ปลูกผักชีฝรั่งที่บ้าน

สะดวกเมื่อมีผักใบเขียวสดอยู่เสมอ - อาหารที่ปรุงแล้วจะมีกลิ่นหอมและอร่อยกว่า ดังนั้นคุณมักจะพบผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างในหมู่แม่บ้านที่ฉลาด ที่บ้าน ต้นไม้ที่ไม่โอ้อวดนี้ไม่ได้รู้สึกแย่ไปกว่าในสวน และด้วยการดูแลที่ดี ต้นไม้ที่เขียวชอุ่มมากมาย

การเลือกพันธุ์ผักชีฝรั่งที่เหมาะสมคือก้าวแรกสู่การเก็บเกี่ยวที่ดี

ดูเหมือนว่าชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์ไม่ควรมีคำถามเกี่ยวกับวิธีการปลูกผักชีฝรั่งที่บ้าน: ท้ายที่สุดคุณเพียงแค่ต้องหว่านเมล็ดในหม้อที่มีดินและอย่าลืมรดน้ำต้นกล้ากำจัดวัชพืช แต่ในความเป็นจริง แทนที่จะเป็นพุ่มไม้หนาทึบของผักชีฝรั่งที่มีกลิ่นหอม ใบหญ้าสีซีดบาง ๆ ซึ่งแทบไม่มีกลิ่นเลย แกว่งไปแกว่งมาอย่างน่าเศร้าในหม้อ ความลับคืออะไร? วิธีการปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านและได้ผักสีเขียวที่ไม่เลวร้ายไปกว่าผักชีฝรั่งที่มีขายในท้องตลาดตลอดทั้งปี?

เพื่อจุดประสงค์ในการปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านชาวสวนส่วนใหญ่มักจะเลือกพันธุ์ Gribovsky ที่สุกเร็ว

ในการปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านคุณจะต้อง:

• เมล็ดของผักชีฝรั่งที่ไม่โอ้อวดมากมาย
• ดินสำหรับพืชในร่ม
• ที่ดินสวนที่อุดมสมบูรณ์
• ภาชนะที่เหมาะสม (หม้อ, ภาชนะ);
• หลอดฟลูออเรสเซนต์
• ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน

วิดีโอเกี่ยวกับการปลูกผักชีฝรั่งหอม

เพื่อจุดประสงค์ในการปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านชาวสวนส่วนใหญ่มักเลือก Gribovsky ที่สุกเร็ว ผักชีฝรั่งพันธุ์นี้ไม่จู้จี้จุกจิกในการดูแล ทนต่ออุณหภูมิสุดขั้ว ให้ผลผลิตสูงและต้านทานโรค ความเขียวขจีของมันมีกลิ่นหอมแรง เพื่อให้ผักชีฝรั่ง Gribovsky ได้ผลผลิตที่ดีที่บ้านก็เพียงพอที่จะหว่านในดินที่อุดมสมบูรณ์และป้องกันไม่ให้วัชพืชปรากฏขึ้น

พันธุ์ต่อไปนี้ยังเหมาะสำหรับปลูกบนขอบหน้าต่าง: กองทัพบกที่สุกเร็ว, ริเชลิเยอที่สุกปานกลางพร้อมใบหอมสีเขียวอมน้ำเงิน, Kibray ที่สุกปลายพร้อมใบกว้างที่สวยงาม ชาวสวนยังปลูกที่บ้านและพันธุ์ทางใต้ซึ่งมีรสเผ็ดมากกว่า แต่จู้จี้จุกจิกมากกว่า

และพันธุ์พุ่มปลายไม่มีเวลาทำให้สุกบนเตียงในช่วงฤดูร้อน

เนื่องจากไม่มีผักชีฝรั่งชนิดพิเศษที่มีไว้สำหรับปลูกบนขอบหน้าต่างเมื่อเลือกเมล็ดควรให้ความสนใจหลักกับเวลาที่สุก เป็นสิ่งสำคัญที่ไม่ควรพลาดที่นี่: แม้ว่าพันธุ์แรกจะให้มวลสีเขียวในเวลาอันสั้น แต่พวกมันก็ขยายออกเป็นก้านดอกอย่างรวดเร็วและมีใบที่แย่กว่าพันธุ์ที่สุกช้า และพันธุ์พุ่มปลาย (Gourmet, Salute, ขนาดรัสเซีย) ไม่มีเวลาทำให้สุกบนเตียงในช่วงฤดูร้อน แต่เหมาะสำหรับปลูกที่บ้าน ผักชีฝรั่งบนหน้าต่างดังกล่าวก่อให้เกิดพุ่มไม้หนาทึบและมีใบดีจากแกนที่มียอดใหม่ทั้งหมด

คำแนะนำในการปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง

ในสวนผักชีฝรั่งสามารถเติบโตได้บนดินเกือบทุกชนิด แต่การปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านให้ประสบความสำเร็จนั้นเป็นไปได้เฉพาะในส่วนผสมของดินที่อุดมสมบูรณ์เท่านั้นซึ่งจะต้องเตรียมล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้ในฤดูใบไม้ร่วงคุณควรเตรียมดินสวนหลวมและผสมก่อนหว่านด้วยดินที่เป็นกลางที่ซื้อมาสำหรับพืชในร่มเลือกภาชนะสำหรับพืชผลที่มีขนาดเพียงพอเพื่อให้ผักชีฝรั่งไม่แน่นและอย่าลืมชั้นระบายน้ำที่ด้านล่างของภาชนะ

เนื่องจากเมล็ดผักชีฝรั่งงอกเป็นเวลานานเนื่องจากมีปริมาณน้ำมันสูง จึงต้องแช่เมล็ดผักชีลาวไว้ 20 ชั่วโมงก่อนหว่านในน้ำอุ่นเพื่อให้ออกซิเจนไหลผ่านอย่างต่อเนื่อง (เช่น ใช้คอมเพรสเซอร์จากตู้ปลา) อีกทางเลือกหนึ่งคือเพียงแค่วางเมล็ดในน้ำอุ่นเป็นเวลาสองวันแล้วเปลี่ยนเป็นน้ำจืดทุก ๆ หกชั่วโมง

เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด คุณสามารถทำร่องลึกหนึ่งเซนติเมตรในพื้นดิน รดน้ำให้ชุ่มแล้ววางเมล็ดที่เตรียมไว้ลงด้านล่าง

สามารถหว่านเมล็ดได้โดยตรงบนพื้นผิวของดินที่เปียกชื้นโดยไม่มีร่องและหลุมโรยด้วยพีทผสมกับฮิวมัสด้านบน อัตราการงอกที่เพียงพอ - 0.3 กรัมต่อดิน 1 ตารางเดซิเมตร เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด คุณสามารถสร้างร่องลึกหนึ่งเซนติเมตรในพื้นดิน รดน้ำให้ชุ่มแล้ววางเมล็ดที่เตรียมไว้ลงด้านล่าง จากด้านบนเมล็ดผักชีโรยด้วยดินแห้งจากขอบร่องเพื่อไม่ให้เกิดเปลือกหนาทึบบนผิวดินซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้ต้นกล้าเกิดขึ้น ปิดฝาภาชนะด้วยพืชผลด้วยกระดาษแก้วแล้ววางในที่มืดที่มีอุณหภูมิประมาณ +20 องศาเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

หลังจากตัดแล้ว ก้านและใบของผักชีฝรั่งจะไม่งอกใหม่: เพื่อตัดผักสดอย่างต่อเนื่อง ให้หว่านเมล็ดบนพื้นที่ว่างของสวนขนาดเล็กของคุณทุกสามสัปดาห์

ปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง - ความลับของความสำเร็จ

การปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านก่อนอื่นคุณต้องจำไว้ว่าพืชชนิดนี้ชอบแสงมาก วางพืชผลบนขอบหน้าต่างที่มีแสง และในฤดูหนาวให้แสงสว่างเพิ่มเติมสำหรับผักชีฝรั่งโดยติดตั้งหลอดฟลูออเรสเซนต์ที่ความสูง 50 ซม. เหนือต้นไม้ บนขอบหน้าต่างก็เพียงพอที่จะเปิดไฟในตอนเช้าเป็นเวลาประมาณห้าชั่วโมง แต่ถ้ากล่องที่มีผักชีฝรั่งอยู่ด้านหลังห้องไฟเสริมควรมีอายุอย่างน้อยสิบห้าชั่วโมง

วิดีโอเกี่ยวกับการปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง

กฎการดูแล Dill ที่บ้าน:

• ผักชีฝรั่งต้องได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอโดยเฉพาะอย่างยิ่งให้ความสนใจกับการรดน้ำระหว่างการงอกของเมล็ดและเมื่อหน่ออ่อนปรากฏขึ้น
• ทุกๆสองสัปดาห์แนะนำให้ปลูกพืชด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน
• ทางที่ดีควรปลูกผักชีฝรั่งที่อุณหภูมิ +18 องศา แต่แม้บนระเบียงกระจกเมื่ออุณหภูมิลดลงถึง +8 องศา พืชจะรู้สึกสบายมาก
• หากอุณหภูมิในห้องสูงกว่า +20 องศาคุณต้องเพิ่มแสงสว่างไม่เช่นนั้นพุ่มไม้ผักชีฝรั่งจะยืดออกเฉื่อยและเบา
• ในสัปดาห์แรกในขณะที่หน่อปรากฏขึ้นขอแนะนำให้ลดอุณหภูมิในห้องในเวลากลางคืนโดยเปิดหน้าต่างหรือดำเนินการพืชผลไปที่ระเบียงกระจกเพื่อไม่ให้ผักชีฝรั่งยืดออก

ผักชีฝรั่งต้องได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอโดยเฉพาะอย่างยิ่งให้ความสนใจกับการรดน้ำในระหว่างการงอกของเมล็ด

การปลูกที่บ้านอาจเป็นเรื่องยุ่งยากมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของปีที่คุณปลูกผักชีฝรั่ง วิธีที่ง่ายที่สุดในการปลูกผักชีฝรั่งบนหน้าต่างคือตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงสิงหาคมเนื่องจากการปลูกโดยไม่มีแสงเพิ่มเติมทำให้เกิดความเขียวขจีหากมีที่ดินอุดมสมบูรณ์และขอบหน้าต่างที่มีแสง ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว หากไม่มีแสงสว่างเพิ่มเติม ต้นไม้จะยืดออกและร่วงหล่น ซึ่งหมายความว่าคุณจะต้องให้ความสนใจกับพวกมันมากขึ้น และค่าใช้จ่ายในการเติบโตจะเพิ่มขึ้นเนื่องจากการใช้ไฟฟ้าที่ใช้ไป

ให้คะแนนบทความ:

(16 โหวต เฉลี่ย 4.1 จาก 5)

มันสะดวกมากที่จะปลูกผักสดบนขอบหน้าต่าง: อาหารที่ปรุงด้วยพวกมันจะอร่อยและมีกลิ่นหอมมากขึ้น Dill มักใช้ในสลัดและเครื่องปรุงรส ซึ่งมีประโยชน์ในฤดูร้อนและฤดูหนาว ผักชีฝรั่งอุดมไปด้วยวิตามิน, ธาตุ, น้ำมันหอมระเหยที่ช่วยรักษาร่างกาย

ต้นไม้ที่ไม่โอ้อวดนี้เติบโตอย่างสวยงามบนระเบียงหรือขอบหน้าต่างตลอดทั้งปี การปลูกผักชีฝรั่งจากเมล็ดบนขอบหน้าต่างเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างง่าย สิ่งสำคัญคือการให้แสงและน้ำแก่พืช พุ่มไม้ผักชีฝรั่งปุยสีเขียวจะทำให้ดวงตาของคุณเบิกบานตลอดทั้งปี

วิธีการเลือกพันธุ์ผักชีฝรั่ง?

เมื่อมองแวบแรกการปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านไม่ยาก: เพียงพอที่จะหว่านเมล็ดในภาชนะที่มีดินรดน้ำต้นกล้าและกำจัดวัชพืชตามความจำเป็น แต่ในความเป็นจริง แทนที่จะเป็นพุ่มไม้หนาสีเขียว ผักชีฝรั่งหอม ในหม้อ ใบหญ้าบางสีซีดที่มีกลิ่นเล็กน้อยหรือไม่มีเลย มักจะแกว่งไปมาอย่างโดดเดี่ยว

เคล็ดลับในการได้ผลผลิตที่ดีคือการเลือกชนิดของผักชีฝรั่งให้ถูกต้อง ชาวสวนที่มีประสบการณ์ที่บ้านส่วนใหญ่มักเลือกใช้ Gribovsky ที่สุกเร็ว

พวกเขาถูกดึงดูดโดยการดูแลที่ไม่ต้องการมาก ผลผลิตสูง ความต้านทานต่อโรคและความผันผวนของอุณหภูมิ ผักชีฝรั่ง Gribovsky อันร่าเริงที่มีกลิ่นหอมแรงจะอวดบนขอบหน้าต่างภายใน 1-1.5 เดือนหลังจากปลูกในดิน เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีจากพันธุ์นี้ที่บ้าน จึงมีที่ดินที่อุดมสมบูรณ์และการควบคุมวัชพืชเพียงพอ

พันธุ์อื่นปลูกบนขอบหน้าต่าง: Grenadier (สุกเร็ว), Richelieu (สุกปานกลางด้วยใบสีเขียวอมน้ำเงินหอม), Kibray (สุกปลายใบกว้างสวยงาม) ที่บ้านชาวสวนยังปลูกพันธุ์ทางใต้ที่มีรสเผ็ดร้อนกว่าซึ่งจู้จี้จุกจิกมากกว่า

พันธุ์ที่สุกช้ามีข้อดีของตัวเอง: พุ่มไม้แข็งแรงกว่าสร้างสีเขียวมากขึ้น พวกมันสุกนานขึ้นกรีนจะเติบโตนานขึ้น จะมีความเขียวขจีมากยิ่งขึ้นหากคุณหว่านเมล็ดพันธุ์ไม้พุ่ม ความอุดมสมบูรณ์ของมันจะดูดีบนขอบหน้าต่างหรือระเบียง การปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างไม่เพียงมีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงฟังก์ชั่นการตกแต่งด้วย: มันตกแต่งภายในได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ไม่มีผักชีฝรั่งชนิดพิเศษที่มีไว้สำหรับปลูกบนขอบหน้าต่าง เมื่อเลือกเมล็ดพันธุ์ คุณควรเน้นที่ระยะเวลาในการสุก

มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ทำผิดพลาดที่นี่: แม้ว่าพันธุ์แรกจะให้มวลสีเขียวเร็วมาก แต่ก็มีใบที่แย่กว่าและยืดออกเป็นก้านดอกได้เร็วกว่าพันธุ์ที่สุกช้า พันธุ์ไม้พุ่มปลาย (Salute, Gourmet, ขนาดรัสเซีย) ไม่มีเวลาทำให้สุกบนเตียงในช่วงฤดูร้อน แต่เหมาะสำหรับปลูกที่บ้าน

บนหน้าต่างผักชีฝรั่งดังกล่าวจะสร้างพุ่มไม้หนาทึบที่มียอดใหม่โผล่ออกมาจากรูจมูก สำหรับการปลูกที่บ้านพันธุ์ปลายเหมาะอย่างยิ่ง

การเตรียมดิน

ในสวนผัก ผักชีฝรั่งเติบโตได้บนดินเกือบทุกชนิด เป็นไปได้ที่จะปลูกที่บ้านได้สำเร็จในดินที่อุดมสมบูรณ์เท่านั้นซึ่งจะต้องเตรียมล่วงหน้า

ในการทำเช่นนี้ในฤดูใบไม้ร่วงให้เตรียมดินสวนหลวมและผสมกับดินที่เป็นกลางที่ซื้อมาซึ่งมีไว้สำหรับพืชในร่มก่อนหว่าน สำหรับการหว่านแนะนำให้เลือกภาชนะที่มีขนาดเพียงพอเพื่อไม่ให้ผักชีฝรั่งถูก จำกัด และอย่าลืมทำชั้นระบายน้ำที่ด้านล่างของภาชนะ

เมล็ดผักชีฝรั่งใช้เวลานานในการงอกเนื่องจากมีน้ำมันสูง ก่อนหว่านเมล็ดจะต้องแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 20 ชั่วโมงซึ่งออกซิเจนจะถูกส่งผ่านโดยใช้คอมเพรสเซอร์ของตู้ปลา ทางเลือกที่เหมาะสมกว่าคือการวางเมล็ดในน้ำอุ่นเป็นเวลาสองวันและเปลี่ยนเป็นน้ำจืดทุกๆ 6 ชั่วโมง

การเลือกตู้คอนเทนเนอร์

สำหรับการปลูกผักชีฝรั่ง คุณสามารถใช้กล่องไม้หรือพลาสติกหรือกระถางดอกไม้ธรรมดาที่มีปริมาตร 1-2 ลิตร เพื่อให้แน่ใจว่ามีการระบายน้ำส่วนเกินต้องทำรูในนั้น ชั้นระบายน้ำของก้อนกรวดขนาดเล็ก อิฐแตก ดินเหนียวขยายตัว หรือก้อนกรวดวางอยู่ที่ด้านล่างของภาชนะ

หลังจากโรยด้วยทรายแล้วเทดินลงไป ควรมีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นกลาง คุณสามารถผสมดินสวนกับพีทและปุ๋ยหมักหรือซื้อสารประกอบพิเศษสำเร็จรูป

การเตรียมเมล็ดสำหรับปลูก

ก่อนหว่านผักชีฝรั่งคุณควรเตรียมเมล็ดพืช แช่ในน้ำอุ่นอย่างน้อย 8 ชั่วโมงและเปลี่ยนน้ำหลายครั้ง ผู้ปลูกผักบางคนแนะนำให้แช่เมล็ดพืชแม้เป็นเวลา 24 ชั่วโมง

หลังจากนั้นเมล็ดผักชีฝรั่งจะแช่อีก 3-5 ชั่วโมงเพื่อฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อน 0.5% เมล็ดบวมที่เตรียมไว้จะตากให้แห้งก่อนปลูกโดยทาบนผ้า สิ่งที่ไม่จมลงไปด้านล่างในระหว่างการแช่สามารถโยนทิ้งได้ทันที: ไม่มีอะไรจะงอกออกมาจากพวกเขา

เทคโนโลยีการปลูกผักชีฝรั่ง

เมล็ดผักชีลาวสามารถหว่านได้โดยตรงบนดินชื้นโดยไม่ต้องทำรูหรือร่อง จากด้านบนโรยด้วยพีทผสมกับฮิวมัส สำหรับดินหนึ่งตารางเซนติเมตรก็เพียงพอที่จะหว่านเมล็ด 0.3 กรัม

เพื่อให้พืชในอนาคตมีสภาพการเจริญเติบโตที่สะดวกสบายขอแนะนำให้ทิ้งต้นกล้าไว้สองสามเซนติเมตร พืชที่ปลูกจะไม่ให้ร่มเงาซึ่งกันและกัน

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด คุณสามารถทำร่องลึก 1 ซม. บนพื้น รดน้ำด้วยน้ำแล้ววางเมล็ดที่เตรียมไว้ลงด้านล่าง จากด้านบนพวกเขาจะโรยด้วยดินแห้งจากขอบของร่องเพื่อให้เปลือกหนาทึบที่ป้องกันการงอกของต้นกล้าไม่เกิดขึ้นบนพื้นผิวของดิน

ขอแนะนำให้คลุมภาชนะด้วยพืชผลด้วยกระดาษแก้วและวางไว้ในที่มืดที่มีอุณหภูมิประมาณ 20 ° C เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ หน่อแรกจะเริ่มปรากฏในหนึ่งสัปดาห์ ใน 10-12 วัน กล้าไม้ทั้งหมดจะคลานออกมาจากดิน

ดิลล์ดูแลขอบหน้าต่าง

โดยทั่วไปการดูแลผักชีฝรั่งที่ปลูกบนขอบหน้าต่างหรือระเบียงประกอบด้วยการกำจัดวัชพืชรดน้ำและฉีดพ่นในเวลาที่เหมาะสม

อุณหภูมิและความชื้นของอากาศ

ทางที่ดีควรปลูกผักชีฝรั่งที่อุณหภูมิ +18 ° C แต่ถึงแม้อุณหภูมิจะลดลงถึง +8 ° C เช่น บนระเบียงกระจก ต้นไม้ก็จะรู้สึกสบายตัว หากอุณหภูมิในห้องสูงกว่า +20 ° C จำเป็นต้องเพิ่มแสงสว่างเพื่อไม่ให้พุ่มไม้ผักชีฝรั่งสว่าง ยืดออก และเซื่องซึม

เพื่อให้พืชมีความแข็งแรงและไม่ยืดตัวในสัปดาห์แรกหลังจากการงอกของต้นกล้าในเวลากลางคืน แนะนำให้ลดอุณหภูมิในห้องโดยการเปิดหน้าต่าง เพื่อป้องกันไม่ให้ผักชีฝรั่งยืดออก คุณสามารถนำพืชผลไปที่ระเบียงกระจก ความแห้งมากเกินไปหรือความชื้นสูงมีผลเสียต่อผักชีฝรั่ง

หลังจากตัดใบและลำต้นของผักชีฝรั่งจะไม่งอกใหม่ หากต้องการตัดผักสดอย่างต่อเนื่อง แนะนำให้หว่านเมล็ดบนพื้นที่ว่างของไมโครทาวน์ของคุณทุก 3 สัปดาห์

แสงสว่าง

เมื่อปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านอย่าลืมว่าพืชชนิดนี้ชอบแสงมาก จากเดือนมีนาคมถึงสิงหาคมการปลูกบนหน้าต่างทำได้ง่ายที่สุด: บนขอบหน้าต่างที่มีแสงน้อยในดินที่อุดมสมบูรณ์การปลูกจะทำให้เกิดความเขียวขจีและไม่มีแสงเพิ่มเติม

พืชที่ปลูกในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวจะยืดออกและร่วงหล่นโดยไม่มีแสงสว่างเพิ่มเติม เนื่องจากมีการใช้ไฟฟ้า ต้นทุนในการปลูกจะเพิ่มขึ้น ในช่วงนี้การปลูกจะต้องให้ความสนใจมากขึ้น

รดน้ำ

ผักชีฝรั่งต้องการการรดน้ำเป็นประจำซึ่งควรให้ความสนใจเป็นพิเศษในระหว่างการงอกของเมล็ดและยอดอ่อน เพื่อการชลประทาน ให้ใช้น้ำสะอาดที่ตกตะกอน

ในดินชื้น ผักชีฝรั่งเติบโตได้ดี แต่ไม่ควรมีน้ำมากเกินไป เพราะจะทำให้เกิดเชื้อราบนดิน ขอแนะนำให้ฉีดสเปรย์สีเขียวในห้องแห้งบ่อยขึ้น แนะนำให้หมุนกระถาง 180 องศาทุกวันเพื่อให้ผักชีฝรั่งงอกงามและไม่ยืดมากเกินไป

น้ำสลัดยอดนิยม

การปลูกทุกๆ 2-3 สัปดาห์ควรให้ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน เจ้าของบางคนก็ฝึกการเพิ่มไส้เดือนฝอยเป็นระยะๆ หากปลูกผักชีฝรั่งในดินที่อุดมสมบูรณ์ไม่จำเป็นต้องให้อาหารทันที แต่หลังจากปลูกใหม่จำนวนมาก

ปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาว

ไม่ใช่ทุกความเขียวขจีที่สามารถเติบโตได้ดีในบ้านพืชบางชนิดชอบเดือนที่อากาศเย็นกว่าและอาจออกดอกที่บ้านได้ ดิลล์ชอบอากาศเย็น ดังนั้นจึงค่อนข้างง่ายที่จะปลูกไว้ที่บ้าน บนขอบหน้าต่างคุณสามารถหว่านได้ตั้งแต่กลางฤดูใบไม้ร่วงถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ

กระบวนการนี้ไม่ต้องการทักษะและความพยายามพิเศษ ผักชีฝรั่งงอกเร็ว ใบพร้อมเก็บเกี่ยวภายใน 6-8 สัปดาห์ อย่าลืมว่าในฤดูหนาวต้องรดน้ำต้นไม้อย่างสม่ำเสมอและให้แสงสว่างเพิ่มเติม

ความแห้งมากเกินไปหรือความชื้นสูงเป็นอันตรายต่อผักชีฝรั่ง โรคราแป้งส่งผลกระทบต่อผักใบเขียวที่มีความชื้นสูง โดยปกติความชื้นในอากาศควรอยู่ในช่วง 40-50% หากหน้าต่างสัมผัสเย็น ใบของพืชสามารถแช่แข็งได้ ความเขียวขจีอาจตายได้

ปุ๋ยที่มากเกินไปมีผลเสียต่อผักชีฝรั่งมากกว่าการขาดปุ๋ย ในเวลาเดียวกัน ต้องระลึกไว้เสมอว่าความเขียวขจีในร่มจะเติบโตอย่างช้าๆ ในช่วงฤดูหนาว ตั้งแต่กลางเดือนตุลาคมถึงกลางเดือนมีนาคมไม่แนะนำให้ลดปริมาณปุ๋ยลง คุณสามารถใช้ปุ๋ยน้ำสำหรับพืชในร่มเพื่อเป็นน้ำสลัด

หลังจากการก่อตัวของตาดอกหยุดให้อาหารสีเขียว สามารถตัดแต่งกิ่งพืชได้ที่โคนต้น หลังจาก 6-8 สัปดาห์ ผักที่มีกลิ่นหอมก็พร้อมที่จะเก็บเกี่ยว มักใช้ผักชีฝรั่งสด ดังนั้นจึงมีการเก็บเกี่ยวเป็นระยะเพื่อเพิ่มลงในจาน

ผักใบเขียวแบบโฮมเมดทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินทำให้อาหารดูน่ารับประทานและมีกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบ การปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างเป็นเรื่องง่าย สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามคำแนะนำสำหรับการเพาะพันธุ์ที่บ้านจากนั้นพืชผลปุยสดจะปรากฏในกระถาง

สิ่งที่คุณต้องการในการเพาะพันธุ์ผักชีฝรั่ง

ในการปลูกสวนขนาดเล็กบนขอบหน้าต่างหรือระเบียง คุณจะต้อง:

• เลือกเครื่องเทศที่หลากหลายเตรียมเมล็ดพืช
• เตรียมกระถางดอกไม้ (ภาชนะ) ขนาดที่ต้องการ ลึก 15-20 ซม. และมีรูระบายน้ำด้านล่างเสมอ
• รวบรวมดินสวนและซื้อที่ดินสำหรับพืชในร่ม
• เมื่อปลูกบ้านในฤดูหนาวให้ใช้แบ็คไลท์เพิ่มเติม
• การใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน

อย่างที่คุณเห็นการเตรียมการปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านนั้นต้องการการลงทุน ความพยายาม และความรู้เพียงเล็กน้อย

การเลือกวาไรตี้

ต้องเลือกวัสดุเมล็ดพันธุ์สำหรับการเพาะพันธุ์ผักสดจากเมล็ดโดยพิจารณาจากระยะเวลาของการสุก

พันธุ์แบ่งออกเป็นหมวดหมู่ซึ่งแต่ละประเภทมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง

• ต้น - คุณจะไม่ต้องรอต้นกล้าของการเก็บเกี่ยวเป็นเวลานาน โดยปกติสีเขียวจะปรากฏขึ้นหลังปลูก 3-4 สัปดาห์ แต่จะมีลำต้นและใบน้อย หลังจากใบแรกผักชีฝรั่งของสายพันธุ์นี้เริ่มบาน ซึ่งรวมถึงพันธุ์ Gribovsky, Carousel, Early Miracle, Aurora และ Grenadier
• สุกปานกลาง - สีเขียวจะปรากฏที่บ้านช้ากว่าต้น 10 วัน แต่จะมีพุ่มไม้มากขึ้น ความหลากหลายนี้รวมถึง Umbrella, Richelieu, Smelly และ Kibray
• การสุกช้า - เครื่องเทศในสวนขนาดเล็กจะเติบโตในภายหลัง แต่จะมีผักชีฝรั่งที่มีกลิ่นหอมมากขึ้น พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงเช่น Gigant, Alligator, Buyan และ Russian

เพื่อให้หญ้ารสเผ็ดสดเติบโตในกระถางบนระเบียงเสมอ คุณสามารถเลือกได้หลายพันธุ์โดยมีระยะสุกต่างกัน คุณสามารถนำภาชนะที่ยืดออกแล้วแบ่งออกเป็นสามส่วนแล้วปลูกผักชีลาวพันธุ์ต้นปลายและกลางฤดูในเวลาเดียวกัน

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ในการเก็บเกี่ยวผลผลิตคุณภาพสูงและเขียวชอุ่มที่บ้าน คุณต้องมีเมล็ดให้งอกอย่างรวดเร็วและดีในดิน ต้องแช่ในน้ำอุ่น 1-2 วัน เปลี่ยนของเหลวทุกๆ 12 ชั่วโมง พืชที่ลอยอยู่บนผิวน้ำไม่เหมาะสำหรับการปลูกจึงควรเก็บและทิ้ง เมล็ดที่เหลือที่ด้านล่างของภาชนะนั้นดี พวกเขาจะต้องระบายและทำให้แห้งดี

ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์บางคนซึ่งปลูกผักชีฝรั่งบนระเบียงหลังจากเอาเมล็ดที่ไม่ดีออกแล้วให้แช่เมล็ดที่เหลือประมาณ 3-5 ชั่วโมงในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อน นี่คือวิธีการฆ่าเชื้อเมล็ด

การเตรียมดินและการเลือกภาชนะ

สำหรับกลางแจ้งนั้นผักรสเผ็ดจะเติบโตบนดินทุกชนิด แต่ที่บ้านจะดีกว่าถ้าปลูกในดินที่อุดมสมบูรณ์ แต่ไม่เป็นกรด ส่วนผสมของดินสวนและดินสำหรับพืชในร่มที่เตรียมจากปีที่แล้วนั้นสมบูรณ์แบบ คุณสามารถผสมวัสดุพิมพ์กับฮิวมัสพีท โลกควรหลวมระบายอากาศได้

ที่ด้านล่างของภาชนะสำหรับปลูกผักชีฝรั่งบนระเบียงจำเป็นต้องวางชั้นระบายน้ำสองเซนติเมตร (อิฐแตก, ดินเหนียวขยายตัว) มันจะช่วยระบายของเหลวส่วนเกินออกเมื่อรดน้ำต้นไม้และป้องกันกระถางต้นไม้ไม่ให้ล้น วางดินที่เตรียมไว้แล้ว

เมื่อปลูกผักใบเขียวจากเมล็ด ภาชนะใดๆ ก็ตามที่ใช้ได้ เช่น ภาชนะพลาสติก กล่องไม้ หรือกระถางดอกไม้ สิ่งสำคัญคือจานไม่เล็กเพราะผักชีฝรั่งมีระบบรากที่สำคัญ

คำแนะนำ

ภาชนะที่มีปริมาตร 1.5-2 ลิตรเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ ข้อกำหนดเบื้องต้นคือการมีรูระบายน้ำขนาดเล็กที่ด้านล่างของภาชนะ

หว่านเมล็ด

เมื่อปลูกหญ้าสดบนระเบียงดินจะต้องรดน้ำด้วยน้ำจากขวดสเปรย์ต้องทำร่องตื้นในดิน ความลึกของหลุมไม่ควรเกิน 1-1.5 ซม. หว่านเมล็ดลงในรูอย่าโรยบนพื้นดินแน่นเกินไปทำให้เนื้อหาของหม้อเปียกด้วยน้ำจากขวดสเปรย์

จากนั้นปิดฝาภาชนะด้วยถุงพลาสติก (พลาสติกแรป) เพื่อให้ได้ผลเรือนกระจกขนาดเล็ก นำไปงอกเป็นเวลา 7 วันในที่มืดที่มีอุณหภูมิอากาศไม่สูงกว่า 18-20 องศาเซลเซียส ฟิล์มเก็บความชื้นในดิน

เมื่อยอดปรากฏขึ้นจากเมล็ด (ประมาณ 1 สัปดาห์) คุณต้องเอายอดส่วนเกินออกเพื่อให้มีระยะห่างระหว่างเมล็ดประมาณ 3 ซม. วางภาชนะไว้บนขอบหน้าต่าง

แสงสว่างเพิ่มเติม

Dill เป็นสมุนไพรที่ชอบแสง แสงสว่างที่เพียงพอมีความสำคัญมากกว่าอากาศอุ่นสำหรับความเขียวขจีที่มีกลิ่นหอม เมื่อผสมพันธุ์ที่บ้านในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนควรวางภาชนะหว่านบนขอบหน้าต่างที่มีไฟ

สำคัญ!

ในฤดูร้อน ควรให้ผักได้รับแสงแดดอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน ในสภาพอากาศที่มีเมฆมากควรเสริมผักชีฝรั่งด้วยตะเกียง

เมื่อปลูกสวนขนาดเล็กบนระเบียงในฤดูหนาวจะต้องมีแสงสว่างเพิ่มเติม ด้วยเหตุนี้หลอดฟลูออเรสเซนต์ของสเปกตรัมสีขาวจึงเหมาะสม แสงประดิษฐ์ในเดือนที่อากาศหนาวเย็นควรทำงานอย่างน้อย 12 ชั่วโมงที่ความสูง 50 ซม. จากพืชผล

อุณหภูมิและความชื้นที่สะดวกสบาย

เมื่อปลูกต้นไม้ที่บ้าน การรักษาอุณหภูมิและความชื้นของอากาศให้เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ ผักชีฝรั่งค่อนข้างทนทานต่อสภาพอากาศหนาวเย็น แต่ 17-20 ° C ถือเป็นอุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ดี สามารถเก็บกล่องและภาชนะที่มีสมุนไพรไว้บนระเบียงได้จนถึงฤดูใบไม้ร่วงแรกในฤดูใบไม้ร่วง

ความชื้นในอากาศควรอยู่ภายใน 40-50% มิฉะนั้นด้วยความชื้นสูงใบของผักชีฝรั่งอาจได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราและความแห้งกร้านมากเกินไปก็สามารถทำลายพืชได้

เคล็ดลับความสำเร็จ

มีเคล็ดลับเล็กน้อยในการทำให้บ้านของคุณดูฟูและเป็นพวง

• รดน้ำผักชีฝรั่งเมื่อชั้นบนสุดของดินแห้งด้วยน้ำที่ตกตะกอน ครั้งแรกจนกว่าต้นกล้าจะแข็งแรงขึ้นควรทดน้ำจากขวดสเปรย์
• ควรให้อาหารพืชด้วยปุ๋ยไนโตรเจนเดือนละ 1-2 ครั้ง
• พลิกข้างภาชนะให้ถูกแสงทุกวัน ดังนั้นเมื่อปลูกบนระเบียง ผักชีฝรั่งจะเติบโตอย่างเท่าเทียมกัน

การปลูกผักชีฝรั่งสดที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ผักใบเขียวจะทำให้ห้องมีกลิ่นหอมชุ่มชื่นร่างกายด้วยวิตามินตลอดทั้งปีและตกแต่งจานแสนอร่อย

สิ่งสำคัญในการปลูกต้นไม้ที่บ้านคือการเลือกเมล็ดพืชที่เหมาะสม เตรียมดินที่อุดมสมบูรณ์ รักษาอุณหภูมิให้สบาย ตรวจสอบความชื้นในอากาศและแสง

สมุนไพรสดพร้อมเสมอ - สะดวกมาก และในฤดูหนาวก็มีประโยชน์เช่นกัน ตัวอย่างเช่นการปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านคุณสามารถให้วิตามิน "ส่วน" เพิ่มเติมสำหรับฤดูหนาว ดังนั้นเราจะอุทิศบทความนี้เพื่อปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างในอพาร์ตเมนต์หรือบ้านของคุณ

ดูเหมือนว่าการปลูกสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมในบ้านนั้นไม่ยาก อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่ทราบลักษณะเฉพาะและรายละเอียดปลีกย่อยของกระบวนการนี้ คุณจะได้ผลลัพธ์ที่ไม่ค่อยสดใส เช่นเดียวกับพืชผลทุกชนิด ผักชีฝรั่งมีคุณสมบัติเฉพาะตัว และคุณสามารถปลูกมันบนขอบหน้าต่างของคุณในฤดูหนาว (และไม่เพียงเท่านั้น) รู้ทักษะของเทคโนโลยีการเกษตรและเตรียมการล่วงหน้า ตัวอย่างเช่น การปลูกผักชีฝรั่งที่มีกลิ่นหอมสดนั้นเกี่ยวข้องกับการเลือกวัสดุปลูก การหว่านเมล็ดอย่างเหมาะสม และการดูแลต้นไม้เมื่อเติบโต

เมื่อตัดสินใจที่จะปลูกผักชีฝรั่ง (หรือผักชีฝรั่ง) ในบ้านคุณควรดูแลเมล็ดพันธุ์ของวัฒนธรรมล่วงหน้า เป็นพันธุ์ที่เหมาะสมที่จะเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่ประสบความสำเร็จ ไม่มีความแตกต่างทางสายตาในเมล็ด คุณสมบัติหลักคือเวลาสุกของเครื่องปรุงรส คุณลักษณะนี้เป็นเกณฑ์สำหรับการจำแนกประเภทของผักชีฝรั่งซึ่งมีต้นกลางและปลาย

ตัวอย่างเช่นพันธุ์ที่สุกเร็วเหมาะสำหรับ "สวนในร่ม":

แม้ว่าผู้ชื่นชอบความเขียวขจีบางคนชอบพันธุ์ที่สุกช้า

หากคุณกำลังจะปลูกผักชีฝรั่งและผักขมระหว่างทาง เมล็ดของพวกมัน เช่น ผักชีฝรั่ง ควรแช่ในน้ำประมาณ 5-8 ชั่วโมง ใช้น้ำอุ่น หลังจากเวลานี้จะต้องระบายน้ำออกและเทเมล็ดพืชด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ ควรเป็นสีชมพูและที่อุณหภูมิห้อง สารละลายนี้ใช้ฆ่าเชื้อเมล็ดพืช ต้นกล้าควรอยู่ในนั้นประมาณ 2-3 ชั่วโมง

ในขณะที่วัสดุปลูกอยู่ในน้ำยาฆ่าเชื้อ คุณสามารถเริ่มการเตรียมก่อนปลูกได้ เพื่อให้การปลูกผักชีฝรั่งเป็นไปอย่างสะดวกสบายที่สุดสำหรับคุณและสำหรับการเพาะปลูก คุณต้องเตรียมภาชนะ สารตั้งต้น และการระบายน้ำทันที

สำหรับภาชนะ คุณสามารถใช้กล่องไม้หรือกระถางดอกไม้ธรรมดา ขึ้นอยู่กับจำนวนผักชีฝรั่งที่คุณวางแผนที่จะเติบโตบนขอบหน้าต่างความจุของเรือจะเปลี่ยนไป โดยเฉลี่ยแล้วหม้อ 1-2 ลิตรก็เพียงพอแล้ว เงื่อนไขหลักเท่านั้นที่จะมีรูระบายน้ำที่ด้านล่างของกล่องหรือหม้อเพื่อให้ระบายน้ำส่วนเกินในระหว่างการรดน้ำ

สามารถซื้อวัสดุพิมพ์ได้ ปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนต้องเป็นส่วนประกอบที่จำเป็นของดิน จะเป็นการดีถ้าคุณทำส่วนผสมของไส้เดือนฝอย 1 ส่วนและใยมะพร้าว 2 ส่วน. สารตั้งต้นสามารถเทลงในภาชนะที่ด้านบนของชั้นระบายน้ำและเริ่มหว่านและเติบโต

เมล็ดที่ไม่จมลงสู่ก้นบ่อในระหว่างการบวมน้ำและอยู่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตถือว่าไม่มีคุณภาพ ดังนั้นจึงควรใช้เฉพาะเมล็ดที่อยู่ด้านล่างเท่านั้น จากนั้นจะต้องนำออกและทำให้แห้ง วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือวางลงบนผ้าหรือแผ่นสำลี

สำหรับการหว่านนั้นไม่มีรูปแบบพิเศษ คุณสามารถปลูกผักชีฝรั่งในกระถางได้ตามใจชอบ - เป็นพวงและเรียงเป็นแถว ดังนั้นการหว่านต้นกล้าสามารถทำได้ตามลำดับที่คุณต้องการ หลังจากหว่านเมล็ดแล้วจะต้องโรยเมล็ดด้วยดินเพิ่มเติม ชั้น 1-2 ซม. จะเพียงพอ หลังจากนั้นพื้นผิวโลกควรชุบเล็กน้อยและห่อด้วยพลาสติก เพื่อความสะดวก แม่บ้านบางคนใช้อาหารเพื่อให้เกิดภาวะเรือนกระจก

ภาชนะที่มีการปลูกผักชีฝรั่งสามารถส่งไปที่ขอบหน้าต่างที่เบาที่สุดในอพาร์ตเมนต์ ระบอบอุณหภูมิที่เหมาะสมจะถือว่าอ่านได้ใกล้เคียงกับ +18 องศาและในสถานะนี้การปลูกจะเหลือจนกว่าต้นกล้าจะปรากฏตัวครั้งแรก

ผักชีฝรั่งการหว่านและการเพาะปลูกที่ดำเนินการอย่างถูกต้องจะแตกหน่อหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ 100% ของต้นกล้าควรปรากฏหลังจากหยอดเมล็ด 10-12 วัน ชี้แจงสำหรับผู้ที่ปลูกผักชีฝรั่งในบ้านหน่อของพวกเขาปรากฏช้ากว่าผักชีฝรั่งมาก - หลังจาก 2-2.5 สัปดาห์ เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ในการปลูกกรีนบนขอบหน้าต่างในวิดีโอ

>อย่างที่คุณเห็นการหว่านและปลูกยอดแรกของกรีนสดนั้นไม่ใช่เรื่องยาก งานหลักจะต้องลงทุนในการเพาะปลูกและดูแลพืชต่อไป

ทันทีที่เมล็ดทั้งหมดฟักออกมาและถั่วงอกทั้งหมดเพิ่มขึ้นเป็นจำนวนมาก ฟิล์มควรถูกลบออกจากเรือนกระจกในห้อง สำหรับผู้ที่ไม่ปลูกผักชีฝรั่งในฤดูหนาวการดูแลจะประกอบด้วยการรดน้ำในเวลาที่เหมาะสมการฉีดพ่นแสงที่เพียงพอและการหมุนหม้อ (กล่อง) วันละครั้งเพื่อให้ถั่วงอกยืดขึ้นโดยไม่งอ

สำหรับผู้ที่ต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยเครื่องปรุงรสที่หอมกรุ่นในฤดูหนาว เราจะมาบอกวิธีปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาว โดยทั่วไปแล้ว การปลูกพืชผักชีฝรั่งรสเผ็ดในฤดูหนาวมีขั้นตอนเช่นเดียวกับการปลูกแบบทั่วไป เฉพาะในกรณีนี้ควรให้ความสำคัญกับแสงมากขึ้น อันที่จริงด้วยเวลากลางวันสั้น ๆ ผักชีฝรั่งจะมีแสงธรรมชาติไม่เพียงพอ เป็นผลให้ผักชีฝรั่งจะ "ยืด" และจะไม่ทำให้พุ่มไม้ปุยพอใจ ดังนั้นการเพาะปลูกซึ่งกินเวลาตั้งแต่เดือนกันยายนถึงมีนาคมจึงเกี่ยวข้องกับการติดตั้งไฟเพิ่มเติม ตามกฎแล้วจำเป็นต้องใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์ซึ่งแนะนำให้ติดตั้งที่ความสูงประมาณ 50-60 ซม. เหนือผักชีฝรั่ง ถั่วงอกที่อยู่บนขอบหน้าต่างจะมีแสงสว่างเพียงพอสำหรับ 5-6 ชั่วโมงทุกวันในตอนเช้า หากตู้คอนเทนเนอร์ตั้งอยู่ด้านหลังห้อง จะต้องมีไฟส่องสว่างเป็นเวลา 15 ชั่วโมงขึ้นไป

นอกจากนี้ภาชนะที่มีต้นกล้าผักชีฝรั่งจะต้องหมุน 180 องศาอย่างต่อเนื่อง ขั้นตอนนี้ควรทำวันละครั้งเพื่อไม่ให้ถั่วงอกยืดหรืองอ

ผักชีฝรั่งควรรดน้ำเป็นประจำ แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ คุณสามารถให้อาหารพืชได้ทุกๆ 2-3 สัปดาห์ คุณสามารถใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนได้

อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านคือ +17 - +19 องศา แม้ว่าผักชีฝรั่งจะทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงเล็กน้อย

การปลูกผักชีฝรั่งในบ้านของคุณจะลำบากมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับเวลาที่คุณเลือก ตัวอย่างเช่น กระบวนการนี้จะยุ่งยากน้อยลงหากปลูกผักชีฝรั่งตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงต้นเดือนกันยายน ในช่วงฤดูหนาวและฤดูใบไม้ร่วง ผักชีฝรั่งสามารถปลูกบนขอบหน้าต่างได้ก็ต่อเมื่อคุณให้ความสนใจมากขึ้นเท่านั้น