มะเขือเทศผลดำพันธุ์ที่ดีที่สุด

หากมะเขือเทศสีดำก่อนหน้านี้ถูกมองว่าเป็นของหายากในปัจจุบันนี้ได้มีการเพาะพันธุ์จำนวนมาก คุณสามารถเห็นมะเขือเทศสีดำได้ในเกือบทุกเรือนกระจก และในทุ่งโล่งในสวนแบบเรียบง่ายด้วย

เนื้อหาของบทความ:

• เจ้าชายดำ
• เชอร์โนมอร์
• ทุ่งดำ
• แบล็ค เดอ บาเรา
• พวงดำ
• แบล็กแพร์
• บลูเบอร์รี่
• คุมะโตะ
• เห็ดทรัฟเฟิลดำ
• ยิปซี
• ไครเมียดำ
• ช็อคโกแลต

หากมะเขือเทศสีดำก่อนหน้านี้ถูกมองว่าเป็นของหายากในปัจจุบันนี้ได้มีการเพาะพันธุ์จำนวนมาก คุณสามารถเห็นมะเขือเทศสีดำได้ในเกือบทุกเรือนกระจก และในทุ่งโล่งในสวนแบบเรียบง่ายด้วย ที่นี่คุณต้องชี้แจงในความเป็นจริงผลไม้ส่วนใหญ่ไม่ได้เป็นสีดำทั้งหมด แต่มีสีน้ำตาลเข้มสีน้ำตาล ยิ่งกว่านั้นทั้งผิวหนังและเยื่อกระดาษมักจะมีสีมาก สำหรับผู้ที่เคยชินกับมะเขือเทศสีแดง อาจเป็นเรื่องแปลกที่จะเห็นมะเขือเทศสีน้ำตาลบนโต๊ะในตอนแรก แต่เมื่อได้ลองแล้ว ความสงสัยทั้งหมดจะหายไป เนื่องจากมะเขือเทศสีดำมีรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และมีประโยชน์มากกว่าสีแดงและสีเหลืองมากยิ่งขึ้น

สิ่งที่ทำให้มะเขือเทศดำ

อย่างที่เราบอกไป สีอาจมาจากสีช็อคโกแลตอ่อนๆ ไปจนถึงสีน้ำตาลอมม่วง เกือบเป็นสีดำ สีของพืชนี้ได้ในที่ที่มีเม็ดสีแดงและสีม่วง สีแดงพบได้ในมะเขือเทศพันธุ์ต่างๆ ทั่วไป ไลโคปีนและแคโรทีนอยด์ให้ แต่สีม่วงมาจากไหน? มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับแอนโธไซยานินพวกมันมีหน้าที่ในสีม่วงเช่นมีมากในมะเขือยาวกะหล่ำปลีแดง ฯลฯ

แอนโธไซยานินเข้าสู่มะเขือเทศโดยพันธุวิศวกรรมหรือโดยการคัดเลือกโดยธรรมชาติ

ลักษณะเฉพาะของมะเขือเทศสีดำคืออะไร:

• พวกเขามีรสชาติพิเศษเนื่องจากปริมาณน้ำตาลที่เพิ่มขึ้นและดัชนีน้ำตาลที่กลมกลืนกัน
• การมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากช่วยทำความสะอาดร่างกาย
• การปรากฏตัวของแอนโธไซยานินจำนวนมากช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเช่นเดียวกับหลอดเลือด
• วิตามินเอจำนวนมากมีผลดีต่อการมองเห็น
• ไลโคปีนที่มีความเข้มข้นสูงช่วยป้องกันการก่อตัวของเนื้องอก

โดยปกติชาวสวนทุกคนจะเริ่มสรรเสริญมะเขือเทศผลดำหลังจากประสบการณ์ครั้งแรกในการปลูก ลองอ่านเกี่ยวกับมะเขือเทศสีดำที่ดีที่สุดตามความคิดเห็นของชาวสวน

เจ้าชายมะเขือเทศดำ

พันธุ์ที่ไม่แน่นอนในช่วงกลางฤดูทำให้สุกใน 100-115 วันมีความสูงไม่เกิน 180 ซม. ดังนั้นจึงควรปลูกในเรือนกระจกที่มีการบีบและรัดถุงเท้า ผลผลิตสูงถึง 7 กก. ต่อ ตร.ม.

ผลไม้ที่มีสีน้ำตาลแดงเข้มสวยงามกลมเนื้อมีน้ำหนักเฉลี่ย 200-300 กรัมผลไม้แรกสามารถเติบโตได้ถึง 400 กรัมรสชาติเป็นเลิศเนื่องจากปริมาณน้ำตาลที่เพิ่มขึ้นเจ้าชายดำ มะเขือเทศมีรสหวานเข้มข้น หมายถึงพันธุ์สลัด

การต้านทานโรคใบไหม้ช้านั้นสูงกว่าค่าเฉลี่ย แต่จำเป็นต้องมีการประมวลผล

ผู้ริเริ่ม: ZAO Scientific and Production Corporation NK บจก."

มะเขือเทศเชอร์โนมอร์

ช่วงกลางฤดู ผักกาดหอมหลากหลายมะเขือเทศผลดำ ไม่แน่นอน กระฉับกระเฉง สูงถึง 2.5 เมตร จากยอดผลไม้แรกผ่านไป 110-120 วัน ปลูกในเรือนกระจกด้วยการบีบและรัดถุงเท้า

ผลสุกมีลักษณะกลมแบนขนาดใหญ่มีน้ำหนักมากถึง 300 กรัมสีม่วงเบอร์กันดีไม่แตก รสชาติเป็นเลิศเนื้อเป็นเนื้อหวานใช้มะเขือเทศเชอร์โนมอร์สด

ผู้ริเริ่ม: VNIISSOK

มะเขือเทศแบล็กมัวร์

พันธุ์กลางต้นสำหรับการเพาะปลูกในโรงเรือนและโรงเรือน ผลไม้สุกใน 100-108 วัน ชนิดเป็นแบบกึ่งดีเทอร์มิแนนต์ความสูงของพุ่มไม้คือ 1-1.3 ม. ต้องใช้สายรัดถุงเท้ายาวและหนีบ สามารถปลูกกลางแจ้งได้ในรัสเซียตอนกลาง

บนพุ่มไม้มีแปรง 7-10 ชิ้นในพวงมีมะเขือเทศพลัมสีช็อคโกแลตเบอร์กันดี 7-10 ขนาดกลางน้ำหนัก 30-50 กรัม

Tomato Black Moor รวมอยู่ในมะเขือเทศสีดำพันธุ์ที่ดีที่สุดอย่างถูกต้องเนื่องจากมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมนอกจากนี้ผลไม้ยังมีความหนาแน่นและมีผิวที่แข็งแรงดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง

ผู้ริเริ่ม: Sedek

มะเขือเทศ แบล็ค เดอ บาเรา

พันธุ์สุกปลาย (120 วัน) แข็งแรงด้วยขนตาที่โตเร็ว ไม่แน่นอน สูงถึง 2 เมตรขึ้นไป แนะนำสำหรับการปลูกในโรงเรือนที่มีการบีบบังคับ

มะเขือเทศสุกมีสีน้ำตาลอมม่วง รูปทรงครีม หนัก 60 กรัม หนาแน่น เหมาะสำหรับบรรจุกระป๋องและเก็บรักษาในระยะยาว รสชาติดี ให้ผลผลิตสูงถึง 8 กก. จาก 1 ตร.ม.

ผู้ริเริ่ม: Gisok

มะเขือเทศแบล็กพวง

ลูกผสมสุกต้นกับมะเขือเทศสีดำอย่างแท้จริง มันไม่ได้หมายถึงแม้แต่มะเขือเทศสีดำ แต่หมายถึงมะเขือเทศสีน้ำเงิน มันทำให้สุกใน 80 วันจากการงอก พืชสูงชนิดไม่แน่นอนสูงถึง 150 ซม. สามารถปลูกได้ทั้งในโรงเรือนและในทุ่งโล่ง ด้วยสายรัดถุงเท้าและปักหมุด

ใบมีความโดดเด่นด้วยรูปทรงสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนและโครงสร้างย่นไม่มีการละเลยซึ่งไม่ธรรมดาสำหรับมะเขือเทศ

ผลสุกมีสีดำอมฟ้า เงา เรียบ ขนาดกลาง ไม่เกิน 50-60 กรัม สุกมีกลอสสีแดงพลัม เนื้อเป็นสีแดงเข้มรสชาติไม่ใช่มะเขือเทศ แต่คล้ายกับลูกพลัม

ให้ผลผลิตสูงถึง 6 กก. ต่อพุ่มไม้ ทนต่อโรคมะเขือเทศ

ผู้ริเริ่ม:?

มะเขือเทศแบล็กแพร์

มะเขือเทศผลดำหลากหลายชนิดในช่วงกลางฤดูสุกใน 110-115 วันชนิดของพุ่มไม้ไม่แน่นอน พืชมีความสูงถึง 1.5-1.8 ม. สามารถปลูกในเรือนกระจกและในทุ่งโล่งด้วยสายรัดถุงเท้ายาว เมื่อเกิดเป็น 2 ก้าน ให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น

ผลไม้รูปทรงลูกแพร์เดิมน้ำหนัก 50-80 กรัมไม่แตกหนาแน่นด้วยความเงางามสีน้ำตาลเบอร์กันดี รสชาติดีมะเขือเทศเด่นชัด เหมาะสำหรับใช้ในสลัดเช่นเดียวกับสำหรับบรรจุกระป๋อง นอกจากนี้ มะเขือเทศลูกแพร์ดำจะสุกและมีอายุการเก็บรักษานาน

ผลผลิตต่อพุ่มไม้ถึง 5 กก. คุณต้องปลูก 3-4 พุ่มไม้ต่อ 1 ตารางเมตร

ผู้ริเริ่ม:?

บลูเบอร์รี่มะเขือเทศ

เพาะพันธุ์ในสหรัฐอเมริกา พันธุ์สุกเร็ว หลังจากงอก 95-100 วัน ผลไม้แรกสามารถเอาออกได้ ประเภทสูงไม่แน่นอน ต้องใช้สายรัดถุงเท้ายาวและถอดลูกเลี้ยง ปลูกได้ในโรงเรือนและกลางแจ้ง หมายถึงมะเขือเทศสีน้ำเงิน

บนพวงของผลไม้สีดำเบอร์กันดี 6-8 มะเขือเทศกลมเงางามน่าดึงดูดไม่สุก - สีเขียวมีไหล่สีม่วง น้ำหนักเฉลี่ย 150 กรัม

เนื้อมีรสชาติอร่อยเบอร์กันดีสีเข้มควรใช้ในสลัด

ผู้ริเริ่ม:?

มะเขือเทศคุมาโตะ

ลูกผสมมีการเจริญเติบโตปานกลาง (120 วัน) ไม่แน่นอนเติบโตเหนือ 2 เมตรคล้ายเถาวัลย์ขอแนะนำให้บีบด้านบน

ผลไม้จัดเป็นกระจุกตั้งแต่ 8 ชิ้นขึ้นไป มะเขือเทศมีขนาดกลาง น้ำเงิน-ดำ หนักประมาณ 80 กรัม หนาแน่นผิวแข็งแรงเก็บไว้อย่างดี มีรสหวานอมเปรี้ยวด้วยกลิ่นเบอร์รี่ เนื้อที่หั่นเป็นสีแดงเข้ม สีเขียวอมเขียว พวกเขามีแอนโธไซยานินจำนวนมาก (สารที่สร้างเซลล์ใหม่และชะลอความชรา)

ผลผลิต 15 กก. ต่อ ตร.ม.

ผู้ริเริ่ม:?

มะเขือเทศทรัฟเฟิลดำ

ลูกผสมช่วงกลางต้นของประเภทอินเตอร์ดีเทอร์มิแนนต์ จากการงอกสู่ผลแรก 105-115 วันผ่านไป

ผลไม้เป็นรูปลูกแพร์ในแปรงมี 5-6 ชิ้นน้ำหนัก 180-200 กรัมทาสีแดงและสีม่วง หวานและเนื้อบนเพดานปาก วัตถุประสงค์เป็นสากลสามารถเก็บไว้ได้นาน

ผลผลิตพร้อมการเพาะปลูกที่เหมาะสมคือ 10-12 กก. ต่อตร.ม. จะดีกว่าถ้าปลูก 2 พุ่มไม้ต่อ 1 ตารางเมตรและสร้างเป็น 2 ลำต้น

ผู้ริเริ่ม:?

มะเขือเทศยิปซี

กลางฤดูสูง 1-1.2 ม. เติบโตในโรงเรือนสูงขึ้น ในเลนกลางปลูกในเรือนกระจกในภาคใต้เป็นไปได้ในทุ่งโล่ง ต้องใช้สายรัดถุงเท้ายาวและบีบเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีที่สุดเมื่อสร้างเป็น 2 ลำต้นในภาคใต้มี 3 ลำต้น

ผลไม้มีขนาดกลางแต่ละ 100-180 กรัมกลมสีช็อคโกแลตสีชมพูเปรี้ยวเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสเนื้อ แม้ว่ามะเขือเทศยิปซีจะมีความหนาแน่นสูง แต่ก็ไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลานานดังนั้นความหลากหลายจึงเป็นของสลัด แต่คุณสามารถใช้น้ำมะเขือเทศน้ำซุปข้น

ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคมะเขือเทศได้เช่นเดียวกับมะเขือเทศสีดำส่วนใหญ่ จาก 1 ตร.ม. ปลูกได้ถึง 4 พุ่มไม้

ผู้ริเริ่ม:?

มะเขือเทศดำไครเมีย

ต้นปานกลาง (80-90 วัน) สูงถึง 180 ซม. แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในเรือนกระจกในเขตที่มีอากาศหนาวเย็น ต้องใช้สายรัดถุงเท้าและหมุดปัก

ผลไม้มีขนาดใหญ่บางถึง 500 กรัมและอื่น ๆ พวกมันมีรูปร่างกลมแบน ในตอนแรกมีสีเขียวแกมน้ำตาล และเมื่อโตเต็มที่ พวกมันจะมืดลงและเกือบจะเป็นสีดำอมเบอร์กันดี รสชาติเป็นเลิศผลไม้ใช้สำหรับน้ำผลไม้, สลัด, บรรจุกระป๋อง ไม่ได้เก็บไว้

มะเขือเทศพันธุ์แบล็คไครเมียแทบจะไม่ป่วยให้ผลผลิตสูง

ผู้ริเริ่ม:?

ช็อกโกแลตมะเขือเทศ

พันธุ์กึ่งดีเทอร์มิแนนต์กลางฤดูเติบโตได้สูงถึง 110-150 ซม. แนะนำทั้งสำหรับพื้นที่เปิดโล่งและเพื่อป้องกันการบีบและรัดถุงเท้า

ผลไม้ 150-200 กรัมผลไม้แรกสามารถเข้าถึง 400 กรัมสีของมะเขือเทศเป็นสีน้ำตาลเนื้อนุ่มอร่อยหวาน มีผลไม้ 4 หรือมากกว่าในคลัสเตอร์

ทนต่อการเน่าของมะเขือเทศให้ผลผลิตมากกว่า 4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ใช้ในการปรุงอาหารเป็นสลัดต่างๆ

ผู้ริเริ่ม: Myazina L.A.

หากคุณมีประสบการณ์ในการปลูกมะเขือเทศสีดำโปรดแบ่งปันในความคิดเห็น

เขียนว่าปลูกพันธุ์อะไรหรือลูกผสมในภูมิภาคไหนของประเทศ?

ผลผลิตของพวกเขาเป็นอย่างไรมะเขือเทศชนิดใดที่พวกเขาดูและลิ้มรส?

แคตตาล็อกหน้านี้ประกอบด้วยมะเขือเทศผลดำหลายพันธุ์ ในหมู่พวกเขามีพันธุ์สำหรับทั้งพื้นที่เปิดโล่งและเรือนกระจกสูงและสั้นใหญ่และเล็กสลัดและสำหรับบรรจุกระป๋อง ในคอลเลกชันนี้ ไม่เพียงแต่มะเขือเทศสีดำเท่านั้น แต่ยังมีสีน้ำตาล น้ำตาลแดง ม่วง น้ำเงิน-ดำด้วย

ส่วนใหญ่เป็นพันธุ์จากนักสะสมเนื่องจากมะเขือเทศสีนี้ยังไม่ได้รับการกระจายอย่างกว้างขวาง แม้ว่ามะเขือเทศที่มีแอนโธไซยานินจะมีประโยชน์มากกว่ามะเขือเทศสีแดงและสีเหลือง

คลิกที่ความหลากหลายที่คุณสนใจ - หน้าจะเปิดขึ้นพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบายของมะเขือเทศนี้ลักษณะของมัน หลายคนมีความคิดเห็นจากชาวสวนแล้ว

สำหรับเกือบทุกพันธุ์ มีคำใบ้ที่คุณสามารถซื้อเมล็ดพันธุ์ได้ในเวลาปัจจุบัน โดยไปที่เว็บไซต์ของผู้ขาย คุณสามารถสั่งซื้อได้อย่างง่ายดาย

เราหวังว่าแคตตาล็อกของเราจะช่วยคุณเลือกพันธุ์มะเขือเทศสีดำและสีน้ำเงินที่ดีที่สุดสำหรับการปลูก ดูมีความสุข!

อัญมณีมะเขือเทศไวโอเล็ต

ชื่อเดิมของมะเขือเทศนี้คือ Amethyst Jewel มะเขือเทศพันธุ์กลางฤดูให้ผลผลิตสูง แนะนำสำหรับเรือนกระจกและการเพาะปลูกแบบเปิด ความสูงของพุ่มไม้ในความอบอุ่น ...

TomatLand4 667 มุมมอง5 ความคิดเห็น

มะเขือเทศแอฟริกา

มะเขือเทศที่ไม่ทราบแน่ชัดด้วยสีดาร์กช็อกโกแลต แนะนำให้ปลูกด้วยวิธีเพาะกล้าแบบดั้งเดิม ตามด้วยการปลูกในพื้นที่คุ้มครอง ระยะเวลาสุก 70 วันหลังจากขึ้นจากเรือ g ...

TomatLand716 views0 ความคิดเห็น

มะเขือเทศ Ashkelon

กลางต้น (จากการงอกจนถึงการสุก 100-105 วัน) มะเขือเทศลูกผสมที่ไม่แน่นอน ในเลนกลางแนะนำให้ปลูกจากเรือนกระจก พุ่มเป็นใบดีมีปล้องขนาดกลาง ...

TomatLand1 523 การดู2 ความคิดเห็น

มะเขือเทศบาสก์บลู

ชื่อเดิมของมะเขือเทศคือ Bosque Blue มะเขือเทศกึ่งดีเทอร์มิแนนต์กลางฤดู พุ่มสูง 1.2-1.5 เมตร ผลพวง 6-8 ผล แนะนำสำหรับปลูกในโรงเรือน ...

TomatLand1 817 มุมมอง5 ความคิดเห็น

มะเขือเทศบิงเชอรี่

ชื่อเดิมของมะเขือเทศนี้คือ Bing Cherry มะเขือเทศพันธุ์หายากในช่วงกลางฤดู ไม่แน่นอน ให้ผลผลิต และหายากสำหรับโรงเรือนและพื้นที่เปิดโล่งจาก Tom Wagner เป็นพุ่มสูง 1.6-1.8 เมตร (ในท่อไอเสีย ...

TomatLand896 views0 ความคิดเห็น

มะเขือเทศบลูส์ฟาเรนไฮต์

ชื่อเดิมของมะเขือเทศคือ Fahrenheit Blues มะเขือเทศเชอร์รี่ปลาคาร์ปพันธุ์สูงไม่แน่นอนในช่วงกลางฤดู แนะนำสำหรับปลูกในเรือนกระจกในเลนกลางและในที่โล่ง ...

TomatLand1 017 ชม1 ความคิดเห็น

เหยือกไวน์มะเขือเทศ

ชื่อเดิมของมะเขือเทศคือเหยือกไวน์ มะเขือเทศพันธุ์กลางฤดู สูง ไม่ทราบแน่ชัด มีรูปร่างและสีผลไม้ดั้งเดิม แนะนำสำหรับปลูกในเลนกลางในที่ ...

TomatLand1 475 มุมมอง2 ความคิดเห็น

มะเขือเทศ Gary O Sen

ชื่อเดิมของมะเขือเทศคือ Gary'O Sena ความหลากหลายในช่วงต้นที่ไม่แน่นอนและมีประสิทธิผล แนะนำสำหรับปลูกในเรือนกระจกในภาคใต้ - ในทุ่งโล่ง ความสูงของพุ่มไม้สูงถึง 1.8 เมตร l ...

TomatLand1 459 ชม4 ความคิดเห็น

มะเขือเทศยักษ์ของคิวบาดำ

ชื่อเดิมของมะเขือเทศคือคิวบายักษ์ดำ ไม่แน่นอน กลางฤดู ผลผลิตที่หลากหลายสำหรับโรงเรือน ความสูงของพุ่มไม้สูงถึง 1.8 เมตรจำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้ายาวเพื่อรองรับและหนีบ เก็บเกี่ยวดีที่สุด ...

TomatLand1 397 การดู0 ความคิดเห็น

มะเขือเทศบลูบิวตี้

แบรด เกตส์ ช่วงกลางฤดู ไม่แน่นอน มีประสิทธิผล หายากจากแบรด เกตส์ พุ่มไม้สูงประมาณ 1.5 เมตร (ในเรือนกระจก) ในไอเสียประมาณ 1 เมตร จำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้ายาวเพื่อรองรับและปักหมุด ตัดที่ดีที่สุด ...

TomatLand1 089 ชม1 ความคิดเห็น

มะเขือเทศบลูสตาร์ริตซ่า

ชื่อเดิมของมะเขือเทศคือ Blue Bayou มะเขือเทศพันธุ์ต่างถิ่นที่ไม่แน่นอน (พร้อมการเติบโตไม่จำกัด) กลางฤดู แนะนำให้ปลูกในเรือนกระจก เป็นพุ่มสูง 1.5-1.7 เมตร ...

TomatLand944 views2 ความคิดเห็น

มะเขือเทศบลูสโมค

ชื่อเดิมของมะเขือเทศคือ Smokey Blue กลางฤดู ไม่แน่นอน พันธุ์หายากสำหรับโรงเรือนและพื้นที่เปิดโล่ง ประเทศต้นกำเนิด - สหรัฐอเมริกา พุ่มไม้ทรงพลังสูง 1.3-1.5 เมตรต้องการ ...

TomatLand454 views2 ความคิดเห็น

มะเขือเทศลูกแพร์สีดำ

กลางฤดู (110-115 วันจากการงอกจนถึงสุก) มะเขือเทศพันธุ์ไม่แน่นอนสูงสำหรับโรงเรือนและพื้นที่เปิดโล่ง พุ่มไม้ที่มีความสูง 1.5-1.8 เมตรต้องมีสายรัดถุงเท้ายาวเพื่อรองรับและผ่าน ...

TomatLand1 618 มุมมอง9 ความคิดเห็น

มะเขือเทศ เดอ บาเรา สีดำ

การสุกช้า (ระยะเวลา 120 วันตั้งแต่งอกจนถึงต้นสุก) มะเขือเทศพันธุ์สูง เติบโตไม่แน่นอน (เติบโตไม่จำกัด) สำหรับโรงเรือนและพื้นที่เปิดโล่ง พุ่มไม้สูงถึง 2 เมตร (...

TomatLand1 405 มุมมอง8 ความคิดเห็น

มะเขือเทศมาร์ชเมลโล่ในช็อกโกแลต

มะเขือเทศพันธุ์กลางฤดูไม่แน่นอน (พร้อมการเจริญเติบโตไม่จำกัด) สำหรับโรงเรือน พุ่มไม้สูงถึง 1.6-1.7 เมตรต้องใช้สายรัดถุงเท้ายาวเพื่อรองรับและตรึง ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดเมื่อเติบโต ...

TomatLand2 571 การรับชม3 ความคิดเห็น

มะเขือเทศอินดิโก้โรส

สายพันธ์ปลาคาร์พจากชุดมะเขือเทศสีดำ พุ่มไม้เมื่อปลูกในเรือนกระจกสูงถึง 1.5 เมตรและมักจะสูงถึง 1.2 เมตร ในที่โล่งสูงถึง 1 เมตร ขอแนะนำให้ปลูกในไอเสียเฉพาะในภาคใต้ ...

TomatLand5 749 มุมมอง13 ความคิดเห็น

มะเขือเทศสีดำพันธุ์ดั้งเดิมเป็นที่ต้องการของชาวสวนสูง พูดอย่างเคร่งครัดพวกเขาไม่ใช่สีดำ แต่ทาสีด้วยเฉดสีเข้มที่หลากหลาย - แดง, ม่วง, น้ำตาล

ผักที่ผิดปกติเหล่านี้ไม่ได้มาจากการดัดแปลงพันธุกรรม แต่มาจากการผสมข้ามพันธุ์ของรูปแบบธรรมชาติและวัฒนธรรมที่หลากหลาย

จุดเด่นของมะเขือเทศ chokeberry

พันธุ์ผลไม้สีดำโดดเด่นกว่ามะเขือเทศอื่นๆ ที่มีสีพิเศษ รสเผ็ดร้อน และสารอาหารเฉพาะชุด

สีแอนโธไซยานิน

เฉดสีเข้มของผลไม้ได้รับจากสารอินทรีย์พิเศษ - แอนโธไซยานิน วิทยาศาสตร์สมัยใหม่แนะนำว่าสารธรรมชาติเหล่านี้มีฤทธิ์ทางชีวภาพและอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์

ภาพถ่าย: “Very De Barao black .”

ประโยชน์ของแอนโธไซยานิน:

• ปรับปรุงการทำงานของอุปสรรคของระบบทางเดินอาหาร ลดการอักเสบ;
• ลดความเสี่ยงของการพัฒนาเนื้องอกของหลอดอาหารลำไส้และอวัยวะอื่น ๆ
• มีผลดีต่อต่อมลูกหมากและสุขภาพชายโดยทั่วไป
• มีผลดีต่อการมองเห็น
• ลดความเสียหายต่อเซลล์และหลอดเลือด

มีแนวโน้มว่าการกินอาหารธรรมชาติที่อุดมไปด้วยแอนโธไซยานินจะทำให้กระบวนการชราโดยรวมในมนุษย์ช้าลง นอกจากนี้ ผลไม้สีเข้มยังมีวิตามิน สารประกอบอินทรีย์ และแร่ธาตุที่หลากหลายสำหรับมะเขือเทศทุกชนิด (วิตามินเอและซี ไลโคปีน รูบิเดียม เป็นต้น)

อันตรายที่อาจเกิดขึ้น

ประโยชน์และโทษของพันธุ์ผลไม้สีดำเป็นเรื่องของการศึกษา อันตรายบางครั้งเกิดขึ้นเฉพาะกับผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคภูมิแพ้เท่านั้น

ร่างกายของพวกเขา (โดยเฉพาะเด็ก) สามารถตอบสนองต่อทั้งแอนโธไซยานินและโซลานีนที่เป็นพิษซึ่งมีอยู่ในมะเขือเทศที่ไม่สุกในปริมาณเล็กน้อย ผลสุกจะมีสารก่อภูมิแพ้น้อยกว่า

รสชาติเฉพาะ

ภาพถ่าย: “Kumato cultivar .”

พันธุ์ผลไม้สีดำส่วนใหญ่มีอัตราส่วนของกรดอินทรีย์และน้ำตาล (กลูโคส ซูโครส) ที่แตกต่างจากมะเขือเทศอื่นๆ พวกเขามีรสหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับรสผลไม้รสเผ็ด

สำหรับบางคนมันดูไม่ธรรมดา แต่สำหรับบางคนมันช่างน่ายินดี

ใช้ทำอาหาร

มะเขือเทศสีดำเพิ่มความพิเศษให้กับสลัดผักสด น่าสนใจสำหรับการตกแต่งจานต่างๆ พวกเขายังใช้เกลือได้ดีเยี่ยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเติมน้ำดองหวาน (รวมทั้งที่มีกานพลูเผ็ดหรือแครอทด้านบน)

คุณยังสามารถรับน้ำผลไม้แสนอร่อยได้อีกด้วย การเตรียมสลัดจากส่วนผสมของผักหลากสีวางในขวดที่มีชั้นตัดกันดูสวยงามและน่ารับประทาน แยมมะเขือเทศสีดำมีรสชาติดั้งเดิม

และเชอร์รี่ก็ถูกทำให้แห้ง ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะคล้ายลูกเกด

มะเขือเทศดำนานาชนิด

ไม่มีผักใดที่สามารถอวดความหลากหลายเช่นมะเขือเทศได้ เขาสามารถทำให้ผู้ปลูกผักเป็นนักสะสมที่กระตือรือร้นที่ได้รับความพึงพอใจด้านสุนทรียะ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา รายชื่อพันธุ์ผลไม้สีดำได้รับการเติมเต็มอย่างมาก และบางพันธุ์ก็ดูแปลกใหม่เป็นพิเศษ

ภาพถ่าย: “Very Striped Chocolate”

จานสีของเปลือกมีความโดดเด่น: สีน้ำตาลเบอร์กันดี, สีน้ำตาลแกมเขียว, ช็อคโกแลต, สีม่วง, สีน้ำเงิน, ลายทาง

ในรูปแบบส่วนใหญ่ ความเข้มของสีเข้มจะเพิ่มขึ้นเมื่อสุก แต่ในทางกลับกัน สีเข้มจะเปลี่ยนไปเป็นสเปกตรัมสีแดงในบางรูปแบบ

ที่น่าสนใจคือบางครั้งเนื้อจะเปลี่ยนสีของเปลือก แต่ก็สามารถตัดกับสีแดงสดหรือสีเขียวตัดกันได้

ไม่มีการจำกัดขนาดและรูปร่างของผลไม้ มีรุ่นใหญ่และเชอร์รี่, ทรงกลมและยาว, ลูกแพร์หรือรูปพลัม, พันธุ์ที่เรียบง่ายและลูกผสม แต่ละคนมีเฉดสีของตัวเองเมื่ออธิบายสีและรสชาติ ทางเลือกที่ดี

สำหรับพื้นที่โล่ง

มะเขือเทศสีดำกึ่งดีเทอร์มิแนนต์และดีเทอร์มิแนนต์ปลูกในแนวถนนและเรือนกระจก พวกเขาไม่โอ้อวดสุกดีในตา แสงแดดโดยตรงทำให้สุขภาพแข็งแรงและมีคุณค่าทางโภชนาการ

แบล็กมัวร์

ชาวสวนชื่นชอบความหลากหลายมานานแล้วเนื่องจากไม่โอ้อวดและมีรสนิยมสูง ปรับให้เข้ากับพื้นที่เกษตรกรรมได้สำเร็จ พุ่มไม้ขนาดกลางเหมาะสำหรับใช้ทั้งในร่มและกลางแจ้ง

กลุ่มที่อุดมสมบูรณ์มีมะเขือเทศพลัมประเภทค็อกเทล 12-18 ลูก (น้ำหนัก 35-50 กรัม) ความหนาแน่นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการดองทั้งผลไม้ ระบายสี - ช็อคโกแลตสีแดง

Vranac F1

ลูกผสมที่สุกเร็วเป็นพิเศษพร้อมพุ่มเตี้ยกะทัดรัด รังไข่แรกเติบโตหลังจากใบที่ 5 กระจุกมีผลไม้คล้ายเชอร์รี่ทรงกลมจำนวนหนึ่งโหล (20 กรัม) ผิวสีแดงปกคลุมด้วยแถบสีน้ำตาลกว้าง เนื้อแน่นหวาน

การเก็บรักษาในระยะยาว มีคุณสมบัติในการเค็มสูง ทนทานต่อเชื้อโรค เป็นคุณสมบัติที่มีคุณค่าของลูกผสมนี้

กระต่ายช็อคโกแลต

พันธุ์มือสมัครเล่นต้นสูง 1 เมตรพร้อมมะเขือเทศรูปไข่น้ำหนัก 35-45 กรัมต่อลูกผิวหนังและเนื้อมีสีน้ำตาลแดง คุณภาพของรสชาตินั้นยอดเยี่ยมทั้งสดและเค็ม

ชาวสวนชอบไม่โอ้อวดทนต่อความแห้งแล้งและโรคได้ระยะเวลาติดผลนาน

สำหรับโรงเรือน

กลุ่มนี้รวมถึงพืชที่ไม่แน่นอนซึ่งสะดวกกว่าที่จะปลูกในบ้าน นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับเตียงข้างถนนหากคุณสร้างฐานรองรับสูง พันธุ์กลางฤดูเหมาะสำหรับพื้นที่เปิดโล่งในภาคใต้ ในภูมิภาคมอสโกในเทือกเขาอูราลและในไซบีเรียพวกเขาตระหนักถึงศักยภาพในโรงเรือนอย่างเต็มที่

มะเขือเทศพันธุ์ดำที่ใหญ่ที่สุดจะถูกเทลงในขนาดสูงสุดในสภาพเรือนกระจก

เจ้าชายดำ

เป็นพันธุ์โช๊คเบอร์รี่สีดำที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่งที่มีชื่อเสียงเป็นเลิศ

มะเขือเทศเป็นทรงกลมในกลุ่มแรกบางครั้งพวกมันโตได้ถึงครึ่งกิโลกรัมจากนั้น - 250-350 กรัมแต่ละอันมีรสหวาน รสชาติและสีเกือบจะเหมือนช็อกโกแลต

ไครเมียดำ (Black Crimea)

พุ่มไม้ที่แผ่กิ่งก้านสาขาต้องการการบีบและการสร้าง อินทผลัมสุกจะอยู่ในช่วงกลางต้นในภาคใต้และขนาดกลางในภูมิภาคที่ไม่ใช่ดินดำ น้ำหนักผลไม้เฉลี่ย 200-300 กรัม แต่ในกลุ่มแรกจะใหญ่กว่า

เมื่อสุกเต็มที่ พวกมันจะกลายเป็นสองสี: ก้นสีแดงอมช็อคโกแลตและ "หมวก" สีน้ำตาลแกมเขียวที่ด้านบน เนื้อเบอร์กันดีที่มีเส้นสีเขียว สมดุลในความฉ่ำและความหนาแน่น

บารอนดำ

มะเขือเทศผักกาดหอมสีน้ำตาลช็อกโกแลต - ซี่โครงเล็กน้อยกลมแบน น้ำหนักเฉลี่ย - 250 กรัม รส - ของหวาน

เห็ดทรัฟเฟิลดำญี่ปุ่น

หดตัวจากพุ่มไม้ - มากถึง 4 กก. ผลไม้รูปลูกแพร์เนื้อมีน้ำหนัก 100 กรัมสุกในกลุ่ม 5-6 ชิ้น ยอดเยี่ยมในการเกลือ

สดอยู่จนถึงเดือนมกราคมในขณะที่ความหวานเพิ่มขึ้น

เดอ บาเรา สีดำ

นี่คือตัวแปรของพันธุ์เก่ายอดนิยมที่มีมะเขือเทศสีน้ำตาลรูปไข่ซึ่งมีน้ำหนัก 60 กรัมต่อชิ้น พวกมันถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์และหนาแน่นในเกลือ พืชไม่โอ้อวด ให้ผลสำเร็จในทุ่งโล่ง แม้จะมีร่มเงาเล็กน้อย

น้ำแข็งสีดำ

รูปแบบมือสมัครเล่นของแหล่งกำเนิดยูเครนพร้อมผลไม้นิ้วที่สวยงาม มีน้ำหนักตัวละ 90 กรัม จัดเรียงเป็นพุ่มยาว 6-8 ชิ้นบนพุ่มไม้สูงแตกกิ่งก้าน

เนื้อมีสีเข้มไม่เป็นน้ำ มีคุณภาพสูงสำหรับการบรรจุกระป๋องทั้งผลไม้

เชอร์รี่

บางทีอาจเป็นมะเขือเทศสีดำขนาดเล็ก (เชอร์รี่) ที่อร่อยและเผ็ดที่สุด

ไข่มุกช็อคโกแลต

เชอร์รี่รูปลูกแพร์มีน้ำหนัก 18 กรัมสุกบนเถาแม้ในภาคเหนือ พุ่มไม้สูงต้องการสายรัดถุงเท้ายาวและการให้อาหารที่ซับซ้อน ความหลากหลายไม่ป่วยแม้ในฤดูร้อนที่ฝนตก

เชอร์รี่สีดำ

"ผลเบอร์รี่" เบอร์กันดีสีเข้มน้ำหนัก 15-20 กรัมมีพู่ยาวห้อยลงมาจากพุ่มไม้สองเมตร ระยะสุกเร็วปานกลาง

เชอร์รี่นิโกร F1

ลูกผสมที่ไม่โอ้อวดที่สุกเร็วเป็นพิเศษสำหรับในร่มและกลางแจ้ง ในแปรงมีมะเขือเทศรูปไข่สิบถึงหนึ่งลูกครึ่งน้ำหนัก 30 กรัมต่อชิ้น สี - ช็อคโกแลตที่มีแถบสีเขียว

มะเขือเทศลูกผสมสีดำจาก บริษัท เกษตร Semko มีความทนทานต่อโรคที่ซับซ้อน

คองโก F1

ลูกผสมใบยาวเรือนกระจก มีความทนทานต่อโรคสูง ลูกเชอร์รี่สีดาร์กช็อกโกแลต หนัก 25 กรัมต่อลูก และสามารถเก็บไว้ได้นาน

หวานที่สุด

ในแง่ของรสชาติ ผลไม้เหล่านี้มีความใกล้ชิดกับผลไม้และผลเบอร์รี่มากกว่าผัก อาหารอันโอชะสำหรับนักชิมอย่างแท้จริง โดยเห็นได้จากคำวิจารณ์ที่น่าชื่นชมมากมายของชาวสวนจากภูมิภาคต่างๆ ของรัสเซียและในต่างประเทศ

มาร์ชเมลโล่ในช็อกโกแลต

ค่าไม่แน่นอนของระยะเวลาการสุกเฉลี่ย มะเขือเทศมีลักษณะเป็นทรงกลมสูงถึง 150 กรัม แบนด้านบนและด้านล่าง ด้านนอกเป็นสีเบอร์กันดี-ช็อกโกแลต และด้านในมีสีเขียวอมเขียว

น้ำตาลทราย

สารกำหนดเรือนกระจกปลายขนาดกลางที่มีผลไม้สีม่วงเข้มน้ำหนัก 150 กรัมต่อชิ้น มีลักษณะแบนกลมมีซี่โครงเล็กน้อย ให้ผลผลิตยาวนาน

แตงโม

พันธุ์ต้นขนาดกลางสำหรับใช้ในร่ม มะเขือเทศยางสีน้ำตาลชิ้นละ 150 กรัม หนึ่งพุ่มมีน้ำหนักมากถึง 3 กก.

Ivan da Marya F1

ลูกผสมจากซีรีย์ Tomatoes-Fruits จากผู้เพาะพันธุ์ Lyubov Myazinaลูกผสมไม่ทราบแน่ชัดกับผลไม้สีน้ำตาลอมม่วงขนาดใหญ่ เนื้อและหวาน เวลาสุกเป็นค่าเฉลี่ย

ชอคโกแลตหวานๆ

พันธุ์สูงที่สุกเร็ว แปรงกิ่งมีมะเขือเทศสีน้ำตาลกลม 15-20 ลูกน้ำหนัก 35 กรัมต่อชิ้น มีความหนาแน่นสูงโกหกเกือบเหมือนน้ำผึ้ง

ได้ผลผลิตมากที่สุด

• Ashkelon F1
• ไวอากร้า
• น้ำตาลไหม้
• Raj Kapoor
• พลัมดำ
• Forte Akko F1

สุกเร็ว

• Vranac F1
• น้ำตาลไหม้
• ครีมช็อคโกแลต
• Forte Akko F1
• แบล็คเพิร์ล F1
• เชอร์รี่นิโกร F1

ตัวเล็ก

• Vranac F1

ต้านทานโรคใบไหม้ปลาย

• Ashkelon F1
• Vranac F1
• ชอคโกแลตหวานๆ
• Forte Akko F1
• ครีมดำ
• ไข่มุกช็อคโกแลต

สำหรับเลนกลาง

• ผู้ช่วย F1
• นิโกร
• รัสเซียดำ
• ช้างดำ
• ช็อคโกแลต

สำหรับเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย

• Vranac F1
• น้ำตาลไหม้ (คาราเมล)
• กระต่ายช็อคโกแลต
• ไข่มุกช็อคโกแลต

ของใหม่

• ผู้ช่วย F1
• Azure Giant F1
• Monisto ช็อกโกแลต
• พ่อเลี้ยง F1
• ปลาหมึกครีมช็อกโกแลต F1
• Forte Akko F1
• Black Galaxy และ Black Bunch F1 (มะเขือเทศที่ดำที่สุด)

ผักอื่น ๆ ที่มีสีน้ำตาลและสีม่วงอุดมไปด้วยแอนโธไซยานินที่มีประโยชน์ - พริกหยวก, หน่อไม้ฝรั่ง, หัวหอม, กะหล่ำปลี

มะเขือเทศสีดำปรากฏขึ้นบนเตียงเมื่อไม่นานมานี้ พวกเขาได้รับการอบรมในช่วงกลางของศตวรรษที่ผ่านมาโดยการคัดเลือก ผสมข้ามพันธุ์ผักสวนครัวที่คุ้นเคย มะเขือเทศสีดำพันธุ์ใหม่ปรากฏขึ้นเกือบทุกปี อย่างไรก็ตาม ในฟาร์มพืชสวน มะเขือเทศที่มีสีผิดปกติยังคงเป็นพืชที่แปลกใหม่

ข้อมูลจำเพาะ

มะเขือเทศสีดำมักถูกเรียกว่าผลไม้สีเข้มเพราะสีของพวกมันมีตั้งแต่สีม่วงจนถึงสีน้ำตาลเข้ม สีนี้ให้กับผักโดยสีธรรมชาติ anthocyanins ซึ่งพบในหัวบีทหรือมะเขือยาว ต้องขอบคุณแอนโธไซยานินที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง ผักจึงมีประโยชน์อย่างมาก การกินพันธุ์เหล่านี้ช่วยลดความเสี่ยงของการสร้างเซลล์มะเร็ง นอกจากนี้ ความเห็นทางการแพทย์เกี่ยวกับผักที่ผิดปกติยังเป็นแง่บวกมากที่สุด มะเขือเทศผลเข้มมีสารที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงการมองเห็น และฟื้นฟูหลอดเลือด

มะเขือเทศสีดำแตกต่างจากผลไม้สีแดงทั่วไปในรสชาติที่เด่นชัดกว่า เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลและกรดอินทรีย์เพิ่มขึ้น พวกเขาจะกินสดและใส่ในสลัด เช่นเดียวกับผักสีแดง มะเขือเทศผิวคล้ำสามารถถูกเขย่าในฤดูหนาวได้ โดยทั่วไปแล้วในการปรุงอาหารและรับประทานมะเขือเทศพันธุ์ต่าง ๆ เหล่านี้ก็ไม่ต่างจากมะเขือเทศสีแดง แต่ด้วยรูปลักษณ์ที่ผิดปกติพวกเขาจะตกแต่งจานใด ๆ มีวิดีโอจำนวนมากบนอินเทอร์เน็ตที่แม่บ้านพูดคุยเกี่ยวกับการใช้มะเขือเทศที่ผิดปกติในการปรุงอาหารและชาวสวนแบ่งปันความคิดเห็นเกี่ยวกับการปลูกพืชผล

มะเขือเทศที่แปลกใหม่ผลไม้สีดำ (วิดีโอ)

ประเภทยอดนิยม

เนื่องจากผักต่างๆ ถูกปลูกโดยการคัดเลือก พันธุ์แต่ละชนิดจึงมีข้อดีและลักษณะเฉพาะของตนเอง มะเขือเทศสีเข้มมีหลายประเภท ชาวสวนส่วนใหญ่รู้จักพันธุ์ที่ดีที่สุดและประสบความสำเร็จในการปลูกโดยผู้ประกอบการปลูกผักและชาวสวนในฤดูร้อนทั่วไป สายพันธุ์อื่นๆ เป็นเพียงการอธิบายและยังไม่พบเห็นได้ทั่วไปสำหรับเกษตรกร พันธุ์ที่นิยมมากที่สุด ได้แก่ :

1. แบล็คมัวร์. นี่อาจเป็นสายพันธุ์ผลไม้สีเข้มที่มีชื่อเสียงและมีผลมากที่สุด มะเขือเทศ Mavr มีขนาดเล็กและรูปหยดน้ำ ชาวนาเหล่านั้นที่ต้องการได้ผลผลิตขนาดใหญ่นั้นก็เติบโตมาฟราอย่างแน่นอน พุ่มไม้สามารถสร้างแปรงได้ถึง 10 แปรง ในกรณีนี้แต่ละพุ่มไม้จะมีรังไข่ 10 ถึง 20 ใบ ดังนั้น เกษตรกรจึงได้ผักประมาณ 5 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว ผลไม้หวานสามารถปิดได้สำหรับฤดูหนาวหรือรับประทานสด
2. เดอ บาเรา. พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงพร้อมผลคล้ายพลัมสีม่วงสวยงาม ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับมะเขือเทศนั้นดีมาก ผักมีความทนทานต่อโรคต่างๆ ผลไม้สุกภายใน 4 เดือนหลังจากปลูกเมล็ดและให้ผลดีผิวของพวกเขามีความหนาแน่นจึงสามารถเก็บไว้ได้นาน พุ่มไม้สูงขึ้นดังนั้นพวกเขาต้องการสายรัดถุงเท้ายาวและแบบหล่อ
3. บารอนมะเขือเทศดำ. สำหรับรสชาติที่พิเศษ บารอนจึงถูกเรียกว่าผักของนักชิมอย่างแท้จริง เป็นพืชผลที่หอมหวานและชุ่มฉ่ำที่สุด ผลไม้ของมะเขือเทศพันธุ์นี้เหมาะสำหรับน้ำผลไม้และสลัด และแม้ว่าผักต้องการการให้อาหารและการปั้นอย่างต่อเนื่อง แต่ด้วยการดูแลที่เหมาะสม มะเขือเทศบารอนจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยการออกผลมากมาย
4. นักชิมมะเขือเทศดำ มะเขือเทศสุก 5 เดือนหลังจากหว่านเมล็ด ผลกลมสมบูรณ์และมีสีดำมันวาว ด้วยขนาดที่เล็กและรูปลักษณ์ที่สวยงาม Gourmet เป็นที่ต้องการของแม่บ้านในการเตรียมสลัด
5. เชอร์โนมอร์ ผักขนาดใหญ่ที่มีเปลือกหนาและเนื้อเปรี้ยวฉ่ำ สีในกระบวนการสุกจะเปลี่ยนจากสีเขียวอ่อนเป็นสีม่วงเข้ม แนะนำให้ปลูกผักบนดินที่อุดมสมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม ชาวสวนที่มีประสบการณ์ประสบความสำเร็จในการปลูกเชอร์โนมอร์ในภูมิภาคต่างๆ ของโลก โดยได้การงอกที่ดีและเก็บเกี่ยวได้อุดมสมบูรณ์
6. มะเขือเทศ ช้างดำ. พืชที่เติบโตน้อยเหมาะสำหรับปลูกในโรงเรือน ผลแบนมันวาวจะสุกภายใน 3 เดือนหลังปลูก เนื้อมีความฉ่ำและหวาน อย่างไรก็ตามเนื่องจากผิวบาง "ช้างดำ" ไม่เหมาะสำหรับการดัดผม รับประทานสดเท่านั้นและเพิ่มลงในอาหารต่างๆ
7. มะเขือเทศดำรัสเซีย. พุ่มไม้สูงแผ่กิ่งก้านสาขาที่มีผลไม้สีช็อคโกแลตกลม แม้ว่าสายพันธุ์นี้จะถูกเพาะพันธุ์ครั้งแรกในอังกฤษ แต่ก็ได้ชื่อมาจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซียที่ปรับปรุงลักษณะของผัก เนื่องจากมะเขือเทศมีขนาดใหญ่ มะเขือเทศรัสเซียจึงต้องบีบและรัดถุงเท้า ผักหวานน้ำผึ้งสามารถเก็บไว้ได้ดีและทนต่อการขนส่งในระยะยาว
8. ไครเมียดำ. แม้ว่าผักจะเพาะพันธุ์บนคาบสมุทรที่อบอุ่น แต่ก็สามารถปลูกได้ในเกือบทุกภูมิภาคของประเทศของเรา ในภาพนี้เป็นผลไม้ทรงกลมขนาดใหญ่สีน้ำตาลอ่อน อย่างไรก็ตาม ผักสุกมักจะมีสีม่วงแดงเข้ม ไครเมียดำได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนเนื่องจากให้ผลผลิตที่ดีและมีความต้านทานโรคสูง
9. มะเขือเทศพวงดำ. ผักขนาดเล็กเหล่านี้ดูเหมือนพวงของลูกเกด พันธุ์ที่สุกเร็วนั้นได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซียที่ผสมพันธุ์ผลไม้ในประเทศกับมะเขือเทศป่าชิลีซึ่งเป็นสาเหตุที่ผักมีรสชาติเฉพาะ
10. มะเขือเทศ สับปะรดดำ. ผักสีน้ำตาลอมเขียวที่สวยงามแปลกตาที่มีลวดลายสวยงามบนชิ้นตัด คล้ายกับสีของสับปะรด ผลไม้สามารถรับน้ำหนักได้ 500 กรัม ผักได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เมื่อไม่นานมานี้ แต่ได้รับการชื่นชมจากชาวสวนทั่วโลกแล้ว

พันธุ์ผลไม้สีเข้มส่วนใหญ่มีคำอธิบายที่ค่อนข้างละเอียด บ่อยครั้งบนบรรจุภัณฑ์เมล็ดพืชมีคำแนะนำสำหรับการดูแลและการเพาะปลูกพืชเหล่านี้ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ชาวสวนที่มีประสบการณ์ควรปลูกผักในดินที่ปลูกบวบ กะหล่ำดอก แตงกวา แครอทหรือผักใบเขียว

มะเขือเทศ "แบล็กมัวร์" (วิดีโอ)