บีทรูทปลูกและดูแลในทุ่งโล่ง

บีทรูท (บีทรูท) เป็นหนึ่งในพืชรากที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่ปลูกในแปลงปลูกในครัวเรือน มีสองวิธีในการปลูกหัวบีท: เมล็ดพืชและต้นกล้า ไม่มีความแตกต่างพื้นฐานระหว่างพวกเขา ผลผลิตส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับโครงสร้างและความอุดมสมบูรณ์ของดินและหัวบีทหลายพันธุ์ค่อนข้างภักดีต่อสภาพอากาศ หากคุณทำสันเขาอย่างถูกต้องคุณจะได้ผลไม้คุณภาพสูงทั้งในฤดูแล้งและในฤดูร้อนที่ฝนตก

การเตรียมดินและเตียง

เมื่อเลือกสถานที่สำหรับหัวบีทคุณควรให้ความสนใจกับพืชผลที่ปลูกในพื้นที่ที่วางแผนไว้ในฤดูกาลที่แล้ว การปลูกผักรากนี้ไม่แนะนำอย่างเด็ดขาดหลังจากกะหล่ำปลี แต่หลังจากมันฝรั่ง แตงกวา บวบ ฟักทอง และผักใบเขียว หัวบีทจะเติบโตได้ดี แครอท ถั่ว และหัวหอมเป็นสารตั้งต้นที่เป็นกลาง เมื่อปลูกในระดับอุตสาหกรรม หัวบีทจะปลูกหลังข้าวสาลีและข้าวไรย์ในฤดูหนาว

หัวบีทปลูกในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอเป็นเวลานาน ไม่ควรมีพุ่มไม้หนาทึบ กางต้นไม้ รั้ว กำแพงในบริเวณใกล้เคียง ขอแนะนำให้เลือกพื้นที่สูงที่ไม่มีฝนตกหนัก

ควรพิจารณาข้อกำหนดพื้นฐานสำหรับดินสำหรับหัวบีท

• ความเป็นกรดอยู่ในช่วง 6.2-7.5 หากมีโคลซา สีน้ำตาล และหางม้าจำนวนมาก แสดงว่าดินมีสภาพเป็นกรด รากผักจะเล็กรูปร่างน่าเกลียด ต้องเติมแป้งมะนาวหรือโดโลไมต์ เมื่อเตรียมสันสำหรับหัวบีทสามารถใช้ปูนปานกลางได้ในปีที่ปลูก
• ดินที่เหมาะสมคือดินร่วนซุย อุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ (ดินร่วน ดินร่วนปนทราย ดินสีดำ) การปลูกหัวบีทในดินที่เป็นดินเหนียวเกินไปโดยไม่ได้เตรียมการพิเศษและการขัดทรายเป็นการเสียเวลาและความพยายาม ผลจะเป็นเส้น เหนียว และขม
• ความลึกของชั้นดินที่เหมาะแก่การเพาะปลูกคือ 25 ถึง 30 ซม.

ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยพืชรากจะพัฒนาอย่างรวดเร็วและเกิดการสะสมของน้ำตาลอย่างรวดเร็ว

คำแนะนำ

ปริมาณมะนาวที่มากเกินไปในดินทำให้ความสามารถของหัวบีทลดลงในการดูดซึมธาตุขนาดเล็กและมาโคร สิ่งสำคัญคือต้องเคารพปริมาณ

การปฏิสนธิ

หัวบีทต้องการเนื้อหาของธาตุขนาดเล็กและมาโครในดิน สำหรับการอ้างอิง: พืชราก 1 ตันสกัดไนโตรเจนจากดินได้มากถึง 7 กก. ฟอสฟอรัสประมาณ 3 กก. และโพแทสเซียมสูงสุด 9 กก. ในขณะที่ระบบรากยังอ่อนแอ พืชต้องการฟอสฟอรัสเป็นพิเศษ จากนั้นจึงเริ่มการดูดซึมสารอาหารอื่นๆ อย่างเข้มข้น

เป็นการดีที่สุดที่จะเตรียมสันสำหรับหัวบีทในฤดูใบไม้ร่วงโดยใส่ปุ๋ยคอกปุ๋ยหมัก (ประมาณ 15-20 กิโลกรัมต่อ 1 m2) และปุ๋ยฟอสฟอรัสโพแทสเซียมลงในดิน น้ำสลัดแร่สามารถฝังในดินก่อนปลูก สารเติมแต่งที่ซับซ้อนมักใช้ NPK 13-12-19 หรือ CAS

สำหรับการหว่านหัวบีทในฤดูหนาวจะใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อนต่อไปนี้ (ต่อ 1 m2) กับดิน:

• ปุ๋ยคอก ปุ๋ยอินทรีย์ หรือปุ๋ยหมักครึ่งถัง
• โพแทสเซียมคลอไรด์ 30 กรัม (คลอรีนไอออนป้องกันการสะสมของไนเตรต);
• ซุปเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัม

คำแนะนำ

หัวผักกาดชอบอินทรียวัตถุมาก แต่การใช้ปุ๋ยคอกสดหรือกึ่งเน่าก่อนปลูกจะทำให้รสชาติและการนำเสนอของผลไม้แย่ลง

ในการเตรียมการปลูกดินจะถูกขุดอย่างระมัดระวังจนถึงระดับความลึกประมาณ 30 ซม. ดินทั้งหมดถูกทำลายพื้นผิวถูกปรับระดับและบดอัดเล็กน้อย ชาวสวนหลายคนปลูกหัวบีทตามสันเขา - ยาวและสูงชันเหมือนมันฝรั่ง ดังนั้นรากพืชจึงมีการระบายอากาศที่ดีขึ้นรับแสงแดดมากขึ้นและป้องกันจากการเน่าและเปรี้ยว โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับดินหนัก หากดินอุดมสมบูรณ์และหลวมก็สามารถปลูกพรมได้

วันที่ลงจอด

เมล็ดบีทสามารถงอกที่อุณหภูมิ 3-4 ° C แต่กระบวนการจะใช้เวลาประมาณ 25 วัน ที่อุณหภูมิ 6-7 ° C ต้นกล้าจะปรากฏในวันที่ 10-15 และเมื่ออุณหภูมิคงที่ที่ 11-18 ° C ระยะเวลาจะเหลือเพียงสัปดาห์เดียว มันไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะหว่านหัวบีทจนกว่าดินที่ความลึก 6 ซม. จะอุ่นขึ้นอย่างน้อย 7-8 ° C เนื่องจากมีความเป็นไปได้สูงที่ต้นกล้าจะเสียชีวิตจากน้ำค้างแข็ง (ต้นกล้าจะไม่ทน -1 ° C) .

การปลูกหัวบีทในฤดูใบไม้ผลิในภูมิภาคต่าง ๆ จะดำเนินการตามเวลา:

• คอเคซัสเหนือ - 1 ทศวรรษของเดือนเมษายน
• ภาคกลางของแบล็คเอิร์ธ - ทศวรรษที่ 3 ของเดือนเมษายน;
• ทางเหนือของภูมิภาค Central Black Earth, Non-Black Earth Region, Volga Region, Bashkortostan และ Altai - 1 ทศวรรษของเดือนพฤษภาคม

บีทรูทที่เก็บไว้เป็นเวลานานจะถูกหว่านในทศวรรษที่สองของเดือนพฤษภาคม คุณสามารถปลูกได้จนถึง 10 มิถุนายน พันธุ์ดังกล่าวจะมีเวลาเพียงพอก่อนที่น้ำค้างแข็งจะสุกเต็มที่และเก็บไว้ได้ดีกว่าพันธุ์ต้นและกลางฤดู

ข้อกำหนดมีให้คร่าวๆ ในแต่ละปีอาจแตกต่างกันไปตามสภาพอากาศ

คุณสามารถหว่านหัวบีทในเรือนกระจกหรือในกล่องประมาณหนึ่งเดือนครึ่งก่อนปลูกในที่โล่ง รูปแบบการฝังลงในพื้นผิว: 4 x 4 ซม. วิธีนี้เหมาะสำหรับพื้นที่ที่มีสภาพอากาศไม่แน่นอน ระยะเวลาการเจริญเติบโตของพืชรากด้วยวิธีการเพาะปลูกของต้นกล้าจะเร่งขึ้น 2-3 สัปดาห์

คุณสามารถปลูกหัวบีทด้วยเมล็ดในฤดูใบไม้ร่วง มีพันธุ์พิเศษสำหรับสิ่งนี้เนื่องจากสายพันธุ์ธรรมดาจะเริ่มยิงและจะไม่ผลิตพืชผล การหว่านหัวบีทในฤดูใบไม้ร่วงจะเป็นประโยชน์สำหรับพื้นที่ที่มีฤดูร้อนที่เย็นและสั้น วันที่หว่านเกิดขึ้นเมื่อน้ำค้างแข็งเริ่มคงที่ดินถูกปกคลุมด้วยเปลือกโลก ในเทือกเขาอูราลหรือไซบีเรีย เวลาที่เหมาะสมคือเดือนพฤศจิกายน ไม่มีคำแนะนำทั่วไปเกี่ยวกับระยะเวลาในการหว่านหัวบีทในฤดูหนาว เป็นสิ่งสำคัญที่ไม่ควรพลาดช่วงสุดท้ายก่อนที่โลกจะ "คว้า" (3-4 ° C ต่ำกว่าศูนย์) จากการสังเกตที่ได้รับความนิยม ช่วงเวลาที่เหมาะสมถือเป็นช่วงเวลาที่ใบเชอร์รี่ร่วงหมด

ควรสังเกตว่าหัวบีทที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

เมล็ดบีทเป็นก้อนผลไม้ซึ่งมีเมล็ดหลายเมล็ด (ตั้งแต่ 2 ถึง 6 ชิ้น) ด้วยเหตุผลนี้ ชาวสวนมือใหม่หลายคนจึงรู้สึกประหลาดใจเมื่อการหว่านเมล็ดอย่างเป็นระเบียบของแคปซูลเมล็ด-ไข่ กองกองก็ปรากฏขึ้นจากเตียงในสวน

เมล็ดบีทที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะฟักเร็วขึ้นเมื่อเตรียม วิธีที่ง่ายที่สุดคือแช่ตัวในสารละลายของผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้เป็นเวลาหนึ่งวัน (สำหรับน้ำอุ่น 1 ลิตร):

• กรดบอริกหนึ่งในสี่ช้อนชาและไนโตรโฟสกาครึ่งช้อนชาหรือไนโตรแอมโมฟอสกา
• 1 ช้อนชา superphosphate
• เบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชา
• ขี้เถ้าไม้หนึ่งช้อนโต๊ะ

หนึ่งวันต่อมา เมล็ดจะถูกล้าง ห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ และเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 3-4 วัน โดยไม่ให้มัดให้แห้ง

เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ร่วงคุณไม่จำเป็นต้องแช่เมล็ด

เทคนิคการหว่านเมล็ด

ทันทีก่อนที่จะปลูกหัวบีทในฤดูใบไม้ผลิสันจะคลายลึกประมาณ 5 ซม. และปรับระดับ จำเป็นต้องหว่านหรือปลูกต้นกล้าในสภาพอากาศที่มีเมฆมากหรือในตอนเย็นเพื่อไม่ให้ดินลมและต้นกล้าไม่ตายจากแสงแดดที่ร้อนจัด

การปลูกหัวบีทในที่โล่งพร้อมเมล็ดจะดำเนินการตามกฎต่อไปนี้:

• ทำแถวที่ระยะห่างอย่างน้อย 30 ซม.
• บนดินร่วนต้นกล้าบีทรูทฝังในร่องลึก 2-3 ซม.
• บนดินร่วนปนทราย - 3-4 ซม.

ในสภาพอากาศแห้งสันเขาจะถูกรดน้ำล่วงหน้า (ในหนึ่งหรือสองชั่วโมง) ในสภาพอากาศที่ฝนตกก็เพียงพอที่จะหล่อเลี้ยงร่อง หลังจาก 3-4 วันแนะนำให้คลายดินด้วยสปริงหรือคราดลวด หลังจากขั้นตอนดังกล่าว beets จะเติบโตอย่างเป็นมิตรมากขึ้น

เมื่อยอดปรากฏขึ้นจะต้องทำให้ผอมบางอย่างระมัดระวัง ขั้นตอนนี้ดำเนินการสองครั้ง: ในระยะของใบจริงสองใบโดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้า 3-4 ซม. จากนั้นในระยะ 3-4 ใบ ระยะห่างระหว่างหัวบีทโดยเฉลี่ยควรอยู่ที่ 10-20 ซม. ปริมาณที่จะทิ้งขึ้นอยู่กับความหลากหลาย โดยปกติขั้นตอนจะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์เมล็ด

คำแนะนำ

หากคุณปล่อยให้ช่องว่างระหว่างต้นไม้ใหญ่เกินไป รากก็จะใหญ่โต ยากต่อการให้ความร้อน

ไม่ควรทิ้งถั่วงอกบีทรูทที่มากเกินไป หากก่อนขั้นตอนจะเป็นการดีที่จะหลั่งดินและแงะต้นกล้าด้วยไม้พายพิเศษ (คุณสามารถใช้ที่จับช้อนได้) รากจะไม่เสียหาย ต้นกล้าจะหยั่งรากอย่างรวดเร็วในที่อื่นและรูปร่างของผลไม้จะไม่ทนทุกข์ทรมานในอนาคตเช่นเดียวกับแครอท

การหว่านหัวบีต Podzimny จะดำเนินการในดินแห้ง เมล็ดวางในร่องลึก 4 ซม. และคลุมด้วยวัสดุพิมพ์หลวม (คุณสามารถผสมดินกับทราย) จากนั้นดินก็ถูกบดอัดเบา ๆ เตียงคลุมด้วยหญ้าและคลุมด้วยใบไม้แห้งหรือกิ่งสปรูซ ในฤดูใบไม้ผลิที่พักพิงจะถูกลบออกดินเต็มไปด้วยปุ๋ยไนโตรเจนและวางฟิล์มไว้ด้านบนจนกระทั่งยอดแรกปรากฏขึ้น

ดูแล

การดูแลหลักสำหรับถั่วงอกบีทรูทคือการให้ความชุ่มชื้นและคลายตัว ไม่ควรปล่อยให้เปลือกโลกก่อตัวขึ้นบนดิน การคลายจะทำอย่างระมัดระวังในขณะที่ต้นไม้มีขนาดเล็ก คุณสามารถทำได้ด้วยส้อมเก่าธรรมดา หัวผักกาดตอบสนองต่อขั้นตอนนี้ดังนั้นจึงแนะนำให้ทำจนกว่าใบจะปิด

น้ำสลัดยอดนิยม

การให้อาหารหัวบีทครั้งแรกด้วยปุ๋ยแร่ธาตุ (ไนโตรเจน) จะดำเนินการหลังจากการทำให้ผอมบางครั้งที่สอง (ซับซ้อน) - หลังจากปิดยอด

ไนโตรเจน โพแทสเซียม และฟอสฟอรัสเป็นองค์ประกอบหลักที่จำเป็นสำหรับหัวบีต หากไม่มีปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนอยู่ในมือก็สามารถเติมขี้เถ้าที่ผสมกับปุ๋ยหมักก่อนหน้านี้ลงในดินได้ ปริมาณการใช้: เถ้าสะอาด 3 แก้วต่อ 1m2

คำแนะนำ

ควรใช้ปุ๋ยไนโตรเจนสำหรับหัวบีทในหลาย ๆ ส่วนและไม่ควรนำไปใช้ในทางที่ผิดเนื่องจากส่วนเกินของพวกมันก่อให้เกิดการสะสมของไนเตรตในพืชราก แอปพลิเคชั่นเศษส่วนลดผลกระทบ 2 เท่า รูปแบบที่ดีที่สุดคือยูเรีย (10 กรัมต่อ 1 m2)

การให้อาหารหัวบีตครั้งที่สอง (เมื่อผลมีขนาดเท่ากับวอลนัท) ประกอบด้วยปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัส การบริโภค: superphosphate 8 กรัม, โพแทสเซียมคลอไรด์ 10 กรัมต่อ 1 m2 ไนโตรเจนไม่ได้ใช้อีกต่อไป

หากมีโบรอนในดินไม่เพียงพอ หัวบีทจะทำปฏิกิริยาโดยการทำให้แกนเน่า การขาดทองแดงและโมลิบดีนัมก็ส่งผลเสียเช่นกันซึ่งสามารถเติมเต็มด้วยการให้อาหารทางใบ (ในระยะ 10 ใบ) ด้วยเหตุนี้จึงใช้ปุ๋ยจุลธาตุเหลวซึ่งมีโบรอนในรูปแบบออร์กาโนมิเนอรัลและแมงกานีสในรูปแบบคีเลต

หากหัวบีทพัฒนาช้า จุดสีเหลืองมนปรากฏบนยอด แสดงว่ามีสัญญาณของการขาดโพแทสเซียมและดินที่เป็นกรดเกินไป ในกรณีนี้การรดน้ำด้วยนมมะนาวจะช่วยได้ สูตรอาหาร: ปูนขาว 200 กรัม, โพแทสเซียมคลอไรด์ 80 กรัม, เจือจางในน้ำ 10 ลิตร วิธีแก้ปัญหาควรจะเพียงพอสำหรับการลงจอด 10 เมตร (ตามแนวยาว)

ในกรณีที่หัวบีทแดง (การขาดโซเดียม) จำเป็นต้องโรยสันด้วยขี้เถ้าแล้วโรยด้วยน้ำเกลือ (เกลือ 1 แก้วต่อ 10 ลิตร) ขั้นตอนนี้จะเพิ่มปริมาณน้ำตาลของผักรากด้วย

รดน้ำ

ระบบการรดน้ำหัวบีทขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ในช่วงเดือนแรกครึ่งของการพัฒนาพืช ไม่ควรปล่อยให้ดินแห้ง หัวบีทหนุ่มชอบโรยหน้าตอนเย็นมากหลังจากขั้นตอนนี้ ท็อปส์ซูจะสดชื่นและได้รับ turgor สูง

หากฤดูร้อนไม่ร้อนเกินไปการปลูกหัวบีทกลางแจ้งจะไม่ยุ่งยาก หลังจากปิดยอดในทางเดิน ความชื้นจะกัดเซาะช้าลง และรากสามารถดึงอาหารจากชั้นดินลึกได้แล้ว

หัวบีทรดน้ำจะหยุดประมาณหนึ่งเดือนก่อนเก็บเกี่ยว

โรค

เทคโนโลยีทางการเกษตรที่มีความสามารถช่วยลดโอกาสการเกิดโรคบีทรูทที่เกิดจากคุณภาพดิน ความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นเป็นสาเหตุของข้อบกพร่องของรากเช่น:

• ตกสะเก็ดในรูปแบบของรอยแตกและการเจริญเติบโตบนผลไม้
• phomosis (จำแนกเป็นวง ๆ บนใบ) - โรคนี้อาจเป็นผลมาจากการขาดโบรอน
• การทำให้ดำคล้ำของเยื่อกระดาษ
• กินราก "ขาดำ" (ในระยะต้นกล้า);
• ช่องว่างในการปลูกราก

อย่างไรก็ตาม สิ่งที่กล่าวมาทั้งหมดสามารถเกิดขึ้นได้เนื่องจากไนโตรเจนส่วนเกินหรือการให้อาหารที่ไม่สมดุล ดังนั้นจึงต้องใส่ปุ๋ยอย่างถูกต้อง

โรคเชื้อราสามารถพัฒนาได้: peronosporosis, cercosporosis, แสดงออกโดยการทำให้ยอดแห้ง การรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อราเท่านั้น (HOM, Fundazol, Carbendazim, copper oxychloride) เท่านั้นที่สามารถช่วยได้

ศัตรูพืช

การปลูกหัวบีทในประเทศอาจไม่ประสบความสำเร็จเป็นเวลาหลายปีหากต้นข้าวสาลีเติบโตรอบสวนและดินมีสภาพเป็นกรด นี่คือที่อยู่อาศัยที่สะดวกสบายที่สุดสำหรับตัวอ่อนของด้วงคลิก - wireworms พวกเขาคือผู้ที่สามารถเปลี่ยนผักรากใด ๆ ให้เป็นตะแกรงได้อย่างแท้จริง

เป็นไปได้ที่จะลดจำนวนศัตรูพืชหัวบีทเหล่านี้โดยวิธีการควบคุมที่ใช้เป็นประจำเท่านั้น:

• เลือกหนอนเหลืองด้วยตนเองเมื่อขุด:
• ฝังหัวมันฝรั่งในกับดัก
• กำจัดต้นข้าวสาลีอ่อนทำให้ดินกลายเป็นปูน
• ใช้อุปกรณ์พิเศษเป็นระยะ (เช่นเม็ด "Provotox")

เพลี้ยอ่อนของใบและหัวบีทสามารถสร้างความเสียหายได้เช่นกัน ฉีดพ่นด้วยสบู่กรีนโซปเป็นประจำ ไพรีทรัมจะช่วยทำลายศัตรูพืชได้

หมัดบีทกินเนื้อใบ ในการต่อสู้กับพวกมัน เถ้า ฝุ่นยาสูบ การผสมเกสรด้วยเฮกซาคลอแรนนั้นมีประสิทธิภาพ

หากทางเดินคดเคี้ยวสีขาวปรากฏบนใบของหัวบีทหมายความว่าตัวอ่อนของมอดคนงานเหมืองอาศัยอยู่ในนั้น ด้วยความเสียหายเล็กน้อยใบไม้จะแตกออกและถูกทำลาย ในกรณีของการติดเชื้อจำนวนมาก การรักษาด้วยยา "Fufanon", "Bi-58 New" จะถูกนำมาใช้

ในกรณีส่วนใหญ่ การปลูกหัวบีทในแปลงส่วนตัวไม่ใช่เรื่องใหญ่ หากมีวัชพืชน้อย และการเพาะปลูกดินในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงทำได้ถูกต้อง ความเสี่ยงที่แมลงจะโจมตีมีน้อย การปลูกพืชหมุนเวียนยังเป็นมาตรการป้องกันที่มีประสิทธิภาพอีกด้วย

ชาวสวนหลายคนปลูกหัวบีททั้งตอนปลายและต้นในแปลง โดยให้ผลผลิตสดและรากพืชสำหรับฤดูหนาว นี่เป็นพืชที่ไม่โอ้อวดเมล็ดที่แตกหน่อเร็วพอต้นกล้ามีความอดทนต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยและเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีก็เพียงพอที่จะเตรียมเตียงสวนอย่างเหมาะสม

การเก็บเกี่ยวหัวบีทกลางแจ้ง

กุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวหัวบีทที่ดีคือการปฏิบัติตามเทคนิคการเกษตรเพื่อการเพาะปลูก การปลูกหัวบีทควรทำในเวลาที่เหมาะสมตามเวลาที่สุกและตามปฏิทินจันทรคติ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามอัตราการรดน้ำและให้อาหารพืชผลอย่างเหมาะสม

พันธุ์บีทสำหรับปลูกกลางแจ้ง

บีทรูทเป็นพืชผลที่พบได้บ่อยมาก มีหลายพันธุ์และหลายพันธุ์ มีโรงอาหาร น้ำตาล และอาหารสัตว์ ในฟาร์มในประเทศและสวน บีทรูทที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ บีทรูทแบบใบและแบบรูต

ในหมู่ชาวสวน เป็นเรื่องปกติที่จะจำแนกพันธุ์บีทรูทด้วยเวลาที่สุก สีของเนื้อ (สีแดง ม่วงแดง เบอร์กันดี) และรูปร่างของผล บีทรูทที่สุกเร็วจะสุกภายใน 60-90 วันหลังหยอดเมล็ด มีไว้สำหรับใช้ในฤดูร้อน แต่ไม่ใช่สำหรับการจัดเก็บ ในบรรดาหัวบีทที่สุกเร็วที่ได้รับความนิยม ได้แก่ :

• โนโบล;
• ชาวอียิปต์;
• บอร์กโดซ์ 237;
• ลูกบอลสีแดง;
• ทนความเย็น.

บีทรูทสุกต้นพันธุ์อียิปต์

เพื่อให้ผลไม้สุกเร็วเพียงพอและในขณะเดียวกันก็สามารถจัดเก็บได้แนะนำให้ปลูกหัวบีทในทุ่งโล่งของพันธุ์กลางฤดู พวกเขาทนต่ออุณหภูมิสุดขั้วและความแห้งแล้งได้อย่างสมบูรณ์แบบและมีความทนทานต่อโรคสูง พันธุ์ที่นิยมมากที่สุดในหมู่ชาวสวน ได้แก่ :

• ดีทรอยต์;
• โบนา;
• โบฮีเมีย;
• มูลัตโต

บีทรูทพันธุ์กลางฤดูกาลสำหรับทุ่งโล่ง - ดีทรอยต์

พันธุ์บีทรูทที่สุกช้ามีลักษณะการรักษาที่ดี:

• กระบอก;
• รีโนวา

การเก็บเกี่ยวพันธุ์เหล่านี้เริ่มตั้งแต่ 130-150 วันหลังจากหยอดเมล็ด ดังนั้นในบางภูมิภาคจึงไม่มีเวลาทำให้สุกก่อนเริ่มมีอากาศหนาว

การเลือกสถานที่และการเตรียมเตียงสำหรับหัวบีท

การเลือกไซต์ที่ถูกต้องสำหรับหัวบีทนั้นไม่ได้กำหนดเพียงปริมาณของพืชผลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณภาพของมันด้วย ดังนั้น หัวบีทที่ปลูกและดูแลในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงด้วยดินที่มีการระบายน้ำดี จะให้ผลผลิตหัวหวานมาก

เตรียมสถานที่สำหรับหัวบีท

ดินร่วนปนทรายที่มีความเป็นกรดเป็นกลางเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกหัวบีท บนดินเหนียวหนัก ผลไม้ที่เหนียวและไม่มีรสจะเติบโต โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าบริเวณนั้นเป็นกรดและความชื้นจะซบเซา

กฎการหมุนครอบตัดสำหรับหัวบีท

• จะดีกว่าถ้าปลูกหัวบีทในพื้นที่ที่เคยปลูกมันฝรั่ง หัวหอม และแตงกวา
• หลังจากกะหล่ำปลีแครอทและมะเขือเทศการหว่านหัวบีทนั้นไม่คุ้มค่า
• ทุกปีต้องเปลี่ยนแปลงในสวนสำหรับหัวบีท การหว่านซ้ำในที่เดิมสามารถทำได้หลังจากสามปีเท่านั้น

หัวบีทรู้สึกดีในการปลูกแบบผสมผสาน เพื่อนบ้านเช่นกะหล่ำปลี, หัวหอม, ถั่วพุ่ม, มันฝรั่งไม่รบกวนหัวบีท แต่ยังมีผลดีต่อการเจริญเติบโตของมัน ไม่แนะนำให้ใช้หัวบีทกับข้าวโพดและสวิสชาร์ด

การเลือกสถานที่ปลูกหัวบีท

คำแนะนำ

วัฒนธรรมเติบโตได้ดีตามขอบเตียงซึ่งจะช่วยประหยัดพื้นที่ปลูกในขณะที่การดูแลหัวบีทในทุ่งโล่งจะง่ายกว่ามากเพราะจะได้รับการปฏิสนธิและรดน้ำร่วมกับเพื่อนบ้าน

เตรียมเตียง

ในฤดูใบไม้ร่วงเตรียมแปลงสำหรับหัวบีทขุดพลั่วบนดาบปลายปืนและใส่ปุ๋ย ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ (ครึ่งถังต่อตารางเมตร) เติมจากอินทรียวัตถุสำหรับการขุด superphosphate และแอมโมเนียมไนเตรต (20-30 g / m²) และโพแทสเซียมคลอไรด์ (10-15 g / m²) จากปุ๋ยแร่ ในดินที่เป็นกรด จำเป็นต้องใส่เถ้า แป้งโดโลไมต์ หรือปูนขาว

การให้ปุ๋ย - เถ้าและ superphosphate ก่อนปลูกหัวบีท

สำคัญ!

ไม่ควรใช้ปุ๋ยคอกสดกับบริเวณที่จะปลูกหัวบีท มิฉะนั้นผลไม้จะน่าเกลียดและมีไนเตรตเป็นจำนวนมาก

ขั้นตอนการเตรียมเมล็ดและการปลูกบีทรูท

การงอกของเมล็ดบีทรูทสดเป็นเลิศ พวกมันถูกรวบรวมในหัวและหุ้มด้วยเปลือกทั่วไป หัวดังกล่าวหนึ่งต้นสามารถให้ต้นกล้าได้มากถึง 5 ต้น แต่เพื่อการงอกของเมล็ดที่ดีขึ้นและหากต้องการได้ยอดเร็ว ควรเตรียมเมล็ดไว้สำหรับการหว่านเมล็ด

การงอกของเมล็ดบีท

การเตรียมเมล็ดเบื้องต้นประกอบด้วยการงอก เริ่มต้นด้วยการแช่ในสารละลายธาตุอาหารเป็นเวลา 20-30 นาที สูตรกระตุ้นการเจริญเติบโตอาจแตกต่างกัน หนึ่งในความนิยมมากที่สุด:

• กรดบอริก (2 กรัม) และไนโตรแอมโมโฟสกา (4 กรัม) ละลายในน้ำอุ่น 1 ลิตร
• เพิ่ม superphosphates 5 กรัมและเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชาในน้ำ 1 ลิตร
• ขอแนะนำให้เพิ่มขี้เถ้าไม้หรือฝุ่นยาสูบหนึ่งช้อนโต๊ะ

คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป (Epin, Zircon) หลังจากอายุมากขึ้นในเครื่องกระตุ้น เมล็ดจะถูกล้างและห่อในถุงกระดาษทิชชู่ จำเป็นต้องเก็บไว้ในที่ชื้นและอบอุ่นเป็นเวลาหลายวัน

เทคโนโลยีการหว่านหัวบีทในที่โล่ง

เมล็ดจะถูกหว่านในฤดูใบไม้ผลิประมาณปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคมเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง8-10ºลงในร่อง หากหัวบีทปลูกด้วยเมล็ดในที่โล่งเร็วเกินไป ผลไม้อาจไม่ตั้งตัวพืชจะผลิตก้านดอกและใบขนาดใหญ่แทน

การหว่านเมล็ดบีทรูทในที่โล่ง

ระยะห่างระหว่างเมล็ดคือ 8-10 ซม. และระหว่างแถวคือ 25-30 ซม. เมล็ดกระจายไปตามร่องที่ชุบน้ำหมาด ๆ ปกคลุมด้วยดินชั้นเล็ก ๆ (1.5-2 ซม.) และรดน้ำ เตียงสามารถคลุมด้วยพีทหรือวัสดุอื่น ๆ เพื่อให้ดินอุ่นขึ้นเร็วขึ้นและต้นกล้าปรากฏเร็วขึ้น Podzimny หว่านหัวบีทจะดำเนินการในเดือนพฤศจิกายนและเตียงถูกปกคลุมด้วยกิ่งสนต้นสน

การปลูกเมล็ดบีทรูทในวิดีโอพื้นเปิด

การดูแลเมื่อปลูกหัวบีทในทุ่งโล่ง

เพื่อให้การเก็บเกี่ยวไม่ทำให้ผิดหวังคุณต้องคำนึงถึงสิ่งที่หัวผักกาดชอบเมื่อเติบโตและควรหลีกเลี่ยงขั้นตอนใด ตลอดระยะเวลาของการเจริญเติบโต หัวบีทต้องการการรดน้ำ การกำจัดวัชพืช การให้อาหาร ตลอดจนมาตรการในการต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูพืช

การปลูกต้นกล้าและการเก็บต้นกล้าบีทรูท

การดูแลหัวบีทหลังปลูกเริ่มต้นด้วยการปรากฏตัวของหน่อแรก เนื่องจากมีการแตกหน่อของเมล็ดพืชหลายหัว ทำให้พืชผลมักหนาขึ้นและต้องการการทำให้ผอมบาง คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มันเฉพาะเมื่อหว่านต้นกล้าเดี่ยว การทำให้ผอมบางครั้งแรกจะดำเนินการในระยะสองใบบนดินเปียก

การปลูกต้นกล้าบีทรูท

เป็นไปได้ที่จะปลูกและปลูกหัวบีทรูทด้วยต้นกล้า หลังจากการงอกที่บ้านต้นกล้าที่มีใบ 2-3 ใบจะถูกรดน้ำและทิ้งลงในรูที่เตรียมไว้พร้อมกับก้อนดิน

วิธีที่สองในการเพิ่มปริมาณการปลูกคือต้นกล้าที่ถูกฉีกออกหลังจากการทำให้ผอมบางพวกเขาจะปลูกโดยก่อนหน้านี้ทำให้รากสั้นลง พวกเขาหยั่งรากได้ดีพอและในไม่ช้าก็ไล่ตามต้นกล้า

บีทรูทผอมบางในทุ่งโล่ง

ด้วยการปรากฏตัวของห้าถึงหกแผ่นทำให้ผอมบางครั้งที่สอง นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะปลูกหัวผักกาดในเดือนมิถุนายนด้วยต้นกล้า แต่จะไม่หยั่งรากเช่นเดียวกับในฤดูใบไม้ผลิ

น้ำสลัดและรดน้ำยอดนิยม

หลังจากการทำให้ผอมบางจำเป็นต้องให้อาหารหัวบีตครั้งแรกในทุ่งโล่งด้วยปุ๋ยที่มีไนโตรเจน (ยูเรีย, โพแทสเซียมไนเตรต, การแช่ตำแย) จะดำเนินการภายใต้รากหลังจากทำให้ดินชุ่มชื้น

รดน้ำต้นกล้าบีทรูทในทุ่งโล่ง

ในฤดูร้อน การรดน้ำหัวบีตนอกบ้านเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง จะดำเนินการโดยการโรยอย่างล้นเหลือในตอนเช้าหรือตอนเย็น

ดินที่เปียกชื้นจะส่งผลเสียต่อผลผลิต ผลจะมีรูปร่างไม่สม่ำเสมอ ด้อยพัฒนา ไม่มีรสหวาน การรดน้ำไม่สม่ำเสมอจะทำให้ผลแตก หลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งดินในทางเดินจะคลายออกโดยไม่ลืมที่จะกำจัดวัชพืช

รดน้ำหัวบีทในฤดูร้อน

น้ำสลัดยอดนิยมในช่วงฤดูร้อนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับหัวบีททุก ๆ 10-14 วัน โบรอนเป็นองค์ประกอบที่มีค่าที่สุดสำหรับเธอ พวกเขาจะได้รับอาหารทางใบ (กรดบอริก 2 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) ขณะดูแลหัวบีตในเดือนมิถุนายน การขาดโบรอนในดินจะนำไปสู่การผสมพันธุ์ของผลไม้ซึ่งจะส่งผลเสียต่อการเก็บรักษา

คำแนะนำ

เพื่อให้หัวบีทมีรสหวานมีโครงสร้างที่มั่นคงและบดเล็กน้อยจำเป็นต้องให้อาหารด้วยเกลือแกง (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร)

เมื่อผลบีทรูทกลายเป็นขนาดของวอลนัท (พวกเขาจะมองเห็นได้บนพื้นผิวแล้ว) การใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม (azofoska, superphosphate สองเท่า) จะดำเนินการทุก 14 วัน

เมื่อใกล้ถึงฤดูใบไม้ร่วง การรดน้ำหัวบีทจะค่อยๆ ลดลงและหยุดให้สมบูรณ์ก่อนการเก็บเกี่ยว 2 สัปดาห์ เช่นเดียวกับการปฏิสนธิ

ปกป้องหัวบีทจากศัตรูพืชและโรค

โรคหลักของบีทรูทคือ:

• cercosporosis;
• พังผืด;
• รากเน่า

โรคบีทรูทกับ cercospora

เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหาย จำเป็นต้องมีการรักษาพืชพันธุ์เป็นประจำด้วยการเตรียมที่ประกอบด้วยทองแดง (ของเหลวบอร์โดซ์หรือการเตรียม HOM)

ศัตรูพืชก่อให้เกิดอันตรายอย่างมากต่อหัวบีท:

• แมลงวันบีทรูท;
• ไส้เดือนฝอย;
• ตักกะหล่ำปลี

ดังนั้นการปลูกหัวบีทในประเทศจึงต้องใช้ยาฆ่าแมลงเป็นประจำ (คาราเต้, คอนฟิดอร์)

การปลูกหัวบีทในวิดีโอทุ่งโล่ง

การรวบรวมและการเก็บรักษาพืชหัวบีท

ความพร้อมของหัวบีทสำหรับการเก็บเกี่ยวนั้นพิจารณาจากขนาดของมันเท่านั้น พืชรากที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคือขนาดกลางพวกเขาจะเก็บไว้ได้ดีที่สุดและฉ่ำกว่าขนาดใหญ่ บีทรูทที่สุกแล้วการปลูกและการดูแลที่ทำอย่างถูกต้องสามารถเก็บเกี่ยวได้ไม่เกินเดือนกันยายนเนื่องจากไม่ทนต่อน้ำค้างแข็ง จะถูกลบออกจากสวนเร็วกว่าพืชรากอื่น ๆ ในสภาพอากาศแห้ง หลังจากขุดเสร็จแล้วก็นำไปตากให้แห้ง

การเก็บเกี่ยวบีทรูท

คำแนะนำ

ขอแนะนำให้ฉีกผลไม้ด้วยมือของคุณเนื่องจากหลังจากตัดด้วยมีดบาดแผลจะหายเป็นเวลานานและผลไม้จะสูญเสียน้ำ เฉพาะผลไม้ที่มีสุขภาพดีโดยไม่มีความเสียหายเท่านั้นที่จะถูกจัดเก็บไว้ในกล่องแยกต่างหาก การจัดเก็บบนมันฝรั่งก็เป็นที่ยอมรับเช่นกัน

ผล

การปลูกหัวบีทบนไซต์ของคุณไม่ใช่เรื่องยาก ก็เพียงพอที่จะปฏิบัติตามวันที่ปลูกการรดน้ำและการใส่ปุ๋ยที่จำเป็นตรงเวลาทำให้ดินคลายตัวและไม่ล่าช้าในการเก็บเกี่ยว

เรามักใช้หัวบีทในหลักสูตรแรกและสลัดฤดูหนาว หากเราเริ่มทำน้ำสลัดวีนิเกรตต์ "เสื้อคลุมขนสัตว์" และสลัดอื่นๆ แสดงว่าฤดูร้อนสิ้นสุดลงแล้ว และเรากำลังเริ่มใช้ผักสำหรับเก็บรักษาในระยะยาว ผักที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และมีคุณค่าทางโภชนาการนี้มีอยู่ในทุกบ้านในชนบท

บีทรูทที่กำลังเติบโต

ในทุ่งโล่งนั้นไม่ยาก ในเวลาเดียวกันคุณจำเป็นต้องรู้คุณสมบัติบางอย่างเพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์เสมอ รากพืชนี้มีพื้นเพมาจากชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เป็นที่ชื่นชอบของเรามากจนตอนนี้มีการปลูกในทุกภูมิภาคของประเทศของเรา โดยไม่คำนึงถึงความแตกต่างในสภาพอากาศและภูมิอากาศและดิน

การเลือกวาไรตี้

แยกแยะระหว่างโต๊ะ น้ำตาล และหัวบีทอาหารสัตว์ โรงอาหาร ใบและรากอาจแตกต่างกันในแง่ของการสุก รูปร่างผล สีของเนื้อราก คุณสามารถปลูกอะไรก็ได้ในประเทศสิ่งสำคัญคือต้องรู้ลักษณะของความหลากหลาย

บีทรูทที่สุกแล้วถูกปลูกไว้เพื่อใช้ในฤดูร้อน พวกมันจะสุกอย่างสมบูรณ์หลังจากหยอดเมล็ดสองถึงสามเดือน แต่พวกมันเริ่มกินเร็วกว่ามาก มันจะดีกว่าที่จะปลูกพันธุ์กลางถึงปลายและปลายเพื่อการเก็บรักษาระยะยาวซึ่งสุกจากสามถึงห้าเดือน ตลอดฤดูหนาว มักจะมีพืชหัวที่เก็บเกี่ยวหลังจากสุกเต็มที่ แต่เป็นเวลานานเช่นนี้ หัวผักกาดอาจไม่เติบโตในทุกภูมิภาค ดังนั้นจึงแนะนำให้เลือกความหลากหลายโดยรู้ว่าต้องเติบโตนานแค่ไหนและฤดูร้อนในพื้นที่ใดพื้นที่หนึ่ง

พันธุ์ต้นเช่น "ทนความเย็น", "อียิปต์", "ลูกบอลสีแดง", "บอร์โดซ์ 237", "โนโบล" ต้องทำให้สุกจาก 60 ถึง 90 วันนับจากช่วงเวลาหว่านเมล็ด รากอ่อนเริ่มใช้เป็นอาหารหากมีเส้นผ่านศูนย์กลางเกิน 1.5 ซม. นี่เป็นเวลาที่ยอดหนาแน่นบางลงและสามารถกินรากและใบได้แล้ว ใบอ่อนที่อวบน้ำมักใช้ร่วมกับสมุนไพรในสวนอื่นๆ สำหรับสลัด กระเจี๊ยบเขียว หรือซุป

พันธุ์กลางต้นสุกจาก 90 ถึง 130 วัน บีทรูทพันธุ์ "ดีทรอยต์", "มูลัตกา", "โบนา", "โบฮีเมีย" มีความทนทานมากกว่าบีทรูทต้น เธอไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ทนต่อความแห้งแล้ง และไวต่อโรคน้อยลง หลังจากสุกเต็มที่ก็สามารถเก็บไว้ได้นาน พันธุ์เหล่านี้ได้รับการคัดเลือกเพื่อการบริโภคในฤดูหนาวในภูมิภาคเหล่านั้นซึ่งเดือนกันยายนทำให้อากาศหนาวเย็นอย่างแท้จริงซึ่งพันธุ์ต่อมาไม่สามารถทำให้สุกได้

หัวบีทที่สุกช้าควรเติบโตจาก 130 ถึง 150 วันจากช่วงเวลาที่หว่านแน่นอนว่าความร้อนห้าเดือนไม่ได้อยู่ทุกที่ดังนั้นพันธุ์ดังกล่าวจึงไม่เติบโตในภาคเหนือ ในบรรดาพันธุ์ปลายที่นิยมมากที่สุดชาวสวนเลือกกระบอกและรีโนวา

วิดีโอ "ประเภท"

จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับพันธุ์บีทรูทที่ดีที่สุดสำหรับการปลูก

การเลือกสถานที่และการเตรียมเตียง

บีทรูทซึ่งไม่ลำบากเกินไปที่จะปลูกและดูแลในที่โล่ง ชอบที่โล่งและมีแสงแดดส่องถึง ดังนั้นเธอจึงต้องหาเตียงที่ไม่มีร่มเงาเพื่อให้เธอได้รับความร้อนจากแสงอาทิตย์สูงสุดตลอดทั้งวัน ทุก ๆ ปีหัวผักกาดจะถูกปลูกในที่ใหม่มิฉะนั้นอาจไม่เห็นการเก็บเกี่ยวเลยและทั้งฤดูกาลก็ไร้ประโยชน์ที่จะต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูพืชไม่แนะนำให้ปลูกหลังจากกะหล่ำปลีหัวไชเท้าเรพซีดแครอททุกประเภท ผู้เชี่ยวชาญไม่เห็นด้วยกับมันฝรั่ง แต่ผักชนิดนี้จะเติบโตได้ดีที่สุดเมื่อปลูกมะเขือเทศ แตงกวา พริก หัวหอม มะเขือยาว พืชตระกูลถั่วหรือซีเรียล อย่างที่คุณเห็น ตัวเลือกมีขนาดใหญ่พอที่จะเปลี่ยนสถานที่ได้ทุกปี ซึ่งเป็นเงื่อนไขที่สำคัญมากสำหรับการเติบโตที่ปราศจากปัญหา

หัวบีทไม่ชอบดินที่หนักและเป็นกรด เช่นเดียวกับน้ำนิ่ง แต่พวกมันสามารถดำรงอยู่ได้แม้อยู่ที่นั่น แต่ผักที่ปลูกในดินที่มีแสงและระบายอากาศได้อาจเป็นด่างได้เล็กน้อย และหากได้รับความชื้นในปริมาณที่เหมาะสมเป็นประจำ ก็จะได้ผักรากที่กรุบกรอบและชุ่มฉ่ำแสนอร่อย ทางที่ดีควรเลือก (หรือสร้าง) แปลงที่มีดินร่วนปนทรายอุดมสมบูรณ์หรือดินร่วนปนที่ไม่มีกรด เงื่อนไขดังกล่าวจะเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่ดี บ่อยครั้งที่ชาวสวนปลูกหัวบีทตามทางเดินบนเตียงด้วยกะหล่ำปลีหรือแครอท ละแวกนี้จะให้ผักที่มีสารอาหารและการรดน้ำที่จำเป็นเนื่องจากความต้องการนั้นเหมือนกันมาก

การหว่านจะดำเนินการบ่อยที่สุดในฤดูใบไม้ผลิเมื่อโลกอุ่นขึ้นถึง +10 องศาอย่างแน่นอน แต่สถานที่นั้นกำลังเตรียมในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากการเก็บเกี่ยว เตียงในสวนจะปลอดจากเศษซากพืช ขุดลึกลงไปในดาบปลายปืนของพลั่วพร้อมๆ กันเอารากของวัชพืชยืนต้นออก หากดินมีสภาพเป็นกรดเล็กน้อย คุณจำเป็นต้องแก้ไขค่า pH โดยการเติมปูนขาว แป้งโดโลไมต์ หรืออย่างน้อยก็ขี้เถ้าไม้ ในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาเติมดินด้วยปุ๋ย - พวกเขาจะต้องเพิ่มฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก, ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนที่ประกอบด้วยนอกเหนือจากไนโตรเจนบังคับ, ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม, เหล็ก, โบรอน, ทองแดง, แมกนีเซียม, โมลิบดีนัม, แมงกานีส

แต่หัวบีตมีความไวต่อการใช้ปุ๋ยเกินขนาด การใส่ปุ๋ยแร่ธาตุมากเกินไปอาจนำไปสู่การสะสมของไนเตรต รากพืชจะได้รับช่องว่างหรือรอยแตก คุณไม่สามารถใส่ปุ๋ยพืชรากด้วยปุ๋ยคอกสดได้ มีเพียงซากพืชที่มีอายุยืนอย่างน้อยสองปี

ดังนั้นดินที่เตรียมไว้จะถูกรดน้ำและปล่อยให้พักจนถึงฤดูใบไม้ผลิเพื่อดูดซับปุ๋ย การหว่านในฤดูใบไม้ร่วงจะดำเนินการก่อนฤดูหนาวไม่เร็วกว่าเดือนพฤศจิกายนเพื่อให้เมล็ดไม่แตกหน่อ แต่จะได้รับการเก็บรักษาไว้จนกว่าจะเริ่มมีความร้อนในขณะเดียวกันก็แข็งตัวด้วยน้ำค้างแข็ง

พวกเขาจะงอกเร็วกว่าการหว่านในฤดูใบไม้ผลิจะให้หน่อที่แข็งแรงเว้นแต่พวกเขาจะงอกในระหว่างการละลายโดยไม่ได้วางแผนซึ่งจะนำไปสู่การแช่แข็งที่ตามมาอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

ขั้นตอนการเตรียมและเพาะเมล็ด

เมล็ดของหัวบีทนั้นแปลกประหลาด หลายเมล็ดซ่อนอยู่ใต้เปลือกเดียว ระหว่างงอกสามารถงอกได้มากถึงห้าต้น ซึ่งเป็นเหตุว่าทำไมพวกมันจึงถูกวางลงบนพื้น หนึ่งอันในแต่ละรัง drupes ขนาดใหญ่แปลก ๆ ควรมีสีน้ำตาลทรายหรือสีเขียวเล็กน้อยหากเมล็ดที่ซื้อมีสีชมพูสดใสหรือสีเขียวอมฟ้าหมายความว่าพวกเขาได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อราและสารกระตุ้นการเจริญเติบโตพวกเขาไม่จำเป็นต้องเตรียมการหว่านอีกต่อไป ถูกวางให้แห้งในดินโดยตรง

ต้องเตรียมเมล็ดที่ไม่ผ่านการบำบัดสำหรับการหว่าน ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกแช่ในน้ำอุ่นก่อนโยนทิ้งส่วนที่เหลือจะถูกห่อด้วยผ้ากอซหรือรวบรวมในถุงผ้าลินินแล้วเทสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต ("Epin", "Zircon") ตามเวลาที่ระบุไว้บน บรรจุุภัณฑ์. วิธีแก้ปัญหาดังกล่าวสามารถเตรียมได้ด้วยตัวเอง สำหรับน้ำอุ่น 1 ลิตร ให้ใช้กรดบอริก 2 กรัม, ไนโตรแอมโมฟอสกา 4 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 5 กรัม, เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา, เถ้าไม้เล็กน้อย เมล็ดจะถูกเทลงในสารละลายนี้เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นอีกวันเมล็ดจะถูกเก็บไว้ในสภาพความร้อนและความชื้น

เมล็ดที่สับแล้วจะวางไว้ในร่องที่เตรียมไว้บนเตียงสวน โดยห่างจากกันประมาณ 10 ซม. ปลายกระดานทำร่องได้ง่าย - วางกระดานด้านข้างบนเตียงที่เตรียมไว้และกดเล็กน้อยลึกถึงสองเซนติเมตร จากนั้นพวกเขาก็ถอย 20-30 ซม. และทำร่องต่อไปสะดวกมาก: ด้านล่างจะเท่ากันหนาแน่นแถวขนานกันระยะห่างระหว่างแถวเท่ากัน พวกเขาจะรดน้ำเล็กน้อยจากบัวรดน้ำก่อนหว่านเมล็ด

เมล็ดถูกคลุมด้วยดินรดน้ำแล้วคลุมด้วยพีทหรือปุ๋ยหมักสูงสองสามเซนติเมตร การหว่านจะดำเนินการเมื่ออุณหภูมิอากาศและดินไม่ต่ำกว่า +10 องศา หากหว่านก่อนหน้านี้ต้นกล้าจะปรากฏขึ้นอาจจะช้าหน่อย แต่พืชดังกล่าวไม่ได้สร้างรากพืชมักจะเติบโตใบขนาดใหญ่และรีบทิ้งก้าน

ในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้น ๆ จะสะดวกกว่าในการปลูกหัวบีทโดยใช้วิธีต้นกล้าซึ่งปลูกบนเตียงในสวนที่อุณหภูมิโลกอย่างน้อย +10 องศา และก่อนหน้านั้นพวกมันจะงอกภายใต้ฟิล์มหรือที่บ้าน หากเมล็ดถูกหว่านในกล่องจากนั้นโดยลักษณะของใบพวกเขาจะพุ่งเข้าไปในถ้วยแยกหรือแตกสองสามครั้งก่อนที่จะปลูกในสวนและถั่วงอกที่ฉีกขาดจะถูกย้ายไปยังที่อื่น ต้นกล้าจะปลูกในที่ถาวรหลังจากการปรากฏตัวของสามใบขอแนะนำให้ย้ายต้นกล้าพร้อมกับก้อนดินดังนั้นจึงเป็นการดีหากพวกเขาเติบโตในถ้วยแยกกัน การถ่ายโอนนี้ร่วมกับดินแดนดั้งเดิมช่วยลดความเครียดและเร่งกระบวนการปรับตัวให้เข้ากับสถานที่ใหม่

การดูแลกลางแจ้ง

หลังจากการปรากฏตัวของใบสองสามใบพืชจะได้รับการดูแลตามปกติ: พวกมันถูกกำจัดวัชพืช, รดน้ำ, คลาย, ให้อาหาร, ปกป้องจากศัตรูพืชและโรค ตั้งแต่หว่านจนถึงปิดใบ จำเป็นต้องหว่านเตียงที่มีหัวบีทตลอดเวลา วัชพืชไม่เพียงแต่ดึงสารอาหารจากผักเท่านั้น แต่ยังทำให้เกิดโรคต่างๆ หลังจากที่บีทรูทปิดใบเหนือพื้นดินวัชพืชจะไม่เติบโตภายใต้พวกมัน

สำหรับการพัฒนาที่สม่ำเสมอ พืชรากต้องได้รับความชื้นในปริมาณที่เพียงพอ ดังนั้น พืชจึงต้องได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ และควรใช้น้ำอุ่นในแสงแดดที่ดีกว่า ต้นไม้เล็กมักจะรดน้ำสัปดาห์ละครั้งในตอนเย็น และในตอนเช้าคุณต้องคลายดินรอบ ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้เปลือกโลกก่อตัว พืชที่โตแล้วมักจะรดน้ำน้อยลง แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ - สภาพอากาศที่ร้อนและแห้งต้องการการรดน้ำบ่อยกว่าในขณะที่ฝนตกหรือสภาพอากาศที่มีเมฆมากจะเลื่อนการรดน้ำ หากไม่แน่ใจ คุณสามารถตรวจสอบด้วยมือของคุณว่าดินแห้งแค่ไหนเพื่อตัดสินใจว่าจำเป็นต้องรดน้ำหรือไม่ ในการรดน้ำและคลายดินให้น้อยลงคุณสามารถคลุมเตียงด้วยพีทหรือเพียงแค่หญ้าแห้งตัดหญ้า

ในตอนแรกพืชใช้ไนโตรเจนอย่างแข็งขันพวกเขาต้องการสำหรับการเจริญเติบโตและต่อมาเมื่อสร้างรากพืชพวกเขาต้องการโพแทสเซียมฟอสฟอรัสและโบรอนมากขึ้น ดังนั้นหลังจากที่ใบไม้ปรากฏขึ้นเตียงในสวนสามารถรดน้ำด้วยสารละลาย mullein infusion หรือมูลนกเพียง แต่ต้องเจือจางแปดเท่า (ปุ๋ยคอก) หรือสิบสองเท่า (ครอก) บางคนโรยด้วยตำแยหรือยูเรีย หัวบีทตอบสนองได้ดีต่อการแต่งกายทางใบในฤดูร้อนพวกเขาจะรดน้ำจากกระป๋องรดน้ำเหนือใบด้วยสารละลายกรดบอริกซึ่งละลายกรดบอริก 2 กรัมกับน้ำ 10 ลิตร ในฤดูร้อนเทน้ำเกลือลงบนใบละลาย 1 ช้อนโต๊ะในน้ำ 10 ลิตร ชาวสวนที่ปลูกผักบนดินที่รกร้างจะกินอาหารทุกสองถึงสามสัปดาห์ แต่ผู้เชี่ยวชาญเตือนว่าการใส่ปุ๋ยมากเกินไปอาจทำให้รากพืชแตกร้าว ทำให้เกิดช่องว่าง นอกจากนี้ หัวบีตมีแนวโน้มที่จะสะสมไนเตรต ซึ่งเราบริโภคเข้าไป และทำร้ายตัวเอง ดังนั้นการให้อาหารทั้งหมดควรทำด้วยความคิดที่สอง

อย่างไรก็ตาม ยิ่งฤดูใบไม้ร่วงใกล้เข้ามา คุณก็ยิ่งต้องรดน้ำและให้อาหารพืชน้อยลงเท่านั้น สองถึงสามสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว การรดน้ำจะหยุดลงโดยสิ้นเชิง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพันธุ์ปลายที่มีไว้สำหรับการจัดเก็บระยะยาว หัวบีทที่สุกเร็วจะถูกรดน้ำตามต้องการและดึงออกมาเมื่อจำเป็น

มีโรคไม่มากนักรอหัวบีทในสวน เมื่อขาดโบรอน โฟมาซิสอาจพัฒนาได้Peronosporosis สามารถกีดกันพืชผลได้ในอาการแรก (การม้วนงอของใบ, ลักษณะของบานในโทนสีม่วง) ก่อนการก่อตัวของรากพืชสามารถรักษาด้วยการเตรียมที่ประกอบด้วยทองแดงหรือสารฆ่าเชื้อราพิเศษ ด้วยน้ำท่วมขังน้ำเมื่อยล้าในดินหนักอาจเกิดปืนใหญ่รากได้ การโจมตีโดยแมลงวันบีทและคนงานเหมือง, ช้อน, เพลี้ยบีทหรือด้วงหมัดเป็นไปได้ การแช่เปลือกหัวหอมสามารถช่วยพวกเขาได้ การปัดฝุ่นพืชด้วยขี้เถ้าไม้และฝุ่นยาสูบจะเป็นการป้องกันที่ดี

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

บีทรูทต้นจะถูกถอนออกเมื่อรากมีขนาดใหญ่กว่า 6 ซม. แต่สามารถรับประทานได้เร็วกว่านี้ แต่พันธุ์ปลายซึ่งจะถูกเก็บไว้ในฤดูหนาวจะเก็บเกี่ยวเมื่อใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองแห้งและร่วงหล่นสู่พื้น หากใบเริ่มแห้ง คุณต้องเลือกพืชผลในหนึ่งสัปดาห์

ในวันที่อากาศแห้ง บีทรูทจะถูกงัดด้วยโกย นำออกมาแล้วทิ้งไว้ให้แห้งในสวน จากนั้นพวกเขาจะถูกตัดหรือฉีกด้วยมือ (วิธีนี้ถือว่าเจ็บปวดน้อยกว่า) ปล่อยให้ก้านใบอย่างน้อย 2.5 ซม. สะบัดเศษที่เหลือของโลกออก

หัวบีทที่จะเก็บไว้เป็นเวลานานจะถูกทำให้แห้งในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ใต้หลังคาหรือในห้องที่มีอากาศถ่ายเท จากนั้นพวกเขาจะถูกโอนไปยังสถานที่ที่จะเก็บไว้ที่ความชื้น 90% และอุณหภูมิ 0 ถึง +2 องศา พืชรากจะถูกเก็บไว้ในกล่องไม้หรือกล่องพลาสติกเพื่อการเก็บรักษาที่ดียิ่งขึ้นพวกเขาจะถูกผงด้วยชอล์กหรือเพียงแค่โรยด้วยทราย

วิดีโอ "การเติบโตและการดูแล"

จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้เคล็ดลับทั้งหมดของการปลูกบีทรูทที่มีผล

บีทรูทเป็นหนึ่งในพืชสวนที่ชื่นชอบและสามารถพบได้ในเกือบทุกแปลงสวน เคล็ดลับของการเก็บเกี่ยวหัวบีทที่ดีนั้นอยู่ที่การเลือกพันธุ์ที่ถูกต้อง การปลูกในเวลาที่เหมาะสม และการดูแลที่ดี

การปลูกหัวบีทในทุ่งโล่ง

การเลือกวาไรตี้

บีทรูทที่ใช้ในการปรุงอาหารมีค่อนข้างน้อย ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกหลายช่วงสุกที่แตกต่างกัน ในเวลาเดียวกัน การเก็บเกี่ยวจะถูกลบออกในสองเงื่อนไข พันธุ์ต้นสำหรับใช้ในฤดูร้อน กลางฤดู และช่วงปลาย - สำหรับการบรรจุกระป๋องและการเก็บรักษา

พันธุ์ที่นิยมมากที่สุด:

• ต้น - Libero, หาที่เปรียบมิได้ A 463, Vinaigrette Jelly;

บีทรูท Vinaigrette Marmalade

• กลางฤดู - Smuglyanka, Negritanka, Larka;

บีทรูท

• ต่อมา - กระบอก, อาตามัน.

Beet Ataman

นอกจากนี้เมื่อซื้อคุณควรให้ความสนใจกับวัตถุประสงค์ของความหลากหลาย - สำหรับการบริโภคสดและการปรุงอาหาร, การบรรจุกระป๋อง, สำหรับการจัดเก็บ รูปร่างและสีของรากนั้นเป็นเรื่องของรสนิยม แต่สังเกตได้ว่าพันธุ์ที่มีเนื้อเดียวกันโดยไม่มีวงแหวนจะชุ่มฉ่ำกว่า

พันธุ์ที่มีเนื้อสม่ำเสมอไม่มีวงแหวนมีความฉ่ำมากกว่า

เตรียมสถานที่สำหรับหัวบีท

บีทรูทชอบความอบอุ่นและแสงจ้า ดังนั้นพวกมันจึงต้องการพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงด้วยดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการและหลวม เจริญเติบโตได้ดีบนดินพรุ ดินร่วนปนทราย และดินร่วนที่มีความอุดมสมบูรณ์สูง เพื่อให้แน่ใจว่าได้ผลผลิตสูงควรเตรียมแปลงสำหรับหัวบีทในฤดูใบไม้ร่วง

บรรพบุรุษที่ดีของวัฒนธรรมนี้คือ:

• มะเขือเทศและพริก
• แตงกวา ฟักทอง และบวบ;
• ผักใบเขียว, พืชตระกูลถั่ว, ซีเรียล;
• หัวหอมกระเทียม

การเตรียมที่ดิน

ไม่แนะนำให้ปลูกหัวบีทหลังจาก:

• มันฝรั่ง;
• กะหล่ำปลีหัวไชเท้าทุกชนิด
• แครอท คื่นฉ่าย และพาร์สนิป

หัวผักกาดเติบโตที่เลวร้ายที่สุดในแปลงที่ญาติสนิทของพวกเขาเติบโต: ชาร์ท, อาหารสัตว์, น้ำตาลและหัวบีทโต๊ะ

เว็บไซต์ถูกขุดเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลสวนหรือในต้นฤดูใบไม้ผลิด้วยดาบปลายปืนพลั่วพร้อมปุ๋ยที่ระบุในตาราง

มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่เกินปริมาณที่แนะนำของปุ๋ยแร่ธาตุ มิฉะนั้น รากพืชจะกลายเป็นหลวม มีช่องว่างและรอยแตก คุณสามารถเปลี่ยนปุ๋ยด้วยอินทรียวัตถุได้: ปุ๋ยคอกที่เน่าอยู่ในฝูงอย่างน้อยสองปี, ซากพืช, เถ้า

ควรทำเตียงให้ดีที่สุดก่อนปลูก

ดีกว่าที่จะทำเตียงก่อนปลูกเพื่อให้ความชื้นยังคงอยู่ในดินมากขึ้นและเมล็ดจะงอกเร็วขึ้นดินคลายและปรับระดับด้วยคราดถ้ามันแห้งคุณต้องรดน้ำให้ดีหลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มหว่านได้

การรักษาเมล็ดพันธุ์

เมล็ดบีท

เมล็ดบีทรูทเป็นเมล็ดที่เหี่ยวเฉาและมีขนาดค่อนข้างใหญ่ จึงสามารถปลูกได้ง่ายในช่วงเวลาที่เหมาะสม เมล็ดพันธุ์ทางการค้ามักได้รับการปฏิบัติด้วยสารกระตุ้นและสารฆ่าเชื้อรา และรับรู้ได้ง่ายด้วยสีชมพูหรือสีเขียวสดใส เมล็ดดังกล่าวไม่ต้องการการแปรรูป มันสามารถเป็นอันตรายได้ หว่านแบบแห้งโดยไม่ต้องเตรียมดินชื้น

เมล็ดบีทรักษาด้วยสารกระตุ้นและสารฆ่าเชื้อรา

สีของเมล็ดบีทรูทที่ไม่ผ่านการบำบัดมีสีน้ำตาล บางครั้งก็เป็นทรายและมีสีเขียวปน ก่อนปลูกแนะนำให้เตรียมตามวิธีที่อธิบายไว้ด้านล่าง

1. แช่เมล็ดในน้ำอุณหภูมิห้องเป็นเวลาหลายชั่วโมง เมล็ดที่ลอยแล้วจะถูกโยนทิ้งไปโดยปกติจะงอกช้าให้รากเล็ก ๆ ที่มีรูปร่างผิดปกติ
2. ระบายน้ำและแช่เมล็ดที่ห่อด้วยผ้ากอซในสารละลายของ Epin, เพทายหรือสารกระตุ้นการงอกอื่น พวกเขาจะถูกเก็บไว้ในสารละลายตั้งแต่ครึ่งชั่วโมงถึง 4 ชั่วโมงโดยเน้นที่คำแนะนำในการใช้ยา
3. นำสารกระตุ้นออกจากสารละลายและวางในที่อบอุ่นเป็นเวลา 12-24 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้เมล็ดจะบวมบางส่วนจิกหลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มปลูกได้

การแปรรูปเมล็ดบีท

ปลูกหัวบีทในที่โล่ง

เพื่อให้หัวบีททำให้คุณพอใจกับการเก็บเกี่ยวที่ดี สิ่งสำคัญคือต้องกำหนดวันที่ปลูกอย่างถูกต้อง ยอดเดี่ยวปรากฏขึ้นที่อุณหภูมิดิน 5-7 องศา แต่การถ่ายภาพจำนวนมากและเป็นมิตรสามารถทำได้เมื่อพื้นดินอุ่นขึ้นถึงอุณหภูมิ 13-16 องศาที่ความลึก 8-10 ซม.

โดยปกติจะไม่เกิดขึ้นจนถึงกลางเดือนพฤษภาคม การปลูกหัวบีทในที่โล่งก่อนหน้านี้ไม่มีประโยชน์ เพราะเมื่ออยู่ในดินที่เย็นและชื้น เมล็ดจะเน่าได้ และพืชที่งอกใหม่ก็จะเข้าไปในลูกศร

บีทรูทมักจะปลูกไม่เร็วกว่ากลางเดือนพฤษภาคม

บนเตียงที่เตรียมไว้ร่องจะถูกทำเครื่องหมายด้วยความลึกประมาณ 2 ซม. สะดวกในการทำโดยใช้กระดานกดปลายลงในดินที่คลาย - เตียงของร่องจะหนาแน่นและความลึกของการปลูกจะ จะเหมือนกัน โดยการเลือกกระดานที่มีความกว้างตามต้องการ คุณยังสามารถใช้เพื่อทำเครื่องหมายระยะห่างระหว่างแถวได้อีกด้วย มันควรจะเป็น:

• 10-15 ซม. สำหรับพืชรากขนาดเล็กสำหรับการบริโภคในฤดูร้อนหรือการดอง
• 20-30 ซม. สำหรับพันธุ์ที่มีรากใหญ่สำหรับเก็บในฤดูหนาว

ร่องถูกเทจากกระป๋องรดน้ำเพื่อป้องกันการกัดเซาะและทิ้งไว้จนกว่าน้ำจะถูกดูดซับ วางเมล็ดที่ด้านล่างของร่องโดยรักษาระยะห่าง 4 ถึง 10 ซม. ขึ้นอยู่กับขนาดและวัตถุประสงค์ของพันธุ์ที่เลือก จากด้านบนพวกเขาถูกปกคลุมด้วยดินหรือซากพืชที่เน่าเปื่อยและรดน้ำ

การปลูกหัวบีท

สำหรับการปลูกในปริมาณมาก คุณสามารถสร้างเทมเพลตได้ดังรูป ในขณะที่ระยะห่างระหว่างต้นไม้จะเท่ากันเสมอ

แม่แบบการหว่านสำหรับหัวบีทที่มีระยะห่างเท่ากัน

วิดีโอ - รายละเอียดปลีกย่อยของการปลูกหัวบีทในที่โล่ง

บีทแคร์

หัวบีทนั้นไม่โอ้อวดและทนแล้ง แต่พวกมันสามารถให้ผลผลิตสูงด้วยการดูแลและยึดมั่นในเทคโนโลยีการเกษตรที่ดีเท่านั้น

1. ในสภาพอากาศที่แห้งและร้อน บีทรูทจะถูกรดน้ำจากกระป๋องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอโดยการโรย ควรใช้น้ำที่ตกตะกอนและให้ความร้อนกลางแดดจะดีกว่า ในขณะเดียวกัน ใบไม้ก็สดชื่น พืชรับรู้อาหารได้ดีขึ้น และเติบโตเร็วขึ้น

   ในสภาพอากาศที่แห้งและร้อน บีทรูทจะถูกรดน้ำจากกระป๋องรดน้ำเป็นประจำโดยการโรย

2. ต้องคลายหัวบีตเป็นประจำเพื่อป้องกันการปรากฏตัวของเปลือกดินแข็ง ควรทำสิ่งนี้ในตอนเช้าหลังจากรดน้ำ ความลึกของการคลายไม่เกิน 3-4 ซม. มิฉะนั้นอาจเสี่ยงต่อการทำลายราก
3. การคลุมดินจะช่วยลดความถี่ในการรดน้ำและคลายวัชพืช และยังช่วยลดวัชพืชอีกด้วย ขี้เลื่อยฟางฮิวมัสใช้เป็นวัสดุคลุมดิน

   การคลุมดินจะช่วยลดความถี่ในการรดน้ำและคลายตัว

4. มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะกำจัดหัวบีทอย่างสม่ำเสมอตั้งแต่หน่อจนถึงการปิดของใบหลังจากนั้นวัชพืชก็ไม่กลัวมัน
5. ในระยะของใบจริงสองใบพืชจะถูกทำให้ผอมบางโดยเว้นระยะห่างระหว่างกัน 3-5 ซม. การทำให้ผอมบางครั้งที่สองเกิดขึ้นเมื่อรากมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5-2 ซม. ในขณะที่เว้นช่องว่างเพียงพอสำหรับ พันธุ์ที่เลือก พืชที่ถอนแล้วสามารถนำไปทำซุปและสลัดได้

   ในระยะของใบจริงสองใบ พืชจะบางลง

6. ไม่จำเป็นต้องให้อาหารหัวบีทด้วยดินที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมบ่อยครั้ง บนดินที่ไม่ดีในสัปดาห์แรกหลังงอกคุณสามารถรดน้ำต้นกล้าด้วยการแช่มูลไก่หรือมูลไก่
7. ในช่วงฤดูปลูกขอแนะนำสองหรือสามครั้งเพื่อให้อาหารพืชด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อนที่มีธาตุ: โพแทสเซียม, โบรอน, ทองแดง, โมลิบดีนัม การปัดฝุ่นด้วยขี้เถ้าก็มีประโยชน์เช่นกัน และจะช่วยในการควบคุมสัตว์รบกวนด้วย

   ขอแนะนำให้เลี้ยงพืชด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อนสองหรือสามครั้งในช่วงฤดูปลูก

โรคและแมลงศัตรูพืชของหัวบีท

ด้วยการดูแลที่ดี หัวบีทไม่ค่อยป่วยและได้รับผลกระทบจากศัตรูพืช แต่สำหรับการเก็บเกี่ยวที่สมบูรณ์ สิ่งสำคัญคือต้องไม่พลาดสัญญาณแรกของโรค

โฟโมซ		โรคเชื้อราพร้อมกับการปรากฏตัวของจุดบนใบล่างและเน่าแห้งของแกนของพืชราก สาเหตุคือการขาดโบรอนจึงจำเป็นต้องให้อาหารที่มีกรดบอริก
Cercospora	Cercosporosis ของบีทรูท	มันส่งผลกระทบต่อใบพืช ทำให้การเจริญเติบโตและการพัฒนาของรากพืชบกพร่อง เหตุผลก็คือการขาดโพแทสเซียมจึงจำเป็นต้องให้อาหารโพแทสเซียมคลอไรด์หรือเถ้า
โรคราน้ำค้าง โรคราน้ำค้าง		สามารถระบุได้ด้วยดอกสีเทาม่วงที่ด้านล่างของยอดจากนั้นก็เริ่มแห้งหรือเน่า พืชจะต้องฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อราจะดีกว่าที่จะทำเช่นนี้ในระยะ 2-3 ใบ
คอร์นีด		โรคติดเชื้อที่มีผลต่อต้นกล้า ในเวลาเดียวกันขาจะผอมเปลี่ยนเป็นสีดำและในไม่ช้าพืชก็ตาย โรคเกิดขึ้นเมื่อดินขาดอากาศชื้นมาก
ฟูซาเรียม		เกิดขึ้นในสภาพอากาศแห้งที่มีการรดน้ำไม่เพียงพอ การปักชำใบเข้มขึ้น รากพืชแตกด้วยการก่อตัวของดอกสีขาวที่บริเวณที่เสียหาย
เน่าสีน้ำตาล		ในทางตรงกันข้ามปรากฏว่ามีความชื้นสูงและไนโตรเจนส่วนเกิน มันปรากฏตัวเป็นสีน้ำตาลหรือสีเทาบานบนรากพืช เมื่อเน่าปรากฏขึ้นผลไม้จะถูกลบออกและไซต์ไม่ได้ใช้สำหรับการปลูกพืชรากเป็นเวลา 4-5 ปี

การปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดจะไม่เพียงช่วยให้เก็บเกี่ยวได้ดีเท่านั้น แต่ยังเก็บไว้จนถึงฤดูกาลหน้าในขณะที่รากจะชุ่มฉ่ำอร่อยและมีสุขภาพดี

วิดีโอ - วิธีปลูกหัวบีทที่สวยงามมีสุขภาพดีและอร่อย