จระเข้ดิลล์ปลูกและดูแลในทุ่งโล่ง

เราแต่ละคนคุ้นเคยกับพืชที่มีสุขภาพดีอย่างไม่น่าเชื่อนี้ซึ่งมีวิตามินจำนวนมากและเราใช้ในระหว่างการปรุงอาหาร พุ่มไม้ผักชีฝรั่ง "จระเข้" เป็นของตกแต่งโต๊ะใด ๆ ตลอดทั้งฤดูกาล หากคุณฉลาดในการปลูกมัน มันก็จะให้ผักใบเขียวตลอดฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง

พันธุ์ผักชีฝรั่ง

ผักชีฝรั่งมีมากมายหลายแบบ ทั้งหมดแตกต่างกันในรูปทรงของดอกกุหลาบ ใบไม้ สี ความสูงของพุ่มไม้ตลอดจนในแง่ของการทำให้สุก ไม่ใช่ทุกพันธุ์มีเวลาที่จะทำให้สุกเต็มที่บนเตียง มันขึ้นอยู่กับภูมิภาค "จระเข้" หมายถึงพันธุ์ที่สุกช้า พืชดังกล่าวมีปล้องอยู่ใกล้มากบนลำต้นซึ่งทำให้ดูเหมือนพุ่มไม้ บ่อยครั้งที่พวกเขาถูกเรียกเช่นนั้น - พุ่มไม้ พันธุ์ดังกล่าวมีความแน่นอนมากกว่าที่จะดูแล แต่พวกเขาพอใจกับความเขียวขจีจำนวนมากซึ่งเพียงพอไม่เพียง แต่ในฤดูร้อน แต่คุณยังสามารถเตรียมการสำหรับฤดูหนาวได้

พันธุ์ไม้พุ่มบางครั้งมีขนาดที่น่าประทับใจดังนั้นจึงควรหว่านเมล็ดในระยะทางที่เหมาะสม พืชดังกล่าวมีความต้องการอย่างมากต่อสภาพอากาศ มักปลูกในโรงเรือน ในรัสเซียตอนกลางคุณสามารถตัดก้านดอกได้ เนื่องจากเมล็ดที่เต็มเปี่ยมไม่สามารถทำให้สุกได้ แต่ในขณะเดียวกันพืชก็สูญเสียความแข็งแรงไปมาก

เตรียมลงจอด

ดูเหมือนว่าอะไรจะง่ายกว่าการปลูกผักชีฝรั่งจระเข้ในบ้านในชนบทของคุณ? ความคิดเห็นของชาวสวนระบุว่าปัญหาเกิดขึ้นแม้กับวัฒนธรรมที่ไม่โอ้อวด ดังนั้นการเพาะปลูกจึงต้องเข้าหาอย่างชาญฉลาด

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมเมล็ดผักชีฝรั่งจระเข้ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าเนื่องจากน้ำมันหอมระเหยมีปริมาณสูงจึงต้องผ่านกรรมวิธีก่อนปลูก ห่อหุ้มเมล็ดพืชไว้ด้วยฟิล์มป้องกันยืดหยุ่นซึ่งป้องกันไม่ให้งอกเร็ว

การป้องกันตามธรรมชาติของเมล็ดพืชสามารถถูกทำลายได้ด้วยการเดือดปุด ๆ ในการทำเช่นนี้เมล็ดจะถูกวางไว้ในน้ำที่อุณหภูมิห้องและเปิดคอมเพรสเซอร์ตู้ปลา ฟองอากาศค่อยๆ ขจัดเปลือกน้ำมัน แต่อย่าทำลายเมล็ดพืชเลย ระยะเวลาของขั้นตอนนี้คือ 19-20 ชั่วโมง หลังจากเสร็จสิ้นแล้ว จะต้องหว่านผักชีฝรั่งอย่างเร่งด่วน เพราะเมล็ดธัญพืชบางเมล็ดสามารถฟักออกมาได้แล้ว หากคุณไม่ได้ใช้การเตรียมการเบื้องต้นบางครั้งคุณต้องรอต้นกล้าเป็นเวลานาน

กระบวนการเดือดปุด ๆ ที่ยากสามารถแทนที่ได้ด้วยการแช่น้ำเป็นเวลาสองถึงสามวัน โดยเปลี่ยนน้ำเป็นน้ำจืดทุก ๆ หกชั่วโมง

วันที่หว่าน

มีหลายทางเลือกในการปลูกผักชีฝรั่ง หว่านในที่โล่งในปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ Dill "alligator" (ความคิดเห็น - ยืนยันเรื่องนี้) เป็นพืชที่ทนต่อความหนาวเย็น สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -6 องศา ด้วยเหตุนี้จึงสามารถวางเมล็ดในดินได้ในเดือนตุลาคมหรือพฤศจิกายน

หากคุณลืมหว่านผักชีฝรั่งจระเข้ในฤดูใบไม้ร่วงด้วยเหตุผลบางอย่าง ไม่สำคัญว่าเมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถเริ่มปลูกได้ ทันทีที่ดินแห้งเล็กน้อยคุณต้องเริ่มหว่าน

ควรสังเกตว่าผักชีฝรั่งทำซ้ำได้ดีโดยการหว่านด้วยตนเองหากคุณไม่ได้ตัดร่มทั้งหมดของคุณในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง เป็นไปได้มากว่าปีหน้าสวนทั้งหมดของคุณจะถูกประดับประดาไปด้วยพืชพรรณที่มีกลิ่นหอม

ปลูกผักชีฝรั่ง

เมื่อเมล็ดพร้อมแล้วคุณสามารถไปยังขั้นตอนต่อไปได้ แต่แล้วคำถามอื่นก็เกิดขึ้น: เมื่อใดที่จะปลูกผักชีฝรั่งในที่โล่ง? พืชสามารถงอกที่อุณหภูมิ +3 องศาจึงสามารถหว่านได้ทันทีหลังจากที่หิมะปกคลุม ต่อมาในวันที่อากาศหนาวเย็น คุณสามารถปิดพื้นที่ปลูกได้หากต้องการได้ผักใบเขียวแต่เนิ่นๆ เพื่อหลีกเลี่ยงความยุ่งยาก คุณสามารถรอจนกว่าความร้อนคงที่ครั้งแรกแล้วจึงเริ่มปลูก

ก่อนหว่านเมล็ดคุณสามารถใส่ปุ๋ยในดินได้ แต่ควรทำล่วงหน้า มันจะถูกต้องมากขึ้นในการเตรียมสวนในฤดูใบไม้ร่วง ในการทำเช่นนี้ให้ขุดดินแล้วเติมฮิวมัส (หนึ่งถังต่อตารางเมตร) จากนั้นในฤดูใบไม้ผลิคุณจะต้องสร้างร่องที่ระยะห่างจากกันยี่สิบเซนติเมตรโดยมีความลึกไม่เกินสามเซนติเมตรทิ้งเมล็ดไว้และปิดด้วยดินด้านบน ตามกฎแล้วดินมีความชื้นเพียงพอในฤดูใบไม้ผลิ แต่ถ้าคุณคิดว่ามันแห้งเกินไปพืชสามารถรดน้ำได้เล็กน้อยก่อนที่หน่อแรกจะปรากฏขึ้น

วัฒนธรรมนำกลับมาใช้ใหม่

ผักชีฝรั่งสามารถปลูกได้มากกว่าหนึ่งครั้งในช่วงฤดูร้อน นี่คือเอกลักษณ์ของวัฒนธรรม ผักชีลาวสามารถหว่านได้ทุกๆ 20-25 วัน (เป็นช่วงที่สุก) เพื่อให้คุณมีสมุนไพรสดอยู่เสมอ หากคุณต้องการได้เมล็ดพืชใหม่ คุณจะต้องรอร่มบนต้นไม้หลายต้น โดยทั่วไป การปลูกและดูแลพืชผลไม่ใช่เรื่องยาก ดังนั้นแม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถรับมือกับงานนี้ได้

การดูแลผักชีฝรั่ง

Dill "alligator" (ความคิดเห็น - ยืนยันเรื่องนี้) ไม่ต้องการการดูแลอย่างจริงจัง เช่นเดียวกับพืชใด ๆ ก็จะต้องได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ นอกจากนี้ บางครั้งคุณสามารถให้อาหารด้วยปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัสหรือไนโตรเจน มาตรการดังกล่าวจำเป็นเฉพาะเมื่อกิ่งไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลือง

อย่างไรก็ตาม อย่าลืมว่าต้นไม้เขียวขจีสามารถดูดซับสารเคมีทั้งหมดได้อย่างสมบูรณ์แบบ ดังนั้นจึงไม่คุ้มที่จะเติมบ่อยเกินไป ผักชีฝรั่งเติบโตได้ดีในดินที่อุดมสมบูรณ์ การดูแลเขาทั้งหมดมาจากการรดน้ำและกำจัดวัชพืช การได้รับผักใบเขียวเป็นจำนวนมากถือเป็นข้อดีอย่างหนึ่งของพันธุ์จระเข้ (ผักชีฝรั่ง) จะตัดผักสำเร็จรูปได้อย่างไร? เนื่องจากพุ่มไม้ของพืชมีขนาดใหญ่พอจึงไม่กลัวการตัดแต่งกิ่ง คุณสามารถเอากรีนออกได้เกือบทั้งหมด โดยเหลือกิ่งไว้สองสามกิ่ง นี่จะเพียงพอที่จะทำให้พืชเติบโตต่อไปได้ คุณยังสามารถตัดก้านช่อดอกได้ถ้าผักชีฝรั่งไม่ได้ปลูกในภาคใต้ มันเป็นไปไม่ได้ที่จะได้เมล็ดที่ดีในเลนกลาง ดังนั้นจึงไม่มีเหตุผลที่จะระบายพืช แม่บ้านใช้ก้านดอกสำหรับเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว

โรคผักชีฝรั่ง

ศัตรูหลักของผักชีฝรั่งคือโรคราแป้ง เธอสามารถปรากฏได้ตลอดเวลา บางครั้งชาวเมืองในฤดูร้อนไม่สนใจดอกสีขาวที่ส่งผลต่อลำต้นและใบในทันที บ่อยครั้งที่โรคนี้ส่งผลกระทบต่อพืชในช่วงปลายฤดูร้อนเมื่อกลางคืนอากาศเย็นลง กิ่งที่ได้รับผลกระทบไม่เหมาะสำหรับการรับประทานอีกต่อไป

นอกจากนี้ผักชีฝรั่งยังสามารถทนทุกข์ทรมานจากโรคประสาท โรคเชื้อราปรากฏเป็นสีดำบนใบลำต้นและเมล็ด และไม่ว่าพืชจะเติบโตที่ใด บนถนน บนขอบหน้าต่าง หรือในเรือนกระจก ตามที่คุณเข้าใจ มันเป็นไปไม่ได้ที่จะแปรรูปผักชีฝรั่งด้วยสารเคมี ดังนั้นคุณจะต้องจำกัดตัวเองเฉพาะกับมาตรการป้องกัน สิ่งเหล่านี้รวมถึงการสลับพืชผลที่ปลูก การทำลายวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม นอกจากนี้คุณไม่ควรละเลยมาตรการเช่นการฆ่าเชื้อเมล็ดก่อนปลูก ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะอุ่นในน้ำร้อนเพียงพอ (อุณหภูมิ 50 องศา) เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ความคิดเห็นเกี่ยวกับ "จระเข้" ที่หลากหลาย

ชาวสวนที่มีประสบการณ์ขอแนะนำพืชผลเช่นผักชีฝรั่งจระเข้ ความคิดเห็นเกี่ยวกับเขาเป็นคำแนะนำที่ดีที่สุดสำหรับผู้พักอาศัยในฤดูร้อน วัฒนธรรมเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับภาคใต้ซึ่งแตกต่างจากพันธุ์แรก ๆ "จระเข้" ผลิตพืชพรรณที่ฉ่ำและมีกลิ่นหอมมากมาย เมื่อปลูกพืชชนิดนี้บนไซต์แล้วคุณสามารถเตรียมเครื่องเทศสำหรับใช้ในอนาคตเพื่อให้คุณสามารถใช้ของขวัญฤดูร้อนในสภาพอากาศหนาวเย็น

ผักชีฝรั่งจระเข้ดีอย่างไร? การปลูกพืชผลด้วยเมล็ดพืชก็ไม่ต่างจากพันธุ์อื่นๆ แต่ผลที่ได้คือคุณจะได้พุ่มไม้สีเขียวอันทรงพลัง ซึ่งผักใบเขียวจะมีประโยชน์เสมอสำหรับการเตรียมอาหารที่มีกลิ่นหอมและการเตรียมอาหารสำหรับฤดูหนาว

Dill บนขอบหน้าต่าง: กำลังเติบโต

สะดวกเมื่อมีสมุนไพรสดอยู่ในมือเสมอ อาหารที่ปรุงด้วยจะอร่อยและมีกลิ่นหอม บ่อยครั้งที่แม่บ้านพยายามปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง การปลูกฝังวัฒนธรรมโดยทั่วไปนั้นเรียบง่าย แต่ก็ยังมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง

ก่อนอื่นคุณต้องเลือกความหลากหลายที่เหมาะสม คุณต้องเข้าใจว่าไม่มีผักชีฝรั่งพิเศษสำหรับปลูกที่บ้าน คุณจะต้องเลือกจากประเภทที่มีอยู่ พันธุ์ต้นจะช่วยให้คุณได้ผักใบเขียวอย่างรวดเร็ว แต่ไม่เขียวชอุ่มและชุ่มฉ่ำและพืชจะเติบโตอย่างรวดเร็วเป็นก้านช่อดอก แต่พันธุ์ต่อมาจะสามารถทำให้พอใจกับกิ่งก้านที่เขียวชอุ่ม

สำหรับการปลูกพืชที่บ้านควรเลือกดินที่ดี ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้ดินสวนและผสมกับดินที่เป็นกลางสำหรับพืชในร่ม คุณควรเลือกกล่องที่เหมาะสมด้วยขนาดที่ผักชีฝรั่งจะพัฒนาได้ตามปกติ ควรวางชั้นระบายน้ำที่ด้านล่างของหม้อ

สามารถหว่านเมล็ดได้โดยตรงบนดินชั้นบนโดยไม่ทำให้เกิดการกดทับและร่อง โรยด้วยดินด้านบน ต่อไปเราทำให้พื้นเปียกเล็กน้อยและส่งกล่องไปยังที่มืดและอบอุ่น หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ก็สามารถย้ายไปที่ขอบหน้าต่างได้

เงื่อนไขการปลูกบนขอบหน้าต่าง

เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การรู้ว่าสำหรับการปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะให้พืชมีแสงสว่างเพียงพอ Dill เป็นพืชที่ชอบแสงอย่างไม่น่าเชื่อที่สามารถปลูกบนขอบหน้าต่างได้ทุกช่วงเวลาของปี แต่การดูแลเธอจะขึ้นอยู่กับฤดูกาล ในฤดูหนาว พืชจะต้องใช้แสงประดิษฐ์เนื่องจากมีแสงแดดน้อย สำหรับไฟเสริม คุณสามารถใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์โดยวางไว้บนขอบหน้าต่าง การทำงานห้าชั่วโมงต่อวันก็เพียงพอแล้วสำหรับการเจริญเติบโตของพืชตามปกติ

ผักชีฝรั่งจะต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ พืชจะต้องได้รับปุ๋ยที่ซับซ้อนทุกๆสองสามสัปดาห์ สำหรับพืช อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ +18 องศา ที่อุณหภูมิสูงขึ้น ควรเพิ่มเวลาแสง มิฉะนั้นพุ่มไม้อาจยืดออกและหมองคล้ำและเซื่องซึม

ก่อนปลูกแนะนำให้เก็บเมล็ดไว้ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต กรีนแรกจะสามารถใช้ได้ใน 4-5 สัปดาห์ คุณต้องตัดกิ่งด้านข้างออกเท่านั้นซึ่งจะเติบโตเป็นครั้งแรก ต้องจำไว้ว่าผักชีฝรั่งเป็นพืชที่ชอบความชื้นดังนั้นจึงต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอโดยเฉพาะในช่วงฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อน แต่ไม่แนะนำให้ถ่ายเทพืช สิ่งนี้อาจส่งผลเสียต่อการพัฒนาและการตายของพุ่มไม้ก่อนหน้านี้

หากปลูกในดินดีแล้วพืชก็ไม่ต้องการอาหาร ธาตุจุลภาคที่มีอยู่ในดินในขั้นต้นนั้นเพียงพอแล้วสำหรับพวกมัน เวลาในการพัฒนาพืชผักชีฝรั่งนั้นสั้นดังนั้นคุณไม่ควรพึ่งพาการเก็บเกี่ยวที่ยาวนาน การทำพืชผลใหม่เพื่อให้ได้ผลผลิตสดเป็นเรื่องที่สมเหตุสมผล

แทนที่จะเป็นคำต่อท้าย

ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนคนใดที่ยังไม่ได้ลองปลูกผักชีฝรั่ง? วัฒนธรรมการแพทย์ที่เก่าแก่ที่สุดนี้เป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่หาได้ง่ายที่สุด ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารของเรา เมื่อรู้พื้นฐานของการดูแลและปลูกพืชผล คุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชพรรณที่มีกลิ่นหอมได้แม้ในหน้าต่างห้องครัว

ตัวแทนแรกของพุ่มไม้ผักชีฝรั่งคือพันธุ์ Kibray ซึ่งปรากฏในช่วงต้นทศวรรษ พืชได้รับความดกเนื่องจากใบใหม่เกิดขึ้นในซอกใบ

ผักชีฝรั่งบุช

หลังจากผ่านไประยะหนึ่ง พ่อพันธุ์แม่พันธุ์สามารถปรับปรุงวัฒนธรรมนี้และนำพันธุ์ใหม่ออกมา - Salut และ Buyan ข้อได้เปรียบหลักของหลังคือระยะเวลานานของการพัฒนาก่อนออกดอกขอบคุณที่ชาวสวนสามารถรวบรวมพืชพรรณที่มีกลิ่นหอมจำนวนมาก แต่ก็มีข้อเสียเช่นกัน ได้แก่ รูปร่างไม่ดี ความเปราะบาง และความไวต่อการเน่าของระบบรากสูง

พุ่มไม้ผักชีฝรั่ง

ในตอนต้นของยุค 2000 การผสมพันธุ์ของพันธุ์ "คนรุ่นใหม่" เริ่มต้นขึ้นโดยปราศจากข้อเสียที่กล่าวไว้ข้างต้น ตัวแทนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของกลุ่มนี้คือ Alligator และ Amazon ในไม่ช้า ความหลากหลายของ Almaz ก็ถูกนำออกมาซึ่งได้รับการปรับปรุงจำนวนมากยิ่งขึ้น ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง Diamond คือการสะสมกรีนเป็นเวลานาน พืชชนิดนี้สามารถให้ผักใบเขียวสดได้ตลอดฤดูร้อน ปลูกใบใหม่หลังการเก็บเกี่ยวแต่ละครั้ง แต่ต้องระมัดระวังอย่างเหมาะสมเท่านั้น

พุ่มไม้ผักชีฝรั่งหนาแน่น

ตามกฎแล้วการปลูกผักชีฝรั่งพุ่มไม้เป็นเวลานานในระหว่างที่ใบสะสมน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากซึ่งให้ทาร์ตและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของวัฒนธรรม

คุณสมบัติของวัฒนธรรม

ตามสถิติ เพื่อให้ได้ผักสีเขียว 200 กรัม จำเป็นต้องหว่านเมล็ดผักชีฝรั่งธรรมดาประมาณ 20 กรัม และพันธุ์จระเข้เพียง 1 กรัม

ขั้นตอนในการปลูกพืชชนิดนี้ดูเหมือนง่ายมาก แต่ในความเป็นจริง ควรเข้าหาอย่างถี่ถ้วน ความจริงก็คือมีน้ำมันหลายชนิดในเมล็ดพืชซึ่งทำให้ระยะเวลาการเจริญเติบโตช้าลงอย่างมาก หากสภาพเอื้ออำนวย ต้นกล้าจะก่อตัวประมาณแปดถึงสิบวันหลังจากหยอดเมล็ด ในขณะที่ที่อุณหภูมิต่ำอาจใช้เวลาหลายสัปดาห์

บันทึก! เพื่อเร่งการงอก ชาวสวนใช้วิธีแกะสลักซึ่งประกอบด้วยการแช่เมล็ดในน้ำอุ่นประมาณ 24 ชั่วโมง ลักษณะเด่นในกรณีนี้คือต้องเปลี่ยนน้ำเป็นระยะเมื่อเย็นตัวลง หลังจากการแกะสลักควรทำยอดแรกหลังจากสองสามวัน

แช่เมล็ดก่อนปลูก

ผักชีฝรั่งบุชเป็นพืชที่ชอบแสงและยังต้องการความอุดมสมบูรณ์และโครงสร้างของดินอย่างมาก อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตคือประมาณ 18-20 องศา ความสูงของตัวอย่างผู้ใหญ่สูงถึง 1.5 เมตรและเติบโตในสภาพเรือนกระจก - 2.5-3 เมตร ยอดใบงอกออกมาจากรูจมูก (หลังดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นให้รูปร่างของพุ่มไม้) ปล้องในส่วนล่างจะถูกดึงเข้าด้วยกัน ความยาวของใบเดียวสูงถึง 45 เซนติเมตรซึ่งเป็นสาเหตุที่ผักชีฝรั่งมักสับสนกับยี่หร่า

ผักชีลาวที่กำลังเติบโตอย่างหนาแน่น

พุ่มไม้ผักชีฝรั่ง - พันธุ์

มีพุ่มหลายพันธุ์ที่แตกต่างกันทั้งในด้านรูปร่างและความสูงของพุ่มไม้ มาทำความรู้จักกับแต่ละรายละเอียดกันดีกว่า

ตาราง. ลักษณะโดยย่อของผักชีฝรั่งพุ่มไม้

ออโรร่า	เป็นวัฒนธรรมการทำให้สุกเร็ว (ระหว่างหน่อและการเก็บผักใบเขียวใช้เวลา 25 ถึง 35 วัน) ความหลากหลายที่ค่อนข้าง "อ่อน" พร้อมพุ่มไม้เตี้ยที่แผ่กิ่งก้านสาขา บอกได้เลยว่าการเก็บผักใบเขียวสามารถทำได้หลายครั้ง
อเมซอน	ความหลากหลายในช่วงกลางฤดูกาลนี้โดดเด่นด้วยความจริงที่ว่ามันมีจุดประสงค์ที่เป็นสากล ระยะเวลาระหว่างการงอกและการเก็บคือ 40 ถึง 45 วัน ใบมีขนาดใหญ่สีเทาอมเขียว ผลผลิตสามารถเข้าถึง 6.5 กิโลกรัม (สำหรับเครื่องเทศ) และ 4.1 กิโลกรัม (สำหรับสมุนไพร) ต่อตารางเมตร
ดอกไม้ไฟ	ความหลากหลายในช่วงกลางฤดูอีกรูปแบบหนึ่ง เกิดขึ้นสามถึงสี่จุดจากโหนดบัพติศมาแต่ละโหนด ระหว่างการงอกและการเก็บเกี่ยวใช้เวลา 35 ถึง 45 วัน ใบมีสีเขียวเข้มขนาดกลาง กลิ่นหอมหวานไปนิด
สุลต่าน	พืชที่มีกลิ่นหอมสูงโดยใช้เวลา 40 ถึง 45 วันระหว่างการงอกและการเก็บเกี่ยว หากหว่านเมล็ดในที่โล่งในฤดูใบไม้ผลิระยะเวลาในการรวบรวมกรีนสามารถขยายเป็นสองเดือน การยิงค่อนข้างอ่อน ซึ่งทำให้คุณได้กรีนในปริมาณมาก
Buyan	ความหลากหลายของผักชีฝรั่งในช่วงกลางฤดูซึ่งต้องขอบคุณระยะเวลาการเจริญเติบโตที่ยาวนานทำให้ได้มวลผลัดใบที่น่าประทับใจ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผลิตสายพานลำเลียง เนื่องจากไม่ต้องการการเพาะซ้ำในภายหลัง ควรปลูกให้กว้างขวางขึ้นดังนั้นระยะห่างระหว่างเมล็ดจึงควรกว้างขึ้น กรีนจะถูกลบออกอย่างค่อยเป็นค่อยไปส่วนขนาดใหญ่จะถูกตัดออก (เพื่อให้แน่ใจว่าผอมบาง)
ช่อดอกไม้	ความหลากหลายในการสุกก่อนกำหนดที่มีกลิ่นหอมซึ่งได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เวลาระหว่างการงอกเต็มที่และการเก็บคือ 35 ถึง 40 วัน ใบเป็นสิ่งที่ดีใบตัวเองมีขนาดใหญ่และอ่อนโยน ความสูงถึง 65-80 เซนติเมตรดอกกุหลาบตั้งตรง นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าการวางช่อดอกค่อนข้างช้าและการก่อตัวของลำต้น
ดอกไม้เพลิง	วัฒนธรรมการทำให้สุกช้า ไม่เหมาะที่จะอนุรักษ์ไว้เป็นเครื่องปรุงรสเพราะเนื่องจากดอกบานช้าทำให้เมล็ดไม่มีเวลางอกเต็มที่ ผลผลิตสูง ความสูงของดอกกุหลาบถึง 40 เซนติเมตร

นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าในกรณีส่วนใหญ่ชาวสวนปลูกพันธุ์จระเข้

วิดีโอ - ไม้พุ่มผักชีฝรั่ง

ปลูกผักชีฝรั่งพุ่มไม้ที่บ้าน

ความหลากหลายของวัฒนธรรมที่อธิบายไว้ในบทความสามารถปลูกได้สองวิธี:

• โดยการหว่านเมล็ดในดินเปิด
• โดยการปลูกต้นกล้าพร้อมย้ายปลูกลงดิน

มาทำความรู้จักกับคุณสมบัติของแต่ละวิธีโดยละเอียดกันดีกว่า

วิธีที่หนึ่ง การเพาะปลูกกลางแจ้ง

วันที่หว่านผักชีฝรั่ง

กระบวนการเพาะปลูกตามประเพณีเริ่มต้นด้วยการเตรียมการอย่างรอบคอบ

ขั้นตอนที่หนึ่ง เตรียมเมล็ดพันธุ์

ตามกฎแล้วก้านดอกของผักชีฝรั่งจะเกิดขึ้นเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลดังนั้นในประเทศส่วนใหญ่เมล็ดจะไม่มีเวลาสุก และเพื่อไม่ให้ซื้อวัสดุปลูกทุกปี อย่างน้อยควรปลูกต้นไม้สองสามต้นผ่านต้นกล้า วิธีนี้จะทำให้เมล็ดสุกก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาว

เมล็ดผักชีลาว

บันทึก! เนื่องจากน้ำมันหอมระเหยมีปริมาณสูง การงอกของเมล็ดจึงเสื่อมสภาพตามกาลเวลา และหากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับความสดของวัสดุ ควรแช่ในน้ำอุ่นตามที่อธิบายไว้ในตอนต้นของบทความ

ก่อนหว่าน ให้เกลี่ยเมล็ดพืชบนผ้าผืนหนึ่งแล้วเช็ดให้แห้งจนไหลได้

เมล็ดผักชีฝรั่งแห้ง

ขั้นตอนที่สอง การเตรียมดิน

ไม้พุ่มผักชีฝรั่งชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งดูดซับความชื้นได้ดีแม้ว่าดินที่เป็นกลางส่วนใหญ่จะค่อนข้างเหมาะสม และเนื่องจากความจริงที่ว่ารากของวัฒนธรรมนั้นทรงพลังและสามารถไปได้ลึกถึงครึ่งเมตรจึงจำเป็นต้องมีความหนาที่เหมาะสมของชั้นที่อุดมสมบูรณ์สำหรับการพัฒนาตามปกติ

ก่อนอื่นให้ใช้แร่ธาตุ / ปุ๋ยอินทรีย์กับดิน อัตราการสมัครที่คุณต้องปฏิบัติตามมีดังนี้ (สำหรับหนึ่งตารางเมตร):

• ยูเรีย 15 ถึง 20 กรัม

  ปุ๋ยไนโตรเจนยูเรีย (ยูเรีย)

• superphosphate 20 ถึง 30 กรัม

  ซูเปอร์ฟอสเฟต

• จากสองถึงสามกิโลกรัมของฮิวมัส

  ปุ๋ยอินทรีย์ก็เหมือนกับปุ๋ยคอก (แก่) ที่เน่าเปื่อย

บันทึก! อย่าใส่ขี้เถ้า แป้งโดโลไมต์ และมะนาวลงไปใต้ผักชีฝรั่ง เพราะเหตุนี้ มันอาจเปลี่ยนเป็นสีแดงและหยุดพัฒนา นอกจากนี้ดินจะต้องระบายน้ำได้ดีเนื่องจากวัฒนธรรมไม่ทนต่อน้ำนิ่ง

ขั้นตอนที่สาม เราหว่านเมล็ดพืช

หว่านเมล็ดในดินร่วนชื้น ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดคือปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม ควรหว่านข้ามเตียง

ในภาพหว่านผักชีฝรั่ง

เพื่อความสะดวกยิ่งขึ้นให้ใช้กระดานขนาดเล็กและทำร่องด้วย (ระยะห่างระหว่างพวกเขาควรอยู่ที่ 15-20 เซนติเมตร) หากการปลูกมีความหนาแน่นมากขึ้นจะไม่เกิดยอดด้านข้างและการพัฒนาของพืชจะเหมือนกับพันธุ์สวนทั่วไป หลังจากนั้นรดน้ำดินและวางเมล็ดในร่องในระยะ 1.5-2 เซนติเมตร ขุดบนร่องด้วยชั้นพีทหรือซากพืชสองเซนติเมตร บดอัดดินเล็กน้อย คุณไม่จำเป็นต้องรดน้ำอีก

มันยังคงอยู่เพียงเพื่อคลุมพื้นที่ปลูกด้วยแผ่นฟิล์มจนกว่าจะเกิดยอด เป็นการยากที่จะตอบได้ว่าเมื่อใดที่ผักชีฝรั่งจะขึ้นอย่างแน่นอนเนื่องจากมีหลายอย่างขึ้นอยู่กับชนิดของดินและสภาพอุณหภูมิ อย่างไรก็ตามเมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้นให้ผอมออก

Dill หลังจากทำให้ผอมบาง

การทำให้ผอมบางเป็นสิ่งจำเป็นหลายครั้ง เมื่อความสูงของต้นกล้าถึง 6 เซนติเมตรระยะห่างระหว่างพวกเขาควรเพิ่มขึ้นเป็น 5-7 เซนติเมตร ในอนาคตเมื่อมันโตขึ้นระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรเพิ่มขึ้นเป็น 10-12 ก่อนแล้วจึงเพิ่มเป็น 15-20 เซนติเมตร

ขั้นตอนที่สี่ การดูแลเพิ่มเติม

การดูแลพุ่มไม้ผักชีฝรั่งประกอบด้วยการรดน้ำและกำจัดวัชพืช กำจัดวัชพืชจนใบสามถึงสี่ใบปรากฏบนต้นกล้าแต่ละต้น นอกจากนี้ ผักชีฝรั่งจะเริ่มเติบโตอย่างเข้มข้น และวัชพืชจะไม่สามารถกลบมันได้อีกต่อไป

ผักชีฝรั่งต้องการกำจัดวัชพืช

รดน้ำต้นไม้ทุกสัปดาห์ในอัตรา 5 ลิตรต่อตารางเมตร ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยหากคุณใส่ปุ๋ยในดินก่อนหว่าน แม้ว่าคุณจะสามารถให้อาหารรากได้หลายครั้งในระหว่างการรดน้ำ (เติม mullein ½ ลิตรและยูเรีย 1 ช้อนชาต่อน้ำ 10 ลิตร)

การรดน้ำผักชีฝรั่งให้เหมาะสม

บันทึก! อย่าใช้ปุ๋ยไนโตรเจนเว้นแต่จำเป็นจริงๆ เนื่องจากไนเตรตสามารถสะสมในใบผักชีฝรั่งได้ ข้อยกเว้นคือกรณีที่พืชต้องทนทุกข์ทรมานจากการขาดไนโตรเจน โดยเห็นได้จากใบเหลืองและการพัฒนาที่ช้าลง

วิดีโอ - วิธีการปลูกผักชีฝรั่งพุ่มไม้

วิธีที่สอง เติบโตด้วยต้นกล้า

มาจองกันไว้ก่อนว่าขั้นตอนไม่ต่างจากการปลูกต้นกล้าของพืชชนิดอื่นมากนัก ดังนั้น จะพิจารณาเพียงสั้นๆ เท่านั้น

พันธุ์ Almaz เหมาะสมที่สุดสำหรับการเพาะปลูกดังกล่าว หว่านเมล็ดพืชประมาณหนึ่งเดือนก่อนย้ายปลูกในดินเปิด หรืออีกนัยหนึ่งคือช่วงต้นเดือนเมษายน

ขั้นตอนที่ 1. เทส่วนผสมของต้นกล้าลงในกล่องไม้หรือภาชนะอื่น ๆ ทำร่องลึก 1 เซนติเมตรในขั้นตอน 1.5-2 เซนติเมตร

ขั้นตอนที่ 2. ที่ระยะ 0.5-1 เซนติเมตร ใส่เมล็ดผักชีฝรั่งลงในร่อง

ตัวอย่างการหว่านเมล็ดในกระถาง

ขั้นตอนที่ 3 โรยดินเล็กน้อยบนร่องน้ำ เทน้ำ คลุมด้วยแก้วหรือกระดาษฟอยล์ PET แล้ววางภาชนะในที่อบอุ่น อุณหภูมิควรอยู่ระหว่าง 18 ถึง 22 องศา

ขั้นตอนที่ 4 หลังจากการงอก นำแก้ว/ฟิล์มออก และวางกล่องในที่เย็น (10 ถึง 12 องศา) เป็นเวลาหลายวัน หลังจากเวลานี้ ให้รักษาอุณหภูมิที่ระบุไว้ในขั้นตอนก่อนหน้า

หม้อห่อด้วยพลาสติก

ขั้นตอนที่ 5... เมื่อใบจริงใบแรกปรากฏขึ้น ให้ย้ายต้นไม้เป็นตลับที่มีขนาดตาข่าย 5x5 เซนติเมตร

การปลูกต้นกล้าผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 6... ในอนาคตให้รดน้ำต้นไม้เป็นระยะ เมื่อต้นกล้ามีใบจริงหกถึงเจ็ดใบ คุณสามารถย้ายต้นกล้าไปที่เตียงในสวนได้ เราได้ทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติของการดูแลที่ตามมาก่อนหน้านี้แล้ว

บริเวณใกล้เคียงของผักชีฝรั่งกับพืชชนิดอื่น

Dill - พืชที่มีประวัติยาวนานหลายพันปี สมุนไพรนี้เป็นที่รู้จักในอารยธรรมโบราณ - ในกรุงโรมและกรีซ ซึ่งใช้สำหรับเตรียมอาหารต่างๆ ตกแต่งพวงหรีด และใช้เป็นยา Dill เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในปัจจุบันว่าเป็นพืชที่มีประโยชน์และเป็นยาซึ่งแม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถรับมือกับการเติบโตได้

เมื่อไหร่ที่จะปลูกผักชีฝรั่ง?

ปลูกผักชีฝรั่ง สามารถเริ่มได้ตลอดทั้งปี คุณเพียงแค่ต้องคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของแต่ละฤดูกาล

• การหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิเริ่มค่อนข้างเร็ว หลังจากที่หิมะละลาย หากคาดว่าจะมีน้ำค้างแข็งควรปิดยอดอ่อน แต่โดยทั่วไปแล้วสภาพอากาศหนาวเย็นไม่ควรกลัวผักชีฝรั่ง ช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายนเป็นเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการปลูก

• ฤดูร้อน เมล็ดผักชีลาว คุณสามารถค่อย ๆ หว่านบนเตียงในสวนที่มีอยู่และถ้าพลาดเวลาหว่านในฤดูใบไม้ผลิก็ไม่สำคัญ - คุณสามารถปลูกผักชีฝรั่งได้แม้ในช่วงกลางฤดูร้อนและหลังจาก 3-4 สัปดาห์คุณจะได้หน่ออ่อนที่เขียวขจี .

• เพื่อเพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยวต้นฤดูใบไม้ผลิ ผักชีลาวจะปลูกในปลายฤดูใบไม้ร่วง นี่เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องจับช่วงเวลาของการหว่านอย่างถูกต้อง - อุณหภูมิควรลดลงใกล้ถึง 0 องศา หากคุณปลูกเมล็ดผักชีฝรั่งเร็วเกินไป พวกเขาจะมีเวลางอกในฤดูใบไม้ร่วง ไม่น่ากลัวถ้าหิมะแรกปกคลุมดินแล้ว - เพียงพอที่จะล้างเตียงกระจายเมล็ดพืชและคลุมด้วยชั้นคลุมด้วยหญ้าอยู่ด้านบน

• ในฤดูหนาวก็เป็นไปได้ ปลูกผักชีฝรั่งในเรือนกระจก... คุณเพียงแค่ต้องจำเกี่ยวกับแสงที่ดี ใส่ปุ๋ยดินด้วยแร่ธาตุ รักษาอุณหภูมิที่ต้องการประมาณ 12-15 C ° และรดน้ำทันเวลา ในฤดูหนาวสำหรับการปลูกผักชีฝรั่ง กล่องลึกที่มีรูเหมาะสม - ซึ่งจะป้องกันการแช่แข็งของดินได้

ในรูปเมล็ดผักชีฝรั่ง

วิธีการปลูกผักชีฝรั่ง?

เทคโนโลยีการปลูกผักชีฝรั่งเป็นเรื่องง่ายไม่ต้องการอะไรมากสำหรับความสำเร็จ: แสงแดด อาหาร ความชื้น ผักชีฝรั่งในอนาคตจะต้องมีดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ พวกเขาขุดล่วงหน้าและให้ปุ๋ยอย่างดี ให้เวลาโลกสำหรับส่วนผสมที่เป็นประโยชน์ที่จะละลาย เวลาที่ดีที่สุดในการเตรียมตัวคือช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง

Dill ชอบแสงแดด หากพื้นที่มีขนาดเล็กมาก พืชจะรู้สึกดีเมื่ออยู่ใกล้ผัก เช่น แตงกวา มะเขือเทศ มันฝรั่ง

เมล็ดจะงอกเร็วขึ้นหากจุ่มในน้ำร้อนประมาณ 10-15 นาทีแล้วปิดทิ้งไว้ให้อุ่นและชื้น ต้นกล้าในอนาคตจะใช้เวลา 3-4 วันในการฟักไข่ ก่อนที่เมล็ดจะไปที่สวนคุณต้องทำให้แห้งเล็กน้อย

การปลูกไม่ใช่เรื่องยาก - เราคลายพื้นดินทำร่องเล็ก ๆ ทำให้ชื้นล่วงหน้าและกระจายผักชีฝรั่งในอนาคตอย่างสม่ำเสมอ

อย่าคลุมเมล็ดด้วยดินที่หนาเกินไปประมาณ 1-2 เซนติเมตร นั่นคือทั้งหมดที่ หน่อแรกจะปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็ว และจะใช้เวลาประมาณหนึ่งเดือนก่อนที่จะเก็บเกี่ยวเต็มที่

ผักชีลาวพันธุ์อะไรดีที่สุด?

เพื่อเลือกสิ่งที่ใช่ พันธุ์ผักชีฝรั่งก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจว่าจะปลูกเพื่อจุดประสงค์ใด พันธุ์แตกต่างกันในขนาด ร่มเงา และรูปร่างของใบไม้ โครงสร้างของดอกกุหลาบ และเวลาที่สุก เพื่อให้ได้ผักใบเขียวต้นฤดูใบไม้ผลิและร่มสำหรับการดองคุณควรให้ความสนใจกับพันธุ์ที่สุกเร็ว

ผักชีฝรั่งที่มีชื่อเสียงและไม่โอ้อวดที่สุดคือ Gribovsky ก่อน เขาไม่กลัวเงื่อนไขที่ไม่พึงประสงค์ เขาจะไม่ให้พืชผักที่อุดมสมบูรณ์เกินไป แต่ในช่วงกลางฤดูร้อนเขาจะปล่อยตะกร้าเมล็ดที่สามารถใช้ในการเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาว

พันธุ์ Dalny และ Redut ให้ผลผลิตดี พืชมีการเคลือบข้าวเหนียวบนใบและมีความเขียวขจีที่อุดมสมบูรณ์ สำหรับสมุนไพรสีเขียวอ่อนที่มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ คุณสามารถหว่านผักชีฝรั่ง Anker

พันธุ์ที่สุกปานกลางและปลายสุกจะปลูกเพื่อให้ได้ความเขียวขจีที่อุดมสมบูรณ์ แต่พืชเหล่านี้จะไม่สร้างร่มเมล็ดในไม่ช้า เหล่านี้เป็นพันธุ์ไม้พุ่มที่เหมาะสำหรับความต้องการของครอบครัวและสำหรับการขาย พวกเขายังดีสำหรับการหว่านในอาคาร

ในภาพผักชีฝรั่งของ "จระเข้" วาไรตี้

ชาวสวนได้รับการยอมรับอย่างมาก จระเข้ผักชีฝรั่ง... ต้นนี้มีรูปร่างเป็นพุ่มขนาดใหญ่ทรงพลัง สีเขียวฉ่ำและมีกลิ่นหอม สามารถตัดได้หลายครั้งตลอดฤดูกาล พันธุ์เช่น Borey, Kibray, Lesnogorodsky, Salut ก็พิสูจน์ตัวเองเช่นกัน

วิธีการดูแลผักชีฝรั่ง?

การดูแลผักชีฝรั่ง ไม่ต้องใช้ความพยายามมาก ก็เพียงพอแล้วที่จะรดน้ำสัปดาห์ละ 1-2 ครั้งและหากฤดูร้อนร้อนและแห้งทุกวันหลังพระอาทิตย์ตกดิน

ต้องคลายดินในสวนเป็นระยะ ไม่จำเป็นต้องกำจัดวัชพืช แต่ถ้าคุณสนใจที่จะเก็บเกี่ยวผักใบเขียวที่อุดมสมบูรณ์ มันจะไม่ฟุ่มเฟือยเลย หากพืชเติบโตหนาแน่นเกินไป คุณสามารถทำให้บางลงเล็กน้อยเพื่อไม่ให้รบกวนซึ่งกันและกัน

ในภาพผักชีฝรั่งหลากหลาย "Anker"

สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้เต็มที่ใน 30-40 วันไม่จำเป็นต้องปล่อยให้ผักชีฝรั่งโตมากเกินไป - พืชสร้างลำต้นและผักใบเขียวจะรุนแรงขึ้นรสชาติของมันก็แย่ลง

คุณสมบัติของการปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านและนอกบ้าน

ที่บ้านผักชีฝรั่ง อาจโปรดด้วยวิตามินสดและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมคุณเพียงแค่ต้องเตรียมสถานที่สำหรับปลูกอย่างเหมาะสม ปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง มันคุ้มค่าที่จะเริ่มต้นด้วยการเลือกด้านที่มีแสงสว่างเพียงพอ

ในฤดูหนาว เพื่อการเจริญเติบโตที่ดี พืชจะต้องใช้แสงเพิ่มเติมเพื่อยืดเวลากลางวันอย่างแน่นอน ในฤดูร้อนเขาจะรู้สึกดีมากในชาน

ในภาพความหลากหลายของผักชีฝรั่ง "Richelieu"

เมล็ดพันธุ์สำหรับปลูกได้รับการคัดเลือกจากพันธุ์ที่ไม่ต้องการมากในช่วงต้น - Gribovsky หรือ Richelieu ภาชนะสำหรับหว่านควรกว้าง - อาจเป็นภาชนะพลาสติกหรือกระถางที่กว้างขวาง

อย่าลืมดูแลรูระบายน้ำและถาดสำหรับระบายน้ำ กรวดเล็กน้อยหรือดินเหนียวขยายตัวถูกเทลงที่ด้านล่างของภาชนะดินสามารถใช้ในอุตสาหกรรมหรือที่ดินในสวน

เช่นเดียวกับการหว่านในทุ่งโล่ง เมล็ดจะงอกและปลูกในดินชื้น ไม่จำเป็นต้องเทเมล็ดจากด้านบนมากเกินไป พืชผลถูกปกคลุมด้วยโพลีเอทิลีนจนกว่าจะมีความมั่นใจปรากฏขึ้น

ในภาพความหลากหลายของผักชีฝรั่ง "Gribovsky"

การดูแลง่ายมาก - คลายดูแลรดน้ำแฉหม้อเป็นประจำเพื่อให้ถั่วงอกไม่ยืดไปทางด้านที่เบากว่า แน่นอนมันง่ายกว่ามากที่จะปลูกผักชีฝรั่งในทุ่งโล่งไม่มีความยุ่งยากและความลับใด ๆ ที่นี่ แต่ด้วยความพยายามคุณสามารถให้ความสะดวกสบายที่บ้านเพียงพอ

ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับพืชที่ชาวฤดูร้อนทุกคนรู้จัก ชาวสวน แม้แต่คนที่อยู่ห่างไกลจากเกษตรกรรม พืชเป็นของตระกูลร่ม นี่คือผักชีฝรั่งหอมหรือผักชีฝรั่ง มันถูกตั้งชื่ออย่างนั้นเพราะก่อนหน้านี้แทนที่จะใช้คำว่า "ตัดอย่างประณีต" - "โรย" หากไม่มีคุณจะไม่สามารถปรุงซุปกะหล่ำปลีได้ คุณไม่สามารถปรุง okroshka คุณไม่สามารถแตงกวาดองได้ ดูเหมือนว่าการปลูกผักชีฝรั่งเป็นเรื่องยากมาก? ตอนนี้มีพันธุ์ให้เลือกมากมาย - ตาเริ่มโต การลงจอดก็ดูเหมือนจะไม่ทำให้เกิดปัญหาใด ๆ เป็นพิเศษ ... แต่ฉันมีเวลามีปัญหาเกิดขึ้น

ในฐานะที่เป็นพืชผักชีฝรั่งเป็นที่รู้จักมานานกว่า 5 พันปี และเพื่อเป็นเครื่องเทศ พวกเขาเริ่มใช้เป็นอาหารในศตวรรษที่ 16 เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าเขาเริ่ม "เดิน" ดาวเคราะห์จากเอเชียกลางและเอเชียตะวันตกเฉียงใต้ ในบางสถานที่ฉันพบข้อมูลว่าแอฟริกาเหนือยังหมายถึงบ้านเกิดของพืชชนิดนี้ด้วย ตอนนี้เขาเป็นที่รู้จักทุกที่ทั่วโลก ปลูกกันแทบทุกที่ทั่วโลก มันเติบโตอย่างตั้งใจ แต่ก็เติบโตอย่างป่าเถื่อนเช่นกัน

นี่เป็นวัฒนธรรมที่ทนต่อความหนาวเย็นที่ไม่โอ้อวด ตอนนี้หาแปลงหรือสวนผักที่ไม่สามารถปลูกได้

พูดตามตรง ฉันไม่เคยมองว่ามันเป็นพืชสวนชนิดพิเศษมาก่อน สำหรับการเพาะปลูกซึ่งคุณต้องมีความรู้เฉพาะเจาะจง เขาเติบโตและตอนนี้เติบโตบนมันฝรั่ง - เขาหว่านตัวเองและแตกหน่อเอง ฉันทิ้งผักใบเขียวหรือร่มตามความจำเป็น เป็นไปไม่ได้ที่ทั้งครอบครัวจะกินมัน ดังนั้นยังมีเมล็ดที่แตกหน่อในฤดูใบไม้ผลิอีกมาก ดูเหมือนว่าฉันไม่ได้ทำอะไรเพื่อสิ่งนี้ บางทีฉันอาจจะไม่โผล่ออกมาทั้งหมดเมื่อกำจัดวัชพืชหรือปลูกมันฝรั่ง

↑ ไปที่เนื้อหา ↑ วิธีเร่งการงอกของเมล็ดผักชีฝรั่ง

เมล็ดงอกช้าเนื่องจากถูกปกคลุมด้วยน้ำมันหอมระเหยซึ่งป้องกันไม่ให้ความชื้นแทรกซึมเข้าไปในเมล็ดทำให้การงอกล่าช้า การงอกสามารถเร่งได้โดยการแช่เมล็ดในน้ำร้อน (ไม่ใช่น้ำเดือด) - จะทำให้น้ำมันส่วนเกินลอยขึ้น เมื่อน้ำเย็นลงให้สะเด็ดน้ำแล้วล้างเมล็ดด้วยน้ำเย็น

ฉันทำให้มันง่ายขึ้น - ฉันอ่านที่ไหนสักแห่งที่น้ำมันหอมระเหยละลายสารละลายแอลกอฮอล์ได้ดี - ฉันเติมเมล็ดวอดก้า (คุณไม่สามารถเผามันได้นานกว่า 15 นาที) ล้างออก เช็ดให้แห้งและหว่าน ต้นกล้าปรากฏใน 4-5 วัน

ฉันทำทรีทเมนต์เมล็ดวอดก้าเช่นนี้หากไม่มีฝนล่วงหน้า อากาศร้อน โดยปกติจะมีการหว่านซ้ำในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน และในต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อดินชื้นหลังฤดูหนาวมีความชื้นสำรองเพียงพอฉันหว่านเมล็ดโดยไม่ใช้วอดก้า - หน่อปรากฏใน 10-12 วัน เมล็ดจะไม่สูญเสียการงอกเป็นเวลา 3-5 ปี

↑ ไปที่เนื้อหา ↑ คุณสมบัติของการปลูกและการปลูกผักชีฝรั่ง

หลายปีก่อนฉันมีปัญหาเล็กน้อย ผักชีฝรั่งที่ปลูกเองสามารถฉีกขาดได้จนถึงกลางฤดูร้อนเท่านั้น จากนั้นร่มก็ปรากฏขึ้นซึ่งขาดไม่ได้สำหรับการเก็บรักษา แต่คุณต้องการเพิ่มผักใบเขียวให้กับ Borsch สลัด ...

ฉันได้เรียนรู้ว่ามีพันธุ์ไม้พุ่มที่ไม่ได้ผลิตก้านดอกเป็นเวลานาน ยังคงเป็นสีเขียวนานกว่ามาก (โดย 1-1.5 เดือน) ฉันตัดสินใจที่จะหว่าน นี่คือที่มาของความยากลำบาก

ฉันไม่ต้องการที่จะลุกขึ้น แต่ฉันจัดการกับสิ่งนี้ - ฉันเขียนไว้ข้างต้นว่าฉันเติมเมล็ดวอดก้าก่อนปลูก

แต่ถึงแม้กล้าจะโผล่มา ก็บอบบาง ไม่น่ากิน นอกจากนี้พวกเขาหายตัวไปอย่างรวดเร็วหรือกลายเป็นร่มแม้ว่าตามความคิดของผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์สิ่งนี้ไม่ควรเกิดขึ้นเร็ว ๆ นี้

ฉันเริ่มมองหาสาเหตุของความล้มเหลวของฉัน พบมัน ชาวสวนที่มีประสบการณ์มากขึ้นแนะนำบางสิ่ง อ่านบางอย่าง และนึกถึงบางสิ่งด้วยตนเอง

ทำไมผักชีฝรั่งจึงเติบโตได้ไม่ดี?

ก่อนอื่นต้องหว่านเร็วมาก สามารถทำได้แม้กระทั่งก่อนฤดูหนาวหรือทันทีที่หิมะละลาย ในบาน - เติบโตได้ดีหว่านใน "หน้าต่างกุมภาพันธ์"

ประการที่สองไม่จำเป็นต้องหว่านอย่างหนาแน่น พืชที่มีความหนาเติบโตได้ไม่ดีช้าเกือบจะในทันทีหลังจากการงอกพืชจะเข้าไปในลำต้น - ไม่มีอะไรให้เลือกสำหรับผักใบเขียว

ประการที่สาม สามารถหว่านได้โดยหว่านเมล็ดให้ทั่วแปลง คุณสามารถกระจายมันบนเตียงสำเร็จรูปเช่นกับหัวหอม, กระเทียม

ประการที่สี่ หากคุณตัดสินใจที่จะหว่านพืชผักที่มีรสเผ็ดนี้ในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน ให้จัดเตียงให้เขาในที่ร่มบางส่วน - แสงแดดก่อนอาหารกลางวัน - ในร่มเงาหลังจากนั้น นี่เป็นพืชระยะสั้นดังนั้นจึงจำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขดังกล่าวในช่วงฤดูร้อน จำเป็นต้องหว่านในดินชื้นไม่หนาต้องรดน้ำให้เรียบร้อย หากดินแห้ง เขาก็จะเริ่มขึ้นลำต้นทันที - คุณจะไม่ได้ผักชีฝรั่งเขียวชอุ่ม พยายามคลายทางเดิน - พืชผลทุกชนิดชอบดินที่เขียวชอุ่ม

ตอนนี้ฉันสามารถพูดได้ด้วยใจที่เบาว่าการปลูกผักชีฝรั่งไม่ได้ทำให้เกิดปัญหาใด ๆ

ถึงกระนั้น เขาชอบที่จะเติบโตบนดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่เบาสบาย เติบโตได้ไม่ดีบนดินเหนียว พื้นที่ชุ่มน้ำ หรือพื้นที่ลุ่ม ไม่ชอบการทำให้ดินเป็นกรดมากเกินไป

ไม่จู้จี้จุกจิกโดยเฉพาะเกี่ยวกับความชื้น แต่ตอบสนองได้ดีกับการรดน้ำที่เพียงพอ เมื่อขาดความชื้นผลผลิตจะลดลง ชอบที่โล่งและมีแดดจัด แต่ในที่ร่มบางส่วนก็ให้ผลผลิตที่ดีเช่นกัน

ต้นกล้า

นี่เป็นพืชประจำปี ดังนั้นในฤดูปลูกหนึ่งฤดู ทุกขั้นตอนของการพัฒนาต้องผ่านพ้นไป - ตั้งแต่การงอกของเมล็ดไปจนถึงการก่อตัวของเมล็ดใหม่ ต้นกล้าเดี่ยวมักจะโผล่ออกมาจากเมล็ดที่มีใบยาวเป็นเส้นตรงสองใบ ซึ่งแตกต่างจากใบของพืชที่โตเต็มที่อย่างสิ้นเชิง

เตรียมดินสำหรับหว่านเมล็ดไว้ล่วงหน้า - ใช้ฮิวมัสหรือปุ๋ยที่ซับซ้อนเพื่อไม่ให้ใส่ปุ๋ยในภายหลังเท่านั้นเนื่องจากอาจมีอันตรายจากการสะสมไนเตรต จะดีมากถ้าคุณเพิ่ม superphosphate, nitroammophoska ในระหว่างการหว่านเมล็ด ฟอสฟอรัสซึ่งจำเป็นสำหรับพืชจึงถูกดูดซึมได้อย่างแม่นยำในระหว่างการงอก

เมื่อหว่านผักชีฝรั่งจะต้องหว่านเพื่อที่คุณจะต้องมองอย่างใกล้ชิด - มีเมล็ดในร่องหรือไม่สามารถมองเห็นได้ - จากนั้นคุณจะได้ยอดเบาบางตามปกติ และถ้าคุณเห็นเมล็ดเมื่อหว่าน แสดงว่าเมล็ดหนาเกินไป - ต้นกล้าจะต้องถูกทำให้บางลง

ใช่ ฉันลืมสังเกตว่าเมล็ดงอกไม่เพียง แต่ในฤดูใบไม้ผลิ แต่ยังมีเวลาเก็บเกี่ยวอีกครั้งในฤดูใบไม้ร่วง มันไม่ได้มาที่ร่ม - ฉันฉีกมันเกือบทั้งหมดเพื่อเป็นอาหารแช่แข็งเพื่อใช้ในฤดูหนาว อย่างไรก็ตาม ฉันชอบผักชีฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วงมากกว่า สีเขียวมีความฉ่ำและมีกลิ่นหอมมากขึ้น - ความร้อนหายไปมีความชื้นเพียงพอสำหรับความชุ่มฉ่ำ

มีกลิ่นเฉพาะของผักชีฝรั่งปรากฏขึ้นในพืช โดยเริ่มจากใบที่ 4-5 พืชที่มีอายุมากขึ้นสีเขียวมีกลิ่นหอมมากขึ้น

Dill เติบโตอย่างรวดเร็ว ใช้เวลาประมาณ 40 วันตั้งแต่งอกจนถึงเก็บเกี่ยวเพื่อความเขียวขจี หลังจากนั้น คุณอาจตัดผักสีเขียวหรือทิ้งไว้ "บนร่ม"

ฉันไม่เคยฝึกฝนตัวเองมาก่อน แต่ฉันพบข้อมูลที่เขาทนต่อการเลือกและการย้ายได้ดีเมื่อมีใบไม้ใบแรกหรือใบที่สอง ดังนั้นจึงสามารถปลูกผ่านต้นกล้าเพื่อให้ได้สีเขียวโดยเร็วที่สุด นี่คือวิธีที่เกษตรกรปลูกในเรือนกระจกในฤดูหนาว

↑ กลับไปที่เนื้อหา ↑ ไม้พุ่มผักชีฝรั่ง

ด้านบนฉันบอกว่าฉันหว่านเฉพาะพันธุ์ไม้พุ่มและแบบปกติที่ฉันใช้สำหรับการบรรจุกระป๋องถั่วงอกด้วยตัวเองในทุ่งมันฝรั่งหลังฤดูหนาว มีอะไรมากมาย - เขาหว่านตัวเองเขาลุกขึ้นโดยไม่ได้รับความช่วยเหลือจากฉันในฤดูใบไม้ผลิ แต่ผักชีฝรั่งดังกล่าวก็มาถึงเวทีร่มอย่างรวดเร็ว จากนั้นฉันก็ได้ผักใบเขียวฉ่ำจากพุ่มไม้

สำหรับพันธุ์ไม้พุ่ม ระยะนี้คือ 50 วัน พวกเขาไม่บานเป็นเวลานานนั่นคือระยะเวลาในการรวบรวมกรีนจะขยายออกไป 2-3 สัปดาห์และในบางครั้งอาจใช้เวลานานกว่านั้น

บุช มีลักษณะเป็นพุ่มแตกต่างจากพันธุ์ทั่วไป พืชในขณะที่ยังเล็กไม่มีลำต้น ใบเติบโตเป็นดอกกุหลาบจากรากในมุมแหลม ดอกกุหลาบของใบถูกยกขึ้นก้านดอกไม่ก่อตัวเป็นเวลานาน ดังนั้นอย่าถอนราก - เพียงแค่แยกใบที่ใหญ่กว่าและมีกลิ่นหอมกว่าออก ใบใหม่จะงอกขึ้นจากใจกลางดอกกุหลาบ หลังจาก 5 วันในโรงงานแห่งนี้ กระบวนการเก็บเกี่ยวสามารถทำซ้ำได้

ผักชีฝรั่งสามัญจำเป็นต้องมีก้านดอก หลังจากแตกใบล่างขนาดใหญ่แล้วใบใหม่จะไม่เติบโตในที่นี้

ข้างบนผมเขียนว่ามันโตเร็วมาก สรุปคือถ้าเราต้องการอยู่กับผักใบเขียวตลอดฤดูร้อน ก็ต้องหว่านหลายครั้ง นี่เป็นกรณีจริง

ขณะนี้มีหลายพันธุ์ที่มีเวลาสุกต่างกัน หลังจากหว่านเล็กน้อยในช่วงเวลา 1.5-2 เดือน คุณจะมีสีเขียวตลอดทั้งฤดูกาล

ตัวอย่างเช่น หากคุณหว่านพันธุ์ต่าง ๆ เช่น Alligator, Amazon, Salute จากนั้นใน 1-1.5 เดือน คุณจะมีผักใบเขียว คุณจะกินมันเป็นเวลา 1.5-2 เดือน - จนถึงกลางฤดูร้อน ในช่วงครึ่งแรกของเดือนมิถุนายน (ในบานเป็นวันสุดท้ายของเดือนพฤษภาคม) คุณสามารถหว่านผักชีฝรั่งอีกครั้งเพื่อให้ตัวเองมีสีเขียวจนถึงสิ้นฤดูร้อน

ฉันได้รับการเก็บเกี่ยวครั้งที่สามในปลายฤดูใบไม้ร่วง เก็บเกี่ยวมันฝรั่งแล้ว ไร่มันฝรั่งถูกกำจัดเศษซากพืช ฝนในฤดูใบไม้ร่วงได้ผ่านพ้นไป พุ่มไม้อ่อนงอกขึ้นใหม่ด้วยตัวเองโดยไม่ได้รับความช่วยเหลือจากฉัน พวกมันไม่เติบโตเป็นร่ม แต่เป็นสีเขียวที่ฉันแช่แข็ง ทุกฤดูหนาวฉันเพิ่ม Borscht, สลัด, จานเนื้อ

↑ ถึงเนื้อหา ↑ พันธุ์ผักชีฝรั่ง

อย่างที่ฉันได้กล่าวไปแล้วตอนนี้ผักชีฝรั่งหลายพันธุ์ได้รับการอบรมแล้ว มันค่อนข้างยากที่จะตัดสินใจว่าจะเลือกอันไหน

พวกมันโดดเด่นด้วยเวลาที่สุก, ร่มเงาของใบไม้, ด้วยกลิ่นที่แรงกว่าหรืออ่อนกว่าและแน่นอนด้วยรสชาติ

สิ่งที่คุณควรใส่ใจเมื่อเลือกความหลากหลาย มันไม่ง่ายอย่างที่คิด ทะเบียนของรัฐมีประมาณ 50 ชื่อเรื่อง หนึ่งแตกต่างจากที่อื่นอย่างไร? มีรายละเอียดปลีกย่อยมากมายที่นี่ บางคนมองเห็นได้เฉพาะผู้เชี่ยวชาญเท่านั้น ตัวอย่างเช่น มีหลากหลายเช่น Redoubt, Max. พวกเขาแตกต่างกันอย่างไร? ทั้งคู่อยู่ในกลุ่มเดียวกันในแง่ของการทำให้สุก - กลางถึงปลาย ทั้งคู่มีไว้สำหรับต้นไม้เขียวขจีหรือร่ม และข้อแตกต่างคือรูปวาดของใบ ใบไม้ ขนสั้น ความยาวของปล้องใบ ที่ Redoubt กิ่งก้านใบนั้นหายากกว่าและที่ Max นั้นมีความหนาแน่นมากกว่า แต่เราไม่น่าจะสังเกตเห็นความแตกต่างดังกล่าวในสวนของเรา

พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ชาวฤดูร้อนคือ Alligator, Amazon (ผู้ขายของร้านขายเมล็ดพันธุ์บอกฉันเป็นความลับ) พวกเขามีความคล้ายคลึงกันมาก เหล่านี้เป็นพันธุ์ไม้พุ่มที่ให้พืชพรรณที่มีกลิ่นหอมมากมาย

ฉันหว่านจระเข้ สิ่งที่ฉันชอบ - ความเขียวขจีมากมายตัดใบสีน้ำเงินเล็กน้อยฉ่ำออกทุกฤดูร่มเริ่มก่อตัวขึ้นในช่วงปลายฤดูร้อนเท่านั้น

จระเข้ (พฤษภาคม 2016) จริงฉันหว่านในที่ที่มีดวงอาทิตย์ตั้งแต่เช้าถึง 11 โมงเช้าเท่านั้นและในวันที่อากาศร้อนจัดก็มีเงาเพียงหนึ่งชั่วโมงก่อนพระอาทิตย์ตก - ดวงอาทิตย์อีกครั้ง

ความหลากหลายที่ดีคือ Kibray หมายถึงพุ่มไม้ ถึงกระนั้นเขาก็สร้างร่มขึ้นต่อหน้าจระเข้

มีพันธุ์ร่มมากมายสำหรับฉันดูเหมือนว่ามีมากกว่าพันธุ์ไม้พุ่ม ร่ม ได้แก่ Grenadier, Richelieu, Carousel

มีกลุ่มของพันธุ์ที่ครองตำแหน่งกลาง - ตัวอย่างเช่น Max, Redoubt, Umbrella ซึ่งให้ความเขียวขจีเพียงพอ ร่มยังมีเวลาที่จะโตเต็มที่

ความหลากหลายที่น่าสนใจคือ Preobrazhensky มันให้ความเขียวขจีมากมายดอกกุหลาบของใบไม้นั้นทรงพลังกะทัดรัด แต่ร่มก็ทำให้สุกเร็วพอ

บางพันธุ์สามารถชื่นชมได้ไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติที่เข้มข้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงใบไม้ที่สวยงามที่ละเอียดอ่อนอย่างผิดปกติ นี่คือริเชลิว ใบค่อนข้างบาง มีปล้องยาว บางและสง่างาม พันธุ์นี้ดีเพราะออกดอกเร็ว นั่นคือเราจะไม่ได้รับผักมากมายจากมัน แต่เราจะได้รับร่มสำหรับแตงกวาต้นที่เค็ม

↑ กลับไปที่เนื้อหา ↑ โรคผักชีฝรั่ง

ปัญหาหลักของผักชีฝรั่งคือการเหี่ยวแห้ง เป็นโรคติดเชื้อ มันเป็นเมล็ดที่เกิดจาก มักเกิดขึ้นภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย - อุณหภูมิอากาศเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว การรักษาทางเคมีของผักชีฝรั่งเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้สำหรับเรา - เรากินใบไม้

ดังนั้นวิธีแก้ไขจึงเป็นดังนี้

อย่างแรกคือการตกแต่งเมล็ดพันธุ์ก่อนหว่าน - แช่ไว้ในสารละลายของไฟโตสปอรินโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

ประการที่สอง หากคุณรู้ว่าไซต์ดังกล่าวติดเชื้อ ตัวอย่างเช่น ฉันไม่มีผักชีฝรั่งเป็นเวลาหนึ่งปีด้วยเหตุนี้ ยา Trichodermin จะถูกนำเข้าสู่ดินล่วงหน้า ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้ก่อนหว่าน Trichodermin ไม่ใช่การเตรียมสารเคมี แต่เป็นสปอร์ของเชื้อราซึ่งจำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขสำหรับการพัฒนาด้วย มันถูกนำเข้าสู่ดินชื้นนั่นคือก่อนที่จะหว่านผักชีฝรั่งให้รดน้ำเตียงในสวนแล้วโรยด้วยสปอร์ของเห็ดด้วยสารตั้งต้นพีท Trichodermin ประสบความสำเร็จในการต่อสู้กับ fusarium เหี่ยวแห้งของผักชีฝรั่ง

ฉันหวังว่าตอนนี้คุณจะไม่มีปัญหาในการปลูกผักชีฝรั่ง