วิธีการปลูกบรัสเซลส์ถั่วงอกกลางแจ้ง?

กะหล่ำปลีบรัสเซลส์เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ค่อนข้างง่ายที่จะเติบโต ในบรรดาพันธุ์กะหล่ำปลีที่รู้จักทั้งหมดนี้โดดเด่นกว่าใคร อย่างไรก็ตาม ในสวนของเรา ถือว่าเป็นของหายากเนื่องจากมีความไม่แน่นอนและให้ผลผลิตต่ำ แต่นี้อยู่ไกลจากกรณี

คุณสามารถปลูกผักในบ้านในชนบทในทุ่งโล่งในภูมิภาคมอสโก ปลูกโดยตรงจากเมล็ดหรือปลูกต้นกล้าก่อน

กะหล่ำดาวคืออะไร

พืชมีอายุสองปีมีลำต้นหนาสูงถึงหนึ่งเมตร บนนั้นมีใบแหลมยาวที่มีพื้นผิวเป็นฟองหลากสี ส่วนบนของลำต้นประดับด้วยดอกกุหลาบใบ

เมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วงก็เริ่มก่อตัว กะหล่ำปลีหัวเล็กหรือแน่นมีลักษณะภายนอกคล้ายส้อมกะหล่ำปลีขาว เส้นผ่านศูนย์กลางของพวกมันคือสองถึงห้าเซนติเมตรเติบโตบนลำต้นเดียว ตั้งแต่ 30 ถึง 70 ชิ้น.

พืชไม่โอ้อวดทนต่อความเย็นจัดช่วงเวลาพืชคือ 4-6 เดือนดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกโดยใช้วิธีการเพาะกล้า

แต่ละต้นโต 30-70 หัว กะหล่ำดาว

กะหล่ำปลีมีรสชาติอร่อยและมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย

ที่มาของเรื่อง

วัฒนธรรมถือเป็น ผักกาดขาวหลากหลายชนิดในป่าในธรรมชาติไม่ได้เจอ บรรพบุรุษของมันคือคะน้าซึ่งเติบโตในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ผู้เชี่ยวชาญด้านการคัดเลือกชาวเบลเยี่ยมได้เพาะพันธุ์ผักบรัสเซลส์ ซึ่งเป็นที่มาของชื่อนี้

เมื่อเวลาผ่านไป พืชผักก็เริ่มเติบโตในประเทศแถบยุโรปตะวันตก และได้ขยายไปถึงตะวันออกในช่วงกลางศตวรรษที่สิบเก้า แต่ไม่ได้หยั่งรากเนื่องจากสภาพอากาศที่ยากลำบาก แต่ชาวแคนาดา ชาวอเมริกัน และชาวตะวันตกเริ่มปลูกพืชผลในปริมาณอุตสาหกรรม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

กะหล่ำปลีพันธุ์นี้ประกอบด้วย:

• เซลลูโลส;
• กรดโฟลิค;
• โปรตีน
• วิตามินของกลุ่มต่างๆ
• ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แมกนีเซียม ไอโอดีน เกลือโซเดียม;
• กรดอะมิโน.

ผักใช้ประกอบอาหาร

ตามองค์ประกอบนี้ ผลิตภัณฑ์จัดเป็นอาหารและยาที่มีคุณค่า

กะหล่ำปลีแนะนำสำหรับอาหารที่กำหนดไว้สำหรับเด็กและผู้สูงอายุช่วยอย่างสมบูรณ์แบบด้วยโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด

น้ำกะหล่ำปลีมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ, choleretic, เม็ดเลือด, ต้านมะเร็ง, ต้านพิษ, ฤทธิ์ต้านการอักเสบ, รักษาความสามารถในการทำงานของตับอ่อน, เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน กะหล่ำปลีช่วยรักษาบาดแผลหลังการผ่าตัด

จำนวนผัก อาหารรสเลิศ... มันถูกใช้ในสลัด, หลักสูตรแรก, เครื่องเคียง, สามารถดองและแช่แข็งได้

พันธุ์ที่นิยมปลูกมากที่สุด

ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ:

• สร้อยข้อมือโกเมน... ทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นได้ดีเยี่ยม ให้ผลผลิตดี สุกสี่เดือนหลังจากย้ายกล้าไม้ ลำต้นโตได้ถึงเจ็ดสิบเซนติเมตรสร้างกะหล่ำปลีประมาณสี่สิบหัวที่มีรสชาติละเอียดอ่อน
• Dolmik... ลูกผสมของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ เติบโตได้ถึงห้าสิบเซนติเมตร หัวกะหล่ำปลีมีสีเหลืองเขียวน้ำหนักประมาณยี่สิบกรัม หลังจากปรุงแล้วจะมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน
• นักมวย... พืชลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูง ต้านทานโรคและปรสิตที่เป็นอันตรายได้ดีเยี่ยม หัวกะหล่ำปลีกลมสีเขียวค่อนข้างอร่อย
• บริษัทตลก... วัฒนธรรมขนาดกลางหัวกะหล่ำปลีหนาแน่นและอร่อยมากสีม่วง
• Curl... พันธุ์ที่ดีที่สุดและมีประสิทธิผลมากที่สุดในสาธารณรัฐเช็ก ความสูงของลำต้นสูงถึงเก้าสิบเซนติเมตรสร้างหัวห้าเซนติเมตรจำนวนมาก

วิธีเพาะเมล็ด

เพื่อให้ได้ต้นไม้ที่แข็งแรง แนะนำให้ดูแลวัสดุปลูก เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน เมล็ดพันธุ์ควร แช่น้ำร้อน 30 นาที แล้วเย็นเร็ว.

วันที่หว่าน

การหว่านจะดีที่สุด ตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน.

สำหรับต้นกล้าต้องอุณหภูมิไม่สูงกว่าหกองศาเซลเซียสในเวลากลางคืนและประมาณสิบแปดองศาในตอนกลางวัน ดังนั้นจึงควรวางภาชนะสำหรับปลูกบนระเบียงหรือในเรือนกระจก

การดูแลต้นกล้า

หลังจากสามถึงห้าวัน ยอดแรกจะปรากฏขึ้น ในตอนนี้ คุณควรแกะพลาสติกแรปออกจากกล่อง จัดเรียงใหม่ให้อยู่ในที่ที่มีแสงสว่างมากขึ้น เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้ายืดออกขอแนะนำให้จัดแสงเพิ่มเติม

ต้นกล้าของกะหล่ำดาว

ต้นกล้ากะหล่ำปลี ต้องการน้ำมากแต่อย่าหลงทางเพื่อให้รากไม่เน่าเปื่อย ดินควรสม่ำเสมอ คลายเพื่อให้ออกซิเจนเข้าถึงระบบราก

ให้อาหาร กะหล่ำจะตามในระยะที่สอง - ใบที่สามโดยใช้ Kemiru-Lux มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าองค์ประกอบไม่ตกบนใบ การให้อาหารครั้งที่สองทำได้สองสามสัปดาห์ก่อนย้ายปลูก ใช้ยูเรียคอปเปอร์ซัลเฟตโพแทสเซียมซัลเฟตกรดบอริก

หยิบ

จะดำเนินการสำหรับต้นกล้าที่มีใบจริงใบเดียว เลือกรูปแบบ - "หกคูณหก" เซนติเมตร... ก่อนย้ายปลูกต้นกล้าจะรั่วไหลด้วยสารละลายแมงกานีสอ่อน ๆ จากนั้นให้ใส่ถ้วยอย่างระมัดระวัง

ตรวจสอบให้แน่ใจว่ารากไม่งอ อนุญาตให้หนีบนานเกินไป

ต้นกล้าลึก ถึงใบเลี้ยง... วางภาชนะในที่ร่มเป็นเวลาหลายวัน อากาศควรจะชื้น

การปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์กลางแจ้ง

ควรปลูกต้นกล้าหลังจากงอกแล้ว ใบที่สี่ - ใบที่ห้า... ตามกฎแล้วช่วงเวลานี้ตรงกับ กลางเดือนพฤษภาคม - กลางฤดูร้อน.

ดินควรอุดมสมบูรณ์และเป็นดินร่วนปน การเตรียมเตียงควรทำในฤดูใบไม้ร่วง - ขุดมันเพิ่มมะนาวถ้าจำเป็น ในฤดูใบไม้ผลิ สถานที่ควรได้รับการปฏิสนธิโดยการเพิ่มถังปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ลงในช่องสี่เหลี่ยมของแปลง

สำหรับการปลูกต้นกล้าจะมีการเตรียมรูโดยแต่ละอันวางยูเรียหนึ่งช้อนโต๊ะเล็ก ๆ สองช้อนโต๊ะ - ซูเปอร์ฟอสเฟตเถ้าไม้สองสามแก้ว

รูปแบบการลงจอดคือ "หกสิบคูณหกสิบ" เซนติเมตร... ถั่วงอกเดินเตาะแตะพร้อมกับก้อนดินที่โรยให้แน่นและรดน้ำ

กฎการดูแล

กะหล่ำปลีควรใส่ปุ๋ย ยูเรียและโพแทสเซียมคลอไรด์... น้ำสลัดยอดนิยมที่มีกรดบอริก โมลิบดีนัม และสารละลายแมงกานีสควรเป็นทางใบ ในช่วงเริ่มต้นของการก่อตัวของรังไข่จะมีการแนะนำมูลนกที่ผสมด้วยการเติมขี้เถ้า

ผักควรได้รับการปฏิสนธิด้วยยูเรียและโพแทสเซียมคลอไรด์

เพื่อเร่งการสุกของผลไม้และเพิ่มน้ำหนักเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูก ขอแนะนำให้บีบส่วนปลายของยอด ใบกุหลาบถูกตัดหนึ่งเดือนก่อนเก็บเกี่ยว

ควรเก็บพักพืชอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้หัวกะหล่ำปลีตอนล่างเริ่มเน่า ในกรณีนี้ควรกำจัดวัชพืช นี่เป็นกฎพื้นฐานสำหรับการดูแล

โรคและแมลงศัตรูพืช

มาตรการป้องกันหลักคือการทำลายปรสิตที่เป็นอันตรายซึ่งยังคงอยู่ในดินสำหรับฤดูหนาว เพื่อจุดประสงค์นี้ในฤดูใบไม้ร่วงควรขุดเตียงให้ลึก

จำเป็นต้องมีสปริงจากเตียง กำจัดวัชพืช ตระกูลกะหล่ำเพื่อไม่ให้ดึงดูดศัตรูพืช เพื่อขับไล่แมลงวันกะหล่ำปลี คุณสามารถ โรยด้วยยาสูบผสมกับขี้เถ้าหรือมะนาว.

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเริ่มร่วงหัวกะหล่ำปลี เริ่มส่องแสงเป็นลักษณะเฉพาะ... นี่แสดงให้เห็นว่าคุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้

ก้านถูกตัดที่พื้นผิวดินใบที่เหลือจะถูกลบออก หากห่อก้านที่มีหัวกะหล่ำปลีในถุงก็สามารถเก็บไว้ในที่เย็นได้ประมาณสองเดือน ในรูปแบบแช่แข็งกะหล่ำปลีนานถึงสี่เดือน

ปรากฎว่าไม่มีอะไรยากในการปลูกกะหล่ำดาวบรัสเซลส์ ยังคงเป็นเพียงการเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับความหลากหลายของสภาพภูมิอากาศสำหรับภูมิภาคของคุณและคุณสามารถเริ่มหว่านปลูกปลูกพืชที่น่าตื่นตาตื่นใจและอร่อยนี้ซึ่งจะดูผิดปกติเช่นกัน

กะหล่ำดาวเป็นพืชล้มลุกที่ไม่ธรรมดา (มีบางอย่างแปลกปลอมอยู่ในนั้น ชวนให้นึกถึงต้นปาล์ม) โดยมีระยะเวลาการเจริญเติบโตประมาณหกเดือนในฤดูร้อนแรกจะเกิดเป็นหัวกะหล่ำปลีที่ใช้ปรุงอาหารตามลำต้นหนา และในครั้งที่สอง มันใช้ได้กับเมล็ดพืช พืชผักชนิดนี้ต้องการแสง ชอบความชื้น และทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงได้ดี มันยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่องในช่วงที่อากาศหนาวเย็นสูงถึง 5-8 C และแม้แต่น้ำค้างแข็งในระยะสั้น

บทความให้ลักษณะของพืชอธิบายการเพาะปลูกของกะหล่ำปลีในทุ่งโล่งให้เทคนิคการเกษตรหลัก

กะหล่ำดาว: การเพาะปลูกและการดูแลขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ

สภาพภูมิอากาศในประเทศของเรานั้นยากพอสำหรับการเพาะปลูกพืชผลบางชนิด ต่างจากยุโรปที่มีกระแสน้ำกัลฟ์สตรีมและฤดูหนาวที่ไม่รุนแรงซึ่งยืดฤดูปลูกของผักหลายชนิด การปลูกกะหล่ำดาวในเทือกเขาอูราล ถูกจำกัดด้วยข้อจำกัดตามฤดูกาลและอุณหภูมิสุดขั้วที่รุนแรง การย้ายลงดินเร็วเกินไปไม่สมเหตุสมผลเพราะ ภายใต้อิทธิพลของน้ำค้างแข็งกลับแข็งแกร่ง กะหล่ำบรัสเซลส์ปรุงรสมากที่สุดตาย ของเธอ เติบโตในไซบีเรีย เกี่ยวข้องเฉพาะทางต้นกล้าที่ปลูกเมื่ออายุเกือบสองเดือนใน 15 วันแรกของเดือนพฤษภาคม

กะหล่ำดาวเติบโตและดูแลภาพถ่าย

การปลูกกะหล่ำดาวบรัสเซลส์ในภูมิภาคมอสโก มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง: มีความจำเป็นต้องเลือกพันธุ์ต้นหรือต้น - กลางที่มีเวลาให้ผลผลิตในฤดูกาลและควรแบ่งหัวกะหล่ำปลีเป็นระยะถึงกลางเดือนตุลาคม ตัวอย่างเช่น ความหลากหลายที่รู้จักกันดี "Hercules 1342" คือถั่วงอกบรัสเซลส์ที่มีการแบ่งภูมิภาคสำหรับภูมิภาคนี้ การเพาะปลูกและการดูแลในภูมิภาคมอสโกดำเนินการโดยผู้ที่ชื่นชอบการทำสวนอย่างแท้จริงซึ่งมุ่งมั่นที่จะวางพืชสวนที่มีชื่อเสียงส่วนใหญ่ไว้ในกระท่อมฤดูร้อน

พันธุ์กะหล่ำดาว

ผักชนิดนี้มีมากกว่าหนึ่งโหลเล็กน้อยอยู่ในทะเบียนของรัฐรัสเซีย เพื่อทำความเข้าใจว่าควรปลูกพันธุ์ใดดีกว่า คุณควรศึกษาพันธุ์ที่นำเสนอ

กะหล่ำดาวบรัสเซลส์

กะหล่ำดาวบรัสเซลส์... การเพาะปลูกพันธุ์ในประเทศที่รู้จักกันดีนั้นเกิดจากลักษณะภายนอกและรสชาติ ความหลากหลายที่สุกปลายที่มีลำต้นรูปกรวยซึ่งหัววงรีถูกพันไว้ไม่ได้เกินขอบเขตของการเติบโตโดยเฉลี่ย กะหล่ำปลีหัวเล็กเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหาร, การเตรียมโฮมเมด (ดอง, แช่แข็ง, บรรจุกระป๋องกับผักอื่น ๆ ) อย่างไรก็ตามมันเป็นที่นิยมน้อยกว่ารุ่น Hercules 1342 ซึ่งให้ผลผลิตสูงกว่าและมีภูมิคุ้มกันต่อโรคกะหล่ำปลี

กะหล่ำดาวบรัสเซลส์ปลูกกระเจี๊ยบ

กะหล่ำดาว กระเจี๊ยบแดง... การเพาะปลูกพันธุ์กลางถึงต้นซึ่งเพาะพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวเยอรมันซึ่งสามารถให้ผลผลิตได้เกือบหมดในเวลาเดียวกันทำให้ชาวสวนไม่ได้ "อาศัยอยู่" บนเตียงและพอใจกับการเยี่ยมชมที่หายาก เช่นเดียวกับกะหล่ำดาวอื่น ๆ กระเจี๊ยบแดงมีประโยชน์ในการปลูกและดูแลพืชผู้ใหญ่ตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตร มีวิตามินซีและกรดโฟลิกในปริมาณที่พอเหมาะ ในกรณีที่ละเมิดวิธีปฏิบัติทางการเกษตร - ใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนมากเกินไป - สามารถสะสมไนเตรตที่เป็นอันตรายได้

การปลูกไพลินกะหล่ำดาวบรัสเซลส์

กะหล่ำดาว ไพลิน... การปลูกในกระท่อมฤดูร้อนที่มีความหลากหลายช่วงปลายซึ่งต้องใช้เวลามากกว่า 200 วันในการเก็บเกี่ยวให้สุก ทำได้เฉพาะในพื้นที่ที่มีต้นฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงที่ยาวนานเท่านั้น อย่างไรก็ตาม รสชาติที่น่าอัศจรรย์ของมันชดเชยค่าแรงของชาวสวนในการย้ายพืชไปยังโรงเรือนเพื่อปลูกเมื่อเริ่มมีอาการเย็นจัด และถ้าอยากลองหัวกะหล่ำปลีที่มีรสชาติเยี่ยมก็สามารถปลูกในเลนกลางได้

กะหล่ำดาว การเพาะปลูก Casio

กะหล่ำดาวCasio... การปลูกพันธุ์ขนาดกลางและสุกเต็มที่ตกแต่งด้วยยอดสีเขียวอมฟ้ารับประกันหัวกะหล่ำปลีที่มีรสชาติดีจำนวนมากในแต่ละต้น การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการปลูกพืชเช็กหลากหลายชนิด ซึ่งมีรสชาติอร่อยทั้งสดและผ่านกรรมวิธีทางความร้อน ความหลากหลายนี้มีรสถั่วเล็กน้อยที่เพิ่มรสชาติที่น่าสนใจให้กับสลัดผักสด

คุณเห็นกะหล่ำปลีในภาพถ่าย: เราจะพิจารณาการเพาะปลูกของพันธุ์ต่าง ๆ ด้านล่าง (โดยหลักการแล้วเทคโนโลยีการเกษตรจะเหมือนกันสำหรับพันธุ์ทั้งหมด)

การปลูกกะหล่ำดาวตั้งแต่หว่านจนถึงการเก็บเกี่ยว

หากคุณเคยปลูกความงามหัวขาวในสวนของคุณแล้วคุณสามารถรับมือกับบรัสเซลส์ได้ เพื่อที่จะเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีนอกเหนือจากประสบการณ์ใหม่ในการปลูกพืชที่น่าสนใจและไม่ต้องเสียเวลาต่อสู้กับโรคกะหล่ำปลีและแมลงศัตรูพืช การเรียนรู้กฎง่ายๆ สองสามข้อจึงคุ้มค่า หนึ่งในนั้นคือการปฏิบัติตามบังคับของกระบวนการหมุนเวียนพืชผล (กะการปลูก) คุณสามารถคืนกะหล่ำปลีหลากหลายชนิดไปยังที่ที่มันเติบโตใน 4-5 ปี การใช้มุมหนึ่งของสวนเป็นประจำทุกปีเพื่อปลูกกะหล่ำปลีจะทำให้ดินหมดสิ้นการสะสมของแบคทีเรียและไวรัสที่ทำให้เกิดโรคและเป็นผลให้ - การระบาดของโรคการเจริญเติบโตของพืชที่ไม่ดีและผลผลิตขนาดเล็ก

กฎพื้นฐาน:

• คุณต้องหว่านเมล็ดในปลายเดือนมีนาคมสามารถอยู่ในภาชนะบนขอบหน้าต่างหรือในเรือนกระจก
• เทคโนโลยีการเกษตรของการปลูกต้นกล้าเป็นเรื่องง่าย: การให้น้ำปริมาณมากที่หายาก, การป้องกันจากศัตรูพืช (จำเป็นต้องดำเนินการในเวลาที่เหมาะสมเนื่องจากหมัดตระกูลกะหล่ำสามารถทำลายต้นกล้าทั้งหมดในหนึ่งวัน) ทางที่ดีควรหักโหมด้วยการแต่งเมล็ดก่อนหว่านด้วยสารพิเศษ (เช่น "เพรสทีจ" - 1 ลูกบาศก์ต่อน้ำครึ่งลิตร) ต่อไปเราเพียงแค่ตัดต้นไม้เพื่อไม่ให้ยืดออก ไม่ต้องหยิบ!
• ปลูกลงดินได้แล้วที่ต้นสูง 10 ซม.... เธอจะมีใบจริง 4-5 ใบ ในเวลานี้รากมีการพัฒนาเพียงพอ

เป็นที่นิยมและเรียบง่ายเกี่ยวกับกะหล่ำบรัสเซลส์การเพาะปลูกและการดูแลในวิดีโอ:

วิธีสร้างความประทับใจให้เพื่อนบ้านในชนบทของคุณด้วยการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีที่ดี? เทคนิคการเพาะปลูกของสายพันธุ์นี้คล้ายกับสีขาว:

• จำเป็นต้องมีที่ดินที่ระบายน้ำได้ดีและมีการเพาะปลูกอย่างลึกซึ้ง ทางเลือกที่ดีที่สุดคือประเภทของดินร่วนปน
• เมื่อปลูกไม่ควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์ที่เน่าเสียแล้วรดน้ำด้วยการแช่สมุนไพรหมักเพราะ กะหล่ำปลีสามารถสะสมไนเตรตได้ในปริมาณมากด้วยการสัมผัสสารอินทรีย์สดโดยตรง
• ในช่วงฤดูปลูก หากเตรียมดินไว้ล่วงหน้าแล้ว คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องให้อาหารเลย หรือจัด "วันที่มีคุณค่าทางโภชนาการ" ทศวรรษหลังจากปลูกต้นกล้าควรใส่ปุ๋ยไนโตรเจนและเมื่อผูกหัวกะหล่ำปลีให้เน้นที่ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมที่จำเป็นในช่วงเวลานี้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุเท่านั้น

กะหล่ำดาวเติบโตจากเมล็ดเมื่อปลูก

บรัสเซลส์ถั่วงอกการเพาะปลูกและการดูแลกลางแจ้ง

กะหล่ำปลีสุกที่ยาวที่สุดคือกะหล่ำดาว การปลูกต้นกล้าจากเมล็ดเป็นวิธีเดียวที่จะได้ผลลัพธ์ในสภาพอากาศของเรา

• หว่านได้สิ้นเดือนมีนาคมทันทีที่ดินสุก กะหล่ำปลีไม่กลัวน้ำค้างแข็งและอยู่รอดได้ในสภาพอากาศหนาวเย็นอย่างสมบูรณ์ น้ำค้างแข็งถึง -3 ° C
• ความลึก 1 ซม. ก็เพียงพอแล้วระยะห่างระหว่างแถวคือ 10-12 ซม.
• ฝนตกปรอยๆและคลุมด้วยพลาสติกแรป ต้นกล้าปรากฏในประมาณ 7-10 วัน
• สิ่งสำคัญคือต้องปกป้องเมล็ดด้วยการแต่งแต้มให้ต่อต้านด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำหรือเตรียมยาหกลงไปในแถวโดยตรง
• การดูแลเพิ่มเติมนั้นค่อนข้างง่าย: รดน้ำสัปดาห์ละครั้งและกำจัดวัชพืช
• ทันทีที่ต้นกล้าขึ้นเล็กน้อยให้เจาะพืชที่มีความหนาแน่นสูงทิ้งไว้ 1 ต้นต่อ 5 ซม.

กะหล่ำปลีหว่านเป็นแถวสำหรับต้นกล้า

ด้วยความสูงของต้น 10-15 ซม. ปลูกในหลุมในที่ถาวร ก่อนที่จะปลูกหลุมขอแนะนำให้ทำน้ำหกและโรยปุ๋ยอินทรีย์แก่แขกสองสามคน

ปลูกต้นกล้าบรัสเซลส์ที่บ้าน

เมื่อเวลาผ่านไปเกือบหกเดือนจากการปลูก ลักษณะของหน่อแรกจนถึงการสุกและช่วงเวลาของการเก็บเกี่ยว กะหล่ำปลีชนิดนี้จึงหว่านด้วยเมล็ดพืชและปลูกผ่านต้นกล้า เพื่อให้ได้ต้นกล้าที่แข็งแรงและแข็งแรงคุณต้อง:

• เลือกความหลากหลายที่ดีที่สุดที่ตรงกับความชอบของชาวสวนในแง่ของพารามิเตอร์: ระยะสุก, รสชาติ, ช่วงขนาด, จานสีของใบไม้ (เกณฑ์นี้มีความสำคัญเมื่อสร้างสวนไม้ประดับ)
• ผสมพื้นผิวดินจากพีทที่ไม่เป็นกรด ฮิวมัส ดิน ทราย และขี้เถ้าไม้ (ต้องร่อน) ดินสวนไม่เหมาะสำหรับต้นกล้าบรัสเซลส์ การเพาะปลูกบนดินสวนโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อเพิ่มเติม (การเผา) สามารถนำไปสู่การเน่าของต้นกล้าที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ, การแพร่กระจายของโรคในหมู่ต้นกล้า, และการสูญเสียผลผลิต
• ปฏิบัติตามกฎทั่วไปสำหรับการปลูกกะหล่ำปลีทุกชนิด สังเกตระยะทางที่จำเป็น (5 ซม. ต่อเส้นผ่านศูนย์กลางของต้นกล้า) และความลึกของการหว่าน (1 ซม.)
• ให้ระบบการรดน้ำและแสงที่จำเป็น: หากอุณหภูมิในอพาร์ตเมนต์เพียงพอสำหรับการพัฒนากะหล่ำปลีจะต้องให้แสงสูงสุด เวลากลางวันควรมีอย่างน้อย 12 ชั่วโมง และแสงสว่างควรเข้ม ดังนั้นควรเลือกขอบหน้าต่างด้านที่มีแสงแดดส่องถึง เรารดน้ำน้อยแต่มาก อย่าลืมเรื่องการระบายน้ำ: ต้องมีรูที่ด้านล่างของภาชนะของเรา
• รักษาอุณหภูมิที่ต้องการ: ในระหว่างวันเราให้ต้นกล้าอบอุ่นบนขอบหน้าต่างในเวลากลางคืนเราส่งความงามไปยังระเบียงกระจก ด้วยวิธีนี้จะสังเกตระบอบการปกครองที่จำเป็นและพืชจะแข็งตัว
• ให้ปุ๋ยด้วยสารละลายปุ๋ย ควรใช้ปุ๋ยน้ำที่เจือจางด้วยน้ำตามสัดส่วนของต้นกล้า ข้อมูลนี้มักจะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์

กะหล่ำดาวปลูกง่ายที่บ้าน

ระยะดวงจันทร์มีผลต่อการปลูกกะหล่ำดาวเมื่อปลูกจากเมล็ดอย่างไร? เมื่อใดที่จะปลูกเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้า? แนะนำให้ปลูกผักที่มีส่วนดินที่กินได้บนดวงจันทร์ที่ "กำลังเติบโต" ช่วงเวลาที่เหมาะสมคือสิ้นเดือนมีนาคม สิบวันแรกของเดือนเมษายน สารตั้งต้นที่เบาและหลวมถูกจัดวางในภาชนะพรุแยกกัน ดินถูกบดอัดเล็กน้อยปลูก 3-4 เมล็ดในหลุมในระยะทางสั้น ๆ โรยด้วยชั้นดินสูงถึง 2 ซม. เมื่อถั่วงอกปรากฏขึ้นคุณควรดูการพัฒนาของมันแล้วตัดหรือบีบเมล็ดที่ประสบความสำเร็จน้อยกว่า ใกล้พื้นผิวโลก ทิ้งไว้ให้เติบโตต่อไป อย่าดึงก้านออกจากดิน เพราะจะทำให้ระบบรากของตัวอย่างที่เลือกเสียหาย

กะหล่ำดาว: การเพาะปลูกและการดูแลรักษา ภาพถ่ายของพืชในช่วงเวลาต่าง ๆ ของฤดูปลูก

ปลูกกะหล่ำดาวเป็นแถวๆ ละ 40-50 ซม. ต่อแถว ระหว่างแถว 60-70 ซม.

การปลูกต้นกล้าบรัสเซลส์ที่บ้านเกี่ยวข้องกับการรักษาอุณหภูมิต่ำซึ่งเป็นปัญหาในอพาร์ตเมนต์ที่อบอุ่น ยิ่งยากที่จะทำให้อุณหภูมิลดลงอย่างมากในตอนกลางคืน ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้วางชั้นวางพร้อมกล่องต้นกล้าไว้บนระเบียงกระจก ซึ่งอากาศจะเย็นลงอย่างเหมาะสม หากจำเป็นจะสะดวกที่จะใส่วัสดุนอนวูฟเวนบนโครงสร้างที่แข็งเพื่อไม่ให้ "หยุด" กะหล่ำที่ละเอียดอ่อน อุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับกะหล่ำดาว (Brussels sprouts) เมื่อโตเต็มที่คือระหว่าง 12-15 ระหว่างวัน ไปจนถึง 8-10 ในเวลากลางคืน

แต่กล้าไม้ที่ปลูกของกะหล่ำดาวก็โตขึ้นมาหน่อย

พืชที่เตรียมไว้สำหรับปลูกเมื่ออายุ 30-45 วัน (เมื่อปล่อยใบจริง 4-7 ใบ) จะถูกกำหนดในดิน เมื่อย้ายกล้าไม้จำเป็นต้องบดอัดดินที่ลำต้นของพืชเพื่อป้องกันไม่ให้กลิ้งออกจากพื้นดิน

การเพาะปลูกกะหล่ำดาวแบบเปิดในทุ่งเป็นการทดลองทำสวน เมื่อคุณต้องการลองสิ่งที่แตกต่างออกไป และไม่พึงพอใจกับกะหล่ำปลีขาวแบบดั้งเดิม เหมาะสำหรับผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่ไม่ต้องการปลูกผักในระดับอุตสาหกรรม

การปลูกกะหล่ำดาวตั้งแต่หว่านจนถึงการเก็บเกี่ยวก็ไม่ต่างจากการปลูกกะหล่ำปลีขาว

ในพื้นที่เล็ก ๆ ง่ายต่อการรักษาความสะอาดกำจัดวัชพืชน้ำถ้าจำเป็นให้อาหารฉีดพ่นจากศัตรูพืชด้วยการแช่พริกไทยขมกระเทียมยอดมะเขือเทศ เพื่อรักษาความชื้นและความหลวมของโลกควรวางชั้นวัสดุคลุมดินไว้ใต้ต้นไม้ (ตัดหญ้าแห้งใบใหญ่คุณสามารถวางใบกะหล่ำปลีด้านที่หักได้) ในระยะเริ่มต้นของการพัฒนากะหล่ำปลีอนุญาตให้ใช้การเตรียมการที่แข็งแกร่งซึ่งจะมีเวลาผ่านช่วงการสลายตัวก่อนสุก

กะหล่ำดาว: เคล็ดลับการปลูกเป็นเรื่องง่าย

ดูบทเรียนเกี่ยวกับการปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์ในทุ่งโล่งในวิดีโอ:

กะหล่ำดาว: เคล็ดลับการเติบโต

เชฟชาวยุโรปคนโปรดคนนี้ ซึ่งเป็นวัฒนธรรมที่มีระยะเวลาให้ผลผลิตยาวนาน ช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารจากผักที่เก็บเกี่ยวสดใหม่ได้เป็นเวลาหลายเดือน เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่คุณภาคภูมิใจ การปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์ที่บ้านควรทำด้วยความรู้เกี่ยวกับรายละเอียดปลีกย่อยบางประการ:

• พันธุ์นี้มีระบบรากที่ใหญ่โตและแข็งแรง ดังนั้นจึงต้องการพื้นที่รอบๆ อย่างเพียงพอ ด้วยเตียงที่อัดแน่นการแรเงาให้ผลผลิตที่ต่ำกว่ามาก ดังนั้นจึงควรทนต่อสำเนาระหว่าง 60-70 ซม. ได้ดีกว่าถ้าคุณมีที่ดินเพียงพอ หากมีการจัดสรรแปลงขนาดเล็กสำหรับกะหล่ำปลีประเภทนี้ จะดีกว่าที่จะปลูกพืชหลายต้นที่คัดเลือกตามลักษณะของพันธุ์และได้ผลลัพธ์ที่ดี ดีกว่าพยายามใส่ถั่วงอกสองโหลให้พอดีในหนึ่งเมตร ซึ่งจะเหมาะสำหรับการทำปุ๋ยหมักเท่านั้น
• มันพัฒนาได้สำเร็จหลังจากพืชราก (แครอท, มันฝรั่ง), ชอบปุ๋ยพืชสด, หัวหอม, พืชตระกูลถั่วในรุ่นก่อน
• หลีกเลี่ยงการปลูกกะหล่ำปลีในที่ที่พืชตระกูลกะหล่ำเติบโตเมื่อฤดูร้อนที่แล้ว
• ดินจะต้องขุดลึกลงไปในฤดูใบไม้ร่วงด้วยการเติมปุ๋ยขี้เถ้าและปูนขาวที่จำเป็นแล้วจึงแปรรูปได้ง่ายในฤดูใบไม้ผลิ การใส่ปูนเป็นสิ่งที่คุ้มค่าเนื่องจาก "แขกของบรัสเซลส์" ชื่นชอบแคลเซียมและกระบวนการนี้เองทำให้ดินปราศจากกรดเพิ่มเปอร์เซ็นต์การดูดซึมโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสและเพิ่มผลของปุ๋ย
• ผักไม่จำเป็นต้องขึ้นเขา สูงสุดที่อาจต้องใช้คือการคลายดินเล็กน้อยเพราะ แม้แต่ที่โคนก้านก็เทหัวกะหล่ำปลีขนาดเล็ก
• ในพันธุ์ปลาย หลังจากคำนวณระยะเวลา 30 วันก่อนเก็บเกี่ยว พวกเขาจะบีบจุดเติบโต ตัดใบด้านบนเพื่อเร่งการสุก

คุณสมบัติของการปลูกกะหล่ำดาว, การรวบรวมและการเก็บรักษา:

• ชาวสวนขั้นสูงโดยเฉพาะในพื้นที่ที่มีลมแรงจัดติดตั้งรองรับเพื่อป้องกันไม่ให้ผักล้ม
• หากใบไม้ที่อยู่ในกรอบของสถานที่ที่ติด coots เริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและผลไม้เองก็ถูกปกคลุมด้วยดอกข้าวเหนียวเด่นชัด - คุณสามารถเฉลิมฉลองชัยชนะได้เวลาเก็บเกี่ยว
• เก็บเกี่ยวพืชผลอย่างเลือกสรรโดยเริ่มจากหัวกะหล่ำปลีตอนล่างที่ใหญ่ที่สุดให้การเจริญเติบโตและโภชนาการของหัวบน
• อย่ารอช้าการเก็บเกี่ยวมากเกินไปรอให้หัวกะหล่ำปลีใหญ่เกินไป - ความขมขื่นที่ปรากฏจะลดความสุขของรสชาติ
• ในตอนท้ายของฤดูกาลใบยอดจะถูกลบออกลำต้นของกะหล่ำดาวจะถูกตัดออก พวกเขาสามารถเก็บไว้โดยไม่ต้องหยิบหัวของกะหล่ำปลีห่อด้วยพลาสติกที่อุณหภูมิใกล้เคียงกับ 1 C อีกสองสามเดือน
• พืชที่ขุดพร้อมกับรากสามารถปลูกในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อปลูกในเรือนกระจกเพราะ พืชได้สำเร็จที่อุณหภูมิต่ำ ด้วยวิธีนี้ มันง่ายที่จะยืดระยะเวลาติดผลและรับกะหล่ำปลีที่แข็งแรงไปอีกสองสามสัปดาห์

เราเสนอให้คุณค้นหากลเม็ดและเคล็ดลับในการปลูกกะหล่ำปลีจากวิดีโอรีวิว:

ในบรรดากะหล่ำปลีทุกชนิดคือกะหล่ำปลีที่มีความโดดเด่นด้วยเนื้อหาสูงสุดของเส้นใยอาหารวิตามินและแร่ธาตุ ช่อดอกที่สุกแล้วมีโปรตีนสูงถึง 5% (ซึ่งเทียบได้กับพืชตระกูลถั่ว) กรดอะมิโนมากกว่าหนึ่งโหลโดยที่ร่างกายไม่สามารถทำงานตามปกติได้
หากคุณใส่ใจกับองค์ประกอบของวิตามิน ส่วนประกอบหลักคือแอสคอร์บิกและไนอาซิน ความเข้มข้นของวิตามินซีสูงถึง 150 มก., PP - 98 มก. ซึ่งเกินตัวบ่งชี้ที่เหมือนกันของกะหล่ำปลีขาว ช่อดอกอุดมไปด้วยฟอสฟอรัส โพแทสเซียม เหล็ก และแมกนีเซียม

รสชาติและกลิ่นเฉพาะเกิดจากเนื้อหาของน้ำมันมัสตาร์ด วัฒนธรรมผัก ภาพถ่ายซึ่งสามารถพบได้ในสิ่งพิมพ์การทำอาหารใด ๆ ได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าซึ่งสามารถนำมาใช้ในด้านโภชนาการทางการแพทย์รวมถึงผู้ที่มีความผิดปกติทางระบบอย่างร้ายแรง

คุณสามารถรับประโยชน์สูงสุดจากผลไม้ที่ปลูกในแปลงของคุณเอง ผักดังกล่าวเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและสามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่ต้องใช้สารเคมี

กะหล่ำดาวพันธุ์ยอดนิยม

ด้วยลักษณะภายนอก วัฒนธรรมจึงแยกแยะได้ง่ายเนื่องจากเติบโต ก้านของมันยื่นขึ้นไปสูงหนึ่งเมตร หัวกะหล่ำปลีก่อตัวในซอกใบบนลำต้นซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 7 ซม. (แต่มักจะ 3-4 ซม.)

การปลูกพืชกลุ่มนี้ในทุ่งโล่งเริ่มต้นด้วยการเลือกพันธุ์ไม้ต่างๆ ในสภาพอากาศของรัสเซียมีหลากหลายพันธุ์ดังต่อไปนี้:

• “คาสซิโอ” - ให้ผลผลิตสูงและอยู่ในพันธุ์กลางฤดู พืชหนึ่งต้นสามารถเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีได้อย่างน้อย 60 หัว
• กระเจี๊ยบแดง - ในทางปฏิบัติไม่ด้อยกว่าผลผลิตก่อนหน้านี้ ช่อดอกได้เฉลี่ย 50 ดอกจากลำต้น ความหลากหลายคือช่วงกลางฤดูซึ่งเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย
• Dallik - กะหล่ำปลีลูกผสมขนาดกลางปลายพ่อพันธุ์แม่พันธุ์สามารถต้านทานกระดูกงูได้สูง ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตในภูมิภาคมอสโกคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ดีเยี่ยม
• "เฮอร์คิวลิส" - พันธุ์สุกช้าทนต่อโรคและแมลง เมื่อได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ดอกตูมที่โตเต็มที่จะดูเหมือนลูกกอล์ฟ

สามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจากปีแรกของการเพาะปลูก จากสำเนาเดียวเก็บช่อดอก 30 ถึง 90 ช่อที่มีน้ำหนัก 8-20 กรัม ในอนาคตกะหล่ำปลีจะถูกปกคลุมด้วยหน่อที่บานและให้เมล็ด การรวบรวมและการใช้ในภายหลังเพื่อให้ได้ต้นกล้ามีส่วนช่วยในการรวบรวมการเก็บเกี่ยวประจำปี

สภาพการเจริญเติบโต

การปลูกฝังวัฒนธรรมจะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อตรงตามเงื่อนไขทั้งหมด เป็นพืชที่ชอบแสงและชอบการรดน้ำปานกลาง ในสภาพอากาศที่แห้ง ความเข้มข้นของการชลประทานควรจะอุดมสมบูรณ์

ลักษณะของดินเป็นดินร่วนที่มีอินทรียวัตถุอิ่มตัว ในแง่ของ pH พวกเขาสามารถเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย ลำต้นมีการพัฒนาสูงสุดที่อุณหภูมิบวก 18-22 องศาอย่างไรก็ตามพืชที่โตเต็มวัยสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับบริเวณที่เย็นกว่า

เพื่อแยกผลกระทบของศัตรูพืชและโรค ขอแนะนำให้ใช้พันธุ์ต้านทาน สภาพการเจริญเติบโตที่พิจารณา และการปฏิบัติตามการปลูกพืชหมุนเวียน หากคุณไม่ปฏิบัติตามกฎเหล่านี้ กะหล่ำปลีอาจได้รับผลกระทบจากเพลี้ยอ่อน สกู๊ป ด้วงขาว ด้วงหมัดสีแดง เพลี้ยไฟ มอด แบคทีเรีย

รุ่นก่อนในอุดมคติคือรากผัก, พืชตระกูลถั่ว, มะเขือเทศ, ฟักทอง อย่าปลูกหลังตระกูลกะหล่ำ เนื่องจากพืชทั้งสองมีความอ่อนไหวต่อโรคและแมลงศัตรูพืชชนิดเดียวกัน

รับต้นกล้า

ระยะเวลาปลูกผัก พืช (เวลาที่ใช้จากการหว่านถึงการเก็บเกี่ยว) ถึง 180 วันซึ่งกำหนดประสิทธิภาพของการปลูกด้วยต้นกล้า เพื่อให้ได้มา คุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

จุดเริ่มต้นของการเพาะเมล็ด - ปลายเดือนมีนาคม ต้นเดือนเมษายน คราวนี้ห้ามพลาดด้วยประการสำคัญเนื่องจากพืชมีฤดูปลูกที่ยาวนาน การปลูกในภายหลังจะไม่อนุญาตให้คุณเก็บเกี่ยวได้เต็มที่

สถานที่ - กล่องที่มีส่วนผสมของดิน ประกอบด้วย พีท ดินสนามหญ้า เถ้าไม้ ปุ๋ยแร่

วางต้นกล้าที่ความลึก 1-2 ซม. การใช้นิ้วลึกทำให้ลึกได้ง่าย

สำหรับต้นกล้าที่จะเติบโตต้องใช้อุณหภูมิ 18-20 องศา หน่อแรกปรากฏใน 3-4 วัน ในบางกรณี การดำเนินการนี้อาจใช้เวลานานขึ้นเล็กน้อย

สำหรับการเจริญเติบโตและการก่อตัวของต้นกล้าระบอบอุณหภูมิจะเปลี่ยนเป็น 15-18 องศา เงื่อนไขดังกล่าวสามารถทำได้โดยการวางกล่องที่มีต้นกล้าไว้บนขอบหน้าต่างที่ไม่มีแสงอาทิตย์

รดน้ำ - ปานกลาง ดินไม่ควรเปียกหรือแห้งเกินไป ขอแนะนำให้ตรวจสอบสภาพของชั้นดินทุก ๆ สองวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากสภาพอากาศร้อนและร้อนอบอ้าวภายนอก

การปลูกกะหล่ำบรัสเซลส์กลางแจ้ง

การปลูกจะดำเนินการหลังจากที่ใบเต็มใบประมาณ 4-7 ใบปรากฏบนพุ่มไม้ เวลาที่เหมาะสมคือกลางเดือนพฤษภาคม ต้นเดือนมิถุนายน คุณควรดูแลการเลือกไซต์ในฤดูใบไม้ร่วง นี่ควรเป็นสถานที่ที่แยกต่างหากและมีแสงสว่างเพียงพอซึ่งทำการขุดลึกใช้ปุ๋ยแร่

บนพื้นที่ 1 ตร.ว. มีการใช้ที่ดิน m:

• ปุ๋ยหมักพีทไม่เกิน 6 กก.
• superphosphate 40 กรัมและแอมโมเนียมไนเตรต
• โพแทสเซียมคลอไรด์ 20 กรัม

นอกจากนี้ในฤดูใบไม้ร่วงที่ดินยังอุดมไปด้วยมะนาวหรือเถ้า - 200 กรัม / 1m2

ในฤดูใบไม้ผลิชั้นดินจะถูกขุดขึ้นมาอีกครั้งและปลูกหน่ออ่อนเป็นแถว ควรมีก้อนดินอยู่บนต้นกล้านั่นคือหน่อจะถูกลบออกอย่างระมัดระวังจากภาชนะที่มันเติบโตหลังจากการขุดเบื้องต้น แต่ละกรณีจะรักษาระยะห่าง 60 - 70 ซม. ช่องว่างที่ระบุจะสังเกตได้จากทุกด้าน

หน่อได้รับการแก้ไขอย่างแน่นหนาในพื้นดินโดยบีบดินกับลำต้นอย่างระมัดระวัง

ต้นกล้าในกระถางหรือคาสเซ็ตต์ซึ่งได้รับผลกระทบจากระบบรากน้อยกว่าควรหยั่งรากได้ดีที่สุด แม่พิมพ์สำหรับวิธีการปลูกนี้มีจำหน่ายที่ร้านดอกไม้ทุกแห่ง

กำลังเติบโต

การดูแลเพาะกล้าไม้จะพอๆ กับการดูแลที่จัดไว้สำหรับกะหล่ำปลีธรรมดา ก่อนการก่อตัวของรังไข่การรดน้ำมักจะใช้พื้นที่ 350 l / 10 m2 ในคราวเดียว หลังจากการปรากฏตัวของหัวกะหล่ำปลีอัตราเพิ่มขึ้นเป็น 400 - 450 ลิตร

ในระหว่างการเจริญเติบโตอย่างเข้มข้น พืชจะตอบสนองอย่างมากต่อการใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ เมื่อผ่านไปเจ็ดวันหลังจากวางหน่อในดิน การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการ ขอแนะนำให้ใช้ไนโตรแอมโมฟอสกา - สำหรับ 2 รู 1 ช้อนชา

ครั้งที่สองที่ใส่ปุ๋ยหลังจากการก่อตัวของรังไข่แรก องค์ประกอบของน้ำสลัด: nitroammofosk, โพแทสเซียมซัลเฟต 25 กรัม, superphosphate สองเท่า, ถังน้ำ ปุ๋ยถูกฉีดอย่างถูกต้องปริมาณซึ่งสะดวกที่จะใช้บัวรดน้ำด้วยหัวฉีดพิเศษ

สามสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว ยอดของพุ่มไม้แต่ละต้นจะถูกบีบ และใบดอกกุหลาบจะถูกตัดออก การตัดหัวจะช่วยให้คุณได้หัวกะหล่ำปลีที่ใหญ่ขึ้น เนื่องจากความแข็งแรงของการเจริญเติบโตทั้งหมดมุ่งไปที่การพัฒนาขั้นสุดท้ายของผล

การเก็บเกี่ยว

เมื่อกะหล่ำปลีมีประกายแวววาว และใบที่โคนเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแตกสลาย คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้ ผลไม้สามารถเก็บเกี่ยวได้ในคราวเดียว เมื่อตัดก้านทั้งหมดหรือเป็นขั้นตอน ให้เอาหัวออกจากด้านล่างของพุ่มไม้ตามลำดับ

หากจำเป็น คุณสามารถใช้เทคโนโลยีที่กำลังเติบโตได้ กะหล่ำปลีปลูกในร่องที่ชุบน้ำอย่างดีในเรือนกระจกหรือในกล่องพิเศษในห้องใต้ดิน (ที่อุณหภูมิ 3-6 ​​องศา)
การเก็บรักษากะหล่ำดาว

วิธีการจัดเก็บพืชผลที่ได้? หากรู้ตัวว่ากำลังโต หัวกะหล่ำปลีจะถูกเก็บรักษาไว้บนลำต้นอย่างสมบูรณ์แบบ หากตัดด้วยด้าม ให้นำไปวางไว้ที่ยังไม่ได้แปรรูปในที่มืดและเย็น เช่น ห้องใต้ดิน การทำเช่นนี้พวกเขาถูกฝังอยู่ในทราย ตัวชี้วัด microclimate ที่เหมาะสม - ความชื้น 90% อุณหภูมิไม่สูงกว่า 0 องศา

ในตู้เย็นธรรมดาผักจะถูกเก็บไว้ประมาณ 30-45 วันโดยใส่ในถุงที่มีรูพรุน อย่างไรก็ตาม การแช่แข็งถือเป็นวิธีที่ดีที่สุด ขั้นแรกให้ช่อดอกจะถูกเก็บไว้ในน้ำเย็นประมาณ 15 นาทีจากนั้นแช่ในน้ำเดือดประมาณ 3 นาที หัวกะหล่ำปลีเย็นจัดวางในถุงบรรจุภัณฑ์และวางในช่องแช่แข็ง

หมายเหตุถึงชาวสวน

กะหล่ำดาวบรัสเซลส์เป็นพืชที่ค่อนข้างอ่อน โรงงานแห่งนี้เติบโตอย่างประสบความสำเร็จในประเทศส่วนใหญ่ สภาวะที่เหมาะสมที่สุดถูกสร้างขึ้นด้วยความชื้นและอุณหภูมิอากาศปานกลาง

พุ่มไม้มีความทนทานต่อความหนาวเย็นอย่างยิ่ง - สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งในระยะสั้นและแม้กระทั่งน้ำค้างแข็งได้ถึง -10 องศา ในขณะเดียวกัน อุณหภูมิที่สูงเกินไปจะทำให้การพัฒนาพืชช้าลงและทำให้คุณภาพของพืชผลเสื่อมลง

ดินสำหรับการเพาะปลูกไม่ควรเป็นของบางชนิดและระดับของความเป็นกรดเท่านั้น เว็บไซต์ต้องมีโครงสร้างและซึมผ่านได้ บนดินแดนที่ยากจนวัฒนธรรมแทบไม่พัฒนาและไม่ผูกหัวกะหล่ำปลี

พืชรับรู้แสงน้อยในทางลบ ทนต่อการขาดความชื้นในระยะสั้นได้ดี ระบบรากที่ทรงพลังของพุ่มไม้สามารถดูดความชื้นจากชั้นลึกของโลก เมื่อมันโตขึ้น การปลูกจะกินสารอาหารมากมาย การนำโพแทสเซียมและไนโตรเจนเข้าสู่ดินเป็นตัวกำหนดการพัฒนาหัวกะหล่ำปลีขนาดใหญ่

กะหล่ำดาวเป็นพืชล้มลุกที่มีลำต้นหนาสูง 30-100 เซนติเมตรขึ้นไปซึ่งมีใบสีเขียวหรือสีเขียวอมม่วง หัวกะหล่ำปลีขนาดเล็กหนาแน่นหรือหลวมที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 2 ถึง 5 เซนติเมตรจะเกิดขึ้นในซอกใบในฤดูใบไม้ร่วงในปีที่สองพืชผลิบานและผล - เมล็ดสีน้ำตาลขนาดเล็กล้อมรอบด้วยฝัก

กะหล่ำดาวเป็นอาหารและยาที่มีค่าที่สุด มันมีโปรตีน, ไฟเบอร์, กรดโฟลิก, วิตามิน E, C, PP, โพรวิตามินเอ, วิตามินบี, โซเดียม, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, ไอโอดีน, เหล็ก, กรดอะมิโนจำนวนมาก

การปลูกกะหล่ำดาวบรัสเซลส์ในทุ่งโล่งเป็นกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นที่ผู้ปลูกผักและชาวเมืองในฤดูร้อนหลายคนชอบ การเก็บเกี่ยวพืชผักที่มีค่าที่สุดที่ได้ผลทำให้คุณสามารถกระจายอาหารและปรับปรุงสุขภาพของคุณ

พันธุ์ พันธุ์ไหนให้เลือก?

ภาพถ่ายของกะหล่ำดาว

ในบรรดาพันธุ์ต่างๆ ของกะหล่ำปลีนั้นมีการสุกเร็ว (ระยะเวลาสุกประมาณ 130 วัน) สุกกลาง (130-150 วัน) และช่วงปลายซึ่งจะใช้เวลา 150-170 วันขึ้นไปในการสุก

พันธุ์ต้น

1. กระเจี๊ยบแดง - การเลือกเยอรมันที่หลากหลายซึ่งให้ผลผลิตสูงหัวกะหล่ำปลีที่มีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 13 กรัมถูกสร้างขึ้นและทำให้สุกเกือบพร้อมกัน
2. คาสิโอ - คัดพันธุ์เช็ก ให้ผลผลิตสูง ทนความเย็น ลำต้นสูงถึง 1 เมตร หัว (ประมาณต้นละ 70) มีสีเขียว หนาแน่น กลม หนักไม่เกิน 15 กรัม มีรสชาติดีเยี่ยม
3. Dolmik - ลูกผสมดัตช์สูงถึง 50 ซม. มีหัวกะหล่ำปลีสีเหลืองเขียวน้ำหนักประมาณ 20 กรัมซึ่งได้รับรสชาติที่ละเอียดอ่อนหลังการปรุงอาหาร
4. แฟรงคลิน - ลูกผสมที่มีผลดก หัวกะหล่ำปลีมีสีเขียวกลมมีรสชาติดีเยี่ยม
5. สร้อยข้อมือโกเมน - ลูกผสมที่ทนความหนาวเย็นทำให้สุก 120 วันหลังจากปลูกในพื้นดิน ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -7 ° C บนลำต้นที่มีความสูง 60-70 เซนติเมตรจะมีหัวขนาดกลางสีม่วงแดงมนหนา 30-40 ซึ่งได้รับรสชาติที่ละเอียดอ่อนหลังการอบชุบด้วยความร้อน

พันธุ์ที่สุกเร็วยังรวมถึง Isabella, Commander, Rudnef, Frigate, Oliver, Explorer hybrids

พันธุ์กลางฤดู

ในบรรดาพันธุ์กะหล่ำปลีกลางฤดูที่นิยมมากที่สุด ได้แก่ :

1. โกเมน - พันธุ์ลูกผสมทนความเย็น ลำต้นสูงถึง 70 เซนติเมตร หัวกะหล่ำปลี (30-40 ชิ้น) มีลักษณะกลม สีน้ำตาลแดง
2. นักมวย - พันธุ์ลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูง ทนความเย็น ต้านทานโรคและแมลง กะหล่ำปลีหัวกลม สีเขียว รสชาติเยี่ยม
3. เพชร - พันธุ์ลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูงและต้านทานโรค หัวกะหล่ำปลีสีเขียวเข้มมีรสชาติที่ถูกใจ มีเส้นผ่านศูนย์กลางถึง 3 เซนติเมตร
4. ความสมบูรณ์แบบ - ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโก เทือกเขาอูราลและไซบีเรีย การเลือกรัสเซียที่หลากหลายพร้อมรสชาติที่ยอดเยี่ยม
5. บริษัทตลก - พันธุ์ขนาดกลาง หัวกะหล่ำปลีน้ำหนัก 10-12 กรัมมีความหนาแน่นสีเขียวอมม่วงมีรสชาติดีเยี่ยม

พันธุ์กลางฤดูที่รู้จักกันดี Dauer Riesen, Hercules และ Maximus hybrid ได้รับการพิสูจน์แล้วเช่นกัน

พันธุ์ปลาย

กะหล่ำปลีประเภทนี้มีพันธุ์ดังต่อไปนี้:

1. Curl - การเลือกเช็กที่หลากหลาย หนึ่งในผลผลิตมากที่สุด ความสูงของลำต้นประมาณ 90 เซนติเมตร น้ำหนักเฉลี่ยของหัวกะหล่ำปลีประมาณ 15 กรัม เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 5 เซนติเมตร
2. กรูนิเกอร์ - พันธุ์ทนความหนาวเย็น หัวกะหล่ำปลีสีเขียวอมส้ม น้ำหนักสูงสุด 18 กรัม และเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 4 ซม. ผลไม้ปรับปรุงรสชาติของพวกเขาหลังจากสัมผัสกับความเย็นจัด

วันที่ลงจอด

สำหรับการปลูกกะหล่ำดาว ภูมิอากาศของรัสเซียค่อนข้างยาก ในเทือกเขาอูราล การเพาะปลูกพืชผักชนิดนี้ถูกจำกัดด้วยอุณหภูมิที่ลดลงอย่างรุนแรงและข้อจำกัดตามฤดูกาล

น้ำค้างแข็งที่รุนแรงกลับคืนมาได้อาจนำไปสู่การตายของต้นบรัสเซลส์ที่ปลูกในดินเร็วเกินไป ในไซบีเรียการเพาะปลูกสามารถทำได้ผ่านต้นกล้าซึ่งปลูกในดินในช่วงครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคมเมื่ออายุสองเดือน

ในสภาพของภูมิภาคมอสโกการปลูกกะหล่ำดาวบรัสเซลส์มีลักษณะเป็นของตัวเอง เพื่อให้พืชมีเวลาในการเก็บเกี่ยวในช่วงฤดู ​​ขอแนะนำให้เลือกพันธุ์ต้นและต้นกลางต้น

การเพาะกล้าไม้

ตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายนเป็นเวลาที่เหมาะสมในการปลูกต้นกล้าบรัสเซลส์

วิธีการเลือกภาชนะ?

สำหรับการปลูกต้นกล้า ภาชนะ กล่อง ถาด หรือถ้วยแต่ละใบมีความเหมาะสม ซึ่งต้องฆ่าเชื้อด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% ผู้ปลูกจำนวนมากฝึกฝนการปลูกพืชผลในเทปคาสเซ็ต พีทเม็ดหรือกระถาง

การเตรียมดิน

เมล็ดของกะหล่ำดาวบรัสเซลส์หว่านในภาชนะขนาดใหญ่หรือแยกกระถางด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์และชุ่มชื้นดีซึ่งเตรียมจากพีทสนามหญ้าและทรายในส่วนที่เท่ากันโดยเติมขี้เถ้าไม้ 10 ช้อนโต๊ะต่อดินทุก ๆ 10 กิโลกรัม สำหรับการฆ่าเชื้อขอแนะนำให้ทำดินหกด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% ก่อนปลูก

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ให้ความร้อนหัวเชื้อในน้ำที่อุณหภูมิ 50 ° C เป็นเวลา 15 นาที แล้วนำไปแช่ในน้ำเย็น 1 นาที หลังจากนั้นพวกเขาจะถูกเก็บไว้ในสารละลายของธาตุเป็นเวลา 12 ชั่วโมงแล้วล้างด้วยน้ำสะอาดและวางในกล่องผักของตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน จากนั้นนำไปตากให้แห้งเพื่อไม่ให้เมล็ดติดนิ้ว

การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า

ผู้ที่เคยปลูกต้นกล้าในภาชนะขนาดใหญ่ควรจำไว้ว่าควรมีระยะห่างอย่างน้อย 3-4 เซนติเมตรระหว่างเมล็ดของบรัสเซลส์ การวางเมล็ดจะดำเนินการที่ความลึก 1-2 เซนติเมตร

หากพืชถูกเก็บไว้ภายใต้ฟิล์มหรือแก้วที่อุณหภูมิ 18-20 ° C ยอดอาจปรากฏขึ้นหลังจาก 4-5 วัน หลังจากนั้นจะต้องถอดฝาครอบออกและต้องย้ายพืชผลไปยังระเบียงระเบียงกระจกหรือเรือนกระจกที่มีความร้อน

ต้นกล้าต้องการอุณหภูมิกลางคืนไม่สูงกว่า 5-6 ° C และอุณหภูมิกลางวัน - 16-18 ° C ก่อนปลูกในที่โล่งต้นกล้าของบรัสเซลส์ต้องชุบและคลาย สารตั้งต้นในภาชนะควรชุบเสมอ แต่ไม่ว่าในกรณีใดควรชุบน้ำมากเกินไปเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้าป่วยด้วยขาดำ

หยิบ

หากต้นกล้าบรัสเซลส์เติบโตในภาชนะทั่วไปพวกเขาจะเลือกในขั้นตอนของการพัฒนาใบเลี้ยง ดินถูกรดน้ำเบื้องต้นด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 0.5% ต้นกล้าพร้อมกับก้อนดินจะถูกลบออกจากสารตั้งต้นและปลูกในหม้อแยกต่างหาก หากจำเป็น ให้ย่อรูทกลางให้สั้นลง

น้ำสลัดยอดนิยม

หลังจากเก็บแล้ว เมื่อใบจริง 2-3 ใบปรากฏขึ้นในต้นกล้า พวกมันจะถูกป้อนโดยการเตรียมน้ำ 10 ลิตร, ซูเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัม, แอมโมเนียมไนเตรต 20 กรัม, โพแทสเซียมซัลเฟต 10 กรัม หลังจาก 2 สัปดาห์ต้นกล้าจะถูกป้อนใหม่

สำหรับสิ่งนี้ superphosphate 60 กรัมแอมโมเนียมไนเตรต 30 กรัมและโพแทสเซียมซัลเฟต 20 กรัมละลายในน้ำ 10 ลิตร หลังจากตกแต่งด้านบนแต่ละครั้ง แนะนำให้รดน้ำพื้นผิวด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง

2 สัปดาห์ก่อนปลูกในที่โล่ง ต้นกล้าเริ่มแข็งตัว เพิ่มเวลาที่ใช้บนระเบียงหรือระเบียงเปิดทุกวัน

การดูแลต้นกล้า

เพื่อให้ได้ต้นกล้าบรัสเซลส์ที่อุดมสมบูรณ์จำเป็นต้องดูแลต้นกล้าอย่างเหมาะสม

ลงจอดในที่โล่ง

ในการปลูกต้นกล้าบรัสเซลส์สามารถหว่านได้ในปลายเดือนมีนาคมทันทีที่ดินสุก ก็เพียงพอที่จะฝังเมล็ดในดิน 1 ซม. รักษาระยะห่างระหว่างแถว 10-12 ซม. หลังจากรดน้ำแนะนำให้คลุมด้วยกระดาษฟอยล์

ต้นกล้าปรากฏในประมาณ 7-10 วัน การดูแลเพิ่มเติมนั้นค่อนข้างง่าย: การรดน้ำและกำจัดวัชพืชทุกสัปดาห์ ต้นกล้าที่ยกขึ้นเล็กน้อยจะแตกออก เหลือ 1 ต้นต่อ 5 เซนติเมตร เมื่อต้นสูงประมาณ 10-15 ซม. จะปลูกในหลุม ก่อนปลูกจะมีการเทน้ำลงในรูและเทฮิวมัสสองสามกำมือลงไป

การเลือกที่นั่ง

สำหรับการปลูกพืชในที่โล่ง พวกเขาเลือกทางลาดทางตะวันออกเฉียงใต้หรือทางใต้ซึ่งมีแสงสว่างจ้าจากดวงอาทิตย์มันฝรั่ง หัวหอม แตงกวา แครอท ปุ๋ยพืชสด ธัญพืช และพืชตระกูลถั่ว เป็นสารตั้งต้นที่ดีสำหรับถั่วงอกบรัสเซลส์

หลังจากหัวไชเท้า, หัวผักกาด, หัวไชเท้า, หัวผักกาด, หัวไชเท้า, มะเขือเทศ, กะหล่ำปลี, หัวบีท จะสามารถเติบโตได้หลังจาก 4 ปีเท่านั้น บรัสเซลส์ถั่วงอกส่วนใหญ่ชอบดินร่วนปนดินร่วนที่มีระดับความเป็นกรด 6.7-7.4

การเตรียมดิน

การเตรียมแปลงสำหรับกะหล่ำดาวควรเริ่มในฤดูใบไม้ร่วง ดินถูกขุดถึงความลึกของดาบปลายปืนพลั่วและถ้าจำเป็นให้เติมปูนขาว (400 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร) ในฤดูใบไม้ผลิ ดินบนพื้นที่ได้รับการปฏิสนธิด้วยฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก (ถังต่อ 1 ตารางเมตร)

การปลูกต้นกล้า

ต้นกล้าบรัสเซลส์สูงประมาณ 10 เซนติเมตร ซึ่งได้ใบจริง 4-5 ใบ สามารถปลูกในดินได้ นี้สามารถเกิดขึ้นได้ตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน ต้นกล้าหยุดรดน้ำ 5-7 วันก่อนปลูกในสวนและก่อนปลูกดินจะชื้นอย่างล้นเหลือ

กะหล่ำดาวจะปลูกในดินในวันที่มีเมฆมากหรือในตอนเย็นหลังพระอาทิตย์ตกดิน บ่อน้ำถูกจัดเรียงตามรูปแบบ 60x60 เซนติเมตร พวกมันถูกขุดออกมาใหญ่กว่าระบบรากของต้นกล้าเล็กน้อย ต้นกล้าที่มีก้อนดินถูกย้ายจากหม้อหรือภาชนะไปยังรูที่วางไว้ในหลุมนั้นถูกปกคลุมด้วยดินอัดแน่นเล็กน้อยและรดน้ำ

การดูแลพืชกลางแจ้ง

เพื่อป้องกันต้นกล้าจากหมัดตระกูลกะหล่ำ - ศัตรูหลักของครอบครัว - ไซต์ถูกโรยด้วยขี้เถ้า กะหล่ำดาวไม่ต้องการการขึ้นจากนี้หัวกะหล่ำปลีล่างสามารถเน่าได้ 3-4 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว แนะนำให้ตัดหัวกะหล่ำดาว - บีบยอดของก้านแต่ละต้นและตัดใบดอกกุหลาบ จะทำเพื่อตั้งหัวกะหล่ำปลีให้ใหญ่ขึ้น

มิฉะนั้นจะดูแลกะหล่ำบรัสเซลส์ตามปกติ: คลายและกำจัดวัชพืชบนไซต์, รดน้ำเพียงพอ, ให้อาหาร, ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชหากจำเป็น

รดน้ำ

กะหล่ำดาวเป็นพืชที่ชอบความชื้น ในช่วงฤดูปลูกจะมีการรดน้ำ 8-10 ครั้งใช้น้ำ 35-40 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตรก่อนการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลีและ 40-50 ลิตรจากช่วงเวลาที่ก่อตัว ในสภาพอากาศที่ฝนตก ความถี่ของการชลประทานและปริมาณน้ำที่ใช้ต่อตารางเมตรจะถูกปรับ

น้ำสลัดยอดนิยม

กะหล่ำดาวบรัสเซลส์ที่ปลูกกลางแจ้งบนดินที่มีบุตรยากต้องได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยแร่ หนึ่งสัปดาห์หลังจากปลูกในสวน ต้นกล้าจะได้รับการปฏิสนธิเป็นครั้งแรกด้วยสารละลายไนโตรฟอสกา (60 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) ในอัตรา 1 ช้อนชาต่อ 2 ต้น

ในช่วงเริ่มต้นของการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลีบนลำต้นจะมีการแนะนำการตกแต่งที่สอง ในการทำเช่นนี้ละลาย superphosphate และโพแทสเซียมซัลเฟต 25 กรัมในถังน้ำแล้วเติมไนโตรแอมโมฟอส 1 ช้อนชา สำหรับแต่ละโรงงานจะใช้สารละลายนี้ 1.5 ลิตร กะหล่ำดาวที่เติบโตในดินอุดมสมบูรณ์ที่อุดมสมบูรณ์อาจไม่ต้องการอาหาร

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

สำหรับตัวแทนของกะหล่ำปลีหมัดตระกูลกะหล่ำเป็นสิ่งที่อันตรายที่สุด แต่มีแมลงอื่น ๆ ที่สามารถทำลายการเก็บเกี่ยวของกะหล่ำปลีได้: มอดกะหล่ำปลี, ด้วงขาว, มอด, เพลี้ย, ตัก, หมี, บาบานูคา, ด้วงหมัดสีดำและหยัก ตัวดักจับราก เรพซีด และแมลงกะหล่ำปลี ดักแด้

มาตรการป้องกันที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับการควบคุมแมลงคือ:

• การปฏิบัติตามการปลูกพืชหมุนเวียน
• ภาคบังคับก่อนหว่านเมล็ดการรักษา;
• การเตรียมสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกหรือหว่านพืช
• การปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตร
• การปฏิบัติตามกฎการดูแลพืชอย่างเคร่งครัด
• การทำความสะอาดไซต์จากเศษซากพืชหลังการเก็บเกี่ยว

หากศัตรูพืชปรากฏขึ้นควรพยายามรับมือกับการเยียวยาพื้นบ้าน ในการทำลายแมลงผสมพันธุ์ คุณจะต้องใช้สารเคมี โดยให้ความสำคัญกับยาฆ่าแมลงจากแบคทีเรีย

ในสวนกะหล่ำดาวบรัสเซลส์มักได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้าง ขาดำ โรคราน้ำค้าง โรคราน้ำค้าง โรคราน้ำค้าง โรคริดสีดวงทวาร และจุดดำ แบคทีเรียที่ลื่นไหลและเป็นเส้นเลือด โมเสก

หากแม้จะมีมาตรการป้องกัน แต่กะหล่ำดาวบรัสเซลส์ยังคงเป็นโรคอยู่ก็แนะนำให้รักษาพืชด้วยสารฆ่าเชื้อราเช่น Maxim (4 มิลลิลิตรต่อน้ำ 2 ลิตร) หรือ Fundazol (10 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)

วิธีการเก็บเกี่ยวและเก็บพืชผล?

3-4 เดือนหลังจากปลูกต้นกล้าในดิน การสุกของหัวของกะหล่ำดาวบรัสเซลส์จะเริ่มขึ้น คุณไม่ควรรีบเร่งที่จะเก็บเกี่ยวพืชผล: การสัมผัสกับอุณหภูมิต่ำจะทำให้รสชาติของผักดีขึ้นเท่านั้น พืชทนความเย็นได้ถึง -6-7 ° C โดยไม่สูญเสียคุณภาพ

ขั้นแรกให้เอาหัวกะหล่ำปลีด้านล่างออกเพื่อให้ส่วนบนได้รับปริมาตรและความหนาแน่นที่ต้องการ หลังจากเริ่มร่วงหล่นจะมีการเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่ ต้องลบออกในเวลาก่อนที่อุณหภูมิจะลดลงถึง -10 ° C ที่คอรากก้านจะถูกสับส่วนบนถูกตัดออก ใบบนก้านในรูปแบบนี้สามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 3 เดือน

เพื่อให้แน่ใจว่าจะเก็บไว้ได้นานขึ้น กะหล่ำดาวบรัสเซลส์จะถูกถอนรากถอนโคนหรือขุด ใบจะถูกตัดทิ้งแล้วหย่อนลงไปในห้องใต้ดิน หัวกะหล่ำปลีสามารถตัดด้วยตอไม้และเก็บไว้ในห้องใต้ดินวางในกล่อง สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นที่ห่อด้วยโพลิเอทิลีนเป็นเวลา 1.5 เดือน กะหล่ำดาวบรัสเซลส์จะถูกแช่แข็งเป็นระยะเวลานานที่สุด