เนื้อหา
- 1 วิธีการผสมพันธุ์และเลี้ยงห่านที่บ้านสำหรับผู้เริ่มต้น?
- 2 วิธีดูแล เลี้ยงลูก เลี้ยงลูก
- 3 เงื่อนไขการเลี้ยงและการให้อาหาร
- 4 ระยะการเลี้ยงห่าน
- 5 ไข่ห่าน: กินได้เท่าไหร่และมีประโยชน์อย่างไร?
- 6 ทำไมห่านถึงดี
- 7 พันธุ์ไหนให้เลือก
- 8 วิธีการเลือกสัตว์เล็ก
- 9 ข้อกำหนดสำหรับเงื่อนไขการรักษา goslings
- 10 ให้อาหารลูกห่าน
- 11 ประโยชน์
- 12 นกเป็นธุรกิจ
- 13 คำอธิบายสั้น ๆ ของสายพันธุ์ที่นิยมมากที่สุด
- 14 อุปกรณ์ที่จำเป็น
- 15 ลูกไก่ผสมพันธุ์
- 16 คำแนะนำการให้อาหาร
- 17 การให้อาหารระหว่างวางไข่
- 18 การบำรุงรักษาฤดูหนาว
- 19 แสงสว่างเพิ่มเติม
- 20 การบำรุงรักษาภาคฤดูร้อน
- 21 การใช้สัตว์ปีก
- 22 การดูแลในช่วงแรกๆ
- 23 โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับลูกห่าน
- 24 จะบรรจุที่ไหนและอย่างไร?
ห่านครอบครองสถานที่พิเศษในหมู่สัตว์ปีก หากไก่ได้รับการผสมพันธุ์เพื่อให้ได้ไข่เป็นส่วนใหญ่ ห่านจะถูกเลี้ยงเพื่อเห็นแก่เนื้อที่อร่อยและชุ่มฉ่ำ
แม้ว่าไก่จะด้อยกว่าลักษณะอาหารเนื่องจากมีไขมันสูง แต่ก็ยังมีประโยชน์มาก ประกอบด้วยธาตุและวิตามิน A, C, B รวมทั้ง B12 ซึ่งขาดแร่ธาตุหลายชนิด เช่น เหล็ก สังกะสี แมงกานีส เนื้อห่านได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษสำหรับปริมาณกรดอะมิโนซึ่งสร้างแอนติบอดีต่อต้านไวรัสในร่างกายของเรา
ในบทความนี้ เราจะเจาะลึกเรื่องการผสมพันธุ์ การดูแล และการดูแลห่านที่บ้านสำหรับมือใหม่ เราจะมาดูกันว่าไข่ห่านสามารถรับประทานได้หรือไม่ มีประโยชน์อย่างไร และมีราคาเท่าไร หลังจากอ่านข้อมูลทั้งหมดแล้ว คุณจะสามารถเลี้ยงนกที่แข็งแรงและแข็งแรงได้
วิธีการผสมพันธุ์และเลี้ยงห่านที่บ้านสำหรับผู้เริ่มต้น?
ก่อนอื่นเรามาพูดถึงการเพาะพันธุ์ห่านที่บ้านกันก่อน ลักษณะเฉพาะของการเลี้ยงห่านคือไม่สามารถเลี้ยงในกรงได้เหมือนไก่ สิ่งนี้อธิบายได้ว่าทำไมประชากรของพวกเขาจึงน้อยกว่ามาก ขอแนะนำให้ผสมพันธุ์นกตัวนี้ในกรณีที่มีสถานที่ใกล้เคียงสำหรับพวกเขาที่จะเดิน - ทุ่งหญ้าที่มีอ่างเก็บน้ำ (ลำธารหรือทะเลสาบ) ห่านต้องการพื้นที่ พวกเขาต้องเดินและเคลื่อนไหวอย่างมาก ด้วยเหตุนี้เนื้อของพวกมันจึงเข้มกว่าเนื้อไก่ (มีหลอดเลือดในกล้ามเนื้อมากกว่า)
ห่านสำหรับผสมพันธุ์
สายพันธุ์ที่พบบ่อยที่สุดมีดังนี้:
ห่านสีเทาตัวใหญ่ - น้ำหนัก 6-7 กก. การผลิตไข่คือ 37-47 ฟอง ไข่มีขนาดใหญ่ - 150-200 กรัม บึกบึนมาก
ห่านจีน - น้ำหนักสดถึง 5 กก. การผลิตไข่ - 50-60 ชิ้นต่อปีที่มีน้ำหนัก 130-170 กรัมพวกมันแข็งแกร่ง แต่ก้าวร้าวโดยธรรมชาติ
พันธุ์ลินดอฟสกายา - มวลของห่านตัวเต็มวัยคือ 7-8 กก. ปริมาณการผลิตไข่คือ 45-50 ฟอง น้ำหนักเฉลี่ย 120-140 กรัม
บานเป็นสายพันธุ์ในประเทศ การผลิตไข่ - 80-90 ฟองต่อปี น้ำหนักสดเฉลี่ย -4.5-5.5 กก.
Kholmogory - มีน้ำหนักมากกว่าสายพันธุ์อื่น - 8-10 กก. แต่การผลิตไข่คือ 30-40 ฟองต่อปี แต่น้ำหนักของพวกมันมากกว่า 200 กรัม พวกมันสงบและไม่ก้าวร้าว
ห่านอิตาลี - โดดเด่นด้วยผลผลิตเนื้อสัตว์สูง น้ำหนักสด - จาก 6 ถึง 7 กก. การผลิตไข่ - มากถึง 50 ฟองต่อปี
ตูลูส - สายพันธุ์ฝรั่งเศส ถือว่าใหญ่ที่สุดที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 10 กก. ขึ้นไป การผลิตไข่ - 30-40 ฟองต่อปีโดยมีน้ำหนักไข่ 190-210 กรัมพวกมันสงบและไม่ใช้งานกินอาหารได้ดีและรวดเร็ว
ห่านเอ็มเดน น้ำหนัก 8-9 กก. การผลิตไข่มีน้อย
ไรน์ - พันธุ์ในประเทศเยอรมนี ในแง่ของลักษณะพวกเขาจะคล้ายกับของเอ็มเดน
ผสมพันธุ์ห่านในฟาร์ม สายพันธุ์ต่างๆ.
ไข่ไก่
เป็นการดีกว่าที่จะฟักลูกห่านจากไข่กับแม่ไก่ กว่าในตู้ฟักไข่ อย่างไรก็ตาม หากฟาร์มเลี้ยงไก่มีไก่เพียงตัวเดียว ลูกไก่จะได้หัวสูงสุด 13-14 ตัว เนื่องจากไข่มีขนาดใหญ่ หากคุณยังคงเลือกวิธีการรับลูกไก่นี้ ให้สร้างเงื่อนไขที่จำเป็นก่อน อุณหภูมิ รองรับในร่ม ที่ระดับ 14-15 องศา
ควรแห้งและระบายอากาศได้ดี แต่ไม่มีร่างจดหมาย รังสำหรับห่านนั้นกว้างขวาง ให้แน่ใจว่าได้แยกมันออกจากปศุสัตว์ที่เหลือและรั้วจากรังด้วยฉากกั้นระหว่างกัน (ในกรณีที่มีแม่ไก่หลายตัว) แยกแม่ไก่ออกจากห่านตัวอื่นๆ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าห่านสามารถวางไข่ในคลัตช์ที่ฟักแล้วในระหว่างที่ไม่มีแม่มีครรภ์ ดังนั้นระยะเวลาในการรับ goslings จึงยืดเยื้อออกไป ซึ่งไม่เป็นผลดีต่อการพัฒนาต่อไป
เราตรวจสอบความแห้งกร้านในรัง ต้องรีบเอาไข่ที่แตกออกโดยไม่ได้ตั้งใจ และผู้รอดชีวิตที่เหลือถูกเช็ดออก ความจำเป็นในการสร้างฉากกั้นระหว่างรังนั้นอธิบายโดยข้อเท็จจริงที่ว่าหากไม่มีแม่ไก่ตัวหนึ่ง อีกตัวหนึ่งจะม้วนไข่หลายฟองเข้าหาตัวมันเอง เนื่องจากสัญชาตญาณความเป็นแม่ของพวกมันได้รับการพัฒนาอย่างมาก
การเพิ่มจำนวนไข่ในรังเดียวจะทำให้ไม่สามารถให้ความร้อนทั้งหมดได้ในคราวเดียว นอกจากนี้ยังมีความเสี่ยงเพิ่มเติมที่จะเกิดความเสียหายต่อพวกเขา
เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมื่อแม่ไก่กลับมาที่รังหลังจากออกกำลังกายที่จำเป็น การรับประทานอาหาร และขั้นตอนการใช้น้ำ พวกมันจะเข้ายึดรังของพวกมัน และไม่สับสนกับเพื่อนบ้าน ในระหว่างการฟักไข่เราเปลี่ยนน้ำในชามดื่มของแม่ในอนาคตทุกวันเพื่อหลีกเลี่ยงอาการท้องร่วงและให้อาหารด้วยเมล็ดพืชที่คัดเลือกเท่านั้น ไก่จะดูแลกระบวนการฟักไข่ทั้งหมดด้วยตัวเอง
ตัวเธอเองม้วนไข่ในรังเพื่อให้ความร้อนเท่ากัน ถ้าด้วยเหตุผลบางอย่าง ห่านไม่กลับรังหลังจากกินเป็นเวลา 20 นาที มันก็จะขับไปที่รัง สิ่งนี้เกิดขึ้นส่วนใหญ่กับนกนั่งบนไข่เป็นครั้งแรก
ลูกไก่ตัวแรกปรากฏตัวในวันที่ 28 หลังจากนั้นพวกเขาจะถูกนำออกจากรังวางในกล่องแยกต่างหากส่องสว่างด้วยโคมไฟสร้างอุณหภูมิที่ต้องการ หลังจากที่ลูกไก่ทั้งหมดเกิดมา พวกเขาจะกลับไปหาห่าน ในสองวันแรก คุณแม่สามารถใส่ลูกไก่หลายตัวจากไข่ที่ฟักออกจากตู้ฟักไข่ในตู้ฟักไข่ ทำสิ่งนี้ในตอนเย็น
ไข่ในตู้ฟักไข่
ผสมพันธุ์ห่านลูกไก่ในตู้ฟัก หนักกว่าไก่... เนื่องจากไข่ห่านมีไขมันจำนวนมากและมีขนาดใหญ่ในตัวเอง หากมากกว่า 70% ของลูกไก่ฟักจากที่คั่นหนังสือเดียว นี่ถือเป็นผลลัพธ์ที่ดี คุณสมบัติหลายประการของการฟักไข่ห่าน:
- เอาไป ภายใน 10 วัน - ไม่มาก
- เบื้องต้น 3-4 ชั่วโมงก่อนทำการบุ๊กมาร์ก ตู้ฟักไข่อุ่นขึ้น ด้วยอุณหภูมิสูงถึง 39 องศา;
- เอาไป สุขภาพดีเท่านั้น รูปร่างที่สมบูรณ์แบบ ไข่;
- คุณไม่สามารถล้างมันได้แต่คุณสามารถฆ่าเชื้อได้ด้วยการฉีดพ่นสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตแบบเบา
- 4-5 ชั่วโมงแรกหลังจากตั้งอุณหภูมิในตู้ฟักไข่ ทนอุณหภูมิประมาณ 38 องศา... แล้วลดเหลือ 37.8 สองสามวันที่ผ่านมามันลดลงเหลือ 37.5 องศา;
- ไข่จะถูกหัน 6-8 ครั้งต่อวัน เพื่อป้องกันไม่ให้เปลือกเกาะติดกับตาข่ายหรือแม่พิมพ์และเพื่อให้ความร้อนสม่ำเสมอ
- เพื่อไม่ให้เกิดการสะสมของก๊าซที่เป็นอันตราย, ตู้ฟักไข่เป็นระยะหลังจากวาง 15 วัน เปิด 10 นาที เพื่อระบายอากาศ.
ผสมพันธุ์ห่าน ฟาร์มห่าน
วิธีดูแล เลี้ยงลูก เลี้ยงลูก
การดูแลลูกห่านที่บ้านเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งตั้งแต่วันแรกของชีวิต
เมื่อเริ่มต้นชีวิตระบบภูมิคุ้มกันของลูกห่านก็ถูกสร้างขึ้นและแข็งแรงขึ้น นั่นเป็นเหตุผลที่ สิ่งสำคัญคือต้องรับประทานอาหารที่สมดุลเพื่อเติบโตเป็นนกขนาดใหญ่และแข็งแรง สำหรับแต่ละช่วงของการเจริญเติบโตและการพัฒนา จะมีการรวบรวมอาหารที่แยกจากกัน การให้อาหารลูกห่านที่เพิ่งฟักออกมาก็มีความสำคัญเช่นกัน
ดูแลลูกห่านในวันแรกของชีวิต
เมื่อดูแลลูกห่านที่บ้านในช่วง 5-7 วันแรก ลูกไก่ให้ไข่แดงต้มจะเป็นประโยชน์ มันถูกดูดซึมได้ดีโดยสิ่งมีชีวิตที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะของลูกห่านเมื่อให้อาหารแนะนำให้เพิ่มผักใบเขียว ดีกว่าที่จะกินขนหัวหอมสีเขียวนี้ นำมาบดให้ละเอียดและผสมกับไข่แดง ในช่วงสองวันแรก ลูกห่านที่ฟักออกมาจะได้รับอาหาร 7-8 ครั้งต่อวัน... ขึ้นอยู่กับว่าคุณจะสามารถเลี้ยงห่านที่แข็งแรงได้หรือไม่
เลือกชามดื่มเพื่อป้องกันลูกจากการจมน้ำหรือจมน้ำ
เราตรวจสอบให้แน่ใจว่ากล่องหุ้มที่เก็บไว้นั้นแห้ง
การดูแลในสัปดาห์แรก: วิธีเลี้ยงห่านให้แข็งแรง
ค่อยๆ อาหารมีความหลากหลายด้วยสมุนไพรและเพิ่มการแสดงตนในอาหารสัตว์ นอกจากหัวหอมสีเขียวแล้วยังมีหญ้าชนิตและโคลเวอร์อีกด้วย เราตรวจสอบความพร้อมของน้ำสะอาดในชามดื่ม เราค่อยๆ แนะนำมันฝรั่งต้มและโจ๊กข้าวโพดลงในอาหาร
ชามดื่มถูกแทนที่ด้วยปริมาณมากขึ้นเพื่อให้ลูกห่านสามารถว่ายน้ำได้ กลายเป็นแหล่งน้ำขนาดเล็ก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้หม้อหรือชาม แต่มีด้านต่ำ นี่เป็นข้อกำหนดเบื้องต้น
การปรากฏตัวของสารอาหารและวิตามินที่จำเป็นในอาหารจะได้รับจากพืชรากและผักสับ ถ้าเราปรุงโจ๊กสำหรับ goslings พวกเขาไม่ควรเหลวเกินไป ขอแนะนำให้ให้อาหารแห้งมากขึ้น
เราค่อย ๆ ย้ายลูกห่านอายุสามสัปดาห์ไปที่ทุ่งหญ้า ขอแนะนำว่าควรกินหญ้าในกรงกลางแจ้ง ร่วมกับหญ้าพวกเขากินอาหารผสมและเมล็ดพืชบด.
เราแนะนำอาหารใหม่เข้าไปในอาหารในปริมาณน้อย และค่อยๆ เพิ่มการแสดงตนในมวลอาหารทั้งหมด
ดูแลในเดือนแรก
วิธีการดูแลลูกห่านที่บ้าน? นับจากช่วงเวลานี้ ลูกห่านจะได้รับอาหารอย่างเข้มข้นด้วยอาหารผสม เมล็ดพืช เมล็ดทานตะวันและผักใบเขียว พวกมันถูกเล็มหญ้าในอ่างเก็บน้ำขนาดเล็กที่เปิดโล่งโดยไม่มีกระแสน้ำไหลแรง นอกจากหญ้าแล้วพวกมันยังกินสาหร่ายซึ่งมีผลดีต่อการพัฒนาและการเติบโตของน้ำหนักตัว
สัดส่วนของกรีนต่อฟีดอื่นๆ ทั้งหมดควรเป็น 1-1.3: 1 นั่นคือผักใบเขียวให้มากขึ้น ในกรณีนี้เนื้อหาของ goslings จะถูกกว่าและจะไม่ส่งผลกระทบต่อชุดของน้ำหนักจริง
ความเข้มแข็งในฤดูหนาวของห่านที่เลี้ยงในฟาร์ม
เงื่อนไขการเลี้ยงและให้อาหาร
นอกจากอาหารและน้ำแล้ว ลูกห่านยังต้องการอุณหภูมิแวดล้อมที่เหมาะสม ปริมาณห้องที่เพียงพอ และแสงสว่าง
การเลือกกรงนกสำหรับฟาร์มห่าน
เราเลือกห้องที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับจำนวนปศุสัตว์ ในช่วงแรก goslings จะถูกเก็บไว้ในกล่องกระดาษแข็งบนเฉลียงในห้องครัวฤดูร้อน จากนั้นพวกเขาจะได้รับสถานที่ในโรงเรือนสัตว์ปีก จะต้องมีการระบายอากาศที่ดี (ระบายอากาศ) และอบอุ่น ไม่อนุญาตให้ร่างจดหมาย จำเป็นต้องแยกความเป็นไปได้ของสัตว์ที่กินสัตว์อื่นเข้ามาที่นั่นโดยเฉพาะหนู
ใช้ฟางและพื้นเป็นเครื่องนอน เราเปลี่ยนครอกทุก 2-3 วันเพื่อให้แห้ง สิ่งนี้จะช่วยลูกไก่ที่ยังไม่โตเต็มที่จากโรคภัยไข้เจ็บและอุณหภูมิต่ำ การมีหน้าต่างเข้ามาในห้องเป็นข้อกำหนดเบื้องต้น ห่านชอบอยู่ในที่มืดที่ปิดสนิทระหว่างการนอนหลับเท่านั้น
หลังจากสามสัปดาห์ของชีวิต เราสร้างการเดินสำหรับลูกห่านในที่โล่ง เนื่องจากในช่วงเวลานี้พวกมันจะถูกย้ายไปยังทุ่งหญ้า
หลังจาก 40 วัน พวกมันจะถูกเล็มหญ้าใกล้แหล่งน้ำ แต่จนกว่าพวกเขาจะแข็งแกร่งขึ้นและไม่สามารถป้องกันตัวเองได้ การปรากฏตัวของบุคคลจึงเป็นสิ่งจำเป็น ทันทีที่น้ำหนักสดถึงเฉลี่ย 2 กก. (ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์) ห่านจะปล่อยไปกินหญ้าเอง
มันจะดีกว่าที่จะทำในตอนเช้า - หญ้าก็ฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการ ห่านหาอาหารให้ตัวเอง พวกมันถูกจัดวางอย่างลงตัวในอวกาศ พวกมันจึงหาทางกลับบ้านได้อย่างง่ายดาย ห่านที่โตเต็มวัยจะตัดปีกของมันเพื่อป้องกันไม่ให้พวกมันบินหนีไป
ระบอบอุณหภูมิและแสงรายวัน
ในสัปดาห์แรกของชีวิต เรารักษาอุณหภูมิไว้ที่ 28-30 องศา หากอุณหภูมิแวดล้อมตามธรรมชาติไม่เพียงพอ ให้ทำความร้อนด้วยแผ่นทำความร้อนหรือโคมไฟ ซึ่งนอกจากจะให้แสงแล้ว ยังให้ความร้อนแก่ห้องอีกด้วย เราวัดอุณหภูมิที่ระดับของครอก
เราค่อยๆลดลงเป็น 22-24 องศา และหลังจากผ่านไปสามสัปดาห์ หากสภาพอากาศเอื้ออำนวย เราจะย้ายลูกห่านไปสู่โหมดชีวิตในสภาพธรรมชาติ โดยทั่วไปแล้ว ห่านที่โตเต็มวัยเป็นนกที่ค่อนข้างแข็งแกร่งเนื่องจากมีไขมัน น้ำหนักสดมาก และขนนกที่อบอุ่น
พวกเขาสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึงลบ 15 องศาได้อย่างอิสระ แสงสว่างควรเพียงพอต่อการรักษาสภาพปกติด้วยเวลากลางวันที่ยาวนานขึ้น (มากกว่า 14 ชั่วโมง) เพื่อจุดประสงค์นี้ใช้หลอดไฟ
เงื่อนไขในการเพาะพันธุ์และเลี้ยงห่าน
ขนาดห้อง
เงื่อนไขหลักสำหรับขนาดของห้องสำหรับลูกห่านคือไม่ควรแออัด
เนื้อหาในกรงสำหรับ goslings นั้นไม่สามารถยอมรับได้อย่างแน่นอน พวกเขาต้องย้าย
ให้อาหารและน้ำฟรี เมื่อเด็กโตขึ้น แนะนำให้ปล่อยในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ในคอกที่มีรั้วกั้นเป็นพิเศษในระหว่างวัน ในเวลากลางคืนพวกเขาอยู่ในยุ้งฉาง (บ้านห่าน)
ระยะการเลี้ยงห่าน
ตอนนี้เราจะหาว่าห่านเติบโตกี่ตัว หากลูกไก่อายุหนึ่งวันมีน้ำหนักเพียง 100 กรัมหลังจากนั้น 5 เดือนจะมีน้ำหนักถึง 5-6 กก. โดยเฉลี่ยแล้วนกตัวนี้จะได้รับมากกว่าหนึ่งกิโลกรัมต่อเดือน เพื่อให้ห่านมีสุขภาพแข็งแรงและน้ำหนักสดถึงตัวชี้วัดน้ำหนักที่ดี คุณจำเป็นต้องตรวจสอบอาหารของพวกมันอย่างระมัดระวังและรอบคอบ
น้ำหนักของห่านตัวเต็มวัยของสายพันธุ์ต่างๆ แตกต่างกันไปตั้งแต่ 4.5 กก. ถึง 10 ตัวขึ้นไป หากคุณวางแผนที่จะผสมพันธุ์ห่านสำหรับเนื้อ ขอแนะนำให้เลี้ยงห่านให้มีอายุไม่เกินสองถึงสามเดือน ในช่วงเวลานี้พวกเขาได้รับ 50% ของมวลของนกอายุหนึ่งปีที่โตเต็มวัย นอกจากนี้ การเพิ่มของน้ำหนักจะถูกระงับ
ไข่ห่าน: กินได้เท่าไหร่และมีประโยชน์อย่างไร?
ห่านจะผลิตไข่ได้ประมาณ 30 ถึง 90 ฟองต่อปี ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ พวกมันมีขนาดต่างกัน (มากถึงสองร้อยยี่สิบกรัม) และเปลือกหนา การรับประทานมันเป็นไปได้และมีประโยชน์ แต่เนื่องจากมีไขมันจำนวนมาก จึงจำเป็นต้องรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ บรรพบุรุษของเรากินไข่ห่านเมื่อ 7,000 ปีก่อน นี่เป็นนกในบ้านตัวแรก
ไข่ดิบ 100 กรัมมี 185 กิโลแคลอรี รวมทั้งโปรตีนและไขมัน - มากกว่า 13 กรัม ประกอบด้วยวิตามิน K, D, E, A, B, micro- และ macroelements การใช้งานมีผลดีต่อสมองและระบบทางเดินปัสสาวะซึ่งเป็นการกำจัดสารพิษ ไข่ห่านใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและความงาม
ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าการเพาะพันธุ์และเลี้ยงห่านที่บ้านนั้นให้ผลกำไร นอกจากการคืนเนื้ออย่างรวดเร็วแล้ว ห่านยังให้ไข่และขนเป็ดอีกด้วย เพื่อการเลี้ยงห่านที่ประสบความสำเร็จ แนะนำให้มีทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์และอ่างเก็บน้ำแบบเปิด ในกรณีนี้ ด้วยการดูแลที่เพียงพอและโภชนาการที่เหมาะสม การบำรุงรักษาจะได้ผลมากกว่าเดิม บางทีในอนาคตการผสมพันธุ์ห่านจะกลายเป็นแหล่งรายได้หลักของคุณ
นอกจากไก่ที่เลี้ยงแล้วไม่เพียงแค่ชาวชนบทเท่านั้น แต่ยังรวมถึงชาวเมืองในฤดูร้อนทั่วไปด้วย ห่านยังเป็นที่นิยมอย่างมากในฐานะสัตว์ปีกอีกด้วย นกเหล่านี้ปรับตัวให้เข้ากับสภาพการกักขังต่าง ๆ ได้ง่ายทนต่อโรคและในขณะเดียวกันก็ฉลาดมากและที่สำคัญที่สุดคือค่อนข้างไม่โอ้อวด แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถเลี้ยงห่านได้ที่บ้าน ในเวลาเดียวกัน การเลี้ยงห่านนั้นมีประโยชน์มากและช่วยประหยัดงบประมาณของครอบครัวได้เป็นอย่างดี
ทำไมห่านถึงดี
ไม่ว่าจะฟังดูซ้ำซากจำเจ ห่านก็เป็นนกที่มีประโยชน์ นี่เป็นหนึ่งในสิ่งมีชีวิตขนนกตัวแรกที่มนุษย์เชื่อง ตั้งแต่นั้นมา ห่านก็ให้บริการผู้คนเป็นประจำ ตำนาน ตำนาน เรื่องราวที่น่าสนใจและเรื่องราวที่น่าตื่นเต้นเกี่ยวข้องกับนกเหล่านี้ สิ่งหนึ่งที่โด่งดังที่สุดคือการที่ห่านช่วยชีวิตกรุงโรม หัวเราะในเวลา และเตือนทหารโรมันเกี่ยวกับการรุกรานของศัตรู
ห่านเป็นนกที่ไม่โอ้อวดในการรักษา หากคุณให้หลังคาคลุมศีรษะพวกเขาในรูปแบบของโรงนา และในวันที่แดดจ้า คุณพาพวกเขาไปที่ทุ่งหญ้าและให้โอกาสพวกเขาว่ายน้ำในสระน้ำ พวกเขาจะตอบแทนคุณร้อยเท่า เป็นผลให้คุณจะได้รับ:
- เนื้อสัตว์ที่มีรสชาติดีเยี่ยม
- ตับห่านซึ่งมีประโยชน์มากและมีมูลค่าสูง
- ไข่ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย
- ขนฟูนุ่มซึ่งมีประโยชน์ในชีวิตประจำวัน
โดยวิธีการที่คนก่อนหน้านี้ใช้ขนห่านในชีวิตประจำวัน - พวกเขาถูกใช้เป็นเครื่องมือในการเขียน ขนห่านสามารถใช้ทำงานฝีมือและของประดับตกแต่งได้แล้ว
พันธุ์ไหนให้เลือก
ต้องขอบคุณงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ห่าน ปัจจุบันมีค่อนข้างมาก - ประมาณ 25 ตัว นกมีลักษณะ ขนาด ความต้องการในการบำรุงรักษา สภาพการเจริญเติบโต การผลิตไข่ และลักษณะอื่น ๆ ที่แตกต่างกัน และผู้มาใหม่ในโลกของสัตว์ปีกมักสงสัยว่าจะเลือกสายพันธุ์ใด
สายพันธุ์ห่านแบ่งออกเป็นสามประเภทหลัก:
- หนักกล่าวอีกนัยหนึ่งคือสายพันธุ์เนื้อ ห่านของสายพันธุ์เหล่านี้ให้เนื้อมากกว่าพันธุ์อื่น และแนะนำให้ปลูกไว้เป็นอาหาร ตัวแทนของหมวดหมู่นี้มีขนาดใหญ่และไม่ค่อยได้ใช้ในอุตสาหกรรมการเลี้ยงสัตว์ปีกเนื่องจากนกบางสายพันธุ์หาซื้อได้ยากยิ่งไปกว่านั้นพวกมันยังห่างไกลจากราคาถูก ห่านหนักนั้นโดดเด่นด้วยการผลิตไข่ที่ต่ำเมื่อเทียบกับตัวแทนของประเภทอื่น ๆ ซึ่งหมายความว่าพวกมันยากที่จะผสมพันธุ์
- หนักปานกลาง สายพันธุ์ส่วนใหญ่มีการตกแต่งและได้รับการออกแบบมาเพื่อให้มีพล็อตส่วนบุคคลที่มีเสน่ห์แบบชนบท นกดังกล่าวค่อนข้างแพง
- ปอด - นกตัวเล็กที่วางไข่ได้ดีจึงผสมพันธุ์ได้ง่าย แพร่หลายในการเลี้ยงสัตว์ปีกอุตสาหกรรม กินเยอะแต่มวลชนไม่กินกันเอง
ตารางด้านล่างแสดงห่านสายพันธุ์หลักที่เลี้ยงที่บ้านบ่อยที่สุด
ตารางที่ 1. ห่านสายพันธุ์หลักสำหรับปลูกที่บ้าน
ลินดาพันธุ์หรือลินดา | หมายถึงห่านพันธุ์หนักซึ่งมีพื้นเพมาจากภูมิภาค Nizhny Novgorod นกขนาดใหญ่ที่สวยงามมีขนนกสีขาว พวกมันถูกใช้ในอุตสาหกรรมการเลี้ยงสัตว์ปีก เนื่องจากมีการผลิตไข่ที่ดีสำหรับห่านตัวหนัก ห่านนิสัยดี เป็นกันเอง ดูแลไม่โอ้อวด พวกเขาจะเพาะพันธุ์สำหรับเนื้อ เนื่องจากขนนกมีสีขาว ซากจึงสะอาดและสวยงามมาก พร้อมการนำเสนอที่ยอดเยี่ยม น้ำหนักเฉลี่ยของห่านที่โตเต็มวัยคือ 8 ถึง 12 กก. ห่านนั่งบนไข่ได้ดีอย่าทิ้งรัง ลูกห่านเติบโตอย่างรวดเร็ว - เมื่อ 3 เดือนลูกห่านน้ำหนักประมาณ 4 กิโลกรัมแล้ว |
สีเทาขนาดใหญ่ | ชื่อพูดสำหรับตัวเอง - ห่านของสายพันธุ์นี้มีขนาดใหญ่และสีของขนนกเป็นสีเทาที่ด้านหลังและสีขาวที่ท้อง บ้านเกิดของสายพันธุ์คือยูเครน น้ำหนักของนกที่โตเต็มวัยคือ 6.5 ถึง 9.5 กก. การผลิตไข่และความมีชีวิตชีวาของคลัตช์นั้นต่ำกว่าพันธุ์ลินดอฟสกายา ลูกห่านกำลังเติบโตและเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว: เมื่อ 2.5 เดือนนกตัวเล็กจะมีน้ำหนักตัว 4.5 กก. สายพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรับเนื้อและตับ พวกเขาไม่โอ้อวดในการดูแล: พวกเขาไม่ต้องการแหล่งน้ำเพื่อความเป็นอยู่ปกติ ไม่มีปัญหาในการเลี้ยงนกเหล่านี้เช่นกัน |
ไรน์ | ห่านสายพันธุ์หนึ่งในหมวดหมู่ "หนักปานกลาง" ประเทศต้นกำเนิด - เยอรมนี. นกที่มีขนสีขาว เนื้อดี ให้ผลผลิตดีเยี่ยมในหมวดนี้ ห่านตัวเต็มวัยน้ำหนัก 5.5 กก. ห่านตัวผู้ 6.5 กก. ลูกห่านเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว: เมื่อ 2 เดือนทารกที่มีขนจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 4 กิโลกรัมแล้ว พันธุ์นี้ใช้สำหรับการผลิตเนื้อสัตว์และยังอ้วนสำหรับตับไขมัน ห่านไม่ค่อยนั่งบนไข่ ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ผู้เริ่มต้นผสมพันธุ์ด้วยตัวเอง |
ห่านสายพันธุ์เทป | ห่านพันธุ์ไม้ประดับที่มีถิ่นกำเนิดในยุโรป ขนมีสีขาวหรือเทาขาว ลักษณะเด่นของรูปลักษณ์คือขนหยิกยาวที่ปีก หาง หลัง ห่านริบบิ้นมีขนาดเล็ก: มวลของนกที่โตเต็มวัยมีตั้งแต่ 4.5 ถึง 5.5 กก. คุณภาพผลผลิตต่ำ ห่านพันธุ์นี้ใช้ตกแต่งทุ่งนา |
ห่านพันธุ์บาน | หมายถึงห่านแสง ชื่อพูดสำหรับตัวเองเกี่ยวกับแหล่งกำเนิดของสายพันธุ์ - ห่านเหล่านี้ได้รับการอบรมในดินแดนครัสโนดาร์ สีของขนเป็นสีเทา บางครั้งก็มีโทนสีน้ำตาล นกในสายพันธุ์นี้มีแถบสีน้ำตาลที่ด้านหลังซึ่งเรียกว่า "เข็มขัด" น้ำหนักของนกที่โตเต็มวัยประมาณ 4.5-6 กก. การผลิตไข่ค่อนข้างสูง แต่สัญชาตญาณของการฟักตัวของห่านนั้นไม่ดี นกไม่โอ้อวดและปรับให้เข้ากับสภาวะการเก็บรักษาได้ดี |
ห่านสายพันธุ์อิตาลี | นกสีขาวมีถิ่นกำเนิดในอิตาลี พวกเขาปรากฏตัวในรัสเซียเมื่อไม่นานนี้เมื่อประมาณ 30-40 ปีก่อน นกไม่โอ้อวดต่อสภาพการกักขัง (ไม่สนใจว่ามีอ่างเก็บน้ำ) เด็กมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว - เมื่อ 2 เดือนลูกห่านน้ำหนักแล้ว 4 กก. สัญชาตญาณของการฟักตัวในห่านนั้นได้รับการพัฒนามาอย่างดี นกผลิตเนื้อสัตว์ที่มีรสชาติดีเยี่ยม และซากที่มีขนาดเล็กทำให้สามารถใช้สัตว์ปีกในการสูบบุหรี่ได้ ยังปลูกสำหรับตับห่านไขมัน |
วิธีการเลือกสัตว์เล็ก
ดังนั้นเมื่อศึกษาข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับห่านสายพันธุ์ที่พบบ่อยที่สุด คุณได้ตัดสินใจเลือกห่านที่คุณวางแผนจะซื้อและตั้งถิ่นฐานในกระท่อมฤดูร้อนของคุณ ตอนนี้เป็นเวลาที่จะซื้อเด็กที่คุณจะเลี้ยง แต่ทุกอย่างที่นี่ไม่ง่ายนัก: มักเป็นผู้ขายที่ไร้ยางอาย พยายามหาเงิน ขายลูกห่านพันธุ์แท้ และมักจะเป็นคนป่วยด้วย ดังนั้นคุณต้องเข้าหาการซื้อสัตว์เล็กด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษ
ทางที่ดีควรไปซื้อลูกห่านในบริษัทกับคนที่คุ้นเคยกับนกตัวนี้โดยตรง เขาจะช่วยคุณเลือกทารกที่มีคุณภาพและมีสุขภาพดี ซึ่งจะทำให้คุณเติบโตเป็นนกที่ดีได้สำเร็จ หากไม่มีบุคคลดังกล่าว "อยู่ในมือ" ให้ปฏิบัติตามแนวทางเหล่านี้:
- ศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับสายพันธุ์ที่คุณต้องการรับ
- ยกเว้นตลาดนกจากสถานที่ที่มีการค้นหาสัตว์เล็ก: ที่นี่คุณจะไม่ได้รับการรับประกันว่าลูกห่านเป็นพันธุ์แท้และมีสุขภาพดี หากเด็ก ๆ เสียชีวิตในไซต์ของคุณเนื่องจากความผิดพลาดของความไม่ซื่อสัตย์ของผู้เพาะพันธุ์จะไม่มีใครชดเชยความเสียหายทางวัตถุและศีลธรรมแก่คุณ ไปฟาร์มไก่กันดีกว่า
- เลือกลูกห่านที่มีอายุ 5-7 วันอยู่แล้ว นกที่มีขนาดเล็กเกินไปแทบจะไม่สามารถทนต่อการขนส่งได้ และนกที่มีอายุมากกว่าอาจขี้อายและรับมือได้ยาก
- ประเมินลักษณะที่ปรากฏของนก: ปุยบนลูกไก่ควรเป็นสีเหลือง นุ่มและฟู และที่สำคัญที่สุดคือแห้งไม่มีเปลือก
- สายสะดือควรจะรกโดยไม่มีร่องรอยของเปลือกโลกและด้านล่างของหางควรแห้งและสะอาดไม่ควรมีร่องรอยของสารคัดหลั่งใด ๆ
- ตรวจสอบหน้าท้อง - ไม่ควรหย่อนคล้อย
- ดูที่ปากนก - ไม่ควรมีน้ำมูกไหล
- เลือกนกที่กระฉับกระเฉงที่สุด: ลูกห่านนั่งเงียบ ๆ ในมุมหนึ่งโดยหลับตาอาจป่วยได้ ลูกไก่ตัวเล็กที่แข็งแรงจะตอบสนองต่อเสียงและวัตถุที่ไม่คุ้นเคยอย่างแข็งขัน
- นกควรยืนอย่างมั่นคงบนอุ้งเท้า
- เมื่อซื้อลูกห่าน ให้ตรวจดูว่ามีวัคซีนที่จำเป็นครบตามอายุหรือไม่
ข้อกำหนดสำหรับเงื่อนไขการรักษา goslings
และนี่คือคุณ - เจ้าของลูกห่านสีเหลืองตัวเล็ก ๆ สาม ห้าตัวหรือสิบตัวที่มีความสุข พวกเขาซุกตัวอยู่ในกล่องแล้วมองมาที่คุณด้วยสายตาที่วาววับ ถามว่า: "คุณกำลังจะพาเราไปไหน" แน่นอน ก่อนที่คุณจะไปซื้อลูกห่าน คุณต้องจัดบ้านให้พวกมันอาศัยอยู่
เป็นการดีที่สุดที่จะตั้งรกรากเด็ก ๆ ไว้ในกอสเปอร์ที่สร้างขึ้นเป็นพิเศษ หากไม่มีโรงเรือนขนาดเล็กจะทำได้ ก่อนที่สัตว์เล็กจะย้ายเข้าไปโรงนาจะถูกทำความสะอาดฆ่าเชื้อแนะนำให้ล้างผนังและคลุมพื้นด้วยฟางด้วยชั้น 10-15 ซม.โดยวิธีการที่ goslings จะถูกเก็บไว้ในห้องอุ่นจนกว่าจะถึงอายุ 15-20 วัน (ควรให้อากาศอบอุ่นภายนอกในเวลานี้)
สภาพอุณหภูมิมีความสำคัญมาก: ถ้านกเป็นหวัดจะจับกันเป็นก้อน และอาจตายได้เพราะความร้อนสูงเกินไป เพื่อให้ลูกนกสบายตัว ผู้เลี้ยงสัตว์ปีกแนะนำให้ปฏิบัติตามระบอบอุณหภูมิต่อไปนี้:
ตารางที่ 2 ระบบอุณหภูมิที่แนะนำสำหรับลูกห่าน
1-5 วัน | 28-27 องศา |
6-15 วัน | 26-24 องศา |
16-20 วัน | 23-18 องศา |
ควรมีนักดื่มและให้อาหารในห้องทารก เพื่อหลีกเลี่ยงความชื้น ให้วางเครื่องดื่มไว้บนตะแกรงซึ่งมีภาชนะแบบกระทะสำหรับเก็บน้ำที่กระเซ็น
ลูกห่านตัวเล็กไม่สามารถอยู่รวมกันเป็นฝูงได้ - พวกมันสามารถเอาชนะกันได้หากมีพวกมันมากเกินไป: แบ่งห้องออกเป็นช่องแยกกัน บนพื้นที่ 1 ตารางเมตร สามารถมีลูกห่านได้ประมาณ 10 ตัวเมื่ออายุ 3 สัปดาห์ นอกจากนี้ในสภาพอากาศร้อนควรลดจำนวน goslings ในพื้นที่เดียวกันลง 1.5 เท่า
วิดีโอ - ปลูกห่านที่บ้าน
เป็นไปได้ที่จะปล่อย goslings ข้างนอกชั่วขณะหนึ่งตั้งแต่วันแรกของชีวิตหากอุณหภูมิอากาศนอกหน้าต่างสูงพอ นกถูกสอนให้เดินทีละน้อย ทางที่ดีควรพาพวกมันไปในกรงกลางแจ้งเพื่อไม่ให้นกล่าเหยื่อไปถึงพวกมัน เมื่ออากาศอบอุ่นสงบลงแล้ว ให้พาลูกห่านไปเล็มหญ้าที่ทุ่งหญ้า จาก 45 วันกับ goslings คุณสามารถเยี่ยมชมแหล่งน้ำได้
ให้อาหารลูกห่าน
ลูกห่านที่อายุน้อยมากจะเลี้ยงลูกเดือยหรือข้าวโอ๊ตด้วยการเติมไข่ต้มหรือคอทเทจชีสสับละเอียด หลังจาก 3-4 วันหญ้าสับจะถูกเพิ่มลงในอาหาร เมื่ออายุได้ 1 เดือน ลูกห่านจะใส่แครอทในอาหาร ซึ่งเป็นแหล่งของแคโรทีน ควรถูบนกระต่ายขูดละเอียดและให้วันละ 5 ครั้ง ส่วนผสมของโจ๊ก, แครอท, สมุนไพรและคอทเทจชีสเรียกว่า "บด" ลูกห่านชอบมันมาก ให้กับทารก 5-6 ครั้งต่อวัน บดควรจะร่วน นุ่ม แต่ไม่เป็นน้ำ
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ซื้อ goslings ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนเมื่อธรรมชาติแต่งตัวในชุดสีเขียว: ในช่วงเวลานี้มีทุ่งหญ้าตามธรรมชาติมากมายซึ่ง goslings สามารถกินหญ้าและกินพืชสีเขียวสด อย่างไรก็ตาม ลูกห่านอายุหนึ่งเดือนกินหญ้าเกือบหนึ่งกิโลกรัมต่อวัน เหนือสิ่งอื่นใด ทารกชอบตำแย ดอกแดนดิไลออน สีน้ำตาล หนามหว่าน
- นอกจากอาหารและน้ำจืดแล้ว ลูกห่านยังต้องใส่ชามกรวดหรือทรายหยาบ - จำเป็นเพื่อให้กระเพาะของนกสามารถบดอาหารได้
- อย่าลืมเกี่ยวกับน้ำ - ห่านดื่มน้ำมาก ๆ และควรมีน้ำตลอดเวลา จากการสังเกตพบว่าห่านตัวหนึ่งที่อายุ 50 วันดื่มน้ำมากถึง 1 ลิตรต่อวัน
- ลักษณะเฉพาะของห่านคือไม่สามารถแยกแยะอุณหภูมิของอาหารได้ ดังนั้นควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารสำหรับห่านนั้นไม่ร้อนหรือเย็นมาก
- หากคุณกำลังเลี้ยงลูกห่านสำหรับเนื้อ แนะนำให้เลี้ยงพวกมันด้วยอาหารผสมที่มีความเข้มข้นสูง ในขณะที่ประมาณ 50% ของอาหารทั้งหมดควรเป็นสมุนไพรสด
คุณสามารถฆ่าลูกห่านเพื่อให้ได้เนื้อเมื่ออายุ 70 วัน - ถึงเวลานี้พวกมันได้มวลที่ค่อนข้างใหญ่แล้ว หากคุณพลาดเวลาและลูกห่านอายุเกินนี้คุณต้องเริ่มการฆ่าใน 60-70 วันเมื่อการเติบโตของขนใหม่สิ้นสุดลง
วิดีโอ - เคล็ดลับในการเลี้ยงห่าน
ตอนนี้หลายคนมีส่วนร่วมในการเลี้ยงสัตว์ปีกในแปลงส่วนตัว การเพาะพันธุ์ห่านที่บ้านไม่ได้เป็นเพียงตัวช่วยในการเตรียมเนื้อสัตว์สำหรับครอบครัวของคุณเท่านั้น แต่ยังเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้อย่างยอดเยี่ยม เนื่องจากต้องใช้ต้นทุนที่ค่อนข้างต่ำ จากฤดูใบไม้ผลิที่อบอุ่นวันแรก ห่านสามารถส่งต่อไปยังทุ่งหญ้าได้นอกจากนี้ พวกเขายังมีประโยชน์ในการที่พวกเขาไม่กลัวอากาศหนาว และบุคคลที่โตแล้วสามารถเก็บไว้ในโรงเรือนสัตว์ปีกบนผ้าปูที่นอนที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ แต่ต้องเดินทุกวัน
หากคุณตัดสินใจที่จะเริ่มให้อาหารนก บางทีตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคุณก็คือห่าน บทความนี้จะกล่าวถึงการเพาะพันธุ์ การดูแลรักษา การดูแลเอาใจใส่โดยสังเขป
ประโยชน์
การเพาะพันธุ์ห่านในประเทศในสนามหลังบ้านเป็นที่นิยมมากเป็นอันดับสองรองจากไก่ นกขนาดใหญ่เหล่านี้มีวุฒิภาวะสูงในช่วงต้น ลูกห่านจะโตเร็วมาก และตัวอย่างของสิ่งนี้คือข้อเท็จจริงต่อไปนี้: ตั้งแต่อายุหนึ่งวันถึง 9 สัปดาห์ พวกมันสามารถเพิ่มน้ำหนักสดได้ประมาณ 40 เท่า น้ำหนักของนกที่โตแล้วนั้นสามารถเป็น 4 กิโลกรัมขึ้นไป อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าเนื้อห่านนั้นขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติที่สูง และซากของมันเองนั้นประกอบด้วยชิ้นส่วนที่กินได้ 60-65%
นกเป็นธุรกิจ
เช่นเดียวกับธุรกิจอื่นๆ การเพาะพันธุ์ห่านที่บ้านจะต้องใช้เงินจำนวนหนึ่งสำหรับการลงทุนครั้งแรก ราคาซื้อมักจะไม่ขึ้นอยู่กับจำนวนหัวเท่านั้น แต่ยังขึ้นกับสายพันธุ์ด้วย ดังนั้นจึงควรให้ความสำคัญกับปัญหานี้มากขึ้น
ห่านสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับการเพาะพันธุ์ ได้แก่ อิตาลี, ตูลูส, โคลโมโกรี, บานรวมถึงเลการ์ตและเกรย์ นกมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและทนต่อโรคต่างๆ ได้มากที่สุด นอกจากนี้ พวกเขามีตับที่ขยายใหญ่ขึ้น ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาถึงชื่นชมและเติบโตไม่เพียงแต่ในแปลงส่วนตัวเท่านั้น แต่ยังอยู่ในสภาพอุตสาหกรรมด้วย หากเน้นที่การผลิตไข่ในปริมาณมาก ห่านญี่ปุ่นสายพันธุ์นี้ก็สมบูรณ์แบบ ผู้หญิงคนหนึ่งสามารถวางไข่ได้ประมาณ 50 ฟองต่อปี
การทำห่านเพาะพันธุ์ธุรกิจของคุณเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ชนบท ในการเริ่มต้นกิจกรรมประเภทนี้ เงินทุนเริ่มต้นเพียงเล็กน้อยก็เพียงพอแล้ว ไม่จำเป็นต้องซื้อหลายหัวในคราวเดียว นกร้อยตัวก็พอ สำหรับพวกเขา คุณจะต้องซื้ออาหารและสร้างห้อง หากมีโรงนาอยู่แล้ว ต้นทุนเริ่มต้นสำหรับธุรกิจนี้จะลดลงหลายครั้งทันที จำเป็นต้องซื้อตู้ฟักไข่ซึ่งจะมีราคาประมาณ 10,000 รูเบิล เมื่อรวมค่าใช้จ่ายทั้งหมดโดยคำนึงถึงการก่อสร้างอาคาร "ตั้งแต่เริ่มต้น" คุณสามารถเก็บไว้ในจำนวนเงินเท่ากับ 120,000 รูเบิล และเพื่อที่จะขายสินค้าสำเร็จรูป คุณจะต้องลงทะเบียนกับสำนักงานสรรพากร
ค่าใช้จ่ายดังกล่าวจะต้องทำให้เสร็จในปีแรกของการทำงาน และในปีหน้าคุณสามารถเริ่มเพาะพันธุ์ลูกไก่ของคุณเองได้ บ่อยครั้ง เกษตรกรเริ่มผสมพันธุ์ตัวเองโดยผสมพันธุ์ห่านหลายสายพันธุ์ ตามกฎแล้วกิจกรรมดังกล่าวไม่เพียงปรับปรุงการผลิตไข่เท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงคุณภาพของเนื้อสัตว์ด้วย
เพื่อที่จะไม่ซื้อ goslings แต่เพื่อให้ได้มาจากนกของคุณเอง คุณต้องรวบรวมไข่ล่วงหน้าและทำรังสำหรับแม่ไก่หรือวางพวกมันในตู้ฟักไข่ในช่วงเวลาหนึ่ง
คำอธิบายสั้น ๆ ของสายพันธุ์ที่นิยมมากที่สุด
● ภาษาอิตาลี เหมาะสำหรับปลูกในครัวเรือน เพิ่มน้ำหนักตัวอย่างรวดเร็ว การผลิตไข่ต่อปีสูงถึง 45-50 ฟอง
● ตูลูส ห่านพันธุ์นี้อ้วนที่สุด มันถูกเพาะพันธุ์ในฝรั่งเศสและมีคุณค่าสำหรับตับขนาดใหญ่ ซึ่งสามารถหนักได้ถึง 1 กิโลกรัม น้ำหนักของห่านประมาณ 10 กก. และห่านตัวผู้มีน้ำหนักมากกว่า 2 กก.
● โคโมกอร์สกายา ค่อนข้างเป็นนกขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักมากถึง 10 กก. ลักษณะเด่นของมันคือรอยพับใต้จะงอยปากและคอ เช่นเดียวกับการกระแทกที่หน้าผาก ห่านของสายพันธุ์นี้สามารถวางไข่ได้ถึง 40 ฟองต่อปี
● บาน. ถือว่าเป็นพันธุ์เบา เนื่องจากนกมีน้ำหนักเพียง 4.5 ถึง 5.5 กก. อย่างไรก็ตาม มีการผลิตไข่สูง - สามารถหาไข่ได้ประมาณ 70-90 ฟองจากห่านตัวเดียว
● เลการ์ต ห่านเหล่านี้ การผสมพันธุ์และการเลี้ยง ซึ่งเชื่อกันว่าให้ประโยชน์ในการเลี้ยงมากที่สุด กินอาหารน้อยกว่าสายพันธุ์อื่นถึง 20% อย่างไรก็ตามพวกเขาได้รับน้ำหนักอย่างรวดเร็วดังนั้นลูกห่านที่อายุ 2 เดือนจะหนักได้ถึง 6 กก.
● สีเทา มีพละกำลังที่ดีและมีร่างกายที่แข็งแรงพอสมควร รับน้ำหนักได้ 8 กก. การผลิตไข่ของตัวเมียประมาณ 40 ฟองต่อปี
อุปกรณ์ที่จำเป็น
การเพาะพันธุ์ห่านที่บ้านจะต้องซื้ออุปกรณ์พิเศษที่จำเป็นสำหรับการเพาะพันธุ์ลูกไก่
● ตู้ฟักไข่ นี่เป็นอุปกรณ์ที่สำคัญที่สุดที่คุณต้องใช้เพื่อสร้างสภาวะที่ดีที่สุดสำหรับไข่ของคุณ
● ตรวจไข่ อุปกรณ์ขนาดเล็กสำหรับตรวจจับความเสียหายของไข่ เมื่อส่องผ่านพวกมัน เขาพบแม้แต่รอยแตกเล็กๆ ในเปลือก ด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์นี้ ไข่ผสมพันธุ์จะถูกเลือกสำหรับการฟักไข่ของลูกไก่
● บราเดอร์ ลูกห่านที่ฟักออกมาจะถูกเก็บไว้ที่นี่ อุปกรณ์ให้ความร้อนแก่เด็กในวันแรกของชีวิต
ลูกไก่ผสมพันธุ์
การเพาะพันธุ์ห่านที่บ้านทำได้สองวิธี อันแรกคือตู้ฟักไข่ เกษตรกรส่วนใหญ่ชอบที่จะใช้อุปกรณ์นี้โดยเฉพาะเพื่อให้ได้สัตว์เล็ก ช่วยให้คุณสามารถสร้างลูกไก่ขนาดใหญ่ได้ในคราวเดียว ในช่วง 14 วันแรกของชีวิต ลูกห่านจะเลี้ยงด้วยคอทเทจชีสผสมกับสมุนไพรและไข่ที่บี้ละเอียด ต่อมาอาหารผสมจะถูกเพิ่มเข้าไปในอาหาร หลังจากอายุครบ 3 สัปดาห์ ลูกไก่จะได้รับอาหารในลักษณะเดียวกับนกที่โตเต็มวัย
วิธีที่สองคือการเลี้ยงลูกด้วยห่านเอง แม่ไก่หนึ่งตัวสามารถผลิตลูกไก่ได้ถึง 13 ตัว ระยะเวลาการถอนจะใช้เวลาประมาณ 28 วัน เนื่องจากห่านเป็นนกที่ค่อนข้างเอาแต่ใจ จึงไม่แนะนำให้รบกวนแม่ไก่ที่นั่งอยู่บนไข่ เพราะอาจปฏิเสธที่จะฟักไข่ได้ทุกเมื่อ สถานที่เงียบสงบ สะอาด แห้ง และมืดเล็กน้อยเหมาะสำหรับทำรัง
คำแนะนำการให้อาหาร
ในอาหารของห่าน นอกเหนือจากอาหารจากพืชและเมล็ดพืช บางครั้งอาจมีส่วนผสมจากเนื้อสัตว์ด้วย แต่มีข้อ จำกัด บางประการที่ควรทราบ ตัวอย่างเช่น เพื่อหลีกเลี่ยงการลดการผลิตไข่ของห่าน คุณไม่ควรให้ข้าวบาร์เลย์และข้าวโพดในรูปแบบบริสุทธิ์ มิฉะนั้นนกจะอ้วนเร็วและไม่เร่งรีบ นอกจากนี้ การผลิตไข่สามารถลดลงได้อย่างมากเนื่องจากการให้อาหารที่มีเศษเนื้อสัตว์
ห่านขุนที่บ้านค่อนข้างแตกต่างกันในฤดูร้อนและฤดูหนาว ในฤดูร้อนอาหารของนกควรมีส่วนผสมของสมุนไพรฉ่ำสีเขียวรวมถึงผักต่างๆ: หัวบีต, แครอท, พืชตระกูลถั่ว, มันฝรั่งต้ม เมื่ออากาศหนาวเริ่มเข้ามา จะเป็นการดีกว่าที่จะเลือกใช้ส่วนผสมกับพืชหัว-หัว สารอาหารต่างๆ และข้าวโอ๊ต
การให้อาหารระหว่างวางไข่
เพื่อให้ได้ไข่ฟักที่มีคุณภาพสูง จำเป็นที่ร่างกายของนกจะต้องได้รับแร่ธาตุที่จำเป็นทั้งหมด เพราะในเดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคม ห่านจะเริ่มระยะการวางไข่ในช่วงผสมพันธุ์ ดังนั้นควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการให้อาหารที่ถูกต้องในช่วงเวลานี้ ในการทำเช่นนี้นกที่ผสมพันธุ์จะถูกย้ายไปยังการให้อาหารที่เข้มข้นขึ้นหนึ่งเดือนก่อนระยะเวลาที่กำหนด ควรสังเกตว่าห่านจะไม่สามารถวางไข่ได้มากหากอ่อนแอและหมดแรง สำหรับโภชนาการที่ดี ให้ใส่หญ้าแห้ง พรีมิกซ์ และมันฝรั่งสับดิบลงในอาหาร นอกจากนี้ ถ้าเป็นไปได้ ควรใช้อาหารผสมคุณภาพสูงที่มีธาตุและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของนกในองค์ประกอบ
การบำรุงรักษาฤดูหนาว
ในช่วงเวลานี้ของปีหากไม่มีการเลี้ยงห่านจะมีการสร้างห้องพิเศษขึ้น ไม่จำเป็นต้องให้ความร้อน แต่อาคารต้องมีคุณภาพสูง ห่านที่หลบหนาวที่บ้านต้องการให้บ้านมีฉนวนที่ดีและปราศจากร่างจดหมาย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้จัดเตรียมส่วนหน้า นอกจากนี้ประตูทางเข้ายังหุ้มฉนวนด้วยสำลีอีกด้วย แผ่นไม้มักจะวางบนพื้น แต่พื้นระเบียงก็ใช้ได้เช่นกัน สิ่งสำคัญคือมันสูงขึ้นจากระดับพื้นดินประมาณ 25-30 ซม.
การดูแลห่านแม้ว่าจะค่อนข้างง่าย แต่ก็ต้องการความเอาใจใส่เป็นพิเศษในบางกรณีหากนกถูกเลี้ยงไว้ในห้องที่มีขนาดค่อนข้างเล็ก ไม่ควรปล่อยให้ผ้าปูที่นอนสกปรกหรือชื้น ไม่เพียงแต่จะทำลายขนและขนอันมีค่าเท่านั้น แต่ยังสามารถนำไปสู่โรคหวัดร้ายแรงได้อีกด้วย หากครอกแห้ง ห่านจะสามารถอยู่รอดได้แม้ในน้ำค้างแข็งที่รุนแรงที่สุด คุณสามารถใช้ได้ทั้งขี้เลื่อยและขี้กบขนาดใหญ่และฟางธรรมดา
เพื่อให้ไข่สะอาดและไม่โดนนกเหยียบ ควรวางไข่ไว้ตามผนังกระดาน วางผ้าปูที่นอนสดไว้ด้านบน ด้วยอุปกรณ์นี้ในบ้าน ห่านจะชินกับการวิ่งไปที่เดียวกัน ส่วนครอกควรเปลี่ยนในตอนเย็นเพื่อเก็บไข่ที่สะอาดในตอนเช้า
การดูแลนกยังเกี่ยวข้องกับการต่อสู้กับปรสิตที่ผิวหนัง สำหรับการป้องกันโรค ในห้องที่มีห่านนั้น จะมีรางน้ำที่เต็มไปด้วยทรายและขี้เถ้าผสมกันทุกๆ 2 หรือ 3 สัปดาห์ พวกเขาอาบน้ำในนั้นและไม่เพียง แต่กำจัดปรสิตต่าง ๆ เท่านั้น แต่ยังทำความสะอาดขนด้วย
แสงสว่างเพิ่มเติม
เพื่อให้การเพาะพันธุ์ห่านที่บ้านมีประสิทธิผลมากที่สุดจึงจำเป็นต้องดูแลเวลากลางวันที่เพิ่มขึ้นโดยไม่ได้ตั้งใจ ซึ่งจะมีผลดีอย่างมากต่อการผลิตไข่ของห่าน ตัวอย่างเช่น หากคุณเปิดไฟในบ้านเวลา 6:00 น. ทุกวันและปิดไฟเวลา 20:00 น. นกจะเริ่มเร่งไม่อยู่ในเดือนกุมภาพันธ์หรือมีนาคม (หากมีแสงธรรมชาติ) แต่เข้ามาแล้ว มกราคม.
การบำรุงรักษาภาคฤดูร้อน
ในฤดูร้อน การเพาะพันธุ์และการเลี้ยงห่านจะเกิดขึ้นในกรงที่มีอุปกรณ์พิเศษ หากไม่สามารถเดินไปในทุ่งหญ้าได้ ชนบทต้องมีหลังคาที่ปกป้องนกจากแสงแดดที่แผดเผาและฝนที่หนาวเย็น เพื่อให้พวกเขารู้สึกดี พื้นที่เฉลี่ยสำหรับห่านหนึ่งตัวควรอยู่ที่ประมาณ 8-10 ตารางเมตร NS.
กรงนกขนาดใหญ่ที่มีอ่างเก็บน้ำเทียมจะเป็นตัวเลือกในอุดมคติของนก มาตรฐานสุขอนามัยกำหนดให้น้ำในนั้นเปลี่ยนทุกวัน ควรสังเกตว่าการเลี้ยงห่านที่บ้านไม่จำเป็นต้องมีการสร้างอ่างเก็บน้ำ การศึกษาพบว่าการขาดไข่ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อการผลิตหรือการเจริญเติบโตของไข่แต่อย่างใด
การใช้สัตว์ปีก
การผสมพันธุ์และการดูแลห่านที่บ้านในฐานะธุรกิจเกือบจะเป็นการผลิตที่ปราศจากขยะ เกษตรกรผู้มีประสบการณ์รู้ดีว่าไม่เพียงแค่ขายไข่และเนื้อสัตว์ปีกได้เท่านั้น แต่ยังสามารถขายปุยฝ้ายได้อีกด้วย หากซากห่านมีน้ำหนักประมาณ 8 กก. ราคาของมันจะสูงถึง 1200-1300 รูเบิล จากนกขนปุยตัวหนึ่งออกมาที่ไหนสักแห่ง 600 กรัมและจะมีราคาประมาณ 1200-1300 รูเบิล และถ้าคุณยังทำหมอนและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ด้วยตัวเองและขายมัน! โดยทั่วไปแล้วมันกลับกลายเป็นรายได้ที่ค่อนข้างดี
การปลูกลูกห่านที่บ้านถือเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้ นกที่โตเต็มวัยใช้เพื่อวัตถุประสงค์สองประการ - สำหรับเนื้อสัตว์หรือเพื่อให้ได้ไข่ ลูกไก่ครบกำหนดใน 4-6 เดือน ตั้งแต่วันแรกที่ต้องดูแลพวกเขาอย่างเหมาะสมเพื่อให้คนส่วนใหญ่อยู่รอด พ่อพันธุ์แม่พันธุ์สัตว์ปีกสามเณรต้องจำกฎและคำแนะนำที่จะช่วยดูแลลูกห่านได้ดี หากคุณปฏิบัติตาม เด็กทารกจะมีสุขภาพแข็งแรง และสามารถนำมาใช้เพื่อจุดประสงค์ของพวกเขาได้
การดูแลในช่วงแรกๆ
ลูกไก่ฟักออกจากไข่ประมาณ 28-30 วัน ไม่ใช่ทุกคนที่จะฟักไข่ได้ และบางครั้งจำเป็นต้องอาศัยความช่วยเหลือจากมนุษย์ในการนำนกออกจากเปลือก บุคคลที่มีสุขภาพดีต้องการการดูแลที่ดีเพื่อไม่ให้ป่วยและไม่ตาย ดังนั้นการเลี้ยงลูกตั้งแต่วันแรกต้องถูกต้อง
ทารกที่เพิ่งปรากฏตัวใหม่ควรแบ่งออกเป็นกลุ่มที่อ่อนแอและแข็งแรงแล้วจึงย้ายไปอยู่ในที่ที่อบอุ่น อุณหภูมิควรอยู่ที่ประมาณ + 30 ° C หากมีแม่ไก่ ให้นำลูกไก่ที่แข็งแรงไปหาเธอหลังจากผ่านไป 3 วัน และปล่อยให้ไก่ที่อ่อนแออีกสองสามวันเพื่อให้พวกมันแข็งแรงขึ้น
เก็บทารกแรกเกิดให้ห่างจากผู้ใหญ่ สิบวันแรก สิบหัวควรตกลงบนพื้นที่หนึ่งตารางเมตรของคอก สามสัปดาห์ต่อมา เพิ่มอาณาเขต ตอนนี้ 1 ตร.ม.เมตรที่จะปักหลักไม่เกิน 3-4 ลูกไก่ เมื่อนกเยอะจะกินและดื่มไม่สะดวก ชามดื่มจะสกปรกอย่างรวดเร็วซึ่งทำให้ลูกป่วย ถ้าไม่ขยายกรงนก อาจตายได้
คำถามเกี่ยวกับวิธีการดูแลลูกห่านที่บ้านทำให้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์สัตว์ปีกมือใหม่หลายคนกังวล ทันทีหลังคลอดให้ปล่อยให้ลูกแห้งและลองให้อาหารหลังจากผ่านไป 1 วัน อาหารมื้อแรกจะเป็นปลายข้าวและไข่ต้ม คุณสามารถให้หญ้าสดและเมล็ดพืชบดที่ผ่านการอบร้อนแล้วเป็นเวลา 3 วัน อาหารควรจะร่วน ไม่สามารถยอมรับรุ่นที่ติดกาวได้
มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่านกทุกตัวกิน บุคคลที่ปฏิเสธอาหารควรให้อาหารในกล่องแยกต่างหาก
ทารกต้องการน้ำ พวกเขาไม่เพียง แต่ดื่มได้เท่านั้น แต่ยังว่ายน้ำได้จริงตั้งแต่วันแรก อย่างไรก็ตาม ไม่ควรให้พวกเขาสาดของเหลวในตอนนี้ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะติดตั้งเครื่องดูดสูญญากาศที่จะไม่พลิกคว่ำ
เริ่มพาเด็กๆ ไปเดินเล่นเมื่อพวกเขาแข็งแรงขึ้นเล็กน้อย พวกเขาจะยืนบนอุ้งเท้าได้ดีและเคลื่อนไหวอย่างแข็งขัน สิ่งนี้จะเกิดขึ้นในอีกประมาณหนึ่งสัปดาห์ มันจะมีประโยชน์สำหรับพวกเขาที่จะใช้เวลา 20-30 นาทีในทุ่งหญ้าซึ่งพวกเขาสามารถกินหญ้าและสูดอากาศบริสุทธิ์ กรงนกขนาดพกพาจะช่วยได้ดีสำหรับปศุสัตว์ขนาดเล็ก ลูกไก่จิกหญ้าอย่างแข็งขันเพราะเป็นอาหารหลัก ถ้าปล่อยนกลงสระไม่ได้ ให้ติดตั้งภาชนะกว้างๆ ในสภาพอากาศร้อน ห่านจะว่ายน้ำ ซึ่งจะช่วยอำนวยความสะดวกในการบำรุงรักษาอย่างมาก
หากเนื้อหาของ goslings อยู่ในระดับที่เหมาะสม ลูกไก่จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นภายใน 60 วัน สองเดือนหลังคลอดพวกเขามีน้ำหนัก 3 กิโลกรัมขึ้นไปแล้ว เมื่ออายุได้สามเดือนนกสามารถตัดได้ ช่วงนี้ไขมันน้อยมาก เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ในที่สุดห่านก็จะโตเต็มวัยหลังจากฟักไข่ได้ 5 เดือน
โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับลูกห่าน
การปลูกลูกห่านที่บ้านจะประสบความสำเร็จหากคุณให้อาหารอย่างถูกต้อง ขอแนะนำให้ให้อาหารผสมในช่วงสองสามวันแรกหลังคลอด
ควรรวมถึง:
- คอทเทจชีส;
- รำข้าว;
- ไข่;
- ถั่วบด
- ข้าวโอ๊ต
ผัดในอาหารสีเขียวที่ชื้นรวมทั้งมันฝรั่งและฟักทอง หลังจากสามสัปดาห์ ให้นำเศษอาหารของลูกไก่ไปถวาย
เพื่อให้นกเติบโตอย่างแข็งแรง จำเป็นต้องเพิ่มวิตามิน A, D, E, B. โปรดทราบว่าอาหารบางชนิดมีอยู่แล้ว เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ให้เจือจางไบโอมัยซินและเพนิซิลลินสองสามกรัมในนมหนึ่งแก้ว แล้วเติมน้ำตาลเล็กน้อย ในรูปแบบนี้ให้ยาปฏิชีวนะแก่ลูกไก่
อย่าลืมเกี่ยวกับการเดินภาคบังคับ หญ้าสีเขียวสดเป็นแหล่งวิตามินที่ดีเยี่ยม หากไม่สามารถส่งเด็กไปที่ทุ่งหญ้าได้ให้ฉีกหญ้าแล้วโยนลงในกรงนก จากนั้นคำถามเกี่ยวกับวิธีการเลี้ยงลูกห่านที่บ้านให้แข็งแรงและแข็งแรงจะง่ายขึ้น
จะบรรจุที่ไหนและอย่างไร?
เลือกสถานที่พิเศษสำหรับปลูกลูกห่านที่บ้าน เตรียมห้องแยกต่างหากซึ่งมีระบบทำความร้อนอย่างดี เก็บอุณหภูมิไว้อย่างน้อย 30 ° C ในสัปดาห์แรก เมื่ออายุมากขึ้น สิ่งนี้จะไม่มีความสำคัญอีกต่อไป แต่สำหรับตอนนี้ ทารกควรอบอุ่น ในวันที่ 6 ของชีวิต ลดอุณหภูมิเป็น 24 ° C และในวันที่ 11 เป็น 20 ° C อย่าทำให้ลูกไก่ที่โตแล้วร้อนเกินไป มิฉะนั้น การพัฒนาของพวกมันจะช้าลง สำหรับความชื้นนั้นขีด จำกัด คือ 75% ในกรณีนี้จำเป็นต้องมีการระบายอากาศที่ดี ให้อากาศบริสุทธิ์ไหลเวียนระบายอากาศในห้องวันละหลายครั้ง
อย่าปิดไฟเป็นเวลา 14 ชั่วโมงต่อวัน ในแง่ของแสง ลูกไก่กินมากขึ้นและเติบโตเร็วขึ้น หากไม่มีแสงสว่างในตอนกลางคืน พวกเขาจะหาชามมาเติมความสดชื่นได้ยาก
ข้อมูลเกี่ยวกับการปลูก goslings ที่บ้านสำหรับผู้เริ่มต้นจะเป็นประโยชน์ เคล็ดลับและกลเม็ดข้างต้นจะช่วยคุณหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาด แม้ว่าการดูแลลูกไก่อย่างเหมาะสมจะเป็นธุรกิจที่ต้องใช้ความอุตสาหะ แต่ก็จะช่วยให้เลี้ยงสัตว์เล็กที่แข็งแรงได้
goslings รายวัน - video