เนื้อหา
- 1 กระเทียมให้ผลผลิตอย่างไร?
- 2 ปลูกกระเทียมขายได้มั้ยคะ?
- 3 ข้อดีและข้อเสียของธุรกิจกระเทียม
- 4 คุณควรเริ่มต้นธุรกิจกระเทียมที่ไหน?
- 5 ปลูกแล้วทิ้ง
- 6 การเก็บเกี่ยว
- 7 วิธีการขายสินค้า
- 8 ผลกำไรของธุรกิจจาก 1 ร้อยตารางเมตรและ 1 เฮกตาร์คืออะไร
- 9 แผนธุรกิจ
- 10 ความเกี่ยวข้องทางธุรกิจ
- 11 วัสดุปลูก
- 12 การเลือกวาไรตี้
- 13 แผนการเงิน
- 14 จดทะเบียนธุรกิจ
- 15 อุปกรณ์สินค้าคงคลัง
- 16 ฝ่ายขาย
- 17 คุณสมบัติองค์กรธุรกิจ
- 18 ที่ดิน
- 19 ชนิดและความหลากหลายของกระเทียม
- 20 วัสดุปลูก
- 21 เทคนิค สินค้าคงคลัง และพนักงาน
- 22 เทคโนโลยีที่กำลังเติบโต
- 23 Tips & Tricks
- 24 การเก็บเกี่ยวผลผลิต
- 25 การส่งเสริมและพัฒนา
- 26 ทุนเริ่มต้น
- 27 คืนทุนธุรกิจ
กระเทียมเป็นหนึ่งในพืชผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ซึ่งเป็นสาเหตุที่ธุรกิจที่ปลูกโดยพื้นฐานจากการเพาะปลูกควรนำมาซึ่งรายได้ที่ดี นอกจาก, พืชดังกล่าวมีลักษณะที่ไม่โอ้อวดในการดูแลและทนต่อสภาพอากาศเลวร้ายได้ดี... ปัจจัยเหล่านี้ทำให้สามารถปลูกหัวเผ็ดได้ในทุกภูมิภาคของประเทศ ในการทบทวนนี้ เราจะพูดถึงรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการปลูกและเก็บเกี่ยวกระเทียมเมื่อใด ต้องการวัสดุปลูกเท่าใด และผลผลิตต่อเฮกตาร์เป็นเท่าใด
กระเทียมให้ผลผลิตอย่างไร?
กระเทียมปลูกทั่วโลก ผักรสเผ็ดนี้ใช้ประกอบอาหารได้หลายอย่าง มันถูกบริโภคสด, หมัก, เค็ม, ตุ๋นและเตรียมตามสูตรอื่น ๆ อีกมากมาย ก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกพืชชนิดนี้ คุณควรทำความคุ้นเคยกับคุณลักษณะของมันเสียก่อน ชาวสวนแบ่งพันธุ์กระเทียมออกเป็นสองกลุ่มหลัก:
- ฤดูใบไม้ผลิ - ปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิ พันธุ์เหล่านี้ผลิตหัวขนาดเล็กหนาแน่นและมีฟันที่เผ็ด แต่ไม่แหลมเกินไป อายุการเก็บรักษาของผลไม้ดังกล่าวอาจนานถึง 12 เดือน
- ฤดูหนาว - ปลูกในกลางฤดูใบไม้ร่วง ผลที่ได้คือขนาดใหญ่ ฟันเรียบสวย มีรสฉุนเข้มข้น ข้อเสียเปรียบหลักของประเภทนี้คืออายุการเก็บรักษาสั้น 3-4 เดือน
ผลผลิตอยู่ในระดับสูงพอสมควร ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสภาพการเจริญเติบโต พื้นที่หนึ่งร้อยตารางเมตรสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ 100 ถึง 500 กิโลกรัมตามลำดับ จาก 10 ถึง 50 ตันจากหนึ่งเฮกตาร์
ปลูกกระเทียมขายได้มั้ยคะ?
การปลูกกระเทียมเพื่อขายเป็นกิจกรรมที่ทำกำไรได้ค่อนข้างมากเพราะราคาผักในตลาดนี้ยังคงสูงอยู่เสมอ และความเรียบง่ายของการทำงานทางการเกษตรช่วยให้แม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถดำเนินการได้ ความยากหลักจะอยู่ที่การหาช่องทางการขาย เพราะจำนวนการเสนอขายผักเหล่านี้มีจำนวนมาก
ต้นทุนการปลูกกระเทียมน้อยกว่าผักอื่นๆ
สำหรับการเพาะปลูก คุณไม่จำเป็นต้องสร้างโรงเรือนและโครงสร้างอื่น ๆ งานทั้งหมดจะดำเนินการในที่โล่ง ปัจจัยนี้ลดงบประมาณเริ่มต้นลงอย่างมาก อย่างไรก็ตาม ควรจำไว้ว่าการเก็บเกี่ยวหัวเผ็ดนั้นสามารถรับได้เพียงปีละครั้งเท่านั้น ดังนั้นคุณควรดูแลสภาพการเก็บรักษาผักล่วงหน้า
ธุรกิจที่ปลูกกระเทียมเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นเจ้าของที่ดิน แต่แม้ว่าจะไม่สามารถใช้ได้ แต่คุณไม่ควรอารมณ์เสีย แต่สามารถเช่าดินได้ขึ้นอยู่กับภูมิภาคบริการดังกล่าวจะมีราคาตั้งแต่ 5 ถึง 80,000 รูเบิลต่อเฮกตาร์สำหรับหนึ่งฤดูกาล
การเช่าที่ดินในภูมิภาคมอสโกและภูมิภาคมอสโกอาจมีราคาสูงกว่าพื้นที่โดยรอบ ดังนั้นจึงควรพิจารณาที่ตั้งของไซต์ล่วงหน้า
ธุรกิจกระเทียมสามารถสร้างรายได้ที่ดีด้วยค่าใช้จ่ายล่วงหน้าที่น้อยที่สุด หลายแหล่งแนะนำให้เริ่มปลูกในพื้นที่เล็กๆ และค่อยๆ เพิ่มพื้นที่ปลูก
ข้อดีและข้อเสียของธุรกิจกระเทียม
การปลูกกระเทียมเพื่อขายต่อไปถือเป็นแนวคิดทางธุรกิจที่ทำกำไรได้เพราะมักจะประสบความสำเร็จอย่างมาก กรณีดังกล่าวมีข้อดีหลายประการ:
- กระเทียมเป็นพืชผักที่นิยมมาก ซึ่งเป็นที่ต้องการอยู่เสมอ จึงมีช่องทางการขายอยู่เสมอ แม้ว่าจะต้องพยายามอย่างหนักเพื่อสิ่งนี้
- ชีวิตของธุรกิจดังกล่าวสามารถเริ่มต้นได้ จากแปลงสวนธรรมดา 6 ไร่ มันจะเพียงพอที่จะได้รับรายได้ที่มั่นคงและเหมาะสม
- ธุรกิจกระเทียมไม่ต้องการอะไรมาก ทุนเริ่มต้น;
- กระเทียมคือ วัฒนธรรมที่ไม่โอ้อวด ซึ่งสามารถปลูกได้บนดินแทบทุกชนิด
- การปฏิบัติตามกฎง่ายๆสำหรับการปลูกพืชจะช่วยได้ รับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
- ได้รับ หัวถูกเก็บไว้นานพอ ดังนั้นหากมีการจัดช่องทางการจัดจำหน่ายและจัดเก็บเงื่อนไขอย่างเหมาะสม ก็สามารถทำกำไรได้ตลอดทั้งปี
ในการสร้างธุรกิจการปลูกกระเทียม คุณต้องมีเงินทุนเพียงเล็กน้อยในการเริ่มต้น
แต่ธุรกิจนี้ก็มีข้อเสียเช่นกัน การปลูกกระเทียมในพื้นที่ขนาดใหญ่จะต้องใช้อุปกรณ์พิเศษซึ่งค่าเช่าค่อนข้างแพง เราต้องไม่ลืมปัจจัยทางธรรมชาติ เพราะวัฒนธรรมที่เติบโตในที่โล่งอาจตายได้ภายใต้อิทธิพลของสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย
ข้อเสียอีกประการหนึ่งคือการไม่สามารถปลูกกระเทียมบนที่ดินผืนเดียวกันได้นานกว่า 3 ปีติดต่อกัน
คุณควรเริ่มต้นธุรกิจกระเทียมที่ไหน?
ธุรกิจกระเทียม เริ่มต้นด้วยการเลือกที่ดินที่เหมาะสม เนื่องจากพืชชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีในทุ่งโล่ง การสร้างโรงเรือนจึงเป็นงานที่ไม่จำเป็นซึ่งจะนำมาซึ่งค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมเท่านั้น
คุณสามารถเริ่มต้นธุรกิจกระเทียมจากกระท่อมฤดูร้อนขนาดเล็กได้
เพื่อที่จะปลูกพืชผลที่อุดมสมบูรณ์ก็เพียงพอแล้วที่จะใช้กระท่อมฤดูร้อนขนาดเล็กซึ่งมีขนาดหลายร้อยตารางเมตร ในระยะแรกของการพัฒนาธุรกิจ พื้นที่ดังกล่าวจะเพียงพอ ด้วยการขยายไซต์ ทั้งกำไรและความซับซ้อนในการประมวลผลจะเพิ่มขึ้น ทำให้ต้องเสียค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม คุณควรหาลูกค้าประจำที่พร้อมซื้อสินค้าก่อน และหลังจากนั้นก็เพิ่มพื้นที่หว่าน
ในกรณีที่นักธุรกิจมือใหม่ไม่มีที่ดินเป็นกรรมสิทธิ์ก็สามารถเช่าได้ ราคาจะขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่เลือก คุณภาพของดิน ฯลฯ
ปลูกแล้วทิ้ง
หลังจากเลือกแปลงที่ดินแล้วควรดูแลการจัดซื้อวัสดุปลูก หากต้องการปลูกกระเทียมให้ใช้กานพลูหรือกานพลูหนึ่งกลีบได้จากการปลูกหัวลูกศรกระเทียม ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใส่ใจกับพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงซึ่งแบ่งตามภูมิภาคสำหรับพื้นที่ที่กำลังเติบโต
ดีกว่าที่จะซื้อวัสดุปลูกกระเทียมในท้องถิ่น
นอกจากนี้ยังควรตัดสินใจว่าจะปลูกกระเทียมชนิดใดในฤดูหนาวหรือฤดูใบไม้ผลิ ในกรณีแรก ผลการเก็บเกี่ยวจะใหญ่ขึ้นและสวยงามขึ้น และในครั้งที่สองก็จะสุกมากขึ้น
อุปกรณ์และคนงานที่จำเป็น
เมื่อปลูกพืชนี้บนที่ดินแปลงเล็กก็สามารถปลูกและเก็บเกี่ยวได้ด้วยตนเองในขณะที่ ในการแปรรูปดิน 1 เฮกตาร์ คุณจะต้องมีอุปกรณ์พิเศษ... ซึ่งรวมถึงรถแทรกเตอร์พร้อมเทคโนโลยีติดตั้ง เหมาะสำหรับการหว่านเมล็ดหรือรถไถเดินตาม
เมล็ดสำหรับปลูกกระเทียม 3 แถว
การเช่ารถแทรกเตอร์ร่วมกับคนงานจะมีค่าใช้จ่ายอย่างน้อย 50-70,000 รูเบิลในขณะที่การชำระค่าบริการดังกล่าวจะต้องเป็นรายปี ตัวเลือกที่ประหยัดที่สุดคือการซื้อรถไถเดินตามของคุณเองราคาจะขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า ผู้ผลิต ประเภทของเครื่องยนต์ และลักษณะอื่นๆ อีกมากมาย ตัวบ่งชี้นี้แตกต่างกันไปในช่วง 20-80,000 รูเบิล
คุณจะต้องซื้อเครื่องมือทำสวน ซึ่งรวมถึงพลั่ว กระป๋องรดน้ำ คราด โกย จอบ ฯลฯ
เมื่อปลูกในพื้นที่ขนาดใหญ่ในระดับอุตสาหกรรม เป็นเรื่องยากมากหากไม่มีคนงาน เป็นการดีที่สุดที่จะจ้างพวกเขามาทำงานตามฤดูกาล
ปลูกในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงในที่โล่ง
ระยะเวลาในการปลูกกระเทียมจะขึ้นอยู่กับประเภทที่เลือก:
- พันธุ์ฤดูหนาว ปลูกในฤดูใบไม้ร่วง - ปลายเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม 3-4 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก
- ฤดูใบไม้ผลิ -หว่านในที่โล่งในเดือนเมษายนเมื่อพื้นดินอุ่นถึง 5-7 องศา
เมื่อปลูกกระเทียม การเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกเป็นสิ่งสำคัญมาก:
- โครงเรื่องต้องเป็น เปิดและแดดออก;
- ไม่อนุญาตให้ใช้ที่ดินที่ ละลายน้ำและปริมาณน้ำฝนสะสม... นอกจากนี้ยังควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำใต้ดินอยู่ในระดับลึก
- ไม่แนะนำให้ปลูกกระเทียมในที่ที่มีหัวหอม แครอท แตงกวา และมะเขือเทศเติบโตก่อนหน้านั้น รุ่นก่อนที่ต้องการจะเป็น กะหล่ำปลี พืชตระกูลถั่ว ฟักทอง บวบ หรือผักใบเขียว
ความลึกของการปลูกกระเทียมควรมีอย่างน้อย 5 ซม.
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ควรคำนึงว่ากระเทียมชอบดินร่วนที่เป็นกลาง โดยไม่คำนึงถึงระยะเวลาในการปลูกในต้นเดือนกันยายนดินจะถูกขุดทำความสะอาดวัชพืชและเศษซาก หลังจากนั้นให้ใส่ปุ๋ยต่อไปนี้:
- ฮิวมัส 1 ถัง;
- superphosphate 50-60 กรัม
- แอมโมเนียมไนเตรต 50-60 กรัม
กระเทียมฤดูหนาววางในร่องห่างกัน 25-30 เซนติเมตร ระยะห่างระหว่างง่ามจะอยู่ที่ 12-15 เซนติเมตร วัสดุปลูกถูกฝังไว้ 15-20 เซนติเมตรซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้กานพลูไม่แข็งในฤดูหนาว ทันทีหลังจากงานปลูกพวกเขาจะคลุมด้วยพีทหรือขี้เลื่อย 7 เซนติเมตร หากฤดูหนาวในภูมิภาคนั้นหนาวจัด แต่มีหิมะเล็กน้อย ขอแนะนำให้ใช้กิ่งสปรูซหรืออะโกรไฟเบอร์เพิ่มเติม
ไม่ว่าจะเลือกประเภทใด ฟันควรจะลึกในแนวตั้งอย่างเคร่งครัด
กระเทียมฤดูใบไม้ผลิวางหนาแน่นมากขึ้นระยะห่างระหว่างร่องจะอยู่ที่ 15-20 เซนติเมตรและระหว่างต้นแต่ละต้น 7-10 ซม. ฟันถูกฝังไว้ 6-8 เซนติเมตร
การดูแลการปลูก
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งง่ายต่อการขายแบบโมโน คุณต้องดูแลการปลูกอย่างเหมาะสมและปฏิบัติตามกฎพื้นฐานหลายประการ:
- จำเป็นต้องใช้เตียงกระเทียมเป็นประจำ เพื่อกำจัดวัชพืชและคลาย;
- การรดน้ำจะดำเนินการในระดับปานกลาง ในช่วงฤดูปลูกและการก่อตัวของหัวดินควรชื้นอยู่เสมอ ควรหยุดรดน้ำต้นไม้ก่อนเก็บเกี่ยว 2-3 สัปดาห์
- หลังจากรดน้ำแต่ละครั้งขอแนะนำให้ คลุมด้วยหญ้าดิน
- เพื่อสร้างหัวที่ใหญ่ขึ้นเป็นสิ่งจำเป็น บีบลูกศรออก ยาวมากกว่า 15-20 ซม.
- อีกด้วย พืชต้องการอาหาร ในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากที่ใบแรกปรากฏขึ้น กระเทียมก็ได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยไนโตรเจน เช่น ยูเรีย หลังจาก 15-20 วันจะใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน เมื่อกระเทียมปรากฏบนกระเทียม 5-6 ใบจะใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัสโพแทสเซียม
กระเทียมต้องปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนพืชผล
การปลูกกระเทียมนั้นค่อนข้างง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นกระบวนการที่ลำบากและลำบาก การปฏิบัติตามกฎทั้งหมดสำหรับการปลูกและการดูแลพืชจะรับประกันการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
การเก็บเกี่ยว
การรวบรวมหัวกระเทียมรสเผ็ดมักทำด้วยมือเพราะเหตุนี้พวกเขาจึงขุดด้วยโกยหรือดึงออกโดยส่วนทางอากาศ ระยะเวลาของการเก็บเกี่ยวจะขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ โดยปกติทั้งในรัสเซียและยูเครนจะเก็บเกี่ยวกระเทียมฤดูหนาวในต้นเดือนสิงหาคมและกระเทียมฤดูใบไม้ผลิในต้นเดือนกันยายน การกำหนดความสุกของพืชผลที่แม่นยำที่สุดสามารถทำได้โดยลูกศรซึ่งเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและตกลงบนพื้น
กระเทียมสดๆ
เพื่อรักษาการเก็บเกี่ยวให้นานที่สุด ขอแนะนำให้ดำเนินการดังต่อไปนี้:
- ขั้นแรกให้ทำความสะอาดหัวดินและ ทิ้งไว้ให้แห้ง 20 วัน ที่อุณหภูมิ 25-30 องศา
- งั้นก็จำเป็น ตัดรากและใบ, คอจะสั้นให้ยาวเท่ากับ 2-5 เซนติเมตร.
การเก็บเกี่ยวกระเทียมจะถูกเก็บไว้ในห้องแห้งและเย็นซึ่งมีความชื้นในอากาศซึ่งควรอยู่ในช่วง 60-80 เปอร์เซ็นต์
วิธีการขายสินค้า
การขายกระเทียมเป็นขั้นตอนที่สำคัญมาก เพราะความสำเร็จของธุรกิจที่คุณเริ่มต้นจะขึ้นอยู่กับมัน มีหลายทางเลือกในการทำการตลาดสำหรับผลผลิตที่ได้:
- ขายปลีกที่จุดของเราเอง ตัวเลือกนี้แพงที่สุด แต่ในขณะเดียวกันก็แพงที่สุด เพราะคุณจะต้องเช่าร้านค้าปลีกและจ้างพนักงาน
- ขายส่งฐานต่างๆ, ร้านค้าโซ่ขนาดใหญ่สำหรับอุตสาหกรรมต่างๆ ฯลฯ ;
- กระเทียมก็ได้ ขายให้กับร้านอาหารและสถานประกอบการอื่นๆ จัดเลี้ยง.
กระเทียมในตาข่ายขาย
การขายกระเทียมค่อนข้างยาก เพราะตลาดเต็มไปด้วยข้อเสนอ แต่ถ้าคุณพบผู้ซื้อประจำและผลิตสินค้าที่มีคุณภาพ คุณไม่ต้องกังวลกับปัญหานี้
ผลกำไรของธุรกิจจาก 1 ร้อยตารางเมตรและ 1 เฮกตาร์คืออะไร
การคำนวณความสามารถในการทำกำไร (รายได้และค่าใช้จ่ายที่ได้รับ) จะผลิตตามขนาดของพื้นที่เพาะปลูก รายได้ที่ได้รับจะคำนวณในลักษณะเดียวกัน
เอกสาร | 10,000 RUB | 10,000 RUB |
ให้เช่าที่ดิน | 50 หน้า | 5,000 RUB |
การจัดหาวัสดุปลูก (กานพลู) | 3 750 RUB | 375,000 RUB |
ค่าปุ๋ยและค่าสาธารณูปโภค | 150 หน้า | 15,000 RUB |
เช่าอุปกรณ์ | — | 75,000 RUB |
ซื้อสินค้าคงคลัง | 30,000 รูเบิล | 30,000 รูเบิล |
เงินเดือนพนักงาน | — | 40,000 รูเบิล |
รวม | 43,950 RUB | 550,000 RUB |
ขึ้นอยู่กับความหลากหลายที่เลือก สามารถเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 10 ถึง 50 ตันจากหนึ่งเฮกตาร์เนื่องจาก 1 กิโลกรัมสามารถขายได้ 110 รูเบิล รายได้ขั้นต่ำจะอยู่ที่ 1.1 ล้านรูเบิล ด้วยผลลัพธ์ที่ดีที่สุด จำนวนนี้สามารถเพิ่มขึ้นได้ 5 เท่า
จากการคำนวณทั้งหมดที่นำเสนอข้างต้น เราสามารถสรุปได้ว่า ธุรกิจสามารถจ่ายเองได้ครบ 1 ปี.
แผนธุรกิจ
ก่อนเริ่มต้นธุรกิจกระเทียม คุณต้องจัดทำแผนธุรกิจที่มีความสามารถ ซึ่งจะระบุรายละเอียดที่สำคัญทั้งหมด:
- อย่างแรกเลยคือจำเป็น บรรยายถึงพันธุ์ที่ปลูก รสชาติ ผลผลิต และลักษณะอื่นๆ
- จุดสำคัญที่สองจะเป็น คำอธิบายของพื้นที่เพาะปลูก
- แผนธุรกิจต้องมีแผนการผลิต ซึ่งจะรวมถึง คำอธิบายของกระบวนการปลูกและเทคโนโลยีการดูแล สำหรับพืช
- คุณต้องระบุด้วย รับประกันช่องทางการจัดจำหน่าย ซึ่งได้มีการตกลงกันไว้แล้ว
- ส่วนสุดท้ายและสำคัญที่สุดของแผนธุรกิจจะเป็น การคำนวณค่าใช้จ่ายและรายได้โดยประมาณ
การปลูกกระเทียมเพื่อขายเป็นกระบวนการที่ต้องใช้ความอุตสาหะแต่น่าสนใจและให้ผลกำไรมาก ด้วยทางเลือกที่เหมาะสมของความหลากหลายและการเก็บเกี่ยวที่สวยงามและอร่อย ธุรกิจสามารถชำระและสร้างรายได้สุทธิในปีแรก หลังจากลงจอด
ด้วยการเพาะปลูกกระเทียมแบบอุตสาหกรรมทำให้สามารถทำกำไรได้มากกว่า 40% ไม่มีปัญหากับการขาย - กระเทียมเป็นที่ต้องการของอุตสาหกรรมอาหาร เช่นเดียวกับบริษัทขายรายใหญ่ของรัสเซีย Alexander Penshin หัวหน้านักปฐพีวิทยาของฟาร์ม Urozhainoe ในภูมิภาค Ryazan ได้แบ่งปันประสบการณ์ในการปลูกพืชในทุ่งโล่ง
หลายปีที่ผ่านมาเราได้ปลูกกระเทียมในฤดูหนาว แต่สิ่งเหล่านี้เป็นการทดลองในพื้นที่ขนาดเล็ก 20-25 เอเคอร์ ผลผลิตคือ 20-25 ตัน / เฮกแตร์ หลังจากที่ได้พัฒนาเทคโนโลยีสำหรับสารฆ่าเชื้อและยาฆ่าแมลง รวมทั้งปุ๋ยจุลธาตุและการเพาะปลูกดินในฟาร์มของเรา เราก็ตัดสินใจเปลี่ยนไปใช้การเพาะปลูกพืชเชิงอุตสาหกรรม ในปี 2553ซื้อกระเทียมฝรั่งเศสหลากหลายชนิด 2.2 ตันในราคา 200,000 รูเบิลต่อตัน และวางแปลงเมล็ดพันธุ์ขนาด 2 เฮกตาร์ โดยจัดสรรพื้นที่ 20 เฮกตาร์สำหรับหลอดไฟอากาศ เราวางแผนที่จะเพิ่มพื้นที่สำหรับกระเทียมเป็น 200 เฮกตาร์ใน 2-3 ปี
สำคัญ ติดตาม การหมุนเวียนพืชผล
กระเทียมสามารถปลูกตามบรรพบุรุษได้ ยกเว้นมันฝรั่ง มะเขือเทศ และหัวหอม พืชผลเหล่านี้มีศัตรูพืชและโรคร่วมด้วย มันจะดีกว่าที่จะวางกระเทียมหลังจากพืชตระกูลถั่วที่ได้รับการปฏิสนธิอย่างดี, เมล็ดฟักทอง, กะหล่ำปลีขาวต้นและกะหล่ำดอก, พืชรากสำหรับผลิตภัณฑ์พวง, พืชสีเขียวตอนต้น จากพืชไร่ ธัญพืช พืชตระกูลถั่วสำหรับอาหารสัตว์สีเขียว หญ้าแห้งและหญ้าหมัก หญ้าประจำปีและไม้ยืนต้นสำหรับอาหารสัตว์ ใช้เตียงสองชั้นที่สะอาดและเป็นสีเขียวเป็นสารตั้งต้น ในฟาร์มของเรา สำหรับพืชผลเกือบทั้งหมดในการปลูกพืชหมุนเวียน บรรพบุรุษเป็นมัสตาร์ดสีขาว ไถลงไปในดินเหมือนปุ๋ยพืชสด เราปลูกพืชไร่ตามระบบกึ่งคู่ -2/3 ของฤดูกาลมัสตาร์ดสีขาวเติบโตที่นี่ ทุ่งนาไม่ได้สัมผัสกับแสงแดดที่รุนแรงและทำให้แห้ง การควบคุมวัชพืชทางชีวภาพเกิดขึ้น จากนั้นมัสตาร์ดจะถูกบดขยี้และหลังจากการไถพรวนเข้าสู่ดินซึ่งการสลายตัวทำให้ดินอุดมสมบูรณ์ด้วยอินทรียวัตถุ หลังจากนั้น คุณสามารถหว่านพืชใดๆ ไม่ว่าจะเป็นข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ แครอท หรือหัวบีท ซึ่งเป็นพืชทั้งหมดที่ปลูกในฟาร์มของเราซึ่งสามารถใช้เป็นสารตั้งต้นของกระเทียมได้
ดิน การจัดเตรียม ล่วงหน้า
ระบบรากของกระเทียมที่พัฒนาได้ไม่ดีนั้นต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดินสูง วัฒนธรรมนี้ชอบดินร่วนปนที่มีโครงสร้างและดินร่วนปนทรายที่อุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ นอกจากนี้ต้องมีคุณสมบัติการกักเก็บน้ำที่ดี ค่า pH ที่เหมาะสมคือ 6.5-7.9 สำหรับการปลูกกระเทียม เราเลือกพื้นที่ที่ได้รับการคุ้มครองจากลมเหนือโดยไม่มีการเบี่ยงเบน (ซึ่งน้ำอาจซบเซาในฤดูใบไม้ผลิ) และเนินเขา (ที่ซึ่งลมหนาวพัดมาจากหิมะและอาจทำให้พืชผลเยือกแข็งได้)
เราเตรียมดินสำหรับกระเทียมดังนี้ ขั้นแรก เราบดมัสตาร์ดขาว จากนั้นกระจายแอมโมเนียมไนเตรต (100 กก. / เฮกแตร์) บนพื้นผิวและดำเนินการทันทีด้วยแผ่นดิสก์ในสองแทร็กให้มีความลึก 6-8 ซม. หลังจากสองสัปดาห์เราใช้ปุ๋ยหลัก ภายใต้คันไถจำนวน 400 กก. / เฮกแตร์ในน้ำหนักทางกายภาพ (13:19:19) เราไถที่ความลึก 27 ซม. เมื่อวัชพืชเติบโตขึ้นเราดำเนินการหนึ่งครั้งและในวันที่หว่านเมล็ดเราดำเนินการ สนามด้วยหัวกัดแนวตั้ง Lemken ที่ความลึก 10 ซม.
ปลูกกระเทียมใหม่บนกระเทียม หรือคันธนูจะได้รับอนุญาตไม่ช้ากว่าหลัง 6 ปี. การปลูกกระเทียมบนมูลสดมีผลเสีย - เลวลงสภาพสุขอนามัยพืชของการปลูกและ คุณภาพของผลิตภัณฑ์.
ในช่วงฤดูปลูกไม่ใช้สารกำจัดวัชพืช ดังนั้นก่อนฤดูหนาวจึงใช้ยากำจัดวัชพืชอย่างสมบูรณ์การกระทำแรก "Hurricane Forte" (คุณสามารถ "Roundup" "Zero") กับสารกำจัดวัชพืชในดิน "Gezagard" (คุณสามารถ "กระทืบ") เมื่อใช้ร่วมกัน ของยาเหล่านี้ ปริมาณยาลดลงครึ่งหนึ่ง - พายุเฮอริเคน Forte (1.5 l / ha) + Gezagard (1.5 l / ha) หรือ "กระทืบ" (2.5 ลิตร / เฮกแตร์)
การรักษา แลนดิ้ง วัสดุ
ก่อนปลูก 1-2 วันก่อนเราคัดแยกหัวเล็ก ๆ จากนั้นกระบวนการที่ลำบากที่สุดก็เริ่มต้นขึ้น - การแบ่งหลอดไฟออกเป็นกานพลูด้วยการคัดแยกขนาดเล็กป่วยและแมลงศัตรูพืชพร้อมกัน ในวันปลูกเราทำการแกะสลักด้วยสารฆ่าเชื้อรา (ยาฆ่าเชื้อ) กับเชื้อโรค จุ่มวัสดุปลูกลงในตาข่ายโดยตรงเป็นเวลา 3-4 นาทีในสารละลาย 3% ของการเตรียม TMTD (Tiram) (ในฟาร์มของเราเป็นผู้ที่ได้รับการทดสอบแม้ว่าฉันจะพูดไม่ได้ว่านี่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด - ในฟาร์มอื่นพวกเขาใช้ Fundazol)
นอกจากนี้เรายังเพิ่มปุ๋ยธาตุอาหารรองลงในสารละลาย: "Rexolin", "Reakom" หรือ "Aquarin mix" สิ่งนี้ส่งผลดีต่อผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์: การเพิ่มช่วงฤดูหนาวทำให้พืชมีความทนทานต่อโรค แมลงศัตรูพืชและปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์มากขึ้น
การลงจอด - วี เหมาะสมที่สุด เวลา
วันที่ปลูกกระเทียมในพื้นที่ของเราคือต้นเดือนตุลาคม ฟาร์มบางแห่งมีการปลูกก่อนหน้านี้เพื่อให้กานพลูหยั่งรากได้ดี แต่มีอันตรายจากใบไม้ที่อาจเสียหายได้เมื่อน้ำค้างแข็งเข้ามา
ในช่วงต้นเดือนตุลาคมยังไม่มีน้ำค้างแข็งและกระเทียมมีเวลามากพอที่จะพัฒนาระบบรากที่แข็งแรง (0.5-1.5 ซม.) ซึ่งมีผลดีต่อการเจริญเติบโตในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ หากปลูกช้าเกินไปจะไม่สามารถสร้างระบบรากที่ดีได้ - ฟันดังกล่าวจะอยู่ในฤดูหนาวไม่ดีและแข็งตัวเล็กน้อย
สำหรับการปลูกกระเทียมในพื้นที่ขนาดใหญ่ ฟาร์มของเราใช้เครื่องปลูกทิวลิปของสวีเดน (สามารถใช้ปลูกต้นหอมได้) หน้าคูลเตอร์มีตัวยับยั้งการอุดตัน แต่เพราะ สนามนั้นสมบูรณ์แบบ พวกเขาไม่จำเป็น ดำเนินการโหลดวัสดุปลูกด้วยตนเองจากถุงลงในบังเกอร์
ในภูมิภาคของเรา บนดินหนัก ความลึกของการปลูกกระเทียมเท่ากับสองเส้นผ่านศูนย์กลางของวัสดุปลูก กุยช่ายสำหรับปลูกมีขนาด 3.5 ซม. ตามลำดับความลึกของการปลูกคือ 7 ซม. การปลูกดำเนินการเป็นสองแถวติดต่อกันระยะห่างระหว่างกานพลู 10-12 ซม. ระยะห่างระหว่างแถว 35 ซม.
ถ้าเป็นไปได้ ให้ปลูกด้วยมือ - ในพื้นที่เล็กๆ - คุณสามารถโรยทรายที่ด้านล่างของร่องเพื่อไม่ให้พื้นฟันแตะพื้น ฟันถูกปลูกในแนวตั้งโดยให้ก้นอยู่ในร่องงอกขึ้น วิธีนี้ช่วยไม่ให้รากเน่าและรับประกันว่าจะให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น 10% น่าเสียดายที่การปลูกในพื้นที่ขนาดใหญ่โดยใช้เครื่องปลูกนั้นทำได้ยาก
การให้อาหารโปรไฟล์รดน้ำ
ในฤดูใบไม้ผลิด้วยการก่อตัวของเปลือกโลกสามารถทำการเพาะปลูกระหว่างแถวได้และหากตรวจพบสัญญาณของการขาดแร่ธาตุจำเป็นต้องรวมเข้ากับปุ๋ยกับปุ๋ยที่มีองค์ประกอบที่ขาดหายไป
สารกำจัดวัชพืชถูกนำมาใช้ในฤดูใบไม้ร่วงดังนั้นในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนจะมีการคลายระยะห่างระหว่างแถวเท่านั้นและอาจเป็นไปได้ (หากพื้นที่มีขนาดเล็ก) การกำจัดวัชพืชด้วยมือ
เนื่องจากดินแห้งจนถึงระดับความชื้นต่ำกว่า 70% HB จึงต้องมีการรดน้ำ ในช่วงครึ่งแรกของฤดูปลูก อัตราการชลประทานเฉลี่ย 250-300 m / ha ในครึ่งหลัง - 350-450 m / ha
เมื่อปลูกกระเทียมในระดับอุตสาหกรรมด้วยลูกศรขนาดใหญ่ในพืชผลฤดูหนาว ต้องกำจัดพันธุ์ยิง มัน เพิ่มผลผลิตและความสามารถทางการตลาดกี่ โดย 25-30%
การป้องกัน จาก โรค และ ศัตรูพืช
กระเทียมฤดูหนาวอาจได้รับผลกระทบจากราสีดำซึ่งเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิที่มีฝนตกชุก (โรคนี้มักพบได้ในพื้นที่ที่ตั้งอยู่ทางใต้) เช่นเดียวกับโรคราน้ำค้าง (peronosporosis) โรคราน้ำค้างด้านล่าง (fusarium) และโรคเน่า ระหว่างการจัดเก็บ
การรักษา (ป้องกันโรค) ครั้งแรกสำหรับเชื้อโรคจะดำเนินการโดยใช้ยาที่เป็นระบบ การฉีดพ่นภายหลังมีความจำเป็นเมื่อสัญญาณแรกของโรคปรากฏขึ้น ในเวลาเดียวกัน ยาจะถูกสลับกับสารออกฤทธิ์ต่าง ๆ เพื่อให้เชื้อโรคไม่พัฒนาความต้านทาน เนื่องจากการเคลือบแว็กซ์บนพืชกระเทียมจึงต้องเติมสารลดแรงตึงผิวลงในน้ำยาฆ่าเชื้อรา: Trend-90, Amigo เป็นต้น มาตรการหลักที่ใช้ในการป้องกันโรค ได้แก่ การปฏิเสธวัสดุปลูกก่อนการหว่าน การใช้สารตกแต่ง และการปฏิบัติตามการหมุนเวียนพืชผล
ยาฆ่าแมลงแบบสัมผัสอย่างเป็นระบบชนิดหนึ่งใช้กับแมลงที่ติดเชื้อในกระเทียมและก่อให้เกิดอันตรายอย่างยิ่ง โดยลดผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ปลูก เช่น ไส้เดือน ไส้เดือนฝอย และไรกระเทียม นอกจากนี้ยังช่วยหลีกเลี่ยงการติดเชื้อไวรัสที่เป็นพาหะของแมลง
คุณต้องใช้ยา "Kruiser" กับ wireworm เพิ่มลงในวิธีแก้ปัญหาเมื่อแกะสลักจากโรค กับศัตรูพืชที่เหลือในช่วงฤดูปลูกคุณต้องต่อสู้กับยา "Fastak" หรือ "Bi-58"
กับ ทำความสะอาด เป็นสิ่งต้องห้าม ช้า
เราเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศที่แห้งและมีแดดจ้าในเวลาอันสั้น - คุณภาพของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับประสิทธิภาพ เช่นเดียวกับความเหมาะสมในการเก็บรักษา (กระเทียมที่เก็บเกี่ยวในสภาพอากาศเอื้ออำนวยจะแห้งบนไซต์เป็นเวลา 2-3 วัน) ในสภาพอากาศที่ฝนตก เราถูกบังคับให้ใช้เครื่องอบผ้าที่มีการระบายอากาศแบบแอคทีฟ (โดยอุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นทีละน้อยจาก 25 ° C เป็น 40 ° C) มีการสังเกตว่าความล่าช้าในการเริ่มต้นการเก็บเกี่ยว (โดยเฉพาะในดินเปียก) นำไปสู่การแตกของเปลือกหุ้มของหลอดไฟ ความสูญเสียที่เพิ่มขึ้น และการเสื่อมสภาพของประสิทธิภาพการทำงานของตลาด หลอดไฟที่มีเปลือกเสียหายในเวลาต่อมาไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวและแตกเป็นกลีบแยก
กระเทียมยิงเริ่มเก็บเกี่ยวเมื่อ ใบล่างเหลืองและทำให้เลือดแห้งเปลือกหัวแตก, การแตกของห่อ ช่อดอก; พันธุ์ไม่ยิง - มีขนาดใหญ่ ใบล่างเหลืองและต้นที่พัก ลำต้นปลอม เวลาที่แน่นอนของการเก็บเกี่ยวพืชผลฤดูหนาว กระเทียมขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูกโดยปกติ พวกเขาตกในปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม
หลังจากการเก็บเกี่ยว กระเทียมจะตากแดดให้แห้งในทุ่ง จากนั้นจึงเก็บเกี่ยว ตัด และนำไปใต้เพิง โดยจะคัดแยกตามขนาด (ด้วยตนเองบนโต๊ะหรือทางรถยนต์) กระเทียมมีความอ่อนไหวมากต่อการถูกพัดซึ่งเนื้อเยื่อฉ่ำของกานพลูเน่า ดังนั้นจึงต้องดูแลหลอดไฟอย่างระมัดระวัง เมื่อทำการคัดแยกหัวจะทำความสะอาดดิน, รากถูกตัด, ก้านปลอมจะสั้นลงเหลือ 10-20 มม., กำจัดหลอดไฟที่เสียหาย, น่าเกลียดและเน่าเสีย
อย่างไร เก็บไว้ สินค้า
ปอกเปลือก, ตากแห้ง (การทำให้คอแห้งอย่างดีช่วยป้องกันหลอดไฟจากการแทรกซึมของเชื้อราและแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค) และวางหลอดที่แยกแล้วในกล่องที่มีชั้น 12-15 ซม. วางไว้ในการจัดเก็บที่มีสภาวะควบคุมหรือในห้องเก็บในตู้เย็น (ที่อุณหภูมิต่ำ การแพร่พันธุ์ของเชื้อโรคทุกชนิดจะช้าลง ) หากไม่มีการจัดเก็บที่เตรียมไว้ กระเทียมสามารถกระจายบนชั้นวาง (20-40 ซม.) หรือในกล่องที่มีความจุ 10-12 กก. วางซ้อนกันในลักษณะที่ระบายอากาศได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด
หากสังเกตสภาพการเก็บรักษา (ที่อุณหภูมิ O ... -2 ° C ความชื้นสัมพัทธ์ 75-80% และการไหลเวียนของอากาศ 2-4 ปริมาตรต่อชั่วโมง) สามารถเก็บกระเทียมได้ 1 ปี ดังนั้นจึงสามารถขายได้ในช่วงที่มีความต้องการสูงสุดและตามราคาสูงสุด
ความเกี่ยวข้องทางธุรกิจ
กระเทียมเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด ด้วยองค์กรธุรกิจที่เหมาะสมและความรู้ด้านเทคโนโลยีการเพาะปลูก คุณจะได้รับผลตอบแทนสูง เนื่องจากความต้านทานของพืชนี้พืชชนิดนี้จึงพัฒนาได้ดีบนพื้นดินด้วยองค์ประกอบที่แตกต่างกันจึงมักปลูกในสวนเพื่อควบคุมศัตรูพืช อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานทำให้สามารถจัดระเบียบการขายได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ในทางกลับกัน ธุรกิจดังกล่าวค่อนข้างลำบาก ความยากลำบากในการใช้เครื่องจักรในกระบวนการพื้นฐานส่งผลกระทบอย่างมากต่อระดับความสามารถในการทำกำไรในพื้นที่ขนาดใหญ่ แต่หากต้องการปลูกกระเทียมในพื้นที่เล็กๆ (หลายสิบเอเคอร์) คุณสามารถนับรายได้ที่ดีได้ หากคุณเป็นเจ้าของที่ดิน โครงการดังกล่าวจะชำระหลังการขายพืชผลที่ปลูกแล้ว
วัสดุปลูก
เช่นเดียวกับธุรกิจการเกษตรประเภทอื่นๆ ผลผลิตส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับคุณภาพของวัสดุปลูก เกษตรกรสมัยใหม่ใช้สามประเภท:
- ลูกศรกระเทียม - มันให้พืชผลหลังจาก 2 ปี ในแง่หนึ่งข้อดีของวัสดุดังกล่าวคือต้นทุนต่ำ แต่ในทางกลับกัน เป็นไปได้ที่จะได้รับผลิตภัณฑ์เพื่อขายหลังจาก 2 ปีเท่านั้น ราคาของลูกศรกระเทียมหนึ่งกิโลกรัมคือ 1200-1800 รูเบิลต่อกิโลกรัม แต่หลอดอากาศแต่ละตัวมีขนาดเล็กกว่ากานพลูธรรมดามาก หากต้องใช้กานพลูหนึ่งตันครึ่งในการปลูกหนึ่งเฮกตาร์ ก็เพียงพอแล้วที่จะซื้อเมล็ดพืชดังกล่าวเพียง 20 กิโลกรัมสำหรับพื้นที่เดียวกัน
- sevok - นี่คือหลอดฟันซี่เดียวซึ่งทำให้สามารถเติบโตหัวใหญ่ที่มีกานพลูหลาย ๆ อันได้
- ฟันปลอมจากที่หัวเติบโตในการเก็บเกี่ยวครั้งเดียว
ในฟาร์มสมัยใหม่มีการใช้สองประเภทสุดท้ายลูกศรกระเทียมมักจะถูกทิ้งไว้เพื่อปลูกเพื่อการเก็บเกี่ยวในอนาคตเพื่อไม่ให้เสียเงินในการซื้อเมล็ดพันธุ์ราคาแพง ราคาของกานพลูและเซฟก้าอยู่ที่ 250-300 รูเบิลต่อกิโลกรัมในขณะที่คุณสามารถซื้อกระเทียมในประเทศแบบอะนาล็อกจากประเทศจีน วัสดุปลูกหนึ่งกิโลกรัมจาก PRC มีราคาประมาณ 100-150 รูเบิลต่อกิโลกรัม แต่เกษตรกรส่วนใหญ่พูดถึงคุณภาพต่ำ
การเลือกวาไรตี้
พันธุ์ทั้งหมดแบ่งออกเป็นพืชที่กระตือรือร้นและฤดูหนาว สายพันธุ์หลังปลูกในฤดูใบไม้ร่วง (ในเดือนตุลาคม) การปลูกอย่างกระตือรือร้นจะดำเนินการในเดือนเมษายน
ในรัสเซียพันธุ์ต่อไปนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นที่นิยมมากที่สุด:
- ลิวบาชา - แพร่หลายในยูเครนโดยมีความต้านทานต่อความเย็นจัดพัฒนาตามปกติและเติบโตได้โดยไม่มีความชื้น ดังนั้นจึงมีความเกี่ยวข้องกับภาคใต้ สามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 10 เดือน ประโยชน์ของพันธุ์นี้คืออะไร? หนึ่งปีจากหนึ่งเฮกตาร์ คุณจะได้รับพืชผลประมาณ 15 ตัน
- Gribovsky กาญจนาภิเษก - ปลูกในฤดูหนาวพันธุ์กลางฤดูผลิตลูกธนูในหลอดเดียว - 8-11 กานพลู
- สีม่วงยูเครน และ สีขาว - พบความหลากหลายในฤดูหนาวและวัฒนธรรมที่เร่าร้อน ชนิดนี้ไม่ให้ลูกธนู มีกานพลูจำนวนมาก น้ำหนักแต่ละอันแตกต่างกันไปภายใน 2-10 กรัม
- คอมโซโมเล็ต - มีรสจัดจ้าน กลางฤดู ผลิตลูกธนู หอมใหญ่ 8-11 กานพลู
- บันทึกแล้ว - ขนาดเฉลี่ยของกระเปาะ ต้านทานโรคต่างๆ ได้สูง เช่น ไส้เดือนฝอย ฟิวซาเรียม เป็นต้น
- กัลลิเวอร์ - พันธุ์สายพันธ์ุ เนื้อขาวแน่น รสจัดจ้าน เข้มข้น คุณสามารถเก็บพืชผลได้นานถึง 8 เดือน
- Sofievsky - เป็นของพันธุ์ฤดูหนาว หลอดไฟกลมด้วยโทนสีม่วง ความหลากหลายสามารถต้านทานไส้เดือนฝอย
แผนการเงิน
พิจารณาแผนธุรกิจการปลูกกระเทียมบนพื้นที่เช่า 1 เฮกตาร์ ในเวลาเดียวกันไม่ได้ทำการซื้ออุปกรณ์การเกษตร แต่ให้เช่าเพื่อปลูกและเก็บเกี่ยว คนงาน 2 คนรับจ้างเก็บเกี่ยวและส่งไปที่โกดัง ค่าใช้จ่ายส่วนที่เหลือที่เกิดขึ้นโดยบุคลากรอื่น ๆ จะรวมอยู่ในการเช่าอุปกรณ์ (เนื่องจากการชำระเงินจะถูกส่งไปยังเจ้าของอุปกรณ์ตามปริมาณงานที่ทำ)
ส่วนค่าใช้จ่าย:
- การลงทะเบียนใบอนุญาต - 10,000 rubles;
- สัญญาเช่าที่ดิน - 5,000 รูเบิล;
- ซื้อเมล็ดพันธุ์ (กานพลู 1,500 กิโลกรัมในราคา 250 รูเบิล) - 375,000 รูเบิล;
- ค่าปุ๋ย - 10,000 รูเบิล;
- เช่าอุปกรณ์ - 75,000 รูเบิล;
- เงินเดือนพนักงาน 40,000 รูเบิล
รวม - 515,000 rubles
คุณสามารถมีรายได้เท่าไหร่? สามารถเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 10-50 ตันจากหนึ่งเฮกตาร์ ขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่เลือก สภาพดิน และสภาพภูมิอากาศ หากคุณจัดให้มีการขายส่งในราคา 110 รูเบิลต่อกิโลกรัม คุณจะได้รับรายได้จาก 1.1 ล้านรูเบิล (10,000 กก. x 110 รูเบิล)
โดยปกติแล้ว การคำนวณเหล่านี้เป็นค่าโดยประมาณ เกษตรกรที่ปลูกกระเทียมที่บ้านบนพื้นที่ 10-20 เอเคอร์ จะไม่จ่ายเงินเดือนพนักงานหรือเช่าอุปกรณ์พิเศษ เกษตรกรรายใหญ่ปลูกพืช 10-20 เฮกตาร์ในคราวเดียว ขณะที่รายได้ส่วนหนึ่งใช้จ่ายในการซื้ออุปกรณ์
จดทะเบียนธุรกิจ
เมื่อปลูกกระเทียมคุณต้องจดทะเบียนธุรกิจ รูปแบบองค์กรและกฎหมายต่อไปนี้เหมาะสำหรับสิ่งนี้:
- บุคคลธรรมดา - ผู้ประกอบการรายบุคคล
- บริษัทจำกัดความรับผิด;
- ฟาร์มชาวนา
ฟาร์มจ่ายภาษีตามภาษีเกษตรแบบรวม ผู้ประกอบการแต่ละรายหรือ LLC สามารถทำงานได้ตามระบบที่เชื่อง ในเวลาเดียวกัน อัตราของพวกเขาจะเท่ากัน (6%) ฐานภาษีจะขึ้นอยู่กับการแสดงออกทางการเงินของรายได้เมื่อลงทะเบียนให้ระบุรหัส OKVED 01.13 "ปลูกผักผลไม้พืชผลเพื่อผลิตเครื่องดื่มและเครื่องเทศ"
หลายคนปลูกกระเทียมในกระท่อมฤดูร้อนโดยมีพื้นที่หลายเอเคอร์ ในกรณีนี้คุณสามารถขายสินค้าให้กับตัวแทนจำหน่ายที่ไม่ต้องใช้เอกสาร ข้อเสียคือต้นทุนการซื้อต่ำ
วิดีโอ - ชาวไร่กระเทียมสี่แถว:
อุปกรณ์สินค้าคงคลัง
สำหรับผู้ที่ไม่มีประสบการณ์ใน "ธุรกิจกระเทียม" ไม่แนะนำให้เริ่มต้นด้วยปริมาณมาก การปลูกพืชด้วยมือบนพื้นที่ 10-20 เอเคอร์ไม่ใช่เรื่องยาก ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษในการเพาะปลูกพื้นที่ตั้งแต่ 1 เฮกตาร์ขึ้นไป บางคนเช่ารถแทรกเตอร์ที่มีเทคโนโลยีติดตั้งไว้สำหรับปลูก บางคนก็ประหยัดในการซื้อรถไถเดินตาม ค่าใช้จ่ายขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า ปริมาณและประเภทของเครื่องยนต์ (ดีเซลหรือน้ำมันเบนซิน) และผู้ผลิต ราคามีตั้งแต่ 20 ถึง 80,000 รูเบิล คุณต้องตุนอุปกรณ์ที่จำเป็นด้วย เช่น ถัง พลั่ว โกย คราด จอบ ฯลฯ
หากในปีแรกคุณสามารถจัดระเบียบธุรกิจ วางแผนและเทคโนโลยีเพื่อการเติบโต ขายให้ตัวเอง คุณสามารถซื้อหรือเช่าที่ดินขนาดใหญ่ได้ ในการประมวลผลคุณจะต้อง:
- ผู้หว่านเมล็ด;
- รถแทรกเตอร์;
- รถเกี่ยวลาก
สิ่งนี้จะช่วยให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวและดูแลพืชของคุณได้โดยอัตโนมัติ
ฝ่ายขาย
ช่องทางการจัดจำหน่ายหลัก:
- องค์กรของจุดขายปลีก (ข้อได้เปรียบหลักคือต้นทุนสูงเนื่องจากสินค้าถูกส่งไปยังผู้บริโภคปลายทาง) ราคาของกระเทียมสำหรับวันนี้คือ 289-350 รูเบิลต่อกิโลกรัม
- การขายส่ง - สำหรับผู้ค้าปลีก, โซ่ขนาดใหญ่, สำหรับการผลิต (โรงงานกระป๋อง, โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์, บริษัทยา) คุณสามารถจัดระเบียบการจัดส่งปกติไปยังสถานประกอบการจัดเลี้ยง ราคาขายส่งกระเทียมวันนี้อยู่ที่ 110-225 รูเบิล
คุณสมบัติองค์กรธุรกิจ
เช่นเดียวกับโครงการธุรกิจอื่นๆ การปลูกกระเทียมในที่โล่งมีความเสี่ยงและความยากลำบากขององค์กร ข้อเสียหลัก ได้แก่ เมล็ดพันธุ์ราคาแพง ความซับซ้อนของการใช้เครื่องจักร และการพึ่งพาสภาพภูมิอากาศ
เกษตรกรที่มีประสบการณ์แนะนำ:
- กระเทียมสามารถปลูกในที่เดียวกันได้ไม่เกินสามปี
- โดยไม่คำนึงถึงความหลากหลาย คุณได้เลือกสายพันธุ์ที่เร่าร้อนหรือฤดูหนาว จะไม่สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลมากกว่าหนึ่งชนิดต่อปี
- การปลูกกระเทียมในเรือนกระจกนั้นไม่มีประโยชน์ในปริมาณมาก แต่สำหรับการบริโภคส่วนตัวที่บ้านเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม
กระเทียมสามารถปลูกได้ในสวนเพราะช่วยต่อสู้กับศัตรูพืชหลายชนิด
คั่นหน้าบทความ มันจะมีประโยชน์;)
ติดตามการอัพเดทบน Facebook:
ความสนใจ!
หน้านี้เผยแพร่เฉพาะบทวิจารณ์ที่เป็นประโยชน์ต่อผู้อื่นซึ่งระบุว่าบุคคลนั้นมีประสบการณ์ในเรื่องนี้
ขอบคุณมากล่วงหน้าหากคุณแบ่งปันประสบการณ์อันมีค่าของคุณกับผู้อ่านของเรา! :)