พืชอะไรปลูกในแหลมไครเมีย?

พืชอะไรปลูกในแหลมไครเมีย? มีการสร้างเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการปลูกพืชผลบนคาบสมุทรหรือเป็นภูมิภาคที่เน้นรีสอร์ทโดยเฉพาะหรือไม่?

ทรัพยากรทางการเกษตรและภูมิอากาศในท้องถิ่นทำให้ประสบความสำเร็จในการพัฒนาพื้นที่การเกษตร เช่น การปลูกองุ่น การปลูกพืชสวน การปลูกผัก ตลอดจนการเพาะปลูกพืชจำเป็นและเมล็ดพืชน้ำมัน (กุหลาบ ลาเวนเดอร์ สะระแหน่)

ในแหลมไครเมีย เมื่อเทียบกับภูมิภาคอื่น ๆ ของสหพันธ์ ฟาร์มของรัฐมีอำนาจเหนือในการผลิตสินค้าเกษตร ซึ่งจัดสรรที่ดินเพื่อเกษตรกรรมอย่างน้อย 60 เปอร์เซ็นต์ ในการเพาะปลูกในไครเมียสถานที่หลักแห่งหนึ่งถูกครอบครองโดยข้าวสาลีฤดูหนาวซึ่งหว่านด้วยพื้นที่หว่านเกือบทั้งหมดของเมล็ดพืชในคาบสมุทร ข้าวสาลีพันธุ์นี้แตกต่างจากคุณสมบัติการอบที่ยอดเยี่ยมประเภทอื่น ข้าวบาร์เลย์ฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ ข้าวโพด ข้าวฟ่าง และพืชตระกูลถั่วก็ปลูกในภูมิภาคนี้เช่นกัน นอกจากเมล็ดพืชแล้ว พืชน้ำมัน (ดอกทานตะวัน ถั่วเหลือง และเรพซีด) ยังปลูกในไครเมียอีกด้วย พืชผลทางอุตสาหกรรม เรพซีดฤดูหนาวและผักชีที่หว่านในฤดูใบไม้ร่วงให้ผลผลิตที่ดี

พืชน้ำมันหอมระเหย - กุหลาบ ลาเวนเดอร์ และเสจมีคุณค่าอย่างยิ่ง การผลิตน้ำมันลาเวนเดอร์และน้ำมันดอกกุหลาบในไครเมียมีมากกว่าครึ่งหนึ่งของการผลิตทั้งหมดของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ใน CIS การผลิตไหมมีกำไรไม่น้อย

การปลูกผักมีบทบาทสำคัญในโครงสร้างของภาคเกษตรกรรมของภูมิภาค จนถึงปัจจุบัน มีการปลูกพืชผักมากกว่า 35 ชนิดในไครเมีย: พริกหวาน มะเขือเทศ มะเขือยาว หัวหอม บวบและอื่น ๆ เศรษฐกิจเรือนกระจกและเรือนกระจกได้รับการพัฒนาอย่างดี ซึ่งทำให้สามารถจัดหาผักสดให้กับชาวไครเมียได้ตลอดทั้งปี หากต้องการค้นหาโรงแรมที่ดีและราคาไม่แพงบนคาบสมุทรตามลิงค์นี้

การปลูกองุ่นและพืชสวน

แหลมไครเมียมีชื่อเสียงในด้านพันธุ์องุ่นทางเทคนิคซึ่งใช้สำหรับการผลิตไวน์คุณภาพสูง คอนยัค และน้ำผลไม้ ไร่องุ่นในแหลมไครเมียเป็นไร่องุ่นที่ดีที่สุดและให้ผลผลิตผลเบอร์รี่หลากหลายสายพันธุ์ ไวน์หลายชนิดทำมาจากองุ่นที่สุกภายใต้ดวงอาทิตย์ไครเมีย ซึ่งส่วนใหญ่เป็นมัสกัตซึ่งส่งออก ไวน์ไครเมียเป็นที่ชื่นชมไม่เฉพาะบนคาบสมุทรเท่านั้น แต่ทั่วทั้งยุโรป ในแง่ของการเก็บเกี่ยวองุ่นขั้นต้น คาบสมุทรไครเมียมีมากกว่าสาธารณรัฐสหภาพหลายแห่งและเป็นอันดับสองรองจากอุซเบกิสถาน จอร์เจีย และมอลโดวา

นอกจากการปลูกองุ่นแล้ว คาบสมุทรยังได้พัฒนาสวน (แอปเปิ้ล ลูกแพร์ ลูกพลัม เชอร์รี่ เชอร์รี่ และลูกพีช) สตรอเบอร์รี่ปลูกได้ทุกที่ การเก็บเกี่ยวผลไม้และผลเบอร์รี่ประจำปีเกิน 300,000 ตัน

จากปี พ.ศ. 2498 ถึง พ.ศ. 2515 พื้นที่สวนบนคาบสมุทรขยายจาก 20.5 พันเฮกตาร์เป็น 67,000 เฮกตาร์ ชาวไร่เริ่มวางสวนปาล์ม ด้วยการก่อตัวของต้นปาล์มชนิดเล็กแอปเปิ้ลและลูกแพร์เมื่ออายุ 7-8 ปีให้ผลผลิต 400-500 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ต่อปี สวน Palmette ครอบคลุมพื้นที่กว่า 4,000 เฮกตาร์แล้ว

เศรษฐกิจของประเทศใด ๆ ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการเกษตร กิจกรรมประเภทนี้ทำให้สามารถใช้อาณาเขตได้อย่างถูกต้อง รับวัตถุดิบสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ สร้างความสัมพันธ์ภายนอกผ่านการส่งออก และจัดหาอาหารให้กับประชากร ภูมิภาคไครเมียมีการพัฒนาอุตสาหกรรมในระดับสูง แม้จะมีการเปลี่ยนแปลงในชีวิตของดินแดน แต่การเกษตรของแหลมไครเมียยังคงให้ผลผลิตพื้นที่ขนาดใหญ่ของอุตสาหกรรมอาหารด้วยวัตถุดิบในหลาย ๆ ด้าน สภาพภูมิอากาศในภูมิภาคนี้เอื้ออำนวย ซึ่งทำให้สามารถเพลิดเพลินกับผลผลิตสูงของธัญพืช พืชอุตสาหกรรม และผลไม้

การทำนา

เกษตรกรรมในแหลมไครเมียมีพื้นฐานมาจากธัญพืช ส่วนที่ราบกว้างใหญ่เนื่องจากสภาพอากาศและสภาพดิน เป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกข้าวสาลีในฤดูหนาว ทางตะวันตกเฉียงเหนือตะวันออกเฉียงใต้และคาบสมุทร Kerch พันธุ์ Krymka และ Voroshilovskaya นั้นแพร่หลาย เกือบครึ่งหนึ่งของพื้นที่หว่านทั้งหมดของแหลมไครเมียได้รับการจัดสรรสำหรับพวกเขา เทคโนโลยีใหม่สำหรับการเพาะปลูกที่ดินและพืชผล การพัฒนาวิธีการอื่น ๆ ในการใช้เทคโนโลยีการเกษตรเพิ่มผลผลิตของเมล็ดพืชทำให้อุตสาหกรรมนี้มีกำไร ในขณะเดียวกันก็มีปัญหาที่ส่งผลต่อการพัฒนาธัญพืชด้วย ส่วนใหญ่เป็นลมแล้งและลมแล้ง ปรากฏการณ์ดังกล่าวเป็นศัตรูตัวแรกบนเส้นทางการเพาะปลูก พวกมันสร้างความเสียหายอย่างใหญ่หลวงต่อธัญพืชและการเกษตรโดยทั่วไป ซึ่งทำให้จำเป็นต้องขยายอาณาเขตสำหรับแถบป่าไม้และใช้ทรัพยากรน้ำในท้องถิ่นให้มากขึ้น

การปลูกองุ่น

เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงการเกษตรของไครเมียโดยไม่ทำไวน์ที่อร่อยและทำให้มึนเมา การปลูกองุ่นได้รับการฝึกฝนในดินแดนนี้ตั้งแต่ระยะแรกของการพัฒนา อุตสาหกรรมนี้ไม่ได้เป็นเพียงบัตรเข้าชมอื่นของแหลมไครเมียเท่านั้น แต่ยังเป็นองค์ประกอบสำคัญของเศรษฐกิจด้วย ไวน์องุ่นไครเมียมีคุณค่าสำหรับความหลากหลายและคุณภาพขององุ่น ประชากรของแหลมไครเมียตอนใต้ให้ความสนใจมากที่สุด โดยทั่วไปแล้ว รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตร A.V. Ryumshin และหน่วยงานต่างๆ สนับสนุนการปลูกองุ่น เนื่องจากเป็นการจัดหาวัตถุดิบสำหรับโรงงานบรรจุกระป๋องและแชมเปญ และจุดพิเศษสำหรับการแปรรูป ผลไม้นี้ไม่เพียงปลูก แต่ยังศึกษาอีกด้วย มีการจัดห้องปฏิบัติการวิจัยทั้งหมดขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาพันธุ์ใหม่ เป็นกิจกรรมที่ทำให้ผลิตภัณฑ์ในประเทศโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ดีกว่าองุ่นฝรั่งเศส

จัดสวน

สาขาเกษตรกรรมในแหลมไครเมียมีความโดดเด่นด้วยความหลากหลายและการพัฒนาในระดับที่ดี สถานที่ในหมู่พวกเขาถูกครอบครองโดยการทำสวนซึ่งได้รับการจัดสรรพื้นที่เชิงเขาจำนวนมาก สามารถพบสวนได้ในเขตบริภาษ แต่สวนเหล่านี้ไม่ได้ผลมากนัก ผลไม้ที่พบมากที่สุดสำหรับการเพาะปลูกคือลูกแพร์และแอปเปิ้ล ในแหลมไครเมีย คุณสามารถลิ้มรสของขวัญจากธรรมชาติเหล่านี้ได้หลากหลายและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ ครั้งหนึ่ง สวนพฤกษศาสตร์ Nikitsky มีส่วนทำให้เกิดการพัฒนาพันธุ์ใหม่และการแพร่กระจายของลูกพลัม เชอร์รี่ มะเดื่อ ลูกพีช ลูกพลัมเชอร์รี่ แอปริคอต อัลมอนด์และมะกอก ดินและสภาพภูมิอากาศของแหลมไครเมียทำให้สามารถปลูกผลไม้ทนความร้อนที่มีคุณค่าเช่นลูกพลับมะตูมลูกพลับคอเคเซียนเฮเซลนัทและพีแคนได้ เมื่อพวกเขาเติบโตสด ๆ พวกเขาจะถูกบริโภคอย่างรวดเร็วในท้องถิ่นหรือส่งออกไปยังภูมิภาคอื่น ๆ แต่การทำสวนเป็นกิจกรรมตามฤดูกาล ดังนั้นการบรรจุกระป๋องจึงได้รับความนิยมมากขึ้น

การปลูกผัก

รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรของแหลมไครเมียให้ความสำคัญกับการพัฒนาแผนกอย่างมีเหตุผล สนับสนุนการปลูกผักด้วย พื้นที่เล็ก ๆ ของบริเวณที่ราบกว้างใหญ่และเชิงเขาได้รับการจัดสรรสำหรับการปลูกผักซึ่งทำหน้าที่เป็นวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรม ที่นิยมมากที่สุดคือบวบไครเมียมะเขือเทศและพริก ผักเหล่านี้ด้วยเทคโนโลยีทางการเกษตรที่พัฒนาแล้วให้ผลผลิตสูง การเกษตรของแหลมไครเมียในระดับหนึ่งขึ้นอยู่กับความจริงที่ว่าดินแดนนี้เป็นรีสอร์ทเพราะต้องมีอาหารสำหรับสถานที่พักผ่อนของคนจำนวนมาก นั่นคือเหตุผลที่พื้นที่ที่ครอบครองโดยมันฝรั่ง แครอท และผักอื่นๆ เพิ่มมากขึ้น มีการพัฒนาวิธีการใหม่ในการดูแลและเทคโนโลยีสำหรับการรวบรวม ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการเข้าถึงน้ำและลมแห้งกำลังได้รับการแก้ไข ในแหลมไครเมีย เศรษฐกิจเรือนกระจกได้รับการสนับสนุนอย่างกว้างขวาง ซึ่งไม่จำกัดระยะเวลาการบริโภคผักในท้องถิ่นตามฤดูกาล และดึงดูดนักลงทุน และขนาดของพื้นที่เพาะปลูกทำให้สามารถเพิ่มการเพาะปลูกเพื่อส่งออกได้

ปศุสัตว์

การเพาะพันธุ์แกะเป็นการเลี้ยงสัตว์แบบทุ่งหญ้าเป็นสิ่งที่ไครเมียมีชื่อเสียงเป็นครั้งแรก การพัฒนาการเกษตรในพื้นที่นี้ทำให้สามารถไปต่อและสร้างการเพาะปลูกสุกร วัวควาย แพะได้ ความสำคัญหลักอยู่ที่การพัฒนาการเลี้ยงโคนมและโคเนื้อ อย่างไรก็ตาม การเลี้ยงผึ้ง การเลี้ยงสัตว์ปีก ตลอดจนการเพาะพันธุ์ม้าและไหมเป็นที่แพร่หลายในบางพื้นที่ ฐานอาหารสัตว์ของแหลมไครเมีย ประสบการณ์จากภูมิภาคอื่น ๆ ความรู้ใหม่ในด้านต่าง ๆ - ทั้งหมดนี้ช่วยให้เราเติบโตผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่เป็นที่ต้องการของตลาดและรับรองความเป็นอิสระทางอาหารของภูมิภาค

การเกษตรของแหลมไครเมีย - หนึ่งในภาคส่วนที่สำคัญที่สุดของเศรษฐกิจไครเมีย คิดเป็นสัดส่วนประมาณ 17% ของผลิตภัณฑ์มวลรวมระดับภูมิภาคของภูมิภาค

อุตสาหกรรม

การปลูกพืช

เก็บเกี่ยวพืชผล

ในบางภาคส่วนของการผลิตพืชผล สาธารณรัฐไครเมียครองตำแหน่งผู้นำในภูมิภาครัสเซีย ในปี 2014 สาธารณรัฐไครเมียคิดเป็น 13.4% ของการเก็บเกี่ยวองุ่นขั้นต้นในรัสเซีย 3.8% - ผลไม้และผลเบอร์รี่ 2.6% - ผัก 1.2% - ธัญพืช

สาธารณรัฐไครเมียในปี 2014 อยู่ในอันดับที่ 3 ในรัสเซียในแง่ของการเก็บเกี่ยวองุ่นรวม อยู่ในสิบอันดับแรกของภูมิภาคในแง่ของการเก็บเกี่ยวรวมของผลเบอร์รี่และผลไม้ (อันดับที่ 7) และผัก (อันดับที่ 10) ในยี่สิบอันดับแรกสำหรับ การผลิตเมล็ดทานตะวัน (อันดับ 19) สามสิบอันดับแรกในการเก็บเกี่ยวธัญพืช (อันดับที่ 27)

การเก็บเกี่ยวธัญพืชในแหลมไครเมียในปี 2559 สูงถึง 1.3 ล้านตัน ซึ่งสูงกว่าช่วงที่ไครเมียเป็นส่วนหนึ่งของยูเครนประมาณ 30% ประเด็นที่น่าสนใจคือ ความแห้งแล้งอย่างรุนแรงในไครเมีย โดยผลผลิตธัญพืชลดลงเหลือ 0.6 ล้านตัน เกิดขึ้นในปี 2556 ทั้งๆ ที่คลองไครเมียเหนือจะเต็มไปด้วยน้ำ เนื่องจากไม่มีกลไกการชลประทานที่มีประสิทธิภาพ

การเก็บเกี่ยวรวมของพืชผลสำคัญในแหลมไครเมีย (ตามข้อมูลปี 2559):

• ธัญพืช - 1.29 ล้านตัน (+1.9% จากปีที่แล้ว)
  • ข้าวสาลี - 765,000 ตัน (+3.1%)
  • ข้าวบาร์เลย์ - 446,000 ตัน (-3.5%)
  • พืชตระกูลถั่ว - 50,000 ตัน (+54.7%)
• ผัก - 366,000 ตัน (+3.2%)
• ทานตะวัน - 152,000 ตัน (+41.5%)
• มันฝรั่ง - 258,000 ตัน (-5.3%)
• ผลไม้และผลเบอร์รี่ - 144,000 ตัน (+ 18.3%)
• องุ่น - 56,000 ตัน (-3.4%)

พื้นที่หว่าน

พื้นที่หว่านส่วนใหญ่ในแหลมไครเมียใช้สำหรับพืชไร่ (65% ในปี 2559) รวมถึงข้าวสาลี - 36% ข้าวบาร์เลย์ - 24% พืชตระกูลถั่ว - 3% พืชผลทางอุตสาหกรรมใช้พื้นที่ 29% รวมถึงดอกทานตะวัน 15% ส่วนที่เหลือเป็นมันฝรั่ง ผัก และแตง (4%) พืชอาหารสัตว์ (3%)

ชลประทาน

ปัญหาหลักที่ขัดขวางการเติบโตของการผลิตทางการเกษตรในแหลมไครเมียคือการชลประทาน แม้ว่าเนื่องจากการแนะนำกลไกการชลประทานใหม่และโครงการประหยัดน้ำ ก็เป็นไปได้ที่จะเกินปริมาณการผลิตแม้ว่าคลองนอร์ทไครเมียจะเต็มก็ตาม สาเหตุหลักมาจากการนำเทคโนโลยีใหม่เข้ามา ความสำเร็จในการถ่ายเทน้ำจากแม่น้ำ Biyuk-Karasu และความจริงที่ว่าทางตอนใต้ของแหลมไครเมียไม่เคยพึ่งพาแหล่งน้ำจาก Dnieper และแหล่งกักเก็บน้ำมักจะเต็มไปด้วยน้ำฝนเท่านั้น .

อย่างไรก็ตาม การเปิดสะพานไครเมียในเวลาต่อมาและความพร้อมของคลังเก็บเมล็ดพืชขนาดใหญ่ในท่าเรือตามัน ทำให้มีโอกาสเติบโตทางการเกษตรซึ่งถูกจำกัดด้วยปัญหาน้ำประปา

กลยุทธ์สำหรับการพัฒนาการเกษตรในแหลมไครเมียรวมถึงการดำเนินการดังต่อไปนี้ผ่านการอุดหนุนเป้าหมายของเทคโนโลยีประหยัดน้ำและการก่อสร้างโครงสร้างพื้นฐานใหม่:

1. การเปลี่ยนผ่านไปสู่การเพาะปลูกพืชผลที่มีการใช้น้ำน้อย ประการแรกคือการปฏิเสธที่จะปลูกข้าวเพื่อปลูกพืชชนิดอื่น
2. การแนะนำเทคโนโลยีการชลประทานแบบหยดและเงินอุดหนุนสำหรับการซื้ออุปกรณ์สำหรับมัน
3. รดน้ำสวนโดยใช้กับดักคอนเดนเสทที่ดึงน้ำจากอากาศชื้นเนื่องจากการควบแน่นในตอนเช้าบนพื้นผิวโลหะเย็น
4. ใช้สำหรับชลประทานน้ำเสียใกล้นิคมขนาดใหญ่
5. การชลประทานด้วยน้ำจากบ่อบาดาล รวมทั้งการใช้ขอบฟ้าที่มีความเค็มต่ำ
6. การสร้างโรงแยกเกลือออกจากน้ำทะเลชนิดเมมเบรน
7. กลยุทธ์แสดงถึงการปฏิเสธที่จะสร้างระบบน้ำประปาขนาดใหญ่จากการรับน้ำจากคูบาน แต่เป็นไปได้ที่จะใช้ระบบน้ำประปาพลังงานต่ำสำหรับความต้องการของคาบสมุทรเคิร์ชเท่านั้น

ปศุสัตว์

การผลิตผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ประเภทหลักในแหลมไครเมีย (ตามข้อมูลปี 2559):

• เนื้อสัตว์ - 141,000 ตัน (-4.2%)
• นม - 249,000 ตัน (+ 2.3%)
• ไข่ - 518 ล้านชิ้น (+ 6.3%)

อุทยานเครื่องจักรกลการเกษตร

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้ผลิตทางการเกษตรของไครเมียสามารถเพิ่มกองเครื่องจักรกลการเกษตรและซื้อเครื่องจักรที่ทันสมัยได้อย่างมีนัยสำคัญ จำนวนเครื่องผสม ส่วนหัว และเครื่องชลประทานเพิ่มขึ้นเป็นพิเศษ

ลิงค์

• กระทรวงเกษตรของแหลมไครเมีย
• ปริมาณการขายผลผลิตทางการเกษตร

หมายเหตุ (แก้ไข)

1. ↑ โครงสร้างรายสาขาของมูลค่าเพิ่มรวมของหน่วยงานที่เป็นส่วนประกอบของสหพันธรัฐรัสเซียในปี 2015
2. ↑ กฎหมายของสาธารณรัฐไครเมีย "ในยุทธศาสตร์การพัฒนาสังคมและเศรษฐกิจของสาธารณรัฐไครเมียจนถึงปี 2030" รับรองโดยสภาแห่งรัฐไครเมียเมื่อวันที่ 28 ธันวาคม 2559
3. ↑ กฎหมายของสาธารณรัฐไครเมีย "ในยุทธศาสตร์การพัฒนาสังคมและเศรษฐกิจของสาธารณรัฐไครเมียจนถึงปี 2030" รับรองโดยสภาแห่งรัฐไครเมียเมื่อวันที่ 28 ธันวาคม 2559
4. ↑ มีการเก็บเกี่ยวเมล็ดพืชต่ำเป็นประวัติการณ์ในแหลมไครเมีย (อังกฤษ), ... สืบค้นเมื่อ 3 พฤศจิกายน 2017.
5. ↑ ธัญพืชในแหลมไครเมีย.
6. ↑ การเก็บเกี่ยวพืชผลขั้นต้น
7. ↑ การเก็บเกี่ยวรวมของพืชอุตสาหกรรม มันฝรั่ง และผัก
8. ↑ การเก็บเกี่ยวรวมของพืชอุตสาหกรรม มันฝรั่ง และผัก
9. ↑ การเก็บเกี่ยวรวมของพืชอุตสาหกรรม มันฝรั่ง และผัก
10. ↑ พื้นที่ปลูกผลไม้ตระกูลเบอร์รี่และสวนองุ่นและการเก็บเกี่ยวรวมของผลไม้ ผลเบอร์รี่และองุ่น
11. ↑ พื้นที่ปลูกผลไม้ตระกูลเบอร์รี่และสวนองุ่นและการเก็บเกี่ยวรวมของผลไม้ ผลเบอร์รี่และองุ่น
12. ↑ พื้นที่เพาะปลูกพืชผลทางการเกษตรหลัก
13. ↑ Mesnyanko, Anton... การอบแห้งไครเมีย (รัสเซีย), แหลมไครเมียความเป็นจริง... สืบค้นเมื่อ 3 พฤศจิกายน 2017.
14. ↑ ในไครเมีย พวกเขากลับมาคิดเรื่องการแยกเกลือออกจากน้ำทะเลเพื่อความต้องการดื่ม (รัสเซีย) RIA แหลมไครเมีย (2170123T1337 + 0300Z). สืบค้นเมื่อ 3 พฤศจิกายน 2017.
15. ↑ โครงการนำร่องสำหรับการก่อสร้างโรงบำบัดน้ำเสียกำลังดำเนินการในไครเมีย - Gotsanyuk (รัสเซีย) RIA แหลมไครเมีย (20170725T1203 + 0300Z). สืบค้นเมื่อ 3 พฤศจิกายน 2017.
16. ↑ สถานการณ์การเลี้ยงสัตว์ในสาธารณรัฐไครเมีย ณ วันที่ 1 มกราคม 2017
17. ↑ สถานะการเลี้ยงสัตว์ในสาธารณรัฐไครเมีย ณ วันที่ 1 มกราคม 2017
18. ↑ สถานการณ์การเลี้ยงสัตว์ในสาธารณรัฐไครเมีย ณ วันที่ 1 มกราคม 2017
19. ↑ เครื่องจักรกลการเกษตรของแหลมไครเมีย.

พื้นที่การเกษตรบนคาบสมุทรไครเมียมีหลากหลายและหลากหลาย โรงผลิตไวน์ตั้งอยู่ตามลำพัง ไร่องุ่นที่นี่งดงามและให้ผลผลิตองุ่นหลากหลายพันธุ์มากมายและอร่อย ไวน์หลายชนิดทำมาจากมันซึ่งส่วนใหญ่เป็นมัสกัตและส่งออก และผลเบอร์รี่เองก็ขายได้ในปริมาณมากเช่นกัน ไวน์ไครเมียเป็นที่ชื่นชมทั่วยุโรป

ความเชี่ยวชาญหลักของการเกษตรของแหลมไครเมียคือการทำฟาร์มข้าวและปศุสัตว์ ตามด้วยพืชสวน การปลูกผัก และพืชน้ำมันหอมระเหยที่เติบโตอย่างอิสระในสภาพอากาศในท้องถิ่น (ปราชญ์ กุหลาบ ลาเวนเดอร์) อาณาเขตของคาบสมุทรได้รับการพัฒนาเกือบทั้งหมด พื้นที่เกษตรกรรมมีพื้นที่ประมาณร้อยละเจ็ดสิบของพื้นที่ทั้งหมด นี่เป็นที่ดินทำกินส่วนใหญ่และหลายเฮกตาร์ยังถูกครอบครองโดยไม้ยืนต้น

ต้นทุนสูงสุดของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตและผลกำไรสูงสุดอยู่เบื้องหลังการผลิตพืชผล ตำแหน่งผู้นำคือการปลูกธัญพืช เมล็ดพืชเป็นหนึ่งในสินค้าส่งออกชั้นนำของแหลมไครเมีย ที่นี่ปลูกข้าวโพดและปลูกข้าวในที่ราบกว้างใหญ่ พืชผลทางอุตสาหกรรมก็มีการนำเสนออย่างกว้างขวางเช่นกัน แต่พืชหลักคือดอกทานตะวัน ประมาณครึ่งหนึ่งของพื้นที่ไถทั้งหมดถูกครอบครองโดยดอกไม้ที่มีแดดจ้านี้ นอกจากนี้ยังมีเมล็ดพืชน้ำมัน - เรพซีดและถั่วเหลือง ได้มีการกล่าวไปแล้วเกี่ยวกับลาเวนเดอร์และเสจว่าน้ำมันหอมระเหยถูกเตรียมจากพวกเขาและมีคุณค่าเป็นพิเศษ

และสตรอเบอร์รี่! ผลเบอร์รี่แสนหวานและสวยงาม สตรอเบอร์รี่ในแหลมไครเมียปลูกโดยเฉลี่ยประมาณหนึ่งแสนตันต่อปี

การเพาะพันธุ์ปศุสัตว์นำเสนอโดยตัวชี้วัดโดยเฉลี่ย สายพันธุ์โคเนื้อไม่ได้หยั่งรากที่นี่แต่การเพาะพันธุ์แกะนั้นอยู่ในระดับสูง ทุ่งหญ้าในบริเวณเชิงเขานั้นยอดเยี่ยม แกะตัวหนึ่งตัดขนแกะได้มากถึง 3.5 กิโลกรัม ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ที่ดีทีเดียวทุกประการ การผลิตไข่ได้รับการพัฒนาเช่นกัน แต่ไม่ใช่สิ่งที่ดีที่สุดในประเทศ แต่อยู่ที่ระดับปานกลาง

การตกปลาและการเลี้ยงปลาในอ่างเก็บน้ำเทียมมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการเกษตรของแหลมไครเมีย ในส่วนที่ราบกว้างใหญ่ของคาบสมุทรปลาคาร์พสีเงินและปลาคาร์พได้รับการผสมพันธุ์ในพื้นที่ภูเขา - ปลาเทราท์ การเพาะเลี้ยงไหมให้ผลกำไรมากสำหรับพื้นที่กว้างใหญ่ไพศาล

อาหารสัตว์ส่วนใหญ่ปลูกในพื้นที่ชลประทาน Dnieper ผ่านคลอง North Crimean จ่ายน้ำให้กับทุ่งนาและที่ดินทำกินเป็นประจำ ขณะนี้ระบบชลประทานกำลังได้รับการปรับปรุง จึงมีอาหารเพียงพออยู่เสมอ