เนื้อหา
- 1 พันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับขอบหน้าต่าง
- 2 ทางเลือกของความจุและการเตรียมดิน
- 3 หว่านเมล็ด
- 4 คุณสมบัติที่กำลังเติบโต
- 5 การดูแลติดตามผล
- 6 ปลูกผักชีฝรั่งจากผักราก
- 7 คุณสมบัติของการดูแลรากผักชีฝรั่ง
- 8 สรุป
- 9 การบำบัดเมล็ดพันธุ์และดินก่อนปลูก
- 10 รดน้ำและดูแลผักชีฝรั่ง
- 11 ปุ๋ยผักชีฝรั่ง
- 12 ผักชีฝรั่ง 5 อันดับแรกที่ควรปลูกที่บ้าน
- 13 ปลูกผักชีฝรั่งจากผักราก
- 14 คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับขั้นตอนการกลั่นผักชีฝรั่งจากพืชราก
- 15 ปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านในอินโฟกราฟิก
- 16 คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการปลูกผักชีฝรั่งที่บ้าน
- 17 ความผิดพลาดบ่อยครั้งของชาวสวน
- 18 การเตรียมดิน
- 19 วิธีการเลือกภาชนะ?
- 20 การเตรียมเมล็ดสำหรับปลูก
- 21 การหว่านเมล็ด - คำแนะนำทีละขั้นตอน
- 22 วิธีที่จะเติบโตจากพืชราก?
- 23 ดูแลอย่างไร?
หากคุณไม่ใช่ผู้สนับสนุนของผักชีฝรั่งที่ซื้อจากร้านค้า คุณสามารถปลูกมันเองบนขอบหน้าต่างได้ สิ่งสำคัญในกระบวนการนี้คือการเลือกพันธุ์ที่อุดมไปด้วยผักใบเขียวและปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการ ผลลัพท์จะอยู่ไม่นาน และในไม่ช้า คุณจะสามารถเอาใจครอบครัวและเพื่อนฝูงด้วยอาหารอร่อยๆ ที่ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสดโฮมเมด รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกผักชีฝรั่งจากเมล็ดบนขอบหน้าต่างจะกล่าวถึงในบทความนี้
พันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับขอบหน้าต่าง
เป็นการดีกว่าที่จะให้ความสำคัญกับพันธุ์ที่สุกเร็ว เมื่อเทียบกับพืชที่สุกช้า สามารถตัดต้นที่สุกก่อนได้ประมาณ 7 วันก่อนหน้านี้ ความแตกต่างมีน้อย แต่ก็เพียงพอแล้วที่จะมีเวลาในการตกแต่งโต๊ะสำหรับวันหยุด
ผักชีฝรั่งที่สุกเร็วที่พบมากที่สุด ได้แก่ :
- บอร์โดวิเชียน;
- หยิกซู;
- พรีมา;
- ไข่มุกสีเขียว
- สายลม;
- คณัชกา;
- โวโรเชยา;
- คาร์นิวัล;
- ประคำ;
- โบกาเทียร์;
- แอสตร้าและอื่น ๆ
สำคัญ! นี่คือพันธุ์ที่ได้รับความนิยมไม่เพียง แต่ผักชีฝรั่งใบธรรมดาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผักชีฝรั่งด้วย หลายคนชอบที่จะปลูกพันธุ์ทั่วไป แต่ผักชีฝรั่งหยิกเหมาะที่สุดสำหรับการตกแต่งจานต่างๆ
ทางเลือกของความจุและการเตรียมดิน
เพื่อการเจริญเติบโตที่เหมาะสมของผักชีฝรั่ง ขอแนะนำให้ซื้อส่วนผสมดินพิเศษสำหรับไวโอเล็ต เนื่องจากองค์ประกอบของสารตั้งต้นดังกล่าวเหมาะสำหรับพืชผักต่างๆ รวมทั้งผักชีฝรั่ง แต่ชาวสวนหลายคนชอบที่จะใช้ดินของตัวเอง ในกระบวนการเตรียมดินสำหรับผักชีฝรั่งต้องคำนึงถึงความแตกต่างบางประการ จำเป็นต้องใช้ดินที่หลวมและเป็นกรดเล็กน้อย แต่ดินที่เป็นกลางอาจใช้ได้เช่นกัน ตามกฎแล้วดินที่อุดมสมบูรณ์, superphosphate สองเท่า, เกลือโพแทสเซียมจะถูกผสม
ควรใช้ภาชนะ หม้อ กล่อง หรือภาชนะอื่นๆ ที่มีความลึก 20 ซม. ขึ้นไปสำหรับการปลูก คุณต้องมีภาชนะที่จุได้มาก ไม่เพียงแต่สำหรับรากพืชแต่สำหรับเมล็ดพืชด้วย ถ้าสำหรับครั้งแรก ต้องการพื้นที่ขนาดใหญ่ในขั้นต้น จากนั้นสำหรับครั้งที่สอง จะต้องใช้พื้นที่ในภายหลังเล็กน้อย ก่อนใช้งาน คุณควรบำบัดภาชนะด้วยน้ำต้ม แล้วทำรูระบายน้ำเล็กๆ ที่ด้านล่าง
หว่านเมล็ด
การปลูกผักชีฝรั่งนั้นไม่ยากเป็นพิเศษ แต่ก็ยังมีความแตกต่างอยู่บ้าง ด้านล่างนี้เป็นคำแนะนำโดยละเอียดสำหรับการหว่านเมล็ดเราขอแนะนำให้คุณปฏิบัติตาม
ตาราง. คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการหว่านเมล็ดผักชีฝรั่ง
ปล่อยให้เมล็ดงอกในที่อบอุ่นสักสองสามวันโดยห่อด้วยผ้าเปียก หลังจาก 2-3 วันเมล็ดจะต้องแห้ง | |
วางชั้นระบายน้ำ 2 ซม. ที่ด้านล่างของภาชนะที่คุณใช้ ด้วยเหตุนี้ดินเหนียวที่ขยายตัวจึงเหมาะที่สุด หลังจากนั้นคุณสามารถเติมส่วนผสมที่ซื้อหรือเตรียมไว้ได้ หรือคุณสามารถผสมใยมะพร้าว 2 ส่วนกับไส้เดือนฝอย 1 ส่วน จำไว้ว่ายิ่งดินคลายตัวมากเท่าไร คุณก็จะได้ผลผลิตมากขึ้นเท่านั้น ก่อนปลูกเมล็ดต้องชุบดิน | |
เริ่มปลูก. ในการทำเช่นนี้คุณต้องทำร่องตื้น (ลึกไม่เกิน 1 เซนติเมตร) และหว่านเมล็ดผักชีฝรั่งลงไป โรยเบา ๆ ด้วยดินเล็กน้อยแล้วหล่อเลี้ยงพื้นด้วยขวดสเปรย์ | |
วางภาชนะในที่อบอุ่นซึ่งมีอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า +19 องศาเป็นเวลาประมาณ 14-18 วัน (จนกว่าจะมีการงอกของหน่อ) ในช่วงเวลานี้ให้รดน้ำดินวันเว้นวัน ไม่จำเป็นต้องปิดฝาภาชนะด้วยพลาสติกเลยแม้ว่าจะไม่ใช่เรื่องแปลกที่ชาวสวนจะทำเช่นนี้ สำหรับการรดน้ำให้ใช้น้ำต้มหรือน้ำเดือด | |
ลบใบส่วนเกินหลังจากยอดแรกปรากฏขึ้น ต้องทำในลักษณะที่ระยะห่างระหว่างแผ่นที่เหลืออย่างน้อย 4 เซนติเมตร | |
เพิ่มการรดน้ำเมื่อยอดอ่อนปรากฏขึ้น แต่อย่าล้นดิน ขอแนะนำให้ลดอุณหภูมิในห้องลงเหลือ +15 องศาเซลเซียสในขั้นตอนการพัฒนานี้ และในตอนกลางคืนควรลดอุณหภูมิลงเหลือ +10-12 องศา สามารถทำได้โดยการเปิดหน้าต่างในเวลากลางคืน | |
ใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์เพื่อเพิ่มแสงสว่างในฤดูหนาว ระยะห่างจากโคมถึงต้น 50 ซม. ควรส่องแสงอย่างน้อย 8 ชั่วโมงต่อวัน | |
หลังจากผ่านไปประมาณ 60 วันนับจากเวลาที่หน่อแรกปรากฏขึ้น ให้เริ่มเก็บเกี่ยว อย่าตัดก้านผักชีฝรั่งที่โคน ปล่อยให้ก้านใบยาว 4-5 ซม. |
เชื่อกันว่าพืชจะโตเต็มที่หลังจากสูงถึง 12 เซนติเมตร วิธีนี้ง่าย แต่มีข้อเสีย ตัวอย่างเช่น กระบวนการปลูกนั้นลำบากมาก แต่ผักชีฝรั่งจะเติบโตอย่างน้อยหนึ่งปี
คุณสมบัติที่กำลังเติบโต
หากต้องการปลูกผักชีฝรั่งจากเมล็ด ให้ปฏิบัติตามแนวทางบางประการ
- อย่าให้ดินแห้ง รดน้ำต้นไม้เป็นประจำ ระวังอย่าให้ดินกัดเซาะ
- ดูระบอบอุณหภูมิ เพราะเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น ผักชีฝรั่งจะเริ่มแห้ง และเมื่อลดลง การเจริญเติบโตจะหยุด
- ติดตั้งโคมไฟกลางวันเฉพาะในฤดูหนาวเมื่อเวลากลางวันสั้น
- หากปลูกต้นไม้บ่อยเกินไปก็จะต้องทำให้ผอมบาง
- ให้หั่นผักชีฝรั่งเมื่อโตพอเท่านั้น การทำเช่นนี้เร็วเกินไปอาจทำให้ต้นอ่อนเสียหายได้
การดูแลติดตามผล
หลังจากหว่านวัสดุปลูกแล้วให้ปิดฝาภาชนะด้วยแก้วหรือโพลีเอทิลีนแล้ววางไว้ในที่อบอุ่นและป้องกันไม่ให้ถูกแสงแดดโดยตรง
อุณหภูมิ
ขอแนะนำให้หาสมดุลของอุณหภูมิ เนื่องจากอุณหภูมิต่ำ (สูงถึง +15 องศา) อาจเป็นอันตรายต่อพืชได้ และในทางกลับกัน ความร้อนก็ไม่ดีเช่นกัน สำหรับการพัฒนาผักชีฝรั่งที่สะดวกสบายและรวดเร็วแนะนำให้สังเกตระบอบอุณหภูมิภายใน + 15-20 องศา สิ่งนี้จะช่วยเร่งการเติบโตของความเขียวขจี
รดน้ำ
หากเมื่อปลูกผักชีฝรั่งในสวน คุณไม่ทราบแน่ชัดว่าพืชได้รับน้ำมากแค่ไหน ในกรณีที่ปลูกบนขอบหน้าต่าง คุณควรทราบสิ่งนี้อย่างแน่นอน ผักชีฝรั่งชอบความชื้น แต่มันไม่เติบโตในน้ำ - คุณต้องสร้างข้อมูลนี้เมื่อรดน้ำ เขา (รดน้ำ) ควรปานกลางเพื่อให้มีความชื้นในดินสูง
แสงสว่าง
ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ เพื่อการเจริญเติบโตที่เหมาะสมของความเขียวขจี คุณต้องใช้หลอดไฟ phyto แบบพิเศษเพื่อให้แสงสว่างเพิ่มเติม เนื่องจากพืชไม่สามารถรับแสงเพียงพอควรใช้ไฟส่องสว่างเพิ่มเติมในฤดูหนาวเท่านั้น เนื่องจากเวลากลางวันจะค่อนข้างยาวในฤดูร้อน
น้ำสลัดยอดนิยม
หากคุณเตรียมส่วนผสมสำหรับใส่กระถางคุณภาพดีหรือซื้อจากร้านค้า ก็ไม่จำเป็นต้องให้อาหารเพิ่มเติม ในกรณีอื่นจำเป็นต้องใช้ปุ๋ยแร่ธาตุเพิ่มเติมกับพื้นผิวเป็นระยะ
ยาที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ :
- Agrolife - วางปุ๋ย 1 ช้อนชาบนชั้นบนสุดของดิน
- "การเจริญเติบโต" - รดน้ำดินด้วยการเตรียมการเจือจางด้วยน้ำ (1/2 ฝาต่อน้ำ 1 ลิตร)
ปลูกผักชีฝรั่งจากผักราก
มีอีกวิธีหนึ่งที่ง่ายกว่าในการปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง - จากพืชราก การเตรียมวัสดุปลูกมีดังนี้: ซื้อรากของพืชสองสามต้นในร้านหรือขุดในเมืองของคุณก่อนที่พื้นดินจะแข็งตัว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีรอยแตก รอยขีดข่วน เน่าหรือความเสียหายอื่นใดบนพื้นผิวของรากพืช ขนาดของหลังอาจแตกต่างกัน แต่ที่เหมาะสมที่สุดคือพืชรากซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 4 เซนติเมตร หากคุณเลือกพืชหัวที่ใหญ่เกินไป ฤดูปลูกของพืชก็จะยาวเกินไป
ตาราง. การปลูกรากผักชีฝรั่ง.
วางท่อระบายน้ำที่ด้านล่างของหม้อ สำหรับสิ่งนี้ ดินเหนียวที่ขยายตัวอาจเหมาะสม แต่ถ้ามันไม่อยู่ในมือ ให้ใช้ฐานของเพดานแล้วสับด้วยมือของคุณอย่างประณีต ชั้นระบายน้ำไม่ควรเกิน 2 ซม. | |
เทดินปลูกไว้ด้านบน คุณสามารถใช้ทั้งที่ซื้อและเตรียมด้วยมือของคุณเอง ในกรณีที่สอง ผสมฮิวมัส 2 ส่วน หญ้า 1 ส่วน และดินสวน 7 ส่วน หลังจากผสมส่วนผสมเหล่านี้อย่างทั่วถึงแล้วให้เติมมะนาวเล็กน้อย | |
นำรากผักชีฝรั่งที่เตรียมไว้แล้วตัดผักด้วยกรรไกร คุณไม่จำเป็นต้องมีผักใบเขียว คุณเพียงแค่ต้องการผักที่มีราก ตัดหางรากถ้าจำเป็น. | |
ปลูกรากลงดินอย่างระมัดระวัง คุณไม่จำเป็นต้องปลูกลึกมาก | |
ทำซ้ำขั้นตอนกับผักที่เหลือ อย่าทำให้รากลึกจนยื่นออกมาจากพื้นดินประมาณ 1.5-2 ซม. | |
หลังจากปลูกรากผักชีฝรั่งแล้ว ค่อยๆ รดน้ำทุกอย่างเพื่อให้ดินชุ่มชื้น วางภาชนะที่มีพืชที่ปลูกไว้บนขอบหน้าต่างเพื่อทำให้สุก หลังจากผ่านไปประมาณ 3 สัปดาห์ คุณจะมีผักใบเขียวที่มีกลิ่นหอม |
คุณสมบัติของการดูแลรากผักชีฝรั่ง
- ย้ายภาชนะที่มีรากผักไปยังที่เย็น ระเบียงฉนวนเหมาะอย่างยิ่งสำหรับจุดประสงค์นี้ จัดระเบียบรดน้ำต้นไม้ในระดับปานกลาง
- หลังจากที่ก้านใบเริ่มเติบโตอย่างแข็งขันควรวางภาชนะไว้บนขอบหน้าต่าง
- หมุนกระถางต้นกล้าเป็นระยะเพื่อการเจริญเติบโตที่สมมาตรของพุ่มไม้ผักชีฝรั่ง ตามกฎแล้วควรทำไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง
- ในวันที่มีแดดจัด ไม่จำเป็นต้องใช้ไฟส่องสว่างเพิ่มเติม ซึ่งไม่สามารถพูดถึงสภาพอากาศที่มีเมฆมากได้
- การรดน้ำผักชีฝรั่งควรมีมากและบ่อยครั้ง แต่อย่าพยายามทำให้ดินเปียกมากเกินไป เพราะจะทำให้เน่าได้
- อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนาคือไม่เกิน 20 องศาเซลเซียส
- หลังจากผ่านไปประมาณ 18-25 วัน ผักชีฝรั่งจะสุกเต็มที่และสามารถตัดผักใบแรกได้
- หากจำเป็นคุณต้องให้อาหารพืชด้วยปุ๋ยแร่ธาตุหลังการตัด สิ่งนี้จะทำเมื่อพืชดูผอมแห้งมาก
สรุป
ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีการปลูกต้นไม้บนขอบหน้าต่างด้วยวิธีใดการดูแลที่เหมาะสมเท่านั้นที่จะช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่ดีและเขียวชอุ่ม สิ่งที่จำเป็นสำหรับคุณคือการรดน้ำให้ทันเวลา โดยคำนึงถึงความชื้นในดินและฤดูกาล เวลากลางวันที่เพียงพอ การให้อาหารอย่างสม่ำเสมอ และการยึดมั่นในสภาวะอุณหภูมิ และในไม่ช้าคุณจะสามารถเอาใจครอบครัวของคุณด้วยสมุนไพรโฮมเมด!
วิดีโอ - ปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง
ถ้าคุณไม่ชอบผักชีฝรั่งที่ขายในร้านค้า คุณสามารถปลูกต้นไม้ที่ไม่โอ้อวดนี้ไว้ที่บ้านได้ง่ายๆ มันจะดีกว่าที่จะซื้อพันธุ์ที่อุดมไปด้วยผักใบเขียวและการสุกเร็ว: ให้ผล, ใบสามัญ, Curly Sue, Prima, Bordovskaya, Curly, Sugar มีสองทางเลือกในการปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง: การบังคับรากพืชหรือการหว่านเมล็ด เลือกแบบที่คุณสะดวกที่สุด และปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านได้ตามสบาย
ปลูกผักชีฝรั่งด้วยรากผัก
มันเป็นสิ่งที่ดีเมื่อผักชีฝรั่งเติบโตบนขอบหน้าต่างในเวลาใดก็ได้ของปีเพราะด้วยสมุนไพรสดจานจะมีกลิ่นหอมมากขึ้นมีรสชาติและน่ารับประทานมากขึ้น และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักชีฝรั่งมีผลดีต่อร่างกายช่วยรักษาจากโรคต่างๆ
การปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านโดยการบังคับรากพืชนั้นไม่ยากเลย - กิจกรรมนี้จะไม่ทำให้คุณมีปัญหาที่ไม่จำเป็น ก่อนที่จะแช่แข็งดิน ให้ขุดรากผักชีฝรั่งสองสามต้นจากสวนพร้อมกับก้าน หรือซื้อจากแผนกขายของชำของร้าน อย่าลืมตรวจสอบว่ารากไม่เสียหาย พืชรากสามารถมีขนาดใดก็ได้ แต่เส้นผ่านศูนย์กลาง 2-4 ซม. ถือว่าเหมาะสมที่สุด ยิ่งรากใหญ่มากเท่าไหร่ก็จะยิ่งงอกตูมมากขึ้นและใบก็จะเติบโตนอกจากนี้ผักชีฝรั่งก็จะเติบโตที่บ้านอีกต่อไป .
วิดีโอเกี่ยวกับการปลูกความเขียวขจีบนขอบหน้าต่าง
ก่อนปลูกผักชีฝรั่งที่บ้าน ให้ฆ่าเชื้อในกระถางหรือกล่องที่เตรียมไว้ด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อนๆ ดินสำหรับผักชีฝรั่งสามารถผสมได้อย่างอิสระจากดินสวน 70% ดินสด 10% และซากพืช 20% โดยเติมปุ๋ยฟอสฟอรัสและมะนาว คุณยังสามารถซื้อส่วนผสมของดินสำเร็จรูปได้อีกด้วย
เติมดินลงในกล่อง หล่อเลี้ยง และปลูกรากผักชีฝรั่งในแถวทุกๆ สองเซนติเมตร ระยะห่างแถวสี่เซนติเมตร พยายามอย่าคลุมหัวพืชรากด้วยดิน หลังจากปลูกแล้วให้บดดินเบา ๆ แล้วผลิออก
การปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านไม่ได้มีปัญหาเป็นพิเศษ:
- ขั้นแรกให้เอากล่องที่มีรากที่ปลูกไว้ในที่เย็น (เช่นบนชานหรือระเบียงที่อบอุ่น) และให้น้ำปานกลาง
- เมื่อก้านใบเริ่มโตให้ย้ายกล่องไปที่ขอบหน้าต่าง
- ขอแนะนำให้หมุนหม้อสมุนไพรเป็นครั้งคราวเพื่อให้พุ่มผักชีฝรั่งเติบโตอย่างสมมาตร
- เปิดไฟเพิ่มเติมในวันที่มีเมฆมาก
- จำเป็นต้องรดน้ำบ่อยครั้งและอุดมสมบูรณ์
- อุณหภูมิที่ต้องการสำหรับความเขียวขจีไม่เกิน +20
- ในเวลาน้อยกว่าหนึ่งเดือนกรีนแรกจะพร้อมสำหรับการตัด
- หากต้นไม้ดูผอมแห้ง ให้ป้อนปุ๋ยพิเศษให้พวกมันหลังการตัดแต่ละครั้ง
ในช่วงฤดูหนาว คุณสามารถบังคับผักชีฝรั่งได้หลายครั้ง ปลูกรากที่เล็กกว่าก่อน และหลังจากนั้นหนึ่งเดือน - ให้รากที่ใหญ่กว่า ในต้นฤดูใบไม้ผลิ ให้ย้ายต้นไม้ไปที่ระเบียง
ปลูกผักชีฝรั่งจากเมล็ดบนขอบหน้าต่าง
ผักชีฝรั่งที่ปลูกด้วยเมล็ดพืชมีข้อดีและข้อเสีย: มันต้องการการดูแลมากขึ้น มันให้สีเขียวครั้งแรกเพียงเดือนครึ่งหลังจากหว่านเมล็ด แต่ผักชีฝรั่งจะให้มวลสีเขียวสดมานานกว่าหนึ่งปี
ผักชีฝรั่งปลูกดังนี้:
- วางเมล็ดในภาชนะที่มีน้ำหนึ่งวันก่อนหว่านเพื่อให้น้ำมันหอมระเหยที่สามารถแทรกแซงการงอกอย่างรวดเร็วระเหย;
- สองสามชั่วโมงก่อนหว่านเมล็ดจุ่มเมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ
- ในกระถางต้องแน่ใจว่ามีชั้นระบายน้ำและรูที่ด้านล่างเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน
- เป็นสารตั้งต้นให้ใช้ส่วนผสมของไส้เดือนฝอยกับใยมะพร้าว (ในอัตราส่วน 1: 2);
- เมื่อหว่านเมล็ดให้ลึกเมล็ดลงไปในดินไม่เกินครึ่งเซนติเมตรโรยด้วยชั้นดินหนึ่งเซนติเมตร
- นำกระถางต้นกล้าออกในที่มืดและรดน้ำวันเว้นวัน
- ย้ายต้นกล้าสีเขียวไปที่ขอบหน้าต่าง
- หน่ออ่อนบาง ๆ ทิ้งระยะห่างระหว่างต้นไม้สี่เซนติเมตร
- หลังจากผ่านไปประมาณ 6 สัปดาห์ ผักใบเขียวก็จะพร้อมสำหรับการบริโภค
วิดีโอเกี่ยวกับการปลูกผักชีฝรั่ง
ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีการปลูกผักชีฝรั่งด้วยวิธีใดก็ตาม คุณจะสามารถบรรลุความเขียวขจีได้ด้วยการให้พืชรดน้ำอย่างเพียงพอในฤดูร้อนและปานกลางในฤดูหนาว รวมถึงเวลากลางวันที่เพียงพอ (ในฤดูหนาวจำเป็นต้องให้แสงสว่างด้วยไฟโตแลมป์เป็นเวลา 3- 4 ชั่วโมง). มิฉะนั้น หากเลือกดินอย่างถูกต้องและอุณหภูมิเหมาะสม ผักชีฝรั่งจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวตลอดเวลาของปี
หากคุณต้องการให้วิตามินผักชีฝรั่งอยู่บนโต๊ะเสมอ การปลูกที่บ้านจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด เพราะผักใบเขียวสดบนต้นไม้ในบ้านจะโตเร็วมาก - แค่มีเวลาตัดทิ้ง นอกจากนี้ คุณจะรู้แน่นอนว่าผักชีฝรั่งที่คุณปลูกนั้นไม่มีสารเคมีใด ๆ และมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย
ให้คะแนนบทความ:
(3 โหวต เฉลี่ย: 4.7 จาก 5)
สำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของผักชีฝรั่ง อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมคือประมาณ 18-20 องศาเซลเซียส ผักชีฝรั่งเป็นพืชที่ชอบแสงดังนั้นจึงต้องการแสงเพิ่มเติม ในบทความเราจะบอกคุณถึงวิธีการปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านต้องปฏิบัติตามกฎการดูแลและการรดน้ำอย่างไร
การบำบัดเมล็ดพันธุ์และดินก่อนปลูก
เมล็ดผักชีฝรั่งแปรรูปก่อนฝังดิน:
- เลือกเมล็ดที่ดีต่อสุขภาพและทั้งเมล็ด
- เมล็ดแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 48 ชั่วโมง เปลี่ยนน้ำวันละสองครั้ง
- แช่ 30-40 นาทีในสารละลายของสารกระตุ้นการเจริญเติบโตทางชีวภาพ
- เมล็ดจะถูกจุ่มในน้ำว่านหางจระเข้ประมาณ 2-3 นาที
- ก่อนหว่านเมล็ดจะถูกแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอเป็นเวลา 20-30 นาที
กล่องสำหรับปลูกผักชีฝรั่งนั้นเต็มไปด้วยชั้นระบายน้ำ (ใช้ได้เฉพาะชั้นของก้อนกรวดและทราย) ก่อนวางดินลงในกล่องหรือกระถาง ควรผสมดินกับฮิวมัสก่อน ส่งส่วนผสมที่ได้ไปที่เตาอบเพื่อนึ่งซึ่งจะช่วยกำจัดศัตรูพืชและโรคในดิน
เมล็ดจะฝังอยู่ในดินไม่เกิน 0.5 ซม. เมล็ดที่ปลูกจะโรยด้วยดินบางๆ หนา 1 ซม.
สำหรับการงอกอย่างรวดเร็วไม่ควรฝังเมล็ดในดินลึกและโรยด้วยชั้นหนา ปลูกเมล็ดที่ระยะห่างจากกัน 3-5 ซม. เพื่อเร่งกระบวนการงอกของผักชีฝรั่งหน่ออ่อนจากเมล็ดแก้วหรือฟิล์มหนาแน่นปกคลุมกล่องจะช่วยได้ กล่องต้องระบายอากาศทุกๆ 3 วันเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดความชื้นส่วนเกินบนพื้นผิวฟิล์มอ่านบทความด้วย: → «เมื่อไหร่และอย่างไรที่จะปลูกผักชีฝรั่ง?
ผักชีฝรั่งถูกตัดที่ความสูงของต้น 12-15 ซม. จำนวนการตัดต่อฤดูกาลขึ้นอยู่กับพันธุ์ผักชีฝรั่งที่ปลูกเนื่องจากผักชีฝรั่งบางชนิดมีความสูงตัดตามที่ต้องการในหนึ่งเดือนส่วนอื่น ๆ ต้องใช้เวลาเกือบ 1.5 เดือน ควรทำการตัดเพื่อให้หนึ่งในสามของใบของยอดยังคงไม่บุบสลาย
เคล็ดลับ # 1 ควรวางกล่องที่มีถั่วงอกอ่อนไว้บนขอบหน้าต่างซึ่งมีแสงสว่างเพียงพอในตอนกลางวัน ติดตั้งแหล่งกำเนิดแสงเพิ่มเติม เช่น หลอดฟลูออเรสเซนต์ที่ระยะห่าง 50-60 ซม. จากกล่องที่มีต้นไม้
รดน้ำและดูแลผักชีฝรั่ง
ก่อนที่ถั่วงอกจะปรากฏขึ้น ดินในกล่องจะชุบด้วยการฉีดพ่น วิธีนี้จะช่วยให้คุณไม่ชะล้างดินชั้นบนสุดซึ่งมีเมล็ดอยู่ ทันทีที่เมล็ดงอกแนะนำให้รดน้ำเป็นสองเท่า
น้ำอุ่นใช้เพื่อการชลประทาน ควรเก็บน้ำไว้ในภาชนะแยกต่างหากเป็นเวลาหลายวันเพื่อให้องค์ประกอบหนักของน้ำตกลงไปที่ก้นบ่อหากกล่องที่มีต้นไม้ตั้งอยู่บนขอบหน้าต่างซึ่งมีแบตเตอรี่ทำความร้อนอยู่ก็ควรฉีดพ่นพืชให้บ่อยขึ้น
รดน้ำผักชีฝรั่งทุก 2-3 วัน รดน้ำปานกลางไม่อุดมสมบูรณ์
พืชจะได้รับการดูแลเมื่อต้นกล้าแข็งแรงขึ้นเล็กน้อยเท่านั้น การดูแลหลักคือการคลายดินและกำจัดวัชพืช คลายดินเมื่อมีเปลือกหนาทึบก่อตัวขึ้นขั้นตอนควรดำเนินการอย่างระมัดระวังเมื่อคลายและกำจัดวัชพืชจะทำให้รากของพืชเสียหายได้ง่ายรวมทั้งดึงยอดออกจากดิน
ปุ๋ยผักชีฝรั่ง
น้ำสลัดผักชีฝรั่งยอดนิยมเกิดขึ้น 2-3 ครั้งตลอดวงจรชีวิตของพืช:
- ก่อนหว่าน. หากต้องการปลูกผักชีฝรั่งจากเมล็ด ให้ผสมดินกับอินทรียวัตถุ (ปุ๋ยหมัก ฮิวมัส) เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. superphosphate และเกลือโพแทสเซียม
หากต้องการปลูกผักชีฝรั่งจากรากผัก ให้ผสมดินกับฮิวมัสและใยมะพร้าว
- ทันทีที่ใบบางใบปรากฏขึ้น พวกเขาถูกเลี้ยงด้วยปุ๋ยน้ำ เจือจางด้วย 3 ช้อนชา สารละลาย agrolife ด้วยน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว น้ำในตอนเย็น
- หลังจากตัด. น้ำสลัดยอดนิยมยังดำเนินการด้วยปุ๋ยน้ำสำเร็จรูป รวมสารละลายชีวภาพ "Growth" กับน้ำในสัดส่วน: ไบโอฟลูอิด 30 มล. ต่อน้ำ 1 ลิตร
ผักชีฝรั่ง 5 อันดับแรกที่ควรปลูกที่บ้าน
ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านซึ่งมีลักษณะเป็นช่วงต้นและกลางฤดู พันธุ์เหล่านี้รวมถึง:
- ผักชีฝรั่ง "แอสตร้า" ส่วนใบมีขนาดใหญ่เป็นลอนลูกฟูกสูง ดอกกุหลาบมีความสูงปานกลาง กึ่งแนวตั้ง มีสีเขียวเข้มที่อุดมไปด้วย ก้านใบมีความหนาแน่น ใหญ่ ยาวปานกลาง เติบโตอย่างรวดเร็วหลังจากตัด ทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันได้ไม่ดี พวกเขาจะปลูกในดินอุ่นหลวม เมล็ดปลูกที่ความลึก 1.5 - 2 ซม. ต้องคลายดินบ่อยๆ พวกเขาจะปลูกในพื้นดินในร่มและกลางแจ้ง
- ผักชีฝรั่ง "ไลก้า" ใบเรียบใหญ่สีเขียวสดใส แตกต่างในผลผลิตสูง ลำต้นมีความสม่ำเสมอไม่เกาะติด แนะนำให้ปลูกในดินร่วนที่อุดมไปด้วยฮิวมัส เมล็ดถูกปกคลุมด้วยสีเขียว 2 ซม. ทนความเย็นจัด ต้องกำจัดวัชพืชและทำให้ผอมบางบ่อยครั้ง พวกเขาจะปลูกในพื้นดินในร่มและกลางแจ้ง
- ผักชีฝรั่ง "ธรรมดา" ใบมีขนาดใหญ่เป็นมันเงาหนาแน่นมีก้านใบยาว สีเป็นสีเขียวเข้ม ดอกกุหลาบได้รับการพัฒนาอย่างดีหนาแน่นกึ่งยก แนะนำให้ปลูกในดินร่วนที่อุดมไปด้วยฮิวมัส เมล็ดถูกปกคลุมด้วย 2 ซม. ความหลากหลายสามารถทนต่อความเย็นจัด พวกเขาจะปลูกในพื้นดินในร่มและกลางแจ้ง
- ผักชีฝรั่งเคลลี่หยิก เมล็ดมีอยู่ใน dragee สำหรับ 9-10 เมล็ด สีเขียวมีหมวกหนาหยิกเป็นลอน ใบถูกตัดเป็นสีเขียวสดใส ก้านใบนั้นยาว ปลูกในดินที่มีความชื้นสูงและอบอุ่น เมล็ดไม่จำเป็นต้องลึก พวกเขารักความอบอุ่น พวกเขาเก็บมันไว้ใต้ฟิล์มในสัปดาห์แรก ต้องการแสงเพิ่มเติม พวกเขาจะปลูกในพื้นดินในร่มและกลางแจ้ง
- ผักชีฝรั่ง "เอสเมอรัลด้า" ส่วนใบมีขนาดใหญ่ลูกฟูก สีเป็นสีเขียวสดใส ซ็อกเก็ตมีความหนาแน่น ทรงพลัง และยาว เมล็ดคลุมไว้ 1.5 - 2 ซม. แนะนำให้ปลูกในดินร่วนซุยอุดมไปด้วยฮิวมัส พวกเขาจะปลูกในพื้นดินในร่มและกลางแจ้ง
ดูตารางสำหรับข้อมูลเพิ่มเติม
ชื่อ |
ระยะสุก (วัน) |
ระยะห่างระหว่างแถว / ต้น
(ซม.) |
จำนวนชิ้นต่อฤดูกาล |
ส่วนสูง พืช (ซม.) |
เก็บเกี่ยว |
ความหลากหลาย |
"แอสเตอร์" |
55-60 |
30x5 |
25-30 |
5 กก. / ตร.ม |
สุกเร็ว |
|
"ไลก้า" |
45-50 |
20x3 |
2-3 |
20-25 |
6 กก. / ตร.ม |
ต้นสุก |
"ธรรมดา" |
65-75 |
30x3 |
2-3 |
25-30 |
5.5 กก. / ตร.ม |
กลางฤดู |
“เคลลี่” |
60-75 |
30x5 |
3-4 |
30-40 |
5.5 กก. / ตร.ม |
กลางฤดู |
“เอสเมอรัลด้า” |
65-70 |
30x10 |
20-25 |
0.8-1.5 กก. / ตร.ม |
กลางฤดู |
เคล็ดลับ # 2 ผักชีฝรั่งมีน้ำมันหอมระเหยในปริมาณสูงที่ช่วยลดการงอกของเมล็ด ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้แช่เมล็ดผักชีฝรั่งก่อนปลูกในถุงในน้ำไหลเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมง
โครงการปลูกผักชีฝรั่ง (คลิกเพื่อดูภาพขยาย)
โครงการเก็บเกี่ยวผักชีฝรั่ง (คลิกเพื่อดูภาพขยาย)
ปลูกผักชีฝรั่งจากผักราก
ขั้นตอนในการปลูกผักชีฝรั่งจากพืชรากนั้นสะดวกและมีประสิทธิภาพโดยที่ไม่ควรคาดหวังการงอกของผักใบเขียวจากเมล็ด คุณสามารถรับผักรากที่แข็งแรงได้โดยการขุดผักชีฝรั่งที่หยั่งรากในต้นเดือนตุลาคมก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งรุนแรง การครอบตัดรากควรยาว 5-6 ซม. กว้าง 3-4 ซม. น้ำหนักของการปลูกรากที่แข็งแรงคือ 55 ถึง 60 กรัม
ก่อนปลูกผักรากควรเตรียมภาชนะลึกหรือกระถางขอแนะนำให้ทำหลายรูที่ด้านล่างของกล่อง หลุมควรมีขนาดใหญ่ รักษาภาชนะด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตปานกลาง (30 มล. ต่อน้ำ 2 ลิตร) หลังจากการฆ่าเชื้อภาชนะแล้ว ให้เทชั้นระบายน้ำลงที่ด้านล่างของภาชนะ
สามารถซื้อการระบายน้ำสำเร็จรูปหรือคุณสามารถเตรียมได้ด้วยตัวเอง: ผสมก้อนกรวดอิฐแตกและดินเหนียวขยายตัว ส่วนประกอบเหล่านี้สามารถขจัดความชื้นออกจากดินได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยให้รากพืชสามารถดูดซับออกซิเจนในปริมาณที่ต้องการได้ ดินควรได้รับการปฏิสนธิด้วยสารเติมแต่งฟอสเฟตและมะนาว อ่านบทความด้วย: → "วิธีปลูกต้นหอมและผักใบเขียวอื่น ๆ ในอพาร์ตเมนต์"
ดินสำหรับปลูกควรประกอบด้วยดินร่วน 50-60% ฮิวมัส 15-20% และดินสด
เคล็ดลับ # 3 ถ้ารากยาวเกินไปควรตัดแต่งกิ่ง ความยาวของรากไม่ควรเกิน 15 ซม.
ขอแนะนำให้ตัดส่วนที่ตัดด้วยชอล์คหรือถ่านหินบด ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้รักษาพืชรากด้วย Kornevin biostimulator เครื่องมือนี้ช่วยกระตุ้นการพัฒนาระบบรากซึ่งช่วยให้พืชปรับตัวเข้ากับสภาวะใหม่ได้ ส่วนหัวของรากควรอยู่สูงจากพื้น 1.5-2 ซม. และระยะห่างระหว่างรากควรอยู่ที่ 5 ซม.
จำเป็นต้องปลูกรากในดินที่เตรียมไว้ในระยะ 5 ซม. หลังจากปลูกแล้วให้กดดินเบา ๆ ด้วยไม้พายในสวน ภาชนะวางอยู่บนขอบหน้าต่างของระเบียงที่หุ้มฉนวนแต่มืด อุณหภูมิไม่ควรสูงกว่า 15 องศาเซลเซียส ภาชนะจะถูกย้ายไปยังที่สว่างและอบอุ่นขึ้นทันทีที่มีหน่ออ่อนปรากฏขึ้น อุณหภูมิในห้องควรอยู่ที่ประมาณ 20-23 องศาเซลเซียส
ต้องรดน้ำสัปดาห์ละ 2 ครั้ง ด้วยการเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นของความเขียวขจี น้ำควรมีปริมาณมาก 3 ถึง 4 ครั้งทุก 10 วัน ในวันที่อากาศเย็นและฝนตก พืชต้องการแหล่งกำเนิดแสงเพิ่มเติม
หลังจาก 65-70 วัน ผักชีฝรั่งหอมจะเติบโตในภาชนะ
คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับขั้นตอนการกลั่นผักชีฝรั่งจากพืชราก
ขั้นตอนในการรับผักชีฝรั่งโดยใช้รากพืชประกอบด้วย 9 ขั้นตอน คำแนะนำทีละขั้นตอนจะช่วยให้คุณได้พืชผักชีฝรั่งที่อุดมสมบูรณ์ที่บ้าน
- เลือกรากผักชีฝรั่งที่ขุดสดใหม่เพื่อสุขภาพ ผักรากที่ดีที่สุดถือได้ว่าเป็นผักที่มีหน่อยอดและรากขนาดใหญ่ที่มีดอกตูมจำนวนมาก
- ขอแนะนำให้เลือกภาชนะสี่เหลี่ยมยาวสำหรับปลูก ในกรณีที่ขอบหน้าต่างไม่อนุญาตให้ติดตั้งกล่องดังกล่าว สามารถปลูกรากในกระถางดอกไม้ขนาดใหญ่และลึกได้ เพื่อป้องกันการพัฒนาของโรคภาชนะที่มีไว้สำหรับการขึ้นฝั่งควรได้รับการรักษาด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
- การเตรียมดินไม่ต้องเสียค่าใช้จ่าย แต่ก็เพียงพอที่จะผสมดินที่อุดมสมบูรณ์จากสวนกับปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ คุณสามารถใช้ดินสำเร็จรูปที่ออกแบบมาสำหรับพืชสีม่วง
- ดินควรได้รับความชื้นปานกลางก่อนปลูก ขั้นตอนการทำให้ชื้นประกอบด้วยสองขั้นตอน: หล่อเลี้ยงดินเมื่อเติมภาชนะและหลังปลูกพืชราก ก่อนที่ถั่วงอกจะปรากฏขึ้น ให้รดน้ำรากพืชในระดับปานกลางเพื่อป้องกันการเน่าเปื่อย
- ส่วนบนของรากพืชไม่ได้ถูกฝัง แต่ปลูกไว้ใกล้กัน รูปแบบการปลูกดังกล่าวช่วยประหยัดพื้นที่และยอดที่อยู่เหนือพื้นผิวดินช่วยให้การเจริญเติบโตและการพัฒนาส่วนเหนือพื้นดินของผักชีฝรั่ง
- แนะนำให้วางผักที่ปลูกไว้ในห้องเย็นและมืด
- ย้ายต้นไม้ไปที่ห้องที่อบอุ่นด้วยแสงไฟสว่างจ้าเพื่อไม่ให้ผักชีฝรั่งยืดออกด้วยใบที่บาง
- ทันทีที่หน่ออ่อนปรากฏขึ้นให้เพิ่มการรดน้ำมากถึง 2-3 ครั้งใน 7-10 วัน รดน้ำด้วยน้ำอุ่น
- ให้อาหารด้วยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ ระวังเรื่องปริมาณ เพราะผักใบเขียวสามารถสะสมสารอันตรายได้ ในช่วงฤดูหนาว คุณสามารถทำทุ่งหญ้าผักชีฝรั่งได้ถึง 2 แห่ง อ่านบทความ: → "สมุนไพรรสเผ็ด - เราปลูกเอง"
ตารางเปรียบเทียบสองวิธีในการปลูกผักชีฝรั่ง:
หนทาง | ฤดูกาล | แหล่งกำเนิดแสงเพิ่มเติม | การดูแลถาวร | ระยะห่างระหว่างพืช | ความลึกของการฝัง | เวลาชีวิต |
เมล็ดพืช | ฤดูใบไม้ผลิ-ปลายฤดูร้อน | + | + | 3-5 ซม. | 1-1.5 ซม. | กว่าปี |
รากผัก | ช่วงเวลาใดของปี | _ | _ | 1 ซม. | 18-20 ซม. | 6 เดือน |
ปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านในอินโฟกราฟิก
คุณสามารถดูหลักการพื้นฐานของการปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านได้ในอินโฟกราฟิก
(คลิกเพื่อดูภาพขยาย)
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการปลูกผักชีฝรั่งที่บ้าน
คำถามที่ 1 ผักชีฝรั่งรากชนิดใดที่เก็บไว้เป็นเวลานาน?
เป็นการดีกว่าที่จะเลือกพันธุ์กลางฤดูที่มีฤดูปลูกมากกว่า 100 วัน ระยะเวลาการเก็บรักษาสำหรับพันธุ์เหล่านี้ยาวนาน ผักชีฝรั่งรากที่สุกก่อนจะปลูกเพื่อการบริโภคตามฤดูกาล
คำถามข้อที่ 2 พันธุ์อะไรที่เหมาะกับการปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง?
พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านคือต้นและกลางฤดู ที่บ้านปลูกผักชีฝรั่งใบหรือหยิก
คำถามข้อที่ 3 เมล็ดผักชีฝรั่งงอกที่อุณหภูมิเท่าไหร่?
สภาวะอุณหภูมิที่เอื้ออำนวยต่อการงอกของเมล็ด +4 + 5 ° C
คำถามหมายเลข 4 เพื่อให้มีผักชีฝรั่งสดอย่างสม่ำเสมอ เมล็ดหว่านในช่วงเวลาใด?
ด้วยช่วงเวลา 1-1.5 สัปดาห์
คำถามข้อที่ 5 ต้องใช้เวลากี่วันกว่าเมล็ดผักชีฝรั่งที่แห้งและฟักออกมาจะแตกหน่อ?
เมล็ดผักชีฝรั่งงอกใน 7-8 วัน แห้งใน 14-15 วัน
ความผิดพลาดบ่อยครั้งของชาวสวน
- พวกเขาไม่ปฏิบัติตามระบอบอุณหภูมิ
- กระถางปลูกและดินไม่ปนเปื้อน
- เมล็ดถูกฝังลึกลงไปในดิน
- ปลูกเพื่อกรีดในห้องมืด
- รดน้ำในช่วงเวลาที่ร้อนของวัน
คำแนะนำของ Galina Kizim
- ก่อนปลูกให้เก็บเมล็ดไว้ใต้น้ำไหลเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
- ตากเมล็ดให้แห้งก่อนปลูก
- เพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดเน่าในดิน ให้ผสมกับทรายอุ่น 2-3 ช้อนชา เมล็ดผักชีฝรั่งกับแก้วทราย
- หว่านเมล็ดพืชที่เตรียมไว้ลงในรู ราวกับว่าคุณจะใส่เกลืออาหารของคุณ
- รดน้ำเฉพาะช่วงเช้าและเย็น
- ปิดฝาหม้อด้วยพลาสติกเพื่อรักษาความชื้น
- ให้อาหารด้วยปุ๋ยไนโตรเจนและโปแตช
- วัชพืชเมื่อวัชพืชปรากฏขึ้น
- อย่าทำให้พาร์สลีย์บางลง
ผักชีฝรั่งเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด แต่ในขณะเดียวกันก็ชอบฟอสฟอรัสไนโตรเจนและโพแทสเซียมเป็นอย่างมาก สำหรับการปฏิสนธิไนโตรเจน พืชสามารถโรยด้วยขี้เถ้าในชั้นบาง ๆ ก่อนให้อาหารให้หล่อเลี้ยงดินในระดับปานกลาง มันจะดีกว่าที่จะเจือจางฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมในน้ำและให้อาหารถั่วงอกในระหว่างการรดน้ำ
ให้คะแนนคุณภาพของบทความ เราต้องการที่จะดีขึ้นสำหรับคุณ:
ความเขียวขจีเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่า หากไม่มีปัญหาการขาดแคลนในฤดูร้อน - พวกมันทั้งหมดมีอยู่ในผักและผลไม้ที่แตกต่างกันในปริมาณที่แตกต่างกัน ดังนั้นในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวจึงเป็นเรื่องยากมากที่จะได้มันมาจากผลิตภัณฑ์อาหารธรรมดา เป็นกรีนที่ยังคงเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่มีอยู่
คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้า แต่จะมีค่าใช้จ่ายค่อนข้างมาก ดังนั้นคุณสามารถใช้ความพยายามเล็กน้อยใช้เวลาเล็กน้อยและจัดระเบียบการปลูกผักชีฝรั่งจากเมล็ดบนขอบหน้าต่างที่บ้านเพราะพืชชนิดนี้ถือว่ามีค่าที่สุด วิธีการทำเช่นนี้ - อ่านรายละเอียดในบทความนี้
การเตรียมดิน
ก่อนอื่นเรามาดูกันว่าที่ดินประเภทใดที่เหมาะกับการปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านบนหน้าต่าง เพื่อให้ถั่วงอกมีการพัฒนาอย่างเข้มข้นและเพื่อให้ได้รสชาติที่ดี การรวมองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมดไว้ในองค์ประกอบ ดินจะต้องหลวมและอุดมสมบูรณ์เพียงพอ
คุณสามารถไปได้ 2 วิธี:
- ซื้อไพรเมอร์พิเศษที่ร้านทำสวน
- เตรียมที่ดินตามจำนวนที่ต้องการจากสวนล่วงหน้า สำหรับดิน 2 ส่วน ให้เติมพีท 1 ส่วน ฮิวมัส 1 ส่วน สามารถเสริมด้วยปุ๋ยมะนาวหรือฟอสเฟตเพื่อให้งอกเร็วขึ้น
ไม่ว่าคุณจะเลือกตัวเลือกใด ก่อนปลูกผักชีฝรั่งบนหน้าต่าง คุณต้องฆ่าเชื้อดิน
สำหรับสิ่งนี้:
- อุ่นดินในไมโครเวฟหรือเตาอบ อุณหภูมิในเตาอบไม่ควรเกิน 70-90C จากนั้นจึงเก็บดินไว้ประมาณ 1.5 ชั่วโมงในไมโครเวฟ พวกเขามักจะตั้งไฟปานกลางและยืนในถุงอบประมาณ 20-30 นาที โดยเจาะล่วงหน้าในหลาย ๆ ที่
- เจือจางโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 3-5 กรัมกับน้ำ 10 ลิตรแล้วเทลงในดิน
สำคัญ! อย่าลืมฆ่าเชื้อภาชนะที่คุณเลือกสำหรับปลูกผักชีฝรั่งที่บ้าน
วิธีการเลือกภาชนะ?
คุณสามารถเลือกกระถางสำหรับปลูกผักชีฝรั่งทุกขนาดได้ ขึ้นอยู่กับว่าคุณวางแผนว่าจะปลูกผักชีฝรั่งมากแค่ไหน
สิ่งสำคัญคือคอนเทนเนอร์ต้องเป็นไปตามข้อกำหนดต่อไปนี้:
- ความลึก - อย่างน้อย 20 ซม. สำหรับปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างจากเมล็ด ถ้ามาจากรากพืช -- เพิ่มเติม
- การปรากฏตัวของรูระบายน้ำ
การเตรียมเมล็ดสำหรับปลูก
เมล็ดจะต้องฆ่าเชื้อด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอิ่มตัวก่อนปลูกเพื่อแยกโรคต่าง ๆ ของพืชพรรณ ผสมในความเข้มข้นเดียวกันกับการบำบัดดิน - ผง 3-5 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตรหรือตามสัดส่วนของของเหลวที่คุณต้องการตามจำนวนเมล็ดทั้งหมด สีควรจะเป็นสีแดงเข้ม
มีความแตกต่างที่สำคัญอีกอย่างหนึ่ง: โดยปกติเมล็ดจะฟักออกมาเป็นเวลานาน เพื่อเร่งกระบวนการนี้และรับต้นกล้าหนึ่งหรือสองสัปดาห์ก่อนหน้า แนะนำให้แช่ซึ่งใน:
- ระยะเวลา - 1 วัน;
- อุณหภูมิของน้ำ - 30C;
- เปลี่ยนน้ำ - 4-6 ครั้ง
สำคัญ! สำหรับการปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างควรเลือกพันธุ์ผักใบเขียว
เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้:
- กลอเรีย;
- ดอกแอสเตอร์;
- ความสดชื่นยามเช้า
- ไข่มุกสีเขียว
- โวโรเชยา;
- ลูกปัด.
การหว่านเมล็ด - คำแนะนำทีละขั้นตอน
การปลูกเมล็ดผักชีฝรั่งเป็นกระบวนการที่ง่ายมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณปฏิบัติตามกฎเหล่านี้:
- ความลึกของการฝัง - 0.6-1.5 ซม.
- ระยะห่างระหว่างรูคือ 5 ซม.
ขั้นตอนเองมีลักษณะดังนี้:
- เติมภาชนะที่มีส่วนผสมของดิน
- คลุมเมล็ดในดิน
- รดน้ำเตียง.
- ปิดฝาหม้อด้วยพลาสติกแรป
สำคัญ! หน่อแรกมักจะปรากฏขึ้นหลังจากปลูกประมาณ 10-15 วันหลังจากปลูกและตลอดเวลานี้จำเป็นต้องตรวจสอบสภาพของดินอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้แห้งเกินไปหรือได้รับผลกระทบจากเชื้อรา สีเขียวจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อพืชสูงถึง 17 ซม. ใบจะมีรูปร่างที่ดี มันจะดีกว่าที่จะตัดมันออกจากใบล่างควรเหลือก้านใบ 3-5 ซม.
วิธีที่จะเติบโตจากพืชราก?
คุณสามารถปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านได้โดยไม่ต้องใช้เมล็ด แต่มีราก
ในการทำเช่นนี้ คุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามกฎเหล่านี้:
- รากควรมีน้ำหนักประมาณ 65 กรัม
- เหง้าที่ยาวเกินไปจะไม่พับแล้วตัดด้วยมีดคม สิ่งสำคัญคือระยะห่างจากปลายยอดคือ 12-15 ซม.
- สถานที่ตัดก่อนปลูกจะผสมเกสรด้วยถ่านหินบด
- เมื่อปลูกให้รักษาระยะห่างระหว่างหลุม 3 ซม.
ดูแลอย่างไร?
การดูแลรักษากรีนเนอรี่จะไม่ยุ่งยากมากนัก รวมถึงมาตรการดังกล่าว:
- ทันทีหลังจากปลูกภาชนะจะถูกวางในที่มืดที่อุณหภูมิ 12-16C
- ทันทีที่ถั่วงอกฟักออกมา ภาชนะจะถูกย้ายไปยังขอบหน้าต่างในห้องที่มีอุณหภูมิ 18-20C
- หมุนหม้อเป็นระยะในทิศทางต่างๆ เพื่อให้ยอดทั้งหมดได้รับแสงเพียงพอและพัฒนาในลักษณะเดียวกัน
- สำหรับการรดน้ำผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างให้ใช้น้ำอุ่นที่ละลายแล้วเท่านั้น หากห้องร้อนเกินไปและระบบทำความร้อนส่วนกลางทำงานอย่างเข้มข้น และไม่มีเครื่องเพิ่มความชื้น พืชจะถูกฉีดพ่นด้วยน้ำอุ่นเพิ่มเติม
- หากคุณสังเกตเห็นว่าโลกถูกปกคลุมด้วยเปลือกโลกจะต้องคลายออกอย่างระมัดระวัง
- หากต้นกล้าหนาเกินไปพวกมันจะถูกทำให้ผอมบาง แต่เบามากเพื่อไม่ให้ระบบรากของหน่อข้างเคียงเสียหาย
สำคัญ! สำหรับวัฒนธรรมของความเขียวขจีนี้ เวลากลางวันควรอยู่อย่างน้อย 13 ชั่วโมง ดังนั้นหากคุณเริ่มปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างในอพาร์ตเมนต์ในปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาว จะเป็นการดีกว่าที่จะติดตั้งโคมไฟพิเศษเพื่อให้แสงสว่างทันที ส่วนใหญ่มักจะใช้อุปกรณ์ ICE เพื่อจุดประสงค์นี้
ผักใบเขียวและโดยเฉพาะผักชีฝรั่งมีประโยชน์มากพืชเหล่านี้สามารถนำมาใช้ในการเตรียมอาหารได้อย่างแน่นอน - ซุป, เนื้อ, ปลา, สลัด, ของว่างเย็น ๆ
เครื่องเทศช่วยให้ร่างกายมีวิตามินเช่น A, B, PP, E, C รวมถึงแร่ธาตุที่มีคุณค่าไม่น้อย - ทองแดง, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, แคลเซียม, แมงกานีส เป็นแหล่งของไฟเบอร์ ช่วยปรับน้ำตาลให้เป็นปกติ ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน ดังนั้นการปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านจึงเป็นขั้นตอนที่ถูกต้องในการป้องกันโรคและสุขภาพร่างกายโดยรวมที่ดีอย่างแน่นอน!