พันธุ์องุ่นไซบีเรียที่ดีที่สุด

บรรดาผู้ชิมองุ่นไซบีเรียนบอกว่ารสชาติดีพอๆ กับองุ่นที่นำมาจากทางใต้ ข้อได้เปรียบที่สำคัญของผลเบอร์รี่ในท้องถิ่นคือสะอาดกว่าชาวใต้เนื่องจากไม่ได้แปรรูปเพื่อรักษาการนำเสนอและเมื่อปลูกแล้วจะใช้สารเคมีเมื่อจำเป็นเท่านั้น แน่นอนว่าเทคโนโลยีการเกษตรของวัฒนธรรมนี้มีลักษณะเฉพาะในระดับภูมิภาคอย่างสมบูรณ์ แต่ประสบการณ์ที่ชาวสวนสั่งสมมาทำให้ไซบีเรียนสามารถปลูกองุ่นได้

องุ่นลงเอยที่ไซบีเรียอย่างไร

การปลูกองุ่นในภาคเหนือไม่ใช่เรื่องง่าย แต่เป็นไปได้ด้วยแรงงานและมีความรู้ที่จำเป็น แท้จริงแล้วแม้แต่ในอารามโซโลเวตสกี้ในทะเลขาว พระสงฆ์ก็ยังเติบโต

สภาพภูมิอากาศของไซบีเรียที่มีฤดูหนาวที่ยาวนาน น้ำค้างแข็งกลับรุนแรง อุณหภูมิตามฤดูกาลและรายวันขนาดใหญ่ ลมแรงไม่สะดวกสบายสำหรับองุ่น

การส่งเสริมองุ่นในดินแดนที่มีอากาศหนาวเย็นเริ่มต้นโดยสตาลินในศตวรรษที่ผ่านมา ในเวลานั้นมีการคัดเลือกอย่างแข็งขันในการพัฒนาพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัด ในอัลไตในวัยห้าสิบของศตวรรษที่ยี่สิบมีการจัดสวนองุ่นทำไวน์ทดลอง แต่ในวัยเจ็ดสิบของเบรจเนฟงานเพาะพันธุ์ก็หยุดลงและไร่องุ่นก็ถูกตัดลง

เฉพาะผู้ที่ชื่นชอบการปลูกองุ่นไซบีเรียเช่น Rostislav Sharov, Fyodor Shatilov, Mikhail Levchenko, Valery Nedin และคนอื่น ๆ บางคนยังคงทำงานของพวกเขาหยุดชะงักในระดับชาติ พวกเขาสร้างส่วนและโรงเรียนของตนเองขึ้นซึ่งมีการสะสมและเผยแพร่ประสบการณ์เชิงปฏิบัติอันล้ำค่าของการเพาะเลี้ยงองุ่นในไซบีเรีย

เรื่ององุ่นยังคงดำเนินต่อไป

เนื่องจากความสั้นของฤดูร้อนไซบีเรียจึงสามารถปลูกได้เฉพาะพันธุ์ในทุ่งโล่ง:

• ด้วยผลเบอร์รี่สุกขั้นต่ำ - สุกเร็ว, เร็วสุด, กลางต้น;
• มีความต้านทานสูงต่ออุณหภูมิต่ำ

ทุกวันนี้การปลูกองุ่นนอกเทือกเขาอูราลกลายเป็นเรื่องธรรมดาในหมู่ชาวฤดูร้อนและเจ้าของแปลงในครัวเรือน พันธุ์ที่มีระยะเวลาการทำให้สุกสั้นของการคัดเลือกในท้องถิ่นปรากฏขึ้น: Tomich, Siberian cheromushka, Muscat, Zagadka, Buratino พันธุ์โดย Sharovที่นิยมในหมู่ผู้ผลิตไวน์ไซบีเรียคือพันธุ์ Aleshenkin, Vostorg, BCHZ (หน่วยความจำของ Dombkovskaya), Tukai และแน่นอน Lydia และ Isabella ที่ทนทานในฤดูหนาวได้รับการอบรมในสหรัฐอเมริกา ปลูกในภูมิภาคโดยใช้ฟิล์มกรองแสงเพิ่มเติมในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง และพันธุ์ทางใต้อย่าง Cardinal, Arcadia, Husayne

เกี่ยวกับองุ่นในไซบีเรีย - วิดีโอ

เปิดโปงองุ่นไซบีเรีย

คนส่วนใหญ่เชื่อว่าเถาวัลย์เป็นพืชทางใต้ที่มีอุณหภูมิร้อน แต่กลับกลายเป็นว่าอยู่ในตะวันออกไกล (ทางใต้ของ Khabarovsk และ Primorsky Territories) และในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีนซึ่งเป็นที่ระลึกของยุคน้ำแข็งที่องุ่นอามูร์เติบโตขึ้น ในป่า. ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับวัฒนธรรมในช่วงกลางศตวรรษที่ 19

องุ่นอามูร์

เถาวัลย์ที่เติบโตอย่างรวดเร็วที่ทรงพลังซึ่งได้รับการสนับสนุนสามารถสูงถึง 30 เมตรและทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -40 ºС ด้วยคุณสมบัติดังกล่าว ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศเลวร้าย จึงสามารถปลูกได้โดยไม่ต้องมีที่พักพิงใกล้กับอาคารที่มีความสูงมาก บนศาลา ซุ้มโค้ง และเรือนกล้วยไม้ ทนต่อการย้ายปลูกได้ทุกวัยทนต่อการตัดแต่งกิ่งได้ดีและขยายพันธุ์ด้วยการตัดสีเขียว องุ่นอามูร์ดูสวยงามเป็นพิเศษในฤดูใบไม้ร่วง เนื่องจากมีสีสันสดใสของใบไม้

องุ่นอามูร์ดูสวยงามเป็นพิเศษในฤดูใบไม้ร่วง เนื่องจากมีสีสันสดใสของใบไม้

พวงหลวมของความหลากหลายนี้มีรูปร่างเป็นทรงกระบอกซึ่งบางครั้งก็มาบรรจบกันเป็นกรวย ผลเบอร์รี่สีดำฉ่ำขององุ่นอามูร์เคลือบด้วยขี้ผึ้งสีน้ำเงิน พวกมันถูกปกคลุมด้วยผิวหนังหนาแน่นเนื้อข้างในมีสีเขียวอมเขียวมีรสองุ่นธรรมดา

ด้วยการใช้องุ่นอามูร์ป่า (Vitis amurensis) - ความคล้ายคลึงกันในฤดูหนาวกับ Vitis vinifera (องุ่นไวน์) - ได้มีการพัฒนาพันธุ์และรูปแบบที่ทนต่อความเย็นจัดจำนวนมาก บรรพบุรุษของอามูร์ป่าขององุ่นในปัจจุบันมีผลไม้ขนาดเล็กและมักจะค่อนข้างเปรี้ยว พันธุ์ที่มีผลเบอร์รี่ที่เป็นของแข็งที่มีรสชาติดีเยี่ยม

ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในทิศทางนี้คือผลงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ Alexander Potapenko ผู้สร้างพันธุ์ที่มีผลเช่นนี้ทนทานต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงและโรคเชื้อราเช่น Odin (การพัฒนาของอามูร์), Marinovsky, ชัยชนะของอามูร์, Amethystovy, Neretinsky และอื่น ๆ

องุ่นพันธุ์อเมทิสต์

พุ่มไม้ที่แข็งแรงขององุ่นโต๊ะที่สุกเร็วมากนี้จะให้ผลผลิตในช่วงปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน เถาวัลย์ฟื้นตัวได้ดีในกรณีที่เกิดความเสียหายจากน้ำค้างแข็งและรักษาผลผลิตไว้ การสุกของยอดเกือบจะสมบูรณ์ตลอดความยาว ความหลากหลายแพร่กระจายโดยการตัดที่หยั่งรากอย่างสมบูรณ์

ดอกไม้เป็นกะเทยช่อดอกทั้งหมดผสมเกสรอย่างสมบูรณ์ดังนั้นจึงจำเป็นต้องปันส่วนภาระบนพุ่มไม้

พวงของอเมทิสต์มีรูปทรงกระบอกและประกอบด้วยผลเบอร์รี่สีม่วงเข้มยาวเคลือบขี้ผึ้งซึ่งบางครั้งก็แต่งแต้มด้วยสีม่วง ไม่มีถั่วอย่างแน่นอน พวงที่สุกแล้วสามารถอยู่บนพุ่มไม้ได้นานถึงหนึ่งเดือนครึ่งโดยไม่สูญเสียรสชาติหรือรูปลักษณ์ ตัวต่อได้รับความเสียหายเล็กน้อย

รสชาติขององุ่นมีรสหวานอมเปรี้ยวที่กลมกลืนกัน กลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศที่แทบจะมองไม่เห็น

ที่ระดับ 2-2.5 คะแนน พันธุ์ Amethystovy มีความต้านทานต่อโรคเชื้อรา แต่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ทำการรักษาเชิงป้องกันโดยไม่ล้มเหลว

พวงของอเมทิสต์มีรูปทรงกระบอกและประกอบด้วยผลเบอร์รี่สีม่วงเข้มยาวเคลือบแว็กซ์ซึ่งบางครั้งก็มีโทนสีม่วง

ปลูกองุ่นในไซบีเรียโดยไม่มีที่พักพิง

นอกจากองุ่นที่มีชื่อแล้ว ยังมีรูปแบบและพันธุ์อื่นๆ อีกมากมายที่ปลูกในไซบีเรียด้วยวิธีที่ไม่ปิดบัง:

1. Amursky-1 เป็นองุ่นแสนอร่อยหลากหลายสายพันธุ์ที่สร้างขึ้นโดย F. Shatilov ซึ่งสุกใน 75–90 วันที่ CAT * 1800–2000 ºС และมีความทนทานต่อความเย็นจัดที่ -42 ºС * SAT - ผลรวมของอุณหภูมิที่ใช้งาน
2. อามูร์ดำเร็วเป็นพิเศษ - องุ่นของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เดียวกันทำให้สุกใน 85–90 วันและทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -36 ºС
3. บัชคีร์ต้น - ความหลากหลายของการทำให้สุกเร็วสุด (CAT 1800 ºС) L. Sterlyaeva (Bashkir NIIZiSPK) จำเป็นต้องมีการผสมเกสรเนื่องจากดอกไม้เป็นดอกเพศเมียเท่านั้น
4. Sharov's Riddle เป็นพันธุ์ที่มีเถาวัลย์ที่สุกดี ผลเบอร์รี่หวานสีน้ำเงินเข้มเป็นกลุ่มเล็ก ๆ มีกลิ่นหอมของสตรอเบอร์รี่ที่ละเอียดอ่อน ความต้านทานฟรอสต์ -32–34 ºС
5. Zilga เป็นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่หลากหลาย P. Sukatnieks จากลัตเวียด้วยดอกไม้กะเทย, บลูเบอร์รี่ที่มีกลิ่นสุนัขจิ้งจอกถูกเก็บรวบรวมในกลุ่มเล็ก ๆ มากถึง 120 g ซึ่งเป็นหนึ่งในกลุ่มแรกสุดที่ไม่มีที่พักสำหรับฤดูหนาว (CAT 2050–2100 ºС) ในภาคเหนือ ภูมิภาค
6. Skuin 675 (ทนต่อมอสโก) - ให้ผลผลิตลูกผสมที่ซับซ้อนและไม่โอ้อวดที่ CAT 2000 ºСดอกไม้เป็นกะเทยกลุ่มเล็ก ๆ สูงถึง 70 กรัมสูงสุด 120 กรัมผลเบอร์รี่สีเหลืองอำพันมีกลิ่นสับปะรดลูกจันทน์เทศ
7. Sharov black muscat - แข็งแกร่งมากด้วยผลเบอร์รี่สีน้ำเงินเข้ม ขนาดของพวกเขาคือค่าเฉลี่ยรสชาติเป็นลูกเกด ตัวต่อไม่ทำลายผลเบอร์รี่หรือเน่า
8. Muscat Katunskiy มีความทนทานต่อโรคและน้ำค้างแข็งและพืชผลสูง
9. สีชมพูที่ไม่มีเปลือกเป็นองุ่นที่มีผลองุ่นที่มีรสชาติดีเยี่ยมซึ่งเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดในแง่ของคุณภาพที่ซับซ้อน
10. Taiga - ถูกค้นพบใน Primorsky Territory (ตอนใต้) ในปี 1933 พุ่มไม้ทรงพลังเติบโตอย่างรวดเร็วด้วยดอกเพศเมียกระจุก 150-300 กรัมผลเบอร์รี่เชอร์รี่สีน้ำเงินเข้มที่มีรสชาติที่น่าพึงพอใจ สุกในช่วงปลายฤดูร้อนหรือต้นเดือนกันยายนและมีน้ำตาล 20% ความหลากหลายสามารถทนต่อการละลาย, ภัยแล้ง, น้ำค้างแข็งได้ถึง 42–44 ºС
11. ไซบีเรียน Cheryomushka เป็นองุ่นที่ทนทานต่อฤดูหนาวที่เก่าแก่ที่สุดที่ปลูกโดยไซบีเรียน คล้ายกับอิซาเบลลาแต่มีกลิ่นของนกเชอรี่ หลังจากสุกแล้วไม่สามารถเอาพวงออกจากเถาวัลย์ได้เป็นเวลานานผลเบอร์รี่จะปรับปรุงรสชาติเท่านั้น
12. Express เป็นองุ่นสากลที่เร็วสุดสากลซึ่งสุกใน Primorye ในช่วงครึ่งแรกของเดือนกันยายนในกลุ่มหลวมที่มีน้ำหนักมากถึง 300 กรัมผลเบอร์รี่สีดำมีมากถึง 26% ด่วนมีแนวโน้มที่จะบรรทุกพุ่มไม้มากเกินไปจำเป็นต้องมีการปันส่วนเพื่อหลีกเลี่ยงผลเบอร์รี่และถั่ว

พันธุ์ของแหล่งกำเนิดอเมริกัน

องุ่นพันธุ์และรูปแบบต่างๆ มากมายได้รับการผสมพันธุ์จากองุ่นฟ็อกซ์ "องุ่นจิ้งจอก" ที่เติบโตตามธรรมชาติในทวีปอเมริกา มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Vitis labrusca (Vitis labrusca) ลูกหลานของ Labrusca ทั้งหมดมีรสชาติและกลิ่นที่มีลักษณะเฉพาะไม่มากก็น้อยซึ่งเราได้รับชื่อ "อิซาเบลลา" ผลเบอร์รี่ของพวกเขามักจะเก็บน้ำตาลได้มากกว่าองุ่นโต๊ะ ในเวลาเดียวกัน เถาวัลย์เองก็ไม่ต้องการการดูแลและดิน มีผลสมบูรณ์ ฟื้นตัวจากความเสียหายได้อย่างสมบูรณ์ ไม่อ่อนไหวหรืออ่อนแอต่อโรคเชื้อราเล็กน้อย และทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -35 ºС

องุ่นอัลฟ่า

แนะนำให้ผู้ปลูกองุ่นมือใหม่หันมาสนใจพันธุ์อัลฟ่า ซึ่งเป็นผลมาจากการผสมข้ามพันธุ์ Labrusca กับ Vitis riparia (Vitis riparia) ตามธรรมชาติ มันทำให้สุกก่อนอิซาเบลลาแม้ว่าในรูปลักษณ์และรสชาติจะคล้ายกับเธอมาก

อัลฟ่า - มีผล, ไม่โอ้อวด, แข็งแรง, สุกดี, ทนต่อโรคเชื้อรา ระยะเวลาการทำให้สุกขององุ่นนี้มีค่าเฉลี่ยในช่วงต้นและแม้น้ำค้างแข็งในฤดูหนาว 40 องศาก็ไม่น่ากลัวสำหรับเถาวัลย์ ดอกอัลฟ่าจะบานเร็วกว่าพันธุ์มูโรเมทหรือดีไลท์ทุกๆ สัปดาห์ครึ่ง พวงของเธอมีขนาดกลาง หนาแน่น และประกอบด้วยผลเบอร์รี่สีดำทรงกลมที่ปกคลุมด้วยชั้นข้าวเหนียว พวกเขามีรสเปรี้ยวเล็กน้อยจึงใช้ทำน้ำผลไม้

อัลฟ่า - มีผล, ไม่โอ้อวด, แข็งแรง, สุกดี, ทนต่อโรคเชื้อรา

ศาลาหรือผนังบ้านที่รกไปด้วยองุ่นพันธุ์นี้ดูสวยงาม อัลฟ่าเติบโตในรัฐบอลติก เบลารุส Primorye ภูมิภาคที่ไม่ใช่แบล็กเอิร์ธ ไซบีเรีย เป็นองุ่นพันธุ์หนึ่งที่ปลูกกันมากที่สุดในเขตการปลูกองุ่นภาคเหนือ

องุ่น Landau noir

Landau noir เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ผสมพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในฝรั่งเศสและสหรัฐอเมริกา Vitis vinifera, vitis rupestris, vitis berlandieri, vitis aestivalis, vitis labrusca, vitis rupestris, vitis cinerea มีส่วนร่วมในการสร้างสูตรทางพันธุกรรมขององุ่นนี้

Lando Noir เป็นองุ่นที่ให้ผลผลิตสูงที่บึกบึนและสุกเร็ว เถาวัลย์แข็งแรงหน่อสุกดีสำหรับฤดูหนาวดังนั้นองุ่นจึงสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีถึงสามสิบองศา โดยปกติการเปิดตาจะเกิดขึ้นในเวลาที่น้ำค้างแข็งกลับมาแล้ว คุณสมบัติดังกล่าวของความหลากหลายทำให้สามารถปลูก Lando Noir ในไซบีเรียได้

Landau noir เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ผสมพันธุ์ในฝรั่งเศสและสหรัฐอเมริกา

องุ่นพวงเล็กๆ หลวมๆ ประกอบด้วยบลูเบอร์รี่ทรงกลม ขนาดของพวกเขาคือค่าเฉลี่ย พวกเขาทำไวน์แดงที่มีรสชาติดีและมีคุณภาพดี

ซัมเมอร์เซ็ท ซีดลิส

องุ่นลูกเกดของ Elmer Swenson สามารถแนะนำสำหรับการเพาะปลูกแบบเปิด ความต้านทานต่อความเย็นจัดอยู่ในช่วง -30–34 ºСและระยะเวลาการทำให้สุกเป็นหนึ่งในช่วงที่เร็วที่สุด

องุ่นลูกเกดของ Elmer Swenson สามารถแนะนำสำหรับการเพาะปลูกแบบเปิด

ต้นกล้าซอมเมอร์เซ็ทมีความแข็งแรงปานกลาง พวงมีขนาดเล็กหรือขนาดกลางประกอบด้วยผลเบอร์รี่สีชมพูขนาดกลาง พวกเขารสชาติดี ต้นกล้าซอมเมอร์เซ็ทไม่ได้ผลมาก แต่รสชาติเยี่ยมมาก คุณสามารถกินองุ่นพันธุ์นี้ได้ทันทีที่มันเปลี่ยนเป็นสีชมพู โดยปกติแล้วจะเกิดขึ้นในเดือนสิงหาคม แต่ยังคงอยู่บนเถาวัลย์ ผลเบอร์รี่จะหวานขึ้นเมื่อสุก กลิ่นหอมขององุ่นจะชัดเจนยิ่งขึ้นด้วยกลิ่นสตรอเบอร์รี่

องุ่นต้นในไซบีเรีย

สภาพภูมิอากาศของไซบีเรียทำให้สามารถปลูกองุ่นด้วยผลเบอร์รี่สุกที่สั้นมาก นั่นคือ เร็วสุด เร็ว สุกในเวลาไม่เกิน 120 วัน แม้แต่พันธุ์กลางถึงต้นที่มีระยะเวลาสุก 125–130 วันก็ไม่ค่อยปลูกโดยไซบีเรียน

พันธุ์องุ่นที่สุกเร็วหลายพันธุ์ได้แสดงไว้ข้างต้นแล้ว แต่ในแต่ละท้องที่และแม้แต่ในบางพื้นที่ ผู้ปลูกตัดสินใจว่าองุ่นพันธุ์นี้สามารถปลูกในลักษณะเปิดได้หรือไม่ หรือยังคงต้องได้รับการปกป้องจากความเย็นจัด ฤดูหนาว.

การปลูกองุ่นในครัสโนยาสค์

องุ่นพันธุ์ต่างๆในไซบีเรีย

ชาวไซบีเรียบางคนใช้เพิงพักองุ่นเพื่อปลูกองุ่นได้หลากหลายสายพันธุ์ ในหมู่พวกเขามีแม้กระทั่งพันธุ์ที่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์และแนะนำสำหรับภาคใต้มากขึ้น แต่พันธุ์นั้นแพร่หลายซึ่งมีระยะสุกใกล้หนึ่งร้อยวัน เราจะบอกคุณเพิ่มเติมเกี่ยวกับบางส่วนของพวกเขา - เป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่ผู้ผลิตไวน์ไซบีเรีย

Solovyova-58

องุ่นพันธุ์ในยูเครนโดย N. Solovyov สามารถพบได้ในแปลงสวนจากทะเลบอลติกถึงไซบีเรีย มันเป็นหนึ่งในวิธีแรกสุดสำหรับการทำให้สุกนั้นต้องการผลรวมของอุณหภูมิที่ใช้งานเป็น 2200 ºС มันมีดอกกะเทยทำให้กระจุกเล็ก ๆ หลวม ๆ ที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 100 ถึง 300 กรัมประกอบด้วยผลเบอร์รี่ทรงกลมเบา ๆ มีจุดสีส้มน้ำหนัก 2-4 กรัม รสชาติขององุ่น Solovyov-58 เป็นที่น่าพอใจผสมผสานกับลูกจันทน์เทศและสตรอเบอร์รี่ มันต้านทานโรคได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้มากถึง -32 ºСดังนั้นในไซบีเรียจึงได้รับการปกป้องสำหรับฤดูหนาว

องุ่นพันธุ์ในยูเครนโดย N. Soloviev

ความงามของภาคเหนือ (Olga)

องุ่นโต๊ะ Krasa Severa มีพุ่มไม้แข็งแรงที่สุกดีและทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -25 ºС แต่ในไซบีเรียมีที่กำบังสำหรับฤดูหนาว แต่ระยะเวลาการสุกของผลเบอร์รี่คือ 110 วันและ CAT 2200 ºСค่อนข้างสอดคล้องกับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค พวงเฉลี่ยของพันธุ์นี้สามารถชั่งน้ำหนักได้ 250 กรัม พวงใหญ่ - มากถึง 500 กรัม พวงจะหลวมแตกกิ่งก้าน ผลเบอร์รี่สีขาวห้าหรือหกกรัมทาผิวสีแทนอมชมพูเฉพาะในแสงแดด ข้างในนั้นภายใต้เปลือกบาง ๆ เนื้อฉ่ำที่มีรสชาติที่ถูกใจ นักชิมให้ 8 คะแนน ปริมาณน้ำตาล - 16-17% กรด - 5.4 g / l พวงสามารถขนส่งและจัดเก็บได้สำเร็จเป็นเวลานานบางส่วน - จนถึงวันหยุดปีใหม่ ความหลากหลายค่อนข้างต้านทานต่อการแตกของผลเบอร์รี่และโรคราสีเทา แต่อ่อนแอต่อโรคราน้ำค้างและโรคราน้ำค้าง

องุ่นโต๊ะ Krasa Severa มีพุ่มไม้แข็งแรงที่สุกดีและทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -25 ºС

มูโรเมทส์

Muromets ที่หลากหลายซึ่งสุกใน 110 วันนั้นปลูกโดยชาวสวนไซบีเรียหลายคน สามารถรับประทานสดหรือแห้งกับลูกเกด ความต้านทานน้ำค้างแข็งต่ำของ Muromets สำหรับไซบีเรีย (สูงถึง -26) ºСกำหนดวิธีการครอบคลุมของการปลูกพันธุ์นี้พุ่มไม้ที่ให้ผลผลิตอันทรงพลังขององุ่นนี้ต้านทานโรคราน้ำค้างได้ดี แต่จะไวต่อการเน่าสีเทาและออยดิมัม ข้าวกล้าสุกในฤดูหนาวเกือบตลอดความยาวของการเจริญเติบโต

ดอกไม้ของมูรอมเป็นกะเทย การทำให้เย็นลงในระหว่างการออกดอกขององุ่นเช่นเดียวกับพุ่มไม้ที่มากเกินไปทำให้เกิดถั่ว - ลักษณะของผลเบอร์รี่ขนาดเล็กจำนวนมาก แปรงขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักไม่เกิน 0.4 กก. มีรูปทรงกรวยและมีความหนาแน่นปานกลาง ผลเบอร์รี่วงรีขนาดใหญ่ค่อนข้างสีม่วงเข้มปกคลุมด้วยแว็กซ์บาน เนื้อแน่นกรอบ มันสะสมน้ำตาลได้มากถึง 17.8% และกรดมากกว่า 4 กรัมต่อลิตรเล็กน้อย

เมื่อฝนตกเป็นเวลานานผลเบอร์รี่อาจแตกได้ ในกรณีนี้ แม้แต่องุ่นที่ไม่สุกก็จะถูกลบออกและส่งไปยังการเตรียมการแบบโฮมเมด (ผลไม้แช่อิ่ม แยม ฯลฯ)

Muromets ที่หลากหลายซึ่งสุกใน 110 วันนั้นปลูกโดยชาวสวนไซบีเรียหลายคน

ลูกจันทน์เทศสีแดงต้นมาก

ด้วยความเร็วของการสุกของผลเบอร์รี่ 95-100 วันความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับสภาพไซบีเรีย แต่ความทนทานต่อความเย็นจัดถึงเพียง -23 ºСดังนั้นจึงปลูกได้เฉพาะในฤดูหนาวเท่านั้น

ขนาดเฉลี่ยของพวงของพันธุ์นี้มีตั้งแต่ 300-600 กรัม มีความหนาแน่นปานกลางหรือค่อนข้างหลวม ผลเบอร์รี่สีแดงทรงกลมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.8 ซม. และหนักไม่เกิน 5 กรัมเมื่อสุกจะกลายเป็นสีม่วงเกือบ ด้วยอายุของพุ่มพวงและผลเบอร์รี่ก็ใหญ่ขึ้นเช่นกัน

เนื้อองุ่นกรุบกรอบมีรสชาติและกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศสดใส องุ่นได้รับน้ำตาลมากถึง 18% กรดมีมากถึง 7 g / l นักชิมให้คะแนน 7.7 คะแนนแก่ผลเบอร์รี่สดของลูกจันทน์เทศนี้ ตัวต่อไม่ทำลายผลเบอร์รี่ พืชผลทนต่อการขนส่งได้เป็นอย่างดี

ลูกจันทน์เทศสีแดงทนต่อราสีเทา แต่สำหรับโรคราน้ำค้าง (โรคราน้ำค้าง) และโรคราแป้ง (ออยดิมมัม) มีความต้านทานปานกลาง

ด้วยความเร็วของผลเบอร์รี่สุกใน 95-100 วันพันธุ์นี้เหมาะสำหรับสภาพของไซบีเรีย

Rusven

Rusven หลากหลายสากลได้รับการอบรมโดยความร่วมมือระหว่างพ่อพันธุ์แม่พันธุ์รัสเซียและฮังการีดังนั้นจึงได้รับชื่อดังกล่าว พุ่มไม้มีความแข็งแรงปานกลางถึงสูง แม้ว่าหน่อของมันจะสุกดีและการเก็บเกี่ยวจะสุกใน 115 วัน Rusven สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้สูงถึง -27 ºСเท่านั้นดังนั้นจึงได้รับการปลูกฝังในไซบีเรียเพื่อปกปิด

พวงมีขนาดค่อนข้างใหญ่น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 350-550 กรัม แต่สูงสุดอาจสูงถึงหนึ่งกิโลกรัม ผลเบอร์รี่ทรงกลมขนาดใหญ่เส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 2 ซม. มีน้ำหนักเฉลี่ย 5-6 กรัม ผลเบอร์รี่ Rusven สุกถูกปกคลุมด้วยเปลือกด้านที่มีเส้นสีแดงอ่อน พวกเขามีรสชาติที่ดีและกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศของพวกเขาเสริมด้วยโน๊ตของปราชญ์ ปริมาณน้ำตาลในนั้นคือ 20% และปริมาณกรดคือ 7-9 g / l

พันธุ์ Rusven สามารถต้านทานโรคเชื้อราได้ เมื่อมีฝนตกหนักหรือรดน้ำมากเกินไป องุ่นมักจะแตกร้าว พวกเขาไม่ชอบการขนส่งอย่างใดอย่างหนึ่ง องุ่นยังต้องได้รับการปกป้องจากตัวต่อด้วยตาข่ายพิเศษหรือยาฆ่าแมลง

Rusven หลากหลายสากลได้รับการพัฒนาโดยความร่วมมือระหว่างผู้เพาะพันธุ์รัสเซียและฮังการี

องุ่นพันธุ์ปลายในไซบีเรีย

ในภูมิภาคไซบีเรีย การปลูกองุ่นพันธุ์ที่มีระยะเวลาสุกนานเป็นเรื่องยากมากเนื่องจากลักษณะเฉพาะของสภาพอากาศในท้องถิ่น แม้ในปีที่ดีที่สุด การเก็บเกี่ยวมักจะไม่มีเวลาสุก และไม่จำเป็นต้องพูดถึงความสุกของไม้และความพร้อมของพุ่มไม้สำหรับฤดูหนาวที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรง พวกมันไม่ธรรมดาในวัฒนธรรมการปลูกองุ่นไซบีเรีย

ความคิดเห็นของผู้ผลิตไวน์ไซบีเรีย

องุ่นไซบีเรียที่ปลูกในทุ่งโล่ง ไม่ใช่ในเรือนกระจก ไม่ใช่เทพนิยายอีกต่อไป แต่เป็นเรื่องจริง เมื่อเลือกพันธุ์องุ่นที่เหมาะสมกับแปลงแล้ว ชาวสวนสามารถเก็บผลไม้สดได้เป็นเวลาหนึ่งเดือนครึ่ง - ตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคมถึงสิ้นเดือนกันยายน และหากเก็บไว้อย่างถูกต้องจนถึงฤดูใบไม้ผลิของปีถัดไป เขาก็สามารถรับประทานได้ ผลเบอร์รี่องุ่น

ฉันทำงานเป็นนักเขียนคำโฆษณา ฉันชอบดอกไม้และมักจะทำงานบนพื้นดิน ป่าไม้ ตกปลา และคอมพิวเตอร์ประจำของฉัน (Ph, PP, 3Dmax) ให้คะแนนบทความ:

(0 โหวต เฉลี่ย: 0 จาก 5)

น่าแปลกที่สภาพอากาศที่เลวร้ายของไซบีเรียไม่ได้ป้องกันผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนจากการปลูกองุ่นใกล้บ้านหรือกระท่อมฤดูร้อน ประวัติความเป็นมาของวัฒนธรรมนี้มีมากกว่าห้าสิบปีของการเพาะปลูกและการปลูกองุ่นพันธุ์ต่างๆ สตาลินถือเป็นนักเลงไวน์ผู้ยิ่งใหญ่ เขายังเริ่มส่งเสริมวัฒนธรรมที่รักความอบอุ่นให้กับไซบีเรียทางเหนือ แม้ว่าที่จริงแล้ววัฒนธรรมนี้จะไม่แปลกนักในถิ่นที่อยู่ แต่ก็มีพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่ทำงานอย่างหนัก พวกเขาพยายามสร้างพันธุ์องุ่นที่ทนทานต่อความเย็นจัดที่สุด ซึ่งสามารถหยั่งรากได้อย่างง่ายดายในสภาพที่ยากลำบากของด้านเหนือของที่อยู่อาศัย

สภาพภูมิอากาศที่เลวร้ายของไซบีเรียไม่ได้ป้องกันชาวฤดูร้อนจากการปลูกองุ่นได้สำเร็จ

สภาพภูมิอากาศที่ยากลำบาก

ในใจกลางของรัสเซีย สภาพภูมิอากาศค่อนข้างเฉพาะ กระแสลมแรง ฤดูหนาวที่ยาวนาน อุณหภูมิอากาศต่ำ ฤดูร้อนสั้น ค่อนข้างจะย่นระยะเวลาในการปลูกพืชตามฤดูกาล แต่ก็ยังมีความสำเร็จอยู่ ไร่องุ่นหยั่งรากในอัลไตและในช่วงเวลานี้พวกเขาทำไวน์ทดสอบชุดแรกจากองุ่นเจ็ดสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกอย่างดำเนินไปอย่างน่าอัศจรรย์ เบรจเนฟตัดสินใจที่จะหยุดเรื่อง มีคำสั่งให้ถอนสวนองุ่นทั้งหมดในบริเวณนั้น และช่วงเฟื่องฟูของการคัดเลือกไซบีเรียก็หยุดลง ดูเหมือนว่าความก้าวหน้าทั้งหมดจะถูกทำลายในยามเช้าตรู่ แต่การเติบโตต่อไปของเถาวัลย์ยังคงดำเนินต่อไปด้วยความช่วยเหลือจากมือสมัครเล่นของธุรกิจนี้ บางคนถึงกับเปิดโรงเรียนและสถาบันการปลูกองุ่นเพื่อถ่ายทอดประสบการณ์ที่สั่งสมมาสู่ผู้อื่น ต้องขอบคุณพวกเขาในวันนี้ที่ชาวไซบีเรียในฤดูร้อนทุกคนสามารถหาองุ่นให้ตัวเองได้ตลอดทั้งปี

นานาพันธุ์

วันนี้ผู้อาศัยในฤดูร้อนของไซบีเรียสามารถหาองุ่นได้ตลอดทั้งปี

ทุกชนิดมีประมาณเจ็ดสิบ ปัญหาคือพวกเขาไม่ได้เกิดผลในพื้นที่นี้ทั้งหมด ความลับคือการเลือกพันธุ์องุ่นต้นสำหรับปลูกในฤดูร้อนสั้น ๆ

สำหรับองุ่นโต๊ะ เป็นสิ่งสำคัญที่พวกเขาสามารถบริโภคได้ สำหรับช่างเทคนิคต้องการสัดส่วนของตัวเองเพื่อทำไวน์ ในองุ่น คุณลักษณะที่สำคัญที่สุดคือผลรวมของอุณหภูมิที่ใช้งานอยู่ องุ่นพันธุ์ราคาแพงซึ่งเคยปลูกเฉพาะทางใต้ ตอนนี้สุกอย่างเงียบ ๆ ในละติจูดเหนือ สิ่งนี้ทำได้โดยภาวะเรือนกระจก

พันธุ์ที่ใหม่กว่าถือเป็นไซบีเรีย

• ความหลากหลายของอาร์คาเดียเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่อร่อยและมีขนาดใหญ่มาก
• ความหลากหลายของ Cardinal Lux - ชื่นชมรสชาติลูกจันทน์เทศที่ละเอียดอ่อน
• พันธุ์แฟรี่เป็นผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่กรอบ

ปัจจุบันมีการจัดหาวัสดุปลูกจำนวนมากจากผู้เพาะพันธุ์ทางใต้ไปยังอัลไต องุ่นดังกล่าวมีกระจุกที่สวยงามซึ่งส่วนใหญ่มีผลขนาดใหญ่ในเวลาเดียวกันก็ไม่น่าเชื่อถือสำหรับภาคเหนือ คุณภาพของยอดสุกบนเถาวัลย์ลดลงอย่างรวดเร็วในพันธุ์ดังกล่าว ส่งผลให้ผลผลิตลดลง ควรเลือกพันธุ์พืชที่ทนต่อความเย็นจัด

ทำความสะอาดการนอนหลับ

ในต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่อหิมะละลายและแสงแดดอุ่นขึ้น ไร่องุ่นก็กำลังเข้าสู่วัฏจักรใหม่ของการพัฒนา ด้วยพลั่วที่มีด้ามสั้นเราเข้าใกล้พุ่มไม้แล้วเอาดินชั้นบนออก อย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายองุ่นเราพับดินด้านบนถัดจากรูที่ปลูกพุ่มไม้

เราลบการเคลือบไม่เกินสิบห้าเซนติเมตร เรากำลังพูดถึงเฉพาะพันธุ์ไม้พุ่มที่ปลูกเนื่องจากพันธุ์ที่ทนต่อฤดูหนาวไม่ต้องการที่พักพิงจากดิน และบางครั้งก็ไม่ควรมีที่กำบังเนื้อเยื่อบนหลุมที่เหง้าจำศีล มิฉะนั้นจะเกิดการนึ่งของราก

เปลี่ยนจากเย็นเป็นอุ่น

พื้นดินอุ่นขึ้นแล้วและจะเคลื่อนย้ายได้ง่ายและระมัดระวัง ดินในอัลไตเป็นเชอร์โนเซมสีเข้ม ในเวลานี้เถาวัลย์ยังเปียกและเย็นอยู่การเก็บรักษาไว้ในที่กำบังในเวลานี้เป็นสิ่งที่อันตรายเพราะอาจทำให้คุณลืมตาได้ สิ่งนี้จะลดผลผลิตของพุ่มไม้ทั้งหมด ยังคงมีดินมากถึงห้าเซนติเมตร น้ำค้างแข็งกลางคืนเป็นไปได้และไม่แนะนำให้เปิดร่องทันที ทุกอย่างควรค่อยเป็นค่อยไป สิ่งนี้จะทำให้ดินที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำให้พุ่มไม้แห้ง ตรวจสอบพุ่มไม้เพื่อดูผลที่ตามมาของฤดูหนาว ดวงตาควรปราศจากการดำคล้ำ ฐานจะแห้งโดยไม่มีบริเวณที่เน่าเปื่อย การเปิดต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เถาวัลย์เสียหาย ทางที่ดีควรทำในตอนเช้าเพื่อให้พืชอยู่ภายใต้แสงแดดตลอดทั้งวันและแห้งสนิท

จากนั้นรักษาลำต้นด้วยสารละลายจากปรสิตและโรคขนาดเล็ก ทุกอย่างต้องทำในวันเดียว เรากำจัดร่องลึกจากดินส่วนเกิน

ขั้นตอนต่อไปคือการฉีดพ่นน้ำยาฆ่าเชื้อราทุกสาขา เถาวัลย์ และร่องลึก นี่เป็นตัวเลือกที่ประหยัดพอสมควร แต่จะช่วยให้พุ่มไม้เถาของคุณแข็งแรง มันจะดีกว่าที่จะประมวลผลพุ่มไม้ที่เตรียมไว้แล้ว เทคนิคนี้จะช่วยแทนที่การรักษาในฤดูร้อนด้วยการรักษาในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ

ปลูกองุ่น

ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกองุ่นคือปลายเดือนพฤษภาคมและตลอดเดือนมิถุนายน พันธุ์ที่ทนต่อฤดูหนาวจะอยู่รอดได้ในฤดูใบไม้ร่วง

ลักษณะของแต่ละพันธุ์มีบทบาทสำคัญในการที่จะหยั่งรากบนดินไซบีเรียหรือไม่ แนวร่องสำหรับปลูกเถาวัลย์จะต้องเริ่มจากทิศเหนือไปทิศใต้

พันธุ์ที่ทนต่อฤดูหนาวจะอยู่รอดได้ในฤดูใบไม้ร่วง

ขุดหลุมลึกพอสมควรเพื่อกำจัดวัชพืชและสิ่งแปลกปลอมให้หมดไป เติมปุ๋ย. เป็นการดีที่สุดหากเป็นการผสมผสานระหว่างกองทุนหลายประเภท จะทำหน้าที่ปรับสมดุลการเจริญเติบโตของอาหารเสริมดังกล่าวทั้งลำต้นและผลในอนาคต

1. ปุ๋ยคอก (โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่บุกรุกแล้ว) - 0.5 หรือ 1 ถัง ขึ้นอยู่กับขนาดของรู
2. ฟอสเฟต - 300 กรัม
3. เถ้า - ครึ่งแก้ว

ขุดหลุมที่ทำการลงจอดโดยตรงที่ด้านล่างของหลุมนี้ ระบบนี้จะช่วยตัดพุ่มไม้ที่โตเต็มที่จากลมแรงและสภาพอากาศอื่นๆ ความชื้นจะคงอยู่นานขึ้นใกล้ราก

อุณหภูมิของโลกในขณะนี้ควรเกิน 15 องศาเซลเซียส ต้องตัดรากที่ต่ำที่สุดพวกมันเข้าไปยุ่งกับพืชเท่านั้น ลดต้นกล้าลงในรูเพื่อให้เม็ดมะยมอยู่ด้านบนทั้งหมด

หน่อที่มีความสูงไม่ควรเกิน 15 เซนติเมตร ในวันที่อากาศหนาว หน่อจะห่อด้วยกระดาษฟอยล์หรือพลาสติก ในวันที่อากาศร้อนและร้อนจัด คุณต้องระบายอากาศในพุ่มไม้ ที่พักพิงจะถูกลบออกอย่างสมบูรณ์ด้วยการจากไปของความหนาวเย็นในตอนกลางคืน

เพื่อเสริมความแข็งแกร่งของพุ่มไม้จะต้องขุดค้ำยันลงไปที่พื้นข้างๆ รองรับการปรับเมื่อพุ่มไม้โตขึ้นควรใช้โลหะสำหรับสิ่งนี้ เนื่องจากต้นไม้หลังจากอยู่ในดินเป็นเวลานานสามารถเน่าและแตกได้ในขณะที่มีผลหนักอยู่แล้ว ดังนั้นคุณสามารถทำลายเถาวัลย์และทำให้พืชเสียหายในช่วงที่ติดผลและเติบโต

เถาวัลย์แปลก

ไม่ควรปลูกพืชชนิดอื่นใกล้กับเถาวัลย์ พุ่มไม้ที่โตเต็มวัยสามารถกลบพืชพันธุ์ภายนอกด้วยใบไม้ได้ ก็สามารถทำร้ายตัวเองได้เช่นกัน การตัดแต่งกิ่งใบให้ตรงเวลาเป็นสิ่งสำคัญและเป็นประโยชน์ต่อพืช มันคุ้มค่าที่จะทิ้งใบไม้ไว้มากกว่าสามใบบนเถาวัลย์เดียว การตัดแต่งกิ่งอย่างหนักจะเป็นอันตรายต่อการเก็บเกี่ยวในอนาคตเนื่องจากออกซิเจนเข้าสู่พืชผ่านทางใบ ในเวลาเดียวกัน พวกมันสามารถรับสารอาหารทั้งหมดได้โดยไม่ทิ้งอะไรไว้กับผลไม้ ในบางกรณีเถาวัลย์ที่อ่อนแอจะแห้งจากพุ่มไม้พร้อมกับช่อดอกที่ก่อตัวแล้ว สิ่งนี้เป็นอันตรายต่อปริมาณการเก็บเกี่ยวในอนาคต

หลังจากกำจัดเศษขยะทั้งหมดแล้ว คุณไม่จำเป็นต้องคลายดิน เป็นการสลับการใช้ปุ๋ยอินทรีย์และอนินทรีย์

พันธุ์องุ่นสำหรับภูมิภาคไซบีเรีย

องุ่นเกือบทุกพันธุ์เจริญเติบโตได้ดีในทุกสภาพอากาศ ต้องเน้นประเภทที่ทนต่อแรงกดทับ

องุ่นเกือบทุกพันธุ์เจริญเติบโตได้ในทุกสภาพอากาศ

• พันธุ์ Cheburashka - พุ่มไม้เตี้ยหยั่งรากได้ดีในดินที่ไม่เหมาะสมที่สุดสำหรับองุ่น แม้ว่าทางตอนเหนือจะต้องใช้เวลามากขึ้นในการทำให้ผลไม้สุก แต่รสชาติจะดีขึ้นหากไม่นำออกจากเถาวัลย์ทันที คุณภาพของรสชาติจะถูกเปิดเผยหากผลไม้นั้น "ยืนยัน"
• พันธุ์ตูไก - ผลไม้สุกเร็วมากอาจทำให้เกิดปัญหาได้ เนื่องจากมันสุกในตอนกลางคืนและอากาศเย็นในตอนกลางวันเป็นระยะ จำเป็นต้องให้ความอบอุ่นกับที่พักพิง ผลเบอร์รี่มีสีอ่อนมีรสลูกจันทน์เทศ จะไม่ปล่อยให้ผู้ชื่นชอบผลเบอร์รี่องุ่นที่แท้จริงไม่แยแส
• วาไรตี้ Rusven - ให้ผลตอบแทนสูง พวงมีน้ำหนักเกิน 500 กรัม ผลเบอร์รี่มีสีชมพูและมีกลิ่นเซจอ่อนๆ ซึ่งเป็นเหยื่อล่อตัวต่อและแมลงอื่นๆ ได้ดี เมื่อปลูกให้เตรียมพร้อมสำหรับการโจมตีของมดอย่างต่อเนื่อง ฐานสำหรับการป้องกันจะต้องห่อด้วยกระดาษ พุ่มไม้ขนาดใหญ่พอเติบโตบนพื้นดิน
• วาไรตี้ Solovyova-58 - คล้ายกับพันธุ์ก่อนหน้า แต่มีผลเบอร์รี่สีต่างกัน ผลไม้ขนาดใหญ่และเนื้อประกอบด้วยกระจุกขนาดเล็กที่มีปริมาตรไม่เกินสองร้อยกรัม พุ่มไม้ไม่เติบโตมากนักรักษารูปร่างให้เรียบร้อยโดยไม่ต้องตัดแต่งกิ่ง ไม่มีกลิ่นแปลกปลอมและไม่ให้ร่มเงาแก่พืชอื่นๆ ที่ปลูกในบริเวณใกล้เคียง
• วาไรตี้ Cheryomushka (ไซบีเรีย) - พันธุ์ในไซบีเรีย ผลเบอร์รี่หวานและเล็กรสชาติและกลิ่นเหมือนเชอร์รี่นก พุ่มไม้เติบโตอย่างแข็งแกร่ง วัฒนธรรมนี้ไม่ได้ออกแบบมาสำหรับน้ำค้างแข็งสูง วัฒนธรรมที่ชอบความร้อน

ความพอดี

คุณสามารถซื้อต้นกล้าหรือเตรียมเองได้ ทางที่ดีควรปลูกต้นกล้าอายุสองปีด้วยเถาวัลย์ที่โตเต็มที่ ต้นกล้าดังกล่าวฤดูหนาวดีกว่าและคุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวเมื่อปีก่อน แต่ถ้าคุณซื้อต้นกล้าอายุหนึ่งปีด้วยเหตุผลบางอย่าง (ไม่ต้องการความหลากหลายหรือด้วยเหตุผลทางเศรษฐกิจ) เราจะปลูกมันลงในชามใบใหญ่ ถ้าเป็นถัง ให้เตรียมฐานรองระบายน้ำ ปริมาณ 3-5 ลิตร

การดูแลตามปกติเช่นเดียวกับกระถางต้นไม้ เราผล็อยหลับไปสูงกว่าต้นกล้าที่เคยนั่งมาก่อนเล็กน้อย น้ำหลังปลูก. ในตอนแรก ถ้าเป็นไปได้ให้เก็บไว้ในเรือนกระจก เปิดเผยการชุบแข็งในภายหลัง ในอนาคตต้นกล้าควรเติบโตในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรงโดยมีการรดน้ำเป็นระยะ ๆ ถัดจากที่รองรับ ก่อตัวเป็นลำต้นเดียว บางครั้งเป็นสองส่วน หากต้นกล้าเติบโตอย่างแข็งแรง ผูกไว้กับตัวรองรับในหม้อนี้จนถึงฤดูใบไม้ผลิหน้า

คุณยังสามารถปลูกต้นกล้าลงดินได้ เรากำลังเฝ้าดูการพัฒนา หากต้นกล้าเติบโตตามปกติและเมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วงเถาก็โตขึ้นมากกว่า 80 เซนติเมตรและส่วนล่างของเถาวัลย์เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลด้วยตาที่สุกก็สามารถทิ้งไว้ในดินได้ หากต้นกล้าเป็นสีเขียวในฤดูใบไม้ร่วงจะต้องขุดและปลูกในกระถางจนถึงปีหน้า

ปลูกต้นกล้าที่ซื้อจากร้าน

สำหรับพวกเขาขุดคูน้ำซึ่งฐานทำมาจากการระบายน้ำ หลุมจอดขุดลึก 60 ซม. ขุดให้ตื้นขึ้นเล็กน้อยเนื่องจากวางท่อระบายน้ำแล้ว ระหว่างทางเราเลือกวัชพืชถ้าเจอ เราเติมดินที่หลวมและอุดมสมบูรณ์ด้วยฮิวมัสโดยไม่ทำให้แน่นมาก หลุมจอดพร้อมและเราดำเนินการปลูกโดยตรง

ต้นกล้าสามารถปลูกทำมุมได้

เรานำต้นกล้าออกจากภาชนะที่ตั้งอยู่ เขามีระบบรูทที่ก่อตัวขึ้นแล้ว เราวางเขาลงในหลุม หลุมถูกสร้างขึ้นโดยตั้งใจให้ต่ำกว่าระดับเล็กน้อยเพื่อเติมเต็มส่วนหนึ่งของเถาวัลย์ที่โตเต็มที่ นั่นคือไปที่ฐานของยอดสีเขียว ต้นกล้าสามารถปลูกในมุม เราอัดดินที่อุดมสมบูรณ์ จากด้านบนคุณสามารถเติมดินจากหลุมได้ เราทำหลุมปลูกสำหรับรดน้ำ เมื่อรดน้ำครั้งแรกให้เทน้ำ 20-30 ลิตร สามารถทิ้งต้นกล้าไว้บนพื้นได้เนื่องจากยังคงต้องคลุมไว้ อย่ากลัวที่จะรดน้ำให้มาก วิธีนี้จะช่วยให้องุ่นเติบโตในขณะที่ถูกคลุมไว้ หลังจากรดน้ำแล้ว ดินจะตกลงมาเล็กน้อยและสามารถคลุมดินได้เพื่อป้องกันไม่ให้ดินแตกร้าวและเพิ่มระดับให้กับร่องลึกก้นสมุทร สำหรับการรดน้ำเพิ่มเติม - 4-5 ครั้งก็เพียงพอแล้วในช่วงฤดูปลูก พุ่มไม้ที่โตเต็มวัยจะต้องใช้น้ำ 4 ถังเพื่อแช่ดิน 60 เซนติเมตร

การก่อตัวของเถาองุ่นภาคเหนือ

มีความจำเป็นต้องแยกหน่อส่วนเกินออกจากเถาวัลย์ที่เกิดขึ้น แยกหน่อที่แข็งแรงออกจากแขนเสื้อ มันจะดีกว่าที่จะขุดหลุมเล็ก ๆ ในช่วงสองปีแรกซึ่งหน่อที่จำเป็นจะเติบโต หากคุณมีโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องแบบสองระนาบ คุณต้องมี 4 หน่อ ปล่อยให้หน่อไม้มีระยะเผื่อไว้ เผื่อว่าหน่อซ้ายหักโดยไม่ได้ตั้งใจ ข้อผิดพลาดที่ใหญ่ที่สุดคือการผูกขึ้นทันทีที่ตาเปิด เมื่อบานสะพรั่งให้แยกตาจากด้านล่างสุดถึงยอดเถาองุ่น

ไม่มีบาดแผลเหลืออยู่ มันสำคัญมากที่ไตล่างซึ่งจะสร้างตัวเมียทดแทน เราแยกส่วนที่เหลือออก

ปล่อยให้ไตสองอันสำรองไว้ ในอนาคตคุณไม่จำเป็นต้องมีหน่อมากมาย ทำให้หน่อที่อ่อนแอที่สุดผอมลง ดูว่าไม่มีบาดแผลตรงไหน หากคุณเห็นว่าตาโตในแนวตั้งฉาก ให้งอหน่อไปอีกด้านหนึ่ง มันจะง่ายกว่าที่จะคลุมทั้งพุ่มไม้สำหรับฤดูหนาว วางแผนปมกลับในฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งจะช่วยทำให้หน่อที่มีคุณภาพดีขึ้นในปัจจุบัน องุ่นไม่มีระยะในการติดผล อย่ากลัวที่จะทำสิ่งต่าง ๆ ในครั้งแรก

หน่อแตกในสภาพอากาศเลวร้าย

เมื่อหน่อบนพุ่มไม้โตขึ้นจำเป็นต้องทำเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย หน่อมากถึง 90 ชิ้นสามารถสนุกสนานบนพุ่มไม้เดียว หากคุณไม่หักคุณก็จะได้พุ่มไม้ที่ให้ผลผลิตต่ำ เราแยกหน่อสีเขียวออกเพื่อให้มียอดคุณภาพสูงสูงสุด (จากยี่สิบห้าถึงสามสิบชิ้น) ส่วนที่สอง ดูการเจริญเติบโตของยอดอ่อน มันจะดีกว่าที่จะเริ่มผูกพวกเขาในช่วงเวลานี้

สำหรับสายรัดถุงเท้า ขอแนะนำ:

• ลวดอลูมิเนียม.

วัสดุที่ใช้งานง่าย ใช้สำหรับผูกเถาวัลย์เอง เราพันปลายลวดด้านหนึ่งรอบฐานและรอบการยิง อย่าบีบต้นไม้

• วัสดุรัดถุงเท้าที่สองคือ PVC cambric

นี่คือวัสดุที่ใช้ซ้ำได้ซึ่งจะให้บริการคุณมากกว่าห้าปีกับการใช้งานจริง เราพันไว้รอบ ๆ ลวดสองครั้งแล้วมัดยอดกับลวดเป็นสองนอต อย่ากดหรือบีบยอด

เมื่อหน่อบนพุ่มไม้โตขึ้นจำเป็นต้องทำเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

ในเวลาเดียวกัน คุณสามารถทำซากเรือลำที่สองได้ด้วยการดับเบิ้ล เราลบหน่ออ่อน เราเอาหน่อไม้ยืนต้นออก ทำงานบนพุ่มไม้ของคุณ เก็บใบไม้ไว้ และคุณจะเพลิดเพลินไปกับการเก็บเกี่ยวมากมาย

การปันส่วนพวง

พยายามปันส่วนพืชผลด้วยการเอาพวงส่วนเกินออก นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ขึ้นทำให้สุกเร็วขึ้นและหวานขึ้น หากคุณทิ้งทุกสิ่งที่ผูกติดอยู่กับเถาวัลย์คุณสามารถทำลายคุณภาพของการเก็บเกี่ยวของพุ่มไม้ทั้งหมดได้ หนึ่งหน่อสามารถกินผลเบอร์รี่ได้มากถึง 500 กรัม หากคุณทิ้งไว้มากกว่านี้การเจริญเติบโตของผลเบอร์รี่จะหยุดลงและจะเป็นผลไม้รสเปรี้ยว

ขอ​พิจารณา​ตัว​อย่าง​ของ​พันธุ์​ลอร่า. ขนาดและน้ำหนักเฉลี่ยของแปรงคือ 600-700 กรัม เพื่อให้ได้อาหารในปริมาณดังกล่าว พุ่มไม้จะต้องเติบโตเป็นสองเท่าของใบ ประการแรกสิ่งนี้ทำได้โดยปริมาณปุ๋ยที่จำเป็นที่คุณใช้เมื่อให้อาหาร ปริมาณการรดน้ำที่ต้องการ จำนวนการดำเนินการสีเขียวที่ต้องการดำเนินการ

เพิ่มใบให้กับหน่อถ้าคุณทิ้งใบล่างไว้บนเถาวัลย์ พวกมันจะสุกและเพิ่มปริมาณสารอาหาร หน่ออ่อนจะดึงทุกอย่างที่เป็นประโยชน์ออกจากเถาวัลย์พวกเขาจะต้องถูกลบออก ผู้ปลูกสามเณรควรทิ้งหนึ่งพวงต่อสาขา อย่าคิดที่จะปล่อยไว้มากกว่านี้หากคุณไม่มีระบบน้ำหยดและน้ำบาดาล เหล่านี้เป็นท่อใต้พุ่มไม้ที่ส่งน้ำและปุ๋ย

หากคุณมีความหลากหลายที่มีพวงใหญ่พอ ให้ทิ้งยอดอ่อนไว้สองหน่ออย่าเครียดกับพุ่มไม้มากเกินไป

เพื่อให้เข้าใจว่าพันธุ์ใดที่จะหยั่งรากและจะไม่หยั่งราก เราได้พัฒนาแปลงทดสอบที่หลากหลาย ในสภาวะที่ยากลำบากสำหรับวัฒนธรรมที่ชอบความร้อนแบบต่างๆ ไร่องุ่นถูกสร้างขึ้นและติดตามการพัฒนาของเถาวัลย์ มีเถาวัลย์หลักและเถาวัลย์ที่ไม่หยั่งราก พวกมันจะถูกแทนที่ด้วยอันใหม่ หากฤดูร้อนค่อนข้างเย็นมือก็คลุมไว้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในคืนที่อากาศหนาวเย็น ไร่องุ่นและเหง้าจะถูกปกคลุม

การตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูร้อน

การไล่ตามคือการตัดแต่งกิ่งยอด ความแตกต่างในการบีบเฉพาะยอดของยอด การนูนจะทำให้ความยาวทั้งหมดสั้นลง จากมุมมองของผลผลิต นี่เป็นขั้นตอนที่เป็นอันตราย สิ่งนี้ทำให้พุ่มไม้อ่อนลงและกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดเพิ่มเติมในซอกใบ ในการถ่ายภาพ คุณสามารถลบยอดที่ไม่จำเป็นและไร้ประโยชน์ทั้งหมดออกเพื่อเพิ่มจำนวนใบที่มีประโยชน์ บางครั้งไม่แนะนำให้ไล่ล่าในฤดูร้อน

ในการถ่ายภาพ คุณสามารถลบยอดที่ไม่จำเป็นและไร้ประโยชน์ทั้งหมดออกเพื่อเพิ่มจำนวนใบที่มีประโยชน์

คุณสามารถวางหน่อแบบขนานและไม่ขึ้น ทุกอย่างบนโครงตาข่ายควรอยู่ในระนาบเดียวกัน ปรับความสูงของโครงบังตาที่เป็นช่องเพื่อความสะดวกของคุณเอง เพื่อให้คุณสามารถทำงานได้โดยไม่ต้องขึ้นที่สูง หากคุณต้องการตัดแต่ง ให้เพิ่มความสูงของโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องของคุณเล็กน้อย หากความสูงมี จำกัด คุณต้องวางหน่อที่ไหนสักแห่งไม่เช่นนั้นใบไม้จะเน่าและเจ็บ สมมุติว่าเราวางมันไว้ตามแนวลวด จะมีมากกว่านั้นและคุณจะต้องซ้อนทับกัน สุดท้ายใบล่างจะไม่สว่าง นี้เต็มไปด้วยความจริงที่ว่าจะมีการเก็บเกี่ยวน้อยลงในอนาคต ไม่จำกัดความยาวของหน่อ พวกมันจะยืดให้นานที่สุด ถ้าเต็มไปด้วยพืชผล เถาวัลย์ก็จะหักได้

หากความหนาแน่นเฉลี่ยคือ 10 หน่อต่อเมตรวิ่งแล้วจะมี 50 ในตอนท้าย มันจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำงานอย่างสมบูรณ์และพุ่มไม้จะเริ่มปวดเมื่อย เขาจะไม่สามารถเลี้ยงพืชผลได้มากขนาดนั้น

การป้องกันโรค

ล่าสุด ยาส่วนใหญ่ไม่ได้ช่วยอะไร หากหลังจากฉีดพ่นแล้ว องุ่นยังคงเจ็บอยู่ แสดงว่ายานี้มีจุดประสงค์เพื่อปกป้องไม่ใช่การรักษา

ตัวอย่างเช่นบุษราคัมกับโรคราแป้ง เมื่อคุณเห็นว่าใบถูกปกคลุมด้วยโรคและคุณฉีดพ่นด้วยยานี้ คราบพลัคจะถูกลบออกต่อหน้าต่อตาคุณ

ทางที่ดีควรใช้ยาก่อนการติดเชื้อ ก่อนผลองุ่นต้องพ่นสีน้ำเงิน สิ่งนี้จะเพิ่มความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งในตอนเช้า

การฉีดพ่นครั้งต่อไปคือหลังจากการปรากฏตัวของใบ 4 ใบ มันจะดีกว่าที่จะฉีดพ่นด้วยสารต่อต้านไอเดียม แต่ไม่คุ้มกับกำมะถัน เนื่องจากอุณหภูมิยังต่ำ ยาดังกล่าวจะไม่ทำงาน

หากคุณมีเห็บสัญญาณจะปรากฏขึ้นทันที ที่นี่คุณสามารถใช้ยา 30-D และเอาใบที่ได้รับผลกระทบออกจากพุ่มไม้

เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นกว่า 20 องศา ให้ฉีดพ่นด้วยโรคราน้ำค้าง เลือกยาที่เป็นระบบมากกว่าการสัมผัส สิ่งนี้จะเพิ่มโอกาสในการชนะการต่อสู้กับปรสิต

ก่อนออกดอกควรรักษาโรคทุกชนิด ประการแรก เทียบกับผู้ที่มีภูมิหลังที่ปนเปื้อนเพิ่มขึ้นในพื้นที่ของคุณและที่ตั้งของไร่องุ่น

หลังดอกบานให้ทำซ้ำขั้นตอนการประมวลผลทั้งหมด จากนั้นอีกหนึ่งเดือนต่อมา ก่อนที่ผลเบอร์รี่จะสุก ให้แปรรูปอีกครั้ง คุณสามารถใช้ขนาดยาได้ครึ่งหนึ่งที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ยา

มียาปลอมราคาแพงมากมาย ระมัดระวังในการเลือกและไว้วางใจเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการพิสูจน์แล้วเท่านั้น

วิธีกำจัดเริมด้วยลิปสติก

สวัสดีทุกคน! ก่อนหน้านี้เธอป่วยเป็นโรคเริมเป็นเวลา 6 ปี มีผื่นขึ้นทุกเดือน จากประสบการณ์ในการจัดการกับโรคนี้ ฉันสามารถพูดได้ดังนี้ ในตอนแรก ยาที่มีอะไซโคลเวียร์ช่วยได้มาก แล้วผลของการรักษาก็หายไป เธอถูกพบในศูนย์บำบัดโรคเริม แต่การรักษาไม่ได้ผล เสียเงินไปเยอะแล้วไม่มีประโยชน์

เมื่อได้เรียนรู้เกี่ยวกับลิปสติกจากโรคเริมแล้ว ฉันก็ไม่เชื่อแต่ก็ยังสั่ง ฉันใช้มันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ รู้สึกได้ถึงผลลัพธ์แรกหลังจาก 4 วัน ตอนนี้ไม่ใช่คำใบ้ของโรคเริม!

อ่านบทความ »>

พุ่มองุ่นพบได้ทั่วไปในพื้นที่ร้อน แต่ทุกวันนี้ในไซบีเรียมีองุ่นซึ่งพันธุ์ที่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์พัฒนาขึ้นมาเป็นพิเศษ มากขึ้นเรื่อยๆ ในกระท่อมฤดูร้อนและในสวน คุณจะพบพุ่มไม้เล็ก ๆ ของเบอร์รี่หวานนี้มากขึ้นเรื่อยๆ

ข้อมูลทั่วไป

องุ่นคล้ายเถาองุ่น

องุ่นเป็นไม้ยืนต้นที่อยู่ในตระกูลองุ่น กิ่งก้านของมันบิดเหมือนเถาองุ่น

เสาอากาศเติบโตบนลำต้นด้วยการยึดติดกับส่วนรองรับและถักเปียให้ยืดขึ้น

บนกิ่งก้านใบขนาดกลางหรือขนาดใหญ่ที่มีรูปร่างเป็นวงรีแกะสลักห้าแฉกมีขอบหยักไม่หนาแน่น ส่วนใหญ่จะทาสีเขียวหรือสีเขียวเข้ม แต่ยังพบพันธุ์ที่มีสีอื่น ๆ ของใบไม้

ดอกไม้มีขนาดเล็ก สีเหลืองอ่อนหรือสีเขียว รวบรวมในแปรงหรือช่อหลวม แทนที่ดอกไม้ ผลไม้จะเกิดขึ้นในรูปแบบของผลเบอร์รี่ซึ่งมีรูปร่างเป็นวงรีหรือวงรี เมื่อสุกจะเกิดเป็นพวงหนาแน่นหรือหลวม ผลไม้กินได้เนื้อและรสชาติของผลเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

พันธุ์

องุ่นมีพันธุ์และลูกผสมจำนวนมากสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิสูงอย่างต่อเนื่อง สำหรับการเพาะปลูกพืชชนิดนี้ในภูมิภาคไซบีเรียมีพันธุ์ประมาณ 80 สายพันธุ์

Solovyova 58

องุ่นกินได้

ความหลากหลายนี้สามารถจัดเป็นโรงอาหาร พวงมีขนาดเล็กผลเบอร์รี่มีรูปร่างเป็นวงรีทาสีขาวด้วยสีทอง ผลไม้สุกเร็ว ระบบรากนั้นแข็งแรงพุ่มไม้ทนความเย็นจัดได้ดี ผลเบอร์รี่กินดิบ

ความทรงจำของดอมกอฟสกายา

พุ่มองุ่นของพันธุ์นี้มีความแข็งแรงแข็งแรงเถามีความหนาแข็งแรง ใบมีขนาดใหญ่ แกะสลัก ตั้งอยู่บนก้านยาว ทาสีเขียวเข้ม ผลไม้ - ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่สีดำเก็บเป็นกระจุกขนาดใหญ่ การสุกเต็มที่เกิดขึ้นในต้นเดือนกันยายน ความหลากหลายสามารถทนต่อความเย็นจัดได้ดีและมีความทนทานต่อโรคเชื้อราได้เป็นอย่างดี

Katyr

ผลไม้สุกเต็มที่ของพันธุ์นี้เกิดขึ้นในต้นเดือนกันยายน แต่พวงสามารถอยู่บนเถาวัลย์ได้บางครั้ง ในเวลาเดียวกันผลเบอร์รี่จะไม่แตกและไม่เสียรสชาติ ความหลากหลายมีผลผลิตสูงและต้านทานน้ำค้างแข็ง ผลเบอร์รี่เป็นวงรีขนาดกลางสีน้ำเงินเข้มเกือบดำมีรสชาติที่ถูกใจ พุ่มไม้มีความทนทานต่อโรคเชื้อรา

ปริศนาของชารอฟ

นี่คือความหลากหลายในช่วงต้นผลไม้สุกในไซบีเรียเกิดขึ้นในปลายเดือนสิงหาคม ความหลากหลายมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูงพันธุ์โดยเฉพาะสำหรับการปลูกในพื้นที่เย็น

เลือกองุ่นที่ทนต่อความเย็นจัด

ช่อมีขนาดกลาง ผลผลกลม เมื่อสุกมีสีน้ำเงินเข้ม ผิวของผลเบอร์รี่มีความหนาแน่นฉ่ำและมีกลิ่นหอมเนื้อมีรสชาติที่ถูกใจ หลังจากตัดแล้วสามารถเก็บพวงสดไว้ในที่เย็นได้นาน

ความงามของภาคเหนือ

มันเป็นของพันธุ์ต้น พวงสุกใหญ่น้ำหนักของหนึ่งสามารถเข้าถึงมากถึง 250 กรัม ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ สีขาว และสีชมพู ผิวของผลเบอร์รี่นั้นบาง แต่มีความทนทาน ดังนั้นผลเบอร์รี่จึงไม่แตกเมื่อสุก พุ่มไม้มีความแข็งแรงและทนทานต่อความเย็นจัดสูง

บ้านเกิด

พุ่มของพันธุ์นี้มีขนาดใหญ่แข็งแรงและแตกแขนง ให้ผลผลิตสูง การสุกเต็มที่จะเกิดขึ้นในช่วงต้นเดือนกันยายนหรือปลายเดือนสิงหาคม ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของฤดูกาล กระจุกมีขนาดเล็กและหลวม ผลสุกมีลักษณะกลม สีน้ำเงินเข้ม หรือสีดำ เนื้อมีรสหวานมีกลิ่นหอม ความหลากหลายสามารถทนต่อความเย็นจัด

รัสบอล

ความหลากหลายกำลังสุกเร็ว พวงในสภาพที่โตเต็มที่จะมีน้ำหนักอยู่ในช่วง 400-600 กรัมซึ่งบางครั้งอาจสูงถึง 1.5 กก. ผลเบอร์รี่มีขนาดกลาง มีรูปร่างเป็นวงรี มีรสหวานและไม่มีเมล็ด

องุ่นบางชนิดมีความทนทานต่อศัตรูพืชต่างๆ

ทุกปีในฤดูใบไม้ผลิขอแนะนำให้ตัดช่อดอกส่วนเกินออกเนื่องจากความหลากหลายให้ผลผลิตสูงและอาจมีรังไข่มากเกินไปซึ่งจะทำให้พุ่มไม้สุกและอ่อนตัวไม่สมบูรณ์หรือไม่เหมาะสม ทนความเย็นจัดได้ถึง -25 องศา ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคต่างๆ

วิคตอเรีย

ผลเบอร์รี่สุกเร็ว กระจุกมีความหนาแน่นปานกลางและหนักได้ถึง 700 กรัม ผลเบอร์รี่มีลักษณะเป็นวงรี เป็นรูปขอบขนาน และมีขนาดใหญ่ แต่งแต้มสีในสภาพที่โตเต็มที่ในโทนสีแดงอมแดง เนื้อมีรสหวานที่ค้างอยู่ในคอ พวงมีความสวยงาม พุ่มไม้แข็งแรงกิ่งก้านมีความหนาแน่นสูง

ทนความเย็นจัดได้ถึง -27 องศา ต้านทานโรคได้สูง

ลอร่า

ความหลากหลายนั้นเร็วมากผลไม้สุกในเดือนสิงหาคม พวงมีขนาดใหญ่ หนัก และสามารถหนักได้ถึง 1.5 กก. หรือมากกว่า มีความหนาแน่นปานกลางและขนย้ายได้ดี ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่มีรูปร่างเป็นวงรีเมื่อโตเต็มที่จะถูกทาด้วยโทนสีขาวและมีสีเหลืองเล็กน้อย พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่เย็นทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -23 องศาและทนต่อโรคต่างๆ

Rusven

ผลไม้สุกเร็วและเต็มช่อในช่วงปลายฤดูร้อน ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ โค้งมน ออกโทนสีชมพูแกมเขียวหรือแดงอ่อน พวงมีขนาดใหญ่ความหนาแน่นปานกลางหนักถึง 600 กรัม ผลเบอร์รี่มีรสหวานมีกลิ่นที่ค้างอยู่ในคอและกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศ

พุ่มไม้มีความแข็งแรงทนต่อความเย็นจัดได้ถึง -25 องศาและทนต่อโรค

พุ่มไม้บางชนิดสามารถทนความเย็นได้ -25 องศา

Timur

หมายถึงพันธุ์ที่สุกเร็ว พวงมีขนาดใหญ่หนักถึง 600 กรัมหลวม ผลเบอร์รี่เป็นรูปวงรี, เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า, เรียวไปทางด้านล่าง, ใหญ่, ทาสีขาวหรือสีขาวเขียว พวกเขามีรสหวานที่น่ารื่นรมย์เนื้อฉ่ำ ทนความเย็นจัดได้ถึง -25 องศาและทนต่อโรคต่างๆ

Codryanka

ผลสุกในปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน พวงมีขนาดใหญ่หนักน้ำหนักได้ถึง 1 กิโลกรัม ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่มากเมื่อโตเต็มที่จะมีสีม่วงเข้มมีรูปร่างเป็นวงรี เนื้อมีความกรอบฉ่ำหนาแน่นมีรสที่ถูกใจ พุ่มไม้มีความแข็งและให้ผลผลิตสูง

การดูแลและการสืบพันธุ์

ในการปลูกองุ่นในเขตหนาว คุณต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับการปลูก นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎการดูแลพุ่มไม้ดังกล่าว

ดูแล

หนึ่งในจุดที่สำคัญที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาที่ดีของพุ่มองุ่นคือตำแหน่งที่เหมาะสม ควรมีแสงสว่างเพียงพอจากแสงแดดและที่กำบังจากลมแรงและลมพัดแรง

ในฤดูหนาว องุ่นควรจะมีหิมะปกคลุมอย่างดี

ในฤดูหนาวพุ่มไม้ควรถูกปกคลุมด้วยหิมะอย่างดีและในเดือนฤดูใบไม้ผลิน้ำที่ละลายควรทิ้งไว้อย่างง่ายดาย ด้วยเหตุนี้สถานที่ทางด้านทิศใต้ของอาคารหรือรั้วจึงเหมาะสม

ชาวสวนที่ปลูกองุ่นในไซบีเรียเป็นเวลาหลายปีแนะนำให้คลุมดินใต้พุ่มไม้ด้วยวัสดุสีเข้มเพื่อให้ได้รับความอบอุ่นจากแสงแดดมากขึ้น

เมื่อปลูกพุ่มไม้หลายต้นต้องสังเกตระยะห่างระหว่างต้นไม้ กิ่งก้านต้องได้รับแสงแดดเพียงพอ

ด้วยเถาวัลย์ที่พันกันอย่างแน่นหนาทำให้เกิดเงาที่แข็งแกร่งจากใบไม้ซึ่งทำให้ผลไม้และเถาวัลย์สุกช้าอย่างมีนัยสำคัญและยังสามารถทำให้เกิดโรคได้ ในช่วงฤดูร้อน มีความจำเป็นต้องควบคุมการพันกิ่ง และถ้าจำเป็น ให้ตัดแต่งกิ่งส่วนเกินออก

เนื่องจากมีแร่ธาตุและธาตุในดินสูง องุ่นจึงอิ่มตัวด้วยวิตามินและสารอาหารต่างๆ เป็นเวลาหนึ่งปีที่พุ่มไม้ทำลายล้างดินรอบ ๆ ดังนั้นจึงแนะนำให้เลี้ยงพืชทุกฤดูใบไม้ผลิ

การใช้ปุ๋ยเพิ่มเติมครั้งแรกเกิดขึ้นในต้นฤดูใบไม้ผลิ 3 สัปดาห์ก่อนเริ่มออกดอก

สิ่งนี้จะเพิ่มความแข็งแรงและผลผลิตของพุ่มไม้อย่างมากจำเป็นต้องใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อนซึ่งมีไว้สำหรับพืชผลและผลไม้เล็ก ๆ ให้อาหารซ้ำ 3 สัปดาห์หลังดอกบาน ใช้ยาชนิดเดียวกัน ใช้ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุที่เจือจางด้วยน้ำได้ดีภายใต้พุ่มไม้

ปุ๋ยแร่ธาตุดีต่อองุ่นมาก

เพื่อป้องกันพุ่มไม้องุ่นจากโรคแนะนำให้รักษาใบและเถาวัลย์ด้วยการเตรียมพิเศษ การดำเนินการนี้ดำเนินการก่อนออกดอกเนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดมีองค์ประกอบทางเคมีและมีผลเสียต่อผลไม้

เตรียมตัวรับหน้าหนาว

แม้ว่าพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จะพัฒนาพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดสำหรับการปลูกองุ่นในไซบีเรีย แต่ก็แนะนำให้คลุมเถาวัลย์และรากสำหรับฤดูหนาว การหยดตามปกติเช่นเดียวกับในพื้นที่ที่อากาศอบอุ่นอาจไม่เพียงพอและทำให้เถาวัลย์และตาแข็ง ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ใช้ฝาครอบเพิ่มเติม

ด้วยเหตุนี้องุ่นจึงถูกตัดแต่งโดยทิ้งเถาวัลย์หลักไว้ ทั้งสองด้านของพุ่มไม้ดึงสนามเพลาะออกลึก 20-30 ซม. และวางกิ่งที่เตรียมไว้ในนั้นเพื่อรักษาความปลอดภัยด้วยส่วนโค้งหรือกระดาน จากด้านบนพวกเขาถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์และโรยด้วยขี้เลื่อย, พีท, กิ่งสปรูซหรือหญ้าประมาณ 25-30 ซม. คุณสามารถใส่ถุงฟางได้

สำหรับพุ่มไม้เล็กซึ่งอายุยังไม่ถึงสามปีแนะนำให้ทำที่พักพิงเร็วกว่าพุ่มไม้ผู้ใหญ่มาก สิ่งนี้ทำก่อนน้ำค้างแข็งและปกแข็ง

ในที่พักพิงดังกล่าวมักพบหนูซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อพุ่มไม้ได้อย่างมาก ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใส่ผ้าสักหลาดหรือผ้าขนสัตว์ที่ไหม้แล้วลงใน interlayer กลิ่นนี้จะทำให้หนูกลัวและทำให้เถาวัลย์ไม่เสียหาย

ปลูกองุ่น

เมื่อปลูกองุ่นคุณต้องเพิ่มการระบายน้ำในหลุม

เมื่อเลือกสถานที่แล้วจำเป็นต้องเตรียมหลุมสำหรับปลูกพุ่มไม้ ในการทำเช่นนี้จะมีการขุดร่องกว้างหนึ่งเมตรที่ด้านล่างของกรวดเพื่อระบายน้ำเพิ่มเติม ด้านบนของกรวดเพื่อให้พุ่มไม้เล็กมีสารอาหารเพียงพอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์

ดินจากหลุมผสมกับทรายและซากพืชและถูกเทกลับทำให้เกิดความหดหู่ใจทั่วทั้งพื้นที่และบางส่วนของที่ดิน ต้นกล้าวางอยู่ในช่อง รากจะเหยียดตรงและโรยด้วยดินที่เหลือแล้วเหยียบย่ำ หลังจากนั้นต้นกล้าจะต้องได้รับการรดน้ำอย่างดี

การตัดแต่งกิ่งองุ่น

ต่างจากภูมิภาคที่มีฤดูใบไม้ร่วงที่อบอุ่นและยาวนานในไซบีเรีย การตัดแต่งกิ่งองุ่นจะดำเนินการเร็วกว่ามาก ขั้นตอนแรกของการตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการหลังการเก็บเกี่ยวซึ่งตรงกับปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน สิ่งนี้จะกำจัดกิ่งที่บาง เจ็บปวด แก่และเสียหายทั้งหมด

เฉพาะเถาวัลย์เหล่านั้นเท่านั้นที่ควรยังคงอยู่ที่โตเต็มที่และแข็งแรงพอที่จะใช้ทดแทนได้

ขอแนะนำให้ดำเนินการขั้นตอนที่สองก่อนที่พักพิงของเถาวัลย์สำหรับฤดูหนาว หลังจากการตัดแต่งกิ่งครั้งแรก พุ่มไม้จะได้รับความแข็งแรงและสารอาหารเพียงพอสำหรับฤดูหนาวที่ดี การตัดแต่งกิ่งนี้ไม่แตกต่างจากกระบวนการเดียวกันในบริเวณที่อบอุ่นมากนัก มีความจำเป็นต้องทิ้งกิ่งก้านไว้สำหรับเชื่อมโยงผลไม้และเพื่อการพัฒนา

การสืบพันธุ์

การสืบพันธุ์ในพื้นที่เย็นเกิดขึ้นในเกือบขั้นตอนเดียวกับในสถานที่อบอุ่นที่มีแดดจัด กระบวนการนี้ดำเนินการส่วนใหญ่ในสองวิธี: การตัดและการฝังรากลึก

การสืบพันธุ์สามารถทำได้โดยการตัด

การตัด

สำหรับการต่อกิ่งเถาจะถูกตัดระหว่างการตัดแต่งกิ่งครั้งที่สอง ด้วยเหตุนี้จึงใช้เถาองุ่นที่แข็งแรงและสุก การตัดหนึ่งครั้งควรมีตาที่แข็งแรงและแข็งแรง 3-4 ตา วัสดุสำเร็จรูปห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ และวางไว้ในที่เย็นและมืด - ตัวอย่างเช่น ในชั้นใต้ดินหรือในส่วนผักของตู้เย็น

ควรชุบผ้าเป็นระยะ กระบวนการรูตของการตัดจะดำเนินการช้ากว่าปกติเล็กน้อย นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าในพื้นที่เย็นดินจะอุ่นขึ้นในภายหลังดังนั้นจึงมีการปลูกต้นอ่อนในปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน

ในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม การตัดจะถูกนำออกจากที่จัดเก็บก่อนการตรวจสอบจะต้องแช่ในน้ำเพื่อให้เก็บความชื้นได้เพียงพอภายใน 6-12 ชั่วโมง หลังจากตรวจสอบแต่ละกิ่งเพื่อความเหมาะสมแล้ว 0.5-1 ซม. จะถูกตัดจากด้านใดด้านหนึ่ง

หากการตัดเป็นสีเขียว แสดงว่าการตัดนั้นเหมาะสำหรับการรูต หากมีจุดสีน้ำตาลให้ทิ้งกิ่ง

การตัดด้านหนึ่งวางในสารละลายกระตุ้นเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง หลังจากนั้นพวกเขาจะถูกห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ แยกกันโดยวางถุงและวางบนขอบหน้าต่างโดยให้ด้านบนหันไปทางหน้าต่างและด้านล่างติดกับแบตเตอรี่

เนื้อผ้าชุ่มชื้นอย่างต่อเนื่อง หลังจากผ่านไป 7-10 วัน ตาจะเริ่มพัฒนา ซึ่งเป็นสัญญาณว่ารากเริ่มแตกหน่อ หลังจากนั้นอีก 3-4 วัน แต่ละต้นจะปลูกแยกกันในภาชนะที่มีสารตั้งต้นที่หลวมและอุดมสมบูรณ์ที่เตรียมไว้สำหรับการรูตต่อไป

เมื่อผสมพันธุ์แบบฝังรากลึกต้องใช้เถาวัลย์ที่แข็งแรง

ภาชนะวางอยู่ในห้องที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอ

การสืบพันธุ์โดยการฝังรากลึก

สำหรับการสืบพันธุ์โดยการฝังรากลึกเลือกเถาวัลย์ที่แข็งแรงและได้รับการพัฒนามาอย่างดี ในระยะทางสั้น ๆ จากพุ่มไม้จะมีการทำช่องเพื่อให้กิ่งแข็งแรงขึ้นโดยไม่ต้องแยกออกจากพุ่มไม้หลัก แต่โรยด้วยดินด้านบน

แนะนำกระบวนการนี้ในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนเมื่อสามารถเลือกสาขาที่แข็งแรงเพียงพอได้ การรูตจะเกิดขึ้นในปีหน้าและสามารถตัดต้นอ่อนออกจากพุ่มไม้แม่ได้

เป็นไปได้ที่จะปลูกพุ่มไม้เล็กหลังจากผ่านไปหนึ่งปีเมื่อระบบรากมีความแข็งแรงและแข็งแรงขึ้น สำหรับช่วงฤดูหนาว กิ่งที่ขุดจะถูกหุ้มฉนวนในลักษณะเดียวกับพุ่มไม้อ่อน ข้อดีของวิธีนี้คือ พุ่มจะเริ่มออกผลเร็วกว่าพุ่มที่ได้จากการปักชำมาก

โรคและแมลงศัตรูพืช

องุ่นมีความอ่อนไหวต่อโรคต่างๆ แม้ว่าพุ่มไม้จำนวนมากจะมีความต้านทานต่อโรคภัยไข้เจ็บด้วยการดูแลที่ไม่เหมาะสมหรือการรักษาที่ไม่เหมาะสม แต่พืชก็สามารถป่วยได้ ศัตรูหลักขององุ่นคือโรคราน้ำค้าง โรคราแป้ง และโรคราน้ำค้าง

เมื่อสัญญาณแรกปรากฏขึ้นแนะนำให้เตรียมการพิเศษซึ่งสามารถหาซื้อได้ที่ร้านทำสวน ขอแนะนำให้ทายากันทากและตัวหนอนกับพุ่มไม้ด้วย

แอปพลิเคชัน

คุณสามารถทำน้ำผลไม้จากองุ่น

การใช้งานหลักขององุ่นคือการใช้ในอาหารและในการผลิตไวน์และน้ำองุ่น เนื้อและน้ำองุ่นอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารต่างๆ พวกเขาปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและมีผลดีต่อสภาพผิว

ในด้านความงามนั้นใช้องุ่นด้วย: เมล็ดของมันมีค่ามาก จากนั้นน้ำมันสกัดซึ่งใช้ในครีมและยาชูกำลัง สครับและเปลือกทำจากเมล็ดบด ในระหว่างการผลิตผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง สารสกัดและสารสกัดจะทำจากองุ่นและเมล็ดองุ่น

นอกจากนี้ยังมีการเปิดรีสอร์ทสปาพิเศษซึ่งวัตถุดิบยาหลักคือเมล็ดพืชและผลไม้ขององุ่น มาสก์องุ่น, อาบน้ำด้วยสารสกัดจากเมล็ดองุ่น, เดินเล่นในไร่องุ่น - ทั้งหมดนี้มีผลอันล้ำค่าต่อสุขภาพและกำลังได้รับความนิยมทุกปี

เมื่อดูวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีขยายพันธุ์องุ่นอย่างเหมาะสม

องุ่นเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพซึ่งมีผลดีต่อร่างกายมนุษย์ ตามกฎการดูแลง่าย ๆ พืชชนิดนี้สามารถปลูกได้แม้ในที่เย็น

คุณสังเกตเห็นความผิดพลาดหรือไม่? เลือกแล้วกด Ctrl + Enter เพื่อแจ้งให้เราทราบ

องุ่น

จะปลูกองุ่นในไซบีเรียได้อย่างไรเพราะสภาพท้องถิ่นไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกวัฒนธรรมนี้? ฤดูร้อนสั้นสั้นที่มีสภาพอากาศไม่แน่นอนฤดูหนาวที่ยาวนานกับน้ำค้างแข็งรุนแรงลมแรง - ดูเหมือนว่าไม่มีสถานที่เลวร้ายสำหรับวัฒนธรรมภาคใต้ แต่องุ่นในไซบีเรียสุกดีมาก คุณเพียงแค่ต้องรู้เทคโนโลยีการเกษตรที่ถูกต้องสำหรับสภาพท้องถิ่น

คุณสมบัติของภูมิอากาศไซบีเรีย

องุ่นเป็นองุ่นที่มีอุณหภูมิร้อน ชอบความชื้น แต่ส่วนใหญ่ไม่ชอบการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างกะทันหันในแต่ละวัน พันธุ์ทางใต้จำนวนมากต้องเผชิญกับสภาพความเป็นจริงอันโหดร้ายของภูมิอากาศแบบไซบีเรีย ซึ่งล้าหลังในการพัฒนา มีความอ่อนไหวต่อโรค เติบโตได้ไม่ดี และเติบโตได้เพียงเล็กน้อย แม้ว่าผลรวมของอุณหภูมิฤดูร้อนทางตอนใต้ของดินแดนอัลไตอาจแตกต่างไปจากดินแดนครัสโนดาร์เล็กน้อย

แต่ในขณะเดียวกัน สภาพของไซบีเรียก็เอื้ออำนวยต่อการปลูกองุ่นมากกว่าในแง่ของโรคและแมลงศัตรูพืชขององุ่น เพลี้ยไฟ phylloxera ที่เป็นอันตรายไม่อยู่ที่นี่ โรคราน้ำค้าง - โรคราน้ำค้างไม่ธรรมดาในภูมิภาคไซบีเรีย

วิดีโอเกี่ยวกับการปลูกองุ่นในไซบีเรีย

การคัดเลือกพันธุ์มีบทบาทสำคัญในการปลูกองุ่นไซบีเรีย

ด้วยฤดูร้อนที่สั้นและฤดูหนาวที่ยาวนาน เฉพาะพันธุ์ต้น ที่สุกปานกลางบางส่วนเท่านั้นที่สามารถให้ผลผลิตได้ที่นี่ ต่อหน้าที่พักพิงของฟิล์มสปริง ขอแนะนำอย่างยิ่งให้ซื้อต้นกล้าที่ต่อกิ่ง สต็อกนี้เสิร์ฟได้ดีที่สุดโดยพันธุ์ที่ทนทานในอเมริกาเหนือหรือองุ่นป่าตะวันออกไกล แน่นอน คุณสามารถต่อกิ่งได้เอง แต่สำหรับมือใหม่ จะดีกว่าถ้าซื้อต้นไม้ที่ต่อกิ่งแล้ว

พันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดสำหรับไซบีเรีย

ในบรรดาพันธุ์ที่เหมาะสมกับสภาพไซบีเรียนั้นมีหลายพันธุ์ในท้องถิ่นซึ่งได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์หรือชาวสวนมือสมัครเล่น ชาวยุโรปจำนวนมากรวมถึงพันธุ์ทางใต้บางชนิดเหมาะสำหรับปลูกในไซบีเรีย

ในภาพ องุ่นพันธุ์ "ตุ๊ก"

ลูกผสมของการเจริญเติบโตในช่วงต้นของการคัดเลือกไซบีเรีย: Siberian cheromushka, Tomich, Sharov's selection - Zagadka, Muscat, Buratino พันธุ์กลางฤดู: Katyr, Srostinsky, Seyanets Sharov พันธุ์กลางฤดู: Obskoy, Dubinushka, Biysk-2 จากพันธุ์ที่ไม่ใช่ไซบีเรีย Vostorg, Aleshenkin, Tukai มีค่าควรแก่การเอาใจใส่ Pamyat Dombkovskaya เป็นที่นิยมมากในหมู่พันธุ์ต้นในหมู่ไซบีเรียมันเป็นผลไม้เล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ไม่มีเมล็ดสุกเร็วพร้อมความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่เพิ่มขึ้น จากทางใต้พันธุ์องุ่นที่อร่อยมากคือ Cardinal และ Husayne ทำให้สุกที่นี่ อย่างไรก็ตาม ขอแนะนำให้ปลูกพันธุ์เหล่านี้พร้อมกับการหุ้มฟิล์มเพิ่มเติมในฤดูใบไม้ผลิ / ฤดูใบไม้ร่วงเนื่องจากการเจริญเติบโตช้า

พันธุ์ที่ทนทานที่สุดและเหมาะสมกับสภาพอากาศของไซบีเรียคือพันธุ์อเมริกันที่คัดสรร ได้แก่ อิซาเบลลาและลิเดีย พวกเขาฤดูหนาวอย่างยอดเยี่ยมด้วยที่พักพิงน้อยที่สุดในบางสถานที่พวกเขาไม่สามารถแม้แต่จะลบออกภายใต้หิมะทิ้งไว้บนโครงบังตาที่เป็นช่องและศาลา พวกเขามีผลมาก แต่รสชาติของผลเบอร์รี่นั้นด้อยกว่าอย่างเห็นได้ชัดเมื่อเทียบกับพันธุ์ที่ปลูกอื่น ๆ เหมาะที่สุดสำหรับการผลิตไวน์

ปลูกแล้วทิ้ง

การปลูกองุ่นในไซบีเรียต้องใช้หลุมหรือร่องลึกประมาณหนึ่งเมตร เทกรวดหรือการระบายน้ำอื่น ๆ วางชั้นของปุ๋ยหมักหรือซากพืชสด ดินที่ขุดขึ้นมาผสมกับทรายซากพืชหลังจากนั้นก็เทกลับ คุณต้องกำจัดดินบางส่วนเพื่อให้พืชเติบโตในคูน้ำขนาดเล็ก ดังนั้นในภายหลังจะสะดวกกว่าที่จะคลุมต้นไม้ ไม่สมบูรณ์หลุมเราทิ้งกองดินวางต้นกล้าไว้ด้านบนแล้วกระจายรากไปตามเนินดิน ค่อยๆโรยรากของต้นกล้าจากทุกด้าน หลังจากนั้นก็จำเป็นต้องรดน้ำให้ดี

ภาพหลุมปลูกองุ่น

เนื่องจากเป็นเทคนิคที่ใช้แรงงานมาก แต่มีประสิทธิภาพ การตัดท่อสามารถขุดในแนวตั้งลงในร่องลึกหรือหลุมเพื่อให้น้ำและอากาศเข้าถึงรากได้ วางแผ่นหินชนวนไว้ที่ด้านล่างของหลุมติดตั้งปลายท่อด้านล่างปิดรูด้วยการระบายน้ำและเติมด้วยส่วนผสมของดินจากหลุม การปลูกองุ่นตามที่อธิบายไว้ข้างต้น วางท่อไว้ทางด้านทิศเหนือและห่างจากต้นกล้าเล็กน้อย อย่าตัดท่อที่สูงเกินไปที่ยื่นออกมา ซึ่งจะทำให้อากาศเย็นเข้าถึงรากได้มากขึ้น การแช่แข็งของดินมากขึ้น ปลายบนของท่อควรอยู่ใต้ที่กำบังในฤดูหนาวนั่นคือสูงกว่าระดับของร่องลึกองุ่นไม่เกินยี่สิบเซนติเมตร

การตัดแต่งกิ่ง

ฤดูใบไม้ร่วงของไซบีเรียนจะสั้นกว่าฤดูใบไม้ร่วงในยุโรป ดังนั้นการตัดแต่งกิ่งที่นี่จึงแตกต่างจากการตัดแต่งกิ่งทางใต้ ก่อนอื่นเราตัดเถาวัลย์ไม่ใช่หนึ่งเดียว แต่แบ่งเป็นสองครั้ง การตัดแต่งกิ่งครั้งแรกควรทำระหว่างกลางเดือนสิงหาคมถึงปลายเดือนกันยายนเมื่อเก็บเกี่ยวพืชผล แต่ยังมีใบสีเขียวอยู่ เถาที่ติดผล, หน่อที่บางและอ่อนแอ, กิ่งเก่า, พื้นที่ของพุ่มไม้ที่เสียหายจากโรคหรือน้ำค้างแข็งจะถูกลบออก หน่อ เถาวัลย์ และกิ่งก้านที่เข้าร่วมในการทดแทนยังคงอยู่

การตัดแต่งกิ่งองุ่นสำหรับฤดูปลูกถัดไปจะดำเนินการทันทีก่อนที่พักพิงในฤดูหนาว ยิ่งคุณตัดแต่งพุ่มไม้มากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น ไร่องุ่นจะเก็บสารอาหารในปริมาณสูงสุดที่เป็นไปได้

ในรูปกำลังตัดแต่งกิ่งองุ่น

ไม่แนะนำให้ออกจากขั้นตอนที่สองของการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงจนถึงฤดูใบไม้ผลิ เนื่องจากการไหลของน้ำนมในฤดูใบไม้ผลิที่อุดมสมบูรณ์ การแตกหน่อ การออกดอก การติดผลจะล่าช้าเป็นเวลาสองถึงสามสัปดาห์ ซึ่งไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่งต่อสภาวะของฤดูร้อนไซบีเรียระยะสั้น

เทคนิคการตัดแต่งกิ่งองุ่นไซบีเรียเกือบจะเหมือนกับสภาพอากาศอื่นๆ การดำเนินการหลักควรเป็นการสร้างลิงค์ผลไม้หรือที่เรียกว่าปมทดแทน เลือกเถาวัลย์ที่แข็งแรงสองต้นที่เติบโตเคียงข้างกันซึ่งสุกจากยอดสีเขียว ใกล้กับรากเถาวัลย์ถูกตัดให้สั้นเป็นสองหรือสามตาส่วนบนนั้นยาวกว่าเหลือจากสิบถึงยี่สิบตา

ในปีหน้า หนึ่งในนั้นมีหน่อสีเขียวที่มีพลัง ส่วนอีกตัวออกผล ในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อเก็บพวงเถาวัลย์ยาวพร้อมกับยอดทั้งหมดจะถูกตัดไปที่ฐาน จากยอดที่โตของเถาวัลย์ที่ตัดให้สั้นเมื่อฤดูใบไม้ร่วงปีที่แล้วเราเหลือเพียงสอง นอกจากนี้เรายังตัดหนึ่งในนั้นให้สั้นและอีกอันยาว ฤดูใบไม้ร่วงถัดไปเราทำซ้ำการดำเนินการเดียวกัน สิ่งนี้ช่วยให้คุณไม่ทำให้พุ่มไม้หนาขึ้นและไม่ต้องบรรทุกไม้เก่าที่ไม่มีพืชผล

ในเทคโนโลยีการเกษตรของไซบีเรีย การคำนวณน้ำหนักของพุ่มไม้เป็นสิ่งสำคัญมาก หน่วยสำหรับคำนวณภาระคือตา - ตาซึ่งจะมีช่อดอกและมัดในฤดูร้อนหน้า พุ่มไม้มากเกินไป - คุณภาพของผลเบอร์รี่จะลดลงนอกจากนี้พวงจะค่อยๆสุกโดยไม่อนุญาตให้พืชส่งกำลังทั้งหมดไปยังไม้ฤดูร้อนที่สุก เพื่อโหลดพืชที่ทรงพลังด้วยผลเบอร์รี่ - มันจะเริ่มต้นขนตาสีเขียวที่ทรงพลังหลายสิบเมตรทันที เครื่องเร่งความเร็วดังกล่าวจะไม่มีเวลาทำให้สุกในฤดูหนาว ความแข็งแกร่งทั้งหมดเข้าสู่การเติบโต ดังนั้นพืชใกล้ฤดูหนาวที่อ่อนแอลงไม่ได้เตรียมไว้ สิ่งนี้เต็มไปด้วยการเยือกแข็งของรากบางส่วน อาจเป็นได้ทั้งพืช

ภาพการตัดแต่งกิ่งองุ่น

โหลดพุ่มไม้องุ่น

• ในปีแรกหรือสองปีแรก พุ่มองุ่นจะเติบโตอย่างอิสระ พัฒนาระบบรากที่ทรงพลัง สร้างสารอาหาร
• เมื่อเข้าสู่ฤดูออกผลพืชในฤดูร้อนแรกจะถูกทิ้งไว้ไม่เกินยี่สิบตา - พวงในอนาคต
• สำหรับปีที่สอง เราเพิ่มภาระให้กับพุ่มไม้เป็นสองเท่า (20-40 ตา)
• ปีที่สามครึ่งถึงสองครั้ง (40-60 กระจุก)
• ปีที่สี่ของการติดผล - เราเพิ่มภาระเป็น 60-80
• มีการโหลดพืชที่โตเต็มวัยขึ้นอยู่กับความแข็งแรงของการเจริญเติบโตและความหลากหลายในช่วง 80-150 ตา
• เราปล่อยให้ตาจำนวนมากขึ้นสำหรับพันธุ์ผลไม้เล็ก ๆ ผลไม้ขนาดใหญ่สามารถทำได้น้อยกว่า แต่โดยทั่วไปแล้ว ภาระจะขึ้นอยู่กับสภาพของพุ่มไม้ สุขภาพ ความแข็งแกร่งของฤดูหนาว ตลอดจนสภาพภูมิอากาศในพื้นที่ของคุณ
• จากปัญหาสองประการ - การบรรทุกเกินพิกัดหรือการบรรทุกของพุ่มไม้น้อยเกินไปความชั่วร้ายที่น้อยกว่านั้นกำลังรับน้ำหนักน้อยเกินไป

ชุบแข็ง

คุณสมบัติหลักของเทคโนโลยีการเกษตรของไซบีเรียคือการทำให้พืชแข็งตัว ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศในแต่ละวัน อุณหภูมิลดลงทุกปี ฤดูร้อนสั้นและฤดูหนาวที่ยาวนาน การชุบแข็งเป็นที่ประจักษ์โดยความจริงที่ว่าองุ่นพันธุ์ทางใต้ไม่แนะนำให้เก็บไว้ในสภาพเรือนกระจก - ที่พักพิงเรือนกระจกสำหรับฤดูปลูกทั้งหมดจะมีประโยชน์น้อย ดังนั้นคุณจึงสามารถป้องกันพุ่มไม้และพืชผลจากน้ำค้างแข็งได้ ซึ่งพบได้บ่อยในฤดูใบไม้ผลิและเกิดขึ้นในฤดูร้อน แต่วิธีนี้จะทำให้คุณปรนเปรอพุ่มไม้ได้

มันจะยากสำหรับเขาที่จะทนต่อฤดูหนาว - ซึ่งสำคัญกว่าการเอาชีวิตรอดจากน้ำค้างแข็งมาตรการที่เหมาะสมเพียงอย่างเดียวคือการคลุมเถาวัลย์ที่อยู่เหนือฤดูหนาวซึ่งยังไม่ได้ยกขึ้นเป็นโครงบังตาที่เป็นช่องด้วยฟิล์มในฤดูใบไม้ผลิในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรงที่สุดสามารถเอาชนะดอกไม้ทั้งหมดและกีดกันการเก็บเกี่ยวจนถึงฤดูร้อนหน้า

ในภาพเป็นพุ่มองุ่น

พืชจะค่อยๆ พัฒนาความต้านทานต่ออุณหภูมิสุดขั้วในแต่ละวัน ทำให้ฤดูปลูกสั้นลง ทำให้สุกได้ดีกว่าในฤดูหนาว ผลที่ตามมาคือไม้เพิ่มขึ้นเล็กน้อย ผลผลิตต่อพุ่มไม้ต่ำ ปริมาณน้ำตาลในน้ำผลไม้ลดลง แต่ความต้านทานเพิ่มขึ้นและความแข็งแกร่งในฤดูหนาว

ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว

การเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวจะเป็นส่วนสำคัญที่สุดของการปลูกองุ่นไซบีเรียนสำหรับคุณ แม้ว่างานหลักคือการปกป้ององุ่นจากการแทรกซึมของน้ำแข็งซึ่งอาจถึงลบ 50 และบางครั้งอาจต่ำกว่านี้ แต่ก็เป็นสิ่งสำคัญในการปกป้องเถาวัลย์จากการทำให้หมาด ๆ เปียกน้ำเน่าเปื่อยและการพัฒนาของโรคเชื้อรา

เราวางวัสดุป้องกันบนพืชเมื่ออุณหภูมิรายวันใกล้ศูนย์กิจกรรมแสงอาทิตย์ไม่อนุญาตให้เถาวัลย์อุ่นขึ้นมากทำให้เกิดภาวะเรือนกระจกทำให้หมาด ๆ ซึ่งอาจทำให้พุ่มไม้อ่อนแอลงได้อย่างมาก ช่วงพักพิงที่เหมาะสมที่สุดสำหรับองุ่นก่อนฤดูหนาวคือตั้งแต่กลางเดือนตุลาคมถึงต้นเดือนพฤศจิกายน

ถ่ายรูปเก็บองุ่นรับหน้าหนาว

เทคนิคการกำบังองุ่นสำหรับฤดูหนาว:

• เถาวัลย์ที่ตัดแล้วจะถูกลบออกจากโครงบังตาที่เป็นช่องและวางไว้ตามร่องที่องุ่นเติบโต
• คุณสามารถคลุมได้เฉพาะพุ่มไม้แห้งเท่านั้น ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะดำเนินการนี้ในวันที่มีลมแรง เพื่อไม่ให้ความชื้นเข้าไปในที่กำบังฤดูหนาวขององุ่น มิฉะนั้นโรคเชื้อราจะพัฒนาในฤดูหนาวซึ่งสามารถลดความต้านทานน้ำค้างแข็งของพุ่มไม้ได้
• วัสดุคลุม (ผ้าหรือฟิล์มที่แข็งแรง ควรเป็นสีดำ) วางบนเถาวัลย์ ขุดดินจากทั้งสองด้าน หรือกดทับดิน
• มีการใช้ชั้นป้องกันฤดูหนาวเหนือที่พักพิง กิ่งก้านที่ทำจากไม้สน เช่น ต้นสน เหมาะที่สุดสำหรับจุดประสงค์เหล่านี้
• เมื่อมีหิมะปกคลุม ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีหิมะเพียงพอบนไร่องุ่น หากจำเป็น ให้ติดตั้งวงล้อมไม้อัดหรือโพลีคาร์บอเนตสำหรับหิมะ
• ในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากที่หิมะละลาย ให้ถอดชั้นป้องกันด้านบนออก หากฟิล์มเป็นสีดำ คุณสามารถเปิดบ้านฤดูหนาวได้ในภายหลัง หากโปร่งใส ให้ลดแรงดันที่กำบังสำหรับการเข้าถึงอากาศจากปลาย
• ในเดือนเมษายน เมื่อเริ่มต้นฤดูปลูก ให้ย้ายที่พักพิงทั้งหมดออกจากองุ่นโดยติดตั้งซุ้มเรือนกระจกฟอยล์ไว้เหนือเถาวัลย์ เมื่อภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งผ่านไป (ปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน) เรือนกระจกจะถูกลบออก และเถาวัลย์ปีนโครงบังตาที่เป็นช่อง

น้ำสลัดยอดนิยมและการดูแลช่วงฤดูร้อน

เทคโนโลยีการเกษตรที่ออกแบบมาเพื่อการทำให้องุ่นแข็งและเคยชินกับสภาพเดิม ไม่รวมปุ๋ยจำนวนมาก โดยเฉพาะปุ๋ยที่มีไนโตรเจน ในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อนการรดน้ำปกติก็เพียงพอแล้ว

วิดีโอเกี่ยวกับการปลูกองุ่นที่ถูกต้องในไซบีเรีย

ข้อยกเว้นสามารถทำได้สำหรับการปฏิสนธิด้วยกรดฮิวมิกและปุ๋ยอินทรีย์อื่น ๆ ซึ่งค่อนข้างส่งผลกระทบต่อคุณภาพของดินระดับการดูดซึมสารอาหารจากพุ่มไม้และกระตุ้นภูมิคุ้มกันของพืช ในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัส

องุ่นในไซบีเรียสำหรับผู้เริ่มต้น - คู่มือฉบับย่อ

1. คุณสามารถปลูกต้นพันธุ์กลางฤดูได้ การเลือกไซบีเรียนที่พึงประสงค์
2. พืชอารมณ์ คลุมด้วยกระดาษฟอยล์เฉพาะในกรณีที่มีน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ ให้ปุ๋ยเท่าที่จำเป็น
3. ควบคุมการโหลดเป็นกลุ่ม จาก 20 ตาต่อพุ่มไม้ในปีแรกและมากขึ้นในอนาคต
4. พรุนสองครั้งในฤดูใบไม้ร่วง หลังการเก็บเกี่ยว ก่อนซ่อนตัวในฤดูหนาว
5. ครอบคลุมสำหรับฤดูหนาวดำเนินการเก็บหิมะ
6. หลังจากเปิดฤดูใบไม้ผลิ ให้สร้างที่กำบังฟิล์มบนพุ่มไม้ มัดเถาวัลย์หลังจากภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิผ่านไป

ให้คะแนนบทความ:

(2 โหวต, เฉลี่ย: 5 จาก 5)