ถั่วพูพันธุ์ที่ดีที่สุด

ผัก Vigna เป็นตัวแทนของพืชตระกูลถั่วที่อร่อยและมีประโยชน์ซึ่งมีลักษณะคล้ายถั่วมาก ลักษณะเป็นลำต้นสูง สูงถึง 3-4 เมตร ยาวมาก (ประมาณ 1 เมตร) ฝักคดเคี้ยวไปมาในน้ำตกเขียวขจีงดงาม ใบของพืชมีสามแฉก; ดอกมีสีเหลืองซีด สีม่วง และสีขาว ตั้งอยู่บนก้านยาว ผัก Vigna ปลูกในวัฒนธรรมเท่านั้น ไม่เกิดในป่า

พันธุ์ถั่วลันเตา

พืชแบ่งออกเป็นพุ่มไม้และพันธุ์ปีนเขา รูปแบบของพุ่มไม้นั้นมีอยู่ในพันธุ์แรกเช่น Mash, Katyang, Korean, Azuki ขนาดของฝักอ่อนคือ 6-12 ซม.

ในพันธุ์กึ่งพุ่มไม้ (Macaretti, Darla) ความยาวของถั่วเขียวจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 30 ถึง 40 ซม.

พันธุ์ปลายส่วนใหญ่เป็นลอนดูสง่างามและอุดมสมบูรณ์เหมาะสำหรับการจัดสวนแนวตั้งของรั้ว, เฉลียง, ศาลาและระเบียง พวกเขาต้องการการสนับสนุนที่มั่นคง ตัวแทนที่โดดเด่นคือเคานท์เตสผักถั่วเขียว, จีน, ญี่ปุ่น, ผลดำยาว ความยาวของฝักบางมีตั้งแต่ 60 ถึง 100 ซม.

ถั่วลันเตาหนึ่งต้นหรือที่รู้จักกันในชื่อ "ถั่วคา" และ "หน่อไม้ฝรั่ง" สามารถผลิตถั่วฉ่ำคุณภาพสูงได้ประมาณ 3 กิโลกรัม เมล็ดมีขนาดกลาง ตั้งแต่กาแฟสีอ่อนไปจนถึงเฉดสีดำ

คำอธิบายของบางพันธุ์

• มากาเร็ตติผัก Vigna มีระยะเวลาการสุกเฉลี่ย (ประมาณ 65 วันหลังจากมวลของต้นกล้า) ถั่วปีน ความยาวของลำต้นหลักประมาณ 3 เมตร ถั่วสุกมีลักษณะโค้งมนและมีสีเขียว รสชาติฉ่ำและนุ่มมาก ตั้งแต่ 1 ตร.ว. ม. คุณสามารถรวบรวมฝักที่สง่างามได้ประมาณ 2 กก. ความยาวเฉลี่ย 30 ซม. กว้าง - 1 ซม. เมล็ดของพืชมีสีน้ำตาลเข้มรูปไต 1000 ชิ้น หนักประมาณ 150 กรัม
• คุณหญิงผัก Vigna การเติบโตของความหลากหลายที่ให้ผลตอบแทนสูงในช่วงต้นนี้อยู่ในอำนาจของแม้แต่ผู้เริ่มต้นในธุรกิจทำสวน สิ่งสำคัญคือต้องปลูกอย่างถูกต้อง ให้อาหารตรงเวลา รดน้ำหลายครั้ง และมีเวลาเก็บเกี่ยว โดยมีเงื่อนไขว่าการใช้ถั่วลันเตามีการวางแผนในขั้นตอนของการเจริญเติบโตของนม ถั่วตัวแรกที่ให้ผลผลิตตั้งแต่ 1 ตร.ม. ม. 2.5 กก. สามารถลบออกได้ 55-60 วันหลังจากมียอดอ่อน พืชหยิกอย่างเข้มข้น ความสูง - จาก 2.5 ถึง 3 เมตร เมล็ดสุกจะสม่ำเสมอและเรียบเนียน ฝักยาวประมาณ 50 ซม. กว้าง 1 ซม. น้ำหนัก 1,000 ฝัก 200 กรัม เคานท์เตสผัก Vigna การเพาะปลูกที่ไม่ก่อให้เกิดปัญหาใด ๆ อร่อยมากและมีประโยชน์ในซุปและสลัด

ภูมิหลังทางประวัติศาสตร์ขนาดเล็ก

แอฟริกาตะวันตกเป็นแหล่งกำเนิดของ cowpea ซึ่งปลูกเมื่อ 6 พันปีก่อนพร้อมกับข้าวฟ่างและข้าวฟ่างแอฟริกันในประเทศนี้ จากนั้นพืชก็แพร่กระจายไปยังจีน อินเดีย ตะวันออกกลาง ปลูกกันอย่างแพร่หลายในบราซิล สหรัฐอเมริกา ไนจีเรีย ออสเตรเลีย และเฮติ ถั่วลันเตาที่อบอุ่นและรักแสง ซึ่งก่อนหน้านี้ปลูกในประเทศที่ร้อน ตอนนี้ได้รับการปลูกฝังเรียบร้อยแล้วในละติจูดกลาง

การปลูกผักถั่วลันเตาเป็นกระบวนการที่ไม่ก่อให้เกิดปัญหาระดับโลก แต่นำมาซึ่งความสุขทางสุนทรียะและความหวังที่จะได้ผลผลิตสูง รุ่นก่อนที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกพืชสวนเช่นมะเขือเทศ, กะหล่ำปลี, มันฝรั่ง, แตงกวา

คุณสมบัติของการปลูกผักถั่วฝักยาว

สำหรับการปลูกถั่วลันเตาในฤดูใบไม้ร่วงคุณต้องเตรียมพื้นที่ ตำแหน่งของพืชสวนควรมีแสงสว่างเพียงพอโดยไม่ต้องร่าง ต้องขุดดินให้ลึก (ลึกประมาณ 25 ซม.) และฮิวมัส 2-3 กก., ปุ๋ยโปแตช 20 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัมต่อตารางเมตร ในฤดูใบไม้ผลิพื้นที่ที่เตรียมไว้ควรให้ยูเรียในอัตรา 10-20 กรัมของยาต่อตารางเมตร

ขอแนะนำให้หว่านหน่อไม้ฝรั่งในช่วงทศวรรษสุดท้ายของเดือนเมษายนเมื่ออากาศอุ่นขึ้นถึง + 15-20 ° C และดิน - สูงถึง + 10 ° C ก่อนปลูกแนะนำให้รดน้ำบ่อน้ำเพื่อรักษาความชื้นคุณสามารถคลุมด้วยวัสดุคลุมด้วยหญ้าด้านบน ก่อนหยอดเมล็ดแนะนำให้แช่เมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน ๆ หลังจากนั้นจึงจำเป็นต้องล้างด้วยน้ำ

วิธีที่ดีที่สุดในการหว่านถั่วลันเตาผักคือริบบิ้นสามเส้น ระยะห่างระหว่างต้นไม้ควรอยู่ที่ 8-10 ซม. ระหว่างเส้น - ประมาณ 25 ซม. ระหว่างริบบิ้น - ประมาณครึ่งเมตร

ผัก Vigna เป็นพืชที่มีอุณหภูมิร้อนและไวต่อความเย็นจัด ดังนั้นในตอนแรกก่อนที่จะมาถึงวันที่อบอุ่นจริง ๆ ขอแนะนำให้คลุมด้วยพลาสติกคลุมต้นกล้า สามารถรับพุ่มไม้ที่แข็งแรงได้โดยการปลูกต้นกล้าผักเป็นระยะเวลา 30-35 วัน อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมสำหรับการปลูกไม่ต่ำกว่า 17 องศาเซลเซียส อัตราที่ต่ำกว่าคุกคามพืชด้วยความตาย

เคาน์เตสผัก Vigna: การเพาะปลูกบทวิจารณ์

เคานท์เตสพันธุ์ cowpea ทนแล้งและไม่ต้องการการบำรุงรักษาอย่างระมัดระวัง สิ่งสำคัญคือต้องให้อาหารพืชในเวลาที่เหมาะสม รดน้ำในฤดูแล้ง และคลายดินในช่วงออกผล

ตามความคิดเห็นของชาวสวนที่มีประสบการณ์ในกระบวนการปลูก cowpea มวลสีเขียวกำลังเติบโตอย่างแข็งขัน ดังนั้นวัฒนธรรมสวนจึงต้องได้รับการสนับสนุนที่ดีและมั่นคง สายพาหะควรสูงประมาณ 3 เมตร คุณควรคำนึงถึงลมแรงสูงของถั่วหน่อไม้ฝรั่งและปลูกไว้ที่ด้านใต้ลม

Vigna บนแปลงสวน

เคาน์เตสผัก Vigna บทวิจารณ์เกี่ยวกับรสชาติและคุณสมบัติทางการค้าที่สนับสนุนให้คุณได้รับความหลากหลายในไซต์ของคุณนั้นมีกิจกรรมการเติบโตอย่างมาก ในทุ่งโล่งพัฒนาก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกเพิ่มมวลสีเขียวและสร้างผลไม้ใหม่ นอกจากยอดหลักแล้ว ถั่วลันเตายังมียอดด้านข้างจำนวนมากซึ่งออกผลอย่างเข้มข้นเช่นกัน พันธุ์ปีนเขานั้นปลูกในพืชผลที่มีข้าวโพดซึ่งเป็นตัวสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมสำหรับพวกเขา

เมื่อเก็บเกี่ยว?

ผัก Vigna เป็นพืชผสมเกสรตัวเองที่สามารถผสมเกสรข้ามได้ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปลูกพันธุ์ต่าง ๆ แยกจากกัน ฤดูปลูกโดยประมาณคือ 150 วัน ในขณะที่ใบไหล่สามารถใช้ได้กับอาหารหลากหลายประเภทได้เร็วถึง 60 วัน การสุกของเมล็ดจะใช้เวลาประมาณ 90 วัน พวกเขาเก็บเกี่ยวจากพืชที่พัฒนาแล้วและให้ผลผลิตมากที่สุด ซึ่งเมล็ดถั่วจะถูกทิ้งไว้จนสุกเต็มที่ การเก็บรักษาก็เหมือนกับการเก็บถั่ว

การเก็บเกี่ยวถั่วหน่อไม้ฝรั่งเริ่มหนึ่งสัปดาห์หลังจากที่รังไข่ปรากฏขึ้นและเมล็ดมีขนาดเท่ากับเมล็ดข้าวสาลี ในช่วงเวลานี้ถั่วจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเนื้อและฉ่ำมาก ยิ่งเก็บฝักอ่อนจากต้นหน่อไม้ฝรั่งมากเท่าไร ถั่วพูก็จะยิ่งกระฉับกระเฉงมากขึ้น (ดูรูปในบทความ) จะได้รับผลไม้ใหม่

การใช้ถั่วลันเตาในยาแผนโบราณ

Vigna มีองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายและใช้ในการแพทย์พื้นบ้านได้สำเร็จ ยาต้มจากเมล็ดและใบของพืชมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ แนะนำให้ใช้ในกรณีที่เป็นโรคเบาหวานเนื่องจากอาร์จินีนมีปริมาณสูง ซึ่งเป็นสารที่ออกฤทธิ์เหมือนกับอินซูลินและรักษาระดับน้ำตาลในเลือด

น้ำซุปดอกไม้ช่วยในการสร้างนิ่วในไตและในการรักษาโรคกระเพาะปัสสาวะ

ผัก Vigna เป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ของอาหารสำหรับโรคไขข้อ โรคเกาต์และการอักเสบของไต สำหรับโรคกระเพาะ น้ำซุปข้นที่ปรุงจากเมล็ดพืชจะมีประสิทธิภาพ ถั่วดังกล่าวมีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจาง โรคของกระเพาะอาหาร ตับ ถุงน้ำดี และตับอ่อน เนื้อหาที่กลมกลืนกันของโซเดียมและโพแทสเซียมในฝักทำให้สามารถใช้ผลิตภัณฑ์นี้สำหรับอาการบวมน้ำ: ถั่วช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย นอกจากนี้ vigna ยังใช้เพื่อฟื้นฟูและทำให้การทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติและกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน

แมกนีเซียมที่บรรจุอยู่ในส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ช่วยให้ระบบประสาทต้านทานต่อความเครียดและการระคายเคือง ดังนั้นถั่วลันเตาจึงเหมาะสำหรับผู้ที่มีกิจกรรมทางประสาทอย่างรุนแรง ยาพอกจากแป้งถั่วลันเตาช่วยรักษาอาการฝีได้อย่างมีประสิทธิภาพ

Vigna ในการปรุงอาหาร

Vigna เป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมในอาหารของหลายประเทศทั่วโลกและรวมอยู่ในสูตรอาหารต่างๆ ถั่วที่สุกแล้วของนม (ไม่เกินเมล็ดข้าวสาลี) พร้อมกับฝักสามารถต้ม, ตุ๋น, แช่แข็ง, กระป๋อง, เค็ม, แห้ง อย่างไรก็ตามฝักถั่วมีคุณค่ามากกว่าปลาในแง่ของเนื้อหาของธาตุที่มีประโยชน์ สลัด, สตูว์, เครื่องเคียง, หม้อปรุงอาหาร, ซุปอร่อยมาก - อาหารที่ส่วนประกอบอย่างใดอย่างหนึ่งคือผักผัก

ถั่วสุกมีวิตามินเกลือแร่แคลเซียมโปรตีนเหล็กเป็นจำนวนมาก พวกเขาต้มได้ดี พวกเขาโดดเด่นด้วยกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์ เป็นส่วนประกอบสำคัญในซุปและของว่าง

ผัก Vigna: สูตร

สลัดผักกับถั่วพู

ควรหั่นฝักอ่อนเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มในน้ำเค็มจนนิ่ม ผสมกับไข่ต้มและสับ มันฝรั่ง และแครอท ปริมาณถั่วลันเตาในสลัดควรมีอย่างน้อยครึ่งหนึ่งของปริมาณทั้งหมด คุณสามารถใช้น้ำมันพืช ครีมเปรี้ยว หรือมายองเนสเป็นน้ำสลัดได้

ซุปถั่วลันเตา

สับถั่วฝักยาวผัก 300 กรัม ผัดรากผักชีฝรั่งและหัวหอมแยกกัน ผสมกับแป้งเล็กน้อย ต้มส่วนผสมในน้ำเกลือจนหน่อไม้ฝรั่งนิ่ม ใส่มะเขือเทศ 200 กรัมและสมุนไพรสดลงไป

วินน่าผักกับไข่

จำเป็นต้องต้มถั่วฝักยาวผักสับใส่ในกระทะใส่ไข่ที่ตีด้วยครีมเปรี้ยวที่นั่น อบในเตาอบ

จอร์เจียน lobio กับ cowpea

ต้มถั่วลันเตาเป็นเวลาห้านาทีหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอด. นำผิวออกจากมะเขือเทศที่ผ่านการบำบัดด้วยน้ำเดือดก่อนหน้านี้ ผสมกับหัวหอม ถั่ว และของเหลวที่ปรุงสุก ดับ. ในขั้นตอนการปรุงอาหาร ใส่หอมใหญ่ กระเทียม พริกไทย เกลือเพื่อลิ้มรส Lobio สามารถใช้เป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์และเป็นจานอิสระได้

วินน่าผักจีน

หั่นหน่อไม้ฝรั่ง 300 กรัมเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มในน้ำเค็มประมาณห้านาที สายพันธุ์, แห้ง, ทอดในน้ำมันพืช, เพิ่มกระเทียมสับหนึ่งกลีบ, ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะและแป้งหนึ่งช้อนชาเจือจางในน้ำ 100 มล. ต้มใต้ฝาประมาณ 5-7 นาที จานพร้อมแล้ว

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับถั่วลันเตาผัก:

1. ในบรรดาถั่วลันเตาที่มีอยู่สองร้อยสายพันธุ์ มีพันธุ์ที่มีกลิ่นหอมของเห็ด: Ad Rem, Akito พวกเขาไม่โอ้อวดในการดูแลที่แม้ในฤดูที่ไม่เอื้ออำนวยที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยว
2. จากการศึกษาพบว่าคนในสหราชอาณาจักรกินถั่วพูมากเท่ากับคนในประเทศอื่นๆ รวมกัน บางทีนั่นอาจเป็นสาเหตุว่าทำไมคนอังกฤษถึงถูกจำกัดเพราะถั่วหน่อไม้ฝรั่งทำให้ระบบประสาทสงบลงได้อย่างสมบูรณ์
3. จากภาษากรีก ชื่อของถั่วฟังดูเหมือน "phaseolus" ซึ่งหมายถึงเรือแคบยาว ซึ่งผักที่ดีต่อสุขภาพนั้นมีความคล้ายคลึงกันมาก

พืชที่มีถั่วฝักยาวแคบและเบา - ถั่วพูผัก - เป็นพืชตระกูลถั่ว บ้านเกิดของมันคือแอฟริกากลาง แต่วันนี้ถั่วหน่อไม้ฝรั่งเป็นที่นิยมอย่างมากในหลายประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ไม่นานมานี้พืชเริ่มเติบโตในสวนของเรา ถั่วลันเตาไม่โอ้อวดในการดูแลดังนั้นในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศอบอุ่นจึงเติบโตอย่างเต็มใจในทุ่งโล่ง

คำอธิบายและคุณสมบัติที่มีประโยชน์

วัฒนธรรมสามารถเติบโตได้ในลักษณะกึ่งไม้พุ่มหรือไม้พุ่มแต่ ถั่วลันเตาหลากหลายชนิด เป็นโลชที่มีผลยาว ถั่วสามารถยาวได้ถึงหนึ่งเมตร ใบมีดที่ปราศจากไฟเบอร์ที่อร่อยและละเอียดอ่อนถูกสร้างขึ้นในนั้น

ถั่วหน่อไม้ฝรั่งมีความโดดเด่นด้วยใบขนาดใหญ่กลีบล่างตรงและก้านยาวซึ่งมีดอกสีขาวหรือสีม่วงมากถึงแปดดอก

ถั่วเนื้อเป็นอาหารที่ดีซึ่งช่องว่างระหว่างสะบักหนุ่มถูกครอบครองโดยเนื้อฉ่ำ คุณสามารถใช้ทั้งถั่วอ่อนและเมล็ดถั่วพูเป็นอาหารได้ พืชไม่เพียงแต่เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นยารักษาโรคด้วย เนื่องจากมีสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย เช่น แป้ง โปรตีน ธาตุเหล็ก เกลือแร่ต่างๆ แคลเซียม วิตามินซี บี เอ ฯลฯ

ถั่วหน่อไม้ฝรั่งเหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร ถุงน้ำดี ตับ และทางเดินปัสสาวะ ยาต้มถั่ว แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคเกาต์ เบาหวาน และโรคไขข้อ

พันธุ์ถั่วลันเตา

พืชปีนเขาดูสง่างามมากและเหมาะสำหรับการทำสวนแนวตั้งของศาลา, เฉลียง, รั้ว, ระเบียง พวกมันมีฝักบาง ความยาวจากหกสิบเซนติเมตรถึงหนึ่งเมตร จากพุ่มไม้แต่ละต้นคุณสามารถรับถั่วฉ่ำได้มากถึงสามกิโลกรัมซึ่งขึ้นอยู่กับความหลากหลายเมล็ดกาแฟขนาดกลางของกาแฟสีอ่อนสีน้ำตาลหรือสีดำจะเกิดขึ้น

ถั่วหน่อไม้ฝรั่งมีความร้อนสูง ดังนั้นสำหรับการปลูกในทุ่งโล่งของเลนกลาง ทางที่ดีควรเลือกพันธุ์ในประเทศ สิ่งที่ดีที่สุดคือ:

1. "เคาน์เตส" เป็นไม้ปีนเขาสูงถึงสามเมตร โดดเด่นด้วยผลไม้กว้างหนึ่งเซนติเมตรและยาวประมาณห้าสิบเซนติเมตร ถั่วที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมากจะสุกภายในหกสิบวันหลังจากงอก ความหลากหลายที่ให้ผลผลิตสูงนั้นไม่โอ้อวดในการดูแล และผลไม้สุกของนมสามารถใช้ทำสลัด ซุป และเครื่องเคียงผัก
2. "Macaretti" - ผลไม้สีเขียวที่อ่อนนุ่มและฉ่ำของรูปทรงโค้งเติบโตบนถั่วปีนสูงถึงสามเมตร แต่ละฝักมีความกว้างหนึ่งเซนติเมตรและยาวได้ถึงสามสิบเซนติเมตร สามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากถึงสองกิโลกรัมจากต้นเดียว ความหลากหลายโดดเด่นด้วยเมล็ดรูปไตสีน้ำตาล
3. "Fakir" เป็นพันธุ์กลางฤดูที่มีผลไม้สีเขียวยาวถึงครึ่งเมตร พืชให้ผลผลิตดีและมีความทนทานต่อโรคต่างๆ ในทุ่งโล่งคุณสามารถเติบโตได้ในพื้นที่ที่อบอุ่นและในเลนกลางต้องปลูกพุ่มไม้ไว้ใต้แผ่นฟิล์ม
4. "สปาเก็ตตี้" เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงบนพุ่มไม้ซึ่งหลังจากงอกหกสิบวันฝักสีเขียวสุกซึ่งไม่มีรสชาติของถั่ว ถั่วที่อร่อยและชุ่มฉ่ำเติบโตได้ยาวถึงครึ่งเมตร

ปลูกผักบุ้ง

เนื่องจากพืชมีความร้อนสูงในหลายภูมิภาคของรัสเซียจะต้องปลูกในต้นกล้า เมล็ดจะถูกแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตก่อนจากนั้นจึงล้างและปลูกในกล่องต้นกล้าที่เต็มไปด้วยดินให้มีความลึกหนึ่งและครึ่งถึงสองเซนติเมตร เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับต้นกล้าที่เปราะบางและรากของมันในระหว่างการปลูกถ่าย ขอแนะนำให้หว่านเมล็ดแต่ละเมล็ดในพีทหรือถ้วยแบบใช้แล้วทิ้ง

หน่อแรกจะปรากฏในประมาณหนึ่งสัปดาห์ และคุณสามารถปลูกต้นกล้าในที่โล่งในหนึ่งเดือน ในพื้นที่ภาคเหนือควรปลูกถั่วฝักยาวในโรงเรือนเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการควบแน่นบนถั่วและใบของพืช ควรระบายอากาศในโรงเรือนและโรงเรือนอย่างสม่ำเสมอ มิฉะนั้นอาจมีสีเทาเน่าปรากฏขึ้น.

ปลูกแล้วทิ้ง

ควรเลือกสถานที่ปลูกถั่วลันเตาที่มีแสงสว่างเพียงพอหรือในที่ร่มบางส่วน ต้องเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง ขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยกับมัน สำหรับแต่ละตารางเมตรคุณจะต้อง:

• สารอินทรีย์ตั้งแต่สองถึงสามกิโลกรัม
• superphosphate เล็กน้อย
• ในฤดูใบไม้ผลิ - ยูเรียประมาณยี่สิบกรัม

ถั่วปลูกในดินอะไรก็ได้แม้ว่าจะเป็นด่างหรือเป็นกรดก็ตาม รุ่นก่อนที่ดีที่สุดสำหรับเธอคือกะหล่ำปลีและมันฝรั่ง หลังจากพืชตระกูลถั่วแล้วถั่วลันเตาไม่สามารถปลูกได้

ถั่วลันเตาผักปลูกในที่โล่งหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายผ่านไป กฎการลงจอดพื้นฐาน:

1. การลงจอดจะดำเนินการบนพื้นดินซึ่งควรอุ่นขึ้นถึงความลึกสิบสองเซนติเมตร
2. ความลึกของรูสำหรับพุ่มไม้ขึ้นอยู่กับขนาดของพวกมันและสามารถมีได้ตั้งแต่สี่ถึงเจ็ดเซนติเมตร
3. ก่อนปลูกดินรดน้ำอย่างดี
4. ระหว่างแถวควรมีขนาดประมาณแปดสิบเซนติเมตรและระหว่างต้นไม้ - จากหกสิบถึงหกสิบห้า
5. เตียงสามารถคลุมด้วยพีทหรือปุ๋ยอินทรีย์เพื่อให้ดินไม่แห้งและวัชพืชไม่เติบโต

Vigna เป็นพืชที่มีอุณหภูมิร้อนดังนั้นจนกว่าอุณหภูมิอากาศเฉลี่ยรายวันจะมากกว่า +15 องศาพุ่มไม้ควรหุ้มด้วยฟิล์มแล้วติดไว้ที่ส่วนโค้ง เมื่ออุณหภูมิลดลงคุณสามารถวางผ้ากระสอบทับฟิล์มได้

การดูแลดิน

เมื่อพืชถึงความยาวเจ็ดเซนติเมตรหลังจากรดน้ำแล้วคุณไม่ควรคลายดินรอบ ๆ พวกมันลึกมาก หากปลูกเมล็ดในที่โล่งทันทีต้นกล้าจะบางลงโดยเว้นระยะห่างระหว่างกันสี่สิบเซนติเมตร

การบำรุงรักษาดินรอบ ๆ การปลูกที่เหลือประกอบด้วยการกำจัดวัชพืชและการคลายตัวหลังจากรดน้ำเป็นประจำ

รดน้ำและให้อาหาร

ก่อนที่สี่ใบแรกจะปรากฏบนทะเลสาบ จำเป็นต้องตรวจสอบความชื้นในดินและรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ หลังจากนั้นความถี่ในการรดน้ำจะลดลง เนื่องจากหน่อไม้ฝรั่งไม่ชอบน้ำขังในดิน และสามารถตอบสนองต่อการรดน้ำที่มากและบ่อยครั้งโดยการทิ้งตา

ในช่วงออกดอกควรให้อาหารพุ่มไม้ ละลายในน้ำสิบลิตร:

• เถ้า - 100 กรัม
• superphosphate - 15 กรัม
• โพแทสเซียมคลอไรด์ - 5 กรัม

สารละลายถูกเทลงในร่องลึกห้าเซนติเมตรซึ่งทำขึ้นระหว่างแถวของการปลูก หลังจากให้อาหารแล้วจะคลุมด้วยดิน.

พืชที่สูงและทรงพลังต้องการสารอาหารที่ดี คุณจึงสามารถใช้เพิ่มเติมได้ ปุ๋ยแร่ ด้วยองค์ประกอบการติดตามต่อไปนี้:

• แมงกานีส - สำหรับการดูดซึมไนโตรเจน
• โคบอลต์จะช่วยตรึงไนโตรเจนในบรรยากาศ
• โบรอนส่งเสริมการก่อตัวของผลไม้และเมล็ดพืช
• โมลิบดีนัมป้องกันการหยุดชะงักของการสังเคราะห์สารโปรตีน

ไม่ว่าในกรณีใดพืชตระกูลถั่วควรได้รับปุ๋ยหมักและปุ๋ยคอกซึ่งอุดมไปด้วยไนโตรเจน สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าในพืชชนิดนี้ไนโตรเจนนั้นก่อตัวขึ้นอย่างอิสระบนกิ่งก้าน

เมื่อไหร่ที่จะเก็บเกี่ยวถั่ว?

เมื่อหัวไหล่ถึงความสุกของน้ำนมก็สามารถรวบรวมและนำไปประกอบอาหารได้ ผลไม้มักจะสุกสิบวันหลังจากการก่อตัวของรังไข่ ควรเก็บเกี่ยวถั่วให้ตรงเวลาเพื่อไม่ให้สุกเกินไปและฝักใหม่จะงอกบนต้นอย่างแข็งขัน ที่จุดสูงสุดของการติดผล การเก็บเกี่ยวผลไม้ควรเกิดขึ้นอย่างน้อยทุกๆ สามวัน คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้จนถึงน้ำค้างแข็งโดยได้รับถั่วจากต้นหนึ่งถึงสี่ถึงห้ากิโลกรัม

เพื่อรับเมล็ดพันธุ์ ต้องรอจนกว่าใบ ฝัก และลำต้นจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้งเล็กน้อย วัสดุปลูกถูกแกลบจากถั่วแล้วตากให้แห้ง ควรเก็บเมล็ดถั่วลันเตาไว้ในถุงลินิน เพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนโค้งมอดของถั่วเริ่มต้นขึ้นซึ่งอาจทำลายการเก็บเกี่ยวได้แนะนำให้ใส่ใบกระวานแห้งลงในเมล็ดในกรณีนี้การงอกของวัสดุปลูกถั่วลันเตาจะคงอยู่เป็นเวลาห้าปี

คุณสามารถใช้ถั่วลันเตาผักสำหรับทำสลัด, เครื่องเคียงผัก, ซุป, หม้อตุ๋นและ แม้กระทั่งสำหรับการบรรจุกระป๋อง.

วีน่าผัก

ความคิดเห็น

ฉันเคยปลูกถั่วหน่อไม้ฝรั่งประเภทต่างๆ บนไซต์ของฉัน แต่ถั่วฝักยาวเป็นถั่วที่ฉันชอบ ตอนนี้ฉันปลูกเพียงเธอเลือกความหลากหลาย "มากาเร็ตติ" และ "วิญญา" สำหรับตัวเอง แม้ว่าภูมิภาคของเราจะไม่ร้อนในฤดูใบไม้ผลิ แต่ฉันไม่ปลูกถั่วผ่านต้นกล้า เป็นเพียงว่าในกลางหรือปลายเดือนพฤษภาคมฉันหว่านเมล็ดที่แช่ทันทีบนเตียงสวนที่มีพื้นที่เปิดโล่งและคลุมด้วยหญ้าแห้ง หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งสัปดาห์ถั่วงอกจะปรากฏขึ้นซึ่งฉันขุดและปลูกเป็นแถว

ฉันเริ่มถ่ายทำในเดือนสิงหาคม ฝักยาวได้ถึงหกสิบเซนติเมตร พวกเขากลายเป็นคนอ้วนและไม่หยาบคายเลย ฉันเลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงที่สุดสำหรับปลาลอช และเพื่อให้รากไม่ไหม้ ดินรอบ ๆ พุ่มไม้ก็คลุมด้วยหญ้าแห้ง ข้อเสียในการปลูกของฉันคือฉันไม่สามารถมัดต้นไม้ได้ทันเวลา ดังนั้นพวกมันจึงนอนบนพื้นและทุกอย่างผสมกัน

เอเลน่า รัสเซีย

ปีที่แล้ว เธอปลูกถั่วพูในเรือนกระจกพร้อมกับแตงกวา อย่างแรก ฉันปลูกต้นกล้าที่บ้าน ซึ่งฉันปลูกในเรือนกระจกเมื่อปลายเดือนพฤษภาคม Vigna เป็นพืชที่มีอุณหภูมิสูงดังนั้นในภูมิภาคของเราจึงต้องได้รับการปกป้องจากสภาพอากาศหนาวเย็น ฉันใส่พุ่มไม้หลายต้นเพื่อชุบแข็งบนระเบียงซึ่งอยู่ที่ +4 องศาและพวกเขาก็ตายเพื่อฉัน พืชที่เหลือเติบโตอย่างรวดเร็วในเรือนกระจกและให้ผลผลิตตลอดฤดูกาล

นาตาเลีย รัสเซีย

ฉันปลูกถั่วพูบนไซต์ของฉันมาเป็นเวลานาน จำชื่อพันธุ์ไม่ได้ แต่มีทั้งแบบผลสั้นและแบบก้านยาว การเก็บเกี่ยวขนาดใหญ่ทำให้เห็ดหรือถั่วฝักยาวพอใจ มันโดดเด่นด้วยพุ่มไม้สูงและใบไหล่เนื้ออร่อย คุณสามารถเลือกฝักก่อนที่ถั่วจะก่อตัว ผลไม้สีเขียวมีสุขภาพดีมากและฉันชอบรสชาติ แต่ถั่วลันเตาที่มีก้านยาวให้ผลผลิตเพียงเล็กน้อย เนื่องจากมีความร้อนมากกว่า และหลังจากปลูกในที่โล่งจะใช้เวลานานในการหยั่งราก

นีน่า รัสเซีย

หลังจากอ่านฟอรั่มหลายประเทศเกี่ยวกับถั่วเขียวที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ - vigna ฉันตัดสินใจปลูกมันในสวนของฉัน ยิ่งกว่านั้น หลายคนเขียนเกี่ยวกับความไม่โอ้อวดของพืชบนพื้น และฉันมีที่ดินที่น่าสงสารบนผืนทรายบนไซต์ของฉัน ถั่วทั่วไปในประเทศของเราให้ผลน้อยและพืชก็ไม่โต

เมล็ดที่ฉันซื้อในร้านมันกลับกลายเป็นเมล็ดเล็กเรียบและดำ มันถูกปลูกในลักษณะที่ไม่ใช่ต้นกล้าโดยตรงในที่โล่งในทศวรรษที่สองของเดือนพฤษภาคม ขั้นแรก ฉันขุดเตียงในสวนและให้ปุ๋ยกับซูเปอร์ฟอสเฟต เธอปลูกข้าวโพดระหว่างพุ่มไม้ ตลอดฤดูร้อนฉันเลี้ยงพืชพันธุ์ด้วยปุ๋ยสีเขียว

ฤดูใบไม้ผลิของเรามีทั้งฝนและฤดูหนาว และฤดูร้อนก็ร้อนและแห้งแล้ง ทุกอย่างเติบโตได้ไม่ดีนักเพราะฉันปลูกต้นไม้ในที่โล่งและมีแสงแดดส่องถึง พื้นดินแห้งอย่างรวดเร็วแม้ว่าฉันจะรดน้ำมากสามครั้งต่อสัปดาห์ ในตอนแรกใบของถั่วลันเตาเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและตาก็ร่วง แต่หลังจากใส่ปุ๋ย superphosphate หลายครั้งก็เริ่มให้ผลผลิต จากพุ่มไม้แต่ละต้น ฉันเก็บฝักยาวประมาณหกสิบเซนติเมตรและกว้างประมาณหนึ่งดินสอ

ในฤดูร้อน เราได้เพิ่มผลไม้ลงในซุป และผลไม้ที่เก็บเมื่อใกล้ฤดูใบไม้ร่วงจะถูกแช่แข็ง คุณต้องเอาฝักที่ไม่แห้ง สุกเกินไป แต่มีสีเขียวสดใส ซึ่งนุ่มและตัดง่าย อย่างที่คุณเห็น ถั่วลันเตากลับกลายเป็นว่าไม่โอ้อวดในการดูแล และแม้แต่ในสภาพอากาศร้อนบนดินที่ไม่ดีก็ให้ผลผลิต

Alina รัสเซีย

แม้ว่าฉันจะปลูกถั่วฝักยาวในเรือนกระจก แต่การเก็บเกี่ยวก็มีน้อย นอกจากนี้ยังไม่สามารถเข้าใจได้อย่างสมบูรณ์เมื่อสามารถถอนฝักได้ ทันทีที่ปรากฏก็ยังเร็วและหลังจากนั้นไม่นานผลไม้ก็หยาบแล้ว ฉันต้องการทิ้งฝักที่สุกงอมไว้เป็นเมล็ด แต่พวกมันก็เริ่มเน่า แม้ในตู้เย็น ฝาครอบจะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน แท้จริงแล้วหลังจากผ่านไปสองสามวันจุดด่างดำก็ปรากฏขึ้น ฉันตัดสินใจว่าจะไม่ใช้พื้นที่ในเรือนกระจกกับพืชผลนี้อีกต่อไป

เอเลน่า รัสเซีย

สองสามปีที่แล้ว ฉันไม่รู้ว่าวิกนาคืออะไร ดังนั้น สำหรับฉัน หน่อไม้ฝรั่ง cowpea เป็นการค้นพบที่แท้จริงหลังจากเยี่ยมชมสวนของลุงของฉัน ฉันไปเยี่ยมเขา เมื่อรู้ว่าฉันสนใจทุกอย่างที่เกี่ยวกับสวนและสวนผัก เขาเริ่มเล่าให้ฉันฟังเกี่ยวกับความแปลกใหม่บนเว็บไซต์ของเขา นั่นคือ วิก ซึ่งทำให้ทั้งครอบครัวของเขาต้องตกตะลึงด้วยการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์จนบดบังถั่วพันธุ์อื่นๆ ที่เขาทำ ได้เติบโตขึ้นมาก่อน

↑ กลับไปที่เนื้อหา ↑ วีญญ่า นี่คือพืชชนิดใด

Vigna เป็นถั่วหน่อไม้ฝรั่งที่แยกจากกันซึ่งมีหลากหลายพันธุ์ มันโดดเด่นด้วยยอดที่ทรงพลังมากซึ่งมีความยาวถึง 4-5 ม. และฝักที่ยาวอย่างไม่น่าเชื่อ

เมื่อลุงของฉันปลูกต้นนี้เป็นครั้งแรก ไม่ใช่แค่เขาเท่านั้น แต่เพื่อนบ้านทั้งหมดต่างก็ประหลาดใจกับใบไหล่ที่แปลกประหลาด บางคนถึงความยาวถึง 1 ม. เขาปลูกถั่วเพียงไม่กี่ต้นเท่านั้น ดังนั้นฉันจึงเก็บผลไม้อย่างน้อย 3 กิโลกรัมจากพุ่มไม้แต่ละต้น ดังนั้นการเก็บเกี่ยวจึงมากเกินพอ ไม่เพียงสำหรับครอบครัวของเขาเท่านั้น แต่สำหรับญาติๆ มากมาย รวมถึงฉันด้วย

ถั่วลันเตาที่อ่อนนุ่มมีรสหวานและอร่อยกว่าถั่วหน่อไม้ฝรั่งทั่วไป พวกเขาไม่มีเส้นใยหยาบและชั้นหนังด้านในอย่างสมบูรณ์ และช่องว่างทั้งหมดระหว่างถั่วจะเต็มไปด้วยเนื้อฉ่ำภายในฝัก คุณเพียงแค่ต้องป้องกันไม่ให้ฝักหยาบ

บ่อยครั้งที่ผู้ที่ปลูกถั่วพูเพียงปีแรกโดยไม่รู้ว่าจะเริ่มเก็บฝักเมื่อใด ให้เด็ดใบที่สุกแล้ว ดังนั้นความคิดเห็นที่ผิดหวังมากมายตั้งแต่ผู้เริ่มต้นปลูกถั่วลันเตา

ฤดูร้อนนี้ฉันพยายามปลูกถั่วพูจีน เธอปลูกเมล็ดสำหรับต้นกล้าเมื่อปลายเดือนพฤษภาคมในกระถางพรุ จากนั้นเมื่อต้นเดือนมิถุนายนเธอปลูก 3 ชิ้นในเรือนกระจก ฉันต้องยอมรับทันทีว่าถั่วลันเตาเติบโตไม่ดีสำหรับฉันมัน "แกว่ง" นานเกินไป "คิด" โดยทั่วไปมันช้าลง 🙂 แต่เมื่อปลายฤดูร้อนฉันขึ้นไปบนหลังคาเรือนกระจกและกลายเป็นฝักเหมือนในภาพ! โดยทั่วไปการเก็บเกี่ยวมีขนาดเล็กและไม่อร่อยมาก ...

น-a-tka

ปีที่แล้วฉันพยายามปลูกถั่วพู ฉันปลูกมันตามแนวรั้ว เหมือนถั่วหยิกทั่วไป ประมาณปลายทศวรรษที่ 1 ของเดือนพฤษภาคม เมล็ดมีขนาดเล็กและมีสีดำ หัวไหล่กว้าง 30-40 ซม. และหยาบอย่างรวดเร็ว แม้แต่เมล็ดก็ยังสุก จริงๆแล้วถั่วหน่อไม้ฝรั่งมีรสชาติดีกว่ามาก หรือบางทีฉันแค่ไม่รู้วิธีทำอาหาร?

อันโตนอฟคา

ฉันปลูกถั่วลันเตาเป็นเวลานานใน OG ต่อมา แต่มันเติบโตตามปกติในฝักขนาดใหญ่ ฉันไม่ชอบมันเลย ตอนนี้มีถั่วเขียวทั่วไปหลายพันธุ์และมีรสชาติดีกว่าถั่วนี้มาก แต่อันนี้กลับกลายเป็นว่ากว้างยาวมี "ขนปุย" มากกว่าถั่วธรรมดาและรสชาติที่หยาบกว่า โดยทั่วไปแล้วฉันไม่ชอบมัน

Varvara Plyushkina

ข่าวดีก็คือผลิตภัณฑ์อาหารนี้มีสารอาหารจำนวนมาก โดยปกติแล้วฝักของพืชผลนี้จะถูกกินทั้งฝักในระยะสุกของน้ำนม แต่ถ้าคุณต้องการ คุณสามารถทิ้งมันไว้บนพุ่มไม้ได้นานขึ้น รอจนกว่ามันจะสุกเต็มที่ แล้วเก็บเกี่ยวถั่ว หลังจากการอบแห้งอย่างทั่วถึง พวกเขาจะใช้ในการปรุงอาหารเช่นถั่วธรรมดาหรือใช้สำหรับหว่านเมล็ด

ถั่วฝักยาวและฝักถั่ว

อย่างไรก็ตาม ถั่วลันเตาปรุงได้เร็วกว่าถั่วจากพืชผลอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง

ฉันยังต้องการปลูกถั่วฝักยาว ฉันชอบถั่ว และการมีถั่วแปลกๆ แบบนี้ในสวนของฉันก็น่าสนใจเป็นทวีคูณ การดูแลพืชชนิดนี้ไม่ใช่เรื่องยาก เธอเป็นคนไม่โอ้อวด หลังจากการปรากฏตัวของฝัก สองหรือสามวันต่อมา ลุงของฉันถูกยิงด้วยพวงดังกล่าว

แต่คุณสามารถรอให้ฝักบ่าเติบโตได้นานขึ้น สิ่งเหล่านี้มักจะถูกดึงออกมาเพื่อแช่แข็ง สะดวกกว่าในการแช่แข็งคุณต้องหั่นเป็นชิ้นขนาด 8-10 ซม.

ถั่วลันเตามีหลากหลายสายพันธุ์ในขณะนี้ นอกจากนี้ ร้านค้ายังมีพันธุ์ใหม่ๆ เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งช่วยให้ทำการทดลองได้ในแต่ละฤดูกาล

ในบรรดาพันธุ์ทั้งหมดที่เขาปลูก ลิเลียนาและบราวน์ ซิดชอบมากที่สุด ประหลาดใจกับผลผลิตและความสามารถในการผลิตพืชผลที่มีน้ำค้างแข็ง

ลิเลียนาเป็นพันธุ์ไม้กลางฤดู และสามารถเก็บเกี่ยวฝักได้เร็วสุด 75-85 วันหลังจากงอกเฆี่ยนตีของความหลากหลายนี้มีความยาวสูงสุด 2-3 ม. และสร้างใบไหล่แคบสีเขียวจำนวนมากยาว 60-80 ซม.

Vigna Liliana

พุ่มเมล็ดสีน้ำตาลมีพลังมากกว่าและแตกต่างกันในฝักยาวสีเขียวอ่อนอย่างไม่น่าเชื่อถึง 1 ม. ใบมีดของพันธุ์นี้สามารถถอนได้เร็วที่สุดเท่าที่ 55 วันหลังจากงอกด้วยความถี่การรวบรวม 5-7 วัน

Wigna Brown Seed ↑ ไปยังเนื้อหา ↑ การเลี้ยงถั่วพู

สำหรับการก่อตัวของการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ พืชผลนี้ต้องการสารอาหารจำนวนมากในช่วงฤดูปลูก ดังนั้น ดินสำหรับปลูกจึงต้องเตรียมในฤดูใบไม้ร่วง ลุงของฉันไม่ได้ใส่อะไรลงไปในดินนอกจากอินทรียวัตถุ

แต่ตามคำแนะนำของชาวสวนที่มีประสบการณ์ฉันอ่าน: ขุดเตียงบนดาบปลายปืนพลั่วด้วยการเพิ่มฮิวมัส 1.5 ถัง, superphosphate 25-30 กรัมและโพแทสเซียมซัลเฟต 15-20 กรัมต่อ 1 m2 ในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูกให้เติมคาร์บาไมด์ 15-20 กรัมต่อ 1 m2

ถั่วลันเตาปลูกเมื่ออากาศอบอุ่นคงที่ที่อุณหภูมิ 14-16 ° C โดยไม่มีภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งซ้ำ

ถั่วถูกฝังอยู่ในดินให้มีความลึก 4-5 ซม. โดยรักษาระยะห่างระหว่างพวกเขา 35-40 ซม. และโดยวิธีการทั้งหมดพวกเขาจะปลูกถัดจากที่รองรับที่มั่นคงเช่นทางด้านใต้ของศาลา หรือรั้วหรือโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องแยกต่างหากสำหรับ cowpea

Vigna บนโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง

ในช่วงฤดูปลูกพุ่มไม้จะรดน้ำสัปดาห์ละ 1-2 ครั้งกำจัดวัชพืชและคลายดินใต้พุ่มไม้ โดยทั่วไปไม่มีอะไรผิดปกติ

เคล็ดลับอื่น: ในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโต เพลี้ยอ่อนสามารถโจมตีถั่วคาวได้ ดังนั้นควรตรวจสอบแส้ตั้งแต่ต้นฤดูปลูก พยายามป้องกันไม่ให้ศัตรูพืชทวีคูณ หากเป็นเช่นนี้ ให้ฉีดพ่นหน่อด้วยสารไล่แมลงแบบดูด เช่น Confidor แต่เมื่อฝักมีสารเคมีอยู่แล้ว ไม่ควรแปรรูปจะดีกว่า คุณสามารถใช้ celandine หรือกระเทียมแช่

แนะนำให้ทำน้ำสลัด 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล ฉันคิดว่า "ปุ๋ยสีเขียว" ที่ฉันเตรียมสำหรับพืชผักก็เหมาะกับถั่วพูเช่นกัน

Vigna ตอบสนองได้ดีต่อการฉีดพ่นบนใบด้วยสารละลายปุ๋ยที่ซับซ้อนซึ่งรวมถึงธาตุต่างๆ

ขั้นแรก ขนตาจะผูกติดอยู่กับส่วนล่างของส่วนรองรับ จากนั้นพวกมันจะถูกชี้นำเท่านั้น - พวกมันจะเติบโตเร็วมากและในระยะเวลาอันสั้นพวกมันจะถักเปียอย่างแน่นหนา ถั่วหน่อไม้ฝรั่งเหล่านี้ไม่ก่อให้เกิดปัญหาอีกต่อไป เหลือเพียงการเก็บเกี่ยวพืชผลอย่างพอเพียง

บานสะพรั่ง ↑ ไปยังเนื้อหา ↑ ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับ vigna

ฉันปลูกถั่วฝักยาวเหนือองุ่น เธอสามารถตีแส้ได้สูงถึง 4-6 เมตร หลังจากปลูกฉันปิดสถานที่ด้วยกระบอกจากขวด PET ซึ่งเป็นทั้งสัญญาณและการป้องกันจากหมี ถั่วลันเตาไม่มีแบคทีเรียตรึงไนโตรเจน ดังนั้นจึงเป็นที่ต้องการปุ๋ยคอกสำหรับเธอ

โชคดี

ในสภาพอากาศของเรา (ผู้เขียนโพสต์อาศัยอยู่ใน Rostov-on-Don) ไม่จำเป็นต้องปลูกต้นกล้าถั่ว ตัวเองและเพื่อจะเติบโต แต่ตัวฉันเองปลูกต้นกล้าเนื่องจากหมีกินเมล็ดพืชในดินอย่างสมบูรณ์ จริงอยู่ไม่สะดวกมากที่จะปลูกต้นกล้ารากจะยาวคืบคลานลงมาทันทีและต้นกล้าเองก็โตเร็วมาก Vigna เติบโตได้ดีโดยไม่มีการแรเงาเลย ในที่ร่มบางส่วน ผลผลิตมีขนาดเล็กลงอย่างเห็นได้ชัด

ลาน่า158

ฉันปลูกถั่วฝักยาวพันธุ์เคาน์เตสมาสองปีแล้ว ปลูกลงดินโดยตรงมีเมล็ด เธอดึงเชือกตามรั้วแล้วคว้าถั่วพูมา จากนั้นเธอก็โตขึ้นคลานและโค้งงอ ถั่วถูกประกาศ 60 ซม. แต่ฉันสูงถึง 1 ม. ฉันหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วแช่แข็ง ฉันชอบความจริงที่ว่ามันบางและละเอียดอ่อนมาก

คุณยายสปริง

ในประเทศไทย ถั่วฝักยาวรับประทานแบบดิบๆ ไม่รู้จริงๆ ว่าแบบไหน ญี่ปุ่นหรือจีน พวกเขาเพียงแค่นำ "มักกะโรนี" สีเขียวยาวจุ่มลงในซอสแล้วกลืนที่แก้มทั้งสองข้าง ฉันลองแล้วไม่มีรสชาติของถั่วอย่างแน่นอนฉันจะไม่ปฏิเสธที่จะกระทืบที่บ้าน ฉันจะพยายามปลูกทุกอย่างที่กระท่อมของฉัน แต่อย่างใดมันไม่ได้ผล

ชวนชม

เรากำลังปลูกถั่วลันเตาเป็นปีที่สอง ผู้ริเริ่มเป็นภรรยาดูเหมือนว่าพืชตระกูลถั่วจะมีประโยชน์มากสำหรับร่างกายของผู้หญิง ฉันคิดว่าเนื้อสัตว์ที่มีน้ำมันหมูดีกว่าแต่เขามองดูเธอและลูกสาวกินถั่วพูนี้และเริ่มกินเอง อร่อย! ที่เว็บไซต์ของเราต้นไม้แห้งจำเป็นต้องตัดทิ้ง แต่ฉันไม่มีเวลาสำหรับมันดังนั้นภรรยาของฉันจึงปลูกถั่วลันเตาไว้ข้างใต้ ฉันจะบอกคุณว่ามันกลายเป็นต้นไม้มหัศจรรย์ที่ยอดเยี่ยม!

Qom

ปีที่แล้วฉันปลูกถั่วเขียวพุ่มและวิญญ่า ฉันถูกทรมานเพื่อเก็บพุ่มไม้ - หลังตกลงไปในขณะที่คุณจะพบฝักอยู่ท่ามกลางลำต้นของพุ่มไม้ Vigna - อยู่ตรงหน้าคุณแล้ว และขนาดของฝักของ Vigna ก็น่าทึ่ง เรามีฝักยาว 96 ซม.

คอลัมน์

Vigna ปลูกในประเทศแถบเอเชียมานานกว่าหนึ่งศตวรรษและมีมูลค่าสูงสำหรับผลผลิตสูงและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ในประเทศของเรา แม้ว่าจะมีพันธุ์หลากหลายที่สามารถเกิดผลได้อย่างสมบูรณ์แม้ในภาคเหนือ แต่วัฒนธรรมนี้สามารถพบได้น้อยมากในแปลงส่วนตัว

ดังนั้นด้วยประสบการณ์ที่ดีในการปลูกถั่วลันเตาฉันแนะนำให้ชาวสวนทุกคนปลูกมันในฤดูร้อนใหม่ ฉันแน่ใจว่าเมื่อได้เรียนรู้ว่าถั่วลันเตาคืออะไร คุณจะปลูกมันที่บ้านอย่างแน่นอน และในอนาคตคุณจะไม่เลิกปลูกพืชตระกูลถั่วที่น่าอัศจรรย์นี้

มื้อเช้าเบาๆกับถั่วพู

ทุกปีจะมีพืชผลใหม่ๆ ปรากฏขึ้นเพื่อการเพาะปลูกในแปลงส่วนตัว พืชของประเทศทางใต้ผ่านความพยายามของนักชีววิทยาเพื่อให้ได้มาตุภูมิใหม่ ผัก Vigna เป็นสิ่งแปลกใหม่ที่น่ารื่นรมย์สำหรับชาวสวนมือสมัครเล่นในรัสเซีย ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสม การเพาะปลูกในทุ่งโล่งจึงเป็นไปได้ในเทือกเขาอูราลและในภูมิภาคมอสโก

คำอธิบายของถั่วลันเตา

คล้ายกับถั่วหน่อไม้ฝรั่งแต่ไม่ได้เป็นของสายพันธุ์นี้ ไม่ผสมพันธุ์กับถั่ว ไม้ล้มลุกเป็นไม้ล้มลุก จะเป็นไม้พุ่มเตี้ยหรือสูงก็ได้ สวยงามมากในช่วงออกดอก

ไม้เลื้อยเติบโตก้าน สูงถึง 3-4 เมตร, แปรงมีสะบัก ยาวประมาณหนึ่งเมตร หนาพอๆ กับดินสอ ผลผลิต มากถึง 3 กิโลกรัมของถั่วต่อบุช.

เถานี้เมื่อถึงผลผลิตสูงสุดค่อนข้างหนัก ต้องการการสนับสนุนที่มั่นคง สวยงามโอบล้อมด้วยต้นไม้ เฉลียง ระเบียง ศาลา

ผลตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม เมล็ดถั่วมีขนาดใหญ่กว่าเมล็ดข้าวสาลี สีกาแฟอ่อน หรือสีดำเล็กน้อย

Vigna - เถาวัลย์ยาวประมาณ 3-4 เมตร

ลักษณะสำคัญของวัฒนธรรม

ถั่วพูหลายชนิดเป็นที่รู้จัก ได้แก่ เกาหลี เวียดนาม จีน และญี่ปุ่น ชาวจีนทำให้วัฒนธรรมเป็นที่นิยมที่บ้านพันธุ์หน่อไม้ฝรั่งพันธุ์ที่มีใบมีดยาวนุ่มไม่มีเส้นแข็ง แล้วกระจายไปทั่วโลก

ผักวีญ่าปลูกในภาคใต้ค่ะ เทอร์โมฟิลิก... ด้วยการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ทำให้พื้นที่ปลูกเพิ่มขึ้น ในพื้นที่ภาคกลางและตะวันตกของรัสเซีย พันธุ์แรกปลูกโดยต้นกล้าหรือในโรงเรือนในบริเวณใกล้เคียงกับแตงกวา

การรับประทานถั่วเป็นอาหาร ทำให้เราเสริมสร้างร่างกายด้วยสิ่งที่จำเป็น microelements เช่นเดียวกับวิตามิน B, C, D... อาร์จินีนที่มีอยู่ในผลไม้ทำให้ฮีโมโกลบินในเลือดเป็นปกติ รักษาโรคเบาหวาน และความดันโลหิตสูง การมีโพแทสเซียมและโซเดียมช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินลดอาการบวมน้ำ ฝักสามารถทำให้แห้งและทำเป็นชาเพื่อสุขภาพได้

พันธุ์ยอดนิยม

ที่น่าสนใจที่สุดสำหรับชาวสวน หน่อไม้ฝรั่งพันธุ์, ถั่วไม่มีเส้นใยแข็งมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน.

• มักกะโรนี - ความหลากหลายของการทำให้สุกปานกลาง หลังจากการงอก 80 วันแล้วการรวบรวมมวลของถั่วก็เริ่มขึ้น เฆี่ยนตียาวถึงสามเมตร ฝักโค้ง ยาว 30 ซม. สีเขียวอ่อน เมล็ดมีสีน้ำตาล ผลผลิตสูงถึง 2 กก. ต่อบุช
• คุณหญิง - พันธุ์ที่ออกผลในช่วงต้น ผลไม้แรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ 65 วันหลังจากเริ่มหน่อจำนวนมาก เถาวัลย์บิดได้สูงถึง 3 ม. ถั่วยาว 50 ซม. ฝักที่ละเอียดอ่อนไม่มีเส้นใย เมล็ดมีสีดำ เก็บเกี่ยวธัญพืชได้มากถึง 2.5 กก. จากเตียงสวนหนึ่งตารางเมตร
• เกาหลี - พันธุ์ไม้พุ่มต้น ถั่วฝักยาว 10-12 ซม. ไม้พุ่มเตี้ย ไม่ต้องการพื้นที่มากในการปลูก

การปลูกและเติบโตกลางแจ้ง

การปลูกรวมถึงการเตรียมเตียงและเมล็ดพืช

การเตรียมเตียงในสวน

ต้นกำเนิดของถั่วลันเตากำหนดเงื่อนไขสำหรับการเพาะปลูก พืชต้องการ สดใสบังลม... ไม่ทนต่อดินที่เป็นกรดและชื้น

รุ่นก่อน: แตงกวา, กะหล่ำปลี, มะเขือเทศ, มันฝรั่ง, มะเขือยาว

หากต้องการปลูกถั่วลันเตา คุณต้องมีที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีที่กันลม

ในฤดูใบไม้ร่วงมีการขุดเตียงในสวนเพิ่มปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยหมักเพิ่ม superphosphate ในฤดูใบไม้ผลิทำการคลายใหม่เพิ่มปุ๋ยที่ซับซ้อน พืชทำให้ดินเสื่อมโทรม ปลูกในที่เดียวกัน หลังจาก 3 ปี.

การเตรียมเมล็ดและการหว่านเมล็ด

เมล็ดพันธุ์ แช่ในสารละลายด่างทับทิม เป็นเวลา 20 นาที แล้วล้างออก คุณสามารถอุ่นเมล็ดธัญพืชในน้ำอุ่นได้ ผลลัพธ์ที่ดีได้จากการแช่ในสารละลาย "Phytocid", "Fitosporin"

ปลูกในกระถางในที่ชื้นแฉะ อย่างละ 3 เมล็ด... ความลึกของการปลูกคือ 1 ซม. เป็นครั้งแรกที่ฉันคลุมหม้อด้วยแก้วเพื่อรักษาความชื้นและวางไว้บนหน้าต่างด้านทิศใต้ เมล็ดงอกที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 15 องศา

รดน้ำดินเป็นประจำ จนกระทั่งสี่ใบแรกปรากฏขึ้น... จากนั้นตัด ในเดือนแรกของการเจริญเติบโต พืชจะไม่ได้รับอาหาร การปลูกจะดำเนินการ 35 วันก่อนปลูกต้นกล้าในดิน ปกติจะปลูกต้นกล้า ปลายเดือนเมษายน.

ต้นกล้าถั่วลันเตา

การย้ายปลูก

ต้นกล้าจะปลูกในดินหลังจากได้รับความร้อนคงที่และไม่มีน้ำค้างแข็งกลับมา ดินควรอุ่นถึงความลึก 10 ซม.

เตียงสวน ชุ่มชื้นดี... ปลูกเป็นแถวห่างๆ 65 ซม.... ระยะห่างเสร็จแล้ว 80 ซม..

เตียงคลุมด้วยหญ้าและคลุมด้วยฟิล์มบนส่วนโค้งที่จัดตั้งขึ้น หลังจากถึงอุณหภูมิเฉลี่ย +15 องศา ที่พักพิงจะถูกลบออก

ปลูกถั่วพูได้ ตรงลงดิน... เมล็ดหว่านตั้งแต่วันที่ 20 พฤษภาคมในหลุมลึก 5 ซม. แต่ละเมล็ดสามเมล็ด เมื่อได้รับต้นกล้าเหลือต้นเดียว ในระยะแรก วัฒนธรรมจะครอบคลุม

การดูแลพืชในช่วงฤดูปลูก

ตามปกตินี่คือการรดน้ำให้อาหารคลายวัชพืช Vigna - พืช ทนแล้ง... จำเป็น น้ำ เมื่อตาปรากฏขึ้นให้คลายหลังจากต้นกล้าสูงถึง 7 ซม.

สำหรับการปีนเขา จำเป็นต้องมีการติดตั้งที่รองรับ

น้ำสลัดยอดนิยม รวมกับการรดน้ำ โพแทสเซียมคลอไรด์ 5 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 15 กรัมถูกเติมลงในถังน้ำ, เถ้า 100 กรัมเหมาะแทนโพแทสเซียม ตามแถวร่องลึก 5 ซม. ราดด้วยสารละลายปุ๋ยแล้วคลุมด้วยดินแล้วคลาย

สำหรับการปีนชุดถั่วลันเตา สนับสนุน... เพื่อจุดประสงค์นี้ คุณสามารถใช้ตาข่ายแตงกวาที่ขึงไว้เหนือกรอบ เมื่อเถาเติบโตถึง 2.5 ม. คุณต้องบีบมัน สิ่งนี้จะเร่งการสุกของผลไม้

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืชผล

เริ่มเก็บเกี่ยวถั่วลันเตาบนบ่า 10 วันหลังจากการก่อตัวของพวกเขา... พวกเขาถึงความสุกของน้ำนมกลายเป็นเนื้อฉ่ำ การเก็บผลไม้มีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของผลไม้ใหม่ ในช่วงที่มีการเจริญเติบโตอย่างมาก พืชผลจะถูกเก็บเกี่ยวทุกๆ สามวัน

ไม่สามารถเก็บใบไหล่ของ cowpea สีเขียวได้เป็นเวลานานจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเหี่ยวเฉา สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว ฝักจะถูกแช่แข็ง ในฤดูหนาว คุณจะได้รับผลิตภัณฑ์วิตามินที่ดีต่อสุขภาพ

ฝักถั่วฝักยาวเก็บเกี่ยวได้ 10 วันหลังจากก่อตัว

หากปลูกเป็นเมล็ดพืช ถั่วจะต้องสุกและฝักต้องแห้ง เมล็ดธัญพืชถูกแกลบ ตากให้แห้ง และเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น

การงอกของเมล็ดยังคงอยู่ นานถึง 5 ปี.

Vigna ในการปรุงอาหาร

เมล็ดถั่วลันเตาต้มได้ดีใช้ในสลัดซุปและซอส หลังจากละลายน้ำแข็งแล้ว หัวไหล่ที่ละเอียดอ่อนจะปรุงกับข้าวแสนอร่อย ผลิตภัณฑ์ มีโปรตีนมากกว่าปลาและเนื้อสัตว์... เช่นเดียวกับผักทุกชนิด มันมีแคลอรีต่ำและมีไฟเบอร์สูง เมล็ดพืชที่แตกหน่อใช้สำหรับโภชนาการอาหาร

Vigna เป็นพืชผักที่ค่อนข้างใหม่สำหรับรัสเซีย แต่ความนิยมของมันก็เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ การพัฒนาพันธุ์ตามภูมิภาคทำให้เป็นพืชที่แปลกใหม่และมีปัญหาน้อยลงสำหรับสภาพอากาศของเรา เมื่อพิจารณาถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แล้ว ควรลองปลูกผักนี้ในสวนของคุณ