หญ้าฝรั่นสามารถปลูกที่บ้านได้หรือไม่?

หนึ่งในสินค้าที่มีค่าที่สุดตลอดกาลคือเครื่องเทศ หลายรัฐแข่งขันกันเพื่อชิงสิทธิ์ในการเข้าถึงเครื่องเทศที่แปลกใหม่เหล่านี้ และลูกเรือที่พยายามค้นหาเส้นทางใหม่สู่เครื่องเทศ ได้ค้นพบสิ่งที่ยิ่งใหญ่มากมาย วันนี้ความตื่นเต้นได้ลดลง แต่ผลิตภัณฑ์นี้ยังคงมีคุณค่ามาก ดังนั้นการปลูกหญ้าฝรั่นจึงสามารถทำกำไรได้

หญ้าฝรั่นมีราคาสูงสุดของเครื่องเทศทั้งหมด เมื่อเทียบกับการผลิต การขนส่ง และการประหยัดต้นทุนแล้ว ราคาขายค่อนข้างสูง ธุรกิจผลิตและจำหน่ายเครื่องเทศมีความแตกต่างกันมาก ดังนั้นก่อนที่จะสรุปผล คุณควรทำความคุ้นเคยกับข้อดีและข้อเสียของธุรกิจนี้

เครื่องเทศแปลกใหม่

ดอกส้มใช้ทำหญ้าฝรั่น หลังจากที่พืชบานแล้ว เกสรตัวเมียจะถูกเก็บรวบรวม ตากแห้งและบดอย่างระมัดระวัง ด้วยวิธีนี้จะได้ "ทองคำแดง" เนื่องจากเรียกอีกอย่างว่าหญ้าฝรั่น เครื่องเทศหนึ่งกิโลกรัมได้มาจากดอกส้ม 70,000 ดอก ในตลาดราคาขายส่งหญ้าฝรั่นเฉลี่ยอยู่ที่ 450-700 ดอลลาร์ต่อ 1 กก. หญ้าฝรั่นที่ถูกที่สุดผลิตในอิหร่าน และราคาแพงที่สุดและมีคุณภาพสูงในกรีซ

นอกจากการทำเครื่องเทศเองแล้ว คุณยังสามารถปลูกและขายเมล็ดส้มซึ่งทำกำไรได้มากเช่นกัน ด้วยเหตุนี้จึงใช้พื้นที่หว่านเดียวกันกับพืชผล แต่ให้ผลผลิตสูงกว่ามาก ข้อดีอีกอย่างของหญ้าฝรั่นคือเป็นไม้ยืนต้น แม้ว่าข้อเท็จจริงนี้จะเป็นแนวคิดทางธุรกิจที่ค่อนข้างแปลกใหม่ แต่ถึงกระนั้นสภาวะแวดล้อมของเราก็ช่วยให้เราสามารถรวบรวมแนวคิดทางธุรกิจใหม่ ๆ และเติบโตและผลิตหญ้าฝรั่นได้สำเร็จ

ทุ่งหญ้าฝรั่น

การผลิตหญ้าฝรั่น

ต้องแปรรูปดอกส้มประมาณ 150 ดอกเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์แห้งบริสุทธิ์หนึ่งกรัม จากพื้นที่หว่าน 1 เฮกตาร์จะได้เครื่องเทศปรุงสุก 8-20 กิโลกรัม เมื่อพิจารณาจากราคาขายปลีกที่สูง ตัวเลขเหล่านี้เป็นตัวเลขการผลิตที่ดี ในตลาดของประเทศส่วนใหญ่ "ทองคำแดง" 1 กรัมขายได้เฉลี่ย 10 เหรียญ ปรากฎว่าเพื่อขายสินค้าในราคา 10,000 ดอลลาร์ จำเป็นต้องดำเนินการกับที่ดินเพียง 7 เอเคอร์เท่านั้น ตัวเลขเหล่านี้ขึ้นอยู่กับผลผลิตเฉลี่ยของพืช เราหว่านพื้นที่ที่ใหญ่กว่าสวนผักมาตรฐานเล็กน้อยด้วยพืชยืนต้นและได้รับ 10,000 ดอลลาร์ต่อปี เห็นด้วย ฟังดูดี

ทุกอย่างเรียบง่ายหากมีช่องทางการจัดจำหน่ายที่มั่นคง ความต้องการผลิตภัณฑ์นี้ส่วนใหญ่เกิดขึ้นจากสถานประกอบการด้านอาหาร ตลาดขายเครื่องเทศ ตลาดขายส่ง ผู้ซื้อที่สนใจเพียงอย่างเดียว นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกในการขายผ่านเว็บไซต์ คุณสามารถส่งหญ้าฝรั่นบรรจุในซองหรือแพ็คเกจที่น่าสนใจอื่นๆ มอบส่วนลดให้กับผู้ที่สั่งซื้อมากกว่า 5 กรัม ในการเริ่มต้น คุณไม่จำเป็นต้องลงทุนเงินจำนวนมาก คุณสามารถลองปลูกส้มที่บ้านได้

คุณจะแทบไม่เสียค่าใช้จ่ายอะไรเลย และในทางกลับกัน คุณจะได้รับประสบการณ์อันล้ำค่าและเครื่องเทศที่แพงที่สุดในโลก นอกจากนี้ หญ้าฝรั่นนอกจากจะมีกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบแล้ว ยังมีคุณสมบัติของยาโป๊ซึ่งไม่ใช่บาปที่จะใช้ นอกจากนี้ เช่นเดียวกับเครื่องเทศอื่น ๆ มันมีผลการรักษา โดยเฉพาะอย่างยิ่ง บรรเทาความเมื่อยล้า ให้ความกระจ่างแก่จิตใจ และโทนสีร่างกาย

ดอกส้มดอกแรกบานในต้นฤดูใบไม้ผลิ

ความแตกต่างทางชีวภาพของการปลูกหญ้าฝรั่น

สำหรับการปลูกส้มที่ประสบความสำเร็จและให้ผลผลิตสูง คุณควรใส่ใจกับลักษณะทางชีววิทยาของดอกไม้นี้ ดอกไม้สามารถมีเฉดสีต่างกัน - สีเหลืองหนา, ม่วง, น้ำเงิน, ฟ้าซีด, ม่วง หลอดไฟควรอยู่ในรูปของหยด ดอกไม้หกกลีบหลาย ๆ ที่ยื่นขึ้นไปด้านบนสามารถเติบโตได้ ใบไม้มักจะเป็นสีเขียวเข้มมีแถบสีขาวอยู่ตรงกลาง สภาพอากาศที่ดีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการออกดอก หญ้าฝรั่นมักจะบานในปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ เวลาออกดอกนี้เป็นเรื่องปกติสำหรับไม้ล้มลุกจากสกุลของเหง้ายืนต้นที่เป็นของตระกูลไอริส

สำหรับการเปลี่ยนแปลง คุณยังสามารถลองปลูกหญ้าหวานและโกจิด้วยหญ้าฝรั่น การเพาะปลูกร่วมกันของพวกเขาไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิต หนึ่งในประเด็นหลักที่คุณควรให้ความสนใจเป็นพิเศษคือการขยายพันธุ์ของหญ้าฝรั่น ในการทำเช่นนี้ชิ้นส่วนหรือหลอดไฟจะถูกแยกออกจากหลอดไฟหลักและปลูกแยกต่างหาก เป็นธรรมเนียมที่จะปลูกส้มพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิในเดือนสิงหาคม และบานในปลายฤดูใบไม้ร่วงในเดือนกรกฎาคม

การปลูกและการผสมพันธุ์เกิดขึ้นในเวลาที่ต่างกัน เวลาที่เหมาะสมที่สุดในการขุดหัวจะขึ้นอยู่กับระดับสีเหลืองของใบพืช หลังจากที่แห้งและเก็บไว้จนขึ้นฝั่ง มันไปโดยไม่บอกว่าก่อนที่จะซื้อหลอดไฟจำเป็นต้องตรวจสอบและตรวจสอบการติดเชื้อราหรือปรสิตอื่น ๆ อย่างเหมาะสม

การเลือกสาก - ใช้แรงงานคนลำบาก

สภาวะที่เหมาะสมสำหรับหญ้าฝรั่นที่ให้ผลผลิตสูง

ก่อนอื่นคุณต้องตรวจสอบอุณหภูมิ เธอมีความสำคัญมากสำหรับโรงงานแห่งนี้ หญ้าฝรั่นควรเก็บไว้ในห้องที่มีแสงสว่างเพียงพอและให้ความอบอุ่นจากแสงแดดเป็นประจำ ดินแอ่งน้ำมีข้อห้ามสำหรับพืชชนิดนี้ ที่ดินควรมีการระบายน้ำที่ดีและอุดมสมบูรณ์ ทรายจำนวนเล็กน้อยและปุ๋ยคอกเก่าที่เตรียมด้วยวิธีพิเศษจะไม่ทำอันตราย

แม้ว่าหญ้าฝรั่นจะเป็นไม้ยืนต้น แต่อย่าลืมเรื่องการหว่านเมล็ด จำนวนที่เหมาะสมของการเปลี่ยนแปลงปีในหนึ่งดินคือห้า หากไม่คำนึงถึงปัจจัยนี้ เป็นไปได้ที่จะทำให้ดินทรุดโทรมอย่างรุนแรง ซึ่งจะส่งผลให้ผลผลิตลดลง และอาจถึงแก่ความตายของต้นกล้าเองได้ เพื่อรักษาดินให้อยู่ในสภาพดี แนะนำให้ใช้แร่ธาตุหรือปุ๋ยอื่นๆ แต่คุณต้องระวังไม่ให้เป็นอันตราย ส่วนประกอบทางเคมีขั้นต่ำ ความเป็นธรรมชาติสูงสุด หากคุณดูแลไอน้ำอย่างดี ไอน้ำก็จะสามารถทนต่อความหนาวเย็นได้ในระดับหนึ่ง

การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

เก็บเกี่ยวส่วนใหญ่ในเดือนตุลาคม สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าทันทีที่ดอกหญ้าฝรั่นบานในวันเดียวกัน คุณต้องเก็บดอกไม้ทั้งหมด โดยทั่วไปการออกดอกจะใช้เวลาประมาณสองสัปดาห์ ดอกไม้ที่เพิ่งจะบานต้องเก็บในวันดอกบาน นอกจากนี้ยังได้มลทินจากดอกไม้เหล่านี้ พวกมันดูเหมือนด้ายสีส้มแดง หลังจากที่นำไปตากแดดแล้ว

ในการดำเนินธุรกิจให้ประสบความสำเร็จ คุณจะต้องมีที่ดินขนาดใหญ่ นอกจากนี้ดินจะต้องมีคุณภาพสูงและอุดมสมบูรณ์ นอกจากนี้ยังขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในดินแดนอีกด้วย ด้วยส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จของปัจจัยเหล่านี้และความปรารถนามากขึ้นที่จะบรรลุเป้าหมายที่ตั้งไว้ การปลูกฝัง "ทองคำสีแดง" และสร้างธุรกิจที่ประสบความสำเร็จในพื้นที่ที่น่าสนใจนี้จึงเป็นเรื่องที่สมเหตุสมผล

คุณสามารถสร้างโรงเลี้ยงผึ้งข้างทุ่งหญ้าฝรั่น ซึ่งจะช่วยให้คุณเพิ่มผลกำไรและขายน้ำผึ้งที่แปลกใหม่ได้

ในบทความเราพิจารณาหญ้าฝรั่น - ปลูกพืชที่บ้านคุณจะได้เรียนรู้วิธีปลูกหญ้าฝรั่นบนขอบหน้าต่างและเลือกพันธุ์ เราจะบอกคุณถึงวิธีดูแลพืช เก็บเกี่ยวและเก็บพืชผล และวิธีปกป้องเครื่องเทศจากโรคและแมลงศัตรูพืช

คำอธิบายของพืช

หญ้าฝรั่น (crocus) เป็นไม้ยืนต้นโป่งของตระกูลไอริส บ้านเกิดของการเติบโตคือยุโรปใต้และเอเชีย พืชได้รับการปลูกฝังในแหลมไครเมีย, ตะวันออกกลาง, จีนตะวันตก

ลักษณะ (ภาพถ่าย) ของการหว่านหญ้าฝรั่น

หญ้าฝรั่นมีลักษณะดังต่อไปนี้:

• ความสูง - ไม่เกิน 20 ซม.
• เส้นผ่านศูนย์กลางดอก - สูงสุด 4 ซม.
• ขนาดหลอดไฟ - 2-3 ซม.
• ระยะเวลาออกดอก - ฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง (ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์);
• หลังดอกบานเมล็ดมุมเล็กจะสุกในแคปซูล

จากกระเปาะกลมหรือแบนหนึ่งอันที่ปกคลุมด้วยเส้นใยแสงแห้ง ลำต้นที่ด้อยพัฒนา ใบแคบหลายใบ และดอกหนึ่งดอก

พืชไม่ค่อยบานเป็นครั้งที่สองหรือสาม สีของดอกไม้หกกลีบอาจเป็นสีน้ำเงินอ่อนหรือสีม่วง ดอกไม้สีเหลืองและสีขาวเป็นเรื่องปกติสำหรับ crocuses ประดับซึ่งไม่ได้ใช้เป็นเครื่องเทศหรือพืชสมุนไพร

หลังจากเปิดดอกจะมองเห็นมลทิน (เกสรตัวผู้) สามอัน มันมาจากพวกเขาที่ทำเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมสำหรับทำสีและแต่งกลิ่นขนมทำชีสไส้กรอกและเหล้า

ประเภทของหญ้าฝรั่น

วันนี้มีส้ม 300 สายพันธุ์ที่รู้จัก พวกเขาแบ่งออกเป็นสองกลุ่มใหญ่ - ฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิโดยคำนึงถึงเวลาปลูกและออกดอก ในป่านั้นแทบจะไม่พบพืชเลย แต่ในระดับอุตสาหกรรมมีการปลูกพืชสวนขนาดใหญ่เพื่อปลูกหญ้าฝรั่นเพื่อจำหน่าย

ขึ้นอยู่กับประเทศ - ผู้ผลิตหญ้าฝรั่นที่ซื้อมาคือ:

• ภาษาสเปน - พันธุ์ Coupe มีมูลค่าสูงกว่า Superior เนื่องจากส่วนบนของสติกมาถูกนำมาใช้ในการผลิตซึ่งมีกลิ่นหอมและสีสดใสมากขึ้น
• แคชเมียร์ - สายพันธุ์นี้ผลิตในภาคเหนือของอินเดียลักษณะเฉพาะของมันคือเส้นบาง ๆ ของสีม่วงเข้มสีม่วงเข้ม
• หญ้าฝรั่นของอิหร่านเป็นหญ้าฝรั่นชนิดที่ถูกที่สุด เนื่องจากเครื่องเทศ 80% ของโลกปลูกในอิหร่าน

หากต้องการปลูกหญ้าฝรั่นที่บ้าน คุณต้องซื้อหัวหรือเมล็ด Crocus sativus จากนั้นคุณจะได้เครื่องปรุงรสราคาแพง

ปลูกหญ้าฝรั่นที่บ้าน

หญ้าฝรั่นปลูกได้ที่บ้าน

ชาวสวนที่มีประสบการณ์รับรองว่าการปลูกหญ้าฝรั่นที่บ้านนั้นยาก แต่ทุกคนสามารถรับพืชและเก็บเกี่ยวที่ดีต่อสุขภาพได้

การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์

หากต้องการปลูกหญ้าฝรั่นที่บ้านซึ่งจะบานในฤดูกาลแรกควรใช้หัวผู้ใหญ่

หากคุณเลือกเมล็ดพันธุ์อื่น คุณจะต้องรอนานกว่านี้:

• หลอดไฟ - ทารกจะบานในหนึ่งปี
• พืชที่ปลูกจากเมล็ด - หลังจาก 2 ปี

เมื่อซื้อหลอดส้ม ให้ตรวจสอบแต่ละอัน หัวหอมที่ดี:

• ไม่มีร่องรอยของความเสียหายทางกล
• สีสม่ำเสมอไม่มีจุดด่างดำจุดสีน้ำตาลอมเหลือง
• หนาแน่นไม่มีเกล็ดสะเก็ด
• ที่ด้านล่างไม่มีจุดเน่าจุดดำรากแตกหน่อ

หากคุณเลือกเมล็ดหญ้าฝรั่น ให้ตรวจสอบความสมบูรณ์และสัญญาณของโรคด้วย... อย่าปลูกเมล็ดที่เสียหายเพราะจะทำให้พืชแข็งแรง

เมื่อซื้อโรงงานสำเร็จรูปอย่าย้ายไปยังตำแหน่งใหม่ทันที รอให้พืชบานสะพรั่ง ผ่านระยะพักตัว จากนั้นจึงย้ายปลูกลงในหม้อหรือภาชนะ

ปลูกหญ้าฝรั่น

เมื่อเรียนรู้วิธีปลูกหญ้าฝรั่นที่บ้าน สิ่งสำคัญคือต้องจำกฎง่ายๆ สองสามข้อ

พืชไม่ทนต่อ:

• ความชื้นส่วนเกิน - เมื่อน้ำขังหลอดไฟจะเน่า
• เงาและร่าง;
• ดินหนักและไม่ดี

การปลูกหลอดไฟ

คุณสามารถปลูกหญ้าฝรั่นด้วยหัวหรือเมล็ด

เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกส้มในฤดูใบไม้ร่วงด้วยหลอดไฟคือปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนกรกฎาคม ใช้กระถางดอกไม้ กล่องหรือภาชนะพิเศษที่มีรางน้ำเป็นภาชนะ

ซื้อส่วนผสมของหลอดไฟพร้อมใช้.เธอจะต้อง:

• หลวม;
• มีรูพรุน;
• ไม่ก่อให้เกิดก้อนเนื้อ

หากดินไม่ตรงตามเกณฑ์เหล่านี้ ให้เติมทรายแม่น้ำที่เผาในเตาอบ (ทราย 250 กรัมต่อดิน 1 กิโลกรัม) หรือพีท (ในอัตราส่วน 1: 1) ถ้าดินแห้ง ให้รดน้ำ ให้ปลูกหญ้าฝรั่นหลังจากหนึ่งวันเท่านั้น ดินควรแห้ง

หัวปลูกในระยะ 5-8 ซม. จากกันโดยให้รากลง คุณไม่จำเป็นต้องทำให้ลึกขึ้น บนพื้นผิว คุณแทบจะไม่เห็น "หาง" ที่เมล็ดหญ้าฝรั่นจะงอกออกมา

การเพาะเมล็ด

เมล็ดหญ้าฝรั่นในฤดูใบไม้ร่วงขนาดใหญ่ปลูกในเดือนเมษายนเป็นแถวลึก 2 ซม. วางเมล็ดขนาดเล็กไว้บนพื้นผิว ในทั้งสองกรณีระยะห่างระหว่างต้นไม้คือ 5-8 ซม. ควรฉีดพ่นเมล็ดพืชขนาดเล็กจากขวดสเปรย์เท่านั้น

ปิดเมล็ดด้วยกระดาษฟอยล์หรือแก้วจนงอก แต่อย่าให้เกิดการควบแน่น ถอดออกทุกวันขณะตากปลูก

อุณหภูมิที่เหมาะสมหลังปลูกไม่ว่าวัสดุปลูกจะเป็นแบบใดก็ตาม ไม่เกิน 9 องศาเซลเซียส เลือกสถานที่ซึ่งพืชที่ยังไม่แตกหน่อจะได้รับแสงแดดอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน

การดูแลพืช

ทันทีที่ถั่วงอกปรากฏขึ้น ให้รดน้ำต่อและย้ายดอกไม้ไปที่ห้องที่มีอุณหภูมิสูงขึ้น - สูงถึง 21 องศา ค่อยๆ คลายดินทุกๆ สองสัปดาห์ ระวังอย่าให้หลอดไฟเสียหาย น้ำไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง

หลังจากที่ต้นไม้จางหายไป ซึ่งสามารถเกิดขึ้นได้หนึ่งถึงสามครั้ง ให้ตัดใบที่ตายแล้วออกอย่างระมัดระวังและย้ายหม้อไปไว้ในที่เย็น แม้ว่าส้มจะ "อยู่ใต้ดิน" นั่นคือในระยะที่อยู่เฉยๆ ไม่จำเป็นต้องรดน้ำ

ให้อาหารแก่ Crocuses ที่กำลังเติบโตทุก ๆ หกเดือนด้วยปุ๋ยน้ำที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส อย่าใช้ปุ๋ยไนโตรเจน

ปลูกพืชลงในดินใหม่ที่อุดมสมบูรณ์ทุก ๆ 5 ปีหรือเพิ่มชั้นพีทในช่วงที่อยู่เฉยๆ

การสืบพันธุ์

เผยแพร่การหว่านหญ้าฝรั่นด้วยหลอดไฟ เนื่องจากพืชไม่ชอบการปลูกถ่ายจึงจำเป็นต้องแยก "ทารก" ออกจากหัวแม่ทุก 3-5 ปี

หลังจากที่ส่วนพื้นดินแห้งสนิทแล้วให้ขุดหลอดไฟ ลอกออกจากพื้นดินตัดแต่งรากวางในที่เย็นและมืดจนส่วนรากแห้งสนิท เก็บ "ทารก" ไว้ในตู้เย็นในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกหญ้าฝรั่นและหญ้าฝรั่น โปรดดูวิดีโอ:

โรคและแมลงศัตรูพืช

หญ้าฝรั่นเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด ทนต่อความแห้งแล้งและอุณหภูมิต่ำได้อย่างง่ายดาย ปัญหาหลักคือสนิมใบ

โรคนี้เกิดจากการใส่ปุ๋ยไนโตรเจน น้ำท่วมขังของดิน และอุณหภูมิสูง สัญญาณแรกของโรคคือการปรากฏตัวของจุดไฟเล็ก ๆ ที่ด้านหน้าของใบ จากนั้นพวกเขาก็มีขนาดใหญ่ขึ้นและเข้มขึ้นและ "ฟองสบู่" (ตุ่มหนอง) ปรากฏขึ้นที่ด้านหลังของใบไม้ - สีขาวก่อนแล้วจึงขึ้นสนิม

ด้วยสนิมของใบใบไม้จะม้วนงอแล้วพืชก็ตาย

สำหรับการรักษา:

• ลบใบที่เสียหาย
• รักษาหญ้าฝรั่นด้วยยาฆ่าแมลง (ของเหลวบอร์โดซ์ คอปเปอร์ซัลเฟต)

สำหรับการป้องกันและปลูกหญ้าฝรั่นที่ประสบความสำเร็จที่บ้าน:

• ปฏิบัติตามระบอบการรดน้ำที่แนะนำ
• รดน้ำหญ้าฝรั่นที่โคนเท่านั้นโดยไม่ต้องสัมผัสก้านและใบ
• อย่าปลูกพืชใกล้กันเกินไป
• อย่าให้อาหารด้วยปุ๋ยไนโตรเจน

การเก็บเกี่ยว

ทางที่ดีควรเลือกแสกหญ้าฝรั่นในวันแรกของการเปิดดอก โปรดจำไว้ว่าระยะเวลาออกดอกเพียง 3 วันเท่านั้น สิ่งสำคัญคือต้องทันเวลาเพื่อไม่ให้มลทินเหี่ยวเฉาและสูญเสียคุณค่า

ตัดดอกไม้ที่เปิดออกอย่างระมัดระวัง แยกมลทิน วางบนผ้าเช็ดปาก และย้ายไปที่ที่แดดส่องถึงและปราศจากร่างจดหมาย กินหญ้าฝรั่นหลังจากที่สติกมาแห้งสนิทเท่านั้น

ที่เก็บหญ้าฝรั่น

ย้ายสติกมาหญ้าฝรั่นแห้งไปยังภาชนะที่แห้งและปิดสนิท เก็บเครื่องเทศไว้ในที่แห้งและเย็น

คุณสามารถทอด บดให้เป็นผง หรือใส่ก็ได้ ขึ้นอยู่กับสูตร

สิ่งที่ต้องจำ

1. ทำตามกฎพื้นฐานของการปลูกหญ้าฝรั่น: ซื้อหัว Crocus sativus และดินพิเศษสำหรับพืชกระเปาะ อย่ารดน้ำและอย่าใช้ปุ๋ยไนโตรเจน
2. ตัดมลทินของหญ้าฝรั่นออกในวันแรกของการออกดอก
3. ปลูกพืชลงในดินใหม่ทุก ๆ 5 ปีในเวลาเดียวกันโดยแยก "ทารก" ออกจากหัวของแม่

หญ้าฝรั่น (อะนาล็อก: ส้ม) เป็นไม้ยืนต้นตกแต่งไม่โอ้อวด บุปผาในต้นฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูใบไม้ร่วง ปลูกด้วยเมล็ดและหัวนะเด็กๆ Crocuses มักปลูกด้วยหัวมากกว่าเมล็ด ปลูกในที่โล่งและปลูกในภาชนะที่ขอบหน้าต่าง การงอกที่ประสบความสำเร็จจำนวนมากขึ้นอยู่กับการเตรียมเมล็ดพันธุ์และดินที่เหมาะสม เราจะบอกคุณในบทความว่าจะปลูกหญ้าฝรั่นที่บ้านได้อย่างไร

Crocuses เป็นพืชที่เติบโตต่ำมีหัวใต้ดิน ความสูงของต้นส้มประมาณ 10-12 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางของดอก 3-4 ซม. ขนาดของหลอดไฟ 2-3 ซม.

ในกรณีใดบ้างที่ crocuses ที่ปลูกด้วยเมล็ด

เวลาปลูกขึ้นอยู่กับชนิดของพืช หญ้าฝรั่นฤดูใบไม้ผลิปลูกในกลางเดือนกันยายน พันธุ์ฤดูใบไม้ร่วง - ในเดือนเมษายน... ผู้ปลูกที่มีประสบการณ์แนะนำให้หว่านเมล็ดที่เก็บเกี่ยวใหม่ เมล็ดดังกล่าวมีความโดดเด่นด้วยเปอร์เซ็นต์การงอกสูงและก่อให้เกิดถั่วงอกที่แข็งแรงและมีสุขภาพดี

การเพาะปลูก Crocus ด้วยเมล็ดทำได้โดย:

• สำหรับการสืบพันธุ์ของพันธุ์ส้มที่มีคุณค่าและหายาก
• เพื่อให้ได้วัสดุปลูกจำนวนมาก
• สำหรับการปลูก crocuses ทางพฤกษศาสตร์
• สำหรับการปลูก crocuses พันธุ์ฤดูใบไม้ร่วง
• สำหรับพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ได้ไม่ดี

เคล็ดลับ # 1 ถั่วงอกส้มที่แตกหน่อมีขนาดเล็กมากและเปราะบาง การหว่านจะทำในภาชนะสำหรับปลูกแบบพิเศษ

เพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดสูญเสียการงอก ควรเก็บไว้ในช่องด้านล่างของตู้เย็นในภาชนะแก้วที่มีฝาปิดแน่น วิธีการเก็บรักษานี้จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงไม่ให้เมล็ดแห้ง และเมื่อปลูก คุณไม่จำเป็นต้องทำตามขั้นตอนการแบ่งชั้น เก็บเมล็ดในตู้เย็นได้ไม่เกิน 5-6 เดือน อ่านบทความเพิ่มเติม: → “เมื่อปลูก crocuses? เติบโตและดูแล crocuses "

การเตรียมเมล็ดพันธุ์และดิน

การงอกของเมล็ดจะสูงหากก่อนหว่าน:

• แช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวันด้วยการเติมสารกระตุ้นการเจริญเติบโต
• แบ่งชั้น (แช่เย็น 2-3 วัน);
• ฆ่าเชื้อ (แช่ 30 นาทีในสารละลายด่างทับทิม);
• ดำเนินการตามขั้นตอนของการเดือดด้วยอากาศหรือออกซิเจน

ไม่แนะนำให้ฆ่าเชื้อเมล็ดโดยไม่มีขั้นตอนการแช่ เนื่องจากเมล็ดหญ้าฝรั่นแห้งสามารถเผาได้แม้จะใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ เตรียมดินก่อนปลูกเมล็ดในภาชนะหรือกระถาง

• มันจะดีกว่าที่จะซื้อดินสำเร็จรูปในร้านดอกไม้เฉพาะเนื่องจากการเจริญเติบโตและการพัฒนาของหน่ออ่อนขึ้นอยู่กับคุณภาพของดิน
• ดินสำหรับหว่านเมล็ดส้มนั้นถูกเลือกให้หลวมโดยไม่มีสิ่งสกปรก เพื่อให้ดินมีรูพรุนและไม่เกิดเป็นก้อน ให้เติมทรายขาวหรือเทา
• เพื่อปรับปรุงพื้นผิวของส่วนผสมของดิน ใช้ทรายแม่น้ำ: เพิ่ม 200-250 กรัมต่อดิน 1 กิโลกรัม ทรายแม่น้ำ. ก่อนผสมทรายกับดิน ร่อน ล้าง และฆ่าเชื้อในเตาอบ ทรายสีขาว สีเทา และแม่น้ำไม่มีสารเจือปนของเหล็กออกไซด์และดินเหนียว ซึ่งหมายความว่าไม่เป็นอันตรายต่อระบบรากของพืช
• แทนที่จะใช้ทราย พีทถูกใช้เป็นส่วนประกอบในการคลายดินสำหรับปลูกหญ้าฝรั่นด้วยเมล็ดพืช พีทมีความโดดเด่นด้วยความเป็นหมันทางชีวภาพตามธรรมชาติ เช่นเดียวกับความจริงที่ว่าความเป็นกรดตามธรรมชาติของพีทไม่ได้เกินขอบเขตปกติ ข้อดีของพีท - โครงสร้างเป็นรูพรุน การซึมผ่านของอากาศ และความจุความชื้น - สิ่งที่จำเป็นสำหรับการงอกของเมล็ดง่าย
• แม้ว่าดินที่มีทรายและพีทจะอยู่ในหมวดหมู่ของส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ แต่ก็ไม่แนะนำให้ผสมปุ๋ยลงในดินเนื่องจากเมล็ดของ crocuses นั้นมีสารอาหารในปริมาณสูงอยู่แล้วซึ่งถือว่าเพียงพอ เพื่อการงอกและการพัฒนาของต้นกล้าในอนาคต

การเจริญเติบโตและการพัฒนาของต้นส้มอ่อนนั้นขึ้นอยู่กับโครงสร้างของดิน 70% ความหลวมและความแห้งแล้งของส่วนผสมของดินเป็นเงื่อนไขที่กำหนดสำหรับการงอกของเมล็ดที่ประสบความสำเร็จ

เคล็ดลับ # 2 เพื่อลดความเป็นกรดของดินก็เพียงพอที่จะเพิ่ม 40-50 กรัมสำหรับส่วนผสมของดิน 2-3 กิโลกรัม หินปูนละเอียดหรือผงชอล์กและ 20-30 กรัม แป้งโดโลไมต์

การหว่านเมล็ดหญ้าฝรั่น: แผนการหว่าน การรดน้ำและการดูแล

สำหรับการหว่านเมล็ดส้มให้เลือกเมล็ดขนาดใหญ่ทั้งเมล็ดโดยไม่มีข้อบกพร่อง เมล็ดดังกล่าวปลูกที่ความลึก 1.5-2 ซม. หากวัสดุปลูกมีขนาดกลางแล้วจะมีความลึก 2-2.5 มม. เมล็ดที่เล็กที่สุดไม่ลึกกระจายเมล็ดบนพื้นดิน ระยะห่างระหว่างเมล็ดคือ 5-10 ซม. ซึ่งจะช่วยอำนวยความสะดวกในการดูแลและป้องกันวัชพืช รวมถึงการดำน้ำของต้นกล้าไปยังที่ถาวร

ดินชื้นล่วงหน้าก่อนหว่านเป็นสิ่งสำคัญเพื่อป้องกันน้ำขังของดิน ปริมาณน้ำที่มากเกินไปในส่วนผสมของดินจะทำให้เมล็ดเน่า ดังนั้นผู้ปลูกดอกไม้ที่มีประสบการณ์จึงประกอบขึ้นเป็นส่วนผสมของดินจากส่วนประกอบที่ชุบแล้วการหว่านเมล็ดในดินชื้นไม่ต้องการการรดน้ำเพิ่มเติม แต่เมล็ดขนาดเล็กที่วางอยู่บนพื้นดินควรเทน้ำอุ่นจากขวดสเปรย์โดยใช้วิธีการกระเจิง

ผู้เชี่ยวชาญในการปลูกดอกไม้ประดับและหายากเชื่อว่าความลึกของการหว่านเมล็ดควรสอดคล้องกับเส้นผ่านศูนย์กลางของวัสดุปลูก หากไม่สามารถเตรียมดินพิเศษจากส่วนประกอบที่ชุบน้ำหมาด ๆ แล้วเมื่อเติมดินที่แห้ง แต่หลวมลงในภาชนะปลูกควรชุบเป็นแถว หลังจากหยอดเมล็ดแล้ว คลุมด้วยกระดาษฟอยล์และแก้วจนแตกหน่อ

คำแนะนำพิเศษก่อนที่ต้นกล้าจะปรากฏขึ้น:

• อย่าหล่อเลี้ยงดิน
• เก็บภาชนะปลูกในที่มืด
• ป้องกันการสะสมของคอนเดนเสทบนพื้นผิวของวัสดุคลุม
• ระบายอากาศการหว่าน

ต้นกล้าปรากฏใน 20-25 วัน ต้นกล้าเริ่มบานหลังจาก 3-4 ปี

พันธุ์ Crocus กำลังบานในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง

พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแสดงอยู่ในตาราง:

ฤดูใบไม้ผลิ		ฤดูใบไม้ร่วง
ไวโอลิต เวนการ์ด	ดอกไม้มีขนาดใหญ่สีม่วง บุปผาในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน	ส้มเหลืองซีด	ดอกไม้ขนาดกลาง สีเบจและสีครีม บุปผาในช่วงครึ่งแรกของเดือนตุลาคม
Pallas	ดอกมีขนาดใหญ่สีเทามีเส้นสีม่วง บุปผาในกลางเดือนเมษายน	ส้มสวย	ดอกมีขนาดกลาง สีม่วงอมม่วง มีลายตามยาวสีน้ำเงินขาว บุปผาในกลางเดือนกันยายน
ปากกาพิทเตอร์	ดอกมีขนาดกลาง สีเบจครีมและกลิ่นไลแลค บานกลางถึงปลายเดือนเมษายน	ดอกส้มโฮโลฟลาวเวอร์	ดอกมีขนาดกลาง สีม่วงหรือสีม่วง บุปผาในปลายเดือนกันยายน
ฟ้าสีคราม	ดอกมีขนาดใหญ่ ม่วงหรือน้ำเงินอมน้ำเงิน บานกลางเดือนเมษายน	ส้มดอกยาว	ดอกมีขนาดกลาง, ม่วงม่วง, เส้นเลือดเป็นม่วงเข้ม บานกลางเดือนพฤศจิกายน

การเก็บกล้าไม้: ดิน การให้อาหาร การดูแล

ต้นกล้า Crocus ถูกปลูกถ่ายลงในภาชนะแต่ละใบเพื่อขยายพื้นที่การเจริญเติบโตโภชนาการและการก่อตัวของหลอดไฟ ต้นกล้าดำน้ำเมื่อสูงถึง 5 ซม. ดินสำหรับต้นกล้าดำน้ำควรมีคุณค่าทางโภชนาการเนื่องจากการพัฒนาที่ประสบความสำเร็จของหน่อที่กำลังเติบโตนั้นขึ้นอยู่กับการพัฒนาของหัว

ดินสำหรับปลูกต้นกล้า: แบบเดียวกับที่หว่านเมล็ด (ดินร่วน + พีท + ทราย) เพิ่มองค์ประกอบของฮิวมัส ปุ๋ยหมักที่เน่าเปื่อยหรือไส้เดือนฝอยสำเร็จรูปใด ๆ เหมาะสำหรับการปลูกหญ้าฝรั่น ผสมกับดินในปริมาณ 25% ของมวลรวมของส่วนผสมดิน

คำแนะนำ:

• ฆ่าเชื้อภาชนะด้วยสารละลายโซดาหรือด่างทับทิม
• วางกรวดละเอียดที่ด้านล่างของถังเพื่อระบายน้ำ
• ส่วนประกอบของส่วนผสมของดินต้องได้รับการประมวลผล: ฆ่าเชื้อทรายโดยการเผาในเตาอบ เพิ่มชอล์กหรือแป้งโดโลไมต์ลงในพีทเพื่อทำให้ความเป็นกรดเป็นกลาง
• เมื่อซื้อส่วนผสมของดินสำเร็จรูปต้องแน่ใจว่าเหมาะสำหรับต้นกล้า

หลังจากย้ายปลูกลงในภาชนะแต่ละใบแล้วต้นกล้าจะถูกรดน้ำด้วยน้ำอุ่นและนำออกไป 3-4 วันในที่สว่าง แต่เย็นแล้วย้ายไปที่ห้องอุ่น รดน้ำต้นไม้เมื่อดินแห้งต้นกล้าจะได้รับอาหารทุก ๆ หกเดือนด้วยปุ๋ยน้ำที่มีโพแทสเซียมสูงและปริมาณไนโตรเจนและฟอสฟอรัสต่ำ

ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนและฟอสฟอรัสในปริมาณสูงจะใช้เป็นเวลา 3-4 ปีในช่วงที่พืชออกดอก (คลิกเพื่อดูภาพขยาย)

คำแนะนำจากผู้ปลูกที่มีประสบการณ์ในการปลูกหญ้าฝรั่นสำหรับปีใหม่

มีกฎหลายประการสำหรับการกลั่นหญ้าฝรั่นตามวันที่กำหนด:

• เลือกความหลากหลายที่เหมาะสม มีการปลูกพันธุ์ส้มฤดูใบไม้ร่วงเพื่อผลิตไม้ดอกในปลายฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ ฤดูใบไม้ผลิ crocuses เหมาะสำหรับการบังคับไม้ดอกก่อนฤดูหนาว
• ควรเลือกพันธุ์ที่มีดอกขนาดใหญ่ซึ่งจะดูมีสีสันและน่าประทับใจยิ่งขึ้น
• คุณไม่ควรทดลองและปลูกหัวพันธุ์ต่าง ๆ ในกระถางเดียวกัน มันจะจบลงด้วยดอกไม้ของ crocuses ต่ำที่หายไปในใบของพันธุ์ไม้สูง

การคัดเลือกและการเตรียมเหง้า

เหง้าต้องมีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 10 ซม. ยิ่งหัวโต พืชจะเริ่มบานเร็วขึ้น จึงไม่แนะนำให้ปลูกหัวขนาดต่างๆ ในภาชนะเดียวกัน สำหรับการบังคับนั้นเลือกเหง้าไม่เพียง แต่ใหญ่เท่านั้น แต่ยังมีความหนาแน่นสูงโดยไม่มีข้อบกพร่องบนเกล็ดป้องกัน

ขนาดหลอดไฟที่เหมาะสมคือเส้นผ่านศูนย์กลาง 10-12 ซม.

หากต้องการไม้ดอกในเดือนธันวาคมหรือมกราคม ให้เริ่มเตรียมหัวตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนกันยายน รูปแบบการเตรียม: หลอดไฟแห้งเป็นเวลา 3-4 วันที่อุณหภูมิห้อง ในวันที่ 5 พวกเขาจะถูกลบออกเพื่อให้เย็นในที่มืดที่อุณหภูมิ +6 +8 ° C จนถึงต้นเดือนกันยายน สามารถวางในตู้เย็นหลังจากห่อด้วยกระดาษแล้ว

พันธุ์ส้มสำหรับการบังคับ

ผู้ชื่นชอบการบังคับหลอดไฟในช่วงต้นควรให้ความสนใจกับพันธุ์ที่นำเสนอในตาราง

ชื่อ	ความหลากหลาย	ดอกไม้
“เจ้าชายคลอส”	ฤดูใบไม้ผลิ ดอกไม้ก็ใหญ่	ดอกมีสีขาวอมม่วง เส้นผ่านศูนย์กลางดอก 5-6 ซม. เกิดดอกได้มากถึง 3 ดอกจากหลอดเดียว
"จันเนตา"	ฤดูใบไม้ผลิ ดอกไม้มีขนาดกลาง	ดอกมีสีขาวเหมือนหิมะ เส้นผ่านศูนย์กลางดอก 4-5 ซม. มี 2-3 ดอกปรากฏขึ้นจากหนึ่งหลอด
“พิควิค”	ฤดูใบไม้ผลิ ดอกไม้มีขนาดกลาง	ดอกมีสีขาว สีเงิน สีม่วง เส้นผ่านศูนย์กลางดอก 4-5 ซม. เกิดดอกได้มากถึง 2 ดอกจากหลอดเดียว
"โทมาซินนี่"	ฤดูใบไม้ผลิ ดอกไม้มีขนาดกลาง	ดอกมีสีแดงอมม่วง เส้นผ่านศูนย์กลางดอก 4-5 ซม. เกิดดอกได้มากถึง 3 ดอกจากหลอดเดียว
"แกรนด์ดี"	ฤดูใบไม้ผลิ ดอกไม้ก็ใหญ่	ดอกมีสีม่วง ม่วง ม่วง เส้นผ่าศูนย์กลางดอก 8-9 ซม. ออกดอก 3 ดอกในช่อเดียว
"ลาดเจสเหลือง"	ฤดูใบไม้ผลิ ดอกไม้ก็ใหญ่	ดอกมีสีเหลือง เส้นผ่านศูนย์กลางดอก 6-7 ซม. 5-6 ดอกเติบโตจากหนึ่งหลอด

การปลูกและบังคับ crocuses ในกระถาง

ปลูกในดินร่วนผสมกับทรายหรือดินเหนียวขยายตัว ความจุในการปลูกคือชามกว้าง สามารถปลูกหัวหอมใหญ่ได้มากกว่า 5 ต้นในจาน พวกเขาจะปลูกในดินชื้นจุ่มลงในดินอย่างสมบูรณ์ หัวไม่ควรสัมผัสผนังชามและกันและกัน พวกเขาจะปลูกแบบสุ่ม

หลังจากปลูกแล้วอย่าบดอัดดิน สำหรับการตกแต่งชั้นบนสุดของดินสามารถเต็มไปด้วยก้อนกรวด ในตอนท้ายเทน้ำอุ่นจำนวนมากแล้วนำไปแช่เย็นเพื่อรูต ช่วงเวลาเย็นตัวของพืชทำให้นึกถึงฤดูหนาวที่รอฤดูใบไม้ผลิ ระยะเวลาการทำความเย็นนาน 3-3.5 เดือนดูเพิ่มเติมที่บทความ: → "บังคับหลอดไฟ: ทิวลิป แดฟโฟดิล ผักตบชวา และ crocuses ที่บ้าน"

อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์จะช่วยยืดระยะเวลาออกดอกของส้มเป็น 2-3 สัปดาห์ (กดเพื่อเพิ่ม)

ขั้นตอนสุดท้ายของการบังคับ สามารถพิจารณาถั่วงอกพร้อมสำหรับการบังคับได้หากความสูงของต้นกล้าหนึ่งต้นสูงถึง 4-5 ซม. ความพร้อมของถั่วงอกสำหรับการบังคับสามารถกำหนดโดยความหนาแน่นของต้นกล้า จานที่มีถั่วงอกสำเร็จรูปถูกย้ายไปยังที่สว่างและอบอุ่นกว่า (อุณหภูมิห้อง +15 + 16 ° C) พืชเริ่มตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและผลิบานอย่างรวดเร็ว Crocuses จางหายไปต่อวันที่อุณหภูมิสูงกว่า +15 + 16 ° C

คำถามที่พบบ่อย

คำถามที่ 1 crocuses พันธุ์ใดบ้างที่ปลูกด้วยเมล็ด

พันธุ์ crocuses ฤดูใบไม้ผลิขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดพืชพวกเขาจะผูกด้วยเมล็ดอย่างดี

คำถามข้อที่ 2 ในสถานที่ใดภายใต้เงื่อนไขใดที่จะตัดต้นกล้าส้มเขียวหวาน?

ในช่วง 3-4 วันแรกควรเก็บต้นกล้าที่ตัดแล้วให้พ้นจากแสงแดดโดยตรง เก็บต้นกล้าไว้ในที่เย็น แต่มีแสงสว่างเพียงพอ

คำถามข้อที่ 3 ควรใช้ปุ๋ยชนิดใดในช่วงเวลาของการเจริญเติบโตของต้นกล้าหญ้าฝรั่น?

การปฏิสนธิไนโตรเจนมากเกินไปจะนำไปสู่การก่อตัวของใบจำนวนมาก การให้อาหารด้วยฟอสฟอรัสนั้นทำไม่ได้เนื่องจากส้มต้องการมันส่วนใหญ่ในระยะออกดอก สำหรับการเจริญเติบโตของต้นกล้านั้นใช้โพแทสเซียมซึ่งก่อให้เกิดการก่อตัวของเหง้าที่แข็งแรงและแข็งแรง

คำถามหมายเลข 4... ช่วงเวลาใดที่ปลูกต้นกล้าส้มโอ?

ผลิตในช่วงเวลาที่อยู่เฉยๆ หลอดไฟ Crocus กำลังเบ่งบานในฤดูใบไม้ร่วงจะปลูกถ่ายในเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม ในเดือนสิงหาคมถึงกันยายนจะมีการปลูกพันธุ์ส้มดอกฤดูใบไม้ผลิ หากเป็นฤดูใบไม้ร่วงที่อบอุ่น พันธุ์ฤดูใบไม้ผลิจะปลูกจนถึงกลางเดือนพฤศจิกายน อ่านบทความด้วย: → "เมื่อไหร่และอย่างไรที่จะปลูกหลอดไฟในฤดูใบไม้ร่วง"

คำถามข้อที่ 5 เหง้าของแม่ผลิตลูกได้กี่ตัว?

ผลผลิตการศึกษาของเด็กแต่ละพันธุ์แตกต่างกัน ในฤดูใบไม้ผลิ crocuses หลอดไฟของแม่จะมีลูกมากถึง 10 ตัวต่อปี ฤดูใบไม้ร่วง crocuses ถึง 5

ข้อผิดพลาดทั่วไปเมื่อปลูก crocuses:

1. เมื่อหว่านเมล็ดจะไม่แบ่งชั้น
2. เมื่อปลูกต้นเหง้าจะมีรากเก่าและมีเกล็ดเสียหาย
3. หากต้องการปลูกดอกส้มขนาดใหญ่ให้เลือกพันธุ์พฤกษศาสตร์

ให้คะแนนคุณภาพของบทความ เราต้องการที่จะดีขึ้นสำหรับคุณ:

ส้มหรือหญ้าฝรั่นเป็นพืชกระเปาะที่เป็นของตระกูลไอริส crocuses กำลังบานในธรรมชาติในเอเชียกลางและยุโรปและเป็นภาพที่สวยงามมาก

โดยปกติ crocuses จะบานที่บ้านในเวลาที่ดอกไม้ที่เหลือจางหายไปหรือยังไม่เริ่มบาน - หญ้าฝรั่นในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ ร่วมกับพริมโรสอื่น ๆ พวกเขาเริ่มต้นฤดูกาลในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงด้วยสีสันที่สดใส

Crocuses ชอบพื้นที่เปิดโล่ง แต่เช่นเดียวกับสายพันธุ์อื่น ๆ ที่มีกระเปาะพวกมันถูกกลั่นและสามารถทำให้คนมีความสุขได้ตลอดเวลาของปีโดยยืนอยู่บนขอบหน้าต่าง

เป็นไม้พุ่มสั้นที่มีขนาดไม่เกิน 25 ซม. ซึ่งเติบโตด้วยดอกและใบจากเหง้าโดยตรง ด้านล่างของลำต้นปกคลุมด้วยเกล็ดโปร่งใส ดอกไม้มีลักษณะเป็นเพศเดียวกันโดยมีดอกเพอริแอนท์รูปกลีบดอกหลากสี ภายในตามีมลทินที่มีเกสรตัวผู้ซ่อนอยู่ซึ่งมีสีส้มสดใสแดงหรือเหลือง การผสมเกสรทำได้โดยแมลง จากรังไข่ที่เกิดขึ้นใต้ดินผลไม้จะเกิดขึ้นในรูปของแคปซูลที่มีเมล็ดซึ่งถูกผลักไปที่ผิวน้ำและทำให้สุกที่นั่น

ดอกส้มมีลักษณะคล้ายดอกทิวลิป ดอกไม้มีหลากหลายสี ตั้งแต่สีม่วงเย็นและสีน้ำเงินไปจนถึงโทนสีเหลืองอบอุ่น และยังมีสีขาวอีกหลายประเภท

Crocuses เป็นเรื่องธรรมดามากในสเปน การปลูกดอกไม้เหล่านี้ในลำธารที่นั่น แต่พันธุ์ที่ถูกที่สุดนั้นนำมาจากอิหร่านหรืออินเดีย

การปลูก crocuses ที่บ้านเป็นธุรกิจที่น่าตื่นเต้นมากวัตถุประสงค์ของการบังคับคือการผลิตไม้ดอกในฤดูหนาวหรือตามวันที่กำหนด พันธุ์ไม้ดอกบานสะพรั่งขนาดใหญ่ของชาวดัตช์เหมาะอย่างยิ่งสำหรับจุดประสงค์นี้ สำหรับการบังคับจะใช้หลอดไฟที่มีขนาดและความหลากหลายเท่ากันเพื่อให้แน่ใจว่าออกดอกพร้อมกันและปลูกในกระถางขนาดเดียวกัน

ในสวน crocuses บังคับถูกขุดขึ้นมาจากพื้นดินในเดือนสิงหาคม จากนั้นหลอดไฟจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสองสัปดาห์และเก็บไว้ในที่เย็น เป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้ดอกส้มบานที่บ้านด้วยจำนวนที่แน่นอนเสมอไป ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับขนาดของหลอดไฟ (ยิ่งใหญ่ยิ่งบานเร็วขึ้น) ความหลากหลายและเกณฑ์ภายนอก แต่สามารถกำหนดเวลาออกดอกโดยประมาณได้

เพื่อให้ได้หญ้าฝรั่นที่บานสะพรั่งจำเป็นต้องเก็บหลอดไฟไว้ที่อุณหภูมิ 6 ... 9 องศาโดยไม่ต้องปลูกในดิน ประมาณ 3 เดือนก่อนถึงเวลาออกดอกตามแผน crocuses จะปลูกที่บ้านในภาชนะต่ำพร้อมดินที่ระบายอากาศได้ชื้น ในกรณีนี้ หลอดไฟไม่ควรสัมผัสกันและขอบหม้อ จากนั้นหลอดไฟที่ปลูกจะถูกส่งไปยังห้องใต้ดินเย็นหรือตู้เย็น ที่นั่นภายใน 2 เดือนพืชจะหยั่งรากและแตกหน่อ เมื่อถั่วงอกสูงถึง 5 ซม. ดอกไม้จะถูกนำไปที่ห้องที่มีอุณหภูมิ 11 ... 15 องศาแล้ววางบนขอบหน้าต่างซึ่งมีแสงสว่างมากขึ้น ถ้าห้องอุ่นขึ้น crocuses จะเติบโตและจางหายไปเร็วขึ้น เมื่อขาดแสงหน่อจะยืดออกและการออกดอกจะอ่อนแอ รดน้ำต้นไม้เท่าที่จำเป็นหลังจากที่พื้นดินแห้ง

ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม 2 สัปดาห์หลังจากวางในห้อง crocuses จะบานที่บ้านและการออกดอกจะคงอยู่ประมาณเดียวกัน หลังดอกบาน พืชจะรดน้ำต่อไปจนกว่าใบจะร่วงหมด หลังจากนั้นพวกเขานำหลอดไฟออกเก็บไว้ในที่เก็บและทุกอย่างสามารถทำซ้ำได้ เมื่อกลั่นซ้ำแล้วซ้ำเล่า ดอกไม้ก็มีขนาดเล็กลงและอ่อนลง

อย่างไรก็ตามคุณสามารถรับประทานหัวส้มได้: อบต้มหรือปรุงด้วยวิธีอื่น มลทินของพืชซึ่งผลิตยาและเครื่องเทศราคาแพงนั้นมีค่าเป็นพิเศษ