วิธีการปลูกจมูกข้าวสาลีที่บ้าน?

4 วิธี แช่เมล็ดและงอก เพาะเมล็ด เก็บต้นข้าวสาลี คั้นน้ำต้นข้าวสาลี

ต้นข้าวสาลีอุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารที่จำเป็นที่ช่วยให้ร่างกายและจิตใจของคุณแข็งแรง การดื่มน้ำวีทกราสในปริมาณเล็กน้อยทุกเช้าถือเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดีต่อร่างกาย แต่ก็อาจมีราคาแพงมาก หากคุณต้องการทำวีทกราสเป็นส่วนหนึ่งของอาหาร ให้ลองปลูกไว้ที่บ้านแทนที่จะซื้อเป็นน้ำผลไม้ ในบทความนี้ คุณจะพบข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการปลูกต้นข้าวสาลีอ่อนจากเมล็ดพืชและนำไปใช้เมื่อสุก

วิธีที่ 1 การแช่และงอกเมล็ด

1. 

   ซื้อเมล็ดวีทกราส พวกเขาจะเรียกว่าเมล็ดข้าวสาลีฤดูหนาวอย่างหนัก ซื้อเมล็ดพืชทางออนไลน์หรือที่ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ มองหาเมล็ดพันธุ์ออร์แกนิกจากผู้ปลูกที่มีชื่อเสียงเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาจะไม่ได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าแมลงและจะเติบโตเป็นหญ้าที่แข็งแรงและมีชีวิตชีวา

2. เตรียมเมล็ดสำหรับการแช่

   ก่อนดำเนินการแช่และงอกต้องวัดและล้างเมล็ด

   • ตวงเมล็ดให้มากพอที่จะทาเป็นชั้นบางๆ บนถาดที่คุณใช้ปลูกสมุนไพร สำหรับถาดขนาด 40 x 40 ซม. คุณจะต้องมีเมล็ดพืชประมาณสองถ้วย
   • ล้างเมล็ดในน้ำเย็นสะอาดโดยใช้กระชอนหรือกระชอนขนาดเล็กมาก สะเด็ดน้ำให้สะอาดแล้วใส่เมล็ดลงในชาม
3. แช่เมล็ด.

   การแช่จะเริ่มงอก ในตอนท้ายของกระบวนการ เมล็ดควรมีรากเล็กงอก

   • เทเมล็ดพืชลงในชามที่มีน้ำเย็นกรองโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ปริมาณน้ำควรเป็นสามเท่าของจำนวนเมล็ด ปิดฝาชามหรือพลาสติกแรปแล้ววางบนเคาน์เตอร์เป็นเวลา 10 ชั่วโมงหรือข้ามคืน
   • ระบายน้ำออกจากเมล็ดแล้วเทลงในน้ำกรองที่เย็นกว่า อีกครั้งปริมาณน้ำควรจะประมาณสามเท่าของปริมาณเมล็ด ปล่อยให้แช่ต่ออีก 10 ชั่วโมง
   • ทำขั้นตอนนี้ซ้ำอีกครั้งเพื่อเปลี่ยนน้ำทั้งหมดสามครั้ง
   • เมื่อแช่น้ำครั้งสุดท้าย เมล็ดควรมีรากงอก ซึ่งหมายความว่าพวกเขาพร้อมที่จะลงจอด ระบายและพักเมล็ดไว้ในขณะที่คุณเตรียมปลูก

วิธีที่ 2 การเพาะเมล็ด

1. เตรียมถาดเพาะเมล็ด.

   ปูถาดด้วยกระดาษทิชชู่เพื่อป้องกันไม่ให้รากงอกทะลุผ่านรูที่ด้านล่างของถาด ปูถาดด้วยปุ๋ยหมักอินทรีย์หรือดินหนา 5 ซม. ที่ก้นถาด

   • ถ้าเป็นไปได้ ให้ใช้กระดาษชำระที่ไม่ผ่านการบำบัดด้วยสารเคมีหรือสีย้อม กระดาษเช็ดมือปลอดสารเคมีมีจำหน่ายที่ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ
   • ใช้ปุ๋ยหมักล่วงหน้าหรือดินที่ปราศจากยาฆ่าแมลงและสารเคมีอื่นๆ เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากต้นข้าวสาลีอ่อนของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องใช้ดินอินทรีย์
2. เพาะเมล็ด.

   กระจายเมล็ดให้ทั่วพื้นผิวทั้งหมดของปุ๋ยหมักหรือดิน บีบเมล็ดลงในดินเบา ๆ แต่อย่าฝังจนหมด

   • ไม่เป็นไรถ้าเมล็ดสัมผัสกันสิ่งสำคัญคือพวกเขาไม่มีสมาธิในที่ใดที่หนึ่ง พวกเขาต้องการพื้นที่ในการเติบโต
   • รดน้ำถาดเบา ๆ และตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมล็ดทั้งหมดได้รับความชื้น
   • ปิดถาดด้วยหนังสือพิมพ์ชุบน้ำสองสามแผ่นเพื่อป้องกันต้นกล้า
3. รักษาความชุ่มชื้น

   เมล็ดไม่ควรแห้งในช่วงสองสามวันแรกหลังปลูก

   • หยิบหนังสือพิมพ์และรดน้ำถาดให้ทั่วในตอนเช้า ดินควรมีความชื้น แต่ไม่อิ่มตัวด้วยน้ำไหลผ่าน
   • ก่อนเข้านอน ใช้ขวดสเปรย์ฉีดต้นกล้าให้หมาดๆ เพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดแห้งในชั่วข้ามคืน ฉีดความชื้นบนหนังสือพิมพ์ด้วย
   • นำหนังสือพิมพ์ออกหลังจาก 4 วัน รดน้ำหญ้าที่งอกต่อไปวันละครั้ง
4. 

   เก็บหญ้าไว้ในแสงแดดบางส่วน แสงแดดโดยตรงอาจทำให้ถาดเสียหายได้ ดังนั้นควรวางถาดไว้ในที่ร่ม

วิธีที่ 3 การเก็บเกี่ยวต้นข้าวสาลี

1. รอให้ต้นข้าวสาลีแยกออกจากกัน

   ทันทีที่ยอดสุก หน่อที่สองจะเริ่มงอกจากใบหญ้าใบแรก ซึ่งหมายความว่าสามารถเก็บเกี่ยวหญ้าได้

   • หญ้าควรสูงประมาณ 15 ซม.
   • ตามกฎแล้วการเก็บเกี่ยวสามารถทำได้ในวันที่ 9-10 ของการเจริญเติบโต
2. ตัดจมูกข้าวสาลีที่อยู่เหนือราก

   ตัดหญ้าเหนือรากด้วยกรรไกรแล้วใส่ในชาม สามารถคั้นน้ำผลไม้จากหญ้าที่เก็บได้

   • ต้นข้าวสาลีที่เก็บเกี่ยวแล้วสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณหนึ่งสัปดาห์ แต่ควรเก็บเกี่ยวทันทีก่อนบริโภค เพราะมันไม่เพียงมีรสชาติที่ดีเท่านั้น แต่ยังให้ประโยชน์สูงสุดต่อสุขภาพอีกด้วย
   • หมั่นรดน้ำต้นข้าวสาลีสำหรับพืชผลอื่น เก็บหญ้าทันทีที่สุก
   • บางครั้งพืชผลที่สามอาจแตกหน่อ แต่โดยปกติแล้วจะไม่นุ่มและหวานเหมือนครั้งแรก ล้างถาดและเตรียมสำหรับต้นกล้าชุดต่อไป
3. เริ่มกระบวนการอีกครั้ง

   ต้องใช้หญ้ามากในการคั้นน้ำออกจากต้นข้าวสาลี หากคุณวางแผนที่จะทำน้ำวีทกราสเป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวัน คุณจะต้องมีต้นกล้ามากกว่าหนึ่งถาด

   • ถึงเวลาที่จะเติบโตและเก็บเกี่ยวเพื่อให้คุณมีเมล็ดพันธุ์ที่แช่ชุดใหม่ขึ้นมาในขณะที่เมล็ดก่อนหน้านี้เริ่มเติบโต หากคุณมีต้นข้าวสาลีอยู่สองหรือสามชุดในช่วงการเจริญเติบโตต่างกัน แสดงว่าคุณมีต้นข้าวสาลีเพียงพอสำหรับดื่มน้ำผลไม้ทุกวัน
   • ต้นวีทกราสมีสีเขียวสดใสสวยงาม และจะช่วยเพิ่มความสวยงามตามธรรมชาติให้กับห้องครัวของคุณ ลองปลูกต้นวีทกราสในถาดที่ประดับประดาไปด้วยต้นไม้ชนิดอื่นๆ เพื่อเพลิดเพลินกับความงามและสุขภาพไปพร้อม ๆ กัน

วิธีที่ 4 การทำน้ำผลไม้จากต้นวีทกราส

1. 

   ล้างจมูกข้าวสาลี เนื่องจากคุณปลูกต้นข้าวสาลีอ่อนจากเมล็ดอินทรีย์ในดินอินทรีย์ พวกมันจึงไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดมากเกินไป ล้างออกเบา ๆ เพื่อขจัดสิ่งสกปรกและฝุ่นที่อาจได้รับจากอากาศ

2. ใส่จมูกข้าวสาลีลงในเครื่องคั้นน้ำผลไม้

   เครื่องคั้นน้ำวีทกราสได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากพืชที่มีเส้นใยนี้

   • อย่าใช้เครื่องคั้นน้ำธรรมดาเพราะหญ้าอาจอุดตันและทำให้แตกได้
   • หากคุณไม่มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ คุณสามารถใช้เครื่องปั่นได้ หลังจากบดจมูกข้าวสาลีให้ละเอียดแล้ว กรองด้วยตะแกรง
3. 

   เพลิดเพลินกับน้ำวีทกราส คุณจะต้องใช้น้ำผลไม้เพื่อสัมผัสกับส่วนผสมอันทรงพลังของวิตามินและแร่ธาตุ

คำแนะนำ

• เชื่อกันว่าวีทกราสช่วยล้างพิษในร่างกาย
• หากถาดวีทกราสขึ้นรา ให้ใช้พัดลมเพื่อเพิ่มการไหลเวียนของอากาศในห้อง เก็บเกี่ยวโดยการตัดหญ้าเหนือระดับรา มันไม่เสีย

ข้อมูลบทความ

หมวดหมู่: ประตูและหน้าต่าง

ในภาษาอื่นๆ:

อังกฤษ: Grow Wheatgrass at Home, เยอรมัน: Weizegras selber anpflanzen, Italiano: Coltivare Erba di Grano a Casa, Português: Cultivar Grama de Trigo em Casa, Español: cultivar pasto de trigo en casa, Français: cultiver de l'herbe de bl la maison ภาษาอินโดนีเซีย: Menanam Rumput Gandum di Rumah, العربية: زراعة عشبة القمح في المنزل, 日本語: ウ ィ ー ト グ ラ ス を 家庭 で 栽培 す すบ้าน, เวียดนาม:

• แก้ไข
• เขียนจดหมายขอบคุณผู้เขียน

หน้านี้ถูกเปิดดู 146,361 ครั้ง

สิ่งนี้มีประโยชน์หรือไม่?

มีเหตุผลมากมายว่าทำไมน้ำวีทกราสจึงถูกเรียกว่าน้ำทิพย์แห่งทวยเทพ ...

บางทีคุณอาจเคยได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์ของข้าวสาลีงอกมากกว่าหนึ่งครั้งแล้วใช่ไหม

แต่จะปลูกจมูกข้าวสาลีที่บ้านได้อย่างไร?

มันค่อนข้างง่าย

วันนี้ฉันขอเชิญคุณทำความคุ้นเคยกับคู่มือออนไลน์ของเรา - วิธีงอกข้าวสาลีที่บ้าน ... โพสต์นี้จะบอกคุณทุกอย่าง "ภายในและภายนอก" ...

บอกตามตรงว่าฉันต้องแตกหน่อมากกว่าหนึ่งครั้ง อย่างไรก็ตาม เราไม่ได้จัดการอย่างถูกต้องเสมอไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนแรก พวกเขาเริ่มขึ้นรากับเราและทุกอย่างก็หายไป

ดังนั้นผมจึงแนะนำให้คุณพยายามหว่านข้าวสาลีอย่างเหมาะสมเพื่อบริโภคร่วมกับผม

หากคุณยังใหม่ต่อการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและไม่คุ้นเคยกับประโยชน์ต่อสุขภาพของต้นข้าวสาลีและน้ำผลไม้ โปรดอ่านบทความของเรา - 50 เหตุผลในการดื่มน้ำต้นข้าวสาลีทุกวัน ...

กล่าวโดยสรุป สิ่งหนึ่งที่สามารถพูดได้ ... ต้นข้าวสาลีที่มีประโยชน์เหล่านี้สามารถป้องกันมะเร็งลำไส้และมะเร็งกระเพาะอาหารได้

โดยทั่วไป ประวัติการแตกหน่อและกินข้าวสาลีเริ่มต้นเมื่อนานมาแล้ว หลังจากการทดลองที่ง่ายที่สุดครั้งหนึ่ง ทุกอย่างเริ่มต้นในทศวรรษที่ 1930 อันเป็นผลมาจากการทดลองของนักเคมีเกษตร Charles Schnabel ซึ่งเลี้ยงไก่ที่ป่วยด้วยต้นกล้าข้าวสาลี

หลังจากกินหญ้าข้าวสาลีแล้วนกก็ฟื้น นอกจากนี้ Schnabel ยังตั้งข้อสังเกตว่าพวกเขาเริ่มวางไข่มากกว่าเพื่อนบ้านที่มีสุขภาพดีในตอนแรก ประทับใจกับการทดลองนี้ Charles Schnabel ได้แนะนำวีทกราสในอาหารของครอบครัว

เมื่อทำการทดลองซ้ำในปีหน้า ผลลัพธ์ก็ถูกทำซ้ำ Schnabel ตั้งข้อสังเกตว่าการผลิตไข่สองเท่าในไก่ที่บริโภคจมูกข้าวสาลีเป็นส่วนเสริมในอาหาร

หลังจากการวิจัยอย่างถี่ถ้วน จมูกข้าวสาลีได้รับคุณสมบัติมากมาย ซึ่งรวมถึงการป้องกันมะเร็งและการแก่ชรา ตลอดจนการรักษาวัณโรค

วิธีการงอกข้าวสาลีที่บ้านอย่างถูกต้อง

โดยทั่วไป คุณต้องเริ่มต้นด้วยการเลือกเมล็ดข้าวสาลี คุณสามารถสั่งซื้อเมล็ดข้าวสาลีในร้านค้าออนไลน์ใดก็ได้

แต่ฉันทำให้ทุกอย่างง่ายขึ้น ...

เพิ่งเอาบ้านในหมู่บ้าน หากไม่มีตัวเลือกนี้ ให้ไปที่ตลาดเกษตรกรที่ใกล้ที่สุดแล้วซื้อ

ให้แน่ใจว่าไม่ได้ดองจากหนู เกษตรกรมักจะทำเพื่อรักษาพืชผลตลอดฤดูหนาว

ขั้นตอนที่ # 1: งอกถั่วงอกล่วงหน้า

เราจึงได้คัดเลือกเมล็ดข้าวสาลีไปแล้ว ...

บริสุทธิ์ ปลูกเองที่บ้าน ปลอดยาฆ่าแมลง นี่คือข้าวสาลีประเภทที่ฉันแนะนำสำหรับการแตกหน่อเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพสูงสุด เป็นธัญพืชที่ให้ความหวานและรสชาติที่ถูกใจ

น้ำต้นข้าวสาลีอ่อนของคุณจะมีวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่จะช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้น

เริ่มกันเลย …

1. การงอกก่อนเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี
2. หยิบเมล็ดข้าวสาลีสักแก้ว หรือเพียงแค่เติมด้านล่างในแม่พิมพ์ปลูกของคุณด้วยชั้นที่หนากว่าเพียงชั้นเดียว
3. ล้างเมล็ดในน้ำสะอาด กรอง จากนั้นแช่เมล็ดในน้ำกรองในภาชนะใดก็ได้
4. แช่ไว้ 8-10 ชม.
5. หลังจาก 8-10 ชั่วโมง สะเด็ดน้ำแล้วแช่อีกครั้งตามขั้นตอนที่ 2 ด้านบนแล้วแช่ในน้ำอีก 8 ชั่วโมง
6. หลังจากแช่ครั้งที่สองเป็นเวลา 8-10 ชั่วโมงให้สะเด็ดน้ำ
7. ตรวจสอบธัญพืช พวกเขาควรเอารากเล็ก ๆ

เมล็ดงอกเหล่านี้สามารถรับประทานได้ ผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพหลายๆ คนก็กินแบบนั้น

แต่ถ้าคุณต้องการน้ำผลไม้เพื่อสุขภาพที่ดี ให้ไปยังขั้นตอนที่สอง ...

ขั้นตอนที่ # 2: เตรียมถาดปลูกวีทกราส

1. หากถาดของคุณมีรูที่ด้านล่างของถาด ให้ใช้กระดาษชำระปิดด้านล่างเพื่อป้องกันไม่ให้รากข้าวสาลีงอกออกมาทางด้านล่าง
2. เติมดินหรือปุ๋ยหมักล่วงหน้าในถาดเป็นชั้นเล็กๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินของคุณปราศจากปุ๋ยหรือสารเคมีเทียม ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารออร์แกนิกเสมอ

ขั้นตอนที่ # 3: การปลูกเมล็ดข้าวสาลี

1. กระจายเมล็ดที่แตกหน่อให้สม่ำเสมอและแน่นในชั้นเดียวบนดินชื้นในถาด บีบเมล็ดเบา ๆ ลงในดินหรือคนเล็กน้อย
2. วางถาดให้พ้นจากแสงแดดโดยตรงหรือใกล้กับแสงแดด อาจอยู่ใกล้หน้าต่างและระบายอากาศได้ดี จำไว้ว่าต้นข้าวสาลีไม่ชอบแสงแดดที่ร้อนจัด

ขั้นตอนที่ # 4: รดน้ำและติดตามถั่วงอก

ควรรดน้ำหน่ออ่อนอย่างน้อยวันละสองครั้งเพื่อให้ชื้นเล็กน้อย หากดินแห้ง ยอดอ่อนอาจตายได้ และแน่นอนว่าพวกเขาไม่ชอบน้ำล้นเช่นกัน

ดังนั้น เราขอแนะนำให้คุณใช้สเปรย์ฉีดธรรมดา (สปริงเกลอร์) หากคุณกลัวน้ำล้น

เมื่อยอดสูงกว่า 2 - 3 ซม. จะใช้เวลาประมาณห้าวันเพื่อลดจำนวนการรดน้ำให้เหลือวันละครั้งเช่นในตอนเช้า แต่ให้แน่ใจว่าดินไม่แห้ง อีกครั้งหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป

การเจริญเติบโตของเชื้อราบางครั้งอาจเกิดขึ้นได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศชื้นและร้อน

แต่อย่าท้อแท้ มีวิธีแก้ปัญหาที่ดี:

1. ลองแช่เมล็ดพืชของคุณข้ามคืนแทนที่จะแช่เพียง 8-10 ชั่วโมงตามที่แนะนำข้างต้น วิธีนี้จะช่วยให้เมล็ดพืชดูดซับความชื้นได้มากขึ้น เมล็ดก็จะเติบโตมากขึ้น ซึ่งจะทำให้งอกได้ดีขึ้นและลดเวลาการงอก
2. จัดเรียงเมล็ดในถาดให้แน่น แต่ในชั้นเดียว พยายามป้องกันไม่ให้มันทับซ้อนกันเพื่อให้มีอากาศเพียงพอสำหรับต้นกล้าแต่ละต้นที่จะหายใจ สิ่งนี้จะช่วยลดราได้อย่างแน่นอน
3. อย่าฉีดวีทกราสมากเกินไป ใช้ขวดสเปรย์ที่เรากล่าวไว้ข้างต้น
4. สุดท้าย คุณสามารถลองทำตามขั้นตอนต่อไปนี้ได้ หลังจากที่ต้นอ่อนของคุณหยั่งรากแล้ว ให้เปลี่ยนถาดอื่นหรือแบบที่ไม่มีรูสำหรับต้นข้าวสาลีอ่อน หรือถาดที่มีรูเป็นอ่างเก็บน้ำ ดังนั้นแทนที่จะรดน้ำจากเบื้องบน หน่อก็จะรับน้ำในปริมาณที่เหมาะสม แต่สิ่งนี้สามารถผิดพลาดได้เช่นกัน

แต่เราล้มเหลวหลายครั้ง ตลอดเวลาที่ถั่วงอกตายจากเชื้อรา แต่เรายังคงต้องการบรรลุผลที่เราต้องการและลองใช้น้ำอมฤตของเยาวชนและสุขภาพแบบเดียวกันทั้งหมด

ขั้นตอนที่ # 5: รวบรวมถั่วงอกที่โตแล้วที่บ้าน

เมื่อจมูกข้าวสาลีโต 15 - 20t ซม. ก็พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว ใช้กรรไกรและตัดกรีนเหนือเมล็ดธัญพืช

หากมีเชื้อราให้หลีกเลี่ยงและตัดให้สูงขึ้นเล็กน้อย คุณควรตัดผักผลไม้ให้เพียงพอเพื่อทำน้ำผลไม้ประมาณ 30 มล. เพื่อให้พลังงานแก่คุณตลอดทั้งวัน

บันทึก:

คุณสามารถรดน้ำต้นไม้ที่ตัดแล้วเป็นช่วงที่สองหรือสามถึงแม้จะปลูกไม่สูง แต่คุณจะได้น้ำผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพมากเป็นพิเศษหนึ่งกรัม

มิฉะนั้น ให้เทถาดออกและรับพืชผลที่สดใหม่

ขั้นตอนที่ # 6: คั้นน้ำวีทกราสและเพลิดเพลิน

ในการทำน้ำวีทกราส คุณต้องมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบพิเศษคุณสามารถดูคำแนะนำในการเลือกเครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่เหมาะสมสำหรับทั้งครอบครัวและอาหารเพื่อสุขภาพของคุณ

ฉันสามารถเตือนคุณได้ทันทีว่าเครื่องคั้นน้ำแบบแรงเหวี่ยงจะไม่อนุญาตให้คุณได้รับน้ำผลไม้จากต้นข้าวสาลีอ่อน มันสามารถอุดตันได้มาก เนื่องจากมีเส้นใยสูง

ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้รับประทานมากกว่าหนึ่งครั้งต่อวัน (นั่นคือประมาณ 30 กรัม) น้ำวีทกราสมีพลังมากจนสามารถช่วยรักษาโรคร้ายแรงได้

วิธีการปลูกข้าวสาลีที่บ้านวิดีโอ

หากคุณไม่เข้าใจทุกอย่าง ฉันแนะนำให้คุณดูวิดีโอที่น่าสนใจ นี่เป็นวิดีโอที่ให้ความรู้และสนุกสนานในการรับชมซึ่งสร้างโดย "gummy fox" อย่างที่เธอเรียกตัวเองว่า ... 🙂 Cool? ...

ดูช่อง YouTube ของเธอ ...

ในที่สุด

เมื่อคุณมีแผนปฏิบัติการจริงแล้ว คุณสามารถทำซ้ำขั้นตอนเหล่านี้ได้อย่างง่ายดาย อย่างที่คุณเห็นข้าวสาลีแตกหน่อที่บ้านนั้นไม่ยากเลย นี่ไม่ใช่วิทยาศาสตร์จรวด

และถ้าคุณเป็นคนรักดอกไม้ด้วย เช่น ฉันคิดว่าการหว่านข้าวสาลีเป็นอาหารจะไม่ยากสำหรับคุณ

หากคุณยังไม่สุกงอมสำหรับการงอกของข้าวสาลี ลองดูรายการประโยชน์ของเราอีกครั้งในบทความที่ฉันเขียนถึงตอนต้น ใช่ วิทยาศาสตร์ไม่หยุดนิ่ง และในไม่ช้า เราก็สามารถเรียนรู้มากขึ้นเกี่ยวกับน้ำผลไม้จากต้นข้าวสาลีอ่อน

มีหลักฐานว่า  30 มล. น้ำวีทกราส  เนื้อหาของวิตามินและแร่ธาตุเทียบเท่า  ผักสด 1 กก.! สุด! ...

คุณงอกต้นข้าวสาลีได้อย่างไร และคุณรู้อะไรอีกเกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำผลไม้นี้บ้าง? วางสายในความคิดเห็นด้านล่าง! ฉันชอบอ่านเรื่องของคนอื่นเสมอ

หากบทความมีประโยชน์สำหรับคุณ ให้แบ่งปันกับผู้อื่น

ทำไมข้าวสาลีงอกจึงมีประโยชน์? วิธีการเลือกเมล็ดธัญพืชและงอกเองที่บ้าน จมูกข้าวสาลีใช้อย่างไรและอย่างไร

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีได้กลายเป็นเทรนด์ที่แท้จริง และผลิตภัณฑ์เช่นจมูกข้าวสาลีถือเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในอาหารของผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ คุณสามารถซื้อถั่วงอกสำเร็จรูปได้ แต่การเริ่มงอกด้วยตัวเองนั้นถูกกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อไม่มีปัญหาในเรื่องนี้ วิธีปลูกข้าวสาลีที่บ้านเราจะบอกคุณในบทความนี้

วิธีปลูกข้าวสาลี. สิ่งที่คุณต้องเริ่มต้น

ก่อนที่คุณจะปลูกข้าวสาลีที่บ้าน คุณต้องเตรียมทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับกระบวนการดังกล่าว นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ:

1. เมล็ดข้าวสาลี. ต้องมีคุณภาพดีและไม่ผ่านการบำบัดด้วยสารเคมีใดๆ พืชผลฤดูหนาวเหมาะที่สุดสำหรับการงอก
2. ถาดงอก. ควรเป็นพลาสติกหรือแก้ว แต่ไม่ใช่โลหะ หากเลือกถาดพลาสติก ให้ตรวจสอบว่าทำจากวัตถุดิบเกรดอาหาร ข้าวสาลีสามารถปลูกอย่างอื่นที่ไม่ใช่ถาดได้หรือไม่? คุณสามารถใช้ขวดแก้วธรรมดาเพื่อจุดประสงค์นี้ได้เช่นกัน เมื่องอกควรคลุมขวดด้วยผ้ากอซ
3. เครื่องทำความชื้น - คุณจะต้องใช้หากคุณตัดสินใจที่จะเริ่มหว่านข้าวสาลีที่บ้านอย่างจริงจังและจะทำตลอดเวลา สำหรับใช้ในครัวเรือนบางรุ่นราคาไม่แพงก็เหมาะ
4. น้ำสะอาดบริสุทธิ์ที่อุณหภูมิห้อง

วิธีปลูกข้าวสาลี. การเลือกเมล็ดพืชเพื่อการงอกของข้าวสาลี

ก่อนปลูกจมูกข้าวสาลีต้องเลือกวัตถุดิบเองก่อน ที่นี่เราอยากจะให้คำแนะนำแก่คุณ:

1. ข้าวสาลีที่ผลิตขึ้นเป็นพิเศษสำหรับการแตกหน่อสามารถพบได้ในร้านขายของชำหรือร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ มีเครื่องหมายที่เหมาะสม และคุณสามารถมั่นใจได้ว่าหากคุณปฏิบัติตามกฎทั้งหมด คุณจะได้ผลลัพธ์คุณภาพสูง อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการประหยัดเงิน คุณสามารถซื้อข้าวสาลีจากเกษตรกรได้เมื่อมีโอกาส
2. เป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่วัตถุดิบจะไม่ได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีใดๆ น่าเสียดายที่การตรวจสอบด้วยตาเปล่าเป็นไปไม่ได้เลยหากคุณซื้อธัญพืชชนิดพิเศษที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม คุณสามารถมั่นใจได้ว่าเมล็ดธัญพืชมีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดทั้งหมดที่ระบุไว้อย่างแน่นอน มันจะไม่ง่ายที่จะตรวจสอบข้าวสาลีที่ซื้อในตลาด แต่อย่างน้อยคุณก็สามารถชื่นชมรูปลักษณ์ของมันได้ ดังนั้นให้ใส่ใจกับขนาดและความสมบูรณ์ของเมล็ด ถ้าเป็นไปได้ก็ควรจะเหมือนเดิม ไม่บิ่น ไม่ย่น แห้ง เรียบ ไร้รา หากคุณกังวลเรื่องรูปร่างหน้าตา ให้ถามคำถามทันที: เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกข้าวสาลีเช่นนี้ และจะมีประโยชน์อะไรไหม? เลือกเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ไม่ก่อให้เกิดความสงสัยและดูมีสุขภาพดีและมีคุณภาพสูง
3. แม้แต่เมล็ดที่ดูสวยงามก็ไม่งอกและเริ่มเน่าแม้ในน้ำจะบวม หากคุณสังเกตเห็นเชื้อรา อย่าทำให้ข้าวสาลีงอก ให้ทิ้งไป
4. วัฒนธรรมหลากหลายเติบโตและงอกงามในรูปแบบต่างๆ พวกเขาอาจต้องการอุณหภูมิหรือความชื้นที่แตกต่างกัน แต่มีกฎข้อหนึ่งที่ควรปฏิบัติตามเมื่องอกข้าวสาลีที่บ้าน: ดีกว่าที่จะให้เมล็ดข้าวในน้ำน้อยเกินไปแทนที่จะให้แสงมากเกินไป

วิธีปลูกข้าวสาลี

1. เมื่อเลือกซื้อเมล็ดข้าวสาลีแล้ว สิ่งแรกที่ต้องทำคือแช่เมล็ดข้าวสาลีในน้ำ นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องวัดปริมาณวัตถุดิบที่ต้องการก่อน สำหรับถาดหรือถาดขนาดใหญ่ที่มีขนาด 40x40 ซม. คุณจะต้องใช้แก้วสักสองสามแก้ว ควรมีเมล็ดข้าวเพียงพอเพื่อให้ครอบคลุมด้านล่างด้วยชั้นบาง ๆ
2. หลังจากตวงเมล็ดแล้ว เทลงในกระชอนหรือตะแกรงแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นสะอาด จากนั้นใส่ในชามและแช่ ควรแช่ข้าวสาลีในน้ำสะอาด ถ้าเป็นไปได้ กรองน้ำที่อุณหภูมิห้อง ปริมาณของมันควรจะเป็น 3 เท่าของปริมาตรของเมล็ด
3. เติมเมล็ดพืชคลุมด้วยกระดาษฟอยล์หรือฝาแล้วทิ้งไว้บนโต๊ะเป็นเวลา 10 ชั่วโมง หลังจากเวลานี้ให้สะเด็ดน้ำและเก็บสดเย็นกว่าครั้งก่อนเล็กน้อยและกรองแล้ว ปริมาณควรเป็น 3 เท่าของจำนวนเมล็ด ทิ้งข้าวสาลีอีกครั้งเป็นเวลา 10 ชั่วโมง จากนั้นทำตามขั้นตอนเดียวกันเป็นครั้งที่สาม
4. ผลของการแช่ควรมีลักษณะของรากเล็ก ๆ บนเมล็ด
5. ล้างข้าวสาลีและเตรียมถาดสำหรับใส่ หากมีรูที่ด้านล่างของถาด ให้วางกระดาษชำระที่ด้านล่างเพื่อป้องกันไม่ให้รากงอกออกมาจากภาชนะ จากนั้นนำปุ๋ยอินทรีย์หรือดินมาคลุมในชั้น 5 ซม. โปรดทราบว่าคุณต้องปลูกข้าวสาลีที่บ้านโดยไม่ต้องปฏิสนธิมิฉะนั้นจะก่อให้เกิดอันตรายได้ นอกจากนี้ กระดาษทิชชู่ที่คุณใส่ในถาดก็ควรสะอาดเช่นกัน โดยไม่ใส่สีและกลิ่น คุณสามารถปลูกข้าวสาลีโดยไม่มีที่ดิน ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ถาดที่ไม่มีรูและผ้ากอซ ต้องวางผ้ากอซพับหลายชั้นที่ด้านล่างแล้วเกลี่ยเมล็ดด้านบนและคลุมด้วยผ้ากอซอีกหลายชั้น
6. เทธัญพืชลงบนปุ๋ยหมักที่เตรียมไว้แล้วเกลี่ยให้เป็นชั้นสม่ำเสมอ จากนั้นกดเบา ๆ ลงกับพื้น แต่อย่าขุดให้ทั่ว
7. รดน้ำข้าวสาลีด้วยน้ำสะอาด ระวังให้ความชุ่มชื้นทุกพื้นที่ หากคุณปลูกธัญพืชบนผ้าก๊อซ ก็จะต้องชุบให้ทั่ว แต่อย่าเติมให้เต็มเพื่อไม่ให้ราปรากฏขึ้น
8. จากนั้นปิดถาดเมล็ดด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์หรือผ้าเปียก
9. ตรวจสอบข้าวสาลีทุกวันและอย่าให้แห้ง รดน้ำปุ๋ยหมักเป็นประจำเป็นเวลาหลายวัน อย่าเติมน้ำลงในถาดมากเกินไป ฉีดพ่นหนังสือพิมพ์ด้วยขวดสเปรย์
10. หลังจาก 4 วัน นำหนังสือพิมพ์ออกและรดน้ำถั่วงอกวันละครั้ง
11. คำถามที่ว่าจะปลูกข้าวสาลีที่ไหนก็มีความสำคัญเช่นกัน ควรทำสิ่งนี้ในที่ที่แสงแดดไม่ตก แต่ไม่มืดเกินไป ควรอุ่นและควรมีแสงพร่า

วิธีปลูกข้าวสาลี. คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

หากต้องการทราบวิธีปลูกข้าวสาลีที่บ้านอย่างถูกต้อง คุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการ:

1. ตำแหน่งที่คุณวางถาดข้าวสาลี อุณหภูมิอากาศควรอยู่ที่ 22-24 องศาเซลเซียสในสถานที่ดังกล่าว คุณต้องรักษาความชื้นให้สูงและถ้าอากาศในห้องแห้งเกินไป ควรใช้เครื่องเพิ่มความชื้นในอากาศ
2. อย่าเทน้ำมากเกินไปลงในภาชนะ ในสภาวะเช่นนี้ เมล็ดจะไม่งอก แต่จะแตกออกและขึ้นราเท่านั้น
3. หากคุณไม่รักษาความชื้นให้คงที่ ในทางกลับกัน ข้าวสาลีจะแห้งและจะไม่งอก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องหล่อเลี้ยงดิน หนังสือพิมพ์ หรือผ้าก๊อซที่อยู่ด้านบนเป็นประจำ
4. นอกจากนี้ยังไม่จำเป็นต้องโรยเมล็ดพืชในชั้นที่หนาเกินไปเพราะเมล็ดด้านล่างจะทำให้หายใจไม่ออกและจะไม่ได้รับประโยชน์จากเมล็ดเหล่านี้
5. ตามกฎแล้วขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีวัตถุดิบคุณภาพสูงงอกในหนึ่งวัน นอกจากนี้เมล็ดเกือบทั้งหมดควรงอก ควรรับประทานข้าวสาลีทันทีและถั่วงอกไม่ควรยาวเกิน 3 มม. ในกรณีนี้จะเป็นอันตรายต่อร่างกายอย่างมาก ขอแนะนำให้ทิ้งเมล็ดที่ยังไม่งอกเนื่องจากอาจได้รับผลกระทบจากโรคบางชนิด
6. หากข้าวสาลีไม่งอกภายใน 2 วัน คุณเพียงแค่ต้องทิ้งมันทิ้งไป เพราะวัตถุดิบกลายเป็นคุณภาพไม่ดี หรือคุณทำผิดพลาดบางอย่างในระหว่างการงอก

ทำไมข้าวสาลีงอกจึงมีประโยชน์?

ตัวข้าวสาลีเองก็เป็นแหล่งส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมาย ในเมล็ดธัญพืชแห้ง ส่วนประกอบดังกล่าวอยู่ในระยะที่ไม่ได้ใช้งาน แต่เมื่องอกออกมาจากเมล็ด เมล็ดพืชจะพยายามให้ทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาอย่างแข็งขัน ดังนั้นเมล็ดข้าวสาลีจึงรวบรวมสารอาหารทั้งหมดที่ซ่อนอยู่ในนั้น

ข้าวสาลีงอกมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับเนื้อหา แต่ยังเนื่องจากเนื้อหามีความสมดุลจึงดูดซึมโดยร่างกายเกือบทั้งหมด นั่นคือเหตุผลที่ถั่วงอกถือเป็นอาหารเสริมที่มีคุณค่าทางชีวภาพ ซึ่งยิ่งไปกว่านั้น มีต้นกำเนิดจากธรรมชาติอย่างแท้จริง

หากเราพูดถึงองค์ประกอบของข้าวสาลีแตกหน่อแสดงว่ามีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• กรดไขมัน;
• มอลโตส;
• ใยอาหาร;
• กรดอะมิโน 20 ชนิด
• แร่ธาตุ;
• วิตามิน: C, E, PP, วิตามินกลุ่ม B.

ความเข้มข้นสูงสุดของสารเหล่านี้มีอยู่ในผลิตภัณฑ์เมื่อยอดของมันมีความยาวถึง 1-2 มม. เชื่อกันว่าข้าวสาลีแตกหน่อมีส่วนประกอบที่เกี่ยวข้องกับการสร้างกรดนิวคลีอิกซึ่งในที่สุดก็รองรับยีนของเรา สิ่งนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าหลังจากบริโภคผลิตภัณฑ์แล้วปริมาณสำรองจะปรากฏในร่างกายมนุษย์เพื่อการฟื้นฟูและรักษาโรคมากมายรวมถึงโรคร้ายแรง

หากเราพูดถึงว่าข้าวสาลีแตกหน่อมีผลอย่างไรต่อร่างกาย ควรเน้นสิ่งต่อไปนี้:

1. ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยปรับปรุงการทำงานของอวัยวะและระบบต่างๆ ของร่างกาย ทำให้ร่างกายแข็งแรง เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และช่วยให้บุคคลสามารถรับมือกับการติดเชื้อได้ง่าย ข้าวสาลีทำให้การเผาผลาญเป็นปกติให้ความแข็งแรงและพลังงาน
2. เป็นประโยชน์อย่างยิ่งหลังการเจ็บป่วย เมื่อร่างกายหมดแรงและไม่มีกำลังพอที่จะฟื้นตัว สำหรับผู้ที่ภูมิคุ้มกันต่ำ ผลิตภัณฑ์นี้มีความสำคัญในอาหารเช่นกัน คุณสามารถใช้ถั่วงอกเป็นมาตรการป้องกันได้ เช่น ในช่วงฤดูซาร์สและระหว่างการระบาดของไข้หวัดใหญ่
3. อาหารดังกล่าวมีผลดีต่อการทำงานของระบบประสาท บรรเทาภาวะซึมเศร้าและความเครียด
4. ข้าวสาลีงอกยังมีประโยชน์สำหรับผู้ชาย เชื่อว่าการใช้ในระยะยาวจะช่วยรับมือกับการหย่อนสมรรถภาพทางเพศได้
5. แมกนีเซียมซึ่งมีอยู่ในต้นกล้าของวัฒนธรรมช่วยลดความดันโลหิตได้อย่างสมบูรณ์แบบและยังช่วยขจัดคอเลสเตอรอลออกจากเลือด
6. ใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำในเส้นใยมีประโยชน์ต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ข้าวสาลีงอกช่วยต่อสู้กับอาการท้องผูก ขจัดสารพิษ สารพิษ และสารกัมมันตรังสี เส้นใยที่ละลายน้ำยังมีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหาร ดูดซับกรดน้ำดี และปรับปรุงจุลินทรีย์ในลำไส้
7. การเผาผลาญปกติซึ่งได้รับการส่งเสริมโดยการใช้ข้าวสาลีแตกหน่อช่วยในเรื่องโรคอ้วนตัวผลิตภัณฑ์มีแคลอรีต่ำมาก แต่อิ่มตัวได้ดี รวดเร็ว และบรรเทาอาการหิวเป็นเวลานาน สำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินและตัดสินใจกินจมูกข้าวสาลี แนะนำให้แยกขนมปังออกจากอาหาร
8. ต้นข้าวสาลีถือเป็นเครื่องมือป้องกันมะเร็งที่ดีเยี่ยม ในบางกรณีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวช่วยในการรับมือกับเนื้องอกที่มีอยู่แล้ว: ซีสต์, เนื้องอก, ไฟโบรมา, ติ่ง
9. แนะนำให้ใช้เมล็ดงอกในกรณีที่มีความบกพร่องทางสายตา, มีการอักเสบต่างๆในร่างกาย, เบาหวาน วีทกราสช่วยฟื้นฟูสายตาแม้ที่ย่ำแย่ หากคุณรับประทานเป็นประจำและเป็นเวลานาน สำหรับโรคเบาหวานอาหารดังกล่าวช่วยอำนวยความสะดวกในการเกิดโรคอย่างมากและมีผลดีต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์
10. ข้าวสาลีงอกมีผลฟื้นฟูร่างกาย ปรับปรุงผิว สภาพผิว ผม เล็บ และฟัน. มันเติมพลังให้ร่างกายให้ความแข็งแกร่งและกิจกรรม

วิธีปลูกข้าวสาลี. ข้อห้ามในการใช้ถั่วงอก

แม้จะมีความเป็นธรรมชาติและประโยชน์ของข้าวสาลี แต่ก็มีข้อห้ามหลายประการ:

1. ผู้ที่มีปัญหาไตหรือปัญหาทางเดินอาหารร้ายแรงไม่ควรรับประทาน
2. ผู้ที่มีแนวโน้มว่าจะมีความผิดปกติของลำไส้บ่อยครั้งก็ต้องระวังให้มากเมื่อแนะนำผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในอาหารของพวกเขา
3. ข้าวสาลีแตกหน่อเหมือนอย่างอื่นมีกลูเตน สำหรับคนส่วนใหญ่ มันไม่ได้แสดงถึงสิ่งเลวร้าย แต่มีผู้ที่ไม่ยอมให้องค์ประกอบดังกล่าว

ปฏิกิริยาต่อการบริโภคข้าวสาลีที่แตกหน่ออาจทำให้ระบบย่อยอาหารไม่สบายใจ แต่ตามกฎแล้วหลังจากผ่านไประยะหนึ่งร่างกายจะชินกับมันและอาการนี้จะหายไปเอง

วิธีรับประทานจมูกข้าวสาลี

น้ำวีทกราส

ข้าวสาลีสำหรับคั้นน้ำจะงอกนานพอจนต้นกล้ายาวถึง 10-12 ซม. จากนั้นสามารถตัดและบีบออกได้ โดยดำเนินการดังนี้:

1. ขั้นแรกให้ล้างถั่วงอกด้วยน้ำเย็น
2. จากนั้นนำไปใส่ในเครื่องคั้นน้ำผลไม้พิเศษที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับวัตถุประสงค์ดังกล่าว เครื่องคั้นน้ำผลไม้ธรรมดาจะไม่ทำงานในกรณีนี้เพราะใบหญ้าสามารถอุดตันและมันจะล้มเหลว อุปกรณ์พิเศษสำหรับทำน้ำผลไม้จากต้นข้าวสาลีอ่อนทำในลักษณะที่คุณจะได้รับของเหลวในปริมาณสูงสุด
3. หากคุณไม่มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ให้บดก้านด้วยเครื่องปั่นแล้วกรองผ่านตะแกรงหรือผ้าขาวบาง

อาหารเช้าลูกพลัมและแอปเปิ้ลกับจมูกข้าวสาลี

จานนี้มีประโยชน์มากสำหรับอาหารเช้าและเตรียมจากส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ลูกพรุน - 8 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 1 แก้ว;
• ข้าวสาลีงอก - 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำซุปข้นทำในลักษณะนี้:

1. เทลูกพรุนด้วยน้ำหนึ่งแก้วทิ้งไว้ค้างคืน
2. เช้าวันรุ่งขึ้นเทน้ำลงในชามถูแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดละเอียดผสมกับน้ำ
3. ลูกพรุนสับในเครื่องปั่นและเติมลงในน้ำซุปข้น พวกเขาใส่ถั่วงอกที่นั่นผสม

สลัดวีทกราส

สลัดวีทกราสเตรียมจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• กีวี - 1 ชิ้น;
• เมล็ดทับทิม - 3 ช้อนโต๊ะ;
• กล้วย - 1 ชิ้น;
• เฟต้าชีส - 100 กรัม
• เมล็ดทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ข้าวสาลีงอก - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

สับเมล็ดทานตะวันและข้าวสาลีงอก ผสมกับน้ำผึ้ง เฟต้าชีสขูดฝอย และผลไม้สับ โรยทุกอย่างด้วยเมล็ดทับทิมด้านบน

สลิมมิ่งแอปเปิ้ลและน้ำซุปข้นจมูกข้าวสาลี

สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักแนะนำให้ใช้น้ำซุปข้นนี้แทนอาหารเช้า ในการเตรียม ให้ปอกแอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 2 ลูกแล้วบดในเครื่องปั่นจนเนียน แล้วคนให้เข้ากันด้วย 2 ช้อนโต๊ะ จมูกข้าวสาลีและกิน มื้อต่อไปไม่ควรช้ากว่า 4 ชั่วโมงต่อมา

คุณสามารถกินข้าวสาลีงอกกับน้ำผึ้ง สำหรับสิ่งนี้ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ผลิตภัณฑ์จะต้องบิดในเครื่องบดเนื้อและเพิ่ม 2 ช้อนชา น้ำผึ้ง.คุณไม่จำเป็นต้องดื่มวิธีการรักษานี้ แต่คุณสามารถกินได้หลังจากผ่านไป 3 ชั่วโมงเท่านั้น

วิธีการปลูกข้าวสาลีที่บ้าน วีดีโอ

วิธีการปลูกข้าวสาลีที่บ้าน ประโยชน์ของจมูกข้าวสาลีและเคล็ดลับในการปลูก

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีได้กลายเป็นเทรนด์ที่แท้จริง และผลิตภัณฑ์เช่นจมูกข้าวสาลีถือเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในอาหารของผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

สิ่งที่คุณต้องเริ่มต้น

ก่อนที่คุณจะปลูกข้าวสาลีที่บ้าน คุณต้องเตรียมทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับกระบวนการดังกล่าว นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ:

• เมล็ดข้าวสาลี. ต้องมีคุณภาพดีและไม่ผ่านการบำบัดด้วยสารเคมีใดๆ พืชผลฤดูหนาวเหมาะที่สุดสำหรับการงอก
• ถาดงอก. ควรเป็นพลาสติกหรือแก้ว แต่ไม่ใช่โลหะ หากเลือกถาดพลาสติก ให้ตรวจสอบว่าทำจากวัตถุดิบเกรดอาหาร ข้าวสาลีสามารถปลูกอย่างอื่นที่ไม่ใช่ถาดได้หรือไม่? คุณสามารถใช้ขวดแก้วธรรมดาเพื่อจุดประสงค์นี้ได้เช่นกัน เมื่องอกควรคลุมขวดด้วยผ้ากอซ
• เครื่องทำความชื้น - คุณจะต้องใช้หากคุณตัดสินใจที่จะเริ่มหว่านข้าวสาลีที่บ้านอย่างจริงจังและจะทำตลอดเวลา สำหรับใช้ในครัวเรือนบางรุ่นราคาไม่แพงก็เหมาะ
• น้ำสะอาดบริสุทธิ์ที่อุณหภูมิห้อง

การเลือกเมล็ดพืชเพื่อการงอกของข้าวสาลี

ก่อนปลูกจมูกข้าวสาลีต้องเลือกวัตถุดิบเองก่อน ที่นี่เราอยากจะให้คำแนะนำแก่คุณ:

• ข้าวสาลีที่ผลิตขึ้นเป็นพิเศษสำหรับการแตกหน่อสามารถพบได้ในร้านขายของชำหรือร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ มีเครื่องหมายที่เหมาะสม และคุณสามารถมั่นใจได้ว่าหากคุณปฏิบัติตามกฎทั้งหมด คุณจะได้ผลลัพธ์คุณภาพสูง อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการประหยัดเงิน คุณสามารถซื้อข้าวสาลีจากเกษตรกรได้เมื่อมีโอกาส
• เป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่วัตถุดิบจะไม่ได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีใดๆ น่าเสียดายที่การตรวจสอบด้วยตาเปล่าเป็นไปไม่ได้เลย หากคุณซื้อธัญพืชชนิดพิเศษที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม คุณสามารถมั่นใจได้ว่าเมล็ดธัญพืชมีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดทั้งหมดที่ระบุไว้อย่างแน่นอน
• มันจะไม่ง่ายที่จะตรวจสอบข้าวสาลีที่ซื้อในตลาด แต่อย่างน้อยคุณก็สามารถชื่นชมรูปลักษณ์ของมันได้ ดังนั้นให้ใส่ใจกับขนาดและความสมบูรณ์ของเมล็ด ถ้าเป็นไปได้ก็ควรจะเหมือนเดิม ไม่บิ่น ไม่ย่น แห้ง เรียบ ไร้รา หากคุณกังวลเรื่องรูปร่างหน้าตา ให้ถามคำถามทันที: เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกข้าวสาลีเช่นนี้ และจะมีประโยชน์อะไรไหม? เลือกเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ไม่ก่อให้เกิดความสงสัยและดูมีสุขภาพดีและมีคุณภาพสูง
• แม้แต่เมล็ดที่ดูสวยงามก็ไม่งอกและเริ่มเน่าแม้ในน้ำจะบวม หากคุณสังเกตเห็นเชื้อรา อย่าทำให้ข้าวสาลีงอก ให้ทิ้งไป
  วัฒนธรรมหลากหลายเติบโตและงอกงามในรูปแบบต่างๆ พวกเขาอาจต้องการอุณหภูมิหรือความชื้นที่แตกต่างกัน แต่มีกฎข้อหนึ่งที่ควรปฏิบัติตามเมื่องอกข้าวสาลีที่บ้าน: ดีกว่าที่จะให้เมล็ดข้าวในน้ำน้อยเกินไปแทนที่จะให้แสงมากเกินไป

วิธีปลูกข้าวสาลี

เมื่อเลือกซื้อเมล็ดข้าวสาลีแล้ว สิ่งแรกที่ต้องทำคือแช่เมล็ดข้าวสาลีในน้ำ นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องวัดปริมาณวัตถุดิบที่ต้องการก่อน สำหรับถาดหรือถาดขนาดใหญ่ที่มีขนาด 40 x 40 ซม. คุณจะต้องใช้แก้วสักสองสามแก้ว ควรมีเมล็ดข้าวเพียงพอเพื่อให้ครอบคลุมด้านล่างด้วยชั้นบาง ๆ
หลังจากตวงเมล็ดแล้ว เทลงในกระชอนหรือตะแกรงแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นสะอาด จากนั้นใส่ในชามและแช่ ควรแช่ข้าวสาลีในน้ำสะอาด ถ้าเป็นไปได้ กรองน้ำที่อุณหภูมิห้อง ปริมาณของมันควรจะเป็น 3 เท่าของปริมาตรของเมล็ด
เติมเมล็ดพืชคลุมด้วยกระดาษฟอยล์หรือฝาแล้วทิ้งไว้บนโต๊ะเป็นเวลา 10 ชั่วโมง หลังจากเวลานี้ให้สะเด็ดน้ำและเก็บสดเย็นกว่าครั้งก่อนเล็กน้อยและกรองแล้วปริมาณควรเป็น 3 เท่าของจำนวนเมล็ด ทิ้งข้าวสาลีอีกครั้งเป็นเวลา 10 ชั่วโมง จากนั้นทำตามขั้นตอนเดียวกันเป็นครั้งที่สาม

ผลของการแช่ควรมีลักษณะของรากเล็ก ๆ บนเมล็ด
ล้างข้าวสาลีและเตรียมถาดสำหรับใส่ หากมีรูที่ด้านล่างของถาด ให้วางกระดาษชำระที่ด้านล่างเพื่อป้องกันไม่ให้รากงอกออกมาจากภาชนะ จากนั้นนำปุ๋ยอินทรีย์หรือดินมาคลุมในชั้น 5 ซม. โปรดทราบว่าคุณต้องปลูกข้าวสาลีที่บ้านโดยไม่ต้องปฏิสนธิมิฉะนั้นแทนที่จะดีก็สามารถทำให้เกิดอันตรายได้ นอกจากนี้ กระดาษทิชชู่ที่คุณใส่ในถาดก็ควรสะอาดด้วย ปราศจากสีและกลิ่น

คุณสามารถปลูกข้าวสาลีโดยไม่มีที่ดิน ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ถาดที่ไม่มีรูและผ้ากอซ วางผ้าพับหลายชั้นที่ด้านล่าง เกลี่ยเมล็ดพืชด้านบน และคลุมด้วยผ้าชีสอีกหลายๆ ชั้น เทเมล็ดพืชลงบนปุ๋ยหมักที่เตรียมไว้แล้วเกลี่ยให้เป็นชั้นสม่ำเสมอ

จากนั้นกดเบา ๆ ลงกับพื้น แต่อย่าขุดให้ทั่ว รดน้ำข้าวสาลีด้วยน้ำสะอาด ระวังให้ความชุ่มชื้นทุกพื้นที่ หากคุณปลูกธัญพืชบนผ้ากอซก็จะต้องชุบให้ทั่ว แต่อย่าเทจนหมดเพื่อไม่ให้ราปรากฏขึ้น จากนั้นปิดถาดเมล็ดด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์หรือผ้าเปียก

ตรวจสอบข้าวสาลีทุกวันและอย่าให้แห้ง รดน้ำปุ๋ยหมักอย่างสม่ำเสมอเป็นเวลาหลายวัน อย่าเติมน้ำลงในถาดมากเกินไป เรายังพ่นหนังสือพิมพ์ที่วางอยู่ด้านบนจากขวดสเปรย์ หลังจาก 4 วัน นำหนังสือพิมพ์ออกและรดน้ำถั่วงอกวันละครั้ง คำถามที่ว่าจะปลูกข้าวสาลีที่ไหนก็มีความสำคัญเช่นกัน ควรทำสิ่งนี้ในที่ที่แสงแดดไม่ตก แต่ไม่มืดเกินไป ควรอุ่นและควรมีแสงพร่า

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

หากต้องการทราบวิธีปลูกข้าวสาลีที่บ้านอย่างถูกต้อง คุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการ:

• ตำแหน่งที่คุณวางถาดข้าวสาลี อุณหภูมิอากาศควรอยู่ที่ 22-24 องศาเซลเซียส ในสถานที่ดังกล่าว คุณต้องรักษาความชื้นให้สูงและถ้าอากาศในห้องแห้งเกินไป ควรใช้เครื่องเพิ่มความชื้นในอากาศ
• อย่าเทน้ำมากเกินไปลงในภาชนะ ในสภาวะเช่นนี้ เมล็ดจะไม่งอก แต่จะแตกออกและขึ้นราเท่านั้น
• หากคุณไม่รักษาความชื้นให้คงที่ ในทางกลับกัน ข้าวสาลีจะแห้งและไม่งอก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องหล่อเลี้ยงดินและหนังสือพิมพ์หรือผ้ากอซที่อยู่ด้านบนเป็นประจำ
• นอกจากนี้ยังไม่จำเป็นต้องโรยเมล็ดพืชในชั้นที่หนาเกินไปเพราะเมล็ดด้านล่างจะทำให้หายใจไม่ออกและจะไม่ได้รับประโยชน์จากเมล็ดเหล่านี้
• ตามกฎแล้วขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีวัตถุดิบคุณภาพสูงงอกในหนึ่งวัน นอกจากนี้เมล็ดเกือบทั้งหมดควรงอก ควรรับประทานข้าวสาลีทันทีและถั่วงอกไม่ควรยาวเกิน 3 มม. ในกรณีนี้จะเป็นอันตรายต่อร่างกายอย่างมาก ขอแนะนำให้ทิ้งเมล็ดที่ยังไม่งอกเนื่องจากอาจได้รับผลกระทบจากโรคบางชนิด
• หากข้าวสาลีไม่งอกภายใน 2 วัน คุณเพียงแค่ต้องทิ้งมันทิ้งไป เพราะวัตถุดิบกลายเป็นคุณภาพไม่ดี หรือคุณทำผิดพลาดบางอย่างในระหว่างการงอก

ทำไมข้าวสาลีงอกจึงมีประโยชน์?

ตัวข้าวสาลีเองก็เป็นแหล่งส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมาย ในเมล็ดธัญพืชแห้ง ส่วนประกอบดังกล่าวอยู่ในระยะที่ไม่ได้ใช้งาน แต่เมื่องอกออกมาจากเมล็ด เมล็ดพืชจะพยายามให้ทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาอย่างแข็งขัน ดังนั้นเมล็ดข้าวสาลีจึงระดมสารอาหารทั้งหมดที่ซ่อนอยู่ในนั้น

ข้าวสาลีงอกมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับเนื้อหา แต่ยังเนื่องจากเนื้อหามีความสมดุลจึงดูดซึมโดยร่างกายเกือบทั้งหมด นั่นคือเหตุผลที่ถั่วงอกถือเป็นอาหารเสริมที่มีคุณค่าทางชีวภาพ ซึ่งยิ่งไปกว่านั้น มีต้นกำเนิดจากธรรมชาติอย่างแท้จริง

หากเราพูดถึงองค์ประกอบของข้าวสาลีแตกหน่อแสดงว่ามีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• กรดไขมัน;
• มอลโตส;
• ใยอาหาร;
• กรดอะมิโน 20 ชนิด
• แร่ธาตุ;
• วิตามิน: C, E, PP, วิตามินกลุ่ม B.

ความเข้มข้นสูงสุดของสารเหล่านี้มีอยู่ในผลิตภัณฑ์เมื่อยอดของมันมีความยาวถึง 1-2 มม. เชื่อกันว่าข้าวสาลีแตกหน่อมีส่วนประกอบที่เกี่ยวข้องกับการสร้างกรดนิวคลีอิกซึ่งในที่สุดก็รองรับยีนของเรา สิ่งนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าหลังจากบริโภคผลิตภัณฑ์แล้วปริมาณสำรองจะปรากฏในร่างกายมนุษย์เพื่อการฟื้นฟูและรักษาโรคมากมายรวมถึงโรคร้ายแรง

หากเราพูดถึงว่าข้าวสาลีแตกหน่อมีผลอย่างไรต่อร่างกาย ควรเน้นสิ่งต่อไปนี้:

• ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยปรับปรุงการทำงานของอวัยวะและระบบต่างๆ ของร่างกาย ทำให้ร่างกายแข็งแรง เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และช่วยให้บุคคลสามารถรับมือกับการติดเชื้อได้ง่าย ข้าวสาลีทำให้การเผาผลาญเป็นปกติให้ความแข็งแรงและพลังงาน
• เป็นประโยชน์อย่างยิ่งหลังการเจ็บป่วย เมื่อร่างกายหมดแรงและไม่มีกำลังพอที่จะฟื้นตัว สำหรับผู้ที่ภูมิคุ้มกันต่ำ ผลิตภัณฑ์นี้มีความสำคัญในอาหารเช่นกัน คุณสามารถใช้ถั่วงอกเป็นมาตรการป้องกันได้ เช่น ในช่วงฤดูซาร์สและระหว่างการระบาดของไข้หวัดใหญ่
• อาหารดังกล่าวมีผลดีต่อการทำงานของระบบประสาท บรรเทาภาวะซึมเศร้าและความเครียด
• ข้าวสาลีงอกยังมีประโยชน์สำหรับผู้ชาย เชื่อว่าการใช้ในระยะยาวจะช่วยรับมือกับการหย่อนสมรรถภาพทางเพศได้
• แมกนีเซียมซึ่งมีอยู่ในต้นกล้าของวัฒนธรรมช่วยลดความดันโลหิตได้อย่างสมบูรณ์แบบและยังช่วยขจัดคอเลสเตอรอลออกจากเลือด
• ใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำในเส้นใยมีประโยชน์ต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ข้าวสาลีงอกช่วยต่อสู้กับอาการท้องผูก ขจัดสารพิษ สารพิษ และนิวไคลด์กัมมันตรังสี เส้นใยที่ละลายน้ำยังมีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหาร ดูดซับกรดน้ำดี และปรับปรุงจุลินทรีย์ในลำไส้
• การเผาผลาญปกติซึ่งได้รับการส่งเสริมโดยการใช้ข้าวสาลีแตกหน่อช่วยในเรื่องโรคอ้วน ตัวผลิตภัณฑ์มีแคลอรีต่ำมาก แต่อิ่มตัวได้ดี รวดเร็ว และบรรเทาอาการหิวเป็นเวลานาน สำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินและตัดสินใจกินจมูกข้าวสาลี แนะนำให้แยกขนมปังออกจากอาหาร
• ต้นข้าวสาลีถือเป็นเครื่องมือป้องกันมะเร็งที่ดีเยี่ยม ในบางกรณีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวช่วยในการรับมือกับเนื้องอกที่มีอยู่แล้ว: ซีสต์, เนื้องอก, ไฟโบรมา, ติ่ง
• แนะนำให้ใช้เมล็ดงอกในกรณีที่มีความบกพร่องทางสายตา, มีการอักเสบต่างๆในร่างกาย, เบาหวาน ต้นข้าวสาลีช่วยฟื้นฟูสายตาที่ย่ำแย่ได้ หากคุณรับประทานเป็นประจำและเป็นเวลานาน สำหรับโรคเบาหวานอาหารดังกล่าวช่วยอำนวยความสะดวกในการเกิดโรคอย่างมากและมีผลดีต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์
  ข้าวสาลีงอกมีผลฟื้นฟูร่างกาย, ปรับปรุงผิว, สภาพผิว, ผม, เล็บและฟัน. มันชาร์จร่างกายด้วยพลังงานให้ความแข็งแกร่งและกิจกรรม

ข้อห้ามในการใช้ถั่วงอก

แม้จะมีความเป็นธรรมชาติและประโยชน์ของข้าวสาลี แต่ก็มีข้อห้ามหลายประการ:

• ผู้ที่มีปัญหาไตหรือปัญหาทางเดินอาหารร้ายแรงไม่ควรรับประทาน
• ผู้ที่มีแนวโน้มว่าจะมีความผิดปกติของลำไส้บ่อยก็ต้องระวังให้มากเมื่อแนะนำผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในอาหารของพวกเขา
• ข้าวสาลีแตกหน่อเหมือนอย่างอื่นมีกลูเตน สำหรับคนส่วนใหญ่ มันไม่ได้แสดงถึงสิ่งเลวร้าย แต่มีผู้ที่ไม่ยอมให้องค์ประกอบดังกล่าว
• ปฏิกิริยาต่อการบริโภคข้าวสาลีที่แตกหน่ออาจทำให้ระบบย่อยอาหารไม่สบายใจ แต่ตามกฎแล้วหลังจากนั้นไม่นานร่างกายก็จะชินกับมันและอาการนี้จะหายไปเอง

วิธีรับประทานจมูกข้าวสาลี

น้ำวีทกราส

ข้าวสาลีสำหรับคั้นน้ำจะงอกนานพอจนต้นกล้ายาวถึง 10-12 ซม. จากนั้นสามารถตัดและบีบออกได้

โดยดำเนินการดังนี้:

• ขั้นแรกให้ล้างถั่วงอกด้วยน้ำเย็น
• จากนั้นนำไปใส่ในเครื่องคั้นน้ำผลไม้พิเศษที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับวัตถุประสงค์ดังกล่าว เครื่องคั้นน้ำผลไม้ธรรมดาจะไม่ทำงานในกรณีนี้เพราะใบหญ้าสามารถอุดตันและมันจะล้มเหลว อุปกรณ์พิเศษสำหรับทำน้ำผลไม้จากต้นข้าวสาลีอ่อนทำในลักษณะที่คุณจะได้รับของเหลวในปริมาณสูงสุด
• หากคุณไม่มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ให้บดก้านด้วยเครื่องปั่นแล้วกรองผ่านตะแกรงหรือผ้าขาวบาง

วัสดุที่ใช้แล้ว