วันที่ปลูกแครอทในที่โล่งพร้อมเมล็ดในฤดูใบไม้ร่วง

แครอทสามารถนำมาประกอบกับพืชรากที่เป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดและมักปลูกโดยชาวสวน เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงการปรุงอาหารที่บ้านแบบดั้งเดิมโดยปราศจากส่วนผสมที่สดใสและมีสีสัน พืชสวนนี้หลายพันธุ์จะคงความสดไว้เป็นเวลานาน โดยเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุในฤดูหนาว

แครอทเป็นผักที่ค่อนข้างอารมณ์เสีย ในสภาพที่ไม่เหมาะสม ด้วยการรดน้ำที่ไม่เหมาะสมและการดูแลที่ไม่เหมาะสม แทนที่จะได้แครอทที่สวยงามและสม่ำเสมอ อย่างดีที่สุด ก็สามารถเก็บเกี่ยวผักอาหารสัตว์ได้ ชาวสวนที่มีประสบการณ์แบ่งปันความลับของวิธีการปลูกแครอทด้วยเมล็ดในทุ่งโล่งและให้การดูแลพืชอย่างเหมาะสมเพื่อให้ได้รากวิตามินที่อุดมสมบูรณ์

วันที่เพาะเมล็ด

คุณสามารถหว่านเมล็ดแครอทได้ทันทีที่พื้นอุ่นถึง 4-6 ° C ซึ่งมักจะเกิดขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่สายกับการหว่านเมล็ดมิฉะนั้นเมล็ดจะงอกเป็นเวลานานมาก เป็นการดีที่จะหว่านแครอทก่อนเริ่มมีฝนตกชุก

เวลาในการหว่านแครอทในที่โล่งขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

ตามระยะเวลาการสุกจะแบ่งออกเป็น:

• พันธุ์ต้นหรือต้นสุกฤดูปลูกซึ่งใช้เวลา 50-60 วันหลังจากการงอก
• กลางฤดูสุกใน 90-110 วัน
• สุกช้าหรือสุกช้าซึ่งพร้อมใช้งานหลังจาก 120 วันขึ้นไปเท่านั้น

ระยะเวลาในการหว่านแครอทขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสภาพภูมิอากาศของแต่ละภูมิภาค การหว่านพันธุ์ที่สุกเร็วสามารถเริ่มได้ในทศวรรษที่สามของเดือนเมษายน พันธุ์กลางฤดูจะหว่านตั้งแต่ประมาณ 25 เมษายน ถึง 5 พฤษภาคม และแครอทสำหรับเก็บในฤดูหนาวจะปลูกในวันที่ 10-15 มิถุนายน

ชาวสวนที่มีประสบการณ์ซึ่งฝึกฝนการปลูกเมล็ดในฤดูหนาวแบ่งปันเคล็ดลับในการกำหนดเวลาที่เหมาะสมในการปลูกแครอทก่อนฤดูหนาวอย่างอิสระ พวกเขาแนะนำให้รอการแช่แข็งเล็กน้อยครั้งแรกของดินลึก 3-5 เซนติเมตร วิธีนี้ช่วยหลีกเลี่ยงการงอกของเมล็ดก่อนวัยอันควร

ในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน คุณสามารถเริ่มงอกแครอทในฤดูหนาวได้อย่างปลอดภัยโดยติดตั้งเรือนกระจกขนาดเล็กไว้บนเตียงในสวนหรือคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ ในเวลานี้เมล็ดจะได้รับการรดน้ำอย่างเข้มข้น

วิธีการเลือกพันธุ์แครอท?

เมื่อเลือกแครอทหลายชนิด คุณควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับความสามารถในการเก็บได้นาน สำหรับพันธุ์ฉ่ำที่สุกเร็ว (Lydia F1, Touchon, Minicor F1) คุณภาพนี้ไม่สำคัญ เมื่อหว่านผักสำหรับสต็อกฤดูหนาวควรเลือกพันธุ์ที่คงคุณสมบัติไว้เป็นเวลานาน: Fairy, Nantes, Orange Muscat, Shantane

สำหรับการหว่านเพื่อการเก็บรักษาขอแนะนำให้เลือกพันธุ์ปลายหรือกลางฤดูที่คงคุณสมบัติทั้งหมดของพืชรากไว้เป็นเวลานาน: Leander, Vitaminnaya, Alenka, Grenada (กลางฤดู)

ด้วยการเก็บรักษาที่เหมาะสม พันธุ์ที่สุกแล้วเกือบทั้งหมดสามารถอยู่ได้ในฤดูหนาว ยังคงมีสุขภาพดีและอร่อยจนถึงฤดูใบไม้ผลิหน้า ลักษณะที่ดีในพันธุ์ปลายที่เป็นที่นิยม ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง, หาที่เปรียบมิได้, ยักษ์แดง, แฟล็ก, โม, เซนต์วาเลอรี สิ่งที่น่าสังเกตเป็นพิเศษคือความสมบูรณ์แบบหลากหลายที่มีภูมิคุ้มกันสูงต่อการเน่าเปื่อยที่เกิดจากความชื้น

สำหรับการหว่านในฤดูหนาวภายใต้ฟิล์ม พันธุ์ Amsterdam, Moscow Winter, Incomparable, Children's Sweet (อ่อนโยนมาก), Parisian carotel (ทนความหนาวเย็น), Baby F1 hybrid และพันธุ์อื่น ๆ ของช่วงต้นและกลางของช่วงสุกใสได้พิสูจน์ตัวเองแล้ว

การเตรียมเมล็ดสำหรับปลูก

เมล็ดแครอทเริ่มสุกก่อนจะลงดิน ควรให้ความสนใจกับช่วงเวลาที่เก็บเกี่ยวเมล็ดพืช บ่อยครั้งที่ชาวสวนเลือกเมล็ดที่ซื้อมาสำหรับการหว่านหรือเมล็ด "ทำเอง" ที่รวบรวมจากการเก็บเกี่ยวในปีที่แล้ว

เมื่อใช้เมล็ดที่ซื้อมา ก่อนปลูกแครอทในที่โล่ง สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับวันหมดอายุที่ประทับบนถุงเมล็ด การเก็บเกี่ยวที่ดีสามารถหาได้จากเมล็ดที่มีอายุไม่เกิน 3-4 ปีเมื่อหว่านเมล็ดเท่านั้น

เพื่อเพิ่มการงอกจำเป็นต้องเตรียมวัสดุเมล็ด ขั้นตอนนี้ประกอบด้วยการงอกและการแบ่งชั้นเบื้องต้น - ทำให้เมล็ดอยู่ในสภาพพิเศษ

ที่บ้านจะใช้เวลาอย่างน้อย 10 วันในการดำเนินการตามขั้นตอนในการเตรียมและทำให้เมล็ดแข็ง

กระบวนการนี้ประกอบด้วยหลายขั้นตอน:

1. เมล็ดแครอทแช่ในน้ำที่อุณหภูมิ "ห้อง" เป็นเวลา 2 ชั่วโมง
2. กระจายเมล็ดอย่างสม่ำเสมอบนผ้าชุบน้ำหมาด ๆ คลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ
3. ให้ความชุ่มชื้นแก่เนื้อเยื่ออย่างต่อเนื่องเก็บเมล็ดไว้จนกว่าจะบวม ค่อยๆ ผัดเป็นระยะๆ อย่าให้แห้ง
4. เมล็ดที่เริ่มฟักตัวจะถูกนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 วันเพื่อให้แข็งตัว

สำหรับการงอกของเมล็ดเบื้องต้นชาวสวนที่มีประสบการณ์ยังใช้วิธีอื่นที่เป็นที่รู้จักและพิสูจน์แล้วซ้ำแล้วซ้ำอีก: เมล็ดที่เทลงในถุงผ้าฝ้ายจะถูกฝังในดินที่ระดับความลึกตื้นนานถึง 10 วัน

เพื่อเร่งการสุกของแครอทและเพิ่มผลผลิต ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์แนะนำให้แช่เมล็ดในขี้เถ้าไม้เป็นเวลา 4-6 ชั่วโมง ในการเตรียมสารละลายในน้ำ 1 ลิตร ให้ผสมขี้เถ้า 20 กรัม ทิ้งไว้ 1-2 วัน การรักษาเมล็ดนี้ดำเนินการ 12-24 ชั่วโมงก่อนหว่านในดิน

การเลือกสถานที่เพาะเมล็ด

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีสำหรับเตียงแครอท คุณต้องเลือกสถานที่บนไซต์ที่ตรงตามเงื่อนไขที่จำเป็นทั้งหมด ผักนี้ต้องการแสงแดดมาก: ในที่ร่ม แครอทเติบโตได้ไม่ดี ไม่มีรสชาติที่ดี สำหรับการหว่านในฤดูหนาวจำเป็นต้องทำเตียงในบริเวณที่มีแสงสว่างและสูงเพื่อไม่ให้เมล็ดละลายน้ำละลายในอนาคต

นอกจากนี้ยังสำคัญว่าพืชผลใดที่ปลูกในพื้นที่ที่เลือกเมื่อปีที่แล้ว

เป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกแครอทในสวนเดียวกันเป็นเวลาหลายปี: การให้ธาตุแก่รากพืชทำให้ดินหมดลง โลกควร "พักผ่อน" อย่างน้อย 1-2 ปีนอกจากนี้ ตั้งแต่ฤดูกาลที่แล้ว แมลงศัตรูพืชอาจยังคงอยู่ในดิน ซึ่งเป็นศัตรูตามธรรมชาติของแครอท ด้วยเหตุนี้จึงไม่แนะนำให้ปลูกหลังผักชีฝรั่ง

"รุ่นก่อน" ที่ไม่ดีสำหรับแครอทคือผักชีฝรั่ง, ยี่หร่า, ถั่ว, พาร์สนิป, เมล็ดยี่หร่า พืชรากเติบโตได้ดีที่สุดหลังจากซีเรียล หัวหอม กระเทียม แตงกวา กะหล่ำปลี มันฝรั่ง มะเขือเทศ

การเตรียมดิน

ก่อนหว่านเมล็ดแครอทในที่โล่ง ให้เตรียมดิน เป็นการดีที่สุดที่จะเริ่มการประมวลผลของแปลงที่จัดสรรสำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ผลิในฤดูใบไม้ร่วง ต้องขุดดินให้ลึกและละเอียดถี่ถ้วนต้องเลือกรากและวัชพืชและให้ปุ๋ย ในฤดูใบไม้ผลิ พื้นที่ที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้สำหรับเตียงแครอทจะต้องคลายออกอีกครั้งและเริ่มหว่าน

เพื่อให้รากพืชเติบโตได้ดีและรักษารูปร่างที่สม่ำเสมอ โลกจะต้องหลวมและเบาเพียงพอ หากดินมีความหนาแน่น แนะนำให้ผสมกับปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก พีทหรือทรายที่เน่าดี

ระดับความเป็นกรดของดินมีความสำคัญเป็นพิเศษ ดินที่มีความเป็นกรดมากเกินไปจะส่งผลเสียต่อรสชาติของแครอท ระดับ pH ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกพืชรากนี้คือ 6-7 การนำชอล์ค เถ้าไม้ แป้งโดโลไมต์ ลงในดินจะช่วยลดความเป็นกรด

เทคโนโลยีการลงจอด

ก่อนหว่านเมล็ดแครอทให้โรยเตียงด้วยขี้เถ้า ที่ระยะ 20 ซม. ร่องมีความลึก 2-3 ซม. (ในดินหนัก - 1.5-2 ซม.) ซึ่งรดน้ำด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อย

มีการหว่านเมล็ดอย่างสม่ำเสมอโดยรักษาระยะห่างระหว่างกัน 1.5 เซนติเมตรแล้วโรยด้วยดิน เพื่อเร่งการงอกของต้นกล้าขอแนะนำให้ยืดฟิล์มที่ความสูง 15 เซนติเมตรจากเหนือเตียงสวน

ที่อุณหภูมิ 18 ° C ต้นกล้าจะปรากฏใน 2 สัปดาห์ จากนั้นนำฟิล์มออกได้ หน่ออ่อนไม่กลัวน้ำค้างแข็งในระยะสั้น แต่ความเย็นที่ยาวนานอาจทำให้รากและดอกหยุดนิ่ง

ความไม่สะดวกบางประการระหว่างการหว่านเมล็ดเกิดจากเมล็ดขนาดเล็ก: มันไม่ง่ายเลยที่จะเทเมล็ดอ่อนลงในร่องอย่างสม่ำเสมอ ชาวสวนที่มีประสบการณ์ใช้วิธีการที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสะดวกสำหรับการหว่านเมล็ดแครอทขนาดเล็ก

ที่นิยมมากแม้ว่าจะต้องใช้ความอดทนในการติดเมล็ดบนกระดาษชำระ ผู้ปลูกผักจำนวนมากในตอนเย็นของฤดูหนาวติดเมล็ดด้วยแปะบนกระดาษที่มีไม้ขีดหรือไม้จิ้มฟัน แถบกระดาษที่ได้จะแห้ง ในฤดูใบไม้ผลิแทนที่จะหว่านเมล็ดที่น่าเบื่อ "ช่องว่าง" บนกระดาษชำระจะถูกวางไว้ในร่องโดยโรยด้วยดิน

วิธีที่รวดเร็วและง่ายกว่าคือการกวนเมล็ดก่อนหว่านด้วยทรายเล็กน้อย เมล็ดนี้ไม่ติดกันและกระจายอย่างสม่ำเสมอในร่อง แครอทยังสามารถหว่านในแป้งมันฝรั่ง ด้วยเหตุนี้เมล็ดจึงผสมกับ "เยลลี่" มันฝรั่งแช่เย็นเหลวเทลงในร่องกาน้ำชาลงในร่องแล้วโรยด้วยดิน

ที่บ้านคุณสามารถทำเม็ดด้วยเมล็ดพืช ในร้านมีเมล็ดพืชในเปลือกพิเศษซึ่งไม่ต้องการการงอกเพิ่มเติม

คุณสามารถสร้าง "ว่างเปล่า" ที่คล้ายกันได้ด้วยตัวเอง: ตัดกระดาษเช็ดปากหรือกระดาษชำระเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ใส่เมล็ดแครอทในแต่ละเม็ดด้วยปุ๋ยแร่ที่เหมาะสมและวางหยดหนึ่งหยด จากนั้นม้วนสี่เหลี่ยมกระดาษแล้วเช็ดให้แห้ง ช่องว่างดังกล่าวสามารถทำได้ในฤดูหนาวและเก็บไว้ในที่แห้งจนถึงต้นฤดูหว่าน

การดูแลแครอทกลางแจ้ง

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ แครอทที่ปลูกในที่โล่งจำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างสม่ำเสมอ

น้ำสลัดยอดนิยม

ก่อนหว่านเมล็ดแครอทในที่โล่งต้องใส่ปุ๋ยกับดิน สามารถทำได้แม้ในฤดูใบไม้ร่วง โดยเตรียมพื้นที่ที่สงวนไว้สำหรับการปลูกพืชราก มูลวัวเน่าเสียซึ่งใช้ในอัตราครึ่งถังต่อตารางเมตรของที่ดิน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับจุดประสงค์นี้

สิ่งสำคัญคือต้องไม่ลืมว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้ปุ๋ยคอกสดในการใส่ปุ๋ยในเตียงแครอท: โดยการเพิ่มความเป็นกรดของดินโดยไม่จำเป็นจะนำไปสู่ความโค้งของรากพืช

สำหรับการให้อาหารเบื้องต้นจะใช้ปุ๋ยไนโตรเจนที่ผสมกับฟอสเฟตในปริมาณต่อไปนี้ (ต่อ 1 ตารางเมตร):

• superphosphate สองเท่า (เม็ด) - 2 ช้อนโต๊ะ;
• โซเดียมไนเตรต - 1 ช้อนโต๊ะ;
• โพแทสเซียมซัลเฟต - 1 ช้อนโต๊ะ;
• แป้งโดโลไมต์ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เถ้าไม้ - 2 ช้อนโต๊ะ

การให้อาหารแครอทเป็นระยะสามารถทำได้ใน 2 ขั้นตอนโดยใช้ส่วนผสมของแร่ธาตุ

สารละลายถูกนำเข้าสู่ดินระหว่างแถว 3 สัปดาห์หลังจากการงอก:

• ยูเรีย 1 ช้อนชา
• ซูเปอร์ฟอสเฟตสองเท่า 1.5 ช้อนโต๊ะ
• โพแทสเซียมซัลเฟต 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 10 ลิตร

ครึ่งเดือนหลังจากครั้งแรกจะมีการให้อาหารครั้งที่สองซึ่งจำเป็นต้องเพิ่มสารละลายที่เตรียมจากการคำนวณ:

• โพแทสเซียมซัลเฟต 1 ช้อนโต๊ะ
• azofoska 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ 10 ลิตร

สำหรับการให้อาหาร คุณสามารถใช้ส่วนผสมอินทรีย์ของสารละลายมูลไก่กับน้ำ (1:10) และซูเปอร์ฟอสเฟต ต้องยืนยันสารเติมแต่งที่เตรียมไว้และก่อนที่จะเติมอีกครั้งเพื่อเจือจางด้วยน้ำ 1:10 องค์ประกอบที่ได้สามารถให้ปุ๋ยแครอทได้ไม่เกิน 2 ครั้ง

แครอทที่กำลังเติบโตสามารถเลี้ยงเพิ่มเติมด้วยกรดบอริกเจือจางด้วยน้ำในสัดส่วน 1 ช้อนชาต่อ 10 ลิตร ควรใช้องค์ประกอบดังกล่าวสองครั้งต่อฤดูกาล: ในทศวรรษแรกของเดือนกรกฎาคมและในวันแรกของเดือนสิงหาคมเมื่อรากเริ่มสุก

เมื่อใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนควรปฏิบัติตามปริมาณที่กำหนดอย่างเคร่งครัด ไนโตรเจนส่วนเกินไม่เพียง แต่นำไปสู่การหยาบของพืชราก แต่ยังก่อให้เกิดการสะสมของไนเตรตในพวกมัน

รดน้ำ

เช่นเดียวกับผักที่มีรากหลายชนิด แครอทสามารถทนทุกข์ทรมานจากดินแห้งและน้ำที่มากเกินไป ในการปฏิบัติตาม "ค่าเฉลี่ยสีทอง" เป็นการรดน้ำแครอทที่ถูกต้อง

หลังจากปลูกเมล็ดแล้วควรรดน้ำเตียงในสวนบ่อยๆ แต่ด้วยน้ำเล็กน้อย ด้วยการเกิดขึ้นของต้นกล้าควรลดการรดน้ำ 1 ครั้งต่อสัปดาห์ ไม่ควรอุดมสมบูรณ์: ดินควรแช่ไม่เกิน 30 เซนติเมตร

หากมีน้ำมากเกินไป รากจะแตกได้ และการรดน้ำที่ลึกไม่เพียงพอจะทำให้เกิดยอดเล็กๆ จำนวนมากและให้ผลแครอท "มีขน"

การขาดความชุ่มชื้นและการรดน้ำเป็นเวลานานทำให้รสชาติของพืชลดลง: แครอทสูญเสียความหวานกลายเป็นแข็ง หากสภาพอากาศร้อนจัดในฤดูร้อน คุณสามารถรดน้ำแครอทให้บ่อยขึ้นเล็กน้อย ประมาณ 3 ครั้งต่อสัปดาห์ (เมื่อดินแห้ง)

หากมีความชื้นเพียงพอ ชาวสวนที่มีประสบการณ์ควรงดการรดน้ำ 3-4 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว วิธีนี้ช่วยเพิ่มรสชาติของแครอทสุกและส่งเสริมการเก็บรักษาผักรากในระยะยาว

ผอมบาง คลายตัว ขึ้นเนิน

เพื่อให้ได้แครอทขนาดใหญ่และแม้กระทั่งจากสวน จำเป็นต้องกำจัดวัชพืช หั่นบาง ๆ และปิดรากพืชในเวลาที่เหมาะสม

ไม่ควรละเลยการคลายแครอทตามเวลาปกติ แม้ว่าดินที่เตรียมสำหรับการหว่านจะถูกทำให้เบาที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แต่หลังจากหน่อแรก รากจะต้องได้รับออกซิเจนในปริมาณที่เพียงพอ

คุณต้องคลายดินเปียกหลังฝนตกหรือรดน้ำและอย่างระมัดระวัง "ราก" ที่บอบบางของแครอทที่อยู่ใกล้ผิวน้ำอาจเสียหายได้ง่ายจากการคลายโดยไม่ระมัดระวัง

คุณต้องระวังเกี่ยวกับการทำให้ผอมบางด้วยซึ่งจะช่วยให้คุณได้พืชหัวขนาดใหญ่ จะดำเนินการหลังจากการปรากฏตัวของยอดแครอทใบแรกที่แข็งแกร่ง

ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้หั่นแครอทสองครั้ง: ในวันที่ 12 และ 22 หลังจากการงอก สิ่งสำคัญคือต้องไม่ลืมว่าการทำให้ผอมบางอย่างไม่เหมาะสมอาจนำไปสู่การบาดเจ็บของรากพืชที่เหลืออยู่ ลักษณะที่ปรากฏของยอดที่ไม่ต้องการ และการเก็บเกี่ยวแครอทที่ "มีเขา"

ขั้นตอนนี้จะต้องดำเนินการตามกฎต่อไปนี้:

• เมื่อทำให้ผอมบางดินควรจะชุ่มชื้นดี
• ควรถอดรากพืช "พิเศษ" ออกอย่างช้าๆ ดึงขึ้นโดยไม่ต้องแกว่งหรือดึงรากออกจากพื้นดิน
• การทำให้ผอมบางทำได้ดีที่สุดใน 2 ขั้นตอน: เป็นครั้งแรกที่ระยะห่างระหว่างรากก็เพียงพอที่จะทิ้งไว้ 3 เซนติเมตรและหลังจาก 14-16 วันทำซ้ำขั้นตอนโดยทิ้งแครอทที่ใหญ่ที่สุดไว้ห่างกัน 4-5 เซนติเมตร .

เพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนบนเป็นสีเขียวจำเป็นต้องเบียดแครอทคลุมรากพืชด้วยดิน ในผักรากที่มี "แถบสีเขียว" จะเกิดสารที่เรียกว่าโซลานีนซึ่งให้รสขมแก่แครอทในระหว่างการเก็บรักษาในฤดูหนาว

พืชรากเป็นราชาที่แท้จริงของสวน พวกเขาได้รับการปลูกฝังโดยชาวฤดูร้อนทุกคน แต่ห่างไกลจากทุกคนที่ปลูกแครอทในทุ่งโล่งมักจะพอใจกับการเก็บเกี่ยวผักหวานและฉ่ำที่มีรูปร่างสมบูรณ์แบบอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ดังกล่าว คุณจะต้องลอง: หว่านวัฒนธรรมอย่างถูกต้องและให้การดูแลที่มีความสามารถ

สถานที่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเตียง

คุณสามารถนับผลไม้มากมายได้ก็ต่อเมื่อคุณตอบสนองความต้องการทั้งหมดของแครอทและเธอมีผลไม้มากมาย พุ่มของมันเจริญเติบโตบนดินที่หลวมและอุดมสมบูรณ์ ในแง่ขององค์ประกอบนั้นเหมาะสมอย่างยิ่งกับดินร่วนปนปานกลางหรือดินร่วนปนทราย พวกเขาจะให้แครอทที่มีการเติมอากาศสูง เป็นไปได้ที่จะเลือกพันธุ์สำหรับการเพาะพันธุ์ที่มีรากยาวก็ต่อเมื่อความลึกของชั้นดินหลวมบนไซต์มีความสำคัญมากเท่านั้น

วัฒนธรรมชอบดินที่เป็นกลางค่า pH ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับมันอยู่ในช่วง 6-7 มันจะดีกว่าถ้าเปลือกไม่ก่อตัวบนดินและความจุของความชื้นนั้นดี ในดินที่หนาแน่นและหนักซึ่งไม่อนุญาตให้อากาศผ่านไปยังรากของพุ่มไม้และกักเก็บน้ำไว้เป็นเวลานาน รสชาติของแครอทจะลดลงอย่างมากแม้จะได้รับการดูแลอย่างดี ดินที่ไม่เหมาะสมจะส่งผลต่อการงอกของเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิ และจะทำให้พุ่มไม้โตเต็มที่เสี่ยงต่อโรคเชื้อรา

เป็นการดีที่จะทำเตียงสำหรับปลูกแครอทในพื้นที่ที่พืชผลต่อไปนี้เติบโตในฤดูกาลที่แล้ว:

• กะหล่ำปลี;
• ถั่วและธัญพืชชนิดใดก็ได้
• หัวหอม;
• กระเทียม;
• มันฝรั่ง;
• มะเขือเทศ;
• บวบ;
• แตงกวา.

รุ่นก่อนที่ไม่ดีสำหรับเธอจะเป็นสมุนไพรที่มาจากครอบครัวเดียวกัน:

• ผักชีฝรั่ง;
• ผักชีฝรั่ง;
• พาสลีย์;
• ผักชี;
• หัวผักกาด;
• เม็ดยี่หร่า;
• เมล็ดยี่หร่า.

คำแนะนำ

การปลูกแครอทในที่เดียวทุกปีไม่คุ้ม เตียงดังกล่าวมักได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชและโรค เป็นไปได้ที่จะหว่านพืชผลในพื้นที่เดียวกันโดยไม่ต้องกลัวสุขภาพของพืชเมื่อผ่านไป 3-4 ปีนับตั้งแต่การเก็บเกี่ยว

สถานที่สำหรับเตียงที่มีแครอทควรมีแสงสว่างเพียงพอ พุ่มไม้ชอบแสงแดดและไม่โดนแสงแดดโดยตรง แต่การขาดแสงจะส่งผลเสียต่อผลผลิต รากพืชจะเล็กและรสชาติไม่ดี

เตรียมลงจอด

เตรียมดินสำหรับปลูกแครอทไว้ล่วงหน้าโดยใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักลงไป (½ ถังต่อ 1 ตร.ม. ของพื้นผิวสวน) หากที่ดินบนพื้นที่หนัก ให้เติมขี้เลื่อย (2-3 ลิตร) ลงในปุ๋ย พวกเขาจะคลายดิน นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะเติมขี้เถ้าไม้หรือสารประกอบอื่นๆ ที่มีโพแทสเซียม ช่วยเพิ่มรสชาติของรากผัก ทำให้หวานขึ้น และเพิ่มคุณภาพในการเก็บรักษา หากการหว่านแครอทในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาจะขุดแปลงแม้ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่ทำงานในสวน ดังนั้นดินจะมีเวลาตั้งถิ่นฐาน เพื่อให้รากพืชได้และเพื่อเอาออกจากดินได้ง่ายขึ้นคุณต้องขุดลึก 1.5 ดาบปลายปืนของพลั่ว เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิไซต์จะถูกปรับระดับด้วยคราดหลังจากนั้นจะสามารถเริ่มปลูกได้

ไม่สามารถใช้ปุ๋ยคอกสดในการเตรียมพื้นที่ก่อนหว่านได้ การแนะนำจะกระตุ้นการออกดอกของพุ่มไม้แครอทและการแตกแขนงของพืชราก ไม่มีการดูแลใดจะช่วยพวกเขาจากสิ่งนี้ คุณต้องพิจารณาปริมาณปุ๋ยไนโตรเจนอย่างรอบคอบ ด้วยส่วนเกินผักจะหยาบและไนเตรตสะสมในเนื้อเยื่อ

ระยะเวลาของการหว่านพืชผลจะขึ้นอยู่กับลักษณะของพันธุ์ที่เลือกและวัตถุประสงค์ของการเพาะปลูก แครอทสามารถปลูกได้ก่อนฤดูหนาว จากนั้นกระบวนการปรับสภาพของเมล็ดพืชจะเกิดขึ้นในดิน ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่ออากาศอุ่นขึ้นเล็กน้อย มันก็จะฟักออกมาทันที การเก็บเกี่ยวสามารถเริ่มได้เร็วกว่าการหว่านปกติ 2-3 สัปดาห์ แต่มันจะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน มันจะดีกว่าที่จะกินผักดังกล่าวทันทีหรือเตรียมจากพวกเขาสำหรับฤดูหนาว ไม่สามารถหว่านแครอทในฤดูใบไม้ร่วงได้ทุกที่ ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่หนาวเย็น เตียงเมล็ดจะได้รับการปกป้องด้วยชั้นหนาของใบไม้แห้ง ฟาง หรือขี้เลื่อย แต่ในสภาพที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรง พวกมันสามารถตายได้แม้อยู่ภายใต้ที่กำบังเช่นนี้

ปลูกแครอทในฤดูใบไม้ผลิบ่อยขึ้น เวลาขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของพื้นที่และเวลาที่รากจะสุก หากคุณวางแผนที่จะใช้พวกเขาในฤดูร้อนการเพาะเมล็ดของพันธุ์ที่สุกเร็วจะดีกว่าในต้นฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถเริ่มหว่านเมล็ดได้เมื่ออากาศอุ่นถึง +8 ° C และความชื้นที่เหลืออยู่ในพื้นดินหลังจากที่หิมะละลายยังไม่มีเวลาระเหย

ความเย็นจัดและน้ำค้างแข็งกะทันหันส่งผลเสียต่อคุณภาพการรักษารากของพืชและอาจทำให้แครอทบานได้ ดังนั้นหากต้องเก็บผักไว้เป็นเวลานาน วันที่ปลูกจะเปลี่ยนเป็นกลางเดือนเมษายน (สำหรับพันธุ์ปลายและกลางฤดู) บนดินเบาสามารถทำได้จนถึงสิ้นเดือนพฤษภาคมสภาพอากาศจะเป็นแนวทางที่นี่ ขนาดกลาง - ควรรีบเร่งและมีเวลาหว่านพืชก่อนกลางเดือน คุณไม่ควรปลูกช้ามิฉะนั้นการงอกของต้นกล้าจะต้องรอเป็นเวลานานมาก

คำแนะนำ

แครอทจะโตเร็วเมื่อปลูกก่อนฝนตกชุก

การรักษาเมล็ดพันธุ์

ชาวเมืองในฤดูร้อนที่มีประสบการณ์ชอบปลูกแครอทด้วยเมล็ดที่แตกหน่อแล้ว การดูแลเมล็ดพันธุ์ในระยะนี้ทำได้ง่ายมากและใช้เวลาไม่นาน ในขณะเดียวกันก็จะช่วยให้คุณปฏิเสธเมล็ดเปล่าได้ทันทีและเร่งการงอกของต้นกล้าอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ ในรูปแบบที่ง่ายที่สุด ประกอบด้วย 2 ขั้นตอน

• เมล็ดจะถูกวางไว้ในน้ำอุ่นและทิ้งไว้ 10 ชั่วโมง เป็นผลให้เปลือกเปล่าสิ้นสุดบนพื้นผิวของของเหลว
• จากนั้นวางวัสดุปลูกที่เลือกไว้บนผ้ากอซชุบน้ำหมาด ๆ (ผ้าสำลี) อากาศในห้องที่มีเมล็ดแครอทควรอุ่นขึ้นถึง +20- +24 ° C หากทุกอย่างถูกต้องพวกเขาจะฟักใน 3 วัน

การดูแลก่อนหว่านสามารถทำได้ด้วยวิธีอื่นที่มีประสิทธิภาพ

• วางเมล็ดแครอทในน้ำร้อนถึง 30 ° C ต่อวัน โดยเปลี่ยนทุกๆ 4 ชั่วโมง คุณสามารถใช้สารละลายขี้เถ้าไม้ในการแปรรูป (ปุ๋ย 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร) อุณหภูมิควรเท่ากัน เมื่อเอาเมล็ดออกแล้วล้างด้วยน้ำสะอาดแล้วห่อด้วยผ้าแล้วนำไปใส่ในตู้เย็นซึ่งเก็บไว้ 2-3 วัน
• วางเมล็ดในถุงผ้าหรือถุงผ้ากอซแล้วนำไปตากในอุณหภูมิที่ต่างกัน วัสดุปลูกจะถูกเก็บไว้ในน้ำร้อน (50 ° C) เป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นจุ่มในน้ำเย็นประมาณ 2-3 นาที
• หลังจากใส่เมล็ดแครอทลงในถุงผ้าแล้ว ให้ฝังเมล็ดแครอทลงในดินแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 วัน

เมล็ดที่เตรียมด้วยวิธีใดก็ตามสามารถหว่านบนเตียงได้

กฎการหว่านเมล็ด

ขอแนะนำให้ปลูกแครอทในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิในร่องที่มีความชื้นปานกลางและมีความชื้นสูง หากคุณทำให้มันเล็กลมแรงสามารถพัดเมล็ดพืชออกไปและกระจายไปทั่วสวน แต่ร่องไม่ควรลึกเกินไป มิฉะนั้นหน่อจะไม่รอ ทำร่องด้วยระยะห่างขั้นต่ำ 15 ซม. วางเมล็ดในนั้นโดยให้อยู่ระหว่างพวกเขา 2 ซม. พวกเขาถูกปิดผนึกไว้ที่ความลึก 2-3 ซม. หากดินมีแสงและ 1.5-2 ซม. ถ้าเป็นเช่นนั้น หนัก

คำแนะนำ

หากหว่านเมล็ดด้วยเมล็ดที่ไม่งอกก่อนที่จะวางลงในดินพวกเขาจะถูด้วยมือเบา ๆ แล้วเอาขนแปรงออกจากเมล็ด

หลังจากปลูกแครอทแล้ว ดินในเตียงจะถูกบดอัด โดยปกติแล้วจะใช้ลูกกลิ้งหรือกระดาน แต่คุณสามารถบดดินด้วยมือของคุณ จากนั้นจึงเทชั้นคลุมด้วยหญ้าหนา (อย่างน้อย 3 ซม.) ลงบนเตียง จะไม่อนุญาตให้มีการก่อตัวของเปลือกดินที่ขัดขวางการแตกหน่อของต้นกล้า

สำหรับการงอกของแครอทต้องใช้อุณหภูมิประมาณ +15- +18 ° C หากใช้เมล็ดที่ไม่ผ่านการบำบัดในการปลูก จะต้องใช้เวลา 18-25 วันในการฟักตัวของต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิ พวกเขาไม่กลัวน้ำค้างแข็งในระยะสั้น (สูงถึง -4 ° C) ดังนั้นคุณไม่ควรคลุมเตียง ด้วยความหนาวเย็นเป็นเวลานานความน่าจะเป็นที่จะออกดอกสูง

ก่อนฤดูหนาวให้ปลูกแครอทใกล้กับปลายฤดูใบไม้ร่วง - ในวันสุดท้ายของเดือนตุลาคมหรือในทศวรรษแรกของเดือนพฤศจิกายน พล็อตสำหรับการหว่านเตรียมใน 3 สัปดาห์ เมื่อคลุมเมล็ดในดินแล้วเตียงก็คลุมด้วยพีทขนาด 3 ซม. ในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากที่หิมะละลายแล้ว พวกเขาก็จะถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ พวกเขาเอามันออกหลังจากที่ยอดปรากฏขึ้นเท่านั้น การหว่านแครอทในฤดูใบไม้ร่วงทำได้เฉพาะในดินที่มีแสงเท่านั้น

คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร

เทคโนโลยีการปลูกพืชผลค่อนข้างง่ายแม้ชาวฤดูร้อนมือใหม่ก็สามารถรับมือได้อย่างง่ายดาย

การดูแลเตียงประกอบด้วยกิจกรรมต่อไปนี้:

• ทำให้กล้าไม้หนาเกินไป;
• คลายบ่อย
• การกำจัดวัชพืชเป็นประจำ
• รดน้ำทันเวลา;
• การแต่งตัว.

เป็นครั้งแรกที่ต้นกล้าแครอทจะผอมบางเมื่อเกิดใบจริง 2 ใบ ในขั้นตอนนี้จะเป็นการถูกต้องที่จะเว้นที่ว่างระหว่างต้นไม้ 2-3 ซม. ด้วยการปรากฏตัวของ 3 และ 4 ใบทำให้ผอมบางอีกครั้งทำให้ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้แครอทถึง 4-6 ซม. ในเวลาเดียวกันการกำจัดวัชพืชก็เสร็จสิ้น

แครอทจะให้ผลผลิตมากมาย และผลของมันจะหวานและแข็งแรงเมื่อได้รับการรดน้ำอย่างเหมาะสม การขาดความชื้นจะทำให้ผักเฉื่อยและมีรสขม มีการรดน้ำต้นไม้ตลอดฤดูปลูก - ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ในเวลาเดียวกัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำได้แช่ดินลึกอย่างน้อย 30 ซม. หากผลไม้มีความชื้นไม่เพียงพอ รากด้านข้างจะก่อตัวและการนำเสนอของแครอทจะเสื่อมลง แต่น้ำที่มากเกินไปจะไม่เป็นประโยชน์ต่อพืช มันทำให้เกิดการแตกของรากพืชกระตุ้นการก่อตัวของยอดเล็ก ๆ บนพวกมันและช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของใบ

ปล่อยให้อยู่ในรูปของการรดน้ำสัปดาห์ละครั้งโดยปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้

• ในฤดูใบไม้ผลิทันทีหลังจากหว่านเมล็ดจะใช้น้ำ 3 ลิตรบนพื้นผิว 1 ตารางเมตรของเตียง
• หลังจากทำให้กล้าไม้ผอมลงเป็นครั้งที่สอง ปริมาตรของของเหลวที่ใส่เข้าไปจะถูกเพิ่มเป็น 10 ลิตร
• ในขั้นตอนของการเจริญเติบโตของพืชรากอย่างเข้มข้น (เริ่มต้นเมื่อใบบนพุ่มไม้แครอทพัฒนาได้ดี) ปริมาณน้ำระหว่างการชลประทานจะเพิ่มขึ้น 2 เท่า
• ความชื้นจะลดลง 1.5-2 เดือนก่อนเก็บเกี่ยว จะดำเนินการน้อยลง - ทุกๆ 10-15 วันและใช้น้ำในอัตรา 10 ลิตรต่อพื้นผิวสวน 1 ตารางเมตร การดูแลการปลูกในรูปแบบของการรดน้ำจะหยุดลงอย่างสมบูรณ์ 2-3 สัปดาห์ก่อนที่จะขุดราก

ใส่ปุ๋ยแครอทสองครั้งต่อฤดูกาล เวลาในการให้อาหารกำหนดอายุของต้นกล้า: 1 และ 2 เดือน การดูแลดังกล่าวดำเนินการโดยวิธีการรูตโดยรดน้ำเตียงด้วยองค์ประกอบที่มีคุณค่าทางโภชนาการของส่วนประกอบต่อไปนี้:

• เถ้าไม้ (2 แก้ว);
• nitrophoski (1 ช้อนโต๊ะล.);
• โพแทสเซียมไนเตรต (20 กรัม);
• ยูเรีย (15 กรัม);
• ซูเปอร์ฟอสเฟต (15 กรัม)

ส่วนประกอบทั้งหมดเจือจางในน้ำ 1 ถัง เติมสารละลายปุ๋ยหลังจากรดน้ำ

ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนทุกคนถือเป็นหน้าที่ของเขาที่จะต้องปลูกเตียงในสวนด้วยพุ่มไม้แครอทที่สวยงาม ตกแต่งภูมิทัศน์ของสวนด้วยใบไม้ฉลุที่มีกลิ่นหอมเผ็ด ประวัติความเป็นมาของการเพาะปลูกวัฒนธรรมได้นับมาเกือบ 4 พันปีแล้วซึ่งในระหว่างนั้นได้พันธุ์มามากมาย ในหมู่พวกเขามีสุกเร็วและสุกปลายให้ผลผลิตสูงอย่างแข็งขันทนต่อการบุกรุกของศัตรูพืชและไม่กลัวโรค มีพันธุ์เฉพาะสำหรับพื้นที่เฉพาะเช่นเดียวกับความยาวและรูปร่างของผลไม้ที่แตกต่างกัน ในความหลากหลายนี้ ชาวสวนทุกคนจะสามารถค้นหาสิ่งที่เขาต้องการเติบโตได้อย่างแน่นอน

แครอทมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ นับได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์พื้นฐานที่ควรมีอยู่ในครัวเสมอ เพราะมีอาหารหลายจานที่ปรุงจากซุปทั่วไปไปจนถึงของหวาน อย่างไรก็ตาม มันไม่ง่ายเลยที่จะได้ผักที่มีรากหวาน เพราะวัฒนธรรมค่อนข้างต้องการสภาพการปลูกการดูแลแครอทบนเตียงไม่สามารถเรียกได้ว่าเฉพาะเจาะจง แต่คุณสามารถคาดหวังการเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้ได้หากปฏิบัติตามกฎทั้งหมด

แครอทเป็นผักรากที่พบในแปลงของชาวสวนมือใหม่ มันอุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็ก และในแง่ของเนื้อหาเคราติน มันเกินผักและผลไม้ทั้งหมด (ยกเว้นทะเล buckthorn) ในการปลูกผลไม้ให้ใหญ่และสม่ำเสมอ คุณควรทราบถึงความแตกต่างของการปลูก

เงื่อนไขการปลูกแครอทในทุ่งโล่ง

ตำแหน่งของไซต์และการส่องสว่าง

สำหรับแครอท ให้เลือกบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ - แสงแดดโดยตรงตลอดทั้งวันจะเป็นประโยชน์ต่อพืช เมื่อปลูกในที่ร่มให้ผลผลิตลดลง รสชาติแย่ลง

รองพื้น

ดินต้องการปฏิกิริยาหลวมเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย ดินร่วนปนทรายอ่อนหรือดินร่วนปนทรายมีความเหมาะสม ในดินร่วนหนาทึบผลจะเล็กและเน่าอย่างรวดเร็วระหว่างการเก็บรักษา

วิธีเตรียมดินปลูกแครอท

เตรียมพื้นที่ในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้ดินตกตะกอนในฤดูใบไม้ผลิ เพื่อความหลวม ถ้าดินเป็นดินร่วนปนหนัก ให้เติมพีทหรือทรายเพื่อขุด ให้ปุ๋ยดินที่หมดด้วยฮิวมัส (6-8 กก. ต่อ 1 ตร.ม.)

รุ่นก่อน

ขอแนะนำให้เปลี่ยนสถานที่สำหรับเตียงแครอททุกปี อย่าปลูกแครอทหลังผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง พาร์สนิป ขึ้นฉ่าย สารตั้งต้นในอุดมคติสำหรับแครอทคือ แตงกวา มะเขือเทศ กระเทียม หัวหอม มันฝรั่ง และกะหล่ำปลี

วันที่สำหรับปลูกแครอทในที่โล่งพร้อมเมล็ด

ผลผลิตของพืชรากโดยตรงขึ้นอยู่กับระยะเวลาของการหว่าน พันธุ์ที่แตกต่างกันในระยะเวลาของการสุก (ควรระบุข้อมูลบนบรรจุภัณฑ์ที่มีเมล็ด) ยังเน้นที่ระยะเวลาของการเก็บเกี่ยวที่ต้องการ

เมื่อปลูกแครอทก่อนฤดูหนาว

เพื่อให้ได้แครอทต้นหรือผลิตภัณฑ์มัดที่เรียกว่าพืชผลจะถูกหว่านก่อนฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ ตัวเลือกแรกเป็นไปได้เฉพาะในเขตภูมิอากาศที่อบอุ่น - แม้ภายใต้วัสดุคลุมหนา เมล็ดจะแข็งตัวภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย

Podzimny หว่านแครอทในปลายเดือนตุลาคมเมื่อไม่คาดว่าจะร้อนอีกต่อไป หากเมล็ดฟักและแตกหน่อในฤดูใบไม้ร่วง น้ำค้างแข็งจะทำลายพวกมัน ดังนั้นพวกเขาจึงพยายามเลื่อนเวลาหว่านออกไปให้ไกลที่สุดภายในสิ้นฤดูใบไม้ร่วง

ปลูกแครอทในที่โล่งในฤดูใบไม้ผลิ

การหว่านแครอทในฤดูใบไม้ผลิทันทีที่ดินชั้นบนอุ่นขึ้นที่อุณหภูมิ 4-6 องศาเซลเซียส เลนกลางประมาณปลายเมษายน ข้อควรจำ: การปลูกแครอทก่อนหน้านี้และการคืนสภาพที่เย็นจัดส่งผลเสียต่อคุณภาพการเก็บรักษาผลไม้และกระตุ้นการวางลูกศรดอกไม้ แต่นี่ไม่ใช่อุปสรรคต่อการปลูกพันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งกินทันทีและไม่ได้เก็บไว้ในฤดูหนาว

พันธุ์ระยะยาวนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว หว่านด้วยความร้อนจริง (15-18 ° C)

การเตรียมเมล็ดแครอทสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ผลิ

การเตรียมเมล็ดแครอทสำหรับปลูกในบ่อแช่น้ำพุร้อน

วิธีแปรรูปเมล็ดแครอทให้ถูกวิธีก่อนปลูก

ขั้นแรกให้เลือกเมล็ดคุณภาพสูง: วางไว้ในสารละลายของเกลือที่กินได้เป็นเวลา 3-5 นาที ลอยอยู่บนพื้นผิวไม่เหมาะสำหรับการหว่าน ล้างส่วนที่เหลือใต้น้ำไหล เก็บไว้ในผ้าชุบน้ำหมาด ๆ แช่ในสารละลายของสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลา 24 ชั่วโมง ก่อนหว่านเมล็ดจะแห้งจนไหลและหว่านทันที

เป็นไปได้ไหมที่จะงอกเมล็ดแครอทก่อนปลูก

ชาวสวนบางคนทำสิ่งต่อไปนี้เพื่อเร่งการงอก วางเมล็ดบนผ้าชุบน้ำหมาด ๆ และเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 20-24 ° C เป็นเวลา 5-6 วัน มันเป็นสิ่งสำคัญที่เมล็ดจะบวมเท่านั้น แต่อย่างอกมิฉะนั้นต้นกล้าจะเสียหายระหว่างการปลูกและเมล็ดจะไม่แตกหน่อ ก่อนหว่านเมล็ดจะแห้งเล็กน้อยจนไหลและหว่านทันที

เมล็ดแครอทสามารถเตรียมสำหรับการหว่านในลักษณะที่ผิดปกติได้เช่นกัน: พวกเขาถูกห่อด้วยผ้าและขุดลึกเข้าไปในสวนจนถึงเวลาที่โลกสุก (ประมาณขนาดของดาบปลายปืนของพลั่ว) ทิ้งไว้ในดินเป็นเวลา 10 วันเมล็ดจะไม่ฟัก แต่เมล็ดจะพร้อมสำหรับการงอกอย่างรวดเร็ว ตากให้แห้งเล็กน้อยแล้วหว่านทันที

วิธีการปลูกแครอทด้วยเมล็ดในดิน

วิธีการหว่านแครอทกลางแจ้ง photo

ระยะห่างระหว่างเมล็ดแครอทเมื่อปลูก

ทำร่องตื้นในบริเวณที่มีน้ำขังได้ดี ปิดเมล็ดให้มีความลึก 2-3 ซม. สังเกตระยะห่างระหว่างแถว 15-20 ซม. พยายามวางเมล็ดแต่ละเมล็ดให้ห่างจากกันประมาณ 2 ซม.

โครงการปลูกแครอทในทุ่งโล่ง

ในระดับอุตสาหกรรมจะสะดวกกว่าในการปลูกแครอทในแถวคู่: ระยะห่างระหว่างสองแถวคือ 15-20 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวกว้าง 40-50 ซม.

สะดวกในการทำให้สันเขาไม่กว้าง (ประมาณ 1.3-1.5 ม.) เพื่อให้คุณเอื้อมมือจากทั้งสองด้านเพื่อกำจัดวัชพืชแถว การวางแถวในแนวตั้งฉากกับด้านยาวของเตียงจะดีกว่า ดังนั้นจึงสะดวกกว่าที่จะหว่าน เจาะทะลุ และรดน้ำต้นไม้ ระยะห่างระหว่างแถว 15-20 ซม. ทำกันชนตามขอบเตียงเพื่อกันไม่ให้น้ำไหล

ฉันต้องรดน้ำแครอทหลังจากปลูกหรือไม่?

ถ้าอากาศเย็น เปียก ก็ไม่ต้องรดน้ำ ในวันที่มีแดดจัด ดินจะแห้งอย่างรวดเร็ว ในกรณีนี้การรดน้ำปานกลางจะไม่ฟุ่มเฟือย อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่าความชื้นที่มากเกินไปจะทำให้เปลือกโลกก่อตัวขึ้น ซึ่งเลวร้ายยิ่งกว่าการไม่รดน้ำ ดังนั้นควรให้ความชุ่มชื้นอย่างระมัดระวังเพียงฉีดพ่นบนเตียงเล็กน้อยเท่านั้น รดน้ำซ้ำทุกเช้าจนกว่ายอดจะปรากฏขึ้น หลังจากนั้นจะสามารถคลายระยะห่างระหว่างแถวและรดน้ำได้น้อยลงหลังจากผ่านไป 1-2 วันโดยจำเป็นต้องคลายระยะห่างระหว่างแถวจนกว่าจะปิดโดยยอดที่โตแล้ว

เมล็ดแครอทงอกกี่เมล็ด?

ในสภาพอากาศที่อบอุ่น เมล็ดจะแตกหน่อในเวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์ เวลางอกเพิ่มขึ้นสองเท่าหากอุณหภูมิของอากาศต่ำกว่า 12 ° C เติมพื้นที่ว่างด้วยพืชผลเพิ่มเติม

ก่อนฤดูหนาวจะมีการหว่านเมล็ดที่อุณหภูมิดินต่ำกว่า +5 ° C ทำให้เมล็ดลึกขึ้น 2 ซม. ความหนาของชั้นคลุมด้วยหญ้าควรอยู่ที่ 3-4 ซม. หากหิมะปกคลุมไม่มีนัยสำคัญให้คลุมด้วยกิ่งสปรูซเพิ่มเติมโดยเพิ่มชั้นเป็นครึ่งเมตร

การดูแลแครอทหลังปลูกนอกบ้าน

ปลูกแครอทในดินพร้อมเมล็ดและดูแลต่อไป

ผอมบาง

ในการปลูกรากให้ใหญ่ คุณควรควบคุมระดับความข้นของพืช ทำการทำให้ผอมบางครั้งแรกด้วยลักษณะของใบจริง ถั่วงอกมีความนุ่มมากเพื่อให้พวกมันถูกกำจัดออกไปอย่างดีจำเป็นต้องรดน้ำให้มากหลังจากการทำให้แห้งให้คลายดินเล็กน้อย

นำพืชออกทีละต้นโดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นแต่ละต้น 2-3 ซม. มันจะดีกว่าที่จะดำเนินการตามขั้นตอนในเวลากลางวัน - ในตอนเย็นคุณสามารถดึงดูดแมลงวันแครอทไปยังบริเวณศัตรูพืชได้ อย่าทิ้งยอดไว้ในสวน กดดินรอบ ๆ ต้นไม้เล็กน้อยเพื่อให้ต้นไม้ตั้งตรง หลังจาก 20 วัน ให้ผอมลงใหม่ เพิ่มระยะทางเป็นสองเท่า

รดน้ำแครอทหลังปลูกและในอนาคต

ความฉ่ำและรสหวานของรากผักขึ้นอยู่กับการรดน้ำ ให้การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอในทุกขั้นตอนของการเจริญเติบโตของแครอท ควรแช่ดินให้ลึกตามขนาดของรากพืช รดน้ำเตียงสวนด้วยแครอทสำหรับผู้ใหญ่เพื่อให้ดินเปียกโชก 30 ซม. เนื่องจากขาดความชื้นผลไม้จึงเฉื่อยชามีรสขม

น้ำหลังจากผ่านไป 3-4 วัน เติมน้ำ 30-40 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตรเพื่อให้ความชื้นสำหรับการก่อตัวของราก รากขนาดกลางสามารถหาความชื้นได้ด้วยตัวเอง - เติมน้ำ 10-20 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตรสัปดาห์ละครั้ง ตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคม น้ำ 8-10 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตรก็เพียงพอแล้วทุก 1.5-2 สัปดาห์ แช่แครอทโดยไม่ต้องรดน้ำ 2 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว

การเปลี่ยนแปลงที่คมชัดจากการทำให้ดินแห้งเป็นความชื้นที่มากเกินไปนำไปสู่การแตกของผลไม้ซึ่งทำให้คุณภาพการเก็บรักษาแย่ลง

คลายทางเดินเป็นประจำกำจัดวัชพืชจากวัชพืช

น้ำสลัดยอดนิยม

แครอทควรให้อาหารสองครั้งต่อฤดูกาล ให้อาหารครั้งแรก 3-4 สัปดาห์หลังจากการงอกครั้งที่สองหลังจากสองสามเดือน ใส่ปุ๋ยในรูปของเหลวสำหรับน้ำ 10 ลิตร ให้เลือก: เถ้าไม้ 2 แก้ว; 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ไนโตรฟอสเฟต; โพแทสเซียมไนเตรต 20 กรัม double superphosphate และยูเรีย 15 กรัม

โรคและแมลงศัตรูพืชของแครอท

แมลงวันแครอทเป็นศัตรูหลักของพืช ปรากฏขึ้นพร้อมกับการปลูกแบบหนาต่อหน้าวัชพืชจากความชื้นในดินที่มากเกินไป คุณจะเข้าใจว่าสวนได้รับผลกระทบจากแมลงวันแครอทโดยสัญญาณต่อไปนี้: ใบไม้จะเริ่มม้วนงอและแห้ง ควรทำการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลงโดยด่วน

เพื่อป้องกันแมลงวันแครอท ดอกดาวเรืองจะปลูกไว้ข้างเตียงแครอทซึ่งมีกลิ่นที่ขับไล่ศัตรูพืช

แครอทมีความอ่อนไหวต่อโรคเล็กน้อย ความพ่ายแพ้ที่เป็นไปได้โดย fomoz, alternariosis ความเสี่ยงของโรคจะลดลงโดยการรักษาเตียงด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1%

การเก็บเกี่ยวแครอท

วิธีทำความสะอาดและเก็บแครอท

แครอทไม่กลัวอากาศหนาว แต่อุณหภูมิอากาศต่ำ (ต่ำกว่า +8 ° C) ส่งเสริมการเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาล ซึ่งจะส่งผลเสียต่อการรักษาคุณภาพ ในเลนกลาง ควรเก็บเกี่ยวแครอทในปลายเดือนกันยายน ทำเช่นนี้ในสภาพอากาศแห้ง ขุดแครอท เขย่ารากจากพื้นดิน ยกแครอทขึ้นไปในอากาศ (ไม่โดนแสงแดดโดยตรง) ประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง แล้วตัดยอดออก คัดแยกพืชผล ใส่ผลไม้โดยไม่มีความเสียหายในกล่องที่มีอากาศถ่ายเท เก็บในที่เย็นและมืด

แครอทสำหรับปลูกในที่โล่ง: พันธุ์ที่ดีที่สุด

การเลือกเมล็ดแครอท: พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับใช้กลางแจ้ง ในบรรดาพันธุ์ที่หลากหลาย คุณสามารถเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงได้อย่างง่ายดาย

พิจารณาพันธุ์ที่มีประสิทธิผลมากที่สุด:

แครอท alenka photo

Alenka เป็นพันธุ์ที่สุกเร็วคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจากเติบโต 50 วัน ด้วยความยาวของราก 12-15 ซม. น้ำหนัก 145 กรัม

แครอท Touchon photo

Tushon เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ผลไม้พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวหลังจากเติบโต 2 เดือน น้ำหนัก - 150 กรัม ความยาว - 20 ซม.

แครอทของ Nantes photo

น็องต์เป็นพันธุ์กลางฤดูที่มีระยะเวลาสุก 85-90 วัน ความยาวเฉลี่ยของการปลูกรากแหลมทู่คือ 16 ซม. โดยมีน้ำหนัก 165 กรัม

แครอทวิตามิน photo

วิตามิน - รากของพันธุ์ต่าง ๆ พร้อมที่จะเก็บเกี่ยวหลังจากการเจริญเติบโต 110-112 วัน น้ำหนัก - 150 กรัมความยาวของราก - ประมาณ 15 ซม.

รูปภาพแครอทราชินีฤดูใบไม้ร่วง

ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วงเป็นพันธุ์ที่ล่าช้าทำให้สุก 125-135 วัน เหมาะสำหรับเก็บในฤดูหนาว ด้วยความยาวของราก 20 ซม. มีน้ำหนักประมาณ 160 กรัม

รูปแครอท Flakke

Flakke - หมายถึงพันธุ์ปลาย การเก็บเกี่ยวสามารถทำได้หลังจากการเจริญเติบโต 100-120 วัน รากพืชที่มีความยาว 30 ซม. มีน้ำหนักประมาณ 150-170 กรัม

แครอทอาจเป็นหนึ่งในพืชที่ปลูกในกระท่อมฤดูร้อนซึ่งเป็นที่ชื่นชอบและปลูกบ่อยที่สุด เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงการปรุงอาหารที่บ้านแบบดั้งเดิมโดยปราศจากส่วนผสมที่มีสีสันนี้ พืชสวนหลายชนิดสามารถรักษาความสดใหม่ได้เป็นเวลานาน แสดงถึงแหล่งธาตุและวิตามินที่ประเมินค่ามิได้ในฤดูหนาว การปลูกแครอทบนไซต์ของคุณเป็นเรื่องง่ายหรือไม่? การปลูกและดูแลพืชผักในทุ่งโล่งมีลักษณะหลายประการ แม้จะมีความเรียบง่ายของกระบวนการนี้ แต่ก็ไม่ควรลืมว่าแครอทเป็นผักที่ค่อนข้างไม่แน่นอน สภาวะที่ไม่เหมาะสม การให้น้ำหรือการให้อาหารที่ไม่เหมาะสมจะนำไปสู่ความจริงที่ว่าแทนที่จะได้แครอทที่ฉ่ำ อย่างดีที่สุด คุณจะได้พืชผักอาหารสัตว์ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่ไม่เพียงแต่จะต้องรู้วิธีปลูกแครอทด้วยเมล็ดในที่โล่ง แต่ยังต้องทราบวิธีการรดน้ำที่เหมาะสม ดูแลพืชราก และปกป้องพวกมันจากศัตรูพืชด้วย คุณควรเริ่มหว่านเมื่อไหร่? ชาวฤดูร้อนมือใหม่จำเป็นต้องรู้อะไรเพื่อปลูกแครอทที่สวยงามและอร่อย บทความนี้จะรวบรวมการปลูกและดูแลกลางแจ้ง วิธีการเตรียมเมล็ดพันธุ์ก่อนการเพาะเมล็ด และวิธีการง่ายๆ ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วในการป้องกันศัตรูธรรมชาติของพืชรากนี้

เวลาที่ดีที่สุดที่จะเริ่มปลูกแครอทคือเมื่อไหร่?

เวลาที่หว่านแครอทในที่โล่งขึ้นอยู่กับความหลากหลายของพืชราก ตามอัตภาพการแบ่งย่อยตามระยะเวลาการทำให้สุก มัน:

• ต้นสุกหรือแครอทพันธุ์ต้นซึ่งฤดูปลูกเริ่มต้น 50-60 วันหลังจากการงอก
• กลางฤดู (จาก 90 ถึง 110 วัน);
• ปลาย (สุกช้า) - จาก 120 วัน;

บางพันธุ์ค่อนข้างเหมาะสำหรับการหว่านในฤดูหนาวภายใต้ฟิล์ม ซึ่งรวมถึงตัวอย่างเช่น "มอสโกฤดูหนาว", "อัมสเตอร์ดัม", "หาตัวจับยาก", แครอทที่อ่อนโยนมาก "Children's Sweet", ไฮบริด "Baby F1", "Parisian Carotel" ที่ทนต่อความหนาวเย็นและอื่น ๆ ในช่วงต้นและกลาง - พันธุ์ตามฤดูกาล เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเพาะเมล็ดในฤดูหนาวสามารถกำหนดได้อย่างอิสระ ชาวเมืองในฤดูร้อนซึ่งฝึกฝนวิธีการปลูกนี้มานานกว่าหนึ่งปี แนะนำให้รอการแช่แข็งดินเล็กน้อยครั้งแรกที่ความลึก 3-5 ซม. สิ่งนี้จะหลีกเลี่ยงไม่ให้เกิดขึ้นก่อนเวลาอันควร การงอกของแครอทในฤดูหนาวสามารถเริ่มได้อย่างปลอดภัยในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน ในการทำเช่นนี้มีการติดตั้งเรือนกระจกขนาดเล็กหรือซุ้มโค้งที่หุ้มด้วยกระดาษฟอยล์ไว้บนเตียงในสวนหลังจากนั้นจะมีการรดน้ำอย่างเข้มข้นให้กับเมล็ด

แน่นอนว่าเวลาสำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ผลิปกติควรคำนึงถึงลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่ง ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับคุณลักษณะเช่นความสามารถในการจัดเก็บในระยะยาว สำหรับพันธุ์ที่สุกเร็ว เช่น แครอท "ทูซอน", "ลิเดีย F1", "Minicor F1" และพันธุ์ที่คล้ายกัน คุณภาพนี้ไม่สำคัญ สำหรับสต็อกผักในฤดูหนาวนี้ จะดีกว่าที่จะเลือกเมล็ดพันธุ์ของแครอทที่คงคุณสมบัติไว้เป็นเวลานาน: พันธุ์ของ "Nantes", "Orange Muscat" และ "Fairy" เหมาะสำหรับปลูกในเดือนเมษายน "Shantane" หรือพันธุ์ปลายใดๆ

หากคุณมุ่งเน้นไปที่สภาพของเลนกลางสำหรับการปลูกพืชผลครั้งแรกที่อุดมไปด้วยวิตามินควรหว่านแครอทพันธุ์ต้นไม่ช้ากว่าสิ้นเดือนเมษายน นั่นคือเริ่มตั้งแต่ประมาณ 20-25 พันธุ์ที่สุกเร็วฉ่ำเหมาะสำหรับสิ่งนี้: "อัมสเตอร์ดัม", "ออเรนจ์มัสกัต", แครอทหวานมาก "ทูซอน", "รายการโปรด" และอื่น ๆ

สำหรับการเก็บเกี่ยว แครอท "สำรอง" ไม่ควรปลูกเร็วกว่าเดือนพฤษภาคม ดีที่สุดคือช่วงกลางเดือน ในเวลาเดียวกัน ขอแนะนำให้เลือกพันธุ์ที่เกี่ยวข้องกับช่วงปลายหรือกลางฤดู แต่ด้วยการรักษาคุณสมบัติทั้งหมดของพืชรากไว้เป็นเวลานาน "ทับซ้อนฤดูหนาว" ได้อย่างสมบูรณ์แบบเช่นแครอทกลางฤดู "Alenka", "Nantes", "Leander", "Grenada", "Vitaminnaya" พันธุ์สุดท้ายเกือบทั้งหมดสามารถเก็บไว้ได้ตลอดฤดูหนาวและยังคงอร่อยและมีสุขภาพดีจนถึงฤดูใบไม้ผลิหน้าหากเก็บไว้อย่างเหมาะสม พันธุ์ยอดนิยม "ยักษ์แดง", "ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง", "โม", "Flakke", "หาตัวจับยาก", "Saint-Valery" และพันธุ์ที่สุกปลายอื่น ๆ มีคุณสมบัติที่ดี ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับพันธุ์ "ความสมบูรณ์แบบ" ซึ่งมีภูมิคุ้มกันสูงต่อการสลายตัวของความชื้น

การแบ่งชั้นและการงอก

คุณควรใช้คำแนะนำอะไรจากชาวสวนที่มีประสบการณ์เพื่อไม่ให้จบลงด้วยแครอท "อาหารสัตว์" ที่คดเคี้ยวและไร้รส? การปลูกและดูแลในทุ่งโล่งเริ่มต้นด้วยการเตรียมเมล็ดพืชรากนี้นานก่อนที่มันจะกระทบพื้น

ประการแรก ควรให้ความสนใจเมื่อเก็บเกี่ยวเมล็ดพืช ตามกฎแล้ว ชาวเมืองในฤดูร้อนใช้เมล็ดที่ซื้อมาสำหรับการหว่านหรือค่อนข้างสด "โฮมเมด" ที่เก็บรวบรวมจากการเก็บเกี่ยวปีที่แล้ว หากใช้ของที่ซื้อมาก่อนที่จะปลูกแครอทด้วยเมล็ดในที่โล่งคุณควรใส่ใจกับวันหมดอายุที่ประทับบนถุงด้วยวัสดุเมล็ด: รับประกันผลลัพธ์ที่ดีในรูปแบบของการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมได้จากเมล็ดซึ่ง ในเวลาหว่านเมล็ดไม่เกิน 3-4 ปี

นอกจากนี้ การตัดสินใจที่สมเหตุสมผลคือดำเนินการเตรียมการเบื้องต้นเพื่อเพิ่มการงอกของเมล็ด ขั้นตอนนี้รวมถึงการงอกและการแบ่งชั้นเบื้องต้นนั่นคือระยะเวลาในการรักษาเมล็ดภายใต้เงื่อนไขพิเศษการแบ่งชั้นเมล็ดแครอททำที่บ้านได้อย่างไร? กระบวนการเตรียมและการชุบแข็งทั้งหมดจะใช้เวลาอย่างน้อย 10 วัน

สิ่งแรกที่ต้องทำคือแช่เมล็ดแครอทไว้สองชั่วโมง น้ำควรอยู่ในอุณหภูมิ "ห้อง" ที่เป็นกลาง

หลังจากแช่แล้ว เมล็ดจะกระจายอย่างสม่ำเสมอบนผ้าชุบน้ำหมาดๆ จากด้านบนเมล็ดยังคลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ

ควรเก็บไว้ในผ้าจนกว่าจะบวม ตลอดเวลานี้ ผ้าต้องชุบน้ำหมาดๆ เพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดพืชแห้ง จำเป็นต้องผสมเป็นครั้งคราว

ทันทีที่เมล็ดเริ่มฟักออกมาจะต้องนำไปแช่ตู้เย็น การชุบแข็งภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวจะดำเนินการเป็นเวลา 10 วัน

มีอีกวิธีหนึ่งที่รู้จักกันมานานในการงอกล่วงหน้าของวัสดุเมล็ด สำหรับสิ่งนี้เมล็ดจะถูกเทลงในถุงผ้าฝ้ายและ "ฝัง" นั่นคือพวกเขาถูกฝังที่ระดับความลึกตื้นในพื้นดินเป็นระยะเวลาประมาณ 10 วัน

จะปลูกแครอทที่ไหน? การเลือกสถานที่ที่เหมาะสมบนเว็บไซต์

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี คุณจะต้องจัดพื้นที่ที่เหมาะสมสำหรับเตียงแครอทที่ตรงตามเงื่อนไขที่จำเป็นทั้งหมด

ความต้องการหลักของผักชนิดนี้คือแสงแดดส่องถึง แครอทในที่ร่มเติบโตได้ไม่ดีและรสชาติไม่ดี

หากควรจะหว่านในฤดูหนาวก็จำเป็นต้องทำเตียงไม่เพียง แต่บนไฟ แต่ยังอยู่บนที่ดินสูง วิธีนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงการพังทลายของเมล็ดด้วยการละลายน้ำ

มันเป็นสิ่งสำคัญที่พืชผลที่ปลูกในที่นี้เมื่อปีที่แล้ว ไม่ควรปลูกแครอทติดต่อกันหลายปีบนเตียงในสวนเดียวกัน - ดินหมดลง ทำให้มีองค์ประกอบย่อยของรากผัก ดังนั้นโลกจะต้อง "พักผ่อน" อย่างน้อยหนึ่งหรือสองปี นอกจากนี้ศัตรูธรรมชาติของพืชรากนี้สามารถถ่ายทอดศัตรูพืชสามารถอยู่ในดินจากฤดูกาลที่แล้ว ด้วยเหตุผลเดียวกัน คุณไม่ควรปลูกแครอทหลังผักชีฝรั่ง ถั่ว เมล็ดยี่หร่า ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่งพาร์สนิปและยี่หร่าก็ถือเป็น "รุ่นก่อน" ที่ไม่ดีเช่นกัน แครอทจะเติบโตได้ดีที่สุดหลังซีเรียล ไนท์เชด (มะเขือเทศหรือมันฝรั่ง) หัวหอม แตงกวา กะหล่ำปลี กระเทียม

วิธีการเตรียมดินสำหรับเตียงแครอท?

ก่อนปลูกแครอทด้วยเมล็ดในที่โล่งควรเตรียมดิน

พื้นที่ที่เตรียมไว้สำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ผลิควรเริ่มทำอาหารในฤดูใบไม้ร่วง คุณจะต้องขุดให้ลึกและละเอียดถี่ถ้วน เลือกรากและเศษวัชพืช และใส่ปุ๋ย หลังจากการเตรียมการดังกล่าว ในฤดูใบไม้ผลิ คุณเพียงแค่ต้องคลายพื้นที่ใต้เตียงแครอทอีกครั้งแล้วเริ่มหว่าน

ดินควรเบาพอ หลวมเพียงพอ ซึ่งจะทำให้รากงอกได้ดี รักษารูปร่างให้สม่ำเสมอ ดินหนาแน่นควรผสมกับทราย ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอกหรือพีทที่เน่าดี

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับระดับความเป็นกรดของดิน ดินที่มีความเป็นกรดมากเกินไปจะส่งผลเสียต่อรสชาติของแครอท ระดับ pH ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกพืชรากนี้คือ 6-7 คุณสามารถบรรลุความเป็นกรดที่ต้องการโดยการแนะนำวิธีการที่รู้จักกันดีในดิน: แป้งโดโลไมต์, เถ้าไม้หรือชอล์ก

เราสร้างเตียง: ควรมีระยะห่างระหว่างแถวเท่าไร?

สำหรับการหว่านคุณต้องทำร่องลึก 2-3 ซม. ที่ระยะห่างระหว่างแถวอย่างน้อย 20 ซม. หลังจากร่องน้ำจำนวนเล็กน้อยจะหกเมล็ดแครอทจะถูกร่อนอย่างสม่ำเสมอและโรยด้วยดิน

หลายวิธีที่สะดวกในการหว่านเมล็ดแครอทขนาดเล็ก

วัสดุเมล็ดแครอทขนาดเล็กสร้างความไม่สะดวกบางอย่างในระหว่างการหว่านเมล็ด: มันไม่ง่ายที่จะเติมเมล็ดแสงลงในร่องอย่างสม่ำเสมอและไม่บ่อยเกินไป ต่อไปนี้คือวิธีที่พิสูจน์แล้วว่าสะดวกและได้รับการพิสูจน์แล้วในการปลูกเมล็ดแครอทขนาดเล็ก

วิธีที่นิยมใช้กันมากที่สุดวิธีหนึ่งคือติดเมล็ดแครอทลงบนกระดาษชำระชาวเมืองในฤดูร้อนหลายคนชอบที่จะใช้เวลาสองสามคืนในฤดูหนาวเพื่อแปะเมล็ดพืช (วิธีที่สะดวกที่สุดในการทำเช่นนี้ด้วยไม้ขีดหรือไม้จิ้มฟัน) และทำให้แถบกระดาษผลลัพธ์แห้ง แทนที่การหว่านที่น่าเบื่อ ให้วาง "ช่องว่าง" บนกระดาษชำระ ในร่องและโรยด้วยดิน

การกวนเมล็ดด้วยทรายเล็กน้อยก่อนหว่านจะเร็วกว่าและง่ายกว่ามาก เมล็ดนี้กระจายอย่างสม่ำเสมอในร่องและไม่เกาะติดกัน

คุณสามารถหว่านแครอทในแป้งมันฝรั่ง ในการทำเช่นนี้เมล็ดจะถูกผสมกับ "เยลลี่" มันฝรั่งแช่เย็นแล้วเทลงในร่องผ่านกาต้มน้ำแล้วโรยด้วยดิน

ทำเม็ดเมล็ดที่บ้าน วัสดุเพาะเมล็ดในเปลือกพิเศษที่ไม่ต้องการการงอกเพิ่มเติมแน่นอนว่าผู้อาศัยในฤดูร้อนทุกคนได้พบในร้านค้า คุณสามารถทำให้ "ว่างเปล่า" ได้ด้วยตัวเอง: ตัดกระดาษเช็ดปาก (กระดาษชำระ) เป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ โดยใส่เมล็ดแครอทลงในหยดและวางเม็ดปุ๋ยแร่ที่เหมาะสม หลังจากนั้นคุณต้องม้วนกระดาษสี่เหลี่ยมและทำให้แห้ง ช่องว่างดังกล่าวสามารถทำได้ในฤดูหนาวและเก็บไว้ในที่แห้งจนถึงต้นฤดูหว่าน

ปุ๋ยและการให้อาหาร

จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยกับดินก่อนปลูกแครอทพร้อมเมล็ดในที่โล่ง สามารถทำได้แม้ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงเตรียมพื้นที่สำหรับปลูกพืชรากนี้ จากปุ๋ยธรรมชาติ มูลโคที่เน่าเปื่อยเหมาะอย่างยิ่งสำหรับจุดประสงค์นี้ในอัตรา 0.5 ถังต่อพื้นที่ 1 ตร.ม. สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าคุณไม่สามารถใช้ปุ๋ยคอกสดในการใส่ปุ๋ยในแปลงแครอท: มันจะเพิ่มความเป็นกรดของดินโดยไม่จำเป็น ซึ่งจะทำให้รากพืชงอกขึ้น

สำหรับการแต่งล่วงหน้า คุณสามารถใช้ปุ๋ยไนโตรเจนผสมกับฟอสเฟตได้ ตัวอย่างเช่น ในอัตรา 1 ตร.ม. คุณสามารถใช้ส่วนผสมในปริมาณต่อไปนี้:

• superphosphate (เม็ด) สองเท่า - 2 ช้อนโต๊ะ;
• แป้งโดโลไมต์ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ขี้เถ้าไม้ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• โพแทสเซียมซัลเฟต - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ดินประสิว (โซเดียม) - 1 ช้อนโต๊ะ

การให้อาหารแครอทเป็นระยะสามารถทำได้โดยใช้ส่วนผสมของแร่ธาตุในสองขั้นตอน

สามสัปดาห์หลังจากการเกิดขึ้นของต้นกล้า สารละลายจะถูกนำเข้าสู่ดินระหว่างแถวในอัตรา:

• 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. superphosphate สองเท่า;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. โพแทสเซียมซัลเฟต;
• 1 ช้อนชา ยูเรีย;
• น้ำ 10 ลิตร

ครึ่งเดือนหลังจากให้อาหารครั้งแรกคุณต้องเพิ่มสารละลายในอัตรา:

• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. อะโซโฟสกา;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. โพแทสเซียมซัลเฟต;
• น้ำ 10 ลิตร

น้ำสลัดยอดนิยมสามารถทำได้ด้วยส่วนผสมอินทรีย์ - สารละลายมูลไก่ด้วยน้ำ (1:10) ด้วยการเติม superphosphate สารเติมแต่งที่ได้จะต้องได้รับการยืนยันแล้วเจือจางอีกครั้งด้วยน้ำ 1:10 ควรใช้องค์ประกอบที่ได้ไม่เกินสองครั้ง

นอกจากนี้ แครอทที่กำลังเติบโตสามารถให้สารละลายกรดบอริกกับน้ำในสัดส่วน 1 ช้อนชา 10 ลิตร ควรแนะนำองค์ประกอบดังกล่าวสองครั้งต่อฤดูกาล: ในทศวรรษแรกของเดือนกรกฎาคมและเมื่อต้นพืชรากสุก (ต้นเดือนสิงหาคม)

สำคัญ! ปริมาณที่กำหนดควรสังเกตอย่างเคร่งครัดเมื่อใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจน ไนโตรเจนส่วนเกินเมื่อปลูกแครอทไม่เพียง แต่จะทำให้รากพืชหยาบ แต่ยังช่วยเพิ่มระดับไนเตรตด้วย

กฎการรดน้ำ

แครอทก็เหมือนกับพืชที่มีรากหลายชนิดที่สามารถทนความแห้งแล้งของดินและจากปริมาณน้ำที่มากเกินไป การรดน้ำแครอทอย่างเหมาะสมคือการสังเกต "ค่าเฉลี่ยสีทอง"

ก่อนการงอก คุณต้องรดน้ำแปลงเมล็ดบ่อยๆ แต่ให้น้ำปริมาณเล็กน้อย

การรดน้ำหลังจากการงอกจะต้องสัปดาห์ละครั้งเท่านั้นไม่มาก: พื้นดินควรแช่ในน้ำลึกไม่เกิน 30 ซม. น้ำที่มากเกินไปรับประกันได้ว่าจะทำให้เกิดการแตกร้าวของรากพืช และหากเตียงไม่หลั่งลึกเพียงพอ สิ่งนี้จะนำไปสู่การก่อตัวของยอดขนาดเล็กจำนวนมากและให้ผลผลิตที่เรียกว่าแครอทมีขนดก

การขาดความชุ่มชื้นการขาดน้ำเป็นเวลานานส่งผลต่อรสชาติของพืชผล: แครอทจะเหนียวมากสูญเสียความหวาน

ในสภาพอากาศที่ร้อนจัดในฤดูร้อน การรดน้ำสามารถทำได้บ่อยขึ้นเล็กน้อยเมื่อดินแห้ง ประมาณ 3 ครั้งต่อสัปดาห์

ด้วยความชื้นที่เพียงพอ ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ละทิ้งการรดน้ำประมาณ 3-4 สัปดาห์ก่อนเริ่มการเก็บเกี่ยวแครอท สิ่งนี้ส่งเสริมการเก็บรักษาผักรากในระยะยาวและยังช่วยเพิ่มรสชาติของแครอทสุก

ผอมบาง คลายตัว ขึ้นเนิน

ในการรวบรวมแครอทขนาดใหญ่และสม่ำเสมอจากสวน การเพาะปลูกและการดูแลในทุ่งโล่งต้องรวมถึงการกำจัดวัชพืช พืชรากที่ปลูก และการทำให้ผอมบางในเวลาที่เหมาะสม

ก่อนอื่นอย่าละเลยการคลายแครอทในเวลาที่เหมาะสมและสม่ำเสมอ แม้ว่าที่จริงแล้วในระหว่างการเตรียมดินก่อนที่จะหว่านดินนั้นถูกทำให้เบาที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แต่หลังจากหน่อแรกจำเป็นต้องให้ออกซิเจนในปริมาณที่เพียงพอแก่ราก ควรคลายดินที่ชื้นหลังจากรดน้ำหรือฝนตกและด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง "ราก" ที่บอบบางของแครอทในช่วงเวลานี้ตั้งอยู่ใกล้กับผิวน้ำการคลายตัวโดยประมาทสามารถสร้างความเสียหายได้ง่าย

ด้วยความระมัดระวังเช่นเดียวกันควรได้รับการปฏิบัติและทำให้ผอมบาง - "การดำเนินการ" ที่สำคัญที่ช่วยให้คุณได้รับพืชผลขนาดใหญ่ ควรดำเนินการหลังจากปรากฏ "ใบ" แรกของแครอทที่แข็งแรง สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าในกรณีที่ทำให้ผอมบางอย่างไม่เหมาะสม รากที่เหลืออาจได้รับบาดเจ็บ ซึ่งจะนำไปสู่ยอดที่ไม่ต้องการและการเก็บเกี่ยวแครอทที่ "มีเขา" ดังนั้น คุณต้องดำเนินการตามขั้นตอนนี้ตามกฎต่อไปนี้:

• จำเป็นต้องเจือจางในดินที่ชื้นเท่านั้น
• คุณต้องดึงรากพืช "พิเศษ" ออกอย่างช้าๆ ดึงขึ้น คุณไม่สามารถแกว่งหรือดึงรากออกจากพื้นดินอย่างรวดเร็ว
• มันจะดีกว่าที่จะผอมในสองขั้นตอน: เป็นครั้งแรกก็เพียงพอที่จะทิ้งระยะห่างระหว่างรากประมาณ 3 ซม. หลังจาก 14-16 วันขั้นตอนจะต้องทำซ้ำโดยทิ้งแครอทที่ใหญ่ที่สุดไว้ในระยะทางประมาณ ห่างกัน 4-5 ซม.

แครอท Hilling ซึ่งครอบคลุมรากพืชด้วยดินเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของยอดสีเขียว หากยังไม่เสร็จสิ้น โซลานีนจะก่อตัวในผลไม้ที่มี "แถบสีเขียว" ซึ่งทำให้แครอทมีรสขมในระหว่างการเก็บรักษาในฤดูหนาว

การควบคุมศัตรูพืช: วิธีการปกป้องพืชผลจากแมลงและโรค?

ศัตรูธรรมชาติหลักของผักรากนี้คือแมลงวันแครอท มีวิธีง่าย ๆ หลายวิธีรวมถึงวิธีป้องกันในการจัดการกับแมลงชนิดนี้:

• อย่าทิ้งยอดแครอทและวัชพืชไว้หลังจากทำให้ผอมบางใกล้เตียง
• คลุมด้วยหญ้าคลุมด้วยฟางสะอาดหรือโรยสวนด้วยวิธีธรรมชาติสำหรับแมลงวันแครอท: ฝุ่นยาสูบหรือพริกไทยร้อน
• ขอแนะนำให้ตั้งต้นหอมเป็น "เพื่อนบ้าน" ถัดจากแครอทแมลงวันก็ไม่ยอมให้มีกลิ่นฉุน

เพลี้ยเริ่มต้นที่ยอดและส่วนเหนือพื้นดินของพืชโดยกินน้ำผลไม้ สำหรับแมลงดังกล่าว แนะนำให้ใช้ยาฆ่าแมลง ("Bitoxibacillin", "Lepidocide") แต่ไม่เกิน 2 ครั้งต่อเดือน

ดักแด้ซึ่งเป็นตัวอ่อนของด้วงคลิกทำลายการเก็บเกี่ยวของพืชรากด้วยการแทะรูในตัวพวกมัน เพื่อรวบรวมศัตรูพืชเหล่านี้ส่วนใหญ่ คุณควรขุดหลุม - "กับดัก" ซึ่งวางมวลหญ้าที่เน่าดีจำนวนเล็กน้อยและมันฝรั่งดิบหนึ่งชิ้น จากด้านบนหลุมถูกปกคลุมด้วยดินและทิ้งไว้ 2-3 วันจากนั้นตัวอ่อนจะถูกลบออกและถูกทำลาย

ทากในสวนมีอันตรายน้อยกว่าหนอนดักแด้ แต่ควรจัดการให้ดีที่สุด ในฐานะ "กับดัก" คุณสามารถจัดวางชิ้นฟักทองในสวนหรือขุดถังเบียร์หลาย ๆ อันใกล้เตียง ง่ายต่อการรวบรวมและทำลายทากที่รวมตัวกันในตอนกลางคืนเพื่อดมกลิ่น "กับดัก"เข็มที่กระจัดกระจายระหว่างแถวช่วยป้องกันทากจากเตียงแครอทได้ดี

สกู๊ปฤดูหนาว. แมลงที่โตเต็มวัยไม่ได้คุกคามผัก แต่ตัวหนอนของมันแทะส่วนทางอากาศของรากพืช การรักษาด้วยยาฆ่าแมลงด้วยการเตรียมพิเศษ ("Etaphos", "Cyanox" และอื่น ๆ ) จะช่วยกำจัดพวกมัน

นอกจากแมลงศัตรูพืชแล้ว ยังมีโรคอีกหลายชนิดที่แครอทเสี่ยงต่อโรค นี่คือรอยโรคที่รากที่พบบ่อยที่สุด:

• โรคเน่าสีเทาเป็นโรคเชื้อรา ต้องมี "การรักษา" อย่างเร่งด่วน - การรักษารากทั้งหมดในสวนด้วยยาฆ่าเชื้อ
• โรคเน่าขาวเป็นผลมาจากไนโตรเจนส่วนเกินที่เกิดขึ้นกับปุ๋ยที่มีไนโตรเจนเป็นจำนวนมาก ในการแก้โรคนี้ควรเพิ่มการเตรียมพิเศษที่มีทองแดงลงในดิน
• แบคทีเรียและอัลเทอนาเรีย (โรคเน่าดำ) เป็นโรคที่เกิดจากการใช้วัสดุเมล็ดคุณภาพต่ำ สามารถป้องกันได้ด้วยการฆ่าเชื้อล่วงหน้า การรักษา - ฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อรา
• Phomosis (หรือโรคเน่าแห้ง) เกิดจากเชื้อราและไม่สามารถฆ่าเชื้อได้ในทางปฏิบัติ การป้องกันเป็นการปฏิสนธิล่วงหน้าด้วยปริมาณโพแทสเซียม
• โรคสักหลาดเกิดขึ้นหลังจากการเก็บเกี่ยวแครอทและรบกวนการเก็บรักษาพืชราก คุณสามารถต่อสู้กับมันได้ด้วยการฉีดพ่นสารฆ่าเชื้อรา

การป้องกันและรักษาโรคเหล่านี้อย่างทันท่วงทีพร้อมกับการดูแลที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณได้รับแครอทหวานซึ่งสามารถอยู่รอดได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ