รีวิวพันธุ์องุ่นที่ดีที่สุด

บรรพบุรุษของเราปลูกองุ่นเมื่อหลายศตวรรษก่อน นักโบราณคดีค้นพบเมล็ดพันธุ์พืชโบราณนี้ในระหว่างการขุด พวกเขาถูกเก็บไว้ในดินมานานกว่าหกสิบล้านปี องุ่นมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย และยังมีสารอาหารอีกด้วย พันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดจะกล่าวถึงในบทความของเรา คำอธิบายของบางชนิดถูกนำเสนอในวิดีโอที่ท้ายบทความ

ประโยชน์ที่สำคัญของพันธุ์

การพิจารณาว่าองุ่นพันธุ์ใดดีกว่านั้นไม่ใช่เรื่องง่ายนักเพาะพันธุ์สามเณรในรัสเซียให้ความสำคัญกับลักษณะของแต่ละประเภทโดยคำนึงถึงคุณสมบัติที่สำคัญซึ่งรวมถึงสิ่งต่อไปนี้:

• ทนต่ออุณหภูมิสุดขั้วและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย
• ความสามารถในการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
• ความต้านทานต่อโรคต่างๆ
• ขนาดของพวงและผลไม้
• การจัดกลุ่มผลเบอร์รี่
• การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของเถาวัลย์
• ต้นสุก;
• ความต้านทานต่อความเสียหายของแมลง

ปัจจัยสำคัญในการพิจารณาพันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดคือรสชาติและความง่วงของเนื้อผลเบอร์รี่ ความหวาน ขนาดและสีขององุ่น

อย่าลืมว่าบางครั้งต้องขนส่งองุ่นที่เก็บเกี่ยวในระยะทางไกลมาก ดังนั้นพันธุ์องุ่นในอุดมคติจึงควรคงรูปลักษณ์และรสชาติไว้เป็นเวลานาน คงความชุ่มฉ่ำและอร่อยเมื่อมาถึงชั้นวางของในร้านและบนโต๊ะถึงผู้ซื้อ

ตารางและองุ่นเทคนิค

บรรพบุรุษของเราที่ปลูกผลเบอร์รี่หวานและทำไวน์จากพวกเขา ไม่สามารถจินตนาการได้เลยว่าในกระบวนการวิวัฒนาการ องุ่นจะแบ่งออกเป็นสองประเภทหลัก:

• องุ่นเทคนิค - ใช้สำหรับการผลิตไวน์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์อื่น ๆ
• องุ่นโต๊ะ - กินยังไม่ได้มีรสชาติกลิ่นหอมและรูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยม

องุ่นปิดและไม่คลุม

องุ่นชอบความอบอุ่นและอุณหภูมิเยือกแข็งมาก ดังนั้นจึงเป็นพืชที่ปกคลุม น้ำค้างแข็งขนาดเล็กสามารถฆ่ายอดประจำปีได้ เถาวัลย์เก่าและยอดที่โตเต็มที่สามารถทนต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย แต่ความเครียดที่รุนแรงอาจส่งผลต่อผลผลิตในภายหลัง ดังนั้น พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จึงได้พัฒนาพันธุ์องุ่นชนิดพิเศษที่ไม่ปิดบังซึ่งไม่กลัวสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ชาวเมืองในฤดูร้อนที่ปลูกพืชที่ชอบความร้อนนี้มานานกว่าหนึ่งปีจะได้รับพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดซึ่งปรับให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิในประเทศของเราได้ดี

ประเภทปก พันธุ์ ได้แก่ Codryanka, Lora, Kesha, มอลโดวา, อาร์เคเดียและคิชมิช

สู่การเปิดเผย: ดาวพฤหัสบดี, วีนัส, อิซาเบลลา, พลาตอฟสกี, ออนแทรีโอ, ลิเดีย, อเมทิสต์, โอเอซิส, อัลฟ่า, วาตรา, อันโดรโนวา

วาไรตี้ "Codryanka"

คำอธิบายและรูปถ่ายของผลไม้ของพันธุ์นี้กระตุ้นความสนใจในหมู่ชาวฤดูร้อนและเพิ่มความต้องการสำหรับสายพันธุ์นี้ในหมู่ผู้ปลูกองุ่นมือใหม่ ผลเบอร์รี่ "Codryanka" ทำให้สุกเหมือนผลไม้ของพ่อแม่พันธุ์ Marshalsky และมอลโดวาใน 110-118 วัน ต้นหวายมีขนาดใหญ่แข็งแรงทนต่อการเก็บเกี่ยวในปริมาณที่เหมาะสมน้ำหนักของพวงหนึ่งสามารถอยู่ที่ 0.4 ถึง 1.5 กิโลกรัม

ข้อได้เปรียบที่สำคัญของความหลากหลายนี้คือรสชาติที่เข้มข้นและหวาน ความยาวของผลเบอร์รี่ประมาณ 3 เซนติเมตรและน้ำหนัก 7 กรัม สีของผลไม้เป็นสีม่วงน้ำเงินเข้มมากแทบไม่รู้สึกผิว องุ่นทนต่อการขนส่งได้ดีในขณะที่ยังคงคุณภาพที่ดีที่สุดไว้

สิ่งสำคัญคือต้องรู้! ข้อเสียเปรียบหลักของความหลากหลายนี้คือการบดผลไม้คุณสามารถรับมือกับคุณสมบัตินี้ด้วยความช่วยเหลือของจิบเบอเรลลินซึ่งมีผลดีต่อการเพิ่มปริมาณและน้ำหนักของผลเบอร์รี่และยังช่วยลดจำนวนเมล็ดอย่างมาก ในพวกเขา

อิซาเบลล่าวาไรตี้

ผลเบอร์รี่ "อิซาเบลลา" มีสีดำมีสีฟ้าเล็กน้อยปกคลุมด้วยดอกสีขาวด้านบน ผิวมีความหนาแน่นซ่อนเนื้อที่นุ่มและฉ่ำซึ่งมีรสชาติและกลิ่นของสตรอเบอร์รี่ที่น่าพึงพอใจ ขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าประเภทนี้ในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูหนาว ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับภูมิภาคมอสโกให้ผลผลิตที่ดีในภูมิภาคนี้ ผลเบอร์รี่จะสุกเต็มที่หลังจาก 180 วันนับจากเวลาที่ดอกตูมแรกปรากฏขึ้น "Isabella" มีเหนียงที่ทรงพลังและสูงซึ่งมีพวงขนาดกลางจำนวนมาก ผู้ปลูกสังเกตเห็นผลผลิตสูงของสายพันธุ์นี้ซึ่งสามารถมากกว่า 70 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์

องุ่นพันธุ์ที่ดีที่สุดที่มีผลเบอร์รี่สุกเร็ว

หนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รู้จักมากที่สุดในบรรดาพันธุ์ที่มีระยะเวลาสุกสั้นและให้ผลผลิตสูง ควรเน้นที่ "ไข่มุกซาโบ" จะใช้เวลาเพียง 80 วันในการปรากฏตัวของผลไม้ประเภทนี้ เบอร์รี่มีรสลูกจันทน์เทศที่น่ารื่นรมย์ ข้อเสียเพียงเล็กน้อยของ Sabo Pearls คือผลเบอร์รี่ขนาดเล็ก

พันธุ์ที่แข่งขันกันมักจะให้ผลค่อนข้างมาก ประเภทขององุ่นที่สุกเร็ว ได้แก่

• "Ekaro-35" - ผลไม้สุกสามารถรับได้เร็วถึง 88 วัน
• "Galahard" - ผลเบอร์รี่สุกในวันที่ 89;
• "Serafimovsky" - ผลสุกจะไม่เกิน 89 วัน

ดูวิดีโอ! ภาพรวมของพันธุ์องุ่นต้นมากกว่า (พิเศษ)

 

องุ่นพันธุ์ที่ดีที่สุด

“อาร์คาเดีย”

พันธุ์ "มอลโดวา" และ "พระคาร์ดินัล" กลายเป็นพ่อแม่ของพันธุ์นี้ซึ่งเป็นผลมาจากการผสมข้ามพันธุ์ ผู้ซื้อเต็มใจซื้อประเภทนี้เพราะพวงใหญ่และผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ ชาวเมืองในฤดูร้อนชื่นชม "อาร์เคเดีย" เนื่องจากมีความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำและโรคต่างๆตลอดจนผลผลิตที่ดีและผลเบอร์รี่สุกเร็ว ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับรัสเซียตอนกลาง บนเพดานปาก เนื้อผลไม้มีความละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม มีกลิ่นที่ค้างอยู่ในคอลูกจันทน์เทศ อาร์เคเดียไม่ชอบดินเปียก ความชื้นส่วนเกินที่จะไหลไปยังรากของพืชอาจทำให้ผลเบอร์รี่แตกได้ ดังนั้นควรรดน้ำต้นไม้ด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งโดยคำนึงถึงสภาพอากาศ

"ดีไลท์"

"ดีไลท์" สุกเร็วเหมาะสำหรับเทือกเขาอูราลและไซบีเรียตลอดจนการเติบโตในภูมิภาคอื่นที่มีสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ผลไม้ถูกปกคลุมด้วยผิวหนังบาง ๆ เคลือบด้วยขี้ผึ้ง เนื้อหอมมีรสลูกจันทน์เทศ พืชหวายสามารถทนต่ออุณหภูมิได้สูงถึง 26 องศาต่ำกว่าศูนย์ มีความทนทานต่อโรคหลัก ๆ แนะนำให้รักษาด้วยสารละลายจาก phylloxera หนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและไม่โอ้อวดมากที่สุด

น่าสนใจ! ผลเบอร์รี่สุกสามารถอยู่บนพุ่มไม้ได้เป็นเวลาหนึ่งเดือนครึ่งโดยไม่สูญเสียความหวานและรสชาติที่ถูกใจ

"กริชขาว"

ระยะเวลาการทำให้สุกเป็นค่าเฉลี่ยความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยกระจุกขนาดเล็ก ผลเบอร์รี่เป็นวงรีไม่มีเมล็ดหวานมาก ผิวที่บางและเกือบโปร่งใสทำให้ผลไม้เปราะบางและไม่เหมาะสมสำหรับการขนส่ง ดังนั้นผลเบอร์รี่ของพันธุ์นี้จึงรับประทานได้ทันทีหรือลูกเกดแห้ง เบอร์รี่แห้งเป็นอาหารเสริมที่หวานและดีต่อสุขภาพ ภัยพิบัตินั้นแข็งแกร่งและทรงพลัง แต่ให้ผลผลิตต่ำ สายพันธุ์นี้ต้องการการตัดแต่งกิ่ง การป้องกันจากอุณหภูมิต่ำและน้ำค้างแข็ง รวมทั้งจากศัตรูพืชและแมลง

“เคชา”

ผลเบอร์รี่ของพันธุ์ "Kesha" มีรสหวานเปรี้ยวเล็กน้อยสีขาวมีเมล็ดอยู่สองสามเมล็ด พืชที่ผลสุกปานกลาง เถามีลำต้นสูงและหนาแน่น ผลไม้มีความทนทานต่อการขนส่งและความเย็นจัด ควรปลูกในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีดินอุดมสมบูรณ์ บ่อยครั้งที่ไม่จำเป็นต้องรดน้ำ "Kesha" เพื่อเพิ่มผลผลิตขอแนะนำให้ใช้น้ำสลัดยอดนิยม

"สตราเชนสกี้"

ผลเบอร์รี่มีสีดำสุกปานกลาง ผลไม้อร่อยและฉ่ำมาก น้ำหนักของพวงสามารถเข้าถึง 1 กิโลกรัมความหนาแน่นเฉลี่ย ไม่แนะนำให้ขนส่งผลเบอร์รี่สุก ความต้านทานฟรอสต์ - ปานกลางผลเบอร์รี่สุกไม่สม่ำเสมอ ดังนั้นจึงเลือกเก็บเกี่ยว ช่วยให้ผลเบอร์รี่ที่เหลือสุกและเพิ่มความหวาน "Strashensky" ต้องการการตัดแต่งกิ่งขึ้นอยู่กับภูมิภาคของการเพาะปลูก ทนต่อโรคต่างๆเช่น phylloxera โรคราน้ำค้าง ทนต่อไรเดอร์ จำเป็นต้องป้องกันโรคราน้ำค้างและโรคราแป้ง

“ลอร่า”

ผลเบอร์รี่ของพันธุ์นี้สุกเร็วมาก เนื้อของผลมีรสหวานกลิ่นลูกจันทน์เทศ พวงมีขนาดใหญ่ รูปร่างปกติ และสามารถหนักได้ถึง 2.4 กิโลกรัม ผลเบอร์รี่สุกทนต่อการขนส่งได้ดีและเป็นที่นิยมของลูกค้า ความหลากหลายสามารถทนต่อความเย็นจัดได้สูงถึง 20-23 องศา ทนต่อโรคต่างๆ เช่น โรคราน้ำค้าง โรคราน้ำค้าง เหมาะสำหรับดินดำและการเพาะปลูกในพื้นที่อื่นๆ

คำแนะนำ! พุ่มไม้ต้องการการตัดแต่งกิ่งและการผสมเกสรในช่วงออกดอก มาตรการเหล่านี้จะเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของผลไม้อย่างมีนัยสำคัญ

เถาวัลย์ที่ทรงพลังช่วยให้คุณทนต่อการเก็บเกี่ยวในปริมาณมาก แต่ยอดเพียง 30% เท่านั้นที่ยังไม่ติดผล

"มอลโดวา"

ความหลากหลายมีระยะเวลาการทำให้สุกปานกลาง ผ่านการทดสอบตามเวลา ผลไม้สีม่วงที่อุดมสมบูรณ์และมีดอกบานเล็กน้อย พวงมีขนาดกลาง เนื้อผลไม้จะทึบและเป็นเนื้อ เถาวัลย์ทรงพลังและสูงต้องตัดแต่งพุ่มไม้อย่างต่อเนื่องเพื่อหลีกเลี่ยงการหนาทึบ ความต้านทานของความหลากหลายต่อน้ำค้างแข็งนั้นไม่มีนัยสำคัญ "มอลโดวา" สามารถรับมือกับโรคเชื้อราและไฟลโลซีราได้ดีขอแนะนำให้รักษาโรคราแป้ง ชนิดนี้มีความไวต่อคลอโรซิสที่เป็นปูน เธอทนต่อการเดินทางอย่างสงบรักษาทุกรสนิยมของเธอ พวงยังคงมีลักษณะการตกแต่งที่น่าดึงดูดใจมาเป็นเวลานาน ดังนั้นจึงมักจะปลูกเพื่อประดับข้างศาลาหรือรั้ว

“ติมูร์”

พันธุ์ลูกผสมมีระยะสุกต้น เนื้อเบอร์รี่ชุ่มฉ่ำ มีกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศ เปลือกจะเปลี่ยนเป็นสีแทนสีเหลืองอำพันในแสงแดด

กระจุกมีขนาดกลาง ใหญ่ และหนาแน่น ทนต่อความเย็นจัดและโรคราสีเทาและโรคราน้ำค้าง

สำคัญ! "Timur" ไวต่อเห็บ หากใบมีอาการบวมและจุดแดงที่น่าสงสัยก็จำเป็นต้องรักษาพืชด้วยสารเตรียมที่มีกำมะถัน

"Timur" เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ชาวฤดูร้อนและผู้ผลิตไวน์ที่มีประสบการณ์เนื่องจากไม่ต้องการความพยายามมากนักในการเติบโต การดูแลประกอบด้วยการรดน้ำการให้อาหารและการตัดแต่งกิ่งเป็นประจำ

“นิ้วนาง”

ความหลากหลายของตารางที่รู้จักกันดีซึ่งมักปลูกโดยผู้ปลูกที่มีประสบการณ์แม้ว่าพืชต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ผลเบอร์รี่ยาวเป็นหลุมและมีรสหวานเข้มข้น มีความจำเป็นต้องครอบคลุมในฤดูหนาวเนื่องจากความหลากหลายไม่ทนต่ออุณหภูมิต่ำกว่า -10 องศาต่ำกว่าศูนย์ เถาวัลย์ต้องไม่ทนต่อโรคและแมลงศัตรูพืชด้วยการเตรียมการพิเศษ

"มาสคอต"

มีระยะสุกปานกลางถึงต้น "ยันต์" สามารถต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชเช่นดินเหนียวสีเทาและโรคราน้ำค้างรวมถึงอุณหภูมิต่ำ โดยเฉลี่ยหนึ่งพวงมีน้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัม

ผลเบอร์รี่มีสีขาวอมเหลืองขนาดใหญ่มีรสลูกจันทน์เทศ พวงที่สุกแล้วสามารถแขวนไว้บนเถาวัลย์ได้นานโดยไม่สูญเสียความหวานและรสชาติ ในฤดูหนาวไม่ต้องการที่พักพิงก็ทนต่อการขนส่งได้ดี การผสมเกสรเพิ่มเติมก่อนออกดอกจะช่วยเพิ่มผลผลิต

"ฮัดจิ มูรัต"

ผลเบอร์รี่สุกจาก 125 เป็น 135 วัน มันถูกเพาะพันธุ์โดยนักวิทยาศาสตร์ทาจิกิสถานอันเป็นผลมาจากการผสมข้ามพันธุ์ "ทรานส์ไบคาล" และ "มัสกัตแห่งฮัมบูร์ก" สายพันธุ์นี้ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อน สายพันธุ์นี้ทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -22 องศา แต่เติบโตได้ดีกว่าในเรือนกระจก ทำให้สุกมากถึง 75 เปอร์เซ็นต์ของยอดที่ติดผลทั้งหมด น้ำหนักของผลเบอร์รี่หนึ่งพวงอยู่ระหว่าง 0.8 ถึง 2.5 กิโลกรัม ผลไม้ถูกเก็บไว้อย่างดีและทนต่อการขนส่ง "ฮัดจิ มูรัต" ตะลึงกับผลผลิตสูง

"งดงาม"

สุกใน 110 วันและมีสีเบอร์รี่สีชมพูที่เข้มข้นและหนาแน่นน้ำหนักของพวงหนึ่งคือ 0.5 ถึง 0.7 กิโลกรัม มีความต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชโดยเฉลี่ย น้ำหนักของผลเบอร์รี่หนึ่งผลคือ 6 กรัมและยาว 3 เซนติเมตร เนื้อมีรสฉ่ำและสดมีผิวบาง

สิ่งสำคัญคือต้องรู้! วาไรตี้ "Krasotka" ไม่ทนต่อความชื้นส่วนเกินของเหลวส่วนเกินสามารถนำไปสู่ความจริงที่ว่าผลเบอร์รี่จะแตกออกในระหว่างการทำให้สุก ดังนั้นควรทำน้ำด้วยความระมัดระวังและเฉพาะเมื่อจำเป็นเท่านั้น

"พระมหากษัตริย์"

เถาวัลย์สามารถชั่งน้ำหนักได้ถึง 0.9 กิโลกรัม ในระยะสุกเถาหนึ่งเถามีผลเบอร์รี่มากกว่า 7 กิโลกรัม “พระมหากษัตริย์” ให้ผลตอบแทนสูง

พืชมีความโดดเด่นด้วยการเจริญเติบโตที่ดีและผลสุก องุ่นมีความทนทานต่อความเย็นจัดและทนต่อโรคต่างๆ ได้ดี ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่สีเหลืองน้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลประมาณ 20 กรัม เนื้อฉ่ำเนื้อมีรสชาติดีเยี่ยม ผลเบอร์รี่สุกจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและทนต่อการขนส่งได้ดี

พันธุ์องุ่นขาว

• Chardonnay - ใช้ทำไวน์ขาวและแชมเปญ ผลเบอร์รี่สุกเร็วพันธุ์นี้ดูแลไม่โอ้อวด สภาพอากาศแห้งเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดสำหรับเขา ผลมีสีเขียว-ขาว รูปไข่ น้ำหนักพวง 1.15 กิโลกรัม
• Riesling - พวงมีน้ำหนัก 0.9 กิโลกรัมผลเบอร์รี่มีสีเหลืองแกมเขียวมีรูปทรงกรวย พันธุ์นี้ทนต่อโรคทุกชนิด ยกเว้นเห็บ
• อลิโกเต้ให้ผลตอบแทนสูง น้ำหนักของพวงคือ 103 กรัมผลเบอร์รี่มีสีเหลืองเนื้อนุ่ม ไม่แนะนำให้ปลูกในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศชื้น เนื่องจากอาจเกิดเชื้อราสีเทาได้

พันธุ์องุ่นดำ

• Cabernet มีระยะสุกช้าทนต่ออุณหภูมิต่ำได้อย่างสมบูรณ์แบบและทนต่อโรค พวงมีขนาดเล็กผลเบอร์รี่เป็นต้นไม้ที่มีรสราตรี
• "Merlot" - ผลเบอร์รี่สีดำที่บานสะพรั่ง ทนต่อความเย็นจัดและให้ผลผลิตดีเยี่ยม สามารถตกเป็นเหยื่อราสีเทาได้

บทสรุป

องุ่นมีมากมายหลายชนิดในโลก และองุ่นทั้งหมดล้วนได้รับความนิยมอย่างมาก เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถทดแทนได้สำหรับมนุษยชาติ นั่นคือเหตุผลที่นักวิทยาศาสตร์ยังคงทำงานเพื่อพัฒนาสายพันธุ์ใหม่ด้วยชุดคุณภาพและข้อดีที่ได้รับการปรับปรุง ไร่องุ่นสมควรครอบครองพื้นที่มากขึ้นเรื่อย ๆ บนดินแดนของเรา

ดูวิดีโอ! รีวิว 10 พันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดของปี 2017

สำหรับชาวสวนสมัยใหม่ในภาคใต้และภาคเหนือของประเทศของเราและประเทศเพื่อนบ้านไม่มีปัญหากับการเลือกพันธุ์และพันธุ์องุ่นเนื่องจากความหลากหลายของขนมและเทคนิคของวัฒนธรรมทางความร้อน เถาวัลย์ที่มีผลไม้ที่มีเฉดสีและขนาดต่างกันมีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ด้วยการดูแลที่เหมาะสมช่วยให้คุณทดลองบนแปลงสวนและปลูกองุ่นลูกผสมดัดแปลงซึ่งได้รับการอบรมในทศวรรษที่ผ่านมาโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซียและชาวต่างประเทศ

องุ่นพันธุ์ขนมที่ดีที่สุดพร้อมคำอธิบายและคำอธิบายสั้น ๆ

การปลูกพืชผลที่โตเร็วในไร่องุ่นอูราลในบาชคีเรียหรือในไซบีเรียและตะวันออกไกลเคยเป็นเรื่องที่น่าแปลกใจ แต่ตอนนี้เป็นปรากฏการณ์ทั่วไปที่แพร่กระจายแม้ในหมู่ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์ ในภาคใต้ของประเทศของเราและในยูเครนช่วงกลางฤดูและปลายฤดูและวัฒนธรรมทางความร้อนที่หลากหลายได้ประสบความสำเร็จ ชาวสวนสมัครเล่นในภูมิภาคมอสโกและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กได้เรียนรู้เกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของเทคโนโลยีการเกษตรได้เรียนรู้ที่จะปลูกองุ่นพันธุ์องุ่นสำหรับพื้นที่เปิดโล่งและองุ่นพันธุ์หวานหายากที่มีคุณสมบัติการเพาะปลูกเฉพาะ บ่อยครั้งที่ชาวสวนสามเณรไม่ให้ความสำคัญกับชื่อของลูกผสมโดยเลือกที่จะทำงานกับองุ่น "ขาว" และ "ดำ" แต่เมื่อทราบชื่อสายพันธุ์และพันธุ์องุ่นที่มีผลไม้สีขาว สีม่วงเข้ม และสีชมพู คุณสามารถเข้าใจเทคโนโลยีการเกษตรของวัฒนธรรมและปรับให้เข้ากับลักษณะของมันได้อย่างง่ายดาย

สุดยอดองุ่นขนมขาว

องุ่นขาวผลดีทั้งสดและแปรรูปสำหรับผลไม้แช่อิ่มและแยมพันธุ์ใหม่ที่พัฒนาโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ทำให้สามารถรับผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ฉ่ำของพันธุ์ต้นและกลางฤดูในภาคใต้และในภาคเหนือที่รุนแรง เถาวัลย์ที่มีผลไม้สีขาวนวลเป็นปรากฏการณ์ทางธรรมชาติ ซึ่งเป็นผลมาจากการกลายพันธุ์ขององุ่นที่ปลูกในป่า ซึ่งสูญเสียความสามารถในการผลิตแอนโธไซยานิน ซึ่งเป็นส่วนรับผิดชอบต่อสีเข้มของผลเบอร์รี่.

ในการเลือกพันธุ์องุ่นที่ดีที่สุด พวกเขาจะพิจารณาตามเกณฑ์ต่อไปนี้:

1. ผลผลิต;
2. ลักษณะคุณภาพของผลไม้ (ปริมาณน้ำตาลและความเป็นกรด)
3. ความต้านทานต่อโรคของเถา;
4. ต้านทานน้ำค้างแข็ง

แต่ละคนมีความชอบของตัวเอง บางครั้งผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่สวยงามของพันธุ์ผสมพันธุ์สมัยใหม่ที่มีรสชาติสดใหม่อาจดูเหมือนไม่มีเหตุสมควรและเป็นเรื่องธรรมดาสำหรับใครบางคนชาวสวนเหล่านี้ชอบลูกเกดที่หวาน แต่มีขนาดเล็กและหลวม สำหรับผู้ชื่นชอบองุ่นคนอื่นๆ ไม่เพียงแต่ลักษณะเชิงคุณภาพของผลเบอร์รี่เท่านั้นที่มีความสำคัญ แต่ยังรวมถึงการตกแต่ง การปรับตัวของเถาองุ่นให้เข้ากับสภาพอากาศบางอย่าง มีพันธุ์ใหม่ล่าสุดหลายสิบชนิดซึ่งยังประเมินได้ยาก แต่มีความโดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและรสชาติผลไม้ที่สดใส... ตัวอย่างเช่น แอตแลนติก ของหวานหลากหลายด้วยผลไม้สีชมพูยาว ฉ่ำและมีกลิ่นหอม พร้อมกลิ่นโน๊ตของดอกไม้และผลไม้ ลูกจันทน์เทศพันธุ์เงิน; อาลีบาบาที่มีรสชาติเบอร์รี่ที่กลมกลืนและคาร์เมนผลไม้สีดำ Zephyr เกรดพิเศษที่มีพู่สีชมพูราสเบอร์รี่และลูกผสมของ Rostov Anyuta ที่มีกลิ่นหอมของดอกกุหลาบและเนื้อแน่น

คลังภาพ: ลูกผสมองุ่นล่าสุด

องุ่นขาวพันธุ์ชั้นนำ ได้แก่

• อาร์คาเดียเป็นพันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งได้รับการอบรมในยูเครน (ข้ามมอลโดวาและคาร์ดินัล) มีกระจุกหนาแน่นมากถึง 2 กก. พืชที่แข็งแรงไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากการบรรทุกเกินพิกัดและให้การเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมในรัสเซียตอนกลางและไซบีเรียเทือกเขาอูราลและตะวันออกไกล ระยะเวลาสุก 105-115 วัน ผลเบอร์รี่มีสีเขียวอ่อนมีเนื้อแน่นฉ่ำหวานกับลูกจันทน์เทศปานกลาง พบกระดูก 2-3 ชิ้น การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการสำหรับ 8-12 ตาประมวลผลอย่างน้อย 2 ครั้งต่อฤดูกาลจากโรคราแป้ง

  Arcadia เกรดต้นสุก

• ลอร่า (ฟลอร่า) - ลูกผสมที่ได้รับเมื่อ 20 ปีที่แล้วโดยมีผลเบอร์รี่รูปไข่สีอ่อนและปลายแหลมของผลไม้ กรอบ หวานปานกลาง มีกลิ่นลูกจันทน์เทศเด่นชัด พวงโตได้ถึง 900 กรัมระยะเวลาการทำให้สุก - 110-115 วัน ลำต้นขนาดกลางพัฒนาได้ดีกับการปั้นแบบพัดเริ่มมีผลเป็นเวลา 4 ปี ตัดแต่งสำหรับ 8-10 ตา ความหลากหลายนั้นมีค่าสำหรับการต้านทานความเย็นจัดและการไม่มีการลอกและการแตกของผลไม้

  ลอร่าโต๊ะองุ่นขาว

• คิชมิชขาว (ไร้เมล็ด) เป็นพันธุ์ที่สุกเร็วด้วยผลเบอร์รี่กลม มีกลิ่นหอมและชุ่มฉ่ำ ผลไม้มีสีเขียวอ่อนสุก - มีบลัชออน พวงหลวมขนาดใหญ่มีน้ำหนักตั้งแต่ 500 ถึง 1200 กรัมเบอร์รี่เป็นที่ชื่นชอบสำหรับองค์ประกอบที่สมดุลของน้ำตาลและกรดซึ่งเหมาะสำหรับการทำให้แห้งแช่แข็งและไม่มีเมล็ด พืชขนาดกลางในที่สุดก็สุกที่ 140–160 วัน ต้องตัดแต่งสำหรับดวงตา 7-10 ดวง ความหลากหลายได้รับการปลูกฝังในรัสเซียตอนกลางและทางใต้

  องุ่นขาวที่หอมหวานที่สุด White Kishmish

พันธุ์ Kishmish รวมถึงพันธุ์ลูกผสม Volodar (ต้น) ที่มีกระจุกขนาดใหญ่หนาแน่นและผลไม้สีเหลืองอมเขียว และ Kishmish 342 (ฮังการี) ที่ได้จากการผสมข้ามพันธุ์ Vilar Blanc และ Sidlis Perlet เป็นพันธุ์ที่เร็วมากด้วยผลไม้ที่ยืดออกของเฉดสีเขียวน้ำนมที่มีสีแทนหวานและมีกลิ่นหอม ผลเบอร์รี่ยังคงนำเสนออยู่เป็นเวลานานและไม่หลุดร่วง องุ่นผลขาวพันธุ์ต่าง ๆ ของชนิดย่อย kishmish - Zolotse, Talisman (Kesha), Arsenyevsky ถือว่ามีค่าไม่น้อย

คลังภาพ: องุ่นหวานพันธุ์ผลไม้ขาว

ความหลากหลายของ White CoKl ของการคัดเลือกในประเทศซึ่งปรากฏในศตวรรษที่ 21 ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -25 ° C อย่างแน่นหนาและไม่ได้รับความเสียหายจากโรคราแป้ง พุ่มไม้ทรงพลังถูกตัดออกเป็น 10 ตาและพยายามอย่าให้เกิน จากนั้นผลขนาดใหญ่รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าจะมีรสหวานและแน่นปานกลางน้ำหนักของกลุ่มองุ่นอยู่ที่ 400 ถึง 700 กรัม

หอยแครงขาวลูกผสมสมัยใหม่

ความหลากหลายที่แข็งแรงและให้ผลผลิต Delight หยั่งรากอย่างรวดเร็วและเริ่มมีผลในปีที่ 4 หรือ 5 ลูกผสมที่สุกก่อนกำหนดจะทนความร้อนและตอบสนองต่อการให้อาหาร ผลงานอันอุตสาหะของชาวสวนจะเป็นกระจุกหนาแน่นขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนัก 800-1600 กรัมพร้อมผลเบอร์รี่สีเหลืองแกมเขียวหวานขนาดใหญ่ที่มีรสลูกจันทน์เทศเด่นชัด แม้จะมีการตัดแต่งกิ่งสั้น แต่ได้พืชผลมากถึง 30 กก. จากพุ่มไม้

องุ่นขาวผลใหญ่ดีไลท์

ในไร่องุ่นสมัยใหม่ กาญจนาภิเษกของ Platov จะได้พบกับรสชาติที่กลมกล่อมและน่ารื่นรมย์อย่างแน่นอน พวงจะเติบโตโดยเฉลี่ย 700 กรัมเป็นเวลา 125–140 วัน Kostrykin Memory Hybrid มีชื่อเสียงในด้านความไม่โอ้อวดและการเจริญเติบโตของยอดในระดับปานกลาง (เถาองุ่นสุก 50%) พืชที่ให้ผลผลิตสูงถึง 15 กก. จากพุ่มไม้เดียวบางครั้งถั่ว แต่ไม่ได้รับความเสียหายจากตัวต่อและไม่ต้องการที่พักพิงในเลนกลาง พวงองุ่นเฉลี่ยเติบโตได้ถึง 1600 กรัม ผู้หญิงนิ้วที่มีความเป็นกรดปานกลางจะพึงพอใจไม่เพียง แต่กับพวงที่ประดับประดาเท่านั้น แต่ยังมีผลไม้แสนอร่อยอีกด้วย น้ำหนักแปรงเฉลี่ย - 900 กรัม

คลังภาพ: องุ่นขาวที่ดีที่สุด

องุ่นชมพูที่อร่อยที่สุด

พันธุ์ลูกผสมและเถาวัลย์สีชมพูพันธุ์ลูกผสมมีลักษณะที่น่าดึงดูดและไม่ทำให้ผิดหวังในลักษณะรสชาติ ผลเบอร์รี่อาจมีตั้งแต่สีชมพูอ่อนไปจนถึงเฉดสีราสเบอร์รี่เข้ม ดังนั้นองุ่นดังกล่าวจึงมักถูกเติมลงในไวน์และกระป๋อง

• รัสเซียยุคแรก - องุ่นของหวานที่หลากหลายในช่วงต้นที่ไม่โอ้อวดทำให้สุกในปลายเดือนกรกฎาคมกลุ่มหลวมโดยเฉลี่ยเพิ่มขึ้นถึง 600 กรัม ลูกผสมเติบโตในภาคใต้ Far East, Bashkiria และ Siberia ลูกจันทน์เทศน้ำหนักเบาที่มีส่วนผสมของคาราเมลที่ค้างอยู่ในคอเป็นที่รักของชาวสวนทุกคนในเลนกลาง ผลเบอร์รี่สีชมพูเข้มกลมบนพุ่มไม้สูงได้รับน้ำตาล - 22% กรด - 7 g / l เหลือช่อดอก 2-3 ช่อ ผลไม้บางครั้งแตกและได้รับความเสียหายจากตัวต่อ

  องุ่นรัสเซียตอนต้นเติบโตในหลายภูมิภาคของประเทศของเรา

  • ด้วยการผสมข้ามพันธุ์ของ Kesha และ Rizamat ผู้เพาะพันธุ์ Kapelyushny ได้เพาะพันธุ์ Julian ที่มีความหลากหลายในช่วงต้น (ระยะเวลาสุก 95 วัน) ซึ่งในเวลาน้อยกว่าสองทศวรรษได้รับความนิยมและตกหลุมรักผู้ผลิตไวน์จำนวนมากสำหรับรสชาติและรูปร่างที่ผิดปกติ ลูกผสมที่มีผลเบอร์รี่สีชมพูยาวซึ่งมีน้ำหนักมากถึง 20 กรัมเพียงอย่างเดียวและเถาวัลย์ที่ทรงพลังเติบโตได้ดีที่สุดในพื้นที่ที่มีแดด มันถูกตัดเป็น 8-10 ตา ผลไม้ของ Juliana มีความฉ่ำและหวานปานกลาง พร้อมกลิ่นผลไม้อ่อนๆ

    ลูกผสมองุ่นพันธุ์ Julian

  • Tason เป็นพันธุ์พื้นเมืองในยุคแรกที่มีผลเบอร์รี่รูปไข่สีชมพูอ่อนขนาดกลางเนื้อกรอบฉ่ำพร้อมกลิ่นหอมผลไม้น้ำผึ้งที่ละเอียดอ่อน มุมมองได้รับการพัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญของ VNIIViV ที่ได้รับการตั้งชื่อตาม Ya.I. โพทาเพนโก ลูกผสมมีมูลค่าสำหรับผลผลิต - มากถึง 35 กก. ต่อพุ่มไม้โดยมีพวงเฉลี่ย - 800 กรัมระยะเวลาการทำให้สุก - 110-120 วัน การตัดแต่งกิ่งเถาวัลย์ - 10-12 ตา อย่าลืมดำเนินการแปรรูปจากโรคราแป้งและโรคราน้ำค้าง

    องุ่นมัสกัตที่ละเอียดอ่อนของ Tason ได้รับการชื่นชมจากชาวสวนจำนวนมากในรัสเซีย

  • การเปลี่ยนรูปแบบไฮบริด - เหล่านี้มีสีชมพูอ่อนสีสม่ำเสมอ, ผลเบอร์รี่รูปไข่ที่มีผิวบางและเนื้อฉ่ำ ความหลากหลายจาก "troika" ของ Krainov (วันครบรอบ Novocherkassky, Victor, Preobrazhenie) เป็นที่ชื่นชอบในเรื่องที่ไม่โอ้อวดและการปรับตัวในระดับสูงให้เข้ากับสภาพอากาศหลายอย่าง ดังนั้นการแปลงร่างจึงเติบโตในฤดูร้อนของไซบีเรียและในบัชคีเรียซึ่งผลเบอร์รี่มีสีแดงเข้มมากขึ้น ดอกไม้กะเทยผสมเกสรอย่างสมบูรณ์แบบ พืชที่แข็งแรงด้วยการให้อาหารเป็นประจำให้ผลผลิตที่มั่นคง - 1–1.5 กก. ต่อพวงองุ่นและเก็บเกี่ยวผลไม้ที่เลือกได้มากถึง 40 กก. จากต้นเดียว

    ผู้นำของ "Krainov Troika" - เกรด Preobrazhenie

  • ลิเบียเป็นลูกสมุนของ V.V. Zagorulko เติบโตในยุค 90 ความหลากหลายนั้นหวานมาก (ปริมาณน้ำตาล - 26%) มีกลิ่นหอมไม่แน่นอน การชลประทานพีทและโรคราแป้งเป็นของหายาก ผลเบอร์รี่มีลักษณะเป็นวงรี สีม่วงอมชมพู มีเนื้อ ลูกจันทน์เทศ และผิวบาง ระยะเวลาสุก 105 วัน ดอกไม้เป็นกะเทย หน่อถูกตัดในไม่ช้าสำหรับ 4-6 ตาในบรรดาข้อบกพร่องพบว่าผลสุกและความเสียหายของตัวต่อถูกบันทึกไว้

    สุดยอดวาไรตี้ลิเบีย

Veles ยังโดดเด่นท่ามกลางพันธุ์องุ่นของหวานอีกด้วย "พ่อแม่" ของลูกผสมคือ Rusbol และ Sofia มีรสชาติที่น่าอัศจรรย์และให้ผลผลิตที่มั่นคง ผลเบอร์รี่ Veles มีขนาดใหญ่รูปไข่สีชมพูเข้มมีโทนสีม่วงเนื้อสีเหลืองอำพันผิวหนังมีความหนาแน่นปานกลาง มีพื้นฐานในผลเบอร์รี่ Veles ได้รับการชื่นชมจากกลิ่นมัสกัต - ฟลอรัลของผลไม้และระยะสุกต้นของผลเบอร์รี่แรก - มากถึง 100 วัน พุ่มไม้แข็งแรงการตัดแต่งกิ่ง - ปานกลาง (6-8 ตา); ปริมาณน้ำตาล - 23% ความเป็นกรด - 5 g / l ครอบคลุมหลากหลายสร้างแปรงได้ถึง 1.8 กก. บางครั้งมากกว่า 2 กก. ผลไม้มีแนวโน้มที่จะแตกและหลุดร่วง

Hybrid Victor จาก "troika" ของ Krainov ได้รับความสนใจเนื่องจากมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรคองุ่นหลายชนิด เกษตรกรผู้ปลูกองุ่นหลงรักผลเบอร์รี่พันธุ์นี้มาเป็นเวลานาน ซึ่งมีรูปร่างผิดปกติและมีรสชาติที่สดใสของลูกจันทน์เทศและกลิ่นดอกไม้ ผลไม้นิ้วสีชมพูแดงที่มีสีไม่สม่ำเสมอพร้อมเนื้อฉ่ำสุก 110 วันตั้งแต่ต้นฤดูปลูก น้ำหนักเฉลี่ยของพวงคือ 700 กรัมผลผลิตถึง 10 กิโลกรัมจากพุ่มองุ่นหนึ่งต้น เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มั่นคงพวกเขาฝึกการตัดแต่งกิ่งโดย 4-6 ตาและโหลดปานกลางในระหว่างการออกผล ข้อได้เปรียบหลักของรูปแบบไฮบริดคือปริมาณน้ำตาลสูงและขนส่งได้

Rizamat ลูกผสมเอเชียที่มีลักษณะคล้ายนิ้วขนาดใหญ่ (15–20 กรัม) ผลเบอร์รี่สีม่วงแดงโดดเด่นด้วยกระจุกขนาดใหญ่ - จาก 1 กก. ถึง 2.2 กก. ระยะเวลาการทำให้สุก - 125 วัน พันธุ์ที่ชอบความร้อนมีไว้สำหรับการเพาะปลูกในภาคใต้ผลไม้มีรสหวานปานกลางพร้อมลูกจันทน์เทศอ่อน เถามีกำลังมาก ตัดเป็น 8-10 ตา แม้จะมีรสชาติปกติ แต่ Rizamat ก็ชอบที่จะให้ผลผลิตสูงและกลุ่มองุ่นที่สวยงาม

ผลเบอร์รี่รูปไข่สีชมพูอ่อนของพันธุ์ Gourmet ในละติจูดใต้ทำให้สุกในปลายเดือนกรกฎาคมในเลนกลาง - ในต้นเดือนสิงหาคม ต้นกำเนิดของผู้เขียน V.I. Krainova ทรงพลังแตกแขนงโดยให้ผลผลิตสูงถึง 10–12 กิโลกรัมต่อต้น เมื่อชิมผลไม้ กลิ่นผลไม้และกลิ่นของดอกไม้และน้ำผึ้งจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนเป็นพิเศษ พันธุ์องุ่น Rumba ของ Kapelyushny ผู้เพาะพันธุ์ Rostov นั้นคล้ายกับลูกผสมนี้มันทำให้สุกเร็วกว่า Gourmet (Red Delight + Cherrel) GF Rumba มีรสหวานมาก - น้ำตาล 23% มีรสเปรี้ยว - 6 g / l ผลเบอร์รี่ที่หอมกรุ่นและชุ่มฉ่ำจะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีและไม่ได้รับความเสียหายจากแมลงอันเนื่องมาจากความเปรี้ยวของผิวข้าวเหนียว

ในแง่ของรสชาติที่เท่าเทียมกับลูกผสมที่สุกก่อนกำหนด ฉันต้องการเพิ่ม V.V. Zagorulko - โซเฟียซึ่งรวบรวมคุณสมบัติที่ดีที่สุดของสองพันธุ์ที่มีชื่อเสียง - Arkadia ผลไม้ขนาดใหญ่และลูกจันทน์เทศ Kishmish Radiant ที่ลืมไม่ลง โซเฟียเป็นกระจุกขนาดใหญ่หนาแน่น (มากถึง 1.5 กก.) พร้อมผลเบอร์รี่รูปกรวยสีม่วงอมชมพูซึ่งส่วนใหญ่ไม่มีเมล็ด

เราชอบการผสมพันธุ์ลูกพีชสีชมพูของ Krainov สำหรับการต้านทานน้ำค้างแข็งและการต้านทานโรคราน้ำค้าง ดอกไม้เป็นกะเทย กลุ่มองุ่นของลูกผสมนั้นหลวมเติบโตได้มากถึง 1.2 กก. ผลเบอร์รี่ที่มีรสชาติของลูกจันทน์เทศทำให้สุกในปลายเดือนสิงหาคม ความหลากหลายไม่ทนต่อการโอเวอร์โหลดและจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับการให้อาหาร ด้วยการดูแลที่ไม่เหมาะสมผลไม้เล็ก ๆ จะเล็กลงและมีรสเปรี้ยว แต่สิ่งนี้ไม่ได้เบี่ยงเบนไปจากข้อดีของพืชที่ให้การเก็บเกี่ยวที่ดีเท่าเทียมกันในรัสเซียตอนกลางเทือกเขาอูราลและอุดมูร์เทีย

แต่ยังไม่มีใครสามารถทิ้งองุ่นสีชมพูฟลามิงโกพันธุ์ต่าง ๆ ที่มีรูปร่างและรสชาติคล้ายกับลูกพีชสีชมพู - ด้วยผลเบอร์รี่ฉ่ำสีแดงอมชมพูรูปไข่และกระจุกมากถึง 1 กก. ลูกผสมจากมอลโดวาต้องการการตัดแต่งกิ่งสำหรับ 4-6 ตาและไม่ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว (ทางตอนใต้และทางตอนกลางของรัสเซีย)

คลังภาพ: องุ่นพันธุ์สีชมพูผลไม้ที่ดีที่สุด

องุ่นผลกุหลาบโค้งเหมือนลูกผสมของดั้งเดิมมีขนาดใกล้เคียงกันในขนาดผล โค้งงอเมื่อปลายเดือนสิงหาคมผลเบอร์รี่ที่มีลูกจันทน์เทศอ่อนมีน้ำตาล - 18% กรด - 4-5 g / l; ฉ่ำด้วยโน๊ตดอกไม้ องุ่นดั้งเดิม - พันธุ์ปลาย, ผลไม้อุดมไปด้วยน้ำตาล - 22%, ความเป็นกรดปานกลาง - 6 g / lเนื้อเป็นน้ำ แต่หวานมีรสชาติที่เรียบง่าย ลูกผสมพันธุ์เหล่านี้ไม่ได้รับผลกระทบจากถั่ว Aroky ที่หวานปานกลางมักใช้สำหรับไวน์

Arochny พันธุ์แกร่ง

พันธุ์ดั้งเดิมหนาแน่นที่มีผลเบอร์รี่รูปกรวยและสีม่วงสดใสถูกเก็บไว้ในห้องเย็นนานกว่า 4-5 เดือน

ผลเบอร์รี่ที่อร่อยและหวานของพันธุ์ดั้งเดิมที่มีรูปร่างผิดปกติถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน

สุดยอดองุ่นขนมดำ

องุ่นผลดำเมื่อเทียบกับ "พี่น้อง" สีอ่อนของพวกมัน มีโมโนแซ็กคาไรด์และวิตามินมากที่สุด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการอนุรักษ์และการผลิตไวน์ และพันธุ์ไร้เมล็ดเหมาะสำหรับการทำลูกเกดและแยม พวงสีสดใสและเข้มข้นที่อุดมไปด้วยแอนโธไซยานินทำหน้าที่เป็นของตกแต่งสำหรับพื้นที่สวน

ชาวสวนมือสมัครเล่นส่วนใหญ่ในกลุ่มองุ่นผลไม้สีเข้มเลือกลูกผสมที่ทันสมัยดังต่อไปนี้

• Baikonur เป็นสายพันธุ์ที่สุกงอมต้น - ผลิตผลของการคัดเลือกในประเทศของ E.G. พาฟลอฟสกี กระจุกหนาแน่นมากถึง 1.2 กก. ตกลงบนโต๊ะในปลายเดือนกรกฎาคม เนื้อผลเบอร์รี่สีน้ำเงินเข้มที่มีลูกจันทน์เทศบาง ๆ มีมากถึง 3 เมล็ดอุดมไปด้วยน้ำตาล - 21% ผลไม้สามารถแขวนบนพุ่มไม้ได้นานและไม่พัง ความหลากหลายทำให้สุกใน Udmurtia และ Siberia ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว

  Baikonur สุกก่อนกับผลไม้สีฟ้า

• Codryanka พันธุ์ต้นที่มีรสลูกจันทน์เทศและความหวานเป็นที่ชื่นชอบของ 23% สำหรับการออกผลที่อุดมสมบูรณ์และกลุ่มที่สวยงาม พันธุ์ที่ผ่านการทดสอบตามเวลาจะเติบโตบนดินใดๆ โดยมีเงื่อนไขว่าพืชจะได้รับอาหาร รดน้ำ และบำบัดโรคราแป้งเป็นประจำ น้ำหนักของกลุ่มองุ่นคือ 0.8-1 กก. ผลเบอร์รี่มีสีม่วงเข้มมีผิวบาง ลูกผสมได้รับการปลูกฝังในภูมิภาคส่วนใหญ่ของรัสเซีย - ในภาคใต้และทางเหนือใน Transbaikalia และในเทือกเขาอูราล

  Kodryanka ลูกผสมผลไม้สีเข้ม

• ลูกผสมรัสเซียที่ไม่โอ้อวด Nadezhda Azos (มอลโดวา + พระคาร์ดินัล) ถือเป็นองุ่นดำที่อร่อยที่สุด สีน้ำเงินเข้ม, เปรี้ยวหวาน (น้ำตาล - 17%, กรด - 7%) ผลไม้ถูกปกคลุมด้วยผิวหนังบาง ๆ จำเป็นต้องมีการป้องกันจากตัวต่อ ลูกจันทน์เทศที่ละเอียดอ่อนและเนื้อฉ่ำแสดงให้เห็นถึงถั่วหายากของพืชลูกผสม น้ำหนักพวง 800 กรัม ระยะเวลาสุก 125 วัน การตัดแต่งกิ่งสำหรับ 4-6 ตา

  ลูกผสมรัสเซีย Nadezhda Azos

• Athos เร็วมากจะสุกในวันที่ 95 ตั้งแต่ต้นฤดูปลูกยอดจะถูกตัดออกเป็น 7 ตา รูปแบบลูกผสมที่สุกงอมถึง 1,500 กรัมความหลากหลายไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากแมลงและโรคราแป้ง ผลไม้สีน้ำเงิน-ดำขนาดใหญ่เติบโตบนกระจุกทรงกระบอก ไม่เพียงเหมาะสำหรับการบริโภคสด แต่ยังรวมถึงไวน์ แยม ผลไม้แช่อิ่ม ผลผลิตหนึ่งต้นคือ 15-18 กก.

  ทนต่อความหนาวเย็นและทนแล้ง Athos

• ของที่ระลึกโอเดสซาองุ่นขนาดใหญ่ที่น่าแปลกใจได้รับในยูเครน ผลเบอร์รี่สีน้ำเงินที่มีโทนสีดำปกคลุมด้วยขี้ผึ้งและมี 4 เมล็ด ลูกผสมจะสุกในต้นฤดูใบไม้ร่วง (น้ำหนักแปรง - 0.5–0.8 กก.) ผลเบอร์รี่มีความโดดเด่นด้วยการรักษาคุณภาพเมื่อได้รับแสงมากเกินไปบนพุ่มไม้จะไม่พัง ปริมาณน้ำตาล - 16% ความเป็นกรด - 6g / l ดอกไม้เป็นกะเทย ยอดถูกตัดเป็น 8 ตา ใช้ในการผลิตไวน์และการเตรียมการแบบโฮมเมด

  ผลเบอร์รี่หวานของของที่ระลึกหลากหลายของโอเดสซามีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและเหมาะสำหรับทำไวน์และผลไม้แช่อิ่ม

ในบรรดาพันธุ์ผลไม้สีเข้ม บางคนยังถือว่าแบล็กดีไลท์ (โดโลเรส + รัสเซียตอนต้น) น่าเชื่อถือและมีประสิทธิผลมากที่สุด ซึ่งจะสุกหลังจาก 110 วัน ความหลากหลายนั้นประสบความสำเร็จในการปลูกในไซบีเรียและตะวันออกไกล พุ่มไม้ที่แข็งแรงเติบโตบนส่วนโค้ง แปรงถูกเก็บเกี่ยวที่น้ำหนัก 0.6–0.8 กรัม Black Kishmish (Talisman + Glenora) พันธุ์เอเชียที่หลากหลายก็ได้รับคะแนนสูงในหมู่ผู้ผลิตไวน์เช่นกัน ผลไม้สีน้ำเงินเข้มรูปไข่มีน้ำตาลในปริมาณปานกลาง มักใช้สำหรับการอบแห้งและผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้ไม่มีเมล็ด ความหลากหลายมีความทนทานต่อโรคราน้ำค้างได้ไม่ดี Ekaro 35 ถือเป็นองุ่นดำที่เก่าแก่ที่สุด ผลมีสีม่วง กลม; กระจุกมีน้ำหนักเฉลี่ย 400 กรัม ผลไม้มีรสหวาน มีกลิ่นหอมเฉพาะของดอกไม้

คลังภาพ: องุ่นดำที่ดีที่สุด

นิ้วดำเป็นพันธุ์ที่ไม่มีเมล็ดจากต่างประเทศที่มีผลเบอร์รี่สีน้ำเงินยาวที่มีรสลูกจันทน์เทศละเอียดอ่อนและเป็นที่ชื่นชมสำหรับขนาดผลไม้ที่น่าประทับใจ ความหลากหลายที่ชอบความร้อนไม่ทนต่อน้ำขังปริมาณน้ำตาล 19% กรด 7 กรัม / ลิตร

นิ้วดำลูกผสม

ดาวพฤหัสบดีพันธุ์อเมริกันที่ค่อนข้างอายุน้อยซึ่งมีรสชาติที่ลงตัวและความหวานที่น่าพึงพอใจพวกเขาสามารถตกหลุมรักกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม (น้ำตาล - 21% กรด - 5 g / l) ผลไม้รูปกรวยและรูปทรงพวงที่แสดงออก ตัดแต่งสำหรับ 8 ตา ลูกผสมที่สุกก่อนจะมีกระจุกรูปกรวยที่ค่อนข้างเล็ก (300–500 กรัม) เมื่อสุกเกินไปผลเบอร์รี่จะนิ่มและสูญเสียรสชาติ

ดาวพฤหัสบดีลูกผสม "โพ้นทะเล"

เชอร์รี่สีดำของการคัดเลือกมือสมัครเล่นโดย Vishnevetsky ได้รับการอบรมเมื่อ 10 ปีที่แล้ว ในบรรดาพันธุ์แรก ๆ สุกแรกสุด (95–105 วัน) น้ำหนักของกลุ่มผลไม้คือ 400–700 กรัมรสชาติเป็นไหมเชอร์รี่เนื้อแน่นและฉ่ำ ผลเบอร์รี่ไม่แตกไม่พัง ลูกผสมมีความทนทานต่อโรค

ไฮบริด แบล็ค เชอร์รี่

คำอธิบายและลักษณะโดยย่อของพันธุ์องุ่นทางเทคนิคที่ดีที่สุด (ไวน์)

พันธุ์องุ่นทางเทคนิคโดยไม่คำนึงถึงระยะเวลาการทำให้สุกเป็นวัตถุดิบสำหรับการผลิตไวน์... ขึ้นอยู่กับความเข้มของสีและขนาดของผลไม้ องุ่นใช้สำหรับเตรียมไวน์และเครื่องดื่มคอนญัก (พันธุ์กุหลาบผลและองุ่นดำบ่อยขึ้น) สำหรับผลไม้แช่อิ่ม แยม แยม; สำหรับเตรียมลูกเกด ผลไม้หวาน น้ำผลไม้เข้มข้น - องุ่นขาวและองุ่นดำ

ตารางและความหลากหลายทางเทคนิคที่พบบ่อยและเป็นที่รู้จักมากที่สุดคือองุ่นอิซาเบลลา ผลเบอร์รี่ทรงกลมสีม่วง - น้ำเงินนั่งแน่นบนพวงมีผลผลิตสูง - มากถึง 50 กก. ต่อพุ่มไม้ ผลไม้ขนาดกลางฉ่ำที่มีกลิ่นหอมเฉพาะ (โดยปกติคือรสเบอร์รี่ที่สดชื่น) ทำให้สุกใน 140–160 วัน พุ่มไม้ที่แข็งแรงต้องมีการตัดแต่งกิ่งสั้น (5 ตา) และพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและป้องกันลม โดยทั่วไปแล้ว ไวน์ Isabella นั้นไม่ต้องการมากและทนต่อโรคต่างๆ มากมาย 16 -17% - น้ำตาล 5-6 g / l - กรด - ในเนื้อของพันธุ์ Isabella ให้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยมในรัสเซียตอนกลาง Urals, Udmurtia, Bashkiria

เกรดเทคนิค อิซาเบลล่า

อีกพันธุ์หนึ่งสำหรับการผลิตไวน์คือ Vesta เป็นที่ชื่นชมสำหรับฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยมโดยไม่มีที่พักพิงและให้ผลผลิตสูงแม้ในฤดูร้อนที่หนาวเย็นและชื้น ปริมาณน้ำตาล - 25% กรด - 7 กรัม / ลิตร ผลเบอร์รี่สีน้ำเงิน - ม่วงก่อตัวเป็นกระจุกที่มีความหนาแน่นปานกลางโดยมีน้ำหนักมากถึง 250 กรัมน้ำผลไม้ไม่มีสีเนื้อฉ่ำ การตัดแต่งกิ่งสำหรับ 4 ตา เถามีความแข็งแรง พันธุ์นี้ปลูกเพื่อทำไวน์แดง

กลุ่มไวน์เวสต้าที่หนาแน่น

Platovsky เป็นองุ่นไวน์และของหวานหลากหลายชนิดที่ใช้ทำไวน์โต๊ะ ลูกผสมในรัสเซียตอนกลางและตะวันออกไกลพอใจกับการเก็บเกี่ยวที่น่าอัศจรรย์อยู่แล้ว 115-135 วันตั้งแต่ต้นฤดูปลูก ผลเบอร์รี่มีสีขาวมีสีเขียวกลมฉ่ำกลุ่มเล็ก (200 กรัม) หนาแน่นมาก ปริมาณน้ำตาล - 20% ความเป็นกรด - 6 g / l เถาวัลย์ถูกตัดให้สั้นพอ (3-4 ตา) สำหรับฤดูหนาวขอแนะนำให้ครอบคลุมเฉพาะในเขตเกษตรกรรมที่มีความเสี่ยง (ไซบีเรีย, ตะวันออกไกล, เทือกเขาอูราล)

Platovsky องุ่นพันธุ์เทคนิคผลไม้ขาว

พันธุ์ไม้ผลขาวสุกปลาย ลูกคนหัวปีของ Magarach เป็นกลุ่มมากถึง 200 กรัมมีคุณค่าสำหรับผิวที่บอบบางและกลมกลืนกัน ผลเบอร์รี่มีสีขาวกลมแปรงยาวหลวม น้ำตาล - 22% กรด - 8 g / l ไวน์จาก Pervenets มีน้ำหนักเบา พร้อมกลิ่นลูกจันทน์เทศและกลิ่นผลไม้ พุ่มไม้ตั้งตรงและทรงพลังพร้อมมงกุฎฉลุไม่ครอบคลุมสำหรับฤดูหนาวและมักใช้เป็นวัฒนธรรมอาร์เบอร์

ลูกหัวปีของ Magaracha เกรดเทคนิคสีขาวผล

ตาราง: ลักษณะเชิงคุณภาพขององุ่นบางพันธุ์ทางเทคนิค

คลังภาพ: องุ่นพันธุ์เทคนิค

องุ่นโต๊ะเอนกประสงค์ที่ดีที่สุด

ลิเดียเป็นพันธุ์ที่หลากหลายที่สุดซึ่งผลไม้รสหวานฉ่ำที่มีผิวเผ็ดเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนหลายคน เถาได้มาจากต้นกล้าของ Vitis labrusca ที่กำลังเติบโตในป่า ด้วยลำต้นอันทรงพลังและเถาวัลย์ที่ประดับประดา พันธุ์อิซาเบลจึงแพร่กระจายไม่เพียงแต่เป็นองุ่นเทคนิคบนโต๊ะอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวัฒนธรรมไม้ประดับด้วย ผลผลิต - มากถึง 25-30 กก. ต่อพุ่มไม้ พวงโดยเฉลี่ยมีน้ำหนักประมาณ 400 กรัม ผลเบอร์รี่สุกจะแตกและเน่า การเก็บเกี่ยวที่สุก (หลังจาก 150–160 วัน) เหมาะสำหรับน้ำผลไม้และไวน์

ลิเดียหลากหลายสากล

Lydia สุกในกลางเดือนกันยายน แต่เราเริ่มถอนผลเบอร์รี่แรกในกลางเดือนสิงหาคม ผลไม้กลายเป็นสีแดงเข้มฉ่ำและมีกลิ่นหอมมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยเท่านั้น หากไม่มีทางเลือกอื่น ณ สิ้นเดือนสิงหาคม Lydia จะเป็นของหวานเบอร์รี่ที่คู่ควรบนโต๊ะเทศกาล ผลเบอร์รี่มักไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้างและโรคราแป้ง ตัวต่อก็ไม่สนใจผลไม้มากนักเนื่องจากความฝาดของผิวหนังและความเปรี้ยวของเนื้อ ปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม เราคัดพวงสุดท้าย ในช่วงเวลานี้ของปีพวกเขามีกลิ่นหอมมากซึ่งเรียงรายไปด้วยน้ำค้างแข็งครั้งแรกได้รับรสน้ำผึ้งและแทบไม่มีรสขม กลุ่มองุ่น "สาย" ดังกล่าวผลิตผลไม้แช่อิ่มที่น่าตื่นตาตื่นใจมีกลิ่นหอมและเต็มอิ่ม

ลิเดียเติบโตในที่ที่มีแสงแดดอบอุ่นและได้รับการรดน้ำและให้อาหารอยู่เสมอ เฉพาะเนื่องจากทัศนคติที่เอาใจใส่ผลเบอร์รี่ของความหลากหลายสากล "เฉลี่ย" ธรรมดาไม่ถั่วไม่แตกไม่ค่อยเน่าเสียและสามารถแขวนบนเถาได้จนถึงเดือนพฤศจิกายนน้ำค้างแข็ง ซึ่งจะช่วยยืดอายุความสดและอายุการเก็บรักษาของพืชผล ซึ่งในปีที่เอื้ออำนวยอาจสูงกว่าค่าเฉลี่ยทางสถิติทั้งหมด บันทึก - ผลเบอร์รี่ที่เลือก 60 กก. จากพุ่มไม้อายุ 8 ปี แต่พุ่มไม้นั้นค่อนข้างทรงพลังซึ่งเกิดขึ้นจากด้านหนึ่ง (สอง "ไหล่") บนศาลาส่วนอื่น (2 กิ่ง) - บนฐานโลหะจับจ้องไปที่ผนังอิฐของอาคารที่พักอาศัย นั่นคือเถาวัลย์ตั้งอยู่ในที่กำบังลมใช้ความร้อนจากผนังและรับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอด้วยน้ำอุ่นและให้อาหารอินทรีย์ (มากถึง 6 ครั้งในฤดูร้อน) เพื่อให้แน่ใจว่าได้ผลผลิตและความหวานที่มั่นคงของผลเบอร์รี่ที่เล็กที่สุดและไม่สุก

แม้จะมีผิวทาร์ตและมีเมล็ดมากถึง 4 เมล็ด แต่องุ่นก็เสริมด้วยผลไม้แช่อิ่มและแยมกระป๋อง เป็นเรื่องยากที่จะเชื่อว่าความหลากหลายนั้นไม่ได้รับความนิยมมากนักเนื่องจากความเรียบง่ายของคุณภาพการชิมและพวงที่หายากและเบา เราชอบองุ่นลิเดียรสชาติที่ไม่สมบูรณ์และเรียบง่ายสำหรับกลิ่นหอมที่สดใสและเข้มข้นและการเก็บรักษาผลไม้ในบ้านที่อุณหภูมิ +15 + 20 ° C นานถึง 2 เดือน

ไข่มุกขาวฮังการีเกรดเอนกประสงค์ เหมาะสำหรับการแปรรูปและบริโภคสด... ผลไม้ทรงกลมสีเหลืองอำพันพร้อมกลิ่นลูกจันทน์เทศอ่อนๆ เติบโตบนกระจุกทรงกรวย เถาองุ่นสุก 80% น้ำหนักคลัสเตอร์ผลไม้ - 150-200 กรัม การตัดแต่งกิ่ง - 6-8 ตา ปริมาณน้ำตาล - 20% ความเป็นกรด - 7 g / l ไม้พุ่มที่มีระยะเวลาสุกเฉลี่ย (120-140 วัน) ปลูกในเบลารุสและยูเครนในเทือกเขาอูราลและไซบีเรียรวมถึงในรัสเซียตอนกลาง

ยูนิเวอร์แซล ไวท์ เพิร์ล

ไข่มุกดำเกรดทางเทคนิคแบบโต๊ะเป็นญาติของมากาชิกลุ่มประมาณ 300 กรัมผลเบอร์รี่กลมมีสีน้ำเงินเข้มมีรสเปรี้ยวและลูกจันทน์เทศสตรอเบอรี่อ่อน ปริมาณน้ำตาล - 24% ความเป็นกรด - 6 g / l ตัดองุ่น 3-4 ตาให้ผลผลิตในปีที่ดี - มากถึง 15 กก. จากพุ่มไม้เดียว การเลือกในประเทศที่ทนทานต่อความเย็นจัดนั้นได้รับการอบรมใน Tula โดยเฉพาะสำหรับการผลิตไวน์ของหวานคุณภาพสูง

ความหลากหลายสำหรับอาหารและการผลิตไวน์ - Black Pearl

Pink Muscat เป็นลูกผสมไวน์โต๊ะขนาดกลางที่มีพวงสูงถึง 0.2 กก. ผลเบอร์รี่รูปไข่สีชมพูแดงพร้อมเคลือบด้วยขี้ผึ้ง ผลไม้มีกลิ่นหอมพร้อมกลิ่นดอกไม้ซึ่งมักใช้สำหรับการผลิตไวน์พวกเขาจะเป็นของหวานเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะ ผลผลิตเฉลี่ย - 4-6 กก. ต่อพุ่มไม้ ความหลากหลายมีความเสี่ยงต่ออุณหภูมิสุดขั้ว ได้รับผลกระทบจากโรคราแป้งและต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์และการใส่ปุ๋ย

องุ่นพันธุ์มัสกัตสีชมพู

Chassela ขาว ชมพู และลูกจันทน์เทศเป็นองุ่นหลากหลายชนิด ซึ่งมักเรียกกันว่าพันธุ์สากล ลูกผสมมีลักษณะคล้ายกันในลักษณะการชิมของพวกเขา Chassela white (ผลเบอร์รี่สีเหลืองขาว, พวงที่มีน้ำหนัก 190 กรัม) ทำให้สุกเร็วกว่าสีชมพู (ผลไม้ราสเบอร์รี่สีชมพูที่มีผิวหนาแน่น, น้ำหนักแปรง - 250 กรัม); ลูกจันทน์เทศ Shasla กับผลเบอร์รี่สีเหลืองสีเขียวมีรสสตรอเบอรี่ทำให้สุกเร็วกว่าพันธุ์ย่อยนี้ทั้งหมด องุ่นที่มีผลไม้รสหวานฉ่ำดูดีมากบนโต๊ะ และมักจะให้คุณค่าสูงสำหรับลูกจันทน์เทศและความหวานเมื่อชิม องุ่น Chasselas ทุกประเภทเหมาะสำหรับทำไวน์ ลูกผสมองุ่นที่ทนต่อความเย็นจัดและไม่ต้องการมากเหมาะสำหรับพื้นที่ทำการเกษตรที่มีความเสี่ยง - ภูมิภาคมอสโก, ปีเตอร์สเบิร์ก, บัชคีเรีย, อุดมูร์เทีย, ไซบีเรียและตะวันออกไกล

องุ่นพันธุ์ที่ดีที่สุดในรัสเซีย

มีองุ่นพันธุ์ต้น กลาง และปลายที่ยอดเยี่ยมมากกว่าหนึ่งพันชนิด โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อความหลากหลายมากที่สุด - บางชนิดเหมาะสำหรับเป็นของหวาน, อื่นๆ สำหรับไวน์และการเก็บรักษา, ตารางและพันธุ์ทางเทคนิคบางประเภทเป็นสากล

วิดีโอ: พันธุ์องุ่นที่ดีที่สุด (พร้อมคำอธิบายสั้น ๆ )

พันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโกและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

อุณหภูมิที่ไม่เสถียร ฤดูร้อนที่ฝนตกในภูมิภาคมอสโก และน้ำค้างแข็งที่อาจกลับมาเป็นเวลานาน - ปัจจัยเหล่านี้ถูกนำมาพิจารณาเสมอเมื่อเลือกพันธุ์องุ่น ดังนั้นบ่อยครั้งขึ้นในแปลงสวนใกล้กรุงมอสโกพันธุ์ต้นเติบโต - Tason สีขาว, Krasa Severa, Yubiley Novocherkassky, Rusven และ Athos สีน้ำเงินที่ค่อนข้างเร็ว

ในภูมิอากาศแบบทวีปที่ชื้นพอสมควรของเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก ลูกผสมที่มีผลในหน่วยความจำของ Dombkovskaya ที่มีผลไม้สีน้ำเงินเข้ม ลอร่าสุกก่อนกับผลเบอร์รี่สีเขียวนมขนาดใหญ่ Alyoshenkin, Harold, Libya, Druzhba ได้รับการปลูกฝังอย่างปลอดภัย

ทนต่อโรคและอุณหภูมิต่ำ White maxi โดดเด่นด้วยผลเบอร์รี่สีขาวเขียวขนาดใหญ่ที่มีความเปรี้ยวและกลิ่นผลไม้ ชาวสวนใกล้มอสโกและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กเลือกพันธุ์ Lydia ที่แน่วแน่จากความหลากหลายทางเทคนิค

วิดีโอ: พันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโกและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

พันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในไซบีเรียและเทือกเขาอูราล

ชาวสวนไซบีเรียฝึกฝนการเพาะปลูกองุ่นพันธุ์ที่สุกเร็วที่ทนต่อความเย็นจัด - Tason, Timur, Tukai สีขาว; Rochefort, Super extra, White miracle, Cardinal และ Codryanka ที่มีช่อสีม่วง, Delight, White Giant ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน สำหรับการผลิตไวน์ ไม่ต้องสงสัยเลย Isobella และ Lydia ผลเบอร์รี่ที่ชารอฟเลือกไม่เคยพลาด: ชาโรว่า มัสกัต และ ชารอฟ ริดเดิ้ล

คลังภาพ: พันธุ์องุ่นสำหรับปลูกในไซบีเรีย

วิดีโอ: พันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดสำหรับเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย

องุ่นพันธุ์ที่ดีที่สุดในยูเครน

ภูมิอากาศแบบอบอุ่นทางตอนใต้และฤดูร้อนที่ยาวนานทำให้สามารถปลูกองุ่นพันธุ์กลาง ต้นและปลายได้หลากหลายสายพันธุ์เพื่อใช้สด ทำไวน์ น้ำผลไม้ ผลไม้ตุ๋น ผลไม้หวาน Arcadia, Libya, Delight, Julian, Codryanka - สุกในกลางเดือนกรกฎาคม Maria Magdalene, Sphinx, Charlie ที่มีช่อสีม่วงเข้มขนาดใหญ่เป็นพันธุ์ยอดนิยมในช่วงต้น ตามด้วยลูกผสมที่มีผลไม้สีเขียวอ่อน - Bogatyanovsky, Aramis, Vanyusha, Lancelot, Favorite ในช่วงต้นเดือนสิงหาคม ของที่ระลึกของโอเดสซา, ซิกมา, โรมิโอ, สตราเชนสกี้ สุกงอม และในช่วงปลายฤดูร้อนจะมีการเก็บเกี่ยวของหวานหลากหลายพันธุ์ Zagrava, Sentyabrina, มอลโดวา ลูกผสมไวน์ - Rodnichok, Isabella, Alpha

คลังภาพ: พันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดสำหรับยูเครน

พันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดใน Bashkiria และ Udmurtia

ลูกผสมที่มีชื่อเสียงของ Sharov, Memory of Dombkovskaya และ Korinka Russian นั้นมีความโดดเด่นในฐานะกลุ่มแรกสำหรับเขตเกษตรกรรมที่มีความเสี่ยงใน Bashkiria และ Udmurtia พันธุ์ที่สุกเร็วและปานกลางสุกเต็มที่และไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากน้ำค้างแข็งซ้ำ: Super extra, Alladin, Saratov's Gift, Baikonur, Libya, Monarch ไม่ธรรมดา - Radiant Kishmish, Rumba และ Early Violet พันธุ์ที่ใช้งานได้ถือเป็นลูกผสมของ Codryanka และ Charlie

คลังภาพ: Bashkiria และ Udmurtia ที่ดีที่สุดบางสายพันธุ์

เพื่อป้องกันไม่ให้ผลเบอร์รี่ลอกและบี้ในสภาพอากาศที่รุนแรงของ Bashkir จำเป็นต้องรักษาเถาวัลย์ด้วยสารกระตุ้นชีวภาพต่างๆ (เช่น Gibberellin)

ความคิดเห็น

การทำงานกับพันธุ์ใหม่และดีกว่า พ่อพันธุ์แม่พันธุ์คำนึงถึงความต้องการรูปแบบเบอร์รี่และอัตราการปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่แตกต่างกัน และการพัฒนาของการผลิตไวน์บังคับให้ชาวสวนมือสมัครเล่นทำงานเกี่ยวกับผลผลิตของพันธุ์ทางเทคนิคและสากล ไม่ว่าในกรณีใดลูกผสมองุ่นที่อร่อยและเก็บเกี่ยวได้มากที่สุดคือองุ่นที่ปลูกด้วยมือของพวกเขาเองในแปลงสวนส่วนตัว หากคุณทำงานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยแม้แต่องุ่นสากลทั่วไปก็ให้ผลเบอร์รี่ที่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจที่จะดึงดูดนักชิมทุกคน

มีนาชื่อ Oksana โดยการศึกษา - นักบัญชี โดยอาชีพ - ศิลปินและแม่ ฉันรักการเดินทางและชื่นชมในความจริงใจและความน่าเชื่อถือของผู้คน ให้คะแนนบทความ:

(1 โหวต, เฉลี่ย: 5 จาก 5)

บรรพบุรุษของเราปลูกองุ่นเมื่อหลายศตวรรษก่อน นักโบราณคดีค้นพบเมล็ดพันธุ์พืชโบราณนี้ในระหว่างการขุด พวกเขาถูกเก็บไว้ในดินมานานกว่าหกสิบล้านปี องุ่นมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย และยังมีสารอาหารอีกด้วย พันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดจะกล่าวถึงในบทความของเรา คำอธิบายของบางชนิดถูกนำเสนอในวิดีโอที่ท้ายบทความ

ประโยชน์ที่สำคัญของพันธุ์

การพิจารณาว่าองุ่นพันธุ์ใดดีกว่านั้นไม่ใช่เรื่องง่ายนักเพาะพันธุ์สามเณรในรัสเซียให้ความสำคัญกับลักษณะของแต่ละประเภทโดยคำนึงถึงคุณสมบัติที่สำคัญซึ่งรวมถึงสิ่งต่อไปนี้:

• ทนต่ออุณหภูมิสุดขั้วและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย
• ความสามารถในการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
• ความต้านทานต่อโรคต่างๆ
• ขนาดของพวงและผลไม้
• การจัดกลุ่มผลเบอร์รี่
• การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของเถาวัลย์
• ต้นสุก;
• ความต้านทานต่อความเสียหายของแมลง

ปัจจัยสำคัญในการพิจารณาพันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดคือรสชาติและความง่วงของเนื้อผลเบอร์รี่ ความหวาน ขนาดและสีขององุ่น

อย่าลืมว่าบางครั้งต้องขนส่งองุ่นที่เก็บเกี่ยวในระยะทางไกลมาก ดังนั้นพันธุ์องุ่นในอุดมคติจึงควรคงรูปลักษณ์และรสชาติไว้เป็นเวลานาน คงความชุ่มฉ่ำและอร่อยเมื่อมาถึงชั้นวางของในร้านและบนโต๊ะถึงผู้ซื้อ

ตารางและองุ่นเทคนิค

บรรพบุรุษของเราที่ปลูกผลเบอร์รี่หวานและทำไวน์จากพวกเขา ไม่สามารถจินตนาการได้เลยว่าในกระบวนการวิวัฒนาการ องุ่นจะแบ่งออกเป็นสองประเภทหลัก:

• องุ่นเทคนิค - ใช้สำหรับการผลิตไวน์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์อื่น ๆ
• องุ่นโต๊ะ - กินยังไม่ได้มีรสชาติกลิ่นหอมและรูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยม

องุ่นปิดและไม่คลุม

องุ่นชอบความอบอุ่นและอุณหภูมิเยือกแข็งมาก ดังนั้นจึงเป็นพืชที่ปกคลุม น้ำค้างแข็งขนาดเล็กสามารถฆ่ายอดประจำปีได้ เถาวัลย์เก่าและยอดที่โตเต็มที่สามารถทนต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย แต่ความเครียดที่รุนแรงอาจส่งผลต่อผลผลิตในภายหลัง ดังนั้น พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จึงได้พัฒนาพันธุ์องุ่นชนิดพิเศษที่ไม่ปิดบังซึ่งไม่กลัวสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ชาวเมืองในฤดูร้อนที่ปลูกพืชที่ชอบความร้อนนี้มานานกว่าหนึ่งปีจะได้รับพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดซึ่งปรับให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิในประเทศของเราได้ดี

ประเภทปก พันธุ์ ได้แก่ Codryanka, Lora, Kesha, มอลโดวา, อาร์เคเดียและคิชมิช

สู่การเปิดเผย: ดาวพฤหัสบดี, วีนัส, อิซาเบลลา, พลาตอฟสกี, ออนแทรีโอ, ลิเดีย, อเมทิสต์, โอเอซิส, อัลฟ่า, วาตรา, อันโดรโนวา

วาไรตี้ "Codryanka"

คำอธิบายและรูปถ่ายของผลไม้ของพันธุ์นี้กระตุ้นความสนใจในหมู่ชาวฤดูร้อนและเพิ่มความต้องการสำหรับสายพันธุ์นี้ในหมู่ผู้ปลูกองุ่นมือใหม่ ผลเบอร์รี่ "Codryanka" ทำให้สุกเหมือนผลไม้ของพ่อแม่พันธุ์ Marshalsky และมอลโดวาใน 110-118 วัน ต้นหวายมีขนาดใหญ่แข็งแรงทนต่อการเก็บเกี่ยวในปริมาณที่เหมาะสมน้ำหนักของพวงหนึ่งสามารถอยู่ที่ 0.4 ถึง 1.5 กิโลกรัม

ข้อได้เปรียบที่สำคัญของความหลากหลายนี้คือรสชาติที่เข้มข้นและหวาน ความยาวของผลเบอร์รี่ประมาณ 3 เซนติเมตรและน้ำหนัก 7 กรัม สีของผลไม้เป็นสีม่วงน้ำเงินเข้มมากแทบไม่รู้สึกผิว องุ่นทนต่อการขนส่งได้ดีในขณะที่ยังคงคุณภาพที่ดีที่สุดไว้

สิ่งสำคัญคือต้องรู้! ข้อเสียเปรียบหลักของความหลากหลายนี้คือการบดผลไม้คุณสามารถรับมือกับคุณสมบัตินี้ด้วยความช่วยเหลือของจิบเบอเรลลินซึ่งมีผลดีต่อการเพิ่มปริมาณและน้ำหนักของผลเบอร์รี่และยังช่วยลดจำนวนเมล็ดอย่างมาก ในพวกเขา

อิซาเบลล่าวาไรตี้

ผลเบอร์รี่ "อิซาเบลลา" มีสีดำมีสีฟ้าเล็กน้อยปกคลุมด้วยดอกสีขาวด้านบน ผิวมีความหนาแน่นซ่อนเนื้อที่นุ่มและฉ่ำซึ่งมีรสชาติและกลิ่นของสตรอเบอร์รี่ที่น่าพึงพอใจ ขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าประเภทนี้ในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูหนาว ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับภูมิภาคมอสโกให้ผลผลิตที่ดีในภูมิภาคนี้ ผลเบอร์รี่จะสุกเต็มที่หลังจาก 180 วันนับจากเวลาที่ดอกตูมแรกปรากฏขึ้น "Isabella" มีเหนียงที่ทรงพลังและสูงซึ่งมีพวงขนาดกลางจำนวนมาก ผู้ปลูกสังเกตเห็นผลผลิตสูงของสายพันธุ์นี้ซึ่งสามารถมากกว่า 70 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์

องุ่นพันธุ์ที่ดีที่สุดที่มีผลเบอร์รี่สุกเร็ว

หนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รู้จักมากที่สุดในบรรดาพันธุ์ที่มีระยะเวลาสุกสั้นและให้ผลผลิตสูง ควรเน้นที่ "ไข่มุกซาโบ" จะใช้เวลาเพียง 80 วันในการปรากฏตัวของผลไม้ประเภทนี้ เบอร์รี่มีรสลูกจันทน์เทศที่น่ารื่นรมย์ ข้อเสียเพียงเล็กน้อยของ Sabo Pearls คือผลเบอร์รี่ขนาดเล็ก

พันธุ์ที่แข่งขันกันมักจะให้ผลค่อนข้างมาก ประเภทขององุ่นที่สุกเร็ว ได้แก่

• "Ekaro-35" - ผลไม้สุกสามารถรับได้เร็วถึง 88 วัน
• "Galahard" - ผลเบอร์รี่สุกในวันที่ 89;
• "Serafimovsky" - ผลสุกจะไม่เกิน 89 วัน

ดูวิดีโอ! ภาพรวมของพันธุ์องุ่นต้นมากกว่า (พิเศษ)

 

องุ่นพันธุ์ที่ดีที่สุด

“อาร์คาเดีย”

พันธุ์ "มอลโดวา" และ "พระคาร์ดินัล" กลายเป็นพ่อแม่ของพันธุ์นี้ซึ่งเป็นผลมาจากการผสมข้ามพันธุ์ ผู้ซื้อเต็มใจซื้อประเภทนี้เพราะพวงใหญ่และผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ ชาวเมืองในฤดูร้อนชื่นชม "อาร์เคเดีย" เนื่องจากมีความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำและโรคต่างๆตลอดจนผลผลิตที่ดีและผลเบอร์รี่สุกเร็ว ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับรัสเซียตอนกลาง บนเพดานปาก เนื้อผลไม้มีความละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม มีกลิ่นที่ค้างอยู่ในคอลูกจันทน์เทศ อาร์เคเดียไม่ชอบดินเปียก ความชื้นส่วนเกินที่จะไหลไปยังรากของพืชอาจทำให้ผลเบอร์รี่แตกได้ ดังนั้นควรรดน้ำต้นไม้ด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งโดยคำนึงถึงสภาพอากาศ

"ดีไลท์"

"ดีไลท์" สุกเร็วเหมาะสำหรับเทือกเขาอูราลและไซบีเรียตลอดจนการเติบโตในภูมิภาคอื่นที่มีสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ผลไม้ถูกปกคลุมด้วยผิวหนังบาง ๆ เคลือบด้วยขี้ผึ้ง เนื้อหอมมีรสลูกจันทน์เทศ พืชหวายสามารถทนต่ออุณหภูมิได้สูงถึง 26 องศาต่ำกว่าศูนย์ มีความทนทานต่อโรคหลัก ๆ แนะนำให้รักษาด้วยสารละลายจาก phylloxera หนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและไม่โอ้อวดมากที่สุด

น่าสนใจ! ผลเบอร์รี่สุกสามารถอยู่บนพุ่มไม้ได้เป็นเวลาหนึ่งเดือนครึ่งโดยไม่สูญเสียความหวานและรสชาติที่ถูกใจ

"กริชขาว"

ระยะเวลาการทำให้สุกเป็นค่าเฉลี่ยความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยกระจุกขนาดเล็ก ผลเบอร์รี่เป็นวงรีไม่มีเมล็ดหวานมากผิวที่บางและเกือบโปร่งใสทำให้ผลไม้เปราะบางและไม่เหมาะสมสำหรับการขนส่ง ดังนั้นผลเบอร์รี่ของพันธุ์นี้จึงรับประทานได้ทันทีหรือลูกเกดแห้ง เบอร์รี่แห้งเป็นอาหารเสริมที่หวานและดีต่อสุขภาพ ภัยพิบัตินั้นแข็งแกร่งและทรงพลัง แต่ให้ผลผลิตต่ำ สายพันธุ์นี้ต้องการการตัดแต่งกิ่ง การป้องกันจากอุณหภูมิต่ำและน้ำค้างแข็ง รวมทั้งจากศัตรูพืชและแมลง

“เคชา”

ผลเบอร์รี่ของพันธุ์ "Kesha" มีรสหวานเปรี้ยวเล็กน้อยสีขาวมีเมล็ดอยู่สองสามเมล็ด พืชที่ผลสุกปานกลาง เถามีลำต้นสูงและหนาแน่น ผลไม้มีความทนทานต่อการขนส่งและความเย็นจัด ควรปลูกในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีดินอุดมสมบูรณ์ บ่อยครั้งที่ไม่จำเป็นต้องรดน้ำ "Kesha" เพื่อเพิ่มผลผลิตขอแนะนำให้ใช้น้ำสลัดยอดนิยม

"สตราเชนสกี้"

ผลเบอร์รี่มีสีดำสุกปานกลาง ผลไม้อร่อยและฉ่ำมาก น้ำหนักของพวงสามารถเข้าถึง 1 กิโลกรัมความหนาแน่นเฉลี่ย ไม่แนะนำให้ขนส่งผลเบอร์รี่สุก ความต้านทานฟรอสต์ - ปานกลาง ผลเบอร์รี่สุกไม่สม่ำเสมอ ดังนั้นจึงเลือกเก็บเกี่ยว ช่วยให้ผลเบอร์รี่ที่เหลือสุกและเพิ่มความหวาน "Strashensky" ต้องการการตัดแต่งกิ่งขึ้นอยู่กับภูมิภาคของการเพาะปลูก ทนต่อโรคต่างๆเช่น phylloxera โรคราน้ำค้าง ทนต่อไรเดอร์ จำเป็นต้องปกป้องจากโรคราน้ำค้างและโรคราแป้ง

“ลอร่า”

ผลเบอร์รี่ของพันธุ์นี้สุกเร็วมาก เนื้อของผลมีรสหวานกลิ่นลูกจันทน์เทศ พวงมีขนาดใหญ่ รูปร่างปกติ และสามารถหนักได้ถึง 2.4 กิโลกรัม ผลเบอร์รี่สุกทนต่อการขนส่งได้ดีและเป็นที่นิยมของลูกค้า ความหลากหลายสามารถทนต่อความเย็นจัดได้สูงถึง 20-23 องศา ทนต่อโรคต่างๆ เช่น โรคราน้ำค้าง โรคราน้ำค้าง เหมาะสำหรับดินดำและการเพาะปลูกในพื้นที่อื่นๆ

คำแนะนำ! พุ่มไม้ต้องการการตัดแต่งกิ่งและการผสมเกสรในช่วงออกดอก มาตรการเหล่านี้จะเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของผลไม้อย่างมีนัยสำคัญ

เถาวัลย์ที่ทรงพลังช่วยให้คุณทนต่อการเก็บเกี่ยวในปริมาณมาก แต่ยอดเพียง 30% เท่านั้นที่ยังไม่ติดผล

"มอลโดวา"

ความหลากหลายมีระยะเวลาการทำให้สุกปานกลาง ผ่านการทดสอบตามเวลา ผลไม้สีม่วงที่อุดมสมบูรณ์และมีดอกบานเล็กน้อย พวงมีขนาดกลาง เนื้อผลไม้จะทึบและเป็นเนื้อ เถาวัลย์นั้นทรงพลังและสูงต้องตัดแต่งพุ่มไม้อย่างต่อเนื่องเพื่อหลีกเลี่ยงการหนาทึบ ความต้านทานของความหลากหลายต่อน้ำค้างแข็งนั้นไม่มีนัยสำคัญ "มอลโดวา" สามารถรับมือกับโรคเชื้อราและไฟลโลซีราได้ดีขอแนะนำให้รักษาโรคราแป้ง ชนิดนี้มีความไวต่อคลอโรซิสที่เป็นปูน เธอทนต่อการเดินทางอย่างสงบโดยคงไว้ซึ่งรสนิยมทั้งหมดของเธอ พวงยังคงมีรูปลักษณ์การตกแต่งที่น่าดึงดูดใจมาเป็นเวลานาน ดังนั้นจึงมักปลูกไว้ตกแต่งข้างศาลาหรือรั้ว

“ติมูร์”

พันธุ์ลูกผสมมีระยะสุกต้น เนื้อเบอร์รี่ชุ่มฉ่ำ มีกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศ เปลือกจะเปลี่ยนเป็นสีแทนสีเหลืองอำพันในแสงแดด

กระจุกมีขนาดกลาง ใหญ่ และหนาแน่น ทนต่อความเย็นจัดและโรคราสีเทาและโรคราน้ำค้าง

สำคัญ! "Timur" ไวต่อเห็บ หากใบมีอาการบวมและจุดแดงที่น่าสงสัยก็จำเป็นต้องรักษาพืชด้วยสารเตรียมที่มีกำมะถัน

"Timur" เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ชาวฤดูร้อนและผู้ผลิตไวน์ที่มีประสบการณ์เนื่องจากไม่ต้องการความพยายามมากนักในการเติบโต การดูแลประกอบด้วยการรดน้ำการให้อาหารและการตัดแต่งกิ่งเป็นประจำ

“นิ้วนาง”

ความหลากหลายของตารางที่รู้จักกันดีซึ่งมักปลูกโดยผู้ปลูกที่มีประสบการณ์แม้ว่าพืชต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ผลเบอร์รี่ยาวเป็นหลุมและมีรสหวานเข้มข้น มีความจำเป็นต้องครอบคลุมในฤดูหนาวเนื่องจากความหลากหลายไม่ทนต่ออุณหภูมิต่ำกว่า -10 องศาต่ำกว่าศูนย์ เถาวัลย์ต้องไม่ทนต่อโรคและแมลงศัตรูพืชด้วยการเตรียมการพิเศษ

"มาสคอต"

มีระยะสุกปานกลางถึงต้น"ยันต์" สามารถต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชเช่นดินเหนียวสีเทาและโรคราน้ำค้างรวมถึงอุณหภูมิต่ำ โดยเฉลี่ยหนึ่งพวงมีน้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัม

ผลเบอร์รี่มีสีขาวอมเหลืองขนาดใหญ่มีรสลูกจันทน์เทศ พวงที่สุกแล้วสามารถแขวนไว้บนเถาวัลย์ได้นานโดยไม่สูญเสียความหวานและรสชาติ ในฤดูหนาวไม่ต้องการที่พักพิงก็ทนต่อการขนส่งได้ดี การผสมเกสรเพิ่มเติมก่อนออกดอกจะช่วยเพิ่มผลผลิต

"ฮัดจิ มูรัต"

ผลเบอร์รี่สุกจาก 125 เป็น 135 วัน มันถูกเพาะพันธุ์โดยนักวิทยาศาสตร์ทาจิกิสถานอันเป็นผลมาจากการผสมข้ามพันธุ์ "ทรานส์ไบคาล" และ "มัสกัตแห่งฮัมบูร์ก" สายพันธุ์นี้ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อน สายพันธุ์นี้ทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -22 องศา แต่เติบโตได้ดีกว่าในเรือนกระจก ทำให้สุกมากถึง 75 เปอร์เซ็นต์ของยอดที่ติดผลทั้งหมด น้ำหนักของผลเบอร์รี่หนึ่งพวงอยู่ระหว่าง 0.8 ถึง 2.5 กิโลกรัม ผลไม้ถูกเก็บไว้อย่างดีและทนต่อการขนส่ง Hadji Murat ตื่นตาตื่นใจกับผลผลิตสูง

"งดงาม"

สุกใน 110 วันและมีสีเบอร์รี่สีชมพูที่เข้มข้นและหนาแน่น น้ำหนักของพวงหนึ่งคือ 0.5 ถึง 0.7 กิโลกรัม มีความต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชโดยเฉลี่ย น้ำหนักของผลเบอร์รี่หนึ่งผลคือ 6 กรัมและยาว 3 เซนติเมตร เนื้อมีรสฉ่ำและสดมีผิวบาง

สิ่งสำคัญคือต้องรู้! วาไรตี้ "Krasotka" ไม่ทนต่อความชื้นส่วนเกินของเหลวส่วนเกินสามารถนำไปสู่ความจริงที่ว่าผลเบอร์รี่จะแตกออกในระหว่างการทำให้สุก ดังนั้นควรทำน้ำด้วยความระมัดระวังและเฉพาะเมื่อจำเป็นเท่านั้น

"พระมหากษัตริย์"

เถาวัลย์สามารถชั่งน้ำหนักได้ถึง 0.9 กิโลกรัม ในระยะสุกเถาหนึ่งเถามีผลเบอร์รี่มากกว่า 7 กิโลกรัม “ราชา” ให้ผลตอบแทนสูง

พืชมีความโดดเด่นด้วยการเจริญเติบโตที่ดีและผลสุก องุ่นมีความทนทานต่อความเย็นจัดและทนต่อโรคต่างๆ ได้ดี ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่สีเหลืองน้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลประมาณ 20 กรัม เนื้อฉ่ำเนื้อมีรสชาติดีเยี่ยม ผลเบอร์รี่สุกจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและทนต่อการขนส่งได้ดี

พันธุ์องุ่นขาว

• Chardonnay - ใช้ทำไวน์ขาวและแชมเปญ ผลเบอร์รี่สุกเร็วพันธุ์นี้ดูแลไม่โอ้อวด สภาพอากาศแห้งเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดสำหรับเขา ผลมีสีเขียว-ขาว รูปไข่ น้ำหนักพวง 1.15 กิโลกรัม
• Riesling - พวงมีน้ำหนัก 0.9 กิโลกรัมผลเบอร์รี่มีสีเหลืองแกมเขียวมีรูปทรงกรวย พันธุ์นี้ทนต่อโรคทุกชนิด ยกเว้นเห็บ
• อลิโกเต้ให้ผลตอบแทนสูง น้ำหนักของพวงคือ 103 กรัมผลเบอร์รี่มีสีเหลืองเนื้อนุ่ม ไม่แนะนำให้ปลูกในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศชื้น เนื่องจากอาจเกิดเชื้อราสีเทาได้

พันธุ์องุ่นดำ

• "Cabernet" - ระยะสุกช้าทนอุณหภูมิต่ำได้อย่างสมบูรณ์แบบและทนต่อโรค พวงมีขนาดเล็กผลเบอร์รี่เป็นต้นไม้ที่มีรสราตรี
• "Merlot" - ผลเบอร์รี่สีดำที่บานสะพรั่ง ทนต่อความเย็นจัดและให้ผลผลิตดีเยี่ยม สามารถตกเป็นเหยื่อราสีเทาได้

บทสรุป

องุ่นมีมากมายหลายชนิดในโลก และองุ่นทั้งหมดล้วนได้รับความนิยมอย่างมาก เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถทดแทนได้สำหรับมนุษยชาติ นั่นคือเหตุผลที่นักวิทยาศาสตร์ยังคงทำงานเพื่อพัฒนาสายพันธุ์ใหม่ด้วยชุดคุณภาพและข้อดีที่ได้รับการปรับปรุง ไร่องุ่นสมควรครอบครองพื้นที่มากขึ้นเรื่อย ๆ บนดินแดนของเรา

ดูวิดีโอ! รีวิว 10 พันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดของปี 2017

ในการจัดพื้นที่สวนองุ่นจะมีการจัดสรรพื้นที่แยกต่างหากซึ่งมีแสงสว่างเพียงพอจากดวงอาทิตย์ เจ้าของต้องเผชิญกับงานที่ยาก - การเลือกพันธุ์ที่มีอยู่ในเทคโนโลยีการเกษตรและมีรสชาติที่ไม่มีใครเทียบ บทความนี้กล่าวถึงพันธุ์องุ่นที่ดีที่สุด โดยแยกย่อยเพื่อให้ง่ายต่อการเข้าใจเป็นหมวดหมู่ต่างๆ เราจะพูดถึงชื่อบอกคุณว่าพวกเขาคืออะไรและมีลักษณะอย่างไร

ชื่อองุ่นพันธุ์ต้นที่ดีที่สุด

การปลูกองุ่นพันธุ์ต้นมีประโยชน์ทางเศรษฐกิจนอกจากนี้การเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นช่วยลดความเสี่ยงของความเสียหายต่อพุ่มไม้จากโรคหรือแมลงต่างๆ ฤดูปลูกมีระยะเวลาเฉลี่ย 95-115 วัน... พวงมีมูลค่าสูงเนื่องจากรสนิยมและการนำเสนอเนื่องจากการเน่าเปื่อยหายากมาก

Veles

Veles มีผลเบอร์รี่สีชมพูที่สวยงามมากถึง 2 กก. และในบางกรณีมากถึง 3 กก. องุ่นมีกลิ่นลูกจันทน์เทศเด่นชัด

พุ่มไม้มีความสูงมาก พืชทนน้ำค้างแข็งได้ถึงลบ 21 ° Veles มีความทนทานต่อโรคได้ดีและมีคะแนนสูงกว่าค่าเฉลี่ย

พวงองุ่น Veles

Adler

องุ่นขาวซึ่งมีลักษณะพิเศษตรงที่เก็บรักษาไว้อย่างดีเป็นเวลาหนึ่งเดือนหลังจากสุกโดยไม่สูญเสียรสชาติและกลิ่น กระจุกทรงกระบอกมีน้ำหนักเฉลี่ย 550-700 กรัม พุ่มไม้มีความแข็งแรงมากและมีเถาองุ่นแข็งแรง

พืชมีความต้านทานต่อโรคองุ่นทั่วไปทนต่อความเย็นจัดถึงลบ 24 °

ขนาดแอดเลอร์เบอร์รี่

ดาวพฤหัสบดี

ดาวพฤหัสบดีมีกระจุกทรงกระบอกหลวม ผลไม้ที่มีสีแดงหรือสีม่วงมีรูปร่างเป็นวงรีน้ำหนัก 4-6 กรัมกลิ่นลูกจันทน์เทศอ่อน เถามีขนาดกลางพืชต้านทานโรคได้ดีเยี่ยม องุ่นทนอุณหภูมิต่ำได้ถึงลบ 27 °

พวงของดาวพฤหัสบดีบนเถาวัลย์

ไวน์มีกี่ประเภท

พันธุ์องุ่นทางเทคนิค (ไวน์) มักมีลักษณะเป็นพุ่มที่แข็งแรง กลุ่มขนาดเล็กหรือขนาดกลางที่มีขนาดและมวล และผลผลิตต่ำ อย่างไรก็ตามรสชาติของผลเบอร์รี่นั้นโดดเด่นด้วยโน๊ตหลายแง่มุมและกลิ่นหอมที่น่าสนใจ

คุณสมบัติของผลไม้ถือเป็นปริมาณที่สูงของน้ำผลไม้และความสมดุลของน้ำตาลและกรด

มัสกัต

มัสกัตมีระยะสุกปานกลางโดยมีฤดูปลูก 125-140 วัน สีของผลเบอร์รี่เป็นสีเหลืองและมีสีเหลืองอำพัน แปรงครอบคลุมได้ถึง 150 gr. แต่มีตัวอย่างได้ถึง 450 gr.

ผลไม้มีรสหวานฉ่ำมีความหนาแน่นของผิวปานกลาง ผลผลิตขึ้นอยู่กับลักษณะภูมิอากาศตั้งแต่ 60 ถึง 100 เซ็นต์ / เฮกแตร์ วัฒนธรรมมีความทนทานต่อโรคองุ่นทั่วไปได้ไม่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีความชื้นสูงหรือฝนตกเป็นเวลานาน

ไวน์หลากหลายมัสกัต

ชาร์ดอนเนย์

องุ่นมีอายุสุกปานกลาง ฤดูปลูก 135-140 วัน แปรงมีลักษณะเป็นทรงกระบอกทรงกรวย มีความหลวมและมีความหนาแน่นปานกลาง โดยมีน้ำหนักเพียงไม่ถึง 100 กรัม ผลเบอร์รี่มีสีเขียวมีสีเหลืองเปลือกบางรสชาติหวานมีกลิ่นหอม... Chardonnay เติบโตได้ดีในดินประเภทต่างๆ แต่ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดจะสังเกตได้จากดินที่เป็นหินและดินหินปูน ความต้านทานต่อโรคเชื้อราอยู่ในระดับต่ำ

ช่อชาร์ดอนเนย์

โซวีญง

โซวีญงเป็นองุ่นเทคนิคของฝรั่งเศสที่มีฤดูปลูก 130-135 วัน พุ่มไม้มีการเจริญเติบโตอย่างหนาแน่นใบหนาแน่น พวงทรงกระบอกมีความหนาแน่นมาก หนัก 75-120 กรัม

ผลเบอร์รี่ทรงกลมมีสีเหลืองอมเขียวและภายใต้อิทธิพลของแสงแดดโดยตรงจะได้โทนสีเหลืองเล็กน้อย ทนต่อโรคราน้ำค้าง แต่มีความต้านทานอ่อนแอต่อโรคราแป้งและโรคราน้ำค้าง เมื่อดินมีน้ำขัง พืชจะทิ้งช่อดอกออก

องุ่นโซวีญงเหมาะสำหรับทำไวน์ขาว

พันธุ์ที่ทนความเย็นได้ดีที่สุด

องุ่นในหมวดนี้มีการเจริญเติบโตของเถาองุ่นโดยเฉลี่ย ตัวแทนที่ทนต่อความเย็นจัดส่วนใหญ่เป็นพันธุ์ทางเทคนิค แต่ผลเบอร์รี่ยังสามารถใช้สำหรับการบริโภคสด ลักษณะเฉพาะของรสชาติของผลเบอร์รี่อยู่ในความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นและความฝาดเล็กน้อย ลูกผสมพันธุ์ของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์บางคนสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้สี่สิบองศาโดยไม่มีที่พักพิงพิเศษ

นิ้วนาง

นิ้วนางเป็นองุ่นโต๊ะคุณภาพสูง ฤดูปลูกใช้เวลา 150-155 วันเถาวัลย์ก่อตัวขึ้นอย่างหนาแน่น กลุ่มกรวยแคบขนาดใหญ่ที่มีผลเบอร์รี่สีเขียวอมเหลืองที่มีรูปร่างยาวน้ำหนักถึง 600-900 กรัม

เนื้อเป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างความหวานและความเปรี้ยวสดชื่น คุณสมบัติของวัฒนธรรม: ความต้านทานอ่อนแอต่อโรคและแมลงศัตรูพืช, การเปลี่ยนไปสู่การติดผลในต้นกล้าเป็นเวลานาน (กลุ่มจะเกิดขึ้นในปีที่ 5 หลังปลูกเท่านั้น)

นิ้วผู้หญิงที่ใครๆ ก็ชอบ

อเลเชนกิ้น

ผลไม้สุกเร็ว (120 วันหลังการแตกหน่อ) พวงมีขนาดใหญ่ฉันมีน้ำหนักเฉลี่ย 1-2.7 กก. ผลเบอร์รี่วงรีมีสีเหลืองอำพันหวานและฉ่ำมาก คุณสมบัติของพันธุ์ Aleshenkin คือไม่มีเมล็ดในผลสุกครึ่งหนึ่ง เถาวัลย์พัฒนาอย่างเข้มข้นแขนองุ่นออกผลเป็นเวลา 6-7 ปี

องุ่นอเลเชนกิ้น

ลิเดีย

เวลาที่สุกสำหรับผลเบอร์รี่ลิเดียจะอยู่ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง เนื้อของผลไม้มีกลิ่นหอมฉ่ำมาก ช่อสุกมีสีชมพูลักษณะ แปรงหลวมแต่ถึงขนาดใหญ่น้ำหนักเฉลี่ย 120-250 กรัม พืชมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งซึ่งมีความต้านทานสูงต่อโรคทั่วไป

พันธุ์องุ่นยอดนิยม Lydia

พันธุ์ใหญ่ที่ดีที่สุด

องุ่นที่มีผลไม้ขนาดใหญ่ต้องการการดูแลอย่างระมัดระวัง เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรเพื่อป้องกันการแตกของผลเบอร์รี่ ที่นิยมมากที่สุดในหมวดหมู่นี้คือพันธุ์ต่อไปนี้

การแปลงร่าง

องุ่นตั้งโต๊ะแปลงสภาพด้วยระยะเวลาสุก 110-125 วัน น้ำหนักของแปรงที่มีโครงสร้างหลวมคือ 1.5 กก. แต่ชิ้นงานบางชิ้นมีน้ำหนักไม่เกิน 2.8 กก.

พุ่มไม้สูงที่มีระบบรากและเถาวัลย์แข็งแรง ผลเบอร์รี่เป็นผลไม้ขนาดใหญ่สีชมพูรูปวงรียาว

น้ำผลไม้สะสมน้ำตาลในปริมาณที่เพียงพอ แต่ไม่รู้สึกถึงความหวานเมื่อกินผลเบอร์รี่เนื่องจากมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ผลผลิต - ประมาณ 20 กก. ต่อพุ่มไม้

การเปลี่ยนแปลงที่หลากหลายขนาดใหญ่

ลิลลี่แห่งหุบเขา

ระยะเวลาการสุกของพันธุ์ลิลลี่แห่งหุบเขาคือ 125-135 วัน มวลของมือถึง 1.5 กก. ผลเบอร์รี่เป็นวงรีสีเหลืองอำพัน มีความต้านทานสูงของพืชต่อโรคและแมลงศัตรูพืช, ความต้านทานน้ำค้างแข็งสูงถึงลบ 21 °, การเก็บรักษาพืชผลในระยะยาว

ลิลลี่ยักษ์แห่งหุบเขา

ศตวรรษ

พันธุ์ Kishmish มีอายุหนึ่งศตวรรษโดยมีระยะเวลาสุก 125-135 วัน พวงมีรูปทรงกรวยผลมีสีเหลืองเขียวน้ำหนักของแปรงคือ 800-1300 กรัม คุณสมบัติของวัฒนธรรม: รสชาติประณีตพร้อมลูกจันทน์เทศเล็กน้อยให้ผลผลิตสูงทนต่อความเย็นจัดถึงลบ 23 °และต้านทานโรคได้ดี

Kishmish หลากหลายศตวรรษ

ดาวพฤหัสบดี

Kishmish ความหลากหลายของการทำให้สุกปานกลาง น้ำหนักเฉลี่ยของแปรงคือ 250 กรัมผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ (มากถึง 6 กรัม) ทาสีแดงหรือสีม่วง ลักษณะเฉพาะของความหลากหลายคือภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งและอายุการเก็บรักษานาน

สุกพันธุ์ดาวพฤหัสบดี

พันธุ์ดำที่ดีที่สุด

ผลเบอร์รี่สีดำมีธาตุเหล็ก ซีลีเนียม และสังกะสีจำนวนมาก ซึ่งมีคุณค่าต่อร่างกายมนุษย์อย่างแท้จริง พ่อพันธุ์แม่พันธุ์สมัยใหม่ใช้เวลาส่วนใหญ่ในการพัฒนาลูกผสมสีเข้มตัวใหม่ที่มีความต้านทานต่อโรคทั่วไปและสภาพภูมิอากาศที่ยากลำบาก

Codryanka

วัฒนธรรมของ Codryanka ทำให้สุกเร็ว โดดเด่นด้วยความสามารถทางการตลาดและรสชาติที่สูง และถือว่าเป็นหนึ่งในองุ่นดำที่ดีที่สุด อย่างไรก็ตามพืชต้องการการดูแลอย่างระมัดระวังไม่เช่นนั้นผลเบอร์รี่จะเริ่มหดตัว นอกจากนี้ข้อเสียคือความเสี่ยงต่อตัวต่อซึ่งทำให้การนำเสนอของผลไม้เสีย

Codrianka เป็นหนึ่งในพันธุ์มืดที่ดีที่สุด

Kishmish มอลโดวา

หน่ออ่อนเริ่มติดผลในปีที่สาม พุ่มมีขนาดกลางมีกระจุกขนาดใหญ่ถึงมวล 190-250 กรัม ฤดูปลูกมีระยะเวลา 150-160 วัน คุณสมบัติของความหลากหลาย: ผลผลิตสูง ปริมาณน้ำตาลสูง อายุการเก็บรักษานาน

Kishmish มอลโดวา

ความสุขคือสีดำ

พวงขนาดใหญ่มากมีองุ่นกลมประดับประดาพุ่มแข็งแรง ฤดูปลูกของพืชคือ 115-125 วัน ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคราน้ำค้างและโรคราแป้ง แต่ได้รับผลกระทบจากโรคเน่าสีเทาทนทานต่อความเย็นจัดถึงลบ 25 °

ขนาดของผลเบอร์รี่หลากหลายสีดำดีไลท์

Athos

ลูกผสมได้มาจากการผสมข้าม Codryanka และ Talisman - รายการโปรดของประเภทต่างๆ พวงมีพารามิเตอร์กะทัดรัด ความหนาแน่นเฉลี่ย ผลเบอร์รี่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมที่ผสมผสานปริมาณน้ำตาลและความเป็นกรดอย่างกลมกลืน พืชมีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไป

พวงของ atos วาไรตี้

บาน

กลุ่มที่หรูหราพร้อมผลเบอร์รี่สีม่วงเข้มขนาดใหญ่มนมอบความสุขที่แท้จริง องุ่นมีความต้านทานโรคต่ำและต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว

องุ่นบานบานระยะใกล้

พันธุ์สีเขียวที่ดีที่สุด

พันธุ์องุ่นอ่อนมีอุณหภูมิความร้อน ผลเบอร์รี่มีสารอาหารไม่น้อยไปกว่าผลไม้ที่มีสีเข้มข้น (ยกเว้นสารต้านอนุมูลอิสระ) ด้วยประโยชน์และการใช้งานที่เป็นสากลทำให้ผู้ปลูกจำนวนมากต้องการได้รับการตัดหมวดหมู่นี้ ในบรรดาพันธุ์ทางเทคนิคที่ได้รับความนิยมมากที่สุดมีดังต่อไปนี้:

• ชาร์ดอนเนย์;
• มัสกัตขาว;
• รีสลิง;
• อลิโกเต้

พันธุ์ตารางยอดนิยม:

• นิ้วนาง;
• Shasloy สีขาว;
• Kishmish เป็นรูปวงรี

Shasloy white เป็นโต๊ะที่ยอดเยี่ยมหลากหลาย

พันธุ์ที่ให้ผลผลิตมากที่สุด

องุ่นที่มีผลหลากหลาย ได้แก่ พันธุ์โต๊ะ พุ่มไม้มียอดผลอย่างน้อย 70% และตาทดแทนนั้นให้ผลผลิตอย่างเด่นชัด พืชในประเภทนี้ไม่ทนต่อความเย็นจัดสูง แต่ทนต่อความร้อนได้ดี

Matyash Janos

ความสุกทางเทคนิคเกิดขึ้นหลังจาก 135 วัน ช่อมีขนาดกลาง น้ำหนัก 160-250 กรัม ผลเบอร์รี่สีน้ำเงินเข้มผสมผสานปริมาณน้ำตาลและความเป็นกรดอย่างกลมกลืน พืชมีความอ่อนไหวต่อโรคราน้ำค้างและโรคราน้ำค้างซึ่งมักได้รับผลกระทบจากหนอนใบดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการป้องกันโรค

พวงของ mintas janos

คาลิลีสีดำ

องุ่นดำสุกเร็ว (105-115 วัน) มีการเจริญเติบโตที่แข็งแกร่งของพุ่มไม้และการพัฒนาเถาวัลย์อย่างเข้มข้น พวงของรูปทรงกรวยมีน้ำหนักมากถึง 350-500 กรัม ผลเบอร์รี่วงรีบนคลัสเตอร์ติดกันอย่างแน่นหนา วัฒนธรรมมีความอ่อนไหวต่อโรคราน้ำค้างและโรคราแป้งทนต่อความเย็นได้ไม่ดีต้องการที่พักพิงพิเศษ

พันธุ์ดำคาลิลีบนพุ่มไม้

พระคาร์ดินัล

ต้นคาร์ดินัลที่สุกเร็วปานกลาง เบอร์รี่มีสีน้ำเงินเข้มและมีขนาดใหญ่ มวลของแปรงสูงถึง 360-580 กรัม ศักยภาพของพืชผลมีลักษณะเฉพาะด้วยผลผลิตสูง แต่ไม่เสถียร เนื่องจากลักษณะภูมิอากาศและภัยพิบัติทางสภาพอากาศมีผลกระทบอย่างมากต่อฤดูปลูก นอกจากนี้ยังมีความต้านทานอ่อนแอต่อโรคทั่วไปและการโจมตีของศัตรูพืช

สำหรับช่วงฤดูหนาวต้องคลุมพุ่มไม้

พุ่มไม้ของพระคาร์ดินัล

ความหลากหลายของพันธุ์และคุณสมบัติของแต่ละสายพันธุ์ทำให้คุณสามารถเลือกพืชที่ปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศได้มากที่สุด และคุณภาพรสชาติของตัวแทนที่ดีที่สุดของกลุ่มจะตอบสนองความต้องการของนักชิม

ผู้คนเริ่มปลูกองุ่นเมื่อหกพันกว่าปีที่แล้ว มีให้เลือกสองแบบ - เทคนิคและการรับประทานอาหาร กลุ่มแรกรวมถึงพันธุ์ที่ใช้สำหรับการผลิตน้ำผลไม้และการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ - ไวน์และคอนญักกลุ่มที่สอง - สายพันธุ์โต๊ะ

องุ่นชนิดใดที่เรียกว่าองุ่นโต๊ะ?

ลักษณะเด่นขององุ่นดังกล่าวมีลักษณะสวยงามและมีรสนิยมสูง พวงหวานขนาดใหญ่รับประทานสดโดยไม่ต้องแปรรูป พวกเขาทนต่อการขนส่งได้ดี ผลเบอร์รี่มีเมล็ดน้อย ผิวบาง และเนื้อมีเนื้อ พันธุ์องุ่นยอดนิยมและยอดเยี่ยมแสดงไว้ด้านล่าง

พันธุ์ยอดนิยมและดีที่สุด

อาร์คาเดีย

องุ่นพันธุ์อาร์คาเดีย

ผลของการข้ามมอลโดวาและพระคาร์ดินัลรวมคุณสมบัติที่ประสบความสำเร็จของพ่อแม่เข้าด้วยกัน ผู้บริโภคชื่นชมพวงขนาดใหญ่ที่สามารถเข้าถึงสองกิโลกรัมและชาวสวนชื่นชม ทนต่ออุณหภูมิต่ำและภูมิคุ้มกันสูง เนื้อบางเบาของผลเบอร์รี่ดึงดูดใจด้วยรสหวานละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศเมื่อสุกเต็มที่ ความหลากหลายในช่วงต้นนี้เป็นผู้นำในการให้ผลผลิตหากคุณทำให้จำนวนช่อดอกเป็นปกติให้ป้อนพุ่มไม้ให้ทันเวลา ความชื้นที่มากเกินไปอาจทำให้ผลเบอร์รี่อาร์คาเดียแตกได้ดังนั้นจึงควรรดน้ำด้วยความระมัดระวังโดยคำนึงถึงสภาพอากาศ

ดีไลท์

องุ่นพันธุ์ดีไลท์

ความหลากหลายที่สุกเร็วมาก ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่มีรสชาติของลูกจันทน์เทศและผิวที่หลวมและมีดอกคล้ายขี้ผึ้ง เถาวัลย์สามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง 26 ° C น้ำค้างแข็ง จึงอนุญาตให้ปลูกในภาคเหนือได้ ภูมิคุ้มกันสูงของพันธุ์ดีไลท์ช่วยต่อสู้กับโรคเชื้อราและโรคราน้ำค้าง แต่คุณต้องรักษาพุ่มไม้จากไฟลโลเซรา ผลผลิตสูงสามารถทิ้งผลไม้ไว้บนพุ่มไม้ได้นานถึง 1.5 เดือนหลังจากสุกในขณะที่รสชาติยังคงยอดเยี่ยม

ชาวสวนที่มีประสบการณ์อ้างว่าองุ่นนี้ไม่มีข้อเสีย

คิชมิชสีขาว

องุ่นขาวคิชมิช

ประเภทขนมโบราณที่มีระยะสุกปานกลาง พวงมีขนาดเล็ก เบอร์รีลูกเล็กไร้เมล็ด ฉ่ำ หวานมาก ไม่เปรี้ยว ผิวของพวกเขาบางและโปร่งใส เนื่องจากมีความเปราะบาง ผลไม้จึงไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและขนส่งได้น้อย หลังการเก็บเกี่ยวต้องรับประทานทันที หรือใช้ตากลูกเกดแห้ง ผลไม้แห้งที่ทำจาก Kishmish เป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เถาองุ่นนั้นทรงพลัง แต่ให้ผลผลิตต่ำ ความต้านทานน้ำค้างแข็งเฉลี่ย ต้องการการป้องกันจากศัตรูพืชและโรค ต้องการการตัดแต่งกิ่งและการปันส่วนพืชผล

เคชา

พันธุ์องุ่น Kesha

ปรับปรุง Delight ด้วยแปรงที่สวยงาม เบอร์รี่สีขาวมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยและเมล็ดใหญ่ 2-3 เมล็ด... Kesha เป็นพันธุ์ไม้ต้นขนาดกลาง สูงมาก สามารถเคลื่อนย้ายได้ดีเยี่ยมและทนต่อความเย็นจัด มันพัฒนาได้ดีหากมีไม้ยืนต้น จะชื่นชมการปลูกในที่ที่มีแดดและดินที่อุดมสมบูรณ์ การรดน้ำปานกลาง กิ่งบาง และการให้อาหารปกติมีผลดีต่อผลผลิต

สตราเชนสกี้

องุ่นพันธุ์ Strashensky

ชายรูปงามที่มีแบล็กเบอร์รี่สุกปานกลาง ผลไม้ก็ฉ่ำองุ่นก็อร่อย พวงของความหนาแน่นปานกลาง ชนิดคุณภาพสูง มักจะหนักถึง 1 กก. ทนต่อการขนส่งในระยะยาวได้ไม่ดีมีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวโดยเฉลี่ย มีการสุกที่ไม่สม่ำเสมอ ดังนั้นการครอบตัดจึงถูกตัดแบบคัดเลือก ภาระบนพุ่มไม้จะลดลงผลไม้ที่เหลือจะเก็บน้ำตาลได้ดี ความหลากหลายนี้มีความต้านทานลดลงต่อราสีเทาและโรคราแป้ง แต่สามารถต่อสู้กับไฟลโลซีรา โรคราน้ำค้าง และไรเดอร์ได้ ต้องการการตัดแต่งกิ่งขึ้นอยู่กับพื้นที่ปลูก

ลอร่า

พันธุ์องุ่นลอร่า

รูปแบบตารางขององุ่นในช่วงที่สุกงอมมาก เนื้อสีเหลืองอำพันมีน้ำตาลมาก รสชาติเข้มข้นน่ารับประทานพร้อมกลิ่นลูกจันทน์เทศ กระจุกที่สวยงามขนาดใหญ่เป็นลักษณะเด่นของความหลากหลาย แปรงที่ทำลายสถิติบางอันมีน้ำหนักมากถึง 2.4 กก. ความสามารถในการขนส่งสูง เป็นที่นิยมของผู้ซื้อและเหมาะสำหรับผู้ปลูกองุ่นมือใหม่ ต้านทานโรคราน้ำค้างและโรคราน้ำค้างสีเทา ทนต่ออุณหภูมิได้ถึง 20-23 ° C น้ำค้างแข็ง พันธุ์ลอร่าต้องการการผสมเกสรระหว่างการออกดอกและการตัดแต่งกิ่งปานกลางขณะเดียวกันก็รักษาไม้ยืนต้น โหลดพุ่มไม้อย่างเหมาะสมโดยเหลือ 30% ของยอดที่ไม่ติดผล พืชชนิดนี้จะมีความแข็งแรงในการสร้างแปรงขนาดใหญ่ที่สวยงามซึ่งจะทำให้สุกทันเวลา

มอลโดวา

องุ่นพันธุ์มอลโดวา

ผลเบอร์รี่สีม่วงที่บานสะพรั่งเป็นพันธุ์ที่ผ่านการทดสอบตามเวลา พวงมีขนาดกลางเนื้อมีรสชาติเรียบง่าย วันที่สุกจะสายหรือสายกลาง ความต้านทานฟรอสต์ไม่สูงมาก ต้องมีการสร้างพุ่มไม้อย่างระมัดระวัง - เถาวัลย์ที่แข็งแรงไม่ชอบความหนา ต้านทานโรคเชื้อราและไฟลโลซีราได้อย่างสมบูรณ์แบบ จำเป็นต้องรักษาโรคราแป้งเท่านั้น มีความไวต่อคลอรีนเพิ่มขึ้นใช้สำหรับปลูกบนศาลา พวงยังคงรูปลักษณ์การตกแต่งและรสชาติที่น่ารื่นรมย์เป็นเวลานานบนพุ่มไม้ ทนต่อการขนส่งได้ดี

Timur

องุ่นพันธุ์ Timur

ลูกผสมที่สุกเร็ว ผลเบอร์รี่สีขาวที่มีกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศอำพันเล็กน้อยหรือสีน้ำตาลอ่อนเล็กน้อยปรากฏขึ้นในดวงอาทิตย์ แปรงมีขนาดกลางหนาแน่น การปักชำให้พืช "ทดลอง" ขนาดเล็กแล้วในปีที่สองหลังจากปลูก ต้านทานน้ำค้างแข็งสูงและทนต่อโรคราน้ำค้างและโรคราน้ำค้าง องุ่น Timur มักจะตกเป็นเหยื่อของเห็บ หากใบ "บวม" และมีรอยแดง คุณต้องเตรียมองุ่นด้วยการเตรียมที่มีกำมะถัน ผู้ปลูกที่มีประสบการณ์ยกย่อง Timur เพื่อความสะดวกในการเพาะปลูกและการเจริญเติบโตในช่วงต้น การดูแลประกอบด้วยการรดน้ำการให้อาหารและการตัดแต่งกิ่งเป็นประจำ

นิ้วนาง

องุ่นวาไรตี้ เลดี้ฟิงเกอร์

พันธุ์กลางฤดูเก่าที่แม้จะมีความยากลำบากในการดูแล แต่ผู้ปลูกจำนวนมากยังคงปลูกต่อไป น้ำหนักของมือข้างหนึ่งประมาณครึ่งกิโลกรัม ผลเบอร์รี่ของนิ้วผู้หญิงมีรูปร่างยาวด้วยรสชาติที่กลมกลืนกันแบบคลาสสิกและกลิ่นหอมชวนน้ำลายสอ ไม่ทนต่ออุณหภูมิต่ำสามารถตายได้ที่อุณหภูมิ 10 ° C น้ำค้างแข็ง จึงต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว ผลผลิตสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ เถาวัลย์มีความไวต่อโรคและแมลงศัตรูพืชจำเป็นต้องมีการรักษาอย่างสม่ำเสมอด้วยการเตรียมการที่เหมาะสม แนะนำสำหรับชาวสวนที่มีประสบการณ์

นักชิมถือว่าความหลากหลายนี้เป็นมาตรฐานของรสชาติองุ่น

มิ่งขวัญ

ยันต์องุ่นหลากหลาย

องุ่นช่วงกลางต้นมีสีเหลืองขาว ต้นกล้าที่แข็งแรงสามารถต้านทานโรคราน้ำค้างและโรคราน้ำค้างได้ดีเยี่ยม และทนต่ออุณหภูมิต่ำในฤดูหนาว ช่อที่สุกแล้วมีน้ำหนักเฉลี่ยมากกว่าหนึ่งกิโลกรัมเล็กน้อย ผลมีขนาดใหญ่ มีกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศ แปรงที่สุกแล้วสามารถแขวนไว้บนพุ่มไม้ได้เป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียรสชาติและคงรูปลักษณ์ที่เป็นที่ต้องการของตลาดไว้ พันธุ์ที่เคลื่อนย้ายได้ซึ่งไม่ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว สามารถเก็บเกี่ยวบันทึกได้ด้วยการปฏิบัติทางการเกษตรที่เหมาะสมและการผสมเกสรเพิ่มเติมก่อนออกดอก

องุ่นเป็นของขวัญจากธรรมชาติที่ยอดเยี่ยม ลูกของแสงแดดอันอ่อนโยนและผืนดินที่อุดมสมบูรณ์ ไม่มีพันธุ์ในอุดมคติ แต่คุณสามารถหาสายพันธุ์ที่เหมาะกับสภาพการปลูกและความชอบส่วนตัวของชาวสวนได้เสมอ

. 

องุ่นที่ดีที่สุดจะถูกกำหนดทุกปีโดยผู้ผลิตไวน์ที่ดีที่สุดของทุกประเทศ 10 อันดับแรกของพันธุ์เหล่านี้ได้รับการประกาศในประเทศของเราเช่นกัน เมื่อรวบรวมคะแนน พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จะพิจารณาความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญด้านการเพาะพันธุ์ ผู้ผลิตไวน์ ผู้ชื่นชอบ และเพียงแค่ผู้ชื่นชอบผลไม้แสนอร่อยเหล่านี้

องุ่นโมนาร์ชเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

คุณสมบัติที่สำคัญของพันธุ์องุ่น

การค้นหาว่าพืชชนิดนี้ชนิดใดที่สามารถถือได้ว่าเป็นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่กระตือรือร้นและเกษตรกรผู้ปลูกองุ่นมือใหม่ที่ดีที่สุดอย่างถูกต้องเหมาะสมโดยคำนึงถึงคุณสมบัติที่สำคัญที่สุดของความหลากหลายโดยเฉพาะซึ่งรวมถึง:

• ความต้านทานโรค
• ผลผลิต;
• ความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่หลากหลาย การปีนป่าย;
• ความถูกต้องของผลไม้
• ขนาดของพวง;
• ขนาดของผลเบอร์รี่แต่ละผล

อย่าลืมกำหนดความฉ่ำและปริมาณน้ำตาลและสีของผลไม้และรูปร่างของมัน ปัจจัยสำคัญของพันธุ์ที่รวมอยู่ใน TOP คือระยะเวลาการสุก ความเป็นไปได้ของความเสียหายจากแมลงเช่นตัวต่อหรือมด เมื่อคำนึงถึงความจริงที่ว่าเวลาการส่งมอบองุ่นที่เก็บเกี่ยวจากซัพพลายเออร์ถึงผู้บริโภคอาจค่อนข้างนาน สิ่งสำคัญในการประเมินแต่ละพันธุ์เมื่อทำการประเมินแต่ละพันธุ์ต้องใส่ใจกับความสามารถในการรักษาการนำเสนอและรสชาติในช่วงเวลาหนึ่ง

องุ่นอาร์คาเดียให้ผลผลิตที่น่าประทับใจ

พันธุ์ที่มีชื่อเสียงและเป็นที่ต้องการมากที่สุด

ข้อกำหนดสำหรับผลไม้ในการพิจารณาพันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดนั้นมีหลายแง่มุม 10 อันดับแรก ได้แก่ พันธุ์ต้นและปลาย พันธุ์หวานอมเปรี้ยว เบอร์รี่ขนาดใหญ่และขนาดเล็ก ความนิยมขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของการปลูกเถาวัลย์พืชหลายชนิดใช้สำหรับการผลิตน้ำผลไม้และมีการใช้ผลไม้จำนวนมากในการผลิตไวน์ ผลไม้ส่วนใหญ่ได้รับการผสมพันธุ์โดยการผสมข้ามพันธุ์ที่แตกต่างกัน แต่สิ่งนี้จะเพิ่มคุณสมบัติเชิงบวกเท่านั้น รวม 10 อันดับแรกที่ดีที่สุด:

1. อาร์คาเดีย องุ่นตั้งโต๊ะซึ่งได้รับการผสมพันธุ์จากพันธุ์คาร์ดินัลและมอลโดวามีผลเบอร์รี่ทรงกลมซึ่งเป็นพวงขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักมากถึง 800 กรัม ระยะเวลาการทำให้สุกถึง 110 - 120 วัน ผู้ผลิตไวน์หลายรายกล่าวว่าผลเบอร์รี่ที่ไม่มีใครเทียบได้ซึ่งสามารถทนต่อความเย็นจัดได้ถึง -20 องศาเซลเซียสและมีความทนทานต่อโรคต่างๆ
2. โซเฟียได้รับการเลี้ยงดูโดยใช้สายพันธุ์เช่น Kishmish และ Arcadia พวงที่มีผลเบอร์รี่เนื้อและฉ่ำขนาดใหญ่มีน้ำหนักประมาณหนึ่งกิโลกรัม ผลเบอร์รี่สีชมพูอ่อนยังคงคุณสมบัติและรสชาติไว้ได้แม้ในอุณหภูมิที่เย็นจัด -20 องศาเซลเซียส
3. บาเซน่า. สายพันธุ์นี้มีพื้นฐานมาจากพันธุ์ที่รู้จักกันดีเช่น Arcadia และ Gift of Zaporozhye ลักษณะเด่นคือมีรสหวานเข้มข้นและให้ผลผลิตสูง พวงรูปกรวยมีน้ำหนักมากถึง 1.5 กิโลกรัมแต่ละผลเบอร์รี่สามารถหนักได้ถึง 15 กรัมยาวสูงสุดสี่เซนติเมตรและกว้างสองเซนติเมตร
4. ลิเบียเป็นพันธุ์แท้จากอาร์คาเดียและฟลามิงโก หนึ่งในสายพันธุ์ที่สุกเร็วที่สุด ผลของมันพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว 100-105 วันหลังจากรังไข่ กระจุกรูปกรวยที่มีน้ำหนักมากถึงหนึ่งกิโลกรัมประกอบด้วยผลเบอร์รี่ซึ่งแต่ละอันมีน้ำหนักมากถึง 13 กรัมซึ่งปลูกไว้อย่างแน่นหนา ฉ่ำและหวานมีรสชาติเข้มข้นและสีสดใส ผลไม้เหล่านี้มีความทนทานต่อโรคต่างๆ น้ำค้างแข็ง ลมและอุณหภูมิสุดขั้ว
5. ความสามัคคี. ระหว่างองุ่นพันธุ์ Dzhemete และ Saperavi ให้ผลลัพธ์และได้รูปลักษณ์ทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม ด้วยพวงยาวที่เต็มไปด้วยผลเบอร์รี่เกือบดำที่สว่างสดใส หวานและฉ่ำ ทนต่อความหนาวเย็นได้ถึง - 25 องศาเซลเซียส องุ่นนี้ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในการผลิตไวน์
6. รุสลัน. ความหลากหลายนี้ถูกสร้างขึ้นเมื่อทำงานกับสายพันธุ์เช่น Kuban และ Zaporozhye Gift มันได้สร้างตัวเองเป็นสายพันธุ์ซึ่งผลไม้ที่ใช้ทำน้ำผลไม้และไวน์รสเลิศ ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่หนาแน่นฉ่ำสีน้ำเงินเข้มมีผิวหนาแน่น กระจุกขนาดใหญ่มีน้ำหนักมากถึง 800 กรัม เข้าสู่ TOP เนื่องจากสุกเร็ว ให้ผลผลิตสูง ต้านทานโรค และความเย็นจัดถึง -24 องศาเซลเซียส
7. พระมหากษัตริย์ ผลเบอร์รี่สีเหลืองอำพันขนาดใหญ่เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ผู้ผลิตไวน์ มันไม่โดดเด่นด้วยการทำให้สุกเร็ว แต่ก็ไม่ได้เป็นขององุ่นที่สุกเป็นเวลานาน การเก็บเกี่ยวสามารถเริ่มได้ 125 วันหลังจากวางรังไข่ แต่ละพวงถึง 700 กรัมและผลเบอร์รี่แต่ละชิ้นมีน้ำหนักมากถึง 15 กรัม สายพันธุ์นี้สามารถทนต่อความเย็นจัดได้ถึง -23 องศา แต่ไม่สามารถต้านทานโรคได้หลายชนิด ผลเบอร์รี่มีรสชาติที่น่าพึงพอใจ หวาน ชุ่มฉ่ำด้วยลูกจันทน์เทศเล็กน้อย และใช้สำหรับคั้นน้ำและในการผลิตไวน์
8. เซเนีย องุ่นพันธุ์นี้เป็นชื่อผลไม้ที่ชื่นชอบของผู้ผลิตไวน์อย่างถูกต้อง ผลเบอร์รี่หนาแน่นและฉ่ำของมันเต็มไปด้วยน้ำผลไม้หวานพวกเขามีสีชมพูอำพันซึ่งแต่ละอันมีน้ำหนักมากถึง 15 กรัม และพับเป็นพวงที่มีน้ำหนักมากถึง 700 กรัม รสชาติของผลเบอร์รี่นั้นน่าดึงดูดมากจนทำให้เป็นน้ำผลไม้ที่ยอดเยี่ยม มันถูกเพาะพันธุ์และชื่อที่สองของ Angelica เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ผู้บริโภค เซเนียทนความเย็นจัดสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -23 องศาเซลเซียส องุ่นถูกรวมอยู่ใน TOP ของพันธุ์ที่ดีที่สุด
9. การแปลงร่าง หนึ่งในประเภทที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและไม่ใช่ประเภทที่ใหญ่ที่สุด ผลเบอร์รี่มีสีชมพูสดใสยาวถึง 3.5 ซม. และกว้างประมาณ 2.5 ซม. แต่ละพวงมีน้ำหนักมากถึงหนึ่งกิโลกรัม ผลมีรสหวานฉ่ำเนื้อแน่นมีเปลือกแข็ง ใช้โดยผู้ผลิตไวน์และสำหรับการผลิตน้ำผลไม้ ในแง่ของการทำให้สุก เป็นหนึ่งในพันธุ์ต้นที่รวมอยู่ใน TOPพร้อมเก็บเกี่ยว 110 วันหลังวางไข่ ความต้านทานต่อโรคและอุณหภูมิต่ำสามารถเรียกได้ว่าเป็นคุณลักษณะเชิงบวก
10. วันครบรอบของ Novocherkassk ได้รับการอบรมโดย Krainov และเข้าสู่ TOP ในฐานะลูกผสมระหว่างกัน เป็นองุ่นพันธุ์ต้นที่ดีที่สุดชนิดหนึ่งและสุกใน 110 วัน พวงของความหนาแน่นปานกลางมีน้ำหนักประมาณ 1.5 กิโลกรัมและผลเบอร์รี่แต่ละผลมีน้ำหนักถึง 18 กรัม พวงเป็นรูปกรวยที่มีผลเบอร์รี่รูปไข่ขนาดใหญ่เนื้อแน่นและน่าพอใจมาก ลักษณะเด่นคือต้านทานความเย็นจัด องุ่นสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ต่ำถึง -24 องศาและให้ผลผลิตสูง

องุ่นเซเนียมีผลเบอร์รี่แสนอร่อย

การทำงานกับพันธุ์และสินค้าใหม่ที่มีชื่อเสียง

องุ่นส่วนใหญ่ที่รวมอยู่ใน TOP เป็นผลไม้ที่รู้จักกันมานานและได้พิสูจน์ตัวเองในด้านบวกเท่านั้น แต่มีรายการใหม่ในรายการนี้ที่สมควรได้รับความสนใจไม่น้อย พ่อพันธุ์แม่พันธุ์มักมองหาสิ่งใหม่และดีกว่าอยู่เสมอ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่สูงขึ้น พวกเขากำลังทำงานเพื่อแก้ไขปัญหาเช่น:

• ความต้านทานต่อโรคอุบัติใหม่
• อากาศเปลี่ยนแปลง;
• ภัยแล้งหรือความชื้นสูง

ด้วยการเปลี่ยนรายชื่อองุ่นที่ติดอันดับท็อปสุด ทางบริษัทจึงดูแลส่งเสริมพันธุ์องุ่นใหม่ๆ ให้มากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งผลไม้ที่มีรสชาติจัดจ้าน ด้วยเหตุนี้ ผู้เชี่ยวชาญจึงทำการทดลองในภูมิภาคต่างๆ เพื่อหาโอกาสในการแข่งขันกับพันธุ์ที่นำเข้าและปกป้องตำแหน่งของตน

ผู้ปลูกได้ขยายพื้นที่ปลูกต้นกล้าและสร้างเงื่อนไขทั้งหมดเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงจากอาหารคุณภาพสูง

การพัฒนาการผลิตไวน์และการผลิตน้ำผลไม้เป็นแรงจูงใจในการทำงานเพื่อสร้างองุ่นพันธุ์ใหม่ที่อร่อยและให้ผลผลิตสูง

สมัครสมาชิก ระวังสินค้าใหม่บนเว็บไซต์ของเรา

มนุษย์ปลูกองุ่นมาตั้งแต่สมัยโบราณ ตามคำบอกเล่าของนักประวัติศาสตร์ ผู้บุกเบิกในเรื่องนี้คือชาวอียิปต์โบราณที่ประสบความสำเร็จในการปลูกฝังวัฒนธรรมในช่วงหกพันปีก่อนคริสต์ศักราช ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา การปลูกองุ่นมีความก้าวหน้าอย่างมาก วันนี้นักวิทยาศาสตร์มีองุ่นประมาณ 20,000 สายพันธุ์ซึ่งใช้มากกว่า 4 พันชนิด พวกเขาแตกต่างกันในสีผลไม้เล็ก ๆ ความต้านทานต่อสภาวะที่ไม่พึงประสงค์รสชาติและคุณภาพอื่น ๆ

เบอร์รี่หลากสีสัน

สีขององุ่นมีความหลากหลายมาก ขึ้นอยู่กับปริมาณของสีเพคตินในผิวของผลไม้และอาจมีตั้งแต่สีขาวเกือบจนถึงสีดำอมน้ำเงิน บนพื้นฐานนี้ พันธุ์ทั้งหมดจะถูกแบ่งออกเป็นสามกลุ่มหลัก:

• สีขาว;
• สีดำ;
• สีแดง.

ลักษณะเด่นประการหนึ่งขององุ่นพันธุ์นี้คือสีของผลเบอร์รี่

สีขาว

ผลเบอร์รี่ของพันธุ์องุ่นขาวมีสีเขียวอ่อน ยิ่งไปกว่านั้น เฉดสีไม่ได้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตด้วย แสงแดดส่งผลต่อความเข้มของสีผลไม้อย่างมาก เพื่อเพิ่มผลผู้ปลูกหลายคนเอาใบบางส่วนออกในช่วงที่สุก เมื่อดำเนินการตามขั้นตอนนี้ต้องจำไว้ว่าการทำให้ผอมบางเร็วเกินไปอาจทำให้ถูกแดดเผาบนผลเบอร์รี่และสูญเสียผลผลิตทั้งหมดหรือบางส่วน

องุ่นมากกว่าครึ่งมีผลเบอร์รี่สีขาว ซึ่งรวมถึง:

• อกาได;
• ออกาเลีย;
• บาเซนา;
• ปาฏิหาริย์สีขาว;
• กาลาฮาร์ด;
• รอคอยมานาน;
• คาราบูนู;
• เหลียง;
• มอสโกขาว;
• มิ่งขวัญ;
• ซิทริน;
• วันสะบาโต

คลังภาพ: พันธุ์องุ่นขาวยอดนิยม

สีดำ

พันธุ์องุ่นดำเป็นที่นิยมมากในหมู่ชาวสวนทั่วโลก พวกเขามีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ องุ่นดำมีน้อยกว่าองุ่นขาว อย่างไรก็ตาม สามารถพบเห็นได้ในไร่องุ่นเกือบทุกแห่ง พันธุ์ต่อไปนี้มีชื่อเสียงเป็นพิเศษ:

• นักวิชาการ Avidzba (ในความทรงจำของ Dzheneyev);
• แอนทราไซต์ (ชาร์ลี);
• ธันวาคม;
• สนุก;
• สีแดง;
• มอลโดวา;
• ของที่ระลึกโอเดสซา;
• ฤดูใบไม้ร่วงสีดำ

คลังภาพ: พันธุ์องุ่นดำ

สีแดง

พันธุ์องุ่นแดงมีน้อยกว่าพันธุ์ขาวและดำ นอกจากนี้ ด้วยแสงแดดไม่เพียงพอและสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยอื่นๆ พวกเขามักจะไม่ได้รับความเข้มของสีตามที่ต้องการและยังคงเป็นสีเขียวอมชมพู

ในบรรดาพันธุ์สีแดงที่ปลูกในประเทศของเรานั้นสามารถสังเกตได้:

• วิกเตอร์;
• เฮลิโอส;
• ขนม;
• พระคาร์ดินัล;
• ต้นฉบับ;
• ในความทรงจำของครู;
• ในความทรงจำของศัลยแพทย์;
• รุมบ้า

คลังภาพ: พันธุ์องุ่นกับเบอร์รี่สีแดง

ระยะสุกต่างๆ นานาพันธุ์

องุ่นทั้งหมดสามารถจำแนกได้เป็นองุ่นต้นและปลาย ในบรรดาผู้ผลิตไวน์ในประเทศของเรา พันธุ์ที่สุกก่อนกำหนดนั้นเป็นที่ต้องการพิเศษ เนื่องจากพวกมันทำให้สุกได้แม้ในพื้นที่การเกษตรที่มีความเสี่ยงซึ่งมีช่วงฤดูร้อนที่สั้นและไม่ร้อนเกินไป

ตาราง: พันธุ์ต้น

ตาราง: พันธุ์ปลาย

ในดินแดนส่วนใหญ่ของประเทศของเราเป็นไปได้ที่จะปลูกองุ่นที่ไม่โอ้อวดและแข็งแกร่งในฤดูหนาวเท่านั้น เมื่อมีการพัฒนาพันธุ์ใหม่ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ต้องคำนึงถึงคุณสมบัติทั้งสองนี้ด้วย เนื่องจากการปลูกองุ่นชนิดนี้มีการแพร่กระจายไปแม้กระทั่งในภาคเหนือของรัสเซีย

ไม่โอ้อวด

ผู้ปลูกมือใหม่ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการดูแลที่หลากหลาย คุณภาพนี้ถูกครอบงำโดย:

• อากัต ดอนสกอย. ความหลากหลายในช่วงต้นด้วยผลเบอร์รี่ขนาดกลางสีน้ำเงินเข้มที่มีรสชาติเรียบง่าย เยื่อกระดาษมีน้ำตาลไม่เกิน 15% ให้ผลผลิตสูง (มากถึง 50 กก. ต่อพุ่มไม้) เนื่องจากมีความทนทานต่อโรคเชื้อราสูง จึงไม่จำเป็นต้องทำเคมีบำบัดเป็นประจำ ในภูมิภาคที่มีอุณหภูมิฤดูหนาวสูงกว่า -26 ° C สามารถปลูกได้โดยไม่ต้องมีที่พักพิง ในกรณีที่เถาวัลย์เสียหายจากน้ำค้างแข็งรุนแรงสามารถฟื้นฟูได้ง่าย
  

  แม้แต่ผู้ปลูกมือใหม่ก็สามารถได้รับผลตอบแทนสูงจาก Agatha Donskoy

• ติมูร์ องุ่นพันธุ์ที่เติบโตต่ำพร้อมผลเบอร์รี่หวานสีเขียวอมเขียวที่มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของลูกจันทน์เทศ สุกภายใน 100-106 วันหลังจากเริ่มฤดูปลูก Timur ไม่ต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดินเป็นพิเศษ มันเติบโตบนดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทราย ความต้านทานต่อโรคเชื้อราสูงกว่าองุ่นส่วนใหญ่ ทนต่ออุณหภูมิอากาศลดลงได้ถึง -25 ° C;
  

  Timur เป็นที่ชื่นชอบของทุกคนในสวนของเรา เรามี 3 พุ่มไม้เมื่ออายุ 5 ปี การทำให้สุกเร็วที่สุดในบรรดาพันธุ์ทั้งหมด ผลเบอร์รี่ของมันมีรูปร่างที่สวยงามมากและหวานมากกับเนื้อกรุบกรอบ ไม่มีพีท สิ่งเดียวคือพู่มีขนาดเล็กเกินไป - 300–400 กรัมไม่รู้สึกว่ามัสกัต

• ลิเดีย. พันธุ์เก่าที่มีความแข็งแรงสูงและความสามารถในการรูตที่ยอดเยี่ยม ผลเบอร์รี่สีชมพูค่อนข้างเล็ก เนื้อเป็นเมือกมีกลิ่นเฉพาะตัว ก่อนหน้านี้ Lydia ถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำไวน์และน้ำผลไม้ แต่หลังจากที่มีข่าวลือเกี่ยวกับการปล่อยสารอันตรายในระหว่างการหมักของเธอ เธอสูญเสียความนิยมไป เพื่อความสำเร็จในการออกผล พันธุ์นี้ต้องการฤดูร้อนที่ยาวนาน ไม่ต้องการการรักษาโรคเชื้อราการให้อาหารและการรดน้ำเป็นประจำ เนื่องจากพื้นที่ทางตอนใต้ไม่โอ้อวด ลิเดียจึงมักปลูกเป็นไม้ประดับ มักใช้ในการตกแต่งศาลาและกันสาดต่างๆ
  

  ลิเดียทำดีได้ไม่ต้องเกรงใจ

บึกบึนในฤดูหนาว

ความแข็งแกร่งของฤดูหนาวเป็นคุณสมบัติบังคับสำหรับองุ่นที่ปลูกในพื้นที่ของการทำฟาร์มที่มีความเสี่ยง พันธุ์ต่อไปนี้สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำสุด:

• อัลฟ่า. หลากหลายเมนูจากอเมริกา ทนทานต่อความเย็นจัดถึง -40 ° C จึงสามารถปลูกได้โดยไม่ต้องมีที่พักพิงแม้แต่ในภาคเหนือของประเทศของเรา รากของพืชยังคงทำงานได้เมื่อดินเย็นลงถึง -12 ° C อัลฟ่าเบอร์รี่ไม่อร่อย เนื้อของมันมีความเหนียวเหนอะหนะและมีรสค่อนข้างเปรี้ยว มักใช้ทำไวน์และน้ำผลไม้ นอกจากนี้อัลฟ่ายังเป็นแมลงผสมเกสรที่ดีสำหรับพันธุ์องุ่นที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเอง
• ปริศนาของชารอฟความหลากหลายอันเป็นเอกลักษณ์ที่เกิดจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ไซบีเรียนสมัครเล่น R.F. ชารอฟ มันรวมความแข็งแกร่งของฤดูหนาวที่สูง (ถึง -35 ° C) และรสชาติหวานที่กลมกลืนกันของผลเบอร์รี่สีน้ำเงินเข้มซึ่งสุก 110 วันหลังจากออกดอก
  

  ผลเบอร์รี่ขนาดเล็ก (ไม่เกิน 2 กรัม) ของ Sharov's Riddle ได้รับการชดเชยด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม

• ไทก้ามรกต. หลากหลายการคัดเลือกโดยนักศึกษาของ I.V. มิชูริน นิโคไล ทิโคนอฟ มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวเป็นพิเศษ: เถาไม่ได้รับความเสียหายจากน้ำค้างแข็งถึง -30 ° C ผลเบอร์รี่สีเขียวสดใสมีน้ำตาลจำนวนมาก (มากถึง 20%) ที่มีความเป็นกรดค่อนข้างสูง (ประมาณ 11%) ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้พวกเขามีรสชาติที่สดชื่นสดใส ข้อดีของมรกตไทกะคือมีความทนทานต่อโรคเชื้อราสูง

วิดีโอ: องุ่นไทก้ามรกตใน Khabarovsk

ทนต่อความซับซ้อน

พันธุ์สมัยใหม่จำนวนมากมีความต้านทานที่ซับซ้อนต่อโรคหวัดและเชื้อราและแบคทีเรียส่วนใหญ่ ซึ่งรวมถึง:

• ปาฏิหาริย์สีขาว;
• มูโรเมทส์;
• ดีไลท์;
• มาร์แกตต์;
• เหลียง;
• คอดรายกา;
• ความงามของภาคเหนือ
• เคชา.

ดีไลท์

ดีไลท์เป็นองุ่นพันธุ์หนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในรัสเซียและประเทศหลังโซเวียต ทนความเย็นจัดได้ถึง -25 ° C และไม่ค่อยทนทุกข์ทรมานจากโรคเชื้อรา รสชาติที่กลมกล่อมของผลเบอร์รี่ที่มีน้ำตาล 19–26% และกรดไทเทรต 7–9% ไม่ทำให้ผู้ผลิตไวน์เฉยเมย

ดีไลท์หมายถึงพันธุ์สูง เถาของมันต้องการการตัดแต่งกิ่งประจำปี โดยปกติเมื่อทำเสร็จแล้วจะเหลือดวงตาไม่เกิน 40 ดวงบนพุ่มไม้

องุ่นดีไลท์ ทนความเย็นได้ดี ต้านทานโรค

ผลเบอร์รี่สีเขียวอ่อนเกือบขาวของพันธุ์นี้มีน้ำหนักประมาณ 5-6 กรัมและมีรูปร่างเป็นวงรี ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการบริโภคสด พวงหลวมมีน้ำหนักตั้งแต่ 500 ถึง 900 กรัม

ผลไม้แห่งความดีไลท์จะสุกภายใน 100-110 วันนับจากเวลาที่ตาเปิด สามารถเก็บเกี่ยวองุ่นได้มากถึง 120 เซ็นต์จากพื้นที่เพาะปลูกหนึ่งเฮกตาร์ ซึ่งยังคงรักษาคุณภาพได้ดีระหว่างการขนส่งและการเก็บรักษา

ฉันจะไม่ยอมแพ้ความปีติ ฉันไม่ได้สังเกตว่าฉันป่วยด้วย oidium เชื่อถือได้. มันแขวนไว้จนกว่าคุณจะถอดมันออก และมันเป็นที่น่าพอใจมากเมื่อใดก็ได้ในฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถกินมันจนน้ำค้างแข็ง

วิดีโอ: องุ่นดีไลท์

เคชา

Kesha ทนอุณหภูมิได้อย่างสมบูรณ์แบบถึง -23 ° C และมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรคเชื้อรา คุณลักษณะเฉพาะของมัน ได้แก่ :

• สีเขียวอ่อนของผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่
• เนื้อหวาน
• ผลเบอร์รี่สุกเร็ว
• ผลผลิตสูง
• เข้าสู่การติดผลอย่างรวดเร็ว
• ขาดแนวโน้มที่จะผลถั่ว

Kesha เริ่มมีผล 2 ปีหลังจากปลูก

My Kesha เติบโตมา 13 ปีแล้ว ความหลากหลายที่ชื่นชอบของทั้งครอบครัว ไม่โอ้อวดและมั่นคงมาก ในทางปฏิบัติไม่ได้รดน้ำหรือให้อาหาร การเก็บเกี่ยวปกติคือ 25-30 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้ ผลเบอร์รี่ในแต่ละกระจุกมีลักษณะกลมและยาวเล็กน้อย การปรากฏตัวของรังไข่บนลูกเลี้ยงเป็นปรากฏการณ์ปกติสำหรับเขาและบ่งบอกถึงภาระปกติ ตอนนี้หากไม่มีรังไข่ดังกล่าวแสดงว่ามีภาวะเกินพิกัดอย่างเห็นได้ชัด แมลงผสมเกสรที่ยอดเยี่ยมสำหรับ Talisman ที่กำลังเติบโตในบริเวณใกล้เคียง ลูกจันทน์เทศอ่อนจะปรากฏขึ้นเมื่อสุกเกินไปและบนผลเบอร์รี่ที่คั่วกลางแดด

Codryanka

อ้างอิงองุ่นดำหลากหลายพันธุ์ ใช้กันอย่างแพร่หลายทั้งในการปลูกองุ่นอุตสาหกรรมและในแปลงส่วนตัว แตกต่างในรูปทรงดั้งเดิมของผลเบอร์รี่ที่โค้งงอเล็กน้อยซึ่งมีรสชาติเรียบง่ายแต่กลมกลืนกัน พวกเขาทำให้สุกใน 110-115 วันจากช่วงเวลาที่แตกหน่อ

Codrianka ถือเป็นพันธุ์องุ่นอ้างอิง

Codrianka ทนต่อความเย็นจัดและความแห้งแล้งในฤดูร้อนได้ดีกว่าองุ่นพันธุ์อื่น ๆ นอกจากนี้เธอไม่ค่อยทนทุกข์ทรมานจากโรคราน้ำค้างและ oidium และยังไม่กระตุ้นความสนใจในตัวต่อ เมื่อปลูกในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิฤดูหนาวต่ำกว่า -23 ° C ต้องคลุม Codryanka

ผู้ผลิตไวน์ที่มีประสบการณ์กล่าวว่าข้อเสียเปรียบหลักของ Codreanka คือแนวโน้มที่จะปลูกถั่วการรักษาด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต เช่น จิบเบอเรลลินหรือกรดอะซิติลซาลิไซลิกจะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหานี้

ปีนี้ฉันพอใจกับ Codryanka จริงอยู่สำหรับภูมิภาคมอสโกความหลากหลายนี้ค่อนข้างยาก SAT ไม่เพียงพอ แต่ความหลากหลายนี้รสชาติดีมาก ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ ความหลากหลายของตาราง เบอร์รี่กรอบหวานมีกระดูก

วิดีโอ: คำอธิบายของพันธุ์ Kodryanka

องุ่นพันธุ์ที่อร่อยที่สุด

รสชาติของผลเบอร์รี่ขององุ่นพันธุ์ต่าง ๆ ได้รับการตรวจสอบโดยผู้เชี่ยวชาญที่ให้คะแนนการชิม พันธุ์ที่ได้รับมากกว่า 8.5 จาก 10 ถือว่าอร่อยเป็นพิเศษ ตัวอย่างเช่น:

• โรชฟอร์ (9.7);
• นักวิชาการ Avidzba (9.2);
• ในความทรงจำของ Negrul (9.2);
• ทาฟเรีย (9.1);
• นักชิม Krainov (9.1);
• วาเลนไทน์ (9.1);
• อันยุตา (9).

ลูกจันทน์เทศ

องุ่นที่มีรสลูกจันทน์เทศจะได้รับคะแนนรสชาติสูงอย่างสม่ำเสมอ มันเด่นชัดที่สุดในพันธุ์ต่อไปนี้:

• ฮัมบูร์กมัสกัต องุ่นพันธุ์โบราณสายกลาง-ปลาย ผลเบอร์รี่สีม่วงน้ำเงินรสชาติดีด้วยกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศเข้มข้น ในรัสเซียจะปลูกเป็นพืชคลุมดิน นอกจากนี้ยังได้รับผลกระทบอย่างมากจากศัตรูพืช
  

  Hamburg Muscat - องุ่น Muscat คลาสสิก

• มัสกัตมอสโก หลากหลายรูปแบบตั้งแต่แรกเริ่มของการเลือกสถาบันการเกษตรที่ตั้งชื่อตาม K.A. ทิมิริยาเซฟ ผลเบอร์รี่มีสีเขียวอ่อนมีรสลูกจันทน์เทศ มักได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราและไรเดอร์
  

  น้ำหนักเฉลี่ยของพวงมัสกัตมอสโกคือ 450 กรัม

• โรชฟอร์. ความหลากหลายในยุคต้นสมัยใหม่ ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ (มากถึง 8 กรัม) มีสีแดงเทา เนื้อฉ่ำมีกลิ่นหอมลูกจันทน์เทศที่แข็งแกร่ง ความต้านทานโรคและอุณหภูมิเยือกแข็งมีค่าเฉลี่ย
  

  Rochefort berries ไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังสวยงามมาก

• อนัตตา. พันธุ์ใหม่ล่าสุดของสุกเร็ว ความต้านทานต่อโรคเชื้อรา - 3.5 คะแนน ผลเบอร์รี่มีสีชมพูค่อนข้างใหญ่มีรสลูกจันทน์เทศเด่นชัด ผลผลิตเฉลี่ยคือ 188 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
  

  Anyuta ตามอำเภอใจ แต่พวงที่สวยงามเบอร์รี่ขนาดใหญ่สีรสชาติครอบคลุมข้อบกพร่องทั้งหมดของเธอ ลูกจันทน์เทศวิเศษ!

ใหญ่

คะแนนการชิมไม่เพียงได้รับอิทธิพลจากรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงขนาดของผลเบอร์รี่ด้วย ผลไม้ขนาดใหญ่และสวยงามสามารถให้ความหลากหลายเพิ่มอีก 2 คะแนน

ตาราง: พันธุ์องุ่นที่มีผลเบอร์รี่ที่ใหญ่ที่สุด

คลังภาพ: พันธุ์องุ่นที่มีผลเบอร์รี่ที่ใหญ่ที่สุด

ไม่มีเมล็ด

พันธุ์ไร้เมล็ดได้รับการชื่นชมอย่างมากในหมู่คนรักองุ่น ผลเบอร์รี่ของพวกเขาถูกกินสดและใช้ทำลูกเกด

จนถึงปัจจุบัน มีการปลูกองุ่นไร้เมล็ดหลายร้อยสายพันธุ์ ในประเทศของอดีตสหภาพโซเวียตที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ:

• โครินก้ารัสเซีย พันธุ์ที่ทนทานต่อความเย็นจัดและแข็งแรงพร้อมระยะเวลาการทำให้สุกเร็วมาก ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กสีเขียวทองหวานมาก ต้านทานโรคราน้ำค้างและโรคราน้ำค้างสูง จนถึงโรคราแป้ง - ปานกลาง ผิวบางของผลเบอร์รี่มักถูกทำลายโดยตัวต่อ
  

  น้ำหนักของผลเบอร์รี่รัสเซีย corinka ไม่เกิน 2 g

• Kishmish ที่สดใส พันธุ์ต้นปานกลางกับผลเบอร์รี่สีชมพู เนื้อฉ่ำอร่อยมีกลิ่นหอมเล็กน้อยของลูกจันทน์เทศ เปลือกหนาช่วยให้ขนผลเบอร์รี่ในระยะทางไกลและเก็บไว้ได้จนถึงกลางเดือนมกราคม ความต้านทานต่อโรคเชื้อราสูงกว่าค่าเฉลี่ยความต้านทานความเย็นจัดอ่อนแอ ด้วยความชื้นในดินที่มากเกินไปรสชาติของผลเบอร์รี่จะลดลงอย่างมาก ต้องการการปันส่วนพืชผลบังคับ;
• ศตวรรษ (Centenel Seedlis). พันธุ์อเมริกันยุคแรก ผลเบอร์รี่มีสีเขียวอ่อน ขนาดกลาง (น้ำหนักประมาณ 3 กรัม) เนื้อมีความกรอบ มีกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศ เมื่อสุกเกินไปผลเบอร์รี่จะพัง นอกจากนี้พวกเขาสูญเสียสีอย่างรวดเร็วและได้รับสีน้ำตาลอมน้ำตาล ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อรา ความต้านทานน้ำค้างแข็งเฉลี่ย (สูงถึง -23 ° C);
  

  ช่อดอกโตดีมากค่ะ ตัดทิ้งไปเมื่อวาน หนึ่งแปรง 460 g อีก 280 g. Kishmish 100% ไม่มีแม้แต่พื้นฐาน ทั้งครอบครัวชอบมันมากมีมัสกัตเบา ๆ ฉันชอบเขามากกว่าเรเดียนท์ทุกประการ

• ในความทรงจำของ Dombkovskaya พันธุ์ต้านทานโรคและแมลง เพาะพันธุ์โดยผู้เพาะพันธุ์ Orenburg F.I.ชาตาลอฟ แตกต่างกันในฤดูหนาวที่แข็งแกร่ง (สูงถึง -28 ° C) ผลเบอร์รี่มีสีน้ำเงินเข้มเกือบดำ เนื้อฉ่ำมีรสชาติที่กลมกลืนกัน หากขาดความร้อนและแสงแดดก็สามารถเปรี้ยวได้ ตั้งแต่ต้นฤดูปลูกจนถึงผลเบอร์รี่สุกไม่เกิน 115 วัน
  

  ผลผลิตเฉลี่ยของพันธุ์ Pamyati Dombkovskaya อยู่ที่ประมาณ 85 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์

พันธุ์ไวน์

สำหรับการผลิตไวน์นั้นใช้องุ่นพันธุ์เทคนิค ผลเบอร์รี่ของพวกเขาไม่โดดเด่นด้วยขนาดที่ใหญ่และรูปลักษณ์การตกแต่ง แต่มีน้ำอะโรมาติกจำนวนมาก

น้ำหนักของผลเบอร์รี่ของพันธุ์องุ่นทางเทคนิคไม่ค่อยเกิน 1.5 กรัม

ตาราง: พันธุ์องุ่นทางเทคนิคที่มีชื่อเสียงที่สุด

องุ่นสำหรับภูมิภาคต่างๆ

เมื่อเลือกองุ่นพันธุ์ต่างๆ ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศของภูมิภาคนั้นๆ

ดินแดนครัสโนดาร์และแหลมไครเมีย

สภาพธรรมชาติทางตอนใต้ของรัสเซีย โดยเฉพาะในไครเมียและดินแดนครัสโนดาร์ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกองุ่น วัฒนธรรมที่ชอบความร้อนนี้เกือบทั้งหมดเติบโตและเกิดผลดีที่นี่ พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงพร้อมผลไม้ที่อร่อยและมีขนาดใหญ่เป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับคนในท้องถิ่น:

• พระคาร์ดินัล;
• ฮัมบูร์กมัสกัต;
• มอลโดวา;
• วันสะบาโต;
• คิชมิชที่สดใส;
• บิรุนทสา;
• ในความทรงจำของศัลยแพทย์;
• อนัตตา.

มีโรงบ่มไวน์หลายแห่งบนคาบสมุทรไครเมียและในดินแดนครัสโนดาร์ ดังนั้นพันธุ์องุ่นทางเทคนิคจึงเป็นที่ต้องการสูง:

• ลูกจันทน์เทศสีชมพู;
• กาแบร์เนต์ โซวีญง;
• อาลิโกเต้;
• ชาร์ดอนเนย์;
• เทรนเนอร์สีชมพู

แหลมไครเมียเป็นสถานที่ที่ดีเยี่ยมสำหรับการปลูกองุ่น

ดอนบาส

ฤดูร้อนที่ยาวนานของ Donbass ทำให้องุ่นหลายพันธุ์สุก แต่พวกเขาสามารถทนทุกข์ทรมานในช่วงฤดูหนาวที่ค่อนข้างหนาวและมีหิมะตกเล็กน้อย ผู้ปลูกองุ่นในภูมิภาคนี้ชอบพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัด ซึ่งรวมถึง:

• อกาท ดอนสคอย;
• คอดรายกา;
• เหลียง;
• พุคลียาคอฟสกี;
• ลอร่า;
• มิ่งขวัญ;
• กาลาฮาร์ด;
• รอคอยมานาน

ภูมิภาคโวลก้าตอนกลาง รวมทั้งภูมิภาค Samara และ Tatarstan

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีการค้นพบองุ่นมากขึ้นในแปลงส่วนตัวของชาวโวลก้าตอนกลาง ผู้เชี่ยวชาญของ Samara Zonal Experimental Fruit and Berry Station มีส่วนสนับสนุนอย่างมากในการพัฒนาการปลูกองุ่นในภูมิภาคนี้ ผู้สร้างพันธุ์ใหม่มากมายที่ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศในท้องถิ่น ในหมู่พวกเขา:

• ลูกคนหัวปีของ Kuibyshev;
• Kuibyshev ต้น;
• ความงามของภูมิภาคโวลก้า;
• เครน;
• Kuibyshevsky มัสกัต

ในภูมิภาค Samara และ Tatarstan พันธุ์ที่ไม่โอ้อวดหรือซับซ้อนก็รู้สึกดีเช่นกัน:

• เคชา;
• พลีเวนมีเสถียรภาพ
• อกาท ดอนสคอย;
• คอดรายกา;
• ลิเดีย.

โซนกลางของรัสเซียและภูมิภาคมอสโก

ในรัสเซียตอนกลางและภูมิภาคมอสโก องุ่นมักประสบกับฤดูหนาวที่หนาวจัดและฤดูร้อนที่อบอุ่นไม่เพียงพอ น้ำค้างแข็งกลับคืนซึ่งมักเกิดขึ้นในช่วงออกดอกของวัฒนธรรมก็ส่งผลเสียต่อเขาเช่นกัน

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่รับประกันผู้ปลูกในเขตกลางและภูมิภาคมอสโกจะปลูกเฉพาะพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัด ในหมู่พวกเขา:

• ของขวัญจาก Alyochenkin;
• โครินก้ารัสเซีย;
• ดีไลท์;
• เหลียง;
• ความงามของภาคเหนือ
• คริสตัล;
• ในความทรงจำของ Dombkovskaya;
• มัสกัตมอสโก

วิดีโอ: การเก็บเกี่ยวองุ่นที่ฟาร์มใกล้มอสโก

Northwest RF และเบลารุส

ทางตะวันตกเฉียงเหนือของสหพันธรัฐรัสเซียและสาธารณรัฐเบลารุสมีลักษณะเป็นช่วงฤดูร้อนที่ค่อนข้างเย็นและมีฝนตกชุกมากและมีแดดไม่จัด ไม่ใช่ว่าองุ่นทุกพันธุ์จะสามารถสุกและสะสมน้ำตาลในปริมาณที่เพียงพอในสภาวะดังกล่าวได้ นอกจากนี้ สภาพอากาศที่เปียกชื้นยังเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคเชื้อราต่างๆ

ในสภาพอากาศที่ยากลำบากเช่นนี้ ผู้ปลูกองุ่นส่วนใหญ่เลือกพันธุ์สมัยใหม่ที่ทนต่อโรคและอุณหภูมิต่ำ:

• มูโรเมทส์;
• ของขวัญจาก Alyochenkin;
• ในความทรงจำของ Dombkovskaya;
• วิกเตอร์;
• กาลาฮาร์ด;
• ปาฏิหาริย์สีขาว;
• ดีไลท์

ฉันปลูกองุ่นในภาคเหนือของภูมิภาคเลนินกราด (เขต Priozersky) มาตั้งแต่ปี 2010 ในช่วง 2 ปีแรกมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเถาองุ่น แต่เถาวัลย์ไม่ตายและตอนนี้กำลังยอมจำนนเริ่มด้วยพุ่ม 4 ต้น (3 พันธุ์) Oval Delight, Laura และ Memory of Dombkovskaya หลังจาก 2 ปีเพื่อให้แน่ใจว่าองุ่นในภูมิภาคของเราออกผลฉันซื้อพันธุ์ Platovsky, Aleshenkin, Rodina, Kristall, Ilya Muromets, Malinger ต้น ความสุขเป็นรูปวงรีและ Memory of Dombkovskaya 2 พุ่มเริ่มออกผล

ในไซบีเรีย

อุณหภูมิฤดูหนาวที่หนาวจัดเป็นปัจจัยเสี่ยงหลักสำหรับองุ่นในไซบีเรีย แต่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้สร้างพันธุ์ที่เติบโตและเกิดผลแม้ในสภาวะที่ยากลำบากเช่นนี้ ในหมู่พวกเขา:

• ปริศนาของ Sharov;
• มรกตไทก้า;
• ตุ๊กกี้;
• อัลฟ่า;
• ไซบีเรียน Cheryomushka,
• ในความทรงจำของ Dombkovskaya

แม้แต่พันธุ์ที่ทนความเย็นที่สุดในไซบีเรียก็ต้องการที่พักพิงที่จำเป็น

วิดีโอ: ไร่องุ่นในไซบีเรีย

ต้องขอบคุณการทำงานอย่างไม่เหน็ดเหนื่อยของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ ผู้ผลิตไวน์จึงมีวัฒนธรรมที่พวกเขาชื่นชอบให้เลือกมากมาย แต่ละคนสามารถเลือกองุ่นสำหรับไซต์ของตนที่ตอบสนองความต้องการทั้งหมดได้ดีที่สุด

ตั้งแต่วัยเด็กฉันชอบปลูกพืชหลายชนิดและประสบความสำเร็จอย่างมากในเรื่องนี้ ฉันจะมีความสุขมากที่จะแบ่งปันประสบการณ์ของฉัน ให้คะแนนบทความ:

(1 โหวต, เฉลี่ย: 5 จาก 5)