เนื้อหา
- 1 คุณควรซื้อวัสดุปลูกเมื่อใด
- 2 ที่ไหนดีกว่าที่จะปลูก?
- 3 วิธีการปลูก?
- 4 วิธีการดูแลไร่องุ่นในฤดูใบไม้ผลิ?
- 5 วิธีการรดน้ำอย่างถูกต้อง?
- 6 การตัดแต่งกิ่งคืออะไรและควรทำเมื่อใด
- 7 วิธีการปกป้ององุ่นสำหรับฤดูหนาว?
- 8 ปลูกองุ่น. คำแนะนำทีละขั้นตอน
- 9 การเลือกสถานที่สำหรับองุ่น
- 10 การเตรียมดิน
- 11 สนับสนุนองุ่น
- 12 การปลูกต้นกล้า
- 13 การตัดแต่งกิ่ง
- 14 ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
- 15 เทคโนโลยีเกษตรขององุ่น: การปลูกองุ่นในเลนกลาง
- 16 คุณควรซื้อวัสดุปลูกเมื่อใด
- 17 ที่ไหนดีกว่าที่จะปลูก?
- 18 วิธีการปลูก?
- 19 วิธีการดูแลไร่องุ่นในฤดูใบไม้ผลิ?
- 20 วิธีการรดน้ำอย่างถูกต้อง?
- 21 การตัดแต่งกิ่งคืออะไรและควรทำเมื่อใด
- 22 วิธีการปกป้ององุ่นสำหรับฤดูหนาว?
ในกระท่อมฤดูร้อนของชาวสวนในเลนกลางมักพบพันธุ์ต้านทานน้ำค้างแข็งที่ไม่โอ้อวด ซึ่งรวมถึง ตัวอย่างเช่น "Lydia" หรือ "Isabella" แต่น่าเสียดายที่พวกเขาแตกต่างกันในผลเบอร์รี่ขนาดเล็กและรสชาติที่ไม่แสดงออก ต้องขอบคุณความพยายามของนักเพาะพันธุ์ทำให้มีสายพันธุ์ที่ให้ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ในสภาพอากาศที่รุนแรงของรัสเซีย
เมื่อซื้อตัวอย่างพันธุ์ของการผสมพันธุ์สมัยใหม่แล้วเราสามารถหวังว่าจะได้ผลผลิตที่ดีทนต่อโรคและน้ำค้างแข็ง โดยวิธีการที่รสชาติเข้มข้นของพวงที่สวยงามขนาดใหญ่จะไม่ให้ผลผลิตจากต่างประเทศ แนะนำให้ปลูกองุ่นในเลนกลางสำหรับผู้เริ่มต้นด้วยพันธุ์ต้น พวกเขาสุกในกลางเดือนสิงหาคม
ขาวอมชมพู | ม่วงเข้มถึงม่วง |
อำพัน ซามารา | Agat Donskoy |
มัสกัต Tsikhmistrenko ลูกจันทน์เทศขนม | Kishmish ไม่ซ้ำใคร |
ดีไลท์ | พี่ชายแห่งความปีติ |
ภาคเหนือตอนต้น | ต้นม่วง |
พันธุ์ดังกล่าวถือว่าเป็นที่นิยมไม่น้อย: Kesha, Arcadia, Muromets และ Cosmos พวกเขาทั้งหมดมีความโดดเด่นด้วยผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ขนาดลูกพลัมขนาดเล็ก พวกเขามีกลิ่นหอมหวานและรสชาติดี
คุณควรซื้อวัสดุปลูกเมื่อใด
หากต้องการซื้อเถาวัลย์ที่มีคุณภาพ ให้ใช้ประโยชน์จากคำแนะนำของผู้ผลิตไวน์ที่มีประสบการณ์
- อย่ารีบซื้อ หากคุณตัดสินใจซื้อต้นกล้าในเรือนเพาะชำ อย่าเลือกต้นที่เจอก่อน ประเมินสถานการณ์ เปรียบเทียบประเภท ราคา จะเป็นการดีถ้ามีโอกาสตรวจสอบตัวอย่างผู้ใหญ่ในระหว่างการติดผล
- พิจารณาซื้อกิ่งจากไร่องุ่นขนาดใหญ่ เห็นด้วยกับเจ้าของทัวร์ ถามเกี่ยวกับความหลากหลาย ลองพวงที่คุณชอบ แล้วขอขายกิ่งตัดจากองุ่นที่คัดเลือกมา ดังนั้นคุณจึงมั่นใจได้ว่าจะได้รับความหลากหลายที่เหมาะสม นอกจากนี้ ยังมีคำแนะนำอันมีค่าและคำพูดที่แยกจากกัน
- วัสดุในฤดูใบไม้ร่วงมักจะแข็งแกร่งกว่าวัสดุสปริง ถ้าเขาทนความหนาวเหน็บในฤดูหนาว เขาก็จะเติบโตอย่างรวดเร็วในฤดูใบไม้ผลิ
- ไม่แนะนำสำหรับผู้เริ่มต้นที่จะใช้ตัวอย่างไฮบริดที่ซับซ้อนและมีราคาแพงทันที พวกเขามักจะต้องการความสนใจเพิ่มขึ้น ฐานความรู้และประสบการณ์บางอย่าง
- ไม่ควรเก็บต้นกล้าที่ซื้อมา แนะนำให้แช่น้ำสะอาดและปลูกในดินวันต่อมา
อย่านำองุ่น "ชนชั้นสูง" ในตลาดจากผู้ขายที่ครอบงำ มิฉะนั้น คุณเสี่ยงที่จะซื้อ "หมูในพริบตา"
ที่ไหนดีกว่าที่จะปลูก?
หากคุณวางแผนที่จะปลูกพุ่มไม้หนึ่งต้น ให้พยายามหาจุดที่มีแสงแดดส่องถึง ควรอยู่ห่างจากต้นไม้และพุ่มไม้ สำหรับไร่องุ่นขนาดใหญ่ในอนาคต จะเลือกสถานที่ที่มีลักษณะดังต่อไปนี้:
- ลาดจากด้านทิศใต้ ทิศตะวันตกเฉียงใต้หรือทิศตะวันออก
- พื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอในระหว่างวัน
- สถานที่ที่ห่างไกลจากน้ำใต้ดินและพื้นผิวแอ่งน้ำ
อย่าปลูกเถาวัลย์ไว้ทางทิศเหนือ ใต้ต้นไม้ หรือใกล้แหล่งน้ำ
วิธีการปลูก?
- วัสดุที่ซื้อและแช่ในระหว่างวันจะถูกตัดแต่งเล็กน้อย รากสั้นลงเล็กน้อย แต่ยอดลดลง 3 ตา หากมีชั้นด้านข้างก็จะถูกลบออกด้วย
- ต้นกล้าที่เตรียมไว้จะถูกจุ่มด้วยรากในสารละลายดินเหนียวและวางไว้ในร่องหรือหลุมที่เตรียมไว้
- ปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับวิธีการให้อาหารองุ่นในระหว่างการปลูก ความลึกที่จะวางส้นเท้าของก้านและการระบายน้ำที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่ของคุณ คำแนะนำดังกล่าวจะดีกว่าคำแนะนำทั่วไป
- หากปลูกในฤดูหนาวควรทำกองรอบ ๆ ต้นอ่อนและเมื่ออากาศหนาวมาถึงให้คลุมด้วยขวดพลาสติก จากด้านบนที่พักพิงสามารถคลุมด้วยหญ้าคลุมหรือพรุ
- การปลูกในฤดูใบไม้ผลิเกี่ยวข้องกับการทำให้หลุมปลูกชุ่มชื้น เมื่อปลูกก้านและบดดินรอบ ๆ พวกมันก็ทำการแรเงา แสงแดดในฤดูใบไม้ผลิที่สดใสสามารถเผาหน่ออ่อนได้
- หนึ่งสัปดาห์ต่อมาต้นกล้าสปริงจะถูกรดน้ำอีกครั้งและหลังจากที่ดินแห้ง ชั้นบนสุดของมันก็จะคลายออก
วิธีการดูแลไร่องุ่นในฤดูใบไม้ผลิ?
หลังจากเริ่มการเจริญเติบโตของตัวอย่างเล็กรวมถึงต้นกล้าอายุหนึ่งปีและสองปีจำเป็นต้องมีขั้นตอนบังคับจำนวนหนึ่ง การดูแลองุ่นฤดูใบไม้ผลิมีดังนี้:
- กำจัดวัชพืชใต้เถาวัลย์และรอบ ๆ พุ่มไม้
- คลายดินชั้นบน
- การตัดแต่งกิ่งรากอ่อนประจำปีที่ความลึก 20 ซม. ใต้ดิน (ดินถูกขูดออกและตัดแต่งกิ่ง);
- การฉีดพ่นป้องกันสปริงของพืชด้วยบอร์โดซ์เหลวก่อนเริ่มฤดูปลูก
วิธีการรดน้ำอย่างถูกต้อง?
เพื่อให้แน่ใจว่าได้รับสารอาหารที่เพียงพอสำหรับพืชที่โตเต็มวัย คุณต้องรดน้ำให้มากหลายครั้งในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ครั้งละ - น้ำอย่างน้อย 15 ลิตรภายใต้ 1 พุ่มไม้ น้ำในรากต้องไม่นิ่ง มิฉะนั้นอาจเกิดโรคเชื้อราและการสลายตัวของระบบรากได้ การระบายน้ำที่จัดอย่างเหมาะสมจะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหานี้ เพื่อให้เข้าใจว่าการรดน้ำองุ่นในฤดูร้อนบ่อยแค่ไหน คุณจำเป็นต้องรู้ระบอบอุณหภูมิของภูมิภาคในฤดูร้อน ในฤดูร้อนที่หนาวเย็นและฝนตก คุณสามารถเติมพุ่มไม้ได้ 2 ครั้ง หากการอ่านอุณหภูมิเป็นเรื่องปกติคุณสามารถใช้เวลารดน้ำได้ 4 ฤดู
หากสภาพอากาศชื้นเกินไป ก็ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับองุ่น ต้องดูแลองุ่นเป็นพิเศษหลังฝนตก ความชื้นสูงกระตุ้นการแพร่กระจายของสปอร์ที่เป็นอันตรายในทันที จำเป็นต้องฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายอเนกประสงค์ที่สามารถป้องกันโรคใบไหม้โรคราน้ำค้างและโรคราแป้งได้
การตัดแต่งกิ่งคืออะไรและควรทำเมื่อใด
ผู้ปลูกเลนกลางทำการตัดแต่งกิ่งทั่วโลกปีละสองครั้ง การตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงเป็นสิ่งจำเป็นก่อนที่จะพักพิงในฤดูหนาว หน่อยาวจะสั้นลงหลังจากนั้นจะสะดวกในการวางไว้ในที่ลุ่มและที่กำบัง ขั้นตอนสปริงเกิดขึ้นหลังจากเปิด หน่อที่แช่แข็งและแห้งจะถูกลบออก นอกจากนี้ในระหว่างการเจริญเติบโตของพุ่มไม้หน่อจะถูกบีบและตัดแต่งเพื่อให้เถาวัลย์ถูกต้อง
เพื่อให้พุ่มไม้มีรูปร่างที่เหมาะสมจะต้องตัดแต่งกิ่งตั้งแต่ปีแรก หน่อสีเขียวแตกออกป้องกันไม่ให้กิ่งก้านถักเปีย ในตัวอย่างเล็ก ๆ กิ่งก้านดอกจะถูกลบออกเพื่อป้องกันไม่ให้ผลเบอร์รี่เติบโต ปีแรกอาจหมดแรง ให้กำลังทั้งหมดเติบโตเป็นพวง หน่อที่ทิ้งไว้ข้างหลังถูกชี้นำและมัดไว้
หากคุณคาดหวังว่าจะได้พืชที่มีพลัง จะเป็นการดีกว่าที่จะชี้นำยอดที่เหลือทั้งหมด
การก่อตัวของพุ่มไม้องุ่นที่ถูกต้องตั้งแต่ปีแรกจะแสดงในวิดีโอที่จะช่วยให้คุณเข้าใจหลักการพื้นฐานของขั้นตอนและป้องกันข้อผิดพลาด
วิธีการปกป้ององุ่นสำหรับฤดูหนาว?
พันธุ์ลูกผสมทั้งหมดต้องการฤดูหนาวที่อบอุ่น ดังนั้นในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งจึงจำเป็นต้องขุดหรือคลุมยอดทั้งหมดด้วยวัสดุคลุม วิธีนี้จะทำให้พืชไม่แช่แข็ง หลังจากการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงพุ่มไม้ก็ได้รับการรดน้ำอย่างดี จากนั้นขนตาทั้งหมดจะถูกลบออกจากโครงบังตาที่เป็นช่องและวางบนฟางหรือใบไม้แห้งจากด้านบนจะปกคลุมไปด้วยกิ่งสปรูซ โครงสร้างไม้ หรือเพียงแค่ชั้นดิน
หากคุณไม่ทราบวิธีปกปิดองุ่นในฤดูหนาว ก็ควรที่จะดูวิดีโอและเตรียมตัวให้พร้อมล่วงหน้า คุณไม่สามารถปฏิเสธที่จะดำเนินการตามขั้นตอนนี้ มิฉะนั้น จะไม่สามารถปลูกพืชที่แข็งแรงได้
การก่อตัวของพุ่มไม้องุ่นเล็ก - วิดีโอ
องุ่นเป็นพืชที่มีอุณหภูมิร้อน รู้สึกดีในภาคใต้ การปลูกองุ่นในเลนกลางเป็นไปได้ทีเดียว ผู้คนพยายามปลูกองุ่นในภาคเหนือตั้งแต่สมัยเปโตร มิชูรินเป็นคนแรกที่ได้รับพันธุ์ที่ทนทานต่อสภาพอากาศหนาวเย็น เขาเพาะพันธุ์ Amursky และ Baitur สองสายพันธุ์ต้นและฤดูหนาวที่แข็งแกร่ง พันธุ์เหล่านี้ยังคงเป็นที่นิยมของชาวสวน ในภูมิภาคมอสโก ฤดูหนาวแม้ไม่มีที่พักพิง
ปลูกองุ่น. คำแนะนำทีละขั้นตอน
เพื่อความสำเร็จในการปลูกองุ่นคุณต้อง:
- เลือกพันธุ์ที่ต้องการ
- ตัดสินใจเกี่ยวกับสถานที่ลงจอด
- เตรียมดินสำหรับปลูก
- สร้างฐานรองรับต้นกล้า
- ปลูกต้นกล้า.
- ในฤดูร้อนจำเป็นต้องรดน้ำ
- องุ่นต้องการการตัดแต่งกิ่ง
- ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
การปลูกองุ่นในเลนกลางมีความน่าสนใจมากขึ้นเรื่อยๆ สำหรับชาวเมืองและชาวสวนในฤดูร้อน เป็นไปได้มากทีเดียว คุณเพียงแค่ต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมในการสุกก่อนกำหนด โดยพื้นฐานแล้ว การดูแลองุ่นในเลนกลางจะลดลงเป็นการตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสม การแนะนำปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ และการนำออกจากระแนงและการเตรียมเถาวัลย์สำหรับฤดูหนาวเป็นเรื่องของเทคโนโลยี
การเลือกสถานที่สำหรับองุ่น
การเลือกสถานที่ทำองุ่นที่ดีนั้นประสบความสำเร็จไปแล้วครึ่งหนึ่ง พืชชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและป้องกันลมได้ดี ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศเลวร้าย องุ่นสามารถปลูกติดกับรั้วหรือผนังของบ้านที่หันไปทางตะวันตกเฉียงใต้หรือทิศใต้ได้สำเร็จ สถานที่ที่มีอากาศเย็นจัดไม่เหมาะกับโรงงานแห่งนี้
ดินสำหรับพืชทางใต้นี้ควรมีการระบายน้ำดี และปฏิกิริยาควรใกล้เคียงกับความเป็นกลาง (pH 6.5-7.0) เลือกที่ตั้งของไร่องุ่นในอนาคตได้แล้ว เรามาเริ่มเตรียมดินกันเลยค่ะ
การเตรียมดิน
การปลูกองุ่นในเลนกลางให้ประสบความสำเร็จเริ่มต้นด้วยการเตรียมดิน กิจกรรมเหล่านี้ควรดำเนินการ 15-20 วันก่อนปลูกต้นกล้าอ่อน เพื่อลดความเป็นกรดของดิน นำปูนขาวในอัตรา 150-200 กรัมต่อ 1 ตร.ม. ม. พื้นที่ลงจอด.
ดินที่บริเวณไร่องุ่นในอนาคตจะต้องขุดให้ลึก ดินที่ไม่ดีปรุงแต่งด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เพิ่มอินทรียวัตถุหนึ่งถังต่อ 1 ตร.ม. m และอย่าลืมใส่ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนเช่น superphosphate
อุดหนุนองุ่น
บนพื้นที่ของไร่องุ่นในอนาคต คุณต้องสร้างเถาวัลย์รองรับ ในแถวลงจอดหลังจาก 2.5 เมตรจำเป็นต้องขับด้วยเสาไม้ยาว 3 เมตร พวกมันถูกผลักลงไปที่พื้นถึงความลึก 60 ซม. ลวดโลหะถูกยืดระหว่างเสา อันแรกตั้งอยู่ที่ความสูง 40 ซม. จากนั้นระยะห่างระหว่างสายไฟคือ 30 ซม. ในอนาคตเถาวัลย์จะได้รับการแก้ไข
การปลูกต้นกล้า
ความละเอียดอ่อนของการปลูกองุ่นในเลนกลางยังคงมีอยู่ ก่อนอื่นคุณต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมในช่วงต้น หากในภาคใต้สามารถปลูกองุ่นได้ตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงมีนาคมสำหรับพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็น (เลนกลาง) เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกคือต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ใบไม้จะบาน (ต้นเดือนพฤษภาคม)
หากปลูกตามแนวรั้วหรือผนังระยะห่างจากต้นกล้าถึงต้นกล้าอย่างน้อย 40 ซม. และในแถวระหว่างต้นไม้ต้องรักษาช่องว่างไว้ที่ 1.2 ม. ในกรณีปลูกในที่โล่ง , ระยะห่างในแถวคือ 1.5 ม. ระหว่างแถวองุ่น - 2 ม.
หากต้นไม้ได้รับการต่อกิ่งแล้วบริเวณที่ปลูกถ่ายระหว่างปลูกควรอยู่เหนือระดับพื้นดินหลังจากปลูกองุ่นแล้วจะต้องมัดไว้กับที่รองรับที่เตรียมไว้รดน้ำอย่างล้นเหลือและคลุมดินด้วยปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยคอกเพื่อให้ความชื้นยังคงอยู่ในดินนานขึ้น
อีกเทคนิคในการปลูกองุ่นคือการปลูกองุ่นบนเตียง ความสูงประมาณ 25 ซม. ขอบเตียงเสริมด้วยขวดพลาสติกที่ขุดคอลงไปที่พื้น วิธีการปลูกนี้ช่วยให้ความร้อนไหลลงสู่รากได้มากขึ้นและด้วยเหตุนี้จึงเร่งระยะเวลาการสุกของพืช
การตัดแต่งกิ่ง
งานของการตัดแต่งกิ่งเถาวัลย์คือการสร้างพุ่มไม้ผลที่ทรงพลัง หน่อประจำปีถูกตัดออก เถาวัลย์ยิ่งบางก็ยิ่งเหลือดอกตูมน้อยลง ตัวอย่างเช่น ในการถ่ายภาพที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 มม. ระหว่างการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง สามารถเหลือดอกตูมได้สูงสุด 10-11 ตา และเหลือเพียง 5 ตาในการยิงที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 5 มม.
ในฤดูใบไม้ผลิหน่อที่ติดผลของปีปัจจุบันจะพัฒนาจากพวกมัน เพื่อให้การปลูกองุ่นในเลนกลางประสบผลสำเร็จ ควรตัดเป็นสองขั้นตอนดีกว่า การตัดแต่งกิ่งครั้งแรกจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงหลังการติดผลประกอบด้วยการกำจัดเถาวัลย์ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะและยอดที่บางเกินไปและเสียหาย ขั้นตอนที่สองของการตัดแต่งกิ่งองุ่นจะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิหลังจากนำวัสดุคลุมฤดูหนาวออก ที่นี่หน่อที่เสียหายและแช่แข็งจะถูกลบออกและตัดสินใจเกี่ยวกับการโหลดตามนี้การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการ
ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
ในปลายฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่น้ำค้างแข็งครั้งแรกเถาวัลย์จะถูกลบออกจากโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง, ตัดแต่ง, เศษของใบจะถูกลบออก, ผูกอย่างระมัดระวังและวางบนพื้น ต้องเน้นฐานของพุ่มไม้ หากมีการต่อกิ่งต้องทำการขึ้นเนินในลักษณะที่ซ่อนไว้โดยพื้นดิน
นอกจากนี้ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งเถาวัลย์ก็ถูกปกคลุม วิธีที่ง่ายที่สุดคือคลุมด้วยกิ่งสปรูซ พันธุ์ที่เพาะพันธุ์เป็นพิเศษสำหรับเลนกลางซึ่งครอบคลุมในลักษณะนี้ในฤดูหนาว
อีกวิธีหนึ่งที่ชาวสวนใช้กันอย่างแพร่หลายคือการใช้วัสดุคลุมที่ไม่ทอ เช่น ซูกริล พันรอบพุ่มองุ่นผูกและวางบนพื้น และปูด้วยวัสดุมุงหลังคาด้านบน
ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อหิมะละลาย ที่พักพิงเหล่านี้จะถูกลบออกและพุ่มไม้องุ่นจะถูกฆ่าเชื้อ หน่อที่อ่อนแอเป็นพิเศษถูกน้ำค้างแข็งและเถาวัลย์แตกออก
เทคโนโลยีเกษตรขององุ่น: การปลูกองุ่นในเลนกลาง
ปัจจุบันมีการปลูกองุ่นในเกือบทุกภูมิภาค ให้เราทำซ้ำทุกอย่างเกี่ยวกับองุ่นในรัสเซียตอนกลางอีกครั้ง เทคโนโลยีการเกษตรสำหรับการปลูกองุ่นในบริเวณนี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการปลูกองุ่น การปลูกที่เหมาะสม และการดูแลเถาวัลย์ บริเวณนี้ควรมีแสงแดดมากที่สุด นอกจากนี้ ลมเหนือที่หนาวเย็นไม่ควรผ่านเข้าไปด้วยเหตุนี้จึงติดตั้งมุ้งลวดหรือปลูกองุ่นตามแนวกำแพงด้านใต้ของบ้านหรือรั้ว
เมื่อปลูกองุ่นอ่อนควรระลึกไว้เสมอว่าพุ่มไม้ในสถานที่นี้จะเติบโตและออกผลเป็นเวลาหลายปีดังนั้นจึงต้องปลูกด้วยความรับผิดชอบ ต้องวางดินระบายน้ำที่ดีและมีคุณค่าทางโภชนาการในหลุมปลูก อิฐหักใช้ระบายน้ำ ถ้าดินหนักควรเติมทราย ดินธาตุอาหารอาจประกอบด้วยปุ๋ยคอกหรือซากพืชที่เน่าเปื่อยซึ่งต้องเติม superphosphate 200-250 กรัมปุ๋ยนี้จำเป็นสำหรับการเก็บเกี่ยวในอนาคต
หากทำอย่างถูกต้อง พุ่มไม้องุ่นอ่อนจะเริ่มมีผลในปีที่ 3 การดูแลเพิ่มเติมประกอบด้วยการสร้างพุ่มไม้และการตัดแต่งกิ่งที่มีความสามารถ ในฤดูร้อน องุ่นต้องรดน้ำประมาณ 5 ครั้งต่อฤดูกาล การรดน้ำควรเบาบาง แต่มีมากมาย
เพื่อหลีกเลี่ยงการแช่แข็งต้องครอบคลุมองุ่นที่ทนต่อความเย็นจัดในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่หนาวเย็น
สภาพภูมิอากาศที่รุนแรงของผลเบอร์รี่ที่มีแดดจัดไม่ใช่อุปสรรค และการเก็บเกี่ยวองุ่นที่ดีในปีที่สองหรือสามหลังจากปลูกเป็นเป้าหมายที่ทำได้แม้กระทั่งสำหรับผู้เริ่มต้นจะหยุดฝันและเริ่มปลูกองุ่นได้อย่างไร ...
อันดับแรก เรามาตัดสินใจเกี่ยวกับงานที่สำคัญที่สุดสองอย่างในการปลูกองุ่นกัน - เราจะเลือกสถานที่สำหรับปลูกองุ่นและพันธุ์ที่เราจะปลูก โดยหลักการแล้ว เถาวัลย์จะเติบโตเกือบทุกที่ (ยกเว้นในที่ร่มทึบ) และถ้าคุณดูแลมัน อย่างน้อยที่สุดมันก็จะออกผล อย่างไรก็ตาม การปลูกอย่างถูกวิธีในที่ที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่ดีจริง ๆ โดยใช้ความพยายามน้อยกว่ามาก จำไว้ว่าการปลูกต้นกล้าพันธุ์คุณภาพต่ำในสวนองุ่นจะใช้เวลา พลังงาน และอารมณ์ดี คุณอาจผิดหวังกับองุ่นอย่างไม่สมควร แม้ว่าความผิดพลาดจะเป็นของคุณทั้งหมด
สถานที่ปลูกองุ่น
ไร่องุ่นควรมีแดดจัดและกำบังลม เช่น ผนังด้านทิศใต้ของบ้าน ยุ้งฉาง หรือรั้วที่หันไปทางทิศใต้ซึ่งมีดินระบายน้ำได้ดี หากมีพื้นที่ลาดเอียงน้อยที่สุด ให้ปลูกองุ่นบนทางลาดทางใต้หรือทางตะวันตกเฉียงใต้ที่นุ่มนวล โดยให้แนวแถวไปทางใต้-เหนือ หากแปลงเป็นแนวราบและกำแพงด้านใต้ถูกยึดครอง ให้สร้างที่สำหรับองุ่นของคุณโดยสร้างรั้วทึบที่สวยงามสูง 1.8–2 ม. ในบริเวณที่สะดวกบนแปลงบนแปลง โดยวางแนวตามแนว "ตะวันออก-ตะวันตก" และคุณจะเข้าใจความลับของไร่องุ่นในอารามทันที! คุณยังสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์นี้ พุ่มไม้หนาทึบหรือตะแกรงจากวัสดุที่มีอยู่ เช่น จากเถาวัลย์หรือกก
เคล็ดลับสำหรับผู้ปลูกองุ่นมือใหม่
-
วิธีการปลูกองุ่นขึ้นอยู่กับชนิดของดิน พันธุ์เป็นไปได้ แต่โดยปกติบนดินทรายแนะนำให้ปลูกองุ่นในร่องลึกและบนดินร่วนและดินเหนียวที่มีความร้อนต่ำและในพื้นที่ที่มีน้ำใต้ดินเกิดขึ้นอย่างใกล้ชิดแนะนำให้ปลูกบนสันเขาซึ่งในสมัยก่อนเรียกว่า "สร้าง".
สำหรับการรดน้ำและให้อาหารองุ่น ฉันวางขวดพลาสติกที่มีก้นตัดระหว่างต้นกล้า สำหรับพันธุ์โต๊ะ เมื่อพุ่มไม้โตขึ้น ฉันจะแทนที่มันด้วยวัสดุตัดแต่งท่อใยหินและซีเมนต์ และสำหรับ "เทคโนโลยี" (พันธุ์ไวน์) ฉันจะเอามันออกทั้งหมดหลังจากสามปี องุ่นไวน์ที่โตเต็มวัยจะต้องได้รับน้ำของตัวเองจากดิน และยิ่งรากลึกมากเท่าไร ไวน์จากผลเบอร์รี่ก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น
-
อย่ารีบเร่งปลูกต้นกล้า "เพื่อที่อยู่อาศัยถาวร" โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพันธุ์เหล่านี้อยู่ในระหว่างการทดลอง ปล่อยให้พวกเขามีชีวิตอยู่จนกว่าสัญญาณแรกในโรงเรียนจะหมดลง (ซึ่งง่ายกว่าที่จะครอบคลุม) ในปีแรก ผู้ปลูกชาวเหนือบางคนไม่ปลูกต้นกล้าในที่โล่งเลย แต่เก็บไว้ในภาชนะที่เคลื่อนย้ายได้ (เช่น ในถัง) ครึ่งหนึ่งฝังอยู่ในดิน ในฤดูใบไม้ร่วงภาชนะที่มีต้นกล้าจะถูกย้ายไปที่ห้องใต้ดินและปลูกในปลายฤดูใบไม้ผลิ ต้นกล้าดังกล่าวเริ่มออกผลเร็วขึ้น
-
อย่าปลูกเถาวัลย์ตามธรรมชาติ หากพุ่มไม้องุ่นของคุณไม่อยู่ใน "จุด" การปลูกจำเป็นต้องมีการวางแผนไร่องุ่น จัดกลุ่มพันธุ์ตามวัตถุประสงค์ เนื่องจากมีระยะปลูกต่างกัน ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้สำหรับน้ำผลไม้และไวน์คือ 0.8 ม. สำหรับพันธุ์โต๊ะ - อย่างน้อย 1.5 ม. ระหว่างแถว - 2-2.5 ม. ขอแนะนำให้ชี้แจงความแข็งแกร่งของการเจริญเติบโตของพันธุ์ที่เลือกเพื่อคำนวณอย่างถูกต้อง สถานที่ที่ต้องการ การจัดกลุ่มพันธุ์โดยการทำให้สุกและต้านทานความเย็นจัดจะช่วยให้ดูแลองุ่นได้ง่ายขึ้น คุณไม่จำเป็นต้องฉีดพ่นและคลุมทุกอย่างให้มากที่สุด
-
อย่าปลูกต้นกล้าที่ต่อกิ่ง (จากเรือนเพาะชำในยุโรปและทางใต้) ในแนวตั้ง แต่วางให้อยู่ในมุมสูงสุดที่เป็นไปได้มิฉะนั้นจะมีปัญหากับการสุกของเถาวัลย์ ค่อยๆแปลเป็นรากของคุณเอง
- จำไว้ว่าองุ่นมีคุณสมบัติเป็นขั้วแนวตั้ง เมื่อเปิดออก ให้ผูกลูกศรที่มีผลบนโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องหรือเสาในแนวนอนเท่านั้น - จากนั้นหน่อสีเขียวประจำปีทั้งหมดจะเติบโตอย่างเท่าเทียมกัน ด้วยสายรัดถุงเท้ายาวในแนวตั้งหน่อจะเติบโตอย่างเข้มข้นจากตาบนเท่านั้นและจากด้านล่างจะเติบโตอย่างอ่อนหรือไม่เติบโต
-
จำกัด การรดน้ำ จำเป็นต้องรดน้ำเถาวัลย์อ่อนเพียง 2 ปีแรกและการรดน้ำแบบชาร์จน้ำซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับทุกพันธุ์ในฤดูใบไม้ร่วงหยุดรดน้ำ 7-10 วันก่อนออกดอกตามที่คาดไว้ เนื่องจากความชื้นที่มากเกินไปจะทำให้สีหลุดร่วงและทำให้พืชสุกช้าลง
-
ห้ามใช้โรยมิฉะนั้นจะก่อให้เกิดโรค วางท่อระบายน้ำและวางท่อชลประทานที่ด้านข้างของแถวระยะห่างไม่เกิน 30-50 ซม. จากฐานของพุ่มไม้ องุ่นไม่ชอบใบเปียกและพื้นผิวที่เปียกชื้น ถ้าเป็นไปได้ ให้จัดกระบังหน้าไว้เหนือพุ่มไม้องุ่น
-
ดำเนินการสีเขียวเท่าที่จำเป็นและตรงเวลา การกำจัดจุดเติบโตทั้งหมดในการถ่ายภาพพร้อมกันนั้นเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้: ทั้งการไล่ตามด้านบนและการบีบตัวของลูกเลี้ยง ท้ายที่สุดมีอันตรายที่ดอกตูมฤดูหนาวของพุ่มไม้จะเริ่มเติบโตและศักยภาพของมันจะลดลงอย่างมาก อย่าทำลายลูกติดอย่างสมบูรณ์ทิ้งไว้ 1-2 แผ่น ดำเนินการสร้างเหรียญในเดือนสิงหาคมทันทีหลังจากยืดเม็ดมะยม
-
จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งองุ่นไม่เช่นนั้นผลเบอร์รี่จะถูกบดขยี้และพุ่มไม้จะเติบโตโดยไม่จำเป็น แต่ในปีที่ปลูกไม่มีการตัดแต่งกิ่งยกเว้นการกำจัดส่วนสีเขียวที่ยังไม่สุกของหน่อในฤดูใบไม้ร่วง ตั้งแต่ปีที่ 3 ให้ตัดยอดตามคำแนะนำ (การตัดแต่งกิ่งสั้นหรือยาว) แต่อย่าทำตามปริมาณที่แนะนำโดยไม่สนใจ เนื่องจากสภาพของคุณ - การบรรเทา, ดิน, ผลรวมของอุณหภูมิที่ใช้งาน (CAT) - จะแก้ไขได้ จดบันทึกว่าหน่อที่ติดผลนั้นเติบโตมาเพื่อคุณโดยเฉพาะ
อ่านเพิ่มเติม: การตัดแต่งกิ่งองุ่นสำหรับผู้เริ่มต้น .
-
อย่าทำการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่ใบไม้จะร่วงหรืออุณหภูมิในตอนกลางคืนจะต่ำกว่าศูนย์ (ต้นเดือนพฤศจิกายน) อย่าตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิเนื่องจาก "การร้องไห้" ของเถาวัลย์ (น้ำนมไหลออก) ทำให้พืชอ่อนตัวลง
อ่านเพิ่มเติม: วิธีหยุดเถาวัลย์ร้องไห้>.
-
ในภาคเหนือ มีความน่าเชื่อถือมากกว่าที่จะใช้รูปแบบที่ไม่ได้มาตรฐานของพัดลมหรือแบบกึ่งพัดลม มากกว่าแบบที่มีมาตรฐานสูง ซึ่งรวมถึงอาร์เบอร์ด้วย
อ่านเพิ่มเติม: การสร้าง Cordon และการตัดแต่งกิ่งองุ่น
อ่านเพิ่มเติม: การทำองุ่นสำหรับปลูกบนศาลา>.
-
ต้นกล้าทุกต้นต้องการที่พักพิงในฤดูหนาวในช่วง 2-3 ปีแรก ปีแรกองุ่นจะเติบโตผูกติดกับโครงบังตาที่เป็นช่องชั่วคราว ในฤดูใบไม้ร่วง หน่อจะถูกลบออกและปกคลุมด้วยที่พักพิงแบบแห้งด้วยอากาศสองชั้นสามชั้น ในฐานะที่เป็นเครื่องนอน - กิ่งก้านหรือกระดานสปรูซบนต้นกล้า - ชั้นของสปันบอนหรือกระดาษแข็งลูกฟูกและฟิล์มด้านบน (กระดาษมุงหลังคา, เสื่อน้ำมันเก่า) หิมะจะเติมเต็มส่วนที่เหลือ ทิ้งช่องระบายอากาศไว้ที่ปลายที่กำบัง
-
อย่าถอดฝาครอบออกทันทีและหมดในสปริง และเมื่อนำออกแล้ว ให้ทิ้งผ้าสปันบอนด์หรือลูตราซิลไว้สองสามชั้นใกล้ๆ กันในกรณีที่มีน้ำค้างแข็ง
- บันทึกเวลาและลักษณะของการปลูก การออกดอก การสุก การตัดแต่งกิ่ง และการโหลดองุ่นในไดอารี่ มิฉะนั้น ข้อมูลที่มีค่าที่สุดสำหรับการวิเคราะห์การทดสอบวาไรตี้จะถูกลืมและสูญหาย และคุณและผู้ผลิตไวน์ในภาคเหนือรุ่นต่อไปที่จะตามล่าคุณอย่างแน่นอน ต้องการมันมาก
วิธีปลูกองุ่นในเลนกลาง
องุ่นพันธุ์ฤดูหนาวบึกบึน
ข้อกำหนดที่จำเป็นที่สุดสำหรับพันธุ์องุ่นในภูมิภาคมอสโกและทางเหนือคือการต้านทานน้ำค้างแข็งระยะเวลาการสุกของพืชและเถาวัลย์ แต่คุณไม่ควรวางสิ่งที่เรียกว่า “ไม่ปกปิด” ไว้ข้างหน้า แนวคิดนี้สัมพันธ์กันและไม่ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย แต่ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิต่ำสุดในฤดูหนาวในบ้านในชนบทของคุณ ในขั้นตอนแรก ให้เลือกพันธุ์ที่ทนความเย็นได้เร็วที่สุด ต่อมาด้วยประสบการณ์ ความเข้าใจจะเกิดขึ้นว่าการปลูกองุ่นทางเหนือยังให้โบนัสบางอย่างแก่เรา เช่น ในรูปของเวลากลางวันที่ยาวนาน ซึ่งชดเชยความอบอุ่นที่ขาดหายไปขององุ่นบางส่วน จากนั้นคุณสามารถลองปลูกพันธุ์ในภายหลังได้
นอกจากนี้ในภาคเหนือแทบไม่มีโรคและแมลงศัตรูพืชองุ่น อย่างไรก็ตาม การป้องกันอันตรายย่อมดีกว่าเสมอ มีองุ่นพันธุ์ต้านทานซับซ้อนที่เรียกว่า - มีความต้านทานสูงต่อทั้งน้ำค้างแข็งและโรค
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับโรคองุ่นและวิธีการรักษา
กำหนดวัตถุประสงค์ขององุ่นด้วยทำไมคุณถึงต้องการ: สำหรับโต๊ะสำหรับน้ำผลไม้และไวน์สำหรับตกแต่งศาลาหรือเพียงแค่ "เพื่อให้มี"? ปัจจุบันมีองุ่นมากกว่า 15,000 สายพันธุ์ จึงมีให้เลือกมากมาย
สำหรับผู้เริ่มต้นฉันจะแนะนำพันธุ์ตารางที่อร่อยและไม่โอ้อวด 'Agat Donskoy', 'Aleshenkin', 'Yubileiny Novgorod', 'Platovsky' สากล, 'Crystal', 'Krasa Nikopol' ที่เร็วสุด ๆ รวมถึงลูกผสมอามูร์สากล AI Potapenko และ F.I. ชาติโลวา. ผู้ที่มีลูกควรให้ความสนใจกับพันธุ์ 'Liepaisky Yantar' และ 'Early Tsiravsky' ที่เร็วและอ่อนหวานเป็นพิเศษ (เลือกโดย GE Vesminsha) รวมถึงพันธุ์ 'Krasa Severa' ที่มีกรดโฟลิกที่มีประโยชน์สูง . จากพันธุ์องุ่นที่ระบุไว้ ให้เลือกไม่เกินสี่ถึงห้าสำหรับการปลูกครั้งแรก
วิธีการเลือกซื้อต้นกล้าองุ่นและกิ่งตอนกิ่ง
แหล่งวัสดุปลูกที่น่าเชื่อถือที่สุดคือสโมสรและฟอรัมของเกษตรกรผู้ปลูกองุ่นซึ่งชาวสวนและนักสะสมที่กระตือรือร้นและมีประสบการณ์สื่อสารกันตลอดจน MOIP และ TSKHA คุณไม่ควรซื้อต้นกล้าและกิ่งที่ตลาดและนิทรรศการริมถนนที่เกิดขึ้นเอง (แน่นอนว่าสิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับสถานรับเลี้ยงเด็กที่มีชื่อเสียง)
วิธีการเลือกซื้อองุ่นและเลือกต้นกล้าที่ดี
คุณสามารถถามคำถามกับผู้เขียนบทความผู้ปลูกไวน์ Olena Nepomniachtchi ได้ที่นี่ .
คุณสามารถค้นหาวิธีการปลูกพืชชนิดอื่น การจัดสวนประเภทใดที่คุณต้องวางแผนได้จากบทความอื่นๆ ในเว็บไซต์ของเรา นอกจากนี้ โปรดใส่ใจกับช่องข้อมูลทางด้านซ้ายของข้อความ ลิงก์ที่อยู่ในนั้นนำไปสู่บทความในหัวข้อที่เกี่ยวข้อง
ในกระท่อมฤดูร้อนของชาวสวนในเลนกลางมักพบพันธุ์ต้านทานน้ำค้างแข็งที่ไม่โอ้อวด ซึ่งรวมถึง ตัวอย่างเช่น "Lydia" หรือ "Isabella" แต่น่าเสียดายที่พวกเขาแตกต่างกันในผลเบอร์รี่ขนาดเล็กและรสชาติที่ไม่แสดงออก ต้องขอบคุณความพยายามของนักเพาะพันธุ์ทำให้มีสายพันธุ์ที่ให้ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ในสภาพอากาศที่รุนแรงของรัสเซีย
เมื่อซื้อตัวอย่างพันธุ์ของการผสมพันธุ์สมัยใหม่แล้วเราสามารถหวังว่าจะได้ผลผลิตที่ดีทนต่อโรคและน้ำค้างแข็ง โดยวิธีการที่รสชาติเข้มข้นของพวงที่สวยงามขนาดใหญ่จะไม่ให้ผลผลิตจากต่างประเทศ แนะนำให้ปลูกองุ่นในเลนกลางสำหรับผู้เริ่มต้นด้วยพันธุ์ต้น การสุกของพวกเขาเกิดขึ้นในกลางเดือนสิงหาคม Kesha, Arcadia, Muromets และ Kosmos ถือว่าพันธุ์ดังกล่าวไม่เป็นที่นิยม พวกเขาทั้งหมดมีความโดดเด่นด้วยผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ขนาดลูกพลัมขนาดเล็ก พวกเขามีกลิ่นหอมหวานและรสชาติดี
คุณควรซื้อวัสดุปลูกเมื่อใด
หากต้องการซื้อเถาวัลย์ที่มีคุณภาพ ให้ใช้ประโยชน์จากคำแนะนำของผู้ผลิตไวน์ที่มีประสบการณ์ อย่ารีบซื้อ หากคุณตัดสินใจซื้อต้นกล้าในเรือนเพาะชำ อย่าเลือกต้นที่เจอก่อน ประเมินสถานการณ์ เปรียบเทียบประเภท ราคา เป็นการดีถ้ามีโอกาสตรวจสอบตัวอย่างผู้ใหญ่ในระหว่างการติดผล
พิจารณาซื้อกิ่งจากไร่องุ่นขนาดใหญ่ เห็นด้วยกับเจ้าของทัวร์ ถามเกี่ยวกับความหลากหลาย ลองพวงที่คุณชอบ แล้วขอขายกิ่งตอนจากองุ่นที่คัดมา ดังนั้นคุณจึงมั่นใจได้ว่าจะได้รับความหลากหลายที่เหมาะสม นอกจากนี้ ยังมีคำแนะนำอันมีค่าและคำพูดที่พรากจากกัน
วัสดุในฤดูใบไม้ร่วงมักจะแข็งแกร่งกว่าวัสดุสปริง ถ้าเขาทนต่อความหนาวเย็นในฤดูหนาว เขาก็เติบโตอย่างรวดเร็วในฤดูใบไม้ผลิ
ไม่แนะนำสำหรับผู้เริ่มต้นที่จะใช้ตัวอย่างไฮบริดที่ซับซ้อนและมีราคาแพงทันที พวกเขามักจะต้องการความสนใจเพิ่มขึ้น ฐานความรู้และประสบการณ์บางอย่าง
ไม่ควรเก็บต้นกล้าที่ซื้อมา แนะนำให้แช่น้ำสะอาดและปลูกในดินวันต่อมา
อย่านำองุ่น "ชนชั้นสูง" ในตลาดจากผู้ขายที่ครอบงำ มิฉะนั้น คุณเสี่ยงที่จะซื้อ "หมูในพริบตา"
ที่ไหนดีกว่าที่จะปลูก?
หากคุณวางแผนที่จะปลูกพุ่มไม้หนึ่งต้น ให้พยายามหาจุดที่มีแสงแดดส่องถึง ควรอยู่ห่างจากต้นไม้และพุ่มไม้ สำหรับไร่องุ่นขนาดใหญ่ในอนาคต จะเลือกสถานที่ที่มีลักษณะดังต่อไปนี้:
- ลาดจากด้านทิศใต้ ทิศตะวันตกเฉียงใต้หรือทิศตะวันออก
- พื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอในระหว่างวัน
- สถานที่ที่ห่างไกลจากน้ำใต้ดินและพื้นผิวแอ่งน้ำ
อย่าปลูกเถาวัลย์ไว้ทางทิศเหนือ ใต้ต้นไม้ หรือใกล้แหล่งน้ำ
วิธีการปลูก?
วัสดุที่ซื้อและแช่ในระหว่างวันจะถูกตัดแต่งเล็กน้อย รากสั้นลงเล็กน้อย แต่ยอดลดลง 3 ตา หากมีชั้นด้านข้างก็จะถูกลบออกด้วย ต้นกล้าที่เตรียมไว้จะถูกจุ่มด้วยรากในสารละลายดินเหนียวและวางไว้ในร่องหรือหลุมที่เตรียมไว้
ปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับวิธีการให้อาหารองุ่นในระหว่างการปลูก ความลึกที่จะวางส้นเท้าของก้านและการระบายน้ำที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่ของคุณ คำแนะนำดังกล่าวจะดีกว่าคำแนะนำทั่วไป
หากปลูกในฤดูหนาวควรทำกองรอบ ๆ ต้นอ่อนและเมื่ออากาศหนาวมาถึงให้คลุมด้วยขวดพลาสติก จากด้านบนที่พักพิงสามารถคลุมด้วยหญ้าคลุมหรือพรุ การปลูกในฤดูใบไม้ผลิเกี่ยวข้องกับการทำให้หลุมปลูกชุ่มชื้น เมื่อปลูกก้านและบดดินรอบ ๆ พวกมันก็ทำการแรเงา แสงแดดในฤดูใบไม้ผลิที่สดใสสามารถเผาหน่ออ่อนได้ หนึ่งสัปดาห์ต่อมาต้นกล้าสปริงจะถูกรดน้ำอีกครั้งและหลังจากที่ดินแห้งขึ้นชั้นบนสุดของมันก็จะคลายออก
วิธีการดูแลไร่องุ่นในฤดูใบไม้ผลิ?
หลังจากเริ่มการเจริญเติบโตของตัวอย่างเล็กรวมถึงต้นกล้าอายุหนึ่งปีและสองปีจำเป็นต้องมีขั้นตอนบังคับจำนวนหนึ่ง การดูแลองุ่นฤดูใบไม้ผลิมีดังนี้:
- กำจัดวัชพืชใต้เถาวัลย์และรอบ ๆ พุ่มไม้
- คลายดินชั้นบน
- การตัดแต่งรากที่อ่อนแอเป็นประจำทุกปีที่ความลึก 20 ซม. ใต้ดิน (ดินถูกขูดออกและตัดแต่งกิ่ง);
- การฉีดพ่นป้องกันสปริงของพืชด้วยบอร์โดซ์เหลวก่อนเริ่มฤดูปลูก
วิธีการรดน้ำอย่างถูกต้อง?
เพื่อให้แน่ใจว่าได้รับสารอาหารที่เพียงพอสำหรับพืชที่โตเต็มวัย คุณต้องรดน้ำให้มากหลายครั้งในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ครั้งละ - น้ำอย่างน้อย 15 ลิตรภายใต้ 1 พุ่มไม้ น้ำในรากต้องไม่นิ่ง มิฉะนั้นอาจเกิดโรคเชื้อราและการสลายตัวของระบบรากได้ การระบายน้ำที่จัดอย่างเหมาะสมจะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหานี้ เพื่อให้เข้าใจว่าการรดน้ำองุ่นในฤดูร้อนบ่อยแค่ไหน คุณจำเป็นต้องรู้ระบอบอุณหภูมิของภูมิภาคในฤดูร้อน ในฤดูร้อนที่หนาวเย็นและฝนตก คุณสามารถเติมพุ่มไม้ได้ 2 ครั้ง หากการอ่านอุณหภูมิเป็นเรื่องปกติคุณสามารถใช้เวลารดน้ำได้ 4 ฤดู
หากสภาพอากาศชื้นเกินไป ก็ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับองุ่น ต้องดูแลองุ่นเป็นพิเศษหลังฝนตก ความชื้นสูงกระตุ้นการแพร่กระจายของสปอร์ที่เป็นอันตรายในทันที จำเป็นต้องฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายอเนกประสงค์ที่สามารถป้องกันโรคใบไหม้โรคราน้ำค้างและโรคราแป้งได้
การตัดแต่งกิ่งคืออะไรและควรทำเมื่อใด
ผู้ปลูกเลนกลางทำการตัดแต่งกิ่งทั่วโลกปีละสองครั้ง การตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงเป็นสิ่งจำเป็นก่อนที่จะพักพิงในฤดูหนาว หน่อยาวจะสั้นลงหลังจากนั้นสามารถวางไว้ในที่ลุ่มและปิดได้อย่างสะดวก ขั้นตอนสปริงเกิดขึ้นหลังจากเปิด หน่อที่แช่แข็งและแห้งจะถูกลบออก นอกจากนี้ในระหว่างการเจริญเติบโตของพุ่มไม้หน่อจะถูกบีบและตัดแต่งเพื่อให้เถาวัลย์ถูกต้อง
เพื่อให้พุ่มไม้มีรูปร่างที่เหมาะสมจะต้องตัดแต่งกิ่งตั้งแต่ปีแรก หน่อสีเขียวแตกออกป้องกันไม่ให้กิ่งก้านถักเปีย สำหรับตัวอย่างเล็ก ๆ กิ่งก้านดอกจะถูกลบออกเพื่อป้องกันไม่ให้ผลเบอร์รี่พัฒนา ปีแรกอาจหมดแรง ให้กำลังทั้งหมดเติบโตเป็นพวง หน่อที่ทิ้งไว้ข้างหลังถูกชี้นำและมัดไว้
หากคุณคาดหวังว่าจะได้พืชที่มีพลัง จะเป็นการดีกว่าที่จะชี้นำยอดที่เหลือทั้งหมด
การก่อตัวของพุ่มไม้องุ่นที่ถูกต้องตั้งแต่ปีแรกจะแสดงในวิดีโอที่จะช่วยให้คุณเข้าใจหลักการพื้นฐานของขั้นตอนและป้องกันข้อผิดพลาด
วิธีการปกป้ององุ่นสำหรับฤดูหนาว?
พันธุ์ลูกผสมทั้งหมดต้องการฤดูหนาวที่อบอุ่นดังนั้นในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งจึงจำเป็นต้องขุดหรือคลุมยอดทั้งหมดด้วยวัสดุคลุม วิธีนี้จะทำให้พืชไม่แช่แข็ง หลังจากการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงพุ่มไม้ก็ได้รับการรดน้ำอย่างดี จากนั้นขนตาทั้งหมดจะถูกลบออกจากโครงบังตาที่เป็นช่องและวางไว้บนฟางหรือใบไม้แห้ง จากด้านบนจะปกคลุมไปด้วยกิ่งสปรูซ โครงสร้างไม้ หรือเพียงแค่ชั้นดิน