วิธีการปลูกสาหร่ายสไปรูลิน่าที่บ้าน?

สาหร่ายเกลียวทองเป็นสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงินที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการลดน้ำหนักและเสริมพลังงานเนื่องจากมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ การปลูกสาหร่ายเกลียวทองที่บ้านเป็นเรื่องง่ายและสมจริง สิ่งนี้จะต้องใช้ตู้ปลาขนาดใหญ่แต่แบนเพื่อให้สาหร่ายมีแสงแดดเพียงพอ นอกจากนี้ยังมีเครื่องทำน้ำอุ่นและแน่นอนว่าเป็นสาหร่ายสไปรูลิน่าซึ่งสามารถสั่งซื้อได้ทางอินเทอร์เน็ต

อุณหภูมิที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ของสาหร่ายสไปรูลิน่าคือ 36-38C โดยมีค่าความเป็นด่างของน้ำประมาณ 8-10

น้ำกรองที่ผ่านการกรองจากสิ่งเจือปนใดๆ ให้เหมาะสมก่อนใช้งาน สำหรับสาหร่ายสไปรูลิน่า แสงแดดมีความสำคัญมากเมื่อเติบโต แต่ไม่ใช่พรีมา แต่เป็นสีบางส่วนเพื่อให้จุลินทรีย์ไม่ตาย ไม่แนะนำให้พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำตากแดดร้อนในฤดูร้อน ควรผสมน้ำเป็นระยะ 2-4 ครั้งต่อวัน ด้วยเหตุนี้จึงใช้แท่งแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว เมื่อกวนคุณต้องระวังให้มากเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสาหร่ายกวนช้ามาก

เมื่อน้ำเป็นสีเขียวอย่างสมบูรณ์ คุณต้องเก็บเกี่ยวสาหร่ายสไปรูลิน่า ในการทำเช่นนี้คุณต้องระบายและผ่านตัวกรองครึ่งหนึ่งของช่วงล่าง สาหร่ายสไปรูลิน่าเองควรอยู่บนตัวกรองและน้ำสะอาดจะไหลลงมา จากนั้นเติมน้ำสะอาดลงในตู้ปลาและเติมสารเคมีที่จำเป็น

วิดีโอเกี่ยวกับนักวิทยาศาสตร์ที่ปลูกสาหร่ายสไปรูลิน่าที่บ้าน

สาหร่ายสไปรูลิน่าสดถือว่าดีต่อสุขภาพ สามารถทาบนขนม รับประทานด้วยช้อน หรือใส่ในค็อกเทล สำหรับการเก็บรักษาสาหร่ายสไปรูลิน่าในระยะยาว คุณสามารถวางสาหร่ายสไปรูลิน่าในช่องแช่แข็งได้หลังจากแบ่งเป็นส่วนเท่าๆ กันเพื่อความสะดวก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

สาหร่ายนี้มีสารอาหารมากมาย สารออกฤทธิ์ เช่น สังกะสี คลอรีน ไอโอดีน เหล็ก แมงกานีส ทองแดง โครเมียม โคบอลต์ ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส กำมะถัน วิตามิน B12, B1, B2, B6 และอื่นๆ อีกมากมาย การย่อยได้ขององค์ประกอบทั้งหมดที่มีอยู่ในสาหร่ายเกลียวทองเกิน 95% สิ่งนี้บ่งบอกถึงคุณค่าที่สูง

พืชขนาดเล็กแห่งนี้เต็มไปด้วยธาตุและวิตามิน สามารถให้สารอาหารแก่ร่างกายได้ สาหร่ายสไปรูลิน่าสามารถทำให้แห้งได้หากต้องการ อยู่กลางแจ้งแต่ห้ามโดนแสงแดดโดยตรง เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียแร่ธาตุ

ที่แห้งดีที่สุดคือโพลีเอสเตอร์ ดูดซับความชื้นได้ดี ผลที่ได้คือสาหร่ายแห้งสีเขียวเข้ม ขอแนะนำให้ทานสาหร่ายสไปรูลิน่าในปริมาณเล็กน้อยทุกวันสำหรับทุกคนอย่างแน่นอน สำหรับคนที่มีสุขภาพแข็งแรง ปริมาณที่เพียงพอจะอยู่ที่ 7-10 กรัม สำหรับคนที่มีสุขภาพแข็งแรง ตั้งแต่ 1 ถึง 4 กรัมต่อวัน

3 ส่วน เตรียมทุกอย่างที่จำเป็น เตรียมตู้ปลา วิธีดูแลฝูงสาหร่ายสไปรูลิน่า

สาหร่ายเกลียวทองเป็นสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงินชนิดหนึ่งที่มีสารอาหารที่เป็นประโยชน์มากมาย รวมถึงโปรตีน สารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินและแร่ธาตุมากมาย เป็นสิ่งมีชีวิตธรรมดาที่เจริญเติบโตได้ดีในน้ำอุ่น แต่เนื่องจากสาหร่ายสามารถดูดซับสารพิษจากสิ่งแวดล้อม บางคนเลือกที่จะปลูกสาหร่ายสไปรูลิน่าที่บ้าน ในสภาพแวดล้อมที่ปลอดภัยและควบคุมได้ หรือเพียงแค่เพลิดเพลินกับรสชาติและเนื้อสัมผัสของสาหร่ายสไปรูลิน่าสด หลังจากที่คุณเตรียมการที่จำเป็นแล้ว อาณานิคมของสาหร่ายสไปรูลิน่าสามารถเติบโตได้เอง

ตอนที่ 1 เตรียมของที่จำเป็น

1. รับพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ

   สำหรับคนส่วนใหญ่ที่ต้องการปลูกสาหร่ายสไปรูลิน่าที่บ้าน พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำขนาดมาตรฐานก็เพียงพอแล้วพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำขนาดนี้จะสามารถจัดหาสาหร่ายให้กับครอบครัวสี่คนได้

   • หากคุณต้องการ ให้ซื้อตู้ปลาขนาดใหญ่หรือปลูกสาหร่ายสไปรูลิน่าในอ่างอาบน้ำหรือสระว่ายน้ำกลางแจ้ง (หากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่อบอุ่นและในบ้านส่วนตัว) วิธีที่ง่ายที่สุดในการติดตามการเจริญเติบโตของสาหร่ายสไปรูลิน่าอยู่ในตู้ปลาขนาดเล็กในบ้านของคุณ
2. รับรายการสำหรับเก็บสาหร่าย

   กลุ่มสาหร่ายสไปรูลิน่าดูเหมือนจะหนาแน่น แต่ส่วนใหญ่เป็นน้ำ เมื่อพร้อมรับประทานหรือเพื่อวัตถุประสงค์อื่น ให้บีบน้ำส่วนเกินออก หากคุณต้องการเก็บสาหร่ายสไปรูลิน่าเพียงเล็กน้อย ให้ใช้ผ้ากรองหรือกระชอนตาข่ายละเอียด นอกจากนี้ คุณจะต้องใช้ช้อนตักเพื่อเอาสาหร่ายสไปรูลิน่าออกจากตู้ปลา

   • หากคุณต้องการเก็บสาหร่ายสไปรูลิน่าให้แห้งมากขึ้น ให้ใช้ผ้าหรือตะแกรงอู๋ขนาดที่ใหญ่กว่า
3. ซื้อแร่ธาตุเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของสาหร่าย

   การพยายามปลูกสาหร่ายสไปรูลิน่าในน้ำธรรมดาไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่ดีเสมอไป เพื่อให้อาณานิคมมีขนาดใหญ่ขึ้น จำเป็นต้องมีแร่ธาตุบางชนิด คุณไม่จำเป็นต้องเป็นผู้เชี่ยวชาญในการทำเช่นนี้ คุณสามารถซื้อแร่ธาตุผสมสาหร่ายสไปรูลิน่าได้ที่ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพหรือทางออนไลน์ สารผสมเหล่านี้ต้องมีสารดังต่อไปนี้:

   • โซเดียมไบคาร์บอเนต;
   • แมกนีเซียมซัลเฟต
   • ฟอสฟอรัสไนเตรต;
   • กรดมะนาว
   • เกลือ;
   • ยูเรีย;
   • แคลเซียมคลอไรด์;
   • เฟอร์รัสซัลเฟต;
   • แอมโมเนียมซัลเฟต
4. ซื้อพืชสาหร่ายสไปรูลิน่า.

   ในการปลูกสาหร่ายสไปรูลิน่า คุณต้องซื้อสาหร่ายสไปรูลิน่าเป็นๆ ก่อน ตรวจสอบกับร้านค้าปลีกอาหารเพื่อสุขภาพออนไลน์ในท้องถิ่นหรือร้านโปรดของคุณเพื่อดูว่ามีชุดเครื่องมือช่วยการเจริญเติบโตของสาหร่ายสไปรูลิน่าหรือไม่

   • การเพาะเลี้ยงสาหร่ายเกลียวทองเป็นขวดสาหร่ายสไปรูลิน่าทั่วไปในอาหารเลี้ยงเชื้อ (ในน้ำ)
   • ซื้อวัฒนธรรมสาหร่ายเกลียวทองจากผู้ขายที่เชื่อถือได้เท่านั้น เนื่องจากสาหร่ายสไปรูลิน่าสามารถดูดซับโลหะหนักและสารพิษอื่นๆ ได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการเพาะเชื้อเริ่มต้นนั้นมาจากแหล่งที่ปลอดภัย

ส่วนที่ 2 เตรียมตู้ปลา

1. วางตู้ปลาในที่อบอุ่นและสว่าง

   ถ้าเป็นไปได้ ให้วางตู้ปลาไว้ใกล้หน้าต่างด้านทิศใต้เพื่อรับแสงแดดเพียงพอ สาหร่ายเกลียวทองต้องการแสงแดดและความอบอุ่นมากจึงจะเติบโต

   • ผู้ผลิตบางรายใช้แสงประดิษฐ์ แต่ด้วยแสงธรรมชาติ ผลลัพธ์จะดีขึ้นมาก
2. เตรียมอาหารเลี้ยงเชื้อ.

   ผู้ปลูกสาหร่ายเกลียวทองเรียกสถานที่ที่สาหร่ายเติบโตเป็น "แหล่งเพาะพันธุ์" แต่แท้จริงแล้วเป็นเพียงน้ำในตู้ปลาที่มีแร่ธาตุเสริม เทน้ำที่กรองแล้วลงในตู้ปลา แล้วเติมแร่ธาตุผสมลงไปตามที่ระบุไว้ในคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์

   • ติดตั้งตัวกรองบนก๊อกน้ำ (เช่น Aquaphor) และดึงน้ำจากก๊อกสำหรับตู้ปลา
   • หากน้ำคลอรีนหมดจากก๊อกน้ำ ให้ซื้อชุดขจัดคลอรีนจากร้านขายอุปกรณ์ในตู้ปลา
3. ตรวจสอบอุณหภูมิของน้ำ

   ตามหลักการแล้วอุณหภูมิของน้ำในตู้ปลาควรอยู่ที่ประมาณ 35 ° C อุณหภูมิที่สูงกว่า 38 องศาถือว่าสูงเกินไปสำหรับสาหร่าย ตั้งค่าเทอร์โมมิเตอร์สำหรับตู้ปลาเพื่อให้ตู้ปลาของคุณมีอุณหภูมิที่เหมาะสม

   • สาหร่ายเกลียวทองสามารถทนต่ออุณหภูมิที่เย็นจัดและไม่ตาย แต่จะทำงานได้ดีที่สุดในสภาพแวดล้อมที่อบอุ่น
   • หากตู้ปลาของคุณเย็นเกินไป ให้อุ่นน้ำด้วยเทอร์โมสตัทพิเศษของตู้ปลา ซึ่งหาซื้อได้ตามร้านขายสัตว์เลี้ยงหรือตู้ปลา
4. เทเชื้อสาหร่ายเกลียวทองลงในตู้ปลา

   ปฏิบัติตามคำแนะนำบนขวดสาหร่ายสไปรูลิน่าอย่างระมัดระวัง แต่โดยทั่วไปให้เทวัฒนธรรมลงในน้ำ โดยปกติคุณต้องเทขวดครึ่งหรือสามในสี่ลงในตู้ปลา

ส่วนที่ 3 วิธีดูแลอาณานิคมสาหร่ายสไปรูลิน่า

1. ติดตามการเจริญเติบโตของอาณานิคมสาหร่ายสไปรูลิน่า

   อาณานิคมของสาหร่ายสไปรูลิน่าจะเบาบางในตอนแรก แต่เมื่อเวลาผ่านไปมันจะหนาขึ้นและมีขนาดโตขึ้น ส่วนใหญ่แล้ว คุณไม่จำเป็นต้องทำอะไรนอกจากจับตาดูการเติบโตของอาณานิคม!

   • หากอาณานิคมไม่เจริญเติบโตได้ดี ให้ตรวจสอบค่า pH ในตู้ปลา ซึ่งควรเป็น 10 ในช่วงเก็บเกี่ยว หากค่า pH ไม่ถูกต้อง ให้เพิ่มแร่ธาตุเสริมเพิ่มเติม
   • คุณสามารถซื้อแถบ pH ได้จากร้านขายสัตว์เลี้ยงของคุณหรือสั่งซื้อทางออนไลน์
2. ผัดน้ำในตู้ปลาเป็นครั้งคราว

   สาหร่ายเกลียวทองต้องการออกซิเจนเพื่อให้เจริญเติบโตได้ดี บางคนเติมออกซิเจนในน้ำด้วยปั๊มและปั๊มในตู้ปลา แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน หากต้องการให้ออกซิเจนลงไปในน้ำ ให้กวนเป็นครั้งคราว

3. เก็บสาหร่ายสไปรูลิน่าหลังจาก 3-6 สัปดาห์

   เมื่อสาหร่ายสไปรูลิน่าโตขึ้น ให้เริ่มเก็บเกี่ยวเพื่อบริโภค คุณเพียงแค่ต้องจับมันด้วยการตัก! ตามกฎแล้วผู้คนจำเป็นต้องกินสาหร่ายสไปรูลิน่าสดหนึ่งช้อนเท่านั้น

4. กรองสาหร่ายเกลียวทองผ่านผ้ากรอง

   ใช้ผ้าผืนหนึ่งแล้ววางสาหร่ายสไปรูลิน่าที่คุณนำออกจากตู้ปลาไว้ด้านบน ถือไว้เหนืออ่างล้างจานหรือชาม แล้วค่อยๆ บีบน้ำส่วนเกินออก ซึ่งจะทำให้คุณมีเนื้อสีเขียวหนา ใส่สาหร่ายสไปรูลิน่าสดลงในสมูทตี้ โรยอาหารที่คุณชื่นชอบ หรือเพลิดเพลินกับรสชาติของสาหร่ายสไปรูลิน่าสด!

5. เติมสารอาหารในถังของคุณ

   เมื่อใดก็ตามที่คุณนำสาหร่ายสไปรูลิน่าออกจากตู้ปลา อย่าลืมเติมส่วนผสมของแร่ธาตุลงไปในน้ำ ปริมาณของส่วนผสมควรสอดคล้องกับปริมาณสาหร่ายที่จับได้คร่าวๆ ตัวอย่างเช่น หากคุณเอาสาหร่ายสไปรูลิน่าหนึ่งช้อนโต๊ะออกจากตู้ปลา ให้เติมแร่ธาตุประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะลงไปในน้ำ

ข้อมูลบทความ

หน้านี้ถูกเปิดดู 560 ครั้ง

สิ่งนี้มีประโยชน์หรือไม่?

โมดูลปลูกสาหร่ายสไปรูลิน่า

การตั้งค่าและวิธีการที่อธิบายไว้ในที่นี้มีจุดประสงค์เพื่อการทดสอบ การสาธิต และการฝึกอบรมเป็นหลัก อย่างไรก็ตาม สาหร่ายเกลียวทองสามารถผลิตสาหร่ายสไปรูลิน่าแห้งได้ 40 กรัมต่อวัน (เพียงพอสำหรับเป็นอาหารเสริมสำหรับเด็ก 10-20 คน) เรามุ่งมั่นที่จะแสดงให้เห็นว่าสามารถบรรลุผลลัพธ์ที่น่าพอใจได้ด้วยต้นทุนที่ต่ำมาก (ปั๊มในตู้ปลา การเพาะเลี้ยงเบื้องต้นจำนวนเล็กน้อย ฯลฯ)

 

1. ปัจจัยหลักที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของสาหร่ายสไปรูลิน่า

1.1 สารอาหารปานกลาง

ของเหลวที่ใช้ทำสาหร่ายเกลียวทองเป็นสารละลายเกลือแร่ในน้ำ ของเหลวนี้ควรให้สารเคมีที่จำเป็นแก่สาหร่ายสไปรูลิน่า ค่า PH ของอาหารเลี้ยงเชื้อ (นั่นคือ ระดับความเป็นด่าง) ควรอยู่ระหว่าง 8 ถึง 11 สูตรอาหารสำหรับเลี้ยงสาหร่ายสไปรูลิน่ามีหลากหลายสูตร ที่แสดงที่นี่เป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุด แต่ไม่ถูกที่สุด

ตารางที่ 1

ตารางที่ 2

1.2 อุณหภูมิ

อุณหภูมิของอาหารเลี้ยงเชื้อมีผลโดยตรงต่ออัตราการเจริญเติบโตของสาหร่ายสไปรูลิน่า สาหร่ายชนิดนี้ค่อนข้างทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำกว่าศูนย์ 3-5 องศาเซลเซียส มันเริ่มเติบโตอย่างเห็นได้ชัดเหนือ 20 ° C และที่อุณหภูมิ 35-37 องศาเซลเซียสจะถึงจุดสูงสุด หากเกินอุณหภูมินี้ พืชผลอาจตายจากความร้อนสูงเกินไป และหลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงที่อุณหภูมิสูงกว่า 43-44 ° C สาหร่ายสไปรูลิน่าทั้งหมดก็สามารถตายได้ โปรดทราบว่าการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันจะทำให้ผลผลิตลดลง

1.3 เบา

แสงที่แรงมาก (แสงแดดโดยตรง) อาจเป็นอันตรายได้ภายใต้สถานการณ์ต่อไปนี้:

ด้วยวัฒนธรรมที่เย็นชา (ต่ำกว่า 14-15 ° C) โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการส่องสว่างเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

· ในวัฒนธรรมที่อบอุ่นมาก เนื่องจากมีความเป็นไปได้ที่จะเกิดความร้อนสูงเกินไป

· ด้วยวัฒนธรรมที่ละลายมาก (ความโปร่งใสมากกว่า 6 ซม.)

เมื่อวัฒนธรรมฟื้นตัว (หลังจากความร้อนสูงเกินไป)

หากเกิดกรณีใดกรณีหนึ่งข้างต้น คุณต้องกังวลเกี่ยวกับการแรเงาสระว่ายน้ำ

ในทางกลับกัน เมื่อความเข้มข้นและอุณหภูมิเหมาะสม สาหร่ายสไปรูลิน่าควรปลูกในที่โล่งแจ้ง

1.4 กวน

เป็นสิ่งสำคัญมาก อย่างน้อยเป็นครั้งคราว (2-4 ครั้งต่อวัน) ในการกวนสาหร่ายสไปรูลิน่าการกวนมากเกินไปอาจทำให้สาหร่ายสไปรูลิน่าเสียหาย (ชิ้นส่วนที่มองเห็นได้ภายใต้กล้องจุลทรรศน์) และทำให้เกิดฟองขึ้น ปั๊มหอยโข่งบางประเภทรวมถึงน้ำที่กระเด็นใส่เป็นอันตรายอย่างยิ่ง โมดูลที่นำเสนอนี้ทำให้เกิดความปั่นป่วนอย่างต่อเนื่องของวัฒนธรรมโดยใช้ปั๊มไฟฟ้าสำหรับตู้ปลา สำหรับปริมาณการเพาะเลี้ยงขนาดเล็ก (น้อยกว่า 100 ลิตร) สามารถใช้คอมเพรสเซอร์ตู้ปลาขนาดเล็กผสมวัฒนธรรมกับฟองอากาศได้ วิธีหลังสะดวกมากสำหรับการรักษาวัฒนธรรมสำรอง

2. คำอธิบายของโมดูล

2.1 อุปกรณ์

ขวดสาหร่ายสไปรูลิน่าสด

สระน้ำที่มีพื้นผิวรวม 4 ตร.ม. ประกอบด้วย:

- แผ่นโพลีเอทิลีน 0.2 มม. 2 แผ่น

- 4 ส่วนโค้งครึ่งวงกลม

- 3 เสา ยาว 4 เมตร

- กระดานหรืออิฐสำหรับผนังอาคาร

ปั้มน้ำไฟฟ้า 220V 5-7 W (สำหรับผสมและเก็บเกี่ยว);

อาหารเลี้ยงเชื้อ 1,000 ลิตร (น้ำ ปุ๋ย และเกลือแร่ตามสูตรที่ใช้)

ไม้บรรทัดวัดพิเศษพร้อมแผ่นสีขาวติดกาวที่จุดเริ่มต้น กระดาษลิตมัสสำหรับวัดค่า pH เทอร์โมมิเตอร์

ตัวกรองการเก็บเกี่ยว

เป็นไปได้: เครื่องอัดรีดและเครื่องอบผ้าพร้อมถาดที่ถอดออกได้

เครื่องอัดอากาศตู้ปลาขนาดเล็ก 220V 5W.

2.2 การจัดสระว่ายน้ำแบบมีหลังคา

พื้นที่ที่เลือกควรเป็นพื้นที่ราบเปิดโล่ง (หรือแรเงาเล็กน้อยหากสภาพอากาศร้อนจัด) ขนาด 2 ม. คูณ 8 ม. ควรสร้างสระตามแบบโดยใช้อิฐ บล็อกถ่าน แผ่นกระดาน อะโดบี หรืออื่นๆ วัสดุ. หากมีปลวก ต้องวางขี้เถ้าอย่างน้อยหนึ่งเซนติเมตรไว้ใต้แผ่นฟิล์ม หากมีสัตว์ฟันแทะ จำเป็นต้องวางตาข่ายโลหะละเอียดหรือแผ่นโลหะไว้ใต้แผ่นฟิล์ม การใช้ฟิล์มสองชั้นเป็นเรื่องที่สมเหตุสมผล แต่ไม่จำเป็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าความหนาน้อยกว่า 0.2 ในทุกกรณี พื้นผิวสระต้องปรับระดับอย่างระมัดระวังก่อนวางฟิล์ม

ส่วนโค้งที่รองรับฝาบ่อใสสามารถทำจากแท่งเหล็กหรือไม้ไผ่ขนาด 6-8 มม. ส่วนโค้งสามารถเป็นรูปสามเหลี่ยมหรือครึ่งวงกลม ฝาครอบใส (โพลีเอทิลีนทางการเกษตร, ANTI-UV ถ้าเป็นไปได้) ต้องยึดสามด้านด้วยดินหรือหิน ด้านยาวด้านหนึ่งปล่อยให้เป็นอิสระเพื่อให้สามารถเข้าถึงวัฒนธรรมได้

3. การเตรียมอาหารเลี้ยงเชื้อ

น้ำที่ใช้ควรจะดื่มได้ และถ้าเป็นไปได้ ให้แคลเซียมต่ำ (แคลเซียมน้อยกว่า 100 มก. ต่อลิตร) นอกจากนี้ยังสามารถใช้น้ำเค็มเล็กน้อย (โซเดียมคลอไรด์มากถึง 4-5 กรัม / ลิตรจากนั้นควรละเว้นเกลือในสูตร) ตามตารางที่ 1 คุณสามารถกำหนดปริมาณสารที่ต้องการเพื่อเตรียมปริมาณสารอาหารที่ต้องการได้

สำคัญ: ไม่สามารถใช้แอมโมเนียมไนเตรตที่นี่!

สารที่ระบุในวงเล็บไม่จำเป็น อย่างน้อยก็ในขั้นต้นหรือขึ้นอยู่กับคุณภาพของน้ำที่ใช้ ตัวอย่างเช่น ต้องเติมแคลเซียมคลอไรด์ (หรือมะนาว) หากใช้น้ำอ่อนมาก (แคลเซียมน้อยกว่า 10 มก. ต่อลิตร) น้ำที่อุดมไปด้วยซัลเฟตในระดับปานกลาง (มากกว่า 20 มก. / ลิตร) ทำให้สามารถกำจัดโพแทสเซียมซัลเฟตได้หากใช้โพแทสเซียมไนเตรตตามที่ระบุไว้ (หากใช้โซเดียมไนเตรตโพแทสเซียมซัลเฟตจะมีความสำคัญต่อโพแทสเซียม)

การเพิ่มชาเขียวช่วยป้องกันการสะสมของธาตุเหล็ก (สีม่วงเป็นเรื่องปกติหลังจากเจือจางเกลือของธาตุเหล็กกับชา)

ละลายเฟอร์รัสซัลเฟตในแก้วน้ำก่อนเติมลงในสารละลาย จากนั้นเติมแมกนีเซียมซัลเฟตซึ่งควรละลายในน้ำเล็กน้อยก่อน สารละลายนี้สามารถเก็บไว้ได้หลายวันก่อนใช้งาน (ในกรณีนี้ต้องเก็บให้พ้นแสง)

4. การขยายปริมาณและการควบคุมการเจริญเติบโต

4.1 การวัดความเข้มข้นของการเพาะเลี้ยงสาหร่ายเกลียวทอง

ความเข้มข้นของวัฒนธรรมสามารถวัดได้จากความเข้มของสี ด้วยเหตุนี้จึงใช้ไม้บรรทัด โดยในตอนต้นจะติดแผ่นสีขาวขนาดเล็กในแนวตั้งฉาก เครื่องมือนี้แช่อยู่ในน้ำจนมองไม่เห็นแผ่นดิสก์อีกต่อไป ความลึกของการแช่ของแผ่นดิสก์จะอ่านจากไม้บรรทัด วัฒนธรรมจะละลายหากมองเห็นแผ่นดิสก์ที่ระดับความลึก 5-6 ซม. ความลึก 2-3 ซม. แสดงพืชที่พร้อมสำหรับการผลิต ความลึกน้อยกว่า 2 ซม. แสดงว่าพืชผลต้องละลายหรือถึงเวลาเก็บเกี่ยว ในสภาวะที่ดี สาหร่ายสไปรูลิน่าจะเพิ่มเป็นสองเท่าทุก 2-4 วันจนกว่าจะถึงความเข้มข้นสูงสุด (ความชัดเจน

สาหร่ายเกลียวทองเติบโตตามธรรมชาติในทะเลสาบด้วยน้ำอัลคาไลน์ น้ำนี้ยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์อื่นๆ สาหร่ายขนาดเล็กเติบโตอย่างรวดเร็วบนพื้นผิวของทะเลสาบ การเจริญเติบโตนี้จะดำเนินต่อไปจนกระทั่งชั้นสาหร่ายสไปรูลิน่ามีความหนาแน่นมากจนหยุดส่งแสง แต่เป็นผู้ที่จำเป็นสำหรับการเติบโตของเธอ

สำหรับการเพาะเลี้ยงสาหร่ายสไปรูลิน่าจำนวนมาก นักวิทยาศาสตร์ได้ตรวจสอบสภาพการเจริญเติบโต โภชนาการ และการเจริญเติบโตของสาหร่ายสไปรูลิน่าในระดับอุตสาหกรรม

สาหร่ายเกลียวทองผลิตและบริโภคในกว่า 60 ประเทศทั่วโลก: ในเม็กซิโก สหรัฐอเมริกา; ประเทศไทย; ญี่ปุ่น; ไต้หวัน; อินเดีย จีน รัสเซีย ยูเครน ฯลฯ

หากเป็นไปได้เนื่องจากสภาพแวดล้อมและสภาพอากาศ สาหร่ายเกลียวทองที่กำลังเติบโต เกิดขึ้นในน้ำเปิด การติดตั้งแบบเปิดใช้ในบัลแกเรีย อิตาลี อิสราเอล เม็กซิโก ชิลี บราซิล ไทย อินเดีย จีน สหรัฐอเมริกา (แคลิฟอร์เนีย) เอเชียกลาง คาซัคสถาน

ในประเทศที่มีภูมิอากาศอบอุ่น นิยมปลูกสาหร่ายขนาดเล็กในโรงเรือน ในญี่ปุ่น สาหร่ายเกลียวทองปลูกในโรงเรือนบนพื้นที่ 10,000 เฮกตาร์ในอิตาลี - 2.5 พันเฮกตาร์ในฝรั่งเศส - 3,000 เฮกตาร์ในเนเธอร์แลนด์ - 1,000 เฮกตาร์ในยูเครน - 12 เฮกตาร์มอลโดวา - 0.1 เฮกตาร์ .

โรงเรือนสำหรับการเพาะปลูกสาหร่ายสไปรูลิน่าในอุตสาหกรรมที่มีบล็อกสังเคราะห์แสงตั้งอยู่ใกล้กับความร้อนและแสงแดดมากที่สุด โฟโต้บล็อคนั้นเต็มไปด้วยสารอาหารที่มีองค์ประกอบที่กำหนดไว้อย่างเคร่งครัดโดยทำซ้ำองค์ประกอบของน้ำในทะเลสาบชาด โดยปกติในกรณีนี้น้ำบาดาลที่บริสุทธิ์ที่สุดจะถูกใช้จากความลึกมากการส่องสว่างที่เหมาะสมและอุณหภูมิของสารอาหารจะอยู่ที่ 26-28 ° C

สาหร่ายสไปรูลิน่าที่โตแล้วจะถูกล้าง กรอง และตากให้แห้งที่อุณหภูมิสูงถึง 65 ° C ที่อุณหภูมินี้จะไม่สูญเสียคุณสมบัติอันมีค่าเป็นเวลานานและสามารถเคลื่อนย้ายได้ง่าย

ข้อดีของการปลูกสาหร่ายสไปรูลิน่าแบบปิดเหนือชนิดเปิดคือความเป็นไปได้ในการรักษาวัฒนธรรมที่บริสุทธิ์ ผลผลิตสูงของสายพันธุ์สาหร่าย และระบบอัตโนมัติของการผลิต

สาหร่ายเกลียวทองมีองค์ประกอบที่สมดุลของโปรตีน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน กรดอะมิโน ธาตุไมโครและมาโคร กรดไขมันประมาณ 50 ชนิด ในขณะเดียวกัน สาหร่ายสไปรูลิน่ามีไขมันเพียง 5% และคอเลสเตอรอล 8%

โอกาสมหาศาลมีอยู่ในโรงงานขนาดเล็กแห่งนี้!

ความสนใจ!

คุณต้องมีข้อมูลที่สมบูรณ์เกี่ยวกับผู้ผลิต ทุกวันนี้สาหร่ายสไปรูลิน่าเกือบทั้งหมดที่ใช้เป็นอาหารหรือเพื่อการรักษาโรคนั้นปลูกแบบเทียม เงื่อนไข สาหร่ายเกลียวทองที่กำลังเติบโต ต้องเป็นไปตามมาตรฐานสากล คุณสามารถปลูกได้ที่บ้าน แต่สาหร่ายสไปรูลิน่าทำเองมีสารอาหารไม่เพียงพอ นอกจากนี้หากไม่แห้งอย่างเหมาะสม แบคทีเรียที่เน่าเสีย เชื้อราและเชื้อราสามารถพัฒนาได้ และทำให้คุณสมบัติทางโภชนาการและยาลดลงอย่างมาก และยังอาจนำไปสู่พิษได้อีกด้วย ข้อสงสัยน่าจะเกิดจากสาหร่ายสไปรูลิน่าที่ผลิตด้วยการเติมสีผสมอาหารและสารกันบูด เมื่อซื้อให้ขอใบรับรองคุณภาพที่เกี่ยวข้อง

หากคุณชอบบทความนี้ แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ