กระเทียมฤดูหนาวพันธุ์ดี

กระเทียมเป็นเครื่องเทศที่จำเป็นอย่างยิ่งในการปรุงอาหาร มีรสฉุนและกลิ่นหอมที่อุดมไปด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพ การปลูกกระเทียมเป็นกระบวนการง่ายๆ ดังนั้นจึงมีอยู่ในทุกไซต์ คุณสามารถค้นหาคำอธิบายของพันธุ์และพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในรีวิวนี้

กระเทียมพันธุ์ต่างๆ

อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่ากระเทียมมีมากกว่า 70 สายพันธุ์! ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเลือกได้ตามรสนิยมของคุณ โดยเน้นที่สภาพของไซต์เฉพาะด้วยดิน ลักษณะภูมิอากาศ ตำแหน่ง นอกจากนี้ ประสบการณ์ที่เพิ่มขึ้นแสดงให้เห็นว่าคุณไม่ควรจำกัดตัวเลือกของคุณไว้เพียงพันธุ์เดียวหรือสองแบบ มันคุ้มค่าที่จะลองสักสองสามอย่างและหลังจากทิ้งสิ่งที่คุณต้องการแล้วเท่านั้น

รู้จักกระเทียมฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาวมากกว่า 70 สายพันธุ์

ความหลากหลายดังกล่าวสมเหตุสมผลเนื่องจากบางส่วนสุกเร็วขึ้นและสามารถเพิ่มลงในอาหารได้แล้วในตอนต้น - กลางฤดูร้อนใช้สำหรับบรรจุกระป๋อง บางชนิดสุกในภายหลัง แต่เก็บไว้ได้ดีกว่า

พันธุ์ยอดนิยม

เนื่องจากความหลากหลายของพันธุ์นั้นดีมาก บทความนี้จึงอธิบายเกี่ยวกับพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและเป็นที่นิยม

ฤดูใบไม้ผลิ

กระเทียมฤดูใบไม้ผลิแตกต่างจากกระเทียมฤดูหนาวในวันที่ปลูกต่างกัน (กระเทียมฤดูใบไม้ผลิปลูกในฤดูใบไม้ผลิและกระเทียมฤดูหนาว - ในปลายฤดูใบไม้ร่วง) ผลผลิต - กระเทียมฤดูใบไม้ผลิมีประสิทธิผลน้อยกว่าเมื่อเทียบกับกระเทียมฤดูหนาว

ในการมองเห็นกระเทียมฤดูใบไม้ผลิคุณต้องใส่ใจกับสัญญาณต่อไปนี้:

• กระเทียมฤดูใบไม้ผลิ ไม่มีแถบกลางรอบที่ฟันอยู่;
• ตัวพวกเขาเอง ฟันเกลียว - ยิ่งใกล้ศูนย์กลางมากเท่าไหร่ก็ยิ่งเล็กลงเท่านั้น
• ฟันอาจแตกต่างกัน ตามขนาดและรูปร่าง;
• กระเทียมฤดูใบไม้ผลิไม่มีลูกศร.

กระเทียมฤดูใบไม้ผลิพันธุ์ยอดนิยม:

Victorio

กระเทียมฤดูใบไม้ผลิ Victorio

พันธุ์กลางฤดูให้ผลผลิตสูง ไม่มีลูกธนู ทนต่อศัตรูพืชและโรคเชื้อรา... หลอดไฟมีลักษณะกลมแบน สีของตาชั่งเป็นสีเหลืองขาว

เยเลนอฟสกี

กระเทียมฤดูใบไม้ผลิเกรด Yelenovsky

กลางฤดู ออกผล หัวกลม ภายนอกตาชั่งเป็นสีขาว ข้างในฟันเป็นสีชมพู... แสดงให้เห็นถึงความต้านทานต่อโรคพืชทั้งหมด

กัลลิเวอร์

กระเทียมฤดูใบไม้ผลิพันธุ์กัลลิเวอร์

ถือว่ากลางดึก การเก็บเกี่ยวนั้นดีทำให้เกิดลูกศร หลอดไฟมีลักษณะกลมแบนเล็กน้อย สีของตาชั่งเป็นแสงสีขาว อ่อนแอต่อโรคและแมลงศัตรูพืชเพียงเล็กน้อย

โซชิ 56

กระเทียมฤดูใบไม้ผลิเกรดโซซี 56

กลางฤดูให้การเก็บเกี่ยวที่มั่นคงและมีคุณภาพสูง รูปร่างของหัวแบนเล็กน้อยโค้งมน สีของตาชั่งอาจเป็นสีขาวหรือสีม่วงและบนฟันนั้น - สีชมพูกับโทนสีม่วง ต้านทานโรค.

เอร์ชอฟสกี

กระเทียมฤดูใบไม้ผลิเกรด Ershovsky

เป็นของกลางฤดู หลอดไฟจะกลม แบนเล็กน้อย มันไม่ได้ให้ลูกธนูการเก็บเกี่ยวนั้นยอดเยี่ยม ต้านทานโรค.

พืชผลฤดูหนาว

สำหรับกระเทียมฤดูหนาวมีสัญญาณดังต่อไปนี้ซึ่งสามารถมองเห็นได้:

• คันตรงกลางศีรษะรอบที่ฟันอยู่;
• ฟันเรียงเป็นวงกลม, ในหนึ่งแถว;
• ฟัน เหมือน;
• เก็บเกี่ยว ให้สูงขึ้น
• ในพืชผลฤดูหนาว -ลูกศรเติบโต ซึ่งจะมีการสร้างหัวหอมเล็ก ๆ

กระเทียมฤดูหนาวที่ขายดีที่สุดคือ:

ลิวบาชา

กระเทียมฤดูหนาว Lyubasha

ทนทานต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงและฤดูร้อนที่แห้งแล้ง ถือว่าค่อนข้างสูง - ลำต้นสูงถึง 120 ซม. หลอดไฟมีลักษณะกลมแบนเล็กน้อย สีของตาชั่งมีสีอ่อนมีริ้วสีม่วงทนต่อโรค เก็บไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ มีรสเผ็ดจัดจ้านเหมาะสำหรับบรรจุกระป๋อง

Dobrynya

กระเทียมพันธุ์ฤดูหนาว Dobrynya

ความหลากหลายที่มีประสิทธิผล แต่ทนความเย็นน้อยกว่า Lyubasha หัวมีขนาดใหญ่ไม่แหลมเกินไปจึงควรรับประทานแบบสดๆ ระยะสุก-ปลาย. Dobrynya ได้รับการดูแลอย่างดีและไม่ไวต่อโรค

Sofievsky

กระเทียมฤดูหนาวเกรด Sofievsky

มันทนต่อน้ำค้างแข็งได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่ในฤดูร้อนจะจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับความร้อนและแสง ไม่สูงเกินไป - ประมาณ 70 ซม. หัวหอมใหญ่ - 100 กรัมพร้อมกานพลูขนาดใหญ่ สีของตาชั่งเป็นสีม่วงอ่อน ต้านทานไส้เดือนฝอย รสเผ็ดปานกลาง

Alcor

กระเทียมฤดูหนาวเกรด Alkor

ให้ผลผลิตสูง จัดเก็บได้ดีเยี่ยม สีของหลอดไฟเป็นสีชมพูและกานพลูเองก็ใกล้สีเทามากขึ้น ได้รับความเสียหายจากดาวแคระเหลือง

Dubkovsky

พันธุ์กระเทียมฤดูหนาว Dubkovsky

ให้ผลผลิตสูง ประสิทธิภาพการจัดเก็บที่ดี ลำต้นมีความสูงปานกลาง กระเปาะไม่ใหญ่ ไม่ค่อยหนักเกิน 50 กรัม มันถูกเก็บไว้อย่างยอดเยี่ยมรสชาติเผ็ด

ในพืชผลฤดูหนาวจำเป็นต้องตัดลูกศรที่ฐานมิฉะนั้นหัวจะตื้น อย่าทำลายลูกศรเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับหลอดไฟ

มือปืน

กระเทียมที่ผลิตลูกธนูจะมีรสชาติที่คมกว่า ให้ผลผลิตมากกว่าพันธุ์ที่ไม่มีลูกธนู เก็บไว้ได้ดีกว่า ในบรรดามือปืน สิ่งที่เห็นได้ชัดเจนที่สุดคือ:

Gribovsky กาญจนาภิเษก

ยิงกระเทียมพันธุ์ Gribovsky Jubilee

พันธุ์ฤดูหนาวขนาดกลาง สีของตาชั่งเป็นสีแดงอมม่วง ความต้านทานโรค - อยู่ในระดับสูง เก็บไว้อย่างดี

Gribovsky 60

ยิงกระเทียมเกรด Gribovsky 60

เก็บเกี่ยวต้นสุก ทนต่อการแช่แข็งและความแห้งแล้ง หลอดไฟมีขนาดกลางและเก็บไว้อย่างดี ไม่ได้รับความเสียหายจากแบคทีเรียและไวรัส

ไซเธียน

ยิงกระเทียมเกรดSkif

ความหลากหลายที่ทนต่อความเย็นจัดทนต่อโรคของพืชชนิดนี้ สีของตาชั่งเป็นสีเทามีริ้วสีม่วง และฟันเองก็มีสีครีม

Kiseleva ฟันใหญ่

ยิงกระเทียมเกรดSkif

ต้นสุกหัวมากกว่าค่าเฉลี่ยประมาณ 80 กรัมรสชาติน่ารับประทานเผ็ด ไม่ไวต่อการเกิดโรค ระยะเวลาในการเก็บรักษานาน

Hermann

กระเทียมสายพันธุ์ Herman

หลอดไฟมีลักษณะกลม กรวย สีของตาชั่งเป็นสีขาวอมม่วง กานพลูเป็นสีครีม เก็บได้นานถึง 8 เดือน, ทนต่อการติดเชื้อราและแบคทีเรีย

ไม่ใช่ลูกศร

ของการไม่ยิง ต่อไปนี้เป็นที่นิยม:

อเลสกี

Aleyskiy กระเทียมวาไรตี้

กลางฤดู, กระเปาะกลม, แบน, เก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

มอสคอฟสกี

กระเทียมพันธุ์มอสโก

กลางฤดู, เก็บไว้อย่างดี, ไม่คมเกินไป สีของตาชั่งเบาฟันเป็นสีขาว

อาเบรก

กระเทียมพันธุ์ Abrek

คล้ายกับมอสโกแต่ หัวใหญ่กว่าเล็กน้อย

โอเดสซา 13

กระเทียมพันธุ์โอเดสซา13

มันเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว สีของตาชั่งเป็นสีขาวบางครั้งมีแถบสีม่วง เก็บไว้อย่างน่าพิศวง

กาฟูเรียน

กระเทียมสายพันธุ์ Gafurian

หอมใหญ่ขนาดกลางไม่เกิน 40 กรัม กลมแบน ทนต่อการเน่าเปื่อย, แต่บางครั้งก็มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคราแป้ง

พันธุ์ใหญ่ที่ดีที่สุด

จากพันธุ์ที่มีหัวโตเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้ว:

Alekseevsky (ยักษ์)

กระเทียม Alekseevsky (ยักษ์)

หลอดไฟถึง 250 กรัม โดยที่ ทนต่อโรคและเก็บไว้ได้นาน

คอมโซโมเล็ต

กระเทียมคอมโซโมเล็ต

ยิงปืน ฤดูหนาว กลางฤดู หัวหอมกลมแบน, รสชาติฉุน

เปตรอฟสกี

กระเทียมเปตรอฟสกี

ดูเหมือนคอมโซโมเล็ต ทนต่อโรค

Degtyarsky

กระเทียมเดกเทียร์สกี้

ฤดูใบไม้ผลิไม่มีลูกศร รสชาติเผ็ดปานกลาง

Orlovsky

กระเทียมออร์ลอฟสกี

ฤดูใบไม้ผลิไม่ปล่อยลูกศร หัวหอมกว่า 100 กรัม

บทสรุป

กระเทียมเหล่านี้ไม่ใช่ทุกสายพันธุ์ที่ควรค่าแก่การเอาใจใส่ และ อย่ากลัวที่จะลองเลือกใหม่ - มีหลายพันธุ์ที่ดี!

คำนำ

กระเทียมฤดูหนาวโดดเด่นด้วยหัวและกานพลูขนาดใหญ่ผิดปกติ และถ้าคุณเลือกพันธุ์ที่ดีด้วย การเก็บเกี่ยวจะทำให้ชาวสวนที่มีประสบการณ์ประหลาดใจ ในบทความนี้เราจะบอกคุณเกี่ยวกับกระเทียมฤดูหนาวที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคต่าง ๆ ของรัสเซียรวมถึงภูมิภาคมอสโกและอธิบายรายละเอียดว่าพืชชนิดนี้ต้องการการดูแลแบบใด

กระเทียมที่ดีที่สุดที่จะปลูกในฤดูหนาวคืออะไร?

ในกระเทียมฤดูหนาวที่หลากหลาย ผู้เชี่ยวชาญแยกแยะสองกลุ่ม - กระเทียมยิงและกระเทียมไม่ยิง จริงอยู่แผนกนี้มีเงื่อนไขมากเพราะในพื้นที่ภาคเหนือพันธุ์ยิงมักจะหยุดผลิตลูกศรที่มีช่อดอกและในภาคใต้ของประเทศ - ในทางตรงกันข้าม เป็นการยากสำหรับนักปรับปรุงพันธุ์ที่จะต่อต้านธรรมชาติ - พันธุ์ฤดูหนาวส่วนใหญ่ยังคงมีลูกศร

ชาวสวนหลายคนใช้คุณภาพนี้ - พืชหนึ่งต้นสามารถผลิตเมล็ดได้มากถึงหลายร้อยเมล็ด ซึ่งหลายต้นเรียกว่า "หลอดไฟ" ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายที่เลือก เมื่อหว่านพวกมันก่อนฤดูหนาวแล้วในฤดูกาลหน้าคุณสามารถรวบรวมฟันซี่เดียวจำนวนมากและในทางกลับกันหลังจากหนึ่งปีจะให้หัวกระเทียมขนาดใหญ่ที่ดี ลูกศรเพียงไม่กี่ดอกก็เพียงพอแล้วที่จะได้วัสดุปลูกเพียงพอ

ในบรรดามือปืนชาวสวนมักชอบพันธุ์ต่างๆเช่น Krupnozubkovy Kiseleva, Gribovsky 80, Jubilee, Dungansky local รวมทั้ง Otradnensky และ Parus กระเทียมพันธุ์ฤดูหนาวที่ไม่มีลูกศรนั้นแตกต่างจากรุ่นก่อนหน้าอย่างเห็นได้ชัด - แม้ว่าจะมีกานพลูจำนวนมากในหลอดไฟ แต่ก็เติบโตขนาดกลางและในเวลาเดียวกันในขนาดต่าง ๆ (ดูรูป) ฟันดังกล่าวจัดเรียงเป็นเกลียวและ "ทับซ้อนกัน" เล็กน้อย ในบรรดาผู้ที่ไม่ยิงกระเทียมฤดูหนาวเช่น Lekar, Danilovsky local, Shirokolistny 220 และ Novosibirsk เป็นที่ต้องการ

ทุกวันนี้ในร้านค้าคุณสามารถเห็นไม่เพียง แต่ในประเทศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพืชที่นำเข้าจากประเทศอื่นด้วย เมื่อซื้อสิ่งนี้ควรคำนึงถึงเพราะเกษตรกรต่างชาติจำนวนมากในสภาพอากาศที่ยากลำบากเพิ่มปุ๋ยจำนวนมากลงในดินเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี หัวกระเทียมมีลักษณะเฉพาะในการสะสมโลหะหนักที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์อย่างมาก ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะกินผักที่คุณแน่ใจ นั่นคือปลูกและปลูกพืชด้วยตัวเอง

ลำต้นของพืชชนิดนี้สามารถสูงได้ถึงหนึ่งเมตร แต่รากมักจะอยู่ที่ระดับ 30-40 เซนติเมตร เป็นที่น่าสนใจว่าเมื่อตัวหลอดไฟนั้นโตเต็มที่แล้วรากก็จะตายและจากนั้นจะมีต้นใหม่ปรากฏขึ้นในฤดูหนาว สิ่งสำคัญคือต้องรู้ด้วยว่าต้นถั่วงอกสามารถพัฒนาทั้งดอกไม้ที่ปลอดเชื้อซึ่งไม่มีเมล็ดและ "หลอดไฟ" ได้พร้อมกัน กระเทียมฤดูหนาวสามารถขยายพันธุ์ได้ทั้งด้วย "หลอดไฟ" และกุ้ยช่าย และพันธุ์ที่ไม่มีหน่อสามารถขยายพันธุ์ด้วยกุ้ยช่ายเท่านั้น

จะดีกว่าถ้าปลูกกระเทียมฤดูหนาวเฉพาะในพื้นที่ที่มันจะไม่แข็งอย่างแน่นอน แต่กระเทียมฤดูใบไม้ผลิซึ่งเรียกว่ากระเทียมฤดูใบไม้ผลินั้นปลูกได้ดีที่สุดในพื้นที่ที่ฤดูร้อนอบอุ่นเพื่อให้วัฒนธรรมมีเวลาทำให้สุกได้ทันเวลา

เป็นพันธุ์ที่มีลูกศรซึ่งเหมาะสำหรับปลูกเป็นพืชฤดูหนาวมากกว่าและพันธุ์ที่ไม่ยิงจะเหมาะสำหรับพืชผลในฤดูใบไม้ผลิมากกว่า ด้วยตัวของมันเองกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาวค่อนข้างจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับความชื้น แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ชอบน้ำท่วมขังที่รุนแรง อย่างไรก็ตาม ดินที่แห้งเกินไปจากแสงแดดจะไม่เหมาะกับเขา รากของหลอดไฟเริ่มเติบโตแม้ในความร้อน 1-2 องศาและใบ - ที่ 3-4

กระเทียมฤดูหนาว - จะเลือกอะไรดี?

หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกพันธุ์สปริง หัวของมันอาจจะคงอยู่หลังการเก็บเกี่ยวจนถึงฤดูใบไม้ร่วงปีหน้า แต่พันธุ์ฤดูหนาวนั้นรักษายากกว่ามากจริงอยู่พวกเขามีประสิทธิผลมากกว่า - ด้วยการดูแลและการรดน้ำที่ดีหัวอาจมีขนาดเท่ากำปั้น! กระเทียมดังกล่าวควรปลูกเพื่อบริโภคตั้งแต่แรกและเพื่อใช้ในการอนุรักษ์

วันนี้มันค่อนข้างยากที่จะหาพันธุ์ผสมพันธุ์ โดยพื้นฐานแล้วพวกเขาซื้อในรัสเซียพันธุ์ Bryansk ในท้องถิ่นซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องหัวกระเทียมขนาดใหญ่, ฤดูใบไม้ผลิ Breitovsky ในภูมิภาคมอสโกมักให้ความสำคัญกับพันธุ์กระเทียม Podmoskovny ซึ่งเป็นช่วงกลางฤดูและในขณะเดียวกันก็ทนต่อโรคต่างๆ อันที่จริง วัฒนธรรมนี้ปรับตัวได้ไม่ดีพอกับสภาพการเจริญเติบโตที่เปลี่ยนแปลงไป

ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ปลูกกระเทียมฤดูหนาวที่ปลูกในดินแดนห่างไกล แม้ว่าจะเป็นเพียงผู้ชายที่หล่อเหลาในภาพถ่ายก็ตาม ดีกว่าที่จะซื้อพันธุ์ที่คุ้นเคยกับสภาพอากาศในท้องถิ่น เมื่อซื้อวัสดุปลูกให้ใส่ใจกับความแข็งแกร่งของฤดูหนาวของกระเทียมฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิที่ครบกำหนด ทางเลือกที่เชื่อถือได้สำหรับภูมิภาคมอสโกคือความหลากหลายของชื่อเดียวกันซึ่งหลอดไฟมีน้ำหนัก 60 กรัมกระเทียมมี 5-7 กลีบ พันธุ์สามารถให้ผลผลิตได้ถึง 1.9 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ - กระเทียมมาหาเราอย่างไรและที่ไหน

กระเทียมเองยังสามารถพบได้ในป่า นักประวัติศาสตร์อ้างว่าวัฒนธรรมนี้เริ่มเติบโตในเอเชียกลางเป็นครั้งแรก จากที่นั่นกระเทียมถูกนำไปยังอียิปต์ และจากนั้นไปยังกรีกโบราณและโรม ตั้งแต่นั้นมาก็เริ่มมีการปลูกและปลูกในประเทศต่าง ๆ และใช้ในการประกอบอาหารต่าง ๆ โดยเห็นได้จากสูตรโบราณที่รอดตายมาจนถึงทุกวันนี้

แม้แต่ในอารามทิเบตก็รู้ว่ากระเทียมฤดูหนาวคืออะไร แพทย์ชาวญี่ปุ่น อินเดีย และจีนแนะนำให้ใช้เป็นยา ทุกวันนี้มักใช้เป็นเครื่องเทศแม้ว่ากระเทียมจะยังคงใช้ในยาพื้นบ้านเป็นยาที่มีประสิทธิภาพสำหรับโรคต่างๆ ไม่ใช่เรื่องไร้สาระที่พวกเขากล่าวว่ากระเทียมฤดูหนาวสามารถรักษาโรคได้ทั้งหมด แต่วัยชราก็รอ มีการเขียนบทความมากมายเกี่ยวกับพลังวิเศษของกระเทียมเพื่อให้มีความแข็งแกร่งและความกล้าหาญ บางคนถึงกับมองว่ามันเป็นเครื่องรางที่มีประสิทธิภาพในการต่อต้านคาถา วิญญาณชั่วร้าย แวมไพร์ หรือวิญญาณชั่วร้ายใดๆ

ก่อนหน้านี้ กระเทียมฤดูหนาวในหมู่บ้านเรียกอีกอย่างว่าหญ้างูและหัวหอมหวี เริ่มตั้งแต่ศตวรรษที่ 9 วัฒนธรรมนี้เริ่มปลูกในพื้นที่ของเรา ในเวลานั้นอาณาเขตหลักสำหรับการเพาะปลูกกระเทียมที่ประสบความสำเร็จคือดินแดนของภูมิภาค Voronezh, Oryol, Tambov และ Belgorod เราเสริมว่าพืชชนิดนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงกระเทียมอ่อน อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ กรดแอสคอร์บิก, กำมะถัน, อะลูมิเนียม, ทองแดง, ไอโอดีน, แมกนีเซียม, น้ำมันหอมระเหย - นี่ไม่ใช่รายการที่สมบูรณ์ของสารที่สามารถพบได้ในกานพลู

ให้คะแนนบทความ:

(0 โหวต เฉลี่ย: 0 จาก 5)

หากคุณไม่รู้ว่าจะปลูกกระเทียมพันธุ์ไหน คุณควรใส่ใจกับการแบ่งเขต ใหญ่ ให้ผลผลิตสูง เช่นเดียวกับการเลือกของชาวดัตช์ ซึ่งสามารถปลูกได้ก่อนฤดูหนาว นอกจากนี้ยังมีความนิยมฤดูหนาวบึกบึนเก็บไว้เป็นเวลานานและไม่เสื่อมสภาพ สิ่งที่จะเลือกให้คุณตัดสินใจด้วยตัวเอง แต่ก่อนอื่นให้อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับลักษณะและคำอธิบาย ...

กระเทียมมีพันธุ์อะไรบ้าง

กระเทียมไม่ได้จำแนกไว้อย่างชัดเจน ดังนั้นจึงแบ่งกระเทียมออกเป็นประเภทต่างๆ

โดยลูกศร: การยิงและไม่ยิงกระเทียม - การยิงแบบต่างๆ บางชนิดทำให้เกิดหลอดอากาศที่ส่วนปลาย ซึ่งทำให้สามารถสืบพันธุ์ได้ หลอดไฟที่รวบรวมได้ทันเวลาเป็นกองทุนเมล็ดพันธุ์ที่ดีต่อสุขภาพและช่วยรักษาฟันสำหรับการปลูกได้อย่างมากและลูกศรใช้เป็นอาหาร เหล่านี้เป็นพันธุ์ของกระเทียม Gulliver, Sofievsky, Dobrynya กระเทียมที่ไม่ไหม้ - หลากหลาย Aleisky, Lekar, Yelenovsky - โครงสร้างของหลอดไฟแตกต่างกันเช่นกัน, ง่ามเป็นชั้นซ้อนกันเป็นเกลียวใน 2-3 ชั้นพันธุ์ดังกล่าวช่วยให้คุณไม่ต้องยุ่งยากกับการตัดยอด แต่คุณต้องเสียสละกานพลูที่เป็นเจ้าข้าวเจ้าของเพื่อปลูก

โดยเนื้อหาของน้ำมันหอมระเหย: กระเทียมพันธุ์โต๊ะ (เผ็ดมักแหลม) และเทคนิค (เผ็ดกลาง)

ตามเวลาลงจอด: กระเทียมพันธุ์ฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ สำหรับการเพาะปลูกบนแปลงส่วนตัวนั้นใช้กระเทียมพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงโดยไม่ยิง - พวกมันเติบโตง่ายกว่าไม่มีค่าใช้จ่ายในการถอดขน หากปลูกกระเทียมก่อนฤดูหนาวจะใช้ทั้งสองสายพันธุ์และไม่ใช้ แต่สำหรับพืชผลในฤดูใบไม้ผลิจะดีกว่าถ้าใช้สายพันธุ์ที่ไม่มีหน่อ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่ากระเทียมในฤดูหนาวให้ผลผลิตมากกว่า แต่กระเทียมในฤดูใบไม้ผลิที่โตเต็มที่น้อยกว่านั้นเป็นสิ่งที่ตรงกันข้าม

ประเภทของกระเทียมฤดูหนาว

กระเทียมฤดูหนาวปลูกในฤดูใบไม้ร่วงและหยั่งรากได้ก่อนสภาพอากาศหนาวเย็น ในฤดูใบไม้ผลิพืชจะเข้าสู่ฤดูปลูกทันทีและให้ผลผลิตตั้งแต่กลางฤดูร้อน กระเทียมพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับปลูกก่อนฤดูหนาวคือ Lyubasha, Spas, Nadezhny, Violet Kharkiv, Ukrainian White ชื่อที่พูดได้ของกระเทียมบางพันธุ์แนะนำว่ามีการเพาะพันธุ์ในภูมิภาคใดเราจะพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติม

กระเทียมพันธุ์ฤดูหนาวที่ดีที่สุดพันธุ์หนึ่ง อเล็กเซเยฟสกี้ ยักษ์ - เจ้าของสถิติผลผลิตที่ได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไปหลอดไฟถึง 180 กรัมมีฟัน 4-5 ซี่ในแถวเดียวและความหลากหลายยังทนต่อโรค มีกลิ่นหอม รสเผ็ดหวาน เปลือกขาว

กระเทียมหลากหลาย Alekseevsky - ในภาพ

กระเทียมฤดูหนาวขนาดใหญ่หลากหลายชนิด -

ลิวบาชา , หัวหอมใหญ่มีน้ำหนัก 100-120 กรัม, บางครั้งก็มากกว่า, แกลบมีสีขาวมีโทนสีชมพู, ขนสูงและกว้าง ฟันเรียงเป็นแถวเรียงกันถึง 9 ชิ้น สีขาวครีม หลากหลายให้ผลผลิตสูง

กระเทียมพันธุ์ Lyubasha - ในภาพ

คาสซาบลังกา - กระเทียมสายพันธุ์ใหม่ ขาวมากถึง 200 กรัม หัวมีฟันสีครีม 8-12 ซี่ มีโทนสีชมพู สายพันธุ์นี้ทนต่อโรคได้คุณภาพการรักษาที่ดีเยี่ยม ปลูกในดินตั้งแต่เดือนกันยายนถึงพฤศจิกายน และเก็บเกี่ยวในเดือนกรกฎาคม

กัลลิเวอร์ - พันธุ์ที่หลากหลายในรัสเซียเมื่อไม่นานมานี้กระเทียมนี้ทนต่อโรคได้คุณภาพการรักษาที่ดีเยี่ยม สุกใน 90-100 วัน ให้ผลผลิตสูง พันธุ์ฉุน ในหัวมีฟัน 3-5 ซี่ถึงมวล 250 กรัม ใบใช้เป็นอาหาร กระเทียมยักษ์ชนิดหนึ่ง

ไม่ยิง Podmoskovny กระเทียมมีรสแหลมคม หัวสูงถึง 60 กรัม มีกานพลูขนาดใหญ่ 5-7 กลีบ พันธุ์กลางฤดูที่มีตัวชี้วัดผลผลิตที่ดี ความหลากหลายมีไว้สำหรับการปลูกกลางแจ้งในภูมิภาคมอสโก

กระเทียมหลากหลาย Podmoskovny - ในภาพ

กระเทียมหลากหลายชนิดได้รับการพัฒนาสำหรับเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย

นาซูส ทนหนาวที่หนาวเหน็บ หัวหอมที่มีน้ำหนักมากถึง 60 กรัมมีประมาณ 6 ชิ้น รสชาติกึ่งแหลม เหมาะสำหรับปลูกในแปลงสวน

Alcor - พันธุ์กระเทียมที่มีเสถียรภาพและช่วงกลางฤดูโดยมีระยะเวลาปลูกประมาณ 90 วัน กระเทียม Losevsky - เผ็ด, หัวหอมใหญ่; Dobrynya - ดีสำหรับการเก็บรักษาและของดอง; Sharp Gribovsky - สำหรับขนที่กำลังเติบโตและทนต่อโรค ทนความเย็นจัดขนาดใหญ่คม - กระเทียม Komsomolets

พันธุ์กระเทียมฤดูใบไม้ผลิ

กระเทียมฤดูใบไม้ผลินั้นจู้จี้จุกจิกเป็นพิเศษเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ดังนั้นจึงควรเลือกประเภทที่พบได้ทั่วไปในเขตภูมิอากาศที่กำหนด โดยปกติคุณสามารถนำทางโดยใช้ชื่อของความหลากหลาย - มอสโก, เชบอคซารี, ยูเครน, คาร์คอฟ, เลนินกราดสกี้ ตัวอย่างเช่นโซซี 56 ไม่เพียงเติบโตในโซซีเท่านั้น แต่ยังเติบโตในคูบานทั่วดินแดนครัสโนดาร์และในคอเคซัสเหนือ

แต่ไม่สามารถระบุพื้นที่ลงจอดตามชื่อได้เสมอไป พันธุ์ Aleisky นั้นดีสำหรับไซบีเรียตะวันตก การเก็บเกี่ยวกระเทียมฤดูใบไม้ผลิจะเริ่มในเวลาเพียง 125 วัน กระเทียม Gafurian เหมาะสำหรับปลูกในภูมิภาค Sverdlovsk และภูมิภาค Volgo-Vyatka กระเทียมฤดูใบไม้ผลิที่ได้รับความนิยม ได้แก่ Aleisky, Sochi 56, Yelenovsky, Abrek, Victorio, Flower

ไททาเนียมเป็นกระเทียมชนิดหนึ่งที่มีกานพลูที่ใหญ่ที่สุดถึง 25 กรัม หัวหนึ่งมีน้ำหนักได้ถึง 200 กรัมและมีฟัน 4 ถึง 6 ซี่มีรสฉุนเล็กน้อย กระเทียมเพอร์เมียคเหมาะสำหรับปลูกในกระท่อมฤดูร้อนมีรสฉุนเป็นพิเศษ หัวมีขนาดเล็กมีฟัน 15-17 ซี่ การเก็บรักษากระเทียมประมาณ 10 เดือน

Garlic Kledor นั้นได้รับการอบรมในฝรั่งเศสและเป็นของพันธุ์ชั้นยอดซึ่งได้รับการดัดแปลงอย่างดีในรัสเซียตอนกลางเบลารุสและยูเครนความหลากหลายนั้นปลูกในภูมิภาคเลนินกราด ให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์ หลอดไฟประกอบด้วยง่ามขนาดใหญ่ถึง 20 อันในเกล็ดสีชมพู มีรสฉุนอ่อนๆ เหมาะสำหรับถนอมและรับประทาน เก็บไว้จนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป

กระเทียมดัตช์และพันธุ์ยอดนิยมอื่นๆ

คุณสมบัติที่โดดเด่นของกระเทียมพันธุ์ดัตช์สามารถเรียกได้ว่าเป็นผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์คุณภาพการรักษาที่ยอดเยี่ยมทนต่อความเย็นจัดและต้านทานโรคต่างๆ พวกเขามีการนำเสนอที่ยอดเยี่ยมดูแลไม่โอ้อวดโตเร็ว

Germidor หลากหลายผลิตหัวขนาดเล็กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 60 มม. ฟันถูกปกคลุมด้วยเกล็ดสีม่วงในหลอดเดียวคุณสามารถนับได้ตั้งแต่ 8 ถึง 15 ชิ้น ก้านค่อนข้างต่ำ - สูงถึง 75 ซม. กระเทียมเมสซีดอร์เป็นเจ้าของหลอดไฟสีขาวเหมือนหิมะขนาดใหญ่ที่มีฟัน 8-12 ซี่

กระเทียมช้างเป็นกระเทียมหอมชนิดหนึ่งที่มีรสกระเทียมที่แตกต่างกัน ได้ชื่อมาจากหลอดไฟยักษ์ที่แบ่งออกเป็น 4-6 ง่าม กระเทียมช้างและโรคัมโบลเป็นผักที่ตรงกันข้ามกับความคิดเห็นของประชาชน Rocambol เป็นกระเทียมยิง

กระเทียมยักษ์สีเหลือง, Tien Shansky, Tonus, Thermidrom ต้น, คราคูฟขนาดใหญ่มาก, สุดยอดต้นด้วยใบไม้จีนแสนอร่อย, Sofievsky ที่ให้ผลผลิตสูงสมควรได้รับความนิยม

กระเทียมพบการนำไปใช้ในทางเภสัชกรรม ยาหลายชนิดทำมาจากกระเทียมที่ช่วยรักษาอาการเจ็บป่วย ในทางกลับกัน วิทยาศาสตร์กำลังช่วยค้นหาสายพันธุ์ใหม่ที่มีประสิทธิภาพดีที่สุด บางทีเร็ว ๆ นี้อาจมีกระเทียมหลายชนิดที่สามารถอยู่รอดได้ในทุกสภาพอากาศ ให้ผลผลิตสูงอย่างสม่ำเสมอ และต้านทานโรคต่างๆ

กระเทียมฤดูหนาวให้ผลผลิตสูงและทนต่อความเย็นจัด แต่จะไม่หลงทางท่ามกลางความหลากหลายและเลือกสิ่งที่ดีที่สุดได้อย่างไร?

เพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดี สิ่งสำคัญคือต้องเลือกคุณภาพสูง วัสดุปลูก เกรดที่เหมาะสม

กลีบกระเทียมฤดูหนาวควรเป็น:

• ไม่มีรอยบุบ;
• ไม่เน่า;
• ไม่มีรอยแตกที่ด้านล่าง
• มีขนาดใกล้เคียงกัน

ไม่ควรลอกเปลือกนอกของวัสดุปลูกออกเนื่องจากในอนาคตหัวกระเทียมที่โตจากกานพลูที่ "ลอก" จะถูกเก็บไว้ไม่ดี

เราขอเชิญคุณทำความคุ้นเคยกับสิ่งที่ดีที่สุดตามชาวฤดูร้อนหลายคน กระเทียมพันธุ์ฤดูหนาว

Alcor

กลางฤดูยิงกระเทียมฤดูหนาวที่ให้ผลผลิตสูง หลอดไฟมีความหนาแน่นกลมมนสีชมพูม่วง บึกบึนแต่ได้รับผลกระทบจากไวรัสแคระเหลือง

ใช้	รสชาติ	จำนวนฟัน	น้ำหนักหลอดไฟ (ก.)	รักษาคุณภาพ
	เผ็ด	4-5	13-36	ดี

เบลารุส

กระเทียมฤดูหนาวที่สุกเร็วและให้ผลผลิตปานกลาง หลอดไฟมีเกล็ดหนาแน่นขนาดใหญ่สีขาวนวลมีโทนสีม่วง ฤดูหนาวบึกบึนได้รับผลกระทบจากแบคทีเรียเน่าเล็กน้อย

ใช้	รสชาติ	จำนวนฟัน	น้ำหนักหลอดไฟ (ก.)	รักษาคุณภาพ
	เผ็ด	4-8	56-78	ดี

Gribovsky กาญจนาภิเษก

กลางฤดูยิงกระเทียมฤดูหนาวที่ให้ผลผลิตสูง หลอดไฟมีลักษณะกลมแบนมีเกล็ดสีม่วงวิ่งขึ้นและมีเส้นสีม่วงเข้ม ทนหนาว ทนแล้ง ทนโรค

ใช้	รสชาติ	จำนวนฟัน	น้ำหนักหลอดไฟ (ก.)	รักษาคุณภาพ
	เผ็ด	5-10	24-44	น่าพอใจ

ลิวบาชา

กลางฤดูยิงกระเทียมฤดูหนาวที่ให้ผลผลิตสูง หลอดไฟมีลักษณะกลมแบน เกล็ดมีสีขาวหรือชมพูมีเส้นสีน้ำเงินม่วงจางๆทนทานต่อฤดูหนาวและทนแล้ง ทนต่อเชื้อราฟิวซาเรียม

ใช้	รสชาติ	จำนวนฟัน	น้ำหนักหลอดไฟ (ก.)	รักษาคุณภาพ
	เผ็ด	5-7	80-120	ดี

แล่นเรือ

กลางฤดูยิงกระเทียมฤดูหนาวที่ให้ผลผลิตสูง หลอดไฟมีขนาดใหญ่ กลมแบน มีความลาดชันขึ้น เกล็ดมีสีขาวนวลและมีโทนสีม่วง ฤดูหนาวบึกบึน Peronosporosis มีผลปานกลาง ไส้เดือนฝอยก้านและแบคทีเรียเน่า - เล็กน้อย

ใช้	รสชาติ	จำนวนฟัน	น้ำหนักหลอดไฟ (ก.)	รักษาคุณภาพ
	เผ็ด	7-10	30-47	ดี

Podmoskovny

กลางฤดูยิงกระเทียมฤดูหนาวที่ให้ผลผลิตสูง หลอดไฟมีลักษณะกลมแบนสีขาวมีลายเส้นสีน้ำตาลอมม่วง ทนหนาว ทนโรค.

ใช้	รสชาติ	จำนวนฟัน	น้ำหนักหลอดไฟ (ก.)	รักษาคุณภาพ
	เผ็ด	5-7	มากถึง 60	ดี

Sofievsky

กลางฤดูยิงกระเทียมฤดูหนาวที่ให้ผลผลิตสูง หลอดไฟมีขนาดใหญ่กลมแบนเกล็ดมีสีม่วงอ่อน ทนต่อความเย็นจัดค่อนข้างทนต่อไส้เดือนฝอย

ใช้	รสชาติ	จำนวนฟัน	น้ำหนักหลอดไฟ (ก.)	รักษาคุณภาพ
	เผ็ด	6-8	80-120	ยอดเยี่ยม

บันทึกแล้ว

กลางฤดูยิงกระเทียมฤดูหนาวที่ให้ผลผลิตสูง หลอดไฟเป็นรูปวงรีกลมเกล็ดมีสีเทามีสีแดงและมีเส้นสีม่วงเข้ม ทนต่อความเย็นจัด ทนต่อฟิวซาเรียมและไส้เดือนฝอย

ใช้	รสชาติ	จำนวนฟัน	น้ำหนักหลอดไฟ (ก.)	รักษาคุณภาพ
	เผ็ด	7-10	60-100	ยอดเยี่ยม

การเลือกที่เหมาะสมของความหลากหลายและวัสดุปลูกที่มีคุณภาพจะช่วยให้คุณได้กระเทียมฤดูหนาวที่อุดมสมบูรณ์