เนื้อหา
- 1 ต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูหนาว
- 2 วิดีโอที่มีประโยชน์
- 3 ซาลูเชนี่
- 4 ต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูหนาวพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบาย
- 5 ต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูหนาวที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโก
- 6 ต้นแอปเปิลฤดูหนาวพันธุ์ใหม่ล่าสุด
- 7 ทำไมแอปเปิ้ลพันธุ์ปลายถึงดี?
- 8 ไอดาเร็ด
- 9 แอนเทอุส
- 10 โบกาทีร์
- 11 โจนาธาน
- 12 โลโบ
- 13 Mac
- 14 อร่อยแดง
- 15 Renet Simirenko
- 16 Sinap Orlovsky
- 17 ความแตกต่างของการปลูกต้นแอปเปิ้ลตอนปลาย
- 18 พันธุ์ปลายสำหรับรัสเซียตอนกลาง
- 19 พันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดสำหรับเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย
- 20 ต้นแอปเปิ้ลฤดูหนาวสำหรับชาวสวนเบลารุส
- 21 แอปเปิ้ลพันธุ์ปลายของยูเครน
- 22 ตาราง: แอปเปิ้ลอายุการเก็บรักษานานที่สุด 10 อันดับแรก
- 23 รีวิวชาวสวน
เนื่องจากสภาพธรรมชาติของภูมิภาคของเราไม่อนุญาตให้ปลูกผักและผลไม้สดตลอดทั้งปี ปัญหาสำคัญคือความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ที่ปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป และแอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูหนาวจะช่วยแก้ปัญหานี้ได้
แอปเปิ้ลตอนปลายสุกและเทช้าๆ สะสมวิตามิน และในช่วงที่สุก สัดส่วนของสารอะโรมาติกจะเพิ่มขึ้น ดังนั้นพวกเขาจึงมีสุขภาพดีและอร่อยกว่าแอปเปิ้ลที่สุกเร็ว
เพลิดเพลินไปกับแอปเปิ้ลสดตลอดทั้งปี จำเป็นต้องเลือกพันธุ์ แอปเปิ้ลสำหรับสวนและจัดพื้นที่เพียงพอสำหรับปลูกพันธุ์ฤดูหนาวที่ดีซึ่งจะแตกต่างกันไปในด้านรสชาติและอายุการเก็บรักษา
ความสนใจ! แอปเปิ้ลฤดูหนาวจะได้รสชาติและกลิ่นหอมที่ดีที่สุดระหว่างการเก็บรักษา: หลังจากสองสัปดาห์ นานถึงหนึ่งเดือนหรือมากกว่านั้น
พวกเขาสามารถแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม:
- ต้นฤดูหนาว - จนถึงเดือนกุมภาพันธ์
- ฤดูหนาว - จนถึงเดือนเมษายน
- ปลายฤดูหนาว - พันธุ์ฤดูหนาวที่มีอายุการเก็บรักษายาวนานของผลไม้
เราขอเสนอพันธุ์ฤดูหนาวที่ดีที่สุดสำหรับการจัดเก็บระยะยาวให้คุณทราบ
ต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูหนาว
ไอดาเร็ด
ปลายฤดูหนาวขนาดกลาง แอปเปิ้ลมีรูปทรงกรวยมีขอบมนน้ำหนักแอปเปิ้ล - 150-190g สีหลักของผลคือสีเขียว ส่วนสีบนเป็นบลัชสีแดง โครงสร้างแน่นรสชาติฉ่ำหวานอมเปรี้ยว
ทนต่อการตกสะเก็ดปานกลาง เริ่มมีผล 5-6 ปีหลังปลูก การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการในปลายเดือนกันยายนและเก็บไว้จนถึงกลางฤดูใบไม้ผลิ
ไอด้า.
คุณสามารถดูรูปภาพโดยละเอียดและคำอธิบายของพันธุ์ Idared ได้ที่นี่
แอนเทอุส
หวานปลายฤดูหนาว ระดับ. ต้นไม้เติบโตได้สูงถึง 2-2.5 เมตร
ผลไม้ฉ่ำน้ำหนัก 180-200 กรัมมีเนื้อหนาแน่นและเป็นเนื้อเดียวกัน แอปเปิ้ลมีกลิ่นหอมมาก พวกเขาจะรวบรวมในต้นเดือนตุลาคม เมื่อสุกจะได้สีแดงเบอร์กันดีหรือสีแดงเข้ม
ผลไม้จะถูกเก็บไว้จนถึงเดือนเมษายน ต้นแอปเปิลมีความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี
แอนเทอุส
คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับต้นแอปเปิ้ล Antey ได้ที่นี่
อเลสยา
ปลายฤดูหนาวถึงขนาดความสูง 3.5-4.0 ม. ความหลากหลาย แต่แรกเริ่มออกผลเมื่ออายุได้ 3-4 ปี คะแนนการชิมแอปเปิ้ล 4 คะแนน แอปเปิ้ลมีรสหวานอมเปรี้ยว ฉ่ำ น้ำหนัก 150-200 กรัม มีกลิ่นหอมอ่อนๆ และมีโครงสร้างที่ละเอียด
ให้ผลผลิตสูง ผลสม่ำเสมอ ต้านทานตกสะเก็ด และสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ส่วนใหญ่ปลูกบนต้นตอขนาดกลาง เก็บไว้จนถึง พ.ค.
อเลสยา.
คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับต้นแอปเปิ้ล Alesya จากบทความนี้
Antonovka
ต้นฤดูหนาว ของเก่าหลากหลาย ต้นไม้โดยทั่วไปสูง แต่ก็มีขนาดกลางเช่นกัน การเจริญเติบโตของต้นไม้ในสต็อกที่เติบโตต่ำคือ 3.0-4.0 ม. บนสต็อกเมล็ด - 4.0 -6.0 ม. พืชมีกระหม่อมกว้างกิ่งก้านหนาและแข็งแรง บนต้นตอที่เติบโตต่ำจะเริ่มมีผลอย่างรวดเร็ว
สีพื้นฐานสีเขียวซีดของผลจะกลายเป็นสีเหลืองอ่อนเมื่อสุกเต็มที่ น้ำหนักผล -150-170g. รสหวานอมเปรี้ยวของแอปเปิ้ลมีกลิ่นไวน์ที่เป็นเอกลักษณ์ เก็บไว้ถึงกลางเดือนธันวาคม เนื้อมีความฉ่ำหนาแน่นเป็นเม็ดเล็กคลายระหว่างการเก็บรักษาในระยะยาว
ความโดดเด่นของความเป็นกรดในรสชาติทำให้สามารถใช้ในการปรุงอาหารและฉี่แอปเปิ้ลได้
เป็นแมลงผสมเกสรที่ดีสำหรับพันธุ์อื่นๆ
อันโตนอฟกา
คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับต้นแอปเปิ้ล Antonovka ได้ที่นี่
ไซแนปของเบลารุส
ปลายฤดูหนาว ระดับ. พืชขนาดกลางมีความสูง 2-2.5 ม. มงกุฎเป็นเสี้ยมไม่หนา เริ่มให้ผลผลิตพืชผลเป็นเวลา 2-3 ปี
แอปเปิ้ลน้ำหนัก 200-250 กรัม มี รสหวานอมเปรี้ยวด้วยเนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำและกลิ่นหอมอ่อน ๆ ผลไม้จะถูกเก็บไว้จนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป
ไซแนปของเบลารุส
โบกาทีร์
ความหลากหลาย แปลว่า ปลายฤดูหนาว... รสชาติของแอปเปิ้ลมีรสหวานอมเปรี้ยว ผลไม้มีความแข็งแรงกรุบกรอบมีกลิ่นหอม สีเขียวอ่อน ระหว่างการเก็บรักษาจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือออกบลัชเล็กน้อย
ข้อดี:
- ฤดูหนาวบึกบึน;
- ทนแล้ง;
- ทนต่อการตกสะเก็ด;
- มีประสิทธิผล;
- มีการนำเสนอที่ดี
- ความสามารถในการขนส่งสูง
ลักษณะสำคัญ:
- การเจริญเติบโตของต้นไม้ - 2-3m;
- เข้าสู่การติดผล - 5-6 ปี
- น้ำหนักแอปเปิ้ล - 150-190g;
- ระยะเวลาเก็บเกี่ยว - สิ้นเดือนกันยายน
- ระยะเวลาในการจัดเก็บแอปเปิ้ลคือจนถึงเดือนมีนาคม
โบกาเทียร์.
คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับแอปเปิ้ล Bogatyr ได้ที่นี่
โกลเด้นอร่อย
ปลายฤดูหนาว ระดับ. ปลูกด้วยต้นตอที่มีขนาดปานกลางและแข็งแรง การเจริญเติบโตของต้นไม้บนต้นตอที่เติบโตต่ำถึง 2.0-3.0 ม. บนต้นตอที่แข็งแรง - 4.0-6.0 ม. เริ่มออกผลบนต้นตอที่เติบโตต่ำเป็นเวลา 2-3 ปีบนต้นตอที่เติบโตแข็งแรง - 5-6 ปี. มงกุฎของต้นไม้นั้นกว้างและหนาแน่น จำเป็นต้องมีพันธุ์ผสมเกสร
มีรสหวานที่ยอดเยี่ยมที่ไม่แย่ลงเมื่อเก็บไว้นาน แอปเปิ้ลที่มีน้ำหนัก 150-200 กรัมมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเล็กน้อยและมีสีทอง เนื้อฉ่ำกรอบผิวมีความหนาแน่น แต่บางทนต่อความเสียหายทางกล
ทนต่ออุณหภูมิต่ำ - สูง ขนส่งได้ - ดี ไวต่อความเสียหายจากโรคราแป้งและจุดสีน้ำตาล แอปเปิลจะเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายนและเก็บไว้จนถึงกลางฤดูใบไม้ผลิ
โกลเด้นอร่อย
คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับต้นแอปเปิ้ล Golden Delicious ในบทความนี้
ดรุณนัก
ปลายฤดูหนาว ระดับ. ผลไม้สีม่วงที่น่าดึงดูดใจพร้อมผิวบางและยืดหยุ่นไม่สมมาตรเล็กน้อยมีซี่โครงเล็กน้อย รสชาติเป็นที่ถูกใจละเอียดอ่อนหวานและเปรี้ยว ทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี ต้านทานตกสะเก็ดสูง และไม่โอ้อวดตามธรรมชาติ ดูแลรักษาง่ายเป็นข้อดี
ลักษณะสำคัญ:
- การเจริญเติบโตของต้นไม้ - 3.5-4m;
- เข้าสู่การติดผล - 3-4 ปี
- น้ำหนักแอปเปิ้ล - 120-160g;
- ระยะเวลาเก็บเกี่ยว - ปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม
- ระยะเวลาในการจัดเก็บแอปเปิ้ลคือจนถึงเดือนมีนาคม
ดรุณัค.
คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับต้นแอปเปิ้ลดรุนกได้ที่นี่
โจนาธาน
ปลายฤดูหนาว แอปเปิล พันธุ์ต่างๆ ที่มีต้นกำเนิดในอเมริกาเหนือ ชื่ออื่นๆ: Osmalovskoe, Horoshavka winter, Winter red
ต้นไม้มีขนาดกลาง สูง 2.5-3.0 เมตร ชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และมีความชื้นสูง มีความทนทานต่อโรคตกสะเก็ดและโรคราแป้งได้ดี
ผลไม้ฉ่ำหนาแน่น น้ำหนัก 150-190 กรัมเมื่อสุกแล้วจะได้บลัชออนสีแดง มีรสหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นเผ็ดอ่อนๆ คะแนนชิม 4.5 คะแนน ผลไม้จะถูกเก็บไว้จนถึงเดือนมีนาคม
โจนาธาน.
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับต้นแอปเปิ้ล Jonathan ในบทความนี้
โลโบ
พันธุ์ต้นฤดูหนาวที่มีรสชาติดีเยี่ยม ให้ผลผลิตสูงและติดผลประจำปีข้อดีคือทนต่อความแห้งแล้งและความแข็งแกร่งของฤดูหนาว ผลไม้ฉ่ำ หนาแน่น กลม น้ำหนัก 100-180 กรัม สีแดงเข้ม
ลักษณะสำคัญ:
- ความสูงของต้นไม้ - 3.4-4.0 ม.
- จุดเริ่มต้นของการติดผล -4-5 ปี
- ระยะเวลาเก็บเกี่ยว - ปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม
- ระยะเวลาในการจัดเก็บแอปเปิ้ลคือจนถึงเดือนมกราคม
โลโบ
คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับต้นแอปเปิ้ล Lobo ได้ที่นี่
Mac
ต้นฤดูหนาวพันธุ์หวาน สีหลักคือสีเหลืองอ่อน ปิดทับด้วยแถบสีม่วงหรือสีแดงเข้มด้านบน พร้อมรับประทานได้สองสามสัปดาห์หลังจากเครื่องขึ้น ต้นไม้มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวโดยเฉลี่ยและอ่อนไหวต่อโรคเชื้อรา
ลักษณะสำคัญ:
- การเจริญเติบโตของต้นไม้ - 3.5 - 4.0 ม.
- เข้าสู่การติดผล - 150-180g;
- ระยะเวลาเก็บเกี่ยว - ปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม
- ระยะเวลาในการจัดเก็บแอปเปิ้ลคือจนถึงเดือนมกราคม
แม็ค.
คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพันธุ์แอปเปิล Macintosh ในบทความนี้
หญ้าฝรั่นเปิน
พันธุ์ปลายฤดูหนาวที่เก่าแก่และเป็นที่นิยมมากที่สุดในสหพันธรัฐรัสเซีย ผลผลิตสูง แต่ผลในวัยผู้ใหญ่มีลักษณะเป็นระยะ เริ่มมีผลใน 5-6 ปี
แอปเปิลมีขนาดเล็กพอ น้ำหนัก 70-80 กรัม แข็งแรง มีรูปร่างเป็นวงรียาว ด้านบนเป็นสีแดงก่ำและสีหลักคือสีเขียวอ่อน รสชาติของผลไม้มีรสหวานและมีกลิ่นหอมเผ็ดด้วยกลิ่นไวน์
ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค - ปานกลาง ฟื้นจากความเสียหายอย่างรวดเร็ว เก็บเกี่ยวปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม และเก็บไว้จนถึงเดือนมีนาคม
Pepin เป็นหญ้าฝรั่น
คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับแอปเปิล Pepin saffron ได้ที่นี่
อร่อยแดง
ฤดูหนาวปานกลาง ต้นแอปเปิ้ลขนาด 4.0-6.0 ม. มงกุฎกว้างเสี้ยมเล็กน้อยและผลมีขนาดใหญ่ คุณสมบัติทางการค้าอยู่ในระดับสูงความสามารถในการขนส่งได้ดี
แอปเปิ้ลมีค่าสำหรับรสหวานของพวกเขา สีแดงสดของผลไม้ดึงดูดความสนใจของผู้บริโภค ช่วงเวลาทำความสะอาดคือเดือนกันยายน-ตุลาคม ระยะเวลาในการจัดเก็บแอปเปิ้ล - จนถึงเดือนกุมภาพันธ์
แดงอร่อย.
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับพันธุ์ Red Delicious ในบทความนี้
ซินแนปเหนือ
ปลายฤดูหนาว หลากหลายด้วยมงกุฎเสี้ยมที่กว้างและทรงพลัง ต้นไม้ขนาดกลาง... ผลผลิตสูง ทนต่อความแห้งแล้งโดยเฉลี่ย และต้านทานตกสะเก็ดเป็นข้อดีของพันธุ์ นอกจากนี้ North Sinap ยังเป็นต้นแอปเปิ้ลที่ทนทานต่อฤดูหนาว การเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นค่อนข้างช้า - ภายในต้นเดือนตุลาคม
คำแนะนำ! แอปเปิลที่ยังไม่สุกไม่มีรสชาติที่ดี ดังนั้น การเก็บเกี่ยวจะต้องดำเนินการเมื่อผลออกมาสวยงามและมีเปลือกสีแดงก่ำและสุกเต็มที่
ลักษณะสำคัญ:
- การเจริญเติบโตของต้นไม้ - 4.0-6.0 ม.
- จุดเริ่มต้นของการติดผล - 6-8 ปี
- น้ำหนักแอปเปิ้ล - 120-170g;
- ระยะเวลาเก็บเกี่ยว - ปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม
- ระยะเวลาในการจัดเก็บแอปเปิ้ลคือจนถึงเดือนเมษายน
ซินแนปเหนือ
คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับต้นแอปเปิ้ล North Synap ได้ที่นี่
Sinap Orlovsky
ความหลากหลาย ฤดูหนาวด้วยมงกุฎกว้างสูงถึง - 3.0-4.0 ม. ผลไม้มีสีเขียวมีบลัชออนเล็กน้อยขนาดใหญ่น้ำหนัก 200-250 กรัมขนาดเท่ากันมีการนำเสนอที่ดี เนื้อแน่นฉ่ำหวานมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย
มีความทนทานต่อสภาพอากาศและโรคภัยไข้เจ็บได้ดี เก็บเกี่ยวเมื่อปลายเดือนกันยายนและ เก็บได้ถึงมีนาคม
ซินาป ออร์ลอฟสกี
คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพันธุ์แอปเปิ้ล Sinap Orlovsky ในบทความนี้
วิดีโอที่มีประโยชน์
ดูวิดีโอพร้อมคำอธิบายสั้น ๆ เกี่ยวกับพันธุ์ต้นแอปเปิ้ลในฤดูหนาว:
ชมวิดีโอรีวิวของผู้เชี่ยวชาญด้านต้นแอปเปิ้ล Golden Delicious:
ดูวิดีโอเกี่ยวกับลักษณะของต้นแอปเปิ้ล Lobo:
ดูวิดีโอเกี่ยวกับลักษณะของต้นแอปเปิล North Synap บนต้นตอแคระ:
ซาลูเชนี่
การปลูกแอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูหนาวไม่เพียง แต่ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาเท่านั้น แต่ยัง รักษารสชาติและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของผลไม้และคุณค่าทางโภชนาการ
การเก็บเกี่ยวแอปเปิลพันธุ์ฤดูหนาวภายหลังทำให้สามารถวางแผนงานในฤดูใบไม้ร่วงได้อย่างมีเหตุมีผล และเพิ่มเวลาสำหรับการเก็บเกี่ยว
และจำไว้ว่าท่ามกลางต้นแอปเปิ้ลฤดูหนาวมีพันธุ์ที่ทนความเย็นได้ แต่ไม่ใช่ทั้งหมด!
สวนผลไม้ส่วนใหญ่ของชาวฤดูร้อนและชาวสวนส่วนใหญ่เป็นต้นแอปเปิ้ล พวกมันเติบโตได้ดีที่สุดในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย อย่างไรก็ตามเรื่องนี้พวกเขาสามารถปลูกได้ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ที่พบมากที่สุดคือต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูหนาว
ในบรรดาคุณสมบัติที่ได้เปรียบความต้านทานต่อสภาวะอุณหภูมิต่ำและแน่นอนว่าการเก็บผลไม้ค่อนข้างนาน บุคคลสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้สดได้ตลอดฤดูหนาวทั้งนี้ขึ้นอยู่กับประเภทความหลากหลายตั้งแต่ประมาณ 4 ถึง 8 เดือนพวกเขาจะไม่สูญเสียคุณสมบัติของพวกเขา ชายแดนสูงสุดในเรื่องนี้คือต้นเดือนกรกฎาคม ในเวลานี้ผลไม้ชนิดนี้กำลังสุกงอมอยู่แล้ว กล่าวอีกนัยหนึ่ง - การปลูกแอปเปิ้ลในช่วงต้นและปลายคุณสามารถกินได้ตลอดทั้งปี แต่คุณควรปฏิบัติตามกฎการจัดเก็บและสภาวะอุณหภูมิที่เหมาะสมอย่างแน่นอน เป็นที่น่าสังเกตว่าในระหว่างการเก็บรักษา ผลไม้จะไม่สูญเสียคุณสมบัติในการรับรส เช่นเดียวกับระดับของแป้งและโปรโตเพกติน (สารที่ช่วยให้คุณสามารถสร้างการทำงานของร่างกายโดยการกำจัดสารพิษและสารอันตราย)
เนื่องจากแหล่งกำเนิดของต้นไม้ต้นนี้เป็นเขตอบอุ่น ประเทศผู้ผลิตแอปเปิลที่ใหญ่ที่สุดจึงตั้งอยู่ในเขตภูมิอากาศนี้ (เยอรมนี ฝรั่งเศส ยูเครน อิตาลี รัสเซีย อังกฤษ โปแลนด์ รวมถึงสหรัฐอเมริกาและจีน) ที่นี่เป็นที่ที่พันธุ์แอปเปิ้ลฤดูหนาวที่ดีที่สุดได้รับการอบรมและเก็บเกี่ยวพืชผลมากมาย
ต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูหนาวพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบาย
ต้นแอปเปิ้ลฤดูหนาวเกือบทุกพันธุ์ (ดูรูปในชื่อ) มีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมและสามารถเก็บไว้ได้นาน เปลือกของผลไม้บึกบึนฤดูหนาวทั้งหมดนั้นหนากว่าผลไม้ต้นและต้นกลางต้นมาก สิ่งนี้ใช้กับเยื่อกระดาษด้วย - มันยากกว่า คุณสมบัติเหล่านี้ให้ความทนทานต่อความเสียหาย ป้องกันกระบวนการเน่าเปื่อย ซึ่งหมายความว่าคุณภาพของผลไม้จะมั่นใจได้แม้ในระหว่างการเก็บรักษาเป็นเวลานาน
ควรสังเกตว่าต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูหนาว (ความคิดเห็นของผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่มีประสบการณ์ยืนยันสิ่งนี้) ไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์เสมอไปหากถูกดึงออกจากต้นไม้เท่านั้น ผลไม้ยังไม่มีรสชาติที่เข้มข้นและหลาย ๆ ชนิดก็มีรสเปรี้ยว ระยะเวลาของการสุกเต็มที่จะเริ่มขึ้นในประมาณ 4-7 สัปดาห์ผลไม้ควรนอนราบ
พันธุ์ไม้ที่แข็งแรงของไม้ผลเหล่านี้แบ่งออกเป็นสามประเภท:
- ต้นฤดูหนาว... อายุการเก็บรักษาโดยประมาณคือตั้งแต่ปลายเดือนกุมภาพันธ์ (Pepin Shaffranny, Uelsi, Winner, Antonovka สามัญ, Winter gold Parmen)
- ฤดูหนาวโดยเฉลี่ย... คุณสามารถกินผลไม้ได้จนถึงต้นเดือนพฤษภาคม (Aport, Lobo, Anis Seryi, ของหวาน Antonovka, Ranet, Sinap Orlovsky, Mirnoe, Kortland)
- ปลายฤดูหนาว... ตามอายุการเก็บรักษาพวกเขามีความเสถียรมากที่สุดพวกเขาสามารถนอนได้จนถึงต้นเดือนกรกฎาคม (North Sinap, Mantuan, Renet Orleans, Sarah Sinap)
ต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูหนาวที่ดีที่สุดสำหรับ Middle Lane:
- โจนาธาน... นี่คือการเลือกของชาวอเมริกันที่ชาวสวนรู้จักในชื่อ Winter Red บลัชสีแดงจะคลุมผลของต้นไม้ขนาดกลางที่เกือบจะใกล้จะเก็บเกี่ยวแล้ว แอปเปิ้ลโจนาธานอร่อยมาก หลังจากปลูกต้นอ่อนในดิน จะสามารถเก็บเกี่ยวผลได้มากมายในสี่ปี. ต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูหนาวดังกล่าวมีความสูงไม่เกิน 3-3.5 เมตร โดยเฉลี่ยแล้วผลไม้มีน้ำหนักประมาณหนึ่งร้อยกรัม อายุการเก็บรักษาโดยประมาณคือ 160 วัน
- เซเมเรนโก... หนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดของต้นแอปเปิ้ลที่ทนทานต่อฤดูหนาวของการเลือกของยูเครน ตั้งชื่อตามผู้สร้างผู้เพาะพันธุ์ L.P. Semerenko คุณสมบัติหลักคือการรักษารสชาติและกลิ่นหอมดั้งเดิมแม้หลังจากเก็บไว้เป็นเวลานาน กำหนดเวลาคือ 6 เดือน เมื่อสิ้นสุดช่วงเวลานี้ แอปเปิลอาจสูญเสียรูปร่างเล็กน้อยและเฉื่อยเล็กน้อย สำหรับผลผลิตผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนโดยเฉลี่ยเก็บจาก 60 ถึง 100 กก. ผลไม้จากต้นแอปเปิ้ล พันธุ์ฤดูหนาวเป็นที่ต้องการอย่างมากในยูเครน สีของผลมีสีเขียวเข้มมันถูกเก็บรักษาไว้ตลอดระยะเวลาการทำให้สุกทั้งหมด ระหว่างการเก็บรักษา ผลไม้อาจมีสีเหลืองอ่อนๆ รูปร่างของแอปเปิ้ลนั้นกลมแบนเล็กน้อยที่เสา
- แอนเทอุส... อยู่ในหมวดหมู่ของต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ปลายฤดูหนาว เบลารุสเป็นบ้านเกิดของ Anthei คำอธิบายระบุว่าต้นไม้สามารถทนต่ออุณหภูมิที่ค่อนข้างต่ำได้ ผลไม้มีความฉ่ำและมีรสชาติที่หาที่เปรียบมิได้ ในช่วงฤดูปลูกพวกเขาจะเปลี่ยนสีจากสีเขียวสดใสเป็นสีม่วงแดง ลักษณะเด่นคือการปรากฏตัวของขี้ผึ้งเคลือบบนผิวของผลไม้ ซึ่งทำให้มีโทนสีน้ำเงินเล็กน้อย แอปเปิล Antey จะสุกเต็มที่หลังการเก็บเกี่ยว 8 สัปดาห์ ต้นไม้ที่โตเต็มวัยมีความสูงไม่เกิน 2.5 เมตร สะดวกในการเก็บผลไม้ที่มีน้ำหนักมาก (ประมาณ 0.2 กก.) จากต้นไม้ เมื่อเก็บไว้อย่างเหมาะสมสามารถรับประทานผลไม้ได้จนถึงกลางฤดูร้อน
- ความงามฤดูหนาว... นี่เป็นผลงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซีย (ผลงานเป็นของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์สมัครเล่น Kamendzhrovsky E.M. ) ผลไม้ชั้นดีมีรสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ในผลไม้ขนาดใหญ่ซึ่งสามารถเข้าถึงได้จาก 180 ถึง 400 กรัม น้ำหนักรวมคุณสมบัติที่ดีที่สุดของสองพันธุ์ - นี่คือ Red Delicious และเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนหลายคน Antonovka สามัญ บนพื้นฐานของต้นไม้แอปเปิ้ล Winter Beauty ที่หลากหลายได้ถูกสร้างขึ้น คำอธิบายของแอปเปิ้ลที่ทนทานต่อฤดูหนาวเหล่านี้มีลักษณะเป็นบวก มีคุณสมบัติที่ดีเยี่ยมและมีรสหวานมีอายุการเก็บรักษานานและทนต่อความหนาวเย็นในฤดูหนาวได้เป็นอย่างดี ผลไม้มีสีเขียวสดใสซึ่งจะได้สีเหลืองอ่อนๆ แอปเปิ้ลมีลักษณะโค้งมนด้านล่างยาวเล็กน้อย พันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือและภาคกลาง
- Mac... เราสามารถพูดได้ว่านี่คือต้นแอปเปิ้ลฤดูหนาวที่หลากหลายที่สุด ผลไม้สีแดงในรูปของบอลลูนที่สุกงอมเร็วกว่าพันธุ์ฤดูหนาวที่บึกบึนทั้งหมด นี่เป็นผลงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวแคนาดา Macintosh มีรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินได้อย่างเต็มที่ภายในหนึ่งเดือนหลังการเก็บเกี่ยวผลไม้ ต้นไม้ค่อนข้างสูง - 3.5-4.5 ม. น้ำหนักเฉลี่ยของผลประมาณหนึ่งร้อยครึ่งกรัม
- Antonovka... ต้นแอปเปิ้ลที่นิยมมากที่สุด พันธุ์ต้านทานฤดูหนาวเช่นนี้ไม่มีความเอร็ดอร่อยที่ Antonovka มี - รสเปรี้ยวที่เน้นเฉพาะรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ แอปเปิ้ลมีกลิ่นหอมมากอร่อยและสดใส เป็นไปไม่ได้ที่จะสร้างความสับสนให้กับสายพันธุ์อื่น ผลมีสีเหลืองครีม มีน้ำหนักค่อนข้างมาก (200-300 กรัม) ในบรรดาคุณสมบัติที่ได้เปรียบควรสังเกตลักษณะที่ทนต่อความเย็นจัดและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน
- ไส้เดือนฝอยฤดูหนาว... เป็นของต้นแอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวที่มีระยะเวลาสุกเฉลี่ย ต้นอ่อนสามารถให้ผลผลิตได้เร็วถึง 4 ปีหลังจากการหยั่งรากในดินหลัก มีการเก็บเกี่ยวผลไม้ในต้นเดือนตุลาคม สามารถเก็บเกี่ยวผลสุกได้มากถึงหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์จากต้นไม้ที่โตเต็มที่หนึ่งต้น แอปเปิ้ลจะถูกเก็บไว้จนถึงต้นเดือนมีนาคม Winter Medunitsa พันธุ์แอปเปิ้ลที่หลากหลายสามารถทนต่อความเย็นจัดได้เป็นอย่างดี ข้อเสียที่ไม่มีนัยสำคัญถือได้ว่าสูญเสียรสชาติเล็กน้อยเมื่อสิ้นสุดระยะเวลาการจัดเก็บตามกำหนด รสชาติของแอปเปิลที่สุกและสุก (ประมาณ 5 สัปดาห์) สามารถอธิบายได้ว่าเป็นรสหวานสดที่มีความชุ่มฉ่ำปานกลาง
- โบกาทีร์... ต้นแอปเปิลพันธุ์ฤดูหนาวที่หลากหลายที่สุดชนิดหนึ่ง สำหรับไซบีเรีย สำหรับเทือกเขาอูราล และสำหรับแถบมิดเดิลเบลท์ทั้งหมด ไม่มีทางเลือกอื่นที่ดีกว่านี้อีกแล้ว อยู่ในหมวดปลายฤดูหนาวและเป็นหนึ่งในกลุ่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ชาวฤดูร้อนและชาวสวน ต้นอ่อน Bogatyr สามารถทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำมาก ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับละติจูดเหนือ สีของผลไม้ที่แข็งแรง แน่น และมีกลิ่นหอมเป็นสีเขียวอ่อน แอปเปิ้ลสุกอาจมีสีแดงเล็กน้อย ติดผลเร็วมาก การเก็บเกี่ยวสามารถทำได้ในปลายเดือนกันยายนผลมีน้ำหนักเฉลี่ย 0.2 กก. ต้นไม้ที่โตเต็มที่นั้นสูงกว่าคนเล็กน้อยซึ่งทำให้มั่นใจได้ว่าแอปเปิ้ลสุกจะเก็บเกี่ยวได้อย่างไม่ จำกัด และมีคุณภาพสูง รสชาติของผลไม้มีรสหวานเป็นส่วนใหญ่รู้สึกเปรี้ยวเล็กน้อย
ต้นแอปเปิ้ลฤดูหนาวที่ดีที่สุด ได้แก่ :
ต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูหนาวที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโก
ชาวสวนที่มีประสบการณ์ในภูมิภาคมอสโกจัดสรรพื้นที่สวนประมาณ 50% สำหรับต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูหนาวที่แข็งแกร่ง นี่เป็นเพราะสภาพภูมิอากาศพิเศษของภูมิภาคนี้ เกณฑ์สำหรับการเลือกพันธุ์ต้นแอปเปิ้ลในฤดูหนาวสำหรับภูมิภาคมอสโกนั้นโดดเด่นด้วยคุณสมบัติเช่นการต้านทานโรคระยะเวลาติดผลการต้านทานน้ำค้างแข็งและผลผลิต ในเรื่องนี้ต้นแอปเปิ้ลที่ดีที่สุดคือ:
นอกจากนี้ยังเน้นเป็นพิเศษที่รูปทรงเสาโดยเฉพาะในพื้นที่เหล่านั้นซึ่งเป็นพื้นที่ที่ จำกัด ตามกฎแล้วรูปทรงเสาสามารถต่อกิ่งได้หลากหลาย ทำได้โดยการตัดกิ่งของพันธุ์ที่เข้ากันได้ ต้นแอปเปิ้ลแนวฤดูหนาวที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโกพร้อมรูปถ่าย:
ต้นแอปเปิลฤดูหนาวพันธุ์ใหม่ล่าสุด
ไม่ว่าต้นแอปเปิ้ลที่คลาสสิกและเป็นที่นิยมในฤดูหนาวจะดีเพียงใด ชาวเมืองในฤดูร้อนและชาวสวนกำลังมองหารายการใหม่ งานเพาะพันธุ์ไม่หยุด ผลงานของผู้ประกอบการทางการเกษตรและชาวสวนส่วนตัวเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วและเติบโตอย่างประสบความสำเร็จ นี่คือต้นแอปเปิ้ลฤดูหนาวพันธุ์ใหม่ล่าสุด:
นอกจากผลิตภัณฑ์ใหม่เหล่านี้แล้ว ยังมีต้นแอปเปิลที่ทนทานต่อฤดูหนาวอีกหลายสายพันธุ์ ได้แก่ Toshiro Fuji (จีน), Evelina (รัสเซีย), Beni Shogun (สหรัฐอเมริกา), Rubinette-Katerina (ยูเครน)
หากเราพูดถึงเคล็ดลับในการเลือกไม้ผลสำหรับปลูกในสวนของคุณ นอกจากการศึกษาเนื้อหาเชิงทฤษฎีแล้ว คุณต้องประเมินรสชาติของแอปเปิลอย่างอิสระและพิจารณาว่าแอปเปิลตรงกับความต้องการของคุณหรือไม่
เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าสีแดงเป็นเพียงสัญญาณของผลสุก อย่างไรก็ตามส่วนใหญ่มักจะมีเพียงต้นแอปเปิ้ลในฤดูหนาวเท่านั้นที่สามารถทำให้สีนี้พอใจได้ พันธุ์ปลายใดที่อร่อยที่สุด?
การเลือกต้นกล้าฤดูหนาวหรือที่เรียกว่า แอปเปิ้ลตอนปลายมีปัจจัยสำคัญหลายประการที่ต้องพิจารณา แอปเปิลฤดูหนาวไม่ได้รสชาติที่เหมาะสมทันทีหลังการเก็บเกี่ยว แต่ภายในไม่กี่สัปดาห์หรือหลายเดือนหลังการเก็บเกี่ยว นอกจากนี้ ต้นไม้ของต้นแอปเปิลดังกล่าวยังเพิ่มความแข็งแกร่งในฤดูหนาว และสามารถทนต่อทั้งน้ำค้างแข็งรุนแรงและการเย็นตัวซ้ำอีกหลังจากละลายแล้ว
ทำไมแอปเปิ้ลพันธุ์ปลายถึงดี?
คุณสมบัติเด่นของแอปเปิ้ลตอนปลายเพิ่มขึ้น รักษาคุณภาพ... พวกเขาจะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์จนถึงฤดูใบไม้ผลิ (บางพันธุ์จะถูกเก็บไว้จนถึงฤดูร้อน) และในเวลาเดียวกันจะไม่สูญเสียรสชาติและกลิ่นดั้งเดิม โดยปกติจะถูกลบออกในปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคมในช่วงของวุฒิภาวะที่ถอดออกได้ ผลไม้ช่วงนี้มีเยอะมาก โปรโตเพคติน และ แป้ง... ในระหว่างการทำให้สุกสัดส่วนของสีและสารอะโรมาติกจะเพิ่มขึ้น
แอปเปิ้ลตอนปลายจะพร้อมบริโภคอย่างสมบูรณ์หลังจากไม่กี่เดือน อายุการเก็บรักษาขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสภาวะแวดล้อม มีตั้งแต่ 4 ถึง 8 เดือน
ประโยชน์ แอปเปิ้ลพันธุ์ต่อมาคือ:
- อายุการเก็บรักษานาน
- แอปเปิ้ลสุกและได้รับรสชาติและกลิ่นหอมที่มั่นคง
- เนื้อแน่นและเปลือกแข็ง
- การขนส่งที่ดี
- ความเหมาะสมสำหรับการประมวลผลทุกประเภท
แอปเปิ้ลพันธุ์ปลายยังแตกต่างตามอายุการเก็บรักษาโดย:
- ต้นฤดูหนาว (Antonovka สามัญ, ผู้ชนะ, หญ้าฝรั่น Pepin, ทองฤดูหนาว Parmen, Welsey) - เก็บไว้จนถึงเดือนมกราคมถึงกุมภาพันธ์
- ฤดูหนาว (โป๊ยกั๊กสีแดง, โป๊ยกั๊กสีเทา, ของหวาน Antonovka, Aport, Kortland, Lobo, Mirnoe, Ranet มะกรูด, Sinap เหนือ, Sinap Orlovsky) - เก็บไว้จนถึงเดือนมีนาคมถึงเมษายน
- ปลายฤดูหนาว (Mantuan, Sary Sinap, Renet Orleans, Renet Champagne, North Sinap เป็นต้น) - เก็บไว้จนถึงเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างแอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูหนาวและฤดูร้อนคือพวกมันไม่พึงปรารถนาที่จะกินทันที - พวกเขาต้องนอนราบอย่างน้อยหนึ่งเดือน
ไอดาเร็ด
ปลายฤดูหนาวสูงหลากหลาย ผลไม้มีรูปทรงกรวยเล็กน้อยมีซี่โครงทื่อหรือซี่โครงเล็กน้อย เริ่มแรกพวกมันเป็นสีเขียวเมื่อโดนแสงแดดจะถูกปกคลุมไปด้วยบลัชออนสีเหลืองและสีแดง รสชาติเป็นที่น่าพอใจด้วยเนื้อแน่นและฉ่ำ ความหลากหลายสามารถทนต่อจุดสีน้ำตาล แต่อ่อนแอต่อโรคราแป้งและตกสะเก็ด พวกเขาจะบริโภคไม่เพียงแค่สด แต่ยังใช้ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้แห้ง และน้ำผลไม้
กำลังติดผล | ความสูงของต้นไม้ (ม.) | น้ำหนักผล (ก.) | เก็บเกี่ยว | อายุการเก็บรักษา (วัน) | |
นาน 5-6 ปี |
2-3 |
150-190 |
สิ้นเดือนกันยายน |
150-180 |
แอนเทอุส
แอปเปิ้ลพันธุ์ต่างๆ ที่ได้รับจากผู้เพาะพันธุ์เบลารุส มีความต้านทานน้ำค้างแข็งเพิ่มขึ้นและทนต่อฤดูหนาวที่รุนแรงที่สุดได้อย่างสมบูรณ์แบบ ผลไม้ที่ฉ่ำและหวานไม่สูญเสียกลิ่นเป็นเวลานาน เมื่อสุกจะเปลี่ยนสีจากสีเขียวเป็นสีแดงสดและเบอร์กันดี พวกเขามักจะมีการเคลือบขี้ผึ้งที่ให้โทนสีน้ำเงิน ความสุกของผู้บริโภคของผลไม้เกิดขึ้น 2 เดือนหลังจากเก็บ สามารถบริโภคได้ทั้งสดและเก็บเกี่ยวเพื่อใช้ในอนาคต
กำลังติดผล | ความสูงของต้นไม้ (ม.) | น้ำหนักผล (ก.) | เก็บเกี่ยว | อายุการเก็บรักษา (วัน) | |
2-3 ปี |
2-2,5 |
180-200 |
ครึ่งหลังของเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม |
200-240 |
โบกาทีร์
ความหลากหลายที่ออกผลในเกือบทุกเขตภูมิอากาศ มันถูกสร้างขึ้นในช่วงปลายฤดูหนาวผลไม้นั้นแข็งและแข็งแรงมากภายใต้เงื่อนไขที่ดีพวกเขาสามารถนอนได้จนถึงสิ้นเดือนพฤษภาคม พวกเขามีรสหวานอมเปรี้ยว จนกว่าจะเก็บ สีของผลยังคงเป็นสีเขียวอ่อน ในช่วงที่สุกจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง และบางครั้งก็ถูกบลัชสีแดงปกคลุม ข้อดีของความหลากหลาย ได้แก่ การติดผลเร็ว ต้านทานตกสะเก็ด การนำเสนอผลไม้ที่ยอดเยี่ยม ขนส่งได้ รสชาติดีเยี่ยม และให้ผลผลิตสูงอย่างต่อเนื่อง
กำลังติดผล | ความสูงของต้นไม้ (ม.) | น้ำหนักผล (ก.) | เก็บเกี่ยว | อายุการเก็บรักษา (วัน) | |
นาน 5-6 ปี |
2-3 |
150-190 |
สิ้นเดือนกันยายน |
150-180 |
โจนาธาน
วาไรตี้อเมริกันช่วงปลายฤดูหนาวนี้มีชื่ออื่น: Winter red, Horoshavka winter, Oslamovskoe ต้นไม้มีขนาดกลางให้ผลผลิตได้ดีบนดินที่อุดมสมบูรณ์และชื้นเพียงพอเท่านั้น ความหลากหลายค่อนข้างทนต่อโรคราแป้งและตกสะเก็ด ผลไม้มีรสชาติที่ดี ในตอนท้ายของการทำให้สุก บลัชสีแดงจะปกคลุมพื้นผิวเกือบทั้งหมด
กำลังติดผล | ความสูงของต้นไม้ (ม.) | น้ำหนักผล (ก.) | เก็บเกี่ยว | อายุการเก็บรักษา (วัน) | |
นาน 4-5 ปี |
2,5-3 |
110-150 |
กลางเดือนกันยายน |
150-180 |
โลโบ
ลูกสาวพันธุ์ Macintosh ซึ่งสืบทอดรสชาติที่ดีที่สุดและสีแดงเข้มจากมัน ผลผลิตของความหลากหลายนั้นสูงกว่าค่าเฉลี่ย มันออกผลทุกปีในขณะที่จำนวนแอปเปิ้ลเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่ดีและทนต่อความแห้งแล้ง ความต้านทานโรคอยู่ในระดับปานกลาง
กำลังติดผล | ความสูงของต้นไม้ (ม.) | น้ำหนักผล (ก.) | เก็บเกี่ยว | อายุการเก็บรักษา (วัน) | |
นาน 4-5 ปี |
3-4 |
100-180 |
25 กันยายน ถึง 5 ตุลาคม |
150-180 |
Mac
พันธุ์แคนาดาที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ ซึ่งเชื่อกันว่ามาจากต้นแอปเปิลเพียงต้นเดียวที่รอดชีวิตในสวน สีหลักของผลไม้คือสีขาวเหลืองหรือเขียวสีจำนวนเต็มถูกนำเสนอในรูปแบบของแถบสีม่วงหรือสีแดงเข้ม ผลสุกหลังการเก็บเกี่ยว 2-3 สัปดาห์ บางครั้งหลังจากการเก็บรักษาเป็นเวลานาน แอปเปิ้ลจะถูกใช้สำหรับการเก็บเกี่ยวเพื่อใช้ในอนาคต แต่จุดประสงค์หลักคือการบริโภคสด รสชาติหวานปานกลางและเข้มข้น ความแข็งแกร่งของฤดูหนาวโดยเฉลี่ย ต้านทานตกสะเก็ดต่ำ
กำลังติดผล | ความสูงของต้นไม้ (ม.) | น้ำหนักผล (ก.) | เก็บเกี่ยว | อายุการเก็บรักษา (วัน) | |
6-7 ขวบ |
มากถึง4 |
150-180 |
ครึ่งหลังของเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม |
150-180 |
อร่อยแดง
ต้นไม้มีขนาดกลางเมื่ออายุยังน้อยมงกุฎดูเหมือนปิรามิดคว่ำแล้วกลายเป็นมนหรือกลมกว้าง ผลไม้เมื่อสุกจะได้สีแดงสดและสีเข้มข้นรสหวานมีรสธาตุเหล็กเล็กน้อย เก็บได้ดีและทนต่อการขนส่ง ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของพวกเขาคือความเสียหายที่เกิดขึ้นบ่อยครั้งจากการพบเห็นขมระหว่างการเก็บรักษา
กำลังติดผล | ความสูงของต้นไม้ (ม.) | น้ำหนักผล (ก.) | เก็บเกี่ยว | อายุการเก็บรักษา (วัน) | |
3-4 ปี |
3-4 |
200-250 |
สิ้นเดือนกันยายน |
180-210 |
Renet Simirenko
ไม่ทราบที่มาที่แน่นอนของพันธุ์ฤดูหนาวผสมผลไม้นี้ ต้นไม้มักจะสูงกว่าค่าเฉลี่ยและทนต่อความแห้งแล้งและลมแรง ผลมีขนาดกลางและขนาดใหญ่ สีหลักคือสีเขียวอ่อนหรือสีเขียวสดใส ลักษณะเด่นของความหลากหลาย (และไม่ใช่โรค) คือการก่อตัวเป็นกระปมกระเปาที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 7 มม. และมีสนิมบนพื้นผิว จำนวนของพวกเขาสามารถเข้าถึง 2-3 ต่อผลไม้ เนื้อเป็นสีขาว นุ่ม และชุ่มฉ่ำ มีรสหวานที่ค้างอยู่ในไวน์ ผลไม้มีการบริโภคสดเป็นหลัก
กำลังติดผล | ความสูงของต้นไม้ (ม.) | น้ำหนักผล (ก.) | เก็บเกี่ยว | อายุการเก็บรักษา (วัน) | |
นาน 4-5 ปี |
มากถึง 6-7 |
140-170 |
ปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม |
230-250 |
Sinap Orlovsky
เกรดปลายฤดูหนาว ต้นไม้มีขนาดใหญ่ ดังนั้นเมื่อจัดสวน คุณต้องจัดสรรพื้นที่ให้เพียงพอ ผลโตขนาดเกือบเท่ากัน สีทั่วไปของแอปเปิลเป็นสีเขียว โดยมีบลัชสีแดงอยู่ตามจุดต่างๆ เนื้อมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย เพื่อการเจริญเติบโตและการติดผลที่ดี แคลเซียมต้องมีอยู่ในดินเสมอ
กำลังติดผล | ความสูงของต้นไม้ (ม.) | น้ำหนักผล (ก.) | เก็บเกี่ยว | อายุการเก็บรักษา (วัน) | |
นาน 4-5 ปี |
6-8 |
130-150 |
ทศวรรษสุดท้ายของเดือนกันยายน |
200-240 |
พันธุ์แอปเปิ้ลฤดูหนาวมีอายุการเก็บรักษานานมีโครงสร้างที่แข็งแรงและมีลักษณะที่น่าดึงดูด ด้วยการเพาะปลูกที่เหมาะสม พวกมันให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และสามารถคงสภาพไว้ได้จนถึงเกือบกลางฤดูร้อน
ต้นแอปเปิ้ลที่สุกในฤดูหนาวนั้นมีความพิเศษตรงที่ผลไม้ของพวกมันจะถูกเก็บไว้ที่ยาวที่สุดและจะให้วิตามินแก่ครอบครัวของคุณตลอดฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ ผลไม้ที่มีสุขภาพดี มีกลิ่นหอม และมีชีวิตชีวาจะใช้ได้ก็ต่อเมื่อเลือกและปลูกต้นกล้าอย่างเหมาะสม จุดเริ่มต้นของการค้นหาอยู่ในรายการพันธุ์พิเศษหรือปรับให้เข้ากับภูมิภาคต่างๆ
ความแตกต่างของการปลูกต้นแอปเปิ้ลตอนปลาย
เหตุการณ์ที่สำคัญที่สุดสำหรับไม้ผลคือ:
- ลงจอด
- ดูแล.
- การตัดแต่งกิ่ง
มาดูแต่ละรายการกันดีกว่า
ลงจอด
การละเมิดกฎการปลูกทำให้ต้นไม้มีผลเพียงเล็กน้อยหรืออาจตายได้ กระบวนการนี้แบ่งออกเป็นสามขั้นตอนที่สำคัญ:
- การเลือกสถานที่และต้นกล้า
- การเตรียมหลุมจอด
- ลงจอดโดยตรง
ปัจจัยหลายประการจะส่งผลต่อการเลือกต้นแอปเปิ้ลสำหรับสวนของคุณ ในการเลือกความหลากหลายที่เหมาะสม คุณต้องเข้าใจ:
- ความสูงและชนิดของต้นไม้ (สูงหรือขนาดกลาง คนแคระหรือเสา);
- เวลาสุกของแอปเปิ้ล
- การส่องสว่างของสถานที่ใต้ต้นแอปเปิ้ล
- อายุการเก็บรักษาและรสชาติของผลไม้
หากเลือกต้นกล้าไม่ถูกต้องเป็นไปได้มากว่ามันจะตาย
หลังจากระบุพันธุ์เฉพาะแล้วพวกเขาก็ดำเนินการเตรียมหลุม ชาวสวนที่มีประสบการณ์จะดูแลเรื่องนี้ล่วงหน้า เวลาที่แนะนำ:
- สำหรับปลูกในฤดูใบไม้ร่วง - กรกฎาคม - สิงหาคม
- ในฤดูใบไม้ผลิ - กันยายน - ตุลาคม
จะดีกว่าถ้าปลูกต้นแอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วง แต่นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับพันธุ์ฤดูหนาว
หลังจากใบไม้ร่วง ระยะเวลาพักตัวเริ่มต้นที่ด้านบนของต้นและต้นไม้ใช้พลังงานในการพัฒนารากเท่านั้น อุดมด้วยสารอาหารที่ไหลสู่รากอย่างอิสระพร้อมกับฝนในฤดูใบไม้ร่วง ตอนนั้นเองที่ต้นแอปเปิลหยั่งรากได้ดีมาก เวลาที่เหมาะสมคือเมื่ออุณหภูมิดินไม่ต่ำกว่า +4 ° C แต่ฤดูร้อนของอินเดียสิ้นสุดลงแล้ว เวลากลางวันที่ยาวนานสามารถปลุกตาและนำต้นไม้ออกจากสภาวะพักตัวทางชีวภาพ ดังนั้นส่วนใหญ่มักจะปลูกต้นแอปเปิ้ลในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายนต้นไม้จะใช้เวลา 10 ถึง 25 วันในการหยั่งรากและเพิ่มความแข็งแรงสำหรับฤดูปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
เตรียมพื้นผิวดินสำหรับปลูกโดยคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของดินของสถานที่ที่ต้นไม้จะเติบโต
ในขณะที่หลุมใต้ต้นแอปเปิ้ลถูกเติมเข้าไป แผ่นดินก็ตกลง ในเวลานี้มักปลูกพืชไซด์เรตซึ่งขุดขึ้นมาพร้อมกับดิน
เมื่อเติมต้นกล้าต้นแอปเปิ้ลด้วยสารตั้งต้นสิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าไม่ควรฝังคอรูต ในตอนท้ายพืชจะถูกรดน้ำอย่างล้นเหลือและคลุมด้วยหญ้าเป็นวงกลม
การเตรียมพื้นที่ปลูกอย่างระมัดระวังเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับต้นกล้าเปิด แต่ไม่ว่าจะมีต้นไม้อยู่ในภาชนะหรือไม่ก็ตาม สำหรับเขาในอีกสองถึงสามปีข้างหน้าองค์ประกอบเหล่านั้นที่ฝังอยู่ในสารตั้งต้นมีความสำคัญมาก เป็นผู้ที่จะให้ความแข็งแรงแก่ต้นแอปเปิ้ลเพื่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาที่เหมาะสม
ตาราง: ระยะเวลาในการปลูกต้นกล้าขึ้นอยู่กับภูมิภาค
หากกำหนดเส้นตายสำหรับการปลูกต้นแอปเปิ้ลในพื้นดินในฤดูใบไม้ร่วงเป็นสิ่งสำคัญที่จะมุ่งเน้นไม่เพียง แต่ในการพยากรณ์อากาศเท่านั้น แต่ยังต้องปฏิบัติตามธรรมชาติด้วย เราต้องการวันสุดท้ายของใบไม้ร่วง
ดูแล
โดยทั่วไปแล้วพันธุ์ฤดูหนาวจะได้รับการดูแลในลักษณะเดียวกับพันธุ์อื่น แต่มีลักษณะเฉพาะบางประการ ตัวอย่างเช่น การฉีดพ่นในฤดูใบไม้ร่วง จากมุมมองของการป้องกันและรักษาโรค ถือเป็นจุดสำคัญในการดูแลต้นไม้ จะดำเนินการหลังจากเก็บเกี่ยวผลไม้แล้วเท่านั้น พันธุ์ที่สุกช้าจะออกผลในเดือนกันยายนถึงตุลาคมซึ่งหมายความว่าควรฉีดพ่นในภายหลัง แต่ในเวลานี้ สภาพอากาศในฤดูใบไม้ร่วงก็เข้ามาแทนที่ ฝนตก อุณหภูมิลดลง และน้ำค้างแข็งยิ่งกว่านั้นอีกจะไม่อนุญาตให้มีการประมวลผลดังกล่าว ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่ละเลยการพ่นสปริง
วิดีโอ: การตัดแต่งกิ่งไม้ผลสำหรับผู้เริ่มต้น
พันธุ์ปลายสำหรับรัสเซียตอนกลาง
แอมพลิจูดขนาดใหญ่ของอุณหภูมิเฉลี่ยรายปีของภูมิภาคมอสโก, สโมเลนสค์, ตเวียร์, นิจนีย์นอฟโกรอดทำให้เงื่อนไขการปลูกไม่ซับซ้อนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงทางเลือกของต้นกล้าด้วย แต่ทั้ง 5 พันธุ์นี้จะไม่ทำให้ชาวสวนผิดหวัง
- ปลายฤดูหนาว North Synap เป็นพืชที่สูงและแข็งแรงมีมงกุฎหนาแน่นสวยงามมีรูปร่างเหมือนกรวย
- ในช่วงต้นเดือนตุลาคม ต้นแอปเปิ้ล Bolotovskoe ที่แข็งแรงให้ผลผลิตเฉลี่ย 160 c / ha
- ต้นไม้สูงของพันธุ์โต๊ะ Lobo ได้รับความรักจากชาวสวนในการเก็บเกี่ยวที่มั่นคง มงกุฎกลมเล็กกะทัดรัด การพัฒนาอย่างรวดเร็วและการเติบโต
- Imrus พันธุ์เดือนกันยายนที่เพิ่งได้รับการอบรมเมื่อเร็ว ๆ นี้ดูเหมือนต้นไม้ขนาดกลางที่มีมงกุฎมน
- ความสดไม่ได้เป็นเพียงต้นไม้ขนาดกลางที่มีมงกุฎที่บางสวยงาม แต่ยังให้ผลผลิตคงที่ที่ 111 c / เฮกแตร์ ความหลากหลายอยู่ในช่วงปลายฤดูหนาวในแง่ของการบริโภค
ตาราง: ความต้านทานน้ำค้างแข็ง ผลผลิต และคุณสมบัติอื่น ๆ ของต้นแอปเปิ้ลเลนกลาง
ชาวสวนในรัสเซียตอนกลางจะสนใจพันธุ์ต่างๆเช่นกัน:
- ทหารผ่านศึก;
- บลาโกเวสต์;
- โบกาเทียร์;
- Pepin หญ้าฝรั่น;
- อะโฟรไดท์
ต้นแอปเปิ้ลของภูมิภาคมอสโก
พันธุ์ต่อไปนี้ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ชาวสวนในภูมิภาคมอสโก
- Orlovskaya Zarya ได้รับความรักจากชาวสวนด้วยการพัฒนาอย่างรวดเร็วพืชนั้นมีความสูงปานกลางและมีรูปร่างเหมือนมงกุฎที่ไม่หนาแน่นมากคล้ายกับปิรามิดคว่ำ
- Imant เป็นพันธุ์ไม้ปลายฤดูหนาวที่มีพลัง แต่มีความสูงปานกลาง มงกุฎของพืชมีความหนาแน่นเป็นรูปกรวย
- ดวงอาทิตย์เป็นต้นไม้ที่มีมงกุฏมน สูงถึง 3-4 เมตร
- ต้นแอปเปิ้ลพันธุ์หนึ่งที่ไม่โอ้อวดที่สุดคือ Bogatyr ที่ให้ผลผลิตอย่างไม่น่าเชื่อ นี่คือต้นแอปเปิ้ลสูงที่มีมงกุฎรูปกรวยมนกว้างและมีความหนาแน่นปานกลาง
- ทหารผ่านศึกที่เติบโตอย่างรวดเร็วเป็นพันธุ์ฤดูหนาวขนาดกลางที่มีมงกุฎบาง
ตาราง: คุณสมบัติหลักของพันธุ์ใกล้มอสโก
ในสวนของภูมิภาคมอสโกมีหลากหลายเช่น:
- ดาว;
- มีนาคม;
- ออร์ลิก;
- Rozhdestvenskoe;
- สปาร์ตัน.
พันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดสำหรับเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย
การทำสวนไม่ใช่เรื่องง่ายในเขตหนาว แต่ผู้ที่ตัดสินใจแล้วจะได้พบกับต้นแอปเปิ้ลฤดูหนาวที่อร่อยและเป็นที่นิยมมากที่สุด
- เมื่อพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ข้ามต้นแอปเปิลสับปะรดพีชและกุงกูร์ ไม่มีใครสามารถจินตนาการได้ว่าพันธุ์เปอร์เซียที่อร่อยและทนหน้าหนาวอย่างผิดปกติเช่นนี้จะปรากฎออกมา พืชผู้ใหญ่ที่มีความสูงปานกลางมีกระหม่อมที่กะทัดรัดมากซึ่งมีรูปร่างกลมมน
- ความหลากหลายที่หล่อเหลาของบัชคีร์เป็นต้นไม้ขนาดกลางที่มีมงกุฎกระจายสวยงามในรูปทรงปิรามิด ข้อดีอย่างหนึ่งของพันธุ์นี้คือการขยายระยะเวลาการบริโภค: ตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ร่วงจนถึงต้นฤดูหนาว
- พันธุ์ Brachud ที่ให้ผลผลิตสูงสามารถเป็นได้ทั้งคนแคระที่มีความสูงไม่เกินหนึ่งเมตรครึ่ง และขนาดกลาง (สูงไม่เกิน 3 ม.) คุณลักษณะนี้ขึ้นอยู่กับสต็อกทั้งหมด
- ต้นฤดูหนาว Arkaim เป็นต้นแอปเปิ้ลขนาดกลางที่มีการเติบโตค่อนข้างเร็วและมีมงกุฎกระจายหนาแน่น
- พันธุ์ Orenburgskoe ที่ใช้ได้ในระดับสากลในเวลาต่อมาคือต้นไม้สั้นที่มีมงกุฎทรงกลมมนสวยงามและมีสีมรกตเข้ม
ตาราง: คุณสมบัติเฉพาะของต้นแอปเปิ้ลสำหรับเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย
สำหรับสภาพอากาศของเทือกเขาอูราลและไซบีเรียพันธุ์ต่าง ๆ ก็เหมาะสมเช่นกัน:
- เครื่องหมาย;
- คิโบ;
- อัลไตนาย;
- ไซแนปเหนือ;
- โบกาเทียร์.
ต้นแอปเปิ้ลฤดูหนาวสำหรับชาวสวนเบลารุส
แม้ว่าสภาพอากาศทางตะวันตกของเบลารุสจะเอื้ออำนวยต่อต้นผลไม้และต้นเบอร์รี่มากกว่า แต่ชาวสวนยังคงต้องระมัดระวังและเลือกพันธุ์แอปเปิลอย่างระมัดระวัง สำหรับเงื่อนไขของประเทศนี้ 5 ตัวเลือกต่อไปนี้เหมาะสมที่สุด
- พันธุ์ Vesyalina เป็นต้นไม้ขนาดกลางที่มีมงกุฎมนไม่หนาแน่นมาก
- Antey มียอดสีน้ำตาลมีขนปานกลางมีขนเล็กน้อย ความสูงของต้นแอปเปิ้ลนี้ไม่ค่อยเกิน 3 ม. เป็นที่น่าสนใจว่ามงกุฎที่มีความหนาแน่นต่ำเติบโตเป็นชั้น ๆ ดังนั้นจึงสามารถเกิดขึ้นได้ตามต้องการ
- เวสลีย์ที่มีชื่อเสียงระดับโลกหรือทาร์ทูโรสนั้นแตกต่างจากพันธุ์ต้นฤดูหนาวอื่น ๆ ไม่เพียง แต่ในการเจริญพันธุ์ในตัวเองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติของหวานที่ไม่ธรรมดาของผลไม้ด้วย พืชเวสลีย์นั้นเป็นต้นไม้ขนาดกลางที่มีกระหม่อมมนกระจาย
- ไซแนปเบลารุสโต๊ะเป็นต้นแอปเปิ้ลสูงที่มีมงกุฎกระจัดกระจายงดงาม
- ความหลากหลาย Belorusskoe Sweet มีความสูงเฉลี่ยและมงกุฎที่หลบตาอย่างสวยงาม
ตาราง: คำอธิบายและลักษณะของพันธุ์สำหรับเบลารุส
และยังเหมาะสำหรับสภาพอากาศของเบลารุส:
- ไอดาเร็ด;
- ซิแนป ออร์ลอฟสกี;
- เฟสติวัลโน;
- ราเน็ต เชอร์เนนโก;
- เป็นกันเอง
แอปเปิ้ลพันธุ์ปลายของยูเครน
พันธุ์แอปเปิ้ลต่อไปนี้จะเป็นที่สนใจของชาวสวนยูเครน
- Pepin Saffronny ช่วงต้นฤดูหนาวอาจเป็นฮีโร่ของเทพนิยายรัสเซีย มันคือต้นแอปเปิลต้นนี้ ซึ่งมีความสูงค่อนข้างต่ำ และมีมงกุฎร้องไห้กว้างอย่างน่าทึ่งและมีความหนาแน่นปานกลาง
- นักเรียนเป็นต้นไม้ขนาดกลางที่มีมงกุฏมน
- Idared หนึ่งในพันธุ์เชิงพาณิชย์ที่ดีที่สุดนั้นดีต่อสภาพอากาศ พืชนั้นมีความสูงปานกลางและมีมงกุฎทรงกลม
- พันธุ์ Renet Simirenko เป็นต้นแอปเปิ้ลขนาดกลางที่มีมงกุฎมนหนาแน่น มีอัตราการฟื้นตัวสูง
- Floriana หลากหลายของฝรั่งเศสไม่ใช่พืชที่สูงมาก (สูงถึง 5 ม.) ที่มีมงกุฎกระจัดกระจาย
ตาราง: ประโยชน์ของไม้ผลสำหรับสวนผลไม้ยูเครน
และในสวนยูเครนคุณสามารถเติบโตได้:
- โลโบ;
- ทหารผ่านศึก;
- เวสลีย์;
- ดาว;
- ซินแนปเหนือ
ตาราง: แอปเปิ้ลที่มีอายุการเก็บรักษานานที่สุด 10 อันดับแรก
ควรสังเกตว่าสถานที่ด้านบนถูกกำหนดตามอัตราส่วนของระยะเวลาการทำให้สุกและระยะเวลาการเก็บรักษาของแอปเปิ้ล
รีวิวชาวสวน
มีต้นแอปเปิลจำนวนมากและคนทำสวนทุกคนสามารถเก็บแอปเปิลพันธุ์พิเศษต่างๆ ซึ่งจะทำให้เขาพอใจกับแอปเปิลที่ผลิดอกออกผลจนถึงฤดูใบไม้ผลิ เพียงเข้าหาทางเลือกของคุณอย่างจริงจังและจงใจ แล้วคุณจะไม่มีปัญหากับการปลูกไม้ผล
สวัสดี! ฉันชื่อ Olga ฉันกำลังเรียนเพื่อเป็นนักนิเวศวิทยา - นักวิทยาศาสตร์ดินที่ Lomonosov Moscow State University