การปลูกองุ่นและการดูแลกลางแจ้งใน Udmurtia

กฎตายตัวที่แพร่หลายว่าองุ่นสามารถปลูกได้เฉพาะในเขตภูมิอากาศที่มีอากาศอบอุ่น ในปัจจุบัน ซึ่งไม่ประสบความสำเร็จมากนัก ถูกทำลายโดยผู้ปลูกองุ่นที่อาศัยอยู่ในภูมิภาคที่ค่อนข้างหนาว

พวกเขาไม่เพียง แต่ปลูกองุ่นพันธุ์ยอดนิยมได้อย่างสมบูรณ์ แต่ยังสอนผู้เริ่มต้นถึงวิธีดูแลเถาวัลย์วิธีปิดองุ่นสำหรับฤดูหนาวใน Udmurtia วิธีการตัดแต่งอย่างถูกต้อง

แต่ละคนมีความลับในการเติบโตและการดูแลเป็นพิเศษ และนำไปใช้ในทางปฏิบัติ และผลของการกระทำดังกล่าวคือการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมและอร่อย ซึ่งสามารถใช้ได้ทั้งการเตรียมสดและหลากหลายสำหรับฤดูหนาว ในอาหารและเครื่องดื่มองุ่นยอดนิยม - น้ำผลไม้ ไวน์

ขั้นตอนแรกของการเพาะปลูกคือการเลือกความหลากหลาย

แน่นอนว่าเมื่อเลือกพันธุ์สำหรับการเพาะปลูก สิ่งแรกคือต้องคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงของ Udmurtia สิ่งเหล่านี้ควรเป็นพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดซึ่งผ่านการทดสอบในทางปฏิบัติ

หากคุณเลือกใช้ตัวเลือกความร้อนเพิ่มเติม คุณสามารถมั่นใจได้ว่าในฤดูหนาว พืชดังกล่าวจะแข็งตัวในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิหรือตายอย่างสมบูรณ์ในฤดูหนาวที่หนาวจัด

ใน Udmurtia พ่อพันธุ์แม่พันธุ์แนะนำให้ปลูกองุ่นที่สุกเร็วซึ่งปรับให้เข้ากับสภาพอากาศหนาวเย็น

องุ่นพันธุ์ดังกล่าวจะเติบโตเต็มที่ภายใน 130 วัน ทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิและการลดลงของฤดูกาลได้ดี มีความต้องการความร้อนน้อยที่สุดและเติบโตได้ดี คุณภาพหลังใช้กับทั้งเถาวัลย์และผลเบอร์รี่เอง

มีหลากหลายพันธุ์ที่เป็นสากลในหมู่รายการใหญ่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสามารถแยกแยะได้:

1. Donskoy agate เป็นพันธุ์ลูกผสมระหว่างกัน แตกต่างกันในด้านความสามารถในการขนส่งที่ดีและการรักษาคุณภาพ ทนความเย็นจัดได้ถึง -26 องศา
2. Aleshenkin เป็นความหลากหลายในช่วงต้น ความหลากหลายของตาราง โดดเด่นด้วยผลผลิตที่เพิ่มขึ้น แปรงจำนวนมาก (มากถึง 2.5 กก.)
3. Volzhsky เป็นลูกผสมรุ่นแรกซึ่งมีความต้านทานต่อโรคทั่วไปเพิ่มขึ้น
4. ดีไลท์เป็นลูกผสมที่เติบโตแข็งแกร่งทนทานต่อความเย็นจัดและการขนส่งในระยะยาวได้อย่างสมบูรณ์แบบ
5. Far Eastern Ramminga - ต้นทนความเย็นจัด ลบ - ไม่สามารถขนส่งได้
6. ไข่มุกซาโบะเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ขนาดกลาง เหมาะกับฤดูหนาว และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว
7. Shasla Ramminga - ต้านทานโรคได้เร็ว
8. ภาคเหนือ - เร็วมากแข็งแรง
9. พิเศษ - ความหลากหลายในช่วงต้นฤดูหนาวได้ดี

นี่ไม่ใช่รายการพันธุ์ที่สมบูรณ์ใน Udmurtia นอกจากนี้ยังมีพันธุ์ของผลผลิตเฉลี่ย และการปลูกอย่างถูกต้องด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสมจะทำให้คุณพอใจกับการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม

สิ่งที่ต้องพิจารณาเมื่อลงจอด

สภาพภูมิอากาศที่ยากลำบากได้กลายเป็นจุดเริ่มต้นที่ผู้ปลูกในท้องถิ่นเริ่มต้นเมื่อปลูกและดูแลองุ่นใน Udmurtia

ฤดูหนาวที่เลวร้ายและฤดูร้อนที่ร้อนจัดทำให้ผู้ผลิตไวน์ Udmurt สามารถเพาะปลูกพันธุ์เหล่านั้นได้ซึ่งมีฤดูปลูกไม่เกิน 150 วัน เป็นช่องว่างในภูมิภาคที่อากาศอบอุ่นครอบงำซึ่งทำให้การเก็บเกี่ยวสุกงอมหิมะเริ่มปกคลุมพื้นดินในเดือนพฤศจิกายนช่วยปกป้องเถาวัลย์จากน้ำค้างแข็ง

ใน Udmurtia องุ่นสามารถปลูกได้ไม่เฉพาะในพื้นที่อุดมสมบูรณ์ แต่ยังรวมถึงในสถานที่ที่มีดินเค็มเล็กน้อยหรือดินหิน ไม่ควรวางพืชในบริเวณที่เป็นแอ่งน้ำหรือในดินที่มีความเค็มสูง

พื้นที่ลงจอดควรมีแสงสว่างเพียงพอจากแสงแดดป้องกันจากลมและลมพัด ไม่แนะนำให้วางพืชในที่ร่ม: ผลเบอร์รี่จะสุกได้ไม่ดีและเมื่อน้ำค้างแข็งครั้งแรกปรากฏขึ้นพวกเขาจะหยุดก่อนที่จะทำให้สุก

การปรับปรุงสภาพภูมิอากาศประดิษฐ์ได้รับการสนับสนุน ตัวอย่างเช่น การปลูกต้นไม้ใกล้รั้วและผนังของอาคารหรือผนังที่สร้างด้วยอิฐหรือหินชนวนโดยเฉพาะ วัสดุดังกล่าวร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วในแสงแดดและสร้างความร้อนเพิ่มเติมสำหรับไม้พุ่ม

ตัวเลือกที่นั่งที่ดีเยี่ยมคือด้านตะวันตกเฉียงใต้ที่มีความลาดชัน หิมะจะละลายที่นี่เร็วขึ้น และความลาดชันจะกลายเป็นที่กำบังลมตามธรรมชาติ

วิธีการปลูก

การปลูกพุ่มองุ่นอ่อนจะต้องดำเนินการอย่างมีประสิทธิภาพ นี่จะเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่ประสบความสำเร็จและการเพาะปลูกในระยะยาวต่อไป ข้อกำหนดการลงจอดขั้นพื้นฐาน:

• ขึ้นฝั่งจะดำเนินการในปลายเดือนพฤษภาคม - จนถึงกลางเดือนมิถุนายน ไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้ในฤดูใบไม้ร่วง
• ปลูกในหลุมแยกหรือในร่องลึก อย่างหลังถ้าดินเป็นทราย สมัยก่อนถ้าเป็นดินร่วน
• ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ - 2-3 ม. ระหว่างแถว - 2.5 ม.
• ขนาดของหลุมจอดที่เตรียมไว้ล่วงหน้าคือ 1 x 1 ม.
• ควรมีการระบายน้ำในหลุม: หินบด อิฐแตก หรือกรวดแตก
• การระบายน้ำควรโรยด้วยชั้นดินด้านบนซึ่งมีสารที่มีประโยชน์มากมาย คุณสามารถเพิ่มเถ้า superphosphate พีทเกลือโพแทสเซียม
• นำรากออกจากต้นกล้าที่โหนดบนส่วนล่างจะสั้นลง 20 ซม. ระบบรากจะถูกแช่ในสารละลายของ mullein และดินเหนียวเป็นเวลา 2-3 วัน

การดูแลองุ่น

ต้นอ่อนต้องการความเอาใจใส่เป็นพิเศษ โดยเฉพาะในปีแรกของชีวิต กระบวนการนี้รวมถึงขั้นตอนต่าง ๆ เช่น การรดน้ำ การให้อาหาร การคลาย จำเป็นต้องคลุมองุ่นเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการเริ่มต้นของสภาพอากาศหนาวเย็น ข้อดีในการปลูกและดูแลองุ่นที่ปลูกใน Udmurtia คือการไม่มีโรคและแมลงศัตรูพืชเกือบสมบูรณ์

ควรเตรียมพุ่มไม้สำหรับฤดูหนาวหลังการเก็บเกี่ยว ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว มาตรการนี้จะป้องกันการแช่แข็งและช่วยรักษาพืชผลในอนาคต มีหลายวิธีในการซ่อน:

• ฮิลลิ่ง;
• คลุมเถาวัลย์ด้วยดิน
• ห่อด้วยผ้ากระสอบหรือใยพืชไร่
• การก่อสร้างเพิงไม้

การดูแลองุ่นใน Udmurtia ในเดือนกันยายนหมายถึงการตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสมหลังจากเก็บผลเบอร์รี่ ตัดเถาวัลย์ที่ระดับ 10-12 ตาเพื่อให้พืชอยู่ในฤดูหนาวได้ดีขึ้น ถ้าคุณไม่ตัดแต่งสวนองุ่น เถายาวก็จะแข็ง จากยอดที่ได้รับสามารถเตรียมการปักชำสำหรับเถาวัลย์ใหม่ได้

หลังจากการตัดแต่งกิ่งยอดประจำปีจะถูกมัดในแนวนอน และไม้ยืนต้น - เอียงเป็นแนวขวาง มีความจำเป็นต้องพยายามทำให้สายรัดถุงเท้ายาวในลักษณะที่เถาวัลย์ทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยเถาวัลย์อย่างสม่ำเสมอ

ปุ๋ยใช้กับองุ่นในปีแรกเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิในปีต่อ ๆ ไปของการเจริญเติบโต - ในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อนหลายครั้ง การให้อาหารในฤดูใบไม้ร่วงจะเกิดขึ้นหลังการเก็บเกี่ยวเท่านั้น การรดน้ำทำได้ตามต้องการ

หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำข้างต้น คุณสามารถปลูกองุ่นพันธุ์ใดก็ได้ที่คุณชอบในสภาพอากาศที่เลวร้าย และเพลิดเพลินไปกับผลเบอร์รี่ฉ่ำๆ แสนอร่อยที่ปลูกด้วยมือของคุณเอง ทุกขั้นตอนของการปลูกองุ่นนั้นง่ายและเข้าถึงได้สำหรับทุกคนที่ต้องการลองปลูกองุ่น

แน่นอนว่ายังคงต้องใช้ความพยายามอยู่บ้าง แต่เวลาและพลังงานที่ใช้ไปนั้นชดเชยด้วยความสุขจากการได้เห็นพวงฉ่ำๆ ซึ่งจะกลายเป็นรางวัลแสนอร่อยสำหรับเวลาที่ใช้ในไร่องุ่นและผลเบอร์รี่จะกลายเป็นอาหารเสริมที่ประสบความสำเร็จและอร่อยสำหรับอาหารประจำครอบครัวทุกวัน

การปลูกองุ่นสำหรับชาวสวนมือใหม่อาจดูน่ากลัวในบางครั้ง เถาไม้ยืนต้นนี้ชอบที่จะได้รับความสนใจสูงสุด ทำตามคำแนะนำของเราเพื่อให้แน่ใจว่าคุณทำทุกอย่างถูกต้อง

พุ่มไม้องุ่นมักพบในกระท่อมฤดูร้อนและทั้งหมดเป็นเพราะการปลูกพืชในเลนกลางไม่ใช่เรื่องยาก แม้จะมีความแปลกประหลาด แต่ชาวเมืองในฤดูร้อนก็ประสบความสำเร็จในการปลูกพุ่มไม้หลากหลายพันธุ์และได้ผลผลิตที่ดี หากคุณตัดสินใจที่จะสร้างไร่องุ่น ปลายฤดูใบไม้ผลิ - ต้นฤดูร้อน - ถึงเวลาซื้อต้นกล้าและเริ่มปลูก

การปลูกองุ่นที่ถูกต้องเริ่มต้นด้วยการเลือกสถานที่ เถาวัลย์ต้องการแสงและความอบอุ่นมาก ดังนั้นควรเลือกบริเวณที่มีรั้วกั้นจากลม เช่น ใกล้กำแพงด้านใต้ของบ้านหรือยุ้งฉาง

น้ำไม่ควรไหลจากหลังคาลงมาบนผลองุ่น มิฉะนั้น องุ่นจะตาย

ดินเป็นสิ่งจำเป็นที่มีคุณค่าทางโภชนาการและหลวมที่สุด ให้ความสำคัญกับดินสีดำที่มีฮิวมัสสูง นอกจากนี้ องุ่นจะหยั่งรากได้สำเร็จบนพื้นดินที่เป็นหินหรือทราย หากคุณเติมฮิวมัสลงในหลุมก่อน พืชจะชอบดินเหนียวและดินพรุน้อยกว่าดังนั้นจึงควรใส่ดินเหนียวขยายตัวอิฐแตกหินบดหรือการระบายน้ำอื่น ๆ ที่ด้านล่างของหลุม

บนดินปนทรายอ่อนๆ องุ่นจะสุกเร็วกว่าดินเหนียวหนัก 1-2 สัปดาห์

การปลูกต้นกล้าองุ่นสำหรับผู้เริ่มต้น - การเตรียมตัวสำหรับขั้นตอน

ก่อนอื่นต้องทำให้เถาอ่อนแข็ง แม้ว่าผู้ขายจะโน้มน้าวคุณว่าเขาทำตามขั้นตอนทั้งหมดด้วยตัวเอง แต่ก็ดีกว่าที่จะเล่นอย่างปลอดภัย ท้ายที่สุดแล้วต้นกล้าที่ยังไม่แข็งตัวหยั่งรากและป่วยมากขึ้น คุณสามารถรอการเก็บเกี่ยวจากพวกมันได้นานขึ้น มิฉะนั้นพวกมันจะตายทั้งหมดโดยไม่เติบโต

ขั้นตอนดำเนินการดังนี้: เก็บต้นกล้าไว้ในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ทุกวันเป็นเวลาประมาณ 2 สัปดาห์ เริ่มที่หนึ่งในสี่ของชั่วโมงในวันแรก แล้วเพิ่มเวลา 30 นาทีในแต่ละวัน ปกป้องเถาวัลย์จากแสงแดดในสัปดาห์แรก ในช่วง 3-4 วันที่ผ่านมา องุ่นควรอยู่ในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ตลอดเวลา ข้อยกเว้น: น้ำค้างแข็งที่คาดการณ์ไว้ ซึ่งสามารถฆ่าต้นกล้าได้

มันคุ้มค่าที่จะปลูกองุ่นหลังจากน้ำค้างแข็งกลับมาเท่านั้น ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุด: พฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน เมื่อดินอุ่นขึ้นแล้ว เวลาที่เหมาะสมในการขึ้นเรือคือเช้าหรือเย็น จะดีกว่าถ้าเลือกวันที่มีเมฆมากเพื่อให้พืชหยั่งรากเร็วขึ้น

องุ่น - ปลูกและดูแลในทุ่งโล่ง

ในขณะที่ต้นกล้ากำลังแข็งตัว ให้ขุดหลุมปลูกที่มีคุณภาพ ความกว้าง ความยาว และความลึกเฉลี่ย 80 ซม. แต่คุณสามารถปรับพารามิเตอร์ตามขนาดของไซต์และองค์ประกอบของดินได้

หากไซต์มีดินที่อุดมสมบูรณ์เล็กน้อย การขุดหลุมสำหรับองุ่นสามารถขุดได้น้อยมาก และถ้าดินเหนียวหนัก ขนาดของพวกมันควรจะใหญ่ที่สุดเท่าที่จะทำได้

แบ่งดินที่ขุดจากรูออกเป็นสามส่วน ดินที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดจากชั้นบนสุดซึ่งสูงประมาณ 20-30 ซม. ต่อมาคุณจะวางที่ด้านล่างของหลุมใกล้กับรากมากขึ้น จากนั้นจะใช้ส่วนตรงกลางของดิน และด้านบน - ดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการน้อยที่สุดจากชั้นล่างซึ่งหลังจากนั้นไม่นานก็จะอุดมสมบูรณ์อีกครั้งหลังจากสัมผัสกับแบคทีเรียในดิน

เมื่อขุดหลุม ให้ตรวจสอบก้อนดินอย่างระมัดระวัง กำจัดตัวอ่อนของศัตรูพืชและรากพืชที่อาจขัดขวางการพัฒนาของเถาวัลย์ จากนั้นเทลงในรู:

• อินทรีย์วัตถุเน่าเสีย 2 ถัง: ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก;
• เถ้าไม้ 1.5 กก.
• การให้อาหารที่ซับซ้อน 300 กรัมเช่น nitroammophoska

ผสมทุกอย่างให้ละเอียดด้วยแท่งยาว ๆ ก่อนหน้านี้เทดินที่อุดมสมบูรณ์ชั้นบนสุดแล้วเทน้ำ 2 ถัง เมื่อดูดซับความชื้นแล้วให้เทดินจากชั้นกลางของหลุม

เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนในรูปแบบที่บริสุทธิ์มิฉะนั้นเถาวัลย์จะเริ่มขุนการสุกและความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งจะลดลง

หากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยหรือคุณไม่มีเวลาเตรียมบ่อ คุณสามารถเก็บต้นกล้าองุ่นไว้สำหรับปลูกในฤดูใบไม้ร่วง เพียงย้ายปลูกลงในภาชนะที่มีรูระบายน้ำแล้วขุดลงไปที่พื้นตรงกลางรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ นี้จะช่วยให้คุณมีเวลามากขึ้นในการเตรียมพร้อมสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง

ปลูกองุ่นอย่างไรให้ถูกวิธี

เมื่อรูพร้อมและต้นแข็งแล้ว ให้ดำเนินการปลูก นำองุ่นออกจากบรรจุภัณฑ์พร้อมกับลูกดิน วางต้นกล้าลงในรูเพื่อให้โซนการก่อตัวของราก (ส้นเท้าของการตัด) อยู่ต่ำกว่าระดับพื้นดิน 35-40 ซม. ตามอัตภาพสถานที่นี้สามารถใช้เป็นศูนย์กลางของภาชนะที่ตั้งต้นกล้าได้ นอกจากนี้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่า "ช่องมอง" ที่หน่อสีเขียวต่ำสุดพัฒนาขึ้นนั้นอยู่ต่ำกว่าระดับพื้นดิน 10 ซม. - ดังนั้นในภายหลังจะง่ายต่อการสร้างพุ่มไม้และปิดยอดสำหรับฤดูหนาว

หากต้นกล้ายาวเกินไปและไม่สามารถปลูกในแนวตั้งได้ความลึกที่ถูกต้อง ให้จัดตำแหน่งโดยเอียงดินด้านหนึ่งของหลุม

ในตอนท้ายของการปลูกให้คลุมพืชด้วยดิน 5 ซม. ใต้ "ตา" กระชับด้วยมือของคุณเพื่อไม่ให้มีช่องว่าง เทน้ำอุ่น 1-2 ถังลงบนต้นกล้า รอจนกระทั่งดูดซึมและเติมดินให้เต็มรู แต่อย่าอัดแน่นอีกต่อไป ดินจะต้องหลวมเพื่อการแลกเปลี่ยนอากาศที่ดี ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเหยียบย่ำ แต่การคลุมดินก็คุ้มค่าเพราะ มันจะป้องกันการก่อตัวของเปลือกโลกและลดการระเหยของความชื้น

ชาวเมืองในฤดูร้อนหลายคนสงสัยว่าจะปลูกองุ่นติดต่อกันเป็นระยะทางเท่าใด เราตอบ: ถูกต้องที่สุดในการรักษาระยะห่างระหว่างต้นไม้ 1-1.5 ม. หากมีต้นกล้าจำนวนมากคุณไม่สามารถขุดหลุมได้ แต่มีร่องลึก 40-80 ซม. คุณต้องมีการสนับสนุนสำหรับองุ่นเพื่อให้เถาพัฒนาได้อย่างถูกต้อง ใช้หมุด ท่อ ฯลฯ เป็นยาชั่วคราว ในอนาคตควรวางโครงบังตาที่เป็นช่องซึ่งจะช่วยให้พุ่มไม้มีรูปร่างที่ดีและอำนวยความสะดวกในการดูแล

การดูแลองุ่น - ปีแรกในฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน และฤดูใบไม้ร่วง

การดูแลองุ่นฤดูใบไม้ผลิประกอบด้วยการต่อสู้กับโรค แมลงศัตรูพืช และปัจจัยภายนอกที่ไม่เอื้ออำนวย เพื่อการป้องกันให้ฉีดพ่นพืชด้วยของเหลวบอร์โดซ์ 1% ซึ่งจะช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคเชื้อรา สบู่ซักผ้าธรรมดา (1 ชิ้นต่อน้ำ 10 ลิตร) จะช่วยเรื่องมอดองุ่น หมัดและไรเดอร์ นอกจากนี้ทันทีหลังจากปลูกต้นไม้เล็กจะต้องได้รับแสงแดดเป็นเวลาสองถึงสามสัปดาห์จากแสงแดดโดยตรงเช่นการใช้สปันบอนด์ไม้อัดตาข่ายแรเงาหรือวัสดุอื่น ๆ ที่อยู่ในมือ

การดูแลองุ่นในฤดูร้อนประกอบด้วยการรดน้ำและให้อาหารเป็นประจำ คลายดินและกำจัดวัชพืช

รดน้ำและให้อาหารองุ่น

หลังจากปลูกแล้วเถาวัลย์ต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์ แน่นอนว่าคุณรดน้ำองุ่นบ่อยแค่ไหนขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเป็นหลัก แต่โดยปกติพืชจะรดน้ำ 10-15 วันหลังจากปลูกและทำซ้ำทุก 2 สัปดาห์ หากร้อนและดินแห้งเร็ว การรดน้ำจะเพิ่มขึ้น

สำหรับการรดน้ำองุ่น ให้ใช้น้ำอุ่นจัดในปริมาณ 5-10 ลิตรต่อพุ่มไม้

ปุ๋ยที่ใช้ในระหว่างการปลูกจะให้สารอาหารแก่เถาวัลย์เป็นเวลา 2-3 ปีดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องให้อาหารเพิ่มเติมอย่างเร่งด่วน หากต้องการในช่วงปลายฤดูร้อนคุณสามารถเสริมกำลังพืชด้วยส่วนผสมต่อไปนี้: โพแทสเซียมซัลเฟต 10 กรัมและ superphosphate 20 กรัมต่อ 1 ตร.ม. จากนั้นองุ่นก็พร้อมสำหรับฤดูหนาว

การตัดแต่งกิ่งองุ่น

วัตถุประสงค์หลักของการตัดแต่งกิ่งในปีแรกหลังปลูกคือการให้พุ่มไม้มี "ทิศทาง" ของการเจริญเติบโตที่ถูกต้องเพื่อให้มียอดใหม่สองอันที่แข็งแรง ในการทำเช่นนี้ทันทีหลังจากปลูกให้ตัดเป็น 2 ตาแล้วเอาอย่างอื่นออก

ในอนาคตจะมีการตัดแต่งกิ่งองุ่นทุกปี มิฉะนั้นการปลูกแบบหนาจะกลายเป็นแหล่งของโรคและแมลงศัตรูพืชและผลผลิตจะลดลงอย่างรวดเร็ว

นอกจากนี้คุณยังสามารถดำเนินการ katarovka - การกำจัดรากผิวของพืชสิ่งนี้จะช่วยให้รากอื่น ๆ ลึกลงไปในพื้นดินและฤดูหนาวได้สำเร็จ ร่างหลุมลึกสูงสุด 25 ซม. และตัดรากด้านบนและยอดส่วนเกินออกอย่างระมัดระวัง จากนั้นปิดรูด้วยดิน

สำหรับฤดูหนาวต้องคลุมพุ่มไม้เล็ก ๆ ไม่ว่าคุณจะมีความหลากหลายในฤดูหนาวหรือไม่ก็ตาม ขั้นตอนจะดำเนินการเมื่อใบทั้งหมดร่วงหล่นหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก คุณสามารถใช้ฟาง กิ่งสปรู๊ส สปันบอน และแม้แต่หินชนวนสำหรับที่พักพิง

หากคุณสังเกตการรดน้ำองุ่นที่ถูกต้อง ให้อาหารเถาองุ่นเป็นประจำและป้องกันจากศัตรูพืช จากนั้นต้นอ่อนจะเติบโตเช่นเดียวกับต้นกล้าที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงที่แล้ว

คุณต้องการปลูกองุ่นหรือไม่? ความห่วงใยสำหรับผู้เริ่มต้นที่รวบรวมไว้ในบทความนี้จะช่วยคุณสร้างไร่องุ่นสุดหรูที่ผลิตผลเบอร์รี่ฉ่ำทุกปี

ลองปลูกเถาวัลย์ดู บางทีกิจกรรมนี้จะทำให้คุณหลงใหลจนกลายเป็นผู้เชี่ยวชาญอย่างแท้จริง และหากคุณกำลังปลูกองุ่นอยู่แล้ว แบ่งปันความลับของคุณเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ในความคิดเห็น

องุ่นเป็นหนึ่งในขนมที่ผู้คนชื่นชอบมากที่สุด ไวน์หอมทำมาจากมันผลไม้แห้งที่ทำจากผลเบอร์รี่จะถูกเติมลงในขนมอบซึ่งใช้ในการปรุงอาหาร เครื่องสำอางทำจากเมล็ดองุ่น แต่เพื่อให้ได้ประโยชน์ทั้งหมดเหล่านี้ แน่นอน คุณต้องปลูกและปลูกเบอร์รี่ที่มีประโยชน์นี้ก่อน ดูเหมือนว่าไม่มีอะไรง่ายกว่านี้ คุณปลูกต้นกล้าและรอจนกว่าผลจะปรากฏในอีกไม่กี่ปี แต่มันไม่ง่ายอย่างนั้น เพื่อให้องุ่นเจริญเติบโตได้ดีและได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์จึงจำเป็นต้องดูแลองุ่น วิธีการทำอย่างถูกต้องเกี่ยวกับเทคโนโลยีการเกษตรของการปลูกพุ่มไม้องุ่นจะกล่าวถึงในบทความนี้

วันที่ลงจอด

คุณสามารถปลูกต้นกล้าองุ่นได้ทั้งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ แน่นอนว่ามันจะดีกว่าที่จะทำเช่นนี้ในต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อดินหลังจากความหนาวเย็นในฤดูหนาวสามารถอุ่นได้ถึง 6-8 ในเวลานี้ "เสียงร้องไห้" ของไร่องุ่นมักจะเริ่มต้นขึ้น นั่นคือจุดเริ่มต้นของการไหลของน้ำนมที่ใช้งานอยู่ผ่านโรงงาน คิลเชอวานนีพระสาทิสลักษณ์นั่งลงเล็กน้อยในภายหลัง ดินควรอุ่นถึง 10-12 องศา ในพื้นที่ภาคใต้ซึ่งฤดูหนาวไม่รุนแรงนักและพื้นดินไม่แข็งตัวมากเกินไป การปลูกต้นกล้าองุ่นสามารถทำได้ในฤดูใบไม้ร่วง ในเวลาที่ใบไม้ร่วงโรยก่อนอากาศจะหนาวเย็น

ในฤดูใบไม้ผลิต้นกล้าจะหยั่งรากได้ดีขึ้นและมีเวลาที่จะแข็งแรงขึ้นก่อนฤดูหนาว

หากปลูกในฤดูใบไม้ร่วงกองดินควรมีขนาดใหญ่กว่าในฤดูใบไม้ผลิ เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อต้นกล้า

ปลูกอะไรดี

วัสดุปลูกเป็นกิ่งหรือต้นกล้า (ปักชำราก) กล้าไม้หรือกิ่งตัดเป็นสองประเภท:

1. ฉีดวัคซีน;
2. มีรากของตัวเอง

ในพื้นที่ที่ดินแข็งตัวลึกและมีความเสี่ยงที่รากจะถูกทำลายด้วยความเย็นจัด การปลูกต้นกล้าที่ต่อกิ่งจะได้รับการฝึกฝน นอกจากนี้วัสดุปลูกประเภทนี้ยังใช้ในสถานที่ที่ดินติดเชื้อไฟลโลซีรา หากสภาพอากาศเอื้ออำนวย ฤดูหนาวไม่หนาวเกินไปและดินปลอดจากไฟลโลเซรา องุ่นที่มีรากพื้นเมืองจะได้รับการปลูกฝัง

คุณสามารถปลูกต้นกล้าที่ออกดอกแล้วและแข็งแรง หรือคุณสามารถปลูกกิ่งซึ่งจะเริ่มเติบโตโดยตรงในทุ่งโล่ง

ต้นกล้าที่ต่อกิ่งจะทนต่ออุณหภูมิต่ำและโรคบางชนิดได้ดีกว่ามาก

กิ่ง (ก้าน)

การปลูกต้นกล้าจากการปักชำอาจเป็นวิธีการหลักในการขยายพันธุ์องุ่น นี่เป็นวิธีการที่ค่อนข้างง่ายที่แม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถรับมือได้ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการได้กิ่งพันธุ์องุ่นที่คุณต้องการปลูก ในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อใบไม้ร่วง แต่ก่อนน้ำค้างแข็งก็จำเป็น:

• ตัดจากเถาองุ่นที่คุณโปรดปรานด้วยเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 5 มม. พร้อมตา 5-7 ตา
• รักษาพวกเขาด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 1% เพื่อทำลายสปอร์ของโรค
• แช่ในน้ำหนึ่งถึงสองวัน
• ผึ่งให้แห้งในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์จนกว่าหยดน้ำจะหายไปและใส่ในถุงพลาสติก ซึ่งถ้าเป็นไปได้ ให้เทขี้เลื่อยลงไป
• อุณหภูมิในการจัดเก็บ 6-7 °C ความชื้นต่ำกว่า 100 เปอร์เซ็นต์

กระบวนการปลูกทั้งหมดนั้นง่ายมากและต้องใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย

ในฤดูใบไม้ผลิการปักชำที่บันทึกไว้จะถูกเก็บไว้ในน้ำเป็นระยะเวลาหนึ่งจนกว่ารากจะปรากฏขึ้น แล้วนำไปปลูกในที่โล่ง

กราฟต์

แนะนำให้ปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ผลิ แน่นอนว่าแต่ละเทอมมีกฎเกณฑ์ของตัวเองตามที่ควรดำเนินการ วัคซีนให้อะไร? การจัดการนี้ช่วยให้คุณทำให้ต้นองุ่นมีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชต่างๆ นอกจากนี้การปลูกถ่ายอวัยวะทำให้ได้พันธุ์ที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงในระบบรากเดียว ด้วยการจัดการนี้ คุณสามารถชุบตัวองุ่นได้ เพื่อพัฒนาพันธุ์ใหม่ให้มีรสชาติที่ดีขึ้น

ตัวเลือกการตอนกิ่งองุ่น

การปลูกองุ่นเป็นขั้นตอนที่ค่อนข้างซับซ้อนซึ่งต้องอาศัยการฝึกอบรมและทักษะ

เลเยอร์

การขยายพันธุ์องุ่นโดยการฝังรากลึกเป็นวิธีที่ค่อนข้างง่ายและเป็นที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยโบราณ ข้อดีของวิธีนี้คือคุณสามารถต่ออายุพุ่มไม้เถาวัลย์เก่า ปลูกต้นกล้าใหม่ หรือเติมพื้นที่ว่างด้วยต้นไม้ใหม่ถัดจากพุ่มไม้แม่

ไร่องุ่นจะเลือกหน่อที่แข็งแรงและมีพัฒนาการเพียงพอ ขุดร่องเล็กลึก 10-20 ซม. จากนั้นให้วางหน่อลงไปโดยยึดด้วยโครงลวดแล้วโรยด้วยดินและซากพืชที่ด้านบน ปลายเถาจะต้องอยู่เหนือพื้นดิน จะต้องเสริมความแข็งแกร่งด้วยการผูกไว้กับตัวรองรับ นอกจากนี้เถาวัลย์ที่ปลูกในร่องจะต้องรดน้ำด้วยน้ำโดยก่อนหน้านี้ละลายแมงกานีสจำนวนเล็กน้อยในนั้น ถึงสีชมพูเล็กน้อย เมื่อหน่อมีระบบรากที่สมบูรณ์ก็สามารถแยกออกจากต้นแม่ได้

สำหรับการขยายพันธุ์ด้วยวิธีนี้ พุ่มไม้จะอยู่ต่ำ หัวของพุ่มไม้ควรอยู่ใกล้กับพื้นมากที่สุดและแขนสั้น

ในฤดูร้อนจะต้องรดน้ำอย่างน้อยเดือนละ 3 ครั้ง

วิธีเลือกกล้าไม้ให้ได้ผลดี

กุญแจสู่ไร่องุ่นที่ดีคือวัสดุปลูกที่มีคุณภาพ การพัฒนาและผลผลิตเพิ่มเติมขึ้นอยู่กับการเลือกองุ่นที่ถูกต้อง สภาพของต้นกล้า มันจะดีกว่าที่จะซื้อวัสดุปลูกในเรือนเพาะชำเฉพาะที่ประกอบอาชีพในการเพาะพันธุ์บางพันธุ์ ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในภูมิภาค องค์ประกอบของดิน จำเป็นต้องตัดสินใจว่าควรปลูกต้นกล้าชนิดใดดีที่สุด ต่อกิ่งซึ่งทนต่อความเย็นจัดและไฟลโลซีรามากกว่าหรือหยั่งรากด้วยตนเองที่ปลูกจากการปักชำ

กฎการลงจอด

สำหรับการปลูกต้นกล้าองุ่นที่ถูกต้องจำเป็นต้องคำนึงถึงรายละเอียดทั้งหมดที่อาจส่งผลต่อการเก็บเกี่ยวในอนาคต และนี่:

• การเลือกสถานที่ที่เหมาะสม
• ความลึกของวัสดุปลูกในดิน
• ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้และระหว่างแถว
• ความชื้นในดิน;
• ความหนาของชั้นฮิวมัสและการใส่ปุ๋ยที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโต
• ป้องกันอุณหภูมิต่ำถ้าองุ่นไม่ทนความเย็นจัด

ชาวสวนมือใหม่มักทำผิดพลาดเมื่อปลูกองุ่นเป็นครั้งแรก วัสดุปลูกในดินตื้นเกินไป ด้วยเหตุนี้รากของต้นกล้าเมื่อเริ่มมีน้ำค้างแข็งจึงแข็งตัว

การเลือกที่นั่ง

องุ่นเป็นพืชที่ชอบแสงแดด ซึ่งหมายความว่าด้านใต้ของสวนที่มีแดดจ้าจะเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการปลูก พื้นที่จะต้องได้รับการปกป้องจากร่างคงที่ จะดีกว่าถ้าปลูกองุ่นไว้ใกล้กำแพงบ้านริมรั้วหรืออาคารอื่น ๆ ในอาณาเขต ในระหว่างวัน ผนังจะอุ่นขึ้นเล็กน้อยภายใต้แสงแดด และในเวลากลางคืนจะให้ความร้อนแก่ต้นไม้ นอกจากนี้ องุ่นจะได้รับการปกป้องจากลมแรงและอุณหภูมิต่ำ ซึ่งหมายความว่าผลเบอร์รี่จะสุกเร็วขึ้นมาก

องุ่นเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด แต่ไม่สามารถทนต่อร่มเงาได้

เนื่องจากองุ่นไม่ชอบพื้นที่ที่มีร่มเงาจึงจำเป็นต้องหลีกเลี่ยงการปลูกไว้ใกล้ต้นไม้สูง

การเตรียมดิน

องุ่นเติบโตได้บนดินแทบทุกชนิด ยกเว้นบึงเกลือ สถานที่ที่น้ำใต้ดินอยู่ใกล้ผิวน้ำมากเกินไปก็ไม่เหมาะเช่นกัน ขอแนะนำให้เตรียมหลุมสำหรับปลูกต้นกล้าองุ่นล่วงหน้าเล็กน้อย สิ่งนี้ต้องการ:

• ขุดหลุมกว้าง 60–70 ซม.
• เทปุ๋ยคอกที่เน่าเสียสองถังลงในนั้นสองถังบนชั้นบนสุดของดินที่อุดมสมบูรณ์หนึ่งกระป๋องจากไม้ที่ถูกไฟไหม้ superphosphate 150-200 กรัม
• ผสมดินกับปุ๋ยในหลุมให้ดี

ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรมีอย่างน้อย 1.5 และในแถวที่มีระยะห่าง 2 เมตร

เมื่อปลูกต้นกล้าใกล้บ้านจำเป็นต้องถอยห่างจากกำแพงหนึ่งเมตรครึ่งถึงสองเมตรเพื่อที่ในอนาคตรากที่แข็งแรงของไร่องุ่นจะไม่ทำลายรากฐาน

เวลาและวันที่ลงจอด

องุ่นสามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิมีทั้งข้อดีและข้อเสีย ต้นกล้าที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิไม่จำเป็นต้องฤดูหนาวในทุ่งโล่งซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของความเสียหายจากน้ำค้างแข็ง ในช่วงฤดูร้อนวัสดุปลูกจะได้รับความแข็งแรงและระบบรากก็แข็งแรงขึ้น ข้อดีของการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงคือไม่รวมความเป็นไปได้ที่จะทำให้ต้นกล้าเสียหายระหว่างการเก็บรักษาเนื่องจากขาดการเก็บรักษา วัสดุปลูกที่ได้รับการปกป้องอย่างดีจากอุณหภูมิต่ำได้รับการปรับสภาพให้เคยชินกับสิ่งแวดล้อมในที่ใหม่ในช่วงฤดูหนาว แม้ว่ารากจะไม่กระฉับกระเฉง แต่ก็ยังเติบโตแม้ในฤดูหนาวเพราะเหง้าซึ่งแตกต่างจากส่วนพื้นดินของพืชไม่มีสภาวะพักตัว

เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกต้นกล้าคือปลายเดือนพฤษภาคม

เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงจากไร่องุ่น พืชต้องการการดูแลที่เหมาะสม:

• การตัดแต่งกิ่งที่มีความสามารถและถูกต้อง
• ดำเนินการ katarovka อย่างน้อยสองครั้งในช่วงฤดูร้อน
• การบีบรัดเพื่อบรรเทาพุ่มไม้และสายรัดถุงเท้าอย่างทันท่วงที สายรัดถุงเท้าควรมีทั้งแบบแห้งและสีเขียว
• ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิการฉีดพ่นป้องกันโรคเชื้อรา
• ให้อาหารสวนองุ่นด้วยปุ๋ยไนโตรเจนก่อนเริ่มฤดูปลูก
• การติดตั้งรองรับ ต้องยืดลวดที่แข็งแรงระหว่างเสาซึ่งไม่เพียง แต่สามารถทนต่อเถาวัลย์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงพวงที่เทด้วย อันแรกใกล้กับพื้นมากที่สุดถูกยืดออกที่ระดับ 50 ซม. อันที่สองอยู่ห่างจากคานประตูแรก 25 ซม. และอันต่อไปที่ระยะ 40 ซม. จากกัน

ในช่วงปีแรก ๆ ไร่องุ่นเล็ก ๆ ถูกกำจัดวัชพืช คลายและให้อาหาร

องุ่นยังออกผลบนผืนดินที่มีน้ำฝน แต่ถึงกระนั้นเพื่อผลผลิตและอายุขัยที่มากขึ้นของพืช ก็ต้องได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ โรงเรียนถูกรดน้ำทุกที่ ไร่องุ่นที่มีผลไม้ได้รับการรดน้ำในพื้นที่ชลประทานของภาคใต้ของประเทศ เมื่อปลูกโรงเรียนให้น้ำ 25-35 ลิตรต่อมิเตอร์วิ่ง ในการชลประทาน 5–8 ครั้งถัดไปในช่วงฤดูปลูก จะให้น้ำ 400–800 ลูกบาศก์เมตรต่อเฮกตาร์ เมื่อปลูกองุ่นจะมีการเทน้ำ 20 ลิตรใต้พุ่มไม้แต่ละต้น ในสวนองุ่นที่ออกผลจะใช้น้ำ 800–1400 ลูกบาศก์เมตรต่อเฮกตาร์สำหรับการชลประทานแต่ละครั้ง

การรดน้ำทำได้เฉพาะในกรณีที่จำเป็นหากฤดูร้อนแห้ง

องุ่นหลายพันธุ์ไม่ชอบความชื้นมากเกินไป ดังนั้นการรดน้ำต้นไม้ควรอยู่ในระดับปานกลาง

ถุงเท้า

หลังจากสิ้นสุดการตัดแต่งแล้ว จำเป็นต้องรัดสายรัดถุงเท้า ขั้นตอนนี้ประกอบด้วยการผูกเถาวัลย์ของปีที่แล้วด้วยเกลียวกับลวดที่ยืดระหว่างเสารองรับ หน่อถูกมัดในแนวนอนเพื่อให้ดวงตาทุกข้างพัฒนาเท่ากัน เมื่อหน่ออ่อนงอกขึ้น การดำเนินการนี้เรียกว่าสายรัดถุงเท้ายาวสีเขียว ด้วยสายรัดถุงเท้าสีเขียวชุดแรกหน่ออ่อนจะติดกับสายที่สองจากพื้นดิน ด้วยการเติบโตต่อไป พวกเขาจะผูกติดอยู่กับที่สาม ที่สี่ มีการผลิตถุงเท้าสีเขียว 3-4 อันในช่วงฤดูร้อน

องุ่นมักจะผูกติดอยู่ในขั้นตอนของการพัฒนายอดสีเขียว

องุ่นหลายพันธุ์มีดอกกะเทย บางครั้งด้วยเหตุผลทางสรีรวิทยาพวกมันพังและสิ่งนี้นำไปสู่การคลายมือ... ข้อเสียนี้สามารถกำจัดได้โดยการบีบยอดของยอดติดผลที่จุดเริ่มต้นของการออกดอกหรือที่ด้านหน้า กระบวนการนี้จะได้ผลดีที่สุดกับพุ่มไม้และยอดที่มีความแข็งแรงมาก หลังจากการระงับการเจริญเติบโตชั่วคราวอันเป็นผลมาจากการบีบสารอาหารจะไม่ถูกบริโภคเพื่อการเจริญเติบโต แต่จะใช้สำหรับการพัฒนาช่อดอก

การหนีบประกอบด้วยการเอาปลายยอดออก

การหนีบไม่ได้ดำเนินการกับพันธุ์โต๊ะที่ต้องการความหลวมของพวง

น้ำสลัดยอดนิยม

การใช้แร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ช่วยเพิ่มผลผลิตองุ่นได้อย่างมาก คุณสามารถแนะนำรูปแบบการให้อาหารพืชต่อไปนี้:

1. ในภาคใต้ของประเทศ ก่อนเปิดพุ่มไม้ในฤดูใบไม้ผลิ ให้เติม superphosphate แอมโมเนียมซัลเฟต (200 กรัมและ 100 กรัมตามลำดับ) ใต้พุ่มไม้แต่ละต้น ลึก 40 ซม.
2. ก่อนแตกหน่อ - ไนโตรเจน ฟอสฟอริก และเมื่อผลเบอร์รี่สุก - ฟอสฟอรัสและโปแตช
3. ก่อนออกดอก ระหว่างออกดอก และที่จุดเริ่มต้นของการทำให้สุก superphosphate แอมโมเนียมซัลเฟตเกลือโพแทสเซียม (30: 20: 10) หน่วยกรัมต่อพุ่มไม้ ความลึกของการใช้งานสูงถึง 35 ซม. แนะนำให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ทุกๆสามปี ฮิวมัสอย่างน้อย 15 กก. สำหรับแต่ละพุ่มไม้ ควรจำไว้ว่าในฤดูใบไม้ผลิจะไม่ใช้ปุ๋ยแร่ในกรณีนี้

การตัดแต่งกิ่ง

เพื่อควบคุมการพัฒนาของพุ่มองุ่นและการติดผล จำเป็นต้องตัดเถาวัลย์ ในเวลาเดียวกันพุ่มไม้เล็กก็ก่อตัวขึ้น เมื่อตัดแต่งพุ่มไม้อายุสองปีขึ้นไปคุณต้องจำภาระของมันไว้ การตัดแต่งกิ่งเกิดขึ้น:

1. สั้น... พวกเขาพยายามที่จะทิ้ง 2-3 ตา ตัวอย่างของการตัดแต่งดังกล่าวเป็นรูปแบบรูปถ้วยเช่นชามไครเมีย
2. ยาว... หน่อถูกตัดด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่งทิ้งไว้ 6 ตาขึ้นไปบนเถาวัลย์ ตัวอย่างคือรูปแบบพัดลมขนาดใหญ่
3. ผสม เถาวัลย์บางเถามักจะถูกตัดให้สั้นพอ (นอต) และเถาบางชนิดก็ยาวสำหรับยอดผลไม้ การตัดแต่งกิ่งนี้เป็นเรื่องธรรมดาที่สุดและเรียกว่าการตัดแต่งกิ่งผลไม้

ในการตัดพุ่มไม้อย่างถูกต้องจำเป็นต้องคำนึงถึงรูปแบบที่นำมาใช้ และยังคำนึงถึงลักษณะทางสัณฐานวิทยาและชีวภาพของความหลากหลาย สภาพอากาศ และสภาพภูมิอากาศ ระดับของความเสียหายต่อยอดที่เกิดจากน้ำค้างแข็ง

การควบคุมศัตรูพืช

โรคและแมลงศัตรูพืชสร้างความเสียหายให้กับไร่องุ่น ไม่เพียงแค่การเก็บเกี่ยวต้องทนทุกข์ทรมาน แต่เถาวัลย์ก็ไม่สุกเช่นกัน และหน่ออ่อนไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวได้ดี

โรคที่พบบ่อย ได้แก่ โรคราน้ำค้าง oidium แอนแทรคโนส และยังเน่าดำขาวเทา แม้ว่าจะมีการปลูกองุ่นที่ต้านทานต่อโรคในพื้นที่ แต่ต้องจำไว้ว่าสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยสามารถกระตุ้นการแพร่กระจายของโรคเชื้อราได้ ดังนั้นเพื่อป้องกันการตกในฤดูใบไม้ร่วง พุ่มไม้และดินรอบ ๆ พวกเขาควรได้รับการปฏิบัติด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 3% ในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะแตกหน่อควรฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายที่มีความเข้มข้นเท่ากัน แต่ถ้าสัญญาณของโรคปรากฏบนยอดและใบให้ใช้สารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตและมะนาวสด 3% แต่จะดีกว่าในกรณีนี้ในการรักษาพุ่มไม้ด้วยยาฆ่าเชื้อรา

วีดีโอ

วิดีโอนี้แสดงการปลูกต้นกล้าที่ถูกต้องและการปลูกต้นกล้าองุ่นที่ถูกต้องจากการปักชำ

ข้อสรุป

ต้องใช้ความพยายามบ้างเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีจากสวนองุ่น กล่าวคือ:

1. เตรียมแปลงและดิน เพื่อปลูกองุ่น
2. รับหรือเติบโต วัสดุปลูก
3. ปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ทั้งหมด ปลูกต้นกล้าในที่โล่ง
   หลังจากการเจริญเติบโตของต้นกล้าให้ตัดและตัด
4. สำหรับการขนถ่าย การบีบพุ่มไม้
5. เพิ่มผลผลิต เป็นไปได้เนื่องจากการชลประทานและการใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยแร่
6. อย่าลืมใช้ เพื่อป้องกันการเกิดโรคเชื้อรา โดยฉีดพ่นด้วยน้ำยาบอร์โดซ์แต่ถ้าสัญญาณแรกของพยาธิวิทยาปรากฏขึ้นให้เปลี่ยนไปใช้การรักษาไร่องุ่นด้วยสารฆ่าเชื้อรา

องุ่นที่ปลูกมานานนับพันปีได้ผ่านการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในช่วงสองสามศตวรรษที่ผ่านมา ปรากฏว่ามีพันธุ์ใหม่ๆ มากมายที่ให้ผลผลิตอย่างสม่ำเสมอ แม้กระทั่งในภูมิภาคที่พวกเขาไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับไวน์เบอร์รี่มาก่อน พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้ผสมพันธุ์ไม่เพียง แต่พันธุ์ที่ทนทานต่อฤดูหนาวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสายพันธุ์ที่ได้รับผลกระทบจากโรคที่เป็นอันตรายต่อวัฒนธรรมเพียงเล็กน้อยทำให้เป็นกลุ่มใหญ่พิเศษและผลเบอร์รี่ที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อไร้เมล็ด ถึงกระนั้น ผู้ปลูกก็รู้ว่าคุณจะได้รับผลตอบแทนที่ดีจากพุ่มไม้ที่มีความหลากหลายที่ให้ผลผลิตและไม่โอ้อวดมากที่สุดด้วยการลงทุนงานและทักษะอย่างมากในการปลูกและดูแลองุ่น

ประการแรกหลังจากปลูกต้นกล้าในดินการมีส่วนร่วมในการเก็บเกี่ยวในอนาคตคือการก่อตัวของพุ่มองุ่นซึ่งเริ่มตั้งแต่ปีแรกของชีวิตพืชและกำหนดผลของมันพร้อมกับรูปร่างของมงกุฎของพืช

ด้วยวิธีการที่มีความสามารถภายในปีที่สี่พุ่มไม้จะปรากฏตัวครั้งสุดท้าย แต่นี่ไม่ได้หมายความว่างานของผู้ปลูกจะเสร็จสมบูรณ์

การก่อตัวของพุ่มองุ่น

การเลือกรูปร่างของพุ่มองุ่นซึ่งกำหนดลักษณะ โครงสร้าง และจำนวนของทั้งยอดใหม่และมวลสีเขียว ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของการเจริญเติบโต ความอุดมสมบูรณ์ของดิน และลักษณะของพันธุ์พืช

ผลของการสร้างพุ่มไม้องุ่นที่ถูกต้องคือ:

• สม่ำเสมอและตามลักษณะของพันธุ์พืชผลที่อุดมสมบูรณ์
• การเติบโตในเชิงคุณภาพเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูก
• พืชที่ทนต่อฤดูหนาวโดยไม่มีปัญหาและไม่ประสบกับโรคองุ่นและแมลงศัตรูพืชทั่วไปในพื้นที่
• ให้การดูแลต้นกล้าองุ่นอย่างง่าย
• อำนวยความสะดวกในการตัดแต่งกิ่งเถาวัลย์และการรดน้ำฟื้นฟูและปรับน้ำหนักที่มีอยู่

เมื่อสงสัยว่าจะปลูกองุ่นได้อย่างไร ชาวสวนมือใหม่บางคนก็ทำตามใจชอบโดยไม่สนใจการตัดแต่งพุ่มไม้ อย่างไรก็ตาม มีตัวเลือกและรูปแบบที่มั่นคงมากมายที่ช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ที่ดีในสภาพการทำฟาร์มที่หลากหลาย ด้วยความช่วยเหลือของการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิพุ่มไม้องุ่นจะเกิดขึ้นโดยมีหรือไม่มีลำต้นที่มีความสูงต่างกัน

บ่อยครั้งที่ผู้ปลูกให้ต้นกล้าองุ่นที่รูต:

• รูปร่าง capitate ไม่มีแขนยืนต้น แต่มีส่วนบนที่หนาขึ้นของลำต้นซึ่งเกิดจากการตัดแต่งกิ่ง 1-2 ตาหรือต่อวงแหวนจำนวนหน่อใหม่จะงอกขึ้น
• รูปถ้วยมีแขนเสื้อยาวหลายแบบยื่นออกมาจากลำตัวบนเสา
• แบบฟอร์มที่มีการเชื่อมโยงผลไม้ในทิศทางหนึ่งหรือสองทิศทาง การเติบโตทั้งหมดที่มีการกระจายบนโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องแนวตั้ง;
• รูปแบบวงล้อมที่มีวงล้อมยืนต้นหนึ่งวงขึ้นไปซึ่งมีการกระจายลิงค์ผลไม้หรือกิ่งก้าน ตัวเลือกนี้สะดวกในการปลูกและดูแลองุ่นให้ผลผลิตสูง แต่พบได้บ่อยในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศอบอุ่นซึ่งเถาไม่ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
• รูปพัดและกึ่งพัดลม วางอยู่บนโครงบังตาที่เป็นช่องและมีแขนเสื้อหลายแบบที่มีความยาวและความแข็งแรงต่างกัน

มันเป็นตัวเลือกและการผสมผสานที่หลากหลายของแฟน ๆ ที่ได้รับการยอมรับมากที่สุดจากผู้ผลิตไวน์ในรัสเซียเนื่องจากพุ่มไม้องุ่นนั้นดูแลง่าย

พุ่มไม้สามารถปรับได้หากต้องการ และเมื่อจัดเรียงโครงบังตาที่เป็นช่อง ต้นไม้จะได้รับอากาศ แสง และสารอาหารเพียงพอ ให้ผลผลิตสูงอย่างสม่ำเสมอ สามารถถอดออกและกำบังสำหรับฤดูหนาว ส่วนหลักของงานเกี่ยวกับการก่อตัวของพุ่มไม้องุ่นจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิในฤดูร้อนที่มากเกินไปและยอดที่มากเกินไปและลูกติดแตกออกสายรัดถุงเท้ายาวและขั้นตอนอื่น ๆ มีวัตถุประสงค์เพื่อรักษาผลและรูปร่างที่ตั้งใจไว้ พืช

พรมสำหรับองุ่น

เนื่องจากองุ่นเป็นเถาวัลย์ที่แข็งแรง ในกรณีส่วนใหญ่จำเป็นต้องมีการสนับสนุนที่เชื่อถือได้และสะดวกสบายเพื่อปลูกและอำนวยความสะดวกในการบำรุงรักษาการปรากฏตัวของโครงสร้างดังกล่าวมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับรูปทรงมงกุฎที่ไม่มีก้านและการเพาะปลูกพันธุ์ที่แข็งแรงตลอดจนเมื่อใช้องุ่นในการจัดสวนเพิงศาลาและอาคารอื่น ๆ

กำแพง เสา เสา หรือแม้แต่ต้นไม้ที่เติบโตข้างพุ่มไม้สามารถทำหน้าที่เป็นตัวรองรับเถาวัลย์ แต่ทางออกที่ดีที่สุดคือการติดตั้งโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องพิเศษสำหรับองุ่น

ในการทำสวนมือสมัครเล่น การก่อสร้างสองประเภทเป็นเรื่องธรรมดาที่สุด

• โครงสร้างบังตาที่เป็นช่องแนวตั้งที่ยอดองุ่นอยู่ในระนาบเดียวกัน
• โครงบังตาที่เป็นช่องลาดเอียงซึ่งยอดจะเว้นระยะห่างเป็นระนาบสองระนาบทำมุมกัน

ในทั้งสองกรณีเสาที่เชื่อถือได้ทำหน้าที่เป็นตัวรองรับโครงสร้างแถวของลวดแข็งแรงจะถูกดึงระหว่างพวกเขาซึ่งจะต้องทนต่อไม่เพียง แต่น้ำหนักของหน่อ แต่ยังรวมถึงน้ำหนักของแปรงเทด้วย โครงตาข่ายระนาบเดียวสำหรับองุ่นนั้นง่ายกว่าในอุปกรณ์และถูกกว่ามาก แต่สำหรับการได้ผลผลิตสูงจากพุ่มไม้ตัวเลือกแบบสองระนาบจะสะดวกกว่าโดยให้พื้นที่ขนาดใหญ่เพื่อรองรับยอดติดผลและทนต่อน้ำหนักของเถาวัลย์ได้มาก .

เพื่อให้การเพาะปลูกและการดูแลองุ่นง่ายขึ้น ระหว่างโครงบังตาที่เป็นช่อง มีทางเดินที่เพียงพอที่จะเอาพุ่มไม้ออกและปิดคลุมไว้ในช่วงอากาศหนาว ตลอดจนให้แสงสว่างเพียงพอสำหรับการปลูก และแถวไม่ทับซ้อนกัน มันจะดีกว่าถ้าโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องสำหรับองุ่นบนเว็บไซต์จะตั้งอยู่จากเหนือจรดใต้ ในกรณีนี้ ความสูงของโครงสร้างจะถูกเลือกขึ้นอยู่กับการเติบโตของผู้ปลูก ลักษณะของความหลากหลาย และรูปร่างที่เลือกของพุ่มไม้

วิธีมัดองุ่น

เมื่อองุ่นเติบโตในฤดูปลูก หน่อจะถูกมัดหลายครั้งกับแนวขวางของโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องหรือยึดกับที่รองรับประเภทอื่น ในกรณีนี้สายรัดถุงเท้ายาวซึ่งมีการกระจายยอดอย่างสม่ำเสมอในระนาบหนึ่งหรือสองระนาบเพื่อแก้ปัญหาหลายประการ:

1. โรงงานได้รับแสงและอากาศที่ดีที่สุด
2. ง่ายต่อการตัดแต่งและทำให้มวลสีเขียวและรังไข่เป็นปกติ
3. การตัดแต่งองุ่นทางใบเช่นเดียวกับการทำ "การตัดแต่งกิ่งสีเขียว" จะอำนวยความสะดวก
4. หน่อในแนวตั้งเติบโตและโตได้ดีขึ้น
5. ความเสี่ยงในการเกิดโรคองุ่นและแมลงศัตรูพืชจะลดลง
6. เกษตรกรผู้ปลูกองุ่นมือใหม่ควรรู้เวลาและวิธีผูกองุ่น

ครั้งแรกที่จำเป็นต้องแก้ไขตำแหน่งของหน่อเมื่อมีความยาวประมาณ 40-50 ซม. และไปถึงแถวล่างของโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง จากนั้นเมื่อโตขึ้น ก้านจะผูกเป็นลำดับกับทุกแถว

ในฐานะที่เป็นวัสดุรัดถุงเท้า ควรใช้เศษสิ่งทอหรือเสื้อถัก เกลียวธรรมชาติหรือเกลียว นั่นคือไม่บีบหรือบีบยอดที่กำลังเติบโต สะดวกในการใช้เครื่องมือพิเศษในการผูกต้นกล้าองุ่นโดยใช้คลิปพลาสติกยึดยอดได้อย่างอิสระ บนโครงบังตาที่เป็นช่องซึ่งลวดถูกยืดออกเป็นสองแถวขนานกัน หน่อจะเริ่มต้นในช่องว่างดังกล่าวเท่านั้น และหนวดที่ได้จะได้รับการแก้ไขอย่างแน่นหนาบนส่วนรองรับเมื่อเวลาผ่านไป หากมีการดูแลองุ่นที่ปลูกบนศาลาหรือโรงเก็บซึ่งมีการเจริญเติบโตอย่างอิสระ หน่อดังกล่าวก็ไม่จำเป็นต้องผูกมัด

เก็บองุ่น

ในช่วงฤดูร้อน การปลูกและดูแลองุ่นไม่เกี่ยวข้องกับการตัดแต่งกิ่งไม้ยืนต้น แต่คุณไม่สามารถทำได้โดยปราศจากการเอาส่วนสีเขียวของพืชออก ขึ้นอยู่กับความหลากหลายขององุ่น ภาระที่ได้รับจากพุ่มไม้ตลอดจนสภาพการเพาะปลูก จากตาที่ยอดของปีปัจจุบัน พืชสามารถผลิตยอดอันดับสองจำนวนมากได้ หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้รับการตรวจสอบ ลูกเลี้ยงเหล่านี้จะกำจัดสารอาหารที่จำเป็นมากจากการเก็บเกี่ยวในอนาคตและให้ร่มเงาทั้งพุ่มไม้ ความหนาแน่นของพุ่มไม้ที่มากเกินไปเป็นปัจจัยเสี่ยงร้ายแรงสำหรับการพัฒนาของโรคองุ่น เช่น โรคราน้ำค้างและโรคราแป้ง ดังนั้นคุณไม่ควรรอการเจริญเติบโตของหน่อที่เป็นกาฝาก

หากในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้น ๆ การบีบองุ่นประกอบด้วยการกำจัดหน่อที่สมบูรณ์แล้วในระยะเริ่มต้นของการพัฒนาแล้วในภาคใต้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปลูกพันธุ์ต้นลูกเลี้ยงจะสั้นลงเพื่อให้ได้ผลเบอร์รี่หวานเพิ่มเติม โดยฤดูใบไม้ร่วง

และในบางกรณี ตัวอย่างเช่น เมื่อเถาองุ่นมีน้ำค้างแข็งหรือลูกเห็บ องุ่นจะไม่ถูกบีบเลย ลูกเลี้ยงเข้ามาแทนที่การขาดมวลสีเขียวบนพุ่มไม้และช่วยในการพัฒนาพุ่มไม้ต่อ

การรักษาเชิงป้องกันและการให้อาหารทางใบองุ่น

การเก็บเกี่ยวองุ่นคุณภาพสูงและมีเสถียรภาพเป็นไปไม่ได้หากไม่ได้ให้สารอาหารในปริมาณที่เหมาะสมแก่พืช การปลูกบนโครงบังตาที่เป็นช่องทำให้ชาวสวนมีโอกาสที่จะใช้การตกแต่งทางใบขององุ่นซึ่งเป็นแหล่งโภชนาการและแร่ธาตุเพิ่มเติมที่มีประสิทธิภาพ

พุ่มไม้องุ่นส่วนใหญ่ต้องการน้ำสลัด:

• ก่อนและหลังดอกบาน
• ในช่วงเวลาที่สีของผลเบอร์รี่เริ่มขึ้น
• ไม่กี่วันก่อนการเก็บเกี่ยว

สำหรับการป้อนต้นกล้าองุ่นและพุ่มไม้ที่โตเต็มวัย ให้ใช้สารละลายที่มีซูเปอร์ฟอสเฟต 5% แอมโมเนียมซัลเฟต 0.5% และเกลือโพแทสเซียม 1% เมื่อผลเบอร์รี่เริ่มสุก เถาวัลย์ไม่ต้องการไนโตรเจนอีกต่อไป แต่สามารถเพิ่มธาตุอาหารเช่นสังกะสีและโบรอนลงในน้ำสลัดด้านบนได้

หลังดอกบานพุ่มไม้จะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายกรดบอริก 1% ร่วมกับยาฆ่าเชื้อราที่ป้องกันการพัฒนาของโรคราน้ำค้างซึ่งเป็นโรคที่เกิดขึ้นในสภาวะที่มีความชื้นสูงและมีผลเสียไม่เพียง แต่ต่อการเก็บเกี่ยวในอนาคตเท่านั้น ทั้งต้นองุ่นด้วย การตกแต่งทางใบสุดท้ายขององุ่นสามารถทำได้บนพื้นฐานของการแช่เถ้าไม้ การแนะนำของน้ำสลัดเช่นเดียวกับการฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงจะดำเนินการในช่วงบ่ายเมื่ออุณหภูมิลดลงดวงอาทิตย์ไม่สามารถเผาใบและช่อดอกหรือในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก ยิ่งหยดของผลิตภัณฑ์ยังคงอยู่บนกรีนนานเท่าใด ผลของกระบวนการก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น

วิธีการรักษาองุ่นหลังฝนตกเมื่อล้างสารฆ่าเชื้อราและสารละลายของธาตุ

ในกรณีของการตกตะกอนอย่างรุนแรงการรักษาจะทำซ้ำโดยเร็วที่สุดโดยให้ความสนใจกับการฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วย Ridomil โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาที่ดอกบานแล้วและมีโอกาสเกิดโรคราน้ำค้างสูง

แป้งซึ่งมักเกิดในสภาพอากาศที่แห้งและร้อนไม่เป็นอันตรายต่อองุ่น การรักษาเชิงป้องกันครั้งแรกสำหรับโรคนี้จะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิ หากพบปุยสีขาวอ่อน ๆ บนยอด ใบและผลเบอร์รี่ในระยะเริ่มแรกการรักษาองุ่นด้วยโซดาและโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตในรูปแบบของสารละลายสีชมพูเล็กน้อยจะกลายเป็นยาที่ค่อนข้างมีประสิทธิภาพสำหรับโรคราแป้ง

ในเวลาเดียวกันอย่าลืมว่าประสิทธิภาพของน้ำสลัดและการเยียวยานั้นสูงมากหากปฏิบัติตามกฎทั้งหมดสำหรับการปลูกและดูแลองุ่นวัชพืชและยอดส่วนเกินจะถูกลบออกในเวลาอากาศและอาหารจะถูกจัดเตรียมไว้สำหรับยอดทั้งหมด

ทุกอย่างเกี่ยวกับการปลูกและการปลูกองุ่น - วิดีโอ