มะเขือเทศพันธุ์ดีมาก

มะเขือเทศพันธุ์แรก ๆ เป็นที่ต้องการของชาวสวนอย่างสม่ำเสมอ - มะเขือเทศตัวแรกมักรอคอยมานาน! ต้องใช้เวลาหลายปีในการคัดเลือกพันธุ์เพื่อควบคุมผักเขตร้อนของอเมริกาให้เข้ากับสภาพอากาศที่เลวร้ายของยุโรปเหนือและเอเชีย

มะเขือเทศถือเป็นมะเขือเทศต้นซึ่งเริ่มสุก 70-99 วันหลังจากงอก 100-115 วันเป็นวันแรกที่ปานกลางแล้ว ทางเลือกของพันธุ์และลูกผสมที่ทันสมัยนั้นยอดเยี่ยมมากจนชาวสวน (โดยเฉพาะมือใหม่) อาจเป็นเรื่องยากที่จะนำทางการไหลของข้อมูล ดังนั้นมะเขือเทศพันธุ์ต้นที่ดีที่สุดคืออะไร?

พันธุ์ของพันธุ์ต้น

ในแง่ของเวลา รูปแบบต้น (สุกก่อนกำหนด) มีความโดดเด่นด้วยการทำให้สุกใน 90-99 วันและช่วงต้นมาก การแบ่งส่วนนี้เป็นไปตามอำเภอใจมาก แต่มีเหตุผลสำหรับมัน

ตามชนิดของลำต้น มะเขือเทศบางชนิดมีมาตรฐาน - มีลำต้นที่หนาและแข็งแรง รูปแบบมาตรฐานที่เติบโตต่ำสามารถปลูกฝังได้โดยไม่ต้องใช้สายรัดถุงเท้า

มะเขือเทศคือ:

• ไม่แน่นอน (ด้วยความทะเยอทะยานขึ้นอย่างไม่จำกัด)
• กึ่งดีเทอร์มิแนนต์ (พวกมันหยุดเติบโตที่ความสูง 100-130 ซม.)
• ดีเทอร์มิแนนต์ - ต่ำและแบก 4-6 มือบนลำตัวหลัก
• superdeterminate - ต่ำมากและผูกเพียง 2-3 กลุ่มบนลำต้นหลัก

แผนผังความแตกต่างระหว่างพันธุ์มะเขือเทศที่แน่นอนและไม่แน่นอน

หลักการคัดเลือก

ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับไซต์เชื่อมโยงไปถึง การเลือกพันธุ์จะขึ้นอยู่กับว่าจะปลูกมะเขือเทศที่ไหน - ในเรือนกระจกหรือบนถนน (ในเตียงสวน ในเรือนกระจก)

สภาพเรือนกระจก

ในร่มจะเป็นประโยชน์ในการใช้ความสูงและความร้อนในระยะยาวที่ใช้งานได้ทั้งหมด ที่นี่คุณต้องการพุ่มไม้สูงที่มีระยะเวลาติดผลยาวนานทนต่อโรค สองกลุ่มตรงตามเงื่อนไขเหล่านี้:

• ลูกผสมไม่แน่นอนและกึ่งดีเทอร์มิแนนต์ที่สุกเร็ว
• เชอร์รี่ลำกล้องยาว

บางครั้งตามขอบด้านนอกของเตียงเรือนกระจกแมวน้ำจะถูกปลูกด้วยเส้นขอบ - พันธุ์ซุปเปอร์ดีเทอร์มิแนนต์

ลานโล่ง

วิธีการเลือกมะเขือเทศพันธุ์แรกสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง?

ในกรณีที่เจ้าของมีโอกาสที่จะผูกต้นไม้ได้ดีและอุทิศเวลาให้กับการจับในระดับปานกลาง การปลูกพันธุ์กึ่งดีเทอร์มิแนนต์และลูกผสมเป็นสิ่งที่สมเหตุสมผล - พวกมันมีประสิทธิผลมากกว่า

พืชดีเทอร์มิแนนต์และดีเทอร์มิแนนต์ยิ่งต้องให้ความสนใจน้อยที่สุด แบบฟอร์มมาตรฐานบางแบบไม่จำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้ายาวด้วยซ้ำ บางครั้งพวกเขาเป็นลูกติดของแปรงตัวแรกเพื่อให้สุกเร็วที่สุด แต่ก็สามารถทำได้โดยไม่ต้องสร้าง ในมะเขือเทศที่เล็กที่สุดผลตอบแทนจากพุ่มไม้นั้นไม่มากเกินไป ดังนั้นจึงทำกำไรได้มากกว่าที่จะวางมะเขือเทศให้หนาขึ้น - มากถึง 9 ชิ้นต่อตารางเมตร

ปัจจัยจำกัดการเจริญเติบโตและไม่ต้องการการบีบยอดในเดือนสิงหาคม แท้จริงแล้วพวกมัน "หนี" จากการติดเชื้อ ก่อตัวเป็นพืชก่อนไฟทอปโธราอาละวาดและเชื้อโรคอื่นๆ พันธุ์ที่มีขนาดเล็กมากที่สุกเร็วเกินไปจะปล่อยเตียงสำหรับปลูกใหม่อย่างรวดเร็ว (ผักใบเขียว หัวไชเท้า ปุ๋ยพืชสด ฯลฯ)

แม้แต่ในเขตเกษตรกรรมทางเหนือ มะเขือเทศพันธุ์แรกสุดก็สามารถออกผลได้สำเร็จ มันขึ้นอยู่กับพวกเขาว่าอัตราหลักเกิดขึ้นในภูมิภาคที่รุนแรงและมีฤดูร้อนสั้น

ปลายทางการทำอาหาร

เพื่อประโยชน์ในการเก็บเกี่ยวในช่วงต้น คุณต้องทนกับความจริงที่ว่ามะเขือเทศที่สุกเร็วไม่สามารถมีขนาดใหญ่และเนื้อมากได้ หลายคนมีผิวบางและเนื้อเป็นน้ำ แตกออกเมื่อเค็ม (ดอง) ในวิธีที่ร้อน

สำหรับการบรรจุกระป๋องทั้งผลไม้คุณต้องเลือกมะเขือเทศเชอร์รี่หรือลูกพลัมซึ่งมีความหนาแน่นมากกว่า ลูกผสมก็เป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกัน พวกมันมักจะแข็งในสลัด แต่ใช้เกลือได้ดี

หว่าน

หนึ่งในข้อผิดพลาดทั่วไปของชาวสวนมือใหม่คือการหว่านมะเขือเทศที่สุกเร็วเกินไป ลักษณะเป็นกระจุกดอกแรกออกเร็วมาก มักออกหลังใบที่ 5 หรือ 6 เมื่ออายุ 45-50 วัน ลูกก็บานแล้ว จากการออกดอกจนถึงการสุกจะใช้เวลา 2 เดือน (เช่นเดียวกับพันธุ์กลางต้นและกลางฤดู) แต่น้อยกว่า 2-3 สัปดาห์

ขอแนะนำให้ปลูกพืชในเรือนกระจกหรือกลางแจ้งก่อนออกดอกด้วยตาบนแปรงแรก หากคุณทำเช่นนี้ในภายหลัง ดอกไม้และรังไข่ก็จะบินหนีจากความเครียดได้ ดังนั้นแปรงแรกจะหายไป - เร็วที่สุด ผลใหญ่ที่สุด และมีค่าอย่างยิ่งสำหรับพุ่มไม้เตี้ย

ดังนั้นเมื่อใดที่จะหว่านมะเขือเทศพันธุ์ต้นสำหรับต้นกล้า? การคำนวณโดยประมาณมีดังนี้: จากระยะเวลาโดยประมาณของการปลูกในสวนเรานับถอยหลังหนึ่งเดือนครึ่งและอีกหนึ่งสัปดาห์สำหรับการงอกของเมล็ด (ปรากฎ 50-55 วัน) สำหรับรัสเซียตอนกลางและไซบีเรีย เวลาโดยประมาณสำหรับการหว่านเมล็ดสุกก่อนกำหนดสำหรับเรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อนคือตั้งแต่วันที่ 25 มีนาคมถึง 1 เมษายนสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง - 15 เมษายน

มะเขือเทศอายุมากสามารถหว่านแบบไร้เมล็ดได้โดยตรงในเรือนกระจก (ประมาณต้นเดือนพฤษภาคม)

ในต้นกล้าไม่ยืด:

• ปลากัด
• นักสู้ (นักสู้) สีแดง,
• นักสู้เหลือง,
• บรอดดี้,
• อำพัน.

ความละเอียดอ่อนของเทคโนโลยีการเกษตร

การดูแลมะเขือเทศพันธุ์แรกมีลักษณะเป็นของตัวเอง

• ผักที่สุกก่อนไม่ควรให้ปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไปหลังจากตั้งแปรงดอกไม้ โดยเน้นที่ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และแร่ธาตุอื่นๆ (โบรอน แมกนีเซียม ไอโอดีน)
• อนุญาตให้ใช้พุ่มไม้สูงใน 1-2 ลำต้นโดยเอากิ่งที่เหลือออก
• พืชกึ่งดีเทอร์มิแนนต์ในโรงเรือนบางครั้งเติบโตเร็วเกินไป เพื่อยืดฤดูปลูกจำเป็นต้องรักษาลูกเลี้ยงบนไว้ - เขาจะเติบโตต่อไป
• ไม่แนะนำให้ปักหมุดแบบฟอร์มที่เติบโตต่ำเหนือแปรงแรก ปลายกิ่งจะผูกมัดการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์มากขึ้น การเล็มหญ้าใต้รังไข่แรกจะช่วยเร่งการสุกของมัน นอกจากนี้ยังแนะนำให้เอายอดแข่งขันที่เติบโตจากพื้นดินที่โคนของลำต้นหลัก
• สารชีวภาพ (เช่น Fitosporin) มักจะเพียงพอที่จะป้องกันโรคได้

การแบ่งประเภทของเมล็ดมะเขือเทศต้น

เราเลือกสิ่งที่เร็วที่สุด มีประสิทธิภาพมากที่สุด และไม่โอ้อวด

สำหรับโรงเรือนโพลีคาร์บอเนต

พุ่มไม้สูงพวกเขาจะต้องถูกตรึงไว้อย่างแน่นอน

สำหรับพื้นที่โล่ง

ผสมเกสรด้วยตนเอง

มะเขือเทศทุกชนิดผสมเกสรด้วยตนเอง แต่ในโรงเรือน บางครั้งปัญหาเกิดขึ้นกับรังไข่ - ในกรณีที่มีความร้อน อุณหภูมิเปลี่ยนแปลง อากาศแห้งเกินไป สำหรับการใช้งานในร่ม พ่อพันธุ์แม่พันธุ์นำเสนอลูกผสมสมัยใหม่พิเศษที่สามารถตั้งค่าได้สำเร็จแม้ในสภาวะตึงเครียด พืชไม่แน่นอน

ตัวเล็ก

โดยไม่ต้องบีบ

ปลากัด

มะเขือเทศพันธุ์แรกที่ไม่โอ้อวด พร้อมเก็บเกี่ยวภายใน 80-90 วันหลังงอก พุ่มมาตรฐาน สูง 40 ซม. ใบกว้างแข็งแรง มะเขือเทศฉ่ำน้ำหนัก 50 กรัมคืนหนึ่งตารางเมตร - มากถึง 10 กก.

ต้น83

มะเขือเทศยอดนิยมของมอลโดวาคัดเกรด ผลไม้ 100 กรัม ทรงแบน สีแดงสด เติบโตได้ไม่เกิน 0.5 ม.

ซังกะ

มะเขือเทศอายุมากนี้ได้รับการอบรมในมอลโดวา เติบโตได้ดีในภูมิภาคต่างๆของรัสเซีย ผลไม้เริ่มหน้าแดงภายใน 75 วันหลังจากเริ่มฤดูปลูก มะเขือเทศฉ่ำมีน้ำหนัก 80-150 กรัม พุ่มไม้ครึ่งเมตรโดดเด่นด้วยความทนทานต่อสภาพอากาศหนาวเย็นและการแรเงาที่เพิ่มขึ้น

สุกมาก

เริ่มตามทันแล้วในวันที่ 70 มะเขือเทศลูกละ 50-100 กรัม ทรงกลม สีแดงอ่อน บุช - 0.4 ม.

รถรับส่ง

พันธุ์มาตรฐานสุกเร็วที่ให้ผลผลิตนาน มะเขือเทศมีความหนาแน่นสูง ยาวด้วย "จมูก" ที่สง่างาม น้ำหนัก 50 กรัม คุณสมบัติการเค็มนั้นดีมาก

เชอร์รี่

Keraso F1

ลูกผสมดัตช์ขนาดกลางพร้อมมะเขือเทศเชอร์รี่สุกเร็วน้ำหนัก 15 กรัมต่อลูก

มิริชทา F1

ลูกผสมระยะสั้นพิเศษช่วงต้น ไม่ก้านผูกอย่างล้นเหลือบนยอดด้านข้าง แปรงแรกเติบโตเหนือใบที่ 4 หรือ 5 แล้ว มะเขือเทศเป็นลูกกลม สีส้ม หนักลูกละ 25 กรัม ต้านทานโรคได้สูงมาก

ซัปโปโร

พันธุ์สองเมตรที่มีกระจุกที่สวยงามและยาวมาก มะเขือเทศสีแดงหนาแน่นน้ำหนัก 20 กรัมสามารถเก็บไว้ได้นาน

ปริมาณสีแดง

เชอร์รี่ที่กำลังเติบโตต่ำ (0.3 ม.) มีผลไม้ทรงกลมน้ำหนัก 15-18 กรัม ไม่ต้องการรูปร่าง สามารถใช้เป็นการบดอัด ขอบถนน หรือวัฒนธรรมหม้อ รวมทั้งเพื่อการตกแต่ง

เชอร์รี่ ลิโคปา F1

พุ่มสูงปานกลางให้ผลมากมายทั้งในบ้านและนอกบ้าน มะเขือเทศมีลักษณะเป็นวงรีเล็กน้อย สีแดงเข้ม รสชาติดีเยี่ยม

หวาน

ตุ๊กตา Masha F1

พันธุ์สีชมพูผลผลแบนทรงกลมน้ำหนัก 200-400 กรัม ผลผลิตดีของการเก็บเกี่ยว พุ่มไม้เติบโตได้สูงถึง 0.7 ม. และต้องการการขึ้นรูป

ลูกพีช

ดีเทอร์มิแนนต์มาตรฐานที่ต้านทานเชื้อโรคได้ดี มะเขือเทศร้อยกรัมมีสีส้มดั้งเดิมและมีผิวมีขนยาวผิดปกติ กลิ่นหอมและรสชาติเป็นผลไม้

ความฝันสีชมพู

ความหลากหลายสูงสำหรับเรือนกระจกและเตียงสวน ทนต่อความเย็นจัด ผลไม้มีลักษณะเป็นทรงกลม แบน มียางเล็กน้อย เป็นสีชมพูมุก เทได้ถึง 400 ก.

Rotkaphen (หนูน้อยหมวกแดง)

ความสูงของพุ่มไม้คือ 0.6 ม. เป็นไปไม่ได้ที่จะสร้าง มะเขือเทศมีความสว่าง ทรงกลม เรียงเป็นชั้นๆละ 120 กรัม ให้ผลผลิตรวดเร็วและเป็นมิตร

ทันย่า F1

ดีเทอร์มิแนนต์แบบไฮบริด สูง 0.7 ม. มะเขือเทศหนัก 150-220 กรัม มีลักษณะกลม แบนเล็กน้อยด้านบน มีความหนาแน่นปานกลาง เคลื่อนย้ายได้

พันธุ์มะเขือเทศต้นสำหรับการเลือก

การคัดเลือกไซบีเรียน

ซานตาคลอส

เป็นตัวกำหนดที่มีความเป็นผู้ใหญ่ที่เป็นมิตร พุ่มไม้สูงเมตรต้องบีบปานกลาง มะเขือเทศมีน้ำหนักระหว่าง 50 ถึง 250 กรัม

แจ็คอ้วน

ผลไม้ขนาดใหญ่ (มากถึง 300 กรัม) ร่วมกับพุ่มไม้เตี้ยและรสชาติที่ยอดเยี่ยม

เทอร์โบเจ็ท

ความหลากหลายในช่วงต้น พืชสูง 40 ซม. มีมะเขือเทศสีแดงจำนวนมากน้ำหนัก 50-70 กรัม

โชคดี

มะเขือเทศทรงสูงสมัยใหม่สำหรับโรงเรือนและพื้นที่เปิดโล่ง แต่ละกระจุกมีผลไม้ซี่โครงเล็กน้อยมากถึง 8 ผล แต่ละลูกมีน้ำหนักตั้งแต่ 100 ถึง 250 กรัม ให้ผลผลิตสูง

เชอร์รี่บานาโน่

ความแปลกใหม่ดั้งเดิมที่มี "นิ้ว" สีส้ม (30 กรัม) ของรสผลไม้ พืชมีความสูงและอุดมสมบูรณ์

การเลือกภาษาดัตช์

คู่ต้น F1

ลูกผสมเรือนกระจกทรงสูงที่มีผลไม้รูปไข่หนาแน่นน้ำหนัก 120 กรัม ออกแบบมาสำหรับการบรรจุกระป๋องทั้งผล

เมโลดี้ F1

พันธุ์ลูกผสมที่สุกเร็วสำหรับพื้นที่คุ้มครอง ลำต้นยาว อัดแน่น ใบอ่อน ขนาดของมะเขือเทศสูงถึง 250 กรัม

มาริสา F1

ลูกผสมเรือนกระจกยอดนิยมที่มีความต้านทานโรคที่ดีเยี่ยม มะเขือเทศมีความแข็งแรง ทรงกลม ปรับระดับ อย่างละ 160 กรัม

Odile F1

ลูกผสมขนาดกลาง สูง 1.3 เมตร มะเขือเทศวงรี น้ำหนัก 75-90 กรัม เกลือได้ดีมาก ทนแล้งและโรค.

สีสูง F1

สารกึ่งดีเทอร์มิแนนต์สำหรับใช้ในร่มและกลางแจ้ง ต้านทานโรค. ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศได้อย่างง่ายดาย พุ่มไม้เติบโต 1.3-1.5 ม. ผลไม้จะยาวและแข็งแรง น้ำหนัก 70 กรัม

รายการมะเขือเทศต้นอื่น ๆ ที่เป็นที่นิยม

ได้ผลผลิตมากที่สุด

• เปิดตัว F1
• คัทย่า F1
• กามเทพ F1
• ลีเจียนแนร์ F1
• ประธาน F1
• จากัวร์ F1

สีชมพู

• Bokele F1
• ตุ๊กตา F1
• โนโวซีบีสค์สีชมพู
• แพนด้าโรส F1
• สแปมสีชมพู F1

สีเหลือง

• Buyan สีเหลือง
• หัวใจสีทอง
• แดดเช้า
• ทอม เหลือง
• Cherry Keira F1

สีดำ

• Ashdod F1
• ครีมช็อคโกแลต
• Forte Akko F1
• เชอร์รี่นิโกร F1
• กระต่ายช็อคโกแลต

สำหรับเลนกลาง

• ฉลุ F1
• Moskvich
• มอสโกสุกเร็ว
• ดีว่า F1
• เซมโก-ซินแบด F1
• ตาลลิขิ่น

สำหรับเทือกเขาอูราล

• องุ่นขาว
• เรดการ์ด F1
• Superearly
• Sprint-2
• อูราลต้น

สำหรับไซบีเรีย

• Barnaul cannery
• Broody
• ขี้เกียจ
• Polbig F1
• ไซบีเรียนสุกต้น
• ช่องทำเครื่องหมาย

ทนต่อโรคใบไหม้ปลาย

• ไบคาลต้น (ไบคาลต้นสุก)
• การระเบิด
• โวลโกกราดสุกเร็ว 323 (โวลโกกราดต้น)
• ดูบราวา (ดูบ็อก)
• มิริชทา F1

สำหรับบรรจุกระป๋อง

• เบนิโต F1
• วาเลนไทน์
• ดอนฮวน
• มอนตี้ เอฟ1
• เลื่อยที่สมบูรณ์แบบF1
• รถรับส่ง

ในแง่ของรสนิยมและสีสันในสังคมที่ดี ความคิดเห็นของพวกเขาไม่ได้ถูกบังคับ แต่สิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับมะเขือเทศ ทุกคนรักวัฒนธรรมและทุก ๆ ปีพวกเขาพยายามที่จะกำหนดพันธุ์ที่ดีที่สุดและอร่อยที่สุดไม่เพียง แต่ชาวสวนมือสมัครเล่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้เชี่ยวชาญด้วย แน่นอนว่ามีหลายตัวแปรที่คุณสามารถจำแนกพันธุ์มะเขือเทศเป็นพันธุ์ที่ดีและไม่ดีมากได้

พันธุ์มะเขือเทศที่อร่อยที่สุด

1. ผลผลิต
2. ระยะสุก.
3. ขนาด.
4. สี.
5. รสชาติ.
6. สภาพการเจริญเติบโต
7. เงื่อนไขการใช้บริการ.

วันนี้เรามาอาศัยกันและพิจารณามะเขือเทศพันธุ์ต่าง ๆ ที่มีคุณภาพรสชาติสูงซึ่งปลูกเพื่อการบริโภคสดในเรือนกระจกในทุ่งโล่งหรือในอพาร์ตเมนต์

ตาราง. มะเขือเทศพันธุ์ที่ดีที่สุดเพื่อรสชาติ

“ปาฏิหาริย์ของแผ่นดิน”	“พวงหวาน”	"ไข่มุกสวน"
“จีน่า”	"เนฟสกี้"	"ทำเล็บมือ"
"น่ารับประทาน"	"เดอ บาเรา"	“ความเอร็ดอร่อยของเด็กๆ”
"หัวใจวัว"	"แอนโดรเมด้า เอฟวัน"	"ปาฏิหาริย์ระเบียง"
"น้ำตาลทราย"	"เจ้าชายดำ"	“พินอคคิโอ”

พันธุ์สำหรับปลูกดิน

วิธีการปลูกต้นกล้าในที่โล่ง

“ปาฏิหาริย์ของแผ่นดิน”

ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยองศาที่ยอดเยี่ยมโดยทั้งผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตรและชาวเมืองในฤดูร้อนและพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เอง พันธุ์นี้สามารถสะสมได้และการซื้อเมล็ดพันธุ์ดั้งเดิมเพื่อการเพาะปลูกเป็นสิ่งสำคัญมาก เนื่องจากมีของปลอมจำนวนมาก ดังนั้นพยายามซื้อเมล็ดพันธุ์จากฟาร์มเมล็ดพันธุ์และผู้ขายที่เชื่อถือได้ กลางฤดู พุ่มไม้ขนาดกลางถึงขนาดสูงสุด 130 ซม.

มะเขือเทศวันเดอร์ออฟเดอะเอิร์ธ

อนึ่ง! ผลไม้มีลักษณะคล้ายกับมะเขือเทศพันธุ์ "Bull's Heart" รูปหัวใจเดียวกัน สีชมพูเหมือนกัน บางทีสีผิวที่เข้มกว่าเล็กน้อย ไม่มีพื้นที่สีเขียวและไม่มีสีชมพูใกล้ก้าน

เนื้อผลไม้แน่นแต่ฉ่ำ เนื้อเป็นเนื้อและเนียนในเวลาเดียวกัน รสชาติเป็นพิเศษ ผลไม้ไม่แตก เก็บไว้อย่างดี และมีความสามารถทางการตลาดสูง ความหลากหลายนั้นให้ผลผลิตปานกลาง - มันสุกบนพุ่มไม้ถึงถังผลไม้

“จีน่า”

จินมะเขือเทศผลไม้

พันธุ์กลางฤดูผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีมูลค่าสูงหลายประการ ความหลากหลายเป็นตัวกำหนดมันเติบโตได้สูงสุด 80 ซม. แต่มักจะ จำกัด ไว้ที่ความสูงของพุ่มไม้ 50-60 ซม. ไม่จำเป็นต้องใช้สายรัดถุงเท้ายาวไม่ต้องการรูปร่างผลมีสีแดงสวยงามมาก กลมไม่มีซี่โครง น้ำหนักประมาณสองร้อยกรัม เนื้อมีความหนาแน่น มีความสม่ำเสมอในอุดมคติและมีรสชาติ "มะเขือเทศ" ที่สมดุล ผลไม้มีผิวที่หนาแน่นมากจึงถูกเก็บไว้ในรูปแบบที่ไร้ที่ติเป็นเวลานาน ผลผลิตค่อนข้างสูง - สามารถเก็บเกี่ยวได้เฉลี่ย 10 กก. ต่อตารางเมตร (จากสามพุ่มไม้)

"น่ารับประทาน"

มะเขือเทศน่ารับประทาน

จากพันธุ์ผลใหญ่ให้ผลผลิตสูงและต้น ดีเทอร์มิแนนต์ การเจริญเติบโตของพุ่มไม้ - สูงสุด 90 ซม. ผลไม้มีขนาดใหญ่เป็นพิเศษ - มากถึง 350 กรัม ยางสีไวน์แดง รสชาติของผลไม้มีรสหวานและมีรสหวานผิดปกติ นอกจากนี้ยังมีน้ำผลไม้ในปริมาณสูงในผลไม้ของพันธุ์นี้แม้ว่าเนื้อจะไม่เป็นน้ำ แต่หนาแน่น กระตุ้นความอยากอาหารและต้องการที่จะกินต่อไป ความหลากหลายเป็นที่นิยมมากในหมู่ชาวฤดูร้อนในเลนกลาง ผักใบเล็กๆ ใกล้ก้าน ซึ่งไม่เปลี่ยนเป็นสีแดงแม้สุกเต็มที่ ไม่ทำให้ภาพความรักของผู้คนในความหลากหลายเสียไป ไม่ใช่ผลผลิตสูงสุด - ประมาณหกกิโลกรัมต่อพุ่มไม้ - ไม่ได้ทำให้ความหลากหลายเป็นที่นิยมน้อยลง

"หัวใจวัว"

หัวใจวัวมะเขือเทศ

นี่เป็นที่ชื่นชอบของสาธารณชนมาอย่างยาวนานซึ่งเป็นตัวแทนของชนชั้นมะเขือเทศยักษ์ ชาวสวนทุกคนสามารถปลูกผลไม้ขนาดเฉลี่ยประมาณ 500 กรัมได้โดยไม่ต้องยุ่งยากมากนัก ในลักษณะที่ผลไม้เป็นหัวใจสีชมพูเงินแบนจากด้านข้าง ผลผลิตเป็นประวัติการณ์ - จากพุ่มไม้ถึงสองถังที่มีความสวยงามและ "หัวใจ" ขนาดใหญ่ที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ พุ่มไม้เติบโตสูงถึง 170 ซม. ในความสูงของมนุษย์ดังนั้นจึงต้องมีสายรัดถุงเท้ายาว ความหลากหลายคือช่วงกลางฤดู อย่างไรก็ตาม วันนี้พันธุ์ "Bull's Heart" ได้รับการอบรมในสีเหลือง สีแดง และสีดำ แต่ความเป็นอันดับหนึ่งยังคงอยู่กับ "หัวใจ" สีชมพู

"น้ำตาลทราย"

มะเขือเทศน้ำตาล

มะเขือเทศพันธุ์ที่อยากรู้อยากเห็นนี้รวมอยู่ในรายการรสชาติที่ดีที่สุดด้วยเหตุผล ผลไม้ซึ่งมีสีเบอร์กันดีเข้มที่มีโทนสีน้ำตาลอมน้ำตาล มีรสชาติที่กลมกลืนกันอย่างน่าประหลาดใจ โดยผสมผสานปริมาณน้ำตาลและความเปรี้ยวเข้าด้วยกัน นอกจากนี้ผลไม้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระในระดับสูงที่แตกต่างจากพันธุ์อื่น ดังนั้น "บราวน์ชูการ์" ไม่เพียงแต่อร่อยมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ความหลากหลายไม่กลัวความหนาวเย็นทำให้สุกช้า (ในฤดูใบไม้ร่วง) จำเป็นต้องผูกไว้ มะเขือเทศมีรูปร่างกลมและมีน้ำหนักที่น่าพอใจ - 150 กรัมมีการปลูกพุ่มไม้สามต้นต่อตารางเมตรและเก็บผลไม้ 10 กก.

พันธุ์เรือนกระจก

การปลูกต้นกล้าในเรือนกระจก

“พวงหวาน”

คุณสมบัติของรสชาติสะท้อนอยู่ในชื่อ พันธุ์ที่อร่อยและเป็นที่นิยมซึ่งเหมาะสำหรับการทำเรือนกระจก ในกระจุก ผลไม้ขนาดเล็กน้ำหนัก 40 กรัม รังไข่หนึ่งใบสร้างมะเขือเทศสีแดงสดได้ถึง 40 ลูก พวงจะเกิดขึ้นบนลำต้นสูง ความหลากหลายนั้นไม่แน่นอน สุกเร็ว ปลูกด้วยวิธีโครงบังตาที่เป็นช่อง เก็บเกี่ยวได้มากถึง 3.5 กก. จากพุ่มไม้ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับขนาดผลไม้ที่มีอยู่ ในบรรดาข้อดีทั้งหมด มันสามารถต้านทานไวรัสได้อย่างดีเยี่ยม

พวงมะเขือเทศ

"เนฟสกี้"

พันธุ์ที่ไม่ธรรมดาในช่วงต้น (ถึงแม้จะเร็วมาก) ที่ไม่จำเป็นต้องผูก ติดเข้ากับโครงบังตาที่เป็นช่อง และจัดเป็นรูปทรงใดๆ ผู้ดำเนินการบางคนเรียกมันว่าคนแคระ มันจะไม่เติบโตเกินสี่สิบเซนติเมตร แต่จะยังคงกะทัดรัดและเหมาะสำหรับการปลูกแบบหนา (มากถึงห้าต้นต่อตารางเมตร) บนรังไข่มีผลไม้มากถึงหกผลแต่ละ 60 กรัม ผลไม้ทรงกลมสีแดงคลาสสิกที่น่ารื่นรมย์มีรสหวานเนื้อแน่นและกลิ่นหอม "มะเขือเทศ" ที่สดใส เนื่องจากสุกเร็วจึงไม่ไวต่อโรคใบไหม้และโรคอื่น ๆ แบบพุ่มมาตรฐาน ไม่ต้องหนีบ โดยทั่วไปแล้วมันไม่ไร้ประโยชน์ที่ความหลากหลายนี้เข้าสู่พันธุ์เรือนกระจกห้าอันดับแรก

มะเขือเทศเนฟสกี้

"เดอ บาเรา"

ความหลากหลายที่ได้รับความนิยมมากซึ่งเป็นหนึ่งในผู้นำด้านดินเรือนกระจก ที่พบมากที่สุด. มันสามารถเติบโตได้ในสันเขาที่เปิดโล่ง แต่เมื่อปลูกในเรือนกระจกจะได้รสชาติที่สดใสที่สุดซึ่งเปิดเผยอย่างเต็มที่ในช่วงเวลาที่ผู้บริโภคเติบโต ความหลากหลายคือช่วงกลางฤดูสูง - พุ่มไม้สามารถเติบโตได้สูงถึงสองเมตร มันสุกประมาณสามกิโลกรัมที่มีน้ำหนักเท่ากัน - 70 กรัม - และรูปวงรียาวที่สวยงามของผลไม้ สีในสายพันธุ์ย่อยต่างๆ ของ "เดอ บาเรา" สามารถมีได้ตั้งแต่สีดำไปจนถึงสีทอง แต่ประชาชนทั่วไปมีความเห็นเป็นเอกฉันท์ว่าสีชมพูวาไรตี้นั้นดีที่สุดและอร่อยที่สุด แม้จะมีระยะสุกกลางและปลาย แต่ความหลากหลายก็สามารถต้านทานโรคราน้ำค้างได้

มะเขือเทศเดอบาเรา

"แอนโดรเมด้า เอฟวัน"

มะเขือเทศแอนโดรเมด้า F1

ลูกผสมผลไม้สีแดงคลาสสิกยุคแรกๆ ที่มีรูปทรงมะเขือเทศกลมแบน ดีเทอร์มิแนนต์ มันเติบโตสูงสุด 70 ซม. ผลผลิตสูงมาก - 10 กก. ต่อตารางเมตร ผลไม้ ลูกละ 120 กรัม สีแดง หอม หวาน ฉ่ำ เปรี้ยว มีรสและสีสดใส มะเขือเทศเหมาะสำหรับทำสลัด ต้านทานโรค ระยะเวลาติดผลนานเพียงพอและเก็บรักษาได้ดี ความหลากหลายที่ให้ผลผลิต 100% นี้เป็นที่ยอมรับในความจริงที่ว่ามันไม่ได้เติบโตในสภาวะที่เหมาะสมที่สุด ในขณะที่ยังคงรสชาติของมันไว้ทั้งหมด

คำอธิบายของมะเขือเทศ Andromeda F1

"เจ้าชายดำ"

ผลไม้เนื้ออร่อยปานกลางที่มีน้ำหนักหนึ่งในสี่ของกิโลกรัมและแม้แต่สีดำและสีเบอร์กันดีดั้งเดิมก็จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย ชะตากรรมของความหลากหลายนี้น่าสนใจและเส้นทางสู่ความนิยมนั้นยาก

เจ้าชายมะเขือเทศดำ

อนึ่ง! "เจ้าชายดำ" ได้รับการเลี้ยงดูโดยชาวจีนด้วยความช่วยเหลือของพันธุวิศวกรรม ต้องใช้เวลาและความเชี่ยวชาญอย่างมากในการพิสูจน์ว่าความหลากหลายนั้นไม่มี GMOs

แต่ตอนนี้มะเขือเทศที่หอมหวานที่สุดซึ่งเติบโตได้สูงถึงสองเมตรครึ่งและถือเป็นช่วงกลางฤดูปลูกในเรือนกระจกทุก ๆ ที่สี่ในเลนกลาง น้ำหนักของ "เจ้าชาย" แต่ละคนค่อนข้างน่าประทับใจ - ประมาณ 300 กรัมเมื่อปลูกได้มากถึงสามต้นต่อตารางเมตรผลผลิต 5 กก. ต่อพุ่มไม้ทำให้ความหลากหลายนี้ไม่เพียง แต่เป็นที่ชื่นชอบ แต่เป็นที่ชื่นชอบของชาวฤดูร้อน "เจ้าชายดำ" มีข้อเสียเพียงข้อเดียว - อายุการเก็บรักษาสั้นและมีความเสียหายสูงระหว่างการขนส่ง ดังนั้นคุณต้องกินมันจากพุ่มไม้อย่างแท้จริง

พันธุ์สำหรับปลูกบนระเบียง

ปลูกมะเขือเทศบนระเบียง

"ไข่มุกสวน"

รสชาติที่น่าพึงพอใจความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยความไม่โอ้อวดและการสุกเร็ว เหมาะสำหรับปลูกบนขอบหน้าต่าง พุ่มไม้มีขนาดเล็กสูง - 25 ซม. ผลไม้บนนั้นก็เล็กเช่นกัน - ละ 15 กรัมอร่อยจนสามารถรับประทานได้โดยตรงจากพุ่มไม้เช่นผลเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ Growing Garden Pearl ไม่เพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย มันสามารถปลูกในกระถางดอกไม้จากที่ที่ "ลูกปัดมุก" สีชมพูฉ่ำจะแขวนอย่างสวยงาม

เชอร์รี่มะเขือเทศสวนเพิร์ล

"ทำเล็บมือ"

ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับระเบียงที่อบอุ่นกว่าขอบหน้าต่างเนื่องจากเป็นของที่สูงและสามารถเติบโตได้สูงถึงสองเมตรในที่โล่ง ที่บ้านการเจริญเติบโตถูก จำกัด ไว้ที่หนึ่งเมตร แปรงมีความสวยงามมาก ผลไม้ยี่สิบกรัมรูปพลัมรูปพลัมสุกบนพุ่มไม้ พวกเขามีรสหวานมันมีความเปรี้ยวเล็กน้อยและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์

ทำเล็บมะเขือเทศ

“ความเอร็ดอร่อยของเด็กๆ”

ไม่มีใครรู้ว่าพ่อพันธุ์แม่พันธุ์มองเห็นความรักของเด็ก ๆ สำหรับความหลากหลายใหม่หรือไม่หรือว่าเด็ก ๆ ตกหลุมรักมะเขือเทศในชื่อของมัน แต่เด็ก ๆ ชอบมะเขือเทศ Children's Delight เป็นอย่างมากซึ่งเห็นได้จากความคิดเห็นมากมายของผู้ปกครองสวน ความหลากหลายนั้นเร็วมาก ผลมีรสหวานมาก เนื้อแน่น ฉ่ำ น้ำหนัก 20 กรัม ความสูงของพุ่มครึ่งเมตร

มะเขือเทศ ของอร่อยสำหรับเด็ก

"ปาฏิหาริย์ระเบียง"

หนึ่งในพันธุ์ไม้ในร่มที่ชาวสวนชื่นชอบมากที่สุด มีทั้งพันธุ์เก่าและรสชาติผลไม้ที่ดีเสมอต้นเสมอปลาย พุ่มไม้เตี้ยแคระขนาด 35 ซม. ให้ผลไม้ที่มีสีแดงสดฉ่ำหวานหนาแน่นและแข็งแรงสองกิโลกรัมต่อฤดูกาล ความหลากหลายนั้นถือว่าสุกเร็ว เชื่อถือได้ พร้อมรับประกันผลและความแปลกประหลาดต่ำ ตัวอย่างเช่น ในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง เขาไม่ต้องการแสงไฟในห้องของเขา

ปาฏิหาริย์ของระเบียงมะเขือเทศ

“พินอคคิโอ”

ไม่โอ้อวดสุกเร็วพันธุ์เชอร์รี่สีแดงมีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ ความสูงของพุ่มไม้ประมาณ 30 ซม.มะเขือเทศทรงกลม 20 กรัมโบกไปมา ไม่อ้วน เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำจนแทบละลายในปาก พุ่มไม้มีการตกแต่งอย่างมาก สามารถปลูกในกระถางดอกไม้หรือกระถางต้นไม้แบบแขวนได้ ในฤดูร้อน วางไว้บนระเบียงหรือในสวน และในฤดูหนาวจะเติบโตบนขอบหน้าต่างหรือระเบียงที่มีฉนวนหุ้ม

มะเขือเทศพิน็อกคิโอ

วิดีโอ - มะเขือเทศพันธุ์ที่ดีที่สุด

วิดีโอ - พันธุ์มะเขือเทศแสนอร่อย

มะเขือเทศปลูกได้ทุกที่ในภูมิภาคส่วนใหญ่ของประเทศอันกว้างใหญ่ของเรา ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือทางเหนือสุดขั้ว เฉพาะตอนนี้เท่านั้นที่ไม่สามารถทำได้เสมอไปที่จะปลูกฝังวัฒนธรรมนี้ในทุ่งโล่ง แม้ว่าจะเป็นวิธีการปลูกที่มีข้อดีอย่างมากและทำให้สามารถเก็บผลไม้ที่มีประโยชน์และอร่อยที่สุดได้ พวกเขามีรสชาติแตกต่างจากมะเขือเทศที่ปลูกในสภาพเรือนกระจกซึ่งดีกว่าอย่างหลัง เศษส่วนของสารอาหารในพันธุ์เหล่านี้ยังสูงกว่าในเรือนกระจกมาก

มะเขือเทศพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

มะเขือเทศชนิดใดที่เหมาะกับการใช้งานกลางแจ้ง? เป็นไปไม่ได้ที่จะให้คำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถามนี้ แน่นอนในแต่ละหมวดหมู่และสำหรับแต่ละภูมิภาคของรัสเซียมีรายการโปรดอยู่

ในทุ่งโล่ง คุณสามารถปลูกมะเขือเทศได้ทั้งหมด: กำหนดและสุกเร็ว เป็นที่นิยมมากเป็นพิเศษและเร็วสุด จากต่ำไปสูง พวกเขายังแตกต่างกันในด้านรสชาติ, สี, กลิ่นหอม, องค์ประกอบทางเคมี, ความฉ่ำ, ฯลฯ. เจ้าของที่ดินแม้แต่แปลงที่เล็กที่สุดก็พยายามปลูกมะเขือเทศอย่างน้อยหนึ่งลูก

พันธุ์ต้นที่ดีที่สุด

มะเขือเทศพันธุ์ต้นเป็นพันธุ์ที่พบได้บ่อยที่สุด สามารถพบได้ในกระท่อมฤดูร้อนหรือสวนทุกแห่ง ไม่น่าแปลกใจที่ความหลากหลายนี้มีรายการโปรดที่ได้รับความไว้วางใจและความรักจากชาวสวนส่วนใหญ่อยู่แล้ว

มาริชา

พันธุ์ที่หลากหลายในช่วงต้นซึ่งมีมะเขือเทศที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งการเก็บรักษาและการบริโภคสด ผลมีลักษณะกลมเมื่อสุกจะมีสีแดงเข้ม น้ำหนักของมันอยู่ในช่วง 55 ถึง 124 กรัม

มะเขือเทศมาริชา

รสชาติจะสูงมาก ผลผลิตค่อนข้างสูงทนต่อการขนส่งได้ดี

ติดผลและสุกงอมกันเอง มาริชาได้รับการอบรมที่สถาบันวิจัยพืชสวนและการปลูกองุ่นนอร์ทคอเคเซียน

วาเลนไทน์

เพาะพันธุ์ที่สถาบัน Vavilov พันธุ์ต้นซึ่งผลไม้เริ่มสุกภายใน 3 เดือนหลังจากการงอก ความสูงของพุ่มไม้ไม่เกิน 70 ซม. กะทัดรัด มะเขือเทศมีลักษณะเป็นลูกพลัมน้ำหนัก 80-90 กรัม ผิวมีความหนาแน่นสีของมะเขือเทศสุกคือสีส้มแดง

รสชาติกำลังดี มะเขือเทศมีเนื้อและแน่นมาก เหมาะสำหรับการดองและบรรจุกระป๋อง ตลอดจนการบริโภคสด... ให้ผลผลิตสูง การขนส่งเป็นที่ยอมรับอย่างดี เมื่อบุ๊กมาร์กเพื่อทำให้สุกสามารถคงอยู่ได้นาน

มะเขือเทศวาเลนไทน์

Parodist

สุกภายใน 80 วันหลังจากการงอก ความสูงของพุ่มไม้สูงถึงครึ่งเมตรกะทัดรัด ผลไม้ผูกติดอยู่ในทุกสภาพอากาศการเก็บเกี่ยวทำให้สุกอย่างเป็นมิตร มะเขือเทศมีรูปร่างกลม ซี่โครงเล็กน้อย น้ำหนักอยู่ระหว่าง 100 ถึง 160 กรัม

สีจะกลายเป็นสีแดงเข้มเมื่อสุก รสชาติอยู่ในระดับปานกลาง วัตถุประสงค์หลักคือการบริโภคสด ให้ผลผลิตดี ขนส่งไม่ดี.

ซังกะ

เป็นที่ชื่นชอบของชาวฤดูร้อนอย่างแท้จริง ข้อดีอย่างหนึ่งของพันธุ์ซันกะคือมีพุ่มขนาดมาตรฐานที่ไม่ธรรมดาและไม่ต้องมีสายรัดถุงเท้า เร็วมาก (การทำให้สุกเริ่ม 80 วันหลังจากการงอก) ความต้านทานความหนาวเย็นที่เพิ่มขึ้นจำเป็นต้องมีปริมาณแสงขั้นต่ำในการสุก

ผลผลิตเป็นค่าเฉลี่ย มะเขือเทศมีน้ำหนักประมาณ 80 กรัม สีแดงเข้ม พื้นผิวเป็นยางเล็กน้อย

มะเขือเทศเนื้อมากมีรสชาติดี วัตถุประสงค์ - สากล (เหมาะสำหรับการอนุรักษ์และการบริโภคสด)

จูบของคุณยาย

เป็นมะเขือเทศทรงสูงที่สุกเร็วซึ่งต้องการสายรัดถุงเท้ายาว มะเขือเทศมีลักษณะกลม มีซี่โครงเล็กน้อย น้ำหนัก 200 ถึง 500 กรัม เมื่อครบกำหนดจะมีสีเหลืองสดใส รสชาติเป็นเลิศด้วยกลิ่นผลไม้อ่อนๆ ผลไม้มีความฉ่ำมาก ใช้ได้ทั้งบริโภคสดและเพื่อการอนุรักษ์ ให้ผลผลิตสูงมาก

มะเขือเทศที่ให้ผลผลิตมากที่สุด

เจ้าของแปลงเล็ก ๆ ใฝ่ฝันที่จะเก็บเกี่ยวพืชผลที่อุดมสมบูรณ์ แต่ในขณะเดียวกันก็ใช้พื้นที่น้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ นั่นคือเหตุผลที่พวกเขาพยายามเลือกพันธุ์ที่จะให้ผลผลิตจำนวนมากและในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่ดี

Stolypin

Stolypin พันธุ์ต่าง ๆ ที่เติบโตต่ำซึ่งให้ผลดีเยี่ยมแม้ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย มันเป็นของต้นต้านทานโรคที่พบบ่อยที่สุด เนื่องจากความต้านทานความหนาวเย็นที่เพิ่มขึ้น จึงเกิดผลแม้ในสภาพอากาศหนาวเย็นและฝนตก ให้ผลผลิตสูงมากทนต่อการแตกร้าว รูปร่างของพวกเขาเป็นวงรีมวลอยู่ในช่วง 90 ถึง 120 กรัม

ผิวจะเต่งตึงและเรียบเนียน มะเขือเทศสุกมักมีสีชมพูเข้ม เนื้อที่มีกลิ่นหอมและฉ่ำให้รสชาติที่ยอดเยี่ยม วัตถุประสงค์เป็นสากล: สามารถบริโภคได้ทั้งสดและใช้สำหรับถนอมอาหารประเภทต่างๆ ทนต่อการขนส่งได้เป็นอย่างดีและไม่สูญเสียคุณสมบัติทางการค้า

มะเขือเทศ Stolypin

ยักษ์แดง

พุ่มขนาดใหญ่มากมีลำต้นหนาและแน่น ความสูงถึง 1 เมตร เป็นพันธุ์ต้นที่ให้ผลผลิตสูงมาก หลังจากสุกผลจะไม่แตกและมีเมล็ดน้อยมาก สีของมะเขือเทศสุกเป็นสีชมพูเข้มชวนให้นึกถึงราสเบอร์รี่น้ำหนักของมันสามารถอยู่ในช่วง 200 ถึง 400 กรัม

รสชาติเป็นเลิศการขนส่งเป็นที่ยอมรับได้ดี ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการบริโภคสด

ตะกร้าเห็ด

พันธุ์กลางฤดูมีลักษณะเป็นพุ่มสูงมาก เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบบางสิ่งบางอย่างที่เป็นต้นฉบับและแปลกใหม่ เมื่อสุกผลจะมีสีแดงสดและมีรูปร่างเป็นยางที่ผิดปกติ น้ำหนักของพวกเขาถึง 500 กรัม รสชาติดีมาก ผลผลิตสูง การขนส่งและการเก็บรักษาเป็นอย่างดี ใช้สำหรับตกแต่งโต๊ะ บรรจุ ฯลฯ.

ปุซาตะ คาตา

Puzata khata พันธุ์สูงต้นซึ่งต้องใช้สายรัดถุงเท้ายาว ผลไม้มีรูปร่างคล้ายลูกแพร์ มียาง เมื่อสุกจะมีสีแดง น้ำหนักของมันอยู่ในช่วง 150 ถึง 250 กรัม รสชาติเยี่ยมมากเนื้อมีน้ำตาล มีเมล็ดไม่มากนัก ให้ผลผลิตสูง วัตถุประสงค์ของมะเขือเทศนั้นเป็นสากล: เหมาะสำหรับการอนุรักษ์และเพื่อการบริโภคสด ขนส่งอย่างดี.

มะเขือเทศพันธุ์ใหญ่ที่ดีที่สุด

มะเขือเทศลูกใหญ่ที่สวยงามไม่อาจละสายตาได้ ผู้อาศัยในฤดูร้อนทุกคนใฝ่ฝันที่จะปลูกปาฏิหาริย์บนเตียงในสวนของเขาซึ่งเพื่อนบ้านทุกคนจะอิจฉา เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ มะเขือเทศผลขนาดใหญ่จะถูกเลือกซึ่งสามารถให้ผลบันทึกได้

หัวใจกระทิง

มันเป็นมะเขือเทศที่อร่อยที่สุดซึ่งมีขนาดผลมหึมา ลักษณะของ Bovine Heart: กลางฤดู มีพุ่มสูงขนาดใหญ่ที่ต้องการสายรัดถุงเท้ายาว พืชชนิดเดียวกันสามารถออกผลที่มีรูปร่างและขนาดต่างกันได้

ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดจะเกิดขึ้นที่ด้านล่างของพุ่มไม้ ผลผลิตและความต้านทานโรคอยู่ในระดับปานกลาง พวกเขาถูกขนส่งอย่างดี น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลสามารถเกิน 500 กรัมสีเมื่อสุกคือสีแดง ผิวหนังบาง เนื้อไม่มีเส้นเลือด และมีเมล็ดน้อย ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการบริโภคสด แต่ยังสามารถเก็บรักษาไว้ได้

หัวใจกระทิง

ส้ม

พันธุ์ส้มกลางฤดูที่ยอดเยี่ยม โดดเด่นด้วยปริมาณวิตามินสูง พุ่มไม้สูงต้องมีสายรัดถุงเท้ายาว น้ำหนักผลมีตั้งแต่ 200 ถึง 400 กรัม มีเมล็ดน้อย เนื้อมากมันเป็นของสลัดมะเขือเทศดังนั้นจึงมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ผลไม้มีลักษณะเป็นทรงกลมเมื่อโตเต็มที่จะมีสีส้มมาก

ผลไม้ของพันธุ์นี้ส่วนใหญ่บริโภคสดเหมาะสำหรับทารกและอาหารลดน้ำหนัก

ราชาแห่งราชา

ลูกผสมกลางต้นที่มีผลไม้ขนาดใหญ่ (หนักไม่เกิน 1 กก.!) พุ่มไม้สูงมีกระจุกเมื่อโตขึ้นซึ่งช่วยให้เก็บเกี่ยวได้ยาวนาน ผลมีลักษณะกลม เมื่อสุกสีแดง ด้วยความชื้นที่มากเกินไปจึงมีแนวโน้มที่จะแตกร้าว ความอร่อยค่อนข้างดีให้ผลผลิตสูง เมล็ดจะไม่ถูกเก็บเกี่ยว มะเขือเทศสำหรับใช้ทั่วไป

อัลซู

ความหลากหลายที่ค่อนข้างใหม่ที่ได้รับความนิยมไปแล้ว

ลักษณะของพันธุ์อัลซู:

• พุ่มไม้สูงปานกลางต้องใช้สายรัดถุงเท้ายาว
• มะเขือเทศสุกต้น
• ผลไม้เป็นรูปหัวใจซี่โครงเล็กน้อยน้ำหนักถึง 800 กรัม
• เมื่อโตเต็มที่สีของผลจะเป็นสีแดงสด

รสชาติเป็นเลิศ เหมาะสำหรับการเก็บรักษาและการบริโภคสดทุกประเภท อุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหาร พันธุ์อัลซูมีการขนส่งและจัดเก็บอย่างดีเยี่ยมซึ่งเป็นข้อได้เปรียบเพิ่มเติม

น้ำผึ้งช่วย

พันธุ์สูงกลางฤดูพร้อมผลไม้สีส้มขนาดใหญ่ น้ำหนักผลไม้อยู่ระหว่าง 160 ถึง 220 กรัม รสชาติดี เนื้อหวาน เหมาะสำหรับการบริโภคสดและการอนุรักษ์ ผลไม้มีระยะเวลาเก็บรักษานานสามารถทนต่อการขนส่งได้ดี

น้ำผึ้งช่วย

พันธุ์ภาคใต้ที่ดีที่สุด (สำหรับภูมิภาค Rostov)

พันธุ์มะเขือเทศสำหรับพื้นที่เปิดโล่งไม่เพียง แต่ในแง่ของการทำให้สุก แต่ยังรวมถึงการแบ่งเขตด้วย แม้แต่ความหลากหลายที่เหมือนกันก็สามารถแสดงพฤติกรรมที่แตกต่างกันในแต่ละภูมิภาคได้ นั่นคือเหตุผลที่เมื่อเลือกมะเขือเทศต้องคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของสภาพอากาศด้วย ในภาคใต้ของประเทศของเราในภูมิภาค Rostov, Bashkiria และในภูมิภาค Nizhny Novgorod มะเขือเทศพรีเมียมและ Marshmallows ในช็อกโกแลตแสดงให้เห็นว่าตัวเองดีที่สุด

มาร์ชเมลโล่ในช็อกโกแลต

ข้อได้เปรียบหลักของความหลากหลายนี้คือรสชาติที่ยอดเยี่ยม และด้วยสีที่แปลกตาของผลไม้ มะเขือเทศชนิดนี้จึงได้รับแฟน ๆ เพิ่มเติมด้วยความชอบที่ไม่ได้มาตรฐาน พุ่มไม้ค่อนข้างสูงและต้องใช้สายรัดถุงเท้ายาว กลางฤดูมีความต้านทานโรคสูง

มาร์ชเมลโลว์มะเขือเทศในช็อกโกแลต

น้ำหนักผลประมาณ 120-150 กรัม สีในช่วงสุกจะมีสีน้ำตาลแดง มีจุดสีเขียวเข้มเล็กน้อย เนื้อมีรสหวานฉ่ำมาก เมล็ดมีน้อย

มะเขือเทศเก็บไว้ไม่ดี ส่วนใหญ่ใช้สด ให้ผลผลิตสูงมาก

พรีเมี่ยม

ลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูงและสุกเร็วพร้อมพุ่มเตี้ย ผลไม้เนื้อมีน้ำหนักถึง 130-140 กรัม รูปร่างของพวกเขาเป็นทรงกลมในช่วงที่โตเต็มที่พวกเขามีสีแดง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการแปรรูปและการบรรจุกระป๋อง บริโภคสดหลังจากสุกเต็มที่บนพุ่มไม้ การติดผลเป็นมิตรมากต้านทานโรคได้สูง

เกรดพรีเมี่ยม

มะเขือเทศที่เหมาะกับภูมิภาคเลนินกราด

ภูมิภาคเลนินกราดมีลักษณะเฉพาะในการปลูกมะเขือเทศ อากาศชื้นและเย็นไม่เหมาะกับทุกพันธุ์ ต่อไปนี้ได้รับการยอมรับว่าดีที่สุดสำหรับภูมิภาคนี้

ฟาโรห์

ลูกผสมกลางฤดูพร้อมพุ่มขนาดกลาง ผลมีลักษณะกลมและหนาแน่นมาก สีสุกเป็นสีแดงน้ำหนักถึง 115-140 กรัม รสชาติดีมาก เป็นรางวัลหลักสำหรับข้อเท็จจริงที่ว่ามะเขือเทศไม่สูญเสียคุณสมบัติทางการค้าในช่วงหนึ่งเดือนและทนต่อการขนส่งได้เป็นอย่างดี จุดประสงค์ของพวกเขาเป็นสากล ผลไม้ไม่แตก ต้านทานโรคสูง.

เลนินกราดสุกเร็ว

พันธุ์มาตรฐานที่ทำให้สุกเร็วเป็นพิเศษซึ่งไม่ต้องการการบีบ ผลมีขนาดเล็ก หนัก 50-60 กรัม มีลักษณะสีแดงและกลม รสชาติดีพอใช้สากล ทนต่อการแตกร้าวและโรคต่างๆ

คนแคระมองโกเลีย

ดาวแคระมองโกเลียที่มีความหลากหลายในช่วงต้นที่ผิดปกติซึ่งมีพุ่มไม้ค่อนข้างเล็ก ความสูงของพวกเขาถึงเพียง 15-25 เซนติเมตร แต่ผลไม้ไม่เล็กมาก - มากถึง 200 กรัม สีของพวกเขาคือสีแดงรสชาติหวานฉ่ำ

ผลผลิตนั้นยอดเยี่ยมมาก มะเขือเทศทนต่อการแตกร้าว โรค ขนส่งได้ดี

การใช้พืชผลที่เก็บเกี่ยวนั้นเป็นสากล

แฟลช

แม้ว่าความหลากหลายจะสุกเร็ว แต่ก็สามารถต้านทานโรคและความหนาวเย็นได้ พืชเป็นพืชมาตรฐานและมีความสูงไม่เกิน 50 ซม. ไม่ต้องการสายรัดถุงเท้ายาว ผลมีลักษณะกลม ไม่เป็นยางมาก มีสีแดงสด

ลิ้มรสในระดับที่สูงมากมะเขือเทศมีความทนทานต่อการแตกร้าว เหมาะสำหรับการแปรรูปและถนอมอาหารทุกประเภท รวมทั้งการบริโภคสด พวกเขาจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและทนต่อการขนส่งได้ดี การติดผลเกิดขึ้นได้แม้ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย

Gribovsky

พันธุ์มาตรฐานที่สุกเร็วซึ่งสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำกว่าได้อย่างสมบูรณ์แบบ ผลไม้ที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 60 ถึง 100 กรัมมีลักษณะกลมและมีสีแดง รสชาติดีมากเหมาะกับการพกพา มีไว้สำหรับการบริโภคสด

มะเขือเทศผสมเกสรตัวเอง

ในบางสภาวะ การผสมเกสรของแมลงมีน้อยมาก ในกรณีนี้พบว่าพันธุ์ที่ผสมเกสรด้วยตนเองนั้นเป็นของจริง

หัวใจอินทรี

ยักษ์ตัวจริงท่ามกลางมะเขือเทศซึ่งมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน ผลผลิตขึ้นอยู่กับดินและคุณภาพของเมล็ดโดยตรง พุ่มไม้นั้นทรงพลังมาก ผลไม้สุกเป็นเวลานาน

อุณหภูมิที่ลดลงสำหรับพันธุ์นี้ไม่น่ากลัว แต่ก็ทนต่อโรคได้ ต้องผูก รูปร่างของผลไม้เป็นรูปหัวใจน้ำหนักถึง 1 กก. สีเมื่อสุกเป็นสีชมพูสดใส เมล็ดมีไม่เยอะ เนื้อหวานแน่น ผลไม้ถูกขนส่งและเก็บไว้อย่างดี

มิคาโดะ

พันธุ์มิคาโดะมีหลายพันธุ์ ไม่เพียงแต่สีของผลไม้เท่านั้น แต่ยังแตกต่างกันไปในช่วงเวลาที่สุกอีกด้วย ตามกฎแล้วมะเขือเทศเหล่านี้เป็นมะเขือเทศต้นและกลางต้นซึ่งมีรูปร่างคล้ายกับหมวกของจักรพรรดิญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียง พุ่มไม้สูงและทรงพลัง

น้ำหนักผลถึง 250-300 กรัมรูปร่างแบนมียางเล็กน้อย รสชาติเยี่ยม ให้ผลผลิตปานกลาง ใช้เป็นหลักสด แต่ยังเหมาะสำหรับการแปรรูปและการอนุรักษ์

หมวกของโมโนมัค

พันธุ์มาตรฐานยุคแรก โดดเด่นด้วยผลไม้ราชวงศ์อย่างแท้จริง ทนต่อโรคหลายชนิด ให้ผลผลิตแม้ในดินขาดความชื้น ผลไม้สุกเป็นกันเอง ให้ผลผลิตสูง ผลไม้ในรูปแบบสุกมีสีแดงสดรูปทรงกลมน้ำหนักถึง 900 กรัมรสชาติดีมาก มะเขือเทศถูกขนส่งอย่างดีและเก็บไว้เป็นเวลานาน

มะเขือเทศพันธุ์ต่ำที่ดีที่สุด

ข้อดีของมะเขือเทศที่ไม่ธรรมดาคือไม่ต้องใช้สายรัดถุงเท้า ต้องขอบคุณสิ่งนี้ที่ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนส่วนใหญ่ชอบพวกเขา

อาบากันสีชมพู

หมายถึง พันธุ์สายกลาง ออกผลนาน นี่เป็นข้อได้เปรียบหลักของ Abakansky เหนือคู่แข่ง พุ่มไม้ไม่สูงสูงถึง 1 เมตร อย่างไรก็ตาม อัตราผลตอบแทนยังอยู่ในระดับสูง

ผลไม้หนึ่งผลมีน้ำหนัก 250-300 กรัม แต่ด้วยความระมัดระวังก็สามารถสูงถึง 500 กรัม รูปร่างของมะเขือเทศเป็นรูปหัวใจซี่โครงมีค่าเฉลี่ย จำนวนเมล็ดมีน้อย ให้ผลผลิตสูง ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการบริโภคสด ไม่สำคัญที่จะขนส่ง

มะเขือเทศอาบาคานสีชมพู

อลาสก้า

ความหลากหลายที่ยอดเยี่ยมสำหรับภูมิภาคที่มีช่วงฤดูร้อนสั้น

ต้นเล็กมีประสิทธิผลมาก ผลไม้มีขนาดเล็ก (80-100 กรัม) สีแดงและมีลักษณะกลมแบน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบริโภคสดและสำหรับช่องว่างทุกประเภท ต้านทานโรค. เกิดผลแม้ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย

Boney-MM

Boni MM พันธุ์มาตรฐานต้นให้ผลผลิตดี ไม่ต้องการสายรัดถุงเท้าผลมีสีแดงสด โค้งมน มีซี่โครงเล็กน้อย น้ำหนัก 60-80 กรัม ทนต่อโรคไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังทนต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย รสชาติอยู่ในระดับสูง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบริโภคสดและสำหรับการเก็บรักษาทุกประเภท

บ็อบแคท

ลูกผสม Bobcat ขนาดกลางปลายให้ผลผลิตดี ทนต่อโรคที่สำคัญต่างๆ ความหลากหลายทนต่อความแห้งแล้งได้ง่ายผลไม้มีรสชาติดีเยี่ยมใช้งานได้หลากหลาย ในรูปแบบผู้ใหญ่มีสีแดงสดรูปทรงกลมน้ำหนักถึง 180-240 กรัม ขนส่งอย่างดี.

มะเขือเทศหลากหลายชนิดสำหรับพื้นที่เปิดโล่งนั้นน่าทึ่งมาก ในความหลากหลายทั้งหมด ยังคงต้องเลือกเฉพาะสิ่งที่เหมาะกับคุณ เหมาะสมกับความต้องการของคุณมากที่สุด และเหมาะสำหรับการเติบโตในสภาพอากาศเหล่านี้ คุณสามารถเปลี่ยนได้ไม่เพียงแค่เวลาสุก แต่ยังรวมถึงช่วงสีของการเก็บเกี่ยวของคุณด้วย

พันธุ์มะเขือเทศและลูกผสมมีความหลากหลายมากจนแม้แต่ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์บางครั้งก็พบว่ามันยากที่จะเลือก แน่นอนว่าทุกคนมีลำดับความสำคัญของตัวเอง บางคนชอบมะเขือเทศลูกใหญ่ๆ บางคนชอบมะเขือเทศลูกเล็กแต่หวาน และบางคนถูกบังคับให้เลือกพันธุ์ที่หลากหลายโดยคำนึงถึงสภาพอากาศในภูมิภาคของตน แต่ไม่ว่าในกรณีใดชาวสวนทุกคนพยายามเลือกมะเขือเทศที่มีประสิทธิผลมากที่สุดสำหรับสวนซึ่งมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน

วิธีการเลือกความหลากหลาย

เมื่อเลือกพันธุ์มะเขือเทศ จำเป็นต้องคำนึงถึงปัจจัยหลายประการที่ส่งผลต่อผลผลิตของพืชผัก ประการแรก คุณต้องตัดสินใจล่วงหน้าเกี่ยวกับสถานที่ที่จะปลูกผัก และซื้อเมล็ดพันธุ์ โดยคำนึงถึงสภาพการปลูกด้วย กระบวนการปลูกมะเขือเทศในดินเปิดและได้รับการคุ้มครองมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ แม้แต่มะเขือเทศที่ให้ผลผลิตสูงที่สุดสำหรับเตียงก็ไม่ให้ผลไม้คุณภาพสูงเมื่อปลูกในเรือนกระจก ในทางกลับกัน พันธุ์เรือนกระจกจะไม่ให้ผลผลิตตามที่คาดหวังเมื่อปลูกในสวน

เมื่อซื้อเมล็ดมะเขือเทศ คุณควรคำนึงถึงคุณสมบัติด้านรสชาติของพันธุ์แต่ละพันธุ์ มะเขือเทศบางชนิดมีรสชาติดีขึ้นทันทีหลังจากนำออกจากพุ่มไม้ มะเขือเทศบางชนิดเปิดเผยหลังจากเกลือหรือการเก็บรักษา และบางชนิดก็อร่อยมากเมื่อยังไม่สุก ในขณะที่เมื่อสุกจะมีรสชาติที่ธรรมดาและดั้งเดิมมาก

สิ่งสำคัญคือต้องตัดสินใจเลือกคำถาม - มะเขือเทศชนิดใดจะปลูกเพื่ออะไร หากสำหรับการใส่เกลือคุณควรเลือกผลไม้ขนาดกลางที่มีเนื้อแน่นหวาน หากเป็นการอนุรักษ์ก็ควรเลือกผลไม้ขนาดเล็กที่มีผิวหนาแน่นและไม่แตก ทางเลือกของสลัดหลากหลายไม่มีที่สิ้นสุด - เหล่านี้เป็นมะเขือเทศที่มีรูปร่างสีและรสชาติที่หลากหลาย ไม่เหมาะสำหรับช่องว่าง แต่มีโครงสร้างที่เป็นเนื้อมากและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ผลผลิตยังขึ้นอยู่กับรูปร่างและขนาดของพุ่มไม้ด้วย พันธุ์ที่เติบโตต่ำนั้นต้องการการดูแลน้อยกว่า แต่มีผลไม้น้อยลง สามารถเพิ่มผลผลิตของสายพันธุ์ดังกล่าวได้เนื่องจากเตียงจำนวนมากเท่านั้น พันธุ์สูงต้องการการผูกและติดตั้งที่รองรับ แต่สามารถเรียนรู้ผลผลิตที่สูงขึ้นได้ นอกจากนี้ต้นไม้สูงช่วยประหยัดพื้นที่

เมื่อเลือกมะเขือเทศที่มีผลหลากหลายสำหรับพื้นที่เปิดโล่งจะเป็นประโยชน์เมื่อคำนึงถึงระยะเวลาของการสุก หากคุณต้องการมะเขือเทศโฮมเมดสดๆ บนโต๊ะตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูหนาว คุณจะต้องปลูกมะเขือเทศหลายสายพันธุ์ที่มีระยะเวลาสุกต่างกัน ปัจจัยที่สำคัญที่สุดที่ส่งผลต่อผลผลิตคือการปรับตัวของสภาพอากาศ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่ามะเขือเทศพันธุ์ใดสามารถเติบโตได้ในสภาพอากาศเฉพาะ ดังนั้นสำหรับภาคใต้จึงเป็นเรื่องยากมากที่จะเติบโตในละติจูดเหนือ - อย่างดีที่สุดผลผลิตจะน้อยที่สุดและที่แย่ที่สุดพืชจะไม่สามารถพัฒนาได้เนื่องจากความหนาวเย็นและผลผลิตจะเป็นศูนย์ . ดังนั้นสำหรับพื้นที่ทางตอนเหนือควรเลือกมะเขือเทศไซบีเรียซึ่งได้รับการอบรมโดยเฉพาะสำหรับสภาพอากาศหนาวเย็น

วิดีโอ "ภาพรวมของมะเขือเทศหลายพันธุ์"

วิดีโอรีวิวมะเขือเทศผลไม้ยอดนิยม

มะเขือเทศที่ดีที่สุด

มะเขือเทศสามารถจำแนกได้ตามพารามิเตอร์ต่างๆ:

โดยผลตอบแทน

มะเขือเทศที่ให้ผลผลิตสูงคือมะเขือเทศที่คุณสามารถเก็บผักได้ตั้งแต่ 5 กิโลกรัมขึ้นไปจากการปลูกหนึ่งตารางเมตร ควรกล่าวกันว่าพันธุ์ดัตช์ที่เพิ่งผสมพันธุ์เมื่อเร็ว ๆ นี้รวมถึงการเพาะพันธุ์ในประเทศที่คล้ายคลึงกันนั้นสามารถผลิตได้มากถึง 20 กิโลกรัมต่อการปลูก 1 เมตร แต่ลูกผสมเหล่านี้ปลูกในโรงเรือนเพื่อวัตถุประสงค์ทางการค้าเป็นหลัก สำหรับมะเขือเทศที่ให้ผลผลิตสูงจากที่โล่ง ควรใช้พันธุ์ที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับเงื่อนไขเหล่านี้:

• น้ำตก - มะเขือเทศสูงที่สุกเร็วพร้อมผลเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหนาแน่นสีส้มสดใสด้วยการดูแลที่เหมาะสมสามารถให้ผลผลิตได้ 6-8 กก.

• อนาสตาเซียเป็นพันธุ์กลางฤดูสูง (100-130 ซม.) ที่มีสีแดงสดบางครั้งผลไม้สีม่วงแดงขนาดกลาง (170-200 กรัม) เมื่อสร้างเงื่อนไขที่จำเป็นสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้มากถึง 12 กิโลกรัม
• ยักษ์ราสเบอร์รี่เป็นพันธุ์แรกที่มีผลไม้สีชมพูขนาดใหญ่มาก (มากถึง 500 กรัม) เนื่องจากให้ผลผลิตสูงทนต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
• Nastena F1 เป็นลูกผสมสูงต้น (120-150 ซม.) ที่มีผลไม้เนื้อสีแดงขนาดใหญ่ (สูงถึง 300 กรัม) ทนต่ออุณหภูมิต่ำและความชื้นสูงได้ดีทนต่อโรคให้ผลผลิตสูงมาก - 16-18 กก. ต่อ 1 เมตรปลูก;
• Diabolic - พุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดและค่อนข้างสูง (100-120 ซม.) มีผลเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีแดงมีน้ำหนัก (120-140 กรัม) มะเขือเทศขนส่งได้อย่างสมบูรณ์แบบเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวไม่ไวต่อโรคเมื่อปลูกเพื่ออุตสาหกรรมให้ผลผลิต 400- 600 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ของพื้นที่

ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์ยอมรับว่ามะเขือเทศที่มีผลมากไม่มีรสชาติและกลิ่นสูง นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าพลังทั้งหมดของพืชดังกล่าวมุ่งเป้าไปที่การก่อตัวของผลไม้หลายชนิดและไม่ได้อยู่ที่ความเข้มข้นของน้ำตาลและเส้นใยอาหาร

ตามประเภทของพุ่มไม้

ตามความสูงของพุ่มไม้มะเขือเทศแบ่งออกเป็น:

• ดีเทอร์มิแนนต์ (ธรรมดา) - ความสูง 50-100 ซม. ไม่จำเป็นต้องถอดยอดส่วนเกินออกและมัด

• และไม่แน่นอน (สูง) - พุ่มไม้ของมะเขือเทศดังกล่าวสามารถเติบโตได้สูงถึง 2 เมตร มักจะต้องมีการติดตั้งการรองรับและการแก้ไขของพุ่มไม้ ในทางกลับกัน จะถูกแบ่งออกเป็นสายพันธุ์มาตรฐาน (ด้วยพุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดที่แข็งแกร่ง) และไม่ได้มาตรฐาน (มีลำต้นบาง มีแนวโน้มที่จะพักและต้องการความช่วยเหลือ);

• นอกจากนี้ยังมีมะเขือเทศขนาดกลางซึ่งมีความสูงแตกต่างกันไปในช่วง 80-110 ซม.

พันธุ์ที่มีประสิทธิผลและมีขนาดเล็กที่สุด:

• Sanka เป็นพันธุ์ลูกผสมที่เร็วเป็นพิเศษด้วยพุ่มไม้ขนาดเล็ก (30-40 ซม.) และผลไม้สีแดงกลม

• ริโอแกรนด์ - มะเขือเทศที่ให้ผลผลิตสูงพร้อมพุ่มไม้ทรงพลังสูงถึง 60 ซม. ผลไม้มีขนาดยาวปานกลาง (100-120 กรัม) สากล - เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องและการแปรรูป

• Bagheera F1 เป็นลูกผสมที่มีขนาดเล็กแต่แรกซึ่งมีผลไม้ขนาดใหญ่ (180-220 กรัม) เหมาะสำหรับการแปรรูปและการขนส่ง

ในบรรดามะเขือเทศที่มีระยะเวลาสุกปานกลางสามารถแยกแยะมะเขือเทศที่ให้ผลผลิตสูง "Volgogradskiy 5/95" ได้ นี่คือพืชมาตรฐานสูง 70-120 ซม. ผลสีแดงเรียบมีน้ำหนัก 80-150 กรัม ผลไม้ถูกขนส่งและเก็บไว้อย่างดีเป็นเวลานาน มะเขือเทศผลสูงและมีผลสามารถแยกแยะได้ดังต่อไปนี้:

• De Barao - พันธุ์นี้มีลูกผสมจำนวนมากที่มีรูปร่างและสีต่างกัน แต่มะเขือเทศพันธุ์นี้รวมรสชาติหวานที่คงเส้นคงวาของผลไม้เนื้อไว้ด้วยกันซึ่งมีน้ำหนัก 300-400 กรัมซึ่งแทบไม่มีเมล็ดเลย

• Tarasenko 2 เป็นลูกผสมของการสุกปลาย ลำต้นสูง (สูงถึง 2 ม.) มีหลายกระจุกซึ่งมีผลไม้ขนาดเล็กจำนวนมาก (30-40 กรัม) ที่มีน้ำหนักรวมมากถึง 3 กก.

ผู้ปลูกผักจำนวนมากชอบมะเขือเทศมาตรฐานเนื่องจากไม่ต้องการการมัดและมีความต้องการดูแลน้อยกว่า

ขนาด

ตามขนาดของผลไม้มะเขือเทศแบ่งออกเป็นขนาดใหญ่ (300-400 กรัม) ใหญ่มาก (มากถึง 700-1,000 กรัม) ขนาดกลางขนาดเล็กและเล็กมาก - "เชอร์รี่" พันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ ได้แก่ :

• ปาฏิหาริย์ของโลก - ผลไม้มีความยาวรูปหัวใจมีน้ำหนัก 400-500 กรัมมีเนื้อหวานหนาแน่น

• ความประหลาดใจของ Andreevsky - สลัดสูง (สูงถึง 2 ม.) พร้อมผลไม้ขนาดใหญ่มาก (400-700 กรัม) สีมะเขือเทศ - ราสเบอร์รี่เนื้อมีเนื้อและฉ่ำเมล็ดแทบไม่มี

• หัวใจวัว - มะเขือเทศสุกกลางที่มีผลไม้ขนาดใหญ่มาก (400-600 กรัม) ที่มีเนื้อหวานหนาแน่น

• ราสเบอร์รี่ยักษ์ - ผลไม้มีขนาดใหญ่ (600-800 กรัม) แบนพร้อมเนื้อนุ่มเมล็ดเกือบขาด

พันธุ์ขนาดเล็ก ได้แก่ :

• สิ่งมหัศจรรย์ของโลก - ผลไม้เล็ก ๆ ที่มีรูปร่างและสีคล้ายมะนาวมะเขือเทศมีมวล 50-100 กรัมสามารถเก็บได้มากถึง 50 ชิ้นจากพุ่มไม้เดียว

• แบล็กมัวร์ - ลูกผสมกลางฤดูที่มีผลไม้สีน้ำตาลขนาดเล็กน้ำหนัก 30-50 กรัมเหมาะสำหรับการอนุรักษ์

• Tarasenko 2 - พุ่มไม้สูงที่มีกระจุกหนักซึ่งแต่ละผลสุกมากกว่า 35 ผลขนาดเล็ก (50-60 กรัม)

มะเขือเทศพันธุ์เล็กประดับที่รู้จักกันในนาม "เชอร์รี่" มีคุณสมบัติด้านรสชาติสูง มะเขือเทศเหล่านี้ปลูกได้สำเร็จทั้งในสวนและในกระถางบนระเบียง ที่นิยมมากที่สุด ได้แก่ เที่ยง, ไข่มุกเขียว, มะนาว (เหลือง), อำพัน, น้ำผึ้งหยด

โดยความยั่งยืน

เมื่อพูดถึงความยืดหยุ่นของมะเขือเทศ ส่วนใหญ่มักจะไม่ใช่โรคที่หมายถึง แต่ความทนทานในอุณหภูมิต่ำ มะเขือเทศชนิดใดที่สามารถปลูกได้ในสภาพอากาศหนาวเย็น - คำถามนี้เป็นที่สนใจของชาวภาคเหนือ สำหรับภูมิภาคดังกล่าว คุณควรเลือกพันธุ์ไซบีเรียนที่คัดเลือกมาซึ่งเมล็ดจะถูกปรับให้เข้ากับเงื่อนไขเหล่านี้

มะเขือเทศพันธุ์ต่อไปนี้มีความทนทาน:

• กระสวยเป็นพันธุ์ไซบีเรียที่ทนต่อความเย็นจัดไม่กลัวศัตรูพืชโรคและการขนส่งทำให้สุกใน 80-100 วันผลไม้มีขนาดเล็ก (มากถึง 60 กรัม)

• โรงงานเบเกอรี่ - มะเขือเทศผลใหญ่ (300-500 กรัม) พุ่มไม้เตี้ย - สูงถึง 80 ซม. ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ

• พลังทำลายล้าง - ลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูงของการคัดเลือกไซบีเรีย, ผลไม้ขนาดกลาง (มากถึง 150 กรัม), ดูแลไม่โอ้อวดแม้ที่อุณหภูมิต่ำให้ผลผลิต 5-6 กก.

• ชัยชนะ - เกรดมาตรฐานกลางฤดูของการคัดเลือกไซบีเรีย, พุ่มไม้เตี้ย (40-50 ซม.), ผลไม้ขนาดเล็ก - มากถึง 100g;

• Snow Tale เป็นลูกผสมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของการคัดเลือกไซบีเรียซึ่งพุ่มไม้ที่ปกคลุมไปด้วยผลไม้เล็ก ๆ อย่างแท้จริงและไม่จำเป็นต้องผูกลำต้น

นอกจากนี้ยังมีหลายพันธุ์ที่ยูเครนได้เพาะพันธุ์ แต่เมล็ดเหล่านี้ยังถูกปรับให้เข้ากับสภาพของโซนเหนือหรือกลาง: Priusadebny, Gospodar, Sonyachne Kolo และอื่น ๆ

ตามระยะเวลาของการสุก

ตามระยะเวลาการสุก มะเขือเทศจะสุกเร็ว สุกปานกลาง และสุกปลาย แต่เมื่อเร็วๆ นี้ มีการผสมพันธุ์ลูกผสมจำนวนมากซึ่งเรียกว่า "เร็ว"พันธุ์มะเขือเทศเรียกว่าสุกเร็วซึ่งมีระยะเวลาการสุกนานถึง 100 วัน เหล่านี้รวมถึง: Dubok, ไส้ขาว, อัลฟ่า, อามูร์ shtamb, วาเลนตินา, ดอนฮวน - ระยะเวลาการทำให้สุกของพันธุ์เหล่านี้คือ 95-98 วัน

มะเขือเทศกลางฤดูคือมะเขือเทศที่สุกเต็มที่ใน 105-115 วัน: Pink Elephant, Hybrid 35, Volgograd, Gigant 5, Akulina, Tsarevna และอื่น ๆ อีกมากมาย ควรจะกล่าวว่ามะเขือเทศส่วนใหญ่อยู่ในช่วงกลางฤดูและเมื่อเลือกเมล็ดพันธุ์ชาวสวนมักจะเจอพันธุ์ดังกล่าว มะเขือเทศถือว่าสุกช้า ซึ่งใช้เวลา 117 ถึง 130 วัน ได้แก่ De Barao, Wonder of the World, Titanium, Brown Sugar และอื่นๆ มะเขือเทศชนิดสุดท้ายนั้นไม่ได้รับความนิยมมากนัก แต่ต่างจากมะเขือเทศยุคแรก ๆ ที่เก็บไว้นานกว่า

พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือพันธุ์แรก ๆ ซึ่งบางครั้งระยะเวลาการสุกนั้น จำกัด ไว้ที่ 70 วัน เมล็ดของมะเขือเทศเหล่านี้ถูกปรับให้เข้ากับอุณหภูมิต่ำและทนต่อน้ำค้างแข็งเล็กน้อยได้เป็นอย่างดี ได้แก่ Sanka, Far North, หนูน้อยหมวกแดง, Nevsky และอื่นๆ อีกมากมาย

ตามเวลาการจัดเก็บ

มะเขือเทศบางชนิดเท่านั้นที่สามารถเก็บรักษาไว้ได้นานซึ่งมียีนพิเศษที่ยับยั้งการสุกของผลไม้ตามกฎแล้วสิ่งเหล่านี้เป็นลูกผสมที่สุกช้าซึ่งได้รับการอบรมโดยเฉพาะเพื่อวัตถุประสงค์ในการอนุรักษ์ มะเขือเทศเหล่านี้เก็บเกี่ยวในระยะเริ่มสุก (เมื่อเพิ่งเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล) และการเจริญเติบโตเต็มที่จะเกิดขึ้นในภายหลังที่อุณหภูมิ 18 องศาเซลเซียส

ลูกผสมเหล่านี้คือ:

• Radical, Lazar, Dominator - ผลไม้ของพันธุ์เหล่านี้ถูกเก็บไว้นานกว่า 1 เดือน

• Khutorskoy ดอง, ยีราฟ - ผลไม้ถูกเก็บไว้นานถึง 4 เดือน;

• Long Keeper, Lezhebok, ปีใหม่ - รักษารสนิยมของพวกเขาได้อย่างสมบูรณ์แบบจนถึงปีใหม่

เป็นเรื่องที่ยุติธรรมที่จะบอกว่าลูกผสมที่เก็บไว้นานมีผิวที่ค่อนข้างหนาแน่นและมีรสชาติและกลิ่นไม่เด่นชัดนักเนื่องจากการสุกของพวกมันเกิดขึ้นภายใต้สภาวะประดิษฐ์ แต่ถึงกระนั้นก็ตาม นี่เป็นวิธีเดียวที่จะได้มะเขือเทศสดแบบโฮมเมดในฤดูหนาว

วิดีโอ "การเลือกพันธุ์ยอดนิยม"

วิดีโอการเลือกมะเขือเทศยอดนิยมซึ่งจะช่วยให้คุณเลือกได้ถูกต้อง