เนื้อหา
พริกหยวกสามารถปลูกได้สำเร็จในเทือกเขาอูราลไม่เพียง แต่ในเรือนกระจกเท่านั้น แต่ยังอยู่ในทุ่งโล่งด้วย แต่สำหรับสิ่งนี้คุณต้องเลือกความหลากหลายที่เหมาะสม อันไหน - ค้นหาจากบทความของเรา
เมื่อปลูกพริกหวานในเทือกเขาอูราลควรใช้วิธีการเพาะกล้าไม้และปลูกพืชในเรือนกระจก แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์หลายคนปลูกพันธุ์ที่สุกเร็วในทุ่งโล่งและเก็บเกี่ยวผลดี พวกเขาทำมันได้อย่างไร?
เมื่อเลือกความหลากหลายนั้นจำเป็นต้องคำนึงถึงไม่เพียง แต่ระยะเวลาการทำให้สุก แต่ยังรวมถึงความแข็งแกร่งของฤดูหนาวและเขตแสงด้วย หลายพันธุ์ที่ระบุไว้ในทะเบียนมีความเหมาะสมทางทฤษฎีสำหรับการปลูกในสภาพอากาศที่ไม่แน่นอนของเทือกเขาอูราล แต่ในความเป็นจริงในฤดูร้อนสั้นและเย็นพริกไทยไม่มีเวลาทำให้สุก
เราได้เตรียมรายชื่อพันธุ์พริกหวานที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกในเทือกเขาอูราลไว้ให้คุณ
โบกาทีร์
พริกไทยของพันธุ์กลางฤดูนี้เติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่ยากลำบากในเทือกเขาอูราล: ไม่ต้องการแสงมากนักและทนต่ออุณหภูมิต่ำ ฮีโร่ตัวนี้มีชื่อเสียงไม่เพียงเพราะความโอ้อวดของเขาเท่านั้น ผลไม้สีแดงหวานฉ่ำของมันมีรูปร่างเป็นกรวยและสามารถยาวได้ถึง 18 ซม. นอกจากนี้ยังมีการนำเสนอที่ยอดเยี่ยมและไม่เสียหายระหว่างการขนส่งจึงสามารถปลูกเพื่อขายได้
การนัดหมาย | กำลังเติบโต | ระยะเวลาสุก (วัน) | น้ำหนักผล (ก.) | ผลผลิต (กก. / ตร.ม.) |
115-131 | 75-100 | 2,2-4 |
วินนี่เดอะพูห์
พุ่มของความหลากหลายในการสุกก่อนกำหนดนี้มีขนาดกะทัดรัดมาก: มันเติบโตได้สูงถึง 30 ซม. และน้ำหนักของผลไม้ไม่เกิน 50 กรัม แต่ความจริงข้อนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติของพริกไทย แต่อย่างใด ยอดเยี่ยม. ผลของวินนี่เดอะพูห์มีสีแดงสดรูปกรวย
การนัดหมาย | กำลังเติบโต | ระยะเวลาสุก (วัน) | น้ำหนักผล (ก.) | ผลผลิต (กก. / ตร.ม.) |
107-110 | 48-50 | 1,6-1,8 |
กระทิงเหลือง กระทิงแดง
พันธุ์กลางต้นเหล่านี้แตกต่างกันเฉพาะในสีของผลไม้เท่านั้น อย่างที่คุณอาจเดาได้ว่าพันธุ์แรกมีผลไม้สีเหลือง ส่วนที่สองคือสีแดง พวกมันมีขนาดใหญ่มาก มีรูปร่างคล้ายกับปริซึมที่มีพื้นผิวเป็นยาง
พุ่มไม้ที่พริกไทยสุกนั้นค่อนข้างสูงและแข็งแรง คุณค่าหลักของทั้งสองพันธุ์คือผลผลิตที่สูงมากและการนำเสนอที่ดีของผลไม้
การนัดหมาย | กำลังเติบโต | ระยะเวลาสุก (วัน) | น้ำหนักผล (ก.) | ผลผลิต (กก. / ตร.ม.) |
95-108 | 167-200 | 14-20,5 |
พ่อค้า
พริกนี้มีกลิ่นหอมและฉ่ำมาก อย่างไรก็ตาม มีข้อดีอื่นๆ อีกหลายประการ: พันธุ์นี้สุกเร็ว โดยมีผลสีแดงหวานขนาดใหญ่ มีรูปร่างคล้ายทรงกระบอก ความสูงของพุ่มไม้สูงถึง 85 ซม. พริกไทยยังคงทำให้สุกจนถึงฤดูใบไม้ร่วง นอกจากนี้ Kupets ยังทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงได้ดีซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับภูมิภาคอูราล
การนัดหมาย | กำลังเติบโต | ระยะเวลาสุก (วัน) | น้ำหนักผล (ก.) | ผลผลิต (กก. / ตร.ม.) |
109-111 | 62-130 | 1,3-2,2 |
มอนเตโร
บนพุ่มไม้สูง (ประมาณ 120 ซม.) ของพันธุ์ Montero มีผลไม้สีแดงสดขนาดใหญ่ซึ่งเมื่อปลูกในเรือนกระจกหรือภายใต้ฟิล์มสามารถเข้าถึง 250 กรัมและนี่ไม่ใช่ข้อ จำกัด !
ในปี 2545 บันทึกน้ำหนักของพริกหวานมอนเตโร คือ 940 กรัม
การนัดหมาย | กำลังเติบโต | ระยะเวลาสุก (วัน) | น้ำหนักผล (ก.) | ผลผลิต (กก. / ตร.ม.) |
90-100 | 240-260 | 7-14 |
ผู้บุกเบิก
ตามที่ชาวสวนมือสมัครเล่นปลูกพริกหวานในเทือกเขาอูราล Pioneer เป็นพันธุ์เดียวที่เหมาะสำหรับการปลูกกลางแจ้งในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยของภูมิภาคนี้
พุ่มไม้พริกไทยเติบโตได้สูงถึง 70 ซม. ซึ่งเป็นผลไม้รูปกรวยขนาดกลางซึ่งเมื่อสุกจะได้สีแดงเข้ม ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของพันธุ์นี้คือผลผลิตต่ำ แต่สำหรับการเพาะปลูก คุณไม่จำเป็นต้องสร้างอุปกรณ์พิเศษใดๆ
การนัดหมาย | กำลังเติบโต | ระยะเวลาสุก (วัน) | น้ำหนักผล (ก.) | ผลผลิต (กก. / ตร.ม.) |
116-135 | 55 | 0,8 |
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ในการดูแลพริกหวานในเทือกเขาอูราล
- พริกไทยชอบความอบอุ่นและแสงที่ดี ดังนั้นจึงเป็นการดีที่ชาวสวนมือใหม่ควรปลูกในเรือนกระจกหรือในเตียงที่อบอุ่น ในเทือกเขาอูราลฤดูร้อนจะสายและสั้นและแม้แต่พริกไทยที่ไม่โอ้อวดก็อาจไม่มีเวลาทำให้สุก
- เมื่อปลูกในต้นกล้าจะหว่านเมล็ดในเดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคม ดอกไม้ปรากฏบนพืชในเดือนพฤษภาคม ในภาคใต้มักจะถูกตัดออก แต่ในเทือกเขาอูราลไม่คุ้มที่จะทำ: มีความเสี่ยงที่ผลไม้จะไม่มีเวลาสุก ควรใช้สำลีหรือแปรงบางๆ แล้วปัดฝุ่นดอกไม้ ดังนั้นผลไม้จะเซ็ตตัวเร็วขึ้น
- แนะนำให้ปลูกต้นกล้าหรือเมล็ดในที่โล่งเมื่อมีอุณหภูมิกลางวันเฉลี่ยอย่างน้อย 13-15 ° C ภายนอก และหากมีน้ำค้างแข็งต้องคลุมเตียงด้วยผ้าสปันบอนด์
- พริกหวานตอบสนองได้ดีต่อการให้อาหารด้วยปุ๋ยอินทรีย์ ดังนั้น ก่อนปลูกจะต้องใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ลงในแต่ละหลุมในอัตรา 3-4 กก. / ตร.ม.
- เพื่อเพิ่มความทนทานของพริกและช่วยให้พวกเขา "อยู่รอด" ในสภาพอากาศที่ยากลำบากของเทือกเขาอูราลในช่วงฤดูปลูกจำเป็นต้องฉีดพ่นพืชด้วยส่วนผสมของ Epin และ Zircon ทุก 2 สัปดาห์ (1 หลอดของแต่ละสารคือ เจือจางในน้ำ 10 ลิตร)
- เพื่อให้มีเวลาเก็บเกี่ยวผลผลิตสูงสุดสำหรับฤดูร้อนอูราลสั้น ๆ จะต้องเอาผลไม้ของพริกไทยออกเล็กน้อย ดังนั้นคุณจะให้โอกาสในการเติบโตเร็ว ๆ นี้ในการเจริญเติบโตของพริกขนาดเล็กที่เพิ่งตั้ง
เลือกพันธุ์ที่เหมาะสมและคุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลพริกหวานที่ดีได้แม้ในที่เย็น เมื่อคุณได้ชิมผลไม้ด้วยมือของคุณเองแล้ว คุณก็ไม่ต้องการซื้อผักในร้านอีกต่อไป ท้ายที่สุดแล้วพริกไทยจากไซต์ของคุณก็อร่อยกว่ามาก!
ลักษณะเฉพาะของภูมิอากาศของเทือกเขาอูราลคือสภาพอากาศเปลี่ยนแปลงได้ลมหนาวมักพัดฤดูร้อนมีอุณหภูมิเฉลี่ย 20-22 องศาเซลเซียสสั้น สภาพดังกล่าวดูไม่น่าดึงดูดเป็นพิเศษสำหรับการปลูกพืชที่ชอบความร้อน แต่รายการลูกผสมและพันธุ์ที่หลากหลายทำให้คุณสามารถเลือกพริกสำหรับเทือกเขาอูราลซึ่งจะเติบโตและออกผลได้อย่างสมบูรณ์ และเทคนิคทางการเกษตรแบบง่ายจะช่วยให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีในการปลูกพริกแม้ในสภาพอากาศที่เย็นสบาย
วิธีการเลือก
เมื่อเลือกพันธุ์พริกหวานสำหรับ Urals คุณต้องใส่ใจกับคำอธิบายของวัฒนธรรมเพื่อค้นหาว่าคุณลักษณะใดที่เป็นลักษณะของมัน ประเภทต่อไปนี้เหมาะที่สุด:
- ดีเทอร์มิแนนต์ (ขนาดเล็กเกินไป) - พืชจะไม่ใช้พลังงานเพิ่มเพื่อสร้างมวลสีเขียวจำนวนมาก และในกรณีที่เป็นหวัด ความหลากหลายดังกล่าวสามารถครอบคลุมได้อย่างง่ายดาย
- สุกเร็ว (100-120 วัน) - ในช่วงฤดูร้อนสั้น ๆ พวกเขาจะมีเวลาตั้งค่าและทำให้สุก
- ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ - จะสามารถรับมือกับสภาพอากาศที่เสื่อมโทรมในระยะสั้นและการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้
ในเทือกเขาอูราลมีการปลูกพริกทั้งในโรงเรือนและในทุ่งโล่ง และความหลากหลายที่คัดเลือกมาอย่างเหมาะสมมีบทบาทสำคัญในการเพาะปลูกพืชภาคใต้ที่ประสบความสำเร็จในสภาพภูมิอากาศที่ไม่เป็นไปตามปกติ
ด้วยความพยายามของผู้เพาะพันธุ์ทำให้มีพันธุ์จำนวนมากที่จะตอบสนองความต้องการเหล่านี้และจะพอใจกับการเก็บเกี่ยวแม้ในสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงของเทือกเขาอูราล
พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับ Urals
ในบรรดาพันธุ์ที่เหมาะกับการปลูกในเทือกเขาอูราลนั้นควรเน้นที่สิ่งที่ดีที่สุด สามารถเลือกพันธุ์พริกไทยสำหรับเทือกเขาอูราลได้ขึ้นอยู่กับพื้นที่ปลูกที่วางแผนไว้และเวลาที่สุก
ปลูกในโรงเรือน
พริกในเทือกเขาอูราลมักปลูกในบ้าน เรือนกระจก:
- อุ่น;
- กระจก;
- โพลีคาร์บอเนต;
- ฟิล์ม.
เหมาะสำหรับปลูกพริกหวาน การปลูกในเรือนกระจกทำให้ง่ายต่อการดูแลพืชในสภาพอากาศที่เย็นกว่า
เบลลาดอนน่า F1
Seminis ดัทช์ ไฮบริด พุ่มไม้เตี้ยสูง 50-60 ซม. มีกิ่งก้านโครงกระดูกที่พัฒนามาอย่างดี ความหลากหลายนี้เร็วมากผลไม้เริ่มสุกหลังจาก 60-70 วันนับจากวันที่ปลูกต้นกล้าในเรือนกระจก มีความโดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพ บนพุ่มไม้ ผลไม้สุก 9-12 ผล น้ำหนัก 180-210 กรัม ผลไม้มีรูปร่างสี่ห้องทรงลูกบาศก์ ในขณะที่สุกทางเทคนิค พวกมันจะได้สีเหลืองครีม เมื่อสุกเต็มที่จะมีสีเหลืองสวยงามสม่ำเสมอ ความหนาของเนื้อ 5-9 มม. ความยาวของผล 8-10 ซม. ความกว้าง 7-8 ซม. มีวัตถุประสงค์สากล พวกเขาชื่นชมรสชาติที่ดีและการนำเสนอที่ยอดเยี่ยม ทนต่อโรคต่างๆ เช่น ยาสูบโมเสค
Giganto Rossa F1
ลูกผสมขนาดกลางถึงผลใหญ่ (3 เดือนหลังจากปลูกเมล็ด สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลครั้งแรกได้) พุ่มไม้ของพืชมีความสูงปานกลางพัฒนาอย่างกะทัดรัดไม่ต้องการการก่อตัว ผลโตมีน้ำหนักมากกว่า 250 กรัม ยาว 20-26 ซม. ผนังสีแดงเข้ม 7-9 มม. ในระยะการเจริญเติบโตทางชีวภาพ พวกมันมีรูปร่างเป็นลูกบาศก์
เป็นที่ชื่นชมทั้งผลไม้ขนาดใหญ่และรสชาติที่น่าพึงพอใจโครงสร้างที่ฉ่ำและหนาแน่น อุดมไปด้วยวิตามินซี และปริมาณน้ำตาลประมาณ 6%
ขนมกล้วย
หมายถึงพันธุ์ต้นขนาดกลาง พันธุ์ไม้ผลยาวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ผลไม้เติบโตยาว 30-35 ซม. โดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 250 กรัมแม้จะมีผนังหนาถึง 1 ซม. เมื่อเริ่มสุกจะมีสีเหลืองวานิลลาในขณะที่ถึงวุฒิภาวะทางชีวภาพจะกลายเป็นสีแดงเข้ม รังไข่หลายใบดูเหมือนพวงกล้วย ขั้นตอนของความสุกทางเทคนิคเกิดขึ้นใน 120-130 วัน ความสูงของพุ่มไม้สูงถึง 0.7 ม. มีผลผลิตคงที่ในช่วง 5-7 กก. ต่อ 1 ตร.ม.
รสชาติของพริกไทยมีรสหวานโครงสร้างของเนื้อเป็นเนื้อเดียวกันฉ่ำ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสลัดสด การปรุงอาหาร และการถนอมอาหาร
Agapovsky
หมายถึงพันธุ์กึ่งดีเทอร์มิแนนต์ที่มีระยะสุกต้น ความสูงของพุ่มไม้สูงถึง 90 ซม. จากช่วงเวลาที่หว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าจนถึงการสุกของผลไม้แรก 110-125 วันผ่านไป ผลไม้มีขนาดไม่ใหญ่โดยเฉลี่ยแล้วมีน้ำหนัก 120 กรัม แต่ความหลากหลายนั้นให้ผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพมากที่สุดในบรรดาพริกที่มีลักษณะใกล้เคียงกัน ตั้งแต่ 1 ตร.ม. สามารถเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 10 กิโลกรัม ผลมีลักษณะเป็นลูกบาศก์ ความหนาของผนัง 6-7 มม. เมื่อสุกเต็มที่จะได้สีแดงเข้มและเป็นมันเงาสวยงาม พวกเขามีรสชาติที่ถูกใจและเนื้อเป็นเนื้อเดียวกันฉ่ำ ทนต่อความหนาวเย็นในระยะสั้นในเวลากลางคืน ง่ายมากและไม่ต้องการมากในการดูแล มีภูมิต้านทานโรคสูง
แอปริคอทที่ชื่นชอบ
ชนิดดีเทอร์มิแนนต์ พืชเจริญเติบโตได้ดี สูงได้ถึง 50 ซม. การเก็บเกี่ยวครั้งแรกของ Apricot Favorite จะเก็บเกี่ยวใน 100-105 วัน ให้ผลผลิตสูงจากพุ่มไม้เดียวคุณสามารถเก็บผลไม้ได้ 20-22 ผลน้ำหนัก 125-150 กรัมผลไม้มีสีส้มที่สวยงาม รูปร่างเป็นทรงลูกบาศก์โดยแบ่งออกเป็นสี่ห้อง ผิวจะเต่งตึงแต่บางด้วยผิวที่เรียบเนียนและมันเงาคล้ายขี้ผึ้ง ความหนาของผนังเฉลี่ย 6-7 มม. ผลไม้มีรสชาติที่ถูกใจและมีกลิ่นหอมเด่นชัด
คอร์เน็ต
พริกของพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยสีน้ำตาลช็อคโกแลตที่เป็นเอกลักษณ์ ผู้ที่ชื่นชอบผักแปลกใหม่จะเป็นที่สนใจ Cornet สุกใน 105-115 วันนับจากเวลาที่หว่านเมล็ด มันมีผลผลิตสูงพริกมากกว่า 3 กิโลกรัมทำให้สุกในพุ่มไม้เดียว ผลใหญ่ 200-230 ก. ผนังหนา 6-7 มม. พุ่มไม้มีลักษณะกึ่งกำหนดกิ่งเล็กน้อยมีใบไม่กี่ใบ นี่เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ถึงแม้จะมีความสูงของพุ่มไม้ 1-1.5 ม. แต่ก็ทำให้สุกได้อย่างสมบูรณ์แบบในสภาพของเทือกเขาอูราล
สำหรับ 1 ตร.ม. ม. ปลูกได้ 5 ต้น
สำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้ง
แม้จะมีสภาพอากาศที่ไม่แน่นอนในเทือกเขาอูราล แต่พริกไทยด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสมและเติบโตด้วยต้นกล้าก็เติบโตได้ดีและออกผลในทุ่งโล่ง
มนุษย์ขนมปังขิง
พริกหยวกหลากหลายที่พิสูจน์ตัวเองไม่เพียง แต่สำหรับการเพาะปลูกในเทือกเขาอูราลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในภูมิภาคอื่น ๆ อีกมากมาย ชนิดสุกเร็ว (110-120 วัน) มีพุ่มขนาดเล็กมาก 40-50 ซม. มีเนื้อผลกลมน้ำหนัก 90-130 กรัมผนังหนา 1 ซม. ขึ้นไปในเวลาที่สุกงอมทางเทคนิคจะเป็นสีเขียว , หลังจาก 2 สัปดาห์ จะกลายเป็นสีแดง เมล็ดมีขนาดเล็กมากในห้องเพาะเมล็ดตื้น แตกต่างในผลผลิตสูงต่อ 1 ตร.ม. ทำให้สุกได้ 6-7 กก. ซึ่งเป็นตัวเลขที่สูงมากสำหรับพริกที่ปลูกในทุ่งโล่ง มีจุดประสงค์สากล เหมาะสำหรับการบริโภคสดและการแปรรูป มนุษย์ขนมปังขิงไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับการดูแลและสภาพการเจริญเติบโต ทนต่ออุณหภูมิที่ลดลง ไม่ค่อยป่วยด้วยกระเบื้องโมเสคยาสูบ เน่าสีเทา เน่าบน
เอรอชคา
อยู่ในประเภทสุกต้น พุ่มไม้มีขนาดเล็กมากมีความสูงเพียง 30-45 ซม. สามารถปลูกได้อย่างแน่นหนาประมาณ 10 พุ่มไม้สามารถเติบโตได้บน 1 เมตรโดยใช้วิธีการปลูกแบบเข็มขัด (ระหว่างต้น 15-20 ซม.) ในพื้นที่ขนาดเล็กจะช่วยให้คุณได้รับผลตอบแทนสูง ผลสุก 12-16 ผลในพุ่มเดียว ซึ่งในระยะสุกเต็มที่จะมีสีแดงกับโทนสีส้ม ผลเป็นทรงลูกบาศก์ หนัก 180-200 กรัม ยาว 10-12 ซม. กว้าง 7 ซม. ความหนาของผนัง 6 มม. การทำให้สุกพร้อมกันเป็นมิตร
ทนต่อโรคบางชนิดที่มีอยู่ในพริก:
- เน่าสีเทา
- verticilliosis;
- เน่าด้านบน;
- โมเสกยาสูบ
คุณสามารถใช้ความหลากหลายนี้เป็นสารเคลือบหลุมร่องฟันสำหรับพันธุ์สูงของพริก, มะเขือเทศ, มะเขือยาว พุ่มไม้ Eroshki ปลูกระหว่างพืชที่ไม่แน่นอน
Funtik
ความหลากหลายในช่วงต้นคุณภาพสูงและทนต่อความเครียดได้ตั้งแต่การหว่านไปจนถึงการสุกของผลไม้แรกใช้เวลา 105-115 วัน พุ่มกึ่งดีเทอร์มิแนนต์ พัฒนาอย่างดี สูงถึง 70 ซม. ความหนาแน่นในการปลูก 5 พุ่ม ต่อ 1 ตร.ม. หนึ่งพุ่มเติบโต 15-18 ผลน้ำหนัก 120-180 กรัมมีรูปทรงกรวยเรียวไปทางปลายอย่างสม่ำเสมอ ผลไม้ขนาด 14x8 ผนังหนา 6-8 มม. ผลสุกมีรสหวานสีแดง พริกก็สุกพร้อมกัน พวกเขามีรสนิยมดีวัตถุประสงค์สากล
ซาร์ดาส
ความหลากหลายที่พิสูจน์ตัวเองได้ดีในสภาพอากาศที่ไม่แน่นอน อยู่ในพันธุ์ต้น สุกจนถึงระยะสุกเต็มที่ทางเทคนิคใน 95-110 วัน และทางชีววิทยา 110-125 วัน มีอัตราผลตอบแทนสูง บนพุ่มไม้ขนาดเล็ก (สูงถึง 70 ซม.) ผูกผลไม้ 15-18 ผล ตั้งแต่ตร. ม. เก็บเกี่ยวพืชผลมากกว่า 10 กิโลกรัม เหมาะสำหรับปลูกแบบบดอัด 5-8 พุ่ม ต่อ 1 ตร.ม.
ผลไม้มีเอฟเฟกต์การตกแต่งพิเศษและการนำเสนอที่ดี ผลหวานเติบโตน้ำหนัก 180-220 กรัมมีขนาด 16x8 ซม. ในรูปทรงกรวยที่มีปลายแหลม ความหนาของผนัง 5-6 มม. สีของผลสุกมีตั้งแต่สีส้มอ่อนไปจนถึงสีส้มแดง เหมาะสำหรับการบริโภคสด การแปรรูปที่บ้านและในโรงงานอุตสาหกรรม
ความลับของการปลูกพริกไทยในเทือกเขาอูราล
กุญแจสู่ประสบการณ์เชิงบวกในการปลูกพริกไทยคือ:
- เวลาหว่านเมล็ดที่ถูกต้อง
- การปฏิบัติตามระยะเวลาของการขึ้นฝั่งของต้นกล้า
- ทำให้สวนอบอุ่น
- การควบคุมอุณหภูมิ.
เพื่อความสำเร็จในการปลูกพริกไทยในเทือกเขาอูราลควรใช้วิธีการเพาะกล้าไม้
เมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าในภูมิภาคนี้หว่านในกลางเดือนมีนาคมสำหรับเรือนกระจกและในต้นเดือนเมษายนสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง อย่ารีบเร่งที่จะหว่านเมล็ดล่วงหน้าเนื่องจากต้นกล้าพริกหวานในเทือกเขาอูราลสามารถปลูกได้เฉพาะในขณะที่อุณหภูมิกลางคืนคงที่และถึง 14-15 C และดินก็อุ่นขึ้นเพียงพอ ประมาณกลางเดือนพฤษภาคมสำหรับโรงเรือนและไม่เร็วกว่าวันที่ 20 พฤษภาคมสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง ต้นกล้าเมื่อลงจากเรือควรมีอายุ 45-60 วัน
การอุ่นเตียงเป็นสิ่งสำคัญเมื่อปลูกต้นกล้า ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้:
- ปุ๋ยคอก;
- หินธรรมชาติ
- ขวดน้ำพลาสติก
เพื่อให้พุ่มไม้เติบโตได้ดีขึ้นและไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากอุณหภูมิที่ลดลงในตอนกลางคืนเตียงจึงอุ่นขึ้นด้วยเหตุนี้จึงฝึกวางปุ๋ยคอกในทางเดินก่อนปลูกต้นกล้า ลบดิน 20-30 ซม. โรยมูลวัวหรือมูลม้าแล้วคลุมด้วยดินที่ถอดออก วิธีนี้ใช้สำหรับโรงเรือนและสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง การบริโภค 3 กก. ต่อ 1 ตร.ม. นอกจากนี้ยังมีการวางหินหรือขวดที่บรรจุน้ำไว้บนเตียงในสวนซึ่งในเวลากลางวันจะได้รับความร้อนจากดวงอาทิตย์และในเวลากลางคืนพวกเขาจะให้ความร้อนแก่ดิน
บ่อยครั้งแม้ในช่วงฤดูร้อนอุณหภูมิจะลดลงในเวลากลางวันต่ำกว่า 18-20 อุณหภูมิต่ำทำให้เกิดความล่าช้าในการเจริญเติบโตของพริกหวานและเลื่อนการสุกของผลไม้ ในสถานการณ์เช่นนี้ ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการคลุมพุ่มไม้ในเตียงเปิดที่มีเส้นใยเกษตรและป้องกันเรือนกระจกด้วยฟิล์มหรือวัสดุที่ไม่ทอเพิ่มเติม
พันธุ์พริกไทยสำหรับเทือกเขาอูราล วิธีการเลือกที่ถูกต้อง
ทบทวนพันธุ์พริกผลใหญ่ พริกพันธุ์หนาที่ดีที่สุดประจำปี 2560
พริกหวานที่ดีที่สุด
บทสรุป
วิทยาศาสตร์สมัยใหม่ในด้านการคัดเลือกและพืชไร่ตลอดจนการดูแลชาวสวนอย่างเหมาะสมทำให้สามารถปลูกพืชพริกไทยได้แม้ในพื้นที่ที่มีความเสี่ยงต่อการเกษตรเช่นเทือกเขาอูราล มีพันธุ์คุณภาพจำนวนมากในตลาดเมล็ดพันธุ์ คุณสามารถปลูกได้หลายพันธุ์ในหนึ่งฤดูกาล ซึ่งจะช่วยให้คุณตัดสินใจเลือกพันธุ์โปรดของคุณได้ในที่สุด
บทความที่คล้ายกัน
ความคิดเห็นและความคิดเห็น
พริกไทยเป็นพืชผลประจำปีของตระกูล Solanaceae มีพืชชนิดนี้มากกว่าสองพันชนิด ผลไม้มีแร่ธาตุที่จำเป็นต่อมนุษย์ แคโรทีน และยังเป็นแหล่งเก็บวิตามินซีอีกด้วย การใช้พริกไทยช่วยปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร และให้ผิวมีสีสันที่ดีต่อสุขภาพ . นอกจากนี้พริกไทยยังมีรสชาติที่หลากหลาย: ขม, หวาน, เปรี้ยว, หวานและเปรี้ยวเป็นต้น
คุณสมบัติที่โดดเด่นของผักชนิดนี้คือการต้านทานโรคซึ่งช่วยให้คุณปลูกพริกไทยในดินใดก็ได้ ก่อนหน้านี้พืชทนความร้อนนี้ปลูกในภาคใต้เท่านั้น วันนี้โดยใช้วิธีการปิดบังพริกไทยพันธุ์ที่ดีที่สุดสามารถปลูกในไซบีเรียและเทือกเขาอูราลได้สำเร็จ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี คุณต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมที่จะ "สบาย" ในบริเวณนี้ พริกต้นและกลางฤดูเหมาะสำหรับการปลูก
พริกที่ดีที่สุดสำหรับไซบีเรียคืออะไร?
สำหรับภูมิภาคไซบีเรียที่ค่อนข้างเย็นจัด พริกไทยพันธุ์ที่สุกก่อนได้รับการอบรม ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นี้ได้รับการปลูกฝังอย่างประสบความสำเร็จมาหลายทศวรรษแล้ว การปฏิบัติตามกฎการดูแลการปลูกพืชผลและการปฏิบัติตามมาตรการทางการเกษตรทั้งหมดชาวสวนเก็บเกี่ยวพืชผลที่ไม่ทำให้ผิดหวัง ก่อนปลูกเมล็ดพริกไทยสำหรับไซบีเรียคุณต้องซื้อแพ็คเกจที่ระบุความหลากหลายสำหรับภูมิภาคนี้
พันธุ์ต้นต่อไปนี้เหมาะสมที่สุดสำหรับสภาพอากาศที่รุนแรง:
ไซบีเรียมีภูมิอากาศแบบทวีปที่รุนแรงและมีฤดูร้อนสั้น ดังนั้นสถานีทดลองผักจึงพัฒนาพันธุ์พืชให้เหมาะสมกับสภาพอากาศในท้องถิ่น เป็นช่วงกลางฤดูสุกใน 95-120 วันให้ผลผลิตสูง
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์เสนอพริกพันธุ์ลูกผสมที่ดีที่สุดสำหรับไซบีเรีย:
- ลูกคนหัวปีของไซบีเรียคือพริกหวานกลางฤดู เพาะพันธุ์ที่สถานีทดลองผักเวสต์ไซบีเรีย ความสูงของพุ่มไม้คือ 40-45 ซม. ความยาวของผลคือ 9 ซม. ความหนาของผนังคือ 8-10 มม. น้ำหนักเฉลี่ยของผลคือ 49-53 กรัม พริกเสี้ยมสีแดงหรือสีเหลืองที่มีเนื้อฉ่ำหวาน สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ใน 100-110 วันในอัตรา 3.5-4 กก. / ตร.ม.
- สำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ปิดในสวนพฤกษศาสตร์ไซบีเรียตอนกลางนั้นเลือกพันธุ์โนโวซีบีร์สค์ที่สุกเร็ว โดยปกติเมล็ดพริกในไซบีเรียจะหว่านในเดือนกุมภาพันธ์ หลังจากผ่านไปสองสามเดือน ถั่วงอกจะถูกปลูกในดินเรือนกระจก ผลสุกใน 95-100 วันให้ผลผลิต 3.5-4 กก. / ตร.ม. บนพุ่มไม้สูงถึง 100 ซม. มีผลไม้เดี่ยวสีแดงสดน้ำหนัก 50-58 กรัมความหนาของเนื้อของพริกดังกล่าวอยู่ที่ 4 ถึง 6 มิลลิเมตร
- Sibiryak พริกไทยกลางฤดูที่มีแนวโน้มมากซึ่งเป็นของพริกหวานหลากหลายชนิดสำหรับไซบีเรีย เป็นพุ่มสั้น (เฉลี่ย 60 ซม.) มีผลทรงลูกบาศก์ แม้ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย ผลไม้จะถูกมัดและสามารถเก็บเกี่ยวได้ 6-7 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ผลมีสีแดง เนื้อลูกใหญ่ ลูกละ 100-150 กรัม ทนต่อการขนส่งได้ดี จากการงอกของถั่วงอกไปจนถึงความสุกทางเทคนิค 115-118 วันผ่านไป แนะนำให้ใช้พริกไทยสำหรับการเพาะปลูกในที่ร้อนและไม่ร้อน เช่นเดียวกับในโรงเรือนฤดูหนาว ความหลากหลายนั้นรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซีย
พริกพันธุ์ใดที่ดีที่สุดสำหรับ Urals?
ในเทือกเขาอูราลเป็นเรื่องปกติที่จะปลูกพริกในทุ่งโล่ง แต่อยู่ภายใต้ที่พักพิงของฟิล์มหรือในเรือนกระจกที่ไม่มีเครื่องทำความร้อน ต้นกล้าปลูกในปลายเดือนพฤษภาคม: ในเรือนกระจก - 20-25 ในที่โล่ง - 25-30 พฤษภาคม แม้จะมีสภาพอากาศที่ไม่แน่นอนและรุนแรง แต่ผู้ปลูกผักในพื้นที่ภูเขาก็พอใจกับพริกหลายชนิดสำหรับเทือกเขาอูราลทุกปี พันธุ์ต้นมักจะมีเวลาที่จะ "คืน" การเก็บเกี่ยวในฤดูร้อนในขณะที่ทำให้สุกโดยเฉลี่ยในสามเดือน
พันธุ์ที่สุกเร็ว ได้แก่ :
- มอนเตโร พริกหวานนี้สูง 100-120 เซนติเมตร ผลรูปปริซึมสีแดง ผลของมันมีน้ำหนัก 240-260 กรัมน้ำหนักผลบันทึก 940 กรัม ความหนาของผนังประมาณ 7 มิลลิเมตร ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและไม่โอ้อวด สามารถปลูกได้ในโรงเรือนทุกประเภท เก็บพริกไทย 7-16 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
- พ่อค้า. ใช้เวลามากกว่าสองเดือนเล็กน้อยกว่าผลไม้จะสุก บนพุ่มไม้พริกที่มีน้ำหนักประมาณ 70 กรัมปรากฏขึ้นพร้อมกับผนังเนื้อ - 5-7 มม. ผลผลิตของพันธุ์ Kupets คือ 2-3 กก. / ตร.ม. พริกไทยมีกรดแอสคอร์บิกสูง
- ผู้บุกเบิก เพาะพันธุ์ที่สถาบันวิจัยผักและแตงของยูเครนที่ปลูกในปี 2530 แนะนำให้ปลูกในดินแดนอูราล ผักที่สุกเร็วจะใช้เวลา 116-135 วันในการสุก ความสูงของวัฒนธรรมคือ 70 เซนติเมตร ผลเป็นโคนสีแดงมียอดแหลม พริกไทยน้ำหนัก 55 กรัมความหนาของผนัง - 4 มิลลิเมตร แม้ว่าผลผลิตจะต่ำ - 0.8 กก. / ตร.ม. แต่ในทุ่งโล่ง
- วินนี่เดอะพูห์เป็นพริกที่สุกเร็วหลายชนิด 110 วันผ่านไปจากการงอกไปสู่การสุกของผล พืชมีขนาดกะทัดรัดต่ำ - 30 ซม. เมื่อสิ้นสุดฤดูกาลจะมีกรวยสีแดงขนาดเล็กจำนวนมากปรากฏขึ้นมารวมกันเป็นช่อ ผลไม้สุกเกือบพร้อมกัน
จากพริกพันธุ์กลางฤดูสำหรับเทือกเขาอูราลเราสามารถแยกแยะได้:
หากนอกจากจะปลูกพริกหวานแล้วยังมีความขมอีกด้วยแล้วเรือนกระจกอีกแห่งก็เตรียมไว้สำหรับต้นกล้าไม่เช่นนั้นละอองเกสรจะถูกลมพัดปลิวไปและพริกหวานจะมีรสขม คุณสามารถปลูกพริกร้อนในสวนดอกไม้ จากนั้นในฤดูร้อนแปลงดอกไม้จะเต็มไปด้วยผลไม้สีแดง การเก็บเกี่ยวพริกไทยร้อนจากพุ่มไม้เพียง 5 ต้นก็เพียงพอแล้วสำหรับทั้งปีสำหรับครอบครัวสี่คน
นอกเหนือจากข้างต้น พริกไทยพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับไซบีเรียและเทือกเขาอูราล ได้แก่ Triton, Kudesnik, Edino, Yantar, Buratino, Aries, Zorka, Alyonushka, Anlita, Bagheera, ผู้นำของอินเดียนแดง, นกนางแอ่นและอื่น ๆ
พริกไทยพันธุ์ที่ดีที่สุด - วิดีโอ
สวัสดีทุกคน!
วันนี้ฉันต้องการบอกคุณเกี่ยวกับพันธุ์พริกไทยสำหรับเทือกเขาอูราล พริกหยวกเติบโตได้ดีในประเทศของเราโดยเฉพาะในโรงเรือนและโรงหนัง แต่คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ดีในทุ่งโล่ง คุณเพียงแค่ต้องเลือกชนิดของพริกไทยที่เหมาะสม มันจะดีกว่าที่จะเติบโตผ่านต้นกล้า แต่เช่นเดียวกับมะเขือเทศพันธุ์แรก ๆ พริกพันธุ์แรกสามารถหว่านลงในดินโดยตรง
พันธุ์ต้นจะมีเวลาให้คุณเก็บเกี่ยวได้อย่างแน่นอนและในเรือนกระจกก็ยังดีที่จะปลูกพริกพันธุ์กลางฤดู - พวกมันจะออกผลจนถึงอากาศหนาว ดังนั้นในรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับ
พันธุ์พริกไทยสำหรับเทือกเขาอูราล
มาเริ่มกันที่พริกหวานพันธุ์แรกกัน
- มอนเตโร - พันธุ์สุกเร็วประมาณ 100 วันผ่านจากยอดแรกไปยังผลแรก มอนเตโรเป็นไม้ยืนต้นสูงถึง 120 ซม. ผลขนาดใหญ่ - ผลไม้สีแดงสดจะมีน้ำหนักเฉลี่ยสูงถึง 200 กรัม แต่อาจมีขนาดใหญ่กว่านี้มาก (ขึ้นอยู่กับการดูแล)ทรงปริซึมยาว ผนังหนาประมาณ 7 มม. หลากหลายรสชาติดีมาก แนะนำให้ปลูกในเรือนกระจก
พันธุ์พริกไทยมอนเตโร
- หนึ่ง - พันธุ์ยอดนิยมที่สุกเร็วซึ่งปรับให้เข้ากับสภาพการเจริญเติบโต มันเติบโตในสภาพอากาศที่หลากหลาย ปลูกได้ทั้งในบ้านและนอกบ้าน พุ่มไม้สูงถึง 75 เซนติเมตร ผลไม้ในรูปของลูกบาศก์ (ประมาณ 10 x 12 ซม.) สีแดงเข้มในความสุกทางชีวภาพ ความหนาของผนังประมาณ 1 ซม. ความหลากหลายมีประสิทธิผลมาก ให้ผลอย่างมั่นคงแม้ในสภาพอากาศเลวร้าย อร่อย สด เหมาะสำหรับบรรจุกระป๋องทุกประเภท พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกแบบไม่ใช้กล้าไม้
-
พริกหลากหลาย Edino
- วินนี่เดอะพูห์ - พันธุ์สุกเร็ว จากยอดเต็มถึงผลใช้เวลาถึง 110 วัน ต้นไม้มีขนาดเล็กที่สุดกะทัดรัดสูงถึง 30 ซม. ควรปลูกให้หนาขึ้น และผลของพริกไทยวินนี่เดอะพูห์นั้นจะมีโคนสีแดงขนาดเล็กมากถึง 60 กรัม เติบโตเป็นช่อ ผลไม้สุกพร้อมกันเกือบพร้อมกันและเก็บไว้อย่างดี
พริกวินนี่เดอะพูห์หลากหลาย
- อำพัน - การสุกเร็วจากการงอกจนถึงผลใช้เวลาถึง 112 วัน แนะนำให้ปลูกในเรือนกระจก ต้นขนาดกลาง สูงถึง 90 ซม. พริกไทยอำพัน - ผลไม้ในรูปกรวยส้มขนาดใหญ่ กลมกล่อม มีรสชาติดี น้ำหนัก 110 กรัม โดยเฉลี่ยความหนาของผนังประมาณ 7 มม. จะทำให้คุณพอใจกับผลไม้ที่สดใสสวยงาม
- Agapovsky - พันธุ์ที่สุกเร็วถึง 120 วันก่อนถึงกำหนดทางเทคนิคของผลไม้ พืชขนาดกลาง กระทัดรัด ใบสีเขียวเข้มขนาดใหญ่จำนวนมาก ผลไม้มีขนาดใหญ่ (มากถึง 120 กรัม) เรียบเป็นแท่งปริซึมสีแดงสด ความหนาของผนังประมาณ 7 มม. ผลไม้คุณภาพสูง รสชาติดี และมีกลิ่นหอม
- นิกิติช -สุกก่อนผลแรก 92 วัน พืชมีน้อย กิ่งปานกลาง ได้มาตรฐาน ผลไม้มีขนาดใหญ่ (โดยเฉลี่ย 120 กรัม แต่มีขนาดใหญ่กว่า) หลบตา, สีแดงเข้ม, ความหนาของผนังประมาณ 8 มม. รสชาติดีมาก
- มนุษย์ขนมปังขิง - ต้นสุก ไม้เตี้ยมาตรฐาน - สูงถึง 30 ซม. มีใบหนาแน่น ผลไม้มีลักษณะกลม (เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 8 สูง 5.5 ซม.) น้ำหนักไม่เกิน 160 กรัม อร่อยมาก ผนังหนา - ประมาณ 8 มม. สีแดงเข้ม ผลไม้สุกพร้อมกัน สำหรับปลูกในโรงเรือน
- อัศวิน - พันธุ์สุกเร็ว ปลูกในที่โล่งและในอุโมงค์ ไม้ต้นขนาดกลางสูงถึง 50 ซม. กึ่งกระจาย ผลใหญ่ สีแดงเข้ม ทรงกรวย หลบตา น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้สูงถึง 130 กรัม แต่อาจมีขนาดใหญ่กว่าและมีผนังหนา - ประมาณ 8 มม. พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง รสชาติเยี่ยม
พริกกลางฤดูสำหรับเทือกเขาอูราล
- Atlant - พันธุ์กลางฤดูปลูกในอุโมงค์และทุ่งโล่ง พืชสูงแผ่กิ่งก้านสาขา ผลไม้อยู่ในรูปกรวยหลบตา สีแดงในความสุกทางชีวภาพ ผลใหญ่ หนักถึง 200 กรัม ผนังหนาประมาณ 5 มม. รสหวานเยี่ยม ความหลากหลายมีผลและทนต่อสภาพอากาศได้อย่างง่ายดาย
- โบกาทีร์ - ความหลากหลายในช่วงกลางฤดูกาล ทนต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ความผันผวนของอุณหภูมิ และการขาดแสง ผลไม้ทรงกรวยขนาดใหญ่มาก (หนักประมาณ 180 กรัม ยาวไม่เกิน 18 ซม.!) รสชาติดีมาก - ฉ่ำหวาน สดและเตรียมไว้อย่างดี พืชแผ่กิ่งก้านสาขาทรงพลังขนาดกลางสูงถึง 70 ซม. สำหรับปลูกในโรงเรือน อุโมงค์ และทุ่งโล่ง ให้ผลผลิตเหมาะขายเพราะผลทนการขนส่งได้ดีและมีขนาดเท่ากัน
- อเลชา โปโปวิช - กลางฤดู สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง อุโมงค์ และที่กำบังฟิล์ม ต้นสูงฉลุใบต่ำ ผลไม้มีสีแดง (หนักถึง 170 กรัม) หลบตาเรียบเป็นแท่งปริซึม ผนังหนาถึง 8 มม. รสชาติดี แต่กลิ่นอ่อน ไม่ต้องการการบีบและการก่อตัวของพืช ความหลากหลายมีผลเมื่ออุณหภูมิผันผวน
- ผู้เล่น - พันธุ์กลางฤดู (มากถึงผลไม้แรกมากถึง 120 วัน) เหมาะสำหรับโรงเรือน โรงเรือน และพื้นที่เปิดโล่ง พืชเติบโตได้สูงถึง 60 ซม. ผลเกือบทรงลูกบาศก์ขนาดใหญ่ (ประมาณ 150 กรัม) สีแดงเข้มผนังหนามาก - สูงสุด 12 มม. ความหลากหลายที่อร่อยมากให้ผลตอบแทนสูงพร้อมผลตอบแทนที่เป็นมิตร ไม่โอ้อวดในการเพาะปลูก
แน่นอนว่ายังมีอีกหลายสายพันธุ์ที่ยังคงเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในเทือกเขาอูราลและโดยทั่วไปในพื้นที่ของการทำฟาร์มที่มีความเสี่ยง หากคุณสนใจคำอธิบายของพันธุ์อื่น ๆ ให้เขียนความคิดเห็น
ฉันแนะนำให้อ่านบทความอื่น:
- ต้นกล้าพริกไทย. 7 ข้อผิดพลาดที่สำคัญ
- พันธุ์มะเขือเทศสำหรับเทือกเขาอูราล
- พันธุ์ฟักทองพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบาย
- ประเภทของกะหล่ำปลีที่มีรูปถ่ายและคำอธิบาย
- คะน้ากะหล่ำปลี - คุณสมบัติที่มีประโยชน์การเพาะปลูก
ขอแสดงความนับถือ Sophia Guseva
หากคุณชอบบทความนี้ แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก