ปลูกหน่อไม้ฝรั่งที่บ้าน

บ่อยครั้งที่เจ้าของกระท่อมฤดูร้อนให้ความสนใจเพียงเล็กน้อยกับการปลูกหน่อไม้ฝรั่ง ในแปลงดอกไม้บางแปลง "ก้างปลา" สีเขียวประดับเตียงดอกไม้ ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ กิ่งก้านของมันจะถูกเพิ่มเข้าไปในช่อดอกไม้ - นั่นคือการใช้พืชที่มีประโยชน์ทั้งหมด และถ้าคุณปลูกพุ่มไม้อย่างถูกต้องและจัดการดูแลพวกมันอย่างดี คุณก็จะได้ดื่มด่ำกับอาหารอันโอชะจากผัก ซึ่งในหลายประเทศเท่านั้นที่สามารถหาเลี้ยงชีพได้โดยผู้ที่มีรายได้สูงเท่านั้น งานหลักของคุณคือการเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับหน่อไม้ฝรั่งในกระท่อมของคุณ - นี่คือวิธีเรียกหน่อไม้ฝรั่งในอีกทางหนึ่ง - และจะให้การเก็บเกี่ยวที่อร่อยมานานกว่าสิบปี

ปลูกหน่อไม้ฝรั่งที่บ้าน

การเตรียมวัสดุปลูก

วิธีที่ง่ายที่สุดในการรับวัสดุปลูกคือการซื้อรากในศูนย์เฉพาะทาง พวกเขาจะอธิบายให้คุณทราบถึงคุณสมบัติของแต่ละพันธุ์ บอกคุณว่าดินชนิดใดและต้องการการดูแล

หน่อไม้ฝรั่งพันธุ์ต่อไปนี้เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน:

  • Early Yellow - ให้ผลผลิตและต้านทานโรคได้ดี
  • "Arzhentelskaya" - มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
  • "ซาร์สกายา" - ได้รับการยอมรับจากชาวสวนว่าทนต่อความเย็นจัดและความแห้งแล้ง
  • "เกนลิม" - ยิงได้เยอะ

คุณสามารถรับวัสดุได้เองจากพุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่ วิธีแรก: แบ่งเหง้าออกเป็นส่วน ๆ นำชิ้นส่วนหลาย ๆ ชิ้นมาปลูกและปลูกในประเทศ ตัวเลือกที่สอง: ตัดกิ่งจากยอดอายุหนึ่งปีจุ่มส่วนล่างลงในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตแล้วติดไว้ในทราย ต้นกล้าต้องสร้างสภาพการรูตที่เหมาะสมและให้การดูแลที่บ้านอย่างเหมาะสม คลุมด้วยคอขวดพลาสติกในวันที่อากาศร้อนถอดหมวกออกแล้วหล่อเลี้ยงดินในเวลาที่เหมาะสม เมื่อปลูกได้ดีแล้ว ให้ย้ายไปยังที่ตั้งถาวร

การปลูกจากเมล็ดเป็นงานที่ลำบากมากคุณไม่สามารถปลูกมันบนเตียงในสวนได้ทันที เมล็ดธัญพืชควรแช่ในน้ำและเก็บไว้ในที่อบอุ่นที่อุณหภูมิ +30⁰ เป็นเวลา 2 วัน เมื่อเมล็ดบวม คุณต้องปลูกต้นกล้าที่แข็งแรงและปลูกในที่โล่งเท่านั้น ส่วนใหญ่มักจะปลูกธัญพืชในเรือนกระจกสำหรับสิ่งนี้คุณต้องเตรียมสถานที่อย่างระมัดระวัง ทำร่องวางดินสีดำที่ด้านล่างซึ่งเพิ่ม superphosphate และเถ้า ชั้นบนสุดเป็นดินสวนมีใบและปุ๋ยคอก ความลึกของการปลูกควรอยู่ที่ประมาณ 2-4 ซม. ระยะห่างระหว่างต้นควรอย่างน้อย 3 ซม.

ปลูกหน่อไม้ฝรั่งที่บ้าน

ปลูกหน่อไม้ฝรั่งที่บ้าน

ผู้ที่ไม่มีบ้านพักฤดูร้อนบางครั้งสงสัยว่าเป็นไปได้ไหมที่จะปลูกหน่อที่กินได้จากเมล็ดบนระเบียงหรือบนขอบหน้าต่าง ที่บ้านคุณสามารถปลูกต้นกล้าหรือหน่อไม้ฝรั่งในร่มเท่านั้น ในการเก็บเกี่ยวครั้งแรก พืชจะต้องมีอายุ 3 ปี ในช่วงเวลานี้จะเกิดการรูตที่ยาวมาก แน่นอนคุณสามารถใส่อ่างขนาดใหญ่ในห้องและปลูก 1 พุ่มไม้ได้ แต่การเก็บเกี่ยวจะไม่มีความสำคัญมากจนไม่มีประโยชน์ในการทำงานดังกล่าว

คำแนะนำ

หากคุณต้องการซื้ออาหารอันโอชะจากร้าน จำไว้ว่าหน่อไม้ฝรั่งและหน่อไม้ฝรั่งถั่วเหลืองไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับหน่อไม้ฝรั่ง อย่างแรกคือพืชตระกูลถั่วที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ชื่อที่สองคือผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ทำจากถั่วเหลือง

หากคุณต้องการเพาะกล้าจากเมล็ด ให้ปลูกเมล็ดในถ้วยลึกแยกต่างหาก เติมด้วยส่วนผสมของดินสวนพีททรายและปุ๋ยคอกที่เน่าเสีย ต้นกล้าต้องการการดูแลอย่างระมัดระวัง พืชไม่ทนต่อความแห้งกร้านทำให้ดินชุ่มชื้นทุกวัน 2 สัปดาห์หลังจากการงอกให้ป้อนด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อน

เมื่อต้นกล้าโตถึง 15 ซม. ให้เริ่มแข็งต้นกล้า นำออกไปในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์หรือระบายอากาศในเรือนกระจกก่อนเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมงในช่วงเวลาที่อบอุ่นที่สุด ค่อยๆ เพิ่มเวลากลางแจ้งของคุณ เมื่อต้นกล้าสามารถยืนอยู่ในอากาศได้อย่างต่อเนื่องโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงในทางที่แย่ลง คุณสามารถปลูกไว้ในที่โล่งในประเทศได้

ปลูกหน่อไม้ฝรั่งที่บ้าน

การเตรียมสถานที่

ไม่ใช่เพื่ออะไรที่หน่อไม้ฝรั่งมีราคาแพงมาก ใช้พื้นที่มาก ใช้เวลามากตั้งแต่หว่านเมล็ดจนถึงเก็บเกี่ยว และจำนวนหน่อก็น้อย สำหรับผู้ที่พยายามเก็บผักจำนวนมากจากสวนเล็ก ๆ จะดีกว่าที่จะละทิ้งวัฒนธรรมนี้ แต่จงหาพื้นที่เล็กๆ ในสวนที่คุณสามารถปลูกได้อย่างน้อย 3-4 พุ่มไม้ และปลูกต้นกล้าหลายต้นที่บ้าน เมื่อคุณได้ลิ้มรสหน่อไม้ฝรั่งที่ชุ่มฉ่ำหลังจากผ่านไป 3 ปี ทัศนคติของคุณที่มีต่อหน่อไม้ฝรั่งจะเปลี่ยนไป

ที่เดชา คุณต้องเริ่มเตรียมดินหน่อไม้ฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วง โปรดทราบว่าแต่ละพุ่มไม้จะต้องมีพื้นที่ว่าง 0.25 m2 เว็บไซต์จะต้องมีแดดกำบังจากลม พืชไม่ทนต่อความชื้นนิ่งด้วยน้ำใต้ดินที่เกิดขึ้นสูงจำเป็นต้องมีการระบายน้ำที่ดีหรือเตียงขนาดใหญ่ ส่วนใหญ่หน่อไม้ฝรั่งชอบดินร่วนปนทรายที่อุดมสมบูรณ์ เมื่อขุดในฤดูใบไม้ร่วงเพิ่ม 1 m2:

  • ปุ๋ยหมัก - 20 กก.
  • ซูเปอร์ฟอสเฟต - 70 กรัม
  • โพแทสเซียมซัลเฟต - 40 กรัม

หากคุณขุดสวนได้ดีในฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถคลายได้ในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น เมื่อไถพรวนจะใช้เถ้า 60 กรัมและแอมโมเนียมไนเตรต 20 กรัมต่อ 1 m2 บ่อน้ำควรมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางและความลึก 35 ซม. ในเดือนมิถุนายน คุณสามารถปลูกพุ่มไม้ที่ปลูกเองในที่ถาวรได้ ในหลุมให้ทำดินที่อุดมสมบูรณ์ ร่นรากของต้นกล้าให้สั้นลงเหลือ 4 ซม. แล้ววางพืชบนตลิ่ง ฝังหลุม กระชับ และรดน้ำดินให้ดี ในอนาคตพุ่มไม้เล็กจะต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมจากนั้นก็จะหนาและแข็งแรง

หลังจากปลูกแล้ว ให้คลุมเตียงด้วยขี้เลื่อยหรือปุ๋ยหมักใบไม้ ขั้นตอนนี้จะทำให้ดินหลวม ป้องกันไม่ให้วัชพืชทะลุทะลวง และป้องกันไม่ให้รากแข็งตัวในช่วงฤดูหนาว ในช่วงปีแรก ๆ ในขณะที่พุ่มไม้ยังเล็กอยู่ ให้ใช้ช่องว่างระหว่างพุ่มไม้เพื่อปลูกจากเมล็ดเครื่องเทศและสมุนไพร

ปลูกหน่อไม้ฝรั่งที่บ้าน

การดูแลที่เหมาะสม - การเก็บเกี่ยวที่ดี

หน่อไม้ฝรั่งเป็นไม้พุ่มที่ค่อนข้างใหญ่ซึ่งเติบโตในที่เดียวมาหลายปี เพื่อการพัฒนาที่เหมาะสม มันต้องการสารอาหารจำนวนมาก และดินก็หมดลงตามกาลเวลา หากคุณต้องการได้ผลผลิตที่ดีนานถึง 25 ปี ให้ใส่ปุ๋ยในพื้นที่ด้วยปุ๋ยคอกทุกฤดูใบไม้ร่วง และใส่ปุ๋ยหมักในฤดูใบไม้ผลิ เพื่อให้หน่อเติบโตเร็วขึ้นและการเก็บเกี่ยวจะสมบูรณ์ยิ่งขึ้นอย่าสำรองอินทรียวัตถุรดน้ำเตียงด้วยสารละลายทุก 3 สัปดาห์

อย่าให้ดินแห้ง ในวันที่แห้ง ให้รดน้ำต้นไม้ในสวนทุกวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูปลูกของยอดที่กินได้ หากถั่วงอกไม่ได้รับความชื้นเพียงพอ มันก็จะขมและเหนียว ความชื้นที่มากเกินไปหรืออากาศนิ่งก็เป็นอันตรายเช่นกัน: พืชสามารถติดเชื้อราได้ หลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งจำเป็นต้องคลายชั้นบนสุดให้ดี หากคุณต้องการดูแลต้นไม้ได้ง่ายขึ้น ให้คลุมเตียงด้วยพีทหรือปุ๋ยหมักเมื่อปลูก ด้วยความหนาของชั้นมากกว่า 5 ซม. จะไม่มีวัชพืชปรากฏอยู่บนเตียงในสวน

คุณจะเห็นได้ว่าถ้าคุณปลูกหน่อไม้ฝรั่งในที่โล่งที่มีลมแรง มันจะเติบโตได้ไม่ดี มักจะป่วย สิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นจากความหนาวเย็น แต่จากความจริงที่ว่ารากของพืชมีความไวต่อการเคลื่อนไหวของส่วนเหนือพื้นดิน กระแสลมแรงเขย่าลำต้น ในขณะที่กระบวนการรากใต้ดินขนาดเล็กแตกออก และระบบทั้งหมดก็เริ่มเน่าเพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นในสวนของคุณต้องแน่ใจว่าได้ติดตั้งเสาที่แข็งแรงแล้วมัดยอดไว้ เพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดที่กระจัดกระจายงอกและดูแลสวนได้ยาก ให้เอาผลไม้ที่ปรากฏบนกิ่งออก

คำแนะนำ

หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวหน่อไม้ฝรั่ง อย่าตัดยอด ปล่อยให้พุ่มไม้เติบโต โปรดทราบว่าตัวอย่างทั้งตัวผู้และตัวเมียจะต้องเติบโตบนไซต์เพื่อให้ได้เมล็ดที่มีชีวิต

เหง้าหน่อไม้ฝรั่งเติบโตขึ้นทุกปีและค่อยๆโผล่ออกมาจากดิน ตรวจสอบการปลูกหลายครั้งต่อฤดูกาลและเบียดเสียดกัน ซึ่งจะช่วยให้สามารถพัฒนาส่วนใต้ดินของพืชได้ตามปกติ ในช่วงปลายฤดูร้อนให้ตัดยอดสีเหลืองออกและก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวให้ตัดลำต้นทั้งหมดออกแล้วคลุมพื้นด้วยพีทหรือขี้เลื่อยหนาอย่างน้อย 5 ซม. เหง้าของพืชที่โตเต็มวัยจะไม่ตายแม้ในน้ำค้างแข็งรุนแรง และน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิเป็นอันตรายต่อหน่ออ่อน

ปลูกหน่อไม้ฝรั่งที่บ้าน

โรคและแมลงศัตรูพืชของพุ่มไม้เขียว

หน่อไม้ฝรั่งไม่ค่อยป่วย แต่บางครั้งอาจติดเชื้อราได้ โดยทั่วไปปัญหาดังกล่าวจะเกิดขึ้นหากการดูแลพืชไม่ถูกต้อง สาเหตุของโรคคือความชื้นในดินหรืออากาศมากเกินไป พุ่มไม้ไม่ชอบลมแรง แต่ต้องการอากาศบริสุทธิ์ อย่าจัดเตียงในบริเวณที่ปิดสนิท ปล่อยให้ลมพัดผ่านเข้ามา สำหรับการป้องกันคุณสามารถฉีดพ่นสารฆ่าเชื้อราในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง

ในบรรดาแมลงหน่อไม้ฝรั่งมีศัตรู 2 ตัว

  • หน่อไม้ฝรั่งบิน มิดจ์สีน้ำตาลมีขาและหัวสีเหลือง ลักษณะของมันสามารถกำหนดได้โดยยอดบิดและเหี่ยวแห้ง
  • ด้วงใบหน่อไม้ฝรั่ง ด้วงที่มีปีกสีน้ำเงินและแถบสีแดง กินทุกส่วนของพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน

ฉีดพ่นพืชด้วยยาฆ่าแมลงเพื่อต่อสู้กับปรสิต เมื่อรดน้ำให้ใส่ใจกับไข่ศัตรูพืชที่โผล่ออกมา ตัดกิ่งที่เสียหายแล้วเผาทิ้ง เพื่อป้องกันไม่ให้แมลงเกาะอยู่บนต้นไม้ ให้กำจัดหน่อที่แห้งและเสียหายให้ทันเวลา ต่อสู้กับวัชพืช การดูแลที่เหมาะสมจะช่วยคุณแก้ปัญหาการปลูกหน่อไม้ฝรั่ง

ปลูกหน่อไม้ฝรั่งที่บ้าน

วิธีการเก็บเกี่ยวและรักษาพืชผลอย่างเหมาะสม

ชาวสวนกระตือรือร้นที่จะลิ้มรสถั่วงอกอ่อน ใช้เวลาของคุณ: จนกว่าต้นไม้จะอายุ 3 ขวบคุณไม่สามารถตัดยอดได้ รอจนกว่าพุ่มไม้จะสะสมกำลังเพียงพอแล้วในปีต่อ ๆ ไปมันจะให้ผลผลิตที่ดีแก่คุณ ครั้งแรก ตัดไม่เกิน 5 ก้าน ที่เหลือเพื่อพัฒนาพุ่มไม้ที่แข็งแรง จากตัวอย่างที่ดีของผู้ใหญ่ ชาวสวนสามารถเก็บได้ถึง 30 ถั่วงอกต่อฤดูกาล อย่าเอาหน่อออกทั้งหมด: หากไม่มีกิ่งเหลือเพียงกิ่งเดียวพุ่มไม้อาจตายได้

ข้าวกล้าที่มีความสูงถึง 20 ซม. ซึ่งดอกตูมยังไม่บานเหมาะสำหรับเป็นอาหาร ทันทีที่เข็มแรกเริ่มก่อตัว ก้านจะแข็งและไม่เหมาะกับอาหาร ทำลายดินแล้วหักด้วยมือของคุณหรือตัดหน่อด้วยมีดใกล้เหง้าเพียงดำเนินการอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รบกวนหรือทำร้ายระบบราก คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดฤดูร้อน แต่เป็นฤดูใบไม้ผลิที่ร่ำรวยที่สุด

สินค้ามี 3 ประเภท

  1. หน่อไม้ฝรั่งขาวเป็นสายพันธุ์ที่มีค่าที่สุด หน่อเหล่านี้ถูกขุดขึ้นมาจากพื้นดิน ไม่ถูกแสงแดด และรักษาความเข้มข้นของสารอาหารไว้สูงสุด
  2. หน่อไม้ฝรั่งสีม่วงไม่ได้ถูกแสงเป็นเวลานานและไม่มีเวลาพัฒนาคลอโรฟิลล์ มีรสขมเล็กน้อย
  3. หน่อไม้ฝรั่งสีเขียวเติบโตภายใต้แสงแดด สะสมคลอโรฟิลล์และคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก แต่สูญเสียวิตามินบางส่วนไป รสขม

ความชอบของทุกคนต่างกัน นักชิมบางคนคิดว่าหน่อไม้ฝรั่งขาวอร่อยและนุ่มที่สุด บางคนโต้แย้งว่าหน่อเขียวมีรสชาติเข้มข้นและเข้มข้นกว่า หากคุณต้องการลิ้มรสถั่วงอกสีขาว ให้ป้องกันแสง ในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากตัดก้านแล้ว ให้ทำเนินดินสูงเหนือรากประมาณ 20 ซม. ในฤดูใบไม้ผลิ ให้สังเกตดูผิวดิน เมื่อคุณสังเกตเห็นการกระแทกหรือรอยแตกเล็กๆ ให้ค่อยๆ แบ่งดินจนถึงรากตัดยอดที่ถึงความสูงที่ต้องการแล้วสร้างเขื่อนขึ้นใหม่ ผ่านไปสองสามวัน หน่อต่อไปจะเริ่มแตกหน่อขึ้นสู่ผิวน้ำ ขุดดินอีกครั้งและเก็บเกี่ยว

คำแนะนำ

หากในฤดูใบไม้ร่วง คุณไม่ได้ทำกองดิน ในฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถคลุมพื้นด้วยกล่องหรือสร้างที่กำบังจากวัสดุที่ไม่ส่งแสง: ฟิล์มสีดำ วัสดุมุงหลังคา

ควรรับประทานหน่อสดทันทีหรือใช้ประกอบอาหารเตรียมสำหรับฤดูหนาว หากคุณต้องการใช้หน่อไม้ฝรั่งในภายหลัง ให้ใส่ในเหยือกน้ำเหมือนช่อดอกไม้แล้วใส่ในตู้เย็น จำไว้ว่าหากมีผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นแรงอยู่บนชั้นวาง หน่อจะดูดซับกลิ่นจากภายนอก ถั่วงอกสามารถแช่แข็งได้ แต่ในขณะเดียวกันพวกเขาจะสูญเสียรสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์บางอย่าง

ปลูกหน่อไม้ฝรั่งที่บ้าน

เอาท์พุต

อย่าเชื่อข่าวลือที่ว่าหน่อไม้ฝรั่งเป็นพืชที่ไม่แน่นอนมาก เพราะการปลูกหน่อไม้ฝรั่งจากเมล็ดนอกอาคารและการดูแลหน่อไม้ฝรั่งนั้นใช้เวลานานเกินไป สิ่งที่ยากที่สุดเกิดขึ้นในปีแรก เมื่อปลูกต้นกล้าที่บ้านหรือในเรือนกระจก และเมื่อพุ่มไม้หยั่งรากและเริ่มเจริญเติบโตได้ดี พวกมันไม่ต้องการความสนใจจากคุณมากนัก จำเป็นต้องปลูกดินให้ดีครั้งเดียวและปลูกหน่อไม้ฝรั่งอย่างถูกต้องในประเทศแล้วมันจะเติบโตในที่เดียวเป็นเวลาหลายปี

เพื่อให้ยอดขาวและมีรสชาติละเอียดอ่อนต้องได้รับการปกป้องจากแสง วิธีที่สะดวกที่สุดคือการเทดินทับพืชในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากตัดลำต้น และขุดดินในระหว่างการเก็บเกี่ยว เมื่อตัดอย่าโลภอย่าเอาก้านออกให้หมดทิ้งบางอย่างไว้เพื่อการพัฒนาของพุ่มไม้ ยิ่งคุณนำผลิตภัณฑ์ไปแปรรูปได้เร็วเท่าไร อาหารจานนั้นจะยิ่งอร่อยและดีต่อสุขภาพมากขึ้นเท่านั้น ใช้หน่อไม้ฝรั่งทำสลัด ซุป เครื่องเคียงกับผัก และรู้สึกเหมือนเป็นเศรษฐีที่เข้าถึงอาหารราคาแพงได้

ธุรกิจด้านการปลูกผักและผลไม้มีกำไรและยังคงทำกำไรได้ตลอดทั้งปี ในโพสต์ที่แล้ว เรามาดูแนวคิดในการปลูกผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งให้เป็นธุรกิจ ในบทความของวันนี้ เราจะมาพูดถึงหน่อไม้ฝรั่งและวิธีทำเงินจากหน่อไม้ฝรั่งกัน

คนรักอาหารเกาหลีคงเคยลองทานอาหารอย่างหน่อไม้ฝรั่ง อาหารอันโอชะนี้สามารถซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตรายใหญ่ทุกแห่ง หน่อไม้ฝรั่งเป็นชิ้นยาวมีรูพรุนสีเบจและมักจะขายดอง ผู้ที่ชื่นชอบอาหารจานนี้หลายคนเข้าใจผิดคิดว่าอาหารเกาหลีสำเร็จรูปนี้เป็นหน่อไม้ฝรั่งและทำจากพืช อันที่จริงแล้ว อาหารอันโอชะของเกาหลีนี้ไม่เกี่ยวอะไรกับหน่อไม้ฝรั่งเลย

สลัดที่มีชื่อเสียงของเกาหลีทำจาก fuju - ฟิล์มนมถั่วเหลือง และหน่อไม้ฝรั่งแท้ (หน่อไม้ฝรั่ง) เป็นไม้พุ่มเตี้ยที่อาศัยอยู่ในบริเวณที่มีอากาศอบอุ่นและแห้งแล้ง

หน่อไม้ฝรั่งมีประโยชน์อย่างไร?

หน่อไม้ฝรั่งเป็นสมุนไพรเพื่อสุขภาพที่มีรสชาติดีเยี่ยม หน่อไม้ฝรั่งใช้ประกอบอาหารได้หลากหลาย มีสูตรเฉพาะและอร่อยมากมายสำหรับทำหน่อไม้ฝรั่ง สามารถเคี่ยวกับผักและเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์ ใช้เป็นส่วนผสมในพิซซ่า หมัก สลัดที่เตรียมไว้ และของว่างเย็น

หน่อไม้ฝรั่งมีประโยชน์อย่างไร? นอกจากรสชาติที่สูงแล้ว พืชชนิดนี้ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์อีกมากมาย การบริโภคผักนี้เป็นประจำช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารเพิ่มการทำงานของตับไตและหัวใจ

อาหารที่ทำจากหน่อไม้ฝรั่งอ่อนถือเป็นอาหารที่มีแคลอรีต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและผู้ที่สนใจเรื่องโภชนาการและมีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี

ปลูกหน่อไม้ฝรั่งที่บ้าน

การปลูกหน่อไม้ฝรั่งที่บ้านจะไม่ใช่เรื่องยาก พืชชนิดนี้ไม่โอ้อวด ไม่ต้องบำรุงรักษามากนัก และเหมาะสำหรับปลูกที่บ้านในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศอบอุ่นและเอื้ออำนวย

การปลูกหน่อไม้ฝรั่งจากเมล็ด

คุณสามารถผสมพันธุ์และปลูกหน่อไม้ฝรั่งจากเมล็ดได้นี่เป็นกระบวนการง่ายๆ แต่คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดอย่างรอบคอบ ดังนั้นก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกหน่อไม้ฝรั่งจากเมล็ด ให้ศึกษารายละเอียดทั้งหมดก่อน

ประการแรกจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยในดินเพื่อเตรียมดินสำหรับปลูกพืช คุณสามารถสร้างเตียงได้ประมาณ 5 แถว แต่ควรรักษาระยะห่างจากกันประมาณ 15 ซม. ควรหย่อนเมล็ดลงไปที่พื้นให้มีความลึกประมาณ 4 ซม. ขอแนะนำให้คลุมเตียงในสวนด้วยฮิวมัส หากคุณหว่านเมล็ดในต้นฤดูใบไม้ผลิ คุณจะได้ต้นกล้าในฤดูใบไม้ร่วง

การปลูกหน่อไม้ฝรั่งและการดูแลที่บ้าน

ต้นกล้าหน่อไม้ฝรั่งในสวนควรจัดเป็น 3 แถว โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 40 ซม. นอกจากนี้ กล้าไม้หน่อไม้ฝรั่งสามารถปลูกในรูปแบบกระดานหมากรุก (รัง) โดยเว้นระยะห่างประมาณ 90 ซม.

หลังจากปลูกต้นกล้าในดินที่ปฏิสนธิแล้วควรรดน้ำต้นไม้เป็นเวลา 2 สัปดาห์ หลังจากหมดเวลานี้จะต้องปิดรูด้วยปุ๋ยคอก การดูแลหน่อไม้ฝรั่งเพิ่มเติมคือการกำจัดวัชพืชด้วยการกำจัดวัชพืชบนเตียงและคลายดิน

เป็นที่น่าสังเกตว่าคุณจะได้รับหน่อไม้ฝรั่งครั้งแรกไม่เกินสามปีหลังจากปลูกต้นกล้า

จุดสำคัญมากคือการเก็บเกี่ยว ซึ่งต้องดำเนินการให้ตรงเวลา มิฉะนั้น หน่อไม้ฝรั่งจะสูญเสียการนำเสนอและจะไม่สามารถขายได้

ต้องเก็บเกี่ยวหน่อไม้ฝรั่งต้นแรกก่อนที่หน่อจะปรากฏเหนือพื้นดิน นั่นคือเฉพาะหน่อที่ยังไม่มีเวลางอกจากพื้นดินเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร เพื่อให้เข้าใจว่าหน่อไม้ฝรั่งสุกแล้ว ให้ดูเตียงอย่างใกล้ชิด พืชสุกจะยกดินขึ้นเล็กน้อยและมีรอยร้าวปรากฏขึ้นที่พื้นดิน หมายความว่าต้องขุดหน่อไม้ฝรั่งขึ้นมาทันที

เมื่อขายหน่อไม้ฝรั่งต้องคำนึงถึงมาตรฐานบางประการ ตามมาตรฐานความยาวของหน่อไม้ฝรั่งควรเป็น 22 เซนติเมตรและเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1.5-2.5 ซม. การเบี่ยงเบนที่สำคัญจากมาตรฐานช่วยลดต้นทุนของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมากและจะขายได้ยากขึ้น

หน่อไม้ฝรั่งเก็บเกี่ยวได้ 1-1.5 เดือน ต้องขายหน่อไม้ฝรั่งสำเร็จรูปอย่างรวดเร็วอายุการเก็บรักษาไม่เกิน 4 วัน

การปลูกหน่อไม้ฝรั่งเป็นธุรกิจ: ข้อดีและข้อเสีย

เมื่อศึกษากระบวนการปลูกและดูแลหน่อไม้ฝรั่งแล้ว คุณควรพูดถึงวิธีทำกำไรจากธุรกิจนี้ คุณสามารถสร้างรายได้จากการขายหน่อไม้ฝรั่งได้เท่าไหร่และได้กำไรหรือไม่?

ประโยชน์ของการขายธุรกิจปลูกหน่อไม้ฝรั่ง

  • ลงทุนน้อย. ขั้นตอนการปลูกหน่อไม้ฝรั่งนั้นเรียบง่ายและคุ้มค่า ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะปลูกพืชชนิดนี้ที่บ้านในสวนของคุณ คุณจะไม่ต้องเสียค่าวัสดุพิเศษ ทั้งหมดที่จำเป็นคือที่ดินที่เหมาะสมกับดินที่อุดมสมบูรณ์ เงินสำหรับการซื้อปุ๋ย เช่นเดียวกับการลงทุนทางกายภาพในรูปแบบของการไถพรวน การบำรุงรักษาและการเก็บเกี่ยว
  • การแข่งขันเพียงเล็กน้อยในด้านธุรกิจนี้ เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่สังเกตเห็นข้อได้เปรียบที่สำคัญเช่นนี้ วันนี้มันค่อนข้างยากที่จะหากิจกรรมที่ทำกำไรด้วยระดับการแข่งขันขั้นต่ำ
  • ความต้องการสูงและต้นทุนสินค้าสูง หน่อไม้ฝรั่งเป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่ประชากร และร้านอาหารหลายแห่งก็นำเสนอเมนูหน่อไม้ฝรั่งรสเลิศแก่ผู้มาเยือน แม้จะมีต้นทุนสูงของผลิตภัณฑ์ แต่หลายคนก็บริโภคมัน หน่อไม้ฝรั่ง ได้รับการชื่นชมสำหรับประโยชน์และปริมาณแคลอรี่ต่ำ

ข้อเสียของธุรกิจปลูกหน่อไม้ฝรั่งที่บ้าน

  • เทคโนโลยีการเพาะปลูกและการดูแล พืชชนิดนี้ปลูกง่าย แต่ต้องปฏิบัติตามกฎทั้งหมด นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่พลาดช่วงเวลาแห่งการเก็บเกี่ยว เพราะมันค่อนข้างมีปัญหาในการขายสินค้าที่ไม่ได้นำเสนอ
  • ระยะเวลาคืนทุนของธุรกิจ การปลูกหน่อไม้ฝรั่งเป็นกระบวนการที่ยาวนาน ดังนั้นคุณไม่ควรคาดหวังผลกำไรอย่างรวดเร็วในธุรกิจนี้ หลังจากปลูกต้นกล้าหน่อไม้ฝรั่งได้เพียง 3 ปี คุณก็จะได้ผลผลิตที่ได้มาตรฐานและสามารถขายได้

การตระหนักถึงการปลูกหน่อไม้ฝรั่ง

แน่นอน คุณสนใจคำถามเกี่ยวกับช่องทางการจัดจำหน่ายสินค้า ราคา และรายได้จากธุรกิจนี้

ร้านค้าของคุณเองหรือแผงขายผัก หากนอกจากการปลูกหน่อไม้ฝรั่งแล้ว คุณยังปลูกผักหรือผลไม้อื่นๆ ด้วย การเปิดแผงขายหรือร้านค้าของคุณเองก็ค่อนข้างคุ้มค่า ผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่จากธรรมชาติจากสวนจะดึงดูดผู้เข้าชมได้อย่างแน่นอน และผลิตภัณฑ์ของคุณจะถูกขายทันที

ขายส่ง. หากคุณมีส่วนร่วมในการเพาะปลูกหน่อไม้ฝรั่งโดยเฉพาะการเก็บเกี่ยวควรเกิดขึ้นโดยการทำสัญญาการจัดหาผลิตภัณฑ์กับร้านค้า (ซูเปอร์มาร์เก็ต) ร้านอาหารและสถานพยาบาล

พิจารณาความแตกต่างเล็กน้อยที่คุณต้องตระหนักถึงการเก็บเกี่ยวอย่างรวดเร็วไม่เช่นนั้นหน่อไม้ฝรั่งจะสูญเสียการนำเสนอและคุณจะมีเงิน ขอแนะนำว่าหน่อไม้ฝรั่งจะกระแทกชั้นวางของร้านทันทีหลังจากหยิบขึ้นมาจากสวน

ดังนั้นจึงควรหาลูกค้าและทำสัญญากับพวกเขาล่วงหน้าแม้ในขั้นตอนการปลูกหน่อไม้ฝรั่ง

กำไรจากธุรกิจปลูกหน่อไม้ฝรั่ง

รายได้ของคุณจะขึ้นอยู่กับความสามารถในการทำกำไรจากการขายสินค้า ราคาของหน่อไม้ฝรั่งในซุปเปอร์มาร์เก็ตอยู่ที่ประมาณ 500 - 1,000 รูเบิลต่อกิโลกรัม

ดังนั้น เราสามารถสรุปได้ว่าธุรกิจนี้มีกำไร ต้นทุนต่ำ และราคาไม่แพง เนื่องจากการแข่งขันในระดับต่ำ

ฉันชอบความคิดในการทำเงินจากผัก อ่านเกี่ยวกับการปลูกราสเบอร์รี่เป็นธุรกิจและปลูกแครอทที่บ้านด้วย

ฉันขอให้คุณประสบความสำเร็จในธุรกิจ!

.

ให้คะแนนบทความ - (

โหวต คะแนน: เต็ม 5

)

ปลูกหน่อไม้ฝรั่งที่บ้าน

ในการเริ่มต้น ไม่น่าจะเป็นไปได้ที่จะปลูกหน่อไม้ฝรั่งที่เต็มเปี่ยมซึ่งเหมาะสำหรับเป็นอาหารบนขอบหน้าต่าง รากที่ยาวของมันใช้พื้นที่มากเกินไป ดังนั้นหน่อไม้ฝรั่งจึงมักถูกพบในอพาร์ตเมนต์เป็นไม้ประดับ ในขณะที่พืชผักมักจะปลูกบนเตียง

วิธีปลูกหน่อไม้ฝรั่งในประเทศ - การเลือกสถานที่และความหลากหลาย

ไม่ว่าหน่อไม้ฝรั่งจะมีประโยชน์เพียงใด การปลูกอาหารอันโอชะนี้ที่บ้านก็ดูเหมือนจะไม่ใช่ความคิดที่ดึงดูดใจสำหรับหลายๆ คน วัฒนธรรมถือว่าค่อนข้างตามอำเภอใจต้องบำรุงรักษาอย่างระมัดระวังพืชผลแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ในปีที่สามเท่านั้น มันคุ้มค่าที่จะใช้เวลาและพลังงานเพื่อประโยชน์ของลำต้นสีเขียวหรือไม่?

การเลือกสถานที่สำหรับสวนควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษเนื่องจากพืชชนิดนี้เป็นไม้ยืนต้น เป็นเวลา 10 หรือ 20 ปี คุณสามารถวางใจได้ว่าการเก็บเกี่ยวประจำปีจะมีเสถียรภาพหากคุณปลูกหน่อไม้ฝรั่งในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ หากเป็นไปได้จากด้านใต้ที่สงบ

วิดีโอเกี่ยวกับการปลูกหน่อไม้ฝรั่ง

นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ที่จะรู้ว่าหน่อไม้ฝรั่งเติบโตในป่าที่ไหน โดยปกติลำต้นสีเขียวที่แข็งแรงสามารถเห็นได้ตามแนวชายฝั่งของทะเลสาบหรือแม่น้ำ: วัฒนธรรมนี้ชอบดินร่วนปนทรายที่อุดมไปด้วยฮิวมัส พยายามเตรียมดินเช่นนั้นหรือดีกว่านั้น - ปลูกหน่อไม้ฝรั่งที่เคยมีเรือนเพาะชำหรือเรือนกระจกมาก่อน

การเตรียมสวนเริ่มต้นในฤดูใบไม้ร่วง: พื้นที่ที่เลือกถูกขุดลึกเพิ่มเป็น 1 ตร.ม. superphosphate 50 กรัมและปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักพีท ทันทีหลังจากการละลายหิมะในฤดูใบไม้ผลิดินจะถูกไถพรวนเพิ่มแอมโมเนียมไนเตรตเถ้าไม้และโพแทสเซียมคลอไรด์ (อัตราส่วนต่อ 1 ตร.ม. - 20g / 60g / 30g)

จัดเตียงให้สูงเพื่อไม่ให้น้ำนิ่งเนื่องจากหน่อไม้ฝรั่งไม่ทนต่อดินที่มีน้ำขังเลย

ปลูกหน่อไม้ฝรั่งที่บ้าน

โปรดจำไว้ว่าพันธุ์ที่ต้องการการฟอกขาวจะต้องละเอียดมากขึ้นหรือคลุมด้วยกล่องสำหรับฤดูหนาว

ในการปลูกหน่อไม้ฝรั่งในกระท่อมฤดูร้อนของคุณ คุณควรเลือกพันธุ์ต่อไปนี้:

  • อาร์ชานเทลสกายา ความหลากหลายที่ให้ผลผลิต หน่อขนาดใหญ่หนา มีหัวสีม่วงอ่อนและเนื้อละเอียดอ่อน คุณสามารถเก็บเกี่ยวลำต้นในเดือนพฤษภาคม
  • หัวหิมะ. เนื้อจะนุ่มกว่าพันธุ์ Argentelle ด้วยรสชาติของถั่วลันเตา หน่อยาวที่มีหัวสีเขียวครีมพร้อมเก็บเกี่ยวในช่วงครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคม
  • ความรุ่งโรจน์ของบรันชไวค์ลำต้นยาวมีหัวสีขาวและเนื้อฉ่ำบางเบาเหมาะสำหรับบรรจุกระป๋อง
  • สีเขียวดัตช์ พันธุ์นี้ได้รับการอบรมเป็นพิเศษเพื่อให้ได้ยอดสีเขียวที่ไม่ต้องการการฟอกขาว

โปรดจำไว้ว่าพันธุ์ที่ต้องการการฟอกขาวจะต้องได้รับการปรับให้ละเอียดมากขึ้นหรือปิดด้วยกล่องสำหรับฤดูหนาว

การหว่านเมล็ดและการปลูกต้นกล้าหน่อไม้ฝรั่ง

การขยายพันธุ์ของเมล็ดไม่ใช่วิธีที่สะดวกที่สุด ประการแรกไม่มีหลักประกันว่าเมล็ดจะงอกดี ประการที่สอง การดูแลต้นกล้าที่ละเอียดอ่อนนั้นยุ่งยากมากและต้องใช้เวลามากขึ้น

หากคุณยังคงตัดสินใจที่จะทดลองกับการสืบพันธุ์ของเมล็ด ก็ยังคงเป็นเพียงการตัดสินใจ: หว่านหน่อไม้ฝรั่งโดยตรงบนเตียงในสวนทันทีหลังจากที่หิมะละลายหรือเมื่อปลายเดือนมีนาคมปลูกต้นกล้าในอพาร์ตเมนต์ที่มีการปลูกถ่ายในภายหลังไปยังไซต์ ในสภาพอากาศของรัสเซีย ควรใช้ตัวเลือกที่สองเพื่อให้พืชที่บอบบางมีโอกาสแข็งแกร่งขึ้น

ปลูกหน่อไม้ฝรั่งที่บ้าน

การขยายพันธุ์ไม่ใช่วิธีที่สะดวกที่สุด

เทคโนโลยีสำหรับการปลูกหน่อไม้ฝรั่งจากเมล็ดมีความคล้ายคลึงกับการปลูกต้นขึ้นฉ่ายฝรั่งในหลาย ๆ ด้าน:

  • เมล็ดหน่อไม้ฝรั่งงอกเป็นเวลานานมากดังนั้นก่อนที่จะหว่านเมล็ดพวกเขาจะแช่ในน้ำอุ่นนานถึงสี่วันโดยเปลี่ยนน้ำวันละสองครั้ง นอกจากนี้ภาชนะที่มีต้นกล้าควรอุ่นเพื่อไม่ให้อุณหภูมิของน้ำลดลง
  • หลังจากแช่แล้ว เมล็ดที่บวมจะถูกวางบนผ้าใบที่เปียกชื้นหรือวัสดุอื่นๆ และทิ้งไว้ประมาณหนึ่งสัปดาห์จนกว่าถั่วงอกจะฟักออกมา
  • ถั่วงอกอ่อนจะปลูกในถ้วยพลาสติกหรือในกล่องที่เต็มไปด้วยส่วนผสมของดินที่ซื้อจากร้านค้า ขอแนะนำให้รักษาระยะห่างระหว่างต้นไม้แต่ละด้าน 6 ซม. เพียงพอที่จะฝังเมล็ดลงในดินสองเซนติเมตรไม่มาก
  • ควรวางภาชนะที่มีต้นกล้าไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและแหล่งกำเนิดแสงเพิ่มเติมจะไม่รบกวนเพื่อให้พืชมีความแข็งแรงเร็วขึ้น
  • ถั่วงอกที่ปรากฏจะโรยด้วยพีทเล็กน้อย
  • หลังจากผ่านไป 10-15 วันจะมีการใส่ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนลงบนพื้น
  • ภายในหนึ่งเดือน รดน้ำหน่อไม้ฝรั่ง คลายดินเบา ๆ และหันต้นกล้าไปในทิศทางต่าง ๆ กับแสงสำหรับการเจริญเติบโตอย่างสม่ำเสมอ
  • เมื่อลำต้นสูงได้ถึง 15 ซม. การปลูกควรทำให้ผอมบางโดยปล่อยให้ตัวอย่างที่มีสุขภาพดีที่สุดอยู่ห่างจากกัน 10 ซม.

ปลูกหน่อไม้ฝรั่งที่บ้าน

ภายในหนึ่งเดือน รดน้ำหน่อไม้ฝรั่ง คลายดินเบา ๆ และหันต้นกล้าไปในทิศทางต่าง ๆ กับแสงสำหรับการเจริญเติบโตอย่างสม่ำเสมอ

ในวันสุดท้ายของเดือนพฤษภาคมต้นกล้าจะต้องแข็งตัว: ทุกวันภายใต้สภาพอากาศที่ดีให้ใส่ภาชนะที่มีต้นไม้อยู่ข้างนอก การชุบแข็งเริ่มต้นที่หนึ่งชั่วโมงและค่อยๆ เพิ่มขึ้นเป็น 12 ชั่วโมง ภายในต้นเดือนมิถุนายนต้นกล้าจะพร้อมสำหรับการย้ายไปยังที่ถาวรในสวน

สำหรับต้นอ่อนเตียงกว้าง 100 ซม. สูง 30 ซม. ก็เพียงพอแล้วควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้า 40 ซม. และระหว่างแถวไม่เกิน 60 ซม.

หน่อไม้ฝรั่งเติบโตจากเหง้าได้อย่างไร?

ที่นิยมมากขึ้นคือการขยายพันธุ์ของหน่อไม้ฝรั่งโดยใช้ส่วนของเหง้าที่มีตาอยู่ อัตราการรอดตายของพืชในกรณีนี้คือเกือบ 100% การปลูกด้วยเหง้าจะดำเนินการทั้งในฤดูใบไม้ผลิและก่อนฤดูหนาว มาดูเทคโนโลยีการปลูกหน่อไม้ฝรั่งในเดือนพฤษภาคมกันดีกว่า

เมื่อเลือกเหง้าเนื้อที่แข็งแรงที่สุดในตลาดแล้ว ให้แบ่งเหง้าออกเป็นหลายส่วน วางแต่ละส่วนอย่างระมัดระวังในหลุมที่ขุดก่อนหน้านี้ลึก 50 ซม. ที่ด้านล่างของซึ่งมีการเทดินผสมกับฮิวมัส ดังนั้นต้นกล้าควรลึก 25 ซม. ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างพุ่มไม้คือ 15 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวคือ 50 ซม.

ปลูกหน่อไม้ฝรั่งที่บ้าน

เลือกเหง้าเนื้อที่แข็งแรงที่สุดในตลาดแล้ว แบ่งเป็นหลายส่วน

เมื่อปลูกให้พยายามกระจายระบบรากให้ดีคลุมเหง้าที่ด้านบนด้วยส่วนผสมของดินและฮิวมัสแล้วกดให้แน่น จากนั้นเทน้ำเล็กน้อยลงบนเตียงสวน

การปลูกและดูแลหน่อไม้ฝรั่งต่อไป

ไม่ว่าหน่อไม้ฝรั่งจะปลูกด้วยเหง้าหรือเมล็ดพืช การดูแลต่อมาก็เหมือนเดิม ทันทีหลังจากปลูกบนพื้นที่ปลูก คุณจะต้องรดน้ำให้มากในหนึ่งสัปดาห์ครึ่งถึงสองสัปดาห์แรก จากนั้นโรยหลุมด้วยพีทและลดการรดน้ำ

ในช่วงฤดูร้อนจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชเป็นประจำ คลายดินในทางเดินและรดน้ำเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้โลกแห้ง แต่ก็ไม่สามารถถูกน้ำขังได้เช่นกัน เพื่อเร่งการเจริญเติบโตของหน่อหลังจากกำจัดวัชพืชครั้งแรกคุณสามารถเพิ่มปุ๋ยลงในเตียงสวนจากสารละลายที่เจือจางด้วยน้ำ (น้ำ 6 ส่วนต่อ 1 ส่วนของสารละลาย) หลังจากสามสัปดาห์แนะนำให้เลี้ยงพืชด้วยมูลนกที่เจือจางด้วยน้ำ 10 ครั้ง และก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกจะมีการให้อาหารครั้งสุดท้ายด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน

ปลูกหน่อไม้ฝรั่งที่บ้าน

ในช่วงฤดูร้อนจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชเป็นประจำ คลายดินในทางเดินและรดน้ำเป็นครั้งคราว

สำหรับฤดูหนาวส่วนบนของหน่อไม้ฝรั่งถูกตัดออกเหลือเพียง "ตอ" 2.5 ซม. ซึ่งปกคลุมไปด้วยดินปกคลุมด้วยฮิวมัสและใบไม้แห้งอยู่ด้านบน ทางเดินถูกปกคลุมด้วยปุ๋ยคอก

การดูแลหน่อไม้ฝรั่งในปีที่สองนั้นเหมือนกันทุกประการกับในปีแรก และเท่าที่คุณต้องการที่จะลองหน่อที่ฉ่ำอดทนจนถึงปีหน้าเพื่อให้พวกเขาเต็มไปด้วยความแข็งแกร่งและสะสมวิตามินมากขึ้น การตัดลำต้นก่อนเวลาอันควรจะทำให้ความพยายามทั้งหมดของคุณเป็นโมฆะ

ในยุโรปเป็นเรื่องปกติที่จะตัดหน่อไม้ฝรั่งเมื่อมีความสูงอย่างน้อย 22 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 1.6 ซม.

ในปีที่สาม เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ การปลูกจะต้องถูกเนินเขาเพื่อให้หน่อไม้ฝรั่งเติบโตได้ยาว ตั้งตรง และหัวของมันจะไม่เปิดออกก่อนเวลาอันควร ประมาณปลายเดือนเมษายน เวลาสำหรับการเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเริ่มขึ้น พยายามอย่าพลาดช่วงเวลาที่ศีรษะยังไม่มีเวลาปรากฏเหนือพื้นผิว มิฉะนั้น การถ่ายภาพจะสูญเสียการนำเสนอ เปลี่ยนสี และลึกขึ้น

วิดีโอเกี่ยวกับการปลูกหน่อไม้ฝรั่งบนเว็บไซต์ของคุณ

คุณสามารถกำหนดความพร้อมได้โดยการแตกพื้นเหนือต้นไม้แต่ละต้น ทันทีที่คุณสังเกตเห็นว่าดินขึ้นและรอยแตกปรากฏขึ้น ก็ถึงเวลาขุดลำต้น ตัดให้ถึงราก ในสภาพอากาศที่อบอุ่น คุณสามารถเก็บหน่อไม้ฝรั่งได้ทุกวันหรือวันเว้นวัน อย่าเอาหน่อทั้งหมดออกในคราวเดียวไม่เช่นนั้นพืชอาจตายได้

หลังจากตัดพืชผลแล้ว ให้ปรับระดับเตียงในสวน โรยด้วยฮิวมัสด้านบนและอัดให้แน่นเล็กน้อย ในอนาคตการดูแลหน่อไม้ฝรั่งจะเกิดขึ้นซ้ำซากเหมือนในสองปีแรก

ให้คะแนนบทความ:

(2 โหวต, เฉลี่ย: 3 จาก 5)

ปลูกหน่อไม้ฝรั่งที่บ้านพืชสกุลหน่อไม้ฝรั่งหรือหน่อไม้ฝรั่งอยู่ในตระกูลหน่อไม้ฝรั่งและมีมากกว่า 300 สายพันธุ์ ในป่า หน่อไม้ฝรั่งสามารถพบได้ในส่วนยุโรปของรัสเซียและคอเคซัส ส่วนใหญ่มักจะอยู่ในพื้นที่แห้งแล้ง ปลูกในยุโรปตะวันตก ญี่ปุ่น อินเดีย สหรัฐอเมริกา จีน มีครั้งหนึ่งที่หน่อไม้ฝรั่งเป็นของตระกูลลิลลี่ แต่ตอนนี้มีหน่อไม้ฝรั่งเป็นของตัวเองแล้ว

หน่อไม้ฝรั่งเป็นไม้ยืนต้น ภายนอกเป็นหญ้าและพุ่มไม้แตกแขนงและบางครั้งก็เถาวัลย์ หน่อไม้ฝรั่งมีระบบรากที่พัฒนาขึ้นอย่างมาก

คำอธิบาย

ปลูกหน่อไม้ฝรั่งที่บ้านหน่อไม้ฝรั่งมีลำต้นแตกแขนงสูงสามารถเติบโตได้ถึง หนึ่งครึ่ง เมตรสูง พืชส่วนใหญ่ไม่มีใบสีเขียว และพืชที่มีใบมักจะเติบโตด้อยพัฒนาและมีขนาดเล็กมาก

ที่โคนใบจะมีเดือยแข็ง มีดอกขนาดเล็กมากซึ่งมักจะกระจุกตัวอยู่ที่ซอกใบ ดอกไม้เติบโตในต่อมไทรอยด์หรือช่อดอก racemose

ดอกหน่อไม้ฝรั่งสามารถเป็นได้ทั้งเพศเดียวหรือกะเทย ดอกมีหกกลีบเรียงเป็นสองแถว

ปลูกหน่อไม้ฝรั่งที่บ้านในสภาพในร่มมักพบมากที่สุด หน่อไม้ฝรั่งสามัญ... ในสวนผักพวกเขายังปลูกในรูปของผักและมักใช้ในการวาดช่อดอกไม้ สายพันธุ์นี้ถูกค้นพบเมื่อ 2000 ปีที่แล้ว

ในสมัยอียิปต์โบราณ หน่อไม้ฝรั่งปลูกเป็นผัก ใช้เป็นยา หรือใช้เป็นไม้ประดับ รากของหน่อไม้ฝรั่งขิงมีมาก อุดมไปด้วยสารอาหารรวมทั้งวิตามินซี

ตอนนี้เรามาดูวิธีการปลูกหน่อไม้ฝรั่งที่บ้านและนอกบ้านกันดีกว่า

การปลูกหน่อไม้ฝรั่ง: วิธีการปลูกหน่อไม้ฝรั่งจากเมล็ด การปลูกและการดูแลรักษา

ปลูกหน่อไม้ฝรั่งที่บ้านวิธีที่ง่ายที่สุดในการปลูกหน่อไม้ฝรั่งคือการปลูก เมล็ดพืช... เมล็ดเหล่านี้สามารถหาซื้อได้ที่ร้านเฉพาะทาง เมล็ดหน่อไม้ฝรั่งมีขนาดใหญ่พอและการหว่านจะไม่ทำให้เกิดปัญหาใดๆ

หน่อไม้ฝรั่งปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิ เมล็ดหว่านในดินที่มีความชื้นเล็กน้อย พื้นผิวควรประกอบด้วยดินและทรายที่อุดมสมบูรณ์เท่ากัน โรยเมล็ดด้วยดินบางๆ จากนั้นปิดภาชนะด้านบนด้วยแก้วหรือฟิล์มใส ภาชนะที่มีหน่อไม้ฝรั่งที่เพาะแล้วจะถูกลบออกไปยังห้องที่มีอุณหภูมิห้องและมีแสงสว่างเพียงพอ หากเกิดการควบแน่นมากเกินไปบนกระจก จะต้องถอดกระจกออกในช่วงเวลาสั้นๆ หน่อไม้ฝรั่งหน่อแรกจะมองเห็นได้ในหนึ่งเดือน

ที่ตั้งและแสงสว่างที่บ้าน

ปลูกหน่อไม้ฝรั่งที่บ้านหน่อไม้ฝรั่ง - มาก ชอบเบาๆ ปลูกดังนั้นเขาจึงชอบที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรงที่ต้นพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งนี้ใช้กับช่วงฤดูร้อนซึ่งเป็นวันที่ยาวนานเป็นพิเศษ

หน่อไม้ฝรั่งหม้อหนึ่งจะทำได้ดีในด้านตะวันออกและตะวันตก ถ้าปลูกไว้ด้านทิศใต้ก็ จำเป็น ให้ร่มเงาและสร้างแสงแบบกระจายเพื่อหลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง ในฤดูร้อนสามารถนำหน่อไม้ฝรั่งออกไปในที่โล่งและวางไว้ในที่ร่มบางส่วน

ขนาดหม้อ

ปลูกหน่อไม้ฝรั่งที่บ้านขนาดหม้อสำหรับหน่อไม้ฝรั่ง โดยตรง ขึ้นอยู่กับชนิดของพืช หากซื้อพืชในร้านค้าจะเป็นการดีกว่าถ้าปลูกในหม้อใหม่ทันที แต่เพื่อให้มีขนาดแตกต่างกันไม่มากจากก่อนหน้านี้ ดังนั้น คุณไม่ควรเลือกหม้อสำหรับหน่อไม้ฝรั่งที่มีระยะขอบ

มิฉะนั้นอาจทำให้ดินเป็นกรดและพืชตายได้ รูปร่างของหม้อก็ไม่เกี่ยวข้องเช่นกัน ส่วนใหญ่มักขึ้นอยู่กับว่าหน่อไม้ฝรั่งจะตั้งอยู่หรือที่ใด ตกแต่ง การตั้งค่า หน่อไม้ฝรั่งบางชนิดดูน่าสนใจมากใน:

  • กระถางแขวน;
  • กระถางจิ๋วบนขอบหน้าต่าง
  • หม้อขนาดใหญ่ยืนอยู่บนพื้น

ดินปลูก

ปลูกหน่อไม้ฝรั่งที่บ้านหน่อไม้ฝรั่งเป็นอย่างมาก ไม่โอ้อวด ในแง่ของดิน ที่ดินบางส่วนสามารถนำมาจากสวนผักหรือสวนเพิ่มส่วนหนึ่งของดินผลัดใบซึ่งสามารถนำมาปลูกในป่าหรือสวนสาธารณะ สามารถเติมทรายหยาบเล็กน้อยลงในส่วนผสม ซึ่งจะทำให้การกระจายตัวของสารตั้งต้น

ส่วนผสมของดินนี้ช่วยให้หน่อไม้ฝรั่งมีทั้งหมด จำเป็น สารอาหารและส่งเสริมความชื้นและอากาศหมุนเวียนได้อย่างอิสระ มันจะดีมากถ้าคุณใส่ชั้นบาง ๆ ที่ด้านล่างของหม้อ ถ่าน... ซึ่งจะช่วยป้องกันกระบวนการเน่าเปื่อยในดินและการเกิดโรคเชื้อรา ดังนั้นการยึดมั่นในองค์ประกอบของดินจะส่งผลอย่างมากต่อสุขภาพของพืช

ปลูกและดูแลหลังทำ

ปลูกหน่อไม้ฝรั่งที่บ้านก่อนดำเนินการปลูกถ่าย จำเป็น เตรียมหม้อและดินใหม่ล่วงหน้า จากนั้นนำหน่อไม้ฝรั่งออกจากภาชนะอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายระบบราก คุณสามารถเคาะที่ด้านข้างของหม้อแล้วพลิกกลับและเอาก้อนดินออกอย่างระมัดระวัง

หากหลังจากขั้นตอนดังกล่าว พืชยังกำจัดได้ยาก ก็จำเป็นต้องรดน้ำดินเพื่อให้เปียกมาก ที่ด้านล่างของหม้อใหม่ มีการเทหินขนาดเล็กหรือดินเหนียวขยายตัวเพื่อระบายน้ำ ซึ่งจะทำให้น้ำไหลได้อย่างอิสระในน้ำและไม่เมื่อยล้าในหม้อ

ถัดไปเทชั้นของสารตั้งต้นลงในหม้อ ที่หน่อไม้ฝรั่ง อย่างตั้งใจ ตรวจสอบระบบรากฉันลบรากที่เสียหาย ดินเก่าถูกสะบัดออกจากราก จากนั้นพืชจะถูกวางในหม้อใหม่ ค่อยๆ กระจายระบบรากออก ดินค่อยๆเทจากด้านบน คุณไม่สามารถรับดินได้ แต่คุณไม่ควรปล่อยให้อากาศว่างเปล่า ขั้นตอนสุดท้ายของการปลูกคือการรดน้ำหน่อไม้ฝรั่ง อบอุ่น แช่น้ำ หลังจากย้ายปลูกแล้วต้องวางพืชในที่ร่มสักสองสามวัน

ปุ๋ยและน้ำสลัดเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จในการเพาะปลูก

ปลูกหน่อไม้ฝรั่งที่บ้านการดูแลและการปลูกหน่อไม้ฝรั่งก็ต้องการเช่นกัน ให้อาหารเป็นประจำ... ในระหว่างการเจริญเติบโตของหน่อไม้ฝรั่งอย่างเข้มข้นในระหว่างการชลประทานในน้ำจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเข้มข้น ความถี่ที่ควรค่าแก่การให้อาหารพืชนั้นขึ้นอยู่กับฤดูกาลและสถานะของหน่อไม้ฝรั่งเอง

พืชมักจะเริ่มต้น ให้อาหาร ในต้นฤดูใบไม้ผลิและให้อาหารเสร็จในปลายฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูหนาวเมื่อถึงช่วงพักตัวของหน่อไม้ฝรั่งไม่แนะนำให้เลี้ยงพืชและควรลดการรดน้ำเอง ในฤดูร้อนเมื่อหน่อไม้ฝรั่งอยู่ข้างนอกก็สามารถให้ปุ๋ยอินทรีย์ได้ มูลไก่ทำงานได้ดี

ปลูกหน่อไม้ฝรั่งที่บ้านนอกจากนี้ยังควรจำไว้ว่าคุณไม่ควรให้อาหารหน่อไม้ฝรั่งในช่วงสองเดือนแรกหลังการปลูกถ่าย ระหว่างให้อาหารมีความจำเป็น อย่างเคร่งครัด สังเกตความเข้มข้นตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์มิฉะนั้นคุณสามารถเผาระบบรากของพืชได้

ศัตรูพืชหลักของหน่อไม้ฝรั่งเช่นเดียวกับพืชในร่มส่วนใหญ่ ไรเดอร์คือ หากคุณไม่เริ่มต่อสู้กับปรสิตทันเวลา มันก็สามารถทำลายพืชได้ ศัตรูพืชนี้ทวีคูณอย่างรวดเร็ว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เขาต้องการอุณหภูมิสูง ไรเดอร์กินน้ำนมพืช ส่วนใหญ่จะซ่อนอยู่ที่หลังใบ

ปลูกหน่อไม้ฝรั่งที่บ้านสัญญาณแรกของการปรากฏตัว ไรเดอร์ จะเปลี่ยนสีของใบหน่อไม้ฝรั่ง พวกเขาจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้งเล็กน้อย สามารถเห็นใยแมงมุมขนาดเล็กระหว่างใบ มีจุดฝ้ายสีขาวขนาดเล็กปรากฏบนใบของพืชด้วย

เมื่อถูกศัตรูพืชโจมตีต้องเช็ดใบหน่อไม้ฝรั่ง น้ำสบู่... หากวิธีนี้ใช้ไม่ได้ผลแล้ว คุณสามารถขอความช่วยเหลือจากยาฆ่าแมลง แต่ก็ควรค่าแก่การจดจำว่าหน่อไม้ฝรั่งไม่ทนต่อการบำบัดด้วยสารเคมี ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนของพืชด้วยไรเดอร์โดยปฏิบัติตามเงื่อนไขของระบอบอุณหภูมิ

การปลูกหน่อไม้ฝรั่งนอกบ้าน

แต่การปลูกและปลูกหน่อไม้ฝรั่งกลางแจ้งล่ะ?

  • ปลูกหน่อไม้ฝรั่งที่บ้านเมื่อใดควรปลูกกลางแจ้ง? การปลูกหน่อไม้ฝรั่งกลางแจ้งควรทำในต้นเดือนมิถุนายน ในทุ่งโล่งพืชจะรู้สึกดีในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและเงียบสงบแนะนำให้ปลูกไว้ใกล้กำแพงหรือรั้ว
  • เนื่องจากหน่อไม้ฝรั่งไม่ชอบดินที่มีน้ำขัง จึงไม่ควรปลูกในที่ที่มีน้ำใต้ดินสูง การเลือกสถานที่สำหรับปลูกหน่อไม้ฝรั่งในที่โล่งต้องเข้าหาอย่างรับผิดชอบมากที่สุดเนื่องจากวัฒนธรรมนี้สามารถเติบโตได้ในที่เดียวนานถึง 25 ปี
  • วิธีการเลือกดิน? ดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับหน่อไม้ฝรั่งคือส่วนผสมของดินร่วนปนทรายที่อุดมสมบูรณ์และอุดมสมบูรณ์ พื้นที่ปลูกหน่อไม้ฝรั่งในทุ่งโล่งต้องเริ่มตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง ก่อนอื่นไซต์จะต้องกำจัดวัชพืชและขุดให้ลึก 50 ซม. โดยใช้ปุ๋ยหมัก superphosphate และโพแทสเซียมซัลเฟต ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อหิมะละลาย พื้นที่นี้จะต้องคราดด้วยการแนะนำแอมโมเนียมไนเตรตและเถ้าไม้ต่อตารางเมตรพร้อมกัน
  • ปลูกหน่อไม้ฝรั่งที่บ้านวิธีการปลูกหน่อไม้ฝรั่งกลางแจ้ง? ก่อนปลูกหน่อไม้ฝรั่งในที่โล่งในพื้นที่ที่เตรียมไว้จำเป็นต้องเจาะรูที่ความลึก 30 ซม. และกว้าง 40 ซม. หลุมควรอยู่ห่างจากกัน 1 เมตร ดินในร่องคลายให้ลึก 20 ซม.
  • หลังจากนั้นสามารถเทกองดินที่หลวมลงที่ด้านล่างของรูให้สูงจนไปถึงขอบรู หน่อไม้ฝรั่งปลูกบนเนินที่เกิด แต่จำเป็นต้องร่นรากให้สั้นลงเหลือ 3 ซม. ก่อนจากนั้นจึงเติมดินลงในรูแล้วบดให้ละเอียดแล้วรดน้ำ เมื่อน้ำซึมเข้าสู่ดินแล้ว จะต้องคลุมดินด้วยดินแห้ง

บลูม

ปลูกหน่อไม้ฝรั่งที่บ้านไม่ว่าจะดูแลและบำรุงรักษาอะไรที่บ้านก็มาก แข็ง บรรลุการออกดอกของหน่อไม้ฝรั่งแม้ว่าจะตรงตามเงื่อนไขที่จำเป็นทั้งหมด แต่ถ้าเป็นไปได้ที่จะบรรลุการออกดอกของพืชดอกไม้ก็ดูค่อนข้างเรียบ

ภายนอกเหล่านี้มีขนาดเล็กมาก ดอกไม้สีขาวที่เกิดขึ้นที่ส่วนบนของยอด หลังจากผ่านไประยะหนึ่ง หลังจากผสมเกสรดอกไม้ประดิษฐ์แล้ว ดอกไม้จะก่อตัวเป็นผลไม้สีแดงขนาดเล็ก โดยมีกลิ่นที่ชวนให้นึกถึงสีส้ม ควรหลีกเลี่ยงไม่ให้ผลเบอร์รี่เหล่านี้อยู่ในมือของเด็กเล็กเพราะผลของหน่อไม้ฝรั่งมีพิษ

การสืบพันธุ์

มีสามวิธีหลักในการเพาะพันธุ์หน่อไม้ฝรั่ง:

  • ปลูกหน่อไม้ฝรั่งที่บ้านกองไม้พุ่ม. วิธีนี้ใช้ดีที่สุดในฤดูใบไม้ผลิเมื่อทำการย้ายปลูก ขึ้นอยู่กับขนาดของหน่อไม้ฝรั่ง สามารถแบ่งออกเป็นหลายส่วน โดยแต่ละส่วนจะต้องปลูกในกระถางแยกต่างหาก การแบ่งพุ่มไม้นั้นสร้างบาดแผลน้อยกว่าสำหรับพืชทั้งหมดโดยรวม
  • การตัด การขยายพันธุ์โดยการตัดต้องทำในต้นฤดูใบไม้ผลิ การปักชำต้องมีความยาวอย่างน้อย 10 ซม. ทรายแม่น้ำใช้สำหรับหยั่งราก ภาชนะที่ปลูกตัดต้องห่อด้วยพลาสติกเพื่อรักษาความชื้นให้ได้มากที่สุด จากนั้นให้วางพืชไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิอย่างน้อย 20 องศา ด้วยวิธีนี้หน่อไม้ฝรั่งจะหยั่งรากในหนึ่งเดือนหลังจากนั้นจึงนำไปปลูกในหม้อแยกต่างหาก
  • ผลหน่อไม้ฝรั่งผลิตเมล็ด การรวบรวมเมล็ดพันธุ์จะต้องดำเนินการระหว่างเดือนมกราคมถึงมีนาคม จำเป็นต้องหว่านเมล็ดทันทีหลังการเก็บเกี่ยว เมล็ดหว่านลงในดินจากพีทและทรายแม่น้ำ ภาชนะที่มีเมล็ดที่หว่านถูกปกคลุมด้วยฟิล์มใสและวางไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิอย่างน้อย 22 องศา หนึ่งเดือนต่อมามีต้นกล้าใหม่ปรากฏขึ้นซึ่งจะต้องปลูกในกระถางแยกต่างหากในเดือนมิถุนายน

ระยะพักตัว

หน่อไม้ฝรั่งจะอยู่เฉยๆ คือช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงต้นเดือนมีนาคม ในเวลานี้พืชจะต้องได้รับความชื้นในอากาศเพียงพอรวมทั้งลดการรดน้ำ ให้อาหารพืชในช่วงเวลาที่อยู่เฉยๆ ไม่จำเป็น.

ความเป็นพิษต่อพืช / คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ผลเบอร์รี่หน่อไม้ฝรั่งมีพิษ ดังนั้นควรวางพืชให้สูงหรือสูงกว่านี้เพื่อไม่ให้เด็กเล็กรับประทานผลได้

> > > > >

เพิ่มความคิดเห็น

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *