แครอทปลูกและดูแลในทุ่งโล่งในไซบีเรีย

สภาพอากาศในไซบีเรียทำให้กระบวนการปลูกพืชผักจำนวนมากซับซ้อนขึ้นอย่างมาก ชาวสวนในพื้นที่ดังกล่าวต้องใช้ความพยายามอย่างมากเพื่อให้ได้ผักที่พวกเขาชื่นชอบ แม้ว่าผู้อยู่อาศัยในพื้นที่ภูมิอากาศที่ "รุนแรง" เหล่านี้ได้ปรับตัวให้เข้ากับลักษณะทางธรรมชาติในท้องถิ่นมาเป็นเวลานานและจัดการปลูกพืชหลายชนิดที่เรารู้จัก

ผักธรรมดาๆ วัฒนธรรมคือแครอท มันยังเติบโตในไซบีเรีย นอกจากนี้ พืชผักที่มีสุขภาพดีหลายพันธุ์และลูกผสมยังปรับให้เข้ากับสภาพอากาศหนาวเย็นได้ดี ดังนั้นจึงสามารถปลูกได้สำเร็จแม้ในดินเปิดของภูมิภาคไซบีเรีย

แต่สำหรับสิ่งนี้คุณต้องรู้วิธีที่จะเติบโตอย่างถูกต้องในไซบีเรีย เมื่อไหร่ควรปลูกและเลือกพันธุ์อะไรดี? คำถามเหล่านี้สามารถพบได้ในบทความนี้

คุณสมบัติไซบีเรียของแครอทที่กำลังเติบโต

ผักชนิดนี้ไม่ถือว่าเป็นพืชที่ชอบความร้อนมาก เมล็ดของมันงอกได้ที่อุณหภูมิ +4 องศา และที่ 20-30 ° C ก็เติบโตตามปกติ แม้แต่ต้นอ่อนของแครอทก็สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้โดยไม่มีผลกระทบร้ายแรงใด ๆ ดังนั้นเงื่อนไขของไซบีเรียนจึงค่อนข้างเหมาะสมสำหรับการปลูกผักที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย

สีและขนาดของผลไม้ได้รับผลกระทบจากอุณหภูมิที่ต่ำหรือสูงเกินไป... สีของรากเริ่มซีดและการเจริญเติบโตจะช้าลงอย่างมากหากอุณหภูมิสูงกว่า 25 องศา ที่อุณหภูมิต่ำ ผลไม้จะสูญเสียความน่าดึงดูดใจและกลายเป็นเงอะงะ และสีจะอิ่มตัวน้อยลง

การเลือกเมล็ดพันธุ์คุณภาพดีเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับสภาพไซบีเรียน เมล็ดพืชขนาดเล็กมีสารอาหารที่จำเป็นเพียงเล็กน้อยที่ช่วยให้พืชสร้างรากหลังหว่านเมล็ด จนกว่าระบบรากจะเกิดขึ้น เมล็ดพืชจะใช้สารอาหารของตัวเองและเมื่อรากปรากฏขึ้นพืชก็เริ่มได้รับสารอาหารที่จำเป็นจากดินเท่านั้น

ในภูมิภาคไซบีเรีย ระยะเวลาการงอกจะนานกว่าพื้นที่ภาคใต้เล็กน้อย ดังนั้นเพื่อที่จะงอก เมล็ดพืชต้องการสารอาหารมากขึ้น ไม่แนะนำให้ปลูกไว้ลึกเกินไปในสภาพไซบีเรีย

ฤดูหนาวที่ยาวนานก็ทำให้งานซับซ้อนเช่นกัน ดังนั้น ช่วงเวลาขึ้นเครื่อง คุณต้องเลือกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้น้ำค้างแข็งที่เพิ่งกลับมาใหม่ไม่ทำลายเมล็ดพืช แม้ว่าชาวสวนที่มีประสบการณ์จะสามารถเติบโตได้ค่อนข้างประสบความสำเร็จในพื้นที่ไซบีเรียไม่เพียง แต่ซีเรียลและผักที่เป็นที่นิยมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแตงและแตงโมที่ชอบความร้อน ดังนั้นการปลูกแครอทจึงไม่ใช่เรื่องที่เป็นไปไม่ได้

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ควรสังเกตถึงประโยชน์อันน่าทึ่งของแครอท จึงไม่แปลกที่นำมาประกอบอาหารได้หลากหลาย พวกเขาใช้มันสด ตุ๋น กระป๋องและอบ และหลายคนแช่แข็งแครอทขูดแล้ว แม้ว่าจะไม่ใช่พื้นฐานของเมนูประจำวัน แต่แทบทุกจานก็ทำไม่ได้หากไม่มีผักที่ดีต่อสุขภาพนี้

ความต้องการแครอทในการปรุงอาหารนั้นเกิดจากวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณสูง หลายคนทราบดีว่าแครอทมีประโยชน์ต่อการมองเห็นอย่างมาก เนื่องจากแครอทอุดมไปด้วยวิตามินเอ ยังอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน ไอโอดีน และแคลเซียม.

พันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับไซบีเรีย

แครอทลูกผสมและพันธุ์ต่างๆ ให้ความรู้สึกสบายในสภาพอากาศของไซบีเรีย ตามระยะเวลาการสุก พันธุ์แครอทแบ่งออกเป็นสามประเภทหลัก:

• สุกเร็ว - ระยะเวลาสุก 80-100 วัน
• กลางฤดู - หลังจาก 100-125 วัน คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้
• ปลาย - สุกเต็มที่เกิดขึ้นในอย่างน้อย 120 วัน

พันธุ์ปลายหรือกลางฤดูเหมาะอย่างยิ่งสำหรับภูมิภาคไซบีเรีย จากพันธุ์แครอทหลากหลายชนิดที่ทนทานต่อสภาวะ "รุนแรง" ของภาคเหนือโดยเฉพาะและในขณะเดียวกันก็มีผลผลิตสูงสามารถแยกแยะได้ดังต่อไปนี้:

วาไรตี้ "น็องต์"

แครอทชนิดนี้เป็นของสายพันธุ์กลางฤดู ในฤดูร้อนอันอบอุ่น คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วถึงสามเดือนหลังจากยอดแรกงอก คุณสามารถหว่านเมล็ดในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูหนาว ด้วยการจัดเก็บที่เหมาะสมแครอทดังกล่าวจะถูกเก็บรักษาไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิโดยไม่สูญเสียรสชาติที่ยอดเยี่ยม

วาไรตี้ "Losinoostrovskaya 13"

พันธุ์กลางฤดูที่ผลสุกสามเดือนหลังจากยอดแรก แครอทมีรูปร่างปกติและสวยงาม ผลไม้มีความกรอบและฉ่ำ เมล็ดสามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ความยาวของผลคือ 13-15 เซนติเมตรและน้ำหนักสามารถเข้าถึง 160 กรัม แครอทชนิดนี้สามารถเก็บเบตาแคโรทีนได้ดีในฤดูหนาว ดังนั้นหากผักถูกเก็บไว้เป็นระยะเวลาหนึ่งจากนั้นก็จะมีประโยชน์มากยิ่งขึ้น แครอทมีอายุการเก็บรักษานานและมีรสชาติที่ถูกใจ

วาไรตี้ "Nastyona-sweet"

เป็นพันธุ์กลางฤดูที่ให้ผลตอบแทนสูง ผลไม้สุกสามารถเก็บเกี่ยวได้หนึ่งร้อยวันหลังจากแตกหน่อ การหว่านเมล็ดสามารถเริ่มได้ในเดือนพฤษภาคม แครอทเจริญเติบโตได้ดีในดินเปิด เมล็ดจะถูกฝังที่ระดับความลึกตื้น (ประมาณ 2 เซนติเมตร) ผลไม้มีรสหวานและฉ่ำจึงเหมาะสำหรับการบริโภคสดหรือคั้นน้ำ

วาไรตี้ "ดายานา"

นอกจากนี้ แครอทประเภทกลางฤดู ซึ่งผลไม้สามารถเก็บเกี่ยวได้ 100 วันหลังการงอกแรก ผลผลิตของพันธุ์นี้ค่อนข้างสูงและผลไม้ฉ่ำมีรสหวาน ผักสามารถเก็บไว้ได้เป็นอย่างดีในฤดูหนาว แครอทนี้บริโภคสดและต้องผ่านการอบร้อนด้วย

เมื่อปลูกแครอทในไซบีเรีย

แครอทในไซบีเรียสามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง การเลือกเวลาปลูกขึ้นอยู่กับคนทำสวนเอง นั่นคือเมื่อเขาต้องการเก็บเกี่ยว สำหรับการสุกผักก่อนกำหนดคุณต้องปลูกเมล็ดก่อนต้นฤดูหนาวแม้ว่าควรสังเกตว่าแครอทดังกล่าวจะสูญเสียความสดอย่างรวดเร็วและไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บในฤดูหนาว รากที่ปลูกในฤดูหนาวมักจะกินสดหลังการเก็บเกี่ยว แต่การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงมีข้อดีของตัวเองซึ่งมีดังนี้:

• ต้านทานโรค.
• ผลไม้สุกเร็ว
• รากพืชมีขนาดค่อนข้างใหญ่
• ไม่จำเป็นต้องแช่และทำให้เมล็ดแห้ง
• กระบวนการเพาะเมล็ดแบบง่าย

แครอทที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิมีอายุการเก็บรักษานานกว่ามากและยังคงรสชาติอร่อยและชุ่มฉ่ำจนถึงฤดูใบไม้ผลิ แม้ว่าวิธีการลงจอดนี้มีข้อเสียคือ:

• เมล็ดต้องได้รับการประมวลผลในหลายขั้นตอนก่อนหว่านเมล็ด
• ในกระบวนการทำให้แครอทสุก คุณต้องต่อสู้กับวัชพืชอย่างจริงจัง

การปลูกในฤดูใบไม้ผลิในไซบีเรียจะเริ่มขึ้นในต้นเดือนเมษายน และเพื่ออำนวยความสะดวกในการดูแลเตียงพวกเขาเริ่มกำจัดวัชพืชในขั้นต้น ขอแนะนำให้เริ่มขั้นตอนนี้ทันทีหลังจากที่หิมะละลาย เตียงที่เตรียมไว้สำหรับการเพาะเมล็ดถูกคลุมด้วยพลาสติกใสเพื่อให้วัชพืชงอกเร็วและถูกทำลายอย่างไร้ความปราณี

หลังจากนั้นเตียงก็คลุมด้วยฟิล์มสีเข้มซึ่งจะถูกลบออกทันทีก่อนปลูกแครอท นอกจากนี้ จำเป็นต้องคลายดินและคุณสามารถเริ่มหว่านเมล็ดได้ ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะต้องวางไว้ในร่องตื้น ๆ รดน้ำและฝังแล้วกดเบา ๆ กับพื้น คราวนี้คุณต้องการฟิล์มสีขาวเพื่อคลุมดิน ขั้นตอนการปลูกนี้ช่วยอำนวยความสะดวกในการบำรุงรักษาเตียงต่อไป เนื่องจากลักษณะของวัชพืชจะลดลงอย่างมาก

สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงคุณต้องเลือกพันธุ์แครอทที่เหมาะสม ถุงเมล็ดมักจะระบุสิ่งที่ปลูกไว้ โดยปกติการหว่านในฤดูใบไม้ร่วงจะทำตั้งแต่กลางเดือนพฤศจิกายน และถ้าคุณทำเช่นนี้ก่อนหน้านี้ แครอทจะแตกหน่อก่อนเริ่มมีอากาศหนาวและกลายเป็นน้ำแข็งในอนาคต ดังนั้นจึงมีการหว่านเมล็ดพันธุ์เพื่อการประกันในฤดูใบไม้ร่วงมากกว่าในฤดูใบไม้ผลิ

การปลูกในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงก็แตกต่างกันในวิธีการแปรรูปเมล็ดแครอท ในฤดูใบไม้ร่วงจะปลูกแบบแห้งโดยไม่มีขั้นตอนเตรียมการ ในฤดูใบไม้ผลิ ในเวลาเดียวกัน คุณต้องทำงานเล็กน้อยเพื่อกำจัดเมล็ดของน้ำมันหอมระเหย หลังจากนั้นจึงทำให้แห้ง

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ควรสังเกตว่าแครอทใช้เวลานานในการงอก และเร่งกระบวนการนี้ให้เร็วขึ้น เมล็ดจะแช่หรืองอก ในการเตรียมเมล็ดแครอทอย่างถูกต้องสำหรับปลูกคุณต้องทำดังต่อไปนี้:

การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์เครื่องกล

ควรวางเมล็ดในน้ำอุ่นแล้วผสมให้ละเอียด เมล็ดที่ไม่เหมาะสมจะลอยขึ้นหลังจากนั้นครู่หนึ่ง จากนั้นน้ำส่วนเกินจะถูกระบายออกจากภาชนะและเมล็ดจะต้องอยู่ในน้ำต่อไปอีกวันหลังจากนั้นจะต้องทำให้แห้งและสามารถหว่านได้

การอบเมล็ดด้วยความร้อน

ขั้นตอนนี้จะเพิ่มการงอกและในขณะเดียวกันก็ทำลายการติดเชื้อและโรคที่เป็นไปได้ เมล็ดจะถูกวางไว้ในน้ำร้อน (ประมาณ 50 องศา) ในถุงผ้ากอซแล้วนำออกมาแช่เย็นในน้ำไหลและทำให้แห้ง

ฟองสบู่

เมล็ดจะถูกเก็บไว้ในน้ำอุ่นที่อิ่มตัวด้วยออกซิเจนเป็นเวลา 24 ชั่วโมง จากนั้นนำไปแช่ในสารละลายแมงกานีสเป็นเวลา 20 นาทีล้างด้วยน้ำและทำให้แห้ง

เราแปรรูปเมล็ดด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต

สำหรับสิ่งนี้เมล็ดจะถูกแช่ในสารละลายของการเตรียมพิเศษ มักใช้เช่น:

• โซเดียมฮิเมต
• ฟิโตสปอริน

การเตรียมดิน

สำหรับแครอท แนะนำให้เลือกบริเวณที่ไม่แรเงา เพราะเป็นผักที่ชอบแสง ต้องใช้แสงมากเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี

แครอทไม่ชอบดินเปียกเกินไป... ดินควรอุดมสมบูรณ์และหลวม หากความหนาแน่นของดินสูงผลก็จะแตกกิ่งและโค้งงออย่างมาก สามารถขุดดินที่หลวมไม่เพียงพอโดยการเพิ่มพีทหรือขี้เลื่อยลงไป

เมื่อใส่ปุ๋ย ปุ๋ยหมัก พีทหรือฮิวมัสลงในดิน การเลือกปุ๋ยแร่และปุ๋ยอินทรีย์สำหรับการให้อาหารนั้นพิจารณาจากองค์ประกอบและความอุดมสมบูรณ์ของดิน

ดูแลแครอท

ในกระบวนการดูแลแครอทจำเป็นต้องมีการรดน้ำทันเวลาการคลายดินเป็นประจำและการตกแต่งด้านบน อย่าลืมเกี่ยวกับศัตรูพืชซึ่งจะต้องถูกทำลายอย่างไร้ความปราณี

หลังจากการปรากฏตัวของต้นอ่อนแครอทจะต้องทำให้ผอมบางและคลายดินซึ่งเป็นที่พึงปรารถนาหลังฝนตกหรือเพียงแค่ทำให้ดินชุ่มชื้น เพื่อแยกการก่อตัวของเปลือกโลกคลุมดินด้วยพีท แครอทไม่ทนต่อความแห้งแล้งได้ดีดังนั้นดินควรมีความชื้น แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ

ในระหว่างการก่อตัวของการเจริญเติบโตของพืชรากพืชต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอมากกว่าที่เคย ในสภาพอากาศร้อน ให้รดน้ำแครอทอย่างน้อย 3 ครั้งต่อสัปดาห์ แต่ไม่แนะนำให้รดน้ำ เมื่อรากงอกขึ้น จะต้องใช้น้ำมากขึ้น แต่ต้องลดความสม่ำเสมอในการรดน้ำในกรณีนี้

อย่างที่คุณเห็นมันค่อนข้างง่ายที่จะกำหนดเวลาปลูกแครอทในไซบีเรีย สิ่งสำคัญคือการเลือกความหลากหลายที่เหมาะสมรวมทั้งคำนึงถึงสภาพอากาศของภูมิภาคด้วย และจำไว้ว่าควรทำการหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ร่วงก่อนน้ำค้างแข็งเพื่อให้พืชไม่มีเวลาแตกหน่อก่อนถึงฤดูหนาวมิฉะนั้นพวกเขาจะตาย และสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิคุณต้องเลือกเวลาที่ภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งได้ผ่านไปอย่างสมบูรณ์

หากคุณทำตามกฎง่ายๆ เหล่านี้ คุณจะได้ผลผลิตสูงและอร่อย แม้ในสภาวะที่ "รุนแรง" ของไซบีเรีย

> วิธีการปลูกแครอทอย่างถูกต้องในประเทศ? การปลูกความลับของการดูแลและการเก็บเกี่ยวพืชผล!

Buyanov Oleg

Ryabikova boulevard, 50 Irkutsk รัสเซีย 664043

+7 (902) 546-81-72

วันที่: 04 ตุลาคม 2559 ||

หัวข้อ: ชีวิตในชนบทและสวนผัก

|| มุมมอง: 7795

สวัสดีเพื่อน. วันนี้ฉันตัดสินใจที่จะบอกคุณเกี่ยวกับการปลูกแครอทสีส้ม ฉันมีสีส้ม แต่สีอะไร?

ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีปลูกพืช เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับผลผลิตที่ดี แน่นอนฉันจะพูดถึงการจากไปด้วย: วิธีรดน้ำ, วิธีให้อาหาร วิธีการเตรียมเมล็ดสำหรับปลูก วิธีการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ อย่างไรและเมื่อไหร่ที่จะเก็บเกี่ยวพืชผลนี้

แครอทเป็นผักรากยอดนิยมที่สามารถพบได้ในพื้นที่ชานเมืองหลายแห่ง คุ้นเคยกับทุกคนตั้งแต่วัยเด็ก เตียงเรียบร้อยที่มีแครอทหางสีเขียวยื่นออกมาจากพื้นดินได้กลายเป็นส่วนสำคัญของการทำฟาร์มรถบรรทุกของรัสเซีย

อย่างไรก็ตาม มันไม่ง่ายเลยที่จะเก็บเกี่ยวผักชนิดนี้ได้ดี มีกฎเกณฑ์มากมายที่ต้องปฏิบัติตามในช่วงฤดูร้อน

รางวัลสำหรับความสนใจของคุณคือมีผักรากขนาดใหญ่และดีต่อสุขภาพจำนวนมากที่สามารถนำไปใช้ทำมันบด น้ำผลไม้ สลัด และอาหารอื่นๆ

เคล็ดลับการเติบโต

วิธีการปลูกแครอทในเขตชานเมือง? ต่อไปนี้คือเคล็ดลับสำคัญบางประการที่จะช่วยให้คุณปลูกแครอทแสนอร่อยได้มากมาย

• พืชผลนี้ต้องการแสงแดดเพียงพอ ดังนั้นควรเลือกพื้นที่เปิดโล่งสำหรับปลูก
• อย่าลืมเกี่ยวกับการปลูกพืชหมุนเวียนเพราะการวางเตียงในที่เดียวกันจะทำให้ดินหมดสิ้นลง

คุณไม่สามารถปลูกแครอทในที่ที่มีการปลูกพืชเช่น ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ขึ้นฉ่าย และที่นี่ มะเขือเทศ แตงกวา มันฝรั่ง จะเป็นบรรพบุรุษที่ดีสำหรับเธอ

• แครอทที่ดีสามารถปลูกได้จากเมล็ดที่มีคุณภาพ แต่ระยะเวลาในการหว่านเมล็ดนั้นสำคัญ เมื่อเลือกความหลากหลาย ให้ศึกษาข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับมันอย่างระมัดระวัง เนื่องจากเวลาการสุกของผลไม้ขึ้นอยู่กับมัน
• เพื่อให้ได้แครอทต้นให้ปลูกพันธุ์ที่สุกเร็วในต้นฤดูใบไม้ผลิ ในกรณีนี้เป็นไปได้ที่จะดำเนินการหว่านเมล็ดหลังจากที่ชั้นบนสุดของโลกอุ่นขึ้น
• หากคุณต้องการเก็บพืชผลไว้เป็นเวลานาน ให้เลือกพันธุ์ที่มีระยะเวลาสุกนาน แต่สามารถหว่านได้เฉพาะเมื่อมีอากาศอบอุ่นสม่ำเสมอเท่านั้น

การเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูก

เป็นไปได้ที่จะหว่านเมล็ดโดยตรงในที่โล่งโดยไม่ต้องเตรียม แต่ควรเตรียมเมล็ดสำหรับปลูก

1. ที่บ้านจำเป็นต้องคัดแยกเมล็ดและกำจัดตัวอย่างที่เสียหายและมีขนาดเล็ก
2. เติมเมล็ดพืชที่ดีด้วยน้ำอุ่นแล้วล้างออกจากฝุ่นส่วนเกิน
3. ถัดไป วางบนผ้าชุบน้ำหมาด ๆ แล้วปล่อยไว้เช่นนี้สักสองสามวัน พื้นที่จัดเก็บควรอุ่นและปราศจากร่างการ

ภายในไม่กี่วันเมล็ดจะเริ่มงอกรากที่เล็กที่สุดจะปรากฏขึ้น ตอนนี้สามารถปลูกในสวนได้แล้ว

ลงจอด

มีหลายวิธีในการปลูกเมล็ดแครอท คุณสามารถเลือกหนึ่งรายการหรือจะสลับกันและปลูกใหม่ทุกปี

ในทุ่งโล่งทำร่องเล็ก ๆ ลึก 2 ซม. และรดน้ำดินอย่างอุดมสมบูรณ์ ควรทำเมื่ออากาศอบอุ่นในภูมิภาคของคุณและอุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็วได้ผ่านพ้นไปแล้ว

ตัวอย่างเช่นในภูมิภาคมอสโกสามารถปลูกแครอทพันธุ์ต้นได้ในปลายเดือนเมษายน แต่ในไซบีเรีย เป็นการดีที่สุดที่จะหว่านเมล็ดในเดือนพฤษภาคม ฉันได้บอกคุณเกี่ยวกับโครงการปลูกพืชรากของเราแล้วในบทความก่อนหน้านี้

วิธีดูแลแครอท

การดูแลแครอทก็ต้องใช้ทักษะบางอย่างเช่นกัน มีความจำเป็นต้องทำให้กล้าไม้ผอมบางรดน้ำให้ถูกต้องและเพิ่มสารอาหารเพิ่มเติมลงในเตียงสวน และดูแลปกป้องจากแมลงที่เป็นอันตราย

แครอทควรปลูกในดินที่อุดมสมบูรณ์เท่านั้น นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชบนเตียงล้างวัชพืชคลายดินและตรวจสอบระดับความชื้น

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าการก่อตัวของรอยแตกและเปลือกโลกบนผิวดินส่งผลเสียต่อการพัฒนาของผลไม้ - พวกเขามีรูปร่างผิดปกติ จึงไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องไถพรวน

การทำให้ผอมบางของต้นกล้า

การทำให้ผอมบางเป็นขั้นตอนที่จำเป็นสำหรับผู้ที่ต้องการปลูกแครอทที่ดี หลังจากที่พืชได้ใบแรกมา ระยะห่างระหว่างพวกมันจะถูกนำไปที่ 3 ซม. กำจัดต้นกล้าขนาดเล็กและอ่อนแอ

รดน้ำ.

ชาวสวนได้รับแครอทหวานเท่านั้นที่ไม่ต้องพยายามให้ปุ๋ยและรดน้ำพืชผัก การขาดน้ำทำให้เกิดความขมของรากพืช การเหี่ยวแห้งและการเน่าเสีย

การชลประทานเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องดำเนินการให้ถูกต้องในทุกขั้นตอนของการพัฒนาพืชตามขนาดของผัก ตัวอย่างเช่น ถ้าแครอทมีขนาดใหญ่ เตียงสวนก็จะถูกรดน้ำอย่างล้นเหลือเพื่อให้ดิน 30 ซม. ชุ่มชื้น

การปลูกจะรดน้ำสัปดาห์ละ 2 ครั้งขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ จำไว้ว่าพืชต้องการของเหลวโดยเฉพาะในสภาพอากาศร้อน

น้ำสลัดยอดนิยม

แครอทยังตอบสนองในเชิงบวกต่อการให้อาหาร เป็นครั้งแรกที่มีการใส่ปุ๋ย 3 สัปดาห์หลังจากการงอกของถั่วงอก จากนั้นไม่นานก่อนการเก็บเกี่ยว

• ปุ๋ยอินทรีย์เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้: สารละลาย มูลไก่ หรือ mullein, และ ขี้เถ้าไม้.
• คุณสามารถอิ่มตัวพืช ยูเรียและโพแทสเซียมไนเตรตแต่สารเติมแต่งทั้งหมดควรเจือจางด้วยน้ำอุ่นปริมาณมาก

จากแมลงวันแครอท

ในประเทศ แม้แต่พืชที่แข็งแรงก็ยังถูกแมลงวันแครอทคุกคาม สัญญาณของการทำลายศัตรูพืชของแครอทคือการมีใบบิด

คุณสามารถลดความเสี่ยงของการโจมตีของแมลงได้โดยการทำให้ผอมบางปลูกรดน้ำที่เหมาะสม

มิเช่นนั้นยาอุตสาหกรรมเท่านั้นที่จะช่วยในการรับมือกับหายนะ

ทำอย่างไรถึงจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์?

เคล็ดลับของการเก็บเกี่ยวแครอทที่อุดมสมบูรณ์คือการรดน้ำเตียงด้วยยีสต์ ปุ๋ยที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้มีความปลอดภัย ราคาไม่แพง และมีประสิทธิภาพสูงสุด

1. ละลายผลิตภัณฑ์ 1 กิโลกรัมในน้ำ 5 ลิตร จากนั้นนำไปแช่ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 2 วัน
2. ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในน้ำปริมาณมากและใช้สำหรับรดน้ำผัก
3. คุณสามารถใช้สองครั้งในฤดูร้อน

ด้วยอาหารนี้คุณจะได้แครอทที่อร่อยมาก คุณสามารถทำอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยได้มากมาย เช่น สลัดผู้ชายใส่พริกไทย

ควรเลือกแครอทเมื่อใด

เมื่อไหร่ที่จะเก็บเกี่ยวแครอท? ขึ้นอยู่กับความหลากหลายซึ่งอาจเป็นช่วงต้นกลางหรือปลาย ตามสภาพอากาศสามารถขุดรากถอนโคนจากพื้นดินเร็วกว่านี้ขึ้นอยู่กับอัตราการตกตะกอนหรือจะเลื่อนออกไปอย่างไม่มีกำหนด

ในภูมิภาคมอสโก แครอทมักเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายนการจัดการพืชผลอย่างเหมาะสมรับประกันการเก็บรักษาในระยะยาวและรสชาติที่ยอดเยี่ยม

1. ด้วยอุณหภูมิที่ลดลงและการเริ่มต้นของน้ำค้างแข็งครั้งแรกทำให้รากพืชหยุดเติบโตความเสี่ยงของการพ่ายแพ้โดยโรคโคนเน่าสีเทาเพิ่มขึ้น ดังนั้นจึงควรขุดผักก่อนกลางเดือนกันยายน
2. อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้เอาผลไม้ออกจากสวนตั้งแต่เนิ่นๆ เนื่องจากจะไม่มีเวลาสะสมสารอาหารจำนวนมากและจะไม่เก็บไว้นาน
3. ชาวเมืองในฤดูร้อนเก็บเกี่ยวแครอทต้นในช่วงกลางฤดูร้อนซึ่งเหมาะสำหรับการทำสลัดและรับประทานสด แนะนำให้กินทันทีหลังการเก็บเกี่ยว มิฉะนั้น มันจะสูญเสียรสหวานและสีสดใส

คุณสามารถปลูกแครอทได้กี่กิโลกรัมในหนึ่งร้อยตารางเมตร? เป็นที่ทราบกันดีว่าชาวสวนที่มีประสบการณ์เก็บผักเฉลี่ย 10 กิโลกรัมจากสวน

วิธีการรวบรวมแครอท?

ควรเก็บเกี่ยวพืชรากด้วยตนเอง ยกเว้นความเสียหายทางกล ถือผลไม้ด้วยมือข้างหนึ่งแล้วดึงยอดด้วยมืออีกข้างหนึ่ง

คุณไม่ควรทิ้งผักไว้กับใบเป็นเวลานาน เนื่องจากมวลสีเขียวจะดึงสารอาหารบางส่วนออกจากผักและทำให้อายุการเก็บรักษาสั้นลง ดังนั้นควรตัดแต่งยอดทันทีหลังการเก็บเกี่ยว

นั่นคือทั้งหมดที่ เรารักการปลูกรากนี้มาก เราจึงปลูกมันทุกปี ตลอดฤดูหนาวเขาพอใจเราในอาหารอันโอชะต่าง ๆ เช่นเดียวกับพืชรากอื่น ๆ ผักรากส้มนี้ยินดีต้อนรับเสมอในบ้านเรา

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

คะแนน: 4.3 จาก 5 (3 โหวต)

แครอทเป็นหนึ่งในผักเหล่านั้นโดยที่มันยากที่จะจินตนาการถึงสวนผัก แม้ว่าเจ้าของจะมีที่ดินขนาดเล็กมาก แต่ก็จะมีที่สำหรับผักวิตามินนี้อย่างแน่นอน สภาพภูมิอากาศของไซบีเรียจะไม่รบกวนความต้องการนี้ เพื่อให้ได้แครอทที่ดี ชาวสวนทุกคนควรรู้กฎพื้นฐานสำหรับการปลูกและดูแลต้นไม้

การเลือกเวลาปลูกแครอท

ชาวสวนไซบีเรียนที่มีประสบการณ์รู้ดีว่าเมื่อใดควรปลูกแครอท สองฤดูกาลเหมาะสำหรับปลูกผัก: ฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ทั้งสองตัวเลือกมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง

ข้อดีของการปลูกแครอทในฤดูใบไม้ร่วงในช่วงฤดูใบไม้ผลิ:

1. ประหยัดเวลาเนื่องจากไม่ต้องการขั้นตอนการแช่และอบแห้งเมล็ด
2. แครอทที่หว่านในฤดูใบไม้ร่วงจะโตมากกว่าแครอทในฤดูใบไม้ผลิ
3. ผลไม้มีความทนทานต่อโรคสูง
4. การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงมีไว้สำหรับการเก็บเกี่ยวก่อนหน้านี้

แต่ก่อนที่คุณจะเลือกตัวเลือกนี้ คุณต้องคำนึงว่าแครอทดังกล่าวไม่ได้อยู่ภายใต้การจัดเก็บโดยเด็ดขาด

ข้อดีของการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ:

1. ความเป็นไปได้ในการจัดเก็บพืชราก
2. ปริมาณวิตามินสูงในแครอท

ข้อเสีย:

1. ความจำเป็นในการเตรียมเมล็ดพันธุ์เบื้องต้นก่อนปลูก
2. ความยากลำบากในการดูแลที่เกิดจากวัชพืชจำนวนมาก

หากหลังจากวิเคราะห์ปัจจัยข้างต้นอย่างถี่ถ้วนแล้ว คุณยังมีแนวโน้มที่จะเลือกตัวเลือกแรก ดังนั้นอย่าลืมคำนึงถึงหลักการพื้นฐานของการปลูกแครอทในไซบีเรียในช่วงเวลานี้ของปี

การปลูกในฤดูใบไม้ร่วง

จำเป็นต้องเลือกพันธุ์แครอทที่มีไว้สำหรับปลูกในฤดูหนาว ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเวลาหว่านที่แน่นอน ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้คือช่วงกลางเดือนพฤศจิกายน การเพาะเมล็ดในเวลานี้จะช่วยหลีกเลี่ยงการงอกของวัสดุปลูกก่อนกำหนด เพื่อให้ปลอดภัยและไม่ขาดทุน แนะนำให้ปลูกเมล็ดให้มากกว่าการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ

ก่อนที่คุณจะเริ่มหว่านแครอท คุณควรให้อาหารดินด้วยปุ๋ยแร่ธาตุ เกลือโพแทสเซียม (10 กรัม) และซูเปอร์ฟอสเฟต (20-24 กรัม) เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสถานที่หว่านเมล็ดพืช ไม่แนะนำให้ปลูกแครอทในที่เดียวกันสองครั้งติดต่อกัน จะดีกว่ามากสำหรับการเก็บเกี่ยวหากคุณปลูกวัสดุปลูกที่แตงกวามันฝรั่งหรือหัวหอมเติบโตก่อนหน้านี้

ดินที่แครอทจะเติบโตในไม่ช้าไม่ควรเป็นกรดมิฉะนั้นจะต้องเสริมด้วยขี้เถ้าไม้หรือขี้เลื่อย ขั้นตอนง่าย ๆ ดังกล่าวสามารถเพิ่มความหลวมของทรัพยากรที่ดินได้อย่างมาก

เจ้าของที่ดีไม่เคยลืมความลับของการปลูกแครอท กล่าวคือ:

1. ก่อนหว่านแครอท คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าวัสดุปลูกแห้ง
2. หลุมจอดไม่ควรเล็กกว่า 5 เซนติเมตร
3. เมล็ดที่ปลูกแล้วควรคลุมด้วยดินและทรายที่อบอุ่น
4. ในฤดูหนาวต้องแน่ใจว่าเตียงแครอทโรยด้วยหิมะที่หลวม
5. การเก็บเกี่ยวควรทำไม่ช้ากว่าเดือนมิถุนายน

การปลูกฤดูใบไม้ผลิ

แม้ว่าการหว่านในฤดูใบไม้ผลิจะไม่ให้ผลขนาดใหญ่เช่นการหว่านในฤดูใบไม้ร่วง แต่ก็ยังเป็นเรื่องปกติสำหรับไซบีเรีย โดยหลักการแล้วการลงจอดดังกล่าวไม่แตกต่างจากฤดูใบไม้ร่วงอย่างมีนัยสำคัญ ความแตกต่างคือเมล็ดต้องเตรียมและตากให้แห้งอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนการหว่านเมล็ดสามารถเริ่มได้ในเดือนเมษายน จัดเรียงเมล็ดให้สม่ำเสมอที่สุด ในการทำเช่นนี้พวกเขาสามารถผสมกับทรายหรือขี้เลื่อย นอกจากนี้เพื่อความสะดวกชาวเมืองในฤดูร้อนจะติดวัสดุปลูกกับแถบกระดาษด้วยแปะ ตัวเลือกการปลูกนี้สามารถประหยัดเวลาของคุณได้อย่างมากและยิ่งไปกว่านั้นจะมีวัชพืชน้อยลง

แครอทพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับภูมิอากาศของไซบีเรีย

สภาพภูมิอากาศพิเศษของภูมิภาคนี้ไม่สามารถ "เร่ง" ได้มากนักเมื่อเลือกพันธุ์แครอท มีแครอทพันธุ์พิเศษสำหรับปลูกในไซบีเรีย:

1. อัลไตสั้นลง... แครอทเหล่านี้ดีที่จะกินทั้งดิบและแปรรูป ผลของพืชดังกล่าวมีขนาดไม่ใหญ่เพียง 80 - 120 กรัม แต่สามารถเก็บไว้ได้นาน พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
2. นัสเทน่าก็หวาน ... การหว่านพันธุ์นี้ทำได้ดีที่สุดในเดือนพฤษภาคม แนะนำให้คั้นน้ำผลไม้เพราะมีรสหวานเข้มข้น
3. ดายานา... แครอทพันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในฤดูหนาวมากกว่า แครอทดังกล่าวมีความโดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและขนาดผล เหมาะสำหรับทำอาหารทารกเนื่องจากมีรสหวาน
4. วาไรตี้ "ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง"... เหมาะสำหรับปลูกทั้งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ ผลไม้มีความโดดเด่นด้วยสีแดงส้มและพื้นผิวที่สม่ำเสมอ เหมาะสำหรับทั้งการบริโภคดิบและการเก็บรักษาในระยะยาวด้วยการประมวลผลที่ตามมา

เคล็ดลับชนบทสำหรับแครอท - วิดีโอ

แครอท การปลูกและการดูแลรักษาในทุ่งโล่งต้องใช้มาตรการทางการเกษตรบางประการ เป็นพืชผลขนาดเล็กจากตระกูลอัมเบรลล่า ชาวอัฟกานิสถานซึ่งมีพืชหัวจำนวนมากที่สุดที่ยังเติบโตอยู่ในปัจจุบัน มาที่ยุโรปในศตวรรษที่ X-XIII

ประเภทและพันธุ์ของแครอท

ความหลากหลายของพืชสกุลแบ่งออกเป็น 2 พันธุ์ คือ แครอทป่าและแครอทหว่าน ซึ่งใช้ในภาคเกษตร ในทางกลับกันแครอทวัฒนธรรมมี 2 สายพันธุ์คืออาหารสัตว์และโต๊ะ

ในบรรดาพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งพ่อพันธุ์แม่พันธุ์กำลังทำงานอย่างต่อเนื่องมีดังต่อไปนี้:

• "Alyonka" เป็นพันธุ์ต้นที่มีระยะเวลาสุก 50 วันหลังจากงอก รากส้มยาวไม่เกิน 15 ซม. มีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 145 กรัม
• "ทูชอน" เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ใช้สำหรับอาหาร 60-65 วันหลังงอก มวลของรากพืชคือ 150 กรัม ยาว 20 ซม.
• "น็องต์" เป็นพันธุ์กลางฤดูซึ่งเป็นตัวแทนของพืชหัวทื่อทรงกระบอกที่มีน้ำหนักมากถึง 165 กรัมซึ่งเหมาะสำหรับทั้งอาหารและการเก็บรักษา
• "วิตามินนายา" - คุณลักษณะเฉพาะของรากที่สุกปานกลางนี้คือแคโรทีนความเข้มข้นสูงรสชาติดีและไม่แตก
• "ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง" เป็นพันธุ์กลางฤดูซึ่งเป็นรากที่ยอดเยี่ยมสำหรับการจัดเก็บระยะยาว
• "Flakke" เป็นพันธุ์กลางฤดูที่ให้ผลผลิตดีเยี่ยมแม้ในดินหนัก
• "โม" เป็นพันธุ์ที่สุกช้าที่ให้ผลผลิตดีซึ่งเก็บไว้ตลอดฤดูหนาว รสชาติที่ยอดเยี่ยมและความชุ่มฉ่ำ

แครอท: คุณสมบัติการเพาะปลูก

แครอทไม่กลัวความหนาวเย็น แต่ไม่สามารถทนต่อร่มเงาได้

เมื่อปลูกฝังตัวแทนของร่มควรพิจารณาคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• ความสม่ำเสมอของความโล่งใจบนเว็บไซต์
• องค์ประกอบของดิน
• ความลึกของการขุดเตียง
• แสงจ้า;
• รดน้ำมาก;
• การปฏิบัติตามการปลูกพืชหมุนเวียน
• การดำเนินการตามมาตรการป้องกันอย่างทันท่วงที

หว่านเมล็ดในที่โล่ง

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ก่อนดำเนินการหว่านเมล็ดในแปลงปลูก จำเป็นต้องศึกษาเทคโนโลยีการเกษตรของการเพาะปลูกพืชผล โดยเริ่มจากระยะเริ่มแรก - การหว่านเมล็ด

การเลือกสถานที่และการเตรียมเตียง

แครอทมีประสิทธิภาพการเก็บเกี่ยวดีที่สุดในพื้นที่ราบและมีแสงสว่างเพียงพอ ปีที่แล้วมีการปลูกพืชราตรี (มะเขือเทศ, มันฝรั่ง), ฟักทอง (แตงกวา, บวบ) เช่นเดียวกับกระเทียม, หัวหอมและกะหล่ำปลี หากพืชที่มีเมล็ดขนาดเล็ก (ผักชีฝรั่ง, ยี่หร่า, แครอท) เติบโตบนเว็บไซต์คุณไม่ควรหยุดเพราะความยากจนของดินและความเสี่ยงของการติดเชื้อสิ่งมีชีวิตที่เป็นอันตรายเฉพาะที่สะสมอยู่ในดิน การปลูกรากถึงขนาดสูงสุดในดินที่มีแสงและหลวมและมีชั้นที่อุดมสมบูรณ์

กำลังเตรียมดินสำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ผลิในฤดูใบไม้ร่วง:

1. พื้นที่ที่เลือกขุดได้ลึก 30 ซม.
2. สำหรับการขุดจะใช้ปุ๋ยในรูปของ superphosphate 15 กรัมโพแทสเซียมซัลเฟต 15 กรัมแอมโมเนียมไนเตรต 20 กรัมและฮิวมัส 2-3 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร
3. เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ เว็บไซต์ก็พรั่งพรูไปด้วยคราด

ความสนใจ! หากคุณขุดเฉพาะชั้นผิวดิน (สูงถึง 20 ซม.) รากพืชจะงอกและน่าเกลียด

อย่างไรและเมื่อไหร่ที่จะหว่าน?

แครอทปลูกในฤดูใบไม้ผลิในช่วงกลางเดือนเมษายนเมื่อพื้นดินอุ่นขึ้นถึง 4-6 ° C

อย่างไรก็ตาม ขึ้นอยู่กับลักษณะของไซต์และความหลากหลายที่เลือก เวลาอาจผันผวน:

• พันธุ์กลางและปลายฤดูหว่านตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึง 10 พฤษภาคม
• บนดินเบาอนุญาตให้หว่านได้จนถึงสิ้นฤดูใบไม้ผลิ
• ในพื้นที่ภาคใต้ซึ่งพื้นดินอุ่นขึ้นก่อนหน้านี้สามารถฝังเมล็ดในที่โล่งได้ในช่วงครึ่งหลังของเดือนมีนาคม

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าเมล็ดพันธุ์ที่ดีเป็นกุญแจสำคัญในการให้ผลผลิตสูง

เพื่อให้ได้ต้นกล้าที่แข็งแรง คุณต้องปฏิบัติตามอัลกอริทึมการหว่านเมล็ดต่อไปนี้:

1. ห่อเมล็ดด้วยผ้าแล้วนำไปแช่ในน้ำร้อนที่อุณหภูมิ 50 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20 นาที หลังจากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาหลายนาที
2. ร่องเตรียมความลึก 2 ซม. ระยะห่าง 30 ซม.
3. ระยะห่างระหว่างเมล็ดจะถูกเก็บไว้ภายใน 2-3 ซม.
4. หลังจากปลูกเมล็ดแล้ว คลุมเตียงเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดเปลือก

คุณสามารถทำให้ขั้นตอนการเตรียมเมล็ดง่ายขึ้น: พวกมันถูกฝังในเนื้อเยื่อหนาแน่นในดินเย็นชื้น 10 วันก่อนหว่านเมล็ด

ในหมายเหตุ! แครอทเป็นพืชที่ทนต่อความหนาวเย็นและทนต่อความเย็นจัดถึง -4 ° C ได้ง่าย

ปลูกแครอทในฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาว

Podwinter หว่านซึ่งทำให้สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลเร็วกว่าปกติได้ 14 วัน อนุญาตเฉพาะสำหรับพันธุ์ต้นและจะดำเนินการในดินที่มีแสงในปลายเดือนตุลาคมตามรูปแบบต่อไปนี้:

1. เตรียมดิน 20 วันก่อนหว่าน
2. หลังจากหยอดเมล็ดแล้วเตียงจะถูกคลุมด้วยชั้นพีทหนา 3 ซม.
3. เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ ฟิล์มจะยืดออกทั่วทั้งไซต์ ซึ่งจะถูกลบออกเมื่อยอดปรากฏขึ้น

แครอท: การดูแลกลางแจ้งและการรดน้ำที่เหมาะสม

การปลูกผักรากที่อุดมไปด้วยวิตามินให้ประสบความสำเร็จนั้นจำเป็นต้องดำเนินมาตรการดูแลบางอย่าง

ผอมบางและคลายตัว

ด้วยการหว่านอย่างหนาแน่นหลังจากการก่อตัวของใบจริงหนึ่งคู่ในต้นกล้าทำให้ผอมบางซึ่งเป็นผลมาจากการที่ตัวอย่างควรได้รับช่วงเวลา 2-3 ซม. ครั้งที่สองพืชผลจะถูกทำให้ผอมบางหลังจาก การก่อตัวของใบสองคู่ ผลของขั้นตอนคือระยะห่างระหว่างต้นกล้า 4-6 ซม. เมื่อรวมกับการทำให้ผอมบางดินจะคลายและกำจัดวัชพืช

คำแนะนำ! เพื่อความสะดวกควรดึงเตียงหลังจากชุบน้ำแล้ว

รดน้ำ

การให้น้ำอย่างทันท่วงทีซึ่งดำเนินการทุกสัปดาห์เป็นกุญแจสำคัญในการพัฒนาพืชอย่างเต็มที่และการก่อตัวของรากพืชที่มีขนาดใหญ่และชุ่มฉ่ำ

เมื่อรดน้ำเพื่อไม่ให้หักโหม แต่อย่าให้ดินมากเกินไปคุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำ:

• ในสัปดาห์แรกหลังหยอดเมล็ด เตียงจะชุบในอัตรา 3 ลิตรต่อ 1 ตร.ม.
• เมื่อระยะห่างระหว่างชิ้นงานทดสอบเพิ่มขึ้นเป็น 5 ซม. ปริมาณการใช้น้ำจะเพิ่มขึ้นเป็น 10 ลิตรต่อ 1 ตร.ม.
• หลังจากการพัฒนาของยอดหนาแน่นซึ่งบ่งบอกถึงจุดเริ่มต้นของการเจริญเติบโตของราก ปริมาตรของของเหลวชลประทานถึง 20 ลิตรต่อ 1 m2
• ก่อนเก็บเกี่ยว 1.5 เดือน ปริมาณและความถี่ของความชื้นจะค่อยๆ ลดลง

น้ำสลัดยอดนิยม

ในช่วงฤดูปลูก แครอทจะได้รับอาหารสองครั้ง (หลังจากการทำให้ผอมบางครั้งที่สองและในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโตของราก) โดยใช้สารละลายที่เตรียมจากขี้เถ้าไม้ 400 กรัม ไนโตรแอมโมโฟสกา 10 กรัม โพแทสเซียมไนเตรต 20 กรัม และซูเปอร์ฟอสเฟต 15 กรัมต่อ 10 ลิตรน้ำ

โรคและแมลงศัตรูพืช

แครอทไวต่อความเสียหายจากสิ่งมีชีวิตที่เป็นอันตราย ในบรรดาโรคต่างๆ อันตรายคือ โรคเชื้อราในช่องปาก, แบคทีเรีย, เซพโทเรีย, เทา, ขาว, เน่าแดง

เพื่อหลีกเลี่ยงการพัฒนา คุณต้อง:

• ดำเนินการรักษาเมล็ดก่อนหว่านซึ่งเชื้อโรคจะถูกทำลาย
• จำกัด การแนะนำปุ๋ยไนโตรเจนที่กระตุ้นการพัฒนาของเน่าสีเทาและสีขาวระหว่างการเก็บรักษา
• อย่าให้แครอทใส่ปุ๋ยคอกที่กระตุ้นให้เกิดโรคเน่าแดง

จากศัตรูพืชที่เป็นตัวแทนของร่มนั้นมีการสังเกตแมลงวันแครอทตักฤดูหนาว wireworm และทากซึ่งจะต้องจัดการกับ:

• กลไก - ในกรณีของหอย;
• วิธีทางเคมี

แมลงวันแครอทนั้นดูดความชื้นได้ดังนั้นจึงควรหว่านในเตียงที่เปิดโล่งห่างจากแหล่งน้ำ การฉีดดอกคาโมไมล์ทำให้เธอกลัว

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืชผล

การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการในหลายขั้นตอน:

• ในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนจะมีการดึงรากออกมาเป็นอาหารและเก็บเกี่ยวพันธุ์ต้นและกลางฤดู
• ณ สิ้นเดือนกันยายนจะมีการเก็บเกี่ยวพันธุ์ปลายที่มีไว้สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว

การเก็บเกี่ยวรากในวันที่อากาศแห้งและอบอุ่นตามรูปแบบต่อไปนี้:

1. แครอทจะถูกดึงออกมาจากดินเบาที่ยอดของมันหรือขุดด้วยโกยในกรณีที่ดินหนัก
2. คัดแยกผักที่สกัดออกมา
3. ในพืชที่มีรากที่แข็งแรงยอดจะถูกตัดแต่งหลังจากนั้นจะถูกวางไว้ใต้ทรงพุ่ม
4. หลังจากนั้นสองสามวัน พืชผลจะถูกส่งไปเก็บ

สำหรับการจัดเก็บจะใช้กล่องซึ่งถูกหย่อนลงไปในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินที่ซึ่งรากพืชในภาชนะโรยด้วยทรายหรือขี้เลื่อย

ความแตกต่างของการเติบโตในภูมิภาคมอสโกในไซบีเรีย

พารามิเตอร์หลักสองประการขึ้นอยู่กับเขตภูมิอากาศของการเพาะปลูก:

• ระยะเวลาของการหว่านเมล็ดในที่โล่ง
• การเลือกที่หลากหลาย

ในภูมิภาคมอสโกมีการปลูกช่วงการสุกที่หลากหลายและหว่านเมล็ดตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนเมษายนถึงปลายฤดูใบไม้ผลิในขณะที่สำหรับไซบีเรียที่มีสภาพอากาศหนาวเย็นกว่าช่วงของพันธุ์ค่อนข้าง จำกัด และลดลงเหลือหลายช่วง -ซีซัน - ตัวอย่างเช่น "Nantskaya", "Vitaminnaya" เทคนิคการเพาะปลูกแครอทที่เหลือก็ไม่ต่างกัน

ดังนั้นเมื่อรู้ถึงความแตกต่างของการปลูกแครอท แม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถได้รับอัตราที่สูงเมื่อเก็บเกี่ยวผักที่มีวิตามิน