วิธีการปลูกขิงที่บ้านอย่างถูกต้อง?

ทุกวันนี้ทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของขิงอย่างแน่นอน มันรักษาโรคหวัดเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเพิ่มความดันโลหิตฮีโมโกลบินและเสียงปรับปรุงการย่อยอาหารต่อสู้กับน้ำหนักเกิน ... เป็นไปได้ที่จะแสดงรายการข้อดีของมันเป็นเวลานานมาก แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่ารากมหัศจรรย์นี้ไม่จำเป็นต้องซื้อ สามารถปลูกได้ที่บ้านตามเงื่อนไขบางประการ ดังนั้นพืชชนิดนี้จะไม่เพียงมีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการตกแต่งด้วย นอกจากนี้ยังสามารถปลูกขิงในสวนได้

คำอธิบายและคุณสมบัติของขิง

คนส่วนใหญ่คุ้นเคยกับรากขิงเท่านั้น มันแข็งและเบา มีผิวหนังบาง - คล้ายกับเขาของสัตว์ หลายคนรู้จักรสชาติเฉพาะของมัน - เผ็ดและเผ็ด แต่ไม่ควรประมาทคุณสมบัติการตกแต่งของพืชเมืองร้อนซึ่งมาจากเอเชีย ท้ายที่สุดมันเป็นของตระกูลเดียวกันกับทิวลิปสยาม, กระวาน, ขมิ้น, อัลพิเนีย, โกลบา

ภายนอกขิงนั้นคล้ายกับหญ้ามาก มันมีเทียมสูงและบาง ใบบนนั้นยาวม้วนเป็นหลอดเหมือนบุหรี่ แล้วงอกสลับกัน ดอกขิงสีเหลืองอ่อนที่มีขอบม่วงนั้นสวยงามเป็นพิเศษ มันก่อตัวบนก้านฐาน

ก้านขิง

รากอันทรงพลังสามารถปรากฏสู่ผิวน้ำได้ แท้จริงแล้วไม่ใช่แม้แต่ราก แต่เป็นลำต้นใต้ดินของพืช สำหรับบางคน ลำต้นใต้ดินนี้ดูเหมือนมือมนุษย์ด้วยนิ้ว

หากคุณปลูกต้นไม้ในกระถางที่บ้าน ความสูงของมันสามารถสูงถึง 60 ซม. ถึง 1 ม. ห้องที่ขิงเติบโตจะเต็มไปด้วยกลิ่นมะนาวที่ละเอียดอ่อน

ปลูกขิงที่บ้าน

คุณสามารถเริ่มปลูกขิงที่บ้านได้ทุกเวลาของปี แต่ควรทำเช่นนี้ในต้นฤดูใบไม้ผลิ ต้นเดือนมีนาคม เป็นพืชที่จะแตกหน่ออย่างรวดเร็วและมอบดอกไม้ที่สวยงามให้กับเจ้าของ

ความสนใจ! ขิงจะขยายพันธุ์โดยราก คุณจึงไม่ต้องจัดการกับเมล็ด หากใครเคยปลูกมันฝรั่งมาก่อน ความรู้นี้จะเป็นประโยชน์กับเขามากในการปลูกขิง

• ซื้อรากขิงที่สดและดีต่อสุขภาพ - ไม่มีจุดด่างดำหรือปื้นอ่อน ควรมีตาขนาดเล็กที่โคนซึ่งลำต้นจะพัฒนา หากไม่มีตาดังกล่าว คุณจะต้องกระตุ้นการเจริญเติบโตของมันเอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ รากจะถูกวางไว้ในน้ำอุ่น (60-70 ° C) เป็นเวลาหลายชั่วโมง
• ในขณะที่รากกำลัง "รับ" ตูม คุณควรเตรียมดินที่เหมาะสมสำหรับพืชชนิดนี้ ในองค์ประกอบนั้นอยู่ใกล้กับดินที่ปลูกผักได้ดี เป็นส่วนผสมของดินเหนียวและพีท 1: 3
• กระถางขิงควรมีขนาดกว้างขวาง เมื่อรากโตแล้ว จะต้องมีพื้นที่เพียงพอ นอกจากนี้การระบายน้ำจะต้องทำในหม้อ การผุกร่อนเพียงเล็กน้อยหรือสภาวะที่เกิดขึ้นจะทำลายพืช

แบ่งรากให้เหมาะสมสำหรับปลูก

• เมื่อตาปรากฏขึ้น ควรตัดรากเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลาย ๆ ส่วนโดยไม่ทำลายก้านตา ตอนนี้รากสามารถแช่ในดินได้ลึก 1 ซม. เพื่อให้ตา "มอง" ขึ้น
• หลังจากปลูกแล้วควรรดน้ำรากให้มากและคลุมด้วยพลาสติก สิ่งสำคัญคือการสร้างเรือนกระจกสำหรับขิง

คำแนะนำ. ฟิล์มสามารถถูกแทนที่ด้วยขวดพลาสติกในการทำเช่นนี้ให้ผ่าครึ่งแล้วใช้ส่วนล่าง

• ในรูปแบบนี้พืชในอนาคตจะถูกวางไว้ในที่สว่างซึ่งมีอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 25 องศาเซลเซียส หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนเมื่อถั่วงอกปรากฏขึ้นสามารถถอดฟิล์มหรือขวดออกได้

ขิงดูแลที่บ้าน

การเกิดขึ้นของการยิงมีชัยไปกว่าครึ่ง ต่อไป คุณควรมุ่งไปที่การดูแลพืชเมืองร้อนที่แปลกประหลาดนี้อย่างเหมาะสม

ความสนใจ! เมื่อปลูกขิง จำไว้ว่าขิงชอบความอบอุ่นและความชื้น

1. ควรวางหม้อขิงไว้ที่หน้าต่างด้านทิศใต้หรือทิศตะวันออกเฉียงใต้ ในกรณีนี้ ดอกไม้จะถูกซ่อนไม่ให้โดนแสงแดดโดยตรง หากไม่สามารถทำได้ คุณต้องพยายามให้แสงจากแหล่งกำเนิดแสงแก่พืช
2. ในฤดูร้อนที่ร้อนจัดหรือร้อนจัด ควรเอาขิงออกไปที่ลานบ้านหรือวางไว้บนระเบียงหรือชาน มันจะดีกว่าที่จะมีเงาเล็ก ๆ จากใบไม้ของต้นไม้ตกลงมาทำให้เกิดแสงที่หายาก
3. รดน้ำขิงเท่าที่จำเป็นเพื่อให้ดินชุ่มชื้นโดยไม่ทำให้เกิดการเน่าเปื่อย พืชตอบสนองได้ดีต่อการฉีดพ่นด้วยน้ำอุณหภูมิห้อง
4. ในระยะแรกของการพัฒนา พืชชนิดนี้ต้องการการให้อาหารในรูปของแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ โพแทสเซียมดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของขิง แต่ฟอสฟอรัสจะกระตุ้นการออกดอก แม้ว่าดอกไม้จะไม่ปรากฏขึ้นทันที แต่ก็ต้องใช้เวลาหลายปีกว่าจะรอ

ขิงอ่อน

สำหรับฤดูหนาวพืชจะเกษียณใบของมันก็แห้ง ในช่วงเวลานี้ไม่จำเป็นต้องรดน้ำ ควรเปลี่ยนห้องอุ่นเป็นห้องเย็น ผู้ปลูกบางคนถึงกับแนะนำให้ใส่หม้อขิงในตู้เย็น

ปลูกขิงในสวน

คุณต้องเริ่มต้นที่นี่ในลักษณะเดียวกับกรณีปลูกบ้าน เมื่อรากงอกก็จะถูกย้ายไปยังที่โล่ง เพื่อให้เจริญเติบโตได้ดีขึ้นควรปฏิบัติตามเงื่อนไขต่อไปนี้:

• เลือกไซต์ที่ได้รับการปกป้องจากแสงแดดโดยตรงมากที่สุด
• ฉีดพ่นถั่วงอกอย่างสม่ำเสมอเพื่อไม่ให้แห้ง
• ให้อาหารขิงด้วยสารละลาย mullein ในน้ำ (1:10) ใส่ปุ๋ยโปแตชในเดือนสิงหาคม
• รดน้ำต้นไม้เป็นประจำเพื่อให้ดินชุ่มชื้น แต่ไม่มีแอ่งน้ำ
• หยุดรดน้ำก่อนเก็บเกี่ยว

ในฤดูร้อนคุณสามารถใช้ใบและลำต้นขิงทำสลัดได้ แต่รากจะถูกขุดขึ้นในเดือนกันยายนเมื่อส่วนบนของพืชเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง หากขิงเติบโตบนไซต์เพื่อการตกแต่งควรทิ้งให้ดินในฤดูหนาว

การปลูกขิงที่บ้านหรือในสวนของคุณเป็นความคิดที่ดี เป็นพืชที่มีสุขภาพดีสวยงามและมีกลิ่นหอม มันจะตกแต่งห้องหรือสวนใด ๆ มากจนน่าเสียดายที่จะขุดมันออกมาเพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารหรือยา โชคดีที่รากสามารถซื้อได้ในร้านและสัตว์เลี้ยงสีเขียวจะไม่เป็นอันตราย

การปลูกขิง: วิดีโอ

ขิงที่กำลังเติบโต: photo

ในหลายประเทศมีการใช้พืชหลายชนิดเพื่อการรักษาโรค เป็นเวลาหลายศตวรรษที่การเยียวยาธรรมชาติเป็นผู้ช่วยที่เชื่อถือได้สำหรับแพทย์และหมอ อย่างไรก็ตาม พืชสมุนไพรบางชนิดสามารถปลูกที่บ้านได้สำเร็จ

ตัวอย่างเช่น ขิงเป็นสมุนไพรที่มีรากที่ดีสำหรับการรักษาไข้หวัดและโรคอื่นๆ แต่นอกจากนี้ ยังสามารถเป็นของตกแต่งบ้านที่สวยงาม. ขิงเติบโตอย่างไรและสิ่งที่คุณต้องรู้เพื่อปลูกที่บ้าน?

ขิงคืออะไร

เพื่อให้เข้าใจถึงวิธีการเติบโต คุณจำเป็นต้องรู้ว่าขิงเติบโตที่ใด พืชชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในเอเชีย ที่นี่ในสภาพอากาศที่อบอุ่นและชื้น ขิงเติบโตในป่า

ความจริงข้อนี้ต้องนำมาพิจารณาเมื่อเติบโต รากขิงมี กิ่งก้านในรูปแบบของ "เขา"แบบฟอร์มนี้ตั้งชื่อให้โรงงาน

เหง้าเป็นองค์ประกอบที่สำคัญมันมาจากพวกมันหรือมากกว่าจากตาที่อยู่บนรากซึ่งยอดใหม่จะงอกขึ้น ใบของพืชมีขนาดใหญ่ หน่อเองซึ่งที่บ้านสามารถเติบโตได้สูงถึงหนึ่งเมตรนั้นคล้ายกับกกมาก

แต่สิ่งที่มีค่าที่สุดดังที่ได้กล่าวไปแล้วคือรากเหง้า สีของเนื้อเมื่ออายุยังน้อยเป็นสีขาว เมื่อเวลาผ่านไป โทนสีจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง เป็นรากที่ใช้เป็นหลัก เพื่อการรักษาโรค.

ปลูกต้นไม้

ขิงสามารถขยายพันธุ์ได้ทั้งทางเมล็ดและเหง้า แต่เป็นวิธีที่สองที่พบบ่อยที่สุด กระบวนการปลูกพืชเองสามารถแบ่งออกเป็นขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเลือกเหง้าขิงที่เหมาะสม เมื่อซื้อคุณต้องใส่ใจกับรูปลักษณ์ รากควรมีพื้นผิวเรียบมีโครงสร้างเป็นเส้น ๆ (ซึ่งจะบ่งบอกว่าเหง้ามีอายุหลายปีแล้วและถั่วงอกจะปรากฏขึ้นเร็วขึ้น) และตาจำนวนมาก
2. นอกจากนี้ไม่ควรมีจุดด่างดำและราบนวัสดุปลูก
3. การกระตุ้นการงอกของถั่วงอก ต้องวางเหง้าในน้ำอุ่นเป็นเวลาหลายชั่วโมง หากรูทนั้นสดก็ไม่จำเป็นต้องทำตามขั้นตอนนี้
4. การเตรียมวัสดุสำหรับปลูก สามารถตัดเหง้าขิงเพื่อปลูกพืชได้มากขึ้น แต่ต้องทำอย่างเคร่งครัดตามแนวจัมเปอร์ ในเวลาเดียวกัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแต่ละชิ้นมีตาหลายดอก
5. หลังจากนั้นสามารถเก็บรากไว้เป็นเวลาหลายชั่วโมงในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอหรือโรยด้วยถ่านหินที่บดแล้วที่จุดตัด
6. การเตรียมดิน. ขิงชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และระบายอากาศได้ดี คุณสามารถซื้อส่วนผสมสำเร็จรูปสำหรับไม้ประดับ (ที่มีความเป็นกรดเป็นกลางหรืออ่อน) หากคุณตัดสินใจที่จะทำทุกอย่างด้วยตัวเอง ให้ใช้สนามหญ้า ปุ๋ยอินทรีย์ และทรายในสัดส่วนที่เท่ากัน
7. ลงจอด รากลึกลงไปในดินไม่เกินสองเซนติเมตร ในกรณีนี้คุณต้องแน่ใจว่าไตกำลังเงยหน้าขึ้นมอง อย่าให้เหง้าสัมผัสกับผนังภาชนะเพื่อไม่ให้เกิดการเน่า

หลังจากปลูกแล้วคุณต้องดูแลดินอย่างต่อเนื่อง เปียกภาชนะควรอยู่ในห้องอุ่นด้วย ในกรณีนี้ถั่วงอกจะปรากฏใน 2-8 สัปดาห์ หน่อเติบโตไม่สม่ำเสมอ ต้นกล้าแรกอาจมีใบอยู่แล้วเมื่อต้นถัดไปปรากฏขึ้น

ขิงดูแลที่บ้าน

คุณควรตัดสินใจทันทีว่าทำไมคุณถึงปลูกขิง - เพื่อให้ได้เหง้าหรือไม้ประดับ ขึ้นอยู่กับทางเลือกนี้ว่าวิธีการดูแลพืชจะขึ้นอยู่กับทางเลือกนี้

บ้านเกิดของขิงอยู่ห่างไกลจากเอเชีย ดังนั้นหากคุณต้องการพืชที่แข็งแรงและมีประโยชน์ คุณควรดูแลเอาใจใส่ให้มากขึ้น

จะรับประกันการเติบโตที่ดีหากตรงตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

• ระบบการรดน้ำพิเศษ
• การจัดแสงที่จำเป็น
• การปฏิบัติตามระบอบอุณหภูมิ
• รักษาระดับความชื้นในอากาศที่ต้องการ
• การให้อาหารที่ทันท่วงทีและมีคุณภาพสูง

ประเภทของดอกและรากขิง

ขิงเติบโตในสภาพอากาศชื้น ดังนั้น การรดน้ำปกติสำคัญมาก... ในกรณีนี้จำเป็นต้องใช้น้ำอ่อนที่อุณหภูมิห้อง (ควรชำระอย่างน้อยสองวัน)

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินมีความชื้นอยู่เสมอโดยเฉพาะในช่วงที่ดอกบานและเติบโตอย่างแข็งแรง แต่ไม่ควรปล่อยให้น้ำนิ่งในกรณีนี้รากจะเริ่มเน่า

วางภาชนะที่มีต้นไม้ไว้ทางหน้าต่างด้านทิศตะวันตกหรือทิศตะวันออก ขิง รักแสงแต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ทนต่อแสงแดดโดยตรง ในฤดูหนาวและในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก ควรใช้แสงประดิษฐ์เพิ่มเติม

คุณต้องระวังอุณหภูมิด้วย ระบอบการปกครองที่เหมาะสมสำหรับการเติบโตจะอบอุ่นในภูมิภาคจาก +28 ถึง +32 องศา นี้ใช้กับช่วงฤดูร้อนในฤดูหนาวมากจะขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ

ในฤดูหนาว ขิงสามารถให้เวลา "พักผ่อน" ได้ ซึ่งในกรณีนี้ อุณหภูมิควรอยู่ภายใน 10-15 องศาเหนือศูนย์ (สถานะ "ส่วนที่เหลือ" จะทำให้ดอกไม้ปรากฏอย่างรวดเร็ว)

หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกพืชตลอดทั้งปีอุณหภูมิจะต้องสูง แต่สิ่งสำคัญคือ หลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงกะทันหันโดยเฉพาะร่างจดหมายในฤดูหนาว

ขิงมีถิ่นกำเนิดในป่าชื้น ดังนั้นจึงควรมีความชื้นในอากาศเพียงพอ จำเป็นต้องดำเนินการทุกวัน ฉีดพ่นใบ.

แต่ขั้นตอนนี้ดำเนินการเฉพาะในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโตเท่านั้น หากในฤดูหนาวคุณเริ่ม "อยู่เฉยๆ" การฉีดพ่นจะต้องหยุดลง ในกรณีนี้คุณไม่ควรกลัวการเหี่ยวเฉาและแม้แต่ใบไม้ร่วง

พืชชนิดนี้ชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ ต้องทำทุกสิบวัน คอมเพล็กซ์ปุ๋ยพิเศษ... ถ้าหาไม่เจอ สารละลาย mullein อ่อนๆ ก็ใช้ได้ดี ใกล้ถึงฤดูใบไม้ร่วงคุณต้องเปลี่ยนน้ำสลัดยอดนิยมด้วยการใส่ปุ๋ยโปแตช

ขิงเป็นพืชที่สวยงามและมีสุขภาพดี บ้านเกิดของมันคือป่าชื้นของเอเชียและกำหนดข้อกำหนดพิเศษสำหรับการดูแล การรดน้ำเป็นประจำ การให้ความชื้นในอากาศ การฉีดพ่น การให้อาหาร และการให้ความอบอุ่นเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นขั้นพื้นฐานสำหรับการเจริญเติบโตที่ดี

เมื่อมองแวบแรก ข้อกำหนดดังกล่าวดูเหมือนจะใช้เวลานาน แต่อันที่จริง การจากไปจะไม่ใช้เวลาและความพยายามของคุณมากนัก เพียง 10-15 นาทีต่อวันและพุ่มไม้ที่สวยงามด้วยดอกไม้ที่สดใสจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวบนขอบหน้าต่างของคุณซึ่งหากจำเป็นจะช่วยคุณ รับมือกับโรคต่างๆ ได้มากมาย.

ขิงเป็นสมุนไพรที่นิยมใช้กันทั่วไป ชาที่ทำจากน้ำผึ้งและมะนาวเป็นสารต้านไวรัสที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยแก้หวัดและไข้หวัดใหญ่ ปกติเราจะซื้อขิงในร้าน แต่ปลูกเองที่บ้านไม่ยาก คุณจะได้เรียนรู้วิธีปลูกขิงที่บ้านในบทความนี้

คุณสมบัติของการปลูกขิงที่บ้าน

พืชชนิดนี้มีถิ่นที่อยู่ในประเทศเขตร้อน ที่นั่นร้อนและมีความชื้นมากดังนั้นในอพาร์ตเมนต์จึงจำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขที่คล้ายคลึงกันสำหรับโรงงาน ในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน ขิงเป็นไม้ยืนต้น ในร่มและกลางแจ้งมักปลูกเป็นพืชผลประจำปี

หากคุณต้องการให้พืชอยู่เหนือฤดูหนาวและโปรดด้วยการออกดอกซึ่งเกิดขึ้นในปีที่สองเท่านั้นคุณสามารถขุดเหง้าที่ปลูกในสวนแล้วปลูกลงในหม้อ รากของขิงเป็นเส้น ๆ - มันจะรู้สึกดีในหม้อ คุณแค่ต้องจำไว้ว่าขิงสามารถเติบโตได้สูงถึงหนึ่งเมตรหรือมากกว่านั้น ดังนั้นพืชจะต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมซึ่งมันจะกว้างขวาง

เตรียมลงจอด

หากต้องการปลูกขิงจากราก คุณต้องเตรียมขิงก่อน เช่นเดียวกับพืชที่ปลูก ขิงมีหลากหลายพันธุ์ให้ปลูก บางส่วนไม่เพียงให้เหง้าที่ดีเท่านั้น แต่ยังมีดอกที่สวยงามและยาวอีกด้วยดังนั้นจึงสามารถใช้เป็นองค์ประกอบตกแต่งสวนดอกไม้ได้

• Zerumbet - มีดอกคล้ายดอกกุหลาบ
• วิเศษมาก - มีดอกสีแดงสดบานยาว
• Kasumunar - ดอกสีขาวคล้ายกับกล้วยไม้
• สีม่วง - ลำต้นทรงพลัง ก้านดอกมีดอกประดับ
• ญี่ปุ่น - บานเร็ว ดอกมีกลิ่นหอม

แน่นอนว่าในร้านแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะค้นหาว่ารากที่เลือกนั้นเป็นของหลากหลาย การปลูกให้เป็นไม้ประดับนั้นเต็มไปด้วยความยากลำบาก: คุณต้องทนต่อระบอบอุณหภูมิความชื้นในอากาศและพารามิเตอร์อื่น ๆ เป็นการยากที่จะเก็บไว้ในอพาร์ตเมนต์ ดังนั้นเราจะ จำกัด ตัวเองให้ปลูกเหง้ารสเผ็ด อย่างไรก็ตาม พวกมันอร่อยที่สุดในปีแรกของชีวิต และด้วยการฝึกฝนเพิ่มเติม พวกมันไม่เพียงแต่หยาบเท่านั้น แต่ยังได้รับความขมขื่นมากเกินไปอีกด้วย

ในการปลูกขิงจากราก คุณต้องเลือกและเตรียมขิงให้ถูกต้อง เราเลือกเหง้าที่มีตาจำนวนมาก ยิ่งผิวสว่างยิ่งถูกเก็บไว้น้อย บางครั้งในการขายคุณสามารถหาเหง้าที่ปอกเปลือกและแปรรูปด้วยวิธีพิเศษ - ไม่เหมาะสำหรับการปลูก

แช่ราก

เพื่อให้ตาแตกหน่อโดยเร็วที่สุด เหง้าจะต้อง "ตื่น" เนื่องจากจะแห้งเล็กน้อยระหว่างการเก็บรักษา ก็เพียงพอที่จะแช่ไว้ 2-3 ชั่วโมง (น้ำอุ่นสำหรับสิ่งนี้)

ขั้นตอนการเตรียมการเพิ่มเติม:

• ตัดตามจัมเปอร์เพื่อให้มีไตอย่างน้อยหนึ่งชิ้นในแต่ละชิ้น
• เราฆ่าเชื้อเหง้าในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูเล็กน้อย
• โรยหน้าด้วยถ่านหินที่บดแล้ว

ขึ้นฝั่ง

สำหรับการปลูก เลือกใช้กระถางขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่เพื่อให้เหง้ามีพื้นที่ให้เติบโตและมีความสูงเพียงพอหากขิงจะเติบโตในห้องนานกว่าหนึ่งปี สำหรับการปลูกขิงที่บ้านบนขอบหน้าต่าง ดินสวนที่มีคุณค่าทางโภชนาการหรือดินที่ซื้อสำหรับพืชสวนมีความเหมาะสมตราบใดที่มันหลวมและมีปฏิกิริยาที่เป็นกลาง

1. ทำให้ดินหกด้วยสารละลาย Fitosporin
2. อย่าลืมวางท่อระบายน้ำที่ด้านล่างของหม้อ
3. อย่าลืมรูระบายน้ำ
4. วางชิ้นส่วนของหัวหรือเหง้าทั้งตัวในดินที่ชุบน้ำให้ลึกประมาณ 2 ซม. หน่อขึ้นไป

ขิงอ่อน

เรากำลังรอต้นกล้าทำให้ดินในหม้อชุ่มชื้นเป็นครั้งคราว โดยปกติจะใช้เวลาประมาณหนึ่งเดือน ตลอดเวลานี้ หม้อควรอยู่ในที่แสงและอบอุ่น หากอากาศในอพาร์ตเมนต์แห้งมาก คุณสามารถใส่ถุงพลาสติกลงในหม้อได้ ขั้นตอนดังกล่าวจะไม่เพียง แต่ให้สภาพเรือนกระจกสำหรับการปลูก แต่ยังเร่งการงอกของต้นกล้าภายใน 2 สัปดาห์ หากปลูกในช่วงปลายฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิมีโอกาสที่ไม่เพียง แต่จะเก็บเกี่ยวเหง้าเท่านั้น แต่ยังเห็นการออกดอกของพืชด้วย

การดูแลขิงที่บ้าน

พืชจะเจริญเติบโตได้ดีนั้นต้องการสภาพที่ใกล้เคียงกับธรรมชาติ

เงื่อนไขพิเศษ : แสง อุณหภูมิ

สำหรับขิง ช่วงอุณหภูมิ 25 ถึง 33 องศาเซลเซียสถือว่าสบาย แต่เขาไม่ชอบการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน แสงที่ดีที่สุดสำหรับเขาถูกกระจายออกไป และแสงแดดที่สดใสในตอนกลางวันก็ไม่ช่วยอะไร ดังนั้นเราจึงเลือกธรณีประตูหน้าต่างที่หันไปทางทิศตะวันออกเพื่อปลูก ในฤดูร้อนที่อบอุ่น เขาจะรู้สึกดีบนชานหรือแม้แต่ในสวน ถ้าคุณปกป้องเขาจากแสงแดดที่แผดเผาและลมแรง

รดน้ำให้อาหารคลาย

ขิงชอบความชื้น แต่ความซบเซาอาจทำให้รากเน่าได้ ดินในหม้อควรชื้นเล็กน้อยเสมอเพราะยิ่งอุณหภูมิสูงขึ้นเท่าไรก็ยิ่งต้องรดน้ำต้นไม้บ่อยขึ้น ในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วงการรดน้ำจะลดลงทำให้ก้อนดินแห้ง - ดังนั้นเหง้าจะได้รับมวลมาก

น้ำสลัดขิงพร้อมปุ๋ยแร่ธาตุเต็มรูปแบบทุกๆ 2-3 สัปดาห์ มันจะต้องรวมกับการรดน้ำ ขิงตอบสนองต่อการฉีดพ่นด้วยน้ำอุ่นอย่างซาบซึ้ง

หากพืชปลูกเพื่อการออกดอก ควรใช้ฟอสฟอรัสในส่วนผสมของปุ๋ย มันต้องการโพแทสเซียมมากขึ้นเพื่อสร้างเหง้า

เพื่อให้อากาศไหลได้อย่างอิสระถึงรากดินในหม้อจะคลายทุกสัปดาห์ แต่ตื้นเพื่อไม่ให้รบกวนเหง้าที่กำลังเติบโต ด้วยความระมัดระวังพืชจะโตเร็วซึ่งสามารถรับประทานได้ คุณไม่ควรกระตือรือร้นที่จะตัดมัน มิฉะนั้น เหง้าที่กำลังเติบโตจะไม่มีสารอาหารเพียงพอ พวกมันจะเติบโตช้าลงและมีขนาดเล็กลง

การเก็บเกี่ยวขิง

เพื่อให้เหง้าเจริญเติบโตเต็มที่ ขิงต้องใช้เวลา 8 เดือน โดยปกติในฤดูใบไม้ร่วงพืชจะเริ่มเตรียมพร้อมสำหรับช่วงเวลาที่อยู่เฉยๆ - ลำต้นแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงหล่น หากคุณต้องการให้ต้นไม้อยู่ในฤดูหนาว ให้พาไปที่ห้องที่มีอุณหภูมิประมาณ 15 องศา พืชไม่ต้องการแสงหรือการให้อาหารในเวลานี้ เพียงพอที่จะหล่อเลี้ยงก้อนดินเล็กน้อยหลายครั้งในช่วงฤดูหนาว

หากจุดประสงค์ของการเพาะปลูกคือเพื่อให้ได้ผลผลิต จะต้องขุดเหง้าให้พ้นจากรากที่แปลกประหลาดและตากให้แห้ง ขุดเหง้าด้วยมือของคุณเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย

กฎการปลูกกลางแจ้ง

พวกมันไม่ยากไปกว่าการเติบโตในห้อง

ในพื้นที่ที่อบอุ่น พืชจะสบายโดยไม่มีที่พักพิงเมื่อปลูกลงดินโดยตรง ในสภาพอากาศที่เย็นจะดีกว่าถ้าปลูกขิงในเรือนกระจกโดยปลูกเพื่อการงอกเบื้องต้นในช่วงกลางฤดูหนาวในกระถางที่บ้าน

กฎการเติบโต:

• เราเลือกสถานที่ในที่ร่มบางส่วนของพืชผลอื่น แต่มีแสงพร่าเพียงพอ
• ดินจะต้องอุดมสมบูรณ์ดังนั้นเราจึงเติมฮิวมัสและปุ๋ยแร่ธาตุที่สมบูรณ์
• ถ้าดินเบาคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องระบายน้ำมิฉะนั้นเราจะใส่ก้อนกรวดขนาดเล็กและชั้นทรายที่ด้านล่างของหลุมลึก 20 ซม. ความหนาของทั้งสองคือ 2 ซม.
• เราเติมดินในบ่อและปลูกพืชที่ปลูกแล้วรดน้ำให้ดี
• รดน้ำต้นไม้ตามต้องการป้องกันไม่ให้ดินแห้ง
• เราให้อาหารเดือนละ 2 ครั้งด้วยปุ๋ยอินทรีย์หรือสมุนไพร
• ในเดือนสิงหาคมเราทำน้ำสลัดโพแทสเซียมซัลเฟต
• ตั้งแต่ต้นเดือนกันยายนเราหยุดรดน้ำ

วิธีการป้องกันขิงจากโรคและแมลงศัตรูพืช?

ขิงมีความทนทานต่อโรคและไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ในบรรดาศัตรูพืช เขารู้สึกรำคาญกับความหายนะของพืชในร่มทั้งหมด - ไรเดอร์ วิธีที่รุนแรงที่สุดในการต่อสู้คือการฉีดพ่นด้วยอะคาไรด์ แต่สำหรับวัฒนธรรมที่ใช้เป็นอาหาร ไม่พึงปรารถนา ดังนั้นคุณสามารถจัดฝักบัวสำหรับพืชทุก 2 สัปดาห์ด้วยน้ำร้อน (แต่ไม่เกิน 40 องศา) โดยล้างใบด้วยน้ำสบู่

วิธีที่ดีคือการถูใบและลำต้นด้วยแอลกอฮอล์ถูที่ความเข้มข้น 96% ขั้นตอนนี้ดำเนินการอย่างรวดเร็วเพื่อไม่ให้พืชไหม้

การปลูกขิงที่บ้านและตามท้องถนนเป็นกิจกรรมที่น่าตื่นเต้น และการเก็บเกี่ยวเหง้าที่ดีจะให้ผลิตภัณฑ์อาหารที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมาเป็นเวลานาน

วันนี้สามารถซื้อรากขิงได้โดยไม่มีปัญหา วิธีการปลูกขิงจากรากที่บ้าน? คำถามนี้ไม่เคยข้ามความคิดของคุณหรือไม่? ปรากฎว่าคุณทำได้ สามารถอยู่บนขอบหน้าต่างหรือในสวน

ต้องขอบคุณคุณสมบัติทางยาและผลการเผาผลาญไขมัน หัวผักกาดเผ็ดเพื่อสุขภาพนี้จึงได้รับความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อ

ที่บ้านขิงปลูกในฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ ดินที่ปลูกควรนิ่มและหลวมเพื่อให้ต้นกล้าสามารถลอดผ่านได้ง่าย ในระยะเริ่มต้นของการเพาะปลูกคุณสามารถให้อาหารดินด้วยปุ๋ยโปแตช

หม้อขิงควรมีก้นกว้างเพราะหัวจะโตเป็นส่วนใหญ่ ที่ด้านล่างของภาชนะคุณต้องเทดินเหนียวขยาย (4-5 ซม.) จากนั้นดิน คุณสามารถซื้อดินพิเศษสำหรับปลูกผักล่วงหน้า หรือคุณสามารถผสมดิน หญ้า หญ้าแห้ง และทรายในส่วนเท่า ๆ กัน

↑ กลับไปที่เนื้อหา ↑ วิธีการปลูกรากขิง?

ก่อนอื่นคุณต้องเลือกวัสดุปลูกคุณภาพสูง - รากที่เรียบและแข็งแรงไม่แห้งเกินไป เนื่องจากขิงขยายพันธุ์โดยการแบ่งหัว รากที่ปลูกควรมีตา ("ตา") จำนวนมากบนผิวของมัน ถั่วงอกเหล่านี้ค่อนข้างชวนให้นึกถึง "ตา" ของมันฝรั่งและทำหน้าที่คล้ายคลึงกัน

เลือกปลูกรากที่อวบอิ่มไร้ริ้วรอยด้วย "นิ้ว" หลายนิ้วพร้อมตาที่มองเห็นได้ที่ปลาย "นิ้ว" ตามหลักการแล้วดวงตาเล็กๆ เหล่านั้นจะกลายเป็นสีเขียว แต่โดยทั่วไปแล้ว ไม่จำเป็น

ก่อนที่คุณจะซื้อรากขิงสำหรับปลูก ตรวจสอบให้แน่ใจว่ารากขิงนั้นไม่ได้อยู่ในช่องแช่แข็ง

เพื่อให้ตา "ตื่น" และเปิดใช้งาน คุณสามารถแช่รากในน้ำอุ่นเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง แล้วตัด (ตัดตามสะพาน) เป็นชิ้นๆ ชาวสวนบางคนแนะนำให้แช่หัวในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่ไม่แรงมาก พื้นที่ของการตัดสามารถโรยด้วยถ่านหินบด (ร้านขายยาที่เปิดใช้งานหรือเถ้า)

ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นรากขิงจะปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิ

ขิงชอบร่มเงาบางส่วนหรือบริเวณที่แสงแดดส่องถึงตั้งแต่เช้าถึงเที่ยงวัน พื้นที่ลงจอดควรได้รับการปกป้องจากลมดินชื้นและอบอุ่น - ระหว่าง 22 °ถึง 25 ° C

ในเขตร้อนในบ้านเกิด ขิงเติบโตในที่ร่ม แต่ตัวอย่างเช่น ในเลนกลาง ที่ร่มรื่นอาจเย็นเกินไปสำหรับมัน

ขิงเติบโตช้าโดยเฉพาะนอกเขตร้อนหากคุณโชคดี ถั่วงอกอาจปรากฏขึ้นในสองสามวัน แต่โดยปกติแล้วจะใช้เวลาอย่างน้อยสองสัปดาห์

ใช้เวลา 8-10 เดือนในการทำให้สุกเต็มที่ ดังนั้นเมื่อเริ่มเข้าสู่ฤดูหนาว คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวผลจากการเก็บเกี่ยวของคุณเองได้ ภายใต้สภาพธรรมชาติ ขิงเป็นไม้ยืนต้น แต่ในพันธุ์ที่ปลูกเองจะเป็นประจำปี

รากขิงต้องลึกประมาณ 3 ซม. ในขณะที่ถั่วงอก (ตา) ควรเงยหน้าขึ้น หลังจากปลูกแล้วให้คลุมหัวด้วยดินและน้ำ มันจะดีกว่าที่จะวางหม้อในที่ที่มันจะเย็นไม่เกิน +15 ° C ซึ่งมันจะแห้งจะไม่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรง

หน่อแรกมักจะปรากฏขึ้นหลังจาก 12-14 วันจนกระทั่งถึงเวลานี้ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมากเกินไปในดิน (เพื่อให้รากไม่เน่า) - ควรเปียกเล็กน้อย

↑ ไปที่เนื้อหา ↑ วิธีปลูกขิงจากราก - การดูแล

การดูแลรากขิงขณะปลูกเป็นเรื่องปกติแต่ควรให้น้ำปานกลาง อย่าให้ดินแห้งและมีความชื้นมากเกินไป ในช่วงฤดูปลูก ขิงสามารถปฏิสนธิด้วย mullein เจือจางในน้ำ (1 ใน 10) ประมาณ 3 สัปดาห์ต่อครั้ง หลังจากการรดน้ำแต่ละครั้ง ขอแนะนำให้คลายชั้นบนสุดของดิน และถ้าคุณทดน้ำก้านด้วยขวดสเปรย์ทุกวัน ขิงจะขอบคุณ

ภายในสิ้นเดือนกันยายนเมื่อลำต้นและใบของพืชเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองแห้งควรลดความถี่ในการรดน้ำให้น้อยที่สุดและควรหยุดการชลประทานโดยสิ้นเชิง เมื่อขิงแห้งสนิทแล้ว คุณก็ขุดหัวได้ หลังจากนำออกจากพื้นดินแล้ว ขิงจะทำความสะอาดเศษดิน รากที่บังเอิญจะถูกลบออก และตากในที่โล่งและมีแดดเป็นเวลาหลายวัน

หากคุณมีโอกาสนำกระถางขิงออกไปที่ถนน (กระท่อม ลานบ้านส่วนตัว) พื้นที่ที่มีร่มเงา เช่น เงาของต้นไม้หรือพุ่มไม้แผ่กว้าง จะเป็นสถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับปลูกต้นไม้ ขิงเป็นพืชที่ชอบแสง แต่ในขณะเดียวกัน แสงจากดวงอาทิตย์โดยตรงก็เป็นอันตรายต่อมัน

เมื่อคุณปลูกขิงในลักษณะที่อธิบายข้างต้น คุณจะไม่เห็นมันเบ่งบาน มันบานในปีที่สองถ้าอย่างน้อยส่วนหนึ่งของรากถูกทิ้งไว้ในดินสำหรับฤดูหนาว ไม่น่าเป็นไปได้ที่เขาจะอยู่รอดในละติจูดกลาง ฉันคิดว่าเฉพาะผู้ที่อาศัยอยู่ในภาคใต้เช่นชายฝั่งทะเลดำเท่านั้นที่จะสามารถเห็นขิงบานสะพรั่งได้ แต่ถึงกระนั้นก็ควรคลุมรากขิงที่เหลือสำหรับฤดูหนาวด้วยคลุมด้วยหญ้า

ด้านล่างคุณสามารถชมวิดีโอพร้อมรูปถ่ายของขิงที่เบ่งบาน

การเพาะปลูกพืชชนิดนี้จะไม่ทำให้คุณลำบากเป็นพิเศษ เช่นเดียวกับพืชทุกชนิด ขิงต้องการการดูแลและเอาใจใส่ ดังนั้นชาวสวนทุกคนทั้งมือใหม่และมีประสบการณ์สามารถปลูกขิงได้จากราก ถ้าคุณชอบรสเผ็ดและเผ็ดร้อน อย่าพลาดโอกาสนี้

วิดีโอ: วิธีการปลูกและดูแลขิง