รูบาร์บพันธุ์ที่ดีที่สุด

รูบาร์บ — (รีอุม แอล.) เป็นชื่อสามัญของพืชจาก ครอบครัวบัควีท (รูปหลายเหลี่ยม). เหล่านี้เป็นหญ้ายืนต้นขนาดใหญ่มากที่ผ่านเหง้าหนาทึบเป็นไม้และแตกแขนง ลำต้นบนบกมีลักษณะเป็นรายปี ตรง หนา พื้นและบางครั้งมีรอยย่นเล็กน้อย

ที่พบมากที่สุด พันธุ์รูบาร์บ:

ก้านใบขนาดใหญ่ - สุกเร็วพร้อมเก็บเกี่ยวหลังจาก 35 วันจากการงอกใหม่ของก้านใบ มีความสามารถในการสร้างยอดสูง เกิดเป็นดอกกุหลาบขนาดกะทัดรัดของใบไม้ขนาดกลาง ใบเป็นลอนคลื่นสีเขียวเข้มมีขอบหยัก ก้านใบมีขนาดใหญ่ สีแดงเข้ม ฉ่ำน้ำ มีแถบสีเด่นชัด ความยาวของก้านใบคือ 50-60 ซม. ความกว้าง 2.1-2.5 ซม. ก้านใบมีเส้นใยจำนวนเล็กน้อยโดดเด่นด้วยเนื้อหวานและเปรี้ยวละเอียดอ่อนรสชาติสูงและคุณภาพทางเทคโนโลยี ผลผลิต - 1.9-2.5 กก. / ตร.ม. พืชมีความทนทานต่อโรคเชื้อรา การก่อตัวของลูกศรดอกไม้อยู่ในระดับปานกลาง

วิคตอเรีย เป็นพันธุ์เก่าแก่ที่นิยม พืชมีขนาดใหญ่โตเร็วกว้างสูงสุด 68 ซม. และยาวสูงสุด 50 ซม. ใบมีขอบหยัก ก้านใบยาวถึง 70 ซม. ตอนแรกมีสีแดงเข้มจากนั้นเปลี่ยนเป็นสีเขียวอ่อนพร้อมฐานสีชมพู น้ำหนักของก้านใบหนึ่งใบอยู่ที่ 200 ถึง 450 กรัมความหลากหลายนั้นสุกเร็วมีผลดีมีรสชาติดี

Obsky - กลางฤดู; ก้านใบพร้อมใช้หลังจาก 65 วันนับจากเริ่มงอกใหม่ ความหลากหลายนั้นทนความเย็นทนน้ำขังได้ดีไม่ทนต่อความแห้งแล้ง ก้านใบมีขนาดใหญ่ ยาว 22-23 ซม. หนัก 44-84 กรัม ฐานสีชมพูเข้ม นุ่ม มีเส้นใยเล็กน้อย ผลผลิต 2 กก. / ตร.ม. มันมีไว้สำหรับการเตรียมผลไม้แช่อิ่มแยม

มหึมา - สุกช้า พันธุ์ต้านทานโรค แตกต่างในรสนิยมสูง ก้านใบยาวมาก เปราะบาง สีแดงเข้ม

มอสคอฟสกี 42 - สุกเร็ว ออกผลหลากหลาย ทนต่อการสะกดรอยตาม ใบเรียบใหญ่มีขอบหยัก ก้านใบมีความหนาและยาว (สูงถึง 55 ซม.) มีซี่โครงเล็กน้อย มีเส้นใยจำนวนเล็กน้อย มีสีแดงที่โคน ด้านบนเป็นสีเขียว มีเนื้อสีเขียวซีด

Ogre 13 - ความหลากหลายในช่วงกลางฤดูกาล ความสูงของพืชสูงถึง 80 ซม. ดอกกุหลาบขนาดกะทัดรัด ใบมีขนาดใหญ่สีเขียวเข้ม ก้านใบมีขนาดใหญ่สีแดงเข้มที่โคนมีซี่โครงเล็กน้อยยาวสูงสุด 70 ซม. มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2-4 ซม. บางส่วนมีมวล 300–350 กรัมก้านดอกเล็ก ๆ ก้านใบมีความน่ากินสูง ความหลากหลายมียอดไม่กี่หน่อและทนต่อการยิง

ความงาม - กลางฤดูกาล พันธุ์รูบาร์บ... ระยะเวลาตั้งแต่งอกใหม่ (ในปีที่สองของชีวิตหลังจากแบ่งต้นแม่หรือในปีที่สามหลังจากหว่านเมล็ด) จนถึงการเริ่มต้นอายุการเก็บรักษาทางเศรษฐกิจของก้านใบคือ 42 วัน พืชเป็นไม้ยืนต้น ดอกกุหลาบใบเป็นแบบกึ่งแนวตั้ง ใบมีขนาดกลาง รูปไข่ ฟองปานกลาง สีเขียว มีขอบหยักเล็กน้อย ก้านใบยาวปานกลาง สีแดง เนื้อสีชมพู น้ำหนักก้านใบ 150 กรัม ผลผลิตก้านใบ 2.5-3.5 กก./ตร.ม.

หวาน - ความหลากหลายในช่วงกลางฤดูกาล ระยะเวลาตั้งแต่เริ่มต้นการงอกใหม่จนถึงอายุการเก็บรักษาทางเศรษฐกิจคือ 25 วัน พืชเป็นไม้ยืนต้น ความสูงของพืชในความสุกทางเทคนิคคือ 50 ซม. เมื่อเมล็ดสุก - 150 ซม. ดอกกุหลาบใบเป็นแนวตั้ง ใบมีความยาวปานกลาง สีเขียว เป็นฟอง มีขอบเป็นคลื่น ก้านใบมีความยาวปานกลาง กว้าง สีแดง เนื้อสีชมพูมวลของก้านใบหนึ่งใบคือ 200 กรัมผลผลิตของก้านใบ 3.5 กก. / ตร.ม. ทนความเย็นทนความเย็นจัดตอบสนองต่อการรดน้ำไม่ทนต่อน้ำนิ่ง

มาลาไคต์ - สุกเร็ว พันธุ์รูบาร์บ... ระยะเวลาตั้งแต่การงอกใหม่ในฤดูใบไม้ผลิจนถึงจุดเริ่มต้นของอายุการเก็บรักษาทางเศรษฐกิจคือ 19 วัน ไม้ยืนต้น ดอกกุหลาบของใบเป็นแนวตั้ง ใบมีขนาดกลาง สีเขียว มีฟองเล็กน้อย เป็นลอนเล็กน้อย มีเส้นห้าเส้นยื่นออกมาจากก้านใบ รูปร่างของยอดเป็นป้าน ฐานทับซ้อนกัน ก้านใบยาวมีความกว้างและความหนาปานกลาง เนื้อสีเขียว มีซี่โครงเล็กน้อย เนื้อสีเขียว มวลของก้านใบหนึ่งใบคือ 200 กรัมผลผลิตของก้านใบในช่วงฤดูปลูกคือ 3.6-12.8 กก. / ตร.ม.

ขอแนะนำให้มี 2 พันธุ์ที่แตกต่างกันในแง่ของการทำให้สุก (ต้นและปลาย) และคุณภาพของก้านใบ (ก้านใบสีเขียวสำหรับทำน้ำซุปข้นและซุปกะหล่ำปลีและก้านใบสีแดงสำหรับผลไม้แช่อิ่ม)

คำอธิบายสั้น ๆ ของพันธุ์รูบาร์บ ชนิดของรูบาร์บให้เลือก

ผักชนิดหนึ่งมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์พืชอุดมไปด้วยเกลือแร่ต่างๆ (โพแทสเซียม, เหล็ก, ฟอสฟอรัส, แคลเซียม, แมกนีเซียม) ก้านรูบาร์บมีรสชาติเหมือนแอปเปิ้ล รูบาร์บมีประโยชน์สำหรับวิตามิน C, P, A, B2 ในปริมาณสูง และโดยเฉพาะอย่างยิ่งกรดมาลิกและซิตริก

ข้อดีของการปลูกเมล็ดผักชนิดหนึ่งคือคุณยังคงรักษาคุณสมบัติทั้งหมดของพันธุ์ที่ได้มา และตอนนี้มีผักชนิดหนึ่งในสวนหลายสายพันธุ์ ซึ่งมีสี ความเร็ว และเวลาในการพัฒนา ขนาดของก้านใบและใบ รสชาติ และลักษณะอื่นๆ ที่แตกต่างกัน ในบรรดาพันธุ์ผักชนิดหนึ่งที่นำเสนอในปัจจุบันสามารถสังเกตได้ดังต่อไปนี้:

คำอธิบายสั้น ๆ ของพันธุ์รูบาร์บ

• อัลไตรุ่งอรุณ - พันธุ์สุกเร็ว ตั้งแต่งอกจนถึงต้นสะสมก้านใบใช้เวลา 25-30 วัน ดอกกุหลาบของใบไม้กำลังเบ่งบานอย่างมาก ใบมีขนาดใหญ่ก้านใบยาวและสีแดงน้ำหนัก 80–120 กรัมรสชาติของก้านใบนั้นยอดเยี่ยม
• วิคตอเรีย - ต้นสุกหลากหลายผล ก้านใบยาวไม่เกิน 70 ซม. ตอนแรกสีแดงแล้วเปลี่ยนเป็นสีเขียวเหลือเพียงสีเข้มที่โคน น้ำหนักเฉลี่ยของก้านใบอยู่ที่ 240-500 กรัม ความยาวของใบมีดสูงถึง 60 ซม. กว้าง 70 ซม. ให้ยอดดอกในปีที่สองซึ่งต้องดึงออกตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ผลิ ป้องกันการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของพวกเขา รสชาติอยู่ในระดับสูง
• วิคตอเรียดีขึ้น - แตกต่างจากพันธุ์ก่อนหน้านี้ในก้านใบขนาดใหญ่
• Zaryanka - พันธุ์สุกเร็ว ใช้เวลา 30-35 วันตั้งแต่งอกจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งแรก การแพร่กระจายดอกกุหลาบของใบไม้ ก้านใบมีความยาวตั้งแต่ 30 ถึง 45 ซม. มีสีสดใสสวยงามพร้อมสีเชอร์รี่สุกพร้อมกัน เนื้อก้านมีสีเขียวอมชมพูหวานอมเปรี้ยว
• ต้นสตอเบอรี่ - ความหลากหลายในช่วงต้น ใช้เป็นหลักในการบังคับ
• มหึมา - สุกช้า พันธุ์ต้านทานโรค แตกต่างในรสนิยมสูง ก้านใบยาวมาก เปราะบาง สีแดงเข้ม
• ผลไม้แช่อิ่ม - ความหลากหลายในการสุกต้น (จากจุดเริ่มต้นของการงอกใหม่สู่ความเหมาะสมทางเศรษฐกิจของก้านใบ 33-35 วัน) ใบมีขนาดใหญ่กว้างมีฟองเล็กน้อยมีขอบหยักสีเขียว ก้านใบมีขนาดใหญ่ หนา เนื้อ สีเขียว มีสีเชอร์รี่อยู่ที่โคน มีน้ำหนัก 55-85 กรัม ทนต่อร่มเงา แต่จะเติบโตได้ดีที่สุดในบริเวณที่เปิดโล่งที่มีแสงสว่างเพียงพอ
• แดงสาย34- ก้านใบมีสีแดงสด หนักไม่เกิน 160 กรัม ความยาวของใบมีด 30-40 ซม. กว้างสูงสุด 40 ซม. ยอดดอกจะงอกในช่วงปลายปีที่ 3-4 รสชาติที่ดี.
• ก้านใบขนาดใหญ่ - พันธุ์สุกเร็ว ก้านใบยาวสูงสุด 80 ซม. และหนาสูงสุด 2.5–3 ซม. ก้านใบมีสีแดงเข้ม เนื้อเป็นสีเขียวอ่อน บางครั้งก็มีจุดสีชมพูหวานอมเปรี้ยว ความหลากหลายสามารถทนต่อความหนาวเย็นและโรคได้ รสชาติที่ดี.
• ลินเนียส - ความหลากหลายในช่วงต้นพิเศษ ก้านใบอ่อนมีสีเขียวอ่อนเรียบแบนจากด้านบนมีขอบมนเนื้อยาวถึงพอสมควร ความหลากหลายนี้มีค่ามากในแง่ของผลผลิตสำหรับพืชในดินและการบังคับ
• พระมหากษัตริย์- ความหลากหลายในช่วงกลางฤดูกาลหนึ่งในพันธุ์ที่เติบโตมากที่สุดมีใบเรียบหนามากเนื้อสีเขียวอ่อนกลมด้านล่างร่องด้านบน ใบมีขนาดใหญ่มากสีเทาอมเขียวอ่อน ความหลากหลายที่ยอดเยี่ยมสำหรับการฟอกสีในฤดูร้อนก็มักจะใช้สำหรับการบังคับ
• มอสคอฟสกี 42 - พันธุ์กลางฤดูให้ผลผลิตสูง ทนต่อการลำต้น ก้านใบมีความหนาและยาว - สูงถึง 70 ซม. ซี่โครงเล็กน้อยมีเส้นใยจำนวนเล็กน้อยมีสีแดงที่โคนสีเขียวที่ด้านบนมีเนื้อสีเขียวซีด ใบเรียบใหญ่มีขอบหยัก ความยาวของใบมีดคือ 40–55 ซม. ความกว้าง 35–45 ซม. ความน่ากินสูง
• Obsky - พันธุ์กลางฤดูด้วยดอกกุหลาบขนาดใหญ่ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 120 ซม. ใบมีสีเขียวเข้มขนาดใหญ่ลูกฟูกเล็กน้อยมีก้านใบยาวหนาสีชมพูเข้มที่โคน ก้านใบอ่อนหวานอมเปรี้ยวสวยงามมากในผลไม้แช่อิ่ม ความหลากหลายนั้นทนความเย็นทนความชื้นส่วนเกินได้ดี แต่ไม่สามารถทนต่อความแห้งแล้งได้ดี
• Ogre 13 - เกรดกลางต้น ความสูงของพืชสูงถึง 80 ซม. ดอกกุหลาบขนาดกะทัดรัด ใบมีขนาดใหญ่สีเขียวเข้ม ก้านใบมีขนาดใหญ่ สีแดงเข้มที่โคน ค่อยๆ กลายเป็นสีเขียวด้านบน ซี่โครงเล็กน้อย ยาว 60-70 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 2-4 ซม. น้ำหนัก 150-350 กรัม บางส่วนถึง 600 กรัม มีก้านดอกไม่กี่ดอก เนื้อเป็นเส้นเล็ก ๆ นุ่ม ๆ รสชาติของก้านใบสูง ความหลากหลายมียอดไม่กี่หน่อและทนต่อการยิง
• พารากอน - ความหลากหลายในช่วงกลางฤดูกาล ก้านใบมีเนื้อและแข็งแรงมาก ส่วนใหญ่คล้ายกับพันธุ์แชมเปญ สีแดงเข้ม เรียบ แต่มีซี่โครงที่แข็งแรง เหมาะสำหรับทั้งพื้นเปิดและบังคับ
• รอยัล อัลเบิร์ต - ความหลากหลายในช่วงต้น ก้านใบมีขนาดใหญ่ สีแดงซีดในช่วงเริ่มต้นของการพัฒนา ต่อมาเปลี่ยนเป็นสีเขียว (สีเขียวอ่อน) เรียบ ด้านล่างกลม ร่องด้านบนเล็กน้อย ซี่โครงยื่นออกมาเล็กน้อย ขอบแหลม ใบสีเขียวอ่อน นี่เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุด
• เซนต์มาร์ติน - ความหลากหลายในช่วงกลางฤดูกาล มีความคล้ายคลึงกันมากกับพันธุ์ Linnaeus ซึ่งแตกต่างจากสีแดงของก้านใบและการเจริญเติบโตในภายหลัง
• Setton- ความหลากหลายในช่วงต้น คล้ายกับพันธุ์วิกตอเรียมาก แต่พัฒนาก้านใบก่อนหน้านี้และใหญ่กว่ามาก
• ช้างแดง - ความหลากหลายในช่วงต้น หนึ่งในพันธุ์ที่ใหญ่ที่สุดมีก้านใบสีแดง ใช้เป็นหลักในการบังคับ
• Tukumsky 5 - ความหลากหลายในช่วงกลางฤดูกาล ใบมีขนาดใหญ่ สีเขียวเข้ม มีขอบหยัก ก้านใบมีลักษณะโค้งมนยาวสูงสุด 50 ซม. สีเขียวอ่อนมีสีแดงเข้ม รสชาติของก้านใบนั้นสูงมาก พืชให้หน่อน้อย
• ดื้อดึง - พันธุ์สุกเร็ว ดอกกุหลาบของใบไม้สูงและค่อนข้างกระจาย ก้านใบมีขนาดใหญ่ ยาวไม่เกิน 55 ซม. และหนักไม่เกิน 150–180 กรัม มีสีเขียวอ่อนแต่งสีแอนโธไซยานินที่โคน
• พายุไซโคลน - ความหลากหลายในช่วงกลางฤดูกาล พุ่มไม้มีขนาดใหญ่มากและเติบโตเร็วมาก ใบมีขนาดกลาง ก้านใบไม่หนามีสีเขียว
• หวาน - ความหลากหลายในช่วงกลางฤดูกาล ก้านใบกว้าง ใหญ่ หนักถึง 200 กรัม สีแดง เนื้อสีชมพู รสชาติเยี่ยม
• แชมเปญ- ความหลากหลายในช่วงต้นพิเศษ ก้านใบมีขนาดใหญ่สีแดงสดหยักเป็นลอนมีรสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจเนื้อก้านใบมีสีแดง ใบมีขนาดใหญ่สีเขียวเข้ม ความหลากหลายในช่วงต้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเหมาะสำหรับการบังคับ
• เอลฟอร์ด - ความหลากหลายในช่วงต้น หนึ่งในพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการบังคับในช่วงต้น

ให้คำอธิบายสั้น ๆ ของพันธุ์รูบาร์บ และความหลากหลายที่คุณปลูกบนเว็บไซต์นั้นขึ้นอยู่กับคุณ ขอให้โชคดี!

(เข้าชม 322 ครั้ง, 1 การเข้าชมวันนี้)

ต้องขอบคุณงานคัดเลือกที่มีนัยสำคัญ ทำให้รูบาร์บสวนหลายชนิดได้รับการแนะนำให้รู้จักกับวัฒนธรรม มีสีและขนาดของก้านใบและใบแตกต่างกัน ความเร็วและระยะเวลาของการพัฒนา รสชาติ ความเหมาะสมสำหรับการบังคับต้น และลักษณะอื่นๆ อีกจำนวนหนึ่ง

วิกตอเรีย
พันธุ์อังกฤษโบราณ สุกเร็ว มีผล มันเติบโตอย่างรวดเร็วและเร็วก้านใบมีสีแดงเข้มที่โคน ด้านบนจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีเขียว ความยาวของก้านใบสูงถึง 70 ซม. น้ำหนัก 240-500 กรัมความยาวของใบมีดสูงถึง 60 ซม. ความกว้าง 70 ซม. ให้ยอดดอกในปีที่สอง รสชาติอยู่ในระดับสูง

วิกตอเรียได้รับการปรับปรุง

มันแตกต่างจากพันธุ์ก่อนหน้านี้ในก้านใบขนาดใหญ่

มอสโก 42

กลางฤดูมีผล ก้านใบที่โคนเป็นสีแดงด้านบน - สีเขียวมีจุดสีแดง ความยาวของใบมีดคือ 40–55 ซม. ความกว้าง 35–45 ซม. ความยาวของก้านใบสูงถึง 70 ซม. ความอร่อยสูง

RED ปลาย 34

ก้านใบมีสีแดงสด หนักไม่เกิน 160 กรัม ความยาวของใบมีด 30-40 ซม. กว้างสูงสุด 40 ซม. ยอดดอกจะงอกในช่วงปลายปีที่ 3-4 รสชาติที่ดี.

หยาบตัด

สุกเร็วมีผล ก้านใบมีสีแดงเข้ม ยาวได้ถึง 80 ซม. ใบเป็นคลื่น รสชาติที่ดี. ต้านทานโรค.

OGRSKY 13

ต้นปานกลาง ออกผล มีรสชาติดีของก้านใบ ทนต่อการสะกดรอยในปีที่ 2-3 จะมียอด 1-2 ดอก ก้านใบมีสีแดงที่โคน ค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีเขียวด้านบน ความยาวของก้านใบคือ 60–70 ซม. น้ำหนัก 150–620 กรัม เนื้อเป็นเส้นเล็ก ๆ นุ่ม ๆ

รอยัล อัลเบิร์ต
ก้านใบมีขนาดใหญ่ สีแดงซีดในช่วงเริ่มต้นของการพัฒนา ต่อมาเปลี่ยนเป็นสีเขียว (สีเขียวอ่อน) เรียบ ด้านล่างกลม ร่องด้านบนเล็กน้อย ซี่โครงยื่นออกมาเล็กน้อย ขอบแหลม ใบสีเขียวอ่อน นี่เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุด

ลินนี่ย์

ก้านใบอ่อนมีสีเขียวอ่อนเรียบแบนจากด้านบนมีขอบมนเนื้อยาวถึงพอสมควร ความหลากหลายนี้มีค่ามากในแง่ของผลผลิตสำหรับพืชในดินและการบังคับ

แชมเปญ

ก้านใบมีขนาดใหญ่สีแดงสดหยักเป็นลอนมีรสเปรี้ยวที่ถูกใจเนื้อก้านใบมีสีแดง ใบมีขนาดใหญ่สีเขียวเข้ม ความหลากหลายในช่วงต้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเหมาะสำหรับการฟอกสีและการบังคับ

เซนต์มาร์ติน

มีความคล้ายคลึงกันมากกับพันธุ์ Linnaeus ซึ่งแตกต่างจากสีแดงของก้านใบและการเจริญเติบโตในภายหลัง

เอลฟอร์ด

หนึ่งในพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการบังคับในช่วงต้น

SETTON

คล้ายกับพันธุ์วิกตอเรียมาก แต่พัฒนาก้านใบก่อนหน้านี้และใหญ่กว่ามาก

พระมหากษัตริย์

หนึ่งในพันธุ์ที่เติบโตมากที่สุดมีใบเรียบหนามากเนื้อสีเขียวอ่อนกลมด้านล่างร่องด้านบน ใบมีขนาดใหญ่มากสีเทาอมเขียวอ่อน ความหลากหลายที่ยอดเยี่ยมสำหรับการฟอกสีในฤดูร้อนก็มักจะใช้สำหรับการบังคับ

พารากอน
ก้านใบมีเนื้อและแข็งแรงมาก ส่วนใหญ่คล้ายกับพันธุ์แชมเปญ สีแดงเข้ม เรียบ แต่มีซี่โครงที่แข็งแรง เหมาะสำหรับทั้งพื้นเปิดและบังคับ

ช้างแดง

หนึ่งในพันธุ์ที่ใหญ่ที่สุดมีก้านใบสีแดง ใช้เป็นหลักในการบังคับ

สตรอว์เบอร์รี่ก่อนใคร

หนึ่งในพันธุ์แรกสุด ใช้เป็นหลักในการบังคับ

รูบาร์บทุกสายพันธุ์สามารถรวมกันเป็นกลุ่มพันธุ์ต่างๆ ดังต่อไปนี้:

พันธุ์ที่เร็วมาก: ลินเนียส, แชมเปญ.

พันธุ์ต้น: Krupnochereshkovy, Moskovsky 42, Obsky, Zaryanka, Tukumsky 5, ปากแข็ง, สตรอเบอร์รี่ต้น, ช้างแดง, Elford, Royal Albert, Setton

พันธุ์กลางฤดู: Ogre 13, Paragon, Monarch, เซนต์มาร์ติน

พันธุ์ปลาย: แดง ปลาย 34

พันธุ์ตาราง: วิกตอเรีย, ไซคลอปส์, Ogresky 13, Tukumsky 5.

พันธุ์กระป๋อง: Zaryanka, Moskovsky 42, Krupnochereshkovy.

ก่อนหน้านี้พบรูบาร์บในเกือบทุกพื้นที่สวน หลายคนจำพาย, แยม, ผลไม้แช่อิ่ม, มาร์ชเมลโลว์แสนอร่อยที่พวกเขาชอบในวัยเด็ก ตั้งแต่นั้นมา พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้ผสมพันธุ์พันธุ์ใหม่มากมายที่แตกต่างจากพันธุ์เก่าในด้านอัตราการเติบโต ขนาดกระทัดรัด มีวิตามินในปริมาณสูง มาโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก รูบาร์บเป็นผักชนิดแรกที่จะเก็บเกี่ยวในฤดูกาลหน้า ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์มากอีกด้วยเขาถูกลืมอย่างไม่สมควรอย่างสมบูรณ์และเมื่อเร็ว ๆ นี้ความนิยมที่หายไปก็เริ่มกลับมาหาเขา

คุณลักษณะและคำอธิบาย

รูบาร์บ (Rheum) เป็นไม้ล้มลุกประเภทเตี้ยที่อยู่ในตระกูลบัควีท มีค่อนข้างมากในธรรมชาติมีประมาณ 50 สายพันธุ์ แหล่งกำเนิดของวัฒนธรรมคือจีน ที่นั่นมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เป็นที่รู้จักตั้งแต่ 2500 ปีก่อนคริสตกาล NS. ชื่อของพืชมาจากคำภาษากรีกซึ่งแปลว่า "จับ" ในการแปล อธิบายลักษณะที่ปรากฏของเต้าเสียบได้อย่างถูกต้อง

พืชชนิดนี้ถูกนำไปยังยุโรปโดยนักเดินทางและพระภิกษุผู้แสวงบุญในช่วงยุคที่มีการค้นพบทางภูมิศาสตร์ครั้งใหญ่ ในตอนแรก ประสบความสำเร็จในการ "หยั่งราก" ทางตอนเหนือของเยอรมนีและอังกฤษ จากนั้นค่อยๆ แพร่กระจายไปทั่วทั้งทวีป รัสเซีย (ในขณะนั้นคือจักรวรรดิรัสเซีย) ได้เรียนรู้เกี่ยวกับรูบาร์บในเวลาต่อมามาก เฉพาะเมื่อสิ้นสุดศตวรรษที่ 19 เท่านั้น นักภูมิศาสตร์ที่มีชื่อเสียง N.M. Przhevalsky ได้นำเมล็ดพืชจากการเดินทางไปตะวันออกไกล

บ้านเกิดของรูบาร์บคือจีนตอนกลางในรัสเซียพบบางพันธุ์ในตะวันออกไกลและคอเคซัส

Rhubarb เป็นพืชที่ทนต่อความเย็นจัดซึ่งไม่ได้รับน้ำค้างแข็งซ้ำ ทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงในฤดูใบไม้ผลิถึง -10 ºСโดยไม่มีความเสียหายเพียงเล็กน้อย ตาโตเริ่ม "ตื่น" เมื่ออากาศอุ่นขึ้นเพียง 3–6 ºС พืชรู้สึกดีที่สุดที่ 18–22 ºС Rhubarb ไม่ชอบความร้อน - เกือบจะหยุดเติบโตก้านใบสูญเสียความชุ่มฉ่ำเนื้อหยาบและเส้นใยแข็งปรากฏขึ้น ทั้งหมดนี้ทำให้วัฒนธรรมมีความเหมาะสมอย่างยิ่งต่อการเติบโตในสภาพอากาศของรัสเซีย

พันธุ์รูบาร์บส่วนใหญ่สร้างดอกกุหลาบที่ทรงพลังและกระจายตัว

อายุการใช้งานของพุ่มรูบาร์บอยู่ที่ 12–15 ปี ใบไม้เริ่มก่อตัวเร็วมากเกือบจะในทันทีหลังจากที่หิมะละลาย นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าระบบรากของพืชนั้นทรงพลังและพัฒนา ในเหง้าเนื้อมีสารอาหารสะสมซึ่งผักชนิดหนึ่งใช้ในฤดูใบไม้ผลิเพื่อการเจริญเติบโต รากสดเช่นแผ่นใบกินไม่ได้

ใบรูบาร์บเป็นรูปไข่หรือรูปสามเหลี่ยม พวกเขาสร้างซ็อกเก็ตอันทรงพลังที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่าหนึ่งเมตร ส่วนใหญ่มักจะเป็นทั้งหมด แต่ก็มีสายพันธุ์ที่มีแผ่นใบผ่าลึกพื้นผิว "ลูกฟูก" หรือ "ฟอง" ตัดด้วยเนื้อฟันตามขอบ

รูปร่างของแผ่นใบในรูบาร์บพันธุ์ต่าง ๆ นั้นแตกต่างกันมาก

ก้านใบหนายาวประมาณ 70 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-4 ซม. และเป็นผู้ที่รับประทาน พวกมันมีสีเขียวซีดหรือม่วงแดงขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ผลผลิตเฉลี่ยต่อพุ่มไม้คือก้านใบ 6-8 กก. แต่มีพืชที่มีประวัติซึ่งมีก้านใบหนึ่งใบมีน้ำหนักประมาณ 1 กก. รูบาร์บมีรสชาติเหมือนแอปเปิ้ล ชาวสวนกูร์เมต์ชื่นชมรูบาร์บที่มีก้านสีแดงมากกว่า มีรสเปรี้ยวน้อยกว่าและมีความสมดุลมากขึ้น

ก้านรูบาร์บเป็นยาที่ยอดเยี่ยมสำหรับการต่อสู้กับการขาดวิตามินในฤดูใบไม้ผลิ

ครั้งแรกที่พืชถูกตัดในปีที่สองหลังจากปลูกในดิน ในช่วงฤดูแรก พืชจะสร้างระบบราก จึงไม่แนะนำให้รบกวน จากนั้นก้านใบจะถูกตัด 3-4 ครั้ง เริ่มตั้งแต่ทศวรรษแรกของเดือนเมษายนในอีก 2-2.5 เดือนข้างหน้า การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่ายิ่งฤดูเก็บเกี่ยวสิ้นสุดลงเร็วเท่าไร ปีหน้าก็จะยิ่งอุดมสมบูรณ์มากขึ้นเท่านั้น

รูบาร์บเบ่งบานอย่างรุนแรง ก้านช่อดอกที่ปกคลุมไปด้วย “จุด” สีแดง สูงประมาณ 1–1.2 ม. สูงขึ้นไปเหนือดอกกุหลาบของใบไม้ ดอกมีขนาดเล็กสีขาวแกมเขียวเก็บเป็นช่อดอกในรูปของแปรงหรือช่อห้อย ในการตกแต่งรูบาร์บพันธุ์ต่างๆ พวกเขาสามารถเป็นสีเหลือง, ชมพู, แดงเข้ม หากไม่มีเป้าหมายในการรวบรวมเมล็ดผักชนิดหนึ่งในฤดูใบไม้ร่วงขอแนะนำให้ตัดก้านดอกเพื่อไม่ให้มีแรงที่จำเป็นสำหรับการก่อตัวของก้านใบเนื้อ การออกดอกเกิดขึ้นในปลายเดือนมิถุนายนหรือกรกฎาคมถั่วสีอิฐสุกในทศวรรษที่สองของเดือนสิงหาคม

การออกดอกต้องใช้ความแข็งแรงมากจากรูบาร์บ ดังนั้นจึงแนะนำให้เอาก้านช่อดอกออกแม้ในระยะของการก่อตัว

ในการแพทย์พื้นบ้าน รูบาร์บถูกใช้มาแต่ไหนแต่ไรแล้ว ยาต้มจากรากทำให้สภาพและกิจกรรมของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติเนื่องจากการมีแทนนิน, ไกลโคไซด์, กรดอินทรีย์ที่มีความเข้มข้นสูง

ไม่เพียงแต่ก้านรูบาร์บที่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังเป็นยาต้มจากรากของมันด้วย

ก้านใบที่ใช้เป็นอาหารอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่นเดียวกับเพคติน กรดอินทรีย์ (มาลิก ซิตริก ซัคซินิก) โปรตีน รูบาร์บมีวิตามินซีมากกว่าแอปเปิ้ล โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก และแมกนีเซียม มีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ด้วยเหตุนี้ รูบาร์บจึงมีผลโทนิคที่ดี เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ช่วยชำระเลือด และมีประโยชน์สำหรับการขาดวิตามินในฤดูใบไม้ผลิ

ผักชนิดหนึ่งเช่นสีน้ำตาลจะกินเฉพาะในช่วงครึ่งแรกของฤดูปลูกจนถึงกลางเดือนกรกฎาคม เมื่อใบแก่ กรดมาลิกจะเปลี่ยนเป็นกรดออกซาลิก หลังในปริมาณมากเป็นอันตรายต่อร่างกายกระตุ้นการสะสมแคลเซียม นี้อาจทำให้เกิดปัญหาร่วมกัน นิ่วและ urolithiasis หากมีการวินิจฉัยที่คล้ายกันแล้ว คุณควรงดเว้นจากการใช้รูบาร์บ

ตามกฎแล้วพันธุ์รูบาร์บประดับนั้นมีความโดดเด่นด้วยการออกดอกมากมาย

นอกจากนี้ การสะสมของกรดออกซาลิกยังเกิดขึ้นระหว่างการเก็บรักษาก้านใบที่ถูกตัดเป็นเวลานาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในความอบอุ่น ดังนั้นจึงแนะนำให้รับประทานหรือแปรรูปรูบาร์บทันที และหากไม่ได้ผล ให้ล้างก้านใบแล้วนำไปแช่ตู้เย็น แต่ถึงแม้จะอยู่ในสภาพเช่นนี้ "อายุการเก็บรักษา" ก็ไม่เกิน 7-10 วัน

การรับรู้ก้านใบที่ยังคงรับประทานได้นั้นไม่ใช่เรื่องยาก ใบของพวกเขายังไม่พัฒนาเต็มที่พื้นผิวของแผ่นใบเป็น "ลูกฟูก" ก้านใบนั้นนูนโดยไม่มี "ร่อง" อยู่ตรงกลาง สีควรสม่ำเสมอไม่มีจุด

ในลูกผสมประดับจำนวนมากที่ผสมพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ เป็นการยากที่จะจำแนกรูบาร์บ

รูบาร์บไม่ได้กินแค่สดเท่านั้น มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร: แยม, แยม, เยลลี่, มาร์ชเมลโลว์, แยมผิวส้ม, ผลไม้หวาน, ไส้สำหรับพาย, ผลไม้แช่อิ่ม, เจลลี่ปรุงจากก้าน นอกจากนี้ยังเพิ่มลงในสลัด อาหารจานหลัก ซุป ซอส เพื่อเพิ่มรสเปรี้ยวและแม้กระทั่งไอศกรีม ผู้ที่ชื่นชอบผักชนิดหนึ่งเป็นพิเศษแทนกะหล่ำปลีในซุปกะหล่ำปลีและ Borscht, ของดองในผักดอง, มะนาวในชา

รูบาร์บใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารทั้งแบบเดี่ยวและผสมกับอาหารหลากหลายประเภท

เมื่อปรุงอาหาร ควรพิจารณาว่าผักชนิดหนึ่งปรุงเป็นเวลาสั้นมาก สูงสุด 7-10 นาที จากนั้นก้านใบก็ถูกต้มกลายเป็นโจ๊กเมือกที่ไม่น่ากินและสูญเสียประโยชน์อย่างมาก

วิดีโอ: ผักชนิดหนึ่งและประโยชน์ต่อสุขภาพ

เลือกแบบไหนดี

ในรัสเซียจนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ นี้รูบาร์บไม่สามารถอวดความนิยมโดยเฉพาะได้ดังนั้นพันธุ์และลูกผสมส่วนใหญ่จึงมีต้นกำเนิดจากต่างประเทศ แต่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศก็มีความสำเร็จเช่นกัน พันธุ์ที่พบมากที่สุดคือ:

• อัลไตรุ่งขึ้น อยู่ในหมวดหมู่ของการสุกก่อนกำหนด ก้านใบสามารถตัดได้ 27-32 วันหลังจากที่ตาตื่นขึ้น ดอกกุหลาบนั้นทรงพลัง กระจาย มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1.2 ม. ก้านใบยาวค่อนข้างบางและมีสีแดง น้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 100 กรัม
• วิคตอเรีย. หนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ผ่านการทดสอบตามเวลา บ้านเกิดของเขาคือบริเตนใหญ่ หมายถึงช่วงต้น ความยาวของก้านใบประมาณ 60 ซม. น้ำหนักประมาณ 225 กรัม ตัวอย่างบางชิ้นโตได้ถึง 500 กรัมขึ้นไป ในตอนแรกพวกเขาจะทาสีม่วงเข้มแล้วค่อยเปลี่ยนสีเป็นสีเขียวสลัด เฉพาะโคนก้านใบเท่านั้นที่ยังคงมืด ในแง่ของรสชาติความหลากหลายนั้นเกือบจะเป็นมาตรฐานและก้านใบใหม่จะเกิดขึ้นเร็วมาก พุ่มไม้มักก่อตัวเป็นก้านดอกซึ่งควรได้รับการตรวจสอบตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคม นอกจากนี้ยังมี "โคลน" ของความหลากหลายนี้ - วิคตอเรียที่ได้รับการปรับปรุงในทางปฏิบัติไม่แตกต่างจาก "ผู้ปกครอง" มีเพียงก้านใบที่ใหญ่กว่าเล็กน้อย
• ซารยานก้า. พืชผลจะสุกใน 32–36 วัน ก้านใบยาวประมาณ 40 ซม. ทาด้วยสีเชอร์รี่เข้มข้น เนื้อของพวกมันมีสีเขียวอมชมพู ช่องว่างของรูบาร์บของความหลากหลายนี้ไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังดูน่าดึงดูดอีกด้วย
• มหึมา พันธุ์ปลายก้านใบจะเกิดขึ้นภายใน 50 วัน เป็นที่ชื่นชมสำหรับภูมิคุ้มกันสูง ก้านใบยาวกว่า 70 ซม. แต่เปราะบางมาก รสชาติมีความสมดุล เปรี้ยวอมหวาน
• ก้านใบขนาดใหญ่ พันธุ์สุกเร็ว ชื่อนี้มีเหตุผลอย่างเต็มที่ ความยาวของก้านใบประมาณ 70 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 3-3.5 ซม. ส่วนล่างเป็นสีแดงเข้ม - แดงเข้มด้านบนจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวมีจุดสีชมพู
• ออบสกี ดอกกุหลาบใบมีขนาดใหญ่เส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 1.5 ม. ใบมีสีเขียวเข้มเป็นลอนเล็กน้อย ก้านใบเป็นสลัดสีชมพูที่โคน เนื้อนุ่มมาก ความหลากหลายนี้ทนต่อความเย็นจัดไม่สนใจการรดน้ำมากเกินไป แต่มีความไวต่อความแห้งแล้งมาก
• อสูร-13. ความหลากหลายของการสุกปานกลาง ดอกกุหลาบมีขนาดค่อนข้างเล็ก เส้นผ่านศูนย์กลาง 75–80 ซม. และสูงพอๆ กัน ก้านใบยาวสูงสุด 60 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-4 ซม. โดยแต่ละใบมีน้ำหนัก 300 กรัมขึ้นไป ที่ฐานมีสีแดงเข้ม พุ่มไม้ในทางปฏิบัติไม่ก่อให้เกิดก้านดอก
• ไซโคลน ความหลากหลายมีความสุกปานกลางมีอัตราการเติบโตแตกต่างกัน ดอกกุหลาบกว้างกว่า 1.5 ม. ก้านใบค่อนข้างบาง สีเขียวซีด แต่ละตัวมีน้ำหนักเฉลี่ย 200 กรัม
• ผลไม้แช่อิ่ม ความหลากหลายอยู่ในระดับต้นปานกลางสามารถตัดก้านใบได้ 35–37 วันหลังจากงอกในฤดูใบไม้ผลิ ใบมีสีเขียวเข้ม ผิวเป็นฟองเล็กน้อย ขอบเป็นลูกฟูก ก้านใบหนาและฉ่ำ แต่ไม่ใหญ่ น้ำหนัก 70–90 กรัม สามารถปลูกพุ่มไม้ได้แม้ในที่ร่ม
• แดง ปลาย-34. ได้ชื่อมาจากก้านใบสีแดงเข้ม มีรสชาติดีมากน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 150 กรัมดอกกุหลาบมีขนาดกะทัดรัดใบไม่ใหญ่ (ยาวไม่เกิน 35 ซม.) พวกมันส่องประกายแวววาวเป็นสีม่วง ก้านดอกแรกจะเกิดขึ้นหลังจากปลูกเพียง 3-4 ปี แตกต่างกันในเนื้อหาเกือบเป็นประวัติการณ์ของวิตามินและแร่ธาตุ
• พระมหากษัตริย์ หนึ่งในดอกกุหลาบที่ทรงพลังและแพร่กระจายมากที่สุด มีเส้นผ่านศูนย์กลางถึง 2 เมตร แผ่นใบเรียบยาวมากกว่า 80 ซม. สีเขียวซีดมีสีเทาเทา ก้านใบมีสีเขียวมียางเล็กน้อยเมื่อสัมผัส น้ำหนักเฉลี่ยแต่ละอันสูงถึง 400 กรัม ความยาวประมาณ 80 ซม.
• พารากอน. ความหลากหลายของการสุกปานกลาง ก้านใบมีความฉ่ำและแข็งแรงมากมีสีบีทรูทเป็นมันเงา สัมผัสเรียบลื่นพร้อมซี่โครงเด่นชัด ดอกกุหลาบค่อนข้างกะทัดรัด เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 70 ซม. พันธุ์นี้สามารถปลูกได้ที่บ้าน
• รอยัล อัลเบิร์ต. อีกวาไรตี้อังกฤษ เร็วสุดอย่างใดอย่างหนึ่ง ใบมีสีเขียวซีดมีปลายแหลม ก้านใบที่เพิ่งสร้างใหม่จะมีสีแดงอ่อน ค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสลัด น้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 350 กรัม ความยาวสูงสุด 60 ซม. ก้านใบเรียบ มนสัมผัส ซี่โครงแทบมองไม่เห็น
• ทูคัมสกี้-5. ความหลากหลายของการสุกปานกลาง ใบมีขนาดใหญ่มากมีขอบลูกฟูก ความยาวของก้านใบประมาณ 50 ซม. ความหนา 2-3 ซม. พวกมันถูกทาด้วยสีเขียวอ่อนมีจุดสีชมพูที่คลุมเครือ รสชาติเป็นเลิศ Peduncles ค่อนข้างหายาก
• ดื้อดึง. ความหลากหลายในช่วงต้น สร้างดอกกุหลาบได้สูงถึง 1.2 ม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1.5 เท่า ความยาวของก้านใบประมาณ 50 ซม. น้ำหนักเฉลี่ย 175 กรัม ทาสีเขียวอ่อนซึ่งที่โคนจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงเข้ม
• แชมเปญ. ความหลากหลายอยู่ในหมวดหมู่ที่เร็วมากซึ่งส่วนใหญ่มักใช้สำหรับการบังคับสปริง ดอกกุหลาบไม่กระจายเกินไป แต่ใบมีขนาดใหญ่ยาวได้ถึง 80 ซม. ก้านใบมีเนื้อหนายาว 55–60 ซม. มักจะโค้งเล็กน้อย พวกเขาถูกทาด้วยสีแดงเข้มเนื้อมีสีแดงและมีรสเปรี้ยวการเตรียมการแบบโฮมเมดจากรูบาร์บหลากหลายชนิดนี้ถูกทาสีด้วยสีชมพูอ่อนที่สวยงาม ซี่โครงสัมผัสได้ดีในก้านใบ
• โบลส์ คริมสัน. มักจะปลูกไม่เพียง แต่เพื่อประโยชน์ในการเก็บเกี่ยว แต่ยังเพื่อตกแต่งแปลงสวน ทางออกมีขนาดกะทัดรัดในรูปทรงชาม ด้านหลังของแผ่นเรียบเป็นสีแดงสด ด้านหน้าเป็นสีม่วง ดอกบานมีความอุดมสมบูรณ์มาก ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต ดอกไม้มีสีต่างๆ ตั้งแต่สีชมพูอ่อนไปจนถึงสีม่วงเข้ม
• หวาน. เป็นรางวัลหลักสำหรับรสชาติและก้านใบขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักประมาณ 250 กรัมพวกเขาถูกทาสีในสีแดงเข้มเนื้อเป็นสีชมพูอ่อน ดอกกุหลาบสูงถึง 1 เมตรและมีเส้นผ่านศูนย์กลางใกล้เคียงกัน

คลังภาพ: รูบาร์บพันธุ์ยอดนิยม

ผักชนิดหนึ่ง Altai Dawns อยู่ในหมวดหมู่ของพันธุ์ต้น Victoria - พันธุ์ "เก่าสมควรได้รับ" ซึ่งเป็นที่นิยมทั่วโลก ต้องขอบคุณร่มเงาของเนื้อ การเตรียมจากผักชนิดหนึ่ง Zaryanka ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเรียบร้อยมาก สำหรับขนาดของก้านใบเท่านั้น แต่ยังสำหรับรสชาติด้วยการขาดความชื้นผลผลิตของพันธุ์ Obsky ลดลงอย่างรวดเร็ว Rhubarb ของพันธุ์ Ogrsky-13 เหมาะสำหรับปลูกในแปลงสวนขนาดเล็กมาก - นี่เป็นเพราะ ความกะทัดรัดของดอกกุหลาบ ประสบความสำเร็จในการปรับตัวและให้ผลผลิตแม้ในที่ร่ม แต่ก็ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะเรียกมันว่าพืชที่ชอบร่มเงา Variety Red p Ozdny-34 ไม่เพียง แต่นำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์เท่านั้น แต่ยังประดับสวนด้วย Tukumsky-5 เมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์อื่น ๆ นั้นไม่มีแนวโน้มที่จะออกดอก Rhubarb Stubborn - หนึ่งในความสำเร็จล่าสุดของนักปรับปรุงพันธุ์ชาวรัสเซีย เป็นรายแรกๆ ที่ถอดออก รูบาร์บพันธุ์ไม้ประดับหลายชนิด รวมทั้ง Bowles Crimson ใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์ Rhubarb ของพันธุ์ Candied ได้สำเร็จ - ก้านใบขนาดใหญ่และมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ขั้นตอนการปลูกและการเตรียมการ

Rhubarb เป็นพืชที่ไม่โอ้อวดดังนั้นสถานที่ในสวนจึงมักถูกกำหนดให้เป็น "ตามหลักการที่เหลือ" พืชไม่ต้องการคุณภาพของดินมากนัก แต่สามารถเก็บผลผลิตสูงสุดได้เฉพาะในดินที่อุดมสมบูรณ์ด้วยการเติมอากาศที่ดีเท่านั้น ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือดินร่วนปนเบา

วัฒนธรรมสามารถทนต่อแสงบางส่วนได้ดีแสงแดดโดยตรงและความร้อนเป็นอันตรายต่อมัน ดังนั้นผักชนิดหนึ่งสามารถปลูกในวงกลมใกล้ลำต้นของไม้ผลใดๆ ได้รับน้ำและอาหารจากชั้นดินต่างๆ ตามลำดับ ไม่เป็นคู่แข่งกัน ถ้าพุ่มไม้รูบาร์บไม่เติบโตหนาแน่นเกินไป สมุนไพรใดๆ สามารถปลูกระหว่างพวกเขาได้ ซึ่งจะช่วยประหยัดพื้นที่ในสวน และกลิ่นฉุนจะขับไล่แมลงศัตรูพืชหลายชนิด

รูบาร์บชอบร่มเงาบางส่วนที่สว่าง การอยู่ในแสงแดดโดยตรงเป็นอันตรายต่อมัน

แต่ผักชนิดหนึ่งมีทัศนคติเชิงลบอย่างมากต่อความซบเซาของน้ำที่ราก: โรครากเน่าพัฒนาอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ดังนั้นที่ราบลุ่มใด ๆ จึงไม่เหมาะสมกับเขาอย่างเด็ดขาดซึ่งละลายและน้ำฝนสะสมอากาศเย็นชื้นซบเซา

Rhubarb หยั่งรากได้ดีบนเตียงที่ซึ่งกะหล่ำปลี, ถั่ว, ผักขม, สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมรสเผ็ดเติบโตมาก่อน เขาไม่ชอบหลายวัฒนธรรม แทบจะไม่ยอมให้เพื่อนบ้านกับพวกเขา ก่อนอื่นนี่คือถั่วและถั่ว นอกจากนี้ รูบาร์บยังเข้ากันไม่ได้กับ Solanaceae, หัวหอม, แครอท, หัวไชเท้า

ลงจอด

ดินในหลุมปลูกต้องได้รับการปฏิสนธิอย่างดีเพื่อให้พืชมีธาตุอาหารเพียงพอต่อการสร้างระบบราก มีการจัดเตรียมไว้ล่วงหน้าเสมอ อย่างน้อยสองสามสัปดาห์ก่อนขึ้นเครื่องหลุมไม่ลึกเกินไปประมาณ 50 ซม. ก็เพียงพอแล้วที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากัน เนื่องจากดอกกุหลาบของพันธุ์ส่วนใหญ่นั้นทรงพลังและกระจายออกไป อย่างน้อย 1.5 ม. ระหว่างพุ่มไม้ที่อยู่ใกล้เคียง

มีการเตรียมหลุมปลูกผักชนิดหนึ่งไว้ล่วงหน้าเสมอ

หลุมเต็มไปด้วยส่วนผสมของปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักที่มีดินอุดมสมบูรณ์ (8-10 ลิตรต่อคน) และทรายแม่น้ำหยาบ (2-3 ลิตร) จากปุ๋ยเพิ่ม superphosphate และโพแทสเซียมซัลเฟต 30-50 กรัมหรือเถ้าไม้หนึ่งลิตร หากความเป็นกรดของดินแตกต่างจากความเป็นกลาง ให้ใส่แป้งโดโลไมต์หรือเปลือกไข่ป่น (250-400 กรัม)

สำหรับการปลูกรูบาร์บ ดิน ถ้าจำเป็น ให้ล้างด้วยแป้งโดโลไมต์หรือปูนขาว

ส่วนใหญ่มักจะปลูกผักชนิดหนึ่งเป็นต้นกล้าโดยเฉพาะในสภาพอากาศที่อบอุ่น เมล็ดสามารถหาซื้อได้ที่ร้านโดยไม่มีปัญหาหรือเก็บเอง พวกมันจะสุกเต็มที่เมื่อนอนหลับเพียงพอแม้เพียงสัมผัสเบา ๆ ของช่อดอกแบบช่อ

สำหรับการปลูกต้นกล้าในดิน ให้เลือกวันที่อากาศแจ่มใสและมีเมฆมาก พวกเขาทำตัวแบบนี้:

1. พืชจะถูกลบออกจากภาชนะพร้อมกับก้อนดินหรือปลูกในเตียงสวนโดยตรงกับหม้อถ้าเป็นพีท ก่อนหน้านี้ดินในหลุมปลูกจะต้องคลายและรดน้ำอย่างดี

   ต้นกล้ารูบาร์บปลูกในดิน 3–3.5 เดือนหลังจากการงอก

2. เมื่อปลูกต้นกล้ารูบาร์บจะถูกฝังให้ลึกที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อให้หลังจากการรดน้ำมาก (น้ำ 8-10 ลิตร) ปลอกคอรากจะยังคงอยู่ใต้ดิน 5-6 ซม. นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพราะทุก ๆ ปีเหง้ารูบาร์บอันทรงพลังจะนูนออกมาอย่างเห็นได้ชัดเมื่อหิมะละลาย

   เมื่อปลูกรูบาร์บต้องแน่ใจว่ารากคอลึก

3. หลังจากปลูกแล้วดินจะถูกบดอัดอย่างระมัดระวังปกคลุมด้วยชั้นคลุมด้วยหญ้า (พีท, ซากพืช) หนา 3-4 ซม.

คุณสามารถปลูกผักชนิดหนึ่งในสวนโดยตรงด้วยเมล็ด แต่วิธีนี้มีการปฏิบัติค่อนข้างน้อย พวกเขาไม่แตกต่างกันในการงอก (แม้จะมีการเตรียมการเบื้องต้น) ไม่ว่าขั้นตอนจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ ในกรณีแรก เมล็ดจะถูกหว่านอย่างหนาแน่นในร่องลึก 2-3 ซม. ในช่วงกลางเดือนตุลาคม ครั้งที่สอง - ในต้นเดือนเมษายนหรือแม้แต่ในเดือนมีนาคม ความต้านทานความเย็นของรูบาร์บช่วยให้

การปลูกเมล็ดผักชนิดหนึ่งลงในสวนโดยตรงนั้นไม่ค่อยได้ฝึกฝน

ขอแนะนำให้เลือกสถานที่สำหรับผักชนิดหนึ่งทันทีและตลอดไป พืชที่โตเต็มวัยไม่สามารถทนต่อการปลูกถ่ายได้เป็นอย่างดีเนื่องจากมีรากที่พัฒนาแล้วที่ทรงพลัง แทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะขุดพุ่มไม้จากพื้นดินเพื่อไม่ให้เหง้าทนทุกข์ทรมาน และการย้ายก้อนดินที่เกิดขึ้นไปยังที่ใหม่น่าจะไม่ได้ผลทางร่างกายอย่างหมดจด แม้ว่าจะทำการปลูกถ่าย แต่พุ่มไม้ก็จะย้ายออกจาก "ความเครียด" ภายใน 2-3 ปี

การดูแลพืช

ผักชนิดหนึ่งมักจะเติบโตและให้ผลผลิตทุกปีโดยไม่ต้องบำรุงรักษา แต่คุณต้องไม่ลืมเขาอย่างสมบูรณ์ ก็เพียงพอที่จะอุทิศเวลาเล็กน้อยให้กับมันรดน้ำใส่ปุ๋ยกำจัดวัชพืชและคลายเตียง ชาวสวนไม่ต้องการสิ่งเหนือธรรมชาติ แต่มาตรการทางการเกษตรเหล่านี้มีผลดีต่อผลผลิต ความชุ่มฉ่ำ และรสชาติของก้านใบ

พุ่มไม้รูบาร์บค่อนข้างยากที่จะกำจัดวัชพืชเนื่องจากมีดอกกุหลาบกระจาย ดังนั้นคุณต้องปรับปรุงชั้นคลุมด้วยหญ้าอย่างต่อเนื่อง นี้จะช่วยคุณประหยัดเวลาและความพยายามในการกำจัดวัชพืช วัสดุคลุมดินยังคงรักษาความชื้นในดินและนี่เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับผักชนิดหนึ่งเนื่องจากไม่ทนต่อความร้อนและความแห้งแล้งได้เป็นอย่างดี

น้ำสลัดยอดนิยม

ในปีแรกหลังปลูก รูบาร์บจะปฏิสนธิทุก 1.5–2 สัปดาห์ แนะนำให้ใช้อินทรียวัตถุจากธรรมชาติ เช่น มูลวัวสด มูลนก ตำแย และใบแดนดิไลออน เตรียมไว้ 2-3 วัน ก่อนใช้งานจะเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:10 หรือ 1:15 (ถ้าใช้มูลเป็นวัตถุดิบ) ปุ๋ยอินทรีย์สามารถสลับกับปุ๋ยแร่ โดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลว - Kemira-Universal, Master, Zdraven, Good Strength และอื่นๆ

Nettle infusion เป็นแหล่งของสารอาหารตามธรรมชาติที่ผักชนิดหนึ่งต้องการสำหรับการพัฒนาตามปกติ

รูบาร์บโดดเด่นด้วยอัตราการเติบโต ดังนั้นจึงต้องการไนโตรเจนเป็นอย่างมาก ในฤดูกาลที่สองก่อนเริ่มฤดูปลูกแอมโมเนียมไนเตรตแอมโมเนียมซัลเฟตยูเรีย (10-15 g / m²) จะถูกนำเข้าสู่วงกลมใกล้ลำต้น ทุกๆ 2-3 ปีคุณสามารถเพิ่มฮิวมัสและปุ๋ยหมักที่เน่าเสียลงในรากหรือเพิ่มฮิวมัสไปที่ทางเดิน

ยูเรียก็เหมือนกับปุ๋ยอื่นๆ ที่มีไนโตรเจน กระตุ้นให้พืชสร้างมวลสีเขียวอย่างเข้มข้น แต่สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไป

การให้อาหารครั้งที่สองจะดำเนินการหลังจาก 20-25 วัน เตรียมยาแบบเดียวกับต้นอ่อนโดยเติมซูเปอร์ฟอสเฟตธรรมดาและโพแทสเซียมซัลเฟต 20 กรัมต่อ 10 ลิตร ครั้งสุดท้ายที่พืชได้รับการปฏิสนธิในทศวรรษที่สองของเดือนสิงหาคมโดยใช้สารที่ซับซ้อนที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส (ABA, ฤดูใบไม้ร่วง) หรือการแช่เถ้าไม้

ปุ๋ยไนโตรเจนใช้เฉพาะในฤดูใบไม้ผลิ การให้อาหารเพิ่มเติมกระตุ้นให้เกิดการออกดอกรูบาร์บไนเตรตสะสมในก้านใบ

รดน้ำ

หากไม่มีการรดน้ำเป็นประจำ การเก็บเกี่ยวรูบาร์บในปริมาณมากก็เป็นไปไม่ได้ ในช่วงฤดูปลูกจะดำเนินการ 3-4 ครั้งโดยใช้น้ำ 40-50 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร พุ่มไม้ที่มีความชื้นเพียงพอจะสะสมกรดออกซาลิกในลำต้นน้อยลง และด้วยการขาดแคลนน้ำเยื่อกระดาษจึงหยาบและมีเส้นใยปรากฏขึ้น

แต่ละครั้งหลังจากรดน้ำหลังจากผ่านไปประมาณครึ่งชั่วโมงดินในทางเดินจะคลายออกหากจำเป็นให้คลุมด้วยหญ้าเป็นชั้นใหม่ ในที่ร้อนจัดโดยที่ไม่มีฝนเป็นเวลานาน แนะนำให้ฉีดพ่นใบในตอนเช้าหรือตอนเย็นหลังพระอาทิตย์ตกดิน (ควรทำวันละสองครั้ง) พื้นที่ของพวกเขามีขนาดใหญ่ดังนั้นพืชจึงสูญเสียความชื้นอย่างรวดเร็ว

การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญสำหรับต้นรูบาร์บที่อายุน้อย ผู้ใหญ่สามารถผ่านไปได้โดยง่ายด้วยการตกตะกอนและความชื้นตามธรรมชาติจากดิน

เตรียมตัวรับหน้าหนาว

Rhubarb ไม่ต้องการที่พักพิงพิเศษสำหรับฤดูหนาว ต้นอ่อนสามารถโรยด้วยฟางขี้เลื่อยหรือใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ร่วงพุ่มไม้มักจะรกไปด้วยใบไม้อีกครั้ง ต้องตัดประมาณหนึ่งในสามเพื่อให้พืชสามารถเก็บสารอาหารเพียงพอสำหรับฤดูหนาว

เก็บเกี่ยวโดยการตัดก้านใบอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้จุดเติบโตเสียหาย ดีกว่าที่จะแยกพวกเขาออก ก้านใบหันเล็กน้อยทั้งสองทิศทางแล้วดึงลงมาอย่างรวดเร็ว คุณไม่สามารถดึงขึ้นเพื่อไม่ให้เหง้าเสียหาย ในแต่ละร้านเหลือใบอย่างน้อย 2-3 ใบเพื่อให้พืชได้รับอาหารอย่างเหมาะสม

เก็บเกี่ยวรูบาร์บเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อรากและจุดเติบโตในกระบวนการ

ผักชนิดหนึ่งไม่โดดเด่นด้วยแนวโน้มที่จะแตกแขนง อย่างไรก็ตามบางครั้งสิ่งที่เรียกว่าก้านมดลูกก็ปรากฏขึ้น พวกเขาถูกตัดออกทันทีเพื่อไม่ให้พุ่มไม้อ่อนลง

วิดีโอ: คำแนะนำการดูแล

วิธีการขยายพันธุ์วัฒนธรรม

รูบาร์บขยายพันธุ์ทั้งโดยกำเนิดและทางพืช ครั้งแรกใช้น้อยกว่า - เมล็ดไม่แตกต่างกันในการงอกไม่รับประกันการรักษาลักษณะพันธุ์ของ "พ่อแม่" (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพันธุ์ไม้ประดับ)

แบ่งพุ่มไม้

วิธีนี้ช่วยให้คุณได้พุ่มรูบาร์บใหม่อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ยังมักใช้เพื่อชุบตัวพุ่มไม้หรือถ้าจำเป็นต้องย้ายรูบาร์บไปยังตำแหน่งใหม่ ขึ้นอยู่กับขนาดของพุ่มไม้นั้นได้ 5-8 อันใหม่จากเต้าเสียบเก่าหนึ่งอัน

ขั้นตอนดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ตัวเลือกที่สองดีกว่า - หากคุณทำทุกอย่างที่จำเป็นในต้นเดือนกันยายน พืชจะมีเวลาฟื้นตัวจากความเครียดก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก และในปีหน้าก็จะให้ผลผลิตก้านใบบาง แต่ก็ยังดีกว่าที่จะไม่ตัดออก ปล่อยให้เต้าเสียบแข็งแรงเพียงพอ

การแบ่งดอกกุหลาบรูบาร์บก็ไม่ต่างจากขั้นตอนที่คล้ายคลึงกันสำหรับพืชสวนอื่นๆ

เฉพาะพุ่มไม้ที่แข็งแรงสมบูรณ์เมื่ออายุห้าขวบเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการแบ่ง เหง้าถูกขุดอย่างระมัดระวังและแบ่งด้วยมีดฆ่าเชื้อที่แหลมคมเพื่อให้แต่ละส่วนมี "ตา" อย่างน้อยหนึ่งอัน คุณไม่สามารถใช้พลั่วได้ - รากแก้วขนาดใหญ่และตาโตมักจะได้รับความเสียหาย

ส่วนโรยด้วยชอล์กบด, เถ้าไม้ร่อน, กำมะถันคอลลอยด์, อบเชย จากนั้นบางส่วนของพุ่มไม้จะถูกทำให้แห้งในแสงแดดเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงและปลูกในที่ที่เลือกทันที

ในช่วงสัปดาห์จะมีการรดน้ำพุ่มไม้ใหม่ในระดับปานกลางทุกวัน หากสภาพอากาศมีแดดจัด จะทำหลังคาคลุมจากวัสดุคลุมสีขาวเพื่อป้องกันแสงแดดโดยตรง

เมล็ดงอก

การปลูกต้นกล้ารูบาร์บไม่ใช่เรื่องยาก

1. ก่อนปลูกประมาณ 3-4 วัน เมล็ดจะถูกแช่ในน้ำร้อนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมงเพื่อให้บวมได้ดี สิ่งที่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำสามารถโยนทิ้งได้ทันที: รับประกันว่าจะไม่แตกหน่อ จากนั้นนำไปฆ่าเชื้อเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อน
2. เมล็ดที่ผ่านการแปรรูปจะถูกห่อด้วยผ้าเช็ดปากหรือผ้าก๊อซที่แช่ในน้ำอุ่นโดยเติมสารกระตุ้นชีวภาพสองสามหยดแล้ววางลงในจานรองซึ่งวางบนแบตเตอรี่ ผ้าต้องชื้นเล็กน้อยตลอดเวลาเพื่อป้องกันไม่ให้แห้ง
3. เมื่อเมล็ดฟักออกมาพวกเขาจะแห้งเป็นเวลา 8-10 ชั่วโมงและปลูกในกระถางพรุขนาดเล็กหรือถ้วยพลาสติก 3-5 ชิ้นลึกไม่เกิน 2-3 ซม. เติมภาชนะที่มีสารตั้งต้นสากลสำหรับต้นกล้า A 1: 1 ส่วนผสมของฮิวมัสและทรายก็เหมาะสมเช่นกัน เพื่อป้องกันการพัฒนาของโรคคุณสามารถเพิ่มชอล์กบดหรือเถ้าไม้ร่อนหนึ่งช้อนโต๊ะสำหรับดินทุกลิตร

   จำเป็นต้องเตรียมการเบื้องต้นก่อนปลูกเมล็ดรูบาร์บเพราะไม่สามารถอวดความงอกสูงได้

4. จนกว่าจะปรากฏขึ้น (โดยปกติจะใช้เวลา 15-20 วัน) ภาชนะบรรจุจะถูกห่อด้วยพลาสติกหรือแก้วเก็บไว้ในที่มืดและอบอุ่น ซับสเตรตถูกชุบด้วยขวดสเปรย์อย่างสม่ำเสมอ รักษาให้อยู่ในสภาพชื้นปานกลางตลอดเวลา ทันทีที่เมล็ดงอก "เรือนกระจก" จะถูกลบออกภาชนะจะถูกย้ายไปยังที่ที่สว่างที่สุดในอพาร์ตเมนต์ ธรณีประตูหน้าต่างที่หันไปทางทิศใต้หรือทิศตะวันออกเฉียงใต้จะทำงานได้ดี อุณหภูมิจะถูกเก็บไว้ที่ระดับ 20-22 ºСเพื่อไม่ให้ต้นกล้ายืดมากเกินไป
5. ในช่วงฤดูร้อนจะมีการรดน้ำต้นกล้าอย่างสม่ำเสมอทุกๆ 10-12 วันจะได้รับสารละลายปุ๋ยน้ำที่ซับซ้อนสำหรับต้นกล้า (Rostock, Ideal) รูบาร์บพร้อมปลูกในดินภายใน 3–3.5 เดือนหลังจากการงอก ภายในสิ้นเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน โดยปกติในเวลานี้ต้นกล้าจะเติบโตสูงถึง 25-30 ซม. และมีใบจริง 3-4 ใบ

คุณสามารถปลูกเมล็ดผักชนิดหนึ่งสำหรับต้นกล้าได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ในกรณีแรกจะเก็บไว้ในตู้เย็นในฤดูหนาวในภาชนะที่มีทรายเปียกหรือพีท คุณจะต้องรออย่างน้อยสามปีเพื่อเก็บเกี่ยวจากต้นกล้า

ต้นกล้าผักชนิดหนึ่งจะต้องรอนานพอสมควรและต้นกล้าจะเก็บเกี่ยวได้นานขึ้น

วิดีโอ: วิธีปลูกต้นกล้ารูบาร์บ

โรค แมลงศัตรูพืช และการควบคุม

รูบาร์บโดยธรรมชาติมีภูมิคุ้มกันที่ดี แต่ก็ไม่มีภูมิคุ้มกันจากการโจมตีของโรคและแมลงศัตรูพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่มีการดูแลการปลูกแม้แต่น้อย ดังนั้นควรตรวจสอบสภาพของร้านอย่างสม่ำเสมอและควรใช้มาตรการทันทีหลังจากตรวจพบอาการที่น่าสงสัย

ศัตรูพืชสำหรับวัฒนธรรมที่อันตรายที่สุดคือ:

• ด้วงรูบาร์บ. แมลงตัวเล็กกินใบของพืชตัวอ่อนกินตาและก้านใบจากด้านใน สำหรับการป้องกันโรคดินในวงกลมใกล้ลำต้นจะได้รับการบำบัดด้วย Phosphamide, Aktellik, Corsair ก่อนเริ่มฤดูปลูก ขั้นตอนนี้จะทำซ้ำ 2-3 สัปดาห์หลังจากเก็บเกี่ยวพืชผลทั้งหมดแล้ว เมื่อพบศัตรูพืชแล้วใบก็ถูกฉีดพ่นด้วยผลิตภัณฑ์ชีวภาพ Iskra, Askarin, Fitoverm การเยียวยาพื้นบ้าน - พริกไทยร้อน, ผงมัสตาร์ด, เศษยาสูบ
• กะหล่ำปลีและตักมันฝรั่ง ตัวอ่อนที่วางโดยผีเสื้อสีน้ำตาลอมเทาตัวเล็ก ๆ กินใบเหลือเพียงเส้นเลือดกินก้านใบและเหง้าจากด้านในผู้ใหญ่จากการปลูกรูบาร์บจะท้อใจโดยการฉีดมะเขือเทศหรือท็อปวูดวอร์มวูดการเตรียม Lepidocid และ Bitoxibacillin การฉีดพ่นจะดำเนินการทุก 5-7 วัน สำหรับการป้องกัน รูบาร์บและดินในลำต้นในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายอะกราแวร์ทีน Inta-Vir, Zeta, Fury, Karate ใช้เพื่อต่อสู้กับศัตรูพืช
• หมัดบัควีท (หรือหัวบีท) แมลงกระโดดตัวเล็ก ๆ เปลือกที่มีสีทองหรือสีบรอนซ์กินเนื้อเยื่อด้านในของใบไม้ เป็นผลให้ "อุโมงค์" โปร่งแสงปรากฏขึ้นบางครั้งล้อมรอบด้วยสีแดง สำหรับการป้องกันในต้นฤดูใบไม้ผลิดินในสวนจะโรยด้วยฝุ่นยาสูบหรือพริกไทยร้อน ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการกำจัดวัชพืช เพื่อทำลายศัตรูพืชพวกเขาใช้ BI-58, Kinmiks, Bazudin การบำบัดด้วยสารเคมีจะดำเนินการหลังจากเก็บเกี่ยวพืชผลแล้วเท่านั้น
• ด้วงใบสีน้ำตาล แมลงปีกแข็งสีเขียวแกมน้ำเงินจะกินใบอ่อนและก้านใบจากด้านใน ทิ้งทางยาวตามยาว ภายนอกดูเหมือนรอยแผลเป็น ผ้าในแผ่นเหล่านี้ค่อยๆ ทะลุทะลวง ตอนนี้แผ่นดูเหมือนลูกไม้มากขึ้น สำหรับการป้องกันและควบคุมศัตรูพืช ควรฉีดพ่นรูบาร์บเป็นประจำด้วยการแช่หัวหอมหรือข้าวต้มกระเทียม ดอกคาโมไมล์หรือผงฝุ่นยาสูบ พริกแดงป่น เมื่อจุดบกพร่องปรากฏขึ้น จะมีการฝึกฝนการรวบรวมด้วยตนเอง การใช้สารเคมีเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา ช่วงเวลาของกิจกรรมที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของด้วงใบจะตกลงมาในช่วงเวลาของการรวบรวมก้านใบ
• ไส้เดือนฝอยหัวหอม หนอนตัวเล็ก ๆ กินลำต้นและเหง้าจากด้านในแล้ววางไข่บนพวกมัน รากถูกปกคลุมด้วยการเจริญเติบโตที่โค้งมนรูบาร์บจะหยุดเติบโต สำหรับการป้องกันในต้นฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเตียงในสวนจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายของ Karbofos หรือ Chlorophos เมื่อสัญญาณน่าสงสัยปรากฏขึ้น ให้โรยน้ำร้อน (45-50 ºС) 2-3 ครั้ง

คลังภาพ: ศัตรูพืชที่เป็นอันตรายต่อผักชนิดหนึ่ง

สาเหตุหลักของการเกิดโรคคือการดูแลที่ผิดพลาด ส่วนใหญ่มักจะเป็น "โทษ" สำหรับการให้น้ำที่ไม่เหมาะสมหรือให้อาหารที่มีไนโตรเจนมากเกินไป สถานการณ์จะเลวร้ายลงจากสภาพอากาศที่หนาวเย็นฝนตก อย่าลืมเกี่ยวกับการต่อสู้กับแมลงที่เป็นอันตรายซึ่งหลายชนิดมีเชื้อโรคอยู่

Rhubarb อาจได้รับผลกระทบจากโรคต่อไปนี้:

• รากเน่า. ดอกกุหลาบหยุดเติบโตใบก็ชา โคนก้านใบเปลี่ยนเป็นสีดำ ราปรากฏบนดินมีกลิ่นเน่าเหม็นมาจากมัน สำหรับการป้องกันเตียงในสวนจะรั่วไหลในต้นฤดูใบไม้ผลิด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 1% รูบาร์บโรยด้วยขี้เถ้าไม้ โรคนี้สามารถรักษาได้ในระยะเริ่มต้นของการพัฒนาเท่านั้น ส่วนที่ได้รับผลกระทบทั้งหมดของพืชถูกตัดออกด้วยมีดฆ่าเชื้อที่แหลมคม "บาดแผล" จะถูกโรยด้วยถ่านกัมมันต์และชอล์กที่บดแล้ว น้ำเพื่อการชลประทานถูกแทนที่ด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อน ใบถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายของ Horus, Topaz, Fitoverm 2-3 ครั้งโดยมีช่วงเวลา 5-7 วัน
• เน่าสีเทา ใบและก้านใบปกคลุมด้วยดอก "ปุย" สีขาวเทามีจุดสีดำขนาดเล็ก เนื้อเยื่อในบริเวณเหล่านี้จะกลายเป็นเมือกเมื่อสัมผัส มาตรการป้องกันและควบคุมเหมือนกับโรครากเน่า
• รามูราเอซิส จุดสีน้ำตาลเข้มกลมเล็ก ๆ ที่มีขอบสีแดงปรากฏบนก้านใบและใบ พวกเขาค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีซีดและ "เบลอ" รอยแตกบนพื้นผิวของพวกเขารกไปด้วยดอกสีเทาใบแห้ง สำหรับการป้องกันในต้นฤดูใบไม้ผลิผักชนิดหนึ่งและเตียงสวนจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายบอร์กโดซ์หรือคอปเปอร์ซัลเฟต 2% ยาชนิดเดียวกันเหล่านี้ช่วยในระยะแรกของการพัฒนาของโรค หากเริ่มต้นขึ้น สิ่งที่เหลืออยู่คือการขุดและเผาพุ่มไม้ เทดินในสถานที่นี้ด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูสดใส
• โรคราแป้ง. ใบและก้านใบถูกปกคลุมด้วยดอกสีขาว "หลวม" ซึ่งค่อยๆหนาขึ้นและมืดลง เนื้อเยื่อดำและตายมีรูปรากฏขึ้น สำหรับการป้องกัน รูบาร์บเป็นผงด้วยขี้เถ้าไม้ร่อนหรือกำมะถันคอลลอยด์ เพื่อต่อสู้กับโรคนี้ใช้ Alirin-B, Gamair, Planriz
• สนิม.ด้านหลังของใบไม้ปกคลุมไปด้วยจุดของแผ่นโลหะ "ขนแกะ" สีเหลืองส้มสดใส ด้านหน้าจะนูนขึ้นในสถานที่เหล่านี้ การป้องกันก็เหมือนกับโรคราแป้ง เพื่อต่อต้านสนิมใช้ยา Topaz, Skor, Strobi โดยปกติการรักษา 2-3 ครั้งก็เพียงพอแล้วในช่วงเวลา 10-12 วัน คุณต้องตัดใบที่ติดเชื้อทั้งหมดออกก่อน

คลังภาพ: โรครูบาร์บ

ความคิดเห็นของชาวสวน

การปลูกผักชนิดหนึ่งเป็นไปได้แม้กระทั่งสำหรับชาวสวนมือใหม่ มันไม่โอ้อวดอย่างยิ่ง แต่ในขณะเดียวกันมันก็อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก นอกจากนี้พืชผลนี้ยังโดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและระยะสุกต้น สามารถตัดก้านได้หลายครั้งในช่วงฤดูปลูกโดยให้วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นแก่ตัวเองอย่างต่อเนื่อง

อายุ 27 ปี ศึกษาระดับอุดมศึกษาด้านกฎหมาย มองการณ์ไกล และมีความสนใจในหัวข้อต่างๆ