เนื้อหา
- 1 ไซบีเรียและเทือกเขาอูราล
- 2 กระ
- 3 ผู้หญิงรัสเซีย
- 4 ภูมิภาคมอสโกและแถบกลาง
- 5 ตะวันตกเฉียงเหนือ
- 6 ประเภทของฟักทอง
- 6.1 พันธุ์ฟักทองเปลือกแข็ง
- 6.2 ฟักทองพันธุ์ใหญ่
- 6.2.1 อารีน่า
- 6.2.2 ม้วน
- 6.2.3 บิ๊กมูน
- 6.2.4 รุ่งอรุณ
- 6.2.5 ผู้หญิงรัสเซีย
- 6.2.6 สามัญ
- 6.2.7 Gribovskaya ฤดูหนาว
- 6.2.8 นักชิมของเด็กๆ
- 6.2.9 อเมซอน
- 6.2.10 หวานหนาว
- 6.2.11 การรักษา
- 6.2.12 ภรรยาพ่อค้า
- 6.2.13 ที่รัก
- 6.2.14 ทองปารีส
- 6.2.15 โปติมารอน เรดซัน
- 6.2.16 ห้องอาหารฤดูหนาว
- 6.2.17 หนึ่งร้อยปอนด์
- 6.2.18 Kherson
- 6.2.19 โวลก้าสีเทา
- 6.2.20 ชิต
- 6.2.21 หินอ่อน
- 6.2.22 อัลแทร์
- 6.2.23 เซนเตอร์
- 6.2.24 ไทเทเนียม
- 6.3 พันธุ์ฟักทองบัตเตอร์นัท
- 6.4 พันธุ์ฟักทองประดับ
- 7 พันธุ์ฟักทองที่ดีที่สุด
- 8 พันธุ์ฟักทองที่ดีที่สุดสำหรับภาคกลางของรัสเซียและภูมิภาคมอสโก
- 9 ฟักทองชนิดใดให้เลือกสำหรับผู้พักอาศัยในฤดูร้อนของไซบีเรียและเทือกเขาอูราล
- 10 คุณสมบัติของการดูแลฟักทองในทุ่งโล่ง
- 11 พันธุ์ฟักทองหวานที่ดีที่สุด
- 12 ตารางประเภทและพันธุ์ฟักทอง
ฟักทองถือเป็นหนึ่งในพืชผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากที่สุด แถมยังมีรสชาติดีไม่แพ้กันทั้งสด ต้ม ทอด และอบ องค์ประกอบของฟักทองมีสารและวิตามินจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ดังนั้นจึงควรปลูกในพื้นที่ของชาวสวนทุกคน พวกเขาชอบฟักทองในภูมิภาคต่าง ๆ ของรัสเซีย และนี่เป็นเหตุผลที่ต้องคำนึงถึงลักษณะภูมิอากาศของแต่ละพื้นที่ ปริมาณพืชผลที่เกษตรกรสามารถพึ่งพาได้ขึ้นอยู่กับสภาพการปลูก
ไซบีเรียและเทือกเขาอูราล
ไซบีเรียเป็นดินแดนที่พิเศษมากซึ่งมีน้ำค้างแข็งยาวนานมาก มีน้ำค้างแข็งในบริเวณนี้จนถึงเดือนแรกของฤดูร้อน ต้องคำนึงถึงปัจจัยสำคัญนี้ด้วยในการเลือกพันธุ์ผัก คุณสมบัติหลักของวัสดุปลูกสำหรับไซบีเรียคือความต้านทานความเย็นจัด ฟักทองหลายชนิดเหมาะสำหรับพารามิเตอร์เหล่านี้
รอยยิ้ม
ลักษณะเฉพาะของสไมล์คือความหลากหลายนี้ไม่เพียงแต่ทนต่อความหนาวเย็น แต่ยังให้ผลตอบแทนสูงอีกด้วย นอกจากนี้ยังโดดเด่นด้วยระยะเวลาการทำให้สุกสั้น - หลังจากการแตกหน่อของหน่อแรกจะใช้เวลาเพียงสามเดือนในการกินฟักทอง ที่ทางออกเกษตรกรจะได้รับผลส้มขนาดกลาง (จากครึ่งกิโลกรัมถึงสองกิโลกรัม) ที่มีเนื้อแน่นและหวาน Pumpkin Smile สามารถเก็บไว้ได้จนถึงเดือนมกราคม อย่างไรก็ตาม ไม่น่าจะ "อยู่" ได้จนถึงฤดูหนาว เพราะอร่อยเกินไป
ในขั้นต้น พันธุ์ยิ้มได้รับการอบรมให้เป็นพันธุ์ไม้ประดับและสอดคล้องกับวัตถุประสงค์ บนไซต์โรงงานดูงดงาม - ใบขนาดใหญ่ที่มีลวดลายโดดเด่น ดอกไม้สดใสขนาดใหญ่ และกลิ่นหอมที่ทำให้มึนเมา และผลไม้ก็เป็นงานศิลปะที่แท้จริง จำนวนมากปรากฏในสวนทันที - มากถึงสิบห้าชิ้น ด้วยการดูแลอย่างเหมาะสม พันธุ์ Smile ให้ผลไม้มากถึงสามกิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว
กระ
พันธุ์ "Vesnushka" ยังเหมาะสำหรับไซบีเรียและเทือกเขาอูราล ผลไม้สามกิโลกรัมสุกเร็วมากและมีลักษณะที่แตกต่างกันออกไป - เปลือกสีเขียว "เจือจาง" มีจุดไฟ เนื้อฟักทองจะนุ่ม ฉ่ำ นุ่ม และมีรสลูกแพร์ที่ละเอียดอ่อน ในบรรดาข้อดีอื่น ๆ ของพันธุ์นี้มีให้ผลผลิตสูงภายใต้การรดน้ำที่เพียงพอและการเก็บรักษาในระยะยาวที่อุณหภูมิห้อง
ผู้หญิงรัสเซีย
ฟักทอง Rossiyanka ยังเป็นพันธุ์ที่ทนต่อความหนาวเย็นและพันธุ์ที่สุกเร็ว ระยะเวลาสุกประมาณสามเดือน ผลของผู้หญิงรัสเซียค่อนข้างใหญ่ - จากสองถึงสี่กิโลกรัม ในเวลาเดียวกันจะได้รับผลไม้มากถึงยี่สิบกิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียวด้วยการดูแลที่เหมาะสม - ผลลัพธ์ที่น่าประทับใจ ฟักทองเติบโตสดใสและอร่อย - เนื้อหวานละเอียดอ่อนพร้อมกลิ่นแตงโม
เกษตรกรแนะนำให้หว่านพืชในเดือนเมษายนเพื่อให้สามารถปลูกในดินในเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน ในเวลาเดียวกันคุณสามารถใส่ปุ๋ยในดินด้วยปุ๋ยอินทรีย์จากนั้นการเก็บเกี่ยวจะสมบูรณ์ยิ่งขึ้น หากคุณต้องการเก็บฟักทองไว้เป็นเวลานานให้เตรียมเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับสิ่งนี้ - อากาศแห้งและห้องที่ระบายอากาศได้ดี
ภูมิภาคมอสโกและแถบกลาง
สำหรับพื้นที่เหล่านี้ ยังมีพันธุ์ฟักทองที่เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในสภาพอากาศเหล่านี้
การรักษา
ลักษณะเฉพาะของฟักทองนี้ในรูปทรงจะแบนเล็กน้อย ง่ายต่อการจดจำท่ามกลางผลไม้อื่นๆ เกษตรกรให้คุณค่ากับฟักทองบำบัดอย่างสูงในด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยม กลิ่นเข้มข้น สีสดใส และคุณภาพที่ใช้งานได้จริง - การทำให้สุกก่อนกำหนด (ประมาณสามเดือน) ภายนอกฟักทองนั้นง่ายต่อการจดจำไม่เพียง แต่รูปร่างเฉพาะเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสีเทาสีเขียวของเปลือกที่มีลวดลายที่เป็นเอกลักษณ์
การรักษา
ความหลากหลายที่สุกเร็วที่ยอดเยี่ยมอีกประการหนึ่งคือ ฟักทองรักษา ซึ่งมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเช่นเดียวกับ "พี่น้อง" คนอื่น ๆ ผลส้มรูปไข่ไม่มีลวดลายมีเนื้อฉ่ำ มวลของผลไม้หนึ่งผลอยู่ระหว่าง 2.5 ถึง 3 กิโลกรัม ฟักทองสามารถเก็บได้ง่ายโดยไม่สูญเสียรสชาตินานถึง 6 เดือน
หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคม ควรปลูกฟักทองพันธุ์นี้ในเดือนมิถุนายน สิ่งสำคัญคือต้องเลือกดินที่มีการระบายน้ำดีและควรอยู่ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ฟักทองนี้ชอบน้ำ ดังนั้นอย่ารดน้ำเลย ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้คลุมด้วยหญ้าหลุมด้วยพีทซึ่งจะป้องกันการระเหยของน้ำอย่างรวดเร็ว
พายหวาน
ความหลากหลายที่มีชื่ออร่อยหมายถึงการสุกเร็วนั่นคือจะใช้เวลาประมาณ 3 เดือนสำหรับผลไม้ซึ่งน้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 2 ถึง 3 กิโลกรัมในการทำให้สุก คุณสมบัติของฟักทองคือเนื้อกรอบและอร่อยมากซึ่งเหมาะสำหรับการเก็บรักษา เกษตรกรชอบพันธุ์นี้เพราะให้ผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพ แต่สำหรับสิ่งนี้ คุณต้องดูแลมันอย่างเหมาะสม: รดน้ำเป็นประจำ ให้อาหาร คลายและกำจัดวัชพืช เหมาะที่จะหว่านเค้กหวานในสภาพเช่นนี้เมื่อดินถึงอุณหภูมิ 12 องศา
ผลไม้หวาน
ผลไม้หวานเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและสุกเร็ว (จาก 112 ถึง 118 วัน) ผลไม้จะมีขนาดค่อนข้างใหญ่ - ประมาณ 2 กิโลกรัมดังนั้นคุณต้องหว่านเมล็ดด้วยการคำนวณนี้ เนื้อของฟักทองหวานนั้นอร่อยมาก - ฉ่ำกรุบกรอบและมีกลิ่นหอม
เกษตรกรแนะนำให้ปลูกผลไม้หวานบนดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนง่าย เนื่องจากเป็นดินที่พันธุ์นี้ให้การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด หลังจากปลูกคุณต้องรอหน่อแรกและกำจัดพืชที่อ่อนแอและพืชที่เหลือควรรดน้ำอย่างอุดมสมบูรณ์, กำจัดวัชพืช, บีบและให้อาหาร
รอบปฐมทัศน์
หากคุณกำลังมองหาฟักทองอเนกประสงค์ Premiere เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ เพิ่มความหลากหลายในช่วงต้นของพันธุ์และผลผลิตสูงและคุณจะไม่มองหาฟักทองพันธุ์อื่นอีกต่อไป เป็นผลให้เกษตรกรได้รับผลไม้ขนาดใหญ่เนื้อเนียนที่มีน้ำตาลแคโรทีนและวัตถุแห้งสูง
มีความจำเป็นต้องหว่านเมล็ดในเวลาที่ภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งได้ผ่านไปอย่างสมบูรณ์นั่นคือไม่เร็วกว่าปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน เพื่อให้ได้ผลไม้ขนาดใหญ่และสุกเร็ว คุณต้องทิ้งผลไม้ 2 ถึง 4 ผลไว้ในพุ่มเดียว รอบปฐมทัศน์ถูกเก็บไว้อย่างดีพอ
Gribovskaya ฤดูหนาว
แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ ที่อธิบายไว้ข้างต้น Gribovskaya Zimnaya เป็นพันธุ์ที่สุกช้า - ระยะสุกของผลไม้อยู่ระหว่าง 128 ถึง 140 วัน อย่างไรก็ตามในขณะเดียวกันพืชก็มีผลค่อนข้างมาก มวลของฟักทองหนึ่งลูกอยู่ที่ 3 ถึง 7 กก. ข้อดีอื่นๆ ได้แก่ การขนส่งที่ดีและการจัดเก็บในระยะยาว
พุ่มไม้ Gribovskaya 189
ฟักทองพันธุ์นี้ขึ้นชื่อเรื่องผลไม้รูปไข่ที่ผิดปกติ ฟักทองสุกมีโทนสีส้มอ่อน ตกแต่งอย่างวิจิตรด้วยลวดลายสีเขียว ผลไม้มีรสชาติอร่อยมาก - หวานและฉ่ำและใหญ่พอ - ประมาณ 5 กิโลกรัม โดดเด่นด้วยความสามารถในการขนส่งสูงและคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี
เกษตรกรที่มีประสบการณ์รับรองว่าคุณต้องหว่านเมล็ดพันธุ์ที่หลากหลายในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน
ดัชนายา
พันธุ์กระท่อมฤดูร้อนถือว่าเป็นหนึ่งในการทำให้สุกเร็วที่สุด - แล้ว 70 วันหลังจากงอกจะมีการเก็บเกี่ยวครั้งแรก ผลไม้เป็นรูปวงรีหรือรูปไข่และมีสีเป็นสีเหลืองและมีเพียงแถบเท่านั้นที่มีโทนสีเขียวเข้ม ฟักทองนี้หวานและฉ่ำมาก น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้หนึ่งผลประมาณ 3 กิโลกรัม
ท่ามกลางข้อดีหลักของพันธุ์นี้ เกษตรกรทราบดีว่าผลผลิตสูง สุกเร็ว และทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็น เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี คุณต้องหว่านฟักทองเมื่อพื้นดินอุ่นขึ้นอย่างน้อย 10 องศาเท่านั้น มันสำคัญมากที่จะต้องรดน้ำ กำจัดวัชพืช และเบียดเสียดพืชในเวลาที่เหมาะสม
ตะวันตกเฉียงเหนือ
บุชส้ม
พันธุ์ Kustovaya Orange มีขนาดที่เจียมเนื้อเจียมตัวมาก นี่เป็นพืชที่สุกเร็วซึ่งให้ผลขนาดใหญ่ที่สดใสซึ่งมีน้ำหนักประมาณ 4 กิโลกรัม เนื้อฟักทองอร่อยมาก: ฉ่ำและหวานและมีปริมาณแคโรทีนสูง เปลือกฟักทองยังอร่อย - หวานและกรุบกรอบ
ในบรรดาข้อดีของความหลากหลาย เราสามารถสังเกตความสมบูรณ์และความเก่งกาจในช่วงต้นของมันได้ เนื่องจากฟักทองสีส้มของ Bush ใช้ทั้งแบบสดและแบบอบ ตุ๋น และทอด
โทรจัน
พันธุ์ Troyanda นั้นยอดเยี่ยมสำหรับการปลูกในเลนกลาง - ในสภาพอากาศเช่นนี้พืชให้การเก็บเกี่ยวที่ค่อนข้างสมบูรณ์ ผลไม้บนพุ่มไม้มีขนาดใหญ่ (มากถึง 7 กิโลกรัม) และอร่อย ข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดของพันธุ์ Troyanda คือความต้านทานโรค แถมยังเก็บฟักทองไว้ได้นานอีกด้วย
ชิต
ความหลากหลายนี้ได้รับการอบรมมาเป็นเวลานานแล้ว - ในตอนต้นของศตวรรษที่ 21 นี่เป็นหนึ่งในไม่กี่สายพันธุ์ที่ "เข้าใจได้" อย่างสมบูรณ์สำหรับเกษตรกรเนื่องจากไม่สามารถคาดหวังความประหลาดใจอันไม่พึงประสงค์ได้ เป็นที่ทราบกันดีว่าขนาดของผลจะค่อนข้างเจียมเนื้อเจียมตัวและมีน้ำหนักไม่เกินสามกิโลกรัม
ภายนอกเป็นฟักทองแบนกลมสีเทาอ่อนหรือเกือบขาว มันอร่อยมากฉ่ำนุ่มสีเหลืองสดใส แตกต่างกันในปริมาณที่สูงของน้ำตาลและของแข็ง
โอ๊ก
ความหลากหลายนี้มีชื่ออื่นซึ่งพบได้ทั่วไปในหมู่คน - "โอ๊ก" พืชสมควรได้รับเนื่องจากความคล้ายคลึงกันภายนอกของผลไม้กับลูกโอ๊กในสัดส่วนที่ต่างกัน เนื้อฟักทองมีสีเนื้อสีส้มเหลืองและมีรสหวานที่น่าพึงพอใจ
สำหรับสีของเปลือก ตัวเลือกอาจแตกต่างกัน: จากสีเขียวเป็นสีส้ม บางครั้งเฉดสีเหล่านี้รวมกันอย่างแปลกประหลาด
เห็นได้ชัดว่าฟักทองมีหลากหลายสายพันธุ์ที่เหมาะสำหรับการใช้งานกลางแจ้ง ศึกษาลักษณะของสภาพอากาศในท้องถิ่นและเลือกพืชที่รับประกันว่าจะหยั่งรากในพื้นที่ของคุณโดยขึ้นอยู่กับเกณฑ์นี้
วิดีโอ - พันธุ์ฟักทองที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง
ด้วยรูปทรงและสีที่หลากหลาย ฟักทองสามารถทำให้คนทำสวนประหลาดใจ: กลม, แบน, ยาว, ชวนให้นึกถึงกีตาร์หรือเหยือก, สีเหลือง, สีส้มสดใส, ลายทางสีเขียว, จุดสีเทา หลายคนหลงทางในความหลากหลายโดยไม่รู้ว่าฟักทองชนิดใดดีกว่าที่จะปลูก พันธุ์ฟักทองที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบายจะช่วยให้ผู้ปลูกผักทุกคนได้รับความงามของสวนมากมาย
ประเภทของฟักทอง
ในฟาร์ม ทุ่งนา และสวนต่างๆ ทั่วโลก มีฟักทองสามสายพันธุ์:
- ปากแข็ง;
- ผลใหญ่
- ลูกจันทน์เทศ.
ในแต่ละพันธุ์เหล่านี้มีพุ่มไม้และฟักทองปีนเขาแบ่งส่วนและผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีเนื้อหวานมากหรือเมล็ดพืชโต๊ะอาหารหรือของตกแต่งจำนวนมาก
การเลือกความหลากหลายขึ้นอยู่กับความชอบและเป้าหมายของชาวสวน ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับฟักทองต้มตุ๋นหรือทอดในฤดูร้อนโดยเตรียมเมล็ดไว้สำหรับฤดูหนาวเท่านั้นจึงควรปลูกพันธุ์ฤดูร้อนที่อบให้แข็งกว่านี้
ผู้ชื่นชอบผลไม้อบและน้ำฟักทองควรเลือกลูกจันทน์เทศและผลไม้ขนาดใหญ่เพื่อเก็บผลไม้ไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ ผู้ชื่นชอบสลัดผักสดกับฟักทองจะต้องชอบพันธุ์ผลไม้สีเทาเนื้อหวาน
พันธุ์ฟักทองเปลือกแข็ง
ฟักทองชนิดนี้มีชื่อเรียกอีกอย่างว่าเปลือกหนาและเป็นไม้เมื่อสุก ฟักทองที่เจาะยากมีความโดดเด่นด้วยช่วงต้นสุก (ปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน) ขนาดผลขนาดเล็กและเมล็ดที่อร่อยที่สุด พันธุ์ไม้พุ่มที่พบในฟักทองหลากหลายชนิดนี้สะดวกมากในการประหยัดพื้นที่
พันธุ์บึกบึนมีลำต้นเป็นยางที่มีร่องเด่นชัด ลำต้นมีขนดกและใบห้าเหลี่ยม เมล็ดสีครีมมีขอบเด่นชัด
อัลไต
ให้ผลผลิตหลากหลายที่ทนต่อความหนาวเย็นก่อนกำหนดสำหรับการใช้งานที่เป็นสากล ทรงกลมสีส้มมีจุดสีเหลืองผลยางสามารถชั่งน้ำหนักได้ 2.5 ถึง 5 กก. เนื้อสีเหลืองเส้นมีรสไม่หวานมาก ผลไม้มีคุณภาพการเก็บรักษาสูง
โอ๊ก
สำหรับความคล้ายคลึงกันภายนอกของผลไม้ขนาดเล็กที่มีโอ๊ก ฟักทองนี้เรียกว่า "โอ๊ก" เปลือกนอกของผลอาจมีสีเขียวเข้มถึงสีส้ม เนื้อมีสีเหลืองส้มและมีรสหวาน
Aport
ฟักทองพุ่มกลางสุกที่มีรูปร่างเกือบกลมมีเปลือกส้มไม่มีลวดลายและผลโตถึง 7 กก. เนื้อเป็นสีส้มเหลืองกรอบฉ่ำ รสชาติหวานด้วยกลิ่นครีมที่เด่นชัด
ยิมโนสเปิร์ม
พันธุ์กลางฤดูด้วยผลไม้รูปลูกแพร์หรือทรงกลมสีเขียวเข้มหรือสีเขียวในตาข่ายสีเหลืองพร้อมเนื้อหวานสีส้มเหลือง เป็นรางวัลหลักสำหรับเมล็ดเนื้อขนาดใหญ่ที่ไม่มีผิวหนังและมีปริมาณน้ำมันสูง
รอยยิ้ม
สุกเร็วใน 85 วันด้วยพุ่มไม้เล็ก ๆ ที่เรียบร้อย พืชหนึ่งต้นให้ผลผลิตได้ 7-8 ชิ้น และบางครั้งก็มากถึง 15 ฟักทองสีส้มสดใสขนาดเล็กที่มีแถบสีอ่อน โดยมีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 1.5 กก.
ดอกไม้ที่สวยงามและคุณภาพการรักษาที่ดีเป็นคุณลักษณะเฉพาะของพันธุ์นี้ ผลไม้สามารถอยู่ได้จนถึงเดือนมกราคมที่อุณหภูมิห้องโดยไม่สูญเสียรสชาติ เนื้อหนา 3-4 ซม. หอม กรอบ หวาน
อาหารอิตาลีเส้นยาว
ความหลากหลายที่มีชื่อ "บอก" ซึ่งเนื้อจะแตกเมื่อปรุงเป็นเส้นใยที่มีลักษณะคล้ายปาเก็ตตี้ รูปร่างและสีผลจะคล้ายกับแตง ฟักทองที่ยังไม่สุกจะมีสีเขียว ส่วนฟักทองสุกเต็มที่จะมีสีเหลืองอ่อน
กระ
ไม้พุ่มหลากหลายต้นสุกด้วยผลไม้ขนาดเล็กที่มีน้ำหนักมากถึง 3 กก. มีเปลือกสีเขียวอ่อนมีจุดไฟเนื้อเป็นสีเหลืองส้มมีรสหวานละเอียดอ่อนและลูกแพร์กัด ความหลากหลายชอบการรดน้ำที่ดีมีประสิทธิผลการจัดเก็บที่ยอดเยี่ยม
บุช กริบอฟสกายา 189
พันธุ์ที่สุกเร็วที่ให้การเก็บเกี่ยวครั้งแรกใน 98 วัน ผลรูปวงรียาวมีเปลือกสีส้มอ่อนมีจุดสีดำและสีเขียวเข้ม หนักประมาณ 4 กก. เนื้อส้มที่มีรสชาติดีเยี่ยม
ดัชนายา
พันธุ์อยู่กลางฤดู ผลมีสีเขียวอมส้ม รูปไข่ หนัก 4.5 กก. เนื้อสีส้มสดใสนุ่มฉ่ำมีรสชาติดีและกลิ่นวานิลลา สามารถปลูกได้ทุกภูมิภาคที่ให้ผลผลิตสูง ความอร่อยจะคงอยู่เป็นเวลา 4 เดือนหลังการเก็บเกี่ยว
บุชส้ม
พืชที่โตเร็วที่เติบโตในระยะสั้นพร้อมพุ่มไม้เตี้ย ผลไม้สีส้มขนาดใหญ่มีน้ำหนักมากถึง 5 กก. เนื้อส้มหนาถึง 7 ซม. มีรสชาติดีเยี่ยม ฟักทองไม่โอ้อวดต่อสภาพการเจริญเติบโตสามารถทนต่อความแห้งแล้งได้ดี เก็บไว้ได้นานโดยไม่เสียรสชาติ
อัลมอนด์
พันธุ์กลางฤดู พันธุ์สากล ขนตายาวและผลส้มกลม หนัก 4-5 กก. เนื้อชุ่มฉ่ำสีส้มเหลืองมีรสหวาน ผลไม้จะถูกเก็บไว้อย่างดีเป็นเวลานาน เหมาะสำหรับอาหารทารกและคั้นน้ำ
Mozoleevskaya
ฟักทองปีนต้นกลางผลรูปไข่สีเหลืองแถบสีเขียวเข้ม น้ำหนักเฉลี่ย 4-5 กก. เนื้อหนาแน่นสีส้มซีดมีรสชาติค่อนข้างหวาน (ปริมาณน้ำตาลถึง 6-7%) ความหลากหลายโดดเด่นด้วยคุณภาพการรักษาที่สูงและการขนย้ายที่ดี
ฟักทองพันธุ์ใหญ่
ฟักทองผลขนาดใหญ่โดดเด่นด้วยขนาดที่ใหญ่ที่สุดและความหวานของผลไม้ บางพันธุ์มีปริมาณน้ำตาลประมาณ 15% ซึ่งมากกว่าแตงโมที่หวานที่สุด
พันธุ์ผลขนาดใหญ่มีลักษณะเป็นลำต้นกลมมนรูปไตหรือใกล้กับใบห้าเหลี่ยมลำต้นมนไม่มีร่อง ฟักทองขนาดใหญ่สามารถมีเมล็ดด้าน สีขาวขุ่นหรือสีน้ำตาลได้ พันธุ์นี้ทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดีกว่าพันธุ์อื่นและสามารถเก็บไว้ในอพาร์ตเมนต์ธรรมดาได้เป็นเวลานาน
โดยพื้นฐานแล้วสิ่งเหล่านี้เป็นพันธุ์ที่ทนความเย็นไม่โอ้อวดด้วยผลไม้ขนาดใหญ่น้ำหนักของบางชนิดสามารถสูงถึง 100 กิโลกรัม
อารีน่า
พันธุ์โต๊ะปีนต้นไม่โอ้อวดทนต่อโรคด้วยผลไม้สีเทาอ่อนกลมมนเรียบหรือแบ่งเล็กน้อยโดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 3-5 กก. เนื้อแน่นสีเหลืองมีรสหวาน ติดทนนานและเก็บไว้อย่างดี เมล็ดมีน้ำมันสูง
ม้วน
พันธุ์ไม้พุ่มเอนกประสงค์รุ่นแรกที่มีสีเทาทรงกลม ผลแตกเป็นชิ้นเล็กๆ น้ำหนักประมาณ 10 กก. เนื้อมีความฉ่ำสีเหลืองไม่หวานมาก ส่วนใหญ่ปลูกสำหรับเมล็ดที่อุดมด้วยน้ำมัน
บิ๊กมูน
ความหลากหลายปานกลางถึงปลายที่ไม่โอ้อวดในการเพาะปลูกด้วยแส้อันทรงพลังยาวสูงสุด 3 ม. ผลไม้สีเหลืองขนาดใหญ่มากแบ่งเล็กน้อยหรือเรียบมีน้ำหนัก 15-40 กก. (บางชนิดสามารถสูงถึง 90 กก.) เนื้อสีเหลืองส้มฉ่ำและเนื้อแน่นมีรสชาติที่ดี
รุ่งอรุณ
ความหลากหลายของโต๊ะผลไม้ขนาดใหญ่ในยุคแรก ๆ พร้อมแส้ที่ยาวและทรงพลัง ผลไม้สีเทาเข้มมีจุดสีส้มมีน้ำหนัก 5-6 กก. เนื้อสีส้มสว่างสดใสมีน้ำตาล 12-14% คุณค่าของความหลากหลายคือความหวานเป็นพิเศษและมีปริมาณแคโรทีนสูง ผลไม้ใช้ประกอบอาหารทารก
ผู้หญิงรัสเซีย
ปีนฟักทองที่สุกเร็วน้ำหนัก 3-4 กก. มีรูปร่างคล้ายยอดสีส้มสดใส เนื้อส้มหวานมีรสแตงโมที่ละเอียดอ่อน ความหลากหลายนั้นทนความเย็นให้ผลผลิตสูง
สามัญ
พันธุ์ที่พบมากที่สุดซึ่งผลไม้สามารถมีน้ำหนักประมาณ 25 กก. หวานและอร่อยกว่าฟักทองลูกเล็กๆ
Gribovskaya ฤดูหนาว
พันธุ์ที่สุกช้าซึ่งจะสุกใน 140 วัน พืชมีใบยาวมีผลไม้สีเทาแบนมีน้ำหนักมากกว่า 3 กก. เนื้อมีสีแดงหรือสีเหลืองสดใสหนาไม่เกิน 6 ซม. หนาแน่นนุ่มฉ่ำหวาน เก็บไว้อย่างดี
นักชิมของเด็กๆ
ให้ผลผลิตหลากหลายช่วงกลางฤดูด้วยผลไม้สีส้มทรงกลมขนาดเล็ก (ไม่เกิน 3 กก.) มีแถบสีเขียว เนื้อแน่นสีส้มอ่อนหวานฉ่ำ ผลไม้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม สามารถรับประทานสดได้
อเมซอน
พันธุ์ที่สุกเร็ว มีความน่ารับประทานสูง มีขนตาสั้น (ไม่เกิน 1 เมตร) และผลส้มที่แบนเล็กน้อยและมีแถบสีอ่อน เนื้อส้มที่กรอบและสดใสมีปริมาณแคโรทีนและน้ำตาลสูง เหมาะสำหรับการจัดเก็บระยะยาว สามารถรับประทานสดได้
หวานหนาว
พันธุ์ใบยาวที่สุกปลายมีผลไม้แบนน้ำหนักประมาณ 6 กก. และผิวสีเทาเข้มแบ่งออกเป็นปล้อง พืชทนแล้งได้ดี เนื้อเป็นสีส้มเหลืองหนาฉ่ำหวานมีรสชาติดีเยี่ยม แนะนำสำหรับทำน้ำผลไม้และอาหารทารก
การรักษา
พันธุ์ที่สุกเร็วและมีผิวสีเทาบาง ๆ แนะนำสำหรับโภชนาการอาหาร เนื้อผลมีสีส้ม ฉ่ำ กรอบ มีรสหวาน ความหลากหลายสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำ (สูงถึง -2 องศา) เก็บไว้อย่างดี
ภรรยาพ่อค้า
แนะนำให้ปลูกในภูมิภาคต่าง ๆ ช่วงกลางต้นสำหรับใช้บนโต๊ะอาหาร ผลไม้มีสีส้มอ่อน เรียบ แบน น้ำหนัก 15 กก. ขึ้นไป รสชาติที่ดี. สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 5 เดือน
ที่รัก
พันธุ์ที่เติบโตเร็วที่สุกเร็วที่ให้ผลผลิตสูงซึ่งเติบโตได้ดีบนดินที่อุดมสมบูรณ์ ผลไม้มีน้ำหนักโดยเฉลี่ย 2.5 กก. ทำให้สุกได้ครั้งละ 8 ชิ้น เปลือกมีสีแดงมีจุดสีเขียว เนื้อเป็นสีส้มสดใสอร่อยมากหนาแน่นกรอบฉ่ำ ประกอบด้วยวิตามินซีจำนวนมาก แคโรทีน 1% น้ำตาล 8%
ทองปารีส
พันธุ์กลางต้น ทนทานต่อสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยด้วยขนตาที่ยาวและทรงพลัง ผลไม้แบนสีเหลืองส้มที่มีการแบ่งส่วนเด่นชัดน้ำหนัก 8-10 กก. เนื้อสีเหลืองส้มหนาอุดมไปด้วยวิตามินและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
โปติมารอน เรดซัน
พันธุ์โต๊ะกลางปลายมีผลไม้สีส้มขนาดเล็กน้ำหนัก 2-3 กก. มีคอยาว เนื้อแน่นสีเหลืองมีรสหวาน ผลไม้สามารถเก็บไว้ได้จนถึงเดือนมกราคมโดยไม่สูญเสียรสชาติ
ห้องอาหารฤดูหนาว
พันธุ์ฟักทองปีนเขาที่สุกปลายๆ ที่มีผลไม้สีเทาอ่อนแบน แบ่งส่วน และอาจมีแถบสีเขียวหรือชมพู เนื้อส้มแน่นและหวานมาก ความหลากหลายโดดเด่นด้วยความสามารถในการขนส่งที่ดีและคุณภาพการรักษาสูง
หนึ่งร้อยปอนด์
ความหลากหลายสากลใบยาวสุกปลายมีรูปไข่เรียบแบ่งเล็กน้อยผลไม้สีขาว, สีเหลือง, สีเทา, สีส้มหรือสีชมพูน้ำหนัก 6-10 กก. เนื้อหนาสีส้มหรือขาวเหลืองมีรสหวานเล็กน้อยที่เพดานปาก
Kherson
ฟักทองปีนเขาสุกปลายปานกลางกับผลไม้สีเทาอมเขียวแบนมีจุดสีเทาน้ำหนัก 4-6 กก. เนื้อเป็นสีส้มกรอบหวานฉ่ำน่าลิ้มลองมาก ความหลากหลายนั้นทนความร้อนและทนแล้ง เก็บไว้อย่างดี
โวลก้าสีเทา
พันธุ์กลางฤดูแล้งทนแล้งมีขนตายาวถึง 8 ม. ผลเกือบกลมสีเทาอ่อนน้ำหนักประมาณ 8 กก. เนื้อเป็นสีเหลืองหรือสีส้ม ความฉ่ำและความหวานอยู่ในระดับปานกลาง เก็บไว้อย่างดี
ชิต
ความหลากหลายในการปีนเขากลางฤดูด้วยผลไม้แบนสีเทาอ่อนที่มีน้ำหนักมากถึง 3 กก. เนื้อเป็นสีเหลืองแน่นหวานไม่ฉ่ำมาก
หินอ่อน
ความหลากหลายที่เติบโตช้าที่เติบโตช้าให้ผลผลิตสูงพร้อมผลไม้ปล้องสีเขียวเข้มเป็นก้อนน้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 3.5-4.5 กก. เนื้อส้มมีความหนาแน่นสูง รสหวานมาก และมีปริมาณแคโรทีนสูง ผลไม้สามารถรับประทานสดได้
อัลแทร์
ฟักทองหวานฉ่ำมาก ผิวสีเทาอมส้มเหลือง กินดิบก็ได้
เซนเตอร์
ความหลากหลายสากลที่สุกก่อนกำหนดด้วยผลไม้ขนาดใหญ่มากที่สามารถมีขนาดมหึมา (มากถึง 100 กก.)ปลูกเพื่อเมล็ดเป็นหลัก
ไทเทเนียม
พันธุ์กลางฤดูสากลที่มีขนตายาวและผลไม้ทรงกลมขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนัก 20-50 กก. เนื้อสีเหลืองหนามีรสชาติค่อนข้างหวาน หากต้องการปลูกยักษ์แนะนำให้ทิ้งผลไม้ไว้เพียงผลเดียว
พันธุ์ฟักทองบัตเตอร์นัท
ฟักทองเหล่านี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม อายุการเก็บรักษานาน แต่พวกมันจะเติบโตตามอำเภอใจมากกว่าและเหมาะสำหรับภาคใต้มากกว่า สควอช Butternut สามารถรับประทานดิบได้ แม้ว่าพวกมันจะเป็นน้องสาว แต่ก็สามารถเติบโตได้ในสภาพอากาศที่เลวร้าย ผ่านต้นกล้าเท่านั้น อนุญาตให้เอาผลไม้ที่ยังไม่สุกออกเล็กน้อย: พวกมันจะสุกที่บ้าน
สำหรับน้ำเต้าลูกจันทน์เทศ จะมีลักษณะก้านรูปห้าเหลี่ยมยื่นออกไปที่ฐาน สีของเมล็ดสควอชบัตเตอร์นัตมีสีน้ำตาลหรือเหลือง
สัปปะรด
ลูกผสมรูปลูกแพร์ยาวดอกยาวกลางฤดูที่ทนต่อโรค น้ำหนักไม่เกิน 2.5 กก. เปลือกของฟักทองมีสีเหลืองหรือครีมเนื้อมีน้ำตาลประมาณ 10%
บัตเตอร์นัท
พันธุ์ที่มีผลไม้คล้ายลูกแพร์ภายนอกนี้สามารถพบได้ในชื่อมัสกัตหรืออ่อนนุช ฟักทองขนาดเล็กที่มีน้ำหนักไม่เกิน 1 กก. มีความคล้ายคลึงกับลูกแพร์ เนื้อส้มมีรสหวานฉ่ำและมีกลิ่นหอม ผลไม้สามารถอบ ตุ๋น ต้ม แต่ควรรับประทานแบบดิบๆ ดีที่สุด เพราะมีแร่ธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย
Bylinka
พันธุ์หวานฉ่ำที่มีเนื้อสีส้มสดใสและผิวสีเทาซึ่งรสชาติดีเมื่อดิบ
วิตามิน
พันธุ์ฟักทองใบยาวสุกปลายมีผลไม้สีเขียวรูปไข่น้ำหนักประมาณ 6 กก. เนื้อสีส้มสดใสนุ่มมาก (น้ำตาลประมาณ 7%) กรุบกรอบ เนื่องจากมีปริมาณเบต้าแคโรทีนสูง จึงมีประโยชน์สำหรับการคั้นน้ำ อาหารสำหรับทารก และการบริโภคดิบ
ปาลัฟ กาดู
พันธุ์ปลายโต๊ะมีส้มลูกใหญ่และลูกกลมๆ น้ำหนักประมาณ 10 กก. เนื้อส้มหวานได้รับการยกย่องจากความชุ่มฉ่ำและรสชาติที่น่าอัศจรรย์อย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน
Prikubanskaya
ลูกจันทน์เทศขนาดกลางแบบเก่าที่มีขนตายาวถึง 3-4 เมตร ผลไม้รูปลูกแพร์สีน้ำตาลส้ม หนัก 2-5 กก. เนื้อนุ่มสีส้มแดงฉ่ำและหวาน (น้ำตาล 6.5%) โดยไม่สูญเสียรสชาติสามารถเก็บไว้ได้จนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป
กระบองน้ำตาล
ลูกจันทน์เทศที่สุกเร็วซึ่งก่อตัวเป็นพืชปีนเขาที่มีผลไม้สุก 7-8 ผลในเวลาเดียวกันซึ่งมีน้ำหนัก 1.5-2 กก. เนื้อมีความฉ่ำและหวาน อุดมไปด้วยแคโรทีนและวิตามิน สามารถใช้เป็นอาหารทารก น้ำผลไม้ และกระบวนการทำอาหารต่างๆ
ไข่มุก
ลูกจันทน์เทศพันธุ์กลางฤดูกับผลไม้รูปลูกแพร์คลาสสิกน้ำหนัก 3-6 กก. เนื้อส้มจะมีแคโรทีนและน้ำตาลมาก ทนต่อช่วงแห้งได้ดี ฟักทองเหมาะสำหรับเป็นยาและอาหารทารก
พันธุ์ฟักทองประดับ
ฟักทองประดับเป็นฟักทองชนิดอื่นๆ ที่ได้รับการดัดแปลง ส่วนใหญ่มักจะเป็นเปลือกแข็งตามปกติ ฟักทองประเภทนี้ได้รับการอบรมเพื่อความสวยงาม ไม่ได้คำนึงถึงรสชาติในการคัดเลือก ฟักทองประดับส่วนใหญ่กินไม่ได้
ฟักทองตกแต่งมีหลายประเภท:
สตาร์ (มะระ-มงกุฎ)
ฟักทองตกแต่งแบบหยิก ซึ่งเติบโตได้สูงถึง 3-4 เมตร ใช้สำหรับตกแต่งซุ้มประตู ศาลา ผนังบ้าน ผลไม้ขนาดเล็กที่น่าแปลกใจของรูปร่ม รูปดาว รูปมงกุฎมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 15 ซม.
มะระขี้นก
ฟักทองขนาดเล็กที่มีรูปร่างและสีต่าง ๆ ที่มีพื้นผิวไม่เรียบปกคลุมด้วยก้อนและตุ่ม ผลไม้แห้งและใช้เพื่อการตกแต่ง
มะระขี้นก (ก้อน)
มันสามารถมีขนาดและสีที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ประกอบด้วยสองส่วนเหมือนเดิม: ใน "เชื้อรา" ส่วนบนมีขนาดใหญ่กว่าส่วนล่างในส่วนล่างจะมีขนาดใหญ่กว่า พืชปีนเขาเติบโตได้สูงถึง 2.5 เมตร
รูปลูกแพร์
ฟักทองชนิดหนึ่งที่ดูเหมือนลูกแพร์เรียบขนาดใหญ่: สีเหลือง สีแดง สีสองสี หรือลายทาง
ส้มเขียวหวาน
เส้นผ่านศูนย์กลางของฟักทองแมนดารินไม่เกิน 10 ซม. เปลือกของผลจะเรียบและมีซี่โครงเล็กน้อย
เราขอเชิญคุณทำความคุ้นเคยกับคำอธิบายของพันธุ์ฟักทองที่ได้รับความนิยมมากที่สุด อาจไม่มีกระท่อมฤดูร้อนในรัสเซียที่ฟักทองเติบโต ประวัติของมันย้อนกลับไปหลายศตวรรษ เป็นที่ทราบกันดีว่าชาวเผ่ามายันใช้ฟักทองโดยรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษา ผักชนิดนี้มีประโยชน์อย่างมากเมื่อเทียบกับผักอื่น ๆ ทั้งหมด - สามารถเก็บไว้ได้นาน และคุณสามารถกินได้ไม่เพียงแค่เนื้อฉ่ำเท่านั้น แต่ยังเป็นเมล็ดพืชที่มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับเป็นอาหารด้วย
เนื้อหา:
ข้อมูลทั่วไปและการจำแนกประเภท
ตระกูลฟักทองมี 27 สายพันธุ์ มีพันธุ์มากมายจากแต่ละพันธุ์
ในประเทศของเรามีการปลูกฟักทอง 3 ประเภทบ่อยที่สุด:
- ผลใหญ่
- ลูกจันทน์เทศ
- รถพยาบาล
ตามจุดประสงค์ฟักทองแบ่งออกเป็น:
- พันธุ์โต๊ะ
- อาหารสัตว์
- ตกแต่ง
เราจะอธิบายพันธุ์ต่าง ๆ สำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคต่าง ๆ ของรัสเซีย รสชาติ ฯลฯ
กลับไปที่เมนู ↑ ฟักทองบัตเตอร์นัท
กลับไปที่เมนู ↑ กีต้าร์สเปน
กลับไปที่เมนู ↑ ขนมหวาน
กลับไปที่เมนู ↑ วิตามิน
กลับไปที่เมนู ↑ หินอ่อน
กลับไปที่เมนู ↑ มัสกัต เดอ โพรวองซ์
กลับไปที่เมนู ↑ นัท
กลับไปที่เมนู ↑ พันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่
กลับไปที่เมนู ↑ ตะเกียงฟักทอง
กลับไปที่เมนู ↑ โจ๊กรัสเซีย
กลับไปที่เมนู ↑ พันธุ์ฟักทองเปลือกแข็ง
กลับไปที่เมนู ↑ บุญ
กลับไปที่เมนู ↑ ยิมโนสเปิร์ม
gymnosperms ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ:
- ดาเน่
- Olga
- มิแรนดา
- แฮมเล็ต
- ยิมโนสเปิร์ม 14
กลับไปที่เมนู ↑ พันธุ์สำหรับภูมิภาคมอสโก
กลับไปที่เมนู ↑ เบบี้
กลับไปที่เมนู ↑ เค้กหวาน
กลับไปที่เมนู ↑ เมล่อน
กลับไปที่เมนู ↑ พาสต้าแชมเปญ
กลับไปที่เมนู ↑ Zorka
ความหลากหลายนั้นถือว่าทนต่อโรคต่าง ๆ :
- ฟูซาเรียม
- แอนแทรคโนส
- โรคราแป้ง
- เน่า
กลับไปที่เมนู ↑ อัลมอนด์
กลับไปที่เมนู ↑ ผู้หญิงรัสเซีย
กลับไปที่เมนู ↑ พันธุ์สำหรับไซบีเรีย, อูราล
ลองพิจารณาบางพันธุ์ที่เหมาะสมกับภูมิภาคเหล่านี้ของประเทศ:
กลับไปที่เมนู ↑ การแพทย์
พืชไม่ทนต่อ:
- ผุ
- แอนโทรโนส
- โรคราแป้ง
กลับไปที่เมนู ↑ ไข่มุก
กลับไปที่เมนู ↑ ยิ้ม
นอกจากนี้ใน Urals, Siberia คุณสามารถปลูกพันธุ์ต่าง ๆ ได้:
- วิตามิน
- ผู้หญิงรัสเซีย
- ที่รัก
- หินอ่อน
- อัลมอนด์
- ห้องอาหารฤดูหนาว ฯลฯ
กลับไปที่เมนู ↑ พันธุ์หวาน
พิจารณาบางพันธุ์ที่รวมอยู่ในกลุ่มนี้:
กลับไปที่เมนู ↑ ขนมหวานหน้าหนาว
ความหลากหลายได้รับการพิจารณา:
- ขนส่งได้
- ทนแล้ง
- เหมาะสำหรับการจัดเก็บระยะยาว - สูงสุด 1 ปี
- ต้านทานโรคที่มีชื่อเสียงที่สุดของเมล็ดฟักทอง - แอนแทรคโนส, โรคราแป้ง
กลับไปที่เมนู ↑ ที่รัก
กลับไปที่เมนู ↑ Grey Volzhskaya
รังของเมล็ดพืชเป็นส่วนสำคัญของผล ความหลากหลายได้รับการพิจารณา:
- ขนส่งได้
- ให้ผลตอบแทนสูง
- ทนแล้ง
กลับไปที่เมนู ↑ น้ำผึ้ง
ฟักทองน้ำผึ้งนำมารวมกันหลายพันธุ์ มีชื่อเสียงที่สุด:
- เรื่องน้ำผึ้ง (เจ้าหญิง)
- น้ำผึ้ง ความงาม
- ของหวานน้ำผึ้ง
กลับไปที่เมนู ↑ แคนดี้
กลับไปที่เมนู ↑ พันธุ์ลูกผสม
มาอธิบายลูกผสมฟักทองหลายลูกกัน:
กลับไปที่เมนู ↑ บลัช F1
กลับไปที่เมนู ↑ มาทิลด้า F1
รังของเมล็ดใช้พื้นที่ส่วนเล็กๆ ของฟักทอง ความน่ารับประทานของเนื้อช่วยให้สามารถนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ:
- สำหรับสลัด
- เบเกอรี่
- ตุ๋น อบ ฯลฯ
กลับไปที่เมนู ↑ เนย F1
กลับไปที่เมนู ↑ เฮเซลนัท F1
เมื่อเลือกความหลากหลายคุณต้องพิจารณา:
- พื้นที่ที่จะปลูกพืช
- วัตถุประสงค์: สำหรับเก็บ เป็นอาหารสัตว์ ฯลฯ.
- ความน่ารับประทาน: สำหรับของหวาน, การเคี่ยว, การบรรจุกระป๋อง, ฯลฯ.
8.9 คะแนนรวม
ตั้งแต่วัยเด็ก ชาวเมืองทุกคนรู้ว่าฟักทองเป็นผักที่มีประโยชน์มากที่สุดชนิดหนึ่ง มันถูกใช้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารและรวมอยู่ในอาหารของทารก มีหลายพันธุ์ในโลก แต่ละคนมีคุณสมบัติในเชิงบวกและเชิงลบของตัวเอง เราได้อธิบายพันธุ์ฟักทองที่ดีที่สุดและเป็นที่นิยมที่สุดสำหรับคุณแล้ว หากคุณไม่เห็นด้วยกับการให้คะแนนเหล่านี้ ให้ให้คะแนนของคุณในความคิดเห็นพร้อมเหตุผลที่คุณเลือก ขอบคุณสำหรับการมีส่วนร่วมของคุณ ความคิดเห็นของคุณจะเป็นประโยชน์กับผู้ใช้รายอื่น
ความเกี่ยวข้องของข้อมูล
ความพร้อมของแอปพลิเคชัน
8.5
ความน่าเชื่อถือของข้อมูล
9.5
เพิ่มคำวิจารณ์ของคุณ
ฟักทองเริ่มปลูกในรัสเซียในศตวรรษที่ 16 ตั้งแต่นั้นมา พืชชนิดนี้ก็เป็นพืชอเนกประสงค์ที่ปลูกในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศเลวร้าย เมื่อพูดถึงฟักทอง เป็นเรื่องปกติที่จะเป็นตัวแทนของฟักทองทรงกลมที่มีสีส้มแดง อย่างไรก็ตาม ในความเป็นจริง วัฒนธรรมมีความหลากหลายมาก มีพันธุ์ที่แตกต่างกันในสี รูปร่าง รสชาติ
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ การเลือกสายพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดเป็นสิ่งสำคัญ
พันธุ์ฟักทองที่ดีที่สุด
ฟักทองถือเป็นพืชผลที่ได้รับความนิยมมาก พบได้ตามพื้นที่เพาะปลูก บ้านในชนบท และสวนผัก หากเลือกความหลากหลายอย่างถูกต้องปัญหาเกี่ยวกับการเพาะปลูกจะไม่เกิดขึ้น เนื่องจากองค์ประกอบที่มีประโยชน์และรสชาติที่ยอดเยี่ยมจึงได้รับการปลูกฝังภายใต้สภาพอากาศที่แตกต่างกัน พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศกำลังพัฒนาพันธุ์ใหม่ที่ต้านทานซึ่งเหมาะสำหรับภูมิภาคมอสโกในไซบีเรีย ในภาคใต้มีการปลูกพืชทนความร้อนได้สำเร็จ แต่ละประเภทมีลักษณะเฉพาะของการดูแล คำอธิบาย และไม่เหมาะกับทุกภูมิภาค
พันธุ์ฟักทองบัตเตอร์นัท
ฟักทองมักมีลักษณะเป็นทรงกระบอกและมักมีลักษณะกลมน้อยกว่า ลำต้นถูกปกคลุมไปด้วยขนแปรงที่อ่อนนุ่ม สีของใบเป็นสีเขียวมีจุดสีขาว ได้ชื่อมาจากกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศของเนื้อ สีของผลสุกเป็นสีเบจ อย่างไรก็ตาม ระหว่างการเก็บรักษาจะได้โทนสีส้ม สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากปริมาณน้ำตาลที่เพิ่มขึ้น ไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บในระยะยาวหลังจากหกเดือนจะสูญเสียคุณสมบัติทางการค้า
ตัวแทนที่ดีที่สุดของสควอช Butternut:
- วิตามิน. ผลสุกปลายมีรูปทรงกระบอกปกติ น้ำหนัก 4-6 กก. เปลือกเป็นสีน้ำตาลบาง เนื้อส้มอุดมไปด้วยแคโรทีนมีรสหวาน
- หวาน. สุกปานกลาง เติบโตบนพุ่มยาวแผ่กว้าง เมื่อสุกเปลือกจะมีสีน้ำตาลอ่อน เนื้อเป็นสีแดงสด
- ไข่มุก. ผลสุกของมุกลูกจันทน์เทศเติบโตบนพุ่มไม้ที่แข็งแรง รูปร่างของฟักทองเป็นทรงกระบอกมักจะเรียบและเป็นคลื่นน้อยกว่า
วิธีการเพาะพันธุ์ลูกจันทน์เทศทางการเกษตรไม่แตกต่างจากฟักทองชนิดอื่น
มะระเปลือกแข็ง
ฟักทองแข็งเรียกอีกอย่างว่าห้องอาหาร ถือเป็นความหลากหลายที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่เกษตรกรและผู้บริโภค เก็บอย่างดี. พืชได้รูปทรง รสชาติ และสีของพันธุ์เฉพาะ สีมักจะเป็นสีเหลืองส้มอนุญาตให้มีลายทาง เปลือกไม้ค่อนข้างหนาแน่น เนื้อเยื่อใยสูงมีน้ำตาล มีเมล็ดน้ำมันอยู่ข้างใน
มีหลายสิบสายพันธุ์ ได้แก่ :
- อเมซอน เหมาะสำหรับพื้นที่ส่วนกลาง พืชผลมีใบสีเขียวขนาดกลาง ฟักทองมีรูปร่างกลมปกติ มีลักษณะเป็นเนื้อครีมเนียนละเอียด ทนต่อการขนส่งได้ดีสามารถเก็บไว้ได้นาน
- กระ ความหลากหลายในช่วงต้น เติบโตบนพุ่มไม้ที่ประกอบด้วยขนตาสั้น ใบมีจุดรูปร่างของฟักทองเป็นทรงกลม เยื่อกระดาษชวนให้นึกถึงรสชาติของลูกแพร์ เก็บไว้นาน.
- ฟักทองบุช 189. สุกเร็วพอ พุ่มไม้มีลักษณะเป็นขนตาสั้น ฟักทอง - กลมหรือวงรีมีโทนสีส้มมีแถบสีเขียว
ฟักทองชนิดเจาะแข็งหลากหลายประเภทนั้นโดดเด่น ด้วยเหตุผลนี้จึงเป็นเรื่องยากสำหรับชาวสวนที่จะเลือก ดังนั้นคุณควรเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมกว่า
ประเภทของฟักทองผลใหญ่
ฟักทองผลใหญ่ถือว่าทนความเย็นได้ดีที่สุด เมื่อโตเต็มที่เปลือกจะเป็นสีเขียว สีขาว หรือสีชมพู ข้างในมีเมล็ดฟักทองซึ่งมีมูลค่าสูงสุด เปลือกต้นอ่อนปานกลาง เนื้อเป็นน้ำตาลมีเส้นใยเล็กน้อยหลวม
ประเภทยอดนิยม:
- สามัญ. ผักเติบโตได้ถึง 25 กก. ตัวอย่างที่มีน้ำหนักไม่เกิน 3 กก. ถือว่าหวานที่สุด ฟักทองมีรูปร่างกลม มีสีส้มเข้ม
- ปารีเซียง แดง. พันธุ์ในฝรั่งเศส ให้ผลผลิตดีเยี่ยม สามารถรับน้ำหนักได้ 20 กก. ขึ้นไป เปลือกผลมีสีแดง เนื้อเป็นมะนาว ใช้ในการปรุงอาหารได้สำเร็จ ข้างในก็ฉ่ำพอดี
- หวานหนาว. มุมมองล่าช้า เปลือกเป็นสีเทาด้านในมีเนื้อสีส้มสดใส เก็บไว้อย่างดี เหมาะสำหรับการขนส่ง.
ชื่อ "ผลใหญ่" พูดเพื่อตัวเองสายพันธุ์นี้มีฟักทองยักษ์ผลไม้แต่ละผลถึง 1 เซ็นต์ แตกต่างในผลผลิตสูง
ฟักทองพันธุ์ต้นและปลายสุก
ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใช้ต้นกล้าที่ปลูกในเรือนกระจกเพื่อการเก็บเกี่ยวเร็ว ต้นกล้าจะปลูกในที่โล่งหลังจากน้ำค้างแข็งในเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน
เมล็ดสุกเร็วที่ดีที่สุด:
- ไม้พุ่ม Gribovskaya 189;
- บาร์นาอูล;
- ยิมโนสเปิร์ม;
- ทวีคูณยูเครน;
- กระ;
- ฟักทองหินอ่อน
ผลไม้สุกช้าจะถูกเก็บไว้อย่างดีในฤดูหนาว หว่านลงในแปลงเมล็ดโดยตรง เก็บเกี่ยวเมื่อสุก นอกจากต้นและปลายแล้วยังมีฟักทองพันธุ์กลางถึงปลายอีกด้วย
ที่พบมากที่สุดในหมู่ชาวสวนเป็นประเภทต่อไปนี้:
- Gribovskaya ฤดูหนาว
- เคอร์สัน;
- วิตามิน;
- สลาวูตา;
- โยอานนีนา
พันธุ์ฟักทองมีประโยชน์แตกต่างกัน: ตารางสำหรับทำอาหาร สำหรับอาหารสัตว์ น้ำมัน (สำหรับเมล็ดและน้ำมัน) หรือตกแต่ง
พันธุ์ฟักทองที่ดีที่สุดสำหรับภาคกลางของรัสเซียและภูมิภาคมอสโก
ไม่ว่าพวกเขาจะอาศัยอยู่ที่ไหน ชาวสวนที่มีประสบการณ์จะปลูกพืชผลเกือบทั้งหมด รวมทั้งฟักทองด้วย อย่างไรก็ตามการเก็บเกี่ยวที่ดีในเขตกลางหรือภูมิภาคมอสโกเป็นไปไม่ได้เสมอไป นี่เป็นเพราะการเลือกพันธุ์ที่ไม่เหมาะสม
เมล็ดพันธุ์ต่อไปนี้ได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์:
- ต้นสุก - ก้อน, ผู้หญิงรัสเซีย, ทอง Kustovaya;
- สุกกลางและปลาย - Muscat, Medovaya, Aport, Winter sweet
เมล็ดที่คัดเลือกมาอย่างถูกต้องจะช่วยให้คุณปลูกฟักทองได้มากในทุกภูมิภาคของรัสเซีย แม้แต่สภาพอากาศที่เลวร้ายของไซบีเรียก็ไม่เป็นอุปสรรคต่อเรื่องนี้!
สิ่งสำคัญคือต้องปรับพันธุ์พืชให้เข้ากับอุณหภูมิสุดขั้วในภูมิภาคเหล่านี้
ฟักทองชนิดใดให้เลือกสำหรับผู้พักอาศัยในฤดูร้อนของไซบีเรียและเทือกเขาอูราล
ในภูมิภาคเหล่านี้เมล็ดฟักทองพันธุ์พิเศษโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เติบโตได้ดี - อัลไต 47 เมล็ดมีความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำ ผลผลิตสูงพอ โดดเด่นด้วยความสามารถในการขนส่งที่ดีเยี่ยม น้ำหนักผลเฉลี่ย (4-5.4 กก.) สีของเปลือกไม้มีสีเหลืองอมเขียวมีลาย ระยะเวลาตั้งแต่ปลูกถึงเก็บเกี่ยว 3.5 เดือน
คุณสมบัติของการดูแลฟักทองในทุ่งโล่ง
นอกจากการเลือกเมล็ดพันธุ์แล้ว ชาวสวนควรดูแลเอาใจใส่อย่างเหมาะสม
- ดินก่อนปลูกควรหลวมปุ๋ย เตียงควรปราศจากวัชพืช
- ฟักทองสามารถปลูกได้ข้างแตงกวา มันฝรั่ง ถั่วพุ่ม
- จำเป็นต้องเคารพระยะห่างระหว่างพุ่มไม้แต่ละชนิดมีข้อกำหนดของตัวเอง ระยะและวันที่ปลูกจะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์เสมอ
- หลังจากการงอกคุณต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอบางครั้งจะลดลงในช่วงออกดอก
- จำเป็นต้องคลายดินเพื่อไม่ให้รูแห้งในความร้อนปกคลุมด้วยกิ่งสปรูซ (ฟาง)
- เพื่อไม่ให้วัฒนธรรมป่วยและเพื่อป้องกันศัตรูพืชพืชจะได้รับการบำบัดเป็นระยะด้วยวิธีพิเศษอินทรียวัตถุ
- สำหรับการให้อาหารใช้มูลไก่หรือมูลไก่เตรียมส่วนผสมของสารอาหารในอัตราส่วน 1:10
การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการเมื่อสัญญาณของความสุกของฟักทองปรากฏขึ้นเมื่อพุ่มไม้แห้งลำต้นจะกลายเป็นไม้ก๊อก
พันธุ์ฟักทองหวานที่ดีที่สุด
ฟักทองที่มีเนื้อหวานเป็นที่ต้องการมากที่สุดในการปรุงอาหารโดยเตรียมน้ำผลไม้และอาหารทุกประเภท
เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาล ชาวสวนจึงแยกแยะพันธุ์ฟักทองหวานดังต่อไปนี้:
- ชิต. ผลมีขนาดกลางมีรูปร่างแบน น้ำหนักไม่เกิน 2 กก. สีเป็นสีเทาอ่อน เนื้อมีรสหวานและฉ่ำ มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมสามารถเก็บไว้ได้นาน
- แอตแลนท์. ฟักทองยักษ์สามารถรับน้ำหนักได้มากถึง 40-50 กก. มีเนื้อสีส้มหวานและละเอียดอ่อนมาก ผิวของผลมีซี่โครงเล็กน้อย
- อัลมอนด์ ให้ผลผลิตหลากหลาย สีส้มเข้มมีลาย น้ำหนักไม่เกิน 7 กก. เหมาะสำหรับเก็บในฤดูหนาว
- โวลก้าสีเทา ฟักทองสุกก่อนเป็นสีเทากับโทนสีเขียว รูปร่างจะแบน เนื้อมีความหนาแน่นค่อนข้างหวาน
เพื่อให้ได้ฟักทองหวานเมื่อโตแล้ว ควรวางไว้บนเตียงทางด้านทิศใต้ สถานที่ตามแนวกำแพงรั้วหนาแน่นรั้วเหมาะอย่างยิ่ง
ตารางประเภทและพันธุ์ฟักทอง
ลูกจันทน์เทศ | วิตามิน, ลูกอม, ไข่มุก, สับปะรด, ใบมะเดื่อ, ขี้ผึ้ง |
Hardy | Amazon, Freckle, Gribovskaya พุ่มไม้ 189, Spaghetti, Golosemy, Smile |
ผลใหญ่ | ธรรมดา, Parisian red, Winter sweet, หนึ่งร้อยปอนด์, หินอ่อน, แม่ยาย. |