องุ่นพันธุ์ที่ดีที่สุด

เบอร์รี่ "ซันนี่" นี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและคุณสมบัติที่น่าทึ่ง ในหมู่พวกเขามีความงามที่มีเสน่ห์และเย้ายวนใจของพวงด้วยสีที่แสดงออก เฉดสีอันน่ารื่นรมย์มากมายที่มีพันธุ์องุ่นที่ดีที่สุด ความสมบูรณ์แบบ และความหลากหลายของผลไม้ในวัฒนธรรมที่น่าทึ่งนี้ ท้ายที่สุดก็ไม่มีเหตุผลที่พวกเขาบอกว่าเบอร์รี่นี้ถูกกินด้วยตาเป็นครั้งแรก ...

กำลังเติบโต

ปัจจุบันพืชชนิดนี้ซึ่งก่อนหน้านี้ปลูกเฉพาะในภาคใต้ ยังสามารถพบเห็นได้ในสวนผักหรือสวนผลไม้ทางภาคเหนือ สิ่งนี้เป็นไปได้ด้วยการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ - พวกเขาสามารถสร้างพันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดซึ่งตอนนี้ปลูกในภาคเหนือ เบอร์รี่นี้ถือเป็นหนึ่งในวัฒนธรรมโบราณ องุ่นมีมาตั้งแต่ยุคสำริด ตามหลักฐานจากการค้นพบทางโบราณคดีมากมาย บนภาพเขียนหินโบราณมีจำนวนมาก นอกจากนี้ยังมีการขุดรวมถึงในอาณาเขตของประเทศของเราโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคไครเมียโถและเหยือก

เห็นได้ชัดว่านี่คือสาเหตุที่วิวัฒนาการตามธรรมชาติของวัฒนธรรมนี้เกิดขึ้นตลอดหลายศตวรรษ องุ่นพันธุ์ใหม่ที่ดีที่สุดปรากฏขึ้น ซึ่งโดดเด่นด้วยขนาดของผลเบอร์รี่และช่อ รสชาติที่ยอดเยี่ยม ฯลฯ

ทุกวันนี้ ทั่วโลกในประเทศที่พืชชนิดนี้เติบโต มีมากกว่าเจ็ดพันสายพันธุ์ ในประเทศของอดีตสหภาพโซเวียต มีการระบุพันธุ์องุ่นที่ดีที่สุด รวมทั้งองุ่นโต๊ะ เหล่านี้คือสิ่งที่เรียกว่าสายพันธุ์พื้นเมือง - อาร์เมเนีย, ดาเกสถาน, จอร์เจีย, ทาจิกิสถาน, อุซเบกหลายคนมีต้นกำเนิดในพื้นที่เฉพาะซึ่งได้รับการปลูกฝังมาหลายทศวรรษและปรับปรุงคุณภาพ

นอกจากองุ่นในประเทศแล้ว องุ่นพันธุ์ที่ดีที่สุดที่นำเข้าและนำเข้าจากประเทศต่างๆ ในยุโรป เช่น ฝรั่งเศส สเปน อิตาลี และเยอรมนี มีบทบาทสำคัญในการปลูกวัฒนธรรมนี้ในประเทศของเรา

อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญพิจารณาชนิดของต้นกำเนิด "ท้องถิ่น" เพื่อปรับให้เข้ากับสภาพธรรมชาติของอาณาเขตของตนมากกว่าพันธุ์ที่นำมา ตัวอย่างเช่น เราสามารถนำองุ่นพันธุ์จอร์เจียนที่ดีที่สุด - Rkatsiteli และ Saperavi ซึ่งปรับให้เข้ากับสภาพอากาศแบบจอร์เจียได้อย่างสมบูรณ์แบบภายใต้อิทธิพลของที่เคยเกิดขึ้น สิ่งนี้สะท้อนให้เห็นไม่เพียง แต่ให้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยม แต่ยังรวมถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยมด้วย

มุมมอง

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าในช่วงยี่สิบปีที่ผ่านมา การเพาะปลูกเบอร์รี่ในประเทศของเรามีความเจริญรุ่งเรืองอย่างแท้จริง พ่อพันธุ์แม่พันธุ์เติบโตถึงสิบผลิตภัณฑ์ใหม่ทุกปี และพวกเขาทั้งหมดอ้างว่าเป็น "พันธุ์องุ่นที่ดีที่สุด" อย่างไรก็ตาม ในการแสวงหาขนาดของพวงและผล ในบางสายพันธุ์ถึงยี่สิบแปดกรัม บางพันธุ์สูญเสียรสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์

วันนี้วัฒนธรรมนี้พบได้ทั่วไปในสวนและสวนผักของเรา แต่เพื่อให้การเพาะปลูกได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนก่อนอื่นจำเป็นต้องทำความเข้าใจกับสายพันธุ์ที่หลากหลาย หาว่าองุ่นพันธุ์ใดดีที่สุดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่ง

ตามระยะเวลาการสุก พืชชนิดนี้จะแบ่งออกเป็นช่วงปลายและปลายมาก ต้น ต้นกลาง ต้นกลาง และกลางและกลาง-ปลาย และตามวัตถุประสงค์ - เป็นสากล ตารางและเทคนิค ในทางกลับกันแต่ละกลุ่มย่อยประกอบด้วยชนิดย่อยจำนวนมากพอสมควรซึ่งส่วนใหญ่แล้วเป็นกลุ่มที่ดีที่สุดในหมวดหมู่ของพวกเขา องุ่นตั้งโต๊ะถือว่ามีคุณภาพสูงสุด ชาวสวนมือสมัครเล่นส่วนใหญ่ชอบปลูกไว้ในสวนของพวกเขา

ประโยชน์ของประเภทโต๊ะและไวน์

พวกเขามีการนำเสนอที่ยอดเยี่ยมเมื่อเทียบกับคนอื่น ๆ - หลากหลายและไวน์หลากหลาย วันนี้ในตลาดมีโต๊ะหลากหลายพันธุ์ที่มีลักษณะหลากหลายของผลไม้ซึ่งส่วนใหญ่บริโภคสด หลายชนิดมีความน่าสนใจเพราะปลูกเพื่อผลิตไวน์ในภายหลัง สำหรับนักชิมมือสมัครเล่น องุ่นไวน์ที่ดีที่สุดควรมีลักษณะเด่นดังนี้: ปริมาณน้ำตาลของผลเบอร์รี่, รสชาติของลูกจันทน์เทศ, น้ำผลไม้ที่ให้ผลผลิตสูง, และสิ่งที่สำคัญ, ความทนทานต่อความเย็นจัดและแมลงศัตรูพืช

สิบ

ชาวสวนสามเณรและผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนมักจะสนใจผู้เชี่ยวชาญก่อนว่าจะปลูกพืชอะไรในแปลงของพวกเขา วัฒนธรรมอย่างองุ่นก็ไม่มีข้อยกเว้น และแม้ว่าจะเป็นเรื่องยากที่จะตอบคำถามเกี่ยวกับพันธุ์ที่ดีที่สุดได้อย่างน่าเชื่อถือ แต่ผู้เพาะพันธุ์ส่วนใหญ่กล่าวถึงองุ่นที่ดีที่สุด 10 สายพันธุ์ แม้ว่าส่วนใหญ่แล้วแต่ละพันธุ์จะมีความชอบและ "ความชอบ" เป็นของตัวเอง อย่างไรก็ตามเป็นเวลานานมากที่มีสายพันธุ์ดังกล่าวที่ยังไม่สูญเสียรสชาติที่ยอดเยี่ยมสำหรับภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่ง นอกจากนี้สิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งที่มักจะตกสู่การเสนอชื่อประจำปี "พันธุ์องุ่นที่ดีที่สุด" ภาพถ่ายของพวกเขาส่วนใหญ่มักจะพิมพ์ในวรรณกรรมพิเศษ ฯลฯ

อาร์คาเดีย

ความหลากหลายนั้นเป็นของตกแต่งอย่างแท้จริงไม่เพียง แต่สำหรับบ้านเท่านั้น แต่สำหรับสวนขนาดใหญ่ด้วย มันได้รับการยอมรับในระดับสากลเนื่องจากไม่เพียงแต่คุณภาพของพืชผลเท่านั้น แต่ยังมีเสถียรภาพที่ดีเยี่ยมและอัตราการรอดตายที่ง่ายมาก เนื่องจากเป็นองุ่นพันธุ์แรกจึงสมควรได้รับตำแหน่งหนึ่งในสิบอันดับแรกของโลก อาร์คาเดียมีลักษณะเป็นกระจุกขนาดใหญ่มาก มีน้ำหนักตั้งแต่สองกิโลกรัมขึ้นไป ความหลากหลายของตารางนี้มีเนื้อและฉ่ำกลิ่นหอมลูกจันทน์เทศเบา ๆ

ดีไลท์

ความหลากหลายนี้ถูกกล่าวถึงในสิบอันดับแรกเสมอว่าเป็นหนึ่งในกลุ่มแรกนอกจากนี้ยังเป็นของความหลากหลายในช่วงต้น นอกเหนือจากความต้านทานต่อโรคและน้ำค้างแข็งแล้ว Rapture ยังมีข้อดีอีกอย่างหนึ่ง แต่ค่อนข้างหายากและยิ่งกว่านั้นข้อดีที่มีคุณค่า: ผลเบอร์รี่ของมันในทางปฏิบัติไม่แตกและไม่เน่าเลย

คิชมิชสีขาว

องุ่นกลางฤดูซึ่งเป็นที่นิยมในประเทศของเรามีกระจุกปีกกว้างทรงกระบอก พวกมันไม่ใหญ่มาก - มากถึงสามร้อยกรัม แต่มีผลเบอร์รี่เนื้อและอร่อย ความหลากหลายนี้ถือเป็นหนึ่งในความนิยมมากที่สุด ผลเบอร์รี่ช่วยขจัดความหงุดหงิดและความเครียด พวกเขาไม่มีกระดูกเลย ผิวของผลจะบางและโปร่งใส บางครั้งก็มีจุดสีดำเล็กๆ เนื้อของผลเบอร์รี่เป็นเนื้อมีรสชาติที่ถูกใจมาก

Codryanka

ความหลากหลายของมอลโดวานี้มีรสชาติที่น่าพึงพอใจและดึงดูดสายตาด้วยรูปแบบที่สวยงาม การสุกเร็วเกินไปรวมกับผลผลิตสูงและรสชาติสูงของผลเบอร์รี่สีม่วงเข้มขนาดใหญ่ทำให้ Codryanka ขาดไม่ได้สำหรับผู้ปลูกเถาวัลย์ ความหลากหลายได้รับตำแหน่งที่มั่นคงในองุ่นสิบอันดับแรกมาหลายปีแล้ว

นิ้วนาง

ชาวสวนเกือบทั้งหมดรู้เกี่ยวกับองุ่นนี้ซึ่งเรียกว่าค่อนข้างดั้งเดิม ความหลากหลายในช่วงกลางฤดูนี้มีกระจุกขนาดกลาง - ใหญ่และยาว, โดดเด่นด้วยการขาดเมล็ดและรูปร่างของผลเบอร์รี่ - วงรียาว พวกเขาถูกปกคลุมด้วยขี้ผึ้งอ่อนและมีรสเปรี้ยวปานกลางและหวานปานกลาง

พลีเว่น

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาผลิดอกออกผลในสวนของผู้พักอาศัยในฤดูร้อนของเรา ความหลากหลายได้แสดงผลผลิตสูงสุด เห็นได้ชัดว่าเขาอยู่ในสิบอันดับแรกเสมอ พลีเวนเติบโตได้ดีบนดินทุกชนิดมีความเสถียรและยืดหยุ่นในทุกลักษณะ กลุ่มของมันอยู่ในแนวเดียวกันราวกับว่าผลเบอร์รี่ที่ปรับเทียบแล้วยาวและมีรสชาติที่กลมกลืนกัน ความหลากหลายเป็นที่ต้องการสูงในตลาดและสุกเร็วมาก

สง่างามในยุคต้นๆ

องุ่นพันธุ์นี้พิสูจน์ให้เห็นถึงสิทธิในความนิยม มันสุกก่อนกำหนดทนต่อน้ำค้างแข็งฝนและความแห้งแล้งและยิ่งไปกว่านั้นในทางปฏิบัติไม่ป่วย ความสง่างามมีพวงที่สวยงามด้วยผลเบอร์รี่รูปไข่ขนาดใหญ่ที่มีรูปร่างดั้งเดิม มันง่ายมากที่จะทำให้มันเป็นมาตรฐานตามที่ชาวสวนเป็นพยาน แต่ไม่มีปัญหากับการบีบเลย พวงของความหลากหลายนั้นไม่ได้รับความเสียหายดังนั้นจึงเป็นที่ต้องการของตลาดอย่างต่อเนื่อง เชื่อกันว่าเป็น “องุ่นสำหรับคนเกียจคร้าน”

ลอร่า

ความหลากหลายตามที่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์แสดงให้เห็นสัญญาที่ดี ทางใต้ ลอร่าและปีติจะเติบโตภายในหนึ่งสัปดาห์ ความหลากหลายมีผลเบอร์รี่รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดใหญ่มากสีเหลืองทอง เนื้อของผลไม้มีความกรอบและนุ่ม เถาวัลย์ของลอร่าสุกดีและทนต่อน้ำค้างแข็งได้มากถึงยี่สิบองศา ในสภาพอากาศหนาวเย็นที่รุนแรงขึ้น พืชต้องการที่พักพิง

ยันต์หรือ Kesha-1

การเป็น "ทายาท" ของ Delight ที่มีชื่อเสียงและเป็น "ผู้ปกครอง" สำหรับรูปแบบลูกผสมหลายแบบ ความหลากหลายนี้เนื่องจากลักษณะที่ยอดเยี่ยม - การทำให้สุกก่อน, ให้ผลผลิตสูง, ความต้านทานต่อศัตรูพืชหรือโรค, ความต้านทานต่อความเย็นจัดและการเติบโตที่แข็งแรง เป็นที่นิยมมาก ทั้งมือสมัครเล่นและมืออาชีพ การปลูกองุ่นในระดับอุตสาหกรรม

สตราเชนสกี้

พันธุ์นี้ทนทานต่อการแข่งขันที่ดุเดือดแม้กับสายพันธุ์ที่ดีที่สุด ความทนทานต่อความแห้งแล้งสูงช่วยให้เติบโตและพัฒนาในเวลาที่รูปแบบอื่นเหี่ยวเฉาและตาย ความหลากหลายมีผลเบอร์รี่ทรงกลมสีน้ำเงินเข้มที่เติบโตจากลูกพลัมขนาดกลางและพู่กันขนาดใหญ่ที่ไม่พอดีกับถังขนาดห้าลิตร ในเวลาเดียวกัน Strashensky มีความไวต่อการโอเวอร์โหลดดังนั้นจึงต้องทำให้เป็นมาตรฐานเพื่อให้ได้พวงขนาดใหญ่ ความหลากหลายทำให้สุกในกลางเดือนสิงหาคม ยืนยันชื่อเสียงว่าเป็นหนึ่งในองุ่นพันธุ์เบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่ดีที่สุดในโลก

ผู้คนเริ่มปลูกองุ่นเมื่อหกพันกว่าปีที่แล้ว มีให้เลือกสองแบบ - เทคนิคและการรับประทานอาหาร กลุ่มแรกรวมถึงพันธุ์ที่ใช้สำหรับการผลิตน้ำผลไม้และการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ - ไวน์และคอนญักกลุ่มที่สอง - สายพันธุ์โต๊ะ

องุ่นชนิดใดที่เรียกว่าองุ่นโต๊ะ?

คุณสมบัติที่โดดเด่นขององุ่นดังกล่าวมีรูปลักษณ์ที่สวยงามและมีรสนิยมสูง พวงหวานขนาดใหญ่รับประทานสดโดยไม่ต้องแปรรูป พวกเขาทนต่อการขนส่งได้ดี ผลเบอร์รี่มีเมล็ดน้อย ผิวบาง และเนื้อมีเนื้อ พันธุ์องุ่นยอดนิยมและยอดเยี่ยมแสดงไว้ด้านล่าง

พันธุ์ยอดนิยมและดีที่สุด

อาร์คาเดีย

องุ่นพันธุ์อาร์คาเดีย

ผลของการข้ามมอลโดวาและพระคาร์ดินัลรวมคุณสมบัติที่ประสบความสำเร็จของพ่อแม่เข้าด้วยกัน ผู้บริโภคชื่นชมพวงขนาดใหญ่ที่สามารถเข้าถึงสองกิโลกรัมและชาวสวนชื่นชม ทนต่ออุณหภูมิต่ำและภูมิคุ้มกันสูง ผลเบอร์รี่เนื้อฉ่ำฉ่ำดึงดูดด้วยรสหวานละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศเมื่อสุกเต็มที่ ความหลากหลายในช่วงต้นนี้เป็นผู้นำในการให้ผลผลิตหากคุณทำให้จำนวนช่อดอกเป็นปกติให้ป้อนพุ่มไม้ให้ทันเวลา ความชื้นที่มากเกินไปอาจทำให้ผลเบอร์รี่อาร์คาเดียแตกได้ดังนั้นจึงควรรดน้ำด้วยความระมัดระวังโดยคำนึงถึงสภาพอากาศ

ดีไลท์

องุ่นพันธุ์ดีไลท์

ความหลากหลายที่สุกเร็วมาก ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่มีรสชาติของลูกจันทน์เทศและผิวที่หลวมและมีดอกคล้ายขี้ผึ้ง เถาวัลย์สามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง 26 ° C น้ำค้างแข็ง จึงอนุญาตให้ปลูกในภาคเหนือได้ ภูมิคุ้มกันสูงของพันธุ์ดีไลท์ช่วยต่อสู้กับโรคเชื้อราและโรคราน้ำค้าง แต่คุณต้องรักษาพุ่มไม้จากไฟลโลเซรา ผลผลิตสูงสามารถทิ้งผลไม้ไว้บนพุ่มไม้ได้นานถึง 1.5 เดือนหลังจากสุกในขณะที่รสชาติยังคงยอดเยี่ยม

ชาวสวนที่มีประสบการณ์อ้างว่าองุ่นนี้ไม่มีข้อเสีย

คิชมิชสีขาว

องุ่นขาวคิชมิช

ประเภทขนมโบราณที่มีระยะสุกปานกลาง พวงมีขนาดเล็ก เบอร์รี่รูปไข่ลูกเล็กไม่มีเมล็ด ฉ่ำ หวานมาก ไม่เปรี้ยว ผิวของพวกเขาบางและโปร่งใส เนื่องจากมีความเปราะบาง ผลไม้จึงไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและขนส่งได้น้อย หลังการเก็บเกี่ยวต้องรับประทานทันที หรือใช้ตากลูกเกดแห้ง ผลไม้แห้งที่ทำจาก Kishmish เป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เถาองุ่นนั้นทรงพลัง แต่ให้ผลผลิตต่ำ ความต้านทานน้ำค้างแข็งเฉลี่ย ต้องการการป้องกันจากศัตรูพืชและโรค ต้องการการตัดแต่งกิ่งและการปันส่วนพืชผล

เคชา

พันธุ์องุ่น Kesha

ปรับปรุง Delight ด้วยแปรงที่สวยงาม เบอร์รี่สีขาวมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยและเมล็ดใหญ่ 2-3 เมล็ด... Kesha เป็นพันธุ์ไม้ต้นขนาดกลาง สูงมาก สามารถเคลื่อนย้ายได้ดีเยี่ยมและทนต่อความเย็นจัด มันพัฒนาได้ดีหากมีไม้ยืนต้น จะชื่นชมการปลูกในที่ที่มีแดดและดินที่อุดมสมบูรณ์ การรดน้ำปานกลาง กิ่งบาง และการให้อาหารปกติมีผลดีต่อผลผลิต

สตราเชนสกี้

องุ่นพันธุ์ Strashensky

ชายรูปงามที่มีแบล็กเบอร์รี่สุกปานกลาง ผลไม้ก็ฉ่ำ องุ่นก็อร่อย พวงของความหนาแน่นปานกลาง ชนิดคุณภาพสูง มักจะหนักถึง 1 กก. ทนต่อการขนส่งในระยะยาวได้ไม่ดีมีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวโดยเฉลี่ย มีการสุกที่ไม่สม่ำเสมอ ดังนั้นการครอบตัดจึงถูกตัดแบบคัดเลือก ภาระบนพุ่มไม้จะลดลงผลไม้ที่เหลือจะเก็บน้ำตาลได้ดี ความหลากหลายนี้มีความต้านทานลดลงต่อราสีเทาและโรคราแป้ง แต่สามารถต่อสู้กับไฟลโลซีรา โรคราน้ำค้าง และไรเดอร์ได้ ต้องการการตัดแต่งกิ่งขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่กำลังเติบโต

ลอร่า

พันธุ์องุ่นลอร่า

รูปแบบตารางขององุ่นในช่วงที่สุกงอมมาก เนื้อสีเหลืองอำพันมีน้ำตาลมาก รสชาติเข้มข้นน่ารับประทานพร้อมกลิ่นลูกจันทน์เทศ กระจุกที่สวยงามขนาดใหญ่เป็นลักษณะเด่นของความหลากหลาย แปรงที่ทำลายสถิติบางอันมีน้ำหนักมากถึง 2.4 กก. ความสามารถในการขนส่งสูง เป็นที่นิยมของผู้ซื้อและเหมาะสำหรับผู้ปลูกองุ่นมือใหม่ ต้านทานโรคราน้ำค้างและโรคราน้ำค้างสีเทา ทนต่ออุณหภูมิได้ถึง 20-23 ° C น้ำค้างแข็งพันธุ์ลอร่าต้องการการผสมเกสรระหว่างการออกดอกและการตัดแต่งกิ่งปานกลางขณะเดียวกันก็รักษาไม้ยืนต้น โหลดพุ่มไม้อย่างเหมาะสมโดยเหลือ 30% ของยอดที่ไม่ติดผล พืชชนิดนี้จะมีความแข็งแรงในการสร้างแปรงขนาดใหญ่ที่สวยงามซึ่งจะทำให้สุกทันเวลา

มอลโดวา

องุ่นพันธุ์มอลโดวา

ผลเบอร์รี่สีม่วงที่บานสะพรั่งเป็นพันธุ์ที่ผ่านการทดสอบตามเวลา พวงมีขนาดกลางเนื้อมีรสชาติเรียบง่าย วันที่สุกจะช้าหรือช้าปานกลาง ความต้านทานฟรอสต์ไม่สูงมาก ต้องมีการสร้างพุ่มไม้อย่างระมัดระวัง - เถาวัลย์ที่แข็งแรงไม่ชอบความหนา ต้านทานโรคเชื้อราและไฟลโลซีราได้ดีเยี่ยม จำเป็นต้องรักษาโรคราแป้งเท่านั้น มีความไวต่อคลอรีนเพิ่มขึ้น ใช้สำหรับปลูกบนศาลา พวงยังคงลักษณะการตกแต่งและรสชาติที่น่ารื่นรมย์บนพุ่มไม้เป็นเวลานาน ทนต่อการขนส่งได้ดี

Timur

องุ่นพันธุ์ Timur

ลูกผสมที่สุกเร็ว ผลเบอร์รี่สีขาวที่มีกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศ อำพันเล็กน้อยหรือสีน้ำตาลแทนเล็กน้อยปรากฏขึ้นกลางแดด แปรงมีขนาดกลางหนาแน่น การตัดให้ "ทดลอง" เก็บเกี่ยวในปีที่สองหลังจากปลูก ต้านทานน้ำค้างแข็งสูงและทนต่อโรคราน้ำค้างและโรคราน้ำค้าง องุ่น Timur มักจะตกเป็นเหยื่อของเห็บ หากใบ "บวม" และมีรอยแดง คุณต้องเตรียมองุ่นด้วยการเตรียมที่มีกำมะถัน ผู้ปลูกที่มีประสบการณ์ยกย่อง Timur เพื่อความสะดวกในการเพาะปลูกและการเจริญเติบโตในช่วงต้น การดูแลประกอบด้วยการรดน้ำการให้อาหารและการตัดแต่งกิ่งเป็นประจำ

นิ้วนาง

องุ่นวาไรตี้ เลดี้ฟิงเกอร์

พันธุ์กลางฤดูเก่าที่แม้จะมีความยากลำบากในการดูแล แต่ผู้ปลูกจำนวนมากยังคงปลูกต่อไป น้ำหนักของมือข้างหนึ่งประมาณครึ่งกิโลกรัม ผลเบอร์รี่ของนิ้วผู้หญิงมีรูปร่างยาวด้วยรสชาติที่กลมกลืนกันแบบคลาสสิกและกลิ่นหอมชวนน้ำลายสอ ไม่ทนต่ออุณหภูมิต่ำสามารถตายได้ที่อุณหภูมิ 10 ° C น้ำค้างแข็ง จึงต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว ผลผลิตสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ เถาวัลย์มีความไวต่อโรคและแมลงศัตรูพืชจำเป็นต้องมีการรักษาอย่างสม่ำเสมอด้วยการเตรียมการที่เหมาะสม แนะนำสำหรับชาวสวนที่มีประสบการณ์

นักชิมถือว่าความหลากหลายนี้เป็นมาตรฐานของรสชาติองุ่น

มิ่งขวัญ

ยันต์องุ่นหลากหลาย

องุ่นช่วงกลางต้นมีสีเหลืองขาว ต้นกล้าที่แข็งแรงสามารถต้านทานโรคราน้ำค้างและโรคราน้ำค้างได้ดีเยี่ยม ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำในฤดูหนาว ช่อที่สุกแล้วมีน้ำหนักเฉลี่ยมากกว่าหนึ่งกิโลกรัมเล็กน้อย ผลมีขนาดใหญ่ มีกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศ แปรงที่สุกแล้วสามารถแขวนไว้บนพุ่มไม้ได้เป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียรสชาติและคงรูปลักษณ์ที่เป็นที่ต้องการของตลาดไว้ พันธุ์ที่เคลื่อนย้ายได้ซึ่งไม่ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว สามารถเก็บเกี่ยวบันทึกได้ด้วยการปฏิบัติทางการเกษตรที่เหมาะสมและการผสมเกสรเพิ่มเติมก่อนออกดอก

องุ่นเป็นของขวัญจากธรรมชาติที่ยอดเยี่ยม ลูกของแสงแดดอันอ่อนโยนและผืนดินที่อุดมสมบูรณ์ ไม่มีพันธุ์ในอุดมคติ แต่คุณสามารถหาสายพันธุ์ที่เหมาะกับสภาพการปลูกและความชอบส่วนตัวของชาวสวนได้เสมอ

สำหรับชาวสวนสมัยใหม่ในภาคใต้และภาคเหนือของประเทศของเราและประเทศเพื่อนบ้านไม่มีปัญหากับการเลือกพันธุ์องุ่นและพันธุ์เนื่องจากความหลากหลายของขนมและเทคนิคของวัฒนธรรมทางความร้อน เถาวัลย์ที่มีผลไม้ที่มีเฉดสีและขนาดต่างกันมีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ด้วยการดูแลที่เหมาะสมช่วยให้คุณทดลองบนแปลงสวนและปลูกองุ่นลูกผสมดัดแปลงซึ่งได้รับการอบรมในทศวรรษที่ผ่านมาโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซียและชาวต่างประเทศ

องุ่นพันธุ์ขนมที่ดีที่สุดพร้อมคำอธิบายและคำอธิบายสั้น ๆ

การปลูกพืชผลที่โตเร็วในไร่องุ่นอูราลในบาชคีเรียหรือในไซบีเรียและตะวันออกไกลเคยเป็นเรื่องที่น่าแปลกใจ แต่ตอนนี้เป็นปรากฏการณ์ทั่วไปที่แพร่กระจายแม้ในหมู่ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์ในภาคใต้ของประเทศของเราและในยูเครนช่วงกลางฤดูและปลายฤดูและวัฒนธรรมทางความร้อนที่หลากหลายได้ประสบความสำเร็จ ชาวสวนสมัครเล่นในภูมิภาคมอสโกและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กได้เรียนรู้เกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของเทคโนโลยีการเกษตรได้เรียนรู้ที่จะปลูกองุ่นพันธุ์องุ่นสำหรับพื้นที่เปิดโล่งและองุ่นพันธุ์หวานหายากที่มีคุณสมบัติการเพาะปลูกเฉพาะ บ่อยครั้งที่ชาวสวนสามเณรไม่ให้ความสำคัญกับชื่อของลูกผสมโดยเลือกที่จะทำงานกับองุ่น "ขาว" และ "ดำ" แต่เมื่อทราบชื่อสายพันธุ์และพันธุ์องุ่นที่มีผลไม้สีขาว สีม่วงเข้ม และสีชมพู คุณสามารถเข้าใจเทคโนโลยีการเกษตรของวัฒนธรรมและปรับให้เข้ากับลักษณะของมันได้อย่างง่ายดาย

สุดยอดองุ่นขนมขาว

องุ่นขาวผลดีทั้งสดและแปรรูปสำหรับผลไม้แช่อิ่มและแยม พันธุ์ใหม่ที่พัฒนาโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ทำให้สามารถรับผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ฉ่ำของพันธุ์ต้นและกลางฤดูในภาคใต้และในภาคเหนือที่รุนแรง เถาวัลย์ที่มีผลไม้สีขาวนวลเป็นปรากฏการณ์ทางธรรมชาติ ซึ่งเป็นผลมาจากการกลายพันธุ์ขององุ่นที่ปลูกในป่า ซึ่งสูญเสียความสามารถในการผลิตแอนโธไซยานิน ซึ่งเป็นส่วนรับผิดชอบต่อสีเข้มของผลเบอร์รี่.

ในการเลือกพันธุ์องุ่นที่ดีที่สุด พวกเขาจะพิจารณาตามเกณฑ์ต่อไปนี้:

1. ผลผลิต;
2. ลักษณะคุณภาพของผลไม้ (ปริมาณน้ำตาลและความเป็นกรด)
3. ความต้านทานต่อโรคของเถา;
4. ต้านทานน้ำค้างแข็ง

แต่ละคนมีความชอบของตัวเอง บางครั้งผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่สวยงามของพันธุ์ผสมพันธุ์สมัยใหม่ที่มีรสชาติสดใหม่อาจดูเหมือนไม่มีเหตุสมควรและเป็นเรื่องธรรมดาสำหรับใครบางคนชาวสวนเหล่านี้ชอบลูกเกดที่หวาน แต่มีขนาดเล็กและหลวม สำหรับผู้ชื่นชอบองุ่นคนอื่นๆ ไม่เพียงแต่ลักษณะเชิงคุณภาพของผลเบอร์รี่เท่านั้นที่มีความสำคัญ แต่ยังรวมถึงการตกแต่ง การปรับตัวของเถาองุ่นให้เข้ากับสภาพอากาศบางอย่าง มีพันธุ์ใหม่ล่าสุดหลายสิบชนิดซึ่งยังประเมินได้ยาก แต่มีความโดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและรสชาติผลไม้ที่สดใส... ตัวอย่างเช่น แอตแลนติก ของหวานหลากหลายด้วยผลไม้สีชมพูยาว ฉ่ำและมีกลิ่นหอม พร้อมกลิ่นโน๊ตของดอกไม้และผลไม้ ลูกจันทน์เทศพันธุ์เงิน; อาลีบาบาที่มีรสชาติเบอร์รี่ที่กลมกลืนและคาร์เมนผลไม้สีดำ Zephyr เกรดพิเศษที่มีพู่สีชมพูราสเบอร์รี่และลูกผสมของ Rostov Anyuta ที่มีกลิ่นหอมของดอกกุหลาบและเนื้อแน่น

คลังภาพ: ลูกผสมองุ่นล่าสุด

องุ่นขาวพันธุ์ชั้นนำ ได้แก่

• อาร์คาเดียเป็นพันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งได้รับการอบรมในยูเครน (ข้ามมอลโดวาและคาร์ดินัล) มีกระจุกหนาแน่นมากถึง 2 กก. พืชที่แข็งแรงไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากการบรรทุกเกินพิกัดและให้การเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมในรัสเซียตอนกลางและไซบีเรียเทือกเขาอูราลและตะวันออกไกล ระยะเวลาสุก 105-115 วัน ผลเบอร์รี่มีสีเขียวอ่อนมีเนื้อแน่นฉ่ำหวานกับลูกจันทน์เทศปานกลาง พบกระดูก 2-3 ชิ้น การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการสำหรับ 8-12 ตาประมวลผลอย่างน้อย 2 ครั้งต่อฤดูกาลจากโรคราแป้ง

  Arcadia เกรดต้นสุก

• ลอร่า (ฟลอร่า) - ลูกผสมที่ได้รับเมื่อ 20 ปีที่แล้วโดยมีผลเบอร์รี่รูปไข่สีอ่อนและปลายแหลมของผลไม้ กรอบ หวานปานกลาง มีกลิ่นลูกจันทน์เทศเด่นชัด พวงโตได้ถึง 900 กรัมระยะเวลาการทำให้สุก - 110-115 วัน ลำต้นขนาดกลางพัฒนาได้ดีกับการปั้นแบบพัดเริ่มมีผลเป็นเวลา 4 ปี ตัดแต่งสำหรับ 8-10 ตา ความหลากหลายนั้นมีค่าสำหรับการต้านทานความเย็นจัดและการไม่มีการลอกและการแตกของผลไม้

  ลอร่าโต๊ะองุ่นขาว

• คิชมิชขาว (ไร้เมล็ด) เป็นพันธุ์ที่สุกเร็วด้วยผลเบอร์รี่กลม มีกลิ่นหอมและชุ่มฉ่ำ ผลไม้มีสีเขียวอ่อนสุก - มีบลัชออน พวงหลวมขนาดใหญ่มีน้ำหนักตั้งแต่ 500 ถึง 1200 กรัมเบอร์รี่เป็นที่ชื่นชอบสำหรับองค์ประกอบที่สมดุลของน้ำตาลและกรดซึ่งเหมาะสำหรับการทำให้แห้งแช่แข็งและไม่มีเมล็ด พืชขนาดกลางในที่สุดก็สุกที่ 140–160 วัน ต้องตัดแต่งสำหรับดวงตา 7-10 ดวง ความหลากหลายได้รับการปลูกฝังในรัสเซียตอนกลางและทางใต้

  องุ่นขาวที่หอมหวานที่สุด White Kishmish

พันธุ์ Kishmish รวมถึงพันธุ์ลูกผสม Volodar (ต้น) ที่มีกระจุกขนาดใหญ่หนาแน่นและผลไม้สีเหลืองอมเขียว และ Kishmish 342 (ฮังการี) ที่ได้จากการผสมข้ามพันธุ์ Vilar Blanc และ Sidlis Perlet เป็นพันธุ์ที่เร็วมากด้วยผลไม้ที่ยืดออกของเฉดสีเขียวน้ำนมที่มีสีแทนหวานและมีกลิ่นหอม ผลเบอร์รี่ยังคงนำเสนออยู่เป็นเวลานานและไม่หลุดร่วง องุ่นผลขาวพันธุ์ต่าง ๆ ของชนิดย่อย kishmish - Zolotse, Talisman (Kesha), Arsenyevsky ถือว่ามีค่าไม่น้อย

คลังภาพ: องุ่นหวานพันธุ์ผลไม้ขาว

ความหลากหลายของ White CoKl ของการคัดเลือกในประเทศซึ่งปรากฏในศตวรรษที่ 21 ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -25 ° C อย่างแน่นหนาและไม่ได้รับความเสียหายจากโรคราแป้ง พุ่มไม้ทรงพลังถูกตัดออกเป็น 10 ตาและพยายามอย่าให้เกิน จากนั้นผลขนาดใหญ่รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าจะมีรสหวานและแน่นปานกลาง น้ำหนักของกลุ่มองุ่นอยู่ที่ 400 ถึง 700 กรัม

หอยแครงขาวลูกผสมสมัยใหม่

ความหลากหลายที่แข็งแรงและให้ผลผลิต Delight หยั่งรากอย่างรวดเร็วและเริ่มมีผลในปีที่ 4 หรือ 5 ลูกผสมที่สุกก่อนกำหนดจะทนความร้อนและตอบสนองต่อการให้อาหาร ผลงานอันอุตสาหะของชาวสวนจะเป็นกระจุกหนาแน่นขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนัก 800-1600 กรัมพร้อมผลเบอร์รี่สีเหลืองแกมเขียวหวานขนาดใหญ่ที่มีรสลูกจันทน์เทศเด่นชัด แม้จะมีการตัดแต่งกิ่งสั้น แต่ได้พืชผลมากถึง 30 กก. จากพุ่มไม้

องุ่นขาวผลใหญ่ดีไลท์

ในไร่องุ่นสมัยใหม่ กาญจนาภิเษกของ Platov จะได้พบกับรสชาติที่กลมกล่อมและน่ารื่นรมย์อย่างแน่นอน พวงจะเติบโตโดยเฉลี่ย 700 กรัมเป็นเวลา 125–140 วัน Kostrykin Memory Hybrid มีชื่อเสียงในด้านความไม่โอ้อวดและการเจริญเติบโตของยอดในระดับปานกลาง (เถาองุ่นสุก 50%) พืชที่ให้ผลผลิตสูงถึง 15 กก. จากพุ่มไม้เดียวบางครั้งถั่ว แต่ไม่ได้รับความเสียหายจากตัวต่อและไม่ต้องการที่พักพิงในเลนกลาง พวงองุ่นเฉลี่ยเติบโตได้ถึง 1600 กรัม ผู้หญิงนิ้วที่มีความเป็นกรดปานกลางจะพึงพอใจไม่เพียง แต่กับพวงที่ประดับประดาเท่านั้น แต่ยังมีผลไม้แสนอร่อยอีกด้วย น้ำหนักแปรงเฉลี่ย - 900 กรัม

คลังภาพ: องุ่นขาวที่ดีที่สุด

องุ่นชมพูที่อร่อยที่สุด

พันธุ์ลูกผสมและเถาวัลย์กุหลาบพันธุ์ลูกผสมมีลักษณะที่น่าดึงดูดและไม่ทำให้ผิดหวังในลักษณะรสชาติ ผลเบอร์รี่อาจมีตั้งแต่สีชมพูอ่อนไปจนถึงเฉดสีราสเบอร์รี่เข้ม ดังนั้นองุ่นดังกล่าวจึงมักถูกเติมลงในไวน์และกระป๋อง

• รัสเซียยุคแรก - องุ่นของหวานที่หลากหลายในช่วงต้นที่ไม่โอ้อวดทำให้สุกในปลายเดือนกรกฎาคมกลุ่มหลวมโดยเฉลี่ยเพิ่มขึ้นถึง 600 กรัม ลูกผสมเติบโตในภาคใต้ Far East, Bashkiria และ Siberia ลูกจันทน์เทศเบาที่มีส่วนผสมของคาราเมลค้างอยู่ในคอเป็นที่รักของชาวสวนทุกคนในเลนกลาง ผลเบอร์รี่สีชมพูเข้มกลมบนพุ่มไม้สูงได้รับน้ำตาล - 22% กรด - 7 g / l เหลือช่อดอก 2-3 ดอก ผลไม้บางครั้งแตกและเสียหายจากตัวต่อ

  องุ่นรัสเซียตอนต้นเติบโตในหลายภูมิภาคของประเทศของเรา

  • ด้วยการผสมข้ามพันธุ์ของ Kesha และ Rizamat ผู้เพาะพันธุ์ Kapelyushny ได้ผสมพันธุ์ Julian ที่มีความหลากหลายในช่วงต้น (ระยะเวลาสุก 95 วัน) ซึ่งในเวลาน้อยกว่าสองทศวรรษได้รับความนิยมและตกหลุมรักผู้ปลูกจำนวนมากสำหรับรสชาติและรูปร่างที่ผิดปกติ ลูกผสมที่มีผลเบอร์รี่สีชมพูยาวซึ่งมีน้ำหนักมากถึง 20 กรัมเพียงอย่างเดียวและเถาวัลย์ที่ทรงพลังเติบโตได้ดีที่สุดในพื้นที่ที่มีแดด มันถูกตัดเป็น 8-10 ตา ผลไม้ของ Juliana มีความฉ่ำและหวานปานกลาง พร้อมกลิ่นผลไม้อ่อนๆ

    ลูกผสมองุ่นพันธุ์ Julian

  • Tason เป็นพันธุ์พื้นเมืองในยุคแรกที่มีผลเบอร์รี่ขนาดกลางสีชมพูอ่อนรูปไข่เนื้อกรอบฉ่ำพร้อมกลิ่นหอมผลไม้น้ำผึ้งที่ละเอียดอ่อน มุมมองได้รับการพัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญของ VNIIViV ที่ได้รับการตั้งชื่อตาม Ya.I. โพทาเพนโก ลูกผสมได้รับการชื่นชมสำหรับผลผลิต - มากถึง 35 กก. ต่อพุ่มไม้โดยมีพวงเฉลี่ย - 800 กรัมระยะเวลาการทำให้สุก - 110-120 วัน การตัดแต่งกิ่งเถาวัลย์ - 10-12 ตา อย่าลืมดำเนินการแปรรูปจากโรคราแป้งและโรคราน้ำค้าง

    องุ่นมัสกัตที่ละเอียดอ่อนของ Tason ได้รับการชื่นชมจากชาวสวนจำนวนมากในรัสเซีย

  • การเปลี่ยนรูปแบบไฮบริด - เหล่านี้มีสีชมพูซีด, ผลเบอร์รี่รูปไข่ที่มีผิวบางและเนื้อฉ่ำ ความหลากหลายจาก "troika" ของ Krainov (วันครบรอบ Novocherkassky, Victor, Preobrazhenie) เป็นที่ชื่นชอบในเรื่องที่ไม่โอ้อวดและการปรับตัวในระดับสูงให้เข้ากับสภาพอากาศหลายอย่าง ดังนั้นการแปลงร่างจึงเติบโตในฤดูร้อนของไซบีเรียและในบัชคีเรียซึ่งผลเบอร์รี่มีสีแดงเข้มมากขึ้น ดอกไม้กะเทยผสมเกสรอย่างสมบูรณ์แบบ พืชที่แข็งแรงด้วยการให้อาหารเป็นประจำให้ผลผลิตที่มั่นคง - 1–1.5 กก. ต่อพวงองุ่นและเก็บเกี่ยวผลไม้ที่เลือกได้มากถึง 40 กก. จากต้นเดียว

    ผู้นำของ "Krainov Troika" - เกรด Preobrazhenie

  • ลิเบียเป็นลูกสมุนของ V.V. Zagorulko เติบโตในยุค 90 ความหลากหลายนั้นหวานมาก (ปริมาณน้ำตาล - 26%) มีกลิ่นหอมไม่แน่นอน การชลประทานพีทและโรคราแป้งเป็นของหายาก ผลเบอร์รี่มีลักษณะเป็นวงรี สีม่วงอมชมพู มีเนื้อ ลูกจันทน์เทศ และผิวบาง ระยะเวลาสุก 105 วัน ดอกไม้เป็นกะเทย หน่อถูกตัดในไม่ช้าสำหรับ 4-6 ตา ในบรรดาข้อบกพร่องพบว่าผลสุกและความเสียหายของตัวต่อถูกบันทึกไว้

    สุดยอดวาไรตี้ลิเบีย

Veles ยังโดดเด่นท่ามกลางพันธุ์องุ่นของหวานอีกด้วย "พ่อแม่" ของลูกผสมคือ Rusbol และ Sofia มีรสชาติที่น่าอัศจรรย์และให้ผลผลิตที่มั่นคง ผลเบอร์รี่ Veles มีขนาดใหญ่รูปไข่สีชมพูเข้มมีโทนสีม่วงเนื้อสีเหลืองอำพันผิวหนังมีความหนาแน่นปานกลาง มีพื้นฐานในผลเบอร์รี่ Veles ได้รับการชื่นชมจากกลิ่นมัสกัต - ฟลอรัลของผลไม้และระยะสุกต้นของผลเบอร์รี่แรก - มากถึง 100 วัน พุ่มไม้แข็งแรงการตัดแต่งกิ่ง - ปานกลาง (6-8 ตา); ปริมาณน้ำตาล - 23% ความเป็นกรด - 5 g / l ครอบคลุมหลากหลายสร้างแปรงได้ถึง 1.8 กก. บางครั้งมากกว่า 2 กก. ผลไม้มีแนวโน้มที่จะแตกและหลุดร่วง

Hybrid Victor จาก "troika" ของ Krainov ได้รับความสนใจเนื่องจากมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรคองุ่นหลายชนิด เกษตรกรผู้ปลูกองุ่นตกหลุมรักผลเบอร์รี่พันธุ์นี้มาเป็นเวลานาน ซึ่งมีรูปร่างผิดปกติและมีรสชาติที่สดใสของลูกจันทน์เทศและกลิ่นดอกไม้ ผลไม้นิ้วสีชมพูแดงที่มีสีไม่สม่ำเสมอพร้อมเนื้อฉ่ำสุก 110 วันตั้งแต่ต้นฤดูปลูก น้ำหนักเฉลี่ยของพวงคือ 700 กรัมผลผลิตถึง 10 กิโลกรัมจากพุ่มองุ่นหนึ่งต้น เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มั่นคงพวกเขาฝึกการตัดแต่งกิ่งโดย 4-6 ตาและโหลดปานกลางในระหว่างการออกผล ข้อได้เปรียบหลักของรูปแบบไฮบริดคือปริมาณน้ำตาลสูงและขนส่งได้

Rizamat ลูกผสมเอเชียที่มีรูปนิ้วขนาดใหญ่ (15–20 กรัม) ผลเบอร์รี่สีม่วงแดงโดดเด่นด้วยกระจุกขนาดใหญ่ - จาก 1 กก. ถึง 2.2 กก. ระยะเวลาการทำให้สุก - 125 วัน พันธุ์ที่ชอบความร้อนมีไว้สำหรับการเพาะปลูกในภาคใต้ผลไม้มีรสหวานปานกลางพร้อมลูกจันทน์เทศอ่อน เถามีกำลังมาก ตัดเป็น 8-10 ตา แม้จะมีรสชาติปกติ แต่ Rizamat ก็ยังชอบผลผลิตสูงและกลุ่มองุ่นที่สวยงาม

ผลเบอร์รี่รูปไข่สีชมพูอ่อนของพันธุ์ Gourmet ในละติจูดใต้ทำให้สุกในปลายเดือนกรกฎาคมในเลนกลาง - ในต้นเดือนสิงหาคม ต้นกำเนิดของผู้เขียน V.I. Krainova ทรงพลังแตกแขนงโดยให้ผลผลิตสูงถึง 10–12 กิโลกรัมต่อต้น เมื่อชิมผลไม้ กลิ่นผลไม้และกลิ่นของดอกไม้และน้ำผึ้งจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนเป็นพิเศษ พันธุ์องุ่น Rumba ของ Kapelyushny ผู้เพาะพันธุ์ Rostov นั้นคล้ายกับลูกผสมนี้มันทำให้สุกเร็วกว่า Gourmet (Red Delight + Cherrel) GF Rumba มีรสหวานมาก - น้ำตาล 23% มีรสเปรี้ยว - 6 g / l ผลเบอร์รี่ที่หอมกรุ่นและชุ่มฉ่ำจะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีและไม่ได้รับความเสียหายจากแมลงอันเนื่องมาจากความเปรี้ยวของผิวข้าวเหนียว

ในแง่ของรสชาติที่เท่าเทียมกับลูกผสมที่สุกก่อนกำหนด ฉันต้องการเพิ่ม V.V. Zagorulko - โซเฟียซึ่งรวบรวมคุณสมบัติที่ดีที่สุดของสองพันธุ์ที่มีชื่อเสียง - Arkadia ผลไม้ขนาดใหญ่และลูกจันทน์เทศที่ลืมไม่ลงของ Radiant Kishmish โซเฟียเป็นกระจุกขนาดใหญ่หนาแน่น (มากถึง 1.5 กก.) พร้อมผลเบอร์รี่รูปกรวยสีม่วงอมชมพูซึ่งส่วนใหญ่ไม่มีเมล็ด

เราชอบการผสมพันธุ์ลูกพีชสีชมพูของ Krainov สำหรับการต้านทานน้ำค้างแข็งและการต้านทานโรคราน้ำค้าง ดอกไม้เป็นกะเทย กลุ่มองุ่นของลูกผสมนั้นหลวมเติบโตได้มากถึง 1.2 กก. ผลเบอร์รี่ที่มีรสชาติของลูกจันทน์เทศทำให้สุกในปลายเดือนสิงหาคม ความหลากหลายไม่ทนต่อการโอเวอร์โหลดและจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับการให้อาหารด้วยการดูแลที่ไม่เหมาะสมผลไม้เล็ก ๆ จะเล็กลงและมีรสเปรี้ยว แต่สิ่งนี้ไม่ได้เบี่ยงเบนไปจากข้อดีของพืชที่ให้การเก็บเกี่ยวที่ดีเท่าเทียมกันในรัสเซียตอนกลางเทือกเขาอูราลและอุดมูร์เทีย

แต่ยังไม่มีใครสามารถทิ้งองุ่นสีชมพูฟลามิงโกพันธุ์ต่าง ๆ ที่มีรูปร่างและรสชาติคล้ายกับลูกพีชสีชมพู - ด้วยผลเบอร์รี่ฉ่ำสีแดงอมชมพูรูปไข่และกระจุกมากถึง 1 กก. ลูกผสมจากมอลโดวาต้องการการตัดแต่งกิ่งสำหรับ 4-6 ตาและไม่ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว (ทางตอนใต้และทางตอนกลางของรัสเซีย)

คลังภาพ: องุ่นพันธุ์สีชมพูผลไม้ที่ดีที่สุด

องุ่นผลกุหลาบโค้งเหมือนลูกผสมของดั้งเดิมมีขนาดใกล้เคียงกันในขนาดผล โค้งงอเมื่อปลายเดือนสิงหาคมผลเบอร์รี่ที่มีลูกจันทน์เทศอ่อนมีน้ำตาล - 18% กรด - 4-5 g / l; ฉ่ำด้วยโน๊ตดอกไม้ องุ่นดั้งเดิม - พันธุ์ปลาย, ผลไม้อุดมไปด้วยน้ำตาล - 22%, ความเป็นกรดปานกลาง - 6 g / l เนื้อเป็นน้ำ แต่หวานมีรสชาติที่เรียบง่าย ลูกผสมพันธุ์เหล่านี้ไม่ไวต่อถั่ว Aroky ที่หวานปานกลางมักใช้สำหรับไวน์

Arochny พันธุ์แกร่ง

กลุ่มองุ่นหนาแน่นของพันธุ์ดั้งเดิมที่มีผลเบอร์รี่รูปกรวยและสีม่วงสดใสถูกเก็บไว้ในห้องเย็นนานกว่า 4-5 เดือน

ผลเบอร์รี่ที่อร่อยและหวานของพันธุ์ดั้งเดิมที่มีรูปร่างผิดปกติถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน

สุดยอดองุ่นขนมดำ

องุ่นผลดำเมื่อเทียบกับ "พี่น้อง" สีอ่อนของพวกมัน มีโมโนแซ็กคาไรด์และวิตามินมากที่สุด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการอนุรักษ์และการผลิตไวน์ และพันธุ์ไร้เมล็ดเหมาะสำหรับการทำลูกเกดและแยม พวงสีสันสดใสอุดมไปด้วยแอนโธไซยานินทำหน้าที่เป็นของตกแต่งพื้นที่สวน

ชาวสวนมือสมัครเล่นส่วนใหญ่ในกลุ่มองุ่นผลไม้สีเข้มเลือกลูกผสมที่ทันสมัยดังต่อไปนี้

• Baikonur เป็นสายพันธุ์ที่สุกงอมต้น - ผลิตผลของการคัดเลือกในประเทศของ E.G. พาฟลอฟสกี กระจุกหนาแน่นมากถึง 1.2 กก. ตกลงบนโต๊ะในปลายเดือนกรกฎาคม เนื้อผลเบอร์รี่สีน้ำเงินเข้มที่มีลูกจันทน์เทศบาง ๆ มีมากถึง 3 เมล็ดอุดมไปด้วยน้ำตาล - 21% ผลไม้สามารถแขวนบนพุ่มไม้ได้นานและไม่พัง ความหลากหลายทำให้สุกใน Udmurtia และ Siberia ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว

  Baikonur สุกก่อนกับผลไม้สีฟ้า

• Codryanka พันธุ์แรกที่มีรสลูกจันทน์เทศและความหวานเป็นที่ชื่นชอบของ 23% สำหรับการติดผลที่อุดมสมบูรณ์และกลุ่มที่สวยงาม พันธุ์ที่ผ่านการทดสอบตามเวลาจะเติบโตบนดินใดๆ โดยมีเงื่อนไขว่าพืชจะได้รับอาหาร รดน้ำ และบำบัดโรคราแป้งเป็นประจำ น้ำหนักของกลุ่มองุ่นคือ 0.8-1 กก. ผลเบอร์รี่มีสีม่วงเข้มมีผิวบาง ลูกผสมได้รับการปลูกฝังในภูมิภาคส่วนใหญ่ของรัสเซีย - ในภาคใต้และทางเหนือใน Transbaikalia และในเทือกเขาอูราล

  Kodryanka ลูกผสมผลไม้สีเข้ม

• ลูกผสมรัสเซียที่ไม่โอ้อวด Nadezhda Azos (มอลโดวา + พระคาร์ดินัล) ถือเป็นองุ่นดำที่อร่อยที่สุด สีน้ำเงินเข้ม, เปรี้ยวหวาน (น้ำตาล - 17%, กรด - 7%) ผลไม้ถูกปกคลุมด้วยผิวหนังบาง ๆ จำเป็นต้องมีการป้องกันจากตัวต่อ ลูกจันทน์เทศที่ละเอียดอ่อนและเนื้อฉ่ำแสดงให้เห็นถึงถั่วหายากของพืชลูกผสม น้ำหนักพวง 800 กรัม ระยะเวลาสุก 125 วัน การตัดแต่งกิ่งสำหรับ 4-6 ตา

  ลูกผสมรัสเซีย Nadezhda Azos

• Athos เร็วมากจะสุกในวันที่ 95 ตั้งแต่ต้นฤดูปลูกยอดจะถูกตัดออกเป็น 7 ตา รูปแบบลูกผสมที่สุกงอมถึง 1,500 กรัมความหลากหลายไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากแมลงและโรคราแป้ง ผลไม้สีน้ำเงินดำขนาดใหญ่เติบโตบนกระจุกทรงกระบอกเหมาะสำหรับการบริโภคสดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไวน์แยมผลไม้แช่อิ่ม ผลผลิตหนึ่งต้นคือ 15-18 กก.

  ทนต่อความหนาวเย็นและทนแล้ง Athos

• ของที่ระลึกโอเดสซาองุ่นขนาดใหญ่ที่น่าแปลกใจได้รับในยูเครน ผลเบอร์รี่สีน้ำเงินที่มีโทนสีดำปกคลุมด้วยขี้ผึ้งและมี 4 เมล็ด ลูกผสมจะสุกในต้นฤดูใบไม้ร่วง (น้ำหนักแปรง - 0.5–0.8 กก.) ผลเบอร์รี่มีความโดดเด่นด้วยการรักษาคุณภาพเมื่อได้รับแสงมากเกินไปบนพุ่มไม้จะไม่พัง ปริมาณน้ำตาล - 16% ความเป็นกรด - 6g / l ดอกไม้เป็นกะเทย ยอดถูกตัดเป็น 8 ตา ใช้ในการผลิตไวน์และการเตรียมการแบบโฮมเมด

  ผลเบอร์รี่หวานของของที่ระลึกหลากหลายของโอเดสซามีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและเหมาะสำหรับทำไวน์และผลไม้แช่อิ่ม

ในบรรดาพันธุ์ผลไม้สีเข้ม บางคนยังถือว่าแบล็กดีไลท์ (โดโลเรส + รัสเซียตอนต้น) น่าเชื่อถือและให้ผลผลิตมากที่สุด ซึ่งจะสุกหลังจาก 110 วัน ความหลากหลายนั้นประสบความสำเร็จในการปลูกในไซบีเรียและตะวันออกไกล พุ่มไม้ที่แข็งแรงเติบโตบนส่วนโค้ง แปรงถูกเก็บเกี่ยวที่น้ำหนัก 0.6–0.8 กรัม Black Kishmish (Talisman + Glenora) พันธุ์เอเชียที่หลากหลายก็ได้รับคะแนนสูงในหมู่ผู้ผลิตไวน์เช่นกัน ผลไม้สีน้ำเงินเข้มรูปไข่มีน้ำตาลในปริมาณปานกลาง มักใช้สำหรับการอบแห้งและผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้ไม่มีเมล็ด ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคราน้ำค้างได้ไม่ดี Ekaro 35 ถือเป็นองุ่นดำที่เก่าแก่ที่สุด ผลมีสีม่วง กลม; กระจุกมีน้ำหนักเฉลี่ย 400 กรัม ผลไม้มีรสหวาน มีกลิ่นหอมเฉพาะของดอกไม้

คลังภาพ: องุ่นดำที่ดีที่สุด

นิ้วดำเป็นพันธุ์ที่ไม่มีเมล็ดจากต่างประเทศที่มีผลเบอร์รี่สีน้ำเงินยาวที่มีรสลูกจันทน์เทศละเอียดอ่อนและเป็นที่ชื่นชมสำหรับขนาดผลไม้ที่น่าประทับใจ ความหลากหลายที่ชอบความร้อนไม่ทนต่อน้ำขังปริมาณน้ำตาล 19% กรด 7 กรัม / ลิตร

นิ้วดำลูกผสม

ดาวพฤหัสบดีพันธุ์อเมริกันที่ค่อนข้างอายุน้อยซึ่งมีรสชาติที่ลงตัวและความหวานที่น่าพึงพอใจพวกเขาสามารถตกหลุมรักกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม (น้ำตาล - 21% กรด - 5 g / l) ผลไม้รูปกรวยและรูปทรงพวงที่แสดงออก ตัดแต่งสำหรับ 8 ตา ลูกผสมที่สุกก่อนจะมีกระจุกรูปกรวยที่ค่อนข้างเล็ก (300–500 กรัม) เมื่อสุกเกินไปผลเบอร์รี่จะนิ่มและสูญเสียรสชาติ

ดาวพฤหัสบดีลูกผสม "โพ้นทะเล"

เชอร์รี่สีดำของการคัดเลือกมือสมัครเล่นโดย Vishnevetsky ได้รับการอบรมเมื่อ 10 ปีที่แล้ว ในบรรดาพันธุ์แรก ๆ สุกแรกสุด (95–105 วัน) น้ำหนักของกลุ่มผลไม้คือ 400–700 กรัมรสชาติเป็นไหมเชอร์รี่เนื้อแน่นและฉ่ำ ผลเบอร์รี่ไม่แตกไม่พัง ลูกผสมมีความทนทานต่อโรค

ไฮบริด แบล็ค เชอร์รี่

คำอธิบายและลักษณะโดยย่อของพันธุ์องุ่นทางเทคนิคที่ดีที่สุด (ไวน์)

พันธุ์องุ่นทางเทคนิคโดยไม่คำนึงถึงระยะเวลาการทำให้สุกเป็นวัตถุดิบสำหรับการผลิตไวน์... ขึ้นอยู่กับความเข้มของสีและขนาดของผลไม้ องุ่นใช้สำหรับเตรียมไวน์และเครื่องดื่มคอนญัก (พันธุ์กุหลาบผลและองุ่นดำบ่อยขึ้น) สำหรับผลไม้แช่อิ่ม แยม แยม; สำหรับเตรียมลูกเกด ผลไม้หวาน น้ำผลไม้เข้มข้น - องุ่นขาวและองุ่นดำ

ตารางและความหลากหลายทางเทคนิคที่พบบ่อยและเป็นที่รู้จักมากที่สุดคือองุ่นอิซาเบลลา ผลเบอร์รี่ทรงกลมสีม่วง - น้ำเงินนั่งแน่นบนพวงมีผลผลิตสูง - มากถึง 50 กก. ต่อพุ่มไม้ ผลไม้ขนาดกลางฉ่ำที่มีกลิ่นหอมเฉพาะ (โดยปกติคือรสเบอร์รี่ที่สดชื่น) ทำให้สุกใน 140–160 วัน พุ่มไม้ที่แข็งแรงต้องมีการตัดแต่งกิ่งสั้น (5 ตา) และพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและป้องกันลม โดยทั่วไปแล้ว ไวน์ Isabella นั้นไม่ต้องการมากและทนต่อโรคต่างๆ มากมาย 16 -17% - น้ำตาล 5-6 g / l - กรด - ในเนื้อของพันธุ์ Isabella ให้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยมในรัสเซียตอนกลาง Urals, Udmurtia, Bashkiria

เกรดเทคนิค อิซาเบลล่า

อีกพันธุ์หนึ่งที่มีไว้สำหรับการผลิตไวน์คือ Vesta เป็นที่ชื่นชมสำหรับฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยมโดยไม่มีที่พักพิงและให้ผลผลิตสูงแม้ในฤดูร้อนที่หนาวเย็นและชื้น ปริมาณน้ำตาล - 25% กรด - 7 กรัม / ลิตร ผลเบอร์รี่สีน้ำเงินม่วงก่อตัวเป็นกระจุกที่มีความหนาแน่นปานกลางโดยมีน้ำหนักมากถึง 250 กรัมน้ำผลไม้ไม่มีสีเนื้อฉ่ำ การตัดแต่งกิ่งสำหรับ 4 ตา เถามีความแข็งแรง พันธุ์นี้ปลูกเพื่อทำไวน์แดง

กลุ่มไวน์เวสต้าที่หนาแน่น

Platovsky เป็นองุ่นไวน์และของหวานหลากหลายชนิดที่ใช้ทำไวน์โต๊ะ ลูกผสมในรัสเซียตอนกลางและตะวันออกไกลพอใจกับการเก็บเกี่ยวที่น่าอัศจรรย์อยู่แล้ว 115-135 วันตั้งแต่ต้นฤดูปลูก ผลเบอร์รี่มีสีขาวมีสีเขียวกลมฉ่ำกลุ่มเล็ก (200 กรัม) หนาแน่นมาก ปริมาณน้ำตาล - 20% ความเป็นกรด - 6 g / lเถาวัลย์ถูกตัดให้สั้นพอ (3-4 ตา) สำหรับฤดูหนาวขอแนะนำให้ครอบคลุมเฉพาะในเขตเกษตรกรรมที่มีความเสี่ยง (ไซบีเรีย, ตะวันออกไกล, เทือกเขาอูราล)

Platovsky องุ่นพันธุ์เทคนิคผลไม้ขาว

พันธุ์ไม้ผลขาวสุกปลาย ลูกคนหัวปีของ Magarach เป็นกลุ่มมากถึง 200 ก. มีคุณค่าสำหรับผิวที่บอบบางและกลมกลืนกัน ผลเบอร์รี่มีสีขาวกลมแปรงยาวหลวม น้ำตาล - 22% กรด - 8 g / l ไวน์จาก Pervenets มีน้ำหนักเบา พร้อมกลิ่นลูกจันทน์เทศและกลิ่นผลไม้ พุ่มไม้ตั้งตรงและทรงพลังพร้อมมงกุฎฉลุไม่ครอบคลุมสำหรับฤดูหนาวและมักใช้เป็นวัฒนธรรมอาร์เบอร์

ลูกคนหัวปีของ Magaracha เกรดเทคนิคสีขาวผล

ตาราง: ลักษณะเชิงคุณภาพขององุ่นบางพันธุ์ทางเทคนิค

คลังภาพ: องุ่นพันธุ์เทคนิค

องุ่นโต๊ะเอนกประสงค์ที่ดีที่สุด

ลิเดียเป็นพันธุ์ที่หลากหลายที่สุดซึ่งผลไม้รสหวานฉ่ำที่มีผิวเผ็ดเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนหลายคน เถาได้มาจากต้นกล้าของ Vitis labrusca ที่กำลังเติบโตในป่า ด้วยลำต้นอันทรงพลังและเถาวัลย์ที่ประดับประดา พันธุ์อิซาเบลจึงแพร่กระจายไม่เพียงแต่เป็นองุ่นเทคนิคบนโต๊ะอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวัฒนธรรมไม้ประดับด้วย ผลผลิต - มากถึง 25-30 กก. ต่อพุ่มไม้ พวงโดยเฉลี่ยมีน้ำหนักประมาณ 400 กรัม ผลเบอร์รี่สุกจะแตกและเน่า การเก็บเกี่ยวที่สุก (หลังจาก 150–160 วัน) เหมาะสำหรับน้ำผลไม้และไวน์

ลิเดียหลากหลายสากล

Lydia สุกในกลางเดือนกันยายน แต่เราเริ่มถอนผลเบอร์รี่แรกในกลางเดือนสิงหาคม ผลไม้กลายเป็นสีแดงเข้มฉ่ำและมีกลิ่นหอมมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยเท่านั้น หากไม่มีทางเลือกอื่น ณ สิ้นเดือนสิงหาคม Lydia จะเป็นของหวานเบอร์รี่บนโต๊ะเทศกาล ผลเบอร์รี่มักไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้างและโรคราแป้ง ตัวต่อก็ไม่สนใจผลไม้มากนักเนื่องจากความฝาดของผิวหนังและความเปรี้ยวของเนื้อ ปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม เราคัดพวงสุดท้าย ในช่วงเวลานี้ของปีพวกเขามีกลิ่นหอมมากซึ่งเรียงรายไปด้วยน้ำค้างแข็งครั้งแรกได้รับรสน้ำผึ้งและแทบไม่มีรสขม กลุ่มองุ่น "สาย" ดังกล่าวผลิตผลไม้แช่อิ่มที่น่าตื่นตาตื่นใจมีกลิ่นหอมและเต็มอิ่ม

ลิเดียเติบโตในที่ที่มีแสงแดดอบอุ่นและได้รับการรดน้ำและให้อาหารอยู่เสมอ เฉพาะเนื่องจากทัศนคติที่เอาใจใส่ผลเบอร์รี่ของความหลากหลายสากล "เฉลี่ย" ธรรมดาไม่ถั่วไม่แตกไม่ค่อยเน่าเสียและสามารถแขวนบนเถาได้จนถึงเดือนพฤศจิกายนน้ำค้างแข็ง ซึ่งจะช่วยยืดอายุความสดและอายุการเก็บรักษาของพืชผล ซึ่งในปีที่เอื้ออำนวยอาจสูงกว่าค่าเฉลี่ยทางสถิติทั้งหมด บันทึก - ผลเบอร์รี่ที่เลือก 60 กก. จากพุ่มไม้อายุ 8 ปี แต่พุ่มไม้นั้นค่อนข้างทรงพลังซึ่งเกิดขึ้นจากด้านหนึ่ง (สอง "ไหล่") บนศาลาส่วนอื่น (2 กิ่ง) - บนฐานโลหะจับจ้องไปที่ผนังอิฐของอาคารที่พักอาศัย นั่นคือเถาวัลย์ตั้งอยู่ในที่กำบังลมใช้ความร้อนจากผนังและรับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอด้วยน้ำอุ่นและให้อาหารอินทรีย์ (มากถึง 6 ครั้งในฤดูร้อน) เพื่อให้แน่ใจว่าได้ผลผลิตและความหวานที่มั่นคงของผลเบอร์รี่ที่เล็กที่สุดและไม่สุก

แม้จะมีผิวทาร์ตและมีเมล็ดมากถึง 4 เมล็ด แต่องุ่นก็เสริมด้วยผลไม้แช่อิ่มและแยมกระป๋อง เป็นเรื่องยากที่จะเชื่อว่าความหลากหลายนั้นไม่ได้รับความนิยมมากนักเนื่องจากความเรียบง่ายของคุณภาพการชิมและพวงที่หายากและเบา เราชอบองุ่นลิเดียรสชาติที่ไม่สมบูรณ์และเรียบง่ายสำหรับกลิ่นหอมที่สดใสและเข้มข้นและการเก็บรักษาผลไม้ในบ้านที่อุณหภูมิ +15 + 20 ° C นานถึง 2 เดือน

ไข่มุกขาวฮังการีเกรดเอนกประสงค์ เหมาะสำหรับการแปรรูปและบริโภคสด... ผลไม้ทรงกลมสีเหลืองอำพันพร้อมกลิ่นลูกจันทน์เทศอ่อนๆ เติบโตบนกระจุกทรงกรวย เถาองุ่นสุก 80% น้ำหนักคลัสเตอร์ผลไม้ - 150-200 กรัม การตัดแต่งกิ่ง - 6-8 ตา ปริมาณน้ำตาล - 20% ความเป็นกรด - 7 g / l ไม้พุ่มที่มีระยะเวลาสุกเฉลี่ย (120-140 วัน) ปลูกในเบลารุสและยูเครนในเทือกเขาอูราลและไซบีเรียรวมถึงในรัสเซียตอนกลาง

ยูนิเวอร์แซล ไวท์ เพิร์ล

ไข่มุกดำเกรดทางเทคนิคแบบโต๊ะเป็นญาติของมากาชิกลุ่มประมาณ 300 กรัมผลเบอร์รี่กลมมีสีน้ำเงินเข้มมีรสเปรี้ยวและลูกจันทน์เทศสตรอเบอรี่อ่อน ปริมาณน้ำตาล - 24% ความเป็นกรด - 6 g / l ตัดองุ่น 3-4 ตาให้ผลผลิตในปีที่ดี - มากถึง 15 กก. จากพุ่มไม้เดียว การเลือกในประเทศที่ทนทานต่อความเย็นจัดนั้นได้รับการอบรมใน Tula โดยเฉพาะสำหรับการผลิตไวน์ของหวานคุณภาพสูง

ความหลากหลายสำหรับอาหารและการผลิตไวน์ - Black Pearl

Pink Muscat เป็นลูกผสมไวน์โต๊ะขนาดกลางที่มีพวงสูงถึง 0.2 กก. ผลเบอร์รี่รูปไข่สีชมพูแดงพร้อมเคลือบด้วยขี้ผึ้ง ผลไม้มีกลิ่นหอมพร้อมกลิ่นดอกไม้ซึ่งมักใช้สำหรับการผลิตไวน์พวกเขาจะเป็นของหวานเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะ ผลผลิตเฉลี่ย - 4-6 กก. ต่อพุ่มไม้ ความหลากหลายมีความเสี่ยงต่ออุณหภูมิสุดขั้ว ได้รับผลกระทบจากโรคราแป้งและต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์และการใส่ปุ๋ย

องุ่นพันธุ์มัสกัตสีชมพู

Chassela ขาว ชมพู และลูกจันทน์เทศเป็นองุ่นพันธุ์หนึ่งที่มักเรียกกันว่าเป็นพันธุ์สากล ลูกผสมมีลักษณะคล้ายกันในลักษณะการชิมของพวกเขา Chassela white (ผลเบอร์รี่สีเหลืองขาว, พวงที่มีน้ำหนัก 190 กรัม) ทำให้สุกเร็วกว่าสีชมพู (ผลไม้ราสเบอร์รี่สีชมพูที่มีผิวหนาแน่น, น้ำหนักแปรง - 250 กรัม); ลูกจันทน์เทศ Shasla กับผลเบอร์รี่สีเหลืองสีเขียวมีรสสตรอเบอรี่ทำให้สุกเร็วกว่าพันธุ์ย่อยนี้ทั้งหมด องุ่นที่มีผลไม้รสหวานฉ่ำดูดีมากบนโต๊ะ และมักจะให้คุณค่าสูงสำหรับลูกจันทน์เทศและความหวานเมื่อชิม องุ่น Chasselas ทุกประเภทเหมาะสำหรับทำไวน์ ลูกผสมองุ่นที่ทนต่อความเย็นจัดและไม่ต้องการมากเหมาะสำหรับพื้นที่ทำการเกษตรที่มีความเสี่ยง - ภูมิภาคมอสโก, ปีเตอร์สเบิร์ก, บัชคีเรีย, อุดมูร์เทีย, ไซบีเรียและตะวันออกไกล

องุ่นพันธุ์ที่ดีที่สุดในรัสเซีย

มีองุ่นพันธุ์ต้น กลาง และปลายที่ยอดเยี่ยมมากกว่าหนึ่งพันชนิด โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อความหลากหลายมากที่สุด - บางชนิดเหมาะสำหรับเป็นของหวาน, อื่นๆ สำหรับไวน์และการเก็บรักษา, ตารางและพันธุ์ทางเทคนิคบางประเภทเป็นสากล

วิดีโอ: พันธุ์องุ่นที่ดีที่สุด (พร้อมคำอธิบายสั้น ๆ )

พันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโกและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

อุณหภูมิที่ไม่เสถียร ฤดูร้อนที่ฝนตกในภูมิภาคมอสโก และน้ำค้างแข็งที่อาจกลับมาเป็นเวลานาน - ปัจจัยเหล่านี้ถูกนำมาพิจารณาเสมอเมื่อเลือกพันธุ์องุ่น ดังนั้นบ่อยครั้งขึ้นในแปลงสวนใกล้กรุงมอสโกพันธุ์ต้นเติบโต - Tason สีขาว, Krasa Severa, Yubiley Novocherkassky, Rusven และ Athos สีน้ำเงินที่ค่อนข้างเร็ว

ในภูมิอากาศแบบทวีปที่ชื้นพอสมควรของเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก ลูกผสมที่มีผลในหน่วยความจำของ Dombkovskaya ที่มีผลไม้สีน้ำเงินเข้ม ลอร่าสุกก่อนกับผลเบอร์รี่สีเขียวนมขนาดใหญ่ Alyoshenkin, Harold, Libya, Druzhba ได้รับการปลูกฝังอย่างปลอดภัย

ทนต่อโรคและอุณหภูมิต่ำ White maxi โดดเด่นด้วยผลเบอร์รี่สีขาวเขียวขนาดใหญ่ที่มีความเปรี้ยวและกลิ่นผลไม้ ชาวสวนใกล้มอสโกและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กเลือกพันธุ์ Lydia ที่แน่วแน่จากความหลากหลายทางเทคนิค

วิดีโอ: พันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโกและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

พันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในไซบีเรียและเทือกเขาอูราล

ชาวสวนไซบีเรียฝึกฝนการปลูกองุ่นพันธุ์ที่สุกเร็วที่ทนต่อความเย็นจัด - Tason, Timur, Tukai ผลไม้สีขาว; Rochefort, Super extra, White miracle, Cardinal และ Codryanka ที่มีช่อสีม่วง, Delight, White Giant ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน สำหรับการผลิตไวน์ ไม่ต้องสงสัยเลย Isobella และ Lydia ผลเบอร์รี่ที่ชารอฟเลือกไม่เคยพลาด: ชาโรว่า มัสกัต และ ชารอฟ ริดเดิ้ล

คลังภาพ: พันธุ์องุ่นสำหรับปลูกในไซบีเรีย

วิดีโอ: พันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดสำหรับเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย

องุ่นพันธุ์ที่ดีที่สุดในยูเครน

ภูมิอากาศแบบอบอุ่นทางตอนใต้และฤดูร้อนที่ยาวนานทำให้สามารถปลูกองุ่นพันธุ์กลาง ต้นและปลายได้หลากหลายสายพันธุ์เพื่อใช้สด ทำไวน์ น้ำผลไม้ ผลไม้ตุ๋น ผลไม้หวาน Arcadia, Libya, Delight, Julian, Codryanka - สุกในกลางเดือนกรกฎาคมMaria Magdalene, Sphinx, Charlie ที่มีช่อสีม่วงเข้มขนาดใหญ่เป็นพันธุ์ยอดนิยมในช่วงต้น ตามด้วยลูกผสมที่มีผลไม้สีเขียวอ่อน - Bogatyanovsky, Aramis, Vanyusha, Lancelot, Lyubimy ในช่วงต้นเดือนสิงหาคม ของที่ระลึกของโอเดสซา, ซิกมา, โรมิโอ, สตราเชนสกี้ สุกงอม และในช่วงปลายฤดูร้อนจะมีการเก็บเกี่ยวของหวานหลากหลายพันธุ์ Zagrava, Sentyabrina, มอลโดวา ลูกผสมไวน์ - Rodnichok, Isabella, Alpha

คลังภาพ: พันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดสำหรับยูเครน

พันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดใน Bashkiria และ Udmurtia

ลูกผสมที่มีชื่อเสียงของ Sharov, Memory of Dombkovskaya และ Korinka Russian นั้นมีความโดดเด่นในฐานะกลุ่มแรกสำหรับเขตเกษตรกรรมที่มีความเสี่ยงใน Bashkiria และ Udmurtia พันธุ์ที่สุกเร็วและปานกลางสุกเต็มที่และไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากน้ำค้างแข็งซ้ำ: Super extra, Alladin, Saratov's Gift, Baikonur, Libya, Monarch ไม่ธรรมดา - Radiant Kishmish, Rumba และ Early Violet พันธุ์ที่ใช้งานได้ถือเป็นลูกผสมของ Codryanka และ Charlie

คลังภาพ: Bashkiria และ Udmurtia ที่ดีที่สุดบางสายพันธุ์

เพื่อป้องกันไม่ให้ผลเบอร์รี่ลอกและบี้ในสภาพอากาศที่รุนแรงของ Bashkir จำเป็นต้องรักษาเถาวัลย์ด้วยสารกระตุ้นชีวภาพต่างๆ (เช่น Gibberellin)

ความคิดเห็น

การทำงานกับพันธุ์ใหม่และดีกว่า พ่อพันธุ์แม่พันธุ์คำนึงถึงความต้องการรูปแบบเบอร์รี่และอัตราการปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่แตกต่างกัน และการพัฒนาของการผลิตไวน์บังคับให้ชาวสวนมือสมัครเล่นทำงานเกี่ยวกับผลผลิตของพันธุ์ทางเทคนิคและสากล ไม่ว่าในกรณีใดลูกผสมองุ่นที่อร่อยและเก็บเกี่ยวได้มากที่สุดคือองุ่นที่ปลูกด้วยมือของพวกเขาเองในแปลงสวนส่วนตัว หากคุณทำงานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยแม้แต่องุ่นสากลทั่วไปก็ให้ผลเบอร์รี่ที่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจที่จะดึงดูดนักชิมทุกคน

มีนาชื่อ Oksana โดยการศึกษา - นักบัญชี โดยอาชีพ - ศิลปินและแม่ ฉันรักการเดินทางและชื่นชมในความจริงใจและความน่าเชื่อถือของผู้คน ให้คะแนนบทความ:

(1 โหวต, เฉลี่ย: 5 จาก 5)

พันธุ์องุ่นถูกเลือกตามเกณฑ์ที่แตกต่างกัน: ต้นสุก, สีของผลเบอร์รี่, รสชาติ, ความต้านทานต่อโรคและน้ำค้างแข็ง ควรสังเกตว่าไม่ใช่ทุกความหลากหลายที่มีผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ และผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่สวยงามก็ไม่ได้อร่อยเสมอไป สิ่งสำคัญคือต้องหาจุดกึ่งกลางที่นี่และรู้ว่าคุณต้องการอะไร

ในครึ่งแรก บทความที่เราได้รวบรวมสิ่งที่เรียกว่าพันธุ์เชิงพาณิชย์ที่มีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดกลุ่มใหญ่ของช่วงเวลาที่ทำให้สุกต่างกัน เหมาะที่สุดสำหรับการปลูกองุ่นเพื่อจำหน่าย

และครึ่งหลังของพันธุ์ - อร่อยมากสำหรับตัวคุณเองและลูก ๆ ของคุณ ในหมู่พวกเขามีผลไม้ขนาดใหญ่แม้ว่าจะไม่เก๋ไก๋เท่า "เชิงพาณิชย์" แต่ในทางกลับกัน พันธุ์เหล่านี้ไม่โอ้อวดและทนต่อฤดูหนาวที่หนาวเย็นได้ดีพอสมควร

แยกพันธุ์องุ่นเน้นๆ สำหรับศาลาเช่นเดียวกับที่ทนความเย็นได้มากที่สุด และแน่นอน พวกเขาระบุไว้ พันธุ์ไวน์ที่ดีที่สุด องุ่นที่ทำไวน์ชั้นเยี่ยม จริงคุณยังจำเป็นต้องทำอาหารได้ แต่นี่เป็นหัวข้อสำหรับบทความอื่น)))

พันธุ์องุ่นผลใหญ่เชิงพาณิชย์

พันธุ์ต้นมาก

สีขาวอาร์คาเดีย, ดีไลท์, ออกัสติน (พลีเวน คอกม้า), เคชา-1, ลอร่า, โอวัล ดีไลท์, ติมูร์, กัลเบน่า นู

สีชมพู: ของขวัญแก่ยูเครน Radiant Kishmish

มืด: Richelieu, Codryanka, คอร์มาโคด.

องุ่นผลสุกปานกลางมีกระจุกใหญ่

สีขาว: ของขวัญให้ Zaporozhye, Beige, Kesha, Demeter

มืด: Nadezhda AZOS, มาราดอนน่า (PG-12)

องุ่นผลใหญ่ตอนปลาย

สีขาว: ซินเดอเรลล่า, บิรุนทซ่า.

สีชมพู: ซากราวา, ซาเรโว (ริมถนน), ฟลามิงโก

องุ่นพันธุ์ที่อร่อยและไม่โอ้อวดที่สุด

องุ่นพันธุ์ต้นที่อร่อยที่สุด

สีขาว: Muscat Delight, Delight, Galbena Nou, Summer Muscat, Chisinau Dawns, สง่างามมากในช่วงต้น, ระฆังโบสถ์

สีชมพู: Zest, Victoria, Rylines Pink Seedles (ไร้เมล็ด).

มืด: Glenora Seedlis (มีกลิ่นลูกเกด), Glenora Seedlis, Codryanka

องุ่นผลสุกปานกลางอร่อยมาก

สีขาว: สตาร์, ไลอาน่า.

สีชมพู: ไข่มุกแห่งมอลโดวา Radiant Kishmish

มืด: Nadezhda AZOS, บาน

องุ่นพันธุ์อร่อยสายปลาย

สีขาว: ภิรุญสา.

สีชมพู: คิชมิช โนโวเชอร์คาสกี้, ลิเดีย.

มืด: D-200.

องุ่นพันธุ์ไม่เคลือบทนความเย็นสำหรับศาลา

Sidlis, Delight ทุกประเภท, Victoria, Agat Donskoy, Kishmish Zaporozhye, Muromets, Dekabrsky, Gablena Nou, Kutuzovsky ถูกปลูกไว้รอบศาลา

พันธุ์องุ่นเหล่านี้สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -28

• สำคัญ! พันธุ์องุ่นที่ไม่ได้เปิดไว้จะไม่ถูกตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง มิฉะนั้น จะสูญเสียความแข็งแกร่งในฤดูหนาว

พันธุ์องุ่นไวน์

เฉพาะผลเบอร์รี่ที่สุกเต็มที่และมีสุขภาพดีเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการทำไวน์ ไวน์ทำมาจากส่วนเกินไม่สูญเปล่า! ผลเบอร์รี่อะไร - ไวน์ก็เช่นกัน

เป็นที่นิยมในละติจูดของเราไม่โอ้อวดและมีผล ห้ามอิซาเบลลาและลิลลี่ทำไวน์ ในสหภาพยุโรปเนื่องจากเป็นสารก่อมะเร็งในระหว่างการหมัก ไวน์จากพันธุ์เหล่านี้มีผลเสียอย่างมากต่อตับแม้ในปริมาณเล็กน้อย

มีทางเลือกที่ดีสำหรับ Isabella และ Lydia องุ่นไวน์ที่อร่อยที่สุดที่ไม่โอ้อวดและดูแลง่ายได้รับการอบรมมายาวนาน

พันธุ์องุ่นไวน์: มิตรภาพ (อร่อยมาก แต่ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว), Platovsky, Crystal, Pridonsky Muscat, Rosinka, White Suruchensky

องุ่นพันธุ์ต้านทานโรคส่วนใหญ่มีรสชาติดี

ดีไลท์, อาเกต, พลีเวน สเตเดี้ยม, ติมูร์, เคชา-1, กัลเบน่า นู, โอวัล ดีไลท์, วิคตอเรีย, ติมูร์, ลอร่า, โกดยานก้า, ไลอาน่า

พันธุ์เหล่านี้แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในเลนกลาง เราขอแนะนำให้คุณหาผู้ผลิตไวน์ที่มีประสบการณ์ในภูมิภาคของคุณ และลองพันธุ์อื่นๆ ตามภูมิภาคที่เพาะพันธุ์โดยเฉพาะสำหรับสภาพอากาศของคุณ

บทความที่เกี่ยวข้อง: วิธีการปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงตาม N. Kurdyumov

คุณชอบบทความนี้หรือไม่? สนับสนุนเราด้วยการโพสต์ซ้ำบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก!