เนื้อหา
- 1 ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการปลูกพืชผัก
- 2 การเตรียมการหว่านหัวไชเท้า
- 3 เทคโนโลยีการปลูกที่ถูกต้อง การปลูกในระดับความลึกที่ถูกต้อง
- 4 การดูแลพืชที่ปลูกสด ระบบการให้น้ำ
- 5 เคล็ดลับการปลูกในทุ่งโล่ง ผอมบาง และให้อาหาร
- 6 เก็บเกี่ยวสิ่งที่เราสามารถเติบโตได้
- 7 คุณสมบัติของหัวไชเท้าที่กำลังเติบโต
- 8 วันที่หว่านเมล็ดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับหัวไชเท้าในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน
- 9 วิธีปลูกหัวไชเท้าในที่โล่งอย่างถูกวิธี
- 10 การดูแลเพิ่มเติมของหัวไชเท้า
- 11 เมื่อเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าและวิธีการเก็บรักษา
- 12 คำสองสามคำเกี่ยวกับหัวไชเท้า
- 13 การปลูกหัวไชเท้าในฤดูใบไม้ผลิ - กฎห้าข้อเพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดี
- 14 หัวไชเท้าที่ดีที่สุดสำหรับพืชผลในฤดูใบไม้ผลิ
- 15 วันที่หว่านหัวไชเท้า
- 16 การเลือกที่นั่ง
- 17 การเตรียมดิน
- 18 การเลือกวาไรตี้
- 19 เทคโนโลยีการหว่านเมล็ด
- 20 การดูแลหัวไชเท้า
- 21 การรวบรวมและการจัดเก็บ
หัวไชเท้าเป็นผักฤดูใบไม้ผลิยอดนิยม คุณค่าของมันเกิดจากการไม่โอ้อวดความง่ายในการดูแลการเจริญเติบโตเร็วความเป็นไปได้ของการปลูกในช่วงต้นในพื้นที่เปิดประโยชน์และลักษณะรสชาติ ในขณะที่พืชผักอื่น ๆ อยู่ในระยะต้นกล้า แต่รากที่ชุ่มฉ่ำของมันได้ส่งสารที่มีประโยชน์แก่ร่างกายมนุษย์แล้วทำให้สามารถเติมเต็มการขาดวิตามินหลังจากฤดูหนาวอันยาวนาน
ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการปลูกพืชผัก
การปลูกหัวไชเท้าในที่โล่งเกิดขึ้นเร็วกว่าพืชผักชนิดอื่นเนื่องจากสามารถทนต่อความหนาวเย็นและทนต่อน้ำค้างแข็งในเวลากลางคืนได้ง่าย คุณสามารถเริ่มหว่านได้เร็วที่สุดในปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน เพื่อเร่งกระบวนการงอก ต้องคลุมพืชโดยใช้วัสดุที่เป็นฟิล์ม พันธุ์หัวไชเท้าที่สุกเร็วทำให้สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลแรกได้เร็วที่สุดสามถึงสี่สัปดาห์หลังจากการงอก
ระยะเวลาปลูกหัวไชเท้าในฤดูร้อนแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลาย เวลาในการเก็บ และการสุกของหัวไชเท้า
จำเป็นต้องปลูกพันธุ์ต้นในต้นเดือนมิถุนายนและกลางฤดู - ในเดือนกรกฎาคมเมื่อใช้วิธีการเพาะกล้าเท่านั้น คุณสามารถหว่านพันธุ์ที่สุกช้าในที่โล่งได้ในช่วงปลายเดือนสิงหาคมหรือกันยายน
และชาวสวนที่กล้าหาญก็หว่านผักก่อนฤดูหนาวก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก การหว่านในฤดูหนาวช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่าพันธุ์ต้นที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิสุก
การเตรียมการหว่านหัวไชเท้า
เมล็ดหัวไชเท้าสำหรับปลูก
การปลูกหัวไชเท้าเป็นขั้นตอนง่ายๆ ปัญหาทั่วไปที่อาจเกิดขึ้นในกระบวนการปลูกพืชได้แก่ ความเปราะบางของราก ความขมขื่น และการก่อตัวของก้านดอกก่อนการเก็บเกี่ยว แต่ปัญหาเหล่านี้แก้ไขได้ด้วยการเลือกความหลากหลายและการยึดมั่นในเทคนิคการเพาะปลูก นั่นเป็นเหตุผลที่ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกวัสดุปลูกคุณภาพสูงล่วงหน้าและเตรียมดิน
การคัดเลือกและการเตรียมเมล็ดพันธุ์ที่จะปลูก
ทางเลือกที่ดีที่สุดคือซื้อเมล็ดพันธุ์จากร้านค้าเฉพาะทาง ขั้นแรก คุณต้องจัดเรียงพวกมัน เรียงลำดับตามขนาด กุญแจสำคัญในการงอกและการพัฒนาที่เป็นมิตรของพืชรากที่ใหญ่ที่สุดคือเมล็ดที่มีความยาว 3 ซม. ขึ้นไป แช่เมล็ดในน้ำหรือผ้าชุบน้ำหมาด ๆ เป็นเวลา 24 ชั่วโมงก่อนปลูก และก่อนหว่านให้แช่ในน้ำร้อนเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อป้องกันการพัฒนาของโรคต่างๆหลังจากอุ่นเครื่อง เย็น เติมคุณค่าให้พวกมันด้วยองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีประโยชน์ โดยการรักษาด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต และเช็ดให้แห้งอย่างทั่วถึง
การเตรียมดินในฤดูใบไม้ผลิจะทำให้หน่อต้นดี
การเตรียมดินปลูก
สำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของหัวไชเท้าอย่างเต็มที่คุณต้องเตรียมดินที่ดี วัฒนธรรมชอบดินที่หลวม มีคุณค่าทางโภชนาการ และมีการระบายน้ำดี โดยมีความเป็นกรดที่เหมาะสมอยู่ที่ 5.5-7.0
เมื่อเลือกไซต์ให้เลือกไซต์ที่อบอุ่นป้องกันจากลมแรง นอกจากนี้ยังให้ความสำคัญกับปริมาณแสงแดดที่ตกบนไซต์ลงจอด ตามบรรทัดฐานการหมุนเวียนพืชผล มะเขือเทศ มันฝรั่ง พริก แตงกวาและพืชตระกูลถั่วถือเป็นรุ่นก่อนที่ดีที่สุด
ไม่แนะนำให้ปลูกพืชรากนานกว่าสามปีในที่เดียวกัน เนื่องจากพืชจะทำให้ดินหมดสภาพ
ทางออกที่ดีคือการปลูกหัวไชเท้าทุกปีในเตียงสวนใหม่ ซึ่งจะช่วยปรับปรุงการหมุนเวียนพืชผลในสวน
ควรเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง ในการทำเช่นนี้ ให้ล้างบริเวณที่มีซากพืช ขุดและเสริมคุณค่าด้วยปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิทันทีที่โลกละลายภายใต้แสงแดดอันอบอุ่นก่อนที่จะปลูกผักจะต้องขุดขึ้นมาอีกครั้งโดยเติมแร่ธาตุ
เทคโนโลยีการปลูกที่ถูกต้อง การปลูกในระดับความลึกที่ถูกต้อง
เมื่อหว่านหัวไชเท้าควรฝังแบบตื้นมากกว่า
การปลูกหัวไชเท้าในที่โล่งช่วยให้สามารถปลูกได้อย่างเหมาะสม ซึ่งรวมถึงการดำเนินการดังต่อไปนี้:
- ปรับระดับเตียงที่เตรียมไว้ทำเครื่องหมายร่องหว่านโดยสังเกตระยะห่างระหว่าง 10 ซม. ฝังลึกได้ 1 ซม. การหว่านเมล็ดลึกจะทำให้รูปร่างของรากพืชเปลี่ยนไป
- ปลูกวัสดุปลูกในร่องโดยก่อนหน้านี้รดน้ำด้วยน้ำร้อน หว่านเมล็ดที่ระยะห่างระหว่างต้น 5 ซม. มันไม่คุ้มที่จะหนาขึ้นมิฉะนั้นคุณจะต้องใช้พลังงานในการพยายามปลูกมัน
- โรยด้วยดินและบดอัดให้แน่นเพื่อให้ดินยึดเกาะสูงสุดกับระนาบของเมล็ด ซึ่งจะเร่งการงอก
- หลังจากหว่านเมล็ดแล้วให้รดน้ำเตียงและใส่ปุ๋ยด้วยขี้เถ้าไม้
ภายใต้สภาพอากาศที่สบายต้นกล้าจะปรากฏขึ้นใน 3-4 วัน
ปลูกผักในเซลล์ไข่
คุณสามารถปลูกหัวไชเท้าในเซลล์ไข่ได้ วิธีนี้ได้รับการทดลองและทดสอบโดยชาวสวนหลายคนและได้รับการยอมรับว่าดีที่สุด ด้วยวิธีนี้หัวไชเท้าสุกจะมีรูปร่างที่สม่ำเสมอและเรียบร้อย NS ไม่จำเป็นต้องทำให้ผอมบางระหว่างการดูแลมาตรฐาน
สิ่งนี้ต้องการ:
- เตรียมเตียงโดยการขุดและคลายด้วยวิธีดั้งเดิม หลังจากนั้นจะต้องปรับระดับดิน
- ตัดด้านล่างของเซลล์ด้วยมีดแล้ววางลงบนพื้นกดเล็กน้อยโดยให้รูลงไปที่พื้น เติมเซลล์ด้วยดินและใส่เมล็ดหนึ่งเมล็ดในแต่ละหลุม
- เติมพืชด้วยดินและน้ำอย่างทั่วถึง
เมื่อหว่านลงในถาดไข่ หัวไชเท้าจะแตกหน่อด้วยวิธีการแบบปกติ นอกจากนี้ รูปแบบการลงจอดบางอย่างจะถูกติดตามโดยอัตโนมัติปลูกหัวไชเท้าในถาดไข่
การดูแลพืชที่ปลูกสด ระบบการให้น้ำ
การดูแลพืชผลเพิ่มเติมรวมถึงกิจกรรมต่อไปนี้:
- การรักษาความชื้นสัมพัทธ์
การรดน้ำถือเป็นการดูแลที่สำคัญ เนื่องจากการเจริญเติบโต การพัฒนา และผลผลิตของพืชผักขึ้นอยู่กับการรดน้ำ ดังนั้นหลังจากปลูกจะต้องทำการชลประทานทุกวันเพื่อป้องกันไม่ให้ดินชั้นบนแห้งมิฉะนั้นรสชาติของรากพืชจะเสื่อมลงพวกเขาจะขมและขนาดลดลง เวลาที่เหมาะสมในการรดน้ำคือเช้าและเย็น - ผอมบางของยอดบ่อย
ขั้นตอนควรดำเนินการในวันที่ห้าหลังจากการงอกของต้นกล้าในขณะที่ออกจากพืชที่แข็งแรง เพื่อให้ผักสุกดีและติดผลคุณภาพสูง ต้นกล้าควรอยู่ห่างจากกัน 5 ซม. - คลายดิน
ความชื้นที่มากเกินไปและความซบเซาของมันสามารถนำไปสู่การแตกรากของพืชหรือการปรากฏตัวของโรคเช่น keela เน่าดำ เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นหลังจากรดน้ำแล้วคุณต้องคลายดิน ทำอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายรากและการปลูกราก - น้ำสลัดยอดนิยมด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อน
วัฒนธรรมตอบสนองต่อสารอาหารอินทรีย์และแร่ธาตุได้ดี หลังจากการปฏิสนธิแต่ละครั้งต้องคลุมดินโดยใช้ส่วนผสมของพีทและปุ๋ยคอก สิ่งนี้จะอำนวยความสะดวกในการดูดซึมปุ๋ยรวมทั้งปกป้องพืชจากการเจริญเติบโตของวัชพืชและรักษาสภาพแวดล้อมที่ชื้น - มาตรการทันเวลาเพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
จำเป็นต้องตรวจสอบพืชอย่างต่อเนื่องเพื่อระบุจุดโฟกัสของความเสียหายต่อโรคและแมลงศัตรูพืช และหากตรวจพบปัญหา ให้กำหนดการรักษาอย่างถูกต้องโดยใช้อุปกรณ์ป้องกันที่ได้รับการพิสูจน์แล้วดินปลูกและปุ๋ยผลิตภัณฑ์
เคล็ดลับในการปลูกในทุ่งโล่ง ผอมบาง และให้อาหาร
มีเคล็ดลับบางประการในการปลูกพืชรากที่มีคุณภาพในสภาพทุ่งโล่ง
- ผู้ปลูกผักทุกคนสามารถประสบปัญหาดังกล่าวเมื่อพืชไปที่ลูกศรหลังจากนั้นมันก็บานสะพรั่ง เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ควรหลีกเลี่ยงความหนาแน่นของการปลูก ดินแห้ง และตัวบ่งชี้อุณหภูมิต่ำ
- คุณไม่สามารถใส่ปุ๋ยคอกสดลงไปในดินได้ เพราะจะทำให้หัวไชเท้ากลวงอยู่ภายใน น้ำสลัดยอดนิยมควรทำโดยใช้อินทรียวัตถุที่เน่าเสีย
- เมื่อปลูกแนะนำให้หว่านครั้งละหนึ่งเมล็ดเนื่องจากการทำให้ผอมบางทำให้ระบบรากของพืชหลักเสียหาย ส่งผลให้การเจริญเติบโตไม่ดีและการสร้างลูกศร
- เมื่อปลูกอย่าใช้สารเคมีเพราะมีโอกาสสูงที่จะนำเข้าสู่อาหาร ดังนั้นจำเป็นต้องฉีดพ่นหัวไชเท้าโดยใช้การเยียวยาพื้นบ้านเท่านั้นซึ่งสามารถใส่กระเทียม, กลุ้ม, celandine, เศษยาสูบ
การให้อาหารต้นกล้าหัวไชเท้าครั้งแรก
ศัตรูพืชและการต่อสู้กับพวกมัน
โรคต่างๆ สามารถลดปริมาณและคุณภาพของพืชผลและทำให้หัวไชเท้าตายได้ และแมลงศัตรูพืชจะทำลายการเก็บเกี่ยวที่รอคอยมานาน เนื่องจากพวกมันชอบกินหัวไชเท้าอ่อน
ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องสร้างสัญญาณแรกของโรคให้ทันเวลาและใช้มาตรการที่เหมาะสมที่จะช่วยให้พืชสามารถรับมือกับโรคเหล่านี้ได้เร็วขึ้น
ชื่อ | คำอธิบาย | มาตรการควบคุม |
คีลา | การแสดงตนบนพื้นผิวของทารกในครรภ์ บวมและเติบโตที่กลายเป็น ทำให้เกิดสีเหลืองและเหี่ยวแห้ง ออกจาก |
ขุดต้นไม้ที่ได้รับผลกระทบจากกระดูกงูและ เผาและคลุมดินด้วยปูนขาว เป็นเวลา 4 ปีแล้วที่พืชผักได้รับ อย่าปลูกแปลงนี้ |
โรคราแป้ง | บนผิวใบก้านใบ เกิดเป็นดอกสีขาวขึ้น สีแป้งซึ่งกับ ได้รับแสงสว่าง โทนสีน้ำตาล |
องค์กรของการปลูกพืชหมุนเวียนและการประมวลผล พืชโดยการปราบปราม การพัฒนาของโรคนี้ |
แบคทีเรีย | รากผักเต็มไปด้วยเมือก และเริ่มส่งกลิ่นเหม็นเน่า ในขณะเดียวกันก็สังเกตเห็นสีเหลือง ใบหัวไชเท้า |
เพื่อต่อสู้ คุณต้องประมวลผล Bordeaux ของเหลว |
ศัตรูพืช | ||
หมัดกางเขน | แมลงตัวเล็กกับ สีเข้มและสีเมทัลลิก เงาทำให้ใบไม้เสียหาย ดังนั้น รบกวนกระบวนการมากที่สุด การสังเคราะห์ด้วยแสง ส่งผลให้พืช หยุดเติบโตและตายไป |
เพื่อป้องกันการจัดระบบให้ถูกต้อง ดูแล. หากเสียหายให้แปรรูปหัวไชเท้า ยาที่เหมาะสม ก่อน กว่าการรักษาด้วยยาฆ่าแมลงคุณต้อง พยายามประหยัดวิถีชาวบ้าน |
เบลยันก้า | ตัวอ่อนผีเสื้อสีขาว แทะที่ใบจากขอบหรือ แทะผ่านรู, กว่าทำให้เกิดอันตรายที่แก้ไขไม่ได้ วัฒนธรรม |
หัวไชเท้าที่มีหมัด
เก็บเกี่ยวสิ่งที่เราสามารถเติบโตได้
ควรเลือกเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าเมื่อสุก เมื่อถึงการครอบตัดขนาดกลางแล้ว คุณต้องค่อยๆ ดึงมันออกมา จับที่ยอดแล้วดึงขึ้น และคุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้ และปล่อยให้ส่วนที่เหลือเติบโตจนสุกงอมทางเทคนิค
มันง่ายที่จะเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำในเวลาที่เหมาะสมแต่ถึงแม้ว่าคุณจะเก็บผักมาช้า แต่ในกรณีนี้คุณสามารถรับเมล็ดพืชสำหรับปลูกครั้งต่อไปได้
คุณสามารถปลูกหัวไชเท้าในทุ่งโล่งได้ตลอดฤดูร้อน
แม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถรับมือกับกฎง่ายๆในการปลูกและดูแลรักษาได้ แน่นอนว่ากฎเหล่านี้แตกต่างกันในภูมิภาคเลนินกราดในเทือกเขาอูราลหรือในครัสโนดาร์ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะปลูกหัวไชเท้าในสวนในเวลาที่เหมาะสมและสร้างสภาพที่สะดวกสบายสำหรับการเจริญเติบโต
หัวไชเท้าเป็นพืชที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวน ผักนี้มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก เพราะมีวิตามินหลายชนิดที่มีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด และเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือดอย่างมีนัยสำคัญ ในการเก็บเกี่ยวพืชผลที่ชุ่มฉ่ำที่ดีนั้นจำเป็นต้องคำนึงถึงคุณสมบัติบางประการของการปลูกรากด้วยดังนั้นจึงควรหาวิธีปลูกหัวไชเท้าอย่างถูกต้องในฤดูใบไม้ผลิและดูแลไม่ให้เข้าไป ลูกธนูและบรรจุสารอาหารในปริมาณสูงสุด
คุณสมบัติของหัวไชเท้าที่กำลังเติบโต
หัวไชเท้าถือเป็นพืชที่ทนต่อความหนาวเย็นดังนั้นสำหรับการเพาะปลูกพืชรากนี้จึงไม่สามารถเลือกเตียงแยกต่างหากได้ แต่ควรปลูกเร็วกว่าพืชที่ชอบความร้อนอื่น ๆ เนื่องจากเมื่อถึงเวลาปลูก พื้นที่เปิดโล่งจะเก็บเกี่ยวพืชผลแล้ว โดยมีเงื่อนไขว่าจำเป็นต้องใช้ผักโดยเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิ
ในการเก็บหัวไชเท้าไว้บนโต๊ะตลอดทั้งฤดูกาลสามารถปลูกได้ทุกๆ 7-10 วัน แต่ ยกเว้นมิถุนายน... นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าวัฒนธรรมนี้เติบโตอย่างแข็งขันในช่วงเวลากลางวันสั้น ๆ (มากถึง 10 ชั่วโมง) ซึ่งมีผลดีต่อการเก็บเกี่ยว และเมื่อเวลากลางวันเพิ่มขึ้น พืชจะเข้าสู่ระยะการสืบพันธุ์ซึ่งแสดงเป็นลูกศร ดังนั้นเมื่อหว่านหัวไชเท้าอีกครั้งในฤดูร้อนจึงจำเป็นต้องคำนึงถึงคุณลักษณะนี้รวมถึงการเลือกพันธุ์ของช่วงสุกปลาย
ส่วนผสมหลักสำหรับความสำเร็จในการปลูกหัวไชเท้าคือ:
- การเลือกความหลากหลายที่เหมาะสมที่สุด
- การปฏิบัติตามระยะเวลาของการลงจอด
- การเลือกสถานที่ที่เหมาะสมโดยคำนึงถึงลักษณะของหัวไชเท้า
- การหว่านที่ถูกต้อง
- รักษาระดับความชื้นในดินที่เหมาะสม
- การให้อาหารทันเวลา
- การป้องกันศัตรูพืช
ด้วยเงื่อนไขทั้งหมดนี้ คุณสามารถวางใจในการเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าที่ดีได้โดยไม่ยาก
วิดีโอ: เคล็ดลับในการปลูกหัวไชเท้า
วันที่หว่านเมล็ดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับหัวไชเท้าในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน
แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถปลูกหัวไชเท้าได้สำเร็จ แต่ในขั้นแรกจำเป็นต้องกำหนดเวลาหว่านเมล็ดที่เหมาะสมให้ถูกต้อง คุณสามารถเริ่มปลูกหัวไชเท้าในต้นฤดูใบไม้ผลิในพื้นที่เปิดได้ตั้งแต่เดือนมีนาคมโดยไม่ต้องกลัวเมล็ดแช่แข็ง อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องคลุมเตียงด้วยฟิล์มหรือสร้างเรือนกระจกด้วยฟิล์มขนาดเล็ก เนื่องจากหัวไชเท้าสามารถเริ่มเติบโตได้ที่อุณหภูมิ -1 ถึง -2 องศาและทนต่อความเย็นจัดได้ถึง -4 องศา
อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของผักจะอยู่ที่ +15 - +18 องศา และเมื่อตัวบ่งชี้เหล่านี้เพิ่มขึ้น ยอดที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วจะส่งผลเสียต่อการก่อตัวของผลไม้
ชาวสวนหลายคนเชื่อว่าการปลูกหัวไชเท้าควรทำอย่างถูกต้องตามปฏิทินจันทรคติ
วันมงคลตามปฏิทินจันทรคติเมื่อคุณควรหว่านหัวไชเท้าในปี 2561 ในที่โล่งคือวันต่อไปนี้:
- ในเดือนมีนาคม - 20-23;
- ในเดือนเมษายน - 6-9, 19-20, 23-29;
- ในเดือนพฤษภาคม - 7-10, 19-24
ต่อไปนี้ถือเป็นวันที่ไม่เอื้ออำนวยสำหรับการหว่านหัวไชเท้าในปี 2561:
- ในเดือนมีนาคม - 1-3, 16, 30;
- ในเดือนเมษายน - 15-17, 29-30;
- ในเดือนพฤษภาคม - 14-16, 28-30
เงื่อนไขที่แม่นยำยิ่งขึ้นสำหรับการหว่านหัวไชเท้าตามลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคสามารถกำหนดได้อย่างอิสระโดยคำนึงถึงอุณหภูมิของอากาศ:
- สูงถึง 10 องศาเซลเซียส - ต้นกล้าจะพัฒนาในโหมดชะลอตัวดังนั้นพวกมันจะปรากฏขึ้นภายใน 10 - 14 วัน
- ในช่วงตั้งแต่ 10 ถึง 15 องศา - เมล็ดจะงอกภายใน 7 วัน
- ภายใน 15 - 20 องศา - ถั่วงอกจะปรากฏภายใน 3 วัน
การเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าแบบคัดเลือกครั้งแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ภายใน 20-25 วันเพื่อเพิ่มการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิให้ได้มากที่สุด แนะนำให้ปลูกทุก 7 วันจนถึงกลางเดือนพฤษภาคม เนื่องจากไม่แนะนำให้ปลูกหัวไชเท้าในเดือนมิถุนายนอีกต่อไป
การหว่านหัวไชเท้าในฤดูร้อนควรดำเนินการตั้งแต่ต้นเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนสิงหาคม เพื่อหลีกเลี่ยงการถ่ายภาพโดยใช้แสงที่มากเกินไป คุณควรคลุมพืชผลด้วยผ้าใยสังเคราะห์สีเข้มเป็นแนวโค้งในตอนบ่าย
สำคัญ! เป็นไปไม่ได้ที่จะคลุมพืชหัวไชเท้าในฤดูร้อนด้วยฟิล์มเนื่องจากภายใต้อิทธิพลของแสงแดดภายใต้ที่พักพิงอุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นอย่างมากซึ่งจะนำไปสู่การตายของต้นกล้า
วิดีโอ: ปลูกหัวไชเท้าตลอดฤดูร้อน
วิธีปลูกหัวไชเท้าในที่โล่งอย่างถูกวิธี
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ไม่เพียงแต่ต้องคำนวณเวลาหว่านอย่างถูกต้องเท่านั้น แต่ยังต้องเตรียมสถานที่สำหรับปลูกและเพาะเมล็ดล่วงหน้าด้วย สำหรับสิ่งนี้ขอแนะนำให้ทำตามขั้นตอนต่าง ๆ ซึ่งจะส่งผลดีต่อผลลัพธ์สุดท้าย
การเตรียมเตียงและดินปลูกหัวไชเท้า
สำหรับการปลูกหัวไชเท้าในต้นฤดูใบไม้ผลิในที่โล่งผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เตรียมพื้นที่สำหรับปลูกในฤดูใบไม้ร่วง และเนื่องจากพืชรากทุกชนิดตอบสนองต่ออินทรียวัตถุได้ดี คุณควรเติมปุ๋ยหมักหรือซากพืชที่เน่าเสียในอัตรา 1 ถังต่อพื้นที่ 1 เมตร แล้วขุดลงบนพลั่วดาบปลายปืน
สำคัญ! คุณไม่ควรใส่ปุ๋ยคอกสดลงไปที่พื้นเพราะจะปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ซึ่งส่งผลเสียต่อพืช
ในกรณีของดินเหนียว ควรเติมทรายเล็กน้อย เนื่องจากหัวไชเท้าชอบที่จะเติบโตบนดินหลวมและเบาที่มีความเป็นกลางหรือเป็นกรดต่ำ ในฤดูใบไม้ผลิ 2 สัปดาห์ก่อนปลูกคุณควรคลายดินและใส่ปุ๋ยแร่ธาตุในสัดส่วนต่อไปนี้สำหรับแต่ละตารางเมตรของสวน:
- แอมโมเนียมไนเตรต 10-15 กรัม
- superphosphate 20-25 กรัม
- โพแทสเซียมซัลไฟด์ 15-20 กรัม
สุดท้ายควรปรับระดับพื้นที่เพื่อขจัดช่องว่างและความไม่สม่ำเสมอ
สำหรับการปลูกหัวไชเท้า ควรเลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงตั้งแต่เช้าตรู่จนถึงเที่ยงวัน และในตอนเย็นจะมีร่มเงาบางส่วน
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปลูกหัวไชเท้าในที่ใหม่ทุกปี ซึ่งจะช่วยปรับปรุงการหมุนเวียนพืชผล แต่คุณไม่สามารถปลูกพืชรากหลังจากพืชตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ เช่นแพงพวย กะหล่ำปลี มัสตาร์ดเนื่องจากมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคเดียวกัน
การเตรียมเมล็ดหัวไชเท้า
ก่อนหว่านหัวไชเท้าควรเตรียมเมล็ดพันธุ์ซึ่งจะทำให้เปอร์เซ็นต์การงอกเพิ่มขึ้นอย่างมาก ในขั้นต้น ขอแนะนำให้ดำเนินการคัดเลือก ยกเว้นตัวอย่างที่เสียหายและชำรุด
ในอนาคตเพื่อกำหนดความมีชีวิตจำเป็นต้อง:
- จุ่มเมล็ดในน้ำเกลือในอัตรา 50 กรัมเกลือต่อน้ำ 1 ลิตร
- แช่ 2 นาทีกวนเป็นครั้งคราวด้วยแท่งไม้
- ระบายเมล็ดทั้งหมดที่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ
- ตัวอย่างทั้งหมดที่ตกลงสู่ก้นบึ้งจะต้องล้างใต้น้ำไหลและทำให้แห้งเพราะจะใช้สำหรับการหว่านเมล็ด
สำคัญ! ยิ่งการคัดเลือกเมล็ดในขั้นตอนนี้ดีเท่าไร การงอกของเมล็ดก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น
เพื่อแยกความพ่ายแพ้ของต้นกล้าที่เป็นโรคเชื้อราแนะนำให้ทำ ฆ่าเชื้อ เมล็ดหัวไชเท้าใช้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต สิ่งนี้ต้องการ:
- ละลายผลึกของผลิตภัณฑ์ในน้ำในอัตรา 1 มก. ต่อน้ำ 1 ลิตรเพื่อให้สารละลายได้สีชมพูสดใส
- ห่อเมล็ดหัวไชเท้าในถุงผ้ากอซแล้วจุ่มลงในส่วนผสมเป็นเวลา 15 นาที
- หลังจากเวลาผ่านไปให้ล้างออกด้วยน้ำสะอาดและเช็ดให้แห้ง
เพื่อกระตุ้นกระบวนการเจริญเติบโตของเมล็ด คุณสามารถดำเนินการได้ อัดเม็ดซึ่งจะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและให้พืชเจริญเติบโตเต็มที่ในอนาคต
ด้วยเหตุนี้วัสดุปลูกจึงถูกแช่ใน "เอปิน" (2-3 หยดต่อน้ำ 1 ลิตร) หรือใน "เพทาย " (0.025 มล. ต่อน้ำ 100 มล.) เป็นเวลา 3 ชั่วโมง หลังจากนั้นเมล็ดจะต้องแห้งและหว่าน
ในกรณีของการปลูกหัวไชเท้าในต้นฤดูใบไม้ผลิในที่โล่ง (เช่นปลายเดือนมีนาคม) ขอแนะนำให้ดำเนินการ ชุบแข็ง เมล็ดเพื่อเพิ่มความต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิที่เป็นไปได้ ขั้นตอนนี้ดำเนินการดังนี้:
- ห่อวัสดุปลูกทิ้งไว้ 1 วันที่อุณหภูมิห้อง
- จากนั้นใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
- ทำซ้ำการสลับเนื้อหาที่ตัดกันจนกว่าเมล็ดจะฟักออกมา
- หว่านในดินชื้น
สำคัญ! จำเป็นต้องปลูกเมล็ดหัวไชเท้าในที่โล่งทันทีหลังจากขั้นตอนเตรียมการเนื่องจากกระบวนการเจริญเติบโตในนั้นได้เปิดใช้งานแล้ว
เทคโนโลยีลงจอดโดยตรง
มีหลายวิธีในการปลูกหัวไชเท้าในสวน ดังนั้นชาวสวนแต่ละคนสามารถเลือกได้ตามพื้นที่ของไซต์และความชอบส่วนตัวของพวกเขา
วิธีที่พบมากที่สุดคือการปลูกหัวไชเท้าในแถว ในการทำเช่นนี้ คุณต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการที่จะช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่ดี
- เรียบพื้นผิวของเตียง
- ทำแถวที่ความลึก 0.5-1 ซม. และระยะห่างระหว่างแถว 10 ซม.
- น้ำและปล่อยให้ความชื้นดูดซับ
- กระจายเมล็ดห่างกัน 5 ซม.
- โรยเมล็ดด้วยดินและบดอัดเพื่อไม่ให้มีช่องว่าง
ยอดจะปรากฏในวันที่ 3-4 เร่งกระบวนการสุก แนะนำทุกวันตั้งแต่เวลา 17.00 น. ปิดสวนหัวไชเท้าด้วยพลาสติกแรปและถอดออกในตอนเช้า
วิธีทั่วไปที่สองในการปลูกหัวไชเท้าในที่โล่งเหมาะสำหรับชาวสวนที่มีแปลงสวนขนาดเล็กและต้องวางทุกอย่าง ดังนั้นในกรณีนี้การลงจอดจะดำเนินการ ผืนผ้าใบต่อเนื่องหนึ่งผืน และเพื่อที่จะวางเมล็ดในระยะห่างที่เหมาะสมจากกัน ใช้ ตลับไข่.
- เรียบพื้นผิวของเตียง
- รดน้ำให้มาก ๆ แล้วรอจนกว่าความชื้นจะถูกดูดซึม
- กดตลับลงกับพื้นเพื่อให้เซลล์มีตราประทับอย่างชัดเจน
- ใส่เมล็ดทีละเม็ดในแต่ละหลุม
- คลุมพืชด้วยดินและกระชับเพื่อให้สัมผัสกับดินได้ดียิ่งขึ้น
วิธีนี้สามารถใช้ได้หลังจากทำความสะอาดเตียงจากวัชพืชอย่างทั่วถึง ดังนั้นในอนาคตจะไม่สามารถกำจัดวัชพืชก่อนการเก็บเกี่ยวได้
การดูแลเพิ่มเติมของหัวไชเท้า
หัวไชเท้าเป็นผักที่ชอบความชื้น ดังนั้นสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่ดี ดินจึงจำเป็นต้องชุ่มชื้นตลอดเวลา แต่ในขณะเดียวกันควรรักษาสมดุลไว้เนื่องจากความชื้นส่วนเกินนำไปสู่การแตกร้าวและการขาดน้ำทำให้เกิดผลไม้ขนาดเล็ก
ฤดูปลูกของผักชนิดนี้ค่อนข้างสั้น ดังนั้น หากใส่ปุ๋ยลงในดินก่อนปลูก สารอาหารก็จะเพียงพอสำหรับการพัฒนาหัวไชเท้าอย่างสมบูรณ์
แต่ถ้ายังไม่เสร็จสิ้น ขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์แก่หัวไชเท้าหนึ่งสัปดาห์หลังจากการงอกของต้นกล้า: mullein ที่เน่าเปื่อยในอัตราส่วน 1:10 หรือมูลไก่หมัก 1:20 และหลังจากนั้น 10 วัน จำเป็นต้องใช้ superphosphate 20 กรัมและโพแทสเซียมซัลไฟด์ 15 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร
บันทึก! มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหมกับปุ๋ยเนื่องจากส่วนเกินของพวกเขานำไปสู่การเติบโตของมวลสีเขียวที่เพิ่มขึ้นและการลูกศรต่อไป
ตลอดระยะเวลาการเจริญเติบโตของหัวไชเท้าจำเป็นต้องคลายดินเป็นประจำเพื่อปรับปรุงการเข้าถึงของออกซิเจนไปยังราก ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำให้ปลูกระยะห่างระหว่างแถวตื้นหลังรดน้ำเพื่อป้องกันการก่อตัวของเปลือกโลกบนดิน และจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสมซึ่งจะช่วยป้องกันการเจริญเติบโตเต็มที่ของพืชรากและนำสารอาหารจากดิน
เมื่อผลสุก ควรทำการเลือกเก็บเกี่ยว ซึ่งจะช่วยให้พืชที่อยู่ใกล้เคียงพัฒนาได้
ในระยะเริ่มต้นของการเจริญเติบโต หมัดสีแดงจะสร้างความเสียหายอย่างร้ายแรงต่อหัวไชเท้า ซึ่งแสดงออกในการเจริญเติบโตช้าและการเสียรูปของต้นกล้าเพื่อป้องกันสิ่งนี้ควรทำการผสมเกสรของใบไม้ด้วยฝุ่นยาสูบหรือขี้เถ้าไม้ในเวลาที่เหมาะสมและพืชควรถูกคลุมด้วยวัสดุที่ไม่ทอซึ่งจะป้องกันการบุกรุกของศัตรูพืช
เมื่อเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าและวิธีการเก็บรักษา
การเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าจะต้องดำเนินการตามขนาดของรากใน 2-3 ขั้นตอนนั่นคือครั้งแรกที่ใหญ่ที่สุดและหลังจากนั้นหนึ่งสัปดาห์หรืออย่างอื่นที่เหลือ ก่อนเก็บเกี่ยว 2 ชั่วโมง ให้รดน้ำต้นไม้ในสวน ซึ่งจะทำให้สามารถดึงหัวไชเท้าออกได้โดยไม่ยาก หลังจากนั้นแนะนำให้ปอกผลไม้ออกจากยอดและตัดปลายให้สั้นเพื่อป้องกันการเหี่ยวก่อนกำหนด
สำหรับการจัดเก็บหัวไชเท้า ขอแนะนำให้ใช้ถุงพลาสติก ซึ่งภายหลังจะนำไปใส่ในช่องแช่ผักของตู้เย็น ด้วยวิธีนี้ผลไม้สามารถเก็บไว้ได้หลายวัน
ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์สามารถปลูกหัวไชเท้าได้ดีหากเขาปฏิบัติตามคำแนะนำและกฎการดูแลง่ายๆ และหากคุณละเลยพวกเขา คุณไม่ควรแปลกใจกับผลลัพธ์ที่ได้รับ ซึ่งอาจแตกต่างอย่างมากจากผลลัพธ์ที่ต้องการ
วิดีโอ: การปลูกหัวไชเท้าในที่โล่ง
คำนำ
ทันทีที่หิมะละลาย ชาวสวนแทบรอไม่ไหวที่จะเริ่มหว่าน โดยปกติการปลูกหัวไชเท้าครั้งแรกจะเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ผลิเมื่อพื้นดินละลายแล้วและดวงอาทิตย์เริ่มอุ่นขึ้น
คำสองสามคำเกี่ยวกับหัวไชเท้า
ความนิยมของผักรากนี้สามารถอธิบายได้ง่ายมาก ท้ายที่สุดนี่คือโอกาสที่จะกระทืบสลัดฤดูใบไม้ผลิครั้งแรกรับวิตามิน "สด" บางส่วนและสำหรับผู้ที่ชอบคนจรจัดบนเตียง - เหตุผลที่ยอดเยี่ยมในการเริ่มต้นฤดูกาลสวน
หัวไชเท้าเป็นพืชตระกูลกะหล่ำ ดินแดนในเอเชียถือเป็นแหล่งกำเนิดของวัฒนธรรมนี้ ซึ่งต่อมาแพร่กระจายไปยังประเทศจีนก่อน จากนั้นจึงไปทั่วโลก หัวไชเท้าปรากฏบนโต๊ะในประเทศต้องขอบคุณพ่อค้าในสมัยของปีเตอร์มหาราช ผักรสเผ็ดและฉ่ำนี้ถูกนำมาใช้ในทันทีและแพร่หลายไปทั่วดินแดนรัสเซีย
หัวไชเท้ามีฟอสฟอรัส โซเดียม แคลเซียม แมกนีเซียม และธาตุเหล็ก ดังนั้นจึงมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและเพิ่มฮีโมโกลบินในเลือด คุณสมบัติอหิวาตกโรคและปริมาณเส้นใยสูงช่วยให้การทำงานของระบบทางเดินอาหาร ตับ และถุงน้ำดีเป็นปกติ ด้วยหัวไชเท้าร่างกายของเราที่อ่อนแอในฤดูหนาวอันยาวนานได้รับวิตามินตัวแรกซึ่งวิตามินกลุ่ม B รวมถึง C และ PP นั้นเป็นแหล่งหลัก
ฤดูปลูกหัวไชเท้าสามารถเป็นหนึ่งหรือสองปี พันธุ์ประจำปีนั้นสะดวกกว่าในการปลูกดังนั้นผู้ที่ให้เมล็ดในปีที่หว่านจึงเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน รูปร่างของรากพืชนั้นแตกต่างกันมาก: กลม, เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า, กลมแบน, ยาวและอยู่ในรูปของแกนหมุน ตามสี คุณสามารถเลือกหัวไชเท้าสีแดง สีชมพู สีขาว และสีเหลืองหรือสีม่วงได้ ขึ้นอยู่กับภูมิภาคและระยะเวลาในการปลูกพืชผลนี้หว่านในโรงเรือนหรือแหล่งเพาะพันธุ์และในที่โล่ง
การปลูกหัวไชเท้าในฤดูใบไม้ผลิ - กฎห้าข้อเพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดี
เมื่อพิจารณาว่าหัวไชเท้าพัฒนาได้ดีกว่าในเวลากลางวันสั้น ๆ จะต้องหว่านในเวลาที่เหมาะสม ความชื้นในดินส่งผลโดยตรงต่อการก่อตัวของรากพืชและความพร้อมของปุ๋ยและสภาวะอุณหภูมิที่จำเป็น - ต่อปริมาณและคุณภาพของพืชผล ดังนั้น ถึงแม้ว่าการปลูกหัวไชเท้าจะดูเรียบง่าย แต่การปฏิบัติตามข้อกำหนดบางประการเท่านั้นที่จะรับประกันผลตอบแทนที่คุ้มค่าสำหรับงานของคุณในที่สุด
กฎข้อที่หนึ่ง - เวลา
หัวไชเท้าพันธุ์แรกช่วยให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวครั้งแรกหลังจากสามถึงสี่สัปดาห์นับจากวันงอก ดังนั้นทันทีที่มีวันที่อบอุ่นคุณสามารถเริ่มเตรียมเตียงได้ หัวไชเท้าเป็นพืชที่ทนความเย็นได้พอสมควรสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนได้สูงถึงลบ 5 - 6 องศาโดยไม่สูญเสีย แต่ที่อุณหภูมิกลางวันต่ำ (สูงถึง +8) ต้นกล้าจะปรากฏขึ้นเป็นเวลานานวันที่หว่านเมล็ดที่ดีที่สุดถือเป็นปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายนเมื่อดวงอาทิตย์ให้ความอบอุ่นอย่างไม่เห็นแก่ตัวทำให้โลกและอากาศอุ่นขึ้น แม่นยำยิ่งขึ้น คุณสามารถกำหนดเส้นเมื่อคุณสามารถหว่านหัวไชเท้าได้ด้วยตัวเอง โดยพิจารณาจากข้อเท็จจริงที่ว่าที่อุณหภูมิ:
- สูงถึง +10 องศา - คุณจะต้องรอต้นกล้าเป็นเวลานาน
- จาก +10 ถึง +15 - จะปรากฏในหนึ่งสัปดาห์
- ใกล้ถึง +18 ... +22 - กรีนแรกจะฟักในวันที่สี่
อุณหภูมิเฉลี่ยรายวันที่ดีที่สุดสำหรับการสร้างรากที่ประสบความสำเร็จคือ +20 องศา
คุณควรเลือกวันที่จะปลูกหัวไชเท้าทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในพื้นที่ของคุณ
การเก็บเกี่ยวแบบคัดเลือกครั้งแรกจะเริ่มเก็บเกี่ยวหลังจากผ่านไป 20-25 วัน จากนั้นส่วนที่เหลือจะสุก เพื่อเพิ่มฤดูกาล "หัวไชเท้า" ให้ได้มากที่สุด คุณต้องหว่านเป็นระยะหนึ่งสัปดาห์ ดังนั้น ค่อยๆ สุก การเก็บเกี่ยวจะทำให้คุณพอใจในฤดูใบไม้ผลิด้วยผักอ่อนฉ่ำ
มันน่าสนใจ! เนื่องจากเป็นฤดูปลูกที่ค่อนข้างสั้น จึงเลือกหัวไชเท้าเพื่อการเพาะปลูกบนสถานีอวกาศนานาชาติ บนพื้นฐานของการศึกษาลักษณะทางพันธุกรรมของพืชที่ปลูกในสภาวะแรงโน้มถ่วงเป็นศูนย์ได้ดำเนินการ
ใกล้กับต้นฤดูร้อนขอแนะนำให้หยุดหว่านเนื่องจากเวลากลางวันที่ยาวนานและสภาพอากาศร้อนจะนำไปสู่ยอดพืชอย่างรวดเร็วและรสชาติของรากพืชลดลง จะสามารถดำเนินการปลูกหัวไชเท้าได้เฉพาะในเดือนกันยายนเท่านั้น
กฎข้อที่สอง - ดิน
เช่นเดียวกับพืชสวนอื่นๆ หัวไชเท้าชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ ดังนั้นก่อนที่จะหว่านหัวไชเท้าคุณต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมที่สุดและเตรียมดิน
ด้วยการตอบสนองที่ดีของพืชรากต่อปุ๋ยอินทรีย์จึงควรเตรียมสวนสำหรับหัวไชเท้าในฤดูใบไม้ร่วง ในการทำเช่นนี้ปุ๋ยหมักปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยคอกจะถูกนำเข้าสู่พื้นดินและขุดประมาณสามสิบเซนติเมตร หากดินเป็นดินเหนียวเกินไปควรเติมพีทหรือทรายแม่น้ำหยาบเล็กน้อยเพราะหัวไชเท้าจะเติบโตได้ดีกว่าบนดินหลวมและเบา เมื่อใช้ปุ๋ยแร่ต่อตารางเมตรของที่ดิน การเติมแอมโมเนียมไนเตรต (10-15 กรัม) ซูเปอร์ฟอสเฟต (20-25 กรัม) และโพแทสเซียมคลอไรด์ (15-20 กรัม) แสดงให้เห็นผลลัพธ์ที่ดี ความเป็นกรดของดินสำหรับหัวไชเท้านั้นเป็นกลางดีกว่า ในกรณีที่รุนแรงมาก อนุญาตให้มีความเป็นกรดเล็กน้อย
การหว่านหัวไชเท้าในที่โล่งจะดำเนินการในพื้นที่ที่มีแดดจัดและมีการป้องกันลม ด้านทิศใต้และทิศตะวันออกเฉียงใต้ถือว่าดีที่สุดสำหรับพืชผลในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งพื้นดินละลายเร็วขึ้นและมีแสงสว่างเพียงพอสำหรับทางเข้าในอนาคต ประสบการณ์แสดงให้เห็นว่าหัวไชเท้าเป็นสารตั้งต้นที่ดีเยี่ยมสำหรับพืชสวนหลายชนิด ซึ่งช่วยเตรียมดินสำหรับมะเขือเทศ มันฝรั่ง พริกและแตงกวาได้อย่างสมบูรณ์แบบ มันสะดวกเป็นพิเศษที่จะปลูกหัวไชเท้าในที่ใหม่ทุกปีซึ่งช่วยปรับปรุงการหมุนเวียนพืชผลในสวน ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือพืชตระกูลกะหล่ำ - กะหล่ำปลี, มัสตาร์ด, แพงพวยและอื่น ๆ ซึ่งสามารถถ่ายทอดโรคของตระกูลนี้ไปสู่การปลูกครั้งต่อไป
คำแนะนำ! หัวไชเท้าเป็นเครื่องบดที่ยอดเยี่ยมและเป็น "เครื่องหมาย" ชนิดหนึ่งสำหรับพืชผลอื่นๆ
การหว่านเมล็ดหัวไชเท้าไว้ข้างๆ ต้นกล้าแตงกวาหรือแถวมันฝรั่ง คุณจะเก็บเกี่ยวพืชผลสองชนิดจากเตียงเดียวกันได้ และการปลูกต้นหอมในฤดูใบไม้ผลิบนกรีนการหว่านผักชีฝรั่งและผักกาดหอมจะผสมผสานอย่างลงตัวกับแถวของหัวไชเท้าต้น
ชาวสวนหลายคนรู้ดีว่าการกำจัดวัชพืชครั้งแรกของเตียงแครอทนั้นลำบากเพียงใด - หน่อที่บางและแทบจะมองไม่เห็นนั้นมองเห็นได้ยากในหมู่วัชพืชที่งอกขึ้นใหม่ และที่นี่มีพุ่มไม้หัวไชเท้าที่หายากซึ่งหว่านพร้อมกับเมล็ดแครอทช่วยในการกำหนดแถวในอนาคต
กฎข้อที่สาม - การหว่านเมล็ด
เมื่อปลูกหัวไชเท้าในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกแบบฟิล์ม หัวไชเท้ามักจะหว่านโดยไม่ต้องเตรียมเมล็ดพันธุ์ล่วงหน้า ระยะห่างระหว่างร่องประมาณความกว้างของฝ่ามือและเมล็ดถูกปกคลุมด้วยชั้นดินสองเซนติเมตร หลังจากการงอกของต้นกล้าแนะนำให้ปลูกพืชให้บางโดยเว้นระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ที่อยู่ติดกัน 3 - 5 ซม.หากหว่านอย่างระมัดระวังมากขึ้นแนะนำเมล็ดโดยคำนึงถึงระยะทางที่ต้องการก็ไม่จำเป็นต้องเจาะผ่านทางเข้า
คำแนะนำ! เพื่อให้สามารถหว่านหัวไชเท้าได้เร็วและดีขึ้น คุณสามารถติดเมล็ดไว้บนกระดาษแถบยาวๆ ได้แม้ในฤดูหนาวและทำให้แห้ง ในฤดูใบไม้ผลิเพียงแค่วางเทปเหล่านี้ในร่องที่ชุบน้ำแล้วคลุมด้วยดิน
บางครั้งการหว่านหัวไชเท้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาคเหนือต้องมีการเตรียมการเบื้องต้น การปรับเทียบเมล็ดตามขนาดและน้ำหนักจะดำเนินการเพื่อให้ได้หน่อที่เป็นมิตรและการเก็บเกี่ยวพร้อมกัน และมักใช้ในการปลูกหัวไชเท้าเพื่อจำหน่าย แต่เมล็ดที่แช่และงอกจะช่วยให้คุณได้หน่อที่เร็วขึ้นและดังนั้นจึงเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่า
ก่อนที่จะปลูกหัวไชเท้าด้วยเมล็ดพืชจะถูกห่อด้วยผ้าเช็ดปากผ้าลินินวางในภาชนะที่มีน้ำปริมาณเล็กน้อยที่อุณหภูมิห้อง โดยปกติเมล็ดจะฟักออกมาในวันที่สองหรือสามและพร้อมสำหรับการหว่านเมล็ด
กฎข้อที่สี่ - การรดน้ำ
หัวไชเท้าชอบรดน้ำแน่นอน ดินชื้นมีส่วนช่วยในการสร้างรากที่ถูกต้องและอุดมสมบูรณ์ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องหว่านเมล็ดในร่องที่หกและไม่พึงปรารถนาที่จะข้ามการโรยของหน่อแรกและการดูแลเพิ่มเติมคือการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและสม่ำเสมอ แน่นอน อย่าลืมว่าดินชื้นไม่ได้หมายความถึงน้ำนิ่งในดินเลย ความชื้นที่มากเกินไปจะทำให้รากเน่าอย่างสม่ำเสมอ
คำแนะนำ! มันจะดีกว่าที่จะรดน้ำหัวไชเท้าในเดือนมีนาคมในโรงเรือนฟิล์มด้วยน้ำอุ่นที่อุณหภูมิ 25-30 องศา "อาบน้ำ" ในตอนเย็นดังกล่าวจะไม่เพียง แต่ให้พืชดื่มเท่านั้น แต่ยังทำให้ร่างกายอบอุ่นในช่วงกลางคืนที่อากาศหนาวเย็นอีกด้วย
กฎข้อที่ห้า - การปฏิสนธิ
หัวไชเท้า - การปลูกและดูแลพืชผลนี้ใช้เวลาไม่นาน ด้วยการเตรียมเตียงที่เหมาะสมและดินที่อุดมสมบูรณ์เพียงพอ การปลูกหัวไชเท้าจึงไม่ต้องการการปฏิสนธิเพิ่มเติม อาหารที่มีอยู่จะเพียงพอสำหรับฤดูปลูกระยะสั้น หากความอุดมสมบูรณ์ของดินเป็นที่ต้องการอย่างมาก หนึ่งสัปดาห์หลังจากการปรากฏตัวของยอดครั้งแรก หัวไชเท้าสามารถให้ปุ๋ยอินทรีย์ได้เล็กน้อย โดยปกติการแช่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกหมักจะถูกเติมลงในน้ำเพื่อการชลประทาน ปุ๋ยอินทรีย์ที่แห้งหรือหญ้าที่ตัดแล้วเทลงบนเตียงในสวนเพื่อคลุมด้วยหญ้า สิ่งสำคัญในการใส่ปุ๋ยหัวไชเท้าคืออย่าหักโหมจนเกินไป! สารอาหารจำนวนมากในดินจะนำไปสู่พืชพันธุ์หัวไชเท้าที่เขียวชอุ่ม การปลูกและส่งผลเสียต่อรูปร่างและรสชาติของรากพืช
หัวไชเท้าที่ดีที่สุดสำหรับพืชผลในฤดูใบไม้ผลิ
นอกจากนี้ยังเลือกหัวไชเท้าพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเวลาหว่าน
- อาหารเช้าแบบฝรั่งเศสมีหลากหลายเมนูที่สุกเร็ว ไม่เกิน 20-25 วันผ่านไปจากการงอกจนถึงการสุก รูปร่างของผลยาว 3-4 ซม. สีแดงสดปลายสีขาว
- ต้นแดง - สุกใน 27-30 วัน แตกต่างในการต่อต้านการยิง รากพืช - มนสีแดงเข้มมีแกนสีขาวฉ่ำ
- เฮลิออส ระยะเวลาสุกเฉลี่ยประมาณ 30 วัน รสชาติที่ยอดเยี่ยมและสีเหลืองของผักรากทำให้ความหลากหลายนี้ได้รับความนิยม
- โซระ. ผลไม้มีขนาดใหญ่ (เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 4-5 ซม.) หนาแน่นฉ่ำสีแดงเข้ม เป็นลักษณะความต้านทานต่ออุณหภูมิและโรคสูงไม่ก่อให้เกิดช่องว่าง ด้วยเหตุนี้จึงสามารถปลูกได้สำเร็จในปลายเดือนพฤษภาคมและแม้กระทั่งในเดือนมิถุนายน ความนิยมของพันธุ์นี้คือผลผลิตสูง
ผักฤดูใบไม้ผลิชนิดแรก การเก็บเกี่ยวที่รวดเร็ว และการดูแลที่ง่าย ทำให้หัวไชเท้าเป็นพืชสวนที่ชื่นชอบ และการเลือกพันธุ์และวันที่หว่านหัวไชเท้าอย่างถูกต้องทำให้ครอบครัวของคุณได้รับวิตามินสลัดเป็นเวลานาน
หัวไชเท้าเป็นผักที่สุกเร็วซึ่งเป็นที่ต้องการในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งมีวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกายหลังจากฤดูหนาวอันยาวนาน รากผักอุดมไปด้วยโซเดียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม เหล็กมีผลดีต่อระบบทางเดินอาหาร ระบบหัวใจและหลอดเลือด และช่วยฟื้นฟูความแข็งแรง การปลูกหัวไชเท้าในที่โล่งเป็นวิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการเก็บเกี่ยวผักที่มีคุณค่า
วันที่หว่านหัวไชเท้า
หัวไชเท้าได้แพร่หลายในหลายประเทศ เปลือกหุ้มด้วยเปลือกบางสีชมพู ขาว-ชมพู หรือแดง รากผักมีรสฉุนเนื่องจากน้ำมันมัสตาร์ดที่บรรจุอยู่ในเนื้อ สำหรับการพัฒนาตามปกติ หัวไชเท้าต้องการเวลากลางวันอย่างน้อย 13 ชั่วโมง เนื่องจากฤดูปลูกสั้น รากสามารถปลูกได้ตลอดทั้งฤดูกาล ทำให้มีพืชผลสดอยู่เสมอ
สำหรับการงอกของเมล็ด อุณหภูมิ 1-2 ° C ก็เพียงพอสำหรับหัวไชเท้า พืชจะเจริญเติบโตตามปกติที่อุณหภูมิ 15-18 ° C ด้วยอากาศที่อุ่นขึ้นและแสงสว่างไม่เพียงพอในช่วงวันฤดูใบไม้ผลิที่ยังสั้นอยู่ พืชจะเติบโตยอด การปลูกรากในเวลานี้จะหยาบขึ้นเท่านั้น และไม่เติบโต
หัวไชเท้าจะปลูกในดินหลังจากที่ดินละลายและอุ่นขึ้น โดยปกติเวลานี้จะไม่มาเร็วกว่ากลางเดือนเมษายนแม้ว่าการหว่านรากของพันธุ์ต้นในภาคใต้จะหว่านไปแล้วในทศวรรษสุดท้ายของเดือนมีนาคม
ปลายเดือนสิงหาคมและกันยายน หลังจากปิดภาคเรียนฤดูร้อน หัวไชเท้าจะถูกหว่านอีกครั้ง เมื่อปลูกหัวไชเท้าในฤดูร้อน แนะนำให้คลุมพืชด้วยวัสดุคลุมทึบทุกวันตั้งแต่เวลา 18.00 น. เพื่อลดเวลากลางวัน
ระยะเวลาในการหว่านหัวไชเท้าจะแตกต่างกันไปตามภูมิภาค: ในเขตภูมิอากาศที่แตกต่างกัน อุณหภูมิของดินและอากาศในแต่ละช่วงเวลาถึงค่าที่ต้องการ ในภูมิภาคมอสโกและเลนกลาง ระยะเวลาของการหว่านพืชรากสู่ที่โล่งเริ่มต้นในทศวรรษที่สามของเดือนมีนาคมและดำเนินต่อไปจนถึงสิ้นเดือนพฤษภาคม
ในพื้นที่ภาคเหนือและในไซบีเรีย เวลาปลูกหัวไชเท้าใกล้จะถึงต้นเดือนพฤษภาคม ในเทือกเขาอูราลทางใต้วันที่เหล่านี้มาเร็วกว่านี้เล็กน้อย - ตั้งแต่วันที่ 20-25 เมษายน ในภาคใต้สามารถเริ่มหว่านได้ในปลายเดือนมีนาคม
การเลือกที่นั่ง
พื้นที่สำหรับหัวไชเท้าควรปิดให้มิดชิดจากลม และอย่างน้อยในช่วงครึ่งแรกของวันต้องได้รับแสงแดดส่องถึง สำหรับการปลูกราก ควรใช้ดินหลวมเบาที่มีปฏิกิริยาเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย โดยมีค่า pH อยู่ในช่วง 5.5-7.0 หน่วย ดินที่เป็นกรดเกินไปต้องใส่ปูนก่อนปลูกหัวไชเท้า
เป็นการดีที่จะหว่านผักในแปลงที่วางแผนไว้ในอนาคตสำหรับการปลูกมะเขือเทศ: การหว่านหัวไชเท้าในทุกสัปดาห์จนถึงวันที่ 20 พฤษภาคมคุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ดีและในขณะเดียวกันก็เตรียมดินสำหรับปลูกมะเขือเทศ
สามารถปลูกพืชรากได้ในพื้นที่ที่เคยปลูกแตงกวา มะเขือเทศหรือมันฝรั่ง การเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าที่ดีไม่สามารถปลูกได้ในสวนหลังกะหล่ำปลี หัวไชเท้า daikon แพงพวย มะรุม หัวผักกาด หัวผักกาด ขอแนะนำให้เปลี่ยนสถานที่สำหรับหัวไชเท้าทุกปีเพื่อให้แต่ละรุ่นมีพืชจากตระกูลที่แตกต่างกันในแต่ละครั้ง
การเตรียมดิน
การเตรียมดินเป็นหนึ่งในเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการปลูกหัวไชเท้าจากเมล็ด พล็อตสำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ผลิเริ่มเตรียมในฤดูใบไม้ร่วง: พลั่วขุดดินด้วยปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักจนถึงระดับความลึกของดาบปลายปืน จากนั้นในฤดูใบไม้ผลิก็เพียงพอที่จะขุดไซต์ให้มีความลึกไม่เกิน 20 เซนติเมตร
บนดินร่วนปนทรายที่หนักและเย็นหรือดินร่วนปนทราย ก่อนปลูกหัวไชเท้า จำเป็นต้องเติมฮิวมัส 2-3 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ดินสำหรับหัวไชเท้าจะต้องไม่ใส่ปุ๋ยคอกสด
การเลือกวาไรตี้
ตามระยะเวลาการสุก พันธุ์หัวไชเท้าสำหรับพื้นที่เปิดแบ่งออกเป็น:
- สุกมาก;
- ต้นสุก;
- กลางฤดู;
- สุกช้า
หัวไชเท้าที่สุกเร็วเป็นพิเศษ (ultra-early) จะสุกภายใน 18-20 วัน
ในหมู่พวกเขาที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ:
- 18 วัน - รากทรงกระบอกสีชมพูเข้มพร้อมเนื้อชุ่มฉ่ำถึงวุฒิภาวะในช่วงเวลานี้
- ลูกคนหัวปีเป็นลูกผสมที่ให้ผลตอบแทนสูงในช่วงต้นของการทำให้สุกใน 16-18 วันซึ่งมีรากมนสีแดงเข้มซึ่งมีขนาดใหญ่ทนต่อการแตกร้าวและการยิง
พันธุ์ที่สุกเร็ว ได้แก่ พันธุ์หัวไชเท้าที่สุก 20-30 วันหลังงอก ดีที่สุดในหมู่พวกเขา:
- อาหารเช้าแบบฝรั่งเศสเป็นอาหารยอดนิยมที่มีผลไม้รูปทรงกระบอกยาวน้ำหนักถึง 45 กรัม สีแดงเข้มมีปลายสีขาวมน มีแนวโน้มที่จะถ่ายภาพในสภาวะที่ร้อนจัด
- เขี้ยวขาวเป็นพันธุ์ที่สุกใน 33-40 วันโดยมีรากรูปกรวยสีขาวถึงมวล 60 กรัมและยาว 12 เซนติเมตร รสชาติอ่อนเนื้อฉ่ำ
- Ilka เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงโดยมีรากสีแดงสดหนาแน่นกลมมนมีน้ำหนัก 15-25 กรัม รสฉุนปานกลาง ไม่ขม เนื้อขาวอมชมพู ความหลากหลายสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลง, ความเป็นไม้ของเยื่อกระดาษ, ความพรุน, การยิง
- ความร้อนเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงซึ่งจะสุกใน 3 สัปดาห์ โดยมีรากสีแดงเข้มกลมเล็กๆ ที่มีน้ำหนักมากถึง 25 กรัม รสชาติอ่อนลง เนื้อมีสีขาวหรือขาวอมชมพู ตรงกันข้ามกับชื่อความหลากหลายไม่ชอบความร้อนควรคลุมด้วยไม้พุ่มเติบโตในสภาพอากาศร้อน
- ศักดิ์เป็นความสดยาวนาน ทนต่อการออกดอกหลากหลายที่สุกใน 23-27 วัน รากผักชีมีลักษณะกลม น้ำหนักประมาณ 22 กรัม มีสีแดงสด มีเนื้อสีขาวฉ่ำรสฉุนเล็กน้อย
ในกลุ่มพันธุ์กลางฤดูที่สุกใน 30-35 วัน พันธุ์ที่ดีที่สุดสามารถแยกแยะได้:
- Quant เป็นพันธุ์ที่มีผลด้วยรากราสเบอร์รี่สีชมพูอมชมพูที่มีรสชาติละเอียดอ่อน สุกใน 30 วัน และคงความยืดหยุ่นไว้เป็นเวลานานระหว่างการเก็บรักษา
- Vera เป็นพันธุ์ที่มีผลหลากหลาย ทนต่อการแตกร้าวและการสะกดรอยตาม รากที่มีขนาดเท่ากัน สีแดงสด
- Duro เป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมผลไม้ขนาดใหญ่ถึงเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 เซนติเมตรทนต่อการแตกร้าว stalking เป็นไม้เก็บไว้อย่างดี
- Helios เป็นพันธุ์ที่มีรากสีเหลืองกลมมีรสชาติที่ถูกใจเนื้อฉ่ำ
- Zlata เป็นผักรากสีเหลืองขนาดใหญ่ระยะเวลาสุกสูงสุดคือ 35 วันเนื้อจะชุ่มฉ่ำและอ่อนนุ่ม
ในบรรดาพันธุ์ที่สุกช้าทำให้สุกภายใน 36-45 วันเป็นที่นิยมมากที่สุด:
- แชมป์เปี้ยนเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงซึ่งจะสุกใน 40 วัน โดยมีรากขนาดใหญ่สีแดงราสเบอร์รี่และกลมมนหนักประมาณ 20 กรัม เนื้อฉ่ำสีขาวอมชมพูมีรสชาติดี พืชรากไม่อ่อนและหย่อนยานเป็นเวลานานไม่ก่อให้เกิดช่องว่าง
- Rampous เป็นพันธุ์ที่สุกใน 35-45 วัน ทนต่อการยิง มีรากสีขาวที่มีลักษณะเป็นแกนยาวยาว มีรสคมปานกลาง ไม่มีรสขม
- ยักษ์แดงมีความทนทานต่อหมีและด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำ ซึ่งเป็นพันธุ์ที่มีผลดีที่เก็บไว้อย่างดี ผลไม้ทรงกระบอกขนาดใหญ่สีแดงสดยาวสูงสุด 14 ซม. มีรสชาติอ่อนๆ
- Ice Icicle นั้นมีความหลากหลายเหมือนกับ Red Giant ที่มีรากสีขาว
- Dungan เป็นพันธุ์ที่ทนต่อความหนาวเย็นโดยมีรากที่ยาวถึง 15 เซนติเมตรและมีน้ำหนัก 45-80 กรัม เนื้อสีขาวฉ่ำมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
- Würzburg-59 เป็นพันธุ์ที่มีรากโค้งมนพร้อมเนื้อแน่นฉ่ำรักษาความยืดหยุ่นเป็นเวลานาน
เทคโนโลยีการหว่านเมล็ด
เมล็ดหัวไชเท้าสามารถหว่านได้โดยไม่ต้องเตรียม แต่เพื่อปรับปรุงการงอกและย่นระยะเวลาการงอก พวกเขาจะถูกปรับเทียบโดยการกรองผ่านตะแกรงที่มีเซลล์ขนาด 2-3 มิลลิเมตร แล้วทิ้งไว้ค้างคืนในผ้าชุบน้ำหมาดๆ หรือแช่ในน้ำอุ่น
เมล็ดขนาดใหญ่จะให้ยอดที่ดีและด้วยการดูแลที่เหมาะสม พืชรากขนาดใหญ่ก็จะเติบโต เมื่อเลือกเมล็ดพันธุ์ ควรเลือกเมล็ดสีน้ำตาลขนาดใหญ่ สีเทาทำหน้าที่เป็นคำเตือนเกี่ยวกับการงอกที่ไม่ดี: เมล็ดที่เก็บไว้นานก็มี สำหรับการฆ่าเชื้อ เมล็ดที่เลือกจะถูกแช่เป็นเวลา 30 นาทีในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1%
ฤดูใบไม้ผลิหว่าน
สำหรับการหว่านหัวไชเท้านั้นจะทำร่องลึก 2 ซม. ที่ระยะ 15-20 ซม. พวกเขาจะหลั่งน้ำในขั้นต้นและหว่านเมล็ดไว้อย่างหนาแน่นเมื่อปิดร่องแล้วคลุมด้วยดินหลวมกระชับพื้นผิว แต่อย่ารดน้ำ แต่คลุมเตียงด้วยฮิวมัสหรือพีทหนา 2 เซนติเมตร
ก่อนการงอกของเมล็ด ไซต์จะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มในตอนกลางคืน (หลัง 17.00 น. และจนถึงเช้า) เวลางอกขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ในสภาพอากาศที่ดี มีแดดจัด และแห้ง เมล็ดสามารถงอกได้ภายใน 3-4 วัน
ต้นกล้าจะผอมบางในขั้นตอนของการพัฒนาใบแรก แนะนำให้เว้นระยะห่างระหว่างต้นไม้ 3-5 เซนติเมตร เป็นการดีกว่าที่จะหว่านเมล็ดในระยะทางที่กำหนดทันทีเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องเจาะต้นกล้าในภายหลังเนื่องจากในระหว่างขั้นตอนนี้รากของต้นกล้าหลักมักจะเสียหายซึ่งอาจนำไปสู่การเสื่อมสภาพในการพัฒนาและการยิง .
หากมีพื้นที่น้อยมากบนแปลงสวนเมื่อหว่านหัวไชเท้าจะใช้เครื่องหมายพิเศษ - กระดานที่มีฟันทำไว้ที่ความลึก 1 เซนติเมตรตามรูปแบบ 5x5 เซนติเมตร
ด้วยวิธีนี้สามารถวางเมล็ดพันธุ์ได้ 400 เมล็ดในหนึ่งตารางเมตร การหว่านเมล็ดจะแน่นไม่เรียงกันเป็นแถว หัวไชเท้าจะโตทีละตัว ก่อนหว่านดินจะต้องสม่ำเสมอชื้นและไม่มีก้อน
เครื่องหมายถูกวางไว้บนพื้นแล้วเดินบนมันกดลงไปที่พื้น เมล็ดจะถูกจัดวางในรูที่เท่ากันซึ่งปกคลุมไปด้วยดินและกดด้วยฝ่ามือของคุณ ด้วยการหว่านเช่นนี้ เตียงสวนหนึ่งตารางเมตรสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 5 กิโลกรัม
ปลูกหัวไชเท้าก่อนฤดูหนาว
หัวไชเท้าฤดูหนาวอายุสองปีปลูกในปลายฤดูใบไม้ร่วง การปลูกจะดำเนินการตั้งแต่กลางถึงปลายเดือนพฤศจิกายนหลังจากเริ่มมีน้ำค้างแข็ง สำหรับการหว่านในฤดูหนาวพันธุ์ Spartak, Mayak, Yubileiny, Mercado, Carmen นั้นเหมาะสมซึ่งงอกได้แม้ที่อุณหภูมิต่ำ
ในช่วงปลายฤดูร้อนสถานที่นี้พร้อมสำหรับการหว่านเมล็ด: ดินถูกขุดขึ้นมาและนำไปใช้กับ 1 ตารางเมตรในครึ่งถังปุ๋ยหมักหรือซากพืชที่เน่าเปื่อยและโพแทสเซียมซัลเฟต 1 ช้อนโต๊ะและซูเปอร์ฟอสเฟตคู่ หลังจากใส่ปุ๋ยแล้วเตียงในสวนจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มแล้วกดตามขอบด้วยอิฐหรือหินเพื่อไม่ให้ลมพัดที่กำบัง
ความแตกต่างระหว่างการหว่านในฤดูใบไม้ร่วงกับการหว่านในฤดูใบไม้ผลิคือต้องโยนเมล็ดลงในดินแห้งและต้องคลุมเตียงด้วยพีทหรือดินแห้งหลังจากเพาะเมล็ด หลังจากหว่านเมล็ดแล้วพื้นผิวดินจะต้องถูกบดอัดและปกคลุมด้วยหิมะหากถึงเวลานั้นมันก็ตกลงมา
ข้อดีของการหว่านในฤดูหนาวคือปีหน้าการเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าจะได้รับเร็วกว่า 2 สัปดาห์ที่ผักที่หว่านในฤดูใบไม้ผลิจะให้
การดูแลหัวไชเท้า
การรดน้ำทันเวลา การใส่ปุ๋ย การกำจัดวัชพืช และการเว้นระยะห่างแถว การควบคุมศัตรูพืชเป็นขั้นตอนหลักในการดูแลหัวไชเท้าในทุ่งโล่ง ชั้นคลุมด้วยหญ้าที่วางบนเตียงสวนหลังจากหว่านเมล็ดจะช่วยอำนวยความสะดวกในการบำรุงรักษาอย่างมาก
รดน้ำ
หัวไชเท้าเป็นวัฒนธรรมที่ชอบความชื้น สำหรับการพัฒนาตามปกติของพืชราก ความชื้นในดินควรอยู่ที่ประมาณ 80% เว็บไซต์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนแรกจะต้องรดน้ำบ่อย ๆ มิฉะนั้นหัวไชเท้าจะขม สำหรับการรดน้ำครั้งแรกหลังปลูก ให้ใช้น้ำอุ่นและกระป๋องรดน้ำพร้อมที่แยกน้ำ
น้ำอุ่นมีประโยชน์อย่างยิ่งหากต้นไม้ถูกรดน้ำในตอนเย็น - เมื่ออุณหภูมิลดลงในเวลากลางคืนจะทำให้ร่างกายอบอุ่น การรดน้ำไม่เพียงพออาจทำให้ยอดพืชและรากพืชมีลักษณะแคระแกรน
หากมีฝนตกและมีพายุฟ้าคะนองในฤดูใบไม้ผลิ หัวไชเท้าจะถูกรดน้ำทุกวันในตอนเช้าหรือหลัง 17.00 น. ในฤดูใบไม้ผลิที่แห้งแล้งคุณจะต้องทำให้ดินเปียกชื้นในตอนเช้าและเย็น หลังจากการก่อตัวของใบจริงใบแรกที่ต้นกล้ามีความจำเป็นต้องตรวจสอบสภาพของดินโดยเฉพาะอย่างยิ่งอย่างเคร่งครัด เป็นไปได้ที่จะปลูกรากที่อร่อยและฉ่ำได้เฉพาะในกรณีที่ดินบนเตียงที่มีหัวไชเท้าชื้นเล็กน้อยตลอดเวลา
น้ำสลัดยอดนิยม
หัวไชเท้าที่ปลูกในดินที่ไม่ดีต้องให้อาหาร 2 ครั้งในช่วงฤดูปลูก บนดินที่อุดมสมบูรณ์ การให้อาหารเพียงครั้งเดียวก็เพียงพอแล้วสำหรับการปลูกราก จำเป็นต้องให้อาหารหัวไชเท้าด้วยปุ๋ยที่สามารถนำไปใช้กับดินได้โดยไม่ต้องเสี่ยงที่จะทำให้พืชรากอิ่มตัวด้วยสารอันตราย
ส่วนผสมที่สมดุลของปุ๋ยจะช่วยให้หัวไชเท้ากลายเป็นผักรากที่แข็งแรง:
- ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยหมัก (ปริมาณขึ้นอยู่กับชนิดของดิน);
- เถ้าไม้ 1.5 ลิตร
- แอมโมเนียมไนเตรต 10-15 กรัม
- superphosphate 10 กรัม
- ปุ๋ยโปแตช 10 กรัม
หากดินอุดมสมบูรณ์ ก็เพียงแค่ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุลงไป
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
ศัตรูหลักของหัวไชเท้าคือหมีและหมัดตระกูลกะหล่ำ ส่วนที่เหลือ (ตัวหนอน เพลี้ยอ่อน หนอนดักแด้) ไม่มีเวลาทำอันตรายต่อพืชมากนักเนื่องจากการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว
หมัดตระกูลกะหล่ำเป็นอันตรายต่อหัวไชเท้าในระยะแรกของการพัฒนา เนื่องจากมันสามารถทำลายต้นอ่อนที่ไม่มีที่พึ่งได้ภายในเวลาไม่กี่วัน สำหรับต้นกล้าที่โตเต็มที่ หมัดจะไม่เป็นอันตรายอีกต่อไป
การฉีดพ่นด้วยสารละลายขี้เถ้าไม้จะทำให้แมลงออกจากใบอ่อนสีเขียว: สบู่ซักผ้าขูด 50 กรัมและขี้เถ้าสด 2 แก้วละลายในน้ำ 10 ลิตร
ขี้เถ้าสามารถกระจัดกระจายไปทั่วบริเวณ ทั้งสองวิธีนี้ไม่ได้ผลดีนัก และการป้องกันหมัดที่น่าเชื่อถือที่สุดคือการสร้างที่พักพิงจากส่วนรองรับโลหะโค้งและสปันบอนด์ที่โยนทับพวกมัน หัวไชเท้าภายใต้ที่กำบังดังกล่าวหายใจได้ตามปกติรังสีที่แผดเผาของดวงอาทิตย์ไม่ไหม้ยอดและหมัดที่ถูกตรึงจะไม่ทะลุผ่านผ้าสปันบอนด์ ที่กำบังสามารถถอดออกได้หลังจากที่ยอดหัวไชเท้าโตขึ้น
เมดเวดก้ามักจะทำร้ายหัวไชเท้าพันธุ์แรกในเรือนกระจก ซึ่งมันคืบคลานเพื่อให้ร่างกายอบอุ่นในฤดูใบไม้ผลิ ในทุ่งโล่งเธอไม่มีเวลาทำอันตรายต่อพืชผลมากนัก
ในบรรดาโรคของหัวไชเท้า bacteriosis เป็นอันตรายทำให้ใบเหลืองก่อนวัยอันควรและการสลายตัวของพืชรากกระดูกงูซึ่งถูกกำหนดโดยใบเหลืองและโดยการบวมและการเจริญเติบโตบนรากและขาดำซึ่งส่งผลกระทบต่อพืชแม้ในระยะ ของต้นกล้าทำให้ใบเหลืองและม้วนงอและโคนดำที่โคน
เพื่อป้องกันปัญหาเหล่านี้ จำเป็นต้องเลือกพันธุ์ที่ต้านทานโรคเพื่อการเพาะปลูกและสังเกตสภาพทางการเกษตร และที่สำคัญที่สุดคือต้องกำจัดพืชที่เป็นโรคออกจากพื้นที่ให้ทันเวลา
พวกเขาต่อสู้กับกระดูกงูโดยการบำบัดดินรอบ ๆ ต้นไม้ด้วยน้ำนมมะนาว (เจือจางปูนขาว 2 ถ้วยในน้ำ 10 ลิตร) การบริโภคนมต่อต้น - 1 ลิตร
พืชที่ได้รับผลกระทบจากขาดำจะได้รับการบำบัดด้วยการแช่แกลบหัวหอม 2-3 ครั้งโดยมีช่วงเวลาทุกสัปดาห์ (เทแกลบ 20 กรัมกับน้ำหนึ่งลิตรแล้วทิ้งไว้หนึ่งวัน)
การรวบรวมและการจัดเก็บ
หัวไชเท้าไม่สุกในเวลาเดียวกัน มันจะดีกว่าที่จะเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าในตอนเช้ารดน้ำสวนอย่างอุดมสมบูรณ์ในคืนก่อน รากถูกดึงออกมาส่วนที่เหลือของดินจะถูกเขย่าออกยอดจะถูกตัดที่ระยะ 2-3 เซนติเมตรจากรากพืชและรากจะไม่ถูกตัดเลย
ด้วยการเก็บรักษาเป็นเวลานานหัวไชเท้าจะหย่อนยานและขมขื่นดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะละทิ้งแผนการเก็บเกี่ยวผักนี้ หัวไชเท้าสดฉ่ำสามารถปลูกได้ตลอดเวลาในสวนหรือในเรือนกระจก พืชผลที่เก็บเกี่ยวสามารถเก็บไว้ในช่องแช่ผักของตู้เย็นในถุงพลาสติกได้ประมาณหนึ่งสัปดาห์