วิธีการปลูกผักชีฝรั่งที่บ้าน?

ถ้าคุณไม่ชอบผักชีฝรั่งที่ขายในร้านค้า คุณสามารถปลูกต้นไม้ที่ไม่โอ้อวดนี้ไว้ที่บ้านได้ง่ายๆ มันจะดีกว่าที่จะซื้อพันธุ์ที่อุดมไปด้วยผักใบเขียวและการสุกเร็ว: ให้ผล, ใบสามัญ, Curly Sue, Prima, Bordovskaya, Curly, Sugar มีสองทางเลือกในการปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง: การบังคับรากพืชหรือการหว่านเมล็ด เลือกแบบที่คุณสะดวกที่สุด และปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านได้ตามสบาย

ปลูกผักชีฝรั่งด้วยรากผัก

เป็นเรื่องที่ดีเมื่อผักชีฝรั่งเติบโตบนขอบหน้าต่างทุกช่วงเวลาของปีเพราะด้วยสมุนไพรสดจานจะมีกลิ่นหอมมากขึ้นมีรสชาติและน่ารับประทานมากขึ้น และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักชีฝรั่งมีผลดีต่อร่างกายช่วยรักษาจากโรคต่างๆ

ยิ่งรากใหญ่มากเท่าไหร่ หน่อก็จะงอกมากขึ้นและใบก็จะโต

การปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านโดยการบังคับรากพืชนั้นไม่ยากเลย - กิจกรรมนี้จะไม่ทำให้คุณมีปัญหาที่ไม่จำเป็น ก่อนที่จะแช่แข็งดิน ให้ขุดรากผักชีฝรั่งสองสามต้นจากสวนพร้อมกับก้าน หรือซื้อจากแผนกขายของชำของร้าน อย่าลืมตรวจสอบว่ารากไม่เสียหาย พืชรากสามารถมีขนาดใดก็ได้ แต่เส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสมที่สุดคือ 2-4 ซม. ยิ่งรากใหญ่มากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีดอกตูมและใบมากขึ้นเท่านั้น นอกจากนี้ผักชีฝรั่งดังกล่าวจะเติบโตที่บ้านได้นานขึ้น

วิดีโอเกี่ยวกับการปลูกความเขียวขจีบนขอบหน้าต่าง

ก่อนปลูกผักชีฝรั่งที่บ้าน ให้ฆ่าเชื้อในกระถางหรือกล่องที่เตรียมไว้ด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อนๆ ดินสำหรับผักชีฝรั่งสามารถผสมได้อย่างอิสระจากดินสวน 70% ดินสด 10% และซากพืช 20% โดยเติมปุ๋ยฟอสฟอรัสและมะนาว คุณยังสามารถซื้อส่วนผสมของดินสำเร็จรูปได้อีกด้วย

เติมดินลงในกล่อง หล่อเลี้ยง และปลูกรากผักชีฝรั่งในแถวทุกๆ สองเซนติเมตร ระยะห่างแถวสี่เซนติเมตร พยายามอย่าคลุมหัวพืชรากด้วยดิน หลังจากปลูกแล้วให้บดดินเบา ๆ แล้วผลิออก

เมื่อก้านใบเริ่มโต ให้ย้ายกล่องไปที่ขอบหน้าต่าง

การปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านไม่ได้มีปัญหาเป็นพิเศษ:

• ขั้นแรกให้เอากล่องที่มีรากที่ปลูกไว้ในที่เย็น (เช่นบนชานหรือระเบียงที่อบอุ่น) และให้น้ำปานกลาง
• เมื่อก้านใบเริ่มโตให้ย้ายกล่องไปที่ขอบหน้าต่าง
• ขอแนะนำให้หมุนหม้อสมุนไพรเป็นครั้งคราวเพื่อให้พุ่มผักชีฝรั่งเติบโตอย่างสมมาตร
• เปิดไฟเพิ่มเติมในวันที่มีเมฆมาก
• จำเป็นต้องรดน้ำบ่อยครั้งและอุดมสมบูรณ์
• อุณหภูมิที่ต้องการสำหรับความเขียวขจีไม่เกิน +20
• ในเวลาน้อยกว่าหนึ่งเดือนกรีนแรกจะพร้อมสำหรับการตัด
• ถ้าต้นไม้ดูผอมแห้ง ให้ป้อนปุ๋ยพิเศษหลังการตัดแต่ละครั้ง

ในช่วงฤดูหนาว คุณสามารถบังคับผักชีฝรั่งได้หลายครั้ง ปลูกรากที่เล็กกว่าก่อน และหลังจากนั้นหนึ่งเดือน - ให้รากที่ใหญ่กว่า ในต้นฤดูใบไม้ผลิ ให้ย้ายต้นไม้ไปที่ระเบียง

สามารถทำพาร์สลีย์ได้หลายอย่างในช่วงฤดูหนาว

ปลูกผักชีฝรั่งจากเมล็ดบนขอบหน้าต่าง

ผักชีฝรั่งที่ปลูกด้วยเมล็ดพืชมีข้อดีและข้อเสีย: มันต้องการการดูแลมากขึ้น มันให้สีเขียวครั้งแรกเพียงเดือนครึ่งหลังจากหว่านเมล็ด แต่ผักชีฝรั่งจะให้มวลสีเขียวสดมานานกว่าหนึ่งปี

ผักชีฝรั่งปลูกดังนี้:

• วางเมล็ดในภาชนะที่มีน้ำหนึ่งวันก่อนหว่านเพื่อให้น้ำมันหอมระเหยที่สามารถรบกวนการงอกอย่างรวดเร็วระเหย;
• สองสามชั่วโมงก่อนหว่านเมล็ดจุ่มเมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ
• ในกระถางต้องแน่ใจว่ามีชั้นระบายน้ำและรูที่ด้านล่างเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน
• เป็นสารตั้งต้นให้ใช้ส่วนผสมของไส้เดือนฝอยกับใยมะพร้าว (ในอัตราส่วน 1: 2)
• เมื่อหว่านเมล็ดให้ลึกเมล็ดลงไปในดินไม่เกินครึ่งเซนติเมตรโรยด้วยชั้นดินหนึ่งเซนติเมตร
• นำกระถางต้นกล้าออกในที่มืดและรดน้ำวันเว้นวัน
• ย้ายต้นกล้าสีเขียวไปที่ขอบหน้าต่าง
• หน่ออ่อนบาง ๆ ทิ้งระยะห่างระหว่างต้นไม้สี่เซนติเมตร
• หลังจากผ่านไปประมาณ 6 สัปดาห์ ผักใบเขียวก็จะพร้อมสำหรับการบริโภค

วิดีโอเกี่ยวกับการปลูกผักชีฝรั่ง

วิธีใดก็ตามในการปลูกผักชีฝรั่งที่คุณเลือก คุณจะสามารถบรรลุความเขียวขจีได้ด้วยการให้พืชรดน้ำอย่างเพียงพอในฤดูร้อนและปานกลางในฤดูหนาว รวมถึงเวลากลางวันที่เพียงพอ (ในฤดูหนาวจำเป็นต้องให้แสงสว่างด้วยไฟโตแลมป์เป็นเวลา 3- 4 ชั่วโมง). มิฉะนั้น หากเลือกดินอย่างถูกต้องและอุณหภูมิเหมาะสม ผักชีฝรั่งจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวตลอดเวลาของปี

หากคุณต้องการให้วิตามินผักชีฝรั่งอยู่บนโต๊ะเสมอ การปลูกที่บ้านจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด เพราะผักใบเขียวสดบนต้นไม้ในบ้านจะโตเร็วมาก - แค่มีเวลาตัดทิ้ง นอกจากนี้ คุณจะรู้แน่นอนว่าผักชีฝรั่งที่คุณปลูกนั้นไม่มีสารเคมีใด ๆ และมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย

ให้คะแนนบทความ:

(3 โหวต เฉลี่ย: 4.7 จาก 5)

สำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของผักชีฝรั่ง อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมคือประมาณ 18-20 องศาเซลเซียส ผักชีฝรั่งเป็นพืชที่ชอบแสงดังนั้นจึงต้องการแสงเพิ่มเติม ในบทความเราจะบอกคุณถึงวิธีการปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านต้องปฏิบัติตามกฎการดูแลและการรดน้ำอย่างไร

การบำบัดเมล็ดพันธุ์และดินก่อนปลูก

เมล็ดผักชีฝรั่งแปรรูปก่อนฝังดิน:

• เลือกเมล็ดที่ดีต่อสุขภาพและทั้งเมล็ด
• เมล็ดแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 48 ชั่วโมง เปลี่ยนน้ำวันละสองครั้ง
• แช่ 30-40 นาทีในสารละลายของสารกระตุ้นการเจริญเติบโตทางชีวภาพ
• เมล็ดจะถูกจุ่มในน้ำว่านหางจระเข้ประมาณ 2-3 นาที
• ก่อนหว่านเมล็ดจะถูกแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอเป็นเวลา 20-30 นาที

กล่องสำหรับปลูกผักชีฝรั่งนั้นเต็มไปด้วยชั้นระบายน้ำ (ใช้ได้เฉพาะชั้นของก้อนกรวดและทราย) ก่อนวางดินในกล่องหรือกระถาง ควรผสมดินกับฮิวมัสก่อน ส่งส่วนผสมที่ได้ไปที่เตาอบเพื่อนึ่งซึ่งจะช่วยกำจัดศัตรูพืชและโรคในดิน

เมล็ดจะฝังอยู่ในดินไม่เกิน 0.5 ซม. เมล็ดที่ปลูกจะโรยด้วยดินบางๆ หนา 1 ซม.

สำหรับการงอกอย่างรวดเร็วไม่ควรฝังเมล็ดในดินลึกและโรยด้วยชั้นหนา ปลูกเมล็ดที่ระยะห่างจากกัน 3-5 ซม. เพื่อเร่งกระบวนการงอกของผักชีฝรั่งอ่อนจากเมล็ดแก้วหรือฟิล์มหนาแน่นที่คลุมกล่องจะช่วยได้ กล่องต้องระบายอากาศทุกๆ 3 วันเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดความชื้นส่วนเกินบนพื้นผิวของฟิล์มอ่านบทความด้วย: → «เมื่อไหร่และอย่างไรที่จะปลูกผักชีฝรั่ง?

ผักชีฝรั่งถูกตัดที่ความสูงของต้น 12-15 ซม. จำนวนการตัดต่อฤดูกาลขึ้นอยู่กับพันธุ์ผักชีฝรั่งที่ปลูกเนื่องจากผักชีฝรั่งบางชนิดมีความสูงตัดตามที่ต้องการในหนึ่งเดือนส่วนอื่น ๆ ต้องใช้เวลาเกือบ 1.5 เดือน ควรทำการตัดเพื่อให้หนึ่งในสามของใบของยอดยังคงไม่บุบสลาย

เคล็ดลับ # 1 ควรวางกล่องที่มีถั่วงอกอ่อนไว้บนขอบหน้าต่างซึ่งมีแสงสว่างเพียงพอในตอนกลางวัน ติดตั้งแหล่งกำเนิดแสงเพิ่มเติม เช่น หลอดฟลูออเรสเซนต์ที่ระยะห่าง 50-60 ซม. จากกล่องที่มีต้นไม้

รดน้ำและดูแลผักชีฝรั่ง

ก่อนที่ถั่วงอกจะปรากฏขึ้น ดินในกล่องจะชุบด้วยการฉีดพ่น วิธีนี้จะช่วยให้คุณไม่ชะล้างดินชั้นบนสุดซึ่งมีเมล็ดอยู่ ทันทีที่เมล็ดงอกแนะนำให้รดน้ำเป็นสองเท่า

น้ำอุ่นใช้เพื่อการชลประทาน ควรเก็บน้ำไว้ในภาชนะแยกต่างหากเป็นเวลาหลายวันเพื่อให้องค์ประกอบหนักของน้ำตกลงไปที่ก้นบ่อหากกล่องที่มีต้นไม้ตั้งอยู่บนขอบหน้าต่างซึ่งมีแบตเตอรี่ทำความร้อนอยู่ก็ควรฉีดพ่นพืชให้บ่อยขึ้น

รดน้ำผักชีฝรั่งทุก 2-3 วัน รดน้ำปานกลางไม่อุดมสมบูรณ์

พืชจะได้รับการดูแลเมื่อต้นกล้าแข็งแรงขึ้นเล็กน้อยเท่านั้น การดูแลหลักคือการคลายดินและกำจัดวัชพืช คลายดินเมื่อมีเปลือกหนาทึบก่อตัวขึ้น ขั้นตอนควรดำเนินการอย่างระมัดระวังเมื่อคลายและกำจัดวัชพืชจะทำให้รากของพืชเสียหายได้ง่ายรวมทั้งดึงยอดออกจากดิน

ปุ๋ยผักชีฝรั่ง

น้ำสลัดผักชีฝรั่งยอดนิยมเกิดขึ้น 2-3 ครั้งตลอดวงจรชีวิตของพืช:

1. ก่อนหว่าน. หากต้องการปลูกผักชีฝรั่งจากเมล็ด ให้ผสมดินกับอินทรียวัตถุ (ปุ๋ยหมัก ฮิวมัส) เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. superphosphate และเกลือโพแทสเซียม

หากต้องการปลูกผักชีฝรั่งจากรากผัก ให้ผสมดินกับฮิวมัสและใยมะพร้าว

2. ทันทีที่ใบบางใบปรากฏขึ้น พวกเขาถูกเลี้ยงด้วยปุ๋ยน้ำ เจือจางด้วย 3 ช้อนชา สารละลาย agrolife ด้วยน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว น้ำในตอนเย็น
3. หลังจากตัด. น้ำสลัดยอดนิยมยังดำเนินการด้วยปุ๋ยน้ำสำเร็จรูป รวมสารละลายชีวภาพ "Growth" กับน้ำในสัดส่วน: ไบโอฟลูอิด 30 มล. ต่อน้ำ 1 ลิตร

ผักชีฝรั่ง 5 อันดับแรกที่ควรปลูกที่บ้าน

ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านซึ่งมีลักษณะเป็นช่วงต้นและกลางฤดู พันธุ์เหล่านี้รวมถึง:

• ผักชีฝรั่ง "แอสตร้า" ส่วนใบมีขนาดใหญ่เป็นลอนลูกฟูกสูง ดอกกุหลาบมีความสูงปานกลาง กึ่งแนวตั้ง มีสีเขียวเข้มที่อุดมไปด้วย ก้านใบมีความหนาแน่น ใหญ่ ยาวปานกลาง เติบโตอย่างรวดเร็วหลังจากตัด ทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันได้ไม่ดี พวกเขาจะปลูกในดินอุ่นหลวม เมล็ดปลูกที่ความลึก 1.5 - 2 ซม. ต้องคลายดินบ่อยๆ พวกเขาจะปลูกในพื้นดินในร่มและกลางแจ้ง
• ผักชีฝรั่ง "ไลก้า" ใบเรียบใหญ่สีเขียวสดใส แตกต่างในผลผลิตสูง ลำต้นมีความสม่ำเสมอไม่เกาะติด แนะนำให้ปลูกในดินร่วนที่อุดมไปด้วยฮิวมัส เมล็ดถูกปกคลุมด้วยสีเขียว 2 ซม. ทนความเย็นจัด ต้องกำจัดวัชพืชและทำให้ผอมบางบ่อยครั้ง พวกเขาจะปลูกในพื้นดินในร่มและกลางแจ้ง
• ผักชีฝรั่ง "ธรรมดา" ใบมีขนาดใหญ่เป็นมันเงาหนาแน่นมีก้านใบยาว สีเป็นสีเขียวเข้ม ดอกกุหลาบได้รับการพัฒนาอย่างดีหนาแน่นกึ่งยก แนะนำให้ปลูกในดินร่วนที่อุดมไปด้วยฮิวมัส เมล็ดถูกปกคลุมด้วย 2 ซม. ความหลากหลายสามารถทนต่อความเย็นจัด ปลูกในดินในร่มและกลางแจ้ง
• ผักชีฝรั่งเคลลี่หยิก เมล็ดมีอยู่ใน dragee สำหรับ 9-10 เมล็ด สีเขียวมีหมวกหนาหยิกเป็นลอน ใบถูกตัดเป็นสีเขียวสดใส ก้านใบนั้นยาว ปลูกในดินที่มีความชื้นสูงและอบอุ่น เมล็ดไม่จำเป็นต้องลึก พวกเขารักความอบอุ่น พวกเขาเก็บมันไว้ใต้ฟิล์มในสัปดาห์แรก ต้องการแสงเพิ่มเติม พวกเขาจะปลูกในพื้นดินในร่มและกลางแจ้ง
• ผักชีฝรั่ง "เอสเมอรัลด้า" ส่วนใบมีขนาดใหญ่ลูกฟูก สีเป็นสีเขียวสดใสซ็อกเก็ตมีความหนาแน่น ทรงพลัง และยาว เมล็ดคลุมไว้ 1.5 - 2 ซม. แนะนำให้ปลูกในดินร่วนที่อุดมไปด้วยฮิวมัส พวกเขาจะปลูกในพื้นดินในร่มและกลางแจ้ง

ดูตารางสำหรับข้อมูลเพิ่มเติม

ชื่อ	ระยะสุก (วัน)	ระยะห่างระหว่างแถว / ต้น (ซม.)	จำนวนชิ้นต่อฤดูกาล	ส่วนสูง พืช (ซม.)	เก็บเกี่ยว	ความหลากหลาย
"แอสเตอร์"	55-60	30x5		25-30	5 กก. / ตร.ม	สุกเร็ว
"ไลก้า"	45-50	20x3	2-3	20-25	6 กก. / ตร.ม	ต้นสุก
"ธรรมดา"	65-75	30x3	2-3	25-30	5.5 กก. / ตร.ม	กลางฤดู
“เคลลี่”	60-75	30x5	3-4	30-40	5.5 กก. / ตร.ม	กลางฤดู
“เอสเมรัลดา”	65-70	30x10		20-25	0.8-1.5 กก. / ตร.ม	กลางฤดู

เคล็ดลับ # 2 ผักชีฝรั่งมีน้ำมันหอมระเหยในปริมาณสูงที่ช่วยลดการงอกของเมล็ด ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้แช่เมล็ดผักชีฝรั่งก่อนปลูกในถุงในน้ำไหลเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมง

โครงการปลูกผักชีฝรั่ง (คลิกเพื่อดูภาพขยาย)

โครงการเก็บเกี่ยวผักชีฝรั่ง (คลิกเพื่อดูภาพขยาย)

ปลูกผักชีฝรั่งจากผักราก

ขั้นตอนในการปลูกผักชีฝรั่งจากพืชรากนั้นสะดวกและมีประสิทธิภาพโดยที่ไม่ควรคาดหวังการงอกของผักใบเขียวจากเมล็ด คุณสามารถรับผักรากที่แข็งแรงได้โดยการขุดผักชีฝรั่งที่หยั่งรากในต้นเดือนตุลาคมก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งรุนแรง การครอบตัดรากควรยาว 5-6 ซม. กว้าง 3-4 ซม. น้ำหนักของการปลูกรากที่แข็งแรงคือ 55 ถึง 60 กรัม

ก่อนปลูกผักรากควรเตรียมภาชนะลึกหรือกระถาง ขอแนะนำให้ทำหลายรูที่ด้านล่างของกล่อง หลุมควรมีขนาดใหญ่ รักษาภาชนะด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตปานกลาง (30 มล. ต่อน้ำ 2 ลิตร) หลังจากการฆ่าเชื้อภาชนะแล้ว ให้เทชั้นระบายน้ำลงที่ด้านล่างของภาชนะ

สามารถซื้อการระบายน้ำสำเร็จรูปหรือคุณสามารถเตรียมได้ด้วยตัวเอง: ผสมก้อนกรวดอิฐแตกและดินเหนียวขยายตัว ส่วนประกอบเหล่านี้ช่วยขจัดความชื้นออกจากดินได้อย่างมีประสิทธิภาพช่วยให้รากพืชสามารถดูดซับออกซิเจนในปริมาณที่ต้องการได้ ดินควรได้รับการปฏิสนธิด้วยสารเติมแต่งฟอสเฟตและมะนาว อ่านบทความด้วย: → "วิธีปลูกต้นหอมและผักใบเขียวอื่น ๆ ในอพาร์ตเมนต์"

ดินสำหรับปลูกควรประกอบด้วยดินร่วน 50-60% ฮิวมัส 15-20% และดินสด

เคล็ดลับ # 3 ถ้ารากยาวเกินไปควรตัดแต่งกิ่ง ความยาวของรากไม่ควรเกิน 15 ซม.

ขอแนะนำให้ตัดส่วนที่ตัดด้วยชอล์คหรือถ่านหินบด ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้รักษาพืชรากด้วย Kornevin biostimulator เครื่องมือนี้ช่วยกระตุ้นการพัฒนาระบบรากซึ่งช่วยให้พืชปรับตัวเข้ากับสภาวะใหม่ได้ หัวของรากควรอยู่สูงจากพื้น 1.5-2 ซม. และระยะห่างระหว่างรากควรอยู่ที่ 5 ซม.

จำเป็นต้องปลูกรากในดินที่เตรียมไว้ในระยะ 5 ซม. หลังจากปลูกแล้วให้กดดินเบา ๆ ด้วยไม้พายในสวน ภาชนะวางอยู่บนขอบหน้าต่างของระเบียงที่หุ้มฉนวนแต่มืด อุณหภูมิไม่ควรสูงกว่า 15 องศาเซลเซียส ภาชนะจะถูกย้ายไปยังที่สว่างและอบอุ่นขึ้นทันทีที่มีหน่ออ่อนปรากฏขึ้น อุณหภูมิในห้องควรอยู่ที่ประมาณ 20-23 องศาเซลเซียส

ต้องรดน้ำสัปดาห์ละ 2 ครั้ง ด้วยการเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นของความเขียวขจี น้ำควรมีปริมาณมาก 3 ถึง 4 ครั้งทุก 10 วัน ในวันที่อากาศเย็นและฝนตก พืชต้องการแหล่งกำเนิดแสงเพิ่มเติม

หลังจาก 65-70 วัน ผักชีฝรั่งหอมจะเติบโตในภาชนะ

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับขั้นตอนการกลั่นผักชีฝรั่งจากพืชราก

ขั้นตอนในการรับผักชีฝรั่งโดยใช้รากพืชประกอบด้วย 9 ขั้นตอน คำแนะนำทีละขั้นตอนจะช่วยให้คุณได้พืชผักชีฝรั่งที่อุดมสมบูรณ์ที่บ้าน

1. เลือกรากผักชีฝรั่งที่ขุดสดใหม่เพื่อสุขภาพ ผักรากที่ดีที่สุดถือได้ว่าเป็นผักที่มีหน่อยอดและรากขนาดใหญ่ที่มีดอกตูมจำนวนมาก
2. ขอแนะนำให้เลือกภาชนะสี่เหลี่ยมยาวสำหรับปลูก ในกรณีที่ขอบหน้าต่างไม่อนุญาตให้ติดตั้งกล่องดังกล่าว สามารถปลูกรากในกระถางดอกไม้ขนาดใหญ่และลึกได้ เพื่อป้องกันการพัฒนาของโรคภาชนะที่มีไว้สำหรับการขึ้นฝั่งควรได้รับการรักษาด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
3. การเตรียมดินไม่ต้องเสียค่าใช้จ่าย แต่ก็เพียงพอที่จะผสมดินที่อุดมสมบูรณ์จากสวนกับปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ คุณสามารถใช้ดินสำเร็จรูปที่ออกแบบมาสำหรับพืชสีม่วง
4. ดินควรได้รับความชื้นปานกลางก่อนปลูก ขั้นตอนการทำให้ชื้นประกอบด้วยสองขั้นตอน: หล่อเลี้ยงดินเมื่อเติมภาชนะและหลังปลูกพืชราก ก่อนที่ถั่วงอกจะปรากฏขึ้น ให้รดน้ำรากพืชในระดับปานกลางเพื่อป้องกันการเน่าเปื่อย
5. ส่วนบนของรากพืชไม่ได้ถูกฝัง แต่ปลูกไว้ใกล้กัน รูปแบบการปลูกดังกล่าวช่วยประหยัดพื้นที่และยอดที่อยู่เหนือพื้นผิวดินช่วยให้การเจริญเติบโตและการพัฒนาส่วนเหนือพื้นดินของผักชีฝรั่ง
6. แนะนำให้วางผักที่ปลูกไว้ในห้องเย็นและมืด
7. ย้ายต้นไม้ไปที่ห้องที่อบอุ่นด้วยแสงที่สว่างจ้าเพื่อไม่ให้ผักชีฝรั่งยืดออกด้วยใบกระจัดกระจาย
8. ทันทีที่หน่ออ่อนปรากฏขึ้นให้เพิ่มการรดน้ำมากถึง 2-3 ครั้งใน 7-10 วัน รดน้ำด้วยน้ำอุ่น
9. ให้อาหารด้วยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ ระวังเรื่องปริมาณ เพราะผักใบเขียวสามารถสะสมสารอันตรายได้ ในช่วงฤดูหนาว คุณสามารถทำทุ่งหญ้าผักชีฝรั่งได้ถึง 2 แห่ง อ่านบทความเพิ่มเติม: → "สมุนไพรรสเผ็ด - เราปลูกเอง"

ตารางเปรียบเทียบสองวิธีในการปลูกผักชีฝรั่ง:

หนทาง	ฤดูกาล	แหล่งกำเนิดแสงเพิ่มเติม	การดูแลถาวร	ระยะห่างระหว่างพืช	ความลึกของการฝัง	เวลาชีวิต
เมล็ดพืช	ฤดูใบไม้ผลิ-ปลายฤดูร้อน	+	+	3-5 ซม.	1-1.5 ซม.	กว่าปี
รากผัก	ช่วงเวลาใดของปี	_	_	1 ซม.	18-20 ซม.	6 เดือน

ปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านในอินโฟกราฟิก

คุณสามารถดูหลักการพื้นฐานของการปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านได้ในอินโฟกราฟิก

(คลิกเพื่อดูภาพขยาย)

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการปลูกผักชีฝรั่งที่บ้าน

คำถามที่ 1 ผักชีฝรั่งรากชนิดใดที่เก็บไว้เป็นเวลานาน?

เป็นการดีกว่าที่จะเลือกพันธุ์กลางฤดูที่มีฤดูปลูกมากกว่า 100 วัน อายุการเก็บรักษาของพันธุ์เหล่านี้ยาวนาน ผักชีฝรั่งรากที่สุกก่อนจะปลูกเพื่อการบริโภคตามฤดูกาล

คำถามข้อที่ 2 พันธุ์อะไรที่เหมาะกับการปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง?

พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านคือต้นและกลางฤดู ที่บ้านปลูกผักชีฝรั่งใบหรือหยิก

คำถามข้อที่ 3 เมล็ดผักชีฝรั่งงอกที่อุณหภูมิเท่าไหร่?

สภาวะอุณหภูมิที่เอื้ออำนวยต่อการงอกของเมล็ด +4 + 5 ° C

คำถามหมายเลข 4 เพื่อให้มีผักชีฝรั่งสดอย่างสม่ำเสมอ เมล็ดหว่านในช่วงเวลาใด?

ด้วยช่วงเวลา 1-1.5 สัปดาห์

คำถามข้อที่ 5 ต้องใช้เวลากี่วันกว่าเมล็ดผักชีฝรั่งที่แห้งและฟักออกมาจะแตกหน่อ?

เมล็ดผักชีฝรั่งงอกใน 7-8 วัน แห้งใน 14-15 วัน

ความผิดพลาดบ่อยครั้งของชาวสวน

1. พวกเขาไม่ปฏิบัติตามระบอบอุณหภูมิ
2. กระถางปลูกและดินไม่ปนเปื้อน
3. เมล็ดถูกฝังลึกลงไปในดิน
4. ปลูกเพื่อกรีดในห้องมืด
5. รดน้ำในช่วงเวลาที่ร้อนของวัน

คำแนะนำของ Galina Kizim

• ก่อนปลูกให้เก็บเมล็ดไว้ใต้น้ำไหลเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
• ตากเมล็ดให้แห้งก่อนปลูก
• เพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดเน่าในดิน ให้ผสมกับทรายอุ่น 2-3 ช้อนชา เมล็ดผักชีฝรั่งกับแก้วทราย
• หว่านเมล็ดพืชที่เตรียมไว้ลงในรู ราวกับว่าคุณจะใส่เกลืออาหารของคุณ
• รดน้ำเฉพาะช่วงเช้าและเย็น
• ปิดฝาหม้อด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อรักษาความชื้น
• ให้อาหารด้วยปุ๋ยไนโตรเจนและโปแตช
• วัชพืชเมื่อวัชพืชปรากฏขึ้น
• อย่าทำให้พาร์สลีย์บางลง

ผักชีฝรั่งเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด แต่ในขณะเดียวกันก็ชอบฟอสฟอรัสไนโตรเจนและโพแทสเซียมเป็นอย่างมาก สำหรับการปฏิสนธิไนโตรเจน พืชสามารถโรยด้วยขี้เถ้าในชั้นบาง ๆ ก่อนให้อาหารให้หล่อเลี้ยงดินในระดับปานกลาง มันจะดีกว่าที่จะเจือจางฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมในน้ำและให้อาหารถั่วงอกในระหว่างการรดน้ำ

ให้คะแนนคุณภาพของบทความ เราต้องการที่จะดีขึ้นสำหรับคุณ:

หากคุณไม่ใช่ผู้สนับสนุนของผักชีฝรั่งที่ซื้อจากร้านค้า คุณสามารถปลูกมันเองบนขอบหน้าต่างได้ สิ่งสำคัญในกระบวนการนี้คือการเลือกพันธุ์ที่อุดมไปด้วยผักใบเขียวและปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการผลลัพท์จะอยู่ไม่นาน และในไม่ช้า คุณจะสามารถเอาใจครอบครัวและเพื่อนฝูงด้วยอาหารอร่อยๆ ที่ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสดโฮมเมด รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกผักชีฝรั่งจากเมล็ดบนขอบหน้าต่างจะกล่าวถึงในบทความนี้

ผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง - ปลูกจากเมล็ด

พันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับขอบหน้าต่าง

เป็นการดีกว่าที่จะให้ความสำคัญกับพันธุ์ที่สุกเร็ว เมื่อเทียบกับพืชที่สุกช้า สามารถตัดต้นที่สุกก่อนได้ประมาณ 7 วันก่อนหน้านี้ ความแตกต่างมีน้อย แต่ก็เพียงพอแล้วที่จะมีเวลาในการตกแต่งโต๊ะสำหรับวันหยุด

พันธุ์ผักชีฝรั่ง

ผักชีฝรั่งที่สุกเร็วที่พบมากที่สุด ได้แก่ :

• บอร์โดวิเชียน;
• หยิกซู;
• พรีมา;
• ไข่มุกสีเขียว
• สายลม;
• คณัชกา;
• โวโรเชยา;
• คาร์นิวัล;
• ประคำ;
• โบกาเทียร์;
• แอสตร้าและอื่น ๆ

ปลูกผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง

สำคัญ! นี่คือพันธุ์ที่ได้รับความนิยมไม่เพียง แต่ผักชีฝรั่งใบธรรมดาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผักชีฝรั่งด้วย หลายคนชอบที่จะปลูกพันธุ์ทั่วไป แต่ผักชีฝรั่งหยิกเหมาะที่สุดสำหรับการตกแต่งจานต่างๆ

เก็บเมล็ดผักชีฝรั่งด้วยมือของคุณเอง

ทางเลือกของความจุและการเตรียมดิน

เพื่อการเจริญเติบโตที่เหมาะสมของผักชีฝรั่ง ขอแนะนำให้ซื้อส่วนผสมดินพิเศษสำหรับไวโอเล็ต เนื่องจากองค์ประกอบของสารตั้งต้นดังกล่าวเหมาะสำหรับพืชผักต่างๆ รวมทั้งผักชีฝรั่ง แต่ชาวสวนหลายคนชอบที่จะใช้ดินของตัวเอง ในกระบวนการเตรียมดินสำหรับผักชีฝรั่งต้องคำนึงถึงความแตกต่างบางประการ จำเป็นต้องใช้ดินที่หลวมและเป็นกรดเล็กน้อย แต่ดินที่เป็นกลางอาจใช้ได้เช่นกัน ตามกฎแล้วดินที่อุดมสมบูรณ์, superphosphate สองเท่า, เกลือโพแทสเซียมจะถูกผสม

ดินสำหรับไวโอเล็ต

ควรใช้ภาชนะ หม้อ กล่อง หรือภาชนะอื่นๆ ที่มีความลึก 20 ซม. ขึ้นไปสำหรับการปลูก คุณต้องมีภาชนะที่จุได้มาก ไม่เพียงแต่สำหรับรากพืชแต่สำหรับเมล็ดพืชด้วย ถ้าสำหรับครั้งแรก ต้องการพื้นที่ขนาดใหญ่ในขั้นต้น จากนั้นสำหรับครั้งที่สอง จะต้องใช้พื้นที่ในภายหลังเล็กน้อย ก่อนใช้งาน คุณควรบำบัดภาชนะด้วยน้ำต้ม แล้วทำรูระบายน้ำเล็กๆ ที่ด้านล่าง

ปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง

หว่านเมล็ด

การปลูกผักชีฝรั่งนั้นไม่ยากเป็นพิเศษ แต่ก็ยังมีความแตกต่างอยู่บ้าง ด้านล่างนี้เป็นคำแนะนำโดยละเอียดสำหรับการหว่านเมล็ดเราขอแนะนำให้คุณปฏิบัติตาม

เมล็ดผักชีฝรั่ง

ตาราง. คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการหว่านเมล็ดผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนแรก	ปล่อยให้เมล็ดงอกในที่อบอุ่นสักสองสามวันโดยห่อด้วยผ้าเปียก หลังจาก 2-3 วันเมล็ดจะต้องแห้ง
ขั้นตอนที่สอง	วางชั้นระบายน้ำ 2 ซม. ที่ด้านล่างของภาชนะที่คุณใช้ ด้วยเหตุนี้ดินเหนียวที่ขยายตัวจึงเหมาะที่สุด หลังจากนั้นคุณสามารถเติมส่วนผสมที่ซื้อหรือเตรียมไว้ได้ หรือคุณสามารถผสมใยมะพร้าว 2 ส่วนกับไส้เดือนฝอย 1 ส่วน จำไว้ว่ายิ่งดินคลายตัวมากเท่าไร คุณก็จะได้ผลผลิตมากขึ้นเท่านั้น ก่อนปลูกเมล็ดต้องชุบดิน
ขั้นตอนที่สาม	เริ่มปลูก. ในการทำเช่นนี้คุณต้องทำร่องตื้น (ลึกไม่เกิน 1 เซนติเมตร) และหว่านเมล็ดผักชีฝรั่งลงไป โรยเบา ๆ ด้วยดินเล็กน้อยแล้วหล่อเลี้ยงพื้นด้วยขวดสเปรย์
ขั้นตอนที่สี่	วางภาชนะในที่อบอุ่นซึ่งมีอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า +19 องศาเป็นเวลาประมาณ 14-18 วัน (จนกว่าจะมีการงอกของหน่อ) ในช่วงเวลานี้ให้รดน้ำดินวันเว้นวัน ไม่จำเป็นต้องปิดฝาภาชนะด้วยพลาสติกเลยแม้ว่าจะไม่ใช่เรื่องแปลกที่ชาวสวนจะทำเช่นนี้ สำหรับการรดน้ำให้ใช้น้ำต้มหรือน้ำเดือด
ขั้นตอนที่ห้า	ลบใบส่วนเกินหลังจากยอดแรกปรากฏขึ้น ต้องทำในลักษณะที่ระยะห่างระหว่างแผ่นที่เหลืออย่างน้อย 4 เซนติเมตร
ขั้นตอนที่หก	เพิ่มการรดน้ำเมื่อยอดอ่อนปรากฏขึ้น แต่อย่าล้นดิน ขอแนะนำให้ลดอุณหภูมิในห้องลงเหลือ +15 องศาเซลเซียสในขั้นตอนการพัฒนานี้ และในตอนกลางคืนควรลดอุณหภูมิลงเหลือ +10-12 องศาสามารถทำได้โดยการเปิดหน้าต่างในเวลากลางคืน
ขั้นตอนที่เจ็ด	ใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์เพื่อเพิ่มแสงสว่างในฤดูหนาว ระยะห่างจากโคมถึงต้น 50 ซม. ควรส่องแสงอย่างน้อย 8 ชั่วโมงต่อวัน
ขั้นตอนที่แปด	หลังจากผ่านไปประมาณ 60 วันนับจากเวลาที่หน่อแรกปรากฏขึ้น ให้เริ่มเก็บเกี่ยว อย่าตัดก้านผักชีฝรั่งที่โคน ปล่อยให้ก้านใบยาว 4-5 ซม.

เชื่อกันว่าพืชจะโตเต็มที่หลังจากสูงถึง 12 เซนติเมตร วิธีนี้ง่าย แต่มีข้อเสีย ตัวอย่างเช่น กระบวนการปลูกนั้นลำบากมาก แต่ผักชีฝรั่งจะเติบโตอย่างน้อยหนึ่งปี

ผักชีฝรั่งงอก

คุณสมบัติที่กำลังเติบโต

หากต้องการปลูกผักชีฝรั่งจากเมล็ด ให้ปฏิบัติตามแนวทางบางประการ

1. อย่าให้ดินแห้ง รดน้ำต้นไม้เป็นประจำ ระวังอย่าให้ดินกัดเซาะ
2. ดูระบอบอุณหภูมิ เพราะเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น ผักชีฝรั่งจะเริ่มแห้ง และเมื่อลดลง การเจริญเติบโตจะหยุด
3. ติดตั้งโคมไฟกลางวันเฉพาะในฤดูหนาวเมื่อเวลากลางวันสั้น
4. หากปลูกต้นไม้บ่อยเกินไปก็จะต้องทำให้ผอมบาง
5. ให้หั่นผักชีฝรั่งเมื่อโตพอเท่านั้น การทำเช่นนี้เร็วเกินไปอาจทำให้ต้นอ่อนเสียหายได้

ผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง

การดูแลติดตามผล

หลังจากหว่านวัสดุปลูกแล้วให้ปิดฝาภาชนะด้วยแก้วหรือโพลีเอทิลีนแล้ววางไว้ในที่อบอุ่นและป้องกันไม่ให้ถูกแสงแดดโดยตรง

อุณหภูมิ

ขอแนะนำให้หาสมดุลของอุณหภูมิ เนื่องจากอุณหภูมิต่ำ (สูงถึง +15 องศา) อาจเป็นอันตรายต่อพืชได้ และในทางกลับกัน ความร้อนก็ไม่ดีเช่นกัน สำหรับการพัฒนาผักชีฝรั่งที่สะดวกสบายและรวดเร็วแนะนำให้สังเกตระบอบอุณหภูมิภายใน + 15-20 องศา สิ่งนี้จะช่วยเร่งการเติบโตของความเขียวขจี

อุณหภูมิที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญมากเมื่อปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง

รดน้ำ

หากเมื่อปลูกผักชีฝรั่งในสวน คุณไม่ทราบแน่ชัดว่าพืชได้รับน้ำมากแค่ไหน ในกรณีที่ปลูกบนขอบหน้าต่าง คุณควรทราบสิ่งนี้อย่างแน่นอน ผักชีฝรั่งชอบความชื้น แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่เติบโตในน้ำ - คุณต้องสร้างข้อมูลนี้เมื่อรดน้ำ เขา (รดน้ำ) ควรปานกลางเพื่อให้มีความชื้นในดินสูง

ภาพผักชีฝรั่ง

แสงสว่าง

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ เพื่อการเจริญเติบโตที่เหมาะสมของความเขียวขจี คุณต้องใช้หลอดไฟ phyto แบบพิเศษเพื่อให้แสงสว่างเพิ่มเติม เนื่องจากพืชไม่สามารถรับแสงเพียงพอ ควรใช้ไฟส่องสว่างเพิ่มเติมในฤดูหนาวเท่านั้น เนื่องจากในฤดูร้อน เวลากลางวันจะค่อนข้างยาว

ผักชีฝรั่งในหม้อ

น้ำสลัดยอดนิยม

หากคุณเตรียมส่วนผสมสำหรับปลูกคุณภาพดีหรือซื้อจากร้านค้า ก็ไม่จำเป็นต้องให้อาหารเพิ่มเติม ในกรณีอื่นจำเป็นต้องใช้ปุ๋ยแร่ธาตุเพิ่มเติมกับพื้นผิวเป็นระยะ

ยาที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ :

• Agrolife - วางปุ๋ย 1 ช้อนชาบนชั้นบนสุดของดิน
• "การเจริญเติบโต" - รดน้ำดินด้วยการเตรียมการเจือจางด้วยน้ำ (1/2 ฝาต่อน้ำ 1 ลิตร)

Agrolife

“การเติบโต” ตัวกระตุ้นการเจริญเติบโต

ปลูกผักชีฝรั่งจากผักราก

มีอีกวิธีหนึ่งที่ง่ายกว่าในการปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง - จากพืชราก การเตรียมวัสดุปลูกมีดังนี้: ซื้อรากของพืชสองสามต้นในร้านหรือขุดในเมืองของคุณก่อนที่พื้นดินจะแข็งตัว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีรอยแตก รอยขีดข่วน เน่า หรือความเสียหายอื่นๆ บนพื้นผิวของรากพืช ขนาดของหลังอาจแตกต่างกัน แต่ที่เหมาะสมที่สุดคือพืชรากซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 4 เซนติเมตร หากคุณเลือกพืชหัวที่ใหญ่เกินไป ฤดูปลูกของพืชจะยาวเกินไป

ปลูกผักชีฝรั่งจากผักราก

ตาราง. การปลูกรากผักชีฝรั่ง.

ขั้นตอนแรก	วางท่อระบายน้ำที่ด้านล่างของหม้อสำหรับสิ่งนี้ ดินเหนียวที่ขยายตัวอาจเหมาะสม แต่ถ้ามันไม่อยู่ในมือ ให้ใช้ฐานของเพดานแล้วสับด้วยมือของคุณอย่างประณีต ชั้นระบายน้ำไม่ควรเกิน 2 ซม.
ขั้นตอนที่สอง	เทดินปลูกไว้ด้านบน คุณสามารถใช้ทั้งที่ซื้อและเตรียมด้วยมือของคุณเอง ในกรณีที่สอง ผสมฮิวมัส 2 ส่วน หญ้า 1 ส่วน และดินสวน 7 ส่วน หลังจากผสมส่วนผสมเหล่านี้อย่างทั่วถึงแล้วให้เติมมะนาวเล็กน้อย
ขั้นตอนที่สาม	นำรากผักชีฝรั่งที่เตรียมไว้แล้วตัดผักด้วยกรรไกร คุณไม่จำเป็นต้องมีผักใบเขียว คุณเพียงแค่ต้องการผักที่มีราก ตัดหางรากถ้าจำเป็น.
ขั้นตอนที่สี่	ปลูกรากลงดินอย่างระมัดระวัง คุณไม่จำเป็นต้องปลูกลึกมาก
ขั้นตอนที่ห้า	ทำซ้ำขั้นตอนกับผักที่เหลือ อย่าทำให้รากลึกจนยื่นออกมาจากพื้นดินประมาณ 1.5-2 ซม.
ขั้นตอนที่หก	หลังจากปลูกรากผักชีฝรั่งแล้ว ค่อยๆ รดน้ำทุกอย่างเพื่อให้ดินชุ่มชื้น วางภาชนะที่มีต้นไม้ที่ปลูกไว้บนขอบหน้าต่างเพื่อทำให้สุก หลังจากผ่านไปประมาณ 3 สัปดาห์ คุณจะมีผักใบเขียวที่มีกลิ่นหอม

คุณสมบัติของการดูแลรากผักชีฝรั่ง

1. ต้องย้ายภาชนะที่มีรากผักไปยังที่เย็น ระเบียงฉนวนเหมาะอย่างยิ่งสำหรับจุดประสงค์นี้ จัดระเบียบรดน้ำต้นไม้ในระดับปานกลาง
2. หลังจากที่ก้านใบเริ่มเติบโตอย่างแข็งขันควรวางภาชนะไว้บนขอบหน้าต่าง
3. หมุนกระถางต้นกล้าเป็นระยะเพื่อการเจริญเติบโตที่สมมาตรของพุ่มไม้ผักชีฝรั่ง ตามกฎแล้วควรทำไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง
4. ในวันที่มีแดดจัด ไม่จำเป็นต้องใช้แสงเพิ่มเติม ซึ่งไม่สามารถพูดถึงสภาพอากาศที่มีเมฆมากได้
5. การรดน้ำผักชีฝรั่งควรมีมากและบ่อยครั้ง แต่อย่าพยายามทำให้ดินเปียกมากเกินไป เพราะจะทำให้เน่าได้
6. อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนาคือไม่เกิน 20 องศาเซลเซียส
7. หลังจากผ่านไปประมาณ 18-25 วัน ผักชีฝรั่งจะสุกเต็มที่และสามารถตัดผักใบแรกได้
8. หากจำเป็นคุณต้องให้อาหารพืชด้วยปุ๋ยแร่ธาตุหลังการตัด สิ่งนี้จะทำเมื่อพืชดูผอมแห้งมาก

ผักชีฝรั่งราก

สรุป

ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีการปลูกต้นไม้บนขอบหน้าต่างด้วยวิธีใดการดูแลที่เหมาะสมเท่านั้นที่จะช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่ดีและเขียวชอุ่ม สิ่งที่จำเป็นสำหรับคุณคือการรดน้ำให้ทันเวลา โดยคำนึงถึงความชื้นในดินและฤดูกาล เวลากลางวันที่เพียงพอ การให้อาหารอย่างสม่ำเสมอ และการยึดมั่นในสภาวะอุณหภูมิ และในไม่ช้าคุณจะสามารถเอาใจครอบครัวของคุณด้วยผักใบเขียวแบบโฮมเมด!

สวนครัวริมหน้าต่าง

วิดีโอ - ปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง

สด

ผักใบเขียว

- อาหารเสริมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากมาย แต่ถ้าคุณซื้ออย่างน้อยหนึ่งครั้งในฤดูหนาว

พาสลีย์

ในร้านน่าจะรู้ว่ารสจืดแค่ไหน อย่างแรกคือมันหยาบเพราะมักจะรก ประการที่สอง มันเป็นสีเขียวเข้ม ซึ่งบางครั้งบ่งชี้ว่ามีไนเตรตอยู่ในนั้น และประการที่สาม มันไม่หอมเหมือนบ้านที่ปลูกในสวนอย่างแน่นอน

คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับประโยชน์ของผักชีฝรั่งในสิ่งพิมพ์ของเรา 8 ประโยชน์ต่อสุขภาพของผักชีฝรั่งที่คุณอาจไม่รู้และปฏิเสธไม่ได้ วันนี้เรามาพูดถึงวิธีการปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างกันดีกว่า ยิ่งกว่านั้นวันหยุดกำลังจะมาเร็ว ๆ นี้ ... จะดีแค่ไหนที่จะตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่งของคุณเอง!

ผักชีฝรั่งชนิดใดที่เหมาะกับขอบหน้าต่าง?

ไม่ค่อยขึ้นกับความหลากหลาย แต่น่าเป็นสุกเร็ว... ผักชีฝรั่งที่สุกเร็วสามารถตัดได้เร็วกว่าพันธุ์กลางและปลายสุก 10 วัน

พันธุ์ต่อไปนี้สามารถนำมาประกอบกับการสุกเร็ว: แอสเตอร์, กลอเรีย, ใบไม้ธรรมดา, ประคำ, ลูกไม้มรกต, ความสดชื่นยามเช้า, งานเลี้ยงรัสเซีย, ฟิตเนส, ไข่มุกสีเขียว, โวโรเชยะ, เตียงคุณยาย, ตรอกหอม อื่น ๆ. โปรดทราบว่าทั้งผักชีฝรั่งใบทั่วไปและผักชีฝรั่งหยิกมีอยู่ที่นี่ เชื่อกันว่าหยิกเหมาะกว่าสำหรับการตกแต่งจานแม้ว่าโดยส่วนตัวแล้วฉันชอบแบบปกติ

ปลูกผักชีฝรั่งจากเมล็ด

การปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากเป็นพิเศษ แต่มีความแตกต่างบางประการ ลองหาวิธีการทำเช่นนี้

1. แช่เมล็ดผักชีฝรั่ง 1-3 วันก่อนหว่าน เปลี่ยนน้ำวันละสองครั้ง จากนั้นเมล็ดจะงอกอย่างรวดเร็วและเป็นกันเอง และสองสามชั่วโมงก่อนหว่านเมล็ดให้ใส่โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ
2. นำกล่อง (มีรูระบายน้ำเสมอ) แล้วเติมดิน คุณสามารถใช้ทั้งที่ดินที่เก็บเกี่ยวล่วงหน้าที่กระท่อมฤดูร้อนและแบบพิเศษที่ซื้อในร้านค้า
3. เทน้ำร้อนเหนือสวนในบ้านของคุณแล้วกดเบา ๆ
4. ทำร่องตามคำแนะนำบนถุงเมล็ด อย่างไรก็ตาม ระยะห่างระหว่างร่องสามารถลดลงได้
5. หว่านเมล็ดตื้นไม่เกิน 0.5 ซม. ดินควรชื้น เพื่อแยกการก่อตัวของ "เปลือก" บนดินให้โรยด้วยดินหลวมด้วยชั้นประมาณ 1 ซม.

การที่จะปลูกผักชีฝรั่งจากเมล็ดบนขอบหน้าต่าง สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตบ้างเงื่อนไข:

• อย่าให้ทั้งดินแห้งและความชื้นมากเกินไป... เมื่อต้องการทำเช่นนี้ รดน้ำวันละครั้งปานกลาง: อย่างระมัดระวังไม่กัดเซาะดิน เมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้นสามารถเพิ่มการรดน้ำได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีอากาศแห้งอยู่ใกล้แบตเตอรี่และในห้อง
• สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตระบบการระบายความร้อนที่เหมาะสมที่สุด... ตามหลักการแล้ว - จาก +15 ° C ถึง +20 ° C เมื่ออุณหภูมิลดลง การเจริญเติบโตจะช้าลง และเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น ผักชีฝรั่งอาจแห้ง
• รักษาเวลากลางวัน... ในการทำเช่นนี้คุณสามารถวางหลอดฟลูออเรสเซนต์ไว้เหนือกล่องได้ประมาณ 60 ซม.
• แนะนำให้หน่ออ่อนผอมถ้าปลูกบ่อยมาก

เมื่อผักชีฝรั่งแก่พอคุณสามารถตัดทิ้งได้ เชื่อกันว่า "วุฒิภาวะ" ที่ดีที่สุดคือกิ่งสูง 10-12 ซม.

ข้อเสียของวิธีนี้: ยุ่งยากมาก นอกจากนี้ การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเกิดขึ้นภายใน 1.5 เดือนเท่านั้น แต่ผักชีฝรั่งดังกล่าวจะเติบโตนานกว่าหนึ่งปี!

ปลูกผักชีฝรั่งจากผักราก

วิธีนี้สะดวกอย่างไร? ไม่จำเป็นต้องรอให้เมล็ดงอก นอกจากนี้ หากคุณปลูกผักชีฝรั่งจากสวน คุณจะรู้แน่นอนว่าเป็นพันธุ์ที่ดีหรือไม่ วิธีการปลูกผักชีฝรั่งด้วยผักราก? มันง่าย

1. เตรียมกล่องปลูก. ฆ่าเชื้อก่อนครับ สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอนั้นเหมาะสม เติมส่วนระบายน้ำด้านล่างสุด (ประมาณ 1.5 ซม.) และส่วนที่เหลือเป็นส่วนผสมของพีท ฮิวมัส ทราย และดินสดธรรมดา (2: 1: 1: 1) ส่วนผสมของดินสำเร็จรูปก็ใช้ได้เช่นกัน
2. เป็นที่น่าพอใจปลายเดือนตุลาคม ก่อนที่พื้นดินจะแข็งตัว, ขุดรากบาง ๆ ของผักชีฝรั่งออก ขนาดที่เหมาะสมที่สุด: ยาว - 5 ซม. กว้าง - 2-4 ซม. แม้ว่าจะเชื่อกันว่ายิ่งรากใหญ่เท่าไหร่ก็ยิ่งมีตูมมากขึ้นเท่านั้น โดยทั่วไปขนาดไม่สำคัญ ขุดออกมา? ตอนนี้ย้ายปลูกลงในกล่อง ไม่จำเป็นต้องรักษาระยะทางให้ไกล: คุณสามารถปลูกได้บ่อยขึ้นโดยเกือบจะหันหลังกลับ ในกรณีนี้ต้องทำให้ดินชุ่มชื้น เราเหลือแต่ปลายยอดด้านนอกเท่านั้น หรือมากกว่า - จนถึงตอนนี้มีเพียงหัวเท่านั้น
3. บีบดินเบา ๆ และรดน้ำอย่างอิสระ

 

เงื่อนไขในการกลั่นผักชีฝรั่งจากพืชราก:

• ในตอนแรกควรวางกล่องไว้ในที่เย็น ๆ เช่นบนระเบียงที่อบอุ่น
• คุณต้องรดน้ำในปริมาณที่พอเหมาะ
• เมื่อถั่วงอกปรากฏขึ้นให้ย้ายกล่องไปยังที่อุ่น (สูงถึง +20 ° C)
• หมุนกล่องอีกด้านหนึ่งเป็นระยะ (ควรทำเมื่อปลูกผักชีฝรั่งจากเมล็ด)
• เปิดไฟเพิ่มเติมโดยเฉพาะในวันที่มีเมฆมาก
• เมื่อผักชีฝรั่งโตแล้วให้รดน้ำให้มาก

หากทำทุกอย่างถูกต้องแล้วโดย

ปีใหม่

คุณจะมี .ของคุณ

เก็บเกี่ยว

ผักชีฝรั่งตรงจากขอบหน้าต่าง ลองนึกภาพว่ามันสวยงามแค่ไหน: พายุหิมะนอกหน้าต่าง และต้นไม้เขียวชอุ่มบนหน้าต่าง! ข้อดีอีกอย่างของการเติบโตจาก

พืชราก

- สามารถบังคับได้หลายอย่างในช่วงฤดูหนาว และทุกฤดูหนาวจะมีความเขียวขจีเป็นของตัวเอง!

ผักชีฝรั่งสามารถเลี้ยงด้วยปุ๋ยพิเศษ นี่คือถ้าคุณสังเกตเห็นว่าพืชอ่อนแอ และในฤดูใบไม้ผลิสามารถย้ายต้นไม้ไปที่ระเบียงได้ ถ้าพวกเขามีชีวิตอยู่;))

ฉันไม่คิดว่าจำเป็นต้องพูดถึงการใช้ผักชีฝรั่ง โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบในสลัดและพิซซ่า

สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหม: รสนิยมของเธอเด่นชัดมาก โดยวิธีการที่ฉันจำได้: เมื่อไตของฉันเจ็บแม่ของฉันบัดกรีฉันด้วยน้ำซุปผักชีฝรั่ง น่าขยะแขยงฉันบอกคุณ! แต่มันไม่เคยเจ็บอีกต่อไป))

ดังนั้นผักชีฝรั่งแบบโฮมเมดจึงเติบโตอย่างรวดเร็วไม่มีสารเคมีและมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย คุณลองปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างแล้วหรือยัง? บางทีคุณอาจมีความลับของคุณเอง?