ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ที่ดีที่สุด

ซิงเกิลมอลต์วิสกี้แท้ ๆ แบรนด์ที่มีความถี่ที่น่าอิจฉาประกอบด้วยมอลต์น้ำและข้าวบาร์เลย์ การมีอยู่ของเมล็ดพืชเจือปนอื่นๆ เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ เช่นเดียวกับการมีอยู่ของสีสังเคราะห์หรือสีธรรมชาติ ในแง่หลัง บางประเทศสร้าง "ความผ่อนคลาย" เล็กน้อย เช่น สหรัฐอเมริกาอนุญาตให้ระบายสีซิงเกิลมอลต์วิสกี้

ซิงเกิลมอลต์วิสกี้นานาชนิด

มีเหตุผลว่าในบรรดาวิสกี้ที่หลากหลาย มีวิสกี้ที่สมควรได้รับความสนใจมากกว่าวิสกี้ชนิดอื่นๆ จะทราบได้อย่างไรว่าพวกเขาเป็นเครื่องดื่มประเภทใดในเมื่อทุกคนไม่สามารถทดลองกับแอลกอฮอล์ที่ค่อนข้างแพงได้โดยมองหาคุณภาพสูงสุดและอร่อยที่สุด เพื่ออำนวยความสะดวกในงานนี้ มีการตีพิมพ์การให้คะแนนและบทวิจารณ์จำนวนมาก โดยคำนึงถึงความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญและผู้บริโภคปลายทาง

เราขอเสนอการให้คะแนนซิงเกิลมอลต์วิสกี้ที่คู่ควรแก่การสะสมสุราชั้นยอดในบ้านของคุณ

1. Laphroaig Quarter Cask ซิงเกิลมอลต์วิสกี้

Laphroaig Quarter Cask

ในช่วงเวลาของ "ข้อห้าม" เครื่องดื่มนี้ค่อนข้างถูกขายในร้านขายยาและถูกจัดวางให้เป็นยารักษาโรคหวัดและโรคอักเสบ จนกระทั่งถึงเวลานั้นและหลังจากการหักล้างกฎหมาย ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ของแบรนด์นี้มีคุณค่าและยังคงให้คุณค่ากับรสชาติที่ไม่ธรรมดา ซึ่งไม่ธรรมดาสำหรับแอลกอฮอล์ซึ่งมีความแข็งแกร่งทั้งหมด 48%

กลิ่นหอมถือเป็นองค์ประกอบที่ดีที่สุดของเครื่องดื่ม อย่างแรกมีโน๊ตของซอลท์มาร์ช, พีท, ไอโอดีน แทนที่ด้วยกลิ่นรสเผ็ดและหวาน โน๊ตของลูกพรุน ลูกเกด และถั่ว หลังจากถือของเหลวในปากของคุณมาระยะหนึ่ง คุณจะเริ่มจำเถ้า ควัน ฟางแห้ง และไม้แปรรูปใหม่ได้ สำหรับรสชาติ ใน Laphroaig Quarter Cask ค่อนข้างซ้ำซากจำเจ แผดเผา มีกลิ่นของไม้โอ๊ครสเปรี้ยว-ขม และเมื่อสิ้นสุดรสที่ค้างอยู่ในคอเป็นเวลานานเท่านั้นที่คุณสามารถสร้างเฉดสีของราสเบอร์รี่และควันได้

2. วิสกี้ Glenfarclas อายุ 15 ปี

Glenfarclas อายุ 15 ปี

ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ของสก๊อตนี้ทำมาจากน้ำบริสุทธิ์จากภูเขาและมอลต์จากข้าวบาร์เลย์ ผลิตภัณฑ์นี้เป็นความภาคภูมิใจของโรงกลั่น Glenfarklas ซึ่งสร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2379 นับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา รสชาติของเครื่องดื่มยังคงไม่เปลี่ยนแปลง และมอบความสุขให้กับผู้ที่ชื่นชอบด้วยรสชาติที่ค้างอยู่ในคอที่ยาวนานและอบอุ่นด้วยกลิ่นควัน เผ็ดและหวาน รสชาติหลักเป็นสิ่งที่น่าอัศจรรย์ ซึ่งประกอบด้วยพีท มอลต์ และเชอร์รี่ในเวลาเดียวกัน

มอลต์วิสกี้อายุ 15 ปีของ Glenfarclas แสดงสีเหลืองอำพันที่เข้มข้นและกลิ่นหอมที่ซับซ้อน ประกอบด้วยโน๊ตของดอกไอริส ผลไม้แห้ง และเชอร์รี่ เป็นที่เชื่อกันว่าแอลกอฮอล์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการย่อยอาหารและเหล้าก่อนอาหาร

3. ซิงเกิลมอลต์ทาลิสเกอร์ชาวสก็อตอายุ 18 ปี

ทาลิสเกอร์ อายุ 18 ปี

ซิงเกิลมอลต์วิสกี้อีกชื่อหนึ่งซึ่งมักได้ยินจากปากของผู้ชื่นชอบแอลกอฮอล์คุณภาพอย่างแท้จริง เครื่องดื่มมีรสชาติที่สมดุลอย่างสมบูรณ์ซึ่งมีกลิ่นควันไอริสบานและเรซิน รสที่ค้างอยู่ในคออยู่ได้นาน

ความประทับใจในเชิงบวกได้รับการเสริมด้วยกลิ่นผลไม้ที่เข้มข้นของผลิตภัณฑ์ มันจับโน้ตบ๊วยและส้มได้อย่างชัดเจนมีทอฟฟี่และควัน แอลกอฮอล์แอมเบอร์โกลด์นั้นดีทั้งในแบบบริสุทธิ์และแบบผสมน้ำบริสุทธิ์เล็กน้อยTalisker - เข้ากันได้ดีกับอาหารทะเลและปลาทุกประเภท

4. Single Malt Bushmills Black Bush จากไอร์แลนด์

บุชมิลส์ บุชสีดำ

เครื่องดื่มสีอำพันที่มีรสชาติละเอียดอ่อนอร่อยและเนียนนุ่มพร้อมรสบ๊อง นี่เป็นรูปแบบย่อยที่ยอดเยี่ยมของไดเจสทิฟ โดยมีกลิ่นหอมเข้มข้นและเข้มข้นของพายถั่วอบสดใหม่พร้อมผลไม้หวาน กลิ่นเชอร์รี่หวาน และผลไม้แห้งที่ชัดเจน

ในปี 1997 เครื่องดื่มได้รับรางวัลเหรียญทองจากการแข่งขัน IWSC ตั้งแต่นั้นมา วิสกี้จากโรงกลั่นไอริช Bushmills ถือเป็นแอลกอฮอล์ไอริชคลาสสิกที่มีชื่อเสียงที่สุดและดีที่สุด

5. วิสกี้ยี่ห้อ Aberlour

Aberlour เข้ากันได้ดีกับบุหรี่ กาแฟ ผลไม้ และใช้เป็นอาหารย่อย รสชาติกลมกล่อมและเข้มข้น พร้อมด้วยรสหวานอมขมที่คงอยู่ยาวนานที่มีกลิ่นโอ๊ค ดาร์กช็อกโกแลต และเครื่องเทศที่แปลกใหม่ ความประทับใจตั้งแต่จิบแรก - ขิง เชอร์รี่แห้ง โอ๊คและเชอร์รี่ ทั้งหมดนี้สามารถ "บีบ" ลงในเครื่องดื่มที่มีอำพันเข้มข้นได้อย่างไร ยังคงเป็นปริศนา เนื่องจากยอดขายแอลกอฮอล์ชั้นยอดนี้ไม่เพียงไม่เปลี่ยนแปลงเท่านั้น แต่ยังเติบโตในอัตราที่น่าประหลาดใจสำหรับราคาอีกด้วย

6. ชาวสก็อต Aberlour A'bunadh

Aberlour A'bunadh

Aberlour A'bunadh ทำด้วยมือโดยเฉพาะและในหมู่ผู้ชื่นชอบก็ถือเป็นแอลกอฮอล์ลัทธิที่ไม่มีความคล้ายคลึงกัน กลิ่นหอมที่ยากจะลืมเลือนและรสชาติ "ครีม" ที่หนักแน่นเป็นผลมาจากการปฏิเสธการกรองเย็นและเทคโนโลยีสมัยใหม่อื่น ๆ ซึ่งถูกแทนที่ด้วยการบ่มแบบคลาสสิกในภาชนะเชอร์รี่

7. Single Malt Lagavulin อายุ 16 ปี

Lagavulin อายุ 16 ปี

การระบุประเภทซิงเกิลมอลต์วิสกี้ที่ได้รับความนิยม เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่นึกถึง Islay พื้นเมืองนี้ เครื่องดื่มกลายเป็นพื้นฐานสำหรับการผสมวิสกี้ที่มีชื่อเสียงระดับโลกจำนวนมาก แต่สูตรดั้งเดิมยังคงเป็นสมบัติของแบรนด์ Lagavulin

แนะนำให้เสิร์ฟแอลกอฮอล์กับชีส Roquefort หรือแครกเกอร์ และดื่มอย่างเรียบร้อย เพลิดเพลินกับรสชาติของถั่วที่เข้มข้นด้วยกลิ่นโอ๊ค ทะเล และเกลือ ผลิตภัณฑ์อำพันสีทองที่เข้มข้นมีกลิ่นเหมือนเชอร์รี่ และเมื่อศึกษาอย่างถี่ถ้วนแล้ว กลิ่นหอมจะเผยให้เห็นร่องรอยของสาหร่ายและไอโอดีน

8. ไฮแลนด์ พาร์ค ผู้ชนะเลิศซิงเกิลมอลต์อายุ 18 ปี

ไฮแลนด์ พาร์ค อายุ 18 ปี

ผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมของโรงกลั่นสก็อตแลนด์ไฮแลนด์พาร์คได้รับรางวัลเหรียญทองหลายครั้งในการแข่งขันระดับนานาชาติ เขาเป็นคนที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ดีที่สุดในปี 2548 ตามนิตยสาร Spirit Journal ซึ่งผู้ผลิตเองก็ภาคภูมิใจมาจนถึงทุกวันนี้

สำหรับผู้บริโภคที่ไม่มีประสบการณ์ วิสกี้อาจดูธรรมดาและเรียบง่าย อันที่จริง นี่คือสิ่งที่ "สัมผัส" ผู้ชื่นชอบแอลกอฮอล์ชั้นยอดอย่างแท้จริง แค่จินตนาการ:

• รสเผ็ดและแห้ง
• รสเค็มเล็กน้อยเนยและกลม ประกอบด้วยสีบ๊อง ขิง อบเชย และน้ำผึ้ง
• กลิ่น - ส่วนผสมของไม้โอ๊ค, ควันพรุและน้ำผึ้งเฮเทอร์;
• สี - อำพันเข้มข้น

ผลิตภัณฑ์เมาไม่เจือปน หากมีปัญหาเกี่ยวกับความแข็งแรง อนุญาตให้เจือจางด้วยน้ำหรือน้ำแข็งเล็กน้อย

ปกติแล้ว การให้คะแนนที่กำหนดไม่ถือว่าสมบูรณ์ เพราะมีวิสกี้มากกว่าสามร้อยชนิด แม้ว่าข้อเท็จจริงนี้ถือได้ว่าเป็นแรงจูงใจที่ดีในการลองใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดโดยให้ความเห็นส่วนตัวเกี่ยวกับแต่ละรายการ

ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ซึ่งมีคะแนนสูงสุดสำหรับ "น้ำแห่งชีวิต" ทุกประเภท เนื่องจากเครื่องดื่มประเภทนี้ถือว่ามีคุณภาพสูงสุด จึงจัดทำขึ้นโดยใช้มอลต์และน้ำข้าวบาร์เลย์เท่านั้น ไม่มีธัญพืชชนิดอื่นใน "ซิงเกิลมอลต์" ในปัจจุบัน เครื่องดื่มสามารถกลั่นได้สองเท่าหรือสามเท่า ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับผู้ผลิต โดยสามารถบ่มในถังได้นาน 3 ปีหรือ 20 ปี บางแห่งได้รับอนุญาตให้เพิ่มสีย้อม (เช่นในสหรัฐอเมริกาเป็นข้อบังคับจริง ๆ ) บางแห่งก็ไม่อนุญาต

ความจำเพาะของ "ซิงเกิลมอลต์"

มีแบรนด์และแบรนด์ซิงเกิลมอลต์วิสกี้หลายสิบแบรนด์หรือหลายร้อยแบรนด์ในโลก ภูมิภาคดั้งเดิมของ "น้ำแห่งชีวิต" ไอร์แลนด์และสกอตแลนด์ มีประเพณีและการผลิตมานานหลายปี

ตัวอย่างเช่น Connemara Single Cask single malt Irish whiskey ได้รับ 20 เหรียญทองในการแข่งขันระดับนานาชาติ ซึ่งรวมถึงชื่อ "ดีที่สุดในโลก" ในปี 2008, 2009 อย่างไรก็ตาม ประเทศอื่น ๆ ไม่ได้ล้าหลัง - เครื่องดื่มประเภทนี้ผลิตในสหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น ไต้หวัน และในบางประเทศ

ทำไมต้องซิงเกิลมอลต์วิสกี้? ชื่อวาไรตี้ประกอบด้วยชื่อของโรงกลั่นที่ผลิตผลิตภัณฑ์ และในกรณีของ "ซิงเกิลมอลต์" มีความหมายหลายประการ และหนึ่งในนั้นก็คือ นี่คือผลิตภัณฑ์ของโรงกลั่นแห่งหนึ่ง และมักจะบรรจุขวดที่นั่น บางครั้งอนุญาตให้มีการผสมกันของอายุที่แตกต่างกันได้หลายแบบ

ส่วนผสมหลักคือมอลต์ข้าวบาร์เลย์และน้ำ ผู้เชี่ยวชาญเชื่อกันอย่างกว้างขวางว่า "ซิงเกิลมอลต์" เนื่องจากเครื่องดื่มประเภทนี้เรียกเป็นภาษาอังกฤษว่ามีคุณภาพสูงสุดในทุกประเภท

ในสูตรคลาสสิก การกลั่นจะดำเนินการในก้อนทองแดงพิเศษเพียงสองครั้งเท่านั้น โรงกลั่นสก็อตเพียงไม่กี่แห่งเท่านั้นที่ได้รับการยืนยันอย่างเป็นทางการในการกลั่นสามครั้ง กฎอีกประการสำหรับการทำ "ซิงเกิลมอลต์" ที่แท้จริงคือการบ่มอย่างน้อยสามปี แต่ผู้ผลิตหลายราย (ถ้าไม่มากที่สุด) ยอมให้เครื่องดื่มสุกในถังนานกว่ามาก

ซิงเกิลมอลต์วิสกี้: การจัดอันดับ WWA (World Whiskys Award)

รางวัล World Whiskys Award ก่อตั้งขึ้นโดยนิตยสาร Whisky คณะกรรมการตัดสินของ WWA ประกอบด้วยนักข่าว ผู้ผลิตวิสกี้ และผู้ขายจากทั่วโลก จัดขึ้นตั้งแต่ปี 2550 และจัดอันดับเครื่องดื่มที่ดีที่สุดในตลาดทุกปี

ในปี 2014 คณะลูกขุนได้รับเครื่องดื่มมากกว่า 300 ชนิดและรางวัลที่ดีที่สุดได้รับรางวัลใน 10 หมวดหมู่ ผู้ชนะในหมวดหมู่ "ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ที่ดีที่สุดในโลกปี 2014" คือ Sullivans Cove French Oak Cask ซึ่งผลิตในรัฐแทสเมเนีย เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงความตกใจที่ยิ่งใหญ่กว่านั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปีก่อนหน้าทั้งหมด ตั้งแต่ปี 2550 เป็นต้นมา ได้มีการมอบตำแหน่งคณะลูกขุนที่ดีที่สุดให้กับผลิตภัณฑ์สก็อตแลนด์และญี่ปุ่นสลับกัน

ตอนนี้ซัลลิแวนส์เป็นซิงเกิลมอลต์วิสกี้ที่มีเรตติ้งพุ่งสูงขึ้น ผู้ชนะในหมวดอื่นๆ แบ่งตามประเทศต้นทาง มีดังนี้

ออสเตรเลีย

วิสกี้ที่ดีที่สุด - Sullivans Cove French Oak Cask

ภาพนิ่งแรกปรากฏขึ้นที่นี่ในศตวรรษที่ 19 แต่อุตสาหกรรมวิสกี้เริ่มพัฒนาอย่างแข็งขันในช่วงทศวรรษ 90 ของศตวรรษที่ 20 เท่านั้น อย่างไรก็ตาม ในปี 2008 จิม เมอร์เรย์ หนึ่งในผู้เชี่ยวชาญที่มีชื่อเสียงที่สุดในสาขาของเขา ผู้จัดพิมพ์ Whisky Bible, Jim Murray ได้ให้คะแนนผลิตภัณฑ์ของออสเตรเลียหลายรายการในระดับที่สูงมาก - มากกว่า 90 คะแนนจาก 100 คะแนนที่เป็นไปได้

สหรัฐอเมริกา

ผู้ชนะ - บัลโคนส์ เท็กซัส ซิงเกิลมอลต์

ในสหรัฐอเมริกา ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ที่ผลิตมีบูร์บง ซึ่งถือเป็นเครื่องดื่มประจำชาติของประเทศ อย่างไรก็ตาม มีประเภทอื่นๆ เช่น ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ การจัดอันดับและคุณภาพไม่ได้แย่ไปกว่าพันธุ์สก็อตแลนด์และไอริช ไม่แปลกใจเลยที่ Balcones Texas Single Malt ได้รับการโหวตให้เป็น WWA Best American Whisky

เอเชีย

ที่ดีที่สุดคือ Kavalan ex-Bourbon Oak ซึ่งเป็นซิงเกิลมอลต์วิสกี้ของไต้หวัน ชื่อของผลิตภัณฑ์และก่อนหน้านั้นของพืชนั้นได้รับการตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่ชาว Kavalan ซึ่งเคยอาศัยอยู่ในดินแดนที่โรงกลั่นตั้งอยู่ในขณะนี้

ยุโรป

• ในประเภทที่ไม่ระบุอายุ ผู้ชนะคือ Slyrs PX Finishing
• อายุไม่เกิน 12 ปี - Stauning Peated ฉบับที่ 2

ไอร์แลนด์

ประเทศนี้เป็นหนึ่งในภูมิภาคดั้งเดิมสำหรับการผลิตวิสกี้ พันธุ์ส่วนใหญ่ที่ผลิตในไอร์แลนด์มีการกลั่นสามครั้ง มีผู้ผลิตหลักเพียงสามรายที่นี่ รวมถึง Old Bushmills Distillery ซึ่งเป็นบริษัทที่ได้รับอนุญาตที่เก่าแก่ที่สุดในประเทศ WWA ได้ระบุผู้ชนะต่อไปนี้ในหมู่เครื่องดื่มไอริช:

• Connemara Peated Single Malt - ซิงเกิลมอลต์ไอริชวิสกี้ที่ดีที่สุดในหมวดหมู่อายุที่ไม่ระบุรายละเอียด
• การเปิดรับแสง 12 ปีหรือน้อยกว่า - Bushmills 10 ปี;
• เวลาเปิดรับแสง 13-20 ปี - บุชมิลส์อายุ 16 ปี;
• อายุ 21 ปีขึ้นไป - Teeling อายุ 21 ปี

ญี่ปุ่น

ในดินแดนอาทิตย์อุทัย โรงงานแห่งแรกสำหรับการผลิต "น้ำแห่งชีวิต" ปรากฏเฉพาะในปี พ.ศ. 2466 และตอนนี้คำจำกัดความที่สมควรได้รับจากผลิตภัณฑ์ญี่ปุ่นอื่น ๆ อีกมากมาย - "คุณภาพสูง" นั้นค่อนข้างใช้ได้กับวิสกี้ญี่ปุ่น . ผลิตภัณฑ์ของโรงกลั่นในประเทศนี้มีความพอเพียงและมีตราสินค้าของตนเอง ในการจัดอันดับของ WWA ตำแหน่งสูงสุดมีดังต่อไปนี้:

• Hakushu (ในหมวดเครื่องดื่มที่ไม่ระบุอายุ);
• มิยางิโกะ อายุ 12 ปี เชอร์รี่ แอนด์ สวีท (อายุไม่เกิน 12 ปี);
• ยามาซากิชนะในสองประเภทสุดท้าย อายุ 18 และ 25 ตามลำดับ

แอฟริกาใต้ - เรือสามลำอายุ 10 ปี

วิสกี้เป็นที่นิยมอย่างมากในแอฟริกาใต้ ซึ่งผลิตได้หลากหลายและหลายประเภท รวมทั้งซิงเกิลมอลต์ เบลนด์ และอื่นๆ การผลิตเครื่องดื่มนี้ในทวีปเริ่มขึ้นในศตวรรษที่ 19 ผู้ชนะ 2014 - วิสกี้อายุ 10 ปีสามลำ

สกอตแลนด์

สก๊อตซิงเกิลมอลต์วิสกี้ปรากฏขึ้นเมื่อปลายศตวรรษที่ 18 ผู้ผลิตในประเทศนี้พบว่าการบ่มวิสกี้ในถังเป็นเวลา 8 ถึง 15 ปีมีประโยชน์ มีความเห็นว่านี่เป็นช่วงเวลาที่เครื่องดื่มนี้ต้องการรสชาติและกลิ่นที่พิเศษ

ตอนนี้ในสกอตแลนด์ มีหกพื้นที่หลักสำหรับการผลิตสก๊อต: ไฮแลนด์ ที่ราบ ไอล์ออฟไอล์ แคมป์เบลทาวน์ ไอล์ส สเปย์ไซด์

ไฮแลนด์

ในทางภูมิศาสตร์ พื้นที่นี้เป็นพื้นที่ที่ใหญ่ที่สุดสำหรับการผลิตสก๊อตเทป เริ่มต้นจากเมือง Vik (ทางตอนเหนือของประเทศ) และสิ้นสุดที่โรงกลั่น Glengoyne ทางตอนใต้ ปัจจุบันมีโรงกลั่นมากกว่า 30 แห่งที่เปิดดำเนินการในภูมิภาคนี้ Grlenturret ยังตั้งอยู่ที่นี่ ซึ่งถือว่าเป็นโรงกลั่นที่เก่าแก่ที่สุดในสกอตแลนด์ โรงกลั่นของภูมิภาค - Royal Lochnagar (ครั้งหนึ่งได้รับเกียรติจากสมเด็จพระราชินีวิกตอเรีย) Tomatin (ถือว่าใหญ่ที่สุดในประเทศ), Royal Brackla, Lochside และอื่น ๆ

ธรรมดา

ครั้งหนึ่งเคยเป็นพื้นที่ขนาดใหญ่พอสมควรสำหรับการผลิตสก๊อตเทป ในขณะนี้ มีโรงกลั่นเพียง 3 แห่งเท่านั้นที่เปิดดำเนินการ: Auchentoshan (ฝึกการกลั่นแบบสามชั้น), Bladnoch (โรงกลั่นที่อยู่ทางใต้สุดของประเทศ), Glenkinchie

เกาะอิสเลย์

วิสกี้จากโรงกลั่นของเกาะมักถูกอธิบายว่า "มีควัน" และ "เป็นยา" ความใกล้ชิดของทะเลทำให้พวกเขามีกลิ่นหอมเฉพาะตัว แตกต่างไปจากกลิ่นของสก๊อตเทปของที่ราบสูงหรือหุบเขาอย่างสิ้นเชิง มีโรงกลั่น Ardbeg, Bowmore, Bunnahabhain, Laphroaig และอื่น ๆ

สเปย์ไซด์

บริเวณใกล้แม่น้ำสเปย์ วิสกี้ของภูมิภาคนี้เรียกว่าสก๊อตมอลต์หวาน นี่เป็นหนึ่งในศูนย์กลางการผลิตในประเทศซึ่งมีโรงกลั่นจำนวนมากที่สุดอยู่ที่นี่ เคยถูกมองว่าเป็นส่วนหนึ่งของที่ราบสูง นี่คือโรงกลั่น Cardhu, Glenfiddich, The Macallan และอื่นๆ

หมู่เกาะ

พื้นที่นี้รวมเกาะทั้งหมดของประเทศที่ผลิตเทปสก๊อต ยกเว้น Aili - Arran, Mal, Jura, Orkney และ Skye สมาคมสก๊อตช์วิสกี้ถือว่าพื้นที่เหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของที่ราบสูง มีโรงกลั่น Arran, Jura, Highland Park, Scapa และอื่น ๆ

WWA Scotch Single Malt Scotch Whisky ประจำปี 2014 ของพันธุ์ต่างๆ ต่อไปนี้ได้รับรางวัล (แชมเปี้ยนถูกจำแนกออกเป็นสี่ประเภทแยกกันสำหรับแต่ละภูมิภาคจากทั้งหมด 5 ภูมิภาค):

• ไฮแลนด์ - Glenmorangie Signet, Aberfeldy อายุ 12 ปี, Tomatin อายุ 18 ปี และ Aberfeldy อายุ 21 ปี;
• หมู่เกาะ - Jura Turas Mara, Arran Malt อายุ 10 ปี, Tobermory อายุ 15 ปี;
• ไอล์ออฟไอล์ - Ardbeg Ardbog, Bunnahabhain อายุ 12 ปี, Bunnahabhain อายุ 18 ปี, Bunnahabhain อายุ 25 ปีอีกคน และ Glenkinchie อายุ 12 ปี;
• Speyside - Glenfiddich Rick Oak, Benromach อายุ 10 ปี, Glenfiddich รุ่นโรงกลั่นอายุ 15 ปี, The Glenlivet XXV;
• และในที่สุด Campbeltown - Longrow, Springbank 10 Years Old, Springbank 18 Years Old

การแข่งขัน IWSC ดีเด่นระดับเหรียญทอง

IWSC เป็นการแข่งขันเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ระดับนานาชาติที่จัดขึ้นทุกปีตั้งแต่ปี 2512 นี่เป็นหนึ่งในการแข่งขันอันทรงเกียรติที่สุดในโลกของแอลกอฮอล์ และมีลักษณะเฉพาะอย่างหนึ่ง - เครื่องดื่มแต่ละชนิดที่เข้าร่วมการแข่งขันต้องผ่านการวิเคราะห์ทางเทคนิคที่จำเป็นเพื่อให้สอดคล้องกับมาตรฐานของสหภาพยุโรป IWSC ใช้ "การชิมแบบตาบอด" - เครื่องดื่มจะถูกส่งไปยังคณะลูกขุนในภาชนะเดียวกันโดยไม่มีสัญญาณบ่งชี้ใด ๆ เพื่อให้เกิดความเที่ยงธรรมสูงสุดในการประเมิน

IWSC มอบรางวัลหลายรางวัลในระดับต่างๆ รางวัลอันทรงเกียรติสูงสุดคือ ทองคำ ดีเด่น มอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีคุณภาพและรสชาติสูงเป็นพิเศษ เหล่านี้เป็นคุณสมบัติเฉพาะของพันธุ์วิสกี้ที่แสดงด้านล่าง

ซิงเกิลมอลต์สก๊อตวิสกี้ที่ดีที่สุด (เรตติ้งของเครื่องดื่มนี้ในโลกยังสูงอยู่ แม้จะมีการแข่งขัน) ได้รับการพิจารณาในหลายประเภท ส่งผลให้มี 18 ชื่อ รางวัล Gold Out Standing มอบให้กับสก๊อตเทปที่เลือกแยกกันสำหรับแต่ละภูมิภาค ผู้ชนะได้แก่ผลิตภัณฑ์จากโรงกลั่น Glenfiddich, Bowmore, Laphroaig, Deanston และอื่นๆ

ซิงเกิลมอลต์ไอริชวิสกี้ การจัดอันดับประกอบด้วยผลิตภัณฑ์เพียงสามรายการ โดยสองผลิตภัณฑ์มาจากโรงกลั่นเดียวกัน ได้แก่ Bushmills อายุ 10 และ 16 ปี และ Teeling Vintage Reserve อายุ 30 ปี

ไต้หวัน

ในไต้หวัน เขาเป็นเพียงหนึ่งเดียว - Kavalan Single Malt Whisky

โรงงานแห่งนี้สร้างขึ้นโดยกลุ่มอุตสาหกรรมคิงคาร์บริษัทก่อตั้งขึ้นในปี 2508 และดำเนินการในหลายพื้นที่ - เทคโนโลยีชีวภาพ, อาหาร, เครื่องดื่ม ในบรรดาแบรนด์ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Mr. Brown และ RTD Coffee และตอนนี้คือ Kavalan โรงกลั่น Kavalan ได้ออกวิสกี้ขวดแรกในปี 2008

ซิงเกิลมอลต์วิสกี้สุดคลาสสิกซึ่งมีคะแนนเพิ่มขึ้นอย่างมากจาก IWSC นั้นทำมาจากสูตรที่ซับซ้อน มีการใช้ถังหลายประเภท: ถังเชอร์รี่สด ถังบูร์บง และถังที่ใช้ซ้ำ

นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ไต้หวันยังมีข้อได้เปรียบที่สำคัญอย่างหนึ่ง เนื่องจากสภาพอากาศอบอุ่นของประเทศ วิสกี้จะสุกเร็วขึ้น และเครื่องดื่มอายุ 3 ขวบสามารถแข่งขันในด้านรสชาติและกลิ่นด้วยผลิตภัณฑ์อายุ 8-15 ปีจากสกอตแลนด์และไอร์แลนด์ .

ในปี 2011 IWSC ได้รับรางวัล Kavalan Single Malt Whisky จากนั้นเขาก็ได้รับเหรียญทอง จิม เมอร์เรย์ใน "คัมภีร์ไบเบิล" ของเขาไม่ได้เพิกเฉยต่อเขาเช่นกัน การประเมินอย่างสูงของนักเลงนั้นมีค่ามากมายและมีส่วนทำให้ความนิยมของเครื่องดื่มนี้เป็นที่นิยม

Elite Spirits ราคาเท่าไหร่?

คุณจะต้องจ่ายเท่าไหร่สำหรับวิสกี้ชั้นยอด ผู้ชนะการแข่งขันระดับโลก ในร้านค้าออนไลน์ทั่วไป ตัวอย่างเช่น Connemara Peated Single Malt เป็นซิงเกิลมอลต์วิสกี้ ราคาผันผวนประมาณ 2,000 รูเบิล เป็นเอกลักษณ์เฉพาะที่เป็นผลิตภัณฑ์แรกในประวัติศาสตร์สมัยใหม่ที่ใช้มอลต์แห้งพรุ

วิสกี้ Kavalan Single Malt ของไต้หวันขายได้ประมาณ 5,000 รูเบิล Scotch Laphroaig An Cuan Mor Single Malt Scotch Whisky มีราคาตั้งแต่ 5.5 พันรูเบิล มากถึง 7.5 พันรูเบิล และราคาของซิงเกิลมอลต์วิสกี้ของญี่ปุ่นทำให้ดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้นเท่านั้น ผู้ชนะจากการแข่งขันหลายรายการและผู้ได้รับรางวัลจะมีค่าใช้จ่าย "เท่านั้น" ประมาณ 60,000 รูเบิล

สารบัญ:

1. ซิงเกิลมอลต์วิสกี้
2. วิสกี้ผสม
3. วิสกี้ธัญพืช
4. วิสกี้ที่ดีที่สุดในโลก
5. วิธีการเลือกวิสกี้?

วิสกี้เป็นเครื่องดื่มกลั่นที่ทำจากธัญพืชต่างๆ มีขั้นตอนในการเตรียมการ:

1. การงอกของเมล็ด (มอลต์)
2. การหมัก
3. การกลั่น
4. บ่มในถังไม้โอ๊ค

วิสกี้มักทำมาจากข้าวบาร์เลย์หรือข้าวสาลี แต่บางครั้งก็ทำมาจากข้าวไรย์ได้ แยกจากกันมีบูร์บงซึ่งทำจากข้าวโพด ความแรงของวิสกี้อาจแตกต่างกันไปในช่วงกว้าง โดยมากมักจะอยู่ที่ 32-50% แต่บางครั้งก็มีเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ 60% ความหลากหลายนี้ทำให้ตัดสินใจได้ยากว่าจะเลือกวิสกี้ชนิดใด

ตามความแตกต่างของเทคโนโลยีการผลิต วิสกี้มีสามประเภท:

• มอลต์;
• ผสม;
• ข้าว

ซิงเกิลมอลต์วิสกี้

เครื่องดื่มประเภทนี้มักจะเป็นคำตอบสำหรับคำถามที่ว่าวิสกี้ชนิดใดดีที่สุด เนื่องจากถือว่าเป็นเครื่องดื่มชั้นยอด ราคาแพงที่สุดและมีคุณภาพสูงสุด ผู้ชื่นชอบวิสกี้จะได้เพลิดเพลินกับซิงเกิลมอลต์วิสกี้ที่ดีที่สุด เทคโนโลยีการผลิตเครื่องดื่มนี้ยาวนานที่สุดเนื่องจากต้องผสมในถังไม้โอ๊คเป็นเวลาอย่างน้อย 3 ปี เวลาเปิดรับแสงเฉลี่ยคือ 10 ปีเลย

ซิงเกิลมอลต์ (มอลต์วิสกี้) วิสกี้เป็นเครื่องดื่มที่ทำจากข้าวบาร์เลย์แตกหน่อ (มอลต์ข้าวบาร์เลย์) ต้องแยกออกจากวิสกี้เมล็ดพืชเพื่อไม่ให้สับสนว่าวิสกี้ชนิดใดที่ถือว่าดี

ความสามารถที่น่าทึ่งของวิสกี้นี้คือการพึ่งพากลิ่นและรสชาติในสถานที่ผลิต

แต่ซิงเกิลมอลต์วิสกี้นั้นไม่เหมือนกันทั้งหมด แต่มีหลายชนิดย่อย:

• ที่จริงแล้ว ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ผลิตขึ้นที่โรงกลั่นเดียวกัน แม้ว่าจะผสมเศษส่วนจากการเก็บเกี่ยวในปีต่างๆ ได้ก็ตาม
• วิสกี้ถังเดียวมาจากถังเดียว มันสามารถมีความแข็งแรงของถัง แต่มักจะถูกนำมาสู่มาตรฐาน
• วิสกี้ถังไตรมาสนำมาจากถังขนาดเล็กกว่าซึ่งต้องทำจากไม้โอ๊คอเมริกัน ในกรณีนี้ความแรงของเครื่องดื่มจะเพิ่มขึ้นเป็น 50% รสชาติจะเข้มข้นขึ้นและกระบวนการทำให้สุกเร็วขึ้น วิสกี้ประเภทนี้มักถูกเลือกโดยเพศที่แข็งแกร่งกว่าซึ่งไม่น่าแปลกใจ
• ประเภทสุดท้ายคือมอลต์บริสุทธิ์ (หรือมอลต์ผสมหรือมอลต์แบบขวด) ซึ่งเป็นส่วนผสมจากโรงกลั่นต่างๆ

เกี่ยวกับซิงเกิลมอลต์วิสกี้ ไม่มีความคิดเห็นที่ไม่มีมูลว่ามีกลิ่นฉุนเกินไปและมีรสชาติค่อนข้างผิดปกติ ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงเริ่มผสมกับวิสกี้ประเภทอื่น แต่เครื่องดื่มนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นวิสกี้มอลต์เดียวอีกต่อไป

วิดีโอที่วิสกี้ถือว่าดี

แม้ว่าซิงเกิลมอลต์วิสกี้จะผลิตขึ้นตามเทคโนโลยีมาตรฐาน แต่ในแต่ละภูมิภาคก็ได้รับรสชาติเฉพาะของตัวเอง ซึ่งทำให้แยกแยะได้ง่ายจากที่อื่น

ผู้ผลิตมีความลับเล็กน้อยที่พวกเขาไม่ชอบโฆษณามากเกินไป: วิสกี้มีสองประเภทที่แตกต่างกัน - วิสกี้สำหรับผู้บริโภคและวิสกี้สำหรับผู้ค้า ทั้งสองพันธุ์เป็นสิ่งที่ดี ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือวิสกี้จากพ่อค้าผลิตในโรงกลั่นขนาดเล็ก จึงมีราคาสูงกว่า เวอร์ชันสำหรับผู้บริโภคสร้างขึ้นในระดับอุตสาหกรรม ดังนั้นจึงใกล้เคียงกับคำจำกัดความของวิสกี้ราคาไม่แพงที่ดี นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างในบุคลิกภาพ วิสกี้สำหรับผู้บริโภคมีรสชาติและกลิ่นหอมมาตรฐานและวิสกี้จากพ่อค้า "เต้น" อย่างแข็งแกร่งและไม่จำเป็นต้องดีกว่า

ที่ตั้งของโรงกลั่นแห่งหนึ่งและสภาพอากาศโดยเฉพาะย่อมส่งผลต่อคุณภาพของซิงเกิลมอลต์วิสกี้อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ดังนั้นแต่ละการผลิตจึงมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ น้ำที่ใช้ในการผลิตมีความสำคัญพอๆ กับวิธีการกลั่น

ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ที่ดีที่สุดมีอยู่ในขวดที่มีชื่อต่อไปนี้:

• เกลน แกรนท์, เกล็นฟิดดิช.
• Bowmore, ไฮแลนด์พาร์ค
• Aberlour ซิงเกิลมอลต์.

วิสกี้ผสม

เป็นวิสกี้ประเภทนี้ที่พบได้บ่อยในร้านค้าส่วนใหญ่และมีราคาไม่แพงที่สุด ราคาค่อนข้างสมเหตุสมผลและรสชาติค่อนข้างน่าพอใจ

การผสมหมายถึงการผสมมอลต์วิสกี้กับธัญพืชในการผลิตมอลต์วิสกี้ โดยรวมแล้วการผสมผสานสามารถมีได้ถึง 50 พันธุ์ที่แตกต่างกัน หากฉลากมีคำว่า "ดีลักซ์" หรือ "พรีเมียม" แสดงว่าส่วนผสมนั้นประกอบด้วยวิสกี้ที่มีราคาแพงเท่านั้น และวิสกี้ที่ดีที่สุดจะอยู่ต่อหน้าผู้ซื้อ

หากเราพิจารณาปัญหาในแง่ของปริมาณการขายแล้ว 90% ของวิสกี้ที่ขายไปทั่วโลกจะถูกผสมเข้าด้วยกัน มีวิสกี้ประเภทต่าง ๆ ที่มีมอลต์ขั้นต่ำ เช่น Chivas Regal แม้ว่าผู้ผลิตทรัมเป็ตจะเป็นอย่างอื่น เครื่องดื่มที่มีปริมาณมอลต์สูงจะมีป้ายกำกับว่า "ดีลักซ์" ซึ่งคุณต้องรู้ก่อนเลือกวิสกี้ที่ดี สำหรับผู้ที่ยังไม่เข้าใจถึงความแตกต่างในรสชาติของวิสกี้ชนิดต่างๆ ควรศึกษาด้วยเครื่องดื่มผสม

แอนดรูว์ อัชเชอร์ ได้พัฒนาสูตรวิสกี้ผสมสูตรแรกในปี ค.ศ. 1853 ซึ่งกลายเป็นสูตรที่พบได้บ่อยที่สุด และต่อมาถูกเรียกว่า "Old Vatted Glenlivet" การผลิตวิสกี้ในอังกฤษอยู่ภายใต้การควบคุมของรัฐบาลมาตั้งแต่ปี 1860 จุดประสงค์ของการผสมไม่ใช่มากเพื่อให้ได้ช่อดอกไม้ที่ไม่เหมือนใคร แต่เพื่อรักษาความมั่นคงทุกปี เครื่องดื่มชุดใดก็ได้ที่เลือกไว้สำหรับการปั่นจะได้ลิ้มรสทันทีหลังจากการกลั่น และวิสกี้ชนิดใดดีกว่า: ซิงเกิลมอลต์หรือเบลนด์ - ทุกคนตัดสินใจด้วยตัวเอง

ตัวแทนที่โดดเด่นของวิสกี้ผสมคือ:

• บัลแลนไทน์
• ชีวาสรีกัล.
• เบลล์.

วิสกี้ธัญพืช

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าเกรนวิสกี้มีคุณภาพต่ำที่สุด แม้จะเรียกว่าเป็นเทคนิคก็ตาม เครื่องดื่มดังกล่าวทำมาจากข้าวบาร์เลย์หรือข้าวโพดเผา วิสกี้จากเมล็ดพืชยังมีความแตกต่างทางเทคโนโลยีอย่างมากจากมอลต์วิสกี้ในการผลิต - สำหรับการกลั่นจะใช้การกลั่นแบบพิเศษ ซึ่งไอน้ำมีส่วนช่วยในการผลิตแอลกอฮอล์อย่างต่อเนื่อง ในตลาดเปิดเครื่องดื่มดังกล่าวค่อนข้างหายากเนื่องจากแทบไม่มีกลิ่นหรือรสชาติ แต่หลังจากการทำให้บริสุทธิ์เพิ่มเติม มันถูกใช้เป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับการผลิตวอดก้าหรือจิน

เกรนวิสกี้แบรนด์เด่น:

• กรีนเนอร์.
• ทางเลือก Old Cameron Brig.

วิสกี้ที่ดีที่สุดในโลก

ผู้ผลิตวิสกี้ได้ก่อตั้งรางวัล World Whiskys Award ในปี 2550 ซึ่งกลายเป็นรางวัลออสการ์สำหรับพวกเขานอกจากนี้ยังมีการเสนอชื่อเข้าชิงหลายรางวัล:

• มอลต์ที่ดีที่สุด
• มอลต์เดี่ยวที่ดีที่สุด
• ผสมที่ดีที่สุด,

รวมถึงวิสกี้ที่ดีที่สุดตามประเทศผู้ผลิต:

• ภาษาญี่ปุ่นที่ดีที่สุด;
• ซิงเกิลมอลต์ไอริชที่ดีที่สุด ฯลฯ

การสะกดคำว่า "วิสกี้" ในประวัติศาสตร์คือวิสกี้ แต่ในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 คำว่า "วิสกี้" ที่บิดเบี้ยวได้เกิดขึ้นเพื่อแยกแยะผู้ผลิตในประเทศอื่นๆ

จะมีการประกาศผู้ชนะรายใหม่ทุกปี ดังนั้นคำถามที่ว่าวิสกี้ชนิดใดดีกว่าจึงเป็นวาทศิลป์มากกว่า ดังนั้นในปี 2014 แบรนด์ต่อไปนี้จึงได้รับรางวัล:

• Sullivans Cove French Oak Cask - ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ที่ดีที่สุดในโลก
• Taketsuru 17 Years Old - วิสกี้ผสมที่ดีที่สุด
• The Lost Distilleries Blend - วิสกี้ผสมที่ดีที่สุด
• Sons of Liberty Pumpkin in Spice - วิสกี้รสดีที่สุด
• Master of Malt Speyside Whisky Liqueur อายุ 40 ปี - เหล้าวิสกี้ที่ดีที่สุดในโลก
• Teeling Single Grain - วิสกี้เม็ดเดียวที่ดีที่สุด
• Thomas H Handy Sazerac เป็นวิสกี้ไรย์ที่ดีที่สุด

วิธีการเลือกวิสกี้?

คุณภาพของวิสกี้ก็เหมือนกับเครื่องดื่มอื่นๆ ขึ้นอยู่กับส่วนผสมและสัดส่วนของวิสกี้ และสร้างช่อดอกไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

มอลต์ข้าวบาร์เลย์เป็นส่วนผสมหลักในสก๊อตวิสกี้ และมินิมัลลิสต์ครองอยู่ที่นี่ แต่ชาวไอริชตัดสินใจที่จะเพิ่มข้าวไรย์ลงไป ซึ่งได้กลายเป็นส่วนสำคัญของรสชาติที่เข้มข้น อเมริกานำข้าวโพดและข้าวสาลีมา และในญี่ปุ่น ข้าวและข้าวโพดถูกเติมลงในวิสกี้พร้อมกับข้าวบาร์เลย์

ทางเลือกที่ค่อนข้างเสรีและการผสมผสานของส่วนผสมดั้งเดิมจะไม่ช่วยในการตัดสินใจว่าเครื่องดื่มชนิดใดดีที่สุด - นี่เป็นเพียงเรื่องของรสนิยมส่วนตัวเท่านั้น เมื่อพูดถึงวิสกี้คลาสสิกที่ดีที่สุด เครื่องดื่มของสก็อตแลนด์และไอริชเป็นผู้นำอย่างไม่ต้องสงสัย สิ่งสำคัญคือต้องเรียนรู้วิธีดื่มวิสกี้อย่างถูกต้องเพื่อให้รู้สึกถึงรสชาติที่เต็มเปี่ยมของเครื่องดื่ม

วิดีโอที่วิสกี้ดีที่สุด

การเลือกวิสกี้ในร้านคุณควรดูองค์ประกอบและความแข็งแกร่งของมัน ยิ่งมีองค์ประกอบที่เจียมเนื้อเจียมตัวและมีความแข็งแรงสูงมากเท่าไร วิสกี้ก็จะยิ่งมีความแข็งมากขึ้นเท่านั้น วิสกี้ที่ดีอาจมีสีเหลืองอ่อนถึงน้ำตาล

ไม่อนุญาตให้มีตะกอน

บนผนังขวดเมื่อพลิกกลับของเหลวควรอยู่ใน "ถุงน่อง" ไม่ใช่ในลำธาร หลังจากเขย่าขวดด้วยเครื่องดื่มแล้วฟองอากาศขนาดใหญ่ที่ไม่หายไปเป็นเวลานานควรปรากฏขึ้น

คุณชอบวิสกี้ไหม? คุณคิดว่าพันธุ์ไหนดีที่สุด? แบ่งปันความคิดเห็นของคุณในความคิดเห็น

สก๊อตวิสกี้มอลต์เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอม ละเอียดอ่อนและคาดเดาไม่ได้มากที่สุดในโลก มักทำจากมอลต์ข้าวบาร์เลย์ซึ่งกลั่นในภาพนิ่งแบบดั้งเดิมและเก็บไว้ในถังไม้โอ๊คเป็นเวลาอย่างน้อยสามปี

ซิงเกิลมอลต์วิสกี้เกี่ยวข้องกับสกอตแลนด์โดยคนส่วนใหญ่ แต่ผลิตในไอร์แลนด์และประเทศอื่นๆ ด้วย การกลั่นวิสกี้ในไอร์แลนด์และสกอตแลนด์ดำเนินมาเป็นเวลาหลายศตวรรษแล้ว การกล่าวถึงขั้นตอนนี้ครั้งแรกมีอยู่ในเอกสารตั้งแต่ปี 1405

ในตอนต้นของศตวรรษที่ 15 วิสกี้ถูกเก็บภาษีเป็นจำนวนมาก เนื่องจากการผลิตกลายเป็นสิ่งผิดกฎหมาย อย่างไรก็ตาม เรื่องนี้ พระราชบัญญัติของรัฐสภาปี 2366 อนุญาตให้โรงกลั่นที่ได้รับอนุญาตกลับมาผลิตซิงเกิลมอลต์วิสกี้ต่อได้

ปัจจุบันมีผู้ผลิตจำนวนมากในโลกที่ส่งออกซิงเกิลมอลต์สก๊อตวิสกี้ ยิ่งวิสกี้มีอายุมากเท่าไร วิสกี้ก็จะยิ่งดีขึ้น มีคุณภาพสูงขึ้น และมีราคาแพงขึ้นเท่านั้น

นี่คือรายชื่อแบรนด์ห้าอันดับแรก:

1. "Laphroaig" - มีรสชาติและกลิ่นหอมที่โดดเด่น

บนเกาะ Islay บนชายฝั่งทางตอนใต้ของทะเลสาบ Lafroeg ตั้งอยู่ซึ่งเป็นชื่อของเครื่องดื่ม

โรงงานเริ่มทำงานในปี พ.ศ. 2358 ในปี 1994 ผู้ผลิตได้รับ Royal Permit จาก Prince of Wales และมีข่าวลือว่านี่คือวิสกี้ที่เขาโปรดปราน Lafroyg มีรสชาติที่โดดเด่นที่สุดแห่งหนึ่งของสก๊อตวิสกี้ทั้งหมด

2. "Ardbeg" - ผู้ได้รับรางวัลระดับนานาชาติ

โรงกลั่น Ardbeg อาจผลิตวิสกี้ที่มีถ่านหินมากที่สุดเขาได้รับรางวัลระดับนานาชาติมากมาย รวมถึงชื่อ "Jim Murray Bible Whisky" และเหรียญรางวัลจาก World Alcoholic Beverage Championships ในซานฟรานซิสโก

สำหรับการผลิต โรงงาน Ardbeg ใช้น้ำจากทะเลสาบ Ogedel และมอลต์ข้าวบาร์เลย์ในเมืองเล็กๆ ในสกอตแลนด์ที่เรียกว่า Port Ellen

3. "ไฮแลนด์พาร์ค" - หลากหลายที่สุดของทุกพันธุ์

โรงงาน Highland Park ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1798 ตั้งอยู่ทางตอนเหนือของสกอตแลนด์ และตั้งอยู่ในเมืองที่ใหญ่ที่สุดบนหมู่เกาะออร์กนีย์ - เคิร์กวอลล์

ไฮแลนด์พาร์คแตกต่างจากโรงงานอื่นตรงที่ปลูกมอลต์เอง

ในปี 2550 และ 2552 ที่ซานฟรานซิสโกในการแข่งขัน World Spirits Championships แบรนด์ที่ยอดเยี่ยมนี้ได้รับรางวัลเหรียญรางวัลวิสกี้อายุ 25 ปี

ในปี 1984 ไมเคิล แจ็คสัน ผู้เชี่ยวชาญด้านวิสกี้ เรียกแบรนด์นี้ว่า "ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ที่อเนกประสงค์ที่สุดในโลก"

4. "Springbank" (Springbank) - โดดเด่นด้วยรสชาติที่หาที่เปรียบมิได้

Springbank เป็นโรงกลั่นอิสระของครอบครัวที่ผลิตวิสกี้ Campbeltown สามแห่ง ซึ่งมีชื่อเสียงมากที่สุดคือ Springbank

ที่นี่วิสกี้ต้องผ่านขั้นตอนการผลิตทั้งหมด ตั้งแต่การเตรียมมอลต์จนถึงการบรรจุขวด

ความหลากหลายนี้มักจะปอกเปลือกสองหรือสามครั้ง ซึ่งไม่ธรรมดามากสำหรับสก๊อตวิสกี้ แต่ด้วยกระบวนการนี้ มันจึงแตกต่างจากรสชาติอื่นๆ ที่หาที่เปรียบมิได้

5. "โบว์มอร์" (โบว์มอร์) - มีรสและกลิ่นอ่อนๆ ของควันพรุ

Bowmore เป็นโรงงานที่สร้างขึ้นในปี 1779 และตั้งอยู่บนเกาะ Isle of Islay

ในช่วงมหาสงครามแห่งความรักชาติ โรงงานแห่งนี้ถูกบังคับให้หยุดการผลิต และวางยามชายฝั่งที่ทะเลสาบอินดาล ซึ่งทำหน้าที่ทั้งหมดที่ได้รับมอบหมาย

มีข้อเท็จจริงที่น่าประหลาดใจอีกประการเกี่ยวกับ Bowmore: สระว่ายน้ำของชุมชนในท้องถิ่นได้รับความร้อนจากโรงไฟฟ้าของโรงไฟฟ้า

ในปี 2550 โบว์มอร์ขวดหนึ่งซึ่งเป็นวิสกี้ขวดที่แพงที่สุดในปี พ.ศ. 2393 ถูกขายทอดตลาดในราคา 29,400 ปอนด์