พันธุ์กะหล่ำปลีต้นที่ดี

บทความนี้กล่าวถึงพันธุ์กะหล่ำปลีต้นพันธุ์ต่างๆ ที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่าย: กะหล่ำปลีขาว, กะหล่ำปลีแดง, ซาวอย, สี, บรอกโคลี, kohlrabi และอื่น ๆ กะหล่ำปลีขาวต้นพันธุ์ใดที่เหมาะกับภูมิภาคต่างๆ

กะหล่ำปลีที่สุกเร็วเป็นผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่ง กะหล่ำปลีพันธุ์แรกนั้นอิ่มตัวด้วยวิตามิน (โดยเฉพาะ C, B 9, K, U), แร่ธาตุ, คาร์โบไฮเดรต, สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ

ไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนจำนวนมากสำหรับการเพาะปลูกนี้ เนื่องจากมีอันตรายจากการสะสมของไนเตรตมากเกินไป ข้อจำกัดยังใช้กับสารเคมีกำจัดศัตรูพืชด้วย

เมื่อวางแผนปลูกต้องระลึกไว้เสมอว่าการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีในช่วงต้นจะต้องบริโภคและแปรรูปอย่างรวดเร็ว การคำนวณจำนวนพืชและระยะเวลาการเก็บเกี่ยวที่แม่นยำเป็นสิ่งสำคัญ

ภาพรวมของกะหล่ำปลีพันธุ์ต้น

ในกลุ่มผักที่สุกเร็ว มีการต่ออายุการแบ่งประเภทอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การรักษาความซื่อสัตย์ต่อพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จแบบเก่าก็จำเป็นต้องทดสอบความสำเร็จสมัยใหม่ของการเพาะพันธุ์ในประเทศและในโลก พวกมันมุ่งเป้าไปที่ความสม่ำเสมอของพืชผล ความต้านทานต่อการติดเชื้อ ความทนทานต่อสภาพอากาศเลวร้าย และที่สำคัญที่สุด - ที่อัตราเร่งสูงสุดในแง่ของการทำให้สุก

กะหล่ำปลีทุกพันธุ์มีลูกผสมและพันธุ์ต้น

หัวขาว

กะหล่ำปลีขาวพันธุ์ต้น (สุกเร็ว) และลูกผสมพร้อมบริโภค 85-110 วันหลังจากงอก

เมื่อเทียบกับกะหล่ำปลีตอนกลางและตอนปลาย วัตถุแห้งน้อยกว่าจะสะสมในต้นสุก แต่กะหล่ำปลีต้นพันธุ์ที่ดีที่สุดนั้นมีน้ำเซลล์วิตามินและน้ำตาลจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสลัดสด นอกจากนี้ยังตุ๋นใส่ในซุปผักและใช้สำหรับกะหล่ำปลียัดไส้

กะหล่ำปลีที่สุกเร็วไม่เหมาะสำหรับการดองโดยไม่ใช้กรดอะซิติกหรือกรดซิตริก (นั่นคือสำหรับการหมักในวิธีดั้งเดิมซึ่งเกลือแกงและผลิตภัณฑ์หมักทำหน้าที่เป็นสารกันบูด) อย่างไรก็ตาม สามารถเก็บเกี่ยวได้ในฤดูหนาวในผักดองและสลัดนานาชนิด

กะหล่ำปลีต้นไม่เหมาะสำหรับเก็บสดในฤดูหนาว หัวขาดสามารถนอนในตู้เย็นได้ในเวลาอันสั้น แต่ปริมาณวิตามินและรสชาติจะลดลงอย่างรวดเร็ว

มิถุนายน

กะหล่ำปลีนี้ได้รับการอบรมมานานกว่าครึ่งศตวรรษแล้วและอยู่ในทะเบียนของรัฐตั้งแต่ปี 2514 ชาวสวนหลายคนยังคงชอบมันอยู่ในปัจจุบัน โดยสังเกตข้อเสียเพียงข้อเดียว - ความไม่มั่นคงในการแตกร้าว (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพน้ำท่วมขัง)

หลังจากผ่านการทดสอบหลายครั้งในภูมิภาคต่างๆ ของรัสเซีย Junskaya แสดงให้เห็นถึงการต่อต้านทางพันธุกรรมสูงและความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศเลวร้าย

ต้นกล้าสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้สูงถึงลบ 5 องศาพวกเขาค่อนข้างต้านทานแมลงวันกะหล่ำปลีได้สำเร็จ การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการ 3-3.5 เดือนหลังจากเริ่มฤดูปลูก หัวกะหล่ำปลีเป็นทรงกลมน้ำหนัก - จาก 0.9 ถึง 2.5 กก. ชิ้นเป็นสีขาวอมเขียว ความลึกของตอไม้อยู่ในระดับปานกลาง คะแนนความหนาแน่นและรสชาติ - 4 คะแนน หดตัวได้มากถึง 650 กก. ต่อหนึ่งร้อยตารางเมตร

จุด

กะหล่ำปลีอัลไตต้นที่ได้รับความนิยมหลากหลายซึ่งแบ่งเขตในภูมิภาคอื่น ในทะเบียนเมล็ดพันธุ์ตั้งแต่ปี 1992 ผู้ปลูกได้สังเกตเห็นว่าต้นกล้าของ Tochka มีขนาดใหญ่เป็นพิเศษ มีใบมนกว้างและมีขาที่หนา

หลังจากปลูกในที่ถาวรแล้วพืชจะพัฒนาอย่างกะทัดรัดคุณสามารถวางได้หนาขึ้น - มากถึง 6-7 ชิ้นต่อตารางเมตร หัวกะหล่ำปลีม้วนงอเร็วและเป็นกันเอง พร้อมเก็บเกี่ยว 90-106 วันหลังงอก ความต้านทานการแตกร้าว - ปานกลาง

หัวกะหล่ำปลีมีขนาดตั้งแต่ 700 กรัมถึงหนึ่งกิโลกรัมครึ่งหรือมากกว่านั้นเล็กน้อย ความหนาแน่นปานกลาง ส่วนที่ตัดเป็นสีขาวอมเหลือง รสชาติดีมาก ผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 50 กก. จาก 10 ตร.ว. ม. แต่ในเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยคุณสามารถรวบรวมได้มากเป็นสองเท่า

คอซแซค F1

ลูกผสมของรัสเซียได้รับการทดสอบอย่างประสบความสำเร็จในภูมิภาคต่างๆ ของรัสเซียและอยู่ในทะเบียนของรัฐตั้งแต่ปี 2539 ผลผลิตของหัวกะหล่ำปลีมาตรฐานสูงถึง 50 กก. จาก 10 ตร.ม. ม. พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวจำนวนมากหลังจาก 98-108 วัน หัวกะหล่ำปลีค่อนข้างหนาแน่นโดยมีน้ำหนักตั้งแต่ 800 กรัมถึง 1.2 กิโลกรัม

สีตัดเป็นสีขาวครีมความน่ารับประทานเป็นเลิศ ลูกผสมนี้ให้คุณค่าเป็นพิเศษสำหรับความทนทานต่อโรคแบล็กเลกและแบคทีเรียที่เป็นเมือก นอกจากนี้ยังค่อนข้างทนต่อแบคทีเรียในหลอดเลือดและแม้กระทั่งกระดูกงู

Nastya F1

ลูกผสมพิเศษรุ่นใหม่จากบริษัทเกษตร Semko (86 วัน) ผลิตภัณฑ์ปรับระดับหนาแน่นขนาด 1200 กรัมไม่แตกไม่ป่วยด้วย fusarium วุฒิภาวะเป็นกันเอง

กลับจาก 10 ตร.ว. ม. (50 พุ่มไม้) - มากถึง 70 กก.

Eliza F1

ลูกผสมสุกเร็วพิเศษนำเข้าจาก Sakata Corporation ทนความร้อนและความเย็นจัดได้ถึง ลบ 6 องศา น้ำหนักหัว 1.1-1.6 กก. ความหนาแน่นของการปลูกคือ 5-6 ต้นต่อตารางเมตร ในทะเบียนของรัฐรัสเซียตั้งแต่ปี 2550

ลูกผสมได้รับรางวัลจากชาวสวนสำหรับผลผลิตที่มั่นคง

Hermes F1

ลูกผสมของการคัดเลือกชาวดัตช์ในช่วงแรก (88-95 วัน) แบ่งเขตในรัสเซียตั้งแต่ปี 1993 ไม่แตกบนเถาวัลย์ คุณสามารถเก็บไว้ในสนามได้ 45 วันหลังจากสุกเต็มที่ทางเทคนิค หัวกะหล่ำปลีแข็งแรงมาก ขนย้ายได้ น้ำหนัก 1-2 กก.

พืชมีขนาดกะทัดรัด: 10 ตร.ม. ม. วาง 6-7 ชิ้น; 50-60 กก. จะถูกลบออกจากบริเวณนี้

ซาวอย

ใบอ่อนและอ่อนนุ่มของพันธุ์ Savoyard เหมาะสำหรับสลัดสดและกะหล่ำปลีม้วน กะหล่ำปลีซาวอยสามารถทนต่อการแช่แข็งได้ดี ต่างจากกะหล่ำปลีขาว มีทั้งใบเดี่ยวและกะหล่ำปลีทั้งหัว

พันธุ์ต้นถือว่าเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวหลังจาก 90-110 วันตั้งแต่ต้นฤดูปลูก

ทองต้น

ต้นกำเนิดของเช็กที่หลากหลาย เข้าสู่ทะเบียน Russian State Register ในปี 1995 ลอนและการพองตัวมีความแข็งแรงมาก หัวกะหล่ำปลีครึ่งเปิด มีความหนาแน่นปานกลาง หนักประมาณ 750 กรัม แตกร้าวหายาก

ผลตอบแทนต่อตารางเมตรประมาณ 3 กิโลกรัม

ช่างทำลูกไม้มอสโก

ความหลากหลายของรัสเซียสมัยใหม่ในทะเบียนของรัฐตั้งแต่ปี 2010 ทนต่อการหลอมรวม น้ำหนักเฉลี่ย 1100g. ผลผลิตต่อตารางเมตรสูงถึง 4 กก. ผู้ปลูกชอบรสชาติที่ยอดเยี่ยมของความหลากหลายนี้

Nyusha

ความหลากหลายได้รับใน Seed Register ตั้งแต่ปี 2013 ใบบางและมีรสชาติดีเยี่ยม พุพองแข็งแรง สีที่ตัดเป็นสีครีม หัวมีขนาดใหญ่ - มากถึงหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง หนึ่งตารางเมตรให้มากกว่า 3 กก.

เปตรอฟนา

พันธุ์รัสเซียจาก agrofirm "Aelita" ในทะเบียนของรัฐตั้งแต่ปี 2551 หัวกะหล่ำปลีค่อนข้างหนาแน่นเหมาะสำหรับการขนส่งและการเก็บรักษาระยะสั้น คุณภาพรสชาติสูงน้ำหนักมากถึง 1.4 กก.

ผลผลิตประมาณ 5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

พาย

ความหลากหลายดั้งเดิมจาก บริษัท รัสเซีย "Sedek" ที่มีหัวกะหล่ำปลีรูปกรวย พืชผลพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว 105 วันหลังงอก มวลหัว - มากถึง 1 กก. ความหนาแน่นปานกลาง ใบบาง.พันธุ์ต้านทานโรค อากาศหนาว ภัยแล้ง

พืชขนาดกะทัดรัดเหมาะสำหรับการปลูกแบบหนา หดตัวต่อตารางเมตร - มากกว่า 5 กก. ปีที่รวมอยู่ในการลงทะเบียนเมล็ดพันธุ์คือ 2008

หัวแดง

กะหล่ำปลีแดงพันธุ์เก่าสุกในช่วงกลางและปลายและมีไว้สำหรับเก็บในฤดูหนาว ความแปลกใหม่ของการผสมพันธุ์มีลักษณะเฉพาะเมื่อสุกเร็ว วัตถุประสงค์หลักคือสลัดสดและดอง

แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสชาติและกลิ่นเฉพาะของผักเพื่อสุขภาพชนิดนี้

Faberge

ได้รับการจดสิทธิบัตรในปี 2552 กะหล่ำปลีพันธุ์ต้นจาก บริษัท รัสเซีย "Aelita" พร้อมเก็บเกี่ยว 3.5 เดือนหลังงอก หัวมีขนาดใหญ่มาก - ละ 2-3 กก. หดตัวต่อตารางเมตร - มากถึง 8 กก.

ความหนาแน่นอยู่ในระดับปานกลางความน่ารับประทานเป็นสิ่งที่ดี ก้านด้านในสั้น

ผลประโยชน์ F1

ลูกผสมที่ทันสมัยของการคัดเลือกรัสเซียในทะเบียนของรัฐตั้งแต่ปี 2010 ไม่ได้รับผลกระทบจาก fusarium ไม่ระเบิด หัวกะหล่ำปลีมีน้ำหนักประมาณหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง เก็บเกี่ยวได้มากถึง 7 กก. จากตารางเมตร

รีบอล F1

ลูกผสมดัตช์ มันถูกป้อนเข้าสู่ Russian Register of Seeds ในปี 2008 ใบอ่อน รูปไข่น้ำหนัก - ตั้งแต่ 1 กก. ผลผลิตต่อตารางเมตรมากกว่า 3.5 กก.

อัญมณีสีแดง F1

ลูกผสมถูกสร้างขึ้นในสาขาฝรั่งเศสของ บริษัท ญี่ปุ่น Sakata ซึ่งจดทะเบียนในรัสเซียตั้งแต่ปี 2551 ไม่ได้รับผลกระทบจากแบคทีเรียและโรคเน่าดำ มันเติบโตใน 95-110 วัน น้ำหนักไม่เกิน 2 กก. หัวกะหล่ำปลีหนาแน่นและนอนใบกึ่งแข็ง

ความสามารถในการขนส่งเป็นสิ่งที่ดี สามารถจัดเก็บในระยะสั้นได้ สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ทีละน้อย ตามที่ชาวสวนไม่สังเกตเห็นการแตกร้าว

สี

กะหล่ำดอกสมัยใหม่มีความต้องการสูง: ทนต่อการหลุดร่วง, ปกคลุมตัวเองด้วยใบไม้, ความหนาแน่นและสีของหัวที่บริสุทธิ์ ลูกผสมสุกเร็ว (85-110 วันจากการงอก 50-70 วันจากการปลูกต้นกล้า) เหมาะสำหรับทั้งในร่มและกลางแจ้ง

กะหล่ำดอกนึ่งตุ๋นผัดในเกล็ดขนมปัง การเตรียมการสำหรับฤดูหนาวจะทำในน้ำหมักรวมทั้งน้ำมะเขือเทศและสลัดผสม การแช่แข็งเป็นที่นิยมอย่างมาก

Abeni F1

ลูกผสมดัตช์จาก Seminis ในทะเบียนเมล็ดพันธุ์ของรัสเซียตั้งแต่ปี 2555 พร้อมเก็บเกี่ยวหลังจาก 95-105 วัน ทนต่อความเครียด รากนั้นทรงพลังพุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัด - มีการเติบโตในแนวตั้ง วาง 4-5 ชิ้นบนตารางเมตร

การปกปิดตัวเองเป็นสิ่งที่ดี รสชาติมีความละเอียดอ่อน น้ำหนักเกิน 2 กก.

สตาร์เกท F1

การคัดเลือก บริษัท "Bejo" ของชาวดัตช์ ในทะเบียนของรัฐรัสเซียตั้งแต่ปี 2549 อายุของการทำความสะอาด - 110 วัน ใบไม่ใหญ่ ใบเล็กกระทัดรัด หัวเป็นสีขาวเหมือนหิมะเคลือบบางส่วน รับน้ำหนักได้ถึง 2.5 กก. รสชาติเป็นเลิศ

ไวท์แอ็กเซล F1

ลูกผสมที่สุกงอมในช่วงต้นของการผลิตแบบฝรั่งเศส-ญี่ปุ่น (Sakata Corporation) ปีที่เข้าสู่ทะเบียนของรัฐ - 2550 หัวนูน สีขาวล้วน หุ้ม เคลื่อนย้ายได้ และนอนราบ รับน้ำหนักได้ถึง 3 กก.

พืชมีขนาดกะทัดรัด ประสบความสำเร็จในการต้านทานการติดเชื้อ หวัด ความชื้นส่วนเกิน การทำให้สุกพร้อมกันความจุที่ดี

แพะ Dereza

การเลือก บริษัท รัสเซีย "Biotekhnika" ในทะเบียนพันธุ์ตั้งแต่ปี 2550 หัวมีความหนาแน่นเติบโตอย่างรวดเร็วและครอบคลุมอย่างดี น้ำหนัก - 0.8 กก. พันธุ์กะหล่ำปลีต้นนี้มีการแบ่งเขตในทุกภูมิภาค ผู้ปลูกผักชอบความโอ้อวดและวุฒิภาวะต้น แต่มวลของตลาดมีขนาดเล็ก

โมเวียร์ 74

วาไรตี้รัสเซียเก่าเข้าสู่ทะเบียนของรัฐในปี 2512 มันยังคงมีความเกี่ยวข้องในศตวรรษที่ 21 ไม่โอ้อวดทนต่อความร้อนและความเย็น สุกกันเอง - 3-3.5 เดือนหลังจากเริ่มฤดูปลูก น้ำหนัก 0.8-1 กก.

คุณภาพของผู้บริโภคดีมาก ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้คลุมศีรษะด้วยใบไม้เพื่อให้ได้สีที่ดีขึ้น

บร็อคโคลี

บรอกโคลีต้นคาดว่าจะมีความหนาแน่นทนต่อดอกและมีรสอ่อนโยน มันถูกบริโภคสดและตุ๋น เก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาวโดยการแช่แข็ง

โทน

วาไรตี้รัสเซียเก่า (State Register - 1986) ซึ่งยังคงเป็นที่นิยม มีการสังเกตการติดผลระยะยาวเนื่องจากการเติบโตของยอดด้านข้าง (4-7 ชิ้น) ขนาดของหัวตรงกลางคือ 200 กรัมความหนาแน่นปานกลางสีอิ่มตัว

การเก็บเกี่ยวขั้นสุดท้ายประมาณ 2 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

จุง F1

ลูกผสมที่เร็วมาก (90 วัน) จาก Semko ทนต่อกระดูกงู น้ำหนักหัวหลัก 250g; หลังจากตัดแล้วจะเติบโต 3-4 ข้างแต่ละอัน 150 กรัม ผลผลิตรวมต่อตารางเมตรสูงถึง 4 กก.

ความหนาแน่นของหัวอยู่ในระดับปานกลาง

แกนหมุนสีน้ำเงิน

หลากหลายจาก "Uralsky Dachnik" หัวกลางของพันธุ์กะหล่ำปลีต้นนี้ถูกเทรวมกันได้มากถึง 0.4 กก. หลังจากตัดแล้วยอดด้านข้างจะงอกขึ้น

สีฟ้าเนื้อละเอียดอ่อน

บาตาเวีย F1

ลูกผสมที่ผลิตโดย Bejo (ฮอลแลนด์) จดทะเบียนในรัสเซียตั้งแต่ปี 2008 ทนต่อความเครียด การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเก็บเกี่ยวหลังจาก 100 วัน หัวมีสีสันหนาแน่นปานกลาง ขนาด 700-1200 กรัม

กรีนเมจิก F1

ลูกผสมนำเข้าที่สุกก่อนกำหนดจากบริษัท Sakata ในทะเบียนของรัฐรัสเซียตั้งแต่ปี 2008 ทนทานต่อความร้อน หัวมีสีเทามีรสชาติดีเยี่ยมมีน้ำหนักมากถึง 900 กรัมเทรวมกัน NS

Ibrid ตกหลุมรักชาวสวนเนื่องจากไม่โอ้อวดต่อสภาพอากาศ

บรัสเซลส์

พันธุ์และลูกผสมของกะหล่ำดาวบรัสเซลส์ส่วนใหญ่มีสายถึงปานกลาง รูปแบบก่อนหน้านี้เพิ่งเริ่มปรากฏขึ้น แต่ยังต้องการเทคโนโลยีการเกษตรในระดับสูง

วัตถุประสงค์: เติมซุป, ตุ๋น, แช่แข็ง

แฟรงคลิน F1

ในขณะนี้เป็นกะหล่ำปลีที่สุกเร็วที่สุด (ฤดูปลูก 120-130 วัน) การผสมพันธุ์ของ บริษัท ดัตช์ "Bejo" ในทะเบียนของรัฐรัสเซียตั้งแต่ปี 2550 ลูกผสมนั้นแข็งแกร่งถึงเย็นและต้านทานโรคได้สำเร็จ

หัวกะหล่ำปลีปรับระดับหนาแน่น

Diablo F1

ลูกผสมทนความหนาวเย็นต้นปานกลาง (160 วัน) จาก "Bejo" (ฮอลแลนด์) จดทะเบียนในรัสเซียตั้งแต่ปี 2549 ผลผลิตจากพืชหนึ่งต้นคือกะหล่ำปลีหนาแน่นห้าสิบหัว แต่ละต้นมีน้ำหนัก 18 กรัม น้ำหนักรวม 0.9 กก. รสชาติมีความละเอียดอ่อน

กระเจี๊ยบแดง

พันธุ์เยอรมันระยะต้นปานกลาง (เก็บเกี่ยว 5 เดือนหลังงอก) มันถูกแบ่งเขตในรัสเซียตั้งแต่ปี 1995 การสุกมีความเป็นมิตร กะหล่ำปลีหนึ่งหัวมีน้ำหนัก 15 กรัมจำนวนบนหนึ่งก้านคือ 45 ชิ้น

ผลผลิต - สูงถึง 1.8 กก. ต่อตารางเมตร รสชาติดี

ปักกิ่ง

กะหล่ำปลีต้นเพียงไม่กี่พันธุ์ (ส่วนใหญ่เป็นลูกผสม) ที่ทนต่อการออกดอก คุณภาพที่ดีที่สุดของการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีปักกิ่งนั้นสังเกตได้จากพืชต้นฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูร้อน

หัวกะหล่ำปลีที่ปลูกแล้วหนาแน่นสามารถเก็บไว้ได้ในบางครั้ง - ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดินโดยเฉพาะอย่างยิ่งบรรจุในฟิล์มยึด (เมื่อเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง - นานถึงสามเดือน)

วุฒิภาวะก่อนกำหนดหมายถึงฤดูปลูกเท่านั้น พันธุ์ต้นมีความเหมาะสมสำหรับการปลูกทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน วัตถุประสงค์หลักคือสลัดสดและดองในซอสร้อน

เซี่ยงไฮ้

ความหลากหลายในการทำให้สุกก่อนกำหนด (ในปี 2010) จาก บริษัท รัสเซีย "Aelita" พร้อมเก็บเกี่ยวหนึ่งเดือนครึ่งถึงสองเดือนหลังหว่านเมล็ด ส่วนที่เป็นสีเหลือง

หัวกะหล่ำปลีหลวมกว่ากิโลกรัมเล็กน้อย ผลผลิตต่อตารางเมตรประมาณ 6 กก. พื้นที่เก็บข้อมูลสั้น

ผู้ชนะเลิศ F1

ลูกผสมรัสเซียสมัยใหม่ เปิดตัวในปี 2560 ฤดูปลูกคือ 70 วัน น้ำหนักของหัวกะหล่ำปลีหนาแน่นคือ 1.5-2.5 กก. ตัดเป็นสีเหลือง ผลผลิตประมาณ 6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ในทางปฏิบัติไม่ได้เข้าสู่ "บาน"

เหมาะสำหรับเก็บของ

Northern Beauty F1

ข้อเสนอจาก บริษัท รัสเซีย "NK-Russian Garden" หัวกะหล่ำปลีเติบโตใน 50 วันยืด 2.5 กก. หรือมากกว่านั้น

ต้านทานก้าน

ออเรนจ์ มินิ F1

ลูกผสมที่เร็วมากจาก "สวนรัสเซีย" ใน 40 วัน มันจะโตได้ถึง 1 กก. เปลือกส้มอุดมไปด้วยแคโรทีน

ไม่กลัวหนาวร้อนไม่ยิง

ชาช่า F1

ลูกผสมยอดนิยมจาก "สวนรัสเซีย" พร้อมผลตอบแทนที่มั่นคง น้ำหนักของหัวกะหล่ำปลีแข็งแรงคือ 2 ถึง 3 กก. พร้อมเก็บเกี่ยว 50 วันหลังหว่านเมล็ด ไม่ได้รับผลกระทบจากการเน่าเปื่อย

ชาวสวนกล่าวว่าพวกเขามีความทนทานต่อการออกดอกสูงมาก

มาโนโกะ F1

ลูกผสมดัตช์ที่สุกก่อนกำหนด อนุมัติให้ปลูกในรัสเซียตั้งแต่ปี 2542 หัวกะหล่ำปลีสั้นมีความหนาแน่นเฉลี่ยประมาณ 1.2 กก. ไม่มีแนวโน้มที่จะบานและมืดของใบไม้อย่าป่วยด้วย fusarium

ปลูก 6-7 ต้นบนพื้นที่ 1 ตารางเมตร

โคห์ลราบี

กะหล่ำปลียังมีผลิตภัณฑ์วิตามินในช่วงต้น kohlrabi (ก้านแบริ่ง)... พันธุ์สุกเร็ว:

• เวียนนาไวท์ 1350,
• วิทาลิน่า
• เผ็ดร้อน
• ทำอาหาร,
• ความเอร็ดอร่อย

พันธุ์กะหล่ำปลีขาวสำหรับภูมิภาคต่างๆ

กะหล่ำปลีขาวพันธุ์ที่สุกเร็วและลูกผสมแตกต่างกันในแหล่งกำเนิดและคุณภาพของผู้บริโภค จากผลการทดสอบภาคสนาม จึงมีการพัฒนาคำแนะนำเกี่ยวกับการจัดประเภทที่เหมาะสมที่สุดสำหรับภูมิภาครัสเซียเฉพาะ

สำหรับเลนกลาง

• Orient Express F1
• โซโล F1
• Sprint F1
• โอน F1
• ด่วน F1

สำหรับภูมิภาคมอสโก

• หัวสวน
• Zarya MC
• มาลาไคต์ F1
• Orion Hunter F1
• รักแรกF1

สำหรับไซบีเรียและเทือกเขาอูราล

• ระเบิด F1
• นกพิราบ
• ขั้วอันดับหนึ่ง K 206
• Sugar Lightning F1
• ปิรามิดไซบีเรีย

กะหล่ำปลีขาวพันธุ์อื่นๆ

Pandion F1

การเลือกภาษาดัตช์

ลูกผสมกะหล่ำปลีดัตช์มีความเป็นพลาสติกในระบบนิเวศสูงและเติบโตได้สำเร็จในเขตภูมิอากาศต่างๆ การแบ่งประเภทภาษาดัตช์ได้รับการปรับปรุงอย่างสม่ำเสมอ

• บูร์บง F1
• กรีนฟลัช F1
• Pandion F1
• Parel F1
• แชมป์ F1

ทนต่อการแตกร้าว

กะหล่ำปลีพันธุ์ลูกผสมสมัยใหม่เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวแบบค่อยเป็นค่อยไป (มากกว่า 3-6 สัปดาห์) เนื่องจากไม่แตกหลังจากรับน้ำหนักสูงสุด (1.5-2 กก.) คุณลักษณะนี้วางไว้ที่ระดับพันธุกรรม ทนทานเป็นพิเศษไม่แตกแม้ในสภาพอากาศฝนตก

• F1 Asian Express
• Hermes F1
• เซนิต F1
• Candisa F1
• โนโซมิ เอฟ1
• F1 เริ่ม

ภาพยนตร์การศึกษาที่น่าสนใจเกี่ยวกับกะหล่ำปลีต้น

การเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่สำหรับคุณ!

จากประสบการณ์ของฉันความคิดเห็นของชาวสวนจากฟอรัมและเพื่อนบ้านในประเทศฉันจะแสดงรายการกะหล่ำปลีที่ดีที่สุดที่นี่ นอกจากนี้พันธุ์เหล่านี้ยังเหมาะสำหรับเทือกเขาอูราลและไซบีเรียรวมถึงรัสเซียตอนกลาง

พันธุ์กะหล่ำปลีพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบายรีวิว

กะหล่ำปลีมิถุนายน ลักษณะเฉพาะ

กะหล่ำปลีหลากหลายชนิดที่สุกเร็วซึ่งมีไว้สำหรับการบริโภคสดนั่นคือบนโต๊ะทันที หัวกะหล่ำปลีพันธุ์นี้มีน้ำหนักมากถึง 2.5 กก. สีของหัวเป็นสีเขียวซีดมีดอกคล้ายขี้ผึ้งเล็กน้อย ความหนาแน่นเป็นค่าเฉลี่ย

ความหลากหลายสามารถทนต่อการแตกร้าว การเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลี "มิถุนายน" จะดำเนินการ 60-70 วันหลังจากปลูกต้นกล้า คุณภาพที่สำคัญของความหลากหลายนี้สำหรับภูมิภาคของเทือกเขาอูราลและไซบีเรียคือทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -5 องศา

ผลผลิตกะหล่ำปลีมิถุนายน: 6 กก. / ตร.ม. ตร.

กะหล่ำปลีZarya

ต้นที่ดีที่สุด (118 วันจากการงอกจนถึงความสุกทางเทคนิค) ความหลากหลายของกะหล่ำปลีที่ทนต่อการแตกร้าว หัวกะหล่ำปลีมีลักษณะกลม เล็ก มีความหนาแน่นปานกลาง รับน้ำหนักได้ถึง 2 กก. หลากหลายสำหรับใช้สด

พันธุ์ Zarya ให้ผลผลิตสูงแม้ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนต่ำ ผลไม้ที่ให้ผลผลิตสูง ผลสุกดี และคุณภาพในเชิงพาณิชย์สูงเป็นข้อได้เปรียบที่ไม่อาจโต้แย้งได้ของพันธุ์ผลไม้นี้

กะหล่ำปลีผลผลิตZarya: 3.4 - 10 กก. จาก 1 ตร.ม.

Cabbage Express F1 คำอธิบาย photo

กะหล่ำปลีขาวผสมพันธุ์ในประเทศที่สุกเร็ว ระยะเวลาตั้งแต่งอกเต็มที่จนถึงจุดเริ่มต้นของความสุกทางเทคนิคคือ 60-95 วัน
ดอกกุหลาบของใบไม้ถูกยกขึ้น ใบมีขนาดเล็กสีเขียวอ่อนมีดอกคล้ายขี้ผึ้งเล็กน้อยแบน

หัวกะหล่ำปลีมีลักษณะกลม มีความหนาแน่นปานกลาง เปิดออก มีความหนาแน่นปานกลาง มีสีขาวเมื่อกรีด ตอชั้นนอกและชั้นในสั้น น้ำหนักหัวเฉลี่ย 0.9-1.3 กก. รสชาติมีคุณภาพสูง

กะหล่ำปลีให้ผลผลิตด่วน: สูงสุด 3.8 กก. ต่อ ตร.ม. NS.

ข้อดีของไฮบริด: ผลผลิตสูงสำหรับตลาด, รสชาติที่ยอดเยี่ยม, การสร้างผลิตภัณฑ์ในช่วงต้นที่เป็นมิตร

Cabbage hybrid Express F1 รวมอยู่ในทะเบียนของสหพันธรัฐรัสเซียสำหรับภูมิภาค Black Earth ภาคกลางและตอนกลาง

ของขวัญกะหล่ำปลี, ภาพถ่าย

กะหล่ำปลีขาวพันธุ์กลางถึงปลายที่ดีที่สุดชนิดหนึ่งสำหรับการดองและดอง จากช่วงเวลาที่ปลูกต้นกล้าจนถึงเก็บเกี่ยว 110-120 วันผ่านไป

หัวกะหล่ำปลีหนาแน่นสีเขียวอ่อนกลมหรือกลมแบนราวกับเคลือบด้วยขี้ผึ้ง โดยปกติน้ำหนักของพวกเขาคือ 2.5 ถึง 4.5 กก. ความหลากหลายมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและแนะนำสำหรับการบริโภคสดและการหมัก

ของขวัญให้ผลผลิตกะหล่ำปลี - มากถึง 10 กก. จาก 1 ตร.ม.

ขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าตามแบบ: 60 ซม. x 50 ซม. พันธุ์นี้แนะนำสำหรับการปลูกในเทือกเขาอูราลและไซบีเรียและในภูมิภาคอื่น ๆ ของรัสเซีย

Cabbage Aggressor F1 คำอธิบาย

ลูกผสมพันธุ์ดัตช์ที่ได้รับความนิยม (ตั้งแต่การงอกจนถึงการติดผล 115-120 วัน) โดยมีอัตราการเติบโตสูง ให้ผลผลิตคงที่ในทุกสภาวะ และความสามารถในการเก็บรักษาระยะสั้น (สูงสุด 5 เดือน)

หัวกะหล่ำปลีมีลักษณะแบนกลมขนาดกลางปรับระดับหนาแน่นน้ำหนัก 3-5 กก. ทนต่อการแตกร้าว ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ เหมาะสำหรับพื้นที่เพาะปลูกที่มีความเสี่ยง (ไซบีเรียและเทือกเขาอูราล) มันทนต่อการขาดสารอาหารไนโตรเจนและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย

ผลผลิตกะหล่ำปลี Aggressor: 4.3-6.5 กก. จาก 1 ตร.ม.

ผลผลิตสูงตามท้องตลาดและรสชาติที่ยอดเยี่ยมทำให้กะหล่ำปลี Aggressor เหมาะสำหรับการบริโภคสด การดองและการดอง ไฮบริดมีความทนทานต่อความเสียหายจากเพลี้ยไฟและโรคเหี่ยวจากเชื้อราโดยเฉพาะ

กะหล่ำปลี Slava-1305 คำอธิบาย

กะหล่ำปลีพันธุ์คลาสสิกที่ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่หลากหลายที่สุดได้ดีที่สุด ระยะเวลาสุก 85-100 วัน

หัวกะหล่ำปลีกลมมีน้ำหนัก 2.5 ถึง 4.5 กก. หนาแน่น

ความหลากหลายนี้ถือเป็นหนึ่งในกะหล่ำปลีสีขาวขนาดกลางที่ให้ผลผลิตมากที่สุด นอกจากนี้ยังมีความเสถียร ทนความเย็น และเคลื่อนย้ายได้ นอกจากนี้ยังมีรสชาติดี หัวกะหล่ำปลีหนาแน่นมีสีเขียวอ่อนอยู่ด้านบนและด้านในเป็นสีขาว

สลาวาเป็นกะหล่ำปลีหลากหลายชนิดที่ดีที่สุดสำหรับการดองและดอง

กะหล่ำปลีให้ผลผลิตสลาวา - สูงสุด 12 กก. จาก 1 ตร.ม.

กะหล่ำปลี Amager 611

กะหล่ำปลีหลากหลายชนิดที่สุกช้า การสุกจะเกิดขึ้น 115-120 วันหลังจากงอกเต็มที่ หัวกะหล่ำปลีมีลักษณะกลมแบนหนาแน่นน้ำหนัก 3-3.5 กก.

Amager เป็นกะหล่ำปลีสายพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการดอง รสชาติจะดีขึ้นระหว่างการเก็บรักษาเท่านั้น

ผลผลิตของกะหล่ำปลี Amager 611: 5 - 6 กก. จาก 1 ตร.ม.

กะหล่ำปลีมอสโกตอนปลาย

หนึ่งในพันธุ์กะหล่ำปลีผลใหญ่ที่ให้ผลผลิตมากที่สุด

น้ำหนักของกะหล่ำปลีหนึ่งหัวมักจะอยู่ที่ 7-8 กก. ขีด จำกัด คือ 15 กก. หัวกะหล่ำปลีมีลักษณะกลมสีเขียว

นี่เป็นหนึ่งในพันธุ์กะหล่ำปลีดองที่ดีที่สุด

กะหล่ำปลีให้ผลผลิตมอสโกสาย: 10 - 12 กก. จาก 1 ตร.ม.

Cabbage Megaton F1 คำอธิบาย

ผลผลิตสูง ปลายปานกลาง (102 วันตั้งแต่งอกจนถึงติดผล) ลูกผสมพันธุ์ดัตช์

หัวกะหล่ำปลีมีลักษณะกลมแบนหนาแน่นรับน้ำหนักได้ถึง 15 กก. Cabbage Megaton - ลูกผสมหมายเลข 1 สำหรับการหมักที่มีรสชาติสูง ยังเหมาะสำหรับการแปรรูปและบริโภคสด

เป็นลูกผสมกะหล่ำปลีขนาดกลางที่ให้ผลผลิตมากที่สุด แตกต่างกันในความต้านทานสูงต่อ fusarium ต้องการความชื้นในดินและต้องการปุ๋ยปริมาณมาก

ผลผลิตกะหล่ำปลีเมกะตัน: 5.86 - 9.34 กก. ต่อ ตร.ม. NS.

รินดา กะหล่ำปลี F1

ช่วงกลางต้นที่ยอดเยี่ยม (95-105 วันจากการงอกจนถึงการติดผล) ลูกผสมของการคัดเลือกชาวดัตช์

หัวกะหล่ำปลีมีขนาดใหญ่กลมมีโครงสร้างภายในหนาแน่นและบางน้ำหนัก 5-8 กก. สีขาวเมื่อตัด ตอมีขนาดเล็ก มีไว้สำหรับการบริโภคสด การหมัก และการเก็บรักษาระยะสั้น (ตั้งแต่ 2 ถึง 4 เดือน)

กะหล่ำปลีขาว Rinda f1 โดดเด่นด้วยความสม่ำเสมอของหัวผลผลิตสูงในสภาพอากาศที่หลากหลายและความสามารถในการอยู่รอดบนเถาวัลย์เป็นเวลานาน

ผลผลิตกะหล่ำปลีรินดา สูง.

กะหล่ำปลีหวัง

กลางฤดู (ตั้งแต่งอกจนถึงสุก 115-135 วัน) กะหล่ำปลีที่ให้ผลผลิตหลากหลาย

หัวกะหล่ำปลีมีลักษณะกลมแบน สีเขียวซีด น้ำหนักไม่เกิน 5 กก. ทนต่อการแตกร้าว รสชาติอยู่ในระดับสูง แนะนำสำหรับการบริโภคสด การหมัก และการเก็บรักษาระยะสั้น (ไม่เกิน 3 เดือน) ความสามารถในการขนส่งเป็นสิ่งที่ดี

กะหล่ำปลีให้ผลผลิตหวัง - มากถึง 13 กก. / ตร.ม.

มนุษย์ขนมปังขิงกะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีพันธุ์ลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูงซึ่งสุกเพียง 150 วันหลังจากงอก

หัวกะหล่ำปลีมีความหนาแน่นกลมมีน้ำหนักมากถึง 5 กก. ทนต่อการแตกร้าว ก้านด้านในสั้นหัวกะหล่ำปลีมีสีเขียวด้านบน ส่วนสีขาว

ความหลากหลายสามารถทนต่อแบคทีเรียในกะหล่ำปลีเช่นเดียวกับการเหี่ยวแห้งของใบ fusarium ถึงโรคเน่าสีขาวและสีเทา กะหล่ำปลี Kolobok เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจัดเก็บสำหรับฤดูหนาวเช่นเดียวกับการดอง ในสภาพที่ดีสามารถเก็บหัวพันธุ์นี้ได้จนถึงเดือนพฤษภาคมปีหน้า

กะหล่ำปลีให้ผลผลิต Kolobok: 7 - 12 กก. / ตร.ม. NS.

การหว่านต้นกล้าในช่วงกลางเดือนเมษายน แนะนำให้ปลูกต้นกล้าในดินอายุ 50 วันตามแบบ 50 × 70 ซม.

เหล่านี้เป็นพันธุ์และลูกผสมของกะหล่ำปลีสำหรับที่โล่ง

เราแนะนำให้ซื้อเมล็ดกะหล่ำปลีคุณภาพดีในร้านค้าออนไลน์ของ Sady Rossii

หากคุณปลูกกะหล่ำปลีพันธุ์อื่น ๆ และพวกเขาทำให้คุณพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมและการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ แบ่งปันชื่อของพวกเขากับเราในความคิดเห็น ท้ายที่สุดมันเป็นไปไม่ได้ที่จะลองพันธุ์ทั้งหมดในคราวเดียว แต่คุณต้องการปลูกเฉพาะสิ่งที่ดีที่สุดเท่านั้น ถ้าเป็นไปได้ ให้แนบรูปถ่ายของกะหล่ำปลีที่คุณปลูก

กะหล่ำปลีต้นนั้นโดดเด่นด้วยคุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ ข้อได้เปรียบหลักของมันคือระยะเวลาการทำให้สุกสั้น แต่ในขณะเดียวกัน เกือบทุกพันธุ์ก็มีลักษณะเฉพาะในการเพาะปลูก

กะหล่ำปลีขาวอะไรที่เรียกว่าเร็ว

ควรรวมถึงพันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นการแตกร้าว แต่ต้องจำไว้ว่าผักนี้เป็นเวลานาน ไม่ได้เก็บไว้, ที่ผลลัพธ์จากนั้นเราได้รับ กะหล่ำปลีหัวเล็ก... กล่าวอีกนัยหนึ่งคุณไม่สามารถนับการเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่ได้ แต่คุณจะสามารถทำให้ตัวเองพอใจด้วยกะหล่ำปลีตัวแรก

หากมีความปรารถนาที่จะเก็บเกี่ยวเร็วที่สุดซึ่งเก็บเกี่ยวในวันแรกของเดือนมิถุนายนก็จำเป็นต้องใช้โรงเรือนในการเพาะพันธุ์กะหล่ำปลี ในกรณีนี้การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าจะดำเนินการในปลายฤดูหนาว ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการเจริญเติบโตของต้นกล้าคือการมีแสงประดิษฐ์

การย้ายกล้าไม้ลงในเรือนกระจกควรทำในเดือนเมษายนทันทีที่ใบแรกเกิดขึ้นจากถั่วงอก

ขอแนะนำให้จัดเรือนกระจกสำหรับปลูกกะหล่ำปลีต้น

ชื่อของพันธุ์ที่นิยมมากที่สุด

พันธุ์กะหล่ำปลีแตกต่างกันเล็กน้อยตามลักษณะรสชาติ ตามกฎแล้วส้อมมีขนาดเล็กและแตกอย่างรวดเร็วจากการรดน้ำที่ไม่เหมาะสม ผักชนิดนี้ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว.

ในบรรดาพันธุ์หลักสามารถแยกแยะได้ดังต่อไปนี้:

โอน F1

บริการรถรับส่งเป็นที่เคารพของชาวสวนจำนวนมาก เครื่องหมายหมายความว่าพืชเป็นลูกผสมไม่มีการเก็บเกี่ยวเมล็ด หัวกะหล่ำปลีมีความหนาแน่นฉ่ำไม่แตกหนักโดยเฉลี่ยประมาณหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง กะหล่ำปลีเหมาะสำหรับทำสลัด ระยะสุกกำลังเข้ามา 100 - 110 วัน.

โอน F1

มิถุนายน

จากชื่อเป็นที่ชัดเจนว่าในเดือนใดวัฒนธรรมเติบโต ความหลากหลายในการสุกก่อนกำหนดนี้โดดเด่นด้วยหัวกะหล่ำปลีกลมหรือแบนกลม ในเวลาที่สุก น้ำหนักของมันจะผันผวน จากหนึ่งถึงสองกิโลกรัมครึ่ง... ใบมีสีเขียวเปลี่ยนเป็นสีเขียวอ่อนถึงกลางหัว

ข้อได้เปรียบหลักคือการทำให้พืชสุกเกือบพร้อม ๆ กันระยะเวลาพืชคือ มากถึงร้อยวัน.

เหมาะสำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้ง สามารถทนต่อความเย็นจัด มีสารอาหารในปริมาณที่เพียงพอ ชาวสวนยังรายงานความต้านทานต่ำต่อการแตกร้าวและเพิ่มความไวต่อความชื้น

มิถุนายน

คาซาโชค

พันธุ์หัวขาวไฮบริดอีกพันธุ์หนึ่งที่มีข้อดีมากมาย ความแตกต่างที่สำคัญคือความต้านทานต่อความเสียหายจากปรสิตที่เป็นอันตราย ดอกกุหลาบกะหล่ำปลีถูกยกขึ้นเส้นผ่านศูนย์กลางของหัวสุกตามคำอธิบายถึง 65 เซนติเมตร รูปร่างของผลกลม ใบมีสีเขียวเข้ม ออกสีน้ำเงิน ด้านในของหัวกะหล่ำปลีเป็นครีมสีเหลือง

มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมชาวสวนจำนวนมากปลูกเพื่อขายในภายหลัง ฤดูปลูกคือ 100-112 วัน.

ปลูกในทุ่งโล่งโดยเฉพาะในระยะแรกการเก็บเกี่ยวจะสุกในเวลาเดียวกันตั้งแต่วินาทีแรกที่หน่อแรกปรากฏขึ้นจนกระทั่งเริ่มมีวุฒิภาวะทางเทคนิคเต็มที่เกี่ยวกับ

กะหล่ำปลีต้นทุกพันธุ์มีคุณสมบัติทั่วไป: ทำให้สุกเร็ว ทนทานต่ออุณหภูมิอากาศที่ค่อนข้างต่ำ และไม่แตกร้าว แต่ไม่สามารถเก็บไว้ได้นานและหัวกะหล่ำปลีก็ไม่ต่างกันในขนาดที่กล้าหาญ สมมติว่าทันที: คุณไม่ควรคาดหวังการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีต้นที่อุดมสมบูรณ์ ยังดีที่กินกะหล่ำปลีสดในต้นฤดูใบไม้ผลิ! ลองเปรียบเทียบในบทความเกี่ยวกับกะหล่ำปลีขาวพันธุ์แรกที่ดีที่สุดพูดคุยเกี่ยวกับระยะเวลาในการสุกและการเก็บรักษาของหัวกะหล่ำปลี

ลักษณะและลักษณะของกะหล่ำปลีขาวต้น

วัตถุประสงค์หลักของกะหล่ำปลีขาวพันธุ์แรกคือการใช้กะหล่ำปลีสดเป็นอาหาร มักใช้ในน้ำผลไม้และสลัด อย่างไรก็ตาม มันค่อนข้างเหมาะสมสำหรับการทำซุป เครื่องเคียง และแม้แต่การหมัก

ควรเลือกกะหล่ำปลีขาวต้นพันธุ์ใดในการปลูกจำเป็นต้องตัดสินใจล่วงหน้า

กะหล่ำปลีต้นมีการปลูกเป็นเวลาหลายพันปีติดต่อกัน แต่จนถึงขณะนี้มีไม่มากนัก บางทีนี่อาจเป็นเพราะความจริงที่ว่าพันธุ์ทั้งหมดที่มีอยู่นั้นมีรสชาติที่คล้ายคลึงกันมากและมีเพียงผู้เชี่ยวชาญเท่านั้นที่สามารถแยกแยะได้เมื่อตัด พันธุ์ใหม่ได้รับการผสมพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ไม่ให้ได้รสชาติพิเศษใด ๆ แต่เพื่อให้ได้กะหล่ำปลีที่ทนต่อความแห้งแล้งความร้อนอุณหภูมิต่ำ ฯลฯ

คุณภาพของกะหล่ำปลีนั้นสัมพันธ์กับคุณสมบัติภายในของวัฒนธรรมเองและกับช่วงเวลาของการเติบโตและการสุก ในบางพื้นที่ มีฤดูกาลที่อบอุ่นไม่เพียงพอที่กะหล่ำปลีจะสร้างหัวกะหล่ำปลีที่เต็มเปี่ยม ตัวอย่างเช่น ในภาคใต้ของยูเครน ฤดูที่ปราศจากน้ำค้างแข็งเป็นเวลา 162 วัน ในภูมิภาคมอสโก - 135 วัน และในภาคเหนือของรัสเซีย - น้อยกว่า 100 วัน ในขณะเดียวกัน กะหล่ำปลีบางพันธุ์ต้องใช้เวลามากกว่า 200 วันที่อบอุ่นในการทำให้สุก อ่านบทความเพิ่มเติม: → "การเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลี: เวลา เทคโนโลยี การเก็บรักษา"

นั่นคือเหตุผลที่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ต้องดิ้นรนเพื่อจัดหาทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับการพัฒนากะหล่ำปลีในเวลาอันสั้น ปัจจุบันปัญหานี้กำลังได้รับการแก้ไขโดยการสร้างลูกผสมที่พัฒนาอย่างรวดเร็วหรือใช้วิธีเพาะกล้าไม้ นี้จะอธิบายการแบ่งพันธุ์กะหล่ำปลีออกในช่วงต้น โดยสุกใน 50-120 วัน จากการงอก สุกกลาง ก่อตัวใน 90-170 วันและปลายฤดูปลูก 160-210 วัน

อย่างไรก็ตาม ไม่เพียงแต่ความยาวของฤดูร้อนเท่านั้นที่ส่งผลต่อพันธุ์กะหล่ำปลีตอนต้น ภูมิภาคต่าง ๆ มีลักษณะสภาพอากาศของตัวเองซึ่งไม่ค่อยเหมาะกับผัก ความหลากหลายแต่ละอย่างดีที่สุดสำหรับพื้นที่เฉพาะ และการดูแลที่ดีเท่านั้นที่สามารถต่อต้านปัจจัยแวดล้อมเชิงลบได้

คุณสมบัติของการปลูกกะหล่ำปลีต้น

• กะหล่ำปลีต้นนั้นปลูกได้ทั้งแบบไร้เมล็ดและในต้นกล้า ในกรณีหลังนี้ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตระบอบอุณหภูมิและคำนึงว่ากะหล่ำปลีต้องการความชื้นเพียงพอ
• ดินสำหรับปลูกกะหล่ำปลีจัดทำขึ้นในฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วงในสภาพอากาศแห้ง - ขุดดินใส่ปุ๋ยและปูนขาวก่อนที่จะขุดขึ้นเนื่องจากกะหล่ำปลีสามารถป่วยบนดินที่เป็นกรดได้
• การใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ - ยูเรีย ซูเปอร์ฟอสเฟตคู่ โพแทสเซียมซัลเฟต และปุ๋ยอินทรีย์ - ปุ๋ยขี้เถ้าไม้เป็นสิ่งสำคัญมาก
• แครอท, หัวหอม, แตงกวา, มันฝรั่ง, ซีเรียล, พืชตระกูลถั่ว, ปุ๋ยพืชสดถือเป็นสารตั้งต้นที่เหมาะสมสำหรับกะหล่ำปลี ไม่เหมาะสม - หัวไชเท้า, หัวผักกาด, มะเขือเทศ, หัวไชเท้า, หัวบีท
• ต้นกล้ากะหล่ำปลีขาวสามารถปลูกในเรือนกระจกหรือบนระเบียงที่มีฉนวน (ระเบียง) เมล็ดหว่านที่อุณหภูมิห้อง และเมื่อยอดปรากฏขึ้นจะลดลง 4-7 วันเป็น 6-9 ° C เพื่อให้ยอดไม่ยืดออก

เมื่อใบจริงใบแรกปรากฏขึ้นจะต้องเพิ่มอุณหภูมิอีกครั้งเป็น 16 ° C ต้นกล้าควรมีการระบายอากาศ แต่ป้องกันจากร่างจดหมาย เพื่อที่ต้นกล้าจะไม่ป่วยสัปดาห์ละครั้งพวกเขาจะรดน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ หลังจาก 1.5-2 สัปดาห์หนึ่งชั่วโมงก่อนที่จะย้ายลงกระถางแยกกันพวกเขาจะรดน้ำ เมื่อย้ายปลูก รากจะสั้นลง 1/3อ่านบทความด้วย: → "วิธีปลูกกะหล่ำปลีในที่โล่ง"

เคล็ดลับ # 1 ต้นกล้าต้องเติบโตได้ถึง 5-7 ใบ เมื่อต้นสูง 15-20 เซนติเมตร

จากนั้นพวกเขาก็เริ่มปลูกในที่โล่ง ปกติช่วงนี้จะอยู่ในช่วงกลางเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม ขั้นตอนนี้ทำได้ดีที่สุดในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก การปลูกไม่ควรหนา - กะหล่ำปลีควรเติบโตอย่างอิสระ ระยะห่างที่เหมาะสมคือ 70x30 เซนติเมตร หลังจากย้ายปลูกต้นไม้จะถูกรดน้ำ

ในอนาคตกะหล่ำปลีอ่อนมักจะได้รับการดูแล: รดน้ำเป็นประจำ (หลังจากปลูกสัปดาห์ละสองครั้ง), ให้อาหาร, กำจัดวัชพืช, กำจัดวัชพืช, คลาย, ต่อสู้กับแมลงศัตรูพืชและพยายามป้องกันโรค ตัวอย่างเช่นในการต่อสู้กับศัตรูพืชคุณสามารถใช้กระเทียม, แกลบหัวหอม, ก้านมะเขือเทศ

การเลือกความหลากหลายนั้นไม่ได้ขึ้นอยู่กับรสชาติของผลไม้เท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับขนาด สี ความอุดมสมบูรณ์ด้วย

หากเลือกวิธีการปลูกกะหล่ำปลีแบบไม่มีเมล็ดให้หว่านลงในดินโดยตรงที่ความลึก 3 เซนติเมตร สิ่งนี้ทำได้ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวย: ฝนตกหนักที่อุณหภูมิของอากาศที่เหมาะสม หากมีความเสี่ยงที่จะเกิดน้ำค้างแข็งซ้ำ ให้คลุมต้นกล้าด้วยกระดาษฟอยล์หรือใยพืช ต่อมาต้นกล้าจะผอมบางและดูแลกะหล่ำปลีในลักษณะเดียวกับวิธีการเพาะกล้าไม้

พันธุ์กะหล่ำปลีต้นที่ดีที่สุด - TOP-11

หลังจากปลูกได้ 2 เดือนกะหล่ำปลีอ่อนสามารถอยู่บนโต๊ะของคุณได้ คุณเพียงแค่ต้องเลือกความหลากหลายที่เหมาะสม

ชื่อวาไรตี้	ลักษณะ
"เฮกตาร์ทองคำ"	พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง: 5-8.5 กก. / ตร.ม. ม. หัวกะหล่ำปลีมีสีเขียวอ่อน ขนาดเล็ก น้ำหนัก 1.5-2 กก. สุกเป็นเวลา 102-110 วัน ทนต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง ชอบแสงและความชื้น เรียกร้องกับดิน. ความต้านทานโรคอยู่ในระดับต่ำ
"มิถุนายน"	ความหลากหลายสามารถทนความเย็นได้ (ทนได้ถึง -5 ° C) หัวกะหล่ำปลีมีลักษณะแบนกลมเล็กมีความหนาแน่นปานกลาง รับน้ำหนักได้ถึง 1-1.5 กก. ผลผลิต 4.4 กก. / ตร.ม. ม. สุกใน 92-100 วัน แตกอย่างแรง ตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและความชื้น รสชาติเยี่ยม มีวิตามินซีสูง
"ปัจจุบัน"	พันธุ์ต้นขนาดกลาง อุดมด้วยวิตามินซี หัวกะหล่ำปลีมีขนาดกลางหนาแน่น หัวกะหล่ำปลีน้ำหนัก 2-4.5 กก. สุกใน 124 วัน ผลผลิต 6-10 กก. / ตร.ม. NS.
"สลาวา-1305"	สุกใน 80-100 วัน ไม่โอ้อวดในการเพาะปลูก หัวกะหล่ำปลีสีเขียวอ่อนมีความหนาแน่นสูง น้ำหนักของพวกเขาคือ 3-4.5 กก. ความหลากหลายให้ผลผลิตสูงทนต่ออุณหภูมิต่ำ
"คาซัค" F1	ลูกผสมที่สุกเร็ว สุกใน 95-112 วัน น้ำหนักหัวสูงสุด 1.5 กก. ทนต่อความเย็น ผลผลิต 3.5-4.5 กก. / ตร.ม. ม. พันธุ์มีความทนทานต่อการแตกร้าวและโรค รสชาติเยี่ยม
"โอน" F1	ลูกผสมสุกใน 100-110 วัน ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ การแตกร้าว หัวผักกาดเขียวอ่อน หนัก 1-1.5 กก. ข้างในขาว.
ราศีพฤษภ F1	ไฮบริด หนึ่งในผลตอบแทนสูงสุด สุกใน 95-100 วันหลังจากงอก น้ำหนักของหัวกะหล่ำปลีสามารถเข้าถึง 6 กก. ทนต่อโรค แตกร้าว อุณหภูมิต่ำ ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยคุณสมบัติด้านรสชาติที่สูงมาก
ตลาดโคเปนเฮเกน	กะหล่ำปลีที่สุกเร็วของเดนมาร์กซึ่งสุกใน 115 วัน รูปร่างที่เรียบร้อยของหัวกะหล่ำปลีสีเขียวอมเทาใบไม้ที่มีโครงสร้างที่ดีทำให้ความหลากหลายนี้โดดเด่น น้ำหนักเฉลี่ย 1-2.5 กก. ผลผลิต 4.5 กก. / ตร.ม. ม. ทนความเย็น อย่างไรก็ตามการรักษาคุณภาพนั้นต่ำ
"ดิทมาร์ในช่วงต้น"	นิยมหลากหลาย. สุก 105-115 วันหลังงอก ให้ผลตอบแทนสูง 5.5 กก. / ตร.ม. ม. กะหล่ำปลีหัวเล็กมีน้ำหนักเฉลี่ย 2 กก. ใบมีความฉ่ำบางมาก หากไม่นำผลไม้ออกจากสวนทันเวลาพวกเขาจะแตกอย่างแรง
"โซโลโตโวรอตสกายา"	สุกในเวลาเพียง 55 วันหลังจากย้ายปลูก หัวกะหล่ำปลีมีขนาดกะทัดรัดน้ำหนักไม่เกิน 2 กก. ความหลากหลายสามารถทนต่อการแตกร้าว ทนต่ออุณหภูมิสุดขั้วได้ตามปกติ รสชาติเยี่ยม
Emma F1	ลูกผสมแรกสุดที่สุกในเวลาเพียง 45-55 วันหลังจากหว่านเมล็ด หัวกะหล่ำปลีสามารถรับน้ำหนักได้มากถึง 1.5 กก.

วิธีการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีต้นที่ดี

แค่หว่านเมล็ดผักกาดขาวนอกบ้านอย่างเดียวไม่พอ มีความลับหลายประการที่รู้ว่าคุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม

ควรเลือกกะหล่ำปลีตามสภาพอากาศ คุณภาพดิน

• เริ่มต้นด้วยการซื้อเมล็ดพืช ไม่ควรซื้อจากมือ แต่ในร้านค้าเฉพาะ การซื้อจากมือของคุณเต็มไปด้วยความจริงที่ว่าคุณอาจได้ผลผลิตที่ไม่ดี หรือสวนของคุณจะไม่เติบโตอย่างที่คุณคาดหวัง
• บรรจุภัณฑ์ที่มีเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงควรมีข้อมูลโดยละเอียด: ชื่อบริษัท หมายเลขแบทช์ ภูมิภาคที่ต้องการ (พันธุ์ควรเหมาะสมกับลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคของคุณ) ระยะเวลาการทำให้สุก อายุการเก็บรักษา (โดยปกติคือ 4 -5 ปี). หลังมีความสำคัญมาก
• หากไม่ระบุวันหมดอายุก็ควรงดการซื้อ อย่าซื้อเมล็ดที่หมดอายุ วันนี้ คุณสามารถสั่งซื้อเมล็ดพันธุ์ทางอินเทอร์เน็ตได้ ซึ่งจะทำให้ค้นหาสิ่งที่คุณต้องการได้อย่างรวดเร็ว และประหยัดเวลาและค่าใช้จ่ายหากคุณ "ซื้อร่วมกัน" ในเว็บไซต์ขายส่ง
• เพื่อไม่ให้ขาดกะหล่ำปลีในช่วงต้นเลย ให้ซื้อเมล็ดพันธุ์ที่แตกต่างกันเล็กน้อยจากผู้ผลิตหลายราย: หากบางเมล็ดไม่แตกหน่อหรือให้ผลผลิตต่ำ เมล็ดอื่นๆ จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง

เคล็ดลับ # 2 กะหล่ำปลีพันธุ์ต้นควรปลูกในต้นเดือนมีนาคมและสิ้นสุดในเดือนพฤษภาคม ดินควรเบา ชื้นปานกลาง และหลวม

รีวิวกะหล่ำปลีพันธุ์ที่ดีที่สุด

พืชผักชนิดนี้เป็นหนึ่งในพืชที่ได้รับความนิยมและปลูกบ่อยที่สุดเนื่องจากมีคุณสมบัติที่มีคุณค่า กะหล่ำปลีขาวเริ่มปลูกในศตวรรษที่ 4 ก่อนคริสต์ศักราช ตลอดเวลานี้ มันได้รับการดัดแปลงหลายอย่าง จนกระทั่งถึงศตวรรษที่ 2 AD มีเพียง 5 สายพันธุ์เท่านั้น และเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 เท่านั้นเมื่อเริ่มงานปรับปรุงพันธุ์ พันธุ์ใหม่ก็เริ่มปรากฏขึ้น วันนี้กะหล่ำปลีขาวพันธุ์ดีที่สุดมีความโดดเด่นตามคุณสมบัติและเกณฑ์ต่างๆ

ก่อนเลือกพันธุ์ที่ต้องการ คุณควรตัดสินใจว่าจะใช้สำหรับอะไร เพราะพันธุ์ต้น สุกกลาง และปลายสุกจะบรรลุเป้าหมายของผู้บริโภคที่หลากหลาย ตัวอย่างเช่น กะหล่ำปลีต้นไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน มีรสชาติที่ละเอียดอ่อน และทนต่อการยิง มันถูกบริโภคสดเป็นหลัก "โกลเด้นเฮกตาร์" ที่อธิบายข้างต้นถือเป็นความหลากหลายที่ดีที่สุดในบรรดาพันธุ์แรกๆ พันธุ์ที่สุกในภายหลังมีอายุการเก็บรักษานานขึ้น มีความทนทานต่ออุณหภูมิในฤดูร้อนที่สูง และมีอายุการเก็บรักษาโดยเฉลี่ย

กะหล่ำปลีขาวชนิดแรกสุด ถือเป็นพันธุ์ที่เรียกว่า “มาลาไคต์”

พันธุ์ปลายถูกออกแบบมาสำหรับการจัดเก็บระยะยาว พวกเขาเติบโตและพัฒนาค่อนข้างช้า ในช่วงฤดูปลูกไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษทนต่อศัตรูพืชและสภาพอากาศหนาวเย็น พวกเขายังมีไว้สำหรับการหมัก ปลูกไว้ขายหน้าหนาว

1. "มาลาไคต์". กะหล่ำปลีขาวหลากหลายชนิด หัวกะหล่ำปลีพันธุ์นี้มีขนาดเล็กและแน่น น้ำหนัก - ไม่เกิน 2 กิโลกรัม พวกมันฉ่ำมากกระจายด้วยโครงสร้างที่หนาแน่นปานกลาง พวกเขาเติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่อบอุ่นและอบอุ่น ต้องรดน้ำบ่อยๆ เติบโตอย่างรวดเร็ว หากปลูกกะหล่ำปลีหลายชนิดในเรือนกระจกฤดูปลูกจะลดลงเหลือ 5 วัน
2. โดโบรโวลสกายา ความหลากหลายนี้ถือเป็นหนึ่งในผลผลิตมากที่สุด นอกจากนี้ยังหวานและฉ่ำมาก น้ำหนักของหัวกะหล่ำปลีสามารถเข้าถึง 8 กิโลกรัม น้ำหนักเฉลี่ย 5 กิโลกรัม มีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีและการป้องกันตามธรรมชาติจากศัตรูพืชและโรคต่าง ๆ เนื่องจากให้ผลผลิตสูง กะหล่ำปลี Dobrovolskaya สามารถเก็บไว้ได้นานถึงห้าเดือน
3. Krautman NS ความหลากหลายเป็นแบบไฮบริด มีลักษณะโครงสร้างหนาแน่นของผลไม้ซึ่งมีน้ำหนักมากถึง 5 กิโลกรัม ตอมีขนาดเล็ก ผลไม้ไม่แตกแม้สภาพอากาศจะเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหัน
4. ดูมาส หัวสุกประมาณ 55 วัน หัวกะหล่ำปลีมีลักษณะกลม น้ำหนัก 0.8-1.5 กก.ไม่มีแนวโน้มที่จะแตกร้าว กะหล่ำปลีขาวต้นพันธุ์นี้ปลูกในโรงเรือน
5. ซาร์ย่า. พันธุ์สุกเร็วไม่แตกไม่แตกหัวกะหล่ำปลีขนาดเล็กหนัก 1 กิโลกรัม
6. "มาลาไคต์". กะหล่ำปลีพันธุ์นี้สุกสูงสุดภายในสองสามเดือน หัวกะหล่ำปลีมีขนาดกลางแน่น
7. "หมายเลขหนึ่ง Gribovsky 147" ระยะเวลาการทำให้สุกเพียงสามสัปดาห์ มันสามารถเติบโตได้ในดินต่าง ๆ ยกเว้นดินที่เป็นกรดซึ่งมันอาจได้รับผลกระทบจากกระดูกงู หัวกะหล่ำปลีมีลักษณะกลมเล็ก น้ำหนัก 1-1.5 กก. ความหนาแน่นเป็นค่าเฉลี่ย
8. "สุกเร็ว". สุกเร็วกว่าพันธุ์ก่อนหน้าหนึ่งสัปดาห์ การสุกเกิดขึ้นกันเองทำให้สะดวกในการเก็บเกี่ยว มีการนำเสนอที่ดี ตามคำอธิบาย ความหลากหลายนั้นใกล้เคียงกับพันธุ์มิถุนายนที่อธิบายไว้ข้างต้น

เมื่อเลือกความหลากหลายให้ใส่ใจกับความแตกต่างเล็กน้อยทั้งหมด

หัวข้อ "คำถาม-คำตอบ"

คำถามที่ 1 สิ่งที่มีอิทธิพลต่อการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลี? ทำไมฉันไม่สามารถปลูกมันได้?

เหตุผลอาจแตกต่างกันไป

1. เมล็ดพืชคุณภาพต่ำ
2. ไซต์ลงจอดที่โชคร้าย
3. ดินมีสภาพเป็นกรด
4. กะหล่ำปลีขาดธาตุ
5. สภาพอากาศที่ไม่เหมาะสม ความร้อนสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของพืช
6. การคลายและรดน้ำที่หายาก อ่านบทความเพิ่มเติม: → “วิธีการรดน้ำกะหล่ำปลี? 4 วิธีรดน้ำ ".

คำถามข้อที่ 2 เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกกะหล่ำปลีขาวอีกครั้งจากตอที่เหลืออยู่ในดิน?

ใช่คุณสามารถ. หัวกะหล่ำปลีขนาดเล็กจำนวนมากจะปรากฏขึ้นจากตอ หากคุณต้องการที่จะเติบโตหัวกะหล่ำปลีที่เต็มเปี่ยมคุณต้องเอาออกทั้งหมดยกเว้นหนึ่งในนั้นและดูแลพวกมันเหมือนต้นกล้าธรรมดา และคุณสามารถทิ้งหัวกะหล่ำปลีได้มากเท่าที่คุณต้องการ แต่หัวกะหล่ำปลีที่เต็มเปี่ยมจะไม่งอกออกมาจากหัว

ให้คะแนนคุณภาพของบทความ เราต้องการที่จะดีขึ้นสำหรับคุณ: