ลูกพลับพันธุ์ที่ดีที่สุด

ลูกพลับที่มีรูปถ่าย: ที่อร่อยและหอมหวานที่สุดสำหรับปลูกในสหพันธรัฐรัสเซีย

ลูกพลับ (lat. Diospyros) เป็นที่รู้จักของมนุษย์มานานกว่า 2,000 ปี สำหรับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ด้วยเฉดสีต่างๆ มากมาย จึงเรียกอีกอย่างว่า "พลัมแห่งทวยเทพ" เนื่องจากแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ (จาก 60 ถึง 120 แคลอรีขึ้นอยู่กับความหลากหลาย) และวิตามินและธาตุที่มีปริมาณสูง ผลิตภัณฑ์นี้จึงขาดไม่ได้ในอาหารของทุกคนโดยเฉพาะในฤดูหนาว

การใช้งานและลักษณะสำคัญของลูกพลับ

เราเคยชินกับการทานลูกพลับสด ๆ เท่านั้น เพลิดเพลินกับเนื้อที่ชุ่มฉ่ำและมีรสฝาดเล็กน้อย แต่ผลไม้ชนิดนี้ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำผลไม้แช่อิ่ม แยมผิวส้ม แยม แยม และแม้กระทั่งไวน์ ผลไม้แห้งที่ยอดเยี่ยมนั้นทำมาจากมันและได้กาแฟชนิดพิเศษจากเมล็ด ไม้ของต้นไม้นี้มีมูลค่าสูงและเรียกว่า "ดำ" ใช้สำหรับการผลิตเฟอร์นิเจอร์ ไม้ปาร์เก้และอุปกรณ์กีฬา

เขตร้อนและกึ่งเขตร้อนถือเป็นบ้านเกิด ต้นนี้เป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่สูงถึง 30 เมตร แต่มีพันธุ์แคระสำหรับปลูกที่บ้านด้วย ในช่วงต้นฤดูร้อนมันถูกปกคลุมไปด้วยดอกไม้สีแดงเหลืองหรือขาวที่มีกลิ่นหอมมากมายและในปลายฤดูใบไม้ร่วงผลไม้ที่มีแดดจัดก็สุก ขนาดและสีอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

ปัจจุบันมีพืชชนิดนี้มากกว่า 300 สายพันธุ์ รสชาติของผลไม้นั้นแตกต่างกัน - ตั้งแต่ทาร์ตไปจนถึงหวานหวาน เนื้อที่สุกแล้วจะกลายเป็นวุ้นคล้ายช้อน ในขณะที่บางพันธุ์ยังคงแน่นแม้เมื่อสิ้นสุดระยะสุก

เลือกผลไม้หวานอย่างไรไม่ให้กัดปาก

หลายคนรู้ว่าลูกพลับ "ถักปาก" แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าเหตุใดจึงเกิดขึ้นและจะเลือกผลไม้อย่างไรให้เหมาะสม ควรสังเกตทันทีว่าไม่ใช่ทุกพันธุ์ที่มีคุณสมบัติดังกล่าวซึ่งส่วนใหญ่เป็นพันธุ์ตะวันออกและพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัด (ปลูกในอาณาเขตของสหพันธรัฐรัสเซีย) เช่น Shokoladnitsa และ Sharon ไม่มีความฝาดแม้ในรูปแบบที่ไม่สุกก็ต่อเมื่อบริโภคเป็นสีเขียวอย่างสมบูรณ์ (เห็นตามสี)

ลูกพลับที่ไม่ถักปาก: Shokoladnitsa

ความรู้สึกหนืดในปากปรากฏขึ้นเนื่องจากรสเปรี้ยวของผลไม้ที่ยังไม่สุก บางพันธุ์แทบจะแยกไม่ออกเลย เพราะมันมีสีส้ม แม้จะยังไม่สุกก็ตาม

เมื่อซื้อลูกพลับแบบตะวันออกหรือท้องถิ่น คุณควรใส่ใจกับความนุ่มของผลไม้: เปลือกไม่ควรมีลักษณะเหมือนฟิล์ม แต่ควรใช้นิ้วกดเบาๆ ลูกพลับถ้าไม่ใช่พันธุ์ Shokoladnitsa อาจเป็นสีส้มเข้ม แต่ไม่ใช่สีน้ำตาล ผลไม้สีเข้มจะไม่ "ผูกปาก" แต่รสชาติจะคล้ายกับโจ๊ก

หากคุณซื้อทาร์ต ลูกพลับที่ยังไม่สุก นี่ไม่ใช่ปัญหา ใส่ในตู้เย็นหรือดีกว่าในช่องแช่แข็งหลังจาก 3-4 ชั่วโมงความฝาดจะหายไปและเนื้อจะหวานมากและในเวลาเดียวกันจะไม่กลายเป็นเยลลี่ (ด้วยคุณสมบัตินี้หลายคนชอบซื้อลูกพลับดิบและแช่แข็งไว้)

ลูกพลับพันธุ์ไหนอร่อยที่สุด พันธุ์ลูกพลับฤดูหนาว: Asterisk

สภาพอากาศมีผลอย่างมากต่อรสชาติและคุณภาพของผลไม้ ปัจจัยสำคัญก็คือการขนส่งเช่นกัน ถ้าลูกพลับสุกบนต้นแล้วจะอร่อยกว่าลูกพลับที่สุกระหว่างการขนส่งหรือการเก็บรักษา

ลูกพลับ Korolkovaya

ในบรรดาผลไม้หลายชนิด พันธุ์ที่อร่อยและราคาไม่แพงที่สุดในภูมิภาคของรัสเซียมีความโดดเด่น ลูกพลับ Korolkovaya ที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษซึ่งถือว่าหอมหวานที่สุด ควรสังเกตว่ายิ่งมีเมล็ดในผลไม้มากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีรสชาติมากขึ้นเท่านั้น พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของกลุ่มนี้ ได้แก่ Hiakume, Zenji-Maru, Geytli

ลูกพลับพันธุ์ Korolek หรือ Hiakume

เฮียกุเมะ

ลูกพลับของพันธุ์ Hyakume เป็นพันธุ์ที่พบมากที่สุดในตระกูล Korolkov โดยให้ผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีรูปร่างยาวและมีน้ำหนักมากถึง 250 กรัมซึ่งได้รับชื่อ Korolek สีของพวกมันมีตั้งแต่สีเหลืองน้ำผึ้งจนถึงสีน้ำตาลเข้ม ต้องขอบคุณสีและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่ทำให้ความหลากหลายนี้มักถูกเรียกว่า "ช็อกโกแลต" แต่ไม่ควรสับสนกับ Zenji-Maru (ที่โด่งดัง Shokoladnitsa)

ผลไม้มีความโดดเด่นด้วยการขนส่งที่ดี ผิวของมันเรียบและหนาแน่นซึ่งช่วยให้ผลไม้สามารถนำเสนอได้เป็นเวลานาน เนื้อมีรสหวานละเอียดอ่อน แม้แต่ผลไม้ที่ยังไม่สุกก็มีกลิ่นน้ำผึ้งและหมดความอดทนอย่างสมบูรณ์ ต้นอ่อนเริ่มออกผลเร็ว 4-5 ปีหลังจากปลูกและให้ผลผลิตสูงถึง 200 กิโลกรัมต่อหน่วย อย่างไรก็ตามสายพันธุ์นี้ไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงและต้องการที่พักพิงที่ดีที่อุณหภูมิต่ำกว่า -18 องศาเซลเซียส

สาวช็อคโกแล็ตหรือเซ็นจิมารุ

ในแง่ของลักษณะและรูปลักษณ์ แทบไม่ต่างจากเฮียกุเมะเลย มีเนื้อสีเข้มกว่าเล็กน้อยและมีรสหวานมากกว่า เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่ายิ่งมีเมล็ดในผลไม้มากเท่าใด รสชาติก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น ต้นไม้ในความหลากหลายนี้ยังให้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน แต่พวกมันมีความร้อนสูง แนะนำให้ปลูกในพื้นที่ที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 15

ลูกพลับแอปเปิ้ลหรือชารอน

ลูกพลับ "แอปเปิ้ล" เป็นที่ต้องการสูง พวกเขาได้รับชื่อเนื่องจากการข้ามผลไม้นี้กับต้นแอปเปิ้ล ในบรรดาสายพันธุ์ย่อยที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ชารอนสามารถแยกแยะได้ซึ่งมีกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนที่ชวนให้นึกถึงมะตูมและแอปริคอท

ลูกพลับลูกผสมชารอน

ผลไม้ฉ่ำขนาดใหญ่ไม่มีหลุมและไม่มีรสฝาด แม้เมื่อสุกแล้ว เนื้อก็ยังแน่นเหมือนแอปเปิล และมีสีส้มสดใส ชารอนไม่โอ้อวดในการเพาะปลูกและขนส่งได้ดี แต่ไม่ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศทางเหนือ

คากิ

ลูกพลับตะวันออกหรือญี่ปุ่นถือเป็นลูกพลับที่ใหญ่ที่สุด:

• น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลสามารถสูงถึง 0.5 กก.
• ต้นไม้สามารถเก็บเกี่ยวคุณภาพสูงได้มากถึง 500 กิโลกรัมต่อปี
• ดอกไม้มีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองและไม่ต้องการการผสมเกสร
• ต้นไม้เติบโตได้สูงถึง 10 เมตร ซึ่งอำนวยความสะดวกในการเก็บเกี่ยวอย่างมาก
• ความต้านทานฟรอสต์อยู่ในระดับปานกลาง: ทนความเย็นจัดได้ถึง -18 ° C และต้องการที่พักพิงที่มั่นคงสำหรับฤดูหนาว

ลูกพลับทนความเย็นสำหรับปลูกในรัสเซีย

ลูกพลับสามารถจำแนกได้คร่าวๆ ตามระยะเวลาการสุก:

• ต้น - เริ่มออกผลในต้นเดือนตุลาคม เหล่านี้รวมถึง: Sidlis และ Goshoaki;
• ปานกลาง - ผลไม้สุกในต้นเดือนพฤศจิกายน (Hyakume, Zenji-Maru);
• ปลาย - ระยะเวลาเก็บเกี่ยวเริ่มในเดือนธันวาคมเท่านั้น (Nakhodka, Zvezdochka)

สำหรับชาวสวนชาวรัสเซียลูกพลับที่สุกเร็วและต้านทานน้ำค้างแข็งสูงนั้นน่าสนใจที่สุด เนื่องจากไม่มีอะไรน่ารื่นรมย์ไปกว่าการปลูกผลไม้แปลกใหม่ในสวนของคุณบนโต๊ะเทศกาลปีใหม่

ลูกพลับที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกในรัสเซียมีดังนี้:

• เวอร์จิเนีย;
• ผู้หญิงรัสเซีย;
• ภูเขาโฮเวอร์ลา;
• ภูเขาโรมัน-โคช

เวอร์จิเนีย

ลูกพลับพันธุ์เวอร์จิเนีย

ลูกพลับเวอร์จิเนีย (หรืออเมริกัน) เป็นต้นไม้ขนาดใหญ่สูงถึง 25 เมตร ค่อนข้างไม่โอ้อวดต่อดินและความชื้น พืชสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -35 ° C โดยไม่มีที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว เนื่องจากมีความทนทานต่อความเย็นจัดสูงจึงเป็นพันธุ์เดียวที่เหมาะสำหรับรัสเซียตอนกลาง

นิยมปลูกในที่โล่งเพราะเป็นพันธุ์ย่อยต้องการแสงมาก ลูกพลับพันธุ์ Virginskaya มีผลไม้ขนาดเล็กเส้นผ่าศูนย์กลาง 2-6 ซม. และเนื้อหวานและมีคุณค่าทางโภชนาการ

ผู้หญิงรัสเซีย

ลูกพลับพันธุ์รอสสิยากา

ความหลากหลายนี้ได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ของสวนพฤกษศาสตร์ Nikitsky ในแหลมไครเมียและมีลักษณะดังต่อไปนี้:

• ความสูงของต้นไม้สูงถึง 4-4.5 เมตร
• ผลไม้มีขนาดเล็กน้ำหนักมากถึง 70 กรัม
• รูปร่างกลมแบน;
• พื้นผิวเคลือบด้วยขี้ผึ้งสีขาว
• ระยะเวลาการสุกจะเริ่มขึ้นในปลายเดือนตุลาคมและในเดือนพฤศจิกายนผลไม้จะอ่อนตัวเต็มที่
• ในช่วงฤดูต้นไม้ให้ผลมากถึง 80 กก.
• ลูกพลับดิบมีรสเปรี้ยว แต่เมื่อสุกเต็มที่ก็จะหวานมากและเนื้อจะได้รับความสม่ำเสมอของแยม
• อายุการเก็บรักษาไม่นาน: จนถึงเดือนธันวาคม
• ลูกพลับของหญิงชาวรัสเซียสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งในระยะสั้นได้ถึง -30 ° C

Mount Hoverla

ลูกพลับ เมาเท่น โกเวอร์ล่า

นี่เป็นหนึ่งในลูกผสมที่ดีที่สุดซึ่งมีน้ำหนักผลไม้ถึง 270 กรัม เนื้อของผลไม้มีสีเบอร์กันดีและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ระยะเวลาการทำให้สุกจะเริ่มขึ้นในปลายเดือนตุลาคม ลูกพลับ Gora Goverla มีความทนทานต่อความเย็นจัดและสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -24 องศาเซลเซียส

ภูเขาโรมัน-โคช

ลูกพลับขนาดใหญ่ Roman-Kosh

ต้นไม้ Roman-Kosh บนภูเขามีความต้านทานน้ำค้างแข็งสูงถึง -25 องศา แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี การผสมเกสรเป็นสิ่งจำเป็น ผลไม้มีสีเหลืองและเริ่มสุกในต้นเดือนพฤศจิกายน พวกเขาถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและสามารถนอนได้จนถึงเดือนมกราคม

ผล

หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกลูกพลับในสวนของคุณเอง เมื่อเลือกความหลากหลาย คุณต้องเลือกลูกพลับที่ทนความเย็นได้ดีกว่า การสังเกตการดูแลที่เหมาะสมและทันเวลารวมถึงการให้ที่พักพิงคุณภาพสูงสำหรับฤดูหนาวหลังจาก 3-4 ปีคุณจะสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้ที่ยอดเยี่ยมและมีประโยชน์มากตลอดจนมุมมองของต้นไม้ที่สวยงามที่จะตกแต่งไซต์ใด ๆ

ลูกพลับเป็นพืชในตระกูลมะเกลือ ตัวแทนนี้มีจำนวนมาก อย่างไรก็ตามสำหรับประเทศของเรา พันธุ์ต่อไปนี้น่าสนใจที่สุด: "ตะวันออก", "คอเคเซียน", "บริสุทธิ์" มาดูรายละเอียดเพิ่มเติมในแต่ละคนกันดีกว่าและค้นหาว่าคุณสมบัติของการปลูกพืชชนิดนี้มีอยู่อย่างไร

ลูกพลับคอเคเชี่ยน

ลูกพลับซึ่งเป็นพันธุ์ที่เราได้ระบุไว้นั้นเติบโตบนต้นไม้ บางหลังมีความสูงมากกว่า 25 เมตร ผลของพืชมีน้ำหนักเฉลี่ย 20 กรัม รสชาติมีรสฝาด ข้างในมี 4 เมล็ดก่อนที่ลูกพลับพันธุ์ "คอเคเชี่ยน" จะสุกจะมีสีดำ

คุณสมบัติที่กำลังเติบโต

ลูกพลับ "คอเคเซียน" ปลูกโดยการปลูกต้นกล้า พวกเขาทนต่อสภาพอากาศต่าง ๆ การเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศและสภาพดินได้ดี ต้นกล้าทนแล้งและไม่เติบโตในสวน

ลูกพลับเวอร์จิเนีย จะเติบโตได้อย่างไร?

ลูกพลับพันธุ์ "virginskaya" เป็นต้นไม้ขนาดกลางจากอเมริกาเหนือที่สามารถทนต่ออุณหภูมิสูงสุด -20 องศาเซลเซียส พืชมีความสูงถึง 20 เมตร

กล้าไม้ใช้เป็นต้นเพื่อส่งเสริมพันธุ์พืชที่ปลูก ลูกพลับชอบดินร่วนที่มีน้ำขัง

ลูกพลับตะวันออก

พืชชนิดนี้นำมาให้เราจากประเทศจีน มีหลายพันธุ์ส่วนใหญ่มักจะสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงได้ ในประเทศของเราโรงงานแห่งนี้หยั่งรากตั้งแต่สมัยสหภาพโซเวียต ลูกพลับหลากหลาย "รัสเซีย" เป็นลูกผสมระหว่างลูกพลับ "ตะวันออก" และ "บริสุทธิ์"

พันธุ์คงที่

ลูกพลับทุกชนิดแบ่งเป็นบางกลุ่ม สีที่ไม่เปลี่ยนสีของเนื้อกระดาษในระหว่างการทำให้สุกรวมทั้งไม่คำนึงถึงวิธีการผสมเกสรจะเรียกว่าค่าคงที่ ค่าคงที่ลูกพลับแบ่งออกเป็นสองประเภท:

• หวาน;
• ทาร์ต.

คนแรกไม่อ่อนตัวแม้หลังจากโกหกเป็นเวลานานสีของพันธุ์ไม่เปลี่ยนแปลงหลังจากนำออกจากต้นไม้ ลูกพลับชนิดทาร์ตจะสูญเสียรสชาติไปหลังจากที่สุกนานและค่อยๆ นิ่มลง

ชาวสวนบางคนแยกแยะพันธุ์พืชอื่น - แตกต่างกัน ลูกพลับเหล่านี้เปลี่ยนสีเนื้อและรสชาติขึ้นอยู่กับวิธีการผสมเกสร / การขยายพันธุ์

เงื่อนไขการทำให้สุก

ลูกพลับแบ่งออกเป็นสามกลุ่มย่อยขึ้นอยู่กับระยะเวลาของการเก็บผลไม้:

1. แต่แรก. ซึ่งรวมถึงลูกพลับที่กำลังเติบโตในแหลมไครเมีย พันธุ์ที่ปลูกในภาคใต้สุกเร็วกว่ามาก - ในกลางเดือนกันยายน
2. กลางฤดู พืชเหล่านี้ออกผลเล็กน้อย - ตั้งแต่กลางเดือนตุลาคม
3. ช้า. ลูกพลับของกลุ่มย่อยนี้จะสุกในต้นเดือนธันวาคม

ลูกพลับที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในรัสเซีย

บนชั้นวางของร้านค้าในประเทศ คุณจะเห็นลูกพลับหลากหลายสายพันธุ์ ที่นิยมมากที่สุดในรัสเซียคือ:

• ลูกพลับหลากหลาย "korolek" มิฉะนั้นจะเรียกว่า "ช็อคโกแลต";
• "ส้มเขียวหวาน" / "น้ำผึ้ง";
• "กิ่งใหญ่";
• "หัวใจวัว" / "มะเขือเทศ";
• "ภาษาจีน";
• "ดอกคาโมไมล์";
• "อียิปต์".

"ลูกพลับ" - ลูกพลับซึ่งถือว่าอร่อยที่สุด มีลักษณะเป็นทรงกลม เนื้อช็อกโกแลตสามารถมองเห็นได้ผ่านผิวสีส้ม จึงเป็นที่มาของชื่อที่สอง ยิ่งเนื้อสีเข้ม ผลไม้ยิ่งหวาน ลูกพลับมีมากถึง 10 เมล็ด ลักษณะรสชาติของผลไม้นี้ไม่เปลี่ยนแปลงแม้หลังจากสุกนานลูกพลับไม่ถักมันหวานและฉ่ำอยู่เสมอ

"ส้มแมนดาริน" มีรูปร่างคล้ายกับส้มพันธุ์นี้ บางคนเรียกมันว่าน้ำผึ้งเพราะมันมีรสหวานมาก เธอเป็นคนขี้กลัวที่สุดในบรรดาพันธุ์ทั้งหมด เธอไม่เคยมีเมล็ดพืชเลย เมื่อผลสุกเต็มที่ เนื้อส้มจะเปลี่ยนเป็นวุ้นเหลว ในช่วงเวลานี้ไม่สามารถขนส่งได้ เพื่อนำฮูร่าที่สุกแล้วจากร้านกลับบ้านอย่างปลอดภัย คุณต้องระวังให้มาก

"Large Kinglet" - เหมือนกับขนาดปกติ แต่ขนาดของผลไม้ใหญ่กว่ามาก เนื้อลูกพลับของพันธุ์นี้มีสีเข้มน้อยกว่า

บางคนชอบ "วัวกระทิง" หรือ "มะเขือเทศ" มาก ลูกพลับคำอธิบายของความหลากหลายที่กำหนดชื่อของมัน ภายนอกผลไม้มีลักษณะคล้ายมะเขือเทศ "วัวกระทิง" ลูกพลับพันธุ์นี้มีขนาดใหญ่มากไม่มีเมล็ด เนื้อส้มมักจะฉ่ำและไม่มืดลง ผลไม้สุกที่ละเอียดอ่อนนั้นขนส่งได้ยากมากเช่นเดียวกับ "น้ำผึ้ง" อย่างไรก็ตาม ลูกพลับมะเขือเทศไม่เหมือนเธอ มีรสหวานน้อยกว่า

ลูกพลับ "จีน" มีรูปร่างผิดปกติผลไม้ทั้งหมดของพืชเติบโตเป็นแถบ เมื่อเทียบกับพันธุ์ข้างต้น "จีน" ขาดความหวาน ผลมีเปลือกหนา

ลูกพลับ "คาโมมายล์" หรือ "มะเดื่อ" เป็นพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุด เนื้อของมันเปลี่ยนเป็นสีเข้มเมื่อสุก ภายในผลมีเมล็ดยาวหลายเมล็ด

"อียิปต์" แตกต่างจากรูปทรงยาวทั้งหมด ความน่ารับประทานของผลไม้อยู่ในระดับปานกลาง ลูกพลับไม่หวาน ไม่หวานมาก

การสืบพันธุ์ / การผสมเกสรเกิดขึ้นได้อย่างไร?

ชาวสวนที่มีประสบการณ์มักใช้วิธีการขยายพันธุ์ ในกรณีนี้ กระบวนการนี้ทำได้ยากเนื่องจากมีแทนนินในปริมาณสูงในเนื้อเยื่อลูกพลับ Tanids ป้องกันไม่ให้ต้นตอเติบโตพร้อมกับกิ่ง ต้นไม้จะขยายพันธุ์ในฤดูใบไม้ผลิระหว่างการไหลของน้ำนมของพืช

ในช่วงปลายฤดูหนาวจะมีการตัดกิ่งหรือหน่อไม้ วัตถุดิบจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ -2 ถึง 0 องศาเซลเซียส เมื่อใช้วิธีการสืบพันธุ์นี้ อัตราการรอดตายของดวงตาคือ 95% ลูกพลับถูกสร้างขึ้นตามระบบฉัตรกระจัดกระจาย บางคนใช้ผู้นำที่แก้ไขแล้วและแบ่งเป็นชั้นๆ ต้นไม้มักจะถูกตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิ และหลายต้นก็ตัดแต่งกิ่งในเวลาเก็บเกี่ยว

คุณสมบัติที่กำลังเติบโต

ลูกพลับมีผลเป็นเวลาหลายปีส่วนใหญ่มักจะถึง 60 ปี คุณสามารถเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้สองปีหลังจากปลูกต้นกล้า ติดผลเต็มที่ในต้นไม้หลังจากผ่านไปสิบปี ลูกพลับมักจะปลูกในแปลงขนาดใหญ่ เมื่อตั้งค่าควรจำไว้ว่าสำหรับต้นกล้า 100 พันธุ์หนึ่งพันธุ์จำเป็นต้องมี 10 ต้นกล้าซึ่งจะผสมเกสรพืช

ลูกพลับไม่ต้องการความชื้นสูงและปริมาณน้ำฝนมาก ปริมาณขั้นต่ำคือ 900 มม. ต่อปี จะดีกว่าถ้าปลูกต้นไม้ในดินร่วนอุดมสมบูรณ์ พืชสามารถเจริญเติบโตได้บนดินทรายและกรวด

แม้จะมีทัศนคติที่ค่อนข้างเรียกร้องต่อดิน แต่ต้นไม้ก็ไม่โอ้อวดในการดูแล พวกเขาแทบไม่ต้องการการตัดแต่งกิ่ง ลูกพลับสามารถทำงานได้ดีกับน้ำค้างแข็งรุนแรงและอุณหภูมิที่ต่ำกว่าศูนย์เป็นเวลานาน ต้นไม้อ่อนแอต่อการเน่าเปื่อยน้อยกว่าต้นไม้อื่น ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดี

หน่ออ่อนได้รับการปฏิสนธิด้วยสารอินทรีย์และแร่ธาตุ โดยปกติจะทำในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือกลางฤดูร้อน อย่างน้อยควรรดน้ำต้นไม้ที่โตแล้ว
7-8 ครั้งต่อปี

ผลไม้เริ่มเก็บเกี่ยวในกลางเดือนตุลาคม ลูกพลับสุกระยะเวลาประมาณสองเดือน บางพันธุ์สามารถเก็บเกี่ยวได้จนถึงครึ่งหลังของเดือนธันวาคม แต่โดยปกติแล้วลูกพลับจะสุกหลังจากใบสุดท้ายร่วงหล่น

วิธีเก็บลูกพลับ?

ผลไม้นี้จะต้องเก็บไว้อย่างถูกต้อง ผลไม้จะไม่เน่าเสียในห้องเย็น อุณหภูมิการจัดเก็บที่ดี - 0 องศา หากความชื้นในอากาศไม่เกิน 90% ลูกพลับสามารถเก็บไว้ได้นานประมาณ 3 เดือน ที่ความชื้นต่ำ (มากถึง 85%) ผลไม้จะเหี่ยวเฉาและเสียรูปร่าง หากระดับความชื้นมากกว่า 90% ผลไม้อาจเน่าเปื่อยและลูกพลับจะกลายเป็นรา หากสังเกตระบอบอุณหภูมิ กระบวนการทำให้สุกสามารถเร่งหรือช้าลงได้ หลายคนใช้เทคโนโลยีการสุกผลไม้เทียม การใช้ก๊าซเอทิลีนทำให้ลูกพลับสุกเร็วกว่าธรรมชาติ หลังจากทำเคมีแล้ว ผลไม้จะสุกในวันที่ 4 ในขณะที่ผลตามธรรมชาติจะใช้เวลา 25-30 วัน

ลูกพลับหวาน Korolek ที่มีเนื้อสีส้มเข้มอ่อน ๆ ทุกคนคงรู้จัก เธอคือผู้ที่มักพบบนชั้นวางของร้านค้าในฤดูใบไม้ร่วง พันธุ์อื่น ๆ ไม่ได้รับความนิยมในพื้นที่ของเราในขณะที่ในโลกนี้มีวัฒนธรรมนี้มากกว่า 450 สายพันธุ์และมีพันธุ์มากกว่าหลายเท่า! จริงอยู่ไม่ใช่ทุกอย่างที่เหมาะสำหรับอาหาร: บางอย่างมีการตกแต่งอย่างหมดจดหรือมีความสำคัญทางเทคนิค

ลูกพลับสามประเภทหลัก

ต้องการเรียนรู้วิธีการระบุผลไม้สีส้มที่อร่อยที่สุดในร้านหรือไม่? หรือบางทีพวกเขาตั้งใจจะปลูกลูกพลับที่บ้าน? ในกรณีนี้ การทำความเข้าใจประเภทที่มีชื่อเสียงที่สุดของวัฒนธรรมนี้ก่อนจะเป็นประโยชน์

• ลูกพลับ virginiana หรืออเมริกันเติบโตส่วนใหญ่ในสหรัฐอเมริกาตะวันตก แต่บางครั้งพบบนชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและในยูเครน ผลไม้ของสายพันธุ์นี้มีขนาดกลาง - เส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ถึง 6 ซม. แต่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและปริมาณน้ำตาลในนั้นประมาณ 45%

ลูกพลับวิดีโอ

ต้นไม้ที่โตเต็มวัยสามารถสูงถึง 25 เมตรดอกบนมันเป็นเพศเดียวปรากฏในเดือนมิถุนายนผลไม้เริ่มร้องเพลงในเดือนกันยายน เวอร์จิเนียสปีชีส์เติบโตได้ดีบนดินประเภทต่างๆ ไม่กลัวน้ำบาดาลใกล้จะเกิดขึ้น และไม่จู้จี้จุกจิกเกินไปเกี่ยวกับอากาศและความชื้นในดิน ข้อกำหนดเพียงอย่างเดียวคือพื้นที่ลงจอดควรมีแสงสว่างเพียงพอจากดวงอาทิตย์ ในสวนในประเทศ สายพันธุ์นี้สามารถปลูกได้โดยไม่ต้องมีที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวเนื่องจากมีการต้านทานน้ำค้างแข็งสูง (แต่เฉพาะภายใต้เงื่อนไขของน้ำค้างแข็งในระยะสั้นไม่ต่ำกว่า -35 องศา)

• ลูกพลับคอเคเซียนเติบโตจากสเปนถึงญี่ปุ่นในภูมิภาคกึ่งเขตร้อน (ในตลาดและในร้านค้าขายแบบ "ธรรมดา") ผลไม้ของเธอมีขนาดเล็กมาก - สูงถึง 2.5 ซม. มีรสเปรี้ยวอิ่มตัวด้วยน้ำตาลและวิตามิน บนต้นไม้ที่โตเต็มที่สูงถึง 30 เมตร ดอกตัวเมียสีขาวอมเขียวและตัวผู้จะบานสะพรั่งในปลายเดือนพฤษภาคม ผลสุกเกิดขึ้นในเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน สายพันธุ์คอเคเซียนไม่สามารถอวดความทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้สูง: พันธุ์ที่ต้านทานมากที่สุดสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งสั้น ๆ ได้ถึง -25 องศา ดังนั้นการปลูกจึงต้องมีที่พักพิงที่ดีสำหรับฤดูหนาว
• ลูกพลับญี่ปุ่น (อีกชื่อหนึ่งคือตะวันออก) ไม่เพียงแต่พบในญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ยังพบในสหรัฐอเมริกา สเปน อิสราเอล เกาหลี จีนด้วย มันยังปลูกโดยชาวสวนสมัครเล่นในประเทศแม้ว่าสายพันธุ์นี้จะกลัวน้ำค้างแข็งต่ำกว่า -18 องศาและต้องการที่พักพิงที่จำเป็นก่อนเริ่มฤดูหนาว ต้นไม้ที่โตเต็มวัยมีขนาดกะทัดรัด - สูงถึง 10 เมตร ดอกไม้บนมันคือตัวเมียตัวผู้และแบบผสมเริ่มออกดอกในเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน

พันธุ์ญี่ปุ่นบางพันธุ์มีรสฝาดแม้สุกก็มีผลไม้เป็นหลุม

ผลไม้จะสุกตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงต้นเดือนธันวาคมทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย พันธุ์ญี่ปุ่นบางพันธุ์มีรสฝาดเมื่อสุกและพบผลไม้ไม่มีเมล็ด ลูกพลับตะวันออกมีขนาดที่ใหญ่ที่สุด (น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลสามารถเข้าถึง 0.5 กก.) ข้อดีเพิ่มเติมคือให้ผลผลิตสูงถึง 500 กก. ต่อต้น

พันธุ์ยอดนิยมและหวานที่สุด

ลูกพลับมะเดื่อลูกแรกปรากฏขึ้นในการขายซึ่งเรียกอีกอย่างว่าดอกคาโมไมล์เพราะมันคล้ายกับดอกไม้ในการตัด รสหวานคล้ายกับราชา แต่เนื้อดอกคาโมไมล์ยังคงเป็นสีส้มและไม่มืดลงเลย

ลูกพลับช็อกโกแลตซึ่งมักสับสนกับ "ราชา" ในหมู่ประชาชน แท้จริงแล้วเป็นพันธุ์ Zenji-Maru ที่หลากหลาย ต้นไม้ขนาดกลางที่มีดอกเพศผู้จำนวนมาก ดังนั้น เซ็นจิ-มารุจึงสามารถผสมเกสรได้ดี ผลเมล็ดมีสีน้ำตาลส้มน้ำหนักมากถึง 150 กรัมมีเนื้อสีเข้มหวานและฉ่ำมาก มีผลไม้ที่ไม่มีเมล็ดสามารถแยกแยะได้ด้วยสีส้มสดใสของผิว การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในเดือนตุลาคม ในฤดูหนาว Shokoladnitsa ต้องการที่พักพิงที่อุณหภูมิต่ำกว่า -18 องศา

Korolek ที่รู้จักกันดียังเป็นของสายพันธุ์ตะวันออกชื่อที่แท้จริงของมันคือ Hyakume เป็นพันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเอง ผลไม้ทรงกลมมีน้ำหนักมากถึง 250 กรัม สีผิวแตกต่างกันไปตั้งแต่สีส้มอ่อน (ในตัวอย่างที่ไม่มีเมล็ด) ไปจนถึงสีแดงเข้ม

เป็นพันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเองด้วยผลไม้ทรงกลมที่มีน้ำหนักมากถึง 250 กรัม

ข้อดีไม่เพียงแต่ให้รสชาติที่หวานและละเอียดอ่อนเท่านั้น แต่ยังทำให้ขนส่งได้ดีเยี่ยมอีกด้วย ผิวเรียบเนียนยังคงความสมบูรณ์อยู่เป็นเวลานาน และเนื้อไม่ถักแม้ในสภาพที่ยังไม่สุก เนื่องจากมีแทนนินน้อยมากในโคโรลก้า Hiakume ถือเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่มีประสิทธิผลมากที่สุดที่ปลูกในสวนในประเทศ โดยเฉลี่ยแล้วสามารถเก็บเกี่ยวได้ 100-200 กิโลกรัมจากต้นไม้ต้นเดียว อย่างไรก็ตามในฤดูหนาวที่มีน้ำค้างแข็งต่ำกว่า -18 องศาการปลูกจำเป็นต้องปิดอย่างระมัดระวัง

สำหรับข้อดีทั้งหมด Hyakume มีข้อเสียเปรียบอย่างร้ายแรง: การต้านทานโรคได้ไม่ดี

กลุ่มตะวันออกยังรวมถึงลูกพลับของ Bull's Heart (หรือ Khachia) ซึ่งคล้ายกับมะเขือเทศที่มีชื่อเดียวกันในรูปร่างและขนาด ผลไม้สีส้มขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักมากถึง 250 กรัมไม่มีเมล็ด เมื่อสุกเต็มที่เนื้อจะนุ่มหวานคล้ายกับเยลลี่สียังคงสว่างไม่มืดลง Unripe Khachia ถักเล็กน้อย การติดผลเกิดขึ้นโดยไม่มีการผสมเกสร

ลูกพลับที่เรียกว่า "แอปเปิ้ล" ชารอนสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษเนื่องจากเป็นลูกผสมที่แยกจากกันซึ่งได้จากการข้ามต้นแอปเปิ้ลและลูกพลับญี่ปุ่น ในรสหวานที่น่าตื่นตาตื่นใจคุณสามารถจับโน้ตของมะตูมและแอปริคอทได้โดยไม่ต้องใช้ยาฝาดฝาดไม่มีเมล็ด เนื้อสีส้มสดใสแม้สุกจะยังแน่นเหมือนแอปเปิ้ล ข้อดีของชารอน ได้แก่ การขนส่งที่ดีและไม่โอ้อวดของพืชในระหว่างการเพาะปลูก

ลูกพลับหญิงชาวรัสเซียและลูกผสมระหว่างกัน

ไม่ว่าชารอน, โชโกลาดนิทซา และโคโรเล็กจะอร่อยแค่ไหน มันไม่ง่ายเลยที่จะเติบโตในสภาพอากาศของรัสเซีย ยังคงปลอดภัยกว่าในการเลือกลูกผสมที่ไม่โอ้อวดและทนต่อความเย็นจัดซึ่งเพาะพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศ

ในสภาพที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะเนื้อของผู้หญิงรัสเซียมีความฝาดหลังจากสุกเนื้อจะกลายเป็น "แยม" และกลายเป็นหวานมาก

ให้ความสนใจกับหญิงชาวรัสเซียที่ได้รับจากสวนพฤกษศาสตร์ Nikitskyเธอคือผู้ที่ปัจจุบันนี้เคยชินกับการได้ลูกพลับพันธุ์ใหม่ที่เหมาะกับสภาพอากาศของเรา ต้นไม้เติบโตได้สูงถึง 4.5 เมตร ผลจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองในเดือนพฤศจิกายน และอ่อนตัวเต็มที่ในปลายเดือนพฤศจิกายน สามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 80 กก. จากต้นไม้หนึ่งต้นต่อปี จริงผลไม้มีขนาดไม่ใหญ่ - น้ำหนักประมาณ 50-70 กรัม

ในสภาพที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ เนื้อของผู้หญิงรัสเซียมีความฝาด หลังจากสุกเนื้อจะกลายเป็น "แยม" และกลายเป็นรสหวานมากพร้อมกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อน ลูกพลับยังคงความสามารถในการขนส่งและคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีจนถึงเดือนธันวาคม

หญิงชาวรัสเซียสามารถทนต่อความเย็นจัดได้ถึง -27-30 องศา นอกจากนี้ยังไม่ได้รับความเสียหายจากศัตรูพืชและโรคซึ่งหมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องรักษาพืชด้วยสารเคมี

วิดีโอเกี่ยวกับลูกพลับแสนอร่อย

เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนของเราและลูกผสมระหว่างกันเช่น:

• Nikitskaya เบอร์กันดี - ผลไม้ที่มีสีเบอร์กันดีที่มีน้ำหนักมากถึง 150 กรัมไม่ได้ด้อยกว่าในรสชาติของลุคตะวันออก แต่มีโน้ตทาร์ต การผสมเกสรเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการติดผล
• Mount Hoverla เป็นลูกพลับเบอร์กันดีที่มีรสชาติเยี่ยม รับน้ำหนักได้ถึง 270 กรัม สุกในช่วงปลายเดือนตุลาคม สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งในระยะสั้นได้ถึง -24 องศา ถือว่าเป็นหนึ่งในลูกผสมที่ดีที่สุด
• Mount Roman-Kosh - ผลไม้มากถึง 250 กรัม, สีเหลือง, สุกเมื่อต้นเดือนพฤศจิกายนและเก็บไว้อย่างดีจนถึงเดือนมกราคม ความต้านทานน้ำค้างแข็งเฉลี่ย (สูงถึง -24 องศา) จำเป็นต้องมีการผสมเกสร

ตอนนี้คุณรู้จักพันธุ์ลูกพลับยอดนิยมแล้ว

ลูกพลับ (Diospiros L. ) เป็นตัวแทนของตระกูลมะเกลือ มันรวมกันเกือบ 300 สปีชีส์ซึ่งสามชนิดที่น่าสนใจที่สุดสำหรับเขตภูมิอากาศของเรา: ลูกพลับ (ด.โลตัส) ลูกพลับ virginiana (ด.วิรจินิอานา), คากิ (D.kaki) และรูปแบบลูกผสมที่ได้มาจากการปลอมแปลงที่มีความต้านทานน้ำค้างแข็งเพิ่มขึ้น

ลูกพลับคอเคเชี่ยน

ที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติ - คอเคซัส ต้นไม้มีความแข็งแรงสูงถึง 30 เมตร ความต้านทานน้ำค้างแข็งของส่วนเหนือพื้นดินอยู่ที่ประมาณ 22 - 24 องศา และของราก - ประมาณ 10 - 12 องศา ผลไม้น้ำหนักมากถึง 20 กรัมเมื่อสุกมีรสเปรี้ยวเกือบดำมีเมล็ดเล็กมากถึง 4 ชิ้น

กล้าไม้ชนิดนี้นิยมใช้ เป็นต้นตอของพันธุ์พืช... ระบบรากของพวกมันแตกแขนงเป็นเส้น ๆ ต้นกล้าทนต่อการย้ายได้ดีเติบโตบนดินเกือบทุกชนิดทนต่อความแห้งแล้งได้ดีอย่าให้หน่อในสวน ไม่มีพันธุ์.

ลูกพลับ virginiana

ลูกพลับ virginiana มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเหนือ ต้นไม้มีขนาดกลาง สูงได้ถึง 20 เมตร มีความทนทานต่อความเย็นจัดถึง -35 องศา ระบบรากสามารถทนต่อการแช่แข็งของดินได้ถึง -15 องศา ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้กล้าไม้ชนิดนี้เป็นสต็อกเพื่อส่งเสริมพันธุ์ที่ปลูกในภาคเหนือ คุณภาพที่มีค่าอีกประการหนึ่งในฐานะต้นตอคือมันทนทานและเติบโตได้ดีบนดินเหนียวที่มีน้ำขังและมีช่วงพักตัวตามธรรมชาติในฤดูหนาวนานขึ้นซึ่งไม่กระตุ้นการไหลของน้ำนมก่อนวัยอันควรเนื่องจากการละลายในฤดูหนาวเป็นเวลานาน ควรระลึกไว้เสมอว่าการต่อกิ่งบนพันธุ์ลูกพลับบริสุทธิ์ทนต่อการย้ายที่แย่ลงเนื่องจากมีลักษณะเฉพาะของการมีรากของก๊อกที่แตกกิ่งอ่อน ชอบความชื้นมากขึ้น พัฒนาช้ากว่า ให้ผลผลิตน้อยลง และทนทานน้อยลง มีพันธุ์ที่เรียกว่าในอเมริกา ลูกพลับ

ลูกพลับตะวันออก

คากิ ได้แพร่ระบาดจากจีน จนถึงปัจจุบันมีมากกว่าหนึ่งพันสายพันธุ์ที่มีลักษณะทางชีวภาพและเชิงพาณิชย์ที่หลากหลาย เรามีความสนใจในพันธุ์ที่มีความต้านทานน้ำค้างแข็งอย่างน้อย 17 องศาซึ่งบางส่วนมีการระบุไว้ข้างต้น

ในสหภาพโซเวียตในสวนพฤกษศาสตร์แห่งรัฐ Nikitsky โดยใช้การคัดเลือกในช่วงหลังสงครามเป็นครั้งแรกในโลกโดยผู้เพาะพันธุ์ A.K. Pasenkov ได้รับแล้วลูกพลับผสมพันธุ์ตะวันออกและลูกพลับบริสุทธิ์จากจำนวนต้นกล้าที่ดีที่สุดซึ่งต่อมาได้รับชื่อผู้หญิงรัสเซีย... ความต้านทานความเย็นจัดคือลบ 26 องศา ต่อจากนั้น Alexander Naumovich พนักงานของ GNBS Kazas ได้รับพันธุ์ Nikitskaya bordovaya ซึ่งเมื่อทดสอบการแช่แข็งพบว่ามีความต้านทานน้ำค้างแข็งสูงขึ้น รสชาติของเบอร์กันดี Nikitskry นั้นเหนือคำบรรยาย

ตามการจำแนกประเภทต่างประเทศลูกพลับแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม:แตกต่างกันและ คงที่.

หลากหลายพันธุ์

แปรผัน พวกเขาเรียกพันธุ์เหล่านั้นซึ่งผลไม้ซึ่งขึ้นอยู่กับว่าพวกเขาก่อตัวอย่างไร - หลังจากการปฏิสนธิหรือ parthenocarpic มีคุณสมบัติผู้บริโภคที่แตกต่างกัน ผลไม้ที่เกิดขึ้น parthenocarpically และไม่มีเมล็ดจะไม่เปลี่ยนสีของเนื้อเมื่อสุกและสูญเสียความฝาดของพวกเขาหลังจากสุกเท่านั้น ผลจากพันธุ์เดียวกัน แม้จะอยู่บนต้นไม้ต้นเดียวกัน แต่เกิดขึ้นหลังจากการปฏิสนธิและมีเมล็ด เมื่อเอาออกแล้วจะมีเนื้อที่ทนไม่ไหว และสีของเนื้อจะเปลี่ยนเป็นสีเข้มขึ้นเป็นสีน้ำตาล

พันธุ์คงที่

ถึงคงที่ รวมถึงพันธุ์ผลไม้โดยไม่คำนึงถึงการผสมเกสรและการก่อตัวของเมล็ดสีของเนื้อ ห้ามเปลี่ยน... พวกเขาแบ่งออกเป็นสองกลุ่มย่อย:ทาร์ตและหวาน.

• ถึงทาร์ตพันธุ์คงที่ ได้แก่ พันธุ์ Khachia, Tanenashi, Gosho, Soyo Sidles, Tsuru, Kostata, Adreula, Emon, Aizu-Mishirazu, Dream, Rossiyanka, Novinka, Nikitskaya bordovaya, Meader, John Rick, Weber ความฝาดในผลไม้จะหายไปหลังจากการเจริญเติบโตทางชีววิทยาอย่างสมบูรณ์ในกระบวนการสุกและการอ่อนตัวของเนื้อ
• ถึงหวานพันธุ์คงที่ ได้แก่ Giro, Krymchanka 55, Nakhodka, Kiara, Meotse saukune, Mishirazu, Fuyu, ศตวรรษที่ยี่สิบ - ผลไม้ของพันธุ์เหล่านี้โดยไม่คำนึงถึงการปรากฏตัวของเมล็ดในพวกมันมีรสหวานหลังจากที่พวกเขาได้รับสีที่มีลักษณะเฉพาะในช่วง หยิบแข็งแม้ไม่อ่อนน้อมในการโกหก

ในสหภาพโซเวียต พวกเขายึดถือการจำแนกประเภทที่แตกต่างกันเล็กน้อยและแบ่งประเภททั้งหมดออกเป็นสามกลุ่ม:แทนนิด(หรือค่าคงที่) ซึ่งสอดคล้องกับการฝาดคงที่;bestannid(หรือหวาน) ซึ่งสอดคล้องกับหวานคงที่;แตกต่างกัน(หรือรอยเปื้อน, หรือช็อคโกแลต). ปัจจุบันการจัดตำแหน่งเดียวกันนี้จัดขึ้นในยูเครน

ในบรรดาผู้แนะนำและรับโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศของยูเครนรัสเซียมีดังต่อไปนี้ พันธุ์และรูปแบบของลูกพลับตะวันออก:

• ด้านข้าง - คงที่ กลางฤดู ผลกลม เหลี่ยม สีแดงส้ม หวานมาก น้ำหนัก 90-150 กรัม
• ไอสึ-มิชิราซุ - ผลคงที่ ผลสุกปลาย ผลกลมแบน ผลส้ม น้ำหนัก 60-140 กรัม
• ทาเนนาชิ - ผลคงที่กลางฤดู ผลกลมทรงกรวย สีเหลือง-ส้ม น้ำหนัก 80-260 กรัม
• คาเจีย - ผลคงที่ ผลสุกปลาย รูปกรวย มีจุดสีดำด้านบน ส้ม หวานมาก หนัก 60-200 กรัม

• โกสตาตา- สุกช้ามากคงที่, ผลไม้มีซี่โครงรูปกรวย, ส้ม, น้ำหนัก 40-120 กรัม
• สึรุ-กาคิ- ผลสุกปลายมากคงที่ปลายมากมีปลายทรงกรวยสีส้มน้ำหนัก 50-130 กรัม
• ทาโมปัน บิ๊ก- ผลสุกปลายมากคงที่ ผลแบน ผลแบนสีส้มเข้ม น้ำหนัก 150-270 กรัม
• Dream 459 (คุโรคุมะ x ฟุยุ) - คงที่ กลางฤดู ผลไม้มีลักษณะกลมแบน สีแดงส้ม น้ำหนัก 45-200 กรัม โสด
• ดาวเทียม- ผลคงที่กลางฤดู ผลยางกลม ส้ม หนัก 40-100 กรัม Monoecious เป็นแมลงผสมเกสรที่ดีสำหรับลูกพลับตะวันออก
• เซ็นจิ-มารุ- ตัวแปรกลางฤดู ผลกลม ผลส้ม น้ำหนัก 20-100 กรัม Monoecious เป็นแมลงผสมเกสรที่ดีสำหรับลูกพลับตะวันออก
• คุโรคุมะ- ผลสุกปานกลาง ผลกลมแบน ผลส้ม หนัก 40-70 กรัม
• เฮียกุเมะ -ตัวแปรผลสุกปลายผลส้มน้ำหนัก 60-220 กรัม มักจะหลั่งรังไข่อย่างสมบูรณ์โดยไม่มีการผสมเกสร
• ยานคิน สึรุ- ตัวแปร ผลสุกปลาย ผลเป็นทรงกระบอกหรือวงรี ส้ม หนัก 50-90 กรัม
• ชาโกสึ-กาคิ- ตัวแปร ผลสุกปลาย ผลมีรูปกรวยกว้าง สีส้มเข้ม น้ำหนัก 80-210 กรัม
• ยูเครน- ตัวแปรต้นสุก ทรงกระบอก ผลส้ม หวานมาก น้ำหนัก 40-100 กรัม ความหลากหลายเดียว
• รุ่งอรุณ 187- ตัวแปร กลางฤดู ผลกลมแบน ซี่โครงบางครั้ง ผลไม้สีส้มน้ำหนัก 50-200 กรัม
• ช็อคโกแลต 326- ตัวแปรกลางฤดู ผลกลม โคนผลส้ม น้ำหนัก 45-150 กรัม
• ลูกสาวของซาบุโระซะ- ตัวแปรกลางฤดู ผลรูปไข่-ผลส้ม-แดง น้ำหนัก 35-90 กรัม
• ดาว- ผลสุกปลายกลม ผลส้ม น้ำหนัก 60-120 กรัม ดอกตัวผู้เกิดขึ้นหลังจากผ่านไปหนึ่งปี
• ยอดเยี่ยม (Chinebuli, Jiro, Delicious)- บึกบึน ผลแก่ปลาย ผลแบน วงรี สีส้ม น้ำหนัก 60-220 กรัม ดอกตัวผู้เกิดขึ้นหลังจากผ่านไปหนึ่งปี
• ฟุยุ- บึกบึน ผลสุกปลาย ผลกลมแบน สีแดงอมส้ม น้ำหนัก 30-110 กรัม ความหลากหลายเดียว

• อิชิเตะจิโร่ของเธอ- ร่างโคลนแห่งความยอดเยี่ยม ผลไม้มีขนาดใหญ่ขึ้นใจร้อน
• กริมจังก้า55- บึกบึน ผลสุกกลาง กลม ผลส้มเข้ม หนัก 60-120 กรัม หวานมาก
• หา- บึกบึน ผลสุกปลาย กลม ผลสีเหลืองส้ม น้ำหนัก 30-150 กรัม ความหลากหลายเดียว
• ลูกพลับเวอร์จิ้น
• มีเดอร์- คงที่ สุกเร็วมาก ผลกลมแบน ส้มเข้ม หอม หนัก 30-50 (น้อยมากถึง 100) กรัม
• จอห์น ริก- คงที่, สุกเร็ว, ผลกลมแบน, สีส้มแดงเข้ม, เล็ก
• เวเบอร์- คงที่, สุกเร็ว, ผลกลม, ดำ, เล็ก

สวนพฤกษศาสตร์ Nikitsky พันธุ์ลูกผสม

• Rossiyanka 18- ผลคงที่ ผลสุกกลาง ผลกลมแบน ส้ม หวานมาก หอม หนัก 45-60 กรัม
• Nikitskaya เบอร์กันดี- คงที่, กลางฤดู, ผลไม้ทรงกลมแบน, สีแดงอมม่วง, หอมหวาน, น้ำหนัก 50-150 กรัม
• Mount Hoverla- ผลไม้สีส้มคงที่, สุกปานกลาง, กลมแบน, มีความสม่ำเสมอเป็นพิเศษที่น่าพึงพอใจน้ำหนัก 60-300 กรัม
• Mount Roman Kosh- เนื้อแน่น ผลสุกกลาง กลมแบน ผลส้ม หนัก 70-200 กรัม
• Mount Rogers- ผลส้มคงที่กลางฤดู แบน กลม สีส้ม น้ำหนัก 40-150 กรัม
• ใหม่- ผลไม้คงที่กลางฤดูและขนาดกลาง พันธุ์เดี่ยว ผสมเกสรที่ดีสำหรับลูกพลับทุกสายพันธุ์

เงื่อนไขการทำให้สุก

ตามระยะเวลาสุกหรือค่อนข้างเอาผลไม้ลูกพลับแบ่งออกเป็นสามกลุ่มพันธุ์:

1. แต่แรกถ่ายทำ (ใต้) กลางเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม
2. กลางฤดู - ตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงต้นเดือนพฤศจิกายน
3. ช้า- สุกตั้งแต่ครึ่งหลังถึงต้นเดือนธันวาคม

เวลาที่สุกจะได้รับอิทธิพลอย่างมากจากสภาพอากาศ ผลไม้สามารถลบออกได้เร็วกว่าเวลาที่กำหนดเล็กน้อยพวกมันสามารถทำให้สุกได้เล็กน้อย แต่คุณภาพจะแย่ลง

การผสมเกสร

ลูกพลับโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าพืชของมันประกอบเป็นดอกไม้สามประเภท: หญิง, ชาย และไม่ค่อยมาก - กะเทย.
แบบอื่นๆ ดอกตัวเมียเท่านั้นเหล่านี้คือ Hiakume, Aizu misirazu, Sidles, Gosho gaki, Khachia, Tanenashi, Tamopan, Tsuru, Meotse saukune, Emon, Tsurunoko, Kostata, Rossiyanka, Nikitskaya burgundy และสิ่งอื่น ๆ ซึ่งภายใต้เงื่อนไขทางการเกษตรที่ดี บางชนิดสามารถเกิดผลโดยไม่ต้องปฏิสนธิ .

พันธุ์อื่นที่ไม่ใช่พันธุ์เพศหญิงและ ดอกไม้ชาย ทุกปีและเป็นจำนวนมาก ได้แก่ Shagotsu gaki, Nakhodka, Gailey, Zenji maru, Dream, Novelty, Sputnik

มีหลากหลายรูปแบบ พร้อมดอกตัวเมียและดอกตัวผู้แต่เป็นระยะหลังจาก 1-2 ปี: นี่คือ Zvezdochka, Fuyu, Jiro, Adorable

ควรระลึกไว้เสมอว่าการผสมเกสรมีผลอย่างมากต่อความสม่ำเสมอของเนื้อผลไม้และรสชาติ ผลไม้ไร้เมล็ดย่อมมีรสชาติดีกว่าผลไม้ไร้เมล็ดเสมอ... ที่น่าสนใจก็คือ แม้ในผลเดียวกันที่มีเมล็ด 1-2 เมล็ด แต่เนื้อรอบๆ เมล็ดก็ยังนุ่มและอร่อยกว่าส่วนที่ไม่มีเมล็ดเสมอ

การผสมเกสรของดอกเพศเมียเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับพันธุ์ส่วนใหญ่เพื่อให้ได้ผลผลิตคุณภาพสูง อย่างไรก็ตาม มีพันธุ์ที่ออกผลได้ดีโดยไม่ต้องปฏิสนธิ เกิดผลไม่มีเมล็ด บนพื้นฐานนี้พันธุ์ลูกพลับสามารถแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม:

1. พันธุ์ที่ต้องการการผสมเกสร: Hiakume, Gosho gaki, Zenji maru, Tiedimon, Aman kaki, Tracta kaki, Huro kuma, Tsurunoko, Kaki mela, Yankin tsuuru, Step otsu gaki, Geili, Maru, Ezo ichi;
2. พันธุ์ที่ออกผลโดยไม่มีการผสมเกสร: ไซด์เลส, บิ๊กทาโมปัน, ทาเนนาชิ, โกโช, โคสตาตะ
3. พันธุ์ที่รวมอยู่ในกลุ่มกลาง: Khachia, Adreula, Jiro, Aizu Mishirazu, Emon, Soyo, Nikitskaya เบอร์กันดี, Rossiyanka และคนอื่น ๆ

ต้นไม้ในกลุ่มพันธุ์กลางออกผลแม้จะไม่มีการปฏิสนธิ แต่จำเป็นต้องมีการผสมเกสรเพื่อเพิ่มผลผลิต เช่นเดียวกับการเพิ่มขนาดของผล และปรับปรุงรสชาติของต้นไม้ พันธุ์ต่างๆ เช่น Khachia, Aizu-mishirazu หลังจากผสมเกสรดอกไม้แล้ว จะเกิดเมล็ดที่มีเนื้อหวานกว่าผลไม้ไม่มีเมล็ด ภายใต้อิทธิพลของการผสมเกสร สีของเนื้อจะเปลี่ยนไป ในบางพันธุ์จะมีสีน้ำตาลเข้มรอบๆ เมล็ด (Khachia, Aizu-mishirazu) หรือตลอดทั้งผล (Zenji maru); ในพันธุ์ศตวรรษที่ยี่สิบและ Fuyu มีเพียงจุดสีน้ำตาลเล็ก ๆ ปรากฏขึ้นรอบ ๆ และสีหลักของเนื้อยังคงเป็นสีส้ม

สังเกตว่าในผลไม้ที่มีเมล็ดที่ยังไม่สุก สีของเนื้อจะไม่เปลี่ยนแปลง และเมื่อผลและเมล็ดสุกก็ค่อยๆ เริ่มเข้มขึ้น

รวมๆแล้ว ไม่เพียงแต่ผลผลิตแต่คุณภาพของผลยังขึ้นอยู่กับการปฏิสนธิของดอกพลับด้วยดังนั้นเมื่อวางสวนลูกพลับ แนะนำให้ปลูกต้นผสมเกสรหนึ่งต้นต่อต้นทุก 8-9 ต้นด้วยดอกเพศเมียที่ใช้งานได้จริง หากไม่สามารถปลูกเรณูได้ก็จำเป็นต้องแปรรูปดอกพลับแล้วติดผลหากเริ่มดรอป สารละลายน้ำของจิบเบอเรลลิน... ควรเลือกความเข้มข้นของสารละลายในเชิงประจักษ์โดยหลักจากคุณภาพของจิบเบอเรลลินที่จำหน่าย ในกรณีที่ความชื้นในดินไม่ปกติ จำเป็นต้องบำบัดด้วยจิบเบลเลลิน

การเลือกสถานที่ปลูกลูกพลับ

เมื่อเลือกสถานที่ปลูกลูกพลับคุณต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขต่อไปนี้:

• ดินที่ดีที่สุดสำหรับลูกพลับคือ ดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทรายค่อนข้างอุดมสมบูรณ์โดยมีความลึกของน้ำใต้ดินไม่เกิน 0.75 เมตรจากพื้นผิวโลก - รากจำนวนมากตั้งอยู่ในชั้น 0.1-0.5 เมตร
• พื้นที่ธาตุอาหารพืช - 25 ตร.ว. NS สำหรับพันธุ์ที่เติบโตต่ำและ ก่อน 64 ตร.ว. NS เพื่อความแข็งแรงด้วยการบดอัดที่เป็นไปได้ด้วยการปลูกผลไม้อายุสั้นเช่นรูปแบบเสาหรือลูกพีช
• สถานที่ควรเป็น ปกป้องจากลมหนาวที่เหี่ยวเฉา.
• ลูกพลับเป็นแสงในที่ร่มใบของมันมีรูปร่างผิดปกติหน่อได้รับสัญญาณของการกำจัดผลไม้ร่วงหล่น
• ควรมีการให้น้ำแต่น้ำขังจะเป็นอันตราย - การเจริญเติบโตของยอดที่เพิ่มขึ้นจะเริ่มส่งผลเสียต่อคุณค่าทางโภชนาการของผลไม้ซึ่งจะเริ่มร่วงหล่น

ในละติจูดทางตอนเหนือซึ่งไม่ธรรมดาสำหรับลูกพลับ คุณสามารถลองปลูกลูกพลับได้ ในการก่อผนังโดยปลูกทางทิศใต้ของอาคารร้อนแต่ไม่หุ้มฉนวนผนัง สามารถก่อตัวเป็นรูปร่างคืบคลานได้

การคัดเลือกและการปลูกต้นกล้า

คุณต้องซื้อต้นกล้าจากผู้ผลิต ที่อยู่บางส่วนระบุไว้ในภาคผนวก จดจำ: เฉพาะผู้ผลิตเท่านั้นที่สามารถให้ที่อยู่และการรับประกันแก่คุณได้! เมื่อซื้อจากตัวแทนจำหน่ายในตลาด คุณไม่สามารถซื้อลูกพลับได้ แต่ถ้าเป็นลูกพลับ แม้แต่ในนิทรรศการ กล้าไม้ที่ซื้อมาอาจไม่ตรงกับพันธุ์ที่มีชื่อ แต่อาจไม่ทนทานต่อความเย็นจัดเพียงพอสำหรับเขตภูมิอากาศของคุณ กล่าวคือ มันจะแข็งตัวในฤดูหนาวแรก

ต้นกล้าลูกพลับ เปิดราก ควรซื้อ ในฤดูใบไม้ร่วงและเวลาผ่านไปน้อยลงตั้งแต่ขุดได้ยิ่งดีลูกพลับด้วยการขุดอย่างเหมาะสม ควรเก็บรากที่มีกิ่งบาง ๆ ซึ่งไวต่อทั้งการทำให้แห้ง (ตายหลังจาก 1-2 ชั่วโมง) และน้ำท่วมขัง หากรากที่มีเส้นใยตาย แต่รากแก้วแข็งแรง ต้นกล้าก็ค่อนข้างเหมาะสมสำหรับการปลูก แต่มันจะเริ่มเติบโตในฤดูใบไม้ผลิด้วยความล่าช้า บางทีอาจถึงในเดือนกรกฎาคม

ในพื้นที่ภาคใต้ ในสถานที่ถาวรคุณสามารถปลูกได้จนถึงเดือนพฤศจิกายน แต่จะดีกว่าก่อนหน้านี้ในขณะที่พื้นดินอบอุ่นรากจะหยั่งรากในดิน ในพื้นที่ภาคเหนือและในภาคใต้หากไม่สามารถปลูกได้ภายในเวลาที่กำหนดขอแนะนำให้เลื่อนการปลูกออกไปจนถึงฤดูใบไม้ผลิหลังจากพ้นอันตรายจากน้ำค้างแข็งรุนแรง

เมื่อลงจอด จำเป็นต้องติดตั้งเดิมพันสนับสนุน บริเวณที่ตอนกิ่งถ้าทำบนคอรากควรฝังไว้ใต้พื้นดิน 5-10 ซม. เพื่อกดทับด้วยดิน ทันทีหลังจากปลูกในฤดูใบไม้ร่วง โรยลำต้นด้วยดิน และเมื่อน้ำค้างแข็งเข้ามา ให้ใส่กล่องและเติมด้วยวัสดุฉนวน คุณยังสามารถดิน ในปีต่อๆ มาของการเจริญเติบโต ในฤดูหนาว ให้หุ้มฉนวนกิ่งก้านและโครงกระดูก และใช้ชั้นสะท้อนแสงด้านบน ในพื้นที่ภาคใต้คุณสามารถ จำกัด ตัวเองให้ล้างด้วยปูนขาวด้วยสารละลายมะนาว แต่ควรระลึกไว้เสมอว่าหลังจากช่วงเวลาที่อบอุ่นเป็นเวลานานในต้นฤดูหนาวตามด้วยความหนาวเย็นที่คมชัดแม้ลูกพลับเวอร์จิเนียที่ทนความเย็นได้มาก มีความเสียหายต่อลำต้นในรูปแบบของการแตกตัวของเปลือกไม้ด้วยการตายของแคมเบียมภายใน 20 ซม. เหนือและต่ำกว่าระดับหิมะปกคลุม ให้ความอบอุ่นแก่วงลำต้นด้วยการคลุมดินด้วยวัสดุชั่วคราว นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากลูกพลับคอเคเซียนทำหน้าที่เป็นลูกพลับ

ลูกพลับเป็นวัฒนธรรมที่เติบโตเร็วมาก: ลูกพลับคอเคเซียนที่ต่อกิ่งบนต้นตอสามารถเริ่มติดผลในปีที่สองหลังจากปลูกในที่ถาวรและบนต้นตอ H. virginskaya - เป็นเวลา 3-4 ปี Nikitskaya เบอร์กันดีมีความโดดเด่นด้วยวุฒิภาวะต้นเป็นพิเศษ

การก่อตัวของมงกุฎ

แต่อย่ายกยอตัวเองและหลงไปกับการเก็บเกี่ยวขั้นต้นมันสำคัญกว่า สร้างมงกุฎมิฉะนั้นต้นไม้จะมีลักษณะไม่เป็นระเบียบการติดผลจะเคลื่อนไปที่ขอบขึ้นไปด้านบนกิ่งจะเริ่มแตกออก

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำรูปแบบหลักของมงกุฎ เปลี่ยนผู้นำซึ่งมีความแข็งแรง ให้แสงสว่างดี และความสูงของต้นไม้ต่ำ ระยะห่างระหว่างกิ่งก้านโครงกระดูกในมงกุฎดังกล่าวคือ 20-40 ซม. จำนวน 4-6 ชิ้น

ในฤดูใบไม้ผลิของปีแรกของการเจริญเติบโตต้นกล้าจะถูกตัดที่ความสูงประมาณ 80 ซม. ในฤดูใบไม้ร่วงส่วนขยายของตัวนำกลางจะเติบโตจากตาบนและจากตาด้านข้างสองอันที่เหลืออยู่ ในการเจริญเติบโตหนึ่งที่ความสูงของลำต้น (ประมาณ 50 ซม.) อีกอันหนึ่งสูงกว่า 20-40 ซม. จากนั้นหน่อจากส่วนที่เหลือของตาจะต้องถูกบีบอย่างต่อเนื่องหรือเพียงแค่เอาตาออก ในฤดูใบไม้ผลิของปีถัดไปตัวนำกลางจะถูกตัดที่ความสูงประมาณ 1.5 ม. และกิ่งด้านข้างจะถูกตัดออกโดยเหลือ 40-50 ซม. เพื่อให้กิ่งกึ่งโครงร่างอยู่ใกล้กับลำต้นมากที่สุด ในฤดูร้อนจะมีการกระตุ้นการพัฒนากิ่งก้านโครงกระดูกที่อยู่ตรงข้ามคู่หนึ่งซึ่งควรตั้งฉากกับระนาบของกิ่งล่างสองกิ่ง ในทำนองเดียวกัน ระดับอื่นจะถูกสร้างขึ้น จากนั้นผู้นำกลางจะถูกลบออกโดยโอนไปยังสาขาด้านข้าง

Omarov M.D. (สถาบันวิจัยพืชดอกไม้และพืชกึ่งเขตร้อน All-Russian, Sochi) แนะนำให้สวมมงกุฎ ต้นปาล์มชนิดเล็กซึ่งจะให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างมาก มงกุฎดังกล่าวจำเป็นสำหรับการปลูกบนผนัง

ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่เห็นพ้องกันว่าสายพันธุ์ที่ต่อกิ่งบนก้านลูกพลับบริสุทธิ์ที่มีความสูงมากกว่า 1 เมตรนั้นทนทานต่ออุณหภูมิต่ำในฤดูหนาวมากกว่าและหลีกเลี่ยงความเสียหายที่เกิดจากความเย็นจัดต่อลำต้นสำหรับพืชไร่อุตสาหกรรม นี่อาจเป็นความจริง แต่ในสวนภายในบ้าน ภายใต้การดูแลอย่างใกล้ชิดของคนทำสวน มีความเป็นไปได้เสมอที่จะปกป้องลำต้นและกิ่งก้านของโครงกระดูกที่อุณหภูมิต่ำอย่างยิ่ง ยิ่งกว่านั้นหากฤดูหนาวที่หนาวเย็นเกิดขึ้น บ่อสูงจะไม่รักษาพันธุ์ มันอาจประสบเอง แต่ถ้าปลูกต้นกล้าด้วยบริเวณที่ปลูกถ่ายส่วนลึกยอดใหม่จะเติบโตจากตาที่อยู่เฉยๆในส่วนใต้ดิน ซึ่งจะสามารถสร้างใหม่ได้ มงกุฏ

คุณสมบัติของการดูแลลูกพลับ

เกณฑ์หลักสู่ความสำเร็จคือเทคโนโลยีการเกษตร ปราศจากโรคและแมลงศัตรูพืช ข้อกำหนดเบื้องต้นคือการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวเช่น: การหยุดรดน้ำ 1-1.5 เดือนก่อนสิ้นสุดฤดูปลูกเพื่อให้หน่อสุก ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโปแตชช่วยให้ไม้สุกดี ซึ่งควรใช้ในปริมาณที่สูงขึ้นในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน มีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งคือการให้อาหารทางใบด้วยสารสกัดจาก superphosphate 0.5-1.5% 1-3 วันที่มีโพแทสเซียมซัลเฟต 0.5% ด้วยการเติมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 0.02-0.05% หรือโพแทสเซียมไอโอไดด์ 0.02% การฉีดพ่นเริ่มต้นด้วยความเข้มข้นที่ลดลงในช่วงปลายฤดูร้อน รายสัปดาห์ ค่อยๆ เพิ่มความเข้มข้นของสารละลายในการทำงานให้ได้ค่าสูงสุด

ลูกพลับสามารถสะสมในผลไม้ได้ ไอโอดีน... หากในพื้นที่ชายฝั่งทะเลการดูดซึมไอโอดีนมาจากอากาศอิ่มตัวจากนั้นในภูมิภาคทวีปการเพิ่มโพแทสเซียมไอโอไดด์ในสารละลายสำหรับการให้อาหารทางใบเป็นสิ่งที่พึงปรารถนามากกว่า

ในเรื่องของการต้านทานน้ำค้างแข็ง ลูกพลับมีความคิดเห็นที่แตกต่างกันนอกจากนี้บางครั้งความแตกต่างถึง 3 - 5 องศา แท้จริงแล้วแม้แต่ต้นไม้ที่เหมือนกันในบริเวณใกล้เคียงที่เติบโตในบริเวณใกล้เคียงก็มักจะแตกต่างกันในการต้านทานความเย็นจัด

ด้วยการเตรียมการที่ดีสำหรับฤดูหนาว ความต้านทานน้ำค้างแข็งของพืชลูกพลับสามารถสูงขึ้น 2-3 องศา ในภาคเหนือที่ไม่มีการละลายคุณสามารถทดลองกับ การรักษาต้นไม้ช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงด้วยสารป้องกันความเย็นที่มีอยู่เช่น: สารละลายไดเมทิลซัลฟอกไซด์ 0.2%, กลีเซอรีน 0.05%, สารเตรียมจากดาวอังคาร (หรือชายธง) อย่างไรก็ตาม การรักษาด้วย Pennant จะช่วยเร่งการสุกของผลไม้ เพิ่มปริมาณน้ำตาล และเพิ่มขนาด

ในพื้นที่ที่มีลมหนาวพัดผ่าน คุณสามารถลองรักษาต้นไม้หลังใบไม้ร่วงด้วยน้ำยาลาเท็กซ์หรือกาว PVA ในขนาด 30-50 มล. ต่อน้ำ 10 ลิตร

ลูกพลับออกผลที่ยอดของปีปัจจุบันในตาของปีที่แล้ว (เช่นเดียวกับในตาองุ่น) ข้อมูลทั้งหมดสำหรับกิ่งในอนาคตที่มีใบและดอกวางอยู่ ดอกไม้จะมาจากดอกตูมที่งอกออกมาอย่างดีซึ่งอยู่ตรงปลายและตรงกลางของดอกในอนาคตเท่านั้น กุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่ดีคือการได้รับการเติบโตประจำปีที่แข็งแกร่ง ซึ่งก็ขึ้นอยู่กับปริมาณธาตุอาหาร น้ำ และการตัดแต่งกิ่งของต้นไม้ด้วย

การตัดแต่งกิ่งที่แข็งแรงจะใช้เฉพาะเมื่อสร้างเม็ดมะยม ในช่วงติดผลพวกมันจะถูก จำกัด ให้ผอมบาง, กำจัดกิ่งที่เสียหายและทำให้แห้ง เฉพาะกิ่งที่มีความยาวมากกว่า 50 ซม. และกิ่งที่มียอดสั้นจำนวนมาก (น้อยกว่า 10 ซม.) จะสั้นลง นอกจากนี้ควรระลึกไว้เสมอว่าการตัดแต่งกิ่งที่แข็งแกร่งหลังจากวางโครงกระดูกมงกุฎส่งผลเสียต่อความทนทานของต้นไม้

ตาพืชถูกวางในเดือนกันยายนถึงตุลาคมของปีก่อนออกดอกเมื่อสิ้นสุดฤดูหนาวดอกตูมจะมีรูปทรงกรวยมีเกล็ดด้านนอกสองอันคลุมด้วยความยาว 2/3 ตัวในสองตัวมีขนหนาแน่น แผ่นพับเริ่มต้นถึง 18 ในต้นฤดูใบไม้ผลิ การก่อตัวและการพัฒนาของตาดอกเริ่มต้นในซอกใบของใบปลิวตัวอ่อนเหล่านี้ สำหรับข้อมูลของคุณ: คุณสามารถลองเพิ่มจำนวนดอกไม้เพื่อกระตุ้นการรักษาต้นไม้ด้วยสารละลายคาเฟอีนในน้ำเพื่อจุดประสงค์นี้คุณสามารถใช้ร้านขายยาคาเฟอีนโซเดียมเบนโซเอตแบบแท็บเล็ต

บลูม เกิดขึ้นในเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน น้อยกว่าในเดือนกรกฎาคมและใช้เวลา 1 - 1.5 เดือน อายุขัยของดอกตัวผู้คือ 1 - 2 วัน มีขนาดเล็ก 2 - 4 ชิ้นเป็นพวงดอกเพศเมียมีขนาดใหญ่กว่า มีลักษณะเป็นเหยือก มีสี่กลีบ สีเขียวอ่อน โดดเดี่ยวและสามารถให้ปุ๋ยได้ภายใน 3 - 4 วัน
ขนาดของผลไม้ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตอย่างมาก ตัวอย่างเช่น ผลของ Nikitskaya burgundy สามารถชั่งน้ำหนักได้ 130 และ 30 กรัม

ผลผลิต พันธุ์ที่แตกต่างกันนั้นแตกต่างกันการพึ่งพาอาศัยกันเกิดขึ้นจากการก่อตัวและโภชนาการและการปฏิสนธิของดอกไม้ เมื่ออายุ 4 ขวบ สามารถรับผลไม้ได้ประมาณ 10 กก. เมื่ออายุ 10 ปี มากถึง 200 กก. โดยให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ด้วยการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์จึงใช้ Chatalovka

เมื่อยอดลดลงและหยุดติดผล ย่อมส่งผลดี การตัดแต่งกิ่งต่อต้านวัย... ในปีที่มีการตัดแต่งกิ่ง ต้นไม้จะไม่ให้ผล แต่ในปีหน้าต้นไม้จะออกผลเทียบเท่ากับต้นที่งอกใหม่แล้วจึงให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น

ดินในสวน แนะนำให้มี ภายใต้ไอน้ำสีดำ ด้วยการหว่านปุ๋ยพืชสดในฤดูใบไม้ร่วงซึ่งจะถูกไถในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคมของปีถัดไปหรือตัดหญ้าและบดเป็นวัสดุคลุมดิน เมื่ออายุของสวน 8-10 ปีขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุต่อสารออกฤทธิ์: ไนโตรเจนและฟอสฟอรัส 1.5 กก. โพแทสเซียม 0.5 กก. ต่อหนึ่งร้อยตารางเมตร

มักไม่ควบคุมศัตรูพืชและโรคเนื่องจากเราไม่ได้สังเกตเห็นความเสียหายร้ายแรงจากพวกเขา แม้ว่าในความเป็นธรรมควรสังเกตว่าลูกพลับสามารถได้รับผลกระทบจากตกสะเก็ด, เน่าสีเทา, phomopsis ซึ่งเพียงพอที่จะโรยบอร์โดซ์ของเหลวสองครั้ง (ก่อนและหลังดอกบาน) หรือดีกว่าด้วยยาที่เป็นระบบอย่างน้อย Ridomil ศัตรูพืชเหล่านี้สามารถได้รับความเสียหายจากแมลงขนาดแคลิฟอร์เนีย, เห็บ, ใบสามารถกินได้โดยตัวหนอนบางชนิด ระบบรากของลูกพลับคอเคเซียนอาจได้รับผลกระทบจากมะเร็งรากฟัน

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืชผล

ทำความสะอาดจากบันไดยืนอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายผิวของผลไม้ตัดก้านให้ใกล้กับผลไม้ด้วยที่ตัดแต่งกิ่ง วางไว้สำหรับจัดเก็บในกล่องบนชั้นของวัสดุหลวม (ขี้เลื่อย แกลบ ขี้กบ) โดยให้ก้านชิดกัน เลเยอร์ถัดไปถูกวางโดยก้านขึ้น สองชั้นนี้ถูกเทด้วยวัสดุบรรจุภัณฑ์บนชั้นหนึ่ง ซึ่งถูกวางอีกครั้งโดยให้ก้านผลลงมา ชั้นที่สาม ชั้นที่สี่ - เมื่อก้านขึ้น แล้วก็ชั้นของวัสดุบรรจุภัณฑ์เป็นต้น

คุณสามารถเก็บผลไม้ที่บรรจุไว้ได้ที่อุณหภูมิ 0- + 1 องศาและความชื้นในอากาศ 80-90% เป็นเวลาสองเดือนขึ้นไป
หากคุณต้องการบริโภคผลไม้ทาร์ตที่ไม่ผ่านมาตรฐานผู้บริโภคอย่างเร่งด่วน คุณสามารถแช่แข็งผลไม้เหล่านั้นในช่องแช่แข็ง หลังจากที่ละลายแล้ว พวกมันก็จะสูญเสียความฝาดไป ไม่ควรแช่แข็งผลไม้ที่ยังไม่สุกมาก - รสชาติจะกลายเป็นเรื่องไม่สำคัญ

การสุกของผลไม้ยังเร่งด้วยการทิ่มใน 10-12 แห่งแล้วถูด้วยเอทิลแอลกอฮอล์ การจัดเก็บลูกพลับและแอปเปิ้ลร่วมกันในถุงปิดผนึกอย่างผนึกแน่นช่วยเร่งการสูญเสียความฝาดอันเนื่องมาจากการปล่อยเอทิลีนโดยแอปเปิ้ล

การให้ความร้อนแก่ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวคงที่ (แม้กระทั่งผลที่สูญเสียความฝาดหลังจากการทำให้อ่อนตัวลง) ถึง 50-60 องศา (ระหว่างการอบแห้งหรือบรรจุกระป๋อง) จะคืนความฝาดเดิม

แอปพลิเคชัน