มันฝรั่งพันธุ์ดีมีประโยชน์

พันธุ์มันฝรั่งที่ดีที่สุดคือพันธุ์ที่เหมาะสมกับลักษณะเฉพาะอย่างใดอย่างหนึ่งสำหรับผู้ที่ปลูก: ให้ผลผลิตสูง, ต้านทานโรค, เพาะปลูกไม่โอ้อวด, สุกก่อนกำหนด, รสชาติ, ความสามารถทางการตลาดและคุณภาพอื่น ๆ มีหลากหลายพันธุ์ดังนั้นเราจึงนำเสนอพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและผ่านการทดสอบมากที่สุด

มันฝรั่งพันธุ์ Red Scarlet

ท่ามกลาง พันธุ์ต้น มันฝรั่งเป็นหนึ่งในพันธุ์ดัตช์ที่ดีที่สุดที่ควรสังเกต - สีแดง Scarlet... พันธุ์สุกเร็ว ตั้งแต่ปลูกจนถึงประกอบ - 75-80 วัน... พืชเตี้ยมีดอกสีม่วงแดง ผลผลิต ขึ้นกับสภาพอากาศแต่ก็พอ สูง 450-600 c / ฮ่า... เหมาะสำหรับภาคใต้ของประเทศ หัวจะเรียบ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า สวยงาม มีสีแดง มันฝรั่ง 1 ลูก 90-130 กรัม... ผิวเรียบเนียน ตาบาง.

ข้อได้เปรียบหลักของความหลากหลายนี้: ไม่มืดลงเมื่อพื้นผิวเสียหาย ไม่เปลี่ยนสีหลังการปรุงอาหาร มันฝรั่งสีแดงเข้ม ทนฤดูร้อนได้อย่างง่ายดาย เป็นที่ต้องการและเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ปลูกมันฝรั่ง การนำเสนอที่ดีและรสชาติที่ดี ต้านทานไส้เดือนฝอยและมะเร็งได้ดี จัดเก็บได้ดีและทนต่อการขนส่งในระยะยาวได้ดี ด้วยการเพาะเมล็ดอย่างต่อเนื่อง จึงสามารถรักษาคุณภาพของพันธุ์ไม้ไว้ได้นาน

ข้อเสีย: ต่ำกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อย ทนต่อโรคไวรัส ตกสะเก็ดทั่วไป เมื่อโตมากเกินไปหัวอาจสูญเสียรูปร่างได้

มันฝรั่งพันธุ์ Red Scarlet

พันธุ์มันฝรั่งกาล่า

ความหลากหลายในช่วงต้น - กาล่า พันธุ์นี้ใช้สำหรับโต๊ะอาหารเยอรมัน ตั้งแต่ลงจากเครื่อง ของเกรดนี้ จนสุกเต็มที่ การเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นเกี่ยวกับ 80 วัน... พันธุ์กาล่ามีใบขนาดใหญ่พุ่มมันฝรั่งขนาดกลางดอกอ่อน (ดอกสีขาว) น้ำหนักหนึ่งหัว 80-130 กรัม. ผลผลิตเฉลี่ย - 250 กก. / ไร่... สูงสุดไม่เกิน 420 c / ฮ่า... พันธุ์นี้ขายดีมากเนื่องจากผลผลิตของหัวที่มีคุณภาพในเชิงพาณิชย์สูงถึง 96% หัวมีลักษณะเป็นวงรี กลม แม้กระทั่ง เหมาะสำหรับการทำความสะอาดทางกล ความหลากหลายมีความทนทานต่อโรคและไวรัส รสชาติที่ดี. จัดเก็บและขนส่งอย่างดี เหมาะสำหรับภูมิภาคส่วนใหญ่ของประเทศของเรา

ข้อดีของ Gala หลากหลาย: ไม่โอ้อวดต่อดินและสภาพภูมิอากาศด้วยการปฏิบัติตามมาตรการทางการเกษตรอย่างเหมาะสม - ให้ผลผลิตหัวคุณภาพสูง ทนต่อโรคต่างๆ ความต้านทานต่อความเสียหายทางกล - สูง

ข้อเสีย: ความต้านทานต่ำต่อ rhizoctonia และโรคใบไหม้ปลาย ความหลากหลายนี้มีข้อเสียน้อยมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากปฏิบัติตามกฎการเติบโต

พันธุ์มันฝรั่งกาล่า

มันฝรั่งหลากหลาย Timo

ถือว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์มันฝรั่งยุคแรกที่ดีที่สุด ติโม. งอกในทุกภูมิภาคของรัสเซียถูกเก็บไว้อย่างดีมีความต้านทานสูงต่อโรคมันฝรั่ง (มะเร็งมันฝรั่ง) ผลผลิตของพันธุ์นี้คือ 350-600 กก. / เฮกแตร์ มันฝรั่งมีขนาดกลาง ทรงกลม ผิวของมันฝรั่งอ่อนมีสีอ่อน

มันฝรั่งหลากหลาย Timo

มันฝรั่งอิมพาลาหลากหลาย

มันฝรั่งหลากหลาย อิมพาลา ถือว่าเร็วมากเพราะสามารถเก็บเกี่ยวได้ 50 วันหลังปลูก ความหลากหลายนี้เป็นที่ต้องการและได้รับความนิยมอย่างมากโดยเฉพาะในภาคใต้ของประเทศของเรา ในทางปฏิบัติในสภาพอากาศที่หลากหลาย (ภัยแล้ง ปริมาณน้ำฝนมาก) - ให้ผลผลิตสูงที่มั่นคง เนื่องจากการสุกอย่างรวดเร็วและการใช้ความชื้นสำรองของสปริง

มันฝรั่งอิมพาลาพันธุ์ต่างๆ บางฟาร์มในภาคใต้ใช้ปลูกสองครั้งในหนึ่งฤดูกาล พุ่มไม้สูงมีดอกสีขาว สีผิวของหัวมันฝรั่ง: สีเหลือง รูปร่าง: วงรี. มันฝรั่งพันธุ์นี้มีคุณภาพการเก็บรักษาและการขนส่งสูง มันฝรั่งที่ออกจำหน่ายได้ดีเยี่ยม 85–95% ต้านทานโรคและไวรัส - สูงและปานกลาง

มันฝรั่งอิมพาลาหลากหลาย

มันฝรั่งหลากหลาย Zhukovsky ต้น

ความหลากหลาย Zhukovsky ต้น เป็นของมันฝรั่งพันธุ์แรกมากเขามีผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพในสภาพอากาศและดินที่แตกต่างกัน พันธุ์ Zhukovsky บานอย่างแรงด้วยดอกไม้สีแดงม่วง พุ่มสูงปานกลางมียอดจำนวนมาก หัวที่มีผิวสีชมพูรูปไข่ รสชาติเยี่ยม (มันฝรั่งเหมาะสำหรับทำเป็นมันฝรั่งทอด)

หัวที่มีจำหน่ายในท้องตลาดจำนวนมาก (นั่นคือพวกมันทั้งหมดมีขนาดใหญ่และมีขนาดเล็กแทบไม่มีอยู่จริง) มันฝรั่งพันธุ์นี้ต้านทานต่อโรคมะเร็ง มันฝรั่งไส้เดือนฝอยสีทอง โรคสะเก็ดเงินทั่วไป และไวรัสและโรคอื่นๆ ควรสังเกตว่าผลผลิตที่เป็นไปได้ของพันธุ์ Zhukovsky ต้นคือ 600 c / ha - นี่เป็นผลตอบแทนที่สูงมาก และเฉลี่ยอยู่ที่ 300-400 c/ha.

มันฝรั่งหลากหลาย Zhukovsky ต้น

พันธุ์มันฝรั่งเบลลาโรซ่า

มันฝรั่งอีกพันธุ์หนึ่งที่ให้ผลผลิตสูงต้นมากและให้ผลผลิตสูง - เบลลาโรซ่า พันธุ์นี้ทนแล้งและเหมาะสำหรับดินส่วนใหญ่ พุ่มไม้สูงมีดอกสีม่วงแดง หัวกลมมน ผิวอมชมพู เนื้อเป็นสีเหลืองอ่อนมีความน่ารับประทานสูง การนำเสนอที่สวยงามและคุณภาพการรักษาที่ดีของพันธุ์นี้ทำให้เป็นที่นิยมและขายดี มันฝรั่ง Bellorosa มีความทนทานต่อโรคและโรคไวรัส ผลผลิต - 320 กก. / เฮกแตร์และอื่น ๆ

พันธุ์มันฝรั่งเบลลาโรซ่า

มันฝรั่งหลากหลายโชค

โชค - มันฝรั่งที่สุกเร็วและให้ผลผลิตสูง ด้วยการปล่อยหัววางตลาดสูงถึง 100% คุณภาพการเก็บรักษาที่ดีและความปลอดภัยในฤดูหนาว พุ่มพันธุ์โชคมีขนาดกลางมีดอกสีขาว หัวมันฝรั่งมีขนาดใหญ่ รูปไข่ มีผิวสีเหลืองอ่อน เนื้อเป็นสีขาว รสชาติที่ดี. ลักษณะเด่น - การปลูกจะต้องดำเนินการในดินที่อบอุ่น มันฝรั่งที่สุกเร็วพันธุ์นี้มีความทนทานต่อไวรัส ปานกลางถึงเป็นโรค และทนต่อความเสียหายทางกลได้เป็นอย่างดี

มันฝรั่งหลากหลายโชค

Adretta มันฝรั่งวาไรตี้

Adretta - มันฝรั่งพันธุ์ต้นขนาดกลาง ให้ผลผลิตสูง มีความทนทานต่อโรคและไวรัสได้ดี พุ่มกลางมีดอกสีขาว หัว Adretta นั้นถูกเก็บไว้อย่างดีโดยไม่สูญเสียรสชาติที่สูง

มันฝรั่งหลากหลาย "Adretta"

มันฝรั่งหลากหลาย Romano

โรมาโน - พันธุ์มันฝรั่งช่วงกลางต้น มันเป็นหนึ่งในพันธุ์มันฝรั่งที่ดีที่สุดในช่วงที่สุกนี้เนื่องจากมีรสชาติสูง (โรมาโนเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารใดๆ) ให้ผลผลิตดีคงที่ มีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี ไม่ค่อยงอกแบบเข้มข้น ต้นสูงที่มีดอกสีม่วงแดง หัวเป็นรูปวงรี เปลือกเป็นสีชมพู เนื้อเป็นครีมอ่อน ความต้านทานเฉลี่ยต่อโรคและไวรัส มันได้รับผลกระทบจากตกสะเก็ดทั่วไปดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการประมวลผลพันธุ์โรมาโนเพิ่มเติม

มันฝรั่งหลากหลาย Romano

มันฝรั่งหลากหลาย Nevsky

ความหลากหลายช่วงกลางต้น เนฟสกี้ เป็นที่นิยมมากจากกลางดึกเนื่องจากให้ผลผลิตสูงที่สุดในบรรดาพันธุ์รัสเซีย พืชมีขนาดปานกลางแตกแขนงได้ดีมีใบจำนวนมาก ดอกมีสีขาว รูปร่างของหัวเป็นวงรี เปลือกมีสีเหลืองอ่อน เนื้อเป็นครีม ผลผลิตสูงของหัวในตลาด - สูงถึง 95% การรักษาคุณภาพเป็นสิ่งที่ดี แต่ในอุณหภูมิการจัดเก็บที่ต่ำกว่า เนื่องจากมีการงอกของถั่วงอกก่อนวัยอันควร

คุณสมบัติของพันธุ์ Nevsky คือการปลูกในดินที่อบอุ่นโดยไม่ทำร้ายหัวและเศษของถั่วงอก การรักษาความชื้นในดินให้เหมาะสมที่สุดในขณะที่สร้างหัว ต้านทานไวรัสและโรคได้ปานกลางและสูง ตอบสนองได้ดีต่อการใส่ปุ๋ยในดินที่เหมาะสม

มันฝรั่งหลากหลาย Nevsky

Rocco มันฝรั่งวาไรตี้

Rocco - มันฝรั่งพันธุ์กลางต้นที่มีหัวสีแดงสวยงามมาก พืชมีขนาดกลางตั้งตรงมีดอกสีม่วงแดง การออกดอกหายากหรือขาดหายไป หัวเป็นวงรีมีผิวสีแดง เนื้อเป็นครีม ผลผลิตสูง - สูงถึง 400 กก. / เฮกแตร์ ความต้านทานโรคและไวรัส - ปานกลางและสูง เหมาะสำหรับขายปลีก เลี้ยงง่าย เลี้ยงง่าย

Rocco มันฝรั่งวาไรตี้

มันฝรั่งหลากหลาย Picasso

ปิกัสโซวาไรตี้ - พันธุ์ดัตช์ที่ให้ผลผลิตสูงช่วงปลายปานกลาง หัวสวยมาก แต่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับการปฏิสนธิ รสชาติสูง เก็บอย่างดี. ต้นไม้สูงที่มีดอกสีขาว การออกดอกมีความแข็งแรง หัวมีขนาดใหญ่รูปไข่ สีของเปลือกเป็นสีเหลืองและมีสีชมพูกระเด็น ผลผลิตของหัวที่จำหน่ายได้สูงมากถึง 95% เก็บอย่างดี. ความต้านทานต่อโรคและไวรัสสูงและสูงมาก

Picasso มันฝรั่งวาไรตี้

มันฝรั่งออโรร่าหลากหลาย

ออโรร่า - มันฝรั่งต้นตำรับต้นตำรับที่มีความน่ารับประทานสูง ปลูกจากสูงไปสูงมากด้วยดอกไม้สีม่วงแดง สีของเปลือกเป็นสีน้ำตาลอ่อนมีจุดสีแดง เนื้อเป็นครีม ต่อโรคและไวรัส - ดื้อยาและดื้อยาปานกลาง

มันฝรั่งออโรร่าหลากหลาย

พ่อมดวาไรตี้มันฝรั่ง

พ่อมด มันฝรั่งพันธุ์แรก รสชาติดี ทนทานต่อสภาพอากาศร้อนจัด พืชขนาดกลางที่มีกลีบดอกสีขาว หัวมีลักษณะเป็นวงรีมีผิวสีเหลืองและเรียบ สีของเยื่อกระดาษเป็นสีขาว รักษาคุณภาพไว้สูงมาก ทนต่อไวรัสและโรคได้ปานกลาง คุณภาพเชิงพาณิชย์สูง

พ่อมดวาไรตี้มันฝรั่ง

วีซ่าวาไรตี้มันฝรั่ง

ความหลากหลาย วีซ่างอกในภูมิภาคโวลก้าตอนเหนือและตอนกลาง หัวมันฝรั่งมีรูปร่างกลมรีมีตาขนาดกลางจำนวนเล็กน้อย เปลือกหนาแน่นมีโทนสีแดงภายในเนื้อมีสีชมพูหรือสีเหลืองสดใส มันฝรั่งเหมาะสำหรับการปรุงกับข้าวและอาหารจานหลัก ผลผลิตสูงถึง 500 กก. / ไร่

วีซ่าวาไรตี้มันฝรั่ง

มันฝรั่งหลากหลายโอดิสซี

Odysseus- มันฝรั่งหลากหลายชนิดที่มีหัว 95-110 กรัมพันธุ์ชอบงอกในภาคกลางของรัสเซีย หัวขนาดใหญ่มีรูปร่างเป็นวงรีสม่ำเสมอ ผิวสีน้ำตาลแน่น เนื้อสีเหลืองอ่อน หลังจากเดือด มันฝรั่งจะมีเนื้อนุ่ม ไม่เดือด และมีรสหวาน

มันฝรั่งหลากหลายโอดิสซี

มันฝรั่งหลากหลายปริศนาของปีเตอร์

ความหลากหลายที่พบมากที่สุดสำหรับภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือของรัสเซียคือ ปริศนาของปีเตอร์... หัวมีรูปร่างเป็นวงรีเฉพาะ เปลือกเป็นสีชมพู เนื้อเป็นสีชมพูครีม มันฝรั่งเข้ากันได้ดีกับผักและเนื้อสัตว์ และมีรสหวานเมื่อปรุงสุก ผลผลิตของพันธุ์นี้มีขนาดเล็ก 180-300 กก. / เฮกแตร์ กลุ่มนี้ยังรวมถึงพันธุ์มันฝรั่ง: Kolobok และ Pyrol พันธุ์เหล่านี้ถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบในห้องมืดตลอดฤดูหนาว โดยให้ผลผลิต 150–220 c / เฮกแตร์

มันฝรั่งหลากหลายปริศนาของปีเตอร์

มันฝรั่งวาไรตี้มาสโทร

มาเอสโตร - มันฝรั่งแบบโต๊ะหลากหลาย เตรียมง่าย ปริมาณแป้งต่ำ ประมาณ 12% ผลผลิตสูงถึง 155 กก./เฮกตาร์ หัวขนาดกลางเรียบสีน้ำตาลอ่อนเนื้อเกือบขาว

มันฝรั่งวาไรตี้มาสโทร

พันธุ์มันฝรั่งโคลัมโบ

โคลัมโบ - มันฝรั่งหลากหลายสายพันธุ์จากเนเธอร์แลนด์ ให้ผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพ รสชาติดีเยี่ยม สม่ำเสมอของหัว และต้านทานโรคส่วนใหญ่ พืชขนาดกลางที่มีดอกสีขาวสามารถกึ่งตั้งตรงหรือกางออกได้ หัวรูปไข่ รังละ 12 ถึง 15 ต้น มีขนาดกลางและขนาดใหญ่ สีเหลืองอ่อน เปลือกเรียบและสีเหลือง ร่วนเล็กน้อยเมื่อปรุงสุก เนื้อ หลังจากปลูกหนึ่งเดือนครึ่งมันฝรั่งก็พร้อมใช้งานรอบเต็มของฤดูปลูกคือ 60 วัน อายุการเก็บรักษาคือหกเดือน ผลผลิตของพันธุ์นี้ถึง 400 กก. / เฮกแตร์

พันธุ์มันฝรั่งโคลัมโบ

มันฝรั่งหลากหลาย Scar

ความหลากหลายในช่วงกลางฤดูจากเบลารุส สคาร์โดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพ อายุการเก็บรักษานาน ต้านทานโรคตกสะเก็ด โรคขาดำ และโรคไวรัส มันแตกหน่อช้าและไม่สม่ำเสมอเพิ่มความแข็งแรงเมื่อเวลาผ่านไปและกลายเป็นพืชกึ่งแผ่กิ่งก้านสูงปานกลางประเภทกึ่งตั้งตรงด้วยดอกไม้สีขาว ภายใต้พุ่มไม้เดียวมีหัวมากถึง 14 หัวที่มีผิวสีเหลืองหนาแน่นและเรียบเนียน เนื้อเป็นสีเหลืองน้ำต้มไม่ดีความต้านทานภัยแล้งมีค่าเฉลี่ยไม่ทนต่อน้ำขังของดินในช่วงเริ่มต้นของการพัฒนามีความอ่อนไหวต่อการทำลายล้าง ให้ผลตอบแทนสูง - 500 - 600 กก. / เฮกแตร์

มันฝรั่งหลากหลาย Scar

มันฝรั่งหลากหลาย Tuleevsky

มันฝรั่ง Tuleyevsky - ผลงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์รัสเซีย พันธุ์กลางต้นนั้นปลูกเพื่อการบริโภคของเอกชนและเพื่อการค้าในฟาร์มขนาดใหญ่ พืชกึ่งตั้งตรงขนาดกลางที่มีดอกสีขาวขนาดใหญ่ให้ผลผลิตที่เหลือเชื่อ หัวรูปไข่ขนาดใหญ่มากที่มีผิวเป็นตาข่ายมีเนื้อสีเหลืองอร่อยและมีแป้งปานกลาง สามารถจัดเก็บได้โดยไม่มีอาการเสื่อมสภาพเป็นเวลานาน ข้อดีของพันธุ์นี้คือมีความไวต่อโรคไวรัส มะเร็งมันฝรั่ง ตกสะเก็ด โรคใบไหม้ และอัลเทอร์นาเรียต่ำ ผลผลิตสูงถึง 420 c / เฮกแตร์

มันฝรั่งหลากหลาย Tuleevsky

Uladar มันฝรั่งหลากหลาย

อูลาดาร์ - พันธุ์มันฝรั่งสุกเร็ว ผสมพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เบลารุส มีความทนทานต่อโรคได้ดีเยี่ยม มีลักษณะรสชาติสูง การก่อตัวแบบเร่ง ความต้านทานของหัวต่อความเค้นเชิงกล ข้อเสีย: ความน่าดึงดูดใจสำหรับด้วงมันฝรั่งโคโลราโดและความเข้มงวดต่อเทคโนโลยีการเกษตร พืชกึ่งตั้งตรงที่มีความสูงปานกลางดอกสีม่วงมีโทนสีแดง มันฝรั่งเก็บเกี่ยว 65 วันหลังปลูก รังประกอบด้วยหัวรูปไข่ขนาดกลางและขนาดใหญ่ 8 ถึง 12 หัว ใต้เปลือกสีเหลืองเรียบมีเนื้อสีเหลืองซีดที่ย่อยได้น้อย ความหลากหลายที่มีประสิทธิผลมาก - 500 - 600 c / ha

Uladar มันฝรั่งหลากหลาย

มันฝรั่งวาไรตี้บรีซ

มันฝรั่งเบลารุส สายลม หมายถึง ตัวอย่างพันธุ์สุกปานกลาง มีลักษณะเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง (สูงถึง 600 c / ha) มีความเสถียรทนต่อแรงกระแทกและโรคที่พบบ่อยที่สุด ข้อยกเว้นคือไส้เดือนฝอยถุงทอง พืชขนาดกลางกึ่งตั้งตรงจะบานสะพรั่งด้วยช่อดอกสีขาว หัววงรีขนาดใหญ่ปกคลุมด้วยผิวหนังสีเหลืองเล็กน้อย เนื้อสีเหลืองแทบจะไม่เดือดและรสชาติดี การก่อตัวอย่างรวดเร็วของหัวเกิดขึ้นจนถึงกลางฤดูปลูก ปลูกในดินทุกชนิดก่อนเก็บเกี่ยว 70-80 วัน

มันฝรั่งวาไรตี้บรีซ

มันฝรั่งวาไรตี้ Veneta

มันฝรั่งต้นพิเศษเยอรมัน เวเนตา สมควรได้รับความสนใจจากชาวสวนจำนวนมากเนื่องจากระบบภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยมและความต้านทานต่อโรคต่างๆ ลักษณะเชิงบวกของพันธุ์ไม้ได้แก่ ผลผลิตที่มั่นคง คุณภาพการรักษาที่ดีเยี่ยม และความสามารถทางการตลาด พุ่มไม้ตั้งตรงแผ่กิ่งก้านสาขาปกคลุมไปด้วยกลีบดอกสีขาวเหมือนหิมะในช่วงออกดอกผลิตได้มากถึง 15 หัว การขุดสามารถเริ่มต้นได้หนึ่งเดือนครึ่งหลังจากลงจากเรือ หัวรูปวงรีขนาดกลางมีผิวสีเหลืองที่เป็นลายตาข่าย เยื่อกระดาษร่วนเล็กน้อย ผลผลิตเฉลี่ย - สูงถึง 400 กก. / เฮกแตร์

มันฝรั่งวาไรตี้ Veneta

มันฝรั่งริเวียร่าหลากหลาย

ความหลากหลายในช่วงต้นสุด ริเวียร่า - ผลการคัดเลือกชาวดัตช์ มันฝรั่งมีความต้านทานโรคไวรัสที่ดีเยี่ยมให้ผลผลิตสูงและรสชาติที่ถูกใจ พืชขนาดกลางสามารถกึ่งตั้งตรงและกางออกได้บานสะพรั่งด้วยดอกไม้สีขาว มีลักษณะเฉพาะด้วยการเติบโตอย่างเข้มข้นในช่วงเริ่มต้นของการพัฒนา พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกใต้แผ่นฟิล์ม ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยสามารถเก็บเกี่ยวได้สองครั้ง แต่ละรังเติบโตโดยเฉลี่ย 12 หัวรูปไข่สีเบจอ่อนที่มีความหยาบเล็กน้อยของผิวหนัง เนื้อครีมต้มเล็กน้อย ผลผลิต - 400 กก. / เฮกแตร์

มันฝรั่งริเวียร่าหลากหลาย

เยลลี่มันฝรั่งวาไรตี้

มันฝรั่ง เยลลี่ การทำให้สุกปานกลางซึ่งมีพื้นเพมาจากฮอลแลนด์นั้นโดดเด่นด้วยวิตามิน โปรตีนและธาตุขนาดเล็ก พุ่มไม้สูงกึ่งตั้งตรงหรือกางออกด้วยดอกไม้สีขาวให้หัวกลมรูปไข่มากถึง 15 หัวพร้อมเปลือกสีเหลืองเรียบหยาบเล็กน้อยเนื้อแน่นสีเหลืองเข้มไม่ต้มให้นิ่ม ครบกำหนดทางเทคนิคเกิดขึ้นในสามเดือน การเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์สามารถอยู่ได้นานหลายฤดูกาล เจลลี่ไม่ไวต่อโรคร้ายแรง มีเพียงโรคใบไหม้เท่านั้นที่สามารถทำให้เกิดความเสียหายเล็กน้อยได้ ผลผลิตสามารถเข้าถึงสูงถึง 500 กก. / เฮกแตร์

เยลลี่มันฝรั่งวาไรตี้

มันฝรั่งหลากหลาย Colette

มันฝรั่งยอดนิยมจากประเทศเยอรมนี โคเล็ตต์ครบกำหนดทางเทคนิคใน 75 วัน ทำให้สามารถปลูกพืชผลสองเท่าได้ แนะนำให้งอก พืชกึ่งตั้งตรงจะบานสะพรั่งด้วยดอกไม้ที่ค่อนข้างใหญ่สีม่วงแดง คุณสมบัติที่โดดเด่นของความหลากหลาย ได้แก่ การเก็บเกี่ยวที่เป็นมิตร อายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน การขนส่ง ความไวต่อไส้เดือนฝอยต่ำ ความเหมาะสมสำหรับการทำมันฝรั่งทอด หัวเรียวยาวเรียบหุ้มด้วยเปลือกสีเหลืองสวยงาม เนื้อสีเหลืองอ่อนเล็กน้อยและมีรสชาติดีเยี่ยม ผลผลิตด้วยเทคโนโลยีทางการเกษตรที่เหมาะสมคือ 550 c / ha

มันฝรั่งหลากหลาย Colette

ลอร่ามันฝรั่งหลากหลาย

ลอร่า - พันธุ์เยอรมันสุกต้นปานกลาง พุ่มไม้สูงและแผ่กิ่งก้านสาขาโดดเด่นสำหรับการออกดอกหลากสี - จากสีขาวไปจนถึงสีม่วงอ่อน เปลือกสีแดงทำให้เนื้อสีเหลืองเข้มข้นออกมาได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก รังหนึ่งเติบโตได้ถึง 20 หัวที่มีลักษณะเป็นวงรียาว การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวไม่ช้ากว่า 80 วันนับจากเวลาที่ปลูกและเก็บไว้โดยไม่สูญเสียนานถึงหกเดือน การขุดสามารถทำได้เร็วกว่ามาก มันฝรั่งมีความทนทานต่อการติดเชื้อไวรัสและโรคต่างๆ ได้ดี ไม่ต้องการสภาพอากาศ แต่ทนแล้งได้ยาก ผลผลิตเฉลี่ยของพันธุ์คือ - 300 - 400 c / ha

ลอร่ามันฝรั่งหลากหลาย

นอกจากนี้ยังควรสังเกตพันธุ์กลางสายเช่น:นกนางนวล, ดาวเสาร์, วาเลนไทน์, คบเพลิง, เทพนิยาย.

อีกหนึ่งตัวแทนที่ดีที่สุดของพันธุ์มันฝรั่งที่สุกช้า - ส่วนเกิน... ในทางภูมิศาสตร์ มันฝรั่งพันธุ์นี้เติบโตในภาคกลางของประเทศ หัวมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเด่นชัด เปลือกมีสีเหลือง เนื้อมีสีเหลืองอ่อน พันธุ์นี้มีแป้งจำนวนมากถึง 25% นอกจากนี้ กลุ่มมันฝรั่งที่สุกแล้วกลุ่มนี้ยังรวมถึง: เบลารุส, ไหลออก, วงโคจร, ก้าว, Lorch, โอเลฟ... มีลักษณะเด่นดังนี้ ทรงกลม หัวขนาดเฉลี่ย 90–130 กรัม เนื้อสีขาวบนรอยตัด ไม่คล้ำ ตาเล็กบนผิว

มันฝรั่งหลากหลายพันธุ์

การปลูกมันฝรั่งพันธุ์แรกทำให้ประชากรมีผลิตภัณฑ์นี้ในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อน หัวดังกล่าวมีวิตามินซีจำนวนมากแนะนำให้กินมันฝรั่งดังกล่าวในผิวหนัง พันธุ์ที่สุกนานขึ้น ทำให้เก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้มากที่สุด หัวเหล่านี้มีสารแห้ง โปรตีน และแป้งสูง

เพื่อไม่ให้เข้าใจผิดเมื่อเลือกพันธุ์มันฝรั่งจำเป็นต้องศึกษาดินและสภาพภูมิอากาศของสถานที่สำหรับการงอกของพืชผล มีพันธุ์ที่งอกได้ดีในดินร่วนปนทราย ในขณะที่พันธุ์อื่นๆ - เฉพาะในดินที่ปฏิสนธิและแข็งแรงเท่านั้น ผลลัพธ์ของคุณสำหรับฤดูหนาวจะขึ้นอยู่กับการเลือกความหลากหลายที่ถูกต้อง พันธุ์ต้นจะถูกเก็บไว้ที่เลวร้ายยิ่งในฤดูหนาวพวกเขาจะปลูกเป็น "อาหารอันโอชะ" สำหรับฤดูร้อน สำหรับพันธุ์ปลายจำเป็นต้องเตรียมดินไม่เพียง แต่สภาพการเก็บรักษาด้วย แต่ด้วยการเพาะปลูกพันธุ์ปลายอย่างถูกต้องและการปฏิบัติตามข้อกำหนดทางการเกษตรทั้งหมด คุณจะได้รับผลตอบแทนสูงสุดจากพันธุ์เหล่านั้นด้วยการเก็บรักษาระยะยาวภายใต้เงื่อนไขทั้งหมด

ปิดในหัวข้อ:

มะเขือเทศ: พันธุ์และลูกผสมที่ดีที่สุด

กาล่าวาไรตี้มันฝรั่ง: คำอธิบาย คุณสมบัติ รีวิว ภาพถ่าย

มันฝรั่งแดง Scarlett หลากหลาย: คำอธิบายลักษณะภาพถ่าย

มันฝรั่งหลากหลาย Nevsky: คำอธิบายลักษณะภาพถ่ายบทวิจารณ์

โชคหลากหลายมันฝรั่ง: คำอธิบาย ลักษณะ ภาพถ่าย บทวิจารณ์

เชอร์รี่หลากหลาย Shpanka คำอธิบาย คุณสมบัติการดูแล ภาพถ่าย

ชาวเมืองในฤดูร้อนหลายคนไม่สงสัยด้วยซ้ำว่าพวกเขามีต้นไนท์เชดที่ปลูกบนเว็บไซต์ของพวกเขานี่คือวิธีเรียกมันฝรั่งที่ทุกคนชื่นชอบในภาษาวิทยาศาสตร์ สำหรับชาวอิตาลี มันคือ "tartato" สำหรับชาวเยอรมัน มันคือ "kartoffel" และสำหรับชาวรัสเซีย มันคือมันฝรั่งหรือมันฝรั่ง

ในบ้านเกิดของมันคืออเมริกาใต้ ต้นราตรีเติบโตในป่า "แอปเปิ้ลดิน" ถูกนำไปยังรัสเซียภายใต้ Peter I แต่เฉพาะในศตวรรษที่ 19 ที่การเพาะปลูกวัฒนธรรมเริ่มขึ้นและเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 มันฝรั่งในรัสเซียเริ่มถูกเรียกว่า "ขนมปังที่สอง" ผักนี้มีอยู่มากมายหลายชนิด และความรู้เกี่ยวกับการเพาะปลูกพืชผลโดยเฉพาะ ตลอดจนการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม มีบทบาทสำคัญในการได้ผลผลิตสูง

มันฝรั่ง - คำอธิบายผัก

ผักสวนครัวที่คุ้นเคยเป็นไม้ยืนต้น แต่ปลูกในหนึ่งฤดูกาล เกิดเป็นไม้พุ่มที่มีลำต้นตั้งตรงและใบสีเขียวเข้ม สีของใบไม้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย สภาพการเจริญเติบโต และพบเฉดสีเขียว ม่วง หรือน้ำตาลเขียว

ช่อดอกมันฝรั่งส่วนใหญ่เป็นสีขาว แต่อาจเป็นม่วง ม่วง น้ำเงิน ผลมันฝรั่ง - ผลเบอร์รี่มีโซลานีนจำนวนมากไม่เหมาะกับอาหารอาจทำให้เกิดพิษได้

มันฝรั่งเติบโตเพราะหัวที่ก่อตัวอยู่ใต้ดินบนยอด - สโตลอน พืชมีรากเป็นเส้น ๆ ซึ่งโดยทั่วไปไม่ลึกมาก ความลึกยังขึ้นอยู่กับชนิดของผักด้วย ตัวอย่างเช่น ในพันธุ์ที่สุกปลาย รากจะลึกลงไปเกือบ 100-150 ซม.

หัวมีลักษณะกลม วงรี ยาว สีของพวกเขาเหมือนกันทุกประการ: สีเหลือง, ครีม, ชมพู, ม่วง, มีเส้นเลือด, การรวมตัวของจุดสีที่เข้มข้นกว่า เนื้อมักจะเป็นสีขาว และยังมีพันธุ์ที่มีเนื้อสีเหลือง น้ำเงินม่วง และชมพูอีกด้วย น้ำหนักขึ้นอยู่กับความหลากหลาย สภาพการปลูก เทคโนโลยีการเกษตร มันฝรั่งขนาดใหญ่มีน้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัม

หัวมันฝรั่งมีวิตามิน กรดอะมิโนและแร่ธาตุจำนวนมาก ตัวบ่งชี้ที่สำคัญคือเปอร์เซ็นต์ของวัตถุแห้งในมันฝรั่งซึ่งอิงจากแป้ง วัฒนธรรมนี้ไม่เพียงแต่ครอบครองสถานที่สำคัญในหมู่ผลิตภัณฑ์อาหารหลักเท่านั้น แต่ยังมีการใช้อย่างแข็งขันในการแพทย์แผนโบราณอีกด้วย

สำคัญ! ก้าน ใบ และผลของมันฝรั่งมีโซลานีนที่เป็นพิษจำนวนมาก

ในหัวมีเนื้อหาน้อยที่สุด แต่ถ้ามันฝรั่งถูกเก็บไว้เป็นเวลานานพวกเขาก็เริ่มงอกและหากพวกเขาถูกแสงเป็นเวลานานและเปลี่ยนเป็นสีเขียวความเข้มข้นของโซลานีนจะเพิ่มขึ้นทันที ไม่ควรรับประทานมันฝรั่งดังกล่าว

มีการปลูกมันฝรั่งพันธุ์ต่าง ๆ ไม่เพียง แต่ในแง่ของการทำให้สุก แต่ยังรวมถึงรสชาติองค์ประกอบทางเคมีด้วย

แบ่งพันธุ์:

• โรงอาหาร;
• ใช้ในการผลิต (ทางเทคนิค);
• อาหารสัตว์

นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างของพันธุ์มันฝรั่งซึ่งถือว่าเป็นสากลซึ่งมีความเหมาะสมเท่าเทียมกันสำหรับวัตถุประสงค์ด้านอาหารสำหรับอาหารสัตว์และการแปรรูป

ขั้นตอนการพัฒนามันฝรั่ง

เช่นเดียวกับพืชชนิดอื่นๆ วัฏจักรชีวิตของผักนี้แบ่งตามอัตภาพเป็นขั้นตอน (ระยะ) ที่มีลักษณะเฉพาะโดยการเปลี่ยนแปลงบางอย่างในการพัฒนาและการเจริญเติบโต

การพัฒนามันฝรั่งมีห้าขั้นตอนหลัก

1. ระยะก่อนงอก. หัวที่ปลูกในดินเริ่ม "หายใจ" อย่างเข้มข้นบวมและงอกในตาของตา
2. ระยะของการก่อตัวของพุ่มไม้ (ลำต้น, ใบ, ระบบราก)
3. จุดเริ่มต้นของการก่อตัวของตาบนพุ่มไม้, การเติบโตของยอด, การก่อตัวของสโตลอน
4. การออกดอกของมันฝรั่ง, การเจริญเติบโตของยอด, การเจริญเติบโตของหัวอย่างเข้มข้น
5. การเหี่ยวเฉาและตายจากยอดมันฝรั่ง การสุกของหัว

พืชเป็นพืชผักที่มีภูมิอากาศอบอุ่น ในขณะที่อุณหภูมิที่สูงมาก (เช่นเดียวกับการลดลงจาก +7ºC) กระบวนการเจริญเติบโตทั้งหมดในมันฝรั่งสามารถชะลอความเร็วได้ ดังนั้นเขาต้องการความร้อนปานกลางจากนั้นมวลพืชจะเติบโตและหัวจะก่อตัวโดยปกติพวกเขาจะฝึกปลูกมันฝรั่งด้วยการเตรียมก่อนปลูกเมื่อหัวงอก สิ่งนี้ช่วยเร่งการงอกของต้นกล้าการเจริญเติบโตของพุ่มไม้ การคลุมหัวก็ขึ้นอยู่กับพันธุ์มันฝรั่งด้วย และในพันธุ์ต้นก็สามารถเริ่มได้ในระยะที่สาม (ระยะออกดอก)

โดยรวมแล้วระยะเวลาการเจริญเติบโตของหัวมักจะใช้เวลา 15 ถึง 25 วันหากมีการสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยและอากาศดี

มันฝรั่งชอบดินแบบไหน

พืชผลมันฝรั่งที่ดีนั้นหาได้ยากในดินที่ไม่ได้เพาะปลูก คุณภาพของดินไม่เพียงส่งผลต่อปริมาณเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อคุณภาพของหัวด้วย

และที่ดีที่สุดจะเป็นดินร่วนปนทรายที่อุดมสมบูรณ์อากาศถ่ายเทได้สะดวก ดินร่วนปนเบาก็เหมาะเช่นกันโดยเฉพาะกับชั้นดินที่เหมาะแก่การเพาะปลูก ดินร่วนปนทรายและทรายได้รับการปรับปรุงโดยการแนะนำอินทรียวัตถุ (มูลสัตว์ ปุ๋ยหมัก มูลสัตว์ปีก) แต่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุในปริมาณที่น้อยที่สุด ในทำนองเดียวกันจะมีการเติมอินทรียวัตถุลงในดินหนักในขณะที่เพิ่มทรายหยาบ

การไถในพื้นที่ลึกมีความสำคัญอย่างยิ่งเมื่อมีการสร้างชั้นที่เหมาะแก่การเพาะปลูก มีคุณสมบัติการยุบตัวและการระบายอากาศที่ดี ในดินดังกล่าว รากมันฝรั่ง สโตลอน และหัวเติบโตได้ดี

เพื่อปรับปรุงคุณภาพของดิน ขอแนะนำให้ใช้ขี้เถ้าไม้ที่มีฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แคลเซียม และธาตุอื่นๆ ในปริมาณมาก

ในหมายเหตุ! การนำปุ๋ยคอกทันทีก่อนปลูกจะเพิ่มผลผลิต แต่ในขณะเดียวกันก็มีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดความเสียหายต่อหัวมันฝรั่งด้วยตกสะเก็ด

วัฒนธรรมนี้ชอบแสงไม่ทนต่อการแรเงา ในพื้นที่ที่ร่มรื่นพืชมีการออกดอกไม่ดีมีหัวเล็กเกินไปใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง

ตามตัวชี้วัดความเป็นกรด ดินควรมีสภาพเป็นกรดเล็กน้อย เนื่องจากเป็นสิ่งที่ "ชอบ" มันฝรั่งเป็นส่วนใหญ่ นอกจากนี้ ต้องคำนึงว่าดินประเภทต่างๆ มีความเหมาะสมกับพันธุ์ที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น Nevsky ให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยมบนดินร่วนปนทรายขนาดเล็กและดินร่วนปนทราย แต่ไม่เหมาะสำหรับดินหนัก Adretta ที่ค่อนข้างไม่โอ้อวดเติบโตบนดินทั้งหมด แต่มันฝรั่งเบลารุสเป็นที่ต้องการของพรุพรุ

มันฝรั่ง - ประโยชน์และโทษ

หลายคนเข้าใจผิดคิดว่ามันฝรั่งเป็นพืชผลที่เรียบง่ายเกินไป และไม่จำเป็นต้องพูดถึงประโยชน์ที่สำคัญของมันฝรั่ง แต่สิ่งนี้ไม่เป็นเช่นนั้น เพราะผักมีวิตามิน กรดอะมิโนจำนวนมาก และการบริโภคมันฝรั่งเป็นประจำในอาหารมีส่วนทำให้สารที่มีประโยชน์เหล่านี้เข้าสู่ร่างกายมนุษย์

มันฝรั่งมีประโยชน์ในการเสริมสร้างโครงสร้างกระดูก ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร และทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ กรดโฟลิกที่มีอยู่ช่วยป้องกันการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง โพแทสเซียมและวิตามิน C และ B6 สนับสนุนและทำให้การทำงานของหัวใจเป็นปกติ

มันฝรั่งให้ความรู้สึกอิ่มทำให้ร่างกายต้องการสารต่างๆ ผักมีส่วนประกอบเช่น flavonoid, quercitin ซึ่งปกป้องเซลล์จากความเสียหายจากอนุมูลอิสระ

มันฝรั่งที่ชื่นชอบของทุกคนมีผลดีต่อสภาพผิว ปรับปรุงโครงสร้าง ส่งเสริมการฟื้นฟู และการหายไปของริ้วรอย

ในหมายเหตุ! ชาวอินเดียในเปรูบูชามันฝรั่งเป็นเทพเจ้า บางเผ่านับถอยหลังโดยเน้นที่ระยะเวลาในการปรุงหัวมันฝรั่ง

สำหรับอันตรายที่เกี่ยวข้องกับมันฝรั่งเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ คุณเพียงแค่ต้องสังเกตการกลั่นกรอง ไม่แนะนำให้กินมันฝรั่งทอด มันฝรั่งทอด มันฝรั่งทอดจำนวนมาก ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวปรุงที่อุณหภูมิสูงมีสารที่เรียกว่าอะคริลาไมด์ซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์

ผู้ที่ใช้สารปิดกั้นเบต้าหลายชนิดควรจำกัดการบริโภคอาหารประเภทมันฝรั่ง และมันฝรั่ง เนื่องจากมีโพแทสเซียมสูง จึงเป็นข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคไต

กฎการจัดเก็บมันฝรั่ง

การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วงสำหรับชาวเมืองในฤดูร้อนหลายคนเป็นงานสวนประเภทหนึ่งที่ลำบากที่สุดในกรณีนี้ต้องเตรียมมันฝรั่งที่เก็บเกี่ยวเพื่อเก็บรักษาเพื่อให้ผักมีสภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับฤดูหนาว

โดยปกติมันฝรั่งจะถูกเก็บไว้ใน:

• ห้องใต้ดิน;
• ชั้นใต้ดิน;
• ระเบียงหรือชาน

ทางเลือกขึ้นอยู่กับความเป็นไปได้ของผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อน ที่อยู่อาศัย (อพาร์ทเมนต์ในเมือง บ้านส่วนตัว) สภาพภูมิอากาศของพื้นที่ เช่นเดียวกับปริมาณพืชผลที่เก็บเกี่ยว ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือห้องใต้ดินที่แห้งและมืด โดยมีอุณหภูมิคงที่

ในหมายเหตุ! ควรเก็บมันฝรั่งไว้ที่ +2… + 4 ºC

ในอัตราที่สูงขึ้น หัวจะเหี่ยวแห้ง สูญเสียความชื้น และถั่วงอกจะปรากฏขึ้น จะไม่สามารถรับประทานได้ เมื่ออุณหภูมิลดลง มันฝรั่งจะมีรสหวาน ผิวจะบานเป็นเมือก

มันเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาระดับความชื้นที่เหมาะสม - 70-85% เพื่อให้หัวไม่สูญเสียความชื้นและในเวลาเดียวกันไม่เริ่มเน่า ไม่สามารถเก็บมันฝรั่งไว้ในห้องใต้ดินและห้องใต้ดินที่เปียกชื้นได้ มิฉะนั้น การเก็บเกี่ยวจะถูกทำลายจนหมดภายในเวลาไม่กี่สัปดาห์

มันฝรั่งจะถูกเก็บไว้ในกล่องพิเศษ ถังขยะ ถุงตาข่าย ภาชนะลวด หากผักเทลงในถังขยะจำนวนมากชั้นไม่ควรเกิน 1-1.5 เมตร ในกรณีนี้ต้องมีการระบายอากาศที่ดี สะดวกในการเทและเก็บมันฝรั่งในกล่องไม้ เพราะหากจู่ๆ หัวมันฝรั่งบางส่วนเริ่มเสื่อมสภาพ ก็จะถอดออกได้ง่ายมากโดยไม่ทำลายเศษที่สะสม

ก่อนที่จะวางหัวเพื่อจัดเก็บห้องจะต้องแห้งรับการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อ (สามารถใช้คอปเปอร์ซัลเฟตโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตได้) การฆ่าเชื้อยังดำเนินการโดยใช้ระเบิดกำมะถัน

สำคัญ! เมื่อทำให้ห้องใต้ดินแห้ง คุณต้องระวังให้มาก โดยปฏิบัติตามข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัย

ด้านล่างของห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินต้องแห้ง ขอแนะนำให้โรยด้วยวัสดุดูดซับความชื้นบางชนิด (กรวด กรวด หรือทรายหยาบ)

มันฝรั่งเทลงในที่เก็บ คัดแยก คัดแยก ตากแห้ง ด้านบนของหัวคุณสามารถวางหัวบีทซึ่งจะดูดซับความชื้นส่วนเกินจากมันฝรั่งที่ "หายใจ" หากคาดว่าจะเป็นหวัดฝาปิดห้องใต้ดินจะถูกคลุมด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ เสื้อสเวตเตอร์เก่าเพื่อไม่ให้มันฝรั่งแข็งตัว

ควรแยกมันฝรั่งสำหรับรับประทานแยกจากหัวที่จะปลูก โดยทั่วไปแล้ว หัวเหล่านี้จะถูกคัดแยกก่อนเก็บ แล้วนำไปตากแดดสักพักเพื่อให้เป็นสีเขียว พวกเขาไม่สามารถกินได้ แต่จะฤดูหนาวได้ดีและในฤดูใบไม้ผลิจะมีวัสดุเมล็ดคุณภาพสูง

มันฝรั่งชนิดใดที่เก็บไว้ได้ดีที่สุดในฤดูหนาว

เมื่อวางมันฝรั่งเพื่อเก็บรักษาควรจำไว้ว่าไม่ใช่ทุกวัฒนธรรมที่ทนต่อฤดูหนาวได้ดีเท่ากัน แม้ว่าจะเป็นไปตามเงื่อนไขทั้งหมด แต่มันฝรั่งพันธุ์แรกก็สามารถเริ่มงอกได้ แต่ในทางปฏิบัติ บ่อยครั้งที่ชาวสวนไม่แบ่งมันฝรั่งออกเป็นพันธุ์ต้นและปลาย โดยเก็บทุกอย่างไว้ในก้อนเดียวเพื่อจัดเก็บ

จากการทดลองพวกเขาตัดสินใจเลือกมันฝรั่งที่อร่อยด้วยตัวเอง (และความคิดเห็นอาจแตกต่างกัน) เช่นเดียวกับฤดูหนาวที่ดีที่สุดจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ส่วนมากยังขึ้นอยู่กับเงื่อนไข เนื่องจากสามารถจัดเก็บในห้องใต้ดินที่มีอุปกรณ์ครบครันได้ง่ายกว่าตัวอย่างเช่นบนระเบียงหรือในห้องใต้ดิน

ยังคงจำเป็นต้องเรียงลำดับตามพันธุ์เนื่องจากกลุ่มของช่วงต้นหรือช่วงกลางฤดูหนาวจะเลวร้ายกว่าในขณะที่มันฝรั่งตอนปลายอยู่อย่างสมบูรณ์แบบไม่เพียง แต่จนถึงฤดูใบไม้ผลิ แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของฤดูร้อนด้วย โชค, โรซาร่า, ลาร์ค - เหล่านี้เป็นพันธุ์ต้นดังนั้นควรรับประทานก่อน ไม่สามารถเก็บได้นานและจะเริ่มเสื่อมสภาพ แต่พันธุ์อิมพาลาตอนต้นซึ่งเป็นที่รักของชาวสวนหลายคนไม่ได้สร้างปัญหามากนักในช่วงฤดูหนาวและจะได้รับการเก็บรักษาไว้เป็นอย่างดีจนถึงปลายฤดูใบไม้ผลิ Red Scarlet พันธุ์ดัตช์ยุคแรกยังได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดี

อัตราการรักษาสูงในพันธุ์ต่าง ๆ เช่น Zhuravinka, Asteriks, Atlant, Gatchinsky, Lasunok

มันฝรั่งพันธุ์เนฟสกีพันธุ์กลางฤดูซึ่งปลูกได้สำเร็จทั่วประเทศ ขึ้นชื่อในด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยมและคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีดังนั้นทุกคนจึงสามารถเลือกความหลากหลาย "ของตัวเอง" ได้เสมอ ซึ่งสามารถเก็บรักษาไว้ได้อย่างง่ายดายในฤดูหนาว

พันธุ์มันฝรั่ง

มันฝรั่งมีมากมายหลากหลายพันธุ์ จำแนกตามลักษณะต่างๆ เป็นประเพณีที่จะแบ่งวัฒนธรรมออกเป็นกลุ่มตามช่วงเวลาที่สุกงอม:

• ต้นและกลางต้น (60 ถึง 90 วัน);
• พันธุ์กลางฤดูที่ต้องใช้เวลา 90 ถึง 110 วันในการเติบโต
• พันธุ์ปลาย (จาก 110 ถึง 120 วัน)

มีพันธุ์อร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่โตเต็มที่ปรับให้เข้ากับสภาพต่าง ๆ (ทนแล้งเติบโตบนดินเหนียวทนต่ออุณหภูมิสุดขั้วและความชื้นสูง) นอกจากนี้ในคำอธิบายของพันธุ์ ลักษณะของความต้านทานของมันฝรั่งชนิดใดชนิดหนึ่งต่อโรคและแมลงศัตรูพืชมีความสำคัญเป็นพิเศษ ตัวอย่างเช่น Bellarosa, Zhivitsa สามารถทนต่อโรคใบไหม้ปลาย Picasso, Karatop และ Fantasia ไม่ติดเชื้อตกสะเก็ด และ Sante หรือ Arosa ได้รับผลกระทบจากไส้เดือนฝอยสีทองที่เป็นอันตรายน้อยที่สุด

นอกจากการเลือกในประเทศที่หลากหลาย (ทั้งแบบเก่าและแบบที่ผ่านการพิสูจน์แล้วและแบบใหม่) ชาวสวนชาวรัสเซียพยายามปลูกมันฝรั่งจากเยอรมนีและฮอลแลนด์ให้ประสบความสำเร็จ การเลือกมันฝรั่งเบลารุสเป็นพันธุ์ที่แพร่หลายโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากสภาพภูมิอากาศของภูมิภาครัสเซียหลายแห่งมีความคล้ายคลึงกับเงื่อนไขของประเทศภราดรภาพ

ในหมายเหตุ! ขอแนะนำให้ปลูกพันธุ์ตามภูมิภาคที่แสดงลักษณะเฉพาะได้ดีที่สุดในภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่ง

นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญมักแนะนำให้ชาวสวนปลูกมันฝรั่งในช่วงเวลาที่สุกต่างกันในแปลงของตน โดยมีค่าความต้านทานสภาพอากาศต่างกัน ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ดีแม้ในฤดูร้อนที่ไม่เอื้ออำนวย และอย่าลืมเกี่ยวกับการต่ออายุมันฝรั่งเมล็ดอย่างเป็นระบบเนื่องจากในช่วงหลายปีที่ผ่านมาวัฒนธรรมค่อยๆเสื่อมลง หัวเมื่อใหญ่และอร่อยกำลังหดตัวพืชมีแนวโน้มที่จะป่วยมากกว่าการเก็บเกี่ยวไม่เอื้ออำนวย สาเหตุส่วนใหญ่มักเป็นสาเหตุหนึ่ง - ความเสื่อมของลักษณะพันธุ์ การสะสมของไวรัส

ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเพิ่มมันฝรั่งใหม่เป็นประจำ ลองใช้พันธุ์อื่นเล็กน้อย

สำคัญ! คุณต้องซื้อมันฝรั่งจากคนกลางที่เชื่อถือได้หรือจากฟาร์มเมล็ดพันธุ์

พันธุ์มันฝรั่งต้น

กลุ่มนี้รวมถึงมันฝรั่งซึ่งมีระยะเวลาการสุกไม่เกิน 90 วัน ในหมู่พวกเขามีเจ้าของสถิติของตัวเองซึ่งหัวสุกใน 50-70 วัน - พันธุ์ที่เร็วมาก

โปรดทราบว่าตัวชี้วัดการเจริญเติบโตอาจเปลี่ยนแปลงได้เนื่องจากสภาพอากาศ ลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาค เทคโนโลยีการเกษตร มันฝรั่งต้นมีคุณค่าสำหรับความสามารถในการเก็บเกี่ยวอย่างรวดเร็วเพื่อใช้หัวสดในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน "ลบ" ของมันคือไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวดังนั้นควรใช้พันธุ์อื่น ๆ จากกลุ่มของสุกกลางและปลายสำหรับฤดูหนาว

สีแดง Scarlet (ฮอลแลนด์)

หนึ่งในพันธุ์ดัตช์ที่แพร่หลายที่สุดในภูมิภาครัสเซีย โดยเฉลี่ยระยะเวลาการทำให้สุกคือ 70-75 วัน ปลูกในภาคใต้ในเขตมอสโกมันฝรั่งนี้ปลูกได้สำเร็จโดยชาวสวนของเทือกเขาอูราลและทางตะวันตกเฉียงเหนือ

หัวเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าผิวเป็นสีม่วงอมชมพูเนื้อมีสีเหลือง น้ำหนักหัวประมาณ 100 กรัม บนพุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดมีหัวมากถึง 10-13 ชิ้น ความน่ารับประทานของเนื้อเป็นอาหารที่ดี แนะนำให้ใช้พันธุ์นี้สำหรับทำเฟรนช์ฟรายสำหรับทอด ขณะหุงต้มไม่สุก ไม่เหมาะกับมันบด

Red Scarlet โดดเด่นด้วยความทนทานต่อความแห้งแล้งผลผลิตสูงไม่โอ้อวด มันค่อนข้างต้านทานต่อไส้เดือนฝอย แต่ในบางปีอาจได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้
คุณสามารถสั่งซื้อวาไรตี้นี้ได้ในร้านค้าออนไลน์ของ Sady Rossii

โชค (รัสเซีย)

โชคเป็นมันฝรั่งหลากหลายชนิดที่คัดสรรภายในประเทศ สำหรับสิ่งที่พวกเขาชื่นชม: ให้ผลผลิตที่ดีและเหมาะสำหรับการจัดเก็บในระยะยาว (หายากสำหรับพันธุ์ต้น) นอกจากนี้ยังแสดงความต้านทานต่อไวรัสต่างๆและความเสียหายทางกล

พุ่มขนาดกลางกระจายบุปผาสีขาวมันเติบโตได้สำเร็จในภูมิภาคทางตะวันตกเฉียงเหนือ, โซนกลาง, ภูมิภาคโวลก้า ก่อตัวบนพุ่มไม้มากถึง 18 หัวน้ำหนักเฉลี่ยของแต่ละหัวสูงถึง 150-200 กรัม ผิวหนังเป็นสีเหลือง เนื้อข้างในเป็นสีขาว ในหัวแห่งความโชคดี ดวงตาแสดงออกได้ไม่ดี ความหลากหลายที่อร่อยมาก แต่ยังเหมาะสำหรับการจัดเก็บ

พันธุ์ Udacha มีผลแม้ในปีที่ไม่เอื้ออำนวยและเป็นที่นิยมของชาวเมืองในฤดูร้อน
สั่งวาไรตี้นี้กดที่ปุ่ม

โรซาร่า (เยอรมนี)

อีกหลากหลายตัวเลือกจากต่างประเทศ - "แขก" จากเยอรมนี Rosara ผู้ริเริ่มของความหลากหลายคือ Saka Pflanzenzucht GBR ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2539 Rosara ได้รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซีย

หัวของโรซาร่าเป็นวงรี สวยงาม และผิวเป็นสีแดง พื้นผิวของหัวอาจมีความหยาบเล็กน้อย เนื้อเป็นสีเหลือง ความหลากหลายนี้ (ตามชาวฤดูร้อนหลายคน) เป็นหนึ่งในรสชาติที่ดีที่สุด ประกอบด้วยแป้งเล็กน้อย ไม่เดือด

มีการปลูกในเกือบทุกภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซีย จากหนึ่งร้อยตารางเมตรด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสมคุณสามารถรับหัวได้มากถึง 400 กิโลกรัม
วาไรตี้นี้สั่งได้นะคะ

เบลลาโรซ่า (เยอรมนี)

ชาวสวนของเทือกเขาอูราล, ภูมิภาคทางตะวันตกเฉียงเหนือและศูนย์กลางของรัสเซียกำลังประสบความสำเร็จในการปลูกมันฝรั่งพันธุ์ Bellarosa

เหล่านี้เป็นมันฝรั่งต้นสามารถใส่หัวลงในอาหารได้หลังจาก 40-45 วัน สร้างพุ่มไม้ที่สวยงามแต่ละต้นมีหัวขนาดใหญ่มากถึง 10 หัว แต่ละอันมีน้ำหนักโดยเฉลี่ย - มากถึง 150-200 กรัม, นอกจากนี้ยังมีตัวอย่างขนาดใหญ่ - มากถึง 800 กรัม

เปลือกของ Bellarosa มีสีชมพู เนื้อมีสีเหลือง และอาจเป็นครีมได้ ลิ้มรสคุณภาพ - ใน "ห้า" มันฝรั่งสามารถใช้เตรียมอาหารได้หลากหลาย (ทอด, ต้ม, อบ)

ในหมายเหตุ! เมื่อต้มซึ่งแตกต่างจากหลาย ๆ พันธุ์เนื้อของ Bellarose จะไม่มืดลง

ผลผลิตของ Bellarose สูง 150 ถึง 300 กก. เก็บเกี่ยวจากสันเขาหนึ่งร้อยตารางเมตร เป็นที่ชื่นชมทั้งในด้านผลผลิตและรสชาติที่ยอดเยี่ยมและไม่โอ้อวดความต้านทานต่อโรคตลอดจนการรักษาคุณภาพและความทนทานต่อความแห้งแล้ง

Bellarosa มีความทนทานต่อด้วงมันฝรั่งโคโลราโดน้อยกว่าดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีมาตรการป้องกันที่จำเป็น

อิมพาลา (เนเธอร์แลนด์)

มันฝรั่งดัตช์มักเป็นที่ต้องการของชาวสวนชาวรัสเซีย พันธุ์อิมพาลาเป็นตัวอย่างที่ชัดเจนของเรื่องนี้ เนื่องจากทั้งชาวเมืองในฤดูร้อนและฟาร์มผักต่างๆ ปลูกมัน

คุณอาจสนใจ:

เป็นมันฝรั่งที่สุกเร็ว (สูงสุด 65 วัน) แม้ว่าชาวเมืองในฤดูร้อนมักจะขุดหัวเพื่อหาอาหารหลังจาก 45-50 วัน นั่นคือเหตุผลที่ในภูมิภาคทางตอนใต้ของรัสเซียพันธุ์นี้สามารถสุกได้และปลูกสองครั้งต่อฤดูกาล เก็บเกี่ยวหัวได้มากถึง 15-18 หัวจากพุ่มไม้ โดยน้ำหนักแต่ละหัวจะมีน้ำหนักประมาณ 130-150 กรัม

เปลือกของรากผักมีสีเหลืองสม่ำเสมอและเรียบ เนื้อเป็นครีม มันฝรั่งอิมพาลามีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความหลากหลายนี้แม้จะสุกเร็ว แต่ฤดูหนาวก็ยังดีและคงรูปลักษณ์ของมันไว้ พันธุ์ต้องปฏิบัติตามบังคับของการปลูกพืชหมุนเวียน ให้ผลผลิตสูงเมื่อปลูกในสันเขา

มันฝรั่งขนาดกลาง

กลุ่มนี้ในการตรวจสอบของเรารวมถึงพันธุ์ต้นขนาดกลาง (75-85 วัน) เช่นเดียวกับมันฝรั่งที่มีระยะเวลาสุกจาก 90 ถึง 110 วัน

กาล่า (เยอรมนี)

การเลือกเยอรมันที่หลากหลายไม่โอ้อวด - Gala ซึ่งปลูกในหลายภูมิภาคของรัสเซีย ต้านทานโรคมันฝรั่งหลายชนิด ไส้เดือนฝอย

พุ่มไม้โตปานกลางดอกมีสีขาว สร้างหัวที่มีน้ำหนักมากถึง 120 กรัมเปลือกมีสีเหลืองเนื้อมีสีเข้มขึ้นในสีเหลืองสดใส หนึ่งพุ่มสามารถมีมันฝรั่งได้มากถึง 20-25 มันฝรั่ง ไม่เดือด แต่ยังคงหนาแน่นมากในระหว่างการปรุงอาหารดังนั้นมันฝรั่งเหล่านี้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมสลัดและซุปต่างๆ

ผลผลิตของความหลากหลายนั้นดีเก็บเกี่ยวได้มากถึง 350-400 กิโลกรัมจากหนึ่งร้อยตารางเมตร กาล่ามีความโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าหัวให้ยอดสม่ำเสมอพุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดปรับระดับได้ดังนั้นจึงสะดวกในการดูแลพืช
สั่งมันฝรั่งกาล่าพร้อมเดลิเวอรี่

เนฟสกี้ (รัสเซีย)

ที่ชื่นชอบอย่างแท้จริงของชาวเมืองในฤดูร้อนมีหลากหลายจากโรงเรียนเพาะพันธุ์ในประเทศที่เรียกว่า Nevskyนอกจากนี้ยังปลูกในฟาร์มขนาดใหญ่ชื่นชมในรสชาติที่ยอดเยี่ยมของหัวที่ให้ผลผลิตสูง (มากถึง 500 กิโลกรัมต่อหนึ่งร้อยตารางเมตร) คุณภาพการรักษาที่ดี

พุ่มไม้ของเนฟสกี้เป็นดอกไม้สีขาวเขียวชอุ่มสวยงามมาก พุ่มไม้แต่ละต้นมีหัว 8 ถึง 15 หัวน้ำหนักเฉลี่ย 80-150 กรัม

เปลือกของมันฝรั่งเป็นสีขาว เนื้อก็ขาว รสชาติดีมาก Nevsky เหมาะสำหรับการจัดเตรียมอาหารต่างๆ มีปริมาณแป้งโดยเฉลี่ย ชาวสวนชื่นชมมันสำหรับความต้านทานต่อโรคที่อันตรายที่สุดของมันฝรั่ง - โรคใบไหม้ปลาย มันยังได้รับผลกระทบจากขาดำตกสะเก็ดเล็กน้อย

ในหมายเหตุ! พันธุ์ Nevsky ต้องการความสนใจเป็นพิเศษเมื่อปลูก อย่าทำลายถั่วงอกของหัวแตกหน่อ

วาไรตี้นี้สั่งได้นะคะ

โซน Nevsky ในทุกภูมิภาคของประเทศ

พ่อมด (รัสเซีย)

ความหลากหลายของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์รัสเซีย "มีเสน่ห์" มากมายและเหนือสิ่งอื่นใดเป็นที่ชื่นชมสำหรับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของหัวและความสามารถทางการตลาด

มันฝรั่งพันธุ์นี้ไม่โอ้อวดต่อสภาพอากาศ ดิน และยังต้านทานโรคต่างๆ ได้ดีอีกด้วย

ในบางปีอาจได้รับผลกระทบจากไส้เดือนฝอยสีทอง

ได้ผลผลิตที่สูงขึ้นด้วยการปลูกที่หายาก

หัวปรับระดับของหมอผีมีผิวสีเหลืองน้ำตาลเนื้อเป็นสีขาว รสชาติเป็นที่น่าพอใจมากมันฝรั่งบดนั้นดีเป็นพิเศษ เมื่อปรุงอาหารหัวจะไม่มืดลง

จากหนึ่งร้อยตารางเมตรเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ 170 ถึง 400 กิโลกรัมผลผลิตขึ้นอยู่กับภูมิภาคและลักษณะของเทคโนโลยีการเกษตร

หมอผีได้พิสูจน์ตัวเองเป็นอย่างดีเมื่อเติบโตในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือ, ภูมิภาคโวลก้าตอนกลาง, ภูมิภาคโวลก้า-วัตกา

Adretta (เยอรมนี)

หนึ่งในพันธุ์เก่าแก่ที่ชาวสวนชาวรัสเซียมีความสุขที่จะเติบโตคือ Adretta นี่คือพันธุ์เยอรมันที่ปรากฏบนแปลงเกือบหนึ่งในสี่ของศตวรรษที่ผ่านมาและถึงแม้จะมีมันฝรั่งใหม่มากมาย แต่ก็ไม่ยอมแพ้

อร่อยด้วยแป้งสูง มันฝรั่ง Adretta เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหาร พวกเขามีผิวสีเหลืองเนื้อก็สีเหลืองและเมื่อต้มความเข้มของสีจะเพิ่มขึ้น

น้ำหนักของมันฝรั่งแต่ละตัวสูงถึง 140-160 กรัม Adretta เป็นพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดมากซึ่งปลูกในกระท่อมฤดูร้อนและในฟาร์มต่างๆ ข้อเสีย ได้แก่ ความไวต่อการตกสะเก็ดและโรคใบไหม้ปลายโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปลูกในพื้นที่ภาคเหนือและภาคตะวันตกเฉียงเหนือ

หัวแม้จะแช่แข็งก็ไม่เปลี่ยนรสชาติและไม่หวาน

ตูเลเยฟสกี (รัสเซีย)

ในปี 2549 มันฝรั่งพันธุ์ Tuleevsky ปรากฏในทะเบียนของสหพันธรัฐรัสเซีย

มันถูกเพาะพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของภูมิภาค Kemerovo ชื่อนี้ตั้งขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่ผู้ว่าราชการของภูมิภาค

พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดทำให้สามารถเติบโตได้หลากหลายในพื้นที่ขนาดเล็ก

มันฝรั่งยังมีเปลือกสีเหลือง พื้นผิวมีความหยาบกร้าน ความหลากหลายมีรสชาติที่ดีนอกจากนี้ยังเป็นที่ชื่นชมที่ไม่มีหัวเล็ก ๆ บนพุ่มไม้ โดยเฉลี่ยแล้วพืชหนึ่งต้นมีหัวมากถึง 20 หัวน้ำหนักมากถึง 250 กรัม

พันธุ์ "ผู้ว่าราชการ" นี้ปลูกในหลายภูมิภาคของรัสเซียเนื่องจากนอกจากจะให้ผลผลิตแล้วยังทนต่อการตกสะเก็ดและเน่าอีกด้วย

ร็อคโค (ฮอลแลนด์)

ผู้ปลูกผักในหลายประเทศทั่วโลกปลูกมันฝรั่ง Dutch Rocco มันปรากฏในประเทศของเราในปี 2545 ดังนั้นความหลากหลายนี้จึงไม่ถือว่าแปลกใหม่อีกต่อไป

เวลาสุกส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับลักษณะของภูมิภาคเนื่องจากในภาคใต้หัวจะถูกขุดขึ้นหลังจากผ่านไป 100 วันในภาคเหนือจะใช้เวลามากขึ้น (มากถึง 120-150 วัน)

Rocco ที่ไม่โอ้อวดสร้างมันฝรั่งวงรีซึ่งแต่ละอันมีน้ำหนักมากถึง 120 กรัม ผิวของมันฝรั่งเป็นสีแดงเนื้อมีสีครีมที่น่าพึงพอใจ

ในการจัดเก็บมันฝรั่งของ Rocco คุณต้องเตรียมห้องใต้ดินที่ดี มิฉะนั้นรากอาจไม่รอดในฤดูหนาว

มีรสชาติที่สูงมากและสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย

คุณสมบัติของความหลากหลาย: Rocco มักขาดดอกไม้ในช่วงฤดูปลูก นี้ไม่ส่งผลกระทบต่อ tuberization

ออโรร่า (รัสเซีย)

ในพื้นที่ภาคเหนือและภาคกลางของรัสเซีย หลายคนชอบออโรราในช่วงกลางฤดู ลักษณะเฉพาะของมัน: มันฝรั่งอร่อยแม้กระทั่งผลผลิตที่ดีต้องปฏิบัติตามเทคนิคการเกษตรทั้งหมดอย่างระมัดระวัง

ความหลากหลายสร้างพุ่มไม้สูงที่ทรงพลังดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการขึ้นเนินซ้ำ ๆ เพื่อไม่ให้พืช "แตกสลาย"

หัวที่สวยงามของออโรรามีผิวสีเบจสีแดง ด้านในมีเนื้อสีครีมอ่อน โดยเฉลี่ยมันฝรั่ง 20-23 เติบโตบนพุ่มไม้ แต่ในหลายภูมิภาคชาวสวนสังเกตเห็นตัวเลขอื่น ๆ - มากถึง 30-35 สำเนา

น้ำหนักมันฝรั่ง - มากถึง 150 กรัม (โดยเฉลี่ย) เหมาะสำหรับการแปรรูปทุกประเภท การรักษาคุณภาพให้อยู่ในระดับสูง โดยขึ้นอยู่กับสภาวะการเก็บรักษา Aurora จะอยู่ในฤดูหนาวจนถึงฤดูร้อนหน้า

มันฝรั่งพันธุ์ปลาย

หมวดหมู่นี้รวมถึงพันธุ์ที่มีหัวสุกจาก 110 ถึง 130-140 วัน มันฝรั่งเหล่านี้เป็นพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับภาคใต้เนื่องจากในสภาพอากาศเหล่านั้น (ช่วงฤดูร้อนที่ยาวนาน) พวกเขาสามารถให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยม

ในสภาพของโซนกลาง Urals, Siberia, North-West นั้นปลูกได้ยากแม้ว่าชาวสวนบางคนจะปลูกมันฝรั่งตอนปลายด้วยรสชาติที่ดีและคุณภาพการรักษาที่ยอดเยี่ยม

ปิกัสโซ (ฮอลแลนด์)

ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยพุ่มไม้พุ่มขนาดใหญ่ให้ผลผลิตสูงมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมของหัว แต่ปิกัสโซจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับคุณภาพของดิน เทคโนโลยีการเกษตร ดังนั้นจึงจำเป็นต้องทำงานหนักเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี เขารักอิสระและให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดด้วยการลงจอดที่เบาบาง

หัวของมันมีสีผิดปกติมาก - สีเบจมีจุดสีชมพู เป็นไปได้มากว่าเป็นเพราะสีดั้งเดิมนี้ที่พันธุ์มันฝรั่งได้รับชื่อจิตรกรผู้ยิ่งใหญ่

มันฝรั่งมีน้ำหนักประมาณ 90-140 กรัม และมีปริมาณแป้งต่ำ

แม้จะอยู่ในสายพันธ์ุต่างๆ ปิกัสโซก็โดดเด่นด้วยคุณภาพการรักษาที่ยอดเยี่ยม รักษารูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจไว้ ซึ่งผู้ผลิตที่ปลูกเพื่อขายเป็นที่ชื่นชมเป็นพิเศษ

คุณสามารถรวบรวมมันฝรั่งได้มากถึง 300-320 กิโลกรัมจากแปลงหนึ่งร้อยตารางเมตร "ลบ" - ได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้

Zhuravinka (เบลารุส)

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของเบลารุสได้เพาะพันธุ์มันฝรั่งที่ยอดเยี่ยมมากมายซึ่งเป็นผักในตำนานของประเทศนี้ซึ่งเกือบจะเป็นสัญลักษณ์ประจำชาติและในหมู่พวกเขาคือ Zhuravinka

พันธุ์เบลารุสที่สุกช้านั้นปลูกโดยชาวสวนในภาคกลางของรัสเซียภูมิภาคโวลก้าและประสบความสำเร็จในภูมิภาคทางตอนเหนือ (เลนินกราด, ปัสคอฟ, ภูมิภาค Arkhangelsk) เวลาสุก - สูงสุด 110 วัน

ตั้งแต่ปี 2548 ได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนของรัฐแล้วให้ผลตอบแทนที่น่าประทับใจมาก - มากถึง 600 กก. ต่อหนึ่งร้อยตารางเมตร สิ่งสำคัญคือความหลากหลายนี้ไม่โอ้อวดต่อสภาพการเจริญเติบโต ดังนั้นตัวบ่งชี้ผลผลิตจึงเกือบจะเหมือนกันในภูมิภาคต่างๆ

บนมันฝรั่งหนึ่งพุ่มจะมีหัวสีแดงหรือชมพูมากถึง 16-18 หัว ที่น่าสนใจคือเนื้อของมันฝรั่งพันธุ์นี้มีสีเหลือง น้ำหนักของมันฝรั่งสูงถึง 100 กรัม (อาจจะ 200 และ 300 กรัม) หัวมักจะอยู่ในแนวเดียวกัน

คุณสมบัติของพันธุ์ Zhuravinka: ปริมาณแป้งในเนื้อในระดับสูง (มากถึง 20%) มันฝรั่งนี้ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร (ทำมันฝรั่งทอด) เช่นเดียวกับการปรุงอาหารทุกประเภท

คุณภาพการรักษาของ Zhuravinka นั้นดีในฤดูหนาวจนถึงฤดูใบไม้ผลิ 96-98% ของหัวยังคงอยู่ในสภาพดี

มันฝรั่งพันธุ์ดีที่สุด

ชาวสวนที่แท้จริงจะไม่มีวันหยุดเพียงแค่นั้น พวกเขาจะลอง ทดลอง เลือกพันธุ์มันฝรั่งที่ดีที่สุดสำหรับตัวเอง และถึงแม้ว่าพันธุ์หรือลูกผสมเหล่านี้มักจะไม่รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซีย แต่ก็ประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกในพื้นที่กว้างใหญ่ของรัสเซียและได้ผลลัพธ์ที่ดีมาก

โดฟีน

Dauphine หลากหลายพันธุ์ซึ่งได้รับการอบรมโดยชาวดัตช์ มีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยมและหัวขนาดใหญ่ น้ำหนักเฉลี่ยของมันฝรั่งเหล่านี้ถึง 300 กรัม

หัวมีสีเบจเนื้อของมันฝรั่งเป็นสีเดียวกัน มักจะสร้างหัวมากถึง 18-20 หัวบนพุ่มไม้เดียว ไม่โอ้อวดทนต่อโรคมันฝรั่งแบบดั้งเดิมมากมายชาวสวนหลายคนยอมรับอย่างไม่มีเงื่อนไขว่าความหลากหลายนี้อร่อยที่สุดในบรรดามันฝรั่งพันธุ์ดัตช์

แบ่งปัน

หัวสีน้ำตาลอมเหลืองขนาดใหญ่ของพันธุ์นี้เติบโตได้ถึง 350-400 กรัม ปายมีความหลากหลายสำหรับผู้ที่ชื่นชอบผลผลิต รสชาติเยี่ยม แต่ในขณะเดียวกันก็พร้อมที่จะปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรทั้งหมด

หากคุณทำตามเทคนิคทั้งหมด คุณจะได้รับมากถึง 370-390 กก. ต่อเฮกตาร์

ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยพุ่มไม้สูงกระจายทนต่อโรคราแป้งและมันฝรั่งติดเชื้อราส่วนใหญ่

ปายเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับทำมันบด (ต้มได้ดี)

Gourmet

มันฝรั่งเนื้อม่วง? และทำไมไม่เพราะมันมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมในขณะที่หัวสามารถรับประทานดิบได้ นี่คือความหลากหลายของ Gourmet ที่คัดสรรจากรัสเซียซึ่งกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในหมู่ชาวสวน

นักชิมอยู่ในกลุ่มมันฝรั่งพันธุ์กลางต้นระยะเวลาการสุกนานถึง 80 วัน พืชมีขนาดเล็กกึ่งแผ่กิ่งก้านสาขามีหัวสีน้ำเงินหรือสีม่วงมากถึง 14 หัวในแต่ละอัน

มันฝรั่งเติบโตได้ถึง 80-100 กรัมเนื้อไม่เพียง แต่มีสีที่ผิดปกติเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ค่อนข้างดั้งเดิมและน่าพึงพอใจมาก ใช้ได้ทุกที่:

• มันฝรั่งทอด;
• มันฝรั่งบด;
• ซุป;
• สลัด;
• สำหรับการอบ

ปริมาณแป้ง - มากถึง 16%

ในหมายเหตุ! Gourmet เป็นความหลากหลายที่เกิดขึ้นจากการเพาะพันธุ์ที่เพียรพยายาม มันไม่ได้อยู่ในเทคโนโลยีพันธุวิศวกรรม และสีที่น่าสนใจของมันเกิดจากปริมาณแอนโธไซยานินในเนื้อและเปลือกสูง

หัวกูร์เมต์มีประโยชน์มากเนื่องจากสารต่าง ๆ ที่มีอยู่ในนั้นช่วยลดคอเลสเตอรอลปรับปรุงการทำงานของระบบไหลเวียนโลหิตและหัวใจ ขอแนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เด็ก และผู้สูงอายุ สลัดและ vinaigrette ที่เติมมันฝรั่งลงไปนั้นดูผิดปกติมาก

ความคิดเห็น

ทัลกัต

ฉันปลูกพันธุ์ Red Scarlet ในช่วงห้าปีที่ผ่านมาฉันปลูกเฉพาะพันธุ์นี้เท่านั้น ฉันมักจะปลูกจนถึงวันที่ 25 พฤษภาคมในขณะที่ขุดมันฝรั่งก่อนวันที่ 25 สิงหาคม มิฉะนั้นหัวอาจแตก เก็บของได้ดีมาก มันฝรั่งต้มก็อร่อย นี่เป็นข้อมูลสำหรับเทือกเขาอูราล ฉันไม่รู้ว่าในภูมิภาคอื่นจะเป็นอย่างไร

ความรัก

หลายคนไม่ชอบความโชคดีหลากหลาย และเราเติบโตด้วยความยินดี ในฤดูร้อนที่ร้อนระอุเมื่อสามปีที่แล้ว มีเพียงโชคเท่านั้นที่ให้ผลผลิตที่ดีแก่เรา พันธุ์อื่นๆ ทั้งหมดก็ไม่เติบโต มันฝรั่งมีรสชาติดี แต่ส่วนใหญ่แล้วขึ้นอยู่กับดิน เพื่อนของเราไม่ได้ฝึกฝนโชคที่บ้านพวกเขาไม่ประสบความสำเร็จ แต่เราได้รับการยกย่องเสมอ ความหลากหลายมีขนาดใหญ่ไม่มีช่องว่างภายใน

ลุดมิลา

ฉันสั่งพันธุ์นี้จาก Kemerovo ฉันปลูกเป็นปีที่สามแล้ว ชอบมาก อร่อย ต้มดี สำหรับมันฝรั่งบดก็แค่นั้น มักจะมี 12-13 ชิ้นบนพุ่มไม้เปลือกและเนื้อของฉันมีสีเหลืองผิวหยาบเล็กน้อย Tuleyevsky ชอบดินที่ปฏิสนธิด้วยฮิวมัสและเถ้า ดังนั้นฉันจึงเพิ่มดินเข้าไปโดยไม่เสียใจ ฉันทำโดยไม่ต้องรดน้ำฉันมีความสุขกับการเก็บเกี่ยว

มันฝรั่งทำให้รัสเซียได้รับตำแหน่งกิตติมศักดิ์ของ "ขนมปังที่สอง" มานานแล้ว ผักรากที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย แม่บ้านทุกคนมีสูตรที่พิสูจน์แล้วของตัวเอง แทบจะไม่มีชาวสวนที่ไม่มีเตียงสวนขนาดเล็กในสวนของเขาเลย เนื่องจากปัญหาเรื่องพื้นที่ไม่เพียงพอสำหรับคนจำนวนมากนั้นมีความเกี่ยวข้องกันมาก คุณจึงต้องเลือกว่าจะซื้อพันธุ์ใดจากหลายๆ แบบ และรู้เทคนิคในการเพิ่มผลผลิต ก่อนอื่นให้ความชอบกับพันธุ์ที่อร่อยที่สุด

พันธุ์มันฝรั่งที่อร่อยที่สุด - เรตติ้ง

พันธุ์มันฝรั่งที่ดีที่สุดนั้นพิจารณาจากผลผลิต ความน่าดึงดูดใจของรูปลักษณ์ ความต้านทานต่อโรคตามแบบฉบับของวัฒนธรรม ความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยเสมอไป การเลือกไม่หยุดนิ่ง ดังนั้นหมวดหมู่นี้จึงรวมพันธุ์ใหม่ล่าสุดเป็นหลัก

อย่างที่คุณทราบไม่มีสหายสำหรับรสชาติและสี ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะเลือกมันฝรั่งที่ทุกคนชอบแต่ก็มีนักชิมมืออาชีพที่สามารถแสดงความคิดเห็นเป็นพื้นฐานได้

เบลลาโรซ่า

พันธุ์เยอรมันที่สุกเร็วหลากหลายพันธุ์ ซึ่งเพาะพันธุ์โดยเฉพาะสำหรับการปลูกในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศอบอุ่น ได้รับการปลูกฝังอย่างกว้างขวางในรัสเซียตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 21 ฤดูปลูกคือ 45-60 วัน ในพื้นที่ภาคใต้ที่อบอุ่น คุณสามารถจัดการพืชผลได้สองชนิด พุ่มไม้ค่อนข้างกะทัดรัดตั้งตรงสูง 70–80 ซม. ใบมีขนาดใหญ่ขอบเป็นลอนเล็กน้อย ดอกมีขนาดเล็กสีแดงม่วง

หัวมีลักษณะกลม ผิวมีสีแดง หยาบเล็กน้อยเมื่อสัมผัส เนื้อเป็นสีของเนย น้ำหนักเฉลี่ย 180–250 กรัม แต่ก็มี "แชมป์" ที่มีน้ำหนักเกือบ 1 กิโลกรัมเช่นกัน ปริมาณแป้ง - 13-15.5%

ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ ได้แก่ ความไม่โอ้อวดต่อคุณภาพของดิน ความทนทานต่อความแห้งแล้ง ความเหมาะสมสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวและการเน่าเสียของหัวในระดับต่ำ (5-7%) ผลผลิตสูง (8-10 มันฝรั่งต่อพุ่มไม้) การปรากฏตัวของ ภูมิคุ้มกันต่อโรคทั่วไปหลายชนิด (โรคใบไหม้, โรคเหง้า, " ขาดำ ", มะเร็ง)

Bellarosa เป็นพันธุ์ต้นดังนั้นในภาคใต้ของรัสเซียคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้สองครั้ง

ไม่ต้องกังวลว่าจะไม่บาน ความหลากหลายนั้นเร็วมากและบางครั้งพืชก็ไม่มีเวลาสร้างตาเนื่องจากรากพืชปรากฏขึ้นแล้ว หรืออาจหลุดออกมาหากอุณหภูมิของอากาศสูงกว่า 22 องศาเซลเซียส ซึ่งจะไม่กระทบต่อคุณภาพและปริมาณของหัว

โรซาร่า

การเลือกเยอรมันที่หลากหลายซึ่งได้รับการอบรมเมื่อเกือบ 20 ปีที่แล้วและตั้งแต่นั้นมาก็ได้รับความนิยมเท่านั้น ฤดูปลูกคือ 65–70 วัน มีคุณค่าสำหรับภูมิคุ้มกันโดยธรรมชาติทางพันธุกรรมต่อโรคใบไหม้ระยะสุดท้าย มะเร็งรากฟัน ความสามารถในการเก็บเกี่ยวผลมากมายโดยไม่คำนึงถึงฤดูร้อน ความสามารถในการขนส่ง และการเก็บรักษาพันธุ์ไม้นานาชนิดเป็นเวลา 5 ปีโดยใช้วัสดุปลูกของตัวเอง

ไม้พุ่มสูงถึง 50 ซม. ยอดอ่อนเล็กน้อย ดอกสีชมพูม่วง มันฝรั่งขนาดเล็ก รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า หรือรูปหยดน้ำ มีน้ำหนักประมาณ 85-130 กรัม โดยทั่วไปแล้วพวกเขาแทบไม่ต่างกันในขนาดและรูปร่าง ผิวจะบาง สีชมพูเข้ม เนื้อมีสีเหลืองครีม พุ่มไม้แต่ละต้นสุก 12-20 มันฝรั่ง

โรซาร่า - มันฝรั่งเรียบสวยงามมาก เหมาะสำหรับปลูกในระดับอุตสาหกรรม

กาล่า

พันธุ์กลางฤดู เพาะพันธุ์ในประเทศเยอรมนี สามารถปรับให้เข้ากับสภาพอากาศและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยได้เกือบทุกสภาพอากาศ ระยะเวลาการทำให้สุก - 70-80 วัน ข้อดีของมันคือภูมิคุ้มกันต่อโรคส่วนใหญ่ตามแบบฉบับของวัฒนธรรมและให้ผลผลิตสูง จากพุ่มไม้แต่ละต้นจะได้รับมันฝรั่ง 12-15 (และด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่มีความสามารถ - 20-25) ข้อเสียเปรียบที่สำคัญคือความต้านทานต่ำต่อ rhizoctonia

ความสูงของพุ่มไม้คือ 65–70 ซม. ต้นไม่กระจาย ดอกมีสีขาว หัวมีรูปร่างเป็นวงรีเกือบปกติ ผิวมีสีเหลืองเบจเนื้อเป็นสีเหลืองสดใส หลังเกิดจากการมีแคโรทีนในปริมาณที่มากกว่าปกติ ในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน สีจะไม่เปลี่ยนแปลง น้ำหนักเฉลี่ย - 80-130 กรัม เยื่อกระดาษในบริเวณที่ผิวหนังได้รับความเสียหายทางกลไม่เปลี่ยนเป็นสีดำ สามารถเก็บหัวดังกล่าวไว้ได้

มันฝรั่งกาล่าทนทานต่อความเสียหายทางกลและการขนส่ง

ปิกัสโซ

การเลือกภาษาดัตช์ที่หลากหลายชื่อนี้เกิดจากสีผิวที่ผิดปกติ "ดวงตา" สีแดงเข้มหรือสีเบอร์กันดีโดดเด่นตัดกับพื้นหลังสีเหลืองทั่วไป เมื่อหั่นแล้ว มันฝรั่งจะเป็นครีม เนื่องจากมีแป้งต่ำ (8–9%) จึงไม่เดือด

ความหลากหลายอยู่ในหมวดหมู่ของสื่อตอนปลาย ระยะเวลาการทำให้สุก - 140-150 วัน แต่ละต้นจะเก็บเกี่ยวมันฝรั่งรูปวงรี 15-20 กรัม น้ำหนักประมาณ 120 กรัม พุ่มไม้ค่อนข้างทรงพลังดังนั้นเมื่อปลูกจะเว้นระยะห่างอย่างน้อย 50 ซม. ดอกเป็นสีขาว ต้องใช้ปุ๋ยกับดินมิฉะนั้นรสชาติจะเสื่อมลงอย่างมาก

มันฝรั่ง Picasso แทบไม่เคยทนทุกข์ทรมานจากโรคสะเก็ดเงินและโรคใบไหม้ปลาย แต่สามารถติดเชื้อได้ด้วยยอดทำลายปลายหรือใบม้วนงอ มันถูกโจมตีโดยไส้เดือนฝอยน้อยมาก ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวหัวงอกในฤดูใบไม้ผลิ

มันฝรั่งปิกัสโซได้ชื่อมาจากสีผิวที่ผิดปกติ

Tuleyevsky

ความหลากหลายที่ได้รับการอบรมในภูมิภาค Kemerovo เมื่อประมาณ 10 ปีที่แล้วได้รับการตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่ผู้ว่าราชการ ได้รับการพัฒนาโดยเฉพาะสำหรับการเพาะปลูกในไซบีเรีย แต่ได้รับการชื่นชมอย่างรวดเร็วจากชาวสวนของเทือกเขาอูราลและตะวันออกไกล ฤดูปลูกคือ 50-60 วัน

ต้นไม่สูง (30-40 ซม.) ยอดจะหลบตาเล็กน้อย ดอกเป็นสีม่วง ข้อดี - มีความต้านทานสูงต่อแมลงที่เป็นอันตรายมากที่สุด (ยกเว้นไส้เดือนฝอย) ภูมิคุ้มกันต่อตกสะเก็ด Alternaria โรคเน่าทุกชนิดรวมอยู่ด้วยทางพันธุกรรม ความหลากหลายนั้นทนแล้งไม่ต้องการการปฏิสนธิเพิ่มเติมด้วยไนโตรเจนและฟอสฟอรัส อย่างไรก็ตามด้วยการขาดโบรอนในมันฝรั่งทำให้เกิดช่องว่างจึงไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน

มันฝรั่งเรียบกลมผิวเป็นสีเบจอ่อนมี "ตาข่าย" ที่หยาบเล็กน้อย เยื่อกระดาษมีความยืดหยุ่นเป็นเงาของเนย มันฝรั่งหนึ่งลูกมีน้ำหนักประมาณ 140–160 กรัม 20–30 ของมันสุกในต้นเดียวพวกมันอยู่อย่างกะทัดรัด ตัวเล็กและผิดรูปร่างหายาก (มากกว่า 95% ดูเรียบร้อย) เมื่อเก็บไว้เป็นเวลานานมันฝรั่งจะเสื่อมสภาพได้ไม่เกิน 8-10%

มันฝรั่ง Tuleevsky ได้รับการพัฒนาโดยเฉพาะสำหรับการปลูกในสภาพอากาศไซบีเรีย

อิมพาลา

พันธุ์ต้นพันธุ์ในเนเธอร์แลนด์ ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นจะมีการเก็บเกี่ยวพืชผลสองชนิด ฤดูปลูกคือ 50–70 วัน แล้วแต่สภาพอากาศ มันฝรั่งไม่ป่วยด้วยโรคมะเร็ง ตกสะเก็ด มักถูกโจมตีโดยไส้เดือนฝอย แต่พวกมันมักจะได้รับความเสียหายจากโรคใบไหม้และเหง้าตอนปลาย ภัยแล้งระยะยาวหรือฝนที่ตกเป็นเวลานานมีผลเพียงเล็กน้อยต่อผลผลิต มันฝรั่งขึ้นชื่อในเรื่องคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี แตกหน่อช้า

ความสูงของพืช - มากกว่า 70 ซม. หน่อตรง ดังนั้นเมื่อปลูกจะเหลือ 55-60 ซม. ระหว่างพุ่มไม้ข้างเคียง จากแต่ละอันได้มันฝรั่งรูปวงรี 12-15 ชิ้นน้ำหนักประมาณ 130 กรัมผิวบางเรียบน่าสัมผัสสีเบจเหลือง เนื้อจะเบากว่าเล็กน้อยและแน่น

มันฝรั่งอิมพาลานำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวขนาดใหญ่อย่างสม่ำเสมอโดยไม่คำนึงถึงความแตกต่างของสภาพอากาศ

โรดริโก

ความหลากหลายที่ได้รับการอบรมในประเทศเยอรมนีเป็นของประเภทต้นขนาดกลาง ระยะเวลาสุก - 70-85 วัน ความแห้งแล้งและความหนาวเย็นทำให้สามารถเติบโตได้ในเทือกเขาอูราล ไซบีเรีย และตะวันออกไกล พืชมีภูมิคุ้มกันต่อตกสะเก็ด มะเร็ง และไม่ค่อยถูกโจมตีโดยไส้เดือนฝอย หัวมีความโดดเด่นในด้านคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีพวกมันไม่แข็งตัวมากเกินไป

พุ่มไม้เติบโตสูงถึง 75–80 ซม. เมื่อหัวสุกยอดจะค่อยๆหายไป มันฝรั่งจะยาวไปตามแกนตามยาว น้ำหนัก - 200–250 ก. ด้วยสภาพอากาศที่ดีและการดูแลที่เหมาะสมจะเพิ่มขึ้นเป็น 500–800 ก. ผิวมีความหนาแน่นเรียบและมีสีแดงเข้ม "ดวงตา" มีขนาดเล็กผิวเผิน เนื้อเป็นสีครีมหรือเหลือง ได้มันฝรั่ง 10-12 มันฝรั่งจากพุ่มไม้หนึ่งต้น ประมาณ 90% ของผลผลิตเป็นที่ต้องการของตลาด

มันฝรั่งโรดริโกโดดเด่นด้วยคุณภาพการรักษาและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด

วิทารา

ความหลากหลายในช่วงกลางต้นซึ่งผู้ปกครองคือ Adretta ในตำนาน ฤดูปลูกคือ 65–75 วัน พืชมีความทนทานต่อความแห้งแล้งเพิ่มขึ้น ให้ผลผลิตได้ แม้ว่าจะแทบไม่มีฝนตกในฤดูร้อนก็ตาม หัวและยอดมีภูมิต้านทานต่อโรคใบไหม้ระยะสุดท้าย โดดเด่นด้วยคุณภาพการรักษาที่ดี

มันฝรั่งน้ำหนัก 130–160 กรัม มีผิวสีเบจเหลืองบาง เนื้อเป็นครีมนุ่มมาก ได้มันฝรั่ง 18-20 มันฝรั่งจากพืช พุ่มไม้ค่อนข้างกะทัดรัดดอกมีสีขาว

Vitara เป็นรุ่นปรับปรุงของ Adretta . ในตำนาน

วิดีโอ: สิ่งที่ควรมองหาเมื่อเลือกมันฝรั่ง

มันฝรั่งสำหรับทำอาหาร

มันฝรั่งทั้งหมดที่รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐแบ่งออกเป็น 4 ประเภท:

• ก. สลัดมันฝรั่ง เนื้อกระดาษมีความยืดหยุ่น มีเนื้อหาแห้งสูง แทบไม่เดือด
• ข. เนื้อสัมผัสค่อนข้างแน่น รู้สึกเป็นแป้งเบา ๆความเป็นน้ำมีขนาดเล็กต้มเล็กน้อย
• ค. เนื้อจะหลวม ค่อนข้างเป็นน้ำ และมีแป้งเด่นชัด มันเดือดดี
• ง. เนื้อนุ่มมาก เป็นแป้ง ไม่แตกต่างกันในด้านความเป็นน้ำ เมื่อสุกแล้วจะ "แตก"

มันฝรั่งอะไรที่จะปรุง

มันฝรั่งปรุงได้ดีที่สุดด้วยเยื่อกระดาษที่ยืดหยุ่นและไม่มีแป้งและมีแป้งในอัตราส่วนต่ำ ส่วนใหญ่มักมีผิวสีชมพู

• Zhukovsky ในช่วงต้น ระยะเวลาสุก - 60-75 วัน ไม่โอ้อวดต่อคุณภาพของดิน ทนแล้ง ผลผลิตขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเพียงเล็กน้อย มีภูมิคุ้มกันต่อมะเร็ง เชื้อรา rhizoctonia ตกสะเก็ด ไม่ถูกโจมตีโดยไส้เดือนฝอย แต่มักจะทนทุกข์ทรมานจากโรคใบไหม้และโรคอัลเทอร์นาเรีย พุ่มไม้กึ่งกระจาย มันฝรั่งมีลักษณะเป็นวงรี ผิวเป็นสีเบจอมชมพู บาง เนื้อเป็นสีขาวเหมือนหิมะ มวลประมาณ 95-110 กรัม ได้หัว 10-12 หัวมาจากโรงงาน
• โรมาโน ระยะเวลาการทำให้สุก - 80-90 วัน (ความหลากหลายเป็นของประเภทกลางต้น) อ่อนไหวต่อคุณภาพดิน พืชมีขนาดกะทัดรัดยอดตั้งตรง ภูมิคุ้มกันสูงต่อโรคใบไหม้ปลาย ไวรัสโมเสคจุด มะเร็ง แตกต่างในด้านคุณภาพการรักษาที่ดีเยี่ยมและการขนส่ง มันฝรั่งมีลักษณะเป็นวงรี มีผิวหนาสีชมพูซีด หนัก 70–95 กรัม เนื้อมีสีครีมหรือสีเหลือง พุ่มไม้แต่ละต้นมีมันฝรั่ง 8-10 หัว
• ซิมโฟนี. ฤดูปลูกคือ 100-115 วัน (เฉลี่ย) มีภูมิคุ้มกันต่อโรคที่เกิดจากวัฒนธรรมทั่วไปที่เกิดจากไวรัส ตกสะเก็ด และปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศของไซบีเรียได้สำเร็จ มันไม่ค่อยถูกโจมตีโดยไส้เดือนฝอย แต่บ่อยครั้งโดยเชื้อราไฟทอปธอรา มันฝรั่งเป็นรูปวงรี ขนาดกลาง (85–135 กรัม) ผิวสีแดง เนื้อสีเนย บนพุ่มไม้มีมันฝรั่ง 10-12 หัว
• คอนดอร์. พันธุ์ต้น ระยะสุก 70–85 วัน พืชไม่ไวต่อความแห้งแล้งและสภาพอากาศแปรปรวน ไม่ต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดินมากนัก ความต้านทานต่ำต่อเชื้อราฟิวซาเรียม โรคราน้ำค้าง และตกสะเก็ด ผิวเป็นสีแดงเนื้อเป็นสีเหลือง มวลของมันฝรั่งยาวคือ 120–180 กรัมมี 7–12 ตัวต่อต้น

คลังภาพ: มันฝรั่งพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับทำอาหาร

สำหรับมันฝรั่งบด พันธุ์ที่มีเนื้อบางเบาและแป้งสูง (มากกว่า 17%) เหมาะสำหรับมันฝรั่งบด ผิวของพวกเขามักจะเป็นสีขาว

• อะเดรตต้า. ระยะเวลาการทำให้สุก - 65–85 วัน พืชไม่โอ้อวดต่อคุณภาพของดิน มีภูมิต้านทานต่อมะเร็งและไม่ถูกโจมตีโดยไส้เดือนฝอย ต้านทานโรคใบไหม้ได้ปานกลาง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจัดเก็บระยะยาว พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดยอดตั้งตรง ผิวเป็นสีเหลืองเบจหยาบเมื่อสัมผัสเนื้อเป็นสีเนย มันฝรั่งรูปวงรี น้ำหนัก 125-145 กรัม
• ก้าว. เกรดปลาย. มันฝรั่งสุกใน 120-130 วัน มีภูมิต้านทานต่อโรคใบไหม้ช้า แต่มีความทนทานต่อไวรัสเพียงเล็กน้อย พุ่มไม้สูงมากกว่า 75 ซม. ใบเล็กน้อย มันฝรั่งมีขนาดใหญ่ (หนักประมาณ 200 กรัม) มน แบนเล็กน้อย ผิวมีสีเหลืองครีม เนื้อจะอ่อน
• ลาสุนก. หัวสุกนาน 85-120 วัน พุ่มไม้ทรงพลังสูง มันไม่ได้ถูกโจมตีโดยด้วงมันฝรั่งโคโลราโด (ใบและลำต้นถูกปกคลุมด้วย "งีบ" อย่างหนักบ่อยครั้ง) ต้านทานการตกสะเก็ด มะเร็ง ขาดำ เก็บไว้ไม่ค่อยดี งอกเร็ว หัวขนาดพอเหมาะ (มากถึง 250 กรัม) กลม ผิวเป็นสีครีมปกคลุมด้วย "ตาข่าย" เนื้อเป็นสีเดียวกัน พุ่มไม้แต่ละต้นมีมันฝรั่ง 10-12 หัว "ดวงตา" นั้นลึกล้ำ มีจำนวนน้อย
• สโนว์ไวท์. พันธุ์ต้นขนาดกลาง (70–80 วัน) ต้นไม่สูง หน่อเหี่ยวเฉา มีภูมิต้านทานโรคใบไหม้ระยะท้าย มะเร็ง อ่อนแอ - ตกสะเก็ดถูกโจมตีโดยไส้เดือนฝอย น้ำหนักของมันฝรั่งหนึ่งลูกคือ 75–125 กรัม ผิวมีสีเหลือง เนื้อเป็นสีขาว ได้มันฝรั่ง 8-12 หัวจากพืช มันถูกเก็บไว้อย่างดี - หัว 3-4% เน่าเสีย

คลังภาพ: พันธุ์ต้มสำหรับมันฝรั่งบด

สำหรับทอด

เป็นการดีที่จะทอดมันฝรั่งที่มีแป้งน้อย ตามกฎแล้วหัวเหล่านี้เป็นหัวยาวที่มีผิวสีอ่อนและเนื้อครีมหรือสีเหลือง มันฝรั่งที่อร่อยและให้ผลผลิตมากที่สุดในหมวดนี้:

• Bentier (บางครั้งเรียกว่า "Bintier") กลางต้น. ภูมิคุ้มกันต่อไวรัสมีมาแต่กำเนิด แต่สามารถทนทุกข์ทรมานจากไฟทอพโธราและมะเร็งได้ ต้นสูงประมาณ 50 ซม. หน่อตั้งตรงมันฝรั่งถูกยืดออก ผิวหนังมีสีน้ำตาล "ตา" นั้นหายากและผิวเผิน มวลหัว - 105–125 กรัมในต้นหนึ่งมีมันฝรั่ง 15 หรือมากกว่า
• คองคอร์ด. ต้น (หัวสุกใน 75–80 วัน) มันปรับตัวได้ดีกับดินและสภาพอากาศเกือบทุกชนิด ไม่ถูกโจมตีโดยมะเร็ง ไส้เดือนฝอย แต่อ่อนแอต่อโรคราน้ำค้าง พุ่มไม้สูงมากกว่า 70 ซม. มันฝรั่งมีน้ำหนัก 100–130 กรัม บนพุ่มไม้มีหัว 7–10 หัว ผิวหนังและเนื้อมีสีเหลืองครีม เก็บได้ดี (ประมาณ 5% ของมันฝรั่งเน่าเสีย)
• Mona Lisa. ความหลากหลายอยู่ในระดับปานกลางในช่วงต้น มีภูมิคุ้มกันต้านมะเร็ง ตกสะเก็ด ไวรัส ตามแบบฉบับของมันฝรั่ง มันได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ปลาย (มักจะใบและยอดมากกว่าหัวตัวเอง) และไส้เดือนฝอย พืชมีพลังแพร่กระจาย มันฝรั่งเรียงราย น้ำหนัก 80–135 กรัม ผิวและเนื้อสีเหลืองเบจ ได้มันฝรั่ง 12-15 มันฝรั่งจากพืช ผิวหนังมีความหนาแน่นและสามารถเคลื่อนย้ายได้หลากหลาย

คลังภาพ: พันธุ์ที่เหมาะกับการทอด

เฟรนช์ฟรายส์และมันฝรั่งทอดเหมาะสำหรับการปรุงกับมันฝรั่งประเภทต่างๆ ดังต่อไปนี้:

• ซานต้า. นี่เป็นวัตถุดิบสำหรับทอดในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดส่วนใหญ่ หัวสุกใน 80–90 วัน พืชมีความไวต่อสภาพอากาศร้อนและขาดความชื้น ความหลากหลายมีภูมิคุ้มกันที่สร้างขึ้นทางพันธุกรรมต่อไวรัส ตกสะเก็ด และไส้เดือนฝอยตามแบบฉบับของวัฒนธรรม แต่สามารถติดเชื้อด้วยโรคใบไหม้และไรโซโทเนียได้ ต้นสูง 50–55 ซม. หน่อตั้งตรง มันฝรั่งในรูปวงรีน้ำหนัก 110–140 กรัมผิวมีสีเหลืองเรียบน่าสัมผัสค่อนข้างหนาแน่นเนื้อเป็นสีเบจครีม ได้มันฝรั่ง 15-20 ผลจากพืช
• ปูนเปียก พันธุ์ต้น (หัวสุกใน 75–85 วัน) ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศอบอุ่นพวกเขาสามารถเก็บเกี่ยวได้สองครั้งต่อฤดูกาล ภูมิคุ้มกันต่อมะเร็งและไส้เดือนฝอย ความต้านทานปานกลางต่อไรโซโทเนียและตกสะเก็ด มีแนวโน้มที่จะเกิดความเสียหายจากโรคใบไหม้ตอนปลาย ไม่ได้เก็บไว้เป็นอย่างดี มันงอกเร็ว มวลของหนึ่งหัวคือ 95–120 ก. มี 9–12 ตัวต่อต้น ผิวหนังและเนื้อมีสีเหลืองครีม
• ผลกระทบ. ความหลากหลายของการสุกต้นปานกลาง ไม่ถูกโจมตีโดยไวรัส ไม่ค่อยเกิดจากโรคใบไหม้และตกสะเก็ด มักเกิดจากไรโซโทเนีย มันฝรั่งรูปวงรี ผิวสีเหลืองครีม เนื้อเกือบขาว น้ำหนักหัว - 95–120 กรัม เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว
• อิลลินสกี้ หัวสุกใน 75–90 วัน มีภูมิคุ้มกันที่สร้างโดยพันธุกรรมต่อโรคมะเร็งและโรคใบไหม้ระยะสุดท้าย มักเป็นโรคไส้เดือนฝอย พุ่มไม้เตี้ยหลบตาเล็กน้อย น้ำหนักของมันฝรั่งหนึ่งลูกคือ 75–130 กรัม ผิวมีสีแดง เนื้อจะสว่าง เกือบขาว และมืดลงเล็กน้อยในที่โล่ง

คลังภาพ: มันฝรั่งทอดที่ดีที่สุด

สำหรับสลัด

ข้อกำหนดหลักสำหรับหัวสำหรับสลัดคือการรักษารสชาติให้อยู่ในสภาพเย็น เป็นที่พึงประสงค์ว่าไม่มี "ตา" ลึก ๆ ผิวบาง ๆ และเยื่อกระดาษในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อนจะไม่เปลี่ยนสีและไม่สลายตัว

• ดาวสีแดง. หัวสุกใน 70–85 วันความหลากหลายอยู่ในหมวดหมู่ของขนาดกลางในช่วงต้น ผู้สร้างมีภูมิคุ้มกันโดยธรรมชาติต่อโรคใบไหม้ ตกสะเก็ด ไวรัสตามแบบฉบับของวัฒนธรรม ความเสียหายทางกลต่อเปลือกไม่ส่งผลต่อการรักษาคุณภาพ พืชมีความสูงประมาณ 70 ซม. หน่อตั้งตรง ผิวเกือบแดง เนียนน่าสัมผัส เนื้อมีสีเหลือง มวลของมันฝรั่งหนึ่งลูกคือ 115-145 กรัม
• อุกามะ. หัวจะสุกเร็วมากใน 45–55 วัน ความหลากหลายมีภูมิคุ้มกันต่อโรคใบไหม้ปลาย ไวรัสทั่วไปของมันฝรั่ง ไส้เดือนฝอยไม่สนใจมัน ต้นไม่สูงมียอดหลายหน่อ มันฝรั่งถูกยืดออก ผิวหนังมีสีน้ำตาลอมเหลือง เนื้อเป็นครีม หัวได้ 2–2.5 กก. จากต้นเดียว
• เนฟสกี้ พันธุ์สายกลาง (85–100 วัน) ทนแล้งและเก็บรักษาได้ดีเยี่ยม ไม่ได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้และมะเร็งระยะสุดท้าย มักเกิดจากไวรัส มันฝรั่งในรูปวงรี น้ำหนัก 115–130 กรัม 10-15 ต่อต้น ผิวมีสีเหลืองนวลน่าสัมผัสเนื้อเป็นสีเดียวกัน "ตา" เป็นสีชมพู
• หัวหน้า. ต้น (หัวสุกใน 55-60 วัน) มีภูมิคุ้มกันต่อมะเร็ง มักเป็นโรคไฟทอปโธรา และถูกโจมตีโดยไส้เดือนฝอย ต้นไม้สูงประมาณ 50 ซม. หลบตาเล็กน้อย มันฝรั่งมีลักษณะเป็นวงรีกว้าง ผิวเรียบ มีสีเหลืองเมื่อสัมผัส เยื่อกระดาษมีน้ำหนักเบาเกือบขาว น้ำหนักของมันฝรั่งหนึ่งลูกคือ 85–125 กรัม
• โชค.ความหลากหลายของต้นสุกไม่ต้องการมากกับคุณภาพของดิน พืชอยู่ในระดับต่ำแพร่กระจาย สภาพอากาศที่แห้งและร้อนและฝนตกหนักมีผลกระทบต่อผลผลิตเพียงเล็กน้อย ความหลากหลายมีภูมิคุ้มกันต่อโรคใบไหม้ปลาย มะเร็ง ไวรัสโมเสค โรคเน่าทุกชนิด หัวมีขนาดใหญ่ (130–150 กรัม) กลม ผิวจะบางเรียบน่าสัมผัสมีสีเหลืองครีม "ตา" มีสีน้ำตาลอมเทาเนื้อเกือบขาว เฉดสีไม่เปลี่ยนแปลงแม้จะมีความเสียหายทางกล
• นิคูลินสกี้ พันธุ์สุกปลาย (115–120 วัน) พุ่มไม้สูงมาก (80 ซม. ขึ้นไป) ตั้งตรงและมีใบมาก ทนต่อโรคไวรัส มีแนวโน้มตกสะเก็ด โรคใบไหม้ปลาย "ขาดำ" เขาถูกละเลยโดยด้วงมันฝรั่งโคโลราโด หัวจะยาวเปลือกเป็นสีเหลืองครีมมีจุดสีชมพูปกคลุมด้วย "ตาข่าย" เนื้อเป็นสีขาวเหมือนหิมะ น้ำหนักเฉลี่ย - 80–130 ก. ให้ผลผลิตสูงและคุณภาพแตกต่างกัน

คลังภาพ: มันฝรั่งสำหรับทำสลัดและ okroshka

ผลิตภัณฑ์ไดเอท

เมื่อเร็ว ๆ นี้ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้ทำงานอย่างแข็งขันในการพัฒนามันฝรั่งพันธุ์ใหม่โดยมีหัวหลากสีที่ดูแปลกตามาก ตามกฎแล้วพวกเขามีเนื้อที่สว่างมาก - ชมพู, ส้ม, ม่วงซึ่งไม่เปลี่ยนสีในระหว่างการอบร้อน พวกมันโดดเด่นด้วยสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูง - แอนโธไซยานินและแคโรทีนอยด์ อาหารดูน่าประทับใจจนทุกคนไม่กล้าลอง อย่างไรก็ตาม การรับประทานมันฝรั่งเหล่านี้เป็นประจำเป็นวิธีที่ดีในการรักษาและปรับปรุงสุขภาพของคุณ เป็นการป้องกันความดันโลหิตสูง มะเร็ง และหลอดเลือดอย่างมีประสิทธิภาพ เมื่อเติบโตต้องคำนึงว่าวัฒนธรรมจำเป็นต้องมีปุ๋ยมากขึ้นในโปแตชและฟอสฟอรัสมากกว่าไนโตรเจน

มันฝรั่งหลากสียอดนิยม:

• บลูทั้งหมด. ผิวหนังและเนื้อมีสีม่วงอมน้ำเงินเข้ม ใต้ผิวหนังมีวงแหวนสีขาวบางๆ ดวงตามีขนาดเล็กผิวเผิน หัวเป็นรูปวงรี น้ำหนัก 100–120 กรัม เหมาะสำหรับต้ม ทอด อบ
• แครนเบอร์รี่สีแดง. ผิวมีสีชมพูอมแดง เนื้อเป็นสีแดงสด ฤดูปลูกคือ 75–90 วัน ในรัสเซียมันนำมาซึ่งพืชผลแม้ในไซบีเรีย หัวมีขนาดใหญ่ (150–180 กรัม) เรียบ ดีในซุปทอด
• คองโก หนึ่งในมันฝรั่งสีที่เก่าแก่ที่สุดพันธุ์หนึ่ง ปลูกมาเกือบสามร้อยปี ฤดูปลูกคือ 100-110 วัน ผิวเป็นสีน้ำเงินอมม่วง เนื้อมีสีม่วงเข้มมาก มีเส้นสีขาวบาง หัวมีลักษณะกลม ขนาดกลางและขนาดใหญ่ มีน้ำหนักมากกว่า 150 กรัม เนื้อเป็นแป้งเล็กน้อย "มัน" มีรสบ๊อง แตกต่างในการรักษาคุณภาพและความต้านทานต่อโรคต่างๆ เหมาะสำหรับมันบด ทอด ทอด ซุป
• ชาวเปรูสีม่วง หัวสีม่วงเข้ม ผิวเกือบดำ และเนื้อม่วง ความหลากหลายมาช้าฤดูปลูก 120 วันขึ้นไป น้ำหนักหัวเฉลี่ย - 180-200 กรัม ทนต่อการตกสะเก็ด อ่อนไหวต่อความแห้งแล้งและคุณภาพของดิน
• กุหลาบภูเขา. ฤดูปลูกคือ 75–90 วัน ผิวมีสีแดงสดใส เรียบเนียน มีเงาเป็นมันเงา เนื้อเป็นสีชมพูแดง พันธุ์มีความอ่อนไหวต่อ fusarium และเน่าแห้ง น้ำหนักหัวเฉลี่ย - 200–250 กรัม เหมาะสำหรับทำมันฝรั่งทอด เฟรนช์ฟราย สลัด
• สมเด็จม่วง. ฤดูปลูกคือ 65–75 วัน มันฝรั่งที่มีเปลือกและเนื้อสีม่วงเข้ม หัวเป็นวงรีกว้างน้ำหนักเฉลี่ย 110–150 กรัมผิวเรียบเนียน "ตา" มีน้อยผิวเผิน ไม่ได้รับผลกระทบจากไส้เดือนฝอย ดีสำหรับสลัด ทอด และทอด เป็นไส้สำหรับพาย.

คลังภาพ: มันฝรั่งสีพันธุ์ต่างประเทศ

การผสมพันธุ์ของรัสเซียยังไม่หยุดนิ่ง ท่ามกลางความสำเร็จของเธอที่หลากหลาย

• นักชิม ฤดูปลูกคือ 75–80 วัน หัวจะยาวขึ้นผิวหนังมีสีม่วงเข้มหนาแน่น เนื้อม่วงตรงกลางจะสว่างที่ขอบ น้ำหนักเฉลี่ย -100-115 กรัม มันฝรั่ง 12-15 มันฝรั่งได้มาจากพุ่มไม้เดียว
• ไมอามี่. ความหลากหลายในช่วงต้นปานกลางฤดูปลูก - 75–80 วัน ต้านทานโรคใบไหม้ในสายพันธุกรรม หัวมีขนาดเล็ก น้ำหนัก 75–80 กรัมเปลือกเป็นสีน้ำเงินม่วงเนื้อเป็นสีม่วง การรักษาคุณภาพเป็นสิ่งที่ดี ไม่เกิน 3-5% ของหัวเน่าเสีย
• Lilac (รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐภายใต้ชื่อ "Russian Blue Meat") ความหลากหลายในการสุกปานกลาง การทดลองครั้งแรกที่ประสบความสำเร็จในการสร้างมันฝรั่งสี หัวมีขนาดเล็ก รูปวงรี น้ำหนัก 65–80 กรัม ผิวหนังและเนื้อเป็นสีม่วงอมฟ้า ส่วนหลังมีจุดสีขาว พืชไม่ได้รับผลกระทบจากมะเร็ง ไม่ค่อยเกิดจากไรโซโทเนียและตกสะเก็ด
• ยิปซี (บางครั้งพบภายใต้ชื่อ "ยิปซี") ต้นหรือกลางต้น (ขึ้นอยู่กับสถานที่ปลูก) หลากหลาย หัวจะยาว ผิวหนังบางมาก สีม่วงสดใส เนื้อมีสีขาวอมม่วง น้ำหนักหัวเฉลี่ย 120–130 กรัม หัวไม่สามารถเคลื่อนย้ายได้

คลังภาพ: ความสำเร็จของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์รัสเซีย

วิดีโอ: มันฝรั่งสีแตกต่างจากปกติอย่างไร

มันเทศ

มันฝรั่งธรรมดาจะหวานก็ต่อเมื่อแช่แข็ง อย่างไรก็ตาม มีพืชเมืองร้อนที่เรียกว่ามันเทศที่สามารถปลูกเป็นพืชผลประจำปีได้ ไม่เพียงแต่ในภาคใต้ที่อบอุ่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในเขตอบอุ่นด้วย หัวของมันยาวเนื้อมีหลายสีตั้งแต่สีขาวเหลืองถึงชมพูส้มและแดงม่วง น้ำหนักแตกต่างกันไปตั้งแต่ 200-300 ก. ถึง 2.5-3 กก.

ในรัสเซียยังไม่แพร่หลาย แต่ก็ไม่สมควรอย่างยิ่ง มีเนื้อที่นุ่มมากเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลและแป้งสูง หัวเป็นแหล่งโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่มีคุณค่า แต่ไม่มีไขมันอยู่ในนั้น มันฝรั่งที่ผิดปกติดังกล่าวมีประโยชน์มากสำหรับปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร (ยกเว้นโรคแผลในกระเพาะอาหาร) เมื่อร่างกายไม่สามารถย่อยเส้นใยธรรมดาได้ และสำหรับผู้หญิงก็จะแสดงในช่วงวัยหมดประจำเดือน

พันธุ์ที่พบมากที่สุด:

• สีม่วง. หัวที่มีสีม่วงเข้ม เนื้อเกือบดำ และผิวสีม่วงแดง ความสว่างของสีจะคงอยู่ในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน พันธุ์ไม้เลื้อยสุกปานกลาง รสชาติชวนให้นึกถึงมันฝรั่งธรรมดาที่มีกลิ่นเกาลัด
• ญี่ปุ่น. พันธุ์สุกเร็ว มันมีรสชาติที่แทบแยกไม่ออกจากมันฝรั่ง แต่เนื้อจะนุ่มกว่า ผิวหนังเป็นสีแดงเข้ม เนื้อเป็นสีเหลืองครีม มีแป้งค่อนข้างแห้งและมีแป้งสูง
• ไถหง T-65. ความหลากหลายมีพื้นเพมาจากไต้หวันไปถึงรัสเซียโดยผ่านบริเตนใหญ่ หนึ่งที่เก่าแก่ที่สุด ในเลนกลางไม่ได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืช ลำต้นมีสีแดงสดสดใส หัวมีขนาดใหญ่ (มากถึง 1 กก.) มีผิวสีชมพูและเนื้อสีเหลืองซีด
• โอเฮนรี่. พันธุ์จากอเมริกาให้ผลผลิตสูงและต้านทานโรค ฤดูปลูกประมาณ 90 วัน (ต้น) ผิวของหัวเป็นสีเบจหรือครีมเนื้อมีสีเหลืองหนาแน่น แส้ไม่นานเกินไป
• ชัยชนะ-100. การคัดเลือกโซเวียตที่หลากหลาย เพาะพันธุ์บนพื้นฐานของ American Nancy Hall ผิวเป็นสีเบจอ่อน เนื้อมีสีเหลืองซีด ความหลากหลายนั้นทนแล้งแตกต่างกันในความเป็นปึกแผ่นของ "รัง" กับหัว
• โสมแดง. พืชปีนเขาทรงพลังที่มีลำต้นสีแดงสด ผิวของหัวมีสีชมพูซีด เนื้อเป็นสีเหลืองขาว ซี่โครงอ่อนเป็นลักษณะเฉพาะ หัวกระจายเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.8-1 เมตรจากพุ่มไม้
• แมนจูเรีย มันเทศที่หวานที่สุดที่มีเนื้อบางเบา ผิวเป็นสีแดงสด เนื้อสีเหลือง ฉ่ำมาก พุ่มไม้มีขนาดเล็กความยาวของขนตาสูงถึง 1 เมตร
• สีขาว. ผิวเป็นสีขาวเนื้อร่วนรสชาติคล้ายกับมันฝรั่งธรรมดาของพันธุ์ชั้นยอด ความหวานแทบจะมองไม่เห็น ความแตกต่างในการเจริญเติบโตและผลผลิตในช่วงต้น
• โกเมน. พันธุ์ต้นขนาดกลางบางครั้งปลูกเป็นไม้ประดับเนื่องจากความสวยงามของใบและดอกสีม่วงขาวขนาดใหญ่ แส้ยาว ผิวเป็นดินเผาเนื้อเป็นสีส้มสดใสบางครั้งมีโทนสีแดงเล็กน้อย ผลผลิตสูงไม่แตกต่างกัน แต่เด็กชอบรสหวานมาก
• อัญมณี. พันธุ์หลากหลายจากประเทศสหรัฐอเมริกา กึ่งทางการเรียกกันว่า "ราชินีแห่งมันเทศ" ประสบความสำเร็จในการปรับให้เข้ากับสภาพอากาศและสภาพอากาศที่หลากหลาย มันยังออกผลในภาคกลางของรัสเซียขนตาสั้นเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดระหว่างพุ่มไม้ไม่เกิน 15-20 ซม. ผิวหนังของหัวเป็นทองแดงเนื้อเป็นแครอทส้มฉ่ำนุ่ม
• โบรีการ์ด. มันเทศพันธุ์ต่างๆ ที่กลายเป็นมาตรฐานของรสชาติและรูปลักษณ์ ฤดูปลูกคือ 100-110 วัน การระบาดที่ยาวนานและการปลูกแบบหนามีผลดีต่อผลผลิต ผิวเป็นสีส้มอมชมพู เนื้อเป็นสีส้มเข้ม นุ่ม พันธุ์ Beauregard Improved ที่พัฒนาบนพื้นฐานของมันมีหัวที่เบากว่าพวกมันหวานกว่า แต่ให้ผลผลิตน้อยกว่าประมาณ 20-25%
• แคโรไลน่า รูบี้. ความหลากหลายในช่วงต้น ผิวเป็นสีแดงเข้ม เนื้อเป็นสีส้มสดใส แส้ยาว ความแตกต่างในความเป็นปึกแผ่นของ "รัง" ของหัวและความอุดมสมบูรณ์ของการออกดอก ต้านทานต่อเชื้อราฟิวซาเรียมและโรครากเน่า
• วาร์ดามัน พืชดูเหมือนพุ่มไม้มากกว่าเถาวัลย์ ใบเป็นม่วงไลแลค ผิวมีสีเหลืองอมชมพูค่อยๆเข้มขึ้นในที่โล่งเนื้อเป็นสีส้มสดใส รสชาติไม่หวานจนเกินไป
• โควิงตัน. พันธุ์กลางต้นจากสหรัฐอเมริกา ผิวเป็นสีน้ำตาลแดงเนื้อเป็นสีส้มสดใส หัวอยู่ในแนวเดียวกันพื้นผิวเรียบ แตกต่างในการรักษาคุณภาพและผลผลิตสูง

คลังภาพ: พันธุ์มันเทศที่มีชื่อเสียงที่สุดในรัสเซีย

วิดีโอ: เกี่ยวกับประโยชน์และการปลูกมันเทศ

วิธีปลูกผักรากให้อร่อยที่สุด

ชาวสวนส่วนใหญ่เชื่อว่ามันฝรั่งสามารถปลูกและลืมได้ง่าย แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และหัวที่อร่อยเขาจะต้องให้ความสนใจไม่น้อยไปกว่าพืชผลชนิดอื่น แม้แต่วัสดุปลูกชั้นยอดก็สามารถถูกทำลายได้ด้วยการดูแลที่ไม่รู้หนังสือ

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับ:

• การคัดเลือกพืชผลที่ปลูกบนเว็บไซต์ก่อนมันฝรั่ง รุ่นก่อนที่ดีสำหรับเขาคือหัวหอม, กระเทียม, พืชตระกูลถั่วใด ๆ, พืชมูลสีเขียว (เถา, ลูปิน, ข้าวไรย์) หากแปลงอนุญาตให้ปลูกมันฝรั่งในที่เดียวเป็นเวลาสูงสุด 2-3 ปีและกลับไปที่สวนเดิมไม่ช้ากว่า 5-6 ปี
• ความอุดมสมบูรณ์ของดิน ต้องขุดให้ลึก คลุมซากพืช (ปุ๋ยพืชสด) ปุ๋ยคอกหรือซากพืช หากไม่เพียงพอคุณสามารถเพิ่มลงในหลุมระหว่างปลูกได้
• การเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมและการต่ออายุหัวเป็นประจำ ในการเลือกควรคำนึงถึงคุณภาพของดิน ภูมิอากาศ และสภาพอากาศด้วย ควรให้ความสนใจกับคำแนะนำของทะเบียนของรัฐ วัสดุปลูกมีแนวโน้มที่จะเสื่อมสภาพหลังจาก 5-6 ปีผลผลิตและรสชาติของหัวจะลดลงอย่างรวดเร็ว
• การหาความเป็นกรดของดิน มันฝรั่งเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่เป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อย หากไม่เป็นเช่นนั้น จะมีการเติมแป้งโดโลไมต์ เถ้าไม้ เปลือกไข่ที่เป็นผงลงในสารตั้งต้นในระหว่างการขุด ดินอัลคาไลน์ถูกทำให้เป็นกรดด้วยขี้เลื่อย, เข็มสน, พีท
• การเตรียมเตียงสำหรับปลูก ต้องคำนึงถึงที่ตั้งของน้ำใต้ดิน หากพวกมันเข้าใกล้พื้นผิวมากกว่า 1.5 ม. มันฝรั่งจะโตเป็นสันเขา ปุ๋ยที่จำเป็นทั้งหมดจะถูกนำไปใช้ในฤดูใบไม้ร่วง
• การเตรียมหัวก่อนปลูก พวกเขาได้รับการคัดเลือกมาอย่างดีโดยปฏิเสธผู้ที่มองเห็นร่องรอยเพียงเล็กน้อยซึ่งคล้ายกับความเสียหายจากโรคหรือแมลง จากนั้นหัวจะต้องงอกและฆ่าเชื้อ
• ระยะเวลาในการปลูกและการจัดวางที่ถูกต้อง ปลูกมันฝรั่งเมื่อดินที่ระดับความลึก 8-10 ซม. อุ่นขึ้นอย่างน้อย 10-12 องศาเซลเซียส คุณสามารถมุ่งเน้นไปที่จุดเริ่มต้นของดอกแดนดิไลอันที่ออกดอก ระยะห่างระหว่างหัว 25-30 ซม. ระหว่างแถว - 60-70 ซม.
• การดูแลที่ถูกต้อง อย่างน้อยก็ในการกำจัดวัชพืช, การขึ้นเขา (สองครั้ง), การใส่ปุ๋ย ถ้าเป็นไปได้จากช่วงเวลาที่ดอกตูมปรากฏขึ้นมันฝรั่งจะถูกรดน้ำอย่างล้นเหลืออย่างน้อยเดือนละครั้งโดยใช้จ่าย 25-30 l / m² ขอแนะนำให้คลุมด้วยหญ้าที่ตัดใหม่ตามทางเดิน
• เก็บเกี่ยวทันเวลา เมื่ออุณหภูมิลดลงถึง 10–12 ° C คุณภาพของหัวที่โตเต็มที่จะลดลงอย่างรวดเร็ว แนะนำให้ล้างมันฝรั่งที่เก็บเกี่ยวทันที ตากให้แห้งแล้วนำไปเก็บไว้ในที่จัดเก็บถาวรวัสดุปลูก - กางออกกลางแดด 7-10 วัน เพื่อจัดสวน
• การจัดเก็บวัสดุปลูก อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 2–5 ° C ความชื้นในอากาศคือ 45–60% ขอแนะนำให้วางหัวไว้ในชั้นเดียวในกล่องไม้หรือกล่องกระดาษแข็ง

วิดีโอ: วิธีเพิ่มผลตอบแทนอย่างมีประสิทธิภาพ

มันฝรั่งมีมายาวนานและมั่นคงบนโต๊ะของรัสเซีย แม่บ้านทุกคนสามารถปรุงอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้มากมาย เมื่อเลือกความหลากหลายสำหรับการปลูกในพื้นที่ส่วนตัวคุณต้องจำสูตรอาหารที่คุณโปรดปรานเพราะมันฝรั่งบนโต๊ะแบ่งออกเป็นหลายประเภทขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ หัวบางชนิดจะดีกว่าสำหรับมันฝรั่งบดและซุป หัวอื่น ๆ สำหรับทอดและสลัด

อายุ 27 ปี วุฒิการศึกษาด้านกฎหมายที่สูงขึ้น มุมมองกว้างๆ และความสนใจในหัวข้อต่างๆ ให้คะแนนบทความ:

(1 โหวต, เฉลี่ย: 5 จาก 5)

พันธุ์มันฝรั่งที่ดีที่สุดคือพันธุ์ที่เหมาะสมกับลักษณะเฉพาะอย่างใดอย่างหนึ่งสำหรับผู้ที่ปลูก: ผลผลิตสูง, ต้านทานโรค, การเพาะปลูกที่ไม่โอ้อวด, สุกเร็ว, รสชาติ, ความสามารถทางการตลาดและคุณสมบัติอื่น ๆ มีหลากหลายพันธุ์ดังนั้นเราจึงนำเสนอพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและผ่านการทดสอบมากที่สุด

มันฝรั่งพันธุ์ Red Scarlet

ท่ามกลาง พันธุ์ต้น มันฝรั่งเป็นหนึ่งในพันธุ์ดัตช์ที่ดีที่สุดที่ควรสังเกต - สีแดง Scarlet... พันธุ์สุกเร็ว ตั้งแต่ปลูกจนถึงประกอบ - 75-80 วัน... พืชเตี้ยมีดอกสีม่วงแดง ผลผลิต ขึ้นกับสภาพอากาศแต่ก็พอ สูง 450-600 c / ฮ่า... เหมาะสำหรับภาคใต้ของประเทศ หัวจะเรียบ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า สวยงาม มีสีแดง มันฝรั่ง 1 ลูก 90-130 กรัม... ผิวเรียบเนียน ตาบาง.

ข้อได้เปรียบหลักของความหลากหลายนี้: ไม่มืดลงเมื่อพื้นผิวเสียหาย ไม่เปลี่ยนสีหลังการปรุงอาหาร มันฝรั่งสีแดงเข้ม ทนฤดูร้อนได้อย่างง่ายดาย เป็นที่ต้องการและเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ปลูกมันฝรั่ง การนำเสนอที่ดีและรสชาติที่ดี ต้านทานไส้เดือนฝอยและมะเร็งได้ดี จัดเก็บได้ดีและทนต่อการขนส่งในระยะยาวได้ดี ด้วยการเพาะเมล็ดอย่างต่อเนื่อง จึงสามารถรักษาคุณภาพของพันธุ์ไม้ไว้ได้นาน

ข้อเสีย: ต่ำกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อย ทนต่อโรคไวรัส ตกสะเก็ดทั่วไป เมื่อโตมากเกินไปหัวอาจสูญเสียรูปร่างได้

มันฝรั่งพันธุ์ Red Scarlet

พันธุ์มันฝรั่งกาล่า

ความหลากหลายในช่วงต้น - กาล่า พันธุ์นี้ใช้สำหรับโต๊ะอาหารเยอรมัน ตั้งแต่ลงจากเครื่อง ของเกรดนี้ จนสุกเต็มที่ การเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นเกี่ยวกับ 80 วัน... พันธุ์กาล่ามีใบขนาดใหญ่พุ่มมันฝรั่งขนาดกลางดอกอ่อน (ดอกสีขาว) น้ำหนักหนึ่งหัว 80-130 กรัม. ผลผลิตเฉลี่ย - 250 กก. / ไร่... สูงสุดไม่เกิน 420 c / ฮ่า... พันธุ์นี้ขายดีมากเนื่องจากผลผลิตของหัวที่มีคุณภาพในเชิงพาณิชย์สูงถึง 96% หัวมีลักษณะเป็นวงรี กลม แม้กระทั่ง เหมาะสำหรับการทำความสะอาดทางกล ความหลากหลายมีความทนทานต่อโรคและไวรัส รสชาติที่ดี. จัดเก็บและขนส่งอย่างดี เหมาะสำหรับภูมิภาคส่วนใหญ่ของประเทศของเรา

ข้อดีของ Gala หลากหลาย: ไม่โอ้อวดต่อดินและสภาพภูมิอากาศด้วยการปฏิบัติตามมาตรการทางการเกษตรอย่างเหมาะสม - ให้ผลผลิตหัวคุณภาพสูง ทนต่อโรคต่างๆ ความต้านทานต่อความเสียหายทางกล - สูง

ข้อเสีย: ความต้านทานต่ำต่อ rhizoctonia และโรคใบไหม้ปลาย ความหลากหลายนี้มีข้อเสียน้อยมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากปฏิบัติตามกฎการเติบโต

พันธุ์มันฝรั่งกาล่า

มันฝรั่งหลากหลาย Timo

ถือว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์มันฝรั่งยุคแรกที่ดีที่สุด ติโม. งอกในทุกภูมิภาคของรัสเซียถูกเก็บไว้อย่างดีมีความต้านทานสูงต่อโรคมันฝรั่ง (มะเร็งมันฝรั่ง) ผลผลิตของพันธุ์นี้คือ 350-600 กก. / เฮกแตร์ มันฝรั่งมีขนาดกลาง ทรงกลม ผิวของมันฝรั่งอ่อนมีสีอ่อน

มันฝรั่งหลากหลาย Timo

มันฝรั่งอิมพาลาหลากหลาย

มันฝรั่งหลากหลาย อิมพาลา ถือว่าเร็วมากเพราะสามารถเก็บเกี่ยวได้ 50 วันหลังปลูก ความหลากหลายนี้เป็นที่ต้องการและได้รับความนิยมอย่างมากโดยเฉพาะในภาคใต้ของประเทศของเรา ในทางปฏิบัติในสภาพอากาศที่หลากหลาย (ภัยแล้ง ปริมาณน้ำฝนมาก) - ให้ผลผลิตสูงที่มั่นคง เนื่องจากการสุกอย่างรวดเร็วและการใช้ความชื้นสำรองของสปริง

มันฝรั่งอิมพาลาพันธุ์ต่างๆ บางฟาร์มในภาคใต้ใช้ปลูกสองครั้งในหนึ่งฤดูกาล พุ่มไม้สูงมีดอกสีขาว สีผิวของหัวมันฝรั่ง: สีเหลือง รูปร่าง: วงรี. มันฝรั่งพันธุ์นี้มีคุณภาพการเก็บรักษาและการขนส่งสูง มันฝรั่งที่จำหน่ายได้ดีเยี่ยม 85–95% ต้านทานโรคและไวรัส - สูงและปานกลาง

มันฝรั่งอิมพาลาหลากหลาย

มันฝรั่งหลากหลาย Zhukovsky ต้น

ความหลากหลาย Zhukovsky ต้น เป็นของมันฝรั่งพันธุ์แรกๆ เขามีผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพในสภาพอากาศและดินที่แตกต่างกัน พันธุ์ Zhukovsky บานอย่างแรงด้วยดอกไม้สีแดงม่วง พุ่มสูงปานกลางมียอดจำนวนมาก หัวที่มีผิวสีชมพูรูปไข่ รสชาติเยี่ยม (มันฝรั่งเหมาะสำหรับทำเป็นมันฝรั่งทอด)

หัวที่มีจำหน่ายในท้องตลาดจำนวนมาก (นั่นคือพวกมันทั้งหมดมีขนาดใหญ่และมีขนาดเล็กแทบไม่มีอยู่จริง) มันฝรั่งพันธุ์นี้ต้านทานต่อโรคมะเร็ง มันฝรั่งไส้เดือนฝอยสีทอง ตกสะเก็ดทั่วไป และไวรัสและโรคอื่นๆ ควรสังเกตว่าผลผลิตที่เป็นไปได้ของพันธุ์ Zhukovsky ต้นคือ 600 c / ha - นี่เป็นผลตอบแทนที่สูงมาก และเฉลี่ยอยู่ที่ 300-400 c/ha.

มันฝรั่งหลากหลาย Zhukovsky ต้น

พันธุ์มันฝรั่งเบลลาโรซ่า

มันฝรั่งอีกพันธุ์หนึ่งที่ให้ผลผลิตสูงต้นมากและให้ผลผลิตสูง - เบลลาโรซ่า พันธุ์นี้ทนแล้งและเหมาะสำหรับดินส่วนใหญ่ พุ่มไม้สูงมีดอกสีม่วงแดง หัวกลมมน ผิวอมชมพู เนื้อเป็นสีเหลืองอ่อนมีความน่ารับประทานสูง การนำเสนอที่สวยงามและคุณภาพการรักษาที่ดีของพันธุ์นี้ทำให้เป็นที่นิยมและขายดี มันฝรั่ง Bellorosa มีความทนทานต่อโรคและโรคไวรัส ผลผลิต - 320 กก. / เฮกแตร์และอื่น ๆ

พันธุ์มันฝรั่งเบลลาโรซ่า

มันฝรั่งหลากหลายโชค

โชค - มันฝรั่งที่สุกเร็วและให้ผลผลิตสูง ด้วยการปล่อยหัววางตลาดสูงถึง 100% คุณภาพการเก็บรักษาที่ดีและความปลอดภัยในฤดูหนาว พุ่มพันธุ์โชคมีขนาดกลางมีดอกสีขาว หัวมันฝรั่งมีขนาดใหญ่ รูปไข่ มีผิวสีเหลืองอ่อน เนื้อเป็นสีขาว รสชาติที่ดี. ลักษณะเด่น - การปลูกจะต้องดำเนินการในดินที่อบอุ่น พันธุ์มันฝรั่งที่สุกเร็วนี้มีความทนทานต่อไวรัส ปานกลางถึงเป็นโรค และทนต่อความเสียหายทางกลได้เป็นอย่างดี

มันฝรั่งหลากหลายโชค

Adretta มันฝรั่งวาไรตี้

Adretta - มันฝรั่งพันธุ์ต้นขนาดกลาง ให้ผลผลิตสูง มีความทนทานต่อโรคและไวรัสได้ดี พุ่มกลางมีดอกสีขาว หัว Adretta นั้นถูกเก็บไว้อย่างดีโดยไม่สูญเสียรสชาติที่สูง

มันฝรั่งหลากหลาย "Adretta"

มันฝรั่งหลากหลาย Romano

โรมาโน - พันธุ์มันฝรั่งช่วงกลางต้น มันเป็นหนึ่งในพันธุ์มันฝรั่งที่ดีที่สุดในช่วงที่สุกนี้เนื่องจากมีรสชาติสูง (โรมาโนเหมาะสำหรับปรุงอาหารทุกประเภท) ให้ผลผลิตคงที่และมีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี ไม่มีการงอกแบบเข้มข้น ต้นสูงที่มีดอกสีม่วงแดง หัวเป็นรูปวงรี เปลือกเป็นสีชมพู เนื้อเป็นครีมอ่อน ความต้านทานเฉลี่ยต่อโรคและไวรัส มันได้รับผลกระทบจากตกสะเก็ดทั่วไปดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการรักษาพันธุ์โรมาโนเพิ่มเติม

มันฝรั่งหลากหลาย Romano

มันฝรั่งหลากหลาย Nevsky

ความหลากหลายช่วงกลางต้น เนฟสกี้ เป็นที่นิยมมากจากกลางดึกเนื่องจากให้ผลผลิตสูงที่สุดในบรรดาพันธุ์รัสเซีย พืชมีขนาดปานกลางแตกแขนงได้ดีมีใบจำนวนมาก ดอกมีสีขาว รูปร่างของหัวเป็นวงรี เปลือกมีสีเหลืองอ่อน เนื้อเป็นครีมผลผลิตสูงของหัวในตลาด - สูงถึง 95% การรักษาคุณภาพเป็นสิ่งที่ดี แต่ในอุณหภูมิการเก็บรักษาที่ต่ำกว่า เนื่องจากมีการงอกของถั่วงอกก่อนวัยอันควร

คุณสมบัติของพันธุ์ Nevsky คือการปลูกในดินที่อบอุ่นโดยไม่ทำร้ายหัวและเศษของถั่วงอก การรักษาความชื้นในดินให้เหมาะสมที่สุดในขณะที่สร้างหัว ต้านทานไวรัสและโรคได้ปานกลางและสูง ตอบสนองได้ดีต่อการใส่ปุ๋ยในดินที่เหมาะสม

มันฝรั่งหลากหลาย Nevsky

Rocco มันฝรั่งวาไรตี้

Rocco - มันฝรั่งพันธุ์กลางต้นที่มีหัวสีแดงสวยงามมาก พืชมีขนาดกลางตั้งตรงมีดอกสีม่วงแดง การออกดอกหายากหรือขาดหายไป หัวเป็นวงรีมีผิวสีแดง เนื้อเป็นครีม ผลผลิตสูง - สูงถึง 400 กก. / เฮกแตร์ ความต้านทานโรคและไวรัส - ปานกลางและสูง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการขายปลีก เก็บรักษาไว้อย่างดี และเติบโตง่าย

Rocco มันฝรั่งวาไรตี้

มันฝรั่งหลากหลาย Picasso

ปิกัสโซวาไรตี้ - พันธุ์ดัตช์ที่ให้ผลผลิตสูงช่วงปลายปานกลาง หัวสวยมาก แต่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับการปฏิสนธิ รสชาติสูง เก็บอย่างดี. ต้นไม้สูงที่มีดอกสีขาว การออกดอกมีความแข็งแรง หัวมีขนาดใหญ่รูปไข่ สีของเปลือกเป็นสีเหลืองและมีสีชมพูกระเด็น ผลผลิตของหัวที่จำหน่ายได้สูงมากถึง 95% เก็บอย่างดี. ความต้านทานต่อโรคและไวรัสสูงและสูงมาก

Picasso มันฝรั่งวาไรตี้

มันฝรั่งออโรร่าหลากหลาย

ออโรร่า - มันฝรั่งต้นตำรับต้นตำรับที่มีความน่ารับประทานสูง ปลูกจากสูงไปสูงมากด้วยดอกไม้สีม่วงแดง สีของเปลือกเป็นสีน้ำตาลอ่อนมีจุดสีแดง เนื้อเป็นครีม ต่อโรคและไวรัส - ดื้อยาและดื้อยาปานกลาง

มันฝรั่งออโรร่าหลากหลาย

พ่อมดวาไรตี้มันฝรั่ง

พ่อมด มันฝรั่งพันธุ์แรก รสชาติดี ทนทานต่อสภาพอากาศร้อนจัด พืชขนาดกลางที่มีกลีบดอกสีขาว หัวมีลักษณะเป็นวงรีมีผิวสีเหลืองและเรียบ สีของเยื่อกระดาษเป็นสีขาว รักษาคุณภาพไว้สูงมาก ทนต่อไวรัสและโรคได้ปานกลาง คุณภาพเชิงพาณิชย์สูง

พ่อมดวาไรตี้มันฝรั่ง

วีซ่าวาไรตี้มันฝรั่ง

ความหลากหลาย วีซ่างอกในภูมิภาคโวลก้าตอนเหนือและตอนกลาง หัวมันฝรั่งมีรูปร่างกลมรีมีตาขนาดกลางจำนวนเล็กน้อย เปลือกหนาแน่นมีโทนสีแดงภายในเนื้อมีสีชมพูหรือสีเหลืองสดใส มันฝรั่งเหมาะสำหรับการปรุงกับข้าวและอาหารจานหลัก ผลผลิตสูงถึง 500 กก. / ไร่

วีซ่าวาไรตี้มันฝรั่ง

มันฝรั่งหลากหลายโอดิสซี

Odysseus- มันฝรั่งหลากหลายชนิดที่มีหัว 95-110 กรัมพันธุ์ชอบงอกในภาคกลางของรัสเซีย หัวขนาดใหญ่มีรูปร่างเป็นวงรีสม่ำเสมอ ผิวสีน้ำตาลแน่น เนื้อสีเหลืองอ่อน หลังจากเดือด มันฝรั่งจะมีเนื้อนุ่ม ไม่เดือด และมีรสหวาน

มันฝรั่งหลากหลายโอดิสซี

มันฝรั่งหลากหลายปริศนาของปีเตอร์

ความหลากหลายที่พบมากที่สุดสำหรับภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือของรัสเซียคือ ปริศนาของปีเตอร์... หัวมีรูปร่างเป็นวงรีเฉพาะ เปลือกเป็นสีชมพู เนื้อเป็นสีชมพูครีม มันฝรั่งเข้ากันได้ดีกับผักและเนื้อสัตว์ และมีรสหวานเมื่อปรุงสุก ผลผลิตของพันธุ์นี้มีขนาดเล็ก 180-300 กก. / เฮกแตร์ กลุ่มนี้ยังรวมถึงพันธุ์มันฝรั่ง: Kolobok และ Pyrol พันธุ์เหล่านี้ถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบในห้องมืดตลอดฤดูหนาว โดยให้ผลผลิต 150–220 c / เฮกแตร์

มันฝรั่งหลากหลายปริศนาของปีเตอร์

มันฝรั่งวาไรตี้มาสโทร

มาเอสโตร - มันฝรั่งแบบโต๊ะหลากหลาย เตรียมง่าย มีแป้งน้อย ประมาณ 12% ผลผลิตสูงถึง 155 กก./เฮกตาร์ หัวขนาดกลางเรียบสีน้ำตาลอ่อนเนื้อเกือบขาว

มันฝรั่งวาไรตี้มาสโทร

พันธุ์มันฝรั่งโคลัมโบ

โคลัมโบ - มันฝรั่งพันธุ์พิเศษจากเนเธอร์แลนด์ ให้ผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพ รสชาติดีเยี่ยม หัวสม่ำเสมอ และต้านทานโรคส่วนใหญ่พืชขนาดกลางที่มีดอกสีขาวสามารถกึ่งตั้งตรงหรือกางออกได้ หัวรูปไข่ รังละ 12 ถึง 15 หัว มีขนาดกลางและขนาดใหญ่ สีเหลืองอ่อน เปลือกเรียบและสีเหลือง ร่วนเล็กน้อยเมื่อปรุงสุก เนื้อ หลังจากปลูกหนึ่งเดือนครึ่งมันฝรั่งก็พร้อมใช้งานรอบเต็มของฤดูปลูกคือ 60 วัน อายุการเก็บรักษาคือหกเดือน ผลผลิตของพันธุ์นี้ถึง 400 กก. / เฮกแตร์

พันธุ์มันฝรั่งโคลัมโบ

มันฝรั่งหลากหลาย Scar

ความหลากหลายในช่วงกลางฤดูจากเบลารุส สคาร์โดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพ อายุการเก็บรักษานาน ต้านทานโรคตกสะเก็ด โรคขาดำ และโรคไวรัส มันแตกหน่อช้าและไม่สม่ำเสมอเพิ่มความแข็งแรงเมื่อเวลาผ่านไปและกลายเป็นพืชกึ่งแผ่กิ่งก้านสูงปานกลางประเภทกึ่งตั้งตรงด้วยดอกไม้สีขาว ภายใต้พุ่มไม้เดียวมีหัวมากถึง 14 หัวที่มีผิวสีเหลืองหนาแน่นและเรียบเนียน เนื้อเป็นสีเหลืองน้ำต้มไม่ดี ความต้านทานภัยแล้งมีค่าเฉลี่ยไม่ทนต่อน้ำขังของดินในช่วงเริ่มต้นของการพัฒนามีความอ่อนไหวต่อการทำลายล้าง ให้ผลตอบแทนสูง - 500 - 600 กก. / เฮกแตร์

มันฝรั่งหลากหลาย Scar

มันฝรั่งหลากหลาย Tuleevsky

มันฝรั่ง Tuleyevsky - ผลงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์รัสเซีย พันธุ์กลางต้นนั้นปลูกเพื่อการบริโภคของเอกชนและเพื่อการค้าในฟาร์มขนาดใหญ่ พืชกึ่งตั้งตรงขนาดกลางที่มีดอกสีขาวขนาดใหญ่ให้ผลผลิตที่เหลือเชื่อ หัวรูปไข่ขนาดใหญ่มากที่มีผิวเป็นตาข่ายมีเนื้อสีเหลืองอร่อยและมีแป้งปานกลาง สามารถจัดเก็บได้โดยไม่มีอาการเสื่อมสภาพเป็นเวลานาน ข้อดีของพันธุ์นี้คือมีความไวต่อโรคไวรัส มะเร็งมันฝรั่ง ตกสะเก็ด โรคใบไหม้ และอัลเทอร์นาเรียต่ำ ผลผลิตสูงถึง 420 c / เฮกแตร์

มันฝรั่งหลากหลาย Tuleevsky

Uladar มันฝรั่งหลากหลาย

อูลาดาร์ - พันธุ์มันฝรั่งสุกเร็ว ผสมพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เบลารุส มีความทนทานต่อโรคได้ดีเยี่ยม มีลักษณะรสชาติสูง การก่อตัวแบบเร่ง ความต้านทานของหัวต่อความเค้นเชิงกล ข้อเสีย: ความน่าดึงดูดใจสำหรับด้วงมันฝรั่งโคโลราโดและความเข้มงวดต่อเทคโนโลยีการเกษตร พืชกึ่งตั้งตรงที่มีความสูงปานกลางดอกสีม่วงมีโทนสีแดง มันฝรั่งเก็บเกี่ยว 65 วันหลังปลูก รังประกอบด้วยหัวรูปไข่ขนาดกลางและขนาดใหญ่ 8 ถึง 12 หัว ใต้เปลือกสีเหลืองเรียบมีเนื้อสีเหลืองซีดที่ย่อยได้น้อย ความหลากหลายที่มีประสิทธิผลมาก - 500 - 600 c / ha

Uladar มันฝรั่งหลากหลาย

มันฝรั่งวาไรตี้บรีซ

มันฝรั่งเบลารุส สายลม หมายถึงตัวอย่างของการสุกต้นปานกลาง มีลักษณะเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง (สูงถึง 600 c / ha) มีความเสถียรทนต่อแรงกระแทกและโรคที่พบบ่อยที่สุด ข้อยกเว้นคือไส้เดือนฝอยถุงทอง พืชขนาดกลางกึ่งตั้งตรงจะบานสะพรั่งด้วยช่อดอกสีขาว หัววงรีขนาดใหญ่ปกคลุมด้วยผิวหนังสีเหลืองเล็กน้อย เนื้อสีเหลืองแทบจะไม่เดือดและรสชาติดี การก่อตัวอย่างรวดเร็วของหัวเกิดขึ้นจนถึงกลางฤดูปลูก ปลูกในดินทุกชนิดก่อนเก็บเกี่ยว 70-80 วัน

มันฝรั่งวาไรตี้บรีซ

มันฝรั่งวาไรตี้ Veneta

มันฝรั่งต้นพิเศษเยอรมัน เวเนตา สมควรได้รับความสนใจจากชาวสวนจำนวนมากเนื่องจากระบบภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยมและความต้านทานต่อโรคต่างๆ ลักษณะเชิงบวกของพันธุ์ไม้ได้แก่ ผลผลิตที่มั่นคง คุณภาพการรักษาที่ดีเยี่ยม และความสามารถทางการตลาด พุ่มไม้ตั้งตรงแผ่กิ่งก้านสาขาปกคลุมไปด้วยกลีบดอกสีขาวเหมือนหิมะในช่วงออกดอกผลิตได้มากถึง 15 หัว การขุดสามารถเริ่มต้นได้หนึ่งเดือนครึ่งหลังจากลงจากเรือ หัวรูปวงรีขนาดกลางมีผิวสีเหลืองที่เป็นลายตาข่าย เยื่อกระดาษร่วนเล็กน้อย ผลผลิตเฉลี่ย - สูงถึง 400 กก. / เฮกแตร์

มันฝรั่งวาไรตี้ Veneta

มันฝรั่งริเวียร่าหลากหลาย

ความหลากหลายในช่วงต้นสุด ริเวียร่า - ผลการคัดเลือกชาวดัตช์ มันฝรั่งมีความต้านทานโรคไวรัสที่ดีเยี่ยมให้ผลผลิตสูงและรสชาติที่ถูกใจ พืชขนาดกลางสามารถกึ่งตั้งตรงและกางออกได้บานสะพรั่งด้วยดอกไม้สีขาว มีลักษณะเฉพาะด้วยการเติบโตอย่างเข้มข้นในช่วงเริ่มต้นของการพัฒนา พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกใต้แผ่นฟิล์ม ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยสามารถเก็บเกี่ยวได้สองครั้ง แต่ละรังเติบโตโดยเฉลี่ย 12 หัวรูปไข่สีเบจอ่อนที่มีความหยาบเล็กน้อยของผิวหนัง เนื้อครีมต้มเล็กน้อย ผลผลิต - 400 กก. / เฮกแตร์

มันฝรั่งริเวียร่าหลากหลาย

เยลลี่มันฝรั่งวาไรตี้

มันฝรั่ง เยลลี่ การทำให้สุกปานกลางซึ่งมีพื้นเพมาจากฮอลแลนด์นั้นโดดเด่นด้วยวิตามิน โปรตีนและธาตุขนาดเล็ก พุ่มไม้สูงกึ่งตั้งตรงหรือกางออกด้วยดอกไม้สีขาวให้หัวกลมรูปไข่มากถึง 15 หัวพร้อมเปลือกสีเหลืองเรียบหยาบเล็กน้อย เนื้อแน่นสีเหลืองเข้มไม่ต้มให้นิ่ม ครบกำหนดทางเทคนิคเกิดขึ้นในสามเดือน การเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์สามารถอยู่ได้นานหลายฤดูกาล เจลลี่ไม่ไวต่อโรคร้ายแรง มีเพียงโรคใบไหม้เท่านั้นที่สามารถทำให้เกิดความเสียหายเล็กน้อยได้ ผลผลิตสามารถเข้าถึงสูงถึง 500 กก. / เฮกแตร์

เยลลี่มันฝรั่งวาไรตี้

มันฝรั่งหลากหลาย Colette

มันฝรั่งยอดนิยมจากประเทศเยอรมนี โคเล็ตต์ครบกำหนดทางเทคนิคใน 75 วัน ทำให้สามารถปลูกพืชผลสองเท่าได้ แนะนำให้งอก พืชกึ่งตั้งตรงจะบานสะพรั่งด้วยดอกไม้ที่ค่อนข้างใหญ่สีม่วงแดง คุณสมบัติที่โดดเด่นของความหลากหลาย ได้แก่ การเก็บเกี่ยวที่เป็นมิตร อายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน การขนส่ง ความไวต่อไส้เดือนฝอยต่ำ ความเหมาะสมสำหรับการทำมันฝรั่งทอด หัวเรียวยาวเรียบหุ้มด้วยเปลือกสีเหลืองสวยงาม เนื้อสีเหลืองอ่อนเล็กน้อยและมีรสชาติดีเยี่ยม ผลผลิตด้วยเทคโนโลยีทางการเกษตรที่เหมาะสมคือ 550 c / ha

มันฝรั่งหลากหลาย Colette

ลอร่ามันฝรั่งหลากหลาย

ลอร่า - พันธุ์เยอรมันสุกต้นปานกลาง พุ่มไม้สูงและแผ่กิ่งก้านสาขาโดดเด่นสำหรับการออกดอกหลากสี - จากสีขาวไปจนถึงสีม่วงอ่อน เปลือกสีแดงทำให้เนื้อสีเหลืองเข้มข้นออกมาได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก รังหนึ่งเติบโตได้ถึง 20 หัวที่มีลักษณะเป็นวงรียาว การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวไม่ช้ากว่า 80 วันนับจากเวลาที่ปลูกและเก็บไว้โดยไม่สูญเสียนานถึงหกเดือน การขุดสามารถทำได้เร็วกว่ามาก มันฝรั่งมีความทนทานต่อการติดเชื้อไวรัสและโรคต่างๆ ได้ดี ไม่ต้องการสภาพอากาศ แต่ทนแล้งได้ยาก ผลผลิตเฉลี่ยของพันธุ์คือ - 300 - 400 c / ha

ลอร่ามันฝรั่งหลากหลาย

นอกจากนี้ยังควรสังเกตพันธุ์กลางสายเช่น:นกนางนวล, ดาวเสาร์, วาเลนไทน์, คบเพลิง, เทพนิยาย.

อีกหนึ่งตัวแทนที่ดีที่สุดของพันธุ์มันฝรั่งที่สุกช้า - ส่วนเกิน... ในทางภูมิศาสตร์ มันฝรั่งพันธุ์นี้เติบโตในภาคกลางของประเทศ หัวมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเด่นชัด เปลือกมีสีเหลือง เนื้อมีสีเหลืองอ่อน พันธุ์นี้มีแป้งจำนวนมากถึง 25% นอกจากนี้ กลุ่มมันฝรั่งที่สุกแล้วกลุ่มนี้ยังรวมถึง: เบลารุส, ไหลออก, วงโคจร, ก้าว, ลอร์ช, โอเลฟ... มีลักษณะเด่นดังนี้ ทรงกลม หัวขนาดเฉลี่ย 90–130 กรัม เนื้อสีขาวบนรอยตัด ไม่คล้ำ ตาเล็กบนผิว

มันฝรั่งหลากหลายพันธุ์

การปลูกมันฝรั่งพันธุ์แรกทำให้ประชากรมีผลิตภัณฑ์นี้ในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อน หัวดังกล่าวมีวิตามินซีจำนวนมากแนะนำให้กินมันฝรั่งดังกล่าวในผิวหนัง พันธุ์ที่สุกนานขึ้น ทำให้เก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้มากที่สุด หัวเหล่านี้มีสารแห้ง โปรตีน และแป้งสูง

เพื่อไม่ให้เข้าใจผิดเมื่อเลือกพันธุ์มันฝรั่งจำเป็นต้องศึกษาดินและสภาพภูมิอากาศของสถานที่สำหรับการงอกของพืชผลมีพันธุ์ที่งอกได้ดีในดินร่วนปนทราย ในขณะที่พันธุ์อื่นๆ - เฉพาะในดินที่ปฏิสนธิและแข็งแรงเท่านั้น ผลลัพธ์ของคุณสำหรับฤดูหนาวจะขึ้นอยู่กับการเลือกความหลากหลายที่ถูกต้อง พันธุ์ต้นจะถูกเก็บไว้ที่เลวร้ายยิ่งในฤดูหนาวพวกเขาจะปลูกเป็น "อาหารอันโอชะ" สำหรับฤดูร้อน สำหรับพันธุ์ปลายจำเป็นต้องเตรียมดินไม่เพียง แต่สภาพการเก็บรักษาด้วย แต่ด้วยการเพาะปลูกพันธุ์ปลายอย่างถูกต้องและการปฏิบัติตามข้อกำหนดทางการเกษตรทั้งหมด คุณจะได้รับผลตอบแทนสูงสุดจากพันธุ์เหล่านั้นด้วยการเก็บรักษาระยะยาวภายใต้เงื่อนไขทั้งหมด

ปิดในหัวข้อ:

มะเขือเทศ: พันธุ์และลูกผสมที่ดีที่สุด

กาล่าวาไรตี้มันฝรั่ง: คำอธิบาย คุณสมบัติ รีวิว ภาพถ่าย

มันฝรั่งแดง Scarlett หลากหลาย: คำอธิบายลักษณะภาพถ่าย

มันฝรั่งหลากหลาย Nevsky: คำอธิบายลักษณะภาพถ่ายบทวิจารณ์

โชคหลากหลายมันฝรั่ง: คำอธิบาย ลักษณะ ภาพถ่าย บทวิจารณ์

เชอร์รี่หลากหลาย Shpanka คำอธิบาย คุณสมบัติการดูแล ภาพถ่าย

เพื่อให้ได้มันฝรั่งที่ยอดเยี่ยมซึ่งจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและจะถูกเก็บไว้อย่างดี ให้ปลูกหนึ่งในพันธุ์เหล่านี้บนเว็บไซต์

คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าทำไมมันฝรั่งหนึ่งถึงกลายเป็นน้ำซุปข้นที่นุ่มและโปร่งสบายอย่างน่าประหลาดใจ แต่ในระหว่างการอบร้อนมันสูญเสียรสชาติและสีของมัน และอีกพันธุ์หนึ่ง "มีพฤติกรรม" ตรงกันข้ามอย่างสิ้นเชิง? ไม่ต้องพูดถึง พันธุ์ต่าง ๆ แสดงผลผลิต เวลาสุก และต้านทานโรคต่างกัน จากปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้ การเลือกพันธุ์มันฝรั่งสำหรับสวนของคุณเป็นเรื่องที่คุ้มค่า

เพื่อไม่ให้การเก็บเกี่ยวทำให้คุณผิดหวัง เราขอแนะนำให้คุณเลือกหนึ่งในพันธุ์ที่ผ่านการทดสอบตามเวลาซึ่งมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ให้ผลผลิตสูงและคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี

1. Adretta

พันธุ์ต้นที่มีความทนทานต่อโรคและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย Adretta ไม่กลัวน้ำค้างแข็ง ดังนั้นคุณจึงสามารถปลูกมันบนไซต์ของคุณได้อย่างปลอดภัย

หัวถูกปกคลุมด้วยเปลือกสีเหลืองเข้มซึ่งมีเนื้อสีเดียวกัน รสชาติของมันฝรั่งนั้นยอดเยี่ยมไม่สูญเสียคุณภาพหลังจากเก็บไว้เป็นเวลานาน

การนัดหมาย	ผลผลิต (กก. / 100 ตร.ม.)	น้ำหนักหัว (g)	ครบกำหนด (วัน)	สีเนื้อ
	200-450	100-150	60-80	เหลืองเข้ม

2. กาล่า

ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจโต้แย้งได้ของพันธุ์เยอรมันนี้คือปริมาณแป้งต่ำและมีปริมาณแคโรทีนสูง ซึ่งทำให้มันฝรั่งนี้เหมาะสำหรับโภชนาการอาหาร ตามที่พวกเขากล่าวว่า Gala รวมธุรกิจเข้ากับความสุข: รสชาติที่ยอดเยี่ยมและความต้านทานสูงต่อโรคและแมลงศัตรูพืช (ตกสะเก็ด, กั้งมันฝรั่ง, ไส้เดือนฝอย) ที่สำคัญ มันฝรั่งพันธุ์นี้ให้ผลผลิตที่ดีและเก็บไว้อย่างดี

เนื้อและเปลือกของหัวมีสีเหลือง น้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 100 กรัม

Gala เหมาะสำหรับทำมันฝรั่งต้มและมันฝรั่งบด

การนัดหมาย	ผลผลิต (กก. / 100 ตร.ม.)	น้ำหนักหัว (g)	ครบกำหนด (วัน)	สีเนื้อ
	340-550	100-110	60-80	เหลืองเข้ม

3. Zhukovsky ต้น

ความหลากหลายนี้ถือได้ว่าเร็วเป็นพิเศษ: หัวพร้อมบริโภคแล้ว 55-60 วันหลังจากปลูก ยิ่งกว่านั้นพวกมันค่อนข้างใหญ่ - ผู้ถือบันทึกสามารถชั่งน้ำหนักได้มากถึง 170 กรัมเนื้อของ Zhukovsky เป็นสีขาวในช่วงต้นและที่สำคัญที่สุดคือไม่มืดลงเมื่อตัด

หัวไม่กลัวความเสียหายทางกลและเก็บไว้อย่างสมบูรณ์ พันธุ์นี้ทนต่อโรคใบไหม้ ตกสะเก็ด และโรคอื่นๆ

การนัดหมาย	ผลผลิต (กก. / 100 ตร.ม.)	น้ำหนักหัว (g)	ครบกำหนด (วัน)	สีเนื้อ
	200-450	100-170	55-60	สีขาว

4. เรดสการ์เล็ตต์

มันฝรั่งแบบโต๊ะดัตช์นี้ถือได้ว่าเป็นแชมป์ผลผลิตที่แท้จริงในเลนกลาง อย่างที่คุณอาจเดาได้จากชื่อพันธุ์ ผิวของหัวจะเป็นสีแดง ตาจะตื้น มันฝรั่งสีแดง Scarlett รสชาติดี และเนื้อของมันยังคงมีสีเหลืองซีดแม้หลังจากทอด นอกจากนี้หัวยังมีขนาดค่อนข้างใหญ่ - น้ำหนักหนึ่งอันสามารถเข้าถึง 120 กรัม

นอกจากข้อดีที่เห็นได้ชัดทั้งหมดแล้ว พันธุ์นี้ยังต้านทานโรคได้ค่อนข้างดี

การนัดหมาย	ผลผลิต (กก. / 100 ตร.ม.)	น้ำหนักหัว (g)	ครบกำหนด (วัน)	สีเนื้อ
	450-600	60-120	70-90	สีเหลืองอ่อน

5. โรซาร่า

หากคุณต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยมันฝรั่งหนุ่มแสนอร่อยในช่วงต้นฤดูร้อน ให้ปลูก Rosaru บนเว็บไซต์ หนึ่งพุ่มไม้เติบโตได้ถึง 15-25 หัว ทั้งหมดเหมือนกับเป็นการเลือก: มีขนาดเท่ากันและมีรูปร่างเป็นวงรีเรียบร้อย ยิ่งกว่านั้นน้ำหนักของหนึ่งหัวสามารถสูงถึง 150 กรัม ความหลากหลายในช่วงต้นนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม: เหมาะสำหรับการปรุงเฟรนช์ฟรายและมันฝรั่งทอด

สิ่งที่น่าพอใจ Rosara ไม่เพียงแสดงผลผลิตสูงเท่านั้น แต่ยังให้ผลผลิตคงที่อีกด้วย: มันฝรั่งไม่ลด "ตัวชี้วัด" เป็นเวลา 4-5 ปี

การนัดหมาย	ผลผลิต (กก. / 100 ตร.ม.)	น้ำหนักหัว (g)	ครบกำหนด (วัน)	สีเนื้อ
	300-500	85-150	65-70	สีเหลือง

6. ซานเต้

Sante เป็นพันธุ์มันฝรั่งดัตช์ต้นขนาดกลาง จุดแข็งของมันคือความต้านทานสูงต่อโรคใบไหม้และโรคอื่นๆ เราสามารถพูดได้ว่า Sante แทบไม่ป่วย ในปีที่ดี พันธุ์นี้สามารถปลูกได้โดยไม่ต้องใช้สารเคมี

หัวมีผิวสีทองและเนื้อสีเหลืองอ่อน น้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 80 กรัม มันฝรั่งมีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี และยังมีรสชาติที่ถูกใจและเหมาะสำหรับการทอดทำมันฝรั่งทอด

การนัดหมาย	ผลผลิต (กก. / 100 ตร.ม.)	น้ำหนักหัว (g)	ครบกำหนด (วัน)	สีเนื้อ
	300-600	70-90	80-90	สีเหลืองอ่อน

7. ก้าว

นี่คือพันธุ์มันฝรั่งตอนปลายที่มีประสิทธิผลมาก ชาวสวนบางคนสามารถหาได้ถึง 550 กิโลกรัมต่อหนึ่งร้อยตารางเมตร มันทนต่อโรคราน้ำค้างและตกสะเก็ด แต่ไวรัสมันฝรั่งสามารถโจมตีได้

หัวเทมปาถูกเก็บไว้อย่างดี มันฝรั่งนี้มีประโยชน์หลากหลาย เหมาะสำหรับทั้งการปรุงอาหารและทำมันฝรั่งทอด

การนัดหมาย	ผลผลิต (กก. / 100 ตร.ม.)	น้ำหนักหัว (g)	ครบกำหนด (วัน)	สีเนื้อ
	350-550	100-150	120-140	ครีม

แน่นอน มันฝรั่งแต่ละชนิดมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง ดังนั้นเราแนะนำให้ปลูกมันฝรั่งชนิดต่างๆ บนไซต์: ต้นและปลายที่มีหัวสีขาวและสีเหลืองสำหรับทอดและทำมันฝรั่งบด

มันฝรั่งถือเป็นพืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในรัสเซียมานานแล้ว พิจารณาในบทความว่าควรเลือกพันธุ์ใดเพื่อให้ได้ผลผลิตคุณภาพสูงและมีขนาดใหญ่

รายชื่อพันธุ์มันฝรั่งที่ดีที่สุดตามลำดับตัวอักษร

มีประมาณ 280 ชนิดย่อย มันฝรั่งที่สามารถปลูกได้ในเขตภูมิอากาศต่างๆ หลายพันธุ์พบความนิยมในการผลิตภาคอุตสาหกรรม บางพันธุ์หลงรักชาวบ้านในฤดูร้อนมาปลูกที่ไซต์ ลองพิจารณาพันธุ์และสปีชีส์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในแคตตาล็อกตามตัวอักษรขนาดเล็ก

ไอดาโฮ

ข้อได้เปรียบหลักของมันคือผลไม้ขนาดใหญ่

ลักษณะสำคัญ:

• ความหลากหลายในการสุกเร็ว
• มีประสิทธิผล - 500 c / ฮ่า;
• นิยมนำไปประกอบอาหารในร้านอาหาร
• ต้านทานโรคสูง
• มีแป้งสูงถึง 17%

ไอดาโฮเป็นที่นิยมมากที่สุดในการทำอาหารในร้านอาหาร

การปลูกจะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อน้ำค้างแข็งผ่านไปแล้วและอุณหภูมิสูงถึง 8 องศา

เบลา โรซา

เบลาโรซาเป็นที่นิยมมากที่สุดในดินแดนของประเทศ CIS

ลักษณะสำคัญ:

• ต้นสุกในภาคใต้คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้หลายครั้งต่อฤดูกาล
• ด้วยการรดน้ำและให้อาหารที่เหมาะสมให้ผลผลิตสูง - 350 c / เฮกแตร์;
• รากพืชรูปวงรีขนาดใหญ่ (ผลประมาณ 200-500gr)

คุณควรรู้ว่ามันเติบโตได้ไม่ดีบนพื้นดินโดยไม่ต้องให้อาหาร ขอแนะนำให้ปลูกหลังพืชตระกูลถั่ว

เบลา โรซา

สีแดง Scarlet

ความหลากหลายของดัตช์ไม่ได้ด้อยกว่าในลักษณะของมันแม้แต่กับเบลารุส มีลักษณะเป็นรากขนาดกลางที่มีรสชาติดีเยี่ยม

มักใช้สำหรับทำอาหารในร้านอาหาร

ลักษณะสำคัญ:

• พุ่มไม้มีขนาดเล็กบุปผาด้วยดอกไลแลค
• ความหลากหลายนั้นไวต่อโรค: phytosphorosis และ scab;
• ผลไม้มีลักษณะคล้ายวงรีรูปไข่
• เปลือกมีสีแดงถึงม่วงอมชมพู
• เนื้อสีครีม
• ทนความร้อนได้ดี
• น้ำหนักของทารกในครรภ์คือ ตั้งแต่ 70-200 กรัม;
• บนพุ่มไม้เดียว มากถึง 15 หัว.

เรด สการ์เล็ตต์

โรซาร่า

โรซาร่าเป็นของสุกต้น สุกงอม ภายใน 70 วัน... ใช้ในอุตสาหกรรมใหม่และทันสมัยเพื่อเตรียมวัตถุดิบแห้ง

ลักษณะสำคัญ:

• เนื้อมีสีเหลืองซีด
• โดยเฉลี่ยแล้วทารกในครรภ์มีน้ำหนักประมาณ 70-130 กรัม
• รูปร่างของผลเป็นวงรียาวเล็กน้อย
• รักษารูปร่างได้ดีเนื่องจากมีแป้งต่ำ
• ผลผลิต 500 c / ฮ่า.

โรซาร่า

ปิกัสโซ

หมายถึงมันฝรั่งพันธุ์ปลาย เติบโตเต็มที่ในภายหลัง 110-130 วันหลังจากงอก.

ลักษณะสำคัญ:

• ผลผลิตสูงจาก 1 เฮกตาร์ก็สามารถเปิดออก มากถึง 20 ตัน มันฝรั่ง;
• สีของหัวเป็นสีชมพูเหลือง
• น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลผันผวน ตั้งแต่ 100-150 gr;
• เนื้อเป็นสีขาวเหลือง
• รสชาติน่าทึ่งมาก
• อ่อนแอต่อโรค - โรคใบไหม้ปลาย;
• มีอายุการเก็บรักษานาน

การปลูกพืชจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิเมื่อไม่มีน้ำค้างแข็งอีกต่อไป แต่ดินยังชื้น

ปิกัสโซ

Tuleyevsky

Tuleyevsky ได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพอากาศหลายอย่างเป็นอย่างดีและมีการปลูกในฟาร์มอย่างแข็งขัน

ลักษณะสำคัญ:

• รูปร่างของผลเป็นวงรี
• เนื้อสีเหลืองอ่อน
• น้ำหนักทารกในครรภ์ 100-300 กรัม;
• ในระหว่างการปรุงอาหารจะคงรูปร่างได้ดี
• มีรสชาติมันฝรั่งที่ดีเยี่ยม
• ไม่ต้องการการใส่ปุ๋ยอย่างต่อเนื่อง

การปลูกจะเริ่มขึ้นหลังจากที่ดินอุ่นถึง +10 องศาเท่านั้น ไม่ต้องการการรดน้ำ ลบเป็นของเขา ไม่สามารถเก็บไว้ได้นานเมื่อมันเริ่มเหี่ยวเฉา

Tuleyevsky

กาล่า

Gala has . มันฝรั่งพันธุ์เยอรมันสุกเร็วของเยอรมัน รสชาติดีเยี่ยม และมีความโดดเด่นด้วยเนื้อหาของแป้งในปริมาณมากในผลไม้

ลักษณะสำคัญ:

• สะสมได้ตั้งแต่ 1 ผืน มากถึง 400 กก. มันฝรั่ง;
• รากผักมีลักษณะกลม ขนาดเล็ก มีผิวสีเหลือง
• เนื้อเป็นสีเหลืองสดใส
• น้ำหนักเฉลี่ยของมันฝรั่ง 60-130gr;
• มีแนวโน้มที่จะแพร่เชื้อปรสิตสีดำ

ถือเป็นหนึ่งในพันธุ์ลูกผสมที่ดีที่สุด

สุกภายใน 75 วัน ในช่วงเวลานี้สามารถเก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้ คุณต้องปลูกมันฝรั่งทันทีที่อุณหภูมิอากาศถึง 10 องศา

โดฟีน

อร่อยดัตช์ถือว่า หนึ่งในที่อร่อยที่สุด พืชรากของมันฝรั่ง

ลักษณะสำคัญ:

• จาก 1 จะถูกรวบรวม มากถึง 220 กก. เก็บเกี่ยว;
• น้ำหนักหัวแตกต่างกันไป 150 ถึง 350 กรัม
• ผลไม้ประมาณ 20 ผลออกมาจากพุ่มไม้เดียว

Dauphine เป็นหนึ่งในมันฝรั่งที่อร่อยที่สุด

แบ่งปัน

พันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการปลูกมันฝรั่งเอง

ลักษณะสำคัญ:

• มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
• ให้ผลตอบแทนสูง มากถึง 390 กก. ต่อเฮกตาร์;
• น้ำหนักหัวถึง 400 กรัม;
• พุ่มไม้หลากหลายสูงแข็งแรงสูงถึง 80 ซม.
• ต้มอย่างดีระหว่างการปรุงอาหาร
• ทนต่อโรคเช่นโรคราแป้งและเชื้อรา

แบ่งปัน

เนฟสกี้

Nevsky มีหลายพันธุ์ในแง่ของเวลาทำให้สุก ถือว่าเป็นชนชั้นสูง เติบโตได้ดีในทุกสภาวะ

ลักษณะสำคัญ:

• ผลผลิต มากถึง 350 กก. จากร้อย;
• สำหรับการปลูกคุณต้องเลือกหัวที่ไม่แตกหน่อหลังจากการงอกให้ปลูกต้นที่มีถั่วงอกสั้น
• หัวที่มีถั่วงอกยาวไม่สามารถหว่านได้
• หมายถึงช่วงกลางถึงปลาย;
• การสุกเกิดขึ้นใน 75-90 วัน
• มีรูปร่างเป็นวงรีมีผิวสีเหลืองอ่อนและเนื้อครีม
• พวกเขาชอบความอบอุ่นดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกเมื่อน้ำค้างแข็งผ่านไป

เนฟสกี้

Latona

ถือว่าเป็นห้องอาหารที่โตเร็ว

ในวันที่ 45 คุณสามารถเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้แล้ว แต่โดยทั่วไปเวลาเก็บเกี่ยวคือ 70-75 วัน.

ลักษณะสำคัญ:

• จากพุ่มไม้แต่ละต้นที่คุณสามารถรวบรวมได้ 2 กก. ผลไม้;
• ทนต่อสภาพอากาศทนต่อการขนส่งได้ดี
• แทบไม่มีภูมิคุ้มกันต่อโรค มีความเป็นไปได้ของการติดเชื้อโรคใบไหม้และโรคไวรัส
• เนื้อเป็นสีเหลืองซีด
• ต้องการการดูแล การรดน้ำ อินทรีย์วัตถุ
• ได้ดีในช่วงฤดูหนาว

Latona

โชค

หมายถึงชนชั้นสูงที่ ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ... หากทำตามกติกาครบทุกข้อก็สามารถสะสมได้ สูงถึง 950 c / ฮ่า.

ลักษณะสำคัญ:

• น้ำหนักหัว 170 กรัม;
• หมายถึงช่วงกลางฤดูกาล (โดยเฉลี่ย 90 วัน)
• สามารถเก็บรากพืชได้มากถึง 15 กิโลกรัมจากพุ่มไม้
• ทนต่อฤดูหนาวได้อย่างสมบูรณ์แบบและคงอยู่ได้นาน

Adretta

เพาะพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในเยอรมนีเมื่อ 25 ปีที่แล้ว เรายังคงเป็นที่ชื่นชอบของนักชิมเนื่องจากรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ลักษณะสำคัญ:

• เปลือกมีสีเหลืองหยาบเล็กน้อยเมื่อสัมผัส
• เยื่อกระดาษอาจเป็นสีเหลืองอ่อนหรือสีเหลืองเข้ม
• รูปร่างของรากพืชเป็นวงรี;
• น้ำหนักทารกในครรภ์เฉลี่ย 140 กรัม;
• ความหลากหลายสามารถปลูกในที่โล่งในปลายเดือนเมษายนขยายพันธุ์ด้วยหัว
• การสุกเต็มที่เกิดขึ้นใน 65-80 วัน
• ให้ผลตอบแทนสูงจาก 1 เฮกตาร์คุณจะได้รับ มากถึง 45 ตัน.

Adretta

เฟล็อกซ์

มันเป็นของสุกเร็วทนต่อความร้อนและการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างกะทันหันได้อย่างสมบูรณ์แบบ

สายพันธุ์ย่อยนี้สามารถพบได้ในทุกภูมิภาคของรัสเซีย

ลักษณะสำคัญ:

• น้ำหนักผักรากแตกต่างกันไป จาก 80 ถึง 200 gr;
• เปลือกมีสีเหลืองอำพันละเอียดอ่อน
• เนื้อเป็นสีเหลืองอ่อน
• ก่อนปลูกแนะนำให้แปรรูปด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต
• มีแป้งสูงถึง 17%;
• เก็บเกี่ยวจากหนึ่งเฮกตาร์ 250 เซ็นต์ มันฝรั่ง;
• การปลูกจะเสร็จสิ้นในต้นเดือนพฤษภาคม

เฟล็อกซ์

วิ่ง

มันฝรั่งสุกเร็วมีรสชาติที่ถูกใจ

ลักษณะสำคัญ:

• ผลรูปไข่ยาว
• เปลือกเป็นสีเหลืองเนื้อเป็นครีมอ่อน
• หัวหนักประมาณ 80-200 กรัม;
• มีแป้งสูงถึง 17%;
• มีความเป็นไปได้ที่จะติดเชื้อด้วยโรคใบไหม้
• ผลผลิต 300 c / ฮ่า.

ความน่ารับประทานของมันฝรั่งจะดีขึ้นหากมีแป้งจำนวนมาก คุณสามารถมีอิทธิพลต่อรสชาติของผลไม้ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสม: การรดน้ำการให้ปุ๋ย

วิ่ง

มันฝรั่งชนิดย่อย

มันฝรั่งหลากหลายพันธุ์เหมาะสมกัน ไม่ใช่สำหรับทุกภูมิภาคของรัสเซีย... แม้ว่าส่วนใหญ่จะปรับให้เข้ากับเขตอบอุ่น แต่ก็มีพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับรัสเซียตอนกลางและไซบีเรีย

นอกจากนี้มันฝรั่งยังแตกต่างกันไปตามสีของเนื้อ, รสชาติ, เวลาที่สุก ตามนี้พวกเขาสามารถจำแนกได้ดังนี้:

การจำแนกพันธุ์ตามการเจริญเติบโต

ตำแหน่งทางภูมิศาสตร์	ชื่อวาไรตี้
สำหรับรัสเซียตอนกลาง	เนฟสกี้, เฟล็อกซ์, สปรินต์, ลาโทน่า, เรดสการ์เล็ต, ปิกัสโซ
สำหรับภูมิภาคมอสโก	Tuleyevsky, Gala, Nevsky, โชค, Sprint, Pai, Dauphine, Idaho, Bela Rosa, Rosara
สำหรับไซบีเรีย	Adretta, โชค, Scarlet, Tuleyevsky, Nevsky

ประเภทตามผลผลิต

มันฝรั่งแดงเนื้อเหลือง	เบลา โรซา, เรด สการ์เล็ต, โรซาร่า
พันธุ์หลวม	ไอดาโฮ, พาย
ให้ผลตอบแทนสูง	โรซาร่า, อาเดรตตา, โชค
มันฝรั่งสีชมพู	ปิกัสโซ
มันฝรั่งสีเหลือง	ไอดาโฮ, ทูเลเยฟสกี, กาลา, สปรินต์, เฟล็อกซ์

การจำแนกสุก

กลางต้น	50-60 วัน	ไอดาโฮ, เบลา โรซา, โรซารา, เรด สการ์เล็ต
กลางฤดู	80-95 วัน	Latona, โชค
กลางดึก	95-100 วัน	Atlant, เนฟสกี้
ช้า	4 เดือน	ปิกัสโซ

พันธุ์มันฝรั่งทั้งหมดข้างต้นมีลักษณะและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ส่วนใหญ่มีความทนทานต่อโรคและให้ผลผลิตสูง

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้ผสมพันธุ์มันฝรั่งมากกว่า 280 สายพันธุ์ซึ่งแนะนำให้ปลูกในแปลงส่วนตัว มันฝรั่งพันธุ์ที่ดีที่สุดมีลักษณะเฉพาะด้วยผลผลิตที่ดี รสชาติและการนำเสนอที่ยอดเยี่ยม ภูมิคุ้มกันต่อแบคทีเรียและไวรัส

การจำแนกพันธุ์มันฝรั่ง

การจำแนกสุก:

• เร็วเป็นพิเศษ - มากถึง 1.5 เดือน;
• ต้น - มากถึง 2 เดือน;
• กลาง - สูงสุด 3 เดือน;
• สาย - จาก 3 เดือนถึง 140 วัน

พันธุ์มันฝรั่งถูกเพาะพันธุ์เพื่อวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน:

• อาหารสัตว์ - ใช้เป็นอาหารสัตว์สำหรับปศุสัตว์ มันฝรั่งมีขนาดใหญ่มีโปรตีนและแป้งเป็นจำนวนมาก
• สากล - อนุญาตให้ใช้ในการปรุงอาหารและเลี้ยงปศุสัตว์ ด้วยค่าแป้ง 16-18%;
• ทางเทคนิค - วัตถุแห้งมากกว่า 16% ใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตแป้งและแอลกอฮอล์
• โรงอาหารเป็นที่สนใจของชาวสวนมากที่สุดเนื่องจากใช้ในการปรุงอาหาร

พันธุ์ตารางมีเปอร์เซ็นต์ของวัตถุแห้ง - แป้งแตกต่างกันและแบ่งออกเป็นประเภท:

1. ประเภท A - ค่าวัตถุแห้งต่ำถึง 14%; หัวมีความหนาแน่นไม่ต้มใช้สำหรับเครื่องเคียงและสลัด
2. ประเภท B - แป้ง 14-17%; ประเภทนี้รวมถึงพันธุ์ที่ใช้สำหรับทอดและทำมันฝรั่งทอด
3. Type C - วัตถุแห้ง 17 ถึง 20%; ความสามารถในการปรุงอาหารโดยเฉลี่ย
4. Type D - ค่าแป้งสูงถึง 25% ประเภทนี้รวมถึงมันฝรั่งต้มหลากหลายชนิดซึ่งใช้เพื่อให้ได้มันบดแห้ง

ลักษณะของสีของเปลือก:

• เปลือกสีแดง - มันฝรั่งที่มีความเสถียรมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก
• มันฝรั่งสีขาวและสีเหลือง รสชาติดีและมีแป้งมากกว่าหัวแดง

ภาพรวมของพันธุ์มันฝรั่ง

ด้านล่างนี้เรามาดูพันธุ์มันฝรั่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับลักษณะต่างๆ

พันธุ์ต้นสุดยอด

ระยะเวลาการเจริญเติบโตคือ 45-60 วัน ข้อดีของพวกเขาคือการรดน้ำน้อยที่สุด 2-3 ครั้งภูมิคุ้มกันต่อโรคใบไหม้และความสามารถในการเก็บเกี่ยวสองครั้งต่อฤดูกาล

ข้อเสียเปรียบหลักของมันฝรั่งพันธุ์แรกคือหัวไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาเนื่องจากผิวของพวกมันบางมาก การเก็บเกี่ยวจะซบเซาอย่างรวดเร็วและสูญเสียรสชาติ

1. อิมพาลาเป็นอาหารดัตช์ ทนต่อความเสียหายระหว่างการเก็บเกี่ยว หัวเป็นรูปวงรีเล็กน้อยสุกใน 50 วัน พื้นผิวเป็นสีเหลืองไม่มีความหยาบกร้านแป้งเฉลี่ยสูงถึง 15% น้ำหนักมันฝรั่ง 160 กรัม
2. Bellarosa - พันธุ์ในประเทศเยอรมนี รูปร่างของมันฝรั่งเป็นทรงกลมน้ำหนัก - 200 กรัมเนื้อที่ตัดเป็นสีเบจผิวหยาบสีชมพู ภูมิคุ้มกันต่อแบคทีเรีย
3. อลีนา. มันฝรั่งรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหลากหลายชนิด หัวมีน้ำหนัก 130 กรัมเปลือกมีสีชมพู เนื้อเป็นสีเบจอ่อนไม่เข้มขึ้นระหว่างการปรุงอาหาร ปริมาณวัตถุแห้ง 15%
4. ริเวียร่า. พันธุ์ดัตช์ มันฝรั่ง - กลม, น้ำหนัก - 140 กรัม เปลือก - เหลือง, เนื้อ - เบจ, แป้งสูงถึง 16%
5. ติโม. มันฝรั่งฟินแลนด์ ระยะเวลาการเจริญเติบโตคือ 45 วัน มันฝรั่งที่มีน้ำหนักมากถึง 120 กรัมกลม พื้นผิวเรียบของหัวสีน้ำตาลเหลือง แป้ง - มากถึง 14% เยื่อกระดาษซีดขาวเกือบ

พันธุ์กลาง

ด้วยระยะเวลาการสุกสูงสุดถึง 100 วัน พวกเขาปลูกเพื่อเก็บในฤดูหนาวเนื่องจากหัวโตเต็มที่และไม่งอกจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

1. กาล่า. ผักทรงกลมที่มีเนื้อบางเบาและเปลือกสีน้ำตาล น้ำหนักหัว - 120 กรัม มีค่าแป้งเฉลี่ย
2. เรด สการ์เล็ตต์. การเลือกภาษาดัตช์ หัวเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีผิวเรียบ ผิวเป็นสีแดงเนื้อเกือบจะขาว น้ำหนัก - สูงสุด 120 กรัม
3. โรซาร่า. การเลือกเยอรมันที่หลากหลาย หัวโตได้ถึง 70 วัน รูปร่างของมันฝรั่งเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า หนัก 150 กรัม มีเนื้อสีเบจและผิวสีชมพู
4. คาราท็อป. หัวจะสุกเป็นเวลา 70 วัน ตาน้อย. มันฝรั่งถูกยืดออก เปลือกมีสีน้ำตาล เนื้อมีสีเหลืองซีด
5. Sante เป็นตัวเลือกของชาวดัตช์ ผักหนัก 80 ก. ผิวสีทอง หั่นเป็นครีม

พันธุ์ปลาย

ระยะเวลาการเจริญเติบโตจาก 90-140 วัน พวกเขามีปริมาณคาร์โบไฮเดรตและสารอาหารสูงสุด พวกเขาจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไปโดยไม่งอก หัวมีโอกาสน้อยที่จะเป็นโรค

1. Picasso เป็นมันฝรั่งพันธุ์ดัตช์ มีแป้งเล็กน้อยในองค์ประกอบ ไม่เดือด ผักที่มีน้ำหนัก 120 กรัม ครีมที่หั่นแล้ว ผิวมีสีเหลืองและมีจุดสีเบอร์กันดี
2. ก้าว. มันฝรั่งน้ำหนัก 150 กรัมมีแป้ง 22% เมื่อตัด - สีเบจ
3. เนฟสกี้ หัวมีลักษณะกลม 120–130 ก. ครีมสีซีดที่บาดแผล พื้นผิวไม่มีความหยาบกร้าน สีเหลืองซีด ตามีสีชมพูตื้น
4. นิคูลินสกี้ ผักมีน้ำหนัก 90 กรัมยาวผิวเป็นสีเบจอ่อนมีจุดสีชมพูบนมันฝรั่งสีขาวเหมือนหิมะ
5. Zhuravinka เป็นอาหารเบลารุส หัววงรีที่มีเฉดสีชมพูมากถึง 160 กรัมไม่ทนแล้ง

พันธุ์ที่ให้ผลผลิตมากที่สุด

พวกเขาให้มากกว่า 350 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์และด้วยการใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมและการรดน้ำที่เหมาะสม - มากถึง 800 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์

1. อุณหภูมิ - หัวมีขนาดใหญ่โดยให้ผลผลิต 550 c / ha
2. ขอให้โชคดี - ด้วยดัชนีแป้งเฉลี่ย ให้ผลผลิต 960 c / ha
3. จูคอฟสกี ผักมีน้ำหนัก 165 กรัมให้ผลผลิตสูงถึง 500 c / เฮกแตร์ ผิวของหัวเป็นสีชมพู เนื้อมีสีเหลืองซีด
4. เบลลาโรซ่า.ความหลากหลายในช่วงต้นซึ่งด้วยความระมัดระวังให้ผลผลิตมันฝรั่งอ่อน 400 c / เฮกแตร์
5. ไอดาโฮ มันฝรั่งต้นที่มีแป้งสูงถึง 17% เปลือกหัวจะเรียบ ผลผลิต - สูงถึง 600 กก. / เฮกแตร์

พันธุ์ที่อร่อยที่สุด

Mona Lisa

ประกอบด้วยกรดอะมิโน แป้ง ไบโอฟลาโวนอยด์ และไฟเบอร์จำนวนมาก

1. โมนาลิซ่าเป็นพันธุ์กลางต้น น้ำหนักมันฝรั่ง - 80 กรัม ผิวจะแข็ง
2. Bentier เป็นมันฝรั่งต้นขนาดกลาง ผิวเป็นสีน้ำตาลตัดเป็นเนื้อสีเบจน้ำหนัก 120 กรัมมีไม่กี่ตา
3. ซิมโฟนีเป็นพันธุ์ที่สุกปานกลาง สีของมันฝรั่งเป็นสีแดง เนื้อมีสีเหลือง น้ำหนัก 120 กรัม
4. อะเดรตต้า. มันฝรั่งทรงกลม เปลือกและเนื้อเป็นสีเบจ พื้นผิวของหัวจะหยาบ
5. ซิมลี่ย์ เอ็ด. หัวแดง เนื้อ-สีเบจ มีสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย

สำหรับดินเหนียวและดินทราย

โรดริโก

คัดเลือกพันธุ์มันฝรั่งที่สามารถให้ผลบนดินที่หนาแน่นและหนาแน่น ในพื้นที่ดินเหนียว น้ำจะนิ่งหลังจากฝนตกหนัก และเปลือกโลกก่อตัวเมื่อแห้ง

ดินทรายมีความพรุนต่ำ ผ่านอากาศและน้ำได้อย่างรวดเร็ว และไม่สามารถเก็บความชื้นได้ สำหรับที่ดินดังกล่าวคุณต้องเลือกพันธุ์ที่ทนแล้ง

1. กัตชินสกี้ รูปร่างมันฝรั่ง - ทรงกลมน้ำหนัก - มากถึง 140 กรัม เนื้อเป็นครีม ผลผลิต - สูงถึง 450 กก. / เฮกแตร์
2. เรืองแสงเป็นมันฝรั่งขนาดกลางถึงปลาย ผิวมีสีชมพู หัวที่ตัดเป็นสีขาว ปริมาณสารแห้ง 22% ผลผลิต - สูงถึง 400c / เฮกแตร์ มีใบกว้างไม่ให้ความชื้นใต้พุ่มไม้ระเหยเร็ว
3. Bellarosa - บนดินหนักสร้างหัวได้มากถึง 10 หัวที่มีน้ำหนัก 150-200 กรัมบนพุ่มไม้ ระบบรากแทรกซึมลึกลงไปในพื้นดินซึ่งจะดึงน้ำและสารอาหารออกมา
4. คลีโอพัตราเป็นพันธุ์ดัตช์ ผิวเป็นสีแดงเนื้อมีสีเหลืองซีดแป้ง 13%; หัวมีขนาดใหญ่
5. Rodrigo เป็นมันฝรั่งพันธุ์เยอรมัน หัวขนาดใหญ่มากถึง 200 กรัมผิวเป็นสีแดงเนื้อเป็นสีเบจ

พันธุ์สากลที่สามารถออกผลในดินต่างๆ - "Zhukovsky", "Nevsky"

พันธุ์มันฝรั่งสำหรับภูมิภาคต่างๆ ของประเทศ

ภูมิอากาศของภูมิภาคต่าง ๆ ของประเทศนั้นแตกต่างกัน ดังนั้นในแต่ละโซนจึงเลือกมันฝรั่งที่สามารถให้ผลได้ดีในสภาพอากาศที่แน่นอน

โรดริโกและกาลา

สำหรับภูมิภาคมอสโก

ภูมิอากาศเป็นแบบทวีปปานกลาง โดยมีฤดูหนาวที่ค่อนข้างอบอุ่นและฤดูร้อนที่มีฝนตกชุก น้ำค้างแข็งครั้งแรกเป็นไปได้ตั้งแต่กลางเดือนกันยายน

ขอแนะนำให้ปลูกพันธุ์ต้นที่ดีที่สุด: Impala, Nevsky, Zhukovsky, Vesna, Luck, Bellarosa, Sineglazka, Bryansky Early

สำหรับไซบีเรีย

พื้นที่ที่มีภูมิอากาศแบบภาคพื้นทวีปอย่างรุนแรง โดยมีน้ำค้างแข็งในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อนสั้น และฝนตกหนักเมื่อสิ้นสุดฤดูร้อน

ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวจะมีการปลูกพันธุ์ต้นและพันธุ์กลาง: "Tuleevsky", "Nevsky", "Adretta", "Impala", "Luck", "Lyubava"

สำหรับเทือกเขาอูราล

มีลักษณะเป็นช่วงสั้นๆ ที่อบอุ่น โดยเฉพาะในภาคเหนือและภาคกลางของภาค เลือกพันธุ์ต้นและขนาดกลางสำหรับการเพาะปลูก: "Luck", "Timo", "Riviera", "Impala", "Gala", "Nevsky"

โซนกลางของรัสเซีย

มีลักษณะภูมิอากาศแบบอบอุ่นและมีความชื้นสูง หน้าร้อนเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนกันยายน พันธุ์มันฝรั่งที่ดีที่สุดสำหรับเลนกลาง:

• ต้น - "Bellarosa", "Impala";
• กลาง - "Rosara", "Sante", "Slavyanka";
• ต่อมา - "Picasso", "Nevsky", "Zhuravinka"

สำหรับพื้นที่ภาคใต้

ฤดูร้อนที่ร้อนและขาดความชุ่มชื้นเป็นเรื่องปกติ พันธุ์แรก ๆ "Udacha", "Impala", "Alena", "Zhukovsky" ให้การเก็บเกี่ยวก่อนที่จะเริ่มมีความร้อน พวกเขาจะเติบโตสองครั้งต่อฤดูกาล

ด้วยการรดน้ำที่เพียงพอจะมีการปลูกพันธุ์ปลาย: "Nevsky", "Temp", "Picasso", "Nukulinsky"

พันธุ์มันฝรั่งตามวัตถุประสงค์

สำหรับทอด

มันฝรั่งที่เหมาะสมที่มีปริมาณแป้งต่ำ 14-17%: "Impala", "Alena", "Sante", "Luck", "Ryabinushka"

สำหรับมันฝรั่งบด

พวกเขาเลือกมันฝรั่งที่มีแป้ง 17 ถึง 25%: Gala, Skazka, Nevsky, Zarevo, Verba, Atlant, Adretta

สำหรับการจัดเก็บระยะยาว

สามารถเก็บพืชผลที่สุกก่อนได้จนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วงจากนั้นหัวจะงอกและเหี่ยวเฉา

ควรใช้มันฝรั่งขนาดกลางและปลายเพื่อเก็บรักษา มีผิวหนาทนต่อโรคเชื้อราไม่เน่าระหว่างการเก็บรักษา เก็บไว้โดยไม่สูญเสียน้ำหนักอย่างมีนัยสำคัญ "Nevsky", "Sante", "Minerva", "Slavyanka", "Gatchinsky" "Adretta"

รีวิวมันฝรั่งพันธุ์ต่างๆ

"เนฟสกี" ได้รับการประเมินในเชิงบวกโดยผู้ปลูกผัก นี่คือมันฝรั่งแสนอร่อยที่ให้ผลผลิตมากถึง 15 หัวต่อพุ่มไม้ อีกทั้งยังมีภูมิต้านทานต่อแบคทีเรียอีกด้วย หัวมีลักษณะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ทำความสะอาดง่าย ไม่หยาบกระด้าง มันฝรั่ง "Nevsky" ทนความร้อนได้ ดังนั้นจึงได้รับการปลูกฝังในสวนของพวกเขาโดยชาวฤดูร้อนมือสมัครเล่น ยังนิยมปลูกในเชิงพาณิชย์อีกด้วย

Bellarosa เป็นมันฝรั่งต้นตำรับ แนะนำให้เก็บเกี่ยวเป็นเวลา 55 วันหลังปลูก คุณสามารถเลือกขุดในพุ่มไม้ได้แล้วในวันที่ 40 สำหรับโอกาสที่จะได้หัวหนุ่มเร็วความหลากหลายนั้นได้รับการชื่นชมจากชาวฤดูร้อน นอกจากนี้ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศไม่รุนแรง ความหลากหลายจะเติบโตสองครั้งต่อฤดูกาล

ข้อดีของ Bellarosa คือความสามารถในการผลิตพืชผลบนดินหนักและพื้นที่แห้งแล้งโดยไม่ต้องใช้ระบบชลประทานอัตโนมัติ

มันฝรั่งชั่วคราวเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน มีหัวขนาดใหญ่ที่มีปริมาณแป้งสูงถึง 23% มันถูกใช้เพื่ออุตสาหกรรม สำหรับการผลิตแป้งและน้ำซุปข้นแห้ง เกษตรกรผู้ปลูกเอกชนต่างชื่นชมรสชาติที่ดีและย่อยได้รวดเร็ว

การเลือกพันธุ์มันฝรั่งที่ดีที่สุดเริ่มต้นด้วยการศึกษาสภาพอากาศและองค์ประกอบของดินในภูมิภาค ด้วยวิธีนี้มันฝรั่งต้นจะมีความสุขในการเก็บเกี่ยวในช่วงต้นฤดูร้อนและมีการใช้มันฝรั่งตอนปลายในฤดูหนาว ความสามารถในการสำรวจพันธุ์ต่างๆ จะช่วยให้คุณเลือกผักที่เหมาะสมสำหรับการทอดและอาหารต่างๆ เช่น ซุป เครื่องเคียง มันฝรั่งบด