การปลูกและดูแลกะหล่ำดาวกลางแจ้ง

กะหล่ำปลีบรัสเซลส์เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ค่อนข้างง่ายที่จะเติบโต ในบรรดาพันธุ์กะหล่ำปลีที่รู้จักทั้งหมดนี้โดดเด่นกว่าใคร อย่างไรก็ตาม ในสวนของเรา ถือว่าเป็นของหายากเนื่องจากมีความไม่แน่นอนและให้ผลผลิตต่ำ แต่นี้อยู่ไกลจากกรณี

คุณสามารถปลูกผักในบ้านในชนบทในทุ่งโล่งในภูมิภาคมอสโก ปลูกโดยตรงจากเมล็ดหรือปลูกต้นกล้าก่อน

กะหล่ำดาวคืออะไร

พืชมีอายุสองปีมีลำต้นหนาสูงถึงหนึ่งเมตร บนนั้นมีใบแหลมยาวที่มีพื้นผิวเป็นฟองหลากสี ส่วนบนของลำต้นประดับด้วยดอกกุหลาบใบ

เมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วงก็เริ่มก่อตัว กะหล่ำปลีหัวเล็กหรือแน่น, ลักษณะภายนอกคล้ายส้อมกะหล่ำปลีขาว. เส้นผ่านศูนย์กลางของพวกมันคือสองถึงห้าเซนติเมตรเติบโตบนลำต้นเดียว ตั้งแต่ 30 ถึง 70 ชิ้น.

พืชไม่โอ้อวดทนต่อความเย็นจัดช่วงเวลาพืชคือ 4-6 เดือนดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกโดยใช้วิธีการเพาะกล้า

แต่ละต้นโต 30-70 หัว กะหล่ำดาว

กะหล่ำปลีมีรสชาติอร่อยและมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย

ที่มาของเรื่อง

วัฒนธรรมถือเป็น ผักกาดขาวหลากหลายชนิดในป่าในธรรมชาติไม่ได้เจอ บรรพบุรุษของมันคือคะน้าซึ่งเติบโตในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ผู้เชี่ยวชาญด้านการคัดเลือกชาวเบลเยี่ยมได้เพาะพันธุ์ผักบรัสเซลส์ ซึ่งเป็นที่มาของชื่อนี้

เมื่อเวลาผ่านไป พืชผักก็เริ่มเติบโตในประเทศแถบยุโรปตะวันตก และได้ขยายไปถึงตะวันออกในช่วงกลางศตวรรษที่สิบเก้า แต่ไม่ได้หยั่งรากเนื่องจากสภาพอากาศที่ยากลำบาก แต่ชาวแคนาดา ชาวอเมริกัน และชาวตะวันตกเริ่มปลูกพืชผลในปริมาณอุตสาหกรรม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

กะหล่ำปลีพันธุ์นี้ประกอบด้วย:

• เซลลูโลส;
• กรดโฟลิค;
• โปรตีน
• วิตามินของกลุ่มต่างๆ
• ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แมกนีเซียม ไอโอดีน เกลือโซเดียม
• กรดอะมิโน.

ผักใช้ประกอบอาหาร

ตามองค์ประกอบนี้ ผลิตภัณฑ์จัดเป็นอาหารและยาที่มีคุณค่า

กะหล่ำปลีแนะนำสำหรับอาหารที่กำหนดไว้สำหรับเด็กและผู้สูงอายุ ช่วยอย่างสมบูรณ์แบบด้วยโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด

น้ำกะหล่ำปลีมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ, choleretic, เม็ดเลือด, ต้านมะเร็ง, ต้านพิษ, ฤทธิ์ต้านการอักเสบ, รักษาความสามารถในการทำงานของตับอ่อน, เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน กะหล่ำปลีช่วยในการรักษาบาดแผลหลังการผ่าตัด

จำนวนผัก อาหารรสเลิศ... มันถูกใช้ในสลัด, หลักสูตรแรก, เครื่องเคียง, สามารถดองและแช่แข็งได้

พันธุ์ที่นิยมปลูกมากที่สุด

ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ:

• สร้อยข้อมือโกเมน... ทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นได้ดีเยี่ยม ให้ผลผลิตดี สุกสี่เดือนหลังจากย้ายกล้าไม้ ลำต้นโตได้ถึงเจ็ดสิบเซนติเมตรสร้างกะหล่ำปลีประมาณสี่สิบหัวที่มีรสชาติละเอียดอ่อน
• Dolmik... ลูกผสมของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ เติบโตได้ถึงห้าสิบเซนติเมตร หัวกะหล่ำปลีมีสีเหลืองอมเขียวน้ำหนักประมาณยี่สิบกรัม หลังจากปรุงแล้วจะมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน
• นักมวย... พืชลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูง ต้านทานโรคและปรสิตที่เป็นอันตรายได้ดีเยี่ยม หัวกะหล่ำปลีกลมสีเขียวค่อนข้างอร่อย
• บริษัทตลก... วัฒนธรรมขนาดกลางหัวกะหล่ำปลีหนาแน่นและอร่อยมากสีม่วง
• Curl... พันธุ์ที่ดีที่สุดและมีประสิทธิผลมากที่สุดในสาธารณรัฐเช็ก ความสูงของลำต้นสูงถึงเก้าสิบเซนติเมตรสร้างหัวห้าเซนติเมตรจำนวนมาก

วิธีเพาะเมล็ด

เพื่อให้ได้ต้นไม้ที่แข็งแรง แนะนำให้ดูแลวัสดุปลูก เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน เมล็ดพันธุ์ควร แช่น้ำร้อน 30 นาที แล้วเย็นเร็ว.

วันที่หว่าน

การหว่านจะดีที่สุด ตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน.

สำหรับต้นกล้าต้องมีอุณหภูมิไม่สูงกว่าหกองศาเซลเซียสในเวลากลางคืนและประมาณสิบแปดองศาในตอนกลางวัน ดังนั้นจึงควรวางภาชนะสำหรับปลูกบนระเบียงหรือในเรือนกระจก

การดูแลต้นกล้า

หลังจากสามถึงห้าวัน ยอดแรกจะปรากฏขึ้น ในตอนนี้ คุณควรแกะพลาสติกแรปออกจากกล่อง จัดเรียงใหม่ให้อยู่ในที่ที่มีแสงสว่างมากขึ้น เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้ายืดออกขอแนะนำให้จัดแสงเพิ่มเติม

ต้นกล้าของกะหล่ำดาว

ต้นกล้ากะหล่ำปลี ต้องการน้ำมากแต่อย่าหลงทางเพื่อให้รากไม่เน่าเปื่อย ดินควรสม่ำเสมอ คลายเพื่อให้ออกซิเจนเข้าถึงระบบราก

ให้อาหาร กะหล่ำจะตามในระยะที่สอง - ใบที่สามโดยใช้ Kemiru-Lux มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าองค์ประกอบไม่ตกบนใบ การให้อาหารครั้งที่สองทำได้สองสามสัปดาห์ก่อนย้ายปลูก ใช้ยูเรียคอปเปอร์ซัลเฟตโพแทสเซียมซัลเฟตกรดบอริก

หยิบ

จะดำเนินการสำหรับต้นกล้าที่มีใบจริงใบเดียว เลือกรูปแบบ - "หกคูณหก" เซนติเมตร... ก่อนย้ายปลูกต้นกล้าจะรั่วไหลด้วยสารละลายแมงกานีสอ่อน ๆ จากนั้นให้ใส่ถ้วยอย่างระมัดระวัง

ตรวจสอบให้แน่ใจว่ารากไม่งอ อนุญาตให้หนีบนานเกินไป

ต้นกล้าลึก สู่ใบเลี้ยง... วางภาชนะในที่ร่มเป็นเวลาหลายวัน อากาศควรจะชื้น

การปลูกกะหล่ำดาวแบบกลางแจ้ง

ต้นกล้าที่ปลูกควรอยู่หลังต้นกล้าปรากฏ ใบที่สี่ - ใบที่ห้า... ตามกฎแล้วช่วงเวลานี้ตรงกับ กลางเดือนพฤษภาคม - กลางฤดูร้อน.

ดินควรอุดมสมบูรณ์และเป็นดินร่วนปน การเตรียมเตียงควรทำในฤดูใบไม้ร่วง - ขุดมันเพิ่มมะนาวถ้าจำเป็น ในฤดูใบไม้ผลิ สถานที่ควรได้รับการปฏิสนธิโดยการเพิ่มถังปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ลงในช่องสี่เหลี่ยมของแปลง

สำหรับการปลูกต้นกล้าจะมีการเตรียมรูโดยแต่ละอันวางยูเรียหนึ่งช้อนโต๊ะเล็ก ๆ สองช้อนโต๊ะ - ซูเปอร์ฟอสเฟตเถ้าไม้สองสามแก้ว

รูปแบบการลงจอดคือ "หกสิบคูณหกสิบ" เซนติเมตร... ถั่วงอกเดินเตาะแตะพร้อมกับก้อนดินโรยบดและรดน้ำ

กฎการดูแล

กะหล่ำปลีควรใส่ปุ๋ย ยูเรียและโพแทสเซียมคลอไรด์... น้ำสลัดยอดนิยมด้วยกรดบอริก โมลิบดีนัม และสารละลายแมงกานีสควรเป็นทางใบ ในช่วงเริ่มต้นของการก่อตัวของรังไข่จะมีการแนะนำมูลนกที่ผสมด้วยการเพิ่มขี้เถ้า

ผักควรได้รับการปฏิสนธิด้วยยูเรียและโพแทสเซียมคลอไรด์

เพื่อเร่งการสุกของผลไม้และเพิ่มน้ำหนักเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูก ขอแนะนำให้บีบส่วนปลายของยอด ใบกุหลาบถูกตัดหนึ่งเดือนก่อนเก็บเกี่ยว

ควรเก็บพักพืชอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้หัวกะหล่ำปลีตอนล่างเริ่มเน่า ในกรณีนี้ควรกำจัดวัชพืช นี่เป็นกฎพื้นฐานสำหรับการดูแล

โรคและแมลงศัตรูพืช

มาตรการป้องกันหลักคือการทำลายปรสิตที่เป็นอันตรายซึ่งยังคงอยู่ในดินสำหรับฤดูหนาว เพื่อจุดประสงค์นี้ในฤดูใบไม้ร่วงควรขุดเตียงให้ลึก

จำเป็นต้องมีสปริงจากเตียง กำจัดวัชพืช ตระกูลกะหล่ำเพื่อไม่ให้ดึงดูดศัตรูพืช เพื่อขับไล่แมลงวันกะหล่ำปลี คุณสามารถ โรยด้วยยาสูบผสมกับขี้เถ้าหรือมะนาว.

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเริ่มร่วงหัวกะหล่ำปลี เริ่มส่องแสงเป็นลักษณะเฉพาะ... นี่แสดงให้เห็นว่าคุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้

ก้านถูกตัดที่พื้นผิวดินใบที่เหลือจะถูกลบออก หากห่อก้านที่มีหัวกะหล่ำปลีในถุงก็สามารถเก็บไว้ในที่เย็นได้ประมาณสองเดือน ในรูปแบบแช่แข็งกะหล่ำปลีใช้เวลานานถึงสี่เดือน

ปรากฎว่าไม่มีอะไรยากในการปลูกกะหล่ำดาวบรัสเซลส์ ยังคงเป็นเพียงการเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับความหลากหลายของสภาพอากาศในภูมิภาคของคุณและคุณสามารถเริ่มหว่านปลูกปลูกพืชที่น่าตื่นตาตื่นใจและอร่อยนี้ซึ่งจะดูผิดปกติเช่นกัน

กะหล่ำดาวเป็นพืชที่มีเกลือแร่ โปรตีน และวิตามินจำนวนมาก มีรสชาติที่นุ่มนวลกว่าสีขาวจึงใช้ในอาหารสำหรับทำซุปและเครื่องเคียง วัฒนธรรมที่มีคุณค่าและมีประโยชน์นี้สามารถปลูกได้ในกระท่อมฤดูร้อน

กะหล่ำปลีกลางแจ้ง

ก่อนหน้านี้ในอาณาเขตของสหภาพโซเวียตมีการปลูกต้นกล้าบรัสเซลส์หลากหลายชนิด - Hercules 1342 ปัจจุบันมีพันธุ์และลูกผสมใหม่ที่สามารถปลูกได้ทั่วรัสเซีย

เนื่องจากกะหล่ำปลีมีฤดูปลูกที่ยาวนาน ตลาดจึงเสนอ:

• พันธุ์ต้น แพร่หลายไปทั่วประเทศเนื่องจากสามารถเก็บเกี่ยวได้ในวันที่ 85-100 หลังจากการงอกของเมล็ด ที่นิยมมากที่สุด:
  • Dolmik F1 (ฮอลแลนด์),
  • อิซาเบลลา (โปแลนด์),
  • ลองไอส์แลนด์สุพีเรีย (สหรัฐอเมริกา);
• พันธุ์ปลายกลาง. พืชที่มีความสูงเล็กน้อยบนลำต้นของกะหล่ำปลีสามารถก่อตัวได้ตั้งแต่ 30 ถึง 80 หัวเช่น:
  • แตน
  • เวอร์ทัส
  • กระเจี๊ยบแดง (เยอรมนี),
  • มาชูก้า (โปแลนด์),
  • ความสมบูรณ์แบบ (รัสเซีย);
• พันธุ์ปลายสุก พวกมันมีประสิทธิผลมากที่สุดเนื่องจากฤดูปลูกที่ยาวนานจึงสามารถสร้างหัวกะหล่ำปลีได้มากถึง 70–120 หัวบนพืช มีชื่อเสียงที่สุด:
  • โกรนิงเกอร์ (เยอรมนี),
  • ลองไอส์แลนด์ (อิตาลี)
  • เมโส นาโน (อิตาลี)
  • เคตสกิล (สหรัฐอเมริกา)

คลังภาพ: พันธุ์กะหล่ำดาว

การปลูกกะหล่ำดาวสำหรับต้นกล้า

พืชผลเป็นพืชที่มีฤดูปลูกยาวนาน แม้แต่ลูกผสมที่เก่าที่สุดก็สามารถเริ่มสร้างหัวได้ 1.5 ซม. ไม่เกิน 100–120 วันนับจากวันหว่าน ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกต้นกล้าบรัสเซลส์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในไซบีเรีย, ภูมิภาคมอสโก, เลนกลางหรือภาคเหนือของประเทศ

วันที่ลงจอด

ตามกฎแล้วการเพาะเมล็ดสำหรับต้นกล้าจะเริ่มในกลางเดือนเมษายนคุณสามารถปลูกได้ที่บ้าน โรงเรือน หรือเรือนเพาะชำพิเศษ

ต้นกล้าบรัสเซลส์ปลูกที่บ้าน โรงเรือน หรือเรือนเพาะชำพิเศษ

การเตรียมดิน

สำหรับต้นกล้าควรใช้สารตั้งต้นที่มีความชื้นและมีปฏิกิริยาเป็นกลาง เป็นที่พึงปรารถนาที่จะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือดินสด (คุณสามารถเอาดินจากใต้ต้นไม้ผลัดใบ) ทราย, พีทมัวร์สูงเช่นเดียวกับเพอร์ไลต์หรือเวอร์มิคูไลต์ถูกเติมลงในดินด้วยความช่วยเหลือซึ่งความชื้นในดินจะคงอยู่เป็นเวลานาน

ดินที่มีการเติมเวอร์มิคูไลต์จะเก็บความชื้นได้นานขึ้น

ดินในทุ่งโล่งเริ่มเตรียมในฤดูใบไม้ร่วง ในการปลูกกะหล่ำดาวบรัสเซลส์ควรแยกที่โล่งและมีแดดออก หากไม่สามารถทำได้ ก็สามารถเติบโตได้ในดินที่เป็นกรด เนื่องจากกระดูกงูไม่ค่อยได้รับผลกระทบ

เนื่องจากวัฒนธรรมต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดิน จึงควรใส่ปุ๋ยในระหว่างการแปรรูป (ต่อ 1 m2):

• ปุ๋ยฟอสเฟต 60–90 กรัม
• ปุ๋ยไนโตรเจน 90-120 กรัม
• ปุ๋ยโปแตช 60–90 กรัม

ในระหว่างการขุดในฤดูใบไม้ร่วงจำเป็นต้องเพิ่ม 2/3 ของปริมาณที่แนะนำและสามารถเปลี่ยนปุ๋ยไนโตรเจนด้วยปุ๋ยคอกที่เน่าเสียได้ ส่วนที่เหลือจะถูกนำเข้ามาในฤดูใบไม้ผลิเมื่อปลูกต้นกล้าลงในรูโดยตรง

การเตรียมเมล็ดและการหว่านเมล็ด

ในการเลือกวัสดุปลูกที่ดีที่สุด ให้เตรียมน้ำเกลือโดยละลายเกลือ 50 กรัม ในน้ำ 1 ลิตร เมล็ดถูกเทลงไปและผสมให้เข้ากัน หลังจากผ่านไป 5 นาที เมล็ดที่ตกตะกอนอยู่ก้นเมล็ดสามารถใช้สำหรับการหว่านเมล็ดได้หลังจากล้างด้วยน้ำเย็นไหลผ่าน

เป็นที่พึงปรารถนาที่จะดำเนินการฆ่าเชื้อด้วยการให้ความร้อนเมล็ดในน้ำที่อุณหภูมิ 50 ° C เป็นเวลา 20 นาที ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้กระติกน้ำร้อนซึ่งน้ำจะยังคงร้อนอยู่เป็นเวลานาน แบบฝึกหัดนี้ช่วยหลีกเลี่ยงกระดูกงูและโรคเชื้อราในช่วงฤดูปลูก หลังจากนั้นเมล็ดจะถูกทำให้เย็นลงในน้ำและปลูกในดิน

เนื่องจากกะหล่ำปลีทุกประเภทไม่ยอมให้ย้ายกล้าได้ดี จึงควรปลูกต้นกล้าในถ้วยแยกหรือถาดพิเศษที่มีปริมาตร 200 มล. เมื่อหว่านในตลับควรวาง 2-3 ชิ้นในแต่ละช่องที่ความลึก 1-1.5 ซม. เมื่อปลูกต้นกล้าด้วยการหยิบครั้งต่อไปดิน 100 มล. ก็เพียงพอสำหรับต้นกล้า

ถาดเพาะกล้าไม้มีน้ำหนักเบา กะทัดรัด และมีรูระบายน้ำ

ผู้เขียนบรรทัดเหล่านี้ปลูกพืชในกล่องต้นกล้า ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องทำร่องตามแนวไม้บรรทัดดันให้ลึก 10 มม. ชุบด้วยน้ำอุ่นหว่านเมล็ดพืชวางไว้ที่ระยะห่าง 0.5-1 ซม. จากกัน จากนั้นโรยด้วยดินและบดเล็กน้อย

เพื่อให้ได้หน่อที่รวดเร็วและสม่ำเสมอควรวางภาชนะที่มีเมล็ดในที่อบอุ่นปกคลุมด้วยแก้วหรือฟอยล์

การเพาะกล้าไม้

เมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้นฟิล์มหรือแก้วจะถูกลบออกและวางกระถางในที่สว่าง อุณหภูมิในระหว่างวันควรอยู่ที่ประมาณ 20 ° C และในเวลากลางคืน - 16-18 ° C ด้วยระบอบความร้อนนี้ ต้นกล้าจะไม่ยืดออกและจะแข็งแรง

การดูแลต้นกล้า:

1. พุ่มไม้ไม่ควรชุบบ่อยมากและเฉพาะเมื่อดินแห้ง ในการพิจารณาความจำเป็นในการรดน้ำก็เพียงพอที่จะตรวจสอบความชื้นในดินที่ระดับความลึก 10-15 มม. การรดน้ำทำได้ดีที่สุดด้วยกระชอนเพื่อไม่ให้ล้างพื้น
2. สำหรับการป้องกันโรคต้นกล้าสามารถรดน้ำด้วยสารละลายไฟโตสปอรินหรือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพู สิ่งนี้จะหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของขาดำ นอกจากนี้กล้าไม้ยังสามารถโรยด้วยขี้เถ้าไม้ซึ่งเติมกำมะถันคอลลอยด์จำนวนเล็กน้อย

   การรดน้ำต้นกล้าด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% จะช่วยป้องกันจากโรคต่างๆ

3. หากหว่านเมล็ดในภาชนะทั่วไป หลังจากที่ต้นกล้ามีใบจริงใบแรกแล้ว ให้เลือกต้นกล้าเป็นพรุหรือแก้วพลาสติกแยกต่างหากที่มีปริมาตรอย่างน้อย 20 มล. ขั้นตอนดำเนินการโดยใช้หมุดพิเศษนำพืชที่มีก้อนดินและบีบรากเมื่อวางต้นกล้าลงในหม้อใหม่ พุ่มไม้ควรลึกถึงใบจริงใบแรก เป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกลึกเพราะอาจทำให้ลำต้นเน่าได้

   การเลือกจะดำเนินการโดยใช้ไม้พายหรือหมุดพิเศษนำพืชออกด้วยก้อนดินแล้วบีบราก

4. หลังจากเก็บแล้ว กล้าไม้จะผลัดดีและกำจัดในที่ร่มด้วยอุณหภูมิอากาศประมาณ 20 องศาเซลเซียส หลังจากที่ต้นกล้าเริ่มเติบโตพวกเขาจะอยู่ในที่ที่สว่างและเย็นที่สุดโดยที่อุณหภูมิจะอยู่ที่ 16-18 ° C ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้กะหล่ำปลีอ่อนจะสร้างระบบรากที่ทรงพลังยิ่งขึ้น
5. พืชสามารถแข็งตัวได้หลังจากอุณหภูมิของอากาศอุ่นขึ้นถึง 10 ° C ในเวลากลางวัน ควรเริ่มด้วยเวลาไม่กี่นาที นำต้นกล้าออกมาข้างนอกตอนเที่ยง หลังจากที่ต้นไม้ชินกับแสงแดดแล้ว ก็สามารถปล่อยไว้ข้างนอกได้ในตอนเช้า ค่อยๆ เพิ่มเวลาออกไปนอกบ้านจนถึง 17.00 น.

   ก่อนปลูกต้นกล้าลงดินจะแข็งตัว

6. ก่อนปลูกต้นกล้าในดิน 3-4 วันก่อนหากสภาพอากาศเอื้ออำนวยก็สามารถทิ้งไว้ข้างนอกได้ตลอด 24 ชั่วโมง

เมื่อหว่านเมล็ดในถาดเพาะกล้า กล้าไม้ที่งอกใหม่จะถูกทำให้บางลง เหลือไว้แต่พืชที่แข็งแรงที่สุดในเซลล์ เมื่อทำให้ผอมบางคุณไม่ควรดึงพุ่มไม้ออกเนื่องจากในกรณีนี้ระบบรากของต้นอ่อนได้รับความเสียหายซึ่งอาจนำไปสู่ความล่าช้าในการเจริญเติบโตของต้นกล้า

อย่าหักโหมต้นกล้าเนื่องจากพืชขนาดใหญ่ที่มีใบจำนวนมากไม่สามารถหยั่งรากได้ดีและให้ผลเพียงเล็กน้อย

กล้าไม้พร้อมปลูกควรแข็งแรงและมีใบสีเขียวเข้ม 3-4 ใบ

การปลูกต้นกล้าในที่โล่ง

คุณสามารถเริ่มปลูกต้นกล้าได้หลังจากที่ดินอุ่นขึ้นถึง 10 ° C

สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับกะหล่ำดาวบรัสเซลส์คือ nightshades (มันฝรั่ง, มะเขือเทศ), เมล็ดฟักทอง, พืชตระกูลถั่วและหัวหอม

ปุ๋ยที่ใช้กับหลุม (ดูด้านบน) ผสมกับดินอย่างดี หลังจากนั้นดินจะงอกได้ดีและปลูกต้นกล้า จำเป็นต้องรักษาระยะห่างระหว่างต้นไม้ในแถว 40 ซม. และระหว่างแถว - 60 ซม. ควรกดพื้นให้ดีเพื่อไม่ให้มีอากาศเหลืออยู่ใกล้รากของพุ่มไม้

กะหล่ำดาวสามารถใช้เป็นปีกสำหรับพริกและมะเขือยาวเพื่อรองรับแตงกวาเป็นเครื่องอัดวางพืชในพืชสวนหรือในแปลงดอกไม้

กะหล่ำปลีปลูกในดินที่มีความชื้นสูง

หว่านเมล็ดลงดินโดยตรง

การหว่านเมล็ดโดยตรงในที่โล่งสามารถทำได้เมื่อพื้นดินอุ่นขึ้นถึง 10-15 ° C ในกรณีนี้คุณจะต้องมีพันธุ์ต้นและกลางปลายด้วยฤดูปลูกไม่เกิน 120 วัน

โดยปกติเมล็ดจะหว่านเป็นแถว แต่เราปลูกในลักษณะรัง หลังจากการแตกหน่อพืชจะบางลง ในเวลาเดียวกันเราปล่อยให้พืชชนิดนี้มีลักษณะเฉพาะที่แข็งแกร่งเท่านั้น ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ที่เหลือควรเป็น 50 ซม.

การดูแลกลางแจ้งสำหรับกะหล่ำดาว

หลังจากปลูกต้นกล้าในที่โล่งแล้วจำเป็นต้องรักษาความชื้นในดินไว้ที่ระดับอย่างน้อย 80% สำหรับสิ่งนี้:

• ทำการรดน้ำเป็นประจำในปริมาณน้อย ๆ ให้ความชุ่มชื้นแก่พืชอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้น้ำท่วมจุดเติบโต
• ทันทีที่ต้นกล้าหยั่งรากและเริ่มเติบโตจะมีการให้น้ำในปริมาณมากในอัตรา 25-30 ลิตรต่อ 1 m2 ร่องเล็ก ๆ ถูกสร้างขึ้นระหว่างแถวของกะหล่ำปลีซึ่งเทน้ำเมื่อความชื้นถูกดูดซับพวกมันจะถูกเท
• ในช่วงฤดูปลูกจำเป็นต้องรดน้ำให้มาก ๆ พวกเขามีความสำคัญอย่างยิ่งในช่วงเวลาที่หัวกะหล่ำปลีเริ่มก่อตัว ในเวลานี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศร้อนจำเป็นต้องทำการชลประทานอย่างเพียงพออย่างน้อยทุก ๆ 10–12 วัน
• หลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งจะต้องคลายดินเพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของเปลือกโลกซึ่งขัดขวางการแลกเปลี่ยนอากาศตามปกติและส่งเสริมการระเหยของความชื้นจากดินอย่างรวดเร็ว
• เทคนิคทางการเกษตรที่ยอดเยี่ยมคือการคลุมดินด้วยหญ้าหรือวัสดุอื่นๆ เช่น ผ้าไม่ทอสีดำ ในกรณีนี้ความชื้นจะคงอยู่ในดินนานขึ้นซึ่งทำให้ปริมาณการรดน้ำลดลง นอกจากนี้เปลือกผิวเผินไม่ก่อตัว คลุมด้วยหญ้ายังช่วยรักษาอุณหภูมิของดินและยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืช

กะหล่ำดาวไม่จำเป็นต้องขึ้นเนินเนื่องจากหัวกะหล่ำปลีเริ่มผูกจากใบต่ำสุด

ในกรณีของการชลประทานแบบหยด การชลประทานปกติก็เพียงพอที่จะรักษาความชื้นในดิน

เนื่องจากมีการใส่ปุ๋ยในปริมาณที่เพียงพอก่อนปลูก จึงไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมในช่วงฤดูปลูก อย่างไรก็ตาม หากปลูกในดินที่ยากจนหรือดินร่วนปนทราย ก็ให้อาหารเพิ่มอีกสองอย่างได้:

1. 2 สัปดาห์หลังปลูกลงดิน ทันทีที่พืชเริ่มเติบโตและใบใหม่ปรากฏขึ้น พวกมันจะถูกปฏิสนธิด้วยไนโตรแอมโมฟอส (1 ช้อนชาสำหรับพืชสองต้น)
2. เมื่อหัวกะหล่ำปลีเริ่มก่อตัว ปุ๋ยโพแทสเซียม 25 กรัม (โพแทสเซียมซัลเฟต) ซูเปอร์ฟอสเฟต 25 กรัม (หลังจากละลายในน้ำร้อน) และ 1 ช้อนโต๊ะละลายในน้ำ 10 ลิตร ล. ไนโตรแอมโมฟอส กะหล่ำปลีหกด้วยวิธีนี้ (1.5 ลิตรต่อต้น)

น้ำสลัดทั้งหมดดำเนินการบนดินเปียกเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาใบและระบบราก หลังจากให้อาหารแล้ว คุณต้องรดน้ำต้นไม้เพื่อล้างปุ๋ยออกจากใบ

เมื่อปลูกกะหล่ำดาวบรัสเซลส์จำเป็นต้องใช้เทคนิคทางการเกษตรที่สำคัญอย่างหนึ่ง - การเจาะ (บีบส่วนบนของพืช) เป็นผลให้การไหลออกของสารอาหารไปยังหัวขึ้นรูปของกะหล่ำปลีเริ่มต้นขึ้นเร่งการเจริญเติบโตและการสุกของพวกมัน การดำเนินการควรดำเนินการกับพันธุ์และลูกผสมที่สุกช้าภายในเดือนสิงหาคม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคทางเหนือ ไซบีเรีย และภูมิภาคมอสโก สำหรับพันธุ์ต้นและปลายกลางจะไม่มีการทำขอบ

วิดีโอ: ข้อผิดพลาดเมื่อปลูกกะหล่ำปลี

เวลาในการรวบรวมและวิธีการเก็บรักษากะหล่ำดาว

กะหล่ำปลีของพันธุ์ต้นถูกเก็บเกี่ยวทั้งหมดในครั้งเดียวเมื่อเส้นผ่านศูนย์กลางของหัวกะหล่ำปลีมากกว่า 1.8 ซม. หัวของกะหล่ำปลีของพันธุ์กลางและปลายจะถูกดึงออกจากพืชและนำไปแปรรูปทำซ้ำขั้นตอน 3- 4 ครั้ง.

หัวกะหล่ำปลีจะถือว่าสุกเต็มที่หากใบที่อยู่ด้านล่างเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือร่วงหล่น

อย่างไรก็ตามลูกผสมสมัยใหม่มีลักษณะเฉพาะของหัวกะหล่ำปลีพร้อมกันโดยไม่ต้องครอบงำหัวล่าง ดังนั้นพืชดังกล่าวสามารถถอนรากถอนโคนและหากจำเป็นให้เก็บไว้ในห้องใต้ดินโดยการขุดรากในทรายเปียกหรือขี้เลื่อย วิธีนี้ช่วยให้คุณขยายระยะเวลาการสุกของพืชและมีส่วนช่วยในการสะสมน้ำตาลในหัว

กะหล่ำปลีสามารถเก็บเกี่ยวได้หลายขั้นตอน

วิดีโอ: การปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์

ถั่วงอกบรัสเซลส์ยังไม่แพร่หลายในหมู่ผู้ปลูกผักในรัสเซีย อย่างไรก็ตาม ต้องขอบคุณพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่ผสมพันธุ์พันธุ์ใหม่และลูกผสม ความต้องการจึงเพิ่มขึ้นอย่างมาก ในพันธุ์สมัยใหม่หัวกะหล่ำปลีสุกในเวลาเดียวกันซึ่งอำนวยความสะดวกในการรวบรวมและการประมวลผลอย่างมาก

ให้คะแนนบทความ:

(0 โหวต เฉลี่ย: 0 จาก 5)

กะหล่ำดาวเป็นพืชล้มลุกที่มีลำต้นหนาตั้งแต่ 30-100 เซนติเมตรขึ้นไปซึ่งมีใบสีเขียวหรือสีเขียวอมม่วง หัวกะหล่ำปลีขนาดเล็กหนาแน่นหรือหลวมที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 2 ถึง 5 เซนติเมตรจะเกิดขึ้นในซอกใบในฤดูใบไม้ร่วง ในปีที่สองพืชผลิบานและผล - เมล็ดสีน้ำตาลขนาดเล็กล้อมรอบด้วยฝัก

กะหล่ำดาวเป็นอาหารและยาที่มีค่าที่สุด มันมีโปรตีน, ไฟเบอร์, กรดโฟลิก, วิตามิน E, C, PP, โพรวิตามินเอ, วิตามินบี, โซเดียม, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, ไอโอดีน, เหล็ก, กรดอะมิโนจำนวนมาก

การปลูกกะหล่ำดาวบรัสเซลส์ในทุ่งโล่งเป็นกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นที่ผู้ปลูกผักและชาวเมืองในฤดูร้อนหลายคนชอบ การเก็บเกี่ยวพืชผักที่มีค่าที่สุดที่ได้ผลทำให้คุณสามารถกระจายอาหารและปรับปรุงสุขภาพของคุณ

พันธุ์ พันธุ์ไหนให้เลือก?

ภาพถ่ายของกะหล่ำดาว

ในบรรดาพันธุ์ต่างๆ ของกะหล่ำปลีนั้นมีการสุกเร็ว (ระยะเวลาสุกประมาณ 130 วัน) สุกกลาง (130-150 วัน) และช่วงปลายซึ่งจะใช้เวลา 150-170 วันขึ้นไปในการสุก

พันธุ์ต้น

1. กระเจี๊ยบแดง - การเลือกเยอรมันที่หลากหลายซึ่งให้ผลผลิตสูงหัวกะหล่ำปลีที่มีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 13 กรัมถูกสร้างขึ้นและทำให้สุกเกือบพร้อมกัน
2. คาสิโอ - คัดพันธุ์เช็ก ให้ผลผลิตสูง ทนความเย็น ลำต้นสูงถึง 1 เมตร หัว (ประมาณต้นละ 70) มีสีเขียว หนาแน่น กลม หนักถึง 15 กรัม มีรสชาติดีเยี่ยม
3. Dolmik - ลูกผสมดัตช์สูงถึง 50 ซม. มีหัวกะหล่ำปลีสีเหลืองเขียวน้ำหนักประมาณ 20 กรัมซึ่งได้รับรสชาติที่ละเอียดอ่อนหลังการปรุงอาหาร
4. แฟรงคลิน - ลูกผสมที่ให้ผลผลิต หัวกะหล่ำปลีมีสีเขียว กลม มีรสชาติดีเยี่ยม
5. สร้อยข้อมือโกเมน - ลูกผสมที่ทนความหนาวเย็นทำให้สุก 120 วันหลังจากปลูกในพื้นดินทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -7 ° C บนลำต้นที่มีความสูง 60-70 เซนติเมตรจะมีหัวขนาดกลางสีม่วงแดงมนหนา 30-40 ซึ่งได้รับรสชาติที่ละเอียดอ่อนหลังการอบชุบด้วยความร้อน

พันธุ์ที่สุกเร็วยังรวมถึง Isabella, Commander, Rudnef, Frigate, Oliver, Explorer hybrids

พันธุ์กลางฤดู

ในบรรดากะหล่ำปลีพันธุ์กลางฤดูที่นิยมมากที่สุด ได้แก่ :

1. โกเมน - พันธุ์ลูกผสมทนความเย็น ลำต้นสูงถึง 70 เซนติเมตร หัวกะหล่ำปลี (30-40 ชิ้น) มีลักษณะกลม สีน้ำตาลแดง
2. นักมวย - พันธุ์ลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูง ทนความเย็น ต้านทานโรคและแมลง กะหล่ำปลีหัวกลม เขียว มีรสชาติดีเยี่ยม
3. เพชร - พันธุ์ลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูงและต้านทานโรค หัวกะหล่ำปลีสีเขียวเข้มมีรสชาติที่ถูกใจ มีเส้นผ่านศูนย์กลางถึง 3 เซนติเมตร
4. ความสมบูรณ์แบบ - ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโก เทือกเขาอูราลและไซบีเรีย การเลือกรัสเซียที่หลากหลายพร้อมรสชาติที่ยอดเยี่ยม
5. บริษัทตลก - พันธุ์ขนาดกลาง หัวกะหล่ำปลีน้ำหนัก 10-12 กรัมมีความหนาแน่นสีเขียวอมม่วงมีรสชาติดีเยี่ยม

พันธุ์กลางฤดูที่รู้จักกันดี Dauer Riesen, Hercules และ Maximus hybrid ได้รับการพิสูจน์แล้วเช่นกัน

พันธุ์ปลาย

กะหล่ำปลีประเภทนี้มีพันธุ์ดังต่อไปนี้:

1. Curl - การเลือกเช็กที่หลากหลาย หนึ่งในผลผลิตมากที่สุด ความสูงของลำต้นประมาณ 90 เซนติเมตร น้ำหนักเฉลี่ยของหัวกะหล่ำปลีประมาณ 15 กรัม เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 5 เซนติเมตร
2. กรูนิเกอร์ - กะหล่ำปลีพันธุ์ทนความหนาวเย็น หัวผักกาดเขียวอมส้ม น้ำหนักสูงสุด 18 กรัม และเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 4 ซม. ผลไม้ช่วยเพิ่มรสชาติหลังจากสัมผัสกับน้ำค้างแข็งเล็กน้อย

วันที่ลงจอด

สำหรับการปลูกกะหล่ำดาว ภูมิอากาศของรัสเซียค่อนข้างยาก ในเทือกเขาอูราล การเพาะปลูกพืชผักชนิดนี้ถูกจำกัดด้วยอุณหภูมิที่ลดลงอย่างรุนแรงและข้อจำกัดตามฤดูกาล

น้ำค้างแข็งที่รุนแรงกลับคืนมาได้อาจนำไปสู่การตายของต้นบรัสเซลส์ที่ปลูกในดินเร็วเกินไป ในไซบีเรียการเพาะปลูกสามารถทำได้ผ่านต้นกล้าซึ่งปลูกในดินในช่วงครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคมเมื่ออายุสองเดือน

ในสภาพของภูมิภาคมอสโกการปลูกกะหล่ำดาวบรัสเซลส์มีลักษณะเป็นของตัวเอง เพื่อให้พืชมีเวลาในการเก็บเกี่ยวในช่วงฤดู ​​ขอแนะนำให้เลือกพันธุ์ต้นและต้นกลางต้น

การเพาะกล้าไม้

ตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายนเป็นเวลาที่เหมาะสมในการปลูกต้นกล้าบรัสเซลส์สำหรับต้นกล้า

วิธีการเลือกภาชนะ?

สำหรับการปลูกต้นกล้า ภาชนะ กล่อง ถาด หรือถ้วยแต่ละใบมีความเหมาะสม ซึ่งต้องฆ่าเชื้อด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% ผู้ปลูกจำนวนมากฝึกฝนการปลูกพืชผลในเทปคาสเซ็ต พีทเม็ดหรือกระถาง

การเตรียมดิน

เมล็ดของกะหล่ำดาวบรัสเซลส์หว่านในภาชนะขนาดใหญ่หรือแยกกระถางด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์และชุ่มชื้นดีซึ่งเตรียมจากพีทสนามหญ้าและทรายในส่วนที่เท่ากันโดยเติมขี้เถ้าไม้ 10 ช้อนโต๊ะต่อดินทุก ๆ 10 กิโลกรัม สำหรับการฆ่าเชื้อขอแนะนำให้ทำดินหกด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% ก่อนปลูก

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

เมล็ดถูกทำให้ร้อนในน้ำที่อุณหภูมิ 50 ° C เป็นเวลา 15 นาทีแล้วแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 1 นาทีหลังจากนั้นพวกเขาจะถูกเก็บไว้ในสารละลายของธาตุเป็นเวลา 12 ชั่วโมงแล้วล้างด้วยน้ำสะอาดและวางในกล่องผักของตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน จากนั้นนำไปตากให้แห้งเพื่อไม่ให้เมล็ดติดนิ้ว

การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า

ผู้ที่เคยปลูกต้นกล้าในภาชนะขนาดใหญ่ควรจำไว้ว่าควรมีระยะห่างอย่างน้อย 3-4 เซนติเมตรระหว่างเมล็ดของบรัสเซลส์ การวางเมล็ดจะดำเนินการที่ความลึก 1-2 เซนติเมตร

หากเก็บพืชผลภายใต้ฟิล์มหรือแก้วที่อุณหภูมิ 18-20 ° C ยอดอาจปรากฏขึ้นหลังจาก 4-5 วัน หลังจากนั้นจะต้องถอดฝาครอบออกและต้องย้ายพืชผลไปยังระเบียงระเบียงกระจกหรือเรือนกระจกที่มีความร้อน

ต้นกล้าต้องการอุณหภูมิกลางคืนไม่สูงกว่า 5-6 ° C และอุณหภูมิกลางวัน - 16-18 ° C ก่อนปลูกในที่โล่งต้นกล้าของบรัสเซลส์ต้องชุบและคลาย สารตั้งต้นในภาชนะควรชุบเสมอ แต่ไม่ควรชุบน้ำมากเกินไปเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้าป่วยด้วยขาดำ

หยิบ

หากต้นกล้าบรัสเซลส์เติบโตในภาชนะทั่วไปพวกเขาจะเลือกในขั้นตอนของการพัฒนาใบเลี้ยง ดินถูกรดน้ำเบื้องต้นด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 0.5% ต้นกล้าพร้อมกับก้อนดินจะถูกลบออกจากสารตั้งต้นและปลูกในหม้อแยกต่างหาก หากจำเป็น ให้ย่อรูทกลางให้สั้นลง

น้ำสลัดยอดนิยม

หลังจากเก็บแล้ว เมื่อใบจริง 2-3 ใบปรากฏขึ้นในต้นกล้า พวกมันจะถูกป้อนโดยการเตรียมน้ำ 10 ลิตร, ซูเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัม, แอมโมเนียมไนเตรต 20 กรัม, โพแทสเซียมซัลเฟต 10 กรัม หลังจาก 2 สัปดาห์ต้นกล้าจะถูกป้อนใหม่

สำหรับสิ่งนี้ superphosphate 60 กรัมแอมโมเนียมไนเตรต 30 กรัมและโพแทสเซียมซัลเฟต 20 กรัมละลายในน้ำ 10 ลิตร หลังจากตกแต่งด้านบนแต่ละครั้ง แนะนำให้รดน้ำพื้นผิวด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง

2 สัปดาห์ก่อนปลูกในที่โล่ง ต้นกล้าเริ่มแข็งตัว เพิ่มเวลาที่ใช้บนระเบียงหรือระเบียงเปิดทุกวัน

การดูแลต้นกล้า

เพื่อให้ได้ต้นกล้าบรัสเซลส์ที่อุดมสมบูรณ์จำเป็นต้องดูแลต้นกล้าอย่างเหมาะสม

ลงจอดในที่โล่ง

ในการปลูกต้นกล้าบรัสเซลส์สามารถหว่านได้ในปลายเดือนมีนาคมทันทีที่ดินสุก ก็เพียงพอที่จะฝังเมล็ดในดิน 1 ซม. รักษาระยะห่างระหว่างแถว 10-12 ซม. หลังจากรดน้ำแนะนำให้คลุมด้วยกระดาษฟอยล์

ต้นกล้าปรากฏในประมาณ 7-10 วัน การดูแลเพิ่มเติมนั้นค่อนข้างง่าย: การรดน้ำและกำจัดวัชพืชทุกสัปดาห์ ต้นกล้าที่ยกขึ้นเล็กน้อยจะแตกออก เหลือ 1 ต้นต่อ 5 เซนติเมตร เมื่อต้นสูงประมาณ 10-15 ซม. จะปลูกในหลุม ก่อนปลูกจะมีการเทน้ำลงในรูและเทฮิวมัสสองสามกำมือลงไป

การเลือกที่นั่ง

สำหรับการปลูกพืชในที่โล่ง พวกเขาเลือกทางลาดทางตะวันออกเฉียงใต้หรือทางใต้ซึ่งมีแสงสว่างจ้าจากดวงอาทิตย์ มันฝรั่ง หัวหอม แตงกวา แครอท ปุ๋ยพืชสด ธัญพืช และพืชตระกูลถั่ว เป็นสารตั้งต้นที่ดีสำหรับถั่วงอกบรัสเซลส์

หลังจากหัวไชเท้า, หัวผักกาด, หัวไชเท้า, หัวผักกาด, หัวไชเท้า, มะเขือเทศ, กะหล่ำปลี, หัวบีท จะสามารถเติบโตได้หลังจาก 4 ปีเท่านั้น บรัสเซลส์ถั่วงอกส่วนใหญ่ชอบดินร่วนปนดินร่วนที่มีระดับความเป็นกรด 6.7-7.4

การเตรียมดิน

การเตรียมแปลงสำหรับกะหล่ำดาวควรเริ่มในฤดูใบไม้ร่วง ดินถูกขุดถึงความลึกของดาบปลายปืนพลั่วและถ้าจำเป็นให้เติมปูนขาว (400 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร) ในฤดูใบไม้ผลิ ดินบนพื้นที่ได้รับการปฏิสนธิด้วยฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก (ถังต่อ 1 ตารางเมตร)

การปลูกต้นกล้า

ต้นกล้าบรัสเซลส์สูงประมาณ 10 เซนติเมตร ซึ่งได้ใบจริง 4-5 ใบ สามารถปลูกในดินได้ นี้สามารถเกิดขึ้นได้ตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน ต้นกล้าหยุดรดน้ำ 5-7 วันก่อนปลูกในสวนและก่อนปลูกดินจะชื้นอย่างล้นเหลือ

กะหล่ำดาวจะปลูกในดินในวันที่มีเมฆมากหรือในตอนเย็นหลังพระอาทิตย์ตกดิน บ่อน้ำถูกจัดเรียงตามรูปแบบ 60x60 เซนติเมตร พวกมันถูกขุดออกมาใหญ่กว่าระบบรากของต้นกล้าเล็กน้อย ต้นกล้าที่มีก้อนดินถูกย้ายจากหม้อหรือภาชนะไปยังรูที่วางไว้ในหลุมนั้นถูกปกคลุมด้วยดินอัดแน่นเล็กน้อยและรดน้ำ

การดูแลพืชกลางแจ้ง

เพื่อป้องกันต้นกล้าจากหมัดตระกูลกะหล่ำ - ศัตรูหลักของครอบครัว - ไซต์ถูกโรยด้วยขี้เถ้า กะหล่ำดาวไม่ต้องขึ้นเนินเพราะจะทำให้หัวกะหล่ำปลีเน่าได้ 3-4 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว แนะนำให้ตัดหัวกะหล่ำดาว - บีบยอดของก้านแต่ละต้นและตัดใบดอกกุหลาบ จะทำเพื่อตั้งหัวกะหล่ำปลีให้ใหญ่ขึ้น

มิฉะนั้นจะดูแลกะหล่ำบรัสเซลส์ตามปกติ: คลายและกำจัดวัชพืชบนไซต์, รดน้ำเพียงพอ, ให้อาหาร, ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชหากจำเป็น

รดน้ำ

กะหล่ำดาวเป็นพืชที่ชอบความชื้น ในช่วงฤดูปลูกจะมีการรดน้ำ 8-10 ครั้งใช้น้ำ 35-40 ลิตรต่อตารางเมตรก่อนการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลีและ 40-50 ลิตรจากช่วงเวลาที่ก่อตัว ในสภาพอากาศที่ฝนตก ความถี่ของการชลประทานและปริมาณน้ำที่ใช้ต่อตารางเมตรของน้ำจะถูกปรับ

น้ำสลัดยอดนิยม

กะหล่ำดาวบรัสเซลส์ที่ปลูกกลางแจ้งบนดินที่มีบุตรยากต้องได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยแร่ หนึ่งสัปดาห์หลังจากปลูกในสวน ต้นกล้าจะได้รับการปฏิสนธิเป็นครั้งแรกด้วยสารละลายไนโตรฟอสกา (60 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) ในอัตรา 1 ช้อนชาต่อ 2 ต้น

ในช่วงเริ่มต้นของการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลีบนลำต้นจะมีการแนะนำการตกแต่งที่สอง ในการทำเช่นนี้ละลาย superphosphate และโพแทสเซียมซัลเฟต 25 กรัมในถังน้ำแล้วเติมไนโตรแอมโมฟอส 1 ช้อนชา สำหรับแต่ละโรงงานจะใช้สารละลายนี้ 1.5 ลิตร กะหล่ำดาวที่เติบโตในดินอุดมสมบูรณ์ที่อุดมสมบูรณ์อาจไม่ต้องการอาหาร

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

สำหรับตัวแทนของกะหล่ำปลีหมัดตระกูลกะหล่ำเป็นสิ่งที่อันตรายที่สุด แต่มีแมลงอื่น ๆ ที่สามารถทำลายการเก็บเกี่ยวของกะหล่ำปลีได้: มอดกะหล่ำปลี, ด้วงขาว, มอด, เพลี้ย, ตัก, หมี, บาบานูคา, ด้วงหมัดสีดำและหยัก ตัวดักจับราก เรพซีด และแมลงกะหล่ำปลี ดักแด้

มาตรการป้องกันที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับการควบคุมแมลงคือ:

• การปฏิบัติตามการปลูกพืชหมุนเวียน
• ภาคบังคับก่อนหว่านเมล็ดการรักษา;
• การเตรียมพื้นที่สำหรับปลูกหรือหว่านพืชอย่างเหมาะสม
• การปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตร
• การปฏิบัติตามกฎการดูแลพืชอย่างเคร่งครัด
• ทำความสะอาดไซต์จากเศษซากพืชหลังการเก็บเกี่ยว

หากศัตรูพืชปรากฏขึ้นควรพยายามรับมือกับการเยียวยาพื้นบ้าน ในการทำลายแมลงผสมพันธุ์ คุณจะต้องใช้สารเคมี โดยให้ความสำคัญกับยาฆ่าแมลงจากแบคทีเรีย

ในสวนกะหล่ำดาวบรัสเซลส์มักได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้าง ขาดำ โรคราน้ำค้าง โรคราน้ำค้าง โรคราน้ำค้าง โรคริดสีดวงทวาร และจุดดำ แบคทีเรียที่ลื่นไหลและเป็นเส้นเลือด โมเสก

หากแม้จะมีมาตรการป้องกัน แต่กะหล่ำดาวบรัสเซลส์ยังคงเป็นโรคอยู่ก็แนะนำให้รักษาพืชด้วยสารฆ่าเชื้อราเช่น Maxim (4 มิลลิลิตรต่อน้ำ 2 ลิตร) หรือ Fundazol (10 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)

วิธีการเก็บเกี่ยวและเก็บพืชผล?

3-4 เดือนหลังจากปลูกต้นกล้าในดิน การสุกของหัวของกะหล่ำดาวบรัสเซลส์จะเริ่มขึ้น คุณไม่ควรรีบเร่งที่จะเก็บเกี่ยวพืชผล: การสัมผัสกับอุณหภูมิต่ำจะทำให้รสชาติของผักดีขึ้นเท่านั้น พืชทนความเย็นได้ถึง -6-7 ° C โดยไม่สูญเสียคุณภาพ

ขั้นแรกให้เอาหัวกะหล่ำปลีด้านล่างออกเพื่อให้ส่วนบนได้รับปริมาตรและความหนาแน่นที่ต้องการ หลังจากที่ใบเริ่มร่วงหล่นจะมีการเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่ ต้องลบออกในเวลาก่อนที่อุณหภูมิจะลดลงถึง -10 ° Cที่คอรากก้านจะถูกสับส่วนบนถูกตัดออก ใบบนก้านในรูปแบบนี้สามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 3 เดือน

เพื่อให้แน่ใจว่าจะเก็บรักษาได้ยาวนานขึ้น กะหล่ำดาวบรัสเซลส์จะถูกถอนรากถอนโคนหรือขุดขึ้น ใบไม้จะถูกตัดทิ้งแล้วหย่อนลงไปในห้องใต้ดิน หัวกะหล่ำปลีสามารถตัดด้วยตอไม้และเก็บไว้ในห้องใต้ดินวางในกล่อง สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นที่ห่อด้วยโพลิเอทิลีนเป็นเวลา 1.5 เดือน กะหล่ำดาวบรัสเซลส์จะถูกแช่แข็งเป็นระยะเวลานานที่สุด

กะหล่ำดาวเป็นพืชล้มลุกที่ไม่ธรรมดา (มีบางอย่างแปลกปลอมอยู่ในนั้น ชวนให้นึกถึงต้นปาล์ม) โดยมีระยะเวลาการเจริญเติบโตประมาณหกเดือนในฤดูร้อนแรกจะเกิดเป็นหัวกะหล่ำปลีที่ใช้ปรุงอาหารตามลำต้นหนา และในครั้งที่สอง มันใช้ได้กับเมล็ดพืช พืชผักชนิดนี้ต้องการแสง ชอบความชื้น และทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงได้ดี มันยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่องในช่วงที่อากาศหนาวเย็นสูงถึง 5-8 C และแม้แต่น้ำค้างแข็งในระยะสั้น

บทความให้ลักษณะของพืชอธิบายการเพาะปลูกของกะหล่ำปลีในทุ่งโล่งให้เทคนิคการเกษตรหลัก

กะหล่ำดาว: การเพาะปลูกและการดูแลขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ

สภาพภูมิอากาศในประเทศของเรานั้นยากพอสำหรับการเพาะปลูกพืชผลบางชนิด ต่างจากยุโรปที่มีกระแสน้ำกัลฟ์สตรีมและฤดูหนาวที่ไม่รุนแรงซึ่งยืดฤดูปลูกของผักหลายชนิด การปลูกกะหล่ำดาวในเทือกเขาอูราล ถูกจำกัดด้วยข้อจำกัดตามฤดูกาลและอุณหภูมิสุดขั้วที่รุนแรง การย้ายลงดินเร็วเกินไปไม่สมเหตุสมผลเพราะ ภายใต้อิทธิพลของน้ำค้างแข็งกลับแข็งแกร่ง กะหล่ำบรัสเซลส์ปรุงรสมากที่สุดตาย ของเธอ เติบโตในไซบีเรีย เกี่ยวข้องเฉพาะทางต้นกล้าที่ปลูกเมื่ออายุเกือบสองเดือนใน 15 วันแรกของเดือนพฤษภาคม

กะหล่ำดาวเติบโตและดูแลภาพถ่าย

การปลูกกะหล่ำดาวบรัสเซลส์ในภูมิภาคมอสโก มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง: มีความจำเป็นต้องเลือกพันธุ์ต้นหรือต้นกลางที่มีเวลาในการเก็บเกี่ยวในฤดูกาลและควรแบ่งหัวกะหล่ำปลีเป็นระยะถึงกลางเดือนตุลาคม ตัวอย่างเช่น ความหลากหลายที่รู้จักกันดี "Hercules 1342" คือถั่วงอกบรัสเซลส์ที่มีการแบ่งภูมิภาคสำหรับภูมิภาคนี้ การเพาะปลูกและการดูแลในภูมิภาคมอสโกดำเนินการโดยผู้ที่ชื่นชอบการทำสวนอย่างแท้จริงซึ่งมุ่งมั่นที่จะวางพืชสวนที่มีชื่อเสียงส่วนใหญ่ไว้ในกระท่อมฤดูร้อน

พันธุ์กะหล่ำดาว

ผักชนิดนี้มีมากกว่าหนึ่งโหลเล็กน้อยอยู่ในทะเบียนของรัฐรัสเซีย เพื่อทำความเข้าใจว่าควรปลูกพันธุ์ใดดีกว่า คุณควรศึกษาพันธุ์ที่นำเสนอ

กะหล่ำดาวบรัสเซลส์

กะหล่ำดาวบรัสเซลส์... การเพาะปลูกพันธุ์ในประเทศที่รู้จักกันดีนั้นเกิดจากลักษณะภายนอกและรสชาติ ความหลากหลายที่สุกปลายที่มีลำต้นรูปกรวยซึ่งหัววงรีถูกพันไว้ไม่ได้เกินขอบเขตของการเติบโตโดยเฉลี่ย กะหล่ำปลีหัวเล็กเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหาร, การเตรียมโฮมเมด (ดอง, แช่แข็ง, บรรจุกระป๋องกับผักอื่น ๆ ) อย่างไรก็ตามมันเป็นที่นิยมน้อยกว่ารุ่น Hercules 1342 ซึ่งให้ผลผลิตสูงกว่าและมีภูมิคุ้มกันต่อโรคกะหล่ำปลี

กะหล่ำดาวบรัสเซลส์ปลูกกระเจี๊ยบ

กะหล่ำดาว กระเจี๊ยบแดง... การเพาะปลูกพันธุ์กลางถึงต้นซึ่งเพาะพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวเยอรมันซึ่งสามารถให้ผลผลิตได้เกือบหมดในเวลาเดียวกันทำให้ชาวสวนไม่ได้ "อาศัยอยู่" บนเตียงและพอใจกับการเยี่ยมชมที่หายาก เช่นเดียวกับกะหล่ำดาวอื่น ๆ กระเจี๊ยบแดงมีประโยชน์ในการปลูกและดูแลพืชผู้ใหญ่ตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตร มีวิตามินซีและกรดโฟลิกในปริมาณที่พอเหมาะ ในกรณีที่ละเมิดวิธีปฏิบัติทางการเกษตร - ใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนมากเกินไป - สามารถสะสมไนเตรตที่เป็นอันตรายได้

การปลูกไพลินกะหล่ำดาวบรัสเซลส์

กะหล่ำดาว ไพลิน... การปลูกในกระท่อมฤดูร้อนที่มีความหลากหลายช่วงปลายซึ่งต้องใช้เวลามากกว่า 200 วันในการเก็บเกี่ยวให้สุก ทำได้เฉพาะในพื้นที่ที่มีต้นฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงที่ยาวนานเท่านั้น อย่างไรก็ตาม รสชาติที่น่าอัศจรรย์ของมันชดเชยค่าแรงของชาวสวนในการย้ายพืชไปยังโรงเรือนเพื่อปลูกเมื่อเริ่มมีอาการเย็นจัด และถ้าอยากลองหัวกะหล่ำปลีที่มีรสชาติเยี่ยมก็สามารถปลูกในเลนกลางได้

กะหล่ำดาว การเพาะปลูก Casio

กะหล่ำดาวCasio... การปลูกพันธุ์ขนาดกลางและสุกเต็มที่ตกแต่งด้วยยอดสีเขียวอมฟ้ารับประกันหัวกะหล่ำปลีที่มีรสชาติดีจำนวนมากในแต่ละต้น การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการปลูกพืชเช็กหลากหลายชนิด ซึ่งมีรสชาติอร่อยทั้งสดและผ่านกรรมวิธีทางความร้อน ความหลากหลายนี้มีรสถั่วเล็กน้อยที่เพิ่มรสชาติที่น่าสนใจให้กับสลัดผักสด

คุณเห็นกะหล่ำปลีในภาพถ่าย: เราจะพิจารณาการเพาะปลูกของพันธุ์ต่าง ๆ ด้านล่าง (โดยหลักการแล้วเทคโนโลยีการเกษตรจะเหมือนกันสำหรับพันธุ์ทั้งหมด)

การปลูกกะหล่ำดาวตั้งแต่หว่านจนถึงการเก็บเกี่ยว

หากคุณเคยปลูกความงามหัวขาวในสวนของคุณแล้วคุณสามารถรับมือกับบรัสเซลส์ได้ เพื่อที่จะเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีนอกเหนือจากประสบการณ์ใหม่ในการปลูกพืชที่น่าสนใจและไม่ต้องเสียเวลาต่อสู้กับโรคกะหล่ำปลีและแมลงศัตรูพืช การเรียนรู้กฎง่ายๆ สองสามข้อจึงคุ้มค่า หนึ่งในนั้นคือการปฏิบัติตามบังคับของกระบวนการหมุนเวียนพืชผล (กะการปลูก) คุณสามารถคืนกะหล่ำปลีหลากหลายชนิดไปยังที่ที่มันเติบโตใน 4-5 ปี การใช้มุมหนึ่งของสวนเป็นประจำทุกปีเพื่อปลูกกะหล่ำปลีจะทำให้ดินหมดสิ้นการสะสมของแบคทีเรียและไวรัสที่ทำให้เกิดโรคและเป็นผลให้ - การระบาดของโรคการเจริญเติบโตของพืชที่ไม่ดีและผลผลิตขนาดเล็ก

กฎพื้นฐาน:

• คุณต้องหว่านเมล็ดในปลายเดือนมีนาคมสามารถอยู่ในภาชนะบนขอบหน้าต่างหรือในเรือนกระจก
• เทคโนโลยีการเกษตรของการปลูกต้นกล้าเป็นเรื่องง่าย: การให้น้ำปริมาณมากที่หายาก, การป้องกันจากศัตรูพืช (จำเป็นต้องดำเนินการในเวลาที่เหมาะสมเนื่องจากหมัดตระกูลกะหล่ำสามารถทำลายต้นกล้าทั้งหมดในหนึ่งวัน) ทางที่ดีควรหักโหมด้วยการแต่งเมล็ดก่อนหว่านด้วยสารพิเศษ (เช่น "เพรสทีจ" - 1 ลูกบาศก์ต่อน้ำครึ่งลิตร) ต่อไปเราเพียงแค่ตัดต้นไม้เพื่อไม่ให้ยืดออก ไม่ต้องหยิบ!
• ปลูกลงดินได้แล้วที่ต้นสูง 10 ซม.... เธอจะมีใบจริง 4-5 ใบ ในเวลานี้รากมีการพัฒนาเพียงพอ

เป็นที่นิยมและเรียบง่ายเกี่ยวกับกะหล่ำบรัสเซลส์การเพาะปลูกและการดูแลในวิดีโอ:

วิธีสร้างความประทับใจให้เพื่อนบ้านในชนบทของคุณด้วยการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีที่ดี? เทคนิคการเพาะปลูกของสายพันธุ์นี้คล้ายกับสีขาว:

• จำเป็นต้องมีที่ดินที่ระบายน้ำได้ดีและได้รับการปลูกฝังอย่างลึกซึ้ง ทางเลือกที่ดีที่สุดคือประเภทของดินร่วนปน
• เมื่อปลูกไม่ควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์ที่เน่าเสียแล้วรดน้ำด้วยการแช่สมุนไพรหมักเพราะ กะหล่ำปลีสามารถสะสมไนเตรตได้ในปริมาณมากด้วยการสัมผัสสารอินทรีย์สดโดยตรง
• ในช่วงฤดูปลูก หากเตรียมดินไว้ล่วงหน้าแล้ว คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องให้อาหารเลย หรือจัด "วันที่มีคุณค่าทางโภชนาการ" ทศวรรษหลังจากปลูกต้นกล้าควรใส่ปุ๋ยไนโตรเจนและเมื่อผูกหัวกะหล่ำปลีให้เน้นที่ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมที่จำเป็นในช่วงเวลานี้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุเท่านั้น

กะหล่ำดาวเติบโตจากเมล็ดเมื่อปลูก

บรัสเซลส์ถั่วงอกการเพาะปลูกและการดูแลกลางแจ้ง

กะหล่ำปลีสุกที่ยาวที่สุดคือกะหล่ำดาว การปลูกต้นกล้าจากเมล็ดเป็นวิธีเดียวที่จะได้ผลลัพธ์ในสภาพอากาศของเรา

• หว่านได้สิ้นเดือนมีนาคมทันทีที่ดินสุก กะหล่ำปลีไม่กลัวน้ำค้างแข็งและอยู่รอดได้ในสภาพอากาศหนาวเย็นอย่างสมบูรณ์ น้ำค้างแข็งลงไปที่ -3 ° C
• ความลึก 1 ซม. ก็เพียงพอแล้วระยะห่างระหว่างแถวคือ 10-12 ซม.
• ฝนตกปรอยๆและคลุมด้วยพลาสติกแรป ต้นกล้าปรากฏในประมาณ 7-10 วัน
• สิ่งสำคัญคือต้องปกป้องเมล็ดด้วยการแต่งแต้มให้ต่อต้านด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำหรือเตรียมยาหกลงไปในแถวโดยตรง
• การดูแลเพิ่มเติมนั้นค่อนข้างง่าย: รดน้ำสัปดาห์ละครั้งและกำจัดวัชพืช
• ทันทีที่ต้นกล้าเพิ่มขึ้นเล็กน้อยให้ทำลายพืชผลหนาแน่นทิ้งไว้ 1 ต้นต่อ 5 ซม.

กะหล่ำปลีหว่านเป็นแถวสำหรับต้นกล้า

ด้วยความสูงของต้น 10-15 ซม. ปลูกในหลุมในที่ถาวร ก่อนที่จะปลูกหลุมขอแนะนำให้ทำน้ำหกและโรยปุ๋ยอินทรีย์แก่แขกสองสามคน

ปลูกต้นกล้าบรัสเซลส์ที่บ้าน

เมื่อเวลาผ่านไปเกือบหกเดือนจากการปลูก ลักษณะของหน่อแรกจนถึงการสุกและช่วงเวลาของการเก็บเกี่ยว กะหล่ำปลีชนิดนี้จึงหว่านด้วยเมล็ดพืชและปลูกผ่านต้นกล้า เพื่อให้ได้ต้นกล้าที่แข็งแรงและแข็งแรงคุณต้อง:

• เลือกความหลากหลายที่ดีที่สุดที่ตรงกับความชอบของชาวสวนในแง่ของพารามิเตอร์: ระยะสุก, รสชาติ, ช่วงขนาด, จานสีของใบไม้ (เกณฑ์นี้มีความสำคัญเมื่อสร้างสวนไม้ประดับ)
• ผสมพื้นผิวดินจากพีทที่ไม่เป็นกรด, ฮิวมัส, ดิน, ทรายและขี้เถ้าไม้ (ต้องร่อน) ดินสวนไม่เหมาะสำหรับต้นกล้าบรัสเซลส์ การเพาะปลูกบนดินสวนโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อเพิ่มเติม (การเผา) สามารถนำไปสู่การเน่าของต้นกล้าที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ, การแพร่กระจายของโรคในหมู่ต้นกล้า, และการสูญเสียผลผลิต
• ปฏิบัติตามกฎทั่วไปสำหรับการปลูกกะหล่ำปลีทุกชนิด สังเกตระยะทางที่ต้องการ (5 ซม. ต่อเส้นผ่านศูนย์กลางของต้นกล้า) และความลึกของการหว่าน (1 ซม.)
• ให้ระบบการรดน้ำและแสงสว่างที่จำเป็น: หากอุณหภูมิในอพาร์ตเมนต์เพียงพอสำหรับการพัฒนากะหล่ำปลีจะต้องให้แสงสูงสุด เวลากลางวันควรมีอย่างน้อย 12 ชั่วโมง และแสงสว่างควรเข้ม ดังนั้นควรเลือกขอบหน้าต่างด้านที่มีแสงแดดส่องถึง เรารดน้ำน้อยแต่มาก อย่าลืมเรื่องการระบายน้ำ: ต้องมีรูที่ด้านล่างของภาชนะของเรา
• รักษาอุณหภูมิที่ต้องการ: ในระหว่างวันเราให้ต้นกล้าอบอุ่นบนขอบหน้าต่างในเวลากลางคืนเราส่งความงามไปยังระเบียงกระจก ด้วยวิธีนี้จะสังเกตระบอบการปกครองที่จำเป็นและพืชจะแข็งตัว
• ให้ปุ๋ยด้วยสารละลายปุ๋ย ควรใช้ปุ๋ยน้ำที่เจือจางด้วยน้ำตามสัดส่วนของต้นกล้า ข้อมูลนี้มักจะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์

กะหล่ำดาวปลูกง่ายที่บ้าน

ระยะดวงจันทร์มีผลต่อการปลูกกะหล่ำดาวเมื่อปลูกจากเมล็ดอย่างไร? เมื่อใดที่จะปลูกเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้า? แนะนำให้ปลูกผักที่มีส่วนดินที่กินได้บนดวงจันทร์ที่ "กำลังเติบโต" ช่วงเวลาที่เหมาะสมคือสิ้นเดือนมีนาคม สิบวันแรกของเดือนเมษายน สารตั้งต้นที่เบาและหลวมถูกจัดวางในภาชนะพรุแยกกัน ดินถูกบดอัดเล็กน้อยปลูก 3-4 เมล็ดในหลุมในระยะทางสั้น ๆ โรยด้วยชั้นดินสูงถึง 2 ซม. เมื่อถั่วงอกปรากฏขึ้นคุณควรดูการพัฒนาของมันแล้วตัดหรือบีบเมล็ดที่ประสบความสำเร็จน้อยกว่า ใกล้พื้นผิวโลก ทิ้งไว้ให้เติบโตต่อไป อย่าดึงก้านออกจากดิน เพราะจะทำให้ระบบรากของตัวอย่างที่เลือกเสียหาย

กะหล่ำดาว: การเพาะปลูกและการดูแลรักษา ภาพถ่ายของพืชในช่วงเวลาต่าง ๆ ของฤดูปลูก

ปลูกกะหล่ำดาวเป็นแถวๆ ละ 40-50 ซม. ต่อแถว ระหว่างแถว 60-70 ซม.

การปลูกต้นกล้าบรัสเซลส์ที่บ้านเกี่ยวข้องกับการรักษาอุณหภูมิต่ำซึ่งเป็นปัญหาในอพาร์ตเมนต์ที่อบอุ่น ยิ่งยากที่จะทำให้อุณหภูมิลดลงอย่างมากในตอนกลางคืน ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้วางชั้นวางพร้อมกล่องต้นกล้าไว้บนระเบียงกระจก ซึ่งอากาศจะเย็นลงอย่างเหมาะสมหากจำเป็น จะสะดวกที่จะโยนวัสดุที่ไม่ทอทับโครงสร้างแข็งเพื่อไม่ให้ "ถั่วงอก" อ่อน "แข็งตัว" อุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับกะหล่ำดาว (Brussels sprouts) เมื่อโตเต็มที่คือระหว่าง 12-15 ระหว่างวัน ไปจนถึง 8-10 ในเวลากลางคืน

แต่กล้าไม้ที่ปลูกของกะหล่ำดาวก็โตขึ้นมาหน่อย

พืชที่เตรียมไว้สำหรับปลูกเมื่ออายุ 30-45 วัน (เมื่อปล่อยใบจริง 4-7 ใบ) จะถูกกำหนดในดิน เมื่อย้ายกล้าไม้จำเป็นต้องบดอัดดินที่ลำต้นของพืชเพื่อป้องกันไม่ให้กลิ้งออกจากพื้นดิน

การเพาะปลูกกะหล่ำดาวแบบเปิดในทุ่งเป็นการทดลองทำสวน เมื่อคุณต้องการลองสิ่งที่แตกต่างออกไป และไม่พึงพอใจกับกะหล่ำปลีขาวแบบดั้งเดิม เหมาะสำหรับผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่ไม่ต้องการปลูกผักในระดับอุตสาหกรรม

การปลูกกะหล่ำดาวตั้งแต่หว่านจนถึงการเก็บเกี่ยวก็ไม่ต่างจากการปลูกกะหล่ำปลีขาว

ในพื้นที่เล็ก ๆ ง่ายต่อการรักษาความสะอาดกำจัดวัชพืชน้ำถ้าจำเป็นให้อาหารฉีดพ่นจากศัตรูพืชด้วยพริกไทยขมกระเทียมมะเขือเทศ เพื่อรักษาความชื้นและความหลวมของโลกควรวางชั้นวัสดุคลุมดินไว้ใต้ต้นไม้ (ตัดหญ้าแห้งใบใหญ่คุณสามารถวางใบกะหล่ำปลีด้านที่หักได้) ในระยะเริ่มต้นของการพัฒนากะหล่ำปลีอนุญาตให้ใช้การเตรียมการที่แข็งแกร่งซึ่งจะมีเวลาผ่านช่วงการสลายตัวก่อนสุก

กะหล่ำดาว: เคล็ดลับในการปลูกนั้นง่ายมาก

ดูบทเรียนเกี่ยวกับการปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์ในทุ่งโล่งในวิดีโอ:

กะหล่ำดาว: เคล็ดลับการเติบโต

เชฟชาวยุโรปคนโปรดคนนี้ ซึ่งเป็นวัฒนธรรมที่มีระยะเวลาให้ผลผลิตยาวนาน ช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารจากผักที่เก็บเกี่ยวสดใหม่ได้เป็นเวลาหลายเดือน เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่คุณภาคภูมิใจ การปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์ที่บ้านควรทำด้วยความรู้เกี่ยวกับรายละเอียดปลีกย่อยบางประการ:

• พันธุ์นี้มีระบบรากที่ใหญ่โตและแข็งแรง ดังนั้นจึงต้องการพื้นที่รอบๆ อย่างเพียงพอ ด้วยเตียงที่อัดแน่นการแรเงาให้ผลผลิตที่ต่ำกว่ามาก ดังนั้นจึงควรทนต่อสำเนาระหว่าง 60-70 ซม. ได้ดีกว่าถ้าคุณมีที่ดินเพียงพอ หากมีการจัดสรรแปลงขนาดเล็กสำหรับกะหล่ำปลีประเภทนี้ จะดีกว่าที่จะปลูกพืชหลายต้นที่คัดเลือกตามลักษณะของพันธุ์และได้ผลลัพธ์ที่ดี ดีกว่าพยายามใส่ถั่วงอกสองโหลให้พอดีในหนึ่งเมตร ซึ่งจะเหมาะสำหรับการทำปุ๋ยหมักเท่านั้น
• มันพัฒนาได้สำเร็จหลังจากพืชราก (แครอท, มันฝรั่ง), ชอบปุ๋ยพืชสด, หัวหอม, พืชตระกูลถั่วในรุ่นก่อน
• หลีกเลี่ยงการปลูกกะหล่ำปลีในที่ที่พืชตระกูลกะหล่ำเติบโตเมื่อฤดูร้อนที่แล้ว
• ดินจะต้องขุดลึกลงไปในฤดูใบไม้ร่วงด้วยการเติมปุ๋ยขี้เถ้าและปูนขาวที่จำเป็นแล้วจึงแปรรูปได้ง่ายในฤดูใบไม้ผลิ การใส่ปูนเป็นสิ่งที่คุ้มค่าเนื่องจาก "แขกของบรัสเซลส์" ชื่นชอบแคลเซียมและกระบวนการนี้เองทำให้ดินปราศจากกรดเพิ่มเปอร์เซ็นต์การดูดซึมโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสและเพิ่มผลของปุ๋ย
• ผักไม่จำเป็นต้องขึ้นเขา สูงสุดที่อาจต้องใช้คือการคลายดินเล็กน้อยเพราะ แม้แต่ที่โคนก้านก็เทหัวกะหล่ำปลีขนาดเล็ก
• ในพันธุ์ปลาย หลังจากคำนวณระยะเวลา 30 วันก่อนเก็บเกี่ยว พวกเขาจะบีบจุดเติบโต ตัดใบด้านบนเพื่อเร่งการสุก

คุณสมบัติของการปลูกกะหล่ำดาว, การรวบรวมและการเก็บรักษา:

• ชาวสวนขั้นสูงโดยเฉพาะในพื้นที่ที่มีลมแรงจัดติดตั้งรองรับเพื่อป้องกันไม่ให้ผักล้ม
• หากใบไม้ที่อยู่ในกรอบของสถานที่ที่ติด coots เริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและผลไม้เองก็ถูกปกคลุมด้วยดอกข้าวเหนียวเด่นชัด - คุณสามารถเฉลิมฉลองชัยชนะได้เวลาเก็บเกี่ยว
• เก็บเกี่ยวพืชผลอย่างเลือกสรรโดยเริ่มจากหัวกะหล่ำปลีล่างที่ใหญ่ที่สุดให้การเจริญเติบโตและโภชนาการของหัวบน
• อย่ารอช้าการเก็บเกี่ยวมากเกินไปรอให้หัวกะหล่ำปลีใหญ่เกินไป - ความขมขื่นที่ปรากฏจะลดความสุขของรสชาติ
• ในตอนท้ายของฤดูกาลใบยอดจะถูกลบออกลำต้นของกะหล่ำปลีจะถูกตัดลง พวกเขาสามารถเก็บไว้โดยไม่ต้องหยิบหัวกะหล่ำปลีห่อด้วยพลาสติกที่อุณหภูมิใกล้เคียงกับ 1 C อีกสองสามเดือน
• พืชที่ขุดด้วยรากในฤดูใบไม้ร่วงสามารถนำไปปลูกในเรือนกระจกได้เพราะ ปลูกพืชได้สำเร็จที่อุณหภูมิต่ำ ด้วยวิธีนี้ มันง่ายที่จะยืดระยะเวลาติดผลและรับกะหล่ำปลีที่แข็งแรงไปอีกสองสามสัปดาห์

เราเสนอให้คุณค้นหากลเม็ดและเคล็ดลับของการปลูกกะหล่ำดาวบรัสเซลส์จากวิดีโอรีวิว: