ผักโขมมาทาดอร์ปลูกและดูแลกลางแจ้ง

ในพื้นที่เปิดโล่ง ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนจำนวนมากฝึกปลูกผักโขมในสวน เนื่องจากมีประโยชน์อย่างมากและไม่พิถีพิถันในการดูแล พืชสีเขียวนี้เป็นพืชผลประจำปี ดังนั้นทุกพันธุ์สามารถปลูกได้จากเมล็ดเท่านั้น

คำอธิบาย : พันธุ์และพันธุ์ของผักโขม

ชาวฤดูร้อนที่ไม่มีประสบการณ์บางครั้งแม้แต่ในภาพก็สับสนกับผักโขมกับสีน้ำตาลแม้ว่าพืชเหล่านี้จะไม่ได้มาจากครอบครัวเดียวกันเลย ผู้ที่มีส่วนร่วมในการเพาะปลูกพืชทั้งสองชนิดต่าง ๆ รู้ถึงความแตกต่างอย่างสมบูรณ์ ใบผักโขมมีสีที่กลมกว่าและสมบูรณ์กว่า และรสชาติตรงกันข้ามกับออกซาลิกเปรี้ยวจะละเอียดอ่อนและฉุน ประจำปีนี้ (น้อยกว่า - ล้มลุก) เป็นสมาชิกของตระกูล haze และถูกระบุว่าเป็นญาติของ beets และ chard

ผักโขมสวนมีหลายชนิด ส่วนใหญ่มักจะปลูกในประเทศต่อไปนี้:

• มหึมา;
• มาธาดอร์;
• อ้วน;
• วิคตอเรียและอื่น ๆ

ใบผักโขม

ลักษณะที่ปรากฏและเวลาสุกต่างกัน โดยทั่วไปแล้ว ผักโขมจะสุกเร็ว ดังนั้นคุณสามารถหว่านบนสายพานลำเลียงได้ทุกๆ 3-4 สัปดาห์

การปลูกพืชในที่โล่ง

ชาวเมืองในฤดูร้อนที่มีประสบการณ์ควรปลูกผักโขมในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนเริ่มมีอากาศหนาวเขาจัดการปล่อยร้านเล็ก ๆ แม้ว่าการหว่านในที่โล่งก็เป็นไปได้เช่นกันในปลายเดือนเมษายนเมื่อดินอุ่นขึ้นเล็กน้อย ความลึกของเตียงควรอยู่ที่ประมาณ 2 ซม. ระยะห่างระหว่างเมล็ดคือ 6-8 ซม. ช่องว่างระหว่างแถวที่อยู่ติดกันคือ 0.2-0.3 ม.

หลังจากปลูกในที่โล่งคุณต้องทุบดินเล็กน้อยรดน้ำแล้วคลุมด้วยผ้ากระสอบ - ไม่นาน 3-4 วัน เหนือเตียงคุณต้องติดตั้งโครง ความสูง 0.2 ม. โครงสร้างทั้งหมดควรปิดด้วยกระดาษฟอยล์ ผักโขมถือเป็นพืชที่ทนต่อความหนาวเย็น ดังนั้น ที่ t +2 ... +5 oC ต้นกล้าจะฟักออกมาใน 1.5-2 สัปดาห์

คำแนะนำ. ผักโขมที่ปลูกก่อนฤดูหนาวจะถูกยิงน้อยลงและให้ผลผลิตเร็วขึ้น

ดูแลและเก็บเกี่ยว

หั่นต้นกล้าที่โผล่ออกมาทันที โปรดทราบ: ควรมีใบจริง 2 ใบบนถั่วงอก ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างต้นไม้คือ 7-10 ซม. มาตรการดูแลนี้จะเป็นการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชบางชนิดได้ดี ในอนาคต ให้ทำซ้ำกับตัวอย่างที่โตแล้ว ลบที่มีไม่กี่ใบ

รดน้ำต้นไม้หลังจากทำให้ผอมบาง ควรมีความชื้นเพียงพอในเตียง การทำให้แห้งจากดินนั้นเต็มไปด้วยการยิงและดอกผักโขม สิ่งนี้บั่นทอนรสชาติของใบที่แข็งแรง อย่างไรก็ตาม การให้น้ำมากเกินไปเมื่อปลูกพืชสีเขียวก็ไม่ดีเช่นกัน โดยปกติ ในสภาพอากาศที่แห้ง เตียงจะถูกรดน้ำสัปดาห์ละ 3 ครั้ง โดยใช้ถังน้ำต่อ 1 ตารางเมตร เมตรลงจอด

ใบผักโขมอ่อน

อย่าลืมกฎการดูแลอื่น ๆ : คลายดินและกำจัดวัชพืชเป็นประจำเมื่อใบโตเต็มที่ 5-6 ใบปรากฏบนต้น ให้เริ่มเก็บเกี่ยว การรอให้ต้นไม้เขียวขจีปรากฏขึ้นมากเกินไปนั้นเป็นไปไม่ได้ ยิ่งพืช "แก่" มากเท่าไหร่ก็ยิ่งอร่อยน้อยลงเท่านั้น เมื่อได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ผักโขมจะไม่สร้างปัญหาและให้ผลผลิตที่ดี

การให้ปุ๋ยและการให้อาหารผักโขม

วัฒนธรรมสีเขียวไม่ชอบปุ๋ยอินทรีย์สด หลังเก็บเกี่ยวให้ใส่ปุ๋ยแร่ลงในดิน ต่อ 1 ตร.ว. m จะต้องการ superphosphate 30 กรัมและโพแทสเซียมคลอไรด์น้อยกว่า 2 เท่า หากคุณไม่ได้วางแผนปลูกผักโขมในฤดูหนาวในฤดูใบไม้ผลิให้เพิ่มยูเรีย 20 กรัมต่อ 1 ตารางเมตรในฤดูใบไม้ผลิ เมตรของดิน

การดูแลเพิ่มเติมประกอบด้วยการใช้ปุ๋ยไนโตรเจน อย่าใช้มันตลอดเวลา แต่ถ้าพืชพัฒนาได้ไม่ดี รวมน้ำสลัดยอดนิยมกับการรดน้ำ

ความสนใจ! ปุ๋ยฟอสเฟตจะเร่งการออกดอกของผักโขม ดังนั้นให้ข้ามไป

การขยายพันธุ์พืช : การรวบรวมและเตรียมเมล็ด

คุณสามารถเก็บเกี่ยวเมล็ดพืชด้วยตัวเองจากผักโขมที่ปลูกกลางแจ้ง ใช้สำหรับผสมพันธุ์ในฤดูใบไม้ร่วงที่จะมาถึงหรือฤดูใบไม้ผลิหน้า เนื่องจากผักโขมเป็นพืชผลต่างหาก กล่าวคือ มีตัวอย่างที่มีดอกตัวเมียและตัวผู้สำหรับ "การให้กำเนิด" คุณต้องหาพืชประเภทแรก แม้หลังจากดูภาพแล้ว คุณจะสังเกตเห็นว่ามีขนาดใหญ่ขึ้น คงรูปลักษณ์ไว้ได้นานขึ้น และมีดอกกุหลาบอยู่ในดอกกุหลาบมากขึ้น

ตรวจสอบสุขภาพของผักโขมในสวนของคุณ

การรวบรวมสามารถเริ่มได้หลังจากผ่านไปประมาณ 3 เดือน หลังจากหว่านผักโขม ใบของพืชพร้อมที่จะให้วัสดุปลูกเพื่อการขยายพันธุ์เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเมล็ดเองก็เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล สิ่งสำคัญคือต้องไม่ยิงผักโขม อัณฑะถูกตัดในตอนเช้า วิธีนี้จะสลายน้อยลง พวกเขาจะแห้งเป็นเวลา 2 สัปดาห์ในบริเวณที่มีการระบายอากาศ

เมล็ดเหมาะสำหรับการขยายพันธุ์เป็นเวลา 4 ปี ก่อนปลูกควรแช่ 48 ชั่วโมง น้ำควรอุ่นประมาณ +25C เปลี่ยนทุก 6-8 ชั่วโมง หลังจากนั้นเมล็ดจะแห้งและหว่าน

คำแนะนำ. พันธุ์ที่ปลูกในบริเวณใกล้เคียงจะผสมเกสร เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น ให้หว่านในเวลาที่ต่างกัน การออกดอกมักจะเริ่ม 42-53 วันหลังจากแตกหน่อ

โรคและแมลงศัตรูพืช

หากคุณสังเกตเห็นจุดสีเหลืองและคราบสกปรกบนใบ แสดงว่าเป็นโรคราน้ำค้าง ต้องกำจัดพืชที่ป่วยซึ่งจะหยุดการแพร่พันธุ์ของโรค เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดโรค ให้การดูแลที่ถูกต้องสำหรับวัฒนธรรมสีเขียว:

1. ต้นกล้าบาง.
2. อย่ารดน้ำเพราะความชื้นสูงเป็นเงื่อนไขสำหรับการพัฒนาของโรคราน้ำค้าง
3. ปลูกผักโขมพันธุ์ใหม่ทั้งหมดอีกครั้งหลังจาก 3 ปีอย่างเร็วที่สุด

เพื่อป้องกันไม่ให้รากเน่า ให้คลายดินและควบคุมการให้น้ำเป็นประจำ ไม่เช่นนั้น โรคนี้จะทำให้รากบางและทำลายพืช หากคุณไม่ดึงวัชพืชขึ้นหรือลืมทำให้เตียงบางลง ให้เตรียมพร้อมสำหรับการบุกรุกของหนอนผีเสื้อ พวกเขาสามารถรวบรวมด้วยมือ เพื่อฆ่าเพลี้ยให้เตรียมทิงเจอร์ยาสูบ ซื้อยาฆ่าแมลงเพื่อต่อสู้กับแมลงวันคนงานเหมือง ฝึกขุดดิน และหลีกเลี่ยงการปลูกหัวบีทข้างๆ ผักโขม

ผสมผสานกับพืชชนิดอื่นบนเว็บไซต์

ในทุ่งโล่ง คุณสามารถสร้างเตียงแยกด้วยผักโขม หรือจะปลูกพืชชนิดนี้ในทางเดินก็ได้ ในกรณีที่สอง เป็นการดีที่จะใช้การปลูกร่วมกับมันฝรั่ง มะเขือยาว มะเขือเทศ ถั่วหรือถั่ว ผสมกับข้าวโพด องุ่น กะหล่ำดอก และกะหล่ำปลีขาวจะได้ผล หัวหอม คื่นฉ่าย และพุ่มสตรอเบอร์รี่ในสวนสามารถปลูกไว้ข้างๆ พืชผลสีเขียวได้

ในประเทศเยอรมนี การผสมผักโขมกับพืชหลายชนิดเป็นที่นิยม ชาวเยอรมันมั่นใจว่าตัวแทนของตระกูล Haze นี้มีผลดีต่อการเจริญเติบโตของพืชอื่น ๆ รักษาความชื้นและความหลวมของดิน เชื่อกันว่าผักโขมเป็นมิตรกับผักทุกชนิดอย่างแน่นอน แต่ถ้าคุณต้องการเล่นอย่างปลอดภัย ให้รักษาสุขภาพประจำปีให้ห่างจากการปลูกบีทรูทเท่านั้น แต่ยังรวมถึงหน่อไม้ฝรั่งและบวบด้วย

ผักโขมที่กำลังเติบโต: วิดีโอ

ผักโขม: photo

ผักโขมเป็นผักสมุนไพรที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รักของคนทั่วโลก ตัวอย่างเช่น ชาวฝรั่งเศสถือว่าวัฒนธรรมที่มีต้นกำเนิดในสมัยโบราณนี้เป็นราชาแห่งผัก วิธีการปลูกผักโขมในบ้านในชนบทที่มีคุณภาพดี - คำถามนี้สนใจชาวฤดูร้อนจำนวนมาก

ความคิดริเริ่มของวัฒนธรรมสีเขียว

ผักโขมเป็นดอกกุหลาบใบมัน นี่คือพืชเพศตรงข้าม มีตัวแทนชายและหญิงของผัก ในตัวอย่างเพศชาย ใบเล็กและไม่กี่ใบโผล่ออกมาจากไซนัส พวกเขาจะถูกลบออกในระหว่างการทำให้ผอมบาง ตัวเมียให้ใบใหญ่ฉ่ำสำหรับตัดพวกมันถูกทิ้งไว้บนเตียง ตัวอย่างเพศหญิงจากเมล็ดถั่ว
รากผักโขมอ่อนแอเติบโตลึก 20 ซม. ซึ่งทำให้กระบวนการเติบโตและการดูแลซับซ้อน
วัฒนธรรมนี้เรียกอีกอย่างว่าพืชวันที่ยาวนาน เมื่อวันเพิ่มขึ้น peduncles ปรากฏขึ้นใบจะสูญเสียความชุ่มฉ่ำซึ่งสัมพันธ์กับการเพิ่มขึ้นของระดับของกรดออกซาลิก

ลักษณะเชิงคุณภาพของพืชผัก

ผักโขมมีประโยชน์ในการทำสวนที่ยอดเยี่ยม ได้แก่ :

• พืชไม่กลัวอากาศหนาว เมล็ดเริ่มงอกที่อุณหภูมิ 4 องศาต้นกล้าที่โผล่ออกมาสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิระยะสั้น
• ครบกำหนดในช่วงต้นและผลผลิตสูง ฤดูปลูกของพืชใช้เวลา 1 เดือน คุณสามารถปลูกมันในกระท่อมฤดูร้อนของคุณได้หลายครั้งทุก 2 สัปดาห์ในช่วงฤดู แต่เวลาที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวคือฤดูใบไม้ผลิ ใบไม้มีความฉ่ำและเนื้อมากขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ

ความหลากหลายของวัฒนธรรม

ก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกผักโขมจากเมล็ด คุณต้องเลือกพันธุ์พืชที่เหมาะสม
เมื่อเลือกความหลากหลาย ให้คำนึงถึงเวลาสุกของพืช ซึ่งระบุไว้บนฉลากของถุงเมล็ด เมื่อเก็บเมล็ดพันธุ์ประเภทต่างๆ แล้ว คุณสามารถจัดระเบียบคอลเลคชันสายพานลำเลียงบนไซต์ของคุณได้
พันธุ์และลูกผสมทั้งหมดแบ่งออกเป็นต้นสุกกลางและปลาย

• พันธุ์ต้น. หลังจากงอก 15 วันคุณสามารถตัดใบได้แล้ว ถ้าหว่านช้า พืชผลจะเริ่มยิงเร็ว ตัวที่โตเต็มที่ ได้แก่ Matador, Gigantic, Round dance
  โปรดทราบว่าแต่ละคนมีคุณสมบัติเพิ่มเติม:
  • มาธาดอร์ทนต่ออุณหภูมิต่ำและดอกไม้ อย่างไรก็ตามนี่เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ให้ผลตอบแทนสูงสุดและเป็นที่นิยม คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้ทางอินเทอร์เน็ต เช่นเดียวกับการสั่งซื้อเมล็ดพันธุ์ คุณจะต้องเข้าสู่การค้นหา "ผักโขมมาทาดอร์ที่เติบโตจากเมล็ด"
  • ยักษ์สามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและป้องกัน ไม่ทิ้งลูกธนูเป็นเวลานานทนต่อการสะสมของไนเตรต
  • การเต้นรำแบบกลมมีวิตามินสูง
• พันธุ์กลาง เช่น แรมแบรนดท์ มรกต F1 สุก 20 วันหลังจากงอก
• สุกช้า พร้อมทำความสะอาดใน 25 วัน วิกตอเรีย, Varyag, Ladya. ทนทานต่อการยิงและสามารถหว่านได้ในฤดูร้อน
• สำหรับการปลูกที่บ้านบนขอบหน้าต่างให้ใช้พันธุ์ที่สุกช้าเช่น Victoria, Virtuoso หรือ Melody, Prima hybrids

ควรเสริมว่าการเลือกอย่างต่อเนื่องทำงานเกี่ยวกับการพัฒนาผักโขมพันธุ์ใหม่, การยิงต่ำในช่วงต้น, ทนต่อโรคราแป้ง, ให้ความเขียวขจีจำนวนมากไม่หยุด รายการใหม่ปรากฏขึ้นทุกปี
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าผักโขมสตรอเบอรี่หลากหลายชนิดที่สุกเร็วและการเพาะปลูกจากเมล็ดจะกระตุ้นความสนใจของชาวฤดูร้อน มันให้นอกเหนือจากใบฉ่ำผลไม้ที่มีกลิ่นสตรอเบอร์รี่ ผลไม้เหมาะสำหรับทั้งอาหารและแปรรูป
ผักโขมสตรอเบอรี่เป็นพืชประจำปีสูงถึง 50 ซม. รังไข่ผลไม้ปรากฏในซอกของพืช ในวันที่สี่หลังจากการก่อตัวของรังไข่ ผลไม้จะสุกและพร้อมรับประทาน นอกจากนี้การปลูกผักโขมสตรอเบอรี่ก็ไม่ใช่เรื่องยากเป็นพิเศษ

การเลือกไซต์ลงจอด

การปลูกผักโขมคุณภาพสูงในทุ่งโล่งส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกพืชผลพิจารณาคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ:

• ดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทรายเหมาะที่สุด หากคุณมีดินเหนียวและดินหนัก คุณควรคิดให้รอบคอบก่อนปลูกพืช: คุณจะต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมากในการปลูกและดูแล และผลลัพธ์จะไม่เป็นที่น่าพอใจ ความเป็นกรดของดินควรเป็นกลาง
• ความเขียวขจีเติบโตได้ดีในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ เปิดโล่ง และสูง ในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนเกินไป คุณสามารถเลือกร่มเงาบางส่วนสำหรับปลูกได้
• ขอแนะนำให้ปลูกพืชในสถานที่ที่ได้รับการคุ้มครองจากลมเหนือหรือลมตะวันออกที่หนาวเย็นเนื่องจากวัฒนธรรมไม่ชอบร่างจดหมาย
• พิจารณากฎของการปลูกพืชหมุนเวียนเมื่อเลือกสถานที่: มันฝรั่ง หัวไชเท้า พืชตระกูลถั่ว แตงกวา บวบ และมะเขือเทศถือเป็นบรรพบุรุษที่ดีที่สุดของผักโขม
• คุณไม่ควรปลูกพืชผลนานกว่า 3 ปีในที่เดียว
• ดอกไม้จะเป็นเพื่อนบ้านที่ไม่ดีกับพืช พืชผลสีเขียวจะเป็นเพื่อนบ้านที่ดี

คุณสมบัติของการเตรียมดินสำหรับการหว่านความเขียวขจี

ผักโขมชอบดินที่หลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการอิ่มตัวด้วยปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุความชื้นและอากาศซึมผ่านได้ดีระบายน้ำได้ดี คุณควรเริ่มเตรียมเตียงสวนในฤดูใบไม้ร่วง ทำตามขั้นตอนนี้:

1. ขุดพื้นที่เป้าหมาย
2. เพิ่มอินทรียวัตถุ (มากถึง 8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร) ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนหรือซูเปอร์ฟอสเฟตตามคำแนะนำ
3. เพิ่มยูเรียก่อนที่หิมะจะละลาย
4. ปลูกฝังที่ดินในต้นฤดูใบไม้ผลิ
5. เพิ่มปุ๋ยอินทรีย์หนึ่งถังต่อตารางเมตรของดิน (หากไม่ได้ผลในฤดูใบไม้ร่วง) และขี้เถ้าหนึ่งแก้ว

โปรดทราบว่าไนเตรตในใบพืชจะสะสมอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนในฤดูใบไม้ผลิ และโดยทั่วไปแล้วควรใช้ปุ๋ยไนโตรเจนอย่างระมัดระวัง

วิธีการปลูก

คุณสามารถหว่านเมล็ดผักโขมทั้งในที่โล่งและในต้นกล้าในโรงเรือน
วิธีการปลูกผ่านกล้าไม้ไม่เป็นที่นิยมมากนัก รากของต้นกล้าของวัฒนธรรมสีเขียวนั้นอ่อนแอเมื่อย้ายไปยังสวนพวกเขาได้รับบาดเจ็บพวกเขาไม่หยั่งรากได้ดี มันถูกนำไปใช้อย่างเหมาะสมกับพันธุ์ผักโขมทนความร้อน (มาทาดอร์, นิวซีแลนด์)

การเตรียมเมล็ดพันธุ์เบื้องต้น

เมล็ดผักโขมมีเปลือกหนาแน่น หากคุณปลูกให้แห้งต้นกล้าจะต้องรอเป็นเวลานาน
เพื่อเร่งการงอกของต้นกล้ารวมถึงการฆ่าเชื้อเมล็ดพืชจำเป็นต้องดำเนินการตามมาตรการ:

• คัดแยกวัสดุ คัดถั่วแห้งขนาดเล็กออก
• ในระหว่างวันควรแช่น้ำที่อุณหภูมิห้องโดยเปลี่ยนเป็นครั้งคราว
• จากนั้นหากจำเป็น (หากวัสดุเป็นของคุณเองและไม่ได้ซื้อในร้านค้าเฉพาะ) เมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1%
• วัสดุเมล็ดแห้งเล็กน้อยเตรียมปลูก

พืชบางชนิด (Victoria, Korenta) มีการงอกที่แย่มาก เวลาในการแช่สำหรับพวกมันจะขยายออกไปเป็นสองวัน และเติมสารกระตุ้นชีวภาพลงในน้ำ

วิธีการหว่านพืชอย่างถูกต้อง?

คุณสามารถหว่านผักโขมในที่โล่งในเดือนสิงหาคม ต้นฤดูใบไม้ผลิ ในเดือนเมษายน ก่อนฤดูหนาว ที่อุณหภูมิ 5 องศาสามารถเริ่มปลูกได้ เมื่อหว่านให้ทำตามคำแนะนำ:

1. ทำร่องแบบเทปใน 2-5 เย็บ ระยะห่างระหว่างเส้นคือ 20 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวคือ 40-50 ซม. ความลึกของการเพาะเมล็ดบนดินร่วนปนทรายคือ 2-2.5 ซม. ดินร่วนปนทราย - สูงสุด 4 ซม. ระหว่างเมล็ดในแถว 5-8 ซม. . คาดว่าจะหว่าน 3 กรัมต่อ 1 ตารางเมตรของเมล็ดเว็บไซต์
2. บีบพืชผลเบา ๆ เทน้ำ
3. ขอแนะนำให้คลุมเตียงด้วยฟิล์มเพื่อป้องกันน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนและเพื่อเร่งการเกิดยอด
4. หนึ่งสัปดาห์ครึ่งหลังจากหว่านต้นกล้าจะปรากฏขึ้น

ลักษณะเฉพาะของการปลูกพืชพรรณในเรือนกระจกและที่บ้าน

ผักโขมสามารถปลูกได้ในสภาพที่ได้รับการคุ้มครอง - บนระเบียง, ในชาน, บนขอบหน้าต่าง, ในเรือนกระจก
การปลูกผักโขมในเรือนกระจกสามารถเริ่มได้ในฤดูใบไม้ร่วงและดำเนินต่อไปจนถึงฤดูร้อนโดยการหว่านเมล็ดหลายครั้ง ใส่ใจกับรายละเอียด:

• ในทางปฏิบัติ ผักใบเขียวจะปลูกเป็นเครื่องบีบอัดในทางเดินของพืชผัก (แตงกวา มะเขือเทศ พริก)
• ในพื้นที่คุ้มครอง (ในเรือนกระจก) เส้นบนเตียงจะทำทุก ๆ 10 ซม. ในขณะที่เมล็ดตามลำดับจะถูกบริโภคสองเท่าต่อตารางเมตร - 6g

สำหรับการปลูกที่บ้าน คุณสามารถใช้กระถางดอกไม้ธรรมดา (ปริมาตรอย่างน้อย 1 ลิตร) หรือภาชนะพลาสติก อย่าลืมทำรูที่ด้านล่างเพื่อระบายความชื้นส่วนเกินและหายใจรากใส่การระบายน้ำ
ภาชนะบรรจุดินที่เตรียมไว้ประมาณ 10-15 ซม.
ส่วนผสมของดินผสม:

• ฮิวมัส-2 ส่วน;
• ที่ดินสด - 2 ส่วน;
• ทรายสะอาดและร่อนแม่น้ำ - 1 ส่วน

อีกทางเลือกหนึ่งของดินคือ:

• Biohumus - 1 ส่วน;
• ใยมะพร้าว - 2 ส่วน

การหว่านจะเริ่มตั้งแต่ทศวรรษที่สามของเดือนมกราคม (เนื่องจากแสงสว่าง)
หลังจากหว่านในหนึ่งเดือนคุณจะสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลแรกได้
การปลูกและดูแลผักโขมในเรือนกระจกและที่บ้านก็เหมือนกับกลางแจ้ง
สิ่งสำคัญคือต้องสร้างอุณหภูมิที่เหมาะสม 15-18 องศาและแสงสว่างเพียงพอ คุณภาพของผักโขมที่ปลูกจะเสื่อมลงที่อุณหภูมิสูงกว่า 20 องศา: ลูกศรเริ่มขึ้น, ออกดอก, ใบกลายเป็นหยาบ

เทคโนโลยีการดูแลพืชสีเขียว

การดูแลต้นกล้าประกอบด้วย การรดน้ำ คลุมดิน กำจัดวัชพืช คลายตัว ผอมบาง ป้องกันแมลงศัตรูพืช

1. พืชชอบรดน้ำ ด้วยการรดน้ำที่ดีเท่านั้นคุณจะได้เนื้อใบใหญ่ ในกรณีที่ไม่มีฝน จำเป็นต้องรดน้ำโดยใช้ถังน้ำต่อตารางเมตร
   ในสภาพอากาศที่แห้งและร้อนแนะนำให้รดน้ำสัปดาห์ละ 3 ครั้ง
2. การปลูกและดูแลผักโขมในทุ่งโล่งหรือในเรือนกระจกไม่อนุญาตให้มีน้ำขัง: วัฒนธรรมอาจได้รับผลกระทบจากโรครากเน่า
3. คลุมดินด้วยหญ้า ฟาง เพื่อรักษาความชื้นในดิน
4. การกำจัดวัชพืชจะดำเนินการเป็นครั้งแรกหลังจากการเติบโตของใบจริงใบแรก เตียงควรปลอดจากวัชพืชเป็นประจำ ไม่เพียงแต่เพื่อปรับปรุงกิจกรรมที่สำคัญของพืช แต่ยังเพื่อป้องกันตัวหนอนและเพลี้ยอ่อนด้วย
5. การคลายตัวทำได้ดีเพื่อขจัดเปลือกโลกและเข้าถึงออกซิเจนไปยังราก
6. การทำให้ผอมบางเกิดขึ้นพร้อมกันกับการกำจัดวัชพืชครั้งแรก - ในระยะการปรากฏตัวของใบแรก ระยะห่างระหว่างยอดแต่ละหน่อเหลือ 10 ซม. ด้วยการปลูกที่หนาแน่นขึ้นมีความเสี่ยงที่จะเกิดโรครากเน่าหรือโรคราแป้ง
7. การควบคุมโรค โรคพืชพรรณที่พบมากที่สุดคือโรครากเน่า หากพบ ควรดึงต้นที่เป็นโรคออกโดยราก และการปลูกควรรักษาด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ 1% จากศัตรูพืชพืชจะได้รับการบำบัดด้วยการแช่ฝุ่นยาสูบหรือผลิตภัณฑ์ชีวภาพสำเร็จรูป

เก็บเกี่ยวพืชผัก

ขอแนะนำให้เก็บเกี่ยวผักโขมในตอนเช้าก่อนเตรียมอาหาร ใบใหญ่เก็บเกี่ยวจากต้นอ่อนที่ไม่มีก้านดอก ให้ความสนใจกับรายละเอียดเฉพาะของคอลเล็กชัน:

• ใบไม้จะแตกออกทีละใบ
• ดอกกุหลาบถูกตัดใต้ใบแรกเพื่อให้สิ่งสกปรกน้อยลงบนกรีนและเพื่อให้พืชที่ปลูกต่อไปสามารถเติบโตต่อไปได้
• การตัดจะดำเนินการเมื่อใบยาวถึง 18 ซม.
• จำนวนใบบนต้นที่สุกและพร้อมตัดควรมีอย่างน้อย 6 ใบ
• การเก็บเกี่ยวในสวนผักควรทำอย่างสม่ำเสมอเนื่องจากผักโขมสุกเร็ว
• เมื่อลูกศรของก้านดอกเริ่มปรากฏขึ้น พืชจะถูกลบออกจากสวน
• เมล็ดพืชสุกใน 3 เดือน ในระยะสุกจำเป็นต้องตัดช่อดอกสีน้ำตาลออกแล้วนำไปวางไว้ในที่ร่มเพื่อให้สุก
• การงอกของเมล็ดซึ่งเก็บไว้อย่างเหมาะสมในที่แห้งและเย็นเป็นเวลา 4 ปี

สำหรับข้อมูลของคุณ เมล็ดจะถูกรวบรวมก็ต่อเมื่อพันธุ์หนึ่งเติบโตบนไซต์ เนื่องจากผักโขมเป็นพืชที่ผสมเกสรด้วยลม ก็เพียงพอแล้วที่จะทิ้งต้นเพศเมีย 2 ต้นไว้บนเตียงโดยเว้นระยะห่าง 20 ซม. เพื่อให้ได้เมล็ดที่ดี
ผลิตภัณฑ์ที่อุดมด้วยวิตามินและแคลอรีต่ำ เช่น ผักโขม เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารการกินผักโขมช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน บรรเทาอาการเมื่อยล้า ขอแนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน โรคกระดูกอ่อนในเด็ก (ปริมาณวิตามินดีสูง)

ผักโขมเป็นพืชผลที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนโดยเฉพาะในปัจจุบัน และเหตุผลสำหรับความต้องการดังกล่าวก็คือพืชนั้นเป็นของวิตามินกรีน ใบของมันถูกใช้อย่างแข็งขันในการปรุงอาหาร สามารถเก็บได้ทั้งสดและแช่แข็ง

นอกจากนี้ใบผักโขมยังรักษารสชาติได้อย่างสมบูรณ์แบบแม้ในอาหารจานร้อน เป็นความเป็นไปได้ของการเก็บรักษาในระยะยาวและความเรียบง่ายของการปลูกผักโขมที่ทำให้ผักโขมแพร่หลายในหมู่ชาวสวน ในบรรดาพันธุ์ที่มีให้เลือกมากมายในปัจจุบันผักโขมมาทาดอร์มักใช้บ่อยที่สุด

คำอธิบายของความหลากหลาย

การปรากฏตัวของใบผักโขมมาธาดอร์นั้นคล้ายกับสีน้ำตาลมาก แต่ก็ยังมีความแตกต่างระหว่างพืชเหล่านี้ ผักโขมมีใบมนและสีสันสวยงาม แต่รสชาติของมันเมื่อเปรียบเทียบกับสีน้ำตาลนั้นละเอียดอ่อนและเผ็ดร้อน

ผักโขมมาทาดอร์

Matador เป็นพันธุ์ผักโขมที่เป็นพืชผลประจำปี มันเป็นของครอบครัวหมอกควันและเป็นญาติของหัวบีท เป็นพันธุ์กลางต้นที่มีจุดประสงค์สากล ทนทานต่อดอกและความเย็น มีใบหนาเป็นมันและเป็นวงรี แต่วิธีการปลูกจากเมล็ดผักโขมสตรอเบอรี่คุณสามารถหาได้จากบทความนี้

ดอกกุหลาบครึ่งดอกมีขนาดกะทัดรัดและยาว 18-22 ซม. ใบมีส่วนประกอบเช่นโปรตีนโพแทสเซียมวิตามินและแคโรทีน

วิธีปลูกในสวน

เพื่อการเจริญเติบโตเต็มที่ของผักโขมจำเป็นต้องปลูกบนดินที่ปฏิสนธิด้วยอินทรียวัตถุอย่างระมัดระวัง ยิ่งไปกว่านั้น ที่ดีที่สุดคือดินร่วนปน เมื่อเลือกสถานที่ก็จำเป็นต้องคำนึงถึงปัจจัยเช่นความเป็นกรดของโลกด้วย ตัวแปรที่เหมาะสมที่สุดถือว่ามีค่า pH อยู่ที่ 6.7-7.0 จำเป็นต้องเตรียมสถานที่สำหรับวัฒนธรรมในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ขุดเตียงที่เลือก ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ และถ้าจำเป็น ให้เติมมะนาว

คุณสามารถหว่านวัสดุปลูกได้ในปลายเดือนมีนาคมและแม้กระทั่งในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อเก็บเกี่ยวต้นในฤดูใบไม้ผลิ อย่าลืมว่ามาทาดอร์เป็นพันธุ์ที่ทนต่อความหนาวเย็นในช่วงต้นเพื่อให้สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวได้

หากคุณปลูกผักโขมในฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้เหล่านี้ได้ 2 ครั้ง แต่หลังจากนั้นจะต้องถอดพุ่มไม้ทั้งหมดออก

สามารถเพิ่มอัตราการงอกได้หากเตรียมวัสดุปลูกอย่างระมัดระวัง จะถูกส่งไปยังน้ำอุ่นเป็นเวลา 2 วัน จากนั้นเอาเมล็ดออกและทำให้แห้ง ทำร่องบนเตียงที่เตรียมไว้ วางไว้ที่ระยะ 25-30 ซม. วางเมล็ดที่ระยะ 6-8 ซม. ทำให้เมล็ดแต่ละเมล็ดลึกถึงระดับ 2-3 ซม. ตอนนี้สามารถคลุมร่องด้วยดินคราดและทดน้ำ นอกจากนี้ยังน่าสนใจที่จะเรียนรู้วิธีการปลูกผักโขมนอกบ้าน

จะสังเกตยอดแรกได้ใน 14 วัน เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีและอร่อย คุณต้องปฏิบัติตามกฎบางประการในการดูแลพืชผล:

1. ทันทีที่ใบเกิด 2-3 ใบ คุณต้องทำการหยิบ... ควรมีระยะห่างระหว่างต้นไม้ที่ใบข้างเคียงจะไม่สัมผัส
2. พืชควรรดน้ำ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ สำหรับ 1 m2 จะใช้น้ำ 1 ถัง อย่าให้ดินชั้นบนแห้ง
3. ทันทีที่เกิดลูกศรขึ้นจะต้องถูกตัดออกทันที มิฉะนั้นจะไม่สามารถคาดหวังผลตอบแทนสูงได้
4. คลายดินเป็นประจำเพื่อหลีกเลี่ยงวัชพืช วิธีการต่อสู้กับวัชพืชในสวนสามารถเข้าใจได้โดยคลิกที่ลิงค์

วิดีโอแสดงวิธีการหว่านผักโขม:

วิธีการปลูกบนระเบียง

คุณสามารถได้ผักใบเขียวที่ฉ่ำและสดด้วยการปลูกผักโขมบนระเบียง ดังนั้นแม้ในฤดูหนาว คุณจะสามารถปรุงอาหารจานโปรดด้วยผักโขมและทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยส่วนประกอบที่มีประโยชน์ในเวลาเดียวกันตรวจสอบให้แน่ใจว่าระเบียงของคุณมีอุณหภูมิ 15-18 องศา

วิดีโอนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจวิธีการปลูกหน่อไม้ฝรั่งในที่โล่ง

แต่วิธีการปลูกต้นกล้าบรัสเซลส์ด้วยเมล็ดพืชบทความนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจ

ข้อกำหนดและขั้นตอนในการปลูกกะหล่ำดอกมีรายละเอียดดังนี้:

นอกจากนี้ยังเป็นเรื่องที่น่าสนใจที่จะรู้ว่าเมื่อใดควรปลูกบรอกโคลีสำหรับต้นกล้า

เพื่อการเจริญเติบโตเต็มที่ของวัฒนธรรม ต้องใช้เวลากลางวัน 10 ชั่วโมง ดังนั้นในฤดูหนาว คุณจะต้องใช้แสงประดิษฐ์ เตรียมภาชนะล่วงหน้าวางชั้นระบายน้ำที่นั่น ความหนา 2-3 ซม. หลังจากนั้นดินธาตุอาหารหลวมซึ่งได้รับการรดน้ำอย่างทั่วถึง แช่วัสดุปลูกในน้ำเป็นเวลาหนึ่งวัน วางเมล็ดแห้งไว้บนดินแล้วโรยด้วยดินโดยส่งให้ลึก 2 ซม. ใครก็ตามที่ต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปลูกผักโขมบนขอบหน้าต่างตามลิงค์

วิดีโอแสดงวิธีการปลูกผักโขมบนระเบียง:

หลังจากหนึ่งเดือนคุณสามารถตัดผักใบเขียวเป็นอาหารได้ เพื่อรักษาระดับความชื้นที่เหมาะสม นอกจากการรดน้ำแล้ว จะต้องทำการชลประทานในส่วนที่เป็นใบของพืชด้วย การเก็บเกี่ยวสามารถเกิดขึ้นได้ 2-3 เดือนจนกว่าก้านดอกจะก่อตัว จากนั้นคุณจะต้องปลูกพืชใหม่ ดังนั้นคุณสามารถได้รับผักโขมมาทาดอร์สดได้ตลอดทั้งปี

แต่วิธีการปลูกและทิ้งผักโขมสตรอเบอร์รี่สามารถพบได้ในวิดีโอนี้

ความคิดเห็น

• มาริน่า อายุ 32 ปี: “ฉันรักผักโขมจริงๆ นอกจากจะอร่อยแล้วยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เนื่องจากฉันอาศัยอยู่ในอพาร์ตเมนต์ ฉันไม่มีโอกาสเติบโตวัฒนธรรม แต่เมื่อได้ไปเยี่ยมเยือน ฉันเห็นว่าผักโขมมาทาดอร์สามารถปลูกได้แม้ในที่ร่ม ฉันยังตัดสินใจทำธุรกิจนี้ ฉันซื้อภาชนะ วางการระบายน้ำ ดินและเมล็ดพืช ภายในสองสัปดาห์ฉันมีใบไม้สีเขียวบนระเบียงของฉัน การดูแลต้นไม้นี้ไม่ยากไปกว่าการดูแลดอกไม้ ฉันใช้ไม้คลายดินและรดน้ำเป็นประจำ ดังนั้น บ้านของฉันจึงมีผักใบเขียวสดอยู่เสมอ ไม่ว่าอากาศจะข้างนอกหน้าต่างเป็นอย่างไร "
• Svetlana อายุ 41 ปี: “ฉันปลูกผักโขมมาหลายปีแล้ว ฉันมีกระท่อมฤดูร้อนขนาดเล็ก สวนไม่ได้ปฏิสนธิมากนักและมีขนาดเล็ก แต่แล้วฉันก็สามารถปลูกผักใบเขียวที่ชื่นชอบได้ที่นั่น ฉันเลือกพันธุ์มาทาดอร์มาปลูก ฉันชอบเขาจริงๆ เพราะเขาไม่กลัวความหนาวเย็นและสภาพอากาศเลวร้ายอื่นๆ ฉันปลูกมันในต้นฤดูใบไม้ผลิและหลังจาก 3 สัปดาห์ฉันสามารถทำให้คนที่ฉันรักมีความสุขด้วยผักใบเขียว และทั้งหมดนี้ทำได้ด้วยการบำรุงรักษาเพียงเล็กน้อย และสิ่งที่ทำให้ฉันประหลาดใจมากกว่าคือผลผลิตสูงแม้ในดินที่ไม่ได้รับปุ๋ย "
• เอลิซาเบธ อายุ 26 ปี: “ฉันชอบผักโขมมาก เพราะฉันกำลังลดน้ำหนักและนำไปใช้ในการทำอาหารและสลัด ฉันปลูกมันไว้ตรงระเบียง ฉันเอากล่องธรรมดาใส่หินเพื่อไม่ให้น้ำนิ่งแล้วก็พื้นดิน ฉันซื้อมันในร้านค้าแล้วปลูกเมล็ดเท่านั้น ในวันที่ 13 ถั่วงอกปรากฏขึ้น จากนั้นฉันก็รดน้ำพวกเขาและคลายดิน แต่ในฤดูหนาวคุณต้องเปิดหลอดไฟเพื่อยืดเวลากลางวัน ตามกฎง่ายๆ เหล่านี้ ฉันสามารถกินสมุนไพรสดได้ตลอดทั้งปี "

มาทาดอร์ผักโขมเป็นพันธุ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่ช่วยให้คุณได้รับผลผลิตที่ดีแม้ต้องบำรุงรักษาเพียงเล็กน้อย เนื่องจากมาทาดอร์เป็นพืชที่ทนต่อความหนาวเย็นจึงสามารถปลูกกลางแจ้งได้แม้ในฤดูใบไม้ร่วง แต่ความพิเศษของความหลากหลายไม่ได้มีแค่ในเรื่องนี้เท่านั้น แต่ในความจริงที่ว่าใบของพืชมีวิตามินและส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมายที่ร่างกายต้องการอย่างมากสำหรับการทำงานอย่างเต็มที่

แม้แต่ในแปลงเล็ก ๆ ชาวสวนก็สามารถจัดวางผักสมุนไพรพุ่มไม้เบอร์รี่ทุกชนิดได้อย่างกลมกลืน ทุกปีจะมีการเติมพันธุ์ใหม่ ๆ และบางชนิดก็ไม่เหมาะสำหรับการปลูกโดยไม่มีเรือนกระจกการปลูกผักโขมในทุ่งโล่งเพิ่งเริ่มฝึกฝน และได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนอย่างรวดเร็ว เพราะถึงแม้จะกลัว แต่พืชก็รู้สึกดีและได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ผักโขมก็สร้างมวลสีเขียวเนื้อได้อย่างรวดเร็ว

ปลูกผักโขมในสวน: ข้อกำหนดพื้นฐาน

ผักโขมเป็นพืชที่น่าทึ่ง ในบางประเทศถือว่าเป็นวัชพืชและถูกทำลายอย่างไร้ความปราณี ในบางประเทศจะได้รับการดูแลอย่างระมัดระวัง พยายามรักษาใบไม้ทุกใบ บ้านเกิดของผักสีเขียวคือตะวันออกกลางซึ่งอาศัยอยู่อย่างอบอุ่นและสบาย ในละติจูดที่เย็นกว่า ต้องใช้ความพยายามบางอย่างเพื่อให้โรงงานมีเงื่อนไขที่จำเป็น

พืชสีเขียวต้องการอะไรในการเก็บเกี่ยวใบอร่อย?

มีข้อกำหนดน้อยมาก:

• รดน้ำใจกว้างปกติ;
• พื้นที่แดดจ้า;
• การกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม
• การแนะนำสารอาหาร
• ดินที่อุดมสมบูรณ์เบา

หากคุณทำทุกอย่างทันเวลาและหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดที่น่ารำคาญ ผักโขมที่หล่อเหลาจะกลายเป็นพืชที่คุณชื่นชอบอย่างแน่นอน

เมื่อใดที่จะเริ่มปลูกผักโขมและทำอย่างไรให้ถูกต้อง?

แตกต่างจากพืชผักส่วนใหญ่ที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิหรือก่อนฤดูหนาว ผักโขมสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี (ยกเว้นฤดูหนาว) ในฤดูใบไม้ร่วงขอแนะนำให้ส่งต้นไม้ไปที่เตียงในสวนเฉพาะในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นและคุณจำเป็นต้องมีที่กำบัง

เป็นการดีกว่าที่จะเลือกปลูกในฤดูใบไม้ผลิ - ใบไม้สีเขียวจะอยู่บนโต๊ะในครัวตลอดฤดูร้อน

การปลูกในฤดูร้อนมีลักษณะเฉพาะ: รดน้ำให้มากก่อนปลูกและคลุมเตียงด้วยเสื่อเพื่อเร่งการงอกของถั่วงอก

ควรหว่านในร่องตื้น (ลึกไม่เกิน 3 ซม.) อย่าปล่อยให้ระยะห่างระหว่างแถวกว้าง 30-35 ซม. ก็เพียงพอแล้ว ขั้นตอนสุดท้ายของการหว่านควรกลิ้ง - สิ่งนี้จะรักษาความชื้นที่จำเป็นสำหรับการเกิดขึ้นของหน่อที่เป็นมิตร

คุณสมบัติของการปลูกผักโขมสตรอเบอร์รี่

ผักโขมสตรอเบอรี่กระตุ้นความอยากรู้อยากเห็นในหมู่ชาวสวนหลายคนเพราะความอยากรู้นี้เพิ่งได้รับความนิยมในหมู่ผู้ชื่นชอบความแปลกใหม่บนเตียง เช่นเดียวกับผักโขมทั่วไป มีเพียงใบเท่านั้นที่มีคุณค่าที่นี่ (พวกมันสามารถเติบโตได้ยาวกว่าครึ่งเมตร) ในขณะที่ผลเบอร์รี่แม้จะมีสารอาหารมากมาย แต่ก็ไม่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ - พวกมันไม่มีรสจืดอย่างสมบูรณ์

พืชไม่ต้องการดินมากนักสามารถปลูกได้แม้ในดินร่วนหรือหินทรายแม้ว่าผลผลิตจะแย่กว่าเชอร์โนเซมเล็กน้อย การปลูกมักจะทำในฤดูใบไม้ผลิ แต่เมล็ดที่ส่งในฤดูใบไม้ร่วงสามารถให้ช่องเล็ก ๆ ก่อนอากาศหนาวเย็นอย่างต่อเนื่อง ก่อนฤดูหนาวพวกเขาจะแข็งแกร่งขึ้นและการคลุมบาง ๆ ก็เพียงพอแล้วเมื่อการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิพืชเริ่มเติบโตและในช่วงต้นฤดูร้อนก็พอใจกับใบขนาดใหญ่ที่ฉ่ำ

เทคนิคทางการเกษตรของพืชที่แปลกใหม่ของสตรอเบอร์รี่แตกต่างจากการดูแลผักโขมธรรมดาเล็กน้อย จำเป็นต้องมีการรดน้ำและกำจัดวัชพืชและการแนะนำสารอาหารจะไม่ฟุ่มเฟือย ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือคุณจะต้องมัดพุ่มไม้ไม่เช่นนั้นพวกเขาจะนอนบนเตียงในสวนภายใต้น้ำหนักของผลเบอร์รี่

การดูแลผักโขม: ตั้งแต่ปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว

การปลูกผักโขมเริ่มต้นอย่างไร? เมื่อปลูกพืชผักใด ๆ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพันธุ์พืชที่เหมาะสม และสิ่งแปลกใหม่สีเขียวก็ไม่มีข้อยกเว้น ชาวสวนมีผักโขมพันธุ์โปรดอยู่แล้ว ผ่านการทดสอบตามเวลาและพอใจกับการเก็บเกี่ยวใบอวบน้ำที่อุดมสมบูรณ์

คุณสามารถปลูกพันธุ์ต่อไปนี้ได้อย่างปลอดภัยในสวน:

• มาธาดอร์;
• วิกตอเรีย;
• อ้วน;
• ก็อดรี;
• วิโรฟล์.

แต่ละพันธุ์เหล่านี้เจริญเติบโตทั้งในเรือนกระจกและกลางแจ้ง

วิธีเตรียมดินให้พร้อมสำหรับการหว่านเมล็ด

แม้จะมีผักโขมที่ไม่ต้องการมาก แต่ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บเกี่ยวใบได้ดีโดยไม่ต้องใส่ปุ๋ย แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ซึ่งได้รู้จักกับพืชชนิดนี้แนะนำให้ทำให้ชีวิตของพวกเขาง่ายขึ้นโดยการแนะนำสารอาหารก่อนปลูก ทางที่ดีควรเตรียมสวน 2-4 สัปดาห์ก่อนหว่านเมล็ด

ก็เพียงพอที่จะเพิ่มฮิวมัสที่ดี 4-6 กิโลกรัมต่อตารางเมตรของสวน พืชไม่เคารพอินทรียวัตถุสด - ใบจะใหญ่ แต่จะสูญเสียเนื้อ ถ้าดินมีฐานะยากจนมาก คุณสามารถเพิ่มปุ๋ยโปแตชและฟอสฟอรัสสักกำมือหนึ่งก่อนทำการขุด

ผักโขมมีแนวโน้มที่จะสะสมไนเตรต ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้ปุ๋ยไนโตรเจน

การให้ปุ๋ยและการรดน้ำ - วิธีหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาด

ผักโขมชอบความชื้น แต่ในฤดูร้อนอาจทำให้ใบอ้วนได้ หากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยต่อฝนตก เดือนละหลายครั้ง คุณจะต้องใช้กระป๋องรดน้ำและดูแลต้นไม้ของคุณด้วยการรดน้ำให้มาก น้ำต้องตากแดดก่อน - ความชื้นที่เย็นจัดอาจทำให้เกิดโรคและทำลายทั้งสวนได้

โดยปกติผักโขมมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์เพียงพอซึ่งถูกนำเข้าสู่ดินระหว่างการเตรียมเตียง หากพืชเติบโตช้าและไม่เต็มใจที่จะเติบโตเป็นสีเขียว คุณสามารถให้อาหารมันด้วยยูเรีย ง่ายต่อการเตรียมสารละลายธาตุอาหาร - ละลาย 15-20 กรัมในถังน้ำ ยูเรียและรดน้ำสวน (ก่อนอื่นทำให้ดินเปียก) จะดีกว่าที่จะไม่เพิ่มฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโต - พืชจะโยนลูกศรออกอย่างรวดเร็ว

เก็บใบไม้ได้เมื่อไหร่

สิ่งสำคัญคือต้องไม่พลาดการเก็บใบ - หากคุณมาสาย มันก็จะสูญเสียความชุ่มฉ่ำ หยาบกระด้าง กลายเป็นรสจืด มันจะดีกว่าที่จะไปที่สวนเพื่อเก็บเกี่ยวในตอนเช้า แต่เฉพาะในสภาพอากาศที่แห้ง - ความชื้นส่วนเกินในดินทำให้เกิดความเปราะบางและเปราะบางของใบ

คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้ก็ต่อเมื่อผักโขมเติบโตอย่างน้อยหกใบขนาดใหญ่ที่สวยงาม (โดยปกติหลังปลูก 9-11 สัปดาห์) คุณสามารถตัดเต้าเสียบทั้งหมดหรือดึงออกจากพื้นดินพร้อมกับราก แต่ชาวสวนส่วนใหญ่ชอบที่จะมีใบสดอยู่บนโต๊ะตลอดเวลา รวบรวมเมื่อโตขึ้น

เคล็ดลับน่ารู้เมื่อปลูกผักโขมจากเมล็ด

อย่าทึกทักเอาเองว่าการส่งเมล็ดพืชลงดินเพื่อรอการเก็บเกี่ยวผักโขมที่ยอดเยี่ยมก็เพียงพอแล้ว มีเคล็ดลับหลายประการในการได้ใบขนาดใหญ่ที่ฉ่ำ

สิ่งแรกที่ต้องจำคือถั่วงอกสองต้นงอกจากเมล็ดกลมซึ่งโตเร็วควรเอาหนึ่งในนั้นออก การทำให้ผอมบางหลังจากการปรากฏตัวของใบที่สองจะช่วยให้คุณได้พืชที่แข็งแรงซึ่งไม่ต้องแบ่งปันสารอาหารและความชื้นกับเพื่อนบ้าน ระยะห่างในอุดมคติระหว่างพืชคืออย่างน้อย 15 ซม. ก่อนทำให้ผอมบางควรรดน้ำดินอย่างไม่เห็นแก่ตัว - รากผักโขมมีความเปราะบางและเสียหายได้ง่าย

การปลูกผักโขมจากเมล็ดรวมถึงการคลายตัวบ่อยๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งจนกว่าพืชจะทิ้งใบได้ถึง 5 ใบ พร้อมกันกับการคลายการกำจัดวัชพืชจะดำเนินการ - วัชพืชที่เป็นอันตรายสามารถกลบต้นกล้าที่บอบบางได้

ผักโขมชนิดใดในละแวกนั้นเข้ากันได้ดี

ผู้ที่ชื่นชอบผักโขมมักจะจัดเตียงขนาดใหญ่สำหรับชายหนุ่มรูปงามที่แปลกใหม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าขนาดของสวนเอื้ออำนวย เจ้าของที่ดินเล็ก ๆ ไม่ควรอารมณ์เสีย - ผักโขมอยู่ร่วมกับพืชผักใด ๆ อย่างสมบูรณ์แบบคุณสามารถปลูกได้แม้ระหว่างแถวของหัวหอมหรือแครอท ผักโขมควรปลูกด้วยความระมัดระวังใกล้กับแตงกวาหรือบวบ - ขนตายาวสามารถทำลายใบที่บอบบางได้

ผักโขมสามารถปลูกได้ในสวนด้วยการเตรียมเตียงขนาดเล็ก ร่มเงาจากต้นไม้ใหญ่ไม่ใช่อุปสรรคสำหรับพืช แต่ควรปลูกต้นไม้เพื่อให้แสงแดดส่องผ่านใบไม้อย่างน้อยสองสามชั่วโมงต่อวัน มิฉะนั้นการเก็บเกี่ยวจะค่อนข้างแย่

ศัตรูพืชชนิดใดและโรคใดที่สามารถคุกคามผักโขมได้

ผักโขมมีศัตรูมากมาย และหากคนทำสวนไม่ตอบสนองต่อภัยคุกคามทันเวลา มันก็จะสูญเสียพืชผลไปโดยสิ้นเชิง ศัตรูหลักคือเพลี้ยที่แพร่หลาย ไม่แนะนำให้จัดการกับสารเคมีเนื่องจากสารอันตรายหลายชนิดสามารถคงอยู่ในใบเนื้อได้

เป็นการดีกว่าที่จะหันไปใช้วิธีการพื้นบ้าน:

1. น้ำซุปขี้เถ้า (300 กรัม.เทน้ำเดือด 6 ลิตรบนขี้เถ้าไม้ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงประมวลผลพืชอย่างอุดมสมบูรณ์)
2. แช่ไม้วอร์มวูด (บดใบวอร์มวูด 400 กรัม, เทน้ำ 5 ลิตร, ยืนหนึ่งวัน, สเปรย์)
3. สารละลายสบู่ (ละลายสบู่ซักผ้า 2 ก้อนในน้ำ 5 ลิตร ฉีดพ่นพืช)

หอยทากก็ไม่รังเกียจเช่นกันเพลิดเพลินกับใบไม้แสนอร่อยในไม่กี่วันด้วยศัตรูพืชจำนวนมากคุณสามารถสูญเสียพืชผลทั้งหมดได้ กับดักง่ายๆ จะช่วยคุณได้ ซึ่งคุณสามารถทำเองได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เอาขวดพลาสติก ตัดก้น แล้วฝังไว้บนเตียงด้วยผักโขม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขอบของกับดักไม่ยกขึ้นเหนือพื้นดิน ยังคงต้องเทเบียร์ลงในกับดักในตอนเย็นซึ่งจะดึงดูดศัตรูพืชได้อย่างแน่นอน ในตอนเช้า คุณสามารถเก็บเกี่ยวหอยทากที่ไม่สามารถออกจากถ้วยพลาสติกหลังงานเลี้ยงได้

โรคราแป้งสามารถคุกคามผักโขมได้ คุณต้องจัดการกับมันแม้ในขณะที่ปลูกต้นไม้ - การวางพุ่มไม้ในระยะทางที่กำหนดเป็นสิ่งสำคัญ การปลูกหนาแน่นเป็นสาเหตุหลักของการเกิดโรค ด้วยการติดเชื้อเล็กน้อย คุณสามารถลองฉีดสเปรย์ผักโขมด้วยเวย์หรือกระเทียมแช่ (ให้ใส่กระเทียม 100 กรัมในน้ำ 3 ลิตรเป็นเวลา 2 วัน)

รากเน่าสามารถฆ่าผักโขมได้ มาตรการที่จะช่วยหลีกเลี่ยงโรคคือการคลายดินในเวลาที่เหมาะสมทำให้ผอมบางของสวน ไม่แนะนำให้ใช้สารเคมี - หากไม่สามารถหลีกเลี่ยงโรคได้ พืชจะไม่สามารถรักษาได้อีกต่อไป