พันธุ์แครอทที่ดีที่สุดคืออะไร?

แครอทมีพันธุ์และลูกผสมมากมาย ดังนั้นก่อนอื่น มาตัดสินใจว่าจุดประสงค์ของการปลูกแครอทบนไซต์ของคุณคืออะไร หากขาย แน่นอนว่าพารามิเตอร์ที่สำคัญที่สุดคือคุณสมบัติทางการค้าของแครอท และสิ่งเหล่านี้คือลักษณะที่ปรากฏ รักษาคุณภาพและความสามารถในการขนส่ง ในกรณีนี้จำเป็นต้องหว่านพันธุ์และลูกผสมของการคัดเลือกจากต่างประเทศเนื่องจากพวกเขาได้รับการอบรมโดยคำนึงถึงลักษณะของแครอทก่อนอื่นแม้ในความยาวและเส้นผ่านศูนย์กลางรากเรียบ แต่รสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์นั้นต่ำกว่าพันธุ์ในประเทศ

แน่นอนว่าแครอทพันธุ์รัสเซียและลูกผสมของแครอทนั้นไม่สวยงามและสม่ำเสมอ แต่ในแง่ของผลผลิตพวกมันไม่ได้ด้อยกว่าของต่างประเทศเลยและในแง่ของรสชาติปริมาณแคโรทีนในพวกมันและมักจะรักษาคุณภาพไว้ เหนือกว่า

ตามระยะเวลาการสุก พันธุ์แครอททั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นสามกลุ่มตามเงื่อนไข ในพันธุ์ที่สุกเร็ว 85-100 วันผ่านไปจากการงอกจนถึงการเก็บเกี่ยวพืชผลในพันธุ์ที่สุกกลาง - จาก 105 ถึง 120 วันและในพันธุ์ที่สุกปลาย - 125 วันขึ้นไป คุณต้องการความหลากหลายใด คุณจะเลือกเองเมื่อเวลาผ่านไป

แครอทพันธุ์แรกพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบายรีวิว

แครอททูชอน

แครอทหลากหลายพันธุ์ยอดนิยมสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง จากการหว่านสู่การเก็บเกี่ยว 70-90 วันผ่านไป

รากพืชจะเรียงตัวกันเป็นทรงกระบอกโดยมีสีส้มแดงทั้งด้านในและด้านนอก รากยาว 18-20 ซม. น้ำหนัก 80-150 กรัม ผิวเรียบมีตาเล็ก เนื้อฉ่ำมีแคโรทีนสูงมากรสชาติดีเยี่ยม

ผลผลิตของแครอท Tushon: 3.5-4.5 กก. / ตร.ม. (ขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการเกษตร)

แครอทเหล่านี้มีไว้สำหรับการใช้และการแปรรูปที่สดใหม่

แครอทลูกหวาน

แครอทพันธุ์กลางต้น ดอกกุหลาบของใบไม้เป็นแบบกึ่งกระจาย ใบมีสีเขียวถึงเขียวเข้มผ่าปานกลาง

พืชรากที่มีความยาวปานกลาง ทรงกระบอก ปลายแหลมเล็กน้อย (พันธุ์อัมสเตอร์ดัม) หัวใจและเนื้อเป็นสีแดงหวานฉ่ำรสชาติดีเยี่ยม น้ำหนักเฉลี่ยของการปลูกรากคือ 90-130 กรัม แครอทนี้เหมาะสำหรับใช้สดและสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เป็นพวง

แครอทให้ผล ความหวานของลูก - ผลไม้มากถึง 6 กก. ต่อ 1 ตร.ม. เมตรของการลงจอด

แครอทหลากหลาย ความหวานของเด็ก ๆ รวมอยู่ในทะเบียนของสหพันธรัฐรัสเซียสำหรับภูมิภาคแบล็กเอิร์ ธ กลาง

แครอทอเลนก้า

พันธุ์แครอทต้นปานกลางที่ให้ผลผลิตสูง ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 90-100 วัน รากผัก ยาว 12-16 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 3-4 ซม. มีเนื้อหวานหอม

พันธุ์ Alenka มีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม ดังนั้นจึงได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีตลอดฤดูหนาว

ทนต่อโรคได้เกือบทั้งหมดแครอทไม่แตก ปลูกได้ทุกภาค

แครอทให้ผลผลิต Alenka: สูงสุด 10 กก. / ตร.ม. (ด้วยเทคโนโลยีทางการเกษตรที่เหมาะสม)

แครอทนันดริน

แครอทไฮบริดที่สุกเร็วและให้ผลผลิตสูง ระยะเวลาตั้งแต่งอกเต็มที่จนถึงความสุกทางเทคนิคคือ 75-95 วัน

รากมีขนาดใหญ่เรียงตัวเป็นทรงกระบอกยาว 15-20 ซม. ส้มแดงเมื่อโตเต็มที่มีเนื้อฉ่ำอุดมไปด้วยแคโรทีน

ค่า แครอท Nandrin F: สุกเร็ว, ผลผลิตคงที่, ความสามารถในการใช้พืชรากทั้งสดและสำหรับการประมวลผลและการเก็บรักษาในระยะยาว

ผลผลิตของแครอทนันดริน: 4.6 - 6.7 กก. ต่อ ตร.ม. เมตร การลงจอด

แครอท abaco

ลูกผสมแครอทดัตช์ที่สุกเร็วซึ่งเป็นพันธุ์ Shantane ระยะเวลาตั้งแต่งอกเต็มที่จนถึงสุกเต็มที่ประมาณ 85 วัน

รากพืชเป็นเนื้อเดียวกัน สีส้มสมบูรณ์ ยาวได้ถึง 16 ซม.
แครอท Abaco F1 มีความทนทานต่อการยิงและรากพืชมีความทนทานต่อการแตกร้าว

ลูกผสมนี้มีไว้สำหรับผลิตผลสดเป็นหลัก แต่ยังเก็บได้ดีและเหมาะสำหรับการแปรรูปทางอุตสาหกรรม

ผลผลิตแครอท Abaco - ผลไม้มากถึง 4 กก. ต่อ 1 ตร.ม. เมตรของการลงจอด

แครอทไฮบริด Abaco F1 รวมอยู่ในทะเบียนของสหพันธรัฐรัสเซียสำหรับภาคกลาง ผู้ริเริ่ม: Monsanto

พันธุ์แครอทกลางฤดูสำหรับเลนกลาง

แครอทวิตามิน6

แครอทพันธุ์กลางฤดู 80-100 วันผ่านการงอกจนถึงการเก็บเกี่ยว

รากมีสีแดงอมส้ม ทรงกระบอก ปลายแหลม จมอยู่ในดินหมด ยาว 17-19 ซม. หนัก 100-165 กรัม พื้นผิวเรียบมีตาเล็ก

ข้อดีของความหลากหลาย: รสชาติดี มีปริมาณแคโรทีนสูง พันธุ์นี้ทนต่อการออกดอกมีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี

แครอทให้ผลผลิตวิตามิน - มากถึง 10 กก. จาก 1 ตร.ม. NS.

แครอทสำหรับเด็ก

แครอทช่วงกลางฤดูให้ผลผลิตสูง พืชรากมีลักษณะเป็นทรงกระบอกแหลมทื่อ แกนมีขนาดเล็กเนื้อมีสีแดงส้มฉ่ำนุ่มหวาน

แครอทนี้มีปริมาณแคโรทีนและน้ำตาลสูงสุดในบรรดาพันธุ์กลางฤดูทั้งหมด น้ำหนักเฉลี่ยของการปลูกรากคือ 130-200 กรัม ยาว 19-21 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 2.5-3 ซม.

รากพืชมีความเสถียรและเคลื่อนย้ายได้ มีความสามารถในการขายและรสชาติที่ดี แนะนำให้ใช้แครอทสำหรับเด็กเพื่อการบริโภคที่สดใหม่ตลอดจนการผลิตน้ำผลไม้หวานคุณภาพสูงและน้ำซุปข้นที่มีปริมาณแคโรทีนสูงสำหรับเด็ก

แครอทพันธุ์ Detskaya รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐสหพันธรัฐรัสเซียสำหรับภูมิภาค Black Earth ภาคกลางและตอนกลาง ผู้ริเริ่ม: เอลิตา

แครอท แครอท

แครอทพันธุ์กลางฤดูในตำนานครองตำแหน่งผู้นำในทุกพันธุ์ในแง่ของผลผลิต (มากถึง 7 กก. / ตร.ม. ) ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงติดผล 80-100 วัน

แครอทแคโรเทลสามารถปลูกได้ในทุกภูมิภาค พืชรากเป็นสีส้ม ทรงกระบอก ปลายแหลม ยาวไม่เกิน 14 ซม. หนักประมาณ 100 กรัม

เนื้อแครอทฉ่ำนุ่มมีรสชาติดี ปริมาณแคโรทีนที่เพิ่มขึ้นในพืชรากทำให้ขาดไม่ได้สำหรับการเตรียมอาหารสำหรับทารกและอาหารทางการแพทย์

ผลผลิตแครอท Carotel มากถึง 7 กก. จาก 1 ตร.ม. NS.

แครอทของพันธุ์นี้จะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป

แครอทของน็องต์4

พันธุ์กลางฤดูสำหรับการใช้งานบนโต๊ะ 110-115 วันผ่านไปจากการหว่านสู่ความสุก ความสุกงอมเกิดขึ้น 47-51 วันหลังจากการงอกของมวล

ความหลากหลายมีการแบ่งโซนอย่างกว้างขวาง

พืชรากมีลักษณะเป็นทรงกระบอก ยาวประมาณ 16 ซม. น้ำหนัก 90-160 กรัม สีส้ม มีเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ มีแคโรทีนในปริมาณมาก

ผลผลิตแครอทของน็องต์4 - มากถึง 6.5 กก. จาก 1 ตร.ว. NS.

แครอทแซมซั่นคำอธิบายภาพ

พันธุ์กลางฤดูรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐสำหรับภาคกลาง ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงความสุกทางเทคนิคคือ 110-120 วัน

พืชรากทรงกระบอก (คล้ายกับแครอท Nantes มาก) มีปลายแหลมเล็กน้อยสีส้ม น้ำหนัก 125-150 กรัม

แครอทแซมซั่นแนะนำสำหรับการใช้สด การเก็บรักษา และการแปรรูป

ผลผลิตแครอทแซมซั่น: 4.6 - 6.7 กก. ต่อ ตร.ม. NS.

ข้อดีของความหลากหลาย: ผลผลิตสูง ความสม่ำเสมอของรากพืช รสชาติดีเยี่ยม

แครอทเรดคอร์

แครอทพันธุ์กลางฤดู ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงสุก 75-86 วัน

พืชรากมีรูปทรงกรวยมีปลายแหลมเล็กน้อย (พันธุ์ Shantane) สั้น (ยาว 11-16 ซม.)เปลือก เนื้อ และแกนมีสีส้มเข้ม เนื้อมีความฉ่ำมีแคโรทีนสูงน้ำตาลไม่มีความขมขื่นเกือบสมบูรณ์ น้ำหนักเฉลี่ยของการปลูกรากคือ 97-170 กรัม

ความหลากหลายนั้นทนต่อการยิงเหมาะสำหรับฤดูหนาวและต้นหว่านเมล็ด แนะนำให้หว่านช้าสำหรับการจัดเก็บ

แครอทให้ผล คอร์แดง - มากถึง 4 กก. จาก 1 ตร.ม. ม. ที่ระดับมาตรฐาน หาที่เปรียบมิได้และจันทน์ 2461 ให้ผลผลิตสูงสุด - ผลไม้ 7 กก. ต่อ 1 ตร.ม. เมตร

พันธุ์แครอท Red Cor รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียสำหรับภูมิภาค North Caucasus และ Lower Volga

ผู้ริเริ่ม: นันเฮมส์.

Carrot Losinoostrovskaya 13 ลักษณะของความหลากหลาย

ช่วงกลางฤดูให้ผลผลิตสูง (มากถึง 8 กก. / ตร.ม. )

รากมีรูปทรงกระบอกยาว 15-18 ซม. น้ำหนัก 100-170 กรัม มีสีส้มแดง มีแกนขนาดเล็ก เนื้อฉ่ำนุ่มอร่อย

ศักดิ์ศรี: ในแง่ของปริมาณแคโรทีน แครอท Losinoostrovskaya นั้นเหนือกว่าพันธุ์อื่นๆ นอกจากนี้ยังเก็บรักษาได้ดีในฤดูหนาวและเหมาะสำหรับการหว่านก่อนฤดูหนาว

แครอทให้ผลผลิต Losinoostrovskaya 13 - มากถึง 7.6 กก. จาก 1 ตร.ว. NS.

Chantenay รอยัลแครอท

พันธุ์ที่ให้ผลผลิตช้าปานกลางสำหรับการใช้งานทั่วไป ระยะเวลาสุกคือ 110-120 วัน

รากพืชมีลักษณะเรียบ ยาวเรียบ ทรงกรวย ยาว 15-17 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 3.5-5 ซม. สีส้มเข้ม

พันธุ์ Shantane มีความทนทานต่อการออกดอกเหมาะสำหรับปลูกบนดินทุกประเภท แครอทพันธุ์นี้มีไว้สำหรับการบริโภคสด การแปรรูป และการเก็บรักษาในระยะยาว (คงรูปลักษณ์ที่ดีได้นานถึง 9 เดือน)

แครอทให้ผลผลิต Chantenay Royal - มากถึง 9 กก. จาก 1 ตร.ม. NS.

แครอทพันธุ์ปลาย, คำอธิบาย, ภาพถ่าย, คำวิจารณ์

แครอทยักษ์แดง

การใช้งานสากลที่หลากหลายช่วงปลายพันธุ์ในประเทศเยอรมนี ระยะเวลาตั้งแต่งอกเต็มที่จนถึงเริ่มสุกทางเทคนิคคือ 110-130 วัน

รากมีรูปกรวย ยาว 22-24 ซม. สีแดง (เนื้อยังเป็นสีแดง) น้ำหนักเฉลี่ยของการปลูกรากประมาณ 100 กรัม

ผลผลิตแครอท ยักษ์แดง : 2.1-3.7 กก. ต่อ 1 ตร.ม.

พันธุ์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจัดเก็บในระยะยาว

แครอทราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วงคำอธิบาย

แครอทพันธุ์กลาง-ปลายยอดนิยม ใช้เวลา 120 วันตั้งแต่งอกจนถึงสุก

รากมีสีแดงอมส้ม ทรงกระบอก ยาว 20-22 ซม. เรียงเรียบเรียงดี เนื้อมีรสหวานอร่อยมีกลิ่นหอม

ข้อดีของความหลากหลาย: รสชาติดี รักษาคุณภาพรากพืชได้ดีเยี่ยม พันธุ์นี้ทนต่อการออกดอก

แครอทให้ผลผลิต ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง: 8.5-9 กก. / ตร.ม.

ขอแนะนำให้หว่านแครอทก่อนฤดูหนาวเพื่อให้เก็บเกี่ยวได้เร็ว

แครอทจักรพรรดิ

แครอทหลากหลายชนิดที่สุกแล้วสำหรับใช้สดและแปรรูป ดอกกุหลาบของใบไม้เป็นแบบกึ่งกระจาย ใบยาว สีเขียว ผ่าละเอียดถึงปานกลาง

พืชรากมีลักษณะเป็นทรงกระบอกยาวมากโดยมีความลาดเอียงไปด้านบน (พันธุ์ Berlikum) หัวใจและเปลือกไม้มีสีแดงฉ่ำรสชาติดีเยี่ยม น้ำหนักเฉลี่ยของการปลูกรากคือ 80-190 กรัม

แครอทให้ผลผลิตจักรพรรดิ ที่ระดับมาตรฐาน Nantes 4 ให้ผลผลิตสูงสุด 4 กก. ต่อ 1 ตร.ม. NS.

พันธุ์แครอท Imperator รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียสำหรับภาคกลางเพื่อการเพาะปลูกในแปลงส่วนตัว

ผู้ริเริ่ม: เมล็ดพันธุ์รัสเซีย, ค้นหา. เมล็ดแครอทผลิตเป็นเม็ดๆ บนเทปและเป็นกลุ่ม

แครอท หาที่เปรียบมิได้ ลักษณะ

แครอทพันธุ์กลางสายกลาง ระยะเวลาตั้งแต่หว่านจนถึงเก็บเกี่ยวคือ 104-130 วัน

รากผักชียาว 17 ซม. หนักไม่เกิน 200 กรัม รสชาติเยี่ยม

ข้อดีของความหลากหลาย: ต้านทานการออกดอก รักษาคุณภาพสูง มีปริมาณแคโรทีนเพิ่มขึ้น แนะนำให้หว่านก่อนฤดูหนาว

แครอทให้ผลผลิตหาที่เปรียบมิได้ - มากถึง 7 กก. จาก 1 ตร.ม. NS.

เราแนะนำให้ซื้อเมล็ดแครอทคุณภาพดีในร้านค้าออนไลน์ของ Sady Rossii

แครอทชนิดใดที่คุณอยากแนะนำให้ผู้อ่านรู้จัก? คุณคิดว่าพันธุ์ใดที่ให้ผลผลิตมากที่สุด? ท้ายที่สุดทุกคนต้องการปลูกแครอทขนาดใหญ่และหวานคุณปลูกอะไรเพิ่มเติม: พันธุ์หรือลูกผสม? กรุณาแบ่งปันความคิดเห็นของคุณในความคิดเห็น ถ้าเป็นไปได้ แนบรูปถ่ายของแครอทที่คุณปลูกในความคิดเห็นของคุณ ขอบคุณ.

ความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับพันธุ์แครอทจะช่วยให้ชาวสวนหลายคนเลือกเฉพาะพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูก

แครอทที่เน่าเปื่อยในห้องใต้ดินเป็นปัญหาที่ชาวสวนหลายคนเผชิญ มีหลายสาเหตุที่ทำให้รากพืชเน่าเสีย คือ การติดเชื้อในห้องใต้ดิน ความชื้น และอุณหภูมิอากาศสูงระหว่างการเก็บรักษา... แต่ในกรณีส่วนใหญ่ แครอทที่หย่อนยานในฤดูหนาวเป็นทางเลือกที่ผิด

แครอทพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับเก็บในฤดูหนาว

การเก็บเกี่ยวแครอท

ทุกฤดูใบไม้ผลิ ชาวเมืองในฤดูร้อนมีคำถามว่าในบรรดาถุงเมล็ดที่สวยงามมากมายเพื่อค้นหาแครอทที่ดีที่สุดสำหรับการจัดเก็บสำหรับฤดูหนาวได้อย่างไร... หลายคนเลือกจากรูปถ่ายบนแพ็คเกจ แต่นี่เป็นสิ่งที่ผิด อันดับแรก มาทำความรู้จักกับสายพันธุ์ที่โตเต็มที่ก่อน จากนั้นเราจะค้นหาตามหลักการที่คุณต้องเลือกความหลากหลายที่รักษารสชาติและการนำเสนอได้ดีในฤดูหนาว

กลางฤดู

กลุ่มสุกกลางรวมถึงผลไม้ที่มีฤดูปลูก 100 - 120 วัน ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่ารากเหล่านี้มีรสหวานและฉ่ำกว่า

แครอทช่วงกลางฤดูจะสะสมสารอาหารสูงสุดเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว

พิจารณาที่รู้จักกันดีและเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนที่มีประสบการณ์:

1. น็องต์-4.
2. แซมซั่น.
3. โอกาส.
4. มอสโก

น็องต์-4

แครอทน็องต์-4

พันธุ์เก่าแก่ที่ชาวสวนในไซบีเรีย, เทือกเขาอูราล, ภูมิภาคมอสโก, โดยทั่วไป, ทุกภูมิภาค, เติบโตตั้งแต่กลางศตวรรษที่ผ่านมาโดยไม่มีข้อยกเว้น ใช้เวลา 120 วันในการสุก... ความสุกงอมเกิดขึ้นหลังจาก 50 วันจากการงอก แครอทที่ปลูกในเดือนพฤษภาคมพร้อมเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายน หากไม่มีเวลาทำความสะอาดเพียงพอ ก็ปล่อยลงดินได้จนถึงเดือนตุลาคม Nantes-4 ในสถานการณ์เช่นนี้จะไม่สูญเสียการนำเสนอและรสนิยม พารามิเตอร์น้ำหนักเฉลี่ย - 150 กรัม ความยาวเฉลี่ย ภายใน 20 ซม. ลักษณะสำคัญ: ผลผลิตจาก 6 กก. ต่อ ตร.ม. และอายุการเก็บรักษาคือเดือนกุมภาพันธ์

แซมซั่น

แครอทกลางฤดู แซมซั่น

แครอทขนาดใหญ่ซึ่งถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินจนถึงเดือนพฤษภาคมปีหน้า นักปฐพีวิทยาที่มีประสบการณ์แนะนำแซมซั่นให้กับชาวสวนมือใหม่ ปลูกได้ในทุกดิน ทุกสภาพอากาศ ด้วยการหว่านในเวลาที่เหมาะสมในต้นเดือนพฤษภาคมแซมซั่นจะทำให้คุณพอใจกับพืชรากสีส้มที่แทบไม่มีแกน ความยาวเฉลี่ยของการปลูกรากแซมซั่นคือ 20 เซนติเมตรขึ้นไป น้ำหนักสูงสุด 170 กรัม... สุกใน 110 วันจากการปรากฏตัวของยอดครั้งแรก

โอกาส

โอกาสของแครอทหลากหลาย

เก็บไว้จนถึงมีนาคม พืชรากที่มีน้ำหนักมากถึง 130 กรัมมีรสชาติที่ดีมีความฉ่ำและมีรูปทรงกรวยแบบคลาสสิก ขึ้นอยู่กับรูปแบบการหว่านที่แนะนำโดยผู้ผลิต (20 * 4 ซม.) ผลผลิตจาก 1 ตร.ม. ม. - 5 กก.... โอกาสที่แครอทชอบแสงแดด ดินร่วน มีฮิวมัสในเปอร์เซ็นต์สูง (ดินร่วนปนทราย ดินร่วนปนอ่อน)

มาช้าเหมาะแก่การเก็บ

พันธุ์ผักที่มีฤดูปลูกมากกว่า 120 วัน ให้จัดเป็นสายพันธ์... แครอทสุกสามารถเก็บไว้ได้จนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป พืชกลุ่มนี้ทนโรคน้อย แมลงวันแครอท หน่อน้อย

ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง

แครอทหลากหลายสายพันธุ์ ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง

ความหลากหลายที่ยอดเยี่ยมจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์อัลไตสมควรได้รับการขนานนามว่าเป็นราชินี พืชรากที่ปลูกบนดินที่ผสมปุ๋ยและหลวมมักจะเกินคุณสมบัติที่ผู้ผลิตระบุไว้: น้ำหนัก 230 ยาว 25 ให้ผลผลิต 9 กก./ตร.ม.

Dolyanka

แครอทหลากหลาย Dolyanka

ตัวแทนโปแลนด์ที่น่าสนใจสามารถเก็บไว้ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ หากดินเต็มไปด้วยตัวอ่อนแมลงวันแครอท สายพันธุ์นี้จะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับฤดูกาลหน้า ทนต่อเชื้อราฟิวซาเรียมและแมลงวันแครอท... ผลยาวน้ำหนักตั้งแต่ 130 กรัม

Flaccoro

แครอท Flaccoro หลากหลาย

สมควรได้รับความสนใจ ผลผลิต (จาก 8 กก. / ตร.ม.) มีรากขนาดใหญ่ (200 กรัม) ยาว (28 ซม.)ที่มีเปอร์เซ็นต์แคโรทีนสูง

พันธุ์แครอทหวาน

ผักรากที่ดีที่สุดสำหรับอาหารทารกนั้นหวาน มีประโยชน์มากกว่าเนื่องจากมีแคโรทีนสูง ในบรรดาพันธุ์ปลายที่มีรสหวานและสามารถเก็บไว้ได้นานสามารถแยกแยะได้:

• กะรัต;
• ที่รัก;
• จักรพรรดิ.

Karotan

แครอทหวาน Karotan

แครอทที่มีชื่อเสียงระดับโลกอุดมไปด้วยแคโรทีน ขอแนะนำให้ใช้เป็นวัตถุดิบในการแปรรูป Carotan สามารถเก็บไว้ได้นาน ลักษณะของมันคือ: สีส้มเข้ม, เส้นผ่านศูนย์กลางหน้าตัดตั้งแต่ 5 ซม., ความยาวของรากพืชไม่น้อยกว่า 25 ซม.

ที่รัก

แครอท ของโปรด

รูปทรงกระบอกหวานสมบูรณ์แบบ พืชรากที่สุกมีความยาวเฉลี่ย (15 ซม.) และน้ำหนัก (160 กรัม) จะถูกเก็บไว้อย่างดี เมื่อหว่านในฤดูใบไม้ร่วง Favourite ให้การเก็บเกี่ยวในช่วงต้นปีที่อุดมไปด้วยปริมาณน้ำฝนไม่แตก

แต่แรก

ในเดือนมิถุนายน คุณสามารถกินผลไม้สดได้หากคุณปลูกต้นพันธุ์ที่มีฤดูปลูก 80 ถึง 90 วันในต้นฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถเก็บผลไม้นานาชนิดที่จะเลี้ยงครอบครัวในฤดูร้อนและเก็บไว้อย่างดีในห้องใต้ดิน.

Touchon

แครอทต้น Tushon

เหล่านี้เป็นพืชรากบางทรงกระบอกยาวเฉลี่ย 15 ซม. น้ำหนัก - 100 กรัม ผลผลิต - 5 กก. / ตร.ม.... สำหรับการบริโภคในฤดูหนาวสามารถหว่านได้ในช่วงกลางเดือนมิถุนายน เพื่อให้ได้พืชรากต้น แนะนำให้หว่านในฤดูใบไม้ร่วง (ตุลาคม, พฤศจิกายน)

Artek

แครอทเกรด Artek

ต้นพันธุ์ ดูแลรักษาง่าย. Artek สามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินได้ดี ผักรากเบอร์กันดี-ส้ม น้ำหนักเฉลี่ย 150 กรัม ยาว 15 ซม. ไม่เน่า ฉ่ำ อร่อย... สำหรับการบริโภคในฤดูร้อนผลไม้จะพร้อมใน 1.5 เดือน

สนุก F1

แครอทหลากหลาย Zabava F1

ลูกผสมรุ่นแรก เหมาะสำหรับการผลิตบีมในฤดูร้อน ปลูกไว้กินหน้าหนาวได้ รากผักเป็นสีส้มสดใส ขนาดไม่ใหญ่ตั้งแต่ 50 กรัมมีความยาวปานกลาง

ใหญ่

แครอทขนาดใหญ่เหมาะสำหรับทำน้ำผลไม้และอาหารเกาหลีเพื่อสุขภาพ นี่คือพันธุ์ที่ต้องระวังในฤดูกาลหน้า:

• แคนาดา F1;
• นันดริน F1;
• ขนาดรัสเซีย.

แคนาดา F1

แครอทผลใหญ่แคนาดา F1

ลูกผสมขนาดกลางถึงปลายที่ไม่โอ้อวดให้ผลผลิตที่ดีบนดินหนัก น้ำหนักผล 130 ถึง 500 กรัม ยาว 20 ซม. หน้าตัดสูงถึง 5 ซม.... พืชมีลักษณะเป็นเนื้อส้มหวานฉ่ำ

ขนาดรัสเซีย

แครอทเกรดรัสเซีย size

ความหลากหลายที่ให้ผลผลิตรากพืชที่มีน้ำหนักมากถึง 1 กิโลกรัมบนดินที่อุดมสมบูรณ์และเบา บรรทัดฐานสำหรับแครอท - เส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่ (6 ซม.)... ความยาวก็ไม่เล็ก - จาก 25 ถึง 30 ซม.

นันดริน เอฟ1

แครอทเกรดนันดริน F1

ลูกผสมยอดนิยมจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ในหมู่เกษตรกร ฤดูปลูกสั้นถึง 100 วัน แครอทมีแกนเล็ก ทรงกระบอก ไม่แตก น้ำหนักเฉลี่ยของ Nandrin F1 คือ 150 กรัม พืชรากจะโตได้ยาวถึง 20 ซม.

วิธีเลือกแครอทเก็บ

สำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มธุรกิจทำสวน การเลือกแครอทที่เหมาะสมสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวถือเป็นเรื่องท้าทาย ในการเลือกจำนวนมาก มันง่ายที่จะหลงทางและนำแพ็กเก็ตแรกที่มีภาพที่สวยงาม สิ่งนี้ไม่คุ้มค่าที่จะทำ นี่คือรายการคุณสมบัติที่จะช่วยให้คุณเลือกความหลากหลายที่เหมาะสมสำหรับการจัดเก็บ:

• ฤดูปลูกตั้งแต่ 115 วันขึ้นไป
• ไม่แตก;
• ไม่ไวต่อโรค
• เหมาะสำหรับปลูกในทุกสภาพอากาศ บนดินใด ๆ
• ไม่ลูกศร

บทสรุป

การเก็บรักษาระยะยาวไม่ได้เป็นเพียงความหลากหลายของแครอทที่เหมาะสมเท่านั้น นี่คือเวลาปลูกที่เหมาะสม การดูแลที่เหมาะสม และการเลือกวิธีที่เหมาะสมที่สุดในการจัดเก็บพืชราก

ในกระท่อมฤดูร้อนของเรา แครอทปลูกได้ทุกที่ นี่เป็นผักที่รู้จักกันดี ด้วยพันธุ์แครอทที่ดีที่สุด คุณจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งจะทำให้ชาวสวนตัวยงพอใจด้วยรสชาติ ประโยชน์ และความสามารถในการเก็บได้นาน ชาวฤดูร้อนชอบปลูกแครอทพันธุ์ต่าง ๆ ในช่วงเวลาที่สุกต่างกันเพื่อให้ได้วิตามินที่สดใหม่ ผักตลอดทั้งปี

แครอทพันธุ์แรก

• วาไรตี้ "ลากูน่า F1" ลูกผสมที่ได้รับจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เมื่อไม่นานมานี้ นี่คือผักรากที่เรียกว่า "น็องต์" ด้วยระยะเวลาการสุกที่สั้นมาก 80 วัน รากผักมีสีส้มไหม้ ความยาวเฉลี่ย 18 ซม. มีลักษณะเป็นทรงกระบอกแครอทดังกล่าวแนะนำให้ปลูกทั้งในช่วงก่อนฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์
• วาไรตี้ "Alenka" ลักษณะเด่นคือให้ผลผลิตสูง การครอบตัดรากจะสุกเร็วเพียงพอ ใช้เวลาเพียง 90 วันตั้งแต่หว่านเมล็ดจนถึงเก็บเกี่ยว ผักมีสีส้มยาว 10 ซม. ฉ่ำและหวานมาก เก็บได้ดีในห้องใต้ดินแห้ง เมื่อโตขึ้นจะต้องใช้ดินที่อุดมสมบูรณ์และรดน้ำอย่างต่อเนื่อง
• วาไรตี้ "อัมสเตอร์ดัม"... แครอทที่หลากหลายที่สุด ซึ่งได้รับคำวิจารณ์จากการวิจัยผู้บริโภคจำนวนมาก มีลักษณะเด่นสองประการ คือ ต้นโตเต็มที่และให้ผลผลิตสูง ระยะเวลา 80 วันผ่านไประหว่างการหว่านและการเก็บเกี่ยวพืชผลที่สุกแล้ว สีของแครอทเป็นสีส้มผลไม้มีความโดดเด่นด้วยความสม่ำเสมอความเรียบเนียนและรูปทรงกระบอก ปลายแครอทหมองคล้ำ ชอบที่จะเติบโตในดินที่มีการระบายน้ำดีและชอบการรดน้ำปกติ แต่ปานกลาง
• วาไรตี้ "Golandka" แครอทสุกเร็วที่สุกเต็มที่ใน 90 วัน ผลเป็นสีส้มยาวได้ถึง 18 ซม. เรียบ ทรงกระบอก เรียบ มีปลายทู่ที่โคน คุณภาพการเก็บรักษาพิเศษไม่แตกต่างกัน ดังนั้นจึงใช้สำหรับการบริโภคสดเท่านั้น ชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และรดน้ำได้ดี
• วาไรตี้ "ทูซอน" เป็นของพันธุ์สำหรับพื้นที่เปิดที่ให้ผลผลิตสูงต้นสุก มีรูปลักษณ์ที่สวยงามครบกำหนดใน 80 วัน รากของพืชนั้นอุดมไปด้วยสีส้มแดงเงางามสม่ำเสมอและเป็นทรงกระบอก ความยาวเฉลี่ยของแครอทคือ 20 ซม. มันเติบโตบนดินที่หลวมและมีน้ำดี

รูปแบบกลางฤดู - แครอทเหล่านี้เป็นพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

พันธุ์กลางฤดูที่เป็นที่นิยมในแถบของเรา ได้แก่ :

• วาไรตี้ "ประเภทท็อป" เป็นของต้นขนาดกลางทำให้สุกตามประเภท "น็องต์" รากพืชมีสีแดงอมส้ม ยาวได้ถึง 20 ซม. มีรูปทรงกระบอก ปลายทู่เท่ากัน ความหลากหลายที่หวานและฉ่ำมาก สามารถปลูกได้เฉพาะในดินที่หลวมอุดมสมบูรณ์และมีความอุดมสมบูรณ์และมีน้ำมาก
• วาไรตี้ "วิตามิน" จัดเป็นพันธุ์สุกปานกลางให้ผลผลิตสูง จากช่วงเวลาที่เมล็ดถูกฝังจนถึงเวลาเก็บเกี่ยว เฉลี่ย 110 วันผ่านไป ดีเป็นแครอทหลากหลายชนิดสำหรับเก็บในฤดูหนาว ผลสุกสว่างมาก ยาว 15-17 ซม. เรียบสม่ำเสมอรูปทรงกระบอก ปลายโคนทู่ หวานและฉ่ำหากปลูกด้วยการรดน้ำที่ดีและในดินที่มีการระบายน้ำดีวาไรตี้ "Losinoostrovskaya" ชื่อที่ผิดปกตินี้ซ่อนความหลากหลายในช่วงกลางฤดูซึ่งผลไม้จะสุกใน 120 วัน ผลผลิตที่เพิ่มขึ้น ความอิ่มตัวของสี และปริมาณแคโรทีนสูงต่อผัก 100 กรัมแตกต่างกัน มีรูปทรงกระบอกฉ่ำและหวาน มันเติบโตบนดินใด ๆ ยกเว้นดินร่วนและหินทราย ต้องการการรดน้ำเพิ่มขึ้นโดยขาดความชุ่มชื้นตามธรรมชาติ
• วาไรตี้ "น็องต์" แครอทช่วงกลางฤดูที่พบบ่อยที่สุด สุกเต็มที่ใน 95 วัน รากของพืชมีสีส้มสดใสยาวสูงสุด 19 ซม. แครอทมีรูปร่างเป็นทรงกระบอกยาว และนี่คือความแตกต่างจากพันธุ์อื่นๆ ในช่วงกลางฤดู ฉ่ำและกรอบมาก คุณสามารถกินสดหรือเก็บไว้ในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทเพื่อใช้ในฤดูหนาว เช่นเดียวกับพันธุ์กลางฤดูทั้งหมด ต้องการการรดน้ำปกติและดินที่อุดมสมบูรณ์

แครอทปลายกลางที่ดีที่สุดสำหรับการจัดเก็บ

ในบรรดาพันธุ์พันธุ์กลางถึงปลายไม่มีความหลากหลายของเมล็ดพันธุ์เช่นในต้นและกลางฤดู อย่างไรก็ตามพันธุ์เหล่านี้ถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์ทั้งในสภาพของอพาร์ตเมนต์และในกระท่อมฤดูร้อนหรือห้องใต้ดิน:

• วาไรตี้ "Shantan" ปลายปานกลางให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์ด้วยการดูแลที่เหมาะสม จากช่วงเวลาที่หว่านเมล็ดพืชไปจนถึงการรวบรวมพืชรากที่สุกแล้ว 140 วันผ่านไป ผลของพันธุ์นี้มีรูปกรวยยาวสูงสุด 16 ซม. เรียบและมีปลายทู่ ลักษณะเด่นของความหลากหลายคือแครอทไม่แตก
• เกรด "รอยัลชานทาน" เช่นเดียวกับพันธุ์พ่อแม่พันธุ์ มันเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและเป็นที่ชื่นชอบในหมู่พันธุ์กลางถึงปลาย สุกประมาณ 110 วัน สีของผลไม้ใกล้เคียงกับสีแดงมากขึ้นมีรูปทรงกรวยหวานฉ่ำพร้อมแกนยืดหยุ่น การปลูกต้องใช้ดินร่วนและรดน้ำปานกลาง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจัดเก็บภายใต้สภาพพื้นที่มีการระบายอากาศที่ดีและความชื้นต่ำ
• วาไรตี้ "ความสมบูรณ์แบบ" พันธุ์ใหม่ พันธุ์ปลาย คัดในประเทศ เป็นลักษณะที่ให้ผลตอบแทนสูง สำหรับการงอก เมล็ดแครอทเหล่านี้เป็นเมล็ดแครอทที่ดีที่สุด 125 วันนับจากเวลาที่ปลูกเพื่อเก็บเกี่ยว ผักรากสีส้มลึก ยาวได้ถึง 21 ซม. แครอทมีลักษณะเป็นทรงกระบอก ปลายเรียบ ไม่ทื่อ สามารถเก็บไว้ได้นานหลายเดือนภายใต้สภาวะที่มีความชื้นที่ยอมรับได้ ไม่แน่นอนในการเพาะปลูกเติบโตบนดินใด ๆ และทนต่อความแห้งแล้งปานกลาง
• เรียงลำดับ "Sirkana F1" แครอทลูกผสมซึ่งได้รับการแนะนำให้รู้จักกับประชาชนทั่วไปค่อนข้างเร็ว พันธุ์สายกลางกับผลไม้ประเภท "น็องต์" เช่นเดียวกับพันธุ์กลางปลายทั้งหมด ให้ผลผลิตสูงและเก็บไว้ในถังขยะอย่างสมบูรณ์แบบ ความหลากหลายนี้ทำให้สุกเป็นเวลา 135 วัน หลังจากนั้นสามารถเก็บรากสีส้มที่มีความยาวสูงสุด 20 ซม. โดยมีปลายรากที่เรียบร้อยและรูปทรงกระบอก เช่นเดียวกับพันธุ์ก่อนหน้านี้ มันสามารถปลูกบนดินประเภทใดก็ได้และไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับระบอบการรดน้ำ

แครอทพันธุ์ท้ายที่นำเสนอในสวนของเรา

พันธุ์ดังกล่าวปลูกเพื่อจุดประสงค์เดียว - การเก็บรักษาผลไม้ที่เก็บเกี่ยวได้จนถึงปีหน้าการเก็บเกี่ยวจะสุก:

• Vita Longa วาไรตี้ ให้ผลผลิตสูงและสุกช้า แครอทดังกล่าวสุกเป็นเวลา 140 วัน การปลูกรากมีสีเข้มข้นถึงความยาวเฉลี่ย 20 ซม. รูปร่างของแครอทนั้นมีลักษณะป้านรูปกรวยส่วนปลายรากนั้นเรียบร้อย อยู่เป็นเวลานานมากหลายเดือนขึ้นอยู่กับเงื่อนไขของการจัดเก็บในฤดูหนาว
• วาไรตี้ "คาร์เลนา" สุกช้าและให้ผลผลิตสูง ตั้งแต่หว่านเมล็ดจนถึงขุดผลสุก มักใช้เวลา 115 ถึง 130 วัน สีของผลเป็นสีแดงสด เข้มข้น ทรงกรวยทรงกระบอก แครอทเหล่านี้มีน้ำตาลธรรมชาติในปริมาณสูง ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้รับประทานแครอทหลากหลายประเภทสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานในกระป๋องและรับประทาน ไม่ต้องการสภาพการเจริญเติบโตเป็นพิเศษ สามารถเก็บไว้ได้นานภายใต้สภาวะที่ดีและอุณหภูมิต่ำ
• วาไรตี้ "แดงไม่มีแก่นสาร" แครอทที่ให้ผลผลิตสูงและสุกเร็ว เพียง 95-100 วันผ่านไปจนกว่าจะครบกำหนด ผลมีสีแดงเข้ม ยาว ยาวได้ถึง 22 ซม. เรียบเนียน แตกแขนงน้อยที่สุด ไม่แตกและมีอายุการเก็บรักษานาน ผักรากสดมีความฉ่ำและกรุบกรอบ ความต้องการในการดูแลสามารถเก็บเกี่ยวได้ด้วยการรดน้ำอย่างเข้มข้นและบนดินที่อุดมสมบูรณ์เท่านั้น

วิธีการเลือกแครอทที่หลากหลาย - วิดีโอ

แครอทเป็นผักที่บริโภคมากที่สุดชนิดหนึ่ง และมันค่อนข้างยากที่จะจินตนาการถึงอาหารของคุณหากไม่มีมัน เจ้าของสวนของตัวเองชอบที่จะปลูกมันด้วยตัวเองมากกว่าที่จะซื้อมันในตลาดเพราะไม่ยากเลยที่จะได้แครอทที่ดีด้วยการดูแลที่เหมาะสม ปัญหาที่นี่แตกต่างกัน - วิธีรักษารากที่ปลูกไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิเพื่อป้องกันการเน่าเปื่อยและทำให้แห้ง

แครอทพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับเก็บในฤดูหนาว

ชาวสวนเกือบทุกคนคุ้นเคยกับสถานการณ์เมื่อแครอทขนาดใหญ่สุกและมีสุขภาพดีเริ่มเน่าภายในปีใหม่เปลี่ยนเป็นสีดำภายในสูญเสียความยืดหยุ่นและรสชาติ ยิ่งไปกว่านั้น สิ่งนี้เกิดขึ้นได้แม้กระทั่งในห้องใต้ดินและห้องใต้ดินที่มีอุณหภูมิและความชื้นตามที่ต้องการ อย่างที่คุณทราบ ระยะเวลาในการเก็บรักษาส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับระยะเวลาของการปลูกและการเก็บเกี่ยวแครอท ตลอดจนสภาพการปลูก แต่การเลือกพันธุ์เป็นปัจจัยชี้ขาด

การเลือกพันธุ์แครอทที่เหมาะสมสำหรับการเก็บในฤดูหนาวเป็นสิ่งสำคัญ

หลักเกณฑ์การเลือกแครอทแบบต่างๆ

ประหยัดเวลาของแครอท

การแบ่งประเภทของเมล็ดแครอทตอนนี้มีขนาดใหญ่มาก และเป็นเรื่องง่ายสำหรับนักทำสวนมือใหม่ที่จะสับสนในพันธุ์และลูกผสมที่อุดมสมบูรณ์นี้ เพื่อไม่ให้เข้าใจผิดในการเลือกคุณต้องคำนึงถึงความแตกต่างที่สำคัญบางประการ:

• พันธุ์ในประเทศที่มีการแบ่งโซนจะทนต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยได้ดีกว่ามีความต้องการน้อยกว่าในองค์ประกอบของดินและมีรสชาติที่มีคุณภาพดีกว่า
• การคัดเลือกจากต่างประเทศนั้นมีความโดดเด่นด้วยความสมดุลและความน่าดึงดูดใจของพืชราก แต่รสชาติของมันนั้นรุนแรงน้อยกว่าและความต้องการในสภาพการปลูกก็สูงขึ้น
• พันธุ์ที่มีผลยาวให้ผลผลิตเฉพาะในดินร่วนไถลึกที่มีการซึมผ่านของอากาศได้ดี
• พันธุ์ที่ก่อให้เกิดพืชหัวกลมเติบโตอย่างรวดเร็ว แต่ให้ผลผลิตน้อย

  แครอทผลไม้กลม

• พันธุ์ที่สุกช้าจะเก็บไว้ได้ดีที่สุด

ในบรรดาพันธุ์กลางฤดูและต้นนั้นยังมีพันธุ์ที่มีความโดดเด่นด้วยคุณภาพการรักษาที่สูง แต่ไม่ใช่ทั้งหมดที่จะคงรสชาติไว้ นอกจากนี้พวกเขาจะต้องหว่านในสองเงื่อนไข: ในต้นฤดูใบไม้ผลิและต้นเดือนมิถุนายนจากนั้นคอลเล็กชั่นแรกจะใช้สำหรับฤดูร้อน - ฤดูใบไม้ร่วงและชุดที่สองสำหรับการจัดเก็บ การต้านทานการแตกร้าวเป็นอีกเกณฑ์หนึ่งสำหรับการเลือกเมล็ดพืช บ่อยครั้งในระหว่างกระบวนการสุก แครอทจะแตกในดิน เยื่อกระดาษที่ไม่มีการป้องกันจะได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชและโรคต่างๆ และไม่สามารถจัดเก็บได้อีกต่อไป

พันธุ์สุกยอดนิยม

การเลือกพันธุ์แครอทที่ดีที่สุด

แครอทสุกตอนปลาย

พันธุ์ที่สุกช้าถือเป็นพันธุ์ที่สุก 120-140 วันหลังจากงอก พวกมันทนต่อความหนาวเย็นมากกว่า ไวต่อโรคน้อยกว่า ดังนั้นจึงเก็บไว้ได้ดีกว่า ด้วยค่าความชื้นและอุณหภูมิที่เหมาะสม แครอทตอนปลายจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบจนถึงเดือนมิถุนายน โดยไม่สูญเสียรสชาติ ตามกฎแล้วพันธุ์ที่สุกช้าจะมีรากแหลมยาว

ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง	ถือว่าสมควรได้รับการคัดเลือกในประเทศที่เป็นผู้ใหญ่มากที่สุดชนิดหนึ่ง สร้างแครอททรงกรวยหนาแน่นสวยงามยาว 25 ซม. และหนัก 80 ถึง 230 กรัม บางตัวอย่างโตได้ถึง 30 ซม. เนื้อจะกรอบและหวานมาก ค่อนข้างฉ่ำ ทั้งในด้านการอนุรักษ์และในสลัดสด ความหลากหลายนี้มีความงดงาม ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 4-9 กก. / ตร.ม. ไม่ลูกศรไม่แตกเมื่อสุก ฤดูปลูกใช้เวลาประมาณ 120 วัน เก็บไว้จนถึงเดือนมิถุนายน
ฤดูหนาวที่แสนหวาน	แตกต่างกันในผลตอบแทนที่สูงมาก ฤดูปลูกคือ 140-150 วันรากรูปกรวยสดใสเติบโตได้ถึง 20 ซม. เยื่อกระดาษมีน้ำตาลและแคโรทีนจำนวนมาก มันยังคงนำเสนอและรสชาติที่เข้มข้นจนถึงเดือนมิถุนายน ใช้งานเอนกประสงค์ ทนทานต่อการยิงมาก ไม่แตก
โอลิมปัส	ผลผลิตหลากหลาย เหมาะสำหรับการจัดเก็บในระยะยาว แครอทยาวประมาณ 20 ซม. น้ำหนักเฉลี่ย 130 กรัม เนื้อแน่นมีรสหวาน สีส้มเข้ม ไม่เสียรสชาติจนถึงปลายฤดูใบไม้ผลิไม่แตกเมื่อสุก การใช้งานทั่วไป
Flaccoro	นิยมสายพันธ์. มันมีค่าสำหรับพืชรากขนาดใหญ่ซึ่งมีความยาวถึง 28 ซม. และน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 200 กรัมฤดูปลูกใช้เวลา 130 วันผลผลิตต่อตารางเมตรคือ 8.8 กก. รสชาติเข้มข้น หวานมัน มีแคโรทีนสูง
ยักษ์แดง	พันธุ์เยอรมันที่รู้จักกันดีซึ่งพิสูจน์ตัวเองได้ดีในประเทศของเรา สร้างรากพืชขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักมากถึง 140 กรัมและยาวประมาณ 25 ซม. มันถูกเก็บไว้อย่างดีจนถึงสิ้นเดือนเมษายน จากนั้นความสามารถทางการตลาดจะลดลง ผลผลิตเฉลี่ย 3 กก. / ตร.ม. ให้ผลดีภายใต้การหว่านในฤดูหนาว มันค่อนข้างต้านทานโรคและการยิง
จักรพรรดิ์	ความหลากหลายเอนกประสงค์ โดดเด่นด้วยการรักษาคุณภาพและความสามารถในการขนส่ง ฤดูปลูกมีระยะเวลา 130-135 วัน พืชรากมีรสหวานฉ่ำยาวถึง 25-30 ซม. รูปร่างของแครอทเป็นรูปทรงกรวยทื่อเนื้อเป็นสีส้มเข้มเกือบแดง ต้านทานโรคสูง ปานกลางถึงยิงได้
Dolyanka	พันธุ์โปแลนด์ มีประสิทธิผลมากไม่ทิ้งก้านดอก ความยาวของแครอท 25-28 ซม. น้ำหนักเฉลี่ย 130 กรัมเก็บได้นานถึงปลายฤดูใบไม้ผลิ มีความทนทานต่อแมลงวันแครอทและเชื้อรา Fusarium

พันธุ์กลางฤดู

ระยะสุกของแครอทที่สุกปานกลางเป็นเวลา 100-120 วัน เชื่อกันว่าผักรากที่หอมหวานและชุ่มฉ่ำที่สุดเติบโตจากพันธุ์ต่างๆ ของฤดูปลูกกลาง เมื่อถึงช่วงเก็บเกี่ยว แครอทจะมีเวลาดูดซับสารอาหารจากดินในปริมาณสูงสุด ซึ่งไม่เพียงแต่ปรับปรุงรสชาติเท่านั้น แต่ยังเพิ่มคุณภาพการรักษาอีกด้วย

วิตามิน6	ระยะเวลาสุก 108-115 วัน รูปร่างเป็นรูปทรงกรวยทื่อยาวถึง 15 ซม. น้ำหนักเฉลี่ย 150 กรัมเก็บไว้อย่างดีไม่สูญเสียความสามารถทางการตลาดและรสชาติระหว่างการเก็บรักษารากไม่แตก
Vita Longa	ความหลากหลายที่ได้รับความนิยมมากที่สุด น้ำหนักราก 120 กรัม รูปทรงกรวย สีของเนื้อแน่นมาก เป็นที่ชื่นชมสำหรับความทนทานต่อโรคราน้ำค้างสีดำและสีเทา ขนส่งได้สูง รักษาคุณภาพ เหมาะสำหรับถนอมอาหาร บริโภคสด และน้ำผลไม้
ฤดูหนาวมอสโก	สุก 110-120 วัน รูปร่างยาวแหลม เนื้อออกส้มเข้ม ความยาวของแครอทคือ 10-16 ซม. น้ำหนักเฉลี่ย 150 กรัมผลผลิตต่อตารางเมตรคือ 5-7 กก. ไม่แตกมีความต้านทานการเน่าเฉลี่ยเก็บไว้โดยไม่สูญเสียการนำเสนอจนถึงเดือนเมษายน
น็องต์	ความหลากหลายที่พิสูจน์แล้วที่ยอดเยี่ยม ใช้เวลาในการสุก 110 วันน้ำหนักเฉลี่ย 120 กรัมความยาวของแครอทสูงถึง 18 ซม. มีรูปร่างแหลมทื่อทรงกระบอกเนื้อมีสีแดงเกือบ ได้รับรางวัลในด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยมและให้ผลผลิตสม่ำเสมอตลอดจนความทนทานต่อการแตกร้าว เก็บไว้จนถึงเดือนกุมภาพันธ์-มีนาคม โดยไม่สูญเสียความสามารถทางการตลาด
น็องต์4	พืชมีอายุการใช้งาน 110-112 วัน รูปร่างเป็นทรงกระบอกมีสีส้มอ่อน แครอทเติบโตยาว 16 ซม. โดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 150 กรัม พันธุ์นี้ได้รับความนิยมเนื่องจากมีแคโรทีนสูง เนื้อที่อร่อย และดูแลรักษาง่าย ความหลากหลายมีการแบ่งเขตอย่างกว้างขวางทำให้การเก็บเกี่ยวมีเสถียรภาพในเขตภูมิอากาศที่แตกต่างกัน รากไม่แตกเมื่อสุก เก็บไว้จนถึงเดือนกุมภาพันธ์
แซมซั่น	สุกใน 110-120 วัน รากจะเสมอกัน ฟูซิฟอร์ม น้ำหนัก 150 กรัม เนื้อฉ่ำ กรอบมาก มีน้ำตาลสูง แครอท ยาว 20-22 ซม. เก็บได้ถึง พ.ค. ไม่แตกเมื่อสุก ไม่ติดดอก
Flakke	พันธุ์ดัตช์ที่มีประสิทธิผล มีรากที่ยาวมาก (สูงถึง 30 ซม.) ซึ่งมีน้ำหนักถึง 170 กรัมมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบจนถึงฤดูใบไม้ผลิและทนต่อการขนส่งได้ดี ต้านทานโรคปานกลาง ไม่แตกหรือล้าหลัง
Forto	การคัดเลือกชาวดัตช์ แบ่งโซนสำหรับภาคกลาง รากพืชเติบโตได้ยาวถึง 20 ซม. มีรูปทรงกระบอก น้ำหนักราก 90-100 กรัม นิยมเก็บรักษาคุณภาพดีเยี่ยมและให้ผลผลิตคงที่
โอกาส	เย็นมากแข็งแกร่งและมีผล พืชรากมีลักษณะเป็นรูปทรงกรวยทื่อ เรียบ มีน้ำหนักตั้งแต่ 80 ถึง 130 กรัม มีเนื้อฉ่ำอร่อย ใช้สำหรับแปรรูปและสด โรคต่างๆ ไม่ค่อยได้รับผลกระทบ เก็บไว้จนถึงเดือนมีนาคม

พันธุ์ต้น

หากฤดูปลูกไม่เกิน 100 วัน จะเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ตามกฎแล้วพวกเขาจะปลูกเพื่อการบริโภคในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงและไม่แตกต่างกันในการรักษาคุณภาพ แต่ในหมู่พวกเขามีผู้ที่เมื่อสุกเร็วสามารถเก็บไว้ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิโดยไม่สูญเสียรสชาติหรือการนำเสนอ

อเลนก้า	ฤดูปลูกใช้เวลา 75-90 วัน รากพืชที่มีรูปทรงกรวยเล็กน้อยมีปลายทู่และมีสีสัน ความยาวของแครอทคือ 10-12 ซม. น้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 90 กรัม ความหลากหลายไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคเน่าสีเทาไม่แตกเมื่อสุกเก็บไว้อย่างดี
Artek	หนึ่งในพันธุ์ต้นที่นิยมมากที่สุด เก็บเกี่ยวในวันที่ 70 หลังจากการงอกรากจะเรียบเรียบเรียงเป็นสีส้มแดง น้ำหนักแครอทเฉลี่ย 120 กรัมความยาวสูงสุด 16 ซม. สำหรับการเก็บในฤดูหนาวจะมีการหว่านเมล็ดในช่วงต้นฤดูร้อน พืชรากได้รับผลกระทบจาก fusarium เล็กน้อยไม่มีแนวโน้มที่จะออกดอกและไม่แตก
นันดริน	หนึ่งในพันธุ์ปรับปรุงใหม่จากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ฤดูปลูกคือ 100 วัน รากเป็นทรงกระบอก เรียงเรียบ ยาวได้ถึง 20 ซม. มีความทนทานต่อการแตกร้าวและอายุการเก็บรักษานาน

ข้อแนะนำในการเก็บรักษาแครอท

มีหลายวิธีที่มีประสิทธิภาพในการรักษาแครอทในฤดูหนาว พวกเขาทั้งหมดค่อนข้างง่ายและไม่ต้องใช้ความพยายามมากจากคนทำสวน

ตัวเลือกที่ 1. วิธีนี้ต้องใช้กล่องไม้กระดานและทรายละเอียด กล่องถูกหย่อนลงไปในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินด้านล่างถูกปกคลุมด้วยชั้นทรายหนา 5 ซม. และรากจะกระจายอยู่ด้านบนเพื่อไม่ให้สัมผัส เมื่อวางชั้นแรกเสร็จแล้วรากจะถูกปกคลุมด้วยทรายแล้วทำซ้ำอีกครั้ง ชั้นบนสุดเป็นทราย หากต้องการคุณสามารถหล่อเลี้ยงทรายได้เล็กน้อยแม้ว่าจะเก็บไว้อย่างสมบูรณ์ในแครอทแห้งจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ใช้ขี้เลื่อย ตะไคร่น้ำ และเปลือกหอมแห้งแทนทราย

วิธีเก็บแครอทในทราย

แครอทขี้เลื่อย

ตัวเลือกที่ 2 พวกเขาเลือกแครอทโดยไม่มีความเสียหายแม้แต่น้อย มีผิวที่เรียบเนียน และแห้งได้ดีในที่ร่ม จากนั้นพวกเขาก็นำถุงพลาสติกใส่รากพืชไม่เกิน 3 กิโลกรัมในแต่ละถุง

วิธีเก็บแครอทไว้ในถุงพลาสติก

วิธีเก็บแครอท

ตัวเลือกที่ 3 แครอทที่คัดแยกโดยไม่มียอดและความเสียหายที่มองเห็นได้จะถูกจุ่มลงในสารละลายดินเหนียวและวางให้แห้งภายใต้ร่มเงา ดินเหนียวสำหรับสารละลายนั้นสะอาดโดยไม่มีส่วนผสมของดินหรือเศษพืช สารละลายควรข้นเหมือนครีมเปรี้ยว จากนั้นมันจะไม่ระบายออกจากแครอทและก่อตัวเป็นเกราะป้องกัน หลังจากการอบแห้ง รากจะพับเป็นกระดาษแข็งหรือกล่องไม้และเก็บไว้ในห้องใต้ดินที่แห้ง

วิธีเก็บแครอทสำหรับฤดูหนาวโดยใช้ดินเหนียว

ตัวเลือกที่ 4 ด้วยวิธีนี้ ขอแนะนำให้เก็บเฉพาะบางส่วนของพืชผล เนื่องจากจะไม่สามารถเข้าถึงรากพืชได้ในช่วงฤดูหนาว เมื่อเก็บเกี่ยวแครอทจากสวน หลายเตียงจะอยู่ในสภาพสมบูรณ์ ก่อนการมาถึงของน้ำค้างแข็งครั้งแรก ยอดถูกตัดที่พื้นมาก เตียงถูกปกคลุมด้วยชั้นของทรายและปกคลุมด้วยฟิล์มหนา วางชั้นของขี้เลื่อย, พีท, ใบไม้ร่วงหรือซากพืชไว้ด้านบนแล้วคลุมทุกอย่างด้วยฟิล์มอีกครั้ง แครอทได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีใต้ดินยังคงหวานและฉ่ำ

วิธีแช่แข็งแครอทสำหรับฤดูหนาว

วิดีโอ - แครอทพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับเก็บในฤดูหนาว

วิดีโอ - เคล็ดลับในการรวบรวมและเก็บแครอท