ขึ้นฉ่ายฝรั่งชนิดต่างๆ ที่ดีที่สุด

คื่นฉ่ายมีสุขภาพดีมาก ชาวสวนจึงปลูกผักชีฝรั่งในสวนหลังบ้านพร้อมกับสมุนไพรอื่นๆ มากขึ้น ใบ ลำต้น หรือราก รับประทานได้แล้วแต่ชนิด ปลูกได้ไม่ยาก มีคำแนะนำบางประการสำหรับการดูแลพืชผล

คื่นฉ่ายและพันธุ์ทั่วไป

คื่นฉ่ายจัดตามส่วนใดของพืชที่กิน แต่สิ่งนี้ไม่กระทบต่อผลประโยชน์แต่อย่างใด ดังนั้นชาวสวนจึงเลือกความหลากหลายโดยเฉพาะโดยเน้นที่ความชอบของเขาเอง ขึ้นฉ่ายฝรั่งมีโพแทสเซียม แคลเซียมและแมกนีเซียมสูง น้ำมันหอมระเหย กรดอะมิโนจำเป็น วิตามิน B และ C ช่วยปรับความดันโลหิตและการเผาผลาญเกลือน้ำให้เป็นปกติทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษ หากคุณกินเป็นประจำ สีผิว สภาพของเล็บและผมดีขึ้น ความไวต่อปัจจัยที่ก่อให้เกิดความเครียดลดลง ความวิตกกังวลและความวิตกกังวลที่ไม่มีสาเหตุจะหายไป นอกจากนี้ยังเป็นการป้องกันปัญหากระดูกและข้ออย่างมีประสิทธิภาพ แต่ถึงแม้จะมีประโยชน์ทั้งหมด แต่คื่นฉ่ายไม่แนะนำสำหรับโรคไตโดยเฉพาะในที่ที่มีโรคนิ่วในไต โพแทสเซียมกระตุ้นการกักเก็บของเหลวในร่างกายและสามารถรบกวนนิ่ว ซึ่งส่วนใหญ่มักส่งผลให้ต้องรักษาตัวในโรงพยาบาล ข้อห้ามอีกประการหนึ่งคือการคุกคามของการแท้งบุตรในระหว่างตั้งครรภ์

ประโยชน์ต่อสุขภาพของขึ้นฉ่ายได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้ว

ขึ้นฉ่ายฝรั่ง

การปรากฏตัวของรากลำต้นที่ไม่แข็งแรงโดยเฉพาะก้านใบสั้นและ "หมวก" อันเขียวชอุ่มเป็นลักษณะเฉพาะ หลังภายนอกคล้ายกับผักชีฝรั่งอย่างมาก แต่มีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อย

พันธุ์ที่นิยมมากที่สุด:

• ท้องถิ่น.ความยาวของใบมีก้านใบประมาณ 50 ซม. ส่วนหลังเป็นโพรงภายใน จาก 1 ตร.ม. ขึ้นอยู่กับรูปแบบการปลูกใบไม้มากถึง 3 กก. จะถูกตัดในช่วงฤดูปลูก เนื้อหาที่เพิ่มขึ้นของแอนโธไซยานินและวิตามินซีเป็นลักษณะเฉพาะ
• ซามูไร. หมายถึงพันธุ์สุกปานกลาง ขอบของแผ่นใบเป็น "หยิก" ก้านใบเป็นโพรง กรีนเนอรี่สามารถเก็บเกี่ยวได้ 3.5–4 กก. / ตร.ม.
• อ่อนโยน. พันธุ์กลางฤดู ใบเป็นมันเงา หอมมาก (แม้จะแห้ง) พุ่มไม้เติบโตอย่างแข็งขันในความกว้าง
• ซาคาร์ ฤดูปลูกคือ 3–3.5 เดือน พุ่มไม้เตี้ย (สูงถึง 35 ซม.) ราวกับว่า "ยกขึ้น" ใบเรียบขนาดกลางใบใหม่โตเร็วหลังจากตัด ผลผลิต - ประมาณ 3.5 กก. / ตร.ม.
• ความร่าเริง ความหลากหลายของสุกเร็วปานกลาง (65–70 วัน) พุ่มไม้ทรงพลังมากใบตั้งตรงเป็นมัน แผ่นใบถูกผ่าอย่างล้ำลึก ทนต่อความแห้งแล้งและอากาศเย็นได้ดี สามารถตัดใบได้ 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล
• ปรับปรุงสีเขียว ดอกกุหลาบกำลังบาน ใช้พื้นที่ค่อนข้างมาก และประกอบด้วยใบ 80–110 ใบ ก้านใบยาวเป็นโพรง
• คาร์ตูลี่. สีเขียวมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ใบตั้งตรง ดอกกุหลาบกำลังบาน การตัดจะดำเนินการ 3-4 ครั้งในช่วงฤดูปลูก ก้านใบกลวงมีสีเขียวเข้ม
• แล่นเรือ. หนึ่งในพันธุ์ที่ไม่ต้องการมากที่สุดในการดูแล แตกต่างในผลผลิตสูง ดอกกุหลาบของใบไม้มีพลังครึ่งยก คุณสามารถตัดมันได้ 90 วันหลังจากงอก

คลังภาพ: คื่นฉ่ายใบพันธุ์ที่ดีที่สุด

รากผักชี

ผักรากสามารถรับประทานสดได้ เนื้อมีรสหวานมันมีกลิ่นเกือบเหมือนผักชีฝรั่ง เนื้อเป็นสีขาวเหมือนหิมะ ผิวมีความบางเพียงพอ ดังนั้นเมื่อเก็บเกี่ยวคุณต้องจัดการหัวอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย ส่วนใหญ่มักจะมีรูปร่างหัวคล้ายกับกากบาทระหว่างแอปเปิ้ลกับลูกแพร์หรือหลอดไฟ แต่ก็มีพันธุ์ที่มีรากยาว การสุกเต็มที่ของหัวในกรณีส่วนใหญ่ใช้เวลาหกเดือนขึ้นไป ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกขึ้นฉ่ายในรัสเซียในทุกภูมิภาค

พันธุ์ที่พบมากที่สุด:

• อินวิคตัส แตกต่างกันเมื่อครบกำหนดในช่วงต้นสุกใน 4.5 เดือน หัวประมาณ 500 กรัม หรือใหญ่กว่าเล็กน้อย ผิวมีสีขาวอมเทา เส้นผ่านศูนย์กลางเฉลี่ย 6-8 ซม. ทนแล้งได้ดี
• ยักษ์ปราก หนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในรัสเซียและทั่วโลก สุกเร็วมากทำให้สุกใน 120-130 วัน น้ำหนักราก - 0.7-0.8 กก. รูปร่างคล้ายกับหัวผักกาด กลิ่นหอมเด่นชัดเป็นลักษณะเฉพาะ มีไม่กี่ใบ (20-25 ชิ้น) พวกมันเป็นพวงเล็ก ๆ
• อาหารอันโอชะ ดอกกุหลาบแผ่กระจาย แผ่นใบมีสีเขียวเข้ม หัวแบนเล็กน้อยโดยมีน้ำหนักประมาณ 500 กรัมการปรากฏตัวของรากที่แปลกประหลาดมากมายเป็นลักษณะเฉพาะ
• แอปเปิ้ล. มันไม่ค่อยทนทุกข์ทรมานจากเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคและแมลงที่เป็นอันตรายมันถูกเก็บไว้อย่างดี พุ่มไม้เตี้ย (40-50 ซม.) กึ่งกระจาย หัวมีลักษณะกลมแบนเล็กน้อยมีขนาดเล็ก (ไม่เกิน 0.4 กก.) ผิวเป็นสีขาว "มีรูพรุน" มันเป็นของพันธุ์ต้นรากสุกใน 100-160 วัน (ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ) เนื้อเป็นน้ำตาล ใบมีกลิ่นหอมเข้มข้น
• ราก Gribovsky ความยาวของใบที่มีก้านใบสีขวดเข้มประมาณ 50 ซม. รากมีขนาดกลาง น้ำหนัก 75–140 กรัม รูปร่างแตกต่างกันไปตั้งแต่เกือบเป็นทรงกลมถึงยาวมาก สุกใน 4-5 เดือน เนื้อเป็นสีครีมหรือเหลือง
• เพชร. หัวขนาดใหญ่มากน้ำหนัก 1.2–1.5 กก. เนื้อเป็นสีขาวเหมือนหิมะไม่มีช่องว่าง สีไม่เปลี่ยนแปลงแม้ในระหว่างการเก็บรักษาในระยะยาว, การตัดหัว, การอบชุบด้วยความร้อน ผิวเรียบเนียนแม้รากด้านข้างจะหายไป สามารถเก็บไว้ได้จนถึงต้นฤดูร้อนหน้า
• น้ำตก. ผักรากเกือบกลมสุกนาน 5 เดือน น้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 500 กรัม รากเสริมจะอยู่ที่โคนสุดของหัวเท่านั้น พืชไม่ก่อให้เกิดลูกศร
• อัลบิน หัวจะเกือบกลม อายุเก็บเกี่ยว 115-135 วันหลังปลูกต้นกล้าเส้นผ่านศูนย์กลาง - 10–12 ซม. น้ำหนัก - 300–450 กรัมเนื้อฉ่ำหนาแน่นผิวเป็นสลัดสีซีด รากพืชถูกซ่อนไว้อย่างสมบูรณ์ในพื้นดิน
• ผู้ชายแข็งแรง. น้ำหนักหัวเฉลี่ย 0.35-0.45 กก. เวลาสุกของพวกเขาคือ 5-6 เดือน เนื้อเป็นสีครีมหรือสีเบจอ่อนกลิ่นหอมเข้มข้นมาก มีลักษณะเป็นเกลือแร่ที่มีปริมาณสูงมาก ดอกกุหลาบดูเหมือนจะยกขึ้นเล็กน้อย รากที่แปลกประหลาดจะกระจุกตัวอยู่ที่โคนของหัว
• แอนนิต้า. ชาวสวนชื่นชอบความหลากหลายเนื่องจากมีภูมิคุ้มกันที่ดีให้ผลผลิตสูงอย่างต่อเนื่องและไม่มีลูกศร หัวสุกใน 95-100 วัน ใบมีน้อยบนก้านใบยาว หัวมีน้ำหนัก 500 กรัมหรือน้อยกว่าเล็กน้อย รูปร่างเกือบจะเป็นลูกกลมหรือวงรี เนื้อเป็นสีขาวเหมือนหิมะไม่มืดลงในระหว่างการอบร้อนโดยยังคงกลิ่นเฉพาะของมันไว้
• อากอร์ ความหลากหลายนั้นสุกช้าหัวต้องใช้เวลา 180-200 วันในการพัฒนาเต็มที่ พืชรากมีขนาดกลางน้ำหนักแตกต่างกันไปตั้งแต่ 200 g ถึง 500 g พวกเขาจะจมอยู่ในดินประมาณครึ่งหนึ่ง รูปร่างถูกต้องกลม ผิวเป็นสีเทาเหลืองสม่ำเสมอ เนื้อมีรสหวานอย่างชัดเจน ผลผลิต - 3–3.5 กก. / ตร.ม.
• ยักษ์. ดอกกุหลาบทรงพลัง ใบตั้งตรง น้ำหนักเฉลี่ยของการปลูกรากคือ 0.65–0.9 กก. ผิวเป็นครีม ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยผลผลิตมากมาย (มากถึง 5 กก. / ตร.ม.) และรสชาติของผักรากที่ยอดเยี่ยม
• มักซิม. ระยะเวลาการทำให้สุกของพืชผลยาวนานกว่าหกเดือน รากที่แปลกประหลาดนั้นไม่มีอยู่จริง น้ำหนักหัวประมาณ 0.5 กก. เนื้อเป็นสีขาวเหมือนหิมะหรือสีครีม ผิวจะเรียบเนียนเต่งตึง ด้วยเหตุนี้จึงสามารถเก็บหัวไว้ได้นาน
• อีวาน ซาเรวิช. พันธุ์สายกลาง (145-165 วัน) หัวมนผิวเป็นสีเบจเทา น้ำหนักเฉลี่ย 0.25–0.35 กก. แต่ก็มี "แชมป์" ที่มีน้ำหนักมากถึง 0.8 กก. พืชรากได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีและทนต่อการขนส่งโดยไม่กระทบต่อตนเอง
• เอซอล. หัวสุกใน 145-165 วัน รากนั้นยืดออกผิวหนังมีสีเทาสม่ำเสมอ น้ำหนัก - 250-350 กรัมบางชิ้นมากถึง 1 กก. รากเสริมที่ฐานของหัว
• เศวตศิลา. พืชผลสุกใน 140-165 วัน แตกต่างในด้านคุณภาพการรักษาที่ดี น้ำหนักของรากที่เกือบจะกลมคือ 0.25–0.55 กก. ทนความเย็นจัดได้สูงถึง 4-5 ° C โดยไม่ทำลายตัวเอง ไวต่อความแห้งแล้งอย่างยิ่ง

แกลอรี่รูปภาพ: รากผักชีฝรั่ง

ขึ้นฉ่ายฝรั่ง

ไม่ก่อตัวเป็นหัวมันโดดเด่นด้วยการมีอยู่ของระบบที่พัฒนาแล้วของรากที่มีเส้นใย ก้านใบหนาฉ่ำกินดิบ

ส่วนใหญ่มักจะอยู่ในแปลงสวน:

• ขนทอง. พืชมีความแข็งแรง ตั้งตรง สูงถึง 60 ซม. ก้านใบมีสีมะนาว ลูกฟูกเล็กน้อย เมื่อโตเต็มที่ สีของมันจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทอง (พันธุ์เหล่านี้เรียกว่าการฟอกสีเอง) ได้ผลผลิตมากถึง 2 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว
• ปาสกาล เจ้ายักษ์. ปลูกทั้งบนเตียงและในโรงเรือนในเรือนเพาะชำ ฤดูปลูกคือ 12-14 สัปดาห์ ก้านใบสีสลัดโค้งเล็กน้อยฉ่ำไม่มีรสขมมีกลิ่นเฉพาะตัว มี 16-20 ตัวในแต่ละพุ่มไม้ ต้นไม่สูง - 25-35 ซม. น้ำหนักของดอกกุหลาบคือ 0.4–0.5 กก. การฟอกสีฟันจะเกิดขึ้นก็ต่อเมื่อคุณให้การปกป้องจากแสงแดดโดยตรงเท่านั้น พันธุ์มีความต้านทานความหนาวเย็นได้ดี
• มาลาไคต์ ก้านใบสามารถตัดได้ 4 เดือนหลังจากการงอก พวกมันมีเนื้อแน่นมากโค้งเล็กน้อยมีผิวสีเขียวเข้ม น้ำหนักเฉลี่ยของดอกกุหลาบคือ 1–1.2 กก. ความยาวของก้านใบคือ 30–35 ซม.
• ยูทาห์ ดอกกุหลาบมีอานุภาพแผ่กว้างสูงถึง 0.75 ม. แต่ละใบมี 16–20 ใบ ก้านใบมีสีขาวอมเขียวหนาไม่เกิน 2 ซม. ผลผลิตจากพุ่มไม้สูงถึง 4 กก.
• แทงโก้ ความหลากหลายมีระยะเวลาการสุกเฉลี่ย (160-180 วัน) ลำต้นมีความสม่ำเสมอ เรียบ ยาว มีสีน้ำเงินหรือสีน้ำเงิน ใบมีขนาดกลางสีเขียวซีด เยื่อกระดาษมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ไม่สูญเสียความสดและรูปลักษณ์ที่เรียบร้อยเป็นเวลานาน ให้ผลผลิตสูง (ดอกกุหลาบมีน้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัม) เกิดสนิมน้อยมาก
• แอตแลนท์. พร้อมใช้งาน 150-175 วันหลังจากงอกความยาวของก้านใบคือ 40–45 ซม. น้ำหนักของดอกกุหลาบสูงถึงหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง ต้องมีการสร้างสภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสมหรือใกล้เคียงกับพวกเขา

คลังภาพ: ขึ้นฉ่ายฝรั่งหลากชนิด

วิดีโอ: ประโยชน์ต่อสุขภาพของขึ้นฉ่าย

ปลูกคื่นฉ่าย

ในภูมิภาคส่วนใหญ่ของรัสเซีย ขึ้นฉ่ายโดยต้นกล้าเท่านั้น นี่เป็นเพราะการมีฤดูปลูกที่ยาวนาน ดังนั้นจึงแนะนำให้เพาะเมล็ดในช่วงต้นปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม

เมล็ดงอก

เมล็ดคื่นฉ่ายหาซื้อได้ง่ายที่ร้านค้าพิเศษทุกแห่ง พวกเขาไม่แตกต่างกันในการงอกสูงดังนั้นจึงแนะนำให้ตุนวัสดุปลูกส่วนเกิน เนื่องจากน้ำมันหอมระเหยมีปริมาณสูง ซึ่งทำให้เมล็ดบวมได้ไม่ดี หลังจากปีหรือสองปี การงอกยังคงลดลง ดังนั้นคุณต้องใส่ใจกับวันหมดอายุอย่างแน่นอน

เมล็ดคื่นฉ่ายไม่สามารถอวดความงอกสูงได้ จึงต้องมีการเตรียมตัวก่อนปลูก

จำเป็นต้องมีการเตรียมการเบื้องต้น สำหรับการฆ่าเชื้อเมล็ดจะถูกแช่ไว้ 2-3 ชั่วโมงในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อน จากนั้นห่อด้วยผ้ากอซหรือกระดาษเช็ดปากวางบนจานรองและวางบนหม้อน้ำเป็นเวลา 2-3 วันเพื่อให้เมล็ดฟัก คุณสามารถเพิ่มสารกระตุ้นรากหรือน้ำว่านหางจระเข้สักสองสามหยดลงไปในน้ำเพื่อเพิ่มการงอก ชาวสวนบางคนแนะนำสิ่งที่เรียกว่าการบำบัดด้วยแรงกระแทก เมล็ดจะถูกใส่ในถุงลินินซึ่งแช่ไว้ 20 นาที ครั้งแรกในความร้อน (40–45 ° C) จากนั้นในน้ำเย็น (20–22 ° C)

ขั้นตอนการขึ้นฝั่งเองมีลักษณะดังนี้:

1. ภาชนะแบนขนาดเล็กเต็มไปด้วยดินที่ผ่านการฆ่าเชื้อ มันถูกเตรียมโดยการผสมทรายหยาบ ฮิวมัส พีทชิป และสารตั้งต้นของต้นกล้าสากลในสัดส่วนที่เท่ากันโดยประมาณ สำหรับการฆ่าเชื้อ ดินจะได้รับการบำบัดด้วยไอน้ำ เผาในเตาอบหรือแช่แข็งในช่องแช่แข็ง พื้นผิวของพื้นผิวชุบโดยการฉีดพ่นจากขวดสเปรย์

   แนะนำให้ผสมดินปลูกต้นขึ้นฉ่ายด้วยตัวเอง

2. หว่านเมล็ดให้สม่ำเสมอที่สุดโรยด้วยทรายหรือพีทบาง ๆ ภาชนะถูกปกคลุมด้วยแก้วหรือฟอยล์เพื่อสร้างภาวะเรือนกระจก ดินถูกเก็บไว้ในสภาพชื้นเล็กน้อยอย่างต่อเนื่อง
3. ภาชนะบรรจุจะถูกเก็บไว้ในที่มืดจนกว่าจะมีการงอกของหน่อที่อุณหภูมิจะอยู่ที่ 18–20 ° C หน่อแรกจะต้องรอนานพอสมควร 15-20 วัน นี่เป็นเรื่องปกติสำหรับขึ้นฉ่าย ทันทีที่ฟักออกจากตู้คอนเทนเนอร์จะถูกถ่ายโอนไปยังแสงอุณหภูมิของเนื้อหาจะลดลงเหลือ 15-17 ° C ในระหว่างวันและ 10-12 ° C ในเวลากลางคืน สภาพอุณหภูมิมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับรากคื่นฉ่าย มิฉะนั้นพืชอาจสร้างก้านดอกได้ในอนาคต ตัวอย่างเช่น คุณสามารถวางไว้บนธรณีประตูหน้าต่างที่หันไปทางทิศใต้แล้วเปิดหน้าต่างสำหรับกลางคืน ค่าต่ำสุดที่สำคัญคือ 8 ° C ระยะเวลากลางวันที่ต้องการคืออย่างน้อย 10 ชั่วโมง ดังนั้นจำเป็นต้องใช้แสงเพิ่มเติมโดยใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์ธรรมดาหรือไฟโตแลมป์พิเศษ

   หน่อขึ้นฉ่ายต้องรอนานพอสมควร

4. เมื่อมีการสร้างใบจริงสองใบ (ใช้เวลาประมาณหนึ่งเดือนครึ่ง) ต้นกล้าจะดำน้ำโดยใช้สารตั้งต้นเดียวกัน คุณสามารถเพิ่มขี้เถ้าไม้เล็กน้อย (25-30 กรัมต่อลิตรของส่วนผสมสำเร็จรูป) ในขั้นตอนการย้ายปลูกลงในกระถางแต่ละใบในคื่นฉ่ายใบและก้านใบ ให้บีบรากแก้ว กระตุ้นการพัฒนาระบบราก ต้นกล้าถูกรดน้ำในระดับปานกลางทุกครั้งหลังจากนั้นก็คลายดินเบา ๆ สองสัปดาห์หลังจากการเลือก และหลังจากนั้นอีก 8–12 วัน พวกเขาจะได้รับอาหารโดยใช้การเตรียม Solution, Gumi, Ideal อัตราต่อต้นคือ 2-3 ช้อนโต๊ะ

   แนะนำให้ปลูกคื่นฉ่ายในกระถางพรุเมื่อดำน้ำ

ภายในหนึ่งเดือนหรือหนึ่งเดือนครึ่งต้นกล้าจะเติบโตช้ามากโดยขาดแสงพวกมันจะยืดออกทันทีซึ่งไม่พึงปรารถนามาก พืชที่มีความสูง 20-25 ซม. และมีใบ 4-5 ใบพร้อมปลูกในที่โล่ง ซึ่งมักจะเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม คื่นฉ่ายสามารถปลูกในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกในทศวรรษสุดท้ายของเดือนเมษายน ก่อนหน้านี้ใน 2-3 สัปดาห์พวกเขาจะต้องเริ่มแข็งตัวและค่อยๆคุ้นเคยกับสภาพความเป็นอยู่ใหม่ ด้วยเหตุนี้จึงนำตู้คอนเทนเนอร์ออกไปที่ถนน ค่อยๆ ยืดเวลาออกไปในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์

วิดีโอ: การปลูกต้นกล้าคื่นฉ่าย

ลงจอดและเตรียมพร้อมสำหรับมัน

คื่นฉ่ายชอบดินที่อุดมสมบูรณ์แต่เบาและมีอากาศถ่ายเทได้ดี เตียงตั้งอยู่ตรงที่ต้นไม้รับประกันว่าจะได้รับความร้อนและแสงแดดเพียงพอ สารตั้งต้นที่ดีสำหรับขึ้นฉ่ายคือ พืชตระกูลถั่ว แตงกวา กะหล่ำปลี หัวหอม กระเทียม ไม่ควรปลูกหลังมันฝรั่ง (และ Solanaceae อื่นๆ) แครอท และสมุนไพรรสเผ็ดอื่นๆ (โดยเฉพาะผักชีฝรั่ง ผักชี ผักชีฝรั่ง) พวกเขาดึงสารอาหารชนิดเดียวกันออกจากดินทนทุกข์ทรมานจากศัตรูพืชชนิดเดียวกัน

คื่นฉ่ายเป็นพืชที่ชอบความร้อนจึงปลูกในที่โล่ง

ในฤดูใบไม้ร่วงเตียงถูกขุดลึก ๆ เศษซากพืชทั้งหมดจะถูกลบออก ในฤดูใบไม้ผลิประมาณหนึ่งเดือนก่อนปลูกพวกเขาจะคลายตัวได้ดีในขณะเดียวกันก็ใส่ปุ๋ย - ซากพืชหรือปุ๋ยหมัก (5-7 กก. / ตร.ม. ) ซูเปอร์ฟอสเฟตธรรมดา (25–30 g / m²) โพแทสเซียมซัลเฟต (15– 20 กรัม / ตร.ม.) ปุ๋ยแร่สามารถแทนที่ด้วยขี้เถ้าไม้ร่อน (0.5 ลิตร / ตร.ม.) หากความสมดุลของกรดเบสของดินแตกต่างจากดินที่เป็นกลาง (pH 6.0–7.0) จะต้องเติมแป้งโดโลไมต์ลงในสารตั้งต้นที่เป็นกรดและเข็มสนในดินด่าง

แม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถปลูกคื่นฉ่ายในดินได้

ระหว่างหลุมลึก 8-10 ซม. เมื่อปลูกทิ้งไว้อย่างน้อย 40 ซม. สำหรับรากผักชีและ 15-20 ซม. สำหรับพันธุ์อื่น ๆ ระหว่างแถว - 45-50 ซม. เติมฮิวมัสหนึ่งกำมือและขี้เถ้าไม้ร่อนหนึ่งช้อนโต๊ะ . ในคื่นฉ่ายรากจะมีจุดเติบโตอยู่ที่ระดับดิน ส่วนพันธุ์อื่นๆ จะลึกประมาณ 2-3 ซม. ดินรอบ ๆ ต้นกล้าถูกบดอัดอย่างระมัดระวังรดน้ำปานกลาง เมื่อความชื้นถูกดูดซับ เตียงจะถูกคลุมด้วยฮิวมัสหรือพีทชิป หากมีความร้อนแรงสองใบล่างจะถูกตัดเป็นไตรมาส

เตียงสวนที่ปลูกขึ้นฉ่ายต้องคลุมด้วยหญ้าหลังจากรดน้ำ

พืชถูกปกคลุมด้วยขวดพลาสติกตัดเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์ เพื่อป้องกันแสงแดดโดยตรงจึงวางหลังคาที่ทำจากวัสดุคลุมสีขาวไว้ด้านบน

เมื่อปลูกเมล็ดขึ้นฉ่ายในที่โล่งจำเป็นต้องมีการเตรียมการล่วงหน้าด้วย จากนั้นนำไปตากให้แห้ง ผสมกับทรายหรือขี้เลื่อย และถ้าเป็นไปได้ ให้หว่านลงในดินอย่างสม่ำเสมอ เมื่อหน่อปรากฏขึ้นพวกเขาจะผอมบางและตัดต้นกล้าที่อ่อนแอด้วยกรรไกร

ก้านคื่นฉ่าย

คื่นฉ่ายสามารถปลูกได้ไม่เฉพาะในสวนเท่านั้น แต่ยังสามารถปลูกได้ที่บ้านโดยใช้ "ตอ" จากร้านที่ซื้อในร้านค้าเป็นวัสดุปลูก ที่สำคัญคือสดไม่แห้งไม่มีร่องรอยการเน่าเปื่อยแม้แต่น้อย

ก่อนปลูกต้นขึ้นฉ่ายจะได้รับการตรวจสอบความเสียหายตามลักษณะเฉพาะ

1. ตัดก้านใบออกจากดอกกุหลาบ เหลือเพียงส่วนล่างยาว 3-5 ซม. จุ่มฐานลงในภาชนะที่มีน้ำสะอาดที่อุณหภูมิห้อง ควรคลุมส่วนล่างของก้าน 0.5–0.7 ซม.
2. วางภาชนะในที่สว่างและอบอุ่น แต่ห้ามโดนแสงแดดโดยตรง น้ำเปลี่ยนทุกวัน บริเวณที่ก้านใบถูกตัดจะแห้งซึ่งเป็นเรื่องปกติ
3. รากควรปรากฏใน 5-7 วัน อีกสัปดาห์ต่อมาใบใหม่จะเริ่มงอก ทันทีที่สิ่งนี้เกิดขึ้นและรากถึงความยาว 1 ซม. ตอจะปลูกในกระถางดอกไม้เล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยส่วนผสมของดินดอกไม้สากลกับเพอร์ไลต์หรือเวอร์มิคูไลต์ (3: 1) ข้อกำหนดเบื้องต้นคือการมีชั้นระบายน้ำหนา 3-4 ซม. ก้านใบเก่าจะต้องฝังอยู่ในดินอย่างสมบูรณ์
4. นอกจากนี้พืชต้องการความอบอุ่นแสงและการรดน้ำปานกลางเท่านั้นเป็นครั้งแรกที่สามารถตัดใบได้ 2-3 สัปดาห์หลังย้ายปลูก สำหรับการก่อตัวของมวลสีเขียวที่เข้มข้นมากขึ้นคื่นฉ่ายสามารถรดน้ำด้วยสารละลายของปุ๋ยที่มีไนโตรเจน (2-3 g / l) ในฤดูหนาว พืชจะสว่างไสวโดยการวางไฟโตแลมป์เหนือมันประมาณ 1 เมตร

ก้านคื่นฉ่ายให้รากและผักใบใหม่ 40-50% ของกรณี

ความแตกต่างที่สำคัญของการดูแลพืชผล

คื่นฉ่ายใด ๆ ที่มีความชื้นสูงดังนั้นดินในสวนจึงต้องคลุมด้วยหญ้า จะช่วยดักจับความชื้นในดินและประหยัดเวลาในการกำจัดวัชพืช ในความร้อนพืชจะได้รับการรดน้ำทุกวันโดยใช้น้ำ 20-25 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร ในสภาพอากาศเย็นช่วงเวลาระหว่างขั้นตอนจะเพิ่มขึ้นเป็น 3-5 วัน จนกว่าใบไม้ในสวนจะปิดเป็นพรมแข็ง ทุกครั้งที่รดน้ำก็จะคลายออก คื่นฉ่ายก้านใบตอบสนองในเชิงบวกอย่างยิ่งต่อการคลาย

มีการรดน้ำต้นไม้ตลอดฤดูปลูกจนถึงเดือนตุลาคม น้ำร้อนใช้ความร้อนสูงถึง 22-25 องศาเซลเซียส พวกเขาเทลงใต้รากพยายามเอาใบให้น้อยที่สุดเพื่อไม่ให้เกิดการพัฒนาเน่า

คื่นฉ่ายมีความชื้นสูง ดังนั้นการรดน้ำจึงเป็นขั้นตอนที่สำคัญสำหรับมัน

นอกจากนี้คื่นฉ่ายโดยเฉพาะรากก็ต้องการอาหารเป็นประจำ ใช้ปุ๋ยสามครั้งต่อฤดูกาล ขึ้นฉ่ายต้องการไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม ครั้งแรกก่อให้เกิดการเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นของมวลสีเขียวที่สอง - การก่อตัวและการสุกของหัวที่สามมีผลในเชิงบวกต่อการต้านทานน้ำค้างแข็งช่วยในการสะสมน้ำตาลและแป้งในพืชราก

• หนึ่งสัปดาห์หลังจากปลูกในดิน พืชจะถูกรดน้ำด้วยปุ๋ยคอกสดหรือมูลไก่ที่เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:10 หรือ 1:15 ตามลำดับ คุณสามารถใช้ปุ๋ยไนโตรเจน (10–15 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) บรรทัดฐานคือประมาณ 0.5 ลิตรต่อต้น
• หลังจากนั้นอีก 14-18 วันคื่นฉ่ายจะรดน้ำด้วยการแช่ใบตำแยหรือดอกแดนดิไลอัน แม้ว่าโดยหลักการแล้วคุณสามารถใช้วัชพืชที่ปลูกบนไซต์ได้ ทางเลือก - ปุ๋ยที่ซับซ้อนใด ๆ (Azofoska, Diammofoska, Nitrofoska)
• ในช่วงกลางเดือนสิงหาคม เพิ่ม superphosphate และโพแทสเซียมซัลเฟตอย่างง่าย (แต่ละ 15–20 กรัม) ปุ๋ยจะแจกจ่ายให้แห้งทั่วสวนหรือเตรียมสารละลายไว้ คื่นฉ่ายรากยังถูกรดน้ำด้วยสารละลายของกรดบอริกหรือโพแทสเซียมแมกนีเซียมในต้นเดือนกันยายน

ยูเรียเช่นเดียวกับปุ๋ยที่มีไนโตรเจนอื่น ๆ ช่วยให้คื่นฉ่ายสร้างมวลสีเขียว แต่คุณไม่ควรถูกพาไปเพราะส่วนเกินจะทำให้ภูมิคุ้มกันของพืชอ่อนแอ

ก่อนสุกประมาณหนึ่งเดือน ขึ้นฉ่ายแบบก้านใบจะงอกสูงเพื่อทำให้ก้านใบขาวขึ้น ขจัดรสขมและเพิ่มความเข้มข้นของน้ำมันหอมระเหย ที่รากในเวลาเดียวกันใบไม้ก็แตกกดลงไปที่พื้นและรากด้านข้างถูกตัดออกจากส่วนบนของหัว จะต้องขุดอย่างระมัดระวังแล้วถมด้วยดิน ด้วยเหตุนี้การครอบตัดรากขนาดใหญ่ของรูปร่างที่ถูกต้องจะเกิดขึ้น การขึ้นและการตัดใบทั้งหมดมีข้อห้ามอย่างเด็ดขาดสำหรับคื่นฉ่ายราก

การเก็บเกี่ยวจะต้องถูกลบออกก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก เพื่อให้ง่ายต่อการเอาหัวออกจากดินพวกเขาจะรดน้ำอย่างล้นเหลือประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนขั้นตอน ผิวของพวกเขาค่อนข้างบางและละเอียดอ่อน พยายามหลีกเลี่ยงความเสียหายทางกลให้มากที่สุด

หัวคื่นฉ่ายถูกขุดขึ้นมาจากดินเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายทางกลแม้แต่น้อย

คื่นฉ่ายใบสักสองสามพุ่มสำหรับฤดูหนาวสามารถย้ายเข้ามาในบ้านได้โดยการขุดรวมกับก้อนดินแล้วย้ายปลูกลงในกระถางดอกไม้ และในภาคใต้ที่อบอุ่นโดยทั่วไปจะจำศีลได้สำเร็จในทุ่งโล่งหากคุณคลุมเตียงด้วยชั้นคลุมด้วยหญ้าหนา 5-10 ซม.

ในฤดูหนาวคื่นฉ่ายสามารถปลูกที่บ้านได้เช่นเดียวกับผักใบเขียว

วิดีโอ: เคล็ดลับการดูแลคื่นฉ่ายประเภทต่างๆ

โรค แมลงศัตรูพืช และการควบคุมโรค

คื่นฉ่ายมักถูกโจมตีโดยเชื้อราและแมลงศัตรูพืชที่ทำให้เกิดโรคบ่อยครั้งสาเหตุคือข้อผิดพลาดในการดูแล ประการแรก การปลูกหนาเกินไป การรดน้ำมากเกินไป การกำจัดวัชพืชที่ผิดปกติ การปฏิสนธิบ่อยเกินไป หรือเกินปริมาณที่แนะนำ

โรคทั่วไปสำหรับวัฒนธรรม:

• สนิม. ด้านล่างของใบก้านใบส่วนล่างของลำต้นถูกปกคลุมด้วยจุด "ขน" เล็ก ๆ ที่มีสีเหลืองสดใส พวกมันจะค่อยๆ เติบโตและ "หนาขึ้น" เปลี่ยนสีเป็นทองแดงหรือขึ้นสนิม ส่วนที่ได้รับผลกระทบของพืชจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง สำหรับการป้องกันคื่นฉ่ายนั้นฉีดพ่นด้วยสารละลาย Fitosporin-M, Baktofit ประมาณเดือนละครั้ง เมื่อพบอาการแรกแล้วจึงใช้สารฆ่าเชื้อรา - Topaz, HOM, Horus, Kuprozan ในระยะเริ่มต้นของการพัฒนาของโรค การรักษา 2-3 ครั้งก็เพียงพอแล้วโดยมีช่วงเวลา 5-7 วัน สารเคมีทั้งหมดจะถูกยกเลิก 20-25 วันก่อนการเก็บเกี่ยว
• Septoria (จุดขาว). ส่วนใหญ่มักจะพัฒนาในช่วงปลายฤดูร้อน ใบและก้านใบถูกปกคลุมด้วยจุด "หดหู่" กลมเล็ก ๆ บนใบมีสีเหลืองบนลำต้นมีสีน้ำตาลเข้ม ที่ป้ายแรกใช้ Topsin-M หรือ Fundazol การประมวลผลจะดำเนินการสองครั้งด้วยช่วงเวลา 10-12 วัน
• โรค Cercosporosis การแพร่กระจายของเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคนั้นอำนวยความสะดวกโดยการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิความชื้นและอากาศหนาวเย็นอย่างกะทันหัน ใบถูกปกคลุมไปด้วยจุดสีเทาอ่อนโค้งมนจำนวนมากที่มีขอบสีเข้มกว่า พวกเขาจะค่อยๆรัดกุมด้วยดอกหมึกสีม่วง สำหรับการรักษาใช้ยาชนิดเดียวกันเพื่อต่อสู้กับเซพโทเรีย
• โรคราน้ำค้าง (โรคราน้ำค้าง). ดอกสีขาวปรากฏบนใบและลำต้น คล้ายกับแป้งที่กระจัดกระจาย ค่อยๆ ข้นขึ้น กลายเป็นสิ่งที่คล้ายกับความรู้สึก สำหรับการป้องกัน พืชจะใช้ผงกำมะถันคอลลอยด์ประมาณเดือนละครั้ง และทุกสัปดาห์จะฉีดพ่นด้วยโซดาแอช หางม้า หรือพืชผักชนิดหนึ่งหว่าน คื่นฉ่ายป่วยได้รับการรักษาด้วยสารละลายบอร์กโดซ์ 2%, Oxyhom, Ridomil-Gold โดยปกติ 2-3 ขั้นตอนเพียงพอกับช่วงเวลา 8-10 วัน
• โมเสกแตงกวา มีหย่อมสีเขียวอ่อนหรือสีเหลืองปรากฏบนใบ พวกเขาสามารถอยู่ในรูปแบบของจุดลายหรือแหวน ขณะนี้ยังไม่มีวิธีรักษาไวรัส พืชที่ได้รับผลกระทบจะถูกลบออกจากสวนและเผา ดินถูกฆ่าเชื้อโดยการหกด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 2% หรือสีชมพูสดใส - โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ไวรัสแพร่กระจายโดยไรเดอร์และเพลี้ย ดังนั้นต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษในการต่อสู้กับพวกมัน
• เน่าขาว ดอกสีขาวคล้ายกับสำลีปรากฏบนขึ้นฉ่าย โดยมีจุดสีดำเล็กๆ จากนั้นโคนใบและส่วนบนของหัวจะนิ่มลงเพื่อให้ได้สีน้ำตาลเข้ม พวกมันลื่นเมื่อสัมผัสมีกลิ่นเน่าเหม็นปรากฏขึ้น ไนโตรเจนส่วนเกินในดินก่อให้เกิดการพัฒนาของโรค สำหรับการป้องกันคื่นฉ่ายพวกเขาจะผงทุกสัปดาห์ด้วยชอล์กที่บดแล้วร่อนด้วยขี้เถ้าไม้ เมื่อพบโรคแล้วพวกเขาก็ตัดส่วนที่ได้รับผลกระทบน้อยที่สุดของพืชออกทั้งหมด จากนั้นฉีดพ่นสามครั้งด้วยช่วงเวลา 5-8 วันด้วยสารละลายของสารฆ่าเชื้อรา (Topaz, Abiga-Peak, Skor) น้ำเพื่อการชลประทานเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์สามารถแทนที่ด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อน

คลังภาพ: โรคขึ้นฉ่ายปรากฏอย่างไร

ศัตรูพืชสำหรับขึ้นฉ่ายต่อไปนี้เป็นสิ่งที่อันตรายที่สุด:

• ขึ้นฉ่ายฝรั่ง ตัวเต็มวัยวางไข่ในเนื้อเยื่อใบ ตัวอ่อนที่โผล่ออกมากินก้านใบจากด้านในทิ้งทางเดินตามยาวไว้ เนื้อได้รสขมผลผลิตลดลงอย่างรวดเร็ว สวนขึ้นฉ่ายที่รายล้อมไปด้วยต้นหอมหรือกระเทียมเพื่อขับไล่ผู้ใหญ่ ทุกๆ 2-3 สัปดาห์พืชจะถูกฉีดพ่นด้วยลูกศรหรือข้าวต้ม
• แครอทบิน วางไข่ในดิน ตัวอ่อนแทะที่โคนของขึ้นฉ่าย กินหัวและก้านใบจากด้านใน และทำให้ใบเสียหาย เพื่อขับไล่พวกเขาออกไป เตียงในสวนจะโรยด้วยทรายละเอียด ผงมัสตาร์ด และฝุ่นยาสูบทุกๆ 7-10 วัน
• ด้วงแครอท. ฤดูหนาวบนต้นสนในช่วงกลางฤดูร้อนมันจะบินไปที่ขึ้นฉ่ายและกินน้ำนมพืช ใบที่ได้รับผลกระทบมีรูปร่างผิดปกติก้านใบสั้นและงอ มาตรการควบคุมเหมือนกับแมลงวันแครอท
• เพลี้ยถั่ว แมลงดำเกาะตามใต้ใบ ก้านใบ และลำต้น พวกมันกินน้ำนมพืช ส่วนที่ได้รับผลกระทบจะเปลี่ยนสี ทำให้ผิดรูปและแห้ง นอกจากนี้เพลี้ยยังเป็นพาหะของเชื้อราแบคทีเรียและไวรัสที่เป็นอันตรายมากมาย มันกลัวอย่างมีประสิทธิภาพโดยการฉีดที่มีกลิ่นฉุน พวกเขาเตรียมโดยใช้ลูกศรของหัวหอมหรือกระเทียม, เปลือกมะนาว, ไม้วอร์มวูด, ท็อปส์ซูมะเขือเทศ, พริกร้อนและอื่น ๆ เป็นวัตถุดิบ สำหรับการป้องกันให้ฉีดพ่นผักชีฝรั่งสัปดาห์ละครั้งเพื่อควบคุมเพลี้ย - วันละ 3-4 ครั้ง หากการเยียวยาพื้นบ้านไม่ช่วยใช้ยาฆ่าแมลง - Inta-Vir, Aktellik, Admiral, Mospilan, Iskra-Bio

คลังภาพ: ศัตรูพืชขึ้นฉ่ายหน้าตาเป็นอย่างไร

รีวิวชาวสวน

การปลูกคื่นฉ่ายไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถรับมือได้ สิ่งที่ยากที่สุดคือการเลือกสิ่งที่เหมาะสมที่สุดจากหลากหลายพันธุ์ อย่างไรก็ตาม สิ่งเหล่านี้ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นคุณสามารถทดลองได้อย่างปลอดภัย คื่นฉ่ายมีความอ่อนไหวต่อโรคเชื้อราดังนั้นควรให้ความใส่ใจเป็นพิเศษในการป้องกัน

อายุ 27 ปี ศึกษาระดับอุดมศึกษาด้านกฎหมาย มองการณ์ไกล และมีความสนใจในหัวข้อต่างๆ ให้คะแนนบทความ:

(2 โหวต เฉลี่ย: 1.5 จาก 5)

รากคื่นฉ่ายลำต้นและใบ - "สมุนไพรเพื่อสุขภาพ" ที่ดีที่สุด

ประโยชน์ "จากยอดสู่ราก"

บทความที่คล้ายกัน

ส่วนใหญ่ในประเทศของเราปลูกคื่นฉ่ายล้มลุกซึ่งออกผลในรูปของรากและผักใบเขียวในปีแรกและในปีที่สอง - คื่นฉ่ายบานและสร้างผลที่มีเมล็ด คื่นฉ่ายก้านใบ - จุง, มาลาไคต์ , ทอง, ขนนกสีขาว;

รากผักชี

ในคื่นฉ่ายรากหลากหลายชนิดนี้ ความสุกจะเกิดขึ้น 200 วันหลังจากการงอกของยอดอ่อน รากด้านข้างจำนวนเล็กน้อยเกิดขึ้นบนรากที่โค้งมน เนื้อสีขาวครีมหนาแน่นมีรสเผ็ดที่ละเอียดอ่อนมวลของพืชรากถึง 500 กรัมพันธุ์ Maxim นั้นยอดเยี่ยมสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว ตั้งแต่หน่อแรกจะใช้เวลา 120 วันจนกว่าคื่นฉ่ายจะสุกทางเทคนิค พืชรากมีรูปร่างกลมมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 12 ซม. ผิวสีขาวที่ส่วนบนของรากมีสีเขียว ส่วนหลักของพืชรากเผือกยื่นออกมาเหนือพื้นดินระบบรากจะเติบโตในส่วนล่างเท่านั้น Albin ให้ผลผลิตดีเยี่ยม รากสามารถรับประทานสดและปรุงสุกได้ เนื้อสีขาวทนทานต่อช่องว่าง จากช่วงเวลาที่ยอดปรากฏขึ้น จะใช้เวลา 120 วันในการทำให้รากสุก ในพันธุ์ยักษ์ของปราก รากพืชมีขนาดใหญ่ หัวผักกาด มีเนื้อบางเบาละเอียดอ่อน รากมีกลิ่นหอมและรสชาติที่สดใส

... ความหลากหลายที่ให้ผลผลิตสูงในช่วงต้นที่มีสีเขียวกึ่งแผ่กิ่งก้านสาขา สมุนไพรที่อร่อยและมีกลิ่นหอม

... ความหลากหลายในช่วงกลางฤดูด้วยโทนสีน้ำเงินที่เรียบและยาว ยอดมีขนาดกลางสีเขียวอ่อน โดยคงความสดและการนำเสนอไว้เป็นเวลานาน

• พันธุ์ที่พบมากที่สุดของสายพันธุ์นี้มีดังนี้:. พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงซึ่งเป็นที่ต้องการของหลายประเทศ รวบรวมยอดเป็นกระจุกตั้งตรงหรือกึ่งกางออกสูงถึง 60 ซม. ต้นหนึ่งมี 20-26 ใบ พืชรากมีขนาดใหญ่มากถึง 800 กรัม
• เซเลราเป็นหญ้าไม่น้อยกว่าสองปีโดยธรรมชาติในรูปแบบที่ปลูกเป็นเวลาหนึ่งปี ขึ้นอยู่กับรูปแบบชีวิต ส่วนหนึ่งของมันถูกใช้สำหรับอาหาร: ยอด ลำต้น หรือรากพืช สลัด ซุป เครื่องเคียง ปรุงจากลำต้นและราก และใบสดหรือแห้งทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุงรสสากลสำหรับอาหารหลากหลายชนิด ดังนั้น ก้านใบสีเขียวฉ่ำจะหลุดจากความขมและอ่อนโยนมากขึ้น ชื่อ - ก้านใบฟอกสี. การฟอกสีฟันได้รับการสนับสนุนโดยเทคนิคพิเศษอื่น: 12-14 วันก่อนการเก็บเกี่ยว ก้านใบจะถูกมัดเป็นมัดเดียวและห่อด้วยกระดาษ ในขณะที่เอาขึ้นฉ่ายออกก่อนที่จะแช่แข็ง
• คื่นฉ่ายใบถือเป็นพืชที่ทนความเย็นได้พอสมควรและสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งหรือแม้แต่ฤดูหนาวในรูปแบบผู้ใหญ่ได้โดยไม่สูญเสีย รากคื่นฉ่าย - Maxim, Diamant, Esaul, Gribovsky, Yablochny
• การปลูกคื่นฉ่ายในประเทศ การปลูกขึ้นฉ่ายในประเทศไม่ใช่เรื่องยาก ซึ่งหมายความว่าเราสามารถนำคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ ผู้เชี่ยวชาญ เทคนิคการเกษตร และเริ่มงานที่รับประกันผลลัพธ์ที่ดี ดังนั้นการปลูกคื่นฉ่ายที่ DachaDecor
• สตรองแมนวิดีโอเกี่ยวกับการปลูกคื่นฉ่าย
• ชัยชนะที่ละเอียดอ่อน

Golden Feather Delicate ไม่ว่าจะเป็นขึ้นฉ่ายฝรั่งชนิดใดก็ตาม สมุนไพรที่ยอดเยี่ยมนี้มีวิตามิน เกลือแร่ น้ำมันหอมระเหย กรดอะมิโนมากมาย ขึ้นชื่อในรายการสารที่มีประโยชน์ของขึ้นฉ่ายฝรั่งคือ

ก้านคื่นฉ่าย

ดังนั้นการปลูกขึ้นฉ่ายจากกล้าไม้ เทคโนโลยีการเกษตรทั่วไป และการเก็บเกี่ยวในทางปฏิบัติจึงไม่แตกต่างจากขึ้นฉ่ายชนิดอื่น ยกเว้นช่วงเวลาขึ้นเนินและห่อด้วยกระดาษเพื่อฟอกสี

เนื่องจากฤดูปลูกที่ยาวนานมาก แนะนำให้ปลูกรากผักชีโดยวิธีต้นกล้าเท่านั้น การปลูกคื่นฉ่ายรากจากเมล็ดนั้นเกือบจะเหมือนกับผักชีใบ คุณเพียงแค่ต้องปลูกพืชหนึ่งเดือนก่อนหน้านั้นโดยเตรียมเมล็ดไว้ล่วงหน้า

• ในบรรดาพันธุ์พืชที่นำเสนอคุณสามารถเลือกได้อย่างแน่นอนเนื่องจากการสร้างเงื่อนไขบางอย่างและการสังเกตเทคโนโลยีการเกษตรของการปลูกคื่นฉ่ายคุณจะได้ผลลัพธ์ที่ดี แต่ให้ใส่ใจกับว่าพืชชนิดใดที่เหมาะกับคุณที่สุด ไม่ว่าจะต้น หรือปลาย บางทีมันอาจจะคุ้มค่าที่จะเริ่มต้นด้วยสิ่งที่เป็นขึ้นฉ่าย เป็นสมาชิกในตระกูลอัมเบรลล่า ซึ่งเป็นพืชผักและไม้ล้มลุกที่สามารถเป็นไม้ล้มลุกหรือยืนต้นได้ มีพืชมากกว่า 20 ชนิดทั่วโลก แต่มีเพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้นที่ถือว่าเป็นที่นิยมที่สุดในหมู่พวกเขา หลังจาก 170 วันหลังจากการงอก รากจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นถึง 400 กรัม รากพืชมีขนาดใหญ่ กลม สีขาวมีเล็กน้อย สีเหลือง เนื้อสีขาวเหมือนหิมะอุดมไปด้วยน้ำตาลและเกลือแร่มีกลิ่นหอมสดใส ใบเป็นรูปดอกกุหลาบกึ่งยก รากด้านข้างอยู่ในระดับต่ำในพันธุ์สตรอง
• พันธุ์กลางฤดูที่มีกลิ่นใบมันวาวปานกลาง มีกระบวนการด้านข้างมากมาย ต้นสูง 65-70 ซม. มีก้านใบเนื้อฉ่ำ ใช้เสริมกับเครื่องเคียง สลัด และซุป
• ... ลำต้นตั้งตรงสูงได้ถึง 50 ซม. แผ่นลูกฟูกเล็กน้อย ก้านใบมีสีเหลืองเขียวกว้าง ในตอนท้ายของฤดูปลูกพวกเขาจะได้รับสีเหลืองทองดังนั้นหน้า สร้างดอกกุหลาบกระจายจากจานสีเขียวเข้ม 25 แผ่น รากพืชมีลักษณะแบนกลม มีรากด้านข้างจำนวนมาก น้ำหนักรวมไม่เกิน 600 กรัม
• ขึ้นฉ่ายฝรั่ง: การปลูก การดูแล การเก็บเกี่ยว
• นอกจากนี้ยังมีลักษณะเฉพาะของการปลูกรากขึ้นฉ่าย เช่น การเก็บสองครั้งระหว่างการย้ายกล้า การเตรียมต้นกล้าและปุ๋ยอย่างเหมาะสมเพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตและความแข็งแรงในการเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูกาล
• ในประเทศของเราส่วนใหญ่มักปลูกคื่นฉ่ายล้มลุกซึ่งให้ผลในรูปของรากและผักใบเขียวในปีแรกและในปีที่สอง - คื่นฉ่ายบานและสร้างผลที่มีเมล็ด

ขึ้นฉ่ายฝรั่ง

หลังจากฤดูปลูก 150 วัน พืชรากเรียบที่โค้งมนจะสุกงอม โดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 200 กรัม เยื่อรากผักชี Diamant จะคงสีขาวไว้ได้อย่างสมบูรณ์หลังการปรุงอาหาร ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยใบสีเขียวเข้มที่แข็งแกร่งและทนต่อการยิง

ซาคาร์

• เซเลราใบเป็นพืชที่มีรากเรียวบางและมีก้านใบสั้น ได้รับการยกย่องจากความเขียวขจีเป็นหลักในลักษณะที่ปรากฏอาจสับสนกับผักชีฝรั่ง แต่ในคื่นฉ่ายจะใหญ่กว่า ประกอบด้วยวิตามินหลายชนิด ไม่เพียงแต่มีกลิ่นหอม แต่ยังเป็นเครื่องเทศที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย
• ขึ้นฉ่ายแอปเปิ้ล หญ้ากึ่งแผ่ต่ำ (สูงถึง 50 ซม.) มีรากมน แบนเล็กน้อย มีรูพรุนเนื้อสีขาว ครึ่งล่างทั้งหมดถูกครอบครองโดยยอดเส้นใย ความหลากหลายที่สุกเร็วที่สุดทำให้สุกได้เพียง 140-160 วัน น้ำหนักสูงสุดคือ 400 กรัมซึ่งเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกและยังมีส่วนร่วมในกระบวนการแข็งตัวของเลือด รากช่วยเพิ่มการมองเห็นบรรเทาความเครียดและความหงุดหงิดลดความดันโลหิต ด้วยการใช้งานบ่อยครั้งเมแทบอลิซึมจะปกติสภาพของเส้นผมและผิวหนังจะดีขึ้น
• หากพูดถึงการปลูกขึ้นฉ่ายโดยทั่วไป พืชจะชอบสถานที่เงียบสงบที่มีดินอุดมสมบูรณ์และมีแสงสว่างเพียงพอ นอกจากนี้ เรายังแนะนำให้นึกถึงพืชประเภทที่คุณต้องการใช้ราก แน่นอน ในระหว่างกระบวนการเจริญเติบโต คุณยังสามารถเก็บใบขึ้นฉ่ายได้ แต่ควรจำกัดปริมาณการเก็บให้เหลือน้อยที่สุด เนื่องจากเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลอินทรียวัตถุหลักจากใบจะเริ่มสะสมใน ราก. มิฉะนั้นจะไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้ดี
• ก่อนอื่นให้ระวังการทำความสะอาดวัชพืชระหว่างแถวของพืชที่ปลูกรวมถึงการรดน้ำอย่างเป็นระบบอย่างทันท่วงที ก่อนอื่น ฉันต้องการสรุปประเภทของคื่นฉ่ายหลักที่เราจะพูดถึงในวันนี้ ได้แก่ ขึ้นฉ่ายใบ ขึ้นฉ่ายก้าน และขึ้นฉ่ายราก
• Egor Kaskade
• หญ้ากึ่งสูงต่ำที่ให้ผลผลิตสูง สีเขียวไม่มีขน นุ่ม งอกเร็วหลังการตัดผม สุกเต็มที่หลังงอก 90-100 วัน พันธุ์ไม้ที่นิยมใช้กันได้แก่
• เรียกว่าฟอกเอง เติบโตได้ถึง 2 กก.เห็ดราก

รูตเซเลรามีรากเนื้อหนาและมีรูปร่างกลมหรือยาว ก้านใบกลวง ใบจะบาง ส่วนที่อร่อยที่สุดของมันคือ

คื่นฉ่ายรากพันธุ์ยอดนิยมชนิดใดดีกว่าที่จะเลือกปลูกบนเว็บไซต์?

การปลูกคื่นฉ่ายจากเมล็ดสู่กล้าไม้ การปลูกคื่นฉ่ายก้าน หรือแม้แต่การปลูกรากขึ้นฉ่ายในครั้งต่อๆ ไป สามารถชดเชยได้ด้วยศัตรูพืชและโรคที่โจมตีพืชตลอดระยะเวลาที่สุก เทคโนโลยีการเกษตรที่ถูกต้องรวมถึงการป้องกันสามารถต้านทานได้

รากผักชีต้นขนาดกลาง

การปลูกคื่นฉ่ายรากจากเมล็ดนั้นแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย หรืออย่างน้อยก็ไม่น่าสนใจอย่างยิ่ง ดังนั้นการใช้การเพาะขึ้นฉ่ายจากกล้าไม้จึงต้องระมัดระวังและระมัดระวังเพื่อให้ได้ผลงานที่ดี

เมื่อพูดถึงการปลูกคื่นฉ่าย โดยทั่วไปแล้ว พืชจะชอบสถานที่เงียบสงบที่มีดินอุดมสมบูรณ์และมีแสงสว่างเพียงพอ แต่มันค่อนข้างจริงและการเก็บเกี่ยวที่ดีบนดินที่เป็นกรดเล็กน้อยในที่ร่มบางส่วน ในกรณีนี้คุณจะไม่สูญเสียการเก็บเกี่ยว แต่ได้รับการเปลี่ยนแปลงบางอย่างเท่านั้น ตัวอย่างเช่น การเปลี่ยนแปลงในกลิ่นหอมของใบขึ้นฉ่าย

การปลูกคื่นฉ่ายใบทำให้ได้ใบสีเขียวและฉ่ำของพืชซึ่งสามารถตัดได้ตลอดช่วงเวลาที่อบอุ่น

นับจากเวลาที่หน่อแรกปรากฏขึ้น 180 วันผ่านไปจนกระทั่งรากพืชสุกเต็มที่ รากที่เรียบและกลมขนาดใหญ่ของพันธุ์ Yegor มีผิวสีเทาอมเหลืองและเนื้อสีขาว ความหลากหลายนี้มีคุณค่าสำหรับปริมาณน้ำตาลที่สูงในพืชหัว กลิ่นหอมเข้มข้น และความสามารถในการขายสูง ความสุกทางด้านเทคนิคของพืชรากเกิดขึ้นใน 150 วันนับจากช่วงเวลาที่เกิดขึ้น รากที่สุกแล้วมีลักษณะกลม ขนาดกลาง และเนื้อสีขาว ซึ่งสีไม่เปลี่ยนแปลงแม้หลังปรุงสุก รากด้านข้างอยู่ในระดับต่ำ

ความร่าเริง

ท้องถิ่น.

Pascal Guigan

...ความสูงของพืชประมาณครึ่งเมตร มีกิ่งสีขวด 18-26 กิ่งเป็นพวง รากพืชเป็นทรงกลมและยาวประมาณ 250 กรัม

รากผัก

เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของรอยเปื้อนของแบคทีเรีย หัวใจเน่า โรคโคนเน่าสีขาว โมเสกไวรัส ขาดำ และโคนต้นขึ้นฉ่ายฝรั่งในสวนและในพืช จำเป็นต้องปฏิบัติตามบรรทัดฐานพื้นฐานของการเพาะปลูกพืชอย่างเคร่งครัด ในหมู่พวกเขาเป็นเพียงการรดน้ำทันเวลาการยกเว้นน้ำขังของดินการทำให้หนาขึ้นของการปลูกรวมถึงการแพร่กระจายของวัชพืชบนเตียง แมลงศัตรูพืชขึ้นฉ่ายทั่วไปสามารถเป็นพาหะของโรคได้ เช่น ช้อน ตัวอ่อนแมลงวันแครอท หอยทากและทากต่างๆ ซึ่งควรกำจัดทิ้งให้ทันเวลาด้วยการป้องกันและฉีดพ่น

การดูแลเกือบจะเหมือนกับการดูแลคื่นฉ่ายใบ ซึ่งหมายถึงการคลายดินและรดน้ำต้นไม้อย่างเป็นระบบ จัดคลุมคลุมด้วยหญ้าในสวนขึ้นฉ่าย และกำจัดวัชพืชที่อาจปรากฏขึ้นใกล้กับการปลูก

คื่นฉ่ายใบถือเป็นพืชที่ทนความหนาวเย็นได้ดีซึ่งสามารถทนต่อความเย็นจัดหรือฤดูหนาวในรูปแบบผู้ใหญ่ได้โดยไม่สูญเสีย ในช่วงเริ่มต้นของการพัฒนาคื่นฉ่ายจะเติบโตได้ไม่ดีและเห็นได้ชัดเจนมาก นี่เป็นเพราะเมล็ดขนาดเล็กและการงอกไม่ค่อยดีนักดังนั้นชาวฤดูร้อนที่มีประสบการณ์จึงชอบปลูกคื่นฉ่ายใบด้วยต้นกล้า

ชาวเมืองในฤดูร้อนปลูกคื่นฉ่ายตามรอย เช่นเดียวกับผู้ประกอบการค้าขนาดใหญ่ที่ทำงานกับสมุนไพรสดเพื่อให้ได้ก้านพืชฉ่ำสำหรับเตรียมอาหารหลากหลายและแม้แต่ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์

คื่นฉ่ายราก - พันธุ์สุกปานกลาง

ยักษ์

แอปเปิ้ล

... ความหลากหลายในช่วงกลางฤดูด้วยดอกกุหลาบใบตั้งตรงที่ทรงพลัง แผ่นเปลือกโลกถูกผ่าอย่างแรง เรียบ มันวาว พืชสามารถทนต่อความแห้งแล้งและอุณหภูมิต่ำ กรีนแรกอยู่ในสต็อกหลังจาก 70 วัน เครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอมถูกตัดหลายครั้งต่อฤดูกาล

หญ้าหนาแน่นสูงถึง 57 ซม. มีขอบเรียบ ก้านใบจะบาง ยาว และกลวง มีสารแอนโทไซยานิน ความเขียวขจีประมาณ 3 กิโลกรัมต่อการหว่าน 1 m2 ต่อฤดูกาล แตกต่างในความเข้มข้นสูงของกรดแอสคอร์บิก

NS. ในชุดมีจานสีเขียวอ่อน 16 ถึง 20 แผ่น สมุนไพรมีรสชาติอร่อยไม่มีรสขมและมีกลิ่นฉุน ข้าวกล้ากว้าง ยาว ฟอกขาวในสภาพร่มเงาเท่านั้น ปลูกได้ทั้งในที่โล่งและที่ปิด

เศวตศิลา

ที่ดูเหมือนแอปเปิ้ล มีกลิ่นหอมของผักชีฝรั่งสดและเนื้อสีขาวเหมือนหิมะ ท็อปส์ซูก็กินได้เช่นกัน แต่จะต้องรอนาน - เกือบ 5 เดือน นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าฤดูปลูกของสายพันธุ์นี้กินเวลาประมาณ 200 วัน ไม่แนะนำให้ถอนก่อนเวลา รากอาจประสบปัญหา

นอกจากนี้ การปลูกผสมกับไม้ล้มลุกหรือผักอื่น ๆ อาจเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการป้องกันการสูญเสียพืชผล

เทคนิคการเพาะปลูกของรากผักชีมีลักษณะเฉพาะบางอย่าง และที่สำคัญที่สุดของพวกเขาที่อาจส่งผลต่อคุณภาพของรากพืชคือการขึ้นของผลไม้ในระหว่างการเจริญเติบโต เป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเคร่งครัดแม้จะแนะนำให้ทำความสะอาดส่วนบนของรากพืชจากดินเพื่อที่จะเปลี่ยนการงอกของเมล็ดขึ้นฉ่ายใบให้ดีขึ้นพวกเขาจะต้องเตรียม สำหรับสิ่งนี้เมล็ดจะถูกแช่ในสารละลายพิเศษเช่นในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอและทิ้งไว้หลายชั่วโมง หลังจากนั้นเมล็ดจะงอกบนผ้ากอซชุบน้ำเป็นเวลาหลายวัน

รากผักชีพันธุ์ปลาย

การปลูกคื่นฉ่ายรากช่วยให้ได้รากของพืชตามลำดับซึ่งในฤดูที่ดีสามารถมากถึง 600-800 กรัมต่อต้น

หลากหลายด้วยดอกกุหลาบแนวตั้งใบใหญ่และรากหอมขนาดใหญ่ซึ่งมีรากบาง ๆ อยู่ในส่วนล่าง รากที่โค้งมนมีมวลถึง 700 กรัมผิวของพวกมันมีสีเบจอ่อนและเนื้อฉ่ำที่หนาแน่นเป็นสีขาวพันธุ์ยักษ์มีมูลค่าสำหรับผลผลิตสูง พืชรากที่มีน้ำหนัก มีกลิ่นหอมและรสหวาน

ในความหลากหลายนี้ ใบไม้ที่เก็บรวบรวมในดอกกุหลาบเล็ก ๆ มีกลิ่นหอม ระยะเวลาการสุกของพืชรากสามารถอยู่ได้นาน 90 ถึง 160 วัน (ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและเทคโนโลยีการเกษตร) ในรากที่โค้งมนเรียบสุกเนื้อมีสีขาวเหมือนหิมะและอุดมไปด้วยน้ำตาล น้ำหนักของพืชรากแตกต่างกันไปตั้งแต่ 80 กรัมถึง 140 กรัมจากสวนหนึ่งตารางเมตรคุณสามารถรับพืชรากได้มากถึง 5 กิโลกรัม คื่นฉ่ายรากของพันธุ์ Apple มีความโดดเด่นด้วยความต้านทานต่อโรคและการรักษาคุณภาพ

คื่นฉ่ายทุกประเภทสามารถปลูกได้ทั้งบนบกและในกระถางบนขอบหน้าต่าง สิ่งสำคัญคือต้องให้ความชื้นและสารอาหารแก่พวกมัน จากนั้นบนโต๊ะของคุณจะมีสมุนไพรสดและเนื้อฉ่ำของ "รากที่แข็งแรง" อยู่เสมอ

ปลูกคื่นฉ่ายในประเทศ: คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์

อิมพรูฟ กรีน.

มาลาไคต์

... การจัดเรียงของลำต้นเป็นแบบกึ่งกระจาย รากพืชมีขนาดใหญ่ น้ำหนักประมาณ 0.5 กก. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10 ซม.

ประเภทของขึ้นฉ่าย

ก่อนรับประทานจะต้องล้างรากและปอกเปลือกให้สะอาด เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดสีน้ำตาล ให้โรยด้วยน้ำมะนาว ถ้ารากผักชีสับละเอียด กลิ่นก็จะเข้มขึ้น

หากคุณหยิบยกประเด็นเรื่องการปลูกคื่นฉ่ายในภูมิภาคต่างๆ เช่น การปลูกคื่นฉ่ายในภูมิภาคมอสโกหรือไซบีเรีย คุณอาจมีความคิดเห็นเพียงข้อเดียว - เทคโนโลยีการเกษตรที่ถูกต้องจะช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่ดีเกือบทุกที่ โดยธรรมชาติแล้ว สภาพภูมิอากาศบางอย่างไม่เหมาะสำหรับการปลูกพืชชนิดนี้ แต่จากนั้นคุณสามารถปลูกขึ้นฉ่ายที่บ้านได้ - เตรียมเมล็ด, ปลูกต้นกล้า, ใช้การปลูกถ่าย, ให้การดูแลและรับการเก็บเกี่ยวที่ต้องการ

การเก็บเกี่ยวคื่นฉ่ายรากต้องมีการเตรียมการบางอย่าง ก่อนเริ่มเก็บเกี่ยว 15-20 วันก่อนเริ่มเก็บเกี่ยวจำเป็นต้องแยกใบด้านข้างของพืชออกและยิ่งกว่านั้นเพื่อสะบัดดินออกจากยอดผลไม้ นอกจากนี้ เมื่อหมดระยะเวลาที่กำหนด ประมาณกลางเดือนตุลาคม คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวรากคื่นฉ่ายได้

เมื่อเตรียมเมล็ดแล้วก็สามารถหว่านในดินผสมพิเศษ สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับสิ่งนี้คือส่วนผสมของทราย ดินใบ ฮิวมัส และพีท ในอัตราส่วน 1: 1: 1: 1 การหว่านจะดำเนินการในต้นเดือนมีนาคมในกล่องไม้สำเร็จรูปที่มีส่วนผสมของดินที่ระบุ ควรหว่านเมล็ดแบบตื้น ๆ คลุมด้วยผงพีท นอกจากนี้ เป็นเวลาเกือบหนึ่งสัปดาห์ในขณะที่เมล็ดไม่งอก คุณจะต้องรักษาอุณหภูมิแวดล้อมให้คงที่ภายใน +17 +20 ° C หลังจากที่เมล็ดงอกแล้วควรลดอุณหภูมิลงเหลือ +15 ° C การปลูกต้นกล้าคื่นฉ่ายใบต้องใช้เวลาในตอนกลางวันที่ชัดเจน ระบบอุณหภูมิที่แน่นอน และการรดน้ำที่ถูกต้องและตรงเวลา (ควรผ่านตะแกรง) ในกรณีนี้ ต้นกล้าจะแข็งแรงและเหมาะสำหรับการถ่ายโอนไปยังที่โล่ง หากคุณทำผิดพลาด กรีนก็สามารถเติบโตได้ ในขณะที่ต้นอ่อนให้ใบจริงสองใบก็ควรจุ่มรากหลักเล็กน้อยซึ่งจะช่วยในการพัฒนาระบบรากของต้นกล้าคื่นฉ่ายอย่างมั่นใจ การย้ายลงดินเกิดขึ้นในเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคมรูปแบบการปลูกขึ้นฉ่ายใบคือ 25-25 ซม.

พันธุ์ไม้แต่ละชนิดมีความแตกต่างกัน ไม่เพียงแต่รูปลักษณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติและลักษณะการใช้งานของพืชด้วย พันธุ์แต่ละชนิดมีความแตกต่างกันไม่เพียงแต่รูปลักษณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติและขอบเขตการใช้งานของพืชด้วย

คื่นฉ่ายสำหรับกระท่อมฤดูร้อน

วิดีโอรากผักชีฝรั่ง

รูปภาพของรากผักชี

• แม้ว่าที่จริงแล้วคุณสมบัติทางยาของพืชรากขึ้นฉ่ายนั้นเปรียบได้กับโสม แต่ชาวสวนในประเทศปลูกพืชเหล่านี้น้อยกว่าพันธุ์ใบที่ใช้สำหรับผักใบเขียว และคื่นฉ่ายรากพันธุ์ทั่วไปนั้นง่ายต่อการนับด้วยมือเดียว
• มีดอกกุหลาบกึ่งกระจายประกอบด้วยจานสีเขียว 80-115 ก้านใบสูงกลวง
• มาสุก 4 เดือนหลังจากการงอก ลำต้นมีความหนาแน่นเนื้อตั้งตรง ท็อปส์ซูมีสีเขียวเข้ม

ในบรรดารูตเซเลอราทุกสายพันธุ์นั้นมีความโดดเด่น

รากคื่นฉ่ายกลายเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ปลูกผักด้วยพันธุ์เหล่านี้: ฉันทำสิ่งนี้:

วิธีการปลูกคื่นฉ่ายในประเทศ?

การปลูกรากผักชี หลักการพื้นฐาน

ปลูกคื่นฉ่ายใบ

เทคโนโลยีทางการเกษตรที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวคื่นฉ่ายได้ดีเกือบทุกที่

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

การเลือกคื่นฉ่ายที่หลากหลาย แต่ละคนได้รับคำแนะนำจากความต้องการของตนเองอย่างเคร่งครัด เนื่องจากแต่ละพันธุ์มีความแตกต่างกัน ไม่เพียงแต่รูปลักษณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติและขอบเขตการใช้งานของพืชด้วย

การหว่านเมล็ดคื่นฉ่ายใบ

แอนนิต้า

Root Gribovsky

การดูแลพืช

คื่นฉ่ายถูกนำไปยังรัสเซียในรัชสมัยของ Catherine II และในตอนแรกถูกใช้เพื่อการตกแต่งและยาเท่านั้น - ได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษสำหรับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายของรากผักชีฝรั่ง ในเวลาต่อมา พืชผักที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้ถูกนำไปใช้ในการปรุงอาหารอย่างกว้างขวาง และพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้ผสมพันธุ์คื่นฉ่ายก้านใบ ใบและรากต่างๆ

ซามูไร.

ยูทาห์ ไดมอนด์

ปลูกรากผักชี

อินวิคตัส

เมล็ดต้องปลูกตอนนี้ (ฉันปลูก 10 วันต่อมา) ก่อนปลูกต้องแช่เมล็ดไว้หนึ่งวัน (ฉันแช่อีพีน) จากนั้นเมล็ดจะต้องแห้ง ฉันซื้อดินสำเร็จรูป (ฉันใช้นักมายากลนั่นคือดินสนามหญ้าธรรมดาด้วยการเติมทรายพีทเล็กน้อยซากพืช ฯลฯ ) ฉันเทดินที่เปียกชื้นลงในภาชนะปลูกขนาดกะทัดรัดปานกลาง (โดยไม่ต้องบีบ) และบนพื้นผิวใน y ถึง l และ y ในเมล็ด yu โดยไม่ทำให้ลึกลงไป จากนั้นฉันก็ใส่ภาชนะในถุงพลาสติกใสแล้ววางในที่เย็นที่สุด รดน้ำอย่างสม่ำเสมอจากเครื่องพ่นสารเคมีและไม่ลงดิน แต่เหนือพื้นดิน ทันทีที่ขึ้นฉ่ายฝรั่งงอก ฉันจะค่อยๆ เริ่มชินกับอากาศ - นำฟิล์มออกจากภาชนะ ก่อนอื่นครึ่งชั่วโมงต่อวัน จากนั้นก็มากขึ้นเรื่อยๆ ถ้าคุณเอาฟิล์มออกทันที คื่นฉ่ายก็จะแห้ง หลังจากการปรากฏตัวของใบไม้ที่แท้จริงที่สาม - การเลือก ปลูกในดิน - ในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคมฉันทิ้งโหนดใบไว้ที่เหง้าและส่วนบนสุดของเหง้าเหนือพื้นผิวโลก คื่นฉ่ายทนต่อการเก็บและปลูกได้ค่อนข้างดี การดูแล - รดน้ำและคลายปกติ ตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนกรกฎาคมฉันเริ่มขูดดินออกจากเหง้าเป็นประจำและตัด "เครา" (รากเล็ก ๆ ) ออกด้วยการโรยดินหลังจากการตัดแต่งกิ่งเพื่อให้ส่วนหนึ่งของราก "ยื่นออกมา" พื้นดินทุกครั้งที่มันแข็งแกร่งขึ้น ทำความสะอาด - ตามสภาพอากาศ โชคดี!

ในขั้นต้น การปลูกคื่นฉ่ายก้านจากเมล็ดเป็นกล้าไม้นั้นไม่ต่างจากการปลูกผักชีใบ แต่แล้วเมื่อปลูกต้นกล้าในที่โล่งมีลักษณะเฉพาะบางประการ

ดูแลรากผักชี

ผู้ปลูกคื่นฉ่ายโต้แย้งว่าไม่ควรปลูกพืชให้ลึกมากในดินเพื่อให้จุดเติบโตอยู่บนผิวน้ำ หลังจากปลูกแล้ว การดูแลคื่นฉ่ายนั้นง่ายมากและไม่เสียเวลามาก

ในขณะนี้มีคื่นฉ่ายที่แยกจากกันเพียงพอ แต่มีความต้องการมากที่สุดดังต่อไปนี้:

ฤดูปลูกมีระยะเวลาเฉลี่ย 160 วัน พันธุ์มีใบตั้งตรงและก้านใบยาว พืชรากที่มีน้ำหนักประมาณ 400 กรัมมีลักษณะเป็นวงรีหรือกลม มีผิวสีเบจอ่อนๆ และเนื้อสีขาวเหมือนหิมะ ซึ่งไม่เปลี่ยนสีในระหว่างการอบร้อน เนื่องจากมีรสชาติสูง พืชรากของแอนนิต้าจึงถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหาร เพื่อบริโภคสด และสำหรับการแช่แข็ง ความหลากหลายยังให้คุณค่ากับความทนทานต่อการยิงและให้ผลตอบแทนสูง

พืชรากจะมีน้ำหนักตามตลาดใน 120-150 วัน ในขณะที่น้ำหนักสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่ 65 ถึง 135 กรัม เนื้อของรากมีน้ำหนักเบาและมีจุดสีเหลืองเล็กน้อย พืชหัวกลมของพันธุ์ Kornevoy Gribovsky มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมมีกลิ่นหอมสูงและสามารถรับประทานได้ทั้งสดและแห้ง

ในรูป รากผักชี

การปลูกคื่นฉ่ายก้าน

ความหลากหลายในช่วงกลางฤดูด้วยยอดหยิกแนวตั้ง ใบเป็นลอนตามขอบ ก้านใบกลวง สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้เกือบ 4 กิโลกรัมจาก 1 m2

ดอกกุหลาบเป็นแบบกึ่งกระจายสูง (สูงถึง 74 ซม.) จาก 16 ใบ ก้านใบมีสีเขียวอ่อนหนาประมาณ 2 ซม. ถึง 4 กก.

ได้รับชื่อดังกล่าวไม่เพียงเพราะเนื้อสีขาวเหมือนหิมะเท่านั้น แต่ยังเนื่องมาจากคุณสมบัติที่ใช้งานได้จริง: พื้นผิวเรียบและรากที่ใหญ่ ผลไม้เนื้อกลมมีน้ำหนัก 1-1.5 กก. แทบไม่มีขนรากและช่องว่าง ใบไม้ที่มีความยาวปานกลางในแนวตั้ง เพชรเหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว

ความหลากหลายในการสุกต้นด้วยหญ้าหนาแน่นและผลกลมสีเทาอมเทา พวกมันมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 7 ซม. แต่หนักถึง 600 กรัม ยอดด้านข้างที่เป็นเส้น ๆ จะอยู่ที่ส่วนล่าง เหมาะสำหรับปลูกในที่แห้งแล้ง

คื่นฉ่ายรากมีฤดูปลูกที่ยาวนาน ดังนั้นสำหรับการปลูกรากที่ 400-500 กรัม จึงต้องใช้เวลา 150-180 วันในการพัฒนา! ดังนั้นในสภาพของคุณต้นกล้าปลูกในวันที่ 10-15 กุมภาพันธ์ (หรือคำนวณตัวเองโดยคำนึงถึงสภาพอากาศในฤดูใบไม้ร่วง) หว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าให้แห้ง รดน้ำปานกลางต่อหน้า 2 ใบจริง! มันสะดวกมากสำหรับฉันที่จะดำน้ำในถ้วยพลาสติก 200 กรัมสะดวกในการปลูกในภายหลัง: ต้นกล้าได้รับง่ายและไม่เสียหาย หลังจาก 15 วันการใส่ปุ๋ยไนโตรแอมโมฟอสกา 1 ช้อนชาต่อน้ำ 3 ลิตร! ปลูกต้นกล้ากลางเดือนพฤษภาคม! รูปแบบการปลูก - ระหว่างต้น 15 ซม. ระหว่างแถว 20 ซม. เพื่อให้รากเรียบโดยไม่มีรากด้านข้างในกลางเดือนกรกฎาคมพวกเขาจะคราดพื้นดินเล็กน้อยจากการปลูกรากแล้วตัดรากด้านข้างด้วยกรรไกรขนาดเล็ก! หลังจากผ่านไป 15 นาที เมื่อชิ้นแห้ง ขึ้นฉ่ายฝรั่งจะงอก แต่ไม่รดน้ำ! การรดน้ำสามารถทำได้หลังจาก 2 วันเท่านั้น! บางครั้งขั้นตอนนี้ซ้ำ 2-3 ครั้ง!

ต้นกล้าจะถูกย้ายลงดินในร่องที่เกินความลึกของการปลูกของขึ้นฉ่ายใบความลึกประมาณ 10 ซม. หน่อยอดยังไม่ถูกปกคลุมด้วยดิน แต่หลังจากเริ่มเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นเมื่อก้านคื่นฉ่ายเริ่ม ข้นขึ้นอย่างมาก ตลอดฤดูปลูกสามารถปลูกได้หลายครั้งก่อนอื่นต้องกำจัดวัชพืชระหว่างแถวของพืชที่ปลูกในเวลาที่เหมาะสมรวมถึงการรดน้ำอย่างเป็นระบบ เพื่อให้เปลือกโลกไม่ก่อตัวและเมื่อยล้าบนพื้นดินซึ่งไม่เป็นประโยชน์กับคื่นฉ่ายก็จะคลายออกอย่างต่อเนื่องโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากการรดน้ำแต่ละครั้ง แต่เพื่อลดค่าใช้จ่ายด้านเวลา คุณสามารถคลุมด้วยหญ้าคลุมดิน ซึ่งจะทำให้สามารถรักษาปริมาณความชื้นที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของขึ้นฉ่าย ไม่รวมพืชพันธุ์เขียวชอุ่มของวัชพืชภายในสวนขึ้นฉ่าย เช่นเดียวกับการก่อตัว ของเปลือกโลก ด้วยการยึดมั่นในเทคโนโลยีการปลูกขึ้นฉ่ายที่ถูกต้องคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วถึงกลางเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม

โรคและแมลงศัตรูพืช

คื่นฉ่ายใบ - อ่อนโยน Kartuli, Vigor, Zakhar;

Maxim

อัลบิน

วิดีโอการปลูกผักชีฝรั่ง

ยักษ์ปราก

วิธีปลูกคื่นฉ่ายทางตอนใต้ของไซบีเรีย พันธุ์ไหนดีกว่า ต้องตัดรากด้านข้างหรือไม่ ให้ลึกขึ้นหรือไม่

tatiana savchenko SIBERIA

แล่นเรือ
แทงโก้

Natalia Bezet

Petiolate celera เป็นพืชที่มีระบบรากเส้นใยที่พัฒนาขึ้น ก้านใบกว้างมียาง ไม่ก่อให้เกิดการครอบตัดราก ความลับของมันอยู่ในลำต้นเนื้อฉ่ำที่สามารถตุ๋น, เค็ม, ดอง, เพิ่มในสลัด

Galina Kurmaeva

ยักษ์ปราก

ฉันซื้อเมล็ดพืชและปลูกมัน และบนใบ

คื่นฉ่ายเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่งที่นักโภชนาการยกย่อง คื่นฉ่ายค่อนข้างหลากหลาย - พืชสามารถเป็นรากใบและก้านใบ

คื่นฉ่ายหลากชนิด

ขึ้นฉ่ายฝรั่ง

คื่นฉ่ายรากส่วนใหญ่ปลูกในประเทศของเรา คุณค่าหลักในพืชชนิดนี้คือราก แต่ผักใบเขียวก็กินได้เช่นกัน คื่นฉ่ายก้านใบไม่ได้สร้างรากขนาดใหญ่ แต่ให้ก้านใบฉ่ำ - ใช้สำหรับเตรียมสลัดและอาหารอื่น ๆ พันธุ์ใบคื่นฉ่ายจะเติบโตอย่างแข็งขันตลอดทั้งฤดูกาล ใบอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยและวิตามิน

คื่นฉ่ายตามความแก่

รากของคื่นฉ่ายมีความโดดเด่นด้วยฤดูปลูกที่ยาวที่สุด (รากใช้เวลาตั้งแต่หนึ่งร้อยห้าสิบถึงสองร้อยวันในการทำให้สุกเต็มที่) ฤดูปลูกของพันธุ์ใบต้องใช้เวลาน้อยที่สุด - หกสิบวันหลังจากการงอกของหน่อคุณสามารถตัดผักใบเขียวได้ ตำแหน่งตรงกลางถูกครอบครองโดยคื่นฉ่าย petiolate (โดยเฉลี่ยแล้วการสุกจะใช้เวลาหนึ่งร้อยวัน) ตัวเลขเหล่านี้เป็นค่าเฉลี่ย - ฤดูปลูกขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ระยะเวลาการสุกยังขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่ขึ้นฉ่ายฝรั่ง

คื่นฉ่ายรากพันธุ์กลางต้นและต้นยอดนิยม: Diamant, Cascade, Yablochny, Gribovsky, ยักษ์ปราก พันธุ์ก้านใบและใบต้น: ทอง, มาลาไคต์, พารุส

เวลาสุกเฉลี่ยมีอยู่ในคื่นฉ่ายรากพันธุ์ต่อไปนี้: Strong, Albin, Gigant, Egor คื่นฉ่ายก้านใบและใบที่มีระยะสุกปานกลาง: Tango, Spartan, Smurai, Tender, Vigor

คื่นฉ่ายรากปลายมีความทนทานต่อความเย็นจัดและเหมาะสำหรับการจัดเก็บในฤดูหนาว ที่นี่คุณสามารถแยกแยะพันธุ์ต่าง ๆ เช่น Anita และ Maxim ก้านใบและขึ้นฉ่ายใบขนาดกลางถึงปลายที่น่าสนใจ ได้แก่ Tiumph และ Zakhar

คื่นฉ่าย: คำแนะนำตามภูมิภาค

ภูมิอากาศของรัสเซียตอนกลางมีลักษณะเฉพาะในฤดูหนาวที่มีหิมะตกปานกลางและฤดูร้อนที่ชื้น พันธุ์รากยอดนิยม: Golden Pen, Root Gribovsky, Alabaster, Anita, Yablochny พันธุ์ก้านใบที่น่าสนใจที่สุดคือ Atlant และ Valet

คื่นฉ่ายที่ดีที่สุดสำหรับไซบีเรียและเทือกเขาอูราล: ยูทาห์ ปาสกาล และมาลาไคต์ (ก้านใบ), โวดรอสต์, คาร์ทูลีและลีฟ (ใบ), ขนาดรัสเซีย, แอนนิต้า, เอซอล, เอกอร์, ยาโบลชนี, กริบอฟสกี และสิลาค (ราก)

คื่นฉ่ายหลากหลาย แอนนิต้า

Anita เป็นพันธุ์ไม้ที่น่าสนใจสำหรับรัสเซียตอนกลางและไซบีเรีย ให้ผลผลิตสูง สามารถเก็บไว้ได้ดี รสชาติดี ไม่กลัวความเย็นจัด ระยะสุกช้าปานกลาง รากของพันธุ์นี้ค่อนข้างใหญ่ (น้ำหนักเฉลี่ย - 300-400 กรัม) ผิวของรากผักมีสีขาวอมเทาและตรงกลางเป็นสีขาว

คื่นฉ่ายรากพันธุ์ที่ดีที่สุด

พันธุ์ที่ดีที่สุดคือพันธุ์ที่ให้ผลผลิตดีไม่กลัวน้ำค้างแข็งสร้างรากพืชขนาดใหญ่ที่มีรากด้านข้างจำนวนเล็กน้อย เราแนะนำให้เลือกใช้ขนาดต่างๆ เช่น Russian size, Invictus, Snezhniy ball, Delikates, Zvindra, Prague giant, Alabaster, Esaul, Egor

คื่นฉ่ายหลากหลายAlbin

ความหลากหลาย Albin เป็นที่น่าสนใจ ระยะเวลาการสุกของพืชรากเป็นค่าเฉลี่ย ความหลากหลายให้ผลผลิตที่ดี รากที่โค้งมนมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 12 ซม. มีรากด้านข้างน้อยมาก เยื่อกระดาษมีสีขาว

คื่นฉ่าย Diamant

คื่นฉ่ายที่ไม่มีรากข้างคือเพชร ฤดูปลูกใช้เวลา 150 ถึง 165 วัน พืชมีก้านใบสั้นและใบใหญ่ มวลของพืชรากถึง 200-300 กรัมเปลือกมีสีเหลืองอมเทาและเนื้อเป็นสีขาว พืชมีความทนทานต่อการยิง

คื่นฉ่ายก้านพันธุ์ที่ดีที่สุด

ที่นิยมคือพันธุ์ที่ไม่กลัวน้ำค้างแข็งมีความต้านทานโรคให้ก้านใบฉ่ำที่มีรสชาติดี พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ Pascal Giant, Golden Pen, Utah, Malachite, Tango, Triumph

คื่นฉ่ายหลากหลายทอง

ขึ้นฉ่ายฝรั่งที่ฟอกด้วยตัวเองซึ่งเป็นที่นิยมเรียกว่าโกลเด้น มันสุกในช่วงกลางต้น (ฤดูปลูกใช้เวลา 150-160 วัน) ก้านคื่นฉ่ายของพันธุ์นี้ค่อนข้างยาวฉ่ำอร่อยหนาแน่น

ขึ้นฉ่ายฝรั่งชนิดต่างๆ ที่ดีที่สุด

ขึ้นฉ่ายฝรั่งพันธุ์ดีมีความโดดเด่นด้วยความเขียวขจีที่อุดมสมบูรณ์และลักษณะรสชาติที่ยอดเยี่ยม ที่นี่พันธุ์ต่าง ๆ เช่น Vodrost, Spartan, Zakhar, Tender, Parus, Samurai, Local, Kartuli, Impruvd Green ได้พิสูจน์ตัวเองอย่างดี

คื่นฉ่ายหลากหลาย Vigor

Vodrost วาไรตี้กลางฤดูถึงวุฒิภาวะทางเทคนิคใน 65-70 วัน ใบที่มีความมันวาวและผ่าสูงของพันธุ์นี้มีกลิ่นหอม ความหลากหลายไม่กลัวความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง

คื่นฉ่ายมีความหลากหลายดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากมากที่จะแยกแยะสิ่งที่ดีที่สุดในหมู่พวกเขา เมื่อเลือกความหลากหลาย ควรเน้นที่ลักษณะเฉพาะที่สำคัญในแต่ละกรณี (สำหรับบางคนคือความแข็งแกร่งในฤดูหนาว สำหรับบางคนที่ให้ผลตอบแทนสูง ฯลฯ)

ในอาหารฝรั่งเศส ขึ้นฉ่ายฝรั่งชนิดต่าง ๆ ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมอาหารอร่อย: มันบดและน้ำซุปเตรียมจากพืชราก ตุ๋นในครีม ก้านขึ้นฉ่ายผัด ยัดไส้ เติมซุปและสลัด สำหรับแม่บ้านชาวรัสเซียพืชผักนี้ไม่ได้รับความนิยมและหากจำเป็นต้องมีผักชีฝรั่งอยู่ในสวนใด ๆ ก็พบว่าคื่นฉ่ายมักพบน้อยลงถึงแม้จะปลูกได้ไม่ยากก็ตาม ในขณะเดียวกัน ประโยชน์ของขึ้นฉ่ายก็ไม่สามารถประเมินค่าสูงไปได้

คื่นฉ่ายแบบก้านหรือก้าน

คื่นฉ่ายก้านใบและใบมีไม่มากนัก แต่คุณสามารถเลือกได้หลายพันธุ์ที่เหมาะกับการปลูกในเรือนกระจก ในหม้อบนขอบหน้าต่าง หรือในทุ่งโล่ง หากคุณสนใจผักรากมากขึ้น ให้ตรวจดูรากผักชีที่ได้รับความนิยมในบทความที่เกี่ยวข้องในเว็บไซต์ของเรา

พันธุ์รากมีฤดูปลูกนานเกินไป

คุณอาจสงสัยว่าทำไมไม่ปลูกรากผักชีฝรั่งเพื่อให้ได้ทั้งใบสีเขียวและรากพืชทันที สิ่งที่จับได้คือพันธุ์รากมีฤดูปลูกนานเกินไป - คุณจะต้องรอเป็นเวลานานสำหรับความเขียวขจี แม้แต่คื่นฉ่ายต้นขนาดกลาง Diamant หรือ Apple ขึ้นฉ่ายสุกเป็นเวลาอย่างน้อย 150 วัน นอกจากนี้อนุญาตให้ตัดเฉพาะใบด้านข้างออกจากคื่นฉ่ายรากมิฉะนั้นรากจะไม่สุกและยังคงเล็กอยู่ นั่นคือเหตุผลที่ควรปลูกผักชีฝรั่งพันธุ์ต่างๆ บนผักใบเขียว ซึ่งจะสร้างดอกกุหลาบสีเขียวชอุ่มได้อย่างรวดเร็วด้วยใบที่มีกลิ่นหอม และปลูกขึ้นฉ่ายแบบก้านใบเพื่อให้ได้ลำต้นเนื้อยืดหยุ่น

วิดีโอการปลูกผักชีฝรั่ง

การปลูกขึ้นฉ่ายฝรั่งนั้นไม่ธรรมดาในประเทศของเรา ดังนั้นการเลือกพันธุ์จึงมีน้อย คื่นฉ่ายก้านพันธุ์หลัก: ยูทาห์, มาลาไคต์, ชัยชนะ, โกลเด้น, ปาสกาล, ฟลอริดา, แทงโก้, เช่นเดียวกับชาวดัตช์ Loret, Avalon, Daclet, Bolivar, Greenlet

มาลาไคต์

หนึ่งในพันธุ์ยอดนิยมที่มีระยะเวลาเติบโต 80 วัน ในคื่นฉ่าย Malachite ก้านใบมีสีเขียวเข้มและก้านหนาฉ่ำและเนื้อ

ทอง

ใช้เวลาประมาณ 150 วันก่อนเริ่มมีอาการสุกงอมทางเทคนิค

พันธุ์กลางต้นนี้ปลูกเพื่อให้ได้ก้านใบฉ่ำที่มีรสชาติดีเยี่ยมไม่ใช่โพรงภายใน ข้อดีอีกประการของ Zolotoy หลากหลายคือการฟอกสีด้วยตนเอง ใช้เวลาประมาณ 150 วันก่อนเริ่มสุกทางเทคนิค

ปาสกาล

คื่นฉ่ายที่มีก้านใบสีเขียวเข้มเข้มซึ่งมีความยาวถึง 22 ซม. คื่นฉ่ายก้านของพันธุ์ Pascal ใช้เวลานานถึง 100 วัน ตั้งแต่หน่อแรกจนถึงเริ่มสุก

ชัยชนะ

ขึ้นฉ่ายต้นที่มีฤดูปลูก 130 วัน จัดเป็นผักชีฝรั่งขนาดกลางตอนปลาย สามารถใช้ปลูกในทุ่งโล่งและที่บ้านได้คื่นฉ่ายเติบโตสูงถึง 65 ซม. ดอกกุหลาบกลายเป็นขนาดกะทัดรัดด้วยลำต้นเนื้อฉ่ำยาว 30 ซม. สีของก้านใบเป็นสีเขียวมรกต

ขึ้นฉ่ายต้นที่มีฤดูปลูก 130 วัน จัดอยู่ในประเภทสายกลาง

แทงโก้

พันธุ์ก้านใบแทงโก้ที่มีฤดูปลูกยาวนาน (มากถึง 180 วัน) โดดเด่นด้วยโทนสีเขียวอมฟ้าพิเศษของลำต้น ในพืชที่โตเต็มวัย ดอกกุหลาบแนวตั้งถูกสร้างขึ้นด้วยก้านใบยาวที่ไม่มีเส้นใย โค้งจากด้านใน คื่นฉ่ายต้นของพันธุ์ Tango ได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษจากผู้ปลูกผักในด้านกลิ่นหอม รสชาติที่ยอดเยี่ยม ความสามารถในการคงการนำเสนอที่น่าดึงดูดใจมาเป็นเวลานานและให้ผลผลิตสูง

คื่นฉ่ายใบ พันธุ์ยอดนิยม

ในบรรดาคื่นฉ่ายใบที่ปลูกในประเทศของเรา พันธุ์ที่ประสบความสำเร็จใหม่ได้ปรากฏขึ้นค่อนข้างเร็ว ๆ นี้: Zakhar, Samurai, Nezhny, Athena, Parus

Cartouli

แนะนำสำหรับการปลูกคื่นฉ่ายใบหลากหลายของการเลือกจอร์เจีย กรีนแรกจะถูกตัดหลังจาก 65 วันนับจากช่วงเวลาที่งอก ในช่วงฤดูร้อน คุณสามารถตัดมวลสีเขียวที่กำลังเติบโตได้หลายครั้ง พืชมีดอกกุหลาบตั้งตรงที่มีลำต้นสีเขียวเข้มและใบมีกลิ่นหอมมากซึ่งดีทั้งสดและแห้ง ข้อได้เปรียบเพิ่มเติมของพันธุ์ Kartuli คือความต้านทานต่อความแห้งแล้งและอุณหภูมิต่ำ

พืชมีดอกกุหลาบตั้งตรงมีลำต้นสีเขียวเข้มและใบมีกลิ่นหอมมาก

ความร่าเริง

ผักใบเขียวของ Vodrost พันธุ์กลางฤดูยังมีกลิ่นหอมสูง ฤดูปลูกของความหลากหลายคือ 70 วันโดยเฉลี่ย ดอกกุหลาบตั้งตรงทรงพลังพร้อมใบที่ผ่าเป็นมันวาวสูง ผักชีฝรั่ง Bodrost ไม่กลัวความแห้งแล้งและอุณหภูมิต่ำและสามารถตัดผักได้หลายครั้งต่อฤดูกาล

ซาคาร์

กรีนแรกของพันธุ์กลางฤดูนี้สามารถตัดได้หลังจาก 105 วัน แต่การเจริญเติบโตทางเทคนิคเต็มที่จะเกิดขึ้นเพียง 150 วันหลังจากงอก ผลผลิตของมวลสีเขียวนั้นสูงกว่าพันธุ์ใบอื่นๆ สองถึงสามเท่า หลังจากตัดแล้ว สีเขียวจะเติบโตค่อนข้างเร็ว ใบอ่อนที่มีกลีบใบขนาดกลางมีกลิ่นหอมแรง เหมาะสำหรับการแปรรูป และใช้กันอย่างแพร่หลายในสด

วิดีโอเกี่ยวกับการปลูกคื่นฉ่ายก้าน

อ่อนโยน

ผลสุกปานกลาง ให้ผลผลิตสูง มีฤดูปลูกประมาณ 100 วัน คื่นฉ่ายสร้างดอกกุหลาบกึ่งแนวตั้งที่มียอดด้านข้างจำนวนมาก ใบและก้านใบมีความยาวปานกลาง สีเขียวมีสีเข้ม มันวาวปานกลาง มีกลิ่นหอมมาก

ซามูไร

ลักษณะเฉพาะของพันธุ์ใบซามูไรคือสีเขียวหยิก ซึ่งสามารถตัดออกได้หลังจากงอก 75 วัน บนดอกกุหลาบแนวตั้งสูงถึง 65 ซม. ก้านใบกลวงยาวและใบขนาดกลางที่มีขอบลูกฟูก มวลสีเขียวมีรสชาติที่ดีและกลิ่นหอมแรง ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารแห้งและสด และยังเหมาะสำหรับการแปรรูป

ให้คะแนนบทความ:

(0 โหวต เฉลี่ย: 0 จาก 5)