วิธีการปลูก arugula ที่บ้านในฤดูหนาว?

เมื่อพูดถึงการปลูกผักที่บ้าน ชาวสวนหลายคนโต้แย้งถึงความเหมาะสมของกิจกรรมดังกล่าวกับประโยชน์ของผัก การมีอยู่ของวิตามิน แร่ธาตุ และประโยชน์ที่คล้ายคลึงกัน และทำไมทุกคนถึงอายที่จะพูดว่าพืชผักบนระเบียงนั้นสวยงาม แต่บนโต๊ะนั้นมันอร่อยแบบธรรมดาๆ อย่างเรียบง่าย โดยปราศจากเหตุผลทางวิทยาศาสตร์ที่ต่างกัน
 

ยกตัวอย่าง arugula ดูเหมือนพุ่มไม้สีเขียวที่ไม่มีความงามเป็นพิเศษ แต่เมื่อมีพุ่มไม้ดังกล่าวจำนวนมากในดินแดนเดียวกันและแม้กระทั่งบนหน้าต่างหลังกระจกที่มีพายุหิมะโหมกระหน่ำความคิดเห็นเกี่ยวกับพืชสามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างรุนแรง และมันเป็นเครื่องปรุงรสอะไร! อร่อยกลมกล่อมตามรสชาติของทุกอย่างที่อยู่ในนั้นในปริมาณที่พอเหมาะ และเหตุใดจึงชักชวนให้ร่างกายกิน "วิตามินเขียว" หากวิตามินนี้เข้าสู่กระเพาะแล้วโดยอัตโนมัติ พูดคุยเกี่ยวกับสิ่งที่น่ารื่นรมย์ - เกี่ยวกับเครื่องปรุงรสและวิธีปลูก arugula บนขอบหน้าต่างห้องของคุณ สิ่งที่จำเป็นสำหรับการเก็บเกี่ยวที่เต็มเปี่ยมโดยคำนึงถึงช่วงฤดูหนาว? แม้ว่าทำไมในฤดูหนาวถึงเป็นฤดูหนาวอย่างแท้จริง หากผักใบเขียวด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสม สามารถผลิตพืชผลได้บนขอบหน้าต่างในฤดูร้อน ฤดูใบไม้ผลิ และฤดูใบไม้ร่วง ดังนั้นโดยไม่ต้องนับข้อดีทั้งหมดของเครื่องปรุงรสเราจะพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับกระบวนการทั้งหมดเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีและสมบูรณ์

การเลือกพันธุ์เมล็ดพันธุ์  

สำหรับการอ้างอิง!
พันธุ์ทั้งหมดด้านล่างไม่เหมาะเมื่อเลือกวัสดุปลูก รายการนี้ให้ข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับผู้ที่ตัดสินใจลองปลูก arugula ที่บ้านเป็นครั้งแรก

เริ่มจาก arugula ก่อนกัน สีเขียวของพันธุ์ที่ระบุสามารถบริโภคได้ในอาหาร 20 - 25 วันหลังจากปลูกวัสดุปลูก เหล่านี้คือ: Rococo, Koltivata, Poker, Solitaire

พันธุ์ที่มีระยะเวลาการสุกเฉลี่ย (ประมาณหนึ่งเดือน): ซิซิลี, คอร์ซิกา, ร็อคเก็ต, ยูโฟเรีย

การเตรียมดิน คุณไม่จำเป็นต้องทำอาหารหากต้องการปลูกผักบนหน้าต่างโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย เราไปที่ร้านซื้อส่วนผสมสำเร็จรูปใส่ในกล่องหรือหม้อ - นั่นคือทั้งหมด ผู้เชี่ยวชาญบางคนทำแตกต่างกัน พวกเขาไม่รู้ว่าจะปลูก arugula บนขอบหน้าต่างได้อย่างไรถ้าคุณไม่เตรียมทุกอย่างด้วยตัวเอง มันมีไว้สำหรับผู้ที่ต้องการเก็บเกี่ยวสูงสุดไม่ใช่ "สิ่งที่จะเกิดขึ้น" แต่สูงสุดคือเสนอให้ "คิดในใจ" เหนือสารตั้งต้นของการเตรียมการของตนเอง สูตรมีดังนี้: ดิน, สนามหญ้าที่ดีกว่า - 2 ส่วน, ซากพืช - 2 ส่วน, ทราย - 1 ส่วน ชาวสวนที่มีประสบการณ์ควรนำที่ดินจากสถานที่ที่ปลูกพืชตระกูลถั่วหรือฟักทอง มีบางอย่างในนั้นที่มีส่วนช่วยในการพัฒนาพืชที่สมบูรณ์แบบเกือบทั้งหมด

 

เราเตือนคุณ!
ที่ดินจากสวนต้องผ่านการบำบัดด้วยความร้อนโดยไม่มีเงื่อนไข แม้แต่สวนที่ปลูกอย่างสมบูรณ์แบบที่สุดก็ยังมีศัตรูพืช ดังนั้นก่อนที่จะเติบโต arugula บนขอบหน้าต่างจะต้องกำจัดแมลงและเวิร์มที่ไม่ต้องการทั้งหมด

การเพาะเมล็ด

เครื่องปรุงรส Arugula ซึ่งเติบโตจากเมล็ดบนขอบหน้าต่างซึ่งมีความเรียบง่ายของกระบวนการเมื่อเปรียบเทียบกับแตงกวาและมะเขือเทศชนิดเดียวกัน เมล็ดของมันไม่เปียกต้นกล้าไม่ได้ปลูกจริงอยู่ที่มือสมัครเล่นบางคนที่ฝึกฝนพืชไร่แนะนำให้ปลูกในถ้วยครั้งแรกและดำน้ำยอดอ่อนไปยัง "ที่อยู่อาศัยถาวร" ในกล่อง อาจจะใช่ แต่ลองนึกภาพถั่วงอกเล็กๆ และวิธีการปลูกถ่าย และนั่นคือประเด็น Arugula เป็นพืชที่ไม่โอ้อวดไม่ต้องการ "pirouettes" พิเศษ

ดังนั้น: - เราใช้ดินที่เตรียมไว้

- เราเทลงในภาชนะ (กล่อง, หม้อ, ขวดพลาสติก - คืออะไร) ด้วยชั้นประมาณ 10 เซนติเมตร
- ชุ่มชื้น;
- เรากระจายเมล็ดในระยะ 3-4 เซนติเมตร
- โรยด้วยชั้นดินเซนติเมตร
- ชุ่มชื้นอีกครั้ง;
- คลุมด้วยโพลีเอทิลีนหรือแก้วจนยอดแรกปรากฏขึ้น
- พวกเรารอ.

อย่าลืมเกี่ยวกับการระบายน้ำ นี่คือชั้นของก้อนกรวด หินบด หรือดินเหนียวขยายตัวสูงสองสามเซนติเมตรที่ด้านล่างของกล่องหรือภาชนะสำหรับปลูกอื่นๆ บวกกับรูในผนัง

ดูแล arugula สุกบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาว 1. ขั้นแรก คุณต้องกำหนดความหนาแน่นของสต็อค การสร้างพื้นที่ปลูกที่มีความหนาแน่นสูงสุดนั้นเกี่ยวข้องกับการปลูกหรือทำให้ยอดอ่อนบางลงเพื่อให้มีระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ที่อยู่ติดกันประมาณ 15 เซนติเมตร ระยะนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ถึงการพัฒนาของพุ่มไม้อย่างเต็มที่

2. น้ำสลัดยอดนิยม - ไม่จำเป็นต้องมีจำนวนมาก ทุกความต้องการของ arugula นั้นได้มาจากสารตั้งต้น หากต้องการเมื่อดินเปิดออกเล็กน้อยไม่เป็นไปตามกฎพืชสามารถ "เลี้ยง" ได้ แต่นี่เป็นข้อยกเว้นมากกว่ากฎ

3. แสงสว่าง - ต้องการค่าคงที่โดยไม่มีความคลั่งไคล้เท่านั้น Arugula บนขอบหน้าต่างได้รับแสงเกือบเต็มที่ในฤดูหนาว เราชดเชยการขาดหลอดฟลูออเรสเซนต์ เกี่ยวกับความคลั่งไคล้ แสงที่มากเกินไปจะทำให้ได้ผลผลิตสูงและบาง มันจะเรียกว่า arugula เท่านั้น

4. การรดน้ำ สำหรับเครื่องปรุงรสเช่น arugula การปลูกจากเมล็ดบนขอบหน้าต่างจะได้ผลก็ต่อเมื่อดินได้รับความชื้นเพียงพอ ดังนั้นเราจึงรดน้ำในหนึ่งหรือสองวัน ความถี่ขึ้นอยู่กับความชื้นของดิน

กระบวนการเสร็จสมบูรณ์ ในอีกไม่กี่วัน เราจะสามารถเห็นและลิ้มรสผลการทดลองของเราเกี่ยวกับการปลูก arugula ที่บ้านได้ ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย อย่างที่คุณเห็น ขั้นตอนทั้งหมดสำหรับการเก็บเกี่ยวนั้นค่อนข้างง่ายและเข้าถึงได้แม้กระทั่งผู้ที่ไม่ใช่มืออาชีพ ใช้เวลาไม่นาน ต้นทุน ถ้าคุณทำทุกอย่างด้วยตัวเองเกือบเป็นศูนย์ นอกจากนี้บนขอบหน้าต่างเราจะมี "เรือนกระจก" ตามธรรมชาติและบนโต๊ะยังมีอาหารหลักที่อร่อยและสวยงาม

ที่ตีพิมพ์

Rucola เป็นยาโป๊สมุนไพรและแพทย์สีเขียวที่ป้องกันโรคของต่อมไทรอยด์และต่อมลูกหมาก ทำให้ระดับฮีโมโกลบินเป็นปกติและขจัดอาการบวมน้ำ ใบที่มีรสเผ็ดบ๊องมัสตาร์ดเปลี่ยนสลัดและซุปทั่วไปให้กลายเป็นอาหารสร้างสรรค์ มันจะดีกว่าที่จะปลูกเครื่องเทศบนขอบหน้าต่างเพราะในสวนมันถูกโจมตีโดยหมัดตระกูลกะหล่ำซึ่งสามารถทำลายพืชผลทั้งหมดได้ในเวลาไม่กี่ชั่วโมง

การเลือกวัสดุปลูก

Arugula จำหน่ายในร้านค้าสำหรับผู้พักอาศัยในฤดูร้อน เมล็ดจะถูกแปรรูปก่อนบรรจุในถุง ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อและใส่ปุ๋ย การเก็บเกี่ยวจะสุกใน 25-30 วันหากคุณเลือกพันธุ์ต้น พันธุ์กลางฤดูพร้อมรับประทานหลังจาก 35 วัน ขอแนะนำให้ปลูก arugula ในกล่องหรือกระถางเป็นระยะเพื่อให้มีผักสดอยู่เสมอในบ้าน

ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องปรุงรสสามารถปฏิเสธกล่องเปล่าได้โดยการแช่เมล็ดพืชเพื่อปลูกในน้ำเกลือ ตะกอนที่ใช้ปลูกพืชและวัสดุที่ลอยอยู่บนผิวน้ำจะถูกเทลงในอ่างพร้อมกับน้ำ

วิธีการปลูกต้นหอมบนกรีนบนขอบหน้าต่าง

การเตรียมดิน

ชาวฤดูร้อนที่มีประสบการณ์บางคนแนะนำให้ซื้อที่ดินในร้านค้าเฉพาะ ควรออกแบบดินสำหรับปลูกต้นกล้า ไม่ใช่ดอกไม้ในร่ม ความหลากหลายนี้อุดมด้วยส่วนประกอบของฟอสฟอรัสและไนโตรเจนดังนั้น arugula จะแข็งแรงและการเก็บเกี่ยวจะอุดมสมบูรณ์

ดินสีดำธรรมดาจากเตียงสวนซึ่งฟักทองหรือพืชตระกูลถั่วเติบโตก็เหมาะสมเช่นกัน พืชชอบดินที่เป็นด่างเล็กน้อยและควรเป็นดินที่เป็นกลาง ตายถ้ามีสิ่งเจือปนของพีทอยู่ในฐาน

แบบโฮมเมดที่ทำจากหญ้า ฮิวมัส และทรายเหมาะ ส่วนประกอบที่หนึ่งและที่สองอยู่ในสัดส่วนที่เท่ากัน ส่วนที่สามจะมีความจำเป็นน้อยกว่า สิ่งสำคัญคือดินร่วนและหลวม

Arugula ต้องได้รับการปกป้องจากเชื้อราและแมลงศัตรูพืชโดยการเผาดินในเตาอบ ครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิสูงสุด อีกทางเลือกหนึ่งคือน้ำเดือดหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่เทลงในดิน หลังจากการฆ่าเชื้อฐานจะได้รับการยืนยันเป็นเวลา 1-2 สัปดาห์เพื่อให้จุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ปรากฏขึ้น

ใช้กล่องอะไรดี

Arugula ไม่โอ้อวดหยั่งรากในเกือบทุกภาชนะ กล่องไม้ ภาชนะพลาสติก หรือกระถางดอกไม้ก็เหมาะ และถุงนมสามารถเปลี่ยนเป็นสวนผักขนาดเล็กได้ ความสูงของด้านข้างควรมีอย่างน้อย 12 ซม. จำเป็นต้องมีรูที่ด้านล่างซึ่งความชื้นส่วนเกินจะปล่อยและอากาศสู่ราก

กล่องวางอยู่บนขาตั้งหรือถาดเพื่อไม่ให้เปื้อนขอบหน้าต่าง ความกว้างของภาชนะขึ้นอยู่กับขนาดของหน้าต่างที่จะปรุงรส กระถางจะถูกย้ายเข้าไปใกล้แก้วเพื่อให้พืชได้รับแสงแดดมาก

สำคัญ: อย่าปลูก arugula ในกระถางพีทหรือยาเม็ดเพราะจะตายในดินที่เป็นกรด

วิธีการปลูกผักโขมอย่างถูกต้องบนขอบหน้าต่าง

การเตรียมการและขึ้นเครื่อง

ขอแนะนำให้เริ่มเพาะเมล็ดในเดือนมีนาคมเมื่อมีแดดจัด ในฤดูหนาวโดยไม่มีแสงสว่างเพิ่มเติม พืชจะเติบโตอย่างช้าๆ ยืดตัวขึ้น อ่อนแรงและเหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็ว

ชั้นระบายน้ำเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ อิฐบดจะมีประโยชน์ คุณสามารถหยิบก้อนกรวดเล็กๆ หรือถูโฟมชิ้นหนึ่ง เทภาชนะดินเผาหรือทรายหยาบลงในหม้อ ชั้นระบายน้ำควรหนาแค่ไหน? ประมาณ 1.5–2 ซม. บวกกับดิน 6–8 ซม. ซึ่งถูกบีบอัดเล็กน้อย

เมล็ดที่แช่ในน้ำเกลือจะถูกล้างและตากให้แห้ง โลกถูกชุบด้วยขวดสเปรย์สามารถทำรูตื้นหรือแถวได้ แต่ไม่จำเป็น ถอยห่างจากเมล็ดแต่ละเมล็ด 3 ซม. เพื่อให้ arugula มีที่ว่างสำหรับการเจริญเติบโต

หยิบวัสดุปลูกด้วยไม้ขีดที่ชื้นแล้ววางลงในดิน เมื่อเมล็ดทั้งหมดอยู่ในกล่องแล้ว ให้โรยด้วยน้ำอุ่นจากขวดสเปรย์ บัวรดน้ำดอกไม้ใช้ไม่ได้ เพราะมันกัดเซาะดิน โรยด้วยดินเป็นเซนติเมตร ใช้ไม้พายกดเบาๆ แล้วปิดกล่องหรือหม้อแต่ละใบด้วยถุงพลาสติก ถุงขยะจะมีประโยชน์ ใช้แก้วแทนฝาได้

Arugula ดูแลก่อนหน่อแรก

เมล็ดที่อยู่ในดินไม่ต้องการแสงแดด ควรวางภาชนะที่มี arugula ไว้ในห้องอุ่นโดยไม่มีร่างซึ่งอุณหภูมิไม่ลดลงต่ำกว่า +18 องศามิฉะนั้นต้นกล้าจะอ่อนแอ

ดินจะต้องคงความชุ่มชื้น ถ้าแห้งก็ชุบขวดสเปรย์เล็กน้อย ดินที่มีน้ำขังเหมาะสำหรับการพัฒนาของเชื้อรา ดังนั้นพืชจึงได้รับการรดน้ำเท่าที่จำเป็น ไม่ควรเกินหนึ่งครั้งในทุกสองวัน

บางเบาและอบอุ่น

หลังจากผ่านไป 5-7 วัน ถั่วงอกอ่อนตัวแรกจะฟักออกมาซึ่งต้องการแสงแดด สามารถถอดบรรจุภัณฑ์ออกได้แก้วสามารถทิ้งไว้อีกหนึ่งสัปดาห์และสามารถย้ายกล่องและหม้อไปที่ขอบหน้าต่างด้านใต้ได้ อยู่ในส่วนนี้ของบ้านที่มีแสงสว่างมากที่สุด หากสภาพอากาศมืดมน คุณควรติดตั้งโคมไฟตั้งโต๊ะแบบธรรมดาไว้ข้างๆ รูโคลา ควรมีระยะห่างระหว่างต้นไม้กับโคมไฟ 60 ซม. เพื่อไม่ให้แสงประดิษฐ์จากพื้นดินแห้ง คุณสามารถเพิ่มปริมาณการรดน้ำได้หากดินภายในแห้ง การระบุปริมาณความชื้นทำได้ง่าย: วางนิ้วของคุณบนพื้นแล้วลองทำดู

ในฤดูหนาวหลังจากพระอาทิตย์ตกดิน ตะเกียงจะถูกเปิดทิ้งไว้อย่างน้อย 4 ชั่วโมงเพื่อไม่ให้ถั่วงอกยืดออก ในฤดูใบไม้ผลิ เวลากลางวันคือ 9-11 ชั่วโมง ดังนั้นอุปกรณ์ให้แสงสว่างควรทำงานตั้งแต่ 7.00 น. ถึง 17.00 น.

ถั่วงอกได้รับการคุ้มครองจากร่างจดหมาย พวกมันเป็นอันตรายต่อพืชทุกชนิด แต่ arugula นั้นบอบบางและบอบบางมาก คุณไม่สามารถเปิดช่องระบายอากาศบนหน้าต่างที่มีสวนผักขนาดเล็กได้ คุณควรรักษาอุณหภูมิให้คงที่ในห้องเพื่อไม่ให้เทอร์โมมิเตอร์แสดงค่าน้อยกว่า +17

วิธีการงอกข้าวโอ๊ตที่บ้าน

การดูแลเพิ่มเติม

แนะนำให้ต้นกล้าอายุ 8-10 วันผอมบางโดยการกำจัดพืชที่อ่อนแอและมีลักษณะแคระแกรน สามารถเพิ่มลงในสลัดหรือซุปโดยการตัดรากและล้างใบให้สะอาด ตัวอย่างที่เหลือจะถูกเทจากหลอดฉีดยา ช้อนชา หรือขวดสเปรย์เป็นประจำ พุ่มไม้ที่โตแล้วมักทนต่อทั้ง +10 องศาและ +25

ดินมีสารอาหารเพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตตามปกติของ arugula พืชไม่ต้องการการปฏิสนธิเพิ่มเติม หากเครื่องปรุงรสดูเหมือนจะพัฒนาได้ไม่ดี ก็สามารถใช้เหล็กคีเลตได้ คุณควรละเว้นจากไนเตรตและปุ๋ยอินทรีย์เพราะพืชดูดซับทุกอย่างที่อยู่ในดินอย่างรวดเร็วและสิ่งนี้จะตกลงไปในจานของชาวสวน

Arugula สุกหลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนบางครั้งก่อนหน้านี้ แนะนำให้ตัดใบที่มีความสูงตั้งแต่ 10 เซนติเมตรขึ้นไป ไม่ทั้งหมดในคราวเดียว แต่เท่าที่จำเป็น เพราะผักจะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานแม้ในตู้เย็น คุณต้องมีเวลาเก็บเกี่ยวก่อน 45-50 วันเมื่อพืชเริ่มบาน คุณสามารถทิ้งพุ่มไม้ไว้สองสามต้นแล้วลองตุนเมล็ดพันธุ์ด้วยตัวเอง

เคล็ดลับ: จะมี arugula สดอยู่ในบ้านเสมอหากปลูกเป็นชุดเล็ก ๆ หลังจาก 1-1.5 สัปดาห์

การปลูกพืชยอดนิยมไม่มีอะไรยาก ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยแช่เมล็ดพืชหรือสังเกตอุณหภูมิพิเศษ Arugula มีดินธรรมดาเพียงพอและมีแสงแดดมากพอที่จะทำให้ใบของมันชุ่มฉ่ำและอร่อย แม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถปลูกผักสวนครัวจริงบนขอบหน้าต่างได้ด้วยเครื่องปรุงรสเพื่อสุขภาพ ซึ่งใช้สำหรับเตรียมอาหารในร้านอาหารชั้นนำ

วิดีโอ: คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ arugula

วิธีการปลูก arugula ที่บ้าน

พืชรูโคลาประจำปี (สลัดเอรูกะ, สลัดร็อคเก็ต, หนอนผีเสื้อหว่าน, อารูกูลา) เป็นผักที่สุกเร็วของตระกูลกะหล่ำปลี สวนผักใบนี้ซึ่งได้รับความนิยมเป็นพิเศษเมื่อเร็ว ๆ นี้เนื่องจากรสชาติที่ผิดปกติและประโยชน์ต่อสุขภาพที่ยอดเยี่ยมมาจากชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน วันนี้ rucola ประสบความสำเร็จในการใช้ไม่เพียง แต่ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนเท่านั้น แต่ยังใช้ในอาหารของหลายทวีปและหลายประเทศ (อเมริกา, เอเชีย, ยุโรป)

ประโยชน์ของ arugula

Rucola ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารทุกจาน ไม่ว่าจะเป็นสลัดผักสด ซอสพาสต้า จานเนื้อ หรือริซอตโต้ รสมัสตาร์ดและถั่วที่ละเอียดอ่อนของพืชเกิดจากการมีฟลาโวนอยด์ อัลคาลอยด์ และน้ำมันหอมระเหย การใช้ arugula ในอาหารมีผลดีต่อกระบวนการเผาผลาญ, กระชับร่างกาย, กระตุ้นการย่อยอาหาร, เพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้และกำจัดผลิตภัณฑ์ที่เน่าเปื่อย ด้วยองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้สมุนไพรเพิ่มระดับฮีโมโกลบินและกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน

ไม่ใช่ทุกคนที่มีแปลงสวน แต่หลายคนต้องการรับประทานอาหารที่เขียวขจีเป็นประจำดังนั้นในบทความนี้เราจะพยายามให้ความกระจ่างเกี่ยวกับคำถามว่าจะปลูก arugula ที่บ้านได้อย่างไร สลัดอินเทรนด์ค่อนข้างไม่โอ้อวดและไม่ต้องการทักษะและความรู้ทางพืชไร่พิเศษ เพียงทำตามคำแนะนำของชาวสวนที่ช่ำชอง แล้วคุณจะมั่นใจได้ถึงการเก็บเกี่ยวใบหอมที่ยอดเยี่ยมตลอดทั้งปี

ความเขียวขจีบนขอบหน้าต่าง:

วิธีปลูกใบกระวานที่บ้าน

วิธีปลูกโหระพาบนขอบหน้าต่าง

วิธีการปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง: ผักใบเขียวตลอดทั้งปี

วิธีการปลูก arugula บนขอบหน้าต่าง

ซื้อเมล็ด Arugula ที่ร้านค้าพิเศษทุกแห่ง พันธุ์ต้นสุก Koltivata, Solitaire, Rococo ให้การเก็บเกี่ยวเร็วพอ (ประมาณสามสัปดาห์หลังจากนั้น) และพันธุ์กลางสุก - Corsica, Sicily สุกใน 30-35 วันพันธุ์ที่แตกต่างกันไม่เพียง แต่ในเวลาที่เกิด แต่ยังอยู่ในขนาดรูปร่างและสีของใบไม้ตลอดจนรสชาติซึ่งอาจเป็นบ๊องที่ละเอียดอ่อนมีความขมขื่นหรือเผ็ด

เตรียมหม้อและดิน

ในการปลูก arugula บนขอบหน้าต่าง หม้อก็เหมือนกับภาชนะอื่นๆ ที่ต้องมีชั้นระบายน้ำ (ดินเหนียว อิฐแตก) และรูเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน ขนาดของภาชนะสำหรับสวนขนาดเล็กจะถูกเลือกตามพื้นที่ของขอบหน้าต่าง ความสูงของหม้อไม่ควรน้อยกว่า 12 ซม. ชั้นดินปกคลุมด้วยความสูงอย่างน้อย 6-7 ซม.

Arugula นั้นถ่อมตัวและไม่ต้องการมากสำหรับดินสิ่งสำคัญคือโลกนั้นหลวมเพียงพอความชื้นซึมผ่านได้และชื้นอยู่เสมอ ดินสามารถใช้เป็นสากลหรือสามารถออกแบบเป็นพิเศษสำหรับต้นกล้า ดินดังกล่าวมีฟอสฟอรัสและไนโตรเจนในสัดส่วนที่เหมาะสม ซึ่งมีผลดีต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชใด ๆ รวมทั้ง arugula

การหว่าน arugula

เมล็ดจะวางเรียงกันเป็นแถวบนพื้นผิวดินที่มีความชื้นสูงโดยสังเกตจากระยะ 3 ซม. ด้านบนของพวกมันจะถูกปกคลุมด้วยชั้นดินแห้ง (1-1.5 ซม.) หลังจากนั้นดินก็จะ บำบัดในเชิงคุณภาพด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนจากเครื่องพ่นสารเคมี วิธีการรดน้ำเบื้องต้นนี้จะช่วยกระจายความชื้นให้ทั่วพื้นผิวดินอย่างสม่ำเสมอ

กล่อง (ภาชนะ) ควรคลุมด้วยฟิล์มหรือกระจกและวางในที่อบอุ่น เช่น ใกล้แบตเตอรี่ที่ให้ความร้อน หรือบนขอบหน้าต่างโดยตรง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นวันที่แดดจ้า Rucola รู้สึกดีมากในช่วงอุณหภูมิที่ค่อนข้างกว้าง (จาก +10 ° C ถึง + 25 ° C)

ไฟส่องสว่าง

เพื่อที่จะปลูก arugula บนขอบหน้าต่างอย่างถูกต้อง หน้าต่างควรหันไปทางด้านที่มีแดดจัด เนื่องจากผักใบเขียวทั้งหมดชอบแสงในปริมาณสูงสุด หากคุณไม่มีโอกาสสร้างสวนขนาดเล็กบนหน้าต่างที่หันไปทางทิศใต้ก็สามารถสร้างแสงเทียมได้ซึ่งจะไม่ส่งผลต่อผลผลิต แต่อย่างใด

คุณสามารถติดอุปกรณ์ให้แสงสว่าง เช่น หลอดฟลูออเรสเซนต์ เหนือพื้นผิวต้นไม้ได้ในระยะครึ่งเมตร ในฤดูหนาวและในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก ควรให้แสงเสริมตลอดทั้งวัน เวลาที่เหลือสำหรับการพัฒนาตามปกติของความเขียวขจีก็เพียงพอที่จะเพิ่มเวลากลางวันเป็นเวลาหลายชั่วโมง

การดูแล Arugula

อย่าลืมที่จะหล่อเลี้ยงดินด้วยขวดสเปรย์ทุกวัน เอาฟิล์มออกแล้วตากต้นไม้ หน่อแรกปรากฏขึ้นเร็วมาก (3-7 วัน) ซึ่งเป็นสัญญาณให้เอาสารเคลือบป้องกันออกแล้ววางภาชนะไว้ในที่ถาวร

ตอนนี้ขั้นตอนทั้งหมดในการดูแลสัตว์เลี้ยงสีเขียวของคุณกลายเป็นการรดน้ำปกติแล้ว พืชดูดซับสารทั้งหมดจากดินได้อย่างรวดเร็วดังนั้นจึงไม่แนะนำให้เลี้ยงด้วยสารเคมีต่าง ๆ

การเก็บเกี่ยว Arugula

เมื่อใบสูงถึง 10 ซม. คุณสามารถเริ่มกินหญ้ารสเผ็ดได้ อย่ารอจนดอกบาน ดังรูปในตอนต้นของบทความ :) เก็บเกี่ยวได้ตามต้องการ ทันที ก่อนใส่ลงในอาหาร (นี่คือวิธีเก็บรักษาสารอาหารทั้งหมดให้สูงสุด) ฉีกใบสีเขียวของ รูปร่างลูกฟูกดั้งเดิม ด้วยการตัดอย่างนุ่มนวล rucola สามารถทำให้คุณพอใจกับสีเขียวได้นานถึง 45 วัน!

อย่างที่คุณเห็นการปลูก arugula บนขอบหน้าต่างไม่ใช่เรื่องยาก คุณเพียงแค่ต้องตัดสินใจเกี่ยวกับขั้นตอนสำคัญนี้ และในหนึ่งเดือน คุณจะเพลิดเพลินไปกับรูปลักษณ์และรสชาติของเครื่องเทศที่แปลกใหม่นี้

____________

Mila Nabogova "วิธีปลูก arugula ที่บ้าน" โดยเฉพาะสำหรับเว็บไซต์ Eco-life

____________

ทะเลเมดิเตอร์เรเนียนถือเป็นแหล่งกำเนิดของ arugula เครื่องเทศนี้ถูกใช้ในกรุงโรมโบราณและต่อมาก็ถูกใช้อย่างกระตือรือร้นโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารของอาหารฝรั่งเศสและอังกฤษ ชาวอียิปต์นิยมใส่สมุนไพรลงในอาหารประเภทถั่วและสลัด ในขณะที่ชาวอิตาลีใช้ใบอารูกูลาสำหรับโรยหน้าพิซซ่า รีซอตโต และสลัด

วิธีการปลูก arugula บนขอบหน้าต่างเราจะพิจารณารายละเอียดด้านล่างEruka, indau, หนอนผีเสื้อ, วอล์คเกอร์ - ทั้งหมดนี้เป็นชื่อของพืช arugula ประจำปี

พันธุ์พืชก็มีลักษณะที่แตกต่างกันเช่นกัน บางชนิดมีดอกสีเหลืองและใบหยักเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า บางชนิดมีดอกสีขาวและใบผ่า พืชทั้งหมดใช้เป็นอาหาร: เมล็ด ดอก และใบ.

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

คุณสมบัติการรักษาจะคงอยู่หาก eruku ถูกฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และไม่ตัดด้วยมีด

1. ใบ Arugula มีใยอาหารจำนวนมาก วิตามิน น้ำมันหอมระเหย ธาตุต่างๆ กรดซิตริกและมาลิก แทนนิน สารประกอบเพคติน สารต้านอนุมูลอิสระ
2. ด้วยองค์ประกอบทางเคมีนี้ มันช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ ปรับการเผาผลาญให้เป็นปกติ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ลดการอักเสบ เสริมสร้างหลอดเลือด มีผลดีต่อศักยภาพของผู้ชาย และชะลอการพัฒนาของเนื้องอกมะเร็ง
3. สลัด Arugula รวมอยู่ในเมนูโดยผู้ที่ตัดสินใจลดน้ำหนัก สมุนไพรมีแคลอรีต่ำมีเส้นใยและวิตามินมากมายความรู้สึกหิวจะหายไปเป็นเวลานาน
4. Arugula เป็นสารทดแทนเกลือในหลายจาน
5. การใช้ Indau ในวันที่อดอาหารทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ ขจัดสารพิษและสารพิษ
6. น้ำมันจากใบสมุนไพรช่วยลดเล็บเปราะและทำให้ผิวนุ่ม
7. ให้ความช่วยเหลือเกี่ยวกับปัญหาความแรงในผู้ชาย
8. มาสก์ผมด้วยยาต้มอารูกูลาหรือน้ำมันลดการแตกหักและให้ความแข็งแรงของเส้นผมและความเงางามตามธรรมชาติ

คุณสมบัติการรักษา

เนื่องจากองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ Indau จึงถูกใช้เป็นยาเพิ่มเติมในการรักษาโรคบางชนิด คุณสมบัติ:

• ส่งเสริมการรักษาบาดแผล
• เสริมสร้างผนังหลอดเลือด
• ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
• ลดคอเลสเตอรอล
• ปรับปรุงการเผาผลาญ
• ควบคุมความสมดุลของเกลือน้ำ
• เพิ่มเฮโมโกลบิน;
• มีผลกดประสาทและสงบเงียบ
• ลดน้ำตาลในเลือด
• ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับการติดเชื้อ

คุณสมบัติที่เป็นอันตราย

น่าเสียดายที่นอกเหนือจากประโยชน์แล้ว arugula ยังสามารถทำร้ายร่างกายได้อีกด้วย เนื่องจากเนื้อหาของไฟโตไซด์ในหญ้าจึงทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรง

คุณไม่ควรใช้ eruka สำหรับโรค:

• ตับ;
• โรคกระเพาะ;
• urolithiasis;
• โรคเกาต์;
• อาการลำไส้ใหญ่บวม

มีข้อห้ามใน Indau และสตรีมีครรภ์

วิธีการปลูก arugula บนระเบียง?

สามารถปลูกใบผักกาดหอมบนระเบียงกระจกได้ตลอดทั้งปี ถ้าอุณหภูมิมากกว่า 10 องศา เธอเติบโตได้ดีในสภาพเช่นนี้ สำหรับการปลูกคุณต้องใช้ภาชนะกล่องหรือหม้อแล้วหว่านเมล็ดที่ความลึก 1.5 ซม. ในการปลูกฝังพืชบนระเบียงอย่างถูกต้องคุณจำเป็นต้องรู้วิธีปลูก arugula บนขอบหน้าต่าง

อินโดมีความสามารถในการงอกสูงของเมล็ด ดังนั้นเมื่อปลูกจึงไม่ควรจัดวางบ่อย ต้นกล้าปรากฏในวันที่ 5 วิธีการเพาะกล้าใช้เพื่อเก็บเมล็ด การปลูกทำให้หนาขึ้นเพื่อให้สามารถผอมและทำสลัดได้ในภายหลัง การเก็บเกี่ยวจะทำให้สุกในหนึ่งเดือน

เมื่อปลูกหญ้าบนระเบียง สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่า:

• อย่าใช้ปุ๋ยไนเตรตจะถูกดูดซึมเข้าสู่ผักใบเขียวอย่างรวดเร็ว
• arugula ที่กำลังเติบโตต้องการการรดน้ำปานกลาง น้ำส่วนเกินทำให้ใบขม
• ทำให้ระยะห่างระหว่างพืช 8 ซม. แล้วรสชาติจะดีขึ้น
• จะเติบโตได้ดีถ้าระเบียงหันไปทางด้านที่มีแดด
• อุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตคือ 18 องศา;
• ใบพร้อมรับประทานเมื่อพุ่มไม้สูงถึง 10 ซม.

วิธีการปลูก arugula ที่บ้านบนขอบหน้าต่าง

หญ้าชนิดใดก็ได้ถูกนำมาใช้เป็นวัสดุปลูก พันธุ์ที่สุกเร็วจะทำให้คุณพอใจกับการเก็บเกี่ยวใน 20 วันและพันธุ์ที่สุกกลางและปลาย - ใน 30-40 วันตามลำดับ

ในกล่องหรือถาด ทำชั้นระบายน้ำจากก้อนกรวด อิฐแตก หรือดินเหนียวขยายตัว ใช้ดินเป็นด่างเล็กน้อยหรือเป็นกลาง ดินเผาที่อุณหภูมิสูงจากใต้ฟักทองหรือพืชตระกูลถั่วที่นำมาจากกระท่อมฤดูร้อนเหมาะอย่างยิ่ง หรือคุณสามารถใช้น้ำเดือดหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหลังจากการฆ่าเชื้อดินควรยืนเป็นเวลา 10-14 วัน คุณสามารถเตรียมดินได้ด้วยตัวเองในสัดส่วน 2: 1: 2 พวกเขาใช้ดินหญ้าทรายและซากพืช

บนดินที่ชื้นและบดอัดเล็กน้อย ให้ทำเป็นแถวหรือรูเล็กๆ ใส่เมล็ดในระยะห่างสามเซนติเมตรแล้วโรยด้วยชั้นดินหนึ่งเซนติเมตร

ออก, เก็บเกี่ยว

น้ำจากขวดสเปรย์เพื่อไม่ให้ล้างดิน หลังจากหยอดเมล็ดแล้วกล่องจะหุ้มด้วยกระดาษฟอยล์โพลีเอทิลีนและวางไว้ในที่มืด อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดที่การเพาะปลูกของ arugula ถือเป็นอุดมคติคือ 18 องศา เมื่อการถ่ายภาพแรกปรากฏขึ้น โดยปกติในวันที่ 5-6 การเคลือบฟิล์มจะถูกลบออก พืชที่อ่อนแอและเป็นโรคจะถูกโยนทิ้งไป ถาดจะถูกย้ายไปที่ขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่างเพียงพอและขยับเข้าไปใกล้กระจกมากขึ้น สมุนไพรเป็นพืชที่ชอบแสง หากหน้าต่างหันไปทางทิศเหนือจะทำให้แสงสว่างจากหลอดฟลูออเรสเซนต์ซึ่งอยู่ที่ความสูง 60 ซม. รดน้ำทุกๆสองวัน ไม่จำเป็นต้องใส่น้ำสลัด โรงงาน eruk นั้นบอบบางมากดังนั้นจึงควรได้รับการปกป้องจากร่างจดหมายและอย่าเปิดช่องระบายอากาศบนหน้าต่างที่มีกล่องอยู่

ในอีกประมาณหนึ่งเดือน ผักฉ่ำที่มีรสชาติผิดปกติจะปรากฏในครัวของคุณ ใบที่มีความสูง 10 ซม. ถูกตัดออก ขนาดของใบมีความสำคัญเนื่องจากใบเล็กมีความขมมาก

"จะปลูก arugula บนขอบหน้าต่างในฤดูหนาวได้อย่างไร" - ถามคำถามของคนรักต้นไม้เขียวขจีนี้ ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวระหว่างการปลูกหญ้าในฤดูหนาวคือการขยายเวลากลางวัน 4-6 ชั่วโมง

มันง่ายมากที่จะเติบโต eruka ที่บ้าน ผักใบเขียวไม่อยู่ในตู้เย็นนานกว่าหกวัน สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว จะต้องล้าง ตากให้แห้ง และแช่แข็งในช่องแช่แข็ง จะมีสมุนไพรสดวางอยู่บนโต๊ะเสมอหากคุณปลูก Indau จำนวนเล็กน้อยทุกๆ สองสัปดาห์

โรคและแมลงศัตรูพืช

วิธีการปลูก arugula บนขอบหน้าต่างเพื่อใช้คุณสมบัติส่งเสริมสุขภาพและป้องกันตัวเองจากโรค? คุณต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการในการดูแลเธอ

Indau มีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมาก ไม่มีศัตรูพืชส่งผลกระทบต่อเธอ กลิ่นของน้ำมันหอมระเหยจะไล่แมลงที่เป็นอันตรายจากพืชชนิดอื่นที่อยู่ใกล้ๆ แต่ไม่ได้รับการปกป้องจากโรคเชื้อราที่ส่งผลกระทบต่อรากเนื่องจากความชื้นในดินสูง โรคนี้แสดงออกโดยการเหี่ยวของลำต้นและฟองสีขาวปรากฏบนราก ผักใบเขียวจะถูกทำลาย โรคนี้รักษาไม่หาย

พยายามทดลอง

คุณสามารถเห็นมากขึ้นในบ้านว่า arugula เติบโตบนขอบหน้าต่างได้อย่างไรการปลูกจากเมล็ดไม่ต้องการเงื่อนไขพิเศษสำหรับการเก็บเกี่ยว พืชที่น่าอัศจรรย์นี้รู้สึกดีไม่แพ้กันบนระเบียงและขอบหน้าต่างเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกลางแจ้งด้วย

หลังจากการออกดอกของ eruka เมล็ดจะเกิดขึ้นซึ่งหว่านลงในดินและในปีหน้าพวกเขาจะให้หน่อใหม่ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องปลูกทุกปีในกระท่อมฤดูร้อน คุณสามารถลองทิ้งเมล็ดไว้รอจนกว่า arugula จะงอกบนขอบหน้าต่างการปลูกจากเมล็ดในกรณีนี้จะไม่ต้องใช้ความพยายามเลย

การเพาะปลูก Indau ไม่ใช่เรื่องยากเนื่องจากพืชไม่โอ้อวด ผักใบเขียวมีรสชาติที่ประณีตและเผ็ดร้อน ซึ่งเผยให้เห็นถึงความเป็นไปได้และความละเอียดอ่อนของผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงในอีกทางหนึ่ง วิธีการปลูก arugula บนขอบหน้าต่างเพื่อให้สวนสีเขียวอยู่ใกล้แค่เอื้อมได้อธิบายไว้ในบทความนี้