เนื้อหา
- 1 โรสแมรี่คืออะไร?
- 2 วิธีการปลูกโรสแมรี่ที่บ้านจากเมล็ด?
- 3 การปลูกถ่าย
- 4 คุณสมบัติการดูแล
- 5 ปัญหาหลัก
- 6 โรสแมรี่มันคืออะไร
- 7 เติบโตจากเมล็ด
- 8 เติบโตจากการปักชำ
- 9 คำอธิบายของโรสแมรี่
- 10 เติบโตจากเมล็ด
- 11 การดูแลพืช
- 12 การขยายพันธุ์โดยการปักชำ
- 13 กฎสำหรับการรวบรวมและการจัดหาวัตถุดิบ
- 14 คุณสมบัติของการปลูกที่บ้าน
- 15 พันธุ์อะไรที่เหมาะกับการปลูกในอพาร์ตเมนต์
- 16 วิธีการปลูกและเติบโตบนขอบหน้าต่าง - คุณสมบัติเงื่อนไขและคำแนะนำทีละขั้นตอน
- 17 วิธีดูแลหลังปลูกและก่อนเก็บเกี่ยว
- 18 โรคและแมลงศัตรูพืช
- 19 เงื่อนไขการงอกและการเก็บเกี่ยว
แม่บ้านคนใดใช้เครื่องปรุงรสและสมุนไพรต่าง ๆ ในการปรุงอาหาร ร้านค้าไม่กี่แห่งมีเครื่องเทศให้เลือกมากมายและบางร้านก็ขาดตลาด แต่อย่าสิ้นหวัง หากต้องการมีสมุนไพรรสเผ็ดอยู่เสมอ คุณสามารถลองปลูกเองที่บ้านได้ กระบวนการนี้ไม่ยากเกินไปหากคุณทำตามคำแนะนำบางอย่าง บทความนี้จะเน้นที่โรสแมรี่และโดยเฉพาะอย่างยิ่งวิธีการปลูกพืชที่น่าอัศจรรย์นี้
โรสแมรี่คืออะไร?
เป็นไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปีมีใบแข็งเหมือนเข็มสูงถึง 3 เมตร น้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในนั้นให้กลิ่นหอมที่เข้มข้น นอกจากนี้โรสแมรี่ยังใช้ในด้านความงามและการแพทย์อีกด้วย
น้ำมันหอมระเหยของพืชชนิดนี้ประกอบด้วย:
- ลคาลอยด์;
- กรดโรสแมรี่
- แทนนิน;
- บอร์นิลอะซิเตท;
- เรซิน
- การบูร;
- พิมเสน;
- แคริโอฟิลลีน
น้ำมันโรสแมรี่ครั้งแรก ได้รับในศตวรรษที่ 14 และจนถึงทุกวันนี้ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย เพื่อให้ได้น้ำมัน 1 กก. ต้องใช้ใบดอก 50 กก.
วิธีการปลูกโรสแมรี่ที่บ้านจากเมล็ด?
จำเป็นต้องงอกเมล็ดที่บ้านในฤดูใบไม้ผลิ 7 ถึง 9 สัปดาห์ก่อนปลูก บางชนิดอาจไม่งอกเลยเพราะพืชชนิดนี้มีความต้องการสูง ก่อนปลูกเมล็ดจะแช่ในแก้วน้ำที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 1 - 2 ชั่วโมง
ตามมาด้วย เลือกภาชนะที่เหมาะสม สำหรับการปลูกโรสแมรี่จากเมล็ด นี่อาจเป็น:
- กล่องต้นกล้า;
- หม้อขนาดเล็ก แต่มีรูระบายน้ำสำหรับระบายน้ำเสมอ
โรสแมรี่ชอบดินเบา ดังนั้นคุณควรเลือกพื้นผิวที่เป็นพรุที่เป็นสากลสำหรับภาชนะหรือรวบรวมดินจากป่าสนด้วยตัวคุณเอง คุณยังสามารถใช้ดินปุ๋ยหมักใบ
จากนั้นวางโพลีสไตรีนชิ้นเล็ก ๆ หรือดินเหนียวขยายตัว (การระบายน้ำ) ที่ด้านล่างของภาชนะสำหรับปลูกโรสแมรี่จากเมล็ด นี้ควรจะใช้ประมาณ 1/3 ของหม้อ หลังจากนั้นก็เติมสารตั้งต้นและดินก็ชุบ ควรรดน้ำด้วยน้ำน้ำผึ้ง (น้ำผึ้ง 1 ช้อนชาต่อน้ำ 0.5 ลิตร)
หลังจากเตรียมดินแล้ว ให้เริ่มปลูกเมล็ดโรสแมรี่ในระยะที่ห่างจากกัน ก่อนหน้านั้นพวกเขาจะต้องโรยด้วยน้ำและหลังจากปลูกพวกเขาจะถูกปกคลุมด้วยดินชั้นเล็ก ๆ และชุบเล็กน้อย จากนั้นปิดภาชนะด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางในภาชนะอุ่น สถานที่ที่มีอุณหภูมิ +28 องศา.
หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ ถั่วงอกจะปรากฏขึ้นบนผิวน้ำ ในกรณีนี้สามารถถอดฟิล์มออกได้แล้ว ภาชนะสำหรับปลูกโรสแมรี่จะถูกย้ายไปยังที่ที่ไม่มีร่างจดหมายและมีแสงสว่างเพียงพอ ตัวอย่างเช่น อาจเป็นธรณีประตูหน้าต่างที่อยู่ด้านที่มีแดดส่องของอพาร์ตเมนต์ อย่าลืมรดน้ำถั่วงอก
การปลูกโรสแมรี่จากเมล็ดที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ
การปลูกถ่าย
เมื่อถั่วงอก ถึงความสูง 8 - 10 ซม.พวกเขาจะปลูกลงดิน พืชแต่ละต้นควรมีหม้อของตัวเองซึ่งเตรียมไว้ล่วงหน้า กระถางดินเผาที่มีรูระบายน้ำเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกโรสแมรี่
ขั้นแรกให้เติมดินในภาชนะซึ่งทำช่องเพื่อให้กว้างกว่าเซลล์ที่ปลูกด้วยต้นโรสแมรี่เล็กน้อย จากนั้นพวกเขาก็นำหน่อออกจากกล่องที่มันเติบโตพร้อมกับก้อนดินอย่างระมัดระวังแล้วย้ายลงดิน ดินถูกบีบและชุบเล็กน้อย
คุณสมบัติการดูแล
การปลูกโรสแมรี่จากเมล็ดที่บ้านเป็นกระบวนการที่ละเอียดอ่อนและใช้เวลานาน เพื่อให้พืชแข็งแรงและแข็งแรง จำเป็นต้องสร้างสภาพที่สะดวกสบาย ซึ่งรวมถึง:
- ระบอบอุณหภูมิ
- แสงสว่าง;
- ให้ความชุ่มชื้น
ลองพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติม
อุณหภูมิ
พืชผู้ใหญ่ที่บ้าน ควรเติบโตที่อุณหภูมิตั้งแต่ +15 ถึง +25 องศา... หากอยู่บนขอบหน้าต่าง จำเป็นต้องเปิดหน้าต่างให้น้อยที่สุด มิฉะนั้น อุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็วจะทำให้ใบไม้ร่วง
แสงสว่าง
ทางที่ดีควรปลูกโรสแมรี่ที่บ้านบนขอบหน้าต่างที่อยู่ทางด้านทิศใต้ของอพาร์ตเมนต์ ในกรณีนี้เขาจะได้รับแสงแดดเพียงพอเท่านั้น ฟิลเตอร์แสงพิเศษมีประโยชน์เฉพาะในฤดูหนาวเท่านั้น เนื่องจากการขาดรังสีอัลตราไวโอเลตไม่ดีต่อสุขภาพของพืช
ให้ความชุ่มชื้น
โรสแมรี่ควรเติบโตในสภาพที่มีความชื้นเล็กน้อย เนื่องจากความแห้งของโรสแมรี่อาจส่งผลเสียต่อสภาพของพืช และคุณจะต้องฉีดพ่นน้ำให้บ่อยที่สุด
รดน้ำโรสแมรี่ทุก ๆ สามวันเพื่อให้ดินชื้นเพียงเล็กน้อยเท่านั้น แต่ถ้าอุณหภูมิในห้องมากกว่า +25 องศาก็ควรทำทุกวัน
ปัญหาหลัก
ความชื้นที่มากเกินไปในดินนำไปสู่ความจริงที่ว่าบนใบและลำต้นของโรสแมรี่ บานสีขาวปรากฏขึ้น... ในกรณีนี้ควรลดปริมาณการรดน้ำลงอย่างรวดเร็วและพืชจะต้องได้รับความอบอุ่นจากแสงแดด นอกจากนี้ยาฆ่าเชื้อราสามารถขจัดปัญหาได้ แต่หลังจากนั้นโรสแมรี่ก็ใช้ไม่ได้
เขายังสามารถถูกโรคเช่นไรเดอร์ อากาศแห้งมากเกินไปทำให้เกิดลักษณะที่ปรากฏ ด้วยความช่วยเหลือของยาฆ่าแมลงฉีดพ่นโรสแมรี่หลังจากนั้นน้ำธรรมดาจะใช้ในลักษณะเดียวกันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของศัตรูพืชควรนำพืชออกไปในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์
เนื่องจากพุ่มไม้ขนาดใหญ่สามารถเติบโตได้มากเกินไปด้วยการก่อตัวของยอดจำนวนมาก ควรปลูกใหม่... ในกรณีนี้จำเป็นต้องเปลี่ยนดินด้วยการใส่ปุ๋ยเล็กน้อย
ดังนั้นหากมีความปรารถนาที่จะมีโรสแมรี่อยู่เสมอการปลูกต้นนี้ที่บ้านก็เป็นทางเลือกที่ดีที่สุด คุณสามารถใช้เมล็ดสำหรับสิ่งนี้ นี่เป็นธุรกิจที่ค่อนข้างลำบาก แต่ค่อนข้างสมเหตุสมผล เนื่องจากคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติอันงดงามของโรงงานแห่งนี้ได้ตลอดเวลา
คุณสมบัติเผ็ด กลิ่นหอมแปลก ๆ ความงามอันละเอียดอ่อนของดอกไม้เป็นคุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่โรสแมรี่ครอบครอง การปลูกจากเมล็ดพืชทำให้ไม่สามารถซื้อพืชที่ชอบได้ แต่มีเครื่องเทศอยู่ในมือเสมอ เพื่อแบ่งปันเครื่องปรุงกับญาติพี่น้อง คอลเลกชันของไม้ประดับจะเติมเต็มด้วยตัวอย่างของไม้พุ่มที่ผิดปกตินี้อีกหลายตัวอย่างวิธีการปลูกโรสแมรี่ที่บ้านเป็นไปได้อย่างไรที่จะดูแลแขกภาคใต้อย่างถูกต้อง?
เนื้อหา:
โรสแมรี่มันคืออะไร
โรสแมรี่เป็นไม้พุ่มที่เป็นของตระกูลริมฝีปาก ใบของมันบาง ยาวและแข็ง เป็นสีเขียวตลอดปี คล้ายกับต้นสนชนิดหนึ่ง และรสชาติก็คล้ายเข็มสน แต่ไม่เกี่ยวอะไรกับพืชประเภทนี้ โรสแมรี่เป็นภาษาละตินสำหรับ "หยดน้ำทะเล" ในช่วงออกดอกจะถูกปกคลุมไปด้วยดอกไม้สีฟ้าอ่อนหรือสีม่วงด้วยเหตุนี้จึงได้ชื่อมา ระบบรากที่แตกแขนงที่แข็งแรงพุ่งลึกลงไปในพื้นดิน 4 เมตรความสูงของพุ่มไม้สูงถึงหนึ่งเมตรครึ่ง
โรสแมรี่เป็นลูกของเมดิเตอร์เรเนียนที่อบอุ่นและเจริญเติบโตในสภาพอากาศที่อบอุ่น พบในยุโรปในแหลมไครเมียใช้พุ่มไม้เป็นไม้พุ่ม
องค์ประกอบที่ซับซ้อนของน้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในใบของพืชทำให้พวกเขามีรสชาติที่ไม่ธรรมดาซึ่งทำให้สามารถใช้เป็นเครื่องเทศได้ โรสแมรี่ใช้กันอย่างแพร่หลาย:
- เครื่องปรุงรสเพิ่มความซับซ้อนและรสชาติที่ผิดปกติให้กับอาหาร
- ส่วนผสมของเครื่องเทศที่ซับซ้อนและเกลือหอมที่มีส่วนร่วม
- ใช้ในอุตสาหกรรมในการเตรียมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป, อาหารกระป๋อง, หมัก;
- มันถูกใช้เพื่อทำน้ำมันหอมระเหยโรสแมรี่, ทิงเจอร์, ไวน์;
- ในการแพทย์พื้นบ้านเตรียมยาต้มสำหรับโรคของระบบทางเดินอาหาร, หัวใจและหลอดเลือด, ระบบสืบพันธุ์;
- เพิ่มโรสแมรี่ในเครื่องสำอางและน้ำหอม
- ยาไม่ได้ปฏิเสธมันเป็นส่วนหนึ่งของยา
สำคัญ! ใบโรสแมรี่อุดมไปด้วยไฟตอนไซด์ ดังนั้นอากาศในห้องที่มันตั้งอยู่จะสดชื่นอยู่เสมอ ไวรัสและแบคทีเรียจะตาย บ่อยครั้งที่คุณสมบัติทางยาของโรสแมรี่ใช้ในการรักษาและป้องกันโรค
วิธีปลูกโรสแมรี่ด้วยตัวเองเพื่อให้พืชที่ยอดเยี่ยมอยู่ใกล้แค่เอื้อม?
เติบโตจากเมล็ด
การปลูกโรสแมรี่จากเมล็ดไม่ใช่เรื่องง่ายเพราะอัตราการงอกต่ำมาก แต่สำหรับผู้ที่ไม่กลัวความยุ่งยาก วิธีนี้เป็นทางเลือกที่ดี เนื่องจากมีเมล็ดอยู่แล้ว จึงหาซื้อได้ง่ายในร้านค้า
เมื่อปลูก
เวลาปลูกที่เหมาะสมที่สุดคือช่วงปลายฤดูหนาว ในช่วงเวลานี้ถั่วงอกจะงอก แข็งแรงขึ้น เมื่อเริ่มมีความอบอุ่นก็สามารถปลูกภายนอกได้
กระบวนการสามารถแบ่งออกเป็นหลายขั้นตอน:
- ก่อนปลูกต้องแช่เมล็ดไว้ 12 ชั่วโมง ในขณะที่ดูดซับความชื้นและตื่นนอน คุณสามารถเตรียมดินได้ ข้อกำหนดหลักสำหรับมันคือความเป็นกลางพืชไม่ทนต่อความเป็นกรดสูง ใช้สนามหญ้า 2 ส่วนเพิ่มพีททรายและซากพืช 1 ส่วน ผลที่ได้คือพื้นผิวโปร่งสบายที่ดีเยี่ยมเหมาะสำหรับการเจริญเติบโตของไม้พุ่มเล็ก
- ขั้นตอนต่อไปคือการลงจอด โลกจะต้องได้รับความชื้นจากนั้นเมล็ดจะต้องสลายตัว ขนาดของมันเล็กจึงไม่จำเป็นต้องฝัง อย่ากลัวที่จะหว่านอย่างหนาแน่นไม่ใช่ทั้งหมดที่จะแตกหน่อ ต้องฉีดพ่นพืชผลอีกครั้งจากขวดสเปรย์
- กล่องถูกปกคลุมด้วยฟิล์มยึดซึ่งจะทำให้ความชื้นและอุณหภูมิคงที่ มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดไม่หายใจไม่ออกภายใต้โพลีเอทิลีนมีรูเล็ก ๆ หลายรูเพื่อการระบายอากาศ อุณหภูมิที่ยอมรับได้สำหรับการงอกคือ 28-29 ° C สำหรับสิ่งนี้ให้วางภาชนะในที่อบอุ่น
- ต้นกล้าจะเริ่มงอกขึ้นอยู่กับการงอก คุณไม่ควรคาดหวังว่าสิ่งนี้จะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว บางส่วนจะฟักหลังจาก 3 สัปดาห์ คนอื่นสามารถนอนเงียบ ๆ เป็นเวลาหนึ่งเดือน
- รดน้ำเป็นประจำเพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้แห้งด้วยเหตุนี้จึงใช้ขวดสเปรย์
สำคัญ! หากต้นกล้าไม่ปรากฏหลังจากผ่านไป 30 วันคุณจะต้องทำซ้ำขั้นตอนการหว่าน
เมื่อถ่ายครั้งแรก ฟิล์มจะถูกลบออก เมื่อเริ่มมีความอบอุ่น ต้นกล้าจะได้รับอนุญาตให้สัมผัสกับแสงแดดและอากาศถ่ายเทได้ชั่วครู่ จากนี้ไปจะแข็งแกร่งขึ้นจะเติบโตได้ดีขึ้น
เมื่อต้นกล้าเติบโตสูงถึง 8 ซม. จะมีใบเต็ม 3 ใบปรากฏขึ้นบนนั้นจะต้องตัดอย่างระมัดระวังในกระถางแยกต่างหากเพื่อที่ถาวร
เคล็ดลับ: สำหรับโรสแมรี่ ความชื้นส่วนเกินจะทำลายล้าง คุณจึงไม่สามารถทำได้หากปราศจากการระบายน้ำจากก้อนกรวดเล็กๆ หรือดินเหนียวที่ก้นหม้อ
เติบโตจากการปักชำ
เป็นธรรมเนียมมากกว่าที่จะปลูกไม้พุ่มจากการปักชำ และพืชจะส่งต่อคุณสมบัติของมารดาอย่างแน่นอน ในการทำเช่นนี้ ณ สิ้นเดือนมิถุนายนหน่อไม้จะถูกตัดออกจากต้นที่โตเต็มวัย ทางที่ดีควรเลือกหน่อที่มีความยาวประมาณ 10 ซม. โดยมีปล้อง 3-4 อัน คุณสามารถใส่ลงในชามน้ำขนาดเล็กทันทีและรอให้รากปรากฏขึ้น มีอีกวิธีหนึ่งที่ถูกต้องและรวดเร็วยิ่งขึ้น:
- ทำความสะอาดก้านจากใบล่าง วางในเครื่องกระตุ้นการรูตตามระยะเวลาที่ระบุในคำแนะนำ
- จากนั้นจุดสิ้นสุดของการถ่ายภาพจะลึกลงไปในพื้นดิน วัสดุพิมพ์ควรหลวมและเบา บางคนใช้ส่วนผสมของทรายและพีทอนุญาตให้ใช้ดินธรรมดาผสมกับผงฟู: เพอร์ไลต์หรือเวอร์มิคูไลต์เหมาะสม
- วางหม้อในที่อบอุ่นให้พ้นจากแสงแดดโดยตรง
- ดินควรมีความชื้นเสมอ แต่ไม่เปียกเกินไป มิฉะนั้นปลายของการตัดในพื้นดินจะเริ่มเน่า
รากจะปรากฏใน 2 สัปดาห์หลังจากรออีกเล็กน้อยหน่อจะถูกย้ายลงในหม้อหรือดิน เป็นการดีกว่าที่จะเลือกเครื่องปั้นดินเผาสำหรับปลูกเนื่องจากระบบรากของโรสแมรี่ได้รับการพัฒนามาอย่างดีจึงควรมีขนาดกว้างขวางเพียงพอ
เมื่อมันหยั่งรากในที่สุด คุณสามารถหนีบด้านบนออก จากนั้นพุ่มไม้จะแตกกิ่งออกและกลายเป็นปุย
ที่น่าสนใจ: หากเป็นการยากที่จะตัดกิ่งเพื่อปลูกคุณสามารถซื้อกิ่งก้านสีเขียวของโรสแมรี่ที่ร้านขายของชำสมุนไพรสดที่ใส่ในน้ำจะให้รากอย่างรวดเร็วหลังจากนั้นจึงนำไปปลูกในหม้อ
วิธีดูแล
การดูแลอาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับว่าปลูกที่ไหน
ในประเทศ
หากปลูกโรสแมรี่ในทุ่งโล่งก็ไม่จำเป็นต้องดูแลเป็นพิเศษโดยปกติคือ:
- รดน้ำปานกลาง
- ให้อาหารสัปดาห์ละครั้งด้วยปุ๋ยอินทรีย์หรือแร่ธาตุ
- คลายดิน
- การกำจัดวัชพืช
ในสภาพอากาศหนาวเย็นจำเป็นต้องมีฉนวนของพุ่มไม้หากอุณหภูมิในฤดูหนาวลดลงเหลือ -3 ในเลนกลางก็เพียงพอที่จะป้องกันพุ่มไม้ที่เดชามันจะตายมันจะดีกว่าถ้าปลูกในอ่างแล้วนำกลับบ้าน
สำคัญ! ก้านโรสแมรี่ที่โตแล้วจะเปลือย ดังนั้นต้องตัดแต่งพุ่มไม้ภายในสิ้นฤดูหนาวเพื่อให้หน่ออ่อนเติบโต มันก็จะฟูๆ อีก
ที่บ้าน
โรสแมรี่ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นพืชที่ไม่แน่นอนเกินไป แต่เมื่อปลูกที่บ้านในกระถางต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ:
- โรสแมรี่เป็นพืชทางใต้ แสงแดด ความอบอุ่นและความชื้นปานกลางเป็นสภาวะที่พืชรู้สึกสบาย ธรณีประตูหน้าต่างแบบโปร่งแสงทางทิศใต้หรือทิศตะวันออกเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด
- พุ่มไม้เป็นจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับความชื้นหากไม่ได้รดน้ำทันเวลาก็จะตอบสนองด้วยใบเหลือง การรดน้ำมากเกินไปส่งผลเสียยิ่งกว่าเดิม: รากเริ่มเน่าและพืชตาย ดังนั้นเวลาที่เหมาะสมในการหล่อเลี้ยงดินคือเมื่อชั้นบนสุดแห้ง 3 หรือ 5 ซม.
- เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีพุ่มไม้ต้องการอากาศบริสุทธิ์ในฤดูร้อนจะถูกนำไปที่ระเบียงหากมีแปลงสามารถปลูกในประเทศได้ การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันมีข้อห้ามสำหรับเขาหากเขาถูกทิ้งไว้บนระเบียงในฤดูใบไม้ร่วงเขาจะสูญเสียใบไม้
- ในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ร่วง จำเป็นต้องมีแสงสว่างเพิ่มเติมบนขอบหน้าต่าง ไฟโตแลมป์จึงเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ ในฤดูหนาวคุณไม่จำเป็นต้องรดน้ำโรสแมรี่บ่อย ๆ การตัดแต่งในเวลานี้ก็เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาเช่นกัน
- ปุ๋ยพุ่มไม้ในหม้อทุก ๆ 15 วันในฤดูร้อนในฤดูหนาวการให้อาหารด้วยฟอสเฟตเพียงครั้งเดียวก็เพียงพอต่อเดือนปุ๋ยไนโตรเจนเหมาะสำหรับฤดูร้อน
- โรสแมรี่เติบโตเร็วมากเพื่อให้รากมีเนื้อที่เพียงพอจะต้องปลูกหลังจาก 2 ปีในกระถางที่กว้างขวาง
สำคัญ! เพื่อให้พืชพอใจในฤดูใบไม้ผลิด้วยการออกดอกอย่างรวดเร็วจำเป็นต้องสร้างสภาพฤดูหนาว: 10 องศาการรดน้ำที่หายาก
โรคและแมลงศัตรูพืชรบกวนโรสแมรี่ไม่บ่อยนักหากไรเดอร์ปรากฏขึ้นสบู่จะช่วยกำจัดมันโรคราแป้งพัฒนาจากความชื้นจากนั้นประมวลผลด้วยการเตรียมที่เหมาะสมเฉพาะใบเหล่านี้เท่านั้นที่ไม่สามารถรับประทานได้ควรรอจนกว่าจะงอกใหม่
เคล็ดลับ: การตัดก้านโรสแมรี่สำหรับปรุงรสจะดีที่สุดในช่วงที่ดอกบาน ซึ่งเป็นช่วงที่อุดมไปด้วยสารอาหาร หน่อแห้งบดแล้วพับเป็นขวดที่มีฝาปิดแน่นโดยการจัดเก็บนี้มีกลิ่นหอมนานถึง 3 ปี
มันค่อนข้างแพงที่จะปลูกโรสแมรี่ที่บ้านสิ่งสำคัญคือการดูแลพืชคุณภาพสูงจากนั้นเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมสามารถทำให้อาหารที่ปรุงสุกได้อร่อยยิ่งขึ้นและดอกไม้ที่ละเอียดอ่อนจะประดับประดาบ้านหรือสวน
ในบรรดาพืชที่มีกลิ่นหอมเผ็ดโรสแมรี่ครอบครองสถานที่แรกอย่างถูกต้อง ในประเทศแถบยุโรปส่วนใหญ่ ปลูกได้ทุกที่ ทั้งในบริษัทเกษตรกรรมขนาดใหญ่และในที่ดินของเอกชน และผู้ที่ไม่มีที่ดินเป็นของตัวเองก็ปลูกโรสแมรี่เป็นกระถางต้นไม้เพื่อให้มีเครื่องปรุงรสโปรดอยู่ในมือเสมอ กับเราเพิ่งเริ่มได้รับความนิยม หลายคนไม่รู้ว่าจะปลูกพืชที่มีคุณค่านี้จากเมล็ดที่บ้านได้อย่างไร ในขณะเดียวกันก็ทำได้ไม่ยาก แม้ว่าคุณจะต้องอดทน
คำอธิบายของ โรสแมรี่
โรสแมรี่เป็นไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปีของตระกูล Lamiaceae ตัวแทนป่าของสายพันธุ์นี้พบได้บ่อยในภาคเหนือของแอฟริกา ยุโรปตอนใต้ และไซปรัส มันถูกนำไปยังรัสเซียเมื่อต้นศตวรรษก่อนและตั้งแต่นั้นมาก็เติบโตที่นี่เฉพาะในวัฒนธรรม ในป่าโรสแมรี่ไม่พบในอาณาเขตของสหพันธรัฐรัสเซียเนื่องจากไม่ทนต่อสภาพภูมิอากาศของโซนกลาง
พืชเป็นพุ่มเขียวชอุ่มที่มีความสูง 50 ถึง 200 ซม. (ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย) มีลำต้นจัตุรมุขมีขนและใบเล็กคล้ายกับเข็ม ดอกไม้สีม่วงที่ยาวเล็กน้อยจะถูกเก็บรวบรวมใน 5-10 ชิ้นที่ปลายยอดสั้น หลังดอกบานจะเกิดถั่วผลไม้สีน้ำตาลกลมเล็กกลม โรสแมรี่จะบานในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม เมล็ดจะสุกในกลางเดือนกันยายน
ใบประกอบด้วยแทนนิน อัลคาลอยด์ และกรด แต่ส่วนประกอบที่มีค่าที่สุดคือน้ำมันหอมระเหยซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการแพทย์และความงาม ขึ้นอยู่กับภูมิภาคของการเจริญเติบโตเมื่อเก็บเกี่ยววัตถุดิบจะได้น้ำมันจาก 0.3 ถึง 1.2% จากมวลรวมของพืช ปริมาณน้ำมันหอมระเหยสูงสุดจะสังเกตได้ในช่วงออกดอกมากและเมื่อเมล็ดสุกจะหลั่งออกมา
องค์ประกอบทางเคมีของส่วนทางอากาศของพืช
คาร์โบไฮเดรต | 64.06 ก |
โปรตีน | 4.88 กรัม |
วิตามินซี | 61.2 มก. |
ไทอามีน | 0.514 มก. |
ไรโบฟลาวิน | 0.428 มก. |
วิตามิน B6 | 1.74 มก. |
โพแทสเซียม | 955 มก. |
แมกนีเซียม | 220 มก. |
ฟอสฟอรัส | 70 มก. |
เหล็ก | 29.25 มก. |
ซีลีเนียม | 4.6 มก. |
สังกะสี | 3.23 มก. |
เติบโตจากเมล็ด
การปลูกพืชผลจากเมล็ดต้องใช้เวลาและความอดทนเป็นอย่างมาก ซึ่งต่างจากการขยายพันธุ์ด้วยการปักชำ แต่การได้เมล็ดพืชนั้นง่ายกว่าการปักชำที่ดีถ้าโรสแมรี่ไม่ได้ปลูกในบริเวณใกล้เคียง วิธีที่ดีที่สุดในการเพาะพันธุ์เครื่องเทศที่บ้านคือการปลูกพุ่มไม้จากเมล็ดพืชแล้วขยายพันธุ์
การเตรียมเมล็ดและการหว่านเมล็ด
เมล็ดโรสแมรี่มีแนวโน้มที่จะงอกเป็นเวลานานมาก ดังนั้นควรเริ่มหว่านไม่ช้ากว่าหนึ่งเดือนครึ่งก่อนที่จะเริ่มมีความร้อนคงที่ โดยปกติคือช่วงครึ่งหลังของเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม ขึ้นอยู่กับภูมิภาค เพื่อเร่งกระบวนการงอกต้องเตรียมเมล็ดให้เหมาะสม
ขั้นตอนที่ 1. เมล็ดจะถูกวางไว้ในแก้วและเทน้ำอุ่นที่ตกตะกอนเล็กน้อย ปล่อยให้บวมเป็นเวลา 5-6 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 2... เตรียมพื้นผิวดิน: ดินสวน 2 ส่วนที่มีความเป็นกรดเป็นกลาง, ทรายแม่น้ำ 1 ส่วน, ปุ๋ยหมักเน่า 1 ส่วน หากไม่สามารถเตรียมส่วนผสมของดินได้ด้วยตนเอง ให้ใช้สารตั้งต้นสำเร็จรูปสำหรับพืชในร่ม
ขั้นตอนที่ 3 นำภาชนะสำหรับหว่านสูงถึง 15 ซม. เทดินเหนียวขยายหรือกรวดเล็ก ๆ เพื่อระบายน้ำที่ด้านล่างเติมด้วยสารตั้งต้นที่เตรียมไว้
ขั้นตอนที่ 4 กระจายเมล็ดที่บวมให้ทั่วพื้นผิวโรยด้วยดินเล็กน้อย (ไม่เกิน 0.4 ซม.) หล่อเลี้ยงพื้นผิวด้วยน้ำจากขวดสเปรย์
ขั้นตอนที่ 5 ภาชนะปิดด้วยฟิล์มหรือฝาใสและวางไว้ในที่อบอุ่น เช่น เหนือแบตเตอรี่ อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกคือ 25-30 องศาเซลเซียส
หน่อแรกจะเริ่มปรากฏไม่ช้ากว่าหนึ่งเดือนต่อมา และสำหรับยอดเต็มจะใช้เวลา 6 ถึง 8 สัปดาห์ ตลอดเวลานี้ พวกเขารักษาอุณหภูมิให้คงที่ และตรวจสอบความชื้นของพื้นผิวใต้ที่กำบังเป็นระยะ หากจำเป็น ควรชุบผิวดินด้วยปืนฉีด เมื่อยอดปรากฏขึ้น จะต้องเอาฟิล์มออกเพื่อหลีกเลี่ยงการตายของยอดอ่อนที่ขาดำ
การดูแลต้นกล้า
เงื่อนไขหลักสำหรับการพัฒนาของต้นกล้าปกติคือแสงและความอบอุ่นที่ดี ทางทิศใต้ควรวางกล่องที่มีต้นกล้าบนขอบหน้าต่างและในสภาพอากาศที่มีเมฆมากให้เสริมด้วยไฟโตแลมป์ อุณหภูมิห้องไม่ควรลดลงต่ำกว่า 18 องศา การรดน้ำปานกลางมาก ควรฉีดพ่นในตอนเช้า
หากระยะห่างระหว่างต้นกล้าอย่างน้อย 3 ซม. ไม่จำเป็นต้องจุ่มลงในภาชนะแยกต่างหาก ด้วยแสงที่เพียงพอ พวกมันสามารถเติบโตได้ตามปกติเป็นเวลาหนึ่งเดือนโดยไม่ทำให้ผอมบาง หากต้นกล้าหนาแน่นเกินไปการหยิบก็ขาดไม่ได้ ทันทีที่ใบจริงสองใบเกิดขึ้น ต้นกล้าจะดำดิ่งลงในถ้วยแยกหรือกระถางเล็กๆ ที่มีดินหลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการ
เมื่อต้นกล้าสูงถึง 3-4 ซม. กล้าไม้จะแข็งเล็กน้อย พวกเขาเลือกวันที่อบอุ่นและไม่มีลมสำหรับสิ่งนี้ และวางโรสแมรี่ไว้ข้างหน้าต่างที่เปิดอยู่สักสองสามนาที สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงร่างจดหมาย ไม่เช่นนั้นต้นกล้าอาจตายได้ เวลาชุบแข็งจะเพิ่มขึ้นทีละน้อยคุณสามารถนำกระถางที่มีต้นไม้ไปที่ระเบียงแล้วทิ้งไว้ข้างนอกได้นานขึ้น เมื่ออยู่กลางแจ้ง ให้แน่ใจว่าได้ปกป้องต้นกล้าจากลม ฝน และแสงแดดโดยตรง ในช่วงเวลานี้พืชจะเปราะบางมาก ดังนั้น จึงต้องระมัดระวังเป็นพิเศษ
ขึ้นฝั่งไปยังที่ถาวร
เมื่อต้นกล้าแข็งแรงเพียงพอและสูงได้ถึง 7-8 ซม. ก็สามารถนำไปปลูกในที่ถาวรได้ จะเป็นแบบเปิดโล่งหรือกระถางดอกไม้ขนาดใหญ่ก็ได้ หากคุณกำลังจะปลูกโรสแมรี่กลางแจ้ง ให้เลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับมัน: มันควรจะเป็นพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอพร้อมดินเบาที่มีการระบายออก ควรใช้หินปูนผสมอยู่ด้วย ในที่ลุ่ม ในที่ร่ม ในที่ที่มีอากาศถ่ายเท โรสแมรี่จะไม่เติบโต คุณจะสิ้นเปลืองพลังงานและทำลายพืชเท่านั้น
ขั้นตอนที่ 1. ดินคลายตัวได้ดีมีร่องสำหรับรากนำอินทรียวัตถุที่เน่าหนึ่งกำมือเข้ามาในแต่ละหลุมและผสมกับพื้นดิน
ขั้นตอนที่ 2. ต้นกล้าจะถูกแยกออกอย่างระมัดระวังและนำออกมาทีละต้นพร้อมกับก้อนดินเพื่อลดการบาดเจ็บต่อระบบราก
ขั้นตอนที่ 3 ต้นกล้าแต่ละต้นจะถูกลดระดับอย่างระมัดระวังลงในรูที่แยกจากกัน ปรับระดับและโรยด้วยดินจากทุกด้าน รดน้ำเพิ่มดินอีกครั้งแล้วบีบเบา ๆ ด้วยมือของคุณ
เมื่อปลูกเพื่อการตกแต่งระยะห่างขั้นต่ำระหว่างพุ่มไม้ควรอยู่ที่ 10 ซม.เมื่อปลูกเพื่อเก็บวัตถุดิบ ระหว่างต้นจะเหลืออย่างน้อยครึ่งเมตร หากปลูกโรสแมรี่ในกระถาง ทุกอย่างก็ทำในลักษณะเดียวกัน แต่ก่อนอื่น ให้ทำรูเล็กๆ สองสามรูที่ด้านล่างเพื่อระบายน้ำ แทนที่จะใช้ดินธรรมดา ควรใช้ส่วนผสมของเวอร์มิคูไลต์และทราย เพื่อรักษาความชื้นที่เหมาะสมในกระถาง หลังจากย้ายปลูก กระถางดอกไม้จะถูกวางไว้ในที่ร่มเป็นเวลาสองถึงสามวันเพื่อให้พืชปรับตัวเข้ากับสภาพใหม่ได้ง่ายขึ้น
การดูแลพืช
เงื่อนไขการบำรุงรักษาที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งคือการรดน้ำที่เหมาะสม ดินในหม้อหรือเตียงในสวนไม่ควรเปียก แต่ก็ไม่ควรทำให้แห้งเช่นกัน ดูพืชอย่างระมัดระวัง: ถ้าใบล่างจางลงเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองรากจะมีน้ำไม่เพียงพอ หากใบไม้ร่วงแสดงว่ามีความชื้นมากเกินไป ควรเทน้ำลงบนพื้นโดยตรงเพื่อให้ใบแห้ง พืชที่มีไว้สำหรับใช้ในอาหารควรให้อาหารด้วยปุ๋ยอินทรีย์เท่านั้น ไม่เกินหนึ่งครั้งทุก 2 เดือน
โรสแมรี่สามารถต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้เกือบทั้งหมด แต่บางครั้งก็ได้รับผลกระทบจากไรเดอร์ ฝัก และจุดใบ หากไรเพิ่งปรากฏบนต้นไม้ก็เพียงพอที่จะล้างใบด้วยน้ำสบู่และศัตรูพืชจะหายไป ในกรณีที่เกิดความเสียหายรุนแรง มีเพียงยาฆ่าแมลงเท่านั้นที่ช่วยได้ เช่น Fitoverm หรือ Agravertin หากได้รับผลกระทบจากการจำ ต้องฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยการเตรียมที่ประกอบด้วยทองแดง
ในสภาพในร่ม พืชต้องให้แสงสูงสุด ควรหันกระถางดอกไม้ไปที่หน้าต่างโดยให้อีกด้านหนึ่งเป็นระยะเพื่อให้ยอดทั้งหมดได้รับแสงที่เพียงพอ
นอกจากนี้อย่าลืมระบายอากาศพุ่มไม้เป็นประจำโดยปล่อยให้พวกเขาไปที่ระเบียงในช่วงที่อากาศอบอุ่น เมื่อเวลาผ่านไป โรสแมรี่จะเติบโตและต้องการการตัดแต่งกิ่ง ควรทำอย่างน้อยปีละสองครั้ง - ในต้นฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูใบไม้ร่วง
เมื่อเริ่มมีอากาศหนาวควรนำพืชในกระถางดอกไม้เข้ามาในบ้าน เพื่อให้พุ่มไม้สามารถพัฒนาต่อไปได้ตามปกติในฤดูหนาว อุณหภูมิในห้องไม่ควรสูงกว่า 16 และต่ำกว่า 10 องศาเซลเซียส โรสแมรี่ที่ปลูกบนเตียงในภาคใต้และภาคกลางสามารถฤดูหนาวในพื้นดินภายใต้ที่กำบัง เป็นการดีที่สุดที่จะโรยดินที่รากด้วยขี้เลื่อยหนา ๆ หรือใบไม้แห้งและต้องทำในเวลาก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก เพื่อป้องกันไม่ให้ยอดบางแตกภายใต้หิมะคุณสามารถโค้งงอกับพื้นแล้วคลุมด้วยกิ่งสปรูซ
การขยายพันธุ์โดยการปักชำ
ในฤดูใบไม้ร่วงพุ่มไม้ที่ปลูกจากเมล็ดสามารถขยายพันธุ์ได้โดยการปักชำ อย่างไรก็ตาม นี่เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการอนุรักษ์พืชในปีหน้า
ขั้นตอนที่ 1. เลือกหน่อที่แข็งแรงที่สุดและตัดยาว 9-10 ซม.
ขั้นตอนที่ 2. เตรียมดิน: ผสมดินสด 1 ส่วนกับทราย 2 ส่วนและพีท 1 ส่วน สารตั้งต้นที่ได้จะถูกให้ความร้อนอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงในเตาอบเพื่อทำลายจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย
ขั้นตอนที่ 3... พวกเขาเอาหม้อเทดินเหนียวขยายชั้นหนึ่งเพื่อระบายน้ำจากนั้นเติมด้วยส่วนผสมของดินแล้วรดน้ำด้วยน้ำอย่างล้นเหลือ
ขั้นตอนที่ 4 ปลายล่างของกิ่งจุ่มลงในรากหรือตัวกระตุ้นการสร้างรากอื่นและปลูกในภาชนะที่เตรียมไว้ ปักชำฝังในดินประมาณ 3-4 ซม.
ขั้นตอนที่ 5 ปิดหม้อด้วยถุงใสซึ่งมีรูระบายอากาศแล้ววางไว้บนขอบหน้าต่างจากด้านทิศใต้หรือทิศตะวันตก อย่าลืมบังแดดจากแสงแดดโดยตรง
จะใช้เวลาประมาณสามสัปดาห์ในการรูต ตรวจสอบอุณหภูมิในห้องตลอดเวลาไม่อนุญาตให้มีการเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหัน ตรวจสอบการตัดอย่างระมัดระวัง นำกิ่งที่เน่าเสียออกทันทีเมื่อระบบรากก่อตัวขึ้น คุณสามารถเริ่มปลูกพืชลงในกระถางแยกกันได้ ทำทุกอย่างตามที่อธิบายไว้ข้างต้น แต่ใช้ภาชนะเพิ่มเพื่อให้มีที่ว่างเพียงพอสำหรับราก
กฎสำหรับการรวบรวมและการจัดหาวัตถุดิบ
โรสแมรี่เริ่มบริโภคในปีที่สองหลังปลูก ถึงเวลานี้พุ่มไม้จะแข็งแรงขึ้นและเติบโตแล้วและสารที่มีประโยชน์มากมายจะสะสมอยู่ในใบและยอดอ่อน สำหรับการอบแห้งและการแช่แข็งวัตถุดิบจะถูกรวบรวมในช่วงออกดอกของพุ่มไม้
เฉพาะลำต้นที่แข็งแรงเท่านั้นที่ถูกตัดมีหรือไม่มีดอก หน่อที่ตัดจะถูกวางในชั้นบาง ๆ ใต้หลังคาหรือในบริเวณที่มีการระบายอากาศดีและมีความชื้นต่ำ
โรสแมรี่แห้งแยกจากสมุนไพรหอมอื่นๆ เพื่อไม่ให้มีกลิ่นผสม เมื่อลำต้นแห้งสามารถหั่นฝอยได้ตามสะดวกและเก็บไว้ในภาชนะแก้วที่มีฝาปิดแน่น
หากคุณต้องการแช่แข็งสมุนไพรแทนที่จะทำให้แห้ง ให้นำถุงพลาสติกสะอาด พับก้านโรสแมรี่ที่แห้งและสะอาดใส่ไว้ในนั้น ไล่อากาศส่วนเกินออก แล้วปิดให้สนิท สามารถวางถุงในช่องแช่แข็งได้แล้ว ด้วยวิธีนี้ผักจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหลายเดือนโดยไม่สูญเสียรสชาติ แต่ในรูปแบบแห้งและภาชนะที่ปิดสนิทจะนานขึ้น - ประมาณ 2 ปี แต่แน่นอนว่าเป็นการดีที่สุดที่จะใช้ยอดที่ตัดใหม่ และการปลูกโรสแมรี่ในบ้านให้โอกาสนี้
วิดีโอ - ปลูกโรสแมรี่จากเมล็ดที่บ้าน
วิดีโอ - ปลูกโรสแมรี่ในที่โล่ง
โรสแมรี่เป็นไม้พุ่มขนาดเล็กที่ชอบแสงซึ่งอพยพมาจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียนมายังพื้นที่ของเรา ด้วยกลิ่นหอมอันน่าอัศจรรย์ของกิ่งก้านของพืชจึงถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารเป็นเวลาหลายศตวรรษเพื่อเตรียมอาหารมากมาย สารที่มีอยู่ในโรสแมรี่ช่วยเพิ่มอารมณ์ บรรเทาความเครียด และปรับปรุงสภาพผิว
พืชที่ชอบความร้อนรสเผ็ดไม่สามารถทนต่อฤดูหนาวของเลนกลางได้ ในการรักษาโรสแมรี่จนถึงฤดูใบไม้ผลิ ชาวสวนต้องย้ายไปที่อพาร์ตเมนต์และเติบโตที่บ้านต่อไป
คุณสมบัติของการปลูกที่บ้าน
แม้ว่าโรสแมรี่จะมาหาเราจากประเทศที่อบอุ่น แต่ต้องเก็บไว้ในที่เย็นในฤดูหนาว ทางที่ดีควรวางกระถางต้นไม้ไว้บนระเบียงหรือขอบหน้าต่างที่มีฉนวนหุ้มอย่างดีทางด้านทิศใต้ของบ้าน
นอกจากนี้ พืชต้องการการไหลเวียนของอากาศที่ดีเป็นเวลาหลายชั่วโมงต่อวัน สิ่งเหล่านี้อาจเป็นคุณสมบัติทั้งหมดของการปลูกโรสแมรี่บนขอบหน้าต่างในอพาร์ตเมนต์ ข้อกำหนดอื่น ๆ ทั้งหมดนั้นค่อนข้างมาตรฐานและง่ายต่อการปฏิบัติตาม
พันธุ์อะไรที่เหมาะกับการปลูกในอพาร์ตเมนต์
ก่อนที่จะปลูกพุ่มไม้ที่คุณชอบ คุณต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่าในธรรมชาติ โรสแมรี่สามารถเติบโตได้สูงถึง 2 ม. และกว้าง 1.5 ม. โดยธรรมชาติแล้วพืชขนาดใหญ่เช่นนี้ไม่สามารถอยู่ในอพาร์ตเมนต์ใด ๆ ได้ ดังนั้นในพื้นที่จำกัดจึงแนะนำให้ปลูก พันธุ์ที่ไม่ธรรมดา โรสแมรี่เช่น Rosinka, Tenderness, Severn Sea, Taurentius ในช่วงที่ดอกบาน พันธุ์ข้างต้นจะถูกปกคลุมไปด้วยดอกเล็กๆ สีขาว สีฟ้า และสีม่วงที่มีกลิ่นหอมอ่อนๆ
สายพันธุ์สูง ปลูกบนขอบหน้าต่างก็ได้ แต่ต้องตัดบ่อยๆ ในบรรดาพืชที่มีความสูง 1-1.5 ม. ควรให้ความสนใจกับพันธุ์ Veshnyakovsky Semko - ด้วยใบหนังและดอกไม้สีม่วง Salem - ด้วยดอกไม้สีม่วงหอม Roseus - ด้วยดอกไม้สีชมพูขนาดใหญ่
วิธีการปลูกและเติบโตบนขอบหน้าต่าง - คุณสมบัติเงื่อนไขและคำแนะนำทีละขั้นตอน
เมื่อปลูกโรสแมรี่บนขอบหน้าต่าง สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดทางการเกษตรทั้งหมด เฉพาะพุ่มไม้ที่เติบโตในสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยเท่านั้นที่จะทำหน้าที่เป็นของตกแต่งภายในคลังเก็บสารที่มีประโยชน์และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
สิ่งที่ควรเป็นสถานที่
ก่อนที่คุณจะได้พืชรสเผ็ด คุณต้องทำความคุ้นเคยกับลักษณะของมันล่วงหน้า ข้อมูลต่อไปนี้จะช่วยให้คุณทราบได้ว่าโรสแมรี่จะสามารถสร้างสภาวะที่เหมาะสมได้หรือไม่
อุณหภูมิ
อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดในห้องที่มีหม้อโรสแมรี่คือ+ 12- + 16 C... สภาพแวดล้อมที่อุ่นกว่านั้นไม่ดีสำหรับบุปผาในฤดูใบไม้ผลิ
สำคัญ! โรสแมรี่ทำปฏิกิริยาต่ออุณหภูมิที่ผันผวนอย่างรวดเร็วโดยใบไม้ร่วง
ความชื้น
เพื่อไม่ให้พืชถูกเชื้อราโจมตี ความชื้นในอากาศในอพาร์ตเมนต์ควรต่ำกว่าค่าเฉลี่ย โรสแมรี่จะเติบโตอย่างรวดเร็วหากห้องระบายอากาศทุกวันเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ในฤดูหนาว สามารถจัดระบบหมุนเวียนอากาศโดยใช้พัดลมแบบธรรมดา
สื่อในการปลูกควรมีความชื้นตลอดเวลา แต่ไม่เปียก มันจะดีกว่าที่จะเติมดอกโรสแมรี่และปล่อยให้ดินแห้งในช่วงเวลาสั้น ๆ แทนที่จะเปลี่ยนส่วนผสมของดินให้เป็นหนอง
ไฟส่องสว่าง
เพื่อให้โรสแมรี่สร้างใบอย่างแข็งขันมากขึ้นในฤดูหนาวต้องวางพืชที่ชอบแสง บนขอบหน้าต่างด้านทิศใต้หรือทิศตะวันออก ในฤดูร้อนภาชนะโรสแมรี่จะถูกโอนไปที่ระเบียงหรือปลูกบนไซต์ ต้องหันหม้อไปทางแสงเป็นระยะ ๆ ดังนั้นจึงสามารถหลีกเลี่ยงการเสียรูปได้เมื่อต้นไม้ก้มไปทางด้านหนึ่งของแสง ซึ่งมักเกิดขึ้นเมื่อปลูกต้นไม้ที่ชอบแสงบนขอบหน้าต่าง
ในวันฤดูหนาวอันสั้น โรสแมรี่ยินดีอย่างยิ่งที่จะตอบสนองต่อแสงเสริมในตอนเช้าและตอนเย็นด้วยหลอดฟลูออเรสเซนต์
ปลูกภาชนะอะไร
เนื่องจากระบบรากของโรสแมรี่มีการแตกแขนงสูง จึงต้องปลูกพืชใน ดินเผาหรือหม้อดินเผาที่กว้างขวาง ขนาดที่เหมาะสมของภาชนะปลูก: สูง 15-20 ซม. กว้าง 25 ซม. อนุญาตให้เบี่ยงเบนจากค่าที่แนะนำลง 3-5 ซม.
ดินชนิดใด (สารตั้งต้น)
เพื่อปลูกโรสแมรี่บนขอบหน้าต่างในอพาร์ตเมนต์ในร้านดอกไม้ที่พวกเขาซื้อ ดินที่เป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อย สำหรับการปลูกต้นกล้า คุณสามารถใช้ดินสวนและทรายผสมแทนการซื้อดิน เงื่อนไขหลักคือดินจะต้องหลวมและระบายอากาศได้ ก่อนปลูกด้านล่างของหม้อจะมีชั้นระบายน้ำซึ่งน้ำส่วนเกินจะไหลลงสู่กระทะ
การเตรียมเมล็ดหรือกิ่งตอนปลูก
เซมยอนและดอกโรสแมรี่แตกหน่อนานมากและไม่ดี: ต้นกล้าจะขึ้นสู่ผิวน้ำเพียงหนึ่งเดือนหลังจากหว่านเมล็ด เพื่อเร่งการงอกของต้นกล้าในช่วงก่อนปลูกเมล็ดจะถูกแช่ในน้ำเป็นเวลา 24 ชั่วโมงหรือเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโต
Cherenko การเตรียมการในโรสแมรี่สำหรับการเพาะปลูกที่ตามมาบนขอบหน้าต่างจะดำเนินการในลำดับต่อไปนี้:
- ในปลายฤดูใบไม้ผลิบนพุ่มไม้ที่แข็งแรงยอดของหน่ออ่อนยาว 8-10 ซม. จะถูกตัดออก
- วัสดุปลูกทำความสะอาดจากใบ
- ไซต์ที่ถูกตัดจะถูกจุ่มลงในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตด้วยรากที่ก่อตัวเร็วขึ้น
ลงจอดโดยตรง
งานเตรียมการทั้งหมดจะไม่มีประโยชน์หากการลงจอดไม่ถูกต้อง ขั้นตอนขึ้นอยู่กับชนิดของวัสดุปลูก
เมล็ดพืช โรสแมรี่หว่านด้วยวิธีนี้:
- วัสดุปลูกจะกระจายอย่างสม่ำเสมอบนภาชนะที่คลุมด้วยสารตั้งต้นที่ชื้น โปรดทราบว่าเนื่องจากการงอกของเมล็ดไม่ดี คุณจำเป็นต้องใช้มากเป็นสองเท่าของที่คุณวางแผนจะได้ต้นกล้า
- โรยด้วยดินชื้น 0.5 ซม. ด้านบน
- ภาชนะที่มีพืชผลถูกปกคลุมด้วยแก้วหรือฟอยล์และวางไว้ในที่อบอุ่นซึ่งมีอุณหภูมิ +25- + 30C แสงสว่างไม่เกี่ยวข้องในขั้นตอนนี้
- ทันทีที่ต้นกล้าฟักออกมา กล่องจะค่อยๆ เปิดออกและย้ายไปยังที่สว่าง หล่อเลี้ยงพื้นผิวตามความจำเป็นโดยใช้ขวดสเปรย์
ลงจอด การตัด โรสแมรี่สำหรับปลูกบนขอบหน้าต่างมีดังนี้:
- ในการเตรียมพื้นผิวทรายจะผสมกับพีทมอส
- กิ่งที่เตรียมไว้จะถูกฝังในดินที่มุม 30-45 องศา
- ภาชนะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มและมีรูเพื่อให้อากาศบริสุทธิ์สามารถไหลไปยังที่จับได้
- กล่องถูกวางไว้ในที่อบอุ่นและสว่าง เรือนกระจกขนาดเล็กจะต้องเปิดและฉีดพ่นเป็นระยะ
- เมื่ออายุได้ 3-4 สัปดาห์ สามารถปลูกพืชใหม่ลงในกระถางถาวรได้
วิดีโอ: คุณสมบัติและความยากลำบากในการปลูกโรสแมรี่ในกระถางที่บ้าน
วิธีดูแลหลังปลูกและก่อนเก็บเกี่ยว
พืชที่ปลูกทั้งหมดต้องได้รับการดูแล โดยไม่มีข้อยกเว้น รวมถึงโรสแมรี่ที่ไม่โอ้อวดด้วย แน่นอน คุณสามารถปล่อยให้ทุกอย่างเป็นไปตามวิถีของมัน อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ พืชจะเป็น "ของเหลว" และให้ผลผลิตต่ำ โรสแมรี่ต้องการอะไรที่จะเติบโตได้ตามปกติที่บ้าน?
รดน้ำ
การรดน้ำต้นไม้คุณต้องปฏิบัติตามค่าเฉลี่ยสีทอง สำหรับโรสแมรี่ ความชื้นหรือความแห้งแล้งเป็นเวลานานเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่ง: ในกรณีแรกรากจะเริ่มเน่าและพืชจะตายในวินาทีที่ใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงหล่นหลังจากนั้นโรสแมรี่จะแห้ง ในช่วงออกดอกและในฤดูหนาวปริมาณการรดน้ำจะลดลง
สำคัญ! มีความจำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้ที่รากเนื่องจากการซึมผ่านของความชื้นบนใบทำให้เกิดเชื้อรา
น้ำสลัดและการปฏิสนธิยอดนิยม
ครั้งแรกที่ต้นกล้าโรสแมรี่ได้รับอาหารเมื่ออายุ 1 เดือน ในอนาคตพุ่มไม้จะได้รับอาหารเดือนละ 2 ครั้ง ในฤดูหนาว เมื่อพืชเติบโตช้ามาก โรสแมรี่จะปฏิสนธิเดือนละครั้ง ในฐานะที่เป็นน้ำสลัดชั้นนำจะใช้ปุ๋ยแร่ตามคำแนะนำหรือน้ำสลัดอินทรีย์ (1: 5)
การปลูกถ่ายและการตัดแต่งกิ่ง
คุณต้องปลูกโรสแมรี่ปีละครั้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิ การปลูกถ่ายจะดำเนินการโดยวิธีการถ่าย:
- พืชพร้อมกับก้อนดินจะถูกลบออกจากหม้อเก่า
- ในพันธุ์สูงส่วนหนึ่งของรากและชิ้นส่วนทางอากาศจะถูกตัดออกเพื่อทำให้การเจริญเติบโตของพวกเขาแย่ลง คนที่เติบโตต่ำจะปลูกถ่ายโดยไม่ต้องตัดแต่งกิ่ง
- โรสแมรี่ที่เตรียมไว้จะถูกวางในหม้อใหม่และดินที่หายไปจะถูกเทลงไป บีบและรดน้ำเล็กน้อย
เมื่อเวลาผ่านไปกิ่งของพุ่มไม้ที่โตเต็มที่จะเปลือยเปล่ามากและต้นไม้ก็ตกแต่งน้อยลง เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น โรสแมรี่จะถูกตัดแต่งเป็นระยะ ด้วยความช่วยเหลือของการตัดแต่งกิ่งพุ่มไม้จะได้รับรูปร่างที่ต้องการและกิ่งที่ถูกตัดจะถูกเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวหรือใช้สำหรับทำอาหารในอนาคตอันใกล้
น่ารู้! การเก็บเกี่ยวและการสร้างมงกุฎทำได้ดีที่สุดในช่วงออกดอกเมื่อเก็บสารอาหารในปริมาณสูงสุดในกิ่งก้าน
การตัดช่วยกระตุ้นพืชให้เติบโตอย่างแข็งขันซึ่งเป็นผลมาจากการที่โรสแมรี่เติบโตยอดด้านข้างจำนวนมากและมีความงอกงามและสวยงามมากขึ้น
สำคัญ! โรสแมรี่จะทนต่อการตัดแต่งกิ่งได้ดีถ้าอย่างน้อยหนึ่งในสามของความยาวทั้งหมดยังคงอยู่จากยอดอ่อน การตัดแต่งกิ่งไม้เก่าทำให้ต้นอ่อนและอ่อนแอ
โรคและแมลงศัตรูพืช
โรสแมรี่ที่ปลูกบนไซต์มีแนวโน้มที่จะตั้งอาณานิคมของจุลินทรีย์และแมลงน้อยกว่าพืชเครื่องเทศที่ปลูกในอพาร์ตเมนต์บนขอบหน้าต่าง แต่ก็ยังอ่อนแอต่อโรคบางชนิด
- ถ้าอากาศภายในอาคารแห้งเกินไป พืชจะโจมตี ไรเดอร์. คุณสามารถกำจัดศัตรูพืชได้ด้วยการฉีดพ่นพืชด้วยสารชีวภาพที่ปลอดภัยต่อสุขภาพหรือวิธีแก้ปัญหาด้วยตนเอง หากไม่ได้ใส่ก้านโรสแมรี่ลงในอาหาร พืชจะได้รับการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลง
- สถานที่แออัด ฝัก รับการรักษาด้วยน้ำส้มสายชูที่อ่อนแอ การถูจะทำทุกๆ 5 วัน
- ใบล่างเหลือง แสดงว่าขาดความชุ่มชื้น
- เพื่อกำจัด รอยเปื้อน, โรสแมรี่ถูกฉีดพ่นด้วยการเตรียมที่ประกอบด้วยทองแดง
เงื่อนไขการงอกและการเก็บเกี่ยว
เมล็ดพืชรสเผ็ดนั้นมีการงอกต่ำและยาวพร้อมกัน หากมีการสร้างสภาวะที่เหมาะสม ต้นกล้าจะปรากฏเพียง 3-5 สัปดาห์หลังหยอดเมล็ด
ถึง เก็บเกี่ยว ต้นหอมสามารถเริ่มได้ทันทีหลังจาก ความยาวของกิ่งจะสูงถึง 15 ซม.... เพื่อให้โรสแมรี่เป็นพุ่มเร็วขึ้นชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้บีบด้านบนเป็นระยะ
สิ่งสำคัญในการปลูกโรสแมรี่บนขอบหน้าต่างในอพาร์ตเมนต์ที่มีกระถางพร้อมพุ่มไม้คือการสร้างปากน้ำที่เหมาะสม การตัดเครื่องเทศออกให้ทันเวลาและรักษาโรคและแมลงศัตรูพืชก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน สำหรับการดูแลที่ได้รับ โรสแมรี่จะขอบคุณชาวสวนอย่างแน่นอนด้วยรูปลักษณ์และกิ่งก้านที่มีกลิ่นหอม
วิดีโอ: ปลูกโรสแมรี่ที่บ้าน