บวบพันธุ์ที่ดีที่สุด

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงสวนผักที่ไม่มีไขผัก ผักชนิดนี้เป็นผักชนิดแรกที่เก็บเกี่ยวและปรากฏอยู่บนโต๊ะในรูปแบบของอาหารต่างๆ ความสะดวกในการปลูกบวบ ความพร้อมใช้งาน การเจริญเติบโตในช่วงต้นและลักษณะอื่น ๆ ช่วยให้สามารถปลูกพืชพันธุ์ต่าง ๆ เหล่านี้ในพื้นที่เปิดโล่งโรงเรือนและโรงเรือนในไซบีเรียภูมิภาคมอสโกและในภูมิภาคเลนินกราดด้วยความระมัดระวัง

บวบพันธุ์ต่างๆ

คุณย่าของเราไม่ได้คิดมากเกี่ยวกับลักษณะพันธุ์ไม้ที่ปลูกและเก็บเมล็ดจากผลไม้ที่ดีที่สุดทุกปี บางครั้งมีหลากหลายรูปแบบใหม่ปรากฏขึ้นบนเว็บไซต์ แต่ลักษณะเด่นของมันคือ สเปกตรัมสี ผลไม้: ขาว, เขียว, เหลือง, ฯลฯ กับ

คลังแสงของชาวสวนสมัยใหม่นั้นกว้างกว่ามากและระดับสีเมื่อสัญญาณจางลงในพื้นหลัง ให้ความสนใจกับลักษณะเช่น:

• เงื่อนไขการทำให้สุก (ต้น, กลาง, ปลาย);
• ประเภทการเจริญเติบโต (พุ่มไม้, ปีนเขา);
• ลักษณะการผสมเกสร (parthenocarpic หรือแมลงผสมเกสร);
• ผลผลิต

ลักษณะเหล่านี้และอื่น ๆ ช่วยให้กฎสามารถเลือกสายพันธุ์สำหรับเงื่อนไขเฉพาะและใช้ประโยชน์สูงสุดจากพืชแต่ละชนิด

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี คุณต้องเลือกความหลากหลายตามลักษณะของมัน

ในบรรดาความหลากหลายของบวบควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับพันธุ์ที่ได้รับการยอมรับจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์และเป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่ชาวสวน แต่ละกลุ่มมีรายการโปรดของตัวเอง บางคนสะดวกเพราะเวลาสุกและบางคนเอาชนะด้วยความกะทัดรัด

พันธุ์ไม้พุ่มที่ดีที่สุดสำหรับปลูกกลางแจ้ง

อาการอ่อนเปลี้ยเพลียแรงที่สุดในตระกูลฟักทอง แส้แส้ยาวที่ต้องการพื้นที่ขนาดใหญ่ ในเวลาเดียวกัน ชาวฤดูร้อนสมัยใหม่และชาวสวนมักถูกจำกัดพื้นที่เพียง 6 เอเคอร์ ซึ่งคุณต้องการปลูกพืชผลที่หลากหลาย

พื้นที่ที่จำกัดและการประหยัดทุกเมตรทำให้การปลูกพันธุ์ปีนเขาแบบดั้งเดิมนั้นหรูหราอย่างแท้จริง แต่การปลูกแบบพุ่มๆ จะกลายเป็นสวรรค์สำหรับไซต์ดังกล่าว

สควอชบุชที่คุณทำได้ ง่ายต่อการจัดวางในที่แคบ และแม้แต่ปลูกในแปลงดอกไม้ท่ามกลางดอกไม้ ซึ่งใบขนาดใหญ่จะเป็นฉากหลังที่ยอดเยี่ยมสำหรับพืชชนิดอื่นๆ

นักบินอวกาศ

โรงงานขนาดกะทัดรัด แสดงว่าต้านทานโรคได้ดี

ผลมีสีเขียว ยาว 14-15 ซม. อร่อยอเนกประสงค์ ทนทานต่อการขนส่งอย่างสมบูรณ์แบบ อยู่ภายใต้กฎของเทคโนโลยีการเกษตรตั้งแต่ 1 ตร.ม. สามารถรวบรวมพื้นที่ m ได้ 7-7.5 กก..

นักบินอวกาศ

สีขาว

สุกมาก... ผลแรกพร้อมเก็บเกี่ยวภายใน 35-40 วัน ผลไม้สีขาว รูปไข่ รสชาติดี อเนกประสงค์ เนื้อแน่นครีม เก็บอย่างดี.

สีขาว

น้ำตก

สุกเร็ว ไฮบริด ผลไม้ที่มีน้ำหนักมากถึง 500 กรัมสีเขียว เนื้อมีความหนาแน่นสีขาว ให้ผลผลิตสูง ความต้านทานโรคสูงกว่าค่าเฉลี่ย

โอเดสซา

ต้นสุก พันธุ์ไม้พุ่ม ความต้านทานโรคสูงมาก ผลมีสีเขียวซีดรูปทรงกระบอกเนื้อเป็นสีเหลืองอมชมพูหรือเหลืองอ่อน เหมาะสำหรับบรรจุกระป๋อง

โอเดสซา

สายพันธุ์ parthenocarpic ผสมเกสรตัวเองที่ดีที่สุด

บวบสร้างดอกตัวเมียและตัวผู้ ในกรณีส่วนใหญ่ การผสมเกสรและการติดผลจะเกิดขึ้น ด้วยความช่วยเหลือของแมลงที่มีละอองเรณู อย่างไรก็ตาม เมื่อปลูกในโรงเรือน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาว การผสมเกสรข้ามเป็นปัญหา

พันธุ์ Parthenocarpic ที่สามารถติดผลโดยไม่ต้องผสมเกสรกลายเป็นสิ่งที่พบได้จริง พันธุ์เหล่านี้ยังเหมาะสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

คาวิลิ

การสุกเร็วและให้ผลผลิตสูงทำให้ลูกผสม Cavili เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุด

ผลมีสีเขียวอ่อน ยาวได้ถึง 22 ซม. ผลมีมากมายและยาวนาน ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 1.5 เดือน และการออกผลใหม่จะเกิดขึ้นภายใน 2 เดือนในทุกสภาวะ แม้จะไม่มีแมลงผสมเกสรก็ตาม ในช่วงเวลานี้ตั้งแต่ 1 ตร.ม. m จัดการเพื่อรวบรวม ประมาณ 9 กก.... เนื้อนุ่มฉ่ำสีขาว

คาวิลิ

แมงกระพรุน

เร็วมาก ไฮบริด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผลิตในระยะแรกภายใต้ภาพยนตร์หน้าปก ทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิขนาดใหญ่

ระยะเวลาสุก 35 วัน ผลมีสีเขียวอ่อนมีผิวบอบบาง เนื้อมีความหนาแน่นห้องเมล็ดมีขนาดเล็ก น้ำหนักผลสามารถเข้าถึง 800 กรัมความยาว 25 ซม.

แมงกระพรุน

พาร์เธนอน

ลูกผสมพันธุ์ดัทช์ กะทัดรัดและให้ผลผลิตสูง สำหรับ 1 ตร.ม. ม. คุณสามารถวาง 3-4 พุ่มไม้และรวบรวม มากถึง 15 กก. ผลไม้ ผลไม้ปลอดแมลงที่ดีและสุกเร็วทำให้พันธุ์นี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปลูกเรือนกระจก

ผลของความหลากหลายมีสีเขียวเข้มทรงกระบอกมีเนื้อสีเขียวอ่อนหนาแน่นฉ่ำและอร่อย สามารถใช้ได้ไม่เพียงแต่สำหรับบรรจุกระป๋องและเตรียมอาหารต่างๆ แต่ยังกินดิบ ช่วงติดผลบวบ นานมาก และสามารถยืดเยื้อถึงกันยายน

พาร์เธนอน

พันธุ์ต้น

พันธุ์บวบสุกเร็วนั้นมีคุณค่าเป็นพิเศษเพราะเป็นผักสดชนิดแรกในฤดูร้อนใหม่

Iskander

ลูกผสม parthenocarpic สุกต้นที่พัฒนาโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ ระยะเวลาสุก 40-45 วัน

คุณค่าพิเศษของพันธุ์อยู่ที่ความสามารถในการติดผลที่อุณหภูมิต่ำ ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับพื้นที่ภาคเหนือที่มีฤดูร้อนที่เย็นสบาย

เมื่อปลูก 4 ต้น ต่อ 1 ตร.ว. ม. ผลผลิตคือ 15 กก.... ผล Iskander มีสีเขียวอ่อนยาวไม่เกิน 20 ซม. มีผิวบอบบางบาง เนื้อนุ่มฉ่ำครีมหรือขาว

Iskander

Tsukesha

ระยะเวลาสุกของพันธุ์ Tsukesha คือ 41-50 วัน พืชมีลักษณะเป็นใบสีเขียวเข้มขนาดใหญ่มีจุดสีเทา สิ่งเหล่านี้เป็นคุณสมบัติของสีที่หลากหลายและไม่ควรสับสนกับโรค

ผลไม้ยาวสูงสุด 40 ซม. และหนักถึง 900 กรัม การติดผลจะดำเนินต่อไปจนน้ำค้างแข็ง ผลไม้ จัดเก็บและขนส่งอย่างดี... เนื้อฉ่ำอร่อยมาก

Tsukesha

ลูกบอล

คุณสมบัติหลักของความหลากหลายคือสีเขียว ผลไม้ทรงกลม ปกคลุมไปด้วยจุดไฟที่ดูเหมือนลูกบอล เยื่อกระดาษมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ระยะเวลาสุกสควอชกลมคือ 50-55 วัน พืชมีขนาดกะทัดรัดเป็นพวงมีใบผ่าอย่างแรง

ลูกบอล

นักบินอวกาศ

ความหลากหลายนี้ได้รับการกล่าวถึงว่าเป็นสควอชพุ่มไม้ที่ได้รับความนิยมแล้ว แต่ระยะสุกต้นเป็นอีกหนึ่งข้อดีในกระปุกออมสินที่มีลักษณะเชิงบวก ระยะเวลาสุก 42-45 วัน

สุกปานกลาง

Gribovsky

Gribovsky พันธุ์ผลไม้สีขาวที่รู้จักกันดี ระยะเวลาสุกไม่น้อยกว่า 46 วัน ขึ้นอยู่กับพื้นที่ปลูก ปลูก ทำให้ขนตายาวขึ้น.

ผลไม้ขนาดไม่เกิน 20 ซม. สีขาว เปลือกแข็ง เนื้อมีรสอร่อย ขาวหรือเหลือง ผลผลิต 8.5KG ตั้งแต่ 1 ตร.ว. NS.

Gribovsky

Zolotinka

ระยะเวลาสุก 50 วัน ประเภทของการเจริญเติบโตของพุ่มไม้ สีของผลไม้มีความสอดคล้องกับชื่ออย่างสมบูรณ์

Zolotinka

หล่อดำ

บุช ระดับ. สุกใน 45 วันผลไม้มีสีเขียวเข้มมากใกล้กับสีดำ เปลือกบางเนื้อมีสีเขียวมีรสละเอียดอ่อน

ผลไม้มีความหลากหลายและเหมาะสมกับการใช้งานที่เป็นไปได้ทั้งหมด ในเวลาเดียวกันสามารถผูกผลไม้ 4-5 ผลไว้บนพุ่มไม้ได้

หล่อดำ

บวบปลาย

อาหารอิตาลีเส้นยาว

ความหลากหลายที่ไม่ธรรมดาซึ่งกำลังได้รับความนิยมเท่านั้น

บวบหนุ่มสปาเก็ตตี้รสชาติไม่ต่างจากพันธุ์ปกติ แต่หลังจากสุกเต็มที่เนื้อของบวบจะแบ่งชั้นเป็นเส้นใยและกลายเป็นเรื่องแปลก สปาเก็ตตี้ผักซึ่งมีแฟนคลับมากมาย ผลสุกภายนอกมีลักษณะคล้ายแตงขนาดเล็กที่มีรูปร่างและสี

ปัญหาเดียว - สุกช้าซึ่งในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้น ๆ ไม่อนุญาตให้รอ "มักกะโรนี" เสมอไป

อาหารอิตาลีเส้นยาว

ลาเกนาเรีย (กาลาบาซ่า)

ฟักทองชนิดนี้เรียกอีกอย่างว่า บวบเวียดนาม... เนื่องจากระยะเวลาในการสุกที่ยาวนานและความแปลกใหม่จึงไม่สามารถเรียกได้ว่า lagenaria เป็นผู้เยี่ยมชมสวนผักบ่อยๆ รูปร่างของผลไม้แตกต่างกันไป

เมื่อยังเล็กใช้เป็นอาหารในลักษณะเดียวกับฟักทองหรือไขผัก ในสภาพที่สุกงอม ผนังและเยื่อกระดาษจะแห้งและเกิดโพรงภายใน

ตามเนื้อผ้า บางคนใช้โรงงานนี้เพื่อผลิตภาชนะ

ลาเกนาเรีย

ความหลากหลายของบวบช่วยให้คุณเลือกความหลากหลายที่เหมาะสม ไม่เพียงแต่สำหรับสภาพการเจริญเติบโตบางอย่าง แต่ยังรวมถึงเหตุผลด้านสุนทรียภาพและรสชาติด้วย

ด้วยการผสมผสานที่ลงตัวของลูกผสม คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ดีแม้ในพื้นที่เล็กๆ และยืดอายุการติดผล และพันธุ์ที่แปลกใหม่บางชนิดสามารถช่วยกระจายอาหารแบบดั้งเดิมและปลูกวัสดุหัตถกรรม

พันธุ์บวบ: คำอธิบาย, ภาพถ่าย, ความคิดเห็น

บวบเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีแคลอรีต่ำ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเชิงซ้อน ซึ่งมีประโยชน์มากในการป้องกันและรักษาน้ำหนักเกิน โรคตับและไต โรคหัวใจและหลอดเลือด

บวบ Iskander

สุกเร็ว (ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงสุกเต็มที่ทางเทคนิค 40-45 วัน) ลูกผสมไขกระดูกดัตช์ให้ผลผลิตสูง ผูกผลไม้แม้ที่อุณหภูมิต่ำ พืชเป็นพวงกะทัดรัด ใบมีสีเขียวอ่อนถึงสีเขียวเข้ม ผ่าปานกลาง มีจุดด่าง

ผลมีลักษณะทรงกระบอก แคบไปทางก้านช่อดอก ยาวปานกลาง (18-20 ซม.) สีเขียวอ่อนมีจุดสีขาว น้ำหนักบวบเฉลี่ย 500-700 กรัม เนื้อแน่น นุ่ม ขาวครีม อร่อยมาก บวบเหล่านี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารและบรรจุกระป๋อง

สำคัญ: ผลไม้เมื่อเจริญพันธุ์อย่าเสียรสชาติที่ละเอียดอ่อน

ลูกผสมสามารถทนต่อโรคราแป้งและแอนทราโคส

เมล็ดบวบ Iskander ประมวลผลด้วย thiram โดยไม่ต้องแช่

รูปแบบการปลูกที่แนะนำ : 150-200 x 60-70 ซม.

ผลผลิตของบวบ Iskander สูง.

บวบ Cavili

ลูกผสมบวบดัตช์ที่ให้ผลผลิตสูง parthenocarpic เร็วมากและมีระยะเวลาติดผลนาน (มากกว่า 2 เดือน) จากการงอกจนถึงการเก็บเกี่ยวผลครั้งแรกใช้เวลา 40-42 วัน ไม้พุ่มที่มีปล้องสั้น

ผลรูปทรงกระบอกตรงมาก สีเขียวอ่อน เนื้อขาว ยาว 16-22 ซม. มีรสละเอียดอ่อน น้ำหนักผลไม้เฉลี่ย 300-500 กรัม บวบเหล่านี้มีจุดประสงค์สากล - สำหรับการปรุงอาหารที่บ้านและการแปรรูปกระป๋อง

ภายใต้สภาวะตึงเครียด (สภาพอากาศที่ฝนตก ความร้อน ไม่มีแมลง) Kavili F1 จะสร้างผลไม้โดยไม่มีการผสมเกสร

ข้อดีของไฮบริด: parthenocarp, ผลผลิตสูง, ความสามารถทางการตลาดของผลไม้, ระยะเวลาของการติดผล, ความต้านทานต่อโรคราแป้ง

ผลผลิตของบวบ Kavili: 7 - 9 กก. ต่อ ตร.ม. NS.

รูปแบบการปลูกที่แนะนำ : 140 x 70 ซม. เพาะเมล็ดด้วยธีราม ไม่ต้องแช่น้ำ

บวบดำหล่อ

ต้นปานกลาง (45-55 วันผ่านไปจากการงอกจนถึงจุดเริ่มต้นของการติดผล) การคัดเลือกจากต่างประเทศที่หลากหลาย พืชเป็นพวงกะทัดรัดใบแข็งแรง ผลไม้ 3-5 ผลผูกบนพุ่มไม้พร้อมกัน

ผลมีลักษณะทรงกระบอก เรียบ มันวาว แกนบาง มีสีเขียวเข้มเกือบดำ ยาว 18-22 ซม. หนัก 0.5-1 กก. เนื้อมีสีเขียวแกมขาวหนาแน่นนุ่มน่ารับประทาน บวบเหล่านี้ดีสำหรับการปรุงอาหารและการเก็บรักษา

บวบให้ผล ดำหล่อ: 14-20 กก. จาก 1 ตร.ม.

ข้อดีของความหลากหลาย: ต้านทานโรคหลักของบวบ การติดผลระยะยาว ผลผลิตสูงและคุณภาพของผลไม้ในท้องตลาด

ที่แนะนำ รูปแบบการลงจอด: 60 x 60 ซม.

บวบ Aral

ลูกผสมที่สุกเร็ว (เพียง 30 วันจากการงอกจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งแรก) ของไขกระดูก พืชมีความแข็งแรงปานกลาง กึ่งใบ มีปล้องปานกลาง

ผลไม้มีลักษณะเป็นทรงกระบอก ซี่โครงเล็กน้อย สีเขียวอ่อนมีจุดสีขาวบางๆ บวบยาว 12-15 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 4-6 ซม. น้ำหนักเฉลี่ย 500-800 กรัม เนื้อแน่น นุ่ม มีรสชาติดีเยี่ยม ผลไม้ใช้ต้ม ตุ๋น และทอด เช่นเดียวกับผักสด (รังไข่อ่อน) ในสลัด บวบเหล่านี้ยังอร่อยเมื่อเก็บรักษาไว้

ผลไม้ขนาดใหญ่ที่สุกแล้วจะถูกเก็บไว้อย่างดีโดยยังคงคุณภาพไว้ได้นานถึง 4 เดือน

ลูกผสม Aral F1 สามารถต้านทานโรคหลักของบวบได้

ขอแนะนำให้ปลูกในดินตามแบบ: 60 × 60 ซม.

ผลผลิตของบวบ Aral: สูงสุด 10 กก. จาก 1 ตร.ว. NS.

บวบมากที่สุด

การสุกก่อนกำหนด (ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งแรกของผลไม้ 38-45 วัน) ลูกผสมที่มีประสิทธิผลของไขผักสำหรับปลูกในที่โล่งและที่พักอาศัยแบบฟิล์ม F1 ไฮบริดส่วนใหญ่แสดงผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมในทุกเขตภูมิอากาศของรัสเซีย

ไม้พุ่มที่มีปล้องขนาดกลาง

ผลไม้เป็นทรงกระบอก ยาว 25-30 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 5-8 ซม. น้ำหนักเฉลี่ย 600-800 กรัม สีส้ม เนื้อเป็นสีเหลืองส้มนุ่มฉ่ำรสชาติดีเยี่ยม บวบเหล่านี้ดีสำหรับการปรุงอาหารที่บ้านและการบรรจุกระป๋อง

บวบให้ผลผลิตมากที่สุด: สูงสุด 7 กก. จาก 1 ตร.ว. NS.

ข้อดีของลูกผสม: สีผลไม้ดั้งเดิมผสมผสานกับรสชาติของเนื้อนุ่มที่ยอดเยี่ยม ผลผลิตดี เวลาสุกสั้น

Tsukesh บวบ

ต้น (41-50 วันจากการงอกจนถึงจุดเริ่มต้นของการเก็บเกี่ยว) บวบที่ให้ผลผลิตสูงสำหรับพื้นที่เปิดโล่งและได้รับการคุ้มครอง พืชเป็นพวงกะทัดรัด

ผลไม้มีลักษณะเป็นทรงกระบอก มีผิวบาง สีเขียวมีจุดสีเขียวอ่อน น้ำหนักเฉลี่ยของไขผักคือ 700-900 กรัม เนื้อเป็นสีขาว กรอบ รสชาติเยี่ยม เนื่องจากมีปริมาณของแข็งสูง สควอชเหล่านี้จึงเหมาะสำหรับการดอง การดอง และการปรุงอาหารที่บ้านทุกประเภท

Tsukesha เป็นหนึ่งในบวบที่ให้ผลผลิตสูงที่สุด ซึ่งให้ผลผลิต 11-12 กิโลกรัมต่อต้นต่อฤดูกาล

ข้อดีของความหลากหลาย: ต้นสุก ให้ผลผลิตดีเยี่ยม ความแน่นของพุ่ม ความเหมาะสมของผลในการเก็บรักษา

ผลผลิตของบวบ Tsukesh: 6-12 กก. จาก 1 ตร.ว. NS.

ขอแนะนำให้ปลูกตามแบบแผน: 70 x 70 ซม.

ไขกระดูกขาว

การสุกเร็ว (จากการงอกจนถึงการติดผล 36-41 วัน) บวบผลไม้ขาวหลากหลายชนิดที่คัดสรรในประเทศ พืชเป็นพวงกะทัดรัดใบเดียว

ผลไม้มีลักษณะเป็นทรงกระบอก เรียบ มีเล็ดลอดไปที่ก้านเล็กน้อย มีน้ำหนัก 600-900 กรัม มีผิวสีขาวบาง เนื้อบวบเป็นสีขาวหรือครีมอ่อน ความหนาแน่นปานกลาง นุ่ม รสชาติดีเยี่ยม

บวบผลขาวเหล่านี้มีคุณภาพการเก็บรักษาและการขนส่งที่ดี

ผลผลิตของบวบพันธุ์ Beloplodny: สูงสุด 10 กก. จาก 1 ตร.ว. NS.

ความหลากหลายสามารถทนต่อแบคทีเรีย

บวบคิด

การสุกก่อนกำหนด (ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงจุดเริ่มต้นของการเก็บเกี่ยว 38-47 วัน) บวบผลขาวหลากหลายชนิดพร้อมผลตอบแทนจากการเก็บเกี่ยวที่เป็นมิตร พืชพุ่ม

ผลมีลักษณะเป็นทรงกระบอกเรียบ มีผิวสีขาวครีม ยาวได้ถึง 20 ซม. หนัก 0.6-1 กก. เนื้อสควอชมีสีขาวหนาแน่นมีรสชาติดีเยี่ยม บวบเหล่านี้เหมาะสำหรับทารกและอาหารควบคุมน้ำหนัก พวกเขายังอร่อยเมื่อเก็บรักษาไว้

บวบให้ผลผลิต Kid: 9-10 กก. จาก 1 ตร.ว. NS.

Malysh พันธุ์บวบมีความอบอุ่นและมีแสงส่องผ่านได้ง่ายจากน้ำค้างแข็ง

ลูกกลิ้งบวบ

สุกเร็วมาก (จากการงอกจนถึงจุดเริ่มต้นของการติดผล 35-38 วัน) บวบที่ให้ผลผลิตสูงไม้พุ่มมาตรฐาน สูง 25-35 ซม.

ผลไม้เป็นวงรีเรียบสีเขียวอ่อน (ขาดตาข่ายและลวดลาย) น้ำหนัก 0.9-1.3 กก. เนื้อเป็นสีเขียวอ่อน หลวม นุ่ม มีรสชาติดี บวบเหล่านี้มีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีและสามารถขนส่งได้ เหมาะสำหรับการบริโภคสดและบรรจุกระป๋อง

รูปแบบการปลูกที่แนะนำ : 70 x 70 ซม.

ลูกกลิ้งให้ผลผลิตบวบ: 7-9 กก. จาก 1 ตร.ว. NS.

ข้อดีของความหลากหลาย:ผลผลิตสูง รสชาติดี ทนต่ออุณหภูมิต่ำ พันธุ์ Rolik ตอบสนองได้ดีต่อการใช้ปุ๋ยอินทรีย์

ส้มบวบ

บวบหลากหลายชนิดที่สุกเร็วด้วยรูปลักษณ์ที่แปลกใหม่ ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงเก็บผลแรกคือ 40 วัน พุ่มมีขนาดกะทัดรัดมีผลกลมสว่างมากมาย ควรเลือกบวบในเวลาที่เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 15 ซม. เนื้อในกรณีนี้ (ในที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ) มีรสหวานโดยเฉพาะเมื่อดิบ!

บวบส้มหลากหลายวิดีโอ

บวบนักบิน

การสุกก่อนกำหนด (จากการงอกจนถึงความสุกทางเทคนิค 40-46 วัน) หนึ่งในไขบวบที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ส่วนใหญ่เป็นดอกเพศเมีย ต้นมีลักษณะเป็นพวง มีขนตาน้อย หน่อหลักสั้น

ผลมีลักษณะทรงกระบอก สีเขียวเข้ม มีจุดสีเขียวอ่อน น้ำหนัก 1-1.5 กก. ยาว 14-15 ซม. เปลือกบาง เนื้อมีสีขาวอมเหลืองหนาฉ่ำหวานเล็กน้อย พวกเขามีคุณภาพการรักษาที่ดีและการขนส่ง บวบเหล่านี้มีจุดประสงค์ที่เป็นสากล - เหมาะสำหรับทำอาหารที่บ้านและบรรจุกระป๋อง ในขณะเดียวกันก็อร่อยมาก

รูปแบบการปลูกที่แนะนำ : 40 × 50 ซม.

บวบให้ผลผลิต Aeronaut: สูงสุด 7 กก. จาก 1 ตร.ว. NS.

บวบ Skvorushka

สุกเร็ว (45-50 วันจากการงอกจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งแรก) บวบพันธุ์ต่างๆ พืชเป็นพวงกะทัดรัดมีดอกเพศเมียจำนวนมาก

ผลรูปทรงกระบอก ซี่โครงเล็กน้อย สีเขียวเข้มมีจุดสีขาวจาง ๆ น้ำหนัก 0.5-1.1 กก. และยาว 20-25 ซม. เนื้อมีสีขาวหรือสีเหลืองอ่อน หนาแน่น ฉ่ำ นุ่ม และอร่อยมาก บวบเหล่านี้เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเก็บรักษา และการแปรรูปที่บ้าน

ข้อดีของความหลากหลาย: ผลผลิตสูง ทนแล้งและเย็น รสผลไม้ดีเยี่ยม ขนส่งได้ดี

รูปแบบการปลูกที่แนะนำ : 150 x 60 ซม.

ผลผลิตของสควอช Skvorushka: 8-10 กก. จาก 1 ตร.ว. NS.

เราแนะนำให้ซื้อเมล็ดบวบคุณภาพดีในร้านค้าออนไลน์ของ Sady Rossii

เทคนิคการปลูกบวบ

ดินเบา อุดมสมบูรณ์ และน้ำบาดาลต่ำเหมาะที่สุดสำหรับบวบซึ่งไม่ทนต่อดินที่เป็นกรด รุ่นก่อนที่ดีที่สุดสำหรับสควอชคือหัวหอม, รากผัก, มะเขือเทศ, มันฝรั่ง

ก่อนปลูกไซต์จะถูกขุดและให้ปุ๋ยกับปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุรวมถึงขี้เถ้าถ้าจำเป็นให้ใช้มะนาว

การหว่านเมล็ดจะดำเนินการในปลายเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายนหลังจากการคุกคามของน้ำค้างแข็งกลับมา เมล็ดหว่านในหลุม 2-3 ชิ้น ระยะห่างระหว่างรูควรมีอย่างน้อย 60 ซม. หลังจากการงอกต้นไม้ที่อ่อนแอจะถูกลบออกหรือตัดอย่างระมัดระวัง

การดูแลบวบที่ตามมาทั้งหมดประกอบด้วยการรดน้ำการคลายการขึ้นเนินและการให้อาหารเป็นประจำ

การเก็บเกี่ยวผลไม้จะดำเนินการอย่างสม่ำเสมอด้วยช่วงเวลา 2-3 วันเพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้สุกเกินไป

บวบยังสามารถปลูกผ่านต้นกล้า ต้นกล้าจะหว่านในต้นเดือนพฤษภาคมและในที่โล่งต้นกล้าจะปลูกในต้นเดือนมิถุนายนในระยะ 2-4 ใบ

รีวิวพันธุ์บวบ

หากคุณปลูกบวบและบางส่วนของพันธุ์เหล่านี้ไม่ได้อธิบายไว้ที่นี่ โปรดเขียนชื่อและให้คำอธิบายสั้น ๆ อย่างน้อยที่สุด คุณชอบอะไรเกี่ยวกับความหลากหลายนี้ผลผลิตบวบชนิดใดที่ได้รับในสภาพอากาศของคุณ? ถ้าเป็นไปได้ แนบรูปถ่ายบวบที่คุณปลูก ขอบคุณค่ะ!

ความคิดเห็นและข้อมูลเพิ่มเติมของคุณจะช่วยให้ชาวสวนหลายคนเลือกบวบพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูก

อย่าลืมรวมภูมิภาคที่ไซต์ของคุณตั้งอยู่ด้วยดังนั้นผู้อ่านจะได้ทราบว่าพันธุ์ใดเหมาะสมกว่า ตัวอย่างเช่น สำหรับภูมิภาคมอสโก ทางตะวันตกเฉียงเหนือ ไซบีเรีย และเทือกเขาอูราล และเขตภูมิอากาศอื่นๆ

บวบเป็นญาติสนิทของฟักทองพวกเขาจะแตกต่างกันในแง่ของการสุกและรสชาติ การเตรียมอาหารสำหรับฤดูหนาวส่วนใหญ่ทำจากผักชนิดนี้ ในช่วงฤดู ​​นี้จะมีอาหารประเภทหนึ่งวางอยู่บนโต๊ะเกือบทุกวัน ลองดูคำอธิบายของพันธุ์ยอดนิยม

เนื้อหา:

คำอธิบาย

บวบมีประโยชน์มากสำหรับมนุษย์ประกอบด้วย:

• วิตามินและแร่ธาตุมากมายที่ส่งผลดีต่อสภาพทั่วไปของร่างกาย
• ไฟเบอร์ ซึ่งช่วยปรับการทำงานของระบบย่อยอาหารและทำความสะอาดร่างกายให้เป็นปกติ
• แคลอรี่จำนวนเล็กน้อยซึ่งช่วยให้สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ในอาหารเพื่อทำให้น้ำหนักเป็นปกติ

บวบนานาชนิด

รสชาติที่ยอดเยี่ยมและความหลากหลายในการเตรียมทำให้บวบเป็นอาหารจานโปรดสำหรับผู้บริโภคจำนวนมากในช่วงติดผล

กลับไปที่เมนู ↑ วิธีเลือก

คุณสามารถเลือกบวบสำหรับตัวคุณเองเพื่อลิ้มรสและแม้กระทั่งสี

เพื่อให้ได้บวบให้ได้ผลผลิตสูงสุด สิ่งสำคัญคือต้องเลือกความหลากหลายที่เหมาะสม โดยคำนึงถึงความชอบส่วนบุคคลในเรื่องสีด้วย

นอกจากนี้ยังควรคำนึงถึงประเด็นต่อไปนี้:

ชาวสวนบางคนพยายามที่จะยืดระยะเวลาการออกผลของบวบ แต่ในหลายกรณีสิ่งนี้ไม่ได้แสดงให้เห็นถึงความหวังที่กำหนดไว้ ผลไม้ในกรณีดังกล่าวมีคุณค่าน้อยกว่าในแง่ของรสชาติและเนื้อหาของสารที่มีประโยชน์ในผลไม้

ระยะเวลาการสุกจะให้ความสนใจเป็นพิเศษกับพวกเขาว่าคุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยจากบวบสำหรับตัวคุณเองและคนที่คุณรักได้เร็วแค่ไหน

ตามการเจริญเติบโตในช่วงต้นผักสามประเภทมีความโดดเด่น:

• สุกเร็ว
• กลางฤดู
• สุกช้า

ด้วยเวลาที่สุกงอมสำหรับผู้ชื่นชอบบวบ จึงสามารถรับประกันได้ว่าผักชนิดนี้จะมีปริมาณมากอย่างต่อเนื่อง ชาวสวนที่มีประสบการณ์มักจะปลูกพืชอย่างน้อย 3-5 สายพันธุ์โดยมีช่วงเวลาการออกผลต่างกัน นี่คือวิธีที่การบริโภคบวบยังคงดำเนินต่อไปตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง ในขณะที่มักใช้โรงเรือนและโรงเรือน

นอกจากนี้ ในร้านขายเมล็ดพันธุ์ ผู้ขายจะเสนอทางเลือกหลายทางสำหรับเมล็ดพันธุ์ ที่สำคัญที่สุดคือลูกผสมของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ต่างประเทศมีให้เลือกมากมายจะไม่อนุญาตให้คุณตัดสินใจทันที

พุ่มไม้บวบ

พันธุ์ในประเทศมีตัวแทนน้อยกว่า แต่ถึงกระนั้นในหมู่พวกเขาก็ยังยากที่จะให้ความสำคัญกับคนใดคนหนึ่ง เนื่องจากการแข่งขันสูงในกลุ่มตลาดนี้ เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมตัวล่วงหน้าและศึกษาบางส่วนโดยอิสระ จัดทำรายการที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณ

บวบย่าง

ตามความคิดเห็นของชาวสวนพบว่ารวบรวมรายชื่อเล็ก ๆ ที่เสนอทั้งหมดซึ่งพบได้บ่อยที่สุดในประเทศของเรา พันธุ์และสายพันธุ์เหล่านี้เป็นที่ต้องการของชาวสวนมือสมัครเล่นและเกษตรกรที่การเก็บเกี่ยวมีความสำคัญ

เมื่อทำการคัดเลือก จะคำนึงถึงคุณภาพรสชาติของแต่ละพันธุ์ด้วย คำอธิบายจะอธิบายวิธีการปลูกอย่างเหมาะสมและวิธีการใช้ผลสุกเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากผัก

กลับไปที่เมนู ↑ พันธุ์ไม้พุ่ม

เมื่อเร็ว ๆ นี้บวบพันธุ์เหล่านี้เป็นที่ต้องการอย่างมากเนื่องจากพวกเขาใช้พื้นที่น้อยและบางครั้งก็ออกผลมากกว่าตัวแทนอื่น ๆ พวกมันไม่จู้จี้จุกจิก ดูแลง่าย และลูกผสมต่างประเทศมีระยะเวลาเก็บรักษาค่อนข้างนาน

พุ่มไม้บวบ

มีผลไม้ที่มีและไม่มีเมล็ด ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับว่าบวบจะไม่แก่ในระหว่างกระบวนการเก็บรักษานานแค่ไหนและจะเหมาะสำหรับการบริโภค

กลับไปที่เมนู ↑ นักบินอวกาศ

นักบินอวกาศ

กลับไปที่เมนู ↑ นักดาราศาสตร์

นักดาราศาสตร์

กลับไปที่เมนู ↑ หล่อดำ

หล่อดำ

กลับไปที่เมนู ↑ Tsukesha

Tsukesha

กลับไปที่เมนู ↑ พันธุ์เหลือง

หนึ่งในตัวแทนของบวบเหลือง

ด้วยวิธีพิเศษชาวสวนอ้างถึงบวบสีเหลืองพวกเขาจะดูเหมือนฤดูร้อนในขวดและคาเวียร์จากพวกมันมีสีที่เป็นธรรมชาติมากกว่าและจะเพิ่มดวงอาทิตย์ลงในอาหารที่ปรุงจากผักสด

กลับไปที่เมนู ↑ สับปะรด

สัปปะรด

กลับไปที่เมนู ↑ Zolotinka

Zolotinka

ชาวสวนของเรายังปลูกบวบเหลืองพันธุ์อื่นๆ ด้วย แต่พวกมันไม่ได้รับความนิยมหรือพบได้ทั่วไปในภูมิภาคเดียวเท่านั้น

ในการเตรียมคาเวียร์จากบวบคุณสามารถรวมผักที่ใช้ใช้บวบเหลือง 80% แล้วเติมสีขาวที่เหลือ

กลับไปที่เมนู ↑ พันธุ์สุกเร็ว

ชาวสวนแต่ละคนพยายามที่จะรับผลงานของเขาให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ โดยตั้งตารอผลจากพืชผลที่เขาปลูกไว้ เพื่อประหยัดเวลาได้อย่างมากและได้ผลผลิตเร็วขึ้น ให้ปลูกบวบที่สุกเร็วบนไซต์ของคุณ

เตียงแนวตั้งบวบ

ลักษณะทั่วไปของพวกเขามีดังนี้:

• ผลแรกเก็บเกี่ยว 40-45 วันหลังงอก
• พืชทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิ
• พวกเขาไม่กลัวน้ำค้างแข็งเล็ก ๆ

ส่วนใหญ่มักจะหว่านลงดินโดยตรงบางครั้งการหว่านจะทำภายใต้แผ่นฟิล์ม

กลับไปที่เมนู ↑ Iskander

Iskander

กลับไปที่เมนู ↑ คาวิลิ

คาวิลิ

กลับไปที่เมนู ↑ Gribovsky

Gribovsky

กลับไปที่เมนู ↑ อารัล

อารัล

กลับไปที่เมนู ↑ ภาพยนตร์

คลิปวิดีโอ

กลับไปที่เมนู ↑ แคนเดลา

แคนเดลา

กลับไปที่เมนู ↑ สมอ

สมอ

กลับไปที่เมนู ↑ ม้าลาย

ม้าลาย

กลับไปที่เมนู ↑ เพชร

เพชร

กลับไปที่เมนู ↑ เอเรมะ

เอเรมะ

กลับไปที่เมนู ↑ ของที่ระลึก

ของที่ระลึก

กลับไปที่เมนู ↑ พลังอียิปต์

พลังอียิปต์

พันธุ์ที่สุกก่อนกำหนดได้รับการปลูกฝังในลักษณะเดียวกับที่เหลือ ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือสามารถหว่านเมล็ดในที่โล่งได้เร็วกว่ามาก ฟิล์มเคลือบจะช่วยเร่งการถ่ายภาพ ซึ่งจะถูกลบออกเมื่อเวลาผ่านไป ชาวสวนทุกคนมีส่วนร่วมในการเพาะปลูกบวบหลายคนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของพวกเขา ท้ายที่สุดแล้วผลไม้เหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารแม้กระทั่งผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ปริมาณแคลอรี่ต่ำของผลิตภัณฑ์แม้หลังจากการอบชุบด้วยความร้อนทำให้สามารถใช้บวบในอาหารของผู้ที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกินได้ วิตามินและแร่ธาตุ โดยเฉพาะไอโอดีน จะมีประโยชน์สำหรับทุกคน

การเก็บเกี่ยวบวบในรูปแบบต่าง ๆ สำหรับฤดูหนาวช่วยให้คุณพอใจในฤดูหนาวด้วยฤดูร้อน

8.8 คะแนนรวม

ความคิดเห็นของคุณมีความสำคัญมากสำหรับเรา หากคุณไม่เห็นด้วยกับการให้คะแนนเหล่านี้ ให้ให้คะแนนของคุณในความคิดเห็นพร้อมเหตุผลที่คุณเลือก ขอบคุณสำหรับการมีส่วนร่วมของคุณ ความคิดเห็นของคุณจะเป็นประโยชน์กับผู้ใช้รายอื่น

ความเกี่ยวข้องของข้อมูล

ความพร้อมของแอปพลิเคชัน

8.5

ความน่าเชื่อถือของข้อมูล

9.5

เพิ่มคำวิจารณ์ของคุณ

บทความนี้จะเน้นที่ผักที่เรียกว่าบวบ พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง คุณสมบัติการเพาะปลูก แหล่งกำเนิด ตลอดจนสูตรอาหารง่ายๆ สองสามสูตรสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยมากมาย - คุณจะพบทั้งหมดนี้ในเนื้อหาของเรา

ผักนี้คืออะไร?

บวบเป็นพืชที่ชอบความร้อนประจำปีซึ่งเป็นญาติสนิทของฟักทอง ผลของมันมักจะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแม้ว่าจะมีพันธุ์กลมอยู่ก็ตาม ผิวของผักมีสีขาว พิสตาชิโอ เขียวหรือเหลือง ด้วยองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์และวิตามินมากมายรวมถึงรสชาติที่หาตัวจับยากทำให้บวบเป็นที่นิยมไปทั่วโลก

ตำนาน

ตามมหากาพย์ของอินเดีย พระเจ้าให้บวบแก่ผู้คน ในหมู่บ้านชาวประมง ระหว่างที่สามีเดินทางไกล ผู้หญิงและเด็กต้องทนทุกข์ทรมานจากความหิวโหย บรรดามารดาสวดอ้อนวอนต่อพระเจ้าผู้ทรงฤทธานุภาพเพื่อส่งผลไม้ที่อร่อยราวกับเนื้อปลาลงมายังโลก และไม่โอ้อวดเหมือนวัชพืช ชาวสวรรค์คิดและแสดงให้โลกเห็นบวบ รสชาติของมันคล้ายกับปลามากแค่ไหนเป็นคำถามใหญ่ แต่พวกเขาไม่ได้เข้าใจผิดเกี่ยวกับความง่ายในการเพาะปลูก

สควอชมาจากไหน?

ชาวสวนบางคนสงสัยว่าบวบที่มีชื่อเสียงมาจากไหน แต่เมื่อทราบถึงลักษณะเฉพาะของการเติบโตในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ คุณสามารถสร้างเงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับวัฒนธรรมนี้บนไซต์ของคุณได้

อเมริกาใต้ถือเป็นบ้านเกิดของผักแม้ว่าจะพบได้ทั้งในภาคกลางและภาคเหนือ การเพาะปลูกเกิดขึ้นนานมากแล้ว: ชาวอินเดียปลูกบวบเมื่อ 3000 ปีก่อนตามหลักฐานจากการค้นพบทางโบราณคดีมากมาย ผักมาถึงชาวยุโรปเมื่อไม่นานมานี้ - ในศตวรรษที่ 17 และเป็นครั้งแรกที่ปลูกเป็นพืชแปลกใหม่ในสวนพฤกษศาสตร์ กินเฉพาะเมล็ดสควอชซึ่งมีรสชาติเหมือนเมล็ดฟักทอง ในช่วงกลางของศตวรรษที่ 18 ผักมหัศจรรย์ไปถึงรัสเซียซึ่งมันถูกบริโภคอย่างไม่สุก

วิธีการปลูกและปลูกบวบอย่างถูกต้อง

เพื่อให้เมล็ดบวบงอกเร็วขึ้นควรแช่ในน้ำเย็นประมาณ 4-5 ชั่วโมงแล้วห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ หรือสำลีและวางในที่อบอุ่นประมาณหนึ่งวัน (ควรบวมเล็กน้อย แต่ ไม่งอก) จากนั้นนำไปตากให้แห้งเล็กน้อยและหว่านในที่โล่งในช่วงปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม (โดยเน้นที่สภาพอากาศ) เมล็ดจะเริ่มงอกที่อุณหภูมิสูงกว่า 10 ° C

บวบเป็นพืชที่ค่อนข้างแผ่กิ่งก้านสาขาดังนั้นหนึ่งสำเนาควรมีขนาดอย่างน้อย 70 × 70 ซม. เมล็ดปลูกในดินชื้นที่ความลึก 1.5-2 ซม. ชาวสวนจำนวนมากคลุมพื้นที่ปลูกด้วยพลาสติกห่อหุ้มไว้ ความชื้นที่จำเป็น

เชอร์โนเซมเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกบวบ วัฒนธรรมแตงนี้เติบโตได้ดีทั้งบนพื้นที่ลุ่มน้ำ และบนเกาลัด บนดินร่วนปนดินตื้น สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าพืชชนิดใดที่เคยปลูกในสวนมาก่อน บรรพบุรุษที่ดีที่สุดสำหรับสควอชคือมะเขือเทศ พริก มะเขือยาว มันฝรั่ง และพืชตระกูลถั่ว

ในช่วงเวลาที่รังไข่เริ่มก่อตัว พืชจะต้องได้รับอาหารที่มีแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ ส่วนใหญ่มักใช้ mullein สด (5 กก. ต่อ 10 ตร.ม. ) มูลนก (1.5 กก. ต่อ 10 ตร.ม. ) สารละลาย (5 กก. ต่อ 10 ตร.ม. ) น้ำสลัดแร่ที่ดีที่สุดคือแอมโมเนียมไนเตรต (120 กรัมต่อ 10 ตร.ม.)

เกณฑ์ในการเลือกพันธุ์มีอะไรบ้าง?

ทุกๆ ครั้งในฤดูใบไม้ผลิ หลายคนเริ่มคิดว่าจะซื้อเมล็ดพันธุ์ผักชนิดใดในปีนี้ วิธีที่จะไม่คำนวณผิดท่ามกลางความหลากหลายดังกล่าว?

ก่อนซื้อเมล็ดพันธุ์ต้องเลือกพันธุ์ที่ดีที่สุด ขอแนะนำให้คำนึงถึงตำแหน่งของพล็อตส่วนตัว: หากเดชาตั้งอยู่ในภาคเหนือการต้านทานน้ำค้างแข็งนั้นมีความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษ

สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับรูปร่างของพุ่มไม้ความกะทัดรัดและแนวโน้มที่จะแตกแขนงขึ้นอยู่กับขนาดของเตียงที่เสนอ

การเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับคุณภาพของการผสมเกสรโดยตรง มีพืชที่ผสมเกสรโดยแมลง แต่สควอชที่ผสมเกสรด้วยตนเองก็ได้รับการพัฒนาเช่นกัน พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่งยังคงบ่งบอกถึงการมีอยู่ของผึ้ง ผีเสื้อ และนักสะสมน้ำหวานอื่นๆ

พันธุ์ในประเทศหรือนำเข้า: ไหนดีกว่ากัน?

แต่ละพันธุ์มีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง เมื่อเลือก คุณต้องได้รับคำแนะนำเบื้องต้นว่าจะใช้บวบอย่างไร บางคนปลูกผักเหล่านี้โดยหวังว่าจะสามารถเก็บไว้ได้นาน ในขณะที่คนอื่น ๆ ฝันที่จะเก็บเกี่ยวแต่เนิ่นๆ ซึ่งจะรับประทานดิบๆ รวมถึงการทอดและบรรจุกระป๋อง

พันธุ์ในประเทศมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งและการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างกะทันหันซึ่งแตกต่างจากพันธุ์ต่างประเทศ ดังนั้นสำหรับการเพาะปลูกในรัสเซียตอนกลางและในพื้นที่ทางตอนเหนือควรเลือกเมล็ดพันธุ์จากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในท้องถิ่น ผลไม้ของบวบดังกล่าวแม้ว่าจะไม่ได้มีลักษณะที่เรียบร้อย แต่ก็ถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ในทางตรงกันข้ามในภูมิภาคที่ร้อนกว่าพันธุ์ต่างประเทศซึ่งส่วนใหญ่เป็นชาวอิตาลีได้พิสูจน์ตัวเองได้ดีขึ้น พวกเขามีเนื้อฉ่ำมากขึ้นมีความโดดเด่นด้วยวุฒิภาวะต้นและรสชาติที่ยอดเยี่ยม

พันธุ์บวบต้น

ชาวสวนและชาวสวนทุกคนต้องการเก็บเกี่ยวโดยเร็วที่สุด สำหรับคอมเพล็กซ์อุตสาหกรรมเกษตรขนาดใหญ่ การสุกอย่างรวดเร็วหมายถึงผลกำไรที่รวดเร็วและการหมุนเวียนที่ดี สำหรับคนที่ใจร้อนที่สุด พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้เพาะพันธุ์ต้นสุกต้นที่น่าสนใจมากมาย บวบชนิดใดที่จะปลูก? พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่งที่มีระยะเวลาการทำให้สุกสั้นแสดงไว้ด้านล่าง

โอเดสซา-52

นี่เป็นพันธุ์ที่เก่าแก่และผ่านการทดสอบตามเวลาซึ่งได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวยูเครนในช่วงกลางศตวรรษที่ผ่านมา ตั้งแต่หน่อแรกจนถึงผลสุก - เพียงประมาณ 40 วัน รูปร่างของบวบเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า เปลือกมีสีนมหรือสีเขียวอมเขียวมีจุดเล็กๆ เนื้อเป็นสีชมพูหรือสีเหลือง ความหลากหลายมีผลมากทนต่อโรคและน้ำค้างแข็ง รูปร่างของพุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัด แนะนำให้บริโภค Odesskiy-52 สดและเก็บรักษาไว้เนื่องจากเช่นเดียวกับพันธุ์แรก ๆ มันไม่ดี

นักบินอวกาศ

สควอชบวบนี้เป็นหนึ่งในที่ต้องการมากที่สุด พันธุ์มีลักษณะเป็นหน่อหลักสั้นและพุ่มเล็ก ๆ ที่เรียบร้อย เหมาะสำหรับสวนผักขนาดเล็ก Zucchini Aeronaut มีผลเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเรียบมีสีเขียวเข้มสม่ำเสมอ เนื้อมีสีเหลืองฉ่ำเปลือกบาง ระยะเวลาการทำให้สุก - 46 วัน ผลไม้ที่ใช้สำหรับบรรจุกระป๋อง ทอด ทำสลัด

Zucchini Aeronaut มีข้อเสียเพียงข้อเดียว: มีความไวต่อโรคราแป้งและไวรัสต่างๆ

สีขาว

ความหลากหลายที่ทำให้สุกเร็วเป็นพิเศษ: จากการงอกจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งแรก - นานกว่าหนึ่งเดือนเล็กน้อย (35-40 วัน) บวบขาวโดดเด่นด้วยผลไม้รูปไข่สีอ่อนขนาดกลาง (มากถึง 1 กก.) เนื้อด้านในเป็นครีมฉ่ำและอร่อยมาก

ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคต่าง ๆ ไม่โอ้อวดในแง่ของการดูแลและใช้งานได้หลากหลาย คือ ดอง ทอด กินดิบ ปริมาณน้ำตาลต่ำทำให้สามารถใช้สควอชขาวเป็นอาหารสำหรับทารกและอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานได้ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวและไม่สูญเสียรสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์เป็นเวลานาน ด้วยข้อดีที่ระบุไว้ทั้งหมดจึงเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน

โซสนอฟสกี

ความหลากหลายนี้ทำให้สุกเพียง 33-34 วัน มีไว้สำหรับการเพาะปลูกแบบเปิดในพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซีย ยูเครน และมอลโดวา บวบ Sosnovsky โดดเด่นด้วยผลไม้รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าผิวบางสีขาวหรือสีเบจ เนื้อเป็นสีเหลืองเส้นใยมีน้ำผลไม้สูง ใช้สำหรับบรรจุกระป๋องและเมนูอาหาร

สมอ

พันธุ์นี้สุกเร็ว: สามารถเก็บเกี่ยวได้ 40 วันหลังจากการปรากฏตัวของใบเลี้ยงใบแรก ผลของสมอสควอชเป็นวงรีและโค้งมน เปลือกมีสีเขียวอ่อนน่าสัมผัส

ในข้อดี เราสามารถสังเกตความต้านทานต่ออุณหภูมิต่ำ การเก็บรักษาที่ดี ผลผลิตสูง (มากถึง 9 กก. จากพุ่มไม้เดียว) รสชาติที่ยอดเยี่ยมของเนื้อ ข้อเสียเปรียบหลักที่บวบสมอมีอยู่: ความหลากหลายนั้นทนต่อโรคต่าง ๆ ได้ไม่ดี

บวบยอดนิยมสำหรับการจัดเก็บระยะยาว

- สโวรุชกา ต้องขอบคุณการจัดเก็บระยะยาวโดยไม่สูญเสียสารอาหารและรสชาติ หลายคนเลือกบวบเหล่านี้ การเติบโตและการเลี้ยงดูกลางแจ้งจะไม่ยุ่งยาก หว่านเมล็ดโดยตรงบนเตียงสวน (ระยะห่างระหว่างหลุมคือ 60 ซม.) ในอนาคตจะต้องมีการรดน้ำปกติการคลายดินและการตกแต่งด้านบนเท่านั้น

ผลไม้ของ Skvorushka โดดเด่นด้วยผิวสีเขียวเข้มและรูปทรงกระบอกซี่โครงเล็กน้อย บวบสามารถชั่งน้ำหนักได้ถึง 1.2 กก. สำหรับการบริโภคสด ตุ๋นและทอด ให้เลือกชิ้นเล็กชิ้นน้อยทันทีหลังจากตัด ผักที่เก็บไว้ได้นานควรสุกดี

- กริบอฟสกี-37 ชาวสวนที่เคารพตนเองทุกคนรู้จักความหลากหลายแบบเก่านี้ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศได้รับการต้อนรับในปี 2486 และตั้งแต่นั้นมาก็ได้รับความนิยมอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อนข้อดีมีดังต่อไปนี้: บวบ Gribovsky ให้ผลผลิตสูงทนต่อความแห้งแล้งและความเย็นเป็นเวลานานได้ดีไม่โอ้อวดในการดูแล

ผลของพันธุ์นี้มีรูปทรงกระบอกเล็กน้อย "ก้นหม้อ" เล็กน้อยโดยมีซี่โครงเด่นชัดที่ก้าน ผิวมีสีเขียวหรือสีน้ำนมค่อนข้างหนาแน่น เนื้อเป็นสีขาวเนื้อแน่นปานกลาง บวบ Gribovsky เหมาะสำหรับทั้งการปรุงอาหารที่บ้านและการเก็บรักษาในระยะยาว

- อิสคานเดอร์ F1 บางทีคุณควรปลูกบวบลูกผสม? พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่งในกรณีนี้คือ Kavili F1 และบวบ Iskander F1 ที่มีชื่อเสียงซึ่งบทวิจารณ์นั้นเป็นไปในเชิงบวกอย่างหมดจด ลูกผสมเหล่านี้ถูกสร้างขึ้นโดยนักพฤกษศาสตร์ชาวดัตช์มาเป็นเวลานาน ข้อดีหลักคือ ต้านทานโรคต่าง ๆ ให้ผลผลิตสูง ความสามารถในการติดผลที่อุณหภูมิต่ำ

อย่างน้อยหนึ่งฤดูกาล คุณต้องพยายามปลูกบวบ Iskander F1 บนไซต์ของคุณ รีวิวเกี่ยวกับมันให้ความหวังสำหรับผลตอบแทนสูงที่สามารถเก็บไว้ได้นาน

ควรสังเกตว่าเมล็ดที่ได้จากผลลูกผสมไม่สามารถใช้ปลูกในครั้งต่อไปได้

บวบสีเหลือง

- โซโลตินก้า พันธุ์สีเหลืองบวบ Zolotinka มีความโดดเด่นด้วยการเจริญเติบโตในช่วงต้นความแน่นของพุ่มไม้รสชาติที่ดีและรูปลักษณ์ที่น่ารื่นรมย์ เช่นเดียวกับผักสีเหลืองหรือสีส้มอื่น ๆ พวกมันอุดมไปด้วยแคโรทีนและใช้ในอาหารสำหรับเด็กและอาหารลดน้ำหนัก

- ผลสีเหลือง พันธุ์นี้เป็นสควอชพุ่มที่ให้ผลตอบแทนสูง ผลมีลักษณะเรียบหรือมีลักษณะเป็นยางเล็กน้อย รูปทรงกระบอก ปลายเรียว พืชนี้เหมาะสำหรับพื้นที่ขนาดเล็กเนื่องจากมีขนาดกะทัดรัด

- ทอง. ตัวแทนของบวบเหลืองอีก ลูกผสมนี้ได้รับการแนะนำอย่างสมบูรณ์แบบในหมู่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ ผลที่มีแดดจัดจะมีลักษณะเป็นรูปขอบขนานและมีลักษณะเป็นยางเล็กน้อย เนื้อเป็นครีมค่อนข้างแน่นและนุ่มมาก ผักเหล่านี้มีประโยชน์หลากหลายมาก: ผัด, ตุ๋น, กระป๋อง นอกจากนี้ Golda บวบยังถูกเก็บไว้อย่างดีเยี่ยมหากคุณรอจนกว่าจะสุกเต็มที่

บวบกลม

- ลูกบอล. บวบกลมของพันธุ์ Ball เหมาะสำหรับการบรรจุและการคั่ว รูปร่างของผลไม้นั้นง่ายต่อการเดาจากชื่อเมื่อสุกดูเหมือนลูกบอลจริงๆ ผิวบวบมีสีเขียวอ่อนมีจุดเล็กๆ ลักษณะเฉพาะของการเพาะปลูกรวมถึงความไม่ชอบเป็นพิเศษสำหรับร่างจดหมายโดยทั่วไปแล้วพืชไม่โอ้อวดและให้ผลผลิตสูง

- แตงโม ความหลากหลายนี้เป็นผลมาจากการผสมแตงที่มีชื่อเดียวกันและภายนอกนั้นคล้ายกันมาก ลักษณะเฉพาะของพันธุ์นี้คือเมล็ดสีชมพูขนาดใหญ่ ที่เก็บได้นานมาก (จนถึงการเก็บเกี่ยวใหม่) และขนตายาว เมื่อปลูกแตงโมระยะห่างระหว่างหลุมควรมีอย่างน้อย 2 เมตร

สิ่งเหล่านี้อยู่ห่างไกลจากรูปทรงที่ผิดปกติทุกประเภท Kolobok, Tintoretto, Bourzhuin F1, F1 Festival ยังเหมาะสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

บวบกลม, พันธุ์, คำอธิบายและประโยชน์ของที่ระบุไว้ข้างต้นกำลังเป็นที่ต้องการมากขึ้นเรื่อย ๆ

พันธุ์ไม่ธรรมดา

- อาหารอิตาลีเส้นยาว. พันธุ์ที่สุกเร็วนี้มีลักษณะเฉพาะ: เมื่อต้ม เนื้อจะม้วนเป็นแฟลเจลลาบางๆ ชวนให้นึกถึงพาสต้าอิตาเลียนแท้ๆ นอกจากรูปลักษณ์ภายนอกแล้ว เนื้อของสปาเก็ตตี้ยังชวนให้นึกถึงอาหารจานนี้ที่คุ้นเคยตั้งแต่สมัยเด็กๆ สิ่งสำคัญคือต้องปล่อยให้บวบสุกเต็มที่: ในกรณีนี้จะแสดงรสชาติทั้งหมด

การปลูกบวบเป็นเรื่องยากหรือไม่? การเจริญเติบโตและการพยาบาลในทุ่งโล่งไม่ได้ทำให้แตกต่างจากพันธุ์ทั่วไปในทางใดทางหนึ่ง

- ทรงลูกแพร์ บวบต่างประเทศอีกชนิดหนึ่งเป็นรูปลูกแพร์ นอกจากรูปร่างแล้ว ยังโดดเด่นด้วยเนื้อสีส้มสดใสที่มีกลิ่นหอมและอร่อยมาก ผลไม่ใหญ่มาก (ยาวประมาณ 20-25 ซม.) ข้อดีของพันธุ์นี้คือระยะเวลาติดผลนาน

บวบรูปลูกแพร์ถูกจัดเก็บและขนส่งอย่างดีด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและคุณภาพการตกแต่ง ความหลากหลายนี้จึงเป็นที่นิยมมากขึ้นทุกปี

สูตรอร่อย

สำหรับการรับประทานบวบดิบ ให้เลือกผลอ่อนที่มีขนาดเท่ากับแตงกวาโดยเฉลี่ย ผิวของพวกเขาบางเนื้อฉ่ำและเมล็ดเพิ่งเริ่มก่อตัว มีสูตรอาหารเพื่อสุขภาพและง่าย ๆ มากมายซึ่งการเตรียมจะไม่ยาก

สลัดบวบแตงกวา

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: แตงกวา (300 กรัม), บวบ (250 กรัม), หัวหอมสีเขียว (30 กรัม), กระเทียม (3 กลีบ), มายองเนส (5 ช้อนโต๊ะ), สมุนไพร, เกลือ

ปอกบวบและแตงกวาหั่นเป็นก้อนบาง ๆ สับหัวหอมและผักใบเขียวอย่างประณีตส่งกระเทียมผ่านการกด รวมส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากัน

หลายคนที่ส่งเสริมการกินเพื่อสุขภาพแทนที่มายองเนสด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน คุณยังสามารถเพิ่มชีสโฮมเมดหรือมอสซาเรลล่าลงในสลัดนี้ได้

คาเวียร์สควอช

สิ่งที่คุณต้องการ: บวบ (3 กก.), หัวหอม (0.5 กก.), มายองเนส (250 กรัม), วางมะเขือเทศ (250 กรัม), น้ำมันดอกทานตะวัน (150 กรัม), เกลือ (2 ช้อนโต๊ะ), น้ำตาล (1/2 ถ้วย ), พริกไทยดำป่น (1/2 ช้อนชา), ใบกระวาน (1 ชิ้น)

หัวหอมและบวบปอกเปลือกจะต้องเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ จากนั้นเติมมายองเนส วางมะเขือเทศและน้ำมัน ปรุงส่วนผสมที่เกิดขึ้นบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นใส่เกลือ น้ำตาล พริกไทย และใบกระวาน ปรุงอาหารอีก 1 ชั่วโมง ขณะร้อน เกลี่ยให้ทั่วขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น

จานนี้เหมาะสำหรับทั้งอาหารประจำวันและโต๊ะเทศกาล

ยัดไส้บวบ

เราต้องการ: หมูสับ (350 กรัม), บวบกลม 4 ลูก, แครอทขนาดกลาง 1 ลูก, หัวหอม 1 ลูก, กระเทียม 1 กลีบ, สมุนไพร, น้ำมันมะกอก, พริกไทย, เกลือ

ก่อนอื่นคุณต้องตัดส่วนบนของบวบและเอาเนื้อออกด้วยช้อนอย่างระมัดระวัง สับหัวหอม, แครอท, กระเทียม, ใส่เนื้อสับและผสมให้เข้ากัน จากนั้นโรยส่วนผสมที่เกิดขึ้นด้วยน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทยใส่ผักใบเขียว

เติมเนื้อสับในหม้อบวบวางบนแผ่นอบหรือในจานอบแล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์ด้านบน จานปรุงในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 45 นาที ถัดไป คุณต้องนำกระดาษฟอยล์ออกแล้วใส่กลับเข้าไปอีก 15 นาที โรยหน้าด้วยชีสขูดให้กรอบหอมกรุ่น