การปลูกเห็ดที่บ้านเป็นอันตรายหรือไม่

บริษัทที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจนี้สามารถนับได้ด้วยมือเดียว เมื่อได้เยี่ยมชมและเข้าร่วมในกระบวนการผลิตเห็ดแล้ว เราก็พยายามหาคำตอบว่าความยากลำบากอะไรรอผู้ที่ตัดสินใจเดินบนเส้นทางนี้ และที่สำคัญ หากนี่คือ "ทุ่งร้าง" สำหรับธุรกิจ คุณจะใช้ประโยชน์จากสถานการณ์นี้และเริ่มต้นธุรกิจของคุณเองได้หรือไม่?

เห็ดจะต้องปลูกในเรือนกระจกเท่านั้น

ครัวเห็ด

IP "Grigoriev" ทำงานในตลาดใน Orenburg มาหลายปีแล้ว ขณะนี้ขั้นตอนการจดทะเบียนเครื่องหมายการค้า "Mushroom Kitchen" ของตัวเองกำลังอยู่ในระหว่างดำเนินการ แนวคิดในการเริ่มเพาะเห็ดนางรมนั้นเกิดขึ้นในปี 1997 กับ Valery Grigoriev ผู้สมัครสาขาวิทยาศาสตร์การเกษตร อาจารย์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ได้ศึกษาวิธีการที่มีอยู่แล้วจึงสร้างเทคโนโลยีของตนเองสำหรับการผลิตเห็ดนางรมอุตสาหกรรม การผลิตที่จัดโดยเขาได้กลายเป็นกลไกการทำงานที่ดี ซึ่งไม่เพียงแต่เพาะเห็ดนางรมเท่านั้น แต่ยังแปรรูปด้วย บริษัทได้กลายเป็นธุรกิจของครอบครัวซึ่งสืบเนื่องมาจากลูกหลานของผู้ก่อตั้ง

- พ่อของฉันถูกจุดไฟโดยความคิดนี้เพราะในภูมิภาค Orenburg ไม่มีอุตสาหกรรมเพาะเห็ดนางรมเลย - Angelica Slotova ลูกสาวของผู้ก่อตั้งบริษัทเห็ดกล่าว

เมื่อมองแวบแรก ดูเหมือนว่าการเพาะเห็ดนางรมเป็นเรื่องง่ายมาก ห้องใต้ดินที่มีแสงสว่างมาก ชื้นมาก ชั้นวาง (ในภาษาของคนเก็บเห็ดเรียกว่าบล็อก) เต็มไปด้วยถุงที่มีเนื้อหาสีขาวอมดำซึ่งเห็ดแขวนเป็นกระจุก แต่เมื่อมันปรากฏออกมา ฉันเห็นเพียงผลลัพธ์สุดท้ายของความอุตสาหะและการทำงานประจำวันของปรมาจารย์ด้านเห็ด

- การผลิตเห็ดนางรมมีความซับซ้อนมาก และต้องมีการตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง บริษัทจึงทำงานตลอดเวลา ปากน้ำต้องได้รับการบำรุงรักษาอยู่เสมอ ดังนั้นอุปกรณ์ทั้งหมดจึงทำงานอย่างต่อเนื่อง ความผิดพลาดทางเทคโนโลยีทำให้เกิดความสูญเสียอย่างมาก

การปลูกเห็ดนางรมเป็นเรื่องปกติของตระกูล Grigoriev

- ฉันผ่านทุกขั้นตอนตั้งแต่ผู้ควบคุมหม้อไอน้ำไปจนถึงนักเทคโนโลยี พ่อให้พื้นฐานและประสบการณ์แก่เรา การผลิตต้องใช้พลังงานมาก อย่างน้อยก็ผ่านไปอย่างน้อยสามสิบวันตั้งแต่วินาทีที่หว่านไมซีเลียมไปจนถึงการเก็บเห็ดนางรม บล็อกวัสดุพิมพ์ต้องได้รับการตรวจสอบทุกวัน นอกจากนี้ เชื้อรายังมีจุลินทรีย์ที่สามารถแข่งขันได้ ซึ่งนำไปสู่ความจริงที่ว่าไมซีเลียมหยุดพัฒนา เป็นผลให้แทนที่จะเป็นเห็ดคุณสามารถได้ผลลัพธ์ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงหรือทุกอย่างก็จะหายไป” Sergei Grigoriev อธิบาย

- เมื่อเราปลูกเห็ดนางรม 100 กิโลกรัมแรก เราไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับมัน จะขายอย่างไร เพราะผู้คนมีปฏิกิริยาเช่นนี้: "มันคืออะไร" ฉันยังต้องให้มันไปฟรี ตัวอย่างเช่น ในประเทศจีนและเกาหลี การผลิตและการบริโภคเห็ดนางรมเป็นอันดับแรก คนของเรามีข้อมูลไม่เพียงพอ แบบแผนยังมีอิทธิพลที่นี่ผู้คนชอบแชมเปญแม้ว่าราคาจะเท่ากันก็ตาม พวกมันดูเหมือนเห็ดคลาสสิกและนี่คือสิ่งที่ดึงดูด เห็ดนางรมมีสุขภาพที่ดีกว่าเห็ดแชมปิญองมาก ในยุโรปและเมืองใหญ่ของรัสเซีย เห็ดเหล่านี้มีราคาแพงกว่าเห็ดแชมปิญองหนึ่งเท่าครึ่ง - แองเจลิกากล่าวต่อ

สถานที่ศักดิ์สิทธิ์ไม่เคยว่างเปล่า จึงเกิดขึ้นกับตลาดเห็ด ซึ่งว่างเปล่าในภูมิภาคของเรา

- 15 ปีที่แล้ว ตอนที่เราเพิ่งเริ่มผลิตเห็ดนางรม ราคาต่อกิโลกรัมอยู่ที่ 25 รูเบิล สำหรับการเปรียบเทียบเนื้อสัตว์หนึ่งกิโลกรัมมีราคาเจ็ดรูเบิล ตอนนี้สถานการณ์แตกต่างกัน เนื้อวัวมีราคาประมาณสามร้อยรูเบิลต่อกิโลกรัม และเห็ดนางรมแปดสิบห้ารูเบิลเหตุผลก็คือมีเห็ดจำนวนมากในตลาด ซึ่งส่วนใหญ่มาจากโปแลนด์ ที่นั่นต้นทุนในการเพาะเห็ดถูกกว่ามาก นอกจากนี้ยังมีภาษีศุลกากรต่ำอีกด้วย ทั้งหมดนี้ไม่อนุญาตให้ผู้ผลิตในประเทศพัฒนา ผลที่ได้คือตอนนี้การผลิตเห็ดนางรมกลายเป็นสิ่งที่ไม่ได้ประโยชน์ ยกเว้นไม่กี่เดือนต่อปี นั่นคือเดือนธันวาคม กุมภาพันธ์ มีนาคม และเมษายน ตลาดในเมืองตอนนี้เต็มไปด้วยเห็ดมากจนไม่มีเหตุผลที่จะพัฒนาธุรกิจนี้ หากมีผู้ผลิตเพิ่มขึ้นหรือเราเพิ่มปริมาณ เห็ดจะต้องขายในราคาถูกมากและจะไม่ได้อะไรเลย นอกจากนี้ในภูมิภาคนี้มีความต้องการเห็ดเฉพาะในเมืองใหญ่เท่านั้น - Buzuluk, Orsk, Novotroitsk, Sorochinsk ในหมู่บ้านและศูนย์ภูมิภาค แทบไม่จำเป็นต้องมีเห็ดสด ผู้คนส่วนใหญ่เลือกเห็ดป่า Sergey กล่าว

- ดังนั้นการเริ่มต้นธุรกิจเห็ดจึงไร้ประโยชน์?

- มันไม่สมเหตุสมผลในขณะนี้

- หากแชมเปญเป็นที่ต้องการ ทำไมไม่จัดการกับมันล่ะ?

- พวกเขายังสามารถผลิตได้ แต่ถ้าเพียงเพื่อความต้องการของครอบครัวของคุณเองและสำหรับปริมาณมากจำเป็นต้องมีการลงทุนจำนวนมากจำเป็นต้องใช้อุปกรณ์อย่างจริงจังและการดำเนินการควรไปที่ภูมิภาคและไม่เพียง แต่ในเมือง . การผลิตแชมเปญในรัสเซียสามารถนับได้ด้วยมือเดียว

จากข้อมูลของ Sergei การขาดผู้เชี่ยวชาญที่ดีที่รู้เทคโนโลยีในการเพาะเห็ดก็เป็นปัญหาสำหรับการปลูกเห็ดนางรมเช่นกัน

- พูดตรงๆ เราไม่แนะนำให้ทำธุรกิจแบบนี้

- คุณไม่มีคู่แข่งเหรอ?

- พวกเขาเป็นตัวแทนของผู้ผลิตรายย่อยที่เติบโตที่บ้านสามสิบกิโลกรัมเดียวกันโดยไม่มีการรับรอง จากนั้นพวกเขาก็มีปัญหากับการขายและนำพวกเขาออกสู่ตลาดซึ่งพวกเขาให้ในราคาถูกมาก นอกจากนี้เห็ดป่ายังแข่งขันกันโดยเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วง

เห็ดนางรม

- ปลูกไว้กินเองที่บ้านได้ไหม?

- เห็ดจะหลั่งสปอร์ที่ก่อภูมิแพ้ ทำให้เกิดไข้และไอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคปอด จำเป็นต้องปลูกในเรือนกระจกโดยเฉพาะไม่ว่าในกรณีใดในอพาร์ตเมนต์เนื่องจากจำเป็นต้องสร้างความชื้นเพิ่มขึ้นสำหรับเห็ด ผลที่ได้คือนอกจากจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพแล้ว คุณจะสร้างความเสียหายให้กับบ้าน ซึ่งผนังจะถูกปกคลุมด้วยเชื้อรา

- คุณได้รับความช่วยเหลือในการพัฒนาธุรกิจจากใคร?

- ตลอดเวลาที่เราทำงาน ไม่มีใครสนใจว่าเราเป็นอย่างไร นอกจากนี้ ฉันยังเพิ่มจุดที่น่าสนใจให้กับคำถามเดียวกันได้: เห็ดอยู่ในกลุ่มผัก ซึ่งมีอัตราภาษีมูลค่าเพิ่มเป็นสิบเปอร์เซ็นต์ และสำหรับเห็ด คิดเป็นร้อยละสิบแปด สิ่งนี้เชื่อมโยงกันอย่างไร ไม่มีใครสามารถอธิบายให้เราฟังได้

สมาคมคนปลูกเห็ด

คู่แข่งของ "ครัวเห็ด" เพิ่งจะเป็นสมาคมของผู้ประกอบการรายบุคคล "ชุมชนเห็ด" ผู้ก่อตั้งคือ Yuri Ryabov Yuri Petrovich มีมุมมองที่ตรงกันข้าม

- ธุรกิจเห็ดยังไม่ชำนาญ ข้อดีอยู่ที่ความสามารถในการทำกำไรและที่สำคัญที่สุดคือไม่มีการแข่งขันสูง นอกจากนี้ เห็ดนางรมยังขาดตลาดอยู่เสมอ ในขณะที่พวกเขายังอยู่ใน Orenburg ในเมืองใกล้เคียง - Samara, Yekaterinburg, Chelyabinsk - มีน้อยมาก จากนั้น คำสั่งซื้อจะมีปริมาณมาก

บริษัทไม่เพียงแต่เชี่ยวชาญในการเพาะเห็ดนางรมเท่านั้น แต่ยังให้ความรู้แก่ผู้ที่ต้องการ

- ถ้าคนต้องการเพาะเห็ด เขาจะจัดการกับมัน ดีกว่าเขาจะมาหาเราและเราจะทำงานร่วมกันมากกว่าที่จะเป็นคู่แข่ง ในสังคมเราควบคุมการขายเห็ดนางรม

ก่อนทำธุรกิจนี้ต้องศึกษาเทคโนโลยีก่อน หากคุณใช้ข้อมูลจากอินเทอร์เน็ตหรือที่อื่นเพื่อรับ "vershoks" เพียงอย่างเดียว คุณมักจะหมดไฟในการเก็บเกี่ยวครั้งแรก

- มีหลายกรณีที่คนใช้เงินในการผลิต แต่เสียใจห้าพันสำหรับการฝึกอบรม เป็นผลให้เขาสูญเสียห้าแสนรูเบิลเขามาในอีกสองเดือนต่อมาพร้อมกับขอให้สอนเขา - Alexander Andreichev ผู้ประกอบการกล่าว

ขั้นตอนที่สำคัญไม่แพ้กันสำหรับการปลูกเห็ดนางรมคือการมีห้องและเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเป็นของคุณเอง มันควรจะมีแสงสว่าง น้ำ และก๊าซตามหลักแล้ว เพราะค่าใช้จ่ายที่ใหญ่ที่สุดนั้นถูกใช้ไปกับการทำน้ำร้อน น้ำร้อนจำเป็นสำหรับการนึ่งแกลบ มันแพงมากที่จะใช้ไฟฟ้าเพื่อการนี้

- กฎที่สำคัญที่สุดคือความอดทน ผู้คนต้องการได้ทุกอย่างในครั้งเดียว และความยากลำบากเริ่มต้นขึ้น - พวกเขาเลิก ข้อผิดพลาดอีกประการของผู้เริ่มต้นคือบุคคลมีส่วนร่วมในกิจกรรมมือสมัครเล่นโดยเบี่ยงเบนจากเทคโนโลยี หากคุณปฏิบัติตามพารามิเตอร์ทั้งหมด การทำกำไรจะเป็นร้อยเปอร์เซ็นต์ของการลงทุน - Yuri Petrovich กล่าว - โอกาสของธุรกิจเห็ดในภูมิภาคมีไม่จำกัด ตอนนี้พวกเขากำลังขอให้ส่งมอบสิบตันต่อสัปดาห์ แต่จนถึงตอนนี้เรายังไม่สามารถครอบคลุมความต้องการทั้งหมดนี้ได้

กลับหน้าหลัก

จากไซต์ของคุณ

ใช่ เป็นความจริง เห็ดสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ดังนั้น ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคระบบทางเดินหายใจเรื้อรังและมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ไม่ควรมีส่วนร่วมในการปลูกเห็ดนางรม แต่แม้ว่าคุณจะมีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์และมีความปรารถนาที่จะปลูกเห็ดอย่างไม่อาจต้านทานได้ แต่คุณต้องปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยขั้นพื้นฐาน กล่าวคือ:

อย่าปลูกเห็ดนางรมในที่พักอาศัยและใกล้กับพวกมัน

จำกัด เวลาที่ใช้ในห้องที่เห็ดเติบโตซึ่งไม่ควรเกิน 2-2.5 ชั่วโมง

อย่าให้เห็ดนางรมสุกงอม เก็บเกี่ยวตรงเวลา จนกว่าเห็ดนางรมจะเข้าสู่ระยะผสมพันธุ์และเริ่มโยนสปอร์ออก ซึ่งจะเพิ่มความเข้มข้นในอากาศอย่างรวดเร็วและทำให้คุณแพ้

ก่อนเริ่มงานจำเป็นต้องทำความสะอาดแบบเปียกคุณสามารถฉีดน้ำด้วยขวดสเปรย์หรือเปิดเครื่องทำความชื้นจากนั้นรอจนกว่าสปอร์จะตกลงกับพื้น

ในระหว่างการติดผลของเห็ดแนะนำให้สวมผ้าพันแผลผ้ากอซ

เมื่อปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ ดังกล่าว คุณสามารถเพาะเห็ดนางรมอย่างสงบ (หมายความว่าหากไม่มีโรคเรื้อรังและภูมิแพ้) ขอให้โชคดี!

ผู้ปลูกเห็ดที่ปลูกเห็ดน้ำผึ้ง เห็ดแชมปิญอง และเห็ดอื่นๆ รู้ว่างานนี้ต้องใช้ความอุตสาหะแค่ไหน และความผิดพลาดนั้นก็เกิดขึ้นเป็นระยะๆ

คุณต้องการที่จะรู้ว่าข้อผิดพลาดใดที่พบบ่อยที่สุดเมื่อปลูกเห็ดนางรมและเห็ดอื่น ๆ เพื่อเรียนรู้วิธีหลีกเลี่ยงพวกเขาในอนาคต? ต่อไปนี้คือเหตุการณ์ทั่วไปบางประการที่เกิดขึ้นกับผู้ปลูกเห็ดมือใหม่เพื่อรักษาความปลอดภัยของการเก็บเกี่ยวเห็ดในอนาคต

ข้อผิดพลาดของมือใหม่เมื่อเพาะเห็ดนางรม

การระบายอากาศในห้องใต้ดินไม่ดี

นี่เป็นความผิดพลาดครั้งใหญ่ที่สุดที่ทำร้ายทั้งพืชผลและผู้ปลูกเห็ดเอง หากไม่มีการระบายอากาศในห้อง สปอร์ที่สะสมอยู่ในห้องจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์และเชื้อรา ซึ่งในที่สุดแล้วจะเติบโตไม่สมส่วน - ด้วยหมวกที่เล็กเกินไปหรือขาที่ยาวเกินไป

เรานำเสนอเนื้อหาในหัวข้อ:

• วิธีเตรียมชั้นใต้ดินสำหรับเพาะเห็ดให้ถูกวิธี

ปลูกเห็ดนางรมที่บ้าน

แสงไม่ดี

การขาดแสงก็ไม่ส่งผลดีต่อเห็ดเช่นกัน ทำให้เห็ดบางและยาวเกินไป ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องติดตั้งหลอดฟลูออเรสเซนต์ไว้ที่ห้องใต้ดิน

เรานำเสนอเนื้อหาในหัวข้อ:

• กฎแสงสว่างสำหรับการเพาะเห็ด

ปากน้ำไม่ดี

การละเมิดระบอบอุณหภูมินำไปสู่ความจริงที่ว่าแทนที่จะเป็นเชื้อราราธรรมดาเติบโตหรือเชื้อราเติบโตช้ามาก และเนื่องจากระดับความชื้นไม่เพียงพอ เห็ดจึงสามารถแห้งสนิทได้ ความชื้นส่วนเกินก็ไม่ดีเช่นกัน

ตัวอย่างเช่น ผู้เพาะเห็ดไม่ได้บีบฟางเปียกเพื่อปลูกไมซีเลียมอย่างไม่ดี และมันก็เริ่มเน่า ดังนั้นไมซีเลียมจะเน่าไปพร้อมกับมัน

เรานำเสนอเนื้อหาในหัวข้อ:

• วิธีการแช่ตัวกลางเพาะเห็ดอย่างถูกวิธี

การพร่องของพื้นผิว

หากคุณปลูกเห็ดนางรมในถุงที่มีเปลือกเมล็ดทานตะวันหรือสารตั้งต้นอื่นๆ ที่ไม่ค่อยมีคุณค่าทางโภชนาการ เห็ดจะหมดลงอย่างรวดเร็ว ซึ่งจะทำให้ผลผลิตลดลง ผลมากที่สุดจะเป็นการตัดครั้งแรก - เกือบ 100% ปริมาณของครั้งที่สองจะลดลงครึ่งหนึ่งที่สาม - สี่เท่า

เพาะเห็ดนางรม

เพื่อให้การเก็บเกี่ยวมีขนาดใหญ่ในช่วงเวลาการตัดใด ๆ จำเป็นต้องปรับปรุงถุงด้วยไมซีเลียมอย่างต่อเนื่องและสร้างเงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกเห็ดนางรม

เรานำเสนอเนื้อหาในหัวข้อ:

• วิธีการเพาะเห็ดนางรมที่บ้านอย่างถูกวิธี
• วิธีการเพาะเห็ดนางรมบนเมล็ดพืช

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าข้อผิดพลาดใดที่พบบ่อยที่สุดในการปลูกเห็ดนางรม สร้างสภาวะการเจริญเติบโตที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเห็ดนี้ และเห็ดนางรมจะทำให้คุณพอใจกับการเก็บเกี่ยวเต็มน้ำหนัก!

• หน้าแรก
• อาหารและเครื่องดื่ม

อาหารและเครื่องดื่ม

14 ตุลาคม 2559

การปลูกเห็ดในที่พักอาศัยในเมือง เช่น พิทูเนียในกล่องระเบียงหรือขอบหน้าต่างห้องครัวจะไม่ได้ผล

เห็ดไม่เพียงต้องการการดูแลเป็นพิเศษ การรดน้ำ การให้แสง ดิน แต่ยังต้องการอุณหภูมิและความชื้นเป็นพิเศษด้วย เงื่อนไขเหล่านี้เป็นไปได้เฉพาะในห้องที่ปรับให้เข้ากับการบำรุงรักษาไมซีเลียมเท่านั้น

การเพาะเห็ดในที่อยู่อาศัยเป็นสิ่งที่อันตราย

ผู้เริ่มต้นที่คิดอย่างจริงจังเกี่ยวกับวิธีการปลูกเห็ดที่บ้านควรตระหนักถึงอันตรายโดยตรงของการปลูกเห็ดในอพาร์ตเมนต์

ความจริงก็คือในช่วงระยะเวลาหนึ่งของการพัฒนา พวกเขาโยนสปอร์ด้วยกล้องจุลทรรศน์จำนวนหลายพันตัวขึ้นไปในอากาศ ซึ่งทำให้เกิดอาการแพ้ ซึ่งเป็นเรื่องยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเด็ก

ธุรกิจเห็ดนอกเมือง

คุณสามารถเริ่มต้นธุรกิจเห็ดถ้าคุณมีที่ดินในชนบทหรือกระท่อมฤดูร้อน นี่เป็นของจริงมาก ผู้ปลูกเห็ดที่เชี่ยวชาญหลายคนสามารถเปลี่ยนงานอดิเรกของพวกเขาให้เป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้ และจัดหาเห็ดที่สดที่สุดให้กับตลาดและร้านอาหารใกล้เคียง เห็ดโฮมเมดที่สะอาดและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเป็นที่ต้องการและเป็นที่ต้องการเสมอ สามารถเพิ่มลงในกระเป๋าเงินของคุณได้ค่อนข้างมาก

ตรวจสอบเทคโนโลยีที่ทันสมัยสำหรับการปลูกเห็ดในประเทศ มือสมัครเล่นหลายหมื่นคน "ป่วย" กับธุรกิจที่น่าสนใจนี้แล้ว รายละเอียดสามารถพบได้ในฟอรัมต่างๆ บน Runet

ห้องพิเศษ

เตรียมห้อง: โรงนาที่มีระบบทำความร้อน ห้องใต้ดิน ห้องใต้ดิน หรือโครงสร้างอื่นๆ ที่เหมาะสม

เห็ดต้องมีการระบายอากาศ ระบบชลประทานแบบควบคุม จำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิที่สะดวกสบายในห้องตรวจสอบอย่างต่อเนื่องและไม่รวมร่างจดหมาย

รับซื้อไมซีเลียม

เห็ดมีหลายประเภทที่เหมาะกับการเพาะปลูกด้วยตนเอง ที่พบมากที่สุด:

• แชมเปญ;
• เห็ดนางรม
• เห็ดน้ำผึ้ง

เราแนะนำให้ซื้อไมซีเลียมเห็ดนางรม (ไมซีเลียม) สำหรับการเริ่มต้น พวกเขาไม่โอ้อวดที่สุดไม่ต้องการแสงและเติบโตได้สำเร็จในความมืด

สำหรับเตียงทดลอง ไมซีเลียมหนึ่งกิโลกรัมก็เพียงพอแล้ว

การเตรียมดิน

ในฐานะที่เป็นดินที่สะดวกสบายสำหรับเห็ดนางรมจะมีพื้นผิวของฟางสับ, แกลบเมล็ด, ก้านข้าวโพด, ขี้เลื่อย

สารตั้งต้น-สารตั้งต้นที่เตรียมวางจำหน่าย (ศูนย์สวน ร้านค้าออนไลน์) แต่การเตรียมสารตั้งต้นด้วยมือของคุณเองไม่ใช่เรื่องยาก

เริ่มจากอัตราส่วนดิน 5-6 กก. ต่อไมซีเลียม 1 กก.

เริ่มเติบโต

ถุงพลาสติกที่ทนทานจะทำหน้าที่เป็นเตียง เทซับสเตรตและไมซีเลียมลงในชั้น จากนั้นทำการตัดกระดาษแก้วในบริเวณชั้นไมซีเลียม รักษาอุณหภูมิห้อง +18 .. +22 ° C ยังไม่จำเป็นต้องมีแสงสว่าง

ในไม่ช้าไมซีเลียมจะเริ่มเติบโตและทำให้ดินร้อน วัดอุณหภูมิและทำให้ถุงเย็นด้วยพัดลม หากอุณหภูมิสูงถึง +30 ° C ไมซีเลียมจะตาย หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ การให้ความร้อนจะหยุดลง และหลังจากผ่านไป 12 วัน ไมซีเลียมจะซึมเข้าไปในดินและเปลี่ยนเป็นก้อนเห็ดที่มีความหนาแน่นสูง

ในช่วงเวลานี้จะเริ่มติดผล อุณหภูมิจะต้องลดลงเหลือ +12 ° C และความชื้น - ถึง 95% จำเป็นต้องระบายอากาศในห้องบ่อยขึ้นและเปิดแหล่งกำเนิดแสงทุกวันเป็นเวลา 9-10 ชั่วโมง

ผ่านไปสองสามสัปดาห์ เชื้อโรคเห็ดจะเริ่มปรากฏในช่องของถุง

ปรุงกระทะรอการเก็บเกี่ยวครั้งแรก ขอให้โชคดี!