เนื้อหา
ทุกคนรู้วิธีปลูกผักและผลไม้ในสวนของพวกเขา แต่ปรากฎว่าคุณไม่สามารถ จำกัด ผลิตภัณฑ์มาตรฐานในการผลิตของคุณเองและจัดไร่ชาในลานบ้านหรือบนขอบหน้าต่าง
หลายคนชื่นชมรสชาติทาร์ตแท้ๆ ของชาโฮมเมดซึ่งไม่สามารถเทียบได้กับชาที่ซื้อมา นอกจากนี้ ชายังเป็นไม้ประดับที่สวยงาม ให้กลิ่นหอมสดชื่นและชุ่มชื่น โดยเฉพาะในช่วงที่ดอกบาน
วิธีการเลือกเมล็ดพันธุ์
ปัญหาหลักของทุกคนที่ต้องการปลูกชาที่บ้านคือความงอกต่ำ คุณลักษณะนี้ไม่เกี่ยวข้องกับสินค้าที่มีข้อบกพร่องหรือการรวบรวมเมล็ดพันธุ์ที่ไม่เหมาะสม ดังนั้นเพื่อให้ได้จำนวนที่เพียงพอคุณไม่จำเป็นต้องปลูกหนึ่งอัน แต่มีหลายชุด
ชาที่ได้รับการปลูกฝังที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือดอกเคมีเลียของจีน ซึ่งหาซื้อได้ง่ายที่สุดและปลูกง่ายที่สุด หากคุณต้องการพันธุ์ที่แปลกใหม่กว่านี้ ให้มองหาเมล็ดพันธุ์ในร้านค้าออนไลน์ของอินเดียหรือจีน
วิธีการปลูกสับปะรดที่บ้าน
วิธีการปลูกชา
ตามกฎแล้วคุณต้องปลูกชาในฤดูหนาว ในการเริ่มปลูก ให้เตรียมกระถางดอกไม้ ดินสำหรับปลูกในร่ม ดิน ทราย แก้ว คลุมดิน ขวดสเปรย์ และเมล็ดพืช
วิธีการปลูกชาอย่างถูกต้อง:
- โรยดินที่ด้านล่างของหม้อแล้วตามด้วยทราย
- เติม 2/3 ให้เต็มด้วยดิน
- วางเมล็ด.
- เพิ่มดินอีก 3 ซม.
- วางบนขอบหน้าต่าง
- ทำให้ดินชุ่มชื้น
- คลุมด้วยแก้ว
- ฉีดน้ำบนดินทุก 2-3 วันเพื่อให้ชื้นตลอดเวลา
- พลิกแก้วทุกวัน.
หน่อแรกจะปรากฏให้เห็นใน 2 เดือน อาจจะช้ากว่านั้นเล็กน้อย ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น พวกมันค่อนข้างจะตาย แต่จะมีตัวใหม่ที่แข็งแรงกว่าและยืดหยุ่นกว่าปรากฏขึ้นแทน
วิธีดูแลชา
ใส่ใจกับความชื้นและอุณหภูมิในอพาร์ตเมนต์ พืชไม่ควรร้อนหรือเย็นเกินไป อย่างดีที่สุดถ้าห้องเป็น 22-24 องศา หลีกเลี่ยงอากาศแห้งซึ่งจะเป็นอันตรายต่อพืช ฉีดพ่นบ่อย ๆ และหล่อเลี้ยงดิน
ด้วยการดูแลที่เหมาะสมสำหรับปีต้นชาควรเติบโตได้สูงถึง 20-30 ซม. และเริ่มบาน เมื่อกลีบดอกปรากฏขึ้นจะเป็นการดีกว่าที่จะลดจำนวนการรดน้ำลง 2 ครั้งแล้วกลับสู่โหมดปกติ ในฤดูหนาว ให้ทิ้งต้นไม้ไว้ใต้แสง และในฤดูร้อนจะซ่อนตัวจากแสงแดดที่แผดเผา ชาชอบความอบอุ่น - แต่เพียงในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น
เมื่อต้นแข็งแรงเพียงพอและเติบโตได้สูง ก็สามารถนำไปปลูกในกระถางหรือเตียงในสวนที่ใหญ่ขึ้นได้ อย่าลืมทำให้ต้นไม้มีรูปลักษณ์ที่สวยงาม ซึ่งจะไม่เพียงเพิ่มความสวยงามให้กับต้นไม้เท่านั้น แต่ยังช่วยเร่งการเติบโตของต้นไม้ด้วย ตัดแต่งกิ่งก้านและกิ่งที่ยื่นออกมาเพื่อสร้างรูปทรงที่สง่างาม
ในสภาพอากาศที่อบอุ่น ให้นำต้นชาในร่มไปสัมผัสกับอากาศบริสุทธิ์ อย่ากลัวว่าศัตรูพืชจะโจมตีมัน ข้อดีอย่างหนึ่งของพืชชนิดนี้คือคนแคระและแมลงอื่นๆ ไม่ชอบกลิ่นทาร์ตและหลีกเลี่ยงไม่ได้
วิธีการปลูกผักโขมอย่างถูกต้องบนขอบหน้าต่าง
วิธีการเก็บเกี่ยว
เก็บเกี่ยวพืชผลแรกหลังจาก 24-36 เดือน ค่อยๆ ฉีกใบจากกิ่งตอนบน - ประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหยและสารอาหารมากที่สุด คุณไม่ควรเตรียมชาทันที ควรตากให้แห้งและปล่อยให้ชาเผยรสชาติทั้งหมด
หลังจากเก็บใบแล้วให้อาหารต้นไม้ในการทำเช่นนี้ให้ซื้อปุ๋ยสำหรับพืชในร่มและเจือจางตามคำแนะนำ ไม่ควรให้อาหารชาก่อนเก็บเกี่ยวเนื่องจากเครื่องดื่มที่เตรียมจากชาจะสูญเสียรสชาติดั้งเดิม
วิธีทำชาโฮมเมด
เพื่อให้ได้ชาที่อร่อยและหอมกรุ่น คุณต้องเตรียมใบชาอย่างเหมาะสม หากคุณปฏิบัติตามวิธีการที่ทดลองและทดสอบแล้ว ในไม่ช้า คุณก็จะได้เพลิดเพลินกับชาที่ปลูกเองที่ประณีตและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
วิธีทำให้ใบแห้ง:
- ล้างใบด้วยน้ำและทำให้แห้ง
- ม้วนเป็นหลอดแล้วใช้นิ้วจำเบาๆ เพื่อให้น้ำปรากฏบนผิวน้ำ
- จากนั้นวางบนแผ่นอบคลุมด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้หนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- นำฟอยล์ออกวางแผ่นอบในเตาอบที่ร้อนถึง 130 องศา
- รอให้ใบแห้งแล้วลอกออก
- ปล่อยให้ชาเย็น
- ตอนนี้คุณสามารถปล่อยให้ทั้งใบหรือสับตามรสนิยมของคุณ
คุณสามารถดื่มชาหอมบริสุทธิ์ แต่ถ้าคุณเพิ่มสมุนไพรที่เพาะปลูกอื่น ๆ เช่นสะระแหน่ บาล์มมะนาว โหระพา ลงไป เครื่องดื่มจะไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์สำหรับระบบภูมิคุ้มกันและระบบประสาทอีกด้วย
ชาเป็นพืชที่มีคุณสมบัติที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ เมื่อปลูกที่บ้านคุณจะได้ไม้ประดับที่สวยงามซึ่งคุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มที่เติมพลังและดีต่อสุขภาพคุณภาพสูง
วิธีการงอกข้าวโอ๊ตที่บ้าน
คุณรู้หรือเปล่าว่า ชาสามารถปลูกเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน บนขอบหน้าต่างของคุณใช่ไหม ฉันจะพูดมากกว่านี้มันสามารถเล่นเป็น houseplant ซึ่งมีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมและรสชาติที่ดี แต่ก็ยังมีหลายคนที่ยังไม่ทราบวิธีการปลูกชาที่บ้าน ลองมาดูให้ละเอียดยิ่งขึ้น
แน่นอนก่อนปลูก คุณควรรู้ว่าพืชต้องการการดูแลบางอย่าง แต่ถ้าคุณจัดการปลูกชาได้ มันจะทำให้คุณมีความสุขตลอดทั้งปี
ในการปลูกชาคุณจะต้อง:
- หม้อ;
- น้ำ;
- ดิน (คุณสามารถใช้ที่ดินต้นสนและพีทสูง);
- การระบายน้ำ;
- กระจก;
- ปุ๋ย (ควรเป็นปุ๋ยน้ำ);
- เมล็ดชา
คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปลูกชาที่บ้าน
1. ก่อนอื่นคุณต้องนำเมล็ดชามาวางในน้ำอุณหภูมิห้องประมาณสองวัน คุณยังสามารถเพิ่มสารกระตุ้นการเจริญเติบโต มันจะมีผลดีต่อการเจริญเติบโตของเมล็ดเท่านั้น สำหรับการหว่านแนะนำให้เลือกเมล็ดสีน้ำตาลเข้มเท่านั้น
2. เมล็ดที่งอกแล้วควรปลูกในดินให้มีความลึกประมาณ 3 ซม. รดน้ำให้ดีและคลุมด้วยแก้ว ควรเช็ดกระจกให้สะอาดและพลิกกลับเป็นระยะ
3. คุณต้องทำให้ดินชุ่มชื้นตลอดเวลา ควรฉีดพ่นพุ่มไม้อย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง เป็นที่น่าสังเกตว่าพืชเติบโตได้ดีที่สุดที่อุณหภูมิห้องบนขอบหน้าต่าง
4. หลังจากสามเดือนเท่านั้น คุณจะเห็นการชุมนุมครั้งแรก แต่ส่วนใหญ่มักจะตาย คุณไม่ควรอารมณ์เสียเนื่องจากระบบรูทจะให้ผลใหม่หลังจากนั้นไม่นาน
5. ในหนึ่งปีของการเพาะปลูกพุ่มไม้จะมีความสูงมากกว่า 30 ซม. หากคุณดูแลอย่างถูกต้องจากนั้นประมาณหนึ่งปีก็จะบานสะพรั่ง ดอกไม้จะให้กลิ่นหอมหลังจากนั้นเมล็ดพืชขนาดเล็กจะปรากฏขึ้นในรูปของถั่ว
6. ในฤดูร้อนพืชสามารถยืดออกได้มากซึ่งในกรณีนี้จำเป็นต้องตัดทิ้ง บางครั้งคุณต้องให้อาหารพุ่มไม้เพื่อใช้ปุ๋ยธรรมดา เป็นที่น่าจดจำว่าคุณต้องเก็บใบชาก่อนให้อาหาร หากต้นไม้ของคุณมีอายุ 4 ปีแล้ว ก็ควรปลูกในกระถางที่ใหญ่ขึ้น
7. หลังจากผ่านไปประมาณ 2 ปี ต้นชาจะมีขนาดใหญ่ คุณจึงสามารถเลือกใบชาได้อย่างอิสระและเลี้ยงเพื่อนและคนรู้จักของคุณด้วยการชงชา
ชาที่อร่อยที่สุดมาจากใบที่ขึ้นบนพุ่มไม้ ดังนั้นคุณควรเลือกชาเป็นครั้งคราว
บทความที่น่าสนใจ:
ความคิดเห็นเกี่ยวกับข่าว (5)
คุณรู้หรือไม่ว่าชาสามารถปลูกที่บ้านบนขอบหน้าต่างได้? เมื่อเร็ว ๆ นี้ชาได้กลายเป็น houseplant ยอดนิยมเพราะรสชาติของชานั้นยอดเยี่ยมและมีประโยชน์มากมายจากมัน หากคุณดูแลต้นไม้อย่างดี พุ่มชาบนขอบหน้าต่างจะทำให้คุณมีความสุขตลอดทั้งปีด้วยฝาสีเขียว
ชาเป็นเครื่องดื่มที่ได้จากการต้ม ต้ม หรือผสมใบชา หรือดอกเคมีเลียจีน (Camellia sinensis) ซึ่งเป็นพืชในสกุล Camellia ของตระกูล Tea สปีชีส์อยู่ในสกุล Camellia (Camellia) ของตระกูล Tea (Theaceae)
พุ่มชากระถาง
ปลูกชาจากเมล็ด
มันจะดีกว่าที่จะเริ่มปลูกพุ่มชาในฤดูหนาว เมล็ดจะถูกแช่ในน้ำเป็นเวลา 3 วัน ไม่ควรปลูกเมล็ดที่ไม่จมลงสู่ก้นบ่อในช่วงเวลานี้ ส่วนใหญ่จะไม่งอก (หรือปลูกแยกต่างหากจากชุดหลัก) เรากระจายการระบายน้ำที่ด้านล่างของหม้อแล้วเติมด้วยดิน (ทรายหยาบครึ่งหนึ่งด้วยดินสด) ปลูก 2-3 เมล็ดให้ลึก 3 ซม. ดินควรชื้นอยู่เสมอ อุณหภูมิห้องเหมาะสม ดังนั้นคุณจึงสามารถเก็บหม้อเมล็ดไว้บนขอบหน้าต่างได้
ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยน้ำสัปดาห์ละสองครั้ง หน่อแรกปรากฏใน 2.5-3 เดือนดังนั้นจงอดทน หน่อแรกอาจตายได้ แต่หลังจากนั้นไม่นานหน่อใหม่จะปรากฏขึ้นจากระบบรากที่มีชีวิต
ในปีแรกของชีวิตชามักจะเติบโตได้สูงถึง 20-30 ซม. และเมื่ออายุ 1.5 ชาก็จะบานสะพรั่ง กลิ่นหอมของดอกชานั้นแปลกและแปลกใหม่ เมื่อพุ่มไม้ชาจางลง ผลไม้ ถั่วขนาดเล็กจะปรากฏขึ้น
ชา พุ่มชา หรือดอกเคมีเลียจีน (Camellia sinensis)
เมื่ออายุ 3-4 ปี พุ่มชาจะต้องได้รับการปลูกถ่ายในภาชนะขนาดใหญ่ และจะต้องย้ายปลูกต่อไปทุกๆ 2-3 ปี
การดูแลพุ่มไม้ชา
ควรวางพุ่มชาในอพาร์ตเมนต์ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง แต่ในวันที่อากาศร้อนที่สุดควรแรเงาเล็กน้อย เพื่อการเจริญเติบโตที่ประสบความสำเร็จ พืชจะต้องมีช่วงฤดูหนาวที่เย็นพอสมควร (10-15 ° C)
ในฤดูร้อน ปล่อยให้ชาในห้องสูดอากาศ ในเวลานี้เขาจะต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์ สำหรับสิ่งนี้ ควรใช้น้ำอ่อนที่อุณหภูมิห้อง ในช่วงเวลาของการสร้างตาต้องลดการรดน้ำ ขอแนะนำให้ฉีดพ่นพืชสัปดาห์ละหลายครั้งเพื่อลดความชื้นในอากาศในช่วงออกดอก
หากต้นชายาวเกินไป ให้ตัดออก หัวของพุ่มชาจะก่อตัวได้ง่าย คุณสามารถป้อนชาด้วยปุ๋ยมาตรฐานสำหรับดอกไม้ คุณต้องเก็บใบชาก่อนให้อาหาร
ตั้งแต่อายุได้ 2 ขวบ พุ่มชาในร่มจะเขียวขจีและเต็มไปด้วยใบไม้ที่อุดมสมบูรณ์ ซึ่งคุณสามารถดูแลคนในบ้านด้วยการดื่มชาที่ปลูกเองได้ง่ายๆ
ชงชาจากใบชา
เครื่องดื่มที่ดีที่สุดได้มาจากยอดยอด บีบยอดด้วยใบสองหรือสามใบ ถูกิ่งในมือของคุณ - เพื่อให้วัตถุดิบเหนียวและใบม้วนเป็นหลอด วางยอดชาบนถาด ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ให้แน่น แล้วพักไว้ 15 นาที นำกระดาษฟอยล์ออกและอบวัตถุดิบชาในเตาอบที่อุณหภูมิไม่สูงเกินไป ใบชาสำเร็จรูปจะถูกเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท
ใบชาแห้ง
ในการผลิต การทำชาจากใบชามักประกอบด้วย:
- ตากใบที่อุณหภูมิ 32-40 ° C เป็นเวลา 4-8 ชั่วโมงซึ่งใบชาสูญเสียความชื้นบางส่วนและนิ่มลง
- กลิ้งซ้ำ ๆ บนลูกกลิ้งซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของน้ำผลไม้
- ปฏิกิริยาออกซิเดชันของเอนไซม์หรือที่เรียกกันทั่วไปว่าการหมัก ซึ่งช่วยให้แป้งในใบแตกตัวเป็นน้ำตาลและคลอโรฟิลล์เป็นแทนนิน
- การอบแห้งที่อุณหภูมิ 90-95 ° C สำหรับชาดำและ 105 ° C สำหรับชาเขียว หยุดการเกิดออกซิเดชันและลดความชื้นของชาเหลือ 3-5%
- การตัด (ยกเว้นชาทั้งใบ);
- คัดแยกตามขนาดของใบชา
- การประมวลผลเพิ่มเติมและการเติมสารเติมแต่ง
ด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและประโยชน์มากมายของชา ผู้ที่ชื่นชอบหลายคนจึงเริ่มปลูกชาที่บ้านบนขอบหน้าต่าง แน่นอน พืชต้องการการดูแลที่ดี แต่ถ้ามีให้ พุ่มชาจะทำให้คุณพึงพอใจตลอดทั้งปี
คุณจะต้องการ:
- หม้อ;
- น้ำ;
- กระจก;
- การระบายน้ำ;
- ดิน;
- ปุ๋ย.
คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปลูกชาที่บ้าน:
- นำเมล็ดชาไปแช่ในน้ำอุณหภูมิห้องเป็นเวลาสองวัน เพื่อช่วยให้เมล็ดงอกเร็วขึ้น ให้เติมสารกระตุ้นการเจริญเติบโตลงไปในน้ำ สำหรับการหว่าน ให้เลือกเมล็ดแข็งสีน้ำตาลเข้มเท่านั้น
- ปลูกเมล็ดที่แตกหน่อในดินให้ลึกสามเซนติเมตร น้ำ. คลุมด้วยแก้ว วางไว้ในที่ที่อบอุ่น เช็ดกระจกเป็นประจำแล้วพลิกกลับด้าน ระบายอากาศในดิน
- รักษาความชื้นในดินให้คงที่ ฉีดพ่นพุ่มไม้อย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง พืชเจริญเติบโตได้ดีที่อุณหภูมิห้องบนขอบหน้าต่าง
- หลังจากสามเดือนหน่อแรกจะปรากฏขึ้น ส่วนใหญ่มักจะตาย แต่คุณไม่ควรอารมณ์เสีย ในไม่ช้าระบบรูทจะให้หน่อใหม่
- ในหนึ่งปีพุ่มชาสูงถึง 30 เซนติเมตร เมื่ออายุได้ครึ่งปีก็มักจะเริ่มบาน ดอกไม้ของพืชมีกลิ่นหอมผิดปกติและแปลกประหลาด เมื่อหมดเวลาออกดอก ผลไม้จะปรากฏบนพุ่มไม้ในรูปของถั่วขนาดเล็ก
- ในฤดูร้อนให้วางชาบนระเบียง หากคุณเห็นว่าต้นนั้นยาวมาก ให้ตัดแต่งกิ่ง สร้างหมวกที่ด้านบน ให้อาหารพุ่มไม้ชาเป็นครั้งคราว ใช้ปุ๋ยดอกไม้ธรรมดาเป็นน้ำสลัดยอดนิยม ควรจำไว้ว่าคุณควรเก็บใบเพื่อต้มก่อนให้อาหาร ต้องปลูกพืชอายุสี่ขวบลงในภาชนะขนาดใหญ่
- สองปีต่อมา เมื่อชาในห้องถูกปกคลุมไปด้วยใบไม้ที่เขียวขจีและอุดมสมบูรณ์ ก็สามารถนำไปต้มและบำบัดด้วยเครื่องดื่มให้กับครอบครัวและเพื่อนฝูงได้ หยิกหน่อด้วยใบไม้สามใบจากด้านบน ถูในมือของคุณ จำเป็นต้องบดจนกว่าวัตถุดิบจะเหนียว นอกจากนี้ใบควรม้วนเป็นหลอด
- ถัดไปปิดยอดด้วยกระดาษฟอยล์ หลังจากผ่านไป 15 นาที นำฟิล์มออกแล้วใส่ชาดิบในเตาอบที่อุ่นเล็กน้อย หน่อแห้งพร้อมสำหรับการต้ม
เซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยของแปลก ๆ ที่พวกเขาจะต้องชอบ