องุ่นบลูพันธุ์ที่ดีที่สุด

เนื้อหา

เบอร์รี่ "ซันนี่" นี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและคุณสมบัติที่น่าทึ่ง ในหมู่พวกเขามีความงามที่มีเสน่ห์และเย้ายวนใจของพวงด้วยสีที่แสดงออก เฉดสีอันน่ารื่นรมย์มากมายที่มีพันธุ์องุ่นที่ดีที่สุด ความสมบูรณ์แบบ และความหลากหลายของผลไม้ในวัฒนธรรมที่น่าทึ่งนี้ ท้ายที่สุดก็ไม่มีเหตุผลที่พวกเขาบอกว่าเบอร์รี่นี้ถูกกินด้วยตาเป็นครั้งแรก ...

กำลังเติบโต

องุ่นพันธุ์บลูที่ดีที่สุดปัจจุบันพืชชนิดนี้ซึ่งก่อนหน้านี้ปลูกเฉพาะในภาคใต้ ยังสามารถพบเห็นได้ในสวนผักหรือสวนผลไม้ทางภาคเหนือ สิ่งนี้เป็นไปได้ด้วยการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ - พวกเขาสามารถสร้างองุ่นที่ดีที่สุดซึ่งตอนนี้ปลูกในภาคเหนือ เบอร์รี่นี้ถือเป็นหนึ่งในวัฒนธรรมโบราณ องุ่นมีมาตั้งแต่ยุคสำริด ตามหลักฐานจากการค้นพบทางโบราณคดีมากมาย บนภาพเขียนหินโบราณมีจำนวนมาก นอกจากนี้ยังมีการขุดรวมถึงในอาณาเขตของประเทศของเราโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคไครเมียโถและเหยือก

เห็นได้ชัดว่าเป็นเวลาหลายศตวรรษวิวัฒนาการทางธรรมชาติของวัฒนธรรมนี้เกิดขึ้นพันธุ์องุ่นใหม่ที่ดีที่สุดปรากฏขึ้นซึ่งโดดเด่นด้วยขนาดของผลเบอร์รี่และพวงรสชาติที่ยอดเยี่ยม ฯลฯ

ทุกวันนี้ ทั่วโลกในประเทศที่พืชชนิดนี้เติบโต มีมากกว่าเจ็ดพันสายพันธุ์ ในประเทศของอดีตสหภาพโซเวียต มีการระบุพันธุ์องุ่นที่ดีที่สุด รวมทั้งองุ่นโต๊ะ เหล่านี้คือสิ่งที่เรียกว่าสายพันธุ์พื้นเมือง - อาร์เมเนีย, ดาเกสถาน, จอร์เจีย, ทาจิกิสถาน, อุซเบก หลายคนมีต้นกำเนิดในพื้นที่เฉพาะซึ่งได้รับการปลูกฝังมาหลายทศวรรษและปรับปรุงคุณภาพ

องุ่นพันธุ์บลูที่ดีที่สุดนอกจากองุ่นในประเทศแล้ว องุ่นพันธุ์ที่ดีที่สุดที่นำเข้าและนำเข้าจากประเทศต่างๆ ในยุโรป เช่น ฝรั่งเศส สเปน อิตาลี และเยอรมนี มีบทบาทสำคัญในการปลูกวัฒนธรรมนี้ในประเทศของเรา

อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญพิจารณาชนิดของต้นกำเนิด "ท้องถิ่น" เพื่อปรับให้เข้ากับสภาพธรรมชาติของอาณาเขตของตนมากกว่าพันธุ์ที่นำมา ตัวอย่างเช่น เราสามารถนำองุ่นพันธุ์จอร์เจียนที่ดีที่สุด - Rkatsiteli และ Saperavi ซึ่งปรับให้เข้ากับสภาพอากาศแบบจอร์เจียได้อย่างสมบูรณ์แบบภายใต้อิทธิพลของที่เคยเกิดขึ้น สิ่งนี้สะท้อนให้เห็นไม่เพียง แต่ให้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยม แต่ยังรวมถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยมด้วย

มุมมอง

องุ่นพันธุ์บลูที่ดีที่สุดผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าในช่วง 20 ปีที่ผ่านมา การเพาะปลูกผลไม้เล็ก ๆ ในประเทศของเรามีความเจริญรุ่งเรืองอย่างแท้จริง พ่อพันธุ์แม่พันธุ์เติบโตถึงสิบผลิตภัณฑ์ใหม่ทุกปี และพวกเขาทั้งหมดอ้างว่าเป็น "พันธุ์องุ่นที่ดีที่สุด" อย่างไรก็ตาม ในการแสวงหาขนาดของพวงและผล ในบางสายพันธุ์ถึงยี่สิบแปดกรัม บางพันธุ์สูญเสียรสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์

วันนี้วัฒนธรรมนี้พบได้ทั่วไปในสวนและสวนผักของเราแต่เพื่อให้การเพาะปลูกได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนก่อนอื่นจำเป็นต้องทำความเข้าใจกับสายพันธุ์ที่หลากหลาย หาว่าองุ่นพันธุ์ใดดีที่สุดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่ง

ตามระยะเวลาการสุก พืชชนิดนี้จะแบ่งออกเป็นช่วงปลายและปลายมาก ต้น ต้นกลาง ต้นกลาง และกลางและกลาง-ปลาย และตามวัตถุประสงค์ - เป็นสากล ตารางและเทคนิค ในทางกลับกันแต่ละกลุ่มย่อยประกอบด้วยชนิดย่อยจำนวนมากพอสมควรซึ่งส่วนใหญ่แล้วเป็นกลุ่มที่ดีที่สุดในหมวดหมู่ของพวกเขา องุ่นตั้งโต๊ะถือว่ามีคุณภาพสูงสุด ชาวสวนมือสมัครเล่นส่วนใหญ่ชอบปลูกไว้ในสวนของพวกเขา

ประโยชน์ของประเภทโต๊ะและไวน์

พวกเขามีการนำเสนอที่ยอดเยี่ยมเมื่อเทียบกับคนอื่น ๆ - หลากหลายและไวน์หลากหลาย วันนี้ในตลาดมีโต๊ะหลายพันธุ์ที่มีลักษณะหลากหลายของผลไม้ซึ่งส่วนใหญ่บริโภคสด หลายชนิดมีความน่าสนใจเพราะปลูกเพื่อผลิตไวน์ในภายหลัง สำหรับนักชิมมือสมัครเล่น องุ่นไวน์ที่ดีที่สุดควรมีลักษณะเด่นดังนี้: ปริมาณน้ำตาลของผลเบอร์รี่, รสชาติของลูกจันทน์เทศ, น้ำผลไม้ที่ให้ผลผลิตสูง, และสิ่งที่สำคัญ, ความทนทานต่อความเย็นจัดและแมลงศัตรูพืช

สิบ

องุ่นพันธุ์บลูที่ดีที่สุด

ชาวสวนสามเณรและผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนมักจะสนใจผู้เชี่ยวชาญก่อนว่าจะปลูกพืชอะไรในแปลงของพวกเขา วัฒนธรรมเช่นองุ่นก็ไม่มีข้อยกเว้น และแม้ว่าจะเป็นเรื่องยากที่จะตอบคำถามเกี่ยวกับพันธุ์ที่ดีที่สุดได้อย่างน่าเชื่อถือ แต่ผู้เพาะพันธุ์ส่วนใหญ่กล่าวถึงองุ่นที่ดีที่สุด 10 สายพันธุ์ แม้ว่าส่วนใหญ่แต่ละพันธุ์จะมีความชอบและ "ความชอบ" เป็นของตัวเอง อย่างไรก็ตามเป็นเวลานานมากที่มีสายพันธุ์ดังกล่าวที่ยังไม่สูญเสียรสชาติที่ยอดเยี่ยมสำหรับภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่ง นอกจากนี้สิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งที่มักตกสู่การเสนอชื่อประจำปี "พันธุ์องุ่นที่ดีที่สุด" ภาพถ่ายของพวกเขาส่วนใหญ่มักจะพิมพ์ในวรรณกรรมพิเศษ ฯลฯ

อาร์คาเดีย

ความหลากหลายนั้นเป็นของตกแต่งอย่างแท้จริงไม่เพียง แต่สำหรับบ้านเท่านั้น แต่สำหรับสวนขนาดใหญ่ด้วย มันได้รับการยอมรับในระดับสากลเนื่องจากไม่เพียงแต่คุณภาพของพืชผลเท่านั้น แต่ยังมีเสถียรภาพที่ดีเยี่ยมและอัตราการรอดตายที่ง่ายมาก เนื่องจากเป็นองุ่นพันธุ์แรกจึงสมควรได้รับตำแหน่งหนึ่งในสิบอันดับแรกของโลก อาร์คาเดียมีลักษณะเป็นกระจุกขนาดใหญ่มาก มีน้ำหนักตั้งแต่สองกิโลกรัมขึ้นไป ความหลากหลายของตารางนี้มีเนื้อและฉ่ำกลิ่นหอมลูกจันทน์เทศเบา ๆ

องุ่นพันธุ์บลูที่ดีที่สุด

ดีไลท์

ความหลากหลายนี้ถูกกล่าวถึงในสิบอันดับแรกเสมอว่าเป็นหนึ่งในกลุ่มแรก นอกจากนี้ยังเป็นของความหลากหลายในช่วงต้น นอกเหนือจากความต้านทานต่อโรคและน้ำค้างแข็งแล้ว Rapture ยังมีข้อดีอีกอย่างหนึ่ง แต่ค่อนข้างหายากและยิ่งกว่านั้นข้อดีที่มีคุณค่า: ผลเบอร์รี่ของมันในทางปฏิบัติไม่แตกและไม่เน่าเลย

คิชมิชสีขาว

องุ่นกลางฤดูซึ่งเป็นที่นิยมในประเทศของเรามีกระจุกปีกกว้างทรงกระบอก พวกมันไม่ใหญ่มาก - มากถึงสามร้อยกรัม แต่มีผลเบอร์รี่เนื้อและอร่อย ความหลากหลายนี้ถือเป็นหนึ่งในความนิยมมากที่สุด ผลเบอร์รี่ช่วยขจัดความหงุดหงิดและความเครียด พวกเขาไม่มีกระดูกเลย ผิวของผลจะบางและโปร่งใส บางครั้งก็มีจุดสีดำเล็กๆ เนื้อของผลเบอร์รี่เป็นเนื้อมีรสชาติที่ถูกใจมาก

Codryanka

ความหลากหลายของมอลโดวานี้มีรสชาติที่น่าพึงพอใจและดึงดูดสายตาด้วยรูปแบบที่สวยงาม การสุกในช่วงต้นมากรวมกับผลผลิตสูงและรสชาติสูงของผลเบอร์รี่สีม่วงเข้มขนาดใหญ่ทำให้ Codryanka ขาดไม่ได้สำหรับผู้ปลูกเถาวัลย์ ความหลากหลายได้รับตำแหน่งที่มั่นคงในองุ่นสิบอันดับแรกมาหลายปีแล้ว

นิ้วนาง

ชาวสวนเกือบทั้งหมดรู้เกี่ยวกับองุ่นนี้ซึ่งเรียกว่าค่อนข้างดั้งเดิมความหลากหลายในช่วงกลางฤดูนี้มีกระจุกขนาดกลาง - ใหญ่และยาว, โดดเด่นด้วยการขาดเมล็ดและรูปร่างของผลเบอร์รี่ - วงรียาว พวกเขาถูกปกคลุมด้วยขี้ผึ้งอ่อนและมีรสเปรี้ยวปานกลางและหวานปานกลาง

พลีเว่น

องุ่นพันธุ์บลูที่ดีที่สุด

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาผลิดอกออกผลในสวนของชาวเมืองในฤดูร้อน ความหลากหลายได้แสดงผลผลิตสูงสุด เห็นได้ชัดว่าเขาอยู่ในสิบอันดับแรกเสมอ Pleven เติบโตได้ดีบนดินทุกชนิดมีความเสถียรและยืดหยุ่นในทุกลักษณะ กลุ่มของมันอยู่ในแนวเดียวกันราวกับว่าผลเบอร์รี่ที่ปรับเทียบแล้วยาวและมีรสชาติที่กลมกลืนกัน ความหลากหลายเป็นที่ต้องการสูงในตลาดและสุกเร็วมาก

สง่างามในยุคต้นๆ

องุ่นพันธุ์นี้พิสูจน์ให้เห็นถึงสิทธิในความนิยม มันสุกก่อนกำหนดทนต่อน้ำค้างแข็งฝนและความแห้งแล้งและนอกจากนี้ในทางปฏิบัติก็ไม่ป่วย ความสง่างามมีพวงที่สวยงามด้วยผลเบอร์รี่รูปไข่ขนาดใหญ่ที่มีรูปร่างดั้งเดิม มันง่ายมากที่จะทำให้มันเป็นมาตรฐานตามที่ชาวสวนเป็นพยานและไม่มีปัญหากับการบีบเลย พวงของความหลากหลายนั้นไม่ได้รับความเสียหายดังนั้นจึงเป็นที่ต้องการของตลาดอย่างต่อเนื่อง เชื่อกันว่าเป็น “องุ่นสำหรับคนเกียจคร้าน”

ลอร่า

ความหลากหลายตามที่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์แสดงให้เห็นสัญญาที่ดี ในภาคใต้ ลอร่าและปีติจะเติบโตภายในหนึ่งสัปดาห์ ความหลากหลายมีผลเบอร์รี่รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดใหญ่มากสีเหลืองทอง เนื้อของผลไม้มีความกรอบและนุ่ม เถาวัลย์ของลอร่าสุกดีและทนต่อน้ำค้างแข็งได้มากถึงยี่สิบองศา ในสภาพอากาศหนาวเย็นที่รุนแรงขึ้น พืชต้องการที่พักพิง

ยันต์หรือ Kesha-1

องุ่นพันธุ์บลูที่ดีที่สุดการเป็น "ทายาท" ของ Delight ที่มีชื่อเสียงและเป็น "ผู้ปกครอง" สำหรับรูปแบบลูกผสมหลายแบบ ความหลากหลายนี้เนื่องจากลักษณะที่ยอดเยี่ยม - การทำให้สุกก่อน, ให้ผลผลิตสูง, ความต้านทานต่อศัตรูพืชหรือโรค, ความต้านทานต่อความเย็นจัดและการเติบโตที่แข็งแรง เป็นที่นิยมมากในหมู่ ทั้งมือสมัครเล่นและมืออาชีพ การปลูกองุ่นในระดับอุตสาหกรรม

สตราเชนสกี้

ความหลากหลายนี้ทนทานต่อการแข่งขันที่ดุเดือดแม้กับสายพันธุ์ที่ดีที่สุด ความทนทานต่อความแห้งแล้งสูงช่วยให้เติบโตและพัฒนาในเวลาที่รูปแบบอื่นเหี่ยวเฉาและตาย ความหลากหลายมีผลเบอร์รี่สีน้ำเงินเข้มที่เติบโตจากลูกพลัมขนาดกลางรวมถึงแปรงขนาดใหญ่ที่ไม่พอดีกับถังขนาดห้าลิตร ในเวลาเดียวกัน Strashensky มีความไวต่อการโอเวอร์โหลดดังนั้นจึงต้องทำให้เป็นมาตรฐานเพื่อให้ได้พวงขนาดใหญ่ ความหลากหลายทำให้สุกในกลางเดือนสิงหาคม ยืนยันชื่อเสียงว่าเป็นหนึ่งในองุ่นพันธุ์เบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่ดีที่สุดในโลก

ชาวสวนบางคนทำไวน์จากองุ่นเกือบทุกพันธุ์ที่มีอยู่ อย่างไรก็ตามเทคโนโลยีการผลิตไวน์นั้นเกี่ยวข้องกับการใช้วัฒนธรรมบางประเภทซึ่งเต็มไปด้วยกลิ่นหอมมากมาย บทความนี้จะกล่าวถึงพันธุ์ไวน์ขาวและน้ำเงินที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

องุ่นไวน์ที่ดีที่สุด

องุ่นที่ใช้ทำน้ำผลไม้และไวน์เรียกว่าเทคนิค ลักษณะของพวงดูเจียมเนื้อเจียมตัวเมื่อเทียบกับชนิดของตาราง:

  • ขนาดกลางถึงขนาดเล็กผลไม้อัดแน่น
  • น้ำหนักเฉลี่ยของมือคือ 120-150 กรัม
  • ปริมาณน้ำผลไม้สูง (75-85% โดยน้ำหนักของผลไม้เล็ก ๆ);
  • ปริมาณน้ำตาลเกิน 18%

องุ่นไวน์มีผลดีและสม่ำเสมอ สิ่งนี้อำนวยความสะดวกโดยการเพิ่มความต้านทานของพืชต่อการติดเชื้อราและการโจมตีของศัตรูพืช ต่อไป เราจะหาว่าพันธุ์ใดเหมาะที่สุดสำหรับการผลิตไวน์

พันธุ์ขาวที่ดีที่สุดสำหรับการผลิตไวน์

ชาร์ดอนเนย์

Chardonnay เป็นเกรดทางเทคนิคที่มีชื่อเสียงระดับโลกจากแหล่งกำเนิดของยุโรปตะวันตก สืบเชื้อสายไม่ได้อย่างละเอียดถี่ถ้วน แต่มีความเห็นว่า ความหลากหลายปรากฏขึ้นด้วยการข้ามของ Pinot noir และ Gue blanc.

ผลเบอร์รี่ถูกแปรรูปเพื่อผลิตไวน์ที่มีกลิ่นและกลิ่นของผลไม้ที่แตกต่างกัน นอกจากนี้ ส่วนหนึ่งของการเก็บเกี่ยวจะถูกส่งไปทุกปีเพื่อผลิตวัสดุไวน์ ซึ่งต่อมาใช้เป็นสารปรุงแต่งรสแชมเปญ

ลักษณะโดยย่อของพืช:

  • พุ่มมีขนาดกลางถึงแม้จะพบขนตาที่เติบโตแข็งแรง
  • ฤดูปลูกมีระยะเวลา 130-140 วัน
  • ดอกไม้เป็นกะเทยซึ่งช่วยให้เกิดการผสมเกสรที่ดี
  • กลุ่มรูปกรวยหลวมน้ำหนักถึง 900-1000 กรัม
  • ผลเบอร์รี่สีขาวเขียวตกแต่งด้วยโทนสีทอง
  • รูปร่างผลไม้ - โค้งมนยาวเล็กน้อย
  • น้ำหนักองุ่น - 12-15 กรัมแต่ละเมล็ดมี 2-3 เมล็ด
  • ปริมาณน้ำตาล - 18% ที่มีความเป็นกรด 8-12 g / l;
  • ผลผลิต - 8-12 ตัน / เฮกแตร์;
  • วัฒนธรรมมีความทนทานต่อความเย็นจัดสามารถทนต่ออุณหภูมิได้สูงถึงลบ 20 °

Chardonnay ทนต่อความแห้งแล้งด้วยสภาพแวดล้อมที่ชื้นมากเกินไปผลไม้สามารถเน่าได้ ความต้านทานต่อโรคราน้ำค้างและโรคราแป้งอยู่ในระดับปานกลาง

องุ่นพันธุ์บลูที่ดีที่สุดChardonnay วาไรตี้

Bianca

วัสดุไวน์จาก Bianchi มีรสชาติที่ไม่มีใครเทียบด้วยกลิ่นวานิลลาและอัลมอนด์ สำหรับการผลิตโต๊ะจะใช้ไวน์กึ่งหวานและไวน์อื่น ๆ ผสมกับน้ำผลไม้อื่นที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำ ช่วยหลีกเลี่ยงความหวานที่เป็นลักษณะเฉพาะขององุ่นพันธุ์นี้

องุ่นได้รับการอบรมในฮังการี พ่อแม่คือ Villars Blanc และ Chasselas Bouvier

ลักษณะโดยย่อของพืช:

  • ต้นสุก, ฤดูปลูก - 110-120 วัน;
  • พุ่มไม้ขนาดกลาง
  • แปรงทรงกระบอกน้ำหนัก 90-120 gr.;
  • ผลไม้มีขนาดเล็กและขนาดกลางน้ำหนัก 1.5 กรัม.
  • รูปร่างของผลเบอร์รี่นั้นกลมยาวเล็กน้อยมีสีเขียวแกมเหลือง
  • ผิวบางรสชาติกลมกล่อมเต็มไปด้วยกลิ่นหอม
  • พืชผลจะไม่สูญเสียการนำเสนอบนเถาวัลย์หลังจากเริ่มสุกเต็มที่
  • ปริมาณน้ำตาล - 20-28% มีความเป็นกรด 7-9 g / l;
  • มีความต้านทานสูงต่อโรคราน้ำค้าง, โรคราน้ำค้าง, oidium, ความทนทานต่อ phylloxera;
  • ความต้านทานน้ำค้างแข็ง - สูงถึงลบ 27 °

องุ่นพันธุ์บลูที่ดีที่สุดBianca บนเถาวัลย์ไม่สูญเสียรูปลักษณ์แม้หลังจากสุกเต็มที่

มัสกัต

มัสกัตสุกปานกลางถึงปานกลางด้วยฤดูปลูก 130-140 วัน มัสกัตเป็นพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดพันธุ์หนึ่งที่มีต้นกำเนิดมาจากซีเรีย อารเบียและอียิปต์ ลักษณะเฉพาะของวัฒนธรรมคือความสามารถในการสะสมน้ำตาลในระดับสูง (มากถึง 25% โดยมีความเป็นกรด 6.5-7 g / l)

คำอธิบายสั้น ๆ ของ:

  • พุ่มไม้ขนาดกลาง
  • น้ำหนักของพวงรูปกรวยคือ 100-450 กรัม
  • ผลเบอร์รี่นั่งบนแปรงแน่นน้ำหนักโดยเฉลี่ย 4 กรัม
  • รสชาติอิ่มตัวด้วยลูกจันทน์เทศ
  • ผลผลิต - 66-109 c / เฮกแตร์;
  • ความต้านทานโรคอยู่ในระดับต่ำ

ความสามารถทางการตลาดและรสชาติที่ยอดเยี่ยมนั้นมีค่ามากกว่าการอยู่รอดที่ไม่ดีในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย องุ่นจะตอบสนองต่อการขาดความชุ่มชื้นและส่วนเกินทันที ไม่ทนต่ออุณหภูมิต่ำ และต้องใช้น้ำสลัดโพแทสเซียม

องุ่นพันธุ์บลูที่ดีที่สุดมัสกัตระยะใกล้

โซวิญอง บล็อง

ความหลากหลายได้มาจากการผสมข้าม Chenin Blanc และ Taminer ด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม ความสมดุลของน้ำตาลและความเป็นกรด ทำให้องุ่นเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก ลักษณะเฉพาะของวัฒนธรรมคือการเก็บเกี่ยวในเวลาที่เหมาะสม เมื่อสุกเกินไปผลเบอร์รี่จะสูญเสียคุณสมบัติและรสชาติไม่เหมาะสำหรับการผลิตไวน์

คำอธิบายสั้น ๆ ของ:

  • ฤดูปลูก 130-135 วัน
  • พุ่มไม้มีขนาดกลาง แต่ทรงพลังเพียงพอกับระบบรากที่พัฒนาแล้ว
  • กระจุกขนาดเล็กน้ำหนัก 75-120 กรัม
  • เบอร์รี่มีขนาดเล็กมีสีเขียวแกมขาวเคลือบด้วยขี้ผึ้ง (แต่ละเมล็ดมี 2-3 เมล็ด)
  • ผลผลิตต่ำ
  • ปริมาณน้ำตาล - 18-23% มีความเป็นกรด 6.7-11 g / l

วัฒนธรรมแสดงให้เห็นความต้านทานอ่อนแอต่อโรคราแป้งและราสีเทา ทนต่อโรคราน้ำค้าง ในสภาพการเจริญเติบโตที่มีความชื้นสูงจะสังเกตเห็นการไหลของดอกไม้ ดินเป็นที่นิยมโดยมีเนื้อหาของชั้นดินเหนียวเช่นเดียวกับการรวมกรวดและทราย

องุ่นพันธุ์บลูที่ดีที่สุดSauvignon Blanc - สิ่งสำคัญคือไม่ต้องรอให้ผลเบอร์รี่สุกเพื่อไม่ให้ไวน์เสีย

รีสลิง

ความหลากหลายที่ได้รับบริจาคจากธรรมชาติถือเป็นราชาแห่งการผลิตไวน์ ไวน์คุณภาพสูงทำจากผลเบอร์รี่ที่มีรสชาติดีเยี่ยมซึ่งเต็มไปด้วยโน้ตและเฉดสีที่แตกต่างกัน

คำอธิบายสั้น ๆ ของ:

  • ฤดูปลูก - 140-150 วัน
  • กระจุกหนาแน่นน้ำหนัก 80-100 กรัม;
  • ผลเบอร์รี่มีสีเหลืองอมเขียวมีสีน้ำเงินน้ำหนัก 1.3-1.5 กรัมรูปทรงกลม
  • ผิวหนังมีความหนาแน่น แต่บาง
  • ความต้านทานน้ำค้างแข็งสูงถึงลบ 20 °;
  • ผลไม้สุกเต็มที่เกิดขึ้นในเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน
  • ปริมาณน้ำตาล 18% ที่มีความเป็นกรด 9-11 g / l;
  • ความต้านทานโรคอยู่ในระดับต่ำ

การติดผลองุ่นบนดินต่างๆ แต่ดินที่มีปูนขาวเป็นที่ยอมรับมากกว่า

องุ่นพันธุ์บลูที่ดีที่สุดRiesling มีความต้านทานโรคต่ำ

Pinot Blanc

ตัวแทนของตระกูล Pinot นั้นมีรสชาติที่หลากหลายใช้สำหรับทำไวน์ที่นิ่งและเป็นประกาย เบอร์กันดีเป็นแหล่งกำเนิดของพืช แต่วันนี้เกือบทุกประเทศในยุโรปและภูมิภาคอื่น ๆ สามารถอวดผลผลิตได้สูง

คำอธิบายสั้น ๆ ของ:

  • ฤดูปลูก - 140-150 วัน
  • กลุ่มที่มีความหนาแน่นปานกลางซึ่งมีน้ำหนัก 85-150 กรัม
  • ผลเบอร์รี่ทรงกลมสีเหลืองเขียวน้ำหนัก 1.4-1.7 กรัม
  • ปริมาณน้ำตาลเฉลี่ยถึง 20%

ลักษณะเฉพาะของความหลากหลายอยู่ในปริมาณกรดและสารอะโรมาติกต่ำซึ่งเป็นผลมาจากการที่ Pinot Blanc ได้รับการแนะนำให้ทำไวน์ซึ่งคนหนุ่มสาวควรบริโภค

องุ่นพันธุ์บลูที่ดีที่สุดระยะเวลาสุก Pinot Blanc - 150 วัน

ไวน์แดงพันธุ์ไหนดีที่สุด

ปิโนต์นัวร์

องุ่นผลดำสุกใน 141-151 วัน ไม่มีข้อมูลที่เชื่อถือได้เกี่ยวกับแหล่งกำเนิด แต่ Traminer และ Pinot Meunier ถือเป็นพ่อแม่ที่มีแนวโน้ม พุ่มไม้มีขนาดกลางที่มีสีผิดปกติของใบล่าง (สีเขียวกับโทนสีแดง) ดอกไม้เป็นกะเทยไม่มีปัญหาเรื่องการผสมเกสร เป็นพวงขนาดเล็ก หนัก 66-120 กรัม รูปทรงมักเป็นทรงกระบอก เบอร์รี่มีรสชาติที่ถูกใจ, น้ำผลไม้ไม่มีสี, ปริมาณน้ำตาลที่สมดุล รูปร่างของมันกลมมีสีน้ำเงินเข้ม

ผลผลิตของ Pinot Noir คือ 50-60 c / ha พืชมีความเสี่ยงต่อ phylloxera ทนต่อโรคราน้ำค้างและโรคราแป้ง

องุ่นพัฒนาได้ไม่ดีเมื่อนูนต่ำและแบน

องุ่นพันธุ์บลูที่ดีที่สุดPinot noir มีความเสี่ยงต่อ phylloxera และ grey rot

ซาเพอราวี

องุ่นพันธุ์จอร์เจียนที่เก่าแก่มากพร้อมผลเบอร์รี่สีน้ำเงินเข้ม ระยะเวลาปลูกสะเปราวี 150-160 วัน เริ่มเก็บเกี่ยวปลายเดือนกันยายน-ต้นเดือนตุลาคม พุ่มไม้ถูกแขวนอย่างสวยงามด้วยพวงทรงกรวยกว้างพร้อมองุ่นขนาดเล็กน้ำหนักของต้นหนึ่งคือ 90-100 กรัม เบอร์รี่ฉ่ำมากมีรสกลมกล่อมน้ำหนักไม่เกิน 1 กรัม แต่ละอันมี 2-3 เมล็ด

พืชมีความทนทานต่อโรคราน้ำค้าง oidium เล็กน้อย ที่ความชื้นสูงจะได้รับผลกระทบจากโรคเน่าสีเทา เมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์อื่น ๆ มีโอกาสน้อยที่จะได้รับความเสียหายจากหนอนใบ

ผลผลิตของ Saperavi อยู่ที่ 90-110 กก. / เฮกแตร์ วัฒนธรรมนี้ทนต่อความเย็นจัดและอยู่รอดในฤดูหนาวโดยไม่มีที่พักพิงที่อุณหภูมิไม่เกิน -20 °

องุ่นพันธุ์บลูที่ดีที่สุดSaperavi เป็นพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัด

Cabernet Sauvignon

ผลเบอร์รี่ Cabernet Sauvignon มีความชุ่มฉ่ำมากด้วยรสชาติที่สมดุลและมีเฉดสีของลูกเกด ความหลากหลายได้รับการอบรมในฝรั่งเศส แต่ปัจจุบันได้รับการปลูกฝังในหลายประเทศทั่วโลก ความสุกทางเทคนิคเกิดขึ้นใน 143-165 วัน พวงมีลักษณะเป็นทรงกระบอก น้ำหนัก 70-80 กรัม เบอร์รี่แต่ละผลมี 1-3 เมล็ด ผิวเป็นสีน้ำเงินเข้มที่มีความหนาแน่นปานกลางซึ่งช่วยให้เก็บรักษาและขนส่งผลไม้ได้ดี

ผลผลิต - 55-60 c / เฮกแตร์ มีความต้านทานเพิ่มขึ้นของวัฒนธรรมต่อโรคราน้ำค้างและโรคราน้ำค้าง เมื่อเทียบกับพันธุ์อื่น ๆ มันต้านทาน phylloxera หนอนใบโจมตีได้ดีกว่า

องุ่นพันธุ์บลูที่ดีที่สุดCabernet Sauvignon เหมาะสำหรับการผลิตไวน์

Cabernet Franc

ความสุกทางเทคนิคเกิดขึ้นใน 145-160 วัน รสชาติที่ผิดปกติของผลเบอร์รี่นั้นเต็มไปด้วยบันทึกต่าง ๆ ซึ่งคุณสามารถสัมผัสได้ถึงราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ พวงทรงกระบอกมีสีน้ำเงินเข้มน้ำหนักไม่เกิน 70-90 กรัม ผลผลิตต่ำ (35-40 c / ha) แต่ได้รับการชดเชยโดยความต้านทานที่ดีของพืชต่อโรคราน้ำค้าง phylloxera

องุ่นพันธุ์บลูที่ดีที่สุดCabernet Franc วาไรตี้

Merlot

พันธุ์ Merlot ได้รับการอบรมในฝรั่งเศสพ่อแม่ที่ตั้งใจไว้คือ Cabernet Franc ผสมกับ Magdalene และ Noir de Charente ช่อขนาดกลางและหนาแน่นมีสีน้ำเงินเข้มมีลักษณะเป็นดอกข้าวเหนียวน้ำหนัก 110-150 กรัม รสชาติมีความสมดุลด้วยกลิ่นอายของไนท์เชด

องุ่นจะสุกใน 152-164 วันพืชมีความต้านทานเฉลี่ยต่อโรคราแป้ง phylloxera โรคราน้ำค้าง ความต้านทานฟรอสต์ - สูงถึงลบ 15-17 °

องุ่นพันธุ์บลูที่ดีที่สุดMerlot มีความต้านทานความเย็นปานกลางและสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -15

ซังจิโอเวเซ

องุ่นเทคนิคทางความร้อนของอิตาลีที่มีระยะเวลาปลูก 145-160 วัน... พุ่มมีขนาดกลางดอกเป็นกะเทยกระจุกมีความหนาแน่นปานกลางทรงกระบอกมีน้ำหนักมากถึง 100 กรัม มีโคลนจำนวนมากที่มีพารามิเตอร์ของผลเบอร์รี่แตกต่างกันเล็กน้อย (0.7 - 1.3 กรัม) รสชาติของผลไม้ที่อิ่มตัวด้วยโน๊ตต่างๆ ช่วยเพิ่มความซับซ้อนให้กับเครื่องดื่มทุกชนิด

องุ่นพันธุ์บลูที่ดีที่สุดSangiovese ที่รักความร้อน

Syrah

ความหลากหลายสามารถทนต่อความหนาวเย็นและอุณหภูมิสูง แต่ไม่ทนต่อลมแรงและความแห้งแล้ง คุณภาพของรสชาติเป็นไปตามข้อกำหนดของพันธุ์องุ่นทางเทคนิค แต่ไม่สามารถให้ผลผลิตสูงได้ (30 c / ha) น้ำผลไม้ของพืชสุกอิ่มตัวด้วยสีม่วงเข้มที่สวยงามและความหนาแน่น ระยะเวลาในการสุกของผลคือ 145-158 วัน น้ำหนักของพวงรูปกรวยกว้างอยู่ภายใน 80-120 กรัม

Syrah เป็นไปตามสภาพอากาศและต้องการแสงและความร้อนมาก

องุ่นพันธุ์บลูที่ดีที่สุดองุ่น Syrah ที่สุกช้า

การ์เมเนเร่

องุ่นเป็นของฝรั่งเศสพันธุ์เก่าที่มีฤดูปลูก 152-165 วัน ปัจจุบันนิยมปลูกกันอย่างแพร่หลายในชิลี ถือเป็นความภาคภูมิใจของประเทศ พุ่มไม้ของพืชมีความแข็งแรงพวงสามารถอยู่ในรูปทรงกระบอกทรงกรวยกว้างและไม่มีรูปร่างน้ำหนัก 75-100 กรัม

เบอร์รี่ขนาดกลางแทบจะไม่มีน้ำหนัก 1 กรัม แต่เนื้ออร่อยมากหวาน แต่ไม่มีน้ำตาล สีม่วงเข้มที่สวยงามทำให้สามารถผลิตไวน์ได้ตั้งแต่สีชมพูจนถึงสีเข้ม

คาร์เมเนเร่อ่อนไหวต่อสภาพอากาศ หนาวเย็น ต้านทานโรคได้ต่ำ อย่างไรก็ตาม องุ่นรอดชีวิตจากไฟลล็อกเซอร์

องุ่นพันธุ์บลูที่ดีที่สุดฝรั่งเศส Carmenere

Mourvedre

พืชที่สุกช้ามีถิ่นกำเนิดในสเปน พุ่มไม้ได้รับการพัฒนาอย่างดีมีเถาวัลย์และระบบรากที่แข็งแรง ใบมีขนาดกลางที่มีลักษณะเป็นสามแฉก ผลเบอร์รี่สีน้ำเงินเข้มมักจะโค้งมน แต่สามารถมีรูปร่างเป็นวงรีเล็กน้อยพารามิเตอร์เป็นค่าเฉลี่ย ผลผลิตที่มีการรดน้ำน้อยสูงถึง 60 กก. / เฮกแตร์ แต่ด้วยการชลประทานปกติก็สามารถเพิ่มขึ้นได้อย่างมาก พวงจะเกิดขึ้นในรูปแบบของกรวยหรือทรงกระบอก, ผลเบอร์รี่ถูกกดเข้าด้วยกันอย่างแน่นหนา

วัฒนธรรมมีความต้านทานต่ำต่อการติดเชื้อรา แต่ทนต่อความแห้งแล้งเป็นเวลานานค่อนข้างทนและไม่ได้กำหนดความต้องการสูงสำหรับประเภทของดินเมื่อปลูก

องุ่นพันธุ์บลูที่ดีที่สุดหนาแน่น Mourvèdre berry

Grenache

ความหลากหลายที่หลากหลาย แต่ส่วนใหญ่มักใช้ผลไม้เพื่อทำองุ่นและน้ำผลไม้ ความหลากหลายเป็นหนึ่งในความอุดมสมบูรณ์มากที่สุดในโลกเนื่องจากความเก่งกาจของเถาวัลย์ องุ่นมีความร้อนสูงทนต่อความแห้งแล้งและความร้อนได้ง่าย นอกจากนี้ยังไม่มีข้อกำหนดสูงสำหรับดินเมื่อปลูกต้นกล้า ผลผลิตในสภาพแห้งสูงถึง 20 กก. / เฮกแตร์ คุณสมบัติของผลเบอร์รี่: ความเป็นกรดต่ำ, ความฉ่ำ, สีทับทิม, กลิ่นหอมเข้มข้น

องุ่นพันธุ์บลูที่ดีที่สุดพันธุ์ Grenache ทนแล้ง

ความหลากหลายแต่ละชนิดมีคุณสมบัติเฉพาะตัวที่ทำให้ไวน์มีเฉดสีและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ก่อนที่จะเลือกความหลากหลายจำเป็นต้องชี้แจงความเข้ากันได้ของวัสดุไวน์กับน้ำผลไม้ของพันธุ์อื่น ๆ จากนั้นที่บ้านคุณสามารถสร้างเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมและที่สำคัญที่สุด - เครื่องดื่มพิเศษซึ่งรสชาติจะคงอยู่ในความทรงจำของคุณ เวลานาน.

พันธุ์องุ่นสีน้ำเงินมีคุณสมบัติทางการค้าที่ยอดเยี่ยมดึงดูดผู้ซื้อในตลาดด้วยสีเข้มและเข้ม สำหรับรสชาตินั้นมีหลายพันธุ์ - หวาน, เปรี้ยว, ฉ่ำ, มีผิวหยาบหรือนิ่ม, มีหรือไม่มีเมล็ด เช่นเดียวกับลักษณะอื่น ๆ - ต่างกันเกินไปแม้ว่าจะมีความคล้ายคลึงกันทั่วไปซึ่งจะกล่าวถึงในย่อหน้าแรก แต่บทความส่วนใหญ่ยังคงเน้นย้ำถึงคุณสมบัติขององุ่นบลูพันธุ์ต้นเทคนิคและผลผลิตอย่างแม่นยำ

องุ่นพันธุ์บลูมีข้อดีและข้อเสียอย่างไร?

ในแง่ของเทคโนโลยีทางการเกษตรและการเพาะปลูก องุ่นพันธุ์บลูไม่ได้มีความคล้ายคลึงกันทั่วไป ยกเว้นว่ามีการเคลือบแว็กซ์อยู่ด้านบนของผลเบอร์รี่ซึ่งเป็นชั้นป้องกันชนิดหนึ่ง การเพาะปลูก ความทนทานต่อความเย็นจัด ลักษณะของปุ๋ย การดูแล ประเภทของการปลูกอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่เลือกและที่ปลูก (ภูมิอากาศ ดิน)

ข้อดีของพันธุ์สีน้ำเงินทั้งหมดนั้นเกี่ยวข้องกับรสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ก่อนอื่น พวกเขารักษาโรคหลอดลมอักเสบ, โรคหอบหืด, ไมเกรน, โรคเลือด, ทางเดินอาหาร, ความเหนื่อยล้าเรื้อรัง ในเวลาเดียวกันไม่เพียงใช้ผลเบอร์รี่สดเท่านั้น แต่ยังใช้น้ำองุ่นพันธุ์บลูด้วย รสชาติของมันสูงผลเบอร์รี่มักจะหวานมีปริมาณกรดต่ำ

องุ่นพันธุ์บลูที่ดีที่สุดข้อดีของพันธุ์สีน้ำเงินส่วนใหญ่อยู่ที่รสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์

แต่องุ่นสีน้ำเงินก็มีข้อเสียเช่นกัน ผลเบอร์รี่และน้ำผลไม้ไม่ควรใช้สำหรับโรคเบาหวาน โรคไต โรคตับ โรคกระเพาะหรือแผล ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเช่นกัน องุ่นสีน้ำเงินทุกพันธุ์มีน้ำตาลจำนวนมาก - 16% หรือมากกว่า ดังนั้นคุณต้องกินในปริมาณที่พอเหมาะ - ไม่เกิน 15-25 ผลเบอร์รี่ต่อวัน

พันธุ์องุ่นสีน้ำเงินยุคแรก

องุ่นพันธุ์บลูที่เก่าที่สุดตีชั้นวางร้านค้าและตลาดก่อนใคร ในเวลาเดียวกันรสชาติของผลเบอร์รี่ก็ไม่ได้เลวร้ายไปกว่าพันธุ์กลางฤดูและปลาย

  • "ทัมบอฟสกี้" - องุ่นขนมสีน้ำเงินสุกเร็ว - 106-115 วัน พวงมีรูปทรงกรวยหนาแน่น 500-700 กรัมแต่ละอันผลเบอร์รี่มีสีน้ำเงินเข้มกลมใหญ่ ผิวมีความหนาแน่นมีรสเปรี้ยว เนื้อเป็นสีเขียวและมีกลิ่นองุ่นอ่อนๆ ความต้านทานฟรอสต์สูงถึง -26 องศา ทนต่อโรคได้ปานกลาง
  • "ไวกิ้ง" ลูกผสมพันธุ์สุกเร็ว - 100-110 วัน พืชมีความแข็งแรงมีใบขนาดใหญ่ห้านิ้ว พวงมีขนาดใหญ่ยาวไม่หนาแน่นมาก องุ่นตั้งโต๊ะ, เบอร์รี่รูปไข่, สีน้ำเงินเข้ม, มีดอกบาน น้ำหนัก - 8-13 ก. ผิวนุ่มและบางดังนั้นคุณจึงสามารถกินได้เนื้อแน่นรสชาติละเอียดอ่อน ปริมาณน้ำตาล - 16% ความเป็นกรด - 5-6 g / l แปรงถูกเก็บไว้อย่างดีในโรงงานจนถึงฤดูใบไม้ร่วง มีความอ่อนไหวต่อโรคเล็กน้อยมีความต้านทานต่อความหนาวเย็นได้ถึง -21 องศา ในบรรดาข้อบกพร่องมีผลผลิตต่ำ - 20-24 แปรงต่อต้น
  • กาล่า เป็นขององุ่นสีน้ำเงินพันธุ์แรกสุกใน 110-115 วัน พวงมีขนาดใหญ่กว่าแต่ละชิ้นมีน้ำหนัก 2 กก. แต่บ่อยกว่า 600-900 กรัมองุ่นตารางนี้มีผลเบอร์รี่รูปไข่ขนาดใหญ่ 9-14 กรัมเนื้อมีรสหวานฉ่ำปริมาณน้ำตาล - 16.5% ความเป็นกรด - 6.8 กรัม / ล ... ไม่ให้ยืมตัวเองกับถั่ว ขนส่งอย่างดี. ข้อเสียคือผลเบอร์รี่สามารถแตกได้เมื่อสุกเกินไปและมักถูกโจมตีโดยตัวต่อ ทนความเย็นจัดได้ถึง -21 องศาเซลเซียส องุ่นพันธุ์บลูที่ดีที่สุดพันธุ์องุ่นสีน้ำเงินยุคแรก
  • "โคดรายกา" สุกใน 110-118 วัน ผลผลิต 130-160 กก./เฮกตาร์ พืชมีความแข็งแรง พวงเฉลี่ย 500 ก. ผลเบอร์รี 6-16 ก. สีน้ำเงินเข้ม วงรี รสชาติถูกใจ ความหลากหลายเป็นที่นิยมสำหรับการขาย ความเป็นกรด 6-8 g / l ปริมาณน้ำตาล - 18-19% มีแนวโน้มที่จะถั่ว ความต้านทานฟรอสต์สูงถึง -23 องศา พวงสามารถเก็บไว้บนพุ่มไม้เป็นเวลานานในขณะที่ผลเบอร์รี่ไม่แตก
  • "ไบแซนเทียม" - องุ่นสีน้ำเงินหลากหลายชนิด สุกใน 120 วัน พวงทรงกรวยมากถึง 1 กก. ผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมสีน้ำเงินเข้มเมื่อสุกจนเกือบดำและมีดอกบาน น้ำหนักเบอร์รี่ - 12 กรัม สามารถขนส่งได้ในระยะทางไกลเนื่องจากผิวหนาแน่น เนื้อฉ่ำรสชาติดี ต้านทานฟรอสต์ได้ถึง -24 องศาเซลเซียส ต้องได้รับการรักษาอย่างทันท่วงทีจากศัตรูพืช
  • "ฮูเซนเหนือ" สุกใน 116-125 วันและเป็นของต้น พุ่มไม้เติบโตอย่างรวดเร็วและต้องการการตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ พวงเป็นรูปกรวย "หัก" และหลวม ๆ แต่ละ 500-700 กรัม ผลเบอร์รี่มีสีน้ำเงินเข้ม น้ำหนัก 7-9 กรัม รสชาติเรียบง่าย ไม่มีรสที่ค้างอยู่ในคอใดๆ แต่ให้ความหวาน การรักษาโรคและแมลงศัตรูพืชเป็นสิ่งจำเป็น! ความต้านทานน้ำค้างแข็งเฉลี่ยอยู่ที่ -20 ... -21 องศา ดังนั้นจึงควรค่าแก่การเป็นฉนวนสำหรับฤดูหนาว

องุ่นพันธุ์บลูเทคนิค

พันธุ์องุ่นสีน้ำเงินทางเทคนิคใช้สำหรับการประมวลผล พวกเขาทำไวน์, น้ำผลไม้, ผลไม้แช่อิ่ม, เข้มข้น, ลูกเกด สด แทบไม่เคยใช้เลย เพราะมีผลเบอร์รี่ลูกเล็กๆ รสเปรี้ยวหรือเปรี้ยว มีเมล็ดพืชจำนวนมาก และอื่นๆ ที่คล้ายกัน คุณสมบัติที่โดดเด่นของพวกเขาคือน้ำผลไม้ร้อยละสูง - 75-85% ของมวลรวมของผลเบอร์รี่ สำหรับปริมาณน้ำตาลและลักษณะอื่น ๆ อาจแตกต่างกัน

  • «ภาษาโปรตุเกส"- ความหลากหลายในช่วงต้น ใบมีขนาดเล็กสามหรือห้านิ้ว กระจุกมีขนาดกลาง รูปกรวย หนาแน่นและหลวม น้ำหนัก 250-500 กรัม ผลผลกลม ขนาดกลาง สีน้ำเงินเข้มเคลือบด้วยขี้ผึ้งบางๆ ผิวหนังมีความบาง จึงสามารถเคลื่อนย้ายได้ในระยะทางสั้นๆ เท่านั้น เนื้อฉ่ำน้ำตาล 16-19% ความเป็นกรด 6-8 g / l ใช้เป็นหลักในการผลิตไวน์ องุ่นพันธุ์บลูที่ดีที่สุดองุ่นพันธุ์บลูเทคนิค
  • «มายากล"- องุ่นสีน้ำเงินหลากหลายชนิด พืชมีการพัฒนาอย่างรวดเร็ว ผลเบอร์รี่สุกใน 128-130 วัน พวงไม่ใหญ่มากเป็นรูปกรวยหลวม ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็ก - 1.9 กรัม, สีน้ำเงินเข้ม, กลม, ยาวเล็กน้อย เนื้อเป็นน้ำฉ่ำไม่มีสี รสเปรี้ยวอมน้ำผึ้งเล็กน้อย ปริมาณน้ำตาล 28.1% ความเป็นกรด 8.1 g / l ผลผลิต 140-150 กก./เฮกตาร์ ทนต่อความหนาวเย็นได้ถึง -25 ... -26 องศา ต่ออายุได้อย่างรวดเร็วหากแช่แข็ง ไวต่อการเกิดโรค. ใช้ทำไวน์หวาน
  • «Pinot Noir"- พันธุ์องุ่นเทคนิค สุกใน 140-150 วัน ผลผลิต 50-103 กก./เฮกตาร์ พวงมีขนาดเล็กทรงกระบอกละ 65-120 กรัม ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็ก - 1.3 กรัมกลมสีน้ำเงินเข้มบาน เปลือกบาง แต่ไม่แตกรสชาติดีมี 2-3 เมล็ดในผลเบอร์รี่ ปริมาณน้ำตาล 21.4 กรัม / 100 มล. ความเป็นกรด 7.7 กรัม / ลิตร ใช้เป็นหลักในการผลิตไวน์

องุ่นสีน้ำเงินที่ให้ผลผลิตมากที่สุดคืออะไร?

ผลผลิตมีบทบาทสำคัญเมื่อมีการปลูกองุ่นสีน้ำเงินเพื่อขาย แต่สิ่งสำคัญไม่เพียง แต่ความอุดมสมบูรณ์ของการเก็บเกี่ยวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณภาพของมันด้วยดังนั้นด้านล่างเป็นพันธุ์สีน้ำเงินที่ให้ผลผลิตและอร่อยที่สุดซึ่งเป็นที่ต้องการอย่างมาก

  • «สตราเชนสกี้"สุกใน 135-145 วัน ผลผลิต 250 กก./เฮกตาร์ ตารางมีกระจุกขนาดใหญ่ยาวตั้งแต่ 600 ก. ถึง 1.5 กก. ชนิดหลวมหรือหนาแน่น ผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมมีน้ำหนัก 6-12 กรัมสีน้ำเงินเข้ม ปริมาณน้ำตาล - 19-20% ความเป็นกรด 8.5 g / l มันมีคุณสมบัติทางการค้าที่ยอดเยี่ยม แต่ถูกขนส่งในระยะทางสั้น ๆ เท่านั้น มีเพียงไฟลโลเซราและไรเดอร์เท่านั้นที่ไม่กลัวศัตรูพืชและโรคอื่น ๆ ต้องได้รับการรักษา ความต้านทานน้ำค้างแข็งเฉลี่ย - สูงถึง -23 องศาเซลเซียส
  • «Kishmish ดาวพฤหัสบดี"เป็นองุ่นพันธุ์บลูบลูที่สุกเร็วไม่มีเมล็ด ผลผลิต 200-240 กก. / เฮกแตร์ต่อปี พวงขนาดกลางรูปทรงกรวย 400-500 กรัมต่อก้อนเฉพาะในบางกรณีที่มีน้ำหนักเกิน 800 กรัมผลเบอร์รี่มีขนาดเล็ก - 4-5 กรัมกลมและแบนเพียงเล็กน้อยเท่านั้น สีเป็นสีน้ำเงินเข้มกับโทนสีม่วง เนื้อมีรสลูกจันทน์เทศฉ่ำหวาน ทนต่อความเย็นจัดได้ถึง -30 กรัม ใช้สดและแปรรูปเป็นลูกเกด องุ่นพันธุ์บลูที่ดีที่สุดองุ่นสีน้ำเงินให้ผลผลิตมากที่สุด
  • «Rapture Blackเรียกอีกอย่างว่าบารอนแบล็ก ระยะเวลาสุกเต็มที่ 115-125 วัน (กลางเดือนสิงหาคม) มันเติบโตอย่างรวดเร็วผลผลิตคือ 200 กก. / เฮกแตร์ พวงหลวมและหนาแน่น 450-750 กรัมต่อชิ้น แต่มีตัวอย่างขนาดใหญ่กว่า 1-2.3 กก. รูปทรงกรวย ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ที่มีปริมาณน้ำตาลสูง - 17.5% สีของเปลือกเป็นสีน้ำเงินเข้มมีบานเนื้อเนื้อบางเบา ข้อเสียเปรียบหลักจำเป็นต้องสังเกตความเข้มงวดของการให้อาหารและการดูแลและยังต้องการพื้นที่สำหรับการเจริญเติบโตอีกด้วย ความต้านทานฟรอสต์ -25 องศา ทนต่อโรคราแป้งและโรคราน้ำค้างเท่านั้น
  • «Nadezhda Azos"- องุ่นสีน้ำเงินสุกใน 120-130 วัน ผลผลิต 160 กก./เฮกตาร์ พวงเป็นรูปกรวยหลวมน้ำหนักขั้นต่ำคือ 700 กรัม แต่ด้วยความระมัดระวังพวกมันจะโตได้ถึง 2.5-3 กก.! ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ 8-10 กรัมสีน้ำเงินเข้มยาว เนื้อมีความฉ่ำเคี้ยวเมื่อกัดหวาน ปริมาณน้ำตาลภายใน 17% ความเป็นกรด - 7 g / lทนต่อความเย็นจัดได้ถึง -22 องศา
  • «มูโรเมทส์“เป็นองุ่นพันธุ์บลูโต๊ะที่สุกใน 110 วัน ผลผลิต 160 กก./เฮกตาร์ พวงเติบโตเป็นรูปกรวยน้ำหนัก 500-1,000 กรัมผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมสีน้ำเงินเข้มมีดอกบานมีน้ำหนักมากถึง 5 กรัมรสหวานพร้อมรสลูกจันทน์เทศแต่ละเบอร์รี่มี 1-4 เมล็ดขนาดเล็ก ปริมาณน้ำตาล - 17-19% ความเป็นกรด 6-7 g / l ทนต่อความเย็นจัดลงได้ถึง -26 องศา
  • «มอลโดวา"- ของหวานองุ่นหลากหลายโปรแกรมสากลและสุกปลาย - 160-170 วัน สามารถเก็บพวงได้ไม่เร็วกว่ากลางเดือนกันยายน ผลผลิตคือ 150-200 กก. / เฮกแตร์ เถาวัลย์ของพืชนั้นทรงพลังใบมีสีเขียวเข้ม พวงอยู่ในรูปกรวยคว่ำขนาดกลาง - 300-600 กรัมผลเบอร์รี่สูงถึง 6 กรัมรูปไข่มีเปลือกค่อนข้างหนา แต่ไม่แข็ง (คุณสามารถกินได้) สีเป็นสีน้ำเงินเข้มมีโทนสีม่วงและบานสีขาว มีเมล็ดไม่มาก - 2-3 เมล็ดใหญ่ น้ำตาลในองค์ประกอบ 16-19% ความเป็นกรด - 8-10 g / l เนื้อฉ่ำ รสบ๊วย ความสามารถในการขนส่งสูงและความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูงถึง -26 ... -27 องศา

วิดีโอ - Jupiter Grape (ลูกเกดจากสหรัฐอเมริกา)

องุ่นพันธุ์บลูที่ดีที่สุดผู้ปลูกทุกคนต้องการนำเสนอพันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดบนเว็บไซต์ของเขา ซึ่งจะไม่โอ้อวดในการดูแล ต้านทานโรค มีผลและอร่อยเสมอ แต่ด้วยความพากเพียรทั้งหมด เนื่องจากความแตกต่างของสภาพอากาศและสภาพอากาศ แผนของผู้ปลูกเองและขนาดของแปลง จึงแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะสร้างรายการที่เป็นสากล

หากผลเบอร์รี่ปลูกเพื่อการบริโภคเอง องุ่นที่ดีที่สุดคือองุ่นที่มีรสชาติที่น่าสนใจที่สุด มีปริมาณน้ำตาลและกลิ่นหอมสูงเมื่อสุกในช่วงต้น

ในกรณีนี้ ความสามารถในการขนส่งของพวงและผลผลิตที่บันทึกโดยพันธุ์ทางเทคนิคนั้นไม่สำคัญต่อผู้ปลูกองุ่นมากนัก ท้ายที่สุดครัวเรือนชอบแปรงน้ำผึ้งที่มีน้ำหนักมากถึงหนึ่งกิโลกรัมจนถึงผลเบอร์รี่ทาร์ตมากมาย

องุ่น Timur

องุ่นพันธุ์บลูที่ดีที่สุดความหลากหลายของการเลือกรัสเซียซึ่งสุกใน 105-110 วันนั้นได้มาจากการข้ามองุ่น Vostorg และ Frumoasa Albe และทำให้ตัวเองสุกเร็วและไม่โอ้อวด องุ่น Timur เป็นพันธุ์โต๊ะและแสดงแรงการเติบโตโดยเฉลี่ย ดังนั้นเมื่อปลูกใกล้ต้นไม้ที่แข็งแรง พวกมันสามารถตกอยู่ใต้ร่มเงาได้ ซึ่งจะส่งผลต่อผลผลิตและคุณภาพของผลเบอร์รี่ พุ่มไม้ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -25 ° C ไม่ค่อยติดเชื้อราสีเทาและโรคราน้ำค้าง

พืชจะแสดงผลลัพธ์ที่ดีที่สุดเมื่อปลูกบนต้นตอที่แข็งแรงและใช้การตัดแต่งกิ่งทั้งแบบสั้นและแบบยาว โดยเฉลี่ยแล้วองุ่นหนึ่งหน่อจะถูกผูกจาก 1.5 ถึง 2 กลุ่ม พวงสุกมีน้ำหนักมากถึง 600 กรัมมีรูปทรงกรวยและมีความหนาแน่นปานกลาง

เมื่อปลูกผลเบอร์รี่ที่มีคุณภาพดีที่สุดสามารถทำได้หากดินใต้เถาวัลย์หลวมและเบา บนดินที่มีความหนาแน่นสูงผลเบอร์รี่จะสุกนานขึ้นและเมื่อสุกไม่เพียงพอก็ดูเหมือนเป็นต้นไม้ แปรงประกอบด้วยผลเบอร์รี่รูปหัวนมขนาดใหญ่ยาวไม่เกิน 3 ซม. และหนัก 6 ถึง 8 กรัม ลักษณะเด่นขององุ่นพันธุ์หนึ่งที่ดีที่สุดคือปลายแหลมของผลเบอร์รี่สีขาวหรือสีเขียว และสีเหลืองอำพันที่สวยงามซึ่งจะปรากฏขึ้นเมื่อสุกเต็มที่

องุ่น Timur สะสมน้ำตาลอย่างรวดเร็วผลเบอร์รี่ของมันมีเนื้อแน่นกรอบรสชาติที่สดใสและกลิ่นหอมที่สมดุลด้วยสีลูกจันทน์เทศ

องุ่นสง่างาม

องุ่นพันธุ์บลูที่ดีที่สุดองุ่นพันธุ์นี้ได้รับมาจากการผสมข้ามพันธุ์ Frumoas Albe และ Delight โดยนักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียและได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในองุ่นที่ดีที่สุดในบรรดาพันธุ์แรก ระยะเวลาตั้งแต่การปรากฏตัวของความเขียวขจีไปจนถึงการสุกของผลเบอร์รี่เป็นเวลา 110-115 วันในขณะที่หากดำเนินการป้องกันตรงเวลาพืชจะทนต่อโรคราน้ำค้างและเชื้อราสีเทา พืชสามารถทนต่อฤดูหนาวที่มีน้ำค้างแข็งได้ถึง –25 ° C และในหลายพื้นที่ปลูกได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ โดยไม่มีที่พักพิงเข้ากันได้ดีกับต้นตอส่วนใหญ่มีความโดดเด่นด้วยการสุกที่ดีและสูงอย่างสม่ำเสมอ ให้ผลเมื่อตัดแต่งกิ่งเป็น 6-8 ตาพวงองุ่นสวยงามขนาดกลางและน้ำหนักไม่เกิน 400 กรัม มีรูปทรงกรวยหรือเกือบเป็นทรงกระบอก

แม้จะมีแนวโน้มที่จะปลูกถั่ว แต่ Elegant สมควรได้รับการขนานนามว่าเป็นหนึ่งในองุ่นที่ดีที่สุดสำหรับการบริโภคส่วนบุคคล เนื่องจากผลเบอร์รี่ที่มีน้ำหนักมากถึง 7 กรัมมีเนื้อกรอบและรสชาติที่สดชื่น

ผลไม้รูปวงรีหรือหัวนมสุกมีน้ำตาลมากถึง 22% เมื่อเทผลเบอร์รี่สีเขียวจะเปลี่ยนเป็นสีขาวและได้สีน้ำตาลทอง ผิวมีความบาง แต่ไม่รบกวนการจัดเก็บแปรงและการขนส่ง

องุ่น Kishmish-342

องุ่นพันธุ์บลูที่ดีที่สุดองุ่นลูกผสม Kishmish-342 ที่รู้จักกันดีมีต้นกำเนิดจากฮังการีและได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์ Perlet และ Villard blanc ตามระยะเวลาครบกำหนดซึ่งเท่ากับ 110-115 วันความหลากหลายนี้ยังเป็นของรุ่นแรกด้วย พืชสร้างพุ่มไม้ขนาดใหญ่ที่แข็งแรงพร้อมยอดที่สุกดีและฤดูหนาวที่อุณหภูมิลดลงถึง -26 ° C มากถึง 80% ของยอดที่เกิดขึ้นบนองุ่น Kishmish-342 หรือฮังการี Kishmish ออกผลซึ่งช่วยให้ได้ผลผลิตสูง พุ่มไม้ยืนต้นที่ทรงพลังสามารถผลิตกระจุกขนาดใหญ่ได้ น้ำหนักแปรงเฉลี่ย 300–500 กรัม

Kishmish สร้างผลเบอร์รี่ทรงกลมหรือรูปไข่ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 1.7 ซม. และมีน้ำหนักประมาณ 3.5 กรัม สีของผลสุกมีสีเขียวหรือสีเหลืองทองเนื้อง่วงไม่มีเมล็ดและต้นอ่อน

หากไม่มีเมล็ด ให้ผลผลิตสูงและรสชาติดีเยี่ยม Kishmish No. 342 ได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดสำหรับการบริโภคส่วนบุคคล และสามารถใช้ได้ทั้งแบบสดและสำหรับทำลูกเกดคุณภาพสูง

องุ่นแฮโรลด์

ทางตอนใต้ของรัสเซีย Harold พันธุ์องุ่นในประเทศจะสุกใน 95-100 วันและถือเป็นหนึ่งในองุ่นที่เก่าแก่ที่สุด

องุ่นพันธุ์บลูที่ดีที่สุดในเวลาเดียวกันพืชที่แข็งแรงมีความต้านทานที่ดีต่อโรคที่พบบ่อยที่สุด แต่ต้องมีการฟื้นฟูที่จำเป็นในระยะออกดอกเพื่อให้พุ่มไม้ไม่ได้รับพืชผลมากเกินไปและหน่อมีเวลาทำให้สุกเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูก สามในสี่ของยอดที่ได้เริ่มออกผล

เมื่อสุก พวงจะมีน้ำหนัก 400-500 กรัม และประกอบด้วยผลเบอร์รี่สีเหลืองอำพันรูปไข่ยาวประมาณ 2.5 ซม. และหนักประมาณ 6 กรัม องุ่นแฮโรลด์มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมในฐานะคู่แข่งชิงตำแหน่งพันธุ์ที่ดีที่สุด มีเนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำรสหวานที่กลมกลืนกันและกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศที่เด่นชัด

องุ่นกาลาฮัด

องุ่นพันธุ์บลูที่ดีที่สุดGalahad องุ่นโต๊ะแรกได้จากการข้ามลูกหลานของ Talisman และ Vostora กับพันธุ์ Muscat Vostorg ในเงื่อนไข Kuban ทำให้สุกในเดือนสิงหาคมนั่นคือใน 95-100 วัน พืชมีอัตราการเติบโตสูง ต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดีถึง –25 ° C เช่นเดียวกับความต้านทานต่อการติดเชื้อราแป้ง โรคราน้ำค้าง และโรคราน้ำค้าง ยอดองุ่นกาลาฮัดสุกดีในช่วงฤดู ​​และการติดผลเริ่มต้นที่ 60-75% ของการเจริญเติบโต

เช่นเดียวกับองุ่นที่ดีที่สุดสำหรับการบริโภคส่วนบุคคล Galahad ผลิตกระจุกทรงกระบอกหรือทรงกรวยที่มีน้ำหนักระหว่าง 600 ถึง 1100 กรัม ความหนาแน่นของพวงโดยเฉลี่ยสามารถขนแปรงได้โดยไม่เกิดความเสียหาย หนักมากถึง 12 กรัมผลเบอร์รี่รูปไข่สะสมน้ำตาลอย่างรวดเร็ว เมื่อสุกจะได้สีเหลืองอำพันที่สวยงาม ในขณะที่เนื้อยังคงแน่นและมีกลิ่นหอม

ในบรรดาลูกหลานของ Rapture องุ่นกาลาฮัดมีความโดดเด่นในด้านรสชาติที่สูงมาก และสมควรได้รับ 8.9 คะแนนจากระดับคะแนนผู้เชี่ยวชาญ

องุ่นมิตรภาพ

องุ่นพันธุ์บลูที่ดีที่สุดพันธุ์ Druzhba รวมอยู่ในรายชื่อพันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดเนื่องจากการรวมกันของผลเบอร์รี่ที่สุกก่อนกำหนดความต้านทานต่อโรคที่เพิ่มขึ้นและความเก่งกาจที่หายาก ในพื้นที่ที่มีการปลูกองุ่นปลูกในรัสเซีย การสุกขององุ่น Druzhba จะเกิดขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม ในฤดูหนาวเมื่ออุณหภูมิไม่ลดลงต่ำกว่า –23 ° C พุ่มไม้จะไม่หยุดนิ่ง ในฤดูร้อน องุ่นให้ผลผลิตสูงถึง 180 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์

แปรงทรงกรวยขนาดกลางและความหนาแน่นของการทำให้สุกบนเถาวัลย์สามารถใช้ได้ทั้งเพื่อการบริโภคในรูปแบบของผลเบอร์รี่สดและสำหรับการผลิตน้ำผลไม้และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำคุณภาพสูง องุ่นดรูซบามีผลเบอร์รี่ทรงกลมสีขาวเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 2.4 ซม. และหนัก 4 กรัม ความสม่ำเสมอของผลเบอร์รี่นั้นชุ่มฉ่ำหนาแน่นพร้อมกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศ

องุ่นริซามาท

องุ่นพันธุ์บลูที่ดีที่สุดองุ่น Rizamat ที่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของอุซเบกิสถานผสมพันธุ์เป็นผลมาจากการผสมข้ามพันธุ์ Parkent และ Katta-Kurgan การสุกในช่วงต้นหรือช่วงกลาง ความหลากหลายได้รับการตั้งชื่อตามผู้ผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงในประเทศทางใต้และได้สร้างชื่อเสียงให้กับตัวเองว่าเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง องุ่นเหล่านี้ได้ผลเบอร์รี่หวานคุณภาพสูงมากถึง 250 quintals ต่อเฮกตาร์ขององุ่นเหล่านี้ ใช้ทั้งสดและในรูปของลูกเกด

เนื่องจากความหลากหลายมีต้นกำเนิดทางตอนใต้ในเงื่อนไขของรัสเซียพุ่มไม้สามารถแข็งตัวได้เล็กน้อยและความต้านทานโรคราแป้งของพันธุ์นั้นต่ำ

เมื่อดูแลพืชควรระลึกไว้เสมอว่าหน่อองุ่น Rizomat จะไม่หยิกและคุณภาพของผลเบอร์รี่อาจได้รับผลกระทบจากการขาดหรือความชื้นมากเกินไป ลูกเลี้ยงบนพุ่มไม้เพื่อหลีกเลี่ยงการบรรทุกเกินจะถูกลบออกและแปรงที่สุกแล้วจะถูกลบออกทันที ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสม พันธุ์นี้จึงผลิตพวงกิ่งขนาดใหญ่มาก โรยด้วยผลเบอร์รี่ที่มีน้ำหนักมากถึง 14 กรัม ผลเบอร์รี่สีชมพูขององุ่นพันธุ์หนึ่งที่ดีที่สุดมีรูปทรงกระบอกเด่นชัดและเคลือบด้วยขี้ผึ้ง

องุ่นทาซอน

องุ่นพันธุ์บลูที่ดีที่สุดTason พันธุ์องุ่นแบบโต๊ะซึ่งสุกใน 100-110 วันได้มาจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศจากการข้ามองุ่นของอิตาลีและพันธุ์ Zoreva พืชในพันธุ์ที่สุกเร็วนี้มีความแข็งแรง หน่อส่วนใหญ่สุกในฤดูใบไม้ร่วง และมากกว่าครึ่งมีผล

Tason ได้รับการพิจารณาอย่างถูกต้องว่าเป็นพันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดสำหรับการบริโภคส่วนบุคคล Tason มีรากฐานที่ดีและเข้ากันได้กับต้นตอทั่วไป

สำหรับความหลากหลายแนะนำให้ตัดแต่งกิ่ง 10-12 ตูมในขณะที่พุ่มไม้สามารถทนได้ถึง 40 ยอด เมื่อเปรียบเทียบกับองุ่นพันธุ์อื่นแล้ว องุ่น Tason นั้นไม่ได้แข็งแกร่งมากนัก พืชสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ตั้งแต่ -22 ° C และยังไม่มีความต้านทานเพียงพอต่อสาเหตุของโรคราแป้งและโรคราน้ำค้าง แต่เนื่องจากระยะเวลาในการสุกสั้น โรคนี้จึงมักไม่ส่งผลกระทบต่อพืชที่ติดผล

ลักษณะเด่นของความหลากหลายคือแปรงขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักมากถึง 1200 กรัมประกอบด้วยผลเบอร์รี่วงรีสีขาวอมชมพูที่มีเนื้อแน่นและรสชาติที่ดี น้ำหนักเบอร์รี่เฉลี่ย 7 กรัมความยาวสูงสุด 2.5 ซม.

องุ่นกูร์เมต์

องุ่นพันธุ์บลูที่ดีที่สุดพุ่มไม้ขนาดกลางขององุ่น Gourmet พันธุ์โดย V.N. Krainov เมื่อข้ามพันธุ์ Kishmish Luchisty และ Talisman ให้แปรงสุก 110–120 วันหลังจากการปรากฏตัวของใบแรก รูปแบบลูกผสมนั้นโดดเด่นด้วยการเจริญเติบโตที่ดีของยอดและการหยั่งรากของกิ่งที่ปลูก ตัวบ่งชี้เรย์สำหรับองุ่นถูกบันทึกเมื่อตัดแต่งกิ่งได้มากถึง 8 ตาต่อหน้า 35 ยอดบนพุ่มไม้

ความทนทานต่อความเย็นจัดขององุ่น Gourmet ถึง -23 ° C พุ่มไม้มีความทนทานต่อการติดเชื้อโรคหลักของวัฒนธรรมและให้ผลผลิตคุณภาพดีอย่างสม่ำเสมอ

องุ่นต้นหนึ่งพวงเหล่านี้มีน้ำหนักระหว่าง 500 กรัมถึง 1.3 กิโลกรัม และผลเบอร์รี่สีชมพูรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่มีลักษณะน่าดึงดูดและมีน้ำหนักประมาณ 9 กรัมมีความหนาแน่นของเนื้อกระดาษที่น่าพึงพอใจและรสชาติของหวานที่กลมกลืนกับสีลูกจันทน์เทศเสริม

ต้นองุ่นแดงมัสกัต

องุ่นพันธุ์บลูที่ดีที่สุดองุ่นมีความสอดคล้องกับชื่อของมันอย่างสมบูรณ์และสุกหลังจาก 95-100 วันตั้งแต่ต้นฤดูปลูก Early Red Muscat - องุ่นที่สร้างพุ่มไม้ขนาดปานกลางถึงแข็งแรงพร้อมยอดสุกที่มีคุณภาพและเข้ากันได้ดีเยี่ยมกับต้นตอที่มีอยู่ เมื่อตัดแต่งกิ่งด้วยตา 6-8 พุ่มไม้สามารถรับน้ำหนักได้ 35-50 ตา อย่างไรก็ตาม เนื่องจากความต้านทานความหนาวเย็นต่ำ องุ่นจึงสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ต่ำถึง -23 ° C จึงควรปกปิดความหลากหลายสำหรับฤดูหนาว

องุ่น Muscat สีแดง superearly แสดงความต้านทานปานกลางถึงสูงต่อโรคทั่วไป

เมื่อเถาวัลย์ยืนต้นเติบโต พัฒนา และสะสม พุ่มไม้จะก่อตัวเป็นกระจุกที่ใหญ่และหนัก น้ำหนักเฉลี่ยของพวงทรงกระบอกหนาแน่นปานกลางหรือหลวมคือ 300-400 กรัม ผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมหรือรูปไข่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.8 ซม. และมีน้ำหนักประมาณ 5 กรัมมีสีแดงเบอร์กันดีที่อุดมไปด้วยซึ่งมืดลงและกลายเป็นสีม่วงเมื่อสุก

องุ่นจึงมีความกรอบและมีรสชาติที่ดี มีความเปรี้ยวเล็กน้อย ความหลากหลายด้วยคุณสมบัติของโต๊ะที่ดีแทบไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากตัวต่อสามารถขนแปรงและจัดเก็บบนเถาวัลย์ได้นานถึง 60 วัน

มัสกัต แอมเบอร์ องุ่น

องุ่นพันธุ์บลูที่ดีที่สุดตั้งแต่การเปิดตาบนองุ่นมัสกัต แอมเบอร์ ไปจนถึงผลสุกเต็มที่ ใช้เวลาตั้งแต่ 105 ถึง 115 วัน ดังนั้นความหลากหลายจึงจัดเป็นสายพันธุ์ต้นขนาดกลาง ความหลากหลายสร้างพุ่มไม้ที่มีความแข็งแรงปานกลางซึ่งมากถึง 90% ของการเติบโตประจำปีทำให้สุก เนื่องจากความเสียหายจากน้ำค้างแข็งรุนแรงกว่า -20 ° C พืชจึงถูกปลูกเป็นพืชคลุม ความหลากหลายมีความอ่อนไหวต่อโรคราน้ำค้างและโรคราแป้ง แต่ทนต่อความผันผวนของความชื้นผลเบอร์รี่ไม่ค่อยแตกหรือเริ่มเน่า

องุ่น Muscat Amber มีลักษณะเป็นกระจุกขนาดกลางหรือทรงกระบอกที่มีความหนาแน่นปานกลาง พวงสามารถชั่งน้ำหนักได้ประมาณ 350 กรัม และผลเบอร์รี่ที่โค้งมนที่ประกอบกันสามารถหนักได้ถึง 2.7 กรัม แปรงพกพาสะดวก ผลเบอร์รี่สุกที่มีเนื้อชุ่มฉ่ำรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศถูกปกคลุมไปด้วยผิวสีเขียวหรือสีเหลืองอำพันที่หนาแน่น

องุ่นสนุก

พื้นฐานสำหรับการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ยูเครนในการสร้างองุ่น Zabava คือพันธุ์ Kodryanka และ Laura ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในด้านรสชาติผลผลิตและการเจริญเติบโตในช่วงต้น

องุ่นพันธุ์บลูที่ดีที่สุดรูปแบบไฮบริดที่ได้รับจากพวกมันนั้นมีความโดดเด่นด้วยวุฒิภาวะต้น ผลเบอร์รี่สุกภายใน 100-110 วันนับจากต้นฤดูปลูก พืชหยั่งรากได้ดี เจริญเต็มที่ จำศีล และต้านทานการติดเชื้อได้ไม่เลวร้ายไปกว่าพันธุ์แม่

องุ่น Zabava เป็นกลุ่มขนาดใหญ่ที่มีความหนาแน่นปานกลาง ประกอบด้วยผลเบอร์รี่รูปไข่หรือรูปไข่ 10 กรัมที่มีสีน้ำเงินเข้ม เนื่องจากการเคลือบขี้ผึ้งหนา กระจุกที่มีน้ำหนักเต็มจึงปรากฏเป็นสีเทา ความสอดคล้องของผลเบอร์รี่สุกมีความหนาแน่นสูงรสชาติสดใสกลมกลืนกัน เปลือกของความหนาปานกลางไม่รู้สึกเมื่อบริโภคผลไม้สด แต่ปกป้องผลเบอร์รี่จากการเน่าเสียโดยตัวต่อและระหว่างการขนส่ง

พันธุ์องุ่นที่หายากและดีที่สุด - วิดีโอ

เพิ่มความคิดเห็น

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *