บีทรูทน้ำสลัดที่ดีที่สุด

บีทรูทเป็นหนึ่งในผักที่มีชื่อเสียงมากที่สุดและเป็นที่รู้จักมาช้านาน เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีของพืชรากเหล่านี้ซึ่งเหมาะสำหรับการจัดเก็บในฤดูหนาว คุณต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม มีบีทรูทค่อนข้างน้อยและเมื่อเลือกคุณต้องคำนึงว่าพวกมันถูกแบ่งตามเวลาที่สุก การปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศโดยเฉพาะ ดิน และลักษณะอื่น ๆ ของวัฒนธรรม

เฉพาะหัวบีทที่ดีที่สุดเท่านั้นที่สามารถนำมาใช้ทำสลัด ซุป บอร์ช ของว่าง น้ำส้มสายชู และผักดอง

บีทรูทแบ่งออกเป็น 3 กลุ่มตามระยะเวลาการสุก ได้แก่ ต้น กลาง ปลาย

บีทรูทสีแดงเข้มที่ดีที่สุดที่ไม่มีวงแหวนแสง

พันธุ์ต้น

บีทรูทพันธุ์แรกช่วยให้คุณสามารถลิ้มลองอาหารหลากหลายจากผักแสนอร่อยนี้ในฤดูร้อนทันทีหลังจากเก็บเกี่ยวผลไม้ ผักสามารถบริโภคได้โดยไม่ต้องใช้ความร้อน การหว่านเมล็ดในพันธุ์ดังกล่าวเกิดขึ้นเร็วกว่าพันธุ์อื่นและการเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นใน 75-110 วัน

บอร์กโดซ์ 237

บอร์กโดซ์ 237

มันเป็นหนึ่งในพันธุ์บีทรูทที่ทนความหนาวเย็นที่มีชื่อเสียงที่สุดชนิดหนึ่ง การสุกของพันธุ์นี้เกิดขึ้นใน 99-120 วัน ผลไม้มีขนาดกลางมีรูปร่างกลม รสชาติกลมกล่อม หอมหวาน เป็นลักษณะเฉพาะของผักชนิดนี้ เนื้อเป็นสีแดงเข้ม เมื่อแช่แข็งรสชาติจะไม่สูญหาย หัวบีทที่มีอายุการเก็บรักษานาน (มากกว่าหกเดือน) เหมาะสำหรับหว่านก่อนฤดูหนาว ไม่ไวต่อความเสียหายจากศัตรูพืชโรค

โมดานา

โมดาน่าวาไรตี้

Modana red beet มีรูปร่างกลมที่เรียบร้อยและสวยงาม หลากหลายแบบไม่มีไฟวงแหวน สีของความหลากหลายคือสีเข้มเบอร์กันดี - เชอร์รี่ น้ำหนักถึง 130-260 กรัม เนื้อเป็นที่น่าพอใจในรสชาติหวาน ปลูกด้วยต้นกล้า. จากช่วงเวลาที่ปลูกต้นอ่อนถึงเก็บเกี่ยว 68-85 วันผ่านไป ความหลากหลายนั้นทนความเย็นไม่โอ้อวดทนต่อโรค เหมาะสำหรับการมัดรวมและการรีไซเคิล มันไม่ได้เก็บไว้นาน

ปาโบล F1

ปาโบลวาไรตี้

สุกเร็วพันธุ์หวาน ผลมีลักษณะกลม ขนาดเดียวกัน. น้ำหนัก 195-380 กรัม ผิวจะบาง การครอบตัดรากโดยไม่มีวงแหวนแสง เนื้อมีสีแดงเข้ม การเก็บผลไม่สม่ำเสมอ เริ่มตั้งแต่ 85-95 วัน ความหลากหลายมีความเสถียรสามารถเก็บไว้ได้หลายเดือนบีทรูทพันธุ์เข้มเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำน้ำสลัด

โบฮีเมีย

พันธุ์โบฮีเมียน

หมายถึงหัวบีทพันธุ์มืด รูปร่างเป็นทรงกลม สีจะสม่ำเสมอ เบอร์กันดีสีเข้ม หลากหลายแบบไม่มีไฟวงแหวน รสชาติหวานละเอียดอ่อนและฉ่ำมาก รากพืชสุกใน 77-83 วัน หัวผักกาดพันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคและเก็บไว้อย่างดี ไม่สูญเสียรูปลักษณ์รสชาติระหว่างการเก็บรักษา

ดีทรอยต์

ดีทรอยต์วาไรตี้

พันธุ์ทนความหนาวเย็นต้นสุก ไม่หยุดระหว่างน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ พืชต้องการการรดน้ำในระหว่างการเจริญเติบโต หัวบีทสีแดงไม่มีวงแหวนไฟ ผลไม้มีขนาดเล็กและขนาดเล็ก น้ำหนักถึง 210 กรัม

รูปร่างดูเรียบร้อยกลมกล่อม การเก็บเกี่ยวมีขนาดใหญ่โดยจะเริ่มในวันที่ 105-110 พันธุ์ไม่ไวต่อโรค เมื่อให้อาหารขนาดของผลจะเพิ่มขึ้น

Boltardi

Boltardi วาไรตี้

พันธุ์ต้นที่ให้ผลผลิตสูงและทนต่อความหนาวเย็น พืชรากมีความทนทานต่อความเย็นจัด เนื้อมีความฉ่ำอร่อยสีแดงเข้ม วงแหวนเรเดียลสามารถมองเห็นได้บนรอยตัด น้ำหนักเฉลี่ย 160 กรัม ผลมีความเรียบเรียบร้อยกลมมน

ความหลากหลายถูกเก็บไว้อย่างดีไม่กลัวน้ำค้างแข็งทนต่อโรคส่วนใหญ่ เมื่อหว่านในที่กำบังในฤดูใบไม้ผลิ เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวเป็นพวง เมื่อหว่านช้าสามารถเก็บพืชผลที่เก็บเกี่ยวได้ในฤดูหนาวเป็นเวลา 3-5 เดือน

แฟลตอียิปต์

แฟลตอียิปต์เกรด

มีชื่อเสียงในเรื่องผลไม้ขนาดใหญ่ (มากกว่า 500 กรัม) เนื้อเป็นสีม่วงเบอร์กันดี วงกลมรัศมีขนาดเล็กสามารถมองเห็นได้ รสชาติหวานฉ่ำเหมาะสำหรับทำน้ำสลัด การทำให้สุกในพันธุ์อียิปต์แบนเกิดขึ้นใน 90-100 วัน ความหลากหลายนั้นทนแล้งเก็บไว้นานกว่าหกเดือน

โมนาวาไรตี้

โมนาวาไรตี้

หน่อเดียวโตจากกล้าไม้ หัวบีททรงกระบอก น้ำหนักถึง 300 กรัม การเก็บเกี่ยวเสร็จสิ้นใน 105-115 วัน หัวผักกาดพันธุ์นี้เหมาะสำหรับการมัดและการแปรรูป

พันธุ์กลาง

พันธุ์เหล่านี้ทนต่อการหว่านในฤดูหนาวได้ง่าย ภัยแล้งในฤดูร้อนไม่เป็นอันตรายต่อการก่อตัวของผลไม้ อายุการเก็บรักษายาวนานกว่ารุ่นก่อนๆ พันธุ์กลางฤดูแบ่งออกเป็นหลายประเภทและเมื่อเลือกเมล็ดพันธุ์ต้องคำนึงถึงลักษณะทั้งหมดของพันธุ์ด้วย

Borsch

วาไรตี้ Borshchivaya

Borscht beet เหมาะสำหรับปลูกบนดินทุกชนิด เนื้อมีความน่ารับประทานนุ่มสีราสเบอร์รี่สีเข้ม ไม่มีวงแหวนไฟ วงกลมรัศมีสีขาวขนาดเล็กบางครั้งปรากฏขึ้น ผลไม้มีขนาดเล็กเท่ากัน น้ำหนักผล 230-500 กรัม ผิวจะบาง สุกใน 98-104 วัน

ด้วยการให้อาหารที่ดี ผลไม้มากถึง 9 กิโลกรัมจะถูกลบออกจากตารางเมตร สามารถหว่านได้ในฤดูร้อนและก่อนฤดูหนาว เหมาะสำหรับเตรียมน้ำผัก คอร์สแรก ของว่าง สลัด

อาหารอันโอชะ

อาหารอันโอชะหลากหลาย

หัวบีทที่ละเอียดอ่อนมีความหลากหลายและทนต่อความหนาวเย็น ผลไม้ของ Delikatesnaya หลากหลายใช้สำหรับทำอาหาร เตรียมอาหารต่าง ๆ การเตรียมการ และการบริโภคสด

การสุกจะเกิดขึ้นในวันที่ 95 หัวผักกาดขนาดเล็ก รูปร่างเป็นทรงกลม ผิวจะเรียบเนียนบาง หัวบีทเป็นพันธุ์สีเข้มและมีเนื้อเชอร์รี่สีเข้ม ไม่มีวงแหวนเรเดียล

ด้วยการเจริญเติบโตหน่อหลายต้นเริ่มบานซึ่งในทางปฏิบัติไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิต ผักจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน ใช้งานได้หลากหลาย ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับรัสเซียตอนกลางเติบโตได้ดีในสภาพอากาศหนาวเย็น

Opolskaya

บีทรูท Opolskaya

ความหลากหลายในช่วงกลางฤดูรักความชื้น รูปร่างของผลเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ผิวจะบาง รสชาติหวานเล็กน้อย วงแหวนบางสามารถมองเห็นได้บนรอยตัด ในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโตความหลากหลายนั้นต้องการการรดน้ำที่ทันเวลาและอุดมสมบูรณ์ อายุการเก็บรักษานานถึงหกเดือน คุณภาพและรสชาติทางการค้าไม่เปลี่ยนแปลงระหว่างการเก็บรักษา

หาที่เปรียบมิได้ А 463

เกรดหาที่เปรียบมิได้ А 463

เป็นบีทรูทที่ให้ผลผลิตสูงและไม่โอ้อวด ผลมีขนาดใหญ่ มีลักษณะกลมแบน ด้านบนเป็นสีแดง-เทา เนื้อเป็นเชอร์รี่เข้มอร่อยฉ่ำ หลากหลายแบบไม่มีไฟวงแหวน สามารถเอาผลไม้ออกได้มากถึง 9 กิโลกรัมจากตารางเมตร

พืชผลทนต่อฤดูหนาวได้อย่างง่ายดายไม่สูญเสียคุณสมบัติ ฤดูปลูกเป็นเวลา 100 วัน หัวผักกาดพันธุ์นี้ไม่ได้รับความเสียหายจากศัตรูพืชหรือโรค

Mulatto

วาไรตี้ Mulatka

แตกต่างกันในผลไม้ที่อร่อยและมีขนาดใหญ่ หัวผักกาดทรงกลม น้ำหนักถึง 500 กรัม เนื้อเป็นสีแดงสม่ำเสมอไม่มีวงแหวนอ่อนอร่อย สีไม่เปลี่ยนแปลงระหว่างการปรุงอาหาร การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้ตลอดฤดูหนาว

เก็บเกี่ยวได้ 115-120 วันหลังหว่านเมล็ด ผลไม้มากถึง 7.5 กิโลกรัมจะถูกลบออกจากหนึ่งเมตร การปลูกต้นสามารถขายเป็นกระจุก

ทนความเย็น 19

เกรดทนความเย็น 19

บึกบึน พันธุ์ต้นปานกลาง ความสุกทางด้านเทคนิคของพืชรากเกิดขึ้นใน 65-76 วัน รูปร่างมีลักษณะกลมแบน สีของหัวบีทเป็นสีแดงเข้ม ผิวจะเรียบเนียน น้ำหนัก 150 - 230 กรัม เนื้ออร่อยมากฉ่ำนุ่ม พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกเป็นพวง คุณภาพของผลไม้อยู่ในเกณฑ์ดี คุณสามารถหว่านในฤดูใบไม้ผลิและก่อนฤดูหนาว

ขุนนาง

วาไรตี้ Boyarynya

พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและช่วงกลางฤดู รากพืชเป็นทรงกลม น้ำหนัก 210-350 กรัม ด้วยการให้อาหารทันเวลาจะเพิ่มขึ้น

พันธุ์ปลาย

พันธุ์เหล่านี้มีระยะเวลาการเจริญเติบโตที่ยาวนาน พวกเขาทนต่อความเย็นจัดในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงและความร้อนในฤดูร้อน ผักจะถูกเก็บไว้ในที่เย็นจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป การสูญเสียมวลและรูปลักษณ์ไม่มีนัยสำคัญ

รีโนวา

ปรับปรุงพันธุ์

หัวบีท Renova มีชื่อเสียงในการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ รูปร่างเป็นทรงกระบอก ผิวจะบางอมชมพูเข้ม เนื้อเป็นสีม่วงแดง ผลไม้ไม่มีกลิ่นบีทรูท รสชาติเป็นที่น่าพอใจ น้ำหนักผลไม้ถึง 390 กรัม ความหลากหลายสามารถทนต่อความหนาวเย็นและไม่ต้องการมากต่อสภาพอากาศและสภาพการเจริญเติบโต

หนึ่งหน่อ

พันธุ์ถั่วงอกเดี่ยว

ต้นกล้าเดี่ยวที่มีการดูแลอย่างดีช่วยให้คุณสามารถกำจัดพืชรากได้มากถึงตันจากพื้นที่หนึ่งร้อยตารางเมตร จากช่วงเวลาของการงอกของเมล็ดจนถึงผลที่สุกเต็มที่ 130 วันผ่านไป ในที่เย็นผักจะถูกเก็บไว้นานถึงหกเดือน น้ำหนักเฉลี่ย 450-550 กรัม

รสชาติเป็นที่ถูกใจฉ่ำ เนื้อเป็นสีม่วงแดงเข้ม ผิวจะบาง รูปร่างเป็นทรงกลมแบน คุณสามารถใช้ตลับสำหรับปลูกต้นกล้า พันธุ์ไม่ไวต่อโรค

กระบอก

เกรดทรงกระบอก

หัวบีทกระบอกแดงได้ชื่อมาจากรูปทรงกระบอก พืชมีความหนาวเย็นและทนความร้อน สุกใน 101-120 วัน เก็บผลไม้ได้มากถึง 120 กิโลกรัมจากร้อย ขนาดของรากมีขนาดเล็ก แต่ด้วยความระมัดระวังมันถึง 700 กรัม ความยาว 25-32 ซม.

รสชาติเป็นที่พอใจฉ่ำไม่มีกลิ่น สีสดใสไม่มีวงแหวนแสง ผิวจะบาง พืชผลที่เก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้นานถึง 9 เดือน โรคแมลงศัตรูพืชน้ำค้างแข็งและความร้อนไม่น่ากลัวสำหรับพันธุ์นี้

Matron Zedek

Matrona Sedek วาไรตี้

เป็นพันธุ์ปลาย หัวบีทเป็นพันธุ์สีเข้ม แหวนอ่อนแอ รูปร่างของผลมีลักษณะกลมแบน น้ำหนักถึง 300 กรัม รสชาติจะเด่นชัด ผลไม้เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวไม่สูญเสียคุณภาพ

Citadella

Citadella หลากหลาย

บีทรูทสีแดง Citadela เป็นพันธุ์ที่สุกช้า ความยาวเฉลี่ย. รูปร่างเป็นทรงกระบอก เยื่อกระดาษสว่างโดยไม่มีวงแหวนแสง รสชาติเป็นบีทรูท ถ้าเก็บไว้อย่างดีก็ใช้ได้จนถึงเดือน พ.ค. ลักษณะและรสชาติในทางปฏิบัติไม่เปลี่ยนแปลง

คุณยังสามารถแยกแยะความหลากหลาย: Belushi F1, Vinaigrette, Red Ruby, Bikores, Wodan F1, TSKHA สองเมล็ด, Bolivar, Crimson ball, Nohovski, Tsarina F1, ทนความเย็น, Bettollo F1, Bona, Bordeaux single-seed, Globus, Boro F1, Zhukovchanka, Libero, Subeto F1, มาดาม, อุดมคติ, Demeter มีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความเก่งกาจในการใช้งาน

พันธุ์สำหรับภูมิภาคมอสโก

สำหรับรัสเซียตอนกลางคุณสามารถเลือกหัวบีทได้ไม่กี่ชนิดซึ่งด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสมให้การเก็บเกี่ยวพืชรากคุณภาพสูงที่ยอดเยี่ยม

พันธุ์ต้นสำหรับภูมิภาคมอสโกรวมถึง: ลูกบอลสีแดง, โวดัน, ดีทรอยต์, แฟลตพุชกินสกายา, บอร์กโดซ์-237, โบลตาร์ดิรัน, แฟลตกริบอฟสกายา, มูลัทก้า, สลาฟยานกา หัวบีทของพันธุ์เหล่านี้สุกใน 2.5-3.5 เดือน

ลูกบอลสีแดง

วาไรตี้ลูกบอลสีแดง

ความหลากหลายทางโภชนาการในช่วงต้น การหว่านเสร็จสิ้นในต้นฤดูใบไม้ผลิ การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นใน 68-72 วัน น้ำหนักราก 150-250 กรัม เนื้อเป็นสีแดงเข้มมาก แหวนเจียระไนอ่อน รากพืช 3-6 กิโลกรัมจะถูกลบออกจากตารางเมตร

Wodan F1

วาไรตี้ Wodan F1

พันธุ์ลูกผสมที่ให้ผลตอบแทนสูงในช่วงต้น ลูกผสมสุกใน 78-82 วัน มีรูปร่างกลม เรียบ หางบาง สีแดงเข้มไม่มีวงแหวนแสง น้ำหนักราก 220-500 กรัม รสชาติเด่นชัดฉ่ำ

พันธุ์ขนาดกลางที่ดีที่สุด: Eclipse, Bohemia, Egyptian flat, Donskaya flat, A-463, Bona, Cold-resistant-19, Matrona, Monocle, Patrick พืชรากสามารถทนต่อความหนาวเย็นและความแห้งแล้งได้ เก็บไว้อย่างดี

สุริยุปราคาหลากหลาย

กลางฤดู หัวบีทมีรูปร่างเป็นวงรี-ทรงกระบอกยาว มีลักษณะทื่อ กลม หรือโค้งเล็กน้อย เนื้อเป็นสีม่วงแดงนุ่มฉ่ำ

พันธุ์ปลาย ได้แก่ Ataman, Podzimnyaya, Cylindra, Bordeaux single-seed, Renova, Rocket, Bettina, Larka ควรหว่านเมล็ดพันธุ์เหล่านี้ในปลายฤดูใบไม้ผลิ

วาไรตี้อาตามัน

วาไรตี้อาตามัน

สายกลาง เหมาะสำหรับภูมิภาคมอสโก ทนต่อความเย็นจัดได้ง่ายไม่ชอบความชื้น การสุกจะเกิดขึ้นที่ 120-130 วัน รูปร่างเป็นทรงกระบอก น้ำหนักผล 200-300 กรัม สีของรากพืชเป็นสีแดงเข้ม เนื้อนุ่มและฉ่ำโดยไม่มีวงแหวน รสชาติเป็นเลิศ ความหลากหลายนั้นขี้เกียจ

เนื้อของพันธุ์เหล่านี้นุ่มและชุ่มฉ่ำ ผลไม้ไม่ได้มีไว้สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว

พันธุ์สำหรับเทือกเขาอูราล

สำหรับเทือกเขาอูราล พันธุ์ที่ดีที่สุดคือ: Bikores, Valenta, Bon-Bon F1, Odnorostkovaya, Bravo, Crimson ball, Betina, Detroit 2, Boltardi, Scarlett suprim, Gribovskaya flat A-473, Bordeaux single-seed, Bordeaux 237, Bona , Mulatka, Virovskaya เมล็ดเดียว , Crimson Globe, A-463 ที่ไม่มีใครเทียบ, Podzimnyaya A-474, Rougette F1, กลมสีแดงเข้ม, Chrobry (Brave), ทนความเย็น 19, กระบอกสูบ

ดาร์กวาไรตี้ หนึ่งหน่อ - สุกเร็วและมีผล ระยะเวลาปลูก 80-130 วัน ลักษณะเด่นของความหลากหลายคือผลไม้หนึ่งและสองเมล็ด รูปร่างมีลักษณะกลมแบนหรือกลม น้ำหนัก 300-600 กรัม สีที่อุดมไปด้วยสีม่วงแดงเข้ม เนื้อมีรสชาติอร่อยฉ่ำและนุ่ม เก็บไว้นาน.

ไบโคเรส

Bikores วาไรตี้

เป็นบีทรูทที่ออกผลหลากหลายช่วงกลางฤดู พันธุ์หวาน. สีของผลเป็นสีน้ำตาลแดง รูปร่างเป็นทรงกลมปรับระดับ น้ำหนัก 210-350 กรัม เนื้อมีความสดใสไม่มีวงแหวนเบาอร่อยฉ่ำ ผลไม้ประมาณ 6 กิโลกรัมเก็บเกี่ยวจากตารางเมตร

วาเลนท์วาไรตี้

วาเลนท์วาไรตี้

หนึ่งจมูกเติบโตใน 95-100 วัน น้ำหนักถึง 300 กรัม รูปร่างเป็นวงรีมน เนื้อมีรสหวานอร่อยสีแดงเข้ม ความหลากหลายอยู่เฉยๆทนความเย็นไม่กลัวโรค

บอนบอน F1

วาไรตี้ Bon-Bon F1

นี่คือพันธุ์บีทรูทที่สุกปานกลาง ฤดูปลูกคือ 120 วัน เนื้อผลไม้มีสีแดงสดไม่มีวงแหวนสว่างอร่อย รูปร่างกลมมีผิวบาง การหว่านจะดำเนินการตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกลางเดือนกรกฎาคม

พันธุ์เหล่านี้ทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันและสภาพอากาศที่เย็นจัด ด้วยการดูแลที่ดี การเก็บเกี่ยวจึงมีมากมาย
การเก็บเกี่ยวถูกยืดออกจนถึงสิ้นเดือนกันยายน สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิที่จุดเริ่มต้นของการเจริญเติบโตขอแนะนำให้ใช้วัสดุคลุม

พันธุ์สำหรับไซบีเรีย

พันธุ์ที่ดัดแปลงมากที่สุดสำหรับภูมิอากาศไซบีเรียคือพันธุ์: ไซบีเรียแฟลต, Podzimnyaya, น้ำแข็ง Krasny, Mashenka, Krasny bogatyr, Odnorostkovaya, หาที่เปรียบมิได้, บอร์โดซ์ 327, ทนความเย็น, ปาโบล, ทรงกระบอก

บีทรูทไซบีเรียน

ความหลากหลายในช่วงต้นทำให้สุกใน 98-100 วัน รูปร่างจะแบน หัวบีทมีสีเข้มและสีม่วงแดง น้ำหนัก 200-400 กรัม รสชาติเป็นเลิศ ความหลากหลายสามารถทนต่อความหนาวเย็นทนต่อโรค

ฤดูหนาว

Podzimnyaya วาไรตี้

เกรดกลางตอนต้น. รูปร่างเป็นทรงกลม น้ำหนัก 200-400 กรัม สีของเนื้อเป็นสีม่วงแดง ความหลากหลายสามารถทนต่อความหนาวเย็นทนต่อโรคได้มากที่สุด

เกรดน้ำแข็งแดง

เกรดน้ำแข็งแดง

สุกใน 100 วัน เนื้อมีความสดใสมีวงแหวนเล็ก ๆ น้ำหนักของรากพืชคือ 200–300 กรัม เก็บเกี่ยวหัวบีท 4-5.5 กิโลกรัมจากตารางเมตร

ฮีโร่แดง

พันธุ์ที่ให้ผลตอบแทนสูง รูปร่างเป็นทรงกระบอก ผิวจะบางสีแดงเข้ม เยื่อกระดาษไม่มีวงแหวน น้ำหนัก 200-550 กรัม ผลผลิตจากตาราง8-10กก.

Masha

วาไรตี้ Mashenka

พันธุ์กลางฤดูและให้ผลผลิตสูง พันธุ์สีแดงเข้มไม่มีวงแหวนแสงรูปร่างเป็นทรงกระบอกเรียบ เก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากถึง 9 กิโลกรัมจากหนึ่งเมตร น้ำหนักผล 310-600 กรัม ผลไม้ก็อร่อย พืชไม่ไวต่อโรค

การปลูกต้นกล้าบีทรูทสามารถเพิ่มโอกาสในการเก็บเกี่ยวที่ดี ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกคือวิธีเทปคาสเซ็ท ด้วยการปลูกนี้ พืช 1 ต้นจะเติบโตในเซลล์ที่แยกจากกัน และไม่จำเป็นต้องปลูกและทำให้ผอมบาง

ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวย การเก็บเกี่ยวที่ดีเยี่ยมสามารถเก็บเกี่ยวได้ภายในเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม

บ่อยครั้งในภูมิภาคเหล่านี้การหว่านถูกนำมาใช้ก่อนฤดูหนาวเมื่อพื้นดินถูกแช่แข็งเมล็ดจะถูกวางไว้บนเตียงและในฤดูใบไม้ผลิเมื่อดินอุ่นขึ้นพวกมันก็เริ่มเติบโตอย่างรวดเร็ว

พันธุ์หวานสำหรับรัสเซียตอนกลาง, ภูมิภาคมอสโก, ไซบีเรีย: ลูกผสมของปาโบล, รอบดีทรอยต์, หาที่เปรียบมิได้, ทรงกระบอก

พันธุ์ Urals และ Siberia ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายและเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวน ได้แก่ Red Ice, Bikores, Siberian flat, Mulatka, Krasny Bogatyr, Mondoro F1, Mashenka, Vital cylinder

บีทรูทพันธุ์เข้มเป็นที่ต้องการอย่างมาก เหมาะสำหรับการเตรียมของว่าง น้ำผลไม้ หลักสูตรที่หนึ่งและสอง สลัด และช่องว่างต่างๆ

พันธุ์ทั้งหมดเหล่านี้ด้วยงานทางการเกษตรที่เหมาะสมให้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยมของผลไม้คุณภาพสูง

พันธุ์และลูกผสมของหัวบีทน้ำตาลแตกต่างกันหลายประการ แต่ในหมู่พวกเขามีผู้นำที่แน่นอนซึ่งเป็นผลมาจากการคัดเลือกมาหลายปี ตอนนี้ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับบีทรูทที่ดีที่สุด 9 สายพันธุ์โดยพิจารณาจากลักษณะต่างๆ ร่วมกัน

ประการแรก หัวบีทแบบตั้งโต๊ะควรมีรสชาติอร่อย ปลอดภัยต่อสุขภาพ และมีอายุการเก็บรักษานาน ชาวสวนหลายคนเชื่อว่าคุณสมบัติทั้งหมดเหล่านี้สามารถพบได้ในการคัดเลือกจากต่างประเทศเท่านั้น แท้จริงแล้ว - พืชรากที่นำเข้านั้นเรียบและสวยงามสม่ำเสมอและให้ผลผลิตสูง แต่แม้ในหมู่พันธุ์ในประเทศ คุณสามารถหาพันธุ์หวานและเผ็ดได้ เราจะบอกคุณเกี่ยวกับตัวแทนที่ดีที่สุดของโลกบีทรูท

บอร์กโดซ์ 237

พันธุ์นี้ได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์โซเวียตในปี 2486 นี่เป็นหนึ่งในพันธุ์กลางฤดูที่ได้รับความนิยมและได้รับการศึกษามากที่สุด พืชมีอุณหภูมิความร้อนและต้องการแสงสว่าง แต่ในขณะเดียวกันก็มีความทนทานต่อความแห้งแล้ง รากพืชมีลักษณะกลมและกลมแบน มีเนื้อละเอียดสีเบอร์กันดีหนา ปริมาณน้ำตาลสูงในขณะที่หัวบีทจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียรสชาติ ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคได้บางครั้งได้รับผลกระทบจาก cercosporosis และ peronosporosis

การนัดหมาย	เส้นผ่านศูนย์กลางราก (ซม.)	น้ำหนักหัวบีท (g)	ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงความสุกทางเทคนิค (วัน)	ผลผลิต (กก. / ตร.ม.)
	12-15	260-500	60-110	4-8

Bravo

หนึ่งในพันธุ์ที่มีประสิทธิผลไม่โอ้อวดอร่อยและโตเต็มที่ สามารถปลูกได้ทั่วพื้นที่ตั้งแต่มอลโดวาไปจนถึงเทือกเขาอูราล รากพืชมีลักษณะกลม เรียบ สีแดงเข้ม มีหัวเล็ก เนื้อเป็นสีเบอร์กันดีอ่อน ปราศจากความหมอง หนาแน่นและชุ่มฉ่ำ มากถึง 98% ของเมล็ดที่หว่านออกมา พืชที่ต่ำกว่าค่าเฉลี่ยได้รับผลกระทบจาก cercospora และ beet flea

การนัดหมาย	เส้นผ่านศูนย์กลางราก (ซม.)	น้ำหนักหัวบีท (g)	ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงความสุกทางเทคนิค (วัน)	ผลผลิต (กก. / ตร.ม.)
	13-16	250-680	70-100	3-7

วาเลนต้า

ความหลากหลายที่ให้ผลผลิตสูงในช่วงกลางฤดู รากมีสีแดงเข้มเรียบและสะอาด เนื้อมีความฉ่ำและอ่อนนุ่มมีวงแหวนจาง ๆ รากที่สุกแล้วสามารถดึงออกจากดินได้ง่าย รสชาติเป็นของหวานที่น่าจดจำ หัวบีทมีวิตามิน B และ PP จำนวนมาก พืชสามารถทนต่อความเย็นจัด แต่ตอบสนองต่ออุณหภูมิที่ต่ำกว่าโดยการลดผลผลิต พืชผลที่เก็บเกี่ยวสามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่ต้องกลัวว่าจะสูญเสียการนำเสนอ

การนัดหมาย	เส้นผ่านศูนย์กลางราก (ซม.)	น้ำหนักหัวบีท (g)	ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงความสุกทางเทคนิค (วัน)	ผลผลิต (กก. / ตร.ม.)
	12-15	175-330	90-120	4-8

โมนา

พันธุ์ต้นเดี่ยวต้นขนาดกลาง รากพืชมีรูปทรงกระบอกมีสีแดงและมีสีเข้ม เนื้อเป็นสีแดงเข้มฉ่ำและละลายในปาก พืชไม่ต้องการการทำให้ผอมบางเพิ่มเติมในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโตรดน้ำรากตามต้องการ เพิ่มความถี่ในการรดน้ำเล็กน้อยในช่วงที่แล้ง ควรให้อาหารและคลายตัวเป็นประจำจากนั้นพืชจะไม่กลัวโรค

การนัดหมาย	เส้นผ่านศูนย์กลางราก (ซม.)	น้ำหนักหัวบีท (g)	ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงความสุกทางเทคนิค (วัน)	ผลผลิต (กก. / ตร.ม.)
	10-13	200-330	75-100	5,5-7

Mulatto

ภายนอกความหลากหลายนี้ไม่แตกต่างจากหัวบีททั่วไป รากพืชมีรูปร่างกลมที่ถูกต้อง เมื่อสุกแล้วจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลแดง ชาวสวนชื่นชมเยื่อกระดาษสำหรับรสชาติที่น่าอัศจรรย์และไม่มีวงแหวน ผลผลิตของความหลากหลายนั้นค่อนข้างสูงและแทบไม่ต้องการการดูแลเพิ่มเติม Mulatto ควรเก็บไว้อย่างดีที่สุดในช่วงฤดูหนาว และผลผลิตที่จำหน่ายได้มักจะอยู่ที่ 95-98%

การนัดหมาย	เส้นผ่านศูนย์กลางราก (ซม.)	น้ำหนักหัวบีท (g)	ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงความสุกทางเทคนิค (วัน)	ผลผลิต (กก. / ตร.ม.)
	10-12	180-360	125-130	3,5-6

หาที่เปรียบมิได้ А463

เป็นกรณีที่ไม่ค่อยเกิดขึ้นบ่อยนักเมื่อคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์สอดคล้องกับชื่อผลิตภัณฑ์อย่างครบถ้วน ซึ่งถือเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดจริงๆ พืชรากมักจะแบน บางครั้งมีผิวสีน้ำตาลกลมแบน ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีเทาใกล้กับทางออก หัวบีทมีเนื้อละเอียดอ่อนที่มีสีแดงเข้มและวงแหวนสีเข้ม ความหลากหลายสามารถทนต่อ cercosporosis ได้อย่างสมบูรณ์และเก็บไว้ได้นานหลายเดือน เหมาะสำหรับการปรุงอาหารที่บ้านทุกประเภท

การนัดหมาย	เส้นผ่านศูนย์กลางราก (ซม.)	น้ำหนักหัวบีท (g)	ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงความสุกทางเทคนิค (วัน)	ผลผลิต (กก. / ตร.ม.)
	8-10	170-360	70-100	3-6

ปาโบล F1

ลูกผสมนี้ได้รับมาค่อนข้างเร็ว แต่ได้ตกหลุมรักชาวสวนหลายคนแล้วสำหรับคุณสมบัติที่มีประโยชน์และไม่โอ้อวด ปานกลางในช่วงต้นในแง่ของการทำให้สุกมีผลผลิตที่ไม่มีใครเทียบได้ซึ่งสูงถึง 98-99% รากผักทั้งหมดเป็นเหมือนพี่น้อง - คล้ายกันมาก มีผิวบางและหางเล็ก เนื้อที่ตัดเป็นสีแดงสดไม่มีส่วนวงแหวน พืชเจริญเติบโตได้ดีในที่เย็นและสามารถเก็บไว้ได้ตลอดฤดูหนาว

การนัดหมาย	เส้นผ่านศูนย์กลางราก (ซม.)	น้ำหนักหัวบีท (g)	ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงความสุกทางเทคนิค (วัน)	ผลผลิต (กก. / ตร.ม.)
	10-15	125-450	60-100	6-7

จรวด F1

รากที่ยาวของลูกผสมนี้ยากที่จะสร้างความสับสนกับผู้อื่น มันเป็นของกลางฤดูและใช้สำหรับทั้งการแปรรูปและสำหรับอาหารชั้นสูง รากพืชมีรูปทรงกระบอก สีแดงเข้ม มีผิวเรียบเกือบมันวาว สีเข้มและสม่ำเสมอ สีของเนื้อเข้าใกล้สีม่วงไม่มีวงแหวน รสชาติเป็นเลิศ ผลผลิตและการรักษาคุณภาพของรากอยู่ในระดับสูง

การนัดหมาย	เส้นผ่านศูนย์กลางราก (ซม.)	น้ำหนักหัวบีท (g)	ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงความสุกทางเทคนิค (วัน)	ผลผลิต (กก. / ตร.ม.)
	3-5	250-400	120-125	5-7

กระบอก

รูปร่างที่ผิดปกติของพืชรากซึ่งเป็นลักษณะของความหลากหลายนี้ดึงดูดชาวสวนอย่างมาก พวกเขาเป็นพืชขนาดกลางที่มีผลไม้สีแดงเข้มและ "เอว" เล็ก ความหลากหลายนั้นอ่อนแอต่อโรคต่าง ๆ เล็กน้อยดังนั้นผลผลิตจึงสูง รสหวานช่วยให้คุณสามารถเพิ่มหัวบีทลงในบอร์ช สลัด และใช้สำหรับถนอมอาหาร ไม่มีวงกลมสีขาวในการปลูกราก ดังนั้นจึงสะดวกมากที่จะตัดหัวบีตและเพิ่มลงในจานต่างๆ

การนัดหมาย	เส้นผ่านศูนย์กลางราก (ซม.)	น้ำหนักหัวบีท (g)	ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงความสุกทางเทคนิค (วัน)	ผลผลิต (กก. / ตร.ม.)
	4-5	250-500	110-130	5-7

บีทรูทหวานเป็นของตกแต่งที่แท้จริงสำหรับโต๊ะใด ๆ กับเธออาหารได้รับรสชาติใหม่อย่างสมบูรณ์และเน้นทักษะของพ่อครัว ใครๆ ก็ปลูกหัวบีทได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณปลูกหนึ่งในสายพันธุ์ที่เราอธิบายไว้

หัวผักกาดมาจากไหนในรัสเซีย? ในศตวรรษที่ 10 หัวผักกาดถูกนำไปยังรัสเซียจากไบแซนเทียม รากพืชจากต่างประเทศหยั่งรากในดินแดนใหม่ กลายเป็นอาหารสำหรับผู้คนและปศุสัตว์ และเป็นแหล่งน้ำตาล เรามองว่าบีทรูทเป็นวัฒนธรรมรัสเซียในยุคแรกเริ่มมานานแล้ว ชาวสวนทุกคนในรัสเซียปลูกอย่างน้อยหนึ่งครั้งมันค่อนข้างไม่โอ้อวดมันเติบโตทั้งในเลนกลางและในภาคใต้และแม้กระทั่งสำหรับพันธุ์ไซบีเรียที่สุกในทุ่งโล่งก็ได้รับการอบรม หัวบีทได้รับการยกย่องอย่างสูงในด้านรสชาติและประโยชน์ต่อสุขภาพ

การปลูกหัวบีทในทุ่งโล่ง

บีทรูทปลูกทั้งในโรงเรือนและในทุ่งโล่งและเป็นวิธีที่สองที่ได้รับความนิยมมากขึ้นในประเทศของเรา บีทรูทถูกเก็บไว้อย่างดีดังนั้นจึงไม่มีเหตุผลที่จะปลูกในฤดูหนาวและในฤดูร้อนพื้นที่เปิดโล่งก็ค่อนข้างเหมาะสม หัวบีทปลูกด้วยเมล็ดหรือต้นกล้า

บีทฟิลด์ - photo

สำคัญ! หัวบีทเติบโตได้บนดินแทบทุกชนิด ยกเว้นดินเหนียวหนักมาก แต่พวกเขากำจัดมันด้วยวิธีต่าง ๆ : บนดินทรายและดินร่วนพวกเขาดึงมันออกมาด้วยมือเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับผลไม้และบนดินหนักและเปียกพวกเขาจะขุดด้วยโกยอย่างระมัดระวัง

ในภาพ การเก็บเกี่ยวหัวบีทด้วยตนเอง

การเปรียบเทียบพันธุ์บีทรูทกลุ่มต่างๆ ตามคุณสมบัติ

พันธุ์ต้น	ก่อนฤดูหนาว - ต้นเดือนพฤศจิกายน ฤดูใบไม้ผลิ - ปลายเดือนเมษายน	ปลายเดือนมิถุนายน กรกฎาคม ต้นเดือนสิงหาคม	200-500 กรัม	เฉลี่ย "สำหรับมือสมัครเล่น"	2-5 เดือน
พันธุ์กลางฤดู	ครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคม	ปลายเดือนสิงหาคม ต้นเดือนกันยายน	350-550 กรัม	ดีหรือดี	5-7 เดือน
พันธุ์ปลาย	ครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม	ต้นเดือนกันยายน-ปลายเดือนตุลาคม	400-600 กรัม	ยอดเยี่ยม	7-9 เดือน

ใช้บีทรูทหลากชนิด

พันธุ์ต้น	พวง, ดิบ, สำหรับทำอาหาร, สำหรับการผลิตน้ำผลไม้
พันธุ์กลางฤดู	ดิบ สำหรับทำอาหาร การผลิตน้ำผลไม้ ถนอมผัก สำหรับเก็บในฤดูหนาว
พันธุ์ปลาย	สำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาวการอนุรักษ์

พันธุ์บีทรูทต้น - วิตามินฤดูใบไม้ผลิ

พันธุ์บีทรูทต้น

หัวผักกาดต้นสุกใน 50–80 บางครั้งถึง 100 วันจากช่วงเวลาของการงอกและไปถึงโต๊ะในช่วงกลางฤดูร้อน ข้อเสียเปรียบที่สำคัญของพันธุ์ต้นคือคุณภาพการเก็บรักษาต่ำ beets ดังกล่าวไม่ได้ถูกทิ้งไว้ในการเก็บรักษาในฤดูหนาว ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสชาติของหัวบีตต้นเพราะในช่วงฤดูปลูกสั้นพวกเขาจะไม่มีเวลาสะสมน้ำตาลมากเท่ากับหัวบีตตอนปลาย แต่สำหรับการบริโภคในช่วงปลายเดือนมิถุนายน - กันยายน พันธุ์ต้นจะเหมาะสมที่สุด

1) ตัวรับอิสระ

เมล็ดพันธุ์บีทรูท Libero

หัวบีทที่สุกเร็วชนิดหนึ่งมีรสชาติดี สร้างรากผักอย่างรวดเร็วเหมาะสำหรับใช้กับพวง ผลมีขนาดกลางถึง 225 กรัมกลม ผิวบาง ลอกง่าย จากผลดิบและต้ม เนื้อเป็นสีแดงเข้มมีวงกลมหมองคล้ำนุ่ม ดูสวยงามทั้งสดและปรุงสุก เหมาะสำหรับนำไปปฏิบัติ ความหลากหลายนี้มักถูกเลือกโดยผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ในช่วงต้นและแบบมัด

Libero - บีทรูท

นอกจากนี้ Borscht ยังปรุงจากหัวบีต Libero น้ำผลไม้ถูกขับเคลื่อน ชาวเมืองในฤดูร้อนเลือกพันธุ์นี้เพื่อการบริโภคส่วนตัวในเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคมเมื่อแทบไม่มีพืชรากอื่น ๆ คุณเพียงแค่ต้องจำเกี่ยวกับการทำให้เตียงบางลงด้วยรากของความหลากหลายนี้

2) วุ้นเส้นวุ้น

บีทรูท Vinaigrette Marmalade บีทรูทถูกเก็บไว้อย่างดีและให้ผลไม้ขนาดใหญ่มากที่มีน้ำหนักมากถึง 500 กรัมผิวของผลไม้นั้นหยาบกร้านหมองคล้ำเนื้อมีความหนาแน่นสีแดงเข้มแทบไม่มีวงกลมและแกน ผลไม้มีรสชาติกลมหรือกลมแบน ข้อเสียของความหลากหลายนี้รวมถึงความจริงที่ว่าผลไม้เมื่อเติบโตประมาณครึ่งหนึ่งให้มองจากพื้นดินและส่วนบนของผลมักจะแข็ง

3) ทนความเย็น 19

พันธุ์ที่สุกเร็วและทนต่อความเย็นจัด สุกใน 66-70 วัน ให้ผลขนาดเฉลี่ย 200-250 กรัม ผลมีลักษณะกลมแบนเล็กน้อย ผิวจะเรียบเนียนแดงเข้ม เนื้อฉ่ำมากหวานปานกลางน่าลิ้มลอง น่าเสียดายเนื่องจากความชุ่มฉ่ำจึงไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลานาน

4) ปาโบล

บีทรูทปาโบล

ความหลากหลายในช่วงกลางต้นสุกในสามเดือนบางครั้งเรียกว่ากลางฤดู เป็นที่รักของเกษตรกรในเรื่องความโอ้อวดและความอดทนสุดขีด ผลไม้สีแดงสดมนแม้ผิวด้านที่มีความหนาปานกลางจะเล็กประมาณ 200 กรัมเนื้อนุ่มน่าลิ้มลองไม่มีวงแหวนเป็นเนื้อเดียวกัน ความหลากหลายนี้เป็นที่นิยมสำหรับการเพาะปลูกในเทือกเขาอูราลเพราะทนต่อน้ำค้างแข็งในช่วงต้น เมื่อปลูกในสภาพอากาศร้อนจะต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ

5) บอร์กโดซ์ 237

ความหลากหลายอยู่ในระดับปานกลางในช่วงต้น กระจายอยู่ทั่วไปในรัสเซียตอนกลาง มันทนต่อฤดูหนาวได้ดีเมื่อหว่านในปลายฤดูใบไม้ร่วงเมื่อฤดูร้อนจะถูกเก็บไว้อย่างดี (นานถึง 5 เดือน) สุกประมาณ 85-100 วันและให้ผลผลิตดี หัวขนาดกลางหรือใหญ่ ลูกละ 250-500 กรัม มน แบนเล็กน้อยที่ด้านบนและด้านล่าง เนื้อมีความหนาแน่นน้ำตาลและสีม่วงแดงเข้ม

พันธุ์กลางฤดู - การใช้งานสากล

หัวบีทดังกล่าวจะสุกภายใน 80-110 วันตั้งแต่แตกหน่อจนถึงความพร้อมในการเก็บเกี่ยว พันธุ์เหล่านี้มีรสชาติดีที่สุดอยู่แล้วและเหมาะสำหรับเก็บในฤดูหนาว อย่างไรก็ตามแนะนำให้ปลูกต้นกล้าซึ่งเป็นเรื่องยากสำหรับชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์ มีความเสี่ยงที่จะทำให้รากเสียหายเล็กน้อยเมื่อย้ายต้นกล้าไปที่พื้นอันเป็นผลมาจากการที่มีรากเพิ่มเติมเกิดขึ้นและแทนที่จะเป็นรากที่สวยงามแม้แต่รากเดียวกลับกลายเป็นปมหลายหัวน่าเกลียดและไม่สะดวกต่อการใช้งาน . อย่างไรก็ตาม พันธุ์กลางฤดูจำนวนมากยังเหมาะสำหรับปลูกในดินที่มีเมล็ดงอก พวกเขาปลูกตั้งแต่ต้นถึงยี่สิบพฤษภาคมเหมือนพันธุ์ปลาย

1) ดีทรอยต์

เป็นพันธุ์ที่นิยมปลูกกันทั่วรัสเซีย ยูเครน มอลโดวา ทนต่อความหนาวเย็นมากจนสามารถปลูกในที่โล่งได้ในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน ให้ผลกลมสีแดง ผิวเรียบเนียน ผลไม้อร่อยมากเนื้อสีแดงเข้มฉ่ำและหวานปานกลาง เก็บอย่างดี. ส่วนใหญ่ปลูกเพื่อรสชาติและให้ผลผลิตสูง มักปลูกเพื่อการแปรรูปเป็นน้ำผลไม้และผักกระป๋อง

2) Borsch

ความหลากหลายที่แตกต่างจากคนอื่น ๆ ในวงแหวนที่เด่นชัดบนผลไม้ วงแหวนสีแดงเข้มกว้างสลับกับวงแหวนสีขาวและสีชมพู เกิดเป็นลวดลายที่สวยงามซึ่งดูน่ารับประทานในอาหารสำเร็จรูป ใช้เวลา 90-120 วันจากการงอกจนถึงความสุกทางเทคนิค ผลไม้ขนาดใหญ่ อร่อยมาก หนัก 350-500 กรัม เก็บได้นาน 6-7 เดือน ข้อเสียของความหลากหลายสามารถเรียกได้ว่าเป็นความต้องการสูงสำหรับสภาพการเจริญเติบโตตั้งแต่องค์ประกอบและความชื้นของดินไปจนถึงแสงที่เพียงพอ ภายใต้เงื่อนไขที่ดีจะให้ผลตอบแทนสูง

3) หาที่เปรียบมิได้ A 463

บีทรูทหลากหลายชนิดที่ให้ผลขนาดกลาง ผลกลมที่มีน้ำหนักและรูปร่างเกือบเท่ากัน โดยมีรากตามแนวแกนที่กว้าง เหมาะสำหรับการเพาะปลูกโดยมีจุดประสงค์เพื่อขายในภายหลัง เติบโตเต็มที่ใน 95-100 วัน เก็บรักษาอย่างดี ใช้ในการประกอบอาหาร มีรสชาติที่ถูกใจ มีผิวด้านสีเข้มหนาแน่นและเนื้อสีเชอร์รี่ที่เบากว่าเล็กน้อยและมีวงแหวนสีเข้มที่บาดแผล มันสามารถต้านทานโรค cercosporosis ได้มาก ขอแนะนำสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคที่โรคบีทรูทนี้แพร่หลาย

พันธุ์ปลาย - สต็อกฤดูหนาว

พันธุ์เหล่านี้เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่ที่ไม่มีน้ำค้างแข็งหรือหายาก ในช่วงฤดูปลูกที่ยาวที่สุด 110–135 วัน หัวบีทสามารถสะสมสารที่มีประโยชน์มากมายและเติบโตได้มาก ผลไม้ของพันธุ์เหล่านี้ยอดเยี่ยมและสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 7-9 เดือน รสชาติของพวกเขาก็ไม่น่าพอใจเช่นกัน หัวผักกาดพันธุ์ปลายสามารถปลูกในดินได้ในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคมเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง 6-8 องศาเซลเซียส

1) กระบอกสูบ

บีทรูท "กระบอก"

ที่พบมากที่สุดและตามความคิดเห็นความหลากหลายปลายที่ดีที่สุด แตกต่างกันในผลทรงกระบอกยาวเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 5 ซม. และยาวสูงสุด 30–32 ซม. มีลักษณะคล้ายผลมะเขือยาวทั้งสีและรูปร่าง ผลไม้ขนาดใหญ่มากมีน้ำหนักมากถึง 500-600 กรัม รสชาติของผลไม้น่ารับประทาน ละเอียดอ่อน และจำเพาะเจาะจงมากสำหรับพันธุ์นี้โดยเฉพาะ

ภาพถ่ายพืชรากของพันธุ์ "กระบอก"

เนื้อเป็นสีแดงเข้มนุ่มฉ่ำมาก อย่างไรก็ตามเรื่องนี้สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 7-9 เดือนในระหว่างการเจริญเติบโต ผลไม้จะจมอยู่ในดินอย่างสมบูรณ์ เนื่องจากส่วนบนของมันไม่แข็งตัวในอากาศ

2) รีโนวา

พันธุ์ปลายสุกใน 100-110 วัน ฟอร์มผลทรงกระบอก แปรรูปง่าย แต่เล็กกว่าทรงกระบอก ผิวมีความหนาแน่นและมีเงาสีบรอนซ์ เนื้อเป็นสีม่วงเข้มฉ่ำหนาแน่นมีวงแหวนเด่นชัดเล็กน้อย แทบไม่เคยบริโภคในรูปแบบดิบเลย ปลูกเพื่อแปรรูปเป็นผักกระป๋องและการเก็บรักษา ดึงออกจากดินได้ง่ายเมื่อเก็บเกี่ยว ผลิตผลไม้ขนาดที่เหมาะสม - ยาวสูงสุด 15 ซม. น้ำหนัก 200-300 กรัม เหมาะสำหรับขายฤดูหนาวจากโกดัง

3) หนึ่งหน่อ

บีทรูทเดี่ยว

บีทรูทที่ไม่ต้องการการพัฒนา พืชให้หน่อเดียวเนื่องจากสามารถปลูกต้นกล้าในตลับได้ ผลไม้เป็นลูกเชอรี่เข้ม กลม ฉ่ำ อร่อย ลูกใหญ่ เนื้อเป็นเชอร์รี่สดใสมีวงแหวนและส่วนปลายที่เด่นชัดเล็กน้อย น้ำหนักสูงสุด 620 กรัม เก็บได้นาน 3-5 เดือน แตกต่างกันในการต้านทานโรคสูง มีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในยูเครนและมอลโดวา

คุณควรเลือกพันธุ์ไหน?

วิธีการเลือกพันธุ์บีทรูทที่เหมาะสม

ไม่มีคำตอบเดียว พันธุ์ที่ดีที่สุดอาจแตกต่างกันไปตามภูมิภาค ประเภทของดิน และสภาพภูมิอากาศ ทางออกที่ดีที่สุดคือการดูประสบการณ์ของเกษตรกรที่ประสบความสำเร็จในภูมิภาคของคุณ มีความจำเป็นต้องคำนึงถึงวัตถุประสงค์ของการปลูกหัวบีทและเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมกับจุดประสงค์นี้ และแน่นอน อย่าลืมว่าสำหรับการปลูกหัวบีทสำหรับเลี้ยงโคนั้น มีบีทรูทหลายสายพันธุ์และสำหรับการแปรรูปเป็นน้ำตาล - น้ำตาล แต่นี่เป็นหัวข้อสำหรับบทความแยกต่างหาก

วิดีโอ - การเลือกเมล็ดบีทรูท

วิดีโอ - หัวบีทสำหรับจัดเก็บ

แนวคิดของ "หัวบีทพันธุ์ที่ดีที่สุด" นั้นไม่มีกฎเกณฑ์มาก เป็นสิ่งสำคัญสำหรับคนที่ไม่มีวงแหวนสีขาว ถึงใครบางคน - เก็บไว้เป็นเวลานาน คนที่สามชอบหัวบีททรงกระบอก คนที่สี่ต้องการปลูกผักที่มีรากหวาน โชคดีที่บีทรูทลูกผสมและพันธุ์พืชต่าง ๆ มีความสุขในความหลากหลายและสามารถตอบสนองรสนิยมของชาวสวนเกือบทุกชนิด

ดังนั้นเราจึงเสนอให้แบ่งพันธุ์หัวบีทตามประเภทที่สำคัญที่สุด เพื่อให้คุณเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมได้ง่ายขึ้น (ตามขนาด รูปร่าง เวลาสุก ฯลฯ)

พันธุ์บีทรูทในแง่ของการทำให้สุกคือ:

— สุกเร็ว... ผลของพันธุ์ที่สุกเร็วจะสุกในเวลาประมาณสองเดือน: ปลูกในเดือนพฤษภาคมและในปลายเดือนกรกฎาคมคุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลแรกได้แล้ว! แต่ปัญหาเดียวคือการปลูกรากดังกล่าวถูกเก็บไว้ค่อนข้างไม่ดี ดังนั้นจึงไม่คุ้มที่จะปลูกหัวบีทพันธุ์แรก หัวบีทโรงอาหารที่ดีที่สุดตั้งแต่ต้น - ดีทรอยต์, แฟลตอียิปต์, โบนา, ลูกบอลสีแดง, มูลัตโต, เลือดวัว, ต้านทานความเย็น 19.

- กลางฤดูกาล... ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับชาวสวนที่อาศัยอยู่ในเลนกลางคือการเพาะปลูกหัวบีทที่สุกปานกลาง (ระยะเวลาสุก - 80-100 วัน) บีทรูทดังกล่าวถูกเก็บไว้ค่อนข้างดีและให้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยมและรสชาติของมันนั้นโดดเด่นกว่าหัวบีทในยุคแรก บีทรูทพันธุ์ที่ดีที่สุดในช่วงกลางฤดู: Bordeaux 237, One-sprout, Incomparable, Cylinder, Winter, Pablo

— สุกช้า พันธุ์ที่สุกช้า (ระยะสุก - 100-135 วัน) เหมาะที่สุดสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว แต่ข้อเสียเปรียบหลักของพวกเขาคือในเลนกลางพวกเขาไม่มีเวลาเติบโตตามปกติดังนั้นหัวผักกาดพันธุ์ปลายจึงปลูกเฉพาะในภาคใต้เท่านั้น

beets ตารางขึ้นอยู่กับรูปร่างคือ:

- แบน (แฟลตอียิปต์, หาที่เปรียบมิได้, แฟลต Nosovskaya, Bona)

- ทรงกระบอก (พันธุ์ของทรงกระบอก, โมนา, อาตามัน, ตอร์ปิโด)

- โค้งมน (พันธุ์ Pablo, Mulatka, Detroit, Bordeaux 237, Red ball, Boltardi, Darkie, Kestrel)

บีทรูทพันธุ์ไหนดีที่สุดที่จะเก็บ?

หัวผักกาดที่เก็บไว้ที่ดีที่สุดของ Bordeaux 237, Podzimnyaya, Incomparable, ไฮบริด Pablo F1, Nosovskaya flat

หัวบีทชนิดใดที่เหมาะกับการหว่านในฤดูหนาว?

ควรใช้บีทรูททนความหนาวเย็น 19 และ Podzimnyaya สำหรับการหว่านเมล็ด podzimnyaya

บีทรูทพันธุ์ไหนหอมหวานที่สุด?

รูปทรงกระบอก (หัวบีททรงกระบอกส่วนใหญ่มีลักษณะเป็นปริมาณน้ำตาลสูง), Mulatto, Red Ball, Detroit, Incomparable, Darkie, Kestrel,

บีทรูทพันธุ์ที่ดีที่สุดที่ไม่มีวงแหวนแสง:

Pablo F1, Cylinder, ดีทรอยต์, Boltardi, Kestrel

ลักษณะของบีทรูทที่มีรูปถ่ายและคำอธิบาย

และตอนนี้เราขอนำเสนอคำอธิบายเกี่ยวกับหัวบีทสีแดงที่หลากหลายซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุดมีประสิทธิผลมากที่สุดและเป็นที่ต้องการในปัจจุบัน

Beet Pablo F1

บีทรูทที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในปัจจุบันคือลูกผสมของ Pablo F1 ที่ได้รับการคัดเลือกจากดัตช์ ความลับของมันคือการผสมผสานที่ลงตัวของรูปร่างเล็ก ๆ เกือบจะไม่มีวงแหวนสีขาวมีรสหวานพร้อมการเพาะปลูกที่ไม่โอ้อวด มันเป็นของปานกลางในช่วงต้นทนต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย (เย็นขาดความชื้น) และซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากต่อคุณภาพของดิน ดังนั้นจึงสามารถปลูกได้ในยูเครนและในเบลารุสและในมอลโดวาและในภาคเหนือของรัสเซีย ดังนั้น, Pablo F1 เป็นหนึ่งในบีทรูทที่ดีที่สุดสำหรับ Urals

พืชรากจะถูกเก็บไว้โดยไม่สูญเสียรูปร่างและรสชาติเป็นเวลาหลายเดือนไม่แตกหน่อและออกดอกง่ายทนทานต่อโรคอันตรายมากมาย (ตกสะเก็ด cercospora, corneed) หัวผักกาด Pablo F1 มีดอกกุหลาบขนาดกลางตรงผลไม้ทรงกลมน้ำหนัก 100-150 กรัม (บางครั้งมากถึง 200-250 กรัม) เส้นผ่านศูนย์กลาง 10-15 ซม. ผลผลิตเฉลี่ย - มากถึง 7 กก. ต่อ "ตาราง" . สีของเนื้อเป็นสีม่วงเบอร์กันดีผิวหนังของรากพืชเป็นสีม่วงแดงเรียบค่อนข้างบาง ฤดูปลูกคือ 100-110 วัน

กระบอกบีท

ยอดนิยมอีกอย่างที่ผ่านการทดสอบตามเวลาบีทรูทหลากหลาย - Cylinder... ชาวสวนตกหลุมรักมันสำหรับอายุการเก็บรักษาค่อนข้างนาน (มากกว่า 4 เดือน) เนื้อฉ่ำหวานที่ไม่มีวงแหวนฉาวโฉ่อร่อยมากรวมถึงความต้านทานต่อโรคสำคัญของพืชราก

พันธุ์บีทรูททรงกระบอกเป็นของสายกลาง (ระยะเวลาสุก - จาก 120 ถึง 130 วัน) รูปร่างของผลจะยาว ทรงกระบอก เส้นผ่านศูนย์กลาง - 5-8 ซม. ยาว - 10-15 ซม. ผลไม้มีขนาดกลาง มีผิวสีเข้ม น้ำหนัก 150-250 กรัม (บางครั้งอาจมากกว่านั้น) หัวบีททรงกระบอกมักจะปลูกเพื่อจำหน่ายเพราะรากจะงอกงามสม่ำเสมอและสม่ำเสมอ ผลผลิต - มากกว่า 7 กก. ต่อ "ตาราง" และ "กระบอกสูบ" ถูกดึงออกจากพื้นได้ง่ายมาก

นอกจากนี้ในความโปรดปรานของหัวผักกาดทรงกระบอกก็คือความจริงที่ว่าลูกผสมที่ปรับปรุงแล้วได้รับการพัฒนาบนพื้นฐานของมัน - กระบอกสูบ Daughter F1 และหลานสาว F1

บีทมูลัตโต้

นี่คือพันธุ์บีทรูทช่วงกลางฤดู (110-120 วัน) ซึ่งปรากฏบนชั้นวางของร้านค้าเมื่อไม่นานมานี้ แต่เป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนแล้ว Mulatto พันธุ์บีทรูทนั้นไม่ได้อุดมไปด้วยสีของเนื้อ (ไม่ใช่เบอร์กันดีหรือทับทิมคือสีแดงเข้ม) แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อความสมบูรณ์ของรสชาติ - มันฉ่ำหวานอร่อยมาก หลังการอบชุบด้วยความร้อนจะไม่เปลี่ยนสีซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคนรักบอร์ชท์ รากพืชมีลักษณะกลมไม่ใหญ่เกินไป (150-300 กรัม) เรียบ หัวบีท Mulatto 4-5 กก. เก็บเกี่ยวจาก "สี่เหลี่ยม" หนึ่งของสวน พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการจัดเก็บในฤดูหนาวทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิไม่โอ้อวดต่อดินมีภูมิต้านทานต่อดอกไม้ ในบรรดาข้อเสียของ mulatto beets คือความต้องการแสงสว่างที่เพิ่มขึ้นในที่ร่มการปลูกรากจะเผ็ดและมีขนาดเล็ก

บีทรูทอียิปต์

พันธุ์บีทรูทพันธุ์นี้เมื่อเกือบ 80 ปีที่แล้วยังคงเป็นที่นิยมในปัจจุบันซึ่งพูดมาก แน่นอน หัวบีทแบนของอียิปต์นั้นไม่หวานและอร่อยเหมือนพันธุ์ใหม่บางชนิด (กล่าวอีกนัยหนึ่ง พวกมันมีรสชาติตามปกติ) พวกมันจะอยู่ได้ไม่นานจนถึงฤดูร้อน (แม้ว่ารากพืช 70-80% จะอยู่รอดได้ในฤดูหนาว) และสิ่งนี้ ความหลากหลายมีความเสถียรเล็กน้อย แต่หัวผักกาดแบนของอียิปต์ก็มีข้อดีเช่นกันโดยที่มันยังคงอยู่ในหมู่ผู้นำในความต้องการของผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อน: ไม่โอ้อวดต่อดินความสามารถในการทนต่อความแห้งแล้งเป็นเวลานานโดยไม่มีความเสียหายและทนต่อการออกดอก

ลักษณะของบีทรูทชนิดแบนของอียิปต์มีดังนี้ ระยะสุก 90-100 วัน (ต้นกลาง) รากจะแบน เล็ก เรียบร้อย น้ำหนักเฉลี่ย 200-350 กรัม แต่มีตัวอย่างไม่เกิน 500 กรัม, พืชราก 4- 8 กก.; สีของเนื้อเป็นสีม่วงเบอร์กันดีโดยไม่มีวงแหวนเด่นชัด

บอร์โดซ์บีทรูท 237

บีทวาไรตี้บอร์โดซ์ 237 - อีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการทดสอบตามเวลา เชื่อถือได้ และสำหรับผู้พักอาศัยในฤดูร้อนจำนวนมาก - หัวบีทสีแดงหลากหลายชนิดที่ดีที่สุด ผักรากที่โค้งมนและเรียบร้อยพร้อมเนื้อหวานฉ่ำเบอร์กันดีที่อุดมไปด้วยไม่ใหญ่เกินไปดังนั้นจึงสะดวกในการแปรรูปอบ Bordov 237 เหมาะสำหรับสลัด ความหลากหลายมีชื่อเสียงในด้านผลผลิตที่มั่นคง การงอกที่ดี ทนต่อความร้อนและความแห้งแล้ง และความสามารถในการจัดเก็บได้ดี - จนถึงฤดูใบไม้ผลิหรือแม้กระทั่งจนถึงฤดูกาลใหม่จะนอนอยู่ในห้องใต้ดินโดยไม่ขมวดคิ้วหรือหดตัว

หัวบีทบอร์โดซ์ 237 ต้นมีขนาดปานกลาง (ระยะเวลาสุก - 70-110 วัน) พืชรากจะมีน้ำหนักตั้งแต่ 200 ถึง 500 กรัมมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10-15 ซม. รูปร่างกลมหรือแบนเล็กน้อย ความหลากหลายนั้นถือว่าทนต่อโรคได้ แต่ในบางปีก็ได้รับผลกระทบจากโรคปริทันต์และโรคกระดูกพรุน จาก "สี่เหลี่ยม" ของสวนคุณสามารถเก็บหัวบีทได้ตั้งแต่ 4 ถึง 8 กิโลกรัม

บีทดีทรอยต์

บางทีบีทรูทที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในปัจจุบัน ยังคง - ในช่วงฤดู ​​ดีทรอยต์สามารถหว่านได้สองครั้งเนื่องจากระยะเวลาการสุกของการปลูกรากเพียง 650-100 วัน คุณสมบัติด้านรสชาติ บีทรูท ดีทรอยต์ งดงาม - มันฉ่ำสีแดงเข้มมีรสหวานที่น่ารื่นรมย์ พืชรากเติบโตขนาดเล็ก (จาก 100 ถึง 200 กรัม) แต่เรียงชิดกัน กลม เรียบ มีรากในแนวแกนที่เล็กมาก - โดยทั่วไปแล้วสามารถขายได้มาก ในบรรดาข้อดีอื่น ๆ ของบีทรูทดีทรอยต์ - ทนต่อการออกดอกถึงเย็น

สำหรับหัวบีตต้นนั้นดีทรอยต์นั้นเก็บไว้อย่างดี แต่สำหรับการวางที่เก็บในฤดูหนาวที่ยาวนานก็ยังดีกว่าที่จะเลือกพันธุ์อื่น ๆ ที่สุกกลางหรือปลาย โบนัสที่ไม่พึงประสงค์อีกประการหนึ่งของหัวบีทที่สุกเร็วนี้คือความต้านทานต่อโรคที่อ่อนแอความต้องการการรดน้ำและแสงที่เพิ่มขึ้น

บีทรูทลูกแดง

เป็นพันธุ์ต้นที่มีระยะเวลาสุก 65-100 วันซึ่งขึ้นชื่อเรื่องเนื้อหวานฉ่ำสีแดงเข้มเกือบสีม่วงเกือบไม่มีวงแหวน แนะนำให้ใช้ในอาหารและอาหารทารกและแน่นอนในการปรุงอาหาร (ปรุงได้อย่างรวดเร็วและไม่มี "บีทรูท" ค้างอยู่ในคอที่ไม่พึงประสงค์) บีทรูทพันธุ์แดง พันธุ์ลูกแดง ทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็น ออกดอก ลำต้น แห้งแล้ง และต้านทานโรค - ปานกลาง รากโตเป็นวงกลม น้ำหนัก 200-500 กรัม ผลผลิตของหัวบีท ลูกบอลสีแดงสูง เก็บเกี่ยวรากพืชได้มากถึง 6 กก. จาก "สี่เหลี่ยม" ของสวน เก็บไว้โดยไม่มีปัญหาจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

บีทโมนา

ตัวแทนกลางสายของหัวบีทเป็นทรงกระบอกดังนั้นในเลนกลางอาจไม่มีเวลาทำให้สุก บีทรูทหลากหลาย Mona ดีเพราะเป็นต้นกล้าเดียว (ไม่ใช่ 3-5 ต้นกล้าเติบโตจากเมล็ดเดียว แต่มีเพียงเมล็ดเดียว) ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องทำให้ผอมบาง เป็นผลให้รากพืชเติบโตอย่างรวดเร็วเติบโตและพอใจกับผลผลิตที่มั่นคง แม้จะมีรูปร่างที่ยาว แต่หัวบีทนี้ก็สามารถดึงออกมาจากพื้นดินได้ง่าย เนื่องจากมันจะพุ่งลงไปในดินที่มีความยาวเพียงหนึ่งในสามเท่านั้น น้ำหนักเฉลี่ยของหัวบีท Mona คือ 200-350 กรัมความยาว 10-20 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5 ซม. เนื้อนุ่มฉ่ำสีแดงเข้มแหวนแทบมองไม่เห็น ผลผลิตสูง - พืชราก 6-7 กก. จาก "สี่เหลี่ยม" ของสวน

Beet หาที่เปรียบมิได้

บีทรูทนี้ได้ชื่อมาจากรสชาติที่ยอดเยี่ยม - เนื้อของมันฉ่ำ หวานมาก สีแดงเข้มมีวงแหวนเกือบดำ บีทรูทหลากหลาย หาที่เปรียบมิได้ หมายถึงการสุกเร็ว (70-96 วัน) พืชรากเติบโตกลมหรือแบนเล็กน้อยน้ำหนัก 150-400 กรัมจะถูกเก็บไว้แม้จะสุกเร็วดี - จนถึงฤดูใบไม้ผลิ คุณสมบัติ - หัวบีทที่หาตัวจับยากไม่ชอบดินหนักมีความทนทานต่อ cercosporosis เล็กน้อยทนต่อการออกดอกการลำต้นและสภาพอากาศหนาวเย็น

โบลตาร์ดีบีทรูท

พันธุ์ที่สุกเร็ว (70-100 วัน) ซึ่งสามารถหว่านได้เร็วมากในทุ่งโล่งเนื่องจากการต้านทานความหนาวเย็น ราก บีทรูท Boltardi ปลูกขนาดกลาง (150-350 กรัม) แต่ค่อนข้างกลมเกลี้ยงเกลา เยื่อกระดาษควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ: ไม่มีเสียงกริ่ง ม่วงเบอร์กันดี หวานมาก และชุ่มฉ่ำ เหมาะสำหรับบุ๊กมาร์กเพื่อการจัดเก็บระยะยาว หัวบีท Boltardi นั้นถือว่าทนต่อโรคและการออกดอก แต่ต้องการการรดน้ำและการให้อาหาร จาก "สี่เหลี่ยม" ของสวนคุณสามารถเก็บรากพืชได้ 3-8 กิโลกรัม

บีทรูทเลือดวัว

บีทรูทพันธุ์นี้เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบพืชรากขนาดใหญ่: น้ำหนักของตัวอย่างหนึ่งชิ้นสามารถเกิน 600 กรัม บีทรูทเลือดวัว - พันธุ์สายกลาง (110-120) โดดเด่นด้วยความทนทานต่อสภาพอากาศหนาวเย็น การออกดอก และคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม เนื้อบีทรูทมีสีแดงเข้มมีวงแหวนเด่นชัดเล็กน้อย แต่ไม่มีเส้นเลือดแข็งหลังจากปรุงแล้วสีจะไม่เปลี่ยนแปลง ในลักษณะของพันธุ์บีทรูทนั้นแสดงให้เห็นว่าน้ำหนักของพืชรากอยู่ที่ 150-240 กรัม แต่ในความเป็นจริง ชาวสวนสังเกตว่าน้ำหนักจริงของเลือดวัวนั้นสูงกว่า 2 หรือสามเท่า

โบนาบีท

นี่เป็นบีทรูทที่ค่อนข้างใหม่ที่มีระยะสุกปานกลาง (105-120 วัน) ซึ่งชาวฤดูร้อนตกหลุมรักกับรสชาติของเนื้อหวานฉ่ำที่ละเอียดอ่อนและรากพืชกลมขนาดเล็กที่มีน้ำหนัก 200-300 กรัมและคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี . บีทวาไรตี้ Bona น่าพอใจตรงที่มันไม่มีวงแหวนบนบาดแผลและทนต่อโรคส่วนใหญ่ได้ คุณสามารถรวบรวมพืชรากได้ 5-7 กิโลกรัมจาก "สี่เหลี่ยม" ของสวน

บีทรูท

ความนิยม บีทรูทหลากหลาย Smuglyanka เนื่องจากมีรสหวาน เข้มข้น เนื้อแน่นของสีม่วงอมชมพูสดใส และคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีมาก หัวผักกาด Smuglyanka เป็นของพันธุ์กลางฤดู (95-110 วัน) พืชรากเติบโตได้มากถึง 200-400 กรัมในน้ำหนัก ในบรรดาข้อดีอื่น ๆ ของความหลากหลายคือความเสถียรของผลผลิต, ความต้านทานความเย็น, ความต้านทานต่อการออกดอก

Podzimnyaya beet A 474

จากชื่อเห็นได้ชัดว่านี่เป็นหนึ่งในหัวบีทที่ดีที่สุดสำหรับการหว่านในฤดูหนาว บีทรูทโดยรวม Podzimnyaya A 474 เป็นพันธุ์กลางฤดู (95-105 วัน) และไม่เพียงเหมาะสำหรับการหว่านในฤดูหนาวเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับการหว่านในต้นฤดูใบไม้ผลิด้วย แตกต่างกันในรากแบนสีแดงเข้มเติบโตได้ถึง 200-300 กรัม เนื้อบีทรูท Podzimnyaya A 474 มีรสหวาน ฉ่ำ มีรสชาติดีและมีสีแดงเข้ม คุณสมบัติที่สำคัญเท่าเทียมกันของความหลากหลายคือความทนทานต่อความเย็นและความเหมาะสมสำหรับการจัดเก็บในระยะยาว

Beet Kestrel F1

หนึ่งในโรงอาหารลูกผสมบีทรูทหลักสำหรับยุโรปและสหรัฐอเมริกา นอกจากนี้: ในต่างประเทศ Kestrel F1 เป็นหนึ่งในมาตรฐานคุณภาพและให้ผลตอบแทนสูง ใช้ในอาหารเด็กและน้ำผลไม้ เนื่องจากสีแดงเข้มจะไม่ "จางลง" หลังการให้ความร้อน อีกด้วย หัวบีทไฮบริด Kestrel F1 มีคุณสมบัติทางการค้าที่ดีเยี่ยม - ความสม่ำเสมอของราก, การขนส่งที่ดี, ปริมาณน้ำตาลสูง, การรักษาคุณภาพ

Beet Kestrel F1 เป็นของลูกผสมกลางฤดู (90-100 วัน) ด้วยกระบวนการรูตขนาดเล็กพื้นผิวเรียบดอกกุหลาบใบเล็ก น้ำหนักผลเฉลี่ยอยู่ที่ 300 ถึง 400 กรัม

แน่นอนว่านี่ไม่ใช่บีทรูทที่ดีที่สุดทั้งหมด Odnorostkovaya, Libero, Vinaigrette Marmalade, Gribovskaya แบน, Crimson, Borshchevaya, Kubanskaya; จากกลางฤดู - โบฮีเมีย, เนกริทังก้า, ความอ่อนโยน, โอปอลสกายา, บอนบอน, ลาร์ก้า; จากรุ่นต่อมา - Ataman, Torpedo, Renova นี่ไม่ต้องพูดถึงลูกผสมซึ่งเพิ่งมีจำนวนมากปรากฏขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้!