เนื้อหา
- 1 บลูเบอร์รี่สวนแตกต่างจากลูกพี่ลูกน้องในป่าอย่างไร?
- 2 ปลูกบลูเบอร์รี่สวนในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง
- 3 การดูแลพืชผู้ใหญ่ลักษณะการเพาะปลูก
- 4 บลูเบอร์รี่พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโก
- 5 พันธุ์บลูเบอร์รี่ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโก
- 6 เมื่อไหร่ที่จะปลูก?
- 7 การเลือกสถานที่และการเตรียมดิน
- 8 การคัดเลือกและการเตรียมต้นกล้า
- 9 วิธีการปลูก?
- 10 ดูแลหลัง
บลูเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ ต้องขอบคุณองค์ประกอบที่เข้มข้นของมัน จึงทำให้ได้รับความนิยมในหมู่ผู้ที่ทานอาหารเพื่อสุขภาพอย่างมากมาย บลูเบอร์รี่ถือเป็นของแปลกทางเหนือมาเป็นเวลานานแต่ต้องขอบคุณงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่เพาะพันธุ์พืชสวน ทุกคนสามารถปลูกผลไม้เล็ก ๆ นี้บนไซต์ของพวกเขาได้ ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องพิจารณาคุณสมบัติของบลูเบอร์รี่ในสวนกฎของการปลูกและการดูแลตลอดจนพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกในภูมิภาคมอสโก
บลูเบอร์รี่สวนแตกต่างจากญาติในป่าอย่างไร?
บลูเบอร์รี่ป่า เติบโตในซีกโลกเหนือเท่านั้น พบได้ในไอซ์แลนด์ บริเตนใหญ่ อเมริกาเหนือ และในภูมิภาคทางเหนือและตะวันออกไกลของรัสเซีย พืชไม่โอ้อวดมากและโดยธรรมชาติแล้วชอบที่จะเติบโตในพื้นที่แอ่งน้ำ ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำได้อย่างง่ายดาย ให้ความรู้สึกดีเยี่ยมแม้อยู่ในทุ่งทุนดรา
บลูเบอร์รี่สวนไม่โอ้อวดและต้านทานความเย็นจัด นอกจาก, ปรับปรุงลักษณะบางอย่างของพืชโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์:
- Escapes สูงขึ้น (70 ซม. แทนที่จะเป็น 25-30 ซม.) และจำนวนผลเบอร์รี่ในต้นเดียวเพิ่มขึ้นซึ่งมีผลดีต่อผลผลิตของพืช ถึง 12 กก. ต่อพุ่มไม้
- บ้าน ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่และเนื้อคุณจะไม่พบสิ่งนี้ในธรรมชาติ
- พันธุ์สวนเริ่มออกผลประมาณ 2-3 ปี, พันธุ์ป่าออกผลเพียง 15 ปีของชีวิต
- พันธุ์ที่แตกต่างกัน ต้านทานโรคและแมลง.
แต่ในบางวิธีพืชสวนนั้นด้อยกว่าต้นกำเนิด:
- ประโยชน์ของผลไม้... ผลเบอร์รี่ที่ปลูกในสภาพธรรมชาติมักจะมีวิตามินมากกว่าของทำเอง
- อายุขัย... บลูเบอร์รี่ป่าพุ่มออกผลมานานกว่า 50 ปี แต่สวนนั้นไม่สามารถอวดอายุยืนยาวได้ ต้องปลูกพืชในบ้านทุก ๆ 6 ปีด้วยการตัดกิ่งใหม่มิฉะนั้นผลผลิตจะลดลงอย่างรวดเร็วและผลไม้จะหดตัว
ไม่ว่าในกรณีใด การปลูกบลูเบอร์รี่ในสวนของคุณเป็นกิจกรรมที่สร้างกำไร โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณพิจารณามูลค่าตลาดของผลเบอร์รี่สด และพืชก็ไม่ได้ดูแลเอาใจใส่อย่างแน่นอน
ปลูกบลูเบอร์รี่สวนในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง
ความสำเร็จของการลงจอดนั้นขึ้นอยู่กับตำแหน่งที่ถูกต้องก่อน จะปลูกพืชชนิดนี้ได้ที่ไหน? บลูเบอร์รี่ต้องเลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและป้องกันลม
ชาวสวนหลายคนเข้าใจผิดคิดว่าเนื่องจากผลเบอร์รี่ป่าเติบโตในหนองน้ำ ดังนั้นในสวนสำหรับพืช คุณต้องเลือกที่ที่มีฝนตกชุกและร่มรื่นที่สุด เช่น ใต้ต้นไม้ แต่ในสภาพเช่นนี้หากบลูเบอร์รี่ที่บ้านไม่ตายพวกเขาจะไม่ได้เก็บเกี่ยวอย่างแน่นอน
อย่าลืมตรวจสอบระดับความเป็นกรดของดิน พืชต้องการดินที่เป็นกรดที่มีค่า pH 3.5-4.5... หากดินของคุณไม่เพียงพอก็สามารถทำให้เกิดกรดได้ คอลลอยด์กำมะถันหรืออิเล็กโทรไลต์แบตเตอรี่ (กรดซัลฟิวริกเท่านั้น) เหมาะสำหรับสิ่งนี้ อิเล็กโทรไลต์ 1 มล. เจือจางในน้ำ 1 ลิตรจะทำให้ pH ของดินลดลง 2 คะแนน
อีกจุดสำคัญ - เว็บไซต์ควรจะพักผ่อนนั่นคือในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ไม่มีอะไรควรจะเติบโตบนนั้น
ทั้งฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเหมาะสำหรับการปลูก แต่ ควรปลูกในฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากช่วยให้พืชเติบโตแข็งแรงเพียงพอสำหรับฤดูหนาว
เมื่อปลูกบลูเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ผลิ คุณต้องมีเวลาทำเช่นนี้ก่อนที่ตาจะบวม สำหรับภูมิภาคมอสโกคือกลางเดือนเมษายน มันจะดีกว่าที่จะซื้อต้นกล้าในหม้อระบบรากของมันจะทำงานได้ดีขึ้น วางหม้อในภาชนะที่มีน้ำเป็นเวลา 30 นาทีก่อนปลูกจากนั้นนำต้นอ่อนออกมา ตั้งรากให้ตรงและทำความสะอาดจากพื้นดินอย่างระมัดระวัง
ปลูกบลูเบอร์รี่สวน
ขั้นตอนการลงจอดเองมีดังนี้:
- ขุดหลุมลึก 50 ซม.... เมื่อปลูกพืชหลายต้นในคราวเดียวจำเป็นต้องเว้นระยะห่างระหว่างหลุม 50 ซม. สำหรับพันธุ์ที่ไม่ธรรมดาและ 1 เมตรสำหรับต้นสูง
- คลายก้นรู แล้วใส่พรุที่ผสมกับขี้เลื่อยและเข็มที่นั่น จากนั้นเติมกำมะถันในปริมาณ 50 กรัม และผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง สิ่งนี้จะสร้างสภาวะที่เป็นกรดในอุดมคติซึ่งบลูเบอร์รี่จะเจริญเติบโต
- วางต้นกล้าลงในหลุม, ยืดรากให้ตรงและคลุมด้วยดิน
- น้ำและคลุมด้วยหญ้าอย่างเสรี โดยใช้ขี้เลื่อยไม้สน
ในอนาคตต้นกล้าต้องรดน้ำทุก 2 สัปดาห์ ในกรณีนี้ น้ำจะต้องอุดมด้วยกรดซิตริกหรือน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล (20 กรัมต่อน้ำ 5 ลิตร)
หากคุณยังคงตัดสินใจที่จะปลูกพืชในฤดูใบไม้ร่วง คุณต้องทำหนึ่งเดือนก่อนอากาศหนาวเย็นคงที่นั่นคือในช่วงเดือนตุลาคม เทคโนโลยีการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงรวมถึงการกระทำที่เหมือนกันทั้งหมดในตอนท้ายยังคงต้องมีการตัดแต่งกิ่งต้นกล้าอายุหนึ่งปี นำกิ่งที่อ่อนแอออกด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่งและตัดกิ่งที่แข็งแรงให้สั้นลงครึ่งหนึ่ง
หากคุณซื้อต้นกล้าอายุ 2 ปี ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งหลังปลูก
หากตรงตามเงื่อนไขทั้งหมด บลูเบอร์รี่จะเติบโตอย่างรวดเร็ว และในปีหน้าเราจะทำให้คุณพอใจกับการเก็บเกี่ยวขนาดเล็กครั้งแรก และเพื่อให้ผลผลิตสูงถึงระดับสูงในอนาคตพืชจะต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม
การดูแลพืชผู้ใหญ่ลักษณะการเพาะปลูก
การดูแลบลูเบอร์รี่รวมถึงขั้นตอนมาตรฐาน
รดน้ำ
จำเป็นทุกๆ 2 สัปดาห์ แม้ว่าสภาพอากาศจะมีฝนตก และในช่วงที่อากาศร้อนแห้ง พืชจะต้องชุบวันละ 2 ครั้ง - ในตอนเช้าและตอนเย็น เมื่อแสงแดดไม่ร้อนเกินไป อัตราน้ำ - 1 ถังต่อบุช.
คลายดิน
ต้องทำหลายครั้งต่อฤดูกาล โปรดทราบว่าระบบรากของบลูเบอร์รี่ตั้งอยู่ใกล้กับพื้นผิวประมาณ 20 ซม. ดังนั้นคุณไม่ควรเจาะลึกลงไปที่พื้นมากกว่า 10 ซม.
กำจัดวัชพืช
วัชพืชป้องกันไม่ให้ระบบรากได้รับสารอาหารเพียงพอ กำจัดทิ้งอย่างสม่ำเสมอ
น้ำสลัดยอดนิยม
ควรใช้ปุ๋ยในต้นฤดูใบไม้ผลิ วิธีที่ง่ายที่สุดในการกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชคือการใช้ superphosphate, ซิงค์ซัลเฟต, แอมโมเนียมซัลเฟต, โพแทสเซียมซัลเฟตและแมกนีเซียมซัลเฟต
ในปีแรกหลังจากปลูกบลูเบอร์รี่ก็เพียงพอที่จะใช้ปุ๋ยแร่ธาตุในต้นฤดูใบไม้ผลิ
ปุ๋ยไนโตรเจนใช้ใน 3 ขั้นตอน:
- ในช่วงที่ไตบวมในต้นฤดูใบไม้ผลิ
- ในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม
- เมื่อต้นเดือนมิถุนายน
สำหรับบลูเบอร์รี่ควรใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่มีปฏิกิริยากรดเท่านั้นปุ๋ยอินทรีย์จะเป็นอันตรายต่อมัน
หากคุณสังเกตพืชอย่างระมัดระวัง มันจะบอกคุณว่าต้องใช้ปุ๋ยอะไร หากใบไม้เปลี่ยนเป็นสีแดงในฤดูใบไม้ผลิ จำเป็นต้องใช้ฟอสเฟต ใบเป็นฝอยและซีดจาง - สัญญาณของการขาดไนโตรเจน... หากใบบนเปลี่ยนเป็นสีดำแสดงว่ามีโพแทสเซียมเล็กน้อยในดินและความเหลืองบ่งบอกถึงการขาดโบรอน
การตัดแต่งกิ่ง
เพื่อให้พืชผลอยู่ที่นั่นทุกปีในช่วงที่ดอกตูมบวมจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่ง พุ่มไม้อายุ 2-4 ปีต้องได้รับการตัดแต่งกิ่งด้วยสปริงเพื่อให้มีโครงที่แข็งแรงและในระหว่างการติดผลกิ่งจะไม่แตกออกตามน้ำหนักของผล ทุกกิ่งที่มีตาผลจะต้องได้รับการตัดแต่งกิ่งในพืชที่มีอายุตั้งแต่ 4 ปี กิ่งและการเจริญเติบโตที่โคนจะถูกลบออกทั้งหมด ในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถกำจัดกิ่งที่เป็นโรคได้ และในพุ่มไม้ประจำปีจะต้องเอาดอกไม้ออกในฤดูใบไม้ผลิ
ป้องกันแมลงศัตรูพืช
บลูเบอร์รี่มักถูกโจมตีโดยไรไต เพลี้ยอ่อน และด้วงดอกไม้ มีประสิทธิภาพ ป้องกันไรไต จะมีการประมวลผลของพุ่มไม้ก่อนที่จะแตกหน่อด้วย Nitrafen ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ เพื่อต่อสู้กับเพลี้ย ต้องฉีดพ่นพืชด้วย "Confidor" หรือ "BI-58" หลายครั้ง ควรเริ่มการรักษาหลังจากไตบวมทุก 2 สัปดาห์ ด้วงดอกไม้ จะช่วยในการเอาชนะยาเสพติด "Inta-Vir" และ "Fufanon"
โรคบลูเบอร์รี่ ได้แก่ :
- เน่าสีเทา... พัฒนาในที่มีความชื้นสูง การประมวลผลของกิ่งก้านด้วย "Eurapen" ช่วยได้ (สำหรับผลิตภัณฑ์ 1 ลิตร 2 กรัม) สำหรับการป้องกันจำเป็นต้องตัดและปลูกไม้พุ่มในเวลาที่เหมาะสม
- Moniliosis... บลูเบอร์รี่ที่ติดเชื้อดูเหมือนได้รับความเสียหายจากน้ำค้างแข็ง ก่อนอื่น จำเป็นต้องลบส่วนที่ได้รับผลกระทบทั้งหมดของพืชออก แล้วจึงรักษาด้วยบุษราคัมตามคำแนะนำ
- Physalosporosis... นี่คือจุดสีแดงเล็ก ๆ ที่ปรากฏบนกิ่งอ่อน เพื่อป้องกันไม่ให้โรคลุกลามให้ตัดและเผายอดที่เป็นโรค
- มะเร็งต้นกำเนิด... มันเริ่มต้นด้วยการปรากฏตัวของจุดสีแดงเล็ก ๆ บนใบซึ่งเติบโตเมื่อเวลาผ่านไปและได้รับโทนสีน้ำตาล และแผลพุพองในเวลาต่อมาก็เริ่มปรากฏบนยอดซึ่งจะค่อยๆเพิ่มขนาดขึ้น การต่อสู้กับโรคคือการตัดแต่งกิ่งและการทำลายกิ่งที่เป็นโรคในเวลาที่เหมาะสมรวมถึงการรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อรา - "Fundazol" หรือ "Topsin" คุณต้องทำทรีทเมนต์ 3 ครั้งก่อนออกดอก (ทุก 7 วัน) และอีก 3 ครั้งหลังการเก็บเกี่ยว
เตรียมตัวรับหน้าหนาว
บลูเบอร์รี่ทนความเย็นและสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ถึง -35 องศาแต่ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวอย่างไรก็ตามจะไม่ทำร้ายเธอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพืชสูงซึ่งกิ่งก้านอาจแข็งตัวในฤดูหนาวที่ไม่มีหิมะ
บลูเบอร์รี่ทนความเย็นจัด แต่การเตรียมฤดูหนาวเป็นสิ่งสำคัญ
ใช้เป็นที่กำบังกิ่งสปรูซสปันบอนด์ผ้าใบหรือวัสดุอื่น ๆ เพื่อใช้เป็นที่กำบัง แต่ไม่ใช่พลาสติกห่อ วัสดุหุ้มถูกยืดออกเหนือโครงที่ทำจากส่วนโค้งหรือหมุด
มันเกิดขึ้นที่คนสวนปลูกตามกฎทั้งหมดและดูแลต้นไม้อย่างเหมาะสม แต่ยังไม่มีการเก็บเกี่ยวหรือต้นไม้ตาย เหตุผลนี้อาจเป็นทางเลือกที่ผิดของต้นกล้าเมื่อพันธุ์ไม่เหมาะกับการปลูกในพื้นที่ของคุณ ดังนั้นต่อไปเราจะพิจารณาว่าบลูเบอร์รี่พันธุ์ใดที่จะพัฒนาและออกผลในภูมิภาคมอสโกอย่างแข็งขัน
บลูเบอร์รี่พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโก
สำหรับเดชาใกล้มอสโกควรเลือกพันธุ์สูงที่ทนต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยได้อย่างง่ายดาย พันธุ์บลูเบอร์รี่อเมริกันเหมาะสำหรับภูมิภาคนี้
บลูครอป
สวนบลูเบอร์รี่ Bluecrop
พันธุ์กลางฤดูให้ผลผลิตสูงถึง 9 กก. ต่อพุ่มไม้ พุ่มไม้ตั้งตรงและสูงความสูงของยอดถึง 2 เมตร... ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่สีฟ้าอ่อนมีรสเปรี้ยว ทนต่อความเย็นจัด สามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง 35 องศา ยังทนต่อภัยแล้งได้ดี
ผู้รักชาติ
สวนบลูเบอร์รี่รักชาติ
เกรดกลางตอนต้น. พุ่มไม้เติบโตได้ถึง 1.5 เมตร... ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่มากและมีรสชาติที่ถูกใจ ความหลากหลายนั้นให้ผลตอบแทนสูงมีแนวโน้มที่จะให้ผลมากเกินไปและหนาขึ้นดังนั้นจึงต้องมีการตัดแต่งกิ่งบ่อยครั้ง การผสมเกสรด้วยตนเอง แต่เมื่อพันธุ์อื่นเติบโตในบริเวณใกล้เคียงการผสมเกสรข้ามก็เป็นไปได้ซึ่งมีผลดีต่อผลผลิต ความแข็งแกร่งของฤดูหนาวสูง (สูงถึง -37)
ภาคเหนือ
สวนบลูเบอร์รี่นอร์ทแลนด์
ความหลากหลายมีขนาดเล็ก (1-1.2 ม.) แต่มีพุ่มไม้ทรงพลังและแผ่กว้าง แตกต่างในการเก็บเกี่ยวที่มั่นคงซึ่งสุกในกลางเดือนกรกฎาคม สามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้ถึง 8 กิโลกรัมจากพุ่มไม้... ผลเบอร์รี่มีขนาดกลาง รสหวาน เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว พุ่มไม้ขนาดเล็กกะทัดรัดมีคุณสมบัติการตกแต่งสูงในขณะที่ไม่โอ้อวดและเหมาะสำหรับการปลูกในภาคเหนือ
Northblue
บลูเบอร์รี่สวนนอร์ธบลู
พุ่มไม้ขนาดเล็ก (0.6-0.9 ม.) และหนาแน่นไม่เพียง แต่ให้คุณค่ากับผลเบอร์รี่แสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเอฟเฟกต์การตกแต่งที่สูงอีกด้วย ผลไม้มีขนาดใหญ่ เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 18 มม. สีน้ำเงินเข้มการทำให้สุกจะสิ้นสุดลงในต้นเดือนสิงหาคม พวกเขามีรสชาติของหวานและอายุการเก็บรักษานาน ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของความหลากหลายนั้นดีทนได้ถึง -35 องศา
พันธุ์ใด ๆ เหล่านี้จะรู้สึกดีในสภาพอากาศใกล้มอสโกและ ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสม ก็จะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์แก่คุณ ผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์ที่สุดเป็นเวลาหลายปี
บลูเบอร์รี่ปรากฏค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ในแปลงสวนของเราพวกเขาปลูกในเขตภูมิอากาศที่แตกต่างกัน บทความนี้มีเนื้อหาเกี่ยวกับการปลูกและดูแลบลูเบอร์รี่ในภูมิภาคมอสโก
พันธุ์บลูเบอร์รี่ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโก
ในสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคมอสโกมีเพียงพันธุ์ต้นและต้นกลางต้นเท่านั้นที่จะสุก ควรให้ความสำคัญกับพันธุ์ฤดูหนาวที่มีความต้านทานน้ำค้างแข็งเพิ่มขึ้นไม่ไวต่อโรค ด้านล่างนี้เป็นคำอธิบายของหลายพันธุ์ที่สามารถให้ผลผลิตที่ดีในสภาพของภูมิภาคมอสโก
ตาราง: บลูเบอร์รี่พันธุ์ลักษณะ:
ความหลากหลาย | ระยะสุก | ความต้านทานฟรอสต์, ° C | ความสูง m | ขนาดเบอร์รี่ cm |
บลูครอป | ต้นเดือนสิงหาคม | -34 | 2,0 | 2,0 |
เจอร์ซีย์ | กลางเดือนสิงหาคม | -35 | 1,6 – 2,0 | 1,5 |
ภาคเหนือ | กรกฎาคม กลางและปลาย | -40 | 1,0 – 1,2 | 1,5 – 2,0 |
Northblue | ปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม | -35 | 0,6 – 0,8 | 1,5 – 1,8 |
ผู้รักชาติ | กลางเดือนกรกฎาคม | -34 | 1,0 – 1,4 | 1,5 – 2,0 |
ผลผลิตจากพุ่มไม้เดียว:
- บลูครอป มากถึง 9 กก.
- ผู้รักชาติมากถึง 9 กก.
- ภาคเหนือ 5 - 8 กก.
- เจอร์ซีย์ 4 - 6 กก.
- นอร์ธบลู 1.5 - 2 กก.
บลูครอป
ไม้พุ่มสูงสามารถปลูกบนโครงบังตาที่เป็นช่อง มันบานสะพรั่งด้วยดอกไม้สีขาวขนาดเล็กที่มีโทนสีเขียว พืชต้องการการผสมเกสรข้ามคุณต้องปลูกบลูเบอร์รี่อย่างน้อย 2 ต้น
เจอร์ซีย์
พุ่มไม้สูงที่กางออกต้องมีเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนา เจอร์ซีย์ผลิตผลเบอร์รีที่มีรสหวานสม่ำเสมอและสามารถขนส่งและแช่แข็งได้ เจอร์ซีย์เป็นหนึ่งในแมลงผสมเกสรที่ดีที่สุด
ภาคเหนือ
พุ่มไม้หนาทึบขนาดกลางที่มียอดแผ่กระจายอยู่บนเนินเขาอัลไพน์ ผลไม้ที่มีผิวหนาแน่นจะไม่เสียหายระหว่างการขนส่งและคงรูปร่างได้ดีเมื่อแช่แข็ง
Northblue
พันธุ์ที่ไม่ธรรมดาเหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่สวนขนาดเล็ก ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็ก แต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
ผู้รักชาติ
พันธุ์ขนาดกลางมีผลไม้ขนาดใหญ่และอร่อยพร้อมผิวบอบบางขอแนะนำให้ดำเนินการทันทีหลังจากนำออกจากพุ่มไม้ ความหลากหลายนั้นอุดมสมบูรณ์ในตัวเองและมีผล
พันธุ์บลูเบอร์รี่ส่วนใหญ่มีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง แต่แนะนำให้ปลูกหลายพันธุ์เคียงข้างกันเพื่อเพิ่มผลผลิต พันธุ์ทั้งหมดข้างต้นค่อนข้างต้านทานต่อโรค
เมื่อไหร่ที่จะปลูก?
คุณสามารถปลูกบลูเบอร์รี่ในสวนได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ในสภาพของภูมิภาคมอสโก ขั้นตอนนี้ทำได้ดีที่สุดในฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงฤดูร้อน ต้นกล้าจะแข็งแรงขึ้นและมีโอกาสรอดชีวิตในฤดูหนาวได้ดีขึ้น
ในฤดูใบไม้ผลิต้นกล้าจะปลูกในดินในช่วงกลางเดือนเมษายนจนกว่าตาจะบวม มีการวางแผนการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงหนึ่งเดือนก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็งในเดือนตุลาคม หากซื้อพืชในภาชนะก็สามารถปลูกได้ในช่วงฤดูร้อน
การเลือกสถานที่และการเตรียมดิน
สำหรับการปลูกบลูเบอร์รี่ ให้เลือกที่โล่งห่างจากต้นไม้ใหญ่ ต้องได้รับการปกป้องจากร่างจดหมายและแสงสว่างตลอดทั้งวัน
บลูเบอร์รี่ตอบสนองได้ไม่ดีกับรุ่นก่อน ขอแนะนำให้ออกจากสถานที่ที่มีไว้สำหรับปลูกบลูเบอร์รี่รกร้าง (อย่าหว่านเป็นเวลาหนึ่งปี)
ในพุ่มไม้บลูเบอร์รี่เส้นผ่านศูนย์กลางของระบบรากสามารถเกินความกว้างของมงกุฎได้ สำหรับการปลูกควรสงวนพื้นที่ที่มีขนาดเหมาะสม: สำหรับพุ่มไม้เตี้ยคุณจะต้องจัดสรร 1 ตารางเมตร ม. สำหรับที่ดินสูง - อย่างน้อย 2 ตร.ม. NS.
บลูเบอร์รี่เจริญเติบโตได้ดีและเจริญเติบโตในดินที่เป็นกรดที่มีค่า pH 3.5 - 5 ดินควรหลวมเป็นดินร่วนปนทรายหรือเป็นดินร่วนปน เมื่อปลูกในดินเหนียวจำเป็นต้องระบายน้ำได้ดีบลูเบอร์รี่ไม่ทนต่อน้ำนิ่ง
หากมีน้ำใต้ดินสูงควรปลูกพืชบนสันเขาจากดินที่เตรียมไว้เป็นพิเศษซึ่งรวมถึง:
- พีท - 3 ส่วน;
- ที่ดินสวน - 1 ส่วน;
- ทราย - 1 ส่วน;
- เข็มเน่า
การคัดเลือกและการเตรียมต้นกล้า
มันจะดีกว่าที่จะซื้อต้นกล้าบลูเบอร์รี่ในร้านค้าเฉพาะและสถานรับเลี้ยงเด็ก ขอแนะนำให้ซื้อต้นไม้อายุสองปีที่มีหน่อยาว 35-50 ซม. ในภาชนะ
ก่อนปลูกควรวางภาชนะที่มีบลูเบอร์รี่ในน้ำเป็นเวลา 15 นาที - ครึ่งชั่วโมง เมื่อพื้นดินอ่อน ให้เอาต้นพืชออกอย่างระมัดระวังและกางรากออก ไม่แนะนำอย่างยิ่งให้ "โอน" บลูเบอร์รี่จากภาชนะไปยังหลุมปลูกเพราะรากที่อ่อนแอของมันจะไม่ยืดออกได้เองและพืชจะพัฒนาได้ไม่ดี
วิธีการปลูก?
รูปถ่ายของโครงการ:
บลูเบอร์รี่ปลูกเป็นแถวจากเหนือจรดใต้ เว้นระยะห่างระหว่างแถวอย่างน้อยสองเมตรเพื่อให้พืชเจริญเติบโตเต็มที่ เพื่อการผสมเกสรที่ดีขึ้นแนะนำให้ปลูกพุ่มไม้ 2 - 3 พันธุ์ในบริเวณใกล้เคียง
คำแนะนำในการปลูก:
- เราขุดหลุมสำหรับปลูกที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 60 ซม. และลึก 50 ซม. ระยะห่างระหว่างหลุมขึ้นอยู่กับความหลากหลายของบลูเบอร์รี่: สำหรับคนธรรมดา - 60 ซม. สำหรับหลุมสูง - 150 ซม.
- เราคลายผนังและก้นหลุมเพื่อให้แน่ใจว่ามีการแลกเปลี่ยนอากาศที่ดี
- เราวางวัสดุพิมพ์ที่ทำจากพีทขี้เลื่อยเข็มสนและทรายที่ด้านล่างของหลุม เพิ่มกำมะถัน 50 กรัม
- เรากระชับพื้นผิว
- เราวางต้นอ่อนลงในรูโดยกระจายรากอย่างระมัดระวัง
- เทวัสดุพิมพ์ลงในหลุมอย่างระมัดระวังทำให้คอรากของต้นกล้าลึก 3 ซม.
- รดน้ำ.
- เราคลุมด้วยหญ้าพื้นผิวดินด้วยเข็มขี้เลื่อยที่เน่าเปื่อยหรือพีทด้วยชั้น 12 ซม.
ดูแลหลัง
เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ร่วงควรเอาหน่ออ่อนทั้งหมดออกจากต้นกล้าอายุหนึ่งปีส่วนที่เหลือควรสั้นลงครึ่งหนึ่ง ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งต้นกล้าอายุสองปี
หลังจากปลูก ในช่วงฤดูปลูกทั้งหมด บลูเบอร์รี่จะได้รับการดูแลโดยใช้วิธีการทางการเกษตรตามปกติ:
- บลูเบอร์รี่มีระบบรากอยู่ใกล้ผิวน้ำ เราคลายพื้นอย่างระมัดระวังจนถึงความลึกไม่เกิน 10 ซม.
- เรากำจัดวัชพืชที่ทำให้ต้นอ่อนอ่อนเป็นประจำ
- หลังจากปลูกเราต้องแน่ใจว่าดินเปียกตลอดเวลา เรารดน้ำในตอนเช้าและตอนเย็นในสภาพอากาศร้อนเราฉีดพ่น
- ในปีแรกหลังปลูกบลูเบอร์รี่จะไม่ได้รับอาหารเพื่อให้ระบบรากของพวกมันพัฒนาได้ดีขึ้น
- พุ่มไม้บลูเบอร์รี่อ่อนไม่ได้ตัดแต่งกิ่ง อนุญาตให้ตัดกิ่งที่ป่วย, อ่อนแอ, แช่แข็งและหักในต้นฤดูใบไม้ผลิ
- เราต่อสู้กับศัตรูพืชด้วยวิธีดั้งเดิม ก่อนฤดูหนาว เราดำเนินการรักษามาตรฐานเพื่อป้องกันโรค
พันธุ์ที่แนะนำในบทความมีความทนทานต่อฤดูหนาวและทนต่อความเย็นจัด พืชที่โตเต็มวัยไม่สามารถครอบคลุมได้ในฤดูหนาว ขอแนะนำให้ปกป้องต้นอ่อนในปีที่ปลูกจากน้ำค้างแข็ง:
- คลุมด้วยหญ้าดินในบริเวณรากด้วยเข็มหนา
- เรางอหน่อกับพื้นแล้วเย็บด้วยลวดเย็บกระดาษ
- ปิดพุ่มไม้ด้านบนด้วยกิ่งสปรูซ
หากบลูเบอร์รี่มีเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาตามปกติในสภาพของภูมิภาคมอสโกไม้พุ่มจะนำมาซึ่งผลเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
บทความนี้อธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับขั้นตอนการปลูกบลูเบอร์รี่ในสวนพันธุ์ที่มีแนวโน้ม รายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดในการดูแลเธอในเขตชานเมืองพร้อมรูปถ่าย ข้อมูลนี้อิงตามความคิดเห็นจากชาวสวนที่มีประสบการณ์ เพื่อความสะดวก มีการเสริมด้วยวิดีโอเฉพาะเรื่อง นอกจากนี้ คุณยังจะได้พบกับสิ่งเล็กๆ น้อยๆ ที่สำคัญในเนื้อหาที่ช่วยให้เก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้อย่างดีเยี่ยม
คำอธิบายของพันธุ์หลักและพันธุ์
บลูเบอร์รี่ (Vaccínium) เป็นพืชที่อยู่ในตระกูลเฮเทอร์ เป็นไม้พุ่มหรือกึ่งไม้พุ่มสูง 30-180 ซม.บางครั้งบลูเบอร์รี่สับสนกับบลูเบอร์รี่ แต่หลังจากดูภาพแล้วจะเห็นชัดเจนว่าตัวแทนในสกุลเดียวกันมีความแตกต่างกันหลายประการ
บลูเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัว
ในธรรมชาติ สปีชีส์นี้พบได้ทั่วไปในเกือบทุกภูมิภาคที่มีอากาศหนาวเย็นหรืออบอุ่น ในอาณาเขตของประเทศของเราเติบโตในทุ่งทุนดราในบริเวณเชิงเขาของเทือกเขาคอเคซัสและอัลไตในเขตป่าที่ราบกว้างใหญ่ในป่าแอ่งน้ำมักอยู่ในหนองน้ำและริมฝั่งแม่น้ำ ในเลนกลางในสภาพของฤดูปลูกที่ค่อนข้างสั้นอันตรายของฤดูหนาวที่หนาวจัดและไม่มีหิมะควรเลือกสายพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดในช่วงต้น ปัจจุบัน มีหลายรูปแบบ โดยแบ่งโซนสำหรับละติจูดพอสมควร และโดยเฉพาะภูมิภาคมอสโก
พันธุ์บลูครอป - มีค่ามาก รู้จักกันมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2495 มีลักษณะเป็นพุ่มสูง ลำต้นตั้งตรงมีความสูง 1.5-1.8 ม. ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ (เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 2 ซม.) เป็นสีน้ำเงินมีดอกสีน้ำเงินเป็นกระจุกขนาดเล็ก การสุกเกิดขึ้นในปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม ความหลากหลายแสดงความต้านทานโรคภัยแล้งและน้ำค้างแข็งได้ดีเยี่ยม
พันธุ์บลูครอป
วาไรตี้รักชาติ ชื่นชมในรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลเบอร์รี่เป็นหลัก พุ่มไม้สูงถึง 1-1.5 ม. (น้อยกว่า 1.8 ม.) การสุกในสภาพใกล้กรุงมอสโกจะเริ่มขึ้นในกลางเดือนกรกฎาคม ผลไม้แบนเล็กน้อยขนาด 1.5-1.8 ซม. เก็บในแปรงหนาแน่น พันธุ์นี้ทนทานต่อความเย็นจัดและมีภูมิต้านทานต่อโรคต่างๆ
วาไรตี้รักชาติ
นอกจากพันธุ์ที่ระบุไว้แล้ว ยังแสดงผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมใกล้กับมอสโก:
- แรงโกคัส;
- เบิร์กลีย์;
- บลูเรย์;
- ภาคเหนือ;
- สปาร์ตัน.
ปลูกบลูเบอร์รี่
คุณสามารถปลูกบลูเบอร์รี่ในที่ถาวรในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ แต่ควรปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ดังนั้นต้นอ่อนจะมีเวลาแข็งแรงและทนต่อฤดูหนาวครั้งแรกได้ดีขึ้น ในการศึกษาก่อนเริ่มงานปลูกทำความคุ้นเคยกับสื่อวิดีโอ เลือกพื้นที่เปิดโล่งที่มีแสงสว่างซึ่งป้องกันจากลมแรงสำหรับไม้พุ่ม บลูเบอร์รี่จะเติบโตภายใต้ร่มเงาของต้นไม้หนาแน่น แต่ในสภาพเช่นนี้ ผลเบอร์รี่จะเล็กลง รสชาติของมันจะเสื่อมลง
คำแนะนำ. บลูเบอร์รี่ชอบดินที่เป็นกรด พืชสวนส่วนใหญ่รู้สึกถูกกดขี่บนดินดังกล่าว เจ้าของกระท่อมฤดูร้อนและสวนที่มีสารตั้งต้นที่เป็นกรดและการเกิดน้ำใต้ดินอย่างใกล้ชิดควรให้ความสนใจกับวัฒนธรรมนี้อย่างใกล้ชิด
ดินในอุดมคติคือดินร่วน เป็นดินร่วนปนทราย หรือดินร่วนปนระบายน้ำได้ดี หลุมปลูกเตรียมที่มีความลึก 50-60 ซม. พีทถูกเทด้วยการเติมขี้เลื่อยเข็มทราย หากจำเป็น ให้เพิ่มกรด เติมกรดกำมะถัน มาลิก ออกซาลิกหรือซิตริก
ตามที่ชาวสวนที่มีประสบการณ์สามารถซื้อพีทเปรี้ยวได้โดยไม่ต้องวางตัวเป็นกลาง ไม่มีการเติมอินทรียวัตถุ รักษาระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ประมาณหนึ่งเมตร มันสำคัญมากที่จะต้องกระจายรากของต้นกล้าอย่างระมัดระวังการปลูกไม่ควรลึก คลุมด้วยหญ้าจะดีกว่าสำหรับบลูเบอร์รี่คลุมด้วยหญ้าคลุมด้วยหญ้าพีทหรือขี้เลื่อย
ความสนใจ! บลูเบอร์รี่มีคุณสมบัติพิเศษไม่สะสมเกลือของโลหะหนักและสารกัมมันตภาพรังสี ดังนั้นผลไม้จึงถือว่าเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและปลอดภัยอย่างยิ่ง
การดูแล การปฏิสนธิ และการให้อาหาร
ต้นอ่อนที่ปลูกใหม่จะต้องกำจัดวัชพืชให้ละเอียด ดินจะคลายตัวเป็นครั้งคราว แต่ไม่ลึก เนื่องจากระบบรากตื้น จุดสำคัญในการปลูกบลูเบอร์รี่คือการป้องกันไม่ให้โคม่าดินแห้ง ครั้งแรกหลังจากปลูกคุณต้องทำให้ดินมีความชื้นคงที่ แต่คุณไม่สามารถท่วมพื้นที่: หลีกเลี่ยงน้ำนิ่ง ส่วนสำคัญของการดูแลบลูเบอร์รี่คือการตัดแต่งกิ่ง ขอแนะนำให้ดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนเริ่มการไหลของน้ำนม ขั้นตอนการครอบตัดจะชัดเจนขึ้นหลังจากดูวิดีโอ
บลูเบอร์รี่ควรได้รับการปฏิสนธิด้วยแร่ธาตุสารอินทรีย์มีผลเสียต่อพืช ในเงื่อนไขของภูมิภาคมอสโกจำเป็นต้องมีน้ำสลัดสปริงสองอันครั้งแรกจะดำเนินการในช่วงที่ไตบวมครั้งที่สองในปลายเดือนพฤษภาคม ยิ่งไม้พุ่มมีอายุมากเท่าไรก็ยิ่งใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อนมากขึ้นเท่านั้น
บลูเบอร์รี่มีความโดดเด่นในความจริงที่ว่าการปรากฏตัวของพืชบ่งบอกถึงความต้องการสารบางชนิดอย่างชัดเจน
- เมื่อขาดไนโตรเจนการเจริญเติบโตช้าลงใบเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
- หากขาดฟอสฟอรัส ใบมีดก็จะลอยขึ้นไปที่โคนและกลายเป็นสีแดง
- เมื่อความต้องการโพแทสเซียมสูง ปลายใบและยอดจะกลายเป็นสีดำ
- ในโหมดการขาดแมกนีเซียม ขอบใบจะเปลี่ยนเป็นสีแดง
- เมื่อขาดโบรอน ยอดอ่อนจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน
เมื่อสังเกตสภาพของพืช คุณสามารถกำหนดความต้องการและให้อาหารพุ่มไม้ได้ทันท่วงที
การคลุมดินมีประโยชน์มากสำหรับบลูเบอร์รี่
การสืบพันธุ์ของบลูเบอร์รี่สวนในภูมิภาคมอสโก
ในสภาพการปลูกแบบส่วนตัว แนะนำให้ขยายพันธุ์บลูเบอร์รี่แบบเป็นพืช Lignified การตัด ปรุงอาหารในฤดูหนาว หน่อประจำปียาว 7-15 ซม. ถูกตัดและเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น การรูตบลูเบอร์รี่ไม่ใช่เรื่องง่ายขอแนะนำให้ใช้สารกระตุ้นพิเศษที่กระตุ้นการสร้างรากและทำเช่นนี้ในสภาพเรือนกระจก พีทเป็นส่วนผสมของทรายและพีทเหมาะสำหรับใช้เป็นพื้นผิว สามารถเพิ่มเปลือกและขี้เลื่อยได้ มีความจำเป็นต้องรักษาความชื้นสูง อย่างน้อย 60 วันจะมีการรดน้ำการปักชำการระบายอากาศหากจำเป็นให้บำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อรา ถัดไปคุณสามารถเอาฟิล์มออกได้ แต่ต้องแน่ใจว่าได้ทดน้ำและป้อนการตัดที่หยั่งรากแล้ว
บลูเบอร์รี่หั่นเต๋า
เพื่อเผยแพร่บลูเบอร์รี่ในฤดูร้อน กิ่งเขียว พวกเขาไม่ได้ถูกตัดออก แต่ถูกตัดออกเพื่อรักษาเศษไม้ที่สุก (ส้นเท้า) ของปีที่แล้วไว้บนพวกเขา สามารถทำได้ตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคม ขอแนะนำให้เอาใบล่างออก ก้านที่ใช้งานได้ควรมีลักษณะอย่างไรสามารถเห็นได้ในภาพถ่าย เพื่อปรับปรุงการรูตจะใช้สารกระตุ้นการสร้างรากเช่น Kornevin การปักชำควรวางไว้ในเรือนกระจกที่ดีที่สุดซึ่งจะสร้างรากหลังจาก 45 วัน จำเป็นต้องมีการดูแลอย่างต่อเนื่อง รวมถึงการรดน้ำ การกำจัดวัชพืช การระบายอากาศ และการบำบัดด้วยสารเคมีทางการเกษตร ในต้นฤดูใบไม้ร่วง ฟิล์มจะถูกลบออกจากเรือนกระจก สำหรับฤดูหนาวจะมีการปลูกพืชคลุมดิน แม้ว่าการขยายพันธุ์บลูเบอร์รี่โดยการตัดจะลำบากมาก แต่ก็เป็นวิธีที่มีแนวโน้มมากที่สุด
บลูเบอร์รี่หั่นเต๋าพร้อมปลูก
แต่คุณยังสามารถหาโรงงานใหม่ได้โดยใช้ ฝังรากลึก... ในการทำเช่นนี้หน่อจะวางบนพื้นตรึงและปกคลุมด้วยขี้เลื่อยหนา ไม่เกิน 2-3 ปีต่อมารากของไม้พุ่มเล็กจะเกิดขึ้น
โรคและแมลงศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุด
ได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราเช่น:
- มะเร็งต้นกำเนิด.
- เน่าสีเทา
- Moniliosis ของทารกในครรภ์
- จุดใบขาว.
- จุดใบคู่
เพื่อต่อสู้กับปรากฏการณ์อันไม่พึงประสงค์เหล่านี้ คุณต้องตัดกิ่งที่ได้รับผลกระทบออกและกำจัดทิ้ง รักษาด้วยสารฆ่าเชื้อราที่เหมาะสม บางครั้งบลูเบอร์รี่ต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคไวรัสและมัยโคพลาสมา ในกรณีนี้จะต้องกำจัดพืชให้หมดและฆ่าเชื้อในดิน แมลงศัตรูพืชไม่ค่อยโจมตีบลูเบอร์รี่ มีเพียงหนอนผีเสื้อและหนอนใบบางตัวเท่านั้นที่กินพวกมัน แต่นกสามารถทำอันตรายได้มากจากการจิกผลเบอร์รี่ สำหรับนก คุณสามารถลองกางตาข่ายบาง ๆ หรือกางออกเหนือพุ่มไม้ได้
จุดวงแหวนบนใบบลูเบอร์รี่
แม้ว่าการปลูกบลูเบอร์รี่จะเป็นกระบวนการที่ลำบาก แต่ผลเบอร์รี่ที่มีคุณค่าก็คุ้มค่า ผลไม้ใช้ในการปรุงอาหาร (รวมถึงสำหรับการเตรียมผลไม้แช่อิ่ม แยมและแยม) ยารักษาโรค และบริโภคสด ต้องจำไว้ว่าการทำให้ดินเป็นกรดเป็นสิ่งสำคัญ ด้วยรายละเอียดปลีกย่อยของการเพาะปลูกที่อธิบายไว้ในบทความ มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์
วิธีการปลูกบลูเบอร์รี่ในสวนอย่างถูกต้อง: วิดีโอ
สวนบลูเบอร์รี่ในภูมิภาคมอสโก: ภาพถ่าย
บลูเบอร์รี่เป็นพืชสกุลสูงที่มีทั้งรูปร่างสูง (ต่ำกว่า 2 เมตร) และแคระในพื้นที่ที่ไม่มีความร้อนในฤดูร้อนและน้ำค้างแข็งรุนแรงในฤดูหนาว บลูเบอร์รี่ทั่วไปถือเป็นสายพันธุ์ที่มีแนวโน้มปลูกมากที่สุด ซึ่งปรับให้เข้ากับสภาพอากาศได้ดี
ทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นและผลกระทบของเชื้อรา แต่ก็มีข้อเสียเช่นกันซึ่งมีการเติบโตต่ำ (สูงถึง 1 เมตร) และให้ผลผลิตต่ำ (มากถึง 1 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้) ทุกวันนี้มีการศึกษาพันธุ์บลูเบอร์รี่ที่ซับซ้อนอย่างแข็งขันเพื่อปรับให้เข้ากับพื้นที่ทางภูมิศาสตร์ต่างๆของสหพันธรัฐรัสเซีย
บลูเบอร์รี่สามัญ เติบโตอย่างเป็นธรรมชาติทั่วทั้งอาณาเขตของสหพันธรัฐรัสเซีย ชอบพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและสามารถเติบโตได้ทั้งบนพื้นที่ชุ่มน้ำและบนดินภูเขาที่แห้งแล้ง (และแม้แต่ดินที่ยากจนและเป็นกรดก็เหมาะ) ซึ่งแสดงความต้านทานต่อความหนาวเย็นได้ดีกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับบลูเบอร์รี่
ไม้พุ่มแตกแขนงสูง กิ่งตั้งตรงมีเปลือกสีน้ำตาลหรือสีเทาเข้มและยอดสีเขียว ดอกรูประฆังยาวถึง 6 ซม. ห้อยอยู่บนยอดกิ่งปีที่แล้ว บลูเบอร์รี่ปรากฏขึ้นทุกปี มีรูปร่างแตกต่างกัน ส่วนใหญ่จะยาว หลังดอกบานหนึ่งเดือนครึ่ง
บลูเบอร์รี่ทั่วไปมีลักษณะอายุยืนยาวของพุ่มไม้ - ประมาณ 100 ปี เธอเริ่มออกผลเมื่ออายุถึง 11-18 ปี 200 กรัมต่อพุ่มไม้
บลูเบอร์รี่สูง - "น้องสาว" ของบลูเบอร์รี่ทั่วไปที่เติบโตในอเมริกาเหนือในพื้นที่ชุ่มน้ำและพื้นที่ชื้น สายพันธุ์นี้มีความโดดเด่นด้วยการเติบโตที่สูงขึ้น (สูงถึง 2 เมตร) และผลผลิต (10 กก. ต่อพุ่มไม้ในสหรัฐอเมริกา 0.5-7 กก. - ในสภาพของเรา) ดังนั้นในบ้านเกิดของมัน สายพันธุ์นี้จึงใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมและใน สวน ชาวอเมริกันให้ความสำคัญกับผลไม้เล็ก ๆ ที่อร่อยและสวยงามนี้มากกว่าลูกเกดดำ
บลูเบอร์รี่ บลูครอป - ความหลากหลายที่มีคุณค่าและเป็นที่นิยมมากที่สุดโดยมีลักษณะการสุกของผลไม้ในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนและความต้องการการตัดแต่งกิ่งที่แข็งแกร่ง แสดงความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง แต่อ่อนแอต่อความแห้งแล้งเล็กน้อย ทำซ้ำได้ดี ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ในรูปของลูกบอลปกคลุมด้วยดอกสีฟ้าอ่อนสร้างพู่และอร่อยมากทั้งในรูปแบบธรรมชาติและหลังการแปรรูป
ผู้รักชาติบลูเบอร์รี่ - พันธุ์สุกเร็วที่อุดมสมบูรณ์มาก ในระหว่างการติดผลมากมายผลผลิตสามารถสูงถึง 7-8 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้ ผลไม้เนื้อขนาดใหญ่โดดเด่นด้วยรสชาติที่โดดเด่นในขณะที่พุ่มไม้นั้นค่อนข้างสั้นและแข็งแรง
บลูเบอร์รี่ชนิดนี้สามารถทนต่ออุณหภูมิได้ต่ำถึง -35 ℃ และกิ่งก้านที่ยืดหยุ่นได้ไม่หักภายใต้น้ำหนักของหิมะ ทำให้บลูเบอร์รี่เป็นที่ต้องการสำหรับการเพาะปลูกในภาคตะวันออกที่มีฤดูหนาวที่ยากลำบาก ความหลากหลายหยั่งรากแย่ลงในดินหนักและเปียก
บลูเบอร์รี่ดุ๊ก - ยังมีความหลากหลายในช่วงต้นและให้ผลตอบแทนสูง แต่ด้วยตัวบ่งชี้ความต้านทานน้ำค้างแข็งที่ต่ำกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับรุ่นก่อนหน้า - สูงถึง -29 ℃ ในสภาพการเจริญเติบโตที่ดีจะมีความสูง 1.5-1.8 เมตร
เพื่อรักษาขนาดของผลไม้ ต้องตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ - บ่อยกว่าพันธุ์อื่น ผลเบอร์รี่แสนอร่อยมีขนาดเท่ากันและเหมาะสำหรับการแช่แข็ง บลูเบอร์รี่ Duke สามารถปลูกได้ในพื้นที่ขนาดใหญ่
บลูเบอร์รี่สปาร์ตัน สุกช้าและมีลักษณะเป็นพุ่มหลวมมีลำต้นแข็งแรง แม้จะมีปัญหาในการสืบพันธุ์ที่เกี่ยวข้องกับลำต้นจำนวนน้อย แต่ความหลากหลายก็สามารถทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นได้ ผลไม้ในช่วงกลางฤดูร้อนที่มีผลเบอร์รี่สีฟ้าอ่อนขนาดใหญ่และอร่อยมากพร้อมดอกบานสะพรั่งซึ่งต้องเก็บอย่างน้อยทุกๆ 7 วันเพื่อป้องกันการหลุดร่วง
บลูเบอร์รี่โทโร่ - พุ่มสูง 2 เมตร ผลใหญ่ ให้ผลผลิตสูง สามารถทนต่ออุณหภูมิที่เย็นจัดได้ถึง -30 ℃
บลูเบอร์รี่เนลสัน - สูงและแผ่กว้าง สุกในเดือนสุดท้ายของฤดูร้อน แบกไว้อย่างอุดมสมบูรณ์ในผลเบอร์รี่รูปลูกแบนขนาดใหญ่ที่สามารถแขวนบนพุ่มไม้ได้เป็นเวลานานโดยไม่บี้ พุ่มไม้มีการตกแต่งอย่างมาก
บลูเบอร์รี่เหนือ เป็นพันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งสมชื่อเพราะสามารถทนต่อความหนาวเย็นได้ถึง -40 ℃ พุ่มไม้สูงขนาดเล็ก (1.2 เมตร) อย่างไรก็ตามสามารถอวดผลผลิตที่ค่อนข้างเล็ก (สูงถึง 17 มม.) แต่ไม่มีผลไม้ที่อร่อยน้อยจากสิ่งนี้
บลูเบอร์รี่ แชนด์เลอร์ เป็นพันธุ์ที่มีการแตกแขนงสูงปานกลางถึงปลาย เส้นผ่านศูนย์กลางของผลเบอร์รี่แบนแสนอร่อยสามารถสูงถึง 3.5 ซม. ซึ่งสามารถตรวจสอบได้ในระหว่างการให้ผลผลิตมากมายเมื่อสิ้นสุดครึ่งแรกของฤดูร้อน
บลูเบอร์รี่ เอลิซาเบธ - หนึ่งในพันธุ์ที่มีกลิ่นหอมและอร่อยที่สุดซึ่งมีระยะเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ย พุ่มไม้สูงถึง 1.8 เมตรให้ผลสลับกัน ยืดโอกาสในการเพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่สดได้นานถึง 2 สัปดาห์ ความหลากหลายขยายพันธุ์ได้ดี แต่สิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับดินที่หมดสภาพและเป็นด่างซึ่งการพัฒนาของมันถูกขัดขวางอย่างมาก
บลูเบอร์รี่ชิปเปวา ฤดูหนาวแข็งแกร่งมาก - ตัวบ่งชี้คือ -38 ℃ นอกจากนี้ความหลากหลายยังผสมเกสรด้วยตนเองและสามารถปลูกในภาชนะได้
ดาร์โรว์บลูเบอร์รี่ สูง 1.5-2.1 เมตร สุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม ความเสถียรของการเก็บเกี่ยวไม่แตกต่างกันอย่างไรก็ตามสามารถเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่แสนอร่อยได้ตั้งแต่ 4 ถึง 8 กิโลกรัมจากพุ่มไม้ ผลไม้มีกลิ่นหอมมากมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ซม. และแตกง่าย
บลูเบอร์รี่ บลูโกลด์ - พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงสุกเร็ว สร้างพุ่มไม้กว้างหนึ่งเมตรครึ่งซึ่งจะต้องตัดแต่งอย่างสม่ำเสมอ ผลเบอร์รี่ 1.8 ซม. มีลักษณะเป็นสีน้ำเงินเข้มพร้อมการเคลือบพื้นผิวสีน้ำเงินกลิ่นหอมสดใสและรสชาติที่ยอดเยี่ยมซึ่งสามารถสัมผัสได้ตั้งแต่กลางฤดูร้อน
เนื่องจากความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยม ความหลากหลายจึงออกผลแม้ในภาคเหนือ ในขณะที่ควรสังเกตคุณสมบัติที่โดดเด่นประการหนึ่งซึ่งก็คือการเหี่ยวแห้งอย่างรวดเร็วของผลไม้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงภูมิภาคที่มีสภาพอากาศในฤดูร้อนที่แห้งและร้อน ด้วยเหตุนี้จึงต้องเก็บเกี่ยวพืชผลให้ตรงเวลา หลีกเลี่ยงการทำให้สุกมากเกินไปและสูญเสียรสชาติและการหลั่งในเวลาต่อมา
บลูเบอร์รี่เหนือประเทศ เป็นลูกผสมแคระแข็งแรง สูงไม่เกิน 1 เมตร ผลสุกกลางฤดูร้อน เก็บผลไม้สีสดใสที่มีกลิ่นหอมน่าดึงดูดในปริมาณ 2-2.5 กก. จากพุ่มไม้เดียว
ความหลากหลายมีความทนทานต่อศัตรูพืชและความหนาวเย็น นอกจากนี้ยังไม่แปลกในแง่ของดินและมีคุณสมบัติการตกแต่งที่น่ายินดีเมื่อเริ่มฤดูใบไม้ร่วงเพื่อทาสีใบไม้ในโทนสีไวน์ที่สวยงาม
บลูเบอร์รี่เบลอ ด้วยระยะเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ยมีลักษณะเป็นพุ่มผลไม้สีฟ้าอ่อนขนาดใหญ่ซึ่งเริ่มเก็บเกี่ยวในช่วงกลางเดือนสิงหาคม พุ่มไม้หนึ่งให้ผลผลิตสูงถึง 2.7 กก. ของผลไม้ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.7 ซม. แสนอร่อย พุ่มไม้นั้นเติบโตได้สูงถึง 1.8 เมตร
การปลูกบลูเบอร์รี่ในสวนกำหนดไว้ล่วงหน้าในการเตรียมพื้นที่ซึ่งไม่คล้ายคลึงกันมากในแง่ของเงื่อนไขกับที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของพืชชนิดนี้
ความจริงก็คือบลูเบอร์รี่ "บ้าน" ไม่ชอบน้ำผิวดินนิ่งซึ่งแตกต่างจากตัวอย่างป่า ซึ่งหมายความว่าอาจจำเป็นต้องระบายน้ำหรือดีกว่ายังปลูกบลูเบอร์รี่บนสไลด์เล็ก ๆ ที่ยกขึ้น
แนะนำให้รดน้ำด้วยน้ำที่เป็นกรดซึ่งประกอบด้วยกรดซิตริก 1 ช้อนชาเจือจางในถังน้ำ บลูเบอร์รี่ต้องการความชื้นเป็นพิเศษในช่วงกลางถึงปลายฤดูร้อน เมื่อผลไม้สุก แต่คุณไม่ควรหักโหมจนเกินไป เพราะอาจทำให้รากเน่าได้
ในฤดูใบไม้ร่วงที่ไม่มีฝนจะไม่เจ็บที่จะดำเนินการชลประทานที่ชาร์จน้ำซึ่งจะทำให้ดินที่มีรากอาศัยอยู่อิ่มตัวด้วยความชื้นในกรณีของบลูเบอร์รี่คือ 40 ซม. ซึ่งหมายความว่าคุณต้องเทประมาณ 60 ลิตรน้ำใต้พุ่มไม้แต่ละต้น
สำหรับบลูเบอร์รี่ ดินที่มีสภาพเป็นกรด ระบายอากาศได้ดี (pH 3.8-5) เป็นดินร่วนปนทรายที่หลวมเหมาะเป็นอย่างยิ่ง เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตของบลูเบอร์รี่ในดินโดยเฉพาะสามารถระบุได้ด้วยพืชบ่งชี้ซึ่งในกรณีนี้คือหางม้ามิ้นต์และสีน้ำตาล
ช่วงความเป็นกรดของดินข้างต้นมีความสำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากแม้ว่าระดับ pH จะเท่ากับ 6 บลูเบอร์รี่ก็จะเติบโตในอัตราที่ช้าลง ซึ่งจะรุนแรงขึ้นอีกในดินที่เป็นกลางและเป็นด่างมากกว่า
หากจำเป็นต้องปลูกพืชที่ออกผลที่โตแล้วจำเป็นต้องทำการขุดดินเบื้องต้นและตรวจสอบระดับความเป็นกรดของดินในสถานที่สงวนไว้สำหรับการปลูก
ขนาดของหลุมปลูกควรมีอย่างน้อย 60x50 ซม. และด้านล่างและผนังควรคลายออกอย่างทั่วถึง สำหรับส่วนผสมในกระถาง แนะนำให้ใช้กำมะถันประมาณ 50 กรัม หลังจากเสร็จสิ้นขั้นตอนการปลูกถ่ายแล้ว ควรดูแลปกป้องต้นไม้จากแสงแดดและรดน้ำให้มาก
ขอแนะนำให้รวมการเพาะปลูกบลูเบอร์รี่เข้ากับการใช้ปุ๋ยซึ่งมีพื้นฐานมาจากแร่ธาตุในขณะที่สารอินทรีย์ในปริมาณมากมีข้อห้ามอย่างเคร่งครัด
โดยปกติแล้วจะมีการจัดสรร superphosphate 50-60 กรัมแมกนีเซียม 15-35 กรัมและส่วนผสมของธาตุ 1-2 กรัมสำหรับพืชแต่ละชนิด ไนโตรเจนมีความสำคัญเป็นพิเศษ และจำเป็นต้องให้อาหาร 3 ชุด - 40% ในฤดูใบไม้ผลิ (ก่อนตาเปิด) 35% ในต้นเดือนพฤษภาคม และอีก 25% ที่เหลือหลังฤดูร้อน
ยิ่งไปกว่านั้นหากวัสดุคลุมด้วยหญ้ามีขี้เลื่อยสดจะต้องเติมไนโตรเจนในปริมาณสองเท่า โพแทสเซียมในรูปของซัลเฟตยังมีประโยชน์สำหรับบลูเบอร์รี่ซึ่งเพียงพอแล้วในปริมาณ 30-45 กรัมต่อพุ่มไม้หนึ่งต้น
บลูเบอร์รี่สูงจะถูกตัดแต่งในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากที่ใบไม้ร่วง เฉพาะพุ่มไม้ที่มีอายุครบ 6-7 ปีเท่านั้นที่ควรได้รับการฟื้นฟูโดยปล่อยให้หน่ออายุ 1 ปีอย่างน้อย 5 ต้น
พุ่มไม้ที่รกมากเกินไปจะต้องถูกทำให้ผอมบางด้วย บลูเบอร์รี่พันธุ์ที่สูงกว่าจะถูกตัดแต่งให้มากขึ้นเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต
ความแข็งแกร่งของฤดูหนาวของบลูเบอร์รี่หลายสายพันธุ์นั้นสูงมากจนสามารถทนต่อความหนาวเย็นได้อย่างง่ายดายด้วยอุณหภูมิ -25 ℃ และต่ำกว่า ยิ่งไปกว่านั้น ตัวบ่งชี้นี้สามารถเพิ่มได้อีกโดยการสังเกตปริมาณไนโตรเจนที่ลดลงเมื่อใช้น้ำสลัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อดอกบานสิ้นสุด ซึ่งจะช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของลำต้นในปลายฤดูใบไม้ร่วง
การป้องกันอาจจำเป็นสำหรับพันธุ์ที่สุกช้าเท่านั้นซึ่งผลเบอร์รี่อาจได้รับความเสียหายจากน้ำค้างแข็งและเพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งนี้พุ่มไม้จึงถูกปกคลุมด้วยวัสดุที่ไม่ทอแสง ในกรณีของฤดูหนาวที่ไม่มีหิมะรุนแรงเป็นพิเศษ คุณสามารถผูกลำต้นด้วยกิ่งสปรูซหรือคลุมด้วยผ้ากระสอบ
การขยายพันธุ์ของเมล็ดบลูเบอร์รี่นั้นดำเนินการโดยใช้เมล็ดที่ได้จากผลเบอร์รี่ที่ดีและสุกเต็มที่ หลังจากแยกเมล็ดออกแล้วพวกเขาจะแห้งและในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาจะปลูกในพื้นที่ในร่องตื้น
ก่อนที่ต้นกล้าจะโต (หลังจากผ่านไปสองสามปี) ต้นกล้าควรถูกกำจัดวัชพืช หล่อเลี้ยง และให้อาหารอย่างต่อเนื่อง และหลังจากนั้นต้นอ่อนจะถูกย้ายไปยังที่ถาวร
การสืบพันธุ์โดยการตัดรากเริ่มต้นด้วยการเตรียมการในปลายฤดูใบไม้ร่วง แยกก้านออกจากแม่แล้ววางในทรายและวางไว้ในที่เย็น หลังจากผ่านไป 2 ปีด้วยความระมัดระวังก้านจะกลายเป็นต้นกล้าที่ดีเมื่อปลูกในที่โล่งคุณสามารถคาดหวังการเก็บเกี่ยวในปีหน้า
โรคบลูเบอร์รี่ที่พบบ่อยที่สุดคือมะเร็งต้นกำเนิดที่เกิดจากเชื้อราชนิดหนึ่ง ลักษณะเด่นของความพ่ายแพ้คือ การปรากฏตัวของจุดแดงเล็ก ๆ บนยอดและใบซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปขยายตัวได้รูปวงรีและสีน้ำตาลเกาลัด
ผลที่ได้คือการตายของลำต้น อาการของโรคนี้จะสังเกตเห็นได้ชัดเจนโดยเฉพาะในฤดูร้อนเมื่อผลของเชื้อราทำให้เกิด ลักษณะของจุดสีน้ำตาลกลมบนใบ ด้วยรัศมีที่สดใสของสีแดงเลือดนก ส่วนใหญ่มักเป็นมะเร็งที่ทำให้สัตว์เล็กตาย
สามารถป้องกันได้โดยการไม่ปลูกบลูเบอร์รี่ในพื้นที่ที่มีน้ำขังและไม่ต้องใช้ปุ๋ยไนโตรเจนในปริมาณที่มากเกินไป รวมถึงการตัดแต่งกิ่งพุ่มไม้ให้คงที่และเผาลำต้นที่ติดเชื้อ
ในการต่อสู้กับโรคนี้ การรักษาด้วยสารละลาย topsin 0.2% และสารละลาย euparen 0.2% โดยฉีดพ่นสามครั้งด้วยความถี่ของสัปดาห์ก่อนออกดอกและปริมาณเท่ากันหลังการเก็บเกี่ยวผลไม้แสดงให้เห็นเป็นอย่างดี ผลลัพธ์ที่ดีได้มาจากการบำบัดด้วยน้ำยาบอร์โดซ์สองครั้งในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ใบไม้จะผลิบานและในฤดูใบไม้ร่วงหลังการร่วงหล่น
ถ้า บลูเบอร์รี่ไม่โตแสดงอาการแคระแกร็น อาจบ่งชี้ว่าพืชได้รับผลกระทบจากโรคไวรัสหรือโรคมัยโคพลาสมา ในกรณีนี้ จำเป็นต้องกำจัดสิ่งส่งตรวจที่เป็นโรคออกให้หมด ตามด้วยการเผาไหม้
ลักษณะเฉพาะขององค์ประกอบของบลูเบอร์รี่เกิดจากการมีวิตามินหลายชนิดที่สำคัญสำหรับมนุษย์รวมถึง NS, ใน 1, ใน2, PP, ถึง, NS และ วิตามินซี... ควรกล่าวถึงเป็นพิเศษด้วย แอนโธไซยานินซึ่งบลูเบอร์รี่นั้นสูงกว่าบลูเบอร์รี่มาก
สารเหล่านี้ให้คุณสมบัติต้านมะเร็งและต่อต้านวัยของบลูเบอร์รี่ อย่างไรก็ตามสำหรับผู้ที่เป็นโรคทางเดินน้ำดีไม่แนะนำให้รับประทานบลูเบอร์รี่ในอาหาร
พายบลูเบอร์รี่ "ฟินแลนด์" จะตกแต่งโต๊ะด้วยการปรากฏตัวของมันและนอกจากนี้ยังไม่ต้องการการลงทุนจำนวนมาก
- บลูเบอร์รี่ 150 กรัม (สดหรือแช่แข็ง)
- แป้ง 150 กรัม
- อัลมอนด์ 150 กรัม
- เนย 100 กรัม
- ชีสกระท่อม 100 กรัม
- น้ำตาล 100 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 200 กรัม (ปริมาณไขมัน 20-30%)
- 1 ไข่
- 3 ไข่แดง,
- เกลือ 1 หยิบมือ และวานิลลินครึ่งหยิบมือ
เพื่อให้ได้แป้งคุณต้องบดและเทแป้ง, คอทเทจชีส, เนย, อัลมอนด์และเกลือลงในชามจากนั้นผสมกับเครื่องผสมและเพิ่มไข่ แป้งที่ได้ควรเทลงในแม่พิมพ์บนกระดาษรองอบเจาะในหลาย ๆ ที่และแช่เย็นประมาณ 40-60 นาที
ไส้ถูกเตรียมในจานที่มีไข่แดงสามฟอง ครีมเปรี้ยว วานิลลินและน้ำตาล แล้วเทลงบนแป้ง จากนั้นบลูเบอร์รี่จะกระจายไปทั่ว ในรูปแบบนี้ เค้กจะถูกส่งไปอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ℃ เป็นเวลา 30-40 นาที ไส้แช่แข็งจะบ่งบอกว่าเค้กพร้อมแล้ว แต่ต้องทำให้เย็นลงเล็กน้อยก่อนรับประทาน
แยมบลูเบอร์รี่ใช้น้อยมาก ส่วนผสม:
ผลเบอร์รี่ควรล้างให้สะอาดสุก แต่ไม่สุกเกินไป พวกเขาถูกใส่ในภาชนะเคลือบฟันรอจนกว่าองค์ประกอบหวานตามน้ำและน้ำตาลจะสุก
หลังจากที่ผลเบอร์รี่ถูกเทลงในส่วนผสมที่ร้อนและอนุญาตให้ผสมเป็นเวลา 2 ชั่วโมง จากนั้นภาชนะที่มีผลเบอร์รี่จะถูกนำเข้าสู่สภาวะพร้อมบนเตาที่กำลังลุกไหม้ แนะนำให้ปิดขวดแยมในขณะที่ยังร้อนอยู่
>