ปลูกผักโขมที่บ้าน

ผักโขมเป็นพืชที่มีสารอาหารและองค์ประกอบเสริมจำนวนมาก ภายใต้สภาพธรรมชาติปกติ มันปลูกกลางแจ้งในทุ่งโล่ง แต่เพื่อให้ได้ธาตุที่มีประโยชน์ในช่วงกลางฤดูหนาว เมล็ดผักโขมจำนวนมากปลูกในกระถางดอกไม้บนขอบหน้าต่าง ด้วยการปฏิบัติตามกฎการปลูกและการควบคุมสภาพของไม้พุ่มคุณจะได้รับคอมเพล็กซ์เสริมจากผักสดตลอดทั้งปี

คุณสมบัติของการปลูกผักโขมบนขอบหน้าต่าง

คุณสามารถปลูกผักโขมบนขอบหน้าต่างได้ตลอดเวลาของปี พืชเข้ากันได้ดีในกระถางดอกไม้ขนาดเล็ก เพื่อการงอกที่ดี แนะนำให้ใช้ดินธาตุอาหารที่มีขายในร้านขายดอกไม้เฉพาะทาง

เมื่อปลูกพืชในกระถางแล้วควรวางผักโขมไว้ทางด้านทิศใต้และรดน้ำเป็นระยะเพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้ง สิ่งสำคัญคือต้องอยู่ห่างจากอุปกรณ์ทำความร้อนหรือหากไม่มีความเป็นไปได้อื่น ๆ บ่อยครั้งกว่าปกติในการทดน้ำใบจากขวดสเปรย์

สำคัญ! เพื่อไม่ให้ขัดจังหวะกระบวนการงอกและการเก็บเกี่ยวของเมล็ดผักโขมอย่างต่อเนื่อง จำเป็นต้องปลูกเมล็ดเป็นระยะ 2 สัปดาห์

ด้วยการดูแลผักโขมที่บ้านอย่างระมัดระวังและปฏิบัติตามกฎของการปลูก คุณสามารถรับชุดวิตามินที่มีคุณค่าทางโภชนาการโดยไม่ต้องออกจากบ้าน

ผักโขมพันธุ์ไหนเหมาะปลูกริมหน้าต่าง

ก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกผักโขมบนขอบหน้าต่างคุณควรซื้อวัสดุปลูกคุณภาพสูงคุณต้องศึกษาผลิตภัณฑ์อย่างรอบคอบและทำความคุ้นเคยกับพันธุ์ที่เหมาะสำหรับปลูกในบ้าน

ชาวสวนที่มีประสบการณ์แยกแยะผักโขมพันธุ์ต่อไปนี้ซึ่งทนต่อสภาวะเรือนกระจกได้อย่างสมบูรณ์แบบและให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ในรูปแบบของใบผลัดใบ:

• ใบอ้วน - สุกปานกลางหลากหลายพร้อมใช้หลังจาก 35-40 วันหลังจากหน่อแรกปรากฏขึ้น ใบของมันโดดเด่นด้วยโครงสร้างเนื้อและการเคลือบนูน แผ่นใบไม้จำนวนมากถูกรวบรวมเป็นดอกกุหลาบที่มีปริมาตร 25-30 ซม.
• มหึมา - ระยะเวลาสุก - 30 วันนับจากเวลาที่ยอดแรกปรากฏขึ้น ลักษณะเฉพาะของมันอยู่ในรสชาติที่ละเอียดอ่อนเนื่องจากใบของพืชมักใช้เพื่อเตรียมอาหารสำหรับเด็กหรือเพื่อเสริมด้วยการบรรจุกระป๋องใบมีขนาดกลางในรูปแบบดอกกุหลาบหนาแน่นซึ่งแนะนำให้ตัดให้สมบูรณ์ภายใต้ฐานเมื่อเก็บเกี่ยว แผ่นใบมีสีเขียวอ่อนอ่อน
• มาทาดอร์ - ความหลากหลายเป็นพืชที่ให้ผลผลิตสูงมีลักษณะเป็นลูกผสม มันเป็นประเภทของความพร้อมปลาย ใบไม้แสดงด้วยโทนสีเรียบฉ่ำสีเทา ท็อปส์ซูมีรสฉ่ำคล้ายกับสีน้ำตาล ความหลากหลายได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพที่ไม่เอื้ออำนวย ไม่กลัวอากาศหนาว โรคและแมลงศัตรูพืช ระยะเวลาสุกหลังหว่านเมล็ดจะแตกต่างกันไปภายใน 35-50 วัน
• และอื่นๆอีกมากมาย เช่น แข็งแกร่ง ไวโรเฟล สโตอิก วิกตอเรีย

ดังนั้นพันธุ์ทั้งหมดจึงแตกต่างกันอย่างมากทั้งในลักษณะและลักษณะภายใน ดังนั้นเพื่อกำหนดความหลากหลายที่เหมาะสมที่สุดจึงควรปลูกเมล็ดพืชหลายชุดในกระถางที่แตกต่างกัน จากนั้นคุณจึงจะเข้าใจได้ว่าผักโขมชนิดใดที่เหมาะกับคุณมากที่สุดตามเกณฑ์ทั้งหมด

วิธีการปลูกและปลูกผักโขมบนขอบหน้าต่าง: คุณสมบัติเงื่อนไขและคำแนะนำทีละขั้นตอน

หลังจากเลือกพันธุ์ที่ต้องการแล้ว คุณควรเริ่มเตรียมวัสดุปลูก ดินสำหรับการรูต และที่สำคัญที่สุดคือเลือกสถานที่ที่เหมาะสมที่สุดเพื่อให้ได้แสงสว่างและความอบอุ่นสูงสุด ในการทำเช่นนี้การปลูกผักโขมที่บ้านต้องใช้วิธีการที่มีความสามารถและดำเนินการทุกขั้นตอนของการปลูกตามกฎบางอย่าง

ควรปลูกอะไรดี

ผักโขมเป็นพืชที่ชอบแสงพอสมควร แนะนำให้เขาเลือกที่มีแสงสว่างเพียงพอ ขอบหน้าต่างด้านใต้... แต่เพื่อให้ดวงอาทิตย์ในวันฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนไม่อบมากเกินไปการเผาใบที่ละเอียดอ่อนแนะนำให้แรเงา

ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว เวลากลางวันไม่เพียงพอสำหรับพุ่มไม้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฝนตกข้างนอกหรือมีเมฆมาก ดังนั้นสำหรับการปลูกผักโขมในสภาพห้องแนะนำให้ติดตั้งเพิ่มเติม ไฟโตแลมป์.

ผักโขมเติบโตได้ดีในสภาพห้องปกติรวมทั้งบนระเบียง ที่อุณหภูมิ +14 .. +18 С, ใบของพืชจะได้รับความแข็งแรงอย่างรวดเร็วและเติบโตเป็นขนาดที่เหมาะสมที่สุด ไม้พุ่มสามารถปลูกได้ที่อุณหภูมิ +7 .. +10 C แต่ในสถานการณ์เช่นนี้การเติบโตของแผ่นใบจะค่อนข้างช้าลง

ในสภาพอากาศร้อน ในทางกลับกัน ใบไม้จะไหม้และเริ่มเหี่ยวเฉา ดังนั้นจึงแนะนำให้รักษาระบบการปกครองที่เหมาะสมที่สุดให้เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

สำหรับพืชควรทำการรดน้ำเป็นระยะ แต่ควรให้น้ำปานกลาง การเติมความชื้นที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้จะส่งผลดีต่อรสชาติของผักโขม นอกจากนี้ไม้พุ่มยังตอบสนองต่อการฉีดพ่นแผ่นใบด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง การสัมผัสกับแผ่นใบไม้จะเพิ่มความชื้นใกล้กับพืช มิฉะนั้น ระดับความชื้นที่ลดลงจะกระตุ้นการพัฒนาของการยิงในพุ่มไม้และการก่อตัวของวัสดุเมล็ด

ภาชนะสำหรับปลูกผักโขม

ก่อนปลูกพืชจำเป็นต้องกำหนดชะตากรรมเพิ่มเติมของพืช - การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการทันทีจากหม้อโดยไม่ต้องย้ายปลูกหรือมองเห็นการดำน้ำของต้นกล้าที่โตแล้ว

หากการปลูกเพื่อตัดวัสดุสำเร็จรูปก็ควรปลูกในกระถางที่เลือกทันที เพื่อจุดประสงค์นี้จำเป็นต้องซื้อหม้อตื้นยาวและกว้าง คุณสามารถใช้กระถางดอกไม้ธรรมดาสำหรับปลูกดอกไม้ แต่ต้องมีรูในกระถางเพื่อให้ความชื้นของสารอาหารส่วนเกินระบายออก

เนื่องจากพืชจะเติบโตก่อนแล้วจึงย้ายไปที่ภาชนะอื่นจากนั้นจึงนำภาชนะขนาดเล็กไปปลูกในขั้นต้นซึ่งสะดวกต่อการดำน้ำต้นกล้าผักโขมในอนาคต

ดินอะไรปลูก

ผักโขมเป็นไม้พุ่มที่เติบโตในดินทุกชนิด สามารถซื้อดินปลูกเพื่อหว่านเมล็ดได้ ข้อแม้เดียวคือพืช อย่างเด็ดขาดปฏิเสธที่จะเติบโตในดินด้วยการเติมพีท... หลังกระตุ้นการเพิ่มขึ้นของความเป็นกรดของดินซึ่งส่งผลเสียต่อไม้พุ่มวิตามิน

คุณสามารถเตรียมดินได้ด้วยตัวเอง ต้องใช้ปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนและใยมะพร้าวในอัตราส่วน 1: 2 ใยมะพร้าวสามารถถูกแทนที่ด้วยเพอร์ไลต์หรือเวอร์มิคูไลต์

การเตรียมเมล็ดผักโขมสำหรับปลูก

ไม่แนะนำให้ปลูกผักโขมด้วยเมล็ดแห้งที่ไม่ได้เตรียมไว้ ต้นกล้ามีโครงสร้างภายนอกที่หนาแน่นดังนั้นควรแช่ในของเหลวอุ่นล่วงหน้าเป็นเวลาหลายชั่วโมง ขั้นตอนนี้จะช่วยเร่งกระบวนการงอกของต้นอ่อน เวลาในการถือครองคือ 24 ชั่วโมง หลังจากนั้นคุณต้องแช่วัสดุปลูกในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงเพื่อฆ่าเชื้อต้นกล้าจากโรค

ลงจอดโดยตรง

ในวันที่วางแผนปลูกจะมีการระบายน้ำลงในกระถางที่เตรียมไว้ วางส่วนผสมของดินไว้ด้านบน นอกจากนี้เมล็ดผักโขมจะถูกฝังไว้ที่ความลึก 1-2 ซม. ต้นกล้าจะโรยด้วยดินชั้นเล็ก ๆ ด้านบน

วิดีโอ: การหว่านเมล็ดผักโขมบนขอบหน้าต่าง

วิธีดูแลหลังปลูกและก่อนเก็บเกี่ยว

สำหรับการงอกของต้นกล้าควรสร้างสภาวะที่เหมาะสมเพื่อให้หน่อแรกจิกเร็วขึ้น ทันทีหลังจากปลูกเมล็ดผักโขมแนะนำให้หล่อเลี้ยงพืชที่ปลูกเล็กน้อย เพื่อสร้างสภาวะเรือนกระจก กระถางดอกไม้ถูกปกคลุมด้วยโพลีเอทิลีนและวางไว้ในห้องที่อบอุ่นและสว่างสดใส

การรดน้ำควรทำบ่อยและมากผักโขมไม่ยอมให้ดินแห้ง จำเป็นต้องฉีดพ่นแผ่นใบที่ปลูกเป็นระยะ สิ่งนี้จะทำให้พวกเขาอิ่มตัวด้วยการบำรุงและปรับปรุงรูปลักษณ์ของพวกเขา

หลังจากที่หน่อแรกปรากฏขึ้นคุณจะต้องให้อาหารพวกมัน ด้วยเหตุนี้จึงใช้ปุ๋ยน้ำ ผักโขมบนหน้าต่างสามารถปฏิสนธิกับแอมโมเนีย ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ และใช้ "Fitosporin" หากส่วนผสมของดินอิ่มตัวด้วยสารอาหารก่อนปลูก คุณไม่ควรทำการย่อยเพิ่มเติม มิเช่นนั้นคุณสามารถใช้ปุ๋ยมากเกินไปซึ่งจะส่งผลเสียต่อแผ่นใบผักโขม

โรคและแมลงศัตรูพืช

ส่วนใหญ่ต้นกล้าผักโขมมักได้รับผลกระทบจากโรคต่างๆ มีการเปิดเผยสัญญาณของลักษณะและวิธีการต่อสู้กับโรคดังต่อไปนี้:

• แอนแทรคโนส - มีจุดสีน้ำตาลหรือสีเทาสกปรกขนาดต่าง ๆ ปรากฏบนพืช
• รากเน่า - ส่วนใหญ่โรคนี้ส่งผลกระทบต่อยอดอ่อนอย่างแม่นยำ มีจุดปรากฏบนพืชโดยมีเชื้อราอยู่ภายใน
• ฟูซาเรียม - ใบไม้หยุดพัฒนาตามปกติสีเปลี่ยนไป - เริ่มมืดลง ใบล่างเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและตายไป

เพื่อต่อสู้กับโรคใด ๆ ควรกำจัดพื้นที่ที่เสียหาย แต่ถ้าพืชทั้งหมดได้รับผลกระทบอย่างสมบูรณ์ การกำจัดออกจากดินและปลูกต้นกล้าใหม่ดีกว่าการรักษาใบเก่า สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าใบไม้ในกรณีนี้ไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์อีกต่อไป

ในสภาพในร่มสำหรับการปลูกผักโขม ศัตรูพืชไม่สามารถปรากฏกายได้ แต่ในที่โล่ง ปรสิตต่อไปนี้สามารถโจมตีพืชได้:

1. คนงานเหมืองบิน;
2. ตักหนอนผีเสื้อ (สีน้ำตาลหรือสีเขียว);
3. แมลงวันบีทรูท;
4. หมี;
5. เพลี้ย.

ปรสิตทั้งหมดมักจะวางไข่บนใบไม้ ตัวหนอนที่ฟักออกมาจากพวกมันสามารถทำลายใบไม้ทั้งหมดของพุ่มไม้ได้อย่างสมบูรณ์

เงื่อนไขการงอกและการเก็บเกี่ยว

หลังจากปลูกผักโขม พืชผลแรกของมัน แม้จะผ่านการบำบัดเบื้องต้นในของเหลวอุ่นๆ แล้ว แต่จะงอกหลังจาก 14-21 วันเท่านั้น การสะสมของใบไม้เริ่มต้นเมื่อพืชสร้างแผ่นใบจริงอย่างสมบูรณ์ ซึ่งจะสูง 8-10 ซม. และมีใบขนาดใหญ่ 5-6 ใบ ในพันธุ์ที่สุกเร็ว กระบวนการนี้จะเกิดขึ้นหลังจาก 28-36 วันหลังจากหว่านเมล็ด

วิดีโอ: ผักโขมใบแรกที่ปลูกในหน้าต่าง

ในระหว่างการเก็บเกี่ยวสามารถตัดใบได้อย่างสมบูรณ์โดยเหลือเพียงใบอ่อนที่อยู่นอกสุดเท่านั้นแต่เกษตรกรที่มีประสบการณ์ไม่แนะนำให้ตัดมวลเพิ่มทั้งหมดในคราวเดียว หากคุณค่อยๆ เก็บเกี่ยวพืช คุณไม่จำเป็นต้องเก็บใบ

รวบรวมแผ่นชีทโดยค่อย ๆ หักขาหรือตัดด้วยกรรไกร เป็นไปไม่ได้ที่จะดึงและฉีกใบไม้ซึ่งอาจทำให้ระบบรากเสียหายได้ ขั้นตอนดำเนินการในตอนเช้าหรือตอนเย็น ใบที่เก็บระหว่างวันจะเหี่ยวเฉาเร็วอายุการเก็บรักษาลดลง

ดังนั้น คุณสามารถปลูกผักโขมบนขอบหน้าต่างที่บ้านได้ตลอดเวลา: ในฤดูใบไม้ผลิ ฤดูใบไม้ร่วง และแม้แต่ฤดูหนาว สิ่งสำคัญคือการสร้างสภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพืช รดน้ำเป็นระยะ และดูแลอย่างเหมาะสม การแตกหน่อของเมล็ดผักโขมที่หน้าต่างทำให้คุณสามารถรับประทานใบที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการได้ทุกเมื่อ โดยใส่ลงในซุปหรือสลัด

วิดีโอ: ผักโขมในฤดูหนาวบนขอบหน้าต่าง

ญาติของ quinoa ที่คุ้นเคยเป็นพืชที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่มีสารที่มีประโยชน์มากมายและธาตุเหล็ก ทางตะวันตก วัฒนธรรมนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในฐานะยาสำหรับเด็ก นักโภชนาการนิยมใช้ และพวกเขายังเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพด้วย ผักโขมต้มใช้รักษาอาการหวัดและโรคติดเชื้ออื่นๆ ตอนนี้วัฒนธรรมนี้กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในประเทศของเรา วิธีการปลูกผักโขมบนขอบหน้าต่าง? เขาต้องการเงื่อนไขอะไร? เราจะพูดถึงเรื่องนี้ในบทความของเรา

เงื่อนไขการปลูกผักโขม

เพื่อให้ผักโขมพัฒนาได้เร็ว ต้องได้รับแสงสว่างเพียงพอ นั่นคืออย่างน้อย 10-12 ชั่วโมงต่อวัน ในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ร่วง ต้นไม้ที่ปลูกบนหน้าต่างควรให้แสงเทียมโดยใช้ไฟโตแลมป์หรือหลอดฟลูออเรสเซนต์ และในฤดูร้อนสีเขียวจะถูกซ่อนจากแสงแดดจ้าเพื่อไม่ให้ใบไม้ไหม้

ถึงเนื้อหา ↑ สภาวะอุณหภูมิ ปลูกต้นไม้ที่บ้าน

ไม่ให้อุณหภูมิสูงเพียงพอสำหรับอุณหภูมิในห้องที่ 15-18 องศาเซลเซียส หากอุณหภูมิในห้องสูงขึ้น ผักโขมจะเข้าไปในลูกศรและกินไม่ได้เนื่องจากปริมาณกรดออกซาลิกในใบเพิ่มขึ้น

ในฤดูหนาว ใบผักโขมจะร้อนจัดได้ง่ายที่บ้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าหม้ออยู่บนขอบหน้าต่าง เพื่อไม่ให้ร้อนเกินไป แนะนำให้วางขาตั้งไม้หรือโฟมไว้ใต้กระถางต้นไม้ ดังนั้นภาชนะจะร้อนน้อยลงจากหม้อน้ำ

ไปที่เนื้อหา ↑ ความจุ

การปลูกผักโขมที่บ้านสามารถทำได้ในกระถางดอกไม้หรือกล่องที่ทำจากไม้หรือพลาสติก ความสูงของภาชนะดังกล่าวควรมีอย่างน้อย 15-20 ซม. ระยะห่างระหว่างต้นกล้าอย่างน้อย 8-10 ซม. หากคุณต้องการเก็บพืชผลเล็ก ๆ คุณสามารถปลูกได้บ่อยและหนาขึ้น

หากร้านดอกไม้ต้องการและไม่มีกล่อง แนะนำให้ใช้ขวดที่หั่นแล้วจากน้ำผลไม้ น้ำดื่ม นมหรือผลิตภัณฑ์จากนมที่บ้าน

ไปที่เนื้อหา ↑ ปุ๋ยและดินสำหรับผักโขม

ขอแนะนำให้ปลูกผักโขมบนขอบหน้าต่างในดินเพื่อหาดอกไม้ ดินไม่ควรมีพีทซึ่งทำให้เป็นกรด ชาวสวนสามารถเตรียมดินผสมเองได้โดยผสมไส้เดือนฝอยกับขุยมะพร้าวในอัตราส่วน 1 ต่อ 2

การมีขุยมะพร้าวอยู่ในดินจะช่วยกักเก็บน้ำในดิน ป้องกันไม่ให้ดินในหม้อแห้ง และควบคุมความชื้นและความแห้งแล้ง ชั้นล่างของสารตั้งต้นที่วางไว้ในหม้อควรขยายการระบายน้ำจากดินเหนียว เท 20-30 มม.

หากไม่มีขุยมะพร้าวก็สามารถแทนที่ด้วยไส้เดือนฝอยด้วยการเพิ่มเพอร์ไลต์หรือเวอร์มิคูไลต์ เราใช้สารเติมแต่งหนึ่งช้อนโต๊ะสำหรับดินหนึ่งร้อยกรัม ส่วนผสมนี้จะทำหน้าที่เหมือนกับใยมะพร้าว แต่จะไม่เน่า ดังนั้นจึงสามารถใช้งานได้นาน

ในการเลี้ยงพืชขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อนสำหรับดอกไม้การปฏิสนธิเกิดขึ้นทุก 2 สัปดาห์หากต้องการคุณสามารถใช้ปุ๋ยน้ำที่บ้านได้

กลับไปที่เนื้อหา ↑ การก่อตัวของพืช

วัสดุปลูกมีขนาดใหญ่และงอกเร็ว มันถูกแช่ในน้ำอุ่นตลอดทั้งวัน จำไว้ว่าน้ำไม่ควรร้อน หลังจากแช่แล้วเมล็ดจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 4 ชั่วโมงในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อน จากนั้นพวกเขาจะถูกเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากและทำให้แห้ง ชาวสวนบางคนไม่งอกเมล็ดที่บ้านเลย แต่ปลูกไว้ในหม้อหรือที่โล่งทันที

หน่อแรกปรากฏขึ้นภายใน 10 วันหลังจากปลูก จากนั้นฟิล์มจะถูกลบออกจากเรือนกระจกขนาดเล็ก ใบแรกเริ่มปรากฏ 17-20 วันหลังจากปลูก นอกจากนี้การปลูกพืชสีเขียวที่บ้านเกิดขึ้นในถ้วยหรือกระถางแยกต่างหาก

ปลูกพืชหลังจากมีใบ 4 ใบและกรีนแรกจะถูกตัดทิ้งโดยเฉลี่ย 28-30 วันหลังจากปลูก ผักโขมที่ปลูกในอพาร์ตเมนต์จะเติบโตอย่างรวดเร็ว แต่ผักใบเขียวจะค่อนข้างแข็งหากไม่เก็บเกี่ยวเป็นเวลานาน โดยปกติต้นกล้าจะถูกดึงออกจากพื้นเมื่ออายุถึง 2-3 เดือน และนำวัสดุปลูกลงกล่องอีกครั้ง

โดยเฉลี่ยแล้วพืชจะถูกตัดสัปดาห์ละครั้งและใบจะถูกเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้เดียวมากถึง 5 ครั้ง

กลับไปที่เนื้อหา ↑ คำแนะนำในการปลูกผักโขม

คุณสามารถเก็บเมล็ดด้วยตัวเองโดยเก็บผลเบอร์รี่ผักโขมสุก บดในมันฝรั่งบด โจ๊กเบอร์รี่ผสมกับน้ำและยืนจนหมักหลังจากนั้นเมล็ดจะถูกลบออกจากมันและทำให้แห้ง เมล็ดที่เสร็จแล้วซึ่งการเพาะปลูกที่ชาวสวนวางแผนไว้นั้นถูกแช่ไว้

วัสดุปลูกหว่านลงในดินเปียกโดยไม่ลึกเกิน 10 มม. กล่องถูกห่อด้วยพลาสติกแรปจนกว่าถั่วงอกจะปรากฏขึ้น โลกได้รับการรดน้ำเป็นครั้งคราวเมื่อแห้ง

หลังจากที่ต้นกล้าปรากฏขึ้นฟิล์มจะถูกลบออกและการรดน้ำจะเข้าสู่โหมดปกติ เมื่อมีใบ 4 ใบปรากฏขึ้นบนต้นไม้ พวกมันจะถูกย้ายไปยังภาชนะแต่ละใบ

ผักโขมมีความพิถีพิถันในการรดน้ำมาก ไม่ควรเท ไม่ควรตากให้แห้ง หากเทพืชลงไป ราจะเจริญในหม้ออย่างรวดเร็ว และรากก็จะเริ่มเน่า สามารถใช้ชั้นระบายน้ำเพื่อควบคุมความชื้นในหม้อได้

หากผักใบเขียวรดน้ำเล็กน้อยใบก็เริ่มแข็งตัวกลายเป็นแข็งและไม่มีรส
หากความชื้นในห้องต่ำ แนะนำให้ฉีดด้วยปืนฉีด

กลับไปที่เนื้อหา ↑ พันธุ์ผักโขม

• สตรอเบอร์รี่. ความหลากหลายนี้ไม่โอ้อวด ผักโขมหลากหลายชนิดนี้กินได้ทั้งผลเบอร์รี่และใบ ผลเบอร์รี่มีรสและกลิ่นหอมของสตรอเบอร์รี่ สีของพวกมันมีตั้งแต่สีแดงสดไปจนถึงทับทิม และสุกในปลายเดือนสิงหาคม
• มหึมา มีใบผักกาดสี พืชดังกล่าวใช้สำหรับการผลิตอาหารทารกการอนุรักษ์ และคุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ภายในหนึ่งเดือนหลังจากปลูก
• วิคตอเรีย. ผักโขมชนิดนี้ใช้เวลานานในการสุก (อาจใช้เวลาถึงสี่สิบวัน) พุ่มไม้มีน้ำหนักเบา
• มาทาดอร์. พันธุ์นี้มีผลผลิตสูงและใบเป็นรูปไข่มีผิวเรียบ พุ่มไม้มีความทนทานต่อความเย็นจัด

บทความที่คล้ายกัน:

จนกระทั่งเมื่อสองสามทศวรรษก่อน คนทั่วไปแทบไม่ได้ใช้พืชพรรณสีเขียวอย่างผักโขม อย่างไรก็ตามพืชใช้กันอย่างแพร่หลายไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหารเพื่อปรุงแต่งรสและสี แต่ยังเพื่อการรักษาโรคด้วย ผักโขมมีสารอาหารสูง เช่น ธาตุเหล็ก แคโรทีน กรดแอสคอร์บิก และไฟเบอร์ ดังนั้นจึงเป็นที่ต้องการอย่างมากสำหรับตัวคุณเองที่จะรู้วิธีปลูกผักโขมบนขอบหน้าต่าง

ประโยชน์ของพืช

ก่อนที่คุณจะเริ่มเพาะพันธุ์ผักใบเขียว ก่อนอื่นคุณต้องเข้าใจว่าพืชชนิดนี้มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร ผักโขมเป็นที่แพร่หลายในหมู่ผู้ที่ต้องการเพิ่มฮีโมโกลบินและกระตุ้นการเผาผลาญ นอกจากนี้พืชสามารถกำหนดโดยแพทย์หลายคนสำหรับการเสริมสร้างร่างกายโดยทั่วไป

ควรสังเกตแยกต่างหากว่าเคราตินและกรดแอสคอร์บิกซึ่งพบในปริมาณมากในผักใบเขียวมีความทนทานต่อการอบชุบด้วยความร้อน เมื่อสัมผัสกับอุณหภูมิสูง สารอาหารจะไม่ถูกทำลาย ซึ่งเป็นปัจจัยที่สำคัญมาก

ต้องขอบคุณเทคโนโลยีที่ทันสมัย ​​ทำให้โรงงานมีจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตตลอดทั้งปี ดังนั้นหลายคนจึงไม่คิดด้วยซ้ำว่าจะปลูกผักโขมบนขอบหน้าต่างได้หรือไม่ อย่างไรก็ตาม ผักใบเขียวที่ปลูกภายใต้สภาวะที่ไม่ทราบสาเหตุอาจไม่มีวิตามินในปริมาณมหาศาล

เป็นที่น่าสังเกตว่าความเขียวขจีประเภทนี้เติบโตได้ดีไม่เพียง แต่ในสวนเมื่ออยู่ข้างนอกที่อบอุ่นและมีแดด แต่ยังอยู่ในอพาร์ตเมนต์ในเมืองทั่วไปตลอดทั้งปี ดังนั้น ถ้าคุณต้องการทราบวิธีการปลูกผักโขมบนขอบหน้าต่าง คุณจำเป็นต้องรู้เทคนิคและคุณลักษณะบางอย่าง ซึ่งจะอธิบายไว้ด้านล่างเล็กน้อย

แสงสว่างควรเป็นอย่างไร

หากต้องการปลูกผักโขมที่บ้านบนขอบหน้าต่าง คุณต้องให้ความสนใจกับแสงที่เหมาะสมก่อน พืชชนิดนี้ก็เหมือนกับพืชชนิดอื่นๆ ทั้งหมด ซึ่งค่อนข้างชอบแสงและหากไม่มีแสงที่เหมาะสมก็สามารถเหี่ยวเฉาได้ ดังนั้นการเก็บเกี่ยวที่ดีจึงไม่เป็นปัญหา

ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผักโขมคือการปลูกไว้ใกล้หน้าต่างที่หันไปทางทิศใต้ หากไม่สามารถทำได้ จะต้องสร้างแสงเพิ่มเติม

รายการแสงที่มีคุณภาพดีที่สุดคือหลอดฟลูออเรสเซนต์หรือไฟโตแลมป์ จำเป็นต้องติดตั้งอุปกรณ์เหล่านี้ที่ความสูง 60 ซม. คุณไม่ควรละเลยกฎนี้เนื่องจากเป็นระยะห่างที่จะทำให้พืชได้รับแสงที่จำเป็น

ควรพิจารณาข้อเท็จจริงที่ว่าผักโขมต้องการแสงสว่างที่ดีอย่างน้อย 10 ชั่วโมงต่อวันเพื่อการเจริญเติบโตที่ดี ดังนั้นคุณควรคำนึงถึงปัจจัยของฤดูกาลด้วย ตัวอย่างเช่น ในฤดูหนาว ไฟจะสว่างและมืดเร็วขึ้น ดังนั้นจึงต้องเปิดไฟเพิ่มเติมอย่างน้อย 4 ชั่วโมงต่อวัน หากสภาพอากาศภายนอกมีเมฆมาก หลอดฟลูออเรสเซนต์ก็ควรทำงานทั้งวัน

ผักโขมสามารถเติบโตบนขอบหน้าต่างในภาชนะใด?

เพื่อความสุขของชาวสวนมือใหม่โรงงานแห่งนี้ไม่โอ้อวดต่อภาชนะที่จะต้องเติบโต สำหรับขั้นตอนนี้ กระถางดอกไม้ธรรมดา (พลาสติก ดินเหนียว หรือเซรามิก) กล่องและภาชนะอื่นๆ ที่มีรูระบายน้ำเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกินอาจเหมาะสม

สิ่งสำคัญคือการจัดเตรียมพื้นที่ที่จำเป็นสำหรับการเติบโตให้กับวัฒนธรรม พืชชนิดหนึ่งต้องการที่ดินขนาด 8 x 8 ซม. ดังนั้นจึงสะดวกที่สุดที่จะทำต้นกล้าในกล่องหลังจากแบ่งออกเป็นสี่เหลี่ยม

ที่ด้านล่างของภาชนะจำเป็นต้องเทชั้นระบายน้ำซึ่งควรมีความยาวประมาณ 3 ซม. เพื่อจุดประสงค์นี้ก้อนกรวดหรือดินเหนียวขยายตัวอาจเหมาะ ในกรณีที่ไม่มีวัสดุข้างต้น สามารถใช้อิฐหักได้

ดิน

ที่ดินเพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดีควรได้รับการปฏิสนธิและหลวม เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด คุณสามารถเตรียมดินได้ด้วยตัวเอง คุณต้องใช้ดินสวนและปุ๋ยอินทรีย์จากนั้นผสมในสัดส่วนที่ต้องการแล้ววางทุกอย่างในเตาอบอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง ขั้นตอนดังกล่าวจะทำลายศัตรูพืชและเชื้อโรคทั้งหมดอย่างสมบูรณ์

นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกที่ง่ายกว่า - การได้มาซึ่งดินซึ่งมีไว้สำหรับต้นกล้า อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องใช้ดินที่ไม่เป็นกรดเท่านั้น (ไม่มีพีท) พีทออกซิไดซ์ดินและสิ่งนี้ไม่ส่งผลดีต่อการพัฒนาของพืช

ผักโขมพันธุ์ไหนที่จะปลูก

คนที่สงสัยว่าจะปลูกผักโขมบนขอบหน้าต่างที่บ้านได้อย่างไรโดยส่วนใหญ่ไม่ทราบว่าพันธุ์ใดที่เหมาะกับสภาพบ้าน ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือพันธุ์ที่สุกเร็ว แท้จริงในหนึ่งเดือนคุณจะสามารถใช้ประโยชน์จากการเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้

ก่อนปลูกต้องแช่เมล็ดในน้ำอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวันจากนั้นพวกเขาจะต้องดึงออกมาและวางในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูเล็กน้อยเป็นเวลา 2 ชั่วโมงจากนั้นคุณสามารถดำเนินการหว่านได้โดยตรง ด้วยขั้นตอนง่ายๆ นี้ กระบวนการทำให้สุกเร็วขึ้นอย่างมาก

วิธีปลูกผักโขมบนขอบหน้าต่าง: การหว่านเมล็ด

หากทำทุกอย่างอย่างถูกต้องเพื่อสร้างพืชผลที่มีคุณภาพสูงสุด คุณจำเป็นต้องหว่านเมล็ดไม่ลงในกล่องหรือภาชนะอื่นทันทีที่พืชจะเติบโต แต่ลงในกล่องปลูกพิเศษ (หม้อ) หลังจากหว่านเมล็ดแล้วคุณต้องรอสักครู่เมื่อมีใบที่แข็งแรงหลายใบปรากฏขึ้น เมื่อนั้นผักโขมจะดำดิ่งลงไปในที่อยู่อาศัยถาวรอย่างระมัดระวังเท่านั้น

ในภาชนะสำหรับปลูกคุณต้องทำแถบเล็ก ๆ ที่มีความลึก 1 ถึง 1.5 ซม. จากนั้นจึงจัดวางเมล็ดที่เตรียมไว้ล่วงหน้าอย่างระมัดระวัง จากนั้นแถบจะต้องคลุมด้วยดินและทดน้ำด้วยเครื่องพ่นสารเคมี เมื่อทำทุกอย่างเสร็จแล้ว ที่เหลือก็แค่สร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก ด้วยเหตุนี้ ภาชนะต้องปิดด้วยกระดาษฟอยล์หรือแก้ว ในช่วงสัปดาห์แรกถั่วงอกจะปรากฏขึ้นหลังจากนั้นสามารถนำแก้ว (ฟิล์ม) ออกได้

การดูแลพืช

พืชชนิดนี้ชอบความชื้นมาก ดังนั้น เพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดี ไม่เพียงแต่ต้องรดน้ำต้นไม้เป็นประจำเท่านั้น แต่ยังจำเป็นต้องทดน้ำจากขวดสเปรย์ทุกๆ สองสามวันด้วย หากไม่สามารถทำได้คุณสามารถวางภาชนะหลาย ๆ อันไว้บนขอบหน้าต่างซึ่งแน่นอนว่าจะมีน้ำเปิดอยู่

หลายคนไม่ทราบวิธีการปลูกผักโขมบนขอบหน้าต่างในอพาร์ตเมนต์และอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับสิ่งนี้คืออะไร ด้วยระบอบอุณหภูมิ ทุกอย่างง่ายมาก อุณหภูมิในอุดมคติสำหรับพืชคือ +15 องศา ในกรณีนี้ ผักโขมสามารถแช่แข็งได้หากมีค่าน้อยกว่า +9 บนขอบหน้าต่าง และหากมากกว่า +16 ลูกศรก็ปรากฏขึ้นที่ทำให้วัฒนธรรมไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์

เมื่อไหร่จะเก็บเกี่ยว

วิธีการปลูกผักโขมที่บ้านบนขอบหน้าต่างนั้นชัดเจนแล้ว ตอนนี้คุณต้องตัดสินใจว่าจะเก็บผลงานได้เมื่อใด เชื่อกันว่าผักใบเขียวจะสามารถใช้ได้เต็มที่เมื่อมีความสูง 7-8 ซม. และมีใบขนาดใหญ่หนาแน่นประมาณ 5 ใบ

คุณสามารถเด็ดใบของพืชได้เป็นเวลา 2 และบางครั้ง 3 เดือน (ขึ้นอยู่กับพันธุ์เฉพาะ) เมื่อผักโขมยิงลูกศรดอกไม้ หมายความว่าสามารถถอดออกและปลูกผักชุดใหม่ได้

บทสรุป

ตอนนี้คุณรู้วิธีปลูกผักโขมบนขอบหน้าต่างแล้ว ปฏิบัติตามกฎพื้นฐานเหล่านี้ พืชผลนี้จะเติบโตที่บ้านตลอดทั้งปี

ผักโขมสวน (Spinacia oleracea) เป็นสมุนไพรประจำปีของตระกูลผักโขม ผักโขมเป็นแหล่งธาตุเหล็กที่ดี องค์ประกอบนี้จำเป็นต่อการรักษาระดับฮีโมโกลบินให้อยู่ในระดับปกติ ซึ่งส่งออกซิเจนไปยังทุกเซลล์ในร่างกาย เป็นส่วนหนึ่งของระบบที่รับผิดชอบในการผลิตพลังงานและเมแทบอลิซึม ผักโขมแนะนำเป็นพิเศษสำหรับเด็ก วัยรุ่น และสตรี

บ้านเกิดของผักโขม

พื้นเมืองถึงผักโขมจากตะวันออกกลาง เชื่อกันว่าการเพาะปลูกเริ่มขึ้นในเปอร์เซีย ในเอเชียกลางจะเติบโตเหมือนวัชพืช แปลจากภาษาเปอร์เซียชื่อของพืชแปลว่า "มือสีเขียว"

ผักโขมปลูกได้ทุกที่ ในประเทศตะวันตกเป็นที่นิยมอย่างมากในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ในเวลานั้นผักโขมถือเป็นอาหารธาตุเหล็กที่ร่ำรวยที่สุด: ธาตุเหล็ก 35 มก. ต่อน้ำหนัก 100 กรัม ความสับสนเกิดขึ้นเนื่องจากผู้วิจัยไม่ได้ใส่จุดทศนิยมลงในตัวเลข อันที่จริง ผักโขมสดมีธาตุเหล็กน้อยกว่า 10 เท่า การหักล้างไม่ปรากฏจนกระทั่งปี 2524

คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์

ผักโขมเป็นพืชประจำปี ใบของมันเป็นรูปสามเหลี่ยมหอกรวมกันเป็นดอกกุหลาบฐานหนาแน่นความยาว 30-45 ซม. บุปผาในฤดูร้อน ดอกไม้สีเขียวที่มีความแข็งแกร่งขนาดเล็กรวมตัวกันเป็นช่อดอกที่ตื่นตระหนก ส่วนเพศเมียจะอยู่ที่ซอกใบทำให้เกิดโกลเมอรูไล ผลเป็นถั่วรูปวงรี

เตรียมสถานที่ปลูกผักโขม

การเลือกที่นั่ง

ปลูกผักโขมในพื้นที่เพาะปลูกที่อุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ วัฒนธรรมต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดิน ให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์บนดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทราย

ตามกฎแล้วจะไม่มีการจัดสรรพื้นที่พิเศษสำหรับการหว่านผักโขม ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการปลูกเพื่อเป็นสารตั้งต้นของพืชที่มีอุณหภูมิความร้อนสูง สามารถหว่านเป็นเครื่องอัด (ในทางเดินของสวนและท่ามกลางผักอื่น ๆ ) ในพื้นที่ขนาดเล็ก

ให้ปุ๋ยดิน

สำหรับการขุดในฤดูใบไม้ร่วงควรใช้ปุ๋ย: สำหรับ 1 m², superphosphate 30 กรัมและโพแทสเซียมคลอไรด์ 15 กรัม ถ้าดินมีสภาพเป็นกรดก็จำเป็นต้องใส่ปูน ในต้นฤดูใบไม้ผลิ ให้เติมยูเรีย 20 กรัมต่อ 1 ตารางเมตรใต้คราดโดยเร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้ สำหรับการหว่านควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยคอก เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องแนะนำฮิวมัสด้วยการปลูกที่หนาและต้น ไม่แนะนำให้ใช้อินทรียวัตถุสด (สารละลาย ปุ๋ยคอก ฯลฯ) ใต้พืชโดยตรง

การปลูกในโรงเรือน โรงเรือน การเก็บเกี่ยวที่ดีสามารถหาได้จากดินที่มีฮิวมัสในปริมาณมาก เตรียมส่วนผสมของสวน สนามหญ้า และปุ๋ยอินทรีย์ในสัดส่วนที่เท่ากัน

วันที่หว่านผักโขมในดิน

การหว่านผักโขมกลางแจ้งในฤดูใบไม้ผลิวิธีการหว่านผักโขม

• สำหรับปลูกผักโขมในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกที่อบอุ่น เริ่มหว่านตั้งแต่ปลายเดือนกุมภาพันธ์
• ผักโขมเป็นพืชที่ทนต่อความหนาวเย็นได้ดี - ต้นกล้าสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ต่ำถึง -8 องศาเซลเซียส
• กล้าหาญ หว่านก่อนฤดูหนาว(สิ้นเดือนตุลาคม). เมล็ดในฤดูหนาวประสบความสำเร็จภายใต้หิมะปกคลุม
• ในฤดูใบไม้ผลิ เริ่มหว่านเมื่อหิมะละลายหมด คุณสามารถปลูกพืชแบบสายพานลำเลียงได้ในช่วงเวลา 20-30 วัน เพื่อให้ได้ผักสดเป็นประจำ
• สำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง หว่านในเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคมในภาคใต้ - ในเดือนสิงหาคม

หล่อเลี้ยงบริเวณนั้นล่วงหน้า เพื่อช่วยให้เมล็ดงอกเร็วและดี ให้คลุมพืชด้วยเศษผ้า (ผ้าห่ม ผ้าปูที่นอนเก่า ฯลฯ) ในภูมิภาคที่อุณหภูมิอากาศในฤดูหนาวไม่ลดลงต่ำกว่า +12 ° C คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างอิสระตลอดฤดูหนาว

ปลูกผักโขมจากเมล็ดในเรือนกระจก

วิธีการปลูกเมล็ดผักโขมในรูปดิน

เพื่อให้ได้หน่อที่เร็วและเป็นมิตรจะต้องดำเนินการเมล็ดก่อนหว่าน แช่พวกมันในน้ำอุ่นหนึ่งวันแล้วเช็ดให้แห้งจนน้ำไหลออกและเริ่มหว่าน

• เมื่อหว่านในเรือนกระจก คุณจะต้องมีเมล็ด 20-30 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร
• รักษาระยะห่างระหว่างแถว 20-30 ซม.
• ปิดที่ความลึก 1-2 ซม. สำหรับการงอก ให้รักษาอุณหภูมิของอากาศระหว่าง 10-12 ° C ในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก, 18 ° C ในวันที่มีแดดจัด
• เมื่อหน่อปรากฏขึ้นการกำจัดวัชพืชและทำให้ผอมบางหลายครั้งโดยเว้นระยะห่างระหว่างต้น 15-20 ซม.

เรือนกระจกจะต้องระบายอากาศในวันที่อากาศอบอุ่น ป้องกันไม่ให้อุณหภูมิของอากาศเพิ่มขึ้นมากกว่า 24 ° C เพื่อไม่ให้กรีนที่ละเอียดอ่อนได้รับความร้อน เมื่ออุณหภูมิของอากาศในระหว่างวันสูงกว่า 12 ° C สามารถถอดฟิล์มออกได้ภายในหนึ่งวัน

การปลูกเมล็ดผักโขมกลางแจ้ง

ปลูกผักโขมในทุ่งโล่ง photo

• ในทุ่งโล่งให้หว่านผักโขมบนสันเขาโดยรักษาระยะห่างระหว่างแถว 30-40 ซม.
• หว่านเมล็ด 4-5 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร
• ความลึกของการเพาะคือ 1-2 ซม. หลังจากหยอดเมล็ดแล้วให้ปิดสันเขาด้วยคราด
• เมื่อผักโขมแตกหน่อ ให้แน่ใจว่าได้ทำให้กล้าไม้บางๆ ระหว่างต้นประมาณ 5-6 ซม.
• ผักโขมบางเมื่อโตขึ้นโดยใช้พืชส่วนเกินเป็นอาหาร

วิธีดูแลผักโขมนอกบ้าน

ผอมบาง

ด้วยการปรากฏตัวของแผ่นพับจริงใบที่สองต้นกล้าควรผอมบางออก หลังจากการทำให้ผอมบางติดต่อกันหลายครั้ง ให้ทิ้งพุ่มไม้ไว้ในระยะอย่างน้อย 10-15 ซม. เมื่อปลูกได้หนาขึ้น การเติมอากาศที่ไม่ดีซึ่งกระตุ้นความเสียหายจากโรคราแป้ง รดน้ำผักโขมอย่างอิสระหลังจากทำให้ผอมบาง

รดน้ำ

ให้การรดน้ำปกติ ก็เพียงพอแล้วที่จะเติมน้ำ 3 ลิตรต่อมิเตอร์วิ่งแต่ละอัน 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ในสภาพอากาศที่แห้ง อากาศร้อน ควรรดน้ำให้มาก ๆ เพื่อป้องกันลำต้นก่อนวัยอันควร

น้ำสลัดยอดนิยม

หากผักโขมเติบโตได้ไม่ดี ให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนพร้อมกับรดน้ำ (10-15 กรัมของยูเรียต่อ 1 ตร.ม.) ไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยโปแตชและฟอสฟอรัส: เร่งกระบวนการยิง

ปลูกผักโขมจากเมล็ดที่บ้านเพื่อต้นกล้า

ผักโขมปลูกที่บ้านเพื่อให้ได้ต้นกล้าต้นหรือวิตามินเขียวตลอดทั้งปี ลองดูทั้งสองวิธี

การปลูกผักโขมจากเมล็ดสำหรับต้นกล้า

เมื่อใดที่จะหว่านผักโขมสำหรับต้นกล้า?

ผักโขมเป็นพืชที่สุกเร็วมาก ผักใบเขียวพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวใน 3-4 สัปดาห์หลังจากการงอก ดังนั้นคุณต้องคำนวณเวลาให้ถูกต้องจนกว่าจะถึงเวลาขึ้นเครื่องเพื่อไม่ให้เข้าใจผิด ระยะเวลาในการปลูกผักโขมก็ขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่เลือกด้วย เนื่องจากเวลาในการสุกของแต่ละพันธุ์จะแตกต่างกัน

โดยเฉลี่ยแล้ว เราทิ้งไว้ 1-1.5 สัปดาห์สำหรับการงอกของกล้าไม้ และ 2 สัปดาห์สำหรับการงอกของกล้าไม้ โดยทั่วไปเราเริ่มหว่านต้นกล้าประมาณ 3-4 สัปดาห์ก่อนปลูกในที่ปลูกถาวร

วิธีการหว่าน

ผักโขมที่ปลูกจากเมล็ดสำหรับต้นกล้าที่บ้านต้นกล้าภาพ

เมล็ดผักโขมมีขนาดใหญ่พอที่จะปลูกทีละเมล็ดในช่องตลับเทปได้อย่างง่ายดาย ดินสามารถนำไปเป็นสากลสำหรับต้นกล้า

• ฝังลึก 1 ซม.
• หลังจากปลูกแล้วดินจะชุบด้วยปืนฉีดเคลือบด้วยฟิล์ม
• งอกเมล็ดของคุณที่อุณหภูมิห้อง
• ผักโขมออกมาเท่าไหร่? หน่อแรกจะปรากฏในวันที่ 8-10 หลังจากนั้นจะต้องเอาฟิล์มออกและอุณหภูมิของเนื้อหาจะลดลงเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ต้นกล้ายืดออก จะเป็นการดีถ้าคุณเก็บไว้ที่อุณหภูมิประมาณ 18 องศาเซลเซียส
• ต้นกล้าต้องการแสงที่ยาวนานและมีแสงแบบกระจายที่ดี
• เมื่อพืชกลายเป็นตะคริวในเซลล์ของคาสเซ็ตต์ คุณต้องย้ายต้นกล้าไปที่กระถางพรุ

ก่อนปลูกต้นกล้าจะแข็งเป็นเวลา 7-10 วัน ผักโขมปลูกในระยะ 10-15 ซม. ติดต่อกันระหว่างแถว 30-40 ซม.

ปลูกผักโขมจากเมล็ดบนขอบหน้าต่าง

ผักโขมเติบโตและดูแลที่บ้านบนภาพถ่ายริมหน้าต่าง

ในการปลูกผักโขมบนขอบหน้าต่างด้วยเมล็ดพืชสำหรับปลูกบนกรีน คุณสามารถใช้ภาชนะใดก็ได้ที่สะดวกสำหรับคุณ สิ่งสำคัญคือความสูงของมันอย่างน้อย 15 ซม.: อาจเป็นกระถางหรือกล่องต้นกล้า มักจะมีรูระบายน้ำที่ด้านล่าง . ใช้ดินที่หลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งเป็นส่วนผสมของดินสากลสำหรับต้นกล้าค่อนข้างเหมาะสม

• ปลูกเมล็ดไม่บ่อยนัก ห่างกัน 5-6 ซม. ต่อมาให้ผอมให้เหลือ 8-10 ซม.
• ฝังลึก 1 ซม.
• หลังจากปลูกแล้วเราใช้ปืนฉีดคลุมด้วยฟิล์มจนยอดปรากฏขึ้นหลังจากนั้นเราก็ถอดที่กำบังออก
• การดูแลเพิ่มเติมนั้นง่ายมาก: รดน้ำในขณะที่ดินแห้งและกระจายแสงจ้าเป็นเวลาอย่างน้อย 10 ชั่วโมง หากเวลากลางวันสั้น คุณต้องเสริมไฟด้วยไฟโตแลมป์

การเก็บเกี่ยวผักโขม

หลังจากการหว่านในฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวผักโขมได้หลังจากการเจริญเติบโต 30-40 วัน หลังการหว่านในฤดูร้อน - หลังจาก 40-50 วัน สิ่งสำคัญคืออย่าพลาดช่วงเวลาหนึ่ง: ถ้าผักโขมโตมากเกินไป ใบจะหยาบและไม่มีรส การเก็บเกี่ยวสามารถเริ่มต้นได้ทันทีที่มีใบ 5-6 ใบปรากฏขึ้น ตัดดอกกุหลาบใต้ใบแรกหรือดึงออกจากราก มันจะดีกว่าที่จะเก็บเกี่ยวในตอนเช้า แต่ไม่ใช่ทันทีหลังฝนตกหรือรดน้ำ - ใบบอบบางมากพวกมันแตกง่าย

เมื่อมันโตขึ้น ใบไม้ใหม่จะปรากฏขึ้นที่สามารถเก็บเกี่ยวได้จนกว่าจะเริ่มมีการยิงจำนวนมาก

จาก 1 ตร.ม. คุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ 1.5-2 กก.

ผักโขมสามารถขนส่งและจัดเก็บในรูปแบบแห้งเท่านั้น ในถุงพลาสติกที่ชั้นล่างของตู้เย็น ผักโขมจะคงความสดได้ประมาณ 2 วัน สามารถแช่แข็งได้ - คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะไม่สูญหายไปเมื่อแช่แข็ง

โรคและแมลงศัตรูพืช

ไม่ควรฉีดพ่นผักใบที่มีสารกำจัดศัตรูพืชดังนั้นจึงควรใช้มาตรการป้องกัน สังเกตเทคนิคการเกษตร เก็บเกี่ยวตรงเวลา

เมื่อปลูกหนาแน่นอาจได้รับผลกระทบจากโรคราแป้งและจุดต่างๆ

ต้นอ่อนและต้นอ่อนสามารถได้รับผลกระทบจากโรครากเน่า เช่น โรคคอเน่า พืชเหี่ยวเฉาและตาย ให้แน่ใจว่าได้ทำให้ต้นกล้าบางลงคลายดิน

ใบผักโขมที่อุดมสมบูรณ์ดึงดูดเพลี้ย ทาก หอยทาก และตัวอ่อนของมอดหัวบีทขุดด้วยความเต็มใจ อย่าปลูกผักโขมข้างหัวบีท รวบรวมหอยทากด้วยมือ

ประโยชน์ของผักโขม

ผักโขมอุดมไปด้วยธาตุเหล็กไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยสารอาหารและวิตามินมากมาย ใบประกอบด้วยไขมัน โปรตีน น้ำตาล ไฟเบอร์ กรดอินทรีย์ ฟลาโวนอยด์ แมกนีเซียม โพแทสเซียม วิตามิน C, B, E, K, A, PP

กรดโฟลิกที่มีปริมาณสูงทำให้ผักโขมมีประโยชน์มากสำหรับสตรีมีครรภ์โดยให้เด็กเล็กในรูปแบบของน้ำซุปข้นเพื่อป้องกันโรคกระดูกอ่อน การรับประทานผักโขมในอาหารช่วยป้องกันโรคระบบทางเดินอาหาร กระตุ้นลำไส้ มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ ป้องกันการเสื่อมของจอประสาทตา มีประโยชน์สำหรับโรคเบาหวาน โรคโลหิตจาง โรคโลหิตจาง

ศาสตราจารย์ Gustav von Bunge ชาวสวิสได้ตรวจสอบผักโขมแห้งในปี 1890 การคำนวณของเขาถูกต้อง (ธาตุเหล็ก 35 มก. ต่อผลิตภัณฑ์แห้ง 100 กรัม) แต่ข้อมูลนี้อาจถูกเข้าใจผิด ซึ่งทำให้การประเมินประโยชน์ของผักโขมเกิดความสับสนและความคลุมเครือ