เนื้อหา
- 1 การเลือกวาไรตี้
- 2 หัวหอมทางเลือก
- 3 วันที่ลงจอด
- 4 การเตรียมหลอดไฟ
- 5 วิธีการปลูก
- 6 ความลับที่กำลังเติบโต
- 7 วิธีปลูกต้นหอมก่อนฤดูหนาว
- 8 หอมแดง: ความแตกต่างจากหัวหอม
- 9 วิธีปลูกหอมแดงด้วยเมล็ด
- 10 เมื่อใดและอย่างไรที่จะปลูกหอมแดงในดิน
- 11 วิธีดูแลหอมแดง
- 12 การปลูกและดูแลหอมแดงในวิดีโอ:
- 13 การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
- 14 1 พันธุ์ยอดนิยม
- 15 2 การปลูกต้นหอมสำหรับผักใบเขียวในทุ่งโล่ง
- 16 3 เติบโตในโรงเรือนและโรงเรือน
หัวหอมสีเขียวเป็นแหล่งเก็บวิตามินที่แท้จริง และที่ดีที่สุดคือประตูไม่เคยล็อค หัวหอมเป็นหนึ่งในพืชไม่กี่ชนิดที่สามารถเติบโตและเปลี่ยนเป็นสีเขียวได้โดยไม่มีแสงแดดจ้า ดังนั้นการปลูกต้นหอมบนกรีนสามารถทำได้ตลอดทั้งปี: ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง - ในทุ่งโล่งหรือในเรือนกระจกและในฤดูหนาว - ในเรือนกระจกที่มีความร้อนหรือที่บ้านบนขอบหน้าต่าง
การเลือกวาไรตี้
ด้วยเหตุผลบางอย่าง มันจึงเกิดขึ้นในพื้นที่ของเราที่มีการปลูกต้นหอมชนิดเดียวกันบนกรีนซึ่งเป็นต้นที่ปลูก ผลก็คือการเก็บเกี่ยววิตามินสีเขียวนั้นต่ำกว่าที่คุณจะทำได้หากคุณมีความคิดสร้างสรรค์
สิ่งที่ต้องทำก่อนเลือกความหลากหลายคือหั่นหัวหอมหนึ่งต้น คุณต้องตัดส่วนบนของหัวหอมออกประมาณ 1/3 แล้วดูวงแหวนด้านใน หากวงแหวนทั้งหมดมีจุดศูนย์กลางร่วมกัน ธนูนั้นก็มีพื้นฐานเพียงข้อเดียว ความเขียวขจีมากมายจากหัวดังกล่าวจะไม่เติบโต
สำหรับผักใบเขียว (ขนนก) หัวหอมพันธุ์เหล่านี้เหมาะกว่าในหลอดไฟซึ่งไม่ใช่หนึ่งเดียว แต่มีพื้นฐานหลายประการ ยิ่งไพรมอร์เดียดังกล่าวอยู่ในหัวมากเท่าไร การเก็บเกี่ยวหัวหอมสีเขียวก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้ผสมพันธุ์หัวหอมหลายพันธุ์หลายต้นเหล่านี้
สำหรับการบังคับบนกรีนคุณสามารถใช้:
- รอสตอฟ;
- อาร์ซามาสสกี;
- อำพัน;
- เบสซอนอฟสกี;
- เจ้าชายดำ.
นอกจากนี้ มักใช้หอมแดงในการขนแม้ว่าแม่บ้านส่วนใหญ่จะไม่ทราบเรื่องนี้ก็ตาม หอมแดงดูคล้ายกับหัวหอมทั่วไปมาก และความคล้ายคลึงกันนี้เล่นตลกกับมันอย่างโหดร้าย นอกจากนี้ยังสามารถพบได้ในสวนผักในการปลูกหัวหอมธรรมดา หอมแดงแตกต่างจากหัวหอมโดยแทบไม่มีรสขม ดังนั้นจึงมักใช้ในสลัดเป็น "อาหารอันโอชะ" ของหัวหอม
หัวหอมทางเลือก
กระเทียมหอม
สำหรับการบังคับบนกรีนคุณสามารถใช้หัวหอมไม่เพียง แต่หัวหอมชนิดอื่น ๆ
พวกเขายังไม่ได้รับการปลูกฝังอย่างกว้างขวางในสวนของเรา แต่นี่ไม่ใช่เพราะพวกเขาไม่ดี แต่เป็นเพราะการอนุรักษ์ของชาวบ้านซึ่งมักจะระมัดระวังในการเปลี่ยนพันธุ์พืชดั้งเดิมด้วยชนิดใหม่
หัวหอมประเภทนี้ซึ่งพนักงานต้อนรับของเราประเมินไว้ต่ำเกินไป ได้แก่:
- กระเทียมหอม (ไข่มุก);
- หัวหอมบาตูน (ตาตาร์, ทราย, ฤดูหนาว);
- หัวหอมเมือก;
- กุ้ยช่าย (กุ้ยช่าย);
- หอม;
- คันธนูอียิปต์ (แคนาดา หลายชั้น)
ใบต้นหอมดูเหมือนใบกระเทียมมากกว่าหัวหอม ไม่มีกลิ่นและรสชาติของหัวหอมที่เด่นชัดเช่นหัวหอม สำหรับการปรุงอาหารจะใช้ส่วนล่างของลำต้นสีขาวหนา แต่ใบอ่อนก็ค่อนข้างกินได้และมีรสหวานที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อน
บาตูน
หอมหัวใหญ่อีกชนิดหนึ่งที่สามารถปลูกเป็นผักใบเขียวได้ ลักษณะใบของมันคล้ายกับใบหัวหอม - แข็งแรงและยาวเหมือนกันสูงถึง 35-40 ซม.แทรมโพลีนในที่เดียวสามารถเติบโตได้ถึง 10 ปี แต่จะได้ผลดีที่สุดในช่วง 3-4 ปีแรกหลังหยอดเมล็ด
มันเติบโตตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง ทิ้งไว้ในฤดูหนาวในดินทนต่อความเย็นจัดได้แม้กระทั่งน้ำค้างแข็งที่รุนแรงที่สุดและเริ่มฤดูปลูกทันทีที่หิมะละลายจากสวน น้ำค้างแข็งระยะสั้น 5-7 องศาไม่น่ากลัวสำหรับใบของมัน ใบไม้เขียวสามารถเก็บเกี่ยวได้ 3 ครั้งต่อฤดูกาล
น้ำเมือก
ผักกาดหอมชนิดพิเศษที่อุดมไปด้วยวิตามินซีไม่เพียงแต่ยังมีธาตุเหล็กที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์อีกด้วย ใบอ่อนของมันมีรสชาติเหมือนกระเทียมมากกว่าหัวหอม แต่ก็มีความสุขที่ได้กินมันในสลัด คุณสามารถปลูกผักใบเขียวได้ตลอดทั้งปี
Schnitt
รู้จักกันดีในพื้นที่ของเราเป็นกุ้ยช่าย พบได้บ่อยในแปลงดอกไม้มากกว่าในสวน มันดูสวยงามมากเมื่อบานสะพรั่ง แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าใบยาว (สูงถึง 0.5 ม.) สามารถใช้สำหรับความเขียวขจีได้
พวกเขาจะให้สลัดและอาหารอื่น ๆ ได้กลิ่นหัวหอมอันละเอียดอ่อนซึ่งเป็นหนึ่งในหัวหอมที่ละเอียดอ่อนที่สุด สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปีเนื่องจากกุ้ยช่ายไม่โอ้อวดมากและสามารถเติบโตได้แม้ใน Far North
ธนูอียิปต์
พืชมหัศจรรย์ที่แทบไม่เคยเกิดขึ้นในเขตยุโรปของอดีตสหภาพโซเวียต ดูเหมือนกระเทียมมากกว่า แต่มีรสชาติเหมือนหัวหอมและกระเทียมในเวลาเดียวกัน เนื่องด้วยลักษณะเฉพาะของเขา เขาจึงได้รับฉายาว่าหัวหอม หอมหัวใหญ่ของอียิปต์แทบจะไม่ได้อยู่เฉยๆ ดังนั้นจึงสามารถใช้บังคับขนได้ตลอดทั้งปี
วันที่ลงจอด
สำหรับการปลูกบนขนนกในทุ่งโล่ง หัวหอมจะปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ผลิ การปลูกจะดำเนินการ 2-3 สัปดาห์หลังจากที่ดินละลาย ในฤดูใบไม้ร่วงเวลาปลูกจะถูกปรับเพื่อให้น้ำค้างแข็งเกิดขึ้น 2-3 สัปดาห์หลังจากขึ้นฝั่ง แม้แต่ในภูมิภาคเดียว วันที่แน่นอนของการปลูกในปีต่างๆ อาจแตกต่างกันอย่างมาก ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ
การปลูกต้นหอมบนขนนกในโรงเรือน โรงเรือน และในบ้าน ไม่ได้ผูกติดอยู่กับแนวใดในภูมิภาคใดโดยเฉพาะ
การเตรียมหลอดไฟ
หัวหอม
สำหรับการบังคับหัวหอมสีเขียวบนขนนกมักใช้หัวหอม หลอดไฟที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2.5-4 ซม. ถือว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับการบังคับ หลอดขนาดเล็กจะให้ขน 1-2 อันและการปลูกหลอดไฟขนาดใหญ่นั้นไม่ประหยัด: จำนวนขนไม่ได้ขึ้นอยู่กับขนาดของหลอดไฟ แต่ขึ้นอยู่กับจำนวน primordia ก่อตัวขึ้นในนั้น
เพื่อการงอกเร็วที่สุด นำหลอดไฟไปแช่ในน้ำอุ่นก่อนปลูกหนึ่งวัน อุณหภูมิของน้ำจะอยู่ที่ 30-35 องศา ทันทีก่อนปลูกยอดของหลอดจะถูกตัดออก คุณต้องตัดมันอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายพื้นฐาน
การตัดแต่งยอดจะทำให้การงอกของหัวหอมเร็วขึ้น 3-4 วัน เมื่อต้องปลูก 30-50 หัว ก็ถือว่ามีเหตุผล แต่เมื่อคุณปลูกต้นหอมครึ่งร้อย (50-100 ตารางเมตร) จะใช้เวลามากและน่ารำคาญจริงๆ ดังนั้นฉันชอบที่จะรออีก 3-4 วันนี้ แต่ไม่ต้องกังวลกับการตัดแต่งกิ่ง
วิธีการปลูก
หัวหอมบนกรีนปลูกในดินได้สองวิธี:
- เทป;
- ผิวทาง.
เมื่อปลูกต้นหอมด้วยวิธีเทป เตียงจะถูกปรับระดับไว้ล่วงหน้า สำหรับการปลูกร่องจะถูกตัดด้วยความลึก 2-3 ซม. และวางหลอดไฟไว้ในร่องเหล่านี้แล้วคลุมด้วยดิน ร่องถูกตัดด้วยระยะห่างระหว่างแถว 15-20 ซม. ระยะห่างระหว่างหลอดไฟที่วางอยู่ในนั้นจะถูกรักษาไว้ตั้งแต่ 2 ถึง 4 ซม.
วิธีบริดจ์เมื่อเทียบกับวิธีเทปถือว่าก้าวหน้ากว่า มักใช้ในโรงเรือนและโรงเรือนที่ทุกตารางนิ้วของดินมีค่า ดินจะถูกปรับระดับก่อนปลูกนอกจากนี้ยังคลายบน 7-8 ซม. แต่ร่องจะไม่ถูกตัด วางหลอดไฟใกล้กันทำให้ฐานลึกลงไปในดินเล็กน้อย สำหรับ 1 ตร.ม. เมตรของพื้นที่ปลูกจะต้องใช้หัวหอม 12-15 กิโลกรัม
เมื่อปลูกในแนวสะพานจะเป็นประโยชน์มากกว่าที่จะปลูกต้นหอมในแนวแคบ - สูงถึง 1 ม. - เว้นระยะห่างระหว่างพวกเขา 50-60 ซม. เป็นการดีกว่าที่จะทำให้สันเขาสูง - เวลาที่ใช้ในการจัดเรียง เป็นมากกว่าผลตอบแทนจากความสะดวกในการดูแลการปลูกและเก็บเกี่ยว
วิธีสะพานมักใช้ในโรงเรือนและโรงเรือนซึ่งดินทุก ๆ เซนติเมตรมีค่า มักใช้ในเรือนกระจกหรือห้องใต้ดินเมื่อปลูกต้นหอมบนชั้นวาง วิธีนี้ช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวพืชผลได้มากกว่า 3 เท่าจากการปลูกต้นหอมในดิน
การออกแบบชั้นวางนั้นเรียบง่าย: มีการติดตั้งชั้นวางแนวตั้งหลายคู่, ชั้นวางตามขวางที่แข็งแรงได้รับการแก้ไข ชั้นวางด้านล่างติดตั้งที่ความสูงจากพื้นดิน 10-15 ซม. ชั้นวางกลางที่ความสูง 60-70 ซม. เหนือชั้นล่างและชั้นวางบนที่ระยะห่างเท่ากันเหนือชั้นวางตรงกลาง
ชั้นวางติดตั้งกล่องไม้หรือเหล็กที่มีความสูง 10-12 ซม. เทดินลงในกล่องและปลูกหัวหอม การดูแลพืชพันธุ์ดังกล่าวไม่แตกต่างจากปกติยกเว้นว่าไม่สะดวกที่จะรดน้ำและให้อาหารต้นหอมที่ชั้นบน
มีอีกวิธีหนึ่งที่น่าสนใจในการปลูกต้นหอมสำหรับผักใบเขียวโดยใช้ไฮโดรโปนิกส์ แต่นี่ไม่ใช่ประเภทของการปลูกพืชไร้ดินที่คุณต้องลงทุนเป็นพันๆ หรือหลายหมื่นดอลลาร์ ไฮโดรโปนิกส์นี้มีอยู่ในทุกบ้าน และย่าทวดของเราใช้มัน โดยไม่ได้สงสัยว่าลูกหลานของพวกเขาจะเรียกวิธีการปลูกต้นหอมด้วยวิธีนี้ด้วยถ้อยคำที่เฉียบคมเช่นนี้
อันที่จริง วิธีการนั้นง่ายมาก น้ำถูกเทลงในแก้วหรือแก้วใบเล็กๆ และ "ปลูก" หัวหอมใหญ่ไว้ด้านบนเพื่อให้ถ้วยรากอยู่ในน้ำ มันจะดีกว่าที่จะปลูกหลอดไฟที่แตกหน่อแล้ว: ประการแรกคุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวเร็วขึ้นและประการที่สองด้วยหลอดไฟดังกล่าวคุณสามารถระบุจำนวนถั่วงอกที่จะออกได้
จากนั้นทุกอย่างก็ง่าย: คุณต้องเปลี่ยนน้ำในแก้วเป็นระยะ และในขณะที่การกลั่นดำเนินไป ให้ตัดยอดที่ยาวที่สุดออก คุณจะไม่ทำเงินสำหรับคาเวียร์สีดำด้วย "ไฮโดรโปนิกส์" แต่คุณสามารถเตรียมสลัดวิตามินแสนอร่อยจากหัวหอมสีเขียวสดสำหรับโต๊ะปีใหม่หรือคริสต์มาสของคุณ
ความลับที่กำลังเติบโต
สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับหัวหอมคือมันฝรั่ง มะเขือเทศ courgettes กะหล่ำปลีและแตงกวา
หัวหอมทุกชนิดชอบดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เพื่อให้ปุ๋ยน้อยลงควรปรุงทุกอย่างให้ดีที่สุดก่อนปลูก สำหรับการปลูกหัวหอม ส่วนผสมดินของพีท ฮิวมัส และดินในอัตราส่วน 1: 1: 1 นั้นสมบูรณ์แบบ เมื่อปลูกบนดินเหนียวหนัก แนะนำให้เติมทรายหยาบครึ่งหนึ่งลงในส่วนผสมนี้
สำหรับการพัฒนาขนหัวหอมอย่างเข้มข้น จำเป็นต้องมีสารประกอบไนโตรเจนในดินเพียงพอ ดังนั้นคุณไม่ควรใส่ปุ๋ยคอกสดสำหรับปลูกหัวหอมบนกรีน - มันจะสลายตัวเป็นเวลานานในดินและต้นหอมที่โตเร็วก็จะไม่มีเวลาใช้
หากเตรียมส่วนผสมของดินอย่างถูกต้องการให้อาหารก็ไม่จำเป็นเมื่อปลูกต้นหอมสำหรับผักใบเขียว แต่ถ้าจำเป็นต้องให้อาหารคุณสามารถเลี้ยงหน่อด้วยสารละลาย mullein ในอัตราส่วนของปุ๋ยคอก 1 ส่วนต่อน้ำ 5 ส่วนหรือทิงเจอร์มูลไก่ในอัตราส่วน 1:15
การเตรียมทิงเจอร์นั้นง่าย ปุ๋ยคอก 2 ลิตรเทลงในถังน้ำคนให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ 2 สัปดาห์เขย่าปุ๋ยคอกที่ตกตะกอนอยู่ด้านล่างเป็นระยะ หลังจาก 2 สัปดาห์ ทิงเจอร์ปุ๋ยคอก 1 ลิตรจะเจือจางด้วยน้ำสะอาด 5 ลิตรและให้อาหารพืช
หากมูลไก่หรือมูลไก่ไม่เพียงพอคุณสามารถใช้ปุ๋ยแร่เตรียม "ค็อกเทล" สำหรับให้อาหารตั้งแต่ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะแอมโมเนียมไนเตรต 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะเกลือโพแทสเซียมและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซูเปอร์ฟอสเฟต 1 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 10 ลิตร แต่ถึงกระนั้นด้วยความรวดเร็วของการเจริญเติบโตของหัวหอมก็ควรงดใช้ปุ๋ยแร่
การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการทันทีหลังจากทำให้ต้นกล้าบางลงครั้งที่สองหากจำเป็น 2-3 สัปดาห์หลังจากครั้งแรก
แต่มากกว่าการขาดปุ๋ย การขาดความชุ่มชื้นยังเป็นอันตรายต่อการเจริญเติบโตของหัวหอม ในช่วงสองสัปดาห์แรกหลังปลูก พืชจะต้องได้รับการรดน้ำอย่างเพียงพอทันทีที่ต้นแห้ง เพื่อลดปริมาณการรดน้ำหลังจากที่แต่ละคนปลูกในลักษณะเทปคุณต้องคลายลูกดินด้านบน ในอนาคต โลกก็ต้องชุ่มชื้นเช่นกัน โดยปกติการรดน้ำจะต้องทำทุกๆ 8-12 วัน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ
ในกรณีของวิธีการปลูกสะพานในทุ่งโล่ง ควรโรยหัวที่ติดดินไว้ด้านบนด้วยชั้นดิน 2-3 ซม. หากทำการปลูก podzimnyaya จากนั้นบนพื้นดินสำหรับฤดูหนาวเตียงจะถูกหุ้มฉนวนเพิ่มเติมด้วยฮิวมัส 5-6 ซม. ในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากที่หิมะละลาย ชั้นนี้จะถูกลบออกอย่างระมัดระวัง และพืชพันธุ์จะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มเพื่อปกป้องพวกเขาจากความหนาวเย็น
แม้ว่าหัวหอมจะถือว่าเป็นพืชที่ทนต่อความเย็นจัด แต่มวลพื้นดินของมันก็เติบโตและพัฒนาอย่างเข้มข้นที่อุณหภูมิ 20-25 องศา แต่ที่อุณหภูมิสูงถึง 15 องศาจะมีการรูตและการพัฒนาระบบรูท ดังนั้นหัวหอมจึงปลูกบนขนนกในทุ่งโล่งในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วง: ในตอนแรกมันจะหยั่งรากได้ดีและจากนั้นเมื่อเริ่มมีความร้อนก็จะเริ่มได้รับมวลสีเขียวอย่างแข็งขัน
เมื่อปลูกต้นหอมบนขนนกในโรงเรือนหรือห้องใต้ดินต้องคำนึงถึงคุณสมบัตินี้ด้วย ขั้นแรก เป็นเวลา 2 สัปดาห์ อุณหภูมิต้องคงไว้ภายใน 15 องศาสูงสุด และเมื่อหัวหอมแตกหน่อใน 4-5 วัน ให้เพิ่มอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของขน
สิ่งที่สองที่ต้องพิจารณา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในโรงเรือนคือ หัวหอมเป็นพืชที่มีอายุยืนยาว พูดง่ายๆ ก็คือ ยิ่งเวลากลางวันนานเท่าไร มันก็จะยิ่งเติบโตได้ดีเท่านั้น ผู้ปลูกที่มีประสบการณ์ซึ่งปลูกต้นหอมในเรือนกระจกมักจะเปิดไฟตลอดเวลาในช่วงที่มีการเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นเพื่อเร่งความเร็วให้มากที่สุด
การบังคับหัวหอมสำหรับกรีนเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดและในขณะเดียวกันก็ประสบความสำเร็จมากที่สุดในแง่ของผลผลิตในสวน สิ่งสำคัญคือต้องพยายามเพียงเล็กน้อยและปฏิบัติตามกฎง่ายๆ ของงานนี้ และการขาดวิตามินจะไม่กล้าเข้าใกล้คุณและคนที่คุณรัก
เมื่อกว่าห้าพันปีก่อน บรรพบุรุษของเรารู้จักหลอดไฟสีทองแล้ว ในฐานะที่เป็นพืชผักที่ปลูก หัวหอมเริ่มได้รับการปลูกฝังอย่างแข็งขันบนเนินเขาเมื่อประมาณหนึ่งพันปีก่อนในอิหร่าน อัฟกานิสถาน และเติร์กเมนิสถาน
ปัจจุบันมีวัฒนธรรมมากกว่า 900 สายพันธุ์ ที่นิยมมากที่สุดในหมู่ชาวสวนคือหอมแดง, บาตูน, ต้นหอม, กิ่ง, จีน, กระเทียมป่าและอื่น ๆ
วิธีปลูกต้นหอมก่อนฤดูหนาว
พันธุ์เผ็ดและหวานใบและกระเปาะถูกใช้เป็นอาหารโดยผู้คนทั่วโลก รัสเซียทุกคนบริโภคหัวหอมตั้งแต่ 8 ถึง 10 กิโลกรัมต่อปี หัวหอม - วัฒนธรรม ตามอำเภอใจ... ในกรณีที่ความชื้นไม่เพียงพอจะขว้างลูกศรและในสภาพอากาศชื้นจะเน่า
ในระหว่างการเก็บรักษาในฤดูหนาวต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขบางประการเนื่องจากที่อุณหภูมิสูงหลอดไฟจะแห้งและหลังจากอุณหภูมิต่ำในระหว่างการปลูก ก้านดอก.
แม้จะมีความไม่แน่นอน แต่เตียงหัวหอมก็มีอยู่ในกระท่อมส่วนตัวและฤดูร้อนทุกหลัง ให้ได้รับความอุดมสมบูรณ์ เก็บเกี่ยว หลอดไฟสีทองที่แข็งแรงเมื่อปลูกจำเป็นต้องคำนึงถึงคุณสมบัติบางอย่างของพืชนี้:
อีกด้วย
- หัวหอมเป็นพืชล้มลุก
- ระบบรากที่มีเส้นใยสั้นมีการดูดซึมต่ำ
- แสงสว่างไม่เพียงพอทนได้ไม่ดี
- เนื่องจากเป็นพืชที่ทนต่อความเย็นจัด หัวหอมจึงทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิบนดินได้ถึงลบ 3 ° C
- อุณหภูมิสูงกว่า +25 ° C หยุดการเจริญเติบโตของใบหอม
ประสิทธิผลของการปลูกต้นหอมในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนฤดูหนาว เป็นที่ทราบกันมานานแล้ว
ในปี 1993 LS Borisenkova ในโบรชัวร์ "หัวหอมและกระเทียม" ของเธอได้อธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการปลูกในฤดูหนาวและพันธุ์หัวหอมที่เหมาะสม
อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันเกษตรกรผู้ปลูกผักบางคนไม่รู้และไม่ใช้เทคนิคนี้
การเลือกสถานที่ปลูกต้นหอมในฤดูใบไม้ร่วง
เพื่อให้ต้นหอมฤดูหนาวอยู่เหนือฤดูหนาวและให้ผลผลิตที่ดี พื้นที่สำหรับปลูกในฤดูหนาวต้องเป็นไปตามข้อกำหนดบางประการ:
- เตียงสำหรับปลูกต้นหอมฤดูหนาวต้องมีแสงสว่างเพียงพอ พื้นที่ลงจอดควรได้รับแสงแดดอย่างสมบูรณ์ แต่ไม่ควรอยู่ในที่ที่มีลมแรง
- ต้นหอมจะต้องกำจัดวัชพืชเนื่องจากศัตรูพืชจะยังคงอยู่ในพวกมันในฤดูหนาวและในฤดูใบไม้ผลิพืชเหล่านี้จะเอาความชื้นและสารอาหารจากหลอดไฟฤดูหนาวเพื่อการเจริญเติบโต
- หัวหอมพันธุ์ไม่ชอบดินในที่ราบที่มีความชื้นสูง ขอแนะนำให้ยกเตียงสำหรับปลูกต้นหอมก่อนฤดูหนาวในภูมิภาคมอสโก 20-25 ซม.
- แนะนำให้ปลูกต้นหอมฤดูหนาวหลังกะหล่ำปลี, มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, ถั่ว, บวบ ในสถานที่เดียวกัน วัฒนธรรมนี้ปลูกหลังจาก 4-5 ฤดูกาล
ก่อนปลูกในฤดูใบไม้ร่วงแนะนำดิน ฆ่าเชื้อ สารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต (1 ช้อนโต๊ะล. ต่อน้ำ 10 ลิตร) และให้ปุ๋ยด้วย
หลอดไฟขนาดใหญ่ที่แข็งแรงจะเติบโตเมื่อมีการเติมส่วนผสมของพีท เถ้าไม้ ฮิวมัส เกลือโพแทสเซียม และซูเปอร์ฟอสเฟตลงในดินที่หลวม
การเลือกพันธุ์หัวหอมและการเตรียมชุด
สำหรับการปลูกต้นหอมในฤดูใบไม้ร่วงแนะนำให้ใช้พันธุ์ต้นที่คมชัด
พันธุ์สุกเร็ว Stuttgarten Riesen เป็นที่นิยมสำหรับรสชาติที่ฉุนของหัวหนาแน่นขนาดใหญ่หัวแบนและสุกเร็ว นายร้อยมีความโดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและอัตราการเจ็บป่วยต่ำ
หลอดไฟเหมือนกัน - หัวผักกาดที่มีเกล็ดหนาแน่นได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดี เช็คสเปียร์แทบจะไม่มีเนื้อที่หอมนุ่มและฉ่ำมาก พันธุ์บารอนและเรดาร์มีความสดใหม่ เผ็ดและเข้มข้น หลอดไฟขนาดใหญ่สุกเร็ว แต่ไม่นาน
พันธุ์ หอมแดงและบาตูน ปลูกก่อนฤดูหนาวเพื่อความเขียวขจีในช่วงต้น ใบเขียวชอุ่มของพวกมันเติบโตเร็วกว่าพันธุ์อื่น 2-3 สัปดาห์ เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในฤดูหนาว ได้แก่ Strigunovsky, Myachkovsky, Silver Prince, Carmen, Malognezdny และอื่น ๆ
ขนาดของหัวหอมสำหรับปลูกในฤดูหนาวแบ่งออกเป็นสี่กลุ่ม:
- ostyuzhok - หัวที่เล็กที่สุดน้อยกว่า 1 ซม. เหมาะที่สุดสำหรับการปลูกในฤดูหนาวเนื่องจากแห้งจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ด้วยการเพาะปลูกในฤดูหนาวพวกเขาให้ผลผลิตที่ดี
- ผลผลิตสูงสุดกำหนดโดยหัวประเภท 1 ขนาดตั้งแต่ 1 ถึง 1.5 ซม.
- หลอดไฟประเภท 2 ที่มีขนาดตั้งแต่ 1.5 ถึง 3 ซม. และตัวอย่างที่มีขนาดใหญ่กว่า 3 ซม. จะปลูกเพื่อให้ได้ความเขียวขจีในช่วงต้น
วิธีปลูกต้นหอมก่อนฤดูหนาว
เมล็ดหอมหัวใหญ่, nigella, เติบโตในปีแรกจากดอกของหัวผักกาดหอม. ก่อนฤดูหนาวบางครั้งผู้ปลูกผักจะหว่าน nigella ไว้ใต้แผ่นฟิล์มหรือ agrofibre ที่ไม่ทอ
เลือก Sevok สำหรับปลูกต้นหอมสำหรับฤดูหนาวโดยใช้ลักษณะพิเศษ ตะแกรง... เจาะรูกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ซม. ลงในแผ่นกระดาษแข็งและกรองหลอดไฟ หัวหอมที่ผ่านเข้าไปในรูสามารถปลูกได้ เพื่อป้องกันไม่ให้หัวหอมเข้าไปในลูกศร แนะนำให้แช่หัวที่เลือกไว้เป็นเวลา 2 นาทีในน้ำที่อุณหภูมิ 60 ° C ก่อนปลูก
คำแนะนำของชาวสวนที่มีประสบการณ์ควรปลูกต้นหอมก่อนฤดูหนาวเมื่อใดและอย่างไรจะช่วยให้ปลูกต้นหอมก่อนฤดูหนาวได้อย่างถูกต้อง
ชาวสวนแต่ละคนตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะปลูกต้นหอมก่อนฤดูหนาวเมื่อใด เวลาปลูกในฤดูใบไม้ร่วงคือตั้งแต่ 5 ถึง 20 ตุลาคมที่อุณหภูมิอากาศ +2- +3 ° C สัปดาห์ที่สองของเดือนตุลาคมเป็นช่วงเวลาที่ดีที่หัวหอมมีเวลาหยั่งราก แต่ใบไม่มีเวลางอก ในต้นฤดูใบไม้ผลิ หลอดไฟฤดูหนาวจะเติบโตอย่างรวดเร็วเนื่องจากความชื้นที่สะสมอยู่ในพื้นดิน
เตียงที่ขุดด้วยปุ๋ยถูกปรับระดับ เมื่อดินทรุดตัวลงในเวลาไม่กี่วัน เมล็ดที่คัดแยกแล้วจะปลูกในร่องลึก 3-5 ซม. เมื่อปลูกลึก หัวหอมจะเน่า แนะนำให้วางระหว่างเตียง 15-20 ซม. ระหว่างหัว 6-8 ซม. เพื่อให้ได้ความเขียวขจีในช่วงต้นต้นกล้าจะปลูกในรังของหัวหอม 4-6 ต้น ชั้นดินเหนือหัวหอมไม่ควรเกิน 1.5–2 ซม. เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้ากระโดดออกมาในระหว่างการรูตดินในสวนหลังปลูกจะถูกกดเบา ๆ ด้วยฝ่ามือหรือกระดานกว้าง
ลงดิน ไนโตรเจน ปุ๋ย - ยูเรียหรือดินประสิว - กระตุ้นการเจริญเติบโตของมวลใบดังนั้นเมื่อปลูกหัวหอมบนหัวจึงไม่แนะนำ
สำหรับต้นหอมฤดูหนาวถึงฤดูหนาวอย่างแข็งขันในฤดูใบไม้ผลิและให้ผลผลิตมากมายแนะนำให้คลุมเตียงในสวนด้วยพีทใบแห้งหรือซากพืช (ชั้น 2-3 ซม.) หลังปลูกและคลุมด้วยฟางในกรณี น้ำค้างแข็งรุนแรง ชั้นปกยังช่วยดักจับน้ำแร่ที่ละลายแล้ว ในฤดูหนาวที่มีหิมะตกเล็กน้อย ขอแนะนำให้ตักหิมะลงบนเตียงในสวนหรือคลุมด้วยฟิล์ม
ฤดูใบไม้ผลิดูแลเตียงหัวหอม
คลุมดินในฤดูใบไม้ผลิหลังจากหิมะละลาย ชั้นและฟิล์ม จะถูกลบออก อย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายต้นอ่อนจะทำร่องตื้นเหนือแถว ช่วยให้ดินอุ่นเร็วขึ้นและทำให้ความชื้นส่วนเกินแห้ง หากคาดว่าจะมีน้ำค้างแข็งต่ำกว่า -3 ° C จะเป็นการดีกว่าที่จะปิดสวนด้วยกระดาษฟอยล์หรือ agrofibre
แนะนำให้ป้อนอาหารครั้งแรกด้วยสารละลายน้ำ 1:10 mullein หรือมูลนก ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมจะมีการให้อาหารครั้งที่สองด้วยไนโตรฟอสหรือมัลลีน ขอแนะนำให้เลี้ยงดินด้วยโพแทสเซียมซัลเฟต superphosphate หรือขี้เถ้าไม้ก่อนที่จะเกิดหัวโป่ง
หากมีฝนตกไม่เพียงพอในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน จะต้องรดน้ำเตียง ในฤดูร้อนที่ฝนตกปุ๋ยจะแห้งระหว่างแถวจนถึงระดับความลึก 5-6 ซม.
การควบคุมศัตรูพืชและโรคหัวหอม
ศัตรูพืชที่สามารถทำลายการเก็บเกี่ยวของหัวหอมฉ่ำ - หัวหอมบิน... ปรากฏในกลางเดือนพฤษภาคมแมลงชนิดนี้สามารถให้กำเนิดลูกได้สามครั้งก่อนน้ำค้างแข็งในรูปของตัวอ่อนสีขาว มันสืบพันธุ์ได้ไม่ดีในสภาพอากาศแห้ง กลิ่นของดาวเรืองขับไล่หัวหอมบิน การฉีดพ่นพืชที่เป็นโรคด้วยทิงเจอร์ของไม้วอร์มวูดหรือแทนซีช่วยได้
โรคหัวหอมบางชนิดต้องการการดูแลเป็นพิเศษเพื่อรักษาพืชผล ในสภาพอากาศที่อบอุ่นชื้นมีจุดสีเหลืองเล็ก ๆ ปรากฏบนขนหัวหอม - สนิม เมื่อเก็บเกี่ยว คุณจะพบเน่าสีเทาบนหัวผักกาด ก่อนเก็บพืชผล หัวหอมจะต้องตากแดดให้แห้ง เมล็ดและหัวสามารถติดโรคราแป้งได้ เมล็ดที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะนำไปสู่การติดเชื้อและการตายของพืชผลทั้งหมด
การสลับการปลูกพืชผักต่าง ๆ บนเตียง การฆ่าเชื้อในดิน และการตากในห้องที่เก็บพืชรากไว้ช่วยหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนของหลอดไฟที่มีเชื้อราที่เป็นอันตรายต่างๆ
ปลูกต้นหอมก่อนหน้าหนาวมีเลขเด็ด ข้อดี:
- sevok ขนาดเล็กไม่หายไป แต่เติบโตเป็นหลอดไฟขนาดใหญ่
- ไม่จำเป็นต้องเก็บเมล็ดพืช
- หัวหอมฤดูหนาวสุกเร็วขึ้นให้ลูกศรน้อยลงเก็บไว้นานขึ้น
- หลอดไฟฤดูหนาวมีขนาดใหญ่ขึ้นและมีสุขภาพดีขึ้น
- ในฤดูใบไม้ผลิจะมีเวลาว่างในการปลูกพืชชนิดอื่น
- ในฤดูใบไม้ร่วงชุดจะถูกกว่า
การปลูกต้นกล้าที่ถูกต้องก่อนฤดูหนาวทำให้ได้หัวขนาดใหญ่และฉ่ำมากมาย
โปรดทราบ วันนี้วันเดียวเท่านั้น!
หอมแดงหรือหัวหอม Ascalonian เป็นหัวหอมชนิดหนึ่ง มีพื้นเพมาจากตะวันออกกลาง แนะนำให้รู้จักกับประเทศในยุโรปในศตวรรษที่ 13 ในสมัยนั้นเรียกว่า Eshkalot (ตามชื่อในพระคัมภีร์ของเมืองที่เติบโตขึ้น) จากนั้นชื่อก็ผ่านเข้าไปในหอมแดง เรียกอีกอย่างว่า kvochka, kushchevka เนื่องจากพืชต้นหนึ่งสร้างรังของหลอดไฟ (แต่ละต้นมี 5-30 หลอด) มันขยายพันธุ์ได้สำเร็จในลักษณะเป็นพืช: หัวหอมที่ปลูกหนึ่งต้นให้ผลผลิตใหม่ประมาณ 40 ต้น ไม่ค่อยได้ใช้การขยายพันธุ์ของเมล็ด
หอมแดง: ความแตกต่างจากหัวหอม
หอมแดงปลูกเพื่อขนสีเขียวแม้ว่าหัวจะกินได้ก็ตาม ต้นหอมเป็นลักษณะเด่นของหัวหอมประเภทนี้ คุณสามารถปลูกพืชในเรือนกระจกได้ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ และเมื่อปลูกกลางแจ้ง ขนสีเขียวก็พร้อมสำหรับการตัดหนึ่งเดือนหลังจากปลูก หลอดไฟถูกเก็บไว้อย่างดีในฤดูหนาว - ไม่แห้งไม่งอก
หอมแดงสามารถเรียกได้ว่าหัวหอมรสเลิศ: ใบไม่หยาบเป็นเวลานาน, หลอดไฟมีรสกึ่งหวานที่ละเอียดอ่อน, วัฒนธรรมไม่ทำให้เกิดการฉีกขาดระหว่างการประมวลผลและไม่มีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์จากปากหลังจากรับประทานสด
มันคือหอมแดงที่เป็นส่วนผสมหลักของซุปหัวหอมอันโด่งดัง - หลังจากปรุงแล้ว รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ยังคงอยู่ ไม่กลบผลิตภัณฑ์อื่นๆ ใช้หอมแดงสด (อาหารเรียกน้ำย่อย, กับข้าว, ในสลัด), ดอง, ทอด
พืชอุดมไปด้วยแร่ธาตุ น้ำตาล กรดแอสคอร์บิก และมีสรรพคุณทางยา
วิธีปลูกหอมแดงด้วยเมล็ด
หอมแดงเช่นหัวหอมเป็นวัฒนธรรมล้มลุก เริ่มแรกจำเป็นต้องหว่านวัฒนธรรมด้วยเมล็ดไนเจลล่าเพื่อให้ได้หลอดไฟขนาดเล็ก - ชุดหัวหอม
หัวหอม Chernushka ถูกหว่านในดินที่ชื้นและสุกในต้นฤดูใบไม้ผลิ (มีนาคม - เมษายน) หรือปลายฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาวในปลายเดือนตุลาคม (เพื่อไม่ให้ Chernushka ไม่ขึ้นจนถึงฤดูใบไม้ผลิ)
และเพื่อให้หัวหอมใหญ่ คุณต้องหว่านน้อยลงและรดน้ำให้ดี
เตรียมเตียงล่วงหน้า ขุดดินและคลายพื้นอย่างระมัดระวัง ให้แผ่นดินโลกสงบและเริ่มหว่าน:
- ร่องตื้นเพื่อให้การหว่านไม่ลึกเกิน 1-2 ซม.
- ระยะห่างระหว่างแถว 15-20 ซม.
- ระยะห่างระหว่างเมล็ดพืชจะเล็กที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อให้ง่ายต่อการเจาะทะลุในภายหลัง
- หลังจากหว่านแล้วร่องจะถูกปิดอย่างระมัดระวังด้วยด้านหลังของคราดหรือดีกว่าพวกเขาจะถูกคลุมด้วยดินเบา ๆ ด้วยมือครึ่งหนึ่งด้วยฮิวมัส
หลังจากหว่านเมล็ดแล้วจะต้องรดน้ำเตียงในสวนเพื่อไม่ให้น้ำชะงักงันไม่เช่นนั้นจะเกิดเปลือกโลกขึ้นซึ่งเป็นอันตรายต่อต้นกล้าที่บอบบาง แนะนำให้รดน้ำทุกวันเพียงเล็กน้อยทำให้สวนชุ่มชื้น ด้วยความระมัดระวังนี้ หัวหอมสีดำจะ "โผล่ออกมา" อย่างรวดเร็ว
สำหรับ sevka
เมื่อยอดปรากฏขึ้นจะบางลง 2-3 ครั้งโดยเว้นระยะห่างระหว่างต้น 4-5 ซม. ระยะนี้เพียงพอที่จะปลูกต้นหอมที่เต็มเปี่ยม
เพื่อให้ได้ความเขียวขจีบนขนนก
เจาะต้นกล้าในระยะ 3-4 ซม. เท่านั้นก็เพียงพอแล้วที่จะได้ต้นไม้เขียวขจีที่สวยงาม รดน้ำให้มากอย่างน้อยทุกๆ 5 วัน
การดูแลเมล็ดหอมแดง
การดูแลเพิ่มเติมประกอบด้วยการรดน้ำและคลายดินเป็นประจำ คุณสามารถให้อาหารกับหญ้าหมักหรือปุ๋ยไนโตรเจนอื่นๆ ได้สองครั้งต่อฤดูกาล
เมื่อขนของหัวหอมเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง การรดน้ำจะหยุด ทำให้หัวสุก หลังจากติดยอดแล้ว หัวหอมจะถูกหยิบขึ้นมาจากพื้นดิน ตากในที่ร่ม บรรจุในกล่องและเก็บไว้ในห้องเย็นและแห้ง
เมื่อใดและอย่างไรที่จะปลูกหอมแดงในดิน
คุณสามารถปลูกหอมแดงในฤดูใบไม้ผลิ (ในเดือนเมษายน) หรือก่อนฤดูหนาว (กลางเดือนตุลาคม)... ในเลนกลางควรปลูกในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ร่วงเป็นสิ่งสำคัญที่พืชจะหยั่งราก แต่ไม่เริ่มเติบโตอย่างแข็งขัน
- ความลึกของการปลูกหัวในฤดูใบไม้ผลิอยู่ที่ประมาณ 6 ซม. ในฤดูใบไม้ร่วง - 10 ซม.
- ปลอกคอควรคลุมด้วยดิน 2-3 ซม.
- รักษาระยะห่างระหว่างหลอดแต่ละหลอดประมาณ 10 ซม. และระหว่างแถว 20 ซม.
- เมื่อปลูกก่อนฤดูหนาวต้องคลุมด้วยปุ๋ยอินทรีย์
- หลอดไฟขนาดใหญ่ให้ทารกจำนวนมาก แต่เพื่อให้ได้ส่วนสีเขียวควรปลูกหลอดไฟขนาดเล็กและขนาดกลาง
ต้องการดินหลวมอุดมสมบูรณ์ สำหรับการขุดสำหรับแต่ละ m² ให้เติมฮิวมัส 4-6 กก.
วัฒนธรรมแสง: ปลูกในที่โล่งที่มีแสงแดดจ้า
วิธีดูแลหอมแดง
รดน้ำ
ทำให้ดินชื้นเล็กน้อยตลอดเวลา แต่หลีกเลี่ยงน้ำนิ่ง รดน้ำสัปดาห์ละ 3-4 ครั้งระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนกรกฎาคม ลดการรดน้ำในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน และหยุดก่อนเก็บเกี่ยวประมาณ 2-3 สัปดาห์
คลายดินอย่างสม่ำเสมอ ลึกระหว่างแถว 5-6 ซม. ระวังอย่าให้สัมผัสกับรากของพืช
เพื่อให้หลอดไฟมีขนาดใหญ่
คุณสามารถทำให้รังบางลงเพื่อให้ได้หลอดไฟที่ใหญ่ขึ้น ค่อย ๆ คราดจากพื้นดึงหลอดไฟขนาดเล็กที่มีขนออกมาทิ้งตัวอย่างขนาดใหญ่
น้ำสลัดยอดนิยม
ให้อาหารสองครั้งในช่วงฤดูปลูก ใช้น้ำสลัดแรกใน 2 สัปดาห์หลังจากที่ขนขึ้นบนหลอดไฟครั้งที่สองที่จุดเริ่มต้นของการก่อตัวของหลอดไฟคุณสามารถใช้อินทรียวัตถุ (สารละลายมูลไก่หรือมูลลิน) หรือปุ๋ยแร่ธาตุ (น้ำสลัดชั้นแรกคือแอมโมเนียมไนเตรต 10 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 10-15 กรัม, น้ำสลัดชั้นที่สองคือ 10-15 กรัม) ซูเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมคลอไรด์ ต่อ 1 ตร.ม.)
การปลูกและดูแลหอมแดงในวิดีโอ:
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
- เริ่มเก็บเกี่ยวหัวเมื่อขนร่วงประมาณ 50-70%
- ขุดหลอดไฟพร้อมกับขนนกไม่ควรถูกแสงแดดส่องถึงโดยตรง
- ในรูปแบบนี้ ให้แห้งเป็นเวลา 10-12 วันภายใต้ร่มเงา เพื่อให้มั่นใจว่าแห้งและระบายอากาศ
- จากนั้นตัดขนทั้งหมดออก เหลือเพียงคอที่บางและแห้งของพืช
- เป็นการดีกว่าที่จะไม่แบ่งรังออกเป็นหลอดแยก
- ใส่หอมแดงแห้งลงในลังหรือกล่องและเก็บไว้ระหว่าง 0 ° C ถึง +3 ° C
1 พันธุ์ยอดนิยม
ในการเลือกหัวหอมสำหรับปลูกบนกรีนพวกเขาดูที่หน้าตัดว่ามีตากี่ดอกอยู่ข้างใน ถ้ามีพื้นฐานเพียงอย่างเดียวก็จะมีความเขียวขจีเล็กน้อย ควรเลือกพันธุ์หัวหอมหลายพันธุ์เช่น Rostovsky, Arzamassky, Black Prince, Yantarny, Bessonovsky
หัวหอมสีเขียวพันธุ์ต่อไปนี้ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ:
- ชนิท. ชื่อที่สองของมันคือสิ่ว มันเป็นรางวัลสำหรับใบของมัน มีกลิ่นหอมยาวและแคบ 50 ซม. ไม่เหม็นอับเป็นเวลานานเหลือนุ่ม คันธนูนี้ไม่โอ้อวดในการดูแล ผลผลิตของมันคือ 30 กก. ต่อ 9 m2
- หอมอีกชื่อหนึ่งคือไข่มุก ขนของหัวหอมดังกล่าวมีลักษณะคล้ายกับกระเทียม มีใบกว้างและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน ผลผลิตกระเทียมหอมต่อ 9 m2 คือ 20 กก. ความหลากหลายเป็นที่รู้จักกันว่าแข็งแรง, ทราย, ตาตาร์หรือฤดูหนาว
- บาตูนี่. กรีนของเขาเท่ากัน ค่าใช้จ่ายในการปลูกค่อนข้างต่ำ ขนของต้นหอมยืนต้นนี้ถูกตัด 2-3 ครั้งต่อฤดูกาลใน 1 ครั้งต่อปีเท่านั้น เก็บเกี่ยวจาก 9 m2 จาก 20 ถึง 35 กก.
- น้ำเมือก. หัวหอมนี้มีใบกว้างและแบน มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมของกระเทียมเล็กน้อย ความหลากหลายทำให้สุกอย่างรวดเร็วทนต่อความเย็นจัดและมีผล ในร่มจะเติบโตตลอดทั้งปี กลางแจ้งจะหยุดเติบโตเมื่อเริ่มมีอากาศหนาว
- หอม. เหนือกว่าหัวหอมในด้านคุณภาพและปริมาณขนของมัน ไม่โอ้อวดในการดูแลและให้ผลผลิตมาก: 25-45 กก. ต่อ 9 ตร.ม.
- หลายชั้น. อีกชื่อหนึ่งคือชาวอียิปต์ แคนาดา ในบรรดาพันธุ์ทั้งหมด พันธุ์หลายชั้นนั้นไม่โอ้อวดและทนต่อความเย็นจัด คุณภาพของกรีนนั้นสูงกว่าบาตูนมาก
พันธุ์หัวหอมสีเขียวมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย
2 การปลูกต้นหอมสำหรับผักใบเขียวในทุ่งโล่ง
พันธุ์ต่าง ๆ ปลูกในรูปแบบเดียวกันเกือบ
วัสดุปลูกเป็นหัวหอมหลายง่ามที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 2.5-4 ซม. ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงในพื้นที่เปิดสองสามสัปดาห์ก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวหรือในต้นฤดูใบไม้ผลิทันทีหลังจากที่หิมะละลาย นำหัวไปแช่น้ำอุ่นก่อนปลูก จากนั้นส่วนบนของศีรษะจะถูกตัดออก มาตรการเหล่านี้จะเร่งการบังคับหัวหอมสีเขียวและเพิ่มผลผลิตโดยเฉลี่ย 65%
มีสองวิธีในการปลูกต้นหอม:
- มอสโตวอย
วางหัวหอมไว้แน่นโดยรากลงและปกคลุมด้วยดิน 2-3 ซม.
- เทป
ปลูกหลอดไฟห่างกัน 1-4 ซม. ระยะห่างระหว่างร่องคือ 10-20 ซม. จากนั้นปรับระดับเตียง
หากคุณลงจอดก่อนฤดูหนาวจะมีการวางปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยอินทรีย์ไว้ด้านบน ในฤดูใบไม้ผลิควรเอาปุ๋ยออกและวางกรอบที่คลุมด้วยฟิล์มไว้บนเตียง
เมื่อปลูก คุณสามารถใช้เมล็ดหอมหัวใหญ่ได้ การปลูกจะใช้เวลานานกว่าเล็กน้อย แต่มีค่าใช้จ่ายน้อยกว่า
เพื่อให้มีผักใบเขียวสดและมีกลิ่นหอมบนโต๊ะของคุณในฤดูใบไม้ผลิ ให้หว่านหัวหอมในที่โล่งในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม ก่อนอื่นคุณต้องคลายดินและให้ปุ๋ย ก่อนวางเมล็ดพืชลงบนพื้น เตียงจะถูกปรับระดับและบดอัดให้แน่น หัวหอมที่หว่านควรจะแข็งในขณะที่รักษาระยะห่างระหว่างเตียง 30-40 ซม. หลังจากการปรากฏตัวของใบแรกพืชจะต้องผอมบางเพื่อให้ระยะห่างระหว่างยอดอย่างน้อย 3.5 ซม.สำหรับฤดูหนาวเมื่อขนขึ้นสูงถึง 20-30 ซม. ดินจะต้องคลุมด้วยฟางหรือพีท หลังจากหิมะละลาย คุณจะได้พบกับความเขียวขจีที่สวยงาม
3 เติบโตในโรงเรือนและโรงเรือน
ในสภาพเรือนกระจก หัวหอมสีเขียวจะปลูกในเดือนตุลาคมถึงเมษายน และตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงพฤษภาคมในเรือนกระจก พวกเขานั่งลงโดยวิธีสะพานเท่านั้น หลอดไฟที่แช่ในน้ำอุ่นล่วงหน้าจะถูกวางไว้ในร่องอย่างแน่นหนา สามารถคลุมด้วยพีทหรือฮิวมัสได้ ในเรือนกระจกอย่าโรยหัวหอมด้วยยอดที่ตัด
คุณสามารถปลูกหัวหอมในกล่องที่เต็มไปด้วยปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ สิ่งนี้จะเพิ่มผลผลิต แอสเทเนียที่ปลูกในกล่องจะโรยด้วยดินและวางกล่องไว้บนกันและกันและทิ้งไว้ในตำแหน่งนี้เป็นเวลา 15-20 วัน หลังจากนั้นจะวางกล่องไว้ในเรือนกระจกและตรวจสอบอุณหภูมิ ควรเก็บไว้ที่เครื่องหมายไม่เกิน 19o ตลอดฤดูการทำให้สุกต้องรดน้ำหัวหอมอย่างน้อย 4 ครั้งโดยให้ปุ๋ยระหว่างการรดน้ำ ปุ๋ยเคมีไม่สามารถใช้กับต้นหอมได้ ขนยาว 20-25 ซม.