วิธีการปลูกเห็ดนางรมในเรือนกระจกในถุงในฤดูหนาว?

ส่วนใหญ่มักใช้โรงเรือนเพื่อปลูกผักซึ่งถือเป็นหนึ่งในพื้นที่หายาก เพาะเห็ดในบ้าน.

สำหรับหลาย ๆ คนการเก็บเห็ดในป่านั้นสัมพันธ์กับงานอดิเรกที่น่ารื่นรมย์ แต่เห็ดบนไซต์ของพวกเขาให้ข้อได้เปรียบเช่นโอกาสที่จะมีความสด เห็ดหอม ในโหมดตลอดทั้งปี

…

ข้อดีของการเพาะเห็ดในเรือนกระจก

การปลูกเห็ดในเรือนกระจกมักเกิดขึ้นในช่วงเวลาที่ไม่มีผัก เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ บ่อยที่สุด ใช้พันธุ์ที่ไม่โอ้อวดฮิวมัสที่เหลือหลังจากเห็ดถูกใช้เป็นปุ๋ยอย่างแข็งขัน กระบวนการนี้ยังมีลักษณะเศรษฐกิจ เห็ด ไม่ต้องการ เช่น การลงทุนเหมือนผัก

ประโยชน์อื่นๆ:

• ความเป็นไปได้ของการปลูกเพื่อขาย
• ความปลอดภัยด้านสิ่งแวดล้อม
• ความพร้อมของเมล็ดพันธุ์;
• ไม่จำเป็นต้องมีทักษะ
• ความเข้มแรงงานต่ำ

เห็ดอะไรที่สามารถปลูกได้?

อันดับหนึ่งในความนิยมคือ เห็ดนางรม, ข้อดีของการเพาะปลูก ได้แก่ ผลผลิตสูงและ วงจรการสืบพันธุ์ระยะสั้น... คู่แข่งคือเห็ดนางรมและเห็ดฤดูหนาว

Champignons ถือว่าไม่แน่นอนมากขึ้นดินสำหรับพวกเขานั้นจัดทำขึ้นตามกระบวนการทางเทคโนโลยีที่ซับซ้อน ในรายละเอียด วิธีเพาะเห็ดในเรือนกระจกจะกล่าวถึงด้านล่าง

การปลูกเห็ดพอชินีในเรือนกระจก โมเรล และเห็ดชนิดใหม่ - เห็ดชิตาเกะเช่นกัน ไม่ได้นำเสนอปัญหาพิเศษใด ๆ ด้วยแนวทางที่ถูกต้อง

สภาพเรือนกระจก

วิธีการปลูกเห็ดในเรือนกระจก? เรือนกระจกสำหรับเห็ดนั้นแทบไม่ต่างจากเรือนกระจกผักเลย เห็ดนางรมสามารถ ปลูกในเวลาเดียวกัน กับแตงกวาเงื่อนไขจะเหมือนกัน Champignons ส่วนใหญ่มักจะปลูกเพื่อขายในภายหลังเนื่องจากให้ผลกำไรมาก

สามารถเพาะเห็ดในเรือนกระจกได้ตลอดทั้งปี เพื่อทำกำไรในโหมดตลอดทั้งปี, เรือนกระจก ควรติดตั้ง เตาเผาไฟฟ้าและแก๊ส เครื่องทำความร้อน... เห็ดเติบโตได้ดีในเรือนกระจกและฟิล์ม ในขณะที่ต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขหลัก - แสงน้อยที่สุด อาคารจะต้องได้รับการปกป้องจากแสงแดด

คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีสร้างและเสริมความแข็งแรงของเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนต วิธีการทำซุ้มโค้ง (ผนังเดียว) จากกรอบหน้าต่างหรือเลือกเรือนกระจกสำเร็จรูป ตลอดจนวิธีการวางตำแหน่งอาคารอย่างถูกต้องบนเว็บไซต์ของเรา เว็บไซต์

ต้องเตรียมพื้นที่แยกต่างหากสำหรับเห็ด - คลุมแสงด้วยฟิล์มมืด หรือ agrofibre นี้จะสร้างเงื่อนไขที่สะดวกสบายที่สุดสำหรับการพัฒนาของไมซีเลียม

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับระดับความชื้นซึ่งต้องสูงเพียงพอ - สำหรับสิ่งนี้ ต้องฉีดพ่นน้ำอย่างต่อเนื่อง พื้นผิวและผนังของเรือนกระจก ขี้เลื่อยขนาดเล็กมีความสามารถในการสะสมน้ำและคืนกลับในภายหลัง จึงต้องมีขี้เลื่อยบนพื้นเพื่อเพิ่มความชื้น

ภาชนะที่มีน้ำเว้นระยะห่างกัน 1.5 ม. จะช่วยให้ความชื้นในระดับสูงวิธีนี้จะช่วยให้ เพิ่มการไหลเวียนของความชื้น.

เพื่อเพิ่มความสะดวกสบายในการเจริญเติบโตของเห็ด ขอแนะนำให้ระบายอากาศในเรือนกระจกเป็นครั้งคราว หากจำเป็น คุณสามารถสร้างการระบายอากาศได้เล็กน้อย

คุณสมบัติที่กำลังเติบโต

เห็ดนางรม

วิธีการปลูกเห็ดนางรมในเรือนกระจก? เห็ดนางรมสามารถปลูกได้สองวิธีหลัก: บนท่อนไม้หรือในถุง กรณีที่ 2 มีความจำเป็นล่วงหน้า เตรียมถุงแน่น และเติมสารตั้งต้น ในความสามารถนี้ สามารถใช้ฟางขนาดเล็ก ขี้เลื่อย หรือแกลบบัควีท ได้ทั้งแบบแยกชิ้นและแบบผสม

ลงบนพื้นผิว คุณต้องเพิ่มไมซีเลียมเล็กน้อย, ใส่ในถุงและผูก ไมซีเลียมของเห็ดนางรมเติบโตเร็วมาก ในบางกรณีอาจต้องแยกออกด้วยซ้ำ

จำเป็นต้องทำ 7-10 รูในถุงจากที่ที่เห็ดจะเติบโตในอนาคต ในขั้นตอนสุดท้าย กระเป๋าควร วางสาย บนตะขอหรือเชือก

วิธีที่สองในการปลูกเห็ดนางรมในเรือนกระจกนั้นเกี่ยวข้องกับการปลูกไมซีเลียมบนชิ้นไม้ด้วยเหตุนี้คุณต้องใช้บล็อกไม้ ไม้ที่ชุบน้ำหมาด ๆ ถูกปกคลุมด้วยไมซีเลียมซึ่งส่วนที่เล็กที่สุดจะเจาะเข้าไปในต้นไม้และได้รับการแก้ไขภายในสองสามวัน

ในขั้นตอนต่อไป พื้นที่งอก จำเป็นต้องวางกระดาษมุงหลังคาหรือห่อด้วยพลาสติกโรยด้วยทรายดินและขี้เลื่อยกางแถบด้านบนทุก ๆ 30 ซม. คลุมด้วยดินและขี้เลื่อยละเอียดโรยด้วยปุ๋ยคอก วางไฟเบอร์ออปติกไว้ด้านบน.

วิดีโอที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับการปลูกเห็ดนางรม:

แชมเปญ

วิธีการปลูกเห็ดในเรือนกระจก? สิ่งที่สำคัญที่สุดในการเพาะเห็ดคือการสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวย ระดับความชื้นที่เหมาะสม อากาศ 75-90% อุณหภูมิสามารถผันผวนระหว่าง 0-25 องศา

สำหรับการปลูกขอแนะนำให้เลือกพื้นที่ที่ซ่อนอยู่มากที่สุดพื้นผิวควรประกอบด้วยมูลม้าและฟาง

เทคโนโลยีสำหรับการปลูกแชมเปญในเรือนกระจกมีดังนี้: ในระยะแรกต้องวางฟางและปุ๋ยคอกในกอง โรยด้วยแอมโมเนียมไนเตรทด้านบนในอัตราส่วน 4 กิโลกรัมต่อ 1 ลูกบาศก์เมตร ให้น้ำทิ้งไว้สี่วัน ในช่วงเวลานี้ปุ๋ยหมักจะร้อนขึ้นหลังจากนั้นจะต้องขุดและเติมชอล์กลงในส่วนผสมในอัตรา 1 กิโลกรัมต่อ 1 ลูกบาศก์เมตรหลังจากนั้นพื้นผิวจะชุบ

การขุดซ้ำจะดำเนินการหลังจากนั้นอีกสี่วันต่อ 1 ลูกบาศก์เมตร ส่วนผสมจะถูกเพิ่ม superphosphate 4 กก. และเศวตศิลา 10 กก. การขุดครั้งที่สามจะดำเนินการหลังจากช่วงเวลาเดียวกันโดยเติมสารเดียวกัน หลังจากนั้นเมื่อหยุดพักสี่วันจะมีการขุดอีกสี่ครั้งโดยไม่มีสารเติมแต่งประมาณ 24-25 วันจะต้องวางสารตั้งต้นไว้บนเตียง ค่า pH ของดินไม่ควรเบี่ยงเบนมากจาก7.5.

ส่วนผสมที่ได้จะต้องวางบนเตียง ในถุงหรือกล่อง ความลึกของปุ๋ยหมักคือ 20 ซม. เมื่อปลูกในถุงพลาสติก -4 0 ซม. ซม.)

หากไม่เป็นไปตามเงื่อนไขนี้ ไมซีเลียมอาจไม่งอก จำเป็นต้องเจาะรูบนเตียง ทุกๆ 25 ซม. และความลึก 8 ซม. ควรวางไมซีเลียมขนาดสามเซนติเมตรไว้ในนั้นวางปุ๋ยหมักและหนังสือพิมพ์เปียกไว้ด้านบน

ด้วยความชื้นสูง ไมซีเลียมสามารถกระจัดกระจายไปทั่วสวน แสงสว่างสามารถน้อยที่สุด... เพื่อรักษาความชื้นให้อยู่ที่ 85-90% ต้องรดน้ำพื้นเป็นระยะ

เห็ดชนิดแรกจะปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ บางอย่างเช่น ใยสีเงินก่อตัวขึ้นบนพื้นผิว หลังจากได้กลิ่นเห็ด ควรเปลี่ยนหนังสือพิมพ์ด้วยส่วนผสมพิเศษประกอบด้วยพีทและมะนาว (เศษ) ในสัดส่วน 3: 1 ความหนาของชั้นควรอยู่ที่ 3-4 ซม. ส่วนผสมของดินอัลคาไลน์เบาสามารถทดแทนพีทได้

ไมซีเลียมปกคลุมด้วยดินชื้นควรรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 14-17 องศา หลังจากนั้นอีก 2-3 สัปดาห์ คุณควรรอการเก็บเกี่ยวครั้งแรก หลังจากหยุดพัก 8-10 วัน ไมซีเลียมจะเริ่มออกผลอีกครั้ง

การเก็บเกี่ยวควรทำที่เวทีเมื่อปิดฝาฟิล์ม อีกครั้ง ที่เดียวกัน ไม่แนะนำให้ปลูกเห็ด, ใช้สารตั้งต้นเป็นปุ๋ย

วิดีโอที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับการปลูกเห็ด:

บทสรุป

ด้วยวิธีการที่เก่งกาจ การเพาะเห็ดในเรือนกระจกตลอดทั้งปีอยู่ในอำนาจของทุกคน เห็ดไม่โอ้อวดและไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษการลงทุนแทบจะเป็นศูนย์ กระบวนการนี้ต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการของเทคโนโลยีการเกษตร อุณหภูมิและความชื้นจะต้องรักษาให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม แนวทางที่ถูกต้องในการจัดระเบียบและการใช้ที่ดินจะช่วยให้คุณมีตลอดทั้งปี เห็ดสดบนโต๊ะ.

พื้นที่ที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการมากที่สุดแห่งหนึ่งในการเกษตรสมัยใหม่คือการเพาะเห็ดในโรงเรือน เห็ดเป็นแหล่งโปรตีนจากพืช ไฟเบอร์ คาร์โบไฮเดรต วิตามินดี และแมกนีเซียมที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่ง นอกจากนี้ เห็ดยังอร่อยและสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย ความหลากหลายและประเภทของผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้จะไม่ทำให้คุณเฉย ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของเห็ดคือฤดูกาลของพวกมัน แต่การเพาะปลูกในเรือนกระจกทำให้สามารถเก็บเห็ดสดและมีกลิ่นหอมได้ตลอดทั้งปี

เรียนรู้วิธีการปลูกเห็ดแชมปิญองและเห็ดนางรมในเรือนกระจก!

คุณสมบัติของการปลูกเห็ดในเรือนกระจกข้อดี

เห็ดเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดอย่างยิ่ง ดังนั้นจึงไม่มีปัญหากับการปลูกและการปลูก สิ่งสำคัญคือต้องมีความสามารถ:

• จัดให้มีเรือนกระจก
• กำหนดพันธุ์ของเห็ดที่จะเติบโตในนั้น
• เตรียมดิน,
• ปรับโหมดอุณหภูมิ
• และดำเนินการดูแลที่เหมาะสมต่อไป

เรือนกระจกเห็ดไม่แตกต่างจากพืชผักเลย หากมีเรือนกระจกผักอยู่แล้วบนไซต์เพื่อไม่ให้ว่างเปล่าในฤดูหนาว สามารถใช้เป็นเรือนกระจกเห็ดได้

จดจำ! ข้อได้เปรียบหลักของการปลูกเห็ดในเรือนกระจกคือมีได้ตลอดทั้งปี ดูแลรักษาง่าย และเก็บเกี่ยวได้บ่อย

กระบวนการในการปลูกเห็ดนั้นสามารถสังเกตได้ว่ามีความประหยัดเป็นพิเศษ เนื่องจากไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมใดๆ ในรูปของปุ๋ย เคมีเกษตร และสารเติมแต่งอื่นๆ เช่น ผักหรือผลไม้ ค่าแรงมีน้อย ไม่จำเป็นต้องมีความรู้และทักษะพิเศษในการเพาะเห็ด

บันทึก! แนะนำให้ใช้ไมซีเลียมที่หมดฤทธิ์ซึ่งไม่ได้ออกผลแล้วใช้เป็นปุ๋ยสำหรับทั้งผลไม้และสวนไม้ประดับและพืชในร่ม

พันธุ์เรือนกระจก

ในเรือนกระจกที่มีอุปกรณ์ครบครัน คุณสามารถปลูกเห็ดแทบทุกชนิดที่ออกแบบมาสำหรับสิ่งนี้ คุณสามารถปลูกเห็ดต่อไปนี้ในเรือนกระจก:

• เห็ดหอม;

• แชมเปญ;

• เห็ดนางรม

• เห็ดขาว.

ที่นิยมมากที่สุดในหมู่การเพาะปลูกเรือนกระจกคือ เห็ดแชมปิญอง เห็ดนางรม และเห็ดพอชินี (ซึ่งไม่สามารถปลูกที่บ้านได้ แม้ว่าผู้คนจะพยายามและผิดหวังก็ตาม) พันธุ์เหล่านี้เป็นที่ต้องการมากที่สุดในตลาดการทำอาหารและอาหาร ดังนั้นการขยายพันธุ์เหล่านี้จึงกลายเป็นธุรกิจที่ดีได้

สิ่งที่ควรเป็นเรือนกระจกสำหรับเพาะเห็ด

เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าจำเป็นต้องมีเรือนกระจกแยกต่างหากสำหรับเห็ดแต่ละชนิดโดยหลักการแล้ว นี่เป็นกรณีของบริษัทขนาดใหญ่ที่ขยายผลิตภัณฑ์นี้ออกสู่ตลาดในวงกว้าง แต่ถ้าเรากำลังพูดถึงปริมาณน้อย เรือนกระจกสามารถเป็นสากลสำหรับเห็ดหลายชนิดในคราวเดียว

เป็นธรรมเนียมของการเพาะเห็ด ในฤดูหนาวตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงเมษายนดังนั้นเรือนกระจกธรรมดาที่ทำจากฟิล์มที่ปลอดจากผักแล้วจึงเหมาะสำหรับปลูก นอกจากนี้ยังเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์เห็ดแชมปิญองที่เป็นที่นิยมและอร่อยที่สุด เห็ดเหล่านี้ชอบแสงและความอบอุ่น

สำหรับเห็ดนางรม แน่นอนว่าห้องใต้ดินและห้องใต้ดินนั้นเหมาะสม หากมีระดับแสงขั้นต่ำ อุณหภูมิและความชื้นเพียงพอ

ตอนนี้เกี่ยวกับเรือนกระจกสำหรับปลูกเห็ด เป็นไปได้ที่จะปลูกเห็ดสายพันธุ์ที่ปลูกในอาคารจากวัสดุใด ๆ (ไม่ว่าจะเป็นไม้ พลาสติก ฟิล์ม บล็อกหรืออื่น ๆ ) หากมีองค์ประกอบต่อไปนี้:

1. ระบบทำความร้อน, ชนิดน้ำที่ต้องการ ด้วยการตั้งค่านี้ อากาศในเรือนกระจกยังคงชื้น ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับพืช
2. ความรัดกุมของโครงสร้างและฉนวนที่ดี... นี่เป็นสิ่งสำคัญมากในการรักษาสภาพปากน้ำให้คงที่ในเรือนกระจก
3. ความพร้อมของระบบปรับอากาศหรือระบายอากาศ... เห็ดชอบอากาศบริสุทธิ์มาก
4. การเข้าถึงน้ำโดยปราศจากสิ่งกีดขวาง... ไมซีเลียมจำเป็นต้องชุบน้ำบ่อยๆ และทำโดยการฉีดพ่นน้ำ หากเรือนกระจกมีขนาดใหญ่ก็ควรติดตั้งระบบสเปรย์พิเศษ หากมีขนาดเล็กคุณสามารถทำได้ด้วยตนเอง
5. ป้องกันจากแสงแดดโดยตรง ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะล้างหลังคาเรือนกระจกด้วยปูนขาวหรือเพิ่มชั้นฟิล์มใส (เคลือบด้าน) อีกชั้นหนึ่งเพิ่มเติม
6. ขึ้นอยู่กับชนิดของเห็ด ติดตั้งชั้นวาง สำหรับมุ้งแขวนกับไมซีเลียมหรือ ชั้นวาง ติดตั้งตู้คอนเทนเนอร์.

อันที่จริง สิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นองค์ประกอบสำคัญของอุปกรณ์เรือนกระจกสำหรับเห็ด

ระบบทำความร้อนสามารถแยกเป็นรายการแยกต่างหากได้ ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น ระบบทำความร้อนต้องเป็นแบบน้ำ ซึ่งง่ายต่อการเชื่อมต่อจากระบบทำความร้อนหลักของโรงเรือนโดยใช้วาล์วปรับสมดุล อุปกรณ์นี้ทำให้สามารถควบคุมอุณหภูมิภายในขีดจำกัดที่กำหนดได้ พลังของอุปกรณ์ทำความร้อนขึ้นอยู่กับขนาด (สี่เหลี่ยมจัตุรัส) ของเรือนกระจกโดยตรง

แสงสว่างเป็นอีกแง่มุมที่สำคัญของอุปกรณ์เรือนกระจก ในช่วงที่มีแดดจัดเป็นเวลาค่อนข้างนาน ไม่มีปัญหากับเรื่องนี้ แต่ในฤดูหนาว พืชจะขาดแสงแดดอย่างมากในตอนกลางวัน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการย้อนแสง

แสงแดดจะเพียงพอสำหรับการปลูกเห็ดนางรมแม้ในฤดูหนาว เห็ดเหล่านี้ไม่ต้องการแสง สถานการณ์ที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับการเพาะปลูกในเรือนกระจก แชมเปญที่ต้องการแสงสว่างมาก... ในศูนย์สวนขนาดใหญ่และร้านทำสวนเฉพาะทาง คุณสามารถหาอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับโรงเรือนโดยเฉพาะระบบแสงสว่าง ตามกฎแล้วในโรงเรือนเห็ดจะใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์ที่มีแสงแบบกระจายเนื่องจากไมซีเลียมไม่ทนต่อการสัมผัสกับแสงโดยตรง โคมไฟแต่ละดวงมีวิถีของตัวเองดังนั้นจำนวนจึงถูกกำหนดโดยพื้นที่เรือนกระจก

วิดีโอ: สิ่งที่ควรเป็นห้องสำหรับเพาะเห็ด

วิธีเพาะเห็ดในเรือนกระจก

หลายคนบอกว่าเห็ดเป็นวัสดุที่ไม่แน่นอนที่จะเติบโต แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น ความยากในการปลูกเห็ดในเรือนกระจกทั้งหมดอยู่ที่การเตรียมดินสำหรับปลูก เพราะแต่ละพันธุ์จะเป็นแบบเฉพาะตัว และแน่นอนว่า ความหลากหลายนั้นมีบทบาทสำคัญ ซึ่งจะกล่าวถึงด้านล่าง

คุณสมบัติของแชมเปญที่กำลังเติบโต

การเก็บเกี่ยวเห็ดแชมปิญองจำนวนมากในเรือนกระจกนั้นขึ้นอยู่กับปุ๋ยหมักที่เตรียมอย่างเหมาะสมและคุณภาพของวัสดุปลูก 70%

การเตรียมพื้นผิว

วัสดุหมักสำหรับปลูกเห็ดในเรือนกระจกจัดทำขึ้นโดยใช้ฟางและปุ๋ยคอกม้า สามารถแทนที่ฟางด้วยหญ้าสวนแห้งหรือยอดพืชที่ปลูก (ข้าวโพด หัวบีท สควอช) หญ้าหรือฟางไม่ควรเน่า ให้แห้งเท่านั้น!

ในการสร้างปุ๋ยหมักสำหรับการเพาะเห็ดคุณจะต้อง:

• ฟาง / หญ้า (10 กก.);
• มูลม้า (5 กก.) มูลสุกร วัว หรือมูลกระต่ายก็สามารถใช้ได้เช่นกัน แต่สิ่งเหล่านี้มีความอุดมสมบูรณ์น้อยกว่า
• ยูเรีย (30 กรัม);
• superphosphate (30 กรัม);
• ยิปซั่ม (300 กรัม);
• น้ำ (30 ลิตร)

ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้จะต้องผสมและทิ้งไว้ในที่โล่ง ปุ๋ยหมักจะเกิดขึ้นภายใน 10 วัน หลังจากนั้นก็สามารถนำไปใช้ปลูกไมซีเลียมได้

วิดีโอ: การเตรียมสารตั้งต้นสำหรับปลูกเห็ดในเรือนกระจก

ลงจอด

มีหลายวิธีในการจัดเรียงเห็ด ขึ้นอยู่กับการออกแบบเรือนกระจกและการจัดวางชั้นวาง วิธีที่ง่ายที่สุดคือสร้างชั้นวางยาวหลายชั้น คลุมด้วยผ้าน้ำมัน และกระจายปุ๋ยหมักอย่างสม่ำเสมอ อุณหภูมิในเรือนกระจกไม่ควรต่ำกว่า 30 ° C เนื่องจากอุณหภูมิของปุ๋ยหมักในระหว่างการปลูกไม่ควรต่ำกว่า 25 ° C เมื่อถึงเงื่อนไขที่เหมาะสมแล้ว ก็สามารถลงจากเครื่องได้

ไมซีเลียม (สปอร์ของเชื้อรา) จะกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วปุ๋ยหมักที่ความลึก 6 ซม. โดยคนให้เข้ากัน หลังจากหยอดเมล็ดแล้วพื้นผิวจะถูกบีบอัดเล็กน้อยและปิดด้วยกระดาษพิเศษ

วิดีโอ: การปลูกแชมเปญ

ดูแล

วัสดุปุ๋ยหมักชุบน้ำ เนื่องจากในระหว่างการปรุงอาหารใช้น้ำปริมาณมาก นอกจากนี้ ฟางยังช่วยให้เก็บความชื้นได้นานที่สุด และกระดาษก็ทำให้เกิดภาวะเรือนกระจก อุณหภูมิที่เหมาะสมภายในเรือนกระจกคือ 25 องศาเซลเซียส

หน่อแรกในรูปแบบของใยแมงมุมซึ่งสามารถมองเห็นลูกบอลสีเงินได้จะปรากฏขึ้นภายใน 3 สัปดาห์หลังจากปลูก มีการชลประทานทุก 3 วัน หลังจากการงอกอุณหภูมิจะลดลง 8-10 องศา

การเก็บเกี่ยว

นับจากวันที่ปลูก 16-20 วันสามารถเก็บเกี่ยวเรือนกระจกครั้งแรกได้ เห็ดแชมปิญองจะเกิดในน้ำท่วม หลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งแรก จะใช้เวลา 5-10 วันจนกว่าจะถึงครั้งต่อไป ระยะเวลาเก็บเกี่ยวทั้งหมดนานถึง 50 วัน

สำคัญ! ปุ๋ยหมักที่หลงเหลืออยู่หลังการเก็บเกี่ยวเห็ดไม่สามารถนำกลับมาใช้เป็นปุ๋ยหรือผสมกับปุ๋ยหมักใหม่ได้ เป็นพิษและเป็นอันตรายต่อสุขภาพ เห็ดในปุ๋ยหมักดังกล่าวจะมีพิษ

คุณสมบัติของการเพาะเห็ดนางรม

เห็ดนางรมที่อร่อยและเบาเติบโตบนเสาเปิดและชื้นของต้นไม้ที่ติดเชื้อไมซีเลียม หลักการเดียวกันนี้ใช้ในการเพาะปลูกเรือนกระจก แต่ก็ซับซ้อนกว่าเล็กน้อย

วิดีโอ: คุณสมบัติและข้อผิดพลาดของการปลูกเห็ดนางรม

การเตรียมดิน

คุณสามารถใช้บล็อกไม้เป็นวัสดุพิมพ์ได้แต่การเตรียมการของพวกเขาใช้เวลานาน จำเป็นต้องดำเนินการเป็นจำนวนมาก (ทำรอยแตกและรอยแตกหลาย ๆ อันแช่ในสารละลายที่เป็นน้ำเพื่อให้ได้ความชื้นและอุณหภูมิของไม้ที่เหมาะสม) การติดเชื้อของแท่งที่มีไมซีเลียมเกิดขึ้นเป็นเวลานาน (3-4 เดือน) แต่ดินดังกล่าวจะออกผลเป็นเวลานานมากและสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้

วิธีปลูกเห็ดนางรมในเรือนกระจกที่พบบ่อยที่สุดคือการแขวนถุงพิเศษที่ติดเชื้อไมซีเลียม... ในการเตรียมกระเป๋าดังกล่าว คุณจะต้อง:

• ไม้ tyrsa (10 กก.);
• พีท (1 กก.);
• superphosphate (30 กรัม);
• ยูเรีย (30 กรัม);
• น้ำ (3 ลิตร)

ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสมให้ละเอียดและใส่ในถุงพิเศษที่จะเสิร์ฟ ปุ๋ยหมักใช้เวลาเตรียม 4-5 วัน อุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่า 13 องศาเซลเซียส

ความสนใจ! หลังจากการเก็บเกี่ยวเห็ดนางรมครั้งสุดท้าย สารตั้งต้นนี้สามารถใช้เป็นปุ๋ยสำหรับไม้ผล แค่กระจายไปที่รากก็เพียงพอแล้ว ปุ๋ยหมักรีไซเคิลไม่ได้ผลเนื่องจากไม้เน่าเสีย

ลงจอด

ไมซีเลียมจะต้องผสมให้เข้ากันกับดินที่อุดมสมบูรณ์ จากนั้นใส่กลับเข้าไปในถุงแล้วทำรูเล็กๆ หลายๆ อันในรูปแบบกระดานหมากรุก โดยเว้นระยะห่าง 15 ซม. จากกัน รูนี้ให้ออกซิเจนและอยู่ในรูเหล่านี้ที่ไมซีเลียมจะก่อตัว

ดูแล

ในขั้นตอนนี้ อุณหภูมิอากาศควรอยู่ที่อย่างน้อย 25 ° C และความชื้น 85% -90% สิ่งนี้ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของร่างกายที่ติดผล หลังจากการแตกหน่อซึ่งจะปรากฏภายในหนึ่งสัปดาห์หลังหยอดเมล็ดอุณหภูมิจะลดลงเหลือ 10 ° C ตอนนี้สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงความชื้นที่มากเกินไป เนื่องจากไมซีเลียมที่ก่อตัวในวัยเยาว์สามารถแข็งตัวได้ การรดน้ำจะดำเนินการทุก 4 วัน

การเก็บเกี่ยว

หลังจากหยอดเมล็ดแล้ว 10-12 วันคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ทุกๆ 4 วัน ระยะเวลาติดผลโดยเฉลี่ย 1.5-2 เดือน

อย่างไรก็ตาม หากใช้ท่อนไม้เป็นฐานที่อุดมสมบูรณ์ ระยะเวลาติดผลจะนานขึ้นมาก คือ 3-4 เดือน ซึ่งทำให้สามารถเพิ่มปริมาณเห็ดนางรมที่เก็บเกี่ยวได้เป็นสองเท่า

วิดีโอ: ขั้นตอนของการปลูกเห็ดนางรม - จากหญ้าแห้งไปจนถึงเห็ดตัวแรก

คุณสมบัติของการปลูกเห็ดพอชินี

การปลูกในสภาพเรือนกระจกที่ยากที่สุดคือ porcini หรือ boletus ปลูกไว้ที่บ้าน เป็นไปไม่ได้... ทำไม? อ่านบทความนี้

บันทึก! ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำเชิงทฤษฎีสำหรับการปลูกเห็ดพอชินีใน จักรวาลคู่ขนานตั้งแต่ พวกเขาเป็นอย่างแน่นอน ไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกผิดธรรมชาติ

การเตรียมพื้นผิว

เห็ดพอร์ชินีเป็นพืชป่า ดังนั้น ดินสำหรับการเพาะปลูกจึงควรเลียนแบบของป่า เป็นการดีที่สุดถ้าวัสดุพิมพ์ถูกนำมาจากป่าสน เพียงแค่ขุดชั้นบนสุดของใบแห้งและรวบรวมดินที่เป็นไม้ เหมาะสำหรับปลูกเห็ดพอชินี

แต่คุณสามารถเตรียมวัสดุพิมพ์ได้ด้วยตัวเอง สิ่งนี้จะต้องใช้กิ่งก้านเล็ก ๆ ของต้นสน ใบไม้แห้ง เปลือกไม้ ทั้งหมดนี้จะต้องถูกบดให้เป็นผงในเครื่องบดสวนแบบพิเศษสำหรับกิ่งและใบ มวลที่ได้จะผสมกับดินปนทรายที่สะอาดในสัดส่วน 1: 1 ดินพร้อมแล้ว

ลงจอด

การปลูกเห็ดพอชินีโดยตรงเพื่อปลูกในเรือนกระจกนั้นดำเนินการตามกฎบางประการ คุณสามารถใช้ผลไม้แห้งและหนอนที่เก็บได้ในป่าเป็นวัสดุปลูก

เทคโนโลยีการปลูกเห็ดพอชินีในเรือนกระจก:

1. มีความจำเป็นต้องแยกขาออกจากแคปและแช่ขาหลังในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง
2. หากฝาเห็ดแห้งเกินไปที่จะกระตุ้นการปล่อยสปอร์ ก็สามารถเติมแอลกอฮอล์ลงไปในน้ำได้ (หนึ่งช้อนชาต่อน้ำหนึ่งลิตร)
3. ถัดไปคุณต้องยืนยันแคปในน้ำก่อนปลูก
4. ตัดหมวกแต่ละอันออกเป็น 4 ชิ้น
5. ต้มน้ำและละลายน้ำตาลทรายในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร
6. เมื่อน้ำเย็นถึงอุณหภูมิห้องแล้ว ให้แช่หมวกไว้ 2 ชั่วโมง
7. แต่ละชิ้นจะทำหน้าที่เป็นไมซีเลียมซึ่งเห็ดจะแตกหน่อในอนาคต

สำหรับการปลูกควรใช้ภาชนะพลาสติกขนาด 4-5 ลิตรโดยแต่ละฝาจะปลูก 1-2 ส่วน การขึ้นฝั่งจะเกิดขึ้นตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงตุลาคม

ดูแล

หลังปลูกต้องรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมไว้ที่ 23 ° C-25 ° C ทันทีที่หน่อแรกปรากฏขึ้น อุณหภูมิจะลดลงเหลือ 17 ° C ความชื้นในอากาศควรอยู่ที่ 80-85% ตลอดระยะเวลาการเจริญเติบโตของเห็ดพอชินีในเรือนกระจก

การเก็บเกี่ยว

เห็ดชนิดหนึ่งเป็นเห็ดตามอำเภอใจมากและไมซีเลียมสามารถเริ่มให้ผลได้เพียงหกเดือนหรือหนึ่งปีหลังจากปลูก หลังจากการงอกในหนึ่งสัปดาห์คุณสามารถเก็บผลไม้ขนาดใหญ่ที่เต็มเปี่ยมได้ ไมซีเลียมสามารถออกผลได้มากถึง 7-8 เท่า จากไมซีเลียมหนึ่งตัว คุณสามารถเก็บเห็ดพอชินีได้ตั้งแต่ 2 ถึง 4 กิโลกรัม

จากทั้งหมดข้างต้น การปลูกเห็ดในโรงเรือนเป็นงานที่ง่ายมาก และไม่ต้องการความรู้และทักษะพิเศษใดๆแนวทางธุรกิจที่มีความสามารถและมีความรับผิดชอบคือการรับประกันการเก็บเกี่ยวที่ดี บางทีช่วงเวลาที่ไม่พึงประสงค์เพียงอย่างเดียวอาจเป็นส่วนทางการเงินเนื่องจากจะต้องซื้ออุปกรณ์เพราะจะไม่สามารถทำเองได้

กระบวนการเพาะปลูกต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ กล่าวคือ การรักษาอุณหภูมิ การส่องสว่าง และความชื้นอย่างเป็นระบบ กระบวนการปลูกเห็ดในเรือนกระจกไม่มีการดำเนินการเพิ่มเติม ด้วยการใช้กระท่อมฤดูร้อนและสวนอย่างมีเหตุผล คุณไม่เพียงแต่ปรนเปรอตัวเองด้วยเห็ดสดได้ตลอดทั้งปี แต่ยังทำให้ธุรกิจนี้กลายเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้ด้วย!

ชาวเมืองในฤดูร้อนหลายคนชอบปลูกเห็ดในโรงเรือน และไม่น่าแปลกใจเลยหากคุณดูราคาเห็ดนางรมหรือเห็ด และหากฤดูร้อนอากาศร้อนและไม่มีฝนตก มีความเป็นไปได้สูงที่คุณจะไม่สามารถซื้อเห็ดสดได้ ในกรณีนี้เราไม่ได้พูดถึงเห็ดที่เต็มไปด้วยสารเคมีและปลูกแบบเทียม

1. เรือนกระจกใดที่เหมาะกับการเพาะเห็ด?
2. วิธีการปลูกเห็ดนางรมในเรือนกระจกของคุณ?
3. วิธีการปลูกเห็ดในเรือนกระจกของคุณ?

↑ เรือนกระจกใดที่เหมาะกับการเพาะเห็ด?

ก่อนสร้างเรือนกระจก คุณต้องตัดสินใจล่วงหน้าเกี่ยวกับชนิดของเห็ดที่ปลูก ตัวอย่างเช่น สำหรับเห็ดนางรม ห้องใต้ดินธรรมดาอาจเหมาะสม โดยมีการปรับอุณหภูมิและความชื้นที่แน่นอน และสำหรับการปลูกแชมเปญที่มีชื่อเสียงนั้นเรือนกระจกธรรมดาก็เหมาะ

เห็ดถือเป็นสิ่งที่ไม่แน่นอนระหว่างการเพาะปลูก ดังนั้นต้องเข้าหาเรื่องนี้ด้วยความรับผิดชอบและระมัดระวัง เกณฑ์หลักและจำเป็นสำหรับการปลูกเห็ดคือ: ระดับความชื้น แสงที่เหมาะสม ประเภทของปุ๋ยและอุณหภูมิ

↑ วิธีการปลูกเห็ดนางรมในเรือนกระจกของคุณ?

เห็ดนางรมที่อร่อยและเบาเป็นสินค้าขายดี เห็ดชนิดนี้มักใช้สำหรับสลัด ดอง และตุ๋น และถ้าคุณไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ คุณจะสังเกตเห็นเห็ดนางรมในที่ที่มองเห็นได้ชัดเจนที่สุดอย่างแน่นอน เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้ถือเป็นสินค้าที่ซื้อมากที่สุดในบรรดาเห็ดทุกประเภท เห็ดนางรมที่ปลูกในเรือนกระจกของคุณสามารถขายให้เพื่อนบ้านและในตลาดใดก็ได้ และหากคุณโน้มน้าวพวกเขาว่าพวกเขาเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เห็ดจะถูกขายอย่างรวดเร็ว

เห็ดนางรมเจริญเติบโตในโรงเรือนที่ปลูกผัก ในช่วงเวลาที่เรือนกระจกว่างเปล่า คุณสามารถปลูกเห็ดบล็อกได้ สำหรับการปลูกในช่วงเวลาใดของปีสามารถทำได้ร่วมกับแตงกวาเนื่องจากพวกเขาต้องการสภาพภูมิอากาศที่เหมือนกันสำหรับการเจริญเติบโต

การเตรียมไมซีเลียม

เราเตรียมบล็อกไม้ที่ติดเชื้อไมซีเลียมและวางไว้ในเรือนกระจกที่เตรียมไว้ หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวก่อนฤดูหนาว คุณควรเริ่มในเดือนพฤศจิกายน

หลังจากวางบล็อกไว้ในเรือนกระจกแล้วให้โรยด้วยดิน หลังจากนั้นเราก็เอาขี้เลื่อยมาโรยด้วยดินอีกครั้ง คุณสามารถใช้ผ้ากระสอบแทนขี้เลื่อยได้ ขั้นตอนทั้งหมดนี้ต้องทำที่อุณหภูมิ 13 ถึง 15 องศาเซลเซียส ความชื้นในอากาศควรอยู่ที่ 90%

หลังจากที่เห็ดเริ่มเติบโตอย่างแข็งขัน เราก็ลดอุณหภูมิในเรือนกระจกลงเหลือ +2 องศา เมื่อเราโตขึ้น เราก็เริ่มเพิ่มอุณหภูมิ

หากเห็ดนางรมปลูกในถุงจะต้องติดตั้งบนแรปพลาสติกใกล้กันโดยเว้นระยะห่างระหว่างแถว 50-60 เซนติเมตร

หากคุณกำลังใช้แท่งสำหรับปลูก ให้ตั้งห่างกัน 35 ซม.

การดูแลเห็ดนางรมในเรือนกระจก

เกณฑ์หลักในการปลูกเห็ดนางรมในเรือนกระจกคือการรักษาความชื้นในอากาศที่ระดับ 80-85 เปอร์เซ็นต์ การฉีดพ่นด้วยน้ำสามารถสร้างความชื้นได้

เรือนกระจกเห็ดมีแสงธรรมชาติเพียงพอ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแสงแดดส่องโดยตรงไม่ตกบนเห็ดและอากาศไม่ร้อนเกินไปในเรือนกระจกในวันที่อากาศร้อน เรือนกระจกสามารถคลุมด้วยตาข่ายหรือราดด้วยชอล์ก

อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของเห็ดนางรมคือ 25 องศาเซลเซียส แม้แต่ในโรงเรือนที่มีความร้อนต่ำ พันธุ์นี้ก็สามารถงอกได้สำเร็จจนถึงสิ้นเดือนพฤศจิกายน หลังจากนั้นบล็อกจะแข็งตัวและหยุดออกผล ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่ออุณหภูมิของอากาศสูงขึ้นถึง 8 องศาเซลเซียส บล็อคก็จะเริ่มออกผลอีกครั้ง

หากความชื้นในเรือนกระจกค่อนข้างต่ำ คุณต้องหยุดเพิ่มความชื้นในถุงน้ำ เนื่องจากถ้าอุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 10 องศา เห็ดนางรมจะหยุดโตและเห็ดจะเน่า

โดยทั่วไปแล้ว เห็ดนางรมต้องได้รับการดูแลและตรวจอย่างสม่ำเสมอ ตัวอย่างเช่น หากคุณสังเกตเห็นว่าขานั้นยาวขึ้น จำเป็นต้องระบายอากาศในเรือนกระจก

ขนาดของเห็ดนางรมขึ้นอยู่กับการดูแล ที่อุณหภูมิต่ำในเรือนกระจก พวกมันจะยาวขึ้น แต่เติบโตช้ากว่า ซึ่งนำไปสู่ยอดขายที่ต่ำ อย่างไรก็ตามเห็ดชนิดนี้ถือว่ามีคุณภาพดีที่สุด

↑ วิธีการปลูกเห็ดในเรือนกระจกของคุณ?

การปลูกเห็ดในโรงเรือนกำลังกลายเป็นกิจกรรมทางธุรกิจที่ได้รับความนิยมอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงการเพาะเห็ด ความจริงก็คือค่าใช้จ่ายของพวกเขาสูงกว่าเห็ดชนิดอื่นมาก

ชาวสวนในมอสโกใช้ประโยชน์จากโอกาสในการทำการตลาดผลิตภัณฑ์จำนวนมากได้พัฒนารูปแบบการปลูกของตนเองและกำลังสร้างเรือนกระจกแบบผสมผสานพิเศษ มีทั้งไฟฟ้า เตาแก๊ส เครื่องทำความร้อน ในโรงเรือนดังกล่าวคุณสามารถปลูกเห็ดได้ตั้งแต่เดือนกันยายนถึงกุมภาพันธ์ หลังจากเก็บเกี่ยวพืชผลครั้งสุดท้ายแล้ว พวกเขาก็เริ่มปลูกผักแต่เนิ่นๆ

โดยทั่วไปแล้วทุกอย่างคิดออกและชัดเจนตามโครงการ นี่คือวิธีที่ธุรกิจที่แท้จริงควรเป็น

การเตรียมไมซีเลียม

ขั้นแรก เราซื้อไมซีเลียมและเตรียมปุ๋ยหมักจากฟางและมูลม้า ในการเตรียมฟางให้หล่อเลี้ยงฟางและเพิ่ม superphosvat หรือยูเรียลงไป ขั้นตอนนี้ทำซ้ำเป็นเวลาหลายวันติดต่อกัน หลังจากเสร็จงาน กองที่ทำเสร็จแล้วจะถูกวางบนปุ๋ยคอก และปิดด้วยฟางด้านบน

หลังจากสี่วันเติมยิปซั่มน้ำและผสมให้เข้ากัน ในระหว่างวันควรกวนซ้ำเป็นระยะ

ปุ๋ยหมักจะต้องโตเต็มที่หลังจากนั้นจึงสามารถปลูกไมซีเลียมได้

คุณรู้ได้อย่างไรว่าฮิวมัสพร้อมแล้ว?

สีของมูลสัตว์เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้มได้โครงสร้างเนื้อละเอียดเป็นไปได้ว่าหญ้าจะมองเห็นได้และไม่มีกลิ่น นี่คือสัญญาณสี่ประการของฮิวมัสที่เสร็จแล้ว

หลังจากนั้นเราอัดส่วนผสมที่ได้เป็น 20 เซนติเมตร

ตอนนี้ได้เวลาเริ่มเพาะเห็ดกันแล้ว โซเซพวกเขาให้ห่างกัน 30 ซม. เมื่อเห็ดทั้งหมดปลูกแล้ว ให้ใส่ปุ๋ยคอกและบีบเบาๆ

ตามกฎแล้วหลังจาก 15-20 วันไมซีเลียมจะหยั่งรากและดินถูกปกคลุมด้วยดินให้มีความหนา 5 เซนติเมตร

ปุ๋ยหมัก

เมื่ออุณหภูมิในปุ๋ยหมักลดลงต่ำกว่า +30 องศาเซลเซียส คุณสามารถเพิ่มไมซีเลียมลงไปได้ และหลังจากนั้นเราก็ใส่ส่วนผสมลงในถุงพลาสติกแล้ววางให้ทั่วเรือนกระจก

กล่องไม้.

หากคุณวางแผนที่จะปลูกเห็ดในลังไม้ ให้เติมพีทหนา 5 ซม. แล้วเทน้ำราดด้านบน

ดูแลเห็ดในเรือนกระจก

ระหว่างการเจริญเติบโตของเห็ด อุณหภูมิในเรือนกระจกควรอยู่ที่ 22-26 องศาเซลเซียส ถ้าอุณหภูมิเรือนกระจกมากกว่า 30 องศา เห็ดจะตาย ถ้าต่ำกว่า 12 องศา พวกมันจะหยุดโต ดังนั้นควรตรวจสอบอุณหภูมิอย่างระมัดระวัง

เมื่อกลิ่นเห็ดใสปรากฏขึ้นในเรือนกระจก อุณหภูมิจะลดลงเหลือ 15 องศา ซึ่งเป็นอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุด

จุดสำคัญอีกประการหนึ่งคือการตรวจสอบความชื้นของพื้นผิว ไม่สามารถทำให้น้ำมากเกินไปและแห้งเกินไป การดูแลเห็ดอย่างเหมาะสม เก็บเกี่ยวครั้งแรกได้ภายใน 14-17 วัน

ผู้ที่ชื่นชอบเห็ดฝึกฝนการเพาะเห็ดนางรม ชานเทอเรล และเห็ดอื่นๆ มากขึ้นเรื่อยๆ ในกระท่อมฤดูร้อนหรือในสวนของพวกเขาเอง

หลายคนอยากรู้ว่าการเพาะเห็ดแชมปิญองในเรือนกระจกคืออะไร เพราะมันสร้างสภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเห็ดชนิดนี้ เราจะเรียนรู้วิธีปลูกเห็ดแชมปิญองในสภาพเรือนกระจกเพื่อให้ตัวเองมีเห็ดสดและเห็ดกระป๋องตลอดฤดูหนาว

ที่เรือนกระจกที่จะปลูกแชมเปญ

เห็ดแชมปิญองเติบโตได้ดีในเรือนเพาะชำ: หุ้มด้วยโพลิเอทิลีน เคลือบ โพลีคาร์บอเนต หรือเฉพาะสำหรับเห็ด

เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการเพาะเห็ด

ไฟดับ

แชมเปญไม่สามารถทนต่อแสงแดดโดยตรง: ไมซีเลียมได้รับความเสียหาย ปุ๋ยหมักแห้ง

เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียผลผลิต ให้ทาทับกระจกจากด้านในด้วยมวลดินเหนียว ทำให้ขาวขึ้น หรือปิดด้วยโพลีเอทิลีนสีดำ

คุณสามารถคลุมเรือนกระจกด้วยตาข่ายป้องกัน - มันจะไม่ปล่อยให้แสงแดดส่องผ่าน สิ่งสำคัญคือการเว้นที่ว่างระหว่างผนังเรือนกระจกกับกริด มิฉะนั้น ไมซีเลียมจะแข็งตัว

การระบายอากาศ

ในการเพาะเห็ดในเรือนกระจกจะใช้ระบบระบายอากาศตามธรรมชาติหรือแบบบังคับ

รักษาความชื้นและอุณหภูมิ

เพื่อรักษาระดับความชื้นและความร้อนให้เหมาะสม คุณสามารถขุดคูน้ำ (กว้าง - หนึ่งเมตร สูง - 0.5 เมตร) ก่อนติดตั้งเรือนกระจกแล้วปิดด้วยอิฐหรือแผ่นไม้ด้านใน หลังจากนั้นเราติดตั้งเรือนกระจกด้านบนและทำสันเขา

คุณยังสามารถรักษาอุณหภูมิด้วยแก๊สหรือเครื่องทำความร้อนไฟฟ้า

เพาะเห็ดในเรือนกระจก

วิธีเพาะเห็ดในเรือนกระจก

วิธีการเตรียมรองพื้นสำหรับเห็ด

เพื่อความสำเร็จในการเพาะเห็ดแชมปิญอง คุณต้องมีปุ๋ยหมักที่เตรียมไว้อย่างดี ส่วนผสมในกระถางมักจะทำจากมูลม้าแห้งที่มีปริมาณฟางต่ำหรือมูลไก่ วัว กระต่าย หรือมูลสุกรที่มีฟาง หญ้าแห้ง หรือยอดแห้ง

ในการสร้างสารตั้งต้นสำหรับเห็ดให้ทำดังต่อไปนี้:

• เราจัดวางชิ้นส่วนของโพลีเอทิลีนหรือแผ่นสักหลาดจากสีน้ำเงิน
• เราเตรียมส่วนประกอบโดยใช้ยิปซั่ม (3 กก.) ปุ๋ยคอก (ครึ่งเซ็นต์) น้ำ (0.3-0.4 ลิตร) ยูเรีย (300 กรัม) และซูเปอร์ฟอสเฟต (300 กรัม) เปอร์เซ็นต์ของฟางหรือหญ้าแห้ง
• แช่ฟาง (ฟางแห้ง) ในน้ำเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
• เราใส่ปุ๋ยคอกและ senzo เปียกในกองทีละชั้นโดยเริ่มจากหญ้าแห้ง - ด้วยเหตุนี้เราจึงได้โครงสร้างเจ็ดชั้น ทุกครั้งที่เราหล่อเลี้ยงชั้นฟางด้วยน้ำและโรยด้วย superphosphate และยูเรีย
• เราผสมกองทุกๆ 5 วัน (ทั้งหมด 4 ครั้ง) ในการกวนครั้งแรก ให้เติมยิปซั่มทั้งหมด จากนั้นให้หล่อเลี้ยงปุ๋ยหมักด้วยน้ำ หลังจากผสมสันเขาสี่ครั้งแล้วเราก็ปล่อยให้มันสุกเป็นเวลาสามวัน

ตามกฎแล้วจะได้ดินเห็ด 300 กิโลกรัมจากฟาง (ฟาง) ส่วนผสมสำเร็จรูปไม่มีกลิ่นเหมือนแอมโมเนีย แต่จะกลายเป็นเนื้อเดียวกัน เนื้อละเอียด และสีน้ำตาลเข้ม เมื่อกดแล้วจะคืนรูปอย่างรวดเร็วและไม่ติดมือ

หยิบปุ๋ยหมักหนึ่งกำมือแล้วบีบ: ถ้าหยดน้ำปรากฏขึ้น แสดงว่าดินมีความชื้นเพียงพอ

วิธีการปลูกเห็ดไมซีเลียม

การปลูกเห็ดไมซีเลียมในเรือนกระจกดำเนินการโดยใช้เทคโนโลยีต่อไปนี้:

• เราใส่ดินที่เตรียมไว้ในเตียงเรือนกระจก ถุงหรือภาชนะอื่นๆ อุณหภูมิของปุ๋ยหมักควรอยู่ที่ประมาณ 22 องศา ที่อุณหภูมิสูง ไมซีเลียมของเห็ดจะตาย
• เพื่อไม่ให้วัสดุปลูกมีจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค เราล้างมือด้วยสบู่ซักผ้าหรือสวมถุงมือยาง (ลาเท็กซ์) ที่สะอาด
• เราปลูกไมซีเลียมชิ้น (2-3 ซม. 3) ตามรูปแบบกระดานหมากรุก ห่างจากกัน 30 ซม.

โรยไมซีเลียมที่ปลูกด้วยปุ๋ยหมักแล้วบีบเล็กน้อย

วิธีดูแลเห็ดในเรือนกระจก

วัสดุปลูกสำหรับปลูกเห็ดในเรือนกระจกจะหยั่งรากในสันเขาประมาณ 20 วัน ในเวลานี้ต้องการอากาศบริสุทธิ์มากที่สุด

วิธีดูแลเห็ดในเรือนกระจก

หลังจากการปรากฏตัวของ "ใยแมงมุม" และ "รัง" สีขาว เราดูแลเห็ดดังนี้:

• เราผล็อยหลับไปของเห็ดที่ฟักออกมาด้วยชั้นดินห้าเซนติเมตรคุณสามารถผสมโดโลไมต์ชิป (1 ส่วน) และพีท (3 ส่วน) แทนได้
• รดน้ำต้นไม้จากเครื่องพ่นสารเคมีที่ดีและหยุดการทำให้เรือนกระจกอิ่มตัวด้วยอากาศบริสุทธิ์ มิฉะนั้น เห็ดจะเติบโตในปุ๋ยหมักและไม่อยู่ด้านบน
• เรารักษาอุณหภูมิไว้ประมาณ 15 °และไม่อนุญาตให้อุณหภูมิเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหัน
• หลังจากผ่านไป 7 วัน เราจะเริ่มส่งอากาศบริสุทธิ์อีกครั้ง และให้ระดับความชื้น 80-85%

หลังจากนั้นอีกสิบวัน เห็ดที่เต็มเปี่ยมตัวแรกจะปรากฏขึ้นบนเตียง

เวลาและวิธีการเก็บเห็ดในเรือนกระจก

เราเก็บเกี่ยวพืชผลเห็ดก่อนที่ฟิล์มจะหลุดออกจากขา: เห็ดดังกล่าวจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติและกลิ่นของพวกมัน

เวลาและวิธีการเก็บเห็ดในเรือนกระจก

การติดผลในแชมเปญมีลักษณะเหมือนคลื่น: ภายใน 45 วัน การเก็บเกี่ยว 5 ถึง 7 ครั้งจะเติบโต "การจับ" ที่ใหญ่ที่สุดตกอยู่ที่คลื่นลูกแรกจากนั้นมีเห็ดน้อยลง แต่หลังจาก 10 วันปริมาณจะเพิ่มขึ้นอีกครั้ง

เรารวบรวมเห็ดโดยการบิดจับเห็ดที่ขาแล้วกดลงไปเล็กน้อยมิฉะนั้นเราจะทำลายไมซีเลียม โรยหลุมที่เกิดขึ้นหลังจากเอาเห็ดออกเล็กน้อยด้วยดิน

อย่างที่คุณเห็น การปลูกเห็ดในเรือนกระจกนั้นอยู่ในอำนาจของผู้เก็บเห็ดมือใหม่ สิ่งสำคัญคือการเตรียมปุ๋ยหมักที่เหมาะสมและสร้างเงื่อนไขสำหรับการเจริญเติบโต

เคล็ดลับสุดท้าย: อย่าใช้เตียงในสวนหลังปลูกเห็ดเพื่อปลูกใหม่ เพราะอาจกลายเป็นแหล่งของการติดเชื้อไมซีเลียมใหม่ที่มีจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคได้ ควรใช้ปุ๋ยหมักเห็ดในการปลูกพืชสวน