องุ่นพันธุ์คูบานที่ดีที่สุด

ดินแดนครัสโนดาร์ถือเป็นอุดมคติในแง่ของสภาพภูมิอากาศสำหรับการปลูกองุ่น แต่ถึงกระนั้นก็จำเป็นต้องเลือกความหลากหลายที่เหมาะสมเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยม

ประวัติการปลูกองุ่นในดินแดนครัสโนดาร์

การกล่าวถึงไร่องุ่นครั้งแรกในอาณาเขตที่ปัจจุบันเป็นที่ตั้งของบานบานสมัยใหม่นั้นเทียบเท่ากับศตวรรษที่ 6 ก่อนคริสต์ศักราช ชาวกรีกเต็มใจแบ่งปันความลับของการผลิตไวน์และการปลูกองุ่นกับชาวสลาฟ เมื่อเวลาผ่านไป เมืองหลวงก็เริ่มพูดถึงไวน์ของดินแดนครัสโนดาร์

องุ่นมีการปลูกในบานเป็นเวลานานมาก

ในศตวรรษที่ 15 ได้มีการตัดสินใจสนับสนุนอุตสาหกรรมนี้ในระดับรัฐเพื่อการพัฒนาต่อไป หลายพันธุ์นำเข้าจากฝรั่งเศสไปยังบานบาน แต่บริเวณใกล้เคียงกับจอร์เจียมีอิทธิพลต่อการพัฒนาการผลิตไวน์มากขึ้น

ในช่วงสงครามกับตุรกี ไร่องุ่นหายไปในดินแดนที่ถูกยึดครอง และหลังจากสิ้นสุดสงครามอันเหน็ดเหนื่อยในช่วงศตวรรษที่ 19 การปลูกองุ่นก็เริ่มฟื้นคืนชีพ การพัฒนาถูกควบคุมโดย D.V. Pilenko (พลโทแห่งกองทัพรัสเซีย) ด้วยความช่วยเหลือของนักปฐพีวิทยาเช็ก F.I. Heyduk พวกเขาวางไร่องุ่น ซึ่งยังคงเปิดดำเนินการอยู่ในดินแดนครัสโนดาร์ ในปี 1970 สหภาพโซเวียตเป็นผู้ผลิตไวน์รายใหญ่อันดับสาม

วิดีโอ: ชาวเมืองบานเลือกใช้องุ่น

พันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะปลูกทางตอนใต้ของรัสเซีย

ดินแดนครัสโนดาร์มีสภาพอากาศค่อนข้างอบอุ่น แต่องุ่นบางพันธุ์ยังสามารถแช่แข็งได้เนื่องจากฤดูหนาวที่มีหิมะตกเล็กน้อย ดังนั้นพวกเขาจึงฝึกคลุมองุ่นด้วยวัสดุต่างๆ

มีการปลูกองุ่นหลากหลายสายพันธุ์ในดินแดนครัสโนดาร์ รวมถึงองุ่นที่ใช้ในการผลิตไวน์ด้วย

ในฐานะเพื่อนบ้านที่อาศัยอยู่ในคูบานมาระยะหนึ่ง ชาวสวนหลายคนเลือกพันธุ์ต้นและพันธุ์ที่ไม่ได้เปิดไว้ร่วมกัน แต่ในขณะเดียวกัน หลายคนก็ใช้เส้นใยเกษตรเป็นที่พักพิง ท้ายที่สุด ฤดูหนาวเป็นสิ่งที่คาดเดาไม่ได้ แม้ว่าจะใช้เวลาเพียง 1–1.5 เดือนเท่านั้น อุณหภูมิสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่ 15 ° C ถึง -10 ° Cแม้ว่าจะมีบางกรณีที่น้ำค้างแข็งถึง -25 ° C

ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการรักษาพืชจากศัตรูพืช พวกมันพัฒนาอย่างรวดเร็วในสภาพแวดล้อมที่อบอุ่นและชื้น พื้นที่ขนาดใหญ่ของไร่องุ่นสามารถตายได้เนื่องจากพวกเขา

มีการปลูกองุ่นหลายพันธุ์บนแปลงโดยเลือกองุ่นที่เหมาะสมที่สุดผ่านการทดลอง เพื่อนบ้านของฉันมีสามพันธุ์ที่ชอบ:

• Nastya (หรืออาร์เคเดีย) ความหลากหลายในช่วงต้นและทนต่อความเย็นจัด แต่ก็ยังดีกว่าที่จะคลุมไว้ในกรณีที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรง ติดผลดีมาก;
• โรชฟอร์. พันธุ์ต้นที่มีองุ่นพวงใหญ่
• Novocherkassk หวาน มันให้ผลผลิตที่ดีและทนต่อโรคส่วนใหญ่

องุ่นพันธุ์ Krasnodar Selection

ผลผลิตที่ดีที่สุดสามารถหาได้จากพันธุ์ที่ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศและองค์ประกอบของดิน สำหรับดินแดนครัสโนดาร์ ทางเลือกที่ดีที่สุดคือความหลากหลายของสถานีทดลองปลูกองุ่นและการผลิตไวน์ในโซน Anapa (AZOSViV) พวกเขาโดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและคุณภาพของผลเบอร์รี่

AZOS ไม่เพียงแต่ผลิตไวน์ที่มีความหลากหลายทางเทคนิคเท่านั้น แต่ยังผลิตโรงอาหารซึ่งแตกต่างกันในแง่ของวุฒิภาวะ ในขณะเดียวกันก็เหมาะสำหรับเขตภูมิอากาศดินของดินแดนครัสโนดาร์และมีภูมิต้านทานต่อโรคเชื้อราส่วนใหญ่

อันเป็นผลมาจากความอุตสาหะและการทำงานที่ยาวนานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ AZOS ใบรับรองลิขสิทธิ์ในปี 2554 ได้รับจากพันธุ์ต่างๆ:

• แฟนตาซี. "พ่อแม่" - พันธุ์ Yangi Er และ Criulyansky เถามีใบขนาดใหญ่กลมสีเขียวอ่อน ส่วนล่างไม่มีขน ดอกไม้เป็นกะเทย พวงมีความหนาแน่นปานกลาง น้ำหนักประมาณ 450-500 กรัม ผลผลใหญ่เป็นวงรียาว เมื่อสุกจะมีสีชมพูสดใส เนื้อฉ่ำอยู่ใต้ผิวหนังหนาแน่นมี 1-2 เมล็ด รสชาติกลมกล่อมพร้อมความเปรี้ยวสดชื่น ปริมาณน้ำตาลถึง 180 g / dm3 โดยมีค่าความเป็นกรดเฉลี่ย 6.5 g / dm3 ความหลากหลายเป็นของต้น ทนต่อความเย็นจัดได้ถึง -20 °C และเชื้อราสีเทา ผลผลิตสูงถึง 130-160 กก. / เฮกแตร์ เกษตรกรชื่นชมมันสำหรับการติดผลและการขนส่งที่มั่นคง
• ผู้ชนะ ความหลากหลายได้รับการอบรมโดยการข้ามมัสกัตแห่งฮัมบูร์กและนิมรัง ใบในฤดูร้อนมีสีเขียวเข้มขนาดใหญ่กลมผ่ากลาง ดอกไม้เป็นกะเทย พวงเป็นรูปกรวยที่มีฐานกว้าง น้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 500 กรัม บันทึกน้ำหนักสูงสุด 1 พวง - 3 กก. ผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมขนาดใหญ่สีแดงเข้ม พบเนื้อเนื้ออยู่ใต้ผิวหนังที่หนาแน่น ผู้ชนะเป็นของพันธุ์สุกเร็ว การติดผลเกิดขึ้นในปีที่ 3-4 ผลผลิตเฉลี่ย - 125 กก. / เฮกแตร์ ความหลากหลายมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ไม่ดีและไม่สามารถงอกใหม่ได้ดีหลังจากเกิดความเสียหาย ทนต่อศัตรูพืชและโรคได้ปานกลาง เบอร์รี่ไม่ได้แตกต่างกันในด้านความสามารถในการขนส่ง ดังนั้นจึงส่วนใหญ่ใช้สำหรับการอนุรักษ์ สด และสำหรับการอบแห้ง รสชาติของผลไม้อยู่ที่ประมาณ 8.8 คะแนน
• ทามัน. ได้จากการข้ามพันธุ์ของพระคาร์ดินัลและคริวยันสกี้ ใบมีขนาดใหญ่รูปหยดน้ำ ขนดกกระจัดกระจายของด้านหลัง ไม่จำเป็นต้องผสมเกสร พวงหลวม รูปกรวยกว้าง น้ำหนักเฉลี่ย 570 กรัม ผลมีสีแดงเข้ม ฉ่ำ รูปไข่ คะแนนความอร่อย 9 คะแนน ความหลากหลายเป็นของช่วงต้นสุก ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชในท้องถิ่นได้ดี ให้ผลผลิตประมาณ 150 กก./เฮกตาร์
• ขาวเร็ว. ความหลากหลายได้รับการอบรมโดยการข้ามไข่มุกแห่งซาบาและลูกผสมซามาร์คันด์ ดอกไม้เป็นกะเทย พวงมีขนาดใหญ่มีรูปทรงกรวยกว้าง น้ำหนักแตกต่างกันไปตั้งแต่ 400 ถึง 850 กรัม ผลเบอร์รี่มีสีขาวเหลืองขนาดใหญ่รูปไข่ น้ำหนักของเบอร์รี่หนึ่งผลสูงถึง 5-6 กรัม ผิวหนังบางและยืดหยุ่น แต่แข็งแรงเพียงพอ ตามระยะเวลาการสุกจะจัดเป็นพันธุ์ต้น ผลผลิตคือ 130 กก. / เฮกแตร์ ความหลากหลายได้รับการชื่นชมจากรสชาติ (คะแนนที่ชิม 8.9 คะแนน) และลักษณะของผลเบอร์รี่ ข้อเสียรวมถึงความต้านทานน้ำค้างแข็งต่ำ
• ทับทิม AZOS ไม่จำเป็นต้องใช้แมลงผสมเกสรสำหรับความหลากหลาย มันมีดอกกะเทย กระจุกรูปกรวยขนาดกลาง ช่วงน้ำหนัก 190 ถึง 240 กรัมผลมีลักษณะกลม สีน้ำเงินเข้ม เนื้อแน่น Ruby AZOS เป็นพันธุ์กลางฤดู ความต้านทานโรคและน้ำค้างแข็งอยู่ในระดับปานกลาง ความหลากหลายได้รับการชื่นชมจากรสชาติ คะแนนการชิมอยู่ที่ 9.8 คะแนน

คลังภาพ: องุ่นพันธุ์ในดินแดนครัสโนดาร์

พันธุ์ที่ไม่ครอบคลุม

พันธุ์ที่ไม่ครอบคลุมเป็นแนวคิดที่มีเงื่อนไขซึ่งขึ้นอยู่กับสถานที่ปลูกโดยตรง หากมีหิมะตกเล็กน้อยในฤดูหนาวไม่ว่าในกรณีใดจะเป็นการดีกว่าที่จะปกป้องเถาวัลย์จากน้ำค้างแข็ง คุณไม่สามารถสร้างที่พักพิงที่มั่นคงได้ แต่เพียงแค่โรยด้วยใบไม้แห้งหรือคลุมด้วยใยแก้ว

จากพันธุ์ที่ไม่ครอบคลุมสำหรับการเพาะปลูกในดินแดนครัสโนดาร์สามารถแยกแยะสิ่งต่อไปนี้:

• การพัฒนาอามูร์ พันธุ์สุกปานกลางที่มีความทนทานต่อความเย็นจัดถึง -40 ° C โรคเน่าและแมลงเสียหาย ไวน์และน้ำผลไม้ทำจากราสเบอร์รี่สีเข้ม
• คริสตัล. ถ่ายโอนน้ำค้างแข็งลงไปที่ -29 ° C ทนต่อโรคราน้ำค้างและโรคราน้ำค้าง ผลมีสีขาวหรือเขียวเข้ม ใช้ทำไวน์
• พลาตอฟสกี มีชื่อที่สอง - Early Dawn ความหลากหลายนั้นเร็วมากสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -29 ° C ผลเบอร์รี่มีสีขาวในกลุ่มขนาดกลาง เพื่อเพิ่มผลผลิตขอแนะนำให้เอาลูกเลี้ยงและกิ่งก้านที่อ่อนแอออก
• อเมทิสต์. พันธุ์ต้นที่มีภูมิคุ้มกันต่อโรคและสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -32 องศาเซลเซียส ผลเบอร์รี่สีม่วงเข้มจะเริ่มสุกในปลายเดือนสิงหาคมและกันยายน
• เคย์ เกรย์. ความหลากหลายนั้นสุกเร็วซึ่งสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ต่ำถึง -42 ° C หน่อนั้นทรงพลังและแข็งแรง แต่ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กและมีรสชาติเฉพาะของอิซาเบลลา ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคราน้ำค้างเน่าดำและเทา ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการผลิตไวน์แห้ง
• ปริศนาของชารอฟ ความหลากหลายที่ให้ผลผลิตปานกลางที่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -34 ° C ผลเบอร์รี่สีน้ำเงินเข้มมีกลิ่นสตรอเบอร์รี่ ในเงื่อนไขของดินแดนครัสโนดาร์ขอแนะนำให้ใส่ใจกับการป้องกันออยเดียม
• มอริส เอิร์ลลีย์. ความต้านทานความเย็นจัดของความหลากหลายนั้นสูงถึง -36 ° C ผลเบอร์รี่มีสีม่วงเข้มใกล้กับสีดำ เก็บเกี่ยวในเดือนกันยายน เพื่อให้ผลเบอร์รี่สุกเร็วขึ้น ใบทั้งหมดจะถูกลบออกรอบเถาวัลย์
• องอาจ พันธุ์ต้นที่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -46 องศาเซลเซียส ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กสีน้ำเงินเข้ม กระจุกมีขนาดกลางและค่อนข้างหนาแน่น ผลเบอร์รี่มีการบริโภคสดใช้สำหรับทำน้ำผลไม้และไวน์

คลังภาพ: พันธุ์องุ่นที่ปลูกโดยไม่มีที่พักพิง

พันธุ์ต้น

เงื่อนไขของดินแดนครัสโนดาร์อนุญาตให้ปลูกองุ่นในช่วงเวลาที่สุกต่างกัน ด้วยเหตุนี้คุณจึงสามารถกินผลเบอร์รี่สดได้ 3 เดือน

ชาวบานแนะนำให้มีเถาวัลย์หลายช่วงสุกที่แตกต่างกัน เป็นการดีถ้าพวกมันมีสีและขนาดของผลเบอร์รี่ต่างกันรวมถึงรสชาติด้วย ดังนั้นคุณสามารถแบ่งผลเบอร์รี่ตามวัตถุประสงค์ได้ บางชนิดเหมาะสำหรับการบริโภคสด บางชนิดจะทำน้ำผลไม้แสนอร่อย และบางชนิดสามารถเก็บความสดได้นานถึง 3 เดือน นี่คือสิ่งที่ชาวบ้านทำ

พันธุ์แรกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเพาะปลูกในดินแดนครัสโนดาร์ ได้แก่ :

• ไข่มุกซาบะ. ผลเบอร์รี่สุกในปลายเดือนกรกฎาคม หลังจากปลูกจะเริ่มมีผลใน 2-3 ปี ทนต่อโรคเชื้อรา รสเบอร์รี่ได้รับคะแนน 8.1 ในระดับ 10 คะแนน
• แมเดลีน แองเจวิน. ผลเบอร์รี่เริ่มสุกตั้งแต่ต้นเดือนสิงหาคม ปริมาณและคุณภาพของพืชผลขึ้นอยู่กับการผสมเกสร พันธุ์ Shasla ถือว่าดีที่สุด น้ำหนักพวงอยู่ระหว่าง 120 ถึง 230 กรัม รสชาติประมาณ 7.6 คะแนน แนะนำให้ปลูกในภาคเหนือของดินแดนครัสโนดาร์
• ชาสลา ไวท์. เริ่มสุกในกลางเดือนสิงหาคม ติดผลแล้วในปีที่ 2 หลังจากปลูก ช่อมีน้ำหนักประมาณ 150 กรัม รสชาติประมาณ 7.6 คะแนน ผลเบอร์รี่ไม่เพียงใช้เพื่อการบริโภคในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังเพื่อการส่งออกอีกด้วย พวกเขามีคุณภาพการรักษาที่ดีและการขนส่ง
• ชาสลาลูกจันทน์เทศ. พบบ่อยมากในหมู่ผู้ผลิตไวน์มือสมัครเล่นในดินแดนครัสโนดาร์ การสุกจะเริ่มขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม ทนต่อโรคเชื้อราเริ่มมีผลหลังจากปลูกใน 2-3 ปี ผลเบอร์รี่สามารถขนส่งได้ปานกลางและส่วนใหญ่ใช้สำหรับการบริโภคในท้องถิ่น รสชาติได้คะแนน 8.3 คะแนน
• ชัช. เริ่มสุกในทศวรรษที่สามของเดือนสิงหาคม มันมีดอกไม้เพศเดียวกันดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีพื้นที่ใกล้เคียงของแมลงผสมเกสร ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือ Chasselas น้ำหนักเฉลี่ยของพวงคือ 410 กรัม (บางพวงถึง 600 กรัม) ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการบริโภคในท้องถิ่นและการผลิตเนื่องจากการขนส่งไม่ดี
• มัสกัตฮังการี การสุกจะเริ่มขึ้นในปลายเดือนสิงหาคม ติดผลเต็มที่ 4-5 ปีหลังปลูก พวงมีขนาดเล็ก น้ำหนักของมันแตกต่างกันไปตั้งแต่ 60 ถึง 220 กรัมรสชาติอยู่ที่ 8.6 คะแนน ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการบริโภคในท้องถิ่นและการผลิตน้ำผลไม้ซึ่งมีรสอ่อนและกลิ่นน้ำผึ้งในกลิ่นหอม ไม่แนะนำให้ปลูกในพื้นที่ที่มีฝนตกชุก น้ำส่วนเกินอาจทำให้ผลเบอร์รี่แตกได้

คลังภาพ: พันธุ์องุ่นต้นสำหรับดินแดนครัสโนดาร์

พันธุ์ปลาย

พันธุ์ปลายปลูกส่วนใหญ่ในภาคใต้ของภูมิภาค ฤดูหนาวที่ไม่รุนแรงและสั้นเป็นที่ต้องการสำหรับการติดผลที่ดี เถาทั้งหมดสามารถตายได้อย่างสมบูรณ์จากน้ำค้างแข็ง หากการทำให้สุกที่อุณหภูมิต่ำกว่า 20 ° C ผลเบอร์รี่จะมีขนาดเล็กและไม่มีรส

พันธุ์ปลายทั่วไปที่ปลูกในดินแดนครัสโนดาร์ ได้แก่ :

• ดอนสกอย ขาว. มีระยะสุก 150-155 วัน ผลเบอร์รี่มีสีเขียวเหลืองขนาดใหญ่รูปไข่ เนื้อมีความกรอบและรสชาติดี ดอกไม้เป็นตัวเมีย ดังนั้นการผสมเกสรจึงเป็นสิ่งจำเป็น สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับความหลากหลายนี้คือ Senso และ White หรือ Hamburg Muscat
• คาราบูนู. ผลเบอร์รี่รูปไข่ขนาดใหญ่ สีเหลืองมีโทนสีเขียว พวกเขามีรสหวานอมเปรี้ยวและเนื้อกรอบ กลุ่มใหญ่มีการขนส่งที่ดี ผลผลิตดีทุกปีไม่มีการลอกของผลเบอร์รี่และการไหลของดอก ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
• มอลโดวา ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ (น้ำหนักประมาณ 55 กรัม) มีสีม่วงเข้ม ใต้ผิวหนังหนาแน่นเป็นเนื้อกรอบๆ พวงมีน้ำหนักเฉลี่ย 400 กรัม พันธุ์นี้ทนต่อการขนส่งได้ดีและมีคุณภาพการเก็บรักษาสูงถึง 180 วัน ทนต่อโรคราน้ำค้างและโรคราน้ำค้าง
• นิมรัง. ถือเป็นหนึ่งในพันธุ์โต๊ะที่ดีที่สุดในโลก ดอกไม้เป็นเพศเดียวกัน พันธุ์ Black Kishmish, Saperavi, ฮังการี Muscat เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผสมเกสร ผลเบอร์รี่เป็นวงรีขนาดใหญ่สีขาวเหลืองมีสีชมพู คุณภาพการเก็บรักษาและความสามารถในการขนส่งของผลไม้อยู่ในระดับสูง ส่วนใหญ่จะใช้สดสำหรับทำน้ำผลไม้และไวน์สำหรับการทำให้แห้ง
• โอเดสซาสีดำ ผลเบอร์รี่มีขนาดกลางกลมมีสีดำและมีสีพิวรีน เนื้อมีความฉ่ำและมีรสเชอร์รี่ที่ค้างอยู่ในคอ พวงมีขนาดเล็กน้ำหนักประมาณ 200 กรัมความหลากหลายมีความต้านทานน้ำค้างแข็งเพิ่มขึ้นและสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -22 ° C
• ไทฟีสีชมพู เป็นพันธุ์ไม้ที่มีค่าที่สุดชนิดหนึ่ง ผลเบอร์รี่มีสีชมพูเข้มมีรูปร่างเป็นวงรี เนื้อแน่นและกรอบ มีอัตราส่วนของน้ำตาลและกรดที่กลมกลืนกัน พวงมีขนาดใหญ่น้ำหนักตั้งแต่ 500 ถึง 800 กรัม

คลังภาพ: องุ่นพันธุ์สุกตอนปลาย

ความคิดเห็น

การปลูกองุ่นในดินแดนครัสโนดาร์ทำได้ง่ายกว่ามากเมื่อเทียบกับภูมิภาคอื่นของรัสเซีย แม้จะมีสภาพอากาศที่อบอุ่น แต่ก็มีลักษณะเฉพาะบางอย่างที่นี่ ดังนั้นการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมสามารถเพิ่มผลผลิตได้อย่างมาก นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องคำนึงถึงความใกล้ชิดของบางพันธุ์ด้วย

ให้คะแนนบทความ:

(3 โหวต เฉลี่ย: 1.3 จาก 5)

เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าองุ่นเป็นพืชที่ปลูกในประเทศทางใต้เท่านั้น ความคิดเห็นนี้ผิดพลาดและไม่เกี่ยวข้องในวันนี้ ขอบคุณพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศและต่างประเทศช่วงของพันธุ์จะถูกเติมเต็มด้วยการพัฒนาใหม่เป็นระยะ ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่แตกต่างกัน ข้อมูลที่แสดงด้านล่าง

การปลูกองุ่นในภูมิภาคต่าง ๆ ของรัสเซีย

อาณาเขตของรัสเซียกว้างใหญ่ ดังนั้นสภาพอากาศในภูมิภาคจึงสามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างมาก ในหลายพื้นที่ของประเทศ พืชผลเช่นองุ่นประสบความสำเร็จในการปลูก นอกจากนี้เถาวัลย์ไม่โอ้อวดต่อดินยกเว้นอย่างเดียวคือน้ำเกลือและพื้นที่ชุ่มน้ำ ก่อนปลูกต้นกล้าดินจะได้รับปุ๋ยอินทรีย์ ก็เพียงพอที่จะทำให้ดินอุดมสมบูรณ์ปีละครั้ง เมื่อเลือกสถานที่ควรพิจารณาว่าวงจรชีวิตของพืชอยู่ที่ประมาณ 25-30 ปี ดังนั้นจึงควรทำการเยื้อง 1.5 เมตรจากผนังรั้วและอาคาร เวลาปลูกที่ดีที่สุดคือฤดูใบไม้ร่วงคือ กันยายน. แต่เวลาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาค

ชาวสวนจำนวนมากมีส่วนร่วมในการปลูกองุ่นทั้งในภาคใต้ของรัสเซียและในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศเลวร้าย

ในการกำจัดการเก็บเกี่ยวที่ดีออกจากเถาวัลย์อย่างสม่ำเสมอ คุณต้องเลือกพันธุ์ที่แนะนำสำหรับการปลูกในบางสภาวะ

ภูมิภาคครัสโนดาร์

สภาพภูมิอากาศของดินแดนครัสโนดาร์ถือว่าเหมาะสำหรับองุ่นดังนั้นพันธุ์ที่ดีที่สุดจึงปลูกในดินแดนนี้ อัตราส่วนวันที่อากาศอบอุ่นต่อปี ปริมาณน้ำฝนเฉลี่ยและแสงแดดเป็นรากฐานที่ดีสำหรับการติดผลในไร่องุ่นที่มั่นคง

ผลผลิตองุ่นหลักมีความเข้มข้นในเขตอานาโปตามัน พืชผลที่เก็บเกี่ยวถูกแจกจ่ายไปยังอุตสาหกรรมอื่น ๆ เพื่อการแปรรูปและตลาดเพื่อการบริโภคสด เวลาเก็บเกี่ยวเริ่มตั้งแต่ทศวรรษที่สามของเดือนกรกฎาคมจนถึงกลางเดือนตุลาคม

ในดินแดนครัสโนดาร์ องุ่นปลูกได้ทั้งแบบเปิดโล่งและใช้ที่กำบัง

เป็นไปไม่ได้ที่จะแสดงรายการพันธุ์ทั้งหมดที่ปลูกในอาณาเขตของดินแดนครัสโนดาร์เนื่องจากไร่องุ่นได้รับการเติมเต็มอย่างต่อเนื่องด้วยการพัฒนาใหม่ของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ วัฒนธรรมประเภทต่อไปนี้ถือว่าเป็นที่นิยมมากที่สุด:

Madeleine Angevin

องุ่น Madeleine Angevin

พืชที่แข็งแรงด้วยระยะเวลาที่สุกเร็ว การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในกลางเดือนสิงหาคม ผลผลิตขึ้นอยู่กับคุณภาพของการผสมเกสร การผสมเกสรที่ดีที่สุดคือ Chasselas ดังนั้นพืชทั้งสองจึงปลูกติดกัน น้ำหนักเฉลี่ยของพวงถึง 180-200 กรัม ผลเบอร์รี่มีน้ำตาล 15% และกรด 6.7%

ไข่มุกสะบ้า

องุ่นพันธุ์ต้น ไข่มุกสะบ้า

ผลเบอร์รี่สุกในปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม ผลผลิตสูง (มากกว่า 8 กก. ต่อพุ่มไม้) ลูกเลี้ยงให้ผลอย่างอุดมสมบูรณ์ หลังจากปลูกก้านแล้วต้นจะออกผล 2-3 ปี อัตราส่วนของปริมาณน้ำตาล (16%) และความเป็นกรด (7.3%) ใกล้เคียงกับค่าในอุดมคติ มีภูมิคุ้มกันแข็งแรงต้านทานโรคเชื้อรา เนื่องจากขาดแคลนวัสดุปลูก จึงฝึกการขยายพันธุ์ด้วยการตอนกิ่ง

Shasla สีขาว

แชสเซล่าองุ่นขาว

มันเป็นหนึ่งในสิ่งหลักที่เติบโตอย่างหนาแน่นในดินแดนครัสโนดาร์ พืชเข้าสู่ระยะติดผลเร็ว (ในปีที่ 2) พุ่มไม้ประกอบด้วยขนาดกลางภูมิคุ้มกันแข็งแรงซึ่งสามารถติดตามความต้านทานต่อโรคเชื้อราได้ เบอร์รี่โดดเด่นด้วยรสชาติที่สูง (น้ำตาล 15% กรด 6.7%) และการขนส่งที่ดี

Chaush

พันธุ์องุ่น Chaush

เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว พบได้ทั่วภูมิภาค แต่มีปริมาณน้อย การเก็บเกี่ยวพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวในทศวรรษที่สามของเดือนสิงหาคม บนพุ่มไม้สูงมีกลุ่มใหญ่เกิดขึ้นมากมายซึ่งมีน้ำหนักถึง 420-500 กรัม ผลผลิตขึ้นอยู่กับคุณภาพของการผสมเกสร การผสมเกสรที่ดีที่สุดคือ Chasselas ดังนั้นพืชทั้งสองจึงปลูกในบริเวณใกล้เคียง ตัวชี้วัดปริมาณน้ำตาล - 14% ความเป็นกรด - 6%

มัสกัตฮังการี

องุ่นมัสกัตฮังการี

พืชเข้าสู่ระยะติดผลในปีที่ 3 หลังจากปลูกต้นกล้า พุ่มไม้มัสกัตมีขนาดกลางและมีเถาวัลย์ที่กำลังพัฒนา รสน้ำผึ้งของผลเบอร์รี่บ่งบอกถึงปริมาณน้ำตาลสูง (มากกว่า 20%) โดยมีความเป็นกรดค่อนข้างต่ำ (6.5%) พวงขนาดกลางมีน้ำหนักมากถึง 160-170 กรัม ออกแบบมาสำหรับผลเบอร์รี่สดและแปรรูปเป็นน้ำผลไม้

เซ็นโซ

องุ่นเซ็นโซ

พืชมีถิ่นกำเนิดในฝรั่งเศสให้ผลผลิตสูง ผลเบอร์รี่มากกว่า 7 กิโลกรัมจะถูกลบออกจากพุ่มไม้ องุ่นจะสุกเต็มที่ในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่สีน้ำเงินเข้มมีการเคลือบคล้ายขี้ผึ้ง รสชาติผสมผสานปริมาณน้ำตาล (18.3%) และความเป็นกรดอย่างกลมกลืน (7%)มวลของพวงขนาดกลางคือ 232 กรัม

แหลมไครเมีย

เมนูองุ่นหลากหลายพันธุ์ที่ปลูกบนคาบสมุทรอย่างเท่าเทียมกัน จำนวนพันธุ์ทั้งหมดเกือบร้อย สภาพภูมิอากาศที่ดีและความอุดมสมบูรณ์ของดินทำให้ได้ผลผลิตสูง การขาดน้ำฝนได้รับการชดเชยโดยการจัดสวนองุ่นด้วยระบบน้ำหยด เมื่อปลูกพืชให้ใช้แบบแผน: 3x1.5 ม. สวนที่ใหญ่ที่สุดตั้งอยู่ในเขตตีนเขา (เขต Bakhchisarai) บริภาษ (ใกล้ Simferopol) เช่นเดียวกับในเขตชานเมืองของยัลตา Alushta และ Sudak

ในบรรดาผลไม้ที่มีผลมีดังต่อไปนี้:

อกาได

องุ่นโต๊ะอากาได

ความหลากหลายของตารางที่มีพื้นเพมาจากดาเกสถานมีความโดดเด่นด้วยช่วงปลายสุก การเก็บเกี่ยวเริ่มไม่ช้ากว่าวันที่ 20 กันยายน พืชเจริญเติบโตได้ตามปกติบนดินที่มีปริมาณเกลือสูง นอกจากการบริโภคสดแล้ว พืชผลยังใช้สำหรับบรรจุกระป๋องและทำน้ำผลไม้อีกด้วย

Albiglio Crimean

องุ่นไครเมีย Albillo

พืชที่สุกปานกลางมีถิ่นกำเนิดในสเปน ปลูกเพื่อผลิตไวน์ ผลผลิตคือ 7-9 กก. ต่อพุ่มไม้ เบอร์รี่มีน้ำตาล 14% กรด 6.7%

อิตาลี

องุ่นพันธุ์อิตาลี

องุ่นลูกใหญ่เก็บเป็นพวง น้ำหนักเฉลี่ยถึง 450 กรัม ผลเบอร์รี่สีเหลืองอำพันมีรสชาติที่น่าพึงพอใจพร้อมกลิ่นลูกจันทน์เทศเด่นชัด

พระคาร์ดินัล

พระคาร์ดินัลองุ่น

ผลเบอร์รี่สุกภายในสิ้นเดือนสิงหาคม พวงเป็นพวงหลวมด้วยองุ่นจำนวนมาก น้ำหนักเฉลี่ย 250-350 กรัม รสชาติไม่หวานแม้ว่าจะมีปริมาณน้ำตาลอย่างน้อย 16-17% แตกต่างกันในการต้านทานโรคเชื้อราและการขนส่งที่ดี

Citron Magaracha

องุ่นพันธุ์ Citron Magaracha

ความหลากหลายของไวน์ที่สุกเร็ว คุณภาพของรสชาติและการนำเสนอทำให้เบอร์รี่กินได้และสด น้ำหนักของแปรงทรงกระบอกถึง 400 กรัม ปริมาณน้ำตาลสูง (23%) โดยมีความเป็นกรด 5-7%

วันสะบาโต

องุ่นสะแบท

วัฒนธรรมปลูกเพื่อการบริโภคสดและการผลิตวัสดุไวน์ ผลเบอร์รี่สีขาวสุกในปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม พวงขนาดใหญ่แขวนได้ถึง 280 กรัม แม้หลังจากเก็บในตู้เย็นเป็นเวลา 5 เดือน องุ่นก็ไม่สูญเสียรสชาติและความสามารถทางการตลาด

ภูมิภาค Astrakhan

ภูมิภาค Astrakhan เป็นพื้นที่ที่มีแนวโน้มสำหรับการปลูกองุ่น สิ่งนี้อำนวยความสะดวกด้วยสภาพอากาศที่ร้อนและการปรากฏตัวของเทือกเขา Baer แหล่งน้ำใต้ดินที่ลึกทำให้มีโอกาสมากขึ้นที่พืชจะทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว

ปัจจัยสำคัญคือการไม่มีแมลงที่เป็นอันตรายต่อไร่องุ่น

ตลอดระยะเวลาการดำรงอยู่ของการปลูกองุ่นในระดับอุตสาหกรรม มีการทดสอบมากกว่า 300 สายพันธุ์บนเนินเขาแบร์ ผลลัพธ์สูงสุดถูกบันทึกไว้ด้วยการเพาะปลูกของพันธุ์ต่อไปนี้

Codryanka (สีขาว)

องุ่นขาว Codryanka

พืชมีระยะเวลาสุกปานกลางโดยมีฤดูปลูก 130-140 วัน ผลเบอร์รี่สีเขียวแกมเหลืองมีรูปร่างกลมรีน้ำหนักถึง 10-12 กรัม น้ำหนักแปรงเฉลี่ย - 600-800 กรัม, แต่ก็มียักษ์ใหญ่น้ำหนัก 1.2 กก. ไม้พุ่มสามารถทนต่อความเย็นจัดได้อย่างง่ายดายถึง -23 ° Codryanka ทนต่อโรคราน้ำค้างและโรคราน้ำค้าง

ดีไลท์

พวงองุ่นดีไลท์

ต้นด้วยระยะปลูก 110-120 วัน ความต้านทานที่เพิ่มขึ้นต่อโรคเชื้อราและโรคราน้ำค้างแตกต่างกัน ความต้านทานฟรอสต์ (สูงถึง -25 °) ช่วยให้คุณทนต่อฤดูหนาวที่รุนแรงภายใต้ที่กำบัง องุ่นดีไลท์ให้ผลผลิตมากกว่า 9 กก. ต่อพุ่มไม้

Radiant kishmish

Radiant kishmish

องุ่นสีชมพูระยะสุกปานกลาง (พืช 115-125 วัน) ข้อดี: รสชาติสูง มูลค่าตลาด อายุการเก็บรักษานาน น้ำหนักของพวงขนาดกลางถึง 250-450 กรัม ปริมาณน้ำตาล 17-21% ความเป็นกรด 6-7%

มอสคอฟสกี

พันธุ์องุ่นมอสโก

พืชกำลังสุกเร็วมีรสชาติผิดปกติเต็มไปด้วยกลิ่นลูกจันทน์เทศและสับปะรด วัฒนธรรมสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำโรคเชื้อรา พวงมีขนาดเล็กน้ำหนักไม่เกิน 150 กรัม

Vologodskaya Oblast

สภาพภูมิอากาศของภูมิภาคนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าสมบูรณ์แบบ แต่ถึงแม้จะปลูกองุ่นได้ก็ตาม นักอุตสาหกรรมใช้พันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัด นอกจากนี้ยังถูกปกคลุมด้วยวัสดุพิเศษสำหรับฤดูหนาว ชาวสวนส่วนตัวเคยชินกับการปักชำในโรงเรือน แนะนำสำหรับวงกลาง:

• ลอร่า - องุ่นเขียวขนาดใหญ่มีรสชาติที่ถูกใจพุ่มไม้ทนฤดูหนาวได้ง่าย
• ชุนหยา - ผลไม้สีชมพูเข้มขนาดใหญ่สุกในปลายเดือนสิงหาคม พืชมีความทนทานต่อโรค
• Nadezhda Aksayskaya - สุกในปลายเดือนสิงหาคมในรสชาติและภายนอกผลไม้เล็ก ๆ นั้นคล้ายกับพันธุ์อาร์คาเดีย
• วิคตอเรีย - กลุ่มใหญ่ที่สวยงามพร้อมผลเบอร์รี่หวานให้ผลผลิตสูง (อย่างน้อย 7 กก. ต่อพุ่มไม้)
• ปรากฏการณ์ - สุกในกลางเดือนสิงหาคมผลเบอร์รี่ขนาดกลางมีรสหวานมาก
• กาล่า - ผลไม้ขนาดใหญ่มากที่ทำเป็นพวงกำลังทดสอบในภูมิภาค
• เชอร์รี่ - ต้นสุก ผลสีชมพูขนาดกลางที่มีปริมาณน้ำตาลสูง

Primorsky Krai

สภาพอากาศของภูมิภาคไม่อนุญาตให้ปลูกองุ่นพันธุ์ใด ๆ ดังนั้นจึงเลือกพันธุ์พิเศษที่มีความทนทานต่อความเย็นจัด เหนือสิ่งอื่นใด ในช่วงฤดูหนาว พุ่มไม้ถูกปกคลุมด้วยวัสดุพิเศษเพื่อป้องกันการแช่แข็ง

Adele

องุ่นอะเดล

ออกแบบมาสำหรับการปลูกในที่ร่ม มวลของแปรงขนาดกลางถึง 600 กรัม ผลเบอร์รี่ขนาดกลางสีน้ำเงินเข้ม ลักษณะเฉพาะของความหลากหลายคือการเก็บรักษาระยะยาวองุ่นยังคงนำเสนอจนถึงวันหยุดปีใหม่

ฟาร์อีสเทิร์นโนวิคอฟ

องุ่นพันธุ์ Far East Novikov

ความหลากหลายของการทำให้สุกก่อนกำหนด ทนต่อความเย็นจัดได้ถึง -28 ° แต่ต้องการที่พักพิงสำหรับช่วงฤดูหนาวเนื่องจากลักษณะภูมิอากาศของ Primorsky Territory พวงมีขนาดเล็กน้ำหนักมากถึง 250 กรัมผลเบอร์รี่มีสีน้ำเงินเข้มมีรสชาติผิดปกติ แต่ดั้งเดิม

ดาวเทียม

ดาวเทียมองุ่น

พืชจะสุกเร็วด้วยองุ่นสีเหลืองแกมเขียวซึ่งมีน้ำหนักไม่เกิน 8 กรัม ข้อดีของความหลากหลายคือความต้านทานน้ำค้างแข็ง (-30 °) อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว ผลไม้มีปริมาณน้ำตาล 16% และความเป็นกรด 7-9%

สีชมพูไม่ใช่สิ่งปิดบัง

องุ่นพันธุ์ชมพูไม่ปิด

พันธุ์โต๊ะสุกต้น ผลเบอร์รี่อร่อยมาก (น้ำตาล 20%) แต่มีขนาดเล็ก น้ำหนักพวง - 150-200 กรัม พืชผลจะไม่สูญเสียการนำเสนอเป็นเวลานานแม้บนเถาวัลย์ ภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสม จะถูกเก็บไว้จนถึงช่วงวันหยุดปีใหม่

ภูมิภาค Rostov

สภาพภูมิอากาศของภูมิภาค Rostov ยังเหมาะสำหรับการปลูกองุ่นพันธุ์ที่ดีที่สุด มีแสงสว่าง ความร้อน และความชื้นเพียงพอ อย่างไรก็ตาม ในการเลือกประเภท (ครอบคลุมและไม่ครอบคลุม) คุณควรแบ่งพื้นที่ออกเป็น 2 ส่วน ด้านบนและด้านล่าง Kamensk แนะนำให้ปลูกในภาคใต้

ไม่ใช่ทุกคนที่ทราบถึงข้อเท็จจริงที่มีการผลิตไวน์ในภูมิภาคนี้ ซึ่งเป็นคู่แข่งสำคัญของเครื่องดื่มคอลเลกชั่นของฝรั่งเศส พันธุ์ยอดนิยม ได้แก่ :

• วาเลนไทน์;
• ฤดูใบไม้ร่วงสีดำ;
• มิ่งขวัญ;
• อาร์เคเดีย;
• Somerset Seedliss และคณะ

ทุกปี เจ้าของไร่องุ่นจะฝึกฝนการปรับปรุงพันธุ์ต่างๆ โดยใช้องุ่นที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและการพัฒนาล่าสุด แนวทางใหม่และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรมใหม่ ช่วยให้คุณเพิ่มความสามารถในการทำกำไรของวิสาหกิจการเกษตรนำความสำเร็จไปสู่ระดับโลก

ผู้ปลูกองุ่นที่มีประสบการณ์ในการขายผลผลิตของตนเองทราบดีว่าสิ่งแรกที่ผู้ซื้อให้ความสนใจคือรูปลักษณ์ขององุ่นกลุ่มที่สวยงามซึ่งประกอบด้วยผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่จำนวนมากจะเป็นคนแรกที่ดึงดูดผู้ซื้อและรสชาติจะได้รับการประเมินในภายหลัง โดยอ้างว่าเป็นองุ่นที่ดีที่สุดสำหรับตลาด พันธุ์องุ่นควรให้ผลผลิตเพียงเท่านี้ พุ่มไม้ควรทนต่อผลผลิตที่มั่นคงและสูง สัมผัสกับความเสี่ยงน้อยที่สุดของการติดเชื้อจากโรคพืชที่เป็นอันตรายและการสูญเสียรังไข่จากศัตรูพืช ต้องขอบคุณการคัดเลือกอย่างต่อเนื่องที่ทำให้ผู้ผลิตไวน์ได้รับพันธุ์และรูปแบบใหม่ที่น่าสนใจ ซึ่งหลังจากการทดสอบแล้ว บางครั้งอาจรวบรวมผู้นำที่เป็นที่ยอมรับในการจัดอันดับพันธุ์องุ่นที่ดีที่สุด

องุ่นอาร์คาเดีย: คำอธิบายและรูปถ่ายของความหลากหลาย

สร้างขึ้นโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ยูเครนจากการข้ามมอลโดวาและคาร์ดินัลอาร์เคเดียวันนี้ได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดในหลายภูมิภาคของประเทศที่มีการพัฒนาการปลูกองุ่น ความหลากหลายเป็นของพันธุ์ตารางและให้ผลผลิต 115–120 วันหลังจากเริ่มฤดูปลูก

พืชจะสร้างเถาวัลย์ที่แข็งแรงและสุกเร็วพร้อมระบบรากที่แข็งแรงและอัตราการรอดชีวิตที่ดี อาร์คาเดียแสดงผลโดยเฉลี่ยในการต้านทานโรคขององุ่นเพื่อป้องกันเถาจากโรคราน้ำค้างจำเป็นต้องมีการรักษาเชิงป้องกันสองครั้งและการป้องกันจากโรคราแป้ง ความหลากหลายสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -21 ° C เมื่อความชื้นเปลี่ยนแปลงไป บางครั้งผลเบอร์รี่ก็แตก ซึ่งส่งผลต่อคุณภาพของพืชผล

ดังที่เห็นได้จากคำอธิบายและภาพถ่าย องุ่นอาร์คาเดียก่อตัวเป็นกระจุกขนาดใหญ่ที่หนาแน่นที่สุดซึ่งมีน้ำหนักตั้งแต่ 0.5 ถึง 2 กก. รูปร่างของแปรงเป็นทรงกระบอกหรือใกล้เคียงกับรูปกรวย ด้วยน้ำหนักประมาณ 15 กรัม ผลเบอร์รี่ในตลาดนี้สามารถเติบโตได้ขนาดใหญ่กว่า 2.8 ซม. ในขณะเดียวกัน ผลเบอร์รี่ก็มีรูปหัวใจและมีสีเหลืองหรือสีขาวที่สวยงาม เนื่องจากความหลากหลายให้ผลผลิตสูงมาก ผลไม้จึงไม่สามารถสะสมน้ำตาลได้มาก แต่ด้วยความเป็นกรดเล็กน้อย รสชาติของอาร์คาเดียจะไม่ทำให้ผิดหวัง ให้ความสดชื่น น่ารับประทาน และเบา ซึ่งให้ความรู้สึกที่ดีเป็นพิเศษเมื่อรับประทานกับผลเบอร์รี่สดที่มีความคงตัวของเนื้อ

Radiant Kishmish องุ่น

ผลเบอร์รี่ไร้เมล็ดขององุ่น Kishmish Radiant ต้นขนาดกลางเป็นที่รู้จักกันดีของผู้บริโภค ความหลากหลายที่เพาะพันธุ์ในมอลโดวาจากการข้ามองุ่นของพระคาร์ดินัลและสีชมพู Kishmish ทำให้สุกใน 125-130 วันและโดดเด่นด้วยผลผลิตสูงทำให้สุกบนพุ่มไม้ขนาดกลางหรือแข็งแรง

Kishmish Radiant ไม่มีความต้านทานน้ำค้างแข็งสูงและไวต่อการติดเชื้อในวัฒนธรรมนี้ ในเวลาเดียวกันความหลากหลายนั้นจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับความสนใจของผู้ปลูกและด้วยการดูแลที่เหมาะสมจะชดเชยความพยายามให้ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่และขนาดกลางที่มีสีทองและสีแดงชมพูยาวสูงสุด 2.5 ซม. และหนักสูงสุด 4 กรัม . ฉันมีผลเบอร์รี่สุกที่มีความสม่ำเสมอและรสชาติและกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศ กลุ่มองุ่นที่ดีที่สุดพันธุ์หนึ่งในตลาดมีความยาวถึง 40 เซนติเมตรและหนักกว่า 600 กรัม พืชผลสามารถเคลื่อนย้ายและจัดเก็บได้ง่ายเป็นเวลานาน

คำอธิบายและรูปถ่ายขององุ่น Codryanka

ตามภาพถ่ายและคำอธิบายขององุ่น Codrianka ถือได้ว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ทันสมัยที่สุดที่น่าสนใจที่สุด ใช้เวลา 110 ถึง 118 วันในการทำให้ผลเบอร์รี่ Cordyanka ที่ได้จากพันธุ์แม่ Marshalsky และมอลโดวาสุก ความหลากหลายก่อให้เกิดเถาวัลย์ที่ให้ผลผลิตสูง สามารถรองรับกระจุกขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 400 ถึง 1500 กรัม

ข้อเสียขององุ่นพันธุ์ที่ดีที่สุดคือการบดผลเบอร์รี่ ซึ่งสามารถจัดการได้โดยใช้จิบเบอเรลลิน ซึ่งจะทำให้ผลเบอร์รี่เติบโตและลดจำนวนเมล็ดในผล โดยปกติผลองุ่นยาวประมาณ 3 ซม. และหนักประมาณ 7 กรัมจะโดดเด่นด้วยสีม่วงอมฟ้าหนาเนื้อหนาแน่นและผิวที่ไม่เด่น เมื่อถึงเวลาสุกผลเบอร์รี่จะสะสมน้ำตาลค่อนข้างมาก แต่ได้รสชาติที่ถูกใจแม้ก่อนหน้านี้เล็กน้อย ขนแปรงสามารถขนย้าย จัดเก็บอย่างดี และไม่สูญเสียคุณภาพเป็นเวลานานหากยังคงอยู่บนพุ่มไม้

องุ่น Hadji Murat

พื้นฐานสำหรับการทำงานของนักวิทยาศาสตร์ทาจิกิสถานในการเพาะพันธุ์องุ่น Hadji Murat คือพันธุ์ Zabalkansky และ Muscat Hamburgเป็นผลให้ความหลากหลายกลายเป็นหนึ่งในคู่แข่งสำหรับชื่อพันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดสำหรับตลาดในขณะที่ผลเบอร์รี่สุกบนพุ่มไม้ที่แข็งแรงใน 125-135 วัน

องุ่น Hadji Murat รอดจากน้ำค้างแข็งได้ถึง -22 ° C แต่รู้สึกดีขึ้นในเรือนกระจกหรือภายใต้ที่พักพิงในฤดูหนาว ยอดติดผลของพันธุ์นี้ทำให้สุก 75% ขึ้นไป ทนทานต่อกระจุกขนาดใหญ่มากที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 800 ถึง 2500 กรัม และคงคุณสมบัติได้ดีระหว่างการเก็บรักษาและการขนส่ง ความหลากหลายให้ผลผลิตสูงมีแนวโน้มที่จะสร้างรังไข่จำนวนมากดังนั้นเพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพของผลเบอร์รี่จึงจำเป็นต้องปันส่วนการเก็บเกี่ยวในอนาคต

กลุ่มขององุ่น Hadji Murat มีรูปทรงกรวยสม่ำเสมอและมีความหนาแน่นปานกลาง ผลเบอร์รี่รูปไข่สุกสามารถชั่งน้ำหนักได้ตั้งแต่ 15 ถึง 25 กรัมมีสีดำเกือบหนาแน่นเคลือบด้วยขี้ผึ้งสีเทาและมีรสชาติที่ดี

องุ่นพริตตี้

ใช้เวลา 110 ถึง 110 วันในการสุกผลเบอร์รี่ที่สวยงามของพันธุ์องุ่น Krasotka สีชมพูเข้มที่มีปลายสีม่วงหนาแน่น Krasotka มีพุ่มไม้ที่มีการเจริญเติบโตปานกลางยอดที่สุกดีและมีน้ำหนักประมาณ 500-700 กรัมของแปรง ความหลากหลายแสดงความต้านทานเฉลี่ยต่อการติดเชื้อและแมลงศัตรูพืชทั่วไป

พวงประกอบด้วยผลเบอร์รี่ยาวประมาณ 3 ซม. และมีน้ำหนักมากถึง 6 กรัมของผลเบอร์รี่ที่มีรสชาติดีสดเนื้อฉ่ำและค่อนข้างเนื้อและแทบจะไม่สังเกตเมื่อกัดผ่านผิวหนัง ผลเบอร์รี่องุ่น ความงามที่มีความชื้นมากเกินไปในช่วงสุกงอมบางครั้งอาจแตกออก ผลของพันธุ์นี้ให้ความหวานได้ดี แต่ไม่สามารถแข่งขันกับความสว่างของรสชาติกับพันธุ์สำหรับใช้ส่วนตัวได้

องุ่นราชา: ภาพถ่ายและคำอธิบายของความหลากหลาย

เมื่อเลือกพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับตลาด องุ่น Monarch สามารถดึงดูดความสนใจของชาวสวนและผู้เชี่ยวชาญได้ เนื่องจากในช่วงระยะสุกปานกลาง จะทำให้แปรงขนาดใหญ่คุณภาพสูงมีน้ำหนักประมาณ 900 กรัม วาไรตี้ให้ผลตอบแทนสูง เถาหนึ่งต้นให้ผลเบอร์รี่สดที่มีคุณภาพเชิงพาณิชย์อย่างน้อย 7 กก.

ตามภาพถ่ายและคำอธิบาย องุ่นโมนาร์ชมีความโดดเด่นด้วยความแข็งแรงในการเติบโตสูง การหยั่งรากที่ดี และการสุกมากกว่า 65% ของความยาวของยอด ความหลากหลายนั้นแข็งแกร่งและแข็งแกร่งและแสดงให้เห็นถึงความต้านทานสูงและปานกลางต่อโรคที่รู้จักของพืชชนิดนี้ ลักษณะเด่นขององุ่นนี้คือผลเบอร์รี่วงรีขนาดใหญ่ 20 กรัมที่มีสีเหลืองสวยงาม เนื้อมีความฉ่ำ แต่ไม่คงตัวของของเหลวและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเข้มข้น หลังจากสุกบนเถาองุ่น Monarch องุ่นในภาพถ่ายและในคำอธิบายแทบจะไม่สูญเสียคุณภาพพวกเขาสามารถจัดเก็บและขนส่งได้เป็นเวลานาน

องุ่นกาลาฮัด

องุ่นกาลาฮัดลูกผสมที่เร็วมากในคูบานและพื้นที่ปลูกองุ่นอื่น ๆ ให้ผลผลิตภายใน 95-100 วันหลังจากเริ่มฤดูปลูก พืชได้รับชื่อพันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดสำหรับตลาดเนื่องจากมีรสชาติสูงสุด พุ่มไม้แข็งแรง ความสามารถในการฤดูหนาวที่อุณหภูมิอากาศลดลงถึง -25 ° C ตลอดจนการต้านทานเชื้อราและโรคเน่าที่น่าสังเกต

องุ่นให้ผลสวยงาม มีน้ำหนักมากถึง 1.1 กก. เป็นช่อทรงกรวยที่มีความหนาแน่นปานกลาง ความยาวเฉลี่ยของผลเบอร์รี่สีเหลืองอำพันรูปไข่ขนาดใหญ่คือ 2.6 ซม. น้ำหนักของเนื้อสัมผัสที่น่าพึงพอใจและเบอร์รี่หวานถึง 12 กรัม

รูปภาพและคำอธิบายของ Super-extra องุ่น

ลูกผสมของการเจริญเติบโตในช่วงต้นที่ได้รับโดย E. Pavlovsky ให้ผลผลิต 100–110 วันหลังจากการปรากฏตัวของใบแรก ภายในสิ้นเดือนกรกฎาคม บนพุ่มไม้ที่แข็งแรงขององุ่น Super-Extra คุณจะเห็นพวงขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักมากถึง 1.5 กก. เป็นกลุ่มที่มีความเปราะบางปานกลาง ความหลากหลายให้ผลผลิตสูงดังนั้นผู้ปลูกต้องจัดการกับการปันส่วนรังไข่และช่อดอก

ตามคำอธิบายและรูปถ่ายขององุ่น Super-Extra แปรงประกอบด้วยผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่รูปไข่หรือรูปไข่น้ำหนัก 7-8 กรัม สีของผลเบอร์รี่เป็นสีขาวหรือสีเหลืองอำพันอ่อน ผลเบอร์รี่ได้รับความหวานอย่างรวดเร็วเนื้อของพวกมันน่าพอใจมีน้ำผลไม้ในปริมาณที่เพียงพอ

องุ่นสามารถต้านทานโรคและน้ำค้างแข็งได้ดีในฤดูหนาวหลังจากรวบรวมแล้ว สามารถขนย้ายและจัดเก็บแปรงได้ ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือความหลากหลายของผลเบอร์รี่ที่อยู่ในพวง

บุฟเฟ่ต์องุ่น

ออกผล 115–125 วันหลังจากเริ่มฤดูปลูก องุ่น Furshetny ได้รับการอบรมในยูเครนโดยผู้เพาะพันธุ์ V.V. Zagorulko จากพันธุ์ Kuban และของขวัญให้กับ Zaporozhye จากข้อมูลที่ได้รับจากผู้ผลิตไวน์ที่ทำความคุ้นเคยกับองุ่นนี้แล้ว Furshetny มีความต้านทานเฉลี่ยต่อการโจมตีของเชื้อราและจำศีลได้สำเร็จที่อุณหภูมิ -22 ° C พุ่มไม้อันทรงพลังของสายพันธุ์นี้สร้างยอดอย่างแข็งขันเกือบจะสุกในฤดูใบไม้ร่วง

แปรงบนพุ่มไม้มีความหนาแน่นใกล้เคียงกับรูปทรงกระบอก น้ำหนักของผลเบอร์รี่วงรีจำนวนหนึ่งมีน้ำหนักมากถึง 16 กรัมจาก 600 ถึง 800 กรัม ความยาวของผลเบอร์รี่แต่ละอันประมาณ 3.5 ซม. มีสีเข้มสีม่วงแดงและมีดอกคล้ายขี้ผึ้ง องุ่นที่ดีที่สุดพันธุ์หนึ่งมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมพร้อมกลิ่นโน๊ตของลูกเกดและหม่อนสุก

คำอธิบายของพันธุ์องุ่น Furshetny ไม่ได้จบลงด้วยความคุ้นเคยกับพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับตลาด อ่านต่อไปสำหรับพันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดสำหรับการขาย เราหวังว่าการเลือกของเราจะช่วยคุณในการเลือกและเริ่มปลูกองุ่นเพื่อจำหน่าย

วิดีโอเกี่ยวกับพันธุ์องุ่นที่ดีที่สุด

พันธุ์องุ่นถูกเลือกตามเกณฑ์ที่แตกต่างกัน: ต้นสุก, สีของผลเบอร์รี่, รสชาติ, ความต้านทานต่อโรคและน้ำค้างแข็ง ควรสังเกตว่าไม่ใช่ทุกความหลากหลายที่อร่อยจะมีผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ และผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่สวยงามก็ไม่ได้อร่อยเสมอไป สิ่งสำคัญคือต้องหาจุดกึ่งกลางที่นี่และรู้ว่าคุณต้องการอะไร

ในครึ่งแรก บทความที่เราได้รวบรวมสิ่งที่เรียกว่าพันธุ์เชิงพาณิชย์ที่มีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดกลุ่มใหญ่ของช่วงเวลาที่ทำให้สุกต่างกัน เหมาะที่สุดสำหรับการปลูกองุ่นเพื่อจำหน่าย

และครึ่งหลังของพันธุ์ - อร่อยมากสำหรับตัวคุณเองและลูก ๆ ของคุณ ในหมู่พวกเขามีผลไม้ขนาดใหญ่แม้ว่าจะไม่เก๋ไก๋เหมือน "เชิงพาณิชย์" แต่ในทางกลับกัน พันธุ์เหล่านี้ไม่โอ้อวดและทนต่อฤดูหนาวที่หนาวเย็นได้ดีพอสมควร

แยกพันธุ์องุ่นเน้นๆ สำหรับศาลาเช่นเดียวกับที่ทนความเย็นจัดที่สุด และแน่นอน พวกเขาระบุ พันธุ์ไวน์ที่ดีที่สุด องุ่นที่ทำไวน์ชั้นเยี่ยม จริงคุณยังจำเป็นต้องทำอาหารได้ แต่นี่เป็นหัวข้อสำหรับบทความอื่น)))

พันธุ์องุ่นผลใหญ่เชิงพาณิชย์

พันธุ์ต้นมาก

สีขาวอาร์คาเดีย, ดีไลท์, ออกัสติน (พลีเวน คอกม้า), เคชา-1, ลอร่า, โอวัล ดีไลท์, ติมูร์, กัลเบน่า นู

สีชมพู: ของขวัญแก่ยูเครน Radiant Kishmish

มืด: Richelieu, Codryanka, คอร์มาโคด.

องุ่นผลสุกปานกลางมีกระจุกใหญ่

สีขาว: ของขวัญให้ Zaporozhye, Beige, Kesha, Demeter

มืด: Nadezhda AZOS, มาราดอนน่า (PG-12)

องุ่นผลใหญ่ตอนปลาย

สีขาว: ซินเดอเรลล่า, บิรุนทซ่า.

สีชมพู: ซากราวา, ซาเรโว (ริมถนน), ฟลามิงโก

องุ่นพันธุ์ที่อร่อยและไม่โอ้อวดที่สุด

องุ่นพันธุ์ต้นที่อร่อยที่สุด

สีขาว: Muscat Delight, Delight, Galbena Nou, Summer Muscat, Chisinau Dawns, สง่างามก่อนใคร, Church Bells

สีชมพู: Zest, Victoria, Rylines Pink Seedles (ไร้เมล็ด).

มืด: Glenora Seedlis (มีกลิ่นลูกเกด), Glenora Seedlis, Codryanka

องุ่นผลสุกปานกลางอร่อยมาก

สีขาว: สตาร์, ไลอาน่า.

สีชมพู: ไข่มุกแห่งมอลโดวา Radiant Kishmish

มืด: Nadezhda AZOS, บาน

องุ่นพันธุ์อร่อยสายปลาย

สีขาว: ภิรุญสา.

สีชมพู: คิชมิช โนโวเชอร์คาสกี้, ลิเดีย.

มืด: D-200.

องุ่นพันธุ์ไม่เคลือบทนความเย็นสำหรับศาลา

Sidlis, Delight ทุกชนิด, Victoria, Agat Donskoy, Kishmish Zaporozhsky, Muromets, Dekabrsky, Gablena Nou, Kutuzovsky ถูกปลูกไว้รอบศาลา

พันธุ์องุ่นเหล่านี้สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -28

• สำคัญ! พันธุ์องุ่นที่ไม่ได้เปิดไว้จะไม่ถูกตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง มิฉะนั้น จะสูญเสียความแข็งแกร่งในฤดูหนาว

พันธุ์องุ่นไวน์

เฉพาะผลเบอร์รี่ที่สุกเต็มที่และมีสุขภาพดีเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการทำไวน์ ไวน์ทำมาจากส่วนเกินไม่สูญเปล่า! ผลเบอร์รี่อะไร - ไวน์ก็เช่นกัน

เป็นที่นิยมในละติจูดของเราไม่โอ้อวดและมีผล ห้ามอิซาเบลลาและลิลลี่ทำไวน์ ในสหภาพยุโรปเนื่องจากเป็นสารก่อมะเร็งในระหว่างการหมัก ไวน์จากพันธุ์เหล่านี้มีผลเสียอย่างมากต่อตับแม้ในปริมาณเล็กน้อย

มีทางเลือกที่ดีสำหรับ Isabella และ Lydia องุ่นไวน์ที่อร่อยที่สุดที่ไม่โอ้อวดและดูแลง่ายได้รับการอบรมมายาวนาน

พันธุ์องุ่นไวน์: มิตรภาพ (อร่อยมาก แต่ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว), Platovsky, Crystal, Pridonsky Muscat, Rosinka, White Suruchensky

องุ่นพันธุ์ต้านทานโรคส่วนใหญ่มีรสชาติดี

ดีไลท์, อาเกต, พลีเวน สเตเดี้ยม, ติมูร์, เคชา-1, กัลเบน่า นู, โอวัล ดีไลท์, วิคตอเรีย, ติมูร์, ลอร่า, โกดยานก้า, ไลอาน่า

พันธุ์เหล่านี้แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในเลนกลาง เราขอแนะนำให้คุณหาผู้ผลิตไวน์ที่มีประสบการณ์ในภูมิภาคของคุณและลองพันธุ์อื่นๆ ตามภูมิภาคซึ่งได้รับการอบรมในสภาพอากาศของคุณ

บทความที่เกี่ยวข้อง: วิธีการปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงตาม N. Kurdyumov

คุณชอบบทความนี้หรือไม่? สนับสนุนเราด้วยการโพสต์ซ้ำบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก!